2016 年 第 3 期 暨 南 学 报 ( 哲 学 社 会 科 学 版 ) 总 第 206 期 No.3 2016 JinanJournal(PhilosophyandSocialSciences) SumNo.206 试 述 素 食 生 态 女 性 主 义 的 动 物 伦 理 思 想 袁 1,2 霞 (1. 南 京 大 学 外 国 语 学 院, 江 苏 南 京 210023;2. 南 京 师 范 大 学 外 国 语 学 院, 江 苏 南 京 210097) [ 摘 要 ] 作 为 生 态 女 性 主 义 的 一 个 分 支, 素 食 生 态 女 性 主 义 将 非 人 类 的 动 物 纳 入 研 究 框 架, 指 出 物 种 与 种 族 阶 级 性 别 和 自 然 之 间 不 可 分 割 的 联 系 本 文 通 过 分 析 素 食 生 态 女 性 主 义 选 择 食 素 这 种 饮 食 模 式 的 原 因, 展 示 它 在 动 物 问 题 上 表 现 出 的 伦 理 取 向 首 先, 素 食 生 态 女 性 主 义 驳 斥 了 食 肉 主 义 文 化 的 统 治 本 体 论, 认 为 它 导 致 了 动 物 从 有 生 命 的 主 体 被 降 格 为 无 生 命 的 客 体, 唯 有 关 注 生 命 伦 理, 才 能 还 原 动 物 主 体 性 其 次, 素 食 生 态 女 性 主 义 批 判 了 肉 生 产 和 肉 消 耗 背 后 的 社 会 历 史 和 政 治 因 素, 提 倡 动 物 是 有 道 德 地 位 的 生 命 主 体, 应 当 对 他 们 给 予 关 爱 和 同 情 最 后, 素 食 生 态 女 性 主 义 注 意 到 了 素 食 主 义 的 情 境 性, 提 出 了 种 际 正 义 原 则 这 种 多 元 性 和 包 容 性 的 思 维 方 式 为 素 食 生 态 女 性 主 义 打 开 了 广 阔 的 伦 理 空 间, 体 现 了 对 动 物 的 人 道 主 义 情 怀 [ 关 键 词 ] 素 食 生 态 女 性 主 义 ; 食 肉 ; 肉 生 产 ; 肉 消 耗 ; 动 物 伦 理 [ 中 图 分 类 号 ] I106.4 [ 文 献 标 识 码 ] A [ 文 章 编 号 ] 1000-5072(2016)03-0036-07 素 食 生 态 女 性 主 义 (vegetarianecofeminism) 是 生 态 女 性 主 义 的 一 个 分 支, 格 瑞 塔 嘉 德 (Greta Gaard) 称 之 为 女 性 主 义 的 第 三 代 1 以 压 迫 理 论 和 关 怀 理 论 为 核 心 的 生 态 女 性 主 义 除 了 提 倡 男 女 之 间 在 家 庭 和 政 治 上 的 平 等 地 位 之 外, 还 主 张 人 类 与 非 人 类 自 然 的 伙 伴 关 系 动 物 作 为 非 人 类 自 然 的 一 员, 在 生 态 女 性 主 义 理 论 中 是 常 被 忽 略 的 议 题 2 20 世 纪 90 年 代 开 始, 以 格 瑞 塔 嘉 德 和 卡 罗 尔 亚 当 斯 (CarolAdams) 为 首 的 生 态 理 论 家 认 为 将 非 人 类 的 动 物 纳 入 分 析 框 架 有 望 改 变 生 态 女 性 主 义 理 论 的 发 展 方 向, 由 此 衍 生 出 了 素 食 生 态 女 性 主 义 素 食 生 态 女 性 主 义 论 述 将 彼 得 辛 格 (PeterSinger) 和 汤 姆 雷 根 (TomRegan) 的 动 物 伦 理 纳 入 其 研 究 框 架, 一 方 面 承 认 两 人 在 动 物 解 放 和 动 物 权 利 理 论 方 面 的 成 就, 另 一 方 面 却 批 判 了 其 重 理 性 轻 情 感 的 主 张, 形 成 了 以 辛 格 和 雷 根 的 观 点 为 基 础 又 与 之 不 同 的 动 物 伦 理 观 在 素 食 生 态 女 性 主 义 的 理 论 发 展 过 程 中, 有 两 部 文 集 功 不 可 没 利 奥 妮 凯 迪 克 (Léonie Caldecot) 和 斯 蒂 芬 尼 理 兰 德 (StephanieLeland) 编 著 的 夺 回 地 球 : 女 性 为 地 球 生 命 辩 护 (Re [ 收 稿 日 期 ] 2015-11-06 [ 作 者 简 介 ] 袁 霞 (1973 ), 女, 江 苏 张 家 港 人, 南 京 大 学 外 国 语 学 院 在 站 博 士 后, 南 京 师 范 大 学 外 国 语 学 院 副 教 授, 主 要 从 事 加 拿 大 文 学 和 生 态 批 评 研 究 [ 基 金 项 目 ] 江 苏 省 社 会 科 学 基 金 项 目 当 代 加 拿 大 文 学 中 的 动 物 伦 理 思 想 ( 批 准 号 :14WWB004); 中 国 博 士 后 科 学 基 金 项 目 动 物 伦 理 学 观 照 下 的 当 代 加 拿 大 文 学 研 究 ( 批 准 号 :2014M560412) 1 详 见 格 瑞 塔 嘉 德 的 论 文 VegetarianEcofeminism:AReviewEsay, Frontiers,Vol.23,2002,pp.117-146. 作 者 在 文 中 指 出, 素 食 生 态 女 性 主 义 是 女 性 主 义 和 生 态 女 性 主 义 的 逻 辑 产 物, 如 果 说 生 态 女 性 主 义 是 女 性 主 义 的 后 代, 素 食 生 态 女 性 主 义 理 所 当 然 就 是 女 性 主 义 的 第 三 代 2 详 见 格 瑞 塔 嘉 德 的 著 作 生 态 女 性 主 义 : 女 性 动 物 自 然 (Ecofeminism:Women,Animals,Nature) 的 前 言 部 分 另 外, 卡 罗 尔 亚 当 斯 在 肉 的 性 政 治 学 (TheSexualPoliticsofMeat) 一 书 中 批 评 了 女 性 主 义 者 在 批 判 压 迫 者 的 暴 力 本 质 时, 忽 视 了 动 物 受 苦 与 动 物 议 题
第 38 卷 第 3 期 暨 南 学 报 ( 哲 学 社 会 科 学 版 ) 37 claimtheearth:womenspeakoutforlifeonearth,1983) 以 及 艾 琳 戴 蒙 德 (IreneDiamond) 和 格 洛 丽 亚 奥 伦 斯 坦 (GloriaOrenstein) 合 编 的 重 织 世 界 : 生 态 女 性 主 义 的 兴 起 (ReweavingtheWorld: TheEmergenceofEcofeminism,1990) 1 但 真 正 使 它 作 为 理 论 概 念 进 入 学 术 殿 堂 的 是 格 瑞 塔 嘉 德 于 1993 年 出 版 的 生 态 女 性 主 义 : 妇 女 动 物 自 然 (Ecofeminism:Women,Animals,Nature) 一 书 素 食 生 态 女 性 主 义 的 初 衷 是 揭 示 食 肉 与 女 性 压 迫 之 间 的 联 系, 认 为 将 女 性 与 肉 置 于 同 一 类 别 是 贬 抑 和 非 人 化 的 做 法 但 是, 素 食 生 态 女 性 主 义 者 在 研 究 过 程 中 发 现, 物 种 与 种 族 阶 级 性 别 和 自 然 一 起, 是 素 食 生 态 女 性 主 义 分 析 必 不 可 少 的 组 成 部 分 因 此, 素 食 生 态 女 性 主 义 是 一 门 包 容 性 很 强 的 理 论, 虽 然 自 诞 生 之 日 起 便 遭 到 不 少 诟 病 2, 但 它 在 动 物 问 题 上 表 现 出 的 伦 理 取 向 ( 如 生 命 伦 理 观 社 会 环 境 伦 理 观 和 关 爱 伦 理 观 等 ) 体 现 了 对 动 物 的 人 道 主 义 情 怀 一 还 原 动 物 主 体 性, 关 注 生 命 伦 理 素 食 生 态 女 性 主 义 者 将 食 素 作 为 一 种 生 活 方 式, 因 为 他 们 相 信 动 物 是 拥 有 生 命 的 主 体, 这 一 观 点 受 益 于 汤 姆 雷 根 的 动 物 权 利 论 和 阿 尔 贝 特 史 怀 泽 (AlbertSchweitzer) 的 敬 畏 生 命 理 念 雷 根 在 动 物 权 的 实 例 (TheCaseforAnimalRights,1983) 中 指 出, 动 物 和 人 一 样 拥 有 不 可 侵 犯 的 权 利, 因 为 他 们 具 有 内 在 价 值 (inherentvalue), 是 有 生 命 的 主 体 (subject of a life) 史 怀 泽 认 为, 伦 理 学 不 只 是 处 理 人 与 人 之 间 关 系 的 学 科, 其 范 围 应 当 扩 展 至 一 切 动 物 和 植 物, 生 命 之 间 存 在 着 普 遍 的 联 系, 我 们 不 仅 要 对 人 的 生 命, 而 且 要 对 一 切 动 植 物 的 生 命 保 持 敬 畏 态 度 在 素 食 生 态 女 性 主 义 者 看 来, 动 物 和 人 类 共 存 于 自 然 界, 与 人 类 一 样 有 感 知, 有 意 识, 有 欲 求, 是 有 生 命 的 主 体, 因 而, 选 择 素 食 表 明 了 对 生 命 的 尊 重 和 敬 畏 素 食 生 态 女 性 主 义 进 一 步 认 为, 动 物 是 拥 有 道 德 位 置 的 生 命 主 体 虽 然 素 食 生 态 女 性 主 义 者 对 辛 格 和 雷 根 的 某 些 看 法 持 审 慎 态 度, 但 同 时 也 认 为 人 类 平 时 在 与 动 物 相 处 时 应 服 从 道 德 监 督 首 先, 既 然 动 物 和 人 一 样 是 拥 有 生 命 的 主 体, 那 么 他 们 就 应 该 享 受 自 然 赐 予 的 平 等 权 利, 即 在 道 德 上 受 到 尊 重 的 权 利 再 者, 动 物 在 情 感 认 知 和 判 断 方 面 的 能 力 与 人 无 异, 差 别 之 处 仅 表 现 为 能 力 的 大 小, 但 这 并 不 能 构 成 道 德 上 的 等 级 关 系, 因 为 正 如 人 类 中 存 在 低 能 族 一 样, 动 物 中 也 有 高 智 商 群 体 ( 如 海 豚 鲸 鱼 及 灵 长 类 动 物 等 ), 从 这 个 角 度 来 看, 动 物 应 该 享 有 道 德 位 置 素 食 生 态 女 性 主 义 在 承 认 动 物 主 体 性 和 道 德 地 位 的 基 础 上, 开 始 探 讨 食 肉 行 为 背 后 的 文 化 现 象 一 直 以 来, 人 们 把 吃 肉 看 成 是 自 然 而 然 理 所 当 然 之 事, 是 为 了 补 充 身 体 营 养, 促 进 健 康 需 要, 却 早 已 忘 记 肉 其 实 是 一 种 文 化 建 构 肉 来 自 死 去 的 或 被 屠 宰 的 动 物, 但 我 们 吃 肉 时 却 很 少 想 到 其 来 源 和 出 处, 也 没 有 想 过 自 己 是 在 和 个 体 的 动 物 打 交 道 究 其 原 因, 是 我 们 生 存 于 其 中 的 思 想 体 系 使 肉 这 样 的 人 工 制 品 变 成 了 自 然 之 物, 仿 佛 它 命 中 注 定 就 是 要 被 吃 的, 而 这 一 思 想 体 系 本 身 则 被 掩 盖 在 了 食 物 问 题 的 表 象 之 下 : 我 们 吃 进 嘴 里 的 是 一 种 叫 做 肉 的 食 物, 而 不 是 动 物 素 食 生 态 女 性 主 义 批 判 了 这 种 对 我 们 所 食 动 物 之 肉 本 体 化 的 做 法 卡 罗 尔 亚 当 斯 在 肉 的 性 政 治 学 : 女 性 主 义 素 食 主 义 批 评 理 论 (TheSexualPoliticsofMeat:AFeminist VegetarianCriticalTheo ry) 中 探 讨 了 动 物 如 何 在 漫 长 的 历 史 进 化 中 被 高 度 性 别 化 被 物 化, 进 而 在 日 常 生 活 里 沦 为 缺 席 的 指 称 对 象 (absentreferents) 指 称 对 象 是 符 号 学 中 的 一 个 术 语, 它 与 能 指 (thesignifier) 和 所 指 (the 1 前 者 推 出 了 一 篇 探 讨 动 物 解 放 的 论 文 ; 后 者 收 录 了 几 篇 批 判 动 物 牺 牲 和 狩 猎 活 动 的 论 文 2 20 世 纪 90 年 代, 主 流 的 女 性 主 义 学 术 界 对 生 态 女 性 主 义 和 素 食 生 态 女 性 主 义 发 起 了 强 烈 抵 制, 如 格 瑞 塔 嘉 德 在 Vegetarian Ecofeminism:AReviewEsay 中 指 出, 有 关 物 种 同 种 族 和 性 别 一 样 属 于 社 会 建 构 的 假 设 具 有 极 大 争 议 另 外,KathrynGeorge,Beth Dixon 和 MaryStange 分 别 在 论 文 ShouldFeministsBeVegetarians?(1994), TheFeministConnectionbetweenWomenandAnimals (1996), 和 WomenandtheHunter (1997) 中 批 判 了 素 食 生 态 女 性 主 义 中 存 在 的 种 族 中 心 主 义 和 本 质 主 义, 因 为 该 领 域 的 论 文 大 多 出 自 西 方 中 产 阶 级 白 人 女 性 之 手, 并 且 将 女 性 的 性 别 作 为 优 先 于 其 他 身 份 ( 诸 如 种 族 阶 级 民 族 和 性 取 向 等 ) 的 思 考 对 象
38 袁 霞 : 试 述 素 食 生 态 女 性 主 义 的 动 物 伦 理 思 想 2016 年 3 月 signified) 构 成 了 符 号 学 的 三 要 素 反 映 在 语 言 学 符 号 中, 指 称 对 象 指 的 是 作 为 能 指 的 文 字 所 表 示 的 物 质 实 体, 所 指 是 指 明 指 称 对 象 的 概 念 顾 名 思 义, 缺 席 的 指 称 对 象 表 明 被 省 略 或 被 忽 略 的 现 实 存 在 或 物 质 实 体 卡 罗 尔 亚 当 斯 指 出 : 在 食 肉 主 义 (Carnivorism) 的 文 化 话 语 中, 吃 肉 就 是 一 种 文 本, 在 这 个 文 本 中, 肉 就 是 能 指, 而 动 物 则 是 一 种 缺 席 的 指 称 对 象 动 物 在 文 本 中 不 在 场 ; 其 存 在 被 能 指 肉 统 治 并 且 省 略, 这 就 削 弱 了 动 物 的 生 命 力, 使 她 或 他 变 成 一 个 它 (It) 1 卡 罗 尔 亚 当 斯 分 析 了 活 生 生 的 动 物 是 如 何 在 我 们 的 文 化 中 让 位 给 肉 的 概 念 : 有 人 宰 杀 了 动 物, 我 可 以 把 尸 体 当 作 肉 来 食 用 转 变 为 动 物 被 宰 杀 作 为 肉 来 食 用, 然 后 是 供 食 用 的 动 物 肉, 最 后 变 成 肉 2 可 以 推 断, 如 果 动 物 活 着, 他 / 她 就 不 可 能 成 为 肉 因 此, 死 尸 替 代 了 活 着 的 动 物, 动 物 变 成 了 缺 席 的 指 称 对 象 还 可 以 推 断, 如 果 没 有 动 物, 就 不 可 能 有 食 肉 的 行 为, 但 动 物 却 消 失 在 了 食 肉 行 为 背 后, 因 为 他 / 她 被 转 化 成 了 食 物 (It) 约 瑟 芬 多 诺 万 (JosephineDonovan) 认 为, 这 一 过 程 贬 低 了 动 物 的 本 体 地 位, 省 略 了 动 物 的 存 在 主 体 性 ; 这 样 一 来, 符 号 ( 肉 ) 统 治 了 指 称 对 象 ( 动 物 ), 这 反 映 了 支 持 食 肉 主 义 的 统 治 本 体 论 3 语 言 使 动 物 变 成 了 肉, 成 为 了 缺 席 的 指 称 对 象, 使 我 们 忘 记 了 动 物 也 是 有 感 知 有 生 命 的 独 立 的 存 在 盘 子 上 的 烤 肉 脱 离 了 他 / 她 曾 经 的 存 在 主 体 猪 牛 和 羊 ; 超 市 货 架 上 的 肉 类 食 品 还 常 常 贴 上 散 养 有 机 草 饲 和 纯 天 然 之 类 的 标 签, 向 顾 客 承 诺 它 们 是 快 乐 肉 (happy meat) 4, 吃 这 类 食 物 完 全 合 乎 道 德 在 凯 西 B. 格 兰 (CathyB.Glenn) 看 来, 这 种 给 动 物 贴 标 签 的 方 式 掩 盖 了 肉 类 工 业 屠 杀 动 物 的 过 程, 这 些 委 婉 语 的 使 用 隐 瞒 了 一 个 事 实 : 我 们 购 买 和 消 费 的 身 体 部 分 是 曾 经 的 主 体 被 客 体 化 之 后 的 碎 片 5 客 体 化 (objectification) 是 第 一 步 ( 将 动 物 变 为 物 ), 紧 接 着 是 将 之 碎 片 化 (fragmentation, 真 正 意 义 和 本 体 论 意 义 上 的 碎 片 化 ), 最 后 碎 片 被 消 耗 (consumption), 这 个 三 部 曲 造 成 了 曾 经 存 在 的 生 命 的 隐 没 缺 席 的 指 称 对 象 还 使 手 段 目 的 的 等 级 制 度 得 以 延 续 父 权 意 识 形 态 确 立 了 人 / 动 物 的 文 化 模 式, 将 物 种 差 异 作 为 考 虑 谁 是 手 段 谁 是 目 的 的 重 要 标 准, 然 后 向 我 们 灌 输 动 物 生 来 就 要 被 吃 的 思 想, 比 如 猪 生 来 就 要 成 为 猪 肉 鸡 生 来 就 要 成 为 鸡 肉 因 此, 对 动 物 几 乎 具 有 完 全 支 配 力 量 的 人 类 觉 得 有 权 将 他 们 仅 仅 视 为 肉 消 耗 这 个 目 的 的 手 段 可 以 说, 缺 席 的 指 称 对 象 体 系 源 自 意 识 形 态 的 束 缚, 同 时 又 强 化 了 这 种 束 缚 : 它 使 动 物 缺 席 于 我 们 对 父 权 意 识 形 态 的 理 解, 使 我 们 抵 制 动 物 的 在 场 这 就 意 味 着 我 们 会 继 续 从 人 的 需 求 和 利 益 阐 释 动 物 : 把 他 们 视 为 可 用 和 可 食 之 物 意 识 形 态 造 成 了 所 谓 的 本 体 论 : 正 如 女 人 被 本 体 化 为 性 欲 对 象, 动 物 也 可 被 本 体 化 为 肉 的 载 体 卡 罗 尔 亚 当 斯 认 为, 在 将 动 物 本 体 化 为 物 体 之 时, 我 们 的 语 言 排 除 了 一 个 事 实 : 另 有 他 人 在 担 当 暴 力 的 主 体 / 中 介 / 实 施 者 6 她 进 一 步 指 出 : 缺 席 的 指 称 对 象 旨 在 掩 盖 食 肉 行 为 内 在 的 暴 1 CarolAdams,ed.TheSexualPoliticsofMeat:AFeminist VegetarianCriticalTheory,NewYork:Continuum,1990,pp.40-62. 此 段 引 文 出 自 生 态 女 性 主 义 文 学 批 评 : 理 论 阐 释 和 教 学 法, 格 瑞 塔 嘉 德 帕 特 里 克 D. 墨 菲 主 编, 蒋 林 译, 北 京 : 中 国 社 会 科 学 出 版 社 2013 年 版, 第 96 页 2 CarolAdams, EcofeminismandtheEatingofAnimals, Hypatia,Vol.6,1991,p.137. 3 约 瑟 芬 多 诺 万 : 生 态 女 性 主 义 文 学 批 评 : 阅 读 橘 子, 载 格 瑞 塔 嘉 德 帕 特 里 克 D. 墨 菲 主 编 : 生 态 女 性 主 义 文 学 批 评 : 理 论 阐 释 和 教 学 法, 第 96 页 4 MathewCole, From AnimalMachines to HappyMeat?Foucault sideasofdisciplinaryandpastoralpowerappliedto Animal Cen tred WelfareDiscourse, Animals,Vol.1,2011,p.83.SeealsoKathrynGilespie, HowHappyisYourMeat?:Confronting(Dis)con nectednesinthe Alternative MeatIndustry, TheBrockReview,Vol.12,2011,pp.100-128. 5 CathyB.Glenn, ConstructingConsumablesandConsent:ACriticalAnalysisofFactoryFarmIndustryDiscourse, JournalofCommunica tioninquiry,vol.28,2004,p.69. 6 CarolAdams, EcofeminismandtheEatingofAnimals, Hypatia,Vol.6,1991,p.137.
第 38 卷 第 3 期 暨 南 学 报 ( 哲 学 社 会 科 学 版 ) 39 力, 保 护 食 肉 者 的 意 识, 并 且 表 明 动 物 个 体 对 于 人 类 的 自 私 需 求 无 关 紧 要 1 由 此 看 来, 缺 席 的 指 称 对 象 不 仅 遮 蔽 了 行 为 后 面 的 现 实, 也 使 父 权 制 意 识 形 态 的 统 治 和 压 迫 逻 辑 有 了 继 续 存 在 的 理 由 素 食 生 态 女 性 主 义 通 过 揭 示 语 言 如 何 将 有 生 命 的 动 物 降 格 为 无 生 命 的 肉 的 过 程, 批 判 了 食 肉 主 义 文 化 的 统 治 本 体 论 正 是 这 种 本 体 论 的 存 在, 动 物 才 会 遭 到 他 者 化 和 边 缘 化, 甚 至 被 抹 去 生 命 的 痕 迹 如 果 我 们 的 文 化 能 够 谨 慎 关 照 指 称 对 象 所 代 表 的 现 实 存 在, 尊 重 生 命, 重 新 确 定 动 物 的 道 德 地 位, 人 类 就 有 可 能 真 正 实 现 伦 理 的 转 变, 还 原 动 物 主 体 性 二 批 判 肉 生 产 和 肉 消 耗, 提 倡 关 爱 伦 理 动 物 从 被 客 体 化 到 被 消 耗 的 三 部 曲 即 肉 生 产 和 肉 消 耗 的 过 程 素 食 生 态 女 性 主 义 认 为, 当 代 社 会 的 肉 生 产 和 肉 消 耗 在 一 定 范 围 内 影 响 了 生 态 环 境 和 人 类 福 祉 首 先, 集 中 式 动 物 饲 养 经 营 (ConcentratedAnimalFeedingOperations) 导 致 了 巨 大 的 资 源 消 耗, 动 物 集 中 饲 养 时 会 排 放 大 量 废 物, 致 使 水 源 能 源 土 地 和 农 作 物 受 到 污 染 ; 其 次, 在 饲 养 过 程 中 使 用 的 大 剂 量 抗 生 素 对 人 类 健 康 造 成 了 严 重 隐 患 ; 最 后, 肉 生 产 和 肉 消 耗 所 产 生 的 环 境 影 响 对 社 会 上 的 弱 势 群 体 更 为 不 利 2 有 报 道 指 出, 印 度 的 贫 困 村 庄 大 肆 砍 伐 森 林 开 辟 养 殖 场 所, 向 北 半 球 的 富 裕 国 家 提 供 肉 食, 致 使 那 些 地 区 的 妇 女 为 了 做 饭 必 须 到 更 远 的 地 方 寻 找 更 为 安 全 的 水 源 和 燃 料 3 另 据 资 料 显 示, 动 物 粪 便 内 含 有 的 硝 酸 盐 在 往 地 下 水 渗 透 过 程 中 会 引 起 环 境 污 染, 极 大 地 伤 害 到 女 人 的 生 殖 系 统 4 在 美 国, 大 型 养 殖 场 往 往 建 在 偏 僻 的 农 村 地 区, 居 民 通 常 是 低 收 入 人 群 和 非 裔 美 国 人, 他 们 不 得 不 面 对 讨 厌 的 气 味 慢 性 上 呼 吸 道 疾 病 以 及 这 些 原 因 导 致 的 财 产 贬 值 5 因 此, 从 一 方 面 来 说, 素 食 生 态 女 性 主 义 者 拒 绝 肉 食 是 对 肉 生 产 和 肉 消 耗 所 造 成 的 一 系 列 环 境 灾 难 和 社 会 不 公 的 抗 议, 但 更 重 要 的 是 他 们 对 动 物 等 弱 势 群 体 怀 有 的 同 情 和 关 爱 在 素 食 生 态 女 性 主 义 者 眼 里, 肉 生 产 的 过 程 对 动 物 而 言 堪 比 酷 刑 大 量 动 物 出 生 不 久 便 被 迫 离 开 妈 妈, 挤 在 工 厂 化 的 农 场 中, 连 动 一 下 或 转 个 身 都 很 困 难 在 他 们 短 暂 而 悲 惨 的 生 命 历 程 中, 身 体 和 繁 殖 功 能 都 遭 到 了 人 类 无 情 的 剥 削 就 拿 母 猪 来 说, 猪 圈 是 其 唯 一 的 生 存 空 间, 为 了 产 出 可 供 食 用 的 猪, 母 猪 必 须 不 断 地 接 受 人 工 授 精 ; 母 牛 被 注 射 重 组 细 胞 生 长 素, 以 便 增 加 产 奶 量, 而 且, 牛 栏 里 彻 夜 亮 着 灯, 好 让 牛 不 停 地 进 食, 加 快 生 长 速 度 ; 鸡 的 食 物 中 添 加 了 很 多 激 素, 只 为 缩 短 其 养 殖 周 期 农 场 主 为 防 止 动 物 因 情 绪 紧 张 而 产 生 对 抗, 通 常 会 将 他 们 致 残 : 用 烧 红 的 刀 刃 割 去 鸡 喙, 在 未 使 用 止 痛 药 的 情 况 下 去 除 猪 的 牙 齿 和 尾 巴 许 多 动 物 在 遭 到 屠 宰 时 甚 至 还 有 意 识 在 动 物 机 器 : 新 型 工 业 化 农 场 (AnimalMachines:theNewFactoryFarmingIndustry,1964) 一 书 中, 露 丝 哈 里 森 (RuthHari son) 就 曾 描 写 了 动 物 农 场 经 营 主 如 何 将 动 物 视 为 无 生 命 的 机 器, 从 而 揭 示 了 人 与 动 物 之 间 的 暴 力 关 系 艾 莉 哈 尼 (ElyHaney) 则 在 有 关 女 性 主 义 生 态 伦 理 的 论 文 中 将 工 业 化 养 殖 场 与 奴 隶 制 进 行 比 较, 她 还 指 出, 他 者 的 自 我 决 定 权 和 身 体 完 整 性 一 直 得 不 到 本 该 得 到 的 尊 重, 这 种 现 象 在 社 会 上 有 持 续 蔓 延 之 势, 令 人 忧 心 6 哈 尼 所 指 的 他 者 包 括 动 物, 其 生 死 命 运 全 都 掌 控 于 人 类 之 手, 对 这 1 CarolAdams, WhyFeminist VeganNow? Feminism&Psychology,Vol.3,2010,p.304. 2 详 见 袁 霞 : 生 态 女 性 主 义 的 动 物 伦 理 观, 载 江 苏 大 学 学 报 2014 年 第 3 期, 第 4 页 3 DeanneCurtin, TowardanEcologicalEthicofCare, Hypatia,Vol.6,1991,p.66. 4 SeeGretaGaard, EcofeminismandNativeAmericanCultures:PushingtheLimitsofCulturalImperialism? InGretaGaard,ed.,Ecofemi nism:women,animals,nature,philadelphia:templeuniversitypres,1993,pp.295-314. 5 SeeGraceKao, ConsistencyinEcofeministEthics:ContextualMoralVegetarianismandAbortion, TheInternationalJournaloftheHu manities,vol.11,2005,p.17. 6 SeeElyHaney, TowardsaWhiteFeministEcologicalEthic, JournalofFeministStudiesinReligion,Vol.9,1993,p.85.
40 袁 霞 : 试 述 素 食 生 态 女 性 主 义 的 动 物 伦 理 思 想 2016 年 3 月 个 连 身 体 完 整 性 都 无 法 保 证 的 群 体 来 说, 又 何 来 自 我 决 定 权 呢? 在 动 物 受 苦 现 象 已 为 公 众 所 熟 知 的 今 天, 人 们 开 始 不 断 从 道 德 上 谴 责 对 动 物 实 施 的 暴 行, 同 时 也 对 作 为 受 害 者 的 动 物 纷 纷 表 示 同 情 素 食 生 态 女 性 主 义 者 认 为 动 物 具 有 感 受 痛 苦 的 能 力, 他 们 将 自 己 对 动 物 的 同 情 转 化 成 了 饮 食 选 择, 宣 称 选 择 素 食 是 出 于 对 屠 宰 的 极 端 厌 恶 对 挣 扎 在 死 亡 线 上 的 动 物 的 恻 隐 对 动 物 朋 友 的 追 念, 以 及 不 忍 目 睹 大 型 动 物 变 为 汉 堡, 觉 得 是 在 肆 意 糟 蹋 1 格 瑞 塔 嘉 德 声 称 人 类 若 想 宽 宥 动 物 受 苦 背 后 的 滔 天 罪 行, 唯 有 率 先 表 白 自 己 对 动 物 的 同 情 之 心 2 她 还 批 判 了 彼 得 辛 格 的 动 物 解 放 论, 指 出 辛 格 是 从 理 性 的 角 度 来 为 动 物 辩 护, 完 全 拒 绝 了 情 感, 从 而 将 理 性 和 情 感 一 分 为 二, 产 生 了 适 得 其 反 的 效 果, 因 为 他 在 拒 绝 人 / 动 物 二 分 法 的 同 时 建 起 了 另 一 种 二 分 法 嘉 德 认 为, 在 指 导 伦 理 和 行 动 时, 理 性 和 情 感 具 有 同 等 重 要 的 地 位 3 持 有 同 样 观 点 的 是 约 瑟 芬 多 诺 万, 她 与 卡 罗 尔 亚 当 斯 合 作 编 写 了 动 物 伦 理 中 的 女 性 主 义 关 怀 传 统 (TheFeministCareTraditioninAnimalEthics:AReader,2007) 4, 尝 试 从 哲 学 角 度 思 考 女 性 主 义 的 关 怀 伦 理, 探 讨 如 何 对 待 动 物 问 题 根 据 女 性 主 义 的 观 点, 传 统 主 流 哲 学 家 崇 尚 自 然 权 利 学 说 和 效 益 主 义, 在 动 物 伦 理 问 题 方 面 带 有 明 显 的 男 性 偏 见, 如 彼 得 辛 格 和 汤 姆 雷 根 虽 然 主 张 动 物 解 放 和 动 物 权 利, 但 他 们 在 分 析 时 却 没 有 将 认 识 论 中 的 情 感 和 同 情 因 素 考 虑 进 去, 宣 称 仅 靠 关 怀 伦 理 无 法 为 动 物 解 放 运 动 带 来 希 望 多 诺 万 等 生 态 女 性 主 义 者 认 为 这 些 哲 学 家 过 低 地 估 计 了 人 类 同 情 的 能 力, 主 张 人 类 在 对 待 动 物 时, 必 须 以 同 情 同 感 以 及 关 怀 作 为 理 论 建 构 的 基 础 5 多 诺 万 赞 同 以 同 情 和 关 爱 为 立 足 点 的 动 物 伦 理 观, 因 为 它 建 立 在 丰 富 的 智 力 和 情 感 活 动 基 础 上, 能 有 效 激 发 人 们 对 深 受 压 迫 的 动 物 的 同 情, 开 展 为 动 物 福 祉 谋 利 的 解 放 行 动 6 素 食 生 态 女 性 主 义 反 对 以 纯 客 观 和 纯 理 性 的 立 场 对 待 动 物 受 苦 问 题, 强 调 了 人 类 和 动 物 关 系 中 同 情 和 关 怀 的 伦 理 价 值 概 括 来 看, 素 食 生 态 女 性 主 义 的 动 物 关 怀 伦 理 表 现 在 以 下 几 个 方 面 : 首 先, 人 类 对 动 物 具 有 道 德 义 务, 因 为 动 物 是 拥 有 情 感 的 个 体 存 在, 能 自 主 地 表 达 情 感 ; 其 次, 人 类 必 须 意 识 到 动 物 的 丰 富 多 样 性, 清 楚 每 一 种 动 物 背 后 蕴 含 的 特 殊 历 史 ; 最 后, 基 于 以 上 两 点, 素 食 生 态 女 性 主 义 者 提 出 了 动 物 关 怀 伦 理 的 关 键 词 : 关 注 (atention), 既 要 关 注 受 苦 的 动 物 个 体, 也 要 关 注 动 物 受 苦 之 所 以 产 生 的 政 治 和 经 济 体 系 7 瓦 尔 普 鲁 姆 伍 德 (ValPlumwood) 虽 然 并 非 严 格 意 义 上 的 素 食 生 态 女 性 主 义 者, 在 某 些 方 面 甚 至 对 该 理 论 持 批 判 态 度, 但 她 在 环 境 文 化 : 理 性 的 生 态 危 机 (EnvironmentalCulture:TheEcologicalCrisisofReason) 中 提 出 了 对 话 式 或 交 流 式 的 物 种 间 伦 理, 与 素 食 生 态 女 性 主 义 的 关 怀 伦 理 不 谋 而 合, 也 为 素 食 生 态 女 性 主 义 提 供 了 理 论 依 据 她 在 人 与 动 物 的 交 往 中 提 倡 一 种 反 霸 权 美 德 (counter hegemonicvirtues), 其 中 包 括 对 非 人 类 他 者 的 倾 听 和 关 注, 以 及 以 开 放 的 态 度 对 待 非 人 类 他 者, 将 其 视 为 潜 在 的 具 有 意 向 且 愿 意 交 流 的 生 命 存 在 8 这 种 以 关 爱 为 本 尊 重 他 者 不 同 性 的 平 等 生 态 伦 理 观 能 够 帮 助 我 们 抵 制 占 支 配 地 位 的 关 于 非 人 类 世 界 的 机 械 式 的 简 化 论, 修 正 有 关 预 言 和 控 制 的 认 识 论 目 标, 修 正 我 们 拒 绝 接 受 非 人 类 他 者 为 生 活 1 BrianLuke, Justice,Caring,andAnimalLiberation, injosephinedonovanandcarolj.adams,eds.,beyondanimalrights:afemi nistcaringethicforthetreatmentofanimals,newyork:continuum,1996,p.82. 2 GretaGaard, VegetarianEcofeminism, Frontiers,Vol.23,2002,p.119. 3 SeeGretaGaard, VegetarianEcofeminism, Frontiers,Vol.23,2002,pp.121-123. 4 该 书 对 约 瑟 芬 多 诺 万 和 卡 罗 尔 亚 当 斯 1996 的 编 著 在 动 物 权 利 之 外 : 用 女 性 主 义 关 怀 伦 理 对 待 动 物 (BeyondAnimalRights: AFeministCaringEthicfortheTreatmentofAnimals) 进 行 了 补 充 修 正, 在 原 书 基 础 上 加 入 9 篇 新 的 论 文 5 JosephineDonovanandCarolJ.Adams,eds.,TheFeministCareTraditioninAnimalEthics:AReader,NewYork:ColumbiaUniversity Pres,2007,p.174. 6 SeeJ.Palmer,D.Cooper&P.B.Corcoran,FiftyKeyThinkersontheEnvironment,LondonandNewYork:Routledge,2001,p.149. 7 参 见 袁 霞 : 生 态 女 性 主 义 的 动 物 伦 理 观, 载 江 苏 大 学 学 报 2014 年 第 3 期, 第 6 页 8 SeeValPlumwood,EnvironmentalCulture:TheEcologicalCrisisofReason,London:Routledge,2001,p.194.
第 38 卷 第 3 期 暨 南 学 报 ( 哲 学 社 会 科 学 版 ) 41 中 的 积 极 存 在 和 生 态 合 作 者 的 态 度 1 对 话 式 的 交 流 模 式 也 为 人 类 和 非 人 类 他 者 之 间 的 关 系 提 供 了 一 种 可 能 性, 使 人 类 在 与 自 然 和 动 物 的 相 处 中 由 独 白 式 和 二 元 对 立 型 向 前 迈 开 了 一 大 步 同 样 对 物 种 间 伦 理 情 有 独 钟 的 格 瑞 塔 嘉 德 提 出 了 物 种 间 女 性 主 义 生 态 批 评 视 角 (interspeciesfemi nistecocriticalperspective), 为 素 食 生 态 女 性 主 义 指 明 了 前 进 的 道 路 : 未 来, 生 态 女 性 主 义 和 女 性 主 义 生 态 批 评 需 要 在 生 态 批 评 之 内 重 点 阐 明 物 种 间 的 关 系, 以 继 承 19 世 纪 以 来 女 性 主 义 和 生 态 女 性 主 义 理 论 发 展 的 素 食 主 义 和 素 食 女 性 主 义 主 题 2 不 管 是 关 怀 伦 理 还 是 物 种 间 伦 理, 其 核 心 都 是 促 进 人 类 减 少 暴 力, 以 关 爱 和 同 情 之 心 对 待 动 物, 把 他 们 视 为 与 我 们 同 享 一 个 世 界 的 生 命 存 在 三 语 境 性 道 德 素 食 主 义 与 种 际 正 义 素 食 生 态 女 性 主 义 在 对 肉 生 产 和 肉 消 耗 进 行 批 判 性 反 思 的 同 时, 也 没 有 忘 记 对 阻 止 素 食 选 择 的 因 素 加 以 思 考 素 食 生 态 女 性 主 义 者 看 到 了 肉 生 产 和 肉 消 耗 的 社 会 价 值 在 历 史 和 文 化 方 面 的 多 变 性, 从 而 提 出 了 语 境 性 道 德 素 食 主 义 (contextualmoralvegetarianism) 的 概 念 他 们 认 为, 当 代 肉 生 产 和 肉 消 耗 背 后 的 道 德 问 题 与 社 会 政 治 语 境 密 切 相 关, 只 有 考 虑 到 这 一 点, 才 能 真 正 理 解 素 食 生 态 女 性 主 义 的 伦 理 观 语 境 性 道 德 素 食 主 义 代 表 了 一 种 政 治 化 的 生 态 关 怀 伦 理 语 境 一 词 表 明 这 种 道 德 状 态 并 非 静 止 不 变 的, 而 是 一 个 动 态 的 过 程, 也 就 是 说, 它 承 认 了 不 同 文 化 中 存 在 着 特 殊 情 形 凯 瑟 琳 贝 利 (CathrynBailey) 在 食 物 塑 造 了 我 们 : 女 性 素 食 主 义 与 种 族 身 份 再 现 ( WeAreWhatWeEat: FeministVegetarianismandtheReproductionofRacialIdentity ) 中 指 出 : 食 用 动 物 或 许 并 非 在 所 有 情 形 下 都 具 有 相 同 的 意 义 情 形 一 词 特 别 用 来 强 调 食 用 动 物 对 于 不 同 的 个 体 和 不 同 的 文 化 可 能 具 有 不 同 的 意 义 捕 猎 宰 杀 和 食 用 一 头 野 猪 未 必 就 被 认 为 在 道 德 上 等 同 于 享 有 特 权 的 西 方 人 从 超 市 挑 选 猪 腿 肉 食 用 3 因 此, 语 境 性 道 德 素 食 主 义 有 必 要 将 文 化 身 份 文 化 传 统 和 文 化 仪 式 等 因 素 考 虑 在 内 在 有 些 文 化 语 境 中, 动 物 祭 祀 和 食 用 动 物 是 受 到 尊 重 的, 人 们 会 利 用 某 种 仪 式 调 解 为 了 食 物 进 行 杀 戮 和 施 加 痛 苦 所 产 生 的 道 德 负 担 4 有 学 者 注 意 到, 食 物 作 为 文 化 身 份 的 象 征, 对 于 边 缘 文 化 中 人 们 所 产 生 的 影 响 远 远 大 于 身 处 主 流 文 化 中 的 人 5 鉴 于 此, 很 多 素 食 生 态 女 性 主 义 者 在 表 述 观 点 时 显 得 相 当 谨 慎 如 迪 恩 柯 廷 (DeanneCurtin) 在 分 析 语 境 性 道 德 素 食 主 义 时 将 范 围 局 限 在 西 方 工 业 化 国 家 内, 认 为 它 是 对 特 殊 语 境 和 具 有 特 定 文 化 内 涵 的 实 践 的 一 种 反 馈 6, 以 避 免 引 起 争 执 马 蒂 基 尔 (MartiKheel) 指 出, 将 素 食 主 义 作 为 一 种 道 德 理 想 并 不 等 同 于 试 图 将 自 己 的 观 点 强 加 给 其 他 人 和 其 他 文 化, 因 为 食 肉 问 题 随 着 文 化 种 族 阶 级 和 性 别 的 不 同 而 不 同, 另 外, 地 理 和 气 候 等 限 制 性 因 素 或 许 会 阻 碍 一 些 人 选 择 素 食, 因 此, 采 取 邀 请 7 的 姿 态 更 有 利 于 推 行 素 食 主 义 理 念 1 ValPlumwood,EnvironmentalCulture:TheEcologicalCrisisofReason,London:Routledge,2001,p.195. 2 格 瑞 塔 嘉 德 : 生 态 女 性 主 义 的 新 方 向 : 走 向 更 深 层 的 女 性 主 义 生 态 批 评, 耿 娟 娟 译, 载 江 苏 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) 2011 年 第 3 期, 第 36 页 3 CathrynBailey, WeAreWhatWeEat:FeministVegetarianismandtheReproductionofRacialIdentity, Hypatia,Vol.22,2007,p.50. 4 DeanneCurtin, RecipesforValues, indeanecurtinandlisaheldke,eds.,cooking,eating,thinking:transformativephilosophiesof Food,Bloomington:IndianaUniversityPres,1992,p.131. 5 JaneMeyerding, FeministCriticism andculturalimperialism (WhereDoesOneEndandtheOtherBegin), Agenda,Vol.6,1982, p.15. 6 DeanneCurtin, RecipesforValues, indeanecurtinandlisaheldke,eds.,cooking,eating,thinking:transformativephilosophiesof Food,Bloomington:IndianaUniversityPres,1992,p.132. 7 MartiKheel, VegetarianismandEcofeminism:TopplingPatriarchywithaFork, instevef.sapontzis,ed.,foodforthought:thede bateovereatingmeat,newyork:prometheusbooks,2004,p.335.
42 袁 霞 : 试 述 素 食 生 态 女 性 主 义 的 动 物 伦 理 思 想 2016 年 3 月 素 食 主 义 是 一 项 原 则, 而 非 法 律, 所 以 不 会 列 出 一 张 什 么 该 做 和 什 么 不 该 做 的 单 子, 只 是 会 引 导 人 们 分 析 我 们 吃 的 是 什 么, 我 们 的 食 物 来 自 哪 里 凯 瑟 琳 贝 利 写 道 : 大 多 数 西 方 人 食 用 动 物 并 非 是 就 我 们 根 深 蒂 固 的 身 份 特 性 进 行 深 思 熟 虑 之 后 的 表 达, 而 是 出 于 习 惯 方 便 或 冷 漠 1 素 食 生 态 女 性 主 义 者 颇 为 反 感 这 种 对 肉 制 品 的 冷 漠 态 度, 她 们 鼓 励 人 们 去 询 问 : 这 是 如 何 制 成 的? 是 谁 制 成 的? 我 的 食 物 选 择 有 没 有 导 致 剥 削 或 解 放 伦 理? 在 回 答 这 些 问 题 时, 语 境 性 道 德 素 食 主 义 为 文 化 考 察 腾 出 了 空 间 同 时, 语 境 性 道 德 素 食 主 义 在 反 对 绝 对 论 的 素 食 视 角 时, 挑 战 了 种 族 中 心 主 义 和 精 英 主 义, 为 实 现 与 其 他 社 会 公 正 行 动 建 立 联 盟 提 供 了 可 能 性 在 承 认 文 化 语 境 的 同 时, 语 境 性 道 德 素 食 主 义 的 提 出 还 要 协 调 种 际 之 间 的 利 益 和 矛 盾 包 括 素 食 生 态 女 性 主 义 在 内 的 环 境 伦 理 大 体 上 都 认 为, 处 理 种 际 矛 盾 的 关 键 是 种 际 正 义 原 则, 即 一 个 物 种 的 基 本 利 益 优 先 于 另 一 物 种 的 非 基 本 利 益, 心 理 较 为 复 杂 的 动 物 的 利 益 优 先 于 心 理 较 为 简 单 的 动 物 的 类 似 利 益 2 举 例 来 说, 当 人 类 休 闲 式 的 捕 猎 活 动 导 致 野 生 动 物 资 源 急 剧 减 少 时, 为 了 维 护 野 生 动 物 的 生 存, 人 类 必 须 改 变 其 休 闲 方 式, 这 么 做 体 现 了 一 个 物 种 的 基 本 利 益 优 先 于 另 一 物 种 的 非 基 本 利 益 的 原 则 另 外, 不 同 物 种 间 具 有 正 义 关 系, 尤 其 是 在 人 和 其 他 物 种 发 生 关 系 时, 人 要 承 担 不 损 害 其 他 物 种 利 益 的 义 务 然 而, 人 类 的 基 本 生 存 权 有 时 会 与 非 人 类 物 种 的 基 本 生 存 权 发 生 冲 突, 比 如 在 保 护 动 物 和 生 态 系 统 的 过 程 中, 会 产 生 与 当 地 社 会 下 层 人 民 的 基 本 生 存 权 之 间 的 矛 盾, 这 时 就 要 考 虑 是 否 牺 牲 动 物 的 利 益 来 促 进 人 类 的 重 要 利 益 因 此, 迪 恩 柯 廷 指 出, 没 有 绝 对 的 道 德 准 则, 禁 止 在 任 何 情 况 下 食 用 动 物 3 给 虚 弱 的 病 人 饥 饿 的 老 人 孩 子 以 及 孕 期 哺 乳 期 的 妇 女 提 供 肉 食, 保 护 亲 人 免 受 动 物 袭 击, 贫 穷 的 百 姓 依 赖 索 取 自 然 资 源 而 生 存, 这 些 行 为 都 是 情 有 可 原 的, 是 符 合 种 际 正 义 原 则 的 当 人 的 自 我 生 存 与 动 物 的 自 我 生 存 产 生 矛 盾 时, 突 出 人 的 利 益 并 不 违 背 环 境 伦 理 规 范 总 之, 种 际 平 等 应 该 是 差 异 下 的 平 等, 就 如 同 在 两 性 关 系 中 女 性 合 理 的 诉 求 应 该 是 在 性 别 差 异 下 的 平 等, 人 和 动 物 的 关 系 同 样 如 此 语 境 性 道 德 素 食 主 义 结 合 文 化 语 境 考 察 和 种 际 正 义 原 则, 以 其 高 度 的 关 怀 意 识 和 人 文 精 神, 为 我 们 深 度 思 考 人 类 与 动 物 的 关 系 奠 定 了 基 础, 具 有 十 分 重 要 的 伦 理 意 义 素 食 生 态 女 性 主 义 通 过 批 判 性 地 考 察 食 肉 行 为, 检 视 这 种 行 为 背 后 的 社 会 历 史 和 政 治 因 素, 挑 战 了 食 肉 观 念 中 存 在 的 各 种 强 制 力 量 素 食 生 态 女 性 主 义 提 倡 动 物 是 有 道 德 地 位 的 生 命 主 体, 应 该 对 他 们 给 予 关 爱 和 同 情, 但 同 时 也 注 意 到 了 素 食 主 义 的 情 境 性, 提 出 了 种 际 正 义 原 则 这 种 多 元 性 和 包 容 性 的 思 维 方 式 为 素 食 生 态 女 性 主 义 打 开 了 广 阔 的 伦 理 空 间 当 然, 素 食 生 态 女 性 主 义 的 观 点 仍 有 值 得 商 榷 之 处, 但 它 所 提 出 的 伦 理 议 题 值 得 我 们 深 入 思 考 : 人 类 集 约 化 的 肉 食 生 产 及 其 对 环 境 的 破 坏, 人 在 动 物 向 肉 食 转 化 过 程 中 所 体 现 出 的 傲 慢 残 忍 以 及 不 必 要 的 浪 费, 而 避 免 上 述 行 为 正 是 种 际 正 义 和 平 等 的 体 现 由 于 食 物 选 择 已 经 是 并 且 一 直 是 政 治 的 文 化 的 和 生 态 的 选 择 4, 素 食 生 态 女 性 主 义 选 择 食 素 这 种 饮 食 模 式, 不 仅 是 因 为 素 食 的 正 面 诱 惑, 更 因 为 选 择 素 食 是 对 以 父 权 为 代 表 的 统 治 形 式 的 抵 制 对 他 者 文 化 的 关 注, 以 及 对 与 人 类 共 享 地 球 的 其 他 物 种 的 关 怀 [ 责 任 编 辑 闫 月 珍 责 任 校 对 王 桃 ] 1 CathrynBailey, WeAreWhatWeEat:FeministVegetarianismandtheReproductionofRacialIdentity, Hypatia,Vol.22,2007,p.56. 2 林 红 梅 : 生 态 伦 理 学 概 念, 北 京 : 中 央 编 译 出 版 社 2008 年 版, 第 40 页 林 红 梅 的 原 文 是 一 个 动 物 的 基 本 利 益 优 先 于 另 一 动 物 的 非 基 本 利 益, 心 理 较 为 复 杂 的 动 物 的 利 益 优 先 于 心 理 较 为 简 单 的 动 物 的 类 似 利 益 本 人 更 倾 向 于 方 红 在 环 境 伦 理 观 与 社 会 语 境 对 比 研 究 老 人 与 海 与 沙 乡 年 鉴 ( 当 代 外 国 文 学 2010 年 第 4 期 ) 中 的 说 法, 将 第 一 句 话 中 的 动 物 改 为 物 种 3 DeanneCurtin, TowardanEcologicalEthicofCare, Hypatia,Vol.6,1991,p.69. 4 CarolAdams,NeitherMannorBeast,NewYork:Continuum,1994,p.123.