58 可 樂 雞 翼 土 匪 雞 翼 醉 香 雞 翼 變 化 料 理 PART 2 水 產 類 62 清 蒸 桂 花 魚 紅 辣 椒 蒜 蓉 蒸 䱽 魚 啤 酒 蒸 鱸 魚 64 煎 封 紅 衫 魚 糖 醋 煎 黃 魚 蒲 燒 秋 刀 魚 66 香 草 煎 三 文 魚 頭 日 式 汁 煮 油 甘 魚
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- 拙匏 江
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2 目 錄 Contents 2 前 言 3 本 書 使 用 指 南 10 入 廚 百 寶 箱 調 味 料 的 種 類 與 配 搭 14 食 材 選 購 與 保 存 16 常 用 乾 貨 類 大 全 變 化 料 理 PART 1 20 雪 菜 炒 肉 絲 雜 錦 肉 丁 韓 式 泡 菜 豬 肉 片 22 西 汁 煎 豬 柳 XO 醬 炒 豬 柳 檸 汁 煎 豬 頸 肉 24 梅 菜 蒸 肉 餅 馬 蹄 冬 菇 煎 肉 餅 螞 蟻 上 樹 26 南 瓜 欖 角 蒸 排 骨 梅 子 蒸 排 骨 麥 芽 糖 炆 一 字 骨 28 胡 椒 生 抽 煎 豬 扒 茄 汁 煎 豬 扒 香 茅 豬 扒 30 腩 肉 炆 蓮 藕 回 鍋 肉 東 坡 肉 32 南 乳 豬 手 甜 醋 豬 手 蓮 藕 炆 豬 腳 34 乾 煸 牛 肉 絲 京 葱 爆 牛 肉 榨 菜 蒸 牛 肉 肉 類 36 金 菇 牛 肉 卷 韓 式 牛 肉 炒 粉 絲 日 式 洋 葱 牛 肉 38 沙 茶 金 菇 西 冷 牛 柳 蒜 片 牛 柳 粒 七 彩 牛 柳 絲 40 黑 椒 牛 仔 骨 可 樂 香 檸 牛 仔 骨 沙 茶 醬 蒸 牛 仔 骨 42 香 草 煎 封 牛 扒 蒜 蓉 黑 椒 汁 煎 西 冷 扒 紅 酒 肉 眼 扒 配 鮮 露 筍 44 薯 仔 咖 哩 牛 腩 明 火 清 湯 腩 蘿 蔔 炆 牛 腩 46 葱 爆 羊 肉 香 蒜 羊 柳 支 竹 羊 腩 煲 48 檸 汁 香 草 煎 雞 胸 甜 酸 雞 片 雙 色 炒 雞 粒 50 西 芹 炒 雞 柳 韓 式 泡 菜 炒 雞 柳 蜜 桃 炒 雞 柳 52 簡 易 玫 瑰 豉 油 雞 髀 西 汁 雞 扒 手 撕 雞 髀 肉 54 花 菇 炆 雞 蟲 草 花 滑 雞 煲 金 針 紅 棗 雲 耳 蒸 雞 56 瑞 士 雞 翼 柚 子 蜜 糖 煎 雞 翼 蒜 香 南 乳 雞 翼 4
3 58 可 樂 雞 翼 土 匪 雞 翼 醉 香 雞 翼 變 化 料 理 PART 2 水 產 類 62 清 蒸 桂 花 魚 紅 辣 椒 蒜 蓉 蒸 䱽 魚 啤 酒 蒸 鱸 魚 64 煎 封 紅 衫 魚 糖 醋 煎 黃 魚 蒲 燒 秋 刀 魚 66 香 草 煎 三 文 魚 頭 日 式 汁 煮 油 甘 魚 頭 剁 椒 魚 頭 68 梅 菜 蒸 鯇 魚 腩 豉 汁 蒸 鯪 魚 腩 茄 子 魚 腩 煲 70 檸 香 三 色 鱈 魚 扒 豉 油 皇 煎 三 文 魚 扒 黑 椒 比 目 魚 扒 配 蜜 糖 芥 末 醬 72 蒜 香 龍 脷 柳 酸 辣 脆 脆 魚 柳 條 茄 汁 洋 葱 香 煎 三 文 魚 柳 74 紫 菜 鯪 魚 卷 鯪 魚 肉 草 菇 釀 豆 卜 煎 釀 三 寶 76 蒜 蓉 粉 絲 蒸 扇 貝 日 式 牛 油 煎 帶 子 XO 醬 炒 帶 子 78 白 灼 中 蝦 鹽 蒸 蝦 京 汁 燒 明 蝦 80 叮 叮 茄 汁 大 蝦 蒜 香 豉 油 王 煎 大 蝦 啤 酒 醉 蝦 82 滑 蛋 蝦 仁 蝦 仁 豆 腐 宮 保 蝦 仁 84 清 蒸 花 蟹 酒 香 蒸 肉 蟹 蒜 香 蒸 蟹 鉗 86 薑 葱 炒 花 蟹 避 風 塘 炒 蟹 酸 辣 炒 蟹 88 上 湯 浸 花 蛤 辣 椒 膏 炒 花 蛤 豉 汁 蒸 花 蛤 90 豉 椒 炒 蜆 沙 嗲 洋 葱 炒 蜆 清 酒 煮 蜆 92 薑 絲 爆 蟶 子 蒜 香 蒸 蟶 子 辣 油 煮 蟶 子 94 XO 醬 炒 東 風 螺 肉 葱 白 炒 田 螺 黃 酒 煮 田 螺 96 煙 肉 忌 廉 燴 青 口 蒜 蓉 青 口 西 汁 青 口 98 牛 油 煎 珍 珠 蠔 香 煎 蠔 仔 餅 韭 黃 煎 生 蠔 100 沙 嗲 醬 爆 魷 魚 圈 豉 椒 鮮 魷 西 芹 雙 魷 5
4 目 錄 Contents 102 台 式 炒 花 枝 韓 式 泡 菜 墨 魚 仔 XO 醬 炒 鮮 墨 魚 104 芥 末 拌 青 瓜 海 蜇 海 蜇 雙 絲 海 膽 醬 拌 海 蜇 皮 變 化 料 理 PART 蠔 油 菜 心 雜 菌 鮮 筍 煮 菜 心 蝦 米 臘 肉 炒 菜 心 110 蒜 蓉 炒 生 菜 鮑 魚 菇 扒 生 菜 XO 醬 翡 翠 芙 蓉 112 金 銀 蛋 浸 菠 菜 香 煎 菠 菜 薯 餅 麻 香 涼 拌 菠 菜 114 XO 醬 拌 油 麥 菜 蒜 蓉 油 麥 菜 豆 豉 鯪 魚 炒 油 麥 菜 116 椒 絲 腐 乳 通 菜 馬 拉 盞 雞 絲 炒 通 菜 鹹 魚 炒 通 菜 118 糖 醋 椰 菜 牛 油 炒 椰 菜 雞 肉 椰 菜 卷 120 香 菇 雲 腿 扒 津 白 奶 油 津 白 三 絲 炒 白 菜 梗 122 薑 汁 炒 芥 蘭 鹹 魚 炒 芥 蘭 欖 菜 肉 碎 炒 芥 蘭 莖 124 大 芥 菜 炆 火 腩 黃 金 芥 菜 心 雲 腿 上 湯 芥 菜 膽 126 瑤 柱 草 菇 燴 冬 瓜 豆 瓣 醬 炒 冬 瓜 蟹 肉 扒 冬 蓉 128 紅 棗 豆 豉 煮 南 瓜 南 瓜 燴 雞 黃 金 南 瓜 130 鹹 蛋 炒 苦 瓜 涼 瓜 炒 牛 肉 冰 鎮 涼 瓜 132 瑤 柱 蟹 扒 節 瓜 脯 粉 絲 蝦 乾 炆 節 瓜 冬 菇 肉 絲 炆 節 瓜 134 枝 竹 黃 豆 炆 絲 瓜 勝 瓜 炒 豬 頸 肉 絲 瓜 雲 耳 炒 草 菇 136 臘 腸 炒 翠 玉 瓜 翠 玉 瓜 炒 雜 菌 翠 玉 瓜 燴 肉 片 138 魚 香 茄 子 生 抽 金 蒜 蒸 茄 子 手 撕 茄 子 140 西 蘭 花 炒 帶 子 西 蘭 花 莖 炒 雞 柳 芝 士 蒜 蓉 西 蘭 花 142 欖 菜 蝦 仁 炒 豆 角 乾 煸 豆 角 豆 角 粒 炒 雞 蛋 144 香 煎 粟 米 餅 粟 米 魚 肚 羹 牛 油 粟 米 粒 6
5 146 鮮 牛 蒡 栗 子 炒 百 合 栗 子 炆 排 骨 簡 易 微 波 栗 子 148 豆 腐 乾 炒 韭 菜 韭 菜 花 炒 叉 燒 韭 菜 煎 蛋 餅 150 西 芹 炒 腰 果 西 芹 炒 帶 子 涼 拌 西 芹 雞 絲 152 青 蒜 煮 蘿 蔔 蘿 蔔 炒 鯪 魚 肉 XO 醬 煎 蘿 蔔 糕 154 酸 辣 薯 餅 牛 油 薯 蓉 雞 蛋 薯 仔 沙 律 156 XO 醬 蓮 藕 肉 片 菜 脯 煎 藕 餅 麻 辣 藕 片 158 XO 醬 爆 白 玉 菇 三 杯 雞 髀 菇 日 式 照 燒 杏 鮑 菇 160 南 乳 杏 鮑 菇 冬 菇 炆 油 麵 筋 瑤 柱 扒 雙 菇 變 化 料 理 PART 菜 脯 煎 蛋 白 飯 魚 粟 米 粒 煎 蛋 辣 泡 菜 煎 蛋 餅 166 火 腿 奄 列 煎 太 陽 多 士 日 式 雞 蛋 捲 168 蕃 茄 炒 雞 蛋 蛋 類 及 豆 品 類 午 餐 肉 炒 蛋 蘑 菇 洋 葱 炒 滑 蛋 170 三 色 蒸 水 蛋 蝦 米 粉 絲 蒸 滑 蛋 雜 豆 蟹 柳 蒸 水 蛋 172 剁 椒 香 辣 煎 豆 腐 煎 釀 豆 腐 肉 鬆 煎 滑 豆 腐 174 麻 婆 豆 腐 素 炒 雜 錦 蒜 香 肉 碎 炒 豆 腐 176 瑤 柱 帶 子 蒸 豆 腐 老 少 平 安 蛋 白 鮮 冬 菇 蒸 豆 腐 178 韓 國 泡 菜 豆 腐 鍋 海 鮮 豆 腐 羹 蟹 肉 麻 醬 豆 腐 180 蝦 仁 玉 子 豆 腐 肉 蓉 扒 玉 子 豆 腐 脆 皮 玉 子 豆 腐 182 欖 菜 青 蒜 炒 豆 腐 乾 豆 乾 菜 脯 炒 蝦 仁 麻 辣 乾 絲 184 雜 錦 素 紮 腐 竹 炆 香 菇 蒜 香 腐 竹 炒 牛 肉 附 錄 料 理 知 識 大 補 底 188 基 本 烹 飪 刀 法 切 片 切 絲 切 丁 切 塊 189 基 本 烹 調 技 法 煎 炒 蒸 煮 炸 炆 191 新 手 最 常 見 的 六 大 問 題 7
6 Q A Contents 料 理 常 識 課 PART 1 變 化 料 理 肉 類 PART 2 變 化 料 理 水 產 類 21 煮 豬 肉 有 沒 有 什 麼 技 巧? 23 什 麼 是 柳 梅? 25 有 沒 有 辟 除 豬 肉 異 味 的 妙 方? 27 處 理 排 骨 有 沒 有 什 麼 訣 竅? 29 煎 豬 扒 的 正 確 方 法? 31 減 少 五 花 腩 油 膩 感 小 妙 方 33 豬 手 = 豬 腳? 35 牛 肉 應 該 如 何 切? 37 醃 牛 肉 的 正 確 做 法? 39 忘 記 要 預 先 把 牛 肉 解 凍, 有 沒 有 極 速 解 凍 肉 類 的 方 法? 41 何 謂 上 好 的 牛 仔 骨? 43 為 什 麼 牛 肉 總 是 配 上 紅 酒? 45 牛 腩 的 筋 和 皮 都 好 難 切, 有 沒 有 速 成 的 方 法? 47 怎 樣 去 除 羊 肉 的 羶 味? 49 有 沒 有 方 法 讓 雞 胸 肉 肉 質 不 那 麼 粗 糙? 51 急 凍 雞 肉 要 如 何 解 凍? 53 怎 樣 煎 出 靚 雞 扒? 55 怎 樣 將 買 回 來 的 雞 斬 成 件? 57 急 凍 雞 解 凍 後 可 不 可 以 再 次 雪 藏? 59 如 何 去 除 急 凍 雞 翼 的 異 味? 63 怎 樣 知 道 魚 是 否 已 蒸 熟? 65 為 什 麼 我 煎 魚 總 是 煎 到 甩 皮 甩 骨? 67 魚 買 回 來 了, 但 要 到 翌 日 晚 餐 才 有 空 烹 煮, 應 該 怎 樣 保 鮮? 69 蒸 魚 要 怎 樣 掌 握 時 間? 71 為 什 麼 三 文 魚 這 麼 受 香 港 人 歡 迎? 73 解 凍 魚 柳 有 什 麼 需 要 注 意 的? 75 如 何 自 製 鯪 魚 膠? 77 帶 子 = 扇 貝? 79 怎 樣 挑 選 新 鮮 明 蝦? 81 為 什 麼 大 蝦 必 須 去 腸? 83 令 蝦 仁 更 爽 脆 的 方 法 是? 85 怎 樣 洗 蟹? 87 如 何 劏 蟹? 89 如 何 令 貝 殼 類 海 產 吐 沙? 91 如 何 分 辨 蜆 新 不 新 鮮? 93 烹 煮 蟶 子 的 要 訣 是 什 麼? 95 田 螺 應 該 吃 哪 一 部 份? 97 如 何 去 除 青 口 的 腥 味? 99 了 解 生 蠔 的 當 造 期 101 魷 魚 要 怎 樣 𠝹 花 紋? 103 炒 出 爽 滑 墨 魚 小 訣 竅 105 海 蜇 可 以 熱 食 嗎? 8
7 PART 3 變 化 料 理 109 為 什 麼 我 炒 的 菜 心 總 是 又 黃 又 韌? 111 炒 生 菜 小 貼 士 113 菠 菜 對 女 性 有 莫 大 好 處? 115 油 麥 菜 應 該 如 何 保 存? 117 如 何 解 決 通 菜 在 兜 炒 的 過 程 中 容 易 變 瘀 黑 的 問 題? 119 洗 菜 的 正 確 方 法 是? 121 菜 應 該 先 洗 後 切 還 是 先 切 後 洗? 123 我 不 喜 歡 薑 的 味 道, 還 有 別 的 辦 法 可 以 減 少 芥 蘭 的 苦 味 嗎? 125 洗 米 水 洗 菜 法 127 瓜 類 的 好 處 129 輕 鬆 去 南 瓜 皮 的 妙 法 131 涼 瓜 過 於 苦 澀, 有 沒 有 去 除 苦 味 的 方 法? 133 如 何 讓 節 瓜 保 持 翠 綠? 135 如 何 讓 絲 瓜 不 容 易 變 黑? 137 將 翠 玉 瓜 炒 得 更 香 口 的 秘 訣 139 如 何 防 止 茄 子 氧 化? 141 有 什 麼 方 法 可 以 讓 西 蘭 花 球 保 持 青 綠? 143 豆 角 該 如 何 保 存? 145 怎 麼 挑 出 一 粒 粒 完 整 的 粟 米 粒? 147 怎 麼 剝 栗 子? 149 什 麼 方 法 可 以 去 掉 口 腔 殘 留 的 韭 菜 味? 151 買 回 來 的 蔬 菜 若 不 打 算 馬 上 食 用, 應 該 怎 樣 保 存? 153 別 人 說 白 蘿 蔔 會 破 氣, 那 是 怎 樣 一 回 事? 155 薯 仔 先 浸 水 後 烹 調 的 原 因 是? 157 食 用 蓮 藕 貼 心 小 提 示 159 菇 菌 應 該 怎 樣 清 洗? 161 如 何 去 掉 菇 菌 的 異 味? PART 4 變 化 料 理 蛋 類 及 豆 品 類 165 買 回 來 的 雞 蛋 應 怎 樣 保 存? 167 煎 蛋 有 什 麼 秘 訣? 169 將 蛋 打 至 起 泡 才 炒 有 什 麼 好 處? 171 蒸 蛋 小 秘 訣 173 我 常 把 豆 腐 煎 爛, 有 沒 有 解 救 的 辦 法? 175 豆 腐 質 地 軟 滑, 容 易 在 兜 炒 的 過 程 中 茸 茸 爛 爛, 有 沒 有 不 把 豆 腐 炒 碎 的 方 法? 177 有 人 說 豆 腐 配 搭 蜂 蜜 食 用 會 導 致 耳 聾, 是 真 的 嗎? 179 新 鮮 豆 腐 跟 盒 裝 豆 腐 有 分 別 嗎? 181 玉 子 豆 腐 是 豆 腐 嗎? 183 食 用 豆 腐 乾 貼 心 小 提 示 185 如 何 處 理 急 凍 鮮 腐 竹? 9
8 入廚 百寶 箱 調味料的種類與配搭 烹調 一詞 充分闡釋了烹飪離不開調味 要炮製出美味的佳餚 首要條件還是齊備料理常用的調味料 牛油 由牛奶提煉而成的固體食用油 常用於西 餐以及日式料理中 橄欖油 常用於西餐 不 飽和脂肪酸含量 較高 因此被認 為是較為健康的 食用油 粟米油 由粟米提煉而 成 反式脂肪含 量較高 煙點較 低 不適用於高 溫煎炸 花生油 家庭最常用食用油 味道香 濃 適合任何基本烹調 海鹽 通過曬乾海水而得的鹽 顆粒較粗 鹹度不同 精鹽 常見食用鹽 為去除 雜質後的結晶鹽 雜 質較少 鹽 10 食用油 麻油 由芝麻提煉而成 味道香濃惹 味 常用於菜式烹煮後直接灑 淋 以提升香味 碘鹽 含碘成分的鹽 可預防缺碘 疾病如甲狀腺病
9 砂糖 從甘蔗和甜菜中提取而成 白色結晶狀 純度較高 黑糖 沒有經過精製 具有多種 礦物質及維生素 冰糖 清甜可口 中式甜品 常用調味之一 醃粉 糖 生粉 用馬鈴薯製成的澱粉 常 用作勾湯芡 片糖 即黃糖磚 帶有淡淡焦糖香味 適用於煮甜品及煲涼茶 粟粉 用粟米製成的澱粉 常用於醃肉 亦可作勾芡之用 但勾湯芡 水量較 多的芡汁 則容易瀉水不成形 生粉水勾玻璃芡 水和生粉的比例為 2 水 :1 生 粉 切記生粉不能直接加在熱 水中 否則會結成硬塊 11
10 常用醬料 老抽 色澤較深且帶有光澤 味道 偏甜 多作肉類上色之用 豉油 代表 生抽 色澤較淡 味道較鹹 主要用作調味 香辣 代表 XO 醬 辣椒醬 豆瓣醬 沙茶醬 其他 調味醬油 蒸魚豉油 12 日本醬油 蠔油
11 甜酸 代表 白醋 喼汁 香醋 茄汁 蝦醬 腐乳 鹹香 代表 南乳 紹酒 米酒 嗆烈 代表 玫瑰露酒 雞粉 常用 調味粉 五香粉 咖喱粉 黑胡椒粉 白胡椒粉 13
12 調味的正確順序 糖 step1 糖溶入食材需時 一般 醋 step4 醋具有揮發性 不 宜太早加入 都是最先放入的調味 酒 step2 酒能夠軟化食物和辟腥 愈早加入愈好 醬油 / 粉狀調 味料 step5 醬油和粉狀調味料加在最後 能帶起 整道菜式的風味 待鑊中有液狀調味 料 / 水分後 才加入粉狀調味料如胡 椒粉 咖哩粉等 較容易拌勻 step3 鹽 鹽容易溶在食材之中 應放 置在糖之後 可先下少些鹽 step6 麻油 麻油主要作用是提香 在菜 式上碟時淋上即可 完成調味順序後若不夠味道 才再加鹽調整 這樣就不容 易過鹹 食材選購與保存 要煮出令人大快剁頤的料理 優質的食材是少不了的 但優質的食材是否一定價格不菲 懂得選擇與妥善保存 你也能夠以正常的價錢用到優質的食材 常見食材可分為五大種類 1. 選購要點 雖然香港大部分肉類都有質量驗證 但在購買時也應該留意肉 的顏色 呈紫紅色或滲出暗紅色血塊 即表示動物是在死去後 才經過屠宰的 因此充滿瘀血 這樣的肉類不旦不新鮮 而且 含菌量高 不宜購買 肉類 2. 保存方法 買回來的肉類不要連同街市膠袋放進冰箱保存 應用保鮮盒盛 好才放進冰箱 以防止豬肉因為吸收雪櫃其他食材的味道而變 味 14
13 水 產 類 1. 選 購 要 點 選 購 新 鮮 水 產, 一 字 記 之 曰 : 生 猛! 不 論 魚 蝦 蟹 還 是 貝 類 水 產, 必 選 仍 存 生 命 氣 息 雙 眼 靈 活 的 水 產, 死 去 多 時 的 水 產 肉 質 容 易 變 霉, 鮮 味 亦 隨 之 流 失 而 冰 鮮 水 產 則 不 在 此 限, 冰 鮮 水 產 要 留 意 製 造 日 期, 製 造 日 期 過 了 愈 久 ( 或 保 存 時 限 愈 至 ), 肉 質 和 口 感 愈 受 影 響 2. 保 存 方 法 購 買 活 魚 後 若 不 是 立 即 食 用, 可 以 立 即 包 好 放 進 冰 箱 急 凍, 可 保 持 肉 質 和 鮮 味! 1. 選 購 要 點 不 要 抗 拒 蔬 菜 的 菜 葉 有 蟲 蛀 的 痕 跡, 這 表 示 蔬 菜 沒 有 添 加 過 多 農 藥 ; 另 外, 亦 應 選 擇 當 造 蔬 果, 比 較 美 味 蔬 果 類 2. 保 存 方 法 避 免 沾 水, 並 用 報 紙 包 好, 吸 收 菜 葉 表 面 的 濕 氣, 再 以 塑 膠 袋 裝 妥 雪 藏 可 保 鮮 1. 選 購 要 點 雞 蛋 非 常 容 易 變 壞, 在 購 買 雞 蛋 時, 應 該 把 雞 蛋 放 在 燈 泡 下 慢 慢 轉 動, 選 擇 內 部 清 晰 蛋 黃 完 整 沒 有 黑 點 的 雞 蛋 蛋 類 2. 保 存 方 法 應 先 用 乾 布 抹 走 表 面 污 漬, 才 放 入 雪 櫃 貯 藏 千 萬 不 要 用 水 清 洗 雞 蛋, 這 樣 會 加 速 雞 蛋 變 壞! 1. 選 購 要 點 色 澤 過 於 死 白 的 豆 腐 不 宜 選 購, 可 能 添 加 了 漂 白 劑 2. 保 鮮 方 法 豆 腐 含 有 高 蛋 白 質, 容 易 變 壞, 買 回 來 後 應 立 即 浸 泡 水 中, 並 放 入 冰 箱 冷 藏 豆 品 類 15
14 常 用 乾 貨 類 大 全 家 中 常 備 耐 於 保 存 的 乾 貨 類, 沒 空 買 菜 的 時 候 也 有 食 材 可 以 用! 海 產 類 海 味 是 家 庭 常 用 乾 貨 類 中 重 要 一 員, 主 要 指 由 海 鮮 曬 乾 而 成 的 食 材, 例 如 瑤 柱 蠔 豉 蝦 乾 蝦 米 鹹 魚 等, 主 要 作 用 在 於 提 鮮 瑤 柱 蝦 乾 肉 類 風 乾 的 肉 類 除 了 可 以 當 成 零 食, 也 可 以 成 為 家 中 常 用 的 乾 貨 類 食 材! 例 如 臘 腸 臘 肉 雲 腿 金 華 火 腿 等 用 鹽 醃 製 過 的 肉, 肉 質 堅 實 而 且 入 口 甘 香, 可 為 菜 式 增 加 鹹 香 金 華 火 腿 臘 腸 16
15 蔬 菜 及 菇 菌 類 別 看 蔬 菜 類 乾 貨 看 上 去 啡 啡 黑 黑, 甚 不 討 好, 它 們 都 好 吃 得 讓 你 欲 罷 不 能! 梅 菜 高 麗 菜 乾 菜 脯 等 是 常 用 的 漬 醃 或 風 乾 食 材 ; 冬 菇 則 是 最 經 典 的 菇 菌 類 乾 貨 食 材 冬 菇 梅 菜 菜 脯 蛋 類 蛋 類 是 極 容 易 變 壞 的 食 材, 但 當 蛋 類 加 工 變 成 了 皮 蛋 鹹 蛋, 則 能 延 長 保 存 期! 鹹 蛋 皮 蛋 17
16 1 肉 類 紅 肉 烹 煮 前 呈 紅 色 的 肉, 稱 為 紅 肉 例 如 豬 牛 羊 等, 都 是 典 型 的 紅 肉! 紅 肉 具 有 很 高 的 飽 和 脂 肪, 建 議 不 要 因 為 美 味 而 進 食 過 量! 免 切 懶 人 餐! 免 治 豬 肉 適 合 煮 法 : 炒 煎 蒸 JUICY 有 嚼 勁! 牛 柳 適 合 煮 法 : 煮 煎 炒 焗 肥 瘦 層 層 疊! 五 花 腩 適 合 煮 法 : 燘 炒 食 落 最 風 臊! 羊 肉 片 適 合 煮 法 : 灼 煮 炒
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书 名 : 作 者 : 出 版 社 : 出 版 时 间 : ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1 ,,,,,,,,,,,,,,,,, 2 4 11 20 24 28 35 41 1 51 60 66 72 79 88 90 93 96 100 105 110 2 117 121 124 130 133 135 138 141 144 148 152 157 166 3 175 178
大 綱 最 有 利 標 目 的 及 類 型 最 有 利 標 之 辦 理 方 式 準 用 最 有 利 標 取 最 有 利 標 精 神 最 有 利 標 之 類 型 及 其 相 關 規 定 適 用 最 有 利 標 準 用 最 有 利 標 及 取 最 有 利 標 精 神 作 業 程 序 及 實 務 分 析
最 有 利 標 作 業 程 序 實 務 分 析 交 通 部 採 購 稽 核 小 組 陳 秘 書 牧 民 日 期 :101 年 05 月 21 日 大 綱 最 有 利 標 目 的 及 類 型 最 有 利 標 之 辦 理 方 式 準 用 最 有 利 標 取 最 有 利 標 精 神 最 有 利 標 之 類 型 及 其 相 關 規 定 適 用 最 有 利 標 準 用 最 有 利 標 及 取 最 有 利 標
Part 1 2 3 4 5 6 7 Part 2 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Part 3 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67
上图专刊2006-3AAA.doc
特 讯 目 录 CONTENTS 2 蒋 以 任 赴 上 海 图 书 馆 作 专 题 报 告 ( 刊 文 汇 报 2006 年 2 月 25 日 记 者 陈 毅 然 ) 2 讲 座 文 化 : 城 市 新 磁 场 ( 刊 人 民 日 报 2006 年 2 月 14 日 记 者 叶 薇 ) 4 春 天, 你 好 2006 年 春 海 上 心 声 诗 歌 朗 诵 会 在 上 图 举 行 ( 金 谷 )
衡山靈學創始人 超越時代的靈學明師 許衡山 老師 許衡山老師 出生於西元 1942 年 於 1980 年代啟發先天眼竅 自證其道 了悟真理 許 老師首先發現 人人皆可開發出第三眼能力與靈性能量 並藉由系統化的研究 將種種 生命現象與宇宙真理做深入淺出的剖析 並為生命的最終意義指出一條明路 現代文明昌
如果你是個 追尋者 看完這本靈學寶典之後 相信你一定有一種感受 一種 來自內在深處的玄妙悸動 原來 原來就是這本書 原來這就是你窮極一生不斷 在追尋的靈性寶典 我是誰?我來自何方?為何我會在這裡?存在是什麼?我的生命又有何意義?這 是自古以來所有的哲學家都問過的問題 也是願意走向內在探索的所有人 都曾 經問過的問題 若你也曾有這樣的追尋與慨歎 恭喜你 你不但是個靈性的追尋者 還有著大多 數人所沒有的一顆柔軟心
슬로시티번역,더빙 등 보고서(중문)_두현.hwp
礼 山 大 兴 慢 城 讲 故 事 CONTENTS 01 礼 山 大 兴 慢 城 慢 手 织 就 的 日 常 幸 福 1 02 兄 弟 情 公 园 与 情 深 义 重 两 兄 弟 的 仿 建 故 居 走 进 情 深 义 重 两 兄 弟 的 故 事 2 03 兄 弟 情 集 市 与 传 统 大 兴 5 日 集 人 情 味 十 足 的 乡 村 集 市 3 04 碑 石 街 通 过 碑 石 展 开 的
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Contents 2 3 01 6 7 8 9 02 10 11 03 12 13 04 14 15 05 16 17 06 18 19 07 20 21 08 22 23 09 24 25 10 26 27 28 29 11 30 31 32 12 33 12 34 13 35 36 37 14 38 39 40 41 15 42 43 16 44 45 17 46 47 18 48 49 19
伊 斯 蘭 文 化 節 CONTENTS 伊 斯 蘭 文 化 節 慧 明 禪 寺 樹 林 基 督 長 老 教 會 - 老 人 共 餐 土 城 義 塚 大 墓 公 - 放 水 燈 土 城 義 塚 大 墓 公 - 中 元 普 渡 三 重 鎮 安 宮 頂 泰 山 巖 金 法 林 廣 行 宮 關 聖 帝 君
伊 斯 蘭 文 化 節 CONTENTS 伊 斯 蘭 文 化 節 慧 明 禪 寺 樹 林 基 督 長 老 教 會 - 老 人 共 餐 土 城 義 塚 大 墓 公 - 放 水 燈 土 城 義 塚 大 墓 公 - 中 元 普 渡 三 重 鎮 安 宮 頂 泰 山 巖 金 法 林 廣 行 宮 關 聖 帝 君 聖 誕 - 平 安 宴 樹 林 鎮 安 宮 - 新 莊 大 眾 廟 出 巡 02 封 面 故 事 耶
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吃 出 营 养 健 康 : 百 姓 家 常 菜 作 者 : 张 国 玺 // 洪 昭 光 // 于 康 百 姓 家 常 菜 序 言 你 的 食 物 就 是 你 的 医 药 衣 食 住 行, 构 成 人 们 的 基 本 生 活, 俗 话 说 : 开 门 七 件 事, 柴 米 油 盐 酱 醋 茶 吃 最 密 切 地 与 每 一 个 人 相 关 联 如 今 生 活 质 量 的 提 高 使 得 人 们 越
宗 族 堂 號 耀 門 風 根 尋 老 3 2010-11 10111 平 鎮. 顯 風 華 01020304 0506 4 5 972008 982009992010 62 1973 6 7 Contents 平 鎮 尋 根 老 目 錄 序 文 2 Part 01 Part 02 Part 03 導 讀 4 平 鎮. 尋 根 10 15 踏 查. 風 采 42 66 悠 揚. 經 典 92 104
澎湖縣白沙鄉鳥嶼國民小學親師通訊
澎 湖 縣 白 沙 鄉 鳥 嶼 國 民 小 學 親 師 通 訊 文 章 欣 賞 發 行 人 : 校 長 翁 清 課 中 華 民 國 103 年 6 月 30 日 親 愛 的 家 長 您 好! 最 近 在 網 路 上 看 到 幾 篇 小 故 事, 談 論 有 關 孩 子 學 習 成 績 的 迷 思, 值 得 令 人 省 思, 標 題 是 零 分 的 數 字, 滿 分 的 幸 福 故 事 一 : 一 位
張 院 長 從 小 浸 濡 在 中 醫 的 藥 香 環 境 中, 祖 母 與 母 親 更 擅 以 食 材 配 合 來 滋 補 調 養 身 體, 在 數 十 年 前, 就 極 具 食 療 的 養 生 觀 念, 更 將 藥 食 同 療 的 理 念 發 揮 極 致 張 維 鈞 院 長 從 小 在 藥 香
五 代 中 醫 救 命 養 生 帖 內 容 簡 介 咳 嗽 咳 不 停, 該 怎 麼 辦? 吃 新 鮮 白 蘿 蔔 就 可 以 止 咳! 喉 嚨 失 聲, 講 不 出 話 來 怎 麼 辦? 來 一 杯 蛋 清 熱 茶, 聲 音 快 速 恢 復! 肝 不 好, 容 易 疲 勞, 如 何 護 肝? 黃 金 蜆 湯 幫 助 修 復 肝 功 能! 長 期 偏 頭 痛, 誰 來 幫 我 擺 脫? 蘆 筍 百
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一月七日
大 悲 咒 法 會 隨 聞 錄 2007 July Table of Contents: Part I..2 壹 修 持 大 悲 咒 法 門 以 開 啟 大 悲 心 2 大 悲 咒 的 含 義 2 大 悲 咒 來 自 何 處 2 聽 法 的 信 眾 3 貳 如 何 有 效 的 念 大 悲 咒 4 修 行 的 目 的 4 如 何 面 對 壞 人 與 看 待 壞 人 4 持 誦 大 悲 咒 解 除 惡
静 媛 早 就 察 觉 到 了 他 在 看 着 自 己, 一 般 人 不 会 这 样 一 直 盯 着 人 看 的, 直 看 的 人 心 里 发 毛 她 知 道 自 己 该 做 些 什 么, 否 则 照 他 以 往 的 表 现, 接 下 去 的 事 情, 将 是 她 难 以 忍 受 的, 她 清 晰
你 是 我 的 劫 难 / 作 者 : 苏 小 雨 楔 子 刚 从 私 家 轿 车 上 下 来 的 青 年 男 子 有 一 张 英 俊 华 贵 的 脸, 有 着 混 血 儿 般 深 刻 的 五 官, 黑 亮 如 钻 的 眼 睛, 皮 肤 却 有 些 病 态 的 苍 白, 神 色 间 还 带 着 一 股 子 忧 郁 之 色 他 穿 着 一 身 银 灰 色 的 西 装, 手 里 拿 着 一 个 黑 色
女人常揉三陰交，保妳終身不變老 (對男人也有效
女 人 常 揉 三 陰 交, 保 妳 終 身 不 變 老 ( 對 男 人 也 有 效...) 常 揉 三 陰 交, 終 身 不 變 老, 如 果 你 的 父 母 給 你 存 了 一 筆 幾 千 萬 的 財 產, 你 卻 不 知 道 用 還 每 天 到 處 借 錢, 過 得 窮 困 潦 倒, 那 是 多 麼 可 惜 的 事 情 呀? 愛 美 是 女 人 的 天 性, 如 今 日 子 越 過 越 好,
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目 录 1. 会 议 须 知 2. 大 会 程 序 3. 议 程 4. 主 席 团 名 单 5. 筹 备 工 作 报 告 6. 筹 备 委 员 会 代 表 资 格 审 查 报 告 7. 选 举 监 票 人 名 单 8. 第 三 十 一 届 学 生 会 委 员 会 委 员 选 举 办 法 9. 第 三 十 一 届 学 生 会 委 员 会 委 员 候 选 人 简 介 10. 第 三 十 届 学 生 会
I N T R O D U C T I O N 十 年 前, 我 寫 了 一 本 名 為 情 慾 按 摩 藝 術 的 書, 二 除 了 深 入 淺 出 地 詮 釋 按 摩 的 相 關 課 題 外, 也 同 時 讓 它 擺 脫 從 前 給 人 冰 冷 生 硬 的 臨 床 治 療 印 象 過 去, 按
未 滿 18 歲 不 得 觀 看 親 密 按 摩 聖 經 高 登. 殷 克 勒 斯 著 (Gordon Inkeles) 張 卻 泰 譯 I N T R O D U C T I O N 十 年 前, 我 寫 了 一 本 名 為 情 慾 按 摩 藝 術 的 書, 二 除 了 深 入 淺 出 地 詮 釋 按 摩 的 相 關 課 題 外, 也 同 時 讓 它 擺 脫 從 前 給 人 冰 冷 生 硬 的 臨
目 录 CONTENTS 我 向 前 走 去, 但 当 我 一 见 到 花, 脚 步 就 在 慢 下 来 四 百 多 年 前 的 意 大 利 诗 人 但 丁 这 样 写 道 是 啊, 有 谁 能 抗 拒 那 时 而 娇 嫩, 时 而 华 贵, 时 而 圣 洁, 时 而 淡 雅 的 诱 惑? 随 意
目 录 CONTENTS 我 向 前 走 去, 但 当 我 一 见 到 花, 脚 步 就 在 慢 下 来 四 百 多 年 前 的 意 大 利 诗 人 但 丁 这 样 写 道 是 啊, 有 谁 能 抗 拒 那 时 而 娇 嫩, 时 而 华 贵, 时 而 圣 洁, 时 而 淡 雅 的 诱 惑? 随 意 嗅 哪 一 朵, 都 会 融 一 道 清 香 于 心, 留 下 一 身 洁 净 的 芬 芳 花 儿 有
4 5 6 7 8 CONTENTS 9 10 11 12 13 14 1 CHAPTER SECTION1. 16 17 2. SECTION 18 19 20 21 22 3. SECTION 23 24 25 4. SECTION 26 27 5. SECTION 28 29 30 31 6. SECTION 32 33 2 CHAPTER 34 SECTION 1. 35 36 37 38
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目 次 CONTENTS 自 序 /008 Part 1 站 有 站 相 坐 有 坐 相 1-1 姿 勢 的 問 題, 知 多 少 /012 脊 椎 結 構 /013 何 謂 良 好 的 姿 勢 /016 好 壞 坐 姿 勢 解 析 /018 1-2 站 有 站 相 /020 正 確 站 姿 : 正
目 次 CONTENTS 自 序 /008 Part 1 站 有 站 相 坐 有 坐 相 1-1 姿 勢 的 問 題, 知 多 少 /012 脊 椎 結 構 /013 何 謂 良 好 的 姿 勢 /016 好 壞 坐 姿 勢 解 析 /018 1-2 站 有 站 相 /020 正 確 站 姿 : 正 中 脊 椎 曲 線 /020 常 見 錯 誤 站 姿 /022 好 壞 站 姿 勢 解 析 /026
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目 录 目录 CONTENTS 卷 首 语 2015 年第 8 期 总第 212 期 律师以法为业 当以律为师 3 特别关注 专利行政执法办法 4 主 最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的 管 内蒙古自治区司法厅 若干规定 10 主办单位 内蒙古自治区律师协会 编 辑 内蒙古律师 编辑部 地 址 呼和浩特市兴安南路 15 号内蒙古 全国律师工作会议专题 司法厅楼 7 层 邮 编 010010
2 M I N D U C U L T U R E 目 录 P4 Contents 世 味 流 年 4 年 微 漾 远 去 的 街 市 闽 商 记 忆 7 林 精 华 时 光 流 淌 的 黄 金 岁 月 远 去 的 街 市 12 徐 来 那 些 年, 那 些 事 清 末 民 国 时 期 福 州 商
闽 都 文 化 杂 志 理 事 会 闽 都 文 化 2014 / 陆 1 理 事 长 执 行 理 事 长 副 理 事 长 理 事 练 知 轩 ( 闽 都 文 化 研 究 会 会 长 ) 黄 如 论 ( 世 纪 金 源 集 团 董 事 局 主 席 ) 林 峰 ( 世 纪 金 源 集 团 董 事 局 董 事 世 纪 金 源 ( 福 建 ) 集 团 董 事 长 ) 高 翔 ( 闽 都 文 化 研 究 会
2 M I N D U C U L T U R E 目 录 Contents P11 世 味 流 年 4 谢 冕 渐 行 渐 远 的 风 景 故 乡 情 思 之 四 左 海 风 流 何 意 百 炼 钢 化 为 绕 指 柔 我 所 认 识 的 朱 旭 同 志 6 汪 毅 夫 王 元 稚 : 亲 历 台
闽 都 文 化 杂 志 理 事 会 闽 都 文 化 2014 / 壹 1 理 事 长 执 行 理 事 长 副 理 事 长 理 事 练 知 轩 ( 闽 都 文 化 研 究 会 会 长 ) 黄 如 论 ( 世 纪 金 源 集 团 董 事 局 主 席 ) 林 峰 ( 世 纪 金 源 集 团 董 事 局 董 事 世 纪 金 源 ( 福 建 ) 集 团 董 事 长 ) 高 翔 ( 闽 都 文 化 研 究 会
2 M I N D U C U L T U R E 目 录 P4 Contents 闽 都 记 忆 : 华 夏 之 殇 4 林 怡 魂 兮 归 来, 国 之 忠 烈 档 案 里 的 抗 日 英 烈 9 景 艳 勿 忘 烽 火 炼 吴 钩 魂 兮 归 来, 国 之 忠 烈 档 案 里 的 抗 日 英
闽 都 文 化 杂 志 理 事 会 闽 都 文 化 2015 / 伍 1 理 事 长 执 行 理 事 长 副 理 事 长 理 事 练 知 轩 ( 闽 都 文 化 研 究 会 会 长 ) 黄 如 论 ( 世 纪 金 源 集 团 董 事 局 主 席 ) 林 峰 ( 世 纪 金 源 集 团 董 事 局 董 事 世 纪 金 源 ( 福 建 ) 集 团 董 事 长 ) 高 翔 ( 闽 都 文 化 研 究 会
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张 德 纯 张 蘅 / 著 图 书 在 版 编 目 (C I P) 数 据 阳 台 种 超 简 单 ( 升 级 版 )/ 张 德 纯, 张 蘅 著,- 北 京 : 北 京 科 学 技 术 出 版 社, 2012.3 ISBN 978-7-5304-5681-1 Ⅰ. 1 阳 Ⅱ. 1 张 2 张 Ⅲ. 1 蔬 园 艺 Ⅳ. 1 S63 中 国 版 本 图 书 馆 CIP 数 据 核 字 (2011)
新屯煤2013第6期
学 习 园 地 交 流 平 台 工 作 动 态 管 理 之 友 新 屯 煤 公 司 领 导 义 宝 厚 李 占 福 姚 惠 兴 与 我 的 中 国 梦, 我 的 大 屯 梦 演 讲 比 赛 选 手 合 影 安 全 发 展 永 恒 的 追 求 发 挥 党 建 软 实 力 促 进 矿 井 硬 发 展 加 强 干 部 管 理 做 到 听 话 出 活 激 情 跨 越 之 路 6 月 17 日, 中 煤 集
建 檔 品 名 供 應 商 名 稱 ( 供 應 商 ) 製 造 商 ( 生 產 工 廠 ) 製 造 商 電 話 製 造 商 地 址 阿 發 師 極 品 佛 跳 牆 二 十 一 世 紀 生 活 事 業 股 份 有 限 公 司 A-189627033-00000-6 樂 山 股 份 有 限 公 司 H-122233952-00001-4 03-479-3113 桃 園 市 龍 潭 區 八 德 里 八 張
聯 合 推 薦 序 林 俊 明 等 004 作 者 自 序 綠 摩 豆 等 著 006 PART 1. 進 入 種 子 盆 栽 的 世 界 CONTENTS 撿 拾 種 子 樂 趣 多 008 種 子 撿 拾 + 栽 種 年 曆 010 種 子 的 取 出 與 保 存 012 種 子 盆 栽 的 入
03 種 子 盆 栽 隨 手 撿 輕 鬆 種 種 子 盆 栽 達 人 綠 摩 豆 黃 照 陽 著 聯 合 推 薦 序 林 俊 明 等 004 作 者 自 序 綠 摩 豆 等 著 006 PART 1. 進 入 種 子 盆 栽 的 世 界 CONTENTS 撿 拾 種 子 樂 趣 多 008 種 子 撿 拾 + 栽 種 年 曆 010 種 子 的 取 出 與 保 存 012 種 子 盆 栽 的 入 門
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卷 首 语 感 悟 春 天 春 天, 是 活 力 四 射 的 季 节 冰 雪 在 春 光 中 悄 然 消 融, 溪 流 在 春 日 淙 淙 流 淌 天 空 像 重 新 清 洗 过 一 样, 湛 蓝 得 令 人 心 怡 云 彩 不 再 是 一 片 弥 漫, 而 是 一 朵 一 朵 地 点 缀 在 碧 空 上 春 风 中, 人 们 走 进 自 然, 放 飞 身 心, 精 神 抖 擞 着, 筋 骨 舒 活
瑞士的雪山 张坚摄于 2012 年秋
瑞士的雪山 张坚摄于 2012 年秋 刊 首 寄 语 张 坚 本 期 民 国 纪 事 栏 目, 介 绍 了 普 陀 山 鹤 鸣 庵 与 朱 家 尖 佃 农 间 的 一 场 官 司 从 当 时 的 历 史 背 景 说, 是 地 主 与 农 民 的 官 司 诉 讼 发 生 于 抗 战 胜 利 后 的 1946 年, 而 欠 的 租 谷, 是 1940 年 的 事 情 的 纠 结 在 于, 有 位 游 击
2004春书目内容2.doc
知 名 品 牌 图 书 一 知 名 品 牌 图 书 目 录 小 学 初 中 高 中 各 科 重 点 难 点 与 课 后 练 习 解 答 提 示 (3) 中 学 英 语 教 材 课 文 英 汉 对 照 译 注 ( 新 增 : 双 色 版 含 磁 带 ) (4) 英 语 速 记 手 册 (4) 工 具 书 系 列 ( 新 增 : 彩 色 升 级 版 ) (5) 2004 年 中 考 政 治 开 卷 考
2102冬季
岭 温 读 阅 5 Winter 2012 No. 温岭图书馆 百忍堂诗词选 张岳 人生有味是清欢 徐晓军 芳草在沼泽中 读迟子建 应良帆 曾经的阅读 李呆 冬 阅 读 温 岭 印 象 7月19日 浙江省文化共享工程 数字文化讲师团 成立暨数字文化下基层启动仪式在温岭大溪举行 钟亚冰 摄 温岭公共图书馆乡镇分馆成为中小学生求知的乐园 黄晓慧 摄 李 晞 呆 面就藏着好多书 我姑父 姑妈是农民 目不识丁
宣讲团.FIT)
青 少 年 思 想 道 德 教 育 宣 讲 团 宣 讲 资 料 汇 编 宁 海 县 关 心 下 一 代 工 作 委 员 会 二 O 一 五 年 五 月 青 少 年 思 想 道 德 教 育 宣 讲 团 宣 讲 资 料 汇 编 浙 江 省 关 心 下 一 代 工 作 委 员 会 专 职 副 主 任 林 斌 题 词 - 1 - 宁 波 市 关 心 下 一 代 工 作 委 员 会 主 任 邵 孝 杰 题
图书在版编目 CIP 数据 李济深与苍梧故居 / 民革中央宣传部编. -- 北京 团结出版社 2013.6 ISBN 978-7-5126-1916-6 Ⅰ. ①李 Ⅱ. ①民 Ⅲ. ①李济深 1885~1959 传记②名人 故居 介绍 苍梧县 Ⅳ. ① K827=7②K878.2 中国版本图书馆C
丛书编委会 总 顾 问 周铁农 万鄂湘 齐续春 顾 问 朱培康 卞晋平 常荣军 尚明轩 编委会主任 修福金 编委会委员 程崇庆 傅惠民 周天鸿 刘新文 高小玫 夏 涛 李晓东 吴先宁 丛 书 主 编 王秉默 执 行 委 员 刘则永 刘玉霞 金绮寅 1 图书在版编目 CIP 数据 李济深与苍梧故居 / 民革中央宣传部编. -- 北京 团结出版社 2013.6 ISBN 978-7-5126-1916-6
contents 卷 首 语 大 话 古 代 帝 王 情 王 璐 21 伴 你 终 老 ( 外 一 篇 ) 赵 静 敏 22 等 风 来 刘 紫 嫣 23 父 亲 的 爱 赵 一 凡 25 马 不 停 蹄 的 忧 伤 郭 振 楠 26 上 善 若 水 郭 晓 月 27 诗 歌 与 人 生 杨 晓 岩
卷 首 语 诗 酒 趁 年 华 许 永 宁 3 contents 青 本 期 推 荐 家 5 自 己 5 五 百 公 里 6 寄 不 出 的 信 6 三 行 情 诗 6 农 鞋 7 文 字, 心 上 花 8 心 灯 明 月 9 与 昨 日 吻 别 10 主 年 文 学 杂 志 办 : 河 北 民 族 师 范 学 院 中 文 系 歌 词 残 雪 赵 爱 婷 11 错 遇 王 璐 12 写 不 完 的
Microsoft Word - 1產品HACCP計畫書_鮮露龍牙貝5.7.doc
1 產 品 特 性 及 儲 運 方 式 版 次 1.0 頁 次 1/2 產 品 特 性 及 儲 運 方 式 1. 產 品 名 稱 1.1. 供 膳 型 式 1: 鮮 露 龍 牙 貝 1.2. 供 膳 型 式 2: 美 點 綠 豆 酥 餅 1.3. 供 膳 型 式 3: 太 白 醉 雞 1.4. 供 膳 型 式 4: 泰 式 野 雁 1.5. 供 膳 型 式 5: 紅 燒 精 燉 大 肋 排 1.6.