一 等 奖 天 津 市 会 展 专 业 就 业 现 状 及 如 何 完 善 我 校 应 用 型 会 展 人 才 培 养 的 调 查 研 究 2 公 众 对 转 基 因 食 品 态 度 的 调 研 与 思 考 20 二 等 奖 大 学 生 生 活 费 去 向 调 研 及 反 思 30 关 于 海 河
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3 一 等 奖 天 津 市 会 展 专 业 就 业 现 状 及 如 何 完 善 我 校 应 用 型 会 展 人 才 培 养 的 调 查 研 究 2 公 众 对 转 基 因 食 品 态 度 的 调 研 与 思 考 20 二 等 奖 大 学 生 生 活 费 去 向 调 研 及 反 思 30 关 于 海 河 大 沽 排 污 河 的 污 染 与 生 物 变 迁 的 调 研 报 告 44 无 纸 化 考 试 的 可 行 性 分 析 52 三 等 奖 创 新 驱 动 发 展 中 大 学 生 知 识 产 权 意 识 研 究 68 亚 欧 留 学 生 对 中 国 传 统 孝 文 化 的 理 解 认 同 研 究 73 网 购 热 潮 下, 大 学 生 网 购 维 权 意 识 现 状 与 分 析 80 关 于 大 学 生 对 朱 颖 精 神 认 同 感 的 调 查 以 天 津 科 技 大 学 为 例 93 试 以 滨 海 新 区 幼 儿 园 为 例 探 究 幼 儿 园 室 外 环 境 设 计 对 幼 儿 成 长 的 影 响 106
4 优 秀 奖 天 津 市 大 学 生 创 业 意 识 与 创 业 教 育 问 题 调 研 报 告 后 大 学 消 费 心 理 和 消 费 现 状 的 调 查 报 告 121 关 于 本 科 生 自 主 创 业 校 园 环 境 调 研 报 告 130 工 作 都 去 哪 了? 偏 好 视 角 下 企 业 与 大 学 生 的 人 才 观 探 究 140 当 代 大 学 生 对 于 网 络 热 点 问 题 关 注 度 的 调 查 研 究 报 告 148 对 中 国 传 统 文 化 汉 字 书 写 的 思 考 158 当 今 教 育 体 制 下 教 育 工 作 者 体 育 锻 炼 情 况 的 调 研 以 滨 海 新 区 为 代 表 168 关 于 滨 海 地 区 流 动 摊 贩 食 品 安 全 状 况 的 调 研 报 告 177 关 于 天 津 科 技 大 学 学 生 社 团 发 展 现 状 的 调 研 报 告 187 亡 羊 补 牢 还 是 饮 鸩 止 渴 关 于 我 校 大 补 考 制 度 对 校 园 学 风 建 设 影 响 的 调 研 报 告 199
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6 天 津 市 会 展 专 业 就 业 现 状 及 如 何 完 善 我 校 应 用 型 会 展 人 才 培 养 的 调 查 研 究 摘 要 近 年 来, 在 中 国 走 向 世 界 的 大 背 景 下, 会 展 业 作 为 国 家 地 区 行 业 间 交 流 合 作 的 载 体, 已 成 为 我 国 第 三 产 业 中 的 朝 阳 产 业, 社 会 对 高 素 质 专 业 会 展 人 才 的 需 求 也 随 之 扩 大, 各 地 高 校 逐 步 开 办 相 关 专 业 然 而 随 着 毕 业 生 走 向 工 作 岗 位, 会 展 人 才 培 养 的 不 足 之 处 日 益 凸 显, 诸 如 学 科 发 展 不 完 善 培 养 方 向 与 公 司 需 求 相 矛 盾 等 如 何 培 养 更 符 合 时 代 需 要 的 专 业 性 人 才, 本 团 队 深 入 会 展 行 业 调 查 寻 找 针 对 性 措 施, 改 进 教 学 方 案, 使 教 学 设 计 与 社 会 需 求 紧 密 贴 合 围 绕 我 校 应 用 型 会 展 人 才 培 养 开 展 调 研 实 践 活 动, 了 解 天 津 市 会 展 当 前 就 业 现 状 及 市 场 需 求, 对 学 校 现 有 培 养 模 式 给 予 可 行 性 的 意 见 和 建 议 关 键 字 : 会 展 应 用 型 人 才 就 业 一. 调 研 背 景 及 目 的 随 着 北 上 广 以 及 沿 海 城 市 会 展 经 济 的 飞 速 发 展, 三 大 会 展 经 济 产 业 带 逐 步 形 成, 组 展 主 体 多 元 化 以 及 会 展 群 聚 效 应 突 出 使 会 展 业 成 为 拉 动 经 济 的 新 兴 产 业 各 大 会 展 城 市 间 的 竞 争 日 益 明 显 天 津 作 为 环 渤 海 重 点 会 展 经 济 产 业 带 地 区, 成 功 协 办 了 08 年 北 京 奥 运 会 并 主 办 了 10 年 和 14 年 夏 季 达 沃 斯 论 坛 梅 江 会 展 中 心 的 投 入 使 用 和 天 津 国 家 会 展 中 心 的 兴 建, 使 天 津 市 会 展 业 在 基 础 设 施 上 得 到 完 善, 会 展 业 发 展 更 为 迅 速 顺 应 会 展 行 业 发 展 的 蓬 勃 现 状, 会 展 专 业 也 开 始 陆 续 在 天 津 专 本 科 高 校 建 立 发 展 起 来, 12 年 天 津 市 第 一 批 会 展 专 业 本 科 生 毕 业,13 年 我 校 设 立 会 展 专 业, 旨 在 培 养 应 用 型 会 展 人 才, 推 动 天 津 市 会 展 业 发 展, 然 而 不 得 不 面 对 经 验 不 足, 对 市 场 需 求 不 了 解 的 事 实 我 校 为 适 应 经 济 社 会 发 展 对 应 用 型 人 才 的 需 求, 以 滨 海 新 区 优 势 为 依 托, 以 社 会 需 求 为 导 向, 计 划 培 养 实 践 能 力 强 创 造 性 强 综 合 素 质 高 的 应 用 型 人 才, 提 升 服 务 社 会 的 水 平 同 时 全 面 贯 彻 我 校 党 委 书 记 李 旭 炎 在 应 用 文 理 学 院 党 政 领 导 干 部 任 命 大 会 上 关 于 如 何 推 动 我 校 向 培 养 应 用 型 人 才 高 校 方 向 改 革 的 讲 话 精 神, 推 进 应 用 文 理 学 院 特 色 鲜 明 的 应 用 型 专 业 的 建 设 工 作 进 度 我 们 团 队 基 于 此, 施 以 多 种 的 实 践 方 案, 尽 可 能 全 面 地 梳 理 当 前 会 展 专 业 就 业 情 况, 对 未 来 会 展 业 市 场 需 求 做 出 猜 想 在 此 期 间 完 善 自 身 素 质, 增 强 协 作 能 力, 深 化 对 本 专 业 的 认 识 并 最 终 为 我 校 应 用 型 会 展 人 才 的 培 养 提 出 合 理 建 议 作 为 会 展 专 业 的 一 份 子, 我 们 通 过 此 次 调 研 培 养 自 身 能 力 和 专 业 头 脑, 以 现 有 的 专 业 知 识 为 基 准, 用 不 同 层 次 的 调 查 问 卷 及 系 统 性 分 析, 借 鉴 实 践 调 查 不 同 阶 段 性 结 果, 采 取 理 论 与 实 践 相 结 合 的 方 法 归 纳 总 结 天 津 市 目 前 的 会 展 行 业 现 状, 把 本 次 调 研 的 心 得 与 结 果 融 入 到 未 来 专 业 的 学 习 中, 完 善 对 专 业 未 来 发 展 的 构 想, 从 而 为 我 校 会 展 专 业 应 用 型 人 才 的 培 养 提 供 可 借 鉴 的 方 案 二. 调 研 内 容 及 过 程 ( 一 ) 团 队 指 导 思 想 : 立 足 于 十 二 五 规 划 中 大 力 发 展 服 务 业 的 要 求, 根 据 国 务 院 关 于 服 务 业 发 展 十 二 五 2
7 规 划 和 天 津 市 促 进 会 展 业 发 展 办 法 职 教 文 件 精 神 的 指 导, 深 入 研 究 会 展 行 业 新 时 期 对 会 展 专 业 应 用 型 人 才 的 素 质 要 求, 革 新 现 有 会 展 专 业 的 教 育 观 念 以 行 业 就 业 为 导 向, 以 文 化 和 专 业 知 识 为 基 础, 突 出 我 们 专 业 所 具 有 的 特 色, 着 力 发 掘 天 津 市 特 别 是 滨 海 新 区 会 展 专 业 就 业 现 状, 力 求 为 我 校 应 用 型 会 展 人 才 的 培 养 指 明 方 向 ( 二 ) 团 队 调 查 方 法 : 问 卷 实 地 调 查 --- 以 不 同 人 群 为 批 次 设 立 独 立 问 卷, 抽 样 调 查 问 卷 网 络 调 查 --- 在 线 问 卷, 专 题 讨 论 实 地 调 查 --- 在 会 展 公 司, 展 馆 等 地 现 场 调 查 从 业 人 群 以 及 在 校 学 生 人 物 访 谈 --- 采 访 专 业 老 师 及 会 展 公 司 中 层 以 上 人 士 文 献 参 考 --- 相 关 书 籍, 网 络 数 据 库 ( 三 ) 团 队 调 研 内 容 : 我 团 队 通 过 专 业 毕 业 生 就 业 直 观 了 解 会 展 专 业 学 生 就 业 现 状, 由 已 从 业 的 学 生 对 学 校 当 前 培 养 模 式 和 公 司 要 求 之 间 的 对 比 了 解 学 校 模 式 的 优 劣 势 向 会 展 专 业 从 业 人 员 下 发 200 份 问 卷, 回 收 有 效 问 卷 194 份 为 从 多 角 度 分 析 通 过 对 会 展 高 校 毕 业 生 需 求 的 调 查 了 解 企 业 对 毕 业 生 的 意 见, 从 源 头 入 手 找 出 问 题 了 解 公 司 对 会 展 专 业 毕 业 生 的 能 力 和 综 合 素 质 要 求 以 改 进 学 校 人 才 培 养 方 案, 探 寻 使 当 前 会 展 专 业 更 好 地 适 应 就 业 需 求 的 教 学 方 法 向 会 展 企 业 发 放 问 卷 100 份, 回 收 有 效 问 卷 97 份 为 调 查 当 前 会 展 学 生 对 专 业 本 身 的 态 度, 从 而 更 好 地 把 握 学 生 对 专 业 当 前 模 式 的 意 见 和 专 业 发 展 前 景 我 们 对 会 展 在 校 生 下 发 200 份 问 卷, 回 收 有 效 问 卷 191 份 从 2014 年 7 月 15 日 起, 为 得 到 以 上 资 料, 我 团 队 依 次 面 向 会 展 专 业 在 校 学 生 会 展 公 司 从 业 人 员 以 及 会 展 企 业 等 不 同 人 群 分 批 次 下 发 了 3 类 总 计 500 份 调 查 问 卷, 调 查 会 展 方 面 的 有 关 数 据 旨 在 进 一 步 完 善 我 校 对 会 展 专 业 及 相 类 似 的 应 用 型 人 才 的 培 养 ( 四 ) 团 队 调 研 过 程 : 准 备 阶 段 (5 月 1 日 ~5 月 25 日 ): 据 课 题 思 路 进 行 必 要 的 成 员 理 论 学 习, 确 立 一 致 目 标 及 主 要 分 工, 进 行 不 同 类 型 的 问 卷 内 容 设 计, 对 研 究 对 象 进 行 初 步 的 走 访 与 考 察, 撰 写 调 查 方 案 设 计, 调 查 背 景, 目 的, 研 究 假 设 及 可 行 性 分 析 实 践 阶 段 (5 月 25 日 ~7 月 5 日 ): 进 行 问 卷 的 分 批 发 放, 回 收, 筛 选 并 初 步 统 计 问 卷 数 据, 进 行 会 展 专 业 老 师 及 会 展 从 业 人 员 的 采 访, 摄 影, 并 撰 写 采 访 稿, 在 不 断 地 深 入 调 查 中 学 习 相 关 知 识, 实 践 阶 段, 成 员 间 定 期 开 展 讨 论 与 交 流 研 究 整 理 阶 段 (7 月 5 日 ~7 月 31 日 ): 对 统 计 好 的 数 据 进 行 分 析 归 类, 并 作 出 图 表 分 析, 将 采 访 稿 进 行 凝 炼, 并 加 以 相 关 的 文 献 参 考 撰 写 报 告 阶 段 (8 月 1 日 ~9 月 10 日 ): 确 立 主 题, 形 成 观 点, 对 整 理 的 素 材 进 行 精 选, 拟 定 报 告 初 步 的 提 纲, 起 草 报 告, 修 改 定 稿 三. 调 查 情 况 分 析 ( 一 ) 我 校 专 业 培 养 模 式 现 状 为 了 能 更 好 地 对 学 校 的 培 养 模 式 提 出 实 用 的 建 议, 我 们 对 学 校 会 展 专 业 的 系 主 任 尹 老 师 3
8 进 行 了 调 研 前 的 采 访, 通 过 老 师 的 详 细 的 介 绍, 我 们 将 学 校 的 培 养 模 式 整 合 罗 列 如 下 : 科 大 的 会 展 专 业 是 从 天 津 开 发 区 职 业 技 术 学 校 的 会 展 专 业 借 鉴 而 来 的 06 年 申 报,07 年 正 式 招 收 学 生 当 时 由 于 没 有 会 展 专 业 毕 业 师 资, 学 校 采 取 与 企 业 联 合 培 养 学 生 的 办 法, 联 合 滨 海 会 展 中 心 天 津 会 展 协 会 天 津 会 展 中 心 三 家 并 请 梦 工 厂 总 裁 为 学 生 授 课 同 时 老 师 进 入 会 展 协 会 企 业, 跟 进 一 个 完 整 的 会 展 项 目, 不 断 学 习, 通 过 实 践 培 养 学 生 开 设 过 会 展 设 计 方 向 课 程, 初 期 情 况 理 想 学 生 也 曾 获 全 国 级 奖 项, 但 受 学 生 是 非 艺 术 性 质 的 影 响, 仍 以 会 展 策 划 为 主 学 校 每 年 的 150 名 毕 业 生 中, 有 至 少 20 人 进 入 会 展 中 心 工 作, 其 它 则 基 本 进 入 旅 游 公 司 广 告 公 司 等 和 会 展 相 关 的 单 位 部 门 工 作 虽 然 专 业 对 口 率 很 低, 但 会 展 相 关 领 域 就 业 率 非 常 高, 会 展 专 业 起 步 时 间 短, 高 职 会 展 专 业 更 偏 向 于 培 养 低 层 次 专 业 者, 高 素 质 会 展 专 业 毕 业 生 仍 然 供 不 应 求 从 会 展 专 业 张 老 师 和 洪 老 师 处 了 解 到 : 对 于 在 校 大 学 生 方 面, 就 如 何 培 养 广 大 学 生 老 师 也 绞 尽 脑 汁, 力 求 达 到 实 用 性 与 简 洁 性 相 统 一 在 大 一 期 间, 修 习 大 学 基 础 的 课 程 外 加 管 理 学 学 科 的 基 础 课 程, 在 大 二 学 习 专 业 基 础 课 程, 会 展 分 列 在 公 共 事 业 管 理 大 的 专 业 下, 各 类 的 专 修 选 修 课 也 必 须 开 设, 在 大 二 下 学 期 正 式 接 触 会 展 方 面 的 课 程 在 加 强 专 业 性 的 基 础 上, 为 了 满 足 学 生 不 同 的 兴 趣 去 向, 特 设 摄 影 办 公 自 动 化 会 计 等 课 程 就 学 校 发 展 应 用 型 人 才 的 号 召, 提 升 学 生 的 动 手 实 践 能 力, 以 学 生 为 主 体, 老 师 为 辅 助, 力 求 同 学 们 在 大 学 四 年 的 时 光 中 学 会 学 习 的 能 力 专 科 生 和 本 科 生 的 培 养 有 明 显 区 别, 本 科 生 更 注 重 基 础 的 理 论 对 于 企 业 招 聘 的 长 远 角 度 来 讲, 本 科 生 很 占 优 势, 发 展 空 间 远 远 大 于 专 科 生 ( 二 ) 天 津 市 会 展 行 业 存 在 的 部 分 问 题 1. 天 津 会 展 市 场 目 前 存 在 的 问 题 我 们 通 过 查 阅 资 料 及 采 访 会 展 公 司 人 力 资 源 管 理 得 出 天 津 会 展 行 业 整 体 存 在 的 不 足 主 要 表 现 为 以 下 四 点 一 是 行 业 整 体 水 平 不 高, 缺 乏 专 业 人 才, 全 市 会 展 从 业 人 员 少, 其 中 毕 业 于 会 展 专 业 的 人 才 更 是 寥 寥 无 几, 特 别 在 会 展 策 划 设 计 理 念 广 告 营 销 等 方 面 比 较 落 后 二 是 会 展 市 场 市 场 活 力 欠 缺 相 对 萧 条, 以 政 府 主 导 的 展 会 占 很 大 比 重, 企 业 参 展 的 积 极 性 不 高, 大 品 牌 高 档 次 的 参 展 商 缺 乏, 所 以 展 会 质 量 偏 低, 导 致 天 津 展 会 难 以 形 成 大 规 模 的 集 聚 效 应 三 是 作 为 新 兴 的 服 务 业, 规 范 和 引 导 是 极 为 欠 缺 的, 由 于 计 划 经 济 的 持 久 力, 对 会 展 业 发 展 中 所 固 有 的 的 市 场 经 济 因 素 缺 乏 重 视, 缺 乏 市 场 定 位 依 据, 致 使 会 展 市 场 的 很 多 要 素 增 长 滞 后 四 是 受 北 京 的 区 位 影 响 较 大, 北 京 作 为 国 际 性 知 名 大 都 市, 对 企 业 的 资 金 吸 引 力 和 大 量 信 息 的 聚 集 能 力 比 天 津 拥 有 等 大 的 竞 争 优 势, 被 动 地, 天 津 会 展 业 承 受 着 巨 大 的 挑 战 总 而 言 之, 天 津 市 会 展 市 场 处 于 总 体 水 平 不 高 和 低 水 平 竞 争 加 剧 的 状 态 2. 天 津 会 展 人 力 资 源 目 前 存 在 的 问 题 (1) 缺 乏 高 素 质 人 才 通 过 问 卷 调 研 会 展 企 业 您 认 为 高 校 会 展 毕 业 人 才 应 具 备 的 能 力 前 三 位 得 出 数 据 如 图 一 执 行 创 新 沟 通 能 力 为 公 司 首 要 需 求 会 展 公 司 缺 的 不 是 人 手, 而 是 长 于 执 行 能 力 和 创 新 能 力, 了 解 经 营 懂 得 管 理 掌 握 会 展 市 场 营 销 分 析 和 策 划 知 识 并 具 备 较 强 政 策 性 的 多 面 型 人 才 的 高 素 质 专 业 会 展 人 才 4
9 图 一 执 行 创 新 和 沟 通 能 力 最 为 重 要, 这 是 作 为 一 个 优 秀 会 展 策 划 师, 管 理 者 所 必 须 具 备 的 自 身 素 质, 但 同 时 数 据 显 示 企 业 对 各 种 能 力 需 求 较 为 均 衡, 相 关 研 究 认 为 国 内 对 会 展 人 才 的 需 求 存 在 复 合 型 和 专 业 化 并 存 趋 势 在 会 展 业 快 速 发 展 而 人 才 极 度 缺 乏 的 这 个 阶 段, 复 合 型 人 才 是 适 应 中 国 会 展 业 发 展 水 平 的 产 物, 更 能 解 企 业 的 燃 眉 之 急 因 此 教 师 在 培 养 过 程 中 应 着 力 把 握 这 一 点, 避 免 照 搬 教 条, 使 授 课 迎 合 会 展 业 强 烈 的 现 实 性 和 时 代 性, 确 定 专 业 的 课 程 结 构 及 需 要 补 充 学 习 的 内 容, 以 保 证 学 生 的 选 课 质 量 和 知 识 结 构 的 合 理 构 成 学 生 可 通 过 自 主 策 划 项 目, 老 师 给 予 指 点, 不 断 归 纳 以 作 出 更 好 的 方 案 来 培 养 创 新 能 力, 通 过 模 拟 会 场, 与 企 业 员 工 一 对 一 来 加 强 沟 通 能 力 等 (2) 人 才 培 养 欠 缺 一 定 的 知 识 结 构 调 查 贵 公 司 已 有 的 专 业 毕 业 生 在 工 作 中 反 映 出 来 的 主 要 问 题 分 析 得 知,46.27% 表 示 相 关 实 践 经 验 缺 乏 问 题 处 理 能 力 较 差, 所 占 比 例 最 大, 其 次 就 是 行 业 相 关 技 能 的 缺 乏, 对 科 技 产 品 和 技 术 运 用 能 力 欠 缺 图 二 缺 乏 相 关 实 践 经 验 是 毕 业 生 共 存 的 问 题, 极 大 多 数 毕 业 生 无 法 满 足 企 业 对 会 展 本 科 生 人 才 能 力 的 要 求, 学 习 理 论 知 识 的 同 时, 如 何 把 理 论 知 识 和 实 践 结 合 应 用 得 当 才 是 在 学 习 中 主 要 的 矛 盾 在 具 备 了 正 确 的 理 论 和 好 的 操 作 方 法 之 后, 将 这 两 点 发 挥 得 当 的 工 具 还 要 齐 备, 相 关 科 技 产 品 的 使 用 也 是 迫 在 眉 睫 要 解 决 的 问 题 角 色 难 以 转 变 眼 高 手 低 基 础 不 扎 实 多 学 科 视 野 的 缺 乏, 虽 然 是 共 存 的 个 人 问 题, 但 显 然 可 以 在 实 际 磨 砺 中 不 断 地 增 强 通 过 调 研 会 展 毕 业 生 您 在 求 职 过 程 中 哪 一 方 面 的 因 素 发 挥 了 重 要 作 用 得 出 数 据 如 图 5
10 三, 显 示 会 展 专 业 理 论 和 实 习 工 作 经 验 仍 然 是 就 业 最 有 利 的 条 件 人 才 培 养 欠 缺 一 定 的 知 识 结 构, 学 生 实 践 薄 弱 图 三 目 前, 我 国 的 会 展 行 业 人 力 资 源 竞 争 力 相 对 较 低, 会 展 人 才 专 业 水 平 的 提 高 势 在 必 行 在 高 校 学 科 建 设 的 基 础 上, 顺 应 行 业 内 广 泛 推 行 权 威 会 展 业 资 格 认 证 的 趋 势, 以 检 验 和 保 障 会 展 从 业 人 员 的 素 质 以 专 业 化 的 培 养 方 式 才 能 跟 进 会 展 业 发 展 脚 步 调 研 专 业 毕 业 生 在 工 作 中 反 映 出 来 的 主 要 问 题 显 示 如 图 二, 近 50% 企 业 指 出 相 关 实 践 经 验 缺 乏 是 最 主 要 的 问 题 当 今 社 会 更 注 重 工 作 经 验, 专 业 理 论 起 到 辅 助 的 作 用, 所 以 应 当 重 视 应 用 型 人 才 的 培 养, 将 理 论 知 识 与 实 践 紧 密 连 接, 避 免 培 养 的 人 才 与 社 会 相 脱 节, 同 时 适 应 了 未 来 综 合 型 人 才 市 场 需 要 6 3. 专 业 毕 业 生 未 来 就 业 目 前 存 在 的 问 题 天 津 对 会 展 人 才 需 求 旺 盛, 但 也 容 易 造 成 会 展 就 业 市 场 鱼 龙 混 杂, 质 量 良 莠 不 齐, 并 随 着 会 展 业 的 发 展, 对 会 展 核 心 人 才, 会 展 辅 助 性 人 才, 会 展 支 持 型 人 才 的 需 求 加 大, 专 业 毕 业 生 在 会 展 行 业 中 终 将 发 展 成 为 层 次 最 高, 专 业 性 最 强 的 一 批 人 目 前 天 津 的 会 展 高 职 毕 业 生 主 要 注 重 的 是 技 术 的 培 养, 对 应 的 专 业 比 较 单 一, 工 作 相 对 较 低 端, 多 数 人 的 知 识 体 系 导 致 其 难 以 胜 任 更 高 层 次 的 工 作, 而 业 务 员 这 一 类 的 基 本 工 作 也 已 供 不 应 求, 高 职 专 业 教 育 已 不 能 满 足 未 来 的 市 场 需 要, 本 科 生 自 身 素 质 较 高, 以 培 养 适 应 市 场 迫 切 需 求 的 会 展 策 划 师, 会 展 设 计 人 才 为 主, 本 科 将 是 未 来 会 展 业 高 速 发 展 的 生 力 军 毕 业 生 从 事 岗 位 将 以 会 展 策 划 师, 会 展 设 计, 主 管 及 顾 问 等 为 主, 此 类 职 位 目 前 正 处 于 人 才 稀 缺, 供 不 应 求 状 态, 未 来 将 有 极 多 的 就 业 机 会, 显 示 毕 业 生 广 阔 的 就 业 前 景 (1) 通 过 调 研 企 业 员 工 规 模 得 出 数 据 如 图 四, 目 前 天 津 市 会 展 业 对 会 展 毕 业 生 的 整 体 需 求 达 到 了 86.57%; 通 过 调 研 会 展 企 业 对 高 校 人 才 的 需 求 岗 位 得 出 数 据 如 图 五, 超 过 半 数 的 公 司 表 示 会 展 设 计, 会 展 策 划 及 业 务 员 的 需 求 量 存 在 大 的 缺 口 目 前 国 内 会 展 从 业 人 员 基 本 为 其 它 行 业 转 业 人 员, 我 国 会 展 专 业 开 设 院 校 少 时 间 短, 专 业 毕 业 生 所 占 的 比 重 极 小, 整 体 行 业 专 业 性 不 强, 职 业 观 念 未 形 成, 流 动 性 大, 而 国 外 将 会 展 人 才 划 分 为 三 类, 核 心, 辅 助, 支 持 型 人 才, 科 大 会 展 的 培 养 即 是 针 对 核 心 人 才 的 培 养, 即 培 养 项 目 策 划, 营 销 和 运 营 管 理 人 才, 我 国 会 展 业 尽 管 目 前 整 体 就 业 形 势 是 供 大 于 求, 但 从 调 查 可 看 出 专 业 性 核 心 人 才, 高 端 人 才 的 培 养 仍 有 极 大 缺 口, 显 示 了 较 好 的 就 业 形 势 (2) 调 查 毕 业 生 何 时 找 到 会 展 行 业 工 作 得 数 据 如 图 六 所 示, 毕 业 生 易 于 就 业, 85.48% 学 生 能 够 在 毕 业 一 年 内 找 到 专 业 相 关 工 作 ; 图 七 为 职 友 网 会 展 公 司 招 聘 信 息 统 计, 由 图 可 知 近 年 来 专 业 市 场 招 聘 量 在 逐 年 攀 升, 就 业 逐 年 改 观
11 图 四 图 五 会 展 就 业 面 广, 需 求 大, 易 于 就 业, 整 体 来 看, 会 展 业 是 一 个 服 务 密 集 型 和 知 识 密 集 型 并 重 的 行 业, 既 需 要 高 级 项 目 经 理 会 展 设 计 师 等 富 有 经 验 和 头 脑 的 专 业 人 才, 也 需 要 展 台 布 置 搭 建 展 品 运 输 礼 仪 接 待 等 操 作 实 用 人 才 目 前 我 国 会 展 从 业 人 员 约 有 100 多 万 人 据 之 前 的 数 据 统 计, 会 展 专 业 人 才 岗 位 空 缺 与 求 职 者 的 比 例 : 上 海 10 1 北 京 8 1 广 州 8 1, 显 示 了 对 人 才 的 迫 切 需 求, 毕 业 生 更 容 易 找 到 专 业 工 作, 而 且 因 为 学 生 学 习 涉 及 面 广, 博 学 多 用, 因 而 就 业 面 更 加 宽 泛, 有 着 良 好 的 就 业 前 景, 会 展 专 业 显 示 出 良 好 就 业 趋 势 4. 我 校 专 业 培 养 模 式 目 前 存 在 的 问 题 从 专 业 老 师 处 采 访 得 知 我 校 当 前 模 式 存 在 不 足 如 下 : 一 是 原 天 津 开 发 区 职 业 技 术 学 院 主 要 是 培 养 低 层 次 专 业 者, 而 科 大 致 力 于 培 养 高 层 次 会 展 人 才, 所 以 教 学 方 法 和 教 学 目 的 上 很 多 地 方 不 太 契 合, 培 养 模 式 还 在 探 索 和 完 善 阶 段 二 是 实 践 欠 缺, 专 业 实 习 具 有 特 殊 性, 展 会 因 为 自 身 受 各 种 因 素 影 响 大 等 问 题 办 展 时 间 不 定 而 导 致 与 学 校 实 习 期 固 定 的 模 式 相 冲 突, 同 时 校 内 实 训 机 会 少, 而 会 展 专 业 实 践 经 验 为 主, 如 果 要 加 强 应 用 型 人 才 的 培 养, 提 升 教 学 质 量 则 必 须 从 实 践 实 习 方 面 入 手 调 整 7
12 图 六 图 七 三 是 在 实 训 时 间 地 点 方 面, 会 展 专 业 的 实 训 实 习 相 比 其 它 专 业 具 有 极 大 的 特 殊 性 : 其 一, 会 展 季 节 性 极 强, 集 中 于 春 秋 两 季, 举 办 期 间 需 要 大 量 员 工, 而 展 会 结 束 仅 需 要 少 量 人 员, 在 校 生 无 法 固 定 每 年 的 实 习 时 间, 难 以 找 到 相 对 固 定 的 实 习 岗 位 其 二, 一 个 完 整 展 会 准 备 的 周 期 长, 通 常 需 要 半 年 到 一 年 准 备 期, 学 生 没 有 充 足 的 时 间, 无 法 从 头 跟 进 熟 悉 展 会 流 程 其 三, 会 展 公 司 多 数 为 人 的 规 模, 而 实 习 学 生 过 多, 能 够 提 供 学 生 实 训 的 单 位 有 限, 导 致 实 践 教 学 难 以 起 到 实 际 作 用 从 调 查 显 然 发 现 会 展 行 业 第 一 注 重 的 就 是 实 践 动 手 能 力, 所 以 会 展 应 用 性 人 才 培 养 的 一 个 重 要 薄 弱 环 节 就 是 实 践 需 求 与 培 养 相 脱 节, 要 真 正 使 这 个 专 业 发 挥 能 力, 就 必 须 从 实 训 环 节 抓 起, 探 索 适 应 会 展 特 殊 性 的 人 才 培 养 模 式, 树 立 开 放 的 人 才 培 养 观 念 基 于 此, 会 展 专 业 显 然 无 法 像 其 它 专 业 每 年 固 定 实 训 时 间, 实 训 地 点, 要 想 做 到 专 业 培 养 上 的 突 破, 需 要 在 一 定 条 件 上 做 出 关 于 实 习 期 的 调 整 ( 三 ) 企 业 毕 业 生 在 校 生 调 查 情 况 分 析 8
13 1. 企 业 意 见 学 生 在 校 理 论 学 习 和 实 践 必 然 与 实 际 工 作 需 求 存 在 差 异, 极 大 多 数 毕 业 生 无 法 满 足 企 业 对 会 展 本 科 生 人 才 能 力 的 要 求 相 关 实 践 经 验 缺 乏, 问 题 处 理 能 力 较 差, 余 下 的 就 是 行 业 相 关 技 能 的 缺 乏, 对 科 技 产 品 和 技 术 运 用 能 力 欠 缺, 整 体 说 明 毕 业 生 主 要 是 在 实 践 操 作 方 面 存 在 问 题 依 此 有 必 要 创 新 教 学 模 式, 做 出 针 对 性 特 色 性 培 养 方 案 (1) 通 过 对 贵 公 司 对 高 校 人 才 的 需 求 岗 位 与 贵 公 司 现 有 员 工 规 模 问 题 的 交 叉 分 析, 可 看 出 总 体 会 展 设 计 及 业 务 员 需 求 量 大, 但 在 中 等 规 模 的 会 展 公 司 ( 人 ) 管 理 能 力 和 策 划 能 力 需 求 量 最 大 图 八 大 型 企 业 发 展 已 经 完 备, 主 要 缺 乏 人 力, 而 小 企 业 人 力 短 缺, 因 而 业 务 员 需 求 量 较 其 它 公 司 大, 而 目 前 我 国 会 展 中 小 型 企 业 居 多, 也 显 示 了 管 理 策 划 能 力 为 当 前 最 大 的 需 求, 表 现 了 良 好 就 业 趋 势, 也 给 学 校 培 养 有 了 较 具 体 的 方 向, 以 管 理 策 划 人 才 为 主 (2) 在 填 写 问 卷 的 企 业 管 理 者 中,64.18% 认 为 会 展 策 划 资 格 证 能 够 帮 助 公 司 培 养 和 选 择 相 关 层 次 的 人 才 图 九 在 多 数 公 司 的 招 聘 中 是 重 要 的, 随 着 会 展 业 的 发 展, 人 才 的 流 入 和 提 高, 以 及 认 证 的 改 进, 含 金 量 的 增 加, 这 一 比 例 很 可 能 继 续 增 加, 因 而 建 议 学 校 配 合 职 业 资 格 认 证, 提 高 课 程 含 金 量, 可 与 各 类 资 格 认 证, 培 训 机 构 合 作, 在 大 二 大 三 期 间 组 织 专 业 学 生 统 一 考 取 此 证 书, 或 通 过 与 其 它 认 证 单 位 合 作 辅 助 资 格 书 的 认 证 9
14 2. 专 业 毕 业 生 意 见 (1) 通 过 调 研 会 展 毕 业 生 学 校 实 习 类 课 程 对 您 从 业 能 力 的 提 高 影 响 大 吗 得 数 据 如 图 十, 已 就 业 的 人 员 中,96.78% 表 示 在 校 实 习 对 就 业 有 很 大 帮 助, 实 习 工 作 经 验, 专 业 理 论 知 识 发 挥 重 要 作 用 图 十 实 习 的 过 程 显 然 能 很 好 得 弥 补 大 学 生 在 校 所 学 的 知 识 与 企 业 实 际 操 作 之 间 的 差 距, 帮 助 大 学 生 了 解 企 业 文 化, 掌 握 专 业 技 能, 为 大 学 生 提 供 进 入 社 会 前 的 最 终 淬 火 加 工, 帮 助 学 生 积 累 一 定 的 实 践 经 验, 提 高 他 们 的 全 面 素 质, 缩 短 岗 位 的 磨 合 期, 使 学 生 在 毕 业 时 拥 有 较 强 的 就 业 竞 争 力, 因 而 实 习 活 动 受 到 了 各 企 事 业 单 位 的 普 遍 欢 迎 (2) 通 过 调 研 会 展 毕 业 生 您 认 为 目 前 影 响 您 在 行 业 中 发 展 的 因 素 有 得 出 数 据 如 图 七, 求 职 过 程 工 作 经 验 为 首 要, 其 次 是 专 业 理 论 知 识, 企 业 更 亲 睐 专 业 实 践 能 力 强 的 学 生, 58% 表 示 缺 乏 经 验 制 约 行 业 发 展,64% 则 表 示 难 以 承 受 工 作 强 度, 其 次 是 专 业 理 论 知 识 的 缺 乏 靠 着 实 习 工 作 经 验 学 历 及 相 关 证 书 人 际 关 系. 毕 业 院 校 等 优 势 在 求 职 过 程 中 发 挥 优 势 的 从 业 人 员 普 遍 认 为 工 作 压 力 大 难 以 承 受 工 作 强 度 是 他 们 在 行 业 中 现 阶 段 所 影 响 的 最 重 要 因 素, 专 业 理 论 知 识 在 求 职 中 取 胜 的 人 员 来 说 缺 乏 工 作 实 践 经 验 竞 争 压 力 大 难 以 承 受 工 作 强 度 不 能 满 足 岗 位 所 要 求 的 语 言 和 计 算 机 等 专 业 技 术 技 能 都 是 他 们 面 临 的 问 题, 甚 至 原 先 依 靠 的 专 业 理 论 知 识 也 成 为 影 响 行 业 中 发 展 的 因 素 了 10 图 十 一
15 图 十 二 (3) 据 贵 公 司 已 有 的 专 业 毕 业 生 在 工 作 中 反 映 出 来 的 主 要 问 题 调 查 显 示 表 示 经 验 缺 乏 对 职 业 发 展 制 约 极 大, 其 次 是 行 业 相 应 技 能 的 不 足 缺 乏 相 关 实 践 经 验 是 毕 业 生 共 存 的 问 题, 学 习 理 论 知 识 的 同 事, 如 何 把 理 论 知 识 应 用 得 当 才 是 在 学 习 中 主 要 的 矛 盾 在 具 备 了 正 确 的 理 论 和 好 的 操 作 方 法 之 后, 将 这 两 点 发 挥 得 当 的 工 具 还 要 齐 备, 相 关 科 技 产 品 的 使 用 也 是 迫 在 眉 睫 要 解 决 的 问 题 角 色 难 以 转 变 眼 高 手 低 基 础 不 扎 实 多 学 科 视 野 的 缺 乏, 虽 然 是 共 存 的 无 法 根 治 的 问 题, 但 也 要 在 实 际 磨 砺 中 不 断 地 增 强 图 十 三 图 十 四 11
16 (4) 通 过 调 研 会 展 毕 业 生 您 是 否 打 算 长 期 从 事 会 展 业 得 出 数 据 如 图 九, 据 数 据 显 示 59.67% 表 示 不 确 定 今 后 职 业 走 向 或 转 业,42% 对 自 身 目 前 工 作 存 在 不 满 意 的 态 度 统 计 显 示 职 业 稳 定 性 差 的 特 点 会 展 行 业 的 流 动 性 大, 风 险 大, 受 客 观 因 素 影 响 大, 如 天 气, 大 型 传 染 病 暴 发, 恐 怖 活 动 等 都 会 直 接 导 致 一 个 展 会 开 办 的 失 败, 一 个 会 展 项 目 团 队 的 组 建 也 通 常 具 有 临 时 性 和 周 期 性, 会 展 业 的 时 效 性 以 及 追 求 效 益 回 报, 有 一 部 分 职 位 尤 其 一 些 中 低 端 职 位 并 不 具 长 久 性, 导 致 职 业 的 极 大 不 稳 定, 高 层 次 会 展 人 才 也 未 必 一 定 会 终 身 从 事 会 展 行 业, 且 多 数 人 通 常 会 同 时 在 几 家 公 司 任 职, 因 而 毕 业 生 必 须 有 承 担 风 险 的 意 识, 培 养 抵 御 高 风 险 的 能 力, 对 会 展 这 一 特 殊 行 业 具 备 全 新 的 职 业 观 念 3. 在 校 学 生 反 馈 (1) 通 过 调 研 会 展 专 业 在 校 生 您 喜 欢 自 己 的 专 业 吗 得 出 数 据 如 图 十 五, 显 示 对 会 展 专 业 的 喜 爱 度 中, 占 很 喜 欢 中 比 例 最 高 的 是 大 三, 最 低 是 专 二 ; 占 不 怎 么 喜 欢 中 比 例 最 高 的 是 专 一, 最 低 是 专 三 图 十 五 究 其 原 因 为 大 三 已 经 基 本 接 触 完 会 展 专 业 的 相 关 知 识, 对 就 业 以 及 未 来 发 展 方 向 有 了 一 定 的 认 识, 如 果 坚 持 从 事 会 展 专 业, 就 会 保 持 一 种 对 未 知 事 物 的 新 鲜 度, 对 机 会 的 预 见 度, 在 大 四 实 习 之 前 对 会 展 业 保 持 一 种 积 极 的 学 习 状 态 而 专 一 专 二 的 学 生 也 许 是 刚 接 触 此 专 业, 了 解 程 度 低, 对 未 来 的 就 业 方 向 还 不 明 确, 喜 欢 度 不 高 同 时, 本 科 生 对 专 业 的 喜 欢 程 度 整 体 高 于 专 科, 更 多 的 在 于 本 科 生 对 专 业 和 行 业 的 了 解 及 深 入 程 度 更 高 于 专 科 生, 从 而 可 以 从 中 发 掘 更 多 的 兴 趣 和 良 好 的 前 景 以 及 机 遇, 所 以 更 多 的 人 对 专 业 抱 持 很 喜 欢 的 态 度, 显 示 同 学 历 本 科 生 的 优 势 (2) 通 过 调 研 会 展 专 业 在 校 生 您 毕 业 的 预 期 去 向 得 出 数 据 如 图 十 六, 从 调 查 中 了 解 到 学 生 毕 业 的 预 期 去 向 都 是 以 就 业 为 主, 第 二 是 考 研, 其 次 分 别 是 创 业, 公 务 员 及 其 他 因 为 此 专 业 应 用 性 较 强 再 加 上 是 新 型 专 业, 创 业 风 险 高, 而 硕 士 点 成 立 不 久, 考 研 率 较 低, 所 以 大 多 数 学 生 毕 业 后 直 接 选 择 就 业 而 极 少 数 人 选 择 考 研 创 业 公 务 员 及 其 它 从 老 师 方 面 我 们 了 解 到, 就 毕 业 生 方 面, 每 年 高 职 就 业 率 高 达 100%, 专 业 对 口 率 20%~30%, 会 展 公 司 一 般 对 求 职 者 来 者 不 拒, 企 业 鱼 龙 混 杂, 并 且 应 届 毕 业 生 更 多 接 触 基 础 业 务 初 期 工 作 很 艰 苦, 但 有 经 验 的 会 展 人 无 论 在 何 地 都 是 炙 手 可 热 的, 一 般 毕 业 生 达 不 到 企 业 的 要 求, 要 巧 妙 的 将 理 论 与 实 践 相 结 合, 不 能 盲 目 的 去 完 成 任 务 而 是 要 学 会 掌 握 更 多 的 专 业 技 巧, 会 展 公 司 规 模 大 小 不 一, 所 负 责 的 方 面 也 不 尽 相 同, 考 研 也 是 一 种 很 好 的 选 择, 并 且 对 于 毕 业 生 的 心 态 尤 为 重 要, 切 忌 眼 高 手 低, 要 脚 踏 实 地 12
17 图 十 六 (3) 通 过 调 研 会 展 毕 业 生 您 未 来 是 否 想 从 事 会 展 类 工 作 得 出 数 据 如 图 十 七, 问 卷 显 示 选 择 会 展 专 业 的 理 由 中 对 会 展 有 兴 趣 的 在 未 来 基 本 都 希 望 进 入 会 展 公 司, 认 为 就 业 前 景 不 错 的 绝 大 多 数 人 希 望 进 入 与 会 展 相 关 的 行 业 而 被 迫 调 剂 以 及 其 他 原 因 的 人 绝 大 多 数 不 打 算 在 将 来 从 事 会 展 工 作 图 十 七 会 展 公 司 的 专 业 性 和 方 向 性 更 强, 重 视 工 作 经 验, 学 生 更 希 望 通 过 进 入 会 展 公 司 里 更 多 的 实 践 来 进 一 步 提 升 自 己 的 专 业 素 质 积 累 经 验, 会 展 业 涉 及 的 方 面 及 领 域 较 广, 他 们 可 以 通 过 进 入 与 会 展 相 关 的 行 业 来 锻 炼 更 多 的 技 能, 从 而 为 将 来 从 事 别 的 行 业 打 下 基 础, 不 打 算 从 事 会 展 行 业 最 主 要 的 原 因 还 是 迫 于 调 剂, 对 此 专 业 不 感 兴 趣, 所 以 在 将 来 更 多 可 能 会 转 行 从 事 自 己 喜 爱 的 工 作 四. 调 查 总 结 报 告 ( 一 ) 企 业 反 馈 问 题 对 培 养 模 式 的 启 示 天 津 企 业 对 会 展 人 才 需 求 旺 盛, 但 也 容 易 造 成 会 展 就 业 市 场 鱼 龙 混 杂, 质 量 良 莠 不 齐, 并 随 着 会 展 业 的 发 展, 对 会 展 核 心 人 才, 会 展 辅 助 性 人 才, 会 展 支 持 型 人 才 的 需 求 加 大, 专 业 毕 业 生 在 会 展 行 业 中 终 将 发 展 成 为 层 次 最 高, 专 业 性 最 强 的 一 批 人 目 前 天 津 的 会 展 高 职 毕 业 生 主 要 注 重 的 是 技 术 的 培 养, 对 应 的 专 业 比 较 单 一, 工 作 相 对 较 低 端, 多 数 人 的 知 识 体 系 导 致 其 难 以 胜 任 更 高 层 次 的 工 作, 而 业 务 员 这 一 类 的 基 本 工 作 也 已 供 不 应 求, 高 职 专 业 教 育 已 不 能 满 足 未 来 的 市 场 需 要, 本 科 生 自 身 素 质 较 高, 将 是 未 来 会 展 业 高 速 发 展 的 生 力 军, 从 事 岗 位 将 以 会 展 策 划 师, 会 展 设 计, 主 管 及 顾 问 等 为 主, 此 类 职 位 目 13
18 前 正 处 于 人 才 稀 缺, 供 不 应 求 状 态, 未 来 将 有 极 多 的 就 业 机 会, 显 示 毕 业 生 广 阔 的 就 业 前 景 为 了 能 更 快 促 进 这 个 新 专 业 的 发 展, 在 原 先 高 职 的 基 础 上 迈 出 更 大 的 一 步, 有 必 要 尝 试 逐 步 建 立 校 企 合 作 : 通 过 校 企 合 作 培 养 方 式 请 会 展 行 业 会 展 公 司 人 才 为 专 业 学 生 开 展 培 训 和 实 务 讲 座, 邀 请 企 业 人 员 对 学 生 实 践 如 校 内 实 训 环 节 做 出 指 导, 提 供 除 老 师 授 课 以 外 的 有 益 和 必 要 的 补 充, 促 进 行 业 本 身 对 专 业 的 深 度 参 与. 而 本 专 业 校 企 合 作 不 包 括 定 向 培 养, 因 为 多 数 会 展 公 司 每 年 招 聘 毕 业 生 人 数 较 少, 具 体 岗 位 要 求 较 为 多 变, 学 生 本 身 就 业 面 广, 学 习 内 容 杂. 因 而 学 校 对 企 业 的 定 向 培 养 存 在 困 难, 所 以 校 企 合 作 要 寻 求 新 的 合 作 形 式, 不 采 用 订 单 式, 商 定 企 业 为 校 专 业 学 生 实 习 基 地, 给 予 企 业 优 先 录 用 学 业 成 绩 突 出 实 践 表 现 优 秀 学 生 的 机 会, 加 强 企 业 和 学 生 间 联 络 环 节, 企 业 可 对 在 校 学 生 进 行 切 实 评 估, 以 引 导 学 生 更 多 的 发 展 适 合 于 自 己 公 司 的 工 作 能 力, 并 协 商 设 立 企 业 专 业 奖 学 金, 利 于 企 业 在 校 宣 传, 建 立 合 作 ( 二 ) 应 用 型 人 才 培 养 模 式 的 具 体 方 法 会 展 专 业 显 然 无 法 像 其 它 专 业 每 年 固 定 实 训 时 间, 实 训 地 点, 要 想 做 到 专 业 培 养 上 的 突 破, 需 要 在 一 定 条 件 上 做 出 关 于 实 习 期 的 调 整 (1) 院 校 可 以 与 规 模 较 大, 展 期 比 较 固 定 的 公 司 进 行 合 作, 与 企 业 保 持 相 对 密 切 的 联 系, 在 企 业 办 展 期 间 集 中 进 行 顶 岗 实 训, 在 校 学 习 与 企 业 实 践 穿 插, 灵 活 安 排 时 间, 分 期 分 别 参 与 办 展 的 各 个 流 程, 并 可 以 选 派 优 秀 学 生 参 与 会 展 论 坛, 同 行 业 前 辈 交 流 学 习, 挂 职 锻 炼 (2) 可 在 大 三 大 四 尝 试 接 举 办 实 际 项 目, 例 如 上 海 师 范 大 学 旅 游 学 院 曾 主 办 2010 上 海 首 届 星 座 博 览 会, 吸 引 五 十 余 家 企 业 参 展, 学 生 经 历 了 展 会 的 具 体 流 程 及 举 办 过 程 中 所 遇 到 的 真 实 困 难, 真 正 做 到 实 践 与 课 本 结 合 (3) 对 于 实 习 地 有 限 的 问 题, 充 分 培 养 发 展 校 内 实 训, 使 校 内 实 训 与 校 外 实 习 有 机 结 合 起 来, 利 用 校 内 会 展 实 训 基 地, 文 理 学 院 千 人 礼 堂 等 优 势 设 施, 通 过 模 拟 项 目, 举 办 专 业 班 级 间 的 策 划 技 能 比 赛, 承 接 学 院 学 校 会 议 活 动 服 务, 对 外 承 揽 部 分 小 型 公 司 年 会 的 方 式 提 升 实 践 能 力 并 通 过 专 业 会 展 模 拟 实 训 软 件 来 综 合 训 练 (4) 基 于 此 大 致 规 划 了 符 合 我 校 应 用 型 人 才 培 养 的 强 化 模 式 : 对 理 论 知 识 方 面 的 讲 解 多 加 以 实 例 进 行 强 化 的 记 忆, 建 议 在 考 试 范 围 的 侧 重 点 上 进 行 重 新 调 整, 多 加 入 实 例 的 分 析 比 重, 只 有 考 试 范 围 有 所 改 变, 学 生 才 能 改 变 掌 握 的 重 点 只 有 把 理 论 转 化 为 实 例 经 验 才 能 有 所 作 用 被 本 科 教 学 固 有 的 模 式 所 限 制, 在 外 跟 进 展 会 实 践 的 机 会 很 少 但 可 以 将 校 内 的 大 型 活 动 交 给 会 展 专 业 的 学 生 进 行 策 划 和 准 备, 并 配 以 专 门 的 老 师 进 行 纠 正 与 辅 导 总 之 学 校 应 旨 在 培 养 具 有 以 下 能 力 的 优 秀 学 子 : 第 一, 学 生 具 有 较 高 水 平 的 理 论 知 识 和 专 业 素 养, 对 于 会 展 行 业 的 整 体 理 解 较 好, 有 助 于 在 行 业 中 的 进 一 步 发 展 第 二, 学 生 对 于 会 展 营 销 实 务, 尤 其 是 具 体 的 技 能 方 面 显 得 较 为 通 常 需 要 一 定 的 适 应 和 锻 炼 期 才 能 进 入 职 业 角 色 第 三, 应 对 学 生 的 预 算 能 力 加 以 培 养, 为 会 展 项 目 制 定 整 体 或 局 部 的 预 算 是 企 业 十 分 重 视 的 一 项 能 力 第 四, 学 生 应 该 具 备 与 时 代 发 展 接 轨 的 会 展 行 业 知 识 和 理 念, 具 有 开 阔 地 视 野 和 丰 富 的 知 识 储 备 附 录 14 附 录 一 参 考 文 献 1. 国 际 展 览 公 约 年 中 国 会 展 行 业 市 场 前 瞻 与 投 资 战 略 规 划 分 析 报 告 3. 国 际 教 育 标 准 分 类
19 4. 天 津 市 会 展 业 发 展 状 况 调 研 报 告 5. 彭 峰. 会 展 业 期 盼 专 业 人 才. 羊 城 晚 报 白 长 虹 邱 琪. 天 津 滨 海 会 展 业 发 展 现 状 和 战 略 选 择. 经 济 纵 横 第 六 期 7. 王 晶 刘 锦 琼. 会 展 专 业 人 才 需 求 调 查 及 分 析 以 上 海 会 展 行 业 为 例 附 录 二 调 查 问 卷 会 展 专 业 学 生 从 业 人 员 调 查 问 卷 您 好, 我 们 是 天 津 科 技 大 学 会 展 专 业 的 学 生, 为 了 解 会 展 专 业 就 业 现 状 同 时 探 寻 使 当 前 会 展 专 业 更 好 的 适 应 就 业 需 求 的 教 学 方 法, 我 们 特 地 开 展 了 此 次 调 查, 此 次 调 查 不 记 名, 调 查 结 果 完 全 为 了 教 学 研 究 需 要, 我 们 会 为 您 的 答 案 保 密, 希 望 您 如 实 填 写 非 常 感 谢 您 在 百 忙 之 中 抽 出 时 间 来 完 成 这 份 调 查 问 卷, 您 的 意 见 对 我 们 非 常 重 要, 真 诚 谢 谢 您 的 支 持!! 1. 您 从 事 会 展 行 业 ( ) 年 A.1 年 以 下 B.1-3 年 C.3-5 年 D.5 年 以 上 2. 您 何 时 找 到 第 一 份 会 展 相 关 工 作 ( ) A. 毕 业 前 后 B. 毕 业 后 半 年 到 一 年 C. 毕 业 后 一 年 以 上 3. 您 刚 毕 业 时 从 事 会 展 业 相 关 工 作 的 月 薪 消 费 情 况 是 ( ) A. 不 够 满 足 基 本 生 活 B. 刚 好 满 足 基 本 生 活 C. 略 有 剩 余 4. 您 是 否 打 算 长 期 从 事 会 展 行 业 ( ) A. 是 B. 否 C. 说 不 清, 看 情 况 而 定 5. 您 在 求 职 过 程 中 哪 一 方 面 的 因 素 发 挥 了 重 要 作 用?( )( 可 多 选 ) A. 专 业 理 论 知 识 B. 实 习 工 作 经 验 C. 学 历 及 相 关 证 书 D. 人 际 关 系 E. 毕 业 院 校 F. 其 它 因 素 6. 您 认 为 会 展 企 业 更 青 睐 怎 样 的 人 才 ( ) A. 专 业 理 论 较 强 型 B. 专 业 实 践 较 强 型 C. 二 者 均 不 突 出 但 均 衡 发 展 D 说 不 清 7. 你 认 为 目 前 影 响 您 在 行 业 中 发 展 的 因 素 有 ( )( 可 多 选 ) A. 缺 乏 工 作 实 践 经 验 B. 专 业 理 论 知 识 不 足 C. 竞 争 压 力 大, 难 以 承 受 工 作 强 度 D. 不 能 满 足 岗 位 所 要 求 的 语 言 和 计 算 机 等 专 业 技 术 技 能 8. 学 校 实 习 类 课 程 对 您 从 业 能 力 的 提 高 影 响 大 吗?( ) A. 很 大, 建 议 增 加 此 类 课 程 B. 一 般, 维 持 现 状 C. 影 响 很 小, 可 适 当 减 少 9. 您 认 为 在 会 展 人 才 培 养 内 容 中 最 需 要 的 能 力 前 三 位 是 ( )( 可 多 选 ) A. 工 作 责 任 感 B. 创 新 能 力 C. 沟 通 和 公 关 D. 文 案 写 作 E. 外 语 F. 组 织 管 理 能 力 G. 会 展 专 业 理 论 H. 会 展 实 习 I. 计 算 机 10. 您 对 自 己 的 职 业 前 景 是 否 看 好? A. 好, 有 很 大 提 升 空 间 B. 一 般, 维 持 现 状 就 好 C. 前 景 较 差, 考 虑 转 行 或 兼 职 其 它 工 作 11. 您 建 议 学 校 在 未 来 教 育 中 增 加 哪 些 可 以 应 用 于 工 作 中 的 知 识? 会 展 专 业 在 校 学 生 调 查 问 卷 您 好, 非 常 感 谢 您 在 百 忙 之 中 愿 意 抽 出 时 间 来 完 成 这 份 调 查 问 卷, 我 们 是 天 津 科 技 大 学 会 展 专 业 的 学 生, 为 了 了 解 会 展 专 业 就 业 及 人 才 培 养 现 状, 同 时 也 为 了 探 寻 更 好 的 会 展 人 才 培 养 方 案, 我 们 特 地 开 展 了 此 次 调 查, 此 次 调 查 属 于 不 记 名 调 查, 调 查 结 果 完 全 是 为 了 教 学 研 究 需 要, 我 们 会 为 您 的 答 案 保 密, 请 根 据 自 己 的 情 况 如 实 填 写 您 的 意 见 对 我 们 非 常 重 要, 真 诚 谢 谢 你 的 支 持!! 15
20 1. 你 是 几 年 级 学 生 ( ) A. 专 一 B. 专 二 C. 专 三 D. 大 一 E. 大 二 F. 大 三 G. 大 四 2. 你 喜 欢 这 个 专 业 吗?( ) A. 很 喜 欢 B. 一 般 C. 不 喜 欢 3. 你 选 择 这 个 专 业 的 理 由?( ) A. 对 会 展 有 兴 趣 B. 认 为 就 业 前 景 不 错 C. 被 迫 调 剂 D. 其 它 4. 你 是 否 参 加 过 会 展 类 的 实 习 或 校 内 实 训?( ) A. 是 B. 否 5. 你 未 来 是 否 想 从 事 会 展 类 工 作?( ) A. 希 望 进 入 会 展 公 司 B. 希 望 进 入 与 会 展 相 关 公 司 C. 不 打 算 从 事 会 展 工 作 6. 毕 业 预 期 去 向?( ) A. 考 研 B. 就 业 C. 创 业 D. 公 务 员 E 其 它 7. 如 希 望 从 事 会 展 相 关 行 业, 对 未 来 第 一 份 会 展 工 作 工 资 的 预 期 数 额 是? 会 展 企 业 调 查 问 卷 您 好, 非 常 感 谢 您 在 百 忙 之 中 愿 意 抽 出 时 间 来 完 成 这 份 调 查 问 卷, 我 们 是 天 津 科 技 大 学 会 展 专 业 的 学 生, 为 了 了 解 会 展 专 业 就 业 现 状, 了 解 企 业 对 会 展 专 业 毕 业 生 专 业 能 力 和 综 合 素 质 要 求 以 改 进 学 校 人 才 培 养 方 案, 我 们 特 地 开 展 了 此 次 调 查, 此 次 调 查 属 于 不 记 名 调 查, 调 查 结 果 完 全 是 为 了 教 学 研 究 需 要, 我 们 会 为 您 的 答 案 保 密, 请 根 据 自 己 的 情 况 如 实 填 写 您 的 意 见 对 我 们 非 常 重 要! 真 诚 谢 谢 您 的 支 持!! 1. 贵 公 司 现 在 员 工 的 规 模 ( ) A.10 人 以 下 B C D E.100 人 以 上 2. 贵 公 司 对 会 展 专 业 毕 业 生 需 求 情 况 ( ) A. 急 需, 每 年 都 招 聘 B. 一 般, 偶 尔 一 两 年 招 聘 C. 基 本 没 有 需 求, 维 持 现 状 即 可 3. 贵 公 司 对 会 展 专 业 人 才 的 需 求 岗 位 主 要 有 ( ) A. 会 展 设 计 人 员 B. 文 案 写 作 人 员 C. 管 理 人 员 D. 策 划 人 员 E. 业 务 员 4. 贵 公 司 员 工 学 历 层 次 多 数 为 ( ) A. 本 科 B. 大 专 C. 中 专 D. 高 中 及 以 下 5. 您 认 为 会 展 专 业 人 才 应 具 备 的 能 力 前 三 位 是 ( 多 选 ) A. 管 理 能 力 B. 公 关 能 力 C. 设 计 策 划 能 力 D. 执 行 能 力 E. 创 新 能 力 F. 合 作 能 力 G 沟 通 能 力 H. 外 语 应 用 与 交 流 能 力 6. 您 对 会 展 策 划 资 格 证 之 类 的 资 格 认 证 的 看 法 ( ) A. 含 金 量 很 高, 能 够 反 映 出 专 业 能 力 B. 能 够 帮 助 我 们 培 养 和 选 择 相 关 层 次 的 人 才 C. 没 有 针 对 性, 难 以 确 定 能 否 胜 任 特 定 工 作 D. 名 不 符 实, 完 全 反 映 不 出 相 应 的 专 业 能 力 7. 贵 公 司 已 有 的 专 业 毕 业 生 在 工 作 中 反 映 出 来 的 主 要 问 题 ( ) A. 专 业 知 识 不 足 B. 行 业 相 应 技 能 缺 乏 C. 角 色 转 变 困 难 D. 工 作 经 验 不 足 E. 眼 高 手 低 8. 希 望 毕 业 生 能 获 得 什 么 样 的 技 能 鉴 定 资 格 证 书? 附 录 三 采 访 稿 崔 老 师 采 访 稿 16
21 问 : 目 前 我 校 应 用 型 人 才 培 养 存 在 的 问 题 答 : 学 生 实 训 地 点 少, 时 间 不 足, 无 法 跟 进 一 个 完 整 的 项 目, 对 办 展 流 程 细 节 缺 乏 更 多 认 识 问 : 目 前 天 津 市 会 展 行 业 发 展 状 况 答 : 毗 邻 北 京, 但 北 京 占 据 品 牌 展 会 半 数 以 上, 资 源 充 足, 导 致 天 津 市 会 展 业 的 发 展 受 到 较 大 冲 击, 同 时 天 津 会 展 业 思 维 保 守 期 望 引 进 成 型 的 展 会 项 目 缺 乏 培 养 品 牌 展 会 的 意 识, 从 而 展 会 档 次, 成 交 额 度, 国 际 化 程 度 都 落 后 于 一 线 会 展 城 市 但 由 于 近 年 来 国 家 的 支 持 及 国 家 会 展 中 心 在 天 津 的 建 立, 天 津 会 展 业 在 短 期 内 有 过 度 过 程, 但 其 发 展 长 期 才 会 见 效 问 : 会 展 专 业 整 体 形 势 答 : 专 业 对 口 率 非 常 低, 但 会 展 相 关 领 域 就 业 率 高, 专 业 起 步 时 间 短, 高 职 会 展 专 业 偏 向 于 培 养 低 层 次 专 业 者, 高 素 质 会 展 专 业 毕 业 生 供 不 应 求 问 : 对 应 用 型 人 才 的 看 法 答 : 李 克 强 在 国 务 院 常 务 会 议 上 提 出 引 导 一 批 普 通 本 科 高 校 向 应 用 技 术 型 转 型 的 思 路 我 国 从 80 年 代 起 立 足 于 培 养 研 究 型 人 才, 但 随 社 会 发 展, 理 论 研 究 明 显 已 不 符 合 时 代 特 点 由 于 近 年 来 就 业 压 力 大, 对 人 才 要 求 高, 而 应 用 型 本 科 更 偏 向 于 就 业, 所 以 本 科 院 校 将 逐 步 调 整 本 科 专 业 以 适 应 就 业 为 指 导 研 究 能 力 与 操 作 技 能 相 结 合, 不 再 以 研 究 型 为 主 的 方 向, 培 养 本 科 生 及 时 适 应 岗 位 可 直 接 进 入 工 作 领 域 发 挥 作 用 的 能 力 张 老 师 采 访 稿 问 : 对 新 一 届 本 科 生 的 培 养 计 划 答 : 对 于 在 校 大 学 生 方 面 就 如 何 培 养 广 大 学 生 老 师 也 被 绞 尽 脑 汁, 力 求 达 到 实 用 性 与 简 洁 性 相 统 一 并 在 大 二 下 学 期 开 设 专 业 课 程, 而 大 一 主 要 学 习 基 础 课 程, 就 学 校 发 展 应 用 型 人 才 的 号 召 老 师 认 为 要 提 升 学 生 的 动 手 实 践 能 力, 以 学 生 为 主 体, 老 师 起 辅 助 作 用, 在 大 学 四 年 的 时 光 中 力 求 学 会 一 种 学 习 能 力 问 : 毕 业 生 的 就 业 率 如 何 答 : 就 毕 业 生 方 面, 每 年 高 职 就 业 率 高 达 100%, 专 业 对 口 率 20%~30% 问 : 对 毕 业 生 的 就 业 建 议 答 : 会 展 公 司 一 般 对 求 职 者 来 者 不 拒, 企 业 鱼 龙 混 杂, 并 且 应 届 毕 业 生 更 多 接 触 基 础 业 务 初 期 工 作 很 艰 苦, 但 要 相 信 吃 得 苦 中 苦, 方 为 人 上 人 的 道 理, 有 经 验 的 会 展 人 无 论 在 何 地 都 是 炙 手 可 热 的 一 般 毕 业 生 达 不 到 企 业 的 要 求, 要 巧 妙 的 将 理 论 与 实 践 相 结 合, 不 能 盲 目 的 去 完 成 任 务 而 是 学 会 学 会 如 何 与 人 交 流, 掌 握 更 多 的 专 业 技 巧, 会 展 公 司 规 模 大 小 不 一, 所 负 责 的 方 面 也 不 尽 相 同, 考 研 也 是 一 种 很 好 的 选 择, 并 且 对 于 毕 业 生 的 心 态 尤 为 重 要, 切 忌 眼 高 手 低, 要 脚 踏 实 地, 未 来 还 充 满 光 明 与 希 望 洪 老 师 采 访 稿 问 : 作 为 会 展 学 生 来 说 出 来 找 工 作 容 易 吗? 答 : 一 般 而 言, 我 们 是 有 一 个 大 概 的 数 字 的, 大 约 是 每 一 届 中 有 几 个 班 中 的 几 个 学 生, 它 是 有 一 定 的 规 律 的, 可 以 被 查 出 来 的, 但 是 具 体 到 哪 几 个 学 生 可 能 就 非 常 困 难 了 问 : 这 个 专 业 已 经 有 几 年 了? 答 : 专 业 本 身 是 从 2007 年 开 始 设 立, 但 是 自 2007 年 到 2012 年 止 我 们 是 只 针 对 高 职 学 生 招 生 的, 从 2013 年 我 们 才 开 始 面 向 本 科 生 招 生 的 对 于 2007 年 我 们 是 招 了 两 个 班 的 学 生, 两 个 班 平 均 为 45 个 人., 接 下 来 几 年 除 2009 年 开 设 4 个 班 以 外 每 年 均 开 设 3 个 班, 平 均 人 数 在 左 右,2013 年 开 始 面 向 本 科 生 招 生 问 : 这 个 专 业 的 老 师 是 都 是 从 第 一 届 带 学 生 的 吗? 17
22 答 : 部 分 老 师 是 从 第 一 届 开 始 带 学 生 的, 部 分 老 师 是 后 来 从 经 贸 转 过 来 的 问 : 会 展 转 业 今 后 的 走 向 是 怎 样 的, 学 校 培 养 学 生 是 注 重 理 论 还 是 实 践 较 多 一 些? 答 : 学 校 还 是 注 重 实 践 的, 至 于 未 来 的 走 向 根 据 以 往 的 学 生 来 看 分 为 以 下 几 个 部 分, 一 部 分 是 进 入 到 民 营 企 业 或 是 小 规 模 的 私 企, 天 津 没 有 规 模 太 大 的 公 司, 刚 进 入 会 展 时 还 是 要 从 基 层 做 起 的 例 如 写 一 写 文 案 或 是 跑 一 些 销 售 等 等 ; 当 然 也 有 一 些 同 学 去 到 了 当 地 的 一 些 政 府 部 门 如 天 津 市 商 务 委 员 会 下 属 的 地 下 会 组 委 会 和 外 企 服 务 中 心 等 ; 还 有 一 些 同 学 会 去 与 会 展 相 关 但 不 完 全 对 口 的 公 司 如 经 贸 公 司, 广 告 公 司 以 及 参 展 公 司 等 问 : 这 个 专 业 的 学 生 出 来 后 找 到 纯 会 展 工 作 容 易 吗? 答 : 会 相 对 好 找 一 些, 因 为 会 展 学 生 的 专 业 素 养 相 对 其 他 专 业 学 生 而 言 会 高 一 些, 展 位 布 局 等 等 也 会 入 手 较 快 问 : 学 习 过 程 中 会 有 很 多 实 习 的 机 会 吗? 答 : 长 时 间 的 实 习 应 该 不 是 总 有, 但 短 时 间 的 实 习 还 是 会 有 一 些 的 的, 会 参 观 一 些 较 好 的 展 会 问 : 您 觉 得 企 业 最 看 重 哪 方 面 的 人 才? 答 : 短 时 间 内 企 业 会 需 要 一 个 形 象 良 好, 可 以 吃 苦 耐 劳, 性 格 外 向, 语 言 表 达 能 力 较 好 一 点 的 学 生 一 位 刚 刚 进 入 会 展 行 业 肯 定 是 要 从 基 础 做 起 的 那 么 这 些 方 面 是 要 求 具 备 的 ; 但 是 长 时 间 的 话 会 有 一 些 不 同, 企 业 会 更 看 中 的 是 你 的 专 业 素 养 或 是 团 队 合 作 精 神 以 及 对 突 发 状 况 的 解 决 还 有 就 是 一 定 要 在 实 践 中 积 累 经 验 问 : 培 养 本 科 和 专 科 学 生 会 有 不 同 吗? 答 : 专 科 学 生 我 们 是 重 视 实 践 较 多 一 些 的, 本 科 生 还 是 注 重 基 础 的 理 论 会 多 一 些, 对 于 企 业 来 说 短 时 间 他 们 会 选 择 专 科 学 生 但 是 长 远 角 度 来 说 本 科 生 还 是 很 占 优 势 的 因 为 本 科 生 的 发 展 空 间 是 远 远 大 于 专 科 生 的 问 : 您 觉 得 课 本 中 的 理 论 重 要 吗? 答 : 其 实 还 是 很 重 要 的, 你 是 需 要 理 论 作 为 基 础 的 然 后 才 可 以 更 深 入 的 了 解 专 业 知 识 以 及 更 好 的 去 运 用 于 实 践 问 : 学 校 有 可 能 进 行 订 单 式 培 养 吗? 答 : 有 一 定 的 困 难, 首 先 我 们 不 知 道 企 业 会 要 多 少 学 生, 他 们 要 哪 方 面 的 这 些 都 是 不 好 统 一 的 问 : 会 展 职 业 资 格 证 或 者 其 他 相 关 的 证 书 很 有 必 要 吗? 答 : 我 觉 得 是 一 个 锦 上 添 花 的 事 问 : 有 没 有 自 己 创 业 的? 答 : 有, 但 并 不 是 主 业, 他 们 没 有 实 体 店, 实 际 上 是 线 上 操 作 尹 老 师 采 访 稿 问 : 职 高 的 会 展 专 业 是 如 何 起 步 的? 答 : 学 委 会 建 议 学 校 开 办 会 展 专 业,06 年 申 报,07 年 正 式 招 收 学 生 由 于 没 有 会 展 专 业 毕 业 师 资 采 取 与 企 业 联 合 培 养 学 生 的 办 法, 联 合 滨 海 会 展 中 心, 天 津 会 展 协 会, 天 津 会 展 中 心 三 家 并 请 梦 工 厂 老 总 为 学 生 授 课 同 时 老 师 进 入 会 展 协 会 企 业 跟 进 一 个 完 整 的 会 展 项 目, 不 断 学 习, 通 过 实 践 培 养 学 生 虽 然 开 设 会 展 设 计 方 向 课 程, 初 期 情 况 理 想 学 生 也 曾 获 全 国 级 奖 项, 受 学 生 是 非 艺 术 性 质 的 影 响, 仍 以 会 展 策 划 为 主 问 : 对 培 养 应 用 型 人 才 的 有 利 条 件 答 : 其 他 学 校 从 我 校 做 评 估 并 在 我 校 基 础 上 开 设 会 展 专 业 10 年 国 家 财 政 部 拨 款 建 设 实 训 室 千 人 礼 堂 会 议 室, 为 今 后 策 划 服 务 实 训 提 供 良 好 环 境 18
23 问 : 高 职 会 展 专 业 毕 业 生 就 业 状 况 如 何? 答 : 每 年 150 名 毕 业 生 中, 有 至 少 20 人 进 入 会 展 中 心 工 作, 另 外 还 有 进 入 旅 游 公 司 广 告 公 司 等 和 会 展 相 关 的 单 位 部 门 工 作 19
24 公 众 对 转 基 因 食 品 态 度 的 调 研 与 思 考 摘 要 食 品 安 全 事 件 的 风 险 认 知 研 究 一 直 是 各 国 食 品 安 全 经 济 学 研 究 的 重 要 内 容, 但 以 往 研 究 中 往 往 以 某 一 普 通 产 品 或 某 一 风 险 事 件 为 研 究 对 象, 而 以 转 基 因 食 品 为 研 究 对 象 的 较 少 转 基 因 食 品 作 为 一 种 新 兴 的 高 科 技 产 品, 一 方 面 能 够 给 人 类 带 来 巨 大 的 经 济 效 益 和 社 会 效 益, 但 另 一 方 面, 其 风 险 问 题 又 倍 受 争 议 因 此, 调 查 和 研 究 消 费 者 对 转 基 因 食 品 的 风 险 认 知, 不 仅 可 以 丰 富 对 转 基 因 作 物 及 转 基 因 食 品 风 险 认 知 等 方 面 的 理 论 研 究, 而 且 对 转 基 因 技 术 产 业 的 科 学 发 展 具 有 重 要 的 现 实 意 义 关 键 词 : 转 基 因 食 品 滨 海 新 区 公 众 态 度 20 一. 调 研 背 景 从 1983 年 转 基 因 烟 草 的 问 世, 到 1986 年 转 基 因 作 物 被 批 准 进 行 田 间 试 验, 再 到 1996 年 转 基 因 作 物 的 商 业 化 种 植, 转 基 因 技 术 在 过 去 30 年 中 得 到 了 迅 速 的 推 广 和 发 展 转 基 因 作 物 具 有 抗 虫 抗 逆 高 产 高 效 等 特 点, 能 够 有 效 解 决 地 全 球 面 临 的 主 要 问 题, 如 食 物 短 缺 食 品 安 全 贫 穷 与 饥 饿 气 候 变 化 等, 而 且 还 能 够 有 效 降 低 劳 动 强 度 和 生 产 成 本, 解 决 传 统 农 业 由 于 大 量 使 用 农 药 化 肥 所 造 成 的 环 境 污 染 问 题, 促 进 可 持 续 发 展 [1] 近 年 来, 全 球 转 基 因 食 品 产 业 化 规 模 迅 速 扩 大, 但 仍 无 法 确 定 转 基 因 食 品 是 否 存 在 安 全 性 的 问 题 有 人 会 认 为 转 基 因 食 品 会 破 坏 人 类 和 其 他 生 物 的 健 康 与 安 全, 并 且 会 破 坏 生 态 平 衡, 影 晌 生 态 环 境 [2] 由 于 转 基 因 食 品 在 中 长 期 可 能 存 在 潜 在 的 健 康 和 环 境 风 险, 因 此 消 费 者 对 转 基 因 食 品 的 关 注 程 度 越 来 越 高 在 风 险 分 析 中, 一 些 较 小 的 风 险 和 风 险 事 件 往 往 会 引 发 强 烈 的 公 众 关 注, 并 对 社 会 和 经 济 产 生 重 大 影 响, 即 风 险 与 心 理 社 会 制 度 和 文 化 的 互 动 过 程 中, 强 化 了 公 众 对 风 险 或 风 险 事 件 的 反 应 [3] 而 这 种 主 观 风 险 认 知 往 往 存 在 扭 曲 食 品 客 观 风 险 的 倾 向, 且 由 其 所 造 成 的 损 失 往 往 远 高 于 食 品 安 全 问 题 本 身, 因 为 决 定 消 费 者 食 品 安 全 行 为 的 是 消 费 者 对 食 品 安 全 风 险 的 主 观 认 知 而 非 实 际 风 险 本 身 [4] 这 种 现 象 不 仅 严 重 误 导 了 公 众 对 转 基 因 食 品 的 科 学 认 知, 而 且 也 煽 动 了 公 众 对 科 学 和 政 府 的 不 信 任, 严 重 制 约 了 转 基 因 科 研 及 其 产 业 化 的 健 康 发 展 和 国 家 的 战 略 决 策, 甚 至 影 响 了 社 会 的 和 谐 与 稳 定 因 此, 开 展 对 滨 海 新 区 的 消 费 者 对 转 基 因 食 品 的 风 险 认 知 研 究 的 调 研, 引 导 消 费 者 对 转 基 因 食 品 风 险 的 理 性 认 知 势 在 必 行 滨 海 新 区 是 天 津 市 下 辖 的 副 省 级 区 国 家 级 新 区 和 国 家 综 合 配 套 改 革 试 验 区, 国 务 院 批 准 的 第 一 个 国 家 综 合 改 革 创 新 区 滨 海 新 区 位 于 天 津 东 部 沿 海 地 区, 环 渤 海 经 济 圈 的 中 心 地 带, 是 中 国 北 方 对 外 开 放 的 门 户 高 水 平 的 现 代 制 造 业 和 研 发 转 化 基 地 北 方 国 际 航 运 中 心 和 国 际 物 流 中 心 宜 居 生 态 型 新 城 区, 被 誉 为 中 国 经 济 的 第 三 增 长 极 滨 海 新 区 在 2005 年 开 始 被 写 入 十 一 五 规 划 并 纳 入 国 家 发 展 战 略, 成 为 国 家 重 点 支 持 开 发 开 放 的 国 家 级 新 区 2010 年, 滨 海 新 区 生 产 总 值 达 到 亿 元, 超 过 浦 东 新 区, 增 速 为 25.1% 作 为 一 名 天 津 科 技 大 学 食 品 学 院 的 研 究 生, 我 们 有 责 任 及 义 务 了 解 滨 海 新 区 消 费 者 对 转 基 因 食 品 的 认 识, 并 认 真 引 导 消 费 者 对 转 基 因 食 品 的 理 性 认 知 此 次 调 研 旨 在 探 究 滨 海 新 区 不 同 群 体 的 消 费 者 对 转 基 因 食 品 风 险 认 知 的 现 状 与 态 度, 通 过 对 比 资 料 总 结 分 析 出 影 响 消 费 者 对 转 基 因 食 品 风 险 认 知 的 因 素, 进 而 了 解 争 论 背 后 的 原 因, 寻 求 化 解 争 论 的 方 法, 并 且 把 最 终 的 调 研 结 果 通 过 宣 传 的 方 式 反 馈 给 消 费 者, 使 消 费 者 对 转 基 因 食 品 有 一 个 科 学 理 性 的
25 认 知 二. 调 研 过 程 经 过 课 题 组 前 期 反 复 地 斟 酌 实 践 方 案, 认 真 地 设 计 调 查 问 卷, 我 们 实 验 性 地 小 范 围 发 放 了 近 50 份 调 查 问 卷, 主 要 发 现 存 在 两 点 问 题, 第 一 : 如 果 受 访 人 群 太 窄, 调 研 结 果 会 有 明 显 地 个 体 倾 向 性, 比 如 有 个 别 年 龄 段 或 者 职 业 的 受 访 者, 在 对 转 基 因 食 品 是 否 安 全 这 项 很 果 断 地 选 择 了 非 常 不 安 全, 在 对 我 国 从 事 转 基 因 研 究 的 科 学 家 是 否 信 赖 这 一 问 题 上, 也 是 非 常 果 断 地 选 择 了 非 常 不 信 赖 ; 或 者 有 一 些 人 敷 衍 了 事, 将 绝 大 多 数 问 题 都 选 择 了 中 立 态 度 第 二, 很 难 达 到 受 访 者 年 龄 职 业 文 化 程 度 的 完 全 随 机 性 因 为 受 到 工 作 性 格 调 研 方 式 等 种 种 因 素 的 限 制, 调 研 人 员 很 难 达 到 均 衡, 同 时 一 些 老 年 人 或 者 文 化 程 度 不 高 的 被 采 访 人 群, 由 于 看 不 清 字 不 识 字 或 对 调 研 内 容 知 之 甚 少, 而 产 生 对 调 研 的 抵 触, 不 利 于 调 研 工 作 的 顺 利 进 行 的 鉴 于 前 期 出 现 的 问 题, 我 们 小 组 讨 论 后 决 定 尽 量 扩 大 受 访 人 群 和 调 研 地 点, 如 果 有 不 认 识 字 的 受 访 者, 调 研 人 员 应 当 为 其 代 读, 并 替 他 填 写 问 卷 2014 年 8 月 25 日 到 9 月 1 日, 我 们 调 研 小 组 的 人 员 集 中 时 间, 在 我 校 泰 达 校 区 及 周 边 小 区 天 津 经 济 技 术 开 发 区 第 三 大 街 塘 沽 外 滩 公 园 乐 购 超 市 永 旺 购 物 广 场 公 交 车 及 车 站 等 人 口 密 集 的 地 方 进 行 了 多 次 的 调 研 我 们 六 个 人 共 分 为 三 个 小 组, 分 头 进 行 活 动, 主 要 是 结 合 采 取 发 放 问 卷 以 及 在 填 写 问 卷 过 程 中 采 取 随 机 问 答 的 方 式 进 行 调 研 本 次 调 研 共 发 放 了 200 份 调 研 问 卷, 最 终 统 计 回 收 到 的 有 效 问 卷 为 186 份 此 外, 出 调 查 问 卷 之 外, 小 组 成 员 还 通 过 访 问 的 方 式 进 行 调 研 期 间, 我 们 的 心 情 有 种 说 不 出 来 的 紧 张 以 及 激 动, 感 觉 自 己 像 背 负 着 什 么 使 命 似 的, 同 时 又 怕 被 别 人 误 会 是 坏 人 不 理 我 们 成 员 们 起 初 还 有 些 胆 怯 没 底 气, 慢 慢 随 着 逐 渐 进 入 脚 色, 大 伙 心 里 也 逐 渐 平 静 下 来 就 受 访 人 群 来 说, 大 多 数 被 采 访 者 在 得 知 我 们 是 学 生 的 身 份 后, 还 是 很 愿 意 配 合 我 们 的 调 查, 但 也 有 不 少 人 对 我 们 避 而 远 之, 当 遇 到 拒 绝 时, 成 员 们 并 没 有 马 上 放 弃, 继 续 对 被 采 访 者 进 行 耐 心 的 讲 解 与 劝 说, 如 果 实 在 不 配 合 就 去 找 下 一 位 受 访 者, 大 家 凭 着 坚 定 的 信 念 完 成 了 既 定 的 任 务 通 过 这 次 的 实 践 调 研 活 动, 小 组 成 员 得 到 了 一 定 程 度 的 锻 炼 了, 敢 于 突 破 自 己 内 心 的 那 道 胆 小 防 线, 挑 战 自 我, 超 越 自 我, 使 自 身 的 交 流 沟 通 能 力 在 实 践 中 不 断 提 高 这 次 活 动 很 好 诠 释 了 以 党 的 理 论 方 针 政 策 为 指 导, 引 导 青 年 学 生 树 立 与 祖 国 共 奋 进 与 时 代 同 进 步 与 社 会 齐 发 展 的 理 想 信 念, 深 入 社 会 检 验 所 学 知 识, 得 出 正 确 的 社 会 观 察 结 论, 进 一 步 加 深 对 于 中 华 民 族 伟 大 复 兴 梦 的 理 解, 在 实 践 中 真 正 实 现 受 教 育 长 才 干 做 贡 献 的 主 题 三. 结 果 与 讨 论 ( 一 ) 受 访 人 群 背 景 情 况 在 受 访 人 群 中, 共 有 107 位 男 性 和 79 位 女 性, 其 年 龄 分 布 及 受 教 育 程 度 如 图 一 和 图 二 所 示, 职 业 分 布 和 工 资 收 入 分 别 如 图 三 和 图 四 所 示 ( 四 幅 图 对 应 的 图 例 分 别 从 十 二 点 钟 方 向 顺 时 针 开 始 ) 21
26 图 1 受 访 人 群 年 龄 分 布 图 2 受 访 人 群 受 教 育 程 度 分 布 图 3 受 访 人 群 职 业 分 布 图 4 受 访 人 群 收 入 分 布 由 图 1~4 可 知, 此 次 调 研 的 受 访 人 群 主 要 是 岁 年 龄 段 的 人 群, 男 性 略 多 于 女 性 除 此 之 外, 其 他 各 方 面 的 分 布 基 本 涵 盖 了 社 会 各 个 阶 层 的 人 群 ( 二 ) 受 访 人 群 对 转 基 因 技 术 的 了 解 情 况 与 了 解 途 径 图 5 受 访 人 群 对 转 基 因 技 术 的 了 解 程 度 图 6 了 解 转 基 因 食 品 的 途 径 由 图 5 可 知, 公 众 对 于 转 基 因 食 品 的 认 识 程 度 还 是 处 于 较 低 水 平, 大 多 数 人 对 转 基 因 食 品 只 是 知 道 一 个 笼 统 的 概 念, 而 缺 乏 必 要 的 深 入 了 解 对 于 转 基 因 食 品 的 认 识 主 要 来 源 于 互 联 网, 但 互 联 网 上 的 信 息 真 实 性 缺 乏 考 据, 并 且 容 易 受 到 虚 假 言 论 的 煽 动 或 媒 体 的 误 导, 而 信 息 源 自 正 统 的 科 学 的 学 校 教 育 却 是 少 数 的 ( 图 6) 由 此 可 见, 人 们 对 转 基 因 食 品 的 认 识 可 能 有 存 在 不 正 确 的 因 素, 政 府 对 对 转 基 因 食 品 知 识 的 普 及 还 是 不 够 的, 政 府 应 当 多 通 过 学 校 电 视 广 播 等 途 径 对 公 众 进 行 科 学 严 谨 的 转 基 因 食 品 的 官 方 宣 传 ( 三 ) 受 访 者 对 转 基 因 食 品 与 转 基 因 相 关 基 本 知 识 的 了 解 情 况 22
27 图 7 公 众 对 转 基 因 农 作 物 的 了 解 情 况 中 国 农 业 部 已 经 批 准 种 植 的 转 基 因 农 作 物 有 : 甜 椒 西 红 柿 土 豆 ; 主 粮 作 物 有 玉 米 水 稻 截 至 2013 年 9 月, 我 国 批 准 了 转 基 因 生 产 应 用 安 全 证 书 并 在 有 效 期 内 的 作 物 有 棉 花 水 稻 玉 米 和 番 木 瓜 证 书 的 发 放 是 根 据 研 发 人 的 申 请 和 农 业 转 基 因 生 物 安 全 委 员 会 的 评 审, 经 部 级 联 席 会 议 讨 论 通 过 后 批 准 的 ( 我 国 批 准 进 口 用 作 加 工 原 料 的 转 基 因 作 物 如 大 豆 玉 米 油 菜 棉 花 和 甜 菜 等 也 必 须 获 得 我 国 颁 发 的 安 全 证 书 图 7 中 所 列 出 的 9 中 农 作 物 都 有 转 基 因 的 品 种, 而 公 众 只 对 玉 米 大 豆 及 大 豆 制 品 这 类 传 统 的 转 基 因 作 物 认 识 较 多, 对 其 他 几 种 农 作 物 中 也 可 能 含 有 转 基 因 则 了 解 较 少, 而 这 些 作 物 都 是 我 们 平 常 可 以 接 触 到 的, 很 可 能 在 不 在 意 的 情 况 下, 是 我 们 的 盘 中 之 物 表 1 公 众 对 基 因 的 基 本 知 识 的 问 卷 问 题 正 确 错 误 不 知 道 孩 子 的 性 别 由 父 亲 的 基 因 决 定 普 通 番 茄 中 不 含 有 基 因, 但 转 基 因 番 茄 中 含 有 基 因 不 可 能 把 动 物 的 基 因 转 移 到 植 物 上 由 表 1 可 见, 公 众 对 有 关 基 因 的 基 本 知 识 的 了 解 情 况 还 是 不 容 乐 观 的 之 前 曾 经 谈 到, 由 于 这 次 调 研 的 局 限 性, 此 次 受 访 人 群 有 趋 于 年 轻 化, 并 且 多 数 都 有 一 定 的 学 历 背 景, 也 就 是 说, 受 访 人 群 在 滨 海 新 区 的 所 有 市 民 中, 相 对 来 说 能 够 接 触 到 更 多 的 信 息 和 知 识, 但 在 这 样 的 情 况 下, 仍 然 有 不 少 人 对 于 转 基 因 的 基 本 知 识 把 握 不 到 位 由 此 可 见, 公 众 对 转 基 因 的 基 本 知 识 的 确 切 认 识 还 是 不 充 分 的 ; 也 从 另 外 一 方 面 说 明 了 普 及 转 基 因 知 识 的 必 要 性 与 急 迫 性 ( 四 ) 公 众 对 转 基 因 食 品 的 关 注 和 认 可 度 情 况 图 8 作 为 消 费 者 对 转 基 因 食 品 的 关 注 程 度 23
28 图 9 价 格 同 等 的 前 提 下 消 费 者 的 选 择 图 10 选 择 转 基 因 食 品 的 理 由 图 11 不 选 择 转 基 因 食 品 的 原 因 就 消 费 者 而 言, 他 们 对 转 基 因 食 品 的 关 注 较 少, 但 是 如 果 要 选 择 的 话, 更 多 的 人 会 选 择 非 转 基 因 食 品 ; 如 果 选 择 转 基 因 食 品 的 话, 他 们 看 中 的 则 是 转 基 因 食 品 的 营 养 价 值 消 费 者 不 选 择 转 基 因 的 原 因 则 是 因 为 担 心 转 基 因 技 术 的 负 面 影 响, 而 对 食 品 而 言, 主 要 是 其 毒 性 的 影 响 由 此 可 以 看 出 : 消 费 者 在 选 购 食 品 的 时 候 并 不 是 很 关 注 该 食 品 是 不 是 转 基 因 的, 而 这 个 食 品 是 不 是 有 口 感 好, 色 泽 佳 营 养 价 值 高 ( 五 ) 公 众 对 转 移 因 食 品 的 安 全 性 与 转 基 因 技 术 的 态 度 公 众 对 转 基 因 食 品 的 态 度, 对 政 府 在 转 基 因 食 品 立 法 方 面 的 信 任 转 基 因 科 研 的 支 持 程 度 以 及 对 我 国 从 事 转 基 因 科 研 科 学 家 的 信 任 度 分 别 如 图 12~15 所 示 ( 四 副 图 对 应 的 图 例 分 别 从 十 二 点 钟 方 向 顺 时 针 开 始 ): 24
29 图 12 转 基 因 食 品 是 否 安 全 的 结 果 图 13 转 基 因 生 产 应 用 安 全 证 书 的 认 可 图 14 对 转 基 因 生 物 科 研 的 支 持 度 图 15 对 我 国 转 基 因 专 家 的 信 赖 度 结 果 表 明, 接 近 四 分 之 一 的 受 访 者 认 为 转 基 因 食 品 是 安 全 的, 接 近 八 分 之 三 的 受 访 者 对 转 基 因 食 品 的 安 全 性 持 观 望 态 度, 约 八 分 之 三 的 民 众 则 认 为 转 基 因 食 品 是 不 安 全 的 由 此 可 见, 公 众 对 转 基 因 食 品 是 否 安 全 还 是 持 否 定 或 观 望 态 度, 虽 然 也 有 不 少 人 认 为 转 基 因 食 品 是 安 全 的, 但 除 去 中 立 者, 认 为 转 基 因 食 品 安 全 的 人 还 是 占 少 数 对 于 转 基 因 技 术 的 科 研, 除 中 立 者 外, 大 多 数 人 还 是 持 有 赞 成 态 度, 而 对 于 政 府 在 转 基 因 食 品 方 面 的 威 望 我 国 转 基 因 科 研 工 作 者 的 信 赖 度, 半 数 人 还 是 持 中 立 态 度, 剩 下 的 支 持 和 反 对 方 大 致 持 平 可 见 大 家 在 这 方 面 还 是 持 观 望 态 度, 政 府 或 者 科 学 家 并 不 能 给 出 足 够 的 理 由 说 服 民 众 去 相 信 或 者 抵 制 转 基 因 食 品 四. 结 论 : 通 过 回 收 分 析 此 次 调 查 问 卷, 我 们 发 现, 受 访 人 群 对 转 基 因 食 品 的 了 解 大 都 是 通 过 电 视 广 播 或 者 互 联 网 不 论 是 受 访 者 的 教 育 程 度 如 何, 有 半 数 以 上 对 转 基 因 食 品 和 基 因 相 关 的 知 识 并 不 是 很 了 解, 在 面 对 转 基 因 与 非 转 基 因 食 品 时, 将 近 七 成 的 人 们 都 会 选 择 非 转 基 因 食 品, 尽 管 他 们 对 转 基 因 食 品 不 是 非 常 地 了 解, 而 不 选 择 的 原 因 大 都 是 出 于 害 怕 转 基 因 食 品 可 能 的 毒 性, 以 及 基 因 污 染 带 来 的 恐 慌 对 国 家 颁 布 的 转 基 因 证 书 和 国 家 的 转 基 因 技 术 专 家 的 认 可 度, 半 数 以 上 的 人 持 有 中 立 或 者 否 定 态 度 而 对 于 国 家 针 对 转 基 因 技 术 的 科 技 项 目 的 实 施 的 支 持 出 中 立 外, 多 数 民 众 还 是 持 支 持 态 度 通 过 调 研 过 程 中 对 受 访 者 的 访 谈, 可 以 看 出 群 众 对 于 转 基 因 食 品 的 认 识 还 远 远 不 够, 大 都 是 只 有 一 个 模 糊 的 感 念, 而 对 转 基 因 食 品 是 好 是 坏 的 认 识 则 大 都 来 自 于 网 上 的 评 论 目 前 由 于 转 基 因 食 品 的 安 全 性 问 题 还 未 得 到 合 理 的 解 答, 因 而 公 众 中 的 部 分 人 群 对 于 转 基 因 食 品 25
30 还 是 有 一 定 的 恐 慌, 虽 然, 在 日 常 生 活 中 不 可 避 免 地 会 接 触 到 转 基 因 食 品, 但 对 目 前 国 家 认 可 的 转 基 因 食 品, 大 多 还 是 持 抵 触 或 者 观 望 态 度 综 上 所 述, 公 众 对 转 基 因 食 品 的 认 识 还 是 不 足, 而 拓 宽 宣 传 途 径, 比 如 在 社 区 的 宣 讲 大 街 上 的 一 些 非 盈 利 的 广 告, 都 可 能 是 弥 补 这 个 不 足 的 有 效 方 法 此 外, 政 府 对 于 转 基 因 食 品 相 关 知 识 的 宣 传 力 度 也 应 该 有 所 提 高, 虽 然 目 前 转 基 因 食 品 到 底 是 好 是 坏, 国 际 上 也 没 有 定 论, 但 是 应 该 把 转 基 因 食 品 与 转 基 因 相 关 的 知 识 科 学 客 观 地 呈 现 给 公 众, 以 便 让 他 们 能 够 对 转 基 因 食 品 有 理 性 的 认 识 同 时, 在 转 基 因 食 品 是 否 安 全 尚 未 明 确 的 前 提 下, 政 府 不 应 盲 目 的 肯 定 或 否 定 转 基 因 技 术, 应 该 加 大 转 基 因 技 术 的 科 研 投 入, 占 领 转 基 因 技 术 的 制 高 点, 利 用 最 短 的 时 间 来 解 答 公 众 的 质 疑 引 用 习 近 平 总 书 记 的 一 句 话 便 是 : 在 研 究 上 要 大 胆, 在 推 广 上 要 慎 重 转 基 因 农 作 物 产 业 化 商 业 化 推 广, 要 严 格 按 照 国 家 制 定 的 技 术 规 程 规 范 进 行, 稳 打 稳 扎, 确 保 不 出 闪 失, 涉 及 安 全 的 因 素 都 要 考 虑 到 要 大 胆 创 新 研 究, 占 领 转 基 因 技 术 制 高 点, 不 能 把 转 基 因 农 产 品 市 场 都 让 外 国 大 公 司 占 领 了 作 为 国 家 级 新 区 宜 居 生 态 型 新 城 区, 滨 海 新 区 更 应 该 投 入 对 转 基 因 技 术 的 科 研, 和 转 基 因 食 品 安 全 性 的 客 观 普 及, 这 样 才 能 让 人 们 在 面 临 转 基 因 食 品 时 能 够 理 性 地 取 舍, 而 不 是 无 知 和 恐 慌 五. 存 在 的 问 题 此 次 实 践 调 研 过 程 中 也 存 在 着 一 些 不 足 比 如 在 调 研 过 程 中, 发 放 问 卷 的 最 终 结 果 本 应 该 均 匀 地 覆 盖 到 各 个 年 龄 段 不 同 学 历 工 作 的 受 访 人 群 中, 但 是 由 于 时 间 精 力 的 限 制, 使 结 果 不 可 避 免 地 发 生 了 一 些 不 均 匀 因 为 我 们 采 取 的 是 在 大 街 上 发 放 问 卷 的 形 式, 这 样 一 些 不 愿 不 便 或 不 常 出 门 的 人 们 就 没 有 包 括 在 受 访 人 群 中 同 时, 在 调 研 的 过 程 中, 我 们 还 发 现, 当 我 们 在 发 放 调 查 问 卷 时 候, 有 些 人 群 由 于 一 些 的 自 身 限 制, 比 如 说 学 历 或 者 健 康 问 题, 而 不 能 很 好 地 完 成 问 卷 有 些 人 在 我 们 为 他 逐 句 读 完 之 后, 能 够 按 照 自 己 的 意 愿 完 成 问 卷, 但 很 大 一 部 分 这 样 的 人 群 就 会 以 我 不 会 来 搪 塞, 不 接 受 我 们 的 问 卷 最 终 导 致 收 到 的 有 效 问 卷 参 与 者 的 年 龄 大 都 在 的 范 围 内 这 让 我 们 意 识 到 此 次 的 调 查 形 式 太 过 单 调, 如 果 有 一 个 很 好 的 网 络 平 台, 也 许 在 问 卷 调 研 的 同 时, 辅 助 以 网 上 问 卷 调 查, 效 果 会 更 好 一 些 六. 收 获 与 感 想 虽 然 这 次 的 调 研 活 动 并 不 能 促 进 公 众 对 转 基 因 食 品 的 认 识 产 生 重 要 的 意 义, 但 也 能 是 我 们 初 步 了 解 到 问 题 的 症 结 所 在 此 外, 本 次 活 动, 对 于 我 们 自 身 也 是 受 益 颇 多 比 如, 在 社 会 实 践 的 时 候, 学 会 了 沟 通 要 注 意 语 言 的 表 达 形 式, 可 能 一 样 的 话, 换 一 种 表 达 方 式, 就 会 取 得 不 一 样 的 效 果 在 调 研 的 起 始 阶 段, 由 于 没 有 经 验, 语 言 比 较 生 硬, 沟 通 方 式 欠 妥, 或 使 用 了 过 多 的 敬 语, 不 免 让 受 访 者 产 生 一 种 避 而 远 之 的 心 理,, 所 以 常 常 吃 到 闭 门 羹 也 就 在 情 理 之 中 了 通 过 这 次 实 践 活 动, 我 们 团 队 的 整 体 成 员 都 得 到 了 历 练, 进 一 步 感 受 了 一 下 社 会 的 冷 暖, 学 会 了 在 一 个 团 队 中 的 协 作 精 神, 同 时 我 们 收 获 了 友 情, 体 会 到 了 一 起 克 服 困 难 之 后 的 喜 悦, 也 坚 定 了 自 己 在 挫 败 面 前 不 气 馁, 团 结 一 心 完 成 挑 战 的 决 心 参 考 文 献 : 26
31 1.James C. Global Review of Commercialized Transgenic Crops.ISAAA.No Ithaca. NY, Huffman W.E.. Consumers Acceptance of (and Resistance to) Genetically Modified Foods in High-income Countries: Effects of Labels and Information In an Uncertain Environment [J]. American journal of Agricultural Economics, 2003 (85): 珍 妮.X. 卡 斯 帕 森 罗 杰.E. 卡 斯 帕 森 编 著 童 蕴 芝 译. 风 险 的 社 会 视 野 ( 上 ): 公 众 风 险 沟 通 及 风 险 的 社 会 放 大 [M]. 北 京 : 中 国 劳 动 社 会 保 障 出 版 社,2010 年. 4. 周 应 恒 卓 佳. 消 费 者 食 品 安 全 风 险 认 知 研 究 基 于 三 聚 氰 胺 事 件 下 南 京 消 费 者 的 调 查 [J]. 农 业 技 术 经 济,2010 (2). 附 件 一 : 调 查 问 卷 滨 海 调 研 转 基 因 食 品 调 查 问 卷 您 好! 此 调 查 数 据 仅 用 于 学 术 研 究, 且 严 格 为 您 保 密, 请 您 按 照 自 己 的 实 际 情 况, 在 备 选 答 案 中 选 择 能 真 实 表 达 您 意 愿 的 选 项, 并 打 非 常 感 谢 您 的 合 作 与 参 与! 亲 爱 的 朋 友 : 1. 您 的 性 别 : A 男 性 B 女 性 2. 您 的 年 龄 : A 18 岁 及 以 下 B 岁 C 岁 D 岁 E 岁 F 60 岁 及 以 上 3. 您 的 受 教 育 程 度 : A 小 学 及 以 下 B 初 中 C 高 中 或 技 校 ( 中 专 ) D 大 专 或 本 科 E 研 究 生 及 以 上 4. 您 的 职 业 : A 学 生 B 工 人 C 企 业 人 员 D 政 府 部 门 E 军 人 F 其 他 5. 您 的 月 收 入 : A 1000 以 下 B C D E F 8000 以 上 6. 您 是 否 了 解 转 基 因 食 品? A 没 听 说 过 B 不 是 很 了 解 C 了 解 D 非 常 了 解 7. 如 果 您 知 道 转 基 因 食 品, 您 是 通 过 何 种 途 径 了 解 的?( 可 多 选 ) A 广 播 电 视 B 书 籍 报 刊 C 互 联 网 D 亲 朋 好 友 E 学 校 F 其 他 8. 下 面 列 出 的 转 基 因 食 品, 您 听 说 过 哪 些?( 可 多 选 ) A 大 豆 B 大 豆 油 及 豆 制 品 C 玉 米 D 甜 椒 E 棉 花 F 番 茄 G 土 豆 H 木 瓜 I 油 菜 G 一 个 都 没 听 说 过 9. 请 您 判 断 下 列 说 法 是 否 正 确, 并 在 相 应 的 栏 中 打 说 法 正 确 错 误 不 知 道 孩 子 的 性 别 由 父 亲 的 基 因 决 定 普 通 番 茄 中 不 含 有 基 因, 但 转 基 因 番 茄 中 含 有 基 因 不 可 能 把 动 物 的 基 因 转 移 到 植 物 上 10. 您 在 购 买 食 品 时, 会 不 会 关 注 其 是 否 为 转 基 因 食 品? A 完 全 不 关 注 B 关 注 较 少 C 一 般 D 比 较 关 注 E 非 常 关 注 11. 在 价 格 相 同 的 条 件 下, 您 会 选 择 : A 买 转 基 因 食 品 B 买 非 转 基 因 食 品 C 无 所 谓 12. 如 果 您 选 择 购 买 转 基 因 食 品, 选 择 的 理 由 是 什 么? 27
32 A 营 养 价 值 高 B 价 格 相 对 便 C 具 有 特 殊 的 治 疗 作 用 D 可 以 帮 助 解 决 粮 食 短 缺 问 题 E 口 感 色 泽 好 13. 如 果 您 选 择 不 购 买 转 基 因 食 品, 不 购 买 的 理 由 是 什 么? A 毒 性 问 题 B 过 敏 反 应 C 有 些 有 益 成 分 损 失 D 可 能 对 环 境 造 成 威 胁 E 可 能 造 成 基 因 污 染 14. 如 果 您 是 回 族 人, 您 会 吃 转 有 猪 相 关 基 因 的 转 基 因 牛 肉 吗? A 这 还 是 牛 肉, 我 会 吃 B 这 应 该 变 成 了 猪 肉, 我 不 吃 C 不 管 这 是 什 么, 我 都 不 吃 D 我 得 查 阅 相 关 资 料 或 咨 询 他 人, 再 做 出 选 择 15. 您 认 为 转 基 因 食 品 安 全 吗? A 非 常 安 全 B 比 较 安 全 C 一 般 D 比 较 不 安 全 E 非 常 不 安 全 年 8 月 17 日, 农 业 部 批 准 了 3 个 品 种 转 基 因 生 产 应 用 安 全 证 书, 您 对 此 有 何 看 法? A 非 常 草 率 B 比 较 草 率 C 中 立 D 比 较 慎 重 E 非 常 慎 重 17. 您 对 于 我 国 政 府 批 准 实 施 的 转 基 因 生 物 新 品 种 培 育 科 技 重 大 专 项 的 态 度 : A 非 常 反 对 B 比 较 反 对 C 中 立 D 比 较 支 持 E 非 常 支 持 18. 您 是 否 信 赖 我 国 从 事 转 基 因 研 究 的 科 学 家? A 非 常 信 赖 B 比 较 信 赖 C 一 般 D 基 本 不 信 赖 E 非 常 不 信 赖 28
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34 大 学 生 生 活 费 去 向 调 研 及 反 思 ( 以 天 津 市 各 高 校 大 学 生 为 主 ) 摘 要 勤 俭 观 是 社 会 主 义 核 心 价 值 体 系 的 重 要 内 容, 是 大 学 生 成 功 成 才 的 内 在 品 质 本 团 队 以 当 代 大 学 生 生 活 费 去 向 为 切 入 口, 调 研 当 代 高 校 大 学 生 的 消 费 观, 消 费 水 平 及 勤 俭 节 约 意 识 大 学 生 勤 俭 观 的 教 育 必 须 纳 入 有 中 国 特 色 社 会 主 义 文 化 建 设 的 大 视 野 ; 老 师 在 课 堂 教 学 体 系 中 应 强 化 人 生 观 价 值 观 的 教 育 ; 学 校 方 面 应 积 极 建 设 厉 行 节 约 的 校 园 文 化 环 境, 引 导 学 生 在 养 成 勤 俭 节 约 的 生 活 习 惯 关 键 词 : 生 活 费 大 学 生 勤 俭 节 约 反 思 引 言 习 近 平 总 书 记 强 调, 要 坚 持 勤 俭 办 一 切 事, 要 大 力 弘 扬 中 华 民 族 勤 俭 节 约 的 优 秀 传 统 为 此, 我 们 调 研 团 队 针 对 大 学 生 的 消 费 观 理 财 观 勤 俭 观 做 了 一 系 列 调 查, 走 访 了 天 津 市 十 余 所 高 校, 采 用 线 上 线 下 双 线 并 行 的 调 研 方 式, 通 过 访 谈 问 卷 调 查 等 多 种 途 径, 展 开 了 本 次 调 研 我 们 旨 在 了 解 和 探 究 当 代 大 学 生 对 勤 俭 理 财 的 认 识 和 践 行 程 度, 认 真 贯 彻 党 的 方 针 政 策, 努 力 构 造 社 会 主 义 和 谐 社 会 一. 调 研 活 动 的 总 体 筹 划 调 研 安 排 : 第 一 阶 段 (5 月 30 日 7 月 29 日 ) 制 定 调 研 策 划, 商 议 调 研 方 案, 明 细 成 员 分 工 第 二 阶 段 (7 月 30 日 8 月 19 日 ) 确 定 采 访 对 象, 设 计 调 研 大 纲 和 调 研 问 卷, 试 发 网 络 问 卷 第 三 阶 段 (8 月 20 日 9 月 9 日 ) 发 放 纸 质 问 卷, 联 系 老 师, 开 展 访 谈, 资 料 汇 总 第 四 阶 段 (9 月 10 日 9 月 15 日 ) 回 收 问 卷, 分 析 问 卷, 观 看 访 谈 录 像, 合 理 评 估, 探 究 对 策, 撰 写 提 交 调 研 报 告 二. 调 研 结 果 统 计 和 分 析 此 次 调 研 的 样 本 采 集 对 象 主 要 以 天 津 各 高 校 在 校 本 科 生 为 主 发 放 调 研 问 卷 纸 质 版 600 份, 电 子 版 512 份, 共 计 1112 份 其 中, 纸 质 版 问 卷 有 效 回 收 569 份, 回 收 率 为 94.8% 电 子 版 问 卷 有 效 回 收 512 份, 回 收 率 为 100% 我 们 走 访 的 高 校 包 括 天 津 科 技 大 学 ( 泰 达 校 区, 河 西 校 区 ) 天 津 财 经 大 学 天 津 大 学 南 开 大 学 天 津 工 业 大 学 天 津 城 建 大 学 天 津 师 范 大 学 天 津 中 医 药 大 学 等 十 余 所 大 学, 此 次 调 研 问 卷 的 总 体 回 收 率 为 97.2% 其 中, 男 女 比 例 年 级 比 例 及 其 受 教 育 背 景 比 例 如 下 : 30
35 图 1 男 女 比 例 饼 形 图 图 2 年 级 分 布 饼 形 图 图 3 教 育 背 景 饼 形 图 本 次 调 研 针 对 天 津 科 技 大 学 ( 泰 达 校 区, 河 西 校 区 ) 天 津 财 经 大 学 天 津 大 学 南 开 大 学 天 津 工 业 大 学 天 津 城 建 大 学 天 津 师 范 大 学 天 津 中 医 药 大 学 等 十 余 所 大 学 在 校 本 科 生, 其 中, 男 生 629 人, 占 样 本 总 量 的 57%; 女 生 483 人, 占 样 本 总 量 的 43%, 涉 及 10 级 -13 级 四 个 年 级 10 级 11 级 12 级 13 级 样 本 人 数 分 别 为 200 人 189 人 367 人 356 人 涉 及 了 三 类 教 育 背 景, 理 工 类 文 史 类 艺 体 类 受 教 育 背 景 的 人 数 分 别 为 478 人 234 人 400 人 消 费 水 平 受 地 区 物 价 水 平 影 响 很 大, 但 是 由 于 资 源 条 件 有 限, 我 们 调 研 团 队 本 次 调 研 的 开 展 对 象 主 要 以 天 津 地 区 为 主, 样 本 采 集 多 以 天 津 高 校 在 校 本 科 生 为 主 根 据 中 华 人 民 共 和 31
36 国 统 计 局 统 计 的 数 据 显 示,2010 年 城 镇 居 民 人 均 总 收 入 为 元, 月 人 均 收 入 为 元, 按 三 口 之 家 来 算, 家 庭 月 平 均 收 入 为 元 ; 同 样 地,2011 年 城 镇 居 民 人 均 总 收 入 为 元, 家 庭 月 平 均 收 入 为 元,2012 年 城 镇 居 民 人 均 总 收 入 为 元, 家 庭 月 平 均 收 入 为 元,2013 年 城 镇 居 民 人 均 总 收 入 为 元, 家 庭 月 收 入 为 元, 以 此 类 推,2014 年 的 家 庭 月 平 均 收 入 应 在 5000 元 左 右, 因 此 为 设 计 调 查 问 卷 方 便, 我 们 调 研 团 队 将 其 取 整 为 5000 元, 并 在 分 析 问 卷 时, 以 此 为 界 限, 分 别 统 计 出 家 庭 月 收 入 在 5000 元 以 上 和 以 下 的 大 学 生 的 生 活 费 数 额 和 去 向, 具 体 情 况 如 图 : 图 4 家 庭 月 收 入 分 布 柱 状 图 图 5 家 庭 月 收 入 5000 元 以 下 平 均 月 消 费 分 布 图 图 6 家 庭 月 收 入 5000 元 以 上 平 均 月 消 费 分 布 图 32
37 图 7 生 活 费 去 向 对 比 表 调 查 结 果 显 示, 家 庭 平 均 月 收 入 5000 元 以 上 的 大 学 生 生 活 方 式 趋 向 于 享 乐 型, 生 活 费 用 于 网 络 购 物 交 通 通 讯 聚 餐 上 的 比 例 均 略 高 于 家 庭 平 均 月 收 入 5000 元 以 下 的 大 学 生 消 费 水 平 后 者 的 生 活 费 多 用 于 伙 食 费 等 生 活 必 需 品 方 面, 类 比 于 恩 格 尔 系 数 的 计 算 方 式, 后 者 系 数 明 显 高 于 前 者 由 此 可 见, 大 学 生 生 活 团 体 也 扮 演 着 一 个 小 型 社 会 的 浓 缩 因 此, 我 们 也 可 以 断 定, 两 个 群 体 的 消 费 观 理 财 观 勤 俭 观 也 存 在 着 不 同 程 度 的 差 异 图 8 普 通 大 学 生 生 活 费 来 源 图 9 在 校 期 间 是 否 考 虑 过 兼 职 问 题 根 据 调 查 结 果 显 示, 目 前 天 津 在 校 本 科 生 的 生 活 费 来 源 84% 都 由 家 庭 提 供, 而 通 过 兼 职 获 得 的 生 活 费 仅 为 6%, 奖 学 金 及 助 学 金 所 占 比 例 之 和 为 8% 对 于 大 学 生 是 否 想 过 通 过 兼 职 来 增 加 自 己 的 生 活 费 这 一 想 法, 调 查 数 据 显 示, 正 在 做 兼 职 的 同 学 所 占 比 例 仅 为 36%, 而 其 33
38 中 有 12% 的 同 学 从 未 想 过 出 去 做 兼 职,52% 的 同 学 对 于 做 兼 职 仅 停 留 在 思 考 阶 段, 并 未 做 出 实 际 行 动 由 此, 我 们 可 以 看 出, 当 代 大 学 生 虽 已 成 年, 具 有 独 立 生 活 的 能 力, 但 在 经 济 方 面 却 依 旧 过 分 依 赖 家 庭 供 给, 这 对 当 代 大 学 生 日 后 的 生 活 和 就 业 会 带 来 不 同 程 度 的 影 响 图 10 大 学 生 月 末 生 活 费 是 否 会 紧 张 图 11 月 底 生 活 费 剩 余 会 怎 么 做 根 据 这 组 调 查 数 据 显 示, 有 55% 的 同 学 偶 尔 会 出 现 月 末 生 活 费 紧 张 的 情 况, 而 不 会 出 现 生 活 费 紧 张 现 象 的 同 学 所 占 比 例 为 32%, 基 本 每 月 都 会 出 现 生 活 费 紧 张 的 同 学 所 占 比 例 为 13% 由 此 可 以 看 出 大 部 分 天 津 高 校 大 学 生 对 于 自 己 的 生 活 费 支 出 并 没 有 十 分 详 细 的 计 划 对 于 月 末 生 活 费 有 盈 余 的 同 学,55% 的 同 学 选 择 将 其 转 入 下 个 月 生 活 费,11% 的 同 学 会 选 择 存 入 银 行, 将 其 用 于 投 资 理 财 的 同 学 仅 有 9% 因 此, 我 们 发 现 在 大 学 期 间 培 养 自 己 投 资 理 财 观 念 的 大 学 生 是 十 分 少 见 的 图 12 没 有 资 金 购 买 某 样 物 品 时 会 怎 么 做 34
39 图 13 是 否 想 过 用 理 财 手 段 管 理 生 活 费 这 一 数 据 显 示, 当 没 有 资 金 购 买 心 仪 的 物 品 时, 大 部 分 大 学 生 会 采 用 自 己 存 钱 或 向 家 长 要 钱 的 方 式 来 满 足 自 己 的 购 物 需 求 ; 放 弃 继 续 购 买 的 同 学 占 了 一 部 分, 但 还 有 小 部 分 同 学 会 选 择 借 钱 购 买 这 一 超 前 购 物 的 理 念, 已 日 趋 流 行 越 来 越 多 的 冲 动 消 费, 对 于 建 设 一 个 节 约 型 社 会 所 带 来 的 影 响 必 然 是 不 利 的 作 为 一 个 有 理 性 的 当 代 大 学 生, 对 于 这 一 现 象, 我 们 必 须 保 持 理 智, 量 入 为 出, 杜 绝 过 度 消 费 现 象 的 发 生 图 14 购 买 物 品 时 看 重 哪 些 方 面 数 据 显 示,61% 的 在 校 大 学 生 购 买 物 品 时 能 够 本 着 经 济 实 用 的 原 则, 该 部 分 大 学 生 消 费 理 性, 而 注 重 流 行 时 尚 和 品 牌 的 同 学 比 例 总 和 高 达 31%, 是 注 重 物 品 经 济 实 用 同 学 比 例 的 一 半 左 右 由 此 可 见, 追 求 品 牌 效 应 流 行 时 尚 的 观 念 在 大 学 生 中 已 经 逐 渐 成 为 一 种 普 遍 现 象, 所 以 这 类 同 学 的 生 活 费 用 于 此 方 面 的 数 额 也 应 该 高 于 消 费 理 性 的 同 学 图 15 影 响 消 费 的 因 素 根 据 数 据 显 示, 当 代 大 学 生 的 消 费 总 体 水 平 处 于 理 性 状 态 53% 的 同 学 消 费 支 出 主 要 用 于 个 人 需 求, 同 时 家 庭 条 件 及 所 在 地 消 费 很 重 要 的 水 平 也 占 有 影 响 因 素 这 说 明 我 们 平 时 所 35
40 说 的 大 学 生 攀 比 消 费 等 现 象 并 不 是 当 代 大 学 生 消 费 观 的 一 个 真 实 体 现, 至 少 在 我 们 调 研 的 天 津 市 大 学 生 身 上 没 有 体 现 出 来 所 以, 党 和 国 家 提 出 的 坚 持 勤 俭 节 约 的 这 一 理 念, 至 少 在 天 津 地 区 得 到 了 初 步 落 实 三. 学 校 相 关 同 学 和 老 师 的 看 法 总 结 本 次 调 研, 我 们 团 队 本 着 从 实 际 出 发, 尊 重 事 实 的 态 度, 以 调 研 问 卷 为 基 础, 同 时 结 合 实 际 走 访 电 话 访 谈 现 场 座 谈 等 方 式, 多 途 径 多 渠 道 地 深 入 广 泛 的 挖 掘 了 本 次 课 题 背 后 的 含 义 通 过 调 研, 我 们 从 中 发 现 了 很 多 问 题, 其 中 最 为 突 出 的 是 大 学 生 经 济 独 立 性 问 题 及 欠 缺 投 资 理 财 方 面 知 识 的 问 题 对 于 现 如 今 大 学 生 绝 大 部 分 生 活 费 来 源 都 是 从 家 庭 直 接 获 得 的 这 一 现 象, 我 们 向 来 自 机 械 学 院 13 级 姚 杨 同 学 做 了 采 访, 她 认 为 自 己 身 边 的 很 多 同 学 虽 然 认 为 当 代 大 学 生 应 该 学 会 经 济 独 立, 但 很 多 时 候 往 往 只 是 空 有 想 法, 并 没 有 具 体 落 实 到 行 动 中, 或 由 于 繁 重 的 课 业, 或 由 于 自 己 的 依 赖 和 懒 惰, 都 没 有 采 取 实 际 行 动 去 靠 自 己 的 双 手 获 取 生 活 费 她 还 说 道, 现 在 的 消 费 日 趋 流 行 超 前 消 费 模 式, 冲 动 消 费 的 现 象 更 是 常 见 网 络 购 物 的 兴 起, 多 渠 道 商 品 的 大 力 宣 传, 使 得 我 们 在 一 时 冲 动 的 情 况 下 购 买 了 我 们 原 本 并 不 需 要 的 商 品, 即 使 目 前 手 中 资 金 紧 张, 仍 然 难 以 控 制 自 己 的 购 买 欲, 常 常 会 透 支 下 个 月 的 生 活 费 或 借 好 友 的 钱 购 买 商 品, 这 种 现 状 在 当 今 的 大 学 生 群 体 里 已 十 分 常 见 姚 杨 同 学 表 示, 现 在 的 校 园 生 活 日 趋 商 业 化, 很 多 广 告 传 单 在 校 园 内 随 处 可 见, 这 一 方 面 不 利 于 校 内 治 安 的 管 理, 另 一 方 面 也 增 加 了 大 学 生 不 必 要 的 开 支, 我 们 确 实 有 必 要 提 高 一 下 校 园 的 准 入 门 槛, 还 大 学 生 一 个 古 朴 淳 厚 的 校 园 学 术 氛 围 本 次 调 研, 我 们 还 通 过 电 话 连 线 的 方 式 访 谈 了 经 管 学 院, 财 务 管 理 专 业 课 程 的 宋 老 师, 面 对 面 采 访 了 法 政 学 院 思 想 道 德 修 养 与 法 律 基 础 教 研 室 主 任 的 张 劲 楠 老 师 我 们 提 出, 当 代 大 学 生 缺 少 理 财 投 资 的 意 识, 在 大 学 期 间 也 并 不 注 重 自 己 这 方 面 能 力 的 培 养, 这 对 于 日 后 大 学 生 走 向 社 会, 为 社 会 创 造 财 富 是 十 分 不 利 的 看 法 宋 老 师 对 此 表 示, 大 学 生 缺 少 投 资 理 财 意 识 的 原 因, 一 方 面 源 于 自 己 现 阶 段 并 没 有 足 够 的 资 金 可 供 调 配, 另 一 方 面 则 是 大 家 并 没 有 对 投 资 理 财 做 出 充 分 的 了 解 和 认 识 目 前 学 校 虽 然 开 设 了 很 多 关 于 金 融 方 面 的 课 程, 但 是 大 多 数 都 只 局 限 于 形 式, 很 多 同 学 从 课 堂 上 学 到 的 东 西 少 之 又 少, 究 其 关 键 还 在 于 思 想 认 识 上 的 欠 缺 对 于 这 方 面, 最 好 是 能 从 学 校 入 手, 多 开 设 一 些 投 资 理 财 方 面 的 讲 座 宋 老 师 提 到, 毕 竟 大 学 生 是 一 个 国 家, 一 个 民 族 的 希 望, 如 果 他 们 不 学 会 用 自 己 的 知 识 去 创 造 财 富, 我 们 的 国 家 又 何 谈 复 兴 四. 调 研 背 后 的 结 论 汇 总 在 十 八 届 中 纪 委 二 次 全 会 上, 习 近 平 总 书 记 告 诫 全 党 : 要 坚 持 节 约 办 一 切 事 业, 果 断 反 对 讲 排 场 比 阔 气, 果 断 抵 制 享 乐 主 义 和 奢 糜 之 风 要 大 力 宏 扬 中 华 民 族 节 约 勤 俭 的 优 秀 传 统, 大 力 宣 传 勤 俭 光 荣 浪 费 可 耻 的 思 想 观 念, 努 力 使 厉 行 勤 俭 反 对 浪 费 的 思 想 在 全 社 会 蔚 然 成 风 我 们 调 研 小 组 以 此 为 出 发 点, 展 开 本 次 滨 海 调 研, 对 于 大 学 生 生 活 费 去 向 的 问 题 得 出 出 调 研 结 论 及 建 议 如 下 : ( 一 ) 经 济 独 立 性 差, 缺 乏 社 会 技 能 我 们 的 调 研 结 果 显 示, 当 代 大 学 生 在 经 济 方 面 过 分 依 赖 于 家 庭 供 给, 虽 然 我 们 在 大 学 期 36
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