Microsoft Word - tck-104-4y-11-2(食品)

Microsoft Word 四技二專-食品群專二試題

1. 澱粉由葡萄糖鍵結而成, 下列酵素何者無法水解 -1, 鍵結? (A) 澱粉糖化 ( -amylase) (B) 澱粉液化 ( -amylase) (C) 異澱粉 (isoamylase) (D) 葡萄糖澱粉 (glucoamylase). 配製過錳酸鉀溶液時需採用下列何種方法進行濃度標定? (A) 酸鹼滴定法 (B) 氧化還原滴定法 (C) 錯化合物滴定法 (D) 沉澱滴定法 3. 以電子天平精稱氫氧化鈉時,

第 2 頁 107 年四技 共 8 頁 食品群專業科目 ( 二 ) 1. 有機物在薄層層析分析時, 使用硫酸或鉻酸噴霧後, 在 100 ~ 200 加熱, 可產生何種顏色的層析點? (A) 藍綠色 (B) 棕黑色 (C) 粉紫色 (D) 桃紅色 2. 蒸餾法測定水分含量時, 可使用下列何者作為溶劑?

注意 : 考試開始鈴 ( 鐘 ) 響前, 不可以翻閱試題本 107 學年度科技校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗試題本 食品群 專業科目 ( 二 ): 食品化學與分析 食品化學與分析實習 注意事項 1. 請核對考試科目與報考群 ( 類 ) 別是否相符 2. 請檢查答案卡 ( 卷 ) 座位及准考證三者之號碼是否完全相同, 如有不 符, 請監試人員查明處理 3. 本試卷共 50 題, 每題 2 分,

Microsoft Word - 第2章 遺傳.doc

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1 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1. 2. 3. 4. 5. 1-1 2 1 Lavoisier 1740 1880 C B 1 3 1-2 20 9 2 40 (mg)(μg) 4 1 1-1 1-1 Glucose Linoleic acid Histidine A Thiamin Isoleucine D Riboflavin Linolenic acid Leucine

Microsoft Word 四技二專-食品群專二試題

1. 美式漢堡, 一份 60 公克 ( 含蛋白質 0%, 脂肪 20%, 碳水化合物 10%), 熱量為多少? (A) 40 大卡 (B) 204 大卡 (C) 170 大卡 (D) 144 大卡 2. 0.5 N 的鹽酸溶液, 經過標定後得知其力價為 0.980, 則其正確濃度為多少? (A) 0.100 N (B) 0.980 N (C) 0.510 N (D) 0.490 N. 右圖的器具名稱為何?

8-2(PART-1)原子量、分子量、莫耳數

( 一 ) 莫耳濃度 A 定義 : 平均每 1 公升的溶液中含有溶質的莫耳數, 即稱為 莫耳濃度 B 公式 : 莫耳濃度 (M)= 莫耳數 公升 溶質的莫耳數 (mole)= M L C 單位 : M ( mole/l ) 註 : 溶液的體積需用 公升 為單位 說明 : 溶液的配置 : (1) 直接秤取定量的溶質 (2) 將溶質加入適量的水先行溶解 (3) 將溶液稀釋配置, 成為需要的體積 配置 2M

07分析實驗一 強酸與弱酸混合液的定量.doc

一 目的 實驗一強酸與弱酸混合液的定量 了解酸鹼反應達滴定終點時, 指示劑的運用原理 利用具有兩段變色範圍的指示劑, 求出混合液中強酸與弱酸的重量百分比 圖 1-1 滴定裝置與器材 - 1 - 二 原理 酸與鹼反應的中和理論點稱為當量點 (equivalence point), 而反應進行時, 眼睛所被示意滴定已完成, 需停止滴定則稱為滴定終點 (titration end point) 在待滴定分析液中(analyte)

15分析實驗九 水的硬度及牛奶中鈣的定量.doc

實驗九 水的硬度及牛奶中鈣的定量 一 目的 測 學習 EDTA 的配製 標定及應用於水的硬度及牛奶中鈣含量的檢 圖 9-1 滴定裝置與器材 - 1 - 二 原理 A. EDTA 配位根 : 許多金屬離子和提供電子對的物質形成配位化合物 (coordination compounds) 或稱為錯合離子 (complex ions) 提供電子對的物質稱為配位根 (ligand), 需具有一對或一對以上的未分享電子對

投稿類別 : 化學類 篇名 : 強鹼滴定檸檬酸的實驗 結果與其實際的酸鹼值 作者 : 林家民 光復高中 高三 2 班王力瑋 光復高中 高三 2 班王家瑜 光復高中 高三 1 班 指導老師 : 林恩瑋老師

投稿類別 : 化學類 篇名 : 強鹼滴定檸檬酸的實驗 結果與其實際的酸鹼值 作者 : 林家民 光復高中 高三 2 班王力瑋 光復高中 高三 2 班王家瑜 光復高中 高三 1 班 指導老師 : 林恩瑋老師 壹 前言 一 研究動機 生活中常常都可以在許多地方看到檸檬酸的蹤影, 無論是添加於飲料 餐廳擺盤 廁所除臭 甚至是菜餚的調味, 都是不可或缺的重要角色 然而也不妨聽到有許多人怕酸, 對檸檬避之而唯恐不及

2 (Diffraction) 400nm 700nm Young

990026 Physics 248 30 (02)2299-9006 (02)2299-9110 99 4 2000 Wave 2 (Diffraction) 400nm 700nm Young 2008 8 16 3 mm 4 LED 5 注意 : 噴灑過硫酸銅水溶液的酒精燈一定要清洗乾淨, 否則沒有燃燒到的銅離子附著在酒精燈外, 必定會使酒精燈的金屬外殼逐漸氧化 LED 6 7 8 CQ 提示

中國的煤

課內活動及課後練習的建議答案 課內活動 討論區 ( 3 頁 ) 1 2 網上追蹤 ( 5 頁 ) 2008 年末世界各地煤的蘊藏量地區 蘊藏量 ( 百萬公噸 ) 佔全球的百分比 097 29.8% 15 00 1.8% 272 33.0% 1 38 0.2% 32 013 3.9% 259 253 114 500 31.4% 13.9% 82 001 100.0% 272.2.1 15.0 32.0

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重點 第 18 節 日 常 使 用 的 化 學 電 池 不同種類的化學電池 如何選擇適合的化學電池 使用化學電池對環境造成的影響 第 19 節 簡 單 化 學 電 池 簡單化學電池內的反應 金屬的電化序 簡單化學電池內的鹽橋 丹聶爾電池 第 20 節 氧 化 作 用 和 還 原 作 用 氧化作用和還原作用的定義 常見的氧化劑和還原劑 物種的氧化能力和還原能力 氧化數 第 21 節 化 學 電 池 內

08分析實驗二 莫耳法測定氯含量.doc

一 目的 實驗二 莫耳法測定氯含量 學習莫耳 (Mohr method) 沉澱滴定法, 利用氯化銀沉澱的產生, 測 定未知物樣品中氯離子的含量, 並熟悉重量滴定法 (weight titration method) 圖 2-1 重量滴定分析 圖 2-2 以碳酸氫鈉控制酸鹼度 - 1 - 二 原理 沉澱滴定法 (Precipitation titrimetry) 是利用滴定劑與待分析物形成難溶的離子性沉澱物

PowerPoint 簡報

氧化還原滴定教學 013,4 化學科劉獻文師 1 大綱 氧化還原反應與方程式平衡 氧化還原滴定實驗操作 氧化還原滴定的電位計算 常見的氧化還原滴定法 : 高錳酸鉀法 二鉻酸鉀法 碘量法 氧化還原反應 氧化還原反應 : 當物質相遇時, 電子從甲物質傳遞至乙物質的現象或反應 氧化 : 物質失去電子的反應 還原 : 物質得到電子的反應 還原劑 : 氧化還原反應中提供 ( 或失去 ) 電子者 氧化劑 : 氧化還原反應中得到

總複習教材

106 學年度四技二專統一入學測驗食品群專業 ( 二 ) 試題 1. 下列何種多醣屬於異元多醣 (heteropolysaccharide)? (A) 果膠 (B) 澱粉 (C) 肝醣 (D) 菊糖 2. 下列何者為食品發生梅納反應所需要的物質? (A) 酵素 (B) 氧氣 (C) 油脂 (D) 胺基酸 3. 糖度計測得果汁糖度為 12.5%(w/w), 欲稱取相當於糖含量 1.0~1.5 公克之樣品,

綜合反應式 [2] [4] [5], 得知 Cu 2+ 可與 I 進行氧化還原反應, 產生灰色的 CuI 沉澱與紅棕色的 I3, 此反應幾乎完全, 如式 [6] 所示 2Cu 2+ (aq) +5I (aq) 2CuI(s) + I3 (aq) [6] 對於生成的 I 3 的定量分析, 通常以標定的

微量化學實驗 : 碘化亞銅的微量檢驗 和硫酸銅的微量滴定 前言 還原劑是一類具有還原性的物質, 亦即失去電子的物質 ; 反之, 氧化劑是一類具有氧化性的物質, 亦即接受電子者 在硫代硫酸鈉與三碘離子 ( 或碘分子 ) 的反應中, 硫代硫酸鈉為還原劑, 而三碘離子 ( 或碘分子 ) 氧化劑 利用此特性, 我們分成兩部分, 首先是硫代硫酸鈉溶液的標定, 另一部分是以標定過的硫代硫酸鈉溶液測定未知濃度的硫酸銅溶液

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1~2 3 4 5~6 7~8 9~10 11 12 13 14 15 16~18 16 16 17 17 18 18 18 19 19 19 20 21 22 23~26 23 24 24 25 26 27 27 27 : 110V 1 110V 110V 15A 2 3 23 24 4 ( ) 5 6 1 2 26 20 l 1 7 3 4 5 15 17 18 12 7~13 6 ~ 8 ~

Microsoft Word 四技二專-食品群專二試題

1. 綜合研究食品的科學稱為 食品科學, 下列何者並非其研究的範疇? (A) 保留食品的色香味 (B) 增加食品保藏期限 (C) 提升食品的利用性 (D) 促銷食品的販售量 2. 礦物質對人體有其不同的生理功能, 而其含量若小於體重 0.01% 時, 則被稱為 微量 (trace) 下列何者元素即屬於微量礦物質? (A) 鐵 (Fe) (B) 鈉 (Na) (C) 鈣 (Ca) (D) 硫 (S)

0 0 = 1 0 = 0 1 = = 1 1 = 0 0 = 1

0 0 = 1 0 = 0 1 = 0 1 1 = 1 1 = 0 0 = 1 : = {0, 1} : 3 (,, ) = + (,, ) = + + (, ) = + (,,, ) = ( + )( + ) + ( + )( + ) + = + = = + + = + = ( + ) + = + ( + ) () = () ( + ) = + + = ( + )( + ) + = = + 0

Microsoft Word - 營養學

99 年 第 二 次 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 營 養 師 考 試 試 題 等 別 : 高 等 考 試 類 科 : 營 養 師 科 目 : 營 養 學 甲 申 論 題 部 份 一 人 體 老 化 過 程 所 造 成 的 生 理 變 化, 會 導 致 那 些 飲 食 與 營 養 代 謝 值 得 重 視 的 問 題? 解 決 或 改 善 之 道 為 何? 請 舉 五 項 說 明 之 老

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(Microsoft Word - 6630\274B\313\241\265\330.doc)

題 目 : 誰 的 氣 量 大? 班 級 : 六 年 六 班 科 目 : 自 然 科 組 員 : 劉 芊 華 宋 瑀 恬 詹 舒 評 戴 宜 君 ( 第 九 組 ) 指 導 老 師 : 顏 君 叡 壹 研 究 動 機 五 年 級 自 然 課 曾 學 習 過 簡 易 滅 火 器 的 製 作, 從 寶 特 瓶 中 不 斷 的 冒 出 的 氣 泡, 令 我 們 覺 得 非 常 有 趣 它 的 原 理 是

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01 Food Constituents and Nutritive Value (food processing) (utilization) (nutritive value) (transportation) (commercial value) (taste) (storability) (convenience) (hygiene and safety) 1. (A) (B) (C) (D)

壹 前言 一 研究動機 在課程中, 我們知道食品中鈣含量的測定方法有重量分析法 ( 沉澱法 ) 和容量分析法 (KMnO4 氧化還原滴定 EDTA 錯化合物滴定 ) 分光光度計法等分析方法, 我們想比較同樣是測定食品中鈣含量而這些方法對於分析的結果有什麼差別? 於是我們選擇鈣含量豐富的奶粉作為分析樣

投稿類別 : 化學類 篇名 食品中鈣含量測定之 重 容 分析之探討 陳宇嵐 國立員林高級農工職業學校 食品加工科三年甲班 江惠錡 國立員林高級農工職業學校 食品加工科三年甲班 指導老師 : 李玉環老師 壹 前言 一 研究動機 在課程中, 我們知道食品中鈣含量的測定方法有重量分析法 ( 沉澱法 ) 和容量分析法 (KMnO4 氧化還原滴定 EDTA 錯化合物滴定 ) 分光光度計法等分析方法, 我們想比較同樣是測定食品中鈣含量而這些方法對於分析的結果有什麼差別?

Microsoft Word _E15電位測定法網頁.doc

電位測量法之應用 酸鹼滴定 國立臺灣大學化學系, 大學普通化學實驗, 第十二版, 國立臺灣大學出版中心 : 台北, 民國九十七年 版權所有, 若需轉載請先徵得同意 ; 疏漏之處, 敬請指正 臺大化學系普化教學組羅聲晴助教 (2007.03.08) 林哲仁助教 (20107.28) 一 目的 : 學習配製及標定二級標準鹼溶液, 並利用電位測量法決定食醋的及酸解離常數 二 實驗技能 : 學習藥品稱量與配製

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 40 94 88 82 77 72 67 62 57 53 48 44 40 37 33 29 26 23 20 17 14 11 8 39 94 88 82 77 71 66 61 57 52 48 44 40 36 32 28 25 22 18 15 12 9 7 38 94 88

附件四：作品送展表（夾於作品說明書第一頁，請勿裝訂）

嘉 義 市 第 31 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 科 組 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 果 真 有 酵 - 水 果 酵 素 的 應 用 關 鍵 詞 : 水 果 酵 素 環 保 編 號 : 1 摘 要 本 研 究 主 要 的 目 的 是 蒐 集 常 見 的 水 果, 利 用 多 餘 的 果 皮 和 剩 餘 的 果 肉 製 造

Microsoft Word 四技二專-食品群專二試題

第一部份 : 食品化學與分析 1. 有關食品營養素的敘述, 下列何者正確? (A) 礦物質中比例最高者, 為構成生命體中之碳 (C) 氫(H) 氧(O) 氮(N) 等有機元素 (B) 每日對於熱量營養素之攝取與比例, 建議應為醣類 (62%) 脂質(25%) 與蛋白質 (12%) (C) 維生素 B 群種類豐富歸屬於油溶性, 廣存於動物性食品之中, 如蛋 豆 肉 乳 (D) 某生早餐所含營養素經分析含有醣類

家具使用說明書_實體版2016.9

續上頁 居家甲醛對策 保持室內空氣流通 甲醛會緩慢地釋放於空氣中 因此平時就需保持室內空氣流通 尤其新居落成時 請盡量將窗子開到最大 以利通風透氣 由於室內溫度 溼度升高時 會大量釋放甲醛 在夏季或梅雨季節 室內經常長時間處於密閉狀態 請特別謹慎注意 此外 若屋內有數個窗戶時 建議保持至少2 扇窗的通風 收納家具用游離甲醛吸附紙/4入 160元 主成分為多孔天然礦石與紙漿 並添加具吸附 分解效果的胺基酸

Microsoft Word 四技二專-食品群專二試題

1. 下列何項研究並不屬於食品化學之領域? (A) 分析食品成分變化, 選擇有利加工方式 (B) 品牌行銷統計, 擴大市佔率 (C) 配合生物技術, 開發新產品 (D) 檢測假冒與摻雜, 督導正確標示 2. 人體健康檢查項目中, 評估是否肥胖之身體質量指數 (BMI 值 ) 應如何求得? ( 身高 H 單位 : 公尺 體重 W 單位 : 公斤 ) W W 2 (A) (B) 2 H H H H 2

Microsoft Word - 酸度與維生素C含量的關係.doc

台南市第四十七屆中小學科學展覽會 作品說明書 類別 : 化學類科別 : 理化科組別 : 國中組作品名稱 : 酸度與維生素 C 的關係關鍵詞 : 水果中維生素 C 含量 酸鹼中和 編號 : 酸度與維生素 C 含量的關係摘要 維生素 C 藥罐紙上印有檸檬, 似乎代表維生素 C 含量和檸檬的酸度之間有某種關係存在 研究中, 以碘溶液為氧化劑, 澱粉為指示劑, 對含有維生素 C 之水果溶液進行滴定, 發現水果中維生素

第二節　蛋白質分析

第二節 蛋白質分析 觀念 生物體細胞重要組成分 ( 乾重 >50%) 細胞的結構及功能 ( 酵素 運輸蛋白等 ) 產能營養素 (4 kcal) 人體所需之必需胺基酸 複雜大分子, 分子量在 1 萬至數百萬 Da 間 蛋白質組成 50~55% C 6~7% H 20~23% O 12~19% N 0.2~3% S 等 鐵 磷 碘 鋅等 含氮量 = 16%( 由凱氏 (Kjeldahl) 定氮法測定 )

7你的當量點正確嗎

第七組 教育部化工群科課程中心專題製作示例評選 指導教師 : 林鳳玉 參賽組員 : 邱鈞遠宋榮敏張智惠黃瑋康 學校 : 國立花蓮高工 科別 : 化工科 中華民國九十八年五月二十七日 目錄壹 研究目的 P.3 貳 研究動機 P.3 參 原理 P.3~P.6 肆 實驗藥品及設備 P.6~P.7 伍 研究過程 P.8~P.12 陸 研究結果 P.12~P.17 柒 結論 P.18 捌 參考資料 P.19

04_課題四_酸和鹽基練習一、二

班別 : ( ) 姓名 : 課題四酸和鹽基 ( 練習一 ) + ( 練習二 ) 課題四酸和鹽基 ( 練習一 ) 第十四章 酸和鹼的簡介 1. 下列哪個有關酸的組合是正確的? 酸 可在以下物質中找到 A. 碳酸茶 B. 乙酸醋 C. 檸檬酸酒精 D. 硫酸胃 2. 西柚含有下列哪種或哪些酸? (1) 乙酸 (2) 抗壞血酸 (3) 檸檬酸 3. 下列哪個有關酸的組合是正確的? 酸 類別 A. 硝酸有機酸

试卷

江 西 省 三 校 2016 届 高 三 联 考 化 学 试 题 可 能 用 到 的 相 对 原 子 质 量 :H=1 O=16 C=12 N=14 S=32 Na=23 Fe=56 Cu=64 一 选 择 题 ( 每 小 题 只 有 一 个 正 确 答 案, 每 小 题 3 分, 共 计 48 分 ) 1. 下 列 有 关 化 学 用 语 表 示 正 确 的 是 ( ) A. 水 分 子 的 球

(Microsoft PowerPoint - Chapter 12 [\254\333\256e\274\322\246\241])

Chapter 12 Physical Properties of solutions Chemistry English 99-2 Semester 12.1 Type of Solutions 溶液的形態 Vocabulary and Phrase 字與詞 Saturated solutions Unsaturated solution Supersaturated solutions Crystallization

吃 油 中 寻 健 康 随 着 社 会 的 进 步 和 人 们 生 活 的 提 高, 向 吃 油 要 健 康 是 广 大 群 众 十 分 关 心 的 焦 点 吃 什 么 植 物 油 好? 橄 榄 油 是 否 最 好 的 食 用 油? 转 基 因 原 料 制 成 的 食 用 油 安 全 吗? 人 体

无 锡 粮 食 科 技 信 息 总 第 二 十 八 期 无 锡 市 粮 食 局 2015 年 6 月 1 吃 油 中 寻 健 康 随 着 社 会 的 进 步 和 人 们 生 活 的 提 高, 向 吃 油 要 健 康 是 广 大 群 众 十 分 关 心 的 焦 点 吃 什 么 植 物 油 好? 橄 榄 油 是 否 最 好 的 食 用 油? 转 基 因 原 料 制 成 的 食 用 油 安 全 吗? 人

( )1. 已知 A 溶液 ph 值為 4.0, 若 B 溶液的氫離子濃度為 A 之 4 倍, 則 B 溶液 ph 值為多少? (A)8.0 (B)6.0 (C)4.4 (D)3.4 (E)3.2 答案 :(D) 解析 :A 液 :PH=4 [H + ]=10-4 M B 液 : [H + ]=4x

( )1. 已知 A 溶液 ph 值為 4.0, 若 B 溶液的氫離子濃度為 A 之 4 倍, 則 B 溶液 ph 值為多少? (A)8.0 (B)6.0 (C)4.4 (D).4 (E).2 答案 :(D) 解析 :A 液 :PH=4 [H + ]=10-4 M B 液 : [H + ]=4x10-4 M, 又 10-4

(Microsoft Word \245|\247\336\244G\261M-\255\271\253~\270s\261M\244G\270\325\303D)

1. 食品包裝上的營養標示, 有效數字的表示何者錯誤? (A) 不得超過三位為原則 (B) 食品中每 100 g, 反式脂肪酸不超過 1 g 得以 0 標示之 (C) 蛋白質的含量可以標示至小數點後 1 位 (D) 食品中每 100 g, 所含熱量若不超過 5 大卡, 得以 0 標示之 2. 如圖 ( 一 ) 所示為市售某一飲料的營養標示, 其中熱量標示已經模糊掉, 請問此瓶飲料所含 總 熱量為下列何者?

總複習教材

101 學年度四技二專統一入學測驗食品群專業 ( 二 ) 試題 1. 下列何種陽離子存在細胞外液中, 與氯及重碳酸鹽共司酸鹼平衡作用, 維持體液 滲透壓恆定? (A) 鈉 (B) 磷 (C) 鐵 (D) 硫 2. 氣相層析法的原理, 是將氣體試樣與移動相一同通過含固定相的分離管柱, 藉由 試樣中各成分與固定相間的哪些特性來進行分離? (A) 通透性或揮發性 (B) 置換性或滲透性 (C) 交換性或解離性

Microsoft Word - 愛吐沙的蛤蜊

編 號 :A311 組 別 : 國 小 組 科 別 : 自 然 科 類 別 : 生 物 作 品 名 稱 : 愛 吐 沙 的 蛤 蠣 作 者 : 黃 柏 慎 黃 映 慈 易 秋 蓉 指 導 老 師 : 賴 敏 婉 李 愛 雯 作 者 學 校 : 桃 園 縣 平 鎮 市 忠 貞 國 民 小 學 桃 園 縣 平 鎮 市 第 46 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 自 然

i 1 1 1 2 5 7 10 15 19 19 20 21 22 25 28 29 30 31 32 32

紀 念 藥 師 佛 聖 誕 美 之 食 素 金 剛 乘 弟 子 集 資 捐 印 二 冊 佛 曆 三 三 七 年 歲 次 庚 寅 八 月 廿 五 日 i 1 1 1 2 5 7 10 15 19 19 20 21 22 25 28 29 30 31 32 32 34 36 38 40 41 41 42 44 46 48 49 50 51 51 52 53 54 54 56 58 58 60 60 62

标题

1. 眼 底 炎 症 辨 证 论 治 规 律 的 探 讨 湖 南 中 医 学 院 附 二 院 眼 科 一 眼 底 病 变 的 三 个 显 著 特 点 深 精 杂 深 指 它 的 位 置 眼 底 病 变 往 往 外 观 端 好, 中 医 统 称 为 内 障, 从 内 而 蔽, 外 不 见 证 精 指 它 的 组 织 结 构 眼 底 构 造 最 精 细, 有 富 于 血 管 的 脉 络 膜, 有 感 光

第 一 部 分 投 标 邀 请 一. 项 目 名 称 : 北 京 大 学 附 属 中 学 副 食 品 商 店 协 议 供 货 商 招 标 项 目 二. 项 目 内 容 : 北 京 大 学 附 属 中 学 采 购 中 心 现 就 学 校 副 食 品 商 店 的 供 货 协 议 商 进 行 招 标, 中

北 京 大 学 附 属 中 学 副 食 品 商 店 协 议 供 货 商 招 标 项 目 招 标 文 件 招 标 人 : 北 京 大 学 附 属 中 学 二 〇 一 五 年 十 一 月 第 一 部 分 投 标 邀 请 一. 项 目 名 称 : 北 京 大 学 附 属 中 学 副 食 品 商 店 协 议 供 货 商 招 标 项 目 二. 项 目 内 容 : 北 京 大 学 附 属 中 学 采 购 中 心

我 可 以 向 你 们 保 证 以 下 的 内 容 100% 真 实, 请 您 一 定 耐 心 看 完 从 医 15 年 来, 我 也 反 复 告 诉 病 人 这 些 事 实 但 是 没 有 人 愿 意 去 听, 更 没 有 人 愿 意 去 相 信 或 许, 我 们 的 同 胞 们 真 的 需 要

保 健 : 顶 尖 专 家 谈 癌 症 2014-03-22 权 健 3813 服 务 中 心 环 境 污 染 不 良 生 活 方 式 与 现 代 社 会 生 活 造 成 的 精 神 压 力 等 等 原 因, 使 得 我 国 癌 情 汹 涌, 人 们 也 日 益 变 得 谈 癌 色 变 最 新 数 据 显 示, 中 国 每 天 8550 人 成 为 癌 症 患 者 ; 中 国 癌 症 患 者 年 轻

Microsoft Word - 附件.doc

附 件 : 紫 光 古 汉 000590- 置 出 1.72 亿 元 应 收 帐 款 明 细 清 单 客 户 金 额 湖 南 清 华 紫 光 古 汉 药 业 有 限 公 司 16,099,600.00 湖 南 清 华 紫 光 古 汉 药 业 有 限 公 司 14,339,504.00 广 东 省 揭 东 县 新 特 药 公 司 4,610,491.11 衡 阳 市 康 馨 医 药 有 限 责 任 公

科展作品說明書--情定水果 香邀你我

中 華 民 國 第 四 十 四 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 國 小 組 生 活 與 應 用 科 學 科 080802 臺 北 縣 三 重 市 興 穀 國 民 小 學 指 導 老 師 姓 名 黃 小 紋 黃 書 卿 作 者 姓 名 邵 雅 慈 蔡 旻 真 許 瀚 心 王 澤 雄 黃 一 崧 中 華 民 國 第 四 十 四 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明

除外責任修正條文對照.doc

宏 泰 人 壽 住 院 醫 療 保 險 附 約 除 外 責 任 本 次 送 審 條 文 前 次 送 審 條 文 說 明 第 十 一 條 : 被 保 險 人 因 下 列 原 因 所 致 之 疾 病 或 傷 害 而 住 院 診 療 者, 本 公 司 不 負 給 付 該 被 保 險 人 各 項 保 險 金 的 責 任 一 被 保 險 人 之 故 意 行 為 ( 包 括 自 殺 及 自 殺 未 遂 ) 二

2005-11

2005-11 看 不 见 的 星 球 告 诉 我 一 些 迷 人 的 星 球 吧, 我 不 喜 欢 残 酷 和 恶 心 的 场 面 你 说 好 吧, 我 笑 着 点 点 头, 当 然, 没 问 题 希 希 拉 加 希 希 拉 加 是 一 个 迷 人 的 星 球, 鲜 花 和 湖 泊 让 所 有 旅 人 过 目 不 忘 在 希 希 拉 加, 你 见 不 到 一 寸 裸 露 的 土 壤, 每 一 块

1984 1295 43 500 700 2 3 65 50 10 1 3 5 5 10 1757 150 100 1950 100 60 1953 1968 118 05 142 45 1976 601 2 523 8 1968 4 20 1983 513 6 56 96 36

16 11 6 9 1920 900 31 350 60 3 5 36 150 50 60 2000 1000 1974 8200 1978 25000 1983 2097 7 35 1984 1295 43 500 700 2 3 65 50 10 1 3 5 5 10 1757 150 100 1950 100 60 1953 1968 118 05 142 45 1976 601 2 523

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11 12 12 14 14 16 16 18 18 19 19 20 21 22 22 23 24 26 26 33 38 39 42 44 49 52 54 55 55 87 99 132 141 141 143 144 146 147 148 152 158 159 159 160 161 161 162 162 165 172 173 173 174 183 184 184 185 199

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一

考 試 日 期 : 104 年 04 月 25 日 09:00~10:15 第 1 頁, 共 14 頁 單 選 題 80 題 ( 佔 100%) 題 號 後 以 * 號 標 示 為 疑 義 題 B 1. 保 健 食 品 製 造 廠 商 之 QA 職 權 範 圍 通 常 不 包 括? (A) 法 規 (B) 成 本 分 析 (C) 原 料 檢 測 (D) 專 利 管 理 A 2. 開 發 保 健 食

科展作品說明書０１.PDF

091407 1. 2. 3. 4. PH 1. 2. 3. 4. 251 31PH3~4 (Brix)2~3 0.3~0.4% 1. ( ) 2. 3.PH 3~4 4. 5. 1 (Yam) 16~17% 65~73% 6~8% arginine leucinethreoninelysine ( AB1B2C ) (choline) (allantoin) (mucin) PH 6 9 PH

(Microsoft PowerPoint - 2Chapter_19_c [\260\337\305\252] [\254\333\256e\274\322\246\241])

第 19 章 涉及酸和鹼的容量分析 19.1 標準溶液 19.2 酸鹼滴定 19.3 有關容量分析的計算 19.4 撰寫有關容量分析的實驗報告重要詞彙進度評估摘要概念圖 P. 1 / 67 19.1 標準溶液 已知準確摩爾濃度的溶液稱為標準溶液標準溶液 課文重點 標準溶液是指已知準確摩爾濃度的溶液 概念檢查 P. 2 / 67 製備標準溶液所需的儀器 名稱 1. 稱量瓶 (a) 玻璃稱量瓶 (b)

海宁史志1ML.FIT)

2013 年 第 1 期 总 第 29 期 海 宁 市 史 志 办 公 室 海 宁 市 史 志 学 会 海 宁 州 志 稿 金 石 志 序 叶 海 宁 州 志 稿 曳 渊 李 圭 袁 刘 蔚 仁 袁 朱 宝 瑨 等 编 袁 1922 年 遥 冤 范 金 伐 石 以 传 文 字, 古 人 所 托 以 不 朽, 而 后 入 资 以 考 古 者 也 近 世 之 儒, 咸 重 金 石 之 文, 或 据 以

(Microsoft PowerPoint - 2Chapter_18_c [\260\337\305\252] [\254\333\256e\274\322\246\241])

第 18 章 鹽和中和作用 18.1 中和作用 18.2 中和作用的放熱性質 18.3 常見鹽類的命名 18.4 鹽的製備 18.5 中和作用的應用重要詞彙進度評估摘要概念圖 P. 1 / 55 18.1 中和作用 中和作用是甚麼? 中和作用即酸和鹽基互相中和中和對方 只會生成鹽和水 酸 + 鹽基 酸與鹼的中和作用 溶液會變為中性中性 中和作用 鹽 + 水 動畫 ( 酸與鹼的中和作用 ) HCl(aq)

<4D6963726F736F667420576F7264202D20B5DABEC5D5C2CCC7C0E0CEEFD6CAB5C4B2E2B6A8A3A8B8C4B9FDB5C4A3A92E646F63>

第 九 章 糖 类 物 质 的 测 定 第 一 节 概 述 一 糖 类 物 质 的 定 义 和 分 类 糖 类 物 质 是 由 碳 氢 氧 三 种 元 素 组 成 的 大 类 化 合 物 在 这 一 类 物 质 中 氢 与 氧 的 比 例 数 和 水 一 样, 因 此 常 被 称 为 碳 水 化 合 物 人 体 生 命 活 动 的 热 能 60%~70% 由 它 供 给 它 是 世 界 上 大 部

014315 市 立 永 平 高 中 無 填 報 無 填 報 (02)22319670 014322 市 立 樹 林 高 中 已 填 報 已 填 報 (02)86852011 014326 市 立 明 德 高 中 已 填 報 (02)26723302 014332 市 立 秀 峰 高 中 已 填 報

加 總 - 人 數 每 位 填 報 人 只 能 填 一 種 學 制 欄 標 籤 列 標 籤 高 級 中 學 進 修 學 校 010301 國 立 華 僑 高 級 中 等 學 校 無 填 報 已 填 報 (02)29684131 011301 私 立 淡 江 高 中 無 填 報 已 填 報 (02)26203850 011302 私 立 康 橋 高 中 已 填 報 (02)22166000 011306

2. 禁 止 母 乳 代 用 品 之 促 銷 活 動, 以 及 不 得 以 贊 助 試 用 或 免 費 等 方 式, 取 得 奶 瓶 及 安 撫 奶 嘴 認 證 說 明 以 贊 助 試 用 或 免 費 等 方 式, 取 得 奶 瓶 及 安 撫 奶 嘴, 並 在 婦 產 科 門 診 兒 科 門 診 產

104 年 母 嬰 親 善 醫 療 院 所 認 證 基 準 及 評 分 說 明 ( 調 整 對 照 表 ) 認 證 說 明 措 施 一 : 明 訂 及 公 告 明 確 的 支 持 哺 餵 母 乳 政 策 (8 分 ) ( 一 ) 醫 療 院 所 成 立 母 嬰 親 善 推 動 委 員 會, 由 副 院 長 級 以 上 人 員 擔 任 主 任 委 員, 並 定 期 召 開 會 議, 評 估 醫 療 院

實驗07中和熱.doc

實驗七 中和熱 一 目的 熱 利用咖啡杯卡計進行強酸 強鹼及弱酸 強鹼的中和反應, 測得中和 圖 7-1 秤取 NaOH 圖 7-2 酸的配製 圖 7-3 使用卡計和電子計 - 1 - 二 原理 化學反應伴隨著能量 (energy) 的改變, 熱 (heat) 是能量的一種形式 定容 (constant volume) 下反應, 內能的變化值 ΔE(internal energy) = q (heat)

現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度, 進而獲得地底物質密度與深度的關係 地下世界知多少 km/s g/cm 3 P Gpa km S P S 3,000 3,000 ak K 透視地底 Percy Bridgma

透視地球深處 的窗戶? extreme condition extreme environment 94.5 1 270 21 3.9 12.3 6,400 300 4,000 1864 Jules Gabriel Verne 1959 2008 1990 Paul Preuss 2003 24 2013 2 482 現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度,

(Microsoft Word - Exp \255\327\255q)

實驗十三 實驗十三 目的 利用 EDTA 的強螯合力以測定水中之 Ca 2+ 及 Mg 2+ 含量, 藉以鑑定水 的硬度 原理 水的硬度檢測是鑑定一般供水系統水品質的因素之一, 水硬度的定義是以水中所含的鈣離子和鎂離子的量而定 但分析時, 並不特別區分 Ca 2+ 與 Mg 2+, 而且大部分硬度的造成是由於土壤中碳酸鹽的沉澱物所引起, 因此硬度通常是以碳酸鈣的重量百萬分比 (parts per million,

12分析實驗六 維他命C的定量.doc

一 目的 利用碘間接滴定法定量市售維他命 片中抗壞血酸的含量 圖 6-1 滴定裝置與研缽研磨維他命 片 - 1 - 二 原理 A. 澱粉指示劑 碘滴定法以澱粉 ( starch ) 當指示劑, 當碘與澱粉結合即呈深藍色 碘被還原成碘離子 ( I ), 遇到澱粉沒有反應, 溶液呈無色 澱粉指示劑易被細菌分解, 實驗前再配製即可 1 g 的澱粉加 5 mg 的碘化汞或硼酸作為防腐劑, 倒入 5 ml 的溫水燒杯中,

1. 下列有關水活性 ( water activity ) 的敘述, 何者不正確? (A) 水活性低於 0.60 以下, 絕大多數的微生物無法生長 (B) 自由水的沸點比結合水低 (C) 結合水的水活性比純水高 (D) 水活性降低至 0.3 時, 油脂氧化安定性佳 2. 下列有關食品中 自由水 (

注意 : 考試開始鈴 ( 鐘 ) 響前, 不可以翻閱試題本 教育部 104 年專科學校畢業程度自學進修學力鑑定考試試題本 科別 : 食品工程 食品加工 水產食品工業 專業科目 ( 一 ): 食品化學 注意事項 1. 請核對考試科目與報考類別是否相符 2. 請檢查答案卡 ( 卷 ) 座位及准考證三者之號碼是否完全相同, 如有不 符, 請監試人員查明處理 3. 本試卷共 50 題, 每題 2 分, 共

核桃叶水浸液的制备 化感作用的生物活性测定 化感指标测定方法 种子浸出液电导率 测定 种子中可溶性蛋白含量 测定 种子中可溶性糖含量 测定

( )6. 水在 45 C 時, 其 K w , 則 ph 7 的溶液酸鹼性為何? (A) 強酸性 (B) 弱酸性 (C) 弱鹼性 (D) 強鹼性 答案 :(C) 解析 : 水的離子積 =[H + ][OH - ]=10-14 M 2, 但是 [H + ]=[OH - ], 因此溶

( )1. 在 25 C 時有關純水的下列敘述中, 何者錯誤? (A)[H ] [OH ] 10 7 M (B) 水解離常數 10 14 M 2 (D)pH poh 答案 :(B) (C) 水可視為極弱的酸也是極弱的鹼 解析 :1 公升的水質量 1000 克, 水的莫耳數 = 1000 55.5 18 = 莫耳, 水的莫耳濃度 = 55.5 55.5M 1 = 1 公升的水能解離出 10-7 莫耳的

11. 若要配製 0.1 M 的葡萄糖 (C 6 H 12 O 6 ) 水溶液 1 升, 則下列何者是正確的操作方法?( 分子量 : C 6 H 12 O 6 =180) (A) 將 18 克的葡萄糖加入 1 升的水中攪拌均勻 (B) 將 18 克的葡萄糖加微量的水, 攪拌使其溶解 後, 再加水使其

1. 取 80% 的濃鹽酸 ( 比重為 1.6)100 ml 及 40% 的濃鹽酸 ( 比重為 1.4)200mL, 再加水調配成 20% 的 稀鹽酸 ( 比重為 1.2), 則原兩鹽酸與所加入水的體積之和與後來調配成的稀鹽酸之體積相差多少 ml? (A) 30 (B) 60 (C) 90 (D) 120 2. 在 100 毫升純水 ( 設比重為 1) 中通入 NH 3(g), 直到溶液之比重為 d

摘 要 我 們 將 日 常 生 活 上 常 吃 到 的 蔬 菜 水 果, 利 用 與 水 酒 精 作 為 溶 劑, 製 作 出 濃 度 相 同 的 溶 液, 觀 察 透 過 配 合 菜 瓜 布 清 潔 各 種 汙 垢 的 能 力 如 何, 我 們 還 利 用 了 黑 糖 水 與 蔬 果 進 行 一

作 品 名 稱 : 清 潔 汙 垢 - 天 然 ㄟ 尚 好 摘 要 我 們 將 日 常 生 活 上 常 吃 到 的 蔬 菜 水 果, 利 用 與 水 酒 精 作 為 溶 劑, 製 作 出 濃 度 相 同 的 溶 液, 觀 察 透 過 配 合 菜 瓜 布 清 潔 各 種 汙 垢 的 能 力 如 何, 我 們 還 利 用 了 黑 糖 水 與 蔬 果 進 行 一 個 月 的 發 酵, 以 一 個 禮 拜

在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化

百變的 廚房世界 廚藝與感官的饗宴 5 26 2014 2 494 在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化 2014 2 494 27 28 2014 2 494 食物的物理變化 5 廚房好比是一個食物實驗室, 運作時, 都在進行無數的物理與化學變化, 才能把樸實的原料食材轉為一道道令人驚嘆的美味 食物的化學變化 C 2014 2 494 29 62 65 廚房的魔術秀

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... 1 (030-910301)... 2... 3... 5... 7... 8 (030-910302)... 9... 10... 11... 13... 14 (030-910303)... 15... 16... 18... 20... 21 (030-910304)... 22 ... 23... 24... 26... 27 (030-910305)... 28... 29...

cm CO Na CO HC NaO H CO SO

cm CO Na CO HC NaO H CO SO C H Na CO CaCO Na CO CaCO ml mm mm cm cm b a b c d K CO A B C D E F G H F C A D B H G C F A KC O MnO MnO KC O MnO KClO MH NO H SO N H N O H SO NaO H Na O ml Na O O NaO