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1 Sakura Japanese Restaurant

2 套 餐 A 每 位 15 头 盘 ( 任 选 一 ) 什 锦 寿 司 日 式 煎 饺 子 日 式 串 鸡 海 鲜 面 豉 汤 Set Meal A (3 Courses) 15 Per Person Starter (Please Choose One) Assorted Sushi (4pcs) Japanese Style Dumpling Chicken Yakitori Skewer or Seafood Miso Soup 正 餐 ( 任 选 一 ) 京 都 牛 东 瀛 辣 味 鸭 日 式 烧 汁 鸡 菜 妇 罗 日 式 烧 汁 三 文 鱼 菜 妇 罗 炒 饭 或 白 饭 Main Course (Please Choose One) Stir Fried Beef in Gindo Sauce Stir Fried Sliced Duck in Kimchi Style with Asian Greens Grilled Chicken in Teriyaki Sauce with Vegetables Tempura or Grilled Salmon in Teriyaki Sauce with Vegetables Tempura All Served with Fried Rice or Boiled Rice Served with Boiled Rice or Chips. Fried Rice 50p Extra. Noodles 1.00 Extra 套 餐 B 每 位 20 头 盘 ( 任 选 一 ) 什 锦 寿 司 三 文 鱼 刺 身 厨 师 推 荐 中 卷 厨 师 推 荐 手 卷 Set Meal B (4 Courses) 20 Per Person Starter (Please Choose One) Assorted Sushi (4pcs) Salmon Sashimi (3 pcs) Chef Selection Maki Roll (3 pcs) or Chef Selection Hand Roll (1 pcs) 次 盘 ( 任 选 一 ) 大 虾 天 妇 罗 日 式 煎 饺 子 日 式 串 鸡 海 鲜 面 豉 汤 正 餐 ( 任 选 一 ) 日 式 烧 汁 带 子 东 瀛 辣 味 鲈 鱼 红 烧 西 冷 杂 菜 天 妇 罗 铁 板 蒜 蓉 一 口 牛 日 式 豉 油 时 蔬 鸭 京 都 鸡 炒 饭 或 白 饭 2nd Course (Please Choose One) Prawn Tempura Japanese Style Dumpling Chicken Yakitori Skewer or Seafood Miso Soup Main Course (Please Choose One) Stir Fried Ocean Scallop in Teriyaki Sauce with Asian Greens Deep Fried Seabass in Kimchi Style Grilled Sirloin in Teriyaki Sauce with Vegetables Tempura Sizzling Stew Beef Fillet with Dry Garlic Roasted Duck in Light Kikkoman Soy Sauce with Seasonal Greens or Stir Fried Chicken in Gindo Sauce All Served with Fried Rice or Boiled Rice Served with Boiled Rice or Chips. Fried Rice 50p Extra. Noodles 1.00 Extra

3 刺 身 什 锦 刺 身 拼 盘 ( 中 ) 什 锦 刺 身 拼 盘 ( 大 ) 吞 拿 鱼 油 甘 鱼 甜 虾 八 爪 鱼 三 文 鱼 立 鱼 北 极 贝 Sashimi Assorted Sashimi (Regular) Assorted Sashimi (Deluxe) Tuna Yellow Tail Sweet Shrimp Octopus Salmon Sea Bream Surf Clam 手 卷 Hand Rolls (1piece ) 辣 三 文 鱼 手 卷 辣 吞 拿 鱼 手 卷 炸 虾 手 卷 牛 油 果 软 壳 蟹 手 卷 鳗 鱼 手 卷 三 文 鱼 手 卷 吞 拿 鱼 手 卷 蟹 柳 手 卷 Spicy Salmon Spicy Tuna Deep Fried King Prawn Avocado Soft Shell Crab Rolls Eel Salmon Tuna Crab Roe Salads 炸 卷 Deep Fried Tempura Rolls (6pieces ) 鳗 鱼 甜 蛋 炸 卷 牛 油 果 豆 腐 炸 卷 炸 鸭 卷 炸 加 州 卷 炸 太 卷 Eel and Sweet Egg Tempura Rolls Avocado and Tofu Tempura Rolls Hoi Sin Duck Tempura Rolls California Tempura Rolls Mixed Rolls Tempura Rolls Sashimi Selections In Japan, the consumption of raw fish has been a tradition since ancient times. However, the better-known sashimi has been popular only since the 17th century. Its popularity increasing as the general consumption of soy sauce increased. Delicately sliced raw fish of the utmost freshness and quality is eaten after being dipped in soy sauce flavoured with a small amount of grated wasabi, which is similar to horseradish.

4 寿 司 什 锦 寿 司 拼 盘 ( 中 ) 什 锦 寿 司 拼 盘 ( 大 ) 寿 司 和 刺 身 拼 盘 三 文 鱼 吞 拿 鱼 带 子 北 寄 贝 甜 虾 鲜 鱿 油 甘 鱼 立 鱼 三 文 鱼 子 蟹 子 辣 吞 拿 鱼 鳗 鱼 烧 三 文 鱼 烧 牛 肉 八 爪 鱼 熟 虾 蟹 柳 甜 蛋 豆 腐 露 笋 Sushi Sushi Platter (Regular) 8 Pieces Sushi Platter (Deluxe) 12 Pieces Sushi & Sashimi Platter Salmon Tuna Scallop Surf Clam Sweet Shrimp Cuttle Fish Yellow Tail Sea Bream Salmon Roe Crab Roe Spicy Tuna Eel Grilled Fatty Salmon Grilled Beef Octopus Prawn Crab Stick Sweet Egg Tofu Asparagus Sushi Selections Sushi consists of vinegared rice accompanied by a selection of choice ingredients: vegetables, eggs, tofu, prawn and fish, cooked or raw! Traditionally, you should start with white-fleshed or milder-tasting items and proceed into darker, stronger flavoured varieties later

5 寿 司 卷 海 鲜 汁 鸭 卷 日 式 汁 鸡 卷 日 式 汁 牛 卷 彩 虹 卷 红 龙 卷 金 龙 卷 青 龙 卷 芒 果 虾 卷 牛 油 果 鳗 鱼 卷 鳗 鱼 蟹 柳 卷 三 色 卷 牛 油 果 三 文 鱼 卷 加 州 卷 太 卷 炸 虾 卷 青 瓜 卷 吞 拿 鱼 卷 芒 果 三 文 鱼 卷 芝 士 鳗 鱼 卷 牛 油 果 软 壳 蟹 卷 牛 油 果 卷 三 文 鱼 卷 Special Rolls (All 6 Pieces) Hoi Sin Duck Rolls Chicken Teriyaki Rolls Beef Teriyaki Rolls Rainbow Rolls (Spicy Salmon, Cucumber, Assorted Seafood) Red Dragon Rolls (KingPrawn, Avocado, Sweet Potato, Crab Roe) Golden Dragon Rolls (King Prawn, Avocado, Sweet Potato, Tempura Bread Crumb) Green Dragon Rolls (King Prawn, Avocado, Sweet Potato) Mango Prawn Rolls Avocado and Eel Rolls Crab Stick Salads Eel Rolls Tri Colour Rolls (King Prawn, Eel, California Rolls) Avocado and Salmon Rolls California Rolls Mixed Rolls Deep Fried Shrimp Rolls Cucumber Rolls Tuna Fish Rolls Mango and Salmon Rolls Cheese and Eel Rolls Avocado and Soft Shell Crab Rolls Avocado Maki Rolls Salmon Fish Rolls How To Order There are no hard and fast rules on how, or in what order to serve Japanese food. For example sashimi, sushi, maki roll and tempura can be served as starter or mixed and matched as a main course.

6 汤 类 面 豉 汤 海 鲜 面 豉 汤 日 式 酸 辣 汤 紫 菜 蛋 花 鸡 粒 汤 海 鲜 酸 辣 汤 云 吞 汤 Soup Miso Soup Seafood Miso Soup Japanese Hot and Sour Soup (Roast Pork) Chicken and Seaweed Soup Seafood Hot and Sour Soup Won Ton Soup 沙 律 枝 豆 鱼 生 沙 律 什 菜 沙 律 中 华 沙 律 蟹 籽 沙 拉 鲜 鱿 沙 拉 Salads Edamame Sakura Salad (Assortment Raw Fish with Green Salad) Green Salad Seaweed Salad Crab Roe Salad Cuttle Fish Salad Miso Soup Edamame Seaweed Salad Introduction All our dishes have been carefully chosen and are prepared using only fresh ingredients so your food is served for you to enjoy at its best. All chefs at Sakura have worked in excellent restaurants throughout the world and have a wealth of knowledge to bring you the food of the highest standard. Our aim is to serve the finest Japanese food in Belfast. Notice Customers with food allergy (e.g. Alcohol, gluten, nuts etc) please advise server when ordering. The management reserves the right to refuse service.

7 天 妇 罗 料 理 Worlds Famous Tempura Tempura is a Famous Traditional Japanese Dish. It is a Fluffy Batter used for Deep Frying Seafood, Meat, or Sliced Vegetables. 软 壳 蟹 天 妇 罗 大 虾 天 妇 罗 鸡 天 妇 罗 蟹 柳 天 妇 罗 杂 菜 天 妇 罗 什 锦 天 妇 罗 带 子 天 妇 罗 番 薯 天 妇 罗 Soft Shell Crab (2 Pieces) Prawn Chicken Crab Stick Vegetables Assorted Tempura Scallop Tempura Sweet Potato Tempura 头 盘 ( 日 式 料 理 ) 日 式 串 鸡 日 式 煎 饺 子 椒 盐 软 壳 蟹 烤 鳗 鱼 八 爪 鱼 仔 日 式 炸 豆 腐 (3 块 ) 吉 列 虾 (3 件 ) 金 菇 牛 肉 卷 (2 件 ) 辣 肉 酱 茄 子 ( 半 条 ) 日 式 炸 鸡 粒 多 春 鱼 日 式 章 鱼 烧 Starter (Japanese Kitchen) Chicken Yakitori Skewer Japanese Style Dumpling Salted Chilli Soft Shell Crab (1 Piece) Unagi (Eel) Baby Octopus Japanese Deep Fried Tofu Breaded Prawn Beef Roll with Lily Mushroom Spicy Minced Pork Aubergine Japanese Deep Fried Chicken Deep Fried Shishamo Fish (Salt and Chilli) Deep Fried Octopus Ball (5 Pieces) Chicken Yakitori Skewer Japanese Style Dumpling Unagi

8 正 餐 ( 日 式 料 理 ) 海 鲜 料 理 带 子 海 鲜 大 虾 日 式 烧 汁 东 瀛 辣 味 日 式 咖 喱 椒 盐 鲜 鱿 椒 盐 鲈 鱼 东 瀛 辣 味 鲈 鱼 日 式 烧 汁 鲈 鱼 日 式 烧 汁 三 文 鱼 菜 天 妇 罗 Main Course (Japanese Kitchen) Seafood Scallop Seafood King Prawn In Teriyaki Sauce with Stir Fried Seasonal Green In Kimchi with a touch of Sweet Spicy and Garlic In Tangy Japanese Curry with Carrot, Onion and Potatoes Deep Fried Squid in Salted Chili Style Deep Fried Sea Bass in Salted Chili Style Deep Fried Sea Bass in Kimchi Style Deep Fried Sea Bass in Teriyaki Style Grilled Salmon in Teriyaki Sauce with Vegetables Tempura Served with Boiled Rice or Chips. Fried Rice 50p Extra. Noodles 1.00 Extra 肉 类 料 理 鸭 牛 鸡 日 式 烧 汁 东 瀛 辣 味 日 式 咖 喱 蒙 古 京 都 蜜 辣 酸 甜 菠 萝 梅 子 鸭 芒 果 鸭 日 式 时 蔬 豉 油 鸭 腰 果 大 千 鸡 粒 日 式 吉 列 猪 扒 咖 喱 Meat Duck Beef Chicken In Teriyaki Sauce with Stir Fried Seasonal Green In Kimchi with a touch of Sweet Spicy and Garlic In Tangy Japanese Curry with Carrot, Onion and Potatoes In Mongolian Style with Yellow Bean and Hoi Sin Sauce In Gindo Sauce with Pineapple, Onion and Tangy Tomato Source In Honey and Chilli Style In Pineapple Sweet and Sour Sauce Duck in Plum Sauce Crispy Mango Duck in Sauce Roasted Duck in Light Kikkoman Soy Sauce with Seasonal Green Deep Fried Dai Chin Chicken in Light Soy Sauce with Cashew Nut and Fresh Ginger Deep Fried Pork Chop in Japanese Tangy Curry Served with Boiled Rice or Chips. Fried Rice 50p Extra. Noodles 1.00 Extra

9 厨 师 推 荐 红 烧 西 冷 杂 菜 天 妇 罗 日 式 清 酒 红 烧 西 冷 日 式 烧 鸡 杂 菜 天 妇 罗 铁 板 黑 椒 牛 柳 铁 板 黑 椒 牛 柳 芦 笋 卷 铁 板 蒜 蓉 一 口 牛 柳 铁 板 蒜 蓉 一 口 鸡 Chef Recommendations Grilled Sirloin in Teriyaki Sauce with Vegetables Tempura Grilled Sirloin in a White Creamy Sake Sauce with Vegetables Tempura Grilled Chicken in Teriyaki Sauce with Vegetables Tempura Beef Fillet with Black Pepper Sauce Beef Asparagus Rolls with Black Pepper Sauce Stew Beef Fillet with Dry Garlic Stew Chicken with Dry Garlic Served with Boiled Rice or Chips. Fried Rice 50p Extra. Noodles 1.00 Extra 饭 品 类 什 锦 鱼 生 饭 鳗 鱼 白 饭 鳗 鱼 炒 饭 海 鲜 菠 萝 饭 鸡 炒 饭 牛 肉 生 姜 烧 白 饭 日 式 吉 列 猪 扒 白 饭 杂 菜 炒 饭 Rice Dishes Assorted Sashimi Rice Unagi Boiled Rice Japanese Style Unagi Fried Rice Seafood Pineapple Fried Rice Chicken Fried Rice Sliced Beef Fillet Teriyaki in Fresh Ginger with Boiled Rice Japanese Style Pork Fillet in Hot Pot with Boiled Rice Seasonal Green Fried Rice 伴 菜 蒜 蓉 炒 饭 蛋 炒 饭 白 饭 炒 拉 面 炒 乌 冬 炒 面 薯 条 炒 杂 菜 蒜 蓉 炒 白 菜 Side Dishes Japanese Garlic Fried Rice Egg Fried Rice Steam Rice Stir Fried Ramen Stir Fried Udon Chow Mien Chips Stir Fried Vegetables Stir Fried Garlic Pak Choy Tipping Our prices do not include a service charge. The only exception is for parties of six or more where a 10% will be added.

10 汤 面 类 日 式 汤 乌 冬 或 拉 面 ( 加 ): 地 狱 海 鲜 海 鲜 什 锦 天 妇 罗 吉 列 猪 扒 辣 肉 碎 牛 肉 鸡 肉 吉 列 鸡 扒 杂 菜 日 式 叉 烧 咖 喱 乌 冬 牛 腩 拉 面 Noodle Soup Dishes Japanese Noodle Soup Udon or Ramen with: Spicy Seafood Seafood Assorted Tempura Deep Fried Pork Spicy Minced Pork Sliced Beef Sliced Chicken Deep Fried Chicken Mixed Vegetables Japanese Style Roasted Pork in Curry Udon Noodle Braised Beef Brisket in Ramen Noodle 炒 面 类 日 式 炒 乌 冬 或 拉 面 ( 加 ): 海 鲜 牛 鸡 虾 杂 菜 泰 式 炒 河 星 洲 炒 米 干 炒 牛 河 炒 贵 刁 滑 蛋 虾 仁 带 子 炒 河 Stri Fried Noodle Dishes Stir Fried Udon Noodle or Ramen Noodle with: Seafood Beef Chicken Prawn Mixed Vegetables Pad Thai Noodle (Rice Noodle) Singapore Vermicelli (Fine Rice Noodle) Dry Fried Beef Hor Fun (Rice Noodle) Stir Fried Hor Fun (Rice Noodle) Malayan Style Stir Fried Hor Fun (Rice Noodle) with King Prawn & Scallop in Egg Sauce Assorted Tempura Noodle Soup Braised Beef Brisket in Ramen Noodle Stir Fried Hor Fun with King Prawn & Scallop in Egg Sauce

11 头 盘 ( 中 华 料 理 ) ½ 香 酥 鸭 ¼ 香 酥 鸭 千 层 鸭 素 春 卷 烧 汁 排 骨 飞 龙 虾 椒 盐 鲜 鱿 椒 盐 鸡 翼 牛 肉 碎 咖 喱 角 椒 盐 排 骨 京 都 排 骨 鸭 春 卷 椒 盐 大 虾 炸 云 吞 (5 粒 ) Starter (Chinese Kitchen) ½ Crispy Aromatic Duck ¼ Crispy Aromatic Duck Sakura Tri Layer Duck Vegetarian Spring Roll BBQ Spare Ribs Filo King Prawn Salted Chilli Squid Salted Chilli Chicken Wings Minced Beef Curry Triangle Salted Chilli Ribs Ribs in Gindo Sauce Crispy Duck Roll Salted Chilli King Prawns Deep Fried Won Ton 正 餐 ( 中 华 料 理 ) 大 虾 鸡 牛 豉 椒 汁 Main Course (Chinese Kitchen) King Prawn Chicken Beef With Green Pepper Black Bean Sauce 黑 椒 蘑 菇 或 豆 豉 蘑 菇 With Mushroom Black Pepper Sauce or Black Bean Sauce 四 川 汁 沙 爹 汁 蚝 油 汁 Szechuan Style (Szechuan Vegetable, Ginger, Chilli, Soy Sauce with our own Special Spices Sauce) With Satay Sauce (Fresh Tender Meat cooked with Shredded Onion, Green Pepper, Carrot with Peanut Butter Sauce) With Oyster Sauce 椒 盐 With Salt & Chilli (Cooked in Salt and Chilli, Garlic Spring Onion, Green Pepper and Wine) Served with Boiled Rice or Chips. Fried Rice 50p Extra. Noodles 1.00 Extra

12 Sakura Japanese Restaurant Tel: Botanic Avenue, Belfast, BT7 1JR

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