全 球 猪 流 感 疫 情 分 布 图 猪 流 感 疫 情 的 历 史 1976 年 发 生 于 新 泽 西 州 迪 克 斯 堡 的 猪 流 感 暴 发 造 成 200 多 起 病 例, 多 人 患 上 严 重 疾 病, 一 人 死 亡 2005 年 至 2009 年 1 月 间, 美 国 发 现 12 起 人 感 染 猪 流 感 病 例, 未 出 现 死 亡 病 例 2007 年 菲 律 宾 猪 流 感 死 亡 率 占 到 受 感 染 人 的 10% 但 是, 以 上 所 有 病 例 均 未 出 现 人 与 人 之 间 的 传 播, 直 到 本 次 的 大 规 模 猪 流 感 确 诊 死 亡 病 例 区 确 诊 病 例 区 未 确 诊 或 疑 似 病 例 区 截 至 27 日 中 午, 有 关 各 国 猪 流 感 疫 情 的 最 新 数 字 更 新 如 下 : 国 家 ( 疑 似 ) 病 例 死 亡 人 数 确 认 墨 西 哥 4000 余 人 可 能 达 103 人 20 人 美 国 20 人 尚 无 尚 无 新 西 兰 15 人 尚 无 尚 无 哥 伦 比 亚 15 人 尚 无 尚 无 加 拿 大 6 人 尚 无 尚 无 法 国 4 人 尚 无 尚 无 西 班 牙 3 人 尚 无 1 人 英 国 2 人 尚 无 尚 无 以 色 列 1 人 尚 无 尚 无 巴 西 1 人 尚 无 尚 无 根 据 委 员 会 的 提 议, 世 卫 组 织 总 干 事 按 照 国 际 卫 生 条 例 规 定, 确 定 本 次 事 件 已 构 成 了 具 有 国 际 影 响 的 突 发 公 共 卫 生 事 件 1
猪 流 感 小 资 料 猪 流 感 何 谓 猪 流 感? 猪 流 感 是 一 种 由 A 型 流 感 病 毒 引 起 的 猪 呼 吸 系 统 疾 病, 该 病 毒 可 在 猪 群 中 定 期 造 成 流 感 暴 发 猪 流 感 病 毒 在 猪 群 当 中 引 起 的 发 病 率 较 高, 而 死 亡 率 则 较 低 猪 流 感 病 毒 可 全 年 在 猪 群 当 中 传 播, 但 大 部 分 暴 发 都 发 生 在 秋 季 末 期 和 冬 季, 这 一 点 与 人 群 中 暴 发 的 情 形 类 似 经 典 的 猪 流 感 病 毒 (A/H1N1 型 流 感 病 毒 ) 于 1930 年 在 一 头 猪 身 上 首 次 分 离 得 来 猪 流 感 与 人 这 种 猪 流 感 病 毒 是 否 具 有 传 染 性? CDC 已 确 定 这 种 病 毒 具 有 传 染 性, 并 且 正 在 人 际 间 传 播 但 是, 目 前 尚 不 知 晓 此 种 病 毒 发 生 人 际 间 传 播 的 难 易 程 度 人 感 染 猪 流 感, 会 出 现 何 种 迹 象 和 症 状? 人 感 染 猪 流 感 的 症 状 与 常 规 人 流 感 的 症 状 类 似, 包 括 发 热 咳 嗽 喉 咙 痛 身 体 疼 痛 头 痛 发 冷 和 疲 劳 等 有 些 人 还 会 出 现 与 猪 流 感 有 关 的 腹 泻 和 呕 吐 症 状 以 往 也 曾 报 告 因 人 感 染 猪 流 感 引 发 的 严 重 疾 病 ( 肺 炎 和 呼 吸 衰 竭 ) 及 死 亡 与 季 节 性 流 感 一 样, 猪 流 感 也 可 造 成 基 本 慢 性 医 疗 条 件 恶 化 人 类 如 何 感 染 猪 流 感? 猪 流 感 可 以 两 种 方 式 传 播 : 通 过 与 受 感 染 生 猪 或 受 猪 流 感 病 毒 污 染 的 环 境 发 生 接 触 通 过 与 感 染 猪 流 感 病 毒 的 人 类 发 生 接 触 猪 流 感 发 生 人 际 间 传 播 在 文 献 中 亦 有 记 载, 而 且 据 说 传 播 途 径 与 季 节 性 流 感 相 同 流 感 据 说 主 要 通 过 受 感 染 患 者 咳 嗽 或 喷 嚏 而 进 行 人 际 间 传 播 受 感 染 者 将 猪 流 感 传 染 给 别 人 需 要 多 长 时 间? 感 染 猪 流 感 病 毒 的 患 者 只 要 出 现 症 状, 且 可 能 在 病 发 后 的 7 天 时 间 里, 均 应 视 为 具 有 潜 在 传 染 性 儿 童, 尤 其 是 幼 儿, 在 较 长 时 期 内 可 能 均 具 有 潜 在 传 染 性 一 旦 患 病, 该 采 取 何 种 措 施? 如 果 出 现 包 括 发 热 身 体 疼 痛 流 鼻 涕 喉 咙 痛 恶 心 呕 吐 或 腹 泻 在 内 的 类 流 感 症 状, 你 可 能 需 要 联 系 当 地 医 服 务 商, 尤 其 当 你 担 心 自 己 的 症 状 时 更 应 如 此 当 地 医 疗 服 务 商 将 确 定 是 否 需 要 进 行 流 感 检 测 或 治 疗 一 旦 患 病, 应 留 在 家 中, 尽 量 避 免 与 他 人 发 生 接 触, 以 避 免 将 疾 病 传 染 给 他 人 一 旦 患 病, 并 觉 得 有 以 下 警 告 迹 象, 请 即 刻 寻 求 医 疗 救 助 2
猪 流 感 小 资 料 < 续 上 > 对 于 儿 童, 需 要 紧 急 医 疗 救 助 的 紧 急 警 告 迹 象 包 括 : 呼 吸 急 促 或 呼 吸 困 难 皮 肤 呈 青 色 不 饮 用 充 足 的 流 质 睡 不 醒 或 反 应 迟 钝 孩 子 变 得 急 躁, 以 致 不 让 人 抱 类 流 感 症 状 有 所 改 善, 但 又 复 发, 且 伴 随 发 热 和 剧 烈 咳 嗽 发 热 > 37.8 (100 ), 伴 随 出 疹 对 于 成 人, 需 要 紧 急 医 疗 救 助 的 紧 急 警 告 迹 象 包 括 : 呼 吸 困 难 或 呼 吸 短 促 胸 部 或 腹 部 疼 痛 或 有 压 迫 感 突 然 头 晕 意 识 错 乱 严 重 或 持 续 呕 吐 食 用 或 烹 制 猪 肉 是 否 会 感 染 猪 流 感? 不 会 猪 流 感 病 毒 不 会 通 过 食 物 传 播 因 此, 食 用 处 理 得 当 的 熟 猪 肉 和 猪 肉 制 品 是 安 全 的 将 猪 肉 烹 制 内 部 温 度 达 到 160 或 71, 可 杀 死 细 菌 和 病 毒 如 何 防 止 患 病? 目 前 尚 没 有 针 对 猪 流 感 的 疫 苗 可 用 但 是, 日 常 行 为 能 够 帮 助 预 防 可 导 致 像 流 感 这 样 的 呼 吸 系 统 疾 病 的 病 菌 的 传 播 请 采 取 如 下 日 常 措 施 来 保 护 自 身 的 健 康 : 咳 嗽 或 打 喷 嚏 时, 请 用 纸 巾 挡 住 鼻 子 和 口 部 用 后 将 纸 巾 扔 入 垃 圾 桶 中 经 常 用 抗 菌 洗 手 液 洗 手, 并 用 乙 醇 类 消 毒 液 消 毒 手 部, 尤 其 是 咳 嗽 或 打 喷 嚏 之 后 ( 例 如 : 艺 康 的 抗 菌 洗 手 液 安 达 300 免 洗 手 消 毒 凝 胶 等 ) 尽 量 避 免 与 病 人 发 生 密 切 接 触 如 果 患 上 流 感,CDC 建 议 留 在 家 中 不 要 上 班 或 上 学, 并 减 少 与 他 人 接 触 的 机 会, 以 避 免 传 染 避 免 接 触 眼 部 鼻 子 或 口 部, 因 为 病 菌 可 通 过 此 途 径 传 播 有 什 么 治 疗 药 物 吗? 在 一 些 国 家, 抗 季 节 性 流 感 病 毒 药 物 是 可 以 获 得 的, 且 预 防 和 治 疗 该 病 是 有 效 的 有 两 类 这 样 的 药 物 : 1) 烷 胺 类 ( 金 刚 烷 胺 和 金 刚 乙 胺 );2) 流 感 病 毒 神 经 氨 酸 酶 抑 制 剂 ( 奥 司 他 韦 和 扎 那 米 韦 ) 先 前 报 道 的 猪 流 感 感 染 的 大 部 分 病 例 没 有 进 行 医 学 治 疗 和 使 用 抗 病 毒 药 物 即 已 痊 愈 参 考 资 料 来 源 :http://www.chinacdc.net.cn/ ;http://www.cdc.gov/swineflu/ 3
预 防 控 制 措 施 危 险 微 生 物 会 在 不 干 净 的 环 境 中 快 速 繁 殖 正 确 的 清 洗 消 毒 是 保 护 您 以 及 您 的 客 户 不 受 传 染 病 爆 发 威 胁 的 最 好 的 方 法 个 人 卫 生 所 有 员 工 保 持 良 好 个 人 卫 生 对 于 降 低 传 染 病 传 播 的 风 险 非 常 重 要 使 用 洗 手 液, 正 确 的 洗 手 方 法 并 使 用 含 酒 精 的 手 部 消 毒 液 消 毒 手 部 是 有 效 预 防 疾 病 的 重 要 组 成 部 分 厨 房 饭 店 酒 吧 咖 啡 馆 自 助 食 堂 食 品 配 制 区 食 品 服 务 分 包 商 和 餐 饮 公 司 等 地 方 都 有 厨 房 厨 房 是 食 源 性 和 传 染 性 疾 病 繁 殖 和 传 播 最 为 常 见 的 地 方 之 一 台 面 厨 房 器 皿 和 砧 板 等 在 每 次 使 用 前 必 须 清 洗 消 毒, 防 止 食 物 交 叉 感 染 如 果 您 想 执 行 一 整 套 食 品 安 全 方 案, 请 与 您 的 艺 康 业 务 代 表 联 系 食 物 配 制 贮 存 和 处 置 厨 房 以 及 其 他 准 备 食 物 的 地 方 需 要 正 确 清 洗 和 消 毒 当 一 种 食 物 接 触 到 另 一 种 食 物 留 下 的 细 菌, 交 叉 感 染 就 发 生 了 安 全 贮 存 和 处 置 食 物 是 预 防 食 品 中 毒 非 常 重 要 的 一 个 环 节 冷 藏 和 冷 冻 室 不 卫 生 会 导 致 危 险 细 菌 滋 生 务 必 将 清 洗 用 品 化 学 品 和 杀 虫 剂 放 置 于 远 离 食 物 的 地 方, 并 仔 细 阅 读 标 签 上 的 贮 存 要 求 疾 病 控 制 中 心 的 报 告 显 示, 洗 手 是 预 防 疾 病 传 播 的 唯 一 且 最 好 的 方 法 这 也 是 为 什 么 处 理 过 食 物 的 员 工 必 须 要 按 正 确 洗 手 程 序 洗 手 的 原 因 经 艺 康 ServSafe* 认 证 的 专 业 人 员 可 为 您 的 员 工 进 行 食 品 安 全 的 相 应 培 训 客 房 保 护 您 以 及 您 的 客 户 不 受 传 染 病 威 胁 时, 客 房 是 需 要 考 虑 的 一 个 重 要 区 域 对 客 房 进 行 有 效 清 洁 和 消 毒, 并 对 床 单 被 褥 进 行 正 确 处 理 和 清 洗 将 有 助 于 预 防 传 染 病 爆 发 公 共 区 域 和 洗 手 间 餐 厅 洗 手 间 和 其 他 公 共 区 域 特 别 不 易 于 保 持 清 洁 使 用 合 适 的 艺 康 清 洗 消 毒 产 品, 并 培 训 您 的 员 工 如 何 正 确 清 洗 将 有 助 于 保 持 这 些 地 方 的 清 洁 卫 生 苍 蝇 和 其 它 携 带 疾 病 的 昆 虫 也 是 公 共 区 域 和 洗 手 间 的 一 个 常 见 问 题, 必 须 完 全 消 除 艺 康 一 整 套 的 杀 虫 方 案 是 降 低 疾 病 或 传 染 病 爆 发 机 率 的 有 效 方 法 请 与 您 的 艺 康 业 务 代 表 联 系, 了 解 如 何 执 行 食 品 安 全 一 般 清 洗 维 护 或 杀 虫 方 案 的 详 情 4
员 工 需 要 知 道 的 件 事 情 1. 知 道 我 们 应 对 流 行 性 疾 病 的 标 准 步 骤, 了 解 公 司 是 否 有 紧 急 预 案, 明 确 你 在 这 当 中 所 需 承 担 的 责 任 2. 参 加 部 门 提 供 的 所 有 培 训 和 指 导 在 流 感 期 间, 我 们 有 必 要 让 所 有 的 员 工 了 解 其 他 同 事 的 职 责 有 助 于 相 互 学 习 和 帮 助 3. 清 楚 你 们 部 门 的 及 你 家 庭 成 员 的 病 假 制 度 了 解 在 一 定 的 时 期, 你 需 要 如 何 安 排 你 的 工 作 4. 正 确 的 及 时 的 洗 手 ( 如 厕 后, 吃 饭 前, 接 触 其 他 表 面 前, 如 门 把 手 扶 手 电 话 等 等 ) 不 要 揉 眼 睛 嘴 巴 或 鼻 子, 以 免 病 毒 侵 入 你 的 身 体 遵 循 个 人 卫 生 要 求, 正 确 的 咳 嗽, 以 减 缓 病 毒 的 传 播 5. 拥 有 一 套 紧 急 救 护 盒 及 个 人 或 家 庭 流 行 病 计 划 留 下 你 的 家 庭 和 工 作 联 系 方 式 如 果 你 在 家 患 上 流 感, 或 你 的 家 人 患 上 流 感, 你 需 要 告 知 你 的 同 事 并 且, 让 你 的 同 事 知 道 你 是 否 有 相 应 药 品, 以 防 止 在 工 作 时 患 病 6. 如 果 你 患 上 流 感, 或 你 觉 得 有 可 能 患 上 了 流 感, 在 家 休 息 与 此 同 时, 你 还 是 需 要 频 繁 的 洗 手 以 减 缓 病 毒 传 播 作 为 全 球 清 洁 消 毒 食 品 安 全 以 及 预 防 感 染 领 域 的 领 导 者, 艺 康 的 专 家 将 持 续 关 注 猪 流 感 的 发 展 事 态 并 为 您 呈 上 跟 新 的 信 息 如 需 了 解 更 多 预 防 控 制 措 施 可 和 您 的 艺 康 代 表 联 系 艺 康 将 一 如 既 往 地 为 您 提 供 业 务 支 持 和 品 牌 保 护 常 用 季 节 性 传 染 病 的 资 料 及 其 控 制 方 案, 可 查 询 艺 康 网 站 http://www.ecolab.com/publichealth/influenza.asp. 我 们 的 专 家 会 持 续 关 注 猪 流 感 的 发 展 事 态, 并 提 供 最 新 的 信 息 您 对 以 上 文 章 有 不 同 见 解 吗? 请 将 您 的 宝 贵 意 见 发 至 FDA@ecolab.com, 我 们 会 用 心 倾 听 5