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1 ( 一 ) 选择题 1. 不属于亲脂性有机溶剂的是 ( ) A. 氯仿 B. 苯 C. 正丁醇 D. 丙酮 E. 乙醚 2. 与水互溶的溶剂是 ( ) A. 丙酮 B. 醋酸乙酯 C. 正丁醇 D. 氯仿 E. 石油醚 3. 能与水分层的溶剂是 ( ) A. 乙醚 B. 丙酮 C. 甲醇 D. 乙醇 E. 丙酮 / 甲醇 (1:1) 4. 下列溶剂与水不能完全混溶的是 ( ) A. 甲醇 B. 正丁醇 C. 丙醇 D. 丙酮 E. 乙醇 5. 溶剂极性由小到大的是 ( ) A. 石油醚 乙醚 醋酸乙酯 B. 石油醚 丙酮 醋酸乙醋 C. 石油醚 醋酸乙酯 氯仿 D. 氯仿 醋酸乙酯 乙醚 E. 乙醚 醋酸乙酯 氯仿 6. 比水重的亲脂性有机溶剂是 ( ) A. 石油醚 B. 氯仿 C. 苯 D. 乙醚 E. 乙酸乙酯 7. 下列溶剂亲脂性最强的是 ( ) A. Et 2 O B. CHCl 3 C. C 6 H 6 D. EtOAc E. EtOH 8. 下列溶剂中极性最强的是 ( ) A. Et 2 O B. EtOAc C. CHCl 3 D. EtOH E. BuOH 9. 下列溶剂中溶解化学成分范围最广的溶剂是 ( ) A. 水 B. 乙醇 C. 乙醚 D. 苯 E. 氯仿 10. 下述哪项, 全部为亲水性溶剂 ( ) A. MeOH Me 2 CO EtOH B. n BuOH Et 2 O EtOH C. n BuOH MeOH Me 2 CO EtOH D. EtOAc EtOH Et 2 O 1

2 E. CHCl 3 Et 2 O EtOAc 11. 一般情况下, 认为是无效成分或杂质的是 ( ) A. 生物碱 B. 叶绿素 C. 鞣质 D. 黄酮 E. 皂苷 12. 从药材中依次提取不同极性的成分, 应采取的溶剂顺序是 ( ) A. 乙醇 醋酸乙酯 乙醚 水 B. 乙醇 醋酸乙酯 乙醚 石油醚 C. 乙醇 石油醚 乙醚 醋酸乙酯 D. 石油醚 乙醚 醋酸乙酯 乙醇 E. 石油醚 醋酸乙酯 乙醚 乙醇 13. 不能以有机溶剂作为提取溶剂的提取方法是 ( ) A. 回流法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 冷浸法 E. 连续回流法 14. 以乙醇作提取溶剂时, 不能用 ( ) A. 回流法 B. 渗漉法 C. 浸渍法 D. 煎煮法 E. 连续回流法 15. 提取含淀粉较多的天然药物宜用 ( ) A. 回流法 B. 浸渍法 C. 煎煮法 D. 蒸馏法 E. 连续回流法 16. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用 ( ) A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 连续回流法 E. 蒸馏法 17. 提取挥发油时宜用 ( ) A. 煎煮法 B. 分馏法 C. 水蒸气蒸馏法 D. 盐析法 E. 冷冻法 18. 用水提取含挥发性成分的药材时, 宜采用的方法是 ( ) A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 浸渍法 D. 水蒸气蒸馏后再渗漉法 E. 水蒸气蒸馏后再煎煮法 19. 煎煮法不宜使用的器皿是 ( ) A. 不锈钢器 B. 铁器 C. 瓷器 D. 陶器 E. 砂器 20. 影响提取效率的最主要因素是 ( ) A. 药材粉碎度 B. 温度 C. 时间 D. 细胞内外浓度差 E. 药材干湿度 21. 可作为提取方法的是 ( ) A. 铅盐沉淀法 B. 结晶法 C. 两相溶剂萃取法 D. 水蒸气蒸馏法 E. 盐析法 22. 乙醇不能提取出的成分类型是 ( ) 2

3 A. 生物碱 B. 苷 C. 苷元 D. 多糖 E. 鞣质 23. 连续回流提取法所用的仪器名称叫 ( ) A. 水蒸气蒸馏器 B. 薄膜蒸发器 C. 液滴逆流分配器 D. 索氏提取器 E. 水蒸气发生器 24. 两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的 ( ) A. 比重不同 B. 分配系数不同 C. 分离系数不同 D. 萃取常数不同 E. 介电常数不同 25. 萃取时破坏乳化层不能用的方法是 ( ) A. 搅拌乳化层 B. 加入酸或碱 C. 热敷乳化层 D. 将乳化层抽滤 E. 分出乳化层, 再用新溶剂萃取 26. 可将中药水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是 ( ) A. 乙醚 B. 醋酸乙酯 C. 丙酮 D. 正丁醇 E. 乙醇 27. 从中药水提取液中萃取强亲脂性成分, 宜选用 ( ) A. 乙醇 B. 甲醇 C. 正丁醇 D. 醋酸乙醋 E. 苯 28. 从中药水煎液中萃取有效成分不能使用的溶剂为 ( ) A. Me 2 CO B. Et 2 O C. CHCl 3 D. n BuOH E. EtOAc 29. 采用液 - 液萃取法分离化合物的原则是 ( ) A. 两相溶剂互溶 B. 两相溶剂互不相溶 C. 两相溶剂极性相同 D. 两相溶剂极性不同 E. 两相溶剂亲脂性有差异 30. 从水溶液中萃取亲水性成分, 下述哪项溶剂不适宜 ( ) A. EtOAc B. BuOH C. CHCl 3 / EtOH D. Et 2 O E. Et 2 O/ MeOH 31. 中性醋酸铅可以沉淀的成分是 ( ) A. 酚羟基 B. 醇羟基 C. 对位酚羟基 D. 邻位酚羟基 E. 邻位醇羟基 32. 采用铅盐沉淀法分离化学成分时常用的脱铅方法是 ( ) A. 硫化氢 B. 石灰水 C. 明胶 D. 雷氏盐 E. 氯化钠 33. 能与醋酸铅产生沉淀的是 ( ) A. 淀粉 B. 氨基酸 C. 果糖 D. 蔗糖 E. 葡萄糖 34. 不能被中性醋酸铅从水溶液中沉淀的成分是 ( ) A. 有机酸 B. 氨基酸 C. 鞣酸 D. 蛋白质 E. 中性皂苷 3

4 35. 在水 ( 醇 ) 提取液中可被中性醋酸铅沉淀的成分是 ( ) A. 淀粉 B. 粘液质 C. 无机盐 D. 中性皂苷 E. 氨基酸 36. 铅盐法是中药化学成分常用的分离方法之一, 如中性醋酸铅只可以沉淀下面哪种类 型的化合物 ( ) A. 中性皂苷 B. 异黄酮苷 C. 酸性皂苷 D. 弱生物碱 E. 糖类 37. 采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖蛋白质等杂质时, 应使乙醇浓度达到 ( ) A. 50% 以上 B. 60% 以上 C. 70% 以上 D. 80% 以上 E. 90% 以上 38. 有效成分为黄酮类化合物的中药水提取液, 欲除去其中的淀粉 多糖和蛋白质等杂 质, 宜用 ( ) A. 铅盐沉淀法 B. 乙醇沉淀法 C. 酸碱沉淀法 D. 离子交换树脂法 E. 盐析法 39. 在浓缩的水提取液中, 加入一定量乙醇, 可以除去下述成分, 除了 ( ) A. 淀粉 B. 树胶 C. 粘液质 D. 蛋白质 E. 树脂 40. 有效成分为内酯的化合物, 欲纯化分离其杂质, 可选用下列那种方法 ( ) A. 醇沉淀法 B. 盐沉淀法 C. 碱溶酸沉法 D. 透析法 E. 盐析法 ( 二 ) 名词解释 1. 溶剂提取法 2. 相似相溶原则 3. 亲水性有机溶剂 4. 亲脂性有机溶剂 5. 浸渍法 6. 煎煮法 7. 渗漉法 8. 回流提取法 9. 水蒸气蒸馏法 10. 两相溶剂萃取法 11. 结晶法 12. 重结晶 ( 三 ) 简答题 1. 中药有效成分提取方法有几种? 采用这些方法提取的依据是什么? 2. 常用溶剂的亲水性或亲脂性的强弱顺序如何排列? 哪些与水混溶? 哪些与水不混溶? 3. 常用溶剂分几类? 4. 溶剂提取的方法有哪些? 它们都适合哪些溶剂的提取? 5. 两相溶剂萃取法是根据什么原理进行的? 在实际工作中如何选择溶剂? 6. 萃取操作时要注意哪些问题? 7. 萃取操作中若已发生乳化, 应如何处理? 8. 色谱法的基本原理是什么? 9. 中药有效成分的提取方法有哪些? 目前主要方法是什么? 10. 中药有效成分的分离精制方法有哪些? 目前最常用方法是什么? 4

5 参考答案 ( 一 ) 选择题 1. D 2. A 3. A 4. B 5. A 6. B 7. C 8. D 9. B 10.A 11.B 12.D 13.B 14.D 15.B 16.C 17.C 18.C 19.B 20.D 21.D 22.D 23.D 24.B 25.B 26.D 27.E 28.A 29.B 30.D 31.D 32.A 33.B 34.E 35.B 36.C 37.D 38.B 39.E 40.C ( 二 ) 名词解释 1. 利用溶剂将有效成分从药材中溶解出来的方法 2. 极性成分易溶于极性溶剂 ; 亲脂性成分易溶于非极性溶剂 3. 指极性较大与水能混溶的有机溶剂如乙醇 甲醇 丙酮等 4. 指与水不能混溶的有机溶剂如苯 氯仿 乙醚 5. 将药材粗粉装入适宜容器中, 加入适量溶剂 ( 多用水和乙醇 ) 浸泡提取 6. 将药材饮片 ( 或粗粉 ) 置适当容器中, 加水加热煮沸, 将所需成分提出来的方法 7. 将药材粗粉用适当溶剂湿润膨胀后 ( 多用乙醇 ), 装入渗漉筒中从上边添加溶剂, 从下口收集流出液的方法 8. 用有机溶剂加热提取, 在提取器上安装一冷凝管, 使溶剂蒸气冷凝后又回流到烧瓶中, 进行反复提取的方法 9. 含挥发性成分的药材与水一起蒸馏或通入水蒸气蒸馏, 收集挥发性成分和水的混合馏出液体的方法 10. 利用混合物中各成分, 在两种互不相溶的溶剂中分配系数不同, 而达到分离的方法 11. 利用混合物中各化合物对某种溶剂的溶解度的差别, 而使单一成分以结晶状态析出的方法 12. 把粗结晶用适当的溶剂处理纯化为较纯的结晶状的物质的过程 ( 三 ) 简答题 1. 答 : 1 溶剂提取法 : 利用溶剂把天然药物中所需要的成分溶解出来, 而对其它成分不溶解或少溶解 2 水蒸气蒸馏法 : 利用某些化学成分具有挥发性, 能随水蒸气蒸馏而不被破坏的性质 3 升华法 : 利用某些化合物具有升华的性质 2. 答 : 石油醚 > 苯 > 氯仿 > 乙醚 > 醋酸乙酯 > 正丁醇 > 丙酮 > 乙醇 > 甲醇 > 水与水互不相溶与水相混溶 3. 答 : 溶剂分为极性溶剂和非极性溶剂或亲水性溶剂和亲脂性溶剂两大类 4. 答 : 1 浸渍法 : 水或稀醇为溶剂 2 渗漉法 : 稀乙醇或水为溶剂 3 煎煮法 : 水为溶剂 4 回流提取法 : 用有机溶剂提取 5 连续回流提取法 : 用有机溶剂提取 5. 答 : 利用混合物中各成分在两相互不相溶的溶剂中分配系数不同而达到分离的目的 实际工 5

6 作中, 在水提取液中有效成分是亲脂性的, 多选用亲脂性有机溶剂如苯 氯仿 乙醚等进行液 液萃取 ; 若有效成分是偏于亲水性的, 则改用弱亲脂性溶剂如乙酸乙酯 正丁醇等, 也可采用氯仿或乙醚加适量乙醇或甲醇的混合剂 6. 答 : 1 水提取液的浓度最好在相对密度 1.1~1.2 之间 2 溶剂与水提取液应保持一定量比例 第一次用量为水提取液 1/2~1/3, 以后用量为水提取液 1/4~1/6.3 一般萃取 3~4 次即可 4 用氯仿萃取, 应避免乳化 可采用旋转混合, 或改用氯仿:乙醚等混合溶剂 若已形成乳化, 应采取破乳措施 7. 答 : 1 可用一金属丝在乳层中搅动 2 将乳化层抽滤 3 将乳化层加热或冷冻 4 分出乳化层更换新的溶剂 5 加入食盐以饱和水溶液或滴入数滴戊醇增加其表面张力, 使乳化层破坏 8. 答 : 利用混合物中各成分在不同的两相中吸附 分配及其亲和力的差异而达到相互分离的方法 9. 答 : 常用的提取方法有溶剂提取法 水蒸气蒸馏法和超临界流体萃取法 此外, 还有升华法 超声波提取法 压榨法和吸收法等 其中溶剂提取法最为常用 10. 答 : 分离过程可地分为初步分离和单体分离两个阶段, 最常用的分离的方法有溶剂分离法 色谱法和结晶法 此外, 还有沉淀法 盐析法 透析法 分馏法等 6

(一)

(一) 第二章中药化学成分的一般研究方法 习题 ( 一 ) 选择题 A 型题 [1-90] 1. 不属于亲脂性有机溶剂的是 A. 氯仿 B. 苯 C. 正丁醇 D. 丙酮 E. 乙醚 2. 与水互溶的溶剂是 A. 丙酮 B. 醋酸乙酯 C. 正丁醇 D. 氯仿 E. 石油醚 3. 能与水分层的溶剂是 A. 乙醚 B. 丙酮 C. 甲醇 D. 乙醇 E. 丙酮 / 甲醇 (1:1) 4. 下列溶剂与水不能完全混溶的是

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