专 注 于 数 字 营 养 的 移 动 健 康 公 司 解 决 一 个 吃 的 健 康 的 问 题 中 粮 数 字 健 康 科 技 有 限 公 司 COFCO Digital Health Technology Co. Ltd By Hong Bill Xu COFCO Group Tel:86(10)8500-6419 Fax:86(10)8561-5955 Email:xuh@cofco.com Add: Rm 401, 4th FL, COFCO Fortune Plaza No. 8 Chaoyangmen South Ave, Beijing 100020 www.cofco.com
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中 粮 集 团 对 美 食 生 态 圈 的 价 值 中 粮 集 团 涉 足 领 域 COFCO_Report_20100901_A4_EN 4
中 粮 数 字 健 康 对 智 能 家 居 生 态 圈 的 价 值 COFCO_Report_20100901_A4_EN 5
中 粮 数 字 健 康 对 智 能 家 居 生 态 圈 的 价 值 具 体 落 地 产 品 证 据 等 级 * 补 充 空 白 增 强 现 有 用 户 层 食 品 电 商 : 我 买 网 互 联 网 食 品 : 中 粮 现 有 上 千 种 SKU 食 品 的 支 持 ; 中 粮 数 字 自 有 开 发 健 康 食 品 的 支 持 应 用 层 基 于 循 证 营 养 食 物 数 据 库 的 智 能 食 品 推 荐 健 康 评 测 疾 病 风 险 评 测 营 养 素 评 估 针 对 性 的 健 康 文 案 食 品 落 地 变 现 能 力 打 造 个 性 化 饮 食 方 案 和 膳 食 执 行 管 理 营 养 数 据 查 询, 如 饮 食 禁 忌 食 材 知 识 营 养 成 分 表 信 息 菜 谱 查 询 等 膳 食 分 析, 如 营 养 分 析 及 个 性 化 的 包 装 食 品 方 案 人 工 智 能 营 养 师 - 小 粮 数 据 层 可 穿 戴 设 备 数 据 健 康 管 理 app 数 据 个 人 健 康 饮 食 数 据 服 务 细 分 行 业 用 户 数 据 健 康 知 识 图 谱 和 营 养 语 义 推 荐 模 型 循 证 营 养 分 级 系 统 最 大 的 营 养 食 品 数 据 库 权 威 的 食 品 评 分 标 准 权 威 的 个 人 健 康 评 估 系 统 权 威 的 营 养 师 团 队 基 于 大 数 据 的 个 性 化 预 测 饮 食 模 型 感 知 层 健 康 感 知 : 利 用 三 轴 加 速 度 传 感 器 体 重 温 度 血 压 血 糖 血 压 心 率 等 COFCO_Report_20100901_A4_EN 6
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互 联 网 食 品 比 传 统 食 品 多 出 了 2 大 步 互 联 网 + 食 品 1 2 3 工 具 : 泛 流 量 入 口 内 容 + 服 务 : 流 量 精 准 化 食 品 : 社 群 及 产 品 变 现 COFCO_Report_20100901_A4_EN 8
1 泛 流 量 入 口 工 具 客 户 \ 合 作 方 产 品 线 客 户 需 求 行 业 客 户 合 作 细 分 行 业 保 险 公 司 快 消 食 品 企 业 食 品 电 商 互 联 网 公 司 私 人 营 养 师 - 人 工 及 智 能 的 结 合 1.1 人 工 智 能 营 养 师 - 小 粮 1.2 打 造 个 性 化 饮 食 方 案 和 膳 食 执 行 管 理 1.3 营 养 数 据 查 询, 如 饮 食 禁 忌 食 材 知 识 营 养 成 分 表 信 息 菜 谱 查 询 等 1.4 膳 食 分 析, 如 营 养 分 析 及 个 性 化 的 包 装 食 品 方 案 持 续 的 营 养 咨 询 服 务 个 性 化 健 康 食 品 推 荐 提 升 健 康 属 性 的 食 品 认 知 智 能 食 品 推 荐 健 康 数 据 聚 合 2.1 基 于 循 证 营 养 2.2 食 物 数 据 库 的 智 能 食 品 推 荐 2.3 健 康 评 测 2.4 疾 病 风 险 评 测 2.5 营 养 素 评 估 2.6 针 对 性 的 健 康 文 案 2.7 食 品 落 地 变 现 能 力 3.1 可 穿 戴 设 备 数 据 3.2 健 康 管 理 app 数 据 3.3 个 人 健 康 饮 食 数 据 3.4 服 务 细 分 行 业 用 户 数 据 领 先 的 营 养 模 型 技 术 (R&D) 4.1 健 康 知 识 图 谱 和 营 养 语 义 推 荐 模 型 4.2 循 证 营 养 分 级 系 统 4.3 最 大 的 营 养 食 品 数 据 库 4.4 权 威 的 食 品 评 分 标 准 4.5 权 威 的 个 人 健 康 评 估 系 统 4.6 权 威 的 营 养 师 团 队 4.7 基 于 大 数 据 的 个 性 化 预 测 饮 食 模 型 保 险 快 消 的 健 康 增 值 服 务 : 中 英 人 寿 * 泰 康 人 寿 * 太 平 洋 保 险 新 华 人 寿 * 中 意 人 寿 众 安 保 险 安 邦 保 险 农 银 人 寿 昆 仑 健 康 百 年 人 寿 * 招 商 信 诺 中 粮 等 家 电 的 美 食 生 态 圈 : 海 尔 美 的 互 联 网 健 康 医 疗 app 的 营 养 细 分 服 务 : 孕 食 悦 糖 医 随 访 春 雨 爱 瘦 FitTime 等 其 它 的 营 养 平 台 打 造 : 华 为 HTC 小 米 运 动 百 度 健 康 云 等 COFCO_Report_20100901_A4_EN 9
2 流 量 精 准 化 -- 内 容 + 服 务 健 康 内 容 : 健 康 文 章 : 如 今 日 头 条 和 网 易 新 闻 传 播 的 文 章 健 康 音 频 : 如 喜 马 拉 雅 FM 的 中 粮 健 康 专 区 在 线 讲 座 : 泰 康 在 线 讲 座 线 下 讲 座 : 太 平 保 险 的 线 下 讲 座 健 康 服 务 : 人 工 服 务 : 一 对 一 私 人 在 线 营 养 师 量 化 工 具 : 食 物 库 查 询 饮 食 记 录 健 康 风 险 评 估 知 识 问 答 等 数 字 化 实 现 数 据 的 积 累 COFCO_Report_20100901_A4_EN 1 0
3 流 量 变 现 -- 社 群 + 产 品 卖 产 品 产 品 + 服 务 被 动 提 供 食 品 线 下 Conventional food business 生 产 供 应 链 品 牌 渠 道 销 售 主 动 挖 掘 需 求 New: with a recommendation 柔 性 生 产 On demand production 众 包 供 应 链 Crowd supply chain 用 户 运 营 Consum er managemen t 线 上 场 景 营 销 Online digital marketing 移 动 健 康 增 值 服 务 Online health service 原 生 渠 道 销 售 Native app channelling 下 一 步 落 地 食 品 上 线 服 务 版 食 品 : 双 品 牌, 以 健 康 熟 悉 强 的 燕 麦 蜂 蜜 VE 等 进 行 销 售 模 式 的 创 新 探 索 自 有 品 牌 互 联 网 食 品 : 上 线 代 餐 粉 谷 粉 以 点 带 面, 逐 步 扩 大 功 能 性 食 品 品 类 COFCO_Report_20100901_A4_EN 11
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中 粮 品 牌 背 书 公 司 的 服 务 产 品 都 能 够 打 中 粮 的 LOGO 中 粮 研 究 院 强 大 的 研 发 能 力 COFCO_Report_20100901_A4_EN 13
中 粮 数 字 健 康 现 有 核 心 技 术 体 系 打 造 个 性 化 饮 食 方 案 营 养 知 识 查 询, 如 饮 食 禁 忌 食 材 知 识 营 养 成 分 表 信 息 等 膳 食 分 析, 如 营 养 分 析, 营 养 查 询 等 膳 食 指 导 : 饮 食 推 荐 膳 食 管 理 等 智 能 营 养 师 基 于 大 数 据 的 个 性 化 饮 食 预 测 模 型 * 健 康 知 识 图 谱 和 营 养 语 义 推 荐 模 型 循 证 营 养 分 级 系 统 权 威 的 食 品 评 分 标 准 疾 病 风 险 评 测 营 养 素 评 估 推 荐 模 型 百 万 级 的 食 品 营 养 数 据 库 最 全 面 的 健 康 数 据 交 换 平 台 可 穿 戴 设 备 数 据 健 康 管 理 app 数 据 个 人 健 康 饮 食 数 据 服 务 细 分 行 业 用 户 数 据 食 品 标 签 数 据 库 证 据 数 据 库 SKU 评 级 数 据 库 数 据 聚 合 COFCO_Report_20100901_A4_EN 14
数 据 库 - 食 品 营 养 成 分 食 品 标 签 饮 食 禁 忌 食 材 知 识 信 息 菜 谱 等 数 据 库 食 物 数 据 库 饮 食 监 控 基 于 强 大 的 后 台 数 据 库 :based on an extensive food database 餐 厅 菜 品 数 据 库 : 北 京 上 海 广 州 几 十 万 种 菜 品 的 营 养 成 分 表 ( 肯 德 基 算 一 家 ) 包 装 食 品 数 据 库 : 该 食 品 数 据 库 是 以 市 面 上 能 够 见 到 的 包 装 食 品, 也 即 带 条 形 码 的 食 物 库 组 成 每 个 包 装 食 品 都 含 唯 一 条 形 码 商 品 名 称 营 养 成 分 表 (100g 计 ) 该 单 品 重 量 和 配 料 表 已 经 有 超 过 10,000 条 数 据 规 模 (10,000 完 整 和 其 余 部 分 完 整 ), 并 为 各 大 超 市 最 新 陈 列 商 品 基 本 食 品 数 据 库 : 主 要 是 以 食 品 基 本 原 材 料 划 分, 如 大 米, 玉 米, 鱼 肉, 鸡 肉 等 目 前 该 数 据 库 已 经 有 1,200 多 种 基 本 食 品 原 材 料, 每 个 基 本 食 材 都 含 其 营 养 成 分 表, 即 碳 水 化 合 物 蛋 白 质 脂 肪 热 量 钠 和 微 量 元 素 等 1,200 * 营 养 成 分 表 内 容 包 括 : 每 个 食 品 的 热 量, 蛋 白 质 含 量 等 数 据 Nutrition fact sheet including Calorie, Protein, Fat, Carbohydrate and Sodium information COFCO_Report_20100901_A4_EN 15
数 据 库 - 证 据 库 : 案 例 - 鱼 油 ( 鱼 油 项 内 含 约 50 余 条, 一 共 约 300 多 项 ) 证 据 等 级 * 结 果 作 用 程 度 ( 降 低 或 者 提 升 ) 科 学 证 据 的 一 致 性 ( 或 实 验 结 果 的 一 致 性 ) 备 注 甘 油 三 酯 极 强 极 高 (44 篇 文 献 列 表 链 接 ) Fish oil, both EPA and DHA, are reference drugs for the purpose of reducing triglycerides with highly reliable reductions in the range of 15-30% (higher reductions seen in persons with higher baseline triglycerides) 胰 岛 素 不 耐 受 - 极 高 ( 12 篇 文 献 列 表 链 接 ) No significant influence on insulin sensitivity seems to be the consensus, although there are isolated reports of both an increase and decrease (in response to a glucose tolerance test and fasting, respectively) 老 年 痴 呆 症 状 - 极 高 ( 1 篇 文 献 列 表 链 接 ) Despite the benefit seen with high dose DHA in cognitive decline, there does not appear to be a proven significant protective effect in persons already with Alzheimer's 记 忆 力 极 弱 低 ( 1 篇 文 献 列 表 链 接 ) - 5-HEPE (EPA 的 代 谢 产 物 ) 强 极 高 ( 1 篇 文 献 列 表 链 接 ) 5-HEPE is a catabolite of EPA, and its blood levels are increased following consumption of EPA in a dose-dependent manner 抑 郁 强 极 高 (23 篇 文 献 列 表 链 接 ) Fish oil supplementation has been noted to be comparable to pharmaceutical drugs (fluoxetine) in majorly depressed persons, but this may be the only cohort that experiences a reduction of depression. There is insufficient evidence to support a reduction of depressive symptoms in persons with minor depression (ie. not diagnosed major depressive disorder) 证 据 等 级 类 别 :Robust research conducted with repeated double-blind clinical trials;multiple studies where at least two are double-blind and placebo controlled; Single double-blind study or multiple cohort studies;uncontrolled or observational studies only COFCO_Report_20100901_A4_EN 16
数 据 库 - 海 淘 保 健 品 SKU 排 名 排 名 依 据 为 成 分 准 确 度 产 品 纯 度 营 养 价 值 原 料 安 全 和 预 期 效 果 COFCO_Report_20100901_A4_EN 17
产 品 - 营 养 数 据 查 询 - 饮 食 禁 忌 食 材 知 识 营 养 成 分 表 信 息 菜 谱 查 询 等 1. 食 品 数 据 库 2. 整 体 的 营 养 状 况 评 估 3. 详 细 的 宏 量 和 微 量 元 素 分 析 4. 每 个 食 物 的 成 分 分 解 5. 包 装 食 品 的 营 养 标 签 信 息 6. 记 录 饮 食 功 能 COFCO_Report_20100901_A4_EN 18
产 品 - 营 养 师 服 务 可 基 于 微 信 H5 后 台 或 者 app 模 式 COFCO_Report_20100901_A4_EN 19
1 Content Chapter 1 产 品 - 数 据 聚 合 - 丰 富 的 第 三 方 健 康 软 件 接 入 免 费 提 供 健 康 数 据 整 合 和 简 单 的 数 据 分 析,H5 页 面, 直 接 嵌 入 app 或 者 微 信 目 前 能 够 提 供 国 内 外 主 流 可 穿 戴 和 健 康 app 的 健 康 数 据 整 合 模 块, 约 50 余 家 合 作 伙 伴, 包 括 三 星 苹 果 华 为 等 运 动 监 测 COFCO_Report_20100901_A4_EN 20
R&D- 知 识 图 谱 - 应 用 语 意 分 析 技 术 和 语 义 推 荐 模 型 语 义 分 析 技 术 如 果 想 针 对 每 个 人 提 供 个 性 化 饮 食 指 导, 那 么 整 套 算 法 背 后 一 定 要 有 个 规 模 庞 大 的 知 识 库 这 么 大 规 模 的 知 识 库 很 难 通 过 人 工 整 理 出 来, 并 且 很 多 知 识 之 间 存 在 着 争 议 团 队 通 过 自 然 语 言 处 理 技 术, 从 千 万 篇 文 献 中 自 动 构 建 知 识 库, 进 而 攻 克 了 这 个 技 术 瓶 颈 团 队 拥 有 业 界 领 先 的 自 然 语 言 处 理 以 及 人 工 智 能 技 术, 我 们 在 知 识 图 谱 方 面 有 着 先 进 的 技 术 方 案 技 术 人 员 来 自 百 度 公 司, 有 着 近 10 年 自 然 语 言 处 理 搜 索 相 关 经 验, 多 篇 顶 级 国 际 论 文 团 队 设 计 一 个 信 息 自 动 抽 取 系 统, 它 能 像 人 一 样 去 阅 读 各 种 文 献, 提 取 有 用 知 识 并 构 建 知 识 库 比 如 针 对 鸡 蛋 的 蛋 黄 中 含 有 丰 富 的 卵 磷 脂, 每 枚 鸡 蛋 中 的 含 量 约 占 蛋 黄 总 重 量 的 1%, 约 含 700 毫 克 的 优 质 卵 磷 脂 这 么 一 句 话, 计 算 机 会 总 动 的 抽 取 出 ( 鸡 蛋 蛋 黄, 卵 磷 脂, 含 有 ) ( 鸡 蛋 - 卵 磷 脂, 700 毫 克 /1 枚 ) 这 种 结 构 化 知 识 我 们 的 系 统 分 析 了 数 千 万 篇 相 关 文 件 并 构 建 了 一 个 庞 大 的 知 识 库 除 了 信 息 自 动 抽 取 整 理, 我 们 系 统 还 有 信 息 准 确 性 校 对 的 功 能 当 前 的 循 证 医 学 是 从 信 息 各 种 来 源 来 判 断 某 条 言 论 是 否 正 确, 这 种 方 式 准 确 性 高 但 效 率 太 慢 借 助 着 丰 富 的 知 识 图 谱, 我 们 设 计 了 信 息 自 动 校 对 系 统 例 如 计 算 机 会 自 动 的 从 知 识 图 谱 中 通 过 推 理 来 验 证 某 条 知 识 是 否 正 确, 如 : 痛 风 忌 食 嘌 呤 + 菠 菜 含 有 嘌 呤 -> 痛 风 病 人 忌 食 菠 菜 这 个 知 识 是 正 确 的 同 时 针 对 有 争 议 的 知 识, 计 算 机 会 分 情 况 做 更 细 致 的 划 分, 如 : 孕 妇 能 不 能 吃 葡 萄, 百 度 给 出 的 方 案 是 从 统 计 角 度 来 判 断, 而 我 们 会 从 中 发 现, 绝 大 多 数 的 孕 妇 可 以 吃 葡 萄, 血 糖 高 以 及 脾 胃 虚 寒 的 孕 妇 要 慎 吃 COFCO_Report_20100901_A4_EN 21
R&D- 模 型 - 个 性 化 血 糖 反 应 模 型, 用 于 个 性 化 饮 食 的 定 量 推 荐 和 反 应 预 测 肠 道 菌 群 案 例 血 液 测 试 健 康 问 卷 家 族 史 个 性 化 饮 食 预 测 反 应 模 型 食 物 记 录 个 性 化 的 饮 食 预 测 模 型 推 荐 个 性 化 的 饮 食 建 议 举 例 : 该 食 物 对 您 的 血 糖 危 险 度 = 1* 食 物 个 体 +2* 肠 道 菌 群 个 体 值 +3* 睡 眠 个 体 值 +4* 日 常 生 活 个 体 值 COFCO_Report_20100901_A4_EN 22
中 粮 数 字 健 康 科 技 有 限 公 司 介 绍 中 粮 数 字 健 康 科 技 有 限 公 司 是 中 粮 集 团 唯 一 的 国 资 委 双 创 项 目 典 型 中 粮 集 团 党 组 批 准 的 唯 一 的 创 业 机 制 项 目, 属 于 二 级 经 营 单 位, 可 基 于 中 粮 品 牌 开 发 产 品 混 合 所 有 制 改 革 和 央 企 科 技 创 新 试 点 单 位 公 司 注 册 地 2016 年 1 月 注 册 成 立, 地 点, 北 京 昌 平 未 来 科 技 城 注 册 资 本 2353 万 元 人 民 币 经 营 范 围 集 团 批 复 经 营 范 围 : 互 联 网 食 品, 健 康 服 务 股 东 及 股 权 中 粮 资 本 投 资 有 限 公 司 以 现 金 出 资 1200 万 占 51% 中 粮 营 养 健 康 研 究 院 有 限 公 司 以 办 公 租 赁 方 式 认 缴 1153 万 元 人 民 币 占 49% 2016 年 完 成 混 改 控 股 中 粮 资 本 投 资 有 限 公 司 为 控 股 方 管 理 结 构 数 字 健 康 隶 属 于 中 粮 金 融 事 业 部 管 理 COFCO_Report_20100901_A4_EN 23
公 司 核 心 业 务 团 队 80 后 徐 泓 剑 桥 大 学 生 物 科 学 博 士 ( 全 奖 ) 联 合 导 师 为 2012 年 诺 贝 尔 奖 得 主 Sir John Gurdon 工 作 经 历 :BCG, 花 旗 银 行,ADL, 中 粮 数 字 健 康 科 技 有 限 公 司 总 经 理 团 中 央 首 届 最 美 青 年 科 技 工 作 者 荣 誉 称 号 获 得 者 ; 中 粮 粮 油 学 会 营 养 分 会 理 事 ; 北 京 市 未 来 科 技 城 引 进 人 才 80 后 杨 毅 敏 剑 桥 大 学, 多 个 海 外 项 目 咨 询, 策 划 经 历 10 年 创 业 经 历 可 穿 戴 设 备 研 发 经 历 李 志 勇 80 后 阿 里 红 孩 子 等 早 期 电 商 公 司 从 业 经 历, 原 慧 聪 国 际 化 工 商 务 网 副 总 8 年 互 联 网 食 品 0-1 的 创 业 经 历, 目 前 已 经 达 到 销 售 业 绩 约 1000 万 COFCO_Report_20100901_A4_EN 24