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1 0 歐陽英樂活生機網w w w. o y o u n g. c o m. t w

2 一 引 言 P 二 0 種 對 症 果 菜 汁 的 分 類 :. 腸 胃 消 化 系 統. 內 分 泌 系 統. 心 肺 循 環 系 統 4. 骨 骼 關 節 運 動 系 統 5. 泌 尿 道 系 統 6. 女 性 7. 男 性 8. 美 膚 美 容 9. 感 官 系 統 0. 免 疫 保 健 調 養. 預 防 感 冒 P P7 P8 P0 P P6 P8 P9 P P5 P7 三 清 洗 蔬 果 的 注 意 事 項 P0 四 天 然 果 菜 汁 斷 食 法 的 實 行 細 節 P0 五 斷 食 淨 身 的 成 功 要 訣 P

3 0種 對 症果菜 汁 一 引言 蔬 菜 水 果 對 身 體 保 健 貢 獻 很 大 蔬 菜 水 果 除 了 美 味 可 口 外 更富含各種維生素 礦物質及纖維質 熱量又低 多吃 能防止許多文明病的產生 所以只要知道自己的體質和症 狀 適時選擇對症的蔬果汁 那麼身體就能得到及時的調 養 強化免疫系統 提升抗病能力 蔬 果 汁 因 為 多 為 生 食 營 養 素 不 會 因 烹 調 過 程 被 破 壞 是 現 代 人 最 好 的 天 然 養 生 食 物 0種 對 症 蔬 果 汁 講 義 是 由 歐 陽 英 老 師 根 據0年 臨 床 食 療 經 驗 針 對 每 種 蔬 菜 水 果 的 功 效 按各種疾病提供對症調養的蔬果汁 二 0種對症果菜汁的分類.腸 胃消 化系 統( 9種).山竹紫蘇梅汁 00cc 適合腹瀉.青蘋果泥 份 適合腹瀉 山竹個 紫蘇梅汁50cc 青蘋果個 山竹去皮去子 放入果汁機與 紫蘇梅汁 酌加冷開水拌勻即 可飲用 青蘋果洗淨 去皮去核 直接 磨成泥後即可食用 吃六天停一天.香蕉木瓜果汁 500cc 適合便秘 4.牛蒡鳳梨汁 50cc 適合便秘 香蕉１條 木瓜半個 香蕉去皮切小段 木瓜去皮 去籽切丁 牛蒡5條 鳳梨0 0g 鳳梨洗淨後去皮切小段 牛 蒡洗淨 用絲布將外皮刷掉 切 段 立 刻 泡 入 鹽 水分 鐘 後再以冷開水沖淨 二者以分離式榨汁機榨出原 汁 宜現榨現喝 二 者 加 冷 開 水 00cc 入 果 汁 機拌勻 即可趁鮮飲用 吃三天停一天

4 0 種 對 症 果 菜 汁 5. 香 蕉 鳳 梨 汁 00-50cc 適 合 便 秘 7. 甘 蔗 紫 蘇 梅 汁 00cc 適 合 便 秘 香 蕉 條 鳳 梨 00g 甘 蔗 汁 50cc 紫 蘇 梅 汁 50cc 香 蕉 去 皮 切 小 段, 鳳 梨 削 皮 切 塊 所 有 放 入 果 汁 機 中, 酌 加 冷 開 水 00cc 攪 拌 均 勻, 即 可 飲 用 甘 蔗 汁 與 紫 蘇 梅 汁 調 勻 即 可 飲 用 喝 六 天 停 一 天 吃 三 天 停 一 天 8. 葡 萄 柚 香 蕉 木 瓜 泥 400cc 適 合 便 秘 6. 蘆 筍 綜 合 果 菜 汁 00cc 適 合 便 秘 綠 蘆 筍 0g 西 洋 芹 0g 鳳 梨 00g 柳 橙 / 個 寡 糖 0cc 西 洋 芹 洗 淨 切 段, 蘆 筍 洗 淨 去 粗 皮 切 段, 以 沸 水 汆 燙 分 鐘, 鳳 梨 去 皮 切 塊, 柳 橙 洗 淨 剝 皮 去 子 將 全 部 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 加 入 寡 糖, 拌 勻 即 可 飲 用 糖 尿 病 及 癌 症 者 不 宜 加 寡 糖 及 鳳 梨 葡 萄 柚 個 香 蕉 條 木 瓜 / 個 原 味 優 酪 乳 00cc 葡 萄 柚 洗 淨, 去 皮 切 塊 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 香 蕉 去 皮 切 段 木 瓜 去 皮 去 籽 切 塊 所 有 放 進 果 汁 機 中, 拌 勻 即 可 趁 鮮 飲 用 葡 萄 柚 因 含 過 多 檸 檬 酸, 會 刺 激 神 經, 不 宜 過 量 食 用, 亦 避 免 與 牛 奶 同 食 服 用 心 絞 痛 藥 高 血 壓 藥 降 血 脂 藥 鎮 靜 劑 抗 組 織 胺 藥 抗 黴 藥 等, 須 隔 小 時 後 再 吃 較 安 全 4

5 0種 對 症果菜 汁 9.馬鈴薯原汁 50cc 適合胃炎 胃痛 胃腸潰瘍 胃酸 過多.高麗菜原汁 50cc 適合胃下垂 胃炎 胃痛 胃腸 潰瘍 胃酸過多 馬鈴薯個 約00g 馬鈴薯不可有綠皮或長芽 洗淨後將表面上所有的芽眼 用尖刀挖掉 表皮不要削 切塊用分離式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 至 少 00cc 沉 澱分 鐘 底 部 沉 澱 的 澱 粉 不要吃 只喝上層澄清的汁 液 沉澱的白色澱粉勿丟 曬乾後可當勾芡粉使用 有機高麗菜50g 高麗菜洗淨後 用分離式榨 汁機榨出原汁00cc 選在空腹時喝 嚴重者一天 喝 次 不 嚴 重 者 一 天 喝 一 次 高麗菜最容易施灑農藥 一 定要買有機 0.青木瓜汁 50cc.馬鈴薯蘋果汁 50cc 適合打嗝 胃下垂 胃炎 胃痛 適合打嗝 胃下垂 胃炎 胃 胃脹 胃腸潰瘍 胃酸過多 痛 胃腸潰瘍 胃癌 消化不良 青木瓜00g 青木瓜洗淨 去皮去子 用分 離式榨汁機榨出原汁 有 機 馬 鈴 薯個 約00g 不 可 長芽 不可表皮變綠 蘋果 個 馬鈴薯洗淨挖去芽眼留皮切 塊 蘋果去皮切塊 二者以分離式榨汁機榨出原 汁 沉 澱分 鐘 後 只 喝 上 層 澄清的汁液 若有胃酸過多的情況 就不 要加蘋果 沈澱物不用丟棄 可留待日 後當作勾芡的 先放入 冰箱冷藏 若想保存得更 久 可以日晒或烘烤的方 式 使之乾燥 便可長存 5

6 0種 對 症果菜 汁.木瓜鳳梨汁 00-50cc 適合消化不良 木瓜去皮去子切小塊 鳳梨 去皮切塊 二 者 加 寡 糖 及 冷 開 水 00cc 放 入 果 汁 機 中 拌 勻 即可 癌症與糖尿病者 不可加寡 糖 4.百香果柳橙汁 00-50cc 適合消化不良 6 適合消化不良 木 瓜 0 0 g 鳳 梨 0 0 g 寡 糖 0 5.鳳梨蘋果紫蘇梅汁 00cc 鳳 梨 0 0 g 蘋 果個 紫 蘇 梅 粒 鳳梨 蘋果洗淨去皮切塊 二者以分離式榨汁機榨出原 汁 充分拌勻 再加入紫蘇梅 直接飲用並 吃梅子 可 用 紫 蘇 梅 汁0cc代 替 紫 蘇 梅 拌勻後直接飲用 6.白蘿蔔蘋果消化汁 00-00cc 適合消化不良 百 香 果個 柳 橙個 寡 糖匙 5 cc 有機白蘿蔔 小條 一條 蘋 果一顆 百香果洗淨切開挖出果肉 柳橙洗淨去皮去子切小塊 所有放入果汁機 酌加 冷 開 水 00cc與 寡 糖 攪 拌 圴勻即可 宜趁鮮飲用 用分離式榨汁機榨出原汁 現 榨現喝 選在空腹時喝 癌症與糖尿病者 不可加寡 糖 嚴 重 者 一 天 喝 次 不 嚴 重 者一天喝一次

7 0種 對 症果菜 汁 9.木瓜優酪乳 00-50cc 7.水蜜桃蘋果汁 50cc 適合食慾不振 改善小兒食慾不振 水蜜桃個 蘋果個 木瓜00g 原味優酪乳00cc 將水蜜桃與蘋果均去皮去核切 塊 放入果汁機 酌加冷開水 50cc 拌勻即可飲用 木瓜去皮去子切丁 連同優酪 乳用果汁機拌勻即可食用 立刻飲用 以免氧化 8.苦瓜蘋果汁 50cc 適合食慾不振 苦瓜半個 蘋果個 苦瓜洗淨去子切塊 蘋果去 皮去子切塊 二者用分離式榨 汁機榨出原汁 宜即刻飲用 食慾不振.內 分泌 系統(5種) 0.甲亢汁 00-00cc 適合甲狀腺亢進 水 梨個 蓮 藕節 甘 蔗節 荸薺5個 白蘿蔔小條 所有均洗淨去皮 用分離 式榨汁機榨出原汁 混合拌勻 立即飲用.葡萄蘋果汁 50cc 適合甲狀腺低下 甲狀腺腫大(缺碘) 葡萄0顆 蘋果個 葡萄洗淨去皮去子 蘋果洗 淨去皮去核切塊 二者放入果汁機加冷開水 50cc 攪 拌 均 勻 宜 趁 鮮 飲用 7

8 0 種 對 症 果 菜 汁. 番 茄 原 汁 50cc 適 合 甲 狀 腺 亢 進 血 糖 偏 高 4. 紅 鳳 菜 胡 蘿 蔔 汁 00-50cc 適 合 血 糖 偏 高 大 番 茄 個 番 茄 洗 淨 去 蒂 切 塊, 以 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 4 喝 六 天 停 一 天 空 腹 時 吃 生 番 茄 易 與 胃 酸 起 化 學 反 應, 生 成 難 以 溶 解 之 塊 狀, 易 導 致 胃 脹 胃 痛 未 成 熟 的 青 番 茄 含 有 造 成 人 體 中 樞 神 經 麻 痺 的 過 敏 物 質 胃 酸 過 多 胃 炎 胃 腸 潰 瘍 胃 痛 脾 胃 虛 寒 元 氣 不 足 打 嗝 者 應 於 飯 前 分 鐘 或 在 兩 餐 之 間 食 用 水 果 紅 鳳 菜 75g 白 鳳 菜 75g 胡 蘿 蔔 條 4 胡 蘿 蔔 去 皮 切 條, 榨 出 原 汁, 取 00cc 紅 鳳 菜 及 白 鳳 菜 洗 淨 瀝 乾 切 碎, 加 胡 蘿 蔔 汁 以 果 汁 機 拌 勻 即 刻 飲 用 胡 蘿 蔔 一 定 要 買 有 機 的, 才 可 以 連 皮 使 用 過 量 食 用 胡 蘿 蔔 會 導 致 色 素 沉 澱, 皮 膚 出 現 黃 色 腎 功 能 不 全 者 應 少 吃, 因 其 含 鉀 量 較 高. 柚 子 番 石 榴 汁 00-00cc. 心 肺 循 環 系 統 (5 種 ) 適 合 血 糖 偏 高 柚 子 個 番 石 榴 個 柚 子 洗 淨 後 剝 皮 去 子 取 果 肉 番 石 榴 洗 淨 切 小 塊 二 者 放 入 果 汁 機 中 加 冷 開 水 50cc 拌 勻, 再 用 較 大 濾 孔 的 濾 網 將 番 石 榴 籽 碎 粒 濾 掉 即 可 喝 六 天 停 一 天 5. 火 龍 果 鳳 梨 汁 00cc 適 合 心 肌 梗 塞 狹 心 症 高 三 酸 甘 油 脂 動 脈 硬 化 膽 固 醇 高 ( 低 密 度 膽 固 醇 ) 火 龍 果 個 鳳 梨 00g 大 豆 卵 磷 脂 0g 火 龍 果 洗 淨 後 去 皮 切 小 塊 鳳 梨 去 皮 用 榨 汁 機 榨 出 原 汁 將 鳳 梨 汁 火 龍 果 與 大 豆 卵 磷 脂 用 果 汁 機 拌 勻 後 即 可, 宜 趁 鮮 飲 用 喝 六 天 停 一 天 8

9 0 種 對 症 果 菜 汁 6. 奇 異 果 鳳 梨 汁 00-00cc 適 合 心 臟 缺 氧 ( 胸 悶 ) 奇 異 果 ( 彌 猴 桃 ) 個 白 蘿 蔔 小 段 ( 約 50g) 鳳 梨 00g 寡 糖 匙 (0cc) 奇 異 果 ( 彌 猴 桃 ) 洗 淨 後 去 皮 切 塊, 白 蘿 蔔 去 皮 切 薄 片, 鳳 梨 去 皮 切 塊 所 有 放 入 果 汁 機 中, 加 冷 開 水 00cc, 攪 拌 均 勻 即 可 宜 趁 鮮 飲 用 喝 六 天 停 一 天 糖 尿 病 及 癌 症 者 不 宜 加 寡 糖 8. 卵 磷 脂 薯 果 汁 50cc 適 合 中 風 心 血 管 疾 病 高 三 酸 甘 油 脂 高 血 壓 動 脈 硬 化 膽 固 醇 高 ( 低 密 度 膽 固 醇 ) 馬 鈴 薯 ( 不 可 長 芽, 不 可 表 皮 變 綠 ) 個 ( 約 50g) 蘋 果 個 ( 約 50g) 大 豆 卵 磷 脂 5g 4 將 馬 鈴 薯 洗 淨 挖 掉 表 皮 上 的 芽 眼, 連 皮 切 塊 蘋 果 去 皮 去 核 切 塊 將 兩 者 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 沉 澱 分 鐘 後, 倒 出 清 汁 加 入 大 豆 卵 磷 脂 拌 勻, 要 趁 鮮 飲 用 7. 西 洋 芹 百 香 果 汁 00-00cc 適 合 心 肌 梗 塞 狹 心 症 高 三 酸 甘 油 脂 動 脈 硬 化 膽 固 醇 高 ( 低 密 度 膽 固 醇 ) 有 胃 酸 過 多 時, 就 不 要 加 蘋 果, 只 喝 馬 鈴 薯 生 汁 就 好 沈 澱 物 不 要 丟 棄, 可 留 待 日 後 當 作 勾 芡 的 百 香 果 個 蕃 石 榴 個 西 洋 芹 0g 寡 糖 5cc 蕃 石 榴 西 洋 芹 洗 淨, 分 別 以 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 百 香 果 洗 淨 切 開 挖 出 果 肉 所 有, 用 果 汁 機 拌 勻, 即 可 飲 用 喝 六 天 停 一 天 糖 尿 病 與 癌 症 者, 不 可 加 寡 糖 9. 胡 蘿 蔔 菠 菜 蘋 果 汁 00-00cc 適 合 肺 炎 胡 蘿 蔔 條 菠 菜 00g 蘋 果 個 胡 蘿 蔔 與 蘋 果 去 皮 切 小 塊, 菠 菜 洗 淨 切 碎 三 者 放 入 果 汁 機 中, 酌 加 冷 開 水, 充 分 拌 勻 即 可 趁 鮮 飲 用 胡 蘿 蔔 一 定 要 買 有 機 的, 才 可 以 連 皮 使 用 過 量 食 用 胡 蘿 蔔 會 導 致 色 素 沉 澱, 皮 膚 出 現 黃 色 4 腎 功 能 不 全 者 應 少 吃, 因 其 含 鉀 量 較 高 9

10 0種 對 症果菜 汁 4.骨骼關 節 運動 系統(0種) 0.胡蘿蔔洋蔥蘋果汁 5 00cc 適合 痠痛 0 胡 蘿 蔔 根 洋 蔥 半 個 蘋 果 個 適合類風 濕性關 節炎 洋蔥去膜切塊 胡蘿蔔洗淨 去皮切塊 蘋果洗淨去皮 用分離式榨汁機 將胡蘿 蔔 洋蔥與蘋果分別榨出原 汁 每 次 取 胡 蘿 蔔 汁 00cc 洋 蔥 汁 50cc 蘋 果 汁 50cc 三者混合拌勻 即可飲用 宜趁鮮飲用.胡蘿蔔蘋果汁 00-00cc 胡蘿蔔5 0g 蘋果50g 蘋果去皮去子切塊 胡蘿蔔 去皮切塊 將蘋果 胡蘿蔔分別以分離 式榨汁機榨出原汁拌勻飲 用 胡蘿蔔一定要買有機的 才 可以連皮使用 過量食用胡蘿蔔會導致色素 沉澱 皮膚出現黃色 4 腎功能不全者應少吃 因其 含鉀量較高 胡蘿蔔一定要買有機的 才 可以連皮使用 過量食用胡蘿蔔會導致色素 沉澱 皮膚出現黃色 4 腎功能不全者應少吃 因其 含鉀量較高

11 0種 對 症果菜 汁.胡蘿蔔蘋果蜜汁 00-00cc 適合 骨刺 胡 蘿 蔔 50g 蘋 果 50g 蜂 蜜 5cc 蘋果去皮去子切塊 胡蘿蔔去 皮切塊 4.苜蓿芽五汁飲 50cc 適合 五十肩 將蘋果 胡蘿蔔分別以分離式 榨汁機榨出原汁 再加入蜂蜜 拌勻飲用 胡蘿蔔一定要買有機的 才可 以連皮使用 過量食用胡蘿蔔會導致色素沉 澱 皮膚出現黃色 4 腎功能不全者應少吃 因其含 鉀量較高 苜 蓿 芽80g 蘋 果個 大 黃 瓜 /4條 苦 瓜 /4條 青 椒 / 個 西洋芹株 蘋果 大黃瓜洗淨去皮去子 切塊 苦瓜 青椒洗淨去子 切塊 西洋芹洗淨切段 上述以冷開水沖洗過 再以分離式榨汁機榨出原 汁 混合均勻即成五汁飲 苜蓿芽洗淨後瀝乾 連同五 汁飲放入果汁機中拌勻即 可 宜趁鮮飲用 為避色吃到農藥 儘量選購 有機栽培的 並充分洗淨 建議用臭氧機來清洗.苜蓿芽鳳梨汁 00-00cc 適合 五十 肩 苜 蓿 芽80g 鳳 梨 汁00cc 大 豆卵磷脂0g 苜蓿芽洗淨後瀝乾 連同鳳梨 汁 大豆卵磷脂放入果汁機中 拌勻即可 宜趁鮮飲用 5.櫻桃多纖果泥 00-00cc 適合類風濕性關節炎 櫻 桃 0粒 蘋 果 個 鳳 梨 /8個 鳳梨去皮切小塊 蘋果洗淨 去皮去核切丁 櫻桃洗淨後 去核 所有放入果汁機中 加 冷 開 水 00 攪 拌 成 泥 即 可 宜趁鮮飲用

12 0種 對 症果菜 汁 6.葡萄柚蘋果汁 00-00cc 適合 骨刺 膽結 石 葡萄柚個 蘋果個 將葡萄柚與蘋果去皮 切塊 以分離式榨汁機榨出原汁 混 合拌勻即可飲用 葡萄柚因含過多檸檬酸 會 刺激神經 不宜過量食用 亦避免與牛奶同食 服用心絞痛藥 高血壓藥 降血脂藥 鎮靜劑 抗組織 胺 藥 抗 黴 藥 等 須 隔 小 時後再吃較安全 8.橘子芒果汁 00-00cc 適合骨刺 芒 果 個 橘 子 個 蜂 蜜 匙 5 橘子洗淨後去皮去子 芒果 洗淨後去皮去核 所有放入果汁機中拌勻 即可 宜趁鮮飲用 9.酪梨高鈣飲料 4 00cc 適合骨質 疏鬆症 7.苜蓿芽營養果汁 00cc 適合 骨質 疏鬆症 苜 蓿 芽兩 黑 芝 麻 粉g 香 蕉 條 蘋 果個 三 寶 粉 小 麥 胚芽 大豆卵磷脂 啤酒酵 母 各5g 原 味 優 酪 乳50cc 糖蜜5cc 香蕉去皮切小段 蘋果去皮 切丁 所有用果汁機拌勻 趁 鮮飲用 酪 梨個 原 味 優 酪 乳0 0 g 黑 芝 麻 粉 g 紅 糖 0g 糖 蜜 0g 酪梨洗淨後去皮去核切塊 所 有 加 冷 開 水00c c 放 入果汁機中拌勻即可 宜趁 鮮飲用

13 0種 對 症果菜 汁 5.泌尿道 系 統(種) 40.小黃瓜綠豆芽汁 00cc 適合 小便 不順 小黃瓜條 綠豆芽00g 小黃瓜洗淨切片 綠豆芽洗 淨 二 者 加 冷 開 水 50cc 以 果 汁 機拌勻即可 豆芽中含有核蛋白質 經人 體代謝後會產生高量普林 痛風患者應避免食用 請購買有機豆芽 因市面販 售之豆芽常有不肖業者使用 亞硫酸漂白 4.西瓜原汁 50cc 適合小便不順 水腫 尿道結 石 腎結石 黃疸 腹水 西瓜400g 西瓜削掉綠色外皮 保留白 色的內皮 將白色皮 西瓜肉與西瓜 子 用分離式榨汁機榨出原 汁 4.西瓜番茄汁 00cc 適合 小便 不順 尿少色 深 西瓜00g 番茄 大粒 個 西瓜去皮去子切小塊 番茄 洗淨去皮切碎 所有放入果汁機中拌勻 即可飲用 若買有機番茄 可以不用去 皮

14 0 種 對 症 果 菜 汁 4. 蘋 果 汁 00cc 適 合 尿 道 結 石 腎 結 石 膽 結 石 蘋 果 個 46. 葡 萄 原 汁 50cc 適 合 肌 酸 酐 異 常 尿 有 泡 沫 尿 毒 症 尿 素 氮 異 常 尿 蛋 白 異 常 洗 腎 腎 功 能 不 全 腎 炎 蘋 果 洗 淨 去 皮 去 核 切 塊, 以 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 葡 萄 0 顆 葡 萄 洗 淨 去 皮 去 子, 放 入 果 汁 機, 充 份 拌 勻, 即 可 飲 用 44. 荸 薺 西 瓜 汁 00-00cc 適 合 水 腫 腹 水 荸 薺 0 粒 西 瓜 ( 連 皮 )00g 喝 完 蘋 果 汁 一 定 要 刷 牙, 否 則 易 蛀 牙 荸 薺 去 皮 切 半, 用 沸 水 汆 燙 0 秒 後 撈 起 只 取 50cc 飲 用, 其 餘 給 別 人 喝 47. 高 麗 菜 蘋 果 汁 50cc 適 合 尿 道 炎 膀 胱 炎 高 麗 菜 葉 蘋 果 個 高 麗 菜 洗 淨, 蘋 果 去 皮 西 瓜 去 綠 色 外 皮, 將 西 瓜 肉 與 白 色 內 皮 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 二 者 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 混 合 拌 勻, 要 趁 鮮 飲 用 西 瓜 汁 與 荸 薺 以 果 汁 機 拌 勻 即 可, 宜 趁 鮮 飲 用 45. 西 瓜 水 梨 汁 00-00cc 喝 六 天 停 一 天 高 麗 菜 含 有 異 硫 氰 酸 鹽, 可 減 少 罹 患 乳 癌 的 機 率 高 麗 菜 含 促 進 潰 瘍 癒 合 的 成 分 及 維 生 素 C 都 不 耐 高 溫, 打 汁 是 很 好 的 選 擇 適 合 利 尿 排 毒 降 火 消 炎 西 瓜 ( 小 顆 ) 粒 水 梨 ( 大 顆 ) 粒 西 瓜 削 掉 綠 色 外 皮, 保 留 白 色 的 內 皮 將 白 色 皮 西 瓜 肉 與 西 瓜 子, 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 宜 趁 鮮 飲 用 4

15 0 種 對 症 果 菜 汁 48. 檸 檬 蜜 水 00cc 適 合 尿 道 炎 尿 道 結 石 尿 酸 高 改 善 酸 性 體 質 痛 風 腎 結 石 膀 胱 炎 膽 結 石 檸 檬 / 個 蜂 蜜 5cc 檸 檬 擠 汁 後, 加 入 冷 開 水 00cc 蜂 蜜 調 勻, 即 可 飲 用 50. 甘 蔗 蓮 藕 汁 00-00cc 適 合 血 尿 蓮 藕 500g 甘 蔗 汁 500g 甘 蔗 去 皮 洗 淨 切 段 ; 蓮 藕 洗 淨 切 段 二 者 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 後 混 合 均 勻, 即 可 趁 鮮 飲 用 蓮 藕 用 清 水 洗 淨, 然 後 泡 鹽 水 分 鐘, 用 牙 刷 沾 牙 膏 仔 細 刷 洗 表 皮, 再 以 冷 開 水 泡 洗, 方 可 連 皮 使 用 5. 高 鉀 果 菜 汁 00-00cc 適 合 尿 酸 高 痛 風 胡 蘿 蔔 5 0 g 西 洋 芹 0 0 g 蘋 果 個 ( 5 0 g) 蘋 果 削 皮 切 塊 49. 蓮 藕 原 汁 00cc 適 合 血 尿 尿 道 炎 膀 胱 炎 胡 蘿 蔔 洗 淨 切 成 條, 西 洋 芹 洗 淨 切 段 所 有 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 充 分 拌 勻 即 可 飲 用 蓮 藕 600g 將 蓮 藕 表 面 刷 洗 乾 淨 後 切 塊, 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 約 00cc 原 汁, 不 必 沉 澱, 宜 迅 速 飲 用, 否 則 會 氧 化 變 黑 5. 櫻 桃 檸 檬 汁 50cc 適 合 尿 酸 高 痛 風 櫻 桃 00g 檸 檬 個 蓮 藕 用 清 水 洗 淨, 然 後 泡 鹽 水 分 鐘, 用 牙 刷 沾 牙 膏 仔 細 刷 洗 表 皮, 再 以 冷 開 水 泡 洗, 方 可 連 皮 使 用 檸 檬 洗 淨 後 榨 出 原 汁, 加 500cc 的 冷 開 水 稀 釋 櫻 桃 洗 淨 去 核 後, 與 檸 檬 汁 用 果 汁 機 拌 勻 即 可 5

16 0種對 症果菜 汁 6.女性 調養( 7種) 5.補血蔬果汁 50cc 適合手腳冰冷 安胎 產後體虛調 理 貧血 經血過多(血崩) 胡 蘿 蔔條 蘋 果個 葡 萄0 粒 番茄個 胡蘿蔔與蘋果均洗淨去皮榨 出原汁 葡萄洗淨去皮去籽 番茄洗 淨切小塊 所有一起放入果汁機充 分拌勻 即可趁鮮飲用 54.小金英蘋果汁 00cc 適合子宮內膜異位 子宮肌瘤 子 宮頸癌 卵巢炎 卵巢癌 乳房纖 維瘤 乳癌 陰道炎 小 金 英 生 葉 0g 蘋 果(大 粒)個 小金英洗淨 蘋果去皮去核 切丁 二 者 加 冷 開 水 00cc以 果 汁 機充分拌勻 即可飲用 55.甘蔗葡萄汁 50cc 適合手腳冰冷 白帶 安胎 產後 體虛調理 6 葡萄0粒 甘蔗汁50 cc 葡萄洗淨 去皮留籽 若為 有機葡萄則留皮 將葡萄與甘蔗汁放入果汁機 中 攪拌均勻 再用濾網濾 掉細微的葡萄籽渣即可

17 0 種 對 症 果 菜 汁 56. 白 蘿 蔔 原 汁 00-00cc 適 合 血 尿 經 血 過 多 ( 血 崩 ) 視 網 膜 出 血 58. 百 香 果 婦 寶 湯 50cc 適 合 不 孕 月 事 不 順 非 自 然 性 停 經 經 血 太 少 經 痛 有 機 白 蘿 蔔 一 條 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 現 榨 現 喝 選 在 空 腹 時 喝 百 香 果 個 益 母 草 ( 乾 品 ) 0g 鳳 梨 00g 生 薑 片 藍 藻 粉 小 匙 (g) 嚴 重 者 一 天 喝 次, 不 嚴 重 者 一 天 喝 一 次 益 母 草 薑 加 水 00cc 合 煮, 滾 後 轉 小 火 續 煮 0 分 鐘, 濾 渣 待 涼 百 香 果 洗 淨 後 切 開 挖 出 果 肉, 鳳 梨 去 皮 切 丁 57. 胡 蘿 蔔 青 木 瓜 果 汁 00-00cc 促 進 母 乳 分 泌 所 有 連 同 益 母 草 薑 湯, 一 起 放 入 果 汁 機 拌 勻 即 可 胡 蘿 蔔 條 鳳 梨 00g 青 木 瓜 果 個 三 者 洗 淨 去 皮 切 塊, 青 木 瓜 去 籽 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 混 合 拌 勻, 趁 鮮 飲 用 若 有 發 炎 症 狀 者, 如 : 扁 桃 腺 發 炎 中 耳 炎 喉 痛 牙 齦 炎 口 腔 炎 口 角 炎 異 位 性 皮 膚 炎 尿 道 炎 等, 不 宜 食 用 薑 4 胡 蘿 蔔 一 定 要 買 有 機 的, 才 可 以 連 皮 使 用 過 量 食 用 胡 蘿 蔔 會 導 致 色 素 沉 澱, 皮 膚 出 現 黃 色 腎 功 能 不 全 者 應 少 吃, 因 其 含 鉀 量 較 高 59. 山 藥 榴 槤 葡 萄 汁 00cc 適 合 月 事 不 順 日 本 山 藥 ( 可 生 食 )00g 榴 槤 肉 00g 葡 萄 5 粒 日 本 山 藥 去 皮 切 丁 葡 萄 去 皮 去 籽 將 所 有 放 入 果 汁 機 中, 加 入 00cc 冷 開 水, 打 勻 後 宜 趁 鮮 飲 用 癌 症 患 者, 要 將 葡 萄 減 量 至 5 粒 7

18 0種 對 症果菜 汁 6.男性 調養( 4種) 6 0.榴槤芝麻芒果奶 50cc 適合性功能障礙 腎虧 榴 槤 果 肉50g 生 黑 芝 麻5g 芒果青40g 紅糖0g 生黑芝麻磨成粉 芒果青去 皮切片 所有放入果汁機中 加 冷 開 水 00 攪 拌 勻 即 可 飲 用 6.南瓜子西瓜汁 50cc 適合攝護腺炎 攝 護腺腫大 8 南瓜子0 0粒 西瓜00 g 西瓜去皮切碎 南瓜子以沸 水 淨 泡5分 鐘 使 軟 化 並 瀝 乾 二者一起入果汁機充分拌 勻

19 0種 對 症果菜 汁 6.水梨蘋果汁 00cc 適合攝護腺炎 攝 護腺腫大 水 梨個 蘋 果 個 檸 檬/4 個 所有去皮 用分離式搾汁 機搾出原汁 立即飲用 6.南瓜蜜汁 50cc 適合更年期 性功 能障礙 腎虧 南瓜0 0g 蜂蜜匙 0c c 南瓜洗淨 連皮帶子切碎 加 冷 開 水00cc與 蜂 蜜 用 果 汁 機 拌勻 濾渣後再煮滾即可 8.美膚 美容( 5種) 64.葡萄奇異果泥 00-00cc 適合皮膚粗糙 美白皮膚 雀斑 黑斑 有 機 葡 萄 0粒 奇 異 果 (彌 猴 桃)個 葡萄子油匙 5 有機葡萄逐粒洗淨 連皮帶 子使用 奇 異 果(彌 猴 桃)洗 淨 後 去 皮 切塊 所 有 加 水 00cc用 果 汁 機充分拌勻 再用濾網濾渣 即可 宜趁鮮飲用 喝六 天停 一天 9

20 0 種 對 症 果 菜 汁 65. 萵 苣 何 首 烏 果 菜 汁 50cc 適 合 白 髮 掉 髮 ( 禿 頭 ) 67. 水 梨 祛 斑 汁 00cc 適 合 老 人 斑 何 首 烏 0g 萵 苣 生 葉 00g 蘋 果 個 黑 芝 麻 粉 g 糖 蜜 0cc 三 寶 粉 ( 大 豆 卵 磷 脂 小 麥 胚 芽 啤 酒 酵 ) 各 5g 何 首 烏 加 水 600cc 合 煮, 滾 後 轉 小 火 續 煮 0 分 鐘, 濾 渣 後 待 涼 蘋 果 洗 淨 去 皮 去 核 切 丁, 萵 苣 洗 淨 撕 碎 所 有 放 入 果 汁 機 拌 勻, 即 可 趁 鮮 飲 用 梨 子 個 鳳 梨 / 個 蘋 果 個 大 豆 卵 磷 脂 匙 (0g) 水 梨 與 蘋 果 洗 淨 後 去 皮 切 大 塊 鳳 梨 去 皮 切 片 所 有 以 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 再 加 入 大 豆 卵 磷 脂 調 勻, 立 即 飲 用 喝 六 天 停 一 天 糖 尿 病 及 癌 症 者 請 改 用 不 甜 的 糖 蜜 66. 火 龍 果 綜 合 果 汁 50cc 適 合 皮 膚 粗 糙 美 白 皮 膚 雀 斑 黑 斑 火 龍 果 個 蘋 果 個 奇 異 果 ( 彌 猴 桃 ) 個 寡 糖 匙 ( 5 cc) 火 龍 果 與 奇 異 果 ( 彌 猴 桃 ) 均 洗 淨 後 去 皮 切 塊 蘋 果 去 皮 去 核 切 丁 所 有 放 入 果 汁 機 中 拌 勻 即 可, 宜 趁 鮮 飲 用 68. 糖 蜜 檸 檬 水 00cc 適 合 皮 膚 粗 糙 美 白 皮 膚 雀 斑 黑 斑 糖 蜜 5cc 檸 檬 ( 小 粒 ) 顆 喝 六 天 停 一 天 癌 症 及 糖 尿 病 者 不 宜 加 寡 糖 檸 檬 去 綠 色 外 皮, 保 留 白 色 內 皮, 以 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 檸 檬 汁 糖 蜜 加 冷 開 水 00cc, 拌 勻 即 可 0

21 0種對 症果菜 汁 9.感官 系統( 5種) 69.菊苣蜂蜜汁 00-00cc 適合老花眼 近視 乾眼症 視力 減退 遠視 菊苣0 0g 蜂蜜5cc 菊苣洗淨 以分離式榨汁機榨 出原汁 再加入蜂蜜調勻即可 飲用 70.菊苣胡蘿蔔蘋果汁 50cc 適合 各種眼疾 胡 蘿 蔔 條 約 00g 蘋 果 個 菊苣葉80g 胡蘿蔔洗淨切塊 蘋果洗淨 去皮切塊 分別以分離式榨 汁機榨出原汁 菊苣葉洗淨切碎 加入上述 果汁 以果汁機中 攪拌均 勻即可 吃三天停一天 胡蘿蔔一定要買有機的 才 可以連皮使用 過量食用胡蘿蔔會導致色素 沉澱 皮膚出現黃色 4 腎功能不全者應少吃 因其 含鉀量較高 7.紅椒奇異果汁 00-00cc 適合 白內障 乾眼症 紅 椒個 奇 異 果(彌 猴 桃) 個 三寶粉 小麥胚芽 大豆卵磷 脂 啤酒酵母 各5g 紅 椒 洗 淨 切 小 塊 奇 異 果(彌 猴桃)去皮切丁 兩者放入果汁機中 加冷開 水00 及 三 寶 粉 拌 勻 後 即 可

22 0 種 對 症 果 菜 汁 7. 胡 蘿 蔔 蔬 果 汁 00-00cc 適 合 老 花 眼 近 視 乾 眼 症 視 力 減 退 遠 視 胡 蘿 蔔 00g 西 洋 芹 0g 青 江 菜 0 葉 檸 檬 個 74. 火 龍 果 明 目 汁 00cc 適 合 各 種 眼 疾 火 龍 果 ( 小 粒 ) 個 胡 蘿 蔔 00g 奇 異 果 ( 彌 猴 桃 ) 個 寡 糖 5cc 青 江 菜 洗 淨, 胡 蘿 蔔 去 皮 切 塊, 西 洋 芹 去 葉 切 段, 檸 檬 去 皮 切 半 所 有 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 再 充 分 拌 勻, 即 可 飲 用 火 龍 果 奇 異 果 ( 彌 猴 桃 ), 洗 淨 後 去 皮 切 小 塊 胡 蘿 蔔 洗 淨 後 連 皮 榨 出 原 汁 所 有 放 入 果 汁 機 中 拌 勻 後 即 可, 宜 趁 鮮 飲 用 喝 六 天 停 一 天 7. 枸 杞 胡 蘿 蔔 汁 00cc 適 合 眼 疾 枸 杞 5g 胡 蘿 蔔 條 蘋 果 個 枸 杞 洗 淨 泡 沸 水 5 分 鐘, 瀝 乾 備 用 蘋 果 與 胡 蘿 蔔 均 去 皮 切 塊, 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 將 枸 杞 與 蘋 果 胡 蘿 蔔 汁 用 果 汁 機 拌 勻, 宜 即 刻 飲 用 75. 明 目 柿 果 汁 50cc 適 合 夜 盲 症 胡 蘿 蔔 一 定 要 買 有 機 的, 才 可 以 連 皮 使 用 紅 柿 個 芒 果 個 有 機 番 茄 個 三 寶 粉 ( 大 豆 卵 磷 脂 啤 酒 酵 母 小 麥 胚 芽 ) 各 5g 過 量 食 用 胡 蘿 蔔 會 導 致 色 素 沉 澱, 皮 膚 出 現 黃 色 腎 功 能 不 全 者 應 少 吃, 因 其 含 鉀 量 較 高 紅 柿 洗 淨 去 皮 切 塊, 芒 果 洗 淨 去 皮 去 核 切 塊, 番 茄 洗 淨 切 塊 所 有 放 入 果 汁 機 中, 酌 加 冷 開 水 00cc, 拌 勻 後 即 可, 宜 趁 鮮 飲 用

23 0 種 對 症 果 菜 汁 76. 芒 果 胡 蘿 蔔 汁 00-00cc 適 合 老 花 眼 近 視 乾 眼 症 視 力 減 退 遠 視 78. 哈 密 瓜 蘋 果 汁 5cc 適 合 口 腔 炎 口 角 炎 口 腔 潰 瘍 舌 頭 破 口 鼻 生 瘡 改 善 酸 性 體 質 芒 果 個 有 機 胡 蘿 蔔 條 三 寶 粉 ( 大 豆 卵 磷 脂 小 麥 胚 芽 啤 酒 酵 母 ) 各 5g 4 5 胡 蘿 蔔 洗 淨 後 去 皮 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 芒 果 洗 淨 後 去 皮 去 核 將 芒 果 肉 胡 蘿 蔔 汁 與 三 寶 粉 放 入 果 汁 機, 拌 勻 即 可 宜 趁 鮮 飲 用 青 春 痘 發 炎 或 面 皰 患 者 不 宜 多 吃 病 中 治 療 期 或 恢 復 期 不 宜 食 用 過 量 食 用 胡 蘿 蔔 會 導 致 色 素 沉 澱, 皮 膚 出 現 黃 色 芒 果 中 醫 認 為 是 發 物, 少 碰 就 能 減 少 皮 膚 發 炎, 避 免 皮 膚 傷 口 復 原 受 影 響 哈 密 瓜 個 蘋 果 個 優 酪 乳 50cc 蜂 蜜 0cc 哈 密 瓜 蘋 果 去 皮 去 子 切 丁 二 者 放 入 果 汁 機, 加 入 優 酪 乳, 拌 勻 後 再 加 入 蜂 蜜 調 味 即 可 喝 六 天 停 一 天 79. 椰 子 水 50cc 體 質 易 過 敏 者 請 省 略 加 蜂 蜜 適 合 口 腔 炎 口 角 炎 口 腔 潰 瘍 舌 頭 破 口 鼻 生 瘡 火 氣 大 椰 子 水 50cc 77. 水 梨 汁 50cc 適 合 口 腔 炎 口 角 炎 口 腔 潰 瘍 舌 頭 破 口 鼻 生 瘡 直 接 飲 用 水 梨 個 水 梨 洗 淨 去 皮 切 塊, 以 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 約 50cc 喝 六 天 停 一 天 喝 水 梨 汁 後 不 要 馬 上 喝 溫 熱 的 湯 水, 否 則 易 引 起 腹 瀉 不 適

24 0 種 對 症 果 菜 汁 80. 西 瓜 果 菜 汁 00cc 適 合 牙 周 病 牙 齦 炎 牙 齦 浮 腫 蛀 牙 8. 空 心 菜 白 蘿 蔔 汁 00-00cc 適 合 口 腔 炎 口 角 炎 口 腔 潰 瘍 舌 頭 破 口 鼻 生 瘡 改 善 酸 性 體 質 西 瓜 00g( 小 玉 西 瓜 或 紅 西 瓜 皆 可 ) 大 黃 瓜 00g 空 心 菜 00g 白 蘿 蔔 條 蜂 蜜 5cc 西 瓜 去 皮 去 子 切 小 塊, 大 黃 瓜 削 皮 去 瓤 切 碎 所 有 放 入 果 汁 機 拌 勻 即 可 飲 用 空 心 菜 洗 淨 切 段, 白 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 段 二 者 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 加 入 蜂 蜜 調 勻 即 可 喝 六 天 停 一 天 空 心 菜 宜 切 段, 用 臭 氧 機 處 理 5 分 鐘, 以 求 殺 菌 對 蜂 蜜 過 敏 或 糖 尿 病 及 癌 症 者 不 宜 加 蜂 蜜 8. 蘆 筍 苦 瓜 汁 00-00cc 適 合 牙 周 病 牙 齦 炎 牙 齦 浮 腫 蛀 牙 蘆 筍 5~0 支 ( 視 粗 細 而 定 ) 苦 瓜 半 條 寡 糖 5cc 大 豆 卵 磷 脂 5g 8. 大 頭 菜 原 汁 00cc 蘆 筍 洗 淨 切 小 段, 以 沸 水 汆 燙 分 鐘, 苦 瓜 洗 淨 去 子 切 塊 二 者 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 酌 加 寡 糖 調 味, 再 加 入 約 00cc 冷 開 水 稀 釋, 並 加 入 大 豆 卵 磷 脂, 拌 勻 後 即 刻 飲 用 適 合 鼻 瘜 肉 大 頭 菜 個 大 頭 菜 去 皮 切 塊, 用 分 離 式 榨 汁 機 榨 出 原 汁, 宜 趁 鮮 飲 用 4 糖 尿 病 及 癌 症 患 者 不 宜 加 寡 糖

25 0種 對 症果菜 汁 0.免疫保 健 調養( 9種) 8 4.五汁飲 00cc 適合增強免疫力 活化臟腑機能 抗癌 蘋 果 個 約 00g 大 黃 瓜 / 4條 約 50g 苦 瓜 /4條 約 00g) 青 椒 /4個 約 5 0 g 西 洋 芹 菜 片 約 0 0 g 85.三寶胡蘿蔔汁 00cc 適合增強免疫力 活化臟腑機能 抗癌 蘋果 大黃瓜去皮切塊 苦 瓜 青椒 西洋芹洗淨切 塊 所有的用分離式榨汁機 榨出原汁 現榨現喝 胃炎屬虛寒症者 不宜多飲 用 4 為避色吃到農藥 儘量選購 有機栽培的 並充分洗淨 建議用臭氧機來清洗 可連 皮一起使用 腎臟病症候群患者 除非血 鉀異常否則不必限制鉀的攝 取 有 機 胡 蘿 蔔條 約00g 三 寶粉 大豆卵磷脂 啤酒酵 母 小麥胚芽 各5g 胡蘿蔔洗淨後 連皮以分離 式榨汁機榨出原汁 將三寶粉加入胡蘿蔔生汁 調勻後立即飲用 胡蘿蔔一定要買有機的 才 可以連皮使用 過量食用胡蘿蔔會導致色素 沉澱 皮膚出現黃色 4 腎功能不全者應少吃 因其 含鉀量較高 86.抗癌綜合果汁 50cc 適合增強免疫力 抗癌 有 機 檸 檬 粒 有 機 番 茄 大 粒 個 有機蘋果個 檸檬洗淨去皮切成兩半 番 茄 蘋果洗淨切塊 用分離式榨汁機榨出原汁 現榨現喝 5

26 0種 對 症果菜 汁 87.淨血蔬果汁 00cc 適合增強免疫力 活化臟腑機能 抗癌 胡 蘿 蔔條 約50g 西 洋 芹 片 約 0g 大 番 茄 個 檸檬個 所有洗淨 胡蘿蔔去皮 切塊 大番茄去蒂切塊 西 洋芹切段 檸檬去皮 對 切 89.鳳梨蘋果汁 00cc 適合增強免疫力 活化臟腑機能 抗癌 將胡蘿蔔 檸檬 芹菜與番 茄 用分離式榨汁機榨出原 汁 再把所有汁液混合拌 勻 即可趁鮮飲用 鳳梨00g 蘋果個 鳳梨 蘋果洗淨去皮切塊 二者以分離式榨汁機榨汁 充分拌勻即可飲用 糖尿病及癌症者不宜選擇過 甜的鳳梨品種食用 若有腎功能異常者只取 50cc飲 用 其 餘 可 給 別 人 喝 90.柳橙汁 00cc 適合口臭 小兒發 育 改善小兒 食慾不振 過敏 89.糖蜜葡萄汁 50-00cc 適合小兒發育 6 葡萄0粒 糖蜜5cc 葡萄洗淨去皮 加入糖蜜與淨 水 0 0cc 以 果 汁 機 拌 勻 再 用 濾 網將葡萄子濾掉即可飲用 柳橙個 柳橙洗淨去皮 以分離式榨汁 機榨出原汁

27 0種 對 症果菜 汁 9.生薑胡蘿蔔汁 50-00cc 9.釋迦番茄汁 50cc 適合需增胖 適合手腳冰冷 生 薑 5g 胡 蘿 蔔 條 蜂 蜜 5cc 蘋果個 胡蘿蔔 蘋果去皮切丁 生 薑洗淨切細 所 有 加 冷 開 水 00cc 一 起放入果汁機充分拌勻即 可 糖尿病及癌症者不宜加蜂 蜜 胡蘿蔔一定要買有機的 才 可以連皮使用 4 過量食用胡蘿蔔會導致色素 沉澱 皮膚出現黃色 5 番茄 大粒 個 釋迦個 腰 果5粒 腰 果 洗 淨 後 用 溫 開 水 泡 5分 鐘 使軟化並瀝乾 番茄洗 淨切塊 釋迦去子取肉 所有放入果汁機中 酌 加冷開水 攪拌均勻即可飲 用 腎功能不全者應少吃 因其 含鉀量較高.預防感冒( 9種) 9.蘋果川貝汁 00-00cc 適合熱咳濃痰色黃 蘋 果 個 水 梨 個 川 貝 母 錢 蜂蜜0 94.荸薺原汁 00-00cc 蘋果 水梨均去皮 用分離 式榨汁機榨出原汁 川 貝 母 加 水500 滾 後 小 火 續 煮 至 汁 變 濃 稠 約 50 待涼 適合喉痛 荸薺400g 荸薺洗淨去皮 用分離式榨汁 機榨出原汁即可飲用 宜趁鮮 飲用 二者混合加入蜂蜜調勻即 可 7

28 0種 對 症果菜 汁 95.楊桃鳳梨汁 00-00cc 適合乾咳少痰或無痰 痰多 熱咳 濃痰色黃 97.蕃石榴原汁 00cc 適合打噴嚏 肺炎 氣喘 鼻中膈 彎曲 鼻涕倒流 鼻塞 鼻過敏 鼻蓄膿 楊桃個 鳳梨00g 楊桃洗淨切塊 鳳梨去皮切 片 用分離式榨汁機榨出原 汁 宜現榨現喝 蕃石榴 個 大 蕃石榴洗淨切塊去蒂頭 留 子 以分離式榨汁機榨出原 汁 吃六天停一天 98.蓮藕水梨汁 00cc 適合喉痛 發燒 96.天然鹽楊桃汁 00-00cc 蓮藕節 水梨個 蓮藕洗淨連皮切小段 水梨 洗淨去皮切塊 兩者用分離式榨汁機榨出原 汁混合拌勻 宜即刻飲用 蓮藕用清水洗淨 然後泡鹽 水分 鐘 用 牙 刷 沾 牙 膏 仔 細 刷洗表皮 再以冷開水泡 洗 方可連皮使用 適合聲音沙啞 8 楊桃個 粗鹽g 楊桃洗淨後用分離式榨汁機榨 出原汁 然後加入粗鹽 調勻 即可飲用 粗鹽不易溶解 可先加溫開 水溶解後 再倒入楊桃汁 中 腎功能異常及洗腎者不宜食 用楊桃 因楊桃富含草酸氫 鉀 易在體內形成神經毒 4 甲狀腺亢進者不宜加粗鹽

29 0種 對 症果菜 汁 99.胡蘿蔔葡萄汁 00cc 適合打噴嚏 耳癢 眼癢 鼻中膈 彎曲 鼻涕倒流 鼻塞 鼻過敏 鼻蓄膿 胡蘿蔔條 蔔葡0粒 胡蘿蔔洗淨去皮 用分離式 榨 汁 機 榨 出 原 汁 約 50cc 葡萄洗淨去皮 將胡蘿蔔汁與葡萄一起放入 果汁機 充份拌勻後濾渣 即刻飲用 胡蘿蔔一定要買有機的 才 可以連皮使用 過量食用胡蘿蔔會導致色素 沉澱 皮膚出現黃色 4 腎功能不全者應少吃 因其 含鉀量較高 0.高C果汁 50cc 適合增強免疫力 活化臟腑機能 抗癌 柳 橙 或 香 吉 士 個 檸 檬 粒 葡萄5粒 將柳橙及檸檬洗淨 均去外 皮留白色內皮 切塊後用分 離式榨汁機榨出原汁 將葡萄洗淨後去皮去子 葡 萄肉再與柳橙檸檬汁用果汁 機拌勻 宜趁鮮飲用 癌症患者 要將葡萄減量至 5粒 0 0.香吉士芭樂汁 00 00cc 適合預防感冒 增強免疫力 香吉士粒 芭樂粒 香吉士去皮切塊 芭樂洗淨 切塊 用分離式榨汁機榨出原汁 宜趁鮮飲用 9

30 0種 對 症果菜 汁 三 清洗食材注意事項 蔬 菜 水 果 可 能 殘 留 有 農 藥 肥 料 灰 塵 蟲 卵 與 細 菌 等 為 了 要 吃 的 安心 千萬要徹底洗淨 並加以滅菌後 才能夠放心地生食 清洗蔬菜水 果時 應採取以下四個正確的步驟 先用清水將蔬菜 水果等食物 重複洗次 再用清水浸泡分鐘 在水龍頭下 將水打開 藉適當的水流將蔬果仔細地沖洗 或用 軟毛刷加以刷洗 一面洗一面用水沖 表面的污穢才會盡除 4 最後準備一盆冷開水 加入白醋50cc 然後再將已沖洗過的蔬果 在該醋水中泡洗過 經 過 以 上 四 個 步 驟 清 洗 蔬 菜 水 果 便 可 安 心 生 食 若 還 擔 心 其 中 仍 有 細菌殘留 則臭氧機或高頻振盪洗淨機都是經過醫學界加以實驗分析 對 殺菌與分解農藥具有相當功效 四 天然果菜汁斷食法的實行細節 我 們 平 常 吃 得 太 油 膩 或 吃 進 湯 兩餐間則以果菜汁當點心 太多加工食品 有些人甚至還有 並不會讓人過度飢餓 是非常安 抽煙 喝酒的習慣 日積月累下 全又溫和的斷食法 來 身體吸收了太多的負面物 質 如添加物 色素 防腐劑 等 所以不妨運用果菜汁斷食法 來進行一場體內大掃除 徹底清 除這些有害物質 排餐時間 份量 起床時(熱湯) 500cc 運動後(蔬果汁) 00cc 早餐(熱湯) 00cc 0 點(蔬果汁) 00cc 的食物 僅以果菜汁來淨化身 午餐(熱湯) 00cc 體 並促進新陳代謝 讓內臟的 6 7點(蔬果汁) 00cc 污穢得以分解排除 晚餐(熱湯) 00cc 實 行 果 菜 汁 斷 食 法 其 實 很 簡 0點(蔬果汁) 00cc 單 我們只是把日常三餐改成熱 睡前(熱湯) 00cc 果 菜 汁 斷 食 法 是 溫 和 安 全 的 斷 食 法 雖 然 為 期 只 有天 卻 能 顯 著改善體質 利用 自體融解 的斷食原理 暫停攝取日常所吃 0 歐陽英老師建議排餐時間

31 0種 對 症果菜 汁 五 斷食淨身的成功要訣 排泄功能大增屬正常現象 斷食期間因為不 能進食 消化功能會暫停 但人體的循環與 排泄功能卻大增 尤其斷食初期 身體開始 加速排洩 往往會出現口臭 舌苔變厚 尿 液顏色變深 甚至皮膚發疹 排出黑色糞便 等異常現象 斷食期間如出現以上現象 不 必太過擔心 以瓜湯類 蔬果汁來平衡酸鹼值 斷食期 間 因為 自體融解 現象導致血液及體內 組織帶有大量酸性廢物 瓜湯類與現榨的蔬 果汁皆為鹼性 正好能平衡血液和體內組織 的酸性 同時 這些湯飲因含有多種維生素 與礦物質酵素 更可補足平日長期所欠缺的 微量元素 讓身體機能逐漸恢復正常 斷食期間要多喝魚腥草茶 在兩餐之間飲用 對症果菜汁 能適時補充礦物質與維生素 此外 由於魚腥草茶能夠排尿 通便 促進 身體排毒 所以 在減食與復食的階段拿它 當作日常的解渴飲料 果菜汁斷食的療效就 會更好 歐 陽英 老 師小 進 行 斷 食 期 間 必 須 大 量 攝 取 水 份 以促進新陳代謝 幫助排毒 若能輔以 發汗運動 則更能排出體毒 淨化身 體 斷 食 期 間 的 食 譜 若 能 針 對 不 同 病 症 來設計 便會全程順利 達到最好的斷 食排毒效果

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