布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒產區名稱列表繁體中文版 布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒在中國市場上的發展越來越快 所有布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒生產商和銷售商都希望與中國的進口商 葡萄酒零售商 侍酒師以及愛好者分享他們對布爾岡 /Bourgogne 產區的熱誠 為了幫助您更好地宣

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1 布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒產區名稱列表繁體中文版 La liste des appellations des vins de Bourgogne EN CHINOIS TRADITIONNEL en usage à Hong Kong

2 布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒產區名稱列表繁體中文版 布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒在中國市場上的發展越來越快 所有布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒生產商和銷售商都希望與中國的進口商 葡萄酒零售商 侍酒師以及愛好者分享他們對布爾岡 /Bourgogne 產區的熱誠 為了幫助您更好地宣傳和銷售布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒, 布爾岡葡萄酒行業協會 /BIVB 決定與法國食品協會 /Sopexa 法國駐華大使館商務處 /Ubifrance 以及於中國市場上直接參與布爾岡 /Bourgogne 葡萄酒經銷和推廣的相關專業人士合作, 誠意為您呈獻本文件, 作為您了解布爾岡 /Bourgogne 法定產區 葡萄品種以及地區產區的指南 您也可從網站 上下載並且收聽產區名稱的法語讀音! 另外, 我們建議在文中提到布爾岡 /Bourgogne 圍 /clos 風土條件 /terroir 和氣候 /Climat ( 此處指的是地塊 ) 一類的詞彙以及產區名稱時附上法文原文, 例如 : 布爾岡 /Bourgogne La liste des appellations des vins de Bourgogne en chinois Les vins de Bourgogne connaissent un développement de plus en plus rapide sur le marché chinois. L ensemble des producteurs et négociants de vins de Bourgogne sont ravis de pouvoir partager avec les acteurs du marché, importateurs, cavistes, sommeliers ; et avec les amateurs, leur passion pour leur région et leurs appellations. Afin de vous accompagner encore mieux dans votre démarche de promotion et de valorisation des vins de Bourgogne, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), en collaboration avec Sopexa, Ubifrance et des acteurs du marché directement concernés par la distribution et promotion de nos vins, est heureux de mettre à votre disposition ce document qui sera votre guide quand vous aurez à écrire les appellations de Bourgogne, les cépages ou encore les régions viticoles de la Bourgogne. Cet outil est également disponible sur le site Internet avec en bonus la possibilité d entendre la prononciation des appellations en français! Nous recommandons par ailleurs, que dans les textes les mots tels que Bourgogne, clos, terroir et Climat (dans le sens de la parcelle) ainsi que le nom des appellations figurent toujours en français accompagnés de leur traduction qui figurent dans le document, par exemple : 布爾岡 /Bourgogne

3 - 地區級法定產區 /Appellations Régionales - Les Appellations Régionales Bourgogne Bourgogne Aligoté Bourgogne Chitry Bourgogne Côte Chalonnaise Bourgogne Côte Saint-Jacques Bourgogne Côtes d'auxerre Bourgogne Côtes du Couchois Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Epineuil Coteaux Bourguignons Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Bourgogne La Chapelle Notre-Dame Bourgogne Le Chapitre Bourgogne Montrecul Bourgogne Mousseux Bourgogne Passe-tout-grains Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vézelay Crémant de Bourgogne Mâcon Mâcon Villages Mâcon-Azé - Mâcon-Bray Mâcon-Burgy Mâcon-Bussières Mâcon-Chaintré

4 Mâcon-Chardonnay Mâcon-Charnay-lès-Mâcon Mâcon-Cruzille Mâcon-Davayé Mâcon-Fuissé Mâcon-Igé Mâcon-Loché Mâcon-Lugny Mâcon-Mancey Mâcon-Milly-Lamartine Mâcon-Montbellet Mâcon-Péronne Mâcon-Pierreclos Mâcon-Prissé Mâcon-La Roche-Vineuse Mâcon-Saint-Gengoux-le-National Mâcon-Solutré-Pouilly Mâcon-Uchizy Mâcon-Vergisson Mâcon-Verzé Mâcon-Vinzelles

5 - 村莊級法定產區 /Appellations Village - Les Appellations Village Aloxe-Corton Auxey-Duresses Beaune Blagny Bouzeron Chablis Chambolle-Musigny Chassagne-Montrachet Chorey-lès-Beaune ou Chorey Côte de Beaune Côte de Beaune Villages Côte de Nuits Villages Fixin Gevrey-Chambertin Givry Irancy Ladoix-Serrigny ou Ladoix Maranges Marsannay Marsannay rosé Mercurey Meursault Montagny Monthélie Morey-Saint-Denis Nuits-Saint-Georges ou Nuits Pernand-Vergelesses Petit Chablis

6 Pommard Pouilly-Fuissé Pouilly-Loché Pouilly-Vinzelles Puligny-Montrachet Rully Saint-Aubin Saint-Bris Saint-Romain Saint-Véran Santenay Savigny-lès-Beaune ou Savigny Viré Clessé Volnay Vosne-Romanée Vougeot

7 - 村莊级一級葡萄園法定產區 /Appellations Village, 1 ers Crus - Les Appellations Village, Premiers Crus Aloxe-Corton 1 er Cru Auxey-Duresses 1 er Cru Beaune 1 er Cru Blagny 1 er Cru Chablis 1 er Cru Chambolle-Musigny 1 er Cru Chassagne-Montrachet 1 er Cru Fixin 1 er Cru Gevrey-Chambertin 1 er Cru Givry 1 er Cru Ladoix-Serrigny 1 er Cru ou Ladoix 1 er Cru Maranges 1 er Cru Mercurey 1 er Cru Meursault 1 er Cru Montagny 1 er Cru Monthélie 1 er Cru Morey-Saint-Denis 1 er Cru Nuits-Saint-Georges 1 er Cru ou Nuits 1 er Cru Pernand-Vergelesses 1 er Cru Pommard 1 er Cru Puligny-Montrachet 1 er Cru Rully 1 er Cru Saint-Aubin 1 er Cru Santenay 1 er Cru Savigny-lès-Beaune 1 er Cru ou Savigny 1er Cru

8 Volnay 1 er Cru Vosne-Romanée 1 er Cru Vougeot 1 er Cru

9 - 特級葡萄園 /Appellations Grands Crus - Les Appellations Grands Crus Bâtard-Montrachet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Bonnes-Mares Chablis Grand Cru Chablis Grand Cru, Les Preuses Chablis Grand Cru, Les Clos Chablis Grand Cru, Vaudésir Chablis Grand Cru, Bougros Chablis Grand Cru, Grenouilles Chablis Grand Cru, Valmur Chablis Grand Cru, Blanchot Chambertin Chambertin-Clos de Bèze Chapelle-Chambertin Charlemagne Charmes-Chambertin Chevalier-Montrachet Clos de la Roche Clos de Tart Clos de Vougeot Clos des Lambrays Clos Saint-Denis Corton Corton-Charlemagne Criots-Bâtard-Montrachet Echezeaux Grands-Echezeaux

10 Griotte-Chambertin La Grande Rue La Romanée La Tâche Latricières-Chambertin Mazis-Chambertin Mazoyères-Chambertin Montrachet Musigny Richebourg Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Ruchottes-Chambertin

11 Les cépages Pinot Noir Chardonnay Gamay Aligoté Sauvignon Sauvignon gris César Pinot Beurot Pinot Blanc Pinot Gris Sacy Melon de Bourgogne Les niveaux d appellations Appellation Régionale Appellation Village Appellation Village, 1 er Cru Appellation Grand Cru La Bourgogne et ses régions viticoles /Bourgogne Chablis et Grand Auxerrois Côte de Nuits et Hautes Côtes de Nuits Côte de Beaune et Hautes Côtes de Beaune Côte Chalonnaise Mâconnais Chatillonnais Couchois Jovinien Tonnerois Auxerrois Vézelien

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