好 樂 迪 股 份 有 限 公 司 2014 年 企 業 社 會 責 任 報 告 書 2

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2 好 樂 迪 股 份 有 限 公 司 2014 年 企 業 社 會 責 任 報 告 書 2

3 編 輯 原 則 目 錄 歡 迎 閱 讀 好 樂 迪 股 份 有 限 公 司 ( 股 票 代 號 :9943, 以 下 簡 稱 好 樂 迪 我 們 ) 首 次 發 行 的 企 業 社 會 責 任 報 告 書 (CSR Report), 今 年 報 告 書 內 容, 主 要 在 讓 社 會 大 眾 與 所 有 關 注 好 樂 迪 的 利 害 關 係 人, 瞭 解 2014 年 好 樂 迪 在 因 應 永 續 及 社 會 責 任 議 題 的 承 諾 與 行 動, 及 我 們 在 各 種 CSR 議 題 上 的 努 力 與 堅 持 歡 迎 您 從 我 們 的 官 方 網 站 中 下 載 CSR 報 告 書 : 報 告 期 間 與 組 織 邊 界 本 報 告 書 揭 露 2014 年 度 (2014 年 1 月 1 日 至 12 月 31 日 ) 好 樂 迪 各 項 CSR 管 理 方 針 關 鍵 議 題 回 應 及 行 動 的 績 效 資 訊, 為 了 完 整 表 達 相 關 專 案 的 績 效 成 果, 部 份 議 題 亦 會 包 含 2012 年 ~2015 年 的 內 容 及 數 據, 讓 關 心 我 們 的 各 界 利 害 關 係 人, 清 楚 及 了 解 我 們 在 2014 年 實 踐 CSR 的 各 項 表 現 和 成 果 未 來 預 計 每 年 發 行 一 本, 下 次 發 行 時 間 :2016 年 10 月 撰 寫 依 據 與 確 信 好 樂 迪 以 台 灣 為 重 要 營 運 據 點, 本 報 告 相 關 資 料 及 數 據, 係 由 好 樂 迪 台 灣 各 營 運 單 位 所 提 供, 並 由 好 樂 迪 進 行 彙 總 分 析 及 整 合, 確 保 符 合 CSR 報 告 資 訊 之 需 求 相 關 資 料 數 據 審 查 及 查 證 資 料 均 已 文 件 化, 除 經 各 單 位 主 管 確 認 及 核 定, 最 後 議 題 及 資 訊, 皆 經 主 管 至 最 高 管 理 層 級 逐 層 審 閱 及 核 定 本 報 告 書 已 委 託 獨 立 且 具 公 信 力 之 安 永 聯 合 會 計 師 事 務 所 (EY) 依 據 財 團 法 人 中 華 民 國 會 計 研 究 發 展 基 金 會 所 發 布 之 確 信 準 則 公 報 第 一 號 非 屬 歷 史 性 財 務 資 訊 查 核 或 核 閱 之 確 信 案 件, 對 好 樂 迪 根 據 GRI G4 核 心 選 項 (Core) 所 編 製 之 2014 年 企 業 社 會 責 任 報 告 書, 進 行 有 限 確 信 (limited assurance), 確 信 工 作 完 成 後, 相 關 結 果 已 與 治 理 單 位 充 分 溝 通, 確 信 範 圍 及 結 論 請 詳 本 報 告 書 附 錄 之 獨 立 確 信 報 告 相 關 資 訊 如 果 沒 有 特 別 加 註, 本 報 告 中 所 有 的 貨 幣 單 位 為 新 台 幣 如 果 您 對 於 2014 年 好 樂 迪 企 業 社 會 責 任 報 告 書 有 任 何 指 教, 非 常 歡 迎 您 將 寶 貴 的 意 見 傳 達 給 我 們, 讓 我 們 更 加 精 進 聯 絡 人 : 林 秀 娟 經 理 總 公 司 地 址 : 臺 北 市 忠 孝 東 路 五 段 293 號 4 樓 a01123@holiday.com.tw 經 營 者 聲 明 認 識 好 樂 迪 好 永 續 公 司 治 理 風 險 管 理 CSR 管 理 好 承 諾 對 顧 客 對 員 工 好 環 境 友 善 展 店 關 懷 社 區 重 視 施 工 安 全 降 低 環 境 影 響 GRI G4 對 照 表 查 證 聲 明 書

4 經營者 聲明 歡樂 健康 安全是好樂迪創立以來 始終不變的宗旨 在八 年代以前 KTV 普遍被認為與優良健康的消費場所相去甚遠 好樂迪便是誕生 在這樣的年代 改變社會大眾對 KTV 的看法 是好樂迪創立後的首要任務 以明亮 歡樂為 設計形象 以公共安全 符合國家各項建築法規 消防法規為設計宗旨 提供健康衛生的食 物 便成為好樂迪一直以來的目標 在建立一個健康 安全的消費環境 好樂迪不僅僅只是在法規上的遵循 更是每年配合 國家政策 進行青少年反毒品的宣傳 防止酒駕的宣導 進行各項消防安全的演練 及配合 深夜未滿 18 歲不得逗留於娛樂場所等政令之執行 只為在建立一個健康且安全的消費場所 為之努力 在經過 20 多年的努力 KTV 已然成為國人 不分男女老少的消費場所 在某些特定的 節日 呼朋引伴至 KTV 歡唱 甚至在心情不好的時候 與三 五好友至 KTV 用來發洩與 調整心中的情緒 開心時 到好樂迪歡唱 悲傷時 也至好樂迪發洩一番 至此 KTV 已徹 底擺脫不良的形象 好樂迪 20 多年來的苦心經營 已正式獲得消費者的認同 這是本公司第一次發布企業社會責任報告書 在這本報告書中 展現了本公司以安全第 一及健康至上為主架構的各項作法 同時 透過企業社會責任報告書的發布 可以讓所有曾 經至本公司消費的消費者 潛在的顧客 又或是現在對 KTV 消費環境仍然存疑的人們 有著 全新且截然不同的觀感 本公司依舊秉持上述的精神與宗旨 持續不懈的努力 目標成為華 人世界娛樂產業之先驅者 好樂迪董事長 2

5 認 識 好 樂 迪 好 樂 迪 娛 樂 集 團 創 立 於 西 元 1993 年, 自 成 立 以 來, 即 以 歡 樂 健 康 安 全 為 訴 求, 致 力 成 為 最 佳 休 閒 娛 樂 提 供 者 提 供 目 標 顧 客 ( 學 生 社 區 住 戶 年 輕 上 班 族 ) 健 康 超 值 歡 樂 的 娛 樂 服 務 3

6 好 樂 迪 分 布 圖 共 51 家 門 市 好 樂 迪 立 志 要 改 變 社 會 對 傳 統 KTV 高 價 不 安 全, 甚 至 有 特 殊 消 費 服 務 的 印 象 堅 持 提 供 乾 淨 明 亮 的 消 費 環 境, 聘 用 專 業 的 經 營 管 理 員 工 及 清 新 勤 奮 的 服 務 人 員, 維 持 高 服 務 品 質, 並 推 動 大 眾 化 的 消 費 方 式 截 至 2014 年 底, 好 樂 迪 共 有 1,805 位 員 工, 我 們 秉 持 著 歡 樂 健 康 安 全 之 理 念, 持 續 創 新, 滿 足 顧 客 娛 樂 生 活 之 高 感 官 需 求, 以 創 造 更 豐 富 多 元 之 視 聽 娛 樂 享 受 ; 並 以 現 有 經 營 管 理 為 基 礎, 結 合 資 訊 科 技 運 用, 周 詳 規 劃 各 項 服 務 發 展, 提 昇 核 心 事 業 之 競 爭 力, 為 投 資 人 員 工 及 客 戶 創 造 最 大 價 值 4

7 好 樂 迪 大 事 紀 1993 年 核 准 設 立, 首 創 量 販 式 KTV, 自 行 研 發 並 導 入 電 腦 點 歌 系 統 1997 年 全 省 連 鎖 規 模 達 56 家 獨 家 研 發 電 腦 訂 位 系 統, 以 資 訊 化 服 務 創 造 顧 客 滿 意, 並 提 高 服 務 品 質 之 效 能 1998 年 1999 年 2000 年 股 票 公 開 發 行 成 為 KTV 業 第 一 家 取 得 ISO9002 國 際 品 質 認 證 之 公 司 首 度 發 行 威 利 卡, 即 創 下 25 萬 張 之 銷 售 量 正 式 跨 足 東 台 灣, 成 為 名 符 其 實 也 是 全 省 最 大 之 KTV 連 鎖 業, 全 省 總 店 數 近 60 家 突 破 影 音 技 術, 首 創 國 人 自 製 魔 音 器, 運 用 各 種 音 場 音 效 變 化, 提 昇 KTV 娛 樂 享 受, 也 創 造 年 度 之 銷 售 佳 績 11 月 30 正 式 於 櫃 買 中 心 掛 牌 交 易 台 灣 同 步 創 新 品 牌 V- MIX 之 五 星 級 KTV 2002 年 8 月 26 日 正 式 於 台 灣 證 券 交 易 所 掛 牌 上 市 2003 年 順 應 市 場 變 化 進 行 大 規 模 之 店 舖 整 修, 並 將 原 有 的 飲 料 吧 調 整 為 更 具 競 爭 力 之 輕 鬆 吧, 除 使 顧 客 之 滿 意 度 增 加 外, 更 將 營 業 業 績 逐 步 帶 離 SARS 之 風 暴 2006 年 完 成 全 省 門 市 更 換 LCD 液 晶 電 視, 與 錢 櫃 企 業 股 份 有 限 公 司 ( 以 下 簡 稱 錢 櫃 ) 共 同 進 行 中 國 大 陸 之 投 資 案, 布 局 大 中 華 區 之 市 場 2008 年 將 門 市 劃 分 為 十 大 區, 實 踐 區 域 管 理 目 標 開 始 引 進 寄 賣 商 品, 發 展 通 路 價 值 2009 年 營 運 新 系 統 上 線, 改 善 系 統 操 作, 簡 化 繁 鎖 的 作 業 程 式 2011 年 訂 定 薪 酬 委 員 會 組 織 規 程 並 聘 請 薪 酬 委 員 3 名 2013 年 正 式 啟 用 電 子 發 票 5

8 經營理念 好樂迪成立二十二年來 經營團隊秉持 歡樂 健康 安全 的經營 態度 為企業永續發展奠定紮實基礎 為彰顯熱情 創新 永續經營之企業精神 特別選擇 獅子 為企業 識別標幟 期望以獅子為萬獸之王的象徵 突顯好樂迪領導台灣都會休閒 潮流之決心 隨企業成長 獅子之標幟已深入臺灣各地區 而 歡樂 健 康 及 安全 的印象 亦深植於顧客心中 去年食安風暴襲捲全台 導致食品及餐飲業受傷慘重 但也是透過此 事件 將危機化為轉機 重新建立食品安全機制 好樂迪將更嚴格管控進 貨食材 強化餐飲品質 落實上游訪查制度 重拾顧客信心 善盡企業社 會責任 特 效率 專 屬 App 讓 訂 位 歡 唱 點 歌 一 指 完 成 創新 用資訊科技之研發成果 創新各種 KTV 元素 豐富顧客於包廂內的娛樂感受 專業 唯一服務娛樂產業上市公司 嚴謹的營運流程和內控確保服務品質 顧客導向 6 色 貼近顧客需求 營造歡樂健康安全的場所

9 組 織 架 構 娛 樂 產 業 供 應 鏈 順 應 廣 大 娛 樂 消 費 市 場 之 需 求,KTV 產 業 經 營 者 提 供 高 品 質 的 服 務 優 良 歡 唱 環 境, 受 到 了 社 會 各 階 層 消 費 者 的 歡 迎, 已 成 為 休 閒 娛 樂 產 業 最 具 人 氣 的 消 費 場 所, 而 隨 著 市 場 不 斷 發 展, 也 吸 引 了 眾 多 競 爭 者 進 入 產 業 項 目 營 業 額 ( 仟 元 ) 比 重 包 廂 收 入 1,386, % 餐 飲 收 入 1,274, % 公 賣 品 收 入 462, % 零 售 收 入 % 其 他 收 入 95, % 註 : 有 關 好 樂 迪 組 織 架 構 與 部 門 職 掌, 請 參 考 好 樂 迪 2014 年 度 公 司 年 報 P.6~7 頁 版 權 收 入 13, % 合 計 3,233, % 7

10 2014 年 財 務 績 效 近 年 來, 顧 客 娛 樂 消 費 活 動 選 擇 的 多 元 性 快 速 成 長, 性 質 也 日 新 月 異 在 娛 樂 產 業 競 爭 激 烈 之 狀 況 下,KTV 業 者 必 須 以 軟 硬 體 設 備 視 聽 內 容 及 高 品 質 的 服 務 維 持 競 爭 力, 以 滿 足 顧 客 之 需 求, 否 則 將 被 市 場 淘 汰 隨 著 數 位 科 技 的 發 展 將 再 降 低 目 前 KTV 產 業 的 進 入 門 檻 好 樂 迪 評 估 寬 頻 娛 樂 普 及 後, 未 來 家 庭 KTV 用 戶 將 攀 升 坊 間 卡 拉 OK 及 一 般 餐 飲 服 務 業 飯 店 賓 館 普 遍 提 供 點 歌 伴 唱 服 務, 將 使 狹 義 的 KTV 產 業 總 規 模 縮 小, 而 價 格 服 務 品 質 及 經 營 效 率 成 為 產 業 競 爭 的 關 鍵 因 素 面 對 不 確 定 的 經 濟 環 境 與 挑 戰, 好 樂 迪 將 持 續 以 顧 客 需 求 為 出 發 點, 提 供 更 具 競 爭 力 之 視 聽 娛 樂 環 境, 正 面 挑 戰 KTV 產 業 的 危 機 轉 機, 以 創 造 股 東 價 值 為 核 心 經 營 原 則, 為 公 司 的 永 續 經 營 墊 下 成 功 的 基 石, 持 續 為 客 戶 及 股 東 創 造 競 爭 優 勢 與 價 值 單 位 : 百 萬 元 項 目 2012 年 2013 年 2014 年 營 業 收 入 3,430 3,278 3,234 營 業 成 本 及 費 用 2,808 2,696 2,603 員 工 薪 資 福 利 支 付 股 東 的 款 項 支 付 債 權 人 款 項 支 付 政 府 的 款 項 社 會 投 資 / 捐 贈 費 用 留 存 的 經 濟 價 值 (968) (987) (991) 8

11 好 永 續 好 樂 迪 長 期 追 求 企 業 穩 定 成 長 與 永 續 發 展, 深 信 健 全 的 公 司 治 理 是 重 要 關 鍵 我 們 以 符 合 法 規 為 根 基, 依 中 華 民 國 公 司 法 證 券 交 易 法 等 相 關 法 令 制 定 並 執 行 有 效 的 公 司 治 理 架 構, 並 精 進 內 部 控 制 與 稽 核 制 度 9

12 公 司 治 理 好 樂 迪 持 續 提 昇 管 理 績 效 強 調 資 訊 揭 露 及 營 運 透 明, 並 透 過 全 面 系 統 化 的 企 業 社 會 責 任 執 行 體 系, 保 障 投 資 人 及 相 關 利 害 關 係 人 權 益 我 們 深 信, 落 實 公 司 治 理 的 各 項 基 礎 與 優 質 的 企 業 文 化 及 專 業 的 經 營 團 隊, 即 可 強 化 永 續 經 營 的 利 基 公 司 治 理 架 構 董 事 會 遵 循 董 事 會 議 事 規 範, 每 年 至 少 召 開 4 次 董 事 會, 監 督 企 業 經 營 績 效 確 保 公 司 依 循 各 種 法 令 並 討 論 發 展 策 略,2014 年 共 計 召 開 四 次 董 事 會 議, 平 均 出 席 率 達 90% 好 樂 迪 董 事 皆 秉 持 高 度 自 律, 若 議 案 涉 及 自 身 利 害 關 係, 根 據 董 事 會 議 事 規 範 第 15 條 規 定 : 董 事 對 於 會 議 事 項, 與 其 自 身 或 其 代 表 之 法 人 有 利 害 關 係 者, 應 於 當 於 董 事 會 說 明 其 利 害 關 係 之 重 要 內 容, 如 有 害 於 公 司 利 益 之 虞 時, 不 得 加 入 討 論 及 表 決, 且 討 論 及 表 決 時 應 予 迴 避, 並 不 得 代 理 其 他 董 事 行 使 其 表 決 權,2014 年 並 無 董 事 對 利 害 關 係 議 案 應 迴 避 之 情 形 董 事 會 組 成 分 布 2012 年 2013 年 2014 年 總 人 數 >51 歲 男 性 人 數 歲 女 性 人 數 董 事 酬 金 及 其 詳 細 資 訊, 請 參 閱 好 樂 迪 2014 年 度 年 報 第 11~12 頁 好 樂 迪 設 有 5 席 董 事 (2 位 女 性 ),3 席 監 察 人 (1 位 女 性 ), 董 事 會 成 員 皆 具 專 業 產 業 背 景 及 豐 富 的 經 營 管 理 實 務 經 驗, 透 過 專 業 且 多 元 化 的 組 織, 可 從 不 同 角 度 給 予 建 議, 對 公 司 治 理 助 益 甚 大 為 強 化 監 督 功 能 提 昇 管 理 機 能, 好 樂 迪 董 事 會 下 設 有 薪 資 報 酬 委 員 會, 共 有 三 位 成 員 好 樂 迪 股 權 結 構 圖 ( 資 料 日 期 :2015 年 4 月 19 日 ) 10

13 薪 資 報 酬 委 員 會 內 部 稽 核 好 樂 迪 按 政 府 規 定 訂 定 薪 資 報 酬 委 員 會 組 織 規 程, 於 2011 年 設 置 薪 資 報 酬 委 員 會, 由 董 事 會 決 議 委 任 召 集 人 孫 清 榮 委 員 吳 健 強 及 趙 培 培 三 人 組 成, 為 協 助 董 事 會 執 行 及 評 估 整 體 薪 酬 經 理 人 報 酬 與 福 利 政 策, 包 含 : 為 完 整 檢 視 及 評 估 內 控 制 度 的 有 效 性 衡 量 營 運 成 果 與 效 率 財 報 可 靠 性 以 及 相 關 法 令 的 遵 循 狀 況, 我 們 於 董 事 會 設 置 內 部 稽 核 單 位, 目 的 在 於 協 助 董 事 會 及 經 理 人 檢 查 及 覆 核 內 部 控 制 制 度 之 缺 失 衡 量 營 運 效 果, 並 適 時 提 供 改 進 建 議, 以 確 保 持 續 有 效 實 施 及 作 為 檢 討 修 正 之 依 據, 年 度. 董 事 監 察 人 報 酬 包 含 車 馬 費 及 盈 餘 分 派 之 董 監 事 酬 勞 車 馬 費 為 依 董 事 出 席 及 監 察 人 列 席 董 事 會 之 情 形 支 付 盈 餘 分 派 之 董 監 事 報 酬, 則 係 依 據 公 司 章 程 第 20 條 規 定 辦 理 由 薪 資 報 酬 委 員 會 定 期 評 估, 並 將 所 提 建 議 提 交 董 事 會 討 論 後, 再 提 報 股 東 會 決 議 發 放 稽 核 計 劃 經 董 事 長 審 核 及 董 事 會 通 過 後 方 可 執 行 為 避 免 貪 腐 風 險 係 數 增 高 以 及 作 業 控 制 符 合 程 序, 我 們 設 定 年 度 計 劃 查 核 降 低 不 當 作 業 主 要 貪 腐 問 題 產 生 於 採 購 工 程 等 作 業, 藉 由 內 部 控. 總 經 理 及 副 總 經 理 之 報 酬 包 含 薪 資 退 職 退 休 金 獎 金 特 支 費 及 盈 餘 分 配 之 員 工 紅 利 等 等, 給 付 之 標 準 則 依 公 司 人 事 規 章 所 擔 任 之 職 位 與 承 擔 之 責 任 與 風 險 及 公 司 經 營 績 效 予 以 調 整, 由 薪 資 報 酬 委 員 會 定 期 評 估, 並 將 所 提 建 議 提 送 董 事 會 通 過 後 辦 理 薪 酬 委 員 會 詳 細 資 訊, 請 參 閱 好 樂 迪 2014 年 度 年 報 p20 頁 制 作 業 安 排 進 行 查 核 及 每 月 財 務 管 理 與 貪 腐 評 估, 降 低 貪 腐 係 數 同 時, 我 們 也 依 據 內 部 制 度 作 業 與 風 險 評 估, 進 行 每 年 的 人 權 評 估 人 權 評 估 包 含 員 工 加 班 升 遷 獎 懲 與 休 請 假 等 制 度, 確 認 是 否 保 障 員 工 權 利, 2014 年 人 權 評 估 總 公 司 15% 及 門 市 管 理 達 100% 好 樂 迪 稽 核 管 理 權 責 11

14 倫 理 與 誠 信 好 樂 迪 訂 有 內 部 重 大 資 訊 處 理 暨 防 範 內 線 交 易 管 理 程 序 公 司 誠 信 經 營 作 業 程 序 道 德 行 為 準 則, 說 明 應 遵 守 的 各 項 法 令 規 範, 全 面 要 求 董 事 監 察 人 經 理 人 及 員 工 的 行 為 符 合 道 德 標 準, 避 免 資 訊 不 當 洩 露, 維 持 個 人 行 為 與 紀 律 為 確 保 誠 信 經 營 之 落 實, 除 經 由 內 部 稽 核 單 位 定 期 稽 核 制 度 遵 循 情 形, 訂 有 顧 客 申 訴 處 理 準 則, 並 設 有 簡 明 便 捷 與 暢 通 之 申 訴 管 道 供 內 外 部 利 害 關 係 人 舉 報 且 予 以 妥 適 之 回 應, 以 期 改 善 營 運 缺 失 確 保 服 務 品 質, 建 立 公 司 和 利 害 關 係 人 間 良 好 互 動 營 運 模 式 好 樂 迪 道 德 行 為 準 則 節 錄 內 容 :. 保 密 責 任 好 樂 迪 之 董 事 監 察 人 或 經 理 人 對 於 公 司 本 身 或 其 進 ( 銷 ) 貨 客 戶 之 資 訊, 除 經 授 權 或 法 律 規 定 公 開 外, 應 負 有 保 密 義 務 應 保 密 的 資 訊 包 括 所 有 可 能 被 競 爭 對 手 利 用 或 洩 漏 之 後 對 公 司 或 客 戶 有 損 害 之 未 公 開 資 訊. 鼓 勵 呈 報 任 何 非 法 或 違 反 道 德 行 為 準 則 之 行 為 好 樂 迪 內 部 應 加 強 宣 導 道 德 觀 念, 並 鼓 勵 員 工 於 懷 疑 或 發 現 有 違 反 法 令 規 章 或 道 德 行 為 準 則 之 行 為 時, 向 監 察 人 經 理 人 內 部 稽 核 主 管 或 其 他 適 當 人 員 呈 報 為 了 鼓 勵 員 工 呈 報 違 法 情 事, 好 樂 迪 應 訂 定 具 體 檢 舉 制 度 相 關 之 流 程 或 機 制, 並 讓 員 工 知 悉 公 司 將 盡 全 力 保 護 呈 報 者 的 安 全, 使 其 免 於 遭 受 報 復 詳 細 道 德 行 為 準 則 連 結 : 申 訴 管 道 遵 循 高 標 準 從 業 道 德 在 落 實 誠 信 經 營 的 理 念 下, 我 們 除 注 重 員 工 的 專 業 及 技 能, 更 重 視 廉 潔 與 誠 信 對 於 所 有 員 工 及 往 來 的 商 業 合 作 夥 伴, 皆 依 循 最 高 的 誠 信 標 準 簽 訂 誠 信 合 作 切 結 書, 以 尊 重 人 權 確 保 資 訊 安 全 防 止 因 不 當 利 益 輸 送 損 害 公 司 為 重 點 為 規 範 員 工 與 廠 商 接 洽 業 務 符 合 誠 信 合 作 與 避 免 私 下 謀 利, 我 們 另 訂 有 員 工 廉 潔 守 則 切 結 書, 透 過 相 關 機 制, 確 保 及 要 求 相 關 人 員 遵 守,2014 年 並 未 發 生 員 工 舞 弊 等 貪 腐 事 件 12

15 供 應 商 關 係 主 管 機 關 裁 罰 情 形 好 樂 迪 與 供 應 商 皆 保 持 良 好 的 關 係, 主 要 供 應 商 為 : 伴 唱 帶 版 權 業 者 食 材 供 應 商 設 備 供 應 商 我 們 依 據 內 部 協 力 廠 商 評 估 及 考 核 辦 法 進 行 供 應 商 評 選, 評 選 合 格 之 廠 商, 需 遵 守 員 工 及 廠 商 誠 信 互 動 辦 法 並 簽 定 誠 信 合 作 切 結 書 供 廠 商 須 符 合 下 列 作 業 要 點 : 好 樂 迪 2014 年 遭 主 管 機 關 裁 罰 案 件 及 相 關 情 形 說 明 如 下 : ( 一 ) 公 平 交 易 委 員 會 認 為 好 樂 迪 與 錢 櫃 經 常 共 同 經 營, 應 向 公 平 會 申 報 結 合 卻 未 申 報, 違 反 公 平 交 易 法 第 11 條 第 1 項 規 定, 於 2014 年 4 月 28 日 裁 罰 好 樂 迪 新 台 幣 400 萬 元 罰 緩 及 要 求 改 正 行 為 所 有 產 品 包 裝 上 須 符 合 消 費 者 保 護 法 食 品 衛 生 管 理 法 商 標 標 示 法 之 規 定 供 應 商 承 諾 確 實 供 貨, 不 以 次 等 級 品 質 混 充, 致 使 好 樂 迪 商 譽 受 損, 情 形 嚴 重 時, 得 不 經 催 告 逕 行 通 知 供 應 商 解 除 或 終 止 合 約 進 行 交 付 之 商 品 逕 行 抽 驗, 若 商 品 內 容 型 式 品 質 與 雙 方 所 議 定 不 符 時, 全 數 回 收 換 置, 並 應 給 付 好 樂 迪 商 品 瑕 疵 罰 款 好 樂 迪 認 為 交 付 之 商 品, 瑕 疵 情 形 嚴 重 時, 得 不 經 催 告 逕 行 通 知 供 應 商 解 除 或 終 止 合 約 ( 二 ) 說 明 :. 好 樂 迪 與 錢 櫃 的 關 係 類 似 策 略 合 作, 兩 家 公 司 能 共 享 部 分 業 務 資 源, 降 低 營 運 成 本 與 資 源 浪 費. 錢 櫃 並 未 控 制 好 樂 迪 的 經 營 及 人 事, 各 自 負 擔 盈 虧, 彼 此 間 無 共 同 經 營 或 分 擔 成 本 分 享 利 潤 之 行 為. 公 平 交 易 委 員 會 所 調 查 之 事 證 多 有 違 誤, 其 調 查 做 成 處 分 之 程 序 亦 有 重 大 瑕 疵, 市 場 佔 有 率 之 認 定 亦 嫌 率 斷, 其 處 分 顯 非 適 法 ( 三 ) 具 體 回 應 : 資 訊 公 開 好 樂 迪 秉 持 資 訊 公 開 透 明 即 時 等 原 則, 設 有 官 方 網 站 揭 露 基 本 資 料 產 品, 依 法 令 規 定 按 時 申 報 公 告 各 項 資 訊 財 務 訊 息, 設 置 發 言 人 代 理 發 言 人 及 股 務 等 單 位, 能 即 時 處 理 投 資 人 建 議 疑 義 糾 紛 等 事 宜, 以 維 持 良 好 溝 通 關 係 我 們 除 不 定 期 公 告 公 司 重 大 財 務 業 務 資 訊 外, 亦 自 願 公 告 每 月 各 項 產 品 業 務 營 收 資 訊, 以 利 投 資 人 瞭 解 公 司 營 運 狀 況, 保 障 利 害 關 係 人 之 權 益 官 方 網 站 ( 第 一 階 段 向 行 政 院 訴 願 審 議 委 員 會 提 起 訴 願 遭 到 駁 回 第 二 階 段 向 高 等 行 政 法 院 提 起 行 政 訴 訟, 遭 台 北 高 等 行 政 法 院 仍 裁 定 上 訴 駁 回 好 樂 迪 將 與 律 師 研 議 後 將 再 上 訴 最 高 行 政 法 院, 力 求 公 司 的 權 益 13

16 風 險 管 理 好 樂 迪 明 白 風 險 管 理 與 即 時 回 應 的 重 要 性, 對 此, 我 們 除 了 遵 循 主 管 機 關 相 關 規 範 外, 更 設 定 評 估 目 標 及 控 管 風 險 因 子, 針 對 各 單 位 潛 在 風 險 的 認 知 辨 識 分 析 衡 量, 進 而 選 擇 適 當 方 式 加 以 控 制 處 理 監 督 並 改 進 好 樂 迪 稽 核 室 依 風 險 評 估 查 核, 檢 視 及 覆 核 內 控 之 缺 失 與 績 效, 我 們 將 不 同 風 險 予 以 集 中 管 理 與 分 層 執 行, 期 望 將 各 類 不 確 定 風 險 因 素 產 生 的 結 果, 能 即 時 掌 握 在 預 期 可 接 受 範 圍 內 對 於 好 樂 迪 所 處 的 娛 樂 產 業 而 言, 預 期 將 面 臨 下 列 風 險, 而 我 們 也 透 過 積 極 的 評 估 控 管 行 動 等 作 為, 進 行 不 確 定 因 子 的 辨 識 及 因 應, 減 緩 並 避 免 風 險 發 生 所 導 致 的 損 害 風 險 因 子 說 明 因 應 策 略 經 營 成 本 台 灣 地 狹 人 稠, 重 要 商 圈 或 精 華 地 段 土 地 成 本 日 益 昂 貴, 近 年 來 連 鎖 業 蓬 勃 發 展, 各 連 鎖 系 統 為 搶 佔 市 場 佔 有 率, 積 極 擴 充 據 點, 造 成 店 面 難 尋, 精 華 地 區 租 金 日 益 高 漲 ; 而 基 本 工 資 不 斷 調 高 全 民 健 保 的 實 施 及 薪 資 隨 物 價 波 動 調 整, 均 造 成 視 聽 歌 唱 連 鎖 業 經 營 成 本 的 上 揚 積 極 尋 找 可 用 店 面, 增 加 自 有 資 產 持 有 比 例, 將 門 市 多 餘 空 間 出 租, 增 加 坪 效, 並 將 採 取 小 而 美 的 展 店 策 略, 縮 短 回 收 期 間 顧 客 喜 好 改 變 顧 客 娛 樂 消 費 活 動 選 擇 的 多 元 性 快 速 成 長, 性 質 也 日 新 月 異 在 娛 樂 產 業 競 爭 激 烈 之 狀 況 下,KTV 業 者 必 須 以 軟 硬 體 設 備 視 聽 內 容 及 高 品 質 的 服 務 維 持 競 爭 力, 以 滿 足 顧 客 之 需 求 朝 多 角 化 經 營, 與 異 業 結 合 增 加 來 客 率, 並 鬆 綁 現 有 門 市 自 助 吧 與 歡 唱 費 的 結 合 新 展 門 市 則 以 飲 料 吧 為 基 礎 搭 配 低 銷 選 擇, 讓 顧 客 選 擇 價 格 門 檻 較 低 的 輕 量 化 消 費 產 業 競 爭 寬 頻 娛 樂 普 及 後, 未 來 式 家 庭 式 KTV 網 路 KTV 坊 間 自 助 式 KTV 及 一 般 提 供 點 歌 伴 唱 服 務, 將 使 狹 義 的 KTV 產 業 總 規 模 縮 小 加 強 視 聽 設 備 餐 飲 品 質 即 行 動 化 趨 勢, 開 發 以 Android OS 為 基 礎 之 二 代 點 歌 系 統, 整 合 手 機 APP 應 用, 達 成 手 機 遙 控 雲 端 APP 服 務 平 台 配 合 威 力 卡 及 紅 利 商 品 的 發 展, 推 動 主 題 日 來 店 禮 以 及 集 點 活 動, 以 刺 激 顧 客 來 店 消 費 意 願 食 品 安 全 近 幾 年 食 安 事 件 層 出 不 窮, 塑 化 劑 毒 澱 粉 至 黑 心 油 風 暴 襲 捲 全 台 民 眾 對 大 環 境 缺 乏 安 全 食 不 安 心, 導 致 食 品 及 餐 飲 業 受 傷 慘 重 好 樂 迪 餐 飲 收 入 占 營 收 比 達 53.73%, 食 安 風 暴 嚴 重 影 響 財 務 營 收 將 食 安 危 機 化 為 轉 機, 再 次 強 化 食 品 安 全 機 制, 更 嚴 格 管 控 進 貨 食 材, 強 化 餐 飲 品 質, 落 實 上 游 訪 查 制 度, 依 循 採 購 作 業 辦 法, 強 化 責 任 採 購 ( 採 購 經 認 證 之 產 品 ) 不 定 期 抽 驗 品 項 規 格 包 裝 及 內 容 少 子 化 少 子 化 時 代 未 來 人 口 數 將 逐 漸 變 少, 對 於 社 會 結 構 經 濟 發 展 等 各 方 面 都 會 產 生 重 大 影 響 面 對 不 確 定 的 經 濟 環 境 與 挑 戰, 好 樂 迪 將 持 續 以 顧 客 需 求 為 出 發 點, 提 供 更 具 競 爭 力 之 視 聽 娛 樂 環 境, 正 面 挑 戰 KTV 產 業 的 危 機 及 轉 機 14

17 風 險 評 估 機 制 氣 候 變 遷 優 勢 依 據 好 樂 迪 公 開 發 行 公 司 建 立 內 部 控 制 制 度 處 理 準 則, 規 定 內 部 控 制 有 效 性 的 判 斷 項 目, 判 斷 內 部 控 制 制 度 之 設 計 與 執 行 是 否 有 效 處 理 準 則 將 內 部 控 制 劃 分 為 五 個 組 成 要 素 : 控 制 環 境 風 險 評 估 控 制 作 業 資 訊 溝 通 及 監 督 1. 各 部 門 提 供 風 險 因 子 及 發 生 影 響 評 估 2. 依 據 各 部 門 風 險 評 估 與 稽 核 室 評 估, 擬 訂 次 年 度 稽 核 計 劃 查 核 項 目 3. 針 對 風 險 係 數 高 部 份 進 行 查 核 ( 採 購 工 程 其 他 ) 4. 年 度 稽 核 計 畫 經 董 事 長 審 核 並 經 董 事 會 通 過 執 行 台 灣 地 區 塞 車 情 形 嚴 重, 交 通 不 甚 順 暢, 阻 礙 不 少 民 眾 出 外 旅 遊 意 願 ; 戶 內 娛 樂 活 動 如 打 保 齡 球 則 有 性 別 年 齡 及 體 力 的 限 制, 看 電 影 則 屬 靜 態 活 動, 顧 客 彼 此 間 互 動 少 ; 相 較 之 下, 至 視 聽 歌 唱 店 歌 唱 為 室 內 活 動, 不 懼 天 候 之 變 化, 娛 樂 型 態 廣 為 民 眾 所 接 受, 且 顧 客 互 動 性 較 高, 可 達 到 共 樂 的 效 果, 已 成 為 休 閒 娛 樂 之 主 流 雖 然 在 氣 候 變 遷 下 好 樂 迪 占 有 優 勢, 但 執 行 節 能 減 碳 行 動 不 落 人 後 我 們 管 理 營 業 場 所 空 調 溫 度 辦 公 室 午 休 熄 燈 各 項 資 源 回 收 表 單 簽 核 無 紙 化 推 動 各 項 能 源 管 理, 並 定 期 量 測 室 內 二 氧 化 碳 含 量 我 們 積 極 響 應 環 保 節 能 持 續 關 注 氣 候 變 遷 對 營 運 活 動 的 影 響, 並 依 營 運 狀 況 結 果, 制 定 節 能 減 碳 策 略, 降 低 對 氣 候 變 遷 的 衝 擊 財 務 風 險 管 理 好 樂 迪 以 穩 健 經 營 態 度 發 展 企 業, 並 無 從 事 高 風 險 高 槓 桿 之 投 資, 雖 有 資 金 貸 與 他 人 但 皆 依 規 定 之 辦 法 辦 理 財 務 管 理 部 門 統 籌 協 調 國 內 與 國 際 金 融 市 場 操 作, 依 據 風 險 管 理 政 策, 藉 由 依 照 風 險 程 度 與 廣 度 分 析 暴 險 之 內 部 風 險 報 告 監 督 及 管 理 營 運 有 關 之 財 務 風 險 風 險 包 括 市 場 風 險 ( 含 匯 率 利 率 及 其 他 價 格 風 險, 每 年 皆 經 敏 感 度 分 析 ) 信 用 風 險 及 流 動 性 風 險 意 外 事 故 的 保 障 企 業 經 營 過 程 中, 火 災 將 使 企 業 遭 受 不 確 定 的 巨 大 損 失, 對 好 樂 迪 來 說 營 收 來 自 門 市 的 營 運, 如 遇 突 發 事 件 影 響 甚 大 2014 年 我 們 針 對 火 災, 向 保 險 公 司 投 保, 確 保 在 保 單 保 險 期 間 內, 因 突 發 而 不 可 預 料 的 意 外 事 故 所 致 保 險 標 的 遭 受 毀 損 或 財 產 損 失, 可 由 保 險 公 司 負 責 後 續 之 理 賠, 即 時 讓 營 業 步 上 正 軌, 維 護 企 業 經 營 利 潤 與 保 障 利 害 關 係 人 權 益 15

18 CSR 管 理 為 有 效 推 動 及 落 實 企 業 社 會 責 任, 好 樂 迪 於 2014 年 依 上 市 上 櫃 企 業 社 會 責 任 實 務 守 則 規 定 訂 定 企 業 社 會 實 務 守 則, 並 建 置 企 業 社 會 責 任 委 員 會 (Corporate Social Responsibility Committee), 由 執 行 長 擔 任 召 集 人 2014 年, 我 們 發 行 第 一 本 企 業 社 會 責 任 報 告 書, 期 望 藉 由 積 極 推 動 企 業 社 會 責 任 實 務 的 作 為, 實 踐 落 實 公 司 治 理 發 展 永 續 環 境 維 護 社 會 公 益 及 加 強 企 業 社 會 責 任 資 訊 揭 露, 為 永 續 貢 獻 一 己 之 力 16

19 好 樂 迪 CSR 委 員 會 好 樂 迪 希 望 透 過 管 理 讓 企 業 社 會 責 任 行 動 經 營 成 果, 內 化 為 公 司 的 營 運 準 則 採 取 與 永 續 發 展 有 關 的 策 略 是 公 司 的 責 任 ; 履 行 企 業 社 會 責 任 與 道 德 倫 理 標 準 是 所 有 部 門 與 員 工 的 責 任 對 此, 我 們 於 2014 年 成 立 企 業 社 會 責 任 委 員 會 ( 簡 稱 CSR 委 員 會 ) 好 樂 迪 CSR 委 員 會 的 主 要 任 務 為 定 義 公 司 CSR 願 景 與 目 標, 監 督 並 審 核 整 體 推 動 成 效 改 善 情 形 及 編 製 CSR 報 告 書 由 執 行 長 擔 任 召 集 人, 財 務 處 協 理 為 執 行 秘 書, 公 司 協 理 級 以 上 主 管 各 部 門 主 管 及 經 辦 共 同 組 成, 以 經 營 階 層 擔 任 指 導 委 員, 高 階 主 管 負 責 各 次 委 員 會 的 運 作, 並 負 責 統 籌 與 制 定 相 關 政 策 行 動 規 劃, 及 跨 部 門 的 協 調 工 作 CSR 委 員 會 針 對 特 定 議 題 不 定 期 開 會, 另 有 開 會 報 告 與 紀 錄, 並 由 執 行 長 擔 任 CSR 報 告 書 最 高 審 核 人 員, 執 行 秘 書 不 定 期 向 董 事 報 告 政 策 及 成 果 我 們 期 望 藉 由 明 確 的 CSR 組 織 與 分 工, 讓 相 關 部 門 能 夠 將 各 項 CSR 議 題 納 入 日 常 管 理 作 業, 進 而 帶 動 整 體 供 應 鏈 夥 伴 的 CSR 提 昇, 利 害 相 關 人 共 同 合 作 掌 握 發 展 的 機 會, 共 同 實 踐 好 樂 迪 CSR 的 願 景 與 承 諾 好 樂 迪 CSR 委 員 會 組 織 圖 好 樂 迪 企 業 社 會 實 務 守 則 : 17

20 2014 年 CSR 重 大 考 量 面 與 邊 界 好 樂 迪 於 2014 年 進 行 首 次 CSR 報 告 議 題 討 論, 為 了 確 認 要 揭 露 的 重 大 考 量 面 及 議 題, 我 們 召 集 了 CSR 委 員, 及 各 議 題 的 代 表 小 組, 進 行 首 次 的 CSR 考 量 面 判 別 內 部 會 議 我 們 參 酌 各 單 位 專 業 職 掌 判 斷, 由 於 是 第 一 次 製 作 報 告, 係 採 單 位 問 卷 調 查, 及 專 業 主 觀 判 斷 方 式, 確 認 2014 年 度 好 樂 迪 CSR 報 告 書 重 大 性 考 量 面, 及 該 考 量 面 對 組 織 內 外 的 潛 在 影 響, 與 CSR 重 大 性 矩 陣, 並 依 此 作 為 報 告 書 議 題 揭 露 的 依 循 方 向 考 量 面 \ 組 織 邊 界 經 濟 績 效 市 場 形 象 組 織 內 組 織 外 好 樂 迪 當 地 社 區 供 應 商 顧 客 採 購 實 務 原 物 料 能 源 水 排 放 廢 污 水 及 廢 棄 物 產 品 與 服 務 法 規 遵 循 ( 環 境 面 ) 整 體 情 況 ( 環 境 支 出 ) 環 境 問 題 申 訴 機 制 勞 僱 關 係 訓 練 與 教 育 員 工 多 元 化 與 平 等 機 會 女 男 同 酬 不 歧 視 強 迫 與 強 勞 動 當 地 社 區 法 規 遵 循 ( 社 會 面 ) 顧 客 的 健 康 與 安 全 產 品 及 服 務 標 示 行 銷 溝 通 客 戶 隱 私 法 規 遵 循 ( 產 品 面 ) 註 : 表 示 該 考 量 面 對 其 組 織 具 衝 擊 18

21 利 害 關 係 人 溝 通 確 認 考 量 面 的 影 響 性 及 對 組 織 內 外 的 影 響 狀 況 後, 我 們 協 同 各 單 位 專 業 判 斷, 綜 合 產 業 考 量 及 議 題 重 要 性, 配 合 各 方 利 害 關 係 人 觀 點 及 G4 綱 領 的 建 議, 確 認 2014 年 好 樂 迪 CSR 矩 陣 2014 年 好 樂 迪 CSR 議 題 矩 陣 企 業 若 要 追 求 永 續 發 展, 必 須 與 利 害 關 係 人 維 持 透 明 暢 通 的 溝 通 管 道 好 樂 迪 透 過 不 同 介 面 與 利 害 關 係 人 互 動, 了 解 他 們 對 好 樂 迪 的 期 許 及 需 求, 並 仔 細 搜 集 評 估 意 見, 作 為 企 業 社 會 責 任 政 策 擬 定 與 推 動 行 動 計 畫 的 參 考, 同 時 採 取 因 應 對 策 我 們 透 過 年 報 與 今 年 起 發 行 之 企 業 社 會 責 任 報 告 書 與 利 害 關 係 人 溝 通, 官 方 網 站 上 設 有 聯 絡 我 們 可 即 時 回 應 意 見 與 問 題, 另 針 對 關 鍵 利 害 關 係 人 所 關 心 的 議 題, 設 置 相 對 應 的 部 門 及 管 道, 即 時 適 當 的 溝 通 與 回 應 利 害 關 係 人 溝 通 介 面 好 樂 迪 CSR 委 員 會 工 作 小 組 採 用 AA 1000 SES 利 害 關 係 人 議 合 標 準 (Stakeholder Engagement. Standard, SES) (V.2011) 鑑 別 六 大 原 則, 按 利 害 關 係 人 之 責 任 影 響 力 親 近 度 依 賴 性 代 表 性 及 政 策 意 涵, 鑑 別 出 好 樂 迪 的 利 害 關 係 人 包 括 : 股 東 與 投 資 人 員 工 顧 客 社 區 政 府 與 主 管 機 關 及 供 應 商, 各 群 體 之 溝 通 管 道 及 其 關 注 議 題 如 次 頁 表 列 19

22 利 害 關 係 人 主 要 溝 通 途 徑 溝 通 頻 率 利 害 關 係 人 關 注 的 議 題 股 東 及 投 資 人 董 事 會 股 東 會 年 報 公 開 資 訊 觀 測 站 企 業 網 站 法 說 會 至 少 4 場 / 年 以 上 ( 法 令 規 定 ) 1 場 / 年 ( 不 含 臨 時 會 ) 1 次 / 年 每 月 / 季 / 年 度 至 少 1 次 / 月 必 要 時 市 場 形 象 經 濟 績 效 員 工 網 站 公 文 公 告 電 子 信 箱 說 明 會 會 議 教 育 訓 練 不 定 期 僱 用 關 係 勞 資 關 係 教 育 訓 練 員 工 多 元 化 與 平 等 機 會 不 歧 視 結 社 自 由 與 集 體 協 商 強 迫 與 強 制 勞 動 女 男 同 酬 顧 客 網 站 專 屬 服 務 電 子 信 箱 常 設 性 不 定 期 常 設 性 顧 客 的 健 康 與 安 全 產 品 及 服 務 標 示 法 規 遵 循 ( 產 品 ) 客 戶 隱 私 行 銷 溝 通 產 品 及 服 務 社 區 公 益 活 動 不 定 期 法 規 遵 循 ( 社 會 環 境 ) 當 地 社 區 排 放 環 境 問 題 申 訴 機 制 能 源 水 政 府 與 主 管 機 關 公 函 參 加 會 議 研 討 會 不 定 期 法 令 遵 循 排 放 廢 污 水 及 廢 棄 物 供 應 商 書 面 稽 核 實 地 稽 核 公 函 電 子 信 箱 不 定 期 一 年 / 次 兩 年 / 次 不 定 期 採 購 實 務 原 物 料 20

23 好 承諾 好樂迪所經營的是提供廣大顧客享有歡樂愉悅之娛樂產業 對 於到好樂迪消費之顧客 除了提供安全無虞之場所環境外 我 們承諾並具體落實良好的顧客互動機制 藉由建置嚴謹的服務 控管機制 及有效的整合及回應顧客意見 確保服務品質及顧 客滿意 第九屆 壹週刊 服務第壹大獎 悠閒娛樂類 第五名 第十屆 壹週刊 服務第壹大獎 悠閒娛樂類 第三名 21

24 對 顧 客 好 樂 迪 擁 有 超 過 1,800 人 的 專 業 分 工 團 隊, 全 省 51 家 門 市, 每 年 超 過 500 萬 以 上 的 來 客 人 次, 提 供 良 好 的 顧 客 服 務, 如 親 切 的 服 務 態 度, 最 好 的 餐 飲 品 質, 一 流 的 衛 生 條 件, 完 善 的 安 全 設 施, 是 我 們 最 基 本 的 責 任 而 為 了 確 保 消 費 者 享 有 良 好 的 服 務 品 質, 好 樂 迪 訂 有 嚴 謹 的 營 運 流 程 制 度, 配 合 完 善 的 管 理 稽 核 機 制, 提 供 每 一 位 顧 客 歡 樂 健 康 及 安 全 的 聚 會 空 間 歡 樂 好 樂 迪 KTV 所 提 供 的, 不 單 只 是 個 配 置 良 好 視 聽 設 備 的 唱 歌 空 間, 我 打 造 新 服 務 - Q4Fun 好 樂 迪 為 打 造 吸 引 年 輕 人 智 慧 手 機 族 群 為 主 要 客 群 的 新 服 務, 致 力 成 為 更 好 玩 更 方 便 更 多 元 可 連 到 社 群 網 站 市 佔 率 第 一 的 KTV 產 業, 積 極 回 應 年 輕 人 善 用 行 動 裝 置 及 社 群 連 結 之 需 求, 以 創 新 創 造 產 業 流 行 趨 勢 Q4Fun 專 案 以 智 慧 辨 識 通 訊 聯 網 雲 端 運 算 為 三 大 技 術, 開 拓 四 大 領 域 服 務 : 們 所 傳 遞 的 是 讓 人 們 累 積 美 好 歡 樂 的 記 憶 不 論 是 個 人 愛 好 聯 誼 聚 會 或 家 庭 慶 生, 許 多 人 生 的 美 好 時 光, 都 在 好 樂 迪 平 發 生,KTV 歡 唱 強 調 的 不 是 音 準 聲 音 如 何 動 聽, 而 是 藉 由 歡 唱 及 服 務, 讓 人 們 情 緒 得 以 釋 放, 感 情 得 以 凝 聚 Q-App: 結 合 各 式 活 動 海 報, 以 手 機 掃 瞄 熱 門 歌 曲 QRcode 快 速 點 歌 Q-Nect: 首 度 於 KTV 娛 樂 產 業 嘗 試 全 球 最 新 之 體 感 辨 識 技 術, 打 造 手 舞 足 蹈 互 動 服 務 Q-Mall: 異 業 整 合 之 商 品 以 海 報 或 歌 本 夾 頁 等 方 式 進 行 置 入 式 行 銷 Q-Member: 以 智 慧 型 手 機 訂 位, 產 生 之 QRcode 顯 示 於 手 機 螢 幕 快 速 報 到 也 因 此, 好 樂 迪 不 斷 與 時 俱 進, 以 滿 足 廣 大 消 費 群 眾 需 求 為 前 提, 發 展 創 新 互 動 平 台 介 面, 持 續 提 供 社 會 大 眾 貼 心 創 新 之 歡 樂 服 務 自 Q4Fun 展 開 後, 取 代 傳 統 的 營 運 模 式, 我 們 將 不 斷 地 與 時 代 接 軌, 致 力 於 科 技 的 延 伸, 帶 給 消 費 者 更 多 的 驚 奇 與 便 利 相 關 應 用 統 計 如 下 : 好 樂 迪 App 好 樂 迪 強 調 資 訊 化 管 理, 除 了 內 部 管 理 系 統 高 度 資 訊 化 外, 我 們 亦 將 資 訊 專 長 應 用 於 顧 客 服 務 上 回 應 行 動 裝 置 潮 流 興 趣, 好 樂 迪 自 行 開 發 好 樂 迪 App, 藉 由 友 善 易 操 作 之 介 面, 提 供 更 即 時 貼 心 之 服 務 1. 專 屬 遙 控 器 : 提 供 顧 客 以 手 機 直 接 點 歌, 最 符 合 行 動 裝 置 與 社 交 場 域 的 創 新 應 用 2. 立 即 訂 位 區 : 行 動 訂 位, 一 指 搞 定, 智 慧 接 單 更 具 效 率 3. 最 新 優 惠 區 : 最 新 優 惠 直 接 傳 遞, 降 低 紙 本 印 刷 及 郵 遞 傳 輸 成 本 4. 門 市 資 訊 區 : 提 供 動 態 且 即 時 之 門 市 資 訊, 定 位 搜 尋 地 圖 檢 視 等 服 務 5. 我 的 歌 本 區 : 提 供 KTV 新 進 歌 曲 點 播 排 行 歌 曲 搜 尋, 還 可 以 自 訂 編 輯 自 己 的 歌 本, 完 全 客 製 化 6. 卡 友 專 屬 區 : 最 新 威 力 卡 友 優 惠 資 訊 Q4Fun 導 入 店 家 數 51 間, 導 入 包 廂 數 2,025 Q-Nect 體 感 互 動 看 板 體 驗 3,018 人 次 Q-Member 快 速 報 到 服 務 使 用 24,169 次, 消 費 金 額 55,067,647 元 Q-Mall 消 費 金 額 14,202,022 元 22

25 積極回應顧客意見 KTV 已然成為國人休閒娛樂 聚會聯誼的活動場所之一 每次停留時 間多逹數小時之久 且在產業日益激烈的競爭下 服務品質對營運獲利及 消費者忠誠度之影響也愈來愈大 而顧客意見的回應速度及滿意度 正是 直接影響消費者忠誠度的重要關鍵 快速意見回應與處置 好樂迪重視意見回應時效性 若發生客訴反應狀況 我們會由客服窗口先與門市主管進 行確認 若相關過失與責任歸屬明確 則由客服或門市主管直接裁定 並將處理結論聯 繫顧客 告知處理經過與好樂迪決議狀況 若責任無法明確歸屬 或是顧客需更進一步回覆 則客服窗口會視情況 將相關客訴交 予區督導 由區督導裁示該進行處置與回覆 務求給予顧客適當之回應 對此 好樂迪特別重視顧客意見之回應 故制定顧客意見反應及申訴 處理準則 提供暢通之顧客申訴之管道 並將顧客意見有效歸檔整合 以 期改善營運缺失 確保服務品質 並藉此提昇顧客滿意度 建立公司和顧 客間良性互動的經營模式 好樂迪訂有 顧客申訴處理辦法 舉凡好樂迪顧客針對好樂迪所提 供之產品及服務品質 產生建議 詢問 申訴時 皆可透過下列管道進行 反應 現場 服務專線 顧客至門市消費當時不滿抱怨 由顧客告知申訴事項之現場人員為接受申訴者 (02) 好樂迪設有會務中心 專責接收申訴專線 網路 透過網路接收客戶申訴信件 其他 透過人員傳達或其他管道 公文函 門市電話 ) 我們視顧客意見及反應為第一優先 實行單一窗口概念 在完成客戶 意見的分析及處理後 會有專責人員 會務中心 電訪顧客 確認顧客對 申訴事件的處理滿意情況後 才進行結案 23

26 確保行銷廣宣資訊清晰 隱私權保護措施 好樂迪導入企業識別系統 Corporate Identification System 並針 對視覺識別 Visual Identity 等相關設計訂有 製作物管理辦法 確保 好樂迪在促銷 公益活動及廣宣等面向的一致性 以維護企業形象與顧客 知的權益 目前好樂迪內部文宣 / 製作物之申請 相關文案及設計 均由企劃部 負責進行 經由營運處級主管審核確認後 再交由採購單位承辦 於打樣 時再次確認相關文案 / 警語 / 活動規範等說明 確認無誤由採購部發包 廠 商印製並運送到門市 另 為 配 合 個 人 資 料 保 護 法 之 要 求 我 們 針 對 預 約 訂 位 Outbound 行銷 官網 /app 威力卡會員 簡訊平台 等作業 均進行了流程規範 及系統平台功能之調整 確保相關作業程序符合法令 規範之需求 威力卡個資保護個案 針對發行量廣大之 好樂迪威力卡 為確保顧客隱私權 凡新購卡 續卡 掛失之會員 都要求必須本人親自至門市申辦 並填寫 威力卡申請書 ( 含個資條款 ) 且於申請書上 由本人親簽 顧客若不同意簽署個資條款 則無法申辦 對於已辦理之顧客 若顧客表示不願意收到相關權益或行銷通知 可隨時由本人撥打客 服專線或 mail 至客服信箱變更取消 保存 / 銷毀作業 a. b. 24 保存 申辦日起存放 2 年 依申辦月份歸檔 存放固定位置且上鎖 銷毀 到期紙本 統一月底以碎紙機銷毀 拍照並將照片自行歸檔

27 服 務 滿 意 度 管 理 顧 客 於 門 市 消 費 後, 除 了 點 歌 系 統 會 定 時 跳 出 滿 意 度 調 查, 若 顧 客 是 好 樂 迪 會 員, 系 統 也 會 自 動 發 送 滿 意 度 問 卷 至 會 員 在 客 戶 回 填 滿 意 度 之 後, 會 由 客 服 人 員 檢 視 問 卷 內 容, 遇 有 意 見 反 應, 彙 整 之 後 交 由 相 關 單 位 處 理 回 應 ; 每 月 並 將 分 數 統 計 彙 總 公 布 E 化 問 卷 滿 意 度 調 查 成 果 接 待 服 務 包 廂 服 務 餐 飲 品 質 視 聽 音 響 整 體 綜 合 得 分 平 均 分 數 平 均 分 數 平 均 分 數 平 均 分 數 平 均 分 數 平 均 總 數

28 健 康 除 了 提 供 安 全 聲 光 效 果 十 足 之 歡 唱 環 境, 好 樂 迪 亦 提 供 豐 富 多 樣 化 之 餐 飲 服 務, 讓 消 費 顧 客 只 要 來 門 市, 就 能 取 得 一 站 式 之 歡 唱 及 餐 飲 享 受 也 因 此, 好 樂 迪 將 吃 的 安 心 視 為 給 顧 客 的 餐 飲 承 諾, 訂 有 採 購 作 業 辦 法, 除 確 保 採 購 原 料 半 加 工 品 及 物 品 之 品 質 交 期, 能 夠 符 合 企 業 之 需 求 外, 更 盡 力 為 顧 客 把 關 食 安 門 檻, 讓 顧 客 吃 的 安 心 採 購 符 合 HACCP 或 ISO22000 認 證 之 廠 房 所 生 產 產 品 金 額 佔 各 類 別 採 購 金 額 的 比 例 責 任 採 購 好 樂 迪 在 營 運 所 需 資 材 上, 主 要 採 購 項 目 共 可 分 為 5 大 種 類, 包 括 原 料 調 理 餐 包 大 宗 物 資 雜 貨 及 酒 類 等, 我 們 按 責 任 採 購 之 理 念, 盡 量 選 用 經 國 內 外 相 關 標 準 認 證 之 產 品 ; 目 前 可 經 查 證 調 理 餐 包 採 購 屬 CAS 認 證 之 金 額, 約 佔 調 理 餐 包 類 採 購 金 額 之 0.1% 好 樂 迪 目 前 可 以 進 貨 證 明 文 件 追 溯 至 前 一 手 供 應 商 其 中 採 購 可 追 溯 產 地 之 產 品 佔 各 類 別 採 購 金 額 的 比 例 如 下 : 控 管 機 制 - 不 定 期 抽 驗 為 確 保 採 購 項 目 之 品 質 與 安 全, 我 們 會 不 定 期 進 行 採 購 品 項 ( 含 餐 飲 及 非 餐 飲 項 目 ) 之 抽 查, 抽 驗 品 項 規 格 包 裝 及 內 容, 若 需 確 認 口 味 部 分, 則 會 將 樣 本 送 至 指 定 門 市 協 助 測 試 倘 若 發 現 異 常 狀 況, 我 們 會 將 異 常 品 項 轉 予 權 責 單 位 進 行 後 續 處 理, 若 不 符 產 品 規 格, 即 視 為 不 合 格 品 項, 會 依 規 定 進 行 後 續 合 約 罰 則 之 執 行, 要 求 供 應 商 處 理 及 負 責 補 正 2014 年 好 樂 迪 採 購 進 行 食 品 抽 驗 之 狀 況 類 別 廠 商 家 數 聲 明 書 檢 驗 報 告 調 理 餐 包 採 購 符 合 HACCP 或 ISO22000 認 證 之 廠 房 所 生 產 產 品 數 佔 各 類 別 產 品 總 數 的 比 例 油 雜 貨 註 1: 食 材 檢 驗 證 明 以 半 加 工 品 為 準, 目 前 還 是 依 照 產 品 個 別 要 檢 驗 證 明 註 2: 針 對 特 別 的 狀 況, 會 請 供 應 商 依 照 批 次 提 供 檢 驗 證 明, 例 如 2014 年 的 茶 葉 農 藥 超 標 事 件, 好 樂 迪 就 有 請 茶 葉 的 供 應 商 特 別 按 批 次 提 供 檢 驗 證 明 26

29 供應商管理 好樂迪全省門市之運營 需要眾多業務夥伴之支持才能完成 也因此 好樂迪供應商現場評核項目 食品業者建築與設施 廠區環境 工作設施管理 病媒防治 廁所管理 用水設施管理 洗手設施管理 食品業者衛生管理 器具與設備管理 從業人員管理 清潔及消毒用品的管理 廢棄物管理 製程與品質管制 製程的品質管制 作業交叉污染管制 原物料管理 半成品與成品之檢驗 添加物管理 倉儲管制 倉儲作業管理 運輸管理 運輸車輛管理 檢驗與量測管制 檢驗與量測管制 1. 產品包裝須符合 消費者保護法 食品衛生管理法 商標標示法 之規定 客訴與回收管制 客訴與成品管制 2. 承諾確實供貨 不以次等級品質混充 致使好樂迪商譽受損 情形嚴重時 得不 文件管制 標準作業程序書 除了企業誠信道德 我們亦相當重視合作夥伴的服務及產品品質 確保讓 顧客享有健康安全的服務 我們訂有 好樂迪協力廠商評估及考核辦法 進行合作廠商之評選 經評選合格之廠商 都會要求其遵守好樂迪 員工及廠商誠信互動辦法 簽署 誠信合作切結書 要求所有供應商夥伴必須承諾 : 經催告逕行通知供應商解除或終止合約 註 2014 年 有 進 行 實 際 訪 廠 惟 因 資 料 無 法 量 化 故 未 有 統 計 紀 錄 上 述 供 應 商 現 場 評 核 機 制 規 劃 於 3. 得對供應商交付之商品逕行抽驗 若商品內容 型式 品質與雙方所議定不符 2015 年開始 時 全數回收換置 並應給付好樂迪商品瑕疵罰款 4. 好樂迪認為交付之商品 瑕疵情形嚴重時 得不經催告逕行通知供應商解除或終 止合約 除了聲明 我們亦對供應商進行嚴格之審查及管理 合作前會視情況 至現場稽核針對廠房進行瞭解 確保符合各項法規及服務之要求 而在食 材運送部份 好樂迪食耗材進貨主要透過逢泰企業 ( 股 ) 公司進行物流配 送 且供貨廠商係由好樂迪進行評選審核 故無進貨集中之風險狀況 27

30 吃 的 安 心 為 了 讓 顧 客 吃 的 安 心, 我 們 建 構 了 完 整 控 管 機 制, 從 內 到 外 確 實 掌 握 餐 飲 製 作 及 運 送 流 程, 以 自 律 精 神, 降 低 顧 客 之 食 品 安 全 風 險 安 心 2: 食 材 存 放 我 們 重 視 食 材 存 放 之 安 全 及 順 序, 藉 由 符 合 人 性 化 的 管 理 模 式, 透 過 時 間 及 流 程 管 控, 減 少 人 為 錯 誤, 降 低 食 材 存 放 過 期 之 風 險 相 關 機 制 包 括 : 好 樂 迪 對 於 生 鮮 食 材 廚 房 管 理 菜 單 標 示, 及 油 品 ( 廢 油 ) 追 踪 控 管 上, 確 實 進 行 規 範 及 管 理, 另 針 對 近 來 備 受 消 費 者 關 注 之 茶 葉 產 地 標 示 及 農 藥 殘 留 議 題, 我 們 也 要 求 供 應 商 密 切 配 合, 並 出 具 完 整 之 檢 驗 報 告 好 樂 迪 2014 年 亦 未 有 違 反 食 品 安 全 法 規 之 情 形 安 心 1: 生 鮮 食 材 驗 收 對 於 保 存 環 境 要 求 較 高 之 生 鮮 食 材, 我 們 訂 有 完 整 的 驗 收 及 存 放 規 範, 降 低 食 材 變 質 之 風 險 相 關 驗 收 標 準 包 括 : 驗 收 貨 數 量 或 品 質 有 問 題, 須 即 時 反 應 給 幹 部, 並 在 相 關 單 據 上 註 明 物 流 品 項 中 公 賣 類 / 蛋 糕 類 / 麵 包 類 / 豆 腐 / 雞 蛋 / 冰 品 類 / 乾 果 類 為 細 點 品 項, 應 當 場 細 項 逐 一 對 點 是 否 相 符, 並 以 實 收 數 量 作 簽 收 先 進 先 出 法 排 列 方 式 : 新 的 放 後 面, 舊 的 放 前 面 ; 新 的 放 左 邊, 舊 的 放 右 邊 冷 凍 冷 藏 食 材 須 分 類 存 放 在 冷 凍 冰 箱 及 冷 藏 冰 箱 內 水 果 須 拆 封, 若 試 切 開 來 無 問 題 的 水 果, 須 用 保 鮮 膜 包 好 或 使 用 保 鮮 盒 放 入 冷 藏 冰 箱, 其 餘 室 溫 保 存 即 可, 但 不 可 置 於 地 上 蔬 菜 須 先 篩 選 黃 葉 晾 乾 晾 乾 時 底 部 禁 止 舖 報 紙, 可 用 洞 洞 籃 裝 著 晾 乾 冷 藏 ( 冷 藏 時 禁 止 用 報 紙 包, 應 用 小 塑 膠 袋 保 鮮 盒 保 鮮 膜 或 打 包 袋 包 好 放 入 冷 藏 冰 箱 內 ) 所 有 冰 箱 之 設 備 放 置 物 品 依 以 下 二 原 則 : 物 品 放 置 不 可 超 出 八 分 滿 出 風 口 不 可 放 置 物 品, 才 不 致 於 影 響 到 冷 氣 循 環 耗 電 及 設 備 之 使 用 年 限 確 認 食 材 品 質 及 重 量 需 合 乎 標 準 : 利 用 觸 摸 或 包 裝 袋 內 是 否 有 蒸 氣 判 斷 食 材 是 否 經 過 高 溫 曝 曬, 若 遭 曝 曬 食 材 易 腐 敗 變 質, 保 存 時 間 較 正 常 品 短 肉 類 豆 類 加 工 品 : 是 否 變 色 黏 稠 狀 及 異 味 等 情 況 發 生 海 鮮 類 : 確 認 是 否 變 色 黏 稠 狀 壓 傷 異 味 包 冰 等 情 況 發 生 蔬 菜 : 葉 子 是 否 枯 黃, 斤 兩 是 否 符 合, 內 外 觀 是 否 凍 傷 壓 傷 腐 爛 水 果 : 檢 視 外 觀 是 否 碰 撞 或 擠 壓 變 形, 斤 兩 是 否 符 合 水 果 可 試 切, 檢 視 果 肉 賣 相 及 口 感 ( 切 開 後, 須 用 保 鮮 膜 或 保 鮮 盒 放 入 冰 箱 並 標 示 日 期 ) 驗 收 完 的 生 鮮 若 無 法 立 即 處 理, 應 先 存 放 冷 藏 或 冷 凍 冰 箱 ( 依 產 品 實 際 冰 存 方 式 ), 待 開 班 完 成 後 再 依 序 取 出 執 行 整 理 清 洗 打 標 等 作 業 將 相 關 廠 商 出 貨 單 據 整 理 好 交 給 幹 部 將 當 日 食 材 整 理 完 成 後, 標 註 進 貨 日 期 食 材 與 菜 單 標 示 食 材 與 菜 單 的 清 楚 標 示, 有 助 廚 房 人 員 及 顧 客 清 楚 選 擇 及 取 用 餐 飲, 我 們 按 各 類 食 材 保 存 方 式 分 類 存 放, 避 免 造 成 過 期 所 導 致 之 食 材 浪 費 而 對 於 顧 客 點 餐 使 用 之 菜 單, 亦 以 圖 片 及 文 字, 清 楚 表 達 餐 飲 內 容 物 及 價 格, 減 少 資 訊 落 差 及 不 明 之 狀 況 食 材 標 示 菜 單 標 示 室 溫 儲 存 產 品 保 存 天 數 請 參 照 食 材 包 裝 上 之 到 期 日 並 按 食 材 製 造 日 期 保 存 期 限 先 進 先 出 法, 排 列 整 齊 存 放 各 式 冷 凍 食 材 為 開 封 狀 態 可 免 標 進 貨 日 期 已 開 封 或 開 封 退 冷 藏 之 食 材, 確 實 標 示 退 冷 藏 日 期 與 分 裝 日 期 冷 藏 品 項 確 實 打 標 日 期 及 推 陳 各 類 自 製 品 則 需 紀 錄 品 項 製 作 人 製 作 時 間 及 保 存 時 間 並 標 示 於 產 品 標 示 單 用 圖 片 減 少 誤 差 酒 水 加 註 警 語 飲 品 明 確 標 示 各 類 備 品 均 須 加 蓋 或 封 膜 ( 待 冷 卻 產 品 除 外 ), 並 依 SOP 規 範 保 存 28

31 安 心 3: 廚 房 安 全 衛 生 新 鮮 色 香 味 俱 全, 是 好 樂 迪 對 廚 房 工 作 人 員 之 要 求, 我 們 要 求 並 確 保 所 有 廚 房 人 員 具 備 基 本 衛 生 常 識, 並 將 廚 房 工 作 當 作 專 業 技 能 來 進 行 訓 練 及 經 驗 分 享, 藉 由 嚴 謹 的 廚 房 作 業, 從 源 頭 為 顧 客 吃 的 安 心 把 關 人 員 衣 著 管 理 除 了 敬 業 態 度 及 專 業 服 務 技 能 之 培 育, 好 樂 迪 亦 相 當 重 視 餐 飲 服 務 之 儀 容, 本 著 顧 客 至 上 及 取 悅 顧 客 原 則, 規 範 廚 房 餐 飲 區 域 之 服 務 人 員, 須 以 整 齊 清 潔 之 服 裝, 展 現 專 業 衛 生 之 服 務 精 神 與 態 度 階 段 開 業 前 營 業 中 要 求 項 目 符 合 消 防 衛 生 法 規 針 對 食 品 保 存 衛 生, 衛 生 局 會 不 定 期 抽 驗 廚 房 安 全 控 管 措 施 1. 嚴 禁 在 廚 房 內 吸 煙 2. 電 器 使 用 注 意 安 全, 尤 其 220V 與 110V 之 判 別 3. 暫 離 廚 房 時, 須 關 閉 水 電 瓦 斯 開 關, 僅 留 照 明 電 源, 並 注 意 服 裝 儀 容 4. 保 持 廚 房 地 板 乾 燥 或 鋪 設 地 墊 以 免 滑 倒 5. 清 洗 杯 盤 器 皿 務 必 小 心 謹 慎, 洗 槽 內 勿 積 壓 過 多 待 洗 物 品 6. 遇 有 碎 玻 璃 器 皿 應 另 外 收 集 箱 內, 以 免 發 生 意 外 7. 小 心 熱 水 ( 湯 ) 使 用, 如 湯 桶 過 重 應 尋 求 其 他 員 工 協 助, 勿 獨 自 作 業, 以 免 發 生 燙 傷 8. 廚 房 開 門 應 小 心 方 向, 如 朝 外 開 啟, 請 注 意 後 方 是 否 有 人 經 過, 以 免 撞 到 9. 小 心 使 用 刀 具, 非 使 用 時 間 務 必 歸 定 位 ; 開 啟 罐 頭 請 注 意 其 邊 緣, 務 必 將 罐 頭 蓋 全 開 啟, 以 防 被 割 傷 10. 清 潔 用 品 不 得 放 置 廚 房 烹 煮 器 材 旁 及 白 博 士 不 可 放 置 微 波 爐 旁, 以 免 發 生 爆 炸 11. 菜 梯 使 用 須 恪 守 規 範, 並 禁 止 嘻 鬧, 以 避 免 發 生 危 險 29

32 安 心 4: 油 品 追 踪 管 理 好 樂 迪 全 台 門 市 廚 房 所 產 生 之 廢 食 用 油, 每 年 約 有 200 多 公 噸, 我 們 響 應 環 保 署 廢 食 用 油 管 制 措 施 宣 導, 強 化 餐 飲 服 務 後 之 廢 食 用 油 管 理 機 制, 選 用 及 交 付 合 法 清 除 業 者 進 行 清 運, 善 盡 管 理 及 追 踪 責 任, 降 低 回 收 再 製 成 黑 心 油 之 風 險 油 品 回 收 數 量 ( 公 斤 ) 食 安 事 件 之 回 應 - 正 義 豬 油 事 件 針 對 2014 年 所 爆 發 之 黑 心 豬 油 事 件, 好 樂 迪 在 第 一 時 間 獲 知 後, 即 開 始 進 行 使 用 油 品 之 清 查 動 作, 主 動 進 行 通 報, 並 與 供 應 商 合 作 下 架 該 項 產 品, 確 保 顧 客 權 益 產 品 名 稱 通 報 日 期 進 貨 數 量 下 架 數 量 正 義 豬 油 (15kg / 桶 ) 桶 2 桶 克 里 昂 火 鍋 湯 底 白 醬 (250g / 包 ) 包 31 包 香 蒜 奶 油 (1kg / 盒 ) ,897 盒 143 盒 確 保 茶 葉 來 源 安 全 好 樂 迪 針 對 茶 葉 農 藥 超 標 風 險, 要 求 目 前 負 責 茶 葉 供 應 之 2 家 廠 商, 必 須 在 交 貨 時, 在 產 品 上 清 楚 標 示 茶 葉 生 產 及 進 口 資 訊, 並 確 保 100% 取 得 合 格 的 農 藥 定 量 分 析 檢 驗 報 告 供 應 商 茶 葉 供 應 品 項 檢 驗 報 告 取 得 率 A 3 100% B % 30

33 安 全 好 樂 迪 在 協 助 顧 客 享 受 歡 樂 健 康 服 務 同 時, 亦 致 力 營 造 及 維 持 一 個 安 全 的 休 閒 環 境, 讓 員 工 安 心 工 作, 也 讓 顧 客 安 心 的 消 費 行 的 安 全 KTV 歡 唱 環 境 首 重 安 全, 我 們 在 營 運 中 確 實 落 實 服 務 安 全 控 管, 確 保 顧 客 行 的 安 全 例 如 大 廳 地 板 門 市 走 道 化 妝 室 地 板 保 持 乾 燥, 避 免 濕 法 律 常 識 宣 導 好 樂 迪 遵 法 守 法, 設 有 專 責 法 務 單 位, 定 期 蒐 集 彙 整 經 營 相 關 應 遵 守 之 法 令 規 定, 法 令 規 定 如 有 增 加 或 變 更 時, 專 責 單 位 會 立 即 檢 視 現 行 經 營 模 式 或 行 為 有 無 違 反 法 令, 並 將 法 令 規 定 宣 達 各 業 務 單 位 或 門 市 員 工 如 有 必 要, 也 會 舉 辦 法 律 課 程 ( 如 個 資 法 宣 導 ), 充 實 員 工 法 律 知 識, 避 免 員 工 不 熟 悉 法 令 規 定 而 觸 法, 確 保 公 司 之 合 法 經 營 滑, 並 地 板 於 拖 刮 清 潔 過 程 中 放 置 小 心 地 滑 立 牌, 儘 速 完 成 拖 刮 動 作, 並 適 時 提 醒 顧 客 地 面 濕 滑 倘 若 不 幸 發 生 意 外 受 傷 事 件, 我 們 會 視 傷 患 為 第 一 重 點, 立 即 將 傷 者 輕 移 至 安 全 舒 適 場 所 予 以 安 慰 並 瞭 解 原 因 ; 重 傷 者 通 知 救 護 車 並 由 門 市 人 員 陪 同 前 往 協 助 處 理 金 融 安 全 顧 客 於 歡 唱 消 費 過 程 中, 如 果 發 現 信 用 卡 被 盜 刷 或 是 卡 片 遺 失 後 遭 消 費 盜 刷 之 情 事, 好 樂 迪 除 了 防 範 於 未 然, 於 員 工 教 育 訓 練 強 化 管 理 機 制 未 成 年 顧 客 確 認 好 樂 迪 遵 守 政 府 法 規 規 定, 嚴 謹 落 實 未 成 年 深 夜 消 費 控 管 機 制 針 對 未 成 年 顧 客 可 能 深 夜 ( 凌 晨 零 時 至 五 時 ) 到 門 市 進 行 消 費 之 狀 況, 除 了 要 求 各 門 市 確 實 查 核 證 件 於 店 內 標 示 明 顯 標 語 外, 亦 透 過 廣 播 方 式, 提 醒 顧 客 法 令 規 定 項 目, 避 免 誤 觸 法 令 若 有 發 現 未 成 年 顧 客 深 夜 進 入 門 市 消 費, 我 們 會 先 進 行 勸 離, 若 有 不 聽 勸 阻 之 狀 況, 我 們 會 報 請 警 察 機 關 進 行 處 理 此 外, 我 們 也 藉 由 加 強 門 市 人 員 宣 導, 避 免 販 賣 酒 予 未 滿 18 歲 之 顧 客, 善 盡 控 管 責 任 外, 亦 透 過 落 實 稽 核 行 動, 諸 如 要 求 櫃 檯 人 員 在 稽 核 刷 卡 帳 單 時, 注 意 是 否 有 一 張 信 用 卡 消 費 2 筆 費 用 之 情 況, 並 確 保 下 列 處 理 重 點 被 有 效 掌 握, 確 保 顧 客 消 費 權 益 彙 整 資 料 查 明 顧 客 日 期 包 廂 時 間 金 額, 以 便 調 出 刷 卡 資 料 協 助 尋 找 查 看 是 否 有 留 下 任 何 證 據 ( 錄 影 帶 顧 客 資 料 登 記 ) 調 閱 班 表 經 手 帳 單 的 工 作 人 員 ( 如 外 場 櫃 檯 ) 協 助 備 案 事 件 回 報 搜 集 證 據 處 置 詢 問 顧 客 是 否 需 報 案 備 查, 並 協 助 處 理 停 卡 事 宜 回 報 門 市 及 管 理 人 員 研 擬 後 續 處 理 方 式 若 盜 刷 事 件 為 外 部 因 素, 好 樂 迪 盡 提 供 資 料 之 責 如 事 件 為 內 部 因 素, 則 依 照 現 場 人 事 管 理 辦 法 處 理, 若 情 事 屬 實, 好 樂 迪 會 依 據 員 工 獎 懲 管 理 作 業 細 則 規 定, 針 對 偷 竊 顧 客 財 物 者 應 立 即 予 以 免 職, 若 有 損 害 應 予 以 賠 償 31

34 緊 急 應 變 機 制 為 有 效 即 時 回 應 臨 時 突 發 狀 況 之 發 生, 好 樂 迪 訂 有 完 整 緊 急 應 變 機 制, 並 透 過 完 整 的 員 工 訓 練 及 個 案 經 驗 分 享, 強 化 員 工 意 識 及 技 能, 確 保 在 相 關 事 件 發 生 時, 能 以 顧 客 權 益 及 安 全 為 優 先 考 量, 讓 顧 客 享 有 良 好 的 消 費 及 服 務 體 驗 消 防 演 練 好 樂 迪 視 門 市 消 防 安 全 為 重 點 項 目, 各 門 市 每 季 最 少 舉 辦 一 次 消 防 演 練, 確 保 門 市 人 員 熟 悉 操 作 流 程, 並 定 期 檢 測 消 防 設 備, 確 保 安 全 門 安 全 走 道 通 暢 無 阻, 落 實 機 電 檢 查 確 保 設 備 正 常 運 作 若 不 幸 門 市 發 生 火 警 狀 況, 在 確 定 非 誤 觸 警 鈴 的 狀 況 下, 我 們 會 以 顧 狀 況 緊 急 停 水 緊 急 停 跳 電 颱 風 地 震 搶 劫 / 危 險 物 品 鬧 事 事 件 食 物 中 毒 好 樂 迪 處 理 原 則 啟 動 應 變 措 施, 並 積 極 尋 求 水 源, 維 持 門 市 及 廚 房 用 水, 確 保 持 續 正 常 營 運 立 即 與 當 地 電 力 公 司 窗 口 洽 詢 復 電 狀 況, 門 市 人 員 立 即 告 知 及 安 撫 顧 客, 並 強 化 冷 凍 及 冷 藏 食 材 之 保 存 狀 況 以 人 員 安 全 為 第 一 考 量, 地 震 發 生 時 以 疏 散 為 首 要, 在 颱 風 威 脅 產 生 時, 確 實 進 行 門 市 安 全 防 護 措 施, 並 安 排 門 市 營 運 人 力 及 留 守 機 制, 以 備 顧 客 及 員 工 之 查 詢 不 做 無 謂 抵 抗, 以 確 保 顧 客 及 員 工 安 全 為 要, 確 實 紀 錄 狀 況, 善 盡 通 報 及 伺 機 報 警 責 任 及 機 制 要 求 門 市 人 員 不 參 與 不 起 閧, 立 即 通 知 門 市 當 地 警 政 單 位, 並 疏 散 圍 觀 者, 避 免 不 必 要 之 衝 突 保 留 剩 餘 食 物 檢 體 ( 確 保 妥 善 保 存 於 冷 藏 溫 度 下 ) 作 為 證 據, 並 啟 動 顧 客 復 原 及 後 續 處 理 機 制 客 及 員 工 安 全 為 第 一 考 量, 在 最 快 時 間 內 疏 散 所 有 人 員, 並 進 行 後 續 之 警 消 通 報 及 滅 火 動 作 緊 急 應 變 演 練 與 稽 核 1. 防 護 計 劃 書 是 否 完 備? 2. 人 員 變 動 是 否 適 時 更 新? 一 般 稽 核 3. 人 員 編 組 是 否 適 當? 4. 消 防 設 備 是 否 按 規 定 落 實 自 我 檢 測 ( 週 一 日 檢 表 )? 5. 編 組 各 班 是 否 熟 練 各 流 程? 演 練 實 務 6. 編 組 各 班 是 否 確 實 依 編 組 就 演 練 定 位? 7. 誤 報 及 火 警 是 否 均 全 程 實 施 演 練? 滅 火 班 8. 滅 火 班 人 員 是 否 熟 練 各 項 滅 火 設 備 操 作 ( 滅 火 器 室 內 消 防 栓 )? 通 報 班 9. 通 報 班 人 員 是 否 適 切 通 報 各 單 位 及 操 作 受 信 總 機 與 廣 播 總 機? 引 導 班 10. 引 導 班 人 員 是 否 適 切 引 導 顧 客 往 安 全 方 向 避 難 及 指 導 操 作 避 難 器 具? 32

35 對 員 工 人 力 結 構 好 樂 迪 秉 持 尊 重 人 性 關 心 員 工 的 理 念 及 原 則, 視 員 工 為 公 司 重 要 利 害 關 係 人 與 資 產, 致 力 於 透 過 合 理 的 工 作 條 件, 充 份 照 顧 員 工 的 身 心 健 康, 讓 員 工 能 心 無 旁 騖 並 樂 在 工 作 我 們 未 雇 用 任 何 童 工 或 建 教 生, 取 而 代 之 的 是, 與 多 所 大 專 院 校 進 行 長 期 之 產 學 合 作 計 劃 ; 也 重 視 員 工 的 多 樣 性, 提 供 外 籍 員 工 友 善 的 工 作 機 制, 及 安 全 健 康 的 工 作 環 境 截 至 2014 年 底, 好 樂 迪 員 工 總 數 為 1,805 人 因 應 產 業 特 性, 我 們 的 員 工 分 成 月 薪 制 及 時 薪 制 兩 種, 月 薪 制 員 工 每 日 固 定 工 時 為 8 小 時, 如 果 是 門 市 外 場 人 員 四 週 可 排 休 7 天 ; 時 薪 制 人 員 固 定 工 時 為 4 至 8 小 時, 可 彈 性 排 班, 並 享 有 與 月 薪 制 人 員 同 樣 的 福 利 身 心 障 礙 員 工 人 數 33

36 員 工 職 級 男 女 分 布 新 進 人 員 離 職 狀 況 註 1: 初 階 主 管 : 初 級 高 級 資 深 襄 理 ( 含 同 職 等 ) 註 2: 中 階 主 管 : 副 理 ( 含 同 職 等 ) 註 3: 高 階 主 管 : 協 理 ( 含 ) 以 上 34

37 健康幸福職場 育嬰復職 好樂迪注重從業及服務員工之薪酬福利 相關福利皆依據法規辦理 單位 男 女 總計 2014 年符合育嬰留停申請資格人數 (A) 人 年時實際申請育嬰留停人數 (B) 人 年育嬰留停申請率 (B/A) % 年待復職之育嬰留停人數 (C) 人 年申請復職人數 (D) 人 年復職率 (D/C) % 年育嬰留停復職總人數 (E) 人 年申請復職後服務滿一年人數 (F) 人 年育嬰留停復職留任率 (F/E) % 因為時薪制員工約佔人力結構之 44% 故無論正職或兼職員工 皆享有同 樣的福利 我們提供員工優惠餐點 且員工每個月可享有歡唱的優惠券及 3 小時 歡享金免包廂費的福利 以及各式獎金 補助金等 為維護員工身心健康 我們除了固定和醫院合作提供每年的員工健康檢查 也在工作場所內提供 其他身心舒展與減壓等活動 每月定期舉辦慶生會 聯誼活動 也不定期 舉辦各項員工活動 家庭日活動等 增進員工之情感交流 以提昇員工工 作士氣 進而提供大眾優質的娛樂服務 我們也提供各類進修課程 在職進修學程 並定期安排各營運場所的 服務人員接受教育訓練 訓練的內容包含一般勞工教育 急救人員教育及 好樂迪門市家族 - 連結情感 好樂迪在全台有 51 家門市 為了凝聚各地區門市員工的向心力 我們在各門市建立 家 族制度 將門市員工規劃至不同的家族編組 並由門市幹部帶領每個家族 我們透過 家族制度強化員工之間的連結 讓彼此可以相互關心與協助 幹部則在家族內扮演亦師 亦友的角色 除了每三個月進行一次例行的訪談 最重要的是保持對員工狀況的了解 並適時提供協助 消防演練等 35

38 薪 資 福 利 好 樂 迪 遵 守 勞 基 法 的 規 定, 提 供 員 工 基 本 的 薪 資 保 障 ; 近 年 針 對 儲 備 幹 部 等 人 才 培 育 計 畫, 也 會 提 供 優 於 台 灣 當 地 基 本 起 薪 的 薪 資 待 遇, 吸 引 並 留 任 人 才 36

39 召 募 多 元 人 才 只 要 有 心 學 習 的 人, 好 樂 迪 都 非 常 歡 迎 近 年 因 少 子 化 及 餐 飲 服 務 業 大 舉 展 店 等 因 素, 造 成 人 力 市 場 嚴 重 短 缺, 好 樂 迪 為 培 育 優 秀 人 才 及 解 決 人 力 短 缺 問 題, 我 們 積 極 招 募 菁 英 儲 備 幹 部, 依 錄 取 職 等 不 同 給 予 培 訓 期 間 30,000 元 至 36,500 元 的 薪 資 待 遇, 期 盼 藉 由 具 競 爭 力 的 薪 資 讓 更 多 的 人 才 加 入 好 樂 迪, 與 我 們 一 同 成 長 環 境 安 全 衛 生 對 於 員 工 的 工 作 環 境 安 全, 在 一 般 教 育 訓 練 都 會 教 授 基 本 應 注 意 的 職 業 傷 害 ( 如 廚 房 內 外 場 的 注 意 事 項 ), 此 外, 我 們 也 針 對 容 易 造 成 營 運 現 場 重 大 損 失 的 意 外 事 故, 做 好 緊 急 狀 況 處 理 訓 練, 並 於 日 常 加 以 演 練, 以 防 萬 一 單 位 2012 年 2013 年 2014 年 備 註 除 了 透 過 多 元 的 平 台 招 募 新 血, 如 刊 登 廣 告 校 園 徵 才 人 力 銀 行 與 就 業 服 務 站 等, 同 時, 我 們 與 台 北 商 業 大 學 景 文 科 技 大 學 台 灣 觀 光 學 院 等 大 專 院 校 合 作, 提 供 511 產 學 合 作 或 校 外 實 習 的 機 會, 好 樂 迪 以 培 育 人 才 為 出 發 點, 好 樂 迪 希 望 提 供 產 學 生 畢 業 與 事 業 的 無 縫 接 軌, 讓 產 學 生 在 職 場 的 起 點 就 與 眾 不 同, 所 以 產 學 生 無 論 在 薪 資 褔 利 晉 升 評 鑑 等 面 向 均 與 其 他 員 工 一 致, 且 我 們 承 認 他 們 在 其 他 企 業 的 年 資 此 外, 好 樂 迪 也 誠 摯 歡 迎 二 度 就 業 的 朋 友 加 入 好 樂 迪 的 工 作 團 隊, 開 創 事 業 的 新 起 點 產 學 生 / 實 習 生 人 數 2012 年 2013 年 2014 年 月 薪 制 時 薪 制 月 薪 制 時 薪 制 月 薪 制 時 薪 制 失 能 傷 害 頻 率 % 失 能 傷 害 嚴 重 率 % 男 性 工 傷 率 (IR) % 女 性 工 傷 率 (IR) % 男 性 損 工 率 (LDR) % 女 性 損 工 率 (LDR) % 男 性 缺 勤 率 (AR) % 0.99% 0.93% 0.91% 女 性 缺 勤 率 (AR) % 0.95% 0.94% 0.89% 失 能 傷 害 人 次 *1,000,000/ 工 作 總 時 數 失 能 傷 害 損 失 日 數 *1,000,000/ 工 作 總 時 數 工 傷 率 (IR) = ( 失 能 傷 害 人 次 數 / 工 作 總 時 數 ) x 200,000 損 工 率 (LDR) = ( 失 能 傷 害 之 總 損 失 日 數 / 工 作 總 時 數 ) x 200,000 缺 勤 率 (AR) = ( 總 缺 勤 日 數 / 總 工 作 人 天 數 ) x 100% 註 : 工 傷 率 及 損 工 率 僅 計 算 月 薪 制 人 員 37

40 人 權 觀 念 宣 導 與 溝 通 管 道 好 樂 迪 以 人 為 本, 我 們 積 極 傾 聽 員 工 的 心 聲, 藉 由 多 元 的 溝 通 管 道, 瞭 解 員 工 對 公 司 政 策 與 制 度 執 行 面 之 看 法 及 相 關 建 議 好 樂 迪 沒 有 工 如 有 員 工 提 出 申 訴, 並 確 有 性 騷 擾 之 事 實, 好 樂 迪 將 依 情 節 輕 重 對 被 申 訴 者 提 出 申 誡 記 過 調 職 降 級 甚 至 免 職 等 處 分 ; 如 相 關 行 為 涉 及 刑 事 責 任, 會 同 時 移 送 司 法 機 關 調 查 2014 年 並 無 發 生 相 關 情 事 會 組 織, 取 而 代 之 的 是, 各 門 市 每 季 召 開 一 次 員 工 大 會 與 勞 資 會 議, 討 論 議 題 多 圍 繞 在 勞 基 法 要 求 事 項 夜 間 工 作 加 班 與 工 作 規 則 等 事 項 ; 各 店 主 管 每 月 會 召 開 一 次 主 管 會 議 ; 如 勞 動 契 約 有 做 修 正, 會 請 所 有 員 工 重 新 簽 署, 確 保 員 工 了 解 自 身 的 勞 動 權 益 若 員 工 對 公 司 的 制 度 或 幹 部 的 管 理, 有 任 何 想 法 或 疑 慮, 好 樂 迪 訂 有 員 工 申 訴 處 理 辦 法, 提 供 多 元 的 申 訴 管 道, 並 由 稽 核 室 針 對 申 訴 事 項, 秉 持 著 獨 立 客 觀 態 度, 查 明 原 委, 以 求 即 時 且 正 確 地 回 應 員 工 的 疑 慮 申 訴 管 道 專 屬 申 訴 信 箱 :complain@holiday.com.tw 申 訴 電 話 :(02) 轉 稽 核 室 內 部 申 訴 信 箱 ( 由 公 司 內 部 portal 網 站 系 統 登 錄 轉 至 稽 核 室 ) 官 網 申 訴 信 箱 性 別 平 等 專 用 申 訴 管 道 常 見 的 反 應 事 項 主 管 不 當 管 教 或 管 理 員 工 權 益 受 侵 害 幹 部 行 為 不 端 正 幹 部 對 員 工 關 心 度 不 足 對 相 關 管 理 規 定 有 疑 慮 其 他 ( 如 法 律 或 道 德 問 題 ) 另 為 了 預 防 內 部 性 騷 擾 行 為, 好 樂 迪 根 據 相 關 法 規 制 定 性 騷 擾 防 制 措 施 及 懲 戒 辦 法, 建 立 事 先 預 防 管 道 及 事 後 處 理 機 制, 並 致 力 於 改 善 就 業 場 所 設 施 以 保 護 員 工 免 於 性 騷 擾 : 我 們 定 期 舉 辦 性 騷 擾 防 制 的 教 育 講 習, 並 鼓 勵 員 工 勇 於 捍 衛 自 己 的 權 益 ; 員 工 或 求 職 者 於 就 業 場 所 遇 有 性 騷 擾 時, 可 洽 詢 人 力 資 源 部 索 取 性 騷 擾 申 訴 書, 或 透 過 申 訴 管 道 提 出 1. 專 線 電 話 :(02) # 電 子 信 箱 :a00227@holiday.com.tw 3. 其 他 管 道 : 如 透 過 其 他 管 道 提 出 申 訴, 會 轉 人 力 資 源 部 專 責 窗 口 統 一 處 理 鼓 勵 員 工 內 部 提 案 好 樂 迪 也 鼓 勵 員 工 針 對 營 運 提 出 改 善 建 議, 提 案 經 採 用 者 可 以 依 照 提 案 等 級 獲 得 不 同 的 獎 金 作 為 獎 勵 2014 年 有 一 則 員 工 提 案 通 過 : 置 換 包 廂 垃 圾 桶 以 降 低 損 耗 及 維 運 成 本, 在 部 分 門 市 試 行 半 年 之 後 因 為 成 效 良 好, 除 了 節 省 員 工 的 清 掃 時 間, 也 降 低 垃 圾 桶 的 汰 換 率, 若 以 兩 年 預 估, 約 能 減 少 80% 的 成 本, 故 未 來 將 考 慮 依 門 市 客 群 屬 性, 提 供 兩 種 款 式 的 垃 圾 桶 供 選 擇 這 是 好 樂 迪 傾 聽 內 部 利 害 關 係 人 聲 音, 並 有 效 改 善 營 運 行 為 的 實 際 案 例 之 一 38

41 關 注 員 工 發 展 員 工 是 好 樂 迪 競 爭 力 來 源, 從 新 人 到 幹 部, 我 們 重 視 每 一 位 員 工 學 習 及 成 長 的 空 間, 為 了 有 系 統 地 培 育 組 織 人 才, 提 昇 人 力 發 展 素 質 及 服 務 品 質, 並 配 合 企 業 經 營 目 標 建 立 企 業 文 化, 我 們 訂 有 員 工 教 育 訓 練 辦 法, 規 劃 一 系 列 完 善 的 訓 練 制 度, 致 力 同 步 提 昇 員 工 學 習 文 化 與 職 能, 厚 實 企 業 之 競 爭 力 我 們 訂 有 員 工 績 效 考 核 細 則 及 獎 懲 管 理 作 業 細 則 等 規 章, 作 為 員 工 遵 循 的 標 準 工 作 目 標 及 考 核 之 依 據, 並 針 對 實 際 的 表 現 給 予 適 當 的 獎 勵 與 懲 戒 ; 由 於 作 業 型 態 的 不 同, 績 效 及 職 涯 發 展 評 估 僅 針 對 月 薪 制 員 工 ( 男 :65.59%; 女 :65.92%), 時 薪 制 人 員 並 未 包 含 在 內 好 樂 迪 員 工 教 育 訓 練 體 系 2014 年 訓 練 成 果 職 級 總 訓 練 時 數 參 與 人 次 人 均 訓 練 時 數 幹 部 1,268 小 時 317 人 次 4 小 時 基 層 28,512 小 時 891 人 次 32 小 時 新 進 人 員 19,216 小 時 1,201 人 次 16 小 時 外 訓 成 果 2012 年 2013 年 2014 年 員 工 訓 練 總 金 額 257,143 元 398,995 元 459,615 元 員 工 訓 練 總 時 數 1,827 小 時 2,016 小 時 2,378 小 時 門 市 服 務 人 員 訓 練 針 對 第 一 線 服 務 人 員 的 在 職 訓 練, 我 們 要 求 各 門 市 除 了 基 本 的 訓 練 外, 另 外 針 對 不 同 職 級 不 同 工 作 屬 性 的 員 工 提 供 專 門 的 業 務 訓 練 ; 各 門 市 每 個 月 也 會 依 照 總 公 司 公 布 的 訓 練 行 事 曆, 提 供 幹 部 專 業 職 能 課 程, 課 程 依 照 幹 部 的 層 級, 分 為 必 修 課 程 副 修 課 程 與 選 修 課 程 好 樂 迪 總 公 司 會 不 定 期 安 排 門 市 訪 查 作 業, 隨 機 抽 測 人 員 實 際 學 習 狀 況, 並 進 行 員 工 訪 談, 以 了 解 員 工 對 於 課 程 的 需 求 部 門 教 育 訓 練 執 行 成 效, 以 及 未 來 教 育 訓 練 的 規 劃 方 向 39

42 門 市 各 職 級 人 員 教 育 訓 練 課 程 補 助 考 取 證 照 職 級 服 務 生 初 襄 高 襄 資 襄 課 程 職 前 訓 練 工 作 站 基 本 訓 練 : 外 場 接 待 櫃 檯 自 助 吧 Q 包 技 巧 ( 包 廂 音 響 設 備 檢 視 ) 服 務 與 管 理 研 習 班 樓 管 工 作 學 習 計 劃 表 物 料 補 給 業 務 學 習 計 劃 表 維 護 業 務 學 習 計 劃 教 育 訓 練 業 務 學 習 計 劃 表 財 務 業 務 學 習 計 劃 表 班 次 主 管 ( 高 襄 ) 學 習 計 劃 表 班 次 主 管 ( 資 襄 ) 學 習 計 劃 表 副 店 工 作 學 習 計 劃 表 因 應 業 務 發 展 以 及 職 務 類 型 的 需 要, 好 樂 迪 要 求 二 廚 及 主 廚, 必 須 取 得 丙 級 餐 飲 證 照, 我 們 也 會 從 業 務 單 位 遴 選 有 潛 力 的 員 工, 接 受 證 照 的 訓 練 並 協 助 考 取 專 業 證 照, 相 關 費 用 皆 由 好 樂 迪 全 額 負 擔 若 是 員 工 自 行 取 得 相 關 證 照, 好 樂 迪 每 月 也 會 依 照 證 照 的 種 類, 發 給 員 工 技 術 津 貼, 作 為 獎 勵 機 制 跟 好 樂 迪 所 屬 產 業 相 關 常 見 的 證 照 類 型 有 : 防 火 管 理 人 衛 生 管 理 人 勞 工 安 全 衛 生 相 關 證 照 丙 級 餐 飲 證 照 廚 師 證 2014 年 有 丙 級 餐 飲 證 照 的 廚 師 共 計 95 人 證 照 獎 勵 機 制 證 照 種 類 技 術 津 貼 表 揚 最 佳 服 務 員 工 為 了 鼓 勵 員 工 不 斷 提 昇 服 務 的 態 度 與 品 質, 提 供 大 家 最 佳 的 娛 樂 消 費 體 驗, 我 們 每 月 都 會 請 門 市 消 費 的 客 人 針 對 門 市 的 服 務 生 進 行 票 選, 選 出 他 們 心 目 中 的 最 佳 服 務 生 ; 門 市 每 個 月 也 會 表 揚 經 票 選 出 的 最 佳 服 務 生, 並 給 予 獎 金 這 不 僅 是 與 利 害 關 係 人 溝 通 的 途 徑 之 一, 也 是 鼓 勵 員 工 自 我 成 長 的 一 種 方 式 勞 工 安 全 衛 生 管 理 員 勞 工 安 全 衛 生 管 理 師 丙 種 餐 飲 證 照 其 他 專 業 證 照 培 育 內 部 講 師 3,000 元 6,000 元 有 丙 級 執 照, 三 廚 底 薪 加 3,000 元 最 高 加 給 2,000 元 好 樂 迪 會 依 實 際 的 教 育 訓 練 業 務 需 要, 除 了 聘 任 外 部 顧 問 擔 任 講 師, 也 會 請 內 部 的 主 管 或 資 深 員 工, 在 經 由 培 訓 後 擔 任 講 師, 負 責 編 寫 教 材 教 案 評 鑑 課 程 設 計 等 項 目 ; 如 講 師 授 課 的 內 容 符 合 內 部 規 範 可 累 計 授 課 時 數, 可 另 外 領 取 教 師 節 禮 券 作 為 獎 勵 40

43 好 環 境 KTV 門 市 環 境 的 營 造, 如 裝 潢 外 部 環 境 設 施 空 間 擺 飾 聲 音 整 體 色 彩 配 置 等, 都 是 吸 引 顧 客 消 費 的 重 要 賣 點 好 樂 迪 藉 由 敏 銳 觀 察 力, 持 續 掌 握 各 城 市 社 區 商 圈 環 境 之 變 化, 透 過 適 時 的 展 店 及 門 市 環 境 規 劃, 持 續 提 供 及 滿 足 社 會 大 眾 之 休 閒 需 求 41

44 友善展店 門市環境之營造 需要進行裝潢施工 機電工程 及設備搬運等作業 除了使用建築資源外 門市之經營亦需耗用電力能源 對此 好樂迪從展店規劃階段開始 便導入安全 環境友善理念 對 於門市及包廂之裝修 儘量採用環境思維 與設備商及供應商合作 藉由 綠色採購 高效率設備建置及舒適空間營造 減少對環境的影響 相關措施包括 包廂採購安全建材 桌面使用花崗石桌板 不易破碎 沙發使用皮革 較木椅等其他材質安全 包廂門使用隔音防火門 確保消費者安全無虞 包廂服務鈴 讓消費者有任何問題可立即反應 嚴格檢視逃生動線 確保走廊寬度 160 公分以上 讓消費者遇緊急狀況能從容逃生 走廊動線以最簡單清楚規劃 讓消費者不會像走迷宮 走道空間燈光明亮 提供乾淨新鮮空氣 讓消費者於密閉空間也能盡情歡唱 設有抽風設備將室內混濁空氣往外抽 設有新鮮空氣進風機引進新鮮空氣 讓室內空氣能迅速換氣 展店施工安全考量 材料放置於室內 規劃清楚並考量動線維護施工安全 施工時車輛管制 避免影響交通及住戶進出安全 施工廢料打包避免污染並集中管理每日清運 有打擊之噪音先與管委會確定施作時間避免影響住戶 42

45 好 樂 迪 歷 年 綠 建 材 採 購 量 綠 建 材 項 目 單 位 應 符 合 標 準 超 出 規 範 內 容 說 明 隔 間 片 (15mm*4'*8') 天 花 板 片 (3 尺 *6 尺 *6m/m) 油 漆 加 崙 牆 面 裝 修 材 美 耐 板 片 (4'*8'*1.0) 總 採 購 金 額 萬 元 中 美 店 裝 修 綠 建 材 項 目 應 符 合 標 準 超 出 規 範 內 容 說 明 隔 間 3711*0.45=1669m2 共 使 用 3372m2 天 花 板 1662*0.45=747m2 共 使 用 1610m2 合 計 2416m2 共 使 用 4985m2 綠 建 材 使 用 率 45% 93% 註 : 使 用 綠 建 材 比 率 超 過 法 規 規 範 採 購 環 球 水 泥 石 膏 板 再 生 材 使 用 比 例 石 膏 板 採 購 金 額 總 綠 建 材 採 購 金 額 2014 年 295 萬 元 684 萬 元 石 膏 板 占 綠 建 材 採 購 比 例 % 註 : 由 於 該 公 司 石 膏 板 可 於 廢 棄 後 回 收 再 利 用, 間 接 提 昇 材 料 再 利 用 狀 況 43

46 關 懷 社 區 好 樂 迪 51 家 門 市 遍 及 全 台, 長 期 以 來, 我 們 深 耕 在 地 營 運 據 點, 鼓 勵 員 工 自 發 性 的 投 入 公 益 活 動, 除 了 透 過 公 司 內 部 社 團 的 號 召, 實 質 地 贊 助 各 營 運 門 市 所 在 的 社 區 及 警 義 消 活 動, 我 們 也 讓 主 管 們 以 身 作 則, 投 入 公 共 環 境 清 掃, 提 倡 愛 惜 周 遭 的 環 境 ; 並 鼓 勵 員 工 不 定 期 在 各 種 節 日 發 起 物 資 募 集 與 捐 贈 活 動, 以 實 際 行 動, 將 愛 與 關 懷 持 續 散 播! 公 益 平 台 - 公 播 帶 贊 助 一 直 以 來, 好 樂 迪 善 用 自 己 的 營 運 介 面 回 饋 社 會, 因 為 不 論 是 門 市 大 廳 或 KTV 包 廂, 都 設 有 大 螢 幕, 故 我 們 每 年 皆 贊 助 一 定 金 額, 透 過 這 些 螢 幕 在 歌 與 歌 切 換 或 空 閒 的 等 待 時 間, 播 放 公 播 帶, 協 助 政 府 宣 導 政 策 為 NPO 的 活 動 宣 傳 或 募 資 2012 年 至 2014 年 共 計 贊 助 約 557 萬 元 安 心 好 鄰 居 好 樂 迪 的 門 市 大 部 份 皆 有 寬 敞 的 等 候 大 廳, 部 分 門 市 因 為 位 於 社 區 大 樓 裡, 我 們 發 揮 敦 親 睦 鄰 的 精 神, 扮 演 好 鄰 居 的 角 色, 讓 小 孩 放 學 回 家 可 在 大 廳 等 候 父 母 來 接 ; 社 區 住 戶 也 會 放 心 讓 小 孩 來 門 市 歡 唱, 等 歡 唱 結 束 再 來 接 他 們, 成 為 住 戶 日 常 娛 樂 舒 壓 的 鄰 近 選 擇 另 外 像 好 樂 迪 淡 水 店 汐 止 店 等 位 於 熱 鬧 商 圈 附 近 的 門 市, 我 們 亦 常 借 用 乾 淨 且 舒 適 的 化 妝 室 給 逛 街 的 消 費 者, 解 決 他 們 的 不 時 之 需 為 了 能 夠 第 一 時 間 回 應 社 區 居 民 的 問 題, 若 居 民 或 其 他 利 害 關 係 人 針 對 當 地 門 市 有 任 何 意 見 想 要 反 應, 我 們 以 當 地 門 市 做 為 第 一 線 的 處 理 窗 口, 一 般 合 理 反 應 的 問 題 皆 授 權 該 門 市 店 長 在 職 權 的 範 圍 內 調 整 或 改 善 ; 重 大 的 議 題 則 會 回 報 給 總 公 司 做 裁 示 回 應 客 戶 聲 音 - 噪 音 管 控 好 樂 迪 若 接 獲 噪 音 申 訴, 經 確 認 門 市 是 噪 音 來 源, 我 們 會 採 取 以 下 措 施 : 公 益 贊 助 項 目 若 因 門 市 內 部 設 備 或 裝 潢 缺 失 所 產 生 的 噪 音 問 題, 會 請 工 程 單 位 實 地 會 勘 並 提 出 改 善 方 案, 並 由 營 業 門 市 與 工 程 單 位 共 同 商 議 效 益 最 高 的 方 案, 例 如 包 廂 隔 音 棉 增 厚 調 整 包 廂 內 視 聽 設 備 輸 出 功 率 調 整 包 廂 使 用 方 式 協 助 申 訴 人 住 家 墊 高 地 板 或 加 裝 隔 音 氣 密 窗 ; 若 該 方 案 會 涉 及 到 申 訴 人 或 周 遭 居 民, 亦 會 取 得 相 關 人 的 同 意 若 因 外 部 人 ( 如 離 場 消 費 者 ) 所 產 生 的 噪 音 問 題, 我 們 會 積 極 勸 導 消 費 者 勿 在 門 市 外 圍 聚 集 逗 留 及 大 聲 喧 嘩, 以 維 護 周 遭 環 境 的 安 寧 ; 必 要 時 將 請 公 權 力 介 入 回 應 客 戶 聲 音 - 環 境 清 潔 門 市 周 圍 環 境 之 整 潔 維 護 本 來 就 是 好 樂 迪 例 行 的 責 任, 當 地 門 市 會 主 動 配 合 大 樓 管 委 會 轄 區 里 長 與 管 區, 進 行 相 關 宣 導, 並 派 人 定 時 檢 視 與 清 理 周 圍 環 境 ; 如 門 市 周 圍 汽 機 車 違 停 狀 況 嚴 重 時, 會 協 助 通 知 警 察 前 來 取 締 配 合 政 府 法 規, 所 有 的 好 樂 迪 門 市 內 皆 禁 止 吸 菸, 我 們 不 販 賣 香 菸, 並 張 貼 明 顯 的 禁 菸 告 示, 同 時 於 店 外 許 可 位 置 設 置 吸 菸 點, 勸 導 消 費 者 勿 於 門 市 內 吸 菸 ; 若 屢 勸 不 聽 者, 則 求 助 公 權 力 前 來 稽 查 ; 若 包 廂 有 菸 味, 會 使 用 除 味 噴 劑 等 味 道 消 失 再 帶 客 ; 如 消 費 者 反 應 包 廂 菸 味 過 重, 我 們 也 提 供 更 換 包 廂 的 服 務 44

47 重視施工安全 對 於 門 市 之 裝 潢 及 整 建 我 們 藉 由 合 約 規 範 營 造 前 宣 導 及 施 工 中之不定期稽核 來強化門市施工品質 並確保粉塵及噪音不會影響週邊 鄰居 針對第一次合作廠商 除了要求其簽署 工作環境暨危害因素告知 單 遵守 好樂迪工程工地施工守則 之規定外 亦會藉由工地會議介面 與廠商宣導及確認施工安全衛生問題 並適時進行檢討 階段 控管措施 合約面 工作環境暨危害因素告知單 好樂迪工程工地施工守則 營造前 第一次合作廠商進行宣導 施工中 工地會議 不定期稽核 好樂迪工程工地施工守則 好樂迪對施工廠商環安衛之規範 環境支出 品項 採購金額 綠色採購 - 衛生紙 萬元 門市包廂委外清潔費用 萬元 消毒 萬元 45

48 降 低 環 境 影 響 好 樂 迪 所 經 營 之 事 業 為 娛 樂 服 務, 以 產 業 本 質 及 特 性 來 說, 在 營 運 過 程 中 並 不 會 對 環 境 造 成 重 大 影 響 或 污 染, 但 我 們 仍 然 考 量 及 評 估 營 運 對 環 境 之 影 響 因 素, 包 括 了 展 店 時 之 噪 音 粉 塵, 營 運 時 所 使 用 之 能 資 源 營 業 噪 音, 及 撤 店 之 廢 棄 物 清 理 等, 藉 由 良 好 的 評 估 溝 通 及 管 理, 期 望 最 大 限 度 降 低 營 運 活 動 對 環 境 的 影 響 包 廂 更 換 LED 燈 好 樂 迪 全 台 門 市 包 廂 眾 多, 且 為 營 造 歡 唱 氣 氛, 每 個 包 廂 均 須 配 置 燈 光, 而 為 響 應 節 能 環 保, 我 們 從 2012 年 起, 計 畫 性 進 行 全 台 門 市 包 廂 LED 更 換 專 案, 期 望 藉 由 LED 耗 能 較 低 之 特 性, 減 少 燈 光 能 源 之 消 耗, 減 少 對 環 境 的 影 響 減 少 噪 音 對 鄰 房 之 影 響 為 避 免 門 市 營 運 過 程 中, 因 包 廂 喇 叭 麥 克 風 歌 聲, 對 鄰 房 及 社 區 造 成 影 響 好 樂 迪 藉 由 工 程 施 作 之 改 善 措 施, 例 如 針 對 包 廂 對 外 之 窗 戶 進 行 整 修, 減 少 噪 音 鄰 房 之 干 擾, 善 盡 社 區 好 鄰 居 之 責 任 2012 年 2013 年 2014 年 已 更 換 LED 燈 數 量 21, ,484 投 入 總 金 額 萬 萬 萬 包 廂 噪 音 改 善 工 程 1. 改 善 方 式 : 內 側 加 60K 岩 棉 / 使 用 1/2B 磚 牆 +1:3 水 泥 砂 漿 填 縫 粉 光 2. 改 善 結 果 : 鄰 居 不 再 反 應 噪 音 干 擾 3. 施 工 前 後 對 照 圖 : 推 廣 電 子 發 票 好 樂 迪 響 應 財 政 部 政 策, 鼓 勵 消 費 者 以 各 式 載 具 ( 即 手 機 條 碼 自 然 人 憑 證 悠 遊 卡 會 員 卡 等 載 具 ) 索 取 電 子 發 票, 而 不 列 印 實 體 電 子 發 票 證 明 聯, 共 同 為 環 保 愛 地 球 盡 一 份 心 力 電 子 發 票 可 降 低 企 業 經 營 成 本, 包 括 減 少 紙 張 列 印, 減 碳 愛 地 球 減 少 人 工 每 雙 月 購 買 發 票 成 本 及 時 間 此 外, 因 無 紙 本 發 票 而 可 降 低 紙 本 發 票 整 理 保 管 核 對 作 業, 從 而 施 工 前 現 況 施 工 中 1/2B 磚 砌 牆 施 工 後 所 有 包 廂 對 外 窗 戶 皆 使 用 1/2B 磚 牆 處 理 降 低 其 硬 體 儲 存 及 維 運 成 本, 透 過 減 紙 節 能, 落 實 對 地 球 的 關 懷 註 : 電 子 發 票 交 易 資 訊 均 會 上 傳 至 財 政 部 電 子 發 票 整 合 服 務 平 台, 消 費 者 可 於 完 成 交 易 48 小 時 後, 透 過 該 平 台 查 詢 交 易 資 訊 46

49 門 市 節 水 措 施 為 提 供 顧 客 舒 適 清 潔 之 環 境 及 服 務, 各 門 市 之 廚 房 清 潔 服 務 及 廁 所, 須 耗 用 大 量 水 源, 有 鑑 於 台 灣 為 缺 水 國 家, 為 減 少 水 資 源 之 耗 用, 並 倡 導 節 水 觀 念, 好 樂 迪 藉 由 下 列 之 節 水 措 施, 落 實 水 資 源 之 管 理 責 任, 包 括 : 1. 鼓 勵 使 用 公 廁 : 遇 缺 水 狀 況, 套 房 式 廁 所 關 閉 請 消 費 者 統 一 使 用 公 廁 2. 免 洗 餐 具 : 遇 缺 水 狀 況 採 用 免 洗 餐 具, 避 免 浪 費 水 資 源 3. 水 龍 頭 水 量 關 小 : 平 常 已 將 水 量 關 小, 節 省 水 資 源 4. 減 少 水 箱 儲 水 量 : 平 常 建 議 門 市 將 水 箱 放 置 保 特 瓶 節 省 水 資 源 5. 更 換 馬 桶 大 小 號 分 離 : 新 成 立 門 市 採 用 分 段 開 關, 節 省 水 資 源 能 資 源 管 理 2014 年 總 能 源 使 用 狀 況 ( 用 電 量 ) 單 位 2012 年 2013 年 2014 年 總 計 kwh 125,097, ,408, ,006,723 Scope 2 排 放 量 (CO2) t-co2e 66, , , 總 能 源 使 用 量 GJ 450, , , Scope 2 排 放 強 度 1 GHG/ 百 萬 元 Scope 2 排 放 強 度 2 GHG/ 人 能 源 強 度 1 kwh / 百 萬 元 36,472 38,258 39,582 用 水 量 能 源 強 度 2 kwh / 人 56,733 60,292 70,918 註 1: 排 放 係 數 來 源 - 環 保 署 GHG 排 放 係 數 管 理 表 版 註 2: 全 球 暖 化 潛 勢 (GWP) - IPCC 第 二 次 評 估 報 告 (1995) 註 3: 排 放 量 採 取 的 方 法 - 營 運 控 制 廢 棄 物 處 理 註 : 係 按 水 費 單 價 進 行 估 算 47

50 一 般 標 準 揭 露 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 策 略 及 分 析 G4-1 提 供 組 織 最 高 決 策 者 的 聲 明 2 G4-2 描 述 關 鍵 衝 擊 風 險 及 機 會 14,15 組 織 概 況 G4-3 組 織 名 稱 1 G4-4 主 要 品 牌 產 品 與 服 務 4,7 G4-5 組 織 總 部 所 在 位 置 1 G4-6 組 織 營 運 所 在 4 G4-7 所 有 權 的 性 質 與 法 律 形 式 1,10 G4-8 組 織 所 提 供 服 務 的 市 場 4 G4-9 組 織 規 模 4,7 G4-10 員 工 總 數 33 全 部 員 工 皆 為 正 職, 無 派 遣 人 員 ;2014 年 聘 僱 人 數 無 重 大 變 化 G4-11 受 集 體 協 商 協 定 保 障 之 總 員 工 數 比 例 - 無 工 會 G4-12 組 織 的 供 應 鏈 7,26,27 G4-13 報 告 期 間 有 關 組 織 規 模 結 構 所 有 權 或 供 應 鏈 的 任 何 重 大 變 化 - 無 重 大 變 化 G4-14 組 織 是 否 具 有 因 應 相 關 之 預 警 方 針 或 原 則 15,31,32 G4-15 經 組 織 簽 署 由 外 部 所 制 定 的 經 濟 環 境 與 社 會 規 章 原 則 或 其 他 倡 議 - 無 簽 署 相 關 倡 議 G4-16 組 織 參 與 的 公 協 會 和 國 家 或 國 際 性 倡 議 組 織 的 會 員 資 格 - 未 參 與 相 關 組 織 鑑 別 重 大 考 量 面 與 邊 界 G4-17 組 織 合 併 財 務 報 表 或 等 同 文 件 中 所 包 含 的 所 有 實 體 - 請 參 考 公 司 年 報 p.204 G4-18 界 定 報 告 內 容 和 考 量 面 邊 界 的 流 程 17~19 利 害 關 係 人 議 合 G4-24 組 織 進 行 議 合 的 利 害 關 係 人 群 體 20 G4-25 就 所 議 合 的 利 害 關 係 人, 說 明 鑑 別 與 選 擇 的 方 法 19 G4-26 說 明 與 利 害 關 係 人 議 合 的 方 式 及 議 合 頻 率 20 G4-27 說 明 經 由 利 害 關 係 人 議 合 所 提 出 之 關 鍵 議 題 與 關 注 事 項 20 報 告 書 基 本 資 料 G4-28 所 提 供 資 訊 的 報 告 期 間 1 G4-29 上 一 次 報 告 的 日 期 ( 如 果 有 ) - 首 年 發 行 G4-30 報 告 週 期 ( 如 每 年 一 次 兩 年 一 次 ) 1 G4-31 可 回 答 報 告 或 內 容 相 關 問 題 的 聯 絡 人 1 G4-32 組 織 選 擇 的 依 循 選 項 1 G4-33 說 明 組 織 為 報 告 尋 求 外 部 保 證 / 確 信 的 政 策 與 現 行 做 法 1 治 理 G4-34 組 織 的 治 理 結 構 10 G4-35 最 高 治 理 機 構 針 對 經 濟 環 境 及 社 會 議 題, 授 權 委 任 給 高 階 管 理 階 層 與 其 他 員 工 的 流 程 16,17 G4-36 組 織 是 否 任 命 經 營 管 理 階 層 負 責 經 濟 環 境 和 社 會 議 題, 並 是 否 直 接 向 最 高 治 理 機 構 報 告 16,17 倫 理 與 誠 信 G4-56 組 織 之 價 值 原 則 標 準 和 行 為 規 範, 如 行 為 準 則 和 倫 理 守 則 8,12,13 G4-57 對 倫 理 與 合 法 行 為 徵 詢 意 見 及 組 織 誠 信 相 關 事 務 之 內 外 部 機 制, 如 服 務 專 線 或 諮 詢 專 線 12,38 G4-58 對 於 舉 報 有 違 倫 理 或 不 合 法 行 為 及 組 織 誠 信 相 關 問 題 的 內 外 部 機 制, 如 透 過 直 屬 管 理 向 上 報 告 舉 報 機 制 或 是 專 線 12,38 G4-19 所 有 在 界 定 報 告 內 容 過 程 中 所 鑑 別 出 的 重 大 考 量 面 18,19 G4-20 針 對 每 個 重 大 考 量 面, 說 明 組 織 內 部 在 考 量 面 上 的 邊 界 18 G4-21 針 對 每 個 重 大 考 量 面, 說 明 組 織 外 部 在 考 量 面 上 的 邊 界 18 G4-22 G4-23 對 先 前 報 告 書 中 所 提 供 之 任 何 資 訊 有 進 行 重 編 的 影 響 及 原 因 和 先 前 報 告 期 間 相 比, 在 範 疇 與 考 量 面 邊 界 上 的 顯 著 改 變 - 首 年 發 行 - 首 年 發 行 48

51 特 定 標 準 揭 露 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 類 別 : 經 濟 考 量 面 : 經 濟 績 效 G4-DMA 8 G4-EC1 組 織 所 產 生 及 分 配 的 直 接 經 濟 價 值 8 考 量 面 : 市 場 形 象 G4-DMA 36 G4-EC5 在 重 要 營 運 據 點, 不 同 性 別 的 基 層 人 員 標 準 薪 資 與 當 地 最 低 薪 資 的 比 例 36 考 量 面 : 採 購 實 務 G4-DMA 27 G4-EC9 於 重 要 營 運 據 點, 採 購 支 出 來 自 當 地 供 應 商 之 比 例 27 類 別 : 環 境 G4-DMA 26 G4-EN1 所 用 原 物 料 的 重 量 或 體 積 26 考 量 面 : 能 源 G4-DMA 46 G4-EN3 組 織 內 部 的 能 源 消 耗 量 47 G4-EN5 能 源 密 集 度 47 考 量 面 : 水 G4-DMA 47 G4-EN8 依 來 源 劃 分 的 總 取 水 量 47 好 樂 迪 用 水 來 源 主 要 為 台 灣 自 來 水 公 司 供 應 之 自 來 水 G4-EN9 因 取 水 而 受 顯 著 影 響 的 水 源 - 無 相 關 情 事 考 量 面 : 排 放 G4-DMA 46 G4-EN16 能 源 間 接 溫 室 氣 體 排 放 量 ( 範 疇 二 ) 47 G4-EN18 溫 室 氣 體 排 放 強 度 47 考 量 面 : 廢 污 水 和 廢 棄 物 G4-DMA 30 G4-EN23 按 類 別 及 處 置 方 法 劃 分 的 廢 棄 物 總 重 量 30,47 根 據 有 害 事 業 廢 棄 物 認 定 標 準, 好 樂 迪 為 一 般 事 業 廢 棄 物 ; 無 承 包 商 違 約 情 事 G4-EN26 受 組 織 廢 水 及 其 他 ( 地 表 ) 逕 流 排 放 而 顯 著 影 響 的 水 體 及 相 關 棲 息 地 的 特 性 面 積 保 護 狀 - 無 相 關 情 事 態 及 生 物 多 樣 性 價 值 考 量 面 : 產 品 與 服 務 G4-DMA 46 G4-EN27 降 低 產 品 和 服 務 對 環 境 衝 擊 的 程 度 46 考 量 面 : 法 規 遵 循 G4-DMA 13 G4-EN29 違 反 環 境 法 律 和 法 規 被 處 巨 額 罰 款 的 金 額, 以 及 所 受 罰 款 以 外 之 制 裁 的 次 數 - 無 重 大 情 事 考 量 面 : 整 體 情 況 G4-DMA 45,46 G4-EN31 按 類 別 說 明 總 環 保 支 出 及 投 資 45,46 考 量 面 : 環 境 問 題 申 訴 機 制 G4-DMA 44 G4-EN34 經 由 正 式 申 訴 機 制 立 案 處 理 和 解 決 的 環 境 衝 擊 申 訴 之 數 量 44 類 別 : 社 會 子 類 別 : 勞 工 實 務 與 尊 嚴 勞 動 考 量 面 : 勞 僱 關 係 G4-DMA 33 G4-LA1 按 年 齡 組 別 性 別 及 地 區 劃 分 新 進 員 工 和 離 職 員 工 的 總 數 34 G4-LA2 按 重 要 營 運 據 點 劃 分 提 供 給 全 職 員 工 的 福 利 33,35 G4-LA3 按 性 別 劃 分, 育 嬰 假 後 復 職 和 留 任 的 比 例 35 49

52 特 定 標 準 揭 露 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 考 量 面 : 訓 練 與 教 育 G4-DMA 39 G4-LA9 按 性 別 和 員 工 類 別 劃 分, 每 名 員 工 每 年 接 受 訓 練 的 平 均 時 數 39 G4-LA10 強 化 員 工 持 續 受 僱 能 力 以 及 協 助 其 管 理 退 休 生 涯 的 職 能 管 理 與 終 生 學 習 計 畫 39,40 G4-LA11 按 性 別 和 員 工 類 別 劃 分, 接 受 定 期 績 效 及 職 涯 發 展 檢 視 的 員 工 比 例 39 考 量 面 : 員 工 多 元 化 與 平 等 機 會 G4-DMA 33 G4-LA12 按 性 別 年 齡 層 少 數 族 群 及 其 他 多 元 化 指 標 劃 分, 公 司 治 理 組 織 成 員 和 各 類 員 工 的 組 成 10,33,34 考 量 面 : 女 男 同 酬 G4-DMA 36 G4-LA13 按 員 工 類 別 和 重 要 營 運 據 點 劃 分, 女 男 基 本 薪 資 和 報 酬 的 比 例 36 考 量 面 : 不 歧 視 G4-DMA 38 G4-HR3 歧 視 事 件 的 總 數, 以 及 組 織 採 取 的 改 善 行 動 - 無 相 關 情 事 考 量 面 : 強 迫 與 強 制 勞 動 G4-DMA 38 G4-HR6 已 鑑 別 為 具 嚴 重 強 迫 或 強 制 勞 動 事 件 風 險 的 營 運 據 點 和 供 應 商, 以 及 有 助 於 減 少 任 何 形 式 的 - 無 相 關 情 事 強 迫 或 強 制 勞 動 的 行 動 子 類 別 : 社 會 考 量 面 : 當 地 社 區 G4-DMA 44,45 G4-SO2 對 當 地 社 區 具 有 顯 著 實 際 或 潛 在 負 面 衝 擊 的 營 運 據 點 44 考 量 面 : 法 規 遵 循 子 類 別 : 產 品 責 任 考 量 面 : 顧 客 的 健 康 與 安 全 G4-DMA 26,28 G4-PR1 為 改 善 健 康 和 安 全 而 進 行 衝 擊 評 估 的 主 要 產 品 和 服 務 類 別 之 百 分 比 26 G4-PR2 依 結 果 分 類, 違 反 有 關 產 品 和 服 務 在 其 生 命 週 期 內 之 健 康 與 安 全 性 衝 擊 的 法 規 和 自 願 性 準 則 - 無 相 關 情 事 的 事 件 總 數 考 量 面 : 產 品 及 服 務 標 示 G4-DMA 24 G4-PR3 依 組 織 資 訊 與 標 示 程 序 所 劃 分 的 產 品 與 服 務 資 訊 種 類, 以 及 需 要 符 合 此 種 資 訊 規 定 的 重 要 產 24 品 及 服 務 類 別 的 百 分 比 G4-PR4 依 結 果 類 別 劃 分, 違 反 商 品 與 服 務 資 訊 標 示 的 法 規 及 自 願 性 規 範 之 事 件 數 量 - 無 重 大 情 事 G4-PR5 客 戶 滿 意 度 調 查 的 結 果 25 考 量 面 : 行 銷 溝 通 G4-DMA 22,24,31 G4-PR6 禁 止 或 有 爭 議 產 品 的 銷 售 30,31 G4-PR7 按 結 果 類 別 劃 分, 違 反 有 關 行 銷 推 廣 ( 包 括 廣 告 推 銷 及 贊 助 ) 的 法 規 及 自 願 性 準 則 的 事 件 - 無 相 關 情 事 總 數 考 量 面 : 顧 客 隱 私 G4-DMA 24 G4-PR8 經 證 實 與 侵 犯 顧 客 隱 私 權 或 遺 失 顧 客 資 料 有 關 的 投 訴 次 數 - 無 相 關 情 事 考 量 面 : 法 規 遵 循 G4-DMA 12,22,26 G4-PR9 因 產 品 與 服 務 的 提 供 與 使 用 而 違 反 法 律 和 規 定 被 處 巨 額 罰 款 的 金 額 - 無 相 關 情 事 G4-DMA 12 G4-SO8 違 反 法 規 被 處 巨 額 罰 款 的 金 額, 以 及 所 受 罰 款 以 外 之 制 裁 的 次 數 13 無 重 大 情 事 50

53 產 業 附 加 指 標 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 FP1 向 符 合 公 司 採 購 政 策 的 供 應 商 採 購 的 比 例 27 FP2 採 購 符 合 國 際 認 證 責 任 產 品 標 準 的 採 購 比 例 26 FP5 經 獨 立 第 三 方 驗 證 符 合 國 際 認 可 食 品 安 全 管 理 系 統 標 準 之 場 所 生 產 產 品 的 百 分 比 51 因 產 業 經 營 特 性, 尚 未 進 行 HACCP 等 相 關 認 證, 但 好 樂 迪 已 嚴 格 要 求 工 作 人 員 清 潔 衛 生, 並 已 進 行 供 應 商 控 管 要 求 相 關 認 證 資 料, 以 確 保 食 的 安 全 上 市 ( 櫃 ) 公 司 編 製 與 申 報 企 業 社 會 責 任 報 告 書 作 業 辦 法 第 四 條 指 標 描 述 頁 次 說 明 與 未 揭 露 資 訊 一 二 為 改 善 健 康 和 安 全 而 進 行 衝 擊 評 估 的 主 要 產 品 和 服 務 類 別 之 百 分 比 依 結 果 分 類, 違 反 有 關 產 品 和 服 務 在 其 生 命 週 期 內 之 健 康 與 安 全 性 衝 擊 的 法 規 和 自 願 性 準 則 的 事 件 總 數 26,30 28,30 三 購 買 符 合 國 際 認 證 責 任 產 品 標 準 的 採 購 比 例 26 四 經 獨 立 第 三 方 驗 證 符 合 國 際 認 可 食 品 安 全 管 理 系 統 標 準 之 場 所 生 產 產 品 的 百 分 比 51 因 產 業 經 營 特 性, 尚 未 進 行 HACCP 等 相 關 認 證, 但 好 樂 迪 已 嚴 格 要 求 工 作 人 員 清 潔 衛 生, 並 已 進 行 供 應 商 控 管 要 求 相 關 認 證 資 料, 以 確 保 食 的 安 全 五 向 符 合 公 司 採 購 政 策 的 供 應 商 購 買 的 採 購 比 例 27 上 市 公 司 依 法 規 要 求 或 自 願 進 行 產 品 追 溯 與 六 追 蹤 管 理 之 情 形 及 相 關 產 品 占 所 有 產 品 之 百 26 分 比 七 上 市 公 司 依 法 規 要 求 或 自 願 設 置 食 品 安 全 實 驗 室 之 情 形 測 試 項 目 測 試 結 果 相 關 支 出 及 其 占 營 業 收 入 淨 額 之 百 分 比 51 因 2014 年 度 尚 未 受 規 範, 故 尚 未 設 置 實 驗 室 目 前 正 研 擬 自 主 檢 驗 的 相 關 規 劃 51

54 會 計 師 獨 立 確 信 報 告 好 樂 迪 股 份 有 限 公 司 公 鑒 一 確 信 範 圍 本 事 務 所 接 受 好 樂 迪 股 份 有 限 公 司 ( 以 下 簡 稱 好 樂 迪 ) 之 委 任, 對 2014 年 度 企 業 社 會 責 任 報 告 書 中 所 選 定 之 永 續 績 效 資 訊 進 行 有 限 確 信 並 出 具 意 見 有 關 好 樂 迪 所 選 定 之 標 的 資 訊 及 其 適 用 基 準, 詳 附 件 一 管 理 階 層 責 任 好 樂 迪 管 理 階 層 應 依 據 適 當 之 基 礎 編 製 2014 年 度 企 業 社 會 責 任 報 告 書, 包 括 參 考 全 球 永 續 性 報 告 協 會 (Global Reporting Initiatives, GRI) 所 發 布 之 第 四 代 永 續 性 報 告 指 南 (G4) 及 行 業 補 充 指 南, 並 應 設 計 執 行 及 維 護 與 報 告 編 製 相 關 之 內 部 控 制, 以 蒐 集 並 揭 露 報 告 書 內 容 本 事 務 所 責 任 本 事 務 所 係 依 照 財 團 法 人 中 華 民 國 會 計 研 究 發 展 基 金 會 所 發 布 之 確 信 準 則 公 報 第 一 號 [ 非 屬 歷 史 性 財 務 資 訊 查 核 或 核 閱 之 確 信 案 件 ] 之 要 求 規 劃 並 執 行 有 限 確 信 工 作 二 確 信 工 作 有 限 確 信 案 件 中 執 行 程 序 之 性 質 及 時 間 與 適 用 於 合 理 確 信 案 件 不 同, 其 範 圍 亦 較 小, 所 取 得 之 確 信 程 度 明 顯 低 於 合 理 確 信 案 件 為 取 得 有 限 確 信, 本 事 務 所 於 決 定 確 信 程 序 之 性 質 及 範 圍 時 曾 考 量 好 樂 迪 內 部 控 制 之 有 效 性, 但 目 的 並 非 對 好 樂 迪 內 部 控 制 之 有 效 性 表 示 意 見 為 作 成 有 限 確 信 之 結 論, 本 事 務 所 已 執 行 下 列 工 作 :. 與 好 樂 迪 之 管 理 階 層 及 員 工 進 行 訪 談, 以 瞭 解 好 樂 迪 履 行 企 業 社 會 責 任 之 整 體 情 況, 以 及 報 導 流 程 ;. 透 過 訪 談 檢 查 相 關 文 件, 以 瞭 解 好 樂 迪 之 主 要 利 害 關 係 人 及 利 害 關 係 人 之 期 望 與 需 求 雙 方 具 體 之 溝 通 管 道, 以 及 好 樂 迪 如 何 回 應 該 等 期 望 與 需 求 ;. 針 對 報 告 中 所 選 定 之 永 續 績 效 資 訊 進 行 分 析 性 程 序 ; 蒐 集 並 評 估 其 他 支 持 證 據 資 料 及 所 取 得 之 管 理 階 層 聲 明 ; 如 必 要 時, 則 抽 選 樣 本 進 行 測 試 ;. 閱 讀 好 樂 迪 之 企 業 社 會 責 任 報 告 書, 確 認 其 與 本 事 務 所 取 得 關 於 企 業 社 會 責 任 整 體 履 行 情 況 之 瞭 解 一 致 三 先 天 限 制 因 企 業 社 會 責 任 報 告 中 所 包 含 之 非 財 務 資 訊 受 到 衡 量 不 確 定 性 之 影 響, 選 擇 不 同 的 衡 量 方 式, 可 能 導 致 績 效 衡 量 上 之 重 大 差 異, 且 由 於 確 信 工 作 係 採 抽 樣 方 式 進 行, 且 任 何 內 部 控 制 均 受 有 先 天 限 制, 故 未 必 能 查 出 所 有 業 已 存 在 之 重 大 不 實 表 達, 無 論 是 導 因 於 舞 弊 或 錯 誤 四 品 質 管 制 與 獨 立 性 本 事 務 所 遵 循 審 計 準 則 公 報 第 四 十 六 號 [ 會 計 師 事 務 所 之 品 質 管 制 ] 之 規 範, 建 立 並 維 護 完 備 之 品 質 管 制 制 度, 包 含 遵 循 職 業 道 德 規 範 專 業 準 則 及 所 適 用 法 令 相 關 之 書 面 政 策 及 程 序 本 所 亦 遵 循 會 計 師 職 業 道 德 規 範 中 有 關 獨 立 性 及 其 他 道 德 規 範 之 規 定, 該 規 範 之 基 本 原 則 為 正 直 公 正 客 觀 專 業 能 力 及 盡 專 業 上 應 有 之 注 意 保 密 及 專 業 態 度 五 結 論 依 據 本 事 務 所 執 行 之 程 序 及 所 獲 取 之 證 據, 未 發 現 好 樂 迪 所 選 定 之 永 續 績 效 資 訊 有 未 依 照 適 用 基 準 編 製 而 須 作 重 大 修 正 之 情 事 且 本 事 務 所 未 發 現 好 樂 迪 2014 年 度 企 業 社 會 責 任 報 告 書 有 未 依 據 G4 核 心 選 項 編 製 而 須 作 重 大 修 正 之 情 事 安 永 聯 合 會 計 師 事 務 所 會 計 師 : 林 素 雯 民 國 一 四 年 十 二 月 十 六 日 52