投影片 1

Size: px
Start display at page:

Download "投影片 1"

Transcription

1 消化系統 第一節 消化道與消化腺 第二節 消化過程 第三節 營養素的作用與代謝 第四節 消化系統的老化 08

2 第一節 消化道與消化腺 人體的消化系統是由消化道和消化腺兩大 部分所組成 圖 8-1 表 8-1 人類在 生命過程中 必須從環境中攝取食物做為 提供發育 生長 生殖 組織修補等生命 活動所需之能量來源

3

4

5 而人體無法直接吸收食物中所含之醣類 蛋白質 脂肪等大分子物質 因此須透過 消化道和消化腺的協調合作 將攝取的食 物進行物理性和化學性的分解消化作用 並將分解後的小分子物質吸收 再將無法 消化的食物殘渣排出體外 因此消化系統 是維持人體新陳代謝正常運作的重要系統 之一

6 消化道 消化腺

7 消化道 依食物進入人體的移動方向 消化道依序 包括口腔 咽喉 食道 胃 小腸 十二 指腸 空腸 迴腸 大腸 盲腸 闌尾 結腸 直腸 和肛門等器官構造 藉由 消化道的收縮及蠕動 可將食物進行物理 性分解 同時將消化酶與食物混合 以利 於消化酶的化學性分解作用

8 口腔 咽喉 食道 胃 小腸 大腸 肛門

9 口腔 口腔是由唇 頰 牙齒 舌頭和唾液腺所構 成 圖 是食物進入消化系統的第 一個器官 在此透過咀嚼作用 (mastication) 使食物藉由舌頭的攪拌 牙齒的磨碎及唾液的混 合 將食物轉變成鬆軟且具有彈性的食團 而易 於吞嚥

10

11

12 口腔癌 (oral cancer) 等大部分的口腔腫瘤易發生 在唇部及舌頭上 常以潰瘍或組織贅生的形式出 現 這些癌病變多半發生於老年人或嚼檳榔的人

13 咽喉 咽喉是呼吸和消化的共同通道 圖 8-3 主要 功能是調控食物進入食道 此過程稱為吞嚥 (deglutition) 在吞嚥食物時 位於咽喉入口的 會厭軟骨會暫時蓋住氣管入口處 使食物能很順 利地滑入食道內 但若進食時 因不專心或爆笑 而沒有順利完成吞嚥動作 易使食物誤入鼻腔或 氣管而被嗆到

14 吸菸 酗酒 吸入空氣中有害氣體粉塵 過度用 聲 及長期喉部慢性炎症都可能是引起喉癌 (laryngeal cancer) 的因素 多半發生於男性 尤其是 50~70 歲的老年人

15 食道 當食物通過咽喉後即進入食道 食道是一長條形 的管道 全長約 25~30 公分 位於氣管後方 圖 8-3 從咽喉經過頸部 胸部 並在氣管 下穿過橫膈膜而到達胃部 主要功能是將被吞嚥 的食團運送入胃 當食團通過食道上端時 可藉 由食道肌肉層蠕動 (peristalsis) 及分泌黏液幫助 食團通過 故即使人倒立時也可以將食團送入胃 中 但食道沒有分泌消化酶的腺體 也不具吸收 的功能

16 胃 胃是消化道中膨大部分 位於腹部的左上方及橫 膈膜下方 以賁門 (cardia) 和幽門 (pylorus) 分 別與食道和小腸相接 圖 8-4 總容量約 1,000~3,000 毫升 胃的主要功能是暫存和消化 食物

17

18 由食道進入胃內的食團 經胃內的物理性和化學 性消化後形成食糜 食糜再被送入小腸的前段十 二指腸中進行最後的消化分解作用 胃通常只吸 收一些簡單分子 如水 酒精 藥物 當大量服 用酒精或藥物後會造成胃黏膜受損而形成胃出血

19 小腸 小腸為食物進行消化及吸收的主要場所 由十二 指腸 (duodenum) 空腸 (jejunum) 迴腸 (ileum) 三部分所構成 從胃的幽門括約肌開始 圖 8-5 佔據腹腔的中央大半部位 最後開 口於大腸 平均直徑約為 2.5 公分 長約 6.3 公 尺

20

21 十二指腸 小腸承接胃幽門之後的部分 主要功能是分 泌黏液 刺激胰消化酶和膽汁的分泌 並接受胰臟及肝 臟所分泌之消化液 為營養物質的主要消化場所 空腸 接於十二指腸之後 空腸黏膜細胞所分泌的酵素 再加上十二指腸之分泌液 使養分之分解工作完成 迴腸 接於空腸之後 主要功能為養分之吸收

22 小腸黏膜有許多皺襞加上絨毛 可增加小腸與養 分之接觸面積 以利養分之吸收 絨毛 (villi) 在 小腸壁最內層之表面上 為數以百萬個的指狀突 起 每一個絨毛內有乳糜管 微小的淋巴管 和 微血管 圖 8-6 前者負責吸收脂肪酸和脂溶 性維生素等 後者則吸收單醣 胺基酸和水溶性 維生素

23

24 當小腸的內壁發炎不能吸收小腸內容物時 會分 泌大量的鹽類及水分到消化道 導致腹瀉 (diarrhea) 或者消化道收縮的頻率及力量增加 時也會發生腹瀉 腹瀉最常見的原因是食物或藥 物中毒 焦慮 食物耐受不良或過敏

25 大腸 大腸為消化道的最後段 包括盲腸 (cecum) 闌尾 (appendix) 結腸 (colon) 和直腸 (rectum) 四部分 成人之大腸全長約 1.5 公尺 成ㄇ字形 圍繞在空腸 迴腸的周圍 圖 8-7 大腸的主 要功能是進一步吸收水分 電解質 一些維生素 B 和維生素 K 以及糞便的形成 貯存和排除 大腸可分泌黏液 但不含消化酶 主要做為運輸 糞便的潤滑劑

26

27 如果大腸內容物在腸道內停留的時間夠長 則大 部分的水分會被再吸收 使糞便可以固結成形 糞便形成後 由於結腸蠕動使各部分結腸收縮 將糞便推向乙狀結腸存留 當蓄積足夠數量時會 對直腸壁產生一定壓力 而引起排便反射 排便 可受意識控制 所以應養成定時排便的習慣 除 非環境不允許 否則不應當有意識地抑制排便

28 當腸道的蠕動減少 使糞便在腸道內停留的時間 過久 則幾乎所有的水分會被吸收回去 而使糞 便乾硬 產生排便次數減少或排便困難的情況時 稱為便秘 (constipation) 便秘可因不適當的 排便習慣 結腸痙攣 缺乏運動及情緒等因素所 造成 一般便秘的治療是以緩瀉劑來造成排便 預防方法為平時攝取適量的水分以及富含纖維的 蔬菜與水果

29 結腸內存在著一大群的腸道菌叢 健康的腸道菌 叢具有整腸 調節免疫及影響食物 藥物吸收和 代謝的作用 因此維持良好的腸道菌叢有助於人 體健康

30 肛門 直腸與肛門的主要功能是控制排便 正常的肛門 功能取決於正常的肛門感覺 神經傳導 肌肉收 縮及直腸貯存功能 一旦其中一項遭到破壞 就 可能會導致 大便失禁 (fecal incontinence) 腸道菌叢在分解食物的過程中 會產生一些氣體 在正常情況下 胃腸道內氣體會隨著腸道蠕動 往下由肛門排出 稱為排氣 亦即俗稱的 放 屁 屁聲大小則取決於排氣速度以及容量

31 消化腺 消化腺的主要功能是分泌消化液 大部分 的消化液中含有消化 可將食物由大分子 物質分解成小分子物質以利小腸的吸收 消化腺包括 唾液腺 胃腺 肝臟 胰臟 與腸腺

32 唾液腺 胃腺 肝臟 胰臟 腸腺

33 唾液腺 人體的口腔內有耳下腺 (parotid gland) 頜下腺 (submandibular gland) 及舌下腺 (sublingual gland) 等三對唾液腺 當口腔受到食物的刺激後 唾液腺即分泌唾液 和嚼碎後的食物混合變為 食團 並能潤滑食物 咽喉及食道內壁以利吞嚥 也可溶解某些物質 沖掉食物殘渣 使口腔及 牙齒保持乾淨 唾液中含澱粉 (amylase) 可將 食物中的澱粉水解成麥芽糖

34 當鼻咽部受感染時 任何唾腺皆可能被感染 腮 腺炎 (mumps) 則為耳下腺發炎與腫大的情形 常伴隨著發燒及吞嚥時的劇痛

35 胃腺 胃腺位於胃壁 可分泌胃液 內含有鹽酸 胃蛋 白酶原 (pepsinogen) 黏液等成分 鹽酸可殺 死存在食物中的微生物 並將胃蛋白酶原轉變為 胃蛋白酶 (pepsin) 胃蛋白只能在酸性環境中將 蛋白質分解成胜肽 黏液細胞分泌的胃黏液可保 護胃壁 防止鹽酸及胃蛋白酶對胃壁的侵蝕 及 潤滑食物使其在胃內易於通過

36 肝臟 肝臟位於腹腔內橫膈膜的下方 是人體內最大的 腺體 圖 8-8 除分泌膽汁外 也是人體重要 的代謝器官 經腸道吸收後的營養物質 透過門 脈系統進入肝臟 在肝細胞內進行合成 分解 轉化及貯存 肝臟還具有解毒及免疫等功能 能 將代謝過程中產生或外來的毒物 藉由分解 氧 化和結合等方式轉變為無毒物質或排出體外

37

38 膽汁的成分中 97% 為水分 其餘為膽鹽及肝臟 所分泌的膽色素 膽鹽可乳化脂肪 將脂肪變成 許多較小的油滴 以增加脂肪與脂肪 的接觸面 積 而促進脂肪的分解

39 膽囊 (gallbladder) 為梨狀的囊狀器官 位於肝臟 的下方 可濃縮及貯存膽汁 膽囊本身是透明的 但濃縮的膽汁使其呈現藍綠色 當小腸分泌膽 囊收縮素刺激膽囊時 會引起收縮而將膽汁送入 十二指腸內 當膽汁中的膽鹽或卵磷脂不足 或 是膽固醇過剩 則會發生沉澱並結晶而形成膽結 石 (gall stone)

40 胰臟 胰臟是個長錐形的器官 前頭大而尾巴細 頭部 位於十二指腸彎曲處 圖 8-8 體部位於胃的 後方 而尾部則靠近脾臟 胰臟製造胰液 經由 胰管送至十二指腸 胰液中除了水分外 尚包括 可分解蛋白質 醣類 脂肪及核酸的酵素 胰液 為鹼性 可中和胃酸以保護小腸黏膜 胰臟也屬 於內分泌腺體 可分泌胰島素 (insulin) 與昇糖素 (glucagon) 控制血糖

41 急性胰臟炎 (acute pancreatitis) 發作時 胰臟本 身分泌的消化液會擴散到胰臟及胃附近 對周圍 組織及腹膜造成刺激或傷害 而引發嚴重的疼痛 這種痛感甚至可能反射至背部 同時病人還可 能合併有噁心 嘔吐 無法進食或腹脹等症狀 造成急性胰臟炎的原因中 以酗酒引發的酒精性 胰臟炎及膽管結石導致的膽石性胰臟炎最為常見 急性胰臟炎是可能致命的急症 所以病人需住 院接受治療

42 腸腺 腸腺位於小腸的黏膜層 可分泌小腸液 其為透 明 黃色的液體 主要作用是稀釋消化產物 降 低滲透壓以利吸收 小腸液為鹼性 內含水 黏 液及多種消化酶 與鹼性的膽汁及胰液共同中和 胃酸 當食糜的酸性被中和後 才能由胰液和小 腸液的消化酶繼續作用 食糜對腸黏膜局部物理 和化學性刺激通過腸壁內神經叢引起的局部反射 是調節腸腺分泌作用的主要機制

43 第二節 消化過程 人類攝取食物之後 食物就會進入消化系 統 開始進行消化和吸收 以供應人體所 需的養分和能量 食物中的營養素除了維 生素 礦物質和水可以直接被吸收利用外 醣類 蛋白質和脂肪等均無法被人體直 接吸收利用 須先在消化道內被分解為結 構簡單的小分子物質 才能被吸收利用

44 而消化作用 (digestion) 即是食物藉由消化 器官及消化的幫助 將大分子物質轉變成 小分子物質的過程 而小分子物質透過消 化道黏膜上皮細胞進入血液和淋巴液的過 程則稱為吸收作用 (absorption) 對於未 被吸收的殘渣部分 則通過消化道中的大 腸 以糞便形式排出體外 圖 8-9

45

46 綜合上述所言 消化系統對食物的處理過 程可分成下列五個步驟 攝食 將食物送入口腔 消化 將食物中大分子物質分解成小分子物質 吸收 讓分解後的小分子營養物質進入循環系統

47 同化 在肝臟和各種細胞中 將吸收的物質進行 加工 貯存和利用 排遺 將未消化的食物殘渣經過肛門排出體外

48 消化作用 吸收作用

49 消化作用 消化作用包括物理性消化和化學性消化兩 種方式 說明如下

50 物理性消化 化學性消化

51 物理性消化 物理性消化是指消化道利用機械性作用對食物進 行物理性分解 食物經過口腔的咀嚼 胃腸肌肉 的蠕動 使大塊的食物變成碎小的狀態 再將消 化液與食物充分混合 並推動食團或食糜下移 這種將食物從口腔推移到肛門的消化過程稱為物 理性消化或機械性消化

52 化學性消化 化學性消化是指消化腺分泌的消化液對食物進行 化學性分解 由消化腺所分泌的各種消化液 會 將大分子的營養物質分解為腸壁可以吸收的小分 子化合物 如醣類被分解為單醣 蛋白質被分解 為胺基酸 脂肪被分解為甘油及脂肪酸等 這些 被分解後的營養素再被吸收進入人體循環系統中

53 吸收作用 在正常情況下 物理性消化和化學性消化 是同時進行 相互配合的 食物在通過小 腸後 消化作用基本上已完成 只留下難 以消化的食物殘渣從小腸進入大腸

54 經過整個消化作用 各種養分被分解成小 分子後在小腸內經由擴散作用或主動作用 而被吸收 腸道絨毛內的微血管負責吸收 水溶性的養分 如水 葡萄糖 胺基酸 礦物質及水溶性維生素等 吸收後的養分 進入血管中 藉由血液運送至全身細胞使 用

55 而絨毛內的乳糜管則負責吸收脂溶性的養 分 如脂肪酸 甘油及脂溶性維生素 A D E K 等 吸收後的養分進入淋巴管 內 透過淋巴液的運送與血液混合 再藉 由血液運送至全身細胞使用 細胞則利用 吸收後的養分來進行各種新陳代謝作用 以維持人體的正常運作

56 第三節 營養素的作用與代謝 營養素的作用 營養素的代謝

57 營養素的作用 營養素是用來維持人體細胞正常運作的物 質 而人體所需的各種營養素大多來自食 物中 只要具備供應熱能 建造或修補身 體組織 調節生理作用等功能之一者 即 為營養素

58 營養素依照化學構造和對人體的生理功能 可分為醣類 又稱為碳水化合物 蛋 白質 脂肪 礦物質 維生素和水六大類 其中醣類 蛋白質和脂肪可供給身體能 量 礦物質和維生素則參與或協助各種生 理機能的調節作用 茲將營養素之主要作 用說明如下

59 醣類 蛋白質 脂肪 維生素 礦物質 水

60 醣類 醣類的分類 醣類的作用

61 醣類的分類 食物中所具有的醣類 依其構造可以分為 單醣 雙醣 多醣

62 單醣 是醣類最小的單位 常見的有葡萄糖 果糖 半 乳糖等 雙醣 是由兩分子的單醣所結合而成的 常見的有蔗糖 乳糖和麥芽糖 多醣 是由許多的單醣分子聚合而成 通常不具有甜味 常見的有澱粉 纖維素和果膠質

63 醣類的作用 供給能量 1 公克的醣類完全氧化時可生成 4 大卡熱量 因日常飲食中醣類佔了大部分 所以是人體最主要的 能量來源 幫助脂肪氧化 若飲食完全不含醣類 只食用蛋白質及 脂肪 會影響脂肪的正常代謝 使脂肪不能完全氧化而 產生疾病

64 促進腸道蠕動 植物組織中如纖維素 果膠質等不能被 人體消化分解的成分 統稱為 膳食纖維 或 食物纖 維 膳食纖維能夠吸收水分 使糞便體積增大 增加 排便量 並能促進腸道蠕動 縮短食物在腸道內停留的 時間

65 蛋白質 蛋白質的分類 蛋白質的作用

66 蛋白質的分類 蛋白質主要是由 22 種胺基酸所組成 每種蛋白質所含 的胺基酸數目 種類和排列形式都不相同 在食物常見 的 22 種胺基酸中 有 8 種胺基酸是人體無法自行合成 而必須從食物中獲得 因此被稱為 必需胺基酸 必 需胺基酸的含量是判斷食物中蛋白質品質的重要依據

67 其他 14 種胺基酸不一定要從食物中獲得 人體可藉由 別種胺基酸或其他營養素所合成 稱為 非必需胺基 酸 許多食物中都含有蛋白質 但在含量及品質上並 不相同 通常可將蛋白質依其對維持健康和促進生長的 特性 分為完全蛋白質 半完全蛋白質 不完全蛋白質 三類

68 蛋白質的作用 身體組成原料 蛋白質在人體最主要的作用是提供身體 生長及維持組織所需要的原料 細胞在生長及修補時均 需要蛋白質的供應 調節生理活動 有許多蛋白質具有調節生理機能的作用 如酵素主要是由蛋白質所構成 藉著酵素的催化與調 節作用 才能有效地完成許多生理活動 此外 如荷爾 蒙 抗體等也多由蛋白質所構成

69 供給能量 1 公克的蛋白質完全氧化時可產生 4 大卡的 能量 所以蛋白質也是能量的來源 但通常身體所需要 的能量多來自醣類和脂肪 只有在這兩種營養素供應量 不夠的時候 身體才會消耗蛋白質做為能量的來源

70 脂肪 脂肪的分類 脂肪的作用

71 脂肪的分類 脂肪是由脂肪酸和甘油所構成的 由於甘油都是相同的 所以脂肪的不同在於脂肪酸種類之不同 脂肪酸依其 碳鏈的飽和度可分為 (1) 飽和脂肪酸 其碳與碳間均 是單鍵 (2) 單元不飽和脂肪酸 因其在碳鏈中有一個 不飽和鍵的脂肪酸而稱之 (3) 多元不飽和脂肪酸 指 含有兩個或兩個以上不飽和鍵的脂肪酸

72 脂肪可分為簡單脂肪 複合脂肪及衍化脂肪三類 (1) 簡單脂肪又稱為中性脂肪 是 1 分子甘油和 3 分子脂肪 酸結合而成的 也是日常食物中最常見及最主要的脂肪 (2) 複合脂肪是由簡單脂肪和其他物質所形成的複合 物 如磷脂 醣脂 脂蛋白等 (3) 衍化脂肪是由簡單 脂肪或複合脂肪衍生而來的 如膽固醇

73 脂肪的作用 供給能量 1 公克的脂肪完全氧化可以產生 9 大卡的能 量 因此脂肪是人體能量的重要來源 當食物所供給的 能量超過身體的需要量時 不論是醣類 蛋白質或脂肪 均會轉變成脂肪貯存 攜帶脂溶性維生素 脂溶性維生素 A D E K 必須溶解於脂肪中才能被人體吸收利用

74 保護身體 身體的脂肪組織主要積聚在皮下及內臟周圍 具有防止體熱散失及防止內臟受到震動傷害的功能 調節生理 必需脂肪酸中的亞麻油酸及次亞麻油酸 具 有加強微血管 細胞膜結構 及降低血中膽固醇的功能 膽固醇則是構成腎上腺荷爾蒙 性荷爾蒙等的重要原 料

75 維生素 又稱維他命 是一群複雜的有機化合物 人體吸 收後不會產生熱量 人體本身多不能自行製造 必需從日常生活中攝取 人體對於維生素的需求 量雖然很小 但維生素對調節人體生理機能及維 持正常的生理運作而言非常重要

76 維生素的分類 維生素的作用

77 維生素的分類 依據維生素的溶解性可分成脂溶性維生素和水溶性維生 素兩大類

78 脂溶性維生素 最主要的特性就是不溶於水 但可溶解 於油脂或其他有機溶劑中 可隨脂肪被人體吸收並在體 內貯存 排泄率不高 主要有維生素 A D E K 四種 水溶性維生素 易溶於水而不易溶於非極性有機溶劑 吸收後不容易在體內貯存 攝取過多的量會從尿中排出 體外 主要有維生素 B 群及維生素 C

79 維生素的作用 各種維生素之主要生理作用介紹於表 8-2

80

81

82 礦物質 動物或植物組織在高溫燃燒後 剩下的灰燼就是 礦物質 礦物質是無機物質 約佔人體全部體重 的 5% 以離子或有機化合物存在 是構成骨骼 牙齒 肌肉 血球及神經之主要成分 以及維 持體液酸鹼平衡 調節滲透壓 心臟肌肉收縮和 神經傳導等生理機能

83 礦物質的分類 礦物質的作用

84 礦物質的分類 礦物質可以分為主要礦物質與微量礦物質兩大類

85 主要礦物質 包括鈣 (Ca) 磷 (P) 鈉 (Na) 鉀 (K) 鎂 (Mg) 硫 (S) 及氯 (Cl) 每天的需求量一般大 於 100 毫克 微量礦物質 包括鐵 (Fe) 銅 (Cu) 硒 (Se) 鋅 (Zn) 碘 (I) 氟 (F) 錳 (Mn) 鈷 (Co) 鉻 (Cr) 釩 (V) 硼 (B) 及鉬 (Mo) 等 這一類礦物質在體內的量較 少 而每天的需求量通常都小於 100 毫克

86 礦物質的作用 幾種常見礦物質之主要生理作用介紹於表 8-3

87

88 水 水約佔人體體重的 2/3 是人體內物質交換的媒 介 參與體內所有生理作用及生化反應的進行 包括 (1) 食物的消化 吸收及營養物質的運輸 作用 (2) 體內新陳代謝及代謝產物的排泄 (3) 輔助體溫的穩定調節 (4) 保護且促進體內 器官 關節 韌帶及肌腱等的潤滑等 當人體內 缺水量為體重的 20% 時 會對生命造成危害 所以水在人體中扮演非常重要的角色

89 營養素的代謝 代謝作用可以定義為發生在細胞或任何生 命體內的所有化學反應 包含同化作用 (anabolism) 和異化作用 (catabolism) 兩種 前者指人體由外界吸收營養物質 並將 其轉變為身體成分的過程 物質的合成 後者則指將體內成分分解為代謝產物 並排出體外的過程 物質的分解

90 醣類 蛋白質和脂肪三類營養素可經由代 謝中間物質 丙酮酸 互相轉換 葡萄糖 胺基酸 脂肪酸和甘油 都可以進入一 個共同途徑產生能量 因此過量的攝取會 造成能量的積蓄 有關營養素的代謝路徑 如圖 8-10 所示

91

92 第四節 消化系統的老化 隨著年齡的增長 老年人在消化系統的結 構及生理上均產生了改變 因此消化功能 也受到一定程度的影響 茲將消化系統的 老化狀況說明如下

93 口腔 咽喉及食道的老化 胃 腸道的老化 肝臟 膽囊 胰臟的老化

94 口腔 咽喉及食道的老化 老年人口腔中的牙齒磨損或脫落 牙周組 織產生退行性變化 肌肉及骨骼的結構和 功能也逐漸退化 導致口腔咀嚼功能的減 退 隨著老化 口腔黏膜逐漸萎縮 舌上 味蕾的數量亦減少與萎縮 唾腺之腺泡細 胞會被結締組織或脂肪組織取代而減少 耳下腺的唾液分泌量減少 導致口乾

95 以上變化使得老年人口腔咀嚼的效率變差 食物不易嚼爛 因此在食物選擇上受到 限制 只能進食軟流質或精製食品 容易 造成消化不良 便秘 乃至營養素缺乏的 情況出現

96 咽喉及食道因老化而造成神經肌肉的退化 致使吞嚥及蠕動的協調性下降 再加上 肌肉無力 常造成收縮時的異常 上述種 種的老化特徵 可能會導致食道痙攣 食 道下端弛緩不能 (achalasia) 及胃食道逆流 (gastroesophageal reflux disease GERD) 等問題的發生 值得注意的是食道 知覺神經反應亦降低 因此在胃食道逆流 的初期

97 往往欠缺明顯症狀 需經年累月甚至已病 況惡化 才出現吞嚥困難 胸痛 呼吸不 適或嘔吐等非典型症狀 而導致病情延誤 故不可輕忽老年人之胃食道逆流症 另 外 老年人容易因吞嚥失調 咽喉部的會 厭軟骨蓋合不完全 使食物滑入氣管 出 現嗆咳 嚴重時甚至會發生老年性吸入性 肺炎 (aspiratior pneumonia)

98 胃 腸道的老化 老年人胃的蠕動及輸送食物的能力均減弱 因此造成胃排空的時間增加 胃和結腸 擴張 內臟易出現下垂現象 隨著老化 腸道的絨毛會萎縮 使得小腸對養分的吸 收下降 黏膜細胞的增生能力變差 纖維 結締組織逐漸取代正常的黏膜基質及肌肉 細胞 使得老年人腸道的蠕動力及大腸的 收縮協調性變差

99 大腸憩室 (diverticulosis) 是指大腸表層凹 陷造成如囊狀之結構 其為因老化造成最 常見的大腸疾病 直腸對內容物的壓力感 覺減退 及大腸內類鴉片接受器 (opioid receptor) 的數目增加 使老年人易因藥物 使用 如疼痛緩解藥 鎮靜劑 治療高血 壓的藥物 補充鐵質和鈣等 而產生便秘 此外 肛門括約肌的張力下降 變得較 為鬆弛 也使老年人容易大便失禁及排氣 增多

100 老年人胃 腸道分泌作用的改變主要表現 在胃酸和各種消化酶的分泌量減少 其活 性亦減低 導致老年人對食物的化學性消 化作用減退 例如 胃蛋白 與內在因子 的分泌量減少 使得胃壁合成前列腺素的 能力下降 胃酸分泌減少 導致鈣 鐵及 某些藥物不易在小腸被吸收

101 另外 小腸因乳糖 的減少 使乳糖不易 被分解吸收 小腸中維生素 D 接受器的減 少 也使維生素 D 與鈣的吸收下降 老年 人的小腸對鈣 鐵 維生素 B1 維生素 B12 維生素 A 胡蘿蔔素 葉酸以及脂肪 的吸收功能亦減退 造成的原因除了胃酸 及各種消化酶的分泌減少外 腸壁供血欠 佳 腸壁黏膜細胞萎縮及小腸上皮細胞數 量減少等因素亦與之相關

102 肝臟 膽囊 胰臟的老化 肝臟的體積在 50 歲以後就會逐漸減少 從 原本約佔體重的 2.5% 逐漸減少至約剩 1.5% 流經肝臟的血流量每 10 年約減少 10% 肝細胞的再生能力也會減退 但老 年人的肝功能檢驗值 包括 GOT GPT 和 bilirubin 並未隨老化而改變 而凝血 因子和其他蛋白的合成雖逐漸因老化減少 但並不影響正常所需的功能

103 膽囊的功能和變化與老化似乎沒直接相關 老年人胰臟的體積變小 血流量減少 總 胰管的管徑變大 同時腺泡萎縮 胰臟所 分泌之各種消化酶的量減少 但仍足夠供 應生活所需

104 The End 回目錄

POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果

POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果 須崎動物醫院院長 須崎恭彥 著 高慧芳 譯 POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果 五大有效營養素 BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 6 - BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 1 6 6 1-1 1 1 1 1

More information

....V....VII.... VIII

....V....VII.... VIII ....V....VII.... VIII................................. 002... 002... 004... 006... 012... 014... 019.... 022.... 023................................. 026... 026... 027... 039 XIII...043... 043... 045....

More information

B 口腔 : (1) 口腔攝取食物, 牙齒磨碎食物, 舌頭攪拌食物, 兩者執行物理性消化, 將食物切割 磨碎 攪拌, 形成食團 (2) 唾腺 : 甲 唾腺包含三對 ( 耳下腺 領下腺 舌下腺 ), 可分泌唾液 乙 唾液含澱粉酶, 可分解澱粉及肝糖成為麥芽糖 丙 作用環境為中性環境 C 咽 : 控制食

B 口腔 : (1) 口腔攝取食物, 牙齒磨碎食物, 舌頭攪拌食物, 兩者執行物理性消化, 將食物切割 磨碎 攪拌, 形成食團 (2) 唾腺 : 甲 唾腺包含三對 ( 耳下腺 領下腺 舌下腺 ), 可分泌唾液 乙 唾液含澱粉酶, 可分解澱粉及肝糖成為麥芽糖 丙 作用環境為中性環境 C 咽 : 控制食 ( 一 ) 消化作用 : 3-2 消化 A 意義 : (1) 異營性生物攝食後, 將大分子食物分解為小分子養分, 以利於細胞吸收的過程, 稱為消化作用 (2) 過程 : 攝食 消化 吸收 B 種類 : (1) 物理性消化 : (1) 藉由咀嚼 磨碎 攪拌 乳化等物理方式, 增加食物與消化液接觸的面積, 以促進化學消化的進行 (2) 鳥類的砂囊可以磨碎食物, 有些鳥類會吞食沙礫, 加強效果 (3) 蛇沒有顯著的物理性消化,

More information

B 口腔 : (1) 口腔攝取食物, 牙齒磨碎食物, 舌頭攪拌食物, 兩者執行物理性消化, 將食物切割 磨碎 攪拌, 形成食團 (2) 唾腺 : 甲 唾腺包含三對 ( 耳下腺 領下腺 舌下腺 ), 可分泌唾液 乙 唾液含澱粉酶, 可分解澱粉及肝糖成為麥芽糖 丙 作用環境為中性環境 C 咽 : 控制食

B 口腔 : (1) 口腔攝取食物, 牙齒磨碎食物, 舌頭攪拌食物, 兩者執行物理性消化, 將食物切割 磨碎 攪拌, 形成食團 (2) 唾腺 : 甲 唾腺包含三對 ( 耳下腺 領下腺 舌下腺 ), 可分泌唾液 乙 唾液含澱粉酶, 可分解澱粉及肝糖成為麥芽糖 丙 作用環境為中性環境 C 咽 : 控制食 ( 一 ) 消化作用 : 3-2 消化 A 意義 : (1) 異營性生物攝食後, 將大分子食物分解為小分子養分, 以利於細胞吸收的過程, 稱為消化作用 (2) 過程 : 攝食 消化 吸收 B 種類 : (1) 物理性消化 : (1) 藉由咀嚼 磨碎 攪拌 乳化等物理方式, 增加食物與消化液接觸的面積, 以促進化學消化的進行 (2) 鳥類的砂囊可以磨碎食物, 有些鳥類會吞食沙礫, 加強效果 (3) 蛇沒有顯著的物理性消化,

More information

38 嬰兒猝死症候群 (SIDS) 急性支氣管炎及急性細支 其他 9, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 64,

38 嬰兒猝死症候群 (SIDS) 急性支氣管炎及急性細支 其他 9, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 64, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 97,979 838.0 所有死亡原因 446 1 惡性腫瘤 28,476 243.6 1 源於周產期的特定病況 195 2 心臟疾病 ( 高血壓性疾病 11,484 98.2 2 先天性畸形變形及染色體 99 3 腦血管疾病 6,980

More information

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : (

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : ( ( 一 ) 營養的需求 A 動物無法自行製造養分, 需藉由攝食以獲取食物, 再經消化 吸收, 才能獲取能量, 維持生命 B 食物中的養分包含醣類 脂質 蛋白質 水 無機鹽類和維生素等 C 食物功能 : (1) 提供活動所需的能量 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (2) 提供個體生長 修補 維持所需物質 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (3) 調節生理機能 : 甲 主要是水 無 機鹽類 維生素和蛋白質 (

More information

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : (

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : ( ( 一 ) 營養的需求 A 動物無法自行製造養分, 需藉由攝食以獲取食物, 再經消化 吸收, 才能獲取能量, 維持生命 B 食物中的養分包含醣類 脂質 蛋白質 水 無機鹽類和維生素等 C 食物功能 : (1) 提供活動所需的能量 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (2) 提供個體生長 修補 維持所需物質 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (3) 調節生理機能 : 甲 主要是水 無機鹽類 維生素和蛋白質 (

More information

附件一:

附件一: 理念 來 ~ 老 飯 飯 飯 都 飯 了 兩 飯 老 不 飯 不 飯 零 料 不 不 了 念 理念 了 不 更 力 識 來 路 領 行 了 了 度 聯 不 了 行 旅 念 更 更 力 了 識 蘿 了 了 狀 了 狀 不 狀 六 類 識六 類 類 量 念 樂 良 了 ~ 立 更 1 略 精神 都 更 不 了利 行 論 了 2 論旅論錄 流 領 年 年 年 年 來 4 良 度 力 良 力 識 不 律 良

More information

二 人體的消化系統 人體的消化系統可分為消化管和消化腺 ( 屬於外分泌腺 / 有管腺 ) 兩個部份 2014 Cheng, Nai-Yu ( 一 ) 消化道 ( 消化管 ) ( 包括 : 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 ) 消化道管壁含有平滑肌 ( 縱肌及環肌 ), 藉由平滑肌收縮產生蠕動推進食物,

二 人體的消化系統 人體的消化系統可分為消化管和消化腺 ( 屬於外分泌腺 / 有管腺 ) 兩個部份 2014 Cheng, Nai-Yu ( 一 ) 消化道 ( 消化管 ) ( 包括 : 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 ) 消化道管壁含有平滑肌 ( 縱肌及環肌 ), 藉由平滑肌收縮產生蠕動推進食物, 3-2 消化 < 補充 > 人體的營養需求人體所需的營養成分主要分為六大類 : 醣類 脂質 蛋白質 水 無機鹽 維生素等 ( 缺核酸 ) 醣類 脂質和蛋白質的主要功能為提供生理活動所需能量及生長和修補組織時之原料維生素和礦物質的主要功能則是調節生理機能 * 能量代謝順序 : 醣類 脂類 蛋白質 * 能量儲存的效率 (/g): 脂質 (9 大卡 )> 醣類 = 蛋白質 (4 大卡 ) * 基礎代謝率

More information

<4D F736F F D20B2C435B3B92020B0CAAAABAABABA63B379BB50A55CAFE02E646F63>

<4D F736F F D20B2C435B3B92020B0CAAAABAABABA63B379BB50A55CAFE02E646F63> 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 三 激素的亢進與衰退 激素 甲狀腺素 副甲狀腺素 胰島素 抗胰島素 生長激素 血管加壓素 腎上腺皮質 亢進 衰退 代謝加速 體熱增多悶 代謝降低 熱量不足 體 熱 身體消瘦 神經緊

More information

1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : A B C D E F A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H : A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J

1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : A B C D E F A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H : A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J 升高 中 102 基測 最 新 版 複習講義 UP UP 隨堂評量單 1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : 3 42 1 A B C D E F 2 3 4 5 A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H 1 2 3 4 : 10 50 1 A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J 2 單元 2 養分與生物 一 填充題 : 4 16 1 2

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20B2C4A44BB3B92020B8ADADB1AC49AACEAD6EBBE22E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20B2C4A44BB3B92020B8ADADB1AC49AACEAD6EBBE22E646F63> 第 八 章 葉 面 施 肥 要 領 植 物 葉 片 兩 面 有 很 多 氣 孔, 可 以 吸 收 噴 在 葉 片 上 溶 液 狀 態 的 肥 料, 也 可 直 接 透 過 葉 片 角 質 層 細 胞 壁 和 原 形 質 膜 而 進 入 細 胞 內 部, 這 就 是 葉 面 施 肥 葉 面 施 肥 為 土 壤 施 肥 以 外, 補 充 養 分 的 一 個 經 濟 有 效 的 辦 法 葉 面 肥 料 一

More information

1-2 細胞的化學組成

1-2 細胞的化學組成 6-1 消化食物的消化 一 消化作用 : 將食物中的大分子分解為小分子並進行吸收的過程 物理消化酵素需要與否化學消化胞內消化化學消化進行部位胞外消化 將食物切碎或磨碎, 增加和酵素 1. 牙齒 : 切碎 磨碎的作用面積, 加速化學消化 2. 鳥類的砂囊 : 藉砂礫及 不涉及分子結構改變厚肌肉壁磨碎食物以酵素催化, 使大分子分解成小消化腺分泌的消化酶分子的過程將環境中的食物以吞噬作用攝入單細胞動物細胞體內,

More information

(Microsoft Word - 5-2 \300\347\276i\273P\256\370\244\306.doc)

(Microsoft Word - 5-2 \300\347\276i\273P\256\370\244\306.doc) 5-2 營 養 與 消 化 營 養 的 必 要 性 東 海 附 中 高 一 基 礎 生 物 講 義 第 五 章 動 物 體 的 構 造 與 功 能 - 營 養 與 恆 定 性 一 營 養 方 式 : 1. 自 營 生 物 : 可 將 無 機 物 合 成 有 機 物 養 分 的 生 物, 如 光 合 自 營 生 物 與 化 學 自 營 生 物 2. 異 營 生 物 : 養 分 必 須 來 自 於 環

More information

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15

More information

現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度, 進而獲得地底物質密度與深度的關係 地下世界知多少 km/s g/cm 3 P Gpa km S P S 3,000 3,000 ak K 透視地底 Percy Bridgma

現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度, 進而獲得地底物質密度與深度的關係 地下世界知多少 km/s g/cm 3 P Gpa km S P S 3,000 3,000 ak K 透視地底 Percy Bridgma 透視地球深處 的窗戶? extreme condition extreme environment 94.5 1 270 21 3.9 12.3 6,400 300 4,000 1864 Jules Gabriel Verne 1959 2008 1990 Paul Preuss 2003 24 2013 2 482 現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度,

More information

1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg % 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE

1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg % 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE 1 2 1 V Pro 2 3 1 Pro 2 Fe2+ Fe3+ 3 Vc 4 Vc 5 1-12% 45-64% 4 1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg 3 1-2 11-14% 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE

More information

Zytiga... Zytiga... Zytiga Zytiga Zytiga

Zytiga... Zytiga... Zytiga Zytiga Zytiga 250 本資料僅提供醫護人員衛教使用 ............... Zytiga... Zytiga... Zytiga... 2 3 4 5 6 7 8 9 Zytiga... 10 Zytiga... 10...... 13 18 Zytiga Zytiga 2 25% 3 PSA PSA 3~4 ng/ml PSA bone scan CT scan MRI 4 5 攝護腺癌之治療 治療方面

More information

1-2 細胞的化學組成

1-2 細胞的化學組成 6-1 消化食物的消化 一 消化作用 : 將食物中的大分子分解為小分子並進行吸收的過程 物理消化酵素需要與否化學消化胞內消化化學消化進行部位胞外消化 將食物切碎或磨碎, 增加和酵素 1. 牙齒 : 切碎 磨碎的作用面積, 加速化學消化 2. 鳥類的砂囊 : 藉砂礫及 不涉及分子結構改變厚肌肉壁磨碎食物以酵素催化, 使大分子分解成小消化腺分泌的消化酶分子的過程將環境中的食物以吞噬作用攝入單細胞動物細胞體內,

More information

Microsoft Word - ws_ch06_c.doc

Microsoft Word - ws_ch06_c.doc 班別 : 姓名 : ( ) 日期 : 6 人的營養 6.1 人的消化系統 ( 課本 1A,p. 6-3) 人的 (1) (nutrition) 包括五個主要過程 : (2) (ingestion): 食物 從 (3) 進入消化道 (4) (digestion): 食物 分解為簡單並 (5) 的分子 (6) (absorption): 可溶的簡單食物分子進入 (7) 系統 (8) (assimilation):

More information

蔬菜有機栽培

蔬菜有機栽培 1 2 (1) (2) (3) (4) (ph ) ph 5.5~7.0 (ph 6.0 ) (ph 7.5 ) 8.0 a. ( ) b. ( ) c. 3 (

More information

( ) 63 ( ) 68 ( ) 72 ( ) 77 ( ) 85 ( ) 91 ( ) ( ) 98 ( ) 103 ( ) 107 ( ) 111 ( ) 114 ( ) 117 ( ) 121 ( ) 125 ( ) 127 ( ) ( ) 133 ( ) 139

( ) 63 ( ) 68 ( ) 72 ( ) 77 ( ) 85 ( ) 91 ( ) ( ) 98 ( ) 103 ( ) 107 ( ) 111 ( ) 114 ( ) 117 ( ) 121 ( ) 125 ( ) 127 ( ) ( ) 133 ( ) 139 1 ( ) 1 ( ) 2 ( ) 7 ( ) 9 ( ) 10 16 ( ) 16 ( ) 17 ( ) 19 ( ) 23 ( ) 25 ( ) 26 30 ( ) 30 ( ) 46 50 ( ) 50 ( ) 52 1 ( ) 63 ( ) 68 ( ) 72 ( ) 77 ( ) 85 ( ) 91 ( ) 94 98 ( ) 98 ( ) 103 ( ) 107 ( ) 111 ( )

More information

SW cdr

SW cdr 1~2 3 4 5~6 7~8 9~10 11 12 13 14 15 16~18 16 16 17 17 18 18 18 19 19 19 20 21 22 23~26 23 24 24 25 26 27 27 27 : 110V 1 110V 110V 15A 2 3 23 24 4 ( ) 5 6 1 2 26 20 l 1 7 3 4 5 15 17 18 12 7~13 6 ~ 8 ~

More information

X 傳統育種技術 分子育種技術 基因改良育種

X 傳統育種技術 分子育種技術 基因改良育種 06 2015 7 511 72 92? 2010? X 傳統育種技術 1960 1980 30 60 20 分子育種技術 5 10 3 5 基因改良育種 2015 7 511 07 改良後的基因及其生產的蛋白質都需經過嚴格的動物及田間生物安全試驗才會上市, 程序就跟新藥一樣 20 基改產品禁得起考驗 12 2013 1.75 50 1 5 1996 80 2013 156 35 21 6 90 08

More information

包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指

包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指 包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指 以 營 養 添 加 劑 作 為 維 生 素 礦 物 質 來 源 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 三

More information

3 3 3 1.01 105 74 100 100 = 10 100 90 = 11.1 50 98 x 245 20 100 100 1 1 = = -12 1/ 12 = = 12 1/ 12-26 2.65710 = 11.6610-27 -12 6 6 2N 100% = 2 14 100% CO( NH ) 60 2 2

More information

Microsoft PowerPoint - Diseases of gastrointestinal system (教材審查) [相容模式]

Microsoft PowerPoint - Diseases of gastrointestinal system (教材審查) [相容模式] Disease of Gastrointestinal System 消 化 道 疾 病 病 理 學 科 方 嘉 郎 ccllfang@tmu.edu.tw 消 化 器 官 腸 胃 道 (gastrointestinal tract): 口 腔 (oral cavity) 食 道 (esophagus) 胃 (stomach) 小 腸 (small intestine) 大 腸 (large intestine)

More information

6 2012 8476你猜得到它是什麼嗎 它就是 高分子! 生活中的高分子 有種物質的重要性不亞於我們所呼吸的空氣, 不管身在何處, 都有它的存在, 它甚至就隱藏在人體裡面! 人類若失去了它, 就得回到遠古時代, 甚至可能終止生命 高分子是什麼 高分子是由千個 甚至萬個以上的原子所組成, 呈現柔軟的特性 日常生活中使用的塑膠袋就是由高分子製造的, 人體組成中的 DNA 也是一種高分子 2012 8476

More information

日文技術用語

日文技術用語 消化系統 19-1 1. 下列何者是血管活性腸胜肽 (vasoactive intestinal polypeptide; VIP) 在消化系統的主要生理功能之一? (A) 促進小腸分泌水分及電 解質 (B) 促進胃酸分泌 (C) 促進膽囊收縮 (D) 抑制胰臟分泌 富含消化酶之胰液 (94 專普一 ) 2. 消化道的構造分為四層, 上皮層 (epithelium layer) 位於哪一層? (A)

More information

用 矿 物 质 丰 富 的 盐 炼 成 的 竹 盐 是 科 学 Contents 可 以 解 决 矿 物 质 缺 乏 的 生 命 之 盐 - 竹 盐 2 什 么 是 矿 物 质? 3 盐 不 是 单 纯 的 氯 化 钠 4 难 道 盐 是 高 血 压 的 元 凶 吗? 5 推 荐 用 盐 补 充 体 内 缺 乏 矿 物 质 8 什 么 是 竹 盐? 10 盐 与 竹 盐 的 成 分 分 析 11 竹

More information

家具使用說明書_實體版2016.9

家具使用說明書_實體版2016.9 續上頁 居家甲醛對策 保持室內空氣流通 甲醛會緩慢地釋放於空氣中 因此平時就需保持室內空氣流通 尤其新居落成時 請盡量將窗子開到最大 以利通風透氣 由於室內溫度 溼度升高時 會大量釋放甲醛 在夏季或梅雨季節 室內經常長時間處於密閉狀態 請特別謹慎注意 此外 若屋內有數個窗戶時 建議保持至少2 扇窗的通風 收納家具用游離甲醛吸附紙/4入 160元 主成分為多孔天然礦石與紙漿 並添加具吸附 分解效果的胺基酸

More information

家務工作安全及健康要點 家務工作看似簡單, 但我們絕不應忽視家居環境中潛在的各種危害及風險 如工作時不注意安全及健康, 很容易釀成意外, 導致勞損 受傷甚至死亡 本單張簡明扼要地闡述了家務料理者在工作時應注意的安全健康要點以及有關預防意外的措施 1 清潔窗戶及高處工作 絆倒滑倒 清潔窗戶及高處工作

家務工作安全及健康要點 家務工作看似簡單, 但我們絕不應忽視家居環境中潛在的各種危害及風險 如工作時不注意安全及健康, 很容易釀成意外, 導致勞損 受傷甚至死亡 本單張簡明扼要地闡述了家務料理者在工作時應注意的安全健康要點以及有關預防意外的措施 1 清潔窗戶及高處工作 絆倒滑倒 清潔窗戶及高處工作 Doing Housework in a Safe and Smart Way 家務工作安全及健康要點 家務工作看似簡單, 但我們絕不應忽視家居環境中潛在的各種危害及風險 如工作時不注意安全及健康, 很容易釀成意外, 導致勞損 受傷甚至死亡 本單張簡明扼要地闡述了家務料理者在工作時應注意的安全健康要點以及有關預防意外的措施 1 清潔窗戶及高處工作 絆倒滑倒 清潔窗戶及高處工作 絆倒滑倒 2 燙傷 燒傷

More information

0 0 = 1 0 = 0 1 = = 1 1 = 0 0 = 1

0 0 = 1 0 = 0 1 = = 1 1 = 0 0 = 1 0 0 = 1 0 = 0 1 = 0 1 1 = 1 1 = 0 0 = 1 : = {0, 1} : 3 (,, ) = + (,, ) = + + (, ) = + (,,, ) = ( + )( + ) + ( + )( + ) + = + = = + + = + = ( + ) + = + ( + ) () = () ( + ) = + + = ( + )( + ) + = = + 0

More information

Slide 1

Slide 1 香 港 中 文 大 學 那 打 素 護 理 學 院 流 金 頌 培 訓 計 劃 CTP003: 慢 性 病 處 理 及 臨 終 關 懷 非 正 規 及 家 庭 照 顧 者 培 訓 工 作 坊 主 題 : 如 何 紓 緩 長 者 常 見 之 痛 症 2011 年 2 月 25 日 ( 星 期 五 ) 1 長 者 常 見 之 痛 症 及 紓 緩 方 法 頭 痛 胃 痛 心 絞 痛 痛 風 頭 痛 頭 痛

More information

投影片 1

投影片 1 Physiology of Digestive Systems Fig 14.1 A digestive tract with one-way passage of food allows simultaneous operation of the sequential stages in the processing of food and reduces mixing of digested and

More information

content nusense MAR nubeauty 03 nubeauty feature nubeauty bible Q & A nubeauty technology nubeauty products 12 nubeauty test

content nusense MAR nubeauty 03 nubeauty feature nubeauty bible Q & A nubeauty technology nubeauty products 12 nubeauty test issue31 5 大抗氧化推介 重設基因. 直擊老化根源 in association with content nusense MAR 2011 04 nubeauty 03 nubeauty feature 04-07 nubeauty bible 08-09 Q & A nubeauty technology 10-11 nubeauty products 12 nubeauty testimonials

More information

Unit_18(C)N.indd

Unit_18(C)N.indd 重點 第 18 節 日 常 使 用 的 化 學 電 池 不同種類的化學電池 如何選擇適合的化學電池 使用化學電池對環境造成的影響 第 19 節 簡 單 化 學 電 池 簡單化學電池內的反應 金屬的電化序 簡單化學電池內的鹽橋 丹聶爾電池 第 20 節 氧 化 作 用 和 還 原 作 用 氧化作用和還原作用的定義 常見的氧化劑和還原劑 物種的氧化能力和還原能力 氧化數 第 21 節 化 學 電 池 內

More information

Microsoft Word - statistics04-1_doc.docx

Microsoft Word - statistics04-1_doc.docx 入學新生體檢及異常統計表 (102 學年度 ) 國立成功大學 102 學年度新生體檢表概況 學院別 未檢 比例 不合格 比例 合格 比例 總 文學院 16 4.68 290 88.96 36 11.04 342 理學院 48 9.86 345 78.59 94 21.41 487 工學院 256 12.59 1432 80.54 346 19.46 2034 管理學院 42 5.10 672 85.93

More information

1

1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ڠ Ӽጼϛмၹዏ ۿ 微量營養素 微量營養素負責調節細胞功能 人體不需要太多微量營養素來維持身體的健 康 微量營養素主要有兩類 - 維生素及礦物質 ݷ 維生素 維生素是有機化合物 可分為脂溶性(維生素A D E及K)及水溶性(維 生素B雜及維生素C) 各種維生素的不同溶性會影響身體對它們的吸收 及留在體內的持久性

More information

10 6, 地球的熱循環

10 6, 地球的熱循環 52 2013 4 484 人類活動與 地球熱循環 46 不斷追求進步的我們, 殊不知在迅猛發展的同時, 已經陸續對地球的整個環境生態引爆一顆顆不定時炸彈, 所造成的傷害正逐漸擴大並增強中 10 6,000 500 地球的熱循環 3 2013 4 484 53 54 2013 4 484 工業革命後, 人類活動產生的熱迅速增加, 使地球原本趨於最適合人類活動的熱平衡必須重新調整 環境變遷 18 280

More information

Ps22Pdf

Ps22Pdf , : 1. ( ),, 1015, 40,3, 1525 2., 6080, 100, 50, 3 25,, 3., 5058, 3040 ; 7885, 87100,,,,,,,,,, 1 ,,,,,,, 12, 4., 67.6, 43, 70,,,,,,,, 5., 70, 30,,, :,?, ;,,,,,,,,, :,,,,,,,,,,,,, 2 ,,, (,,,,,,, 1520, ),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

More information

二零零七年十二月 第三十七期 編 者 的 話 本通訊旨在加強衞生署學生健康服務和學校之溝通 衞生署學生健康服務出版 食 物是熱量和營養素的來源 所以我們須依賴食物維持生命 熱量支 持人體的活動 而營養素促進生長發育 修補身體組織和保持健康的體 魄 由於沒有一類天然食物能提供人體所需的全部營養素 所以我們要 注意每天在各類食物中盡可能地選擇不同的食物品種 達至均衡飲食 以便攝取充足的營養 保持身體健康

More information

Microsoft PowerPoint - (1) 醫工GI-princiles & signaling ppt

Microsoft PowerPoint - (1) 醫工GI-princiles & signaling ppt Gastrointestinal System ( 消化系統 ) 李碧雪 Tel: 06-235 235-35353535 ext. 6254 e-mail: lifupi@mail.ncku.edu.tw Gastrointestinal System 原則 (principles) 和訊息 (signaling) 口 (mouth) 食道 (esophagus) 胃 (stomach) 小腸 (small

More information

< 1.3 < 2.1 < 3.3 < 5.8 < 18.7 From the website of GLOBOCAN 如何早期診斷食道癌

< 1.3 < 2.1 < 3.3 < 5.8 < 18.7 From the website of GLOBOCAN 如何早期診斷食道癌 46 2013 11 491 5 20 食道癌現況 78 9 9 6 5 20 哪些人容易得到食道癌 50 70 9 30 40 < 1.3 < 2.1 < 3.3 < 5.8 < 18.7 From the website of GLOBOCAN2008 3 200 2 如何早期診斷食道癌 7 2013 11 491 47 48 2013 11 491 利用內視鏡結合化學及光學技術, 就可以把早期

More information

2 (Diffraction) 400nm 700nm Young

2 (Diffraction) 400nm 700nm Young 990026 Physics 248 30 (02)2299-9006 (02)2299-9110 99 4 2000 Wave 2 (Diffraction) 400nm 700nm Young 2008 8 16 3 mm 4 LED 5 注意 : 噴灑過硫酸銅水溶液的酒精燈一定要清洗乾淨, 否則沒有燃燒到的銅離子附著在酒精燈外, 必定會使酒精燈的金屬外殼逐漸氧化 LED 6 7 8 CQ 提示

More information

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation 规 模 化 猪 场 种 公 猪 健 康 养 殖 及 人 工 授 精 技 术 安 徽 科 技 学 院 闻 爱 友 重 要 性 认 识!! 种 猪 是 猪 场 生 产 的 命 脉 母 猪 好 好 一 窝, 公 猪 好 好 一 坡 重 要 性 认 识!! 种 公 猪 质 量 直 接 关 系 到 猪 场 生 产 效 益 种 猪 的 健 康 是 猪 群 健 康 的 源 头 加 强 种 公 猪 饲 养 管 理,

More information

F A F G F H F F A F G F H doi : / NRD 1032 PK PK 攻防首部曲 在藥品查驗登記時, 必須檢附相關藥動學資料支持藥品的療效與安全性以備核准

F A F G F H F F A F G F H doi : / NRD 1032 PK PK 攻防首部曲 在藥品查驗登記時, 必須檢附相關藥動學資料支持藥品的療效與安全性以備核准 藥物在體內的 PK 攻防 36 藥物動力學 PharmacokineticsADME Absorption Z Disposition Distribution Elimination Metabolism D Excretion T C T C Z pharmacokinetics PK absorption distribution metabolism excretion ADME 2015

More information

Microsoft Word - 生物小論文_投稿_.doc

Microsoft Word - 生物小論文_投稿_.doc 篇名 消化系統 探討人體消化腺分泌 & 消化系統之運作 洪詩穎 國立彰化女子高級中學 二年十五班 李佳倫 國立彰化女子高級中學 二年十五班 壹 前言 日前學校生物課程教到動物恆定性的意義與重要性, 提到動物可藉消化 循環 呼吸 泌尿等系統維持內在環境的恆定 為配合並加深課程內容, 老師播放了一捲關於人體消化系統的影片給我們看 影片中提到許多我們原先不了解的體內消化運作機制, 並使我們對人體內消化器官為特定用途而演化的特殊構造及各消化器官間環環相扣,

More information

A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子

A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子 哆啦 A 夢說 : 我不是機器貓, A 36 2012 8476人體哆啦 A 夢 我是未來尖端高分子科技的 貓型 仿生機器人! AA A AA A A ANo...no...no... A A A A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子 2012 8476 37 38 2012 8476 A A 3 2 A A 3 4 A 脉 helix 3 A A 若用膠原蛋白做成人工皮或敷料暫時取代受傷的皮膚,

More information

2817.00.10.00.7 氧 化 鋅 2820.90.00.00.5-A 氧 化 亞 錳 2820.90.00.00.5-Y 其 他 氧 化 錳 ( 食 品 添 加 物 ) 2821.10.11.00.8-A 氧 化 鐵 2 / 23 2821.10.11.00.8-Y 氧 化 鐵, 三 氧

2817.00.10.00.7 氧 化 鋅 2820.90.00.00.5-A 氧 化 亞 錳 2820.90.00.00.5-Y 其 他 氧 化 錳 ( 食 品 添 加 物 ) 2821.10.11.00.8-A 氧 化 鐵 2 / 23 2821.10.11.00.8-Y 氧 化 鐵, 三 氧 1301.90.40.00.7 蟲 膠 1302.39.10.00.6 鹿 角 菜 膠 1515.30.00.00.0-A 蓖 麻 油 1515.30.00.00.0-Y 篦 麻 油 及 其 餾 分 物 ( 食 品 添 加 物 ) 1521.10.00.00.6-A 米 糠 蠟 1521.10.00.00.6-Y 植 物 蠟, 不 論 已 否 精 製 或 著 色 ( 食 品 添 加 物 ) 2102.30.00.00.7

More information

99710b45zw.PDF

99710b45zw.PDF 1 2 1 4 C && Zn H H H H H Cl H O H N H H H CH C H C H 3 2 5 3 7 H H H H CH 3 C2H 5 H H H O H H O K K O NO 2 H O NO 2 NO O 2 C2H5 H O C2H5 C H O C2H3 2 5 H H H O H H O 1826 O

More information

臺北市及死亡率 - 別 ( 續 1)( 修正 ) ( 二 ) 松山區 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 1, 所有 所有 惡腫瘤 4

臺北市及死亡率 - 別 ( 續 1)( 修正 ) ( 二 ) 松山區 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 1, 所有 所有 惡腫瘤 4 臺北市及死亡率 - 別 ( 修正 ) ( 一 ) 臺北市 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 18,039 668.05 33.75 100.00 所有 10,369 80.5 44.60 100.00 所有 7,670 544.83 55.48 100.00 1 惡腫瘤 5,19 193.8 105.00 8.93 惡腫瘤,90 5.9 17.78 8.16 惡腫瘤,99

More information

Microsoft Word - catalog012153.doc

Microsoft Word - catalog012153.doc 衛 生 勞 動 篇 法 規 行 政 院 衛 生 署 令 中 華 民 國 95 年 8 月 11 日 衛 署 食 字 第 0950406769 號 修 正 亞 硫 酸 鉀 亞 硫 酸 鈉 亞 硫 酸 鈉 ( 無 水 ) 亞 硫 酸 氫 鈉 低 亞 硫 酸 鈉 偏 亞 硫 酸 氫 鉀 亞 硫 酸 氫 鉀 及 偏 亞 硫 酸 氫 鈉 等 8 種 食 品 添 加 物 之 使 用 範 圍 及 限 量 附 修

More information

10

10 目 錄 前言... 3 序一 王英偉先生... 4 序二 陳新滋教授... 5 序三 呂愛平教授... 6 序四 方宏勳教授... 7 序五 余寶珠... 8 第一章 認識潰瘍性結腸炎 一 基本知識 14 結腸的解剖與功能 結腸的吸收與排洩 結腸功能障礙表現 二 現代醫學認識 32 流行病學 常見病因 臨床表現 檢查 診斷與鑒別 三 中醫學認識 60 對腸功能的論述 歷代醫家認識 對病因病機的認識

More information

男人的大腦 女人的大腦

男人的大腦 女人的大腦 46 2014 6 498 男女大乾坤 男女的戀愛行為 男人的大腦 女人的大腦 2014 6 498 47 48 2014 6 498 女人的戀愛行為 70 900 男人的戀愛行為 8 2014 6 498 49 50 2014 6 498 對於愛與性的混淆 男女所面臨的問題 和我一樣喜歡做愛除了我, 不可以看別人相信我, 沒有問題現在, 和我做愛知道如何引燃我從不傷害我 朋友關係和性 嫉妒和占有欲

More information

第 一 章 目 錄 i

第 一 章 目 錄 i 自 然 領 域 身 體 內 的 器 官 姓 名 : 授 課 教 師 : 第 一 章 目 錄 i 認 識 器 官 [ 自 然 領 域 ] 身 體 內 的 器 官 第 一 節 體 內 的 器 官 一 : 由 多 種 細 胞 及 組 織 構 成 的 能 行 使 一 定 功 能 的 結 構 單 位 叫 做 器 官 二 在 身 體 外 部 能 見 到 的 器 官 有 : 等 三 而 人 體 最 大 的 器 官

More information

(Microsoft Word - \244H\305\351\273P\244\273\244j\300\347\276i\257\300.doc)

(Microsoft Word - \244H\305\351\273P\244\273\244j\300\347\276i\257\300.doc) 篇 名 : 人 體 與 六 大 營 養 素 作 者 : 凃 玟 妤 彰 化 縣 私 立 達 德 商 工 綜 合 高 中 三 年 乙 班 指 導 老 師 : 賴 宏 明 老 師 壹 前 言 古 云 : 病 從 口 入, 禍 從 口 出, 佩 服 這 些 先 知 們 的 超 智 慧 預 言 在 沒 有 精 密 儀 器 沒 有 流 行 病 專 家 更 沒 有 臨 床 試 驗 的 當 時, 已 能 告 知

More information

第一章

第一章 第十四章 消化系統 消化系統的組成 消化道 (ALIMENTARY CANAL) 又稱胃腸道 (GASTROINTESTINAL TRACT; GI TRACT) 由口腔 咽 食道 胃 小腸與大腸所組成 附屬構造 包括牙齒 舌 唾液腺 肝臟 膽囊及胰臟 消化道外, 以導管連接消化道 消化道總長約 9 公尺小腸 :6 m 大腸 :1.5 m 只有口 咽 食道上段 (2/3) 有骨骼肌 消化的過程 1.

More information

在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化

在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化 百變的 廚房世界 廚藝與感官的饗宴 5 26 2014 2 494 在餐點設計時, 往往會運用不同的質地做搭配, 以達到食用者口感的最佳平衡與變化 2014 2 494 27 28 2014 2 494 食物的物理變化 5 廚房好比是一個食物實驗室, 運作時, 都在進行無數的物理與化學變化, 才能把樸實的原料食材轉為一道道令人驚嘆的美味 食物的化學變化 C 2014 2 494 29 62 65 廚房的魔術秀

More information

Chapter 3 Camera Raw Step negative clarity +25 ] P / Step 4 0 ( 下一頁 ) Camera Raw Chapter 3 089

Chapter 3 Camera Raw Step negative clarity +25 ] P / Step 4 0 ( 下一頁 ) Camera Raw Chapter 3 089 Photoshop CC Camera Raw Photoshop Camera Raw Step 1 3 1 2 3 SCOTT KELBY Step 2 B Camera Raw 088 Chapter 3 Camera Raw Chapter 3 Camera Raw Step 3-4 -100 negative clarity +25 ] P / -75-50 Step 4 0 ( 下一頁

More information

降膽固醇就要這樣吃

降膽固醇就要這樣吃 Out 何一成 蕭千祐 Q&A Q1... 14 Q2... 15 Q3... 16 Q4... 18 Q5... 19 Q6... 20 Q7... 21 Q8... 22 Q9... 23 Q10... 24 Q11... 25 Chapter 1... 28... 30... 32 10... 33... 34... 35... 36 10... 37... 38 Chapter 2... 43...

More information

廢液桶之標示

廢液桶之標示 吳 鳳 科 技 大 學 實 驗 室 廢 棄 物 貯 存 容 器 標 示 及 存 放 須 知 一 材 質 : ( 一 ) 廢 棄 物 貯 存 容 器 應 使 用 HDPE, 容 積 為 20 公 升 之 方 型 容 器 ( 二 ) 存 放 時, 下 方 應 有 防 漏 盤 ( 材 質 與 尺 寸 法 令 並 無 規 定, 但 應 為 耐 腐 蝕 材 質 可 供 承 接 之 容 器, 例 如 : 不 鏽

More information

2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生入学考成绩 准考证号 报考专业 外语政治业务 1 业务 2 总成绩 备注 病理学与病理生理学 病理学与病理生理学

2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生入学考成绩 准考证号 报考专业 外语政治业务 1 业务 2 总成绩 备注 病理学与病理生理学 病理学与病理生理学 2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生入学考成绩 准考证号 报考专业 外语政治业务 1 业务 2 总成绩 备注 103357000912484 病理学与病理生理学 72 72 242 0 386 103357000912003 病理学与病理生理学 71 72 242 0 385 103357000911503 病理学与病理生理学 77 73 234 0 384 103357000911098

More information

Slide 1

Slide 1 ! ? NutriVerus 70 氧 70 醣 氧 ( ) 1.5 醣 Manapol 醣 氧 ( ) 夠 ( SRB) 100 氧 E 烯 B 創新的營養傳遞法 提升 每種所吃食物的營養 不影響食物原本風味 可灑入或灑在任何食物上 NutriVerus NutriVerus 5 值 NutriVerus * 30 10 ** 5 5 *** *, 2007 9 ** *** 50 Fletcher

More information

Microsoft Word - 文件1

Microsoft Word - 文件1 染牛隻的臨床症狀狀包括情緒不安 敏感 有攻擊性 磨牙 動作失調 後肢無力 躺臥死亡等症狀狀, 死亡後病理解剖, 會發現其腦部組織出 現空洞, 呈現海綿狀狀病變 被製成肉骨粉, 且掺入飼料中餵養牛隻, 因而使牛隻有受到感染的機 會 根據流行行病學調查研究顯示, 牛海綿狀狀腦病不會透過空氣傳播, 也不會因牛與牛之間的直接或間接接觸 ( 經口 鼻 交配 ) 而平行行感 切實檢驗食品安全

More information

堅實的城牆 搜尋攻擊目標

堅實的城牆 搜尋攻擊目標 借助外力滅菌 193 1 1 36 215 1 514 反求諸己滅菌 196 堅實的城牆 搜尋攻擊目標 215 1 514 37 細胞膜變薄了 A Q n =h 2 / D ; h=,1,2, 1 3 5 X.5.2 X X X 開始打洞 38 215 1 514 PtP Dw Inverse Fourier Transform z = h F h Q h X Cos Q h X z x z D Dw/2

More information

YYHX.mps

YYHX.mps 第 七 章 配 位 化 合 物 和 生 物 元 素 自 然 界 有 一 类 组 成 较 为 复 杂, 在 理 论 上 和 应 用 上 都 十 分 重 要 的 化 合 物, 这 类 化 合 物 的 核 心 部 分 是 以 配 位 键 相 连, 故 称 为 配 位 化 合 物, 简 称 配 合 物 近 几 十 年 来, 随 着 科 学 的 发 展 近 代 物 理 仪 器 的 涌 现 和 实 验 技 术

More information

retrieve Molecular Biology of THE CELL 5 Thomas Südhof 從突變的酵母菌看出控制基因 DNA DNA Roger David Kornberg 謝克曼利用酵母菌突變株篩選出可調控細胞不同情況傳輸系統的多種基因, 這一發現為

retrieve Molecular Biology of THE CELL 5 Thomas Südhof 從突變的酵母菌看出控制基因 DNA DNA Roger David Kornberg 謝克曼利用酵母菌突變株篩選出可調控細胞不同情況傳輸系統的多種基因, 這一發現為 34 2014 6 498 2013 年諾貝爾生理醫學獎 揭開細胞傳輸系統的奧祕 2013 3 囊泡傳輸系統的重要性 60 vesicle traffic endocytosisexocytosis 細胞傳輸分子的關鍵 3 Randy Schekman James Rothman 細胞會依據執行不同的生物功能而製造出不同的分子, 這些分子都必須在正確的時間製造, 運輸到正確的位置或釋放到細胞外, 產生特定的生理效應

More information

8 3C 3C 4 1 2 3

8 3C 3C 4 1 2 3 8 3C 3C 4 1 2 3 01 05 06 08 10 11 14 17 21 25 職業性下背痛防治手冊 腰好酸噢 志明和春嬌是一 對恩愛的夫妻 我也是 我們一起 去看醫師吧 01 我的腰還是不舒服耶 職業性下背痛防治手冊 下背痛小故事 02 老婆 我幫你按摩 診斷出是腰椎椎間盤突出 必須接受物理 治療 由物理治療師教導如何做運動 並 注意正確的姿勢動作 讓病症緩解 否則 症狀持續惡化 可能需要手術

More information

目 錄 壹 : 一 般 水 質 檢 測 費 用 ( 包 括 : 工 業 廢 水 河 川 水 海 水 ) 貳 : 飲 用 水 水 質 檢 測 費 用 ( 包 括 : 自 來 水 地 下 水 礦 泉 水 ) 參 : 煙 道 排 氣 檢 測 費 用 ( 包 括 : 手 動 自 動 ) 肆 : 空 氣 品

目 錄 壹 : 一 般 水 質 檢 測 費 用 ( 包 括 : 工 業 廢 水 河 川 水 海 水 ) 貳 : 飲 用 水 水 質 檢 測 費 用 ( 包 括 : 自 來 水 地 下 水 礦 泉 水 ) 參 : 煙 道 排 氣 檢 測 費 用 ( 包 括 : 手 動 自 動 ) 肆 : 空 氣 品 中 華 民 國 環 境 檢 驗 測 定 商 業 同 業 公 會 檢 驗 服 務 手 冊 Test Service Manual 中 華 民 國 九 十 六 年 十 一 月 電 話 :03-5531-228 傳 真 :03-5531-624 地 址 :302 新 竹 縣 竹 北 市 中 和 街 55 號 網 址 :http://www.envilab.org.tw 目 錄 壹 : 一 般 水 質 檢

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20B5DAC1F9D5C22020BBD2B7D6BCB0BCB8D6D6D6D8D2AABFF3CEEFD4AACBD8BAACC1BFB5C4B2E2B6A8A3A8B8C4B9FDA3A92E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20B5DAC1F9D5C22020BBD2B7D6BCB0BCB8D6D6D6D8D2AABFF3CEEFD4AACBD8BAACC1BFB5C4B2E2B6A8A3A8B8C4B9FDA3A92E646F63> 第 六 章 灰 分 及 几 种 重 要 矿 物 元 素 含 量 的 测 定 第 一 节 灰 分 的 测 定 一 概 述 食 品 的 组 成 十 分 复 杂, 除 含 有 大 量 有 机 物 质 外, 还 含 有 丰 富 的 无 机 成 分, 这 些 无 机 成 分 包 括 人 体 必 须 的 无 机 盐 ( 或 称 矿 物 质 ), 其 中 含 量 较 多 的 有 Ca Mg K Na S P C1

More information

戒菸實務個案自助手冊105年Ver.2

戒菸實務個案自助手冊105年Ver.2 本計劃經費來自 品健康福利捐支應 衛生福利部國民健康署 我 名字 為了 以下理由 1. 2. 3. 4. 5. 決定從 年 月 日起 簽署人 (簽章) 見證人 (簽章) 年 月 日 a 準備戒 V 環境的準備 排除讓自己想吸 自己戒 的環境 V 心理的準備 瞭解自己的吸 的環境 建立能提醒 行為 強化戒 決心 V 身體的準備 評估身體的尼古丁依賴度 必要時找尋 藥物降低戒 戒 的難度

More information

frozen 其他冷凍去骨牛肉之絞肉 Ground meat from other meat of bovine animals, boneless, frozen 食用牛肝, 生鮮或冷藏 Edible livers of bovine

frozen 其他冷凍去骨牛肉之絞肉 Ground meat from other meat of bovine animals, boneless, frozen 食用牛肝, 生鮮或冷藏 Edible livers of bovine < 附表 > CCC 號列貨名 特殊品級去骨四分之一屠體牛肉及切割肉排 ( 胸側肉 背 脊肉 腰脊肉 上腿肉 ) 之絞肉, 生鮮或冷藏 0201.30.10.10-7 Ground meat from special quality beef quarter-carcasses and cuts of steaks (rib, loins, sirloins, rump), of bovine animals,

More information

17-72c-1

17-72c-1 台灣喜宴文化與陶瓷餐具設計開發 廖素慧 林長弘 林秀娟 摘 要 喜宴文化它包括了生活風俗習慣 禮教的 禁忌與料理 飲食的結合 可以看到民族的思 想行為以及社會的結構模式 是生活文化的濃 縮 它的過程對於一對新人在人生旅程開始 時 得到關愛與祝福也給予責任 所以喜宴的 禮教約束 是人生很重要的一個過程 好的飲 食禮教約束可以產生良性的人生觀 從喜宴的 食物料理與新開發餐具的造形與裝飾美感等的 結合來做一個開始

More information

β ATP μδ β ATPATP β ATP β ATP 鉀 離 子 與 心 律 不 整 Na 2015 8 512 45

β ATP μδ β ATPATP β ATP β ATP 鉀 離 子 與 心 律 不 整 Na 2015 8 512 45 膜 電 位 的 變 化 ph K M2 1 β [ATP] β K β ATP Ca 2 5 Ca 2 K 4 Ca 2 3 K 2 ATP 鉀 離 子 引 導 的 膜 電 位 變 化 在 胰 島 素 的 分 泌 上 扮 演 著 關 鍵 性 的 角 色, 並 促 進 了 後 續 降 血 糖 藥 物 的 研 發 44 2015 8 512 β ATP μδ β ATPATP β ATP β ATP 鉀

More information

1. 蔬菜每份 (exchange) 以多少克計算? (A) 50 克 (B) 100 克 (C) 125 克 (D) 150 克 2. 下列何者不屬於多醣類? (A) 木質素 (B) 果膠 (C) 糊精 (D) 肝醣 3. 下列何者為人體所需之必需脂肪酸? (A) 油酸 (B) 魚油 (C) 亞麻

1. 蔬菜每份 (exchange) 以多少克計算? (A) 50 克 (B) 100 克 (C) 125 克 (D) 150 克 2. 下列何者不屬於多醣類? (A) 木質素 (B) 果膠 (C) 糊精 (D) 肝醣 3. 下列何者為人體所需之必需脂肪酸? (A) 油酸 (B) 魚油 (C) 亞麻 准考證號碼 : ( 請考生自行填寫 ) 專業科目 ( 一 ) 化妝品類 生理學及營養學 注意事項 1. 請先核對考試科目與報考類別是否相符 2. 本試題共 50 題, 每題 2 分, 共 100 分, 請依題號順序作答 3. 本試題均為單一選擇題, 每題都有 (A) (B) (C) (D) 四個選項, 請選出一個最適當的答案, 然後在答案卡上同一題號相對位置方格內, 用 2B 鉛筆全部塗黑 答錯不倒扣

More information

3C 8 3C 3C 3C

3C 8 3C 3C 3C 3C 3C 8 3C 3C 3C 3C 01 03 05 07 11 13 15 19 21 25 3C 3C ᆃ ڌ Ҙ ѣ ᕇ ሀ 媽媽呢 而且你的左眼有黃斑部出血 的情況 需要注射眼內藥物 才能緩解出血 你的視力從1.0 降到0.2囉 長時間上網 生理上也出現眼 睛 肩頸 腰酸背痛等不適情 形 心理及生活更嚴重受影響 ĉ ĉ 低頭族預防手冊 3C 很好 破第二百關了 01 ቘ Ă ᔘ ѣ โ

More information

1970 新技術的應用 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X

1970 新技術的應用 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X 凡發生過的必留下痕跡 同位素分析的考古應用? 如何考古 06 2013 9 489 經由人骨中碳和氮同位素的分析, 提供考古學家另一個探討古代攝食系統的途徑 另外, 可以藉由鍶同位素分析了解人群的來源與遷移過程 1970 新技術的應用 13 15 13 12 15 14 13 15 13 12 15 13 15 13 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X 2013 9 489 07 δ

More information

經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得 使 用 的 物 質, 不 在 這 規 範 中 的 則 可 稱 為 營 養 補 充 劑 運 動 營 養 學 的 應 用 4 3 2013 12 492 25

經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得 使 用 的 物 質, 不 在 這 規 範 中 的 則 可 稱 為 營 養 補 充 劑 運 動 營 養 學 的 應 用 4 3 2013 12 492 25 運 動 員 的 營 養 與 禁 藥 World Anti-doping Agency, WADA 運 動 營 養 學 運 動 員 與 一 般 人 相 同, 為 了 健 康 會 經 口 攝 取 食 物 與 藥 物, 更 進 一 步 則 希 望 藉 此 提 升 運 動 表 現 24 2013 12 492 經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得

More information

2013~2015 保健食品產業專業人才 供需調查 2011 5 2011529 2012 2013~2015 2012 44.67% 2011 11.96% 2013~2015 ... 1... 1... 5... 10... 12... 13... 14... 19... 20... 22... 24... 12... 19... 21... 22 III IV 1... 1 2... 3

More information

1

1 1 () () 2 () () 1987 1988 () () 2010 來 理 3 () () () () () 4 () ( ) ( ) 來 理 () 1 5 高中生對手搖杯飲料之成癮度探討 高中生對手搖杯飲料之成癮度探討 以東港海事為例 價格便 宜 14% 離家近 12% 特色茶 飲 店面 19% 設計 3% 品牌 10% 促銷活 動 8% 品質 14% 碳酸 咖啡 6% 2% 服 務 態 度

More information

主 要 内 容 1

主 要 内 容 1 主 要 内 容 1 舌 尖 上 的 抉 择 闻 起 来 香 吃 起 来 鲜 2 舌 尖 上 的 抉 择 3 舌 尖 上 的 疾 病 4 舌 尖 上 抉 择 胜 于 刀 尖 上 的 治 疗! 5 6 中 国 营 养 学 会 2007 中 国 居 民 膳 食 指 南 北 京 市 健 康 大 课 堂 标 准 课 件 1 食 物 多 样, 谷 类 为 主, 粗 细 搭 配 7 食 物 种 类 代 表 食 物

More information

CU0594.pdf

CU0594.pdf 8 SOHO 1 3 003 SOHO SOHO Coder Programmer HTML CSS PHP JavaScrip 009 LECTURE 1-1 1 048 PART 2 LECTURE 1-1 1 049 SOHO Landing Page Landing 050 PART 2 LECTURE 1-1 1 SEO SEO P.093 SEO SEO SEO SEO SEO 051

More information

Session 15-Col-1.pdf

Session 15-Col-1.pdf 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 5 15 1 5 15 2 5 15 3 5 15 5 5 15 6 167 1 5 15 1 2 3 4 5 15 2 5 15 3 5 6 5 15 5 168 7 5 15 6 8 1 2 3 4 1 2 3 169 3 --- 4 170 171 5 15 1 5 15 1 172 5 15 1 1 2 3 4 5 173 5 15

More information

聲 洋 防 癌 之 聲 秋 季 號 血 便 排 便 不 適 感 腸 阻 塞 下 腹 部 疼 痛 ( ) 其 他 直 腸 癌 的 擴 散 及 轉 移 直 接 浸 潤 2-3 16

聲 洋 防 癌 之 聲 秋 季 號 血 便 排 便 不 適 感 腸 阻 塞 下 腹 部 疼 痛 ( ) 其 他 直 腸 癌 的 擴 散 及 轉 移 直 接 浸 潤 2-3 16 防癌講座 如何避免直腸癌的誤診 譚健民 宏恩綜合醫院 肝膽胃腸科主任 前言 結腸交界處長約l5公分的腸道所衍生的癌 癌症一直是居國人十大死亡原因的第 病變 根據統計 在大腸直腸癌罹患者 一位 在2009三月上旬行政院衛生署所公 中 就以直腸癌盛行率較高 佔所有大腸 布的最新癌症死亡原因報告中 顯示在臺 直腸癌的60-70% 在已開發國家的美歐 灣地區國人罹癌人數仍持續增加 而在去 地區居民的直腸癌亦較高

More information

碳石墨產品 特種石墨 (1) 單晶矽製造設備 (2) 臨界電漿測試設備 (JT-60) * 照片由日本原子力研究開發機構提供 (1) (2)

碳石墨產品 特種石墨 (1) 單晶矽製造設備 (2) 臨界電漿測試設備 (JT-60) * 照片由日本原子力研究開發機構提供 (1) (2) 碳石墨產品 特種石墨 (1) 單晶矽製造設備 (2) 臨界電漿測試設備 (JT-6) * 照片由日本原子力研究開發機構提供 (1) (2) 特種石墨產品特性 (CIP) 等方性石墨 等方性石墨和異方性石墨 1 µm 可靠性高 超強耐熱性 2, 2,5 卓越的導電性 出色的耐化學性 輕量且便於加工 1 µm 5 1 15 2 [Mg/m 3 ] 5 製程 / 6 用途 LED EDM 環境和能源 *

More information

氏 名 所 属 医 師 又 は 薬 剤 師 登 録 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 証 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 がない 場 合 麻 薬 の 処 方 はできません

氏 名 所 属 医 師 又 は 薬 剤 師 登 録 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 証 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 がない 場 合 麻 薬 の 処 方 はできません 第 13 版 2013 年 5 月 横 浜 市 立 大 学 附 属 病 院 氏 名 所 属 医 師 又 は 薬 剤 師 登 録 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 証 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 がない 場 合 麻 薬 の 処 方 はできません 目 次 製 品 名 内 服 薬 1 外 用 薬 45 注 射 薬 65 一 般 名 109

More information

Microsoft Word 高二三類+ans.doc

Microsoft Word 高二三類+ans.doc 國立台南二中 105 學年度第二學期第二次期中考高二第三類組生物試題範圍 : 選修生物上冊 1-1 及第六章全 一 閱讀題 ( 皆單選, 共 6 題, 每題 3 分 ; 共 18 分 ) 閱讀一 : 在近代的實驗中, 有被認為是活細胞的前身原生體的合成, 在實驗室中的原生體是無生命的, 可由有機物產生, 並且可以自發性的聚集形成微小球體, 這些微小球體可以表現出半透性等生命特徵 形成微小球體的有機物質如為脂質時,

More information

總結

總結 I. P.1 P.1 P.1 P.2 P.2 P.3 II. P.4 P.5 P.5 III. IV. A) P.6 B) P.6 C) -------------------------------------------------------P.78 P.9 P.9 V. P.1517 P.1718 VI. P.19 P.19 P.1920 VII. P.21 VIII. P.22 IX. P.23

More information

儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 耳鼻咽喉科学 ( 专业学位 ) 非定向 全国统考

儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 耳鼻咽喉科学 ( 专业学位 ) 非定向 全国统考 2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生上线考生名单 准考证号 报考专业 外语政治 业务 1 业务 2 总分 报考类别 考试方式 备注 103357000912484 72 72 242 0 386 非定向 全国统考 103357000912003 71 72 242 0 385 非定向 全国统考 103357000911503 77 73 234 0 384 非定向 全国统考 103357000911098

More information

B indd

B indd Introduction CHAPTER 1 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 ANATOMY (anatomy) 1-1 (anatomy) 1. (gross anatomy) (1) (regional anatomy) (2) (systemic anatomy) (3) (surface anatomy) 2. (microscopic anatomy)

More information

防癌講座 90 HPV CIN 子宮頸的 HPV 感染 HPV HPV HPV HPV HPV HPV CIN HPV 70% 2 HPV 20-30% CIN CIN HPV 1618

防癌講座 90 HPV CIN 子宮頸的 HPV 感染 HPV HPV HPV HPV HPV HPV CIN HPV 70% 2 HPV 20-30% CIN CIN HPV 1618 婦癌的防治 何志明 國泰綜合醫院 婦癌中心主任 從子宮頸癌成功防治經驗談起 1750 800 80% 2 (human papillomavirus, HPV) 2-3 30 H P V 10-15% 99.7% 子宮頸癌篩檢 50 30 3 50% 80% 30% 2 防癌講座 90 HPV CIN 子宮頸的 HPV 感染 HPV HPV HPV-16 18 26 31 33 35 39 45 51

More information

中樞神經整合機構 延腦心臟血管中樞 1870 Ludwig mmhg Carl Ludwig ( ) BP HR A B 50~60 mmhg Carl Ludwig (1) --- (2) (3) ---? ( ) A B

中樞神經整合機構 延腦心臟血管中樞 1870 Ludwig mmhg Carl Ludwig ( ) BP HR A B 50~60 mmhg Carl Ludwig (1) --- (2) (3) ---? ( ) A B 38 300 400 60 80 10 2 60 70 90 2015 9 513 中樞神經整合機構 延腦心臟血管中樞 1870 Ludwig 40 50 mmhg Carl Ludwig (1816-1895) BP HR A B 50~60 mmhg Carl Ludwig (1) --- (2) (3) ---? ( ) A B 2015 9 513 39 40 大腦皮質 下視丘機構 2015

More information

材料 方法

材料 方法 生物技术通报 姜燕 采用鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 和胶体金标记鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 及对照抗体羊抗鼠 利用双抗体免疫夹心反应原理特异性地结合人血红蛋白抗原 在 内可得到胶体金显色结果的原理研制便潜血单克 隆一步法胶体金检测试卡 用于诊断因各种原因引起的消化道出血疾病 应用杂交瘤技术制备两株鼠抗人血红蛋白 抗 体 方法检测 效价 免疫胶体金技术制备胶体金检测试卡 法检测 效价的结果显示 鼠抗人

More information

縣 94 學年度 上 學期 區 國民中學 Q 年級 R 領域教學計畫表 設計者:

縣 94 學年度 上 學期      區 國民中學  Q  年級    R    領域教學計畫表 設計者: 高雄市立茄萣國中國中 103 學年度第一學期八年級 英文補救教學彈性學習課程計畫表 一 教材來源 : 二 教學節數 : 每週 (1) 節, 學期共 ( 20 ) 節 三 各單元內涵分析 : 週次 第一週 第二週 第三週 第四週 9/1 9/5 9/8 9/12 9/15 9/19 9/22 9/26 Lesson1 ( 一 ) Lesson1 ( 一 ) Lesson2 ( 二 ) Lesson2

More information

第一篇文概說第七章公文的用語及標點符號公本篇內容 第一章 緒論 第二章 公文的意義 第三章 公文與高 普 特各類考試 第四章 公文程式之意義及演變 第五章 公文之分類及其行文系統 第六章 公文之結構與行款 第一篇 第一章緒論 003 第一章緒論 等 等 004 最新應用公文 第一篇 第二章公文的意義 005 第二章公文的意義 第一節 一 須為公務員製作之文書 二 須為公務員 職務上 製作之文書 006

More information

2 3 13 17 22 26 1 2 8 100738 +86 (10) 8508 5000 +86 (10) 8518 5111 www.kpmg.com.cn 2006 4 2002 2006 1 28% 2006 17 8 500 2006 2006 2006 7 2.5 2 1 500 500 40% 500 10 16 14 12 10 8 6 4 2 2002-2006 5.1 5.9

More information

( ) 1. HCO - 3 ( OH - ) ( 1.3) 2. ( 1.4) -64-

( ) 1. HCO - 3 ( OH - ) ( 1.3) 2. ( 1.4) -64- -63- (antagonism) Berger(1962) 21 11 3 9 ph 0.1% 0.1% 0.1mg/kg ( ) 1. HCO - 3 ( OH - ) ( 1.3) 2. ( 1.4) -64- ( 1.5) 3. CO 2 +K + Ca 2+ + N 4 1.3 H+ K + Ca 2+ NH 4+ +4 H 2 O CO 2 +HCO - 3 K + K + HCO -

More information

HyerCHO drugs.ppt

HyerCHO drugs.ppt 認識膽固醇藥物及 其副作用 總綱 1. 什麼是膽固醇 2. 膽固醇的來源 3. 膽固醇的分類及其功能 4. 怎樣才算高膽固醇 5. 高膽固醇的成因 6. 高膽固醇的後遺症 7. 治療高膽固醇的目的 8. 常用降膽固醇的藥物 1 什麼是膽固醇? n 膽固醇是血液 脂肪的一種 n 用作製造維他命 D 荷爾蒙 膽汁及用作組成細胞膜 膽固醇的來源? n 膽固醇是由身體自然合成, 而大部分是由肝臟製造 n 部份由食物攝取

More information