Q: 怎 么 知 道 宝 宝 需 要 添 加 辅 食 了? A: 以 下 几 个 迹 象 可 以 帮 助 爸 爸 妈 妈 们 知 道 是 否 应 该 给 宝 宝 添 加 辅 食 了 ( 要 说 明 的 是, 这 里 列 举 的 现 象 是 参 考, 不 是 要 求, 就 是 说 如 果 宝 宝 出

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1 发 信 人 : syan ( 我 们 家 的 小 薯 条 ), 信 区 : NextGeneration 标 题 : 分 享 宝 宝 吃 辅 食 的 经 验 完 整 版 (4-12 个 月 )-- 请 不 要 奖 励 发 信 站 : BBS 未 名 空 间 站 (Thu Mar 12 12:45: ), 转 信 有 几 个 妈 妈 给 我 发 信 说 找 不 到 帖 子 或 者 链 接 打 不 开 的 好 像 有 的 时 候 服 务 器 不 好 就 有 问 题 :) 这 里 发 个 完 整 版 本 好 了, 版 主 如 果 mark 的 话, 奖 励 就 免 啦! 哦, 对 了, 还 有 妈 妈 问 我 是 不 是 要 写 1 岁 之 后 的 宝 宝 辅 食 情 况 一 个 是 我 家 薯 条 才 7 个 月 不 到, 我 还 没 关 心 这 个 问 题 哪 再 来 就 是 我 手 边 没 有 什 么 现 成 的 资 料 啦 ~ 写 不 出 来 了 :( 薯 条 妈 也 期 待 大 点 宝 宝 的 妈 妈 分 享 经 验! 跟 大 家 一 起 学 习, 呵 呵 正 文 来 了 我 主 要 是 参 考 了 gina ford 的 contented little baby book( 以 下 简 称 clb) 上 面 关 于 辅 食 添 加 的 部 分, 然 后 还 有 ped 给 的 小 手 册. 薯 条 是 5 个 半 月 的 时 候 开 始 加 辅 食 的, 到 现 在 一 个 多 月 都 挺 顺 利 的, 所 以 跟 大 家 分 享 分 享. 我 觉 得 我 都 快 成 了 clb 的 推 销 员 了, 呵 呵 需 要 先 说 明 的 是, 我 家 宝 宝 是 早 产 儿, 我 又 是 比 较 谨 慎 的 人, 不 想 等 她 出 现 过 敏 问 题 之 后 再 补 救, 所 以 添 加 辅 食 的 过 程 很 中 规 中 矩 的. 另 外 就 是 gina 的 一 些 观 点 跟 美 国 这 边 流 行 的 观 点 是 有 出 入 的 - 我 感 觉 美 国 这 里 对 添 加 辅 食 偏 于 保 守,gina 的 观 点 应 该 是 介 于 中 美 之 间 的 :) 我 很 喜 欢 她 的 方 法, 主 要 是 可 行 性 比 较 高, 什 么 时 候 需 要 加, 加 什 么, 怎 么 加, 加 多 少 等 等 问 题 都 说 得 很 清 楚 具 体, 而 且 按 照 她 的 方 法 在 宝 宝 9 个 月 到 1 岁 左 右 应 该 就 能 顺 利 地 过 渡 到 和 全 家 一 起 吃 三 餐. 另 外 就 是 我 写 得 可 能 比 较 乱, 大 家 有 不 清 楚 的 地 方 尽 管 提 问 :) 为 了 方 便 起 见, 食 物 名 字 我 尽 量 都 用 英 文 了, 大 家 可 以 直 接 去 超 市 找 东 西 啦, 呵 呵. Q: 什 么 时 候 开 始 添 加 辅 食? A: 一 般 是 宝 宝 4-6 个 月 间 的 某 个 时 候. Q: 能 添 加 辅 食 的 宝 宝 需 要 具 备 哪 些 条 件? A: 宝 宝 需 要 具 备 以 下 能 力 才 可 以 添 加 辅 食 :? 宝 宝 有 4 个 月 大, 体 重 达 到 出 生 时 候 的 2 倍.? 在 有 支 撑 的 情 况 下 能 够 坐 直, 并 且 脖 子 和 头 部 能 够 保 持 平 稳 不 摇 晃.? 宝 宝 能 够 把 嘴 张 开, 宝 宝 的 tongue thrust reflex ( 用 舌 头 把 伸 到 嘴 里 的 异 物 顶 出 的 反 射 ) 逐 渐 消 失, 并 且 能 够 把 放 进 嘴 里 的 食 物 用 舌 头 递 送 到 口 腔 后 部 喉 咙 口 以 便 吞 咽

2 Q: 怎 么 知 道 宝 宝 需 要 添 加 辅 食 了? A: 以 下 几 个 迹 象 可 以 帮 助 爸 爸 妈 妈 们 知 道 是 否 应 该 给 宝 宝 添 加 辅 食 了 ( 要 说 明 的 是, 这 里 列 举 的 现 象 是 参 考, 不 是 要 求, 就 是 说 如 果 宝 宝 出 现 以 下 情 况 可 能 需 要 添 加 辅 食, 而 不 是 说 宝 宝 必 须 满 足 以 下 左 右 条 件 才 可 以 添 加 辅 食 )? 瓶 喂 的 宝 宝 每 天 4-6 顿 奶 的 总 量 在 32-38oz 以 上, 并 且 每 次 喝 完 8oz 的 奶 之 后 立 刻 尖 叫, 想 喝 更 多? 胸 喂 的 宝 宝, 白 天 两 顿 奶 的 间 隔 已 经 能 够 稳 定 在 小 时 左 右 了, 但 是 现 在 2,3 个 小 时 就 饿 了 需 要 吃 ( 这 里 需 要 特 别 注 意 的 是, 胸 喂 的 妈 妈 需 要 先 确 定 自 己 的 奶 量 是 不 是 下 降 了 - 尤 其 是 傍 晚 到 晚 上 临 睡 前, 很 多 哺 乳 妈 妈 这 个 时 段 的 奶 量 下 降 得 很 厉 害 ):.? 无 论 是 胸 喂 还 是 瓶 喂 的 宝 宝, 晚 上 已 经 能 够 睡 比 较 长 的 觉 了 ( 参 照 clb 的 routine,4-6 的 月 的 宝 宝 应 该 能 从 11pm 睡 到 早 上 6,7 点 ), 白 天 的 nap 也 一 向 不 错, 但 是 现 在 突 然 开 始 在 半 夜 醒 来 或 提 前 醒, 而 且 醒 得 越 来 越 早, 并 且 拒 绝 再 睡.? 宝 宝 对 大 人 的 食 物 产 生 兴 趣, 过 多 地 吃 手, 总 是 把 东 西 往 嘴 里 送. 这 里 要 说 明 的 是, 宝 宝 在 4-6 个 月 中 间 经 历 growth spurt 的 时 候, 首 先 可 以 考 虑 的 是 给 宝 宝 提 供 额 外 的 奶 量, 通 过 每 顿 加 量 ( 上 限 是 8oz), 或 者 多 加 几 顿 奶 ( 一 天 的 总 量 不 超 过 32-38oz) 来 实 现, 因 为 6 个 月 前 的 宝 宝 主 要 营 养 来 源 还 是 母 乳 或 者 配 方 奶, 过 早 过 多 地 添 加 辅 食 对 宝 宝 的 健 康 并 没 有 好 处, 这 里 需 要 特 别 指 出 的 是, 不 要 因 为 宝 宝 半 夜 频 繁 醒 来 而 添 加 辅 食 - 通 常 的 原 因 是 宝 宝 没 有 养 成 良 好 的 睡 眠 习 惯, 而 这 点 是 不 能 通 过 添 加 辅 食 解 决 的. 确 定 了 宝 宝 需 要 添 加 辅 食 之 后, 就 是 如 何 添 加 的 问 题 了. clb routine 里 4-6 个 月 的 宝 宝 睡 觉 喝 奶 的 作 息 大 致 是 这 样 的 ( 瓶 喂 一 顿 的 量 是 7-8oz, 胸 喂 的 话 是 两 边 ): 7am 起 床, 喝 奶 9am-9.45am 早 觉 11am 喝 奶 12noon-2pm 午 觉 2.30pm 喝 奶 6pm 喝 奶 7pm 睡 觉 10.30pm 夜 奶 正 常 情 况 下,4 个 月 大 的 宝 宝 白 天 应 该 是 能 每 3-4 个 小 时 才 吃 一 次 的, 晚 上 至 少 能 睡 一 个 长 觉, 所 以 宝 宝 的 作 息 即 使 和 clb 的 作 息 有 出 入, 相 差 也 不 应 该 太 远, 我 后 面 提 到 的 方 法 都 是 以 clb 的 作 息 为 例 的, 宝 爸 宝 妈 们 请 自 行 调 整 :)

3 第 一 部 分 :6 个 月 之 前 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝 前 面 已 经 提 到 了,6 个 月 之 前 的 宝 宝, 主 要 的 营 养 来 源 仍 旧 是 母 乳 或 者 配 方 奶, 这 个 时 候 添 加 的 辅 食 应 该 是 taster 和 filler, 是 不 能 取 代 母 乳 或 者 配 方 奶 的. 为 了 保 证 宝 宝 的 奶 量, 辅 食 应 该 在 宝 宝 喝 完 奶 之 后 再 给, 量 的 增 加 也 应 该 是 比 较 缓 慢 的. 自 己 制 作 辅 食 的, 除 了 熟 透 的 香 蕉 和 avocado 可 以 直 接 吃 之 外, 其 他 所 有 的 果 蔬 必 须 去 皮 去 核, 然 后 蒸 或 者 用 过 滤 后 的 自 来 水 煮 到 软 烂 之 后 再 用 blender 打 成 没 有 任 何 lump 的 糊 状 ( 必 要 的 话 可 以 加 一 点 点 水 或 者 奶 打 ), 并 且 注 意 宝 宝 1 岁 之 前 都 不 需 要 在 制 作 辅 食 的 时 候 添 加 额 外 的 糖 或 者 盐. 注 :? 以 下 凡 是 提 到 水 的, 宝 宝 直 接 喝 的 都 是 指 过 滤 后 烧 开 的 自 来 水, 凡 是 用 来 煮 食 物 的, 都 是 指 过 滤 后 的 自 来 水.? carrot, spinach, beet, collard green 因 为 硝 酸 盐 含 量 的 缘 故, 最 好 不 要 自 己 制 作. 如 果 实 在 要 自 己 做, 记 得 不 要 冷 藏 或 者 冷 冻, 要 做 新 鲜 的 给 宝 宝 吃. 首 先 可 以 在 11 点 的 奶 之 后 给 宝 宝 喂 米 糊 (baby rice cereal), 一 开 始 的 时 候 取 1 个 teaspoon(1 tsp=5 ml) 的 米 粉 ( 我 感 觉 第 一 次 可 以 取 1/2 甚 至 1/4 tsp, 大 部 分 宝 宝 都 需 要 一 个 过 程 来 学 习 吞 咽 固 体 食 物 的, 所 以 第 一 次 取 少 点 儿 可 以 减 少 浪 费 ) 加 母 乳, 配 方 奶 或 者 水, 建 议 用 母 乳 或 者 配 方 奶 - 有 宝 宝 熟 悉 的 味 道 可 能 会 比 较 容 易 接 受. 第 一 次 尽 量 把 米 糊 调 得 稀 一 些, 感 觉 应 该 是 接 近 液 体 的. 喂 的 时 候 用 勺 子 ( 最 好 是 塑 料 的 浅 勺 子, 而 且 勺 子 柄 要 有 弧 度, 这 样 比 较 不 容 易 伤 到 宝 宝 的 牙 齿 和 牙 龈 ) 尖 取 一 点 点 的 米 糊, 等 宝 宝 张 嘴 之 后 把 勺 子 伸 得 略 微 深 一 些, 然 后 把 勺 子 往 上 提 的 同 时 往 外 拉, 这 样 宝 宝 的 上 牙 龈 会 把 食 物 刮 下 留 在 宝 宝 嘴 里, 大 多 数 的 宝 宝 第 一 次 吃 固 体 食 物 很 可 能 是 不 会 咽 的, 如 果 宝 宝 没 有 把 米 糊 吐 出, 这 个 时 候 可 以 把 宝 宝 身 体 略 微 往 后 倾 斜 一 点 点, 让 稀 稀 的 米 糊 流 到 宝 宝 口 腔 后 部, 宝 宝 应 该 就 知 道 吞 咽 了, 就 可 以 接 着 喂 了, 多 喂 几 口, 甚 至 多 试 几 次, 宝 宝 应 该 就 知 道 自 己 用 舌 头 把 食 物 送 到 口 腔 后 部 了 :) 如 果 试 了 好 几 天 宝 宝 还 是 把 食 物 吐 出 或 者 仍 旧 不 知 道 吞 咽, 可 能 宝 宝 还 没 有 准 备 好, 建 议 过 几 天 再 试. 可 能 的 食 物 过 敏 反 应 包 括 : rash, wheezing, coughing, running nose, sore bottom, diarrhoeam swelling of eyes, irritability. 要 注 意 的 是 这 些 过 敏 反 应 也 可 能 不 是 由 食 物 引 起 的. 另 外 还 需 要 注 意 的 是, 宝 宝 刚 开 始 添 加 辅 食 的 时 候, 因 为 肠 胃 不 能 很 好 的 消 化 固 体 食 物, 宝 宝 的 臭 臭 可 能 随 着 吃 的 东 西 的 颜 色 而 变 化, 这 个 是 正 常 的, 随 着 宝 宝 肠 胃 对 固 体 食 物 慢 慢 适 应 就 会 变 好 的. 但 是 如 果 臭 臭 变 得 特 别 稀, 或 者 有 粘 液 和 血 就 要 当 心 了, 这 些 都 是 食 物 过 敏 的 反 应. 宝 宝 学 会 吃 米 糊 并 且 没 有 任 何 过 敏 反 应 的 话, 把 米 糊 挪 到 晚 上 6 点 的 那 顿 奶 之 后 喂. 当 宝 宝

4 吃 完 1tsp 的 米 糊 而 且 还 想 吃 的 话, 米 糊 的 量 可 以 慢 慢 增 加 - 注 意 前 提 要 保 证 6 点 的 奶 量 摄 入 和 加 辅 食 前 一 样. 喂 多 少 米 糊 需 要 看 宝 宝 的 反 应, 宝 宝 吃 够 了 的 反 应 通 常 是 把 头 扭 开, 紧 闭 嘴 唇, 甚 至 开 始 变 得 fussy. 一 旦 宝 宝 在 6 点 的 奶 之 后 能 够 很 熟 练 地 吃 完 1-2tsp 的 米 糊 ( 这 通 常 发 生 在 添 加 辅 食 之 后 的 第 4-6 天 ), 中 午 11 点 的 奶 之 后 可 以 给 宝 宝 喂 少 量 的 pear puree. 如 果 过 了 2,3 天 宝 宝 没 有 什 么 过 敏 反 应, 那 么 就 在 晚 上 6 点 的 奶 之 后 喂 pear puree 调 的 米 糊, 这 样 可 以 防 止 宝 宝 便 秘 :) 接 下 来 就 可 以 在 中 午 11 点 的 奶 之 后 一 样 一 样 的 添 加 一 阶 段 辅 食, 注 意 蔬 菜 的 量 最 好 超 过 水 果 的. 这 个 阶 段 尽 量 避 免 味 道 比 较 重 的 蔬 菜, 比 如 spinach 和 broccoli, 而 root vegetable(carrot, sweet potato,squash 等 ) 会 是 比 较 好 的 选 择, 这 些 菜 有 天 然 的 甜 味, 大 多 数 的 宝 宝 会 比 较 喜 欢. 另 外 一 个 需 要 注 意 的 是, 每 样 食 物 第 一 次 添 加 的 时 候 不 要 和 别 的 食 物 混 合 起 来 ( 即 使 是 宝 宝 以 前 吃 过 并 且 没 有 过 敏 反 应 的 也 不 要 ). 如 果 两 种 食 物 宝 宝 都 吃 过, 并 且 没 有 任 何 过 敏 反 应 的 话, 那 么 就 可 以 把 两 种 食 物 混 合 起 来 喂 了. 比 较 适 合 这 个 时 候 添 加 的 一 阶 段 的 其 他 果 蔬 还 包 括 :apple, carrot, sweet potato, potato, green bean, zucchini, swede. 6 个 月 以 下 的 宝 宝, 每 3-4 天 添 加 一 种 新 的 食 物, 一 天 两 顿 辅 食 总 量 以 每 个 星 期 增 加 1-2 个 teaspoon 是 比 较 保 险 的. 注 意 尽 量 在 中 午 的 奶 之 后 而 不 是 晚 上 临 睡 前 介 绍 新 的 食 物, 这 样 如 果 宝 宝 有 任 何 的 过 敏 反 应 会 比 较 容 易 发 现, 而 且 更 容 易 联 系 到 医 生. 另 外 建 议 大 家 记 录 一 下 宝 宝 每 顿 的 食 谱, 对 发 现 宝 宝 过 敏 源 也 是 很 有 帮 助 的. 如 果 宝 宝 把 某 种 食 物 吐 出, 这 并 不 一 定 代 表 宝 宝 不 喜 欢 这 种 食 物 的 味 道, 要 知 道 宝 宝 刚 开 始 品 尝 辅 食, 宝 宝 需 要 时 间 来 适 应 各 种 不 同 的 味 道. 如 果 宝 宝 很 明 确 地 表 示 出 不 喜 欢 某 种 食 物, 不 要 强 迫 宝 宝 接 受, 可 以 过 1,2 个 星 期 再 来 尝 试. 再 强 调 一 下, 这 个 阶 段 的 宝 宝, 母 乳 或 者 配 方 奶 仍 然 是 宝 宝 营 养 最 主 要 的 来 源, 所 以 为 了 保 证 宝 宝 的 奶 量 摄 入, 辅 食 一 定 要 在 宝 宝 喝 完 奶 之 后 再 给. 尽 管 宝 宝 的 胃 口 大 小 有 差 异, 按 照 gina 的 经 验, 绝 大 多 数 的 宝 宝 每 天 仍 旧 能 喝 下 28-30oz 的 配 方 奶 或 者 母 乳, 或 者 4-5 次 胸 喂 ( 每 次 两 边 ). 等 到 宝 宝 能 比 较 好 地 每 天 吃 2-3 餐 辅 食 之 后, 并 且 宝 宝 happy and thriving, 那 么 宝 宝 一 天 的 奶 量 可 以 减 少, 但 是 至 少 要 有 20oz. 第 二 部 分 : 6-7 个 月 宝 宝 的 辅 食 这 个 阶 段 宝 宝 吃 的 果 蔬 和 6 个 月 前 的 要 求 一 样, 去 皮 去 核, 然 后 蒸 或 者 煮 到 软 烂 之 后 再 打 成 没 有 任 何 lump 的 泥.

5 这 个 阶 段 需 要 避 免 容 易 引 起 过 敏 的 乳 制 品,wheat, 鸡 蛋, 果 仁 和 柑 橘 类 的 水 果. 在 宝 宝 一 岁 之 前, 蜂 蜜 也 是 需 要 避 免 的. 在 宝 宝 能 够 比 较 好 地 消 化 一 定 量 一 阶 段 的 果 蔬 之 前 不 要 添 加 禽 肉 制 品, 过 早 地 添 加 肉 类 可 能 会 给 小 宝 宝 的 肾 脏 造 成 不 必 要 的 负 担. 到 6 个 月 为 止, 宝 宝 出 生 时 候 从 母 体 中 带 来 的 铁 基 本 上 就 消 耗 完 了, 所 以 6 个 月 之 后 才 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝, 需 要 比 较 快 的 尝 遍 一 阶 段 的 果 蔬, 以 便 含 铁 和 蛋 白 质 丰 富 的 肉 制 品 可 以 添 加 - 宝 宝 最 晚 在 7 个 月 大 的 时 候 必 须 开 始 吃 肉. 6 个 月 前 就 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝, 这 个 时 候 已 经 尝 试 过 了 baby rice 和 一 部 分 的 一 阶 段 果 蔬.6 个 月 才 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝, 可 以 参 考 第 一 部 分 中 添 加 辅 食 的 顺 序, 但 是 量 的 增 加 需 要 快 一 些 : 先 在 11 点 的 奶 之 后 给 米 糊, 通 常 添 加 辅 食 之 后 的 第 2-4 天, 宝 宝 在 吃 完 1tsp 的 米 糊 之 后 想 要 更 多, 可 以 在 第 3-4 天 的 时 候 把 米 糊 挪 到 晚 上 6 点 的 奶 之 后 喂, 中 午 11 点 的 时 候 给 pear puree. 之 后 每 2-3 天 添 加 一 种 新 的 食 物, 并 且 以 每 2-3 天 增 加 1tsp 的 米 糊 和 1-2tsp 的 果 蔬 泥 的 速 度 增 加 辅 食 的 量. 宝 宝 在 试 过 了 上 面 提 到 的 一 阶 段 的 果 蔬 之 后, 可 以 尝 试 以 下 的 食 物 :parsnip, mango, peach, broccoli, avocado, barley, pea 和 cauliflower. 这 些 都 试 过 了 之 后, 宝 宝 就 可 以 开 始 尝 试 含 丰 富 蛋 白 质 的 食 物 了 :lentile, poultry, fish 和 meat. 肉 类 必 须 剔 除 骨 头, 并 且 剔 掉 脂 肪 和 皮. 不 少 宝 宝 不 喜 欢 肉 的 味 道, 所 以 可 以 尝 试 把 肉 和 宝 宝 熟 悉 并 且 喜 欢 的 root vegetable 一 起 煮 ( 鱼 肉 可 以 考 虑 用 milk 一 起 煮 ), 然 后 用 food processor 打 烂. 因 为 肉 类 比 炭 水 化 合 物 和 果 蔬 难 消 化, 所 以 最 好 放 在 中 午 添 加, 避 免 消 化 不 良 影 响 宝 宝 晚 上 的 睡 眠. 宝 宝 一 天 能 够 吃 一 定 量 的 辅 食 之 后, 应 该 能 睡 接 近 12 个 小 时 (7pm-7am),6 个 月 之 后 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝, 最 晚 应 该 在 满 7 个 月 大 的 时 候 完 成.6 个 月 之 前 就 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝, 很 可 能 可 以 提 前 一 些 戒 掉 夜 奶. 如 果 宝 宝 到 了 7 个 月 甚 至 更 晚 的 时 候 还 不 能 戒 掉 夜 奶, 可 能 的 原 因 一 个 是 宝 宝 吃 的 辅 食 量 不 够, 一 个 是 临 睡 前 (6.30pm) 的 那 顿 奶 喝 得 太 少. 这 个 阶 段 宝 宝 一 天 所 需 至 少 20oz 的 奶, 辅 食 的 量 大 约 是 :? 2-3 份 碳 水 化 合 物 : 一 份 的 量 是 30 克 (1oz) 的 cereal,2 tablespoon (1 tbsp = 15ml) 的 pasta( 面 条 ), 一 只 小 土 豆.? 3 份 果 蔬 : 一 份 的 量 是 一 只 小 的 苹 果, 梨, 香 蕉 或 者 胡 萝 卜, 若 干 个 cauliflower 或 者 broccoli 的 florets, 或 者 2 tbsp 的 green bean.? 1 份 动 物 或 者 2 份 植 物 蛋 白 : 1 份 的 量 是 30 克 (1oz) 的 禽, 肉, 鱼 或 者 60 克 (2oz) 的 lentile. 一 旦 宝 宝 能 够 熟 练 地 吃 puree 的 食 物, 那 么 可 以 mash 而 不 是 puree 食 物 了, 并 且 可 以 慢 慢 地

6 mash 地 越 来 越 少, 直 到 宝 宝 能 够 handle 有 少 量 小 颗 粒 的 食 物. 但 是 一 直 到 宝 宝 10 个 月 左 右, 肉 类 仍 然 需 要 pulse 或 者 切 地 特 别 细 碎. 早 餐 : 6 个 月 之 前 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝, 在 戒 掉 所 有 夜 奶 之 后, 如 果 在 远 没 有 到 11 点 的 时 候 就 开 始 饿 了, 那 么 就 可 以 考 虑 给 宝 宝 吃 早 餐 了. 对 于 6 个 月 之 后 才 开 始 添 加 辅 食 的 宝 宝, 在 中 午 和 晚 上 都 能 很 好 的 吃 一 定 量 的 辅 食 后 就 可 以 开 始 吃 早 餐 了 ( 一 天 能 吃 3 餐 之 后, 夜 奶 应 该 是 很 容 易 戒 掉 的 ). 为 保 证 宝 宝 一 天 至 少 有 20oz 的 奶 量 摄 入, 尽 量 争 取 早 上 让 宝 宝 喝 至 少 7oz 的 奶. 早 餐 一 个 可 能 的 选 择 是 rice cereal 或 者 oatcereal 加 少 量 的 fruit puree. 如 果 宝 宝 到 了 近 7 个 月 大 的 时 候 还 对 早 餐 没 有 兴 趣, 那 么 可 以 考 虑 先 只 给 吃 一 半 的 奶 ( 胸 喂 的 话 一 边 ), 以 增 加 宝 宝 早 上 对 辅 食 的 兴 趣. 午 餐 : 无 论 宝 宝 是 什 么 时 候 开 始 添 加 辅 食 的, 到 6 个 月 的 时 候 都 可 以 考 虑 在 午 餐 的 时 候 以 每 2-3 天 1-2tsp 的 速 度 增 加 辅 食 的 量, 直 到 宝 宝 的 午 餐 几 乎 全 是 由 辅 食 组 成 的. 注 意 当 宝 宝 在 午 餐 的 时 候 能 够 吃 比 较 多 的 辅 食 之 后, 就 不 需 要 先 喂 完 奶 再 喂 辅 食 了, 可 以 变 成 轮 胎 式 的 吃 饭 : 先 吃 掉 大 部 分 的 辅 食, 然 后 喝 一 些 奶, 之 后 给 几 口 辅 食, 再 喂 几 口 奶. 当 宝 宝 的 奶 量 下 降 到 1-2oz 的 时 候, 把 奶 换 成 水 或 者 稀 释 后 的 不 加 糖 的 果 汁 ( 我 不 给 薯 条 喝 果 汁 的, 所 以 不 大 清 楚 果 汁 应 该 以 多 少 比 例 稀 释 - 印 象 中 似 乎 是 1 份 果 汁 兑 5 份 水, 有 知 道 的 妈 妈 请 确 认 一 下, 谢 谢!) 这 点 主 要 是 在 宝 宝 开 始 吃 肉 了 之 后 变 得 重 要, 因 为 奶 是 会 减 弱 (50% 左 右 ) 铁 的 吸 收, 而 维 生 素 c 是 促 进 铁 的 吸 收 的. 当 宝 宝 午 餐 能 够 几 乎 全 部 靠 吃 辅 食, 而 且 上 面 提 到 的 所 有 一 阶 段 辅 食 都 尝 试 过 了 之 后, 用 一 部 分 肉 或 者 大 豆 类 取 代 果 蔬, 然 后 慢 慢 加 肉 的 含 量, 直 到 宝 宝 能 在 午 餐 时 候 吃 掉 一 份 蛋 白 制 品. 另 外 关 于 午 餐 的 时 间 问 题 : 宝 宝 在 开 始 吃 早 餐, 并 且 在 戒 掉 夜 奶 之 后 也 能 在 大 多 数 的 日 子 里 好 好 睡 到 早 上 7 点 左 右 之 后, 可 以 慢 慢 把 9 点 开 始 的 早 觉 push 至 开 始, 然 后 就 可 以 慢 慢 push 午 餐 到 左 右, 午 觉 相 应 push 到 开 始. 6-7 个 月 间 也 是 开 始 训 练 宝 宝 用 杯 子 的 好 时 候, 首 先 可 以 在 午 餐 的 时 候 训 练 宝 宝 用 杯 子, 如 果 一 开 始 宝 宝 不 会 使 用, 别 担 心, 坚 持 在 午 餐 的 时 候 鼓 励 宝 宝 用 杯 子 喝 饮 料 会 有 帮 助 的, 如 果 宝 宝 因 为 不 会 用 杯 子 而 喝 很 少 的 饮 料 也 别 担 心, 多 数 宝 宝 会 在 2.30pm 的 那 顿 奶 补 上 的 :) 一 旦 宝 宝 能 够 在 午 餐 时 候 用 杯 子 喝 饮 料, 就 可 以 考 虑 在 别 的 时 候 也 鼓 励 宝 宝 用 杯 子 取 代 奶 瓶. 理 想 状 态 下, 奶 瓶 喂 养 的 宝 宝 到 9 个 月 的 时 候 应 该 能 完 全 用 杯 子 取 代 奶 瓶 了. 晚 餐 : 宝 宝 良 好 地 建 立 了 早 餐 和 午 餐 之 后,6 点 奶 之 后 的 辅 食 可 以 提 前 到 5 点 左 右 变 成 晚 餐. 这 个 阶 段 帮 助 宝 宝 吃 好 早 餐 和 午 餐 是 主 要 的, 所 以 如 果 宝 宝 早 餐 和 午 餐 都 吃 得 比 较 好, 营 养 均 衡, 那 么 爸 妈 们 不 用 太 担 心 宝 宝 的 晚 餐 吃 得 如 何. 要 注 意 的 是, 这 个 阶 段 的 宝 宝 临 睡 前 的 最 后 一 顿 奶 还 是 非 常 重 要 的, 所 以 晚 餐 的 时 候 尽 量 少 给 宝 宝 喝 水. 一 旦 宝 宝 开 始 在 5 点 吃 晚 餐, 那 么 晚 上 洗 澡 的 时 间 要 延 后 到 6 点 左 右, 睡 前 的 最 后 一 顿 奶 也 相 应 延 后 到 6.30

7 左 右. 再 来 说 说 这 个 阶 段 宝 宝 添 加 辅 食 可 能 遇 到 的 一 些 问 题 :? 一 些 到 了 6 个 月 仍 旧 喝 很 多 奶 的 宝 宝 很 可 能 不 愿 意 尝 试 辅 食, 大 人 不 能 因 为 这 样 就 随 便 宝 宝 去. 随 着 宝 宝 年 龄 的 增 加, 宝 宝 很 可 能 会 变 得 越 来 越 固 执, 就 更 不 愿 意 接 受 辅 食 了. 这 种 情 况 下, 可 以 考 虑 每 餐 先 只 给 一 半 的 奶, 以 增 加 宝 宝 对 辅 食 的 兴 趣. 随 着 辅 食 量 的 增 加, 到 7 个 月 左 右 的 宝 宝 奶 量 应 该 在 20oz 左 右.? 到 7 个 月 底 的 时 候, 宝 宝 应 该 已 经 well established 早 餐 和 午 餐 两 顿 饭, 并 且 朝 着 良 好 建 立 晚 餐 的 目 标 前 进 ~? 宝 宝 一 天 能 吃 三 餐, 加 上 3-4 顿 奶 之 后, 应 该 是 能 睡 整 夜 接 近 12 个 小 时 的, 如 果 宝 宝 不 能, 可 以 通 过 记 录 宝 宝 每 天 的 饮 食 量 来 看 看 宝 宝 是 不 是 因 为 白 天 没 吃 够 所 以 仍 旧 要 吃 夜 奶 ( 当 然, 有 些 宝 宝 可 能 是 因 为 睡 眠 习 惯 不 好 不 能 戒 夜 奶 :), 这 个 就 先 不 在 这 里 讨 论 了 )? 如 果 宝 宝 因 为 吃 辅 食 的 缘 故 厌 奶, 那 午 餐 的 时 候 可 以 考 虑 仍 旧 把 奶 当 作 饮 品? 一 直 到 宝 宝 8,9 个 月 大 的 时 候, 晚 上 临 睡 前 的 夜 奶 都 很 重 要, 所 以 如 果 宝 宝 6.30 的 时 候 奶 喝 得 太 少, 一 个 要 考 虑 下 午 2.30 奶 少 喂 一 些, 一 个 要 考 虑 辅 食 是 不 是 喂 得 过 多 了. 穿 插 说 说 我 们 家 的 情 况, 给 大 家 多 点 参 考. 薯 条 现 在 快 7 个 月 了, 现 在 每 天 3 顿 奶 (7am,2: 30pm,6:30pm) 和 3 顿 辅 食 ( 早 饭, 中 饭, 晚 饭 ), 晚 饭 她 吃 得 早, 是 一 个 人 吃 的, 早 饭 中 饭 都 是 坐 在 饭 桌 边 上 跟 全 家 一 起 吃 的, 感 觉 氛 围 挺 好 :) 一 般 她 早 餐 吃 用 果 泥 (1 个 ice cube) 调 的 米 糊 (2-3 tbsp), 午 饭 和 晚 饭 一 般 给 她 3 个 碗, 一 个 粥 ( 红 薯 粥, 白 薯 粥, 南 瓜 粥, 胡 萝 卜 粥 等 ), 一 个 菜 ( 西 兰 花, 花 椰 菜, 西 葫 芦, 豌 豆, 四 季 豆 等 ), 一 个 水 果 ( 苹 果, 梨, 芒 果, 桃 子 等 ). 白 天 在 家 的 水 和 奶 都 用 training cup 喝 的. 这 两 天 就 准 备 开 始 吃 肉, 嘻 嘻. 每 次 新 的 食 物 我 都 是 在 午 餐 的 最 开 始 给 薯 条 吃 的, 因 为 不 知 道 她 是 不 是 喜 欢, 在 她 饿 的 时 候 先 给 应 该 比 较 容 易 被 接 受 :) 到 目 前 为 止 她 除 了 花 椰 菜 不 是 很 喜 欢, 其 他 的 品 种 都 吃 得 很 开 心. 因 为 看 见 版 上 有 的 妈 妈 说 宝 宝 吃 过 香 蕉 之 后 就 不 肯 吃 牛 油 果 了, 所 以 我 还 没 有 给 她 吃 香 蕉, 牛 油 果 倒 是 吃 得 很 欢 呢. 下 面 的 部 分 我 没 有 什 么 经 验 体 会 啦, 主 要 就 是 整 理 一 下 gina 的 观 点, 还 有 我 在 别 的 地 方 看 到 的 一 些 经 验.gina 是 英 国 人, 所 以 她 给 出 的 提 议 都 是 西 餐 式 的, 俺 就 照 写 了, 大 家 按 各 家 情 况 自 行 调 整 吧, 呵 呵. 先 说 个 题 外 话, 关 于 吃 饭 习 惯 的 问 题. 我 记 得 薯 条 还 没 开 始 吃 辅 食 前 读 到 过 一 个 帖 子, 那 个 妈 妈 说 的 一 句 话 我 觉 得 很 有 道 理, 她 说 爸 爸 妈 妈 在 带 宝 宝 的 时 候 应 该 对 很 多 事 情 有 一

8 个 想 法, 比 方 吃 饭 这 个 问 题, 她 在 她 家 宝 宝 还 没 有 开 始 吃 辅 食 之 前 就 有 想 过 宝 宝 吃 饭 应 该 养 成 什 么 样 的 习 惯, 有 了 大 致 的 想 法 再 有 目 的 地 去 看 别 家 爸 妈 分 享 就 会 比 较 有 针 对 性, 对 可 能 遇 到 的 问 题 也 会 有 准 备, 宝 宝 会 比 较 容 易 从 一 开 始 就 养 成 好 的 习 惯, 一 旦 出 现 坏 的 习 惯 也 会 比 较 容 易 尽 早 发 现 并 纠 正 :) 好 了, 言 规 正 传 第 三 部 分 : 7-9 个 月 宝 宝 的 辅 食 在 这 个 阶 段, 随 着 宝 宝 辅 食 量 的 增 加, 宝 宝 一 天 的 奶 量 相 应 地 会 慢 慢 减 少. 但 是 宝 宝 一 天 仍 然 需 要 17-20oz 左 右 的 奶 量 摄 入, 通 常 包 括 3 顿 奶 和 烹 饪 还 有 三 餐 中 用 到 的 奶 ( 比 如 调 cereal 的 奶,milk sauce 中 用 到 的 奶 等 等 ). 在 这 个 阶 段, 宝 爸 宝 妈 们 应 该 帮 助 宝 宝 建 立 规 律 的 三 餐, 希 望 到 宝 宝 9 个 月 大 的 时 候, 宝 宝 的 营 养 主 要 来 源 成 为 各 种 固 体 食 物, 而 不 是 母 乳 或 者 配 方 奶 了, 所 以 爸 妈 们 应 该 继 续 让 宝 宝 尝 试 多 种 多 样 的 食 物 ( 各 种 碳 水 化 合 物, 蛋 白 制 品, 乳 制 品, 水 果 和 蔬 菜 ), 保 证 宝 宝 的 营 养 均 衡. 不 少 宝 宝 这 个 时 候 能 够 接 受 一 些 味 道 比 较 重 的 菜 了, 同 时 宝 宝 开 始 懂 得 享 受 不 同 食 物 不 同 的 颜 色, 质 地, 口 感 等 等, 所 以 最 好 不 要 像 宝 宝 刚 开 始 吃 辅 食 的 时 候 那 样 把 各 种 食 物 混 合 在 一 起 给 宝 宝 吃. 各 种 食 物 仍 然 需 要 mash 或 者 pulse 之 后 再 给 宝 宝 吃, 但 是 水 果 可 以 生 吃 了. 同 样 在 这 个 阶 段, 不 少 宝 宝 开 始 试 图 自 己 把 食 物 送 到 嘴 里 - 因 为 宝 宝 们 刚 开 始 锻 炼 这 个 技 能, 所 以 很 可 能 弄 得 一 团 糟 也 没 吃 到 什 么 东 西, 吃 饭 的 时 间 也 因 此 变 长, 但 是 良 好 的 就 餐 习 惯 是 从 一 开 始 就 可 以 培 养 的, 所 以 请 爸 爸 妈 妈 们 忍 住 要 帮 助 宝 宝 的 冲 动, 尽 量 多 给 宝 宝 一 些 鼓 励, 并 且 帮 助 宝 宝 自 己 吃 饭. 熟 透 的 软 的 水 果, 稍 稍 煮 过 的 蔬 菜, 面 包 片 等 等 都 是 很 好 的 finger food. 要 注 意 的 是, 一 旦 宝 宝 开 始 自 己 用 手 抓 东 西 吃, 餐 前 餐 后 都 要 记 得 给 宝 宝 洗 手. 在 8,9 个 月 大 的 时 候, 宝 宝 可 能 开 始 表 现 出 想 自 己 用 勺 子. 为 了 鼓 励 宝 宝 学 习 使 用 勺 子, 可 以 给 宝 宝 一 个 勺 子 让 宝 宝 试 着 自 己 喂 饭, 可 以 通 过 握 着 宝 宝 的 手 腕 帮 宝 宝 把 勺 子 伸 到 嘴 里 来 帮 助 宝 宝 锻 炼 他 / 她 的 协 调 能 力. 当 然, 爸 爸 妈 妈 的 勺 子 还 是 帮 助 宝 宝 吃 到 东 西 的 主 要 工 具 :) 具 体 而 言 --- 这 个 阶 段 可 以 吃 的 新 食 物 : 乳 制 品, 面 条 和 小 麦 (wheat) 可 以 给 宝 宝 吃 了. 全 脂 的 牛 奶 可 以 用 来 烹 饪, 但 是 作 为 饮 品 来 说, 最 好 等 到 宝 宝 满 一 周 岁 之 后. 少 量 的 无 盐 黄 油 (unsalted butter) 和 橄 榄 油 (olive oil) 也 可 以 在 烹 饪 中 使 用. 蛋 黄 也 可 以 让 宝 宝 尝 试 了, 但 是 必 须 是 煮 熟 透 的. 奶 酪 (cheese

9 ) 必 须 是 全 脂 的, 并 且 pasteurised and grated, 当 然 最 好 是 有 机 的. 罐 头 的 tuna 也 是 可 以 让 宝 宝 尝 试 的 新 品 种, 但 是 尽 量 选 择 油 浸 而 不 是 盐 水 (brine) 浸 的 tuna, 因 为 盐 水 浸 的 tuna 盐 分 含 量 可 能 过 高. 可 以 让 宝 宝 尝 试 的 蔬 菜 : colored pepper, brussel sprout, pumpkin, cabbage and spinach. 如 果 宝 宝 基 本 没 对 食 物 出 现 过 过 敏 反 应, 那 么 tomato 也 可 以 考 虑 了. 宝 宝 一 旦 能 熟 练 地 用 勺 子 吃 饭, 那 么 蔬 菜 也 可 以 开 始 mash 而 不 是 puree 了. 一 旦 宝 宝 能 够 熟 练 地 吃 mash 的 食 物, 就 可 以 尝 试 给 宝 宝 少 量 的 finger food 了 ( 一 般 在 宝 宝 7,8 个 月 大 的 时 候 ). 适 合 当 作 finger food 的 食 物 必 须 是 之 前 在 puree 的 状 态 宝 宝 能 够 熟 练 吃 下 的, 并 且 还 满 足 以 下 两 个 条 件 之 一 : 宝 宝 能 咬 下 的 部 分 比 较 小, 不 会 让 宝 宝 呛 到 的, 或 者 不 用 咀 嚼 也 能 够 在 宝 宝 嘴 里 融 化 的. 绝 大 多 数 适 合 当 作 finger food 的 食 物, 比 较 硬 的 应 该 切 成 豌 豆 (pea) 大 小, 比 较 软 的 也 应 该 切 成 弹 珠 (marble) 大 小. 下 面 这 些 都 可 以 是 阶 段 可 以 考 虑 的 finger food: 全 麦 (whole-wheat) 的 面 包 圈 (bagel),whole-grain 的 面 包 或 者 吐 司 ; rice cake 或 者 rice puff; 切 成 非 常 小 块 的 高 温 杀 菌 过 (pasteurized) 的 奶 酪, 比 如 swiss, cheddar, edam, havarti; 切 小 块 的 熟 透 的 banana, pear, peach, apricot, cantaloupe, honeydew, mango; 切 小 块 的 煮 到 熟 软 的 carrot, sweet potato, yam, pea ( 对 半 切 或 者 挤 碎 了 的 ). 为 防 止 宝 宝 噎 到 或 者 呛 到, 以 下 食 物 是 需 要 避 免 的 : 没 有 煮 过 的 水 果 干, 爆 米 花, 坚 果, 完 整 的 pea, 比 较 硬 的 生 蔬 菜 ( 比 如 carrot, celery, bell pepper) 和 生 水 果 ( 比 如 apple, 没 有 熟 透 的 pear, grape) 对 于 刚 开 始 学 习 用 手 抓 东 西 吃 的 宝 宝, 爸 爸 妈 妈 们 先 给 4,5 个 piece 的 食 物 让 宝 宝 尝 试, 等 宝 宝 吃 完 了 再 给, 如 此 循 环 ; 不 要 一 下 子 在 宝 宝 的 盘 子 里 装 很 多 食 物, 因 为 一 下 子 面 对 大 量 食 物 的 宝 宝, 很 可 能 的 反 应 一 个 是 试 图 把 大 量 的 食 物 同 时 往 嘴 里 塞, 一 个 是 把 食 物 扔 得 到 处 都 是. 为 了 培 养 宝 宝 良 好 的 吃 饭 习 惯, 也 为 了 宝 宝 的 安 全 考 虑, 宝 宝 吃 东 西 的 时 候 都 要 在 high chair 里 面 坐 好, 绑 好 安 全 带, 而 不 要 让 宝 宝 在 爬 行 或 者 到 处 游 走 的 时 候 吃 东 西, 切 忌 不 要 在 行 驶 中 的 车 辆 上 喂 宝 宝 吃 东 西 ( 一 旦 宝 宝 呛 到 或 者 噎 到, 你 可 能 不 能 及 时 找 到 停 车 的 地 方 进 行 急 救 ) 一 旦 宝 宝 能 够 吃 小 块 的 熟 蔬 菜 和 熟 透 的 软 的 生 水 果, 就 可 以 试 试 看 给 宝 宝 一 些 toast 和 低 糖 的 饼 干 (teething biscuit).9 个 月 大 并 且 长 了 几 颗 牙 的 宝 宝 应 该 能 够 handle 一 些 切 了 小 块 的 生 蔬 菜. 水 果 干 也 可 以 在 这 个 时 候 给 宝 宝 吃 了, 但 是 必 须 事 先 用 水 浸 泡 过 夜. --- 早 餐 : 无 糖 的 wheat cereal 现 在 可 以 给 宝 宝 尝 试 了, 注 意 选 择 额 外 添 加 了 铁 和 b 族 维 生 素 的 米 粉. 有 家 族 过 敏 史 或 者 对 不 少 之 前 添 加 的 食 物 都 过 敏 的 宝 宝, 爸 妈 们 可 能 需 要 再 晚 些 给 宝 宝

10 尝 试 wheat cereal. 如 果 宝 宝 不 喜 欢 wheat cereal 的 味 道, 可 以 尝 试 和 少 量 mash 或 者 grate 的 水 果 一 起 喂. 对 于 早 餐 习 惯 吃 米 粉 的 宝 宝, 爸 妈 尽 量 选 择 oat-based 和 wheatbased 的 米 粉, 而 且 经 常 交 替 给 宝 宝 喂, 哪 怕 宝 宝 有 明 显 的 偏 好. 为 了 鼓 励 宝 宝 自 己 动 手 吃 饭, 可 以 试 试 给 宝 宝 一 些 涂 了 少 量 黄 油 的 toast, 或 者 切 了 小 块 的 水 果. 大 多 数 这 个 阶 段 的 宝 宝 早 上 醒 来 第 一 件 事 情 仍 然 是 要 喝 奶, 所 以 可 以 先 给 宝 宝 喝 完 所 有 的 奶 或 者 2/3 的 奶, 然 后 再 给 宝 宝 吃 早 餐. 到 接 近 9 个 月 大 的 时 候, 很 多 宝 宝 可 能 早 上 醒 来 不 着 急 要 喝 奶 了, 这 个 时 候 还 在 喂 母 乳 的 妈 妈 就 可 以 考 虑 让 宝 宝 早 上 也 用 杯 子 喝 奶 了. --- 午 餐 : 晚 上 睡 得 好, 早 餐 也 吃 饱 的 宝 宝 应 该 能 把 吃 午 饭 的 时 间 延 到 11.45am 左 右. 但 是 早 餐 吃 的 不 多 的 宝 宝 可 能 需 要 提 前 一 些 吃 午 餐 ( 另 外 一 个 选 择 是 上 午 10 点 左 右 吃 一 点 小 点 心 ), 类 似 的, 晚 上 睡 得 不 好, 或 者 早 觉 没 睡 好 的 宝 宝 也 需 要 早 些 吃 午 餐, 因 为 过 度 疲 劳 和 饥 饿 的 宝 宝 很 可 能 不 能 好 好 吃 饭, 而 午 餐 没 有 吃 好 会 直 接 影 响 到 宝 宝 的 午 觉 - 宝 宝 有 可 能 因 为 饥 饿 提 前 醒 来, 所 以 午 餐 的 时 间 应 该 是 比 较 灵 活 的, 不 同 的 宝 宝 时 间 不 同, 对 于 同 一 个 宝 宝 来 说, 一 天 和 一 天 之 间 也 是 会 有 差 别 的. 这 个 时 候 的 宝 宝 应 该 已 经 习 惯 在 午 餐 的 时 候 吃 蛋 白 食 品 了. 猪 肉, 培 根 (bacon), 火 腿 (ham ) 是 需 要 避 免 的, 因 为 猪 肉 相 对 来 说 盐 分 较 高. 给 宝 宝 做 饭 的 时 候 仍 然 不 要 添 加 额 外 的 糖 或 者 盐, 但 是 少 量 的 香 草 (herb) 可 以 开 始 使 用 了. 开 始 吃 蛋 白 质 的 宝 宝, 午 餐 时 候 的 饮 品 最 好 是 水 或 者 稀 释 过 的 果 汁. 但 是 如 果 宝 宝 厌 奶 的 情 况 比 较 严 重, 仍 然 可 以 考 虑 在 午 餐 的 时 候 给 宝 宝 喝 少 量 的 奶. 如 果 宝 宝 吃 完 了 午 餐 还 是 饿 的 话, 可 以 再 给 宝 宝 吃 少 量 的 奶 酪, 水 果 或 者 酸 奶. --- 晚 餐 : 随 着 宝 宝 白 天 活 动 的 增 多, 很 多 宝 宝 到 了 每 天 下 午 5 点 左 右 都 会 很 饿 或 者 很 疲 劳, 所 以 可 以 考 虑 准 备 一 些 宝 宝 特 别 喜 欢 吃 的 食 物 放 在 这 个 时 候. 如 果 宝 宝 很 喜 欢 自 己 用 手 抓 东 西 吃, 那 么 多 准 备 一 些 finger food 也 能 够 鼓 励 宝 宝 多 吃. 如 果 宝 宝 因 为 疲 劳 吃 得 很 少, 可 以 给 宝 宝 吃 一 些 rice pudding 或 者 酸 奶. 如 果 晚 餐 比 较 干, 可 以 给 宝 宝 喝 少 量 的 水 或 者 稀 释 果 汁, 但 是 注 意, 如 果 宝 宝 在 晚 餐 时 候 喝 太 多 的 饮 料, 那 么 6.30pm 的 时 候 可 能 就 喝 不 下 多 少 奶 了, 而 临 睡 前 的 奶 对 宝 宝 还 是 很 重 要 的. 所 以 如 果 临 睡 前 宝 宝 只 能 喝 很 少 的 奶 ( 远 小 于 6oz), 那 么 就 一 个 要 看 看 宝 宝 是 不 是 白 天 辅 食 吃 得 太 多, 一 个 就 是 晚 餐 时 候 是 不 是 喝 了 太 多 的 水. --- 阶 段 小 结 : 这 个 阶 段 的 重 点 是 要 帮 助 宝 宝 建 立 营 养 均 衡 的 一 日 三 餐 的 习 惯, 宝 宝 一 天 的 辅 食 量 应 该

11 包 括 :? 3 份 碳 水 化 合 物 : 一 份 的 量 是 30 克 (1oz) 的 cereal,2 tablespoon (1 tbsp = 15ml) 的 pasta( 面 条 ), 一 只 小 土 豆.? 至 少 3 份 果 蔬 : 一 份 的 量 是 一 只 小 的 苹 果, 梨, 香 蕉 或 者 胡 萝 卜, 若 干 个 cauliflower 或 者 broccoli 的 florets, 或 者 2 tbsp 的 green bean.? 1 份 动 物 或 者 2 份 植 物 蛋 白 : 1 份 的 量 是 30 克 (1oz) 的 禽, 肉, 鱼 或 者 60 克 (2oz) 的 lentile.) 为 了 促 进 米 糊 和 肉 类 中 铁 的 吸 收, 要 和 水 果 和 蔬 菜 一 起 喂, 而 要 避 免 和 奶 一 起. 这 个 阶 段 的 宝 宝 一 天 仍 然 需 要 至 少 17-20oz 的 母 乳 或 者 配 方 奶, 这 包 括 了 用 在 混 合 其 他 食 物 还 有 烹 饪 中 用 到 的 奶. 如 果 宝 宝 开 始 厌 奶, 那 么 可 以 尝 试 多 给 宝 宝 吃 一 些 奶 酪, 酸 奶, 还 有 milk sauce. 到 宝 宝 9 个 月 大 的 时 候, 宝 宝 应 该 能 够 熟 练 使 用 杯 子 了, 理 想 状 态 下, 瓶 喂 的 宝 宝 应 该 完 全 停 用 奶 瓶, 胸 喂 的 宝 宝 除 了 晚 上 临 睡 前 的 那 顿 奶, 其 他 的 时 候 也 应 该 都 使 用 杯 子 喝 奶, 水 等. 胃 口 比 较 大 的 宝 宝, 一 天 除 了 三 餐 和 三 顿 奶 之 外, 早 上 10 点 左 右 可 能 还 需 要 少 量 的 饮 料 和 一 些 水 果. 第 四 部 分 : 9-12 个 月 宝 宝 的 辅 食 9-12 个 月 大 的 宝 宝, 除 了 脂 肪, 盐, 糖 含 量 特 别 高 的 食 物 和 花 生, 蜂 蜜 等 需 要 避 免 之 外, 应 该 能 吃 绝 大 多 数 的 食 物 了. 这 个 阶 段 宝 宝 应 该 开 始 有 意 识 地 学 会 咀 嚼 食 物, 所 以 除 了 肉 类 仍 然 需 要 切 得 非 常 细 碎 之 外, 其 他 食 物 都 应 该 chop 或 者 dice, 以 鼓 励 宝 宝 多 多 练 习 咀 嚼, 这 样 到 1 岁 的 时 候, 宝 宝 应 该 能 handle 一 些 chop 的 肉 类. 这 个 时 候 也 可 以 开 始 给 宝 宝 尝 试 生 的 蔬 菜 和 沙 拉. 为 了 锻 炼 宝 宝 自 己 吃 饭 的 能 力, 尽 量 每 餐 饭 的 时 候 都 准 备 一 些 finger food, 并 且 继 续 鼓 励 宝 宝 自 己 使 用 勺 子. 让 宝 宝 喜 欢 吃 饭, 觉 得 吃 饭 是 一 件 很 有 趣 的 事 情 很 重 要, 不 要 因 为 宝 宝 不 能 熟 练 使 用 勺 子 弄 得 一 团 糟 就 剥 夺 宝 宝 希 望 自 己 吃 饭 的 天 性 和 能 够 自 己 吃 饭 的 乐 趣, 那 样 可 能 让 宝 宝 变 得 沮 丧, 甚 至 拒 绝 大 人 喂 饭. 宝 宝 学 习 自 己 吃 饭 的 时 候, 通 常 的 bib 可 能 帮 助 不 大 了, 我 听 我 妈 说, 我 们 小 时 候 有 一 种 " 倒 穿 衣 " 专 门 给 小 孩 子 吃 饭 穿 的, 不 晓 得 美 国 这 里 有 没 有 卖 的, 说 一 个 我 在 杂 志 上 看 到 的 小 窍 门, 可 以 把 大 人 穿 旧 了 的 大 汗 衫 套 在 宝 宝 身 上 当 作 专 门 吃 饭 的 衣 服, 袖 口 可 以 缝 个 皮 筋 裹 在 手 腕 上 ; 如 果 天 气 比 较 热, 还 可 以 考 虑 让 宝 宝 只 穿 尿 布 吃 饭 :) --- 早 餐 : 尽 量 让 宝 宝 早 上 能 喝 下 至 少 7oz 的 奶, 这 包 括 了 用 来 调 cereal 的 奶. 一 个 星 期 可 以 给 宝 宝 吃 一 两 次 炒 鸡 蛋 (scrambled egg). --- 午 餐 :

12 这 个 阶 段 的 宝 宝 因 为 活 动 量 变 大 ( 开 始 爬 和 走 了 ) 所 以 到 下 午 5 点 晚 餐 的 时 候 通 常 又 累 又 饿, 可 能 不 能 好 好 吃 饭. 所 以 保 证 宝 宝 午 餐 的 营 养 均 衡 是 非 常 重 要 的 - 如 果 宝 宝 午 餐 吃 得 很 好, 那 么 晚 餐 相 对 来 说 就 可 以 随 意 一 些. 因 此 午 餐 应 该 包 括 一 些 煮 熟 的 切 小 块 的 蔬 菜, 一 份 碳 水 化 合 物 ( 土 豆, 面 条 或 者 米 饭 ) 和 一 份 蛋 白 质 ( 动 物 或 者 植 物 蛋 白 ). 到 宝 宝 1 岁 的 时 候, 应 该 能 够 和 大 人 一 起 吃 午 餐 了 - 做 菜 的 时 候 先 不 加 调 料, 做 好 了 匀 出 宝 宝 的 份 之 后 再 加 调 料. 这 个 阶 段 很 多 宝 宝 都 很 在 意 饭 菜 的 美 观, 所 以 尽 量 给 宝 宝 准 备 几 种 颜 色 不 同 的 果 蔬. 和 给 宝 宝 吃 finger food 一 样 的, 不 要 一 下 子 在 宝 宝 的 盘 子 里 面 装 很 多 - 一 小 部 分 一 小 部 分 地 装, 每 次 都 等 宝 宝 吃 完 了 再 给, 这 样 还 可 以 帮 助 避 免 一 个 这 阶 段 宝 宝 常 见 的 问 题 : 把 食 物 扔 到 地 上. 如 果 宝 宝 不 好 好 吃 饭 而 是 玩 食 物 的 话, 可 以 小 声 但 是 严 肃 坚 定 地 对 宝 宝 说 " 不 ". 如 果 宝 宝 不 听, 继 续 扔 东 西 的 话, 把 宝 宝 的 盘 子 拿 开, 不 要 再 给 宝 宝 吃 东 西 了. 没 吃 完 午 餐 的 宝 宝 肯 定 会 饿 的, 千 万 不 要 因 为 怕 宝 宝 饿 在 半 小 时 一 小 时 之 后 给 宝 宝 吃 饼 干 或 者 其 他 甜 点, 即 使 这 么 小 的 宝 宝 也 很 快 就 会 明 白, 如 果 他 / 她 午 餐 时 候 不 好 好 吃 饭, 那 么 一 会 儿 之 后 就 会 有 甜 点 吃, 继 而 更 不 好 好 吃 饭 了. 如 果 宝 宝 因 为 很 饿 不 能 坚 持 到 吃 晚 饭 的 时 候, 可 以 在 下 午 2,3 点 的 时 候 给 宝 宝 少 吃 一 点 水 果, 这 样 到 晚 餐 的 时 候 宝 宝 多 半 会 好 好 吃 饭 了 :) --- 晚 餐 : 不 少 宝 宝 这 个 阶 段 开 始 减 少 下 午 2.30 的 奶 量 摄 入 了, 如 果 担 心 宝 宝 的 奶 喝 得 太 少, 可 以 考 虑 在 晚 餐 的 时 候 给 宝 宝 吃 一 些 milk sauce 的 pasta, 或 者 牛 奶 布 丁,cottage cheese, 酸 奶, 或 者 在 热 的 蔬 菜 上 洒 一 些 grated cheese, 还 可 以 考 虑 在 午 餐 和 晚 餐 的 时 候 给 宝 宝 喝 少 量 的 奶. 到 宝 宝 1 岁 之 后, 应 该 慢 慢 鼓 励 宝 宝 戒 掉 晚 上 临 睡 前 的 那 顿 奶 了, 所 以 这 个 时 候 应 该 让 宝 宝 慢 慢 适 应 睡 前 少 喝 一 些 奶 (5-6oz). --- 阶 段 小 结 : 1 岁 左 右 的 宝 宝 一 天 不 应 该 再 喝 很 多 的 奶 了 - 不 超 过 20oz, 包 括 用 在 烹 饪 中 的 奶. 一 岁 之 后 的 宝 宝, 一 天 仍 需 要 至 少 12oz 的 奶. 一 岁 之 后 的 宝 宝 可 以 喝 全 脂 牛 奶 了, 如 果 宝 宝 不 喜 欢 全 脂 牛 奶 的 味 道, 可 以 把 牛 奶 和 母 乳 或 者 配 方 奶 混 在 一 起, 然 后 慢 慢 减 少 母 乳 和 配 方 奶 的 比 例, 直 到 宝 宝 能 喝 纯 牛 奶. 在 有 少 量 帮 助 的 情 况 下, 大 部 分 1 岁 的 宝 宝 在 吃 饭 的 时 候 都 可 以 自 己 喂 一 些 了. 宝 宝 一 天 应 该 摄 入 3-4 份 碳 水 化 合 物,3-4 份 蔬 菜 和 水 果, 还 有 1 份 肉 类 蛋 白 或 者 2 份 植 物 蛋 白. 鼓 励 宝 宝 一 天 营 养 均 衡 的 三 餐 和 良 好 的 饮 食 习 惯, 尽 量 少 给 宝 宝 吃 零 食, 蛋 糕, 饼 干 等 食 品. 为 培 养 宝 宝 良 好 的 饮 食 习 惯, 爸 爸 妈 妈 应 该 以 身 作 则, 比 如 不 要 偏 食, 少 吃 多 油, 多

13 盐, 多 糖 的 食 物, 不 要 吃 很 多 的 零 食, 甜 点 和 其 他 垃 圾 食 品 - 宝 宝 不 可 能 一 直 都 完 全 避 免 这 些 食 物, 但 是 如 果 能 让 宝 宝 从 小 就 养 成 良 好 的 饮 食 习 惯, 并 且 父 母 也 能 以 身 作 则 的 话, 那 么 宝 宝 长 大 后 就 更 可 能 继 续 保 持 这 些 好 的 习 惯 个 月 大 的 宝 宝 如 果 辅 食 吃 太 少, 可 能 的 原 因 有 :? 有 些 爸 妈 可 能 对 宝 宝 的 胃 口 有 着 不 切 实 际 的 期 望 :) 有 的 时 候 可 能 只 是 父 母 觉 得 宝 宝 吃 得 不 多 而 已.9-12 个 月 宝 宝 一 天 的 辅 食 量 上 面 有 写, 大 家 可 以 再 参 考 一 下.? 让 宝 宝 自 己 吃 饭 对 宝 宝 的 健 康 成 长 是 很 有 帮 助 的, 不 仅 能 锻 炼 宝 宝 的 手 眼 协 调 能 力, 也 能 鼓 励 宝 宝 的 独 立 性. 很 多 宝 宝 在 6-9 个 月 大 的 时 候 开 始 对 自 己 吃 饭 发 生 兴 趣, 上 面 已 经 提 到 过, 过 度 压 抑 宝 宝 的 这 一 天 性 有 可 能 让 宝 宝 变 得 很 沮 丧, 甚 至 拒 绝 大 人 喂 饭. 多 给 宝 宝 一 些 finger food, 鼓 励 宝 宝 自 己 用 勺 子 吃 一 部 分 食 物, 这 样 宝 宝 才 更 可 能 接 受 大 人 喂 的 部 分.? 很 多 9 个 月 大 的 宝 宝 对 不 同 食 物 的 不 同 颜 色, 形 状 和 质 地 有 着 强 烈 的 兴 趣. 所 以 不 要 再 把 所 有 的 食 物 都 打 成 糊 糊, 或 者 不 同 食 物 混 合 在 一 起 给 宝 宝 吃 - 宝 宝 可 能 对 以 前 的 最 爱 都 失 去 兴 趣. 这 个 是 很 多 宝 宝 开 始 厌 倦 蔬 菜 的 原 因. 另 外 一 个 常 见 的 原 因 是 一 顿 只 给 宝 宝 吃 一 种 或 者 两 种 蔬 菜 - 尽 量 给 宝 宝 几 个 颜 色 不 同 的 蔬 果 的 选 择, 每 个 的 分 量 都 小 一 些, 而 不 是 一 两 种 分 量 特 别 多 的 蔬 果.? 经 常 给 宝 宝 吃 有 甜 味 的 布 丁 和 冰 淇 淋 也 是 一 些 宝 宝 开 始 拒 绝 正 餐 的 原 因, 即 使 很 小 的 宝 宝 也 明 白, 如 果 他 们 不 好 好 吃 饭, 那 么 就 更 可 能 在 稍 晚 些 的 时 候 吃 到 甜 点. 尽 量 只 在 一 些 特 殊 的 日 子 给 宝 宝 吃 这 些 东 西 当 作 奖 励, 平 时 多 给 宝 宝 吃 一 些 水 果, 酸 奶 和 奶 酪.? 如 果 宝 宝 明 确 表 示 出 对 一 种 食 物 的 厌 恶, 不 要 就 从 此 不 给 宝 宝 吃 了 -1 岁 以 内 的 宝 宝 口 味 的 可 塑 性 很 大, 喜 好 变 化 也 很 快. 只 给 宝 宝 吃 一 些 宝 宝 第 一 次 就 接 受 的 食 物 的 父 母 可 能 很 快 就 发 现 宝 宝 1,2 岁 的 时 候 有 比 较 严 重 的 偏 食 问 题. 如 果 宝 宝 拒 绝 某 种 食 物, 不 要 强 迫 宝 宝 接 受, 可 以 过 1,2 个 星 期 再 试, 如 果 宝 宝 还 不 喜 欢, 那 就 等 1,2 个 星 期 再 试 :)? 不 要 在 饭 前 半 小 时 1 小 时 的 时 候 给 宝 宝 喝 太 多 的 水 或 者 果 汁, 在 吃 饭 的 时 候 也 要 鼓 励 宝 宝 尽 量 在 吃 掉 至 少 一 半 的 固 体 食 物 之 后 再 喝 饮 料.? 两 顿 正 餐 之 间 不 要 给 宝 宝 吃 过 多 的 snack, 香 蕉, 牛 油 果 和 奶 酪 都 是 不 太 容 易 消 化 的, 过 量 地 给 宝 宝 吃 这 些 可 能 导 致 正 餐 的 时 候 宝 宝 还 不 是 很 饿, 自 然 吃 得 就 少. 这 可 以 通 过 减 少 这 些 snack 的 量 来 看 看 宝 宝 的 胃 口 是 否 有 进 步 来 判 断.