Microsoft PowerPoint - 實挽HACCP系統义递凎æ�¥é©� [çł¸å®¹æ¨¡å¼‘]

Size: px
Start display at page:

Download "Microsoft PowerPoint - 實挽HACCP系統义递凎æ�¥é©� [çł¸å®¹æ¨¡å¼‘]"

Transcription

1 實施 HACCP 系統之預備步驟 李政達博士 輔英科技大學保健營養系暨研究所系主任中華食品安全管制系統發展協會監事 1

2 李政達助理教授兼系主任 學歷 美國俄亥俄州立大學動物科學研究所博士 ( 副修 : 食品科學 ) 美國俄亥俄州立大學動物科學研究所碩士 ( 副修 : 食品科學 ) 國立中興大學動物科學系學士 高雄市立高雄高級中學 經歷 100/10- 迄今中華食品安全管制系統 (HACCP) 發展協會第 5~7 屆監事 98/10-100/9 中華食品安全管制系統 (HACCP) 發展協會第 4 屆副秘書長 99/9- 迄今餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑評核委員 96/12- 迄今行政院公共工程委員會食品與衛生類採購評選 / 促參甄審專家學者 行政 101/8- 迄今輔英科技大學保健營養系暨研究所主任 100/8-101/5 輔英科技大學學生事務處秘書 100/4-100/8 輔英科技大學研究發展處國際暨兩岸交流中心主任 90/8-96/7 輔英科技大學學生事務處衛保組餐飲衛生督導員 90/8-91/7 輔英科技大學進修推廣部秘書 其他 2012 Who is Who? 世界名人錄 2000 IFT (Institute of Food Technologists) 全美研究生口頭論文競賽第二名 1997 AMSA (American Meat Science Assoc.) 全美研究生口頭論文競賽第三名

3 何謂 HACCP? Hazard Analysis Critical Control Point HA=Hazard Analysis ( 危害分析 ): 食品之製程, 從原料處理開始, 經加工 製造 流通, 至最終產品供應消費者, 評估分析所有流程中各種危害發生之可能性及嚴重性 CCP= Critical Control Point( 重要管制點 ): 於製程之某一步驟或程序, 可以被加以控制 以去除或降低食品危害至最低可接受程度 食品安全管制系統 包含兩部份 : 食品良好衛生規範準則 (GHP) 食品危害分析與重要管制點準則 (HACCP)

4 食品危害分析與重要管制點之起源與發展 HACCP 緣起於 1960 年代, 美國之太空發展計劃 由三個單位共同研發 : 美國太空總署 NASA 美國陸軍 Natick 技術研究所與 Pillsbury 食品公司 原為研究如何提供太空人之食物, 防止食品病原菌污染, 確保食品安全之食品製造衛生管理方法 1971 年第一屆美國食品保護會議中首先公開, 引起食品專家的廣泛興趣與討論 1973 年美國食品與藥物管理局 (FDA) 採用, 並最早應用於低酸性罐頭食品 1980 年中期, 美國國內發生幾件重大食物中毒事件, 消費者開始要求其政府提出有效的食品管理策略 再經海洋服務處 (NMFS) 提出水產品 HACCP 系統, 並由 FDA 評估

5 ( 續前 ) 1989 年美國食品微生物基準之諮詢委員會 (National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods;NACMCF) 在出版的 食品製造有關原則 中, 首次敘述 HACCP 七個原則及相關名詞定義, 便被奉為 HACCP 之指導準則 FDA 於 1994 年公佈水產品 HACCP 系統草案, 並在 1997 年生效 美國農業部 (USDA) 也提議讓肉品與家禽類加工業者適用危害分析重要管制點 (HACCP)

6 國內推動食品 HACCP 現況 民國 86 年 3 月 24 日第 108 次省政會議之決議 自該次會議後, 臺灣省衛生處 ( 現為 行政院衛生署中部辦公室 ) 於 86 年 7 月起展開 HACCP 先期輔導工作之各項準備及協調會議 民國 87 年 7 月 1 日至 88 年 6 月 30 日輔導工作之輔導小組成員由衛生處 地方衛生局 專家及學者所組成 HACCP 在我國餐飲業分餐食製造業與餐飲服務業辦理 民國 89 年 2 月 9 日總統令修正公布 食品衛生管理法 第 20 條第一項 : 食品業者製造 加工 調配 包裝 運送 貯存 販賣食品或食品添加物之作業場所 設施及品保制度, 應符合中央主管機關所定食品良好衛生規範, 經中央主管機關公告指定之食品業別, 並應符合中央主管機關所定食品安全管制系統之規定

7 民國 89 年 9 月 7 日衛生署食字第 號函公告訂定 食品良好衛生規範 民國 94 年 4 月 6 日修正發布為訂定 餐飲業實施食品安全管制系統先期輔導作業規範 民國 97 年 5 月 8 日衛署食字號 號令公告 食品安全管制系統 陸續要求水產食品業 肉品加工業 盒餐食品工廠及乳品加工食品業實施 HACCP, 並設置食品安全管制小組, 在緩衝期 4 年, 於 101 年 5 月 8 日以後, 衛生福利部將開始稽查各公司, 是否依規定設置衛管人員 民國 98 年 8 月 1 日衛生署實施 餐飲業 HACCP 衛生評鑑制度 全面換證 民國 103 年 3 月 11 日行政院衛生福利部發布施行 食品安全管制系統準則 民國 103 年 5 月 9 日授食字第 號公告國際觀光旅館內之餐飲業應有一廳以上應實施食品安全管制系統, 並符合 食品安全管制系統準則 相關規定, 並自民國 104 年 7 月 1 日生效. 民國 103 年 11 月 7 日行政院衛生福利部修訂 良好食品衛生規範準則

8 HACCP 制度之實施步驟 HACCP 五個前置步驟 1. 成立 HACCP 小組 2. 描述產品特性及儲運流通方法 3. 確認產品之產品用途與消費對象 4. 建立產品製造流程圖 5. 現場的確認製造流程 HACCP 七大原則 6. 危害分析 ( 第一原則之應用 ) 7. 判定重要管制點 ( 第二原則之應用 ) 8. 建立管制界限 ( 第三原則之應用 ) 9. 執行管制點監測 ( 第四原則之應用 ) 10. 建立矯正措施 ( 第五原則之應用 ) 11. 建立系統確認步驟 ( 第六原則之應用 ) 12. 建立文件記錄系統 ( 第七原則之應用 ) 8

9 HACCP 系統之專有名詞定義 矯正措施 : 指當監測結果顯示重要管制點失控時, 所採取之行動 重要管制點 : 指一個點 步驟 或程序, 如施予控制, 則可預防 去除或減低危害至可接受之程度 管制界限 : 指為防止 去除或降低重要管制點之危害至可接受之程度, 所建立之物理 生物或化學之最低 最高或最低與最高值 變異 : 管制界限失控 危害分析重要管制點計畫 : 指為控制食物鏈中之重要管制點之食品安全危害, 依危害分析重要管制點制度原理, 所定需遵循之文件 危害 : 指食品中可能引起消費者不安全之生物 化學或物理性質 危害分析 : 指收集或評估危害的過程, 以決定那些危害為顯著食品安全危害及必須在危害分析重要管制點計畫 書中說明 9

10 ( 續前 ) 監測 : 指觀察或測試控制危害分析重要管制點之活動, 以評估重要管制點是否在控制之下, 並產生供確認之正確紀錄 防制措施 : 指可用以預防 去除或降低顯著危害所使用之物理性 化學性 生物性之任何活動 驗效 : 指以科學與技術為根據, 來判定安全危害分析重要管制點計畫, 若正確執行時, 是否能有效控制危害, 驗效為確認之一部分 確認 : 係指除監測外之活動, 包括驗效危害分析重要管制點計畫及決定危害分析重要管制點計畫是否被確實遵行 10

11 HACCP 之前置作業一 HACCP 小組 : 管制小組成員得由負責人或其授權人 品保 生產 衛生管理人員及其它幹部人員組成, 至少三人, 其中負責人或其授權人為必要之成員 成員應接受經中央主管機關認可之訓練機構辦理之食品良好衛生規範及危害分析重要管制點相關訓練並領有合格證書者 管制小組成員中至少一人應符合 食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法 規定, 具備專門職業人員資格 專門職業人員係指經考試院專技高考試及格, 並領有證書者, 如 : 食品技師 畜牧技師 獸醫師 水產養殖技師 水產技師及營養師等專門職業人員 技術證照人員係指領有中央勞動主管機關所核發之技能檢定之技術士證者, 或經其認可之專業認證機構所核發之具有技術士證同等效力之技能職類證書者, 如 : 中餐烹調技術士 西餐烹調技術士及烘焙食品技術士等技術證照人員 11

12 例 : 輔英科技大學保健營養系 HACCP 團膳實驗室 CCP01-T01 HACCP 計劃執行小組名單 提案人 : 職稱 : 專長 : 衛管人員 同意人 : 職稱 : 專長 : 負責人或其授權人 小組召集人 : 職稱 : 專長 : 中階主管或經理 小組成員 : 職稱 : 專長 : 小組成員 : 職稱 : 專長 : 小組成員 : 職稱 : 專長 :

13 二 產品特性與儲運方法 : 對於菜餚之描述應包括 : 產品名稱 內容物 ( 組成分 ) 加工方式 包裝方法與說明 貯存與運輸方式和使用期限 對於加工品之描述 說明 : 檢視食品名稱及組成分, 並由原料開始製作到消費者所需經過的各種步驟, 加以記錄 13

14 例 : 輔英科技大學保健營養系 HACCP 團膳實驗室 CCP01-P01 產品特性及儲運方式 產品名稱 營養便當 內容物 加工方式 包裝方式及說明 貯存及運輸 米飯 香煎雞腿 炒三絲 樹子蒸魚 滷豆干 香拌空心菜 蘿蔔大骨湯 綠茶凍 小蕃茄 原料驗收 - 貯存 - 前處理 - 烹調 - 配膳 - 包裝 - 運送 內層 - 紙餐盒 ; 外層 - 紙箱 塑膠袋或整理箱 貯存 - 置於紙箱 塑膠袋或整理箱運輸 - 室內 : 推車, 常溫運送 / 外送 : 保溫車, 熱藏運送 使用時限午餐限於下午一點前食用完畢 隔餐勿食! 14

15 三 產品用途與消費對象 將產品預定用法及用途 消費對象填入表格中 說明 : 依經營型態的不同區分產品用途及消費對象 提供直接攝食者 ( 消費對象為 : 一般消費者 團膳 餐飲店 ) 提供二次加工者 ( 消費對象為 : 食品工廠 團膳 餐飲業之業務用) 例 : 輔英科技大學保健營養系 HACCP 團膳實驗室 CCP01-P02. 產品用途及消費對象產品預定用法及用途用法 : 午餐即食餐盒用途 : 提供學校師生午餐 消費對象 : 學校師生 15

16 四 產品製造流程圖 ( 含工廠平面配置圖 ) 各作業區從開始至結束之步驟 作業場所之環境條件 ( 如 : 分區管理 四流動線 ) 輔英科技大學保健營養系 HACCP 團膳實驗室 非食品處理區 : 辦公室 更衣室 瓦斯室 管路室 汙染區 : 驗收區 乾料庫 冷藏庫 冷凍庫 清洗區 緩衝區 準清潔區 : 烹飪區 人流物流水流 氣流 清潔區 : 鮮果處理區 配膳區

17 輔英科技大學保健營養系 HACCP 團膳實驗室 CCP01-P03. 產品製造流程香煎雞腿 去骨雞腿蔥 薑 蒜調味料 : 醬油 糖 沙拉油 驗收 驗收 驗收 驗收 冷藏 冷藏 常溫儲存 常溫儲存 清洗切割 清洗 切割 ( 蔥切段 薑切塊 蒜拍碎 ) 調和 醃漬 冷藏 油煎中心溫度 85 以上 等待配膳, 配膳, 包裝 ( 第一道菜烹調完成時間不可早於用餐前 4 小時 ) 運送 17

18 建立菜餚製備流程圖 餐飲服務業菜餚 HACCP 共可分成七種供膳型式 1: 驗收 貯存 前處理 烹調 供膳 2: 驗收 貯存 前處理 烹調 熱存 供膳 3: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 供膳 4: 驗收 貯存 前處理 冷藏 冷存 供膳 5: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復熱 供膳 6: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復熱 熱存 供膳 7: 驗收 貯存 前處理 冷藏 供膳 18

19 第 1 種供膳型式 : 驗收 貯存 前處理 烹調 供膳 以干貝芥菜為例 主菜 配菜及調味料及分開處理 寫出製備流程圖 主菜 : 芥菜 配菜 : 干貝 薑絲 調味料 : 鹽 沙拉油 輔助材料 : 無 19

20 鹽 沙拉油 干 貝 芥菜 薑 驗 收 驗 收 驗 收 貯存 ( 室溫 ) 貯存 ( 冷藏 ) 貯存 ( 冷藏 ) 前處理 前處理 ( 清洗 浸泡 搓絲 ) ( 清洗 分切 ) 烹調供膳 20

21 第 2 種供膳型式 : 驗收 貯存 前處理 烹調 熱存 供膳 以橙汁排骨為例 主菜 配菜 調味料及輔助材料分開處理 寫製備流程圖 主菜 : 排骨 配菜 : 紅椒 黃椒 柳橙 調味料 : 鹽 醬油 輔助材料 : 樹薯粉 柳橙汁 21

22 排骨柳橙 黃椒 紅椒柳橙汁鹽 醬油 樹薯粉 驗收 驗收 驗收 驗收 貯存 ( 冷藏 ) 貯存 ( 冷藏 ) 貯存 ( 冷藏 ) 貯存 ( 室溫 ) 前處理 前處理 ( 清洗 ) ( 清洗 切割 ) 烹調 * 熱藏 供膳 22

23 第 3 種供膳型式 : 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 供膳 以白酒冷雞盤為例, 主菜 配菜 調味料及輔助料分開處理 寫製備流程圖 主菜 : 雞胸肉 配菜 : 薑 蔥 調味料 : 鹽 白蘭地 白酒 輔助材料 : 衛生冰塊 23

24 雞胸肉蔥 薑鹽白蘭地 白酒冰塊 驗收驗收驗收驗收驗收 貯存貯存貯存貯存貯存 前處理 前處理 烹調容器間隔冷卻冷藏分切 供膳 24

25 第 4 種供膳型式 : 驗收 貯存 前處理 冷藏 冷存 供膳 以蔬果沙拉吧為例, 主菜 配菜 調味料及輔助材料分開處理 寫製備流程圖 主菜 : 蕃茄 玉米粒 萵苣 青花菜 配菜 : 調味料 : 沙拉醬 輔助材料 : 衛生冰塊 25

26 蕃茄 玉米罐 萵苣 青花菜 沙拉醬 驗收 驗收 驗收 驗收 驗收 貯存 貯存 貯存 貯存 貯存 前處理 前處理 前處理 烹調 冷卻 冷藏 冷存 供膳 26

27 第 5 種供膳型式 : 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復熱 供膳 以紅燒精燉大肋排為例, 主菜 配菜 調味料及 輔助材料分開處理 寫製備流程圖 主菜 : 豬腩排 配菜 : 薑 蔥 紅蔥頭 調味料 : 沙拉油 醬油 冰糖 紅麴 味精 輔助材料 : 27

28 豬腩排 驗收 冷凍貯存 冷藏解凍 川燙 清洗 烹煮 冷卻 冷凍 復熱 供膳 薑 蔥 紅蔥頭 驗收 冷藏貯存 清洗 瀝乾 切割 沙拉油 醬油 冰糖 紅麴 味精 驗收 室溫貯存

29 第 6 種供膳型式 : 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復 熱 熱存 供膳 以蛋炒飯為例, 主菜 配菜 調味料及輔 助材料分開處理 寫製備流程圖 主菜 : 白米 配菜 : 雞蛋 調味料 : 鹽 味素 輔助材料 : 29

30 鹽 味素 白米 雞蛋 驗收 驗收 驗收 貯存 貯存 貯存 前處理 前處理 烹調 1 冷卻冷藏 烹調 2 熱存 供膳 30

31 第 7 種供膳型式 : 驗收 貯存 前處理 冷藏 供膳 以西瓜水果皿為例, 主菜 配菜 調味料及輔助材料分開處理 寫製備流程圖 主菜 : 水果 配菜 : 調味料 : 輔助材料 : 31

32 西瓜驗收貯存前處理冷藏供膳 32

33 試將蝦仁沙拉食譜轉換成前述之供膳型式 蝦仁沙拉食譜 : 材料 : 草蝦 (600 公克 ) 豌豆嬰 ( 少許 ) 紫色包心菜 (1/4 顆 ) 沙拉醬 (1 條 ) 作法 : 1. 將草蝦放入滾水中川燙後取出剝皮 2. 完全浸入冰水中備用 3. 紫色包心菜洗浄切細絲與豌豆嬰洗浄後鋪於盤底 4. 草蝦排盤並於上方, 擠出沙拉醬成網狀 33

34 轉換成第 種供膳型式 1: 驗收 貯存 前處理 烹調 供膳 2: 驗收 貯存 前處理 烹調 熱存 供膳 3: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 供膳 4: 驗收 貯存 前處理 冷藏 冷存 供膳 5: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復熱 供膳 6: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復熱 熱存 供膳 7: 驗收 貯存 前處理 冷藏 供膳 34

35 試將炒海瓜子食譜轉換成前述之供膳型式 炒海瓜子食譜 : 材料 : 海瓜子 (600 公克 ) 大蒜 (2 瓣 ) 九層塔 (4 棵 ) 醬油 (2 大匙 ) 作法 : 1. 將海瓜子泡在鹽水中吐沙後, 瀝乾水分 2. 大蒜洗浄, 拍碎備用 ; 起油鍋先炒香大蒜 3. 再倒入海瓜子, 用大火翻炒, 等殼微張時再加入醬油炒一下 ; 最後加入九層塔炒熟即可 35

36 轉換成第 _ 種供膳型式 1: 驗收 貯存 前處理 烹調 供膳 2: 驗收 貯存 前處理 烹調 熱存 供膳 3: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 供膳 4: 驗收 貯存 前處理 冷藏 冷存 供膳 5: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復熱 供膳 6: 驗收 貯存 前處理 烹調 冷卻 冷藏 復熱 熱存 供膳 7: 驗收 貯存 前處理 冷藏 供膳 36

37 五 確認菜餚製備流程圖 將已建立之菜餚製備流程圖實地到現場與廚師做確認 同一種菜餚製備流程不同, 未來出現的危害及管控也會有所差異, 因此確認流程後才能進行危害分析 以炒青江菜為例, 以下的製備流程屬於那一種供膳型式? 青江菜洗浄切割, 入滾水川燙, 冷水冷卻後再與配料入鍋翻炒 青江菜洗浄切割, 與配料入鍋一同翻炒至熟 37

38 中央廚房 醫院 盒餐工廠大部分的供餐菜餚為第一種供膳型式, 必需依烹調方式各取 1 種代表性的菜餚做出流程圖即可 選出常用之烹調方式 : 炒 爆 煎 炸 煮 燙 煲 涮 蒸 燉 扣 燒 燜 熬 滷 冷 羹 溜 焗 煨 烤 烘 燻 醃 醬 拌 風 凍 拼 貼 煽 燴 拔 絲 扒 烹 38

39 以中央廚房為例, 菜單常出現的菜餚必需先進行歸類 : 炒高麗菜 炸花枝丸 蒸餃 滷雞腿 蕃茄炒蛋 蒜苗培根 黑胡椒肉排 茶碗蒸 黃金咖哩炒飯 燴三鮮 黃瓜丸片湯 壽喜燒肉 美味琵琶捲 海帶芽蛋花湯 蒸燒賣 竹筍排骨湯 炒青江菜 39

40 五 現場的確認製造流程 到現場核對流程圖 ( 參考附圖, 以 輔英科技大學保健營養系 HACCP 團膳實驗室 為例 ) 40

41 HACCP 的特性 產品的特性與加工方式各不相同, 所以不同的產品應有其個別 HACCP 系統 隨著產品加工條件或配方之改變, 其 HACCP 系統亦應加以適當調整 成功的 HACCP 系統必須整合多方面資源 從業人員的個人經驗 學者和專家之學識及經驗亦應參考, 以達到事半功倍效果 41

42 HACCP 制度應落實於三大管理工作 一 源頭式管制 二 自主式管理 三 全程產品責任 HACCP 是一種必須注重於整個系統之管理效果, 而非僅關注微生物檢測結果或以檢驗來做主要之管理手段 42

43 圖案設計 : 黃色代表生物性危害分析與管控 綠色代表化學性危害分析與管控 藍色代表物理性危害分析與管控 紅勾代表食品品保 OK 餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商

Microsoft PowerPoint - 製稉义哱害勃枒å‘−é⁄“è¦†ç®¡å‹¶é»žè¨‹çŁ« [çł¸å®¹æ¨¡å¼‘]

Microsoft PowerPoint - 製稉义哱害勃枒å‘−é⁄“è¦†ç®¡å‹¶é»žè¨‹çŁ« [çł¸å®¹æ¨¡å¼‘] 製程之危害分析及重要管制點計畫 李政達博士輔英科技大學保健營養系暨研究所主任中華食品安全管制系統發展協會監事 1 前 言 政府為提昇全國食品與餐飲衛生水準, 維護業者及消費者之共同飲食安全與權益, 特制定 食品安全管制系統作業規範, 提供業者申請此一制度之依據 HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Point) 為危害分析重要管制點之簡稱, 係以 GHP

More information

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 243,1052,272 791222101452 2014719 58339347 396634355 196413164 28269 26 27 28 29 () () () () () () () () () () () () () () () () () () ()

More information

2013~2015 保健食品產業專業人才 供需調查 2011 5 2011529 2012 2013~2015 2012 44.67% 2011 11.96% 2013~2015 ... 1... 1... 5... 10... 12... 13... 14... 19... 20... 22... 24... 12... 19... 21... 22 III IV 1... 1 2... 3

More information

untitled

untitled 01 HACCP HACCP HACCP (GHP) HACCP GMP CAS HACCP HACCP HACCP HACCP HACCP HACCP (hazard analysis and critical control point, HACCP) HACCP 2 HACCP Chapter 01 2000 2014 6,794 1,738 307 17.67%% 103 480 59 12.29%(59/480)

More information

untitled

untitled 01 HACCP (GHP) HACCP GMP CAS HACCP HACCP (hazard analysis and critical control point, HACCP) HACCP 2 Chapter 1 2000 2012 5,905 1,568 296 18.9% 101 527 104 46.2%(48/104) (hazard analysis and critical control

More information

Microsoft PowerPoint - 13食品衛生法規與食品安全管制系統

Microsoft PowerPoint - 13食品衛生法規與食品安全管制系統 食品衛生法規與食品安全管 制系統 食品安全衛生管理法 (104.2.4) 良好食品衛生規範準則 (103.11.07) 食品危害分析與重要管制點 新修訂 * 食品安全十大行動方案 102 年 6 月 21 日政府全面落實及推動新版 食品安全衛生管理法, 邁向食品安全新紀元 新版經立法院三讀通過, 修正條文公布後, 有許多新制度及措施, 有別於過去的作法, 對於民眾食品安全的保障大幅增加 其內容如下

More information

選擇學校午膳供應商手冊適用於中、小學 (2014年9月版)

選擇學校午膳供應商手冊適用於中、小學 (2014年9月版) 2014 年 9 月版 選擇 學校午膳供應商手冊 適用於中 小學 i 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 2 i. ii. iii. iv. v. i. ii. iii. iv. v. vi. vii. 3 i. ii. iii. iv. v. 4 i. ii. 1. 2. 3. 4. 5. iii. iv. 5 6 3 4 5 6 i. ii. i. ii. iii. iv. v.

More information

Marine Bill

Marine Bill 273 * ** * ** 國立高雄海洋科技大學運籌管理系助理教授 國立高雄海洋科技大學漁業生產與管理系副教授兼海洋事務與產業管理碩士學位學程主任 274 15 Marine Bill 1994 2001 2004 2006 2000 2009 275 276 15 4 277 1 1 行政院海岸巡防署教育訓練中心, 海巡人才培育與展望 278 15 1. 1 4 2 2 3 4 2. 279 2

More information

名稱

名稱 名 稱 材 料 作 法 魚 香 茄 子 茄 子 1 斤 絞 肉 4 兩 紅 辣 椒 1 條 (1) 辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙, 蔥 末 2 湯 匙, 薑 蒜 末 各 1 湯 匙 (2) 酒 醬 油 糖 醋 各 1 茶 匙, 鹽 1/2 茶 匙, 味 素 1/4 茶 匙 (3) 太 白 粉 1 茶 匙 茄 子 洗 淨 後 對 切, 再 刀 刻 麟 片 狀 後 切 長 段, 紅 辣 椒 斜 切 熱 油

More information

食品安全十大行動方案 新增 政府全面落實及推動新版 食品安全衛生管理法, 邁向食品安全新紀元 新版經立法院三讀通過, 修正條文公布後, 有許多新制度及措施, 有別於過去的作法, 對於民眾食品安全的保障大幅增加 其內容如下 : 一 建立強制登錄制度 : 於半年內, 要求特定類別達一定規模之食品業者即刻

食品安全十大行動方案 新增 政府全面落實及推動新版 食品安全衛生管理法, 邁向食品安全新紀元 新版經立法院三讀通過, 修正條文公布後, 有許多新制度及措施, 有別於過去的作法, 對於民眾食品安全的保障大幅增加 其內容如下 : 一 建立強制登錄制度 : 於半年內, 要求特定類別達一定規模之食品業者即刻 食品衛生法規與食品安全 管制系統 新修訂 食品安全衛生管理法 (103.12.10) 良好食品衛生規範準則 (103.11.07) 食品危害分析與重要管制點 食品安全十大行動方案 新增 政府全面落實及推動新版 食品安全衛生管理法, 邁向食品安全新紀元 新版經立法院三讀通過, 修正條文公布後, 有許多新制度及措施, 有別於過去的作法, 對於民眾食品安全的保障大幅增加 其內容如下 : 一 建立強制登錄制度

More information

Microsoft Word - 科展修2.doc

Microsoft Word - 科展修2.doc 金 門 地 區 第 52 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 組 別 : 高 中 組 作 品 名 稱 : 奶 油 的 含 量 對 吐 司 組 織 的 影 響 ~ 以 圓 頂 奶 油 吐 司 為 例 關 鍵 詞 : 麵 包 奶 油 感 官 評 品 中 華 民 國 1 0 1 年 4 月 2 0 日 奶 油 的 含 量 對 吐 司 組 織 的

More information

嘉義榮民醫院普通餐表格

嘉義榮民醫院普通餐表格 99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早

More information

2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠

2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠 日 期 2016/8/29 2016/8/30 2016/8/31 2016/9/1 主 食 寶 島 白 飯 蒸 白 米 地 瓜 飯 蒸 地 瓜 飯 五 穀 飯 蒸 白 米. 五 穀 白 米 飯 蒸 白 米 主 菜 香 酥 雞 腿 炸 雞 腿 蜜 汁 雞 腿 滷 雞 腿 韓 式 雞 排 煎 雞 肉 排 蔥 燒 豬 排 滷 豬 排 副 食 三 杯 菇 菇 炒 菇 類. 九 層 塔 什 錦 肉 燥 煮

More information

貳 肆 公司治理報告 一 組織系統 ( 一 ) 組織結構 ( 二 ) 組織系統圖 14 中華民國 98 年中華郵政年報

貳 肆 公司治理報告 一 組織系統 ( 一 ) 組織結構 ( 二 ) 組織系統圖 14 中華民國 98 年中華郵政年報 14 16 24 30 24 25 26 26 27 27 28 29 29 一 組織系統二 董事 監察人 總經理 副總經理 各部門及分支機構主管資料三 公司治理運作情形 ( 一 ) 董事會運作情形 ( 二 ) 公司治理運作情形及其與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因 ( 三 ) 揭露公司治理守則及相關規章之查詢方式 ( 四 ) 揭露其他足以增進對公司治理運作情形瞭解之重要資訊 ( 五 ) 內部控制制度執行狀況

More information

餐管科一年乙班 座號 ( 非學號 ): 姓名 : 電話 : 國文 I 東大 352 音樂 東大 338 數學 BⅠ 東大 339 計算機概論 A 全華 347 Live Escalate 1 希伯崙 490 美術乙版 ( 附美感日常學習手冊泰宇 477 公民與社會 高立 333 蔬果雕刻基礎雕工與實

餐管科一年乙班 座號 ( 非學號 ): 姓名 : 電話 : 國文 I 東大 352 音樂 東大 338 數學 BⅠ 東大 339 計算機概論 A 全華 347 Live Escalate 1 希伯崙 490 美術乙版 ( 附美感日常學習手冊泰宇 477 公民與社會 高立 333 蔬果雕刻基礎雕工與實 餐管科一年甲班 座號 ( 非學號 ): 姓名 : 電話 : 國文 I 東大 352 音樂 東大 338 數學 BⅠ 東大 339 計算機概論 A 全華 347 Live Escalate 1 希伯崙 490 美術乙版 ( 附美感日常學習手冊泰宇 477 公民與社會 高立 333 蔬果雕刻基礎雕工與實務應用啟英 440 餐旅概論 Ⅰ 啟英 333 飲料調製丙級技術士技能檢定學術科突破 群英 405 中餐廚藝概論

More information

大綱 前言 技師與食品技師 法源與相關法規 強制實施業別 食品技師專技考試 宣導及配套措施

大綱 前言 技師與食品技師 法源與相關法規 強制實施業別 食品技師專技考試 宣導及配套措施 食品技師制度之推動 鄭維智科長行政院衛生署食品藥物管理局 101 年 8 月 29 日 大綱 前言 技師與食品技師 法源與相關法規 強制實施業別 食品技師專技考試 宣導及配套措施 十大消費新聞 (2008) 食品衛生安全危害 亦有可能會致命 (2010) 十大消費新聞 (2011) http://www.nownews.com/2011/12/23/11490-2769441.htm 技師與食品技師

More information

% % % 獨立 廉正 專業 創新

% % % 獨立 廉正 專業 創新 101 99 102 101 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 99 102 8 4 34 11 101826 594 71.91% 160 19.37% 72 8.72% 101 100 27 18100 21 101 35 獨立 廉正 專業 創新 1. 7,290 8,677 26,180 26,011 1,272 1,346 142 157 7 7 1,757 1,795

More information

3. ( 41 ) 1 ( ) ( ) ( ) 2 (a) (b) ( ) 1 2 負責人是指負責處理保險代理人的保險代理業務的人士 業務代表是指代表保險代理人銷售保險產品的人士 如保險代理人聘用上述人士 ( 例如該保險代理人是法人團體 ), 則其負責人及業務代表須向保險代理登記委員會登記 保險代理

3. ( 41 ) 1 ( ) ( ) ( ) 2 (a) (b) ( ) 1 2 負責人是指負責處理保險代理人的保險代理業務的人士 業務代表是指代表保險代理人銷售保險產品的人士 如保險代理人聘用上述人士 ( 例如該保險代理人是法人團體 ), 則其負責人及業務代表須向保險代理登記委員會登記 保險代理 CB(1)1919/04-05(05) ( ) 2. ( ) 40% 50% 3. ( 41 ) 1 ( ) ( ) ( ) 2 (a) (b) ( ) 1 2 負責人是指負責處理保險代理人的保險代理業務的人士 業務代表是指代表保險代理人銷售保險產品的人士 如保險代理人聘用上述人士 ( 例如該保險代理人是法人團體 ), 則其負責人及業務代表須向保險代理登記委員會登記 保險代理登記委員會在決定某人是否適當人選時,

More information

體重控制食譜-晚餐12套.doc

體重控制食譜-晚餐12套.doc 鮭 魚 飯 豆 腐 湯 蓮 霧 晚 餐 ~ 第 一 套 鮭 魚 飯 材 料 : 鮭 魚 55 公 克 綜 合 蔬 菜 100 公 克 胚 芽 米 飯 3/4 碗 調 味 料 : 鹽 1/4 茶 匙 胡 椒 粉 1/8 茶 匙 1. 鮭 魚 抹 上 調 味 料 醃 20 分 鐘, 覆 蓋 保 鮮 膜, 入 微 波 爐 微 波 2 分 鐘 至 熟 2. 綜 合 蔬 菜 燙 熟 3. 飯 盛 盤 上, 排

More information

DIY香草植物乾燥

DIY香草植物乾燥 中華民國第四十五屆中小學科學展覽會作品說明書 高職組農業及生物科技科 第一名 091405 DIY 香草植物乾燥 - 迷迭香 國立民雄高級農工職業學校 作者姓名 : 職三黃宗榮 職三徐薪發 職三黃梓厚職三嚴翰盛 指導老師 : 吳慶源 李卓曄 DIY - (3) 5. 105 1 2 3 4 5 12 3 4 5avg 51.35 51.1 51.2 51.35 51.05 137.73

More information

國立中山大學學位論文典藏.PDF

國立中山大學學位論文典藏.PDF 國立中山大學教育研究所 碩士論文 Amabile 創造力成分模式與共識評量技術之驗證 以國小五年級繪畫為例 研究生 : 賴足菁撰 指導教授 : 鄭英耀 中華民國九十五年七月 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 B1

More information

OO 1

OO 1 OO 1 2004 OO 2 -------------------------------------------4 -------------------------------------5 -----------------------------------------6 -------------------------------8 -------------------------------------------8

More information

<4D F736F F D20A4A4C3C4B2A3B77EB56FAE69ABD8C4B3AED15F66756C6C>

<4D F736F F D20A4A4C3C4B2A3B77EB56FAE69ABD8C4B3AED15F66756C6C> ... 3... 10... 12... 13 3.1... 13 3.2... 13 3.3... 14 3.4... 15 3.5... 17 3.6... 21 3.7... 23 3.8 GMP... 24 3.9... 26... 28 4.1... 28 4.2... 29... 30 5.1... 30 5.2.... 30 5.3... 37 5.4... 38 5.5... 39

More information

證券商從業人員違規處分一覽表 發文日期發文字號公司名稱法令依據處分情形 105/02/24 金管證券字第 號元大證券股份有限公司 證券交易法第 56 條 證券商負責人與業務人員管理規則第 18 條第 2 項第 3 款 從業人員停止業務執行 4 個月 105/03/02 金管證券

證券商從業人員違規處分一覽表 發文日期發文字號公司名稱法令依據處分情形 105/02/24 金管證券字第 號元大證券股份有限公司 證券交易法第 56 條 證券商負責人與業務人員管理規則第 18 條第 2 項第 3 款 從業人員停止業務執行 4 個月 105/03/02 金管證券 證券商從業人員違規處分一覽表 105/02/24 金管證券字第 1050005859 號元大證券股份有限公司 從業人員停止業務執行 4 個月 105/03/02 金管證券字第 1040052234 號亞東證券股份有限公司 金融消費者保護法第 7 條第 3 項 證券交易法第 56 條 證券商負責人與業務人員管理規則第 18 條第 3 項 105/03/08 金管證券字第 10500027311 號群益金鼎證券股份有限公司

More information

應用外語系學生語文證照列表 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次課程委員會議訂定 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次系務會議通過 證照 代碼 證照名稱 國內 / 國外 級數 / 分數 發照單位

應用外語系學生語文證照列表 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次課程委員會議訂定 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次系務會議通過 證照 代碼 證照名稱 國內 / 國外 級數 / 分數 發照單位 應用外語系學生語文證照列表 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次課程委員會議訂定 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次系務會議通過 證照 代碼 證照名稱 / 級數 / 分數 發照單位 50187862 50188072 50189342 50187746 50187768 50187769 50187659 50187660 50186569

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20BAFEC4CFB4F3BFB5C4C1D2B5B9C9B7DDD3D0CFDEB9ABCBBECAD7B4CEB9ABBFAAB7A2D0D0B9C9C6B1D5D0B9C9CBB5C3F7CAE9A3A8C9EAB1A8B8E5A3A92E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20BAFEC4CFB4F3BFB5C4C1D2B5B9C9B7DDD3D0CFDEB9ABCBBECAD7B4CEB9ABBFAAB7A2D0D0B9C9C6B1D5D0B9C9CBB5C3F7CAE9A3A8C9EAB1A8B8E5A3A92E646F63> 湖 南 大 康 牧 业 股 份 有 限 公 司 ( 湖 南 省 怀 化 市 鹤 城 区 鸭 嘴 岩 工 业 园 3 栋 ) 首 次 公 开 发 行 股 票 招 股 说 明 书 ( 申 报 稿 ) 保 荐 机 构 ( 主 承 销 商 ) ( 北 京 市 朝 阳 区 建 国 路 81 号 华 贸 中 心 1 号 写 字 楼 22 层 ) 声 明 本 公 司 的 发 行 申 请 尚 未 得 到 中 国 证

More information

在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化

在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化 百變的 廚房世界 廚藝與感官的饗宴 5 26 2014 2 494 在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化 2014 2 494 27 28 2014 2 494 食物的物理變化 5 廚房好比是一個食物實驗室, 運作時, 都在進行無數的物理與化學變化, 才能把樸實的原料食材轉為一道道令人驚嘆的美味 食物的化學變化 C 2014 2 494 29 62 65 廚房的魔術秀

More information

302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末

302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末 302A-1 芋 頭 燒 小 排 ( 紅 燒 ) 1. 芋 頭 排 骨 先 用 水 川 燙 約 2~3 分 鐘 撈 起 芋 頭 切 大 丁 蔥 切 段 薑 切 片 小 排 加 : 鹽 胡 椒 粉 酒 太 白 粉 水 醃 芋 頭 排 骨 先 油 炸 2. 接 著 將 川 燙 好 的 芋 頭 排 骨 一 起 入 鍋 燒 ( 水 淹 過 芋 頭 & 排 骨 ) 爆 香 薑 片 蔥 段, 加 水 紅 K 丁

More information

24 24. Special Issue 名 人 講 堂 專 題 研 究 表3 新加坡政府對銷售給不同屬性投資人的對沖基金管理指引 25 焦 點 視 界 27 26 市 場 掃 描 證 交 集 錦 資料來源 新加坡金融管理局(Monetary Authority of Singapore)網站 25 機構投資人定義 (1)依銀行法設立的銀行 (2)商業銀行 (3)財務公司 (4)保險公司 (5)信託公司

More information

2 炒 三 絲 1 綠 豆 芽 摘 去 綠 葉, 取 白 色 長 段, 胡 蘿 蔔 青 椒 切 絲, 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 放 入 豆 芽 胡 蘿 蔔 絲 青 椒 絲, 蓋 鍋 蓋, 開 中 火, 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 放 鹽, 攪 拌 均 勻, 即

2 炒 三 絲 1 綠 豆 芽 摘 去 綠 葉, 取 白 色 長 段, 胡 蘿 蔔 青 椒 切 絲, 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 放 入 豆 芽 胡 蘿 蔔 絲 青 椒 絲, 蓋 鍋 蓋, 開 中 火, 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 放 鹽, 攪 拌 均 勻, 即 1 冷 鍋 冷 油 小 炒 類 ( 素 菜 ) 炒 青 菜 1 青 菜 洗 淨, 切 塊, 浸 泡 在 清 水 中 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 從 水 中 瀝 出 青 菜 直 接 放 入 鍋 中, 蓋 上 鍋 蓋, 開 中 小 火 ; 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 打 開 鍋 蓋, 加 鹽 攪 拌, 即 可 出 鍋 注 意 : 如 果 青 菜 已 經 瀝 乾, 請

More information

商品設計系專業證照列表 系務會議通過 系所代碼 雲科大證照代碼 證照名稱國內 / 國外級數 / 分數證照類別發照單位 本校認列獎勵之級別 Adobe Certified Associate Visual Communication using Adobe P

商品設計系專業證照列表 系務會議通過 系所代碼 雲科大證照代碼 證照名稱國內 / 國外級數 / 分數證照類別發照單位 本校認列獎勵之級別 Adobe Certified Associate Visual Communication using Adobe P 商品設計系專業證照列表 1071203 系務會議通過 系所代碼 雲科大證照代碼 證照名稱國內 / 國外級數 / 分數證照類別發照單位 本校認列獎勵之級別 31 500312466 Adobe Certified Associate Visual Communication using Adobe Photoshop 31 50038223 Adobe Certified Associate in Visual

More information

<313031B2C431A975AF66B177A5EBADB9B5E6B3E6BCF6B671AAED2E786C73>

<313031B2C431A975AF66B177A5EBADB9B5E6B3E6BCF6B671AAED2E786C73> 財 團 法 人 天 主 教 聖 保 祿 修 女 會 醫 院 年 第 一 季 中 央 廚 房 菜 單 明 細 玉 米 炒 絞 肉 子 薑 木 須 肉 絲 ( 普 通 伙 食 ) 吻 魚 油 花 生 小 干 丁 榨 菜 炒 肉 絲 滷 海 結 干 豉 炒 苦 瓜 2 3 4 5 6 7 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 肉 鬆 荷 包 蛋 魚 鬆 韭 菜

More information

牛肉冬粉煲(4-6人份)

牛肉冬粉煲(4-6人份) 蘆 筍 鮮 味 雞 湯 (100 人 份 ) 蘆 筍 1KG 麻 竹 筍 1KG 鮮 香 菇 0.5KG 雞 腿 丁 4KG 蛤 蜊 1KG 薑 片 0.1KG 青 蔥 0.1KG 鹽 0.2KG 1. 所 有 食 材 洗 淨 後, 青 蔥 蘆 筍 切 3 公 分 小 段 麻 竹 筍 切 大 丁 鮮 香 菇 切 對 半 備 用 2. 水 煮 滾 後, 將 麻 竹 筍 鮮 香 菇 薑 片 及 雞 腿

More information

HKSTPC-Annual Report Chi

HKSTPC-Annual Report Chi 企業管治報告 14 企業管治架構 股東 ( 香港特別行政區政府 ) 董事會 管理層 企業合規 - 90 - 企業發展 董事會 17 1 16 董事會成員組成 2015 11 20 80 85 簡介會 2016 1 成員與時並進 2015 利益申報 14 利益衝突 - 91 - 董事會職能 77% 專業建議 承擔責任 6 常務委員會 95 企業拓展及批租委員會 9 8 80% - 92 - 企業發展

More information

老人 社 交 活 動 McAuley et al., 2000 Glass 1999 Mendes de Leon ~2 1~ % 10.56% 9.23% 6.05% 24.72% 14.18% 12.12% 影響老人社交活動的因素一 生理功能的改變 Bar

老人 社 交 活 動 McAuley et al., 2000 Glass 1999 Mendes de Leon ~2 1~ % 10.56% 9.23% 6.05% 24.72% 14.18% 12.12% 影響老人社交活動的因素一 生理功能的改變 Bar 社交活動對老人的影響 文 / 張麗芳 RN, 新樓醫院護理部督導, 導輔英科技大學護理系研究所進修中 前言 7 28 1993 7 2007 10 65 233 133 10.16 57.6 95 2.4 2005 65 29.52% 65.20% 55.16% Mendes de Leon Glass Berkman 2002 34.1% 43.2% 2005 社交活動的概念一 社交活動的定義 social

More information

1 4 5

1 4 5 蔬菜保存法 讓蔬菜保存更佳的秘訣 生菜&芝麻葉 生菜或芝麻葉這類蔬菜 可裝進袋子 用力吹氣後綁好保存 我們呼 出的空氣含有130倍的二氧化碳 可抑制蔬菜呼吸 進而保存更久 為 完全密閉 可切開保特瓶的蓋子部分運用1 註1 將保特瓶蓋剪下 再將塑膠袋穿過瓶口 將蓋子鎖好即有密封袋 夾 的效果 菠菜 分成每次取用的份量 用廚房紙巾包好 為了不讓菜葉變乾 用噴霧 器撒水後放在塑膠袋 放置於冰箱的蔬果保鮮盒內冷藏

More information

公司治理重點摘要 3.1 股東大會審計委員會董事會薪酬委員會 董事會董事會組織 董事會職責 101 經營團隊 內部稽核

公司治理重點摘要 3.1 股東大會審計委員會董事會薪酬委員會 董事會董事會組織 董事會職責 101 經營團隊 內部稽核 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3 公司治理 21 22 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 公司治理重點摘要 3.1 股東大會審計委員會董事會薪酬委員會 3.1.1 董事會董事會組織 104 6 9 13 董事會職責 101 經營團隊 內部稽核 23 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 董事選舉 1% 董事及經理人薪酬 0.3% 6.1 104 避免利益衝突 3.1.2 審計委員會

More information

7 月 31 日 8 月 1 日 8 月 2 日 8 月 3 日 8 月 4 日 8 月 5 日 8 月 6 日 甜豆肉片 滷蛋 炒四寶 洋蔥魚片 高麗菜肉片 金針菇雞絲 洋蔥炒蛋 滷麵輪 黃瓜素雞 筍香烤麩 涼薯素肉片 滷油豆腐 炒素雞米 滷豆干 蔘耆茶 桂圓茶 麥冬茶 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆茶 桂

7 月 31 日 8 月 1 日 8 月 2 日 8 月 3 日 8 月 4 日 8 月 5 日 8 月 6 日 甜豆肉片 滷蛋 炒四寶 洋蔥魚片 高麗菜肉片 金針菇雞絲 洋蔥炒蛋 滷麵輪 黃瓜素雞 筍香烤麩 涼薯素肉片 滷油豆腐 炒素雞米 滷豆干 蔘耆茶 桂圓茶 麥冬茶 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆茶 桂 國泰綜合醫院病人飲食菜單 ( 產婦餐 ) 日期 :2016 年 7 月 31 日 ~2016 年 9 月 3 日 定義 : 以均衡飲食為基礎, 藉調整營養素及熱量的攝取, 供給婦女在哺乳期間所需的營養 目的 : 提供適當的熱量及營養素, 以維持產婦本身的健康及嬰兒的營養需求 適用 : 生產後婦女供應內容 : 三正餐 + 三點心 ; 午 / 晚餐各附一份果汁或水果 營養供應量 早餐 午餐 晚餐 早午點

More information

碘 甲狀腺

碘 甲狀腺 碘 碘 甲狀腺 甲狀腺癌 -4 碘 甲狀腺癌全切除,5.. 低碘飲食 6.. 4 碘 6-0 食物含碘量一覽表 類別 建議食用 5 類別 不建議食用 6 碘 低碘飲食 調味料 7,8,, 適量食用 避免食用 7 三人 低碘飲食 -4 蔬食 肉類 鮮蔬牛肉 份 8 碘 雞絲 4 5 蔥花煎蛋 三人份單人份銀芽 5 9 麵腸 4 單人份芹菜 二人份咖哩豬肉排 0 0 碘 一人份蒜味雞腿肉三明治 9 4

More information

2

2 2 了 綠 什 (education for the environment)(how to do environmental protection) 4 環境教育只是環保署的事 環保署是環境教育法的中央主管機關 但所有部會均為 中央目的事業主管機關 在環境教育法生效之前 執行與推廣環境教育最力者包 括教育部 農委會 內政部等 5 , (IUCN, 1977) (, 1977) 7 (UNDESD)

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20C2B2B3B931303430383132ADD75F31BEC7A67E5F313034BEC7A67EBCD6C4D6A46ABEC72E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20C2B2B3B931303430383132ADD75F31BEC7A67E5F313034BEC7A67EBCD6C4D6A46ABEC72E646F63> 敬 請 公 告 104 年 度 樂 齡 補 助 單 位 : 教 育 部 承 辦 單 位 : 海 推 廣 部 一 招 生 對 象 : 1. 年 滿 50 歲 ( 含 ) 以 上 之 國 民, 不 限 歷 ( 年 滿 55 歲 以 上 或 未 曾 參 與 本 校 樂 齡 計 畫 者 優 先 錄 取 ) 2. 身 體 健 康 情 況 良 好, 可 行 動, 不 需 要 扶 持, 能 生 活 自 理 者 二

More information

授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 地 獄 拉 麵 粗 拉 麵 海 帶 芽 黃 豆 芽 高 湯 叉 燒 肉 蛋 日 式 魚 板 300G (1) 麵 煮 熟 備 用 10G (2) 蛋 水 煮 去 殼

授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 地 獄 拉 麵 粗 拉 麵 海 帶 芽 黃 豆 芽 高 湯 叉 燒 肉 蛋 日 式 魚 板 300G (1) 麵 煮 熟 備 用 10G (2) 蛋 水 煮 去 殼 授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 馬 鈴 薯 泡 菜 煎 餅 馬 鈴 薯 3 隻 (1) 馬 鈴 薯 去 皮 切 片 丁 低 筋 麵 粉 30G 泡 菜 切 片 玉 米 粉 50G 韭 菜 切 段 蛋 1 顆 水 80G 拌 勻 韓 式 泡 菜 80G 韭 菜 2 支 柴 魚 粉 1/2T 鹽 1/4T

More information

Microsoft Word - 第一章绪论.doc

Microsoft Word - 第一章绪论.doc 民 以 食 为 天, 食 品 是 人 们 生 活 的 最 基 本 必 需 品 每 天 只 要 我 们 打 开 电 视, 翻 看 报 纸, 就 可 以 看 到 大 量 的 各 种 各 样 的 食 品 广 告 随 意 走 上 街 头, 不 论 是 在 商 场 超 市 乃 至 街 旁 商 亭, 食 品 都 成 为 不 可 缺 少 的 一 部 分 然 而, 最 近 一 个 时 期, 食 品 质 量 出 现

More information

材 料 : 肋 排 350g 蒜 頭 25g 薑 25g 青 椒 30g 黃 甜 椒 30g 紅 甜 椒 30g 調 味 料 : 番 茄 醬 50g 墨 西 哥 番 椒 30g 糖 10g 鹽 5g 奶 油 25g 作 法 : 1. 蒜 頭 及 薑 以 磨 泥 板 磨 成 泥 狀 2. 再 將 彩

材 料 : 肋 排 350g 蒜 頭 25g 薑 25g 青 椒 30g 黃 甜 椒 30g 紅 甜 椒 30g 調 味 料 : 番 茄 醬 50g 墨 西 哥 番 椒 30g 糖 10g 鹽 5g 奶 油 25g 作 法 : 1. 蒜 頭 及 薑 以 磨 泥 板 磨 成 泥 狀 2. 再 將 彩 PART2 異 國 風 味 流 行 料 理 (20 道 ) 1. 香 茅 辣 味 排 骨 ( 食 材 配 圖 : 新 鮮 香 茅 ) 材 料 : 肋 排 骨 350g 香 茅 25g 蒜 頭 25g 香 菜 15g 調 味 料 : 泰 式 香 茅 粉 20g 辣 椒 粉 15g 白 胡 椒 粉 5g 鹽 10g 檸 檬 汁 10g 低 粉 20g 作 法 : 1. 蒜 頭 切 碎 香 茅 拍 扁 備

More information

DocHdl1OnPPMtmpTarget

DocHdl1OnPPMtmpTarget 1004 6 1 4 97 102 9710145699 12,00025 25 99 56 5069 36 12 2 24 36 485 94 12,000 115 199 198 24 9394 40 95 9 24 6 10 88 6 240334 265,000 30 30 99713 2 1 CPR 6 24 6 201 200 36 36 12 48 1 5 99 98.1 15 5WHO

More information

目 錄 蒸 豬 肉 丸 蜜 汁 腰 果 五 柳 魷 魚 松 鼠 黃 魚 椒 鹽 魷 魚 涼 拌 佛 手 黃 瓜 時 蔬 燴 蝦 丸.

目 錄 蒸 豬 肉 丸 蜜 汁 腰 果 五 柳 魷 魚 松 鼠 黃 魚 椒 鹽 魷 魚 涼 拌 佛 手 黃 瓜 時 蔬 燴 蝦 丸. 中 餐 製 備 與 實 習 - 期 末 報 告 指 導 老 師 : 胡 永 輝 師 傅 班 級 : 日 四 技 餐 旅 一 乙 姓 名 : 林 良 憶 學 號 :4A4M0086 0 目 錄 -1 105.03.14 1. 蒸 豬 肉 丸...04 2. 蜜 汁 腰 果...05 3. 五 柳 魷 魚...06 105.03.21 1. 松 鼠 黃 魚...07 2. 椒 鹽 魷 魚...08 3.

More information

第一篇文概說第七章公文的用語及標點符號公本篇內容 第一章 緒論 第二章 公文的意義 第三章 公文與高 普 特各類考試 第四章 公文程式之意義及演變 第五章 公文之分類及其行文系統 第六章 公文之結構與行款 第一篇 第一章緒論 003 第一章緒論 等 等 004 最新應用公文 第一篇 第二章公文的意義 005 第二章公文的意義 第一節 一 須為公務員製作之文書 二 須為公務員 職務上 製作之文書 006

More information

Microsoft Word - 20150506東門城DM正式版.doc

Microsoft Word - 20150506東門城DM正式版.doc 東 門 城 中 華 台 灣 小 吃 教 學 創 業 課 程 北 中 桃 三 厨 坊 近 火 車 站 交 流 道 免 費 接 送 遠 地 國 外 生 提 供 就 近 代 訂 住 宿 飯 店 報 專 業 教 學 有 口 皆 碑 數 百 種 傳 統 創 新 台 灣 小 吃 盡 在 東 門 城 一 技 在 身 走 遍 國 內 外 創 業 各 角 落 商 機 不 離 身 一 鍋 水 賺 一 桶 金 創 業 轉

More information

<B0EAA467A4CEA4BDA640AA76B27A4E6F2E31332E706466>

<B0EAA467A4CEA4BDA640AA76B27A4E6F2E31332E706466> 104 65 293 8,579 12.51 2016 107 14aged 114 20 super-aged 201415 64 World Health Organization, WHO 2002 active ageing 2000 104 10 13 16.5 1 83.5 1 2015 NGO 65 83.5% 65 16.5% 65 1 2015 2015a 16.5 83.5 2

More information

<30312D3233B2C4A451B4C1C2F9A4EBA55A2DA440AED52E696E6464>

<30312D3233B2C4A451B4C1C2F9A4EBA55A2DA440AED52E696E6464> 大發工業區廠商協進會第一屆第十二次理監事會議 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 活 恭賀 台郡科技股份有限公司 榮獲 績 優單 位獎 大連化學工業(股)公司大發廠 周鴻盛 課長 榮民工程 股 公司 大發事業廢棄物處理廠 許錦穆 先生 榮獲 績 優服務 人 員獎 社團法人高雄市大發工業區廠商協進會 顏德和理事長暨全體理監事 大發工業區服務中心黃滿清主任 仝賀 11 動報導 12

More information

Microsoft Word - B354e2-01

Microsoft Word - B354e2-01 01 緒 論 第 一 節 食 物 的 原 料 第 二 節 食 物 的 加 工 第 三 節 食 物 的 烹 調 方 法 第 四 節 食 物 營 養 素 的 種 類 與 特 性 第 五 節 食 物 的 品 質 特 性 第 六 節 單 位 與 度 量 第 七 節 溫 度 與 熱 傳 食 物 學 原 理 在 於 探 討 食 物 製 備 方 法 食 物 製 備 目 的 溫 標 的 種 類 熱 傳 方 式 微

More information

一 國家品質 5 10 象 : 8 7 ~ 二 卓越中堅企業及重點輔導象遴選 ,

一 國家品質 5 10 象 : 8 7 ~ 二 卓越中堅企業及重點輔導象遴選 , 貳 一 國家品質 二 卓越中堅企業及重點輔導象遴選 三 工業精銳 四 金點設計 五 台灣國際創意設計大賽 六 資訊服務應用創新競賽 七 輕金屬創新應用競賽 八 智慧型機器人產品創意競賽 九 數位內容系列競賽 十 手提包創新設計競賽 十一 時裝設計新人 十二 全國紡織技術論文競賽 一 國家品質 5 10 象 : 8 7 ~8 2435 二 卓越中堅企業及重點輔導象遴選 101 10 8 200 2,000

More information

Paperless Printer, Job 9

Paperless Printer, Job 9 日 期 週 次 實 一 刀 工 一 餐 服 二 餐 服 一 二 中 餐 二 西 餐 二 飲 調 二 果 雕 105 年 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 2/14-2/20 1 2/15 開 學 2/20 補 上 課 菠 菜 番 茄 沙 拉 橘 香 冰 咖 啡 紅 蘿 蔔 每 人 一 條 雙 人 床 鋪 設 烤 香 料 鮭

More information

Microsoft Word - 手冊.docx

Microsoft Word - 手冊.docx 國立臺灣師範大學 National Taiwan Normal University 2011 春季班赴外交換生手冊 Outbound Exchange Student Handbook 國立臺灣師範大學國際事務處 Office of International Affairs 國立臺灣師範大學國際事務處 Office of International Affairs Tel:+886-2-7734-1282

More information

2. 紅 棗 清 拌 雞 絲 山 苦 瓜 紅 棗 6 顆 40 克 雞 腿 清 肉 150 克 山 苦 瓜 300 克 黃 椒 100 克 壺 底 油 1 大 匙 鹽 1/2 小 匙 糖 1/2 茶 匙 香 油 1 茶 匙 1 紅 棗 加 水 4 大 匙 和 雞 肉 分 開 蒸 15 分 備 用 2

2. 紅 棗 清 拌 雞 絲 山 苦 瓜 紅 棗 6 顆 40 克 雞 腿 清 肉 150 克 山 苦 瓜 300 克 黃 椒 100 克 壺 底 油 1 大 匙 鹽 1/2 小 匙 糖 1/2 茶 匙 香 油 1 茶 匙 1 紅 棗 加 水 4 大 匙 和 雞 肉 分 開 蒸 15 分 備 用 2 1. 涼 拌 鮮 金 針 秀 珍 菇 秀 珍 菇 6 大 朵 60 克 新 鮮 金 針 300 克 紅 甜 椒 30 克 大 蒜 3 顆 15 克 海 鹽 5 克 香 菇 粉 3 克 1 新 鮮 金 針 菇 洗 淨 紅 甜 椒 切 小 片 大 蒜 切 片 2 袖 珍 菇 切 厚 片, 放 少 許 的 油 小 火 煎 香, 鍋 邊 入 蒜 片 爆 香, 加 入 金 針 紅 甜 椒 及 一 大 池 水

More information

中華民國第 四 十 七 屆中小學科學展覽會

中華民國第 四 十 七 屆中小學科學展覽會 中華民國第四十七屆中小學科學展覽會作品說明書 高中組生物 ( 生命科學 ) 科 040718 光鮮外表下的神秘面紗 - 探討草莓果實生長及其生殖 學校名稱 : 國立鳳新高級中學 作者 : 高二簡溥辰 指導老師 : 王美玲 高二謝宜芬 高二歐盈佛 高二陳柏維 關鍵詞 : 草莓 (Fagaria sp. ) 果實發育 (fruit develop) 萌芽 (germination) ~

More information

(i) (ii) 1998 () (i) (ii) (i) 2 10 (ii)

(i) (ii) 1998 () (i) (ii) (i) 2 10 (ii) 35 15 3 2527 7726 2013 12 www.sarda.org.hk 1 總幹事的話歡迎執行委員會 研究委員會新委員 2-3 石鼓洲康復院 50 年發展史 18 天海上外展訓練 及學員分享 4-5 社區禁毒教育活動 6 關懷媽媽育兒培訓計劃 榮獲 2013 卓越實踐在社福 獎勵計劃 < 十大卓越服務獎 > 之一 7 本會榮獲 2012 年觸動社會慈善嘉許大獎 積極參與 2013 年全國藥物濫用防治研討會

More information

标题

标题 发 达 国 家 农 产 品 食 品 安 全 监 管 的 主 要 经 验 及 对 广 州 的 启 示 10 发 达 国 家 农 产 品 食 品 安 全 监 管 的 主 要 经 验 及 对 广 州 的 启 示 陈 旭 佳 摘 要 : 完 善 的 市 场 监 管 体 系 是 确 保 农 产 品 食 品 安 全 的 重 要 一 环, 也 是 现 代 农 产 品 市 场 走 向 成 熟 的 根 本 标 志,

More information

3 7 11 21 ( ) PPT p01 p13 23 ( ) PPT p1 p3 27 ( ) PPT p3 p1 34 ( ) PPT p2 p 36 ( ) PPT p p1ppt p7 p10 37 ( ) PPT p2 p7 39 ( ) 44 61 On Light 72 80 83 壹 實施計畫 教育部國民及學前教育署 教育部國民及學前教育署 102( ) 壹 依據 :102 貳

More information

Microsoft Word - 20160618東門城.doc

Microsoft Word - 20160618東門城.doc 9 報 東 城 中 華 台 灣 吃 創 業 廚 坊 材 配 研 發 代 售 北 中 桃 就 近 厨 坊 或 到 店 臨 廚 解 析 近 火 車 站 交 流 道 免 費 接 送 亦 可 到 店 講 解 遠 地 國 外 生 提 供 就 近 代 訂 住 宿 飯 店 一 對 一 行 動 廚 坊 諮 詢 服 務 精 緻 實 廚 獨 炊 烹 調 有 口 皆 碑 數 百 種 傳 統 創 新 台 灣 小 吃 盡 在

More information

101 8 2 02-2308-5230 1999 58999 101 3 2 02-2308-5231 101 8 2 02-2338-0277 1999 58988 3 251 3 1 02-2308-0236 6 393 2 1 / 02-8931-5334 6 393 3 1 / 02-2930-2696 81 6 / 1 02-2381-3344 30 5 / 02-2898-1819 6

More information

<433A5C55736572735C3030333631323531315C4465736B746F705C323031325CB9ABB8E6B9D2CDF85C3133B9E2C3F7CAB3C6B74D544E315CB9E2C3F7CAB3C6B7A3A8BCAFCDC5A3A9D3D0CFDEB9ABCBBE32303133C4EAB6C8B5DAD2BBC6DAD6D0C6DAC6B1BEDDC4BCBCAFCBB5C3F7CAE92E646F63>

<433A5C55736572735C3030333631323531315C4465736B746F705C323031325CB9ABB8E6B9D2CDF85C3133B9E2C3F7CAB3C6B74D544E315CB9E2C3F7CAB3C6B7A3A8BCAFCDC5A3A9D3D0CFDEB9ABCBBE32303133C4EAB6C8B5DAD2BBC6DAD6D0C6DAC6B1BEDDC4BCBCAFCBB5C3F7CAE92E646F63> 光 明 食 品 ( 集 团 ) 有 限 公 司 2013 年 度 第 一 期 中 期 票 据 募 集 说 明 书 注 册 金 额 : 贰 拾 亿 元 人 民 币 本 期 发 行 金 额 : 贰 拾 亿 元 人 民 币 中 期 票 据 期 限 : 叁 年 担 保 情 况 : 无 担 保 信 用 评 级 机 构 : 上 海 新 世 纪 资 信 评 估 投 资 服 务 有 限 公 司 中 期 票 据 信

More information

Microsoft PowerPoint - 101教師升等說明會

Microsoft PowerPoint - 101教師升等說明會 2 1 3 4 2 5 並以該刊物出具接受證明之日起 6 3 7 8 4 9 10 5 11 12 6 13 14 7 15 靜宜大學教師升等資料 ( 僅供參考 ) 一 姓名 : 二 單位 : 三 現職 : 四 學歷 ( 請詳填起訖日期 ): 五 經歷 ( 請詳填起訖日期 ): 六 教師證書字號 : 年資起算日 : 七 學術專長領域 : 八 任現職期間教學工作 : ( 一 ) 授課記錄 ( 二 )

More information

0 咖哩雞 以淋醬拌飯的口感促進食慾 名稱 名稱 咖哩雞 名稱 肉絲炒空心 名稱 炒玉米筍 名稱 蘿蔔排骨湯 咖哩雞肉. 馬鈴薯. 紅蘿蔔. 小黃瓜 4. 雞里肌 肉絲炒空心. 豬里肌. 空心菜. 辣椒絲 炒玉米筍.

0 咖哩雞 以淋醬拌飯的口感促進食慾 名稱 名稱 咖哩雞 名稱 肉絲炒空心 名稱 炒玉米筍 名稱 蘿蔔排骨湯 咖哩雞肉. 馬鈴薯. 紅蘿蔔. 小黃瓜 4. 雞里肌 肉絲炒空心. 豬里肌. 空心菜. 辣椒絲 炒玉米筍. 0 蒜泥白肉 濃郁香味讓人有非常好的食慾 名稱 白米飯 名稱 蒜泥白肉 名稱 韭菜炒蝦仁 名稱 雙色炒四季豆 名稱 竹筍貢丸湯 白米飯 蒜泥白肉. 豬肉片. 蒜泥. 醬 油 韭菜炒蝦仁. 韭菜. 蝦仁. 植物油 雙色炒四季豆. 紅椒. 黃椒. 四季豆 8 5 4 7-5 -5-0 0 5 5 84 0 87 40 0 5 78 竹筍貢丸湯. 綠竹筍. 貢丸 重 (g). 米洗淨 加水煮成飯 4.5

More information

FSA Hygiene_Traditional Chinese

FSA Hygiene_Traditional Chinese Food hygiene a guide for businesses Chinese 1 2 3 5 6 8 10 10 11 12 13 14 15 17 17 18 18 2 3 20 21 22 23 24 24 25 26 2006 1 1 > 852/2004 [Regulation (EC) No. 852/2004] > 2006 () [The Food Hygiene (England)

More information

第二專業實習大樓室內隔間標示 nkuht

第二專業實習大樓室內隔間標示 nkuht DB101 高壓變電防火門室 Electrical Substation DB103 儲藏室 15 m2 電 DB104 發電機室 40 m2 Generator Room 156 m2 地 下 室 DB102 消防幫浦室 56 m2 Pump Room 停 車 場 B1F 水箱 Radiator 1140 m2 DB105 機械室 Mechanical Room 停車場鐵捲門貨 25 m2 車 道

More information

Microsoft Word - 20160531東門城.doc

Microsoft Word - 20160531東門城.doc - 報 東 城 中 華 台 灣 吃 教 學 創 業 課 程 北 中 桃 三 厨 坊 近 火 車 站 交 流 道 免 費 接 送 遠 地 國 外 生 提 供 就 近 代 訂 住 宿 飯 店 一 對 一 專 業 精 緻 實 廚 教 學 有 口 皆 碑 數 百 種 傳 統 創 新 台 灣 小 吃 盡 在 東 門 城 一 技 在 身 走 遍 國 內 外 創 業 各 角 落 商 機 不 離 身 一 鍋 水 賺

More information

2010/03 1. 2. 3. .. . 14 * (Certification) Certification) 1. 2. 3. ( 5~15%) 4. 5. 20% 企業看證照 具加分效果 機械專業證照至今已獲得120家機械相關企業的認同與支持 企業表達認同的具體作法包含 給予獲證考生優先面試的機會 運用此認證 作為公司招募員工時確保所錄取之新 人基本能力的方式 鼓勵員工報考 提升專業能力

More information

內 容 食 品 技 師 保 健 食 品 工 程 師 技 能 檢 定 ( 乙 級 檢 驗 分 析 ) 公 職 考 試 其 他 2

內 容 食 品 技 師 保 健 食 品 工 程 師 技 能 檢 定 ( 乙 級 檢 驗 分 析 ) 公 職 考 試 其 他 2 食科大未來-證照考試解析 梁志弘 內 容 食 品 技 師 保 健 食 品 工 程 師 技 能 檢 定 ( 乙 級 檢 驗 分 析 ) 公 職 考 試 其 他 2 食 品 技 師 為 什 麼 要 考 食 品 技 師? 考 試 資 訊 應 考 資 格 應 考 科 目 錄 取 標 準 食品安全管制系統準則 2014.3.11 食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法 國 內 實 施 HACCP 食 品

More information

臘 味 飯 西 班 牙 海 鮮 燉 飯 時 間 :40 分 鐘 廣 式 肝 腸 2 根 廣 式 臘 腸 1 根 臘 肉 1 條 泰 國 香 米 3 杯 水 35c.c. 醬 油 50c.c. 糖 少 許 老 抽 少 許 香 麻 油 1 小 匙 蠔 油 1 大 匙 1. 米 洗 淨 瀝 乾, 倒 進

臘 味 飯 西 班 牙 海 鮮 燉 飯 時 間 :40 分 鐘 廣 式 肝 腸 2 根 廣 式 臘 腸 1 根 臘 肉 1 條 泰 國 香 米 3 杯 水 35c.c. 醬 油 50c.c. 糖 少 許 老 抽 少 許 香 麻 油 1 小 匙 蠔 油 1 大 匙 1. 米 洗 淨 瀝 乾, 倒 進 目 錄 Bosch 蒸 爐 小 食 譜 要 領 指 南 Bosch 蒸 爐 小 食 譜 要 領 指 南 01 臘 味 飯 02 西 班 牙 海 鮮 燉 飯 03 清 蒸 手 工 臭 豆 腐 04 麻 婆 豆 腐 05 鹹 蛋 瓜 子 肉 06 蔥 薑 雞 腿 07 豆 酥 鱈 魚 08 涼 拌 青 花 椰 09 橄 欖 油 青 江 菜 10 芝 麻 菠 菜 11 銀 耳 紅 棗 木 瓜 甜 湯 12

More information

11 月 26 日 11 月 27 日 11 月 28 日 11 月 29 日 11 月 30 日 12 月 1 日 12 月 2 日 鳳梨肉片 豌豆肉末 青椒肉片 玉米菇雞片 三色鮪魚炒蛋 蔥燉肉 木耳雞絲 薑汁豆包 滷蘭花干 醬燒豆腸 花生麵筋 茄汁豆包 野菇素肉絲 滷百頁 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆

11 月 26 日 11 月 27 日 11 月 28 日 11 月 29 日 11 月 30 日 12 月 1 日 12 月 2 日 鳳梨肉片 豌豆肉末 青椒肉片 玉米菇雞片 三色鮪魚炒蛋 蔥燉肉 木耳雞絲 薑汁豆包 滷蘭花干 醬燒豆腸 花生麵筋 茄汁豆包 野菇素肉絲 滷百頁 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆 國泰綜合醫院病人飲食菜單 ( 產婦餐 ) 日期 :2018 年 11 月 26 日 ~2019 年 1 月 6 日 定義 : 以均衡飲食為基礎, 藉調整營養素及熱量的攝取, 供給婦女在哺乳期間所需的營養 目的 : 提供適當的熱量及營養素, 以維持產婦本身的健康及嬰兒的營養需求 適用 : 生產後婦女供應內容 : 三正餐 + 三點心 ; 午 / 晚餐各附一份果汁或水果 營養供應量 早餐 午餐 晚餐 早午點

More information

代言佳麗寶全新系列DEW SUPERIOR

代言佳麗寶全新系列DEW SUPERIOR 健 康 饗 宴 食 譜 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 日 式 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 歐 風 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 義 式 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 越 式 料 理 護 肝 活 力 ( 蜆 精 ) 地 中 海 料 理 護 肝 活 力 ( 蜆 精 ) 韓 式 料 理 養 氣 固 氣 ( 養 蔘 飲 ) 韓 式 料 理 滋 補 養 顏 (

More information

晨光生物科技集团股份有限公司2016年半年度报告全文

晨光生物科技集团股份有限公司2016年半年度报告全文 晨 光 生 物 科 技 集 团 股 份 有 限 公 司 2016 年 半 年 度 报 告 2016-073 2016 年 08 月 1 第 一 节 重 要 提 示 释 义 本 公 司 董 事 会 监 事 会 及 董 事 监 事 高 级 管 理 人 员 保 证 本 报 告 所 载 资 料 不 存 在 任 何 虚 假 记 载 误 导 性 陈 述 或 者 重 大 遗 漏, 并 对 其 内 容 的 真 实

More information

一 0 六年度年報 中華民國一 0 七年四月十二日刊印 查詢本年報之網址如下 : (1) 主管機關指定之公開資訊觀測站 :newmops.twse.com.tw (2) 本公司網址 :

一 0 六年度年報 中華民國一 0 七年四月十二日刊印 查詢本年報之網址如下 : (1) 主管機關指定之公開資訊觀測站 :newmops.twse.com.tw (2) 本公司網址 : 一 0 六年度年報 中華民國一 0 七年四月十二日刊印 查詢本年報之網址如下 : (1) 主管機關指定之公開資訊觀測站 :newmops.twse.com.tw (2) 本公司網址 :www.chimeicorp.com 一 本公司發言人 代理人發言人姓名 : 公司發言人 : 姓名 : 陳世賢職稱 : 副總經理電話 :(06)2663000 電子郵件信箱 :service@mail.chimei.com.tw

More information

屏東縣來義鄉南和國小九十一學年度下學期營養午餐設計(第一週)

屏東縣來義鄉南和國小九十一學年度下學期營養午餐設計(第一週) 101 年 2 月 13 日 ( 星期一 ) 101 年 2 月 20 日 ( 星期一 ) 101/2/27( 星期一 ) 豆乾 5 斤 胡蘿蔔 3 斤 海帶結 4 斤 香菇炒高麗菜 高麗菜 12 斤 紅羅蔔 2 斤 青蛋花湯 小白菜 6 斤 香蕉 副食 : 白菜燉豆腐 凍豆腐 5 斤 大白菜 10 斤 粉絲 2 斤 炒地瓜葉 地瓜葉 12 斤 蒜仁 1 斤 蘿蔔味噌湯 蘿蔔 4 斤 味噌 2 斤

More information

_Front(TC).ps, page Preflight ( _Front(TC).ai )

_Front(TC).ps, page Preflight ( _Front(TC).ai ) 製作鹵水和類似食品 海蜇及皮蛋豆腐的安全貼士 乙. 製 作 海 蜇的 食 物 安 全 貼 士 於 2009 年的一項研究發現 部分在本地市場出售的中式冷盤食物 包括一些鹵水和類似食品 海蜇 及皮蛋豆腐等的微生物質素有欠理想 部分更可能危害健康 涉及的因素包括未有充分煮熟 在 後受到污染 長時間於室溫及處理過程不衞生等 都會影響食物的微生物質素 要確保食物安 全 製作這些食品時要倍加注意下列重點 海蜇的工序一般包括和以水

More information

KAOHSIUNG HSIEN CONSTRUC TION DEVELOPMENT ASSOCIATION 10949 1312 2248F2 (07)7478172 (07)7413004 66 01 KAOHSIUNG HSIEN CONSTRUC TION DEVELOPMENT ASSOCIATION 面對實價登錄 實價課稅請審慎以對 4~6 7 63 192 3,4583 1713,344

More information

一 前 言 近 年 來, 台 灣 面 對 一 波 波 食 品 衛 生 安 全 事 件, 從 2008 年 三 聚 氰 胺 毒 奶 粉 事 件 2011 年 塑 化 劑 風 波 肉 毒 桿 菌, 至 2014 年 黑 心 油 品 等 重 大 事 件, 都 與 國 人 的 飲 食 及 身 體 健 康 息

一 前 言 近 年 來, 台 灣 面 對 一 波 波 食 品 衛 生 安 全 事 件, 從 2008 年 三 聚 氰 胺 毒 奶 粉 事 件 2011 年 塑 化 劑 風 波 肉 毒 桿 菌, 至 2014 年 黑 心 油 品 等 重 大 事 件, 都 與 國 人 的 飲 食 及 身 體 健 康 息 目 錄 一 前 言 二 志 工 須 知 篇 志 工 服 務 工 作 重 點 志 工 服 務 工 作 內 容 志 工 工 作 準 則 志 工 應 注 意 事 項 三 食 品 安 全 宣 導 篇 如 何 降 低 食 品 風 險 預 防 食 品 中 毒 正 確 使 用 塑 膠 食 品 器 具 容 器 包 裝 四 食 品 規 範 與 標 示 篇 認 識 HACCP TQF GHP CAS GSP 等 規 範

More information

中國大陸輔助警察制度的問題與法制化研究 以 蘇州市警務輔助人員管理辦法 為例 專題研究 壹 前言 一 文職雇員

中國大陸輔助警察制度的問題與法制化研究 以 蘇州市警務輔助人員管理辦法 為例 專題研究 壹 前言 一 文職雇員 PROSPECT EXPLORATION 第 10 卷第 9 期中華民國 101 年 9 月 中國大陸輔助警察制度的問題與法制化研究 以 蘇州市警務輔助人員管理辦法 為例 A Research on the Issue Concerning Assistant Police in Mainland China and its Regulation: Suzhou as an Example 陳銘聰

More information

1-4 二 社會工作存在的前提 / 基本假設 Boehm

1-4 二 社會工作存在的前提 / 基本假設 Boehm 第一章 社會工作的基本概念 壹社會工作的意義 一 社會工作 較重要的定義 1. 2. 3. 上榜關鍵 1. 2. 1-3 1-4 二 社會工作存在的前提 / 基本假設 Boehm 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 貳社會工作相關名詞說明 client social case work social group work community work 1. 2. 上榜關鍵 1-5 1-6

More information

21,000 X 126,000 / , ,000 X 7%

21,000 X 126,000 / , ,000 X 7% 喆 21,000 X 126,000 / 6 8 7 21,000 300,000 X 7% 1997 Skeel Dye 1939 Kirk 1958 0 6 0-2 3-6 0 2 3 6 7 9 12 ( ) ( 33 12 3 4 各類 類型 型環 環境 境與 與設 設施 施之 之規 規劃 劃與 與設 設計 計 各 理想 早期療育服務 之基本需求 社政 工作 醫療 復健

More information

專題研究 大陸中央與地方關係改革現狀與問題 政治學研究 毛澤東思想研究 台聲. 新視角

專題研究 大陸中央與地方關係改革現狀與問題 政治學研究 毛澤東思想研究 台聲. 新視角 第 6 卷第 1 期中華民國 97 年 1 月 大陸中央與地方關係改革 現狀與問題 Current Situations and Problems of the Central-Local Relation Reforms in China 林文軒 (Lin, Wen-Hsuan) 中國文化大學中山學術所博士生 1 摘要 關鍵詞 : 權力下放 職能轉換 地方主義 部門利益 壹 前言 1 76 吉首大學學報

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20AAEFAC4BB1B5BAD6BF7DA7BFAF66B177B3F2C46CA46AC05C2E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20AAEFAC4BB1B5BAD6BF7DA7BFAF66B177B3F2C46CA46AC05C2E646F63> 迎 春 接 褔 健 康 年 菜 -- 糖 尿 病 人 的 圍 爐 大 餐 羊 年 即 將 過 去, 猴 年 接 著 到 來, 大 家 忙 著 除 舊 佈 新 之 際, 閤 家 團 圓, 圍 爐 年 夜 飯, 這 是 一 定 少 不 了 的 糖 尿 病 是 最 常 見 的 慢 性 病 之 一, 依 據 1999 年 健 保 局 資 料 分 析, 台 灣 服 藥 糖 尿 病 人 為 60 萬 人, 這

More information

e-1

e-1 低 油 飲 食 2001 年 06 月 高 雄 榮 總 營 養 室 製 訂 2009 年 11 月 高 雄 榮 總 營 養 室 修 正 2015 年 01 月 高 雄 榮 總 營 養 室 修 正 定 義 每 日 飲 食 中 的 肪 脂 量 小 於 50 公 克, 其 餘 的 營 養 素, 如 醣 類 蛋 白 質 維 生 素 礦 物 質 等 均 足 以 達 到 人 體 健 康 需 要 量 的 一 種

More information

Microsoft Word - 台南高工營養菜單 ~ doc

Microsoft Word - 台南高工營養菜單 ~ doc 早 餐 國 立 台 南 高 工 住 宿 生 營 養 菜 單 A 餐 玉 米 蛋 餅 豬 肉 漢 堡 培 根 蔬 菜 三 明 治 水 餃 13 法 國 土 司 夾 肉 鬆 30 元 奶 茶 豆 漿 鮮 奶 豆 漿 奶 茶 B 餐 35 元 C 餐 40 元 晚 餐 其 他 醣 類 :68g/ 蛋 白 質 :11g/ 脂 肪 :13g/kcal:433 糖 類 :65g/ 蛋 白 質 :15g/ 脂 肪

More information

<3030ABCAADB12DA440AED52E636472>

<3030ABCAADB12DA440AED52E636472> SHANG KAI STEELCo.,Ltd Expanded Metal for Building and Commercial Applications 03 04 05 大發工業區廠商協進會第二屆第七次理監事聯席會議 06 07 08 09 10 11 103年工業區安全伙伴促進計畫 全國 國工業區績優單位人員表揚 全國工業區績優單位人員表揚 暨 安 全 伙 伴 成 果 發 表 活 動 朤

More information

PNA 國家圖 各種語言的 MSC 生態標章 P N A W W F P N A M S C stakeholders Moody Marine Ltd PNA MSC EUROTHON ISSF OPAGAC ISSF Moody Mar

PNA 國家圖 各種語言的 MSC 生態標章 P N A W W F P N A M S C stakeholders Moody Marine Ltd PNA MSC EUROTHON ISSF OPAGAC ISSF Moody Mar 6 漁業新知 海洋管理委員會 (MSC) 水產認證標章介紹 文 圖 / 王譽善 張水鍇 ( 國立中山大學海洋事務研究所 ) A: 已認證的永續水產品 B: 海洋管理委員會的英文縮寫 C: 海洋管理委員會的網址 D: 白框線的內容及魚圖必須出現在標章內 E: 代表此為註冊標章 F: 魚圖註冊標章 Parties to the Nauru Agreement, PNA Marine Stewardship

More information

1970 新技術的應用 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X

1970 新技術的應用 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X 凡發生過的必留下痕跡 同位素分析的考古應用? 如何考古 06 2013 9 489 經由人骨中碳和氮同位素的分析, 提供考古學家另一個探討古代攝食系統的途徑 另外, 可以藉由鍶同位素分析了解人群的來源與遷移過程 1970 新技術的應用 13 15 13 12 15 14 13 15 13 12 15 13 15 13 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X 2013 9 489 07 δ

More information

統一CSR年報-封面+裡+目錄-第1章(靛)-test.indd

統一CSR年報-封面+裡+目錄-第1章(靛)-test.indd 社會責任報告書 統一企業社會責任報告書 1 2 1 GRI 4 6 8 8 9 10 11 12 13 18 20 21 26 29 30 31 32 39 48 50 57 60 68 70 72 73 2 3 4 5 6 489.6 4,758 37,000 72 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 樂活產品 做為一個負責任的食品生產者 我 們重視消費者的健康

More information

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D20B0B7B164B269BDD5A4CEA743BCF6B671C249A4DFBB73A7402DB5B9AE61ADC5205BACDBAE65BCD2A6A15D>

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D20B0B7B164B269BDD5A4CEA743BCF6B671C249A4DFBB73A7402DB5B9AE61ADC5205BACDBAE65BCD2A6A15D> 高 健 康 烹 王 雄 調 馨 市 羚 立 營 小 養 港 師 醫 院 及 低 熱 量 點 心 製 作 健 康 烹 調 儘 量 自 己 烹 煮 若 實 在 困 難, 則 每 週 至 少 做 菜 一 次 飲 這 到 食 包 不 來 括 同 源 不 市 最 同 場 好 的 食 不 多 物 同 種 和 菜 多 不 攤 樣 同 買, 的 菜 以 來 降 源 低 風, 險 例 如, 一 食 品 來 源 應 多

More information

Microsoft Word - 2012年第9期 封面.doc

Microsoft Word - 2012年第9期 封面.doc 质 量 月 专 刊 ( 总 第 64 期 ) 浙 江 出 入 境 检 验 检 疫 局 风 险 管 理 处 2012 年 10 月 9 日 食 品 农 产 品 目 录 出 口 茶 叶 高 端 市 场 农 残 壁 垒 浅 析 1 进 出 口 宠 物 食 品 质 量 解 读 5 浅 析 农 产 品 贸 易 中 技 术 性 贸 易 壁 垒 的 特 点 11 带 鱼 质 量 常 识 15 应 对 国 外 药

More information

( )... 5 ( ) ( )

( )... 5 ( ) ( ) 2016 大學校院招收大陸地區學生聯合招生委員會 71005 臺南市永康區南臺街 1 號 E-mail:rusen@stust.edu.tw WEB:http://rusen.stust.edu.tw TEL:+886-6-2435163 FAX:+886-6-2435165 2 0 1 6 0 1 1 9 2016... 2... 3... 5 ( )... 5 ( )... 5 1... 6 2...

More information

投影片 1

投影片 1 新 北 市 立 三 民 高 中 民 國 壹 佰 零 二 年 十 一 月 十 三 日 星 期 三 主 辦 : 三 民 高 中 學 務 處 衛 生 組 主 講 人 : 林 心 慈 營 養 師 我 是 誰? 愛 欣 食 品 有 限 公 司 營 養 師 林 心 慈 營 養 師 證 書 -- 營 養 字 第 004471 號 考 試 院 高 考 及 格 證 書 -- (95)( 二 ) 專 高 營 字 第 008597

More information

座談會 貳 選拔情況 一 選拔要求

座談會 貳 選拔情況 一 選拔要求 中共第十八屆中央委員會選拔與結構分析 An Analysis of Member Screening and Structure of the 18 th CPC Central Committee 吳仁傑 (Wu, Jen-Je) 中共研究雜誌社研究員 壹 引言 3 4 2012 11 8 14 205 171 25 9 7 5 1 1 人民日報 2012 11 15 2 40 座談會 貳 選拔情況

More information

要 闻 播 报 海 南 省 委 领 导 高 度 肯 定 我 校 十 年 海 南 民 族 特 招 班 工 作 天 津 科 技 大 学 海 南 少 数 民 族 特 招 班 十 年 工 作 总 结 暨 优 秀 毕 业 生 代 表 及 新 生 座 谈 会 于 8 月 21 日 在 海 口 召 开 校 长 王

要 闻 播 报 海 南 省 委 领 导 高 度 肯 定 我 校 十 年 海 南 民 族 特 招 班 工 作 天 津 科 技 大 学 海 南 少 数 民 族 特 招 班 十 年 工 作 总 结 暨 优 秀 毕 业 生 代 表 及 新 生 座 谈 会 于 8 月 21 日 在 海 口 召 开 校 长 王 天 津 科 技 大 学 教 学 工 作 简 报 2015 年 第 3 期 总 第 123 期 教 务 处 2015 年 12 月 31 日 本 期 目 录 要 闻 播 报 海 南 省 委 领 导 高 度 肯 定 我 校 十 年 海 南 民 族 特 招 班 工 作 校 领 导 和 2015 级 新 生 亲 切 座 谈 校 党 委 书 记 李 旭 炎 参 观 挂 上 去 很 美 壁 画 版 画 联 展

More information

目 錄 蒸 豬 肉 丸 --------- 蜜 汁 腰 果 --------- 五 柳 魷 魚 --------- 松 鼠 黃 魚 --------- 椒 魷 魚 --------- 涼 拌 佛 手 黃 瓜 --------- 時 蔬 燴 蝦 丸 --------- 粉 蒸 小 排 骨 ------

目 錄 蒸 豬 肉 丸 --------- 蜜 汁 腰 果 --------- 五 柳 魷 魚 --------- 松 鼠 黃 魚 --------- 椒 魷 魚 --------- 涼 拌 佛 手 黃 瓜 --------- 時 蔬 燴 蝦 丸 --------- 粉 蒸 小 排 骨 ------ 指 導 老 師 : 胡 永 輝 班 級 : 餐 旅 一 乙 學 號 :4A3M0038 沈 芷 盈 4A3M0105 黃 資 晴 4A3M0110 徐 于 雯 4A3M0112 鄭 羽 娟 4A355049 陳 盈 汝 組 別 : 第 四 組 基 礎 烹 調 實 務 目 錄 蒸 豬 肉 丸 --------- 蜜 汁 腰 果 --------- 五 柳 魷 魚 --------- 松 鼠 黃 魚 ---------

More information

Microsoft Word - 2gramsheetpluschart09F-CHT.DOC

Microsoft Word - 2gramsheetpluschart09F-CHT.DOC 遵 循 2 克 (2,000 毫 克 ) 鈉 飲 食 計 劃 Following a 2-gram sodium diet, Chinese 您 的 醫 療 保 健 提 供 者 要 求 您 遵 循 2 克 (2,000 毫 克 ) 鈉 飲 食 計 劃 對 於 很 多 人 來 說, 這 意 味 著 將 他 們 正 常 鈉 攝 取 量 減 少 一 半 以 上 ( 美 國 人 平 均 每 人 每 天 消

More information

2017 2

2017 2 BANK OF CHINA LIMITED 3988 4601 2017 2018 3 292017 2018 3 29 **** * Nout Wellink # # # # # * # 1 2017 2 1... 4 1.1... 4 1.2... 5 1.3... 5 2... 7 2.1... 7 2.2... 7 2.3... 8 2.4... 9 2.5... 10 2.6... 11

More information

行政法概要 本章學習重點 本章大綱 第一節行政作用之概念 第二節行政作用之分類 一 行政程序法 第三節行政作用法之範圍 第四節行政作用之私法 行為 二 行政罰法三 行政執行法一 源起二 類型 第五節行政作用中的非 權力行為 一 類型 二 事實行為 第六節行政作用之內部 行為 一 行政規則

行政法概要 本章學習重點 本章大綱 第一節行政作用之概念 第二節行政作用之分類 一 行政程序法 第三節行政作用法之範圍 第四節行政作用之私法 行為 二 行政罰法三 行政執行法一 源起二 類型 第五節行政作用中的非 權力行為 一 類型 二 事實行為 第六節行政作用之內部 行為 一 行政規則 第 6 章 行政作用及其分類 行政法概要 本章學習重點 1. 2. 本章大綱 第一節行政作用之概念 第二節行政作用之分類 一 行政程序法 第三節行政作用法之範圍 第四節行政作用之私法 行為 二 行政罰法三 行政執行法一 源起二 類型 第五節行政作用中的非 權力行為 一 類型 二 事實行為 第六節行政作用之內部 行為 一 行政規則 二 內部指令 CHAPTER 6 行政作用及其分類 內文教學區 1 行政法概要

More information

100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20

100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20 2 II 19 100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20 22 3 3 6 6 5 6 5 7 4 5 50 4 4 3 3 6 5 6 6 6 6 4 5 50 5 3 3 6 7 5 6 4 7 4 5 50 6 2 4 6 7 5 6 4 7 4 5 50 7 2 4 6 7 5 6 4 7 5 4 50 8 2 4 6 7 5 6 4 7

More information