使 用 与 安 装 说 明 书 电 陶 炉 ( 双 烹 调 区 ) CS 1112 为 避 免 对 电 陶 炉 造 成 意 外 损 坏, 请 务 必 在 进 行 安 装 和 首 次 使 用 之 前 仔 细 阅 读 此 使 用 与 安 装 说 明 书 zh-cn M.-Nr. 07 208 250
目 录 电 陶 炉 结 构 示 意 图... 4 注 意 事 项 及 安 全 说 明... 5 环 境 保 护... 11 首 次 使 用 前... 12 首 次 清 洁... 12 烹 调 区 工 作 原 理... 13 使 用... 14 开 机 和 关 机... 14 启 动 双 重 或 扩 展 区 域... 14 余 热 指 示 灯... 15 设 定... 16 过 热 保 护... 17 平 底 锅... 18 节 能 提 示... 19 清 洁 与 保 养... 20 故 障 排 除 指 南... 22 安 全 装 配 说 明... 23 电 陶 炉 和 安 装 尺 寸... 27 工 作 台 的 准 备... 28 安 装 多 台 电 陶 炉... 29 安 装 弹 簧 夹 和 间 隔 条... 32 2
目 录 安 装 电 陶 炉... 34 安 装 技 巧 概 要... 35 电 气 连 接... 36 售 后 服 务, 参 数 牌... 38 3
电 陶 炉 结 构 示 意 图 CS1112 双 圈 烹 调 区 ( 直 径 100 毫 米 / 180 毫 米, 额 定 功 率 :600 / 1600 瓦 ) 单 圈 烹 调 区 ( 直 径 145 毫 米, 额 定 功 率 :1100 瓦 ) 该 符 号 显 示 所 控 制 的 烹 调 区 域 显 示 屏 控 制 : 前 面 后 面 指 示 灯 操 作 指 示 灯 该 符 号 显 示 双 圈 烹 调 区 的 外 环 是 否 被 启 动 余 热 指 示 灯 4
注 意 事 项 及 安 全 说 明 本 电 陶 炉 符 合 当 地 和 国 家 所 有 相 关 的 安 全 要 求 但 是, 不 当 的 使 用 可 导 致 人 身 伤 害 和 财 产 损 失 请 您 在 安 装 和 首 次 使 用 电 陶 炉 之 前 认 真 阅 读 本 说 明 书, 以 免 发 生 意 外 或 损 坏 电 陶 炉 本 说 明 书 包 含 本 电 器 安 装 安 全 操 作 和 护 理 等 方 面 的 重 要 信 息 请 将 本 说 明 书 安 全 存 放, 确 保 所 有 用 户 都 已 熟 知 其 中 的 内 容, 并 交 给 日 后 使 用 者 阅 读 正 确 使 用 本 电 陶 炉 仅 供 家 庭 使 用, 而 且 必 须 严 格 按 照 使 用 说 明 书 的 要 求 使 用 请 勿 将 本 机 用 于 其 它 任 何 用 途, 否 则 可 能 会 产 生 危 险 如 因 不 正 确 或 不 当 使 用 或 操 作 导 致 任 何 损 害, 本 生 产 商 概 不 负 责 本 产 品 不 适 合 身 体 感 官 或 智 力 不 健 全 的 人 士 或 缺 乏 经 验 对 电 器 性 能 不 了 解 的 人 员 ( 包 括 儿 童 ) 使 用 除 非 有 负 责 其 安 全 的 人 员 监 护 或 指 导 使 用 5
注 意 事 项 和 安 全 说 明 儿 童 安 全 注 意 事 项 本 产 品 并 非 玩 具! 为 了 避 免 产 生 伤 害, 请 让 儿 童 远 离 电 陶 炉 儿 童 并 不 会 意 识 到 把 玩 电 陶 炉 的 潜 在 危 险, 因 此 请 勿 让 他 们 把 玩 电 陶 炉 或 使 用 控 制 装 置 当 您 在 厨 房 烹 饪 时, 请 照 看 好 您 的 小 孩 年 纪 稍 大 的 儿 童 可 以 使 用 电 陶 炉, 但 必 须 向 其 详 细 说 明 操 作 方 法, 使 其 认 识 到 错 误 操 作 的 危 险, 并 且 确 定 他 们 能 够 安 全 使 用 请 将 所 有 平 底 锅 置 于 小 孩 无 法 够 到 的 地 方 锅 柄 应 向 里 朝 向, 不 要 朝 向 电 陶 炉 的 边 缘 谨 防 小 孩 烧 伤 或 者 烫 伤 包 装 物 品 ( 比 如 食 品 保 鲜 膜 聚 苯 乙 烯 和 塑 料 包 装 材 料 ) 必 须 放 置 在 婴 儿 和 幼 儿 不 能 触 及 的 地 方, 否 则 他 们 可 能 将 其 吞 食 而 产 生 窒 息 的 危 险 请 尽 快 将 各 种 包 装 物 品 安 全 地 处 理 或 加 以 回 收 利 用 本 机 在 使 用 过 程 中 将 会 变 得 炽 热, 在 关 闭 之 后 的 较 长 时 间 里 仍 会 保 持 炽 热, 所 以 为 了 防 止 烫 伤, 请 务 必 让 儿 童 自 始 至 终 远 离 电 陶 炉 请 勿 在 电 陶 炉 上 方 或 周 围 的 存 储 区 域 内 放 置 任 何 容 易 引 起 孩 子 兴 趣 的 物 品 否 则 他 们 可 能 因 诱 惑 而 攀 爬 到 电 陶 炉 上, 而 造 成 烫 伤 的 危 险 6
注 意 事 项 和 安 全 说 明 技 术 安 全 安 装 维 护 和 修 理 必 须 由 合 格 胜 任 的 人 员 进 行, 同 时, 必 须 严 格 遵 守 当 地 和 国 家 现 行 的 安 全 法 规 无 资 质 人 员 对 其 进 行 维 修 和 其 它 作 业 存 在 风 险 生 产 商 对 未 经 其 授 权 的 操 作 概 不 负 责 切 勿 通 过 多 功 能 插 座 或 接 线 板 将 本 机 连 接 到 电 源 上, 否 则 无 法 保 证 其 完 全 符 合 电 陶 炉 的 安 全 要 求 ( 例 如 存 在 过 热 的 危 险 ) 出 于 安 全 考 虑, 只 有 在 电 陶 炉 安 装 完 全 之 后 方 可 使 用 安 装 之 前, 首 先 应 检 查 本 电 器 是 否 有 明 显 的 损 坏 切 勿 使 用 已 损 坏 的 电 陶 炉, 否 则 会 导 致 危 险 本 产 品 必 须 遵 从 当 地 和 国 家 现 行 的 安 全 条 例 连 接 地 线, 方 能 保 证 用 电 安 全 必 须 符 合 此 基 本 安 全 要 求 并 定 期 测 试 如 有 任 何 疑 问, 应 由 具 备 资 质 的 电 工 对 室 内 布 线 系 统 进 行 检 查 对 于 因 接 地 不 良 而 导 致 的 后 果 ( 如 触 电 ) 生 产 商 概 不 负 责 连 接 电 源 之 前, 请 确 保 牌 上 标 注 的 电 压 和 频 率 等 数 据 与 您 家 中 的 电 源 相 匹, 否 则 电 陶 炉 可 能 受 损 如 有 任 何 疑 问, 请 您 咨 询 具 备 资 质 的 电 工 燃 气 灶 可 以 通 过 带 保 险 丝 的 插 头 和 带 开 关 的 插 座 进 行 电 源 连 接 若 您 想 将 其 连 接 到 一 个 隔 离 开 关, 或 者 如 果 本 产 品 未 提 供 插 头, 则 必 须 由 合 格 胜 任 的 人 员 严 格 依 据 目 前 当 地 和 国 家 的 安 全 规 定 进 行 安 装 和 电 源 连 接 本 生 产 商 对 于 不 正 确 的 安 装 或 连 接 所 造 成 的 损 坏 不 承 担 责 任 如 果 接 线 电 缆 受 损, 则 必 须 由 一 名 合 格 的 电 工 用 H 05 VV-F 型 的 专 用 连 接 电 缆 ( 采 用 聚 氯 乙 烯 绝 缘 ) 进 行 替 换 Miele 客 户 服 务 中 心 供 应 这 种 电 线 切 勿 擅 自 打 开 电 陶 炉 外 罩 擅 自 改 动 电 气 连 接 或 结 构 及 机 械 部 件 十 分 危 险, 并 可 能 导 致 操 作 故 障 当 本 电 器 处 于 保 修 期 时, 修 理 工 作 只 应 由 生 产 商 授 权 的 服 务 技 术 人 员 进 行 否 则 保 修 无 效 7
注 意 事 项 和 安 全 说 明 在 安 装 维 护 和 修 理 作 业 期 间, 电 陶 炉 必 须 切 断 电 源 只 有 在 如 下 情 况 下, 电 陶 炉 方 与 电 源 完 全 断 开 : 电 源 已 经 被 断 开 连 接 旋 扭 式 保 险 丝 被 取 出 ( 在 适 用 的 国 家 ) 关 闭 壁 式 插 座 的 电 源, 且 插 头 从 插 座 上 拔 出 本 产 品 在 使 用 时 会 变 热, 并 在 关 闭 开 关 后 一 段 时 间 内 仍 余 有 高 温 在 余 热 指 示 灯 熄 灭 以 前, 存 在 烫 伤 的 危 险 为 了 使 用 更 加 安 全, 建 议 在 使 用 本 机 时, 使 用 耐 热 锅 垫 或 手 套 切 勿 让 手 套 沾 到 湿 气 或 变 湿, 否 则 热 力 会 加 速 传 过 手 套, 有 灼 伤 或 烫 伤 危 险 必 须 使 用 Miele 原 装 配 件 更 换 故 障 部 件 只 有 使 用 Miele 原 装 配 件, 生 产 商 方 能 确 保 电 陶 炉 的 安 全 切 勿 在 本 机 上 加 热 未 开 罐 的 罐 装 食 物, 以 免 压 力 积 聚, 引 起 爆 炸, 造 成 损 伤 烫 伤 或 损 害 如 果 陶 瓷 表 面 有 任 何 形 式 的 破 碎, 如 出 现 缺 口 或 者 受 损, 则 切 勿 使 用 本 产 品 请 立 即 关 闭 电 陶 炉, 并 断 开 干 线 电 源 连 接 谨 防 触 电! 为 了 避 免 损 坏 电 缆, 安 装 电 缆 时, 应 确 保 其 不 会 接 触 到 电 陶 炉 上 任 何 发 热 元 件 切 勿 使 用 电 陶 炉 加 热 房 间 由 于 高 温 辐 射, 电 陶 炉 附 近 的 物 体 可 能 会 着 火, 其 使 用 寿 命 也 有 可 能 因 此 而 缩 短 切 勿 在 户 外 架 设 或 使 用 电 陶 炉 在 可 能 受 蟑 螂 或 者 其 它 害 虫 侵 扰 的 国 家, 谨 请 注 意 时 常 保 持 本 产 品 及 其 周 围 的 环 境 清 洁 因 蟑 螂 或 其 它 害 虫 导 致 的 本 产 品 损 毁, 生 产 商 不 承 担 保 修 责 任 8
注 意 事 项 和 安 全 说 明 切 勿 在 本 电 器 上 放 置 其 它 任 何 物 品 若 电 陶 炉 被 故 意 或 者 因 疏 忽 而 打 开, 或 者 仍 有 余 热 时, 金 属 物 体 都 有 可 能 会 升 温, 从 而 带 来 烫 伤 的 危 险 放 置 在 电 陶 炉 上 的 其 他 不 同 材 质 物 体 也 可 能 熔 化 或 着 火 潮 湿 的 平 底 锅 盖 可 能 会 粘 附 于 陶 瓷 表 面 而 难 以 分 开 在 使 用 后, 请 关 闭 开 关 切 勿 用 抹 布 厨 房 用 箔 片 覆 盖 本 电 器 一 旦 误 开 了 电 陶 炉, 将 可 能 会 引 起 火 灾 请 立 即 清 除 电 陶 炉 表 面 溅 落 的 油 脂 及 其 它 食 物 残 渣, 以 免 引 发 火 灾 切 勿 在 无 人 照 看 的 情 况 下 使 用 本 电 器 烧 干 平 底 锅 会 对 陶 瓷 表 面 造 成 损 坏, 生 产 商 对 此 不 承 担 责 任 沸 腾 的 油 脂 或 者 油 可 能 会 燃 烧 并 引 起 火 灾 若 油 脂 和 油 高 温 着 火, 切 勿 尝 试 用 水 扑 灭 火 焰 请 使 用 合 适 的 灭 火 毯 平 底 锅 盖 湿 毛 巾 或 类 似 物 品 灭 火 切 勿 使 用 塑 料 或 者 铝 制 容 器 此 类 容 器 会 在 高 温 下 熔 化, 并 有 可 能 会 着 火 燃 烧 请 勿 使 用 有 明 显 棱 角 或 凸 纹 的 罐 子 与 平 底 锅 ( 例 如, 铸 铁 锅 ), 此 类 锅 罐 会 永 久 地 在 电 陶 炉 表 面 留 下 刮 擦 的 痕 迹 切 勿 加 热 空 锅, 除 非 该 锅 的 制 造 商 明 确 表 示 您 可 以 这 样 做 否 则 可 能 会 损 坏 本 电 器 切 勿 把 任 何 东 西 掉 在 陶 瓷 表 面 在 某 些 情 况 下, 即 使 很 轻 的 物 体 都 有 可 能 损 坏 陶 瓷 表 面 为 了 避 免 溢 出 物 引 起 的 燃 烧, 应 尽 快 清 除 任 何 污 渍 确 保 平 底 锅 的 底 部 干 净 干 燥 且 没 有 油 脂 请 保 持 电 陶 炉 的 清 洁 盐 糖 和 砂 粒 ( 如 清 洗 蔬 菜 而 产 生 ) 会 引 起 刮 擦 的 痕 迹 切 勿 在 抽 油 烟 机 下 面 把 火 焰 开 得 过 旺, 火 焰 可 能 会 使 抽 油 烟 机 着 火 9
注 意 事 项 和 安 全 说 明 当 电 陶 炉 发 热 的 时 候, 切 勿 让 固 体 或 液 体 的 糖 塑 料 碎 片 铝 箔 落 入 电 陶 炉 内 如 果 发 生 这 种 情 况, 就 应 当 关 掉 电 陶 炉 的 开 关, 并 趁 热 用 一 个 带 防 护 装 置 的 刀 片 小 心 刮 去 本 电 器 上 的 所 有 糖 塑 料 或 铝 箔 残 留 物 谨 防 烫 伤! 如 果 等 到 残 留 物 冷 却 后 才 清 除, 则 陶 瓷 表 面 容 易 蚀 损 甚 至 破 裂 一 旦 电 陶 炉 冷 却, 应 立 即 清 洁 使 用 电 陶 炉 附 近 的 电 源 插 座 时, 应 注 意 防 止 电 线 接 触 到 本 电 器, 否 则 会 造 成 电 缆 线 绝 缘 层 的 破 损 而 引 发 触 电 务 必 确 保 食 物 完 全 煮 熟 或 充 分 热 透 许 多 因 素 会 影 响 总 的 烹 调 时 间, 如 食 物 的 大 小 数 量 及 其 温 度 某 些 食 物 ( 如 家 禽 ) 可 能 含 有 微 生 物, 必 须 经 过 高 温 彻 底 烹 饪 之 后 才 能 食 用 如 果 有 任 何 的 疑 问, 则 应 选 择 较 长 的 烹 调 时 间 或 翻 热 时 间 本 电 器 仅 限 家 庭 使 用, 不 得 用 于 商 业 用 途 本 电 器 只 能 用 于 烹 调 食 物 任 何 其 它 用 途 可 能 带 来 的 风 险, 由 用 户 自 己 承 担 对 于 因 不 正 确 不 当 的 使 用 或 操 作 而 造 成 的 损 失, 生 产 商 概 不 负 责 如 果 出 现 损 坏 或 故 障, 则 应 当 立 即 关 掉 本 电 器, 并 断 开 电 源 连 接 如 果 电 陶 炉 尚 未 完 全 安 装 完 毕, 则 必 须 切 断 电 源 连 接 如 果 通 过 插 座 进 行 电 源 连 接, 则 必 须 切 断 插 座 电 源 并 拔 出 插 头 并 联 系 Miele 服 务 部 在 本 电 器 尚 未 修 好 之 前, 切 勿 连 接 总 电 源 对 因 不 遵 守 注 意 事 项 及 安 全 说 明 而 导 致 的 损 坏, 生 产 商 概 不 负 责 10
环 境 保 护 包 装 材 料 的 处 理 电 陶 炉 选 用 了 环 保 型 运 输 包 装 材 料 和 保 护 包 装 材 料, 这 些 材 料 通 常 可 以 回 收 利 用 请 确 保 任 何 塑 料 包 装 袋 子 等 都 得 到 安 全 处 置, 并 放 置 在 远 离 婴 儿 和 幼 童 的 地 方, 以 防 其 把 玩 而 导 致 窒 息 废 旧 电 陶 炉 的 处 理 电 器 及 电 子 设 备 中 的 某 些 材 料, 如 处 置 不 当 或 随 意 丢 弃, 常 常 可 能 对 人 体 健 康 和 环 境 造 成 潜 在 的 危 害 但 此 类 材 料 也 是 电 器 正 常 运 行 所 必 需 的 因 此, 请 勿 将 废 旧 电 陶 炉 与 家 居 垃 圾 一 同 弃 置 请 不 要 丢 弃 这 些 材 料, 确 保 其 得 到 回 收 请 将 废 旧 电 陶 炉 送 到 当 地 社 区 的 垃 圾 收 集 / 回 收 中 心, 并 确 保 待 处 理 的 旧 电 陶 炉 不 会 对 儿 童 构 成 危 险 必 须 由 合 格 人 员 断 开 其 电 源 连 接 11
首 次 使 用 前 请 将 随 本 说 明 书 提 供 的 额 外 电 器 数 据 牌 粘 贴 在 本 手 册 售 后 服 务 章 节 的 空 白 处 第 一 次 清 洗 请 去 除 本 电 器 上 所 有 的 保 护 膜 和 商 标 金 属 部 件 都 含 有 一 层 保 护 层 在 第 一 次 加 热 时, 保 护 层 可 能 会 释 放 出 轻 微 的 异 味 这 并 不 表 示 连 接 或 者 本 机 自 身 存 在 故 障, 一 段 时 间 后, 异 味 和 所 有 蒸 汽 都 将 自 动 消 失 在 第 一 次 使 用 前, 只 能 用 湿 布 清 洗 本 电 器, 然 后 擦 干 请 勿 使 用 洗 涤 液 清 洗 陶 瓷 表 面 否 则 会 留 下 很 难 清 除 的 蓝 色 痕 迹 12
烹 调 区 工 作 原 理 单 圈 烹 调 区 有 一 个 加 热 元 件, 而 双 圈 烹 调 区 以 及 延 长 区 内 则 有 两 个 根 据 不 同 的 模 式, 可 以 使 用 绝 缘 环 对 加 热 元 件 进 行 隔 离 参 考 图 解 单 圈 烹 调 区 每 个 烹 调 区 都 有 过 热 保 护 ( 一 种 温 度 限 制 物 ), 可 以 防 止 陶 瓷 表 面 变 得 太 热 ( 参 考 过 热 保 护 ) 选 定 功 率 级 时, 热 开 关 打 开, 并 且 可 以 透 过 陶 瓷 表 面 看 见 元 件 过 热 保 护 加 热 元 件 双 圈 烹 调 区 烹 调 区 的 温 度 取 决 于 选 定 的 功 率 级, 并 且 是 电 子 控 制 的 元 件 的 开 与 关 控 制 着 烹 调 区 的 计 时 间 隙 ( 技 术 需 要, 而 非 缺 陷 ) 过 热 保 护 外 部 加 热 元 件 绝 缘 环 内 部 加 热 元 件 13
使 用 开 机 和 关 机 通 过 顺 时 针 或 者 逆 时 针 旋 转 控 制 开 关 打 开 与 关 掉 单 烹 调 区 通 过 顺 时 针 旋 转 相 关 控 制 开 关, 打 开 双 圈 烹 调 区 或 延 长 区 通 过 逆 时 针 旋 转 相 关 控 制 开 关 至 0, 关 闭 双 圈 烹 调 区 或 扩 展 烹 调 区 启 动 双 重 或 扩 展 区 域 当 用 比 较 大 的 平 底 锅 进 行 烹 调 时, 根 据 电 陶 炉 的 不 同 模 式, 可 以 打 开 双 圈 烹 调 区 或 延 长 区 提 供 扩 展 烹 调 区 顺 时 针 旋 转 控 制 开 关 过 12 至 符 号 然 后 逆 时 针 旋 转 控 制 开 关 至 要 求 的 功 率 级 通 过 把 控 制 开 关 旋 回 0 位 置, 可 以 关 掉 双 圈 烹 调 区 或 扩 展 烹 调 区 而 当 再 次 打 开 同 一 个 烹 调 区 时, 则 只 会 打 开 内 圈 区 域 请 勿 通 过 把 控 制 开 关 转 过 而 达 到 0 14
使 用 余 热 指 示 灯 当 打 开 烹 调 区 时, 相 应 的 运 行 指 示 灯 将 会 亮 起 一 旦 该 区 域 已 经 达 到 了 一 定 的 温 度, 余 热 指 示 灯 也 会 亮 起 当 关 掉 烹 调 区 域 时, 运 行 中 的 指 示 器 会 熄 灭 在 烹 调 区 域 冷 却 到 可 以 触 摸 以 前, 余 热 指 示 灯 将 保 持 在 打 开 状 态 余 热 指 示 灯 尚 未 熄 灭 前, 请 勿 触 摸 电 陶 炉, 也 不 得 将 任 何 易 燃 物 体 放 置 在 烹 饪 区, 否 则 会 有 被 烫 伤 和 引 起 火 灾 的 危 险 15
使 用 设 定 烹 调 过 程 熔 化 黄 油 巧 克 力 等 熔 化 动 物 胶 做 酸 乳 酪 将 含 有 蛋 黄 及 黄 油 的 酱 汁 煮 稠 加 热 少 量 的 食 物 或 液 体 对 易 粘 的 食 品 进 行 保 温 煮 饭 加 热 液 体 与 半 固 态 食 物 调 浓 沙 司, 例 如 蛋 黄 奶 油 酸 辣 酱 烹 饪 米 饭 和 布 丁 做 煎 蛋, 微 煎 的 鸡 蛋 蒸 水 果 解 冻 速 冻 食 品 蒸 蔬 菜 鱼 煮 饺 子 马 铃 薯 豆 子 煮 肉 汤 豆 汤 设 定 值 把 大 量 的 食 物 加 进 沸 锅 中 继 续 烹 调 7 1-2 1-3 3-5 4-6 用 温 和 炖 ( 不 会 使 脂 肪 过 热 ) 肉 鱼 蔬 菜 煎 蛋 等 8-9 煎 薄 饼 等 9-11 煮 沸 量 较 多 的 水 11-12 把 食 物 放 入 水 中 打 开 双 烹 调 区 或 者 扩 展 烹 调 区 的 外 部 区 的 符 号 这 些 设 定 值 主 要 满 足 四 种 烹 调 需 要, 仅 供 参 考 若 需 要 较 深 的 平 底 锅 或 需 要 烹 饪 大 量 的 食 物 或 者 在 没 有 盖 盖 子 的 情 况 下 进 行 烹 调, 则 需 要 较 高 的 设 置 若 烹 饪 较 少 量 的 食 物, 则 应 选 择 较 低 的 设 置 16
使 用 过 热 保 护 每 个 区 域 都 配 有 过 热 保 护 机 制 ( 内 部 温 度 限 制 器 ) 在 陶 瓷 表 面 过 热 以 前, 过 热 保 护 机 制 会 在 烹 调 区 域 关 掉 加 热 元 件 一 旦 陶 瓷 表 面 已 经 冷 却 到 安 全 的 等 级, 加 热 设 备 将 会 自 动 再 次 打 开 过 热 可 以 因 以 下 事 项 产 生 : 在 烹 调 区 域 上 没 有 放 平 底 锅 就 将 其 打 开 加 热 空 锅 平 底 锅 的 底 部 与 烹 调 区 域 没 有 均 匀 地 接 触 平 底 锅 导 热 不 良 您 可 以 看 出 电 陶 炉 启 动 了 过 热 保 护 机 制, 因 为 即 使 选 择 最 高 设 置 功 率, 当 加 热 达 到 一 定 程 度 后, 电 陶 炉 会 自 动 关 闭 17
平 底 锅 由 任 何 材 料 制 成 的 平 底 锅 都 能 在 本 机 上 使 用 但 是, 最 好 的 平 底 锅 都 有 着 厚 厚 的 底 部, 冷 却 时 会 稍 微 凹 进 去 加 热 时 底 部 变 平, 从 而 可 以 平 稳 地 搁 在 电 陶 炉 上, 达 到 最 好 的 加 热 效 果 请 纵 向 提 起 或 放 置 平 底 锅, 横 向 拖 动 只 会 造 成 电 陶 炉 的 磨 损 与 刮 痕 请 确 保 平 底 锅 底 部 直 径 足 以 覆 盖 烹 调 区, 这 样 就 不 会 造 成 不 必 要 的 热 量 流 失 请 注 意, 生 产 商 所 报 的 最 大 直 径 一 般 指 的 是 罐 口 或 锅 口 的 直 径 底 部 的 直 径 ( 一 般 比 口 部 小 ) 更 为 重 要 冷 热 用 玻 璃 陶 瓷 或 者 瓷 器 制 成 的 平 底 锅 不 太 合 适, 因 为 它 们 的 加 热 效 果 不 太 好 请 勿 在 电 陶 炉 上 使 用 有 锋 利 边 缘 或 者 突 部 分 的 罐 子 与 平 底 锅 ( 例 如, 铸 铁 锅 ), 此 类 锅 罐 会 永 久 地 在 电 陶 炉 表 面 留 下 刮 擦 的 痕 迹 太 小 大 小 合 适 18
平 底 锅 节 能 提 示 尽 可 能 使 用 锅 盖 从 而 使 流 失 的 热 量 最 小 化 烹 调 时, 使 用 的 水 要 尽 量 少 而 且 一 旦 水 煮 沸 或 者 油 热 得 可 以 煎 食 物 时, 就 可 以 降 低 功 率 的 设 置 对 于 长 时 间 的 烹 调, 在 烹 调 时 间 结 束 前 5 至 10 分 钟 关 掉 烹 调 区 域, 这 样 可 以 充 分 利 用 余 热 有 盖 的 无 盖 的 在 烹 调 少 量 食 物 时, 选 择 较 小 的 平 底 锅 在 小 烹 调 区 使 用 小 锅 比 在 大 烹 调 区 使 用 未 装 满 的 大 锅 节 能 19
清 洁 与 保 养 切 勿 使 用 蒸 汽 清 洁 器 清 洁 本 电 陶 炉 因 为 蒸 汽 可 能 会 损 坏 电 子 元 件, 并 引 发 短 路 同 时, 高 压 蒸 汽 可 能 会 对 电 陶 炉 表 面 及 其 它 元 件 造 成 永 久 性 损 害, 对 于 此 类 损 害, 本 生 产 商 概 不 负 责 每 次 使 用 之 后 都 应 该 清 洁 电 陶 炉, 任 其 自 然 冷 却 到 室 内 温 度 为 了 避 免 水 渍 和 石 灰 垢 沉 淀 物, 请 使 用 柔 软 布 料 擦 干 已 用 水 清 洁 过 的 表 面 为 了 避 免 损 坏 电 陶 炉 或 其 表 面, 请 勿 使 用 : 含 纯 碱 碱 性 物 质 氨 水 酸 性 物 质 或 氯 化 物 的 清 洁 剂 ; 含 除 锈 剂 的 清 洁 剂 ; 除 污 剂 或 除 锈 剂 ; 磨 擦 性 清 洁 剂, 比 如 粉 末 型 清 洁 剂 和 膏 状 清 洁 剂 ; 溶 解 性 清 洁 剂 ; 洗 碗 机 清 洁 剂 ; 烤 架 和 烤 炉 清 洁 剂 ; 玻 璃 清 洁 剂 ; 硬 质 磨 擦 性 刷 子 或 海 绵, 例 如 : 钢 丝 清 洁 球 刷 子 或 之 前 使 用 过 磨 擦 型 清 洁 剂 的 海 绵 ; 锋 利 物 品 ( 这 些 物 品 可 能 损 坏 框 架 和 工 作 台 之 间 的 密 封 ) 20
清 洁 与 保 养 陶 瓷 表 面 用 湿 布 擦 掉 所 有 的 大 块 污 渍 顽 固 污 渍 可 能 需 要 刮 刀 才 能 去 除 然 后, 请 使 用 厨 房 纸 或 干 净 的 布 沾 合 适 的 陶 瓷 与 不 锈 钢 灶 具 清 洗 剂 清 洁 电 陶 炉 在 电 陶 炉 仍 有 余 热 时, 切 勿 使 用 清 洗 剂, 否 则 会 留 下 痕 迹 请 遵 循 生 产 商 的 指 示 最 后, 用 湿 布 擦 拭 本 电 器, 并 用 柔 软 干 燥 的 布 使 其 变 得 光 亮 确 保 清 除 所 有 的 清 洗 剂 残 留 物, 否 则 残 留 物 会 在 下 次 使 用 电 陶 炉 时 燃 烧, 对 陶 瓷 表 面 造 成 损 害 不 锈 钢 陶 瓷 与 不 锈 钢 架 清 洗 剂, 适 用 于 清 洗 不 锈 钢 表 面 为 了 避 免 再 次 形 成 污 垢, 我 们 推 荐 一 种 不 锈 钢 调 理 剂 请 用 软 布 沾 少 量 使 用 请 勿 在 印 刷 表 面 使 用 不 锈 钢 清 洁 剂, 否 则 会 擦 除 印 刷 内 容 这 些 区 域 只 能 使 用 环 保 布 或 用 软 海 绵 沾 温 水 和 少 量 的 洗 涤 液 兑 成 的 溶 液 清 洁 可 以 使 用 灶 具 与 不 锈 钢 清 洗 剂 清 除 水 垢 水 和 铝 残 留 物 引 起 的 污 渍 ( 金 属 外 表 的 污 渍 ) 如 果 有 任 何 糖 类 塑 料 铝 箔 溢 出, 或 者 掉 落 到 正 在 使 用 的 热 烹 调 区 域, 则 应 当 先 关 掉 开 关, 并 趁 热 用 刮 刀 片 仔 细 地 刮 去 烹 调 区 的 糖 类 塑 料 和 铝 箔 残 留 物 谨 防 灼 伤! 任 电 陶 炉 自 行 冷 却, 然 后 用 合 适 的 专 用 陶 瓷 具 和 不 锈 钢 清 洁 剂 按 如 上 的 方 法 清 洗 21
故 障 排 除 指 南 电 陶 炉 的 安 装 和 修 理 必 须 由 合 格 胜 任 的 人 员 进 行, 同 时, 必 须 严 格 遵 守 当 地 和 国 家 现 行 的 安 全 法 规 ( 在 英 国 遵 循 电 源 线 布 线 标 准 7671) 由 不 合 资 格 人 员 进 行 安 装 修 理 及 其 它 作 业 均 属 危 险 生 产 商 不 会 对 未 经 许 可 的 工 程 负 责 如 果 发 生 以 下 情 况, 该 如 何 处 理 : 开 关 打 开 后, 电 陶 炉 并 不 加 热 检 查 电 源 保 险 丝 是 否 已 经 熔 断, 如 果 已 经 熔 断, 则 应 当 请 一 名 合 格 的 电 工 进 行 操 作, 或 联 系 Miele 服 务 部 在 烹 调 区 域 之 一, 热 开 关 在 最 高 设 置 时 不 断 地 开 与 关 已 启 动 过 热 保 护 装 置 ( 请 参 见 过 热 保 护 ) 平 底 锅 里 的 食 物 达 到 沸 点 所 花 的 时 间 太 长 您 可 以 检 查 烹 调 区 域 的 功 率 级 ( 请 参 见 测 试 功 率 级 ) 22
安 全 装 配 说 明 概 述 在 安 装 电 陶 炉 之 前, 应 当 先 把 组 合 柜 和 抽 油 烟 罩 安 装 好, 以 免 损 坏 表 面 工 作 台 ( 或 旁 边 橱 柜 ) 的 装 饰 面 或 表 面 涂 层 必 须 经 过 100 C 的 耐 热 粘 合 剂 的 处 理, 这 些 沾 合 剂 应 当 不 会 熔 化 或 扭 曲 任 何 支 撑 模 板 必 须 由 耐 热 材 料 制 成 只 有 经 过 具 有 资 质 工 程 师 的 安 装 风 险 评 估, 才 能 将 此 设 备 用 于 移 动 设 备, 如 船 舶 货 车 和 飞 机 等 安 装 之 后, 必 须 确 保 电 线 没 有 遇 到 阻 碍, 也 没 有 抽 屉 之 类 的 机 械 障 碍 物 对 其 造 成 损 坏 电 陶 炉 不 得 安 装 在 洗 碗 机 洗 衣 机 滚 筒 式 干 衣 机 冰 箱 或 冷 冻 机 的 上 面, 否 则 辐 射 的 高 温 会 损 坏 下 面 的 电 器 喷 雾 罐 气 雾 剂 和 其 它 易 燃 的 物 质 不 得 放 置 在 电 陶 炉 下 的 抽 屉 内 刀 具 盒 必 须 是 防 火 材 料 本 说 明 书 中 的 所 有 尺 寸, 都 以 毫 米 为 单 位 若 在 Miele 烤 箱 上 方 安 装 电 陶 炉, 工 作 台 厚 度 至 少 必 须 达 到 40 毫 米 23
安 全 装 配 说 明 电 陶 炉 上 方 的 安 全 间 距 当 一 个 抽 油 烟 机 下 面 安 装 有 两 台 或 多 台 电 陶 炉 时, 例 如 : 一 个 电 陶 炉 和 一 个 煤 气 灶 组 合, 则 应 根 据 安 装 说 明 中 不 同 的 安 全 间 距 选 择 较 大 的 间 距 电 陶 炉 与 抽 油 烟 机 之 间 必 须 保 持 最 小 的 安 全 间 距 详 细 情 况 请 参 阅 抽 油 烟 机 制 造 商 的 操 作 和 安 装 说 明 如 果 抽 油 烟 机 生 产 商 没 有 提 供 说 明 书, 则 请 至 少 保 持 760 毫 米 的 最 小 安 全 距 离 电 陶 炉 及 其 上 方 易 燃 物 品 ( 如 围 栏 及 壁 柜 等 ) 之 间 必 须 保 持 至 少 760 毫 米 的 安 全 距 离 24
安 全 装 配 说 明 电 陶 炉 侧 面 的 安 全 间 距 理 想 的 来 讲, 安 装 电 陶 炉 时, 必 须 确 保 每 个 侧 面 都 有 充 足 的 空 间 可 能 后 面 有 一 面 墙, 而 有 一 侧 有 一 个 高 的 组 合 柜 或 墙 但 在 另 一 面, 不 得 有 组 合 柜 或 分 割 物 高 于 安 装 好 的 电 陶 炉 ( 见 示 意 图 ) 使 用 电 陶 炉 会 产 生 高 温, 所 以 在 安 装 电 陶 炉 时, 工 作 台 切 面 与 后 墙 之 间 请 务 必 至 少 留 有 50 毫 米 的 安 全 距 离 建 议 采 用 对 于 不 同 型 号 的 电 陶 炉, 工 作 台 切 面 与 其 左 边 或 右 边 的 墙 或 高 柜 之 间 的 最 小 距 离 分 别 为 : 对 于 CS 1212 型 号 CS 1221 型 号 CS 1234 型 号 CS 1223 型 号 为 40 毫 米 对 于 CS 1112 型 号 CS 1122 型 号 CS 1134 型 号 CS 1326 型 号 CS 1411 型 号 为 50 毫 米 对 于 CS 1012 型 号 CS 1013 型 号 为 100 毫 米 对 于 CS 1421 型 号 CS 1312 型 号 CS 1322 型 号 为 150 毫 米 对 于 CS 1034 型 号 为 200 毫 米 对 于 CS 1011 型 号 CS 1018 型 号 CS 1021 型 号 为 250 毫 米 不 建 议 采 用 禁 止 采 用 25
安 全 装 配 说 明 把 本 电 器 安 装 在 带 额 外 覆 层 墙 附 近 时 的 安 全 间 距 工 作 台 开 孔 和 壁 龛 装 饰 之 间 必 须 留 有 最 小 安 全 距 离, 以 保 护 其 免 受 热 损 坏 如 果 壁 龛 装 饰 由 易 燃 材 料 ( 如 木 头 ) 制 成, 其 与 工 作 台 开 孔 之 间 必 须 保 持 50 毫 米 的 最 小 安 全 距 离 如 果 壁 龛 装 饰 由 非 易 燃 材 料 ( 如 金 属 自 然 石 瓷 砖 ) 制 成, 壁 龛 装 饰 与 工 作 台 开 孔 之 间 必 须 保 持 50 毫 米 减 去 装 饰 厚 度 的 最 小 安 全 距 离 例 如 :15 毫 米 的 壁 龛 装 饰 50 毫 米 -15 毫 米 =35 毫 米 的 最 小 安 全 距 离 建 筑 墙 壁 龛 装 饰 尺 寸 x = 壁 龛 装 饰 材 料 的 厚 度 工 作 台 工 作 台 开 孔 最 小 安 全 距 离 易 燃 材 料 :50 毫 米 非 易 燃 材 料 :50 毫 米 - 尺 寸 x 26
电 陶 炉 和 安 装 尺 寸 CS 1112 15 288 520 57 50 272 + - 1 a ß R4 c 0 40 500 + - 1 25-30 25-30 b c 72 d 95 230 175 59 103 弹 簧 夹 正 面 嵌 入 深 度 电 源 线, 长 度 为 2000 毫 米 27
工 作 台 的 准 备 根 据 具 体 情 况, 可 在 工 作 台 面 上 安 装 一 台 或 多 台 电 陶 炉 请 切 记 保 持 最 小 安 全 距 离, 即 : 电 陶 炉 与 后 墙 电 陶 炉 左 边 或 者 右 边 所 有 较 高 设 备 或 侧 面 墙 壁 的 最 小 安 全 距 离 详 情 请 参 见 安 装 安 全 说 明 用 合 适 的 耐 热 密 封 剂 密 封 切 面, 以 防 切 口 因 受 潮 而 膨 胀 在 安 装 过 程 中, 如 果 您 发 现 框 架 角 上 的 封 边 与 工 作 台 的 平 面 不 齐 平, 则 可 以 小 心 地 把 角 半 径 ( R4) 修 整 合 适 28
安 装 多 台 电 陶 炉 当 并 列 安 装 两 台 或 多 台 电 陶 炉 时, 每 台 电 陶 炉 之 间 必 须 装 上 间 隔 条 请 参 见 安 装 间 隔 条 和 支 撑 架 工 作 台 开 孔 - 两 台 电 陶 炉 工 作 台 开 孔 - 三 台 电 陶 炉 当 安 装 两 台 电 陶 炉 时, 通 过 把 尺 寸 A 和 C 相 加 计 算 开 孔 宽 度 D 当 安 装 三 台 电 陶 炉 时, 通 过 把 尺 寸 A B 和 C 相 加 计 算 开 孔 宽 度 D A = 电 陶 炉 宽 度 (288 毫 米 或 380 毫 米 或 576 毫 米 ) 减 去 8 毫 米 B = 电 陶 炉 宽 度 (288 毫 米 或 380 毫 米 或 576 毫 米 ) C = 电 陶 炉 宽 度 (288 毫 米 或 380 毫 米 或 576 毫 米 ) 减 去 8 毫 米 D = 工 作 台 开 孔 的 宽 度 若 安 装 三 台 以 上 电 陶 炉, 每 增 加 一 台 电 陶 炉, 请 将 该 电 陶 炉 的 宽 度 (288 毫 米, 或 者 380 毫 米, 或 者 576 毫 米 ) 与 A B C 相 加 29
安 装 多 台 电 陶 炉 安 装 三 台 电 陶 炉 时, 工 作 台 开 孔 的 计 算 实 例 A 电 陶 炉 宽 度 减 去 8 B 电 陶 炉 宽 度 C 电 陶 炉 宽 度 减 去 8 D 工 作 台 开 孔 280 288 280 848 280 380 372 1032 280 576 568 1424 372 288 280 940 372 380 372 1124 372 576 568 1516 568 288 280 1136 568 380 372 1320 568-568 1136 所 有 尺 寸 都 以 毫 米 为 单 位 30
安 装 多 台 电 陶 炉 弹 簧 夹 间 隔 条 间 隔 条 与 工 作 台 之 间 的 间 隙 密 封 条 上 图 显 示 的 是 安 装 三 台 电 陶 炉 时, 工 作 台 上 的 弹 簧 夹 和 间 隔 条 每 增 加 一 台 电 陶 炉, 均 需 增 加 一 根 间 隔 条 而 间 隔 条 的 位 置 取 决 于 电 陶 炉 的 宽 度 B (288 毫 米 / 380 毫 米 / 576 毫 米 ) 31
安 装 弹 簧 夹 和 间 隔 条 木 质 工 作 台 将 随 附 的 弹 簧 夹 和 间 隔 条 放 置 在 开 孔 边 缘 的 标 注 位 置 上 用 随 附 的 的 3.5 x 25 毫 米 的 螺 丝 固 定 弹 簧 夹 与 间 隔 条 32
安 装 弹 簧 夹 和 间 隔 条 花 岗 石 或 大 理 石 的 工 作 台 面 花 岗 石 或 大 理 石 工 作 台 面, 不 需 要 螺 丝 放 置 好 弹 簧 夹 和 间 隔 条, 并 用 强 力 双 面 胶 带 将 其 固 定 将 硅 胶 涂 抹 在 弹 簧 夹 与 间 隔 条 的 侧 边 和 下 缘 上 然 后, 将 配 套 软 管 中 的 硅 胶 填 充 在 间 隔 条 和 工 作 台 之 间 的 缝 隙 内 33
安 装 电 陶 炉 将 电 线 从 开 孔 中 穿 进 然 后 把 电 陶 炉 的 前 段 放 进 开 孔 中 用 双 手 均 匀 地 按 压 电 陶 炉 边 缘, 直 至 其 嵌 入 开 孔 并 卡 紧 此 时, 请 务 必 对 齐 电 陶 炉 下 方 的 封 条 与 工 作 台 边 缘, 以 确 保 四 周 的 有 效 密 封 请 勿 使 用 密 封 胶 安 装 多 台 电 陶 炉 时, 每 个 间 隔 条 必 须 贴 上 密 封 条 将 另 一 台 电 陶 炉 的 前 段 放 入 工 作 台 开 孔 中 连 接 电 陶 炉 和 电 源 ( 参 见 电 气 连 接 ) 检 查 电 陶 炉 是 否 正 常 运 行 一 旦 电 陶 炉 安 装 完 毕, 只 有 使 用 专 用 工 具 方 能 将 其 取 出 亦 可 从 电 陶 炉 的 下 方 将 其 托 起, 请 务 必 先 向 上 推 出 其 后 部 推 动 电 陶 炉 直 至 看 到 间 隔 条 上 的 长 槽 将 密 封 条 嵌 入 间 隔 条 上 的 长 槽 中 34
安 装 技 巧 概 要 瓷 砖 工 作 台 在 电 陶 炉 顶 部 框 架 和 工 作 台 之 间, 不 要 使 用 密 封 剂 否 则, 电 陶 炉 需 要 取 出 维 修 时 就 会 造 成 麻 烦, 并 可 能 对 框 架 或 工 作 台 造 成 损 坏 灌 浆 线 和 电 陶 炉 下 的 阴 影 区 必 须 平 坦 光 滑 否 则, 电 器 框 架 与 工 作 台 将 不 能 平 齐, 且 密 封 条 将 不 能 很 好 地 密 封 电 器 与 工 作 台 之 间 的 空 隙 电 陶 炉 顶 部 边 缘 下 方 的 密 封 条, 足 以 封 密 工 作 台 35
电 气 连 接 所 有 的 电 气 作 业 都 必 须 由 合 格 胜 任 的 人 员 严 格 依 据 当 地 和 国 家 的 现 行 安 全 条 例 进 行 操 作 如 果 接 线 电 缆 受 到 损 坏, 则 必 须 由 一 名 合 格 的 电 工 用 H 05 VV-F 型 专 用 连 接 电 线 ( 采 用 聚 氯 乙 烯 绝 缘 ), 进 行 更 换 Miele 服 务 部 供 应 这 种 电 线 由 不 合 资 格 人 员 进 行 安 装 修 理 及 其 它 作 业 均 属 危 险 生 产 商 对 未 经 许 可 的 作 业 概 不 负 责 进 行 安 装 或 修 理 工 作 时, 切 勿 将 电 陶 炉 与 电 源 相 连 本 电 器 只 可 作 嵌 入 式 安 装 操 作 此 举 可 确 保 所 有 电 子 部 件 都 得 到 保 护 导 电 部 分 不 得 外 露 切 勿 通 过 接 线 板 将 本 产 品 连 接 到 电 源 上, 否 则 无 法 确 保 其 安 全 请 确 保 参 数 牌 上 所 规 定 的 连 接 数 据 与 家 居 主 电 源 相 匹 配 本 电 陶 炉 应 通 过 符 合 国 家 及 当 地 条 例 的 保 险 丝 插 头 附 有 开 关 的 插 座 或 双 极 保 险 丝 连 接 器 进 行 电 源 连 接 ; 并 且, 电 陶 炉 安 装 好 之 后, 开 关 必 须 容 易 触 及 如 果 在 安 装 后 开 关 无 法 触 及 ( 依 不 同 国 家 而 定 ), 则 必 须 为 所 有 电 极 提 供 其 它 的 断 开 方 式 为 了 保 证 使 用 更 加 安 全, 建 议 安 装 一 个 合 适 的 漏 电 保 护 装 置 (RCD) 关 闭 时, 隔 离 开 关 必 须 有 一 个 3 毫 米 的 极 点 间 隙 ( 包 括 开 关 保 险 丝 和 继 电 器 ) 重 要 提 示 本 电 陶 炉 的 规 格 为 220 V,50 Hz 使 用 三 芯 电 源 线 电 源 线 的 不 同 颜 色 代 表 : 绿 色 / 黄 色 = 地 线 蓝 色 = 零 线 棕 色 = 火 线 注 意! 本 电 陶 炉 必 须 连 接 地 线 36
电 气 连 接 重 要 提 示 本 产 品 必 须 遵 从 当 地 和 国 家 的 现 行 安 全 条 例 连 接 地 线, 方 能 保 证 获 得 安 全 供 电 必 须 符 合 此 基 本 安 全 要 求 并 定 期 测 试 如 有 任 何 疑 问, 则 应 由 具 备 资 质 的 电 工 对 室 内 布 线 系 统 进 行 检 查 对 于 因 接 地 不 良 而 导 致 的 后 果 ( 如 触 电 ) 生 产 商 概 不 负 责 对 于 不 正 确 的 安 装 或 连 接 所 造 成 的 损 毁, 生 产 商 概 不 负 责 37
售 后 服 务, 参 数 牌 您 如 果 有 任 何 自 己 无 法 排 除 的 故 障, 或 电 陶 炉 在 保 修 期 内, 则 请 联 络 : Miele 服 务 部 ( 地 址 参 见 封 底 ) 请 注 意 : 为 了 改 善 我 们 的 服 务 质 量, 电 话 可 能 被 监 听 和 录 音 联 络 Miele 时, 请 说 明 您 的 这 台 电 陶 炉 参 数 牌 上 的 型 号 和 序 列 号 请 在 下 面 空 白 处 粘 贴 随 电 器 提 供 的 额 外 数 据 牌 请 确 保 电 器 的 型 号 与 本 说 明 书 扉 页 上 的 型 号 一 致 38
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MIELE 23 Manhattan Place 41 4101 : +852 2610 1331 : +852 2610 1013 : mielehk@miele.com.hk MIELE 1 3 5-12 100738 : +86 10 8515 1919 : +86 10 8518 1797 Email: mielebeijing@cn.miele.com 本 公 司 保 留 更 改 权 利 / 1012 M.-Nr. 07 208 250 / 04 40