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铨铮阎
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1 基础研究食品科学 14, Vol.35, No 大罗布麻不同部位酚类物质含量及其抗氧化活性比较研究韩爱芝 1, 黄军海, 孟庆艳 1, 刘文 1, 白红进 1, * (1. 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室, 塔里木大学生命科学学院, 新疆阿拉尔 8433;. 上海医药工业研究院张江研发中心, 上海 4) 摘要 : 目的 : 比较大罗布麻 4 个部位中游离态和结合态酚类物质的含量和抗氧化活性的差异, 并分析含量与抗氧化活性之间的相关性方法 : 采用 Folin-Ciolteu 法 NNO -Al(NO 3 ) 3 法分析罗布麻的 4 个部位的游离态和结合态总多酚总黄酮含量, 采用 DPPH 自由基清除能力 ABTS + 清除能力和铁离子还原能力 3 种方法评价其体外抗氧化能力差异结果 : 大罗布麻总酚含量次序为 : > > >, 各样品间存在显著性差异 (P<.5) 各部位游离酚结合酚和总多酚含量分别介于 ~ ~.1 和 3 58.~ mg GAE/1 g 干质量, 其游离态多酚占总酚含量百分比平均为 99.6%; 游离态黄酮结合态黄酮和总黄酮含量分别介于 1 8.3~ ~ ~ mg RE/1 g 干质量, 其游离态黄酮占总黄酮含量的百分比平均为 98.64% 大罗布麻提取物清除 DPPH 自由基 ABTS + 能力和总还原力最强, 抗氧化活性与总酚含量之间具有良好的线性关系 (r>.95 ) 结论 : 大罗布麻各部位中含有较丰富的酚类物质, 具有较强的抗氧化活性关键词 : 大罗布麻 ; 黄酮 ; 多酚 ; 抗氧化活性 Comprison of Antioxidnt Ativity nd Phenoli Content of Different Prts of Poynum hendersonii Woodson HAN Ai-zhi 1, HUANG Jun-hi, MENG Qing-yn 1, LIU Wen 1, BAI Hong-jin 1, * (1. Key Lortory of Protetion nd Utiliztion of Biologil Resoures in Trim Bsin of Xinjing Prodution nd Constrution Corps, College of Life Siene, Trim University, Alr 8433, Chin;. Zhngjing Reserh Center, Shnghi Institute of Phrmeutil Industry, Shnghi 4, Chin) Astrt: Ojetive: The roots, stems, leves nd flowers of Poynum hendersonii Woodson were ompred for differenes in the ontents of free nd ound phenolis nd ntioxidnt tivity, nd the orreltion etween phenoli ontent nd ntioxidnt tivity ws nlyzed. Methods: The ontents of free nd ound phenolis were mesured y Folin-Ciolteu ssy, nd the ontent of totl flvonoids y NNO -Al(NO 3 ) 3 ssy. The ntioxidnt properties were evluted y,-diphenyl- 1-pirylhydrzyl (DPPH),, -zino-is(3-ethylenzothizoline-6-sulfoni id) dimmonium slt (ABTS) free rdil svenging nd reduing power (FRAP, ferri reduing ility of plsm) ssys. Results: The totl phenoli ontent in different prts of Poynum hendersonii Woodson deresed in the following order: leves > roots > flowers > stems, with signifint differenes mong these prts (P <.5), nd the ontents of free, ound nd totl phenolis rnged from to , to.1 nd to mg glli id equivlents (GAE) per 1 g dry weight (m d ), respetively. The verge perent ontriution of free to totl phenolis ws 99.6%. The ontents of free, ound nd totl flvonoids in the roots, stems, leves, nd flowers rnged from to 488.1, 9.69 to 8.59 nd to mg of rutin equivlents (RE)/1 g m d respetively. The verge perent ontriution of free to totl flvonoids ws 98.64%. The phenoli extrt of the leves showed more signifint ntioxidnt tivity in rdil svenging nd reduing power ssys thn those of three other prts. There ws good liner reltionship etween totl phenolis nd ntioxidnt tivities (r >.95 ). Conlusion: Vrious prts of Poynum hendersonii Woodson re rih in phenolis nd possess high ntioxidnt tivity. Key words: Poynum hendersonii Woodson; flvonoids; phenolis; ntioxidnt tivity 中图分类号 :O69.9 文献标志码 :A 文章编号 :1-663(14) doi:1.756/spkx 收稿日期 : 基金项目 : 新疆建设兵团科技局农社处科技支疆专项 (13AB3); 塔里木大学校长基金重点项目 (TDZKZD) 作者简介 : 韩爱芝 (1973 ), 女, 硕士, 研究方向为天然产物分子结构及功能 E-mil:hz99@163.om * 通信作者 : 白红进 (1967 ), 男, 教授, 硕士, 研究方向为天然产物分子结构及功能 E-mil:hj67@163.om

上海医药工业研究院张江研发中心, 上海 4) 摘要 : 目的 : 比较大罗布麻 4 个部位中游离态和结合态酚类物质的含量和抗氧化活性的差异, 并分析含量与抗氧化活性之间的相关性方法 : 采用 Folin-Ciolteu 法 NNO -Al(NO 3 ) 3 法分

2 18 14, Vol.35, No.13 食品科学基础研究大白麻为夹竹桃科 (Apoynee) 白麻属大罗布麻 (Poynum hendersonii(hook. F.)Woodson), 新疆维吾尔族称其为野务其干陶格其干等 [1] 它在我国北方部分省区都有分布, 如新疆青海和甘肃等, 新疆有丰富的野生罗布麻资源, 主要分布在罗布泊塔里木河孔雀河畔及阿克苏地区罗布麻为多年生宿草本植物, 是荒漠绿化与防风沙的优良种植物 [] 本草纲目中记载, 罗布麻的药用价值极高, 其全草入药, 能平肝安神清热利水, 用于治疗肝阳眩晕心悸失眠浮肿尿少高血压神经衰弱肾炎浮肿,1977 年罗布麻被正式录入中华人民共和国药典 [3-4] 现代文献研究证明, 罗布麻含有多糖酚类与鞣质黄酮有机酸生物碱蒽醌氨基酸和人体所需的微量元素等多种药物成分, 进一步研究黄酮类物质的化学结构, 为槲皮素和异槲皮素苷芦丁山萘酚等, 对头晕症状改善睡眠质量有明显效果, 尤其对高血压高血脂有较好的疗效, 同时具有增强免疫预防感冒平喘止咳消除抑郁活血养颜解酒护肝降解烟毒软化血管通便利尿等生理保健功效 [5-7] 多酚在植物体中的存在形式有 3 种 : 游离态酯化态和结合态, 有的文献也将游离态和可溶性的酯化态合称为游离态 [8] 据 Bonolim [9] Holtekjolen [1] 等报道, 植物中游离酚多以原青素类黄酮类为主, 酯化酚结合酚多为酚酸类为主, 结合酚与葡萄糖纤维素木质素类黄酮蛋白质酒石酸等结合的形式存在于植物组织的初生壁和次生壁中各植物组织中, 酚的存在形式和含量都不尽相同, 而且在不同的发育阶段, 各植物组织中酚的存在形式和含量也会发生相应的变化目前人们对罗布麻的有效成分及生理功能研究较多 [11-1], 但对其各部位中的多酚存在形式组分含量及抗氧化活性的研究较少本实验以塔里木盆地大白麻全株为试材, 分别对其中多酚存在形式及其抗氧化活性进行对比研究, 揭示不同部位大白麻多酚物质的分布存在特点, 以期为该植物的品种选育人工栽培与产品加工质量控制提供理论依据 1 材料与方法 1.1 材料与试剂新疆罗布麻全株, 于 1 年 7 月上旬采自新疆阿拉尔, 由塔里木大学植物科学学院邱爱军副教授鉴定为白麻属大罗布麻 (Poynum hendersonii(hook. F.) Woodson), 按照分开后阴干, 粉碎置于 4 贮藏备用芦丁对照品 ( 批号 :69) 德国 Dr. Ehrdnstorfer 公司 ;Trolox 美国 Sigm 公司 ; 福林酚北京九州天瑞科技有限公司 ; 没食子酸上海山浦化工有限公司 ; 其他试剂均为国产分析纯 1. 仪器与设备 RE-5B 旋转蒸发仪上海申生科技有限公司 ; L X T - Ⅱ B 大容量离心机上海安亭科学仪器厂 ; KQ-4KDE 台式通用超声波清洗器昆山市超声仪器有限公司 ; BS14S 电子天平北京赛多利斯仪器系统有限公司 ; 水浴锅上海申生科技有限公司 ;CARY- 1 紫外 - 可见分光光度计澳大利亚 Vrin 公司 ;FW- 1 高速万能粉碎机北京市永光明医疗仪器厂 1.3 方法游离态酚类物质提取 [13] 参照徐元元等的方法提取游离态酚类物质, 得游离态酚类提取液 ( 简称游离酚 ), 于 -18 保存备用, 每个样品平行提取 3 次 1.3. 结合态酚类物质提取 [13] 参照徐元元等的方法提取结合态酚类物质, 得结合态酚类提取液 ( 简称结合酚 ), 在 -18 保存备用, 每个样品平行提取 3 次多酚的定性实验三氯化铁 - 铁氰化钾反应三氯化铁反应香草醛 - 盐酸反应黄酮的定性实验盐酸 - 镁粉反应三氯化铝反应氨熏实验总酚含量的测定没食子酸标准曲线的绘制 [14] 参照 Chirem 等的方法, 采用 Folin-Ciolteu 比色法测定吸光度拟合的回归方程为 :y=.11 5x-.5 6 (R =.999 1), 式中 :y 为吸光度,x 为没食子酸质量浓度 /(μg/ml), 样品检测质量浓度在 1~1 μg/ml 范围内与吸光度线性关系良好样品总多酚含量测定各取大罗布麻与的提取液 1 ml, 按照节的方法测其相应吸光度, 计算总多酚含量, 结果以 1 g 干样品中所含没食子酸当量 (glli id equivlent,gae) 表示, 简写为 mg GAE/1 g 干质量重复 3 次测定总黄酮含量的测定芦丁标准曲线的绘制参照文献 [15] 方法测定, 略有改动以 7% 乙醇加入相应显色剂为空白, 在 51 nm 波长处测定不同质量浓度标准品的吸光度, 以吸光度 (y) 为纵坐标, 质量浓度 (x,μg/ml) 为横坐标, 绘制校准曲线得线性回归方程 y=.1 4x-.8 8(R =.999 6), 在样品检测质量浓度为.16~8.64 μg/ml 范围内与吸光度线性关系良好

漠绿化与防风沙的优良种植物 [] 本草纲目中记载, 罗布麻的药用价值极高, 其全草入药, 能平肝安神清热利水, 用于治疗肝阳眩晕心悸失眠浮肿尿少高血压神经衰弱肾炎浮肿,1977 年罗布麻被正式录入中华人民共和国药典 [3-4] 现代

3 表1 样品总黄酮含量测定 Tle 1 各取大罗布麻与的提取液1 ml 按照节的方法测其吸光度计算总黄酮含量结果以 1 g干样品中所含芦丁当量 rutin equivlent RE 表示简写为mg RE/1 g 重复3 次测定 , Vol.35, No 食品科学基础研究颜色反应三氯化铁-铁氰化钾反应呈现蓝色斑点呈现蓝色斑点呈现蓝色斑点呈现蓝色斑点三氯化铁反应香草醛-盐酸反应立即立即立即注. 结果为阳性表同 DPPH自由基清除能力各样品对DPPH自由基清除能力参照Li Wu等 [15] 的方法略有改动将1 ml 提取液与3 ml.5 mg/ml DPPH自由基的甲醇溶液反应用力振摇混匀后置暗室中静置3 min 测定反应液在517 nm波长处的吸光度以甲醇代据植物化学成分系统预试由表1可知大罗布麻含有多酚类化合物.1. 总黄酮定性实验结果表替样品作为空白对照实验以Trolox作为标样制作标准曲 Tle 线得回归方程 y=.1 7x R = 式中 y为吸光度 x为trolox质量浓度/ μg/ml 样品清除 DPPH自由基能力以1 g干样中所含trolox的当量微摩尔数表示 μmol Trolox/1 g 重复3 次测定总多酚类定性实验 Qulittive tests of phenolis 颜色反应盐酸-镁粉反应三氯化铁反应氨熏实验 ABTS+ 清除能力总黄酮类定性实验 Qulittive tests of ﬂvonoids 参照Shhwr等 [16]方法制备ABTS + 储备液测定据植物化学成分系统预试由表可知大罗布样品对ABTS+ 清除能力于734 nm波长处测其吸光度麻含有黄酮类化合物以甲醇作为空白实验以Trolox作为标样制作标准曲线. 大罗布麻不同部位总多酚含量的测定结果表3 不同部位游离态多酚结合态多酚和总酚的含量 x ±s n=3 得回归方程 y=. 5x R= 式中 y为吸光度 x为trolox质量浓度/ μg/ml 样品清除ABTS+ 的能力结果以1 g干样中所含trolox的当量微摩尔数表示 μmol Trolox/1 g 重复3 次测定总还原力测定参照Kumrl等 [17] 的方法略有改动取样品稀释液1 ml与ph 6.6. mol/l的磷酸缓冲溶液.5 ml和 1 g/1 ml铁氰化钾溶液.5 ml混匀 5 水浴保温 min 加入1 g/1 ml的三氯乙酸 ml终止反应 Tle 3 Contents of free, ound nd totl phenolis in different prts ( x ±s, n = 3) 不同部位含量/ mg GAE/1 g 游离态多酚结合态多酚总多酚游离态多酚占总多酚比例/% ± ± ± ± ± ± ± ±19.58d 16.14±1.54.1± ± ±11.57d 注以干质量计同列字母不同表示差异显著 P.5 下同摇匀 5 r/min离心5 min 吸取上清液.5 ml 加入.5 ml蒸馏水和.1 g/1 ml三氯化铁溶液.5 ml避光反由表3可知罗布麻不同部位的游离态多酚和总酚含应3 min后在7 nm波长处测定吸光度以蒸馏水代替量有显著差异样品中游离态多酚含量远大于结合态多样品作为空白实验以L-抗坏血酸作为标样制作标准曲酚含量且游离态多酚含量介于 ±19.58 线得回归方程 y=.4 7x R = ±13. mg GAE/1 g之间游离态多酚式中 y为吸光度 x为vc质量浓度/ μg/ml 样占总酚比例为99.39% 99.79% 其中游离态多酚含量最品结果以1 g干物质中所含vc的当量微摩尔数表示高的是罗布麻高达 ±13. mg GAE/1 g μmol VC/1 g 重复3 次测定结合态多酚含量最高的是罗布麻达.1±.99 mg 1.4 GAE/1 g 总酚含量从大到小的顺序依次为统计方法每个结果重复处理3 次所测数值均以 ±s表示运可见中总酚含量显著高于其他部位总酚含用Dunn s新复极差法对样品间进行多重比较分析其中 P.5表示存在显著性差异运用DPS v7.5软件进行相酚占总酚含量的99%以上即罗布麻不同部位多酚主要关性分析用Exel绘制图表以游离态多酚为主量的降低趋势与游离态多酚的一致这是由于游离态多.3 结果与分析大罗布麻不同部位总黄酮含量的测定结果由表4可知罗布麻不同部位的游离态黄酮结合态黄酮和总黄酮含量有显著差异提取的酚类化合大罗布麻不同部位总多酚与总黄酮的定性实验结果总多酚定性实验结果物中总黄酮含量在 ± ± 96. mg RE/1 g 不同部位的游离态黄酮结合

5 mg/ml DPPH自由基的甲醇溶液反应用力振摇混匀后置暗室中静置3 min 测定反应液在517 nm波长处的吸光度以甲醇代据植物化学成分系统预试由表1可知大罗布麻含有多酚类化合物.1. 总黄酮定性实验结果表替样品作为空白对照实验以Trolox作为标样制作标准曲 Tle 线得回归方程 y=.1 7x.856 5 R =.

4 13 14, Vol.35, No.13 食品科学态黄酮和总黄酮含量有显著差异样品中游离态黄酮含基础研究游离态多酚的清除能力占总多酚的86.57% 95.6% 结量远大于结合态黄酮含量并且游离态黄酮含量介于合态多酚占总酚的4.4% 13.43% 因此各部位清除 1 8.3± ±95.56 mg RE/1 g ABTS+ 的能力都是以游离态多酚起主要作用之间游离态黄酮占总黄酮比例为97.61% 99.5% ABTSˇg 䰸㛑 / μmol Trolox/1 g 其中游离态黄酮含量最高的是罗布麻高达 488.1±95.56 mg RE/1 g 结合态黄酮含量最高的是达 8.59±.46 mg RE/1 g 总黄酮含量从大到小的顺序依次为且提取物中的黄酮类物质以游离态为主要存在形式表4 Fig ਦ ṩ 㣡 ⑨ ᘱཊ䞊㔃ਸᘱཊ䞊 ᙫཊ䞊图1 ḍ 㢅㣢各部位对ABTS+ 的清除能力 ⑨ ᘱཊ䞊㔃ਸᘱཊ䞊 ᙫཊ䞊 ਦ 图3 d ṩ 㣡㤾各部位的总还原力比较 Comprison of totl reduing power of different prts 由图3可知大罗布麻各部位提取物的还原能力存㤾同类多酚之间字母不同表示差异显著 P.5 下同 Fig.1 大罗布麻各部位的总还原能力 Fig.3 ᗕ 䜮㒧ড়ᗕ 䜮 ᘏ 䜮 d ABTS free rdil svenging tivities of different prts 总还原力/ μmol VC/1 g.6 图大罗布麻各部位清除DPPH自由基的能力 DPPH㠚 ส 䲔㜭 / μmol Trolox/1 g.4 含量/ mg RE/1 g 游离态黄酮占总黄酮比例/% 游离态黄酮结合态黄酮总黄酮 ± ±.47d 5.16± ± ± ± ± ± ± ± ± ± Contents of free, ound nd totl ﬂvonoids in different prts ( x ±s, n = 3) 不同部位的游离态黄酮结合态黄酮和总黄酮的含量 x ±s n=3 Tle 4 不同部位在显著性差异 P.5 其中的游离态多酚还原能力最强高达 3.58 μmol VC/1 g 的总还原力显各部位对DPPH自由基的清除能力著高于其他部位在结合态多酚提取物中的结合态 DPPH free rdil svenging tivities of different prts 多酚提取物清除能力最强为 μmol VC/1 g 是由图1可知大罗布麻的游离态多酚提取物清除 DPPH自由基能力最强达3 4.4 μmol Trolox/1 g 与的倍多和的总还原能力相当游离态多酚的还的总清除能力较低在 μmol Trolox/1 g 都是以游离态多酚起主要作用范围之间不同部位游离态多酚对DPPH自由基清除.7 能力存在显著差异 P.5 游离态多酚的清除抗氧化能力之间的相关性原能力占总多酚的8.17%以上因此各部位的还原能力大罗布麻各部位提取液中总多酚总黄酮含量与能力占总酚的86.79% 94.13% 结合态多酚占总酚的将大罗布麻各个部位提取物对DPPH自由基 5.87% 13.1% 总之各部位清除DPPH自由基的能力 ABTS+ 清除能力和总还原力分别与相应部位总酚含量总是以游离态多酚起主要作用且与其相应含量呈正相关黄酮含量进行统计学回归分析得到各相关系数见表5 关系.5 大罗布麻各部位清除ABTS+ 的能力表5 Tle 5 由图可知大罗布麻不同部位游离态多酚对ABTS+ 清除能力存在显著差异 P.5 其中中游离态多酚提取物清除能力最强高达 μmol Trolox/1 g 的清除能力显著高于其他部位在结合态多酚提取物中的结合态多酚提取物清除能力最强为 μmol Trolox/1 g 是的4 倍多其中的总清除能力最低为 μmol Trolox/1 g 此外总多酚总黄酮含量与抗氧化能力之间的相关性 Liner orreltions etween ntioxidnt properties nd totl phenolis or ﬂvonoid ontents 项目 DPPH自由基清除能力 ABTS+ 清除能力总还原能力总多酚含量总黄酮含量.955 * * * 注 *. 在.5 水平上显著相关由表5可知大罗布麻各部位提取物总多酚含量与抗氧化能力之间具有良好的线性关系在.5水平

46 mg RE/1 g 总黄酮含量从大到小的顺序依次为且提取物中的黄酮类物质以游离态为主要存在形式表4 Fig.

5 基础研究食品科学 14, Vol.35, No 上, 各提取液对 DPPH 自由基 ABTS + 清除能力和还原能力与总酚含量的相关系数分别为与.95 8, 都大于.95, 为显著性相关但各提取物总黄酮含量与抗氧化能力之间的相关系数均小于.95 (P<.5), 为相关性不显著 [18] 3 讨论游离态和结合态是植物体中酚类化合物的两种主要存在形式, 本实验针对这两种存在形式进行研究, 以往研究主要集中对游离态酚类化合物的探讨, 因此其测定结果未包括结合态的部分实验样品中酚类化合物的存在状态研究表明 : 大罗布麻不同部位中多酚和黄酮的存在形式主要以游离态存在 ( 所占比例均大于 9%), 即在此大罗布麻中, 游离态多酚和游离态黄酮含量大致可表示其总多酚和总黄酮的含量大罗布麻多酚含量的研究结果表明, 植株不同部位之间多酚含量存在显著差异其中总多酚含量 [19] (( ±19.16)mg GAE/1 g) 比 Ling Tigng 等报道的总多酚含量 ((5.61±1.19)mg GAE/g) 高 ; 中总黄酮含量测定结果 (( 5.16±18.)mg RE/1 g) 与薛华 [] [19] 茂等研究的结果相一致, 比 Ling Tigng 等测定的总黄酮含量 ((18.16±1.4)mg RE/g) 高, 但比石秋梅 [1] 等测定的总黄酮含量 (3.54%) 低些不同部位总黄酮的含量顺序 : (.5%)> (.1%)> (1.69%)> [] (1.11%) 与石秋梅等报道的大罗布麻 (3.54%)> (.56%)> (.44%)> (.33%) 略有差异, 主要原因可能是样品采集时间地点及栽培环境等因素不 [] 同所致 Adom 等研究发现小麦大米燕麦及玉米中 [3] 多酚主要以结合态多酚形式存在,Sun Jie 等发现水果中多酚以游离多酚为主本实验中大罗布麻游离态多酚占总酚的 99% 以上, 表明该植物中多酚的存在形式与小麦玉米等谷物不同, 而与水果中的多酚存在形式相似, 主要以游离态多酚形式存在抗氧化活性研究表明, 供试样品均具有较强的清除 DPPH 自由基 ABTS + 的能力和总还原能力多酚提取物的总多酚含量与对 DPPH 自由基 ABTS + 清除能力和总还原能力之间有显著的正相关关系 (P<.5) 在清除 DPPH 自由基 ABTS + 和还原力模型中, 游离态多酚的清除能力分别占总多酚的 86.79%~94.13% 86.57%~95.6% 和 8.97%~91.% 相关性分析也显示其多酚含量与抗氧化能力呈良好的线性关系, 说明在抗氧化体系中发挥清除能力的主要化合物可能是游离态多酚类物质中多酚含量与抗氧化活性明显高于其他部位, 说明商品化的罗布麻茶的降血压功效可能与其多酚与黄酮含量高密切相关 [4] 因此, 大罗布麻可以作为一种保健食品和药品的天然抗氧化剂资源进行深层次的开发与利用参考文献 : [1] 阿斯娅曼力克, 孙韬, 塞里克都曼, 等. 新疆大白麻资源及其开发利用前景 [J]. 中国农业资源与区划, 3, 4(3): [] PENG Xuemei, ZHAO Jinfeng, ZHANG Weiming. Geneti diversity in wild popultions of Poynum hendersonii from inlnd rid regions of Northwest Chin[J]. Agriulturl Siene & Tehnology, 8, 9(4): [3] 曾斌芳, 田莉, 燕雪. 新疆罗布麻的药理作用和现代应用研究进展 [J]. 中国民族民间医药, 9, 17(): [4] TAGAWA C, KAGAWA T, NAKAZAWA Y. Studies on ntihypertensive effet of luoum (Apoynum venetum L.) lef extrt (3)[J]. Journl of the Phrmeutil Soiety of Jpn, 4, 14(11): [5] IRIE K, SATO T, TANAKA I, et l. Crdiotoni effet of Apoynum venetum L. extrts on isolted guine pig trium[j]. Journl of Nturl Mediines, 9, 63(): [6] ZHENG Meizhu, LIU Chunming, PAN Fenggung, et l. Antidepressnt-like effet of hyperoside isolted from Apoynum venetum leves: possile ellulr mehnisms[j]. Phytomediine, 1, 19(): [7] BUTTERWECK V, SIMBREY K, SEO S, et l. Long-term effets of n Apoynum venetum extrt on rin monomine levels nd β-ar density in rts[j]. Phrmology Biohemistry nd Behvior, 3, 75(3): [8] 石壁, 狄莹. 植物多酚 [M]. 北京 : 科学出版社,. [9] BONOLI M, VERARDO V, MARCONI E, et l. Antioxidnt phenols in rley (Hordeum vulgre L.) flour: omprtive spetrophotometri study mong extrtion methods of free nd ound phenoli ompounds[j]. Journl of Agriulturl nd Food Chemistry, 4, 5(16): [1] HOLTEKJOLEN A K, KINITZ C, KNUTSEN S H. Flvnol nd ound phenoli id ontents in different rley vrieties[j]. Journl of Agriulturl nd Food Chemistry, 6, 54(6): [11] 张云峰, 魏东, 郭祀远, 等. 大罗布麻的化学成分研究 [J]. 天然产物研究与开发, 6, 18(6): [1] XIANG Jun, LAN Rui, TANG Yuping, et l. Apooynum venetum lef extrt ttenutes disruption of the lood-rin rrier nd upregultion of mtrix metlloproteinse-9/- in rt model of ererl ishemireperfusion injury[j]. Neurohemil Reserh, 1, 37(8): [13] 徐元元, 国旭丹, 贺丽霞, 等. 常见 6 种杂粮与种主粮的抗氧化活性比较研究 [J]. 食品科学, 1, 33(7): -5. [14] CHIREMBA C, TAYLOR J R N, ROONEY L W, et l. Phenoli id ontent of sorghum nd mize ultivrs vrying in hrdness[j]. Food Chemistry, 1, 134(1): [15] LI Wu, LIANG Hong, ZHANG Mingwei, et l. Phenoli profiles nd ntioxidnt tivity of Lithi (Lithi Chinensis Sonn.) fruit perirp from different ommerilly ville ultivrs[j]. Moleules, 1, 17(1): [16] SHAHWAR D, REHMAN S, AHMAD N, et l. Antioxidnt tivities of the seleted plnts from the fmily euphoriee, luree, mlvee nd lsminee[j]. Afrin Journl of Biotehnology, 1, 9(7): [17] KUMARL P S, SUDHA S. Evlution of ntioxidnt tivity nd totl phenoli ontent of pdin oergesenii from Gulf of Mnnr[J]. Drug Invention Tody, 1, 4(1): [18] SHEN Yun, LIANG Jin, PENG Xio, et l. Totl phenolis, flvonoids, ntioxidnt pity in rie grin nd their reltions to grin olor, size nd weight[j]. Journl of Cerel Siene, 9, 49(1): [19] LIANG Tigng, YUE Wenyn, Li Qingshn. Comprison of the phenoli ontent nd ntioxidnt tivities of Apoynum venetum L.(Luo-Bu-M) nd two of its lterntive speies[j]. Interntionl Journl of Moleulr Sienes, 1, 11(11): [] 薛华茂, 钱学射, 张卫明, 等. 罗布麻的化学成分研究进展 [J]. 中国野生植物资源, 5, 4(4): 6-1. [1] 石秋梅, 帕孜来提吐鲁洪, 阿不都拉阿巴斯. 大白麻不同部位总黄酮和金丝桃苷含量研究 [J]. 食品科学, 9, 3(8): [] ADOM K K, SORRELLS M E, LIU R H. Phytohemils nd ntioxidnt tivity of milled frtions of different whet vrieties[j]. Journl of Agriulturl nd Food Chemistry, 5, 53(6): [3] SUN Jie, CHU Yifng, WU Xinzhong, et l. Antioxidnt nd ntiprolifertive tivities of ommon fruits[j]. Journl of Agriulturl nd Food Chemistry,, 5(5): [4] 虞颖映, 邵健忠, 王海明. 罗布麻茶对心血管系统的生物学效应研究 [J]. 同济大学学报 : 医学版, 6, 7(4): 4-43.

5), 为相关性不显著 [18] 3 讨论游离态和结合态是植物体中酚类化合物的两种主要存在形式, 本实验针对这两种存在形式进行研究, 以往研究主要集中对游离态酚类化合物的探讨, 因此其测定结果未包括结合态的部分实验样品中酚

第十一章颈部疾病病人的护理

第十一章颈部疾病病人的护理第十一章颈部疾病病人的护理学习目标 1. 了解颈部常见肿块病人的身体状况及处理原则 ; 能提出甲状腺肿瘤甲状腺功能亢进病人的护理诊断并制定出护理措施 2. 熟悉甲状腺肿瘤甲状腺功能亢进病人的身体状况手术适应证 3. 掌握