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舜风回鲍
7 years ago
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1 (Migraine)

2 [ 保健 ] health 药膳系列 1 偏头痛食疗偏头痛属于神经内科常见病, 患者以女性较男性多患者通常感觉头的一侧有搏动性痛所谓搏动性痛是指痛的部位有东西跳动的感觉一般发作次数没有规则, 有的每天发作, 有的几年发作一次 ; 每次头痛可持续几小时几天到几十天, 严重时可引致呕吐有些病人除了头痛, 还会出现心跳加快心慌胸闷出虚汗恶心等症状, 也可能出现脾气急躁易激惹等情绪反应偏头痛是有遗传因素, 父母双方都患偏头痛, 子女发病率高达 76.2% 注意! < 有些病人喝酒 ( 尤其是红葡萄酒和啤酒 ), 或吃巧克力咖啡因食品添加剂食物后, 偏头痛会发作这类病人最好别吃这些食物 < 定时进餐, 避免暴饮暴食, 能有效预防偏头痛发作 < 平时在饮食中, 以碳水化合物为主, 减少脂肪摄入量, 有可能大大降低偏头痛犯病的次数持续时间和严重程度黄精蒸鸡 < 材料黄精党参淮山药各 30 克鸡 1 公斤生姜葱 < 做法 1. 将鸡肉剁成块状, 放入沸水中烫 3 分钟捞起 2. 放进锅里, 加入葱姜黄精党参和淮山, 蒸 3 小时即可食用 = 适合益气补虚, 适合证实属于气虚头痛的偏头痛患者 = 在感冒时不宜食用 < 失眠睡眠不足忧郁压力大情绪刺激和女性月经来潮等, 也是偏头痛的诱因, 需保持生活规律, 保持心态平衡, 避免情绪大起大落药材 01. 天麻天麻特别适合偏头痛高血压造成的头痛昏眩, 不过, 不适合手术后或气血虚弱的患者头痛时食用如果不确定自己头痛的原因, 最好先由中医师辩证施治天麻黄精鱼头汤 < 材料 : 鱼头一个天麻 3 钱黄精 5 钱枸杞子 3 钱冬菇 50 克盐少许 1. 天麻用水洗净, 切成薄片备用 2. 将鱼头斩块, 用少量油煎成金黄色 3. 鱼头天麻黄精枸杞子冬菇, 和两片生姜, 加入上汤, 煮约一小时 < 适合偏头痛高血压引起的眩晕头痛肢体麻木失眠等, 有益补的作用 02. 黄精黄精自古以来一直被视为防老抗衰延年益寿的珍贵中药扫除白发黄精在, 君看他年冰雪容, 这是唐代诗人杜甫所写下的诗句, 赞誉了黄精的抗衰延寿美容养颜的保健功效

3 [ 保健 ] health 膳系5 长期咳嗽, 久治不愈, 医生没有发现异常, 也确定不是肺部恶性病变 ( 如肺癌等 ), 有可能就是过敏性咳嗽了许多人以为, 慢性咳嗽都是细菌或病毒直接感染所导致的, 其实, 有一部分是过敏所致, 医学上称为过敏性咳嗽过敏性咳嗽的调理方法和哮喘的治疗类似, 原则为去除病因, 控制发作和预防复发病人应避免接触过敏原, 如呼吸道感染 ( 感冒 ) 刺激性气体 ( 汽车废气油烟油漆冰冷饮料气候突变尘埃 ) 尘螨 ( 可存在于地毯皮毛玩具床褥和枕头等 ) 过敏食物 ( 如虾蟹和花粉等 ) 药过敏性咳嗽列注意! 药膳食疗萝卜茶 < 材料白萝卜 100 克, 茶叶 5 克 1 茶用沸水冲泡 5 分钟, 取茶汁 2 白萝卜洗净, 切片, 置锅中煮烂, 倒入茶汁即可 = 适合 : 每日 2 剂, 不拘时, 温服具有清热化痰, 理气开胃的功效适用于咳嗽痰多, 胃口不好的人过敏性咳嗽的 4 特点 1. 早上醒来咳一阵, 晚上为稀薄痰或白泡沫痰咳嗽剧烈时偶尔会听到哮鸣音睡前咳一阵, 半夜醒来咳一阵, 白天通常不咳或很少咳嗽, 有的一连咳上 3 个月 2. 大部分咳嗽为刺激性干咳, 跑步时加重, 可能有痰, 多 3. 临床无感染表现, 吸入支气管扩张剂可使咳嗽发作缓解 4. 往往有个人或家族过敏症, 如鼻敏感皮肤敏感哮喘等 < 治疗期间一定要忌油炸冰冷刺激和太甜的食物, 如冰水汽水橙汁等, 最好不要用冷气, 否则什么神仙药也帮不了杏梨茶药材 < 材料苦杏仁 10 克, 大鸭梨 1 个, = 用法 : 代茶饮用, 不拘时此茶能润肺止咳冰糖少许适用于燥热型急性气杏仁杏仁富有蛋白质碳水化合物, 包括一些微量元素像磷钙铁等等从中药角度来讲, 杏仁有很好的止咳平喘润肠通便的作用 < 做法 1 将杏仁去皮尖, 打碎 2 鸭梨去核, 切块 3 把杏仁和鸭梨, 加适量水同煮, 待熟, 加入冰糖管炎咳嗽

4 [ 保健 ] health 8 喉咙长期不舒服慢性咽炎的症状 = = = = = < < < < < < 忌用 : 药材提醒! health-food179.indd 2 05GKY (S9) #179 5/6/09 9:50:29 PM

5 膳系列11 疲劳, 是每个人都有会有的感觉, 不过, 如果长期都感觉疲劳, 并伴有其他症状, 就得提防是否慢性疲劳综合征慢性疲劳综合征的主要表现是长期极度疲劳, 同时伴有 : 低烧咽痛淋巴结肿大肌肉酸疼关节疼痛注意力不能集中思维紊乱记忆力减退失眠不思饮食, 或厌食等通常, 身体检查显示一切正常药疲劳中医没有疲劳综合征病名, 但早在两千多年前的黄帝内经, 对这些症状就有专门的论述这病从中医辨证看, 多属于气阴两虚虚火内扰肝失疏泄中药常用四君子汤来健脾益气天王补心儿丹来滋阴清热补心安神, 根据病情辨证加减, 兼顾各种症状进行调理治疗一般半个月为一个疗程, 多数病例在 1 到 2 个疗程后自觉症状好转或消失由于慢性疲劳综合征的形成往往夹杂着许多其他心理环境因素, 所以在用药的同时, 配合心理辅导静坐气功和针灸等综合治疗, 疗效更好 [ 保健 ] health 药膳食疗人参淮山杞子汤平时可喝人参淮山杞子汤, 益气健脾安神, 对身体无力精神差食欲少和紧张者, 特别有效首乌八宝鸡汤将人参 15 克淮山 10 克枸杞子 10 克玉竹 10 克和大枣 6 技, 加水适量单煎, 或炖肉类同煮饭前温服 < 材料 1. 八珍汤 1 付另加何首乌三钱枸杞五钱大枣五粒 2. 乌骨鸡一只约 3 斤猪大骨半斤 3. 生姜米酒盐适量 2. 乌骨鸡去内脏洗净入瓦锅, 倒入上述汤汁, 加生姜米酒盐再加适量水以淹鸡为度 3. 瓦锅加盖入电锅蒸熟药材 = 功效 : 能调补气血, 枣又名大枣红枣枣子枣味甘性平, 具有补益脾胃养血安神健脑益智之功效被誉为天然 1. 猪大骨烫过洗净和八珍汤药材置锅内, 加水十碗, 烧开后以小火熬约 40 分钟后过滤取汤汁备用适于长期贫血, 面色萎黄, 头晕倦怠维生素丸俗话说要想皮肤好, 煮粥放红枣若经常食用, 好处自然是不胜枚举的大枣每次食用量以 5-10 枚为宜儿童及形体瘦弱腹胀者不宜多食

6 膳系列12 中医认为哮喘的发生, 以气滞气逆为标实一面, 以体质虚弱为本虚一方标本相合, 再加上环境先天饮食心理等综合因素, 导致机体功能紊乱, 从而引起哮喘发作药哮喘 [ 保健 ] health 药膳食疗白果煲鳄鱼肉 < 材料 : 白果 ( 又名银杏, 去壳 )150 克, 鳄鱼肉 ( 或嫩鸡肉 )300 克, 苏子 150 克用油爆炒鳄鱼肉至熟, 加入苏子和适量水盐葱段, 文火再煲半小时, 即可食用 = 功效 : 化痰降逆止咳定喘 = 适合 : 寒性哮喘, 也就是有喘息哮鸣, 遇冷则喘重, 痰白清稀或呈泡沫状等表现三大忌律饮食配合对控制哮喘有事半功倍之效 : 1. 忌食引起过敏的食品每个哮喘病人引起过敏的食物不同, 因此平时要注意自己的饮食, 了解自己本身诱发哮喘的是哪一种或哪几种, 一旦发现并证实某种食物确实会引发哮喘发作, 就须避免进食 2. 忌食生痰的食物, 尤其是哮喘发作期, 例如甜食肉类油腻油炸及烧烤食品虾螃蟹蚌肉和罐头等 3. 热性喘患者发作期忌食热性食物, 如羊肉韭菜姜椒等寒性喘患者发作期, 忌食寒性食物, 如冰水汽水凉茶橘子橙甘蔗马蹄和苦瓜等八成是可以痊愈的, 及早采用中西结合方法可有效缩短病程控制症状预防复发, 对促进儿童生长发育及提高其免疫力都有一定攻效 3. 引起过敏的主要是尘螨, 它可生于地毯皮毛玩具床褥和枕头等, 要定期烫洗日晒, 并避免使用地毯 4. 室内要避免潮湿阴暗, 以减少霉菌的孳生尤其要注意定期清理冷气机 ( 车内室内 ), 哮喘患者最好不用冷气 5. 家具简单洁净, 保持室内清洁因灰尘可以作为尘螨及其排泄物霉菌等载体吸入人体而诱发哮喘 6. 居住环境最好避免使用各种喷雾杀虫剂, 樟脑香水化妆品等, 以减少不必要萝卜马蹄汁 < 材料 : 白萝卜马蹄各 50 克白萝卜马蹄去皮捣汁, 水炖热服药材 = 功效 : 清热化痰顺气平喘 = 适合 : 热性哮喘, 也就是有喘息哮鸣, 喘时发燥热, 痰黄而粘稠等表现 8 项注意中西治疗与环境配合, 能缓解哮喘病情 : 1. 使用类固醇药物的哮喘病人如果也吃中药调理时, 绝不可自己减量类固醇或停药 2. 儿童哮喘要及早治疗儿童的刺激因素 7. 室外空气污染较严重时, 可采用室内空气净化装置来维持室内空气清洁 8. 不要养有毛宠物, 因其皮毛皮屑分泌物及排泄物, 均有可能作为过敏原而诱发哮喘鳄鱼肉从西医营养学角度讲, 鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸, 不饱和脂肪酸维生素和多种微量元素中医本草纲目记载鳄鱼肉至补益, 有补血壮筋骨驱湿邪的作用哮喘病人发育成熟前有七鳄鱼肉对哮喘咳嗽风湿糖尿病, 有一定的效果

7 膳系列13 痛风 (gout) 经常会在夜间突然发作, 关节红肿热痛, 约 50% 在大拇脚趾, 其次为踝膝手腕肘关节, 而且多数只是单一关节大约 95% 患者是 30 岁以上的男性药痛风 [ 保健 ] health 椰子水药膳食疗椰子对于痛风有着神奇的功效, 早晚饮用一颗新鲜椰子水, 即使痛风情况严重到骨关节变形, 也有所帮助, 不妨试试看 = 椰子的用途广泛, 素有生命树宝树之称, 其味甘性寒, 含蛋白质糖类维生素 C 钙钾等椰子的汁液多, 营养丰富, 可解渴祛暑生津利尿主治热病, 其果肉有益气祛风驱毒润颜的功效原因 : 1. 病人体内缺乏某种酶, 可使嘌呤合成而导致尿酸生成增加 2. 排泄减少, 导致高尿酸血症 3. 日常食入大量高脂肪高糖类等高嘌呤酸性食物, 促进痛风病情加剧 4. 饮酒使痛风发生的危险性增加痛风发作时应该怎么办? 痛风关节炎急性发作时, 应卧床休息, 抬高患肢, 直至疼痛缓解后 3 天才可以活动病人也应尽早求医西医治疗痛风的方法, 是给予消炎镇痛剂以及抑制尿酸生成的药物, 但长期服药会影响肝肾功能中医则用白虎桂枝汤加三妙散等来缓解急性期的痛风, 同时也用补肾中药调养, 如患者的饮食 < 应该少吃 1. 高嘌呤食物 : 如豆类花生动物内脏肉类骨髓虾蟹海鱼, 特别是沙丁鱼等 2. 酸性食物 : 如煎炸食物高脂 ( 肉类 ) 食物 3. 少喝酒 : 过多的酒精在体内可分解产生大量乳酸, 阻止肾脏排泄尿酸每次饮一瓶啤酒, 血尿酸就会升高一倍 < 应该多吃 : 1. 含钾高的食物, 如香蕉西兰花西芹等钾可减少尿酸沉淀, 有助将尿酸排出体外 2. 碱性食物, 如海带白菜芹菜黄瓜苹果番茄等疏菜水果 3. 多喝水, 加速尿酸的排出黄瓜炒鸡蛋 < 材料 : 黄瓜一条鸡蛋两个, 蒜油酱青盐鸡精 1. 黄瓜洗净切片放少许盐拌匀待用 ( 这样的黄瓜炒后清脆 ), 鸡蛋打散加鸡精酱青适量 ( 别在蛋浆加盐, 这是错误的做法 ) 2. 起油锅滑炒鸡蛋, 蛋液成型后马上盛出, 备用 3. 起油锅爆香蒜, 倒入黄瓜略炒后加入鸡蛋, 炒匀盛出即可 = 功效 : 配餐菜 = 适合 : 清热利湿六味地黄丸等, 以助尿酸的排泄

8 膳系列糖尿病是一种由于胰脏功能减退而引起的胰岛素绝对或相对分泌不足, 或胰岛素抵抗而发生的慢性疾病糖尿病, 中医称为消渴症, 主要症状是多饮多食多尿无论西医或中医都非常重视节制饮食节制饮食对于糖尿病人来说是非常重要的, 也是首要的方法, 糖尿病是唯一可以通过节制饮食来达到治疗目的的疾病, 其他任何治疗方法都是在节制饮食的基础上实施的药糖尿病吃什么降血糖? 蔬菜菜类 ➊ 洋葱 : 可以刺激胰岛素的合成和分泌 ➋ 南瓜 : 所含的果胶进入肠道后能抑制葡萄糖的吸收, 而南瓜的甜味来自其中的果糖, 不会使血糖升高 ➌ 椰花菜 : 含有丰富的铬, 有助于调节血糖对于血糖过高, 濒临糖尿病边缘的人, 它可防止糖尿病的发生其它含铬量高的食品还包括蘑姑纯谷物玉蜀黍和葡萄等 ➍ 大白菜 : 含有丰富维生素, 能够清除糖尿病患者糖代谢过程中产生的自由基, 有助于减轻病情 ➎ 苦瓜 : 可清热解毒, 除烦止渴, 有明显降血糖作用豆类黄豆红豆绿豆等豆类都含有可显著降低血糖和胆固醇的可溶性纤维素, 对患心脏病的糖尿病患者更为有益鱼类黄鳝鱼含有的黄鳝鱼素 A 和 B 有显著的降血糖作用, 有助减轻病情 [ 保健 ] health 糖尿病的症状 : 三多一少 = 吃得多 = 喝得多 = 尿得多 = 体重减少苦瓜嫩排骨先用黄豆熬煮上汤, 再下苦瓜和咸菜一起慢火炖, 最后再加嫩排骨, 炖两个小时, 直到肉和瓜全烂麻辣羊肉炒葱头烧热油, 加入花椒辣椒少许, 放入 200 克瘦羊肉丝 10 克什锦花椰菜药材药膳食疗黄芪糖尿病患者多为阴虚或气阴两虚, 因此 = 功效 : 苦瓜的种子里含有类似胰岛素的蛋白质成份, 使得苦瓜素来还有植物胰岛素之称, 血糖高的患者可多吃姜丝和 100 克葱头, 煸炒 ( 不加油翻炒 ), 加盐醋酒适量, 熟透收汁即可出锅 = 功效 : 温阳化湿祛痰利水, 适于脾肾阳虚型肥胖, 也就是肥胖伴有颜面虚浮无力畏寒下肢浮肿等, 多见于肥胖并有糖尿病冠心病或高血压的病人起油锅, 爆香姜片, 放入白色花椰菜青色花椰菜番茄块, 加盐和米酒调味, 倒点水, 煮至熟养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则, 药材首选黄芪黄芪首载于神农本草经, 其性微温味甘, 具有益气固表等功效古今中医治疗糖尿病, 大多以黄芪为主药近年研究发现黄芪可通过多种途径增加胰岛素敏感性降低血糖此外, 黄芪还有提高免疫力强心利尿降压保肝扩张血管改善血液循环降低蛋白尿的作用, 这对于治疗早期糖尿病以及其并发症尤为适宜可用黄芪蒸鸡煮汤煮粥茶饮等每次用量克

9 药膳系列早期肾病 [ 保健 ] health 肾病早期食疗参圆大枣汤以人参 6 克, 加桂圆肉 10 枚红枣 6 枚, 共煮内服尤其是贫血的病人, 可益气养血健脾灵活应用可随意加入鸡鸭鱼肉蛋等, 但切记原则, 成人每天约 25 至 30 克蛋白质为限肾病在本地是常见病一旦肾脏病入膏肓, 搞到必须洗肾时, 一切都已挽不回, 因为肾脏功能的衰退是进行性和不可逆转的不论是西医或中医, 对于洗肾病人可说是束手无策, 因此, 洗肾病人也不需要花费无谓的金钱, 到处求医, 唯一方法就是继续洗肾, 延续生命, 等待肾脏移植的机会然而, 患者在肾病早期就应该积极寻求治疗, 采用中西医结合的办法, 加强治疗效果, 延缓肾功能衰竭, 推迟洗肾时间的到来肾病分为四期, 当处于第一二三期时, 如果患者可以接受中西医疗法, 有助缓解症状延缓肾功能恶化, 有些病例能稳定几年, 甚至十几年, 大大地提高了患者的生存及生活质量, 减低治疗费用可是, 当病情到了第四期时, 治疗方法唯有洗肾和肾移植宜忌肾病早期饮食宜忌 < 以含有人体必需氨基酸多的动物蛋白为主, 如 : 鸡鸭鱼肉 ( 瘦 ) 蛋奶等 < 含糖量高的食物, 如 : 蜂蜜葡萄糖甘蔗水果汁等 < 富含维生素的新鲜蔬菜水果等 < 浮肿尿少者忌盐忌钾, 忌食过咸食物 ( 咸鱼咸菜等 ) 高钾食物 ( 海带紫菜等 ) < 含非必需氨基酸高的植物蛋白食品, 因病情至少要限食, 有人主张禁食, 如豆制品西瓜汁或甘蔗水随意饮食, 可清热解毒生津利尿, 对各型水肿也有治疗作用 < 绿豆汤绿豆 60 克煮水, 酌量加白糖, 隔日 1 次, 代茶饮, 清热解毒 < 燕窝汤燕窝 3 克, 冰糖 30 克, 制成燕窝汤后, 可间断食用, 适用于虚损劳积

10 药膳系列[ 保健 ] health 五汁饮 < 原料 : 西瓜 30 克麦冬 10 克马蹄 30 克梨 50 克鲜藕 50 克 < 用法 : 洗净, 榨汁, 混匀后, 水浴加热 ( 即隔水蒸 ) 即成每日一剂, 温服甲亢吃鸭甲低补鸡甲亢是由于甲状腺分泌的甲状腺激素过多而引起的一种疾病甲状腺功能检查可以发现血中甲状腺激素 (T3 T4) 水平明显增高甲亢中医辩证多为阴虚阳亢症型, 多配合服用滋阴降火益气宁心中药来辩症治疗, 一般都能有效减轻症状常用中成药有 : 六味地黄丸, 知柏地黄丸, 天王补心丹, 龙胆泻肝汤等女性甲亢患者, 不宜怀孕, 哺乳期的妇女应暂停哺乳宜甲状腺功能减退症 ( 甲状腺功能低下症 ), 是由多种原因引起的促甲状腺激素 TSH 分泌缺乏症, 或甲状腺激素生理效应不好生物效应不足所致的一组全身性内分泌疾病, 简称甲减 ( 甲低 ) 甲低中医辩证多为阳虚, 多配合服用补养心脾温阳益气的中药, 可较好改善患者的临床症状常用中成药有 : 金桂肾气丸, 左归丸, 十全大补丸等甲低病人服用中药时不可自己减量或停服西药宜多吃食物 : 补充碘剂, 多吃海带紫菜海鱼蟹贝类富含碘食品供给足量蛋白质, 多食温阳益气之品, 如牛肉羊肉鹿肉猪腰核桃虾海参海马和冬虫草等温阳益气食疗方饮食忌讳忌海带紫菜海鱼虾蟹贝类含碘丰富食品生葱生蒜生姜辣椒胡椒韭菜酒类浓茶咖啡等辛辣火热食物, 久会伤阴生热羊肉鹿肉海参等有热性升火作用的食物以及有壮阳作用的中药宜多吃食物 : 宜养阴生津清热食物如 : 银耳苦瓜山瑞鸭枸杞子桃梨马蹄薏米水甘蔗水, 清汤等养阴生津食疗方黄精鸭汤 ( 或黄精粥 ) < 原料 : 黄精 10 克鸭肉 250 克 < 用法 : 黄精纱布袋缝好鸭肉洗净切块, 沙锅置火上, 入鸭肉, 加水煮沸去浮沫入药袋葱段姜片绍酒精盐等调味品煮至烂即成配餐仙灵脾人参茶 < 原料 : 仙灵脾 15 克 ( 研细末 ) 人参 3 克 ( 切片 ) < 用法 : 沸水冲泡, 或水煎取汁温服, 每日一剂, 代茶饮海马樱花鸡 < 原料 : 海马 10 克樱花鸡 1 只虾仁 150 克 < 用法 : 海马洗净, 纱布包好, 放入洗净去内脏鸡腹内, 放入大碗内, 虾仁葱短姜片绍酒精盐等调料放在鸡周围, 入清汤后, 上锅蒸至鸡肉烂熟配餐

11 药膳系列[ 保健 ] health 高血压血液和血管是引发高血压的两大因素血液容量增多, 食入过多的食盐疾病 ( 如肾功能不全 ) 等会导致进入人体的水多, 排出少, 血容量增加, 血液对血管的压力增高随着年龄增加肥胖糖尿病高脂血症引起动脉硬化等都会使血管弹性变差, 而引起血压升高另外, 长期精神紧张酗酒大量吸烟疾病 ( 如甲亢肾炎 ) 遗传等会使血管紧张收缩, 导致血压升高中药辅助中医学里没有高血压一词, 因高血压患者相当一部分有头晕乏力头疼等症状, 中医归为眩晕症, 大体上分成虚实两大类虚常见为 : 阴虚阳亢型症状 : 头晕头痛耳鸣健忘心悸失眠治疗方法 : 以滋阴降火为主, 可选择知柏地黄丸饮食 : 以养阴清热类为佳, 如甲鱼 ( 山瑞 ) 马蹄百合和枸杞子等实常见为 : 肝阳上亢型症状 : 头晕头胀心烦易怒治疗方法 : 应清肝泻火, 适应中药有麻钩藤饮夏枯草等饮食 : 常吃一些清淡泻火泻热的饮食, 比如芹菜西洋菜苦瓜和青色蔬菜等忠告 : 1. 接受中药辅助治疗时, 千万不可自行停服西药 2. 饮食 : = 适量饮水 = 宜多吃 : 黑木耳玉米番茄苹果海带, 洋葱大蒜和茄子等有疏通和软化血管作用的食品 = 要少吃 : 盐份高的食品 3. 控制体重, 即使是 70 岁病患, 也应根据自己的体质选择适宜的运动, 如散步慢跑打太极跳舞骑脚车游泳和爬楼梯等运动需持之以恒, 保持每周三到五天, 每天 30 至 50 分钟左右食疗降压茶 < 原料 : 罗布麻叶 6 克山楂 15 克枸杞子 15 克五味子 5 克, 冰糖适量 < 用法 : 上述中药清水洗净后, 开水冲泡, 加入冰糖即代茶饮 < 功效 : 罗布麻叶是很好的降压镇静中药, 配以滋阴降脂的枸杞子和山楂加之镇静安眠的五味子, 适用于所有高血压病人 5 罗布麻叶

12 药膳系列[ 保健 ] health 实证 : 中药治疗分实虚中药治疗中耳炎有虚实之分, 肾开窍于耳, 因此多选用补肾中药黄稠症状 : 耳内胀闷耳痛面色红赤, 听力下降, 耳鸣, 耳道脓液多见于急性化脓性中耳炎中成药可应用清热排毒, 滋阴降火的中药, 如 : 五味消毒饮, 龙胆泻肝丸等加减治疗虚证 : 症状 : 耳聋耳鸣头昏眼花腰膝酸软无力, 心烦失眠, 手足心热尿频夜尿等多见于非化脓性中耳炎或慢性中耳炎, 临床以肾阴虚火旺为常见类型中成药可选用知柏地黄丸耳聋左慈丸等感冒游泳挖耳都或造成中耳炎在耳痛和听力障碍疾病中, 中耳炎属最常见, 也易被忽视中医将本病称为耳脓耳疳, 认为是因肝胆湿热, 邪气盛行而引起中耳炎常见发病原因有 : 1. 伤风感冒的时候, 鼻腔黏膜发炎, 活跃的细菌会从鼻咽部的咽鼓管开口直入中耳, 引起中耳发炎 2. 游泳跳水潜水的方法不好, 都可使水从鼻腔侵入中耳, 可压破鼓膜或造成鼓膜破裂引发中耳炎 3. 用头发夹火柴棍甚至铅笔等挖耳朵, 容易损伤外耳道皮肤, 给细菌大开方便之门 4. 在急性期间没有得到及时正确的治疗, 病情就会缠绵而转成慢性 5. 中耳炎可暂时消退, 也容易重新活跃, 常十几年甚至几十年不能断根治疗注意事项 ; 1. 中耳炎病人多有虚实兼杂的情况, 用药则因人而异 2. 由于慢性中耳炎病程较长, 需要长期调理才有很好的疗效, 同时可配合针灸或耳部穴位按摩 3. 急性中耳炎患者, 在病情未完全控制时, 应绝对禁止游泳, 即使在病情痊愈时, 也要避免 4. 此病易引起听觉障碍及其它并发症, 须及早治疗 < 材料 : 薏米 18 克, 金银花 12 克, 柴胡 9 克, 鳖甲 15 克, 红糖适量 < 用法 : 将金银花柴胡鳖甲煎汤取汁, 与另外二味煮粥服食, 每日 1 剂, 连服 5 天为一个疗程食疗方

13 药膳系列失眠有 7 类中医标本兼治睡不好, 有时会头痛, 工作效率也低失眠, 古称不寐目不瞑中医认为, 失眠由喜怒忧思悲恐惊这七情所伤, 加上先天体质虚弱劳累过度久病年老等因素所致 [ 保健 ] health 肝郁化火型 : < 症状 : 急燥易怒, 身热口苦, 眼屎晨多, 小便黄赤, 大便秘结 < 治疗 : 以龙胆泻肝汤加减痰火扰心型 : < 症状 : 心烦意乱, 痰多口苦, 头重目眩, 吞酸打嗝, 纳差恶心 < 治疗 : 以黄芩温胆汤加减心肾不交型 : < 症状 : 心悸易惊, 五心烦热, 头晕耳鸣, 腰酸梦遗, 口干津少 < 治疗 : 以天王补心丹加减心脾两虚型 : < 症状 : 不思饮食, 心悸健忘, 多梦易醒, 头晕目眩, 面色少华 < 治疗 : 以归脾汤加减针灸按摩可助安眠中医通过中药, 针灸, 刮痧, 按摩等多种方法对失眠进行治疗, 一直有较明显的疗效针灸按摩常用穴位有神门内关合谷太冲太溪涌泉百会三阴交足三里阳陵泉风池安眠等药膳食疗酸枣仁粥 < 作法 : 先将酸枣仁 50 克炒黄, 入锅内加水适量煎 20 分钟, 去渣留汁, 继取粳米 100 克煮粥 < 服法 : 失眠在中医分为 7 种类型, 实症有 3 型, 即 : 心火上炎肝郁化火痰火扰心虚症有四型, 即 : 心肾不交心脾两虚阴血亏虚和心胆气虚中医治失眠, 几千年经验, 方药多变, 起效虽慢, 却是标本兼治失眠实虚二症临床显示, 许多病人是属于虚实夹杂, 虚相和实相兼容, 不同类型同时并存, 因此方药随症加减, 变化多端依据中医理论, 失眠的病位在心, 与肝肾胆脾胃密切关连每晚趁热温服做餐此粥通用于各种失眠症, 无论病程长短, 均有一定效果

14 [ 保健 ] health 药膳系列大脑皮层长期缺血老年痴呆症找上门 4 常治方法 01 中药 : 中医理论认为, 此病病位在脑但定位在肾, 治疗的关键在于补肾益气活血健脑豁痰开窍老年痴呆发病多为肾精不足, 不能生髓, 则脑海空虚 ; 气血亏虚, 血瘀阻滞脉络, 气血不能上达脑髓, 脑髓失养因此, 临床常选用用补肾益气健脑养血活血开窍的中药成药如 : 六味地黄丸, 八珍丸, 人参养荣丸, 川芎茶调散等等针灸 : 疏通经络, 开通脑窍, 可促进脑萎缩患者康复推拿 : 主要是通过对头部及肢体穴位的按摩, 达到疏通经络气血, 使肢体功能障碍得以恢复 04 气功 : 学练气功 ( 分动功和静功两种 ), 通过肢体活动配合意念, 调节阴阳平衡, 疏通经络气血常用补品 -- 人参虫草田七粉 < 配方 :2 份野山花旗参 2 份冬虫草 1 份田七磨粉混匀 < 用法 : 每天服 1-3 克, 可长期服用, 以早晨空腹服用为佳 < 功效 : 补肾益气活血养脑可加强血液循环抗衰老抗疲劳提高免疫力 < 注意 : 感冒停服 ; 服用西医抗凝血药 ( 如 : 阿斯匹林 ) 等就去掉田七药膳食疗老年痴呆症, 又称阿尔茨海默病 (Alzheimer s disease, 简称 AD), 是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑病人在没有意识障碍的状态下, 记忆思维分析判断视空间辨认情绪等方面的发生障碍, 其特征性病理变化为大脑皮层萎缩脑血管长期缺血是主因大脑皮层萎缩主因是脑血管长期慢性缺血 ( 如 : 脑动脉硬化 ) 其它诱发原因包括 : 遗传脑外伤脑梗塞脑炎煤气中毒酒精中毒等早预防为妙老年痴呆症通常发生在 50 岁以后, 最早期往往是以逐渐加重的健忘开始, 可大致分为 3 个阶段 : 第 1 阶段 : 健忘期 ; 第 2 阶段 : 混乱期 ; 第 3 阶段 : 极度痴呆期对于早期病人来说, 中医综合治疗能有效的控制病情发展, 第二及第三阶段治疗效果则多不理想核桃首乌炖鱼头 < 材料 : 核桃仁何首乌各 15 克, 天麻 6 克, 鱼头 1 个, 大豆腐 1 块, 调味品适量 < 作法 : 将天麻切片, 首乌布包, 鱼头剁块洗净, 豆腐切块备用锅中放清水, 天麻, 核桃, 首乌, 文火炖沸后, 下鱼头及豆腐先大火煮沸后再用文火炖至熟, 去药包, 据个人口味喜好调味服食 < 功效 : 益气养血补肾健脑抗衰老

17 RCT 1 [5] 60% 1.4 缺乏对品种有利的循证医学及药物经济学数 Jadad 据支持, 无力应对政策调整带来的新挑战 RCT 中成药功能主治 A 益气, 养血, 安神心悸气血两虚证, 可改善头晕目眩, 心悸, 失眠, 多梦 B 补肾益智

17 RCT 1 [5] 60% 1.4 缺乏对品种有利的循证医学及药物经济学数 Jadad 据支持, 无力应对政策调整带来的新挑战 RCT 中成药功能主治 A 益气, 养血, 安神心悸气血两虚证, 可改善头晕目眩, 心悸, 失眠, 多梦 B 补肾益智朱文涛 1,2, 王煊 3, 刘小亚 4, 乔延江 5* 1. 029 2. 029 3. 029 4. 061 5. 0102 通过文献研究及调查研究发现, 中药企业发展过程中存在着中药材质量难保证中药材资源难持续同质化现象严重中药产品临床定位不清, 适应证不明确产品缺乏有利的循证医学及药物经济学数据支持缺乏系统的安全性评价研究等制约因素为促进中药企业健康发展, 提出应保证中药材质量