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1 奶牛分阶段饲养管理技术 王中华 山东农业大学动物科技学院
2 内容 后备牛的饲养管理 犊牛, 育成牛 成年牛的饲养管理技术 围产期泌乳期干奶期
3 后备牛的饲养管理 : 营养生理 一 抗体吸收 新生犊牛如何获得被动免疫 1 新生犊牛 不设防的动物 动物获得被动免疫的途径 动物 产前胎盘吸收 产后哺乳初乳 马 0 +++(24 h) 猪 0 +++(24~36 h) 牛, 山羊, 绵羊 0 +++(24h) 狗 猫 + ++(1~2 天 ) 兔 人 +++ 0
4 犊牛死亡原因 ( 占死亡犊牛的百分比 ) 死因断奶前断奶后 腹泻 下痢 初乳重要性 12.3 呼吸疾病 环境重要性 膝关节或脐带疾病 跛行或外伤 难产 其他已知疾病 其他未知疾病 Source: USDA National Animal Health Monitoring System, June 2003 犊牛 48h 死亡率 :8.7%, 管理目标 <5%
5 免疫系统抗体浓度初乳抗体保护犊牛至自身免疫系统发挥作用 被动免疫 : 初乳总抗体水平主动免疫 : 高危期 时间
6 美国国家动物健康检查体系 (NAHMS) 各周龄死亡率占总死亡率百分比 % 周龄
7 2 抗体吸收机制 : 抗体是一类球蛋白, 成年动物将其分解后吸收, 新生犊牛具有完整吸收球蛋白的特殊机制
8 3 肠道闭锁 : 新生犊牛完整吸收球蛋白的能 肠道闭锁 : 新生犊牛完整吸收球蛋白的能力大约只能维持 24h, 随后转为正常吸收
9 产后免疫球蛋白吸收能力大约以每小时 5% 的速度下降 ; 24h 后 :0%
10 第一次饲喂初乳时间与血清 IgG 最大浓度间的关系
11 4 产后初乳质量迅速变化 挤奶次数 项目 第一次 第二次 第三次 常乳 密度 固形物,%% 蛋白,% 酪蛋白,% IgG,mg/ml 脂肪,% 乳糖,% 维生素 A,μg/L 维生素 D,IU/g 脂肪 ~ 生物素,μg/ml 胆碱,mg/ml 资料来源 :Foley & Otterby,1978,JDS,61:1033.
12 5 影响初乳质量的因素 -- 初乳质量 : 荷斯坦 IG IgG1 含量 : 平均 48.2g/L, 范围 20~>100g/L,Prittchet,1991 年华盛顿州 191 头荷斯坦牛测定结果 ; 娟珊牛 IgG1 含量 : 平均 66g/L, 范围 18~115g/L, Quigley,1994 年田纳西州 96 头娟珊牛测定结果 ; 质量指标 : 好,>50g/L; 一般,20~50g/L; 差, 质量指标 : 好,>50g/L; 般,20~50g/L; 差, <20g/L
13 Kehoe,2007,J. Dairy Sci. 90:
14 -- 影响因素 (1) 母牛病原接触史 : 老龄母牛高于年青母牛 ; 初乳抗体具有牛场特异性 ; (2) 产前挤奶或漏奶降低初乳 Ig 浓度 ; (3) 初乳产量 : 产量大,Ig 浓度较低 ; (4) 贮藏 : 冷藏一周后 Ig 下降, 冷冻可保存一年以上, 无霜冰箱的效果不如普通冰箱 ; 不能反复解冻, 因此应小包装冷冻, 通常 1~2 升 有研究表明初乳中的白细胞有助于杀菌, 但冷冻会使其失效, 新鲜初乳才有此作用
15 不同胎次初乳抗体含量 胎次 资料来源 :JDS,64: 抗体百分含量
16 初乳产量,磅引自 :Pritchett,1991
17 6 犊牛血液抗体浓度 生后 48h 血清 IgG 浓度 >10mg/ml, 或血清蛋白达到 55g/L; 否则后清 g 度 g 或清蛋到 g 则被动免疫转移失败 (FPT)
18 二 犊牛的瘤胃发育 0~3 周 : 前反刍期 (pre-ruminant phase), 瘤胃尚无功能, 真胃体积占总胃体积的 70%, 不饲喂固体饲料有可能延长 ; 4~8 周 : 过渡期 (transition phase), 瘤胃开始发挥主要作用 ; 8 周后 : 反初期 (ruminant phase), 瘤胃功能较完善, 体积占总胃体积的 85%
19 牛的瘤胃生后发育 第一周 30% 3~4 周 60% 成熟 85%
20 初生犊牛是单胃动物
21 牛的瘤胃发育刺激 瘤胃壁分两层 : 肌肉层 上皮层 ( 粘膜层 ) 上皮吸收瘤胃发酵产生的挥发性脂肪酸 肌肉发育受瘤胃固体内容物刺激 上皮发育受发酵产生挥发性脂肪酸的刺激 瘤胃内固体颗粒不刺 瘤胃内固体颗粒不刺激瘤胃上皮发育
22 物质 对瘤胃乳头发育的刺激作用 乳 ++ 乙酸盐 ++ 丙酸盐 +++ 丁酸盐 ++++ 谷物 +++ 干草 ++ 塑料海绵 - 惰性颗粒 -
23 不同物质对瘤胃正常收缩出现时间的影响 : 同时存在物理和化学刺激最快 海绵 +VFA 谷物 海绵 VFA 奶 周龄
24 精料刺激12 周龄犊牛, 牛奶 + 干草激瘤胃乳头的发育12 周龄犊牛, 牛奶 + 精料 + 干草
25 水对瘤胃微生物区系建立的重要性 : 出生犊牛瘤胃内几乎没有微生物 ; 出生 1 天后瘤胃内出现大量微生物, 主要是需氧微生物 ; 随着开始采食固体饲料, 瘤胃微生物的数量和种类开始发生变化, 数量变化较小, 但微生物种类由需氧菌为主转变为厌氧菌为主, 通常在开始采食固体饲料后 2 周, 瘤胃中建立类似成年动物的微生物区系 饮水可以进入瘤胃, 直至 12 周龄, 奶和代乳料中的水都会因食道沟闭锁直接进入真胃 ; 犊牛应尽早额外供给清洁的饮水
26 后备牛饲养管理 : 犊牛 健康犊牛从母牛开始 : 适宜的体况 良好的围产期管理 不要过度拥挤 较强被动免疫传递能力 ; 健康犊牛 5C 原则 : 初乳,colostrum 能量,calories 清洁,cleanliness 舒适,comfort 稳定,consistency
27 1 初乳 (colostrum) (1) 初乳的准备 -- 初乳很珍贵 ; -- 时刻准备着 :365 天, 一天 24 小时有新鲜初乳有冷藏初乳有冷冻初乳有初乳替代品
28 (2) 初乳的收集 -- 生后迅速收集初乳 ; -- 弃掉产前漏奶或挤奶牛产的初乳 ; -- 弃掉乳房炎牛和含血的初乳 ; -- 不要将不同母牛的初乳混合 ; -- 不要在常温下保存初乳 ; -- 最好对初乳质量进行检测
29 (3) 初乳的饲喂 -- 使用清洁的器具 ; -- 生后 1~3 小时内饲喂 3~4.5 升 ; -- 生后 10~12 小时内再喂 2 升 ; -- 必要时灌服初乳 ; -- 必要时使用初乳替代品 : 先喂初乳,2 小时后再喂替代品, 不要与初乳混喂 ; -- 过量初乳处理 : 分成小分保存 ;5 天内使用冷藏 ; 多于 5 天冷冻
30 生后 12 小时内初乳的饲喂量对新生黑白花小奶牛死亡率的影响 饲喂量 (kg) g 死亡率 (%) 2~ ~ ~10 6.5
31 2 哺乳 (1) 一般方法 : 人工哺乳, 哺乳期 2~3 个月, 早期断奶为 5 周龄之前 至 30~40 日龄以哺喂全乳为主, 喂量约占体重的 8~10%, 之后随着采食量的增加逐渐减少全乳的喂量 约在 60~90 日龄断奶 早期断奶是在 5 周龄左右断奶, 哺乳量控制在 100kg 左右 早期断奶需要有代乳料 (2) 如何哺乳与哺乳卫生 (3) 奶牛哺乳方案举例 3 月龄哺乳方案 日龄日喂全乳量 (kg) 总量 (kg) 合计 510
32 2 月龄哺乳培育方案 日龄喂奶量 (kg) g 喂料量 (kg) g 日量次数总量日量总量 合计 伊利诺斯大学制定的犊牛哺乳计划表 (kg) 饲养种类出生体重 (kg) 第一周第二周第三周第四周第五周总乳量 公斤以上
33 丹麦黑白花牛初生至 6 月龄培育方案 日龄或月龄初乳或全乳 (kg) 脱脂乳或代乳料 (kg) 混和精料粗饲料 0-4 日初乳 日混合全乳 5 训练 日 5 1 训练 日 日 日 日 月 月 月 月 合计 早期断奶哺乳方案举例 :0-10 天 : 初乳 ;11-42 天 : 全乳每天 3kg; 自 11 日龄始喂给精 粗料, 共喂犊牛料 17.71kg, 干草 1.55kg,42 日龄断奶 ;43-91 天喂给犊牛料 kg, 干草 11.13kg
34 (5) 可用于犊牛哺乳的其它液体饲料发酵初乳 : 多余的初乳放在消毒的容器内接种乳酸菌室温发酵, 可保存几周的时间 乳房炎病牛乳 : 需要巴士消毒, 只要饲喂后 30 分钟内不让小牛彼此接触 脱脂牛奶 : 脱脂牛奶只适用于饲喂 3 周龄以上, 并且能采食较多固体饲料的犊牛 代乳料 : 出生后 4~6 天即可用代乳料哺乳犊牛 NRC 建议的代乳料营养成分 成分 NRC 标准成分 NRC 标准成分 NRC 标准 粗蛋白 % 22 磷 % 0.5 锰 ppm 40 消化能 (kcal) 4180 镁 % 锌 ppm 40 代谢能 (kcal) 3762 钾 % 0.8 碘 ppm 0.25 维持净能 (kcal) 2398 食盐 % 0.25 硒 ppm 0.1 增重净能 (kcal) 1540 钠 % 0.1 维生素 A(IU) 3784 消化率 % 95 铁 ppm 100 维生素 D(IU) 594 粗脂肪 % 10 钴 ppm 0.1 维生素 E(IU) 300 粗纤维 % 0 铜 ppm 10 钙 % 0.7 硫 % 0.29
35 代乳料配方举例 脱脂乳粉 动物性脂肪 植物性脂肪 大豆磷脂 葡萄糖 乳糖 9 谷类产品 5.4 维生素 矿物质
36 3 犊牛的采食训练和饮水 (1) 精饲料 ( 犊牛料 ): 出生后 4 天即可喂给开食料, 开食料中不能加入尿素, 在犊牛能够反刍, 并能每 100kg 体重采食 1kg 粗料后才可在日粮中加入少量尿素 当犊牛每天能吃完 0.7~3.4kg 犊牛料后即可断奶 (2) 开食料对于促进瘤胃发育, 成功断奶很重要 ; (3) 通常会喂给犊牛的固体饲料 : -- 商品粉状开食料 ; -- 商品颗粒开食料 ; -- 自制犊牛料 ; -- 泌乳牛料 (4) 需重视开食料的适口性
37 养分 开食料的营养要求 含量 粗蛋白,%,% 干物质基础 18.0 脂肪,%, 干物质基础 3.0 TDN,%, 干物质基础 代谢能,Mcal/kg DM 3.11 钙,%, 干物质基础 0.60 磷,%, 干物质基础 0.40 维生素 A,IU/kg 2200 维生素 E,IU/kg 25 * 维生素 D,IU/kg 300 注 :NRC 标准, * 有研究表明维生素 E 的供给量可能偏低
38 开食料配方举例 成份含量,% 玉米, 破碎颗粒 52.0 燕麦, 粉碎 20.0 豆粕 20.0 糖蜜, 液体 5.0 石粉 1.0 磷酸氢钙 0.25 盐及微量元素 0.20 动物脂肪 维生素预混料 0.05( 或提供所需维生素 ) 其他 ( 抗球虫药, 缓冲剂 ) 根据需要
39 开食料配方举例 配方 1 配方 2 配方 3 配方 4 配方 5 配方 6 配方 7 配方 8 苜蓿饼 玉米粒 玉米 ( 整穗 ) 大麦 小麦 甜菜渣 玉米淀粉渣 酒糟 亚麻籽油饼粉 % 粗蛋白添加剂 乳清粉 10.0 糖浆 矿物质,23% 钙和 18% 磷 石粉 预混微量元素 合计
40 -- 影响犊牛料适口性的因素 添加调味剂 : 糖蜜是常用的调味剂, 添加方法包括制粒前喷洒原料 混合前喷洒碎粒料 干糖蜜作为颗粒料的成分等 糖蜜添加量不宜过高, 一般为 5~7% 糖蜜瘤胃发酵速度快, 过量添加容易引起瘤胃 ph 值降低 加工 : 一些方法, 如使用热处理豆粕, 虽然不能改善适口性, 但因为增加可吸收营养促进了犊牛的生长, 并因此提高了采食量 料型 : 犊牛喜食碎粒料和颗粒料, 不喜食粉料 颗粒品质和细度 : 颗粒料不应松软和过细 日粮成份 : 日粮成份影响适口性, 下表是一些原料对适口性的影响 个别成分适量添加可以促进采食, 过量添加则起反作用
41 成份 碳酸钠 (>1%) 油脂 (>3%) 大豆, 棉籽壳 离子载体酵母培养物 效应 糖蜜 豆粕 -- 玉米 -- 甜菜渣 菜籽粕 尿素
42 -- 其他 在犊牛易发球虫病的情况下, 在开食料中加入抗秋虫药可以起到很好的预防作用 ; NRC 犊牛开食料标准假定已开始给犊牛饲喂粗饲料 ; 选择开食料的首要标准是适口性要好, 在开食料中添加 4~5% 的糖蜜通常是为了提高适口性, 国外开食料产品通常加燕麦, 目的是为犊牛提供良好的粗纤维 ; 泌乳牛料一般不应作为开食料其能量蛋白矿物质水 泌乳牛料般不应作为开食料, 其能量 蛋白 矿物质水平可能偏低, 使用的一些原料可能不适合犊牛
43 (2) 干草 : 一周龄犊牛即可开始吃少量干草 ( 有建议 6 周龄之前不喂干草 ) 犊牛栏内放置高品质柔嫩干草( 豆科干草含量较多 ), 让犊牛自由采食 让犊牛尽早采食高质量干草, 可以刺激犊牛瘤胃的发育 (3) 多汁料 :20 天后 ; 开始在精料中加入切碎的胡萝卜或其它瓜菜类 20-25g, 25g, 以后逐渐增加, 二月龄时喂到 kg (4) 青贮料 : 二月龄开始每天 g, 逐渐增加喂量, 三月龄时喂到 1.5-3kg,4-6 月龄时喂到 4-5kg (5) 饮水 :10 天以内给以 温开水,10 天后给以常温水, 但要注意清洁, 水温一般不低于 15
44 4 舒适 犊牛栏 通风隔离干燥 : 隔板侧墙网格后墙通风 隔离 干燥 : 隔板侧墙, 网格后墙, 厚垫料
45 道疾病发病率网格呼网格侧墙吸隔板侧墙 空气细菌数,1000cfu/ f / 立方米
46 呼吸道3 分疾病发分病率垫料 1 分 : 躺卧后部分见腿 1 分 2 分 垫料 1 分 : 躺卧后可见腿 垫料 1 分 : 躺卧后不见腿
47 垫料舒适度检查 : 跪在垫料上, 前后移动, 是否舒适? 站姿迅速跪下, 是否舒服? 检查膝盖, 是否粘上分别还是仍然干燥 洁净?
48 良好的犊牛栏 : -- 侧墙使用隔板 ; -- 前后通风 ; -- 侧墙隔板前伸 30 厘米 ; -- 后墙隔板高 30~45 厘米 ; -- 厚垫料
49 ?
50 后备牛的饲养管理 : 育成牛 育成牛 指 6 月龄到第一次产犊阶段的母牛,6 月龄之前称为犊牛 有时将配种之前的育成牛称为小育成, 配种妊娠之后的育成牛称为大育成 培育目标 乳用育成牛培育的核心目标是使其具有良好的乳用体型和适时达到阶段增重目标 体型培育的关键是呼吸 心血管系统和消化系统的发育
51 青年母牛的适宜生长速度 月龄 爱尔夏和更赛牛荷尔斯坦和瑞士褐牛娟姗牛 胸围 体重 体高 胸围 体重 体高 胸围 体重 体高 (cm) (kg) (cm) (cm) (kg) (cm) (cm) (kg) (cm) 出生
52 育成牛适宜配种产犊体重 % 成熟 % 成熟体重 发情第一胎第二胎第三胎配种
53 青年母牛的饲养 : 1 小于一岁的青年牛由于瘤胃容积有限需要营养浓度较高的日粮 3~6 月龄青年牛的日粮粗饲料比例一般应为 40~80% 7~12 月龄的青年牛的可增加至 50~90% 3~6 个月大的青年牛的日粮中不应含低质粗饲料 精饲料中所含粗蛋白比例取决于粗饲料的粗蛋白含量 一般来讲, 用来饲喂青年牛的精料混合料的粗蛋白含量达 16% 粗蛋白基本可以满足需要 2 13 月龄以上青年牛的瘤胃已具有完善的功能, 只喂给优质粗饲料基本可以满足正常生长的需要 母牛分娩前 1~2 个月应逐渐增加精饲料的比例以保证分娩后有较大的干物质采食量
54 大型品种的青年奶牛日粮的精粗饲料构成 月龄 3~6 7~12 13~18 19~22 平均体重,kg 估计采食量,kg/ 天 3.2~ ~ ~9.5 10~11.8 优质粗饲料 1,kg g 1.8~ ~ ~9.0 10~11 精饲料,kg 1.4~1.8 0~1.0 0~1.0 0~1.0 一般粗饲料 2,kg 14~1 1.4~1.8 45~5 4.5~5.0 64~7 6.4~7.3 90~10 9.0~10 精饲料,kg 1.8~ ~ ~ ~1.4 劣质粗饲料 3,kgk ~ ~ ~ ~ 精饲料,kg 2.3~ ~ ~ ~8.2 日粮组成, 日粮中干物质 % 粗饲料 40~80 50~90 60~100 60~100 纤维 中性洗涤纤维 (NDF) 粗蛋白 钙 磷
55 育成牛的管理 1 分组饲养 : 将年龄相近 体格大小相差不大的育成牛编在一起饲养 年龄最好相差不超过 2 个月, 活重相差不超过 30kg 每组的头数不超过 50 头 2 运动: 每天至少有 2 小时以上的驱赶运动 3 乳房按摩:12 月龄后每天按摩一次乳房,18 月龄后增加到 2~3 次 按摩的时间与日后挤奶的时间一致, 并在按摩时用热毛巾敷擦乳房 产前 1~2 个月停止按摩 4 刷拭: 每天 1~2 次
56 成母牛的饲养管理 : 营养生理 1 乳腺结构 泌乳反射
57 泌乳阶段始数量脉营养殖速度活性亡速度疾病2 影响产奶量的因素 上皮细胞数量初泌乳量细胞分泌活性 遗传 营养 环境 生理 增凋酶动转运活性妊娠发情 ( 妊娠 130d) 管理 遗传因素营养因素生理状态环境应激 干奶期妊娠泌乳阶段发情挤奶次数 干奶期 生长激素 光照
58 3 泌乳曲线 kg kg kg kg kg
59 4 影响乳成分的因素 非营养因素 营养因素 遗传遗传力 0.5 左右采食量降低乳脂和乳蛋白 产奶量高峰期较低高精料降低乳脂 季节高温季节较低饲喂脂肪可能降低乳蛋白 胎次 CP%,, 每胎下降 蛋白水平 不足降低乳蛋白率, 提 0.02~0.03 高增加产量 疾病 乳房炎降低乳脂 酪蛋白含量, 清蛋白上升 EAA 缺乏 产量 含量下降, 有一定调节能力
60 不同品种奶牛乳蛋白含量与乳脂肪含量比值推荐范围 品种乳蛋白 : 乳脂肪比值 爱尔夏牛 0.80~0.83 瑞士褐牛 083~ 更赛牛 0.73~0.75 荷斯坦牛 0.80~ 娟姗牛 0.73~0.75 乳用短角牛 ~ 注 : 乳蛋白应按真蛋白计算
61 乳成份 泌乳量,kg/d 真蛋白率,% 真蛋白产量,10g/d 70% 80% 90% 100% 110% 120% 蛋白营养水平 ( 占需要量的 %)
62 颈静脉灌注两种含或不含 Met 氨基酸混合物对奶山羊泌乳的影响 氨基酸不缺失 Met 缺失 Met P 产奶量,kg/d 0.87± ± 乳蛋白含量,% 4.05± ± 乳蛋白产量,g/d 35.18± ± 乳脂率,% 3.70± ± 乳脂产量,g/d 32.12± ± 乳蛋白率 : 乳脂率 1.1± ± 血浆流量,L/h 21.99± ± 血流量 / 乳产量,L/kg ± ±
63 5 DMI 体重 采食量变化
64 产前 DMI
65 产后 DMI
66 产前营养水平对产后 DMI 的影响 产前自由采食 产前限饲
67 粗饲料采食量饲料采食,kg DM/ 天粗量,kg DM/ 天产后周数,WK 总采食量量,kg食总采产后周数,WK,kg 产后周数,WK DM/ 天DM/ 天产后周数,WK 产后周数,WK 产后周数,WK 产前处理 ( SS 牧草青贮 + 秸秆,75:25; S 牧草青贮 ; C 牧草青贮 +3kg 精料 ) 对产前 产后 (a) 粗饲料自由采食量和 (b) 总 DMI 的影响和产后处理 ( LC 低精料日粮 :4kg 精料 + 自由采食牧草青贮 ; HC 高精料日粮 :8kg 精料 + 牧草青贮自由采食 ) 对产后 () (c) 粗饲料采食量和 (d) 总 DMI 的影响
68 产前日粮牧草青贮 + 干草牧草青贮牧草青贮 +3kg 精料标准差 产前 4 周平均采食量,kg DM/ 天, 头 粗饲料采食量 7.4 a 8.1 b 7.4 a 0.28 总采食量 7.4 a 8.1 b 9.9 c 0.29 产后 8 周平均采食量,kg DM/ 天, 头 粗饲料采食量 总采食量 13.5 a 13.8 ab 14.2 b 0.31 体重变化,kg 产前 4 周日增重 产犊体重 597 a 620 ab 635 b 12.6 产后 1~4 周体重变化 a a b 产后 5~8 周体重变化 0.57 a 0.56 a b 产后 1~8 周体重变化 0.18 a 0.10 a b 体况评分变化,BCS 产前四周 BCS 变化 a 0.01 ab 0.12 b 产犊 BCS 2.62 a 2.76 ab 2.87 b 产后 1~4 周 BCS 变化 产后 5~8 周 BCS 变化 0.10 a 0.03 a b 产后 1~8 周 BCS 变化 0.02 a 0.06 b b 产后 1~8 周生产性能 产奶量,kg/ 头, 天 24.1 a 26.2 b 28.2 b 1.05 乳脂,g/ 头, 天 933 a 1063 b 1171 c 55.1 乳蛋白,g/ 头, 天 736 a 797 b 874 c 30.1 乳糖,g/ 头, 天 1111 a 1213 b 1295 b 48.9 乳脂,g/kg 38.6 a 40.3 ab 41.5 b 1.34 乳蛋白,g/kg 乳糖,g/kg
69 泌乳牛体组织动员的最大限度 -- 荷斯坦牛产犊时体脂肪的总量约 80~120 kg, 其中大多数可以被动员用于泌乳, 但不是全部, 亦即荷斯坦牛用于泌乳的最大体脂肪动员能力不超过 80~120 kg -- 产犊时荷斯坦牛体蛋白的总量约 60~90 kg, 但大部分是结构性成份, 不能用于泌乳, 否则会危及动物的生命 屠宰测定和氘标记水稀释法测定结果表明, 可动员的体蛋白总量 15~25 kg, 占体蛋白总量的约 20%, 其中一半是肌肉蛋白 -- 按乳蛋白率 2.5% 体蛋白泌乳转化效率 0.8 计算,15 kg 体蛋白可满足泌乳 480 kg 的蛋白质需要, 而 80 kg 体脂肪可满足泌乳 860 kg 的能量需要 考虑到体蛋白提供的能量, 体组织动员提供能量可以支持的泌乳量是提供蛋白可以支持泌乳量的两倍以上 -- 按无脂体组织含水量 73% 计算, 荷斯坦牛体组织重量损失的上限约 130 kg
70 6 限制性氨基酸 1 牛的必需氨基酸种类与单胃动物相似; 2 由于瘤胃中 MCP 的合成, 进入小肠的蛋白质氨基酸构成与日粮蛋白的氨基酸构成比较发生了很大变化 ; 3 至今未见生长牛因日粮限制性氨基酸缺乏导致生产性能下降的报导 ; 4 已充分证实向奶牛日粮中补充限制性氨基酸可以体高乳蛋白的产量及日粮蛋白的乳蛋白转化效率, 尤其是高产奶牛 ; 5 对于饲喂玉米产品为主日粮的奶牛,Met M 和 Lys 是主要的限制性氨基酸,NRC(2001) 推荐泌乳奶牛 Met 和 Lys 的供给量应分别占到日粮代谢蛋白的 2.4% 和 7.2%; 6 对于以牧草为主日粮的奶牛, 有研究表明 His 是第一限制性氨基酸,Leu 有可能是第二限制性氨基酸 ; 7 尚未提出泌乳的理想氨基酸模式, 主要原因是泌乳对限制性氨基酸的反映相对不敏感
71 成年母牛的饲养管理 : 一般原则 1 合理地组织和使用各种饲料 (1) 尽可能使用多种饲料 : 可以饲喂成年牛的饲料种类很多, 通常分为粗饲料 精饲料 青绿多汁饲料 辅料 矿物质饲料 维生素饲料 饲养泌乳母牛, 尽量做到 花草 花料 6000kg 以上泌乳母牛年饲料推荐供应 贮备量 ( 中国奶牛协会 ): 青干草 :1,100 1,850kg( 应有一定比例的豆科干草 ) 玉米青贮 :10,000 12,500kg( 或青草青贮 7,500kg 和青草 10,000-15,000kg) kg) 块根 块茎及瓜果类 :1,500-2,000kg 糟渣类 :2,000-3,000kg 精饲料 :2,300-4,000kg( 4 000kg( 其中高能量饲料占 50%, 蛋白质饲料占 25-30%)
72 (2) 限量饲喂单一饲料饲料 : 通常需要对单一饲料原料的日摄入量进行适当限制 各类饲料推荐的最大日喂量 饲料种类最大日喂量 (kg) 饲料种类最大日喂量 (kg) 青干草 10( 不少于 3kg) 块根块茎及瓜果类 10 青贮 25 谷实及饼粕类 4 青草 50( 优质幼嫩青草可适当增加 ) 小麦麸 3 糟渣类 10( 白酒糟不超过 5kg) 豆类 1 (3) 保证日粮纤维水平 : 成年母牛日粮干物质中的 ADF 含量不应低于 19~21%,NDF 含量不低于 26~28%
73 年产 9000kg 奶泌乳母牛的营养需要量和营养成分来自粗饲料的比例 营养成分 年度总需要量由粗饲料供应的典型比例 % 干物质, kg 粗蛋白, kg 泌乳净能, Mcal 12, 中性洗涤纤维 (NDF), lb 咀嚼时间, hr 4, 钙, kg 磷, kg 资料来源 :M. E. McCullough, 1992,Hoard s Dairyman
74 不同粗饲料质量和产奶量下的精饲料喂量 粗饲料泌乳净能 (Mcal/kgDM) 日产奶量 (kg/d) 日精饲料喂量 (kg/d/ 头 ) ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
75 (3) 合理使用脂肪 : 为了控制泌乳早期的能量负平衡, 高产奶牛 (7.5 吨以上 ) 泌乳早期日粮中可以添加脂肪, 日粮脂肪的最大含量不应超过 DM 的 8% 提高粗饲料质量是控制能量负平衡的第一措施! 来源 推荐的日粮最大脂肪含量及其建议来源 数量 粗饲料 精饲料日粮干物质的 3% 天然脂肪日粮干物质的 2-4% 高油籽实 油脂 2 分组饲养 0.5kg/d 0.5kg/d 保护脂肪日粮干物质的 2% 合计脂肪总量不超过日粮干物质的 7-8% 根据产奶量 年龄 ( 胎次 ) 泌乳期或所处生殖阶段等进行分组 常根据产量或泌乳接到段分为 3~4 无论何种分组方法, 干奶牛均应单独分组饲养
76 3 采用先进合理的饲喂技术 (1) 全混合日粮 (total mixed ration,tmr) (2) 分次饲喂 : 先粗后精 先干后湿 先喂后饮 (3) 更换饲料要逐渐进行 :22 周左右过渡期 (4) 精饲料可分次饲喂, 但最好能让母牛随时采食到粗饲料 (5) 每头牛有充足的饲槽位置 (6) 日粮的水分含量应低于 50% (7) 饲料清洁, 不能饲喂冰冻 霉变的饲料, 尽量减少粉尘 异物尤其是铁丝 铁钉等混入 铁钉等混入 (8) 谷实类饲料以破碎 蒸汽压片或制成颗粒混合精料的形式饲喂为佳, 泡料是不良习惯!
77 4 做好夏季防暑降温工作 (1) 奶牛的适宜温度范围是 -4 ~18, 一旦气温高于 26 即出现采食量的下降, 影响产奶量 气温高于 32 产奶量下降 3~20% 气温达到 38, 湿度为 20% 时, 奶牛出现热应激, 需要采取降温措施缓解热应激 38 气温, 湿度 80% 可能导致奶牛死亡 (2) 主要措施 : 遮荫 通风充足的清凉饮水, 喷雾多喂优质粗饲料, 添加脂肪提高营养浓度提高日粮离子浓度 ( 按 DM 计 :K K13 1.3~1.5% 15% Na 0.5% Mg 0.3%) 增加饲喂次数 改变饲喂时间 5 保证充足的运动 6 建立规范 科学的挤奶程序
78 7 控制好奶牛的体况 泌乳母牛不同泌乳阶段的适宜体况评分 泌乳阶段 产犊后 0~4 周 适宜的体况评分 产犊时 3.0~3.5, 产奶 4 周后 3.0~2.5( 产奶量特别高的牛可降至 2.0) ) 泌乳早期 (1~4 个月 ) 2.5~3; 产量不高的牛降至 2.0 时检查采食量 ; 体况 3.0~3.5, 但产奶高峰不高的牛, 检查蛋白质水平 矿物质水平 饮水等是否存在问题 泌乳中期 (4~8 个月 ) 3.0; 体况 3.5~4.0 时减少能量摄入量, 检查蛋白质水平, 考虑淘汰低产个体 ; 体况 2~2.5 时日粮中的能量可能不足, 并检查泌乳早期日粮 泌乳后期 (8 个月 ~ 3.5; 体况 4.0 时降低日粮能量水平 ;3.0 和以下应增干奶 ) 加泌乳中期日粮能量浓度, 并检查泌乳早期日粮
79 成年母牛的饲养管理 : 各阶段要点 1 泌乳阶段的划分 : (1) 泌乳早期 : 产后 1~4 个月 ; (2) 泌乳中期 : 产后 4~8 个月 ; (3) 泌乳后期 : 产后 8 个月 ~ 干奶 ; (4) 干奶期 : 干奶至下次产犊 2 泌乳早期饲养管理要点 (1) 产后挤奶 : 前 3 天不宜挤净, 第一天满足犊牛需要即可, 第二天挤一半左右, 第 3~4d 视情况正常挤奶 (2) 产后加料 : 母牛产后食欲稍差, 一般可按产前日粮喂给 产后 2 3 天食欲逐渐恢复, 开始加料, 加料速度控制自在 0.5~1.5kg/d 如母牛产后 2 3 天, 食欲仍差, 应考虑是否受身体炎症影响, 须及时检查 产奶早期发生疾病, 对产奶颇为不利 (3) 高能量 高蛋白饲养 (4) 乳房水肿处理 (5) 保证峰值日泌乳量和 DMI
80 2 泌乳中期饲养管理要点 (1) 保证最大 DMI (2) 设定增重目标, 开始恢复泌乳前期损失的体组织 (3) 制定日粮调整的操作方案, 随着泌乳量的下降调整日粮精粗比, 一些奶牛场采用每 2 周调整一次的做法次的做法 3 泌乳后期饲养管理要点为干奶做准备 4 干奶期饲养管理要点 (1) 干奶的必要性保证胚胎发育的营养需要乳腺调整 恢复 增殖 更新, 为下一个泌乳期做准备 ; 恢复母牛体况 (2) 干奶方法 : 预定干奶日泌乳量降低 10 kg 以下, 最后一次挤奶要彻底, 挤奶后乳头注入抗生素并封闭乳头孔, 注意观察 (3) 干奶期饲养 : 以优质粗饲料为主, 青贮应使用去穗青贮, 日喂量不超过 10kg, 精料喂量根据增重目标确定, 一般 2~3kg/d,DMI 不超过体重的 2%, 高产奶牛可采用引导饲养法
81 干奶期营养控制的一般推荐标准 -- 总 DMI 控制在体重的 1.5 2% -- 能量供给量限于每 100kg 体重 Mcal -- 日粮粗纤维水平, 以干物质计应含 25 35% -- 日粮蛋白质水平, 以干物质计限给 8 12% 引导饲养法高产奶牛在预产期前两周可开始增加精饲料喂量, 以使其产后能够尽快采食较多的精饲料 精饲料的增长幅度限制在每天 0.45kg, 逐日增加, 直至产犊或母牛的精饲料喂量已达到每 100kg 体重 1kg 这种方法称为引导饲养法, 只能用于高产奶牛
82 饲养管理效果评价 ( 一 ) 营养评价 检查不同组别牛只的营养平衡状况 ; 按照饲养标准设计日粮, 并在生产中总结经验 泌乳期奶牛各类蛋白的适宜含量 项目泌乳初期泌乳中期泌乳后期 日粮粗蛋白 (%, 干物质为基础 ) 可溶性蛋白占粗蛋白 (%) 降解蛋白占粗蛋白 (%) 非降解蛋白占粗蛋白 (%)
83 ( 二 ) 采食量评价 配制合理的日粮能够刺激奶牛的食欲, 从而保证其每天的干物质进食量 一般, 成年奶牛干物质的采食量约占体重的 35%~4 3.5%~4.0%, 干奶牛为 2%, 高产奶牛的干物质采食量要比中 低产约多 40%; 奶牛采食量偏低说明日粮的适口性较差或营养浓度过高 ; 如果偏高, 则表明日粮的营养浓度偏低或饲料利用率偏低, 可通过调整精料配方或粗质量或精粗比来加以改进 ; 对于产奶牛, 产后前 7~10 天, 干物质采食量下降幅度在 30% 以内 ; 产后干物质采食量增加的速度, 初产牛每周 1.4~1.8 千克, 经产牛 2.3~2.8 千克 ; 产后 8~10 周达到最大干物质采食量
84 ( 三 ) 生长状况评价 对于生长牛, 应能适时达到目标体重, 且体况在理想的范围内 (3.0~ 3.5) 荷尔斯坦生长牛适宜体重目标 月龄初生 胸围 (cm) 体重 (kg) 体高 (cm) 月龄 胸围 (cm) 体重 (kg) 胸围 (cm)
85 ( 四 ) 反刍情况 运动场上不采食的牛约有 50% 正在反刍 ; 每天可以采食饲草 饲料的时间不少于 20 小时 ; 饲喂设施充足, 饮水充足
86 ( 五 ) 生理指标 牛奶尿素 N 含量在 140~180mg/L 之间 ( 每月检查一次 ); 临产前尿液 ph 值在 55~65 5.5~6.5 之间 ; 临产前血液游离脂肪酸 (NEFA) 小于 0.40mEq/L
87 ( 六 ) 奶牛体况 (BSC) 奶牛各时期适宜的体况评分 牛别 成乳牛 产犊 评定时间 泌乳高峰 ( 产后 21~40 天 ) 泌乳中期 (90~120 天 ) 泌乳后期 ( 干奶前 60~100 天 ) 干奶时 体况评分 3.0~ ~ ~ ~ ~ 月龄 2.0~3.0 后备牛 第一次配种 20~ 产犊 3.0~4.0
88 各关键时期过高或过低 BCS 的原因 产生的后果和预防措施 阶段 产犊 评分原因后果措施 >3.75 < 干奶期脂肪 1. 食欲差 1. 降低干奶期日粮能量 沉积过多 2. 干奶时体况过肥 2. 乳热症发病率高 3. 亚临床或临床性酮病发病率高 水平 2. 降低泌乳后期日粮能量水平 3. 干奶期太长 4. 脂肪肝发病率高 3. 将干奶时间限为 60 天 5. 胎衣滞留发病率高 6. 潜在产奶性能不能充 分发挥 1. 干奶期掉膘 1. 缺少体况意味着在营 1. 增加日粮能量和 ( 或 ) 2. 在干奶时体 养不足时可动用的体 蛋白水平 况过瘦 脂储存不足 2. 增加泌乳后期日粮能 2. 乳蛋白率可能会降低量水平
89 阶段 泌乳高峰期 评分原因后果措施 >3.0 <2.0 产奶量潜力未影响产奶量发挥 提高日粮蛋白水平 1. 在产犊时奶 1. 不能达到潜在产 1. 检查奶牛进食量和饲养 牛太瘦 奶高峰 措施 2. 在泌乳早期 2. 第一次配种受胎 2. 提高日粮能量水平 失重过多 率低
90 阶段 泌乳中期 评分原因后果措施 >3.5 < 产奶量低 2. 饲养高能日粮时间太长 3. 易见于采用全混合日粮方式饲喂的未分群牛场 1. 进入泌乳后期可能会太肥 2. 下一胎次酮病及脂肪肝发病率高 1. 降低日粮能量水平或采用泌乳后期日粮 2. 检查日粮蛋白水平 3. 提早将牛转至低产牛群饲养 泌乳早期失去 影响产奶和繁殖性 提高日粮能量水平或 的体况未能及 能 按泌乳早期能量水平 时得以恢复 进行饲养, 避免过早 降低日粮能量浓度
91 阶段 泌乳后期 评分原因后果措施 日粮中精料 1. 干奶及产犊时过肥 1. 减少精料比例, 降 过多, 能量水平太高 2. 难产率高 3. 下一胎次的泌乳早期 低日粮能量水平 2. 减少日粮干物质 >4.0 食欲差, 掉膘快 进食量 4. 下一胎次酮病及脂肪 肝发病率高 5. 下一胎次繁殖率低 < 泌乳中期日粮能量水平偏低 2. 泌乳早期奶牛失重过多 1. 长期营养不良 2. 产奶量低, 牛奶质量差 1. 检查日粮中能量 蛋白是否平衡 2. 提高泌乳中期日粮能量水平
92 阶段 评分原因后果措施 干奶期 >4.0 < 泌乳后期日粮 由于储存在骨盆 1. 调整泌乳后期日粮能 能量水平过高 内的脂肪会堵塞 量水平 2. 未能及时配种 产道, 难产率高 2. 考虑淘汰 3. 如已出现脂肪肝, 应 在干奶期减少能量摄 入 泌乳后期未能达到理想体况 产犊时体况差, 为维持产奶及牛奶质量, 动用了过多的体脂储存 1. 提高泌乳后期日粮能量水平 2. 提高干奶期日粮能量水平
93 ( 七 ) 生产性能 用配合合理的日粮饲喂, 泌乳奶牛的泌乳曲线正常 乳成乳成份正常, 乳蛋白率与乳脂率之比在 0.8~1.0 的范围内 ; 如果乳脂率偏低可能是日粮组成不合理或粗饲粉碎太细等 ; 如果产犊后 100 天内乳蛋白率太低, 可能意味着日粮中可发酵碳水化合物 (NSC<35%) 不足 ; 日粮蛋白质缺乏或氨基酸不平衡 ; 油脂类作为能量来源 ; 热应急 牛舍通风换气不畅和干物质采食量较低等
94 ( 八 ) 肢蹄评分 密执安肢蹄评分控制目标 后果 分数比例,%% 控制标准产奶量下降采食量下降 1 75 不降不降 2 15 不降 < < 平均 <1.4
95 谢谢!
奶牛分阶段饲养管理技术
奶牛分阶段饲养管理技术 王中华 山东农业大学动物科技学院 2016.6.17, 北京 内 容 犊牛 1 初乳饲喂 2 前胃发育 3 饲养管理 育成牛 成年牛 1 营养生理 2 一般饲养管理原则 3 各阶段饲养管理要点 奶牛场管理 初乳饲喂 1 哺喂初乳的重要性 犊牛饲养管理 -- 初生犊牛主要依靠犊牛获得被动免疫力 哺乳动物获得被动免疫的途径 动物 产前胎盘吸收 产后哺乳初乳 马 0 +++(24
稳定乳脂 乳蛋白与提升的主要技 术手段 张兴夫博士 乳脂 乳蛋白是衡量乳品质的重要指标! 品种 泌乳阶段 年龄胎次 季节 动物因素 环境因素 营养因素 管理因素 奶牛日粮的营养水平 日粮的结构 粗饲料的品质 氨基酸的平衡 干物质采食量 饲槽管理 舒适度 疾病 1 瘤胃 2 小肠 3 肝脏 4 乳腺 奶牛乳腺中主要乳成分的形成 血液当中的 85% 的葡萄糖合成了 乳糖 ; 90% 游离氨基酸和小肽合成了乳
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饲料生产许可证编号 : 饲豫证 (2015)04008 预混料生产许可证编号 : 豫饲预 (2017)04283 河南全赫反刍动物营养技术研发专业品牌 奶牛料专业品牌 精选原料 + 科学配方 + 专业生产 + 管理 = 最佳效益 奶牛饲养优化模式 OPTIMUM FEEDING MODELS 河南全赫饲料有限公司荣誉出品 销售热线 :0375-7308725 A bout us and com pa
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后备牛饲养管理? 单 位 : 北京奶牛中心 报告人 : 丛慧敏 邮 箱 :hmc76@sina.com 电话 :13716735142 1 后备牛培育目标 产犊月龄 23-24 月龄 适当的产犊体重 体高以及体况 2 一胎牛产犊时发育标准 体重 : 580-610 kg 体高 : 136-140 cm 体况 : 3.75 平均日增重 : 750-800g/d 头胎牛产犊月龄 : 24 3 后备牛培育特点
ICS 65.120 B 46 DB61 陕西省地方标准 代替 DB61/T 245-2007 奶牛浓缩饲料 2009-09-10 发布 2009-11-01 实施 陕西省质量技术监督局发布 标准分享网 www.bzfxw.com 免费下载 前 言 本标准与 DB61/T 245-2007 相比主要变化如下 : a) 对产品作如下修订 : 取消 DB61/T 245-2007 中根据产奶量的分类 ;
泌乳曲线-6段
泌乳奶牛的饲养管理 牛场名称 详细地址 牛场性质括号打 : 国有牛场 ( ) 个人牛场 ( ) 乳企自建 ( ) 外资牛场 ( ) 合作社 ( ) 小区 ( ) 省 / 市 邮编 法人 移动电话 场长 移动电话 场长固定电话 场长电子邮箱 牛场基本情况 职工总人数 ( 人 ) 与平均文化水平 / 兽医人数 ( 人 ) 育种员数 ( 人 ) 营养畜牧师人数 奶牛存栏量 ( 头 ) 成母牛存栏 ( 头
图 1 所包含的几个要点 : 1. 由于初产母牛的采食量较低, 所以与经产母牛相比初产母牛的日粮粗蛋白需要量更多 2. 初产母牛需要更多的蛋白质用于生长发育 虽然看起来大多数经产母牛产前可以饲喂粗蛋白低于 12% 的日粮, 但是并不建议这样做, 因为他们认为为了保证瘤胃最佳的纤维消化率和微生物蛋白质
围产期奶牛蛋白质营养的重要性 Protein nutrition for transition cows vital 作者 Ric R. Grumme Ryan S. Ordway 译自 Feedstuffs, Dec. 12, 2011 译者 刘亮 围产后期奶牛可能要经历可代谢蛋白质的严重不足 因此为了避免由于 蛋白质不足导致的生产性能下降 应该通过日粮补充瘤胃不可降解蛋白含量 高的蛋白质 饲喂瘤胃保护氨基酸能够降低需要补充的瘤胃不可降解蛋白质
第 卷第 期 草业学报 年 *'%"''-'*",0+')&)*", -",%-%- $&)&%+)" ("6-4 -&( ''),-'%-$&)*",+ %%%"''+')%'(%%%)6')69)(%')'' ,&'(69)&(++'6%*'),-' '%69)"'+%+"*6%*'
年 月 草 业 学 报 09010908!980$770 第 卷 第 期!"#$%#& 任春燕 毕研亮 杜汉昌 等 开食料中不同 水平对犊牛生长性能 瘤胃内环境及血清生化指标的影响 草业学报!"#$%&'%%'''(')*+'),%-&"-(-'"-.&)-&,/ -'%&(0&'1'&"'"& 开食料中不同 ' 水平对犊牛生长性能 瘤胃内环境及血清生化指标的影响 任春燕 毕研亮 杜汉昌 于博 屠焰
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美国奶业概况和牛饲料原料的合理使用施学仕博士 畜禽技术顾问 美国大豆出口协会 -2014-7-9 1 1 施学仕博士 美国大豆出口协会上海代表处 畜禽技术顾问 地址 : 上海延安西路 2201 号, 国贸中心 1802 室, 邮编 : 200336 电话 : 021-6219-1661 手机 : 13916516273 电子邮件 :xsshi@ct.ussec.org samshixs@126.com
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新产奶牛应加强亚临床酮病的监控 张瑞华 1, 薛俊欣, 陈意义, 张克春 ( 上海市奶牛研究所, 上海 2436) 亚临床酮病是奶牛常见的一种能量代谢性疾病, 对奶牛的体质 产奶量 奶品质 繁殖能力及淘汰率均有显著的影响 新产牛由于其特殊的生理状况, 是亚临床酮病的高发牛群 因此, 监测新产牛的亚临床酮病, 并及时采取有效的缓解措施, 对于提高整个泌乳期的生产和繁殖性能具有重要的意义 1 上海地区奶牛亚临床酮病的流行特点近年来,
Microsoft PowerPoint - Managing High Producing Cows - Words for translation高产奶牛的健康维持及使用年限管理
Managing High Performing Cows to Maintain Health and Longevity 高产奶牛的健康维持及使用年限管理 Trish Lewis Consultant Nutritionist Agenda 主要内容 Challenges faced by high producing cows 高产奶牛面临的挑战 Poor fertility 繁殖力低下 Mastitis
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奶牛围产期面临的挑战 围产期奶牛的饲养管理策略 陈楷行博士 接近产犊, 应激大 胎儿营养需求增加, 初乳开始分泌 荷尔蒙变化, 采食量减少, 导致能量负平衡 钙的需求急剧增加, 导致低血钙 7/19/2011 1 7/19/2011 2 产前后瘤胃对挥发性脂肪酸的吸收能力 精料 产犊 -14 天 0 天 6-8 周 产前后代谢紊乱 低血钙 脂肪分解导致血液游离脂肪酸 ( NEFA) 增加, 肝脏脂肪分解不完全,
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DHI 数据的分析及解读 ( 案例分析 ) 张永根教授 2015 年 11 月 26 日 决策的步骤 成功的经营者是根据逻辑, 而不是习惯 习俗或其方式进行决策 1) 确定目标和目标值 ( 如 DHI 目标值 ); 2) 评估你的资源 ; 3) 找出问题 ( 不能只看问题的表象 ); 4) 选择不同的解决问题的方案 ; 5) 充分掌握解决问题的各种资源 ; 6) 比较不同方法的效果 ; 决策的步骤
自我介绍 教授 博导 系主任 江苏省草学省级重点学科负责人 草学一级博士点学科负责人 草学博士后流动站负责人 动物营养学博士点学科方向带头人
粗饲料与泌乳奶牛生产 扬州大学 赵国琦 自我介绍 教授 博导 系主任 江苏省草学省级重点学科负责人 草学一级博士点学科负责人 草学博士后流动站负责人 动物营养学博士点学科方向带头人 主要研究领域 : 1. 动物微生态营养 ( 反刍动物微生态营养 ) 2. 分子营养 ( 小肠上皮细胞 乳腺上皮细胞 ) 3. 饲草产品的加工与利用 ( 青贮技术 草粉加工 草粉与全价饲料利用 ) 4. 应用研究 ( 产品开发
乳业寒冬
新形势下奶牛提产增效养的方法与策略 吉林农业大学 吉农博瑞奶牛科技研发中心 张学峰 乳业寒冬 养殖环节如何应对? 泌乳牛养殖成本构成 收入 = 总奶量 奶价 = 饲养头数 平均单产 奶价 支出 = 饲养头数 ( 维持饲料成本 + 泌乳饲料成本 ) 注 : 不包括治疗 繁殖和人工和折旧 乳业新形势下对奶牛养殖的新要求 对牛奶数量需求减低 对乳品质的要求提高 对成本控制要求增加 乳业新形势下奶牛养殖的新出路
中国农业大学 奶牛场标准化饲养管理的一些关键技术 China Agricultural University 围产期奶牛营养与饲养技术 王雅晶博士 中国农业大学动物科技学院 国家奶牛产业技术体系 动物营养国家重点实验室 State Key Laboratory of Animal Nutrition
中国农业大学 奶牛场标准化饲养管理的一些关键技术 China Agricultural University 围产期奶牛营养与饲养技术 王雅晶博士 中国农业大学动物科技学院 国家奶牛产业技术体系 动物营养国家重点实验室 State Key Laboratory of Animal Nutrition 为何关注 围产期? 国内奶业形势分析 2015 年 6 月份生鲜乳价格继续下降 国家奶牛产业技术体系监测数据
<4D F736F F D20CBC7C1CFCCEDBCD3BCC1D4DAC4CCC5A3CBC7D1F8D6D0B5C4D3A6D3C3A3A832A3A92E646F63>
饲料添加剂在奶牛饲养中的应用 (2) 中国农业大学动物科技学院孟庆翔 2.2 缓冲剂反刍动物具有一套复杂的酸 - 碱平衡调节系统, 借助这一系统可将瘤胃 ph 维持在 5.5~7 之间 瘤胃 ph 与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度 瘤胃中水的流量 瘤胃食糜流速 唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系 如果瘤胃 ph 不适当, 饲料干物质进食量下降, 酸中毒发生, 微生物蛋白质产量和能量产生量下降 在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃
动 物 营 养 学 报 卷 并随犊牛体重增长及时调整 代乳品基础日粮组成及营养成分见表 精料的饲喂采用限量饲喂法 犊牛 周龄时开始补饲 及 周内每头犊牛每日的饲喂量分别为 及 每日记录精料剩余量 干草自由采食 每日记录采食量 精料及干草的营养成分见表 试验犊牛按组分圈饲养 每头犊牛占地约 保证牛舍的
动物营养学报 不同蛋白质来源对早期断奶犊牛消化及血清生化指标的影响 一 李 辉 刁其玉 张乃锋 屠 焰 中国农业科学院饲料研究所 北京 摘 要 本文研究了不同蛋白质来源代乳品对早期断奶犊牛生长发育 常规营养物质消化率及部分血清代谢指标的影响 选取 头新生健康荷斯坦犊牛分为 组 分别饲喂乳蛋白和植物性蛋白质比例为 及 的代乳品 记为 及 组 结果表明 组犊牛的总增重 平均日增重均低于其余 组 但统计上差异不显著
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中国农业大学 奶牛场标准化饲养管理的一些关键技术 China Agricultural University 干奶及围产期奶牛饲养 营养与管护标准和要求 王雅晶 中国农业大学动物科技学院 国家奶牛产业技术体系 动物营养国家重点实验室 State Key Laboratory of Animal Nutrition 为何关注干奶 和围产期?? 国内奶业形势分析 2015 年 5 月份生鲜乳价格继续下降
Title
1 Transition 围产期 Housing, cow comfort and cow care 牛舍, 奶牛舒适和奶牛护理 Housing, cow comfort and cow care 牛舍, 奶牛舒适和奶牛护理 Head lines: 内容提要 : Good transition facilities and management is key for cow longevity 良好的围产期设施和管理是奶牛长寿的关键
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º º º º º º º º º º º º º º º AS "Jaunpils Pienotava" 奶酪 "KURZEMES" "JAUNPILS ZELTA" 半硬质成熟奶酪 口感酸甜 呈半硬质 均匀浓稠 它是一种半硬质含脂肪的成熟型奶酪 带有香甜的奶油味和巴氏杀菌乳的芳香 干酪孔眼分布不规则 奶酪呈淡黄色 呈半硬质 均匀浓稠 干酪孔眼分布不规则 呈淡黄色 为公司独家生产的一种奶酪 固态脂肪含量
1478 动物营养学报 24 卷 1 材料与方法 1.1 试验动物与试验设计本试验于 2006 年 3 月 1 日至 2006 年 6 月 21 日在石家庄栾城县国富盛邦奶牛场进行 根据试验牛的胎次 (2~3 胎 ) 产奶量 产犊日期接近且健康无疾病的原则, 选择 8 头泌乳早期中国荷斯坦奶牛, 随
动物营养学报 2012,24(8):1477 1483 ChineseJournalofAnimalNutrition doi:10.3969/j.issn.1006 267x.2012.08.011 全棉籽对奶牛生产性能及血清生化指标的影响 1,2 钟荣珍 1,3,4 高艳霞 1,3,4 曹玉凤 1,3,4 李秋凤 1,3,4 李建国 (1. 河北农业大学动物科技学院, 保定 071001;2.
标准名称
ICS 6502030 B43 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 24 2000 摩拉水牛饲养管理技术规范 2000-04 - 12 发布 2000-10 - 01 实施 广西壮族自治区质量技术监督局 发布 前 言 本标准由广西壮族自治区农业厅提出 本标准起草单位 : 广西壮族自治区水牛研究所 本规范主要起草人 : 黄海鹏 杨炳壮 李忠权 陈明棠 梁辛 黄继成 唐小飞 农恒 卢云志
动物营养学报 不同 水平肉羊日粮养分表观消化率研究 孔祥浩 郭金双 朱晓萍 贾志海 岳春旺 靳玲品 李秀花 秦艳红 河北北方学院动物科学系 张家口 中国农业大学动物科技学院 动物营养学国家重点实验室 北京 摘 要 为了测定不同中性洗涤纤维 水平对肉羊日粮养分表观消化率的影响 选用 只体重相近 的 月
动物营养学报 不同 水平肉羊日粮养分表观消化率研究 孔祥浩 郭金双 朱晓萍 贾志海 岳春旺 靳玲品 李秀花 秦艳红 河北北方学院动物科学系 张家口 中国农业大学动物科技学院 动物营养学国家重点实验室 北京 摘 要 为了测定不同中性洗涤纤维 水平对肉羊日粮养分表观消化率的影响 选用 只体重相近 的 月龄杂交一代 小尾寒羊! 无角陶赛特 羯羊 采用! 拉丁方设计进行试验 种试验日粮按等能等氮而 水平分别为
自我介绍 南京农业大学硕士 2000~2004 年光明荷斯坦牧业畜牧负责全国技术服务 2005~2008 年参与成立一家奶牛专用预混料公司上海健荷牧业 2009~ 至今上海科湃腾信息科技有限公司 2012 年至今参与徐州永浩奶牛养殖有限公司目前规模 1800 头成乳牛单产超 10 吨 2
干奶与围产期奶牛的营养与饲 养管理技术要点 上海科湃腾信息科技有限公司 徐云 自我介绍 南京农业大学硕士 2000~2004 年光明荷斯坦牧业畜牧负责全国技术服务 2005~2008 年参与成立一家奶牛专用预混料公司上海健荷牧业 2009~ 至今上海科湃腾信息科技有限公司 2012 年至今参与徐州永浩奶牛养殖有限公司目前规模 1800 头成乳牛单产超 10 吨 2 各产奶阶段生产性能汇总表 2015-5-26
Microsoft Word 奶牛饲养与营养检测标准_10
ICS 65.020.30 B 43 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 1247 2010 奶牛饲养与营养监测标准 Monitoring standard for dairy cow in feeding and nutrition 2010-07 - 20 发布 2010-08 - 10 实施 河北省质量技术监督局 发布 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009 给出的规则起草 本标准由河北农业大学提出
奶牛饲料与营养
奶牛饲料与营养 中国农业大学动物科技学院 李胜利 第一部分 国家奶牛产业技术体系简单介绍 体系结构 国家奶牛产业技术体系 首席科学家办公室 繁殖与育种研究室 综合试验站 营养与饲料研究室 疾病控制研究室 环境控制与乳品安全研究室 23 24 个综合试验站 乳制品加工研究室 奶业经济研究室 综合试验站 26 位岗位专家 23 科200 余位站长学 261 人的研家究团队 6 位体系顾 24 个问站 13
幻灯片 1
奶牛场生产管理 李锡智 营养与饲喂管理 健康管理 繁殖管理 数据管理 配方设计饲喂管理 奶牛的营养管理 奶牛的营养管理 配方设计 : 满足奶牛的营养需要 线性规划, 在满足营养的同时获得最低的饲料成本 可操作性 奶牛的营养管理 配方设计 : 满足奶牛的营养需要 生产需要 : 增重 繁殖 泌乳 ( 营养需要标准, 专业模型工具 ) 健康需要 : 瘤胃健康 产后健康 其他需要 : 适口性 原料特殊性 (
奶业体系培训班讲义
国内外奶牛营养与饲料研究 新技术进展 浙江大学奶业科学研究所 刘建新 2012/11/26 第一期 现代奶牛场高级人才研修班 2012/11/26 2011-11-29 MOE Key Lab of Molecular Animal Aniaml Nutrition 1 饲料 消化 代谢 2012/11/26 2 主要内容 1. 基础研究 2. 应用研究 3. 奶成分调控 4. 营养与健康 5. 营养与环境
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过渡期奶牛动力学 一个新的观点 美国礼来公司 成功的过渡期 1. 产量高, 波动小 2. 与能量相关的代谢紊乱问题少 3. 通过提高免疫力而降低奶牛对感染的敏感程度 4. 新产奶牛的死亡和淘汰 ( 出售或无奶 ) 最低 5. 成功的进入下一个繁殖周期 Adapted from Dr. Tom Overton, Bucknell Nutrition Conference, 2006 一例奶牛的产奶周期图
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成功的过渡期 过渡期奶牛动力学 一个新的观点 美国礼来公司 1. 产量高, 波动小 2. 与能量相关的代谢紊乱问题少 3. 通过提高免疫力而降低奶牛对感染的敏感程度 4. 新产奶牛的死亡和淘汰 ( 出售或无奶 ) 最低 5. 成功的进入下一个繁殖周期 Adapted from Dr. Tom Overton, Bucknell Nutrition Conference, 2006 一例奶牛的产奶周期图
Feedstuff2017.xlsx
FeedStuff(2017) 常规饲料成分表 序号 干物质 DM 粗蛋白质 CP 粗脂肪 EE 粗纤维 CF 钙 Ca 总磷 TP 有效磷 AP 粗灰分 Ash 可消化蛋白质 总可消化养分 家禽 ME 家禽 ME 猪 ME 猪 ME 蛋氨酸 Met 胱氨酸 Cys (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (Kcal/lb) (Kcal/kg) (Kcal/lb)
标题)
动物营养学报 2018,30(6):2164 2171 Chinese Journal of Animal Nutrition doi:10.3969 / j.issn.1006 267x.2018.06.019 饲粮中添加酵母 β- 葡聚糖对围产期奶牛生产性能 血清生化指标及抗氧化能力的影响 1 顾鲲涛 2 赵连生 3 王留香 2,4,5 卜登攀 刘 1 宁 1 王建平 (1. 河南科技大学动物科技学院,
标题
第 35 卷第 2 期 Vol35,No2 草业科学 PRATACULTURALSCIENCE 449G455 2/2018 DOI:1011829/jissn1001G06292017G0233 王志兰, 李发弟, 李飞 奶牛低淀粉型日粮研究进展 草业科学,2018,35(2):449G455 WangZL,LiFD,LiFResearchprogressoflowstarchdietfordairycowPrataculturalScience,2018,35(2):449G455
白质含量大于或等于 ２０ 者属蛋白质饲料 如鱼 虾 肉 骨 皮 毛 血 蚕蛹等 ＣＦＮ 形式 ５ １３ ００００ 粗蛋白质及粗灰分含量都较低的动物油脂类属能量饲料 如牛 脂 猪油等 ＣＦＮ 形式 ４ １３ ００００ 粗蛋白质含量及粗脂肪含量均较低 以补充钙磷 为目的者属矿物质饲料 如骨粉 蛋壳粉 贝壳粉等 ＣＦＮ 形式 ６ １３ ００００ 十四 矿物质饲料 可供饲用的天然矿物质 如白云石粉 大理石粉
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后备生长奶牛繁殖程序 Rafael S. Bisinotto Department of Veterinary Population Medicine 2016 UMN China Dairy Conference Yinchuan - China 后备生长奶牛饲养成本对牛场经济的影响 小后备生长奶牛饲养对牛场经济有多重要? 占纽约奶牛场年度总费用的 15-20%(Karszes, 1994) 新产前奶牛每天的饲养成本
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围产期奶牛脂肪肝与酮病的危害及解决措施 杨占山 2014.08 哈尔滨 0-20 21-41 42-62 63-83 84-104 105-125 126-146 147-167 168-188 189-209 210-230 231-251 252-272 273-293 294-314 315-335 336-356 357-377 378-398 399-419 420-440 % Cows
结果与讨论
苏德森 陈涵贞 林 虬 对花生油 大豆油 菜籽油 玉米油和葵花籽油分别进行加热试验 采用气相色谱法测定其不同加热温度和不同加热时间脂肪酸组成 分析研究食用油中反式脂肪酸形成和变化特点及其影响因素 结果表 明食用油加热至 时 其反式脂肪酸含量是未加热时的 倍以上 随着加热温度的升高或加热时间的延 长 食用油中反式脂肪酸种类和含量都增加 加热温度 加热时间和食用油中脂肪酸组成均是影响反式脂肪酸形成和变化的因素
BDCC
奶 牛 不 同 阶 段 饲 养 管 理 北 京 奶 牛 中 心 市 场 部 经 理 杭 孝 奶 牛 场 最 佳 效 益 体 现? 奶 产 量 高 牛 奶 品 质 好 : 乳 脂, 乳 蛋 白 高, 细 菌 数, 体 细 胞 数 低 牛 群 健 康 : 乳 房 炎, 蹄 病, 产 后 疾 病 少 繁 殖 率 高 : 怀 孕 率 高 = 更 多 的 产 量 和 后 备 牛 后 备 牛 存 活 率 高,
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奶牛营养与营养评估 奶科院营养疾控中心 : 宋丽华电话 :15326036857 邮箱 :slh@yili.com 目 录 一 牧场面临的五大问题 二 奶牛营养平衡的重要性 三 营养评估体系的工作 2014 8 8 牧场面临的五大问题 奶牛的健康挑战 奶牛饲养管理 乳房炎的居高不下 蹄病的高发 死淘率高 繁殖管理 配种率 受胎率低 泌乳高峰产量低 牧场整体 10-60 天产奶量低 2014 8 8
( CIP) /,. :, ( ) ISBN S CI P (2004) ( 2 ) ( ) : : 787m m1092m m 1/ 64 : : 46 :
( CIP) /,. :, 2004.8 ( ) ISBN 7109093875... - -. S823. 5 CI P (2004) 076411 ( 2 ) ( 100026 ) : 2004 8 1 2004 8 1 : 787m m1092m m 1/ 64 : 2. 125 : 46 : 1 20 000 : 2. 20 (, ) ( ) 2004 1,,,, 2004, 1 ,,,,,,,,,
DHI测定与奶牛群管理
蒙牛牧场主高级研修班 -2016 奶牛生产性能测定 (DHI) 与选种选配 张胜利 中国农业大学动物科技学院 2016.04.28 1 主要内容 奶牛遗传改良的重要性 奶牛场选种选配技术 奶牛 DHI 测定技术应用 2 奶牛场取得成功的关键 遗传改良 环境卫生 饲养技术 精饲料 粗饲料 疾病防控 管理 牛舍 挤奶 奶牛遗传改良工作 奶牛育种的目的就是改进下一代个体的遗传值, 提高生产性能和效率 提高产奶量和牛奶质量
期 李 辉等 不同蛋白质来源对早期断奶犊牛胃肠道形态发育的影响 二 盲囊 后背盲囊 后腹盲囊 个部分用利剪连续取下! 的组织块 待做组织形态观察 同时分别取十二指肠近端! 处 空肠前端 处 空肠后端 处 回肠中段约 $! 的肠管 迅速放入固定液中 待做组织切片 ' 样品测定指标及方法 '' 瘤胃乳头
动物营养学报 不同蛋白质来源对早期断奶犊牛胃肠道形态发育的影响 二 李 辉 刁其玉 张乃锋 屠 焰 中国农业科学院饲料研究所 北京 摘 要 本文研究代乳品中不同蛋白质来源对早期断奶犊牛胃肠道形态结构发育的影响 选取 头 周龄的新生荷斯坦犊牛随机分为 组 分别饲喂乳蛋白和植物性蛋白比例分别为 及 的代乳品 记为 组 结果表明 蛋白质来源影响犊牛胃肠道器官与犊牛体重的比值 其中瘤网胃相对比重随日粮植物性蛋白含量升高而上升
居 菜 量的鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油 ⑤食量与体力活动要平衡 保持适宜体重 ⑥吃清 Ε 淡少盐的膳食 ⑦如饮酒应限量 ⑧吃清洁卫生 不变质的食物 五 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔 是根据枟 中国居民膳食指南枠 结合中国居民的膳食结构特 点设计的 并提出理想的膳食模式 按照平衡膳食的原则推荐了中国居民各类食物的适宜 消费量 并以直观的宝塔形式表现出来 便于人们理解和在日常生活中实施
科 学 出 版 社 职 教 技 术 出 版 中 心 www.aboo 科 学 出 版 社 职 教 技 术 出 版 中 心 www.aboo 科 学 出 版 社 职 教 技 术 出 版 中 心 www.aboo 科 学 出 版 社 职 教 技 术 出 版 中 心 www.aboo 科 学 出 版 社 职 教 技 术 出 版 中 心 www.aboo 科 学 出 版 社 职 教 技 术 出 版
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饲料添加剂在奶牛饲养中的应用 (1) 孟庆翔 饲料添加剂是为了某种特殊需要向饲料中人工添加的具有不同生物活性的微量物质总称 这些特殊需要通常包括强化日粮的营养价值 提高饲料利用效率 增进动物健康 促进动物生长发育 减少饲料贮存期间营养物质损失以及改进动物产品品质等 从功能上来分, 饲料添加剂包括营养性和非营养性添加剂两类 营养性添加剂用来补充一般饲料中某种或某些营养素含量的不足, 包括氨基酸 维生素与微量元素等
DHI测定与奶牛群管理
中瑞牧场高级研修班 -2016 奶牛生产性能测定 (DHI) 与选种选配技术 张胜利 中国农业大学动物科技学院 2016.09.21 1 主要内容 奶业发展概况 奶牛 DHI 测定与应用 奶牛场选种选配技术 2 传统奶业向现代奶业转变 现代奶业的基本内涵 : 标准化生产 规范化管理 产业化经营 社会化服务, 走安全优质 持续高效 资源节约 环境友好 和谐发展的道路 发展现代奶业总的思路是用现代设施装备奶业
2542 中国农业科学 43 卷 不同生长阶段所需要的蛋白质和能量是不同的, 但存在最佳蛋白能量比 饲料蛋白能量比过高或过低都不能使动物的生产性能得到最好的发挥 研究表明, 饲料蛋白质水平与能量需保持特定的比例 [1] [2] Traub 等 比较了按不同蛋白能量比配制的 4 种日粮对 8 18 周
![2542 中国农业科学 43 卷 不同生长阶段所需要的蛋白质和能量是不同的, 但存在最佳蛋白能量比 饲料蛋白能量比过高或过低都不能使动物的生产性能得到最好的发挥 研究表明, 饲料蛋白质水平与能量需保持特定的比例 [1] [2] Traub 等 比较了按不同蛋白能量比配制的 4 种日粮对 8 18 周](/thumbs/91/106847958.jpg "2542 中国农业科学 43 卷 不同生长阶段所需要的蛋白质和能量是不同的, 但存在最佳蛋白能量比 饲料蛋白能量比过高或过低都不能使动物的生产性能得到最好的发挥 研究表明, 饲料蛋白质水平与能量需保持特定的比例 [1] [2] Traub 等 比较了按不同蛋白能量比配制的 4 种日粮对 8 18 周")
中国农业科学 2010,43(12):2541-2547 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2010.12.019 日粮蛋白能量比对 8-10 月龄后备奶牛生长性能和养分消化的影响 张卫兵 1, 刁其玉 1, 张乃锋 1, 屠焰 1, 王光文 2, 袁耀明 2 ( 1 中国农业科学院饲料研究所, 北京 100081;
When Cows Leave the Herd 奶牛何时被淘汰 (MN DHIA 10/96 10/01) Godden et al., 2003 % Cows Leaving That Left in the 21 Day Period 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% 25% le
What is NEW in Transition Cow Management and Nutrition?? 围产期奶牛营养和管理的研究进展 Jeff Elliott, Ph.D. Balchem Corporation Amarillo, Texas jelliott@balchem.com 易杰夫博士美国百尔康公司阿马利乐, 美国德州翻译 : 深圳富瑞祥张国强 When Cows Leave
1506 动物营养学报 23 卷 验开始时平均体重为 (576.8±44.9)kg, 泌乳期 120~130d 按 4 4 的拉丁方设计进行试验, 每日于 06:00 和 18:00 分 2 次饲喂, 控制剩料量在 10% 以内 每期试验预试期 14d, 采样期 5d, 共计 76d, 于 2010
2011-8-25 18:26 http://www.cnki.net/kcms/detail/11.5461.s.20110825.1826.201109.1505_008.html 动物营养学报 2011,23(9):1505 1512 ChineseJournalofAnimalNutrition doi:10.3969/j.issn.1006 267x.2011.09.008 饲粮能氮瘤胃释放同步化对泌乳奶牛瘤胃发酵
奶牛生产性能测定（DHI）中常见问题的分析及应对措施
( 陕西省畜牧技术推广总站, 陕西西安 710016) 摘要 : 奶牛生产性能测定工作是对奶牛群进行遗传改良 建立高产核心群 选育优秀种公牛, 调控奶牛生产 实现牛群的规范化管理, 调整饲料配方和喂量 减少浪费, 开展常见病预防 实现安全生产, 提高牛奶质量, 提供高质量的原料奶, 进而提高经济效益的最为重要的必要性 基础性工作, 奶牛生产性能测定工作开展的好坏, 直接关系着奶业的正常健康发展 本文就奶牛生产性能测定中常见的一些问题提出了一些解决办法和对策建议,
) 中 国 畜 牧 兽 医 卷 白质转化为牛奶蛋白质理想的途径 蛋白质转化效率高 质量好 有报道显示 添加优质苜蓿可以增加 奶牛的采食量及产奶量 阎旭东等研究显示 饲喂苜蓿可以显著增加奶牛乳蛋白率和干物质含量 说明优质苜蓿不仅可以提高产奶性能还能够改善牛奶的营养品质 同时 苜蓿中含有的皂甙 黄酮等生
中国畜牧兽医 ///! " # 国产苜蓿添加量对当地生鲜乳营养品质的影响研究 仇 菊 刘 鹏 梁克红 韩 娟 秦玉昌 农业部食物与营养发展研究所 北京 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 北京 ) 摘 要 国产苜蓿供应当地的奶牛养殖场具有明显的价格优势 但是目前合理且切实可行的苜蓿添加量及其对生鲜乳营养品质的影响仍缺乏科学的研究 本试验以黑龙江省大庆市种植的苜蓿为原料 在当地 ) 个规模化奶牛养殖场开展了为期一年的苜蓿饲喂试验
Marketing milk with animal welfare
第三届明尼苏达大学中国奶牛业大会 制定一个为了达到最佳健康和繁殖性能的围产期奶牛项目 Gustavo M. Schuenemann, DVM, MS, PhD Dairy Extension Veterinarian Department of Veterinary Preventive Medicine, College of Veterinary Medicine 美国的趋势 : 增加 125kg/
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内部交流注意保存 国家奶牛产业技术体系 工作简报 (2014 年第 3 期, 总第 30 期 ) 本期要目 山东奶牛现代育种关键技术研究与核心种质创新应用 获 2013 年度山东省科技进步一等奖 1 研究发现牦牛乳具有耐疲功能特性 8 生鲜牛奶乳糖含量偏高问题的解决 9 农业部奶业管理办公室 国家奶牛产业技术体系主办 中国农业大学 山东奶牛现代育种关键技术研究与核心种质创新应用获 2013 年度山东省科技进步一等奖
DHI测定与奶牛群管理
蒙牛牧场高级研修班 -2015 奶牛生产性能测定 (DHI) 与选种选配技术 张胜利 中国农业大学动物科技学院 2015.10.20 1 主要内容 奶牛 DHI 测定与应用 奶牛场选种选配技术 2 一 我国奶业发展慨况 三个向好 生产平稳增长转型明显加快素质不断提升 六个飞跃 消费信心基本恢复, 市场生产销售兴旺产品结构丰富多样, 产品质量明显提升家庭散养加快退出, 规模养殖快速推进转型升级明显加快,
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泌乳奶牛精准喂养模型化研究进展 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室中国饲料数据库情报网中心 熊本海 2011.8.12 西宁青海 目录 1. 奶牛营养的特殊性 2. 奶牛营养模型化的研究组织 3. 奶牛营养体系 CNCPS6.0 4. 典型模型研究进展 ( 国内外 ) 5. 对生乳收购标准的之我见 6. 结语 一 奶牛营养的特殊性 一 奶牛营养的特殊性 一 奶牛营养的特殊性 牛奶传感器电磁阀
Large Scale Dairy Farm Manage 大型牧场的管理
奶牛长寿在中国牧场的实践 澳亚牧场的生产目标及关键点的控制 --- 孙景峰 ; 澳亚中国牧场发展规划 赤峰市再兴建 5 个万头牧场 山东五个万牧场 2 澳亚 ( 中国 ) 第一个牧场 澳亚 ( 中国 ) 的第二个牧场 澳亚 ( 中国 ) 的第三个牧场 澳亚 ( 中国 ) 的第五个牧场 澳亚各牧场概况 牧场名称 东营澳亚牧场 泰安澳亚牧场 总牛头数 泌乳牛头数 日单产 平均胎次 挤奶机 8241
第三期 indd
主办 : 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养研究室奶业 973 项目管理办公室 2012 年第 3 期 ( 总第 11 期 ) 2012 年 6 月 目录 CONTENTS 01 国际研究动态 06 项目信息动态 21 项目研究成果 973 E-mail: dairy973@iascaas.net.cn www.dairy973.com 国际研究动态 催乳素释放抑制剂喹高利特与每日一次挤奶调控奶牛乳腺细胞活性和细胞更新
Microsoft PowerPoint - 李胜利1.ppt
我国奶业可持续发展与规模化 标准化奶牛场关键技术 李胜利 国家奶牛产业技术体系首席科学家 第一部分 : 目前奶业发展与 实现可持续发展的思考 国家奶牛产业技术体系数据检测信息 国家奶牛产业技术体系牛场信息监测情况 西部奶业带场均 800 头 中原地区场均 700 头 东北内蒙奶业带场均 1890 头 大城市周边场均 860 头 标 区域 牛场数 号 1 北京 ( 20个 ) 2 天津 20 3 上海
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依靠科技, 提升奶牛生产质量 XX2013 年公司司年终总结 PPT 依托体系, 实现奶业科技支撑 袁耀明上海综综合试验站 2014.06 陕西西安 01 依托单位牧场生产简介 03 04 一 试验站依托单位牧场的生产情况简介 生产基本情况 现拥有 14 个牧场, 总存栏规模 17500 头 目前在建的有四个牧场 :1 个 10000 头 1 个 5000 头 1 个 4000 头奶牛 场及 1 个万头肉牛场
爱拔益加商品代营养标准-2014年
爱拔益加商品代肉鸡营养标准 14 2 介绍 3 表1 体重 1.6 公斤 3.5磅 4 表2 体重 1.7-2.4 公斤 3.75 5.3磅 5 表3 体重 - 公斤 5.50 6.磅 6 表4 体重 3.1-3.5 公斤 6.85 7.70磅 7 表5 体重 3.6-4.0 公斤 7.95 8.磅 介绍 根据全球爱拔益加商品代肉鸡的生产和市场情况制定下列营养标准 体重 1.6 公斤 3.5磅 表1
动 物 营 养 学 报 卷 试验日粮基础日粮参照 泌乳母猪营养需要进行配制 对照组饲喂基础日粮 饲喂基础日粮 缬氨酸 饲喂基础日粮 缬氨酸 饲喂基础日粮 缬氨酸 基础日粮组成及营养水平见表 试验日粮氨基酸组成见表 表 基础日粮组成及营养水平 风干基础 &0)%2)'')&+1'3)40&&' &'1
动物营养学报 日粮中添加缬氨酸对泌乳母猪生产性能及其仔猪生长性能的影响 陈 熠 彭 艺 贺建华 邓近平 贺赛美 易德玮 湖南农业大学动物科技学院 长沙 长沙大北农饲料科技有限责任公司 长沙 湖南正虹科技发展股份有限公司 长沙 摘 要 本试验旨在研究母猪日粮中添加缬氨酸对泌乳母猪乳成分 采食量 背膘厚 断奶后发情间隔和哺乳仔猪生长性能的影响 选取预产期 胎次 体况相近 健康状况良好的长白 大约克母猪
简介.p65
配方模型的评估 : 第二部分 Status of formulation models assessed: Part 2 作者 : Michael S. Allen 译自 : Feedstuffs,August 8, 2011 译者 : 刘亮詹世琛 一些来源于科研和日常经验与日粮配方有关的知识, 虽然不能充分应用于日粮配方模型, 但是能够用于改善奶牛健康和提高生产力的配方中 营养模型通常被用来预测能量供给和营养需要,
Feeding Value of Sorghum Grain and Forage in Dairy Diets
高粱在奶牛日粮中的饲喂价值 Feeding Value of Sorghum Grain and Forage in Dairy Diets 作者 :Dr. Micheal J. Brouk 译者 : 孙忠军 前言 高粱, 既可用作精饲料又可作为是粗饲料, 是家畜的重要饲料原料 通常, 高粱种植在象肯萨斯州西部一样的地区, 那里降雨量不足, 不能种植玉米或其它类经济性作物 ; 与高粱相比, 这些作物几乎需要两倍多的水分
标题
动物营养学报 2018,30(3):973 980 Chinese Journal of Animal Nutrition doi:10.3969 / j.issn.1006 267x.2018.03.021 饲喂不同消化能和粗蛋白质水平的饲粮对泌乳前期伊犁母马泌乳性能及马驹生长发育的影响 方美烟王贤东于全平杨光陈勇 ( 新疆农业大学动物科学学院, 乌鲁木齐 830052) 摘要 : 本试验旨在研究饲喂不同消化能
不同能量摄入对围产期奶牛脂肪组织胰岛素受体mRNA丰度的影响
不同能量摄入对围产期奶牛脂肪组织胰岛素受体 mrna 丰 度的影响 1,2 祝兴林, 王哲 1 *, 孙玉成 1 2, 何剑斌 (1. 吉林大学农学部畜牧兽医学院动物营养代谢病与中毒病研究室, 吉林长春 130062;2. 沈阳农业大学畜牧兽医学院, 辽宁沈阳 110161) 摘要 : 将年龄 胎次相同, 年产奶量大于 5000Kg 的围产期健康奶牛 30 头随机分为 3 组, 每组 10 头 低能组饲喂中国奶牛饲养标准
PowerPoint 演示文稿
奶牛围产期管理与产后保健方案 勃林格殷格翰动物保健高健博士电话 18618303556 围产期管理的重要意义 近 15 年来围产期母牛的营养和生理已成为科研人员深入研究的课题, 已有学者把围产期奶牛生理学称为 最后的研究新领域 (drackley,1999) 围产期是什么? 是一个新的生产阶段的开端 最新研究显示, 国内无法提高单产最主要的原因就是围产牛的问题! MILK Kg/Day 50 PLAN
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第 3 章 肉 用 牛 生 产 技 术 本 章 提 要 本 章 主 要 介 绍 了 肉 用 牛 品 种, 肉 用 牛 的 体 型 外 貌 特 征 及 选 择 方 法, 繁 殖 母 牛 的 饲 养 管 理 技 术, 重 点 介 绍 了 肉 用 牛 的 肥 育 技 术 学 完 本 章, 要 求 了 解 优 良 肉 用 牛 品 种 特 征 和 育 肥 牛 的 选 择 要 求, 掌 握 肉 用 牛 生 产
畜舊环境控制及畜牧场粪污处理
肉牛标准化养殖关键技术 部分材料自国家肉牛体系刘继军教授 1 2014 年畜牧生产回顾 生产有进有退 生猪 : 存栏 4.66 亿头, 下降 1.8%; 出栏 7.35 亿头, 增长 2.7%; 肉产量 5671 万吨, 增长 3.2% 禽蛋 :2894 万吨, 增长 0.6%; 牛肉 :686 万吨, 增长 2.4%; 羊肉 :428 万吨, 增长 4.9%; 禽肉 :1751 万吨, 下降 2.7%;
奶牛饲养管理
( 成 海 荣 编 ) 奶 牛 饲 养 管 理 奶 牛 的 饲 养 管 理 是 指 对 奶 牛 生 产 的 全 过 程 进 行 饲 养 管 理, 包 括 从 犊 牛 到 成 年 牛 从 交 配 开 始, 经 过 妊 娠 产 犊 直 到 再 次 交 配 ; 从 产 奶 开 始 经 过 干 奶 直 至 再 次 产 奶 的 整 个 过 程 奶 牛 产 奶 量 的 高 底, 主 要 由 产 奶 遗 传 性
第 22 卷第 6 期 草业学报 2013 年 191 [6] 高 ; 粗饲料的有效中性纤维 (eficientneutraldetergentfiber,endf) 含量也是影响乳脂率的一个重要因素, endf 含量越高, 维持和提高乳脂率的作用越强, 苜蓿中的 endf 含量在几乎所有粗饲料中也
![第 22 卷第 6 期 草业学报 2013 年 191 [6] 高 ; 粗饲料的有效中性纤维 (eficientneutraldetergentfiber,endf) 含量也是影响乳脂率的一个重要因素, endf 含量越高, 维持和提高乳脂率的作用越强, 苜蓿中的 endf 含量在几乎所有粗饲料中也](/thumbs/92/109759895.jpg "第 22 卷第 6 期 草业学报 2013 年 191 [6] 高 ; 粗饲料的有效中性纤维 (eficientneutraldetergentfiber,endf) 含量也是影响乳脂率的一个重要因素, endf 含量越高, 维持和提高乳脂率的作用越强, 苜蓿中的 endf 含量在几乎所有粗饲料中也")
190-197 2013 年 12 月 草业学报 ACTAPRATACULTURAESINICA 苜蓿青干草替代部分精料对奶牛生产性能及经济效益的影响 第 22 卷 第 6 期 Vol.22,No.6 刘艳娜, 史莹华, 严学兵, 王成章, 梁明根, 周路 ( 河南农业大学牧医工程学院, 河南郑州 450002) 摘要 : 本研究的目的在于探讨苜蓿青干草替代部分精料后对奶牛生产性能 牛奶品质和经济效益的影响,
饲喂阴离子型DCAB日粮
阴离子型日粮及补 Ca 对围产期奶牛代谢与健康及其生产性能的影响 吴文旋, 刘建新, 叶均安, 吴跃明 ( 浙江大学奶业科学研究所, 杭州 310029) 摘 要 : 将 36 头干奶后期中国荷斯坦奶牛随机分为对照组 试验 1 组 试验 2 组, 分别饲喂常 规日粮 阴离子型日粮及在此基础上补 Ca 日粮, 探讨其对奶牛体内代谢状况 健康状况及生产性能的影响 与饲喂常规日粮相比, 饲喂阴离子型日粮可降低奶牛尿液
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牧场转型初期存在的问题 与精细化管理对策 王穆峰 天津嘉立荷牧业集团 天津市奶牛发展中心 2015.10.25 石家庄 自一 产房细节管理我介绍 牛龄 25 年, 中国农大硕士, 高级畜牧师 1991.7-2007.5 天津农垦里自沽奶牛场技术员 场长 ; -- 混合群存栏 950 头, 其中成母牛 500 头 2007.5-2010.9 嘉立荷第八奶牛场场长 -- 混合群存栏 1000 头, 其中成母牛
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分析 饲喂 搬运 原料收获 一 粗料来源 ( 一 ) 我国奶牛粗料来源 : 羊草 苜蓿草 青贮玉米 秸秆 稻草 豆秸 花生秧 麦秸 野干草等等 0.1 车间, 从农田到餐桌 牧草收割和调制时间 : 干燥速度越快, 含水率降到 14 17% 耗时越短, 营养成分保留越多,5 天之内 90% 以上 据统计, 每年机械化收获的牧草不足可收贮牧草的 1/10, 还有大量的牧草不能收回, 致使草原畜牧业抵御自然灾害的能力十分脆弱
⑤ 测量上肢血压、下肢血压、小儿血厂时应使川一个制的袖带，个能防川
郑 州 大 学 护 理 学 院 教 案 首 页 教 学 内 容 ( 章 节 ): 第 十 四 章 饮 食 与 营 养 教 具 : 基 础 护 理 学 第 4 版, 李 小 寒 尚 少 梅, 特 殊 饮 食 护 理 用 物, 自 制 多 媒 体 课 件 教 学 目 的 要 求 : 1. 了 解 饮 食 与 营 养 对 人 体 健 康 的 意 义 2. 熟 悉 医 院 饮 食 的 种 类 适 用 范 围
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强化产犊舍设计对母犊健康的影响 纪鹏动物科技学院加州大学戴维斯分校 分娩的三个阶段 阶段 1: 盆骨开张以及宫缩, 但最容判断的特点是腹缩的开始 在这个阶段, 由于宫缩的不适, 母牛变得不安, 体现在翘尾, 频繁站卧, 并开始离群寻找私密的地方 成乳牛此阶段时长一般在 2 至 6 小时, 而头胎牛会达到 8 小时甚至更久 阶段 2: 母牛呈侧卧并开始节律性腹缩至产出犊牛 阶段 2 经历羊膜囊, 犊牛蹄鼻,
WHO ---- ---- , 200 5% 8.6% 18.8% 200, 140 , MS MS 60 80 X 1999 WHO MS (2004.12) 1. BMI>25 >24 >28 BMI kg / m 2 2. 6.1mmol/L, 2h 7.8mmol/L 3. BP 140/90mmHg ( ) 4. TG 1.7 mmol/l /L HDL-C C
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技 術 士 技 能 檢 定 美 容 職 類 丙 級 術 科 測 試 應 檢 參 考 資 料 試 題 編 號 :10000-920301 審 定 日 期 : 92 年 09 月 15 日 修 訂 日 期 : 99 年 10 月 29 日 修 訂 日 期 :100 年 11 月 29 日 技 術 士 技 能 檢 定 美 容 職 類 丙 級 術 科 測 試 應 檢 參 考 資 料 目 錄 ( 第 二 部
标题
动物营养学报 2015,27(8):2551 2558 Chinese Journal of Animal Nutrition doi:10.3969 / j.issn.1006 267x.2015.08.029 编者按 现代动物营养学正朝着营养与免疫 营养与应激乃至营养与遗传育种等相邻学科的边缘地带互相渗透与拓宽, 并取得了许多可喜的进展 近年来为了保证畜禽的健康饲养, 防止化学合成药物或抗生素添加剂对畜产品和环境的污染,
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精细管理出效益 上海市奶牛研究所张克春 2011.8 一 实验牧场过去三年的发展 实验牧场前身为长征农场奶牛场,2007 年上海市奶牛研究所接手长征奶牛场时, 其硬件设施 牛群状况 生产水平全公司倒数第一 经过三年的不懈努力, 其硬件设施有了较大改善 奶牛生产水平有了显著提高,2010 年牛奶产量全公司排名第三 1 2007-2010 年奶牛平均产量变化 12000 10000 产量 (kg) 8000
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绒 毛 羊 养 殖 科 技 服 务 系 列 丛 书 ( 培 训 教 材 ) 绒 山 羊 生 产 实 用 技 术 手 册 新 疆 畜 牧 科 学 院 畜 牧 研 究 所 编 1 编 写 人 员 名 单 主 编 : 田 可 川 副 主 编 : 黄 锡 霞 编 写 人 员 : 徐 新 明 付 雪 峰 于 丽 娟 石 晓 雷 张 艳 花 柏 妍 石 刚 狄 江 吴 伟 伟 哈 尼 克 孜 玛 尔 孜 娅 拉
绪论
动 物 营 养 学 教 案 (2004 版 ) 主 讲 教 师 : 陈 代 文 教 授 王 康 宁 教 授 周 安 国 教 授 张 克 英 教 授 周 小 秋 教 授 授 课 专 业 : 动 物 科 学 草 学 动 物 生 物 技 术 学 时 :60 1 绪 论 目 的 要 求 掌 握 营 养 与 营 养 学 的 概 念 动 物 营 养 学 的 目 的 与 任 务 ; 了 解 动 物 营 养 在 动
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奶公犊育肥关键技术 曹玉凤教授 河北农业大学动物科技学院 2011-5-15 1 一 国内外利用奶牛业生产牛肉的现状 ( 一 ) 国外利用奶牛业生产牛肉的现状 在国外养牛业发达国家, 奶牛群已经成为牛肉的主要来源 淘汰母牛 奶公犊 淘汰奶母犊主要被用来生产普通牛肉 犊牛肉 嫩牛肉 对于奶牛群数量不再增加的国家, 提供一些成年奶牛用肉牛冻精来配种, 产下的犊牛全部用来生产牛肉 日本还尝试利用部分黑白花奶公牛生产雪花牛肉,
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广 西 壮 族 自 治 区 人 民 政 府 公 报 广 西 壮 族 自 治 区 人 民 政 府 办 公 厅 2013 年 10 月 10 日 第 28 期 ( 总 第 1019 期 ) 目 录 广 西 壮 族 自 治 区 人 民 政 府 关 于 表 彰 2012 年 促 进 广 西 金 融 业 发 展 先 进 集 体 和 个 人 的 决 定 桂 政 发 2013 43 号 (2) 广 西 壮 族 自
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第 三 章 健 身 锻 炼 与 方 法 第 一 节 怎 样 发 展 力 量 素 质 力 量 素 质 是 人 们 日 常 生 活 生 产 劳 动 和 体 育 锻 炼 所 必 需 的 素 质, 我 们 可 以 通 过 不 同 的 手 段 和 练 习 方 法 来 发 展 不 同 的 力 量 一 发 展 静 力 性 力 量 静 力 性 力 量 主 要 特 点 是 锻 炼 时 肢 体 不 发 生 明 显 的
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奶牛围产期管理与产后保健 勃林格殷格翰动物保健部高健技术经理 围产期管理的重要意义 近 15 年来围产期母牛的营养和生理已成为科研人员深入研究的课题, 已有学者把围产期奶牛生理学称为 最后的研究新领域 (drackley,1999) 围产期是什么? 是一个新的生产阶段的开端 最新研究显示, 国内无法提高单产最主要的原因就是围产牛的问题! MILK Kg/Day PLAN 11,000 50 3,000
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中 華 民 國 大 專 校 院 100 學 年 度 排 球 運 動 聯 賽 排 球 隊 職 員 名 單 一 般 男 生 組 不 分 級 共 56 所 學 校, 總 計 1083 位 隊 職 員 校 名 : 國 立 嘉 義 大 學 (0018) 校 址 :[600] 嘉 義 市 鹿 寮 里 學 府 路 300 號 聯 絡 人 / 電 話 : 鍾 宇 政 / 05-271#7271 校 長 : 李 明
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影 视 与 戏 剧 特 征 化 妆 影 视 与 戏 剧 特 征 化 妆 是 化 妆 艺 术 范 畴 内 具 有 代 表 性 的 内 容, 是 掌 握 了 基 础 化 妆 的 前 提 下, 进 入 较 深 入 的 造 型 化 妆 阶 段 影 视 戏 剧 特 征 化 妆 其 妆 型 显 著, 效 果 突 出, 既 是 专 业 影 视 戏 剧 化 妆 的 基 本 内 容 之 一, 又 可 以 在 影 视
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现代奶牛场的建设与管理 中博农 ( 北京 ) 牧场建设有限公司李守忠 引言 奶牛场建筑设计和设施设备对奶牛生产和健康有着明显的影响 由于多年来对奶牛生产和奶牛场建设的研究成果得到广泛应用, 使奶牛场的规划设计和建设得到不断改进 奶牛生产的目标是尽可能高的奶牛产奶量 原奶质量 繁殖率水平和奶牛健康状况, 同时希望奶牛场建设投资和奶牛生产成本尽可能低 如此, 奶牛场建设在规划设计阶段就要把生产目标和投资结构充分进行分析,
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酮病及亚临床酮病 奶牛场酮病风险评估及防控 酮病, 也称为醋酮血症, 是高产奶牛常见的代谢性疾病, 以产奶下降 体重减轻 食欲不振为主要表现, 有时不表现任何症状 高产牛群中, 临床性酮病的发病率约为 4%, 亚临床酮病的发病率可达 10%~30%, 甚至更高 从上世纪 90 年代起, 酮病已成为影响美国奶牛场最重要的营养代谢性疾病之一, 其关注度高于瘤胃酸中毒和产后瘫痪 我们关注临床性酮病, 忽视了亚临床酮病
标题
动物营养学报 2015,27(4):1135 1144 Chinese Journal of Animal Nutrition doi:10.3969 / j.issn.1006 267x.2015.04.017 胎次和泌乳阶段对荷斯坦奶牛血液乳成分前体物及泌乳相关激素含量的影响 韩英东杨亮潘晓花辛海瑞熊本海 ( 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 动物营养学国家重点实验室, 北京 100193)
) 第 卷 (,*&* -16*&7* -164& / 6*&1&,-14&,-6* ' &/16-16*&7* *6 *,,/1& &,6 1 & 当温度高于 ( < 时 奶牛机体热平衡被打破 从而产生热应激效应 热应激情况下 奶牛的产奶量 奶品质 主要从乳脂 乳蛋白 总固形物 乳
第 卷第 期 年 月! "#!$ %!%# %# "&'& 文章编号 )( ( 微生物源性抗氧化剂对夏季奶牛生产性能及抗氧化能力和免疫能力的影响 丁瑞志 殷晓风 余思佳 徐建雄 上海交通大学农业与生物学院 上海市兽医生物技术重点实验室 上海 摘 要 试验旨在研究微生物源性抗氧化剂对夏季奶牛生产性能和生理指标的影响 选择年龄 胎次 泌乳期 产奶量相近的健康荷斯坦奶牛 头 随机分成 组 每组 ) 头 饲喂基础日粮
中 国 畜 牧 兽 医 卷 ;0%# #060100;0109%6-9-&%9#0910-9&09 59#9# #01-96; #00.099# &%9#0910-9&09;0109%6-9*#0&.&96; 001&09-.%1
中国畜牧兽医! " # 低蛋白质补充氨基酸日粮对哺乳母猪繁殖性能 背膘厚和乳成分的影响 崔家军 张鹤亮 张兆琴 李亚奎 李广东 赵秀成 河北北方学院动物科技学院 张家口 河北省畜牧站 石家庄 河北省涿鹿县畜牧水产管理办公室 张家口 摘 要 研究旨在探讨低蛋白质补充氨基酸日粮对哺乳母猪繁殖性能 背膘厚和乳成分的影响 选择 头胎次 体重和体况相近的哺乳母猪 采用单因子试验设计 随机分为 个处理 每处理分别为
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中国农业科学 2008,41(4):1219-1226 Scientia Agricultura Sinica 不同蛋白水平对犊牛消化代谢及血清生化指标的影响 李辉, 刁其玉, 张乃锋, 屠焰, 王吉峰 ( 中国农业科学院饲料研究所, 北京 100081) 摘要 : 目的 研究蛋白水平对犊牛生长发育 营养物质消化吸收及血清生化代谢的影响 方法 选取 9 头新生荷斯坦公犊牛, 分为 A B C 3 组,
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实施以色列的知识和经验给全球奶牛降温 作者 :Israel Flamenbaum 博士 Cow Cooling Solutions Ltd. 奶牛降温解决方案有限公司 我在 2017 年 11 月在耶路撒冷举行的第二十九届以色列奶业大会上发表了一个讲座, 向全世界的奶牛场咨询了应对暑热负面影响的工作原则, 以及我们在不同的国家由于正确实施奶牛降温方法所取得的成就 在讲座开始时, 我根据过去四十年来在以色列所积累的知识和经验,
儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 耳鼻咽喉科学 ( 专业学位 ) 非定向 全国统考
2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生上线考生名单 准考证号 报考专业 外语政治 业务 1 业务 2 总分 报考类别 考试方式 备注 103357000912484 72 72 242 0 386 非定向 全国统考 103357000912003 71 72 242 0 385 非定向 全国统考 103357000911503 77 73 234 0 384 非定向 全国统考 103357000911098
第五章高档牛肉生产技术
高档牛肉生产技术 陕西省畜牧技术推广总站原积友 高档牛肉是指通过选用适宜的肉牛品种, 采用特定的育肥技术和分割加工工艺, 生产出肉质细嫩多汁 肌肉内含有一定量脂肪 营养价值高 风味佳的优质牛肉 虽然高档牛肉占胴体的比例约 12%, 但价格比普通牛肉高 10 倍以上 因此, 生产高档雪花牛肉是提高养牛业生产水平, 增加经济效益的重要途径 肉牛的产肉性能受遗传基因 饲养环境等因素影响, 要想培育出优质高档肉牛,
甜高粱青贮饲料奶牛饲喂预试验报告 深圳市地标生物种业技术有限公司深圳市晨光乳业有限公司华南农业大学二〇一五年三月 目录 1 材料与方法... - 1-1.1 试验时间和地点... - 1-1.2 试验牛群... - 1-1.3 试验进程... - 2-1.4 试验饲料构成... - 2-1.4.1 甜高粱青贮饲料... - 2-1.4.2 原有饲料配方... - 4-1.4.3 试验饲料配方...
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动物营养学报 2017,29(8):2777 2784 Chinese Journal of Animal Nutrition doi:10.3969 / j.issn.1006 267x.2017.08.021 半胱胺盐酸盐对泌乳中期热应激奶牛生产性能的影响 1,2 吕中旺 1,2,4 王加启 刘 余 2,3 辉 1 雄 刘 2 威 1 杨开伦 2 卜登攀 5 王志明 (1. 新疆农业大学动物科学学院,