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甘双
7 years ago
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1 品名內容物桃仁豬肝粥水豬肝白米圓糯米小米桃仁嫩薑絲調味料適量每一份量 390 公克 2016 年 03 銀髮養生產品資訊本包裝含 1 份熱量 151 大卡 8 % 蛋白質 10.6 公克 18 % 脂肪 3.1 公克 5 % 飽和脂肪 0.7 公克 4 % 碳水化合物 20.2 公克 7 % 鈉 300 毫克 15 % 重量 :390±5g 覆熱方式將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱豬肝富含豐富鐵質及維他命 B 群, 可以補眼養血桃仁有活血通經潤燥通便消炎止痛及破血去瘀功效小米富含維生素 B1 B12, 且具有養血的功能, 使產婦虛寒體質得到調養, 幫助恢復體力此粥品適合各年齡階層之男女食用, 惟孕婦避免

2 枸杞鮑魚粥水鮑魚白米圓糯米糙米枸杞嫩薑調味料適量將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱鮑魚含有豐富的蛋白質, 還有較多的鈣鐵碘和維生素 A 等營養元素, 對於眼睛的修復有很好的補養作用每一份量 390 公克熱量 131 大卡 7 % 蛋白質 8.1 公克 14 % 脂肪 0.4 公克 1 % 飽和脂肪 0 公克 0 % 碳水化合物 23.7 公克 8 % 鈉 534 毫克 27 % 重量 :390±5g 枸杞是一種水溶性多糖, 是枸杞中最主要的活性成分, 具有促進免疫抗衰老抗腫瘤清除自由基抗疲勞保肝等作用糯米性溫味甘, 富含維生素 B 能暖脾胃, 對胃寒疼痛食慾不佳身體虛弱的人可有舒緩作用

3 核棗雞肉粥水紅棗水白米圓糯米雞柳核桃小薏仁調味料適量將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱每一份量 390 公克熱量 184 大卡 9 % 蛋白質 9.5 公克 16 % 脂肪 5.7 公克 10 % 飽和脂肪 0.7 公克 4 % 碳水化合物 23.1 公克 8 % 鈉 491 毫克 25 % 重量 :390±5g 核桃自古被譽為萬歲子與長壽果它能補氣養血核桃具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素, 在腦部吸收過程可彼此互補, 被腦部迅速吸收利用, 達到有效補充腦部營養的目的小薏仁又名洋薏仁, 其實就是大麥仁許多科學報導大麥能使人體內膽固醇含量降低 12%, 對代謝減緩的銀髮族有很好幫助

4 品名陳皮丸子粥每一份量 390 公克內容物覆熱方式水豬絞肉白米豆包圓糯米芹菜陳皮雞蛋調味料適量將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱陳皮的苦味物質是類檸檬苦素, 易溶解於水, 有助於食物的消化陳皮含有揮髮油橙皮甙維生素 B C 等成分, 它所含的揮髮油對胃腸道有溫和刺激作用, 可促進消化液的分泌, 排除腸管內積氣, 增加食慾豆包屬於豆製品 ( 黃豆 ) 蛋白質含量很高, 甚至比雞蛋還高出四倍之多黃豆中的異黃酮, 功能類似動情激素, 是植物動情激素的物質, 被認為有調整女性荷爾蒙的功能, 可減低乳癌及子宮頸癌罹患率熱量 177 大卡 9 % 蛋白質 5.5 公克 9 % 脂肪 8.6 公克 14 % 飽和脂肪 3.2 公克 18 % 碳水化合物 18.7 公克 6 % 鈉 428 毫克 21 % 重量 :390±5g

5 品名黑豆水內容物水黑豆萃取液 ( 水黑豆 ) 覆熱方式直接飲用或間接加熱後即可飲用嚴選省產自然農法耕種的青仁黑豆, 先以古法釀造成黑豆納豆, 再經 HPP 液化水解, 不但分子小好吸收, 更保留最完整的營養成分, 茶飲甘甜散發淡淡清香, 不但冷熱皆宜更適合男女老幼飲用黑豆熱量低不含膽固醇及反式脂肪有素雞精的美稱, 每日一包即可滿足人體一天所需毫克鉀 366 毫克總水解胺基酸及鈣鐵等營養素可促進新陳代謝調節生理機能每一份量 150 公克本包裝含 10 份熱量 8.4 大卡 0 % 蛋白質 0.6 公克 1 % 脂肪 0.5 公克 1 % 飽和脂肪 0 公克 0 % 碳水化合物 0.4 公克 0 % 鈉 20 毫克 1 % 鈣 6 毫克 1 % 鐵 0.1 毫克 1 % 鉀 105 毫克 * 鎂 90 微克 0 % 總水解胺基酸 366 毫克 * * 參考值未訂定每日參考值 : 熱量 2000 大卡蛋白質 60 公克脂肪 60 公克飽和脂肪 18 公克碳水化合物 300 公克鈉 2000 毫克鈣 1200 毫克鐵 15 毫克鎂 390 毫克重量 :150±10 豪升常溫保存

6 耆瓜鮮魚湯月子水鮮魚高湯青木瓜紅棗湯枸杞川芎當歸黨蔘調味料適量將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱每一份量 520 公克熱量大卡 14 % 蛋白質 31.4 公克 52 % 脂肪 0.4 公克 1 % 飽和脂肪 0.1 公克 1 % 碳水化合物 36.1 公克 12 % 鈉 233 毫克 12 % 重量 :520±5g 魚肉含大量 DHA EPA, 能活化腦部細胞及荷爾蒙, 有益新陳代謝含維生素 A, 有助於增加年長者對疾病的抵抗力預防感冒及抗癌 ; 維生素 B 群有助於增強體力 ; 而維生素 D 能幫助鈣質吸收, 達到強化牙齒及骨骼的功效

7 元氣四神湯月子水高湯豬肚隔間肉茯苓淮山芡實蓮子薏仁白果胡椒將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱每一份量 520 公克熱量大卡 14 % 蛋白質 15 公克 25 % 脂肪 13.7 公克 23 % 飽和脂肪 5.1 公克 28 % 碳水化合物 25.2 公克 8 % 鈉 52 毫克 3 % 重量 :520±5g 芡實蓮子淮山茯苓是中藥中的四臣, 故此湯名為四臣湯一直為民間流傳的保健方帖常用於節氣交替或過度操勞所引起之胃氣衰弱時的保健湯方而此方帖再加入薏芢以利水消腫胡椒以暖脾胃, 實為年長者調整腸胃之聖品

8 百菇飯水白米糯米糙米香菇黑木耳杏鮑菇秀珍菇將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱每一份量 160 公克熱量大卡 11 % 蛋白質 4 公克 7 % 脂肪 3.6 公克 6 % 飽和脂肪 0.5 公克 3 % 碳水化合物 41.8 公克 14 % 糖 2.3 公克 * 鈉 3 毫克 0 % 重量 :160±5g 菇菌類食物能增強人體的免疫力, 改善年長者最常見的骨質疏鬆及排便問題, 更可以把人體滯留在消化道的雜質吸附起來排出體外, 所以這道主食是強化老年人的最佳主食

9 十穀飯水白米七穀米 ( 燕麥粒糙米發芽米片黑糯米蕎麥紅扁豆大麥仁長糯米沙拉油海藻糖將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱每一份量 150 公克熱量 277 大卡 14 % 蛋白質 5 公克 8 % 脂肪 5.2 公克 9 % 飽和脂肪 0.7 公克 4 % 碳水化合物 51.8 公克 17 % 糖 3 公克 * 鈉 2 毫克 0 % 重量 :150±5g 現代飲食觀念提倡食物營養的多樣性, 而十穀飯就是基於這樣的理念應運而生這一道主食幫助腸胃蠕動且有降血壓降膽固醇清血栓舒緩神經之功用, 對便秘失眠口角炎可減輕症狀吃ㄧ餐的十穀飯猶如吞服一顆最天然的綜合維他命

10 黑豆芝麻酪水冰糖黑豆花生黑芝麻圓糯米將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱每一份量 220 公克熱量 182 大卡 9 % 蛋白質 7.3 公克 12 % 脂肪 7.8 公克 13 % 飽和脂肪 1.4 公克 8 % 碳水化合物 22.9 公克 8 % 糖 12.1 公克 * 鈉 54 毫克 3 % 重量 :220±5g ( 有效期限 5 天 ) 黑豆的表皮含有的天冬素, 更可促進體內色素的新陳代謝, 同時還有預防呼吸系統疾病的功效而黑豆中的卵磷脂及多種酵素, 也可淨化血液清腎解毒消除浮腫, 因此常吃黑豆, 也有美容與改善體型的功效國人飲食中蛋白質攝取豐富, 大多來自肉類, 肉類除含蛋白質外並含有高量的脂肪, 且為動物性脂肪, 對於心血管疾病是一種危險因子肉類更缺乏膳食纖維, 所以用豆類來取代部份的肉類, 既可增加膳食纖維的攝取, 亦可降低動物脂肪的攝取, 一舉兩得有助於銀髮族延年益壽青春永駐 ; 黑豆及芝麻都富含鈣質, 對固腎及延緩骨質疏鬆症狀有很好的效果!

11 棗泥核桃酪水核桃冰糖花生紅棗圓糯米將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱核桃有養血補腎溫肺定喘潤腸通便之作用, 且含有大量的亞麻油酸及維生素 E 能提高細胞的生長速度, 補充腦力可預防老人痴呆症紅棗可提高人體免疫力保護肝臟, 含有豐富的鐵與鈣, 對防治骨質酥鬆和貧血有重要作用, 亦能寧心安神益智健腦增強食慾, 是年長體虛者的滋補好食材每一份量 220 公克熱量 220 大卡 11 % 蛋白質 5 公克 8 % 脂肪 15.6 公克 26 % 飽和脂肪 1.7 公克 9 % 碳水化合物 18.3 公克 6 % 糖 10.5 公克 * 鈉 46 毫克 2 % 重量 :220±5g ( 有效期限 5 天 )

12 松子紅豆酥麵粉糖粉發酵奶油紅豆粒餡松子胚芽將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱有堅果中的鮮品之稱的松子, 是健腦的好食物, 適度攝取, 也能幫助增強記憶松子中所富含的脂肪酸和谷胺酸, 可促進腦細胞的代謝和增強記憶力, 進而擁有健腦的功效紅豆富含維他命 B1 鈣鐵, 具有改善貧血, 腳氣病消炎消腫的功效每一份量 55 公克熱量 228 大卡 11 % 蛋白質 3.6 公克 6 % 脂肪 10.5 公克 18 % 飽和脂肪 4.4 公克 24 % 碳水化合物 31.4 公克 10 % 糖 1.9 公克 * 鈉 52 毫克 3 % 重量 :55±5g ( 有效期限 10 天 )

13 雙色金桔酥麵粉糖粉發酵奶油香橙杏桃黑金棗乾將碗膜撕除, 以電鍋蒸籠或微波之方式加熱每一份量 55 公克熱量大卡 9 % 蛋白質 3 公克 5 % 脂肪 5.2 公克 9 % 飽和脂肪 0.1 公克 1 % 碳水化合物 27.3 公克 9 % 糖 3.2 公克 * 鈉 8.2 毫克 0 % 重量 :55±5g ( 有效期限 10 天 ) 此道甜點, 酸酸甜甜又綿密的金桔內餡, 散發金桔香, 搭配無反式脂肪的酥皮, 口味清爽不油膩, 且含有豐富維生素 C, 也富含有助於強化記憶力的類黃酮, 其中更包含能促進大腦功能的植物營養素, 對老年人特別有益

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2

每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15