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國 立 中 央 大 學 客 家 政 治 經 濟 研 究 所 碩 士 班 碩 士 論 文 客 家 花 布 產 業 發 展 之 研 究 : 以 資 源 基 礎 的 觀 點 研 究 生 : 李 怡 萱 指 導 教 授 : 周 錦 宏 博 士 中 華 民 國 九 十 七 年 二 月

本 論 文 獲 行 政 院 客 家 委 員 會 98 年 度 客 家 研 究 優 良 博 碩 士 論 文 獎 助

行 政 院 客 家 委 員 會 獎 助 客 家 研 究 優 良 博 碩 士 論 文 精 要 一 論 文 名 稱 : 客 家 花 布 產 業 發 展 之 研 究 : 以 資 源 基 礎 的 觀 點 二 作 者 : 李 怡 萱 三 獎 助 年 度 :98 年 四 獎 助 金 額 : 新 臺 幣 柒 萬 元 整 五 研 究 過 程 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 探 究 客 家 花 布 產 業 的 現 況, 並 針 對 相 關 的 文 化 工 作 者 布 莊 及 社 區 工 作 坊 成 員, 針 對 其 經 營 模 式 及 客 家 花 布 產 業 作 深 入 探 討 從 中 歸 納 出 其 目 前 所 處 的 環 境 內 部 所 擁 有 的 核 心 資 源 與 競 爭 優 勢 其 目 前 的 現 況 及 所 面 臨 到 的 問 題, 進 而 提 出 具 體 的 建 議, 期 望 能 在 客 家 文 化 中 找 到 客 家 花 布 產 業 炫 麗 奪 目 的 客 家 意 象 本 研 究 方 法 以 質 化 研 究 為 主, 並 採 用 其 中 的 深 度 訪 談 法, 配 合 資 料 搜 集 及 文 獻 分 析 以 補 強 理 論 的 內 容 使 用 地 方 文 化 產 業 工 藝 客 家 花 布 產 業 資 源 基 礎 理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 五 組 關 鍵 字, 針 對 全 國 博 碩 士 論 文 資 料 庫 期 刊 論 文 索 引 商 管 資 料 庫 及 聯 合 知 識 網, 搜 尋 相 關 博 碩 士 論 文 期 刊 報 導 及 書 籍, 將 搜 集 到 之 資 料 與 客 家 花 布 地 方 文 化 產 業 資 源 基 礎 理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 相 關 名 詞 的 定 義 及 解 釋, 加 以 彙 整 分 析 與 比 較 探 討 客 家 花 布 產 業 是 否 擁 有 資 源 基 礎 的 觀 點 中 五 個 主 1

要 的 特 質 ( 有 價 值 性 稀 少 性 不 可 替 代 性 不 可 模 仿 性 資 源 能 力 性 ), 建 立 分 析 架 構, 進 而 歸 納 並 提 出 客 家 花 布 產 業 未 來 持 續 發 展 的 建 議 本 研 究 的 訪 談 對 象 以 目 前 桃 竹 苗 及 台 中 等 地 仍 持 續 運 作 且 成 效 明 顯 具 代 表 性 的 工 作 坊 為 主 由 於 對 各 工 作 坊 已 有 基 本 的 了 解 及 認 識, 故 本 研 究 透 過 立 意 抽 樣 的 方 式 選 取 深 度 訪 談 的 對 象 本 研 究 依 據 立 意 抽 樣 原 則, 研 究 的 母 群 對 象 主 要 以 文 化 工 作 者 及 現 今 較 著 名 的 社 區 工 作 坊 為 主, 再 由 其 推 薦 連 繫 其 相 關 產 業 活 動 的 布 莊, 以 此 做 為 本 研 究 的 訪 談 對 象 訪 談 對 象 主 要 分 成 三 個 區 塊, 社 區 工 作 坊 文 史 工 作 者 及 布 莊 第 一 部 分 以 目 前 仍 在 運 作 中 且 具 代 表 性 的 工 作 坊 ; 第 二 部 分 為 協 助 相 關 活 動 之 文 化 工 作 推 動 者 ; 第 三 部 分 則 為 布 莊 本 研 究 共 訪 問 14 位, 包 括 工 作 坊 成 員 11 位 ; 文 化 工 作 者 1 位 及 布 莊 負 責 人 2 位 六 主 要 研 究 發 現 透 過 研 究 章 節 的 分 析 及 探 討, 可 以 發 現 本 研 究 不 斷 提 出 客 家 文 化 意 象 的 重 要 性, 由 於 客 家 花 布 產 業 是 描 述 客 家 地 區 花 布 產 業 的 發 展, 故 其 客 家 文 化 元 素 的 文 化 價 值 性 如 此 可 見 一 斑 地 方 文 化 產 業 販 售 的 並 非 商 品, 而 是 販 售 地 方 的 人 史 背 景 歷 史 故 事 及 其 客 家 花 布 對 於 客 家 人 的 意 義 對 於 其 他 族 群 而 言, 客 家 文 化 與 其 族 群 文 化 是 不 同 的, 對 於 他 們 是 新 鮮 有 趣 的 ; 而 對 客 家 族 群 而 言, 這 是 一 項 文 化 的 傳 承 及 保 存, 代 表 的 是 客 家 2

人 的 精 神, 這 些 文 化 精 神 價 值 是 客 家 人 所 不 能 隨 意 拋 棄 的 若 無 法 尊 重 自 身 文 化 的 重 要 性, 並 從 歷 史 中 學 習, 就 算 客 家 花 布 產 業 未 來 經 濟 價 值 前 景 看 好, 若 無 豐 厚 的 客 家 文 化 來 充 實, 就 如 走 在 泥 沼 裡, 陷 得 深 走 不 遠 然 而 目 前 客 家 花 布 產 業 發 展, 工 作 坊 對 於 客 家 花 布 的 歷 史 記 憶 僅 以 自 身 兒 時 記 憶 或 是 長 輩 的 口 述 歷 史 為 限, 除 了 桃 園 縣 文 化 局 發 行 南 桃 園 布 莊 行 腳 吳 清 桂 編 著 之 台 灣 的 設 計 寶 庫 - 傳 統 花 布 圖 樣 150 等 專 書 對 於 客 家 花 布 發 展 有 些 許 論 述 之 外, 其 他 相 關 的 學 術 論 文 及 討 論 的 文 獻 資 料 不 夠 充 實, 對 於 花 布 的 觀 察 可 能 是 針 對 某 一 地 區 或 是 傳 統 花 布 圖 樣 的 收 集, 對 於 花 布 完 整 的 時 代 敘 述 並 不 完 整 對 工 作 坊 成 員 而 言, 不 熟 悉 當 地 的 文 化 特 色 及 花 布 歷 史, 對 於 發 展 客 家 花 布 產 業 是 危 險 且 不 穩 固 的, 而 各 個 地 區 除 了 湖 口 鄉 有 進 行 客 家 花 布 文 史 工 作 調 查 之 外, 其 餘 地 區 尚 未 體 認 到 此 文 本 資 料 的 重 要 性, 充 實 客 家 花 布 的 基 礎 資 源 是 發 展 其 產 業 最 主 要 的 重 點 之 一, 故 花 布 文 史 調 查 的 工 作 是 必 需 的, 對 於 花 布 歷 史 論 述 完 整 的 記 錄 是 重 要, 厚 實 文 化 歷 史 的 文 本 資 料 亦 有 迫 切 的 必 要 性 就 現 階 段 而 言, 客 家 花 布 產 業 之 社 會 與 經 濟 價 值 似 乎 難 以 並 進, 目 前 客 家 花 布 產 業 所 帶 來 之 社 會 價 值 為 帶 動 社 區 發 展, 活 化 社 區 網 絡 的 效 益 是 顯 著 而 明 顯 的, 而 客 家 文 化 是 客 家 花 布 產 業 發 展 重 要 因 素 之 一, 因 此, 本 3

研 究 認 為 先 從 文 化 面 著 手, 厚 實 文 化 價 值 是 首 要 之 務, 豐 富 文 化 的 深 度, 以 提 升 社 會 價 值 及 文 化 價 值 爾 後 發 展 其 經 濟 面, 增 加 其 廣 度, 在 文 化 意 義 能 夠 保 存 及 基 礎 紮 實 之 後, 發 展 一 件 具 有 文 化 的 商 品 比 一 件 商 業 化 的 商 品 會 來 得 更 有 價 值, 其 永 續 發 展 的 可 能 性 才 能 得 以 延 續 首 先, 各 工 作 坊 對 於 客 家 文 化 的 定 位 不 夠 明 確 清 楚, 雖 然 對 於 發 展 客 家 花 布 產 業 成 員 們 有 其 文 化 保 存 的 使 命 感, 但 卻 以 日 本 拼 布 工 法 的 方 式 製 作 產 品, 沒 有 創 新 的 工 法 或 技 術, 客 家 花 布 變 成 替 代 布 料 的 一 種 方 式, 易 讓 人 混 淆 不 清 是 客 家 花 布 產 品 還 是 日 本 拼 布 產 品? 這 是 目 前 客 家 花 布 產 業 所 碰 到 的 問 題, 不 過 若 能 結 合 拼 布 及 植 物 染 的 好 處, 截 長 補 短, 即 能 發 展 屬 於 自 己 客 家 花 布 產 業 的 技 術 及 工 法 其 次, 雖 是 提 倡 客 家 花 布 產 業, 但 是 推 廣 上 似 乎 並 未 強 調 客 家 文 化 的 重 要, 對 於 工 作 坊 的 文 化 定 位 並 不 明 確, 若 非 為 客 家 族 群, 則 對 於 客 家 花 布 可 能 會 所 排 斥, 如 此, 其 文 化 的 意 義 則 會 因 此 而 淡 化 最 後, 各 工 作 坊 處 於 發 展 起 步 時, 主 要 還 是 仰 賴 公 部 門 的 資 源, 而 公 部 門 的 政 策 則 是 著 重 在 實 質 的 成 效, 來 決 定 其 補 助 金 額 的 多 寡 對 於 如 此 的 補 助 方 式, 可 能 造 成 兩 種 發 展 方 向, 其 一 是 注 重 效 益 的 達 成 度, 以 維 持 大 量 的 補 助 金 額, 則 其 產 品 可 能 導 向 於 商 業 化 發 展, 對 其 文 化 的 詮 釋 可 能 會 有 所 不 足 ; 其 二 則 為 按 照 工 作 坊 的 步 調 走, 但 申 請 經 費 的 額 度 可 能 因 而 4

有 限 以 致 組 織 運 作 受 限, 認 知 上 的 差 距 皆 可 能 導 致 日 後 工 作 坊 未 來 在 自 給 自 足 轉 型 上 的 困 難 各 工 作 坊 開 發 之 客 家 花 布 產 品 主 要 以 實 用 性 為 主, 彼 此 間 產 品 的 差 異 性 不 太, 對 於 如 何 融 入 客 家 文 化 元 素 及 社 區 當 地 特 色 於 產 品 的 能 力 有 限, 故 無 法 突 顯 其 客 家 花 布 產 品 的 代 表 性, 若 發 展 客 家 花 布 產 業 並 未 侷 限 在 某 一 地 區, 故 其 當 地 地 區 的 特 色 融 入 便 是 一 項 重 要 的 元 素, 可 利 用 地 區 的 人 文 背 景 故 事 來 區 隔 其 品 的 差 異 台 灣 產 業 發 展 部 分 的 需 求 已 經 變 動, 台 灣 是 個 島 國, 許 多 文 獻 皆 提 出 未 來 台 灣 發 展 將 以 觀 光 產 業 為 主 軸 之 相 關 建 議, 惟 有 台 灣 各 地 區 獨 特 的 文 化 背 景 才 能 吸 引 觀 光 客 不 斷 重 複 來 訪 目 前 在 客 家 地 區 已 經 建 立 北 花 南 衫 的 區 隔, 故 北 部 地 區 的 客 家 花 布 必 須 要 有 各 地 的 特 色, 其 產 品 設 計 要 有 依 據 有 所 本 才 能 令 人 感 動 社 區 成 員 多 為 退 休 或 二 度 就 業 的 居 民 所 組 成, 其 過 去 就 業 的 背 景 可 能 與 之 大 不 相 同, 故 對 於 創 意 設 計 等 美 學 概 念 可 能 尚 欠 不 足, 但 可 透 過 定 期 的 上 課 或 是 參 觀 美 術 館 美 學 設 計 等 作 品, 從 廣 泛 無 條 件 的 學 習 各 方 所 長, 逐 漸 變 成 專 業 精 緻 的 體 認, 成 員 之 間 亦 可 藉 由 多 參 與 討 論 以 刺 激 對 美 學 的 涵 養 另 外, 社 區 成 員 對 於 商 標 及 品 牌 的 認 知 不 夠 深 刻, 僅 以 登 記 商 標 作 為 區 隔 方 式, 並 無 善 加 利 用 商 標 或 品 牌 所 帶 來 的 保 護, 對 於 商 標 權 5

利 的 認 知 不 足 目 前 社 區 直 接 面 臨 的 問 題 可 能 是 經 營 方 面 缺 乏 專 業 的 人 才, 再 來 就 是 加 強 產 品 設 計 與 開 發 工 作 坊 的 經 營 管 理, 由 於 社 區 居 民 大 都 沒 有 文 書 行 銷 設 計 的 經 驗, 故 必 須 從 頭 一 步 步 學 起, 堅 持 與 耐 心 才 是 成 功 的 關 鍵 因 素 最 後, 適 時 輔 導 工 作 坊 行 銷 結 盟, 成 立 區 域 性 的 地 方 文 化 產 業 平 台, 當 社 區 居 民 能 夠 了 解 自 己 工 作 坊 的 定 位 及 方 向, 對 於 客 家 花 布 產 業 如 何 深 植 客 家 文 化 的 意 涵 是 目 前 最 重 要 的 課 題 在 探 討 客 家 花 布 資 源 基 礎 的 觀 點 之 後, 對 於 客 家 花 布 產 業 的 發 展, 不 論 是 工 作 坊 或 是 本 研 究 皆 對 其 持 樂 觀 的 看 法 本 研 究 認 為 發 展 客 家 花 布 產 業 不 僅 是 客 家 文 化 的 保 存, 更 是 一 項 具 有 特 色 的 地 方 文 化 特 色 產 業 各 工 作 坊 需 要 著 重 在 客 家 花 布 精 神 保 存 文 化 並 賦 予 其 新 生 命 保 存 客 家 文 化 並 非 是 留 住 傳 統 的 實 體, 而 是 要 將 其 重 新 詮 釋, 以 迎 合 各 時 代 的 要 求, 而 重 要 的 過 程 在 於 如 何 將 傳 統 客 家 文 化 元 素 抽 離, 經 過 新 世 代 的 新 元 素 加 以 轉 換 並 加 值 運 用, 賦 予 客 家 花 布 產 業 新 價 值 七 結 論 及 建 議 事 項 客 家 花 布 材 質 質 料 未 如 預 期, 造 成 產 品 用 途 受 限, 若 花 布 材 質 質 料 提 升, 可 增 加 客 家 花 布 產 品 的 發 展 性 及 應 用 性 故 亦 可 策 劃 客 家 花 布 技 藝 研 習 產 品 設 計 開 發 競 賽 客 家 花 布 創 意 花 樣 設 計 比 賽 戶 外 景 觀 美 化 等, 6

期 望 藉 由 動 態 活 動 與 競 賽 為 客 家 花 布 產 業 注 入 新 活 力, 更 能 鼓 勵 工 作 坊 的 成 員 更 加 投 入 產 品 研 發, 並 試 圖 在 藝 術 創 作 與 市 場 行 銷 間 尋 求 客 家 花 布 產 業 的 新 道 路 由 政 府 著 手 輔 導 比 賽 的 進 行, 藉 由 比 賽 的 活 動, 使 得 工 作 坊 成 員 凝 聚 產 業 發 展 共 識, 培 養 更 多 的 新 血 人 才 注 入 7

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摘 要 近 幾 年 熱 門 的 客 家 花 布 在 目 前 眾 多 北 部 客 家 庄 的 文 化 節 慶 活 動 上, 普 遍 運 用 在 活 動 中, 故 本 研 究 欲 深 入 了 解 客 家 花 布 過 去 歷 史 及 背 景, 卻 發 現 其 相 關 文 獻 及 研 究 篇 數 卻 少 之 又 少, 而 客 家 花 布 產 業 目 前 所 擁 有 的 資 源 是 否 能 使 客 家 花 布 產 業 持 續 性 的 發 展 下 去, 客 家 花 布 產 業 的 興 起 及 未 來 如 何 持 續 性 發 展, 遂 引 起 本 研 究 欲 探 究 之 動 機 目 前 企 業 界 的 資 源 基 礎 理 論 在 策 略 管 理 領 域 中 已 被 廣 泛 的 運 用, 客 家 花 布 產 業 需 透 過 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 其 產 業 內 部 的 核 心 資 源 及 價 值, 先 穩 定 及 確 定 其 產 業 的 基 礎 何 在, 藉 此 才 能 發 揮 最 大 的 效 益, 故 本 研 究 試 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 客 家 花 布 產 業 的 基 礎 資 源, 提 高 客 家 花 布 產 業 文 化 的 核 心 價 值 本 研 究 方 法 採 用 質 化 方 法 中 之 深 度 訪 談 法, 針 對 目 前 較 積 極 從 事 客 家 花 布 產 業 的 八 個 工 作 坊 為 主 要 研 究 對 象 本 研 究 結 果 發 現, 目 前 客 家 花 布 產 業 所 帶 來 的 社 會 價 值 明 顯 大 於 其 經 濟 價 值, 故 最 重 要 的 是 保 留 客 家 文 化 意 象, 強 調 客 家 的 意 涵, 否 則 易 使 人 混 淆 其 產 品 的 定 位, 而 基 礎 文 本 資 料 的 建 立 不 夠 厚 實, 容 易 讓 產 品 失 去 文 化 的 意 義, 以 致 淪 為 一 般 商 品 關 鍵 字 : 地 方 文 化 產 業, 客 家 花 布 產 業, 資 源 基 礎 的 觀 點 I

Abstract It have found that popular Hakka cotton prints is commonly used in many culture festival activities of northern Hakka communities in recent years. Therefore, this research wanted to give readers an insight into the history and background of Hakka cotton prints, but it found the relevant documents and research papers are very less and less. Moreover, Hakka cotton prints industries owns their resources at present whether it can make Hakka cotton prints still sustained develop or not; how Hakka cotton prints rise; and how to sustained develop in the future. This is the reason why this research wanted to probe. Nowadays, the resources foundation of the cooperate world is widely used in the strategy management area by analyzing the cord information in the interior of industry to create the advantage of competition to improve the cord values. Hakka cotton prints industries need to be analyzed the cord resource and the value of the industry through the point of resource-based. At first, it is stable and confirmative why the foundation of this industry to elaborate the utmost benefit is. Hence, this research tried to use the point of resource-based to analyze the resource-based Hakka cotton prints industries to improve the cord values of Hakka cotton prints industries. Basing on the qualitative research method, the research adopts in-depth interviews to visit representative. It is energetically aimed at engaging in the eight workshops of Hakka cotton prints industries for main research object at present. The result of this research has found Hakka cotton prints industries II

bring the social value bigger than the economical value; hence, the most essential is to preserve the image of Hakka culture, or it easily makes people confuse the orientation of the products. What s more, the establishment of the basic text information is not strong enough, and it is so easy losing the meaning of the culture that becomes general products. Keyword: Local Culture Industries, Hakka cotton prints Industries, the point of resource-based III

謝 辭 當 書 寫 到 謝 辭 兩 字 時, 過 去 兩 年 半 的 回 憶 開 始 一 幕 幕 呈 現 在 眼 前, 有 種 無 比 的 感 動 及 感 謝 湧 上 心 頭, 雖 然 研 究 所 的 時 間 不 比 大 學 生 涯 來 得 長, 得 到 的 成 就 感 也 不 比 大 學 來 得 多, 但 是 對 我 而 言 這 兩 年 半 的 收 獲 卻 是 在 最 後 的 半 年 逐 漸 得 到 回 報, 那 種 興 奮 及 感 受 到 自 己 成 長 的 心 情 是 無 法 用 言 語 來 形 容 的 首 先 感 謝 的 是 口 試 委 員 林 詠 能 教 授 及 陳 定 銘 教 授 對 於 我 論 文 的 指 教 及 建 議, 使 得 我 的 碩 士 論 文 的 內 容 更 充 實 更 完 整 再 者, 則 是 感 謝 所 有 參 與 受 訪 的 工 作 坊 成 員 布 莊 負 責 人 及 文 化 工 作 者 曾 年 有 老 師, 若 不 是 其 熱 心 地 協 助 訪 談, 我 也 無 法 找 到 收 集 到 如 此 豐 厚 的 資 料 最 感 謝 就 是 我 的 指 導 教 授 - 周 錦 宏 教 授, 老 師 總 是 能 夠 在 我 身 陷 龐 雜 的 文 字 資 料 中 指 引 我 迷 津, 幫 助 我 釐 清 問 題 的 方 向, 周 老 師, 真 的 很 謝 謝 您 另 外 則 是 感 謝 兩 年 來 認 識 的 教 授 學 長 姐 及 同 學 秀 宇 均 屏 等, 大 家 的 熱 情 讓 我 感 受 到 溫 暖, 尤 其 是 育 建 學 長 及 美 璇 瑜 蔚 學 姐 給 我 的 鼓 勵, 讓 我 能 繼 續 為 論 文 努 力, 還 有 信 彰 長 久 以 來 對 我 的 照 顧, 感 謝 我 的 家 人 的 默 默 支 持, 謝 謝 大 家 最 後 感 謝 的 是 - 威 廷, 總 是 在 我 遇 到 挫 折 時 不 斷 給 我 溫 暖 及 陪 伴, 謝 謝 你 怡 萱 謹 致 2009.01.29 IV

目 錄 第 一 章 緒 論... 1 第 一 節 研 究 動 機 與 目 的... 1 第 二 節 研 究 概 念 界 定... 11 第 三 節 研 究 方 法 與 設 計... 17 第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制... 25 第 二 章 文 獻 探 討... 27 第 一 節 地 方 文 化 產 業 的 內 涵... 27 第 二 節 客 家 花 布 產 業 發 展 的 概 況... 37 第 三 節 資 源 基 礎 的 觀 點... 57 第 四 節 資 源 基 礎 的 觀 點 與 客 家 花 布 產 業... 69 第 三 章 研 究 個 案 析 探... 73 第 一 節 發 展 現 況... 73 第 二 節 面 臨 問 題... 91 第 三 節 小 結... 97 第 四 章 分 析 與 討 論... 99 第 一 節 產 業 價 值 性... 99 第 二 節 產 品 稀 少 性... 109 V

第 三 節 不 可 模 仿 性... 117 第 四 節 不 可 替 代 性... 123 第 五 節 資 源 能 力 性... 133 第 五 章 結 論 與 建 議... 147 第 一 節 結 論... 147 第 二 節 建 議... 153 第 三 節 未 來 研 究 建 議... 157 參 考 書 目... 159 附 錄 一 工 作 坊 之 訪 談 題 綱... 167 附 錄 二 編 號 A1 之 訪 談 稿... 169 附 錄 三 編 號 A2-1 之 訪 談 稿... 177 附 錄 四 編 號 A2-2 之 訪 談 稿... 183 附 錄 五 編 號 A3 之 訪 談 稿... 187 附 錄 六 編 號 A4-1 之 訪 談 稿... 191 附 錄 七 編 號 A4-2 之 訪 談 稿... 195 附 錄 八 編 號 A5 之 訪 談 稿... 199 附 錄 九 編 號 A6-1& A6-2 之 訪 談 稿... 207 附 錄 十 編 號 A7 之 訪 談 稿... 211 VI

附 錄 十 一 編 號 A8 之 訪 談 稿... 217 附 錄 十 二 編 號 B1 之 訪 談 稿... 223 附 錄 十 三 編 號 C1 之 訪 談 稿... 233 附 錄 十 四 編 號 C2 之 訪 談 稿... 235 VII

圖 目 錄 圖 1-1 研 究 架 構 圖... 17 圖 1-2 研 究 流 程 圖... 23 圖 2-1 策 略 管 理 程 序... 58 VIII

表 目 錄 表 1-1 客 家 花 布 工 作 坊 之 受 訪 者 基 本 資 料... 20 表 1-2 文 化 工 作 者 之 受 訪 者 基 本 資 料... 21 表 1-3 布 莊 之 受 訪 者 基 本 資 料... 21 表 2-1 地 方 文 化 產 業 分 類... 32 表 2-2 國 內 地 方 文 化 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表... 33 表 2-3 國 內 工 藝 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表... 43 表 2-4 企 業 的 資 源 與 能 力... 63 表 2-5 策 略 性 資 源 的 內 涵... 63 表 2-6 國 內 資 源 基 礎 理 論 相 關 學 位 論 文 一 覽 表... 67 表 3-1 工 作 坊 寄 賣 位 置 一 覽 表... 88 表 3-2 客 家 花 布 產 業 發 展 現 況 及 面 臨 問 題 一 覽 表... 97 表 4-1 各 工 作 坊 商 標 一 覽 表... 124 表 4-2 客 家 花 布 產 業 有 形 資 產 一 覽 表... 136 表 4-3 各 工 作 坊 網 路 架 設 一 覽 表... 140 表 4-4 客 家 花 布 產 業 資 源 能 力 一 覽 表... 141 表 4-5 工 作 坊 與 分 析 架 構 之 五 項 構 面 比 較 表... 143 IX

第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 動 機 與 目 的 壹 研 究 動 機 客 家 學 於 1930 年 代 啟 發, 隨 著 各 種 田 野 調 查 和 研 究 的 展 開, 直 到 近 來 成 為 顯 學 以 及 客 家 文 化 運 動 的 興 起, 客 家 族 群 的 根 源 歷 史 以 文 化 的 認 同, 才 顯 現 過 去 不 只 是 一 般 人, 也 是 客 家 族 群 自 己 所 認 識 的 各 種 盲 點 ( 謝 小 韞,2004:9-10) 隨 著 客 家 研 究 逐 漸 受 到 重 視 及 討 論, 其 所 涉 及 的 研 究 範 圍 亦 愈 來 愈 廣 泛, 包 含 源 流 與 移 墾 社 會 與 文 化 語 言 文 學 與 藝 術 等 幾 個 大 層 面 ; 細 節 部 分 則 涵 蓋 了 食 衣 住 行 育 樂 等 方 面 的 研 究 自 1970 年 以 來, 隨 著 工 業 化 與 都 市 化 的 高 峰 期 過 後, 各 先 進 國 家 在 事 務 上 逐 漸 轉 移 至 環 境 景 觀 藝 文 以 及 生 活 品 質, 文 化, 成 為 表 現 生 活 品 質 與 精 神 的 重 要 體 現 晚 進 各 國 由 資 本 主 義 全 球 化 的 全 球 經 濟 生 產 促 成 地 方 傳 統 的 社 會 結 構 與 價 值 認 同, 這 類 造 成 地 方 獨 特 性 消 失 的 危 機 感 促 成 地 方 意 識 覺 醒, 因 而 地 方 文 化 發 展 漸 受 重 視 ( 郭 怡 秀,2004:1) 文 化 產 業 的 概 念 由 社 區 總 體 營 造 政 策 引 入 台 灣 也 有 十 餘 年 的 光 景, 至 於 創 意 則 是 近 幾 年 主 事 者 力 陳 加 了 創 意, 價 值 加 倍 ( 巫 淑 蘭,2005:12) 文 1

化 產 業 是 指 運 用 文 化 特 色 的 產 業, 亦 即 將 生 活 文 化 生 產 文 化 等 加 以 發 揮 運 用 而 形 成 的 產 業 文 化 產 業 之 所 以 能 長 久 永 續, 主 要 是 它 具 有 : 生 活 共 享 人 情 味 內 發 小 而 美 的 特 質 ( 謝 登 旺,2005:3) 文 建 會 在 1994 年 提 出 社 區 總 體 營 造 政 策, 倡 導 由 下 而 上 社 區 自 主 居 民 參 與 永 續 經 營 的 理 念, 同 時 提 出 產 業 文 化 化. 文 化 產 業 化 的 口 號, 希 望 將 地 方 產 業 加 以 文 化 包 裝, 提 升 其 價 值 ; 或 將 文 化 營 造 為 產 業, 帶 動 地 方 經 濟 發 展, 活 化 社 區 ( 蔣 玉 嬋,2004:241) 地 方 文 化 產 業 係 以 特 定 的 地 域 為 基 礎 (territorially based) 而 自 然 衍 生 的 產 業, 與 地 域 產 生 緊 密 不 可 分 的 關 係 (Stohr,1990;Harvey,1989; 楊 敏 芝, 2002:2) 辛 晚 教 (2005:279) 在 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業 一 書 中, 對 地 方 文 化 產 業 的 分 類, 依 地 域 特 色 及 產 業 特 質 分 為 六 項 : 歷 史 文 化 遺 產 鄉 土 文 化 特 產 民 俗 文 化 活 動 地 方 自 然 休 閒 景 觀 地 方 創 新 文 化 活 動 地 方 文 化 設 施 等 對 於 地 方 文 化 產 業 研 究 及 定 義 的 文 獻 資 料 充 足, 但 是 對 於 什 麼 是 客 家 文 化 產 業 的 定 義 卻 是 少 有 學 者 對 此 提 出 意 見, 什 麼 是 客 家 文 化 產 業? 巫 淑 蘭 (2005:12) 則 把 客 家 文 化 產 業 歸 類 如 下 :( 一 ) 文 化 產 業 化 : 各 縣 市 客 委 會 所 主 導 的 客 家 文 化 節 活 動 大 抵 都 在 促 銷 客 家 文 化, 啟 動 的 產 業 諸 如 客 籍 藝 術 家 投 入 客 家 相 關 創 作, 以 及 客 家 意 象 的 周 邊 性 商 品 的 研 發 及 買 2

氣 ;( 二 ) 產 業 文 化 化 : 如 各 地 區 將 農 業 轉 型 成 休 閒 農 業, 並 賦 予 產 業 客 家 的 故 事 或 背 景, 提 供 消 費 者 一 種 客 家 族 群 / 生 活 的 想 像 有 鑑 於 此, 現 今 資 本 主 義 體 系 不 再 是 以 傳 統 的 方 式 創 造 利 潤 與 累 積 資 本 ; 不 再 依 賴 商 品 的 使 用 價 值 或 交 換 價 值, 而 是 符 號 價 值 與 體 驗 價 值 知 識 密 集 的 經 濟 生 產 是 在 創 造 物 品 的 效 用, 而 設 計 密 集 則 是 將 貨 品 或 服 務 加 以 美 學 化, 使 其 成 分 中 具 備 符 號 價 值 與 體 驗 價 值 ( 劉 維 公,2006:55) 綜 上 所 述, 地 方 的 獨 特 性 及 文 化 性 是 發 展 地 方 文 化 產 業 中 重 要 的 特 質, 在 客 家 地 區 若 能 結 合 地 方 特 色 和 客 家 文 化 的 精 神, 能 使 客 家 地 區 文 化 意 涵 所 創 造 的 附 加 價 值 更 具 有 吸 引 其 他 族 群 注 意 的 力 量 2005 年 由 天 下 雜 誌 與 交 通 部 觀 光 局 等 合 作 推 動 的 帶 著 微 笑, 再 訪 319 鄉 鎮 活 動, 由 網 友 票 選 心 目 中 的 微 笑 鄉 鎮, 名 次 依 序 為 高 雄 縣 美 濃 鎮 復 興 鄉 龍 潭 鄉 新 竹 縣 峨 眉 竹 北 桃 園 縣 中 壢 新 竹 縣 尖 石 芎 林 南 投 縣 名 間 和 苗 栗 縣 三 灣 ( 巫 淑 蘭,2005:11) 前 十 名 中 客 家 鄉 鎮 就 佔 了 八 名, 由 此 可 見 客 家 鄉 鎮 的 歡 迎 程 度, 靠 著 濃 濃 的 客 家 文 化 氣 息, 搭 配 客 家 意 象 的 創 意 商 品 才 能 深 深 地 吸 引 民 眾 的 心 客 家 產 業 的 範 疇 十 分 廣 泛, 不 外 乎 生 活 中 的 食 衣 住 行 育 樂 等 衣 並 非 只 指 服 飾, 其 所 涵 蓋 的 是 生 活 上 不 能 缺 少 的 各 式 各 樣 用 品 ( 曾 年 有,2007:39) 對 於 客 家 人 的 傳 統 服 飾 印 象, 男 性 穿 著 無 領 布 扣 衫 ( 即 3

唐 裝 ), 多 為 白 色 或 灰 色, 褲 子 則 多 為 黑 色 的 大 褲 管 ; 女 性 則 是 穿 著 藍 衫, 下 身 也 是 大 褲 管 ( 戴 寶 村,2006:28) 對 於 客 家 人 傳 統 服 飾 的 記 憶 中, 浮 現 在 腦 海 中 的 大 多 是 藍 衫 近 年 來, 客 家 議 題 逐 漸 受 到 的 重 視 及 討 論, 早 期 農 業 社 會 人 民 的 生 活 記 憶 亦 轉 變 成 新 興 的 客 家 文 化 產 業, 例 如 油 桐 花 祭 客 家 花 布 產 業 等 在 眾 多 的 客 家 研 究 中, 發 現 近 幾 年 熱 門 的 客 家 花 布 在 目 前 眾 多 北 部 客 家 庄 的 文 化 節 慶 活 動 上, 普 遍 運 用 在 活 動 中, 不 難 發 現 其 蹤 跡, 客 家 花 布 之 於 早 期 社 會 是 一 項 普 遍 的 材 料, 故 本 研 究 欲 深 入 了 解 客 家 花 布 過 去 歷 史 及 背 景, 卻 發 現 其 相 關 文 獻 及 研 究 篇 數 卻 少 之 又 少, 而 客 家 花 布 產 業 目 前 所 擁 有 的 資 源 是 否 能 使 客 家 花 布 產 業 持 續 性 的 發 展 下 去, 客 家 花 布 產 業 的 興 起 及 未 來 如 何 持 續 性 發 展, 遂 引 起 本 研 究 欲 探 究 之 動 機 目 前 在 桃 竹 苗 等 客 家 庄 的 縣 市 中 常 舉 辦 許 多 相 關 的 客 家 文 化 活 動, 在 活 動 中 不 論 是 服 裝 頭 巾 配 件 及 佈 景 的 陳 設, 廣 泛 地 使 用 花 布 來 裝 飾, 更 大 量 地 運 用 在 裝 置 藝 術 中 南 部 的 客 家 人, 擅 長 藍 染 技 術, 客 家 服 飾 以 藍 衫 為 主 ; 北 部 的 客 家 人, 擅 長 運 用 花 布 在 各 種 活 動 中, 故 有 南 衫 北 花 一 說 ( 經 濟 日 報,2008) 但 是 色 彩 繽 紛 的 花 布 在 農 村 時 代 是 家 家 戶 戶 所 必 備 的, 並 非 客 家 人 專 屬 的 布 料 由 鮮 豔 色 彩 及 多 種 花 朵 所 組 合 而 成 的 花 布, 因 為 顏 色 豐 富 不 易 髒, 故 成 了 早 期 台 灣 時 代 婦 女 工 作 時 用 於 遮 4

太 陽 包 裹 祭 拜 用 的 牲 禮 被 單 嬰 兒 背 帶 衣 服 頭 巾 等 多 種 用 途 的 大 方 巾 民 國 六 七 十 年, 西 方 工 業 化 思 潮 影 響, 成 衣 加 工 業 興 起, 生 活 型 態 受 到 衝 擊 與 改 變 ( 曾 年 有,2007:12), 充 滿 古 早 味 及 腦 海 中 阿 婆 時 代 的 花 布 隨 著 工 業 化 及 時 代 進 步 已 經 逐 漸 消 失 在 社 會 中, 花 布 的 光 芒 逐 漸 黯 淡 最 早 把 阿 婆 時 代 的 花 布 當 作 題 材 拿 來 進 行 藝 術 創 作, 並 獲 得 國 外 藝 壇 青 睞 的 藝 術 家 是 林 明 弘 ( 陳 美 禎,2007:42) 林 明 弘 將 台 灣 花 布 俗 麗 的 大 紅 大 花 轉 化 成 震 撼 人 心 的 公 共 藝 術, 受 到 各 地 美 術 館 的 注 意, 這 是 台 灣 花 布 在 國 際 間 引 起 的 迴 響, 那 時 花 布 的 意 義 不 過 是 一 塊 台 灣 的 花 布 而 已 如 何 與 客 家 產 生 永 遠 無 法 分 離 的 緊 密 關 係? 時 間 點 是 在 2002 年, 行 政 院 客 委 會 舉 辦 一 場 花 布 靚 靚 - 客 家 女 性 生 活 美 學 展, 這 場 展 覽 是 客 家 的 官 方 活 動 與 花 布 連 結 的 開 端 在 此 展 覽 之 後, 很 多 客 家 庄 的 社 區 總 體 營 造, 開 始 以 花 布 為 主 題, 創 造 出 各 式 各 樣 的 花 布 作 品 ( 陳 美 禎,2007:42-43) 由 於 台 灣 設 計 師 的 運 用 與 提 倡, 使 得 花 布 國 際 時 尚 設 計 圈 崛 起 發 光, 加 上 政 府 提 倡 客 家 庄 花 布 賦 予 新 美 學, 讓 現 代 藝 術 設 計 與 客 家 生 活 相 結 合, 不 外 乎 透 過 傳 統 與 現 代, 找 出 獨 特 品 味 的 族 群 文 化 意 義, 這 也 是 花 布 業 漸 漸 甦 醒 再 創 佳 績 的 原 因 ( 曾 年 有,2007:13-14) 基 於 此, 行 政 院 文 建 會 在 2004 年 推 動 十 個 社 區 十 個 朋 友 - 桃 園 縣 客 家 花 布 文 化 創 意 學 院 計 畫, 目 的 是 期 望 推 動 並 成 立 桃 園 客 家 文 化 產 業 5

學 院, 藉 由 客 家 的 勞 動 美 學 與 生 活 美 學 的 經 驗 找 尋, 引 進 藝 術 行 政 經 營 管 理 等 專 業 知 識 與 方 法, 輔 導 協 助 社 區 成 立 工 作 坊, 讓 社 區 民 眾 經 由 傳 統 的 追 尋 與 產 業 的 經 營, 締 造 全 新 的 社 區 活 力 與 希 望 ( 鄧 榮 坤 邱 傑,2007:98-99) 桃 園 縣 為 客 家 大 縣, 客 家 族 群 是 桃 園 縣 重 要 族 群 之 一, 客 家 文 化 的 議 題 也 成 為 政 府 施 政 的 重 點 近 年 來 縣 府 以 客 家 文 化 節 主 軸, 以 社 區 總 體 營 造 的 方 式, 透 過 多 元 的 議 題, 致 力 關 懷 客 家 事 務 推 動 客 家 文 化, 並 發 掘 在 地 客 家 特 色 ( 鄧 榮 坤 邱 傑,2007:2) 桃 園 縣 文 化 局 從 2003 年 起, 也 開 始 以 客 家 花 布 為 主 題, 來 彰 顯 客 家 議 題 ( 謝 小 韞, 2004:9) 客 家 文 化 在 臺 灣, 經 過 時 間 沉 澱 和 淬 煉 已 臻 成 熟, 許 多 客 家 傳 統 元 素 早 已 被 國 際 時 尚 界 所 注 意, 如 Louis Vuitton 臺 北 旗 艦 店 採 用 藝 術 家 林 明 弘 的 花 布 圖 騰 等 ( 陳 昭 義,2007:192) 目 前 客 家 花 布 產 業 所 面 臨 問 題 有 以 下 三 點 : 客 家 花 布 產 業 規 模 不 如 一 般 產 業 的 規 模 故 造 成 銷 售 上 問 題 ; 由 於 缺 乏 專 業 人 才 亦 造 成 行 銷 上 的 困 難 ; 在 現 代 化 時 代, 對 於 客 家 花 布 歷 史 記 憶 的 傳 承 也 是 一 項 重 要 的 考 驗 客 家 花 布 產 業 是 否 擁 有 厚 實 的 資 源 基 礎 來 做 推 展, 及 其 是 否 具 未 來 性? 是 一 項 值 得 去 探 討 的 課 題 有 鑑 於 近 年 來 對 於 客 家 花 布 之 重 視, 遂 引 起 本 研 究 欲 探 討 客 家 花 布 產 業 發 展 的 動 機 然 而 目 前 客 家 花 布 產 業 如 何 能 夠 持 續 性 發 展 是 目 前 重 要 的 6

課 題 目 前 企 業 界 的 資 源 基 礎 理 論 在 策 略 管 理 領 域 中 已 被 廣 泛 的 運 用, 藉 由 分 析 產 業 內 部 的 核 心 資 源, 創 造 其 競 爭 優 勢, 提 升 核 心 價 值 客 家 花 布 產 業 需 透 過 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 其 產 業 內 部 的 核 心 資 源 及 價 值, 先 穩 定 及 確 定 其 產 業 的 基 礎 何 在, 藉 此 才 能 發 揮 最 大 的 效 益, 故 本 研 究 試 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 客 家 花 布 產 業 的 基 礎 資 源, 提 高 客 家 花 布 產 業 文 化 的 核 心 價 值 吳 思 華 (2000:46) 在 策 略 九 說 一 書 中 提 到, 釐 清 企 業 目 前 擁 有 的 資 源, 同 時 思 考 未 來 的 核 心 資 源, 亦 是 一 種 勾 勒 企 業 未 來 發 展 藍 圖 的 方 式, 這 種 方 式 或 許 不 如 描 述 營 運 範 疇 來 得 具 體 而 響 亮, 但 卻 更 能 凸 顯 企 業 未 來 應 努 力 的 重 點, 對 企 業 發 展 實 有 相 當 大 的 價 值 吳 思 華 (2000:127) 認 為 資 源 可 分 為 資 產 與 能 力 兩 部 分 : 前 者 是 指 企 業 所 擁 有 或 可 控 制 的 要 素 存 量, 並 可 區 分 成 有 形 資 產 ( 如 : 土 地 廠 房 機 器 設 備 現 金 有 價 證 券 等 ) 與 無 形 資 產 ( 如 : 品 牌 商 譽 商 標 專 利 等 ) 兩 類 ; 後 者 則 是 指 企 業 建 構 與 配 置 資 源 的 能 力, 又 可 分 成 組 織 能 力 ( 如 : 業 務 運 作 能 力 技 術 創 新 與 商 品 化 能 力 組 織 文 化 等 ) 與 個 人 能 力 ( 如 : 專 業 技 術 能 力 管 理 能 力 人 際 網 路 等 ) 兩 部 分 Grant(1991) 等 學 者 認 為 公 司 資 源 是 公 司 獲 利 力 的 基 礎, 也 是 組 織 能 力 的 主 要 來 源 他 同 時 指 出, 核 心 能 力 往 往 是 數 個 核 心 資 源 的 展 現, 且 比 核 心 資 源 本 身 更 具 有 價 值 性 與 耐 久 性 ( 李 7

佳 純,2001:100) 由 於 客 家 花 布 產 業 在 資 源 基 礎 理 論 中 的 資 源 部 分 擁 有 一 般 產 業 所 欠 缺 的 文 化 價 值 ; 能 力 部 分 更 擁 有 地 方 記 憶 的 創 新 及 創 意 故 從 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 檢 視 客 家 花 布 產 業 是 具 有 高 度 可 行 性 的, 惟 有 了 解 自 身 的 優 勢 及 劣 勢, 才 能 確 切 掌 握 其 核 心 資 源, 使 其 在 客 家 社 區 中 值 得 發 展 且 具 有 重 要 意 義 的 產 業, 並 勾 勒 未 來 具 有 文 化 發 展 性 的 地 方 文 化 產 業 如 前 所 述, 目 前 在 許 多 的 客 家 文 化 活 動 上 都 能 看 見 客 家 花 布 的 蹤 跡, 不 論 是 衣 服 帽 子 手 提 袋 玩 偶 抱 枕 燈 籠 等 應 用 在 日 常 生 活 中 的 東 西, 如 此 貼 近 人 們 生 活 的 花 布, 其 重 要 性 已 不 言 而 喻 而 資 源 基 礎 理 論 (resource-based theory, RBT) 的 基 礎 是 任 何 的 組 織 管 理 作 為 或 組 織 結 構, 均 建 立 在 能 為 公 司 獲 得 持 續 的 競 爭 優 勢 之 上 這 些 資 源 必 須 符 合 (1) 具 有 價 值 (value);(2) 稀 有 性 (rareness);(3) 不 可 模 仿 性 (inimitability);(4) 不 可 替 代 性 (non-substitutability) 等 條 件 (Barney1991; 莊 世 杰 等,2005:158) Grant(1991) 指 出 企 業 的 經 營 策 略, 必 須 依 照 企 業 所 擁 有 的 資 源 基 礎 及 核 心 能 力 來 制 定, 所 以 核 心 資 源 是 決 定 經 營 策 略 的 基 礎, 也 是 獲 得 競 爭 優 勢 的 主 要 來 源 ( 侯 嘉 政 吳 明 哲,2006:7) 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 觀 點 為 主 軸, 建 立 分 析 架 構, 進 而 探 求 客 家 花 布 產 業 的 基 礎 資 源 為 何 本 研 究 價 值 在 於 現 今 客 家 的 研 究 大 都 以 歷 史 族 群 語 言 經 濟 政 策 等 面 向 來 探 討, 卻 罕 有 8

以 企 業 的 角 度 來 分 析 客 家 文 化, 因 此, 本 研 究 期 望 運 用 策 略 管 理 中 的 專 業 分 析 能 力 搭 配 濃 厚 的 客 家 人 文 意 涵, 對 於 客 家 花 布 產 業 提 出 結 論 及 建 議, 使 客 家 花 布 產 業 能 夠 以 富 涵 客 家 文 化 的 意 義 持 續 經 營 下 去 貳 研 究 目 的 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 探 究 客 家 花 布 產 業 的 現 況, 並 針 對 相 關 的 文 化 工 作 者 布 莊 及 社 區 工 作 坊 成 員, 針 對 其 經 營 模 式 及 客 家 花 布 產 業 作 深 入 探 討 從 中 歸 納 出 其 目 前 所 處 的 環 境 內 部 所 擁 有 的 核 心 資 源 與 競 爭 優 勢 其 目 前 的 現 況 及 所 面 臨 到 的 問 題, 進 而 提 出 具 體 的 建 議, 期 望 能 在 客 家 文 化 中 找 到 客 家 花 布 產 業 炫 麗 奪 目 的 客 家 意 象 故 本 研 究 目 的 如 下 : (1) 瞭 解 台 灣 客 家 花 布 產 業 發 展 現 況 及 其 所 面 臨 的 問 題 (2) 從 資 源 基 礎 的 觀 點 分 析 客 家 花 布 產 業 的 資 源 基 礎 (3) 希 冀 提 供 振 興 客 家 花 布 產 業 與 地 方 文 化 產 業 發 展 之 相 關 建 議 9

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壹 地 方 文 化 產 業 第 二 節 研 究 概 念 界 定 地 方 (Local), 它 是 強 調 文 化 的 獨 特 性 個 性 化 與 在 地 性, 它 根 源 於 地 域, 蘊 含 歷 史 文 化 的 豐 瞻, 並 非 所 有 的 地 方 皆 有 產 製 此 種 產 品, 具 有 地 域 文 化 的 特 質 近 幾 年 在 台 灣 的 社 區 營 造 機 制 所 推 動 的 方 向, 即 以 文 化 產 業 化 與 產 業 文 化 化 為 訴 求 的 文 化 產 業 ( 楊 敏 芝,2002:8) 陳 其 南 在 (2005:3.3.1) 更 指 出 文 化 產 業 的 主 要 目 的 就 是 在 於 創 造 差 異 性 與 地 方 特 色, 因 而 社 區 居 民 必 須 自 己 去 思 考 和 發 掘 當 地 文 化 特 色, 以 社 區 為 基 礎 來 推 動 文 化 產 業 的 發 展 然 而 地 區 文 化 建 設 與 文 化 產 業 發 展 實 力 的 累 積, 除 了 期 能 促 成 人 文 與 經 濟 產 業 成 長 並 培 養 地 區 的 相 對 競 爭 優 勢 外, 更 兼 顧 地 區 整 體 生 活 品 質 的 提 昇, 應 可 視 為 一 種 兼 具 文 化 經 濟 乃 至 地 方 總 體 發 展 意 涵 的 前 瞻 性 產 業 發 展 政 策 規 劃 ( 馬 群 傑 陳 金 貴,2007:108) 故 文 化 產 業 的 特 性 是 以 地 方 文 化 社 會 作 為 基 底, 在 結 合 生 產 生 活 和 生 態 的 維 繫, 發 展 出 具 有 地 方 特 色 的 資 源, 不 論 是 文 化 產 業 化 或 是 產 業 文 化 化, 皆 可 以 在 這 樣 的 基 礎 下 發 展 ( 古 宜 靈 等,2005:12) 地 方 文 化 產 業 係 指 完 全 依 賴 創 意 個 別 性, 也 就 是 產 品 的 特 性 地 方 傳 統 性 地 方 特 殊 性, 甚 至 是 工 匠 或 藝 術 家 的 獨 創 性, 強 調 的 是 產 品 的 生 活 性 和 精 神 價 值 內 涵 ( 陳 其 南,1996) 係 以 地 方 傳 統 風 俗 常 民 生 活 為 主 11

之 地 方 特 殊 與 在 地 兩 種 特 性, 而 屬 於 大 眾 形 式 的 文 化 工 業 則 不 在 本 研 究 中 討 論 ( 郭 百 修,2000:1-5) 地 方 文 化 產 業 不 僅 是 一 項 極 具 開 發 力 的 經 濟 及 文 化 資 源, 且 為 地 方 發 展 無 可 取 代 的 觀 光 遊 憩 資 源, 亦 為 人 民 生 活 共 同 記 憶 歷 史 文 化 傳 承 的 場 所 具 有 延 續 地 方 傳 統 文 化 與 凝 聚 社 群 共 識 領 域 感 認 同 感 等 功 能 ( 楊 敏 芝,2002:2) 綜 合 陳 其 南 郭 百 修 及 楊 敏 芝 等 人 對 於 地 方 文 化 產 業 的 解 釋, 本 研 究 可 歸 納 出 地 方 文 化 產 業 的 所 渉 及 的 範 圍 有 三 點 : 地 方 特 色 文 化 意 涵 這 三 項 元 素 是 相 輔 相 成 的, 其 所 需 要 的 是 當 地 居 民 的 共 同 記 憶, 與 其 他 地 區 產 業 擁 有 不 同 的 意 義 及 區 別 性, 才 能 創 造 其 獨 特 性 故 本 研 究 所 界 定 的 地 方 文 化 產 業 乃 是 以 地 方 獨 特 性, 並 且 具 有 在 地 性 的 地 方 特 色 及 富 涵 創 意 價 值 的 文 化 產 業 貮 客 家 花 布 產 業 台 灣 過 去 農 業 社 會 時 期, 由 於 生 活 樸 實, 傳 統 棉 布 尚 未 被 化 學 纖 維 所 取 代 時, 色 彩 鮮 豔 不 易 髒 的 花 布, 無 論 是 到 農 地 耕 作 或 是 到 寺 廟 祭 拜, 不 難 發 現 花 布 是 一 種 常 見 的 布 料, 邱 舜 平 (2007) 則 指 出 花 布 是 昔 日 客 家 庄 共 同 的 生 活 印 象, 在 數 十 年 前 甚 為 普 遍, 常 見 的 是 適 合 勞 務 的 單 色 藍 染 花 布 或 拼 布 的 形 式, 在 四 五 年 代 後 隨 著 印 刷 產 業 的 進 步, 繁 複 的 印 染 花 色 也 因 符 合 傳 統 情 愫 而 更 為 普 遍 探 究 其 由 來, 主 因 是 從 前 在 生 活 上 12

並 不 富 裕 的 情 況 下, 婦 女 多 會 以 一 些 殘 餘 的 布 料 來 拼 湊 成 衣 物 被 單... 等 而 客 家 人 懷 著 感 恩 的 心, 對 於 生 活 上 有 幫 助 的 物 品 都 會 編 成 歌 謠 故 事 傳 說 來 歌 頌 之 對 於 花 布, 客 家 亦 有 美 麗 的 傳 說 : 約 600 年 前, 五 華 仙 子 常 聚 遊 在 景 色 秀 麗 的 廣 東 梅 州 長 樂 縣, 某 年 由 她 籌 備 三 山 國 王 的 聖 誕, 可 大 雨 傾 盆 致 使 土 石 的 坍 塌, 阻 塞 了 潭 水 源 頭 於 是 她 便 化 為 凡 人 模 樣, 請 求 客 家 壯 丁 與 婦 女 們 幫 忙 疏 通 堵 塞 的 碧 潭, 並 以 花 布 為 染 料, 創 造 出 各 色 美 麗 豐 富 的 笠 巾 頭 巾 贈 與 客 家 人, 以 表 達 她 的 感 激 之 情, 成 為 客 家 獨 特 的 花 布 文 化 ( 邱 舜 平,2007:20-21) 客 家 花 布 是 日 常 生 活 中 所 使 用 的, 亦 是 客 家 人 的 生 活 中 是 不 可 或 缺 的 一 件 物 品, 屬 於 一 種 客 家 的 工 藝, 而 這 個 工 藝 產 業 隨 著 時 代 的 變 遷 工 業 化 的 快 速 發 展 人 們 生 活 品 質 的 提 高, 早 期 耐 用 耐 髒 的 棉 織 品, 大 量 被 化 學 纖 維 或 其 他 的 材 質 的 布 料 所 取 代, 原 有 的 花 布 產 業 時 代 已 逐 漸 消 失 早 期 的 花 布 產 業 主 要 是 由 布 莊 所 經 營 販 賣, 近 年 來, 隨 著 社 區 總 體 營 造 政 策 的 施 行, 工 藝 在 台 灣 各 地 社 區 蓬 勃 發 展, 正 逐 漸 地 扮 演 起 地 方 經 濟 產 業 與 彰 顯 地 方 文 化 特 色 的 雙 重 功 能 生 活 器 物 本 來 就 是 人 類 文 化 的 重 要 歷 史 證 物, 除 了 我 們 經 常 掛 在 嘴 邊, 工 藝 具 有 的 承 傳 歷 史 與 寶 貴 的 文 化 資 產 之 外, 似 乎 還 具 有 重 要 的 象 徵 意 義 與 作 用 ( 林 媛 婉,2004:1) 各 社 區 融 合 客 家 文 化 意 象 發 展 其 地 方 文 化 產 業, 花 布 產 業 的 意 義 重 新 被 人 們 定 義, 如 13

今 花 布 產 業 與 過 去 的 工 藝 產 業 已 大 不 相 同, 所 呈 現 的 概 念 不 再 是 過 去 日 常 所 需 品, 而 是 一 種 象 徵 客 家 文 化 意 義 及 創 意 發 想 的 商 品 目 前 的 客 家 花 布 根 據 工 法 的 不 同 及 客 家 人 的 創 意 發 想, 現 今 的 客 家 花 布 大 致 可 分 成 : 傳 統 花 布 及 根 據 五 月 雪 - 桐 花 所 設 計 的 桐 花 花 布 印 有 桐 花 的 桐 花 花 布 是 透 過 客 家 桐 花 祭 活 動 的 舉 辦 所 衍 生 而 成 的 花 布 現 今 的 客 家 花 布 透 過 客 家 人 的 應 用 與 創 作, 擺 脫 一 般 人 對 於 客 家 花 布 那 種 老 氣 俗 不 可 耐 的 刻 板 印 象, 不 再 是 過 去 那 塊 俗 氣 俗 豔 的 花 布, 而 是 代 表 節 儉 樸 實 客 家 精 神 本 研 究 所 指 的 客 家 花 布 為 客 家 地 區 用 以 裝 飾 或 製 作 成 各 種 生 活 用 品 服 裝 所 使 用 的 布 料, 如 傳 統 大 紅 桃 色 為 底 的 花 布 及 桐 花 花 布 皆 為 本 研 究 所 指 的 客 家 花 布 全 台 灣 以 客 家 花 布 為 主 題 發 展 產 業 型 態 的 地 方 並 不 侷 限 在 桃 園 地 區, 主 要 分 布 地 區 在 桃 竹 苗 台 中 及 花 蓮 等 地 在 新 竹 縣 橫 山 鄉 九 讚 頭 文 化 協 會 的 人 文 公 社 利 用 客 家 花 布 做 成 各 種 男 女 性 衣 服 手 機 袋 面 紙 包 等, 而 最 顯 眼 也 最 具 有 特 色 的 產 品, 則 以 九 讚 頭 的 覡 婆 廟 傳 說 為 出 發 點 所 發 想 的 九 娃 娃 幸 運 布 偶, 主 要 是 以 客 家 花 布 作 為 材 料, 更 是 別 具 特 色, 令 人 愛 不 釋 手 ; 另 外 在 新 竹 關 西 亦 有 定 期 開 設 客 家 花 布 班, 期 待 持 續 培 養 種 子 學 員, 回 饋 社 區 ; 湖 口 鄉 亦 有 多 個 社 區 進 行 客 家 花 布 的 課 程 ; 而 三 灣 更 是 研 發 新 材 質 布 料 的 客 家 花 布 ; 而 竹 南 則 是 著 重 在 將 客 家 花 布 運 用 在 客 家 14

服 飾 上 ; 另 外 花 蓮 縣 鹿 野 鄉 瑞 源 社 區 則 是 推 展 花 布 的 燈 籠 工 坊 等 由 於 客 家 花 布 產 業 主 要 從 社 區 發 展, 其 規 模 不 比 一 般 產 業, 故 本 研 究 所 定 義 之 客 家 花 布 產 業, 所 著 重 的 對 象 並 非 為 一 般 企 業, 而 是 以 從 社 區 發 展 為 主 的 客 家 花 布 產 業 參 資 源 基 礎 理 論 在 眾 多 策 略 管 理 的 研 究 中, 目 前 對 於 資 源 基 礎 理 論 或 是 資 源 基 礎 觀 點 仍 缺 乏 明 確 的 定 義, 最 先 提 出 資 源 基 礎 觀 點 的 學 者 為 Wernerfelt, 以 資 源 觀 點 取 代 產 品 觀 點 來 分 析 企 業, 為 了 顯 示 資 源 基 礎 觀 點 在 學 術 研 究 上 的 重 要 性, 故 本 研 究 大 致 從 文 獻 資 料 中 試 圖 從 中 梳 理 資 源 基 礎 理 論 及 資 源 基 礎 觀 點 資 源 基 礎 理 論 主 要 從 策 略 管 理 的 歷 史 中 發 展 出 的 一 套 理 論, 過 去 的 研 究 著 重 在 企 業 外 部 的 競 爭 優 勢, 由 於 發 現 探 討 外 在 環 境 不 比 檢 驗 內 在 的 資 源 來 得 更 有 價 值 進 而 演 變 成 分 析 企 業 內 部 資 源 來 做 企 業 策 略 擬 定 的 參 考 依 據 資 源 基 礎 觀 點 中,Barney(1991) 認 為 企 業 係 透 過 使 用 本 身 的 資 源 來 與 競 爭 對 手 做 競 爭, 因 此 企 業 所 擁 有 的 資 源 或 能 力 必 須 能 夠 與 競 爭 者 做 比 較, 並 滿 足 市 場 上 顧 客 的 需 要 ; 且 由 於 該 資 源 具 有 不 可 移 動 與 不 易 經 由 市 場 取 得 之 特 性, 長 久 下 來 企 業 間 內 部 資 源 因 而 存 在 極 大 差 異, 這 種 資 源 差 異 即 是 造 成 競 爭 優 勢 的 主 要 來 源 ( 候 嘉 政 吳 明 哲,2006:7) 企 業 藉 由 15

資 源 的 妥 善 利 用, 並 在 管 理 上 強 化 資 源 效 率, 使 企 業 得 以 儲 存 並 累 積 其 他 競 爭 者 所 無 法 擁 有 的 資 源 優 勢, 而 形 成 企 業 長 久 且 持 續 的 競 爭 優 勢 ( 黃 俊 英 陳 世 穎,2003:49) 其 內 涵 著 重 的 探 討 焦 點 在 於 以 公 司 內 在 的 觀 點 來 探 討 公 司 競 爭 優 勢 的 取 得 ( 莊 尚 平,1999:9) 綜 上 所 述, 掌 握 企 業 內 在 資 源 並 妥 善 利 用 比 起 對 於 外 部 的 策 略 分 析 更 有 價 值 且 更 具 有 長 久 並 持 續 的 發 展, 故 本 研 究 主 要 以 資 源 基 礎 的 觀 點 做 為 本 研 究 所 探 討 的 依 據 16

第 三 節 研 究 方 法 與 設 計 壹 研 究 架 構 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 為 主 軸, 循 著 客 家 花 布 產 業 的 發 展 脈 絡, 探 究 客 家 花 布 產 業 的 核 心 資 源 為 何, 以 資 源 基 礎 理 論 中 的 五 種 特 質 : 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 及 資 源 能 力 性 來 檢 視 客 家 花 布 產 業 由 於 地 方 文 化 產 業 能 夠 順 利 發 展, 其 中 文 化 工 作 者 社 區 工 作 坊 及 布 莊 之 間 的 互 動 是 最 重 要 的 環 節 之 一, 透 過 訪 問 對 象 的 陳 述, 提 出 客 家 花 布 產 業 的 競 爭 優 勢 下 圖 為 本 研 究 之 研 究 架 構 圖 產 業 價 值 性 社 區 工 作 坊 產 品 稀 少 性 文 化 工 作 者 布 莊 資 源 能 力 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 圖 1-1 研 究 架 構 圖 資 料 來 源 : 本 研 究 自 繪 17

貳 研 究 方 法 研 究 方 法 是 從 事 研 究 的 計 畫 策 略 手 段 工 具 步 驟 以 及 過 程 的 總 和, 是 研 究 的 思 維 方 式 行 為 方 式 以 及 程 序 和 準 則 的 集 合 ( 陳 向 明,2002: 6) 研 究 方 法 可 分 為 量 化 及 質 化 研 究 方 法 量 化 研 究 是 一 種 對 事 物 可 以 量 化 的 部 分 進 行 測 量 和 分 析, 以 檢 驗 研 究 者 自 己 關 於 該 事 物 的 某 些 理 論 假 設 的 研 究 方 法 而 質 的 研 究 重 點 是 理 解 特 定 社 會 情 境 下 的 社 會 事 件, 而 不 是 對 與 該 事 件 類 似 的 情 形 進 行 推 論 ( 陳 向 明,2002:12) 陳 向 明 (2002:15) 在 社 會 科 學 質 的 研 究 一 書 中 對 質 化 研 究 的 定 義 為 : 質 的 研 究 是 以 研 究 者 本 人 作 為 研 究 工 具, 在 自 然 情 境 下 採 用 多 種 資 料 搜 集 方 法 對 社 會 現 象 進 行 整 體 性 探 究, 使 用 歸 納 法 分 析 資 料 和 形 成 理 論, 通 過 與 研 究 對 象 互 動 對 其 行 為 和 意 義 建 構 獲 得 解 釋 性 理 解 的 一 種 活 動 謝 臥 龍 (2004:98) 亦 提 到 質 性 研 究 本 身 就 是 一 動 態 剖 析 的 歷 程, 研 究 者 同 時 進 行 收 集 資 料 整 理 資 料 和 分 析 資 料 的 工 作 整 個 研 究 過 程 就 是 不 斷 以 資 料 來 測 試 問 題 和 研 究 主 題 的 適 當 性 基 於 此, 本 研 究 方 法 以 質 化 研 究 為 主, 並 採 用 其 中 的 深 度 訪 談 法, 配 合 資 料 搜 集 及 文 獻 分 析 以 補 強 理 論 的 內 容 一 文 獻 分 析 法 本 研 究 使 用 地 方 文 化 產 業 工 藝 客 家 花 布 產 業 資 源 基 礎 18

理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 五 組 關 鍵 字, 針 對 全 國 博 碩 士 論 文 資 料 庫 期 刊 論 文 索 引 商 管 資 料 庫 及 聯 合 知 識 網, 搜 尋 相 關 博 碩 士 論 文 期 刊 報 導 及 書 籍, 將 搜 集 到 之 資 料 與 客 家 花 布 地 方 文 化 產 業 資 源 基 礎 理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 相 關 名 詞 的 定 義 及 解 釋, 加 以 彙 整 分 析 與 比 較 探 討 客 家 花 布 產 業 是 否 擁 有 資 源 基 礎 的 觀 點 中 五 個 主 要 的 特 質 ( 有 價 值 性 稀 少 性 不 可 替 代 性 不 可 模 仿 性 資 源 能 力 性 ), 建 立 分 析 架 構, 進 而 歸 納 並 提 出 客 家 花 布 產 業 未 來 持 續 發 展 的 建 議 二 深 度 訪 談 法 本 研 究 主 要 採 用 深 度 訪 談 法, 深 度 訪 談 是 一 種 資 料 收 集 的 方 式, 也 是 質 性 研 究 中 最 常 被 採 用 的 資 料 收 集 法 (Marshall and Rossman,1995; 謝 臥 龍 等,2004:83), 是 一 種 較 不 具 結 構, 能 讓 受 訪 者 有 更 大 的 空 間 來 引 導 談 話 方 向 的 一 種 訪 問 方 式 基 本 而 言, 研 究 者 利 用 口 語 敘 述 的 方 式, 針 對 特 定 對 象 收 集 與 本 研 究 相 關 的 資 料, 以 便 對 研 究 的 對 象 有 全 面 性 的 了 解 因 此 本 研 究 的 訪 談 對 象 以 目 前 桃 竹 苗 及 台 中 等 地 仍 持 續 運 作 且 成 效 明 顯 具 代 表 性 的 工 作 坊 為 主 由 於 對 各 工 作 坊 已 有 基 本 的 了 解 及 認 識, 故 本 研 究 透 過 立 意 抽 樣 的 方 式 選 取 深 度 訪 談 的 對 象 本 研 究 依 據 立 意 抽 樣 原 則, 研 究 的 母 群 對 象 主 要 以 文 化 工 作 者 及 現 今 較 著 名 的 社 區 工 作 坊 為 主, 再 由 其 推 薦 連 繫 其 相 關 產 業 活 動 的 布 莊, 以 此 做 為 本 研 究 的 訪 談 對 象 19

訪 談 對 象 主 要 分 成 三 個 區 塊, 社 區 工 作 坊 文 史 工 作 者 及 布 莊 第 一 部 分 以 目 前 仍 在 運 作 中 且 具 代 表 性 的 工 作 坊, 桃 園 地 區 為 雞 緣 創 意 坊 三 角 林 生 活 工 坊 布 玩 工 作 坊 ; 新 竹 地 區 為 關 西 花 布 班 及 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 ; 苗 栗 地 區 為 竹 南 手 工 業 合 作 社 及 灣 美 眉 工 作 坊 ; 台 中 地 區 為 細 手 物 染 工 作 坊 ; 第 二 部 分 為 協 助 相 關 活 動 之 文 化 工 作 推 動 者 ; 第 三 部 分 則 為 布 莊 本 研 究 共 訪 問 14 位, 包 括 雞 緣 創 意 坊 成 員 1 人 ; 三 角 林 生 活 工 坊 2 人 ; 布 玩 工 作 坊 1 人 ; 細 手 物 染 工 作 坊 2 人 ; 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 1 人 ; 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社 2 人 ; 關 西 花 布 班 1 人 ; 灣 美 眉 工 作 坊 1 人 ; 文 化 工 作 者 1 位 ; 布 莊 2 家, 所 有 受 訪 者 資 料 整 理 如 下 表 : 表 1-1 客 家 花 布 工 作 坊 之 受 訪 者 基 本 資 料 受 訪 單 位 訪 談 對 象 訪 談 稿 編 號 訪 談 日 期 桃 園 縣 山 子 頂 社 區 - 雞 緣 創 意 坊 財 務 A1 2008/08/28 桃 園 縣 三 林 社 區 - 三 角 林 生 活 工 坊 前 理 事 長 A2-1 2008/09/05 桃 園 縣 三 林 社 區 - 三 角 林 生 活 工 坊 多 元 成 員 A2-2 2008/09/09 桃 園 縣 高 原 社 區 - 布 玩 工 作 坊 成 員 A3 2008/09/16 台 中 縣 東 勢 鎮 愛 鄉 協 進 會 - 細 手 物 染 負 責 人 A4-1 2008/10/09 台 中 縣 東 勢 鎮 愛 鄉 協 進 會 - 細 手 物 染 多 元 成 員 A4-2 2008/10/09 湖 口 鄉 客 家 文 化 協 會 - 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 理 事 長 A5 2008/10/16 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社 祕 書 A6-1 2008/10/24 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社 銷 售 員 A6-2 2008/10/24 關 西 鎮 鄉 土 文 化 協 會 - 關 西 花 布 班 總 幹 事 A7 2008/11/17 苗 栗 縣 三 灣 文 化 產 業 觀 光 發 展 協 會 - 灣 美 眉 工 成 員 A8 2008/10/31 作 坊 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 20

表 1-2 文 化 工 作 者 之 受 訪 者 基 本 資 料 受 訪 單 位 訪 談 對 象 訪 談 稿 編 號 訪 談 日 期 搖 籃 工 作 坊 負 責 人 B1 2008/10/06 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 表 1-3 布 莊 之 受 訪 者 基 本 資 料 受 訪 單 位 訪 談 對 象 訪 談 稿 編 號 訪 談 日 期 泰 山 布 行 負 責 人 C1 2008/10/30 宏 都 布 行 負 責 人 C2 2008/11/12 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 本 研 究 參 考 相 關 文 獻, 透 過 文 獻 的 分 析 及 整 理, 作 為 發 展 訪 談 大 綱 之 主 要 理 論 基 礎, 參 閱 郭 百 修 (2000) 的 訪 談 大 綱 及 資 源 基 礎 觀 點 之 四 項 特 性 等 相 關 資 料, 編 製 適 合 本 研 究 使 用 之 訪 談 大 綱 由 於 採 用 的 是 質 化 方 法 中 的 深 度 訪 談, 故 資 料 處 理 目 的 是 組 織 及 保 管 資 料 本 研 究 在 資 料 蒐 集 的 過 程 中, 同 步 整 理 資 料, 以 便 持 續 檢 驗 本 研 究 主 題, 將 所 有 原 始 資 料 建 檔 編 碼, 並 將 訪 談 內 容 謄 寫 為 逐 字 稿, 並 保 留 訪 談 過 程 中 受 訪 者 的 語 氣 及 反 應 21

參 研 究 流 程 本 研 究 透 過 研 究 動 機 及 研 究 目 的 之 啟 發, 從 而 界 定 本 研 究 概 念, 對 地 方 文 化 產 業 的 源 起 及 發 展 背 景 工 藝 產 業 及 客 家 花 布 產 業 的 定 義 及 發 展 過 程 資 源 基 礎 理 論 沿 革 內 涵 及 特 性 等 進 行 相 關 文 獻 檢 閱, 透 過 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 建 構 本 研 究 架 構, 並 從 文 獻 中 建 立 訪 談 題 綱, 本 研 究 採 用 深 度 訪 談 法 來 呼 應 本 研 究 所 建 立 的 研 究 架 構, 最 後 針 對 本 研 究 結 果 提 出 結 論 與 建 議 22

研 究 動 機 與 目 的 名 詞 界 定 相 關 文 獻 檢 視 資 源 基 礎 的 觀 點 客 家 花 布 產 業 客 家 花 布 產 業 資 源 基 礎 的 觀 點 深 度 訪 談 研 究 結 果 及 分 析 結 論 與 建 議 圖 1-2 研 究 流 程 圖 資 料 來 源 : 本 研 究 自 繪 23

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第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制 自 客 家 花 布 的 議 題 經 提 倡 之 後, 全 台 灣 各 個 客 家 庄 甚 至 於 閩 南 地 區 皆 有 從 事 客 家 花 布 的 活 動, 以 此 作 為 推 動 社 區 活 動 之 一, 但 由 於 有 些 地 方 的 客 家 花 布 產 業 數 量 不 多 而 且 尚 未 有 完 整 雛 型, 故 本 研 究 範 圍 僅 以 目 前 仍 持 續 推 動 且 成 效 較 為 明 顯 的 工 作 坊 為 主 根 據 相 關 文 獻 的 分 析 與 整 理, 以 文 史 工 作 者 社 區 工 作 坊 及 布 莊 作 為 主 要 研 究 對 象, 透 過 深 度 訪 談, 了 解 客 家 花 布 給 予 當 地 人 的 印 象 價 值 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 為 何 進 而 歸 納 客 家 花 布 的 核 心 資 源, 提 出 客 家 花 布 產 業 的 競 爭 優 勢 本 研 究 限 制 如 下 : 一 目 前 客 家 花 布 已 經 明 顯 成 為 客 家 的 代 名 詞 且 普 遍 使 用 在 生 活 上, 但 客 家 花 布 產 業 的 相 關 研 究 篇 數 仍 屬 不 足, 故 在 資 料 蒐 集 部 分, 乃 因 先 天 的 不 足 而 增 加 文 獻 研 究 的 困 難 ; 二 客 家 花 布 產 業 萌 芽 時 期, 曾 造 成 許 多 社 區 的 共 襄 盛 舉, 但 隨 著 時 間 的 消 逝, 其 熱 情 逐 漸 減 弱, 而 社 區 的 活 動 主 要 是 依 賴 社 區 居 民 自 發 的 主 動 性 及 投 入 性, 由 於 社 區 居 民 無 心 經 營 或 是 無 專 業 人 才 輔 助, 造 成 現 今 仍 持 續 運 作 的 工 作 坊 所 剩 無 幾, 以 上 兩 點 造 成 本 研 究 的 限 制 25

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第 二 章 文 獻 探 討 根 據 第 一 章 所 陳 述 之 研 究 動 機, 為 本 研 究 之 研 究 目 的 提 供 明 確 的 思 考 方 向, 本 章 第 一 節 首 先 由 地 方 文 化 產 業 的 內 涵 切 入, 了 解 地 方 與 文 化 產 業 的 重 要 性 第 二 節 則 是 對 於 工 藝 產 業 及 客 家 花 布 產 業 之 涵 義 及 發 展, 作 一 詳 實 的 介 紹 第 三 節 旨 在 介 紹 資 源 基 礎 觀 點 的 發 展 歷 程 重 要 學 者 論 點 及 其 關 鍵 特 性 第 四 節 則 結 合 客 家 花 布 產 業 與 資 源 基 礎 理 論 相 關 概 念, 作 為 發 展 本 研 究 架 構 的 基 礎 第 一 節 地 方 文 化 產 業 的 內 涵 壹 地 方 文 化 產 業 概 念 的 梳 理 一 地 方 文 化 產 業 的 發 展 與 定 義 在 二 十 一 世 紀 全 球 化 的 趨 勢 下, 地 方 文 化 產 業 發 展 策 略 已 成 為 各 國 地 方 經 濟 發 展 的 主 軸, 地 方 文 化 產 業 的 特 殊 性 及 稀 有 性 成 為 吸 引 觀 光 休 閒 人 潮 帶 動 觀 光 經 濟 與 凝 聚 居 民 意 識 的 主 要 資 產 為 意 象 和 記 憶 的 資 源 歸 屬 於 特 定 空 間 的 象 徵, 依 賴 歷 史 保 存 及 地 方 資 產 維 護 ( 辛 晚 教,2 005:277) 有 鑑 於 地 方 文 化 產 業 對 地 方 地 區 的 重 要 性, 本 研 究 首 先 對 於 梳 理 地 方 文 化 產 業 的 發 展 定 義 及 分 類 作 一 介 紹 次 之, 闡 述 地 方 文 化 產 業 與 客 家 花 布 產 業 之 間 的 連 結 27

台 灣 開 始 重 視 地 方 文 化 產 業, 肇 始 於 1989 年 經 濟 部 中 小 企 業 處 有 感 於 傳 統 產 業 的 沒 落, 著 手 輔 導 發 展 具 有 特 色 歷 史 性 和 獨 特 性 的 地 區 傳 統 行 業, 惟 當 時 重 視 經 濟 大 於 文 化 目 的 直 至 1995 年 舉 辦 文 化. 產 業 研 討 會, 透 過 產 官 學 的 激 盪 交 流, 確 立 文 化 產 業 化 產 業 文 化 化 的 方 針, 蓄 積 台 灣 文 化 產 業 的 能 力 ( 古 宜 靈 等,2005:10) 而 文 化 產 業 化 與 產 業 文 化 化 之 間 的 差 異 為 何, 本 研 究 整 理 至 陳 其 南 (2004) 在 地 方 文 化 創 意 產 業 的 發 展 邏 輯 一 文 中 提 到 所 謂 文 化 產 業 化 是 將 在 舊 傳 統 資 本 主 義 之 利 益 向 發 展 模 式 下, 被 忽 略 或 甚 至 被 犧 牲 的 地 方 環 境 傳 統 特 色 等 文 化 資 源 重 新 賦 予 生 命 力, 並 藉 創 意 想 像 力 與 科 技 之 助 予 以 恢 復 重 建 或 再 造, 並 加 以 適 度 包 裝 成 為 文 化 產 品, 而 發 展 成 兼 具 文 化 價 值 與 經 濟 效 益 的 文 化 產 業 產 業 文 化 化 則 是 將 原 來 工 商 引 導 的 掠 奪 式 入 侵 式 剝 削 式 的 產 業 型 態, 以 及 失 去 競 爭 力 與 經 濟 價 值 的 傳 統 農 漁 牧 林 礦 手 工 藝 的 初 級 產 業 形 態, 轉 型 為 內 發 性 建 設 性 與 創 造 性 的 產 業 形 態, 除 了 部 分 產 業 必 須 捨 棄 之 外, 原 本 許 多 產 業 都 可 以 因 為 注 入 豐 富 的 文 化 內 涵 而 提 升 附 加 價 值 陳 其 南 (2004:3-3-1) 更 指 出 這 類 產 業 主 要 的 目 的 就 是 在 於 創 造 差 異 性 與 地 方 特 色, 因 而 社 區 居 民 必 須 自 己 去 思 考 和 發 掘 當 文 化 特 色, 以 社 區 為 基 礎 來 推 動 文 化 產 業 的 發 展 這 種 產 業 建 立 在 地 方 特 色 地 方 魅 力 地 方 活 力 的 基 礎 上, 並 且 導 向 文 化 藝 術 的 發 展 28

對 於 地 方 文 化 產 業 的 定 義 大 多 不 盡 相 同, 所 探 討 的 重 點 在 於 以 地 方 特 色 為 主 軸, 發 展 屬 於 當 地 的 地 方 產 業, 且 具 有 文 化 的 意 涵 楊 敏 芝 (2002: 2) 認 為 地 方 文 化 產 業 具 有 地 理 依 存 性 (Geography Dependency), 經 由 其 地 域 空 間 環 境 的 塑 造, 或 由 其 自 發 性 特 質 所 衍 生 的 產 業 以 其 地 域 特 殊 性 (Local Uniqueness); 如 歷 史 記 憶 與 價 值 地 方 特 色 等 賦 予 地 方 (L ocal) 的 意 義, 即 與 地 域 的 文 化 特 質 息 息 相 關 郭 曜 棻 (2003:38) 也 認 為 地 方 文 化 產 業 系 以 地 域 為 基 礎 而 自 然 衍 生 出 來 的 產 業, 與 地 域 產 業 息 息 相 關, 尤 其 強 調 地 方 兩 字, 更 是 強 調 文 化 的 獨 特 性 個 殊 性 與 在 地 性, 換 言 之, 地 方 文 化 產 業 根 源 於 地 域, 以 地 方 蘊 含 的 豐 富 的 歷 史 文 化 傳 統 等 為 基 礎, 這 種 文 化 產 業 並 非 所 有 地 方 皆 能 產 製 黃 鈺 婷 (2006:12) 則 認 為 以 地 方 為 出 發 點, 基 於 地 方 的 特 色 地 方 的 條 件 地 方 的 人 才 甚 至 是 地 方 的 福 祉 為 優 先 來 發 展 產 業 它 是 地 方 居 民 共 同 擁 有 的 生 活 方 式 民 間 習 俗 歷 史 文 化 累 積 而 成, 具 有 深 層 的 文 化 根 源, 包 含 生 活 中 的 各 種 樣 貌 廖 桂 敏 (2003:27) 強 調 產 業 的 文 化 生 活 性 和 精 神 價 值 內 涵 等 具 有 地 方 傳 統 文 化 歷 史 根 源 及 地 域 獨 特 性 的 價 值, 並 可 透 過 產 業 與 地 方 關 係 的 界 定, 重 新 發 掘 地 方 歷 史 性 基 礎 及 文 化 特 色 來 凝 聚 地 方 認 同 意 識, 而 地 方 居 民 內 發 性 之 參 與 則 是 永 續 發 展 地 方 文 化 產 業 之 關 鍵 張 麗 萍 (2006:11) 認 為 地 方 文 化 產 業 是 以 地 方 文 化 資 源 為 經 營 主 體, 以 地 方 生 活 生 產 生 29

態 文 化 作 為 主 要 吸 引 力, 具 有 獨 特 性 創 造 性 內 發 性 自 主 性, 是 少 量 的 合 作 的 具 有 地 方 的 風 貌, 強 調 產 品 的 價 值 精 神 內 涵, 透 過 學 習 分 享 體 驗 經 營 消 費 等 過 程, 創 造 出 地 方 文 化 產 業 的 文 化 與 經 濟 價 值, 能 促 成 地 域 活 化 生 活 環 境 及 生 活 品 質 提 昇 之 效 果, 並 恢 復 人 在 生 產 及 生 活 世 界 的 主 體 性 總 言 之, 地 方 文 化 產 業 強 調 的 是 地 方 的 文 化 產 業, 故 在 地 性 及 文 化 性 是 兩 項 重 要 的 因 素, 惟 有 兼 具 此 兩 項 因 素, 才 能 發 展 地 方 的 獨 特 性, 創 造 產 業 的 生 機 而 地 方 文 化 產 業 亦 屬 於 一 種 意 象 符 碼, 透 過 意 象 的 傳 輸, 不 但 可 以 陶 冶 身 心 性 情, 更 能 進 而 轉 化 成 為 對 於 地 方 的 認 同 感 及 歸 屬 感 二 地 方 文 化 產 業 的 特 質 與 分 類 地 方 文 化 產 業 特 質 定 義 如 下 ( 楊 敏 芝,2002:10): 1. 文 化 產 品 精 緻 化 特 色 化 在 地 化 2. 根 源 於 地 方, 表 徵 地 方 特 殊 意 象 與 特 質, 具 歷 史 文 化 的 豐 瞻 智 慧 的 厚 積 和 藝 術 經 驗 的 沉 澱 3. 具 有 文 化 多 元 性, 及 地 域 文 化 資 源 開 發 的 多 樣 性 4. 可 以 是 非 傳 統 的, 可 以 重 新 被 創 造 的, 可 經 由 地 方 居 民 的 創 造 力 被 重 新 賦 予 新 的 生 命 力, 具 有 創 新 性 5. 地 方 人 文 的 精 神 所 在, 注 入 了 地 方 人 特 有 的 心 思 和 創 意 30

辛 晚 教 在 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業 一 書 中 將 地 方 文 化 產 業 依 地 域 特 色 及 產 業 特 質 分 成 六 類, 如 下 表 31

表 2-1 地 方 文 化 產 業 分 類 地 方 文 化 產 業 歷 史 文 化 遺 產 具 歷 史 記 憶 與 意 象 結 構 與 空 間 定 點 固 定 性 鄉 土 文 化 特 產 具 地 方 人 文 生 活 特 質 具 先 民 生 活 遺 跡 民 俗 文 化 活 動 具 社 會 文 化 特 徵 具 地 方 空 間 流 動 性 大 量 人 潮 聚 集 型 式 地 方 自 然 休 閒 景 觀 具 休 閒 文 化 特 色 1. 歷 史 古 蹟 ( 廟 宇 宗 祠 傳 統 聚 落 歷 史 街 道 特 徵 物 等 古 紀 念 物 雕 像 等 ) 2. 古 文 物 器 具 3. 考 古 遺 跡 1. 地 方 小 吃 2. 地 方 鄉 土 特 產 3. 地 方 工 藝 藝 術 產 品 2. 地 方 民 俗 活 動 ( 如 廟 會 時 節 慶 生 活 禮 俗 等 ) 3. 地 方 戲 曲 音 樂 歌 仔 戲 傳 統 技 藝 雜 技 自 然 景 觀 1. 傳 統 文 化 景 觀 2. 觀 光 農 園 茶 藝 文 化 地 方 創 新 文 化 活 動 由 市 民 社 區 營 造 之 地 方 文 化 活 動 ( 如 文 建 會 提 倡 台 灣 各 鄉 鎮 之 一 鄉 一 特 產 活 動 ) 地 方 文 化 設 施 音 樂 廳 展 示 中 心 文 化 中 心 美 術 館 博 物 館 民 俗 文 物 館 文 化 會 館 資 料 來 源 : 古 宜 靈 等,2005, 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業, 頁 280 32

綜 上 所 述, 文 化 產 業 的 目 的 在 於 創 造 差 異 性 與 地 方 特 色, 其 意 義 與 地 方 文 化 產 業 相 差 不 遠, 本 研 究 認 為 地 方 文 化 產 業 對 於 地 方 的 情 感 比 前 者 更 為 豐 沛, 強 調 的 是 地 理 依 存 性 與 地 域 特 殊 性, 其 中 所 透 露 的 訊 息 指 出 這 項 文 化 產 業 是 獨 一 無 二 的, 是 當 地 居 民 對 於 固 有 文 化 及 對 地 方 的 認 同 感 所 產 生 的 貳 地 方 文 化 產 業 相 關 文 獻 檢 閱 由 於 社 區 營 造 政 策 實 行 多 年, 各 地 方 文 化 產 業 發 展 皆 有 不 同 特 色, 本 研 究 主 要 以 發 展 推 動 地 方 社 區 及 具 有 文 化 意 涵 的 地 方 文 化 產 業 為 本 研 究 用 於 篩 選 相 關 學 位 論 文 條 件, 本 研 究 利 用 全 國 博 碩 士 論 文 檢 索, 以 地 方 文 化 產 業 為 關 鍵 字 進 行 文 獻 搜 尋, 相 關 文 獻 筆 數 為 35 筆, 與 本 研 究 有 關 的 論 文 為 7 篇, 依 照 研 究 年 份 的 先 後 順 序 排 列 : 郭 百 修 (2000) 楊 敏 芝 (2002) 郭 曜 棻 (2003) 廖 桂 敏 (2003) 李 舒 歆 (2005) 張 麗 萍 (20 06) 黃 鈺 婷 (2006), 為 了 能 夠 清 楚 呈 現 各 篇 論 文 的 特 色, 本 研 究 將 作 者 研 究 題 目 研 究 概 述 研 究 途 徑 研 究 對 象 等 列 表 說 明 表 2-2 國 內 地 方 文 化 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 作 者 ( 年 份 ) 郭 百 修 (2000) 研 究 題 目 研 究 概 述 研 究 途 徑 研 究 對 象 地 方 文 化 產 業 化 機 制 之 研 究 以 美 濃 鎮 為 以 目 前 台 灣 地 區 初 步 具 備 地 田 野 訪 查 美 濃 鎮 居 方 自 明 性 並 且 具 有 地 方 文 化 深 度 訪 談 民 產 業 業 發 展 基 礎 的 高 雄 縣 美 濃 鎮 為 文 獻 分 析 者 33

例 個 案 研 究, 從 地 方 文 化 產 業 化 角 度 切 入, 探 討 在 地 方 文 化 產 業 化 過 程 中 地 方 成 員 的 調 節 互 動, 並 以 相 關 事 件 與 地 方 公 共 事 務 運 作 作 為 互 動 情 形 的 分 析, 進 而 從 社 會 調 節 與 空 間 發 展 的 方 向, 期 望 能 建 構 美 濃 鎮 地 方 文 化 產 業 化 機 制 帶 動 地 方 內 生 式 的 發 展 楊 敏 芝 地 方 文 化 產 業 藉 由 埔 里 鎮 的 個 案 研 究, 探 究 個 案 研 究 埔 里 酒 產 業 (2002) 與 地 域 活 化 互 台 灣 未 來 地 方 文 化 產 業 的 策 田 野 調 查 業 者 動 模 式 研 究 --- 略 方 向, 思 考 文 化 產 業 如 何 由 問 卷 訪 談 以 埔 里 酒 文 化 地 方 性 文 化 性 及 經 濟 性 三 個 產 業 為 例 向 度, 提 供 未 來 文 化 產 業 政 策 方 向 思 維 郭 曜 棻 全 球 化 下 地 方 了 解 九 份 地 方 文 化 產 業 在 全 深 度 訪 談 九 份 地 區 地 (2003) 文 化 產 業 壟 斷 球 化 下 如 何 實 踐 上 述 之 壟 斷 文 獻 分 析 方 意 見 領 邏 輯 之 實 踐 : 以 邏 輯, 進 而 並 作 為 台 灣 其 他 地 袖 文 史 工 九 份 為 例 方 發 展 其 壟 斷 性 之 參 考 作 者 藝 術 工 作 者 地 方 人 士 廖 桂 敏 地 方 文 化 產 業 對 單 一 地 域 - 美 濃 鎮 之 地 方 個 案 研 究 美 濃 鄉 公 (2003) 發 展 之 實 踐 - 以 文 化 產 業 發 展 之 實 踐 現 況 做 文 獻 分 析 所 農 會 美 濃 鎮 為 例 一 清 楚 的 描 述 記 錄 及 建 構 其 深 度 訪 談 非 營 利 組 走 向, 分 析 此 一 發 展 下 是 否 呼 織 地 方 媒 應 地 方 文 化 產 業 發 展 之 理 體 營 利 組 念, 對 地 方 經 濟 及 文 化 層 面 上 織 美 濃 鎮 的 衝 擊 為 何, 以 及 挖 掘 所 面 臨 民 之 阻 力 及 困 境, 據 以 提 出 值 得 批 判 與 檢 討 的 策 略 及 定 位, 期 能 對 個 案 地 方 文 化 產 業 之 推 動 產 生 影 響 力 及 應 用 性, 並 為 台 灣 地 方 永 續 發 展 提 供 可 能 的 方 向 與 借 鏡 李 舒 歆 地 方 文 化 產 業 對 社 區 發 展 階 段 中 地 方 文 化 文 獻 分 析 蘇 澳 鎮 白 米 (2005) 發 展 策 略 研 產 業 發 展 策 略 之 模 式 與 形 成 個 案 研 究 社 區 冬 山 究 : 以 宜 蘭 縣 白 之 因 素 進 行 探 討 與 研 究 深 度 訪 談 鄉 珍 珠 社 34

米 珍 珠 尚 德 類 屬 分 析 區 員 山 鄉 社 區 再 造 之 地 SWOT 分 析 尚 德 社 區 方 文 化 產 業 為 例 張 麗 萍 地 方 文 化 產 業 以 桃 園 縣 坑 子 社 區 為 研 究 場 文 獻 分 析 政 府 社 (2006) 發 展 的 機 制 與 域, 從 政 府 社 群 企 業 與 學 深 度 訪 談 群 企 業 與 實 踐 - 以 桃 園 校 四 個 部 門 的 合 作 及 互 動, 試 學 校 縣 坑 子 社 區 為 圖 探 討 坑 子 社 區 如 何 透 過 社 例 區 總 體 營 造 來 發 展 地 方 文 化 產 業 的 歷 程 與 機 制 及 地 方 文 化 產 業 對 坑 子 社 區 地 域 活 化 的 影 響 黃 鈺 婷 地 方 文 化 產 業 首 先 探 討 地 方 文 化 產 業 之 內 文 獻 分 析 新 化 鎮 居 民 (2006) 發 展 與 地 方 認 涵 與 國 內 地 方 文 化 產 業 政 策 田 野 調 查 同 以 臺 南 縣 與 發 展, 並 從 地 方 認 同 的 定 義 問 卷 調 查 新 化 鎮 為 例 與 內 容 中, 界 定 本 研 究 地 方 認 同 之 意 義 第 二 部 分 以 新 化 鎮 為 例, 探 究 地 方 特 色 與 地 方 文 化 產 業 發 展 之 現 況 第 三 部 分 利 用 問 卷 調 查, 瞭 解 地 方 文 化 產 業 之 發 展 與 居 民 地 方 認 同 之 關 係 資 源 來 源 : 本 研 究 整 理 透 過 上 表, 可 以 從 中 整 理 出 三 點 : 一 地 方 文 化 產 業 之 研 究 對 象 根 據 地 方 文 化 產 業 的 研 究 對 象 作 分 類, 可 以 得 知 訪 談 的 對 象 大 都 是 針 對 在 地 文 化 產 業 業 者 社 區 居 民 文 史 工 作 者 及 鄉 鎮 公 所 二 地 方 文 化 產 業 之 研 究 途 徑 研 究 途 徑 的 面 向 包 含 了 質 化 及 量 化 分 析, 其 中 以 文 獻 分 析 及 深 度 訪 談 為 最 常 見 的 研 究 方 法 35

三 地 方 文 化 產 業 研 究 內 容 之 分 類 在 地 方 文 化 產 業 研 究 內 容 中, 其 產 業 種 類 廣 泛, 尚 未 有 以 客 家 花 布 產 業 作 為 研 究 主 題 理 論 方 面, 未 有 以 資 源 基 礎 理 論 為 論 點 的 相 關 研 究, 故 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 研 究 角 度 探 討 客 家 花 布 產 業 仍 有 相 當 大 的 空 間 郭 百 修 (2000:6-3) 認 為 地 方 文 化 產 業 發 展 的 重 點 有 三 : 首 先, 地 方 文 化 產 業 化 機 制 最 重 要 的 即 是 地 方 成 員 互 信 機 制 的 建 立 ; 再 者, 地 方 發 展 與 文 化 延 續 的 運 作 是 需 要 由 地 方 居 民 動 員 而 起, 亦 即 強 調 地 方 內 生 與 自 發 動 員 的 文 化 與 生 活 積 累 ; 最 後, 空 間 規 劃 部 分 在 地 方 文 化 產 業 化 過 程 中, 以 促 使 地 方 成 員 對 發 展 規 劃 的 參 與 及 認 同 感 的 建 立, 並 且 塑 造 良 好 的 環 境 促 進 地 方 社 會 互 動, 所 扮 演 的 是 極 為 重 要 的 催 化 與 協 助 者 的 角 色 廖 桂 敏 (2003:27) 則 提 出 推 動 地 方 文 化 產 業 將 帶 動 地 方 居 民 的 認 同 價 值 地 方 結 構 性 的 經 濟 效 益 產 業 的 美 學 價 值 及 地 方 居 民 生 活 價 值 的 提 昇 等 四 項 價 值 故 瞭 解 在 地 的 地 理 歷 史 文 化, 結 合 在 地 的 文 化 與 人 力 資 源, 落 實 在 地 化 的 抓 地 力, 才 可 能 經 營 有 特 色 的 文 化 產 業, 但 是 也 不 能 忽 略 消 費 者 所 要 的 精 緻 性, 消 費 者 想 要 的 生 活 品 味 會 是 未 來 文 化 產 業 重 要 的 議 題 ( 張 維 安,2007:143) 36

第 二 節 客 家 花 布 產 業 發 展 的 概 況 目 前 客 家 花 布 產 業 的 相 關 研 究 為 數 不 多, 未 有 相 關 的 學 位 論 文, 對 於 客 家 花 布 的 相 關 議 題 主 要 以 報 章 雜 誌 有 較 多 的 敘 述, 大 多 以 地 方 新 聞 為 主, 至 於 在 期 刊 論 文 中 的 相 關 敘 述, 則 以 邱 舜 平 (2007) 在 幔 延 花 漾 視 古 今 - 威 廉 莫 里 斯 印 花 設 計 與 新 客 庄 布 花 工 藝 鏡 像 一 文 中, 描 述 客 家 花 布 與 傳 統 工 藝 的 關 係 中 有 明 顯 的 論 述 相 關 專 書 部 分 僅 以 吳 清 桂 (2008) 台 灣 的 設 計 寶 庫 - 傳 統 花 布 圖 樣 150 及 曾 年 有 主 編 (2007) 之 南 桃 園 布 莊 行 腳 兩 本 專 書 對 於 花 布 及 布 莊 發 展 有 相 關 論 述 故 本 研 究 首 先 以 邱 舜 平 的 文 章 為 基 底, 試 圖 描 繪 工 藝 與 客 家 花 布 產 業 之 間 的 關 係 ; 其 次, 以 吳 清 桂 的 文 章 對 花 布 發 展 作 一 概 述 ; 最 後, 透 過 曾 年 有 的 布 莊 文 化 調 查, 亦 把 布 莊 發 展 作 一 簡 單 之 描 述 本 節 所 要 闡 述 的 內 容, 首 先, 介 紹 工 藝 及 工 藝 產 業 的 定 義, 及 其 在 台 灣 發 展 的 歷 史 脈 絡 ; 其 次, 描 述 布 工 藝 中 客 家 花 布 的 意 涵 花 布 發 展 及 客 家 花 布 產 業 發 展 概 況 ; 最 後, 將 地 方 文 化 產 業 與 客 家 花 布 產 業 產 生 連 結, 形 成 本 研 究 的 論 述 壹 工 藝 產 業 周 禮. 考 工 記 : 知 者 創 物, 巧 者 述 之 守 之, 世 謂 之 工 百 工 之 事, 皆 聖 人 之 作 也 百 工 技 藝 攸 關 生 活 生 計, 使 人 能 夠 獲 得 工 作 層 面 上 實 質 的 幫 助, 亦 可 在 精 神 層 面 獲 得 滿 足 簡 言 之, 工 藝 是 為 了 支 持 生 活 而 追 求 37

美 與 實 用 的 結 果, 工 藝 具 有 使 用 目 的 設 定 條 件 和 客 觀 且 具 體 存 在 的 造 型 設 計 活 動 ( 江 韶 瑩,1991:22) 所 謂 百 工 之 藝, 百 工 最 初 為 官 名, 後 來 泛 指 手 工 業 生 產 者 與 技 藝 例 如 人 類 衣 食 住 行 等 生 活 所 需, 而 有 日 用 工 藝 之 產 生, 反 映 生 活 經 驗 與 生 活 智 慧 ( 莊 伯 和 徐 韶 仁,2 002:10) 在 臺 灣 傳 統 工 藝 之 美 一 書 中 認 為, 廣 義 的 工 藝 指 生 活 生 產 技 術, 與 今 日 所 謂 的 工 業 科 技 似 無 兩 異 而 工 藝 的 意 義 在 近 代 生 產 中 又 泛 指 加 工 之 技 藝, 包 括 近 代 的 工 業 科 學 技 術, 若 工 藝 技 術 中 之 與 美 術 相 結 合 者, 即 工 藝 美 術 本 研 究 整 理 江 韶 瑩 (1992:57-60) 在 臺 灣 工 藝 的 發 展 與 變 遷 ( 中 ) ( 下 ) 對 於 光 復 後 臺 灣 工 藝 發 展 與 社 會 變 遷 的 情 形, 大 致 描 繪 出 臺 灣 工 藝 發 展 的 時 間 脈 絡, 發 展 情 形 大 致 呈 現 五 個 階 段 : 一 持 續 與 激 盪 的 四 年 代 : 光 復 後, 世 界 各 國 重 整 經 濟, 國 際 市 場 對 東 方 手 工 業 產 品 需 求 甚 殷, 農 漁 具 和 生 活 用 品 等 以 內 銷 為 主, 因 市 場 殷 求 甚 急, 品 質 和 造 型 仍 沿 襲 戰 時 的 水 準 ; 外 銷 部 分 則 以 半 原 料 半 成 品 的 次 級 加 工 為 主 由 於 產 品 防 腐 生 黴 或 乾 燥 問 題 產 銷 營 運 品 質 管 制 問 題 未 能 建 立 完 整 體 系, 更 因 生 活 形 態 改 變, 設 計 能 力 不 足, 使 得 以 傳 統 工 藝, 逐 漸 沒 落 式 微 嚴 重 的 是 傳 統 細 緻 的 工 藝 文 化 瀕 臨 於 消 失 的 危 機 這 種 困 境 延 續 到 五 年 代 中 38

期, 只 有 轉 型 走 向 輕 工 業 發 展 一 途 二 斷 層 與 抽 離 的 五 年 代 : 五 年 代 之 前, 戰 爭 時 開 發 的 工 業 科 技 已 轉 移 成 消 費 用 品 的 生 產 技 術, 其 製 品 大 量 投 入 席 捲 傳 統 市 場, 尤 其 尼 龍 塑 膠 人 造 纖 維 再 生 纖 維 半 合 成 材 料 等 類 產 品 充 斥 肆 虐, 幾 乎 完 全 取 代 純 手 工 和 自 然 材 料 的 產 品 從 手 工 藝 走 向 手 工 業 的 轉 換, 就 是 由 少 量 限 量 的 製 作 演 化 成 以 機 械 處 理 為 主 要 過 程 而 多 量 重 複 的 生 產, 著 重 於 規 格 化 的 結 果, 逐 漸 減 低 了 手 工 處 理 材 料 時 微 妙 的 變 化 和 個 性 的 獨 創 性 的 表 現 由 於 結 構 性 的 變 革, 臺 灣 工 藝 發 展 隨 著 社 會 的 變 遷, 逐 漸 脫 離 農 業 社 會 的 傳 統 生 活 文 化 情 境, 致 使 引 發 七 八 年 代 之 間 面 臨 本 土 化 發 展 上 的 困 境, 和 物 質 文 化 與 經 濟 秩 序 兩 難 調 適 的 後 續 效 應 三 物 化 和 藝 術 結 合 的 六 年 代 : 經 濟 發 展 和 拓 展 外 貿 的 創 造 商 業 利 益 的 結 果, 總 體 評 估 五 六 年 代 工 藝 發 展, 是 呈 現 削 減 的 狀 態, 意 指 工 藝 品 自 身 所 具 文 化 特 質 和 地 域 特 色 漸 減 而 淡 薄, 被 國 際 化 和 工 業 度 量 規 格 所 取 代 這 個 時 期 設 計 教 育 的 新 概 念 是 生 活 中 的 美, 概 括 工 業 科 技 手 工 藝 和 純 醉 美 術 之 間 的 綜 合 美 而 成 為 現 代 工 藝 工 藝 的 範 疇 也 重 新 定 義, 也 就 是 藉 工 藝 的 形 式 材 料 和 技 術 來 創 作 表 現, 是 現 代 工 藝 也 是 現 代 藝 術 的 趨 勢 工 藝 39

也 因 結 合 工 商 業 的 營 運 之 後, 文 化 產 品 被 物 化 商 品 化 和 庸 俗 化, 脫 離 心 靈 的 需 要 在 即 將 邁 入 七 年 代 之 前, 政 府 提 出 的 十 二 大 建 設 中, 特 別 加 入 文 化 建 設, 自 有 其 時 空 背 景 的 重 大 意 義 四 重 建 和 尊 重 的 七 年 代 : 臺 漢 工 業 化 和 城 市 化 的 結 果, 從 外 來 的 技 術 制 度 和 觀 念, 促 使 社 會 發 生 結 構 性 的 變 化, 也 面 臨 一 些 新 的 挑 戰, 文 化 需 重 新 建 構 調 整, 以 建 立 新 的 文 化 體 系 來 克 服 價 值 體 系 的 調 整 問 題 工 業 社 會 制 度 的 重 建 問 題, 和 模 式 行 為 的 重 組 問 題 生 活 品 質 雖 因 物 質 的 豐 富 而 得 其 方 便, 但 失 落 的 部 分 則 更 多, 失 去 過 去 的 品 味 和 優 雅 值 此 之 際, 文 化 建 設 列 為 重 要 的 施 政 措 施 就 是 試 圖 彌 補 這 些 損 失 和 生 活 被 被 壓 抑 扭 曲 的 部 分 綜 觀 七 年 代 臺 灣 工 藝 的 發 展, 民 間 工 藝 在 官 方 文 化 政 策 建 構 下, 獲 得 鼓 勵 與 尊 重, 紛 紛 順 應 新 的 藝 術 潮 流, 突 破 傳 統 的 拘 束, 超 越 傳 統 儀 式 性 工 具 性 的 範 疇, 在 新 民 藝 的 思 潮 和 變 遷 社 會 的 環 境 中 調 整 自 我 再 出 發 五 詮 釋 與 辨 證 的 八 年 代 : 由 於 政 府 的 文 化 政 策 及 對 工 藝 的 重 視, 這 個 時 期 的 工 藝 文 化 活 動 達 到 空 前 蓬 勃 的 際 遇, 詮 釋 當 代 工 藝 的 新 義, 迎 向 多 元 思 考 辨 證 的 未 來 終 極 目 的 即 在 於 維 持 文 化 的 精 要, 饗 宴 精 緻 的 生 活 品 質 40

台 灣 自 五 年 代 之 後, 社 會 結 構 開 始 轉 型 經 濟 快 速 起 飛 工 業 化 時 代 發 展, 工 藝 漸 進 入 工 藝 產 業 時 代, 工 藝 品 的 數 量 由 少 量 轉 變 成 大 量 生 產, 品 質 更 是 逐 漸 粗 糙 不 精 細, 張 志 遠 (2004:11) 在 台 灣 的 工 藝 一 書 中 提 到 傳 統 民 間 工 藝 與 工 業 量 產 之 間 的 差 異 在 於, 工 業 採 大 量 生 產, 並 強 調 產 品 的 一 致 性, 反 觀 傳 統 工 藝 有 別 於 工 業, 是 注 重 個 人 化 少 量 生 產 的 產 品, 因 此 其 價 值 就 在 於 它 的 稀 有 性 手 工 製 作 具 有 地 方 傳 統 及 地 方 人 文 的 精 神, 同 時 注 入 了 地 方 人 士 特 有 的 人 文 和 創 意 為 了 區 別 工 業 與 工 藝 產 業 的 產 品, 可 由 滕 人 傑 (2004:97) 對 於 工 藝 產 業 的 定 義 來 做 釐 清, 工 藝 產 業 的 定 義 應 為 : 一 主 要 為 滿 足 日 常 生 活 使 用 需 求 而 製 造 之 各 類 工 藝 品 之 行 業 二 在 產 品 製 造 過 程 中 主 要 依 據 傳 統 技 法 或 以 手 工 製 造 為 主, 但 仍 需 具 備 一 定 程 度 之 設 計 與 創 意 內 涵 觀 察 台 灣 當 今 各 地 活 絡 的 市 集 節 慶 與 博 物 館 相 繼 建 立 的 數 字, 顯 現 傳 統 工 藝 不 僅 是 經 濟 作 物, 關 乎 產 業 興 榮, 也 是 地 方 文 化 特 色 表 現 的 形 式 ( 林 媛 婉,2004:9) 邁 向 全 球 化 的 時 代, 一 切 皆 倡 導 本 土 化 與 國 際 化 的 同 時, 各 個 無 不 加 強 代 表 有 地 方 特 色 族 群 容 顏 的 傳 統 工 藝, 對 於 工 藝 文 化 的 內 涵, 也 蘊 藏 著 對 地 方 文 化 發 展 的 無 限 生 機 與 能 量 ( 李 坊 良,2000:126) 蔡 美 麗 (2001:158-15) 提 出 目 前 地 方 工 藝 產 業 面 臨 的 問 題, 地 方 工 藝 產 業 在 由 文 化 活 動 建 構 的 文 化 觀 光 情 境 中, 常 被 以 二 種 型 態 製 造 生 產 : 一 為 41

由 其 生 產 體 系 製 造 的 產 品, 主 要 是 作 為 具 地 方 特 色 的 觀 光 紀 念 品 銷 售, 地 方 特 色 意 象 成 為 主 要 賣 點, 快 速 重 製 量 產 而 價 廉 是 觀 光 的 體 驗 活 動, 而 由 遊 客 直 接 動 手 製 作, 半 成 品 組 合 簡 易 技 術 加 工 的 手 工 藝 是 其 主 要 特 色 因 此, 在 文 化 活 動 中 的 工 藝 製 作, 已 喪 失 過 去 工 藝 從 生 活 沉 澱 的 深 度, 雖 有 刻 意 營 造 的 地 方 文 化 意 象 裝 飾, 然 而 與 地 方 生 活 精 神 內 涵 脫 節 的 觀 光 紀 念 品 化 發 展, 地 方 風 格 亦 無 法 凝 聚 成 形, 無 風 格 化 粗 糙 化 膚 淺 化 是 當 前 文 化 活 動 中 的 地 方 工 藝 產 業 所 呈 現 的 困 境 面 對 傳 統 工 藝 的 特 性, 台 灣 的 民 間 工 藝 要 繼 續 在 未 來 的 社 會 中 傳 承 下 去, 惟 有 以 傳 統 創 意 個 性 和 魅 力 來 取 勝, 要 使 少 量 而 多 元 的 地 方 產 業, 能 夠 發 揮 其 經 濟 效 益, 其 社 區 的 整 合 度 必 須 要 相 當 高 才 行 所 以 屬 於 文 化 生 活 的 民 間 工 藝, 將 來 也 必 然 是 社 區 化 和 地 方 化 的 產 業 ( 張 志 遠,2004:1 1) 故 目 前 工 藝 產 業 發 展 主 要 以 生 活 為 基 底, 朝 向 生 活 工 藝 的 方 向 出 發 而 花 布 雖 說 是 工 業 時 代 的 產 品, 但 其 價 值 在 於 背 後 所 代 表 的 文 化 精 神 及 人 文 意 義, 融 合 前 述 稀 有 性 及 手 工 製 作 等 特 性, 客 家 花 布 產 業 可 歸 類 在 民 間 工 藝 中 的 布 工 藝 中, 若 能 活 用 創 意 傳 統, 融 合 地 方 特 色, 發 揮 其 經 濟 效 益, 客 家 花 布 產 業 就 是 一 個 極 具 魅 力 的 生 活 工 藝 產 業 目 前 對 於 工 藝 的 相 關 研 究 為 數 不 多, 故 僅 列 出 與 本 研 究 相 關 性 較 大 的 兩 篇 論 文, 分 別 為 蔡 美 麗 (2001) 及 黃 基 鴻 (2002) 42

表 2-3 國 內 工 藝 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 作 者 ( 年 份 ) 蔡 美 麗 (2001) 黃 基 鴻 (2002) 研 究 題 目 研 究 概 述 研 究 途 徑 研 究 對 象 文 化 政 策 與 台 以 巨 觀 分 析, 對 1979 年 到 內 容 分 析 法 文 化 政 策 與 灣 工 藝 發 展 1999 年 間, 在 官 方 文 化 政 策 台 灣 工 藝 發 (1979-1999) 與 文 化 官 僚 體 系 的 直 接 操 作 展 下, 台 灣 工 藝 在 文 化 場 域 活 絡 發 展 的 現 象 進 行 觀 察 研 究 美 濃 工 藝 消 費 由 文 化 生 態 學 出 發, 採 取 全 文 獻 分 析 美 濃 工 藝 相 文 化 之 社 會 生 觀 的 方 法 來 看 待 美 濃 工 藝 消 田 野 調 查 關 工 作 者 態 研 究 費 文 化, 歸 納 各 項 與 美 濃 工 藝 深 度 訪 談 發 展 相 關 的 文 化 因 素 作 為 分 析 討 論 的 對 象, 以 描 繪 出 美 濃 工 藝 發 展 較 為 清 晰 的 輪 廓, 以 及 工 藝 表 現 與 文 化 背 景 的 因 果 解 釋, 之 後 再 以 社 會 學 說 及 觀 點 來 評 述 美 濃 工 藝 近 幾 年 在 經 營 上 的 轉 變, 來 反 思 美 濃 工 藝 變 遷 底 下 所 隱 含 的 社 會 力 交 織 作 用 的 場 域 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 透 過 上 表, 可 以 從 中 整 理 出 三 點 : 一 工 藝 之 研 究 對 象 根 據 工 藝 的 研 究 對 象 作 分 類, 一 為 台 灣 1979 年 -1999 年 二 十 年 間 的 工 藝 發 展 作 為 研 究 對 象 ; 另 一 則 是 以 美 濃 工 藝 相 關 工 作 者 為 主 要 研 究 對 象 ; 而 本 研 究 則 是 以 地 方 生 活 工 藝 為 研 究 對 象 二 工 藝 之 研 究 途 徑 研 究 途 徑 的 面 向 以 質 化 分 析 為 此 主 題 常 見 的 研 究 方 式, 其 中 以 內 容 分 43

析 及 深 度 訪 談 為 最 常 見 的 研 究 方 法 三 工 藝 研 究 內 容 之 分 類 在 工 藝 內 容 中, 其 所 探 討 的 工 藝 產 業 種 類 廣 泛, 有 陶 瓷 工 藝 編 織 工 藝 工 藝 消 費 文 化 乃 至 於 文 化 政 策, 但 是 尚 未 有 以 布 工 藝 作 為 研 究 主 題 的 文 章, 故 本 研 究 以 布 工 藝 的 研 究 角 度 來 探 討 客 家 花 布 工 藝 擁 有 較 廣 泛 的 空 間 黃 基 鴻 (2002:2) 提 出 美 濃 工 藝 發 展 的 三 個 特 點 : 一 專 業 生 產 的 產 業 規 模 小 ; 二 與 當 地 居 民 生 活 關 聯 性 薄 弱 ; 三 主 要 目 標 是 發 展 觀 光 化 路 線 前 兩 項 特 點 與 本 研 究 所 探 討 的 客 家 花 布 產 業 有 相 似 之 處, 但 此 篇 研 究 著 重 在 發 展 觀 光 化 所 引 發 的 思 考 及 論 辨 本 研 究 探 討 的 個 案 目 前 並 未 有 觀 光 化 的 問 題, 但 值 得 注 意 的 是 如 何 把 當 地 居 民 與 客 家 花 布 產 業 的 關 聯 性 提 高, 並 且 將 客 家 文 化 客 家 花 布 與 工 藝 做 結 合, 這 是 一 個 重 要 的 課 題 地 方 產 業 經 營 兩 個 重 要 的 特 質 : 即 地 方 產 業 經 營 上 變 的 需 求, 為 了 因 應 社 會 需 求 而 轉 化 其 經 營 方 式 與 工 藝 類 型, 地 方 工 藝 變 的 特 質 在 現 實 中 造 成 了 多 種 對 立, 這 些 對 立 包 括 了 : 傳 統 與 現 代 文 化 與 商 業 工 藝 發 展 的 軌 跡 就 是 從 這 些 對 立 中 尋 求 平 衡 的 自 我 調 適, 業 者 在 發 展 過 程 中 衡 量 個 人 需 求 作 出 不 同 的 經 營 方 式 另 一 個 特 性 即 為 自 生 自 滅, 在 沒 有 明 確 文 化 政 策 扶 植 與 規 範 的 情 況 下, 工 藝 產 44

業 同 於 工 業 生 產 零 售 服 務 業 等, 業 者 自 當 對 市 場 有 敏 銳 的 感 應 力, 各 自 開 創 一 片 天 ( 黃 基 鴻,2002:103) 客 家 花 布 產 業 如 何 在 求 新 求 變 的 過 程 中 仍 然 能 夠 維 持 其 文 化 的 內 涵? 再 加 上 客 家 花 布 產 業 主 要 由 政 府 所 輔 導 成 立 的, 當 政 府 的 補 助 資 源 消 失 之 後 當 地 居 民 是 否 還 有 能 力 繼 續 走 下 去? 以 上 兩 項 特 性 將 是 本 研 究 所 需 觀 察 的 兩 項 重 點 貳 客 家 花 布 產 業 一 花 布 發 展 的 概 述 典 型 客 家 人 的 生 活 服 飾, 顏 色 和 造 型 以 素 色 簡 單 樸 素 為 主, 如 白 布 衫 黑 布 衫 皆 是, 但 逢 喜 慶 時 則 以 大 紅 桃 紅 色 系 強 調 喜 氣, 如 新 娘 服 即 十 分 艷 麗 搶 眼 客 家 少 女 也 非 常 注 重 女 紅, 喜 以 盤 金 繡 線 繡 成 門 簾, 彩 墜 劍 帶 看 花 纏 花 肚 兜 枕 頭 鞋 子 因 作 工 精 細, 顯 得 高 貴 華 麗, 此 乃 客 家 最 特 殊 的 精 緻 文 化 1 就 如 前 面 章 節 所 述, 花 布 是 早 期 台 灣 社 會 常 見 的 布 料, 並 非 客 家 社 會 專 屬, 而 花 布 也 隨 著 時 代 的 進 步 工 商 業 發 達 生 活 品 質 的 提 升 化 學 纖 維 等 工 業 產 品 的 興 起 而 逐 漸 失 去 其 蹤 跡 但 隨 著 藝 術 家 林 明 弘 的 藝 術 作 品 的 展 現 逐 漸 將 台 灣 花 布 推 向 國 際, 讓 全 世 界 的 人 了 解 台 灣 傳 統 特 色 - 花 布 1 桃 園 縣 政 府 文 化 局 (2008) 走 讀 桃 園 2008.4 月 擷 取 自 http://www.tyccc.gov.tw/tyccc1/walktaiwan/client/intro21_c.htm 45

吳 清 桂 (2008:12-15) 在 台 灣 的 設 計 寶 庫 : 傳 統 花 布 圖 樣 150 一 書 中 描 述 台 灣 花 布 的 發 展, 可 從 此 書 中 大 致 窺 探 台 灣 花 布 的 發 展 脈 絡 本 研 究 從 中 整 理 出 台 灣 花 布 發 展 的 幾 個 時 期 : ( 一 ) 藍 染 時 期 :1900 年 藍 染 在 早 期 的 印 染 市 場 已 占 有 一 席 之 地, 當 時 陽 明 山 士 林 一 帶 種 植 了 藍 染 所 需 的 植 物, 除 了 供 應 台 灣 的 印 染 市 場, 甚 至 外 銷 到 中 國, 但 隨 著 化 學 染 印 原 料 發 明 後, 藍 染 因 此 被 取 代 而 逐 漸 沒 落 ( 二 ) 紡 織 業 發 展 時 期 : 台 灣 紡 織 發 展 始 於 1950 年, 政 府 將 美 援 棉 絲 供 給 各 工 廠, 台 灣 紡 織 業 開 始 興 盛 當 時 遠 東 紡 織 在 內 外 銷 市 場 中, 扮 演 非 常 重 要 的 地 位 這 個 時 期 的 美 學 基 本 概 念 並 不 普 遍, 印 染 技 術 及 花 樣 是 只 要 有 接 受 過 訓 練 的 人 就 可 應 付, 經 過 時 間 及 經 驗 的 累 積, 布 料 的 樣 式 從 日 本 不 同 風 格 的 布 料 中, 找 出 符 合 台 灣 人 喜 愛 的 花 樣 集 結 或 拼 湊 成 新 的 畫 風 從 現 今 的 布 料 中 看 到 一 大 叢 牡 丹 花 旁 邊 加 了 日 式 的 車 輪 或 圖 案, 或 是 看 到 變 化 多 端 的 牡 丹, 這 些 花 樣 已 脫 離 純 日 式 的 風 格 而 轉 成 台 灣 調 性 和 特 性 ( 三 ) 手 工 印 染 時 期 :1960 年 印 花 布 的 製 作 過 程 是 手 工 印 染, 由 於 手 工 印 染 速 度 無 法 滿 足 市 場 需 求 而 改 以 速 度 較 快 印 色 較 飽 滿 的 滾 筒 式 印 法 當 時 的 技 術 印 花 顏 色 大 都 在 兩 ~ 三 色 但 不 超 過 六 色, 布 寬 為 三 尺, 花 46

樣 大 都 為 沒 有 立 體 感 的 小 花, 顏 色 偏 重 於 深 色, 布 質 粗 糙, 但 在 物 質 缺 乏 的 年 代, 是 非 常 符 合 耐 髒 耐 洗 耐 用 的 市 場 需 求 ( 四 ) 機 器 網 版 印 染 時 期 : 隨 著 時 代 的 進 步, 過 去 印 花 布 的 技 術 慢 慢 被 淘 汰, 取 而 代 之 的 從 日 本 引 進 的 機 器 網 版 印 染, 新 的 機 器 新 的 技 術, 在 花 樣 的 繪 畫 風 格 上 也 有 重 要 的 轉 折, 由 原 來 沒 有 立 體 感 的 小 花 變 得 多 樣 化, 漸 漸 呈 現 立 體 感, 色 調 也 由 原 來 的 兩 ~ 三 色 進 展 到 五 ~ 六 色, 又 慢 慢 增 加 到 十 多 種, 布 寬 則 仍 維 持 三 尺 由 於 顏 色 的 增 加, 色 澤 變 得 鮮 豔, 畫 面 豐 富 複 雜 且 大 叢 這 種 花 開 富 貴 花 團 錦 簇 的 大 幅 圖 案 正 好 符 合 台 灣 人 追 求 幸 福 美 滿 的 欲 望 和 嚮 往 這 樣 多 元 性 的 花 布 隨 即 造 成 一 股 風 潮, 家 家 戶 戶 都 用 來 做 棉 被 套 枕 套 貨 品 供 不 應 求 小 花 的 部 分 用 於 衣 服 或 遮 陽 斗 笠 布 巾 及 袖 套, 至 今 農 村 仍 繼 續 使 用, 而 其 他 的 花 布 在 鄉 下 或 客 家 村 落 中 依 舊 可 以 看 見 但 是 好 景 不 常, 風 華 幾 十 年 的 花 布, 因 棉 布 受 到 現 代 更 新 穎 的 化 纖 所 取 代, 失 去 其 競 爭 力, 印 花 布 料 逐 漸 被 品 質 更 好 樣 式 更 新 穎 的 布 料 所 取 代, 因 此 開 始 式 微 台 灣 印 花 布 陪 著 台 灣 人 走 過 半 個 世 紀, 風 華 漸 失, 但 經 有 心 人 以 文 化 的 角 度 重 新 帶 動 花 布 的 生 命 後, 人 們 慢 慢 從 失 落 的 記 憶 中 再 找 出 它 的 風 華 ( 吳 清 桂,2008:14) 陳 郁 秀 (2008:3) 在 台 灣 的 設 計 寶 庫 : 傳 統 花 布 圖 樣 150 的 推 薦 序 中 提 到 : 我 們 見 證 了 花 布 的 歷 史, 它 為 台 灣 創 47