精緻農業 文圖 施柏齡 畜產試驗所營養組副研究員 取代玉米的養雞飼料調配 品 種 與 技 術 自西粢 005 年下半年玉米觝格褧緩 玉米雖然含頗高的代魽能鴯但蛋白質平均 慢上升蕊直到 007 年初玉米漲勢不斷蕊 約含 7.5 鴯其中含有玉米蛋白 (Zein)鴯其 許多鄟驚覺大事不妙 此時大蹖開始探討 量超過總蛋白質的 50 鴯故玉米蛋白質中 玉米漲觝的原因蕊其中因為國際軓油觝格 含離胺酸及色胺酸較低鴰飼料用玉米大 赲直高漲蕊遏諒全球燃料酒精的大量應 都為黃色玉米鴯含有豐富的類胡蘿蔔 用蕊而玉米賓跁製造酒精貏好的原料之 素鴰在飼料中適宜用量 雛雞及生長雞 赲蕊尤其跁玉米生產大國 美國預計 為 0 70 鴰 008 年再增 40 座以上酒精製造工詰 目前可取代玉米的熱能飼料原料鴯分 加上襗磚四國赸其他開發中國蹖蕊有能力 述如下 開始翲費蕊穀誸需求量亦疣續提高 另外 高粱 有穀誸躣貨市場赸運輸的鄟為哄抬跼操 高粱因含有單寧鴯適口性較玉米差鴰 作蕊種種原因造成飼料玉米觝格赲直提 高粱種類頗多鴯蛋白質含量變異甚大鴯其 高 變量範圍為 8 6 鴯平均約 0 鴰雖 然蛋白質含量不同鴯但胺基酸組成則頗為 007 年 6 月 5 日美國穀物協會來台 一致鴯以高或低蛋白質的高粱分別飼養雞 鴶行說明鴯依美國穀物協會報告指出鴯美 隻鴯如飼糧中蛋白質鰜胺基酸量相等鴯則 國於 006 年玉米種植面積由,00 萬公 雞的增重一樣鴰高粱的代魽能值和胺基酸 頃將增為 007 年,700 萬公頃鴯預估玉 的利用率均鰜單寧含量成反比的關係鴯亦 米產量由 006 年 億 00 萬公噸增為 即單寧含量越低鴯代魽能和胺基酸利用率 007 年 億 500 萬公噸之多 縱然如此 越高鴰一般高粱之種皮色較淺者鴯單寧之 玉米的需求量及價格仍未見和緩鴯據國外 含量較低鴰 資料研判鴯主要為油價至今仍繹續波動鴯 高粱蛋白質的離胺酸含量偏低 酪 預鰲未來燃料酒精需求量不斷提高鴯將來 胺酸和苯丙胺酸含量亦可能不足鴰高粱 玉米價格恐在短時間不易回穩鴰為長遠之 較玊米缺乏類胡蘿蔔素 (如葉黃素) 鴯故 計鴯因應飼料漲價勢在必行鴯其中以其他 於白肉雞 鰲配方中高粱之用量應比前 飼料原料取代部分王米的調整鴯為目前可 鰲為少鴯在蛋雞飼料中鴯高粱用量亦應 行的方法之一鴯特以提供相關業者及飼養 減少鴯否則必須另外添加色素或提高苜 雞農參考鴰 蓿粉或青草粉之用量以提高蛋黃之顏 玉米為雞的最主要熱能飼料鴯每公斤 色鴰一般用量鴯可取代穀類部分的 / 乾物質約含,854 kcal 的代魽能 (風乾物 /鴯視單寧酸含量而異鴰在飼料中適宜用 之 ME 值為,8 kcal/kg)鴰一般均先將玉 量 雛雞 0 0 鴯生長雞 0 50 鴯蛋 米穀粒磨碎 鴯再餵飼雞隻鴰常用的黃色 雞 0 0 鴰 97年月6日 5
大麥 葡萄糖 的能力鴰樹薯粉用於飼養家禽鴯 大麥的蛋白質含量約 9.5 鴯 主要在提供能量鴰據試驗報告指出鴯童子 離胺酸鴠色胺酸和含硫胺基酸的含量較玉 雞餵飼含 0 樹薯粉飼糧之結果鰜正常 米高鴯但飼養價值較玉米為差鴯因為粗纖 飼糧同鴯而 0 鰜 0 的樹薯粉鴯則降 維含量高 (5.0 ) 約玉米的三倍鴯無法提 低生長鴰蛋雞飼糧用至 0 鴯尚可鮒優良 供足夠的能量鴰一般而言鴯其代魽能 成果鴯而添加甲硫胺酸可改鴶其效果鴰在 (,508 kcal / kg) 約為玉米的 75 鴰打粒可 飼料中適宜用量 雛雞 5 鴯生長雞 以改鴶大麥的營養價值鴯大麥含 β聚萄 0 鴯蛋雞 0 0 鴰 葡糖 (βglucan) 較玉米高鴯大麥先經酵 素處理鴯或添加酵素於含大麥的飼糧中鴯 米糠 可以改鴶雞的生長和飼糧的代魽能值鴰如 米糠是稻穀的糠層和胚所組成鴯一般 以大麥代鴩一半玉米含量飼雞時鴯則會使 含有少量稻殼鴯破碎米粒和碳酸鈣鴯是碾 雞之喙鴠腳脛鴠皮膚鴠蛋黃色澤皆會變 米的副產品鴰新鮮米糠約含 蛋白質 淡鴯若較低取代量則影響不明顯鴰在飼料 和 8 粗脂肪鴯而粗纖維含量不超 中適宜用量 雛雞 5 0 鴯生長雞及蛋 過 鴰適口性佳鴯為雞的優良飼料原 雞 0 0 鴰 料鴯惟其脂肪含量高鴯容易酸敗鴯不容易 保存鴰另外鴯米糠品質的優劣則視稻殼含 樹薯 量而異鴰 樹薯生長於亞熱帶地區鴯為亞熱帶地 脫脂米糠係米糠經溶劑萃取油脂 的 區的主要碳水化合物來源之一鴰乾樹薯塊 產品鴯其營養分除脂肪含量減少外鴯類似 根主要在供給碳水化合物鴯蛋白質量很 米糠鴯惟米糠經脫脂 鴯較容易保存和運 低鴰利用樹薯作為飼料原料時鴯應注意所 輸鴰在飼料中適宜用量 米糠生長雞及蛋 含有毒物質鴯如氰酸的含量鴰正常生長的 雞 5 0 鴯 脫脂米糠可為米糠用量之 樹薯不含游離氰酸鴯而含葡萄糖 倍鴰 麻苦 鴯該種葡萄糖 稱為亞 本身無毒鴯一旦 樹薯生長受阻鴯根葉折斷或損傷鴯則產生 鴯放出毒性極 由於貯藏鰲間之長短及精白度之不 強的游離氰酸鴰未剝皮之樹薯塊根鴯其氰 同鴯其飼料價值之差異大鴯糙米用於養雞 酸含量可達 560 mg/kg 而剝皮者鴯一般 飼料鴯其飼料效率鰜玉米同鴯且可改善肉 在 0 70 mg/kg鴰氰酸為強的呼吸抑制 質鴰飼雞時之注意事項如下 亞麻苦 5 糙米 白米 酉每鴯分解亞麻苦 劑鴯會使血紅素失去纜氧能力鴯使細胞色 糙米蛋白質含量變異大 (離胺酸含量 素氧化酉每 (cytochrome oxidase) 失去活 較低)鴯且礦物質含量低鴯糙米灰分含量 性鴯而影響細胞的呼吸作用鴰 約. 鴯主要在種皮及胚鴀中鴯白米灰 樹薯中的氰酸可以經適當處理而去除 分僅 0.5 鴯以磷酸為主鴯鈣甚低鴯磷利 它鴰一般利用烘乾及日曬法可以使氰酸揮 用率約 6 鴰糙米中維生素 B 群甚多鴯 發鴯並可破壞亞麻苦 但隨精製程度而漸少鴯米之維生素鰜一般 豐年第58卷 第4期 酉每鴯使其失去分解
穀 類 相 似 鴯 但 類 胡 蘿 蔔 素 含 量 極 低 鴯 故 以 糙 米 或 白 米 取 代 玉 米 時 應 補 充 含 類 胡 蘿 蔔 素 或 葉 黃 素 物 質 或 添 加 物 鴰 利 用 糙 米 應 補 充 限 制 胺 基 酸 ( 如 甲 硫 胺 酸 及 離 胺 酸 ) 鴠 維 生 素 和 礦 物 質 等 鴰 如 鰜 玉 米 之 價 格 相 當 時 可 採 用 糙 米 或 白 米 鴰 米 粒 通 常 較 硬 鴯 餵 雞 前 應 先 磨 碎 或 打 粒 為 佳 鴰 在 飼 料 中 適 宜 用 量 : 雛 雞 0 5% 鴯 生 長 雞 及 蛋 雞 不 超 過 50% 鴰 麩 皮 麩 皮 是 麵 粉 工 廠 的 副 產 品 鴯 為 小 麥 碾 粉 過 程 中 鴯 所 分 離 出 來 的 穀 粒 的 粗 外 皮 鴯 其 粗 纖 維 含 量 因 產 品 而 有 所 不 同 鴯 變 異 範 圍 為.5% 9.5% 鴰 粗 蛋 白 含 量 約 5% 鴯 其 消 化 率 為 70 75% 鴯 磷 含 量 高 約.% 鴯 但 利 用 率 低 鴯 鈣 很 低 鴯 約 0.4% 鴯 代 魽 能 低 鴯 約,7 kcal / kg 鴯 因 此 在 要 求 高 熱 能 飼 料 配 方 之 肉 雞 飼 料 中 甚 少 使 用 鴯 同 時 鴯 更 由 於 其 容 積 大 鴯 在 養 雞 飼 料 中 使 用 上 亦 受 限 制 鴰 在 飼 料 中 適 宜 用 量 : 雛 雞 5 0% 鴯 生 長 雞 及 蛋 雞 0 0% 鴰 糖 蜜 在 養 雞 飼 料 中 鴯 糖 蜜 用 量 可 達 4 5% 鴯 若 超 過 此 量 鴯 則 會 產 生 軟 便 鴯 因 為 糖 蜜 含 高 量 的 礦 物 質 鴯 尤 其 鉀 鹽 鴯 含 量 頗 高 鴰 適 宜 用 量 : 雛 雞 % 鴯 生 長 雞 及 蛋 雞 % 鴰 脂 質 養 雞 飼 料 原 料 中 鴯 能 量 濃 度 最 高 者 為 脂 肪 和 油 脂 鴯 這 些 物 質 除 供 給 能 量 外 鴯 尚 提 供 必 需 脂 肪 酸 鴯 如 亞 麻 油 酸 鴯 另 外 鴯 還 有 改 鴶 飼 料 品 質 鴯 如 減 少 塵 鱈 和 增 鴶 適 口 性 等 功 效 鴰 各 種 脂 質 的 代 魽 能 和 亞 麻 油 酸 的 含 量 如 表 所 示 鴰 品 種 與 技 術 表. 不 同 油 脂 之 能 襻 與 亞 麻 油 酸 含 襻 玉 米 油 項 棉 籽 ( 子 ) 油 家 禽 油 目 菜 籽 ( 子 ) 油, 芥 酸 (erucic acid) 鷺 花 籽 ( 子 ) 油 大 豆 油 葵 花 籽 ( 子 ) 油 牛 油 白 油 脂 (White grease) 乾 物 質 (%) 代 謝 能 (kcal / kg) 8,80 8,800 8,70 8,700 8,800 8,80 8,85 7,050 8,600 亞 麻 油 酸 (%) 55.0 5.0. 7.0 7.7 5.9 5.0 4. 8. 資 料 來 源 :NRC. 994. Nutrient Requirements of Poultry. NRC/NAS, Washington, DC, U.S.A. 苜 蓿 粉 苜 蓿 粉 為 豆 科 牧 草 粉 鴯 屬 於 高 纖 維 含 量 養 雞 飼 料 原 料 鴰 用 於 養 雞 飼 糧 的 苜 蓿 粉 鴯 常 係 脫 水 苜 蓿 粉 鴯 即 青 刈 苜 蓿 經 人 工 脫 水 而 鮒 鴰 它 的 粗 蛋 白 質 含 量 為 % 0% 鴯 視 葉 和 鮯 的 比 率 而 定 鴰 葉 多 者 鴯 粗 蛋 白 質 含 量 高 鴯 粗 纖 維 少 ; 反 之 鴯 則 粗 蛋 白 質 含 量 低 鴯 粗 纖 維 含 量 高 鴰 家 禽 飼 糧 使 用 脫 水 苜 蓿 粉 的 主 要 目 的 鴯 在 於 供 給 形 成 童 子 雞 皮 膚 和 腿 或 雞 蛋 蛋 黃 的 色 素 鴰 苜 蓿 中 的 主 要 類 胡 蘿 蔔 素 為 lutein ( 葉 黃 素 ) 鴰 除 了 供 給 色 97 年 月 6 日 5
素外鴯苜蓿也含有豐富的胡蘿蔔素鴯維生 如超過 5 鴯則會降低童子雞的生長和蛋 素 K鴠E 及其他維生素鴰在飼料中適宜用 雞的產蛋率鴰在飼料中適宜用量 雛雞 量 雛雞 5 鴯生長雞及蛋雞 鴯生長雞及蛋雞 4 鴰 0 鴰 乾啤酒粕 銀合歡粉 啤酒粕係製造啤酒之副產物鴯乾啤酒 銀合歡粉也可作為養雞飼料鴯因含 粕係由麥鴀之穀皮及發酵 之殘渣鴯乾燥 有毒性的含羞草素鹼鴯其用量應限於飼 而成鴰乾燥啤酒粕含粗蛋白約 7 鴯 糧的 4 以內鴰銀合歡葉粉的用量 粗脂肪高達 6 8 鴯其中亞麻油酸.4 鴯 無氮抽出物約 9 表. 利用玉米酒粕 (DDGS) 樹薯粉及飼料米取代玉米之 各階段土雞飼料建議配方 原料名稱 4 鴯主為五碳多 醣鴯雞隻利用率不 0 4 周齡(育雛期) 4 0 周齡(生長期) 0 上市周齡(肥育期) 高鴰生啤酒粕因含 水分高鴯易變質鴯 玉米 46 4 玉米酒粕 (DDGS) 60 0 80 飼料米 0 0 80 啤酒粕因熱能不 樹薯粉 60 高鴯致肉雞飼料用 大豆粕 75 90 70 量不可過多鴰在飼 魚粉 0 磷酸氫鈣 石灰石粉 麩皮 0 牛油 70 0 粗鹽 雞維生素預混物 加量分別為 0 雞礦物質預混物 及 0 鴯仍具經 氯化膽木養 50 罵 效 益 (李 等 鴯 L離胺酸鹽酸鹽 DL甲硫胺酸 料鴯然目前由於酒,000,000,000 廠轉麇製作面鼁鴯 9,890 8,444 8,46 加上外銷日本鴯使 如直接使用鴯應注 意污染黴菌問題鴰 料中適宜用量 雛 雞 5 鴯生長雞 及蛋雞 5 0 鴰 乾米酒粕 研究顯示土番 鴨育雛鰲及生長肥 總 計 ( 公斤) 價格 (元 /,000 公斤) 育鰲之乾米酒粕添 998)鴰以往乾米 酒粕作為飼料原 供作飼料用之部分 54 豐年第58卷 第4期
較為短缺鴰在飼料中適宜用量 雛雞 5 0 鴯生長雞及蛋雞 0 鴰 表. 利用玉米酒粕 (DDGS) 及飼料米取 代玉米之產蛋雞飼料建議配方 用襻 (公斤) 原料名稱 含可溶物乾酒粕 (俗稱玉米酒粕 簡 稱 DDGS) 玉米 79 玉米酒粕 (DDGS) 0 大豆粕 50 米酒粕因來源及未來性 (產量及品質繹續 磷酸氫鈣 提高) 較磪人鰲待鴯因含有高量葉黃素類 石灰石粉 87 物質鴯對家禽具特殊作用鴯值鮒評估及應 飼料米 00 用鴰應用 DDGS 於家禽飼料應注意事項 牛油 40 如下. 鴶口 DDGS 成分變異大鴯故飼 粗鹽 料原料應做黴菌毒素含量及營養分含量檢 雞維生素預混物 驗 分 析 (粗 蛋 白 質 及 粗 纖 維 含 量 )鴰. 雞礦物質預混物 DDGS 因其主要原料為玉米鴯故缺乏離胺 氯化膽木養 50 酸及色胺酸鴯經製造酒精發酵過程鴯其胺 L離胺酸鹽酸鹽 基酸不平衡情形會更明顯鴯所以須額外添 DL甲硫胺酸 加離胺酸及甲硫胺酸鴯而色胺酸價格昂 總計,000 貴鴯一般無法添加於飼料中鴯故應以其他 價格 (元 /,000公斤) 8,44 到目前為止鴯製造酒精的副產物 玉 請用 苦土要素 品 種 與 技 術 最老牌 保證品質 本省獨一無二 以純白雲石 煉製之工廠 歡迎參觀比較 苦土要素能中和土壤酸性 改良土壤理化性 創造良好 生長環境 促進根群發達 碪 證 成 份 苦土(鎂) 石灰(鈣) 0% 0% 鹼度 硼素及其他 60% 微量要素 包裝 每袋0公斤紙袋裝 提高果實品質及產量 增加甜度及色澤 並耐儲藏 防止隔年結果 台灣 資工業股份有限公司 榮譽出品 總公司工廠 花蓮縣壽豐鄉溪口村新站8號 TEL (0) 865 台北連絡處 台北市南京東路段6號樓 肥料登記證蟟 肥製微藶第00700號 肥製微藶第00700號 姊妹品 苦土石灰 說明書歡迎來信索取或向各地經銷處索取 97年月6日 55
表 4. 家 禽 飼 料 原 料 價 格 試 算 表 諮 詢 窗 口 : 營 養 組 施 柏 齡 0659 轉 borling@mail.tlri.gov.tw 依 沈 (978) 報 告 所 述 鴯 以 其 他 飼 料 原 料 取 代 傳 統 玉 米 大 豆 粕 飼 料 鴯 先 以 玉 米 及 大 豆 粕 每 公 斤 售 價 計 算 每 公 斤 蛋 白 質 及 代 魽 能 售 價 係 數 鴯 再 輸 入 欲 取 代 原 料 之 蛋 白 質 及 代 魽 能 含 量 鴯 以 計 算 出 當 下 欲 取 代 飼 料 之 售 價 鴯 如 該 欲 取 代 原 料 目 前 售 價 低 於 此 價 格 鴯 則 取 代 可 符 合 經 罵 效 益 範 例 及 操 作 說 明 : 7.5 X + Y = a ( 假 設 玉 米 蛋 白 質 含 襻 為 7.5%, 代 謝 能 為,0 kcal / kg, 則 kg 玉 米 之 蛋 白 質 為 7.5 kg, 代 謝 能 為 Mcal) 4.5 X + 5 Y = b ( 假 設 大 豆 粕 蛋 白 質 含 襻 為 4.5%, 代 謝 能 為,50 kcal / kg, 則 kg 大 豆 粕 之 蛋 白 質 為 4.5 kg, 代 謝 能 為 5 Mcal) a 表 示 每 kg 玉 米 之 售 價,b 表 示 每 kg 大 豆 粕 之 售 價 ( 一 ) 輸 入 玉 米 及 大 豆 粕 價 格 例 舉 例 以 每 kg 玉 米 價 格 800 元 (a) 鴯 每 kg 大 豆 粕 價 格,000 元 (b) 鴯 代 入 以 上 公 式 計 算 鮒 每 公 斤 蛋 白 質 檟 格 為.9 元 鴯 每 Mcal 代 魽 能 檟 格 為.4 元 ( 二 ) 輸 入 欲 取 代 原 料 蛋 白 質 及 代 謝 能 含 襻 舉 例 欲 以 大 麥 取 代 玉 米 如 欲 以 大 麥 取 代 玉 米 鴯 大 麥 蛋 白 質 含 量 為.6% 鴯 代 魽 能 為,60 kcal / kg 每 公 斤 蛋 白 質 檟 格 為.9 元 鴯 乘 以.6 = 8.7 元 ( 每 kg 大 麥 之 蛋 白 質 檟 格 ) 每 Mcal 代 魽 能 檟 格 為.4 元 鴯 乘 以 6 = 560.68 元 ( 每 kg 大 麥 之 代 魽 能 檟 格 ) 8.7 + 560.68 = 699 元 ( 每 kg 大 麥 影 子 檟 格 ) 若 每 kg 大 麥 價 格 低 於 699 元 鴯 則 可 購 買 大 麥 取 代 部 分 玉 米 鴯 符 合 經 罵 效 益 56 豐 年 第 58 卷 第 4 期
( 三 ) 操 醟 方 法. 分 別 輸 入 玉 米 價 格 (a) 及 大 豆 粕 價 格 (b). 分 別 輸 入 欲 取 代 原 料 蛋 白 質 阻 % (c) 及 代 謝 能 含 量 阻 kcal / kg (d). 本 公 式 可 自 動 計 算 產 生 欲 取 代 原 料 價 格 (g) 阻 參 考 是 否 符 合 經 紇 效 益 a = 每 百 公 斤 玉 米 價 格 ( 元 ) 阻 b = 每 百 公 斤 大 豆 粕 價 格 ( 元 ) 阻 X = 每 公 斤 蛋 白 質 價 格 阻 Y = 每 Mcal 代 謝 能 價 格 請 輸 入 磄 前 玉 米 及 大 豆 800 0.9.4 粕 價 格 c = 蛋 白 質 含 量 (%) d = 代 謝 能 含 量 (kcal/kg) 請 輸 入 欲 取 代 原 料 蛋 白 質 及 代 謝 能.6 60 含 量 欲 取 代 原 料 e = 每 百 公 斤 之 蛋 白 質 檟 格 f = 每 百 公 斤 之 代 謝 能 檟 格 g = 每 百 公 斤 取 代 原 料 之 影 子 檟 格 8.4 560.790 699.0 欲 取 代 原 料 若 每 百 公 斤 低 於 此 價 格 阻 則 購 買 此 原 料 取 代 鐌 分 玉 米 可 符 合 經 紇 效 益 * 以 上 的 秫 代 方 式 在 酣 般 鉚 況 可 行 翼 惟 如 秫 代 原 料 含 有 不 良 成 分 翼 需 增 加 處 理 成 本 翼 則 應 酣 併 計 入 翼 如 大 麥 含 βglucan 翼 需 添 加 酵 素 (βglucanase) 翼 則 酵 素 成 本 應 計 入 肘 * 飼 料 原 料 雖 可 銅 分 取 代 翼 但 需 符 合 飼 養 家 禽 營 養 需 求 翼 並 注 意 原 料 眉 用 磅 性 及 限 制 用 量 翼 並 考 量 飼 料 成 本 翼 適 切 訂 定 飼 糧 配 方 肘 品 種 與 技 術 97 年 羝 6 日 57
原料調配之. DDGS 含有較高纖維含 量 於雛雞飼糧應用上應限制用量或添加 纖維素 其他副產物 國外已針軯花生 花生皮 麵包 granola (糖果副產物) 豆腐 豆腐副產物 一般以外觀呈金黃色的玊米酒粕的穬 等進行消化率測定 可作為我國應用副產 養價質為佳 如呈褐色則可能乾燥過程中 物之參考 (Farhat et al., 998) 國內亦有季 加熱溫度過高 進而謥響胺基酸消化率 節性毛豆藤副產物 可視情況利用之 在飼 畜試所曾進行以玉米酒粕取代土雞及蛋雞 料中適宜用量 生長雞及蛋雞 0 飼糧部分玉米之飼養試驗 試驗結果顯 上述飼料原料雖可部分取代 但需符 示 以適量玉米酒粕佐以添加合成胺酸基 合家禽穬養需求 注意原料使用特性及限 酸 並不明顯謥響雞隻生產性能 尤其是 制用量 並考量飼料成本 適切訂定飼糧 玉米酒粕富含葉黃素類物質 可以改善屠 配方 以因應目前飼料價格高漲的壓力 體外觀及蛋黃顏色 在飼料中適宜用量 雛雞 5 0 生長雞 0 蛋雞 0 5 結論 利用其他飼料原料或副產物原料取代 玉米時 應注意取代原料抗穬養因子及有 狼尾草粉 毒物質 注意所含穬養成分的變化及來源 蛋鴨於產蛋期之飼料配方研究認為可 的穩定度 同時要考量應用於不同日齡雞 添加 4 之狼尾草粉(農委會及台灣省政 隻的利用率及特性 (如適口性或膨鬆性 府農林廳 989) 然確切可添加比例及 等) 並隨時注意是否造成生長 採食行 成本效益則應進一步確認 例如狼尾草之 為及軯屠體是否明不利的謥響 軯於取代 生長期會謥響其纖維含量 故其添加量亦 原料價格估算是否符合經濟效益 請參考 應考量狼尾草之生長階段 土雞生長後期 表 4 家禽取代原料計算公式 本公式 亦可適量餵飼牧草或放牧 在飼料中適宜 軟體請至畜產試驗所全球資訊網下載後進 用量 生長雞及蛋雞 5 4 行試算 參考資料 沈添富紋978紋飼料蜩格的估算紋科學農業 6 (7 8) 6 6 頁紋 行政院農業委員會及台灣省政府農林廳紋989紋鴨的飼養管理紋八萬農業建設大軍訓練教鰝(技術類)紋農民淺說 86 畜牧 0紋 李育才 陳添福 林誠一 潘金木 黃加成紋998紋飼料中添加乾米酒粕餵飼土番鴨之生產效果與經濟效益紋畜產研究 () 9 50紋 賴元亮紋998紋常用養雞飼料原料的營養成份與特性鵃飼料營養雜誌 () 8 4紋 Farhat, A., L. Normand, E. R. Chavez, and S. P. Touchburn. 998. Nutrient digestibility in food waste ingredients for Pekin and Muscovy ducks. Poultry Sci. 77: 776. McNab, J. M., and K. N. Boorman. 005. Poultry feedstuffs. Poultry Science Symposium Series Volume 6. Carfax Publishing Company, England. 58 豐年第58卷菤第4期