FAB.YUAN.017.Menu_New_Layout.FOOD.FOR WEB
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- 念谓 郜
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1 点 心 Dim Sum 四 式 点 心 拼 (S)YUAN Mini Dim Sum Platter 荔 枝 芝 麻 虾 多 士 (S)Lychee Prawn Toast with Fried Enoki Mushrooms 黄 芥 末 元 宝 饺 (S) Steamed Shrimp Dumplings with Yellow Mustard 蜜 汁 叉 烧 包 Steamed Barbecued Chicken Bun 香 菇 鱼 子 烧 卖 王 (S) Steamed Chicken Dumplings with Shrimp, Mushroom and Tobiko 白 玉 鲜 虾 饺 (S) Steamed Shrimp Dumplings 香 煎 锅 貼 Wok-Seared Minced Chicken and Chive Dumplings 蜜 汁 叉 烧 酥 Baked Barbecued Chicken Puff 芥 末 西 汁 明 虾 角 (S) Crispy Shrimp Dumplings, served with Wasabi Mayonnaise 罗 汉 发 财 饺 (V) Steamed Assorted Mushroom and Vegetable Dumplings 鲜 蔬 香 菇 春 卷 (V) Vegetable and Mushroom Spring Rolls
2 前 菜 Appetizer 北 京 烤 鸭 Peking Duck with Homemade Pancake 芥 末 鱼 子 虾 球 (S) Deep-Fried Tiger Prawns Tossed with Wasabi Mayonnaise and Tobiko 鸡 松 香 脆 茄 子 Crispy Organic Eggplant Crusted with Caramelized Chicken Floss 香 煎 和 牛 拌 野 菌 迷 你 扣 肉 包 Specialty Steamed Chinese Buns with Wok-Seared Wagyu Rib Eye and Button Mushrooms 麦 香 炒 软 壳 蟹 (S) Golden Fried Soft Shell Crab with Oatmeal 香 酥 五 香 辣 牛 膝 Crispy Veal Shank with Spicy Cucumber Salad 川 味 野 菌 沙 律 (V)Yuan Mushroom Salad with Szechuan Pepper Corn Dressing 椒 盐 斋 双 宝 (V) Fried Vegetarian Tofu & String Beans with Salt and Pepper
3 汤 羹 Soup 四 川 海 鲜 酸 辣 汤 帝 皇 蟹 肉 粟 米 羹 (S) Braised Szechuan Hot and Sour Soup with Seafood (S) Braised Sweet Corn Soup Alaskan King Crab Meat 金 瓜 龍 虾 野 菌 汤 (S) Braised Royal Lobster & Chinese Wild Mushroom Soup 生 猛 海 鲜 Fresh From The Tank 生 猛 多 宝 鱼 煮 法 : 清 蒸 原 条 龙 井 香 酥 砂 煲 香 菇 蒜 子 焖 Whole Turbot Choice of Preparation: Steamed with Superior Soya Sauce Crispy infused with Longjing Tea Braised with Whole Garlic & Mushrooms in a Clay Pot 生 猛 波 斯 顿 龙 虾 上 汤 野 菌 焗 凤 梨 辣 椒 焗 (S) Whole Boston Lobster Choice of Preparation: Steamed with Fresh Garlic Braised with Royal Superior Sauce Yuan Style Braised with Pineapple in Chilli Sauce
4 海 鲜 Seafood 龙 皇 蜜 汁 焗 鲈 鱼 XO 酱 碧 绿 鲜 菇 炒 帶 子 干 烧 虾 球 拌 帝 皇 蟹 古 味 彩 螳 炒 澳 龙 虾 球 辣 子 盐 烧 虾 (S) Honey Infused Oven-Roasted Chilean Sea Bass Fillet with Superior Soya Sauce on Sautéed Scallops, Prawns and Mushrooms (S) Sautéed Scallops and Shitake Mushrooms with Homemade XO Sauce (S) Sautéed Tiger Prawns with Alaskan King Crab in Hot Bean Sauce (S) Stir-Fried Lobster with Lotus Roots in Spicy Black Bean Sauce (S) Stir-Fried King Prawns with Spicy Salt and Dry Chilli 肉 类, 家 禽 Meat & Poultry 黑 椒 白 菌 牛 仔 粒 香 煎 和 牛 炭 烧 桂 皇 羊 马 鞍 雪 梨 脆 瓜 咕 噜 鸡 茶 香 吊 烧 鸡 宫 宝 鸡 球 Hong Kong Style Stir-Fried Beef Tenderloin with Button Mushrooms and Black Pepper Sauce Wok-Seared Wagyu Rib Eye Steak with Sautéed Green Vegetables and Jin Lan Sauce Grilled Lamb Chop served in Gui Huang Sauce Sweet & Sour Chicken with Honey Pineapple, Pear, Zucchini and Bell Peppers Rose Tea Shanghai Smoked Free Range Chicken (Half ) Szechuan Style Stir-Fried Sliced Chicken with Dried Chilli & Cashew Nuts 明 炉 起 骨 琵 琶 鸭 BBQ Roast Pi Pa Duck (Half )
5 家 乡 小 炒 Home Town Dishes XO 酱 海 鲜 豆 腐 煲 (S) Braised Seafood with Bean Curd and Mushrooms in XO Sauce served in Clay Pot 鱼 香 茄 子 煲 Braised Eggplant with Minced Chicken and Mushrooms, Hot Bean Chilli Paste and served in Clay Pot 干 煸 四 季 豆 麻 婆 鸡 松 豆 腐 豆 豉 魿 鱼 炒 油 麦 菜 (S) Sautéed String Beans with Minced Chicken in Szechuan Style (S) Szechuan Mabo Tofu with Minced Chicken Stir-Fried You Mai Cai Lettuce with Black Bean Preserved Fish 猪 肉 Pork 富 貴 烧 味 拼 盤 明 炉 叉 烧 雪 梨 脆 瓜 咕 噜 肉 花 雕 翡 翠 东 坡 肉 (P) BBQ Meat Combination (BBQ Pork Glazed in Honey, Roasted Duck and Crispy Roasted Chicken) (P) BBQ Pork Char Siew Glazed in Honey (P) Sweet & Sour Pork with Honey Pineapple, Pear, Zucchini & Bell Peppers (P) Dongpo Style Braised Pork Belly served with a Steamed Chinese Bun
6 上 素 Vegetarian 上 素 四 川 酸 辣 汤 芦 笋 粟 米 羹 罗 汉 发 财 饺 鲜 蔬 香 菇 春 卷 川 味 野 菌 沙 律 椒 盐 斋 双 宝 香 脆 糖 醋 野 菌 麻 婆 素 豆 腐 黑 椒 茄 子 焖 豆 腐 煲 田 园 香 炒 芦 笋 素 XO 酱 炒 四 季 豆 鱼 香 素 茄 子 煲 香 蒜 炒 时 蔬 港 兰 芦 笋 西 兰 花 澳 洲 菠 菜 苗 油 麦 菜 (V) Braised Szechuan Hot & Sour Soup with Vegetables, Mushrooms and Glass Noodles (V) Braised Sweet Corn Soup with Asparagus (V) Steamed Assorted Mushroom and Vegetable Dumplings (V) Vegetable and Mushroom Spring Rolls (V)Yuan Mushroom Salad with Szechuan Pepper Corn Dressing (V) Fried Vegetarian Tofu & String Beans with Salt and Pepper (V) Sweet & Sour Crispy Assorted Mushrooms with Green Vegetables (V) Szechuan Vegetarian Mabo Tofu (V) Braised Eggplant and Bean Curd with Black Pepper Sauce served in a Clay Pot (V) Sautéed Vegetables with Asparagus, Zucchini, Bell Peppers, Pumpkin and Mushrooms (V) Sautéed String Beans and Minced Mushrooms with Vegetarian XO Sauce Braised Eggplant with Mushrooms Hot Bean Chilli Paste served in Clay Pot (V) Sautéed Seasonal Vegetables with Garlic - Hong Kong Kai Lan - Asparagus - Broccoli - Australian Baby Spinach - You Mai Cai Lettuce
7 饭 面 Rice and Noodles 浓 汤 龙 虾 焖 生 面 (S) Crispy Hong Kong Noodle with Braised Lobster in Royal Superior Sauce 蚝 蝗 海 鲜 脆 生 面 (S)Crispy Noodle with Sautéed Assorted Seafood, Vegetables 京 城 炸 酱 面 Beijing Style Zhajing Noodles with Braised Minced Chicken and Mushrooms XO 酱 海 鲜 炒 饭 (S) Seafood Fried Rice with Homemade XO Sauce 豉 油 皇 炒 生 面 Stir-Fried Noodle with King Soy Sauce 罗 汉 斋 生 面 (V) Crispy Noodles with Braised Vegetables, Mushrooms and Black Fungus 上 素 斋 炒 饭 (V) Fried Rice with Vegetables and Mushroom 葱 花 蛋 炒 饭 Spring Onion & Egg Fried Rice 絲 苗 白 飯 (V) Steamed Jasmine Rice
8 甜 品 Desserts 冰 爽 树 莓 慕 斯 Raspberry Sphere Yoghurt Foam, Umeshu Jelly, Raspberry Crispies 花 生 酱 雪 糕 批 配 大 豆 果 冻 Peanut Butter and Jelly Peanut Butter Semi Fredo, Cherry, Soy Jelly 岩 石 巧 克 力 Chocolate Rocks Chocolate Aeration, Salted Caramel, Honey Ice-Cream 椰 香 玉 米 派 Textures of Corn Custard, Crumble, Crisp, Coconut Sorbet, Sweet Milk Snow 血 橙 蛋 奶 批 Blood Orange Creamsicle Vanilla Custard, Elderflower Yoghurt, Yuzu 五 香 浓 浆 巧 克 力 Chinese 5 Spice Chocolate Fondant Milk Ice-Cream, Butternut Squash, Macadamia 店 制 芝 士 蛋 糕 YUAN Cheesecake Cheesecake Foam, Chamomile Crisp, Passion Fruit, Berries
9 SET MENUS SET MENUS
10 精 选 套 餐 Set Menus A Starters 香 酥 鸡 松 雙 脆 Crispy Organic Eggplant Crusted and Mushrooms with Caramelized Chicken Floss 汤 Soup 蟹 肉 粟 米 羹 (S) Braised Sweet Corn Soup with Crab Meat and Egg White Main Course 干 烧 碧 绿 虾 球 (S) Sautéed Tiger Prawns with Hot Bean Sauce 黑 椒 白 菌 牛 仔 粒 Hong Kong Style Stir-Fried Beef Tenderloin with Button Mushrooms, Green Vegetables and Black Pepper Sauce 香 蒜 炒 季 节 时 蔬 Sautéed Seasonal Vegetables with Garlic 京 城 炸 酱 面 Beijing Style Zhajing Noodles with Braised Minced Chicken and Mushrooms Dessert 浓 香 玉 米 派 Textures of Corn Custard, Crumble, Crisp, Coconut Sorbet, Sweet Milk Snow Minimum Order For Two People
11 精 选 套 餐 Set Menus B Starters 干 烧 虾 球 拼 川 味 鲜 虾 饺 沙 律 (S) Tiger Prawns Two Way Sautéed Tiger Prawns in Hot Bean Sauce & Sakura Har Gau Salad with Szechuan Pepper Corn Dressing 汤 Soup 时 日 炖 汤 Double-Boiled Soup of The Day Main Course 豉 汁 海 盐 焗 鲈 鱼 Oven-Roasted Chilean Seabass Fillet with Organic Sea Salt served with Black Bean Sauce 炭 烧 桂 皇 羊 马 鞍 Grilled Lamb Chop served in Gui Huang Sauce 香 蒜 炒 季 节 时 蔬 Sautéed Seasonal Vegetables with Garlic XO 酱 海 鲜 炒 饭 (S) Seafood Fried Rice with Homemade XO Sauce Dessert 岩 石 巧 克 力 Chocolate Rocks Chocolate Aeration, Salted Caramel, Honey Ice-Cream Minimum Order For Two People
12 精 选 素 套 餐 Vegetarian Set Menu C Starters 川 味 野 菌 沙 律 Mushroom Salad with Szechuan Pepper Corn Dressing 汤 Soup 芦 笋 粟 米 羹 (V) Braised Sweet Corn Soup with Asparagus Main Course 香 脆 糖 醋 野 菌 Stir-Fried Crispy Wild Mushrooms with Sweet & Sour Sauce 黑 椒 茄 子 焖 豆 腐 煲 Braised Eggplant & Bean Curd with Black Pepper Sauce 香 蒜 炒 季 节 时 蔬 Sautéed Seasonal Vegetable with Garlic 上 素 斋 炒 饭 Fried Rice with Vegetables and Mushroom Dessert 岩 石 巧 克 力 Chocolate Rocks Chocolate Aeration, Salted Caramel, Honey Ice-Cream Minimum Order For Two People
13 金 銀 滿 屋 宴 Family Set Menu D Starters 黄 芥 末 元 宝 饺 芥 末 西 汁 明 虾 角 鲜 蔬 香 菇 春 卷 (S) Steamed Shrimp Dumplings with Yellow Mustard (S) Crispy Shrimp Dumplings, served with Wasabi Mayonnaise (V) Vegetable and Mushrooms Spring Rolls 汤 Soup 四 川 海 鲜 酸 辣 汤 (S) Braised Szechuan Hot & Sour Soup with Seafood Main Course 黑 椒 白 菌 牛 仔 粒 明 炉 起 骨 琵 琶 鸭 辣 子 盐 烧 虾 香 蒜 炒 季 节 时 蔬 XO 酱 蛋 炒 饭 Hong Kong Style Stir-Fried Beef Tenderloin with Button Mushrooms, Green Vegetables and Black Pepper Sauce BBQ Roast Pi Pa Duck (S) Stir-Fried King Prawns with Spicy Salt and Dried Chilli Seasonal Vegetables with Garlic (S) Egg Fried Rice with Homemade XO Sauce Dessert 岩 石 巧 克 力 冰 爽 树 莓 慕 斯 Chocolate Rocks Chocolate Aeration, Salted Caramel, Honey Ice-Cream Raspberry Sphere Yoghurt Foam, Umeshu Jelly, Raspberry Crispies Minimum Order For Six People
HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings
SOUP 汤 羹 1. 红 餐 厅 特 色 海 鲜 汤 RED Special Seafood Soup 2. 鸡 丝 酸 辣 汤 Hot & Sour Chicken Soup 3. 鸡 丝 栗 米 羹 Chicken and Sweet Corn Soup 4. 蟹 肉 粟 米 羹 Crab and Sweet Corn Soup 5. 鲜 虾 云 吞 汤 Shrimp Wonton Soup
LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol
ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,
头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )
头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2)....... 3.50 Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10)........ 8.95 Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )...... 12.95 Gralic Pork Rib (6) 04. 脆 炸 鸡 翅..... 9.95 Deep
MENU Oct 2015.xlsx
頭 盤 小 食 及 冷 盤 類 Appetizers and cold dishes 蜜 汁 叉 燒 Barbecue pork tenderloin Served with braised honey sauce 脆 皮 春 捲 Spring roll (2 pieces) Chicken or vegetarian served with prawn sauce 酥 炸 雲 吞 Crispy fried
小 鸡 炖 蘑 菇 $18.80 Farm Style Chicken with Mushroom 香 辣 大 虾 $19.50 Sautéed Tiger Prawn in Hot and Spicy Sauce 凉 菜 / 小 食 Side Dishes / Appetizers 炸 春 卷 $
厨 师 推 荐 Chef's Special 潮 式 卤 水 鸭 ( 半 只 ) $24.80 Marinated duck with spices (Half duck) 川 北 凉 粉 $12.00 Tossed clear noodles served with cucumber salads in chili oil 桶 子 豉 油 鸡 ( 半 只 ) $17.80 Soy sauce marinated
Rhodes Food menu 7.2014
Entrees Peking Duck (Whole) - Serve in two courses: $60.80 1 st - Sliced Duck with Pancakes (12 pancakes) 2 nd - Sang Choy Bau ( 6 in serve ) ( ) Peking Duck Pancake ( 4 Pieces ) $16.00 Lamb Pancakes (
正宗川菜
正 宗 川 菜 SICHUAN COOKING 汤 类 Soups 蛋 花 汤 S01 Egg Drop Soup... 2.25 酸 辣 汤 S02 Hot & Sour Soup... 2.25 龙 抄 手 S03 Wonton Soup (For 2)... 5.95 酸 辣 抄 手 S04 Hot & Sour Wonton Soup (For 2)... 5.95 海 鲜 汤 S05 Seafood
LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol
ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,
餐前小吃
餐 前 小 吃 Appetizer 点 心 拼 盘 (8 pieces) 12 Dim Sum Platter 青 芥 末 虾 球 10 Deep-Fried Prawn Tossed with Wasabi Mayo 秘 制 卤 水 牛 展 8.5 Marinated Beef Shin with Superior Soya Sauce 蒜 茸 牛 油 局 青 口 8 Baked Mussel with
elite dining alc_2016_Mar
CHEF S RECOMMENDATIONS 280 Doubles-boiled assorted seafood and ( / person) shark s fin in mini melon 328 Deep-fried chicken marinated with fresh (/ half) ginger powder 188 Steamed mined pork with fresh
Soup (For Two)
四 川 第 一 楼 Soup (For Two) 紫 菜 蛋 花 汤 Seaweed w. Egg Drop Soup $ 4.95 青 菜 豆 腐 汤 Bean Curd Vegetable Soup $ 4.95 酸 菜 肚 片 汤 / 鸡 片 Pork Stomach w. Sour Cabbage Soup $ 5.95 榨 菜 肉 丝 汤 Shredded Pork w. Pickled
1GP Family
Family Style Dinner (Minimum of Two or more Guests) A. 17.95 per Guest Egg Rolls Wonton Soup Cashew Nut Chicken Sweet and Sour Pork Yang Chow Fried Rice For 3 Guests, add Beef with Broccoli For 4 Guests,
中式婚宴 B
Chinese Business Set Menu (Pharmaceutical only) 中 式 商 务 套 餐 ( 医 药 公 司 专 用 A) Assorted Barbecue Meats Platter 羊 城 锦 绣 大 拼 盘 ( 烧 鹅, 酱 萝 卜, 银 鱼 仔 ) Boiled Shrimp 白 灼 基 围 虾 Braised Beef Soup 西 湖 牛 肉 羹 Sauteed
43639M_Golden Court Menu_5_Trim
Poached Meat in Five Spices & Herbs Sauce Chef Kan Special Dish 338 Fried Angus Beef and Goose Liver 328 Wok-fried Boston Lobster with Sichuan Chilli 260 Deep-fried U.S. Oysters 108 Golden Court Fried
中餐菜单
CANTON DIM SUMS Crystal shrimp dumplings 30 Steamed pork meat and shrimp siu mai 25 Steamed spare ribs 25 Steamed chicken feet with soy beans 25 Steamed shrimp and cinnamon dumplings 25 Spinach dumplings
Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014
沿 不 西 桃 溪 用 峰 源 踏 問 最 在 花 漁 深 何 去 人 處 許 前 菜 Appetizer 例 Regular 涼 拌 關 東 遼 參 $250 Sea Cucumber Cold Cut with Chinese Cabbage 涼 拌 爽 肚 片 $90 Poached Sliced Pork Stomach with Salad in Wasabi Sauce 醋 香 手 拍
Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl
Soups 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Vegetable soup with rice noodles 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Chicken soup with bamboo shoots 49,- and Chinese mushrooms 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Chicken soup with asparagus and broccoli 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤
Small Eat 开 胃 菜 魚 子 醬 北 京 烤 鴨 四 式 蒸 點 心 拼 Peking duck with Petrossian caviar (30g) Dim sum platter $198.00 $28.00 四 式 素 点 心 拼 Vegetarian dim sum platt
Hakkasan Miami A la Carte Small Eat 开 胃 菜 魚 子 醬 北 京 烤 鴨 四 式 蒸 點 心 拼 Peking duck with Petrossian caviar (30g) Dim sum platter $198.00 $28.00 四 式 素 点 心 拼 Vegetarian dim sum platter (v) $26.00 沙 拉 香 酥 鴨 Crispy
盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大
11/1 菜 谱 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 花 色 炒 饭 面 点 : 香 菇 什 锦 炒 饭 咸 肉 菜 饭 雪 菜 炒 饭 香 菇 什 锦 炒 饭 杨 州 炒 饭 双 色 刀 切 玉 米 面 峰 糕 双 色 花 卷 双 色 刀 切 黑 米 面 峰 糕 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 黄 油
烧 味 BARBECUED AND ROAST 脆 皮 烧 肉 Crispy Roasted Pork per order / 每 份 烧 味 三 拼 ( 玫 瑰 油 鸡, 明 炉 烧 鸭, 蜜 汁 叉 烧 ) Barbecued Meat Trio Combination $25.80 $38.7
前 菜 APPETISERS 每 份 Per Order 白 松 露 油 三 菇 Stir-fried Assorted Mushrooms with White Truffle Oil 话 梅 醉 鸡 卷 Chilled Drunken Chicken Roll with Chinese Wine and Plum $10 $10 黄 金 三 文 魚 柳 Crispy Salmon Fillet
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Cold Dishes Appetizer Platter 七 彩 港 式 冷 盘 Hong Kong Style Cold Combination with Brown Sauce and Mayonnaise 千 岛 沙 律 大 虾 Cold King / Crystal Prawn Salad with Fresh Fruits & Mayonnaise 芝 麻 海 蛰 皮 Shredded
Microsoft PowerPoint - 20101122 Peony's A La Carte Menu (Web Site Version)
大 廚 推 介 Chef s Recommendation 欖 豉 南 瓜 蒸 鱈 魚 Steamed Cod Fish with Pumpkin & Broccoli 冲 燒 銀 雪 魚 Stir-Fried Cod Fish Fillets with Broccoli 咕 嚕 豆 腐 蝦 球 Deep Fried Prawns and To Fu in Sweet & Sour Sauce 蜜
Modern Szechuan Cuisine 新 派 川 菜 热 头 抬 HOT APPETIZERS 蒸 水 饺 ( 猪 肉 ) Steamed Dumplings (Pork) (6) 5.95 锅 贴 ( 猪 肉 ) Pot Stickers (Pork) (6) 5.95 钟 水 饺 Homemade Chicken Dumplings in Chili Oil (10) 6.95 红 油
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经 典 套 餐 CLASSIC SET MENU $98 PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 味 之 楼 经 典 三 品 ( 煎 鹅 肝 芥 末 奶 滋 虾 北 京 片 皮 鸭 ) Combination of Pan-seared Foie Gras, Wasabi Mayonnaise Prawn and Sliced Peking Duck 味 之 楼 经 典 石 锅 鲍
珠联璧合宴 A
珠 联 璧 合 宴 A 婚 宴 菜 单 A - 每 桌 人 民 币 4688.00, 限 十 人 用, 12 桌 以 上 起 订, 另 加 15% 服 务 费 Menu A RMB 4688.00 +15% ssc/per table, for 10pax only. 12tables above 财 源 广 进 大 展 鸿 图 精 美 宫 廷 八 小 碟 粤 式 烧 味 大 拼 盘 Barbecued
冷菜(Cold Dishes)
1101. 醋 椒 活 桂 鱼 Consomméof Mandarin Fish with Vinegar and Pepper, Live Style 1102. 葱 油 活 桂 鱼 Steamed Mandarin Fish with Scallion Oil, Live Style 1103. 山 东 家 常 焖 桂 鱼 Braised Mandarin Fish in Brown Sauce,
American Buffet Breakfast
American Buffet Breakfast 美 式 早 餐 自 助 餐 菜 单 Chilled Orange Juice,Grapefruit Juice Apple Juice & Tomato Juice, 苹 果 汁, 番 茄 汁, Fresh Milk (Whole & Low Fat) 鲜 牛 奶 ( 全 脂, 低 脂 ) Breakfast Cereals with Cornflank,
Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet
South East Asian Dishes 東 南 亞 美 食 Free Choices of Dish 自 選 餸 飯 Plain Rice 白 飯 $7 One Choice of Dish 任 選 單 餸 飯 ( 售 完 為 止 ) $14 One Choice of Dish 單 餸 飯 $17 Two Choices of Dish 兩 餸 飯 $20 Three Choices of
南 乳 焖 肉 宫 爆 肉 丁 咖 喱 鸡 块 玉 米 目 鱼 丁 鱼 香 肉 丝 炒 青 菜 美 芹 腐 竹 炒 素 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 糜 粉 丝 汤 水 粉 蒸 鸡 块 烤 肠 红 烧 大 肉 清 蒸 鳊 鱼 青 瓜 方 腿 片 肉 糜 海 带 丝 杭 白 菜 豆 腐 衣 炒 心
9/16 9/30 菜 谱 早 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 9 月 16 日 ( 周 五 ) 9 月 17 日 ( 周 六 ) 小 米 粥 米 烧 粥 盖 浇 面 炒 面 水 煮 蛋 鸡 蛋 炒 饭 油 条 鸡 蛋 饼 牛 肉 煎 包 土 豆 泥 饼 豆 沙 卷 玉 米 面 蒸 饺 肉 包 豆 沙 包 双 色 刀 切 烧 卖 黄 金
卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da
面 食 套 餐 Noodles Set 13.50 Noodles (Choose 1) Oyster Mee Sua (small) 蚵 仔 面 线 ( 小 ) Yangchun Noodles (Dry/Soup, Spicy/Non Spicy) 阳 春 面 ( 干 / 汤, 辣 / 不 辣 ) Vegetables Seasonal Vegetable 当 季 食 蔬 Desserts Dessert
Wedding Brochure Menu Insert
Rose Wedding TABLE A 2399/ TABLE(10 PERSONS) Assorted Appetizers Marinated Meat Combination Boiled Shrimps Almond Lean Meat Soup Celery Fried Duck and Squid Country Style Pork Feet Fruit and Vegetable
英文菜单套餐打印
素 食 vegetarian 小 份 TASTE PORTION 微 辣 MILD SPICY 中 辣 SPICY 川 辣 VERY SPICY 麸 质 Gluten 花 生 Peanut 黄 豆 Soja 核 果 类 Drupe 蛋 EGG 鱼 类 FISH 芝 麻 SesamE 甲 壳 类 Crustacean 软 体 动 物 Mollusc 芹 菜 Celery 芥 末 Mustard Do
24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖
京 雅 堂 烤 鸭, 配 以 传 统 鸭 饼 和 精 致 小 料 jing yaa tang roast duck 全 鸭 配 2 笼 手 擀 鸭 饼 和 2 套 烤 鸭 蘸 料 whole duck served with 2 baskets of pancakes and 2 sets of sauces and condiments 268 烤 鸭 半 只 配 1 笼 手 擀 鸭 饼 和 1
bk_food_menu
bk food Nov 2014 APPETISERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, 60 Fresh Chilli, Vinegar, Soy Sauce Pickled Radish, Sesame Oil 65 Braised Kao Fu, Red Kidney Beans 70 Cucumber Batons, Garlic Sauce
Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒
Appetizer and Salads 头 盘 和 沙 拉 ADD A La Carte Menu Roasted Tuna with Sichuan Pepper Crust 88.0 川 式 花 椒 烤 吞 拿 鱼 Sweet potato mousseline, green beans, black olive and vinaigrette 甜 薯 酱 泥, 青 豆, 黑 橄 榄 香 醋
怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued
香 港 旅 游 发 展 局 主 办 美 食 之 最 大 赏 至 高 荣 誉 金 奖 名 馔 Gold Distinction Award Dishes Hong Kong Tourism Board Best of the Best Culinary Awards 芙 蓉 黄 金 虾 Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk and Sautéed Fresh Milk
LNY2016 ( ).xlsx
Lunar New Year Special Set Meal Set A ( 3-4 pax ) $78.00 Thai Style Prawn Brocolli w Mixed Tofu Sweet & Sour King Mushroom Stuffed Shitake w Green Vegetables Cedar Shoot Fried Rice Set B ( 3-4 pax ) $78.00
烧腊及凉菜
凉 菜 Appetizer and Cold Dishes 例 Regular 酒 花 醉 鸡 118 Slow- Boiled Chicken in Chinese Yellow Wine with Sugar and Herbs 豉 油 鸡 108 Boiled Chicken with Soy Sauce 上 海 熏 鱼 108 Smoked Fish Shanghai Style 五 香 牛
CNY Set_All
四 季 平 安 DELIGHTFUL MENU 风 生 水 起 ( 三 文 鱼 捞 起 ) Fortune Salmon Yu Sheng 包 罗 万 有 ( 鲍 参 鱼 肚 羹 ) Shredded Abalone, Sea Cucumber, Fish Maw and Conpoy Soup 万 紫 千 红 (X.O 酱 珊 瑚 蚌 炒 虾 球 带 子 芦 笋 ) Sautéed Coral Clam,
Moonlight_Menu
Caramelized Matsusaka Pork Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Barbecue Selections Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Shredded Jelly Fish Salad Roasted Suckling
Appetizers 青 芥 末 虾 球 / IDR 88 000 Deep-fried prawns with wasabi-aioli and fish roe 小 食 Appetizers 小 食 姜 丝 蜜 汁 牛 柳 丝 / IDR 88 000 Deep-fried beef strip
Appetizers 青 芥 末 虾 球 / IDR 88 000 Deep-fried prawns with wasabi-aioli and fish roe 小 食 Appetizers 小 食 姜 丝 蜜 汁 牛 柳 丝 / IDR 88 000 Deep-fried beef strips, shredded ginger with honey sauce and roasted sesame
PG@T2 205x205 Menu 210716
$33.00++ PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 伦 敦 鸭, 叉 烧, 海 蜇 拼 口 水 鸡 Roasted London Duck with BBQ Pork Char Siew, Chilled Jellyfish accompanied with Chilled Chicken in Szechuan Spicy Sauce 老 火 炖 汤 Double-boiled
CD160127_CoD_F&B_JXY_JH JXY Menu Insert_v11
Braised Beef Short Plate with Preserved Vegetables Hunan Style Steamed Turbot Fish with Home Pickle Chilli Stir Fried Chicken with Dried Chilli Sichuan & Hunan Specialties 川 湘 八 大 名 菜 $328 Hunan Style
Rice Noodle, Bean thread, Macaroni Soup or Demae Ramen 米 粉, 粉 絲, 湯 通 粉 或 出 前 一 丁 即 食 麵 41 加 蛋 一 個 Add An Egg 1.00 42 鮮 牛 肉 通 粉 Lean Beef Macaroni Soup
S1 Soup 湯 雜 菜 羅 宋 湯 Russian Borscht.4.00 S2 鮮 蘑 菇 忌 廉 湯 Fresh Mushroom Cream Soup 5.00 S3 粟 米 忌 廉 湯 Sweet Corn Cream Soup...5.00 S4 蜆 仔 忌 廉 湯 Baby Clam Cream Soup.5.00 Vegetable /Salad 蔬 菜 及 沙 律 11 油 鹽
PG2017CNYMenu-OCC-set-v7
Peach Garden @ Orchid Country Club Lunar New Year Special Menu 2017 @ $88 ++ Per Person (Min. 4 Persons) Prosperity Salmon Yu Sheng Braised Baby Superior Shark s Fin with Fresh Crab Meat and Egg White
Central Thai New Menu 14052013
SP5 Soup 汤类 SP1 Tom Yum Chicken 酸辣鸡肉冬炎汤 SP6 SP7 $ 10.80 $ 15.80 SP2 Tom Yum Beef 酸辣牛肉冬炎汤 $ 10.80 $ 15.80 SP3 Tom Yum Prawn 酸辣鲜虾冬炎汤 SP4 Tom Yum Fish(Salmon) 酸辣三文鱼冬炎汤 SP5 Tom Yum Seafood 酸辣冬炎海鲜汤 SP6 Braised
汤 类 SOUP 1. 云 吞 汤 Wonton Soup S $ 3.50 L $ 8.95 2. 酸 辣 汤 Hot and Sour Soup S $ 7.95 L $ 9.95 3. 鸡 蓉 玉 米 汤 Chicken Corn Soup S $ 7.95 L $ 9.95 4. 紫 菜 蛋
大 天 津 特 色 菜 Tianjin s Specialties 11. 天 津 包 子 Tianjin Style Meat Buns (6) 12. 天 津 煎 饼 果 子 Tianjin Style Breakfast 13. 三 鲜 水 饺 Handmade Dumplings (Pork,Shrimp,Chive&Egg) (20) 17. 五 香 肘 花 Marinated Pork
Li River Retreat Food menu May 2008.xls
Snacks Yuan 小 食 类 1. Potato Wedges with Salsa 20 炸 土 豆 块 配 酸 甜 ' 莎 莎 ' 2. Garlic Bread 14 蒜 茸 包 ( 整 条 ) 3. Cheesy Garlic bread 20 芝 士 蒜 茸 包 4. Onion Rings 14 鲜 炸 洋 葱 圈 5. French fries 17 炸 土 豆 条 6. Cheesy
bk_food_menu
bk food Jan 2016 APPETIZERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, Fresh Chili, Vinegar, Soy Sauce Braised Kao Fu, Red Kidney Beans Cucumber Batons, Garlic Sauce Shredded Beancurd Skin, Fresh Chili,
one function room for VIPs for bookings of 100 diners and above (subject to availability) 10 桌 以 上 宴 会 可 提 供 一 个 免 费 多 功 能 厅 作 为 贵 宾 休 息 室 ( 视 预 定 情 况
新 年 万 福 I ( 每 桌 十 人 ) - 每 桌 人 民 币 4388 元 Year End Package I RMB 4388 per table (minimum 30 persons) ( 最 少 30 人 起 ) New Year Chinese set menu selection 特 色 贺 年 中 式 套 餐 three hours free flow of soft drinks,
SUMMER PAVILION
Hai Tien Lo Chinese New Year Prix Fixe Menus 一 帆 风 顺 宴 Fortune Menu 烟 鸭 鹅 肝 片 皮 鸭 Pan-fried Foie Gras with Sliced Barbecued Smoked Duck 糖 心 黑 蒜 鲍 鱼 海 味 盅 Double-boiled Abalone, Fish Maw, Dried Scallops,
Set Menu
玛 瑙 套 餐 Onyx Set Menu $68++ per person 脆 口 樟 茶 鸭 拼 胡 麻 柚 子 带 子 海 蜇 花 沙 律 Crispy spiced duck Scallop and sea jelly salad with pomelo in roast sesame dressing 黑 菘 露 炖 鲜 响 螺 干 贝 鸡 汤 Double-boiled black truffle
汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪
零 点 菜 单 A la Carte Menu 汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 肉, 蔬 菜 配 佐 餐 小 碟 La Mian Soup
YCT menu 2013(大菜牌)无鸡版 01
Dessert / per person 46 Chilled Mango Sago Cream with Pomelo Poached Pear with Honey and Fritillary 46 32 Chinese Herbal Jelly with Mango, Kiwifruit and Water Melon 32 Milk Custard with Red Bean and Ginger
RASA ISTIMEWA C2K
Kway Teow(A) Mee(B) Bee Hoon(C) Tung Hoon(D) Maggi(E) Noodles *add $1 / $2 / $3 N1. Hong Kong Style (with gravy) 河 粉 ( 湿 ) S / M / B - Seafood (S) / Chicken (C) 海 鲜 / 鸡 肉 4.50 / 9.00 / 13.50 - Sliced fish
Yi yang a la carte menu
飘 逸 PIAO YI - SET MENU 倚 洋 招 牌 菜 Yi Yang Signature Dishes 来 自 中 餐 大 厨 梁 宝 林 师 傅 By Master Chinese Chef Leung Po Lam 化 皮 乳 猪 伴 龙 带 玉 梨 香 高 汤 鸡 蓉 烩 官 燕 原 只 南 非 汤 鲍 鱼 芝 士 上 汤 焗 小 龙 虾 南 乳 蒜 香 鸡 芦 笋 百 合 炒 多
Wokstar Dinner Menu_+LO
Light Dishes and Salad L-1 Chef Salad -- freshly mixed 5.95 cheese & meat, greens & fruit with house dressing L-2 Thai Style Shrimp & Seasonal Fruit Salad 6.95 L-3 Chinese Chicken Salad 5.95 L-4 Caesar
Wedding Proposals-2005
每 桌 人 民 币 4588 元 另 加 15% 服 务 费 ( 每 桌 10 人 ) RMB 4,588 plus 15% service charge per table (10 persons per table) 此 价 格 需 十 桌 起 订 Price is applicable for a minimum of 10 tables 主 厨 精 选 12 道 中 式 婚 宴 菜 肴 12
ADD SetMenu A
中 式 特 色 CHINESE CUISINE 中 式 凉 菜 Chinese Style Cold Dish 蒜 泥 黄 瓜 45 Marinated Cucumber with Minced Garlic 酱 汁 萝 卜 皮 48 Braised Turnip Skin Marinated in Soya Sauce 香 醋 木 耳 66 Marinated Black Ear Mushroom
PowerPoint 演示文稿
永 结 同 心 宴 A 富 贵 荣 华 ( 蜜 汁 烤 原 只 琵 琶 鸭 ) Marinated Meat Combination 永 结 同 心 ( 鲜 人 参 瘦 肉 炖 乌 鸡 ) Boiled Chicken with Shark's Fin 玉 树 琼 枝 ( 金 沙 玉 米 蟹 ) Fried Beef Short-Ribs with Pepper 财 源 滚 滚 ( 风 味 醉 小
Microsoft Word - Hotel Restaurant Menu HAOCHI.doc
品 味 逸 飨 EAT, DRINK& BEMERRY 滋 味 馆 风 味 餐 厅 菜 单 HAOCHI GOURMENT RESTAURANT MENU 供 应 时 间 :11:30-14:30 17:30-22:30 Operation Hour: 11:30-14:30 17:30-22:30 COLD DISHES 餐 前 小 吃 Jellyfish in Vinegar Sauce 老 醋
Microsoft Word - Bashan_Menu_for_Press_2010.doc
BASHAN NEW 风 HUNAN MENU COLD DISHES 陈 味 醋 拍 四 黄 宝 瓜 Smacked cucumbers ( 4.90) 湘 味 泡 菜 Four treasures with Chinkiang vinegar ( 4.90) Hunanese assorted pickles ( 4.90) 炝 毛 Spiced green soybeans (edamame)
2014.nov.11 lunch menu
唐 閣 唐 朝 是 中 国 历 史 上 光 辉 的 一 页, 以 此 命 名 的 唐 阁 亦 因 其 美 誉, 而 成 为 传 奇 获 奖 无 数 的 厨 师 擅 长 炮 制 佳 肴 美 馔, 至 于 他 们 撰 写 的 唐 阁 菜 谱, 亦 因 当 中 多 道 巧 手 名 菜, 而 驰 名 中 外 阁 下 可 以 从 这 个 精 心 配 搭 的 菜 谱 中, 挑 选 出 珍 馐 百 味 及 多 款
冷菜(Cold Dishes)
325. 黑 椒 牛 柳 粒 Sautéed Diced Beef Filet with Black Pepper 326. 黑 椒 牛 柳 条 Sautéed Beef Filet with Black Pepper 327. 黑 椒 牛 排 Pan-Fried Beef Steak with Black Pepper 328. 红 酒 烩 牛 尾 Braised Oxtail in Red Wine
105020095与玥樓菜單306
MENU SPECIAL RECOMMENDATION Pumpkin Stuffed with Lobster, Egg White and Mushroom in Tomato Soup 368/ 1680/ Steam Beef C heeks with Rice Wine in Lotus Leaves 2180/ Sautéed Crab in Chili Sauce 1980/ Soak
烧 烤 Small Medium Large BBQ, ROAST 南 乳 去 骨 猪 $218 $128 Crispy Suckling Pig (whole pig) (half pig) 北 京 烤 鸭 Peking Duck 挂 炉 烤 鸭 Roasted Duck $68 (whole d
前 菜 精 选 APPETISERS 龙 虾 鲜 果 沙 律 Lobster Salad with Seasonal Fresh Fruits Per Portion $24 per person 香 酥 鳕 鱼 粒 $18 Crispy-Fried Fillet of Cod with Spicy Honey Sauce 香 醋 海 蜇 头 $14 Jellyfish Head Marinated
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精 选 头 盘 APPETISERS Dim Sum 小 笼 包 Classic Shanghai Siu Long Bao (5) 7.50 煌 庭 点 心 拼 Dim Sum Platter (6) 11.00 Steamed 蒜 茸 粉 丝 蒸 鲜 圣 子 Fresh Razor Clams with garlic & vermicelli (each) 8.50 蒜 茸 粉 丝 蒸 鲜 带
Lunch Menu for HID Global Meeting210409
Banquet Western Set Menu A 西 式 套 餐 菜 单 A Carpaccio of Grilled Vegetables with Grissini, Parmesan and Mixed Green Lettuce 扒 时 蔬 配 面 包 棍 Grilled Salmon Medallion in Saffron Sauce Mashed Potato and Glazed
APPETIZERS 南 北 小 吃 A 1. 夫 妻 肺 片 Spicy Beef Tendon & Tripe in Chili Sauce...8.95 A 2. 麻 辣 耳 絲 Chilled Spicy Pig Ears...7.50 A 3. 涼 拌 海 蜇 Jellyfish with
A Taste of Northern & Southern C H I N E S E C U I S I N E 南 北 小 吃 北 方 麵 點 Tel: (617) 969-2800 (617) 969-8600 Fax: (617) 969-6300 870 Walnut Street Newton, MA 02461 www.dumplinghousenewton.com APPETIZERS
迎福阁菜单.cdr
精 选 凉 菜 COLD DISHES 金 牌 海 蜇 头 Mixed Jelly Fish 四 喜 烤 麸 Mixed Preserved Bean Curd 阳 光 大 拌 菜 Mixed Vegetables 刨 花 西 芹 Mixed Celery Stick with Sauce 京 葱 手 撕 兔 Rabbit Meat with Spring Onion 桂 花 糖 藕 Osmanthus
R.13 Hainanese Chicken with Rice $11.80 Chicken, Seasonal vegetables & Chinese parsley 海 南 鸡 饭 R.14 Roast Duck on Rice $11.80 Duck & Seasonal vegetabl
饭 类 Rice R.01 House Special Fried Rice with BBQ Pork $9.80 Seasonal vegetables, Egg & BBQ Pork 招 牌 蛋 包 饭 R.02 Vegetarian Fried Rice $9.80 Seasonal vegetables & Egg 素 炒 饭 R.03 Fried Rice with Sautéed Pork
宽窄巷子
Mapo 宽 窄 巷 子 MENU xi Mapo ALL YOU CAN EAT HOTPOT 每 位.0 磅 ( 最 少 两 位 ).0 P Per Person ( Min.2 Persons) 火 锅 汤 底 四 川 麻 辣 火 锅 四 川 鸳 鸯 火 锅 野 菌 鸡 煲 火 锅 大 骨 高 汤 火 锅 川 式 酸 菜 火 锅 Hotpot Soup Base Options Sichuan
207 菠 菜 豆 腐 汤 213 酸 菜 鱼 片 汤 ( 大 ) 靓 汤 SOUPS 201 酸 辣 汤 Hot & Sour Soup...$1.95 202 蛋 花 汤 Egg Drop Soup...$1.95 203 云 吞 汤 Wonton Soup...$1.95 204 菠 菜 煎
100 老 云 南 凉 菜 坊 ( 任 选 三 款 : 夫 妻 肺 片, 红 油 笋 丝, 凉 拌 猪 肚, 蒜 拌 黄 瓜, 糖 醋 排 骨, 麻 辣 猪 耳 等 ) $5.95 头 台 APPETIZERS 100 老 云 南 三 拼 Lao Yunnan Special Combo (3)...$5.95 101 香 菇 素 鸡 Vegetarian Chicken w Mushroom......$5.95
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上 海 市 黄 浦 区 物 价 检 查 所 电 话 :63735321 地 址 : 黄 浦 区 广 东 路 357 号 12 楼 1221 室 A LA CARTE MENU 零 点 菜 单 龙 凤 特 色 冷 盘 Dragon & Phoenix Signature Appetizers 老 上 海 熏 鱼 138 Deep-fried Black Carp with Traditional Sauce
青 城 山 特 色 健 康 凉 菜 APPETIZER 泰 汁 鲜 虾 卷 68 Fresh shrimp roll with Thai sauce 巧 拌 熊 猫 耳 58 Mixed baby black fungus with chili and sour sauce 果 味 山 药 68 C
青 城 山 特 色 健 康 凉 菜 APPETIZER 榄 油 生 拌 有 机 菜 58 Wild Qing Cheng local greens with extra virgin olive oil 道 家 豆 腐 58 Taoism bean curd 老 成 都 肺 片 78 Marinated local beef shank tripe and chili oil 陈 醋 鲜 蜇 头 88
2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8,
2016 学 年 第 一 学 期 三 级 园 及 准 办 园 第 四 周 食 谱 公 示 表 (2016 年 9 月 19 日 至 2016 年 9 月 23 日 ) 序 号 乡 ( 街 道 ) 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 监 督 电 话 1 梨 洲 250g 饼 干
台北醫學大學
Taipei Medical University 台 北 醫 學 大 學 美 食 街 餐 點 熱 量 參 考 表 A1 雲 南 小 廚 < 飯 類 > 雲 南 招 牌 花 椒 雞 785 大 卡 Deep-fried Chicken with Hot Sauce..85 元 泰 式 椰 香 咖 哩 760 大 卡 Thai curry chicken rice.80 元 黑 胡 椒 雞 排 / 排
套 餐 Set 蕃 茄 濃 湯 套 餐 Tomato Bisque Soup 蕃 茄 濃 湯 鍋 底, 選 配 A 或 B 套 餐 一 款 Included : choosing Set A Or Set B A. 黑 豚 肉 套 餐 Sliced Black Pork Packages 加 拿 大
元 州 分 店 禾 輋 分 店 沙 角 分 店 翠 林 分 店 火 鍋 Hot Pot 雞 煲 Chicken Hot Pot 土 佬 雞 煲 半 隻 Half Spicy Chicken Hot Pot in Sichuan Special 一 隻 Whole Style 海 南 島 椰 子 雞 半 隻 Half Coconut Chicken in Hainan Style 一 隻 Whole
湯 羹 類 SOUP 極 上 珍 饈 DELICACIES 煲 仔 類 CLAY POT Double Boiled Silky Chicken $38 with Abalone 竹 絲 雞 燉 鮑 魚 Double Boiled Whelk with $38 Cordycep Flower, Fi
頭 盤 HOT APPETISERS 頭 盤 COLD APPETISERS 精 选 烧 腊 BBQ SPECIALTY Signature Dim Sum Selection $25 三 式 精 選 點 心 ( 每 位 ) Scallop Sang Choy Bow $22 澳 帶 生 菜 包 ( 每 位 ) Lobster Sang Choy Bow $27 龍 蝦 生 菜 包 ( 每 位 )
RT_4.3_Main Menu>>>PDF
A hearty dining experience awaits you at Regal Terrace, where home-style Cantonese cuisine and provincial cuisines are offered. Cantonese cuisine advocates the use of the freshest of ingredients, be it
A-la-carte menu
明 阁 零 点 菜 单 Ming Court A-La-Carte Menu 前 菜 / 烧 烤 京 式 片 皮 鸭 ( 每 只 ) 片 皮 乳 猪 件 烧 味 双 拼 ( 叉 烧 烧 鹅 油 鸡 烧 腩, 任 选 二 款 ) 澳 门 烧 腩 潮 莲 烧 鹅 蜜 汁 叉 烧 玫 瑰 豉 油 鸡 老 上 海 熏 鱼 清 酒 冰 镇 鲜 鲍 鱼 鲜 虾 柚 子 沙 律 花 雕 酒 浸 鹅 肝 京 葱 芥
Thai Buffet
Christmas Buffet Dinner 圣 诞 自 助 晚 餐 盛 宴 24 th - 25 th December 2014 2014 年 12 月 24-25 日 Seafood on Ice 海 鲜 拼 盘 Boston Lobster, Oyster, Tiger Prawn, New Zealand Mussel, Salmon, Tuna, Sea Whelk, Blue Crab,
紫金阁菜单 5.21
致 精 冰 镇 凉 菜 拼 SEASONAL VEGETABLES PLATTER 田 园 野 菜 墩 SEASONAL WILD VEGETABLES Spicy Sesame Oil 胡 麻 酱 拌 小 蕃 茄 CHERRY TOMATOES Sesame Wasabi Dressing 私 房 XO 酱 拌 手 撕 杏 鲍 菇 SHREDDED MUSHROOMS Special XO Sauce
A la cart menu
点 心 ( 蒸 ) Dim Sum (Steamed) 时 菜 牛 肉 球 32 Minced beef balls, vegetables 蜜 汁 叉 烧 包 35 Barbecued pork buns 沪 式 小 笼 包 35 Shanghai style pork dumplings 瑶 柱 蛋 黄 糯 米 鸡 35 Lotus leaf glutinous rice, chicken, conpoy,
PowerPoint 演示文稿
Western Dishes the Mantra Way 西 式 菜 品 Appetizers 开 胃 菜 Caesar salad with crostini With chicken 260 With king prawns 280 凯 撒 沙 拉 配 面 包 脆 / 鸡 肉 260/ 大 虾 280 Mixed salad with Thousand lsland dressing 什 锦
PowerPoint Presentation
名 廚 首 席 名 菜 特 別 推 介 Chef's Special Dishes Recommendations 香 草 煎 羊 架 Deep fried Lamb Cutlet with Lemon & Herbs 貴 妃 走 地 雞 Steamed Marinated Free Range Chicken 鳳 吞 翅 Double boiled whole chicken stuffed with
Menu菜单
Menu 菜 单 Entree 前 餐 E1. Rock Prawns 岩 石 虾 仁 $12 Chef s Special 大 虾 仁, 沙 拉 E2. Honey Chicken Wings 蜜 糖 鸡 翅 *3 pce $6 E3. Satay Chicken Or Beef Skewers 沙 爹 牛 肉 串 和 鸡 肉 串 *6 Pce $9 牛 肉, 鸡 腿 肉, 腌 黄 瓜, 沙 爹
饮料Drinks
#2-1155 K.L.O. Road Phone: 778-478-2229 YumiBistro.com Facebook: YumiBistro 微 信 WeChat: 68222434 Business Hours Monday - Friday:11:30AM-9:30PM Saturday - Sunday:3:00PM-9:00PM 饮 料 Drinks 汽 水 Canned Pop
点 心 Dim Sum 脆 皮 叉 烧 包 Crispy Barbeque Pork Bun 极 酱 罗 卜 糕 Wok Fried Turnip Cake with Spicy XO Sauce 上 海 煎 饺 子 Shanghai Pan Fried Pork and Cabbage Dumpl
点 心 Dim Sum 广 东 三 色 笼 Cantonese Steamed Three Dim Sum Combination 四 喜 蒸 饺 Four Seasons Flavored Dumpling 黑 椒 火 鸭 饺 Minced Duck with Black Pepper Dumpling 菠 菜 肉 丝 饺 Minced Pork Spinach Dumpling 鸿 艳 彩 虾
takeaway-web
Sakura Japanese Restaurant 套 餐 A 每 位 15 头 盘 ( 任 选 一 ) 什 锦 寿 司 日 式 煎 饺 子 日 式 串 鸡 海 鲜 面 豉 汤 Set Meal A (3 Courses) 15 Per Person Starter (Please Choose One) Assorted Sushi (4pcs) Japanese Style Dumpling
Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc
FAST FOOD Tripe with Seasonal Vegetables 时 菜 肚 片 8 元 Squid With Seasonal Vegetables 时 菜 鱿 鱼 8 元 Sausage, Chicken and Beancurd Skin 腐 竹 香 肠 鸡 丁 8 元 Chicken, Fungus and Beancurd Skin 腐 竹 木 耳 鸡 丁 8 元 Bamboo
Microsoft Word - NUDO vegan menu - Dec 2014.doc
VEGAN MENU Non meat, egg & dairy free = dishes suitable for vegans are highlighted in yellow address: 54 56 Low Friar Street, Newcastle upon Tyne, NE1 5UE tel: 01912331133 email: hello@nudonoodles.co.uk
ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Complimentary benefits for a minimum of 15 tables: 5 tier wedding cake Champagne tower Make-up room for brid
ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Please select one of each dish item Appetizers CHINESE COLD CUT COMBINATION Australian lobster and scallops sashimi Roasted suckling pig and marinated meat combination
Camellia ALaCarte Menu-Web
www.camelliachinesebistro.com.sg www.camelliaprivatecatering.com.sg 七 味 香 酥 鱼 皮 Fried Fish Skin with Seven Spices 七 味 香 酥 鱼 皮 Fried Fish Skin with Seven Spices $3.80 洛 神 花 白 玉 瓜 Roselle Flower Winter Melon
Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2
MX PARTY MENU Roast & Hot Dish 06 01 Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $214.2 12pcs $168 $151.2 02 Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 $148 $133.2 03 () Roast meat platter
BUFFET MENU I
BUFFET DINNER MENU A Appetizer 頭 盤 Roasted beef with pickle vegetable 燒 牛 肉 配 酸 瓜 Marinated salmon with dill mustard sauce 香 草 三 文 魚 芥 末 汁 Tuna salad nicoise 吞 拿 魚 薯 仔 沙 律 Thai style squid and shrimp salad
CT_Menu2016_Final_ForWeb
Master Chef Chong Kwek Leong began his journey in the culinary world as a young apprentice cook learning the art of Szechuan cuisine and has been pursuing his culinary vision ever since. Driven by his
Dragon Palace Pad Menu
龙 苑 中 餐 厅 凉 菜 Red-spotted Crab Sashimi 红 膏 白 蟹 十 八 斩 238 / 例 Portion Mixed Beef, Shaanxi style 汉 风 牛 肉 76 / 例 Portion 凉 菜 Crispy and Tasty Shredded Papaya 爽 脆 木 瓜 丝 28 / 例 Portion Mixed Jerk Filefish with
Microsoft Word - Executive Meeting Lunch Menus 2
Executive Set Lunch 商 务 午 餐 套 餐 Set I Layered Norwegian smoked salmon, citrus oil, fennel and garden greens 层 叠 挪 威 烟 熏 三 文 鱼 配 以 茴 香 菜 和 田 园 蔬 菜 及 酸 橘 油 醋 Pot roasted pork loin wrapped with thinly sliced
To us, local produce is an excellent choice. Chickens and pigs are raised locally in the New Territories. They taste great because they are fed with g
大 班 樓 粵 菜 清 淡 雅 致, 講 求 吃 出 原 味, 想 做 得 好, 首 要 條 件, 必 須 採 用 最 優 質 新 鮮 的 食 材 我 們 認 為, 本 地 產 品, 是 很 好 的 選 擇 香 港 新 界 有 本 地 雞, 本 地 猪, 因 為 用 的 飼 料 較 好, 每 天 活 宰, 味 道 極 佳 ; 亦 有 一 些 老 舊 醬 園 及 品 牌, 依 然 沿 用 著 傳 统