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1 法国浅滩蜂园 Miels et produits gourmets à base de miel Honey & honey-based gourmet products 祖传养蜂经验及传统工艺制作的蜂蜜和蜂蜜美食

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3 Mot du président Les Ruchers du Gué, c'est toute l'énergie d'une passion qui se transmet depuis maintenant 4 générations : la passion pour l'apiculture. Notre entreprise familiale est basée en Charente Maritime, où se situe nos ruchers et notre unité de conditionnement. Nous commercialisons aujourd'hui une cinquantaine de produits (miels, pains d'épices, bonbons) avec le souci permanent d'offrir des produits de qualité et innovants, pour être toujours au plus près des nouvelles tendances de consommation. Mon déplacement en Chine en septembre 2012, à l'occasion de la 8ème foire internationale de Jilin, a conforté mon souhait de partir à la conquête du marché chinois. Message from the President Les Ruchers du Gué is the energy of a passion that has been passed down from four generations: a passion for apiculture. Our family business is based in Charente Maritime, where situates our apiaries and our production lines. Today, the company commercializes about fifty kinds of products (honey, honey gingerbreads and candies). To keep up with consumer trends, we always focus on the development of new products as well as quality control. In September 2012, I had the chance to attend the Eighth International Fair of Jilin, which has strengthened my wish to develop the Chinese market. MR. Jean-François Cretet 董事长致辞 浅滩蜂园延续着四代人对养蜂业的热情 我们的家族企业位于海滨夏朗德省的博涯地区, 这里有着我们的养 蜂场和包装工厂 企业经营着 50 多种产品 ( 蜂蜜, 蜂蜜糕点以及糖果 ) 为了和消费 潮流与时俱进, 我们时刻注重着对新产品的开发以及对产品质量的 控制 在 2012 年 9 月, 我有幸参加了第八届吉林国际博览会, 更加深了我 开拓中国市场的愿望

4 Historique Our History 公司历史 Les Ruchers du Gué est né d'une tradition familiale transmise maintenant depuis 4 générations : la passion pour l'apiculture. C'est en 1948 que le grand père de Jean-François Crétet obtient son diplôme d'apiculteur. Jean-François Crétet, de la 3ème génération, a travaillé dans le secteur de la restauration-traiteur pendant une 20aine d'années, tout en s'occupant pendant son temps de loisirs de ses ruchers. Fort du succès de la commercialisation de sa propre production de miel, M. Cretet créé en 1985 son entreprise pour commercialiser sa production de miel, avec sa femme (responsable administrative) et son fils (apiculteur et responsable production). Aujourd'hui, Les Ruchers du Gué s'est imposée comme un acteur incontournable de la commercialisation de miels en France. Les Ruchers du Gué was born of a four-generation family, specialized in beekeeping. In 1948, the grandfather of Jean-François Crétet has got the certificate of beekeeper. Jean-François Crétet, as the third generations, has worked in catering industry for over 20 years. He used to take care of his apiary during his free time. Since the honey has got a great success, Mr Crétet and his wife (administrative) and his son (responsible for beekeepers and production) have founded their own company in Today, Les Ruchers du Gué has become an important member in French honey industry. 浅滩蜂园源自一个四代人皆专注于养蜂业的家庭 1948 年,Jean-François Crétet 的祖父拿到了养蜂人证书 Jean-François Crétet 作为第三代人, 在餐饮承办业工作了 20 多年, 并利用闲暇时间照料他的养蜂场 因为自己生产的蜂蜜获得了巨大的成功, 在 1985 年,Crétet 先生和他的妻子 ( 行政主管 ) 以及儿子 ( 养蜂人兼生产部负责人 ) 创立了自己的公司 如今, 浅滩蜂园已经成为法国蜂蜜行业的重要一员

5 L'entreprise à aujourd'hui Today's Company 公司今日 Les Ruchers du Gué c'est l'alliance, d'un double savoir-faire dans le domaine de l'apiculture et de la gastronomie, qui permet à l'entreprise: de sélectionner les meilleurs miels dans ses propriétés et auprès de ses apiculteurs récoltants partenaires. d'offrir des produits gourmets, en valorisant le miel et en lui trouvant de nouvelles applications, pour être toujours au plus près des nouvelles tendances de consommation. L'entreprise mise sur l'innovation, ce qui lui a valu des consécrations reconnues par la profession avec l'obtention de 3 prix innovation au SIAL de Paris (2008, 2010, 2012), et l'a projeté sur le marché national et international. Les innovations primées sont «Miel des Chefs», gamme de miels culinaires et «Cœur de tartine», gamme de miels à tartiner déclinée en 3 parfums. Les Ruchers du Gué has combined the knowledge of bee keeping and gourmet expertise, which enable the company to: Choose the best honey from their own apiary. Provide value-added honey to make delicious food, develop new uses for honey, in order to meet market request. Focus on innovation, the company has got the Paris SIAL Innovation Award for three times (2008, 2010, and 2012). Our products are highly appreciated in the national and international markets. << Chef Honey >>, a honey for cooking, and << Bread Heart >>, a honey-based spread, have got special honor of innovation. 浅滩蜂园拥有并结合养蜂业和美食这两个领域的特长, 使公司能够 : 从自己的养蜂场里选择最好的蜂蜜 提供能使蜂蜜增值的美味食品, 并且致力于开发蜂蜜的新用途, 以便于适应市场的需求 我们非常注重创新, 因此我们 3 次获得由巴黎 SIAL 协会颁发的创新奖 (2008,2010,2012), 并且我们的产品在全国以及国际市场上都备受推崇 获得殊荣誉的创新是 «主厨蜂蜜», 一种用于烹饪的蜂蜜, 以及 «面包之心», 一种以蜂蜜为基础的面包酱

6 Implantations et chiffres Location and summary 公司位置及简介 Nombre de collaborateurs : 14 collaborateurs Chiffre d'affaire total : K en 2012 Chiffre d'affaire à l'export : en 2012 Principaux clients : Grande Distribution Grossistes de la Restauration et Boulangerie/Pâtisserie Epiceries fines E-Commerce Paris 巴黎 Number of employees: 14 employees Annual turnover: 1,800 K in 2012 Export: 50,000 in 2012 Le Gué d'alleré Bordeaux 波尔多 Lyon 里昂 Principal clients: Supermarkets Food and Bakery / Pastry wholesaler Fine groceries E-Commerce 员工数 : 年营业额 : 180 万欧元 Marseille 马塞 2012 年出口营业额 : 5 万欧元主要客户 : 大中型超市 餐营业, 面包业 / 糕点业批发商 高档食品店 电子商务

7 Exportations Exports 出口 Principaux pays à l'exportation, depuis janvier 2012 : Canada, Finlande, Belgique, Espagne Principal export countries since January 2012 : Canada, Finland, Belgium, Spain 2012 年起主要出口国家 : 加拿大, 芬兰, 比利时, 西班牙

8 Certifications Certifications 认证 L'entreprise Les Ruchers du Gué applique la méthode HACCP et est en cours de certification pour le BRC. Des laboratoires indépendants contrôlent régulièrement nos installations et des contrôles microbiologiques sont régulièrement effectués sur nos miels. The company Les Ruchers du Gué applies HACCP method, and is being certified for the BRC. The official laboratories inspect regularly our equipments and check the contents of microorganism in our honeys. 我们在质量控制的过程中, 使用 危害分析与关键控制法 (HACCP), 并且正在通过 BRC 全球 标准 - 食品安全认证. 官方实验室周期性地测试我们的设备以及我们蜂蜜产品的微生物含量

9 Récompenses et médailles Awards 荣誉奖状 Consécrations obtenues par l'entreprise depuis 2008: 2008 Prix «Coup de cœur» Innovation au SIAL Paris pour la gamme de miels culinaires «Culimiel» Grand Prix «Tendances et Innovations» au SIAL de Paris pour la gamme d'aides culinaires «Miel des Chefs» Prix Innovation Sial Paris avec la gamme de pâtes à tartiner au miel «Cœur de Tartine». Prix d'innovation Intermarché (enseigne de la grande distribution française) pour la gamme «Miel des Chefs». Prix Espoir aux Grés d'or 2012 pour notre développement commercial avec l'enseigne Intermarché Prix du développement Durable METRO/FEEF et mise à l'honneur avec les miels culinaire sur le SIRHA de Lyon (Trophée Toques RHF) Prix «Coup de Cœur» au Trophée «Emergence» organisé par la Chambre de commerce et d'industrie de la Rochelle pour notre stratégie à l'international. Trophée de l'innovation groupe Casino pour la gamme «Coeur de Tartine». Awards obtained by the company since 2008: 2008 Prize Coup de cœur Innovation at SIAL Paris for the range of culinary honey Culimiel Grand Prize Trends and Innovations at SIAL Paris for the range of aid culinary Miel des Chefs 2012 Innovation Award at SIAL Paris with the range of honey paste for bread Cœur de Tartine. Innovation Award by Intermarché (a French supermarket) for the range Miel des Chefs. Hope Award of Grés d'or 2012 for our business development with Intermarché Prize of Durable Development METRO / FEEF and being honored with culinary honeys on SIRHA Lyon (Trophy Toques RHF) Prize Coup de Cœur in Emergence Trophy organized by the Chamber of Commerce and Industry of La Rochelle for international strategy. Innovation Award(prize) for «Coeur de Tartine» Range groupe Casino. 从 2008 年起, 企业获得的奖项 : 2008 烹饪用蜂蜜 «烹饪蜜» 获得巴黎 SIAL 协会颁发的 «最受喜爱» 奖 烹饪用蜂蜜 «主厨蜂蜜» 获得巴黎 SIAL 协会颁发的 «潮流与创新» 的大奖 2012 蜂蜜面包酱 «面包之心» 获得巴黎 SIAL 协会颁发的创新奖 «主厨蜂蜜» 获得由 Intermarché( 一家法国大型超市 ) 颁发的创新奖 2012 年间, 因为与 Intermarché 的业务发展良好, 被授予 Grés d'or 2012 鼓励奖 2013 企业与创业者可持续发展奖并且其烹饪用蜂蜜在里昂举办的世界餐饮业与宾馆业沙龙上受到大家关注 我们的国际战略被拉罗歇尔的工商协会授予 «最受喜爱» 奖, 并获得 «崛起» 奖杯 Casino 集团授予 «Coeur de Tartine ( 面包之心 )» 类产品创新奖

10 Gamme produits Products 产品系列 N Name of Product 产品名称 Description 产品描述 Unit Weight and Capacity 单位产品重量及容量 Awards 获奖情况 C Conservation 保存条件 NO.1 NO.2 NO.3 Cœur de tartine Chocolat Les Ruché du gué have created a range of spreads that are Noisettes / Honey spread 100% natural and delicious. with chocolate and hazelnut 250g A healthy, energy-giving product A natural combination of honey and subtle flavors. With ingredients including between 50 and 98% honey, Coeur de 面包之心 - 巧克力榛果味 250 克 Tartine offers consumers a combination of carefully selected flavors: l Honey: Strawberry/Raspberry l Honey: Chocolate/ Hazelnut l Honey: Caramel with a dash of Ré salt. A clear response to parents' fears With this healthy, natural, balanced product, Coeur de Cœur de tartine Fraise Framboise / Honey spread with strawberry raspberry 250g 面包之心 - 草莓覆盆子 250 克 Cœur de tartine Caramel 250g / Honey spread with salted caramel 250g 面包之心 - 焦糖味 250 克 Tartine is giving parents a clear response to their fears about whether spreads are good for the body. Containing no palm oil, added sugar or preservatives, Coeur de Tartine is a range of products that perfectly meets the needs of consumers who want to give their children what's best for them as a snack. Spreads enriched with royal jelly In addition to its delicious taste, Coeur de Tartine is positioning itself as a product that is good for everyone. With 2.5g of royal jelly in every 250g jar, Coeur de Tartine is the ideal product for a balanced snack that can be eaten as part of a healthy lifestyle. The inclusion of royal jelly provides energy and offers unrivalled illness prevention. 市场上有如此多种涂抹酱, 却很难找到一种既有利于健康, 又适合孩子的产品 而我们的产品正好符合消费者的期待 : 它能及时补充能量, 原料取自天然, 并且将蜂蜜和其他风味完美结合 : 草莓 / 覆盆子, 巧克力 / 榛果, 焦糖 / 雷岛花盐 它的丰富营养打消了家长们对涂抹酱是否有益于健康的疑虑 它不含人工合成甜味剂, 不含棕榈油, 更没有防腐剂, 所以可以放心给孩子食用 我们还加入了一些蜂王浆来丰富口味, 而且, 要特别指出的是, 蜂王浆对预防疾病是非常有益的 所以, 我们的产品可以说是健康生活的一部分 10 x 7 x 10 cm 0.42kg 10 x 7 x 10 厘米 0.42 公斤 10 x 7 x 10 cm 0.42kg 10 x 7 x 10 厘米 0.42 公斤 10 x 7 x 10 cm 0.42kg 10 x 7 x 10 厘米 0.42 公斤 «Innovation AWARD» SIAL Paris 2012 Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 2012 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 常温 ; 最佳温度 :14-18 C «Innovation AWARD» SIAL Paris 2012 Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 2012 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 常温 ; 最佳温度 :14-18 C «Innovation AWARD» SIAL Paris months Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 2012 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 常温 ; 最佳温度 :14-18 C

11 N Name of Product Description Unit Weight and Awards C Conservation 产品名称 产品描述 Capacity 获奖情况 保存条件 单位产品重量及容量 NO.4 Miel des Chefs Spécial BBQ / Chefs' honey BBQ sauce 250g Awarded with the prestigious Trends and innovation award at the Paris International food fair SIAL in 2010, 10 x 7 x 10 cm 0.42kg «Innovation AWARD» SIAL Paris 2010 Room temperature; Optimum between 14 and 主厨蜂蜜 - 烧烤宝 250 克 the Chefs' Honey has become the trend product in the French cuisine. Chefs' honey is a range of ready to cook honey and spices blends, with selected and high quality 10 x 7 x 10 厘米 0.42 公斤 18 C 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖» 24 个月 常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.5 Miel des Chefs viandes rouge/ Chefs' honey red products, suitable for any type of dish: red meats and grills, poultry and white meats; fish, salads, vegetables and stews; 10 x 7 x 10 cm 0.42kg «Innovation AWARD» SIAL Paris 2010 Room temperature; Optimum between 14 and NO.6 NO.7 meats 250g 主厨蜂蜜 - 红肉宝 250 克 Miel des Chefs Volailles et viandes blanches / Chefs' honey poultry and white meats 250g 主厨蜂蜜 - 白肉宝 250 克 Miel des Chefs poissons, salades, légumes/ Chefs' honey fishes, salads, vegetables 250g 主厨蜂蜜 - 蔬菜宝 250 克 desserts and fruits. The Chef's honey brings flavors and originality to dishes while being easy to use. In addition, Chefs' honey is a 100% natural, healthy product which adds sweetness and consistency to baking thanks to its natural high level in fructose. This product has been created from the idea of mixing flavors, with a sweet and sour twist 年, 因为在巴黎 SIAL 国际食品展获得 潮流与创新 大奖, 这款蜂蜜在法国的厨房里流行了起来 它是一种高品质的成品蜂蜜, 还添入了香料, 所以能搭配所有的菜色 : 红肉, 烧烤, 禽类, 白肉, 鱼类, 蔬菜, 色拉, 点心, 炖菜以及水果 主厨系列 使烹饪变得更容易, 并且充满无限创意 它使用的原料百分百源自大自然, 保证您在享用美食之余, 还能获得健康 最初的灵感之源 10 x 7 x 10 厘米 0.42 公斤 10 x 7 x 10 cm 0.42kg 10 x 7 x 10 厘米 0.42 公斤 10 x 7 x 10 cm 0.42kg 10 x 7 x 10 厘米 18 C 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖» 24 个月 常温 ; 最佳温度 :14-18 C «Innovation AWARD» SIAL Room temperature; Paris 2010 Optimum between 14 and 18 C 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖» 24 个月 常温 ; 最佳温度 :14-18 C «Innovation AWARD» SIAL Room temperature; Paris 2010 Optimum between 14 and 18 C 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖» 24 个月 常温 ; 是 : 创造一种酸甜交织, 混合多种风味的产品 0.42 公斤 最佳温度 :14-18 C NO.8 Miel des Chefs desserts et fruits / Chefs' honey desserts 10 x 7 x 10 cm 0.42kg «Innovation AWARD» SIAL Paris 2010 Room temperature; Optimum between 14 and and fruits 250g 主厨蜂蜜 - 甜点宝 250 克 10 x 7 x 10 厘米 0.42 公斤 18 C 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖» 24 个月 常温 ; 最佳温度 :14-18 C

12 N Name of Product 产品名称 Description 产品描述 Unit Weight and Capacity 单位产品重量及容量 Awards 获奖情况 C Conservation 保存条件 NO.9 Miel gourmet à la truffe noire / Gourmet honey with black truffle 130g This tasty honey blended with truffle will invite itself on each table without complex to offer flavors and aromas with delicacy. In accompaniment to foie gras, meats, vegetables. 5 x 5 x 7.5 cm 0.173kg Room temperature; Optimum between 14 and 18 C NO.10 黑松露蜂蜜 130 克 这种美味, 芬芳的蜂蜜非常受餐桌的欢迎 它可以用来搭配鹅肝, 肉类, 以及蔬菜 5 x 5 x 7.5 厘米 公斤 Miel gourmet balsamique et épices / Gourmet honey with balsamic and spices 130g This honey is combined with balsamic vinegar and spices. It can be used for deglazing or in accompaniment of salads, vegetables, meat (duck) and fish. 5 x 5 x 7.5 cm 0.173kg 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 香料膏蜜 130 克 里面含有法式香醋和香料, 它可以用来勾芡, 或者伴着色拉, 蔬菜或者肉类 ( 鸭肉 ) 以及鱼类食用 5 x 5 x 7.5 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.11 Miel gourmet au safran/ baie de Sichuan / Gourmet honey with saffron and Sichuan's pepper130g The honey gourmet with saffron and famous Sichuan's pepper. A delicious ingredients blend of excellence for deglazing or in accompaniment of meat, fish and cheeses. 5 x 5 x 7.5 cm 0.173kg Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 藏红花蜂蜜 130 克 其中含有藏红花以及著名的四川花椒 这个著名的配方非常适合用来勾芡或者搭配肉类, 鱼类, 以及奶酪 5 x 5 x 7.5 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.12 Miel et gelée royale / Honey and royal jelly 250g Royal jelly, produced by bees, is the exclusive food of the queen. Rich in trace elements and vitamins, this food gives the queen a life expectancy of 40 times higher than that of a worker bee. Eating a spoonful every morning, this honey enriched with royal jelly will help you increase your natural defenses to restore fitness and vitality. Creamy, it can easily be smeared. 6.5 x 6.5 x 8.8 cm 0.350kg Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 蜂皇浆调配蜂蜜 250 克 蜂皇浆, 由蜜蜂们生产出来并作为蜂后唯一的食物源 它富含微量元素和维生素, 使蜂后的生命比普通工蜂多了 40 倍 每天早晨服用一汤勺, 能够帮助增强抵抗, 保持体形, 获得能量 它的胶状特性特别适合用来涂抹面包 6.5 x 6.5 x 8.8 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.13 Miel et propolis / Honey and propolis 250g Propolis is a resinous substance produced by bees that prevents the hive from infection or disease. This mixture of honey and propolis will increase your strength in the moment of physical and mental fatigue. Also, propolis is especially known for effectively treating sore throats, coughs, colds, flu and urinary tract infections. 6.5 x 6.5 x 8.8 cm 0.350kg Room temperature: Optimum between 14 and 18 C 蜂胶调配蜂蜜 250 克 蜂胶是蜜蜂们用来保护蜂群免受疾病困扰的树脂状物质 而蜂蜜和蜂胶的搭配能在精神和身体疲劳的时候保护您 同样, 蜂胶能够有效治疗喉咙痛, 咳嗽, 感冒, 流感和尿路感染 6.5 x 6.5 x 8.8 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.14 Miel et ginseng / Honey and ginseng 250g This is a combination of the sweetness of honey and the revitalizing effect of ginseng, which is a kind of perfect anti-fatigue herb. Ginseng is also known for its properties on the balance of nerve and is known for its aphrodisiac effect. Consumed daily, this honey will help you to restore energy and vitality. 6.5 x 6.5 x 8.8 cm 0.350kg Room temperature: Optimum between 14 and 18 C 人参蜂蜜 250 克 这是蜂蜜的甜美与人参的提神效果结合的产物 人参作为一种抗疲劳植物, 有调节神经以及提升性欲的作用 每天喝一点, 它能够帮助您重获能量和精力 6.5 x 6.5 x 8.8 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C

13 N Name of Product 产品名称 Description 产品描述 Unit Weight and Capacity 单位产品重量及容量 Awards 获奖情况 C Conservation 保存条件 NO.15 Miel d'antan / Yesteryear honey 500g This is a traditional honey of our region Charente Maritime. It has organoleptic qualities and is rigorously selected from our regional beekeepers. A special method of mixing and potting makes it a medium crystallization honey, which restores the flavors of the honeys of yesteryear. 8.5 x 8.5 x 9 cm 0.704kg Room temperature: Optimum between 14 and 18 C 旧时光蜂蜜 500 克 这是我们滨海夏朗德省的特产 我们从当地的养蜂人手中精心挑选最好的蜂蜜 特殊的蜂蜜混合法以及装罐方式使它处在一种半结晶的状态, 重现了旧时蜂蜜的奇特风味 8.5 x 8.5 x 9 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.16 Miel de Châtaignier sauvage / Chestnut honey 400g The chestnut honey is one of our best honeys from France, which is recognizable by its strong flavor with a hint of bitter taste. This honey seduces specially those lovers of honeys with character and strong flavors. Because of its benefit for blood circulation, today, the chestnut honey is recognized for its healing qualities. 7 x 7 x 11 cm 0.565kg Room temperature: Optimum between 14 and 18 C 野生栗树蜂蜜 400 克 这是我们最好的法国蜂蜜之一, 它的口味强烈, 微带苦感, 非常有特色 喜欢浓重风味的美食爱好者们都特别推崇它 此外, 它有益于血液流通, 具有催进愈合的效果 7 x 7 x 11 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.17 Miel de Fleurs des prés / Wildflower honey 400g It is based on the nectars harvested from the flowers of fruit trees, of meadows, of shrubs and of honey crop plants in late May-early June. It crystallizes very quickly because of its high glucose level. Creamy, very fine, it brings a sweet and fruity flavor, which is delicious in milk or in tea. It is very popular with children. 7 x 7 x 11 cm 0.565kg Room temperature: Optimum between 14 and 18 C 牧场花蜜 400 克 我们采用了从五, 六月间的果树, 牧场, 灌木, 以及产蜜作物中收集到的蜂蜜 它颜 7 x 7 x 11 厘米色轻淡, 葡萄糖含量高, 结晶速度快, 非常适合用来涂抹面包 它口感细致, 呈奶油状, 公斤带有果香, 可以搭配牛奶或茶, 非常受孩子们喜爱 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.18 Miel des sous-bois / Forest honey 400g The Honey of undergrowth which comes from wild flowers and honeydew of French forest areas, offers an intense flavor and woody scents. It's a true delight for the palate! 7 x 7 x 11 cm 0.565kg Room temperature: Optimum between 14 and 18 C 灌木蜂蜜 400 克 它来自于法国森林中的灌木丛地带 灌木蜂蜜香气浓郁, 还带有木本香味, 给您的味觉带来全新的体验 7 x 7 x 11 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C NO.19 Miel de Tilleul / Lime-tree honey 400g By its amber color and delicate scent of sap, you will discover a voluptuous scent of mint and lime blossom. The linden honey is recommended for those nervous and insomniac people. It is ideal for sweetening the evening tea. 7 x 7 x 11 cm 0.565kg Room temperature: Optimum between 14 and 18 C 椴树蜂蜜 400 克 琥珀般的色彩, 香气微妙的汁液, 使人陶醉在椴科植物和薄荷的芳香中 它非常适合精神紧张以及失眠的人 是一种非常理想的晚间茶 7 x 7 x 11 厘米 公斤 24 个月常温 ; 最佳温度 :14-18 C

14 N Name of Product 产品名称 Description 产品描述 Unit Weight and Capacity 单位产品重量及容量 Awards 获奖情况 C Conservation 保存条件 NO.20 Pain d'épices nature (miel 25%)/ Natural gingerbread (25% honey) 300g Gingerbread is a honey cake flavored with various spices. (Gingerbread, as we know it would be of Chinese origin and named "mid-kongi" (bread with honey).) Its unique taste delights gourmands who look for healthy and 100 % natural snack. The gingerbread is both low in fat and energetic x 7.5 x 6 cm 0.3kg 6 months room temperature; Optimum between 20 and 25 C 原味蜂蜜姜饼 300 克 (25% 蜂蜜 ) 姜饼是一种搭配多种香料的蜂蜜蛋糕 ( 它可能起源于中国 ) 它独特的口味受到那些追求健康, 天然食物的美食爱好者的欢迎 姜饼富含能量, 同时脂肪含量很低 22.5 x 7.5 x 6 厘米 0.3 公斤 6 个月常温最佳温度 :20-25 C NO.21 Pain d'épices aux fruits / Gingerbread with candied fruits 475g Gingerbread with candied fruits is a honey cake flavored with various spices. (Gingerbread, as we know it would be of Chinese origin and named "mid-kongi" (bread with honey).) This gingerbread made in the traditional method delights gourmands who look for healthy and 100 % natural snack. The gingerbread is both low in fat and energetic. 20 x 6.5 x 8.5 cm 0.475kg 6 months room temperature; Optimum between 20 and 25 C 水果姜饼 475 克 姜饼是一种搭配多种香料的蜂蜜蛋糕 ( 它可能起源于中国 ) 遵循传统的烘焙方式, 这种蛋糕受到那些追求健康, 天然食物的美食爱好者的好评 姜饼富含能量, 同时脂肪含量很低 20 x 6.5 x 8.5 厘米 公斤 6 个月常温最佳温度 :20-25 C NO.22 Pain d'épices à l'ancienne(15% de miel)/ Yesteryear gingerbread (15% honey) 500g Gingerbread is a honey cake flavored with various spices. (Gingerbread, as we know it would be of Chinese origin and named "mid-kongi" (bread with honey).) This gingerbread made in the traditional method delights gourmands who look for healthy and 100 % natural snack. The gingerbread is both low in fat and energetic x 9.5 x 9.5 cm 0.5kg 6 months Optimum between 2 and 5 C 古法姜饼 500 克 (15% 蜂蜜 ) 姜饼是一种搭配多种香料的蜂蜜蛋糕 ( 它可能起源于中国 ) 遵循传统的烘焙方式, 这种蛋糕受到那些追求健康, 天然食物的美食爱好者的好评 姜饼富含能量, 同时脂肪含量很低 16.5 x 9.5 x 9.5 厘米 0.5 公斤 6 个月最佳温度 :2-5 C NO.23 Nonnettes à l'orange (21% de miel)/ Gingerbread with orange marmelade (21% honey) 150g The nonnette is a small cake based on gingerbread, orange marmalade and honey. In the Middle Ages, the nuns invented this cake, which explains its name. This soft cake will delight gourmands who look for healthy and 100% natural snack. The nonnettes are both low in fat and energetic. Ideal for accompany the tea or coffee. 香橙小圆饼是以姜饼, 橘子酱, 以及蜂蜜为基础的 中世纪的时候, 修女们发明了这种点心, 所以在法语中, 它就得到了这样的名字 这种松软的蛋糕受的美食爱好者的追捧, 因为它用料天然, 低脂肪含量, 并能快速补充能量 19 x 6 x 5.5 cm 0.15kg 12 months room temperature; Optimum between 20 and 25 C 香橙小圆饼 150 克 (21% 蜂蜜 ) 19 x 6 x 5.5 厘米 0.15 公斤 12 个月常温最佳温度 :20-25 C NO.24 Bonbons au miel / Honey candies 150g This bonbon of honey can soothe the throat and provide an immediate relief. 6.5x 6.5 x 8 cm 0.308kg room temperature; Optimum between 14 and 18 C 蜂蜜糖 150 克 这种糖果能够立马缓解喉部的不适 6.5x 6.5 x 8 厘米 公斤 24 个月常温最佳温度 :14-18 C

15 N Name of Product 产品名称 Description 产品描述 Unit Weight and Capacity 单位产品重量及容量 Awards 获奖情况 C Conservation 保存条件 NO.25 Bonbons au miel et eucalyptus / Honey candies with eucalyptus 150g This bonbon of honey with eucalyptus can soothe the throat and provide an immediate relief. 6.5x 6.5 x 8 cm 0.308kg room temperature; Optimum between 14 and 18 C 桉叶蜂蜜糖 150 克 这种桉叶蜂蜜糖能够立马缓解喉部的不适 6.5x 6.5 x 8 厘米 公斤 24 个月常温最佳温度 :14-18 C NO.26 Caramels Papillottes / Salted caramel candies 175g This is a delicious combination of land and sea. The salt flower of the Isle of Ré is famous as a gourmet of high quality. It has a mild taste: sweetness and a hint of salt. 6.5x 3.5 x 21.5 cm 0.18kg 10 months room temperature; Optimum 20 C 蜂蜜焦糖 我们用了著名的法国雷岛盐花, 这是一种在高级料理中经常使用的调味品 因此, 这种焦糖在甜美的同时, 会有一丝咸味, 非常温和 6.5x 3.5 x 21.5 厘米 0.18 公斤 10 个月室温 ; 最佳温度 :20 C

16 NO.1 Name of Product : Cœur de tartine Chocolat Noisettes 250g / Honey spread with chocolate and hazelnut 250g 产品名称 : 面包之心 - 巧克力榛果味 250g 产品编号 : Customs nomenclature Year of Production 2013 Tasting Comments It is a delicious combination of 100% natural ingredients: honey, hazelnut and cocoa butter. Awards Innovation AWARD» SIAL Paris 2012 List of ingredients - Honey 80.5% - hazelnut 13.5% - cocoa butter 3% - fat cocoa 2% (100% cocoa bean) - royal jelly (2.5g) 1% Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 cm Number of Products per 12 Carton 26.4 x 20 x 10.8 cm 5.29Kg Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 720Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 2013 品尝描述 我们使用了百分百的天然原料 : 蜂蜜, 榛果, 以及可可油 这种搭配特别 美味 获奖情况 2012 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 成分 蜂蜜 80.5% - 榛果 13.5% - 可可油 3% - 脱脂可可 2% (100% 可可豆 ) - 蜂王浆 2.5 克 (1%) 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 720 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

17 NO.2 Name of Product : Cœur de tartine Fraise Framboise 250g / Honey spread with strawberry raspberry 250g 产品名称 : 面包之心 - 草莓覆盆子味 250g 产品编号 : Customs nomenclature Year of Production 2013 Tasting Comments The combination of honey and red fruit: sweetness and freshness come together to delight your taste buds! The natural fruit flavors Awards Innovation AWARD» SIAL Paris 2012 List of ingredients - Honey 98% - Natural flavors of strawberry and raspberry 1% - Royal Jelly 2.5g (1%) Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 cm Number of Products per 12 Carton 26.4 x 20 x 10.8 cm 5.29Kg Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 720Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 2013 品尝描述 蜂蜜和红色浆果完美搭配, 天然水果的新鲜与甜美, 给味蕾带来了新全新 的体验 获奖情况 2012 巴黎 SIAL 展创新奖 24 个月 成分 蜂蜜 98% - 天然草莓和覆盆子 1% - 蜂王浆 2.5g(1%) 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 720 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

18 NO.3 Name of Product : Cœur de tartine Caramel 250g / Honey spread with salted caramel 250g 产品名称 : 面包之心 - 焦糖味 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments In the caramel, we have used the flower of salt from Isle of Rhé, which is harvested in our region and renowned in the high cooking of France for its taste. Awards «Innovation AWARD» SIAL Paris 2012 List of ingredients Honey 50% - Caramel 49% (cane sugar, cream 35%, fat, glucose syrup, salted butter 7%, and flower of salt from Isle of Rhé 1% - 2.5g royal jelly (1%) Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 cm Number of Products per 12 Carton 26.4 x 20 x 10.8 cm 5.29Kg Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 720Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 在焦糖里, 我们加入了雷岛花盐 这种盐使我们地区的特产, 因为它的特 殊口感, 所以被广泛的使用在法国高级料理中 获奖情况 2012 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 成分 - 蜂蜜 50% - 焦糖 49%( 甘蔗糖, 奶油 35%, 脂肪, 葡萄糖浆, 咸黄油 7%, 法国雷 岛花盐 1%) - 蜂王浆 2.5g(1%) 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 10 x 7 x 10 厘米 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

19 NO.4 Name of Product : Miel des Chefs Spécial BBQ 250g / Chefs' honey BBQ sauce 250g 产品名称 : 主厨蜂蜜 - 烧烤宝 250g 产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Tasting Comments Tasting Suggestions Current This blend of honey and spices caramelizes slightly the meat, and give it a delicious and sweet-savory taste To grill: Coat the meat with Chef's honey 5mn before the end of cooking time. To Marinate: before baking, marinate meat in a mixture of 100 g and 100 g of oil per kg of meat. Sauce: Chefs' honey to accompany your dish as a sauce. Awards «Innovation AWARD» SIAL Paris 2010 List of ingredients - 97 % honey - 3 % herbs and spices blend Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 厘米 Number of Products per 12 Carton 26.4 x 20 x 10.8 厘米 5.29 公斤 Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 10 x 7 x 10 厘米 Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 它能使肉类表面带上一层焦糖, 并且有亦甜亦咸的美味口感 品尝建议 烤 : 在烹调结束前 5 分钟, 将它涂在肉类上 腌 : 烘烤前, 按照每公斤肉类配 100g 蜂蜜,100g 橄榄油的比例来腌制 调料 : 可直接作为调料 获奖情况 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 成分 97 % 蜂蜜,3 % 香料和本草 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 10 x 7 x 10 厘米 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

20 NO.5 Name of Product : Miel des Chefs viandes rouge / Chefs' honey red meats 250g 产品名称 : 主厨蜂蜜 - 红肉宝 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments This blend of honey and spices caramelizes slightly the meat, and give it a delicious and sweet-savory taste. Tasting Suggestions To fry: Coat the pieces of meat with Chefs' honey. Fry the mixture on a high heat at your convenience in sweet oil, depending upon how well done you like your meat. To grill: Coat the meat with Chef's honey 5mn before the end of cooking time. To Marinate: before baking, marinate meat in a mixture of 100 g and 100 g of oil per kg of meat. Sauce: Chefs' honey to accompany your dish as a sauce. Awards «Innovation AWARD» SIAL Paris 2012 List of ingredients 97 % honey, 3 % herbs and spices blend Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 cm Number of Products per 12 Carton 26.4 x 20 x 10.8 cm 5.29Kg Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 720Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 它能使肉类表面带上一层焦糖, 并且有亦甜亦咸的美味口感 品尝建议 煎 : 在准备好的肉上涂抹 大厨蜂蜜, 放入橄榄油, 用大火煎, 根据 个人口味决定生熟程度 烤 : 在烹调结束前 5 分钟, 将它涂在肉类上 腌 : 烘烤前, 按照每公斤肉类配 100g 蜂蜜,100g 橄榄油的比例来腌 制 调料 : 可直接作为调料 获奖情况 2012 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 成分 97 % 蜂蜜,3 % 香料和本草 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 10 x 7 x 10 厘米 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

21 NO.6 Name of Product : Miel des Chefs Volailles et viandes blanches / Chefs' honey poultry and white meats 250g 产品名称 : 主厨蜂蜜 - 白肉宝 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Tasting Comments Current White meat and poultry release all their flavors while providing a meat with generous, powerful and refined taste. Tasting Suggestions To fry: Once the pieces of meat coated with Chef's honey, lightly brown over high heat for one minute. After turning down the heat, simmer for 5-10 minutes, stirring regularly. To roast: Coat the poultry with chef's honey two-thirds through cooking time. To Marinate: before baking, marinate meat in a mixture of honey, lemon juice, soy sauce. Sauce: Chefs' honey to accompany your dish as a sauce. Awards «Innovation AWARD» SIAL Paris 2010 List of ingredients 97 % honey, 3 % herbs and spices blend Baking Method and Time Use in deglazing for 2 minutes at the end of the cooking Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 cm Number of Products per 12 Carton 26.4 x 20 x 10.8 cm 5.29Kg Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 720Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份品尝描述 品尝建议 本年度它能带出白肉, 禽肉所有的香味, 使您的菜肴回味无穷 煎 : 在准备好的肉上涂抹 大厨蜂蜜, 用大火煎 1 分钟 然后降低温度, 用文火煎 5-10 分钟, 并定期翻炒 烤 : 在烹调完成三分之二的时候, 将它涂在禽类上 腌 : 烘烤前, 将蜂蜜, 柠檬汁, 酱油混合在一起, 进行腌制 调料 : 可直接作为调料 获奖情况 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖» 24 个月 成分 97 % 蜂蜜,3 % 香料和本草 烹饪时间和方法 烹饪最后, 将其加入锅中, 使它在均匀融化在汤汁中 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 720 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

22 NO.7 Name of Product : Miel des Chefs poissons, salades, légumes / Chefs' honey fishes, salads, vegetables 250g 产品名称 : 主厨蜂蜜 - 蔬菜宝 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Suggestions For vegetables: Add a spoonful of Chef's honey at the end of cooking, stirring gently for 5 min. The Chefs' honey will give vegetables a full rich flavour. -For salads: just add a tablespoon to your vinaigrette, and your salad is worth the tops chefs restaurants! - For fishes: Marinade: before baking, marinate fish in a mixture of Chefs' honey, olive oil, butter melted, soy sauce or lemon juice. If fried: add a spoonful at half way through cooking time. If baked: Spread the Chefs' honey over the fish before baking. Stews: add a spoonful to your preparation to add sweetness and consistency to your sauce. Awards «Innovation AWARD» SIAL Paris 2010 List of ingredients - 97 % honey - 3 % herbs and spices blend Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 cm Number of Products per Carton x 20 x 10.8 cm 5.29Kg Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 720Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝建议 蔬菜 : 烹饪完成后, 加入蜂蜜, 并轻轻地搅拌 5 分钟, 就能使蔬菜的口味 更加丰富 色拉 : 在色拉醋里加上一汤勺, 就能让色拉变得与众不同 鱼类 : 腌制 : 烤之前, 用蜂蜜, 橄榄油, 黄油, 酱油, 或者柠檬汁来腌制. 油煎 : 油煎一半时加入一勺之量 烤 : 烧烤前, 将蜂蜜涂抹于鱼身 炖 : 在汤汁中加入一勺, 能使菜肴更加美味 获奖情况 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖 24 个月 成分 97 % 蜂蜜,3 % 香料和本草 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 10 x 7 x 10 厘米 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

23 NO.8 Name of Product : Miel des Chefs desserts et fruits 250g / Chefs' honey desserts and fruits 250g 产品名称 : 主厨蜂蜜 - 甜点宝 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments The mixture of honey and spices brings subtle scents and exceptional flavour to your desserts. Tasting Suggestions Chefs' honey is the perfect complement to coat waffles, pancakes, ice-creams, cheesecakes Awards «Innovation AWARD» SIAL Paris 2010 List of ingredients - 98 % honey - 2 % herbs and spices blend Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 420g Unit Product Size 10 x 7 x 10 cm Number of Products per 12 Carton 26.4 x 20 x 10.8 cm 5.29Kg Number of Products per 1512 Pallet Pallet Dimension 800 x 1200x 1100 cm 720Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 蜂蜜与香料的结合, 使甜点的口味更加丰富 品尝建议 可以加在华夫饼, 煎饼, 冰激凌, 芝士蛋糕等甜点中, 使风味更加独特 获奖情况 2010 巴黎 SIAL 展 «创新奖» 24 个月 成分 - 98 % 蜂蜜 - 2 % 香料和本草 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 420 克 单位产品尺寸 10 x 7 x 10 厘米 每箱产品数量 x 20 x 10.8 厘米 外箱重量 5.29 公斤 单位托盘产品数量 x 1200x 1100 厘米 720 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

24 NO.9 Name of Product : Miel gourmet à la truffe noire 130g / Gourmet honey with black truffle 130g 产品名称 : 黑松露蜂蜜 130 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Tasting Comments Current Taste and smell: sweet with truffle flavor. Texture: Clear Color: light colored honey bordering on grey. List of ingredients - Acacia honey 99 % - black truffle 1% - Truffle flavor Unit Weight and Capacity 173g Unit Product Size 5 x 5 x 7.5 cm Number of Products per 20 Carton 26.5 x 21 x 10cm 3.46Kg Number of Products per 2800 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x 1000 cm 535Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 口感温和, 带有松露味 质地 : 清醇 颜色 : 微微偏灰色 24 个月 成分 - 洋槐蜜 99% - 黑松露 1% - 松露味 单位产品重量及容量 173 克 单位产品尺寸 5 x 5 x 7.5 厘米 每箱产品数量 x 21 x 10 厘米 外箱重量 3.46 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 535 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

25 NO.10 Name of Product : Miel gourmet Balsamique et épices 130g / Gourmet honey with balsamic and spices 130g 产品名称 : 香料膏蜜 130 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments Taste and smell: sweet, balsamic and spices blend / matured balsamic fragrance. Texture: between clear and creamy. Colour: dark amber coloured List of ingredients - Wild flower honey (96%) - Balsamic flavoured (1%) -Spices (3%): turmeric, paprika, caraway, garlic, shallot, fenugreek, ginger, black pepper, marjoram, cilantro, basil, hot peppers. Unit Weight and Capacity 173g Unit Product Size 5 x 5 x 7.5 cm Number of Products per 20 Carton 26.5 x 21 x 10cm 3.46Kg Number of Products per 2800 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x 1000 cm 535Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 甜美, 香醋和香料的混合口味 质地 : 稍带乳脂状 颜色 : 深琥珀色 24 个月 成分 野生花蜂蜜 (96%) - 调味香膏 (1%) - 香料 (3%): 姜黄, 香菜, 大蒜, 葱, 胡芦巴, 生姜, 辣椒, 黑胡 椒, 马郁兰, 香菜, 罗勒, 辣椒 单位产品重量及容量 173 克 单位产品尺寸 5 x 5 x 7.5 厘米 每箱产品数量 x 21 x 10 厘米 外箱重量 3.46 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 535 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

26 NO.11 Name of Product : Miel gourmet au safran / baie de Sichuan 130g / Gourmet honey with saffron and Sichuan's pepper 130g 产品名称 : 藏红花蜂蜜 130 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments Taste and smell: sweet spiciness Texture: between clear and creamy Colour: dark amber colored bordering on ochre List of ingredients Ingredients: Honey, salt, saffron, Sichuan's pepper.- royal jelly (2.5g) 1% Unit Weight and Capacity 173g Unit Product Size 5 x 5 x 7.5 cm Number of Products per 20 Carton 26.5 x 21 x 10cm 3.46Kg Number of Products per 2800 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x 1000 cm 535Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 温和的甜辣味 质地 : 稍带乳脂状 颜色 : 深琥珀色, 接近赭石色 成分 成分 : 蜂蜜, 盐, 藏红花, 四川花椒 单位产品重量及容量 173 克 单位产品尺寸 5 x 5 x 7.5 厘米 每箱产品数量 x 21 x 10 厘米 外箱重量 3.46 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 535 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

27 NO.12 Name of Product : Miel et gelée royale 250g / Honey and royal jelly 250g 产品名称 : 蜂皇浆调配蜂蜜 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Tasting Comments List of ingredients Unit Weight and Capacity Current Taste and smell: Floral and slightly acidic Texture: creamy Color: Yellow amber - 98 % Honey - 2 % Royal jell 350g Unit Product Size 6.5 x 6.5 x 8.8 cm Number of Products per Carton x 20 x 9 cm 5Kg Number of Products per Pallet 1680 Pallet Dimension 1200 x 800 x 1000 cm 750Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 充满花香, 微带酸味 质地 : 胶状 颜色 : 琥珀黄 24 个月 成分 - 98 % 蜂蜜 - 2 % 蜂皇浆 单位产品重量及容量 350 克 单位产品尺寸 6.5 x 6.5 x 8.8 厘米 每箱产品数量 x 20 x 9 厘米 外箱重量 5 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 750 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

28 NO.13 Name of Product : Miel et propolis 250g / Honey and propolis 250g 产品名称 : 蜂胶调配蜂蜜 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Tasting Comments List of ingredients Unit Weight and Capacity Unit Product Size Number of Products per Carton Number of Products per Pallet Pallet Dimension Current Taste and smell: floral and resin taste which is the characteristic of propolis Texture: creamy Color: yellow with brown-ocher hues % Honey % Propolis 350g 6.5 x 6.5 x 8.8 cm x 20 x 9 cm 5Kg x 800 x 1000 cm 750Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 甜美的花香味以及轻微的人参苦味 质地 : 胶状 颜色 : 黄色, 带棕黄色光泽 24 个月 成分 % 蜂蜜 % 蜂胶 单位产品重量及容量 350 克 单位产品尺寸 6.5 x 6.5 x 8.8 厘米 每箱产品数量 x 20 x 9 厘米 外箱重量 5 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 750 公斤 储存及运输 最佳温度 :14-18 C

29 NO.14 Name of Product : Miel et ginseng 250g / Honey and ginseng 250g 产品名称 : 人参蜂蜜 250 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Tasting Comments List of ingredients Unit Weight and Capacity Unit Product Size Number of Products per Carton Number of Products per Pallet Pallet Dimension Current Taste and smell: combination of floral honey sweetness and slight bitterness of ginseng. Texture: creamy Color: dark yellow with amber highlights % honey - 1% concentrated extract of ginseng 350g 6.5 x 6.5 x 8.8 cm x 20 x 9 cm 5Kg x 800 x 1000 cm 750Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 甜美的花香味以及轻微的人参苦味 质地 : 胶状 颜色 : 暗黄并带有琥珀的光彩 成分 - 99% 蜂蜜 - 1% 人参浓缩提取物 单位产品重量及容量 350 克 单位产品尺寸 6.5 x 6.5 x 8.8 厘米 每箱产品数量 x 20 x 9 厘米 外箱重量 5 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 750 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

30 NO.15 Name of Product : Miel d'antan 500g / Yesteryear honey 500g 产品名称 : 旧时光蜂蜜 500 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments Taste and smell: fruity and intense Texture: Smooth Color: golden yellow List of ingredients % honey Unit Weight and Capacity 704g Unit Product Size 8.5 x 8.5 x 9 cm Number of Products per 20 Carton 34 x 17.5 x 10.5 cm 5.7Kg Number of Products per 960 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x 1050 cm 714Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 Current 品尝描述 口感和气味 : 带有果味, 强烈 质地 : 平滑 颜色 : 金黄 24 个月 成分 % 蜂蜜 单位产品重量及容量 704 克 单位产品尺寸 8.5 x 8.5 x 9 厘米 每箱产品数量 x 17.5 x 10.5 厘米 外箱重量 5.7 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1050 厘米 714 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

31 NO.16 Name of Product : Miel de Châtaignier sauvage 400g / Chestnut honey 400g 产品名称 : 野生栗树蜂蜜 400 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments A characteristic odor which is very aromatic, strong taste with some bitter taste Texture: thick liquid, creamy Color: Dark brown, dark amber List of ingredients - 100% chestnut honey Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 565g Unit Product Size 7 x 7 x 11 cm Number of Products per 8 Carton 25.7 x 14 x 12.3 cm 4.5Kg Number of Products per 1120 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x 1000 cm 685Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 具有浓郁的香气, 口感强烈, 微带苦感 口感 : 浓厚的胶质, 似乳脂 颜色 : 深棕色, 深琥珀色 获奖情况 2012 巴黎 SIAL 展创新奖 24 个月 成分 - 100% 栗树蜂蜜 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 565 克 单位产品尺寸 7 x 7 x 11 厘米 每箱产品数量 x 14 x 12.3 厘米 外箱重量 4.5 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 685 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

32 NO.17 Name of Product : Miel de Fleurs des prés / Wildflower honey 400g 产品名称 : 牧场花蜜 400 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments Taste and smell: sweet and fruity flavor. Texture: Creamy, fine and smooth Color: Clear, white when crystallized List of ingredients % honey Unit Weight and Capacity 565g Unit Product Size 7 x 7 x 11 cm Number of Products per 8 Carton 25.7 x 14 x 12.3 cm 4.5Kg Number of Products per 1120 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x 1000 cm 685Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 甜果味 质地 : 奶油状, 细腻光滑 颜色 : 透明, 结晶时为白色 24 个月 成分 % 蜂蜜 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 565 克 单位产品尺寸 7 x 7 x 11 厘米 每箱产品数量 x 14 x 12.3 厘米 外箱重量 4.5 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 685 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

33 NO.18 Name of Product : Miel des sous-bois / Forest Honey 400g 产品名称 : 灌木蜂蜜 400 克产品编号 : Customs nomenclature Tasting Comments Taste and smell: strong and wild flavor Texture: Liquid Color: Brown List of ingredients % acacia honey Unit Weight and Capacity 565g Unit Product Size 7 x 7 x 11 cm Number of Products per 8 Carton 25.7 x 14 x 12.3 cm 4.5Kg Number of Products per 1120 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 品尝描述 口感和气味 : 浓郁, 充满野性 质地 : 液体状 颜色 : 棕色 24 个月 成分 % 刺槐蜂蜜 单位产品重量及容量 565 克 单位产品尺寸 7 x 7 x 11 厘米 每箱产品数量 x 14 x 12.3 厘米 外箱重量 4.5 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

34 NO.19 Name of Product : Miel de Tilleul 400g / Lime-tree honey 400g 产品名称 : 椴树蜂蜜 400 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments Taste and Odor: voluptuous perfume flavored with mint and lime; Subtle and delicate scent of saps Texture: Creamy Color: amber, light yellow or white depending on the harvest List of ingredients % lime tree honey Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 565g Unit Product Size 7 x 7 x 11 cm Number of Products per 8 Carton 25.7 x 14 x 12.3 cm 4.5Kg Number of Products per 1120 Pallet Pallet Dimension 1200 x 800 x 1000 cm 685Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 浓郁, 充满野性 质地 : 液体状 颜色 : 棕色 24 个月 成分 % 洋槐蜂蜜 烹饪时间和方法 视烹饪方式而定 单位产品重量及容量 565 克 单位产品尺寸 7 x 7 x 11 厘米 每箱产品数量 x 14 x 12.3 厘米 外箱重量 4.5 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 1000 厘米 685 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

35 NO.20 Name of Product : Pain d'épices nature (miel 25%)/ Natural gingerbread (25% honey) 300g 产品名称 : 蜂蜜姜饼 300 克 (25% 蜂蜜 ) 产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments Taste and smell: typical gingerbread with honey Texture: light structure Color: brown 6 months List of ingredients - Rye flour - Glucose syrup - fructose - Honey (25%) - sugar - Spices - Baking powder (sodium bicarbonate) - flavors Baking Method and Time According to use Unit Weight and Capacity 300g Unit Product Size 22.5 x 7.5 x 6 cm Number of Products per Carton x 23.5 x 16 cm 3.8Kg Number of Products per Pallet 732 Pallet Dimension 1200 x 800 x 1020 cm 316Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商浅滩蜂园海关编码 生产年份本年度品尝描述口感和气味 : 典型的姜饼, 并带有蜂蜜质地 : 口感蓬松颜色 : 棕色 6 个月成分 - 黑麦面粉 - 葡萄糖浆 - 果糖 - 蜂蜜 (25%) - 糖 - 泡打粉 ( 碳酸氢钠 ) - 香料 - 香精 - 香料 - 香精单位产品重量及容量 300 克单位产品尺寸 22.5 x 7.5 x 6 厘米每箱产品数量 x 23.5 x 16 厘米外箱重量 3.8 公斤单位托盘产品数量 x 800 x 1020 厘米 316 公斤储存及运输室温 ; 最佳温度 :20-25 C

36 NO.21 Name of Product : Pain d'épices aux fruits / Gingerbread with candied fruits 475g 产品名称 : 水果姜饼 475 克产品编号 : Customs nomenclature Tasting Comments List of ingredients Unit Weight and Capacity Unit Product Size Number of Products per Carton Number of Products per Pallet Pallet Dimension Taste and smell: typical gingerbread with fruits Texture: fluffy Color: brown, dark spots of pieces of fruit 6 months - Rye flour% - Glucose - fructose syrup% - Fruits (23%): candied papaya (10%), raisins (6%), orange (6%), succade (1%) - Sugar, water, - Almonds, - Spices (0.4%) - Baking powder (sodium bicarbonate) - flavors 475g 20 x 6.5 x 8.5 cm x 18 x 22 cm 5.9Kg x 800 x 880 cm 286Kg Storage and logistics Optimum between 20 and 25 C 生产商浅滩蜂园海关编码 品尝描述口感和气味 : 口味独特的水果姜饼质地 : 松软颜色 : 棕色, 带有深色的水果粒 6 个月成分 - 黑麦面粉 % - 葡萄糖果糖糖浆 % - 水果 (23% : 糖渍木瓜 (10%), 葡萄干 (6%), 橙子 (6%), 蜜饯 (1%) - 糖, 水 - 杏仁 - 香料 (0.4%) - 发酵粉 ( 碳酸氢钠 ) - 香精单位产品重量及容量 475 克单位产品尺寸 20 x 6.5 x 8.5 厘米每箱产品数量 x 18 x 22 厘米外箱重量 5.9 公斤单位托盘产品数量 x 800 x 880 厘米 286 公斤储存及运输最佳温度 :20-25 C

37 NO.22 Name of Product : Pain d'épices à l'ancienne(15% de miel)/ Yesteryear gingerbread (15% honey) 500g 产品名称 : 古法姜饼 500 克 (15% 蜂蜜 ) 产品编号 : Customs nomenclature Tasting Comments Taste and smell: typical gingerbread with honey Texture: fluffy Color: brown 6 months List of ingredients - Rye flour - Glucose syrup - Fructose - Honey 15% - Pearl sugar 2% - Spices - Almonds - flavors - Baking powder (sodium bicarbonate) Unit Weight and Capacity 500g Unit Product Size 16.5 x 9.5 x 9.5 cm Number of Products per Carton x 28 x 19.5 cm 6.9Kg Number of Products per Pallet 384 Pallet Dimension 1200 x 800 x Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 20 and 25 C 生产商浅滩蜂园海关编码 品尝描述口感和气味 : 典型的姜饼, 并带有蜂蜜质地 : 口感蓬松颜色 : 棕色 6 个月成分 - 黑麦面粉 - 葡萄糖浆 - 果糖 - 蜂蜜 15% - 珍珠糖 2% - 泡打粉 ( 碳酸氢钠 ) - 香料 - 香精 - 杏仁单位产品重量及容量 500 克单位产品尺寸 16.5 x 9.5 x 9.5 厘米每箱产品数量 x 28 x 19.5 厘米外箱重量 6.9 公斤单位托盘产品数量 x 800 x 公斤储存及运输常温 ; 最佳温度 :20-25 C

38 NO.23 Name of Product : Nonnettes à l'orange (21% de miel)/ Gingerbread with orange marmelade (21% honey) 150g 产品名称 : 香橙小圆饼 150 克 (21% 蜂蜜 ) 产品编号 : Customs nomenclature Tasting Comments Taste and smell: dominance of orange marmalade with aftertaste of honey; Texture: airy, soft; Color: brown, curved, slightly glaze on the curved portion 12 months List of ingredients - Wheat flour - Orange marmalade (25%): glucosefructose syrup, orange puree 20% - Fruits pectin - Acidity regulator: citric acid, orange essential oil - Honey (21%) - Sugar - Invert sugar syrup - Salted egg yolk (egg yolk, salt) - Baking powder (sodium bicarbonate, ammonium carbonate) - Natural orange flavor Unit Weight and Capacity 150g Unit Product Size 19 x 6 x 5.5 cm Number of Products per Carton x 24.5 x 19 cm 3.8Kg Number of Products per Pallet 1080 Pallet Dimension 1200 x 800 x 950 cm 221Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 20 and 25 C 生产商浅滩蜂园海关编码 品尝描述口感和气味 : 橘子果酱味, 留下蜂蜜的余味质地 : 口感蓬松颜色 : 棕色, 突起部分做了糖面处理 12 个月成分 - 小麦面粉 - 橙果酱 (25%): 葡萄糖果糖糖浆, 橙原浆 20% - 水果果胶 - 酸度调节剂 : 柠檬酸, 橙精油 - 蜂蜜 (21%) - 糖 - 转化糖浆 - 蛋黄 ( 蛋黄, 盐 ) - 发泡粉 ( 碳酸氢钠, 碳酸铵 ) - 天然橙精单位产品重量及容量 150 克单位产品尺寸 19 x 6 x 5.5 厘米每箱产品数量 x 24.5 x 19 厘米外箱重量 3.8 公斤单位托盘产品数量 x 800 x 950 厘米 221 公斤储存及运输室温 ; 最佳温度 :20-25 C

39 NO.24 Name of Product : Bonbons au miel/honey candy 150g / Honey candies 150g 产品名称 : 蜂蜜糖 150 克产品编号 : Customs nomenclature Tasting Comments Taste and smell: smell of honey Texture: hard, honey pastille, icing Color: white yellow List of ingredients - Sugar (45%) - Wheat glucose syrup (45%) - Honey (10%) - Vanilla flavor (1%) - Natural caramel food coloring: (E150d) (below 1%) Unit Weight and Capacity 308g Unit Product Size 6.5x 6.5 x 8 cm Number of Products per Carton x 38.5 x 9.5 cm 7.4Kg Number of Products per Pallet 1920 Pallet Dimension 1200 x 800 x 950 cm 642Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 品尝描述 口感和气味 : 蜂蜜味 质地 : 硬糖, 晶体状 颜色 : 黄白色 24 个月 成分 - 糖 (45%) - 小麦葡萄糖浆 (45%) - 蜂蜜 (10%) - 香草精 (1%) - 天然焦糖食用色素 :(E150D)( 低于 1%) 单位产品重量及容量 308 克 单位产品尺寸 6.5x 6.5 x 8 厘米 每箱产品数量 x 38.5 x 9.5 厘米 外箱重量 7.4 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 950 厘米 642 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 C

40 NO.25 Name of Product : Bonbons au miel et eucalyptus 150g / Honey candies with eucalyptus 150g 产品名称 : 桉叶蜂蜜糖 150 克产品编号 : Customs nomenclature Year of Production Current Tasting Comments Taste and smell: honey and eucalyptus Texture: hard, honey pastille, icing Color: white, ecru List of ingredients - Sugar (45%) - Wheat glucose syrup (45%) - Honey (10%) - Eucalyptus flavor (below 1%) - Menthol flavor (below 1%) - Natural caramel food coloring: (E150d) (below 1%) Unit Weight and Capacity 308g Unit Product Size 6.5x 6.5 x 8 cm Number of Products per Carton x 38.5 x 9.5 cm 7.4Kg Number of Products per Pallet 1920 Pallet Dimension 1200 x 800 x 950 cm 642Kg Storage and logistics Room temperature; Optimum between 14 and 18 C 生产商 浅滩蜂园 海关编码 生产年份 本年度 品尝描述 口感和气味 : 蜂蜜味, 桉叶味 质地 : 硬糖, 晶体状 颜色 : 白色, 米白色 质地 : 硬糖, 晶体状 24 个月 成分 - 糖 (45%) - 小麦葡萄糖浆 (45%) - 蜂蜜 (10%) - 桉树精 ( 低于 1%) - 薄荷醇 ( 低于 1%) - 天然焦糖食用色素 :(E150D)( 低于 1%) 单位产品重量及容量 308 克 单位产品尺寸 6.5x 6.5 x 8 厘米 每箱产品数量 x 38.5 x 9.5 厘米 外箱重量 7.4 公斤 单位托盘产品数量 x 800 x 950 厘米 642 公斤 储存及运输 室温 ; 最佳温度 :14-18 C 最佳温度 :14-18 C