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紅 糟 風 味 料 理 : 紅 糟 炒 飯 紅 糟 雞 紅 糟 蝦 紅 糟 排 骨 紅 糟 時 蔬 應 時 海 鮮 料 理 ( 依 季 節 提 供 ): 老 酒 黃 魚 ( 或 乾 煎 ) 酥 炸 白 鯧 川 燙 生 蚵 川 燙 佛 手 水 煮 貽 貝 海 味 紫 菜 體 驗 馬 祖 酒 文 化 : 晚 餐 時 分 別 品 嘗 老 酒 ( 或 地 瓜 燒 酒 ) 與 當 地 聞 名 之 高 粱 酒 全 程 優 質 飯 店 住 宿 ( 明 碼 實 標, 不 以 C 檔 充 A 或 B 檔 ) 超 A 檔 南 竿 日 光 海 岸 : http://www.coasthotel.com.tw/room.html 該 海 景 旅 館 經 營 以 精 緻 尊 貴 為 理 念, 共 計 十 三 間 海 景 spa 客 房, 是 目 前 馬 祖 地 區 唯 一 被 喻 為 五 星 級 享 受 的 飯 店 客 房 建 築 設 計 以 自 然 手 法 將 馬 祖 的 自 然 海 景, 引 入 新 東 方 建 築 精 神 的 室 內 空 間, 飯 店 客 房 均 採 五 星 級 國 際 渡 假 旅 館 住 房 及 衛 浴 設 施, 令 您 享 有 最 尊 貴 貼 心 的 住 宿 服 務 空 間 A 檔 南 竿 -- 海 天 酒 店 : http://hotel.matsu.idv.tw/seasky/index-2.html 海 天 酒 店 的 建 築, 正 融 合 了 廟 宇 的 古 典 氣 息 與 面 馬 祖 港 海 上 風 光 為 特 色, 幾 乎 所 有 客 房 面 海, 宗 教 的 芬 微 加 上 海 浪 的 滔 洗, 讓 人 不 管 是 心 神 都 充 滿 安 穩 與 靜 謐 的 舒 適, 讓 你 完 全 的 放 鬆 下 來 清 晨 第 一 道 陽 光 灑 入 房 間, 印 入 眼 簾 的 將 是 窗 外 的 軍 艦 與 湛 藍 的 天 空, 搭 配 上 金 色 沙 灘 及 夾 著 浪 花 的 大 海, 耳 邊 是 鳥 語 及 浪 濤 聲 的 重 唱, 等 著 去 享 受 可 以 一 邊 盡 收 美 景 一 邊 帶 來 整 天 活 力 的 自 助 式 早 餐 吧! A 檔 南 竿 -- 神 農 飯 店 : http://hotel.matsu.idv.tw/sengnong/profile.htm 神 農 山 莊 位 於 馬 祖 南 竿 鄉 清 水 村, 興 建 於 南 竿 的 中 心 位 置, 緊 鄰 馬 祖 最 大 南 竿 機 場 和 福 沃 港, 海 空 往 來 交 通 便 捷, 為 來 馬 洽 公 渡 假 和 旅 遊 的 首 選 觀 光 飯 店 山 莊 於 民 國 九 十 一 年 十 月 開 始 使 用, 擁 有 六 十 三 間 國 際 同 級 設 備 之 套 房, 可 容 納 旅 客 一 百 五 十 位, 為 馬 祖 地 區 開 放 觀 光 以 來, 四 鄉 五 島 中 最 大 客

容 量 之 飯 店 山 莊 內 同 時 備 有 席 設 四 十 桌 之 餐 廳, 是 南 竿 地 區 最 大 的 婚 宴 場 所, 並 提 供 來 賓 餐 飲 服 務, 會 議 室 可 作 為 會 議 場 所, 另 有 休 閒 卡 拉 OK 及 咖 啡 廳 等 設 備 等 A 檔 北 竿 龍 福 飯 店 : http://hotel.matsu.idv.tw/matsu-play/index.html 為 滿 足 現 今 顧 客 對 於 品 質 的 要 求, 負 責 人 王 樹 欽 先 生 特 意 斥 資 數 千 萬 元, 經 過 數 年 的 規 劃 設 計 興 建 而 成 佔 地 數 百 坪 的 龍 福 山 莊, 飯 店 內 包 含 了 會 議 室 VIP 卡 拉 OK 包 廂 中 西 餐 廳 咖 啡 吧 pub 舞 池 開 放 式 卡 拉 OK 精 品 區, 目 前 為 馬 祖 第 一 家 合 法 且 領 有 執 照 的 觀 光 飯 店 完 善 的 設 備 精 緻 的 餐 飲 親 切 的 服 務 定 能 讓 在 外 的 遊 客 們 有 種 備 受 尊 榮 的 感 覺 A 檔 南 竿 富 喜 民 宿 : http://hotel.matsu.idv.tw/fushi/ 富 喜 民 宿 坐 落 南 竿 機 場 旁 的 復 興 村, 位 在 半 山 腰, 居 高 臨 下, 視 野 開 闊 從 客 房 窗 口 和 民 宿 陽 台 望 出, 民 宿 下 方 的 古 昔 聚 落 及 海 灣 美 景, 盡 在 眼 底, 遠 處 的 北 竿 島 影, 層 巒 疊 翠, 美 不 勝 收 民 宿 於 2010 年 開 張, 建 築 主 體 為 六 層 RC 結 構, 內 部 設 有 電 梯 可 達 各 樓 層 全 部 客 房 均 裝 設 隱 藏 式 空 調, 採 用 加 大 型 床 組, 為 符 合 人 體 工 學 及 適 應 東 方 人 的 睡 眠 習 性, 全 部 採 用 特 殊 硬 式 獨 立 筒 床 墊, 讓 疲 憊 的 身 體 得 到 最 妥 善 的 照 願, 增 進 睡 眠 品 質 各 房 間 均 設 有 寬 頻 上 網 電 腦 及 19 吋 液 晶 瑩 幕, 提 供 房 客 免 費 使 用 B 檔 南 竿 依 金 那 海 景 民 宿 http://tour.matsu.idv.tw/hotel_first.php 依 金 那 海 景 民 宿 位 在 南 竿 鄉 的 海 運 門 戶 -- 福 沃 村, 緊 臨 運 動 公 園 民 宿 為 六 層 RC 建 築, 客 房 設 在 五 六 樓, 居 高 臨 下, 窗 景 特 佳, 港 景 盡 收 眼 底 ; 從 客 房 陽 台 即 可 觀 看 台 馬 輪 和 離 島 交 通 船 靠 港 離 港, 步 行 到 碼 頭 只 需 三 分 鐘, 最 方 便 搭 船 前 往 離 島 民 宿 設 有 一 座 可 供 八 人 搭 乘 的 專 用 電 梯, 可 輕 鬆 直 達 各 樓 層 ; 頂 樓 設 有 休 閒 座 椅, 白 天 可 供 房 客 觀 賞 港 景 海 景 和 夕 陽, 晚 間 可 賞 星 聊 天 品 茶 飲 酒 B 檔 北 竿 台 江 飯 店 : http://www.matsu.idv.tw/hotel/taijiang/index.htm

本 飯 店 座 落 北 竿 機 場 所 在 地 的 塘 岐 村, 緊 鄰 塘 后 沙 灘 與 馬 鼻 灣, 溫 柔 海 風, 輕 拂 飯 店 的 每 個 角 落 從 房 間 內, 陽 台 前, 即 可 飽 覽 沙 灘 海 景, 讓 您 與 海 毫 無 距 離 這 是 一 間 處 處 用 心 的 優 質 民 宿, 主 人 用 心 營 造 的 寬 敞 空 間 和 高 貴 質 感, 雅 致 而 親 切, 倍 感 居 家 般 的 溫 馨, 讓 您 疲 累 的 身 心, 在 這 裡 得 到 徹 底 釋 放 第 一 天 台 北 ( 台 中 )/ 南 竿 環 島 ( 馬 祖 酒 廠 及 八 八 坑 道 - 蔬 菜 公 園 - 黃 金 地 瓜 餃 DIY 或 餛 飩 DIY - 福 山 照 壁 - 勝 利 山 莊 ( 若 因 軍 方 戰 備 因 素 無 法 參 觀 更 改 為 民 俗 文 物 館 ) - 馬 港 天 后 宮 - 媽 祖 巨 神 像 - 南 竿 環 島 (240 砲 陣 地 ( 若 因 軍 方 戰 備 因 素 無 法 參 訪 予 以 更 改 參 觀 為 大 漢 據 點 )- 馬 祖 風 景 管 理 處 - 北 海 坑 道 ( 搭 乘 搖 櫓 船 )- 虫 弟 餅 製 作 DIY- 雲 台 山 軍 情 館 ) 蔬 菜 公 園 山 隴 是 南 竿 鄉 介 壽 村 的 舊 地 名 稱, 此 片 蔬 菜 公 園 是 馬 祖 少 數 的 平 地, 經 過 重 劃 後, 呈 現 出 整 齊 畫 一 的 農 田 景 觀, 反 映 出 馬 祖 人 樸 實 克 儉 的 一 面 馬 祖 酒 廠 及 八 八 坑 道 使 用 甘 美 清 冽 泉 質 所 釀 出 的 佳 釀, 讓 馬 祖 酒 廠 聲 名 遠 播, 其 中 又 以 八 八 坑 道 系 列 高 梁 最 受 青 睞, 來 此 可 欣 賞 獨 特 造 型 的 紀 念 酒 而 充 滿 戰 地 氣 息 的 八 八 坑 道, 冬 暖 夏 涼, 兩 旁 的 老 酒 甕, 配 上 不 時 迴 盪 在 坑 道 內 的 水 滴 聲, 又 另 有 風 味 黃 金 地 瓜 餃 DIY 以 地 瓜 果 肉 蒸 煮, 呈 現 黃 金 色 澤, 讓 貴 賓 用 紅 糖 芝 麻 花 生 蔥 花 來 包, 之 後 炸 蒸 及 煮 湯 享 用, 夏 天 更 可 以 冰 鎮 食 用 福 山 照 壁 位 於 福 澳 村 西 南 方 福 山 公 園 的 山 頭, 上 書 枕 戈 待 旦 四 個 三 四 人 高 的 大 字, 是 遊 客 搭 船 訪 馬 的 第 一 印 象 為 先 總 統 蔣 公 於 民 國 四 十 七 年 七 月 蒞 臨 馬 祖 巡 視 防 務 時, 嘉 勉 地 區 軍 民 不 忘 復 國 之 志 而 親 筆 所 題, 並 銘 刻 於 碑 石 上, 這 面 精 神 標 語 雖 然 稱 之 為 照 壁, 但 實 際 上 是 一 座 地 上 五 樓 地 下 一 樓 的 長 方 形 建 築 物, 之 前 作 為 連 江 縣 文 建 館 展 示 馬 祖 風 土 民 情 漁 業 資 源 文 經 建 設 的 發 展 歷 史 與 沿 革 勝 利 山 莊 位 在 清 水 勝 利 水 庫 旁 的 勝 利 山 莊, 是 一 座 將 山 壁 開 鑿 後 所 建 立 的 招 待 所, 專 門 用 來 接 待 總 統 或 高 級 長 官 蒞 臨 馬 祖 時 之 用 除 的 客 房 以 外, 坑 道 內 別 有 洞 天, 還 設 有 寬 敞 氣 派 的 餐 廳, 每 當 總 統 蒞 臨 巡 視, 軍 方 都 會 安 排 在 此 舉 辦 餐 會, 發 表 談 話 勝 利 山 莊 坑 道 內, 配 置 有 接 待 大 廳 展 示 廳 客 房 和 餐 廳, 以 及 一 座 裝 飾 用 的 七 五 山 砲, 軍 方 定 時 開 放 遊 客 進 入 參 觀, 讓 遊 客 有 機 會 一 窺 傳 說 中 神 秘 的 總 統 套 房 真 面 目 馬 港 天 后 宮 馬 祖 地 區 香 火 最 盛 也 最 氣 派 的 廟 宇, 據 文 獻 資 料 推 斷 最 遲 在 清 嘉 慶 年 間 即 已 肇 建, 廟 中 供 桌 前 方 的 石 棺, 相 傳 為 媽 祖 娘 娘 葬 身 的 墓 穴 請 別 忘 了 來 此 上 香 求 平 安 馬 祖 巨 神 像 由 365 塊 花 崗 石 建 構 而 成, 寓 有 365 日 日 日 平 安 之 意, 以 及 神 像 高 度 28.8 公 尺, 正 好 是 馬 祖 四 鄉 五 島 的 總 面 積 馬 祖 全 縣 面 積 過 去 一 直 是 以 28.8 平 方 公 里 為 計 算, 但 經 過 最 新 測 量, 實 際 面 積 為 29.6 平 方 公 里 業 者 在 媽 祖 巨 神 像 上 加 上 避 雷 針 後, 其 高 度 亦 為 29.6 公 尺 已 申 請 金 氏 紀 錄 為 世 界 第 1 高 石 造 托 燈 媽 祖 神 像, 馬 祖 的 地 名 與 與 媽 祖 的 關 係 可 說 是 密 不 可 分, 從 神 象 的 興 建 中, 即 可 了 解 到 馬 祖 人 民 對 於 媽 祖 信 仰 的 虔 誠, 因 為 這 座 神 像 從 提 案 到 正 式 落 成, 便 花 了 十 年 以 上 的 時 間 240 砲 陣 地 曾 經 是 反 共 前 哨 復 國 跳 板 的 馬 祖 列 島, 擁 有 一 大 堆 看 不 完 的 戰 地 史 蹟, 也 是 來 到 馬 祖 旅 遊 的 觀 光 客 最 想 一 窺 究 竟 的 禁 地, 位 於 南 竿 島 上 的 240 大 砲, 是 目 前 已 開 放 參 觀 的 戰 地 設 施 中, 最 具 代 表 性 的 景 點, 參 觀 者 莫 不 動 容 全 國 最 大 口 徑, 直 徑 有 24 公 分, 一 次 要 十 二 名 弟 兄 來 操 作,, 有 馬 祖 鎮 島 之 寶 稱 號 的 超 級 榴 彈 砲,,1995 年 最 後 一 次 試 射 之 後 就 沒 再 發 射 過, 不 過, 巨 砲 依 然 堅 守 崗 位 保 衛 台 海 的 安 全 北 海 坑 道 把 堅 硬 的 花 崗 岩 鑿 成 井 字 型 交 錯 的 坑 道, 還 能 容 納 百 艘 艦 艇,

真 可 說 是 鬼 斧 神 工 的 蓋 世 之 作, 這 也 是 金 馬 地 區 最 大 的 坑 道 碼 頭 深 長 的 地 底 世 界 透 著 一 股 神 秘 氣 息, 配 上 坑 道 內 的 腳 步 聲 拉 長 的 身 影 水 道 徐 徐 的 波 動, 氣 氛 令 人 著 迷 ( 因 為 漲 潮 時 步 道 會 淹 沒 水 中, 所 以 會 隨 著 潮 汐 關 係 做 行 程 調 整 ) 虫 弟 餅 製 作 DIY 作 法 比 較 特 殊, 先 取 1 斤 在 來 米, 加 6 兩 黃 豆 一 起 磨 成 漿, 並 加 少 許 鹽 調 味, 再 將 特 製 的 圓 形 小 鐵 鏟 ( 蠣 餅 鏟 ) 加 熱, 舀 少 許 漿 於 其 上, 很 快 地 就 煎 好 一 層 薄 皮, 然 後 在 中 間 放 入 由 碎 肉 熟 的 小 米 粉 牡 蠣 ( 生 蚵 ) 生 蝦 仁 等 海 鮮 一 起 調 味 過 的 餡, 最 後 於 餡 上 再 覆 蓋 一 層 漿, 在 上 面 加 幾 粒 花 生 仁, 待 其 下 鍋 炸 過 後, 就 成 了 黃 澄 澄 引 人 垂 涎 三 尺 的 蠣 餅 雲 台 山 軍 情 館 位 於 南 竿 的 雲 台 山 標 高 248 公 尺, 高 度 僅 次 於 北 竿 壁 山 ( 標 高 294 公 尺 ), 是 南 竿 第 一 高 峰, 也 是 臺 灣 離 島 第 二 高 峰, 並 己 列 為 台 灣 小 百 岳 的 第 98 座, 由 於 視 野 開 闊, 環 繞 視 野 幾 呈 180 度, 是 登 高 遠 眺 馬 祖 列 島 與 大 陸 的 最 佳 景 點 氣 候 晴 朗 時, 不 但 東 西 莒 近 在 眼 前, 就 連 大 陸 北 茭 半 島 都 清 晰 可 見 若 登 上 軍 情 館 遠 眺 可 以 展 現 出 雲 台 山 不 同 的 風 貌, 在 馬 防 部 全 力 配 合 下, 開 放 雲 台 山 觀 測 所 給 本 國 遊 客 參 訪, 非 但 創 造 全 新 話 題, 也 讓 馬 祖 地 區 又 增 添 新 景 點 現 在 的 雲 台 山 除 了 日 間 登 高 觀 景 傍 晚 欣 賞 落 日 晚 霞 尤 其 在 炎 熱 的 夏 天, 夜 裡 海 風 習 習, 尤 其 令 人 留 連 忘 返 敬 請 自 理 福 州 風 味 餐 ( 每 人 250 元 ) 紅 糟 風 味 餐 ( 每 人 250 元 ) A 檔 : 神 農 飯 店 或 海 天 酒 店 同 等 級 B 檔 : 假 期 飯 店 或 同 等 級 第 二 天 南 竿 - 東 引 ( 東 湧 燈 塔 擂 鼓 石 太 白 天 聲 烈 女 義 坑 一 線 天 聽 濤 安 東 坑 道 賞 鷗 燕 秀 潮 音 迴 響 海 現 龍 闕 ) 東 湧 燈 塔 位 於 東 引 島 東 北 端 世 尾 山 山 坡 上, 籌 建 於 清 光 緒 28 年 ( 1902 年 ), 清 光 緒 30 年 ( 1904 年 完 成 建 造, 由 英 總 稅 務 司 赫 德 ( Robert Hart) 晚 年 監 造, 營 造 司 哈 爾 定 主 事, 屬 歐 式 建 築 風 格, 塔 身 燈 塔 週 邊 純 白 房 舍 身 形, 蜿 蜒 磐 據 於 山 坡 上, 襯 托 著 碧 海 藍 天, 白 色 的 建 築 風 姿 讓 東 引 充 滿 異 國 風 味 而 早 期 的 東 引 島 民 則 習 稱 東 湧 燈 塔 為 東 引 別 墅 擂 鼓 石 懸 凸 於 步 道 旁 山 壁 間 之 花 崗 岩 巨 石, 狀 似 圓 形 大 鼓, 為 特 殊 之 地 質 景 觀 太 白 天 聲 : 在 巍 峨 巨 石 上 所 開 闊 出 一 處 觀 景 點, 春 夏 霧 季, 雨 霧 迷 濛, 加 上 海 浪 潮 聲, 恍 如 太 虛 幻 境 太 白 天 聲 指 的 是 一 處 巍 峨 險 峻 的 巨 石, 每 逢 3 至 5 月 的 霧 季, 巨 岩 在 煙 霧 朦 朧 中 若 隱 若 現, 讓 人 彷 彿 置 身 太 虛 幻 境 中, 因 而 有 了 這 個 稱 號 遊 客 可 經 由 觀 景 台 瞭 望 整 幅 大 自 然 的 秀 麗 美 景, 春 季 欣 賞 雲 霧 繚 繞 間 神 秘 的 花 崗 岩 之 美 ; 夏 日 的 步 道 兩 旁 花 草 崢 嶸, 又 是 截 然 不 同 的 景 色 烈 女 義 坑 是 東 引 北 端 一 處 特 殊 的 狹 灣 坑 谷 流 傳 著 一 個 淒 美 的 故 事 : 清 光 緒 末 年, 東 南 沿 海 一 帶 賊 寇 群 起, 某 一 天 賊 寇 掠 奪 漁 船 殺 害 船 主, 又 想 凌 辱 船 妻, 但 烈 女 不 從, 逃 至 懸 崖 坑 谷 投 海 自 盡 現 今 外 圍 砌 有 一 道 仿 古 城 牆 守 護, 上 刻 義 膽 干 雲 天, 忠 烈 傳 千 古 等 大 字, 並 立 碑 記 烈 女 事 蹟 一 線 天 聽 濤 為 一 處 海 蝕 地 形, 兩 岩 壁 垂 直 相 鄰 至 相 接, 下 通 海 上 接 天 之 海 天 麗 景 地 質 景 觀, 底 部 海 潮 夾 雜 侵 蝕 石 塊, 如 萬 馬 奔 騰 之 聲 音, 壯 闊 迴 繞 於 岩 壁 間 岩 壁 上 題 有 天 縫 聆 濤 四 個 大 字, 是 民 國 61 年 參 謀 總 長 賴 名 湯 蒞 臨 東 引 巡 視 時 所 題 安 東 坑 道 賞 鷗 安 東 坑 道 是 穿 越 整 座 二 重 山 所 建 成 的, 入 口 處 有 段 斜 約 30 度 的 坡, 下 坡 時 並 覺 得 累, 但 返 回 入 口 就 真 的 是 考 驗 遊 客 的 體 能 了 過 去 的 安 東 坑 道 有 軍 隊 駐 防, 百 位 阿 兵 哥 都 在 這 深 遠 而 陰 冷 的 隧 道 中 生 活, 連 長 室 廁 所 等 標 示 牌 仍 然 清 晰 可 見, 在 坑 道 中, 可 想 像 過 去 士 官 們 來 回 穿 梭 的 畫 面, 讓 我 們 體 會 到 士 兵 們 的 生 活 是 如 此 的 艱 辛 昔 日 的 坑 道 砲 口, 如 今 已 成 為 觀 賞 東 引 谷 灣 式 海 岸 的 最 佳 平 台, 長 長 鼻 的 特 殊 海 蝕 景 象 在 此 清 晰 可 見 另 外 此 處 更 是 賞 鷗 的 好 地 方, 夏 季 時 黑 尾 鷗 會 遷 移 到 此 繁 殖 下 一 代, 因 此 也 是 愛 鳥 人 士 每 年 必 定 到 的 勝 地 燕 秀 潮 音 迴 響 位 於 燕 秀 澳 兩 棲 連 上 方 的 燕 秀 窩, 為 一 處 天 然 形 成 之 海 蝕 地 形 風 洞, 藉 著 谷 底 裂 縫 與 大 海 相 通, 每 日 潮 汐 引 發 潮 水 灌 進 谷 底, 潮 浪 撞 擊 岩 面 引 發 迴 響, 旋 盪 於 山 谷 間 而 成 名 燕 秀 窩 最 高 點 可 觀 看 360 度 景 色, 欣 賞 四 週 的 海 崖 海 灣 海 岬 及 海 蝕 洞 等 多 種 不 同 景 觀 尤 其 遠 眺 素 有 金 花 銀 燭 美 譽 的 老 鼠 沙 石 林, 更 是 美 不 勝 收 目 前 該 景 點 建 有 潮 音 亭 及 環 谷 步 道, 附 近 並 遍 佈 保 育 類 植 物 濱 柃 木 及 海 桐, 觀 光 發 展 規 模

初 具 飯 店 早 餐 繼 光 餅 風 味 餐 ( 每 人 300 元 ) 海 鮮 風 味 餐 ( 每 人 300 元 ) 老 爺 飯 店 或 明 建 星 飯 店 或 同 等 級 第 三 天 東 引 - 南 竿 - 北 竿 環 島 ( 壁 山 觀 景 - 橋 仔 漁 村 ( 漁 業 展 示 館 ) - 魚 麵 DIY-- 芹 壁 閩 東 古 厝 ( 贈 送 下 午 茶 )- 大 后 山 戰 爭 和 平 紀 念 館 ) 生 態 導 攬 ( 依 季 節 性 ) 台 北 ( 台 中 ) 壁 山 觀 景 濱 海 而 立 的 北 竿 機 場 晶 瑩 細 緻 的 塘 后 沙 灘 熱 鬧 繁 華 的 塘 岐 街 道, 及 附 近 島 嶼 螺 山 蚌 山 無 名 島 峭 頭 大 坵 小 坵 等, 盡 入 眼 簾 ; 霧 季 時, 山 頭 在 濃 霧 籠 罩 下 隱 約 縹 緲, 猶 如 置 身 人 間 仙 境 橋 仔 漁 村 ( 漁 業 展 示 館 ) 村 內 設 有 漁 業 展 示 館, 陳 列 傳 統 漁 具, 並 介 紹 漁 業 作 業 方 式, 以 及 馬 祖 當 地 風 俗 習 慣, 如 服 飾 飲 食 等 文 字 解 說 芹 壁 閩 東 古 厝 也 有 人 形 容 此 處 有 如 地 中 海 般 的 風 光, 一 座 座 石 頭 屋 屹 立 在 臨 海 陡 峭 的 山 坡 上, 風 景 絕 佳, 號 稱 全 國 國 寶 級 石 頭 屋 保 留 最 完 整 的 閩 東 建 築 區 / 近 眺 烏 龜 島 魚 麵 DIY 從 前 馬 祖 漁 獲 豐 富, 當 地 婦 女 為 延 長 魚 獲 的 保 存 性, 而 將 魚 肉 加 入 太 白 粉 與 鹽 巴 製 成 魚 麵 而 成 主 食, 手 工 自 製 的 美 味 廣 為 流 傳, 也 成 為 馬 祖 特 有 的 美 食 名 產 大 后 山 戰 爭 和 平 紀 念 館 此 紀 念 館 位 在 北 竿 后 澳 村 後 方 大 澳 山, 全 區 佔 地 38.8 公 頃, 是 馬 祖 整 體 戰 地 景 觀 與 歷 史 風 貌 具 體 而 微 的 縮 影, 工 程 規 劃 以 地 區 的 軍 事 歷 史 戰 爭 知 識 模 擬 軍 事 陣 地 冷 戰 時 期 東 太 平 洋 防 線 等 角 色 等, 作 深 入 發 揮, 並 運 用 馬 祖 豐 富 之 戰 地 風 貌 與 歷 史 背 景, 引 領 遊 客 體 驗 與 感 受 前 線 戰 地 的 氛 圍 馬 祖 生 態 導 覽 馬 祖 土 壤 貧 瘠, 多 裸 露 地, 歷 經 軍 民 大 力 栽 樹 植 林 後, 今 日 馬 祖 除 了 岩 壁 島 礁 之 外, 都 有 植 被 覆 蓋 當 時 造 林 的 主 要 樹 種 有 相 思 苦 楝 木 麻 黃 銀 合 歡 等, 映 照 著 過 去 駐 防 阿 兵 哥 的 心 情 寫 照 此 外, 因 為 地 理 位 置 較 接 近 中 國 大 陸, 可 見 到 一 些 與 台 灣 相 異 的 物 種, 且 因 島 嶼 特 性 而 逐 漸 演 化 而 成 的 原 生 特 有 種, 如 紅 花 石 蒜 圓 蓋 隂 石 蕨 馬 祖 卷 柏 馬 祖 百 合 馬 祖 石 蒜 野 生 蘄 艾 狗 娃 花 等 等 搭 配 常 見 的 野 花 如 裂 葉 月 見 草 長 萼 瞿 麥 曼 荊 等 在 山 坡 與 海 灘 遍 地 綻 放, 妝 點 馬 祖 四 季 容 顏, 甚 真 美 麗 返 回 溫 暖 的 家 飯 店 早 餐 魚 麵 風 味 餐 ( 每 人 250 元 ) 敬 請 自 理