编 者 按 语 有 一 天 从 中 文 学 校 回 家 的 路 上, 我 告 诉 女 儿 已 经 给 她 买 了 她 很 想 要 的 Vanilla Extract 当 时 就 是 想 不 起 vanilla 的 中 文 是 什 么, 于 是 询 问 在 美 国 出 生 和 长 大 的 15 岁 女

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1 本 期 摘 要 校 长 致 辞 董 事 长 致 辞 时 事 报 道 开 学 第 一 天 ( 苗 玉 良 ) 教 师 培 训 ( 高 京 京 ) 学 生 会 报 道 (Christine C Matlock) 中 国 伙 伴 日 ( 朱 岩 ) 教 师 园 地 中 文 教 学 心 得 ( 邵 英 老 师 ) 春 晖 知 晓 ( 张 慈 惠 老 师 ) CCSA NEWSLETTER ISSUE1 校 委 会 董 事 会 Nov 22, 2015 * 主 编 : 吴 觐 * 校 长 : Jim Xi * 董 事 长 : 田 韶 微 * 顾 问 : 朱 岩 * 排 版 : 戴 玫 * 编 辑 : 苗 玉 良 高 京 京 邵 英 吕 丽 华 * 摄 影 : 芮 雄 文 Anthony Kong * 网 站 : 王 晓 红 学 生 作 品 我 爱 我 的 小 乌 龟 (Eric) 鬼 节 ( 杨 语 昊 ) 万 圣 节 ( 周 南 辰 ) 我 最 喜 欢 的 一 道 菜 ( 杨 语 瑶 ) 我 最 喜 欢 的 一 道 菜 - 担 担 面 ( 林 爱 丹 ) 我 最 喜 欢 的 一 道 菜 - 焗 猪 扒 饭 ( 吴 嘉 信 ) 雪 ( 邹 润 博 )

2 编 者 按 语 有 一 天 从 中 文 学 校 回 家 的 路 上, 我 告 诉 女 儿 已 经 给 她 买 了 她 很 想 要 的 Vanilla Extract 当 时 就 是 想 不 起 vanilla 的 中 文 是 什 么, 于 是 询 问 在 美 国 出 生 和 长 大 的 15 岁 女 儿 女 儿 看 着 我 说 Vanilla 就 是 香 草, 你 忘 了 我 在 中 国 最 喜 欢 吃 香 草 冰 淇 淋? 我 还 听 说, 香 草 跟 你 常 买 的 兰 花 同 类 我 们 之 间 类 似 这 样 的 中 文 交 流 天 天 都 有 女 儿 的 中 文 不 错, 这 得 益 于 多 年 来 中 文 学 校 老 师 的 教 育 和 鼓 励 女 儿 从 小 和 我 们 大 人 一 起 看 中 文 电 视, 跟 着 中 央 电 视 台 学 中 文, 说 的 中 文 比 较 字 正 腔 圆 她 四 岁 去 中 文 学 校 开 始 上 学 时, 老 师 听 她 中 文 讲 得 好, 就 马 上 表 扬 她 陆 陆 续 续 还 有 好 些 老 师 夸 她 中 文 说 得 标 准, 比 她 在 北 京 呆 了 多 年 的 妈 妈 的 中 文 还 要 标 准, 女 儿 因 此 很 得 意, 很 喜 欢 去 中 文 学 校 由 此 可 见 老 师 的 鼓 励 对 激 发 小 孩 学 习 中 文 的 积 极 性 多 么 重 要 当 然, 鼓 励 只 是 老 师 在 中 文 教 学 中 使 用 的 一 种 方 式 本 刊 登 载 了 邵 英 老 师 和 张 慈 惠 老 师 从 教 多 年 得 来 的 宝 贵 经 验 和 心 得, 建 议 老 师, 家 长 和 同 学 们 认 真 阅 读, 一 定 会 受 益 匪 浅, 特 别 是 家 长, 肯 定 获 益 多 多 毕 竟 孩 子 们 一 星 期 只 有 一 次 中 文 课, 在 其 余 的 时 间 里, 如 果 家 长 能 够 按 照 两 位 老 师 相 授 的 要 点 对 孩 子 辅 以 指 导, 孩 子 们 掌 握 中 文 的 进 度 一 定 会 事 半 功 倍 这 期 校 刊 还 登 载 了 七 篇 学 生 作 品, 这 些 文 章 不 仅 展 示 了 孩 子 们 掌 握 和 运 用 中 文 的 能 力, 也 展 现 了 他 们 观 察 世 界, 思 考 问 题 的 能 力, 同 时 也 表 达 出 他 们 对 生 活 的 热 爱 每 一 篇 都 让 人 感 动, 我 读 完 后, 心 都 融 化 了, 你 读 完 后, 也 会 的 为 什 么 要 让 孩 子 学 中 文? 很 多 家 长 想 知 道 答 案, 也 有 家 长 有 了 答 案, 这 里 提 供 一 个 作 为 学 生 家 长 和 学 校 编 辑 的 我 的 个 人 想 法 我 们 知 道, 美 国 教 育 重 视 培 养 通 才, 提 倡 素 质 教 育, 而 且 以 文 为 主, 文 理 平 衡 认 真 想 想 我 们 的 孩 子 在 中 文 学 校 的 经 历, 他 们 学 习 的 其 实 不 仅 仅 是 中 文 语 言, 还 有 对 世 界 文 明 做 出 了 巨 大 贡 献 而 且 博 大 精 深 的 中 国 文 化, 和 复 杂 而 又 悠 久 的 中 国 历 史, 比 如, 中 国 的 毛 笔 字, 不 仅 有 表 达 的 作 用, 也 是 一 种 艺 术 品, 还 是 培 养 定 力 的 一 种 方 式 ; 孙 子 兵 法 和 管 子 政 经, 都 包 含 着 大 策 略 的 概 念, 能 运 用 于 将 来 的 各 种 工 作, 助 人 取 得 成 功 因 此, 在 某 种 程 度 上, 学 习 中 文 也 是 培 养 孩 子 们 成 为 兴 趣 广 泛, 人 格 完 整, 思 辨 深 刻 的 通 识 公 民 的 大 好 机 会 如 果 孩 子 们 能 把 从 中 国 文 化 中 学 到 的 精 华 部 分 在 美 国 发 扬 光 大, 又 何 尝 不 能 提 高 华 人 在 学 习 和 工 作 当 中 的 竞 争 力?! *** 主 编 : 吴 觐

3 校 长 致 辞 Dear all, Time passes fast! It s been more than 12 weeks since the fall semester started. We have been excited to see so many returning students, as well as many new faces in to our school community. I want to take a moment to thank all teachers, teacher assistants, school staff/sec members, and board members for all your support and contribution to get the school running smoothly. Without your commitment and sacrifices, we could not do it. This is the 20 th year of the CCSA and now with 600 students and more than 50 classes, we are busy as ever! We encourage families to volunteer and become more a part of the school community. We welcome your participation and ask you to bring your improvement ideas and suggestion to the school staff anytime. We are looking for volunteers starting this week for the following: 1. School annual picnic on Saturday November 21, at Desert Breeze Park in Chandler: organizing, set-up for the event, and leading the student counsel 2. Annual golf fundraising tournament on Sunday December 13, at Whirlwind Golf resort: Also, we are going to celebrate the 20 th anniversary of our school next semester. Yes, it s been 2 decades! We are planning on some fun programs, performances, and we will ask for ideas to celebrate this major milestone together. Please bring your ideas to the teachers or the school staff in the office. It will be a good opportunity to show your talents! Thank you, Jim Xi CCSA Principal

4 董 事 长 致 辞 亚 省 现 代 中 文 学 校 老 师, 学 生, 家 长 和 志 愿 者 们 : 你 们 好! 学 年 是 我 校 具 有 历 史 意 义 的 建 校 二 十 周 年, 她 从 1996 年 一 个 只 有 三 十 多 学 生, 五 个 中 文 班 的 小 学 校 如 今 已 发 展 成 为 亚 省 规 模 最 大 的 一 所 中 文 学 校 我 校 学 生 人 数 近 六 百 人, 老 师 近 六 十 人, 设 有 包 括 中 文, 数 学 和 多 样 课 外 活 动 课 近 六 十 门 我 校 连 续 两 年 被 国 侨 办 赠 予 海 外 华 文 教 育 模 范 学 校 的 光 荣 称 号, 这 无 疑 是 对 我 们 多 年 来 海 外 华 文 教 育 和 弘 扬 中 华 文 化 所 取 得 的 成 绩 的 肯 定 学 校 取 得 今 天 的 成 绩 完 全 归 功 于 我 们 老 师 的 辛 勤 耕 耘, 家 长 的 全 力 支 持 和 义 工 们 的 无 私 奉 献, 在 此 请 让 我 代 表 学 校 向 我 们 每 一 位 老 师, 家 长 和 义 工 们 表 示 衷 心 的 感 谢 让 我 们 大 家 一 起 继 续 努 力, 取 得 更 好 的 成 绩 衷 心 祝 愿 亚 省 现 代 中 文 学 校 日 新 月 异, 明 天 更 美 好! 董 事 长 田 韶 微 *********************************************************************** 亚 利 桑 那 现 代 中 文 学 校 (CCSA) 成 功 开 启 新 学 年 [ 现 代 中 文 学 校 报 道 记 者 苗 玉 良, 摄 影 芮 雄 文 ]8 月 9 日 星 期 日, 亚 省 现 代 中 文 学 校 的 学 生, 老 师, 家 长 和 志 愿 者 们 迎 来 了 暑 假 后 新 学 年 的 第 一 天, 在 新 上 任 校 长 Jim Xi 和 新 当 选 董 事 长 田 韶 微 的 带 领 下, 满 怀 信 心 地 走 进 了 学 校 建 校 的 第 20 周 年 孩 子 们 怀 着 无 比 激 动 的 心 情, 在 家 长 的 陪 伴 下 从 凤 凰 城 的 四 面 八 方 汇 集 到 现 代 中 文 学 校, 兴 高 采 烈 地 开 始 了 新 学 年 第 一 个 忙 碌 的 一 天

5 在 历 届 学 校 董 事 会 和 校 委 会 的 领 导 下, 在 广 大 生, 家 长 以 及 众 多 志 愿 者 的 不 懈 努 力 下, 现 代 经 走 过 了 卓 有 成 效 的 19 个 年 头, 成 功 地 迈 入 第 20 个 年 头 如 今, 现 代 中 文 学 校 已 经 成 为 教 师 和 学 中 文 学 校 已 充 满 希 望 的 凤 凰 城 中 文 教 学, 中 华 文 化 传 播, 华 人 社 区 活 动 的 中 心 学 校 目 前 已 经 形 成 了 自 己 独 特 的 办 学 模 式, 多 样 化 的 文 化 传 播 方 式 以 及 多 功 能 并 且 极 具 特 色 的 社 区 活 动 形 式 现 代 中 文 学 校 师 资 力 量 雄 厚, 课 程 设 计 齐 全, 教 学 方 式 多 样 化, 充 分 满 足 了 凤 凰 城 华 人 华 侨 学 龄 儿 童 学 习 中 文 的 特 殊 需 求 学 校 的 大 部 分 中 文 老 师 都 有 大 学 本 科 以 上 的 学 历, 很 多 老 师 持 有 亚 利 桑 那 州 中 小 学 教 育 资 格 证 书 为 了 探 索 和 尝 试 不 同 风 格 的 中 文 教 学, 现 代 中 文 学 校 分 别 采 用 了 马 立 平 和 暨 南 大 学 的 中 文 教 材, 并 且 提 供 双 语 课, 力 求 让 家 长 和 学 生 可 以 灵 活 选 择 不 同 的 教 材 和 课 程, 以 满 足 不 同 学 生 的 学 习 需 求 学 校 本 着 提 供 全 方 位 教 育 服 务 的 宗 旨, 除 了 开 设 各 类 中 文 课 程 外, 还 开 设 了 小 学, 初 中 以 及 高 中 各 个 年 级 的 数 学 课 程 这 些 课 程 的 设 置 极 大 地 满 足 了 本 地 华 人 社 区 注 重 数 理 教 育 的 特 殊 需 求, 目 前 已 经 成 为 学 生 们 在 常 规 学 校 数 学 基 础 教 育 之 外 的 重 要 补 充 其 他 各 类 选 修 课 程, 从 华 语 儿 歌 到 各 类 科 目 的 AP 课 程, 都 最 大 限 度 地 满 足 了 学 生 们 各 个 层 次 的 学 习 要 求 现 代 中 文 学 校 非 常 注 重 中 文 教 学 经 验 的 交 流 与 合 作 学 校 积 极 鼓 励 本 校 教 师 参 与 北 美 地 区 中 文 教 学 的 交, 积 极 组 织 各 种 教 师 培 训 和 中 文 教 学 创 新 方 面 的 讲 座, 鼓 励 中 文 老 师 努 力 采 取 寓 教 于 乐 的 方 式 进 行 中 文 教 学, 注 重 培 养 学 生 学 习 汉 语 的 兴 趣 和 主 动 性 学 校 提 倡 并 鼓 励 老 师 们 主 动 积 极 地 与 家 长 联 系, 沟 通, 以 及 密 切 配 合, 使 学 校 的 中 文 教 学 方 式 以 及 教 学 效 果 得 以 不 断 完 善 和 提 高 传 播 中 华 文 化, 服 务 社 区 需 求, 是 现 代 中 文 学 校 的 另 一 个 突 出 特 点 学 校 每 年 都 会 举 办 规 模 宏 大 的 活 动 庆 祝 中 国 的 传 统 节 日 春 节, 猜 灯 谜, 舞 长 龙, 发 红 包 这 些 活 动, 极 大 地 激 发 了 孩 子 们 学 习 和 了 解 中 国 文 化 的 兴 趣 现 代 中 文 学 校 也 是 凤 凰 城 每 年 中 国 周 的 最 热 心 的 参 加 者 之 一, 展 出 的 毛 笔 字, 手 工 艺 品 等 每 年 都 吸 引 了 大 批 的 社 区 居 民, 为 推 动 社 区 多 元 化, 推 广 中 国 文 化 艺 术 作 出 了 有 目 共 睹 的 贡 献 现 代 中 文 学 校 目 前 注 册 学 生 人 数 将 近 600 人, 每 周 六 都 有 来 自 350 个 家 庭 的 家 长 们 接 送 孩 子 上 中 文 学 校, 是 亚 省 规 模 最 大 的 中 文 学 校 为 了 适 应 每 周 几 百 名 家 长 在 中 文 学 校 集 中 的 现 实, 历 届 学 校 校 委 会 和 董 事 会 都 主 动 采 取 了 积 极 有 效 的 措 施, 举 办 能 够 适 合 各 种 不 同 背 景, 并 且 数 量 庞 大 的 家 长 队 伍 的 各 种 活 动 各 类 成 人 太 极 拳 培 训 班, 成 人 声 乐 教 育 培 训 班, 瑜 伽, 中 国 武 术, 各 类 幼 儿 舞 蹈, 绘 画 艺 术 培 训 班 等 反 映 中 国 文 化 特 色 的 活 动 就 在 这 样 一 个 大 的 背 景 下 产 生 了 这 些 活 动 在 一 定 程 度 上 满 足 了 各 位 学 生 家 长 们 的 需 求, 丰 富 了 家 长 们 的 业 余 生 活, 成 为 凤 凰 城 本 地 华 人 社 区 活 动 的 一 个 重 要 组 成 部 分 因 此, 现 代 中 文 学 校 也 同 时 成 为 了 传 播 中 华 文 化 的 中 心, 社 区 华 人 华 侨 交 流 的 平 台 亚 省 现 代 中 文 学 校 迎 来 了 自 己 从 事 中 文 教 学, 传 播 中 华 文 化, 积 极 参 与 华 人 社 区 活 动 的 第 20 个 年 头 新

6 当 选 的 学 校 董 事 会 及 校 委 会 将 继 续 坚 持 以 往 行 之 有 效 的 教 学 模 式 和 办 学 理 念, 认 真 总 结 过 去 19 年 的 办 学 经 验, 勇 于 探 索 与 创 新, 继 续 把 学 校 办 成 凤 凰 城 中 文 教 学 创 新, 传 播 中 华 文 化 以 及 社 区 活 动 的 中 心 **************************************************************** 海 外 华 文 教 育 专 家 巡 讲 团 莅 临 凤 凰 城 暨 2015 年 亚 省 中 文 教 师 培 训 专 题 报 道 ( 亚 省 现 代 中 文 学 校 中 文 教 师 高 京 京 供 稿 ) 为 了 帮 助 海 外 华 文 学 校 改 善 办 学 条 件 优 化 办 学 环 境 提 升 教 学 水 平, 并 逐 步 建 立 起 培 训 考 核 认 证 三 位 一 体 的 华 文 教 师 培 训 机 制, 由 中 国 海 外 交 流 协 会 及 国 务 院 侨 务 办 公 室 筹 办, 亚 利 桑 那 州 亚 省 现 代 中 文 学 校 主 办 的 2015 年 海 外 华 文 教 育 专 家 巡 讲 团 中 文 教 师 培 训 班 日 前 在 凤 凰 城 成 功 举 办 2015 年 8 月 16 日, 骄 阳 似 火 蝉 声 阵 阵, 亚 利 桑 那 州 立 大 学 的 语 言 与 文 学 院 迎 来 了 海 外 专 家 巡 讲 团 的 三 位 著 名 的 中 文 教 育 专 家 亚 省 现 代 中 文 学 校 的 主 要 领 导 及 全 体 中 文 教 师 携 本 地 多 所 姐 妹 中 文 学 校 的 校 领 导 中 文 老 师 以 及 广 大 热 心 中 文 教 学 的 社 会 人 士 参 加 了 本 次 讲 座 上 午 十 点 整, 在 热 烈 的 掌 声 中 培 训 讲 座 准 时 开 始 首 先, 由 全 美 中 文 学 校 协 会 荣 誉 会 长 帅 致 若 女 士 向 老 师 们 隆 重 介 绍 了 本 次 国 侨 办 的 讲 师 团 领 队 及 成 员 : 国 务 院 侨 办 文 化 司 领 队 ---- 王 匡 廷, 北 京 语 言 大 学 副 教 授 ---- 张 莉, 暨 南 大 学 教 授 唐 史 专 家 ---- 勾 利 军, 以 及 华 中 师 范 大 学 附 属 小 学 校 长 高 级 教 师 ---- 沈 爱 华 这 些 老 师 都 是 蜚 声 中 外 的 中 文 教 育 专 家 及 学 者, 并 且 在 中 文 教 学 上 拥 有 长 期 的 一 线 教 学 经 验 帅 会 长 还 代 表 大 家 感 谢 国 侨 办 送 教 上 门, 多 年 来 为 海 外 华 文 教 育 给 予 的 鼎 力 支 持 本 次 讲 座 的 主 办 学 校, 也 是 亚 利 桑 那 州 规 模 最 大 学 生 最 多 的 亚 省 现 代 中 文 学 校 董 事 长 田 韶 微 女 士 随 后 发 表 了 热 情 洋 溢 的 欢 迎 致 辞 田 韶 微 董 事 长 首 先 介 绍 了 与 会 的 各 校 校 长 : 现 代 中 文 学 校 校 长 奚 文 军 教 学 副 校 长 王 玉 兰

7 希 望 中 文 学 校 校 长 田 琳 孟 子 中 文 学 校 校 长 刘 凤 霞 和 凤 城 教 会 中 文 学 校 负 责 人, 并 代 表 主 办 方 感 谢 在 座 的 每 位 中 文 老 师 能 够 积 极 参 与 这 次 培 训 田 董 事 长 对 巡 讲 团 的 专 家 们 不 顾 旅 途 劳 顿 立 即 投 入 讲 座 表 达 了 钦 佩, 感 谢 国 侨 办 采 取 了 形 式 多 样 富 有 成 效 的 培 训 帮 助 海 外 华 文 教 师 提 高 教 学 水 平, 使 得 海 外 华 校 能 在 传 播 中 国 文 化 的 道 路 上 持 续 前 进! 最 后, 田 董 事 长 表 示 还 是 让 我 们 把 时 间 交 给 三 位 主 讲 人 吧 第 一 位 专 家 沈 爱 华 老 师 主 讲 的 题 目 是 让 汉 语 教 学 成 为 学 生 的 一 种 文 化 生 活 沈 老 师 在 小 学 语 文 教 学 研 究 及 课 程 建 设 方 面 成 绩 斐 然, 被 评 为 湖 北 省 特 级 教 师 他 的 教 学 最 大 的 特 点 是 不 拘 泥 于 传 统 的 教 学 方 法, 而 是 用 灿 烂 的 笑 容 声 情 并 茂 的 语 言 以 讲 故 事 的 方 式 贯 穿 整 个 教 学 过 程, 非 常 符 合 低 年 级 学 生 的 年 龄 特 质 在 他 整 个 讲 座 的 过 程 中, 与 听 课 老 师 互 动 频 繁, 让 教 与 学 的 过 程 一 下 变 得 轻 松 自 如 趣 味 横 生 沈 老 师 从 一 篇 一 年 级 小 学 课 本 的 一 去 二 三 里 入 题, 畅 谈 我 国 当 代 乡 土 文 学 作 家 刘 绍 棠 老 先 生 的 文 章, 唐 代 诗 人 王 维 的 名 篇 九 月 九 日 忆 山 东 兄 弟, 再 到 我 国 四 大 名 著 之 一 的 红 楼 梦, 诠 释 了 文 化 和 语 言 学 习 之 间 的 互 动 第 二 名 主 讲 老 师 的 题 目 是 中 国 文 化 的 发 展 脉 络 勾 利 军 教 授 是 中 国 唐 史 专 家, 主 持 国 家 多 项 基 金 项 目, 而 且 还 是 暨 南 大 学 十 佳 授 课 教 师, 曾 在 东 南 亚 欧 美 多 国 讲 学 勾 教 授 从 中 国 的 丧 葬 文 化 是 民 族 文 化 的 缩 影 开 始, 逐 步 讲 解 历 史 文 化 的 演 变 商 周 文 化 的 和 谐, 秦 文 化 的 强 悍, 楚 汉 文 化 丰 富 的 想 象 力, 直 至 魏 晋 文 化 潇 洒 不 群 的 风 度, 在 勾 教 授 庖 丁 解 牛 般 的 分 析 下, 脉 络 清 晰 而 发 人 深 思 勾 老 师 生 动 幽 默 的 演 讲 引 领 老 师 们 穿 越 上 千 年 的 历 史, 寻 根 溯 源 领 略 中 华 文 化 的 恢 宏 气 势 和 博 大 精 深 更 难 得 的 是 勾 老 师 能 够 运 用 简 练 的 语 言 将 中 国 文 化 的 发 展 历 程 全 面 明 晰 地 呈 现 给 听 课 的 老 师, 让 所 有 参 与 的 老 师 能 够 迅 速 把 握 讲 座 的 核 心 要 点

8 张 莉 教 授 主 讲 的 第 三 个 讲 座 是 初 级 汉 语 语 法 教 学 的 策 略 与 设 计 张 教 授 有 近 二 十 年 的 对 外 汉 语 教 学 经 验, 教 学 科 研 硕 果 累 累, 曾 在 美 国 爱 荷 华 大 学 担 任 副 教 授 张 老 师 的 讲 座 精 彩 纷 呈, 她 通 过 具 体 的 教 学 案 例, 展 示 完 整 的 语 法 教 学 和 实 战 练 习 的 过 程 诸 如 改 写 语 句 方 法 动 作 表 演 法 提 问 设 疑 替 换 法 情 境 设 置 法 等 等 这 些 趣 味 别 致 的 课 件 设 计, 让 抽 象 而 枯 燥 无 味 的 汉 语 语 法 一 下 变 成 了 引 人 入 胜 的 游 戏, 使 学 生 在 脑 海 中 勾 勒 出 句 型 的 结 构 特 点, 真 正 达 到 了 寓 教 于 乐 的 教 学 境 界 培 训 讲 座 结 束 后, 老 师 们 仍 然 在 乐 此 不 疲 地 向 专 家 们 请 教 自 己 感 兴 趣 的 课 题, 忙 着 互 留 联 系 方 式, 有 的 则 在 询 问 关 于 讲 座 资 料 的 问 题 参 加 此 次 教 学 讲 座 的 老 师 们 普 遍 觉 得 受 益 良 多, 巡 讲 团 的 专 家 让 老 师 们 得 以 现 场 聆 听 国 内 同 行 名 师 的 授 课 经 验, 学 习 优 秀 的 教 学 方 法, 领 略 了 不 同 的 教 学 模 式 带 来 的 不 同 教 学 效 果 这 次 培 训 得 以 顺 利 进 行, 还 要 特 别 感 谢 亚 省 现 代 中 文 学 校 董 事 长 校 长 副 校 长 及 全 体 凤 凰 城 中 文 教 育 同 仁 的 大 力 支 持 引 用 专 家 团 勾 利 军 老 师 的 话 ; 热 情 周 到 而 不 失 厚 道, 感 觉 如 沐 春 风! 也 再 次 感 谢 国 侨 办 及 中 国 海 外 交 流 协 会 的 支 持! 感 谢 巡 讲 团 领 队 及 三 位 专 家! 感 谢 所 有 与 会 的 中 文 老 师! 衷 心 祝 愿 海 外 华 校 能 薪 火 相 传, 留 住 华 夏 文 化 之 根! *************************************************************************

9 学 生 会 报 道 10/31/2015 Reported by Christine C Matlock CCSA Student Council members had their first meeting on October 31, 2015 after the election. The turnout was great for this early morning meeting. The three presidents, Michelle, Iris, and Monet, laid out the plan for the year. CCSA Annual Picnic on November 21 at Desert Breeze Park in Chandler. Volunteer opportunities include passing out the food, helping with games and set up and clean up. CCSA Golf Tournament on December 12 and 13 from 6 am-after lunch. Volunteer opportunities include passing out gift bags and perform during the lunch hour. Holiday Cheer for the Chinese Senior Association project plan to visit the Chinese Senior Association and bring holiday presents for the seniors at the association. CCSA Chinese New Year. Volunteer opportunities include decorating and passing out bags to classrooms. Phoenix Chinese Week in mid-february. Volunteer opportunities include helping make crafts at a heritage booth. Performance at the CCSA graduation ceremony at the end of the year. To mark CCSA s 20th Year, Monet proposed the CCSA for the Community program. The objective of this program is for the CCSA Student Council to serve the community. The three Presidents also presented a fund-raiser idea: sell food to students, parents and staff at CCSA at a cheaper price than vending machines. This would also encourage less reliance by student council on general school funds. This was a great first gathering of the CCSA Student Council. We are looking forward to our new leadership team providing services to our students and making positive changes in our school and communities this year.

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11 中 国 伙 伴 日 记 ASU 孔 子 学 院 联 合 亚 省 现 代 中 文 学 校 共 同 主 办 的 中 国 文 化 与 历 史 推 广 活 动 [ 现 代 中 文 学 校 教 师 朱 岩, 美 国 亚 省 网 记 者 艺 柳 白 报 道, 摄 影 艺 柳 白 ] 穿 越 历 史, 评 古 论 今, 琴 棋 书 画, 龙 凤 飞 舞 十 月 三 十 一 日,ASU 孔 子 学 院 联 合 亚 省 现 代 中 文 学 校 在 ASU 的 MU 共 同 主 办 了 一 场 中 国 文 化 与 历 史 推 广 活 动, 到 场 的 学 生 老 师 和 表 演 者 共 计 100 余 人, 其 中 包 括 Boulder Creek High School( 石 溪 高 中 ),Cactus Shadow High School( 凯 克 特 斯 影 高 中 ),Hamilton High School( 汉 密 尔 顿 高 中 ) 学 习 中 文 的 学 生 孔 子 学 院 副 院 长 Fannie Tam 和 亚 省 现 代 中 文 学 校 的 朱 岩 老 师, 为 此 活 动 倾 注 了 极 大 的 心 血 和 精 力 活 动 首 先 由 ASU 的 Jonny 老 师 精 心 准 备 的 三 国 演 义 演 讲 开 始, 这 个 丰 富 和 有 趣 的 历 史 故 事 深 深 地 吸 引 了 在 场 的 所 有 学 生 和 老 师 讲 演 者 除 了 对 三 国 演 义 的 文 化 和 历 史 背 景 做 出 了 说 明, 同 时 也 针 对 中 国 俗 语 典 故, 像 周 瑜 打 黄 盖, 像 既 生 瑜 何 生 亮 等 都 用 了 极 其 生 动 和 图 文 并 茂 的 电 影 情 节 进 行 了 描 述 和 讲 解, 并 现 场 让 同 学 们 用 在 实 际 生 活 中 的 例 子 造 句 及 多 项 同 学 们 之 间 的 互 动 环 节, 让 同 学 们 对 此 留 下 了 深 刻 的 印 象 本 地 耆 英 会 的 四 位 老 人, 其 中 包 括 文 化 名 人 侨 联 副 主 席 崔 增 祁 先 生 和 著 名 书 法 家 华 山 先 生, 带 来 了 颇 具 中 华 元 素 的 手 工 艺 品 和 三 幅 中 国 画, 并 现 场 挥 毫 写 下 了 龙 凤 飞 舞 四 个 苍 穹 有 力 的 毛 笔 字 并 将 它 赠 与 了 现 代 中 文 学 校 与 此 同 时, 座 位 上 的 学 生 们 也 在 跃 跃 欲 试, 用 毛 笔 书 写 自 己 风 格 的 大 字 组 织 者 本 着 寓 教 于 乐 的 宗 旨, 同 时 请 来 了 中 华 乐 团 总 指 挥 蔡 善 皋 先 生 来 为 孩 子 们 做 现 场 表 演, 蔡 先 生 带 来 了 多 种 中 国 民 族 乐 器, 包 括 唢 呐, 笛 子, 管 子, 笙, 柳 琴, 大 板 胡, 小 板 胡, 二 胡, 木 鱼, 古 筝 他 逐 一 为 同 学 们 介 绍 并 逐 一 演 奏, 孩 子 们 惊 叹 中 国 乐 器 所 发 出 的 玄 妙 声

12 音 的 同 时, 也 为 艺 术 家 全 能 的 技 艺 所 折 服 活 动 最 后 由 蔡 善 皋 先 生 拉 二 胡 伴 奏, 同 学 们 高 声 齐 唱 中 国 民 歌 好 一 朵 茉 莉 花, 将 本 次 活 动 推 向 高 潮 两 个 小 时 的 活 动 在 不 知 不 觉 中 很 快 就 过 去 了, 同 学 们 着 实 感 叹 学 习 中 文 的 重 要 性, 更 增 加 了 学 习 中 文 的 信 心 和 动 力 亚 省 现 代 中 文 学 校 AP 班 龙 敏 迪 同 学 说 这 次 活 动 留 给 我 最 深 的 印 象 是 看 见 中 国 文 化 在 美 国 生 根 发 芽, 不 仅 仅 是 在 像 我 这 样 的 ABC 之 间 而 且 在 真 正 的 美 国 人 中 间 也 大 受 欢 迎, 同 时 我 也 学 到 了 中 国 文 化 在 现 实 生 活 中 的 重 要 性 程 文 婷 同 学 说 最 喜 欢 美 美 的 女 老 师 的 古 筝 独 奏, 那 琴 声 是 那 么 婉 转 动 听, 那 古 筝 就 像 一 件 收 藏 已 久 的 艺 术 品 高 雅 而 又 珍 贵 ; 周 汉 琪 同 学 说 最 喜 欢 活 动 中 我 们 写 毛 笔 字 这 一 环, 看 着 台 上 艺 术 家 当 场 挥 墨, 我 在 想 中 国 几 千 年 的 历 史 还 有 很 多 我 要 了 解 的 地 方 阚 安 琪 同 学 说 我 印 象 最 深 的 是 那 位 会 弹 奏 各 种 各 样 中 国 传 统 乐 器 的 老 先 生, 好 几 种 乐 器 我 是 从 来 没 见 到 过 的 ; 我 还 学 到 了 三 国 演 义 的 故 事 和 成 语 一 个 愿 打 一 个 愿 挨 的 来 源

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14 ************************************************************************** 中 文 教 学 心 得 现 代 中 文 学 校 暨 南 大 学 教 材 七 年 级 老 师 邵 英 每 个 周 六 的 上 午, 都 是 我 最 期 盼 的 日 子, 因 为 这 一 天 可 以 接 触 到 很 多 当 地 的 华 人 和 他 们 的 孩 子 们, 也 让 我 深 深 地 感 受 到 他 们 对 教 育 的 重 视 和 对 中 华 文 化 学 习 的 认 同 许 多 孩 子 的 父 母 肯 花 时 间 和 精 力 来 送 孩 子 上 下 学 并 担 当 义 工, 风 雨 无 阻, 极 大 的 保 证 了 中 文 教 学 的 顺 利 开 展 我 在 现 代 中 文 学 校 教 了 五 年 书, 积 累 了 一 点 儿 教 学 经 验, 愿 与 大 家 分 享, 如 有 不 妥 之 处, 恳 请 大 家 批 评 指 正 首 先, 课 堂 教 学 要 重 视 背 景 知 识 的 介 绍 暨 南 大 学 七 年 级 教 材 共 分 四 个 单 元 : 第 一 单 元 主 要 介 绍 城 市 景 观, 第 二 单 元 主 要 学 习 寓 言 故 事, 第 三 单 元 主 要 介 绍 人 文 景 观, 第 四 单 元 主 要 讲 述 民 族 英 雄 教 学 内 容 不 仅 涉 及 到 字 词 句 和 语 法 的 学 习, 还 涉 及 到 对 中 国 文 化 历 史 知 识 的 了 解 中 国 政 府 组 织 的 历 年 的 文 化 考 试 都 有 所 涉 及 这 些 内 容 许 多 在 美 国 长 大 的 孩 子 对 于 中 国 的 历 史 知 识 知 之 甚 少, 美 国 学 校 对 中 国 近 现 代 的 历 史 也 讲 述 不 多, 如 不 做 背 景 知 识 的 介 绍, 将 很 难 完 成 课 文 的 认 读 与 理 解 比 如, 课 文 中 提 到 的 孙 中 山 ˎ 林 则 徐 ˎ 关 天 培 等 历 史 人 物, 以 及 上 海 滩 ˎ 人 民 大 会 堂 ˎ 香 港 回 归 等 内 容 应 做 必 要 的 背 景 知 识 讲 解, 进 而 提 高 学 生 学 习 中 文 的 积 极 性 和 有 效 性

15 其 次, 了 解 学 生 的 学 习 态 度 并 实 时 加 以 引 导 刚 刚 进 入 七 年 级 的 学 生 正 处 于 身 体 心 理 生 长 发 育 期, 很 多 学 生 刚 从 小 学 毕 业 进 入 中 学, 他 们 渴 望 有 独 立 的 价 值 观 来 张 扬 个 性, 但 同 时 又 受 同 侪 的 压 力, 行 为 上 往 往 表 现 出 桀 骜 不 驯, 甚 至 自 以 为 是, 这 就 给 课 堂 管 理 增 加 了 很 大 的 难 度 再 者 很 多 学 生 进 入 七 年 级 后 学 业 压 力 增 加, 课 外 活 动 增 多, 各 类 学 术 特 长 比 赛 频 繁, 无 法 花 太 多 的 时 间 学 习 中 文 还 有 好 多 学 生 因 父 母 的 坚 持, 才 迫 不 得 以 来 上 中 文 课, 所 以 积 极 性 不 高, 学 起 来 也 是 心 不 在 焉 因 此 作 为 老 师 要 多 了 解 美 国 主 流 社 会 对 中 文 学 习 的 看 法 并 及 时 把 信 息 反 馈 给 学 生 和 家 长, 以 此 来 激 励 和 坚 固 学 生 们 学 好 中 文 的 信 心 另 外, 在 课 堂 上 要 避 免 讽 刺 挖 苦 学 生, 这 样 会 使 学 生 反 应 强 烈, 自 尊 心 受 挫 还 有 表 扬 学 生 要 讲 究 方 式 方 法, 在 这 个 年 龄 段 的 学 生 不 是 特 别 喜 欢 明 面 的 表 扬, 最 好 是 不 着 痕 迹 的 表 扬 让 他 们 更 受 用 比 如, 可 以 在 发 卷 子 或 作 业 的 时 候 顺 便 说 一 句 你 的 作 业 做 得 不 错, 字 迹 公 正, 谢 谢 你 很 用 心 做 作 业 或 者 是 你 的 作 文 写 得 很 好, 语 句 通 顺, 符 合 要 求 当 我 对 他 们 的 努 力 不 断 给 予 肯 定 的 时 候, 彼 此 之 间 的 信 任 也 就 不 断 增 强 再 者, 引 用 多 媒 体 教 学, 增 加 教 与 学 的 互 动 性 我 把 每 课 的 字 词 句 ˎ 语 法 现 象 以 及 背 景 知 识 做 成 PowerPoint, 这 样 既 提 高 效 率 又 方 便 讲 解, 并 可 时 时 提 问 学 生 和 评 估 学 生 进 度 对 于 涉 及 到 的 文 化 历 史 背 景, 我 都 设 法 找 到 相 关 的 视 频 (videos) 来 介 绍 给 学 生 同 时 也 让 他 们 与 中 美 文 化 相 比 较, 没 有 对 错 之 分, 只 为 增 加 深 层 次 的 认 知 美 国 课 堂 上 常 用 的 计 较 对 比 (comparison and contrast) 的 方 式, 如 思 路 图 (thinking map)ˎ 图 形 结 构 图 (graphic organizer)ˎ 或 者 海 报 (poster), 都 可 用 于 中 文 课 堂 这 里 的 学 生 们 做 这 些 活 动 一 般 都 得 心 应 手, 驾 轻 就 熟 最 后, 我 想 提 的 一 点 是 需 要 增 加 学 生 的 阅 读 量 和 加 强 口 语 练 习 暨 南 大 学 这 套 中 文 教 材 比 较 注 重 基 础 知 识 教 学, 但 阅 读 量 不 大, 不 能 很 好 地 巩 固 新 教 授 的 语 言 点, 所 以 需 要 给 学 生 适 当 地 加 入 阅 读 进 行 操 练 我 比 较 喜 欢 把 马 立 平 老 师 的 中 文 教 材 做 为 课 堂 上 快 速 阅 读 教 材 当 学 生 快 速 阅 读 完 短 文 后, 我 会 要 求 学 生 绘 出 四 幅 连 环 画 来 再 重 新 讲 述 一 遍 读 过 的 短 文 这 样 既 可 以 评 估 学 生 的 理 解 力, 又 可 以 帮 助 学 生 提 高 语 言 的 组 织 能 力 此 外, 还 应 注 意 的 是 很 多 学 生 能 听 得 懂 中 文, 却 不 肯 在 课 堂 上 用 中 文 回 答 问 题, 这 就 需 要 更 有 效 地 加 以 引 导, 我 打 算 以 期 中 和 期 末 考 试 加 分 的 形 式 来 鼓 励 学 生 开 口 说 中 文, 增 加 口 语 练 习 的 机 会 如 果 其 他 老 师 有 好 的 建 议, 我 也 希 望 倾 听 并 加 以 采 纳 作 为 一 名 中 文 教 师, 我 非 常 感 谢 家 长 们 坚 持 把 孩 子 们 送 到 中 文 学 校 来, 这 也 是 对 我 们 的 莫 大 信 任 我 的 目 标 是 继 续 提 高 中 文 教 学 水 平, 增 强 学 习 中 文 的 趣 味 性, 让 每 一 个 来 这 里 学 习 的 孩 子 都 留 下 一 段 难 忘 的 回 忆! ****************************************************************

16 春 晖 知 晓 现 代 中 文 学 校 马 立 平 二 年 级 教 师 张 慈 惠 老 师 好, 老 师 早! 迎 面 而 来 的, 是 各 个 年 级 家 长 们 的 热 情 招 呼 声 这 是 我 每 个 星 期 六 早 上 在 ASU 校 园 赶 往 教 室 路 上 的 情 景 不 言 而 寓, 我 的 心 情 当 然 是 十 分 温 暖 感 谢 你 们, 各 位 家 长 和 同 学, 感 谢 你 们, 各 位 同 仁 和 义 工 春 华 秋 实, 不 知 不 觉 之 中, 我 在 中 文 学 校 教 语 文 已 经 有 好 几 年 了 作 为 老 师, 要 想 教 好 学 生, 第 一 要 点, 必 须 是 : 有 热 情 (passion). 还 记 得 流 传 很 久 的 童 谣 小 二 郎 吗? 小 二 郎 是 不 怕 太 阳 晒, 不 怕 风 雨 打, 只 怕 先 生 说 他 懒, 没 有 学 问, 无 颜 见 爹 娘 我 做 为 先 生, 是 怕 误 人 子 弟, 没 有 教 好 小 二 郎 不 为 钱, 不 为 利, 为 什 么 风 雨 无 阻 地 去 ASU 中 文 学 校 呢? 就 是 为 了 看 到 这 群 可 爱 的 小 二 郎 们, 和 他 们 一 起 学 习, 游 戏, 一 起 探 索 中 国 文 化, 一 起 感 知 祖 先 的 智 慧 和 灿 烂 文 明! 我 的 小 二 郎 们 许 多 是 6 岁 半 到 8 岁 这 个 年 龄 段 的 小 朋 友, 也 有 11,12 岁 的 大 一 点 的 学 生 他 们 都 是 十 分 聪 明 的 孩 子, 接 受 和 领 悟 能 力 十 分 好 我 的 体 会 是 : 教 学 的 时 候 不 要 怕, 要 不 怕 不 怕 什 么 呢? 其 一 是 不 怕 汉 字 难 自 古 以 来, 有 一 种 教 学 法 是 说 文 解 字 给 低 年 级 的 小 朋 友 解 字 是 很 有 效 的 教 法 解 字 由 浅 入 深, 小 朋 友 也 乐 于 接 受 由 浅 显 易 懂 的 字 开 始 学 比 如 : 口 字 小 朋 友 张 张 嘴, 口 就 有 了 那 么 用 嘴 的 字, 一 般 都 带 个 口 字 旁, 比 如 : 吃, 喝 吞 就 是 一 大 口 这 时 一 边 教 一 边 会 听 到 : 还 有 吐, 老 师, 嚼 怎 么 写?, 老 师, 可 以 写 个 嘴 字 在 黑 板 上 吗? 口 可 以 用 来 说 话, 就 是 言 字 言 字 简 化 后 变 成 言 字 旁, 凡 是 和 说 话 有 关 的 字, 就 有 言 字 旁 比 如 : 讲, 话, 谈, 语,, 老 师, 说 怎 么 写? 小 朋 友 们 通 常 会 迫 不 及 待 地 要 把 自 己 想 到 的 字 给 搬 出 来 这 样 一 下 子 就 认 了 很 多 字 这 些 字 有 些 是 难 字, 并 不 要 求 小 孩 子 们 记 住 但 认 一 下 可 以 帮 助 他 们 将 来 的 学 习, 以 后 再 碰 到 这 个 字 不 会 陌 生 这 样 的 教 和 学, 有 点 象 顺 藤 摸 瓜, 顺 着 这 个 藤 ( 部 首 ) 而 出 来 的, 即 便 是 难 字, 小 朋 友 们 也 很 喜 欢 去 读, 去 认 特 别 是 大 家 在 一 起 学 的 时 候, 积 极 性 特 别 高 这 样 学, 并 不 难, 所 以 也 不 可 怕 ( 怕 汉 字 太 难 ) 有 很 多 家 长 怕 孩 子 学 得 太 难, 谈 马 立 平 色 变, 生 怕 他 们 的 孩 子 被 难 倒 了, 不 想 选 马 立 平 教 材, 回 避 再 回 避, 其 实 他 们 还 不 太 了 解 自 己 的 孩 子 没 发 现 自 己 孩 子 的 巨 大 潜 质 这 个 阶 段 的 孩 子 记 忆 力 非 常 好, 肯 动 脑 筋, 喜 欢 活 学, 根 本 不 用 担 心 马 立 平 教 材 里 面, 第 二 册 是 重 镇, 是 经 典 之 教 材 马 立 平 老 师 自 己 说, 设 计 思 想 就 是 让 学 生 在 二 年 级 时 认 到 很 多 字 三, 四, 五 年 级 是 个 反 刍 也 可 以 说 是 巩 固 的 过 程, 学 生 们 经 过 三, 四, 五 年 级 的 更 进 一 步 认 知 和 拓 宽, 一 下 子 从 量 变 达 到 质 变, 语 文 水 平 提 高 了 一 大 截 篇 幅 有 限, 不 再 赘 述 感 谢 希 望 中 文 学 校 来 约 稿 让 我 有 机 会 谈 谈 低 年 级 中 文 教 学 的 经 验 这 篇 文 章 主 要 是 强 调 教 学 时, 老 师 的 热 情 和 爱 心 是 第 一 位 的 其 次 是 介 绍 解 字, 由 简 入 深 教 学 法 最 后

17 介 绍 马 立 平 第 二 册 教 材 以 及 马 立 平 教 材 的 设 计 思 想, 以 便 于 家 长 们 比 较 教 材 在 实 际 的 教 学 中, 还 有 其 他 的 听, 说, 读, 写 等 的 具 体 方 法 以 及 为 人 师 表 的 细 枝 末 节, 希 望 将 来 有 机 会 再 共 同 探 讨 ****************************************************************** SEC and BOD SEC 校 委 会 : Ling Hong, Wang Xiaohong, Wu Jin, Jim Xi (Principal), Sun JIjun, Wang Yulan, Maggie Wu BOD 董 事 会 : Larry Song, Yang Wang, Fannie Tam, Yan Zhu, Shaowei Tian (Chair), Qi He, Yuliang Miao, Alan Yang (absent), Steve Tu (absent) ***********************************************************

18 指 导 老 师 : 张 慈 惠 指 导 老 师 : 李 淑 祥

19 我 最 喜 欢 的 一 道 菜 中 文 六 年 级 杨 语 遥 指 导 老 师 : 桂 蕊 生 活 中 有 很 多 好 吃 的 东 西, 但 是 西 红 柿 炒 鸡 蛋 是 我 最 喜 欢 的 家 常 菜. 正 因 为 我 喜 欢 吃, 所 以 妈 妈 经 常 给 我 做 西 红 柿 炒 鸡 蛋, 另 外, 我 的 弟 弟 妹 妹 也 喜 欢 吃, 妈 妈 做 的 西 红 柿 炒 鸡 蛋 味 儿 很 香 很 香 这 道 菜 做 起 来 很 容 易 先 拿 出 四 个 西 红 柿, 把 西 红 柿 洗 干 净, 再 拿 四 个 鸡 蛋, 把 鸡 蛋 打 开, 放 在 一 个 大 碗 里, 用 筷 子 使 劲 搅, 然 后 打 开 火, 把 锅 里 放 入 四 勺 油, 油 热 后 就 把 调 好 的 鸡 蛋 轻 轻 倒 入 油 锅 中, 等 一 下, 放 一 点 盐 和 白 糖, 鸡 蛋 炒 好 了 把 它 放 到 盘 子 里 把 锅 洗 干 净, 把 西 红 柿 切 好, 开 始 炒 西 红 柿 了, 过 一 会 儿, 西 红 柿 快 炒 好 了 再 把 炒 好 的 鸡 蛋 放 到 锅 里 混 在 一 起 炒 一 下, 最 后, 放 点 盐 放 点 葱 花, 这 样 一 道 美 味 西 红 柿 炒 鸡 蛋 就 做 好 了 有 一 次, 我 和 妈 妈 一 起 做, 我 把 西 红 柿 洗 好, 还 切 了 几 下, 妈 妈 说 不 用 我 切 于 是, 我 又 学 打 蛋, 打 蛋 真 好 玩! 过 了 一 小 会 儿, 蛋 打 好 了 我 看 着 妈 妈 炒 蛋 炒 西 红 柿 放 盐 放 糖 放 葱 花 太 香 了! 西 红 柿 很 好 吃, 它 含 有 维 生 C, 对 我 们 的 身 体 很 好 鸡 蛋 也 很 有 营 养, 对 我 们 的 身 体 也 很 好 我 最 喜 欢 西 红 柿 炒 鸡 蛋, 希 望 大 家 也 喜 欢!

20 我 最 喜 欢 的 一 道 菜 - 担 担 面 林 爱 丹 指 导 老 师 : 桂 蕊 担 担 面 是 我 最 喜 欢 吃 的 一 道 小 吃 每 次 我 和 爸 爸 妈 妈 去 川 菜 馆, 我 都 要 先 问 那 里 有 没 有 担 担 面? 担 担 面 是 著 名 的 四 川 小 吃, 听 说 已 经 有 一 百 多 年 的 历 史 了 因 为 一 开 始 是 挑 夫 们 在 码 头 用 扁 担 挑 在 肩 膀 上 卖 面, 所 以 名 叫 担 担 面 担 担 面 的 做 法 比 较 简 单 先 用 盐 味 精 酱 油 醋 辣 椒 油 香 油 白 糖 等 调 料 和 猪 肉 末 一 起 炒 然 后 把 面 条 煮 熟 以 后, 舀 上 炒 好 的 猪 肉 末, 上 面 再 加 上 蔬 菜, 豆 芽, 葱 花 和 一 点 鲜 汤 太 好 吃 了! 因 为 我 和 妹 妹 都 不 是 特 别 喜 欢 吃 辣 的 东 西, 所 以 每 次 妈 妈 在 饭 店 点 担 担 面 的 时 候 都 要 告 诉 服 务 员 不 要 加 辣 的 调 料 妈 妈 有 时 也 在 家 给 我 们 做 担 担 面, 但 是 家 里 做 的 和 饭 店 的 不 太 一 样, 妈 妈 说 主 要 是 因 为 我 们 在 商 店 买 回 来 的 面 条 还 有 调 料 和 饭 店 的 不 太 一 样 下 次 有 机 会, 我 想 自 己 亲 自 试 着 做 一 次 担 担 面 我 最 喜 欢 的 一 道 菜 - 焗 猪 扒 饭 吴 嘉 信 指 导 老 师 : 桂 蕊 中 国 菜 种 类 繁 多, 其 中 我 最 喜 欢 的 一 道 菜 是 焗 猪 扒 饭 焗 猪 扒 饭 又 名 烤 猪 扒 饭, 简 称 焗 猪 焗 猪 扒 饭 是 香 港 常 见 的 一 道 菜, 但 是 在 其 他 地 方 也 吃 得 到 焗 猪 扒 饭 特 别 好 吃, 真 是 色 香 味 俱 全

21 在 焗 猪 扒 饭 里 面, 有 很 多 材 料 有 猪 扒, 鸡 蛋, 白 饭, 番 茄, 洋 葱, 油, 蒜 头, 盐, 糖, 和 上 汤 简 单 的 说, 焗 猪 扒 饭 主 要 是 把 煎 香 的 猪 扒 放 在 蛋 炒 饭 上, 并 加 入 番 茄 等 材 料 焗 制 而 成 焗 猪 扒 饭 是 有 名 的 香 港 菜 一 九 八 零 年 的 时 候, 香 港 菜 进 入 中 国 大 陆 当 时 中 国 菜 没 有 焗 的 煮 法, 结 果 焗 猪 扒 饭 就 变 成 烤 猪 扒 饭 我 觉 得 焗 猪 扒 饭 既 好 吃 又 好 看, 鲜 美 无 比 有 一 些 菜, 比 如 叉 烧 饭, 我 很 喜 欢 吃, 可 是 好 吃 不 好 看 又 有 一 些 东 西, 比 如 虾, 既 不 好 吃 又 不 好 看 由 于 爸 爸 是 香 港 人, 我 和 爸 爸 妈 妈 每 年 都 去 香 港 探 亲 每 回 去 香 港 的 时 候, 我 就 一 定 要 吃 焗 猪 扒 饭 去 快 餐 店 的 时 候, 我 吃 得 最 多 的 一 道 菜 就 是 焗 猪 扒 饭, 每 次 都 吃 得 津 津 有 味 可 惜 爸 爸 妈 妈 说 猪 扒 饭 里 面 有 脂 肪, 吃 太 多 就 不 健 康 我 真 难 过 雪 作 者 : 邹 润 博 指 导 老 师 : 桂 蕊 平 常 一 天 热 了 你 知 道 我 最 想 干 什 么 吗? 对 了, 我 最 想 玩 雪 虽 然 平 时 是 不 常 见 到 雪 的, 但 是 我 认 为 雪 是 最 漂 亮 的 东 西

22 飘 飘 地 从 天 上 下 来, 像 小 天 使 一 样, 只 不 过 这 些 小 天 使 是 雪 做 出 来 的, 叫 雪 花 这 些 小 雪 花 是 很 有 个 性 的, 因 为 每 个 小 雪 花 都 是 不 同 的! 这 些 雪 花 都 有 六 个 角, 神 奇 吧? 雪 花 多 么 漂 亮, 多 么 美 丽 呀, 像 一 朵 朵 真 花 一 样 雪 花 是 个 很 神 奇 的 东 西, 每 个 细 节 都 仔 仔 细 细 我 实 在 好 奇 雪 花 怎 么 会 那 么 整 齐 下 雪 前 一 天 会 很 黑, 连 太 阳 都 被 遮 住 了 过 了 一 天 会 突 然 下 起 雪 来 刚 下 雪 的 时 候 慢 慢 的, 但 是 后 来 又 会 下 更 多 的 雪 下 得 简 直 世 界 都 是 白 的! 在 这 雪 白 的 世 界 里 我 仿 佛 觉 得 自 己 也 成 了 一 个 雪 人, 看 着 成 千 上 万 美 丽 的 雪 花 向 我 身 上 飘 过 来 这 是 一 个 多 么 纯 洁 的 世 界 啊! 雪 挂 在 很 多 屋 子 和 树 上, 像 圣 诞 节 一 样 那 么 令 人 快 乐 我 多 么 希 望 世 界 能 像 雪 的 世 界 那 么 和 平 我 常 常 和 朋 友 玩 雪, 我 们 总 是 打 雪 仗, 搭 个 雪 人 和 在 雪 里 做 雪 精 灵 我 们 做 的 雪 人 要 有 三 个 大 雪 球 当 头 和 身 体 摇 摇 摆 摆 的 雪 人 好 可 爱 啊! 我 真 不 舍 得 雪 人 离 开 我 们 但 是 雪 人 好 像 在 跟 我 说 : 下 一 次 下 雪 的 时 候 我 就 会 回 来 的 接 下 来 我 们 的 雪 仗 很 激 烈, 雪 球 都 到 处 飞 打 得 难 分 难 解 我 做 的 小 城 堡 都 被 雪 球 打 翻 了! 一 不 小 心, 一 个 雪 球 飞 进 我 的 嘴 里, 雪 球 在 我 嘴 里 慢 慢 的 融 化 了, 我 感 到 了 一 股 清 凉 就 像 吃 了 冰 沙 一 样 你 现 在 有 没 有 觉 得 雪 是 个 美 丽 的 精 彩? 妈 妈 常 常 跟 我 说 瑞 雪 兆 丰 年 我 问 妈 妈 什 么 意 思, 她 会 说 一 场 好 的 大 雪 预 示 着 今 年 会 是 个 丰 收 年 雪 是 如 此 神 奇, 给 我 们 带 来 了 希 望! ****************************************************************