19-3 聚合物

( 一 ) 聚 合 物 的 通 論 A 定 義 : 1. 有 機 聚 合 物 是 由 許 多 單 元 體 重 複 鏈 結, 組 合 成 的 巨 大 分 子 例 如 : 石 墨 鑽 石 石 英 澱 粉 蛋 白 質 DNA... 等 物 質 2. 聚 合 物 的 分 子 量 非 常 大, 通 常 含 有 數 千 個 到 數 十 萬 個 原 子 ; 並 且 聚 合 物 不 一 定 是 有 機 化 合 物, 其 分 子 量 大 小 也 不 一 定 3. 一 般 有 機 化 合 物 的 分 子 量 大 多 小 於 一 千, 然 而 有 機 聚 合 物 分 子 量 很 大, 甚 至 大 於 一 萬 至 一 千 萬 左 右 4. 聚 合 物 依 其 來 源, 可 分 為 天 然 聚 合 物, 以 及 合 成 聚 合 物 兩 大 類 組 成 天 然 聚 合 物 合 成 聚 合 物 有 機 聚 合 物 澱 粉 纖 維 素 橡 膠 蛋 白 質 合 成 纖 維 塑 膠 無 機 聚 合 物 石 綿 石 英 石 墨 雲 母 玻 璃 纖 維 人 造 鑽 石 B 常 見 的 有 機 聚 合 物 : 聚 合 物 澱 粉 纖 維 素 蛋 白 質 PVC ( 聚 氯 乙 烯 ) PE ( 聚 乙 烯 ) 單 元 體 葡 萄 糖 葡 萄 糖 胺 基 酸 氯 乙 烯 乙 烯 ( 二 ) 有 機 聚 合 物 的 分 類 A 依 來 源 區 分 : (1) 天 然 聚 合 物 : 甲 生 物 體 內 由 多 種 化 合 物, 經 酵 素 複 雜 的 化 學 反 應 產 生 乙 澱 粉 纖 維 素 肝 糖 天 然 橡 膠 蛋 白 質 等 屬 於 天 然 聚 合 物 丙 有 些 聚 合 物 是 生 物 體 內 重 要 的 營 養 素 : 如 澱 粉 蛋 白 質 纖 維 素 丁 有 些 聚 合 物 應 用 於 日 常 生 活 ; 如 : 天 然 橡 膠 植 物 纖 維 動 物 纖 維 戊 有 些 聚 合 物 支 配 生 物 體 的 遺 傳 特 徵 ; 如 DNA 己 澱 粉 的 水 解 : 1. 我 們 吃 的 米 飯 含 澱 粉, 將 飯 粒 咀 嚼 較 久 後, 可 產 生 甜 味, 這 是 因 為 飯 粒 中 的 澱 粉 經 酵 素 的 催 化 作 用 分 解, 形 成 麥 芽 糖 的 緣 故 2. 澱 粉 在 酸 性 溶 液 中, 可 產 生 水 解 反 應, 最 終 形 成 葡 萄 糖 3. 水 解 的 過 程 : 澱 粉 糊 精 麥 芽 糖 葡 萄 糖 (2) 合 成 聚 合 物 : 甲 不 經 由 生 物 產 生, 直 接 由 人 工 合 成 的 聚 合 物 乙 合 成 纖 維 合 成 橡 膠 耐 綸 達 克 綸 PE PVC 等 為 人 工 合 成 的 聚 合 物 丙 合 成 聚 合 物 的 三 大 產 業 : 塑 膠 製 品 合 成 纖 維 製 品 合 成 橡 膠 製 品 丁 性 質 : 1. 室 溫 下 不 溶 於 大 部 分 的 有 機 溶 劑, 也 不 容 易 受 酸 鹼 的 侵 蝕, 因 此 常 作 為 容 器 及 包 裝 材 料 2. 難 導 電 難 導 熱, 因 此 電 器 外 殼 電 線 的 包 覆 材 料 鍋 子 的 把 手 微 波 爐 的 碗 盤, 經 常 是 以 合 成 聚 合 物 為 材 料 5-3_ 有 機 聚 合 物 71

B 依 形 狀 區 分 : (1) 鏈 狀 聚 合 物 : 甲 每 一 個 單 元 體 連 接 成 鏈 狀, 形 狀 可 彎 曲, 質 軟 可 變 形 乙 加 熱 會 熔 化 或 軟 化, 分 子 能 做 較 自 由 的 運 動, 有 可 塑 性, 冷 卻 後 硬 化 成 型, 可 做 成 各 種 形 狀 的 物 體, 可 回 收, 可 重 複 使 用 丙 又 稱 為 熱 塑 性 聚 合 物 丁 利 用 加 熱 軟 化 的 性 質, 將 鏈 狀 聚 合 物 回 收 加 工 使 用 戊 PE( 聚 乙 烯 ) PVC( 聚 氯 乙 烯 ) PS( 聚 苯 乙 烯 ; 俗 稱 保 麗 龍 ) PET( 寶 特 瓶 ) 耐 綸 壓 克 力 己 環 保 標 章 : 1. 象 徵 為 一 片 綠 葉 包 裹 著 純 淨 不 受 污 染 的 地 球 2. 是 象 徵 可 回 收 低 污 染 省 資 源 的 環 保 理 念 庚 資 源 回 收 標 誌 : 1. 回 收 標 誌 中 四 個 逆 向 箭 頭 中, 每 一 個 箭 頭 分 別 代 表 資 源 回 收 四 合 一 制 度 中 之 一 者, 即 為 社 區 民 眾 地 方 政 府 清 潔 隊 回 收 商 及 回 收 基 金 四 者 共 同 參 與 資 源 回 收 工 作 2. 印 刷 上 顏 色 則 並 不 限 定 要 採 綠 色, 只 要 單 色 印 刷 即 可 辛 塑 膠 分 類 代 碼 : 1. 塑 膠 類 容 器 又 可 區 分 為 7 類 不 同 材 質, 為 利 於 後 端 的 細 分 類 及 再 利 用, 故 需 有 不 同 的 標 示 2. 塑 膠 回 收 標 碼 是 屬 於 國 際 通 用 的 塑 膠 分 類 回 收 標 誌 ; 美 國 塑 膠 製 品 協 會 在 1988 年 訂 定 常 用 塑 膠 編 碼, 作 為 回 收 分 類 依 據 3. 當 回 收 的 塑 膠 瓶 被 送 到 再 生 廠 時, 工 作 人 員 只 要 憑 著 瓶 底 的 號 碼 標 誌, 就 可 以 輕 鬆 地 將 不 同 種 類 的 塑 膠 瓶 分 類 (2) 網 狀 聚 合 物 : 甲 每 個 單 元 體 排 列 成 立 體 網 狀 結 構, 分 子 不 易 自 由 運 動, 故 質 硬 不 易 變 形 乙 加 熱 時 不 容 易 被 熔 化, 也 不 容 易 軟 化 變 形, 塑 成 物 體 後 不 會 因 加 熱 而 熔 化, 反 而 會 促 進 單 元 體 相 互 連 結 聚 合 而 凝 固 變 硬, 因 此 又 稱 為 熱 固 性 聚 合 物 丙 由 於 加 熱 會 硬 化 凝 固, 因 此 不 能 加 熱 後 再 加 工 使 用, 容 易 造 成 垃 圾 污 染 如 : 玩 具 外 殼 廢 輪 胎 等 C 依 單 元 體 的 種 類 區 分 : (1) 僅 含 一 種 單 元 體 :PE PVC 澱 粉 等 (2) 含 兩 種 以 上 的 單 元 體 : 尿 素 甲 醛 樹 脂 酚 甲 醛 樹 脂 ( 電 路 板 ) 環 氧 樹 脂 輪 胎 ( 三 ) 衣 料 纖 維 A 分 類 : (1) 天 然 纖 維 : 甲 植 物 纖 維 : 棉 紗 麻 紗 等 乙 動 物 纖 維 : 蠶 絲 羊 毛 等 (2) 人 造 纖 維 : 5-3_ 有 機 聚 合 物 72

甲 再 生 纖 維 : 人 造 絲 乙 合 成 纖 維 : 耐 綸 ( 尼 龍 ) 聚 酯 B 天 然 纖 維 : (1) 植 物 纖 維 : 甲 成 分 : 碳 氫 氧 組 成 的 鏈 狀 聚 合 物 乙 種 類 : 棉 大 麻 亞 麻 丙 性 質 : 1. 主 要 由 纖 維 素 組 成 2. 大 多 用 於 製 造 貼 身 衣 物, 不 但 可 保 暖, 並 且 透 氣 性 佳, 夏 天 穿 著 涼 快 3. 難 溶 於 水, 在 稀 酸 中 可 解 離 成 葡 萄 糖 4. 燃 燒 時, 容 易 著 火, 不 冒 煙, 如 同 燒 紙 張 的 氣 味 ; 燃 燒 後 的 殘 渣 不 捲 曲, 保 持 原 狀 (2) 動 物 纖 維 : 甲 種 類 : 蠶 絲 羊 毛 乙 成 分 : 1. 蠶 絲 : 碳 氫 氧 氮 組 成 2. 羊 毛 : 碳 氫 氧 氮 硫 組 成 丙 性 質 : 1. 動 物 纖 維 主 要 由 蛋 白 質 構 成 2. 羊 毛 的 蛋 白 質 中 比 蠶 絲 多 含 硫 成 分 3. 蠶 絲 柔 軟 有 美 麗 光 澤, 自 古 為 高 貴 的 衣 料, 但 不 易 染 色 4. 羊 毛 保 暖 性 佳, 易 染 色 5. 動 物 纖 維 在 燃 燒 時 會 捲 曲, 且 冒 黑 煙, 纖 維 殘 渣 成 捲 曲 狀, 如 同 燒 羽 毛 的 氣 味, 有 頭 髮 燒 焦 的 臭 味 C 人 造 纖 維 : (1) 天 然 纖 維 因 數 量 有 限, 供 不 應 求, 因 此 透 過 科 學 技 術, 發 明 人 造 纖 維, 以 彌 補 天 然 纖 維 的 不 足 (2) 再 生 纖 維 : 又 稱 為 人 造 絲 甲 將 天 然 纖 維 ( 植 物 纖 維 ) 先 溶 解 再 成 型, 製 成 絲 狀 的 纖 維 乙 製 作 : 植 物 纖 維 浸 入 鹼 液 與 二 硫 化 碳 作 用 加 稀 鹼 液 溶 解 形 成 黏 膠 狀 液 體 浸 入 稀 硫 酸 人 造 絲 丙 特 性 : 1. 有 蠶 絲 的 光 澤 2. 經 過 酸 鹼 的 定 型 處 理, 因 此 在 稀 酸 和 鹼 液 中 性 質 安 定, 不 會 腐 蝕 3. 與 動 物 纖 維 一 樣, 可 以 染 色 漂 白, 為 良 好 的 衣 料 (3) 合 成 纖 維 : 甲 原 料 : 由 石 油 化 學 原 料 聚 合 而 成 的 鏈 狀 聚 合 物 乙 種 類 : 耐 綸 奧 綸 達 克 綸 等 丙 特 性 : 1. 纖 維 強 韌, 彈 性 及 柔 軟 性 良 好 2. 對 化 學 藥 品 的 抵 抗 力 比 天 然 纖 維 強, 抗 腐 蝕 性 較 天 然 纖 維 強 3. 不 易 發 霉, 吸 水 性 較 差, 易 洗 快 乾 4. 不 吸 汗, 常 與 羊 毛 與 棉 混 紡 成 衣 料 5. 不 易 導 電, 易 產 生 靜 電 效 應 6. 燃 燒 時 會 先 熔 化 再 燃 燒, 燃 燒 後 纖 維 末 端 結 成 球 狀, 沒 有 特 殊 的 氣 味 5-3_ 有 機 聚 合 物 73

丁 衣 料 的 比 較 : 布 料 纖 維 種 類 燃 燒 形 狀 燃 燒 氣 味 石 蕊 試 紙 醋 酸 鉛 試 紙 棉 布 料 纖 維 素 易 著 火, 不 冒 煙 無 臭 味 無 反 應 無 色 毛 布 料 蛋 白 質 捲 曲, 冒 黑 煙 有 惡 臭 成 藍 色 ( 含 氮 ) 呈 深 褐 色 ( 含 硫 ) 聚 酯 布 料 先 熔 化, 再 著 火 無 臭 味 無 反 應 無 色 ( 四 ) 網 狀 聚 合 物 的 製 造 ( 尿 素 甲 醛 樹 脂 ) A 材 料 : (1) 尿 素 ( 白 色 顆 粒, 無 味 ) (2) 甲 醛 溶 液 ( 無 色 液 體, 有 臭 味, 又 稱 福 馬 林, 可 做 防 腐 劑 ) (3) 濃 硫 酸 ( 做 催 化 劑 及 脫 水 劑 使 用 ) B 方 法 : (1) 將 尿 素 加 入 甲 醛 溶 液 中 攪 拌 形 成 飽 和 溶 液 ; (2) 飽 和 溶 液 中 加 濃 硫 酸 作 催 化 劑, 不 斷 攪 拌, 因 濃 硫 酸 有 強 烈 脫 水 性, 可 加 速 尿 素 和 甲 醛 脫 水 而 結 合 成 網 狀 聚 合 物 (3) 加 濃 硫 酸 前, 尿 素 和 甲 醛 為 吸 熱 反 應, 溶 液 溫 度 降 低, 反 應 不 易 進 行 (4) 加 濃 硫 酸 後, 由 於 濃 硫 酸 脫 水 性, 使 溶 液 溫 度 升 高, 為 放 熱 反 應 C 討 論 : (1) 尿 素 和 甲 醛 為 兩 種 單 元 體, 是 有 機 化 合 物, 但 不 是 聚 合 物 (2) 尿 素 甲 醛 樹 脂 為 白 色 固 體 的 立 體 網 狀 聚 合 物, 不 溶 於 水 (3) 尿 素 甲 醛 樹 脂 質 輕 並 有 絕 緣 性, 是 製 造 電 線 插 頭 與 插 座 的 塑 膠 部 分 及 炊 具 把 手 的 最 佳 原 料 (4) 反 應 式 : 尿 素 + 甲 醛 尿 素 甲 醛 樹 脂 (5) 實 驗 時 要 在 通 風 槽 中 進 行, 反 應 中 有 臭 味 為 甲 醛 的 味 道 ( 五 ) 其 他 的 聚 合 物 A 聚 乙 烯 : (1) 簡 稱 PE 塑 膠, 為 鏈 狀 聚 合 物 (2) 乙 烯 (C2H4) 為 聚 合 的 單 元 體 (3) 塑 膠 袋 保 鮮 膜 的 材 料 B 耐 綸 : (1) 俗 稱 尼 龍, 為 熱 塑 性 聚 合 物, 加 熱 易 軟 化 (2) 為 最 早 利 用 的 合 成 纖 維 (3) 不 易 著 火, 可 熔 化 及 硬 化, 不 溶 於 酸 或 鹼 性 溶 液 中 (4) 外 觀 像 生 絲 ( 天 然 纖 維 ), 但 性 能 更 優 良 (5) 由 兩 種 單 元 體 聚 合 而 成 5-3_ 有 機 聚 合 物 74

( )1. 聚 乙 烯 (PE) 材 質 的 保 鮮 膜 與 聚 氯 乙 烯 (PVC) 材 質 的 雨 衣, 都 含 有 下 列 哪 一 種 元 素? (A) 碳 (B) 硫 (C) 氧 (D) 氮 ( )2. 關 於 有 機 化 合 物 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 竹 筷 乾 餾 產 生 許 多 碳 氫 化 合 物, 故 為 有 機 化 合 物 (B) 竹 筷 乾 餾 時 必 須 以 鋁 箔 包 住, 主 要 是 因 鋁 箔 傳 熱 快 溫 度 高 (C) 天 然 氣 的 主 要 成 分 是 甲 烷, 液 化 石 油 氣 的 主 要 成 分 是 丙 烷, 都 是 有 機 化 合 物 (D) PE PVC 都 是 鏈 狀 聚 合 物, 同 時 也 是 有 機 化 合 物 ( )3. ( 甲 ) 塑 膠 ;( 乙 ) 蛋 白 質 ;( 丙 ) 葡 萄 糖 ;( 丁 ) 耐 綸 ;( 戊 ) 纖 維 素 ;( 己 ) 酒 精 中 不 屬 於 聚 合 物 者 有 : (A) 1 種 (B) 2 種 (C) 3 種 (D) 4 種 ( )4. PE 是 哪 一 種 塑 膠 的 簡 稱? (A) 耐 綸 (B) 聚 乙 烯 (C) 聚 氯 乙 烯 (D) 保 麗 龍 ( )5. 一 般 常 利 用 燃 燒 法 來 辨 別 布 料 是 何 種 纖 維 製 成 的, 小 明 取 聚 酯 纖 維 毛 料 棉 布 三 種 纖 維 作 實 驗, 則 燃 燒 後 沒 有 臭 味 且 殘 渣 最 少 的 是 : (A) 聚 酯 纖 維 (B) 毛 料 (C) 棉 布 (D) 三 者 皆 是 ( )6. 下 列 人 工 合 成 的 聚 合 物 中, 利 用 最 早 也 最 有 用 的 是 : (A) 耐 綸 (B) 達 克 綸 (C) 奧 綸 (D) 鐵 弗 綸 ( )7. 下 列 何 者 不 是 天 然 聚 合 物? (A) 纖 維 素 (B) 橡 膠 (C) 聚 氯 乙 烯 (D) 動 物 性 蛋 白 質 ( )8. 下 列 各 物 何 者 不 是 聚 合 物? (A) 澱 粉 (B) 葡 萄 糖 (C) 耐 綸 (D) 保 利 龍 ( )9. 關 於 保 鮮 膜 及 保 麗 龍 的 性 質, 下 列 敘 述 何 者 錯 誤? (A) 均 產 生 靜 電 現 象 (B) 均 屬 熱 塑 性 聚 合 物 (C) 掩 埋 後 均 易 分 解 (D) 燃 燒 產 物 均 有 二 氧 化 碳 ( )10. 下 列 各 物 質 中, 何 者 不 是 聚 合 物? (A) 變 性 酒 精 中 所 含 的 甲 醇 (B) 雞 蛋 中 所 含 的 蛋 白 質 (C) 薯 條 中 所 含 的 澱 粉 (D) 輪 胎 中 所 含 的 橡 膠 ( )11. 下 列 有 關 於 聚 合 物 的 敘 述 何 者 錯 誤? (A) 蛋 白 質 是 由 胺 基 酸 聚 合 而 成 (B) 澱 粉 是 由 醣 類 分 子 聚 合 而 成 (C) 纖 維 素 是 由 醣 類 分 子 聚 合 而 成 (D) 油 脂 也 是 一 種 聚 合 物 ( )12. 下 列 有 關 保 特 瓶 的 敘 述, 何 者 正 確? (A) 是 天 然 聚 合 物 (B) 不 是 有 機 化 合 物 (C) 不 可 回 收 利 用 (D) 加 熱 後 會 軟 化 ( )13. 下 列 有 關 聚 乙 烯 的 敘 述, 何 者 正 確? (A) 強 韌 而 有 彈 性, 為 製 造 電 線 的 絕 緣 皮 水 桶 水 管 的 材 料 (B) 屬 於 鏈 狀 化 合 物 (C) 易 被 微 生 物 分 解 (D) 簡 稱 PS ( )14. 下 列 有 關 聚 合 物 的 敘 述, 何 者 錯 誤? (A) 蛋 白 質 為 天 然 聚 合 物, 存 在 於 動 植 物 中 (B) 纖 維 素 是 由 葡 萄 糖 分 子 組 成, 它 的 分 子 量 約 在 100 左 右 (C) 保 特 瓶 遇 熱 會 軟 化 變 形, 是 一 種 熱 塑 性 聚 合 物, 可 回 收 重 複 使 用 (D) 保 麗 龍 遇 熱 會 熔 化, 不 適 宜 盛 裝 滾 燙 的 食 品, 更 不 能 承 受 烹 調 過 程 的 高 溫 ( )15. 下 列 有 關 聚 合 物 的 敘 述, 何 者 錯 誤? (A) 聚 合 物 通 常 是 指 由 數 千 至 數 十 萬 個 原 子 組 成 的 巨 大 分 子 (B) 纖 維 素 是 由 很 多 葡 萄 糖 分 子 形 成 的 聚 合 物 (C) 保 麗 龍 為 一 種 合 成 聚 合 物, 不 溶 於 水 (D) 熱 固 性 塑 膠 加 熱 可 熔 化, 冷 卻 後 成 形, 具 可 塑 性 5-3_ 有 機 聚 合 物 75

( )16. 下 列 何 者 不 是 聚 合 物? (A) 橡 膠 (B) 聚 乙 烯 (C) 纖 維 素 (D) 葡 萄 糖 ( )17. 下 列 何 者 不 是 聚 合 物? (A) 橡 膠 (B) 聚 氯 乙 烯 (C) 蔗 糖 (D) 蛋 白 質 ( )18. 下 列 何 者 含 有 葡 萄 糖 的 聚 合 物? (A) 樹 皮 (B) 指 甲 (C) 輪 胎 (D) 保 麗 龍 餐 具 ( )19. 下 列 何 者 是 天 然 聚 合 物? (A) 耐 綸 (B) 聚 乙 烯 (C) 纖 維 素 (D) 聚 氯 乙 烯 ( )20. 下 列 何 者 是 合 成 聚 合 物? (A) 蛋 白 質 (B) 澱 粉 (C) 核 酸 (D) 聚 氯 乙 烯 ( )21. 下 列 何 者 是 合 成 纖 維? (A) 棉 (B) 麻 (C) 蠶 絲 (D) 耐 綸 ( )22. 下 列 何 者 是 鏈 狀 分 子 聚 合 物? (A) 乙 酸 (B) 甲 烷 (C) 汽 車 輪 胎 (D) 聚 乙 烯 ( )23. 下 列 何 者 是 屬 於 熱 固 性 塑 膠? (A) 壓 克 力 (B) 保 麗 龍 (C) 聚 氯 乙 烯 (D) 酚 甲 醛 樹 酯 ( )24. 下 列 何 者 是 屬 於 熱 塑 性 塑 膠? (A) 輪 胎 (B) 尿 素 甲 醛 樹 酯 (C) 保 特 瓶 (D) 酚 甲 醛 樹 酯 ( )25. 下 列 何 者 燃 燒 時 的 氣 味 與 其 他 三 者 的 差 異 最 大? (A) 純 棉 襪 (B) 蠶 絲 被 (C) 羊 毛 衣 (D) 牛 皮 夾 克 ( )26. 下 列 何 種 物 質 不 是 天 然 聚 合 物? (A) 蛋 白 質 (B) 澱 粉 (C) 核 酸 (D) 塑 膠 ( )27. 下 列 何 種 物 質 是 聚 合 物? (A) 橡 膠 (B) 醋 酸 (C) 蔗 糖 (D) 酒 精 ( )28. 下 列 哪 一 個 分 子 中 所 含 的 原 子 數 最 少? (A) 耐 綸 (B) 蛋 白 質 (C) 葡 萄 糖 (D) 澱 粉 ( )29. 下 列 哪 一 組 化 合 物 皆 為 聚 合 物? (A) 酒 精 葡 萄 糖 (B) 葡 萄 糖 蛋 白 質 (C) 澱 粉 纖 維 素 (D) 橡 膠 丙 烷 ( )30. 下 列 哪 一 項 是 天 然 聚 合 物? (A) 尿 素 (B) 耐 綸 (C) 胺 基 酸 (D) 纖 維 素 ( )31. 下 列 哪 一 項 為 人 工 合 成 的 聚 合 物? (A) PVC (B) 澱 粉 (C) 纖 維 素 (D) 蛋 白 質 ( )32. 下 列 哪 一 種 纖 維 與 植 物 纖 維 比 較 接 近? (A) 蠶 絲 (B) 動 物 的 毛 (C) 人 造 絲 (D) 耐 綸 ( )33. 下 列 關 於 聚 氯 乙 烯 的 敘 述, 何 者 正 確? (A) 為 鏈 狀 聚 合 物, 高 溫 時, 分 子 可 以 自 由 活 動, 具 可 塑 性 (B) 為 網 狀 聚 合 物, 高 溫 時, 分 子 可 以 自 由 活 動, 具 可 塑 性 (C) 為 鏈 狀 聚 合 物, 高 溫 時, 分 子 無 法 自 由 活 動, 故 不 具 可 塑 性 (D) 為 網 狀 聚 合 物, 高 溫 時, 分 子 無 法 自 由 活 動, 故 不 具 可 塑 性 ( )34. 市 售 的 PE 垃 圾 袋 為 乙 烯 聚 合 而 成 的, 其 分 子 構 造 為 : (A) 鏈 狀 聚 合 物 (B) 分 枝 聚 合 物 (C) 立 體 網 狀 聚 合 物 5-3_ 有 機 聚 合 物 76

( )35. 有 關 合 成 纖 維 的 敘 述, 下 列 何 者 有 誤? (A) 是 以 石 油 為 原 料 (B) 又 稱 為 人 造 絲 (C) 合 成 纖 維 強 韌 易 乾 不 易 起 皺, 但 吸 水 性 不 佳 (D) 合 成 纖 維 燃 燒 時, 纖 維 末 端 會 形 成 球 狀 ( )36. 何 謂 聚 合 物? (A) 分 子 結 構 極 為 單 純 (B) 大 分 子 是 由 許 多 小 分 子 連 接 而 成 的 (C) 分 子 結 構 都 成 網 狀 (D) 分 子 結 構 都 成 三 角 形 ( )37. 保 特 瓶 加 熱 後 會 熔 化, 冷 卻 後 變 硬, 它 是 屬 於 : (A) 網 狀 的 聚 合 物 (B) 熱 固 性 的 聚 合 物 (C) 鏈 狀 的 聚 合 物 (D) 天 然 的 聚 合 物 ( )38. 保 鮮 膜 是 : (A) 熱 塑 性 鏈 狀 聚 合 物 (B) 熱 固 性 鏈 狀 聚 合 物 (C) 熱 塑 性 網 狀 聚 合 物 (D) 熱 固 性 網 狀 聚 合 物 ( )39. 政 府 推 行 節 能 衫 來 節 約 夏 季 用 電 量, 利 用 節 能 衫 來 省 電 主 要 是 利 用 天 然 纖 維 的 透 氣 吸 溼 排 汗 特 性, 下 列 何 者 不 屬 於 天 然 纖 維? (A) 棉 (B) 耐 綸 (C) 麻 (D) 絲 ( )40. 宜 蓁 將 衣 服 的 毛 球 點 火 燃 燒, 會 發 出 如 燃 燒 濾 紙 時 所 產 生 的 氣 味, 則 宜 蓁 的 衣 服 可 能 是 哪 一 種 質 料 製 成 的? (A) 蠶 絲 (B) 羊 毛 (C) 棉 (D) 耐 綸 ( )41. 聚 乙 烯 (PE) 材 質 的 保 鮮 膜 與 聚 氯 乙 烯 (PVC) 材 質 的 雨 衣, 都 含 有 下 列 哪 一 種 元 素? (A) 碳 (B) 硫 (C) 氧 (D) 氮 ( )42. 蔗 糖 葡 萄 糖 澱 粉 及 纖 維 素 等 都 是 由 哪 三 種 元 素 構 成? (A) 碳 硫 氮 (B) 碳 硫 氧 (C) 碳 氫 氧 (D) 氫 氧 氮 ( )43. 澱 粉 是 由 何 種 物 質 聚 合 而 成 的? (A) 葡 萄 糖 (B) 蔗 糖 (C) 胺 基 酸 (D) 麥 芽 糖 ( )44. 觀 察 目 前 考 試 等 週 遭 的 物 品, 何 者 不 是 聚 合 物? (A) 窗 戶 上 的 玻 璃 (B) 木 質 課 桌 椅 (C) 桌 上 的 礦 泉 水 瓶 (D) 身 上 穿 的 制 服 布 料 ( )45. 市 售 的 PE 垃 圾 袋 為 乙 烯 聚 合 而 成 的, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 為 鏈 狀 聚 合 物 (B) 其 單 體 為 乙 烯 (C) 為 立 體 網 狀 聚 合 物 (D) 為 熱 塑 性 聚 合 物 ( )46. 下 列 物 質, 何 者 受 熱 時 不 易 軟 化 變 形? (A) 輪 胎 (B) 保 麗 龍 (C) 養 樂 多 瓶 (D) 保 鮮 膜 ( )47. 下 列 何 種 材 質 的 衣 服 吸 水 性 最 差 又 不 通 風? (A) 聚 酯 纖 維 (B) 棉 (C) 羊 毛 (D) 人 造 絲 ( )48. 有 關 植 物 纖 維 與 動 物 纖 維 的 比 較, 下 列 何 者 正 確? (A) 前 者 是 蛋 白 質, 後 者 是 碳 水 化 合 物 (B) 前 者 是 碳 水 化 合 物, 後 者 是 蛋 白 質 (C) 前 者 為 聚 合 物, 後 者 並 非 聚 合 物 (D) 前 者 為 無 機 化 合 物, 後 者 為 有 機 化 合 物 ( )49. 有 關 植 物 纖 維 與 動 物 纖 維 的 敘 述, 下 列 何 者 正 確? (A) 植 物 纖 維 與 動 物 纖 維 皆 是 碳 水 化 合 物 (B) 植 物 纖 維 是 由 聚 合 物 所 構 成, 動 物 纖 維 不 是 由 聚 合 物 所 構 成 (C) 植 物 纖 維 與 動 物 纖 維 皆 屬 於 有 機 化 合 物 (D) 植 物 纖 維 是 由 蛋 白 質 構 成, 動 物 纖 維 是 由 葡 萄 糖 構 成 ( )50. 芸 臻 買 了 一 個 保 麗 龍 包 裝 的 現 炸 雞 腿 便 當, 回 家 打 開 卻 發 現 餐 盒 有 幾 處 大 小 不 規 則 的 坑 洞 請 問 : 造 成 這 種 坑 洞 的 原 因 為 何? (A) 雞 腿 中 的 油 脂 熔 解 了 保 麗 龍 (B) 雞 腿 中 的 蛋 白 質 熔 解 了 保 麗 龍 (C) 高 溫 的 雞 腿 熔 化 了 保 麗 龍 (D) 因 飯 菜 太 多, 將 保 麗 龍 內 的 空 氣 擠 出 而 變 形 5-3_ 有 機 聚 合 物 77

( )51. 有 關 P.E. 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 學 名 聚 乙 烯 (B) 是 鏈 狀 的 聚 合 物 (C) 可 製 造 保 鮮 膜 或 塑 膠 袋 (D) 受 到 到 148 時, 會 放 出 有 毒 的 氯 化 氫 氣 體 ( )52. 有 關 人 造 纖 維 的 敘 述, 下 列 何 者 正 確? (A) 合 成 纖 維 又 稱 為 人 造 絲 (B) 再 生 纖 維 耐 拉 又 耐 扯 (C) 再 生 纖 維 易 染 色 及 洗 滌 (D) 合 成 纖 維 的 成 分 為 纖 維 素 ( )53. 耐 綸 輪 胎 纖 維 素 保 特 瓶 汽 油 酚 甲 醛 樹 脂 聚 苯 乙 烯 乙 酸 乙 酯 聚 氯 乙 烯 聚 乙 烯 等 十 項 物 質 中, 有 幾 項 為 聚 合 物? (A) 5 (B) 6 (C) 7 (D) 8 ( )54. 下 列 有 關 聚 氯 乙 烯 的 敘 述, 何 者 錯 誤? (A) 不 導 電, 是 包 覆 電 線 的 材 料 (B) 簡 稱 PVC (C) 適 合 做 為 保 鮮 膜 的 材 料 (D) 高 溫 時 會 產 生 氯 化 氫 氣 體 ( )55. 下 列 關 於 衣 料 纖 維 的 敘 述, 何 者 錯 誤? (A) 合 成 纖 維 的 原 料 是 石 油 化 學 製 品 (B) 再 生 纖 維 是 將 植 物 纖 維 溶 解, 再 抽 製 成 的 纖 維 (C) 合 成 纖 維 又 稱 為 人 造 絲 (D) 衣 料 纖 維 可 分 為 天 然 纖 維 與 人 造 纖 維 ( )56. 內 衣 以 棉 織 品 為 主, 可 保 暖 透 氣 吸 汗, 其 是 由 什 麼 所 組 成 的? (A) 蛋 白 質 (B) 纖 維 素 (C) 石 化 原 料 (D) 合 成 纖 維 ( )57. 艾 樺 夏 天 所 穿 的 衣 服 不 但 不 吸 汗, 還 很 悶 熱, 則 他 的 衣 服 可 能 是 由 什 麼 纖 維 製 成 的? (A) 動 物 纖 維 (B) 植 物 纖 維 (C) 人 造 絲 纖 維 (D) 合 成 纖 維 ( )58. 下 列 哪 一 種 化 合 物 之 分 子 量 最 小? (A) 葡 萄 糖 (B) 塑 膠 (C) 蛋 白 質 (D) 耐 綸 ( )59. 右 圖 為 合 成 聚 合 物 的 示 意 圖, 而 酚 甲 醛 樹 脂 的 原 子 排 列 方 式, 應 為 哪 一 圖 形? (A) 甲 (B) 乙 (C) 甲 與 乙 都 有 可 能 (D) 甲 與 乙 都 不 是 ( )60. 葡 萄 糖 和 澱 粉 的 關 係 為 下 列 何 者? (A) 元 素 和 化 合 物 (B) 小 分 子 和 聚 合 物 (C) 無 機 物 和 有 機 物 (D) 碳 氫 化 合 物 和 碳 水 化 合 物 ( )61. 下 列 何 者 是 天 然 聚 合 物? (A) 聚 乙 烯 (B) 聚 氯 乙 烯 (C) 纖 維 素 (D) 保 麗 龍 ( )62. 一 塊 布 料 沒 有 光 澤, 燃 燒 後 有 類 似 燃 燒 紙 張 的 味 道, 且 纖 維 絲 末 端 未 形 成 毛 球 狀, 則 該 布 料 的 材 質 可 能 為 下 列 何 者? (A) 棉 布 (B) 毛 布 (C) 尼 龍 布 (D) 人 造 絲 ( )63. ( 甲 ) 肥 皂 ;( 乙 ) 葡 萄 糖 ;( 丙 ) 酒 精 ;( 丁 ) 耐 綸 ;( 戊 ) 纖 維 素 ;( 己 ) 蛋 白 質 上 述 物 質 中 屬 於 聚 合 物 者 有 : (A) 甲 乙 丙 (B) 甲 丙 丁 戊 己 (C) 丙 丁 戊 (D) 丁 戊 己 ( )64. ( 甲 ) 耐 綸 ;( 乙 ) 蛋 白 質 ;( 丙 ) 澱 粉 ;( 丁 ) 聚 氯 乙 烯 ;( 戊 ) 聚 乙 烯 以 上 聚 合 物 中 由 人 工 合 成 的 共 有 : (A) 2 種 (B) 3 種 (C) 4 種 (D) 5 種 ( )65. ( 甲 ) 澱 粉 是 由 醣 類 分 子 聚 合 而 成 ;( 乙 ) 蔗 糖 由 醣 類 分 子 聚 合 而 成 ;( 丙 ) 蛋 白 質 是 由 胺 基 酸 聚 合 而 成 ;( 丁 ) 纖 維 素 是 由 醣 類 分 子 聚 合 而 成 ;( 戊 ) 保 鮮 膜 是 由 氯 乙 烯 分 子 聚 合 而 成, 上 列 的 敘 述 正 確 的 有 幾 項? (A) 2 (B) 3 (C) 4 (D) 5 5-3_ 有 機 聚 合 物 78

( )66. 下 列 有 關 天 然 聚 合 物 的 敘 述, 何 者 正 確? (A) 澱 粉 是 由 葡 萄 糖 聚 合 而 成 (B) 天 然 聚 合 物 是 由 生 物 體 內 許 多 化 合 物 經 聚 合 所 形 成 的, 例 如 脂 肪 (C) 澱 粉 常 存 在 於 動 物 體 內 (D) 天 然 聚 合 物 的 種 類 比 合 成 聚 合 物 多 ( )67. 下 列 有 關 衣 料 纖 維 的 敘 述, 何 者 正 確? (A) 燃 燒 植 物 纖 維 時, 會 發 出 如 燃 燒 羽 毛 時 所 產 生 的 氣 味 (B) 燃 燒 動 物 纖 維 時, 會 發 出 如 燃 燒 濾 紙 時 所 產 生 的 氣 味 (C) 燃 燒 合 成 纖 維 時, 纖 維 末 端 會 結 成 球 狀 (D) 燃 燒 人 造 絲 時, 會 發 出 惡 臭 氣 味 ( )68. 下 列 有 關 聚 合 物 之 敘 述, 何 者 錯 誤? (A) 熱 塑 性 聚 合 物 不 可 以 回 收 再 利 用 (B) 聚 合 物 依 其 來 源, 可 分 為 天 然 聚 合 物 與 合 成 聚 合 物 兩 大 類 (C) 一 般 聚 合 物 分 子 量 約 在 10000 以 上 (D) 聚 乙 烯 為 組 成 單 元 經 聚 合 反 應 所 生 成 之 聚 合 物 ( )69. 下 列 有 關 聚 合 物 的 敘 述, 何 者 正 確? (A) 澱 粉 纖 維 素 都 是 由 葡 萄 糖 分 子 聚 合 而 成, 所 以 人 類 的 消 化 系 統 都 可 將 其 加 以 分 解 後 吸 收 (B) 蛋 白 質 受 熱 後 分 子 結 構 會 產 生 變 化 (C) 胺 基 酸 是 由 蛋 白 質 聚 合 而 成 (D) 油 脂 也 是 一 種 聚 合 物 ( )70. 下 列 有 關 聚 合 物 的 敘 述, 何 者 錯 誤? (A) 酚 甲 醛 樹 脂 是 一 種 塑 膠 (B) 澱 粉 水 溶 液 加 少 許 鹽 酸, 經 水 解 最 後 產 物 為 蔗 糖 (C) 保 特 瓶 遇 熱 會 軟 化 變 形, 是 一 種 熱 塑 性 聚 合 物, 可 回 收 重 複 使 用 (D) 廢 輪 胎 遇 熱 不 會 軟 化 變 形, 是 一 種 熱 固 性 聚 合 物, 不 能 回 收 再 塑 成 輪 胎 ( )71. 下 列 何 者 是 屬 於 熱 固 性 塑 膠 的 分 子 結 構 圖? ( )72. 下 列 對 塑 膠 垃 圾 的 處 理 方 式, 以 何 者 最 恰 當? (A) 用 焚 化 法 燃 燒, 灰 燼 做 為 肥 料 (B) 用 掩 埋 法, 腐 爛 後 做 為 肥 料 (C) 資 源 回 收 再 利 用 (D) 載 運 至 海 上 丟 棄 ( )73. 下 列 關 於 衣 料 纖 維 的 敘 述, 何 者 錯 誤?(A) 蠶 絲 為 一 種 動 物 纖 維 (B) 棉 麻 為 植 物 纖 維, 若 再 經 化 學 藥 品 處 理 加 工 可 製 成 再 生 纖 維, 吸 水 性 佳 易 染 色 耐 酸 鹼 (C) 聚 酯 纖 維 為 合 成 纖 維, 為 石 油 化 學 製 品 (D) 耐 綸 為 一 種 常 見 的 合 成 纖 維, 製 成 的 衣 料 吸 汗 又 透 氣 ( )74. 下 列 關 於 聚 合 物 的 敘 述, 何 者 錯 誤? (A) 尼 龍 是 最 早 被 廣 泛 使 用 的 合 成 纖 維 (B) 聚 乙 烯 (PE) 可 製 成 保 鮮 膜, 加 熱 後 熔 化, 冷 卻 後 變 硬 成 型, 因 此 為 一 種 熱 固 性 聚 合 物 (C) 聚 氯 乙 烯 (PVC) 為 鏈 狀 結 構, 加 熱 超 過 60, 可 能 會 釋 放 出 致 癌 物 質, 在 國 際 上 已 日 漸 限 用 (D) 聚 苯 乙 烯 (PS) 俗 稱 保 麗 龍, 受 熱 超 過 70~95 時 會 釋 出 有 毒 物 質 ( )75. 艾 庭 將 衣 服 的 毛 球 點 火 燃 燒, 會 發 出 如 燃 燒 羽 毛 時 所 產 生 的 氣 味, 則 艾 庭 的 衣 服 可 能 是 哪 一 種 質 料 製 成 的? (A) 棉 (B) 麻 (C) 羊 毛 (D) 耐 綸 ( )76. momo 買 進 三 種 布 料 : 羊 毛 棉 布 和 達 克 綸, 但 不 小 心 搞 混, 所 以 想 透 過 實 驗 分 辨 它 們, 根 據 她 的 實 驗 結 果 ( 如 附 表 ), 乙 布 料 可 能 是 : (A) 棉 布 (B) 羊 毛 (C) 達 克 綸 (D) 資 料 不 足, 無 法 判 斷 5-3_ 有 機 聚 合 物 79

( )77. 有 關 衣 料 纖 維 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 燃 燒 植 物 纖 維 時, 有 類 似 紙 張 燃 燒 的 氣 味 (B) 羊 毛 蠶 絲 屬 於 動 物 纖 維 (C) 合 成 纖 維 具 有 防 火 性 佳 性 質 強 韌 等 特 性 (D) 再 生 纖 維 容 易 漂 白 及 染 色, 具 良 好 的 吸 水 性 ( )78. 有 關 熱 塑 性 聚 合 物 與 熱 固 性 聚 合 物 的 比 較, 下 列 哪 一 項 是 正 確 的? (A) 前 者 是 鏈 狀, 後 者 是 網 狀 (B) 前 者 是 由 一 種 單 體 所 構 成, 後 者 是 兩 種 單 體 所 構 成 (C) 前 者 不 是 塑 膠, 後 者 是 塑 膠 (D) 前 者 分 子 量 較 小, 後 者 分 子 量 較 大 ( )79. 琳 琳 在 廚 房 發 現 了 一 盒 PE 膜, 上 面 有 如 下 框 中 的 文 字 標 示, 根 據 這 個 標 示 推 論 此 PE 膜 的 性 質, 下 列 何 者 正 確? (A) 此 PE 膜 為 無 機 化 合 物 (B) 此 PE 膜 的 沸 點 為 110 (C) 在 -60 時 此 PE 膜 熔 化 成 液 體 (D) 水 蒸 氣 不 易 由 此 PE 膜 逸 散 出 去 ( )80. 右 圖 為 有 機 化 合 物 分 類 的 簡 單 架 構, 依 此 架 構 將 不 同 的 物 質 歸 類, 則 下 列 敘 述 何 者 錯 誤? (A) 純 酒 精 屬 於 甲 (B) 蛋 白 質 屬 於 乙 (C) 保 鮮 膜 屬 於 丙 (D) 保 麗 龍 屬 於 丁 ( )81. 若 以 代 表 許 多 碳 和 氫 原 子 結 合 而 成 的 直 鏈 聚 合 物, 代 表 聚 合 物 端 點 或 接 合 點 的 碳 原 子, 則 下 列 各 圖 所 代 表 的 聚 合 物 何 者 加 熱 最 易 熔 化? ( )82. 蛋 白 質 纖 維 素 天 然 橡 膠 澱 粉 四 種 聚 合 物 中, 共 有 幾 種 是 由 葡 萄 糖 所 聚 合 而 成? (A) 1 (B) 2 (C) 3 (D) 4 ( )83. 關 於 有 機 化 合 物 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 不 論 是 天 然 的 或 合 成 的 有 機 化 合 物 都 是 含 碳 的 化 合 物 (B) 竹 筷 乾 餾 時 必 須 以 鋁 箔 包 住, 主 要 是 因 鋁 箔 傳 熱 快, 竹 筷 易 分 解 (C) 烴 類 的 含 碳 數 愈 高, 沸 點 也 愈 高 (D) PE PVC 都 是 鏈 狀 聚 合 物, 同 時 也 是 有 機 化 合 物 ( )84. 右 圖 為 化 合 物 的 簡 要 分 類 圖 依 據 圖, 下 列 各 選 項 中 物 質 的 分 類 何 者 正 確? (A) 葡 萄 糖 屬 於 甲 (B) 蛋 白 質 屬 於 乙 (C) 乙 酸 乙 酯 屬 於 丙 (D) 聚 乙 烯 屬 於 丁 ( )85. 蛋 白 質 是 由 胺 基 酸 組 成, 此 兩 者 的 關 係 與 下 列 何 者 相 似? (A) 肥 皂 和 甘 油 (B) 酒 精 和 乙 醇 (C) 澱 粉 和 葡 萄 糖 (D) 硫 酸 和 氫 氧 化 鈉 ( )86. 下 列 物 質 中 哪 幾 個 屬 於 天 然 聚 合 物? ( 甲 ) 蛋 白 質 ;( 乙 ) 葡 萄 糖 ;( 丙 ) 椰 子 油 ;( 丁 ) 澱 粉 ;( 戊 ) 纖 維 素 ;( 己 ) 乙 酸 乙 酯 ;( 庚 ) 天 然 橡 膠 (A) 丁 戊 己 庚 (B) 戊 己 庚 (C) 甲 丁 戊 庚 (D) 甲 乙 丙 己 ( )87. 有 關 聚 合 物 回 收 再 利 用 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 保 特 瓶 遇 熱 會 軟 化 變 形, 是 一 種 熱 塑 性 聚 合 物, 可 以 回 收 再 製 (B) 輪 胎 遇 熱 不 會 軟 化 變 形, 是 一 種 熱 固 性 聚 合 物, 無 法 回 收 再 製 (C) 聚 乙 烯 遇 熱 會 軟 化 變 形, 是 一 種 熱 固 性 聚 合 物, 無 法 回 收 再 製 (D) 環 氧 樹 脂 無 法 回 收 再 製, 因 為 其 是 一 種 熱 固 性 聚 合 物 5-3_ 有 機 聚 合 物 80

二 填 充 題 : 1. 網 狀 聚 合 物 在 高 溫 時 分 子 ( 易 或 不 易 ) 做 自 由 運 動, 聚 合 凝 固 後 ( 易 或 不 易 ) 因 熱 變 形, 因 此 稱 為 聚 合 物 2. 耐 綸 比 天 然 絲 著 火, 溶 於 酸 鹼, 硬 化 或 熔 化 3. 下 列 物 質 :(A) 乙 醇 (B) 甲 醛 (C) 橡 膠 (D) 耐 綸 (E) 纖 維 素 (F) 聚 乙 烯 (G) 蛋 白 質 (H) 石 油 (I) 葡 萄 糖 (J) 塑 膠 (K) 澱 粉 (L) 尿 素, 以 上 何 者 為 天 然 聚 合 物? ; 何 者 為 合 成 聚 合 物? 4. (A) 聚 乙 烯 (B) 耐 綸 (C) 酚 甲 醛 樹 脂 (D) 寶 特 瓶 (E) 聚 氯 乙 烯 (F) 環 氧 樹 脂, 上 列 物 質 中, 為 熱 塑 性 聚 合 物 的 是 : 為 熱 固 性 聚 合 物 的 是 5. (A) 耐 綸 (B) 葡 萄 糖 (C) 聚 乙 烯 (D) 聚 氯 乙 烯 (E) 輪 胎 (F) 尿 素 甲 醛 樹 脂 (G) 寶 特 瓶, 上 列 物 質 中 為 網 狀 聚 合 物, 為 鏈 狀 聚 合 物 6. (A) 尿 素 (B) 甲 醛 (C) 尿 素 甲 醛 樹 脂 (D) 乙 烯 (E) 氯 乙 烯 (F) 聚 乙 烯 (G) 聚 氯 乙 烯 ; 屬 於 熱 塑 性 聚 合 物 的 是 ; 屬 於 熱 固 性 聚 合 物 的 是 7. 試 回 答 下 列 有 關 (A) 聚 乙 烯 與 (B) 聚 氯 乙 烯 的 問 題 : (1) 乙 烯 的 分 子 式 為 ; 氯 乙 烯 的 分 子 式 為 (2) 為 鏈 狀 聚 合 物 的 是 ; 受 熱 會 硬 化 的 是 ; 為 熱 塑 性 塑 膠 的 是 (3) 何 者 是 一 般 塑 膠 袋 保 鮮 膜 的 材 料? 8. 請 由 表 ( 二 ) 中 選 出 最 適 合 表 ( 一 ) 反 應 的 藥 品 ( 填 代 號 ), 表 一 表 二 反 應 藥 品 甲 : 本 氏 液 丁 : 鹽 酸 尿 素 和 甲 醛 製 造 樹 脂 的 催 化 劑 檢 驗 澱 粉 的 存 在 乙 : 濃 硫 酸 戊 : 碘 液 丙 : 氧 化 銅 己 : 碘 化 鉀 9. 鏈 狀 聚 合 物 在 高 溫 時 分 子 ( 填 : 可 或 不 可 ) 作 自 由 運 動, 故 加 熱 後 熔 化, 可 塑 性, 叫 做 聚 合 物 10. 線 因 為 強 韌 而 有 彈 性, 故 可 以 用 來 製 造 降 落 傘 漁 網 釣 魚 線 等 11. 電 線 表 面 包 覆 的 塑 膠 經 常 以 為 原 料 製 成, 受 熱 達 攝 氏 148 度 以 上 時, 會 放 出 有 毒 的 氯 化 氫 氣 體 12. 請 由 右 下 表 找 出 最 適 合 下 表 反 應 的 藥 品 : ( 請 填 代 號 ) 左 欄 右 欄 反 應 藥 品 代 號 藥 品 檢 驗 二 氧 化 碳 的 酸 鹼 性 甲 稀 鹽 酸 自 來 水 消 毒 乙 濃 硫 酸 尿 素 和 甲 醛 樹 脂 的 催 化 劑 丙 變 性 酒 精 澱 粉 水 解 成 糖 類 丁 氯 氣 酒 精 中 加 入 甲 醇 戊 酚 紅 指 示 劑 5-3_ 有 機 聚 合 物 81

13. 下 列 各 種 物 質 :(A) 澱 粉 (B) 葡 萄 糖 (C) 天 然 橡 膠 (D) 耐 綸 (E) 尿 素 (F) 甲 醛 (G) 聚 乙 烯 (H) 聚 氯 乙 烯 (I) 麥 芽 糖 (J) 輪 胎 (K) 蛋 白 質 (L) 纖 維 素, 請 以 代 號 回 答 下 列 各 問 題 : (1) 不 是 聚 合 物 的 是 ; 為 天 然 聚 合 物 的 是 ; 為 合 成 聚 合 物 的 是 (2) 合 成 聚 合 物 中, 那 些 為 熱 塑 性 聚 合 物? (3) 合 成 聚 合 物 中, 那 些 為 熱 固 性 聚 合 物? 14. 塑 膠 中 若 加 入 或, 可 以 增 加 彈 性 15. 是 構 成 生 物 細 胞 不 可 缺 少 的 物 質, 是 一 種 物 16. 保 鮮 膜 以 作 原 料, 有 很 強 的 力, 食 物 以 保 鮮 膜 包 覆, 可 防 止 變 硬 17. 合 成 聚 合 物 中, 是 最 早 被 利 用 的 一 種 合 成 纖 維 18. 燃 燒 時, 纖 維 末 端 呈 圓 珠 形 的 布 料 是 (A) 棉 布 (B) 毛 布 (C) 達 克 綸 (D) 蠶 絲 19. 動 物 纖 維 的 成 分 是, 植 物 纖 維 的 成 份 是 20. 燃 燒 纖 維, 捲 曲 且 有 臭 氣 味 者 為 纖 維, 不 捲 曲 亦 無 臭 氣 者 為 纖 維 21. 加 濃 硝 酸 於 植 物 纖 維 中 色, 加 濃 硝 酸 於 動 物 纖 維 中 呈 色 22. 棉 布 料 燃 燒 時 的 氣 味 如 燒 的 氣 味 ; 毛 布 料 燃 燒 時, 如 燒 的 氣 味 23. 下 列 何 者 是 人 造 絲 的 優 點?(A) 有 蠶 絲 的 光 澤 (B) 稀 酸 中 安 定 (C) 鹼 液 中 安 定 (D) 對 氧 化 劑 與 漂 白 劑 的 作 用 與 植 物 纖 維 相 同 (E) 可 與 植 物 纖 維 同 樣 染 色 24. 有 關 纖 維 素 的 敘 述, 下 列 何 者 正 確?(A) 為 植 物 纖 維 的 主 要 成 份 (B) 不 能 溶 於 水 (C) 可 以 水 解 產 生 葡 萄 糖 (D) 以 葡 萄 糖 為 單 元 (E) 屬 於 碳 水 化 合 物 25. 下 列 敘 述, 何 者 正 確?(A) 棉 和 絲 都 是 植 物 性 纖 維 (B) 棉 織 物 著 火 無 臭 味 (C) 棉 織 物 遇 熱 會 捲 曲 (D) 棉 織 物 不 溶 於 濃 硫 酸 (E) 絲 和 羊 毛 遇 硝 酸 變 黃 色 26. 亦 涵 取 ( 甲 ) 棉 布 ( 乙 ) 毛 布 料 ( 丙 ) 聚 酯 纖 維 ( 丁 ) 耐 綸 四 種 纖 維 做 實 驗, 則 : (1) 燃 燒 時 沒 有 臭 味 的 是 ; 有 臭 味 的 是 ; 末 端 呈 球 狀 的 是 (2) 燃 燒 時 末 端 捲 曲 的 是, 冒 煙 最 多 的 是 (3) 殘 渣 最 少 的 是, 殘 渣 呈 黑 色 硬 塊 的 是 (4) 三 種 纖 維 中, 含 有 氮 元 素 的 是, 含 有 硫 元 素 的 是 5-3_ 有 機 聚 合 物 82