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2 GAZETTEOFTHENATIONALHEALTH ANDFAMILYPLANNING COMMISSIONOFPEOPLE SREPUBLICOFCHINA 2014IsueNo 3(SerialNo 128) CONTENTS ProclamationNo 1oftheNationalHealthandFamilyPlanningCommision (1) ProclamationNo 2oftheNationalHealthandFamilyPlanningCommision (32) ProclamationNo 3oftheNationalHealthandFamilyPlanningCommision (33) ProclamationNo 4oftheNationalHealthandFamilyPlanningCommisionandtheMinistryof AgricultureofthePeople srepublicofchina (34) OpinionoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommisionandStateAdministrationof TraditionalChineseMedicineonFurtherDeepeningtheOne on oneasistancebetween UrbanandRuralHospitals (35) CircularoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommisiononEstablishingtheAdministrative ReconsiderationOficeoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommision (39) CircularoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommisionandAlChinaFederationofTrade UnionsonHoldingtheNationalCompetitiononWomenandChildren shealthcareskils (40) CircularoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommision,theMinistryofEducationandthe StateAdministrationofTraditionalChineseMedicineonPrintingandIsuingtheRegulationson EligibilityRequirementsforMedicalLicensingExamination(2014Edition) (42) CircularoftheGeneralOficeoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommisiononPrinting andisuingthenewbornsafetymanagementsystemofmedicalinstitutions(trial) (49) CircularoftheGeneralOficeoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommisionon PrintingandIsuingtheSupervisionandInspectionPlanfortheEmphasesofHealthand FamilyPlanningin2014 (51) CircularoftheGeneralOficeoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommisionon PrintingandIsuingTheManagementSpecificationforEvaluationExpertsonFoodSafety RelatedAdministrativeLicensingoftheNationalHealthandFamilyPlanningCommision (51) TheEpidemicSituationofStatutoryReportingInfectiousDiseasesofMarch,2014 (53) 2

3 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2014 年 第 1 号 如 下 : 为 便 于 公 众 查 询 和 使 用, 我 委 对 2013 年 组 建 以 来 发 布 的 公 告 进 行 汇 编 整 理, 其 文 号 及 主 要 内 容 第 1 号 第 2 号 第 3 号 第 4 号 第 5 号 关 于 发 布 N,N 二 乙 基 乙 醇 胺 等 258 种 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 名 单 的 公 告 关 于 启 用 新 版 出 生 医 学 证 明 的 公 告 关 于 沙 棘 叶 天 贝 ( 以 大 豆 为 原 料 经 米 根 霉 发 酵 制 成 ) 作 为 普 通 食 品 管 理 的 公 告 关 于 发 布 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 生 产 通 用 卫 生 规 范 (GB ) 的 公 告 关 于 酸 式 焦 磷 酸 钙 等 3 种 食 品 添 加 剂 新 品 种 4 氨 基 5,6 二 甲 基 噻 吩 并 2,3 d 嘧 啶 2 (1H) 酮 盐 酸 盐 等 2 种 食 品 用 香 料 新 品 种 L 半 胱 氨 酸 盐 酸 盐 等 2 种 食 品 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 公 告 第 6 号 第 7 号 第 8 号 关 于 龙 舌 兰 酒 按 照 进 口 尚 无 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 进 行 管 理 的 公 告 关 于 取 消 和 下 放 行 政 审 批 相 关 工 作 的 公 告 关 于 批 准 聚 偏 磷 酸 钾 为 食 品 添 加 剂 新 品 种, 硬 脂 酰 乳 酸 钠 等 7 种 食 品 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 用 量, 增 补 已 批 准 食 品 添 加 剂 低 聚 果 糖 的 质 量 规 格 要 求 的 公 告 第 9 号 关 于 发 布 2014 年 度 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 计 划 项 目 申 报 指 南 的 公 告 第 10 号 关 于 批 准 裸 藻 等 8 种 新 食 品 原 料 的 公 告 第 11 号 关 于 抗 坏 血 酸 钠 等 8 种 食 品 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 公 告 第 12 号 关 于 启 用 国 家 卫 生 计 生 委 政 务 大 厅 的 公 告 第 13 号 关 于 发 布 食 品 微 生 物 学 检 验 副 溶 血 性 弧 菌 检 验 (GB ) 等 75 项 食 品 安 全 国 家 标 准 和 食 品 添 加 剂 二 丁 基 羧 基 甲 苯 (BHT) (GB ) 第 1 号 修 改 单 的 公 告 第 14 号 关 于 批 准 3,4 二 乙 酰 氧 基 1 丁 烯 等 4 种 物 质 为 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 新 品 种 环 氧 丙 烷 改 性 的 乙 烯 乙 烯 醇 聚 合 物 为 食 品 包 装 材 料 用 树 脂 新 品 种 十 八 酸 钴 盐 等 3 种 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 的 公 告 第 15 号 关 于 公 开 征 集 2014 年 度 食 品 安 全 国 家 标 准 立 项 建 议 的 公 告 第 16 号 关 于 批 准 显 齿 蛇 葡 萄 叶 磷 虾 油 马 克 斯 克 鲁 维 酵 母 为 新 食 品 原 料 的 公 告 第 17 号 关 于 发 布 预 包 装 特 殊 膳 食 用 食 品 标 签 (GB ) 等 4 项 食 品 安 全 国 家 标 准 的 公 告 1

4 第 18 号 关 于 将 委 本 级 11 项 行 政 审 批 项 目 纳 入 国 家 卫 生 计 生 委 政 务 大 厅 统 一 受 理 的 公 告 本 公 告 自 印 发 之 日 起 施 行 2013 年 国 家 卫 生 计 生 委 发 布 的 公 告 以 此 为 准 2014 年 2 月 27 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 1 号 根 据 食 品 安 全 法 及 其 实 施 条 例 的 规 定, 按 照 关 于 开 展 食 品 包 装 材 料 清 理 工 作 的 通 知 ( 卫 监 督 发 号 ) 的 要 求, 经 组 织 专 家 评 估, 现 公 布 N,N 二 乙 基 乙 醇 胺 等 258 种 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 名 单 特 此 公 告 附 件 :N,N 二 乙 基 乙 醇 胺 等 258 种 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 名 单 2013 年 4 月 10 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 2 号 根 据 第 十 二 届 全 国 人 民 代 表 大 会 第 一 次 会 议 批 准 的 国 务 院 机 构 改 革 和 职 能 转 变 方 案 和 国 务 院 关 于 机 构 设 置 的 通 知, 设 立 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 由 原 卫 生 部 统 一 制 发 的 印 有 中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 印 章 的 出 生 医 学 证 明, 签 发 日 期 截 至 2013 年 12 月 31 日 自 2014 年 1 月 1 日 起 启 用 新 版 出 生 医 学 证 明 特 此 公 告 年 4 月 22 日

5 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 3 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 新 资 源 食 品 管 理 办 法 有 关 规 定, 现 公 布 沙 棘 叶 天 贝 ( 以 大 豆 为 原 料 经 米 根 霉 发 酵 制 成 ) 作 为 普 通 食 品 管 理 以 可 食 用 的 动 物 或 植 物 蛋 白 质 为 原 料, 经 食 品 添 加 剂 使 用 标 准 (GB ) 规 定 允 许 使 用 的 食 品 用 酶 制 剂 酶 解 制 成 的 物 质 作 为 普 通 食 品 管 理 自 本 公 告 发 布 之 日 起, 我 委 不 再 受 理 上 述 物 质 新 资 源 食 品 的 申 请 生 产 经 营 上 述 食 品 应 当 符 合 有 关 法 律 法 规 标 准 规 定 特 此 公 告 2013 年 5 月 14 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 4 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 安 全 国 家 标 准 管 理 办 法 规 定, 经 食 品 安 全 国 家 标 准 审 评 委 员 会 审 查 通 过, 现 发 布 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 生 产 通 用 卫 生 规 范 (GB ) 特 此 公 告 2013 年 5 月 24 日 3

6 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 5 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 添 加 剂 新 品 种 管 理 办 法 的 规 定, 经 审 核, 现 批 准 酸 式 焦 磷 酸 钙 等 3 种 食 品 添 加 剂 新 品 种,4 氨 基 5,6 二 甲 基 噻 吩 并 2,3 d 嘧 啶 2(1H) 酮 盐 酸 盐 等 2 种 食 品 用 香 料 新 品 种,L 半 胱 氨 酸 盐 酸 盐 等 2 种 食 品 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 用 量 特 此 公 告 附 件 :1. 酸 式 焦 磷 酸 钙 等 3 种 食 品 添 加 剂 新 品 种 2.4 氨 基 5,6 二 甲 基 噻 吩 并 2,3 d 嘧 啶 2(1H) 酮 盐 酸 盐 等 2 种 食 品 用 香 料 新 品 种 3.L 半 胱 氨 酸 盐 酸 盐 等 2 种 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 食 品 添 加 剂 2013 年 6 月 5 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 6 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 进 口 无 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 许 可 管 理 规 定, 经 审 查, 同 意 龙 舌 兰 酒 ( 英 文 名 :Tequila100% Agave) 按 照 进 口 尚 无 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 进 行 管 理 指 定 龙 舌 兰 酒 的 甲 醇 限 量 不 得 超 过 3.0 克 / 升 ( 按 100% 酒 精 计 ), 其 他 安 全 指 标 及 检 验 项 目 和 检 验 方 法 按 照 食 品 安 全 国 家 标 准 蒸 馏 酒 及 配 制 酒 (GB ) 执 行 其 产 品 进 口 和 生 产 经 营 应 当 符 合 有 关 法 律 法 规 和 标 准 的 规 定 特 此 公 告 2013 年 6 月 20 日 4

7 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 7 号 根 据 国 务 院 关 于 取 消 和 下 放 50 项 行 政 审 批 项 目 等 事 项 的 决 定 ( 国 发 号 ) 和 国 务 院 办 公 厅 关 于 印 发 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 主 要 职 责 内 设 机 构 和 人 员 编 制 规 定 的 通 知 ( 国 办 发 号 ) 要 求, 取 消 除 利 用 新 材 料 新 工 艺 技 术 和 新 杀 菌 原 理 生 产 消 毒 剂 和 消 毒 器 械 之 外 的 消 毒 剂 和 消 毒 器 械 的 审 批 职 责 取 消 化 学 品 毒 性 鉴 定 机 构 资 质 认 定 职 责, 将 除 利 用 新 材 料 新 工 艺 和 新 化 学 物 质 生 产 的 涉 及 饮 用 水 卫 生 安 全 产 品 的 审 批 职 责 由 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 下 放 至 省 级 卫 生 和 计 划 生 育 部 门 为 做 好 衔 接 工 作, 现 就 有 关 事 宜 公 告 如 下 : 一 自 公 告 发 布 之 日 起, 我 委 不 再 受 理 除 利 用 新 材 料 新 工 艺 技 术 和 新 杀 菌 原 理 生 产 消 毒 剂 和 消 毒 器 械 之 外 的 消 毒 剂 和 消 毒 器 械, 除 利 用 新 材 料 新 工 艺 和 新 化 学 物 质 生 产 的 涉 及 饮 用 水 卫 生 安 全 产 品 以 及 化 学 品 毒 性 鉴 定 机 构 的 许 可 申 请 二 对 公 告 发 布 之 日 前 受 理 并 通 过 技 术 审 查 的 消 毒 剂 和 消 毒 器 械 化 学 品 毒 性 鉴 定 机 构, 我 委 将 予 以 通 告 对 公 告 发 布 之 日 前 受 理 并 通 过 技 术 审 查 的 涉 及 饮 用 水 卫 生 安 全 产 品, 卫 生 监 督 中 心 于 2013 年 8 月 10 日 前 将 申 报 资 料 和 技 术 审 查 结 论 移 交 给 生 产 企 业 或 在 华 责 任 单 位 所 在 地 的 省 级 卫 生 和 计 划 生 育 部 门, 由 省 级 卫 生 和 计 划 生 育 部 门 继 续 完 成 行 政 许 可 程 序 三 对 公 告 发 布 之 日 前 受 理 未 完 成 技 术 审 查 程 序 的 消 毒 剂 和 消 毒 器 械 涉 及 饮 用 水 卫 生 安 全 产 品 化 学 品 毒 性 鉴 定 机 构, 我 委 将 终 止 行 政 许 可 程 序, 由 卫 生 监 督 中 心 将 申 报 材 料 退 回 申 请 单 位 卫 生 监 督 中 心 地 址 为 北 京 市 东 城 区 交 道 口 北 三 条 32 号, 邮 编 为 , 联 系 电 话 为 特 此 公 告 2013 年 7 月 23 日 5

8 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 8 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 添 加 剂 新 品 种 管 理 办 法 的 规 定, 经 审 核, 现 批 准 聚 偏 磷 酸 钾 为 食 品 添 加 剂 新 品 种, 硬 脂 酰 乳 酸 钠 等 7 种 食 品 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 用 量, 增 补 已 批 准 食 品 添 加 剂 低 聚 果 糖 的 质 量 规 格 要 求 特 此 公 告 附 件 :1. 食 品 添 加 剂 新 品 种 聚 偏 磷 酸 钾 2. 硬 脂 酰 乳 酸 钠 等 7 种 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 食 品 添 加 剂 3. 增 补 食 品 添 加 剂 低 聚 果 糖 的 质 量 规 格 要 求 2013 年 7 月 30 日 附 件 1 食 品 添 加 剂 新 品 种 聚 偏 磷 酸 钾 英 文 名 称 :potassiumpolymetaphosphate 功 能 : 水 分 保 持 剂 膨 松 剂 酸 度 调 节 剂 稳 定 剂 凝 固 剂 抗 结 剂 合 而 成 2 技 术 要 求 2 1 感 官 要 求 : 应 符 合 表 1 的 规 定 ( 一 ) 用 量 及 使 用 范 围 按 GB2760 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 表 1 感 官 要 求 使 用 标 准 以 及 原 卫 生 部 公 告 规 定 磷 酸 盐 的 用 量 项 目 要 求 检 验 方 法 和 使 用 范 围 ( 二 ) 质 量 规 格 要 求 1 生 产 工 艺 色 泽 状 态 白 色 粉 末 或 结 晶 取 适 量 试 样 置 于 50mL 烧 杯 中, 在 自 然 光 下 观 察 色 泽 和 状 态 以 食 品 级 磷 酸 二 氢 钾 为 原 料, 经 高 温 脱 水 聚 6

9 2 2 技 术 要 求 : 应 符 合 表 2 的 规 定 表 2 理 化 指 标 项 目 指 标 检 验 方 法 五 氧 化 二 磷 (P2O5) 含 量, 狑 /% 53.5~61.5 附 录 中 的 A.4 总 砷 ( 以 As 计 )/(mg/kg) 3 附 录 中 的 A.5 氟 化 物 ( 以 F 计 )/(mg/kg) 10 附 录 中 的 A.6 重 金 属 ( 以 Pb 计 )/(mg/kg) 10 附 录 中 的 A.7 灼 烧 减 量 ( 以 干 基 计 ), 狑 /% 5 附 录 中 的 A.8 黏 度,cps 10 附 录 中 的 A.9 附 录 犃 犃 硝 酸 溶 液 :1+9 检 验 方 法 犃 1 警 示 本 试 验 方 法 中 使 用 的 部 分 试 剂 具 有 毒 性 或 腐 蚀 性, 操 作 时 须 小 心 谨 慎! 如 溅 到 皮 肤 上 应 立 即 用 水 冲 洗, 严 重 者 应 立 即 治 疗 使 用 剧 毒 品, 应 严 格 按 照 有 关 规 定 管 理, 使 用 时 应 避 免 吸 入 或 与 皮 肤 接 触, 必 要 时 应 在 通 风 橱 中 进 行, 暴 露 部 位 有 伤 犃 氨 水 溶 液 :2+3 犃 硝 酸 银 溶 液 :17g/L 犃 3 2 分 析 步 骤 犃 钾 离 子 的 鉴 别 取 少 量 试 样 约 0.1g, 加 10mL 水 溶 解 用 铂 丝 环 蘸 盐 酸, 在 火 焰 上 燃 烧 至 无 色 再 蘸 取 试 液 在 火 焰 上 燃 烧, 在 钴 玻 璃 观 察 下 火 焰 应 呈 紫 色 口 的 人 员 不 能 接 触 犃 磷 酸 盐 的 鉴 别 方 法 犃 2 一 般 规 定 本 标 准 的 检 验 方 法 中 所 用 试 剂 和 水 在 没 有 注 明 其 他 要 求 时, 均 指 分 析 纯 试 剂 和 GB/T6682 称 取 约 1g 试 样, 溶 于 20mL 水 中, 加 硝 酸 银 溶 液, 生 成 黄 色 沉 淀, 此 沉 淀 溶 于 氨 水 溶 液 或 硝 酸 溶 液 2008 中 规 定 的 三 级 水 试 验 中 所 用 标 准 滴 定 溶 犃 4 五 氧 化 二 磷 含 量 的 测 定 液 杂 质 测 定 用 标 准 溶 液 制 剂 及 制 品, 在 没 有 注 犃 4 1 方 法 提 要 明 其 他 要 求 时, 均 按 GB/T601 GB/T602 GB/T 603 之 规 定 制 备 在 酸 性 溶 液 中 试 样 全 部 水 解 为 正 磷 酸 盐, 加 入 喹 钼 柠 酮 溶 液 形 成 磷 钼 酸 喹 啉 沉 淀, 沉 淀 经 过 犃 3 鉴 别 试 验 滤 烘 干 称 量, 计 算 试 样 中 五 氧 化 二 磷 含 量 犃 3 1 试 剂 和 材 料 犃 4 2 试 剂 和 材 料 犃 盐 酸 犃 硝 酸 溶 液 :1+1 7

10 犃 喹 钼 柠 酮 溶 液 ; 溶 液 Ⅰ: 称 取 70g 钼 酸 钠, 至 于 250mL 烧 杯 中, 加 100mL 水 溶 解 下 干 燥 45min, 取 出 稍 冷 却 后, 置 于 干 燥 器 中 冷 却 至 室 温 称 量 以 10mL 水 代 替 试 液, 用 时 做 空 白 实 验 溶 液 Ⅱ: 称 取 60g 柠 檬 酸, 溶 于 85mL 硝 酸 犃 4 5 结 果 计 算 和 150mL 水 的 混 合 液 中 溶 液 Ⅲ: 量 取 5mL 喹 啉, 溶 于 35mL 硝 酸 和 100mL 水 的 混 合 液 中 在 不 断 搅 拌 下, 先 将 溶 液 Ⅰ 缓 慢 加 入 到 溶 液 Ⅱ 中 再 将 溶 液 Ⅲ 缓 慢 加 入 到 溶 液 Ⅰ 和 溶 液 Ⅱ 的 混 合 液 中 混 匀, 放 置 24h, 过 滤, 在 滤 液 中 加 入 280mL 丙 酮, 用 水 稀 释 至 1000mL, 混 匀, 贮 于 聚 乙 烯 瓶 中 犃 4 3 仪 器 和 设 备 犃 玻 璃 砂 芯 坩 埚 犃 电 烘 箱 : 温 度 能 控 制 在 180 ±5 犃 4 4 分 析 步 骤 称 取 约 5g 试 样 置 于 瓷 坩 埚 中, 于 105 ±2 下 烘 4h, 在 干 燥 器 中 冷 却 至 室 温, 准 确 称 取 已 干 燥 试 样 1g( 精 确 到 g), 置 200mL 烧 杯 中, 加 水 100mL 和 硝 酸 25mL 溶 解, 盖 上 表 面 皿, 在 电 热 板 上 煮 沸 10min 冷 却, 移 入 500mL 容 量 瓶 中, 用 水 稀 释 至 刻 度 用 移 液 管 移 取 10mL 试 液, 置 于 400mL 高 型 锥 形 烧 杯 中, 加 水 100mL 盖 上 表 面 皿, 在 电 热 板 上 加 热 至 刚 开 始 沸 腾, 趁 热 加 入 50mL 喹 钼 柠 酮 溶 液, 盖 上 表 面 皿, 继 续 煮 沸 至 沉 淀 分 层, 冷 却 至 室 温 用 已 恒 重 的 玻 璃 砂 芯 坩 埚 以 倾 析 法 过 滤, 先 将 上 层 清 液 过 滤, 用 洗 瓶 冲 洗 沉 淀 6 次, 每 次 用 水 约 30mL, 最 后 将 沉 淀 移 入 玻 璃 坩 埚 中, 再 用 水 洗 涤 沉 淀 4 次, 将 玻 璃 坩 埚 连 式 计 算 : 五 氧 化 二 磷 (P2O5) 含 量 的 质 量 分 数 狑 1 按 下 狑 1= ( 犿 1- 犿 2) 犿 式 中 : 犿 1 试 样 溶 液 中 生 成 磷 钼 酸 喹 啉 沉 淀 的 质 量, 单 位 为 克 (g); 犿 2 空 白 溶 液 中 生 成 磷 钼 酸 喹 啉 沉 淀 的 质 量, 单 位 为 克 (g); 犿 干 燥 后 试 样 的 质 量, 单 位 为 克 (g); 磷 钼 酸 喹 啉 换 算 成 五 氧 化 二 磷 的 系 数 ; 10 移 液 管 移 取 试 液 的 体 积, 单 位 为 毫 升 (ml); 500 溶 解 试 样 后 定 容 的 容 量 瓶 体 积, 单 位 为 毫 升 (ml); 100 百 分 比 系 数 取 平 行 测 定 结 果 的 算 术 平 均 值 为 测 定 结 果, 平 行 测 定 结 果 的 绝 对 差 值 不 大 于 0.3% 犃 5 犃 5 1 犃 mg; 总 砷 的 测 定 试 剂 和 材 料 砷 标 准 溶 液 :1 ml 溶 液 含 砷 (As) 移 取 1.00mL 按 HG/T602 要 求 配 制 的 砷 标 准 溶 液, 置 于 1000mL 容 量 瓶 中, 用 水 稀 释 至 刻 度, 摇 匀 该 溶 液 现 用 现 配 同 沉 淀 置 于 电 烘 箱 中 从 温 度 稳 定 计 时, 在 犃 其 他 试 剂 同 GB/T 第

11 9 章 同 GB/T 第 12 章 犃 5 2 仪 器 和 设 备 犃 6 3 分 析 步 骤 同 GB/T 第 10 章 犃 称 取 约 1g 试 样, 精 确 至 g, 置 犃 5 3 分 析 步 骤 于 50mL 烧 杯 中, 加 少 量 水, 再 加 10mL 盐 酸 溶 称 取 1.00g±0.01g 试 样, 置 于 测 砷 瓶 中, 加 6mL 盐 酸 溶 解, 以 下 操 作 按 GB/T 中 第 11 章 的 规 定 从 加 水 至 30mL 起 液, 煮 沸 1min, 快 速 冷 却 后, 将 其 转 移 至 50mL 容 量 瓶 中, 加 25mL 总 离 子 强 度 缓 冲 剂, 加 水 至 刻 度, 摇 匀, 备 用 进 行 测 定 溴 化 汞 试 纸 所 呈 砷 斑 颜 色 不 得 深 于 犃 分 别 移 取 1.00 ml 2.00 ml 5.00 标 准 限 量 标 准 溶 液 的 配 制 : 移 取 3.00mL 砷 标 准 溶 液, 与 试 样 同 时 同 样 处 理 犃 6 氟 化 物 的 测 定 犃 6 1 试 剂 和 材 料 犃 盐 酸 溶 液 :1+11 犃 乙 酸 钠 溶 液 :3mol/L; 称 取 204g 乙 酸 钠 (CH3COONa 3H2O), 溶 于 300mL 水 中, 加 1mol/L 乙 酸 溶 液 调 节 ph 至 7.0, 加 水 稀 释 至 500mL 犃 柠 檬 酸 钠 溶 液 :0.75mol/L; 称 取 110g 柠 檬 酸 钠 (Na3C6H5O7 2H2O), 溶 于 300mL 水 中, 加 14mL 高 氯 酸, 再 加 水 稀 释 至 500mL 犃 总 离 子 强 度 缓 冲 剂 : 乙 酸 钠 溶 液 (3mol/L) 和 柠 檬 酸 钠 溶 液 (0.75 mol/l) 等 量 混 合, 临 用 时 现 配 制 犃 氟 化 物 标 准 溶 液 :1mL 溶 液 含 氟 (F) 0.010mg 移 取 1.00mL 按 HG/T602 要 求 配 制 的 氟 化 物 标 准 溶 液, 置 于 100mL 容 量 瓶 中, 用 水 稀 释 至 刻 度, 摇 匀 ml 10.00mL 氟 化 物 标 准 溶 液, 置 于 50mL 容 量 瓶 中, 加 10mL 盐 酸 溶 液 和 25mL 总 离 子 强 度 缓 冲 剂, 加 水 至 刻 度, 摇 匀, 备 用 犃 将 氟 电 极 和 甘 汞 电 极 与 测 量 仪 器 的 负 端 正 端 联 接 电 极 插 入 盛 有 水 的 塑 料 烧 杯 中, 杯 中 放 有 磁 性 搅 拌 子, 在 电 磁 搅 拌 器 上 以 恒 速 搅 拌, 读 取 平 衡 电 位 值, 更 换 2~3 次 水 后, 直 至 达 到 电 极 说 明 书 中 规 定 的 电 位 值 后, 即 可 进 行 试 样 溶 液 和 标 准 溶 液 的 电 位 测 定 犃 由 低 至 高 浓 度 分 别 测 定 氟 标 准 工 作 溶 液 的 平 衡 电 位 以 电 极 电 位 为 纵 坐 标, 氟 的 质 量 (mg) 为 横 坐 标, 在 半 对 数 坐 标 上 绘 制 工 作 曲 线 同 法 测 定 试 验 溶 液 的 平 衡 电 位, 从 工 作 曲 线 上 查 出 试 样 中 氟 的 质 量 (mg) 犃 6 4 结 果 计 算 氟 化 物 ( 以 F 计 ) 狑 2, 数 值 以 mg/kg 表 示, 按 下 式 计 算 : 犿 1 狑 = 犿 10-3 式 中 : 犿 1 从 工 作 曲 线 上 查 出 的 试 验 溶 液 中 氟 的 质 量 的 数 值, 单 位 为 毫 克 (mg); 犃 6 2 仪 器 和 设 备 犿 试 样 质 量 的 数 值, 单 位 为 克 (g); 9

12 10-3 换 算 系 数 犃 8 1 仪 器 和 设 备 取 平 行 测 定 结 果 的 算 术 平 均 值 为 测 定 结 果, 两 次 平 行 测 定 结 果 的 绝 对 差 值 不 大 于 5mg/kg 犃 电 热 恒 温 干 燥 箱 : 控 制 温 度 105 ± 2 犃 7 重 金 属 的 测 定 犃 高 温 炉 : 能 控 制 温 度 550 ±25 犃 7 1 试 剂 和 材 料 犃 瓷 坩 埚 犃 盐 酸 溶 液 :1+4 犃 8 2 分 析 步 骤 犃 饱 和 硫 化 氢 水 :( 该 溶 液 使 用 前 配 制 ) 称 取 约 5g 试 样, 精 确 至 0.01g, 置 于 在 犃 铅 标 准 溶 液 :1 ml 溶 液 含 铅 (Pb) 550 ±25 下 质 量 恒 定 的 瓷 坩 埚 中, 于 mg; 移 取 1.00mL 按 HG/T602 要 求 配 制 的 铅 标 准 溶 液, 置 于 100mL 容 量 瓶 中, 用 水 稀 释 至 刻 ±2 下 烘 4h, 于 干 燥 器 中 冷 却 至 室 温, 称 量 再 移 入 550 ±25 的 高 温 炉 中 灼 烧 30min, 于 干 燥 器 中 冷 却 至 室 温, 称 量 度, 摇 匀 该 溶 液 现 用 现 配 犃 8 3 结 果 计 算 犃 其 他 试 剂 同 GB/T 中 第 3 章 犃 7 2 仪 器 和 设 备 同 GB/T 第 4 章 犃 7 3 分 析 步 骤 称 取 2.00g±0.01g 试 样, 置 于 50mL 烧 杯 中, 加 5mL 盐 酸 溶 液 及 10mL 水, 加 热 溶 解, 冷 却 后 滴 加 氨 水 至 白 色 沉 淀 出 现, 用 滤 纸 过 滤, 将 滤 液 置 于 100 ml 容 量 瓶 中, 用 水 稀 释 至 刻 度, 摇 匀 移 取 ml 上 述 试 验 溶 液 置 于 50mL 比 色 管 中, 加 5 ml 乙 酸 盐 缓 冲 溶 液, 混 匀, 加 5 滴 饱 和 硫 化 氢 水, 并 用 水 稀 释 至 刻 度, 计 算 : 灼 烧 减 量 ( 以 干 基 计 ) 的 质 量 分 数 狑 3, 按 下 式 狑 3= ( 犿 1- 犿 0)-( 犿 2- 犿 0) 100 犿 1- 犿 0 式 中 : 犿 2550 ±25 灼 烧 后 试 样 和 瓷 坩 埚 的 质 量 的 数 值, 单 位 为 克 (g); 犿 1105 ±2 灼 烧 后 试 样 和 瓷 坩 埚 的 质 量 的 数 值, 单 位 为 克 (g); 犿 0 瓷 坩 埚 的 质 量 的 数 值, 单 位 为 克 (g); 100 百 分 比 系 数 取 平 行 测 定 结 果 的 算 术 平 均 值 为 测 定 结 果, 两 次 平 行 测 定 结 果 的 绝 对 差 值 不 大 于 0.01% 混 匀, 于 暗 处 放 置 5min 所 呈 颜 色 不 得 深 于 标 犃 9 黏 度 的 测 定 准 比 色 溶 液 犃 9 1 试 剂 和 材 料 标 准 比 色 溶 液 的 配 制 : 移 取 0.50mL 铅 标 准 焦 磷 酸 钠 溶 液 :3.5g/L 溶 液 置 于 50mL 比 色 管 中, 加 25mL 水, 从 加 犃 9 2 仪 器 和 设 备 5mL 乙 酸 盐 缓 冲 溶 液 开 始 进 行 操 作, 与 试 验 溶 液 同 时 同 样 处 理 犃 旋 转 黏 度 计 犃 磁 力 搅 拌 器 犃 8 灼 烧 减 量 的 测 定 10 犃 9 3 分 析 步 骤

13 取 0.30g 试 样 于 250 ml 烧 杯 中, 加 入 200mL 焦 磷 酸 钠 溶 液 中, 利 用 磁 力 搅 拌 器 搅 拌 完 全 溶 解 或 搅 拌 30min 取 被 测 液 体, 使 用 旋 转 黏 度 计 并 采 用 0 # 转 子 测 定 出 黏 度 值 取 平 行 测 定 结 果 的 算 术 平 均 值 为 测 定 结 果, 两 次 平 行 测 定 结 果 的 绝 对 差 值 不 大 于 1 附 件 2 硬 脂 酰 乳 酸 钠 等 7 种 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 食 品 添 加 剂 表 1 名 称 功 能 食 品 分 类 号 食 品 名 称 最 大 使 用 量 (g/kg) 备 注 1 硬 脂 酰 乳 酸 钠, 硬 脂 酰 乳 酸 钙 乳 化 剂 稳 定 剂 植 物 油 脂 丁 基 羟 基 茴 香 醚 (BHA) 抗 氧 化 剂 固 体 复 合 调 味 料 ( 仅 限 鸡 肉 粉 ) 0.2 以 油 脂 中 的 含 量 计 3 没 食 子 酸 丙 酯 (PG) 抗 氧 化 剂 固 体 复 合 调 味 料 ( 仅 限 鸡 肉 粉 ) 0.1 以 油 脂 中 的 含 量 计 4 二 甲 基 二 碳 酸 盐 ( 又 名 维 果 灵 ) 防 腐 剂 其 他 饮 料 类 ( 仅 限 麦 芽 汁 发 酵 的 非 酒 精 饮 料 ) 0.25 表 2 巴 西 棕 榈 蜡 等 3 种 扩 大 使 用 范 围 的 食 品 工 业 用 加 工 助 剂 名 称 使 用 范 围 备 注 1 辛 癸 酸 甘 油 酯 蜜 饯 果 糕 类 产 品 的 加 工 工 艺 2 巴 西 棕 榈 蜡 蜜 饯 果 糕 类 产 品 的 加 工 工 艺 3 抗 坏 血 酸 葡 萄 酒 的 加 工 工 艺 附 件 3 增 补 食 品 添 加 剂 低 聚 果 糖 的 质 量 规 格 要 求 英 文 名 称 :fructooligosaccharide 功 能 分 类 : 营 养 强 化 剂 ( 一 ) 使 用 范 围 和 使 用 量 按 GB14880 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 营 养 11

14 强 化 剂 使 用 标 准 以 及 原 卫 生 部 公 告 规 定 低 聚 果 表 1 感 官 要 求 糖 的 用 量 和 使 用 范 围 ( 二 ) 质 量 规 格 要 求 1 生 产 工 艺 以 白 砂 糖 为 原 料, 用 来 源 于 黑 曲 霉 的 酶 解 后, 经 项 目 要 求 检 验 方 法 色 泽 白 色 取 适 量 样 品 置 于 日 光 灯 下, 状 态 粉 末 观 察 其 色 泽 和 状 态 脱 色 过 滤 干 燥 等 工 艺 制 得 的 食 品 添 加 剂 低 聚 果 糖 2 技 术 要 求 2 1 感 官 要 求 : 应 符 合 表 1 的 规 定 2 2 理 化 指 标 : 应 符 合 表 2 的 规 定 2 3 微 生 物 指 标 : 应 符 合 表 3 的 要 求 表 2 理 化 指 标 项 目 指 标 检 验 方 法 低 聚 果 糖 (GF2+GF3+GF4)( 以 干 基 计,%) 95.0 GB/T23528 葡 萄 糖 + 果 糖 + 蔗 糖 ( 以 干 基 计,%) 5.0 GB/T22221 水 分, 狑 /% 5.0 GB 灰 分, 狑 /% 0.1 GB 砷 ( 以 As 计 )/(mg/kg) 0.3 GB/T 铅 (Pb)/(mg/kg) 0.5 GB 表 3 微 生 物 指 标 项 目 指 标 检 验 方 法 菌 落 总 数 /(CFU/g) 1000 GB 霉 菌 /(CFU/g) 20 GB 酵 母 /(CFU/g) 20 GB 大 肠 菌 群 /(MPN/100g) 30 GB 沙 门 氏 菌 /(25g/mL) 不 得 检 出 GB 金 黄 色 葡 萄 球 菌 0/25g(mL) GB

15 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 9 号 为 适 应 卫 生 事 业 发 展 对 标 准 化 工 作 的 需 要, 进 一 步 提 高 标 准 工 作 的 科 学 性 和 透 明 度, 我 委 决 定 开 展 2014 年 度 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 计 划 项 目 的 组 织 申 报 工 作 现 以 公 告 形 式 发 布 项 目 申 报 指 南 项 目 受 理 截 止 日 期 为 2013 年 9 月 15 日, 逾 期 不 予 受 理 特 此 公 告 附 件 :2014 年 度 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 计 划 项 目 申 报 指 南 2013 年 8 月 16 日 附 件 2014 年 度 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 计 划 项 目 申 报 指 南 一 概 述 为 适 应 卫 生 事 业 发 展 对 标 准 化 工 作 的 需 要, 进 一 步 提 高 标 准 工 作 的 科 学 性 和 透 明 度, 决 定 开 展 2014 年 度 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 计 划 项 目 的 组 织 申 报 工 作 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 计 划 项 目 以 保 障 公 众 健 康 为 宗 旨, 围 绕 我 国 社 会 经 济 和 卫 生 事 业 发 展 的 需 求, 针 对 当 前 卫 生 工 作 重 点, 通 过 制 ( 修 ) 订 卫 生 标 准, 为 疾 病 预 防 控 制 医 疗 卫 生 服 务 管 理 和 卫 生 监 督 执 法 提 供 技 术 依 据 二 项 目 范 围 及 重 点 支 持 领 域 ( 一 ) 项 目 范 围 分 为 国 家 标 准 国 家 职 业 卫 生 标 准 和 行 业 卫 生 标 准 申 报 的 专 业 包 括 : 环 境 卫 生 职 业 卫 生 放 射 卫 生 防 护 学 校 卫 生 消 毒 卫 生 职 业 病 诊 断 放 射 性 疾 病 诊 断 传 染 病 临 床 检 验 血 液 医 疗 服 务 医 疗 机 构 管 理 医 院 感 染 控 制 卫 生 信 息 病 媒 生 物 控 制 寄 生 虫 病 地 方 病 营 养 和 护 理 等 内 容 食 品 安 全 国 家 标 准 的 制 ( 修 ) 订 计 划 项 目 将 另 行 发 文 征 集 ( 二 ) 重 点 支 持 领 域 1. 与 国 家 卫 生 法 律 法 规 相 配 套 的 标 准 项 目 2. 医 药 卫 生 体 制 改 革 急 需 的 卫 生 信 息 等 配 2014 年 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 项 目 按 标 准 性 质 套 标 准 13

16 3. 医 疗 领 域 重 点 项 目 : 康 复 医 疗 与 老 年 护 理 服 务 ; 医 疗 质 量 管 理 相 关 标 准 4. 公 共 卫 生 领 域 重 点 项 目 : 法 定 传 染 病 诊 断 ; 卫 生 杀 虫 剂 安 全 使 用 ; 慢 性 病 膳 食 营 养 指 导 与 干 预 ; 疫 苗 储 运 安 全 技 术 标 准 ; 工 作 场 所 化 学 物 理 和 生 物 因 素 的 职 业 接 触 限 值 和 生 物 接 触 限 值 及 其 配 套 检 验 方 法 ; 法 定 职 业 病 诊 断 ; 核 和 辐 射 事 故 医 学 应 急 救 治 ; 放 射 诊 疗 设 备 质 量 控 制 及 放 射 诊 疗 新 技 术 的 放 射 卫 生 防 护 ; 医 疗 照 射 中 患 者 防 护 等 标 准 三 申 报 要 求 点 击 进 入 右 方 的 卫 生 标 准 网, 点 击 右 侧 的 注 册, 提 供 申 请 者 的 信 息 然 后 点 击 网 上 申 请 计 划 项 目, 根 据 所 申 请 立 项 标 准 的 情 况 填 写 完 后 提 交 如 对 网 上 申 请 程 序 有 疑 问, 可 咨 询 卫 生 监 督 中 心 标 准 一 处 ( 二 ) 纸 质 文 件 申 请 程 序 打 印 出 网 上 提 交 的 申 请 表 加 盖 第 一 起 草 单 位 公 章 后, 邮 寄 或 传 真 至 卫 生 监 督 中 心 标 准 一 处 征 集 立 项 截 止 日 期 为 2013 年 9 月 15 日 四 联 系 方 式 任 何 公 民 法 人 或 组 织 均 可 提 出 制 ( 修 ) 订 卫 生 标 准 的 立 项 建 议 推 荐 的 项 目 第 一 起 草 单 位 需 符 合 卫 生 标 准 制 ( 修 ) 订 项 目 管 理 办 法 补 充 规 定 联 系 人 : 卫 生 监 督 中 心 标 准 一 处 联 系 电 话 : 传 真 : 杨 博 的 要 求 申 请 需 通 过 网 络 和 纸 质 文 件 同 时 进 行 电 子 邮 箱 :biaozhunchu204@sina.com ( 一 ) 网 上 申 请 程 序 地 址 : 北 京 市 东 城 区 交 道 口 北 三 条 32 号 登 录 卫 生 监 督 中 心 网 站 (htp:// 邮 编 : 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 10 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 新 食 品 原 料 安 全 性 审 查 管 理 办 法 有 关 规 定, 现 批 准 裸 藻 1, 6 二 磷 酸 果 糖 三 钠 盐 丹 凤 牡 丹 花 狭 基 线 纹 香 茶 菜 长 柄 扁 桃 油 光 皮 木 果 油 青 钱 柳 叶 低 聚 甘 露 糖 为 新 食 品 原 料 生 产 经 营 上 述 食 品 应 当 符 合 有 关 法 律 法 规 标 准 规 定 特 此 公 告 附 件 : 裸 藻 等 8 种 新 食 品 原 料 2013 年 10 月 30 日 14

17 附 件 裸 藻 等 8 种 新 食 品 原 料 一 裸 藻 中 文 名 称 拉 丁 名 称 基 本 信 息 其 他 需 要 说 明 的 情 况 裸 藻 Euglenagracilis 种 属 : 裸 藻 门 裸 藻 目 裸 藻 属 1. 使 用 范 围 不 包 括 婴 幼 儿 食 品 2. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 二 1,6 二 磷 酸 果 糖 三 钠 盐 中 文 名 称 英 文 名 称 1,6 二 磷 酸 果 糖 三 钠 盐 D Fructose1,6 diphosphatetrisodiumsalt 来 源 : 葡 萄 糖 基 本 信 息 结 构 式 : Na 2O 3POCH 2 H H HO O OH H OH CH 2OPO 3HNa 分 子 式 :C6H11 Na3O12P2 8H2O 分 子 量 : 生 产 工 艺 简 述 以 葡 萄 糖 为 原 料, 经 酿 酒 酵 母 发 酵 后, 经 过 离 子 交 换 分 离 浓 缩 喷 干 等 步 骤 而 制 成 食 用 量 300 毫 克 / 天 性 状 白 色 至 类 白 色 结 晶 粉 末 质 量 要 求 1,6 二 磷 酸 果 糖 三 钠 盐 98% 水 分 25%28% 其 他 需 要 说 明 的 情 况 1. 使 用 范 围 : 运 动 饮 料 2. 婴 幼 儿 孕 妇 不 宜 食 用, 标 签 说 明 书 中 应 当 标 注 不 适 宜 人 群 和 食 用 限 量 3. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 15

18 三 丹 凤 牡 丹 花 中 文 名 称 基 本 信 息 丹 凤 牡 丹 花 来 源 : 丹 凤 牡 丹 ( 拉 丁 名 称 :Paeonia osti T.Hong et J.X.Zhang) 食 用 部 位 : 花 其 他 需 要 说 明 的 情 况 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 四 狭 基 线 纹 香 茶 菜 中 文 名 称 拉 丁 名 称 基 本 信 息 食 用 量 其 他 需 要 说 明 的 情 况 狭 基 线 纹 香 茶 菜 Isodon lophanthoides (Buchanan Hamilton ex D.Don) H.Haravar.gerardianus(Bentham)H.Hara 来 源 : 人 工 种 植 的 狭 基 线 纹 香 茶 菜 种 属 : 唇 形 科 香 茶 菜 属 8 克 / 天 1. 使 用 范 围 : 茶 饮 料 类 2. 婴 幼 儿 少 年 儿 童 及 孕 妇 不 宜 食 用, 标 签 说 明 书 中 应 当 标 注 不 适 宜 人 群 和 食 用 限 量 3. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 五 长 柄 扁 桃 油 中 文 名 称 英 文 名 称 基 本 信 息 长 柄 扁 桃 油 AmygdaluspedunculataOil 来 源 : 蔷 薇 科 桃 属 扁 桃 亚 属 长 柄 扁 桃 ( 拉 丁 名 称 :Amygdalus pedunculatapal.) 种 仁 生 产 工 艺 简 述 以 长 柄 扁 桃 种 仁 为 原 料, 经 炒 制 冷 榨 过 滤 等 工 艺 而 制 成 性 状 黄 色 透 明 油 状 液 体 质 量 要 求 脂 肪 酸 组 成 ( 占 总 脂 肪 酸 含 量 比 ) 油 酸 (C18 1) 70% 亚 油 酸 (C18 2) 26% 其 他 需 要 说 明 的 情 况 1. 使 用 范 围 不 包 括 婴 幼 儿 食 品 2. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 16

19 六 光 皮 木 果 油 中 文 名 称 光 皮 木 果 油 英 文 名 称 SwidawilsonianaOil 基 本 信 息 来 源 : 山 茱 萸 科 木 属 光 皮 木 ( 拉 丁 名 称 :Swidawilsoni ana) 果 实 生 产 工 艺 简 述 以 光 皮 木 果 实 为 原 料, 经 压 榨 过 滤 脱 色 脱 臭 等 工 艺 而 制 成 性 状 黄 色 透 明 油 状 液 体 脂 肪 酸 组 成 ( 占 总 脂 肪 酸 含 量 比 ) 质 量 要 求 亚 油 酸 (C18 2) 38% 油 酸 (C18 1) 20% 棕 榈 酸 (C16 0) 15% 其 他 需 要 说 明 的 情 况 1. 使 用 范 围 不 包 括 婴 幼 儿 食 品 2. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 七 青 钱 柳 叶 中 文 名 称 青 钱 柳 叶 基 本 信 息 来 源 : 胡 桃 科 植 物 青 钱 柳 ( 拉 丁 名 称 :Cyclocaryapaliurus) 食 用 部 位 : 叶 其 他 需 要 说 明 的 情 况 1. 食 用 方 式 : 冲 泡 2. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 17

20 八 低 聚 甘 露 糖 中 文 名 称 英 文 名 称 主 要 成 分 低 聚 甘 露 糖 Mannanoligosaccharide(MOS) 甘 露 二 糖 甘 露 十 糖 来 源 : 魔 芋 粉 基 本 信 息 结 构 式 : 分 子 式 :(C6H10O5) n,n 为 2-10 分 子 量 : 生 产 工 艺 简 述 以 魔 芋 粉 为 原 料, 经 半 纤 维 素 酶 酶 解 分 离 提 纯 生 产 而 成 食 用 量 1.5 克 / 天 性 状 乳 白 色 或 淡 黄 色 粉 末 ( 或 粘 稠 液 体 ) 质 量 要 求 低 聚 甘 露 糖 ( 甘 露 二 糖 甘 露 十 糖 ) 含 量 ( 以 干 基 计 )(g/100g) 甘 露 二 糖 甘 露 六 糖 含 量 ( 以 干 基 计 )(g/100g) 灰 分 (g/100g) ph 其 他 需 要 说 明 的 情 况 1. 使 用 范 围 不 包 括 婴 幼 儿 食 品 2. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 18

21 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 11 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 添 加 剂 新 品 种 管 理 办 法 的 规 定, 经 审 核, 现 批 准 抗 坏 血 酸 钠 等 8 种 食 品 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 用 量 特 此 公 告 附 件 : 抗 坏 血 酸 钠 等 8 种 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 食 品 添 加 剂 2013 年 11 月 15 日 附 件 抗 坏 血 酸 钠 等 8 种 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 食 品 添 加 剂 表 1 4 种 扩 大 使 用 范 围 的 食 品 工 业 用 加 工 助 剂 名 称 使 用 范 围 备 注 1 抗 坏 血 酸 钠 葡 萄 酒 的 加 工 工 艺 2 辛, 癸 酸 甘 油 酯 防 粘 剂 胶 原 蛋 白 肠 衣 的 加 工 工 艺 3 明 胶 澄 清 剂 果 酒 的 加 工 工 艺 4 脱 乙 酰 甲 壳 素 ( 又 名 壳 聚 糖 ) 澄 清 剂 果 蔬 汁 类 加 工 工 艺 植 物 饮 料 类 的 加 工 工 艺 表 2 1 种 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 食 品 营 养 强 化 剂 名 称 功 能 食 品 分 类 号 食 品 名 称 最 大 使 用 量 备 注 乳 铁 蛋 白 营 养 强 化 剂 婴 幼 儿 配 方 食 品 1.0g/L 以 即 食 状 态 计, 粉 状 产 品 按 冲 调 倍 数 增 加 使 用 量 表 3 3 种 扩 大 使 用 范 围 用 量 的 其 他 类 别 食 品 添 加 剂 名 称 功 能 食 品 分 类 号 食 品 名 称 最 大 使 用 量 (g/kg) 备 注 1 紫 胶 ( 又 名 虫 胶 ) 被 膜 剂 除 胶 基 糖 果 以 外 的 其 他 糖 果 红 曲 黄 色 素 着 色 剂 熟 肉 制 品 按 生 产 需 要 适 量 使 用 3 辣 椒 油 树 脂 增 味 剂 着 色 剂 腌 渍 的 蔬 菜 腌 渍 的 食 用 菌 和 藻 类 按 生 产 需 要 适 量 使 用 19

22 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 12 号 为 加 快 行 政 审 批 制 度 改 革, 进 一 步 推 进 政 务 公 开, 方 便 群 众 办 事, 自 2013 年 11 月 25 日 起 正 式 启 用 中 华 人 民 共 和 国 国 家 卫 生 计 生 委 政 务 大 厅, 统 一 受 理 我 委 本 级 的 行 政 审 批 项 目 现 将 有 关 事 项 通 知 如 下 : 一 审 批 项 目 ( 一 ) 新 食 品 原 料 ; ( 二 ) 进 口 无 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 ; ( 三 ) 食 品 相 关 产 品 新 品 种 ; ( 四 ) 利 用 新 材 料 新 工 艺 技 术 和 新 杀 菌 原 理 生 产 消 毒 剂 和 消 毒 器 械 ; ( 五 ) 利 用 新 材 料 新 工 艺 和 新 化 学 物 质 生 产 的 涉 及 饮 用 水 卫 生 安 全 产 品 ; ( 六 ) 放 射 防 护 器 材 和 含 放 射 性 产 品 检 测 机 构 资 质 审 定 ; ( 七 ) 食 品 添 加 剂 新 品 种 ; ( 八 ) 甲 类 大 型 医 用 设 备 配 置 二 办 公 时 间 周 一 至 周 五 : 上 午 8:3012:00; 下 午 13:3017:00, 每 周 三 周 五 下 午 不 对 外 办 公 法 定 节 假 日 按 照 国 家 规 定 执 行 三 办 公 地 址 北 京 市 西 城 区 西 直 门 外 南 路 1 号 ( 国 家 卫 生 计 生 委 西 直 门 办 公 区 2 号 楼 北 裙 楼 ), 邮 编 : 四 申 报 咨 询 电 话 五 其 他 事 项 ( 一 ) 启 用 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 行 政 许 可 专 用 章 (1), 原 中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 行 政 许 可 专 用 章 (1) 同 时 废 止 ( 二 ) 原 卫 生 部 卫 生 监 督 中 心 受 理 大 厅 自 2013 年 11 月 25 日 起 停 止 使 用 2013 年 11 月 19 日 20

23 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 13 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 安 全 国 家 标 准 管 理 办 法 规 定, 经 食 品 安 全 国 家 标 准 审 评 委 员 会 审 查 通 过, 现 发 布 食 品 微 生 物 学 检 验 副 溶 血 性 弧 菌 检 验 (GB ) 等 75 项 食 品 安 全 国 家 标 准 和 食 品 添 加 剂 二 丁 基 羧 基 甲 苯 (BHT) (GB ) 第 1 号 修 改 单 其 编 号 和 名 称 如 下 : GB 食 品 微 生 物 学 检 验 副 溶 血 性 弧 菌 检 验 ( 代 替 GB/T ) GB 食 品 微 生 物 学 检 验 商 业 无 菌 检 验 ( 代 替 GB/T ) GB 食 品 微 生 物 学 检 验 培 养 基 和 试 剂 的 质 量 要 求 ( 代 替 GB/T ) GB 食 品 微 生 物 学 检 验 沙 门 氏 菌 志 贺 氏 菌 和 致 泻 大 肠 埃 希 氏 菌 的 肠 杆 菌 科 噬 菌 体 诊 断 检 验 ( 代 替 GB/T ) GB 食 品 微 生 物 学 检 验 粪 大 肠 菌 群 计 数 ( 代 替 GB/T ) GB 食 品 中 二 英 及 其 类 似 物 毒 性 当 量 的 测 定 ( 代 替 GB/T ) GB 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 胆 碱 的 测 定 ( 代 替 GB ) GB 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 脲 酶 的 测 定 ( 代 替 GB ) GB 食 品 添 加 剂 明 胶 ( 代 替 GB ) GB 食 品 添 加 剂 标 识 通 则 GB 食 品 添 加 剂 醋 酸 酯 淀 粉 GB 食 品 添 加 剂 磷 酸 酯 双 淀 粉 GB 食 品 添 加 剂 氧 化 淀 粉 GB 食 品 添 加 剂 酸 处 理 淀 粉 GB 食 品 添 加 剂 乙 酰 化 二 淀 粉 磷 酸 酯 GB 食 品 添 加 剂 羟 丙 基 淀 粉 GB 食 品 添 加 剂 羟 丙 基 二 淀 粉 磷 酸 酯 GB 食 品 添 加 剂 乙 酰 化 双 淀 粉 己 二 酸 酯 GB 食 品 添 加 剂 氧 化 羟 丙 基 淀 粉 GB 食 品 添 加 剂 辛 烯 基 琥 珀 酸 铝 淀 粉 GB 食 品 添 加 剂 磷 酸 化 二 淀 粉 磷 酸 酯 GB 食 品 添 加 剂 淀 粉 磷 酸 酯 钠 21

24 GB 食 品 添 加 剂 羧 甲 基 淀 粉 钠 GB 食 品 用 香 料 通 则 GB 食 品 添 加 剂 琥 珀 酸 二 钠 GB 食 品 添 加 剂 柠 檬 酸 亚 锡 二 钠 GB 食 品 添 加 剂 脱 乙 酰 甲 壳 素 ( 壳 聚 糖 ) GB 食 品 添 加 剂 维 生 素 E(dl α 生 育 酚 ) GB 食 品 添 加 剂 棕 榈 酸 视 黄 酯 ( 棕 榈 酸 维 生 素 A) GB 食 品 添 加 剂 N N (3,3 二 甲 基 丁 基 ) L α 天 门 冬 氨 L 苯 丙 氨 酸 1 甲 酯 ( 纽 甜 ) GB 食 品 添 加 剂 槐 豆 胶 ( 刺 槐 豆 胶 ) GB 食 品 添 加 剂 纤 维 素 GB 食 品 添 加 剂 萜 烯 树 脂 GB 食 品 添 加 剂 聚 丙 烯 酸 钠 GB 食 品 添 加 剂 阿 拉 伯 胶 GB 食 品 添 加 剂 甘 油 GB 食 品 添 加 剂 柠 檬 酸 脂 肪 酸 甘 油 酯 GB 食 品 添 加 剂 γ 辛 内 酯 GB 食 品 添 加 剂 δ 辛 内 酯 GB 食 品 添 加 剂 δ 壬 内 酯 GB 食 品 添 加 剂 δ 十 一 内 酯 GB 食 品 添 加 剂 δ 突 厥 酮 GB 食 品 添 加 剂 二 氢 β 紫 罗 兰 酮 GB 食 品 添 加 剂 l 薄 荷 醇 丙 二 醇 碳 酸 酯 GB 食 品 添 加 剂 d,l 薄 荷 酮 甘 油 缩 酮 GB 食 品 添 加 剂 二 烯 丙 基 硫 醚 GB 食 品 添 加 剂 4,5 二 氢 3(2H) 噻 吩 酮 ( 四 氢 噻 吩 3 酮 ) GB 食 品 添 加 剂 2 巯 基 3 丁 醇 GB 食 品 添 加 剂 3 巯 基 2 丁 酮 (3 巯 基 丁 2 酮 ) GB 食 品 添 加 剂 二 甲 基 二 硫 醚 GB 食 品 添 加 剂 二 丙 基 二 硫 醚 GB 食 品 添 加 剂 烯 丙 基 二 硫 醚 GB 食 品 添 加 剂 柠 檬 酸 三 乙 酯 GB 食 品 添 加 剂 肉 桂 酸 苄 酯 GB 食 品 添 加 剂 肉 桂 酸 肉 桂 酯 22

25 GB 食 品 添 加 剂 2,5 二 甲 基 吡 嗪 GB 食 品 添 加 剂 苯 甲 醛 丙 二 醇 缩 醛 GB 食 品 添 加 剂 乙 醛 二 乙 缩 醛 GB 食 品 添 加 剂 2 异 丙 基 4 甲 基 噻 唑 GB 食 品 添 加 剂 糠 基 硫 醇 ( 咖 啡 醛 ) GB 食 品 添 加 剂 二 糠 基 二 硫 醚 GB 食 品 添 加 剂 1 辛 烯 3 醇 GB 食 品 添 加 剂 2 乙 酰 基 吡 咯 GB 食 品 添 加 剂 2 己 烯 醛 ( 叶 醛 ) GB 食 品 添 加 剂 氧 化 芳 樟 醇 GB 食 品 添 加 剂 异 硫 氰 酸 烯 丙 酯 GB 食 品 添 加 剂 N 乙 基 2 异 丙 基 5 甲 基 环 己 烷 甲 酰 胺 GB 食 品 添 加 剂 δ 己 内 酯 GB 食 品 添 加 剂 δ 十 四 内 酯 GB 食 品 添 加 剂 四 氢 芳 樟 醇 GB 食 品 添 加 剂 叶 醇 ( 顺 式 3 己 烯 1 醇 ) GB 食 品 添 加 剂 6 甲 基 5 庚 烯 2 酮 GB 食 品 添 加 剂 丁 苯 橡 胶 GB 食 品 添 加 剂 海 藻 酸 钾 ( 褐 藻 酸 钾 ) GB 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 左 旋 肉 碱 的 测 定 GB 第 1 号 修 改 单 食 品 添 加 剂 二 丁 基 羧 基 甲 苯 (BHT) 第 1 号 修 改 单 特 此 公 告 2013 年 11 月 29 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 14 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 相 关 产 品 新 品 种 行 政 许 可 管 理 规 定 的 规 定, 现 批 准 3, 4 二 乙 酰 氧 基 1 丁 烯 等 4 种 物 质 为 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 新 品 种, 环 氧 丙 烷 改 性 的 乙 烯 乙 烯 醇 聚 合 物 23

26 为 食 品 包 装 材 料 用 树 脂 新 品 种, 十 八 酸 钴 盐 等 3 种 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 特 此 公 告 附 件 :1.4 种 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 新 品 种 2.1 种 食 品 包 装 材 料 用 树 脂 新 品 种 3.3 种 扩 大 使 用 范 围 的 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 附 件 1 4 种 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 新 品 种 一 3,4 二 乙 酰 氧 基 1 丁 烯 2013 年 12 月 2 日 产 品 名 称 CAS 号 使 用 范 围 最 大 使 用 量 中 文 英 文 3,4 二 乙 酰 氧 基 1 丁 烯 3,4 diacetoxy 1 butene;dab 塑 料 :EVOH PVOH EVOH:6.73% PVOH:10.79% 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 0.05 (SML)(3,4 二 乙 酰 氧 基 1 丁 烯 及 其 水 解 产 物 3,4 二 羟 基 1 丁 烯 ) 备 注 二 N 乙 烯 基 甲 酰 胺 的 均 聚 物 产 品 名 称 CAS 号 通 用 类 别 名 使 用 范 围 中 文 英 文 N 乙 烯 基 甲 酰 胺 的 均 聚 物 Formamide,N ethenyl,homopolymer 乙 烯 基 甲 酰 胺 聚 合 物 纸 最 大 使 用 量 1.0% 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 备 注 24

27 三 N 乙 烯 基 甲 酰 胺 与 乙 烯 胺 的 聚 合 物 盐 酸 盐 产 品 名 称 中 文 英 文 N 乙 烯 基 甲 酰 胺 与 乙 烯 胺 的 聚 合 物 盐 酸 盐 Formamide,N ethenyl,polymerwithethenamine, hydrochloride CAS 号 通 用 类 别 名 乙 烯 胺 与 乙 烯 基 甲 酰 胺 聚 合 物 的 盐 使 用 范 围 纸 最 大 使 用 量 1.0% 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 备 注 四 氮 化 钛 产 品 名 称 中 文 英 文 氮 化 钛 Titanium Nitride CAS 号 使 用 范 围 塑 料 :PET 最 大 使 用 量 0.002%(20ppm) 使 用 限 制 条 件 使 用 温 度 <100 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 备 注 含 有 氮 化 钛 的 PET 成 型 品 使 用 温 度 <100 25

28 附 件 2 1 种 食 品 包 装 材 料 用 树 脂 新 品 种 中 文 产 品 名 称 英 文 CAS 号 通 用 类 别 名 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 环 氧 丙 烷 改 性 的 乙 烯 乙 烯 醇 聚 合 物 Ethenolpolymerwithethene,1 (vinyloxy)propan 2 ol,and2 (vinyloxy)propan 1 o EVOH 12 (SML, 以 乙 酸 乙 烯 酯 计 );ND( 环 氧 丙 烷 );1(QM, 以 环 氧 丙 烷 计 ) 作 为 单 次 或 重 复 使 用 的 食 品 包 装 内 侧 的 非 直 接 接 触 食 品 层, 和 食 品 间 有 一 层 或 多 层 已 批 准 使 用 的 材 料 分 隔 该 备 注 树 脂 单 独 使 用 时, 厚 度 不 超 过 50μm; 与 其 他 EVOH 混 合 使 用 时, 最 大 使 用 量 不 超 过 30%, 厚 度 不 超 过 (50/x%) μm, 其 中 x% 为 PO 改 性 EVOH 在 混 合 物 中 的 比 例 附 件 3 3 种 扩 大 使 用 范 围 的 食 品 包 装 材 料 用 添 加 剂 一 十 八 酸 钴 盐 产 品 名 称 CAS 号 扩 大 使 用 范 围 最 大 使 用 量 中 文 英 文 十 八 酸 钴 盐 ; 硬 脂 酸 钴 CobaltStearate;CobaltOctadecanoate 塑 料 :EVOH 按 生 产 需 要 适 量 使 用 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 0.05(SML, 以 钴 计 ) 备 注 26

29 二 亚 磷 酸 三 (2,4 二 叔 丁 基 苯 ) 酯 产 品 名 称 中 文 英 文 亚 磷 酸 三 (2,4 二 叔 丁 基 苯 ) 酯 ; 三 (2,4 二 叔 丁 基 苯 基 ) 亚 磷 酸 酯 Phenol,2,4 bis(1,1 dimethylethyl),phosphite(3:1) CAS 号 通 用 类 别 名 抗 氧 剂 168 扩 大 使 用 范 围 PEI( 聚 醚 酰 亚 胺 树 脂 ) 最 大 使 用 量 0.30% 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 备 注 三 硬 脂 酸 产 品 名 称 中 文 英 文 硬 脂 酸 ; 十 八 烷 酸 Stearicacid CAS 号 扩 大 使 用 范 围 塑 料 ( 我 国 已 批 准 用 于 食 品 包 装 材 料 的 塑 料 ) 最 大 使 用 量 按 生 产 需 要 适 量 使 用 特 定 迁 移 量 或 最 大 残 留 量 (mg/kg) 备 注 27

30 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 15 号 为 做 好 食 品 安 全 国 家 标 准 制 定 修 订 工 作, 完 善 食 品 安 全 国 家 标 准 体 系, 我 委 从 即 日 起 向 社 会 公 开 征 集 2014 年 度 食 品 安 全 国 家 标 准 立 项 建 议 现 将 有 关 事 宜 公 告 如 下 : 一 立 项 依 据 立 项 建 议 应 当 符 合 以 下 要 求 : ( 一 ) 食 品 安 全 法 及 其 实 施 条 例 和 食 品 安 全 国 家 标 准 管 理 办 法 规 定 的 食 品 安 全 国 家 标 准 范 围 ( 二 ) 国 务 院 关 于 加 强 食 品 安 全 工 作 的 决 定 ( 国 发 号 ) 国 家 食 品 安 全 监 管 体 系 十 二 五 规 划 ( 国 办 发 号 ) 食 品 安 全 国 家 标 准 十 二 五 规 划 ( 卫 监 督 发 号 ) 中 食 品 安 全 国 家 标 准 重 点 工 作 ( 三 ) 符 合 我 国 国 情 和 食 品 产 业 发 展 实 际 需 求, 以 及 加 强 食 品 安 全 监 管 工 作 要 求 二 重 点 领 域 ( 一 ) 现 行 食 品 标 准 清 理 建 议 新 制 定 的 标 准 包 括 食 品 毒 理 学 检 验 方 法 食 品 检 测 方 法 特 殊 膳 食 食 品 食 品 营 养 强 化 剂 和 食 品 添 加 剂 质 量 规 格 标 准 ( 二 ) 通 用 性 食 品 安 全 国 家 标 准 如 食 品 复 检 规 程 食 品 安 全 标 准 制 定 中 采 用 食 品 风 险 评 估 结 果 的 指 南 食 品 安 全 名 词 术 语 和 分 类 等 ( 三 ) 减 少 和 控 制 食 品 中 污 染 物 或 致 病 微 生 物 的 技 术 要 求 28 ( 四 ) 其 他 已 有 国 际 标 准, 我 国 尚 未 制 定 的 食 品 安 全 国 家 标 准 三 提 出 立 项 建 议 要 求 ( 一 ) 任 何 单 位 个 人 组 织 可 以 提 出 立 项 建 议 建 议 承 担 标 准 起 草 的 应 当 为 科 研 机 构 教 育 机 构 学 术 团 体 或 行 业 协 会 鼓 励 相 关 单 位 联 合 提 出 立 项 建 议 ( 二 ) 建 议 立 项 的 标 准 应 当 有 充 分 的 研 究 数 据 和 结 论, 提 交 立 项 建 议 的 同 时 应 当 提 供 支 持 立 项 建 议 的 工 作 基 础 和 条 件 相 关 科 学 文 献 专 家 论 证 意 见 四 承 担 起 草 工 作 要 求 ( 一 ) 建 议 承 担 标 准 起 草 的 工 作 单 位 应 当 具 有 标 准 制 定 修 订 的 工 作 经 验 和 科 研 设 备, 能 支 持 标 准 起 草 人 工 作, 确 保 其 按 时 完 成 标 准 起 草 工 作, 并 在 以 往 食 品 安 全 国 家 标 准 制 定 修 订 工 作 中, 未 出 现 违 反 食 品 安 全 国 家 标 准 制 ( 修 ) 订 项 目 管 理 规 定 的 情 形 鼓 励 科 研 教 育 机 构 等 牵 头 承 担 同 一 领 域 的 多 个 标 准 ( 二 ) 标 准 起 草 工 作 的 负 责 人 应 当 熟 悉 食 品 安 全 国 家 标 准 管 理 法 规, 具 有 较 高 的 学 术 水 平, 学 风 严 谨, 责 任 心 强 ( 三 ) 标 准 起 草 单 位 和 负 责 人 应 当 充 分 论 证, 熟 悉 相 关 领 域 食 品 安 全 情 况, 具 有 较 强 的 组 织 协 调 和 沟 通 能 力, 能 够 了 解 各 方 面 意 见, 按 时 完 成 标 准 起 草 任 务

31 五 报 送 时 限 与 程 序 请 于 2013 年 12 月 30 日 前 通 过 网 络 报 送 立 项 建 议, 并 同 时 报 送 立 项 建 议 书 面 材 料 对 符 合 条 件 的 立 项 建 议, 我 委 将 委 托 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 中 心 组 织 专 家 进 行 论 证, 公 开 征 求 拟 立 项 的 食 品 安 全 国 家 标 准 的 意 见 ( 一 ) 网 络 报 送 程 序 请 登 录 htp:// 进 入 食 品 安 全 标 准 页 面, 通 过 食 品 安 全 国 家 标 准 管 理 信 息 系 统, 按 照 系 统 提 示 的 流 程 在 线 填 写 食 品 安 全 国 家 标 准 立 项 建 议 ) ( 二 ) 书 面 材 料 报 送 程 序 请 按 照 食 品 安 全 国 家 标 准 立 项 建 议 书 格 式 ( 从 htp:// 中 食 品 安 全 国 家 标 准 管 理 信 息 系 统 下 载 ) 填 写 立 项 建 议, 连 同 相 关 科 学 文 献 专 家 论 证 意 见 等 材 料 邮 寄 或 传 真 至 食 品 安 全 国 家 标 准 审 评 委 员 会 秘 书 处 ( 邮 寄 地 址 : 北 京 市 朝 阳 区 广 渠 路 37 号 2 号 楼, 邮 编 , 传 真 : ) 特 此 公 告 书 如 对 报 送 程 序 有 疑 问, 请 咨 询 食 品 安 全 国 家 标 准 审 评 委 员 会 秘 书 处 ( 工 作 时 间 电 话 : 年 12 月 2 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 16 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 新 食 品 原 料 安 全 性 审 查 管 理 办 法 有 关 规 定, 现 批 准 显 齿 蛇 葡 萄 叶 磷 虾 油 马 克 斯 克 鲁 维 酵 母 为 新 食 品 原 料 生 产 经 营 上 述 食 品 应 当 符 合 有 关 法 律 法 规 标 准 规 定 特 此 公 告 附 件 : 显 齿 蛇 葡 萄 叶 等 3 种 新 食 品 原 料 2013 年 12 月 24 日 29

32 附 件 显 齿 蛇 葡 萄 叶 等 3 种 新 食 品 原 料 一 显 齿 蛇 葡 萄 叶 中 文 名 称 基 本 信 息 显 齿 蛇 葡 萄 叶 来 源 : 葡 萄 科 蛇 葡 萄 属 显 齿 蛇 葡 萄 ( 拉 丁 学 名 Ampelopsisgrossedentata) 食 用 部 位 : 叶 其 他 需 要 说 明 的 情 况 1. 食 用 方 式 : 冲 泡 2. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 二 磷 虾 油 中 文 名 称 磷 虾 油 英 文 名 称 基 本 信 息 KrilOil 来 源 : 磷 虾 科 磷 虾 属 南 极 大 磷 虾 (EuphausiasuperbaDana) 生 产 工 艺 简 述 以 磷 虾 为 原 料, 经 水 洗 破 碎 提 取 浓 缩 过 滤 等 步 骤 制 得 食 用 量 3 克 / 天 质 量 要 求 性 状 总 磷 脂 (g/100g) DHA(g/100g) EPA(g/100g) 暗 红 色 或 红 褐 色 透 明 油 状 液 体 婴 幼 儿 孕 妇 哺 乳 期 妇 女 及 海 鲜 过 敏 者 不 宜 食 用, 标 签 说 明 书 中 应 当 标 其 他 需 要 说 明 的 情 况 注 不 适 宜 人 群 2. 卫 生 安 全 指 标 应 当 符 合 我 国 相 关 标 准 30

33 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 17 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 安 全 国 家 标 准 管 理 办 法 规 定, 经 食 品 安 全 国 家 标 准 审 评 委 员 会 审 查 通 过, 现 发 布 预 包 装 特 殊 膳 食 用 食 品 标 签 (GB ) 等 4 项 食 品 安 全 国 家 标 准 其 编 号 和 名 称 如 下 : GB 预 包 装 特 殊 膳 食 用 食 品 标 签 ( 代 替 GB ) GB GB GB 食 品 中 致 病 菌 限 量 特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 通 则 特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 良 好 生 产 规 范 特 此 公 告 2013 年 12 月 26 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2013 年 第 18 号 为 进 一 步 推 进 政 务 公 开, 方 便 群 众 办 事, 我 委 决 定 将 委 本 级 11 项 行 政 审 批 项 目 纳 入 国 家 卫 生 计 生 委 政 务 大 厅 统 一 受 理, 自 2014 年 1 月 2 日 起 开 始 受 理 审 批 工 作 现 将 有 关 事 项 通 知 如 下 : 一 审 批 项 目 ( 一 ) 外 商 独 资 医 疗 机 构 设 置 审 批 ( 港 澳 台 独 资 医 院 除 外 ); ( 二 ) 医 疗 机 构 人 体 器 官 移 植 执 业 资 格 认 定 审 批 ; ( 三 ) 三 级 医 院 评 审 结 果 复 核 与 评 价 ; ( 四 ) 脐 带 血 造 血 干 细 胞 库 设 置 审 批 ; ( 五 ) 高 致 病 性 病 原 微 生 物 实 验 室 资 格 审 批 ; ( 六 ) 高 致 病 性 或 疑 似 高 致 病 性 病 原 微 生 物 实 验 活 动 审 批 ; ( 七 ) 高 致 病 性 病 原 微 生 物 菌 ( 毒 ) 种 或 样 本 运 输 审 批 ; ( 八 ) 申 报 或 接 受 高 致 病 性 病 原 微 生 物 有 关 国 31

34 家 或 部 委 级 科 研 项 目 生 物 安 全 审 查 ; ( 九 ) 人 体 血 液 组 织 进 出 口 和 血 浆 细 胞 骨 髓 等 进 口 审 批 ; ( 十 ) 第 三 类 医 疗 技 术 临 床 应 用 准 入 管 理 ; ( 十 一 ) 人 体 器 官 移 植 医 师 执 业 资 格 认 定 二 办 公 时 间 三 办 公 地 址 北 京 市 西 城 区 西 直 门 外 南 路 1 号 ( 国 家 卫 生 计 生 委 西 直 门 办 公 区 2 号 楼 北 裙 楼 ), 邮 编 : 四 申 报 咨 询 电 话 周 一 至 周 五 : 上 午 8:30 12:00; 下 午 13:30 17:00, 每 周 三 周 五 下 午 不 对 外 办 公 法 定 节 假 日 按 照 国 家 规 定 执 行 2013 年 12 月 30 日 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2014 年 第 2 号 浙 江 省 上 虞 浙 风 医 疗 科 技 有 限 公 司 (2014 年 1 月 已 更 名 为 绍 兴 清 风 医 疗 科 技 有 限 公 司 ) 在 申 请 浙 风 牌 ZF G80Z 型 紫 外 线 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0055 号 ) 浙 风 牌 ZF L120Z 型 紫 外 线 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0056 号 ) 浙 风 牌 ZF Y100 型 等 离 子 体 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0084 号 ) 浙 风 牌 ZF G60 型 等 离 子 体 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0085 号 ) 浙 风 牌 ZF L150 型 等 离 子 体 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0086 号 ) 浙 风 牌 ZF L120 型 等 离 子 体 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0099 号 ) 浙 风 号 ) 浙 风 牌 ZF G80 型 等 离 子 体 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0104 号 ) 卫 生 行 政 许 可 时 提 供 虚 假 材 料, 违 反 了 行 政 许 可 法 第 三 十 一 条 和 卫 生 行 政 许 可 管 理 办 法 第 十 一 条 的 规 定 根 据 行 政 许 可 法 第 六 十 九 条 和 卫 生 行 政 许 可 管 理 办 法 第 五 十 七 条 的 规 定, 我 委 依 法 撤 销 以 上 消 毒 产 品 的 卫 生 许 可 批 准 文 号 任 何 单 位 和 个 人 发 现 生 产 销 售 上 述 违 法 产 品 的, 请 向 当 地 卫 生 计 生 部 门 举 报, 地 方 卫 生 计 生 行 政 部 门 要 依 法 严 肃 查 处 特 此 公 告 牌 ZF P80 型 风 机 盘 管 式 等 离 子 体 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第 0101 号 ) 浙 风 牌 ZF G 年 3 月 12 日 型 等 离 子 体 空 气 消 毒 器 ( 卫 消 字 (2012) 第

35 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 公 告 2014 年 第 3 号 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 添 加 剂 新 品 种 管 理 办 法 的 规 定, 经 审 核, 现 批 准 L 蛋 氨 酰 基 甘 氨 酸 盐 酸 盐 为 食 品 添 加 剂 新 品 种, 维 生 素 A 维 生 素 B1 和 膨 润 土 等 3 种 食 品 添 加 剂 扩 大 使 用 范 围 特 此 公 告 附 件 :1. 食 品 添 加 剂 新 品 种 L 蛋 氨 酰 基 甘 氨 酸 盐 酸 盐 2. 维 生 素 A 等 3 种 扩 大 使 用 范 围 的 食 品 添 加 剂 附 件 年 3 月 12 日 食 品 添 加 剂 新 品 种 犔 蛋 氨 酰 基 甘 氨 酸 盐 酸 盐 英 文 名 称 :L Methionylglycine.HCl 功 能 : 食 品 用 香 料 ( 一 ) 质 量 规 格 要 求 1 生 产 工 艺 由 蛋 氨 酸 和 甘 氨 酸 缩 合, 结 晶, 干 燥 制 得 的 食 品 用 香 料 L 蛋 氨 酰 基 甘 氨 酸 盐 酸 盐 2 技 术 要 求 2 1 感 官 要 求 : 应 符 合 表 1 的 规 定 表 1 感 官 要 求 项 目 要 求 检 验 方 法 色 泽 外 观 白 色 至 苍 白 色 粉 末 将 试 样 置 于 一 洁 净 白 纸 上, 用 目 测 法 观 察 香 气 香 味 带 有 奶 酪 气 息 的 咸 的 肉 味 GB/T

36 2 2 理 化 指 标 : 应 符 合 表 2 的 规 定 表 2 理 化 指 标 项 目 指 标 检 验 方 法 含 量, 狑 /% 98 GB/T27579 附 件 2 维 生 素 犃 等 3 种 扩 大 使 用 范 围 的 食 品 添 加 剂 表 1 2 种 扩 大 使 用 范 围 的 营 养 强 化 剂 名 称 功 能 食 品 分 类 号 食 品 名 称 最 大 使 用 量 备 注 1. 维 生 素 A 营 养 强 化 剂 植 物 蛋 白 饮 料 600μg/kg~1400μg/kg 2. 维 生 素 B1 营 养 强 化 剂 植 物 蛋 白 饮 料 1mg/kg~3mg/kg 表 2 1 种 扩 大 使 用 范 围 的 食 品 工 业 用 加 工 助 剂 中 文 名 称 英 文 名 称 功 能 使 用 范 围 1. 膨 润 土 bentonite 吸 附 剂 助 滤 剂 澄 清 剂 脱 色 剂 茶 饮 料 的 加 工 工 艺 固 体 饮 料 的 加 工 工 艺 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 2014 年 第 4 号 根 据 食 品 安 全 法 规 定, 经 食 品 安 全 国 家 标 准 审 评 委 员 会 审 查 通 过, 现 发 布 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量 (GB ), 自 2014 年 8 月 1 日 起 施 行 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量 (GB ) 同 时 废 止 特 此 公 告 2014 年 3 月 20 日 34

37 国 家 卫 生 计 生 委 国 家 中 医 药 管 理 局 关 于 进 一 步 深 化 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 的 意 见 国 卫 医 发 号 各 省 自 治 区 直 辖 市 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 ) 中 医 药 管 理 局, 新 疆 生 产 建 设 兵 团 卫 生 局 : 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 是 加 强 县 乡 两 级 医 疗 机 构 建 设, 提 升 整 体 服 务 能 力 的 战 略 举 措, 是 缓 解 农 村 居 民 看 病 就 医 问 题 的 一 项 民 生 工 程, 是 深 入 开 展 党 的 群 众 路 线 教 育 的 重 要 措 施 自 2005 年 实 施 万 名 医 师 支 援 农 村 卫 生 工 程 以 来, 县 乡 两 级 医 疗 机 构 服 务 能 力 显 著 提 升, 人 才 队 伍 得 到 加 强, 为 推 动 我 国 医 疗 卫 生 事 业 发 展 和 深 化 医 药 卫 生 体 制 改 革 作 出 了 积 极 贡 献 为 深 入 贯 彻 党 的 十 八 大 和 十 八 届 三 中 全 会 精 神, 进 一 步 落 实 中 共 中 央 国 务 院 关 于 深 化 医 药 卫 生 体 制 改 革 的 意 见 ( 中 发 号 ) 中 共 中 央 关 于 全 面 深 化 改 革 若 干 重 大 问 题 的 决 定 和 卫 生 事 业 发 展 十 二 五 规 划 ( 国 发 号 ), 现 就 深 化 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 提 出 以 下 意 见 一 总 体 要 求 ( 一 ) 指 导 思 想 以 邓 小 平 理 论 三 个 代 表 重 要 思 想 科 学 发 展 观 为 指 导, 深 入 贯 彻 党 的 十 八 大 和 十 八 届 三 中 全 会 精 神, 按 照 全 面 建 成 小 康 社 会 的 总 体 要 求, 坚 持 为 人 民 健 康 服 务 的 方 向, 以 满 足 农 村 居 民 看 病 就 医 需 求 为 落 脚 点, 以 新 型 城 镇 化 建 设 对 县 域 医 疗 资 源 的 要 求 为 导 向, 紧 紧 抓 住 加 强 县 医 院 ( 含 中 医 院, 下 同 ) 乡 镇 卫 生 院 能 力 建 设 和 人 才 队 伍 建 设 的 核 心, 将 城 乡 医 院 对 口 支 援 提 升 县 乡 医 疗 机 构 服 务 能 力 作 为 加 强 医 疗 服 务 体 系 建 设, 提 升 我 国 整 体 医 疗 服 务 能 力 的 战 略 举 措, 作 为 推 动 我 国 卫 生 计 生 事 业 科 学 发 展 全 局 的 战 略 安 排, 在 重 点 领 域 创 新 工 作 内 容, 在 传 统 领 域 巩 固 工 作 成 果, 开 创 对 口 支 援 工 作 新 局 面 ( 二 ) 基 本 原 则 统 筹 协 调 形 成 合 力 统 筹 协 调 医 疗 资 源, 形 成 城 市 县 乡 对 口 支 援 工 作 格 局, 充 分 发 挥 远 程 医 疗 服 务 在 对 口 支 援 中 的 积 极 作 用, 与 医 疗 卫 生 援 藏 援 疆 援 青 三 下 乡 扶 贫 开 发 国 家 特 殊 区 域 的 政 策 相 衔 接, 集 中 发 挥 各 项 目 的 作 用 和 优 势, 实 现 对 口 支 援 县 医 院 全 覆 盖, 形 成 提 升 县 乡 两 级 医 疗 机 构 服 务 能 力 的 合 力 突 出 重 点 提 升 能 力 紧 密 围 绕 卫 生 计 生 事 业 发 展 与 深 化 医 药 卫 生 体 制 改 革 工 作, 以 加 强 县 乡 两 级 医 疗 机 构 的 能 力 建 设 和 人 才 培 养 为 重 点, 签 订 对 口 支 援 协 议, 明 确 可 操 作 能 考 核 的 量 化 指 标 针 对 县 乡 两 级 医 疗 机 构 的 薄 弱 环 节, 通 过 医 院 对 医 院 科 室 对 科 室 派 下 去 请 上 来 的 方 式 进 行 对 口 支 援, 使 大 多 数 农 村 居 民 的 看 病 就 医 问 题 能 够 就 近 解 决 因 地 制 宜 分 类 指 导 各 省 级 卫 生 计 生 行 政 35

38 部 门 中 医 药 管 理 部 门 根 据 受 援 医 院 的 实 际 与 需 求 以 及 支 援 医 院 的 能 力, 分 类 指 导 不 同 发 展 水 平 的 医 院 间 建 立 对 口 支 援 关 系, 确 保 对 口 支 援 不 重 复 不 断 档 符 合 支 援 医 院 和 受 援 医 院 双 方 的 实 际 城 市 三 级 医 院 县 医 院 乡 镇 卫 生 院 逐 级 建 立 对 口 支 援 关 系, 原 则 上 城 市 三 级 医 院 支 援 县 医 院, 以 市 级 医 院 和 县 医 院 为 主 的 二 级 以 上 医 疗 机 构 支 援 乡 镇 卫 生 院 城 市 三 级 中 医 医 院 原 则 上 对 口 支 援 县 级 中 医 医 院, 支 援 过 程 中 注 重 保 持 发 挥 中 医 药 特 色 优 势, 切 实 提 高 县 级 中 医 医 院 中 医 临 床 水 平 总 结 经 验 创 新 机 制 不 断 总 结 经 验, 及 时 解 决 工 作 中 遇 到 的 问 题, 探 索 更 加 符 合 需 求 的 工 作 方 式 和 工 作 内 容, 形 成 可 以 推 广 的 好 经 验 好 做 法 针 对 不 同 时 期 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 面 临 的 新 形 势 和 新 要 求, 不 断 创 新 工 作 机 制, 将 城 乡 医 院 对 口 支 援 作 为 提 升 县 乡 两 级 医 疗 机 构 服 务 能 力 的 重 要 措 施 ( 三 ) 发 展 目 标 到 2020 年, 建 立 起 多 层 次 全 覆 盖 科 学 合 理 的 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 格 局, 有 效 推 动 建 立 基 层 首 诊 双 向 转 诊 分 级 医 疗 服 务 体 系, 满 足 新 型 城 镇 化 建 设 和 全 面 建 成 小 康 社 会 需 要 通 过 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作, 每 年 为 受 援 单 位 解 决 一 项 医 疗 急 需, 突 破 一 个 薄 弱 环 节, 带 出 一 支 技 术 团 队, 新 增 一 个 服 务 项 目, 最 终 实 现 以 下 目 标 : 建 设 一 批 综 合 实 力 较 强 的 县 医 院 30 万 人 口 以 上 的 县 ( 县 级 市 ) 至 少 有 一 所 医 院 达 到 二 级 甲 等 水 平 ; 培 育 出 一 批 能 力 较 强 的 县 级 临 床 重 点 专 科, 常 见 病 多 发 病 部 分 危 急 重 症 和 疑 难 复 杂 疾 病 的 诊 疗 能 力 显 著 提 高 ; 培 养 一 批 具 有 较 高 36 水 平 的 临 床 专 业 技 术 人 才 和 医 院 管 理 人 才, 人 才 梯 队 更 加 合 理 ; 县 医 院 作 为 县 域 医 疗 中 心, 龙 头 地 位 更 加 巩 固 建 设 一 批 综 合 实 力 较 强 的 中 心 乡 镇 卫 生 院, 其 他 乡 镇 卫 生 院 综 合 实 力 普 遍 提 升 农 村 居 民 常 见 病 多 发 病 的 诊 断 能 力 和 初 步 治 疗 能 力 显 著 提 高 ; 培 养 一 批 具 有 一 定 水 平 的 临 床 专 业 技 术 人 才 和 公 共 卫 生 专 业 技 术 人 才 ; 乡 镇 卫 生 院 成 为 农 村 居 民 就 诊 首 选, 枢 纽 作 用 更 加 强 化 探 索 建 立 支 援 单 位 与 受 援 卫 生 院 分 工 协 作 关 系, 开 拓 基 层 首 诊 双 向 转 诊 的 绿 色 通 道, 着 力 建 设 群 众 满 意 的 乡 镇 卫 生 院 医 疗 服 务 体 系 建 设 显 著 加 强, 整 体 医 疗 服 务 能 力 明 显 提 升, 县 域 内 就 诊 率 达 到 90% 左 右, 基 本 实 现 常 见 病 不 出 乡 大 病 不 出 县 二 重 点 任 务 ( 一 ) 认 真 落 实 城 乡 医 院 对 口 支 援 三 年 工 作 方 案 按 照 国 家 卫 生 计 生 委 关 于 印 发 深 化 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 方 案 ( 年 ) 的 通 知 ( 国 卫 医 发 号, 以 下 简 称 方 案 ) 有 关 要 求, 加 强 县 医 院 以 人 才 技 术 重 点 专 科 为 核 心 的 能 力 建 设, 县 医 院 的 医 疗 服 务 能 力 和 管 理 水 平 迈 上 新 台 阶 至 2015 年, 实 现 方 案 目 标, 形 成 确 立 城 乡 医 院 对 口 支 援 关 系 的 科 学 程 序, 建 立 支 援 效 果 评 估 指 标 体 系 与 评 估 制 度, 为 制 定 年 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 方 案 奠 定 基 础 1. 城 市 三 级 医 院 对 口 支 援 县 医 院 全 覆 盖 各 省 级 卫 生 计 生 行 政 部 门 中 医 药 管 理 部 门 按 照 分 类 指 导 管 理 与 技 术 并 重 的 原 则, 统 筹 安 排 省 内 各 项 对 口 支 援 工 作, 每 个 县 ( 县 级 市 ) 均 有 一 个 县 医 院 与 城 市 三 级 医 院 建 立 稳 定 的 对 口 支 援 关 系, 实

39 现 对 口 支 援 县 ( 县 级 市 ) 行 政 区 划 全 覆 盖 支 援 医 院 要 根 据 县 医 院 需 求 派 出 管 理 人 员 医 师 护 理 人 员 医 技 人 员 药 学 人 员 等 派 驻 医 师 在 县 医 院 要 出 门 诊 管 病 床 做 手 术 带 教 学, 担 任 相 应 科 室 负 责 人 参 与 管 理, 帮 助 受 援 医 院 建 立 针 对 当 地 疾 病 谱 和 重 点 疾 病 的 临 床 二 级 诊 疗 科 目, 加 强 近 三 年 外 转 率 排 名 前 5 位 的 临 床 重 点 专 科 建 设 通 过 对 口 支 援, 显 著 提 升 县 医 院 临 床 专 业 技 术 人 员 运 用 适 宜 技 术 的 能 力, 医 院 管 理 水 平 逐 步 实 现 现 代 化 城 市 三 级 医 院 获 得 国 家 临 床 重 点 专 科 建 设 项 目 的 科 室, 要 帮 助 至 少 1 所 受 援 县 医 院 建 设 相 应 的 临 床 重 点 专 科, 建 设 情 况 纳 入 国 家 临 床 重 点 专 科 建 设 项 目 评 估 重 要 指 标 2. 加 强 二 级 以 上 医 疗 卫 生 机 构 对 口 支 援 乡 镇 卫 生 院 各 省 级 卫 生 计 生 行 政 部 门 应 当 结 合 本 地 实 际, 按 照 分 类 指 导 的 原 则, 统 筹 安 排 二 级 以 上 医 疗 卫 生 机 构 开 展 对 口 支 援 中 心 乡 镇 卫 生 院 和 乡 镇 卫 生 院 工 作 原 则 上, 中 心 乡 镇 卫 生 院 由 市 级 医 院 进 行 对 口 支 援, 每 县 每 年 2 所 ; 乡 镇 卫 生 院 由 县 级 医 院 进 行 对 口 支 援, 每 县 每 年 4 所 1) 支 援 中 心 乡 镇 卫 生 院 的 主 要 任 务 根 据 受 援 中 心 乡 镇 卫 生 院 的 实 际 需 求, 以 派 驻 支 援 团 队 为 主 设 备 和 资 金 支 持 为 辅, 帮 助 受 援 中 心 乡 镇 卫 生 院 重 点 建 设 12 个 特 色 专 科, 培 育 至 少 3 项 适 宜 技 术 ; 派 驻 懂 业 务 会 管 理 的 人 员 挂 职 业 务 副 院 长, 巩 固 受 援 中 心 乡 镇 卫 生 院 枢 纽 作 用, 发 挥 对 乡 镇 卫 生 院 的 辐 射 和 指 导 作 用 2) 支 援 乡 镇 卫 生 院 的 主 要 任 务 根 据 受 援 乡 镇 卫 生 院 的 实 际 需 求 派 驻 支 援 队 员, 支 援 队 员 充 分 发 挥 特 长, 在 承 担 当 地 常 见 病 多 发 病 诊 疗 任 务 的 同 时, 培 育 至 少 3 项 适 宜 技 术, 通 过 开 展 临 床 带 教 病 例 讨 论 专 题 讲 座 等 形 式 帮 助 受 援 乡 镇 卫 生 院 提 高 服 务 能 力 ; 指 导 医 务 人 员 正 确 使 用 配 备 的 医 疗 设 备 ; 指 导 受 援 乡 镇 卫 生 院 规 范 开 展 国 家 基 本 公 共 卫 生 服 务 项 目 3. 开 展 500 家 县 医 院 综 合 能 力 提 升 试 点 工 作 从 国 家 县 级 公 立 医 院 综 合 改 革 试 点 县 医 院 中 遴 选 500 家 县 医 院, 自 2014 年 起, 利 用 3 年 时 间, 通 过 建 设 培 训 支 援 等 方 式 开 展 综 合 能 力 提 升 试 点 工 作, 集 中 发 挥 体 制 机 制 改 革 优 势 和 政 策 叠 加 作 用, 主 要 从 建 立 医 院 管 理 规 章 制 度 落 实 医 疗 质 量 管 理 制 度 加 强 医 疗 安 全 风 险 管 理 逐 步 实 现 信 息 化 基 础 上 的 精 细 化 管 理 等 方 面 提 升 管 理 水 平 ; 从 健 全 完 善 诊 疗 科 目 加 强 临 床 专 科 建 设 提 高 病 种 覆 盖 面 等 方 面 提 升 医 疗 技 术 水 平 ; 开 展 三 好 一 满 意 抗 菌 药 物 临 床 应 用 专 项 整 治 基 层 中 医 药 服 务 能 力 提 升 工 程 等 工 作, 提 升 医 疗 服 务 水 平 城 市 三 级 医 院 获 得 国 家 临 床 重 点 专 科 建 设 项 目 的 科 室, 优 先 支 援 试 点 县 医 院 临 床 重 点 专 科 建 设 500 家 县 医 院 综 合 能 力 提 升 试 点 方 案 另 行 制 定 下 发 ( 二 ) 建 立 城 市 医 师 下 基 层 新 机 制 1. 建 立 城 市 三 级 医 院 医 师 到 县 医 院 服 务 制 度 城 市 三 级 医 院 医 师 在 晋 升 中 级 职 称 和 高 级 职 称 前, 分 别 要 到 县 医 院 连 续 服 务 满 半 年, 作 为 职 称 评 定 的 必 要 条 件 没 有 达 到 要 求 的, 取 消 其 职 称 晋 升 资 格 心 外 科 小 儿 外 科 放 疗 核 医 学 等 县 医 院 乡 镇 卫 生 院 未 设 置 或 者 非 常 设 诊 疗 科 目, 相 关 专 业 医 师 职 称 晋 升 前 到 基 层 服 务 时 间 不 作 要 求 2. 建 立 县 级 医 院 青 年 医 师 到 乡 镇 卫 生 院 服 务 制 度 县 级 医 院 青 年 医 师 在 晋 升 中 级 职 称 前, 要 37

40 到 乡 镇 卫 生 院 累 计 服 务 满 一 年 鼓 励 青 年 医 师 参 加 万 名 医 师 支 援 农 村 卫 生 工 程 工 作 3. 建 立 城 市 医 师 下 基 层 激 励 机 制 支 援 医 院 要 保 证 派 出 医 师 对 口 支 援 期 间 工 资 奖 金 等 各 项 福 利 待 遇 不 变, 并 给 予 一 定 补 贴, 在 职 称 晋 升 岗 位 聘 用 提 拔 任 用 各 项 评 优 评 先 时 优 先 考 虑 对 口 支 援 工 作 表 现 突 出 者 受 援 单 位 要 为 派 驻 医 师 提 供 基 本 饮 食 住 宿 等 生 活 保 障 4. 强 化 县 医 院 骨 干 医 师 培 训 在 城 市 三 级 医 院 医 师 到 县 医 院 支 援 的 同 时, 选 调 县 医 院 骨 干 医 师 到 城 市 三 级 医 院 培 训 东 部 省 份 要 优 先 安 排 支 援 的 西 部 省 份 县 医 院 骨 干 医 师 进 修 和 培 训 增 强 县 医 院 骨 干 医 师 培 训 针 对 性, 根 据 县 域 疾 病 谱 县 医 院 外 转 疾 病 排 序 县 医 院 医 疗 技 术 发 展 需 求 等 因 素, 有 针 对 性 地 开 展 县 医 院 骨 干 医 师 培 训 逐 步 将 医 院 管 理 和 其 他 医 务 人 员 纳 入 培 训 范 围 中 央 财 政 对 中 西 部 地 区 给 予 补 助 5. 与 全 科 医 生 特 设 岗 位 计 划 试 点 工 作 相 结 合 开 展 全 科 医 生 特 设 岗 位 计 划 试 点 工 作 的 省 份, 应 当 将 对 口 支 援 工 作 和 全 科 医 生 特 岗 计 划 有 机 结 合 起 来 由 设 置 全 科 医 生 特 设 岗 位 的 县 级 公 立 医 院 派 驻 全 科 医 生 或 有 经 验 的 临 床 医 生 对 全 科 医 生 所 在 的 乡 镇 卫 生 院 进 行 重 点 帮 扶, 帮 助 乡 镇 卫 生 院 建 立 全 科 医 学 科 室 或 以 全 科 医 生 为 主 的 健 康 管 理 团 队, 通 过 技 术 培 训 临 床 带 教 等 形 式 提 高 科 室 ( 团 队 ) 的 服 务 水 平, 确 保 组 建 的 科 室 ( 团 队 ) 能 够 独 立 开 展 常 见 病 多 发 病 的 初 级 诊 治, 对 辖 区 居 民 提 供 连 续 动 态 的 健 康 管 理 服 务 ( 三 ) 加 大 对 中 西 部 和 贫 困 地 区 的 支 持 力 度 1. 加 强 东 西 部 地 区 医 院 省 际 对 口 支 援 国 家 卫 生 计 生 委 国 家 中 医 药 管 理 局 继 续 组 织 东 西 部 38 地 区 医 院 省 际 对 口 支 援, 保 持 东 西 部 省 份 对 口 支 援 关 系 不 变, 东 部 地 区 的 医 院 在 完 成 本 省 范 围 内 对 口 支 援 任 务 的 同 时, 承 担 一 定 的 支 援 西 部 地 区 医 院 的 任 务 东 部 地 区 综 合 实 力 较 强 的 三 级 医 院 原 则 上 以 支 援 西 部 地 区 三 级 医 院 为 主, 适 当 支 援 西 部 省 份 部 分 万 名 医 师 支 援 农 村 卫 生 工 程 项 目 县 医 院 2. 扩 大 国 家 医 疗 队 国 家 卫 生 计 生 委 逐 步 将 委 属 ( 管 ) 医 院 全 部 纳 入 国 家 医 疗 队 开 展 定 期 的 巡 回 医 疗, 巡 回 范 围 重 点 在 西 藏 新 疆 四 省 藏 区 扶 贫 开 发 地 区 和 国 家 要 求 支 持 的 赣 南 毕 节 等 特 殊 区 域 各 相 关 省 级 卫 生 计 生 行 政 部 门 按 照 平 战 结 合 原 则, 在 没 有 卫 生 应 急 任 务 时, 可 以 指 派 国 家 卫 生 应 急 队 伍 在 省 内 贫 困 地 区 开 展 巡 回 医 疗 ( 四 ) 利 用 远 程 医 疗 服 务 开 展 对 口 支 援 积 极 推 动 远 程 医 疗 服 务 的 发 展, 将 远 程 医 疗 服 务 体 系 建 设 纳 入 区 域 卫 生 规 划 和 医 疗 机 构 设 置 规 划, 充 分 发 挥 远 程 医 疗 服 务 在 优 化 配 置 医 疗 资 源 方 面 的 作 用, 通 过 发 展 远 程 医 疗 服 务 提 高 边 远 贫 困 地 区 和 农 村 地 区 医 疗 服 务 水 平 逐 步 在 支 援 医 院 与 受 援 医 院 之 间 建 立 稳 定 的 远 程 医 疗 服 务 合 作 关 系, 开 展 远 程 视 频 会 诊 远 程 教 学 查 房 远 程 病 理 及 医 学 影 像 诊 断 远 程 继 续 教 育 等 活 动, 鼓 励 有 条 件 的 支 援 医 院 开 设 远 程 专 家 门 诊 积 极 协 调 物 价 医 保 等 相 关 部 门, 为 充 分 利 用 远 程 医 疗 服 务 创 造 良 好 的 政 策 环 境 三 组 织 实 施 ( 一 ) 健 全 领 导 机 制, 完 善 组 织 机 构 国 家 卫 生 计 生 委 国 家 中 医 药 管 理 局 成 立 城 乡 医 院 对 口 支 援 领 导 小 组, 负 责 全 国 城 乡 医 院 对 口 支 援 规 划 指 导 协 调 工 作, 领 导 小 组 办 公 室 设 在 医 政 医 管

41 局, 负 责 具 体 组 织 实 施 工 作 地 方 各 级 卫 生 计 生 行 政 部 门 中 医 药 管 理 局 和 各 医 院 设 立 相 应 组 织 机 构, 明 确 职 责, 落 实 责 任 ( 二 ) 争 取 财 政 投 入, 完 善 保 障 机 制 各 级 地 方 卫 生 计 生 行 政 部 门 中 医 药 管 理 部 门 要 按 照 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 管 理 办 法 ( 试 行 ) ( 卫 医 管 发 号 ) 要 求, 协 调 财 政 部 门 建 立 稳 定 的 城 乡 医 院 对 口 支 援 经 费 保 障 机 制 中 央 财 政 对 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 给 予 必 要 的 支 持 ( 三 ) 建 立 考 核 制 度, 强 化 目 标 管 理 城 乡 医 院 对 口 支 援 实 行 目 标 管 理, 建 立 对 支 援 和 受 援 双 方 考 核 制 度 各 省 级 卫 生 计 生 行 政 部 门 中 医 药 管 理 部 门 和 各 医 院 乡 镇 卫 生 院 要 建 立 完 善 激 励 约 束 机 制, 奖 优 罚 劣, 对 口 支 援 考 核 结 果 作 为 临 床 重 点 专 科 建 设 评 估 各 项 评 优 评 先 重 要 参 考 指 标 援 藏 援 疆 工 作 中 医 院 管 理 和 技 术 支 援 纳 入 城 乡 医 院 对 口 支 援 考 核 国 家 卫 生 计 生 委 制 定 考 核 指 标, 对 各 地 城 乡 医 院 对 口 支 援 情 况 进 行 监 督 检 查 和 考 核 评 估, 有 关 结 重 视 宣 传 工 作, 增 强 宣 传 先 行 先 导 意 识, 充 分 发 挥 新 闻 宣 传 和 舆 论 引 导 作 用, 利 用 多 种 媒 体 形 式, 加 大 宣 传 报 道 力 度, 深 入 挖 掘 积 极 宣 传 各 地 各 单 位 好 经 验 好 做 法, 树 立 先 进 典 型, 形 成 行 业 内 外 共 同 推 进 工 作 的 良 好 局 面 地 方 各 级 卫 生 计 生 行 政 部 门 中 医 药 管 理 部 门 各 医 疗 卫 生 机 构 要 按 照 本 意 见 的 要 求, 根 据 本 地 区 本 单 位 实 际 情 况, 切 实 加 强 城 乡 医 院 对 口 支 援 工 作 各 省 级 卫 生 计 生 行 政 部 门 中 医 药 管 理 部 门 要 将 工 作 方 案 工 作 进 展 及 遇 到 的 问 题 分 别 及 时 向 国 家 卫 生 计 生 委 国 家 中 医 药 管 理 局 报 告 国 家 卫 生 计 生 委 医 政 医 管 局 联 系 人 : 王 斐 焦 雅 辉 联 系 电 话 : 国 家 卫 生 计 生 委 基 层 卫 生 司 联 系 人 : 王 旭 丹 张 并 立 联 系 电 话 : 国 家 中 医 药 管 理 局 医 政 司 联 系 人 : 董 云 龙 联 系 电 话 : 果 在 全 国 范 围 内 通 报 ( 四 ) 加 强 宣 传 引 导, 营 造 良 好 氛 围 要 高 度 2014 年 2 月 9 日 国 家 卫 生 计 生 委 关 于 成 立 国 家 卫 生 计 生 委 行 政 复 议 办 公 室 的 通 知 国 卫 法 制 发 号 各 省 自 治 区 直 辖 市 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 人 口 计 生 委 ), 新 疆 生 产 建 设 兵 团 卫 生 局 人 口 计 生 委, 委 机 关 各 司 局 : 为 规 范 我 委 的 行 政 复 议 和 行 政 应 诉 工 作, 依 法 办 理 行 政 复 议 和 行 政 应 诉 事 项, 根 据 国 家 卫 生 计 39

42 生 委 行 政 复 议 与 行 政 应 诉 管 理 办 法 ( 以 下 简 称 管 理 办 法 ) 规 定, 我 委 决 定 设 立 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 行 政 复 议 办 公 室 行 政 复 议 办 公 室 日 常 工 作 由 法 制 司 具 体 负 责, 履 行 管 理 办 法 第 三 条 规 定 的 相 关 职 责 特 此 通 知 2014 年 2 月 14 日 国 家 卫 生 计 生 委 中 华 全 国 总 工 会 关 于 举 办 全 国 妇 幼 健 康 技 能 竞 赛 的 通 知 国 卫 妇 幼 发 号 各 省 自 治 区 直 辖 市 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 ) 总 工 会, 新 疆 生 产 建 设 兵 团 卫 生 局 工 会 : 为 全 面 提 升 妇 幼 健 康 服 务 质 量 和 水 平, 保 护 和 促 进 妇 女 儿 童 健 康, 在 中 华 人 民 共 和 国 母 婴 保 健 法 公 布 20 周 年 之 际, 结 合 妇 幼 健 康 服 务 年 活 动, 国 家 卫 生 计 生 委 与 中 华 全 国 总 工 会 决 定 联 合 举 办 共 圆 妇 幼 健 康 梦 全 国 妇 幼 健 康 技 能 竞 赛 现 将 有 关 事 宜 通 知 如 下 : 一 竞 赛 目 的 在 全 国 范 围 内 开 展 妇 幼 健 康 技 能 竞 赛, 以 赛 促 学 以 赛 促 练, 内 强 素 质 外 树 形 象, 激 励 广 大 妇 幼 健 康 服 务 战 线 工 作 人 员 钻 研 业 务 岗 位 练 兵, 切 实 提 高 理 论 水 平 和 操 作 技 能, 展 现 妇 幼 健 康 服 务 系 统 勤 于 学 习 业 务 精 湛 爱 岗 敬 业 积 极 向 上 的 精 神 风 貌 和 良 好 社 会 形 象 二 组 织 机 构 竞 赛 成 立 组 委 会, 负 责 组 织 领 导 工 作 组 委 会 主 任 由 国 家 卫 生 计 生 委 副 主 任 王 国 强 担 任 ; 40 副 主 任 由 国 家 卫 生 计 生 委 副 主 任 崔 丽 中 华 全 国 总 工 会 副 主 席 江 广 平 担 任 组 委 会 成 员 包 括 主 办 单 位 相 关 司 局 负 责 同 志 和 支 持 单 位 负 责 同 志 组 委 会 下 设 办 公 室 专 家 委 员 会 和 监 督 委 员 会 组 委 会 办 公 室 设 在 国 家 卫 生 计 生 委 妇 幼 健 康 服 务 司, 负 责 竞 赛 的 统 筹 协 调 宣 传 及 组 织 实 施 工 作 专 家 委 员 会 由 妇 幼 健 康 相 关 领 域 专 家 组 成, 负 责 竞 赛 命 题 问 题 解 答 和 竞 赛 评 判 等 工 作 监 督 委 员 会 由 驻 委 纪 检 组 ( 监 察 局 ) 中 国 教 科 文 卫 体 工 会 委 直 属 机 关 党 委 ( 工 会 ) 有 关 负 责 同 志 组 成, 负 责 监 督 整 个 竞 赛 过 程 的 公 开 公 平 和 公 正 各 地 参 照 竞 赛 组 委 会 构 成, 成 立 本 地 区 赛 事 组 织 机 构, 明 确 任 务 分 工, 确 保 预 赛 顺 利 开 展 三 竞 赛 项 目 竞 赛 设 围 产 保 健 儿 童 保 健 妇 女 保 健 计 划 生 育 技 术 服 务 4 个 项 目 竞 赛 内 容 包

43 括 相 关 政 策 规 范 基 础 专 业 知 识 和 技 术 操 作 技 能 等 四 竞 赛 形 式 竞 赛 分 预 赛 复 赛 和 决 赛 ( 一 ) 预 赛 各 省 级 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 ) 和 总 工 会 负 责 组 织 预 赛, 并 选 拔 队 伍 参 加 复 赛 和 决 赛 预 赛 具 体 形 式 由 各 地 根 据 本 地 实 际 情 况 确 定 ( 二 ) 复 赛 和 决 赛 国 家 卫 生 计 生 委 和 全 国 总 工 会 负 责 组 织 复 赛 和 决 赛 五 参 赛 范 围 与 组 队 要 求 各 级 医 疗 卫 生 机 构 和 计 划 生 育 服 务 机 构 中 从 事 围 产 保 健 儿 童 保 健 妇 女 保 健 和 计 划 生 育 技 术 服 务 的 妇 幼 健 康 专 业 技 术 人 员 参 赛 人 员 要 求 为 目 前 在 岗 在 编 的 正 式 工 作 人 员 从 事 妇 幼 保 健 和 ( 或 ) 计 划 生 育 技 术 服 务 工 作 10 年 以 上 政 治 合 格 爱 岗 敬 业 具 有 扎 实 的 专 业 知 识 和 良 好 的 专 业 技 能, 既 往 无 医 疗 事 故 和 违 纪 情 况 以 省 自 治 区 直 辖 市 及 新 疆 生 产 建 设 兵 团 为 单 位 组 队 参 加 10 月 全 国 妇 幼 健 康 技 能 竞 赛 的 复 赛 和 决 赛 每 支 代 表 队 由 领 队 1 名 参 赛 队 员 4 名 和 联 络 员 1 名 组 成 由 分 管 妇 幼 健 康 工 作 委 ( 厅 ) 负 责 同 志 担 任 领 队, 妇 幼 处 处 长 或 机 关 党 委 ( 工 会 ) 负 责 同 志 任 联 络 员 4 名 参 赛 队 员 要 求 分 别 来 自 省 级 市 级 县 ( 区 ) 级 乡 镇 ( 社 区 ) 级 4 个 层 级, 分 别 参 加 围 产 保 健 儿 童 保 健 妇 女 保 健 和 计 划 生 育 技 术 服 务 4 个 项 目 中 的 1 项 竞 赛 六 奖 项 设 置 ( 一 ) 个 人 奖 项 产 保 健 儿 童 保 健 妇 女 保 健 计 划 生 育 技 术 服 务 4 个 竞 赛 项 目 分 别 评 出 一 等 奖 二 等 奖 三 等 奖 优 秀 奖 以 及 单 项 奖 若 干 名 其 中 4 个 竞 赛 项 目 决 赛 获 得 第 一 名 并 符 合 相 关 规 定 的 参 赛 选 手, 由 中 国 教 科 文 卫 体 工 会 向 中 华 全 国 总 工 会 申 报 全 国 五 一 劳 动 奖 章 ( 二 ) 团 体 奖 项 1. 根 据 参 赛 队 团 体 复 赛 和 决 赛 成 绩, 分 别 评 出 团 体 一 等 奖 二 等 奖 三 等 奖 和 优 秀 奖 若 干 名 2. 对 组 织 工 作 出 色 的 省 级 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 ) 和 总 工 会 颁 发 优 秀 组 织 奖 3. 对 工 作 出 色 的 支 持 单 位 颁 发 特 别 贡 献 奖 个 人 奖 项 和 团 体 奖 项 由 竞 赛 主 办 单 位 颁 发 证 书 各 地 参 照 决 赛 奖 项 设 置, 根 据 本 地 实 际 设 置 预 赛 奖 项 有 关 荣 誉 称 号 的 申 报 工 作 由 各 省 自 治 区 直 辖 市 教 科 文 卫 体 工 会 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 ) 工 会 及 新 疆 生 产 建 设 兵 团 工 会 卫 生 局 工 会 负 责 落 实 七 进 度 安 排 ( 一 ) 宣 传 动 员 (3 月 至 4 月 ) 各 省 级 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 ) 和 总 工 会, 按 照 本 通 知 精 神 及 竞 赛 实 施 方 案 ( 另 行 制 订 ), 制 订 本 地 区 赛 事 方 案 并 上 报 竞 赛 组 委 会 办 公 室, 同 时 积 极 开 展 宣 传 动 员, 营 造 良 好 的 竞 赛 氛 围 ( 二 ) 预 赛 (4 月 至 9 月 ) 各 省 级 卫 生 计 生 委 ( 卫 生 厅 局 ) 会 同 总 工 会, 结 合 本 地 实 际 情 况, 在 全 省 范 围 内 自 下 而 上 逐 级 开 展 妇 幼 健 康 技 能 竞 赛, 从 中 选 拔 人 员 组 队 参 加 复 赛 和 决 赛 ( 三 ) 复 赛 决 赛 (10 月 ) 复 赛 决 赛 实 施 方 个 人 奖 和 单 项 奖 根 据 复 赛 和 决 赛 成 绩, 围 案 由 竞 赛 组 委 会 办 公 室 另 行 制 订 41