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彰 化 縣 二 水 鄉 源 泉 國 小 二 水 鄉 土 特 色 教 材 101.09.20 編 修 項 目 學 習 內 容 學 生 對 象 特 色 物 產 平 地 : 姻 脂 茄 濁 水 米 芭 樂 白 玉 苦 瓜 香 蕉 山 坡 地 : 二 水 白 柚 文 旦 鳳 梨 柑 橘 文 物 : 石 硯 自 然 資 源 台 灣 獼 猴 養 蜂 鐵 路 文 化 二 水 火 車 站 集 集 線 火 車 站 源 泉 火 車 站 蒸 氣 火 車 頭 陳 列 場 歷 史 人 文 二 水 跑 水 節 談 地 名 族 群 與 群 落 姓 氏 各 級 學 校 名 勝 古 蹟 林 先 生 廟 大 丘 園 休 閒 農 場 八 堡 圳 二 ( 一 ) 八 彎 古 道 國 聖 紀 念 碑 龍 仔 頭 山 獅 仔 嶺 鄭 氏 古 厝 土 埆 老 菸 樓 硯 雕 藝 術 大 道 名 勝 古 蹟 豐 柏 廣 場 自 行 車 道 引 水 公 園 蓮 荷 果 ( 二 ) 休 閒 農 場 安 德 宮 碧 雲 禪 寺 松 柏 嶺 受 天 宮 松 柏 登 廟 步 道 桃 山 廟 親 子 公 園 ㄧ 年 級 二 年 級 三 年 級 四 年 級 五 年 級 六 年 級 1

一 年 級 鄉 土 教 材 家 鄉 特 產 樣 樣 好 二 水 鄉 氣 候 溫 和, 可 以 說 是 冬 溫 夏 涼, 氣 候 宜 人 有 八 卦 山 縱 貫 東 北, 濁 水 溪 流 經 東 南, 雨 量 豐 沛 因 濁 水 溪 沖 刷 下 來 的 泥 土, 富 含 腐 植 質, 所 以 二 水 鄉 土 壤 肥 沃, 適 合 種 植 二 水 鄉 受 自 然 環 境 所 賜, 農 產 品 非 常 豐 富, 種 類 多 種, 品 質 優 良 平 地 生 產 : 胭 脂 茄 濁 水 米 芭 樂 白 玉 苦 瓜 香 蕉 甘 蔗 玉 米 等 近 年 則 推 廣 仙 草 山 坡 地 生 產 : 白 柚 鳳 梨 柑 橘 龍 眼 等 工 藝 產 業 部 份, 以 採 自 濁 水 溪 床 的 螺 溪 石, 所 雕 製 的 螺 溪 硯, 頗 富 盛 名 胭 脂 茄 二 水 鄉 生 產 的 茄 子, 顏 色 艷 麗, 像 女 人 使 用 的 2

胭 脂, 而 有 胭 脂 茄 之 稱 茄 子 大 多 呈 紫 黑, 少 數 白 或 綠 色, 有 倒 卵 形 球 形 長 橢 圓 形 長 形 等 花 為 白 色 或 淡 紫 色, 種 子 極 小 台 灣 的 茄 子 多 屬 長 茄 種, 柔 軟, 多 用 於 煮 食 日 本 的 茄 子 很 少 煮 食, 一 般 用 作 醃 漬 或 醬 漬, 較 硬 適 合 高 溫 多 濕 的 環 境, 充 足 的 日 照 才 有 好 品 質 白 玉 苦 瓜 二 水 鄉 生 產 的 苦 瓜, 皮 色 潔 白, 有 白 玉 苦 瓜 之 稱 清 涼 退 火, 可 涼 拌 食 用 煮 湯, 也 可 曬 乾, 製 成 苦 瓜 茶 苦 瓜 粉 用 來 當 茶 泡 苦 瓜 瓜 皮 有 不 整 齊 的 小 瘤 狀 突 起, 成 熟 時 呈 淡 乳 黃 色, 採 收 期 在 秋 後, 有 白 色 及 青 色 兩 種 莖 是 細 蔓 形, 有 捲 鬚, 常 攀 附 其 他 東 西 耐 熱 不 耐 寒 富 含 維 生 素 鉀 及 β 胡 蘿 蔔 素 等 番 石 榴 ( 芭 樂 ) 3

二 水 生 產 的 芭 樂 以 泰 國 芭 樂 珍 珠 芭 樂 為 主 果 皮 通 常 為 綠 色, 但 亦 有 紅 色 或 黃 色, 果 肉 有 白 色 紅 色 黃 色 等 全 年 均 有 生 產 供 應, 以 秋 冬 季 的 口 感 較 佳 果 皮 有 豐 富 維 生 素 C, 種 子 中 鐵 的 含 量 很 多, 最 好 能 一 起 吃 下 去 芭 樂 與 番 茄 不 可 上 供 桌 祭 神 香 蕉 香 蕉 果 實 成 熟 時 可 供 鮮 食, 製 成 香 蕉 乾 可 長 久 保 存 香 蕉 採 收 時, 一 般 均 為 綠 色, 不 能 立 即 食 用, 必 須 經 過 人 工 催 熟, 使 果 皮 由 綠 變 黃, 果 肉 由 硬 變 軟, 味 道 由 澀 變 甜 後, 才 能 食 用 紅 甘 蔗 紅 甘 蔗 : 專 供 人 們 食 用 的 甘 蔗, 莖 皮 呈 濃 紫 紅 4

色, 莖 粗 皮 脆, 水 分 多, 糖 度 低 花 為 穗 狀 白 色, 一 般 紅 甘 蔗 在 未 開 花 時 即 採 收, 人 們 食 用 的 是 莖 部 儲 藏 的 汁 液 白 甘 蔗 : 不 適 合 啃 咬, 莖 皮 較 硬, 水 分 少, 糖 度 高 製 糖 用, 莖 皮 呈 青 白 或 乳 褐 色 紅 甘 蔗 以 生 食 為 主, 但 也 有 用 炭 火 燒 烤 的 二 水 以 紅 甘 蔗 為 主 白 柚 二 水 鄉 種 植 地 點 分 佈 在 八 卦 山 二 水 段 的 山 坡 地, 約 於 10 月 下 旬 可 以 採 收 果 型 較 扁 而 大, 果 肉 白 色 果 實 耐 儲 藏 白 柚 樹 越 老, 產 量 越 多 且 甜 白 柚 皮 可 做 成 白 柚 糖 玉 蜀 黍 ( 玉 米 ) 玉 米 的 甜 味 只 要 多 放 一 日, 就 會 少 一 半, 所 以 5

收 成 後 要 立 刻 食 用 喜 愛 高 溫 及 日 照 充 足 的 氣 候 玉 米 稻 米 小 麥 並 稱 世 界 三 大 作 物, 在 全 球 都 有 大 量 栽 種 鳳 梨 鳳 梨 是 台 灣 產 量 最 高 的 水 果 拜 拜 常 用, 台 語 叫 旺 來 葉 緣 大 多 有 刺 全 年 均 可 生 產, 但 以 夏 季 及 冬 季 為 主, 尤 其 夏 季 為 盛 產 期 葉 子 可 以 採 取 其 纖 維 加 工 作 為 衣 服 之 原 料 ; 某 些 觀 賞 品 種, 其 葉 及 花 非 常 美 麗, 可 種 植 作 為 觀 賞 植 物 果 實 除 生 食 外, 可 製 造 罐 頭 果 汁 蜜 餞 等 供 內 外 銷 之 用 可 製 成 甜 點 甜 湯, 也 可 炒 菜 柑 橘 ( 椪 柑 橘 子 ) 6

椪 柑 以 鮮 食 為 主, 偶 爾 也 用 來 搾 果 汁 製 果 醬 或 罐 頭 果 皮 可 製 陳 皮 採 下 後 可 儲 藏 1-2 個 月 剛 採 收 時, 果 皮 有 葉 綠 素, 果 酸 多, 風 味 較 差, 若 能 儲 藏 數 日, 果 色 甜 度 均 會 增 加 龍 眼 山 腳 路 沿 線 八 卦 山 區, 是 龍 眼 盛 產 地 花 於 4 月 開 放, 果 實 於 7 月 開 始 成 熟 果 肉 呈 白 色, 半 透 明, 果 核 黑 色, 外 殼 從 綠 色 轉 變 成 土 黃 色 龍 眼 開 花 時 滿 樹 小 黃 花, 蜜 蜂 群 集, 在 花 間 穿 梭 採 蜜, 是 為 龍 眼 花 蜜 龍 眼 肉 可 以 生 吃, 也 可 以 烘 焙 成 龍 眼 乾 龍 眼 乾 又 稱 桂 圓 可 用 來 煮 菜 做 成 米 糕, 沖 泡 成 茶, 煮 成 甜 點 龍 眼 是 中 元 節 的 應 景 水 果, 果 實 剖 面 似 龍 的 眼 睛 而 得 名 7

二 水 鄉 農 特 產 品 一 仙 : 仙 草 二 番 : 番 石 榴 番 茄 二 紅 : 紅 甘 蔗 紅 的 發 紫 茄 子 三 白 : 白 米 白 玉 苦 瓜 白 柚 什 麼 叫 做 仙 草? 仙 草 又 稱 為 田 草, 洗 草 仙 草 凍 仙 草 乾 仙 8

草 舅 仙 草 名 稱 之 由 來, 有 二 個 仙 風 道 古 的 傳 說 : 第 ㄧ 個 傳 說 : 由 於 少 量 的 仙 草 乾 莖 葉 加 熱 熬 煮 後, 其 濾 汁 加 入 少 量 的 澱 粉 就 能 變 成 大 量 的 仙 草 凍, 古 時 候 的 人 認 為 這 種 草 具 有 少 變 多 的 特 異 功 能, 只 有 仙 人 才 能 享 用, 因 此 推 斷 這 種 仙 草 應 是 仙 人 特 別 恩 賜 與 人 們 的 草, 所 以 將 它 稱 為 仙 草 第 二 個 傳 說 : 在 古 代 交 通 不 便, 出 門 均 靠 雙 腿, 天 熱 趕 路 容 易 中 暑 生 病, 有 些 善 心 人 士 將 這 種 具 有 特 殊 香 味 的 草 類 植 物, 曬 乾 熬 煮 成 茶, 施 予 中 暑 之 路 人 飲 用 後, 身 體 很 快 復 原, 這 些 路 人 認 為 這 種 具 有 神 效 的 草 應 是 仙 人 所 賜 予 的, 便 將 這 些 能 治 病 的 草, 稱 為 仙 草 仙 草 割 取 地 上 部 莖 葉, 晾 乾 或 日 曬 乾 後 使 用, 有 清 涼 降 火 解 渴 降 血 壓 治 青 春 痘 治 糖 尿 病 等 功 效, 製 成 仙 草 為 夏 日 解 渴 消 暑 最 佳 聖 9

品 全 草 可 食 用 及 入 藥, 是 夏 季 消 暑 茶 飲, 更 由 於 仙 草 凍 的 特 殊 凝 膠 及 口 感, 而 廣 受 消 費 者 喜 愛, 在 日 本 被 視 為 具 有 機 能 性 的 保 健 食 品, 有 清 熱 降 火 解 渴 涼 血 降 血 壓 的 功 效 可 治 中 暑 感 冒 糖 尿 病 高 血 壓 腎 臟 病 黃 疸 急 慢 性 腎 炎 關 節 炎 風 濕 痛 及 肌 肉 疼 痛 肺 炎 等 主 要 作 用 是 清 熱 消 暑, 對 於 緩 和 中 暑 有 很 好 的 效 果, 並 還 能 減 少 高 血 壓 肌 肉 及 關 節 疼 痛 等 病 症 10

一 年 級 鄉 土 教 材 仙 草 仙草 香草類植物 仙草也可種在盆栽裡 11

一 年 級 鄉 土 教 材 甘 蔗 二水鄉的甘蔗田 二水鄉的甘蔗田 12

一 年 級 鄉 土 教 材 白 柚 二水鄉的白柚 二水鄉的白柚樹 果實纍纍 13

一 年 級 鄉 土 教 材 芭 樂 二水鄉的芭樂 青脆綠色 看來很可口 二水鄉的芭樂樹 14

一 年 級 鄉 土 教 材 苦 瓜 二 水 鄉 的 苦 瓜, 皮 色 潔 白, 有 小 瘤 狀 突 起 二 水 鄉 的 苦 瓜, 皮 色 潔 白, 有 白 玉 苦 瓜 之 稱 15

一 年 級 鄉 土 教 材 茄 子 二水鄉的茄子 呈長條型 富有光澤 別的品種的茄子 16

濁 水 米 以 下 圖 文 來 自 : 二 水 鄉 古 文 書 與 老 照 片 數 位 建 置 計 畫 http://studentclub.tku.edu.tw/~taiwan/chang/ershuei-shiang/intro_f.htm 八 堡 圳 的 水 量 豐 沛 且 無 污 染, 含 泥 沙 量 大, 長 年 為 田 地 鋪 上 一 層 層 灰 黑 的 肥 沃 土 壤, 有 利 作 物 成 長, 加 上 日 照 溫 和, 氣 候 適 宜, 因 此 二 水 所 產 濁 水 米 香 粘 好 吃 又 營 養, 有 口 皆 碑, 是 遠 近 馳 名 的 優 質 米 現 在 街 市 上 的 超 級 市 場 量 販 店 米 穀 店 等 售 貨 櫃 上 陳 列 的 現 成 米 小 包 米, 凡 是 台 灣 中 部 出 產 的 食 米, 都 在 包 裝 袋 打 印 濁 水 米 的 招 牌 字 樣 17

以 下 圖 文 來 自 : 二 八 水 文 史 工 作 室 http://www.erhshui.gov.tw/mywarmday/county%20mean.htm 碾 米 廠 二 水 鄉 氣 候 溫 和 又 得 天 獨 厚 的 有 濁 水 溪 豐 饒 溪 水 的 灌 溉, 農 產 品 質 特 別 優 良 其 中 最 為 人 稱 道 的 就 是 赫 赫 有 名 的 二 水 濁 水 米, 米 質 精 良 香 又 Q, 向 為 消 費 者 所 肯 定, 尤 其 鄉 內 工 業 不 發 達, 灌 溉 水 源 少 污 染, 所 生 產 稻 米 品 質 之 佳 為 全 省 之 冠, 因 此 四 五 十 年 代 二 水 街 上 就 有 十 幾 家 碾 米 廠, 除 供 應 鄉 民 所 需 外, 銷 售 市 場 還 遍 及 臨 近 縣 市, 台 中 縣 市 及 南 投 縣 集 集 竹 山 內 山 等 地 區, 據 日 據 時 代 即 開 始 經 營 源 昇 碾 米 廠 的 地 方 耆 18

宿 張 子 重 稱 道, 當 初 於 鄉 內 收 購 稻 穀 碾 成 糙 米, 然 後 賣 到 集 集 竹 山 內 山 地 區 ( 行 家 稱 這 種 銷 售 方 式 為 ㄝ 台 米, 賣 台 米 ), 可 為 二 水 地 區 帶 來 不 少 商 機 啊! 古 時 候 碾 米 的 機 器 稱 為 土 礱 係 利 用 研 磨 的 原 理 使 稻 穀 與 稻 穀 相 互 磨 擦 去 殼 ( 粗 糠 ) 成 為 糙 米, 然 後 搖 簸 甩 動 竿 模 仔 ( 一 種 竹 編 的 闊 面 平 皿 ) 將 糙 米 與 粗 糠 分 離, 再 將 糙 米 置 於 石 臼 上 用 木 棒 椿 之 以 去 除 米 糠 成 白 米 碾 米 廠 因 需 大 量 生 產, 所 以 運 轉 的 動 力 曾 進 步 到 使 用 獸 力 或 水 力 ( 類 似 轆 轤 引 八 堡 圳 19

水 帶 動 ), 直 至 電 力 普 及 後 始 改 用 電 動 馬 達 驅 動, 在 科 技 不 發 達 的 年 代, 碾 米 廠 能 一 貫 作 業 的 運 用 電 力 及 機 械 組 件 自 動 化 操 作, 在 當 時 可 是 非 常 先 進 的 行 業 之 一 而 一 般 農 家 生 產 的 稻 米 無 法 自 行 碾 成 白 米, 都 要 一 擔 一 擔 的 扛 到 碾 米 廠 請 求 代 工 將 稻 穀 碾 成 白 米 始 能 帶 回 煮 食, 所 以 到 了 稻 穀 收 割 期, 各 家 碾 米 廠 前 都 堆 滿 一 包 一 包 的 稻 穀, 滿 山 滿 谷 的 稻 包 及 車 來 車 往 的 牛 車 人 潮, 可 熱 鬧 了 店 家 門 前 的 市 集, 可 惜 隨 時 代 的 進 步, 麵 包 衝 擊 米 食 市 場, 加 上 農 會 輔 導 統 一 收 購 稻 穀 集 中 生 產 及 20

各 便 利 商 店 小 包 裝 米 的 競 爭, 碾 米 廠 便 成 為 遭 受 淘 汰 的 行 業, 現 今 二 水 街 上 的 碾 米 廠 都 已 將 機 器 拆 除, 變 成 純 粹 賣 白 米 的 商 店, 可 惜 年 輕 的 一 代 再 也 看 不 到 將 黃 澄 澄 稻 穀 變 成 白 花 花 白 米 的 過 程 了! 21

螺 溪 石 硯 認 識 濁 水 溪 : 螺 溪 石 來 自 於 濁 水 溪 河 床 而 濁 水 溪 發 源 於 合 歡 山 主 峰 與 東 峰 之 佐 久 間 鞍 部, 最 後 在 雲 林 的 麥 寮 出 海, 全 長 186.4 公 里, 是 全 省 最 長 的 河 流, 流 域 面 積 3,519.6 平 方 公 里 22

螺 溪 石 簡 介 : ( 一 ) 螺 溪 石 主 要 產 地 南 投 縣 信 義 鄉 雙 龍 村 人 和 村 等 至 彰 化 縣 二 水 鄉 之 間 ( 二 ) 螺 溪 石 主 要 色 澤 墨 黑 棗 紅 黛 綠 ( 三 ) 採 集 螺 溪 石 主 要 時 程 約 每 年 七 至 十 一 月 的 雨 季 颱 風 後 製 硯 過 程 : 步 驟 一 : 選 石 步 驟 二 : 裁 切 23 步 驟 三 : 挖 槽

步 驟 四 : 細 磨 步 驟 五 : 上 臘 真 假 石 硯 辨 別 : 真 石 硯 1. 摸 起 來 會 有 冰 涼 感 ( 常 溫 下 ) 2. 刮 起 的 顆 粒, 呈 粉 狀 假 石 硯 1. 無 冰 涼 感 2. 火 烤 有 塑 膠 味 3. 刮 起 的 顆 粒, 呈 捲 狀 膠 物 4. 色 澤 呈 噴 漆 螺 溪 石 特 色 : 1 堅 硬 耐 磨 2 貯 水 不 易 乾 3 發 墨 性 優 良 24

4 自 然 造 型 5 不 傷 毫 筆 6 色 系 多 新 硯 台 的 處 理 : 螺 溪 石 上 蠟, 為 的 只 是 使 其 自 然 色 澤 呈 現 出 來, 其 為 美 觀 外, 尚 還 有 溫 潤 和 潔 愛 硯 台 之 功 能 故 新 買 的 硯 台, 大 多 有 上 蠟 最 好 使 用 時 先 做 適 當 處 理 如 何 保 養 硯 台 : 1. 磨 墨 時 須 加 清 水 新 墨 要 輕 磨, 使 之 墨 面 與 硯 面 慢 慢 結 合 2. 研 墨 之 後, 即 須 將 墨 取 出, 否 則 墨 條 久 放 後 會 黏 住 硯 面 傷 其 墨 也 傷 其 硯 25

3. 用 後 刷 洗 硯 石 使 用 之 後, 必 須 將 餘 墨 洗 掉, 不 然 殘 墨 會 結 成 渣 塊, 妨 礙 研 磨, 傷 筆 亳, 且 會 損 害 硯 面 刷 洗 可 用 現 代 的 細 菜 瓜 布 洗 之 粗 者 可 能 傷 其 硯 面 4. 硯 如 人, 應 該 使 之 潔 淨 如 久 不 用 時 可 上 蠟 保 護, 置 於 通 風 陰 涼 處 硯 台 用 語 : 墨 海 : 貯 存 墨 水 的 地 方, 又 稱 為 墨 池, 實 際 的 名 稱 應 是 硯 沼 硯 泓 墨 堂 : 磨 墨 的 部 份, 傳 統 名 稱 是 墨 堂 墨 緣 : 為 了 不 使 墨 汁 溢 出 去, 硯 台 四 周 較 高 的 地 26

方, 又 稱 為 硯 緣 硯 面 : 即 為 硯 的 表 面 硯 側 : 硯 的 側 面, 稱 硯 側 或 硯 旁 硯 陰 : 硯 的 背 面, 又 稱 硯 背 研 墨 : 磨 墨 的 意 思 27

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 樣 樣 好 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 寫 出 二 水 鄉 平 地 的 農 特 產 三 項 * 請 寫 出 二 水 鄉 山 坡 地 的 農 特 產 三 項 * 顏 色 對 對 碰 : 將 以 下 的 水 果 外 觀, 最 常 見 最 主 要 的 顏 色 連 起 來 胭 脂 茄 * 芭 樂 * 白 玉 苦 瓜 * 香 蕉 * 紅 甘 蔗 * 柑 橘 * * 白 色 * 綠 色 * 紫 色 * 橘 色 * 紅 色 * 黃 色 28

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 我 最 愛 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 寫 出 我 最 愛 的 家 鄉 農 特 產 我 最 愛 的 家 鄉 農 特 產 是 為 什 麼? * 如 果 要 我 介 紹 家 鄉 農 特 產, 我 會 介 紹 為 什 麼? * 將 我 最 愛 的 家 鄉 農 特 產 畫 下 來 29

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 我 最 愛 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 將 下 面 的 家 鄉 農 特 產 塗 上 顏 色 茄 子 30

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 我 最 愛 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 將 下 面 的 家 鄉 農 特 產 塗 上 顏 色 玉 米 31

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 我 最 愛 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 將 下 面 的 家 鄉 農 特 產 塗 上 顏 色 香 蕉 32

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 我 最 愛 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 將 下 面 的 家 鄉 農 特 產 塗 上 顏 色 葡 萄 33

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 我 最 愛 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 將 下 面 的 家 鄉 農 特 產 塗 上 顏 色 鳳 梨 34

一 年 級 鄉 土 教 材 學 習 單 家 鄉 特 產 我 最 愛 一 年 忠 班 號 姓 名 : * 請 將 下 面 的 家 鄉 農 特 產 塗 上 顏 色 橘 子 35

一年級鄉土教材學習單 家鄉特產我最愛 一年忠班 號 姓名 請將下面的家鄉農特產塗上顏色 柚 子 36

董 坐 石 硯 藝 術 館 學 習 單 硯 台 的 故 鄉 班 級 : 座 號 : 姓 名 : 你 們 知 道 嗎? 硯 台 是 由 螺 溪 石 製 成 的, 螺 溪 石 的 家 就 在 濁 水 溪, 它 總 共 有 一 百 八 十 六 點 四 公 里 螺 溪 石 有 許 多 許 多 親 戚 都 住 在 濁 水 溪 溪 床 上, 可 是 他 們 都 有 自 己 的 名 字, 所 以 並 不 是 所 有 的 石 頭 都 叫 螺 溪 石 喔! 在 濁 水 溪 溪 床 上 只 有 唯 一 一 種 石 頭 叫 螺 溪 石 聰 明 的 小 朋 友, 你 可 以 當 個 小 小 硯 台 達 人 一 同 來 探 尋 台 灣 硯 台 藝 術 文 化! 硯 台 的 故 鄉 一 在 彰 化 縣 的 大 地 圖 中, 聰 明 的 小 小 硯 台 達 人 你 可 以 找 到 硯 台 的 故 鄉 在 那 裡 嗎? 請 用 筆 在 圖 中 把 它 圈 來 37

螺 溪 石 的 採 集 地 一 找 到 硯 台 的 故 鄉 了 嗎? 很 好, 相 信 你 已 經 發 現 它 是 在 彰 化 縣 中 的 那 一 鄉 鎮 嘍! 聰 明 的 你, 讓 我 們 再 來 尋 找 看 看 螺 溪 石 的 採 集 地 是 在 台 灣 主 要 河 川 上 的 那 一 條 溪 呢? 請 用 筆 在 圖 中 把 它 圈 來 二 那 你 知 道 濁 水 溪 它 的 長 度 有 多 少 嗎? 找 看 看 哦! 公 理 38

硯 台 文 化 大 解 密 一 工 欲 善 其 事, 必 先 利 其 器, 在 當 我 們 知 道 做 硯 台 素 材 是 螺 溪 石 後, 你 知 道 螺 溪 石 主 要 三 種 色 澤 有 那 些 呢? 請 在 以 下 選 項 勾 選 出 來 墨 黑 色 灰 色 白 色 黛 綠 色 黃 色 澄 色 藍 色 棗 紅 色 39

二 小 小 硯 台 達 人, 想 要 找 到 一 方 好 的 螺 溪 石, 你 知 道 硯 雕 大 師 - 董 坐 爺 爺 主 要 部 份 會 選 在 那 一 時 間 點 呢? 請 在 以 下 選 項 勾 選 出 來 1 至 3 月 份 4 至 6 月 份 7 至 11 月 想 撿 就 撿 你 可 以 說 明 嗎? 為 什 麼 會 選 在 這 個 季 節 呢? 三 動 動 手 嘍 ~ 你 已 經 知 道 如 何 製 作 一 方 好 的 硯 台, 那 它 必 需 經 過 那 幾 個 主 要 步 聚 呢? 試 看 看, 相 信 你 可 以 的!( 請 用 序 號 1-5 填 入 製 硯 步 驟 ) ( ) 上 臘 ( ) 裁 切 ( ) 選 石 ( ) 挖 槽 ( ) 細 磨 四 好 聰 明 啊! 小 小 硯 台 達 人 知 道 如 何 製 作 硯 台 啦! 那 為 什 麼 只 有 台 灣 只 有 濁 水 溪 的 螺 溪 石 可 以 拿 來 當 作 是 製 作 硯 台 素 材 呢? ( 請 勾 選 出 它 的 優 點 ) ( ) 因 為 堅 硬 耐 磨 ( ) 因 為 貯 水 不 易 乾 ( ) 因 為 螺 溪 石 取 之 不 盡 40

( ) 因 為 發 墨 性 優 良 ( ) 因 為 它 有 七 彩 顏 色, 色 系 多 ( ) 自 然 造 型 多 ( ) 因 為 石 材 質 地 軟, 比 較 好 刻 ( ) 因 為 不 傷 毫 筆 五 哇! 原 來 硯 台 的 每 個 地 方 也 有 自 已 的 名 字 啊! 你 可 以 清 楚 的 分 辨 出 來 嗎? 嗯! 讓 我 們 用 連 連 看 的 方 式 來 找 出 答 案 硯 台 硯 語 墨 海 墨 堂 硯 緣 硯 面 硯 側 六 我 的 老 天 爺 啊! 原 來 硯 台 也 有 塑 膠 仿 製 作 的 啊! 這 對 於 硯 台 創 作 者 很 不 公 平 也, 董 坐 爺 爺 的 硯 台 創 作 都 要 花 很 長 時 間 才 能 完 成 也! 嗯! 小 小 硯 台 達 人 給 你 一 個 新 任 務, 你 可 以 教 大 家 如 何 來 分 辦 真 假 硯 台 嗎?( 請 用 連 連 看 方 式 來 找 出 答 案 ) 41

摸 起 來 有 冰 涼 感 覺 火 烤 有 塑 膠 味 真 硯 台 色 澤 呈 不 自 然, 有 噴 上 一 層 漆 的 感 覺 假 硯 台 其 顆 粒 有 石 頭 粉 末 摸 起 來 無 冰 涼 感 覺 刮 其 顆 粒 呈 捲 狀 膠 物 哇! 好 棒 啊! 看 來 小 小 硯 台 達 人 功 力 深 厚 哦! 文 房 四 寶 中 的 硯 台 文 化, 你 已 經 有 基 礎 認 識 了! 假 日 有 空 時 候, 歡 迎 你 與 家 人 一 起 來 董 坐 石 硯 藝 術 館 欣 賞 硯 雕 藝 術 哦! 你 會 發 現 它 更 可 愛 的 地 方, 也 豐 富 我 們 的 內 在 哦! 42

二 年 級 鄉 土 教 材 二 水 台 灣 獼 猴 二 水 鄉 台 灣 獼 猴 生 態 教 育 館 43

二 水 台 灣 獼 猴 生 態 教 育 園 區,, 地 處 彰 化 縣 二 水 鄉 鼻 頭 子 段, 現 屬 行 政 院 農 業 委 員 會 林 務 局 南 投 林 區 管 理 處 所 管 轄 園 區 成 立 於 2006 年 八 月, 為 國 內 首 座 以 台 灣 獼 猴 生 態 為 主 題 之 教 育 園 區, 占 地 94.3 公 頃 由 於 本 區 內 植 物 種 類 複 雜, 喬 灌 木 蕨 類 等 叢 生, 加 上 氣 候 適 宜, 吸 引 許 多 野 生 動 物 棲 息 其 間, 尤 以 台 灣 獼 猴 之 棲 息 活 動 最 為 著 稱, 與 高 雄 柴 山 同 為 台 灣 獼 猴 在 低 海 拔 活 動 的 少 見 地 區 之 一 臺 灣 獼 猴 是 台 灣 特 有 種, 屬 第 三 級 保 育 類 動 物, 具 有 舊 大 陸 猴 種 特 有 的 窄 鼻 朝 下 的 鼻 孔 屁 股 有 硬 墊 式 構 造 和 頰 囊 等 特 徵 ; 另 外 獨 特 之 特 徵 是 有 扁 平 的 圓 臉 及 粗 壯 多 毛 又 很 長 的 尾 巴 台 灣 獼 猴 的 生 活 習 性 與 人 類 相 近, 天 亮 即 出 來 活 動, 有 強 烈 的 領 域 概 念, 猴 群 裡 的 頭 目, 有 如 部 落 裡 的 酋 長, 帶 領 著 一 群 猴 子 在 自 己 的 領 土 上 生 活, 若 有 別 的 猴 群 入 侵, 則 群 齊 起 而 驅 之 44

二 水 台 灣 獼 猴 生 態 教 育 館 係 由 早 先 的 台 灣 獼 猴 監 測 站 原 地 規 劃 改 建 而 成, 為 台 灣 第 一 座 以 台 灣 獼 猴 為 主 題 的 生 態 教 育 館, 位 處 台 灣 獼 猴 生 態 保 護 區 內 園 區 雖 然 腹 地 不 大, 然 具 有 豐 富 之 動 植 物 資 源, 亦 有 熱 心 之 志 工 提 供 解 說 服 務, 主 要 希 望 教 育 及 推 廣 正 確 地 動 物 保 育 及 生 物 多 樣 性 保 育 觀 念 生 態 教 育 館 內 精 心 打 造 了 模 擬 台 灣 獼 猴 生 態 的 展 示 空 間, 除 了 最 基 本 的 森 林 以 及 獼 猴 模 型 之 外, 還 設 計 生 態 互 動 裝 置, 藉 由 簡 單 的 互 動 小 遊 戲, 讓 參 觀 民 眾 了 解 台 灣 獼 猴 生 活 環 境 除 展 示 館 外, 教 育 館 也 新 設 了 賞 蝶 步 道 蝴 蝶 園 區 及 林 間 教 室 等 設 施, 提 供 了 多 樣 化 之 教 育 環 境 45

二水鄉台灣獼猴簡介 文 二水國中退休老師陳正東整理 圖 張錫池 提供 提供 46

台 灣 獼 猴 頭 圓 臉 扁 額 裸 出 耳 小, 尾 長 26-46 公 分, 粗 而 多 毛 動 物 園 的 台 灣 獼 猴 區, 常 見 砌 造 很 多 的 岩 石, 即 是 為 台 灣 獼 猴 的 習 性 而 設 的 台 灣 獼 猴 是 台 灣 的 特 有 哺 乳 動 物, 也 是 台 灣 土 生 土 長 的 靈 長 類 動 物, 也 就 是 唯 一 和 我 們 人 類 同 類 的 動 物, 你 知 道 它 的 牙 齒 幾 顆 嗎? 數 一 數 我 們 自 己 的 牙 齒 就 知 道 了 台 灣 獼 猴 的 習 性 : 1. 只 有 猴 王 才 可 以 翹 起 尾 巴 2. 時 常 互 相 理 毛 一 般 人 常 稱 為 捉 蝨 子 3. 覓 食 時 有 猴 子 在 旁 警 戒 4. 危 險 時 發 出 短 促 之 吼 聲 或 搖 樹 幹 樹 枝 來 警 告 同 伴 5. 台 灣 獼 猴 的 面 頰 兩 邊 有 頰 囊, 在 不 安 全 環 境 覓 食 時 可 將 食 物 暫 存 在 頰 囊 內 6. 台 灣 獼 猴 行 走 的 方 式 以 四 腳 蹠 行 台 灣 獼 猴 為 群 居 的 動 物, 通 常 10-40 隻 一 群, 有 47

集 體 行 動 的 路 線, 由 猴 王 領 軍, 在 清 晨 或 黃 昏 外 出 覓 食, 吃 植 物 果 實 或 嫩 莖 葉, 偶 而 也 吃 昆 蟲 台 灣 獼 猴 生 長 在 平 地 至 海 拔 3000 公 尺 以 上 的 森 林 或 裸 岩 上, 二 水 鄉 得 天 獨 厚, 在 海 拔 一 二 百 公 尺 的 登 山 步 道 上, 即 可 觀 賞 到 台 灣 獼 猴 的 芳 容 台 灣 獼 猴 答 客 問 : 1. 台 灣 獼 猴 的 牙 齒 有 幾 顆?(32 顆 ) 2. 台 灣 獼 猴 是 什 麼 類 動 物?( 靈 長 類 動 物 ) 3. 你 到 二 水 鄉 一 定 可 以 看 到 台 灣 獼 猴 嗎? 不 一 定, 看 你 的 運 氣 建 議 你 配 合 下 列 幾 點 比 較 容 易 看 到 配 合 下 列 幾 點 比 較 容 易 看 到 台 灣 獼 猴 日 期 : 每 年 十 一 月 到 隔 年 五 月 間 時 間 : 每 天 清 晨 到 十 一 點 間 或 下 午 三 點 以 後 地 點 : 二 水 鄉 豐 柏 登 山 步 道 或 菝 仔 坑 步 道 48

相關資源網站 相關資源網站 農業虛擬博物館 http://video.coa.gov.tw/media.php?imda_seq=2926 二水台灣彌猴生態教育館 http://tw.myblog.yahoo.com/farm99187203/archive?l=f&id=27 49

養 蜂 彰 化 最 南 端 的 二 水 鄉 是 個 典 型 的 農 莊 村 落, 有 許 多 養 蜂 人 家, 像 似 一 個 游 牧 民 族, 在 五 六 月 荔 枝 龍 眼 與 百 花 盛 開 時, 他 們 就 要 從 較 熱 的 南 部 隨 著 氣 候 逐 漸 往 北 部 採 蜜 所 採 得 的 野 蜂 蜜, 則 在 反 覆 過 濾 除 去 雜 質 後, 便 直 接 裝 瓶 ; 沒 有 任 何 人 工 添 加 或 處 理, 完 全 純 淨 天 然 和 一 般 通 常 較 容 易 傾 向 濃 重 單 調 的 市 售 蜂 蜜 全 然 兩 異, 一 入 口, 便 在 舌 上 徐 徐 綻 放 出 一 層 又 一 層 極 多 元 多 層 次 卻 又 輕 盈 清 亮 的 習 習 花 香, 既 飽 滿 又 明 媚 既 繽 紛 又 悠 揚, 令 人 不 能 不 為 之 深 深 陶 醉 傾 倒 非 常 迷 人!( 引 自 : 彰 化 田 頭 水 民 俗 悠 遊 網 http://www.tts-group.net/t3001showuploadfile?y_sketchname=sketch1-2_hi1 78&y_HrefId=132809&y_KindId=132817) 50

以 下 圖 文 來 源 :http://www.erhshui.gov.tw/mywarmday/bee.htm ( 二 水 文 史 工 作 室 ) 文 : 李 東 峰 圖 : 張 錫 池 蜜 蜂 是 人 們 熟 悉 的 小 昆 蟲, 蜜 蜂 在 地 球 上 出 現 至 少 已 有 八 千 萬 年 的 歷 史, 大 約 在 七 千 年 前 原 始 人 類 就 開 始 從 岩 洞 中 採 集 蜂 蜜 食 用 蜜 蜂 為 取 得 食 物 不 停 的 工 作, 白 天 採 蜜 晚 上 釀 蜜, 不 但 採 收 了 花 粉 與 花 蜜, 同 時 替 美 麗 的 花 朵 及 果 樹 完 成 授 粉 任 務 ; 讓 花 朵 傳 宗 接 代 結 出 種 子 及 果 樹 長 滿 了 甜 美 的 果 實 51

蜜 蜂 的 親 戚 世 界 上 蜂 類 共 有 十 二 萬 多 種, 依 他 們 的 特 性 可 分 為 土 蜂 細 腰 蜂 姖 蜂 熊 蜂 小 蜂 黃 蜂 切 菜 蜂 胡 蜂 ( 虎 頭 蜂 ) 等, 這 些 都 是 蜜 蜂 的 親 戚 蜜 蜂 的 成 員 1- 工 蜂 2- 雄 蜂 3- 女 王 蜂 蜂 巢 是 由 一 排 排 整 齊 的 正 六 角 形 巢 房 接 連 而 成, 六 個 面 與 相 鄰 巢 房 共 用, 巢 房 底 部 由 三 個 菱 形 組 成 中 心 點 向 內 凹 入, 巢 房 的 底 部 又 與 反 面 的 巢 房 共 用, 形 成 了 建 築 學 上 堅 強 的 結 構 52

蜜 蜂 是 群 居 的 社 會 性 昆 蟲, 一 群 蜂 可 稱 為 一 蜜 蜂 王 國, 每 群 中 只 有 一 隻 母 蜂 即 蜂 王 及 幾 萬 隻 工 蜂 和 幾 百 隻 雄 蜂 所 組 成, 每 個 蜂 群 內 部 組 織 嚴 密, 分 工 明 確, 共 同 維 護 蜂 群 的 生 存 及 生 命 的 延 續 蜂 王 與 工 蜂 同 為 雌 性 蜂, 是 蜂 群 的 主 體, 而 雄 蜂 只 在 繁 殖 交 尾 季 節 才 產 生, 又 稱 為 季 節 性 蜜 蜂 蜂 王 是 一 群 之 母, 除 產 卵 外, 也 分 泌 蜂 王 物 質 ( 外 激 素 ) 來 維 持 蜂 群 安 定, 使 生 活 井 然 有 序 而 蜜 蜂 同 時 也 提 供 天 然 的 珍 貴 產 品, 如 蜂 蜜 蜂 王 漿 花 粉 蜂 膠 蜂 子 蜂 蠟 蜂 毒 等 供 人 保 健 利 用, 被 稱 為 人 類 的 " 健 康 之 友 " 蜂 王 蜂 王 是 由 王 台 的 受 精 卵 發 育 而 成, 幼 蟲 生 長 期 只 需 16 天 即 可 發 育 完 成, 比 工 蜂 快 5 53

天, 比 雄 蜂 快 8 天, 羽 化 出 房 的 處 女 蜂 王 經 4~5 天 達 到 性 成 熟, 在 無 風 晴 暖 的 下 午 飛 出, 在 空 中 與 多 隻 雄 蜂 交 尾, 當 貯 備 足 夠 的 精 液 即 回 巢, 經 2~3 天 便 開 始 產 卵, 其 產 卵 力 驚 人, 一 天 可 產 1,500~2,000 粒 卵, 總 卵 重 量 竟 然 和 本 身 體 重 相 當, 壽 命 並 可 達 3~4 年 之 久 工 蜂 工 蜂 是 蜂 群 的 主 體, 擔 負 著 蜂 群 內 外 的 工 作, 並 依 日 齡 器 官 發 育 而 擔 任 不 同 工 作 一 般 出 房 3 日 齡 以 內, 只 做 清 潔 巢 房 和 保 溫 工 作,4 日 齡 以 後 調 製 蜂 糧 餵 飼 較 大 的 幼 蟲,6~12 日 齡 以 後 咽 下 腺 已 發 育, 開 始 分 泌 蜂 王 漿 餵 飼 蜂 王 和 小 幼 蟲,12~18 日 齡 能 認 巢 飛 行 泌 蜡 築 巢, 以 上 通 稱 為 內 勤 蜂,20 日 齡 以 後 採 集 花 蜜 花 粉 水 蜂 膠 等 外 勤 工 作, 又 稱 為 外 勤 蜂, 54

老 蜂 由 於 外 表 絨 毛 脫 落 失 去 採 花 粉 能 力, 則 負 責 巢 口 守 衛 及 採 水 工 作 直 到 老 死, 工 蜂 的 分 工 並 非 一 成 不 變 的, 也 會 視 蜂 群 的 需 要 加 以 調 整 雄 蜂 雄 蜂 是 未 受 精 卵 發 育 而 成, 體 形 較 工 蜂 大, 但 不 具 採 集 蜂 蜜 花 粉 的 器 官 及 防 衛 的 大 顎 和 螫 針, 平 時 不 事 生 產 遊 手 好 閒, 飽 食 終 日, 且 食 量 是 工 蜂 的 2~3 倍, 唯 一 的 任 務 就 是 與 蜂 王 交 配, 雄 蜂 在 出 房 後 12~15 天 達 性 成 熟, 憑 著 發 達 的 翅 膀 在 空 中 追 逐 處 女 王 進 行 交 配, 交 配 後 生 殖 器 官 脫 落 而 死 亡 分 群 當 蜜 蜂 數 量 太 多, 蜂 王 產 卵 的 空 間 不 足 時, 老 王 會 帶 領 老 部 下 離 巢 而 去 另 覓 新 居, 這 種 行 為 即 是 分 群 其 多 半 會 掛 於 附 近 之 樹 上 在 春 天 即 將 結 束 時, 新 的 雄 蜂 與 未 來 的 蜂 后 都 會 紛 紛 誕 生 接 著, 一 年 一 度 的 蜂 后 交 配 典 禮 就 要 開 始 了 55

首 先 老 蜂 后 會 離 開 蜂 窩, 帶 著 一 群 工 蜂, 在 樹 枝 上 停 著 此 時, 工 蜂 就 會 在 牠 的 身 邊 圍 成 一 大 圈, 形 成 一 個 蜂 園 老 蜂 王 離 開 不 久, 第 一 隻 小 蜂 后 會 誕 生, 並 四 處 尋 找 他 的 競 爭 對 手 而 相 互 攻 擊, 直 到 有 一 方 被 鬥 死 為 止 新 蜂 后 誕 生 了! 最 後 勝 利 的 小 蜂 后 就 會 開 始 婚 禮 飛 行, 牠 飛 的 很 高, 雄 蜂 會 被 小 蜂 后 的 氣 味 所 吸 引 而 跟 隨 著, 試 在 空 中 和 牠 交 配, 交 配 完 成 後, 雄 蜂 的 腹 部 會 破 裂 而 死 去, 蜂 后 則 飛 回 蜂 窩 56

二 水 台 灣 彌 猴 學 習 單 年 班 姓 名 1. 臺 灣 獼 猴 是 台 灣 特 有 種, 屬 第 一 級 第 二 級 第 三 級 保 育 類 動 物 2. 台 灣 彌 猴 的 特 徵 有 : 窄 鼻 朝 下 的 鼻 孔 屁 股 有 硬 墊 式 構 造 頰 囊 扁 平 的 圓 臉 很 長 的 尾 巴 ( 複 選 ) 3. 台 灣 獼 猴 的 習 性 : 只 有 猴 王 才 可 以 翹 起 尾 巴 時 常 互 相 理 毛 覓 食 時 有 猴 子 在 旁 警 戒 危 險 時 發 出 短 促 之 吼 聲 或 搖 樹 幹 樹 枝 來 警 告 同 伴 ( 複 選 ) 4. 台 灣 獼 猴 是 什 麼 類 動 物? 5. 把 最 酷 的 台 灣 彌 猴 畫 在 下 面 吧! 57

彰化縣源泉國小 養蜂 學習單 班級 座號 姓名 勾選題 一 請問蜜蜂在什麼時間採蜜 單選 白天 晚上 二 請問蜜蜂在什麼時間釀蜜 單選 白天 晚上 三 蜜蜂採收了花粉與花蜜 同時也替美麗的花朵 及果樹完成什麼任務 讓花朵傳宗接代結出種 子及果樹長滿了甜美的果實 單選 採集果實 授粉 灑水 四 世界上 蜜蜂的種類大約有幾種 單選 一千兩百多種 一萬多種 十二萬多 種 五 蜜蜂的成員包含以下哪一個 複選 女王蜂 工蜂 雄蜂 六 右圖的物品是什麼 單選 蜂巢 鞭炮盒 戳戳樂 58

七 在 群 居 的 蜜 蜂 世 界 中, 哪 種 成 員 的 數 量 最 多? ( 單 選 ) 女 王 蜂 工 蜂 雄 蜂 八 蜜 蜂 的 成 員 中, 何 者 是 雌 性 ( 母 的 )?( 複 選 ) 女 王 蜂 工 蜂 雄 蜂 九 蜂 王 在 繁 殖 交 尾 季 節 會 與 何 者 交 配 產 卵?( 單 選 ) 工 蜂 雄 蜂 十 何 者 是 蜂 群 的 主 體, 擔 負 著 蜂 群 內 外 的 工 作? ( 單 選 ) 女 王 蜂 工 蜂 雄 蜂 十 一 雄 蜂 唯 一 的 任 務 是 什 麼?( 單 選 ) 採 集 花 蜜 與 女 王 蜂 交 配 清 理 蜂 巢 十 二 蜂 王 是 一 群 之 母, 除 產 卵 外, 也 會 做 什 麼 事, 來 維 持 蜂 群 安 定, 使 生 活 井 然 有 序?( 單 選 ) 分 泌 蜂 王 物 質 ( 外 激 素 ) 採 集 花 蜜 建 立 蜂 巢 十 三 請 您 在 右 圖 中 圈 出 女 王 蜂? 59

三 年 級 鄉 土 教 材 二 水 火 車 站 二 水 火 車 站 集 集 線 是 中 部 最 熱 門 的 鐵 道 之 旅, 不 論 您 是 撘 火 車 或 開 車 都 能 在 二 水 車 站 轉 搭 集 集 線 的 火 車 之 旅, 由 二 水 站 開 出 沿 途 經 過 源 泉 濁 水 龍 泉 集 集 水 里 最 後 抵 達 終 點 站 車 埕 共 六 個 站, 全 線 總 長 二 九 七 公 里, 從 二 水 到 車 埕 一 趟 需 四 十 幾 分 鐘, 其 間 會 經 過 七 座 隧 道, 沿 途 風 景 秀 麗, 近 十 年 來 已 成 為 遊 客 搭 火 車 親 近 山 水 休 閒 旅 遊 最 熱 門 的 路 線 60

二 水 火 車 站 二 水 火 車 站 站 址 彰 化 縣 二 水 鄉 光 文 路 1 號, 位 於 彰 化 縣 最 南 端, 距 基 隆 248 公 里, 距 高 雄 157 公 里, 距 車 埕 29 公 里 東 鄰 近 南 投 縣, 南 隔 濁 水 溪 與 雲 林 縣 相 鄰, 東 面 八 卦 山 脈, 為 集 集 線 中 轉 站, 也 是 台 中 運 務 段 最 南 端 車 站 二 水 站 舊 名 二 八 水 站, 初 建 於 民 國 前 七 年, 繫 因 ; 台 鐵 接 收 集 集 支 線, 至 民 國 九 年 站 名 正 式 改 為 二 水 站, 貨 運 運 量 相 繼 成 長, 此 在 中 台 灣 尚 稱 新 穎, 也 成 為 二 水 人 自 豪 的 一 個 標 的, 並 有 勿 忘 在 莒 及 往 觀 光 勝 地 日 月 潭, 請 在 本 站 換 車, 等 字 句 成 為 二 水 站 轉 乘 地 標 日 本 明 治 四 十 一 年 (1908) 台 灣 西 部 縱 貫 鐵 路 全 線 通 車, 二 水 火 車 站 於 大 正 七 年 (1918) 正 式 設 站 鄉 賢 謝 在 祺 先 生 於 火 車 站 前 蓋 了 十 餘 間 店 鋪, 在 三 角 仔 ( 光 文 61

路與員集路交叉口 與二八水街成丁字 型街道 站前廣場到三角仔之間是二水最繁 榮的地方 因為縱貫線火車及集集支線 客貨運通車 二水成為附近鄉鎮物產的 集散中心 其繁榮盛況二水人把它媲美 台北圓環 而有小圓環之稱 蒸汽火車頭陳列場 在彰化縣二水火車站右側約 500 公 尺處 有座 老火車陳列場 展示二 部已走入歷史的蒸氣火車頭 一部是曾 經馳騁縱貫線鐵路獨領風騷數十年 素 有 蒸汽女王 之稱的 CT278 號日製蒸汽 火車頭 昔日她曾載著老蔣總統行訪各 地 此 CT278 號蒸汽火車頭過去是台灣縱 貫鐵路線快速旅客列車的第一輛 時常 做為高級官員的專車 直到民國七十一 年 鐵路電氣化後才停止使用 共行駛 了廿九年 如今已功成身退 陳列於此作為永久的紀念 另一 為台 62 部 糖

345 號小火車頭 她是台糖嘉義蒜頭糖廠 撥贈的比利時製造俗 稱 五分仔 的小火 車頭一輛 此二部大 小蒸汽火車頭陳列在 一起 形成大小強烈 對比 彰化二水鄉之 開發 繁榮與火車有 著密切的關係 二水鄉在日據時期就有 三種鐵路 縱貫鐵路 集集線鐵路 台 糖鐵路 在本鄉穿梭 所以二水鄉民對 傳統老式火車總有一份難以割捨的情 懷 二水鄉蒸汽火車頭陳列場啟用典禮 是民國 74 年 10 月 15 日 當時為配合二水火車站 成立 80 周年慶活動 由 鄉長暨地方仕紳共同剪 綵 熱鬧非常 此車頭 得來不易 在鄉長及鄉 63

親許水森 張阿排等人奔走接洽及前副 總統謝東閔協助下 才獲鐵路局贈與 CT278 號 日製 蒸汽火車頭及台糖嘉義蒜頭 糖廠之 345 號蒸汽火車頭 從鐵路局退休的 火車司機莊金石 不忍 心見到蒸氣老火車頭 CT-278 沒有妥善維護 於 是邀集在鐵路局擔任 司機的兒子以及老同事組成義工團 幫 二水火車站旁的 CT-278 重新油漆 莊金石 說 上漆之後比較不易 生鏽 希望能看到老火 車 再 度 在 鐵 道 上 奔 馳 CT-278 是日據時代的蒸氣機 車 由日本川崎重工在 西元 1953 年時製造 是 台灣鐵路蒸氣動力時 64

代中 火車頭蒸氣鍋爐壓力最高 主動 輪直徑最大 速度最快的客運蒸氣火車 頭 在台灣鐵路服務了 30 年 龍 泉 車 站 龍泉車站是集集鐵 路支線上一個無人的招 呼站 位於南投縣集集 鎮隘寮里 近龍泉休閒公 園以及兵整中心 龍泉車 站舊稱為隘寮站 於日據 時代大正 11 年也就是西 元 1922 年 1 月 14 日正式營 運 民國 51 年 4 月 1 日改 名為龍泉站 民國 68 年 5 月 1 日降為招呼站 龍泉 車站並無站房 只有簡單 的候車鐵製雨棚 資料來源 集集旅遊網 集 集 文 化 觀 光 網 站 cle?mid=5419 圖片來源 http://tw.myblog.yahoo.com/viscount-yungsen/arti 車站旁有條中興二號軍用特種 鐵路支線 通往兵整中心 過去稱為 65

陸軍戰發中心 擁有號稱遠東最大 的軍品倉儲中心 兵整中心平常未 開放參觀 在中心入口處的樟樹綠 色隧道旁 就有兩部戰車在小公園 裡 讓遊客一窺國軍戰車整備的縮 影 資料來源 集集旅遊網 集 集 文 化 觀 光 網 站 cle?mid=5419 圖片來源 http://tw.myblog.yahoo.com/viscount-yungsen/arti 添 興 窯 龍泉站不遠處還有著名的添興 窯 位於集集綠色隧道旁 於西元 19 55 年創立 由陳清河大師主持的添興 窯是集集最資深的窯場 目前還是 持續再燒陶生產 添興 窯 為了讓遊客及民眾可 以更瞭解作陶的各種流 程 特別整建工作場 讓 66

民 眾 可 以 直 接 接 觸 陶 藝, 體 驗 製 陶 之 樂 ( 資 料 來 源 : 集 集 旅 遊 網 http://emmm.tw/l3_content.php?l3_id=34616) 集 集 車 站 日 據 時 期 為 了 運 送 木 材, 日 本 政 府 興 建 了 二 水 到 車 程 鐵 路, 集 集 支 線 鐵 路 於 1922 年 通 車, 而 集 集 車 站 剛 好 落 於 集 集 支 線 的 中 心 點 集 集 支 線 是 目 前 台 鐵 所 僅 存 的 三 條 客 運 支 線, 另 外 兩 條 支 線 為 內 灣 線 以 及 平 溪 線, 集 集 線 橫 跨 了 彰 化 縣 與 南 投 縣, 途 中 經 過 了 二 水 源 泉 濁 水 龍 泉 集 集 水 里 車 埕 七 個 車 站, 也 是 南 投 縣 內 唯 一 鐵 路 ( 資 料 來 源 : 集 集 旅 遊 網 圖 片 來 源 : 四 方 通 行 旅 遊 網 攝 影 者 :candy) 西 元 1930 年 拆 除 了 集 集 原 車 站 並 改 建, 興 建 的 車 站 改 採 用 檜 木 建 材 佔 地 共 29.4 坪 雖 然 集 集 車 站 在 1999 年 所 67

發生的九二一地震中嚴重傾倒 但整 修過程中仍使用原相同建材 所以依 然還是保留了老車站的風味 資料來源 集 集 旅 遊 網 圖片來源 http://okgo.tw/buty/00318.html 集集火車站每當到了假 日 車站廣場附近就擠滿 了來這邊遊玩的人潮 車 站門口成為了爭相拍照的 地點 兩旁也有鐵道文物 館及商圈可以參觀 但對 小朋友來說 最吸引的應 該是停放在鐵路文物館 後方的老火車頭 資料來源 集 集 旅 遊 網 圖片來源 旅遊資訊王 http://okgo.tw/buty/00318.html 68

近 年 來 鐵 路 局 及 集 集 鎮 公 所 大 力 倡 導 集 集 小 火 車 之 旅 活 動, 使 得 觀 光 客 日 漸 增 多, 尤 以 每 逢 假 日, 集 集 線 火 車 常 常 客 滿, 集 集 火 車 站 車 水 馬 龍, 相 當 熱 鬧 其 中 不 少 旅 客 搭 火 車 到 集 集 站 下 車 後, 再 於 站 前 承 租 腳 踏 車 到 鎮 內 之 綠 色 隧 道 特 有 生 物 保 育 中 心 明 新 書 院 化 及 蠻 貊 石 碣 等 地 做 一 日 之 遊, 此 集 集 古 鎮 腳 踏 車 之 旅, 深 受 旅 客 喜 愛, 而 集 集 火 車 站 乃 成 為 此 一 活 動 之 中 心 點, 逐 漸 展 露 蓬 勃 之 生 機 ( 資 料 來 源 : 南 投 縣 文 化 局 網 站 ) 69

集 集 線 鐵 道 之 旅 學 習 單 年 班 座 號 : 姓 名 : 一 小 朋 友, 請 你 將 集 集 線 沿 途 各 個 車 站 的 名 稱 填 入 下 圖 中 二 小 朋 友, 請 你 在 下 方 彩 繪 出 一 個 自 己 心 目 中 覺 得 最 美 的 車 箱 70

四 年 級 鄉 土 教 材 二 水 跑 水 祭 彰 化 縣 因 開 鑿 八 堡 圳, 引 濁 水 溪 水 潤 養 彰 化 平 原, 而 開 發 成 為 農 業 大 縣 這 段 鑿 圳 的 歷 史 典 故, 我 們 要 感 念 鑿 圳 的 先 人 施 世 榜 黃 仕 卿, 以 及 教 授 水 利 工 法 的 功 臣 林 先 生 傳 說 當 時 在 八 堡 圳 圳 渠 建 築 完 成 時, 人 們 選 擇 良 辰 吉 日 舉 行 圳 頭 祭, 其 中 有 一 項 重 要 的 祭 水 禮 或 稱 為 通 水 祭, 即 於 圳 渠 通 水 開 啟 木 柵 欄 時, 祭 水 人 奔 跑 於 水 道 中, 將 水 由 閘 門 引 進 新 圳 道, 此 稱 為 跑 水 或 跑 引 水 的 儀 式 八 堡 圳 開 圳 三 百 年 歷 史, 跑 引 水 祭 典 活 動, 象 徵 著 敬 天 謝 地 及 感 懷 先 人 德 澤, 開 鑿 八 堡 圳 歷 時 十 年 的 辛 勞 和 不 輕 易 放 棄 的 毅 力, 是 台 灣 精 神 最 71

有 力 的 表 現, 其 意 義 也 在 推 崇 飲 水 思 源 食 果 子 拜 樹 頭 以 及 為 善 不 欲 人 知 的 美 德 作 室 網 頁 ) ( 資 料 取 材 自 彰 化 縣 二 水 鄉 公 所 及 二 八 文 史 工 72

二 水 跑 水 祭 活 動 二 水 跑 水 祭 活 動, 是 為 緬 懷 先 賢 開 鑿 八 堡 圳, 灌 溉 彰 化 平 原, 成 為 豐 饒 富 庶 的 米 倉, 宣 揚 飲 水 思 源, 為 善 不 欲 人 知 的 善 念 而 舉 辦 傳 說 當 時 在 八 堡 圳 圳 渠 建 築 完 成 時, 人 們 選 擇 良 辰 吉 日 舉 行 圳 頭 祭, 其 中 有 一 項 重 要 的 祭 水 禮 或 稱 為 通 水 祭, 即 於 圳 渠 通 水 開 啟 木 柵 欄 時, 祭 水 人 奔 跑 於 水 道 中, 將 水 由 閘 門 引 進 新 圳 道, 此 稱 為 跑 水 或 跑 引 水 的 儀 式 此 跑 水 祭 儀 式 看 似 簡 單, 實 際 進 行 過 程 中, 因 水 流 控 制 不 易, 圳 水 瞬 間 洶 湧 翻 滾 下 來 時, 跑 水 者 常 被 大 水 沖 走, 是 一 項 危 險 搏 命 的 行 為, 所 以 數 百 年 來, 僅 能 偶 爾 聽 耆 老 談 及, 而 無 實 際 的 祭 典 活 動 直 至 民 國 84 年 (1995) 五 月 七 日, 行 政 院 文 化 建 設 委 員 會 於 二 水 鄉 舉 辦 全 國 文 藝 季 八 堡 圳 傳 奇 活 動, 將 八 堡 圳 的 圳 頭 祭 列 為 整 個 活 動 的 重 點, 73

二 水 跑 水 祭 又 再 次 展 現 國 人 面 前 活 動 當 天 依 古 禮 於 圳 頭 設 置 香 案 及 裝 滿 祭 品 的 飯 擔 祭 拜 神 鬼, 良 辰 一 到, 大 水 由 位 於 倡 和 村 的 八 堡 圳 取 入 水 口 處 引 入, 參 加 跑 引 水 的 眾 人 由 距 八 堡 圳 分 水 閘 門 ( 林 先 生 廟 前 ) 一 百 多 公 尺 的 上 游 下 水, 引 水 者 依 古 禮 頭 綁 紅 巾, 身 著 蓑 衣, 腳 踩 草 鞋, 雙 手 捧 著 牲 禮 置 於 頭 頂 上, 帶 領 著 彰 化 縣 縣 長 等 數 十 位 地 方 首 長 民 意 代 表 們, 跑 於 水 道 中 當 洶 湧 的 洪 水 快 湧 上 時, 岸 上 的 民 眾 急 著 大 叫 快 跑 快 跑, 眾 人 眼 見 大 水 將 至, 拔 起 腿 就 跑, 待 依 序 爬 上 岸, 湍 急 的 圳 水 已 高 及 腰 際, 情 勢 可 真 驚 險 參 與 跑 水 的 民 眾 上 岸 後, 在 民 俗 藝 陣 舞 龍 舞 獅 引 導 下, 跟 隨 跑 引 水 者, 前 往 林 先 生 廟, 懷 著 虔 誠 的 心, 向 三 位 開 圳 功 臣 : 林 先 生 施 世 榜 先 生 黃 仕 卿 先 生, 膜 拜 致 意, 以 感 念 這 位 被 稱 為 台 灣 大 禹 的 林 先 生 的 功 績 及 對 兩 位 先 人 開 圳 的 崇 敬 之 意 74

文 藝 季 的 活 動 也 於 此 時 掀 起 最 高 潮, 萬 頭 鑽 洞 的 人 潮 陣 頭 蜿 蜒 在 員 集 路 上 達 數 公 里 長, 人 群 久 久 不 散, 大 家 臉 上 都 帶 著 滿 足 的 笑 容, 只 因 能 再 次 親 眼 目 睹 失 傳 三 百 多 年 的 古 祭 儀 重 現, 眾 人 齊 呼 不 虛 此 行 二 水 跑 水 祭 現 階 段 雖 是 地 方 性 的 民 俗 活 動, 但 其 本 質 內 涵, 有 淵 源 的 歷 史 背 景 有 利 於 民 生 的 教 化 功 能, 也 有 最 能 代 表 台 灣 人 與 天 爭 地 刻 苦 耐 勞 堅 忍 奮 鬥 的 精 神, 所 以 在 鄉 民 全 力 推 動 下, 大 家 共 同 的 心 願 是, 希 望 將 這 項 獨 特 的 在 地 文 化, 由 縣 而 全 國, 再 而 推 動 至 國 際, 成 為 代 表 台 灣 形 象 的 國 際 知 名 民 俗 禮 儀 活 動 對 於 這 項 願 景, 藝 文 界 人 士 一 致 認 為, 每 年 11 月 二 水 的 跑 水 祭 雖 已 成 為 南 彰 化 重 要 的 慶 典 活 動, 但 是 評 估 數 年 來 活 動 的 內 容 及 成 效, 除 例 行 的 跑 水 祭 較 受 歡 迎 外, 並 未 能 將 格 局 作 大, 依 本 祭 典 活 動 的 意 義 及 精 神 衡 量, 宜 再 加 強 文 化 意 涵 及 環 境 保 75

育 意 識 因 八 堡 圳 素 來 即 有 彰 化 平 原 的 母 親 河 之 稱, 近 三 百 年 來 為 本 縣 孕 育 無 數 生 機, 養 活 億 萬 人 口, 為 彰 化 縣 的 農 業 經 濟 創 下 無 可 抹 滅 的 功 績, 可 惜 越 是 珍 貴 的 資 源 越 是 容 易 讓 人 輕 忽, 幾 百 年 來 依 賴 這 條 圳 渠 才 能 生 存 的 縣 民 並 未 對 我 們 的 母 親 河 有 所 關 愛 保 護 及 付 諸 行 動 去 回 饋, 這 種 不 懂 飲 水 思 源 漠 視 天 然 資 源 的 心 態 真 讓 人 憂 心 眾 人 以 為, 每 年 的 宗 教 活 動 都 有 虔 誠 信 徒 不 辭 辛 勞, 跋 涉 數 十 公 里 路 向 他 們 心 中 的 保 護 神 朝 拜 進 香, 為 的 只 是 感 謝 及 祈 求 神 明 的 庇 佑 但! 令 人 不 解 的 是, 心 靈 的 慰 藉, 有 那 麼 多 人 去 回 饋 及 朝 拜, 而 真 正 提 供 生 命 之 源, 嘉 惠 縣 民 的 彰 化 平 原 的 母 親 河 卻 沒 人 去 重 視 及 保 護, 這 種 差 別 待 遇 真 讓 人 費 解 文 化 活 動 之 永 續 發 展 及 推 行, 必 有 深 植 人 心 的 思 想 及 意 義 如 今 全 國 獨 特 的 跑 水 祭 活 動 每 年 於 八 堡 圳 的 源 頭 二 水 鄉 舉 辦, 極 力 推 動 觀 光 旅 遊 事 業 的 彰 化 縣 政 府 及 二 水 鄉 公 所, 若 能 於 此 結 合 宗 教 信 仰 76

及 環 保 意 識, 營 造 一 股 保 護 河 川 及 宗 教 淨 水 祈 求 農 作 豐 收 的 禮 儀 活 動, 必 能 為 全 縣 的 觀 光 事 業 及 產 業 經 濟 帶 來 一 片 欣 欣 向 榮 的 願 景 ( 資 料 取 材 自 二 八 文 史 工 作 室 網 頁 ) 77

二 水 鄉 跑 水 祭 學 習 單 年 班 號 姓 名 1. 跑 水 祭 是 要 感 念 鑿 圳 的 先 人, 以 及 教 授 水 利 工 法 的 功 臣 2. 八 堡 圳 祭 水 禮, 係 於 圳 渠 通 水 開 啟 木 柵 欄 時, 祭 水 人 奔 跑 於 水 道 中, 將 水 由 閘 門 引 進 新 圳 道, 此 稱 為 或 的 儀 式 3. 跑 引 水 祭 典 活 動, 象 徵 著, 其 意 義 也 在 推 崇 以 及 的 美 德 家 長 簽 名 : 日 期 : 我 覺 得 我 的 表 現 可 以 得 到 幾 顆 星 星? 78

二 水 鄉 鄉 名 由 來 二 水, 古 地 名 二 八 水, 此 地 名 的 發 生, 眾 說 紛 紜, 但 證 之 古 文 契 及 文 獻 資 料, 當 以 如 下 二 說 較 有 可 能.. 一 既 稱 二 八 水 當 與 兩 條 水 有 關, 但 這 兩 條 水 並 不 是 一 般 熟 知 的 八 堡 一 二 圳, 而 是 濁 水 溪 及 清 水 溪 因 二 水 位 居 濁 水 溪 出 山 口 的 北 岸, 此 地 正 是 這 兩 條 溪 流 的 匯 合 處, 由 於 東 方 來 的 濁 水 溪 及 南 方 來 的 清 水 溪 以 倒 八 字 形 合 港 ( 合 音 kap), 故 稱 為 二 八 水 二 清 康 熙 五 十 八 年 (1719 年 ) 施 世 榜 先 生 完 成 八 堡 圳 後, 為 了 灌 溉 二 水 一 帶 土 地, 乃 在 二 水 火 車 站 後 方 的 八 堡 圳 設 二 分 圳 引 水 灌 溉 今 二 八 仔 和 三 角 仔 一 帶 田 地, 後 來 此 地 慢 慢 形 成 聚 落, 庄 民 因 水 源 取 自 八 堡 圳, 乃 取 其 二 和 八 便 把 它 叫 做 二 八 水 街 仔, 二 八 水 的 地 名 由 此 而 成 二 八 水, 一 直 沿 用 至 日 據 時 期 方 改 稱 二 水 庄 待 至 民 國 三 十 四 年 台 灣 光 復 後, 始 設 鄉 並 定 名 為 二 水 鄉 79

二 水 鄉, 舊 名 二 八 水 其 轄 區 於 明 鄭 時 期 為 東 螺 社 之 地, 清 領 時 期 初 識 諸 羅 縣 康 熙 五 十 八 年 ( 一 七 一 九 ), 施 世 榜 集 流 民 以 開 東 螺 之 野, 並 引 濁 水 支 流 以 灌 溉 八 堡 ; 康 熙 六 十 年 ( 一 七 二 一 ), 黃 士 卿 開 鑿 十 五 庄 圳 雍 正 以 降, 改 隸 彰 化 縣, 屬 東 螺 堡 ( 後 分 東 西 堡, 本 區 屬 東 螺 東 堡 ) 光 緒 年 間 除 有 二 八 水 街 外, 另 有 十 莊 村 落 日 本 據 臺 以 後, 本 區 先 後 隸 臺 灣 民 政 支 部 彰 化 出 張 所 ( 明 治 二 十 八 年 八 月 ; 同 年 十 一 月 廢 彰 化 出 張 所, 改 置 鹿 港 出 張 所 ) 臺 中 縣 鹿 港 支 廳 ( 明 治 二 十 九 年 四 月 ; 同 年 九 月 改 彰 化 支 廳 ) 臺 中 縣 北 斗 辨 務 署 ( 明 治 三 十 年 六 月 ) 彰 化 廳 北 斗 支 廳 ( 明 治 三 十 四 年 十 一 月 ) 明 治 三 十 五 年 ( 一 九 二 ) 五 月, 設 二 八 水 區, 轄 有 鼻 仔 頭 大 坵 園 二 八 水 過 圳 十 五 等 五 庄 ; 明 治 四 十 二 年 ( 一 九 九 ) 十 月, 彰 化 廳 廢, 改 隸 臺 中 廳 北 斗 支 廳 大 正 九 年 ( 一 九 二 ) 十 月, 以 二 八 水 區 改 設 二 水 庄, 隸 臺 中 州 員 林 郡 民 國 三 十 五 年 一 月, 二 水 庄 改 稱 二 水 鄉, 80

原 隸 臺 中 縣 員 林 區 ; 民 國 三 十 九 年 九 月, 臺 中 縣 劃 分 為 臺 中 澎 化 南 投 三 縣, 改 隸 彰 化 縣 資 料 取 材 自 : 1. 彰 化 母 親 河 的 源 頭 二 水 鄉 作 者 : 張 錫 池 http://www.erhshui.gov.tw/mywarmday/erh%20shui.htm 2. 彰 化 縣 二 水 鄉 公 所 網 頁 3. 二 水 - 我 的 家 鄉 作 者 : 高 志 彬 林 麗 華 http://192.192.13.178:8088/html_show.php?sn=409&open_sn=432 二 水 鄉 地 名 二 水 原 來 的 地 名 叫 二 八 水, 是 因 為 二 水 這 地 方 有 二 條 河 流, 形 狀 如 八 字 而 得 名 二 八 水 地 區, 在 原 住 民 時 代 叫 做 東 螺 社, 清 朝 時 改 稱 東 螺 東 堡, 日 據 時 代 又 改 稱 二 水 庄, 光 復 後 再 改 名 為 二 水 鄉, 一 直 使 用 到 現 在 ( 資 料 取 材 自 彰 化 縣 鄉 土 教 學 活 動 教 材 第 一 冊 ) 81

二 水 鄉 地 名 學 習 單 年 班 號 姓 名 1. 二 水 原 來 的 地 名 叫 是 因 為 二 水 這 地 方 有 形 狀 而 得 名 2. 二 水 的 地 名 在 原 住 民 時 代 叫 做, 清 朝 時 改 稱, 日 據 時 代 又 改, 光 復 後 再 改 名 家 長 簽 名 : 日 期 : 我 覺 得 我 的 表 現 可 以 得 到 幾 顆 星 星? 82

族 群 與 群 落 二 水 鄉 各 村 居 民 聚 落 姓 氏 與 祖 籍 一 覽 表 村 別 舊 地 名 居 民 主 要 姓 氏 祖 先 在 中 國 大 陸 堂 號 倡 和 村 頂 厝 仔 鄭 姓 滎 陽 源 泉 村 埤 寮 賴 姓 穎 川 鼻 仔 頭 陳 姓 穎 川 合 興 村 學 仔 底 鄭 姓 滎 陽 豐 禾 陳 姓 穎 川 清 水 仔 鄭 姓 滎 陽 苦 苓 腳 黃 姓 江 夏 大 園 村 大 丘 園 陳 姓 永 平 桃 仔 園 賴 姓 平 和 修 仁 村 番 仔 寮 周 姓 汝 南 番 仔 寮 洪 姓 番 仔 寮 陳 姓 穎 川 83

番 仔 厝 陳 姓 穎 川 惠 民 村 福 興 庄 仔 王 姓 太 原 福 興 庄 仔 黃 姓 江 夏 福 興 庄 仔 陳 姓 穎 川 文 化 村 田 仔 底 陳 姓 孝 思 聖 化 村 拜 堂 仔 陳 姓 穎 川 下 店 仔 張 姓 清 河 裕 民 村 頂 店 仔 許 姓 南 陽 頂 店 仔 楊 姓 弘 農 二 水 村 瓦 厝 底 張 姓 清 河 上 豐 村 芋 仔 內 陳 姓 穎 川 上 豐 村 下 海 豐 范 姓 高 平 下 海 豐 藍 姓 汝 南 海 豐 寮 蔡 姓 濟 陽 合 和 村 桃 仔 厝 陳 姓 錦 湖 番 仔 田 董 姓 瓏 西 番 仔 田 蔡 姓 濟 陽 茄 苳 坑 張 姓 清 河 五 佰 村 五 佰 步 仔 陳 姓 隆 慶 過 圳 村 過 圳 仔 羅 姓 平 和 84

過 圳 仔 謝 姓 寶 樹 過 圳 仔 董 姓 瓏 西 十 五 村 十 五 庄 張 姓 附 註 : 二 水 鄉 移 民 大 多 來 自 漳 泉 兩 州, 客 籍 人 士 極 少 資 料 來 源 : 張 錫 池 先 生 田 野 調 查 所 得 85

族 群 與 群 落 課 後 學 習 單 年 班 號 姓 名 1. 小 朋 友, 你 的 家 住 在 二 水 鄉 的 ( ) 村, 它 的 舊 地 名 是 ( ) 2. 小 朋 友, 你 的 姓 名 叫 ( ), 你 的 鄰 居 有 那 些 姓 氏 ( ) 3. 你 可 在 祖 先 牌 位 上 查 看 到, 或 則 詢 問 你 的 父 親 或 祖 父, 你 的 祖 先 在 中 國 大 陸 的 堂 號 是 ( ) 家 長 簽 名 : 日 期 : 我 覺 得 我 的 表 現 可 以 得 到 幾 顆 星 星? 86

二 水 鄉 姓 氏 根 據 前 人 的 記 載 和 姓 氏 堂 號 調 查, 二 水 鄉 大 都 來 自 福 建 省 的 漳 州 和 泉 州, 以 及 部 分 的 汀 州 興 化 各 府 人 氏 根 據 調 查 統 計, 二 水 鄉 居 民 二 萬 餘 人 中, 約 有 一 百 四 十 餘 姓 而 以 張 鄭 蔡 謝 許 董 林 黃 蕭 為 十 大 姓 氏 各 村 的 大 姓, 如 合 興 村 ( 鄭 姓 ) 合 和 村 ( 董 姓 和 蔡 姓 ) 五 伯 村 ( 陳 姓 ) ( 資 料 取 材 自 彰 化 縣 鄉 土 教 學 活 動 教 材 第 二 冊 ) 87

二 水 鄉 姓 氏 學 習 單 年 班 號 姓 名 1. 小 朋 友, 我 們 一 起 來 調 查 班 上 同 學 中 哪 些 姓 氏 所 佔 的 人 數 最 多? 並 做 出 統 計 表 排 序 1 2 3 4 5 6 姓 氏 人 數 2. 小 朋 友, 調 查 發 現, 班 上 同 學 的 姓 氏 還 有 沒 有 是 上 面 表 格 沒 填 寫 到 的 呢? 姓 氏 人 數 家 長 簽 名 : 日 期 : 我 覺 得 我 的 表 現 可 以 得 到 幾 顆 星 星? 88

二水鄉的學校 源泉國民小學 民國 11 年 4 月 1 日成立二八水公學校鼻仔頭分教場 民國 32 年 3 月 31 日正式獨立 校名為鼻仔頭國民學校 民國 35 年 10 月 2 日改稱為台中縣二水鄉源泉國民學校 民國 39 年 10 月 21 日改稱為彰化縣二水鄉源泉國民學校 民國 57 年 8 月 1 日改稱為彰化縣二水鄉源泉國民小學 地 址 530 彰化縣二水鄉大園村員集路二段 316 號 89

二水國民小學 二水國民小學 民國前十年七月一日創立最早叫 二八水公學校 ->收台 灣籍學生 民國前十年八月二十六日正式招生開學 民國十年六月六日改名 二水公學校 民國三十年四月一日改名 二水東國民小學 民國三十五年五月一日改名 台中縣二水鄉二水第一國民 學校 民國四十九年九月一日改名 二水國民學校 彰化縣二水鄉文化村光文路 119 號 90

復興國民小學 民國前三年四月一日設 二八水尋常小學校 ->收日本籍 學生 民國三十五年五月一日改稱 台中縣二水鄉二水第二國民 學校 光復後學校廢除改稱 彰化縣復興國民小學 地 址 彰化縣二水鄉復興村員集路五段 472 號 91

二 水 國 民 中 學 歷 史 沿 革 一 籌 備 本 校 於 民 國 五 十 年 奉 准 籌 設, 派 陳 東 榮 先 生 擔 任 籌 備 主 任, 八 月 招 收 第 一 屆 新 生 四 班, 計 二 百 人 在 源 泉 國 小 教 室 上 課, 暫 時 命 名 為 田 中 初 中 二 獨 自 成 立 初 中 92

民 國 五 十 年 十 二 月 十 四 日 允 許 獨 自 成 立, 正 式 定 名 為 彰 化 縣 立 二 水 初 級 中 學, 首 任 校 長 為 陳 東 榮 先 生 民 國 五 十 一 年, 首 期 校 舍 六 間 興 建 完 成, 並 遷 入 現 址 上 課 三 改 制 後 成 立 國 民 中 學 迄 今 民 國 五 十 七 年 七 月 改 制 為 國 民 中 學, 全 校 合 計 十 八 班, 共 九 百 餘 人 教 職 員 計 四 十 六 人 地 址 : 彰 化 縣 二 水 鄉 源 泉 村 員 集 路 月 眉 巷 13 號 93

二 水 鄉 的 學 校 ---- 學 習 單 年 班 號 姓 名 1. 我 們 的 學 校 叫 做 ( ) 國 民 小 學 2. 二 水 鄉 除 了 我 們 學 校 外, 還 有 ( ) ( ) 兩 個 國 民 小 學 3. 我 們 國 小 畢 業 後 大 都 會 升 上 ( ) 國 民 中 學 就 讀 4. 我 該 如 何 愛 護 我 們 的 學 校? ( ) 家 長 簽 名 : 日 期 : 我 覺 得 我 的 表 現 可 以 得 到 幾 顆 星 星? 94

五年級鄉土教材 95

林 先 生 廟 的 由 來 林 先 生 廟 位 於 二 水 鄉 員 集 路 旁, 有 台 灣 大 禹 的 尊 稱 的 林 先 生, 與 八 堡 圳 一 起 在 台 灣 水 利 史 上 留 名 相 傳 清 朝 時, 施 世 榜 要 開 鑿 八 堡 圳 時 發 生 困 難, 無 法 引 導 濁 水 溪 的 溪 水 進 入 埤 圳, 當 眾 人 正 看 著 溪 水 嘆 息 時, 眼 看 就 要 功 敗 垂 成 時, 有 一 位 自 稱 姓 林 的 老 先 生 出 現, 傳 授 圖 表 並 解 說 教 導 大 家 重 新 再 開 鑿, 並 以 土 工 法 施 工 後, 經 過 多 年 的 努 力, 終 於 圳 水 開 通, 大 功 告 成 了! 正 當 鄉 人 準 備 千 金 要 來 感 謝 這 位 老 先 生 時, 他 卻 已 功 成 身 退 不 知 去 向 了, 後 來 鄉 民 們 為 96

了 感 念 他, 而 在 八 堡 圳 的 源 頭 附 近 就 是 源 泉 村 員 集 路 林 先 生 廟 的 現 址 建 立 寺 廟 來 祭 拜, 至 今 已 有 二 百 多 年 的 歷 史 了 每 年 中 元 節 農 田 水 利 會 和 施 氏 的 後 代 子 孫 及 當 地 居 民 都 在 這 裡 祭 拜, 來 感 念 林 先 生 開 發 水 利 的 恩 德 97

林 先 生 廟 的 照 片 廟 旁 的 源 頭 石 碑 廟 前 八 堡 圳 石 碑 林 先 生 傳 授 石 筍 廟 前 的 水 壩 模 型 98

認 識 二 水 之 名 勝 古 蹟 林 先 生 廟 學 習 單 班 級 :( ) 一 我 來 講 古 : 姓 名 :( ) 相 傳 在 清 朝 時 開 鑿 圳 時 發 生 困 難, 無 法 引 溪 水 入 埤 圳, 眾 人 正 失 望 難 過 時, 有 一 位 自 稱 姓 計 的 地 圖 並 解 說, 教 導 大 家 重 新 開 鑿, 並 用 的 老 先 生 出 現, 拿 出 自 己 設 法 來 施 工, 經 過 多 年 後, 終 於 圳 水 開 通, 引 水 成 功! 為 了 紀 念 這 位 老 先 生, 在 彰 化 縣 二 水 鄉 的 農 田 水 利 會 旁 建 造 來 紀 念 他 二 林 先 生 引 水 的 祕 密 武 器 : 老 師 在 課 堂 中, 介 紹 到 林 先 生 教 導 眾 人 製 作 一 項 祕 密 武 器, 並 將 它 放 置 於 溪 水 引 水 口, 幫 助 濁 水 溪 的 溪 水 流 入 埤 圳 你 知 道 那 項 祕 密 武 器 是 什 麼 嗎? 請 把 它 畫 出 來, 並 寫 出 正 確 名 稱 ( 提 示 : 在 林 先 生 廟 旁 有 實 體 版 唷!) 99

大 丘 園 的 簡 介 位 於 二 水 鄉 的 大 丘 園 休 閒 農 場, 是 彰 化 縣 府 農 業 局 第 一 個 核 准 的 休 閒 農 場 園 長 劉 炳 賀 先 生 結 合 二 水 鄉 豐 富 多 元 的 自 然 山 景 及 田 園 風 光, 將 蔬 菜 和 果 園 開 發 成 休 閒 農 場, 提 供 民 眾 一 個 假 日 休 閒 的 好 去 處 經 過 園 長 許 久 精 心 規 劃 而 建 造 出 大 丘 園 休 閒 農 場, 並 推 出 特 殊 的 野 菜 風 味 餐 園 長 本 身 是 吉 園 圃 的 成 員, 所 以 他 種 植 的 蔬 果 都 是 無 農 藥 殘 留 的 ; 例 如 : 小 黃 瓜 南 瓜, 草 莓 以 及 各 種 蔬 菜, 都 非 常 具 有 健 康 概 念 園 區 內 有 還 幾 顆 結 實 的 波 蘿 蜜 樹 呢! 100

大 丘 園 的 照 片 廢 物 利 用 的 創 意 昆 蟲 結 實 的 波 蘿 蜜 樹 101

廢 物 利 用 的 創 意 昆 蟲 廢 物 利 用 的 創 意 昆 蟲 八 堡 圳 的 由 來 八 堡 圳 位 於 彰 化 縣, 最 早 建 於 西 元 1709 年, 直 到 1719 年 完 工, 是 台 灣 最 古 老 埤 圳 之 一 由 於 八 堡 圳 是 由 清 朝 的 當 地 鄉 紳 施 世 榜 籌 募 款 102

項所建造的 所以原來的名稱是 施厝圳 又因 為是引自濁水溪的溪水來灌溉八個堡的農田 所以也 叫做 濁水圳 或 八堡圳 八堡圳的照片 八堡圳的照片 八堡圳的灌溉 面積是 19491 公頃 遍 及彰化 縣十 四個鄉鎮 佔全縣一半以上的農田用水 濁 水溪 到這裡一 分為二 成為 八堡 一圳及八 堡二 圳 灌溉期間圳水是很湍急的 103

八 堡 一 圳 取 水 口 的 照 片 八 堡 二 圳 取 水 口 的 照 片 104

二八彎古道 的由來 二八 彎古道是 由二水鄉 惠民村柳 仔坑或民 間鄉 大柳 坑旁的小 路 直接通往山頂的森林小路 距 今已 有一百多 年的歷史 了 一共 有 28 個彎 因 此稱 為 二八 彎 這條道路以前 是山上的 農民們徒 手扛著鳳 梨 茶葉和薑等農作物 經過長 途的跋涉 來到山 下的 二 水 鄉販 賣 再購 買米 鹽 等日 常用 品後 返家 的必經之 路 後來因為年代 久遠失修 又加上 颱風的摧 毀 二八彎古道掩沒於雜草之間 二水鄉 公所為 了振 興地方觀 光產業 積極的規劃開闢 並設立 導覽 指示牌 將二八彎 規劃成 環山步道 景點 區 105

二 八 彎 路 長 約 兩 公 里, 蜿 蜒 的 林 間 小 路, 景 色 非 常 優 美, 沿 途 的 森 林 景 觀 很 豐 富, 也 有 許 多 珍 貴 的 野 生 植 物 和 動 物 106

龍 仔 頭 山 獅 仔 嶺 八 卦 山 整 座 山 脈 有 如 一 條 臥 龍, 位 於 二 水 鄉 境 的 龍 仔 頭 山 和 獅 仔 嶺, 氣 宇 軒 昂 的 形 貌 更 有 如 龍 頭 傲 視 著 濁 水 溪 河 床, 其 高 聳 的 山 頭 佇 立 於 八 堡 圳 旁, 山 水 相 映 的 景 觀 煞 似 桂 林 之 境 龍 仔 頭 的 故 事 龍 仔 頭, 古 於 內 牛 相 觸 山, 濁 水 溪 從 內 牛 相 觸 山 和 對 岸 的 外 牛 相 觸 山 ( 林 內 鄉 觸 口 ) 之 間 出 口 流 向 海 洋 龍 仔 頭 正 聳 立 於 濁 水 溪 中 游 北 岸, 即 濁 水 溪 沖 積 扇 的 扇 頂 山 勢 崢 嶸, 居 高 臨 下, 俯 視 滾 滾 奔 騰 溪 水, 默 默 地 守 護 著 沿 岸 居 民 的 生 命 財 產 龍 吟 之 聲, 響 徹 雲 霄 據 說 : 古 早 每 逢 濁 水 溪 上 游 山 洪 爆 發, 將 有 水 患 之 前 二 三 天, 龍 仔 頭 就 會 發 出, 猶 如 龍 107

吟 之 聲, 響 徹 雲 霄, 好 係 在 警 告 附 近 居 民, 應 迅 即 疏 散 以 免 遭 洪 水 之 實 襲, 頗 為 靈 驗, 附 近 居 民 都 深 信 不 虞 龍 仔 頭 龍 吟 護 民 之 聲 龍 仔 頭 龍 吟 護 民 之 聲, 直 到 日 本 政 府 在 鼻 仔 頭 與 築 縱 貫 線 濁 水 鐵 橋 後 流 水 來 前, 便 再 也 聽 不 到 龍 仔 頭 龍 吟 之 聲 了, 傳 說 : 係 因 建 造 鐵 橋 而 破 壞 了 龍 仔 頭 地 理 之 故, 實 在 令 人 婉 惜 國 聖 王 紀 念 碑 此 碑 立 於 二 水 堤 防 上, 是 鄉 民 感 念 戊 戌 年 (1898 年 ) 大 水 災, 國 聖 王 顯 靈 祐 民 而 建, 每 年 農 曆 六 月 三 日 舉 行 的 普 外 溝 祭 典 是 鄉 內 大 事 108

國 聖 王 紀 念 碑 的 故 事 一 為 本 鄉 古 蹟 之 一, 位 於 二 水 村 濁 水 溪 堤 防 上, 國 聖 王 乃 是 本 省 百 姓 對 鄭 成 功 的 尊 稱 相 傳 清 道 光 戊 戌 年 西 元 1898 年 六 月, 濁 水 溪 中 上 游 一 帶 大 雨 滂 沱, 以 致 山 洪 爆 發, 本 鄉 位 於 濁 水 溪 下 游 三 角 洲 平 原 的 頂 點 首 當 其 衝 泛 濫 成 災, 史 稱 戊 戌 大 水 災 國 聖 王 紀 念 碑 的 故 事 二 當 時 多 數 良 田 盡 被 淹 沒 流 失, 眼 看 大 水 迫 近 今 堤 防 下 當 時 稱 頂 店 仔, 要 危 及 全 鄉 安 全 之 際 時, 滾 滾 溪 水 突 然 改 道 向 西 奔 流 使 水 勢 減, 鄉 民 終 於 逃 過 此 次 浩 災 109

國 聖 王 紀 念 碑 的 故 事 三 災 後 有 人 在 洪 水 轉 向 處, 發 現 一 塊 國 聖 王 牌 令, 大 家 都 認 為 此 次 水 災 能 轉 危 為 安, 係 國 聖 爺 鄭 成 功 顯 靈 挽 救 了 本 鄉, 因 此 鄉 親 為 感 念 其 恩 澤, 遂 於 現 址 建 碑 紀 念, 恭 稱 國 聖 碑 土 埆 老 菸 樓 功 成 身 退 的 二 水 老 菸 樓 雖 靜 默 的 佇 立 於 屋 角, 但 耐 人 尋 味 的 神 秘 氣 氛 總 吸 引 人 們 好 奇 的 眼 光, 高 聳 的 太 子 樓 生 火 的 老 爐 灶 窺 探 室 溫 的 的 小 窗 等 無 不 充 滿 許 許 多 多 的 想 像 空 間 110

菸 樓 憶 往 一 二 水 地 區 由 於 氣 候 穩 定, 天 然 條 件 適 合 煙 葉 生 長, 所 以 從 日 據 時 代 開 始 栽 培, 菸 樓 對 菸 農 來 說 並 不 僅 是 一 間 房 舍 或 生 產 器 具 而 已, 而 是 全 家 生 活 依 存 的 根 據, 菸 樓 雖 大 都 已 功 成 身 退 不 再 烘 焙 菸 葉, 但 菸 農 卻 珍 惜 保 存 完 整 如 一, 有 些 還 拿 它 像 家 中 一 份 子 般 看 待 菸 樓 憶 往 二 菸 樓 至 今 仍 閒 置 留 存 下 來, 就 為 了 教 育 後 代 子 孫 不 忘 本, 要 他 們 心 存 感 激 珍 惜 生 養 他 們 的 老 菸 樓 據 了 解 二 水 地 區 菸 農 一 年 中 的 主 要 經 濟 來 源, 就 是 菸 草 的 收 入, 所 以 二 水 菸 樓 與 地 方 的 關 係 就 是 這 麼 深 這 麼 濃! 紅 磚 菸 樓 一 二 水 菸 樓 有 個 突 出 的 特 徵, 就 是 具 有 雙 層 屋 簷, 它 經 常 111

出 現 於 三 合 院 的 一 隅 農 舍 的 一 角 或 村 道 的 兩 旁, 它 早 已 融 入 農 家 生 活 之 中, 有 些 被 當 成 紀 念 館 般 閒 置, 有 些 則 當 雜 物 間, 有 些 則 乾 脆 改 裝 成 一 般 房 舍 紅 磚 菸 樓 二 一 棟 棟 砌 成 有 高 高 的 煙 囪 及 雙 層 屋 簷 的 菸 樓, 是 參 照 日 本 大 版 式 菸 樓 形 式 建 成 的, 也 就 是 在 一 般 屋 脊 上 都 會 再 加 蓋 一 層 太 子 樓 上 層 太 子 樓 功 能 是 通 風 散 熱 用 及 增 加 堆 積 菸 葉 的 空 間, 所 以 除 美 觀 外 功 能 還 不 少, 下 層 則 分 為 工 作 間 烘 焙 室 爐 灶 及 成 品 儲 存 室 等 硯 雕 藝 術 大 道 螺 溪 硯 雕 是 二 水 鄉 特 殊 的 文 化 產 業, 在 上 豐 村 員 集 路 四 段 沿 線 有 許 多 的 硯 雕 作 品 製 作 販 賣 展 出, 更 歡 迎 親 子 DIY 製 作 研 習, 親 切 多 禮 的 硯 雕 師 會 為 您 詳 細 的 解 說 及 指 導 112

鄭 氏 古 厝 彰 化 縣 十 大 歷 史 建 築 之 一, 是 二 水 地 區 保 存 最 完 整 的 傳 統 聚 落 建 築, 擁 有 三 進 三 院 八 護 龍 的 規 模, 是 認 識 傳 統 建 築 及 體 會 農 村 生 活 的 好 地 方 鄭 氏 古 宅 厝 坐 落 於 二 水 鄉 合 興 村 英 義 路 上, 是 二 水 地 區 保 存 最 完 整 的 傳 統 聚 落 聚 落 後 以 八 卦 山 脈 為 屏 背, 前 面 是 風 水 池, 宅 院 後 方 有 高 高 的 檳 榔 樹 及 果 園, 房 間 總 數 一 百 三 十 餘 間 昔 日 形 容 大 宅 院 的 規 模 大 厝 九 包 五, 三 落 百 二 門, 前 魚 池, 後 果 仔 鄭 氏 古 宅 正 是 此 寫 照 下 的 傳 統 大 宅 鄭 姓 祖 籍 福 建 省 興 化 府 浦 田 縣 埔 田, 於 兩 百 多 年 前 由 鄭 剛 毅 ( 埔 田 派 下 第 十 二 代 ) 帶 領 移 居 台 灣 彰 113

化 縣 東 螺 東 堡 二 水 庄 鼻 仔 頭 過 橋 ( 廍 口 仔 ), 至 第 十 四 世 祖 鄭 英 義 時, 又 移 居 今 學 仔 底 現 址, 目 前 英 義 公 派 下 已 傳 至 第 二 十 四 代, 鄭 宅 目 前 有 五 大 房 分 支 承 續 此 一 祖 業, 鄭 宅 現 時 規 模 即 是 前 前 後 後 增 改 鄭 氏 古 宅 - 毛 蟹 穴 英 義 公 選 定 此 地 理 毛 蟹 穴 定 居, 為 防 禦 盜 匪 四 周 種 滿 刺 竹 當 圍 籬, 族 人 砍 下 部 份 竹 材 搭 蓋 竹 管 厝 以 農 耕 為 生, 歷 經 數 次 水 災 及 經 濟 狀 況 漸 佳 鄭 氏 公 廳 第 一 進 木 構 造 合 院 始 成 形, 其 正 身 三 開 間, 兩 旁 有 過 水 廊 與 左 右 護 龍 相 通, 屋 瓦 以 黑 薄 瓦 搭 成 ( 現 時 水 泥 瓦 為 88 年 921 地 震 後 翻 修 ), 屋 身 屏 壁 為 穿 斗 式 構 架 正 面 出 屐 起, 其 明 間 神 桌 上 方 正 面 掛 有 觀 音 媽 漆 仔, 右 側 供 奉 祖 先 牌 位, 左 側 供 奉 媽 祖 婆 國 姓 爺 與 玄 天 上 帝 三 尊 神 像, 右 屏 壁 掛 有 族 譜 世 襲 圖, 此 明 間 為 鄭 氏 公 廳 114

鄭 氏 古 宅 - 天 官 戲 子 圖 第 二 進 拓 展 為 七 開 間 出 屐 起, 仍 然 與 左 右 護 龍 斷 開, 建 於 大 正 七 年 (1918) 係 撿 拾 濁 水 溪 漂 流 木 裁 製 而 成, 其 簷 下 台 基 邊 緣 之 石 塊 ( 石 廍 ) 及 台 階 石 材 為 壓 艙 唐 山 石, 屋 脊 剪 黏 及 山 牆 馬 背 作 法 精 美 細 緻, 前 簷 牆 底 部 紅 磚 砌 成 四 周 貼 有 當 時 非 常 稀 少 的 磁 磚 裝 飾, 上 部 竹 葦 編 壁 外 敷 石 灰 泥, 廳 內 彩 繪 精 美, 正 面 堂 上 繪 有 天 官 戲 子 圖, 喻 之 鄭 氏 家 族 封 官 進 爵 添 丁 福 壽 鄭 氏 古 宅 - 匠 師 巧 妙 精 美 技 法 第 三 進 落 成 於 昭 和 七 年 (1932) 距 今 已 七 十 餘 年, 係 整 座 建 築 群 精 華 所 在, 面 寬 九 開 間 出 廍 起, 簷 廊 進 深 三 步 架, 簷 下 洗 石 子 羅 馬 柱 造 型 典 雅, 穩 115

固 的 支 撐 著 通 樑 上 的 精 美 木 雕 樑 枋 斗 拱 獅 座 通 橢 員 光 垂 花 等, 尤 其 通 樑 上 的 彩 繪 除 一 般 教 忠 教 孝 的 歷 史 人 物 外, 靠 近 吊 筒 的 一 端 還 繪 上 穿 著 時 裝 手 挽 皮 包 的 仕 女 圖, 其 姿 態 神 韻 令 人 神 往, 為 掩 飾 木 作 榫 頭 接 縫 的 仙 人 花 鳥 無 不 巧 妙 的 展 現 匠 師 精 美 的 技 法 116

- 龍 仔 頭 的 故 事 班 級 : 姓 名 : 1. 彰 化 縣 境 內 的 八 卦 山 脈, 峰 巒 綿 延 三 十 二 公 里, 二 水 是 起 點, 整 座 山 如 一 條 臥 龍, 主 峰 ( ) 和 ( ), 高 度 為 海 拔 四 百 三 十 公 尺, 是 二 水 鄉 內 最 高 峰 2. 如 果 遇 到 外 地 來 的 遊 客, 他 想 了 解 龍 吟 護 民 之 聲 的 古 老 傳 說, 請 你 充 當 導 遊, 簡 單 的 介 紹 ㄧ 下? 3. 如 果 這 位 遊 客 是 搭 大 眾 運 輸 工 具 - 火 車 到 源 泉 火 車 站, 請 你 畫 一 張 可 以 一 睹 如 此 雄 壯 美 麗 景 致 的 路 線 圖 117

- 菸 樓 的 故 事 班 級 : 姓 名 : 1. 如 果 遇 到 外 地 來 的 遊 客, 請 你 充 當 導 遊, 簡 單 的 介 紹 ㄧ 下 耐 人 尋 味 的 菸 樓 結 構 及 特 色? 2. 功 成 身 退 的 二 水 老 菸 樓 雖 靜 默 的 佇 立 於 屋 角, 但 耐 人 尋 味 的 神 秘 氣 氛 總 吸 引 人 們 好 奇 的 眼 光, 尤 其 是 高 聳 的 太 子 樓, 它 的 功 能 是 除 了 增 加 堆 積 菸 葉 的 空 間 以 外, 還 有 那 一 種 功 能? 3. 菸 草 的 收 入 是 二 水 地 區 菸 農 一 年 中 的 主 要 經 濟 來 源, 所 以 二 水 菸 樓 與 地 方 的 關 係 就 是 這 麼 深 這 麼 濃, 菸 樓 至 今 仍 閒 置 留 存 下 來, 它 存 在 的 意 義 是 什 麼? 118

- 鄭 氏 古 厝 1. 從 鄭 氏 古 宅 豐 富 的 建 材 及 空 間 的 妥 善 安 排, 這 在 物 資 缺 乏 的 年 代, 無 不 讓 人 不 得 不 佩 服 老 祖 先 的 智 慧, 及 先 民 生 命 力 的 展 現 請 你 從 資 料 中 抽 絲 撥 繭 的 找 出 老 祖 先 的 智 慧 及 先 民 生 命 力 展 現 的 地 方 2. 在 這 座 宅 第 裡, 你 最 喜 歡 的 東 西 或 地 方 是 什 麼? 請 你 寫 出 來 或 畫 出 來 3. 整 座 宅 第 裡 什 麼 地 方 最 特 別? 如 果 有 機 會 請 你 當 解 說 員, 你 想 如 何 介 紹 這 麼 特 別 的 地 方? 4 古 蹟 的 保 護, 刻 不 容 緩, 若 是 你 看 到 有 人 蓄 意 破 壞 如 在 建 築 物 上 用 刀 子 刻 字 或 用 油 漆 立 可 白 寫 字, 你 會 怎 樣 做 呢? 119

六 年 級 鄉 土 教 材 豐 柏 廣 場 豐 柏 廣 場 位 於 八 卦 山 脈 南 端, 入 口 設 有 停 車 場 兒 童 遊 憩 設 施, 廣 場 內 有 條 豐 柏 觀 光 步 道, 是 二 水 鄉 上 豐 村 至 松 柏 嶺 的 登 山 步 道, 全 程 二 公 里, 沿 途 綠 樹 成 蔭 崗 巒 起 伏 谷 幽 峰 奇, 是 彰 化 地 區 熱 門 健 行 路 線 松 柏 嶺 上 有 座 香 火 鼎 盛 的 受 天 宮, 視 野 極 佳, 遠 眺 田 中 二 水 溪 州 等 濁 水 溪 平 原 一 帶, 風 景 盡 收 眼 底 早 期 的 豐 柏 觀 光 健 行 道 是 彰 化 縣 二 水 鄉 通 往 南 投 名 間 鄉 松 柏 嶺, 距 受 天 宮 約 五 百 公 尺 山 谷 中 的 陰 暗 狹 道, 因 通 道 狹 小 面 對 面 時 必 須 側 身 才 能 通 過, 因 此 有 人 稱 此 通 道 為 摸 乳 巷 120

松 柏 嶺 登 廟 步 道 (H390m) 松 柏 坑 山 (H430m) 特 色 松 柏 坑 山, 海 拔 430 公 尺, 又 稱 松 柏 嶺, 位 於 南 投 縣 名 間 鄉 的 埔 中 村, 山 頂 有 二 等 三 角 點 #1067 基 石, 名 列 台 灣 小 百 岳 #050, 位 於 平 台 茶 園 中, 不 易 尋 找 松 柏 嶺 位 在 彰 化 縣 二 水 鄉 與 南 投 縣 名 間 鄉 的 交 會 處, 豐 柏 登 山 步 道 起 點 是 二 水 鄉 的 豐 柏 廣 場, 終 點 為 民 間 鄉 的 受 天 宮, 所 以 也 稱 之 為 松 柏 嶺 登 廟 步 道, 全 程 約 1.8 公 里 左 右, 是 彰 化 地 區 的 熱 門 健 行 路 線 ; 豐 柏 登 山 步 道 全 程 雖 是 柏 油 路 及 階 梯, 但 林 蔭 茂 密 舒 適, 只 是 無 柔 暖 的 泥 土 山 徑 松 柏 嶺 登 廟 步 道 經 觀 光 局 開 闢 整 修 後, 又 可 稱 為 豐 柏 觀 光 健 行 步 道 或 豐 柏 生 態 步 道 松 柏 嶺 除 了 松 柏 坑 山 及 登 廟 步 道 外, 尚 有 茶 香 步 道 可 通 田 中 麒 麟 山 登 山 步 道, 入 口 在 松 柏 嶺 街 大 型 停 車 場 旁 121

開 車 路 程 規 劃 : 於 中 山 高 埔 鹽 系 統 交 流 道 轉 76 快 速 道 路 往 草 屯, 行 駛 至 76:26k 處 下 林 厝 交 流 道 後, 取 右 沿 山 腳 路 137 往 田 中, 途 經 社 頭 後 至 田 中 鎮 山 腳 路 與 中 南 路 交 叉 口, 續 行 駛 137 往 二 水, 本 規 劃 由 137 往 二 水 的 豐 柏 廣 場 起 登, 但 行 駛 至 137:29k 處 發 現 道 路 正 在 埋 水 管, 道 路 封 閉, 只 好 退 回 至 中 南 路 路 口 150:31.3k, 取 右 沿 150 往 松 柏 嶺 遊 客 中 心 ; 途 經 田 中 森 林 公 園 150:32.2k, 於 150:35k 取 右 往 松 柏 嶺, 行 駛 至 赤 水 後 取 右 沿 139B 往 松 柏 嶺, 沿 途 有 多 處 指 標 往 受 天 宮 [ 註 1], 先 不 理 續 直 走, 行 至 139B:9.5K 處 的 松 柏 嶺 遊 客 中 心, 續 回 到 139B:9.3K 十 字 路 口, 取 左 沿 豐 柏 路 往 受 天 宮, 於 受 天 宮 附 近 的 路 旁 停 車, 然 後 進 入 受 天 宮, 奉 祀 玄 天 上 帝 ***** 受 天 宮 康 樂 台 廣 場 (H390m), 由 涼 亭 旁 進 入 水 泥 階 梯, 步 道 旁 有 松 柏 嶺 登 廟 步 道 的 導 覽 圖, 一 路 為 蜿 蜒 而 下 的 陡 階 梯, 旁 有 護 欄, 接 兩 段 陡 鐵 梯 122

(H335m), 鐵 梯 結 束 後 經 涼 亭 入 水 泥 步 道 (H315m); 經 臥 雲 橋 (H260m) 後 轉 為 柏 油 路, 沿 途 有 台 灣 獼 猴 的 標 示, 但 今 日 未 見 任 何 蹤 影, 沿 途 有 特 殊 造 型 的 石 頭 太 師 椅, 抵 達 松 柏 嶺 登 廟 步 道 入 口 (H155m), 接 產 業 道 路, 遇 叉 路 口, 取 左 下 階 梯, 至 豐 柏 廣 場 停 車 場 (H140m) ***** 受 天 宮 牌 樓 叉 路 口, 右 可 往 受 天 宮, 右 另 條 小 路 可 往 松 柏 嶺 森 林 步 道, 左 139B 可 往 名 間 鄉 參 考 資 料 行 政 院 農 委 會 森 林 健 康 走 : 松 柏 嶺 登 廟 步 道 ( 豐 柏 觀 光 ) 廍 註 受 天 宮 有 三 個 入 口, 分 別 為 139B:8.5K 的 松 柏 嶺 牌 樓 ( 松 柏 嶺 街 ) 139B:9.3K 的 豐 柏 路 及 139B:9.6K 的 受 天 宮 牌 樓 123

圖 1:松柏嶺登 圖 2:登廟步道 圖 3:登廟步道 陡鐵梯 臥雲橋石碑 圖 4:林蔭茂密 圖 5:電桿上有 圖 6:松柏坑基 的登廟步道 噴漆往松柏坑 石就在茶樹下 廟步道的導覽 圖 124

鄉 土 環 境 教 學 學 習 單 班 級 姓 名 1 你 有 到 過 以 下 地 點 參 觀 學 習 遊 玩 過 嗎?( 松 柏 嶺 豐 柏 廣 場 登 廟 步 道 受 天 宮 ), 請 寫 出 你 覺 得 最 有 意 思 或 最 想 再 次 造 訪 的 一 個 地 方 2 請 畫 出 他 的 樣 子 3 如 何 保 護 他, 我 們 能 幫 到 什 麼 忙? 125

親子公園 親子公園位於二水火車站附近 園區內有幾個 早期的汲水器 幾個兒童遊樂設施 有空時 樹蔭 下的石椅就成了最佳的休息場所 偶爾 可以看到 路旁騎單車與散步的老人 還有一列列的火車飛馳 而過 而公園內寬敞的空間是男女老少最喜歡賞玩 的地方 老火車陳列場 1908 年 臺灣西部鐵路全線通車 蒸汽火車曾 有一段輝煌的歲月 親子公園旁的古董蒸汽火車陳 列場就停放了兩部老火車頭 一部是曾經馳騁縱 貫線鐵路數十年 素有 蒸汽女王 之稱的 126 CT728

昔日她是載著老蔣總統行訪各地的專屬火車 頭喔!另一部為台糖小火車頭 345 因火車軌距為國 際標準的一半 所以又被稱為 五分車 F5 戰鬥機 老火車陳列場的左側停放了一架除役的 F5 戰鬥機 這款輕型戰機是由美國諾斯洛普公司於 127

1962 年所推出 後來受到美同盟國與第三世界國家 採用 還製造了許多衍生機型 自 1973 年初至 1986 年底 該公司共生產 242 架單座機 F-5E 66 架雙座機 F-5F 合計 308 架戰機 以供我國空軍新機換裝 桃山廟 位於二水鄉合和村山腳路二段 386 號的桃山 廟 主祀金吒太子 木吒太子 哪吒太子三兄弟 為全省最早立廟的太子爺廟之一 亦是當地的信仰 中心 廟內一樓正殿主祀中壇元帥哪吒三太子 大太 子金吒元帥騎獅 二太子元帥木吒騎虎同祀左右 而左右偏殿則奉祀開台聖王鄭成功與福德正神 二 樓為凌霄寶殿 中奉玉皇大天尊 另玄天大上帝 128

二 上 帝 三 上 帝 同 祀 龕 中, 左 右 偏 殿 則 奉 祀 觀 音 佛 祖 與 神 農 大 帝 桃 山 廟 的 由 來 ( 一 ) 桃 山 廟 源 於 福 建 省 漳 州 府 的 桃 花 宮, 在 清 順 治 年 間, 先 民 陳 恒 光 等 三 人 追 隨 國 姓 爺 鄭 成 功 渡 海 來 台, 而 這 三 人 各 由 桃 花 宮 請 得 三 位 太 子 爺 隨 行 保 佑 來 台 後, 黃 再 朝 與 大 太 元 帥 至 諸 羅 山 ( 今 嘉 義 ) 定 居 ; 陳 恒 光 與 二 太 子 元 帥, 初 定 居 於 內 灣 坑 ( 今 田 中 碧 峰 里 ), 後 遷 於 竹 仔 坑 ( 今 二 水 鄉 合 和 村 ) 另 外, 李 秋 遠 奉 祀 三 太 子 元 帥 於 海 豊 寮 ( 今 二 水 鄉 上 豊 村 ) 清 康 熙 年 間 太 子 爺 三 兄 弟 會 於 竹 仔 坑 而 桃 山 廟 初 期 是 陳 恒 光 的 家 宅, 是 一 間 茅 草 蓋 的 竹 槓 厝 桃 山 廟 的 由 來 ( 二 ) 有 此 一 說 : 清 咸 豐 年 間, 有 一 信 眾 ( 董 懷 義 ) 獻 地 於 現 址, 後 改 建 成 土 确 磚 廟, 並 命 名 為 桃 山 廟 日 治 時 期 的 傳 說 : 桃 仙 廟 ( 即 桃 山 廟 ) 創 建 於 清 129

道 光 五 年 (1825 年 ), 由 於 當 時 過 圳 庄 的 海 豊 寮 與 番 仔 田 被 長 期 水 患 所 困 擾, 這 時 有 個 乩 童 ( 李 家 ), 他 告 訴 村 民 崇 拜 太 子 爺 可 免 除 水 患, 於 是 大 家 建 草 屋 小 祠 祭 拜 太 子 爺, 此 後, 果 真 不 再 發 生 水 患 關 於 桃 山 廟 的 傳 說 據 當 地 流 傳, 桃 山 廟 主 神 太 子 爺 與 松 柏 坑 的 上 帝 爺 廟 ( 即 今 受 天 宮 ) 之 主 神 玄 天 上 帝 相 交 甚 篤, 但 在 清 同 治 七 年 ( 西 元 1868 年 ) 前 後, 因 戴 萬 生 揭 竿 起 義, 使 得 竹 仔 坑 與 柏 坑 庄 兩 地 反 目, 於 是 雙 方 展 開 激 鬥, 但 因 太 子 爺 與 玄 天 上 帝 關 係 友 好, 為 避 免 破 壞 友 好 關 係, 於 是 暗 中 保 護 雙 方, 在 均 無 人 員 傷 亡 的 情 況 下, 和 平 收 場 桃 山 廟 的 特 色 清 同 治 光 緒 年 間, 由 信 徒 們 合 資 改 建, 後 來 在 民 國 十 年 ( 西 元 1921 年 ), 桃 山 廟 再 改 建 為 紅 磚 建 築, 直 到 民 國 六 十 四 年 才 變 成 今 貌 桃 山 廟 是 由 漳 州 府 白 沙 坑 翠 堡 的 祖 宮 桃 花 130

宮 分靈至此 當時除迎請金身來台外 並帶回明 宣宗宣德年間製作之古香爐壹只 做為鎮殿之寶 每年農曆八月十六日為三太子元帥聖誕 是桃山 廟最隆重的祭祀與酬神日 此時廟方會舉行盛大的 活動慶祝 安德宮 安德宮 二水鄉媽祖廟(又稱安德宮)香火鼎盛 為鄉內 多數鄉親的信仰中心 安德宮位在市中心(員集路三 段 631 號) 建於清光緒元年 (西元 1875 年) 主祀天 上聖母 媽祖 建廟初期係利用竹槓 土确搭造 民國十二年 信徒因廟宇年久失修 於是集資改 建 至民國六十年又再次翻修 成為現今富麗堂皇 且莊嚴肅穆的廟宇 131

媽祖信仰的由來 二八水(今二水)建鄉於清康熙四十八年(1709)施 世榜開鑿八堡圳 先民隨至本地屯墾 為祈求平 安 墾耕順利 於是將渡海護安的媽祖香火奉祀於 民宅 並共同奉祂為二八水庄繁昌守護之神 接受 信徒膜拜 因此本地居民信奉媽祖 至少有二百五 十年以上的歷史 132

媽 祖 的 傳 說 ( 一 ) 安 德 宮 內 奉 祀 幾 尊 媽 祖 聖 像, 除 了 大 媽 外, 還 有 二 媽 三 媽 和 四 媽, 及 湄 洲 媽 媽 祖 傳 說 : 大 媽 永 駐 宮 殿, 被 稱 為 鎮 殿 媽 ; 二 媽 既 不 出 巡 進 香 也 不 管 事, 所 以 被 稱 為 呷 便 ; 三 媽 負 責 回 祖 廟 刈 香, 因 經 常 坐 神 轎, 所 以 被 稱 為 愛 人 扛 ; 四 媽 又 稱 衙 門 媽, 常 被 請 回 信 徒 家 中 解 決 疑 難 雜 症, 而 且 乩 童 在 開 藥 單 時, 常 剔 下 神 像 底 座 部 份 木 片 當 藥 引, 便 有 四 媽 閹 尻 川 的 說 法 ; 而 五 媽 喜 歡 參 加 刈 香 與 來 自 各 地 的 媽 祖 相 會, 故 被 稱 為 五 媽 花 ( 花 的 台 語 叫 作 會 ) 媽 祖 的 傳 說 ( 二 ) 第 二 次 世 界 大 戰 末 期, 盟 軍 的 飛 機 開 始 空 襲 臺 灣, 二 水 鄉 因 在 濁 水 溪 上 架 設 有 鐵 路 鐵 橋, 是 南 北 交 通 的 要 地, 且 日 軍 在 橋 上 裝 有 幾 座 高 射 炮, 因 此 成 為 盟 軍 空 襲 目 標 就 在 民 國 34 年 初 夏 的 某 個 星 期 六, 盟 軍 飛 機 突 然 空 襲 二 水, 除 了 用 機 關 槍 掃 射 外, 也 投 下 了 炸 133

彈 當 時 美 國 飛 機 投 下 的 炸 彈, 有 數 十 顆 沒 有 爆 發, 讓 大 家 都 感 到 非 常 訝 異 鄉 人 議 論 紛 紛, 傳 說 有 位 穿 白 衣 的 婦 女 攬 下 炸 彈, 後 來 村 民 認 為 是 安 德 宮 天 上 聖 母 顯 靈, 以 聖 袍 將 炸 彈 攬 兜 下 來, 挽 救 了 這 場 空 前 的 浩 劫, 使 鄉 親 們 免 受 災 難 媽 祖 遶 境 每 年 農 曆 九 月 起, 各 村 輪 流 迎 媽 祖 聖 像 繞 境 祈 求 平 安 迎 媽 祖 時, 村 內 居 民 每 戶 出 一 丁, 由 村 長 帶 隊 集 結 於 安 德 宮, 在 廟 中 執 事 者 手 中 接 下 媽 祖 聖 駕 及 鑾 轎, 一 群 人 在 舞 獅 團 陣 頭 北 管 大 鼓 及 乩 童 的 帶 領 下, 輪 流 扛 著 鑾 轎 拿 著 聖 母 的 幡 旗 或 拿 著 執 事 牌, 還 有 人 持 著 清 香, 一 路 虔 誠 的 繞 行 村 內 街 頭 巷 尾, 而 兩 旁 住 戶 則 擺 香 案 準 備 四 果 等 供 品, 焚 香 祭 拜, 所 有 信 徒 虔 誠 躬 迎 媽 祖 聖 駕 蒞 臨 本 村, 祈 禱 國 泰 民 安, 生 意 興 隆, 財 源 廣 進 因 為 迎 媽 祖 的 活 動 是 一 村 接 一 村 的 進 行, 期 間 會 持 續 近 一 個 星 期, 所 以 迎 神 賽 會 後, 各 地 的 食 客 便 匯 集 各 村 看 戲 及 吃 平 安 宴, 藉 此 來 建 立 鄉 民 間 濃 厚 的 情 感 134

安 德 宮 的 建 築 特 色 ( 一 ) 安 德 宮 為 兩 殿 兩 廊 式 建 築 結 構, 前 為 五 開 間 三 川 殿, 進 入 廟 門 為 左 右 迴 廊 及 中 庭, 主 神 則 奉 祀 於 後 殿 三 川 殿 : 建 築 格 局 為 三 開 間 加 上 龍 虎 兩 翼 廊, 共 為 五 開 間 之 立 面 屋 頂 採 用 帝 后 級 的 黃 綠 色 筒 瓦 以 顯 現 主 神 媽 祖 天 后 的 神 格 此 外, 簷 廊 上 還 有 一 些 精 美 的 木 作 樑 枋 獅 座 垂 花 等, 其 中 最 具 特 色 的 是 石 雕 ---- 龍 虎 堵 石 雕 : 龍 虎 堵 安 德 宮 的 建 築 特 色 ( 二 ) 殿 前 石 獅 : 由 花 崗 岩 透 雕 的 一 對 石 獅 於 (1937) 由 信 徒 奉 立, 樣 貌 詼 詰 可 愛 門 神 彩 繪 : 民 國 84 年 安 德 宮 祈 安 福 醮 時, 延 135

請 林 內 鄉 彩 繪 師 父 王 錫 河 重 新 彩 繪, 中 門 繪 的 是 秦 叔 寶 和 尉 遲 恭 左 右 迴 廊 : 採 捲 棚 式 屋 頂, 寬 敞 的 通 道 上 常 擺 上 幾 隻 長 板 凳, 這 個 地 方 常 是 香 客 歇 腳 聊 天 的 空 間 丹 墀 : 位 於 中 庭, 是 香 客 供 奉 祭 品 的 空 間, 每 逢 初 一 十 五 廟 內 的 頌 經 團 於 此 展 開 頌 經 祭 祀 禮 儀 活 動 安 德 宮 的 特 色 祭 祀 神 衹 : 除 了 主 祀 媽 祖 外, 殿 內 兩 側 還 從 祀 文 昌 帝 君 註 生 娘 娘 等 眾 神 正 殿 安 置 磁 質 金 黃 色 雙 層 大 香 爐 一 座, 刻 有 光 緒 元 年 立 等 字 跡, 流 傳 迄 今 已 有 百 餘 年, 為 本 廟 最 有 歷 史 價 值 的 文 物 136

蓮荷果休閒農場 位於彰化縣二水鄉的蓮荷果休閒農場 是陳文 獻 陳文忠兄弟 以 休閒農場 延續父母辛苦工 作大半輩子的田地生命 它緊鄰濁水溪 佔地二甲 多 有四座池塘 種植 睡蓮 香水蓮 荷花 菱 角及二水特產的芭樂等 蓮荷果休閒農場 也由 此命名 137

吃喝玩樂在蓮荷果( 吃喝玩樂在蓮荷果(一) 園內有一座 觀天亭 是園主別具巧思以枕 木與廢棄纜繩形塑而成的 這裡因鄰近濁水溪 而 衍生獨特的景觀及特殊風土文物 像昔日民眾渡溪 的竹橋 過河的 流籠 都在寬廣的蓮花池上重 現 園主還利用大型廢輪胎內胎 和大水盆組合的 水桶船 或是竹筏 常讓大 小朋友玩得不亦 樂乎 吃喝玩樂在蓮荷果( 吃喝玩樂在蓮荷果(二) 園內有焢窯區 這些窯都是老闆用濁水溪裡的 泥土一層一層建造起來的 另外還有豐富自然生態 景觀 提供學生做 DIY 體驗活動或戶外教學 餓了能品嚐農園自產的花茶 蓮花茶 薰衣 138

草 迷 迭 香 桂 花 等 及 古 早 味 風 味 餐 ( 例 如 : 荷 葉 蓮 子 飯 蓮 子 湯 等 ), 園 區 內 還 有 少 見 的 蘋 婆 ( 又 名 鳳 眼 果 ) 與 仙 桃, 在 這 裡, 可 以 讓 遊 客 體 驗 古 早 味 農 村 生 活 二 水 自 行 車 道 ( 一 ) 位 居 彰 化 南 端 的 二 水 鄉, 曾 是 縱 貫 鐵 路 集 集 線 鐵 路 台 糖 鐵 路 的 三 鐵 交 會 處 ; 環 繞 著 鄉 鎮 的 單 車 道 串 連 起 各 特 色 景 點, 無 論 是 鐵 道 追 風 線 越 野 挑 戰 線 田 園 漫 遊 線 懷 舊 訪 古 線 市 街 巡 禮 線 皆 有 其 獨 特 之 處 鐵 道 追 風 線 : 全 長 約 5 公 里 建 議 行 程 : 二 水 火 車 站 老 火 車 陳 列 場 鐵 道 追 風 單 車 道 八 堡 二 圳 源 泉 車 站 林 先 生 廟 八 堡 圳 取 水 口 ( 終 點 ) 田 園 漫 遊 線 : 全 長 約 14 公 里 建 議 行 程 : 源 泉 車 站 鼻 子 頭 堤 防 八 堡 圳 139

公園 引水公園 再沿濁水溪至贊修宮 二水自行車道( 二水自行車道(二) 懷舊訪古線 以本鄉農村 古厝聚落及老樹巡禮為主 題 全程約 11 公里 越野體能挑戰線 以八卦 山脈沿線為主題 經縣道 137 線至豐柏廣場 坑內螢火蟲露營區至皇山寺健行步 道 二八彎仔休閒農園 大丘園休閒農場等 市街巡禮線 以二水老街為主題 沿途可見二水 人文據點如媽祖廟 國聖王紀念碑 家政中心 蒸 汽火車陳列場 鐵道文物館 等 全程 2 公里 140

班 級 :( ) 姓 名 :( ) 二 水 鄉 位 於 彰 化 縣 南 端, 曾 是 三 鐵 交 通 的 會 集 地, 此 三 鐵 所 指 為 何? 鄉 公 所 為 推 展 環 鄉 旅 遊, 將 自 行 車 道 環 鄉 路 線 劃 分 為 五 條, 請 列 舉 出 來 : 小 朋 友, 你 覺 得 二 水 有 哪 些 地 方 適 合 騎 腳 踏 車 去 遊 玩? ( 可 分 享 你 的 經 驗 ) 在 老 火 車 陳 列 場 中 停 放 了 兩 部 老 火 車 頭, 一 部 有 蒸 汽 女 王 美 稱, 另 一 部 又 稱 為 五 分 車, 請 略 加 介 紹 蒸 汽 女 王 : 五 分 車 : 蓮 荷 果 休 閒 農 場 緊 鄰 哪 一 條 溪? 它 是 如 何 命 名 的? 蓮 荷 果 休 閒 農 場 有 哪 些 令 你 印 象 深 刻 的 景 物? 請 至 少 舉 出 三 個 ( 若 曾 去 過, 也 可 分 享 你 曾 經 遊 玩 的 經 驗 ) 141