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1 申 請 廠 商 : 天 和 生 物 股 份 有 限 公 司 澎 湖 縣 馬 公 市 新 營 路 553 號 報 告 日 期 : 2014 年 11 月 25 日 樣 品 敘 述 : 樣 品 名 稱 : 紅 魽 批 號 : - 樣 品 包 裝 狀 態 : 完 整 包 裝 收 樣 日 期 : 2014 年 11 月 14 日 依 據 客 戶 要 求 執 行 以 下 測 試, 結 果 請 參 考 附 頁 ( 一 ) 孔 雀 綠 及 其 代 謝 物 殘 留 ( 二 ) 氯 黴 素 類 殘 留 ( 三 ) 硝 基 呋 喃 代 謝 物 殘 留 ( 四 ) 四 環 黴 素 類 殘 留 ( 五 ) 動 物 用 藥 殘 留 備 註 : 檢 驗 報 告 僅 就 委 託 檢 驗 者 之 委 託 事 項 提 供 檢 驗 結 果, 至 若 本 產 品 之 合 法 性, 仍 應 由 主 管 機 關 依 法 判 斷 審 核 者 : 梁 金 源 協 理 *THJ * 第 1 頁 共 7 頁

2 ( 一 ) 孔 雀 綠 及 其 代 謝 物 殘 留 檢 驗 方 法 : 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 102 年 9 月 6 日 部 授 食 字 第 號 公 告 - 孔 雀 綠 及 其 代 謝 物 之 檢 驗, 以 液 相 層 析 串 聯 式 質 譜 儀 (LC-MS-MS) 分 析 共 檢 測 2 項 孔 雀 綠 及 其 代 謝 物 成 分, 皆 未 檢 出 孔 雀 綠 及 其 代 謝 物 檢 測 項 目 公 告 中 文 名 公 告 英 文 名 定 量 極 限 (ppb) 1 孔 雀 綠 Malachite green 還 原 型 孔 雀 綠 Leucomalachite green 0.5 ( 二 ) 氯 黴 素 類 殘 留 檢 驗 方 法 : 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 103 年 6 月 6 日 部 授 食 字 第 號 公 告 - 食 品 中 動 物 用 藥 殘 留 量 檢 驗 方 法 - 氯 黴 素 類 抗 生 素 之 檢 驗, 以 液 相 層 析 串 聯 質 譜 儀 (LC-MS-MS) 分 析 共 檢 測 4 項 氯 黴 素 類 成 分, 皆 未 檢 出 氯 黴 素 類 檢 測 項 目 公 告 中 文 名 公 告 英 文 名 定 量 極 限 (ppm) 1 氯 黴 素 Chloramphenicol 甲 磺 氯 黴 素 Thiamphenicol 氟 甲 磺 氯 黴 素 Florfenicol 氟 甲 磺 氯 黴 素 胺 Florfenicol amine *THJ * 第 2 頁 共 7 頁

3 ( 三 ) 硝 基 呋 喃 代 謝 物 殘 留 檢 驗 方 法 : 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 102 年 10 月 25 日 部 授 食 字 第 號 公 告 - 食 品 中 動 物 用 藥 殘 留 量 檢 驗 方 法 - 硝 基 呋 喃 代 謝 物 之 檢 驗, 以 液 相 層 析 串 聯 質 譜 儀 (LC-MS-MS) 分 析 共 檢 測 4 項 硝 基 呋 喃 代 謝 物 成 分, 皆 未 檢 出 硝 基 呋 喃 代 謝 物 檢 測 項 目 公 告 中 文 名 公 告 英 文 名 定 量 極 限 (ppb) 1 富 來 頓 代 謝 物 3-Amino-2-Oxazolidinone (AOZ) 1 2 富 來 他 頓 代 謝 物 3-Amino-5-Morpholinomethyl-1 (AMOZ) 1 3 硝 化 富 樂 遜 代 謝 物 Semicarbazide Hydrochloride (SC) 1 4 硝 化 富 蘭 音 代 謝 物 1-Aminohydantoin Hydrochloride (AH) 1 ( 四 ) 四 環 黴 素 類 殘 留 檢 驗 方 法 : 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 102 年 9 月 6 日 部 授 食 字 第 號 公 告 - 食 品 中 動 物 用 藥 殘 留 量 檢 驗 方 法 - 四 環 黴 素 類 抗 生 素 之 檢 驗, 以 液 相 層 析 串 聯 質 譜 儀 (LC-MS-MS) 進 行 分 析 共 檢 測 7 項 四 環 黴 素 類 成 分, 皆 未 檢 出 四 環 黴 素 類 檢 測 項 目 定 量 極 限 (ppm) 公 告 中 文 名 公 告 英 文 名 肌 肉 乳 汁 蜂 蜜 及 雞 蛋 肝 臟 及 腎 臟 1 氯 四 環 黴 素 Chlortetracycline epimer-Chlortetracycline 羥 四 環 黴 素 Oxytetracycline epimer-Oxytetracycline 四 環 黴 素 Tetracycline epimer-Tetracycline 脫 氧 羥 四 環 黴 素 Doxycycline *THJ * 第 3 頁 共 7 頁

4 ( 五 ) 動 物 用 藥 殘 留 檢 驗 方 法 : 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 102 年 9 月 6 日 部 授 食 字 第 號 公 告 - 食 品 中 動 物 用 藥 殘 留 量 檢 驗 方 法 - 多 重 殘 留 分 析 ( 二 ), 樣 品 以 液 相 層 析 串 聯 質 譜 儀 (LC-MS-MS) 測 定 共 檢 測 48 項 動 物 用 藥 成 分, 皆 未 檢 出 *THJ * 第 4 頁 共 7 頁

5 動 物 用 藥 殘 留 檢 測 項 目 定 量 極 限 (ppm) 公 告 中 文 名 公 告 英 文 名 肌 肉 組 織 內 臟 組 織 水 產 品 乳 品 1 -- Azaperol Azaperone Carazolol 西 氟 沙 星 Ciprofloxacin 氯 吡 啶 Clopidol 大 安 氟 喹 啉 羧 酸 Danofloxacin Dicyclanil 二 氟 喹 啉 羧 酸 Difloxacin 恩 氟 喹 啉 羧 酸 Enrofloxacin Eprinomectin 衣 索 巴 Ethopabate Fleroxacin Fluazuron 氟 滅 菌 Flumequine Lomefloxacin Marbofloxacin 摩 朗 得 Morantel 那 利 得 酸 Nalidixic acid 諾 氟 喹 啉 羧 酸 Norfloxacin 歐 美 德 普 Ormetoprim 歐 索 林 酸 Oxolinic acid Pefloxacin Pipemidic acid Piromidic acid 沙 拉 氟 喹 啉 羧 酸 Sarafloxacin Succinylsulfathiazole Sulfabenzamide 乙 醯 磺 胺 Sulfacetamide 磺 胺 氯 吡 嗪 Sulfachlorpyridazine 磺 胺 嘧 啶 Sulfadiazine 磺 胺 二 甲 氧 嘧 啶 Sulfadimethoxine 磺 胺 鄰 二 甲 氧 嘧 啶 Sulfadoxine 磺 胺 乙 氧 化 吡 嗪 Sulfaethoxypyridazine 磺 胺 胍 Sulfaguanidine 磺 胺 甲 基 嘧 啶 Sulfamerazine 磺 胺 嘧 特 Sulfameter 磺 胺 二 甲 基 嘧 啶 Sulfamethazine Sulfamethizole 磺 胺 甲 基 噁 唑 Sulfamethoxazole 磺 胺 甲 氧 化 吡 嗪 Sulfamethoxypyridazine 磺 胺 一 甲 氧 嘧 啶 Sulfamonomethoxine 磺 胺 吡 啶 Sulfapyridine 磺 胺 喹 啉 Sulfaquinoxaline 磺 胺 噻 唑 Sulfathiazole Sulfatroxazole Tetramisole 三 氯 仿 Trichlorfon 三 甲 氧 芐 氨 嘧 啶 Trimethoprim *THJ * 第 5 頁 共 7 頁

6 樣 品 照 片 : - 結 束 - 本 報 告 係 根 據 貴 客 戶 所 委 託 及 提 供 之 資 料 作 成, 並 非 針 對 任 何 特 定 行 為 提 出 建 議, 特 請 注 意 除 依 Intertek 與 貴 客 戶 間 服 務 合 約 之 明 示 條 款 對 貴 客 戶 負 責 外,Intertek 不 就 本 報 告 內 容 對 其 他 人 負 注 意 義 務 或 其 他 任 何 責 任 除 服 務 合 約 條 款 另 有 規 定 者 外,Intertek 不 對 本 報 告 提 供 任 何 明 示 或 默 示 之 擔 保 或 保 證 Intertek 已 勤 勉 謹 慎 地 進 行 審 核, 故 除 有 故 意 或 重 大 過 失 之 情 形 外,Intertek 對 貴 客 戶 因 本 報 告 所 產 生 之 損 失 不 負 任 何 契 約 侵 權 法 律, 或 其 他 責 任 *THJ * 第 6 頁 共 7 頁

7 *THJ * 第 7 頁 共 7 頁