總 代 理 維 修 專 線 : 台 北 (0)6799 新 竹 (0)5598 台 中 (0)879 台 南 (06)00 高 雄 (07)005 網 址 : http://ke.kenk.com.tw/ 德 國 LIEBHERR 利 勃 冰 箱 義 大 利 ARISTON 阿 里 斯 頓 家 電 德 國 Miele 精 品 家 電 義 大 利 FABER 抽 油 煙 機 德 國 嘉 儀 HELLER 家 電 日 本 INADA 稻 田 按 摩 椅 瑞 士 Stadler Form 小 家 電 台 灣 嘉 儀 小 家 電 日 本 Chikuma 廚 餘 機 9088 FK0/0 烤 箱 使 用 說 明 書
5 6 7 8 9 0 5 6 CONTENTS 注 意 事 項 內 部 介 紹 控 制 面 板 功 能 介 紹 烤 箱 烘 烤 烹 調 使 用 操 作 烘 烤 烹 調 建 議 烹 調 建 議 表 控 制 面 板 / 門 鎖 定 時 鐘 設 定 設 定 鬧 鈴 提 示 餘 熱 指 示 燈 烤 箱 燈 光 目 錄......... 5... 7... 7... 8... 8... 8 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 功 能 進 行 自 動 清 潔 滑 動 架 組 件 組 裝 維 護 與 保 養 故 障 與 排 除......... 5... 9... 9... 0...... 注 意 事 項 烤 箱 在 設 計 上 係 供 一 般 家 庭 在 家 中 使 用, 並 非 供 商 業 或 工 業 用 途 不 可 將 烤 箱 裝 設 在 室 外, 包 括 有 覆 蓋 的 區 域 在 內 任 由 烤 箱 曝 露 在 風 雨 中 極 為 危 險 赤 腳 或 當 手 腳 水 份 未 擦 乾 時, 請 勿 碰 觸 烤 箱 本 烤 箱 只 能 由 成 人, 在 本 手 冊 所 提 供 的 指 示 下 進 行 操 作, 以 準 備 食 物 將 本 烤 箱 供 作 任 何 其 它 用 途 ( 例 如 用 來 供 房 間 加 熱 使 用 ), 均 屬 不 當 使 用 且, 非 常 危 險 製 造 商 對 於 所 有 因 為 不 當 錯 誤 或 不 合 理 使 用 烤 箱, 所 造 成 的 損 壞, 均 不 負 任 何 責 任 當 烤 箱 使 用 期 間, 切 勿 碰 觸 加 熱 元 件 或 烤 箱 門 上 的 某 些 零 件 ( 烤 箱 使 用 期 間, 這 些 零 件 會 變 得 非 常 燙 ) 確 保 兒 童 遠 離 烤 箱 確 認 其 它 家 電 的 電 源 供 應 線, 不 會 接 觸 到 烤 箱 的 高 溫 零 件 機 器 通 風 與 散 熱 口 不 可 受 阻 抓 握 烤 箱 門 把 時, 請 保 持 在 中 央 位 置 : 兩 端 可 能 會 很 燙 將 烤 盤 置 入 烤 箱 或 將 它 取 出 時, 請 務 必 使 用 耐 熱 手 套 請 勿 使 用 鋁 箔 紙 墊 在 烤 箱 底 部 請 勿 將 易 燃 物 質 放 在 烤 箱 中 : 當 烤 箱 電 源 被 意 外 開 啟 時, 該 物 質 可 能 引 起 火 災 如 欲 將 烤 箱 插 頭 拔 除 時, 請 拉 插 座 上 的 插 頭, 不 要 直 接 拉 電 線 烤 箱 插 頭 未 從 插 座 上 脫 離 前, 不 要 進 行 任 何 清 潔 或 維 修 工 作 發 生 故 障 時, 在 任 何 情 況 下, 請 您 不 要 自 行 嘗 試 維 修 請 向 服 務 中 心 洽 詢 不 要 將 任 何 物 品 依 靠 在 開 啟 的 烤 箱 門 板 上 機 器 因 不 堪 使 用 報 廢 時 或 包 裝 材 料 可 能 需 要 再 回 收, 請 遵 守 當 地 法 規 本 機 實 際 規 格 配 備 以 進 口 實 物 為 主
初 次 使 用 與 烤 箱 注 意 事 項 內 部 介 紹 當 您 初 次 使 用 您 的 烤 箱 時, 請 將 烤 箱 加 熱 到 其 最 高 溫 度 空 燒 至 少 半 個 小 時 請 確 認 房 間 通 風 良 好, 再 啟 動 烤 箱 因 烤 箱 於 製 造 過 程 期 間 採 用 的 防 護 物 質 受 熱 空 燒 時, 會 散 發 出 稍 令 人 不 悅 的 氣 味 為 使 設 定 過 程 更 為 容 易, 按 住 + 與 鍵 不 放, 以 快 速 捲 動 顯 示 器 上 的 數 字 每 一 設 定 將 於 0 秒 鐘 之 後, 自 動 記 憶 在 此 烤 箱 中 每 當 開 啟 烤 箱 電 源 時, 它 會 自 動 建 議 設 定 成 第 一 個 手 動 烹 調 模 式 為 降 低 烤 箱 外 部 溫 度, 冷 卻 風 扇 會 將 氣 流 送 入 控 制 面 板 與 烤 箱 門 之 間, 以 及 烤 箱 門 板 底 部 在 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 模 式 一 開 始 時, 冷 卻 風 扇 會 在 低 速 下 運 作 一 旦 烹 調 完 成 後, 冷 卻 風 扇 會 持 續 運 轉 直 至 烤 箱 充 分 冷 卻 為 止 本 烤 箱 裝 配 有 餘 熱 指 示 燈 當 烤 箱 電 源 關 閉 後, 顯 示 器 上 的 餘 熱 指 示 燈 會 亮 起, 以 指 示 烤 箱 烤 室 內 的 高 溫 狀 態 隨 著 烤 箱 內 部 溫 度 下 降, 這 個 狀 態 指 示 燈 就 會 依 序 熄 滅 本 產 品 符 合 最 新 歐 洲 指 令, 有 關 在 待 機 模 式 下 耗 電 量 限 制 的 要 求 若 連 續 0 分 鐘 未 按 下 任 何 按 鈕, 且 未 啟 用 控 制 面 板 / 門 板 鎖 定 時, 烤 控 制 面 板 網 架 滴 盤 導 軌 供 滑 動 架 使 用 位 置 5 位 置 位 置 位 置 位 置 箱 會 自 動 回 復 為 待 機 模 式 高 亮 度 的 時 鐘 按 鈕 會 亮 起, 以 顯 現 目 前 處 於 待 機 模 式 當 與 烤 箱 之 互 動 繼 續 時, 系 統 可 立 即 恢 復 操 作
控 制 面 板 型 號 :FK0 溫 度 顯 示 器 溫 度 烹 調 結 束 手 動 烹 調 模 式 快 速 清 潔 選 擇 開 關 歷 時 時 間 顯 示 器 門 / 控 制 面 板 鎖 定 控 制 面 板 電 源 按 鈕 自 動 / 節 能 (ECO) 烹 調 模 式 門 鎖 指 示 燈 時 間 / 溫 度 調 整 燈 光 啟 動 / 停 止 時 鐘 預 熱 / 餘 熱 顯 示 分 鐘 提 示 器 5 6
控 制 面 板 型 號 :FK0 溫 度 顯 示 器 溫 度 烹 調 結 束 手 動 烹 調 模 式 歷 時 時 間 顯 示 器 門 / 控 制 面 板 鎖 定 控 制 面 板 電 源 按 鈕 自 動 / 節 能 (ECO) 烹 調 模 式 時 間 / 溫 度 調 整 燈 光 啟 動 / 停 止 時 鐘 預 熱 / 餘 熱 顯 示 分 鐘 提 示 器 7 8
功 能 介 紹 手 動 烹 調 模 式 所 有 烹 調 模 式 都 有 預 設 的 烹 調 溫 度, 可 以 視 需 要 在 0 與 50 之 間 手 動 調 整 ( 烤 架 (GRILL) 模 式 為 ) 任 何 溫 度 調 整, 都 將 被 儲 存 在 烤 箱 的 記 憶 體 中, 當 下 次 使 用 這 個 烹 調 模 式 時, 會 再 次 提 出 讓 您 參 考 若 所 選 擇 的 溫 度 較 烤 箱 內 溫 度 為 低 時, 溫 度 (TEMPERATURE) 顯 示 器 上 會 出 現 Hot( 過 熱 ) 字 樣 不 過, 此 時 仍 能 開 始 烹 調 多 層 (MULTILEVEL) 模 式 所 有 加 熱 元 件 與 風 扇 都 被 啟 動 由 於 整 個 烤 箱 裡 的 熱 度 都 維 持 恆 定, 因 此 烹 調 食 物 顏 色 都 會 一 致 最 多 可 以 同 時 使 用 兩 個 架 子 披 薩 (PIZZA) 模 式 頂 端 與 環 狀 加 熱 元 件 開 啟, 且 風 扇 開 始 運 轉 這 種 組 合 可 以 讓 烤 箱 快 速 加 熱 假 設 您 同 時 使 用 超 過 一 個 以 上 的 架 子 時, 請 在 烹 調 過 程 中 途, 交 換 菜 餚 位 置 烘 焙 模 式 背 面 加 熱 器 元 件 與 風 扇 都 將 被 開 啟, 因 此 可 確 保 熱 能 可 以 細 膩 且 均 勻 地 分 佈 在 整 個 烤 箱 裡 此 模 式 適 於 用 來 烘 烤 對 溫 度 較 敏 感 的 食 品 ( 如 需 要 發 酵 的 蛋 糕 ) 節 能 (ECO) 模 式 後 方 加 熱 元 件 與 風 扇 開 啟, 如 此 可 確 保 整 個 烤 箱 熱 量, 以 精 細 且 一 致 的 方 式 分 佈 這 種 節 能 模 式, 適 於 用 來 烹 飪 小 型 菜 餚 重 新 加 熱 肉 類 及 最 後 烹 調 程 序 等 BBQ 烤 肉 (GRILL) 模 式 頂 端 加 熱 元 件 啟 動 可 與 旋 轉 烤 肉 叉 ( 有 裝 設 者 ) 併 用 此 模 式 溫 度 高 且 直 接, 適 合 需 要 較 高 表 面 溫 度 的 食 物 使 用 旋 轉 烤 肉 叉 風 扇 焗 烤 (FAN GRILLING) 模 式 啟 動 頂 端 加 熱 元 件 與 風 扇 運 轉, 可 與 旋 轉 烤 肉 叉 ( 有 裝 設 者 ) 併 用 環 型 加 熱 元 件, 在 循 環 期 間 某 些 時 候 也 會 動 作 這 種 特 性 上 的 組 合, 增 加 了 加 熱 元 件 經 由 整 個 烤 箱 強 制 空 氣 循 環 下, 所 提 供 之 單 向 熱 輻 射 的 效 率, 如 此 即 可 避 免 食 物 表 面 烤 焦, 並 有 助 於 熱 量 穿 透 食 物 內 部 5 欲 操 作 旋 轉 架 ( 請 參 閱 圖 示 ) 步 驟 如 下 :. 將 滴 盤 置 於 位 置. 將 旋 轉 架 支 撐 於 位 置, 並 將 烤 肉 叉 插 在 烤 箱 背 板 上 所 提 供 的 孔 內. 選 擇 或 模 式, 以 開 始 旋 轉 架 功 能 當 開 啟 模 式 下 打 開 箱 門 時, 旋 轉 架 將 停 止 低 溫 (LOW TEMPERATURE) 模 式 這 種 烹 調 類 型 可 用 來 備 料 解 凍 準 備 優 格 快 速 熱 菜, 以 及 在 低 溫 下 慢 煮 等 所 提 供 的 溫 度 選 項 計 有 :0 65 與 90 9 0
自 動 烹 調 模 式 溫 度 與 烹 調 時 間 都 預 設 值, 每 當 使 用 自 動 烹 調 模 式 時, 能 確 保 完 美 的 結 果 這 些 數 值 透 過 最 佳 烹 調 編 程 (C.O.P. ) 所 設 定 當 菜 餚 烹 煮 完 成 後, 烹 調 循 環 會 自 動 停 止, 且 烤 箱 會 有 顯 示 不 論 烤 箱 已 預 熱, 您 都 可 以 開 始 烹 調 可 以 依 據 個 人 口 味, 在 開 始 時 間 前, 視 所 選 擇 之 程 序, 以 ±5/0 分 鐘 客 製 化 修 改 烹 調 期 間 一 旦 烹 調 開 始 後, 仍 能 修 改 其 時 間 但 若 在 開 始 烹 調 前, 就 修 改 該 數 值 時, 它 會 儲 存 在 烤 箱 的 記 憶 體 中, 當 下 次 使 用 這 個 烹 調 模 式 時, 會 再 次 顯 示 讓 您 參 考 假 設 烤 箱 內 溫 度 較 選 擇 模 式 所 建 議 數 值 為 高 時, 溫 度 (TEMPERATURE) 顯 示 器 會 出 現 Hot( 過 熱 ) 字 樣, 且 將 無 法 開 始 烹 調, 請 等 候 烤 箱 降 溫 當 已 達 到 烹 飪 階 段 時, 烤 箱 會 發 出 蜂 鳴 聲 請 勿 開 啟 烤 箱 門, 以 免 中 斷 烹 調 時 間 與 溫 度 牛 肉 (BEEF) 模 式 請 使 用 此 功 能 以 烹 煮 牛 肉 豬 肉 與 羊 肉 當 它 仍 在 低 溫 下, 將 食 物 置 入 烤 箱 中 同 時, 也 可 以 將 菜 餚 放 在 已 完 成 預 熱 的 烤 箱 中 魚 排 模 式 此 功 能 非 常 適 於 烹 調 中 小 型 魚 片 當 它 仍 在 低 溫 下, 將 食 物 置 入 烤 箱 中 麵 包 (BREAD) 模 式 請 使 用 此 功 能 烤 麵 包 欲 獲 得 最 佳 成 果, 我 們 建 議 您 仔 細 遵 守 以 下 指 示 : 遵 照 食 譜 程 序 不 要 超 過 滴 盤 的 最 大 重 量 記 得 將 50g(0.5dl) 冷 水 注 入 滴 盤 內, 並 置 於 位 置 5 應 將 麵 糰 置 於 室 溫 下 至 / 小 時 ( 視 室 溫 而 定 ), 或 直 至 麵 糰 達 其 雙 倍 大 小 為 止 烘 烤 蛋 糕 模 式 此 功 能 非 常 適 於 烹 調 使 用 天 然 酵 母 泡 打 粉 及 不 含 酵 母 的 甜 點 當 它 仍 在 低 溫 下, 將 食 物 置 入 烤 箱 中 同 時, 也 可 以 將 菜 餚 放 在 已 完 成 預 熱 的 烤 箱 中 水 果 派 模 式 此 功 能 為 水 果 派 食 譜 ( 通 常 需 要 從 下 方 加 熱 ) 的 理 想 選 擇 當 它 仍 在 低 溫 下, 將 食 物 置 入 烤 箱 中 同 時, 這 道 菜 也 可 以 置 放 在 已 完 成 預 熱 的 烤 箱 中 麵 包 食 譜. 個 滴 盤 最 高 可 承 受 000g, 下 層. 個 滴 盤 每 個 最 高 可 承 受 000g, 中 層 與 下 層 每 000g 麵 糰 的 食 譜 :600g 麵 粉 60g 水 g 鹽 5g 新 鮮 酵 母 ( 或 兩 包 粉 狀 酵 母 ) 方 法 : 在 大 盆 子 裡 混 合 麵 粉 與 鹽 以 溫 水 稀 釋 酵 母 ( 約 攝 氏 5 度 ) 將 麵 粉 堆 出 一 個 小 井 注 入 水 與 酵 母 的 混 合 液 運 用 您 的 手 掌, 藉 由 伸 展 與 折 疊 的 方 式 揉 麵 團 0 分 鐘, 直 到 它 均 勻 且 不 致 太 粘 為 止 將 麵 團 揉 成 球 狀, 然 後 置 放 在 一 個 大 盆 子 裡, 並 將 它 以 透 明 保 鮮 膜 覆 蓋, 以 防 止 麵 團 表 面 乾 燥 選 擇 烤 箱 上 的 手 動 低 溫 (LOW TEMPERATURE) 功 能, 並 將 溫 度 設 定 為 0 將 盆 子 放 在 裡 面, 讓 麵 團 發 酵 約 小 時 ( 麵 團 體 積 應 變 為 兩 倍 ) 將 麵 團 切 割 成 相 同 大 小 的 麵 包 把 它 們 放 在 放 置 在 滴 盤 裡 的 烘 焙 紙 上 以 麵 粉 灑 在 麵 包 上 在 麵 包 上 做 一 些 切 口 當 它 仍 在 低 溫 下, 將 食 物 置 入 烤 箱 中 開 始 麵 包 (BREAD) 烹 調 模 式 烘 烤 完 成 後, 讓 麵 包 留 在 烤 架 格 子 上 ( 任 一 ), 直 到 他 們 完 全 冷 卻 為 止
5 烤 箱 烘 烤 烹 調 使 用 操 作 6 烘 烤 烹 調 建 議. 在 進 行 烹 調 行 程 前, 必 需 先 選 擇 烹 調 模 式. 溫 度 顯 示 器 會 顯 示 被 選 取 烹 調 模 式 的 建 議 溫 度, 如 需 修 改 請 按 下 + 與 按 鈕, 以 設 定 所 需 溫 度. 按 下 按 鈕, 時 間 顯 示 器 上 的 按 鈕 與 數 字 開 始 閃 爍 當 以 風 扇 協 助 烹 調 時, 不 要 將 架 子 放 在 位 置 與 5 則 過 度 的 直 接 加 熱 會 使 對 溫 度 敏 感 的 食 物 燒 焦 在 BBQ 烤 肉 (GRILL) 與 風 扇 焗 烤 (FAN GRILLING) 模 式 下, 特 別 當 使 用 可 旋 轉 烤 肉 叉 時, 請 將 滴 盤 放 在 位 置, 以 收 集 殘 渣 ( 油 漬 及 或 脂 肪 ). 按 下 + 與 按 鈕, 以 設 定 所 需 時 間 5. 當 您 設 定 好 所 需 時 間 後, 請 再 次 按 壓 按 鈕 6. 按 下 按 鈕 開 始 烹 調 當 烹 調 結 束 時, 溫 度 顯 示 器 上 會 出 現 END 字 樣, 並 發 出 蜂 鳴 聲 多 層 (MULTILEVEL) 模 式 使 用 位 置 與 時, 並 將 需 要 較 多 熱 量 的 食 物 放 在 的 位 置 將 滴 盤 放 在 底 端, 並 將 架 子 置 於 頂 端 預 約 延 遲 的 烹 調 操 作. 在 進 行 烹 調 行 程 前, 必 需 先 選 擇 烹 調 模 式. 溫 度 顯 示 器 會 顯 示 被 選 取 烹 調 模 式 的 建 議 溫 度, 如 需 修 改 請 按 下 + 與 按 鈕, 以 設 定 所 需 溫 度. 按 下 按 鈕, 時 間 顯 示 器 上 的 按 鈕 與 數 字 開 始 閃 爍 如 需 修 改 請 按 下 + 與 按 鈕, 以 設 定 所 需 時 間. 此 時 按 壓 按 鈕, 並 利 用 + 與 按 鈕 設 定 結 束 時 間 BBQ 烤 肉 (GRILL) 模 式 將 烤 架 架 子 置 於 位 置 或, 並 將 食 物 放 在 架 子 中 央 建 議 將 溫 度 設 定 在 最 高 溫 度 頂 端 加 熱 元 件 在 恆 溫 器 的 管 制 之 下, 可 能 不 會 持 續 運 作 披 薩 (PIZZA) 模 式 請 使 用 輕 質 鋁 托 盤, 並 將 它 置 於 所 提 供 的 架 子 頂 端 為 使 外 皮 酥 脆, 不 要 使 用 滴 盤, 則 它 會 延 長 總 烹 調 時 間, 且 將 妨 礙 外 皮 成 形 如 果 這 個 披 薩 有 很 多 配 料 時, 建 議 在 烹 調 中 途, 再 將 義 大 利 白 乾 酪 加 在 披 薩 頂 端 5. 當 您 設 並 好 結 束 時 間 後, 請 再 次 按 壓 按 鈕 6. 按 下 按 鈕, 以 啟 動 所 編 製 的 烹 調 模 式 與 按 鈕 將 交 替 閃 爍, 以 顯 示 所 進 行 的 編 製 已 開 始 進 行, 時 間 顯 示 器 將 交 替 顯 示 歷 時 與 烹 調 結 束 時 間 7. 當 烹 調 結 束 時, 溫 度 顯 示 器 會 出 現 END 字 樣, 並 發 出 蜂 鳴 聲 例 如 : 現 在 時 間 早 上 9:00, 且 所 編 製 的 小 時 又 5 分 鐘, 且 結 束 時 間 設 定 在 :0 計 劃 上 將 會 在 早 上 5 自 動 啟 動
7 烹 調 建 議 表 功 能 食 物 重 量 (Kg) 格 架 位 置 進 行 預 熱 建 議 溫 度 標 準 導 軌 滑 動 導 軌 ( ) 烹 調 歷 時 ( 分 ) 功 能 食 物 重 量 (Kg) 格 架 位 置 進 行 預 熱 建 議 溫 度 標 準 導 軌 滑 動 導 軌 ( ) 烹 調 歷 時 ( 分 ) 手 動 烹 調 手 動 烹 調 層 架 子 上 烤 披 薩 與 與 00 05 低 溫 * 備 料 / 解 凍 0 多 層 * 層 架 子 上 烤 派 / 層 架 子 上 烤 蛋 糕 層 架 子 上 烤 海 綿 蛋 糕 ( 在 滴 盤 上 ) 烤 雞 + 馬 鈴 薯 羊 肉 鯖 魚 千 層 麵 + 與 與 與 / 或 與 與 與 80 6070 000 9000 80 8090 05 00 6575 550 05 50 披 薩 * 白 色 的 蛋 酥 肉 / 魚 披 薩 義 式 薄 餅 麵 包 蛋 撻 水 果 蛋 糕 0,5 0,5 0,5 或 或 65 90 00 9000 80 80 8 ore 9080 50 05 55 050 層 架 子 上 烤 泡 芙 層 架 子 上 烤 餅 乾 與 與 與 與 與 90 80 05 00 烘 焙 * 乳 酪 蛋 糕 層 架 子 上 烤 小 蛋 糕 0,7 0,7 或 或 與 80 8090 555 05 層 架 子 上 烤 起 司 泡 芙 與 5 與 0 05 海 綿 蛋 糕 0,6 或 或 6070 50 BBQ 烤 肉 * 風 扇 * 焗 烤 鹹 味 派 鯖 魚 比 目 魚 和 烏 賊 魷 魚 和 明 蝦 肉 串 鱈 魚 片 烤 蔬 菜 小 牛 排 香 腸 漢 堡 烤 三 明 治 ( 或 土 司 ) 利 用 可 旋 轉 烤 肉 叉 烤 雞 ( 有 裝 設 者 ) 利 用 可 旋 轉 烤 肉 叉 烤 羊 肉 ( 有 裝 設 者 ) 烤 雞 魷 魚 利 用 可 旋 轉 烤 肉 叉 烤 雞 ( 有 裝 設 者 ) 利 用 可 旋 轉 烤 肉 叉 烤 鴨 ( 有 裝 設 者 ) 烤 小 牛 或 牛 肉 烤 豬 肉 羊 肉 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n 5 n 6,5,5,5 與 與 5 與 與 或 與 或 9000 0 00 0 0 0 0 0 55 00 05 05 05 50 00 00 0 5 7080 7080 5560 05 7080 6070 6075 7080 05 牛 肉 魚 排 麵 包 *** 烘 烤 蛋 糕 水 果 派 層 架 子 上 烤 泡 芙 層 架 子 上 烤 餅 乾 內 部 有 料 的 烙 餅 層 架 子 上 烤 蛋 酥 起 司 泡 芙 烘 烤 菜 餚 鱈 魚 鱸 魚 鮭 魚 麵 包 ( 請 參 閱 ) 烘 烤 蛋 糕 水 果 派 0,7 或 0,7 與 0,8 或 0,5 與 0,5 與 自 動 烹 調 或 0,0,5 或 0,0,5 或 0,0,5 或 或 以 上 所 列 之 烹 調 時 間, 僅 供 導 引 之 用, 可 視 個 人 口 味 加 以 修 改 烤 箱 所 設 定 的 預 熱 時 間 系 依 據 標 準, 且 無 法 手 動 修 改 自 動 烹 調 功 能 的 時 間, 已 設 定 為 預 設 值 使 用 者 可 修 改 此 數 值, 但 開 始 時 都 為 預 設 時 間 如 食 譜 所 述, 將 50g(0,5dl) 水 注 入 置 於 位 置 5 的 滴 盤 內 0,5 或 或 與 與 8090 80 00 90 0 00 05 05 80 05 5 6
8 控 制 面 板 / 門 鎖 定 0 設 定 鬧 鈴 提 示 控 制 面 板 可 以 在 電 源 關 閉 下 已 開 始 或 結 束 烹 調, 及 進 行 烘 烤 時 行 程 鎖 定 欲 鎖 定 門 與 烤 箱 操 控, 請 持 續 按 住 按 鍵 秒 以 上 此 時 會 發 出 蜂 鳴 聲, 且 溫 度 顯 示 器 會 出 現 鑰 匙 符 號 O n 圖 像 將 亮 起, 以 顯 示 已 啟 用 鎖 定 欲 取 消 鎖 定, 請 再 次 持 續 按 住 按 鍵 秒 以 上 當 進 行 烤 箱 高 溫 清 潔 時, 門 鎖 可 能 會 被 意 外 關 閉 ( 那 兒 有 一 個 外 露 的 彈 簧 ) 如 發 生 這 種 情 形 時, 請 將 門 鎖 向 上 扳 轉 再 將 它 開 啟 不 論 烤 箱 電 源 開 啟 或 關 閉, 都 能 設 定 分 鐘 提 示 器 它 不 會 開 啟 或 關 閉 烤 箱 電 源 當 超 過 所 設 定 的 時 間 時, 計 時 器 會 發 出 蜂 鳴 聲, 這 時 若 按 下 控 制 面 板 上 任 何 按 鈕 或 0 秒 鐘 以 後, 叫 聲 就 會 自 動 停 止 如 欲 調 整 計 時 器, 請 進 行 以 下 步 驟 :. 按 壓 按 鈕. 利 用 + 與 按 鈕 設 定 所 需 時 間 KO OK. 當 到 達 您 所 需 時 間 數 值 時, 請 再 按 按 鈕 乙 次 符 號 將 亮 起, 提 醒 您 分 鐘 提 示 器 處 開 啟 狀 態. 欲 取 消 分 鐘 提 示 器, 請 按 壓 按 鈕, 並 利 用 + 與 按 鈕 將 時 間 設 定 成 00:00 再 按 按 鈕 乙 次 此 時 圖 像 會 熄 滅, 以 顯 示 分 鐘 9 時 鐘 設 定 僅 當 關 閉 烤 箱 電 源 開 關 後, 才 能 進 行 時 鐘 設 定 若 當 烤 箱 處 待 機 模 式 時, 按 壓 按 鈕 一 次, 將 顯 現 現 在 時 間 再 次 按 壓 時, 就 可 以 設 定 時 間 烤 箱 連 接 電 力 後 或 停 電 之 後, 時 間 顯 示 器 上 的 按 鈕 與 數 字, 將 持 續 閃 爍 0 秒 鐘 如 欲 設 定 時 間 :. 按 壓 按 鈕. 利 用 + 與 調 整 小 時 位 數 的 數 值. 當 達 到 正 確 之 小 時 數 值 時, 請 按 壓 按 鈕. 重 覆 以 上 步 驟 以 設 定 分 鐘 位 數 的 數 值 若 有 停 電 情 形 時, 必 需 重 設 時 間 當 顯 示 器 上 圖 像 閃 動 時, 表 示 時 間 尚 未 正 確 設 定 提 示 器 已 無 作 用 餘 熱 指 示 燈 本 烤 箱 裝 配 有 餘 熱 指 示 燈 當 烤 箱 電 源 關 閉 後, 顯 示 器 上 的 餘 熱 指 示 燈 會 亮 起, 以 指 示 烤 箱 烤 室 內 的 高 溫 狀 態 隨 著 烤 箱 內 部 溫 度 下 降, 這 個 指 示 燈 就 會 依 序 熄 滅 烤 箱 燈 光 當 開 啟 烤 箱 門 或 開 始 某 烹 調 模 式 時, 燈 光 就 會 亮 起 隨 時 可 以 利 用 按 鈕, 開 啟 燈 光 7 8
快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 功 能 進 行 自 動 清 潔 FK0 機 型 配 備 使 用 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 模 式 時, 烤 箱 內 部 溫 度 達 500 此 時 會 啟 動 熱 解 循 環, 將 殘 留 的 食 物 與 污 點 燒 掉 污 垢 幾 乎 會 被 焚 燒 殆 盡 由 於 自 動 清 潔 循 環 期 間, 烤 箱 表 面 會 變 得 非 常 燙, 請 保 持 遠 離 兒 童 燃 燒 過 程 的 結 果, 烤 箱 內 的 粒 子 可 能 會 被 引 燃 並 無 令 人 擔 憂 之 理 由 : 此 過 程 不 但 正 常 且 無 危 險 性 在 開 始 執 行 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 模 式 前 : 清 潔 烤 箱 門 ; 以 浸 濕 的 海 棉, 擦 除 烤 箱 內 部 大 型 或 較 粗 之 食 物 殘 渣 請 勿 使 用 清 潔 劑 ; 移 除 所 有 附 件 與 滑 動 架 組 件 ( 如 有 裝 設 時 ); 不 要 將 毛 巾 或 鍋 墊 放 在 烤 箱 把 手 上! 若 烤 箱 溫 度 過 高 時, 將 無 法 開 始 熱 解 循 環 請 等 候 烤 箱 冷 卻! 當 烤 箱 門 關 閉 後, 所 編 製 的 程 序 才 會 開 始 欲 啟 用 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 編 程 :. 按 壓 按 鈕, 開 啟 控 制 面 板 電 源. 按 下 按 鈕, 時 間 顯 示 器 將 顯 現 :0h( 正 常 循 環 ) 的 預 設 歷 時, 而 溫 度 顯 示 器 則 將 交 替 顯 示 "Piro" 與 "nor" 字 樣 ;. 按 壓 按 鈕 可 以 選 擇 所 需 清 潔 等 級, 然 後 : 按 下 + 可 以 切 換 為 加 強 循 環 : 其 歷 時 為 h, 且 溫 度 顯 示 器 則 將 交 替 顯 示 "Piro" 與 "int" 字 樣 ; 按 下 可 以 切 換 為 經 濟 循 環 : 其 歷 時 為 h, 且 溫 度 顯 示 器 則 將 交 替 顯 示 "Piro" 與 "eco" 字 樣 安 全 裝 置 每 當 溫 度 達 高 溫 數 值 時, 烤 箱 門 會 自 動 上 鎖 ; 顯 示 器 上 的 圖 像 會 亮 起 ; 隨 時 按 下 按 鈕, 即 可 取 消 清 潔 循 環 ; 當 發 生 故 障 時, 會 將 加 熱 元 件 電 源 切 斷 ; 當 烤 箱 門 已 上 鎖 時, 您 無 法 改 變 歷 時 與 結 束 時 間 的 設 定 設 定 延 遲 進 行 自 動 清 潔! 在 選 定 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 模 式 後, 才 能 進 行 編 程. 按 下 按 鈕, 並 利 用 + 與 設 定 結 束 時 間. 當 您 達 到 所 需 結 束 時 間 後, 請 再 次 按 壓 按 鈕. 按 下 按 鈕, 以 啟 用 所 編 製 的 模 式. 當 歷 經 所 選 擇 的 時 間 時, 溫 度 顯 示 器 會 出 現 END 字 樣, 並 發 出 蜂 鳴 聲 例 如 : 現 在 時 間 早 上 9:00, 選 擇 了 預 設 歷 時 為 小 時 的 經 濟 (ECO) 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 等 級, 且 計 畫 結 束 時 間 為 :0 此 編 程 將 自 動 在 早 上 :0 自 動 啟 動 與 圖 像 開 始 閃 爍, 以 顯 示 所 進 行 的 編 製 已 開 始 進 行 在 完 成 編 程 後, 在 快 速 清 潔 (FAST CLEAN) 模 式 開 始 前 時 間 顯 示 器 將 交 替 顯 示 歷 時 與 快 速 清 潔 模 式 結 束 時 間 欲 取 消 此 編 程, 請 按 壓 按 鈕 一 旦 自 動 清 潔 循 環 結 束 後 在 您 開 啟 烤 箱 門 以 前, 您 需 等 待 圖 像 熄 滅 : 這 表 示 烤 箱 溫 度 已 降 低 至 可 接 受 的 程 度 您 將 發 現 烤 箱 底 端 及 其 側 邊, 出 現 一 些 白 色 粉 末 沈 積 ; 當 烤 箱 已 完 全 冷 卻 時, 以 浸 濕 海 棉 將 它 擦 除 或 者, 您 可 以 使 用 這 個 已 經 加 熱 的 烤 箱, 這 樣 就 不 需 要 將 這 些 沈 積 擦 除 了, 這 些 粉 末 完 全 無 害, 且 不 會 對 您 的 食 物 有 任 何 影 響 滑 動 架 組 件 組 裝 如 欲 組 裝 滑 動 架 :. 將 兩 框 架 拆 除, 將 它 們 從 間 隔 板 A 上 舉 離 ( 請 參 閱 圖 示 ). 選 擇 要 與 滑 動 架 一 起 使 用 的 架 子 注 意 滑 動 架 的 伸 展 方 向, 依 接 點 B 然 後 接 點 C 的 順 序 安 放 在 框 架 上. 利 用 烤 箱 牆 面 上 所 提 供 的 孔, 將 導 軌 和 這 兩 個 框 架 固 定 在 一 起 ( 請 參 閱 圖 示 ) 供 左 框 架 使 用 的 孔 在 頂 端, 而 供 右 框 架 使 用 的 孔 則 在 底 端. 最 後, 將 間 隔 板 配 在 框 架 上! 不 要 將 滑 動 架 置 放 在 位 置 5 左 導 航 右 導 航 A B C 伸 展 方 向 D 9 0
5 維 護 與 保 養 欲 在 烤 箱 上 執 行 任 何 工 作 前, 請 先 將 切 斷 烤 箱 電 源 清 潔 烤 箱 密 封 墊 檢 查 定 期 檢 查 烤 箱 周 圍 門 板 密 封 墊 如 發 現 有 受 損 情 形 時, 請 向 最 接 近 您 的 服 務 中 心 洽 詢 ( 請 參 閱 協 助 ) 我 們 建 議 在 未 更 換 密 封 墊 之 前, 不 要 使 用 該 烤 箱 烤 箱 前 端 顏 色 略 有 差 異, 由 於 所 使 用 材 料 不 同 的 關 係, 亦 即 玻 璃 塑 膠 或 金 屬 等 所 有 類 似 烤 箱 門 板 玻 璃 上 凹 槽 的 陰 暗 區 域, 由 於 烤 箱 線 反 射 所 造 成 的 琺 瑯 面 在 極 高 的 溫 度 下 烙 印 出 來 的 這 個 過 程 可 能 會 造 成 一 些 色 彩 變 化 不 過 這 正 常 的, 而 且 對 烤 箱 操 作 沒 有 任 何 影 響 薄 金 屬 板 的 邊 緣 無 法 完 全 被 琺 瑯 包 覆, 因 此, 看 上 去 可 能 會 有 尚 未 完 成 的 感 覺 這 對 防 銹 並 無 影 響 可 以 利 用 浸 泡 過 中 性 肥 皂 溫 水 的 海 綿, 來 清 潔 不 銹 鋼 或 有 琺 瑯 塗 層 的 外 部 零 件, 以 及 橡 膠 密 封 墊 等 使 用 特 殊 產 品, 以 移 除 頑 垢 清 潔 完 成 後, 沖 洗 並 讓 它 徹 底 乾 燥 切 勿 使 用 有 研 磨 作 用 的 粉 末 或 腐 蝕 性 物 質 最 好 在 每 次 使 用 後, 當 它 仍 微 溫 時, 就 進 行 烤 箱 內 部 清 潔 使 用 熱 水 和 洗 潔 劑, 然 後 充 分 沖 洗 並 以 軟 布 擦 乾 切 勿 使 用 有 研 磨 作 用 的 產 品 配 件 可 以 像 日 常 餐 具 般 洗 滌, 甚 至 也 可 以 使 用 洗 碗 機 洗 滌 我 們 建 議 不 要 將 洗 潔 劑 直 接 噴 灑 在 控 制 面 板 上, 並 以 海 棉 來 取 代! 切 勿 將 蒸 汽 清 潔 器 與 高 壓 清 洗 機 用 在 烤 箱 上 6 更 換 燈 泡 如 欲 更 換 烤 箱 燈 泡 :. 拆 除 燈 架 的 玻 璃 蓋 燈 座. 拆 除 並 換 上 相 同 規 格 的 燈 泡 : 鹵 素 燈 泡 電 壓 0V 燈 泡 瓦 特 數 5W 帽 狀 G9. 回 裝 玻 璃 蓋 ( 請 參 閱 圖 示 )! 不 要 用 您 的 手 直 接 碰 觸 燈 泡 玻 璃 蓋 故 障 與 排 除 問 題 可 能 原 因 解 決 方 案 清 潔 烤 箱 門 利 用 海 棉 及 無 研 磨 作 用 清 潔 產 品, 來 清 潔 烤 箱 門 板 玻 璃 部 分, 然 後 使 用 軟 布 塊 徹 底 擦 乾 不 要 使 用 粗 糙 的 研 磨 物 質 或 尖 銳 的 金 屬 刮 刀, 則 可 能 刮 傷 表 面 並 導 致 玻 璃 破 裂 為 能 徹 底 清 潔, 可 能 會 將 烤 箱 門 拆 除 :. 將 烤 箱 門 全 開 ( 請 參 閱 圖 示 ). 使 用 螺 絲 起 子 將 位 在 兩 鉸 鏈 上 的 小 槓 桿 F 舉 起 ( 請 參 閱 圖 示 ). 握 住 門 板 兩 邊 外 側, 並 將 它 關 閉 到 將 近 一 半 的 位 置 將 門 板 朝 你 的 方 向 拉, 將 它 從 其 溝 槽 中 拉 出 來 ( 請 參 閱 圖 示 ) 按 相 反 順 序 回 裝 門 板 時 鐘 按 鈕 與 顯 示 器 上 的 數 剛 將 烤 箱 與 電 源 連 接, 或 者 設 定 時 鐘 字 閃 爍 曾 經 停 電 所 編 製 的 烹 調 模 式 未 啟 動 曾 經 停 電 重 新 編 製 烹 調 模 式 僅 時 鐘 按 鈕 高 光 度 亮 起 烤 箱 處 待 機 模 式 按 壓 任 何 按 鈕 退 出 待 機 模 式 選 擇 了 某 自 動 模 式 顯 示 器 烤 箱 內 部 溫 度 高 於 所 選 定 模 等 候 烤 箱 冷 卻 上 出 現 Hot( 過 熱 ) 字 樣 且 式 的 建 議 值 未 啟 動 選 擇 了 以 風 扇 輔 助 的 烹 調, 位 置 與 5 直 接 加 熱 可 能 我 們 建 議 在 烹 調 中 途 交 換 滴 但 食 物 看 來 有 燒 焦 現 象 導 致 對 溫 度 敏 感 的 食 品 有 燒 油 盤 位 置 焦 跡 象 F