B HA ) 81 (B H T) 82 ( TB HQ ) 83 L RAP ( Total peroxyl radical-trapping antioxidant parameter assay) 116 F RAP ( Ferric r
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- 坟姗 任
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2 B HA ) 81 (B H T) 82 ( TB HQ ) 83 L RAP ( Total peroxyl radical-trapping antioxidant parameter assay) 116 F RAP ( Ferric rducing ability of plasma assay) 117 BTs [2, 2 - azinobis( 3-et hyl benzo thia zoline-6-su lphonic acid) ]
3
4
5 , 15 %,,,, , 3000, 1000, 200, 5000, 2000, ,, 20, 1000, , 220, 2. 3%,,,,,, 1
6 , ( ), C 150, ;, ;,, 10,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,, 90 %,, 2
7 100,,,,,, ;,,, 9, 5000, 21,,,,,,, :, ( F AO) ( WH O) ( CAC),,,,,, 3
8 ,,,,,,,,,,,, :, ;,,, ; ;,,, ;, ;, ; ;, ;, ;, :, : 4
9 ;,,, ;,, ;,,, 20,, 21, ( A A ),, GB 7718,,,,,,, ( ) ( ) ( ), 5
10 ; 20, 50% ;, ;, ;,, 150 ;, 10, , , 4, 9. 4 ; ( BH A ) ( B H T ) ( PG ) ( TBH Q),, TBH Q, 50, BH A B H T ; 40, - 6
11 , 20 %,,,,,,,,,,,,,,,, ;, ;, 7
12 , 50, 40 32,,, ( ),,,,,,,,,,,,,, : ; ; ;,, 8
13 p H. ph ph, p H, ph %, p H %, 30 p H,,, 2.,,,,,,,,,,,,,, 3.,,, 4. 9
14 ,, min, 0. 5 % 4min,,,, 5.,,,,,,,,,,,,, p H C 6 H 5 COOH( Na) , ( 0.05% 0.1% ) ( ) CH 3 CH 2 COOH(Na Ca)
15 p H CH 3 CH CH COO H ( K ) CHCH p H, ph 6. 5 ( ) H OC 6 H 4 CO OR ph, 7. 0 G - S O 2 SO 2, SO 2-3 SO - 3, S 2 O 2-5 NaNO 2 KN O 2 NaNO KN O 3 CH 2 CH 2 O CH 2 O CH 2 CH 2,, 1., C7 H6 O2, ,, , , , 100, 25% ph 2. 8, 25, 0. 34%, %, % 11
16 25, 50%, 1. 3 %, 1-2, p H 5. 5, ph ,, p H ( )/ % ph 3. 0 p H 4. 5 p H 5. 5 ph 6. 0 ph < 0.2 < < 0.2 < < 0.2 < < 0.2 < < < 0.2 < < < < < < < 0.2 < < 0.2 :, A, 1-3, 12
17 ( ph 5), 0. 1 ( ph 4) 0. 2 ( ph 5), 0. 1( ph 4) < 0. 1 < < 0. 1 < , 4-, C6 H8 O2, ,, , 228 ( ), p H 3. 6, %, % ph 3. 0 p H 4. 5 p H 5. 5 ph 6. 0 p H < < < < < < 0.2 < < < 0.2 <
18 , ph, ph, p H 5 6, :,, / % ( ) ( ) ( ) < 0.1 / % ( ) < 0.1 ( ) < < 0.1 ( ) ( ) ,, C7 H5 O3 R, R,, , / ( g/ 1000mL) /
19 ,,,, p H, ph p H ( ph 5. 5 )/ % ,, 15
20 , p H ,, 1-8 ( ) L D 50 / ( mg/ kg) ( ) ( ADI)/ ( m g/ kg ) / % (MNL)/ ( mg/ kg) > ,,,,, 3. ph, p H p H , p H , ph ,,, 16
21 .,,,, 0. 1%,,,,,,,,,,,,,, Knobloch :,,,, Nikaido Gocho 26 17
22 , Kyung Fleming Hoffmann,,, ( C15 H26 O) trachrysone 2-methoxystypandrone,,,, ( ) 1937, Walker 1938, Foter,,,,, 18
23 .,, R, Fe epithiospecifier, 1- -2, 3-,, ( EC ),,,,,, 1-1 CH 2 O H O S O H H O C R N OSO - 3 K + O H H 2 O CH 2 O H O O H O H + R C H O N + S - + K H SO 4 O H RN C S RC N + S 1-1,,,,,
24 -9 R- ( allyl) ( ) ( ) 3- (3-but enyl ) ( be nzyl) ( ) 2- ( 2-butyl) p- ( p-hyd roxy-be nzyl ) ( M ethyl) 3- ( 3- met hylp ropyl ) 4- ( 4- met hylt hiobutyl) ( 4-me thylthio-3- but enyl) 4- (4-p ent enyl) ( ) ( phe nyl) 2- (2-ph enyl ethyl ) 1-10 R- / CH 2 CH CH A I T 3- CH 3 CH 2 CH CH BI T ( CH 3 ) 3 C BUI T C H 3 C H E I T CH MI T C 6 H P I T C 6 H 5 C H 2 C H 2 PEI T n- CH 3 ( CH 2 ) P RI T C H 3 S CH CH CH 2 C H 2 M TBI T,,, AI T 20
25 g/ kg, AI T P EI T Clark 1% MIT AIT ( ) ( ),, 20 40,, ( ) Kawakishi,,, , H offman Evans,, 1937, Walker AIT EIT MIT PIT,,, AIT > PIT > MIT > EIT 1943, Hooker AIT PEIT, AIT PEIT 1963, Carter R R, 1943 Stahmann PIT AIT, 1946 Davies Sexton, ( AIT) PIT 21
26 ;,,,, 19 60, Drobnica, 100,, : PEIT > BIT > MTBIT, P EI T, AIT, MI T,, MI T, PIT, P EI T 1936 Walton,, 1992, Isshiki AIT 1993, Uda M TBIT,, 1984, Holley Jones AI T Nematospora AI T 1 %,, Isshiki,, AIT Shofran ( AITC ) ( ATC ) 22
27 AC) 1- -2, 3- ( AE T P ) ( 1-11 ) AC CET P , ATC Torulopsis etchel lsii Torulas pora delbruek ii, AI- TC S accharom yces cerev isiae MD7, P ichia membrane f aciens Y1617, Torulop sis etchellsii Y6651, H ansenula mrakii Y1617 Torulaspora delbruek ii Y866 5, ( MIC) AC CE T P A T C A I TC S acc ha romyces cerevisiae MD7 4 P ichia membrane f aciens Y T orulopsis etc hellsii Y H ansenula mr ak ii Y T orulaspor a delbrue kii Y S acc ha romyces rou x ii Y2547 Zy gosaccharomyces globi formis SPY9 Zy gosaccharom yces bispor us T : ,,,, AIT, AI T 1-12 AIT, Iss hiki, AIT, AIT,, :, ; 23
28 -12 AIT / ( g/ ml ) 5. 94, , 2. 0, 20 40,, , ,, 198, 20 35, ,, 1 100,, 10,, ,, Foter AIT MIT EIT 10 MIT, AIT EIT ( ) Esherichia col i Sta phy lococcus aureus, Bacillus subtilis, Baci llus m ycoides Serratia marcescens 1965, Virtanen BIT, PEIT, -, - Stap hy lococcus aureus Zsolani AIT PIT, S treptococcus p yogenes, Stap hy lococcus aureus G - BIT Sta phy lococci,, G + Bacillus cereus, Bacillus subti lis, Stap hy lococcus aureus Stap hy lococcus epidermis G - Pseu domonas aer uginosa, V ibrio p arahaemol yticus Esherichia coli ( ) AI T, G - S al monella enteritidis G + 24
29 ,, AIT, Uda ( MTBI T ), G + G - B acil lus cereus Stap hy lococcus aureus M TBIT Baci llus cereus Stap hy lococcus aureus MTBI T, Pseudomonas aeru ginosa M TBIT Shofran, 1-13, AC CET P , AT C 3 G - 1 G +, Emerson ( 1971 ), ATC AITC, ATC AI TC G - G + ( ), AIT C, , AITC 96 h 1-13 AC CE TP A TC A I TC Esch er ichia coli Esch er ichia coli NC Pse udomonas f luorescens MD Aeromonas h y d rop hilia S ta ph y lococcus aureus B acillus subtlis IS Pe diococcus p entosaceous FF L Leuconostoc mesent eroid es F FL Lactobac illus bre vis MD Lactobac illus plantar um MO P3 :
30 Shofran ph AITC, E. coli, S. aureus S. cerevisiae, ph , AI TC , p H, , AITC, ph AITC, p H,, 4., Delaquis ( 1-14) 1966, Zsolnai,, Block ( 1983 ) SCN - SCN -, g/ L 1000 g/ L 1500 g/ L 2000 g/ L Salmonella ty phimurium Escherichia coli Listeria monoc y toge nes ,, CN - Brown (1991 ), MIT 26
31 , Kaw akishi, AIT,,, Kojima ( ) AI T MIT PI T P EIT AIT C 50 % A ,, 5.,, mu stard mu st, m ust, AI T, AIT ( Asper gillus niger ) ( S accharom yces el lipsoi deus) ( Bacillus thermoacid urans ), AIT, D AIT, AIT, MIT 27
32 ,,, AIT, AIT, AIT,,,,,,,,,,, PIT BIT,,, AME S AIT Clastrogenic,,, Chung PEIT,
33 -15 R / / 10-9 Allyl 8 3-but enyl 380 M ethyl 15 2-ph en eyl e thyl 6,,,,, Isshiki,,,, 6., : ; ; ; ( ),,, 300,,,, 29
34 -16, MIC 100 %, MIC 50% 1-16 / % : + ; - ( 1-17) 121,,,, / % , A, A A, 1800 A 30
35 0. 026g A,,, ( ) ( Momordica charantia L. ) C,,,,,,, 16 ( 1-18),,, ( 1-19) 1-18 / mm / mm ( MIC)/ %
36 ),,, 1996,, 1-20, MIC % ;, MIC 2. 5 %,,,,,, ( 1-21) 1-20 ( MIC)/ % ( ) / mm % ,,,, ( 1-22 ), 100, 32
37 1 121, 1-22 / ( ),,,, ( 1-23 ) 7, G +, G - ;,, ( ) : + ; - 33
38 50 500mg/ kg, / ( mg/ kg) ( E C) ( E GC) ( E CG ) ( EGCG ) > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 ( V. cho. ) ( V. f lu. ) ( V. met. ) 500 > > ( V. p ara. ) < 250 > > 1000 > > 800 > 800 > 800 > 800 > 800 < 100 > < > < < 100 ( A. hy d. ) > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 > 1000 ( A. sob. ) 400 > ( Ps. syr. ) ( Ps. sola. ) ( ),,, 10, 1-25,, 34
39 -25 ( MIC) ( MBC) / % / ( mg/ ml ) MI C MBC MI C M BC : -,,, ( ) ( Ginkgo biloba L. ),, 70%,,, 6, ( ) 6,,,,,, 35
40 -26 / mm / mm : 10 % 1-27 ( MIC) MIC/ % MIC/ % ,, ( ),,,, ( 1-2 ) p H p H 5h p H , ph,,, 36
41 ph. 0, ( 1-30 ) 1-28 ( MIC) MIC/ % p H = 4 p H = 7 MIC/ % p H = 4 p H = / mm (0. 3%) (0. 3 % ) ph / mm p H = 5 p H = 7 p H = 8 / mm p H = 5 ph = 7 ph = ( ),,,, N- D- N-,,, 100, 80%, 50, 37
42 00min, 1 10, , 1-31 ( )/ mm 80 % 80 % ( MIC) / % : p H ( 1-33 ) p H,,, 1-33 ph ( )/ mm p H
43 ,, 1-34,,, , 30min 85, 15 min 95, 5min 121, 2 s MIC,, ( ) ( Capsicum f r utescens Line ),,, 1 ml 1 g, MIC ( ),,, 39
44 -35 / mm ( mg/ ml ) : - ; + ; + + ; + + +, 1-37, MIC mg/ ml, MIC 12. 5mg/ ml MIC, ph, ph p H : +,
45 7 ph 6, ph,, min, ( ),,, 1.,, GB ,, / (ml/ 100mL) ml/ 10 0 ml,,,,,,,,, ,, 41
46 ., (0. 89% 8. 17% ), ( 1. 16% ), (0. 10% 6. 2% ),, (0. 38% ), (2. 4% 6. 5% ),,,,,, 1, 2-,, : > > 1, 2- > >,,,, MIC ( 1-39 ) CC DD 1600 BD CD 1400 BB CD 1200 AA CC BB EE EE 1000 AA BC BB EE EE 800 A A DE DE 600 A A CC DD 400 A A BB CD 42
47 1800 DD EE 1600 CC DD 1400 CC DD EE EE EE 1200 CC D E EE EE ED 1000 A B BC EE EE EE 800 DE EE EE 600 BB DD DD 400 A A CC DD 1800 CC CC 1600 CC CC 1400 CC CC A A CC CD 1200 BB BB A A BB CC 1000 BB BB A A BB BB 800 A A BB BB 600 A A BB BB 400 A A BB BB 1800 AA A A 1600 AA A A 1400 AA A A A A A A A A 1200 AA A A A A A A A A 1000 AA A A A A A A A A 800 A A A A A A 600 A A A A A A 400 A A A A A A : A ; B ; C ; D ; E,,, 1/ 2, 1/ 3, 1. 7 %, -, 43
48 ),, , 1931 McClean,,,,, ( 1-40),,,,, Bacillus, g/ ml 500 g/ Pse udomonas f luorescens S erratiama rcesens Proteus mor ganii Esch er ichia coli - - S al monella enteriti dis - - Vibrio parahaemol yticus E nterobacter areogen es S ta ph y lococcus aureus + + B acillus coag ulans
49 500 g/ ml 500 g/ B. Me gat er iu m B. L iche ni for mis B. Subt i li sruber B. Subtili s nig er B. Subtili s mesentericu s Lactobac illus plantar um Lact obac i ll us casei S trep tococc us f aecalis : - ; ; + ; ,, ; , ,,,,,, 3. ( 1-41 ), ( MIC ), Bacillus Lactobacillus MIC g/ ml, Streptococcus MIC 400 g/ ml, E nterobacter MIC g/ ml 45
50 -41 g/ ml g/ ml B acillus coag ulans B. Me gat er iu m B.L iche ni for mis B.Subtili s ruber B.Subtili s nig er B. Subtil is mesentericus Lactobacill us pl antarum L actobacillus case i Strep tococcus f aecal is Enterobacter aerogenes , MIC,,,,,,, MIC, 4., ph (1 ) p H ph, ( 1-42 ) p H 6. 0, p H 5. 0,, ph 6. 0,, ph 6. 0 p H,,,, p H 46
51 -42 ph / ( g/ ml ) / % ph = 4.0 ph = 5.0 ph = 6.0 ph = 7.0 ph = 8.0 ph = 9. 0 ph =10.0pH =11.0 Baci ll us coagulans B.L iche ni for mis B.Subtili s ruber p H 4 10 Eurotium repens ph 8. 0,, ; p H 4. 0,,, 0. 08% 0. 02%, p H , 1-3 p H Eurotium repens (2 ) 1-43 B. subtilis ruber, ;,,,,,, 47
52 -43 / % NaC l KCl MgSO MgCl CaCl : / ml, B. subtilis r uber, 200 g/ ml mol/ L ( p H = 7 ) 60min 37,, Ca 2 + Mg 2 + Na +, K +,,, ph, ( ) B. subtilis r uber mol/ L %, 0. 5 mol/ L, %, p H,, 1-44 / ( mol/ L ) / % / ( mol/ L ) / % : / ml, B. subtilis ruber, 200 g / ml, mol/ L ( p H = 7 ) 2h 37 (3 ) ( 1-45 ) 48
53 ,,,, 1-45 / % / % (0. 1m ol/ L ) 0. 6 (1 % ) ( 0. 5 % ) Pe nassy 0 T rypticsoy H ear tinfu sion : / ml, B. subtilis ruber, 2 h 37 5., : 10g/ kg,, 7,, LD50 > 10 g/ kg,,, 1g/ kg, 1, , 20,, K > 5,, 2000mg/ k g 400mg/ kg 200mg/ kg, 2, 24h, 6h,,, ( 40mg/ kg ),
54 0-46 / (mg/ kg) / / / / % ,,,,, 2000 mg/ kg 200mg/ kg 5, 6 4mg/ kg, 6h, / / ( mg/ kg) / / / % ,,,, Ames, ( ) 1., 50
55 ,,,,,,, :, ; 5mg/ ml, 75% 100%, 20% 30%, 8mg/ ml, 2h, 8h, 24h Shao, 3 5mg/ ml, 4 5mg/ ml,,,,,,, , ( + ), 5000 ( + + ), 3000 ( ), 1500 ( ) Hirano 51
56 7,,, Tsurugai, Kim,, N-,, h, 2h, N, N- - N-, : < N, N- < N, N- - N- < N- - N, N- < N- - N, N-,,,, ( 1-48), % 1 % 1. 5 % 2 % : ( : mm ) ; 52
57 -49 / % / % ,,,,,,,, ;,,,,,,,,,, DN A RNA,,,,, 3.,, 53
58 , LD mg/ k g (, ), ( 16g/ kg ) ( 18g/ kg ) ( ) 1.,,, Nicolle, , Laschtschenko,, 1922, Fleming, 1937, Abraham Robin son , Salton, N- -1, , - X, 2. (1 ), 3. 4%, 14307, 11. 1, 50, p H 7. 0, ph , ph , 100 1min,, 129, 4 54
59 ,,,,, 129,, (2 ) 130,,,, 3,,, (3 ),, 10 (4 ) 7 : - N-, ;, ; -, ; -1,3-1 6-, : ;,, ;,, ;, 3., 55
60 1 ), (2 ) p H 6. 5,, (3 ),,, 5% (4 ), p H, 4., N- ( N AM) N- ( N AG) -1, 4, : ; R, G +, G - G + N AG NAM -1, 4, N AM
61 NAM-NA G,, Glu35 Asp52, 5. (1 ),,,,,, ;,, (2 ),, (3 ) 20 mg/ kg,,,,, ph (4 ),,,,,,,, ( ),, 57
62 Cecropins Magain in A ttacins Insect Defen sins,,, ( ),, Cecropin s G + G - Ma gainins G + G - Bact enicins G -, Defensins G + G - Charybdotoxin ( ) G + G - K + Defensins G + K + P rot egrin s G + G - T hionin G + G - Att acins G -, G + Boman ( ceropia), ceropins 20 ceropin s 1. (1 ) 1212, 37, 6 7h, ;, 58
63 0 ml, h, ; (2 ) ,, ;,,, ,,, Lys Arg, (3 ) 1-51,, 1-51 ( E. coli kd ) + ( B. cereu s) ( Salmonella t yphimurium) + ( A ce tobater aceti) ( Bacillus thurmgiensis) + ( Aerobater aerogen es ) ( Staphylococus aureus) + ( Serratamarcescens) ( Pseu domonas s p. ) + ( Pseudomonas aeruginosa) ( B. subtlis) + ( E. coli) ( B. me gatherium) + ( S t. lactis) ( Proteus v ugularis) ( Lactobacillusbulgaricus) ( B. coag ulans) : + ; (4 ) ph ph 1-5,,, ph 4 6,, 1-6, 100,,, 59
64 -5 ph 1-6 (5 ), Christen sen,, 110 mv,,,, Christen sen :, ;, ; -, 60
65 Fink N, C, Clague,, 2. ( Defen sins ),,, , 6 8 Cys, 3 4, (1 ), : , Paneth, 30,, (2 ) - -,,, - -,, g/ ml, mg/ ml,,, G + G -, 61
66 G, p H,, -,, - N P-1 H NP : NP-1 9, H NP NP-1 N P-2 C. albicans Rs-A FP1 Rs-AF P2 ;,,, - N P1-2 H NP1-3 RatN P-1 GPN P-1,, ph, A/ WSN,,, U9T R N K Y AC-1 U937, 3h, 6h, 4h, 6h, g/ 62
67 ml 1g/ ml, 14h 50%,,,,,,,, P MNs, (3 ), 4000, : N - C - N -, - -, , , N C, (4 ),,,,,, 50, 3 4,,, 3., 63
68 , Saito ( Lumi lus pol y p hemus) 79, ; Noga ( Callinectes) ; Chisholm 8, ; Sch napp ( Carcinus maenas) 3,,, ; Song ( Macrobrachium rosenber gii) ; Destoumieux ( Penaeus vanname), 3 G + Oren ( Para dachirus marmoratus) 33,, ; Conlon ( Petrom y xon marinus), corticostatin R4 corticostatin R1 Azumi Haloc yam ine roret zi H alocyamine A, RNA, ; Park 21 misgurin,,, 2 6 Park ( P arasilurus asotus) parasin I,, Fernandes,
69 -52 ( ) C ecropin P1 E C 50 / m MBC/ m EC 50 / m MBC/ m B. subtilis > 0. 3 > 2. 4 > 2. 4 P. citreus > 2. 4 E. coli - > 0. 3 > L. anguilla rum - > 0. 3 > , Discodermila k ilensis Discoderm in Disodermin A, g/ ml ( IC mol/ L ) ; Discoderm ia sp. Polydiscamide A, MIC 3 g/ ml ( ) 1., 1928, Rogers, 1933 Witehead 1947 Mattick, NI- SIN 1951 Hir sch, 1953 Aplin Barret t NISA PLIN 1969, NISIN 1990, 50 NISIN NISIN ( GB 65
70 ), 2. NISIN NISIN 34, N H2, COO H, 3510D, NISIN, : ( ABA ) ( D H A ), - ( DH B), ( ALA- S-ALA), - ( ALA-S-ABA), 5, 1-7 Ile Dha Leu S Gly Ala Leu Me t H JI e Dhb ( D) Ala S Ala Abu Pro Ala Gly Ly s Abu S Gly Ala A sn His Ala S Abu M et L ys Ho Iy s Dh a Val His Jle Ser Ala A bu Al a S Abu: - Dh a : Dhb : 1-7 NISIN NISIN 57, 23, 34,,,, DH A D HB, - 6 NISIN, A, B, C, D, E Z,, NISINA NISINZ 27, NISINA, NISINZ,, NISIN A NISINZ 66
71 . NISIN, NISIN, ( 1-52 ),, NISIN p H EDTA, 1-53 NISIN L actococcus Lac tis subsp. cremor is B acillus coagulans B acillus cere us Stre ptococcus agatactia B acillus subtlis Stre ptococcus p yog enes B acillus stearother mop hilus Staph y lococc us au re us M i crococc us lut eus B acillus lichiini for mis L actobacillus brev is A ctobacillus bulgar ieus C lostri dium botulinu m L actobacillus case i B acillus s porogenes L actobacillus planta rum B acillus bi f er mentum L actobacillus buchneri B acillus p er f r in gens Leu conor toc mesent eroid es Leu conor toc oe nos B acillu s paste urinicu m P ed iococcu s ac idilactici P ed iococcu s damnosus C lostr idium ther mosaccharoh y ti cum P ed iococcu s pe ntosaceus Listeria ruonocytogenes B acillus t yrobut yr icu m L it er ia iv ano vii NISIN NISIN Ramseier NISIN, p H ph %, ph %, NISIN, NISIN,,,,, 67
72 NISIN D H A D HB, NISIN, NISIN NISIN,,, C NISIN,, 500, K +, A T P,,,, NISIN, NISIN G +, G -, G -,,, 60 0, NISIN G -,, G -, G - NISIN,, NISIN,, NISIN, ph, Mg +,, NISIN NISIN, C N,,, 4. NISIN NISIN Lactococcus, L. lactis, Aplin Barret 251, 109 NISIN L. lactis 68
73 , NISIN, NISIN 10min NISIN, NISIN, NISIN 1963 F AO/ W H O NISIN,, NISIN 5. NISIN NISIN, NISIN,, NISIN : NISIN, ; NISIN ; NISIN,, ;, ; NISIN, NISIN ( ) 1., 5000, 20,, ( A B C D E )
74 -54 A L- - O- B 43 D NA ( DNA ) C RNA DNA D ( < 500) E ( < 5000 ) 2. G +, ( ), ( 13000), NISIN, NISIN, ,, ( ) , :, ph, 35, K1 70
75 K - -, K1 : -1, 6- D-,,, K +,, K P , K P6,, 3., 58, ,,, ( ), Waikins Robbins,, 71
76 0, G -, G +, 1.,,,, 1mL/ g, 50%, 25% 12. 5%, / mm / % ( 1-56 ),, 72
77 -56 MIC/ % MIC/ % ,, 2. ( Dict yo phora ind usia f isscher ),, 30s,, 80,, : - ; + ; + + ; mm 73
78 , ;, ;,,,, , 6,, (, )/ mm B acillus cereus B acillus subtilis E nterobacter c loa cae Esch er ichia coli Pse udomonas a er ug i nosa S arcina luta S ta ph y lococcus aureus S ta ph y lococcus albus V ibrio parahaemol y ticu s S er ra ti a marcescens K lebsiella pneu monia e Pro teus re tt geri S al monella n ew tort S hige lla f le x neri M y cobacter um p hlei S al monella t y phi muriu m Pse udomonas f l uoreslens Proteus v ulga ris Cadi da albicans S acc ha rom yces cerevsiae S acc ha romycop isi s lipol y tica S acc ha romyces sa ke As per gillus ni ger Penic illium cyc lopiu m M ucor muce do R hiz opus stoloni f er
79 1.., 1991, 8 : ,.., 1998, 20: , 1995, 16 (12) : , 1998, 3 : , 1998, 19 ( 3) : ,,.., 1996, 17 (10) : ,,. ( T PP ) 8., 20 (1 ), ,,.., 1999, 20 (5 ) : ,,.., 1999, 20 (9 ) : , 1999, 20 ( 2) : , 1999, 8 : ,,.., 2002, 2: ,.., 15 ( 1) : ,,.., 2001, 25 ( 2) : ,,.., 1998, 6 : ,.., 1993, 11: ,.., 2001, 27 ( 2) : , : ,,.. 75
80 1995, 4 : ,,. ( NISIN )., 1999, 12 : , 1993, 5 : ,,.., 2000, 21 ( 10) : James Giese. An tioxidan ts: T ools for preven ting Liqid Oxidation. Food Technology, 1996, 11 : , 21 ( 1 ) : Hoffmann J J, et a1. Agric. Food Chem, 1992, 40 (6 ) : ,.., 2001, 4 : Knobloch K, Pauh, A, Iberl. B. Essent. oil Ses, 1989, 1 (1) : Kang R, et a1. Agric. Food Chem, 1992, 40 (11 ) : Muroi H, Kubo A, Kubo I. Agric. Food chem, 1993, 4 ( 7 ) : ,.., 1993, 5 ( 4) : , (19) : 3 6, 23 32,. 275., 1995, 6 (2 ) : , ( 1) : ,. 30., 1993 (3 ) : ,.., 1998, 17 (4 ) : Kim Chun- Ho, et al. Polym Adv T echnol, 1997, 8 (5 ) : , 2000, 7 (1 ) : ,.., 1998, 18 ( 4) :
81 ,,,,,,, 2-1,, BHA BHT TBHQ 2-1 ( BH A ) ( BH T ) ( T BH Q ) ( P G ) 77
82 ,,, :,,, ;, ; ;,, ( ) 1000,,,, -,,, N AD H ( ),,,,, ROO 78
83 ,, : ROO + AH R + AH ROO H + A R H + A R ROO, A,, : M ( n + 1 ) + + R H M n + + H + + R,,,, EDTA,,,,
84 : CO OR R = C 3 H 7 ( P G) R = C 8 H 17 ( OG ) H O O H O H R = C 12 H 25 ( DG) / ( 25 ) < 1 % 1 % 2 % > 60 %,, Fe,,, / % / % : BH T BH A ;
85 BH A) 1. BH A 2-3 O H C( CH 3 ) 3 O H OCH 3 2-BH A C( CH 3 ) 3 OCH 3 3-BH A ( BH A, 3-B H A 90 % ) 2-3 ( BHA ) BH A BHA 180 ( 25 ) / % 50 % / > 50 % 70 % 50 % 2. BH A BHA / % / %
86 BH T ) 1. BH T BH T 2-4 : (C H 3 ) 3 C O H C( CH 3 ) 3 OCH (BH T ) BH T BHT 220 ( 25 ) / % 40 % / % 2. BH T BH T, BHT / % / % BH T A. O. M BH T A. O. M, :, 82
87 O H C( CH3 ) 3 97 ),, 2. 33mL/ s ( PO V), POV 100mg / kg,,, BH T BHT A. O. M/ h % BH T % BH T % : P OV A. O. M A. O. M ( TBH Q ) 1. TBH Q TBH Q O H 2-5 ( TB HQ ) TBH Q TBHQ (25 ) 10 % < 1 % % 10 % 60 % / % 83
88 2. TBH Q TBH Q BH T, BH A,, TBH Q PG, BH A, BH T L- 1. L- 2-6 C H 2 OH H C O H O H OH OH O 2-6 L- L L- L- L / (25 ) L- L-,, L- L- L- L
89 -11 L- / % / % BH A BH T TBH Q, BH A BH T, TBH Q,, ,, TBH Q, BH A BH T TB H Q BH A BH T, BH T ( )/ ( ) BH A/ BH T,, 85
90 -8 ; TBH Q, 20, TBH Q 6, TBH Q 3 TBH Q 2-8, B H A BH T TBH Q,, ( ) TBH Q BH A B H T, ( BH A) ( BH T ) ( PG), 1981 BH A,, , BH A ( ), F AO/ W H O, BH A 86
91 , ADI 0. 5 mg/ kg,,,,, BH A, BH T BH T,,, BH T, PG,, ( % % ),,,,,,,,, E, 50,,,,,,,,, 87
92 ,, E,,,,,,,,,,,,,,, 1. 20% 30 %, 30,, 80%,, 14, ( EC) ( EGC ) ( ECG ) ( EGCG ) 2-9 :,,, 88
93 H O O H O 4 O H 3 O H O 6 5 O H O H 2 C O H O 3 O H H O O H O O H O H O H O H E GCG EGC O H O H H O O O H O H H O O O H O H O C O O H O H O H O H E CG EC 2-9, min 20% ph , p H 8. 0 ph , 2.,, B H A E, 10 20, BH T 2 5, TBH Q 1, : EC < ECG < EGC < EGCG,, EGCG E Chen, ph,,,,, 0. 2mg/ ml 89
94 ,, mg/ ml, mg/ ml, mg/ ml,, ph, 0. 5mg/ ml, p H ( ) ph ( ),, C
95 p H,,,,, ,,, Kumamoto, ph, R p / R p R p / R p , , , 4, , 4, EC E GC ECG E GCG : R p / R p, R p R p ( mol/ L ) ( o-, m-, p-), > >, : > >,,, ph 2-12, ph , p H ph 12. 0, p H , 91
96 -12 p H : EGCG > ECG > EGC > EC, p H p Ka 2-13, p Ka 2-13 p K a1 p K a2 p K a3 p K a4 EC EGC ECG EGCG p H 12 Kumamoto 13 EGCG, 2-13, EGCG Al 3 + Mg 2 + Cr 3 + Cu 2 + Mn 2 +, Fe 2 +, K + N a + Co 2 + Cd 2 + Zn 2 +, Cu 2 + Fe 2 + Fe 3 + EGCG 92
97 -13 EGCG,, p K a1 EC E GC ECG E GCG Al Cu Fe Fe Zn : E C E CG EGC E GCG , , , mol/ L EC Cu 2 + Fe 3 + Fe 2 +, Al 3 + Zn 2 + ECG EGCG,, Cu 2 + Fe 2 + Al 2 + Cu 2 + Fe 2 + Fe 2 + ECG EGCG, p H ph 93
98 p H 8. 0, p H , : EC > EGC > ECG EGCG,, Cu 2 +, EGCG, EGCG 3.,,,,,, 95%,, 3% 8%,,,,, 5%, 3%,,,, 5% 8%,,,, 1000 / kg, 4.,, O/ W 94
99 ,,,,, -,,,,,, W/ O,, 10% 2 % 7% E 30%, 1%, Naouki 70 90,, Yos hio,, 3 HLB = 3, E 3, Itar u 10g 15g, HLB = 6 10,,,,,,, 95
100 ,,, , 2,,,,,, Tobiason 3-O Sakai 3-O-, T obiason 2-14 O H O H O H O O H R O H O O H R O H O O O H X C O X O H C O X 3- O Tobiason ( X 1 10, X 1 10 ), 1mol 1 10mol, , 20 60, p H ODS, 45 %, 1, Tanaka EGCG, EGCG, Sephadex- LH-20,,
101 OH R O H O H O O H O H R O C OR O H R O O H 2-15 T anaka R1 R2 R Tanaka R R R R R R 1 H H H 3 CH 2 SC 8 H 17 H H 4 CH 2 SCH 2 C 6 H 5 H H 8 CH 2 SC 18 H 37 H H 9 CH 2 SC 8 H 17 SC 8 H 17 H 11 H H CO N HC 8 H EGCG 4, ; 9,,, ; 8, ; Tanaka 97
102 ,, 98%, NMR, IR,,,,,, LD mg/ k g,,, 1., 2-17 O O O O H O O O H H O H O O O O H 98 H O O 2-17
103 , R H OH,,,, ( qu ercetin ) (lute olino ) ( my ricetin ) ( robine tin ) 3, 5, 7,3, 4-5, 7, 3, 4 -,,,,,,, 3, 5, 7, 3, 4, 5 -, 3, 7, 3, 4, 5 -,,,,,,, P OV 50 / h / h ( rh amn etin ) 3, 7, 3, 4, mol/ L mol/ L / ( mg/ kg) / ( m g/ kg) ,
104 ( ta xifolin ) ( fustin ) (eriodictyol) ( hes pere tin) -18 PO V 50 / h / h 3, 5, 7, 3, , 7, 3, , 7, 3, , 7, ( n aring erin) 198 ( hes peridin ) 5, 7, mol/ L mol/ L, B B, C-3, 4, C-5, B A 5, 7-,,, C-3, C-3 C-2 C-3,, C-2 CH,, 2 3,, 3-2, 3-,, 2, 3-, 3, 100, Burda
105 C-3,, 2-19 ( ) 2-19 / % Kaempferol Kaempferol Q uerce tin Q uerce tin Q uerce tin Laricytrin Laricytrin Laricytrin Laricytrin myrice tin / % Ka empferide 60 Ka empferol3, 7- O-dirh amnosid e Qu ercetin3- O-gluco side-7- O dirh amnosid e Qu ercetin3- O-dirh amnoglucosid e( rutin ) , 5, 7, 3, 4 -pe ntame thoxyflavon e 1. 1 Laricytrin3 - O-glu cosid e Laricytrin3, 3 - O-diglu cosid e 1. 1 Laricytrin3, 7, 3 - O-t riglucosid e , 5, 7, 3, 4,4 -h ex amethoxyflavone , 5, 7, 3, 4,5 -h ex amethoxyflavone 2. 6 Burda DPP H, 2-20, C-4, C C2-C3, C3 ( ) C3 C2-C3, B C4, ( naringin naringenin) C3, B C4,, 20 % 70%, B O- 3-O-, C3 C4,,, 101
106 -20 / % C2-C3 C3- O H C4 O HB O-di- Morin T axifolin ( dihyd roquercetin) Kaempferol GB-2 ( biflavon e) Fus tin( dihydrofise tin) Gala ngin Rutin Q uerce tin Lut eolin7- O-glucosid e Q uerce tin3- O-glu cosid e-7-ra ha mnoside Laricytrin Laricytrin3 -O-gluc oside Robin etin Fise tin Myricetin Kaempferol3, 7-dirah amnosid e hydroxyfla vone apige nin7- O-glu coside h esperetin vit exin , 5, 7, 3, 4, 5 - he xame thoxyfl avon e GB-1 a( biflav anone) GB-1 ( biflava non e) Naringe nin GB-2 a( biflav anone) Naringin hydroxyfla vone fl ava non e 2. 6 fl avon e c hrysin apige nin methoxyfla vone hydroxyfla vone : +,
107 .,,, 3-4- ; A 5, ,,, ( ) 1., OH ROO O2 Decker Crum 0. 5% 1. 5%, - BH T,, 0. 5% ; 1. 5 % 0. 5% - ( 0. 02% ) BH T ( 0. 02% ) Chen ( 0. 5% ) N- (0. 5 % ),,, N- Decker Crum,, 4 0d, 3d, 6d, 9d, Lee ph mmol, ( TBARS ) 20mmol/ L, 103
108 6% 25% 2% 0. 5% ,, 8% 0. 02% TBH Q 700, 28d, 6d, Hua-Ming Chen, 516, ,, : R + GSH RH + GS 2GS GSSG ROO H + 2GSH GSSG + ROH + H2 O,,,, ( ), Boldyrev O H ROO O2 Babizhayev Lee 104
109 Cu 2 +, Fe 2 + ) 100mmol C, Cu 2 +, H O H O, Cu 2 +, H O,, Cu 2 +, Fe 2 + Fe 2 +, H O Fe 2 + H O, Fe 2 + Chan ( EPR) Fe 2 + H2 O2 H O Decker,, Kohen,,,,,,, : ; ; ( ) Chen, : 105
110 Val Asn-P ro- His- Asp-Gln- Asn Leu-V al-asn-p ro- H is-asp- His-Gln- Asn Leu-Leu-P ro-his-h is :, Val Leu N C, Ala N-, Ala-Tyr, Ala-H is, Ala- Try Gly-Gly-Gly Gly-Gly Gly Met H is C, Try Tyr N, His, His ( ),, 1., (1 ),, > >, ; N C,, 2709, 30%, 106
111 2 ) p H, p H p H, : 250mg/ g, ( ) 1 8, 6 8h 2.,,,,, p H ( 6. 32, ) Sasaki, p H,,, Srinivasna ph, p H p H , TBARS p H 5. 0 ph p H ph, 20mmol TBARS, 70% 80% ph 6. 0, TBARS, TBARS ph,,,, p H 7 8, TBARS Deker, ph , 25mmol C TBA RS 70% 90%,, p H , TBARS 60 % 100%,, C, 107
112 C C (0. 1 % ) ( 1% ) C, C, C, C, 1mmol C 60% Oneil,,, ( ),,,,,, DN A, 6- -1, ( 3, )-7-(3,4- ) BH T, 2-19, DPP H 108
113 ( 100 m) BH T DPPH TBA, 2-20, B HT 2-20 BH T ( ) ( / BH T/ / / ),, cichoric acid, 109
114 E. pallid a 0. 4% 1. 7 %, E. ang usti f olia 0. 3% 1. 3 %, E. p ur p urea, E. p ur p urea 0. 6% 2. 1 % cichoric acid, E. an gusti f ol ia / % cichoric acid E. angusti f olia E. palli da NA NA E. pur p urea NA NA N A : N A, % DP P H ABTS A AP H DP P H,, E. p all ida E. an gusti f ol ia E. p ur p urea DPP H, DPPH AB TS, E. pallid a, E. ang usti f olia E. p ur p urea, 110
115 ABTS ( ) Fujimoto, Pol ysi phonia urceolate (5- -3, 4- ) 5- - Nishibori E nteromor p ha sp., a Cahyana E isenia bic yclis a, - -,, P haeoph yta, Ishige okamu rae, - 1. Rhod ap hy ta Chlorop hy ta,,,,, - - ( , ) 310nm 2. 5, eckol phlorofucofuroeckol A dieckol 8, 8 -bieck- 111
116 ol -23 H O O H OH H O 7 6 OH 9a H O a O 5a O a 4 O O H O H O H ec kol H O O H H O H O 6 O H 12 a 12 O 11 a O O H a 1 5a O H H O 5 a O O 3 2 4a O H 4 1 O ph lorofu cofu roeckol A 8 9 O O OH a 10a O a O 6 4a 4 5 O H 9a OH 5 6 OH H O a O 5a O a diec kol 4 O O H OH O H O H O H O H 112
117 H O O H O 4 4a 10a O O a H O O H 5 a O H 8 9 O H H O 7 6 O H 9a H O 5 O 5a O a 4a 4 1 O 1 4 O H 2 3 O H 5 6 O H 3. 8, 8 -bieckol 2-23 Petri, %, T-2 T %, 0. 5%, h
118 ) 1.,, :, 10, 100 5min, 5min,, : % 24h,, ph 3,, A, h, 2 3h, 10 g 30min,, ph ,,, 4 80% 2. Fenton, 2-, : Fe 2 + -EDTA + H 2 O2 Fe 3 + -EDTA + O H + + OH OH + 2- ( ) + TBA , Fenton 114
119 -25,,, 3mg/ ml,, C, mg/ ml, A,,,, 115
120 ,,, ( tran sferrin) ( careruloplasmin),, ;,,,,, DNA,,, DNA, BH A,, DNA, RAP ( T otal peroxyl radical-t rapping antioxidant pa rameter assay) AA P H C-, ( ROO ) : RN-RN N2 + 2R R + O2 ROO ROO,, ROO, 116
121 , ROO ( mol ROO / L) T RA P,, A AP H R FRAP ( Ferric rducing ability of plasma assay),, ph, F e 3 + -T P TZ ( Fe ) Fe 2 + -T P TZ,, 593nm Fe 3 + / Fe 2 + -T P TZ Fe T P TZ, - FRA P BTs [ 2, 2 -azinobis sulphonic acid) ] ( 3-et hylbenzot hia zoline-6- ABTs ( ) ABT s + ferryl-, AB Ts + 650nm 734nm 820nm,,, TEAC ( Trolox equivalent antioxidant capacity), 1mmol/ L Trolox (mmol/ L) ABT s T RAP,, 1 Chun Hu, David D Kitta. Studies on t he A ntixidan t Activity of Echinacea Root Extract. J Agric Food Chem, 2000, 48 (5) :
122 ,,.. :, H udson B J F. Food antioxidants. New York : Maroel Dekkcr inc, ,,,.. ( ), 1998, 18 ( 3) : ,,.., 2000, 9: ,,.., 2002, 23 ( 10 ) : ( ). :, ,.., 1998, 23 ( 3 ) : F., 1999, 2: : 1996, 21 (6) : : 2000, ( 4) : ( TP)., 1994, 20 ( 3) : Yuehua H e, Fereidoon Shahidi. Antioxidant Activity of Green T ea and Its Ca techins in a Fish Meat Model System. J Agri Food Chem, 1997, 45: ,,.., 2003 ( 2) : , 2002, 47 (16) : ,.., 2001, 22 ( 2 ) : ,,.., 1997, 28 (3 ) : ,,.., 2000, 35 ( 1) : :, :, ,,.. :,
123 2.., 2003, 5 ( 3) : ,.., 2001, 43 (7 ) :
124 ,,,,,,,,,,, , 36 %, 35%, 16%, 11%, 2% 25 ( ), ;,,, 20% 60 % ;, 120
125 %,, ,,,, / / t / t / / t / H V P H A P :,,, B 121
126 977 : :, ;, 4% 8 % ( 25% 50% ), 18,,,,,,, 5700, 6 1.,, :,,,,,, / % ( ) ( A) (B) (B)/ ( A ) ( ) ( )
127 2. 18,, Ca Fe Zn Se B1 B6 B12 B 3-3, 3-3 ( )/ ( g/ 100g) A B C D E F , RNA,, 123
128 :,, ; ;,,,,, ( ) 1. p H,,, ;,,,,,,,
129 (1 ) [ 5 % ( ) ] [ 0. 5% ( ) ] Na H CO3 (2 ) ph : 2 % ( ),, 5%, 20%, 3 % 5%, 125
130 ph,, p H,, ph 8. 5,, ph 8. 0, ph ,,,, ph, ph ph 4. 5,,, ph :,,,, :, 20%, 2,, ;,, :,,,, ;,,,,, : 3-2,,, 10h, 70%,,, 10 15h 126
131 ( ) -2,,,,,,,,, -,, ph, 5 -, , 127
132 ,, ;, ;,,, 3 -, 5 -,,,,, / % / % ( ) AM P CM P GMP VM P IMP B B B / ( g/ g ) H ,
133 5 -,,,,, ( ),,, ;,,,, 20 80,,,,, 1., 50 %, 50%,,,,,,, 129
134 ,,,,,,,,, :, 90% ;, ;, ; p H,, 55% ph ph 7. 5, 25, 2. 5%, 60min,, 10%,, 2.,, RNA, 5 - ( 5 -IM P 5 -GMP ),,,, RNA, RNA,, 130
135 RNA -4 9 RN A RN A 5 -, A, C, G, H, I,,, RN A A C B 3 - D 5 - D F + RN A G H 5 - E I H 5 - A, ; B 3 - ; C 5 - ; D 3 - ; E 5 - ; F ; G ; H ; I 5-3-4, : p H, ;,, 5 - ; RNA, 5 -,, ( 5 -IMP 5 - GMP ) 0. 3% 0. 5%,, ( 5 -IMP 5 -GMP) 2%, 6%,, 5-5 -,,,, 131
136 ph, 5 -,, 3.,,, :,,, % 0. 1 %,,,,, p H 3 8 NaCl 0. 3 % 1% KCl,,,,,,, / % / % ,,
137 ,,,,,, 20 50, 50 60,, 20, Shahidi, 1000,,, ( ) 10,, :, ;,,,,, 133
138 ,,,,, Lieske,,,,,,,,,, Maillard,, Maillard 1.,, Mot tram,
139 .,,,, 5 -,, , 3. Maillard Maillard Maillard Maillard Schiff s A madori H eys Strecher N H 3 H 2 S 3-5 Maillard 135
140 Maillard ph,, ; Maillard , , Maillard ; Maillard ph 7. 0, ph 5. 0, ph ;, 4.,,, 2- -2, ( 4 ) , ( 4 )-, 5.,,,, ;,,, / /
141 ( ) 68 / / ,, ( reaction product meat flavourings ) ( processed meat flavourings ) ( 3-8 ) 3-8 / H AP ( ) H V P ( ) , 5-2- / S- 137
142 5 - H VP - - 2, , 4- -2, C 5 C 8 H V P H V P ph ( ) ( ) ( ), : ; H V P,,, H VP,,, H VP,, H AP,,, 138
143 Chhuy, min,, Leiske, h, ,,, ,,,,,,, ;,,,, 60 85,,,,, , : :, 139
144 -6,,, ;,,, 85, 15min,,, p H, -, , 20 min, (1 ) :, (2 ) 40 %, 40%, 8%, 1. 5%, 5 %, 10 % (3 ) : < 1000 / ml : < 30 / 100 ml : ( Pb ) : < 1. 0mg/ kg ( As ) : < 0. 5 mg/ kg 140, ( H A P,
145 hydrolyzed anim al pro tein ( H VP, hydrolyzed vegetable protein ),,,,, H A P,,,,,, H V P, H V P,,,, H V P,,,,, H VP,,,,,,, H VP,, ( ), 1.,, 141
146 ,,,,,,,,,,, 50% 80 %,,,,,,, 2.,,,, 25 ( ), 36%, 16 %, :, ;,,,,,,,, (1 )
147 6mol/ L h, ph ,,, 3%,,, ( ) ( ),,,, H VP,,,, H V P, H V P, H V P,,,, H V P,,, (2 ) :, 143
148 ( DH ) DH,,,, D H 100 % 3-8 ( ) 3-8 DH, ( ) ph 33 49, p H , H V P,,, H VP,,, : Promod278, 2h; ph, P romod279 2h; Promod280,,, ; 144
149 ,,,, (3 ),, ,, H VP,,,,, :,,, ;,,,, ;,,, ;,,,,,,,,, 8,
150 3-9 / ( m g/ 100 ml ) ,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, : 146
151 p H. 0, 2%, 50,,, ph 4. 0, 40,,,, D H,,,, DH 10% 15%,, D H 15%, p H,, ph 8. 0, ph,,, p H,,,,,,, E S1-32,,,, 147
152 ,,,, (4 ),,,, 1993 FA O/ WH O W H O837, H V P, : 10-6, H V P,,,,, : p H , , 5min 10d,, p H 6 8, , 10% 85% ( ), 20% 60% p H,,,, 20% ( ), 148
153 . (1 ), : 8% 9%, 1%, 28% 32%, 14 % 16 % , ( 3-10 ), 3-10 / % ( ) (2 ) ( FCC, 1983 )
154 % % 3 mg/ kg ( C 4 H 7 NO 4 ) 6. 0 % ; 15 % ( C 5 H 9 NO 4 ) % ; % ( P b ) % 1 % 10mg/ kg % 2. (1 ) CAS ( ) CAS ( ) (2 ) 17% 21%, 3% 7% 5% 14% ( 25% 87% ) ph ( 3-12 ),
155 (3 ) ( FCC, 1983) % % ( G T -3 ) 3mg/ kg ( C 4 H 7 N O 4 ) 6. 0 % ; 15 % ( C 5 H 9 NO 4 ) % ; % ( P b, G T-16-2 ) % 1 % ( G T -18 ) 10 mg/ kg %,, H VP H AP H AP H VP,,,,,,, 151
156 .,,,,,,,,,,,,, 2.,,,,,, ;, ;,,, H A P H VP, H AP H V P, 1.. :, , 1: , , 17 (1 ) : 31 32, 35 4,.. 152
157 1998, 24 (6 ) : , , 25 (1) : , , 21 ( 11 ) : :, , 1994, 29 35, 43 9,. ( HAP )., 2000, 19 (1 ) :
158 ,,,,,,,,,,,,,, EP L, 154
159 ,,,, 30, F AO WH O 24, 80, ; ; ;,,, W/ O ;, ; ; ;, ( Spa n-20 ), ; ; ; ( 20 ) ;, ; ; O/ W ;,, ( 4-2 ),,,,,,, 4-2, 30, 155
160 / 3 3/ 4,,,, ( lecithin), 1933,,,,,,,,,,,,,, ( Phosphatidyl Choline, PC ) ( Phosphatidyl Ethanolamine, PE ) ( Phospha tidyl Inositol, PI ) ( Phosphatidyl Serine, PS ) ( Phosphatidyl Acid, PA),
161 -3 / % O C H 3 O C O CH 2 O C CH O CH 3 C H CH 2 O P O CH 2 C H 2 N CH 3 O ( PC) O C H CH 3 O C O CH 2 O C CH O CH 3 CH 2 O P O CH 2 CH 2 N H 3 O ( ) O O CH 2 O C CH 3 C H 3 C O CH O O CH 2 O P O CH 2 C H O H N H 2 O C O H C H C ( P S) O N H 3 O CH 3 C O O C H 2 O C C H O OH O H CH 3 C H 2 O P O O H O H OH O H ( P I)
162 O/ W, W/ O , , W/ O, O/ W 4-4,,,,, 3. Krog Lauridsen,,,, 4.,,, 158
163 ,,,,, ,,,, , 560 nm,, 4-3, 90, ,,,, A 159
164 4-3 (, ) 7. (1 ),,,, (2 ), Casson, Casson
165 -4,,,,, Gobley 1844,, 1930,,, , 2% 3%, 60 80,, 60, 1 %, ( ), 4-6,,,,,, ; 1 %,,,, 161
166 , 10% 20% 80% 90%,,, 4-6 / % ( ) / % ( ) / % ( ) ( ) ( ) (10-1 Pa s) [77 ( ) ] ( ) mm 22 mm 22 mm, 2h 5 % 73525, 24h, 77,,,, 10%, ;,,, :,, ; ; ;, ; 162
167 ;, -3 ; ;, ; 10 ; 1 ; 12, ; 13, 1.,,,,,,,, ;, ;,, ;,, ; ( ),,, / % / %
168 2. W/ O O/ W,,,,,, 50,, 60,,,, 3.,, (1 ) 2%, (2 ) % 0. 1%,, (3 ) ph 7. 0, p H 10% 1% 89%, ph 4. 0,, p H 3. 5,,, 164
169 85% 2-, 2h, 15min,, 15min, 40, : 50 % 1 ( 10 15),, NaO H,, 200,, Knorr, : 25mL 150mL, 25mL 3min 1min ( g/ 100mL ), 30mL/ min ( 60mL ),,, Knorr, 4-8,, 165
170 -8 / ( ml / g ) / ( g/ 100 ml ) ,,,,,,,,,, :, ,.., 1996, 2:
171 ,.., 1997, 6: , 2001, 26 (4) : ( ). :, :, :,
172 ,,, ( hydrocolloid) ( edible gum), 60,, (1 ) (2 ) : : ( ) : ( ) 168
173 ( ) (3 ) ( ) (4 ), ,, / t ( 1996 ) / t (1997 ) ( 1998 ) / ( / kg) / ( / lb ) / ( / kg) : ( 75 % ) : : ; 169
174 , ;, ; ; ( ),,,,,,,,
175 , ;, ;,,,, ;,, :, ;, ;, ;, ;, 171
176 ,,,, 50% ( ) [ ] Philippoffs : 1/ 8 = 1 + [ ] w/ 8, :, lg = a + bw, a, b, b lg w a,,,,,,,,,,,,, 172
177 ,,,,,, 80 % 20 %, ( ),,,,,,, : a ; N ; s a = N + s,,,,, 173
178 , 1%, K + Ca 2 + 1% 2% 30 1% % K + Ca % 0. 9%, % p H 3. 0, > 55 %,,,,,,, K + Ca 2 +,,,,,,,,,,, CMC, 174
179 ,, FAO/ WH O ( Guar gum ),,,,, ( ) 1., ( Cy am posis tetregomolobus C. psoraloides),, 20%, GB F A O/ W H O MV ( 1995 ) FCC ( ) / % % / m Pa s ( GB6003 ) ( R20/ 3 ) (200 50mm/ mm )/ % / % / % / %
180 GB F A O/ W H O MV ( 1995 ) FCC ( ) / % ( As ) / % ( P b ) / % / % , % 85%, 5% 6 %, 2% 3 % 1% -D- 1, 4-, -D 1, 6- C6,, ,,, 176
181 ,,, 4.,,,,, (1 ), 20 30, 2h 1%, 1% Pa s, ;, 85, 10 min, p H, ph , ph , ph,,,,,, 60%, p H, 177
182 , (2 ),,,,,,,,,,,,,, 5.,,, (1 ), : ; ;, 178
183 ) ( ),,,,,,,, 5-4, 5-4 / ( Pa s ) NaCl 26 % C acl 2 38 % C a( N O 3 ) 2 56 % ,,,, (2 ), p H 179
184 ; p H 7. 0,, ph 7. 0, ph ph, ph,,,, (3 ),, (4 ),,,,,,,, ( ) ( FDA, 1994 ) 1994, FA O/ W H O ADI LD mg/ kg,,,,, 180
185 ,, ( ), 1.,, 0. 2% 0. 4%,,,, 2.,,,,,,,,, 0. 1 % 0. 3% 3.,,,, 0. 1% 0. 5%,,, 0. 1% 0. 5% 4.,, 181
186 0. 05% 0. 5% 5.,, 1% 2% ( ) 6.,, 0. 1% 0. 5 % ( Locu st bean gum ),,, ( ) 1.,,,,,, FA O/ W H O (1983 ) FCC( ) / % 75 / % / %
187 FA O/ W H O (1983 ) FCC( ) / % / % ( A s ) / % ( P b ) / % / % ,4- -D-, 1, 6,,, % 81%, 5% 8%, 1% 4 % 1 % 30,
188 ., min,,,,,,,,,,,,,,, 4.,, ( ),,,,, (1 ), 1%, 3%, p H ,,,, ( ), (2 ) ( ),,,,,, 184
189 ,,,,,, 5. (1 ),,,,, (2 ),, p H, ph 7. 0,, ph 7. 0, p H, ph, p H (3 ), 6., W H O, 1994, FA O/ W H O ADI LD50 13g/ kg ( ) ( ), 185
190 p H 8. 0, 4 6 ( ) ( ),, CMC ( ),,, ;, ;,, ;,, ;,,, ( Arabic gum), 500,,,, 50 %, 186
191 GB( ) F AO/ W H O (1982) FCC( ) / % / % / % / % ( A s ) / % / % ( P b ) / % ( ) ( ),,,,,,, 60%,,,, D- L- L- D-, , , , 187
192 X GA LP GA LP G A X X G A LP X G A LP GA LP ] X GA LP G A 5-3 GALP D- ; X L-, X GA ; L-, 1050nm D- L- L- D-, Millon s Stoke s,,, 80 1h, ( ), 25, 50%, 25 50% p H 40%,, Taft Malm,, 170,, 188
193 60 % ph, ph ,,, ( ) 80 % 20%, 10%, 10% , ( ),, ( FDA, 1994), 189
194 LD50 8g/ kg (, ), Gelfand, ( ) : ; ; ; 1.,,,,,, 2.,,,,, 3.,, 4., 190
195 ,,, 10 20,,,,,, 1 50 m 5.,, -, ( Tragacanth gum),,, /, 0. 5%,,,, 191
196 FA O/ W H O (1986 ) FCC( ) ( 105, 5 h)/ % 16 ( G T-5 )/ % 4 / % 0.5 ( G T -3-2 ) / ( m g/ kg) 3 3 ( G T-18 )/ ( mg/ kg ) / ( mg/ kg ) g / % 3 / % % / Pa s 0.25 ( ),, mm,,,, 50 1g 50mL 1., Pa s, Pa s, Pa s, Pa s,, ( ),,,,,, 192
197 .,,,,, 3.,,,, ( ) 4.,, / HLB, HLB 11. 9, HLB 11. 9,,,,,, ( ), L- L-, C,, ( ) 1972 FDA 193
198 ,,,,, 3g, 2 %, 34%, ADI, GRAS LD mg/ kg (, ) ( ),,,,,,,,,,, ( ), : ; ; ;, ( 30% ) ( 25% ) ( 15% ), 194
199 ,,, ;,, :,,,, 75%,,, 2, 15 % GBn F A O/ W H O( 1992 ) FCC( 1994) : / % / % 7 p H / ( mg/ kg) / ( mg/ kg) / ( mg/ kg) 1 1 ( )/ % / ( mg/ kg) 10 5 / % / ( mg/ kg) / % 1 1 / % 2.5 / ( mg/ kg) 50 / ( mg/ kg) 25 / % 0.1 ( ) 195
200 . 7g/ cm 3,,, D-,, D- L- D- L- 5-4 OCH 3 N H 2 O H C O O H C O O H O O H O O O H O O O H O O O H O O O H O O C O O H C O O H C O O H O H O H 5-4, ( DM ), ( DA) DM 50% ( H M), ( LM) p H p H 3. 5 p H, DM H M, LM 196
201 p H p H, - ph, -,, ( ), 1., ph, COO H COO - DM = 75%, p H 3. 5, 50% CO O - ; p H 3, 30% COO -, DM p H,, ;, p H ph ,,,,,,,,, DM, DM 65%, DM 197
202 0%, p H, ph, COO - COO -, p H,,, p H, ( pregelation),,,,,,,,,,, ;,,, ( ph , 55% ), DM 2. COO -,,,, p H , 10% 80 %,, 198
203 DM 25% 50% ;, DM 20% 45%, DA 12 % 25 %,, /,,, ;,,,, DM,, DM 27 %, 30mg/ g; DM 40%, 60mg/ g, DM, DM DM 27%, 20 50mg/ g,, ;, DM 40%, mg/ g DM,,,,, DM 27%, DA 18%, 30 mg/ g, 10 80mg/ g, DM DA 199
204 1 ),, (2 ) DM DA DM, ; DA, ; DA,, (3 ),,, (4 ) DM DA,, ;,, (5 ),,, (6 ),, (7 ),, Type-2000, ph 3. 0, 31%, 20mg/ g, : > 42DE > > (8 ) p H ph , ph,,, (9 ),,,, DM,,, 200
205 ( 20 % ), CMC, ( ), ph,, LM, LM LM, HM, HM HM p H ph ( 4. 6), H M HM,, A B A ph h, 24h, h,, B, 201
206 , 60 70,,, GB , A B A B C A B C A B C A B C 14 % 14 % ( 12 % % ) / g ( %, 60 )/ ( m Pa s) / mm ( G T -6 )/ % / ( mg/ kg) p H , ph ( G T -33 ) / % / ( mg/ kg ) ( G T-3-2) / ( mg/ kg) ( P b, G T -16 )/ ( mg/ kg) ( GB )/ ( / 100g ) (GB ) / ( / g) ( GB ) 202
207 ) 1.,, 105,, 60,,,,, g/ cm 3 2., 5 10,,,, 3.,,, ph ,, p H , 5.,,,,, ,,,,, 55000,, 203
208 ) 1. ph, 35 ph, ph,,,,, 2. p H ( ph ), p H 2. 5,, :,, ;,,,,,,,, 3.,,,,,,, 204
209 .,,, ;, ( ),,,,,,,,, 0. 2%, 30%,,,, 20 ph , s1 - s2 - -, ,, s1 - s2 - ph 8. 6 Tris-, 205
210 ( FCC, 1986 ) ( FCC, 1986) (, N ) ( O T-4-1) 1.8 / ( / g) / ( mg/ kg) 3 / ( / 0. 1g ) 2 / % 2.25 / % / % 2.0 / ( m g/ kg ) 5 / % 12 ( ) 1., s1 - s2 - - s1 -, 8 9 s 2-4,, s2-8 12, s -,, p H 7, Ca 2 + s - - ( ), N ,,, -, N- -,, C - 1/ 3,, 206
é SI 12g C = 6 12 = 1 H2( g) + O2( g) H2O( l) + 286kJ ( 1) 2 1 1 H 2( g) + O2( g) H2O( l) H = 286kJ mol ( 2) 2 1 N 2 ( g) + O2( g) NO 2 ( g) 34kJ 2 1 1 N 2 ( g) + O2( g) NO 2 ( g) H = + 34kJ mol 2 1 N
因 味 V 取 性 又 鸟 U 且 最 大 罗 海 惜 梅 理 春 并 贵 K a t h l ee n S c h w e r d t n er M f l e z S e b a s t i a n C A Fe rs e T 民 伊 ' 国 漳 尤 地 视 峰 州 至 周 期 甚 主 第 应
国 ' 东 极 也 直 前 增 东 道 台 商 才 R od e ric h P t ak 略 论 时 期 国 与 东 南 亚 的 窝 贸 易 * 冯 立 军 已 劳 痢 内 容 提 要 国 与 东 南 亚 的 窝 贸 易 始 于 元 代 代 大 规 模 开 展 的 功 效 被 广 为 颂 扬 了 国 国 内 市 场 窝 的 匮 乏 窝 补 虚 损 代 上 流 社 会 群 体 趋 之 若 鹜 食 窝
五花八门宝典（一）.doc
BBS...5... 11...23...26...31...46...49...54...55...57...59...62... 110... 114... 126... 132... 149 I "108" 1 2 3 4 BBS 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 M ( ) Kg S ( ) A ( ) K (
Persuasive Techniques (motorcycle helmet)
M O D E A T H E E L E M E N T S O F A N A R G U M E N T 1n t h l s t e s t i m o n y g iv e n b e f o r e t h e M a ry l a n d Se n a t e t h e s p e a ke r m a ke s a s t r o n g c l a i m a b o u t t
I 宋 出 认 V 司 秋 通 始 司 福 用 今 给 研 除 用 墓 本 发 共 柜 又 阙 杂 既 * *" * " 利 牙 激 I * 为 无 温 乃 炉 M S H I c c *c 传 统 国 古 代 建 筑 的 砺 灰 及 其 基 本 性 质 a 开 始 用 牡 壳 煅 烧 石 灰 南
尽 对 古 证 K 避 不 B 要 尽 也 只 得 随 包 国 古 代 建 筑 的 砺 灰 及 其 基 本 性 质 传 统 国 古 代 建 筑 的 顿 灰 及 其 基 本 性 质 李 黎 张 俭 邵 明 申 提 要 灰 也 称 作 贝 壳 灰 蜊 灰 等 是 煅 烧 贝 壳 等 海 洋 生 物 得 的 氧 化 钙 为 主 要 成 分 的 材 料 灰 作 为 国 古 代 沿 海 地 区 常 用 的 建
1 2 / 3 1 A (2-1) (2-2) A4 6 A4 7 A4 8 A4 9 A ( () 4 A4, A4 7 ) 1 (2-1) (2-2) ()
(39mm E-Mail ( )( ), : : 1 1 ( ) 2 2 ( ) 29mm) WSK ( 1 2 / 3 1 A4 2 1 3 (2-1) 2-1 4 (2-2) 2-2 5 A4 6 A4 7 A4 8 A4 9 A4 10 11 ( () 4 A4, 5 6 7 8 A4 7 ) 1 (2-1) (2-2) () 1 2 (2-1) 3 (2-2) 4 5 6 7 (8 ) 9
4 / ( / / 5 / / ( / 6 ( / / 7 1 2 / 3 ( 4 ( 2003 8 ( 2
: / ( 6 (2003 8 : ( 1 ( ( / / (,, ( ( - ( - (39mm 29mm 2 ( 1 2 3-6 3 6-24 6-48 12-24 8-12 WSK / WSK WSK 1 4 / ( / / 5 / / ( / 6 ( / / 7 1 2 / 3 ( 4 ( 2003 8 ( 2 9 5 ( 10 3 11 / (600 4 5 AA 710 AB 720 730
Microsoft Word - Z8I11A0-102.doc
自 然 考 科 學 測 試 題 關 鍵 解 析 前 言 物 理 科 今 年 自 然 科 考 題 共 68 題, 其 中 物 理 科 占 了 17 題, 今 年 的 題 目 難 度 屬 中 偏 易, 考 題 分 配 十 分 平 均 由 於 是 新 課 綱 第 一 次 學 測, 所 以 新 的 內 容 大 致 上 均 入 題, 大 都 為 物 理 科 普 知 識 就 算 是 第 二 部 分 的 考 題,
(CIP) : / :,, :,2000.5 ISBN 7-04 - 008822-3 - - N - 42 CIP (2000)60397 55 100009 010-64054588 010-64014048 / 8501168 1/ 32 7.875
( ) (CIP) : / :,, :,2000.5 ISBN 7-04 - 008822-3 - - N - 42 CIP (2000)60397 55 100009 010-64054588 010-64014048 http:/ / www.hep.edu.cn 8501168 1/ 32 7.875 190 000 8.40, ( ) 1 16 16 16 18 21 22 24 24 24
6 ),, A B C X 4,,,,,,,, (CIP) /,. :, ( / ) ISBN R96-44 CIP (2004) : / : :
( ) ( ) 6 ),, A B C X 4,,,,,,,, (CIP) /,. :,2004.5 ( / ) ISBN 7-81060 - 374-4............ - -.R96-44 CIP (2004) 020654 818 : 200433 / : 021-65493093 : 787 1092 1/ 16 : 20.25 : 496 2004 5 1 2004 5 1 :13
Ps22Pdf
1 1 1 5 10 12 13 13 16 19 26 31 33 37 38 38 49 53 60 63 79 81 81 92 112 129 132 135 144 149 150 150 155 158 1 165 178 187 191 193 194 194 207 212 217 218 223 231 233 234 234 239 245 247 251 256 259 261
試料分解と目的元素精製法_2010日本分析化学会
H2007T(10:3011:00) ICPAES,ICPMS 22416 http://www.caa.go.jp/safety/pdf/100419kouhyou_1.pdf http://www.caa.go.jp/safety/pdf/100419kouhyou_1.pdf 2010-07-28 Cd0.4 ppm232 * CODEX STAN 193-1995, Rev.3-2007 Web
tbjx0121ZW.PDF
1 a a b a (9+2 b - ) a c - 9 2 ( ( ) a 90 ) ( ( ) b - ) 10 (9+2 ) a b - ( ) a c - 2 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) () ( ) ( ) ( ) ( 1 2 ) ( ) ( 3 () 0.3mm 2 ( ) 2 10 ( ) ( ) ( ) 2 10 ( )
00 sirius 3R SIRIUS 3R 3RV1 0A 1 3RT1 3RH1 3 3RU11/3RB SIRIUS SIRIUS TC= / 3RV1 A 1 IEC6097- IP0 ( IP00) 1/3 IEC6097- (VDE0660) DIN VDE 06 0 AC690V, I cu 00V 1) P A n I n I cu A kw A A ka S00 0.16 0.0
绪论
动 物 营 养 学 教 案 (2004 版 ) 主 讲 教 师 : 陈 代 文 教 授 王 康 宁 教 授 周 安 国 教 授 张 克 英 教 授 周 小 秋 教 授 授 课 专 业 : 动 物 科 学 草 学 动 物 生 物 技 术 学 时 :60 1 绪 论 目 的 要 求 掌 握 营 养 与 营 养 学 的 概 念 动 物 营 养 学 的 目 的 与 任 务 ; 了 解 动 物 营 养 在 动
97 04 25 0970002232 97 12 31 1-7 1 2 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 2 24 A1. 0 1 ( 6 ) 2 ( 6 ) 3 4 A1a.? 5 6 0 1 A1b.? 0 1 2 A2. 0 1 A2b. A2c. A2a. A2d. 1 A3. 1 A4 2 0 A4 A3a.?? 0 A4 1 A3b. 0 A4 1 A3c.?? 1
( ) 63 ( ) 68 ( ) 72 ( ) 77 ( ) 85 ( ) 91 ( ) ( ) 98 ( ) 103 ( ) 107 ( ) 111 ( ) 114 ( ) 117 ( ) 121 ( ) 125 ( ) 127 ( ) ( ) 133 ( ) 139
1 ( ) 1 ( ) 2 ( ) 7 ( ) 9 ( ) 10 16 ( ) 16 ( ) 17 ( ) 19 ( ) 23 ( ) 25 ( ) 26 30 ( ) 30 ( ) 46 50 ( ) 50 ( ) 52 1 ( ) 63 ( ) 68 ( ) 72 ( ) 77 ( ) 85 ( ) 91 ( ) 94 98 ( ) 98 ( ) 103 ( ) 107 ( ) 111 ( )
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探 性 通 性 圣 重 ' 颠 并 格 洛 丽 亚 奈 勒 小 说 贝 雷 的 咖 啡 馆 对 圣 经 女 性 的 重 写 郭 晓 霞 内 容 提 要 雷 的 咖 啡 馆 中 权 社 会 支 配 的 女 性 形 象 美 国 当 代 著 名 黑 人 女 作 家 格 洛 丽 亚 过 对 6 个 圣 经 女 性 故 事 的 重 写 奈 勒 在 其 小 说 贝 覆 了 圣 经 中 被 父 揭 示 了 传 统
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U N I V E R SI T Y O F M A L ; 1ï i l i dvol 1 l 2 0 1 8 w 1a1 p&t«apa«ridia ti p E g s l am an Pt d1an h Ma @Mi u Ooam a1 ol am S1udl es} ]111 / 2 1 Dr Mo11an a Daw 11a mai amy 1 P r o f e s s o r D r
高二立體幾何
008 / 009 學 年 教 學 設 計 獎 勵 計 劃 高 二 立 體 幾 何 參 選 編 號 :C00 學 科 名 稱 : 適 用 程 度 : 高 二 簡 介 一 本 教 學 設 計 的 目 的 高 中 立 體 幾 何 的 學 習 是 學 生 較 難 理 解 而 又 非 常 重 要 的 一 個 部 分, 也 是 高 中 教 學 中 較 難 講 授 的 一 個 部 分. 像 國 內 的 聯 校
YYHX.mps
第 七 章 配 位 化 合 物 和 生 物 元 素 自 然 界 有 一 类 组 成 较 为 复 杂, 在 理 论 上 和 应 用 上 都 十 分 重 要 的 化 合 物, 这 类 化 合 物 的 核 心 部 分 是 以 配 位 键 相 连, 故 称 为 配 位 化 合 物, 简 称 配 合 物 近 几 十 年 来, 随 着 科 学 的 发 展 近 代 物 理 仪 器 的 涌 现 和 实 验 技 术
SIGNUM 3SB3
SGNUM * 6, 8 6, 8 6, 8 8 : : : : ( ) Ø22mm 6, 8 6, 8 6, 8 8 : : : : ( ) 7, 10 7, 9 7, 8 : (2 /3 ) RNS ( SB) : : CES / BKS : ( / ) 10 7, 8 : (2 /3 ) RNS ( 360012K1) : : MR : 7 Ø22mm 16 16 16 16 : : : :
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i i ii 1 2 3 4 % N) 5 50.0 AMINO ACID #64 [modified by Administrator] IntAmp_1 nc 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0-10.0 1 - ala - 10.483 2 - thr - 11.107 3 - gly - 11.872 4 - val - 13.458 5 - ser - 14.903 6 - pro
:,,,, ( CIP ) /,. :, ISBN CIP ( 2001) : : 127, : : : ht t p: / / www. nwpup. com : :
:,,,, ( CIP ) /,. :, 2001. 8 ISBN 7 5612 1363 8............. 0342 CIP ( 2001) 027392 : : 127, : 710072 : 029-8493844 : ht t p: / / www. nwpup. com : : 787mm1 092mm : 19. 75 : 480 : 2001 8 1 2001 8 1 :
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1 饲 料 工 业 圆 园 园 7 年 第 28 卷 第 10 期 专 家 论 坛 我 国 水 产 养 殖 动 物 病 害 防 治 研 究 的 主 要 成 就 与 当 前 存 在 的 问 题 近 些 年 来 袁 我 国 水 产 养 殖 业 一 直 保 持 持 续 尧 稳 定 的 发 展 态 势 遥 在 水 产 养 殖 业 快 速 发 展 的 同 时 袁 水 产 动 物 因 各 种 病 害 造 成 的
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0.37kW 250kW D11.7 2009 SINAMICS G120 0.37kW 250kW SINAMICS G120 Answers for industry. SINAMICS G120 0.37kW 250kW SINAMICS G110 D 11.1 0.12 kw 3 kw CA01 MC CA01 MC CD : E20001-K20-C-V2-5D00 141-P90534-09020
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教 师 招 聘 考 试 中 学 化 学 历 年 真 题 汇 编 试 卷 渊 一 冤 渊 时 间 院 员 圆 园 分 钟 满 分 院 员 缘 园 分 冤 一 尧 单 项 选 择 题 渊 每 小 题 圆 分 袁 共 缘 园 分 冤 员 援 石 墨 烯 是 由 碳 原 子 构 成 的 单 层 片 状 结 构 的 新 材 料 渊 结 构 示 意 图 如 图 所 示 冤 袁 可 由 石 墨 剥 离 而 成 袁
江 小 说 中 的 南 京 大 屠 杀 与 民 族 国 家 观 念 表 达 究 大 致 采 取 个 案 分 析 以 解 读 叙 述 策 略 等 角 度 切 人 讨 钗 和 哈 金 南 京 安 魂 曲 关 时 代 相 关 作 者 来 自 多 个 国 家 作 两 部 小 说 为 例 从 直 面 历 史
对 小 说 中 的 南 京 大 屠 杀 与 民 族 国 家 观 念 表 达 + 李 永 东 摘 要 南 京 大 屠 杀 是 中 外 战 争 史 上 骇 人 听 闻 的 暴 虐 事 件 作 为 创 作 题 材 然 目 前 关 于 南 京 大 屠 杀 的 文 学 研 究 却 相 当 薄 弱 还 不 少 作 家 以 之 停 留 单 个 作 品 分 析 的 阶 段 因 此 有 必 要 从 民 族 国 家 观
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天 锰 新 材 料 生 产 项 目 环 境 影 响 报 告 书 编 制 人 员 名 单 表 主 持 编 制 机 构 : 重 庆 市 环 境 保 护 工 程 设 计 研 究 院 有 限 公 司 编 制 主 持 人 职 ( 执 ) 业 资 登 记 ( 注 册 证 ) 姓 名 专 业 类 别 格 证 书 编 号 编 号 肖 骏 0008882 B31060080400 化 工 石 化 医 药 类 本 人
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創 辦 人 智 慧 感 言 新 芳 奈 米 科 技 宇 宙 的 誕 生 創 造 了 萬 物 奈 米 科 學 以 實 踐 真 理 為 目 的 不 是 以 利 益 為 權 利 讓 自 己 盲 然 又 可 憐 盡 善 盡 美 永 遠 是 發 明 人 的 夢 想 創 造 人 生 智 慧 的 附 加 價 值 恆 河 世 界 亦 如 微 塵 知 無 常 覺 究 竟 即 所 創 造 元 始 自 然 無 為 發 明
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(1) 脂 肪 族 氨 基 酸 (2) 芳 香 族 氨 基 酸 : 苯 丙 氨 酸 色 氨 酸 酪 氨 酸 (3) 杂 环 氨 基 酸 : 脯 氨 酸 组 氨 酸 3 按 侧 基 R 基 与 水 的 关 系 分 : (1) 非 极 性 氨 基 酸 : 有 甘 氨 酸 丙 氨 酸 缬 氨 酸 亮 氨
第 四 章 氨 基 酸 与 蛋 白 质 1 掌 握 蛋 白 质 的 基 本 构 成 单 体 : 氨 基 酸 的 结 构 特 点, 从 各 氨 基 酸 的 结 构 特 点 上 理 解 氨 基 酸 的 分 类 2 掌 握 氨 基 酸 的 理 化 性 质, 重 点 掌 握 两 性 电 离 与 等 电 点 含 义 茚 三 酮 反 应 及 其 应 用 3 掌 握 氨 基 酸 纸 层 析 的 原 理 第 一 节
( m+ n) a 6 4 4 4 4 7 4 4 4 48 m n m+ n a a = a 4 a 4 3 a a 4 a 4 3 a = a 4 a 4 4 a 4 == 3 = a ma na ( m+ n) a A 0 a m a n m n a m+n 0 B a m a n m n m>n a m-n C 0 (a m ) n m n a mn D (ab) n n a n b n (
校园之星
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才俊學校課程設計 _總目_.PDF
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EC(2013-1 4)13 第 2 頁 (b) 把 總 目 100 在 2013-14 年 度 常 額 編 制 內 所 有 非 首 長 級 職 位 按 薪 級 中 點 估 計 的 年 薪 總 值 上 限 提 高 12,480,540 元, 即 由 461,070,000 元 增 至 473,550
EC(2013-1 4)13 財 務 委 員 會 人 事 編 制 小 組 委 員 會 討 論 文 件 2014 年 1 月 8 日 總 目 100- 海 事 處 分 目 000 運 作 開 支 總 目 92- 律 政 司 分 目 000 運 作 開 支 總 目 158- 政 府 總 部 : 運 輸 及 房 屋 局 ( 運 輸 科 ) 分 目 000 運 作 開 支 請 各 委 員 向 財 務 委 員
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诺贝尔生理学医学奖获奖者
诺 贝 尔 生 理 学 医 学 奖 获 奖 者 1901 年 E.A.V. 贝 林 ( 德 国 人 ) 从 事 有 关 白 喉 血 清 疗 法 的 研 究 1902 年 R. 罗 斯 ( 英 国 人 ) 从 事 有 关 疟 疾 的 研 究 1903 年 N.R. 芬 森 ( 丹 麦 人 ) 发 现 利 用 光 辐 射 治 疗 狼 疮 1904 年 I.P. 巴 甫 洛 夫 ( 俄 国 人 ) 从 事
Undangan Finalis
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80 A( Switchgear for Circuit-breakers up to 80 A Load Feeders (Motor protection circuit-breakers) 1 Contactors, Contactor combinations 2 Overload relays 3 Solid-state time relays 4 Contactor relays 5 SIKOSTART
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閱 讀 (1) 楊 桃 毒 素 過 去 有 許 多 糖 尿 病 或 高 血 壓 患 者 吃 過 新 鮮 楊 桃 或 楊 桃 汁 後, 出 現 嘔 吐 頭 暈 意 識 不 清 等 症 狀, 研 判 因 為 他 們 腎 功 能 不 佳, 無 法 排 出 楊 桃 中 不 明 的 中 毒 成 分 楊 桃 中 的 不 明 成 分 可 能 導 致 部 分 特 殊 體 質 的 尿 毒 症 病 患, 出 現 神 經
(CIP) : /. :, 2003 ISBN TU767 CIP (2003) (1 : ) : * : : :
() (CIP) : /. :, 2003 ISBN 7-5045 - 3998-8... - - -. TU767 CIP (2003)097691 (1 : 100029 ) : * 787 1092 16 31. 25 678 2004 4 1 2004 4 1 : : 48.00 : 010-64929211 : 010-64911190 : http: / / www. class. com.
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1 He2+ 4 2 2.1 SI C SI kg * u ** e -1.6022 10-19 -1 9.1096 10-31 0.00055 p +1.6022 10-19 +1 1.6726 10-27 1.0073 n 0 1.6749 10-27 1.0087 H 1.673 10-27 1.008 * 1 ** u 12 C=12.000000 1u=1.6605 10-27 kg
【中文名称】盐酸；氢氯酸
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第 35 卷第 3 期安全与管理 SAFETY AND MANAGEMENT!! " Z O " 7 8-6" 9: - 6 ` ab=k 7M/ 4ab &' ` ab A 5 A ` H ( ) R7T ) :F%, 4 *+,-. /0 1 L 5 ` ab ` ab S U
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数 学 高 分 的 展 望 一 管 理 类 联 考 分 析 第 一 篇 大 纲 解 析 篇 编 写 : 孙 华 明 1 综 合 能 力 考 试 时 间 :014 年 1 月 4 日 上 午 8:30~11:30 分 值 分 配 : 数 学 :75 分 逻 辑 :60 分 作 文 :65 分 ; 总
目 录 数 学 高 分 的 展 望... 1 第 一 篇 大 纲 解 析 篇... 1 一 管 理 类 联 考 分 析... 1 二 最 新 大 纲 解 析... 1 三 考 前 复 习 资 料 及 方 法... 第 二 篇 总 结 篇... 4 1 应 用 题 考 点 总 结 与 技 巧 归 纳... 4 代 数 模 块 题 型 归 纳 及 考 点 总 结... 9 3 数 列 模 块 题 型 归
试卷
严 州 中 学 015 届 高 三 4 月 阶 段 测 试 理 科 综 合 试 卷 本 试 卷 分 第 Ⅰ 卷 ( 选 择 题 ) 和 第 Ⅱ 卷 ( 综 合 题 ) 两 部 分 满 分 300 分 考 试 时 间 150 分 钟 可 能 用 到 的 相 对 原 子 质 量 :H-1 C-1 N-14 O-16 Al-7 S-3 Cl-35.5 K-39 Fe-56 Cu-64 Ba-137 第 Ι
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( ) (CIP) : /. :, 2003 ISBN 7-5045-4037-4... - - - - -. T S934. 3 CIP (2003) 097666 ( 1 : 100029) : * 787 1092 16 14. 25 353 2004 4 1 2004 4 1 : : 26. 00 : 010-64929211 : 010-64911190 : http : / / www.class.com.cn
1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg % 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
1 2 1 V Pro 2 3 1 Pro 2 Fe2+ Fe3+ 3 Vc 4 Vc 5 1-12% 45-64% 4 1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg 3 1-2 11-14% 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
1 V = h a + ab + b 3 = 1 = 1 + = + = BAC Quod erat demonstrandum Q E D AB p( EF) p = = AB AB CD q( EF) q p q 1 p q, EF = ED BF G G BG = FG EH a = b + c a - b = c FG = BG = HG = a EF = FG - EG = a - b
MICROMASTER 410/420/430/440 DA kW 250kW MICROMASTER Eco & MIDIMASTER Eco MICROMASTER, MICROMASTER Vector DA64 MIDIMASTER Vector 90kW (Low
DA51.2 2002 micromaster MICROMASTER 410/420/430/440 0.12kW 250kW s MICROMASTER 410/420/430/440 DA51.2 2002 0.12kW 250kW MICROMASTER Eco & MIDIMASTER Eco MICROMASTER, MICROMASTER Vector DA64 MIDIMASTER
民 國 105 年 大 專 程 度 義 務 役 預 備 軍 官 預 備 士 官 考 選 簡 章 目 錄 壹 考 選 依 據 1 貳 考 ( 甄 ) 選 對 象 1 參 資 格 規 定 1 肆 員 額 及 專 長 類 別 2 伍 報 名 及 選 填 志 願 日 期 方 式 3 陸 選 填 官 科 (
民 國 105 年 大 專 程 度 義 務 役 預 備 軍 官 預 備 士 官 考 選 期 程 表 日 期 執 行 項 目 3 月 1 日 (8 時 起 ) 至 3 月 21 日 (17 時 止 ) 網 路 報 名 並 完 成 列 印 3 月 22 日 (17 時 止 ) 各 校 承 辦 人 員 收 報 名 件 截 止 3 月 30 日 4 月 11 日 5 月 18 日 5 月 27 日 (17
A D A V A Ca Ca Na K A T P ATP ADP ADP ATP H Z Z Z Z Ca Ca H Ca H C ph B B B B A D E K B K P G P Willis CO P Q R S T P QRS T T P R S T kpa kpa mmh g mmhg mmh g mmhg
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( ) 039 (CIP) /. :, 2005. 3 ISBN 7-5025-6678-3... -. TS211. 4 CIP ( 2005) 012222 : : : : * ( 3 100029 ) : ( 010 ) 64982530 http:/ / www. cip. com. cn * 850mm 1168mm 1/ 32 7 196 2005 4 1 2005 4 1 ISBN 7-5025-6678-3/
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95 指 定 科 目 考 試 數 學 甲 趨 勢 分 析 95 指 定 科 目 考 試 數 學 甲 解 析 大 公 開 4 95 指 定 科 目 考 試 數 學 乙 趨 勢 分 析 1 95 指 定 科 目 考 試 數 學 乙 解 析 大 公 開 13 發 行 人 : 李 枝 昌 執 行 編 輯 : 蔡 孟 秀 張 龍 慧 美 術 編 輯 : 蔡 雅 真 發 行 所 : 康 熹 文 化 事 業 股
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SIK) 者, 需 實 施 1 年 以 上, 經 體 格 檢 查 無 後 遺 症 者 5. 身 體 任 何 部 分 有 刺 青 紋 身 穿 耳 洞 者, 不 得 報 考, 各 項 檢 查 結 果 須 符 合 體 位 區 分 標 準 常 備 役 體 位 二 在 校 軍 訓 成 績 總 平 均 70 分
民 國 102 年 大 專 程 度 義 務 役 預 備 軍 官 預 備 士 官 考 選 簡 章 壹 依 據 : 依 民 國 102 年 大 專 程 度 義 務 役 預 備 軍 官 預 備 士 官 考 選 計 畫 辦 理 貳 考 ( 甄 ) 選 對 象 : 具 中 華 民 國 國 籍, 尚 未 履 行 兵 役 義 務 之 役 男, 年 齡 在 32 歲 ( 民 國 70 年 1 月 1 日 以 後 出
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酸檸檬？鹼檸檬？?食物的酸鹼性.doc
篇 名 : 酸 檸 檬? 鹼 檸 檬? 食 物 的 酸 鹼 性 作 者 : 何 國 維 國 立 埔 里 高 工 化 工 科 二 年 乙 班 指 導 老 師 : 余 志 輝 老 師 壹 前 言 食 物, 是 人 類 每 天 的 能 量 的 來 源, 無 論 酸 甜 苦 辣, 各 式 各 樣 的 食 物 隨 處 可 見, 頗 具 豐 富 性 及 變 化 性, 令 人 食 指 大 動 但 是, 日 前 科
第一章 总论
陕 西 盛 华 冶 化 有 限 公 司 30000 吨 金 属 钙 ( 一 期 15000 吨 金 属 钙 生 产 线 ) 建 设 项 目 前 言 前 言 一 项 目 由 来 金 属 钙 是 一 种 活 泼 的 轻 有 色 金 属, 在 工 业 领 域 中 的 应 用 广 泛, 随 着 现 代 科 学 技 术 的 不 断 发 展, 其 应 用 范 围 与 应 用 领 域 在 不 断 拓 展, 国 际
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中华人民共和国海关进出口税则
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Microsoft Word - STEPS Standard Chinese Instrument.doc
WHO/NMH/CHP/SPP/05.01 发 行 : 限 量 慢 性 病 危 险 因 素 阶 梯 式 监 测 (STEPS) 问 卷 及 调 查 指 南 ( 核 心 内 容 和 扩 展 内 容 ) 世 界 卫 生 组 织 慢 性 非 传 染 性 疾 病 阶 梯 式 监 测 (STEPS) 非 传 染 性 疾 病 和 精 神 卫 生 处 世 界 卫 生 组 织 20 Avenue Appia, 1211
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門 診 醫 療 服 務 點 數 清 單 媒 體 申 報 格 式 及 填 表 說 明 97.5.1 更 新 版 ( 檔 案 名 稱 : DTLFA, 每 筆 長 度 246 BYTES) 項 次 資 料 名 稱 格 式 中 文 名 稱 / 資 料 說 明 ==== ======================== ==== ================================== *01
FeS 2 在 晶 體 中 為 Fe 2+ S 22ˉ 故 選 (A) 4. 下 圖 代 表 某 反 應 座 標 圖, 下 列 敘 述 何 者 錯 誤? (A) B - A 為 活 化 能 (B) A - C 為 反 應 熱 (C) B 代 表 活 化 錯 合 物 的 相 對 能 量 (D) B -
1. 在 含 有 0.050 M MgCl 2 及 1.0 M 氨 的 1.00 升 水 溶 液 中, 頇 加 入 多 少 克 的 氯 化 銨, 才 能 使 鎂 的 鹽 類 不 沉 澱? Mg(OH) 2 的 K sp 為 1.5 10-11,NH 3 的 K b 為 1.8 10-5 (A) 50 g (B) 56 g (C) 5.0 g (D) 4.3 g 答 案 :(B) [Mg 2+ ] =
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3 3 3 5 5 7 7 9 10 10 10 11 13 14 14 17 23 29 29 29 38 47 53 57 76 80 85 85 87 88 88 88 91 94 94 95 102 108 112 113 117 118 118 119 120 128 135 141 141 143 149 153 154 156 162 164 164 165 166 171 171 171
: DIN / VDE / EN IEC DIN EN IEC IEC pr EN IEC DIN EN IEC DIN VDE 0530 IEC DIN EN 60 0
: M17/50Hz, 2002 s : DIN / VDE / EN IEC DIN EN 60 0341 IEC 60 0341 IEC 60 085 pr EN 50 347 IEC 60 072 DIN EN 60 03412 IEC 60 03412 DIN VDE 0530 IEC 60 0348 8 DIN EN 60 0347 IEC 60 0347 DIN 42 925 IEC 60
2-1
2-1 水 1. 三 相 圖 (1) 相 圖 分 類 : 固 體 密 度 比 液 體 密 度 小 : 如 水 Sb Bi Pb 固 體 密 度 比 液 體 密 度 大 : 如 CO 2 (2) 相 圖 說 明 : A: 三 相 點,B: 正 常 沸 點,C: 臨 界 點,F: 正 常 凝 固 點,G: 正 常 昇 華 點 面 : 表 示 單 一 相, 如 固 液 氣 三 態 ; 線 : 表 示 兩
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(1), (2),,,,, :,, ; ;, : 4 1000mL, 2 ; 1000mL, 100mL, 10mL, 2mL,,,,, ph, : Al2 ( SO4 )3 ; FeCl3 6 ; 2 ; 2 ; 1 ; 1 ; 1 ; 1 ; 1 ; 1 ) 1 : (1) ZR4-6 (2) 1 000ml 6 6 1 000mL :,, (3) : Al2 ( SO4 ) 3103050607080mg/
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Microsoft Word - 会协_2011_54号-OK.doc
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cm CO Na CO HC NaO H CO SO C H Na CO CaCO Na CO CaCO ml mm mm cm cm b a b c d K CO A B C D E F G H F C A D B H G C F A KC O MnO MnO KC O MnO KClO MH NO H SO N H N O H SO NaO H Na O ml Na O O NaO