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1 Probiotics Prebiotics prebiotics synbiotics B.. () ()ph (). K 4. Obradovic

2 00 ml.5 mmol/l 0 L. para. subsp. paracasei NTU A synbiotic (prebiotic) ( )

3 synbiotics Lactobacillus sporogenes (Bacillus coagulans) AB (prebiotic) ( ) Lactobacillus bulgaricus Bifidobacterium bifidum Streptococcus thermophilus ABC / (Daidzein nystose) TCELL- LGG (synbiotic) (synbiotic) (synbiotic) 4 ABC / AB TCELL- LGG 005

4 LGG ABC / AB TCELL- (Lactobacillus) (Bifidobacterium) Lactobacillus casei Lactobacillus delbrueckii Lactobacillus paracasei Lactobacillus casei sp. Rhamnosus Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus bulgaricus Lactobacillus fermentum Bifidobacte-rium longum Bifidobacterium lactis Bb- Bifidobacterium bifidum Enterococcus faecium Streptococcus thermophilus AB La-5 Bifidobacterium lactis Bb- BB56 + Bifidus Bifidobacterium lactis HN09 5 Bifidobacterium lactis Bb- Enterococcus faecium Streptococcus thermophillus Lactobacillus delbrueckii DR0TM Streptococcus thermophillus Lactobacillus delbrueckii 005

5 / ABC 5 Streptococcus thermophillus Lactobacillus delbrueckii Lactobacillus paracasei Bifidobacterium lactis 4 Bifidobacterium lactis Enterococcus faecium Lactobacillus paracasei sp. rhamnosus GG Bifidobacterium lactis Shirota Bifidobacterium lactis Bifidus TCELL- Lactobacillus rhamnosus Tcell- Lactobacillus sporogenes (Bacillus coagulans) powder 5 Lactobacillus bulgaricus Bifidobacterium bifidum Streptococcus thermophilus LGG 7 Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Lactobacillus rhamnosus GG Lactobacillus bulgaricus Bifidobacterium bifidum (Daidzein Lactobacillus fermentum nystose) 005

6 46 5 T-cell 8 Lactobacillus rhamnosus Tcell (GOT GPT) (RBC HGB HCT MCV MCH MCHC PLT WBC) 8 (8-day feeding toxicity study)spf L. rhamnosus Tcell- 8 Wistar 0 g/kg (7x0 CFU) 0.5 g/kg (.5x0 ) 0. g/kg (7x0 0 CFU) 4 L. rhamnosus Tcell- L. rhamnosus Tcell- HPRT (S9) 6(S9).5, 6.5,.5, 5, 50, 00 µl/ml 0. µl/ml methanesulfonic acid, ethyl ester 8~4 (S9).565,.5, 6.5,.5, 5, 50 µl/ ml 00 µg/ml N- nitroso-dimethylamine 8~4 HPRT ICR ml/kg mitomycin C mg/kg 6~48 ICR S9 S S9, +S9, -S9,

7 5 (µl/ml) 6.5,.5, 5, 50, 00-S9 mitomycin C µm +S9 cyclophosphamide 40 µm SD ml/kg (0 ml/kg) 4 SD 4 8 SD ml/kg/day (5 ml/kg/day) () Streptococcus type Lactobacillus type () () (L. reuteri) Co-culture/overlayer (RPLR) L. GG Caco- 00 Clostridium difficile Caco- (4) L. acidophilus L. bulga

8 ricus Streptococcus lactis SK 99L. plantarum L. plantarum Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa Bacillus cereus (5) 995 Bifidobacterium -D- ~ B. longum B. bifidum (6) 995 Bacillus coagulans Leuconostoc mensenteroides Pediococcus cerevisiae L. brevis L. plantarum (7) L. plantarum Pediococcus acidilacici Pediococcus pentosaceus (8) 995 L. bulgaricus L. acidophilus Streptococcus thermophilus Lactococcus lactis -8 C -l C 5 7 log CFU/mL (9) 995 glutathione Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 0 BCRC 847 : C CFU/mL L. para. subsp. paracasei NTU 0L. plantarum NTU 0 L. para. subsp. paracasei NTU 0 L. plantarum NTU 0 L. para. subsp. paracasei NTU L. plantarum NTU 0.5 LDL HDL L. plantarum NTU 0 L. para. subsp. paracasei NTU 0 (0)

9 994 (probiotics) () C 0 ppm 0 ppm ethyl carbamate 7 ppb 5 ppb 0 ppb () 995 L. acidophilus B. bifidum () 989 Streptococcus lactis 67 Bacillus subtilis nisin 986 Leuconostoc sp. TMB Ca-alginate gel pnlp p0 00 (4) 995 Streptococcus faecium 00 () (Helicobacter pylori) (rotavirus diarrhoea) (gastritis) () 005 7

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