2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 調 查 研 究 機 構 : 主 辦 機 構 : 澳 門 特 別 行 政 區 政 府 體 育 發 展 局 技 術 支 援 : 國 家 體 育 總 局 體 育 科 學 研 究 所 協 辦 機 構 : 衛 生 局 教 育 暨 青 年 局 社 會 工 作 局 高

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1 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 研 究 報 告 2013 年 出 版 澳 門 特 別 行 政 區 政 府 體 育 發 展 局

2 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 調 查 研 究 機 構 : 主 辦 機 構 : 澳 門 特 別 行 政 區 政 府 體 育 發 展 局 技 術 支 援 : 國 家 體 育 總 局 體 育 科 學 研 究 所 協 辦 機 構 : 衛 生 局 教 育 暨 青 年 局 社 會 工 作 局 高 等 教 育 輔 助 辦 公 室 澳 門 理 工 學 院 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 研 究 報 告 編 寫 委 員 會 : 主 編 : 江 崇 民 副 主 編 : 張 彥 峰 蔡 睿 編 委 : 王 梅 武 東 明 李 然 安 平 何 仲 濤 湯 強 呂 燕 李 森 李 紀 江 劉 智 籍 曉 蕾 甘 春 龍 耿 鈺 韓 秀 英

3 目 錄 緒 論 1 第 一 部 份 澳 門 市 民 體 質 的 變 化 特 徴 9 一. 澳 門 市 民 2010 年 與 2005 年 體 質 水 平 變 化 的 比 較 10 二. 澳 門 市 民 與 內 地 居 民 體 質 水 平 的 比 較 27 三. 澳 門 市 民 與 北 京 上 海 天 津 市 民 體 質 狀 況 的 比 較 61 四. 澳 門 北 京 上 海 天 津 市 民 體 質 水 平 現 狀 和 變 化 規 律 的 探 討 78 第 二 部 份 專 題 研 究 97 一. 澳 門 市 民 力 量 素 質 下 降 的 特 點 分 析 98 二. 澳 門 幼 兒 整 體 身 體 素 質 下 降 特 點 分 析 125 三. 澳 門 學 生 身 體 素 質 下 降 分 析 144 四. 澳 門 學 生 視 力 不 良 率 的 變 化 特 點 154 五. 澳 門 市 民 超 重 與 肥 胖 的 狀 況 及 相 關 因 素 研 究 160

4 緒 論 國 民 體 質 是 國 家 地 區 經 濟 建 設 和 社 會 發 展 的 物 質 基 礎, 是 綜 合 國 力 的 重 要 組 成 部 分 所 謂 人 體 的 體 質, 就 是 指 人 體 自 身 的 質 量, 它 是 人 的 有 機 體 在 遺 傳 變 異 和 後 天 獲 得 性 的 基 1 礎 上 所 表 現 出 來 的 形 態 和 機 能 上 相 對 穩 定 的 特 徵 影 響 體 質 強 弱 的 因 素 也 是 多 方 面 決 定 的, 它 與 遺 傳 環 境 營 養 體 育 鍛 煉 等 有 著 密 切 的 關 係 一 般 來 說, 遺 傳 只 對 體 質 的 狀 況 和 發 展 提 供 了 可 能 性 或 前 提 條 件 後 天 因 素 雖 然 可 以 影 響 體 質 的 形 成 和 發 展, 但 是 它 不 能 從 根 本 上 改 變 由 遺 傳 因 素 所 帶 來 的 基 本 特 徵 但 是 後 天 因 素 在 體 質 的 形 成 和 發 展 過 程 中 同 樣 扮 演 著 非 常 重 要 的 角 色, 體 質 強 弱 或 好 壞 最 終 還 是 要 受 到 後 天 環 境 ( 營 養 衛 生 和 身 體 鍛 煉 等 因 素 ) 的 影 響 所 以 說 一 個 人 的 體 質 在 一 定 程 度 上 是 由 遺 傳 決 定 的, 但 是 後 天 環 境 也 會 影 響 人 的 體 質 社 會 經 濟 發 展 是 一 個 比 較 複 雜 的 質 的 概 念 不 僅 包 括 經 濟 增 長 量 的 概 念, 而 且 包 括 國 民 的 生 活 質 量 ( 如 預 期 壽 命 受 教 育 程 度 居 住 條 件 醫 療 水 平 社 會 保 障 等 ), 以 及 整 個 社 會 經 濟 結 構 和 制 度 結 構 的 總 體 進 步 它 是 反 映 一 個 經 濟 社 會 總 體 發 展 水 平 的 綜 合 性 概 念, 是 一 個 系 統 的 概 念, 因 此 系 統 內 必 然 是 多 個 因 素 相 互 作 用 大 量 的 研 究 表 明, 不 論 是 宏 觀 經 濟 指 標 還 是 微 觀 的 人 民 生 活 水 平 指 標, 都 表 現 出 與 國 民 體 質 水 平 增 長 的 一 定 程 度 上 趨 同 性 表 明, 社 會 經 濟 的 高 速 持 續 發 展, 促 使 政 府 加 大 了 基 礎 設 施 建 設 力 度, 提 高 科 技 自 主 創 新 的 能 力, 擴 大 了 教 育 衛 生 的 規 模, 這 些 都 能 夠 改 善 人 民 物 質 生 活 條 件, 使 得 人 民 生 活 水 平 明 顯 提 高, 其 結 果 必 然 促 使 國 民 體 質 綜 合 水 平 隨 之 提 高 表 現 在 隨 著 國 民 生 活 水 平 的 提 高, 人 們 對 健 康 的 意 識 越 來 越 重 視, 無 論 是 社 會 還 是 個 體, 都 會 從 不 同 的 角 度 去 改 善 區 域 或 個 人 的 影 響 健 康 的 環 境, 增 加 提 高 健 康 水 平 的 方 法 從 而 使 得 人 們 接 受 健 康 教 育 和 醫 療 服 務 的 條 件 參 與 健 身 的 機 會 也 得 到 明 顯 加 強 在 提 高 人 們 體 質 與 健 康 水 平 的 研 究 中 發 現, 體 育 鍛 煉 是 一 種 積 極 的 方 法 體 育 鍛 煉 是 體 力 活 動 的 一 種, 是 有 計 劃 有 組 織 重 複 進 行 的 以 維 持 和 改 善 健 康 為 目 的 的 身 體 活 動 有 規 律 的 體 育 鍛 煉 是 健 康 生 活 方 式 的 一 個 重 要 的 組 成 部 分, 也 是 增 加 體 力 活 動 的 有 效 措 施 為 了 證 明 體 育 鍛 煉 在 提 高 健 康 水 平 方 面 的 積 極 性, 科 研 人 員 進 行 了 大 量 的 科 學 實 驗 如, 在 體 育 鍛 煉 對 人 體 骨 密 度 及 基 本 體 質 指 標 影 響 的 研 究 中 發 現, 持 之 以 恆 的 進 行 規 律 性 的 運 動 2 可 以 增 強 年 輕 時 期 的 骨 健 康 ; 通 過 健 身 操 研 究 運 動 對 社 區 中 年 女 性 體 質 的 影 響, 發 現 健 3 身 操 能 增 強 中 年 女 性 體 質 提 高 其 心 肺 功 能 有 效 降 低 血 壓 ; 通 過 實 施 運 動 健 身 後, 受 試 者 在 降 低 了 血 脂, 改 善 了 BMI 的 參 數 和 減 肥 塑 身 成 功 的 同 時 也 提 高 了 其 心 理 健 康 水 平 4 研 究 還 表 明, 兒 童 青 少 年 通 過 玩 耍 遊 戲 和 運 動 可 掌 握 各 種 運 動 技 能, 加 速 體 格 生 長 和 心 理 發 育 ; 中 年 人 規 律 運 動 可 有 效 防 止 體 質 的 下 降, 緩 解 工 作 和 生 活 壓 力, 保 持 旺 盛 的 活 力 ; 老 人 和 殘 疾 人 規 律 運 動 可 以 使 老 人 和 殘 疾 人 保 持 肌 力, 延 緩 骨 礦 物 質 的 流 失 速 度, 減 少 由 摔 1

5 5 倒 而 引 起 骨 折 的 風 險, 更 好 地 保 持 自 理 能 力, 提 高 生 活 質 量 這 些 研 究 證 明, 各 類 人 群 進 行 體 育 鍛 煉 都 會 獲 得 不 同 的 增 強 體 質 的 效 果 美 國 國 民 體 力 活 動 指 南 指 出 6, 青 少 年 兒 童 每 天 應 該 進 行 60 分 鐘 以 上 的 體 力 活 動 應 該 鼓 勵 年 輕 人 積 極 參 與 到 適 合 於 他 們 年 齡 的 有 趣 的 體 力 活 動 中 去, 而 且 要 注 意 運 動 內 容 的 變 化 性 ACSM 7 和 AHA 對 歲 的 體 力 活 動 建 議, 每 週 保 持 5 次, 每 次 至 少 30 分 鐘 的 中 等 強 度 有 氧 運 動 或 者 每 週 保 持 3 次, 每 次 至 少 20 分 鐘 的 大 強 度 有 氧 運 動 可 以 促 進 人 體 的 體 質 健 康 體 力 活 動 與 體 質 健 康 之 間 存 在 量 效 關 係, 在 一 定 範 圍 內 人 們 可 以 通 過 增 加 運 動 量 與 強 度 來 增 進 體 質 與 健 康 水 平 為 了 有 效 的 增 強 群 體 或 個 體 體 質 水 平, 一 個 重 要 環 節 就 是 對 健 身 者 進 行 身 體 能 力 評 估, 以 掌 握 健 身 者 的 體 質 狀 況 和 運 動 能 力 水 平 其 中 對 群 體 而 言 大 規 模 的 體 質 監 測 尤 為 重 要, 通 過 獲 取 大 規 模 人 群 的 體 質 水 平 狀 況, 對 其 變 化 特 徵 進 行 分 析, 為 制 定 相 關 政 策 提 供 建 議 在 19 世 紀 80 年 代 後 期, 美 國 學 校 已 經 有 了 最 初 的 體 質 測 試 (Physical Fitness Test) 從 美 國 的 體 質 測 試 指 標 的 演 進 中 看 出, 美 國 對 體 質 測 試 的 過 程 中, 逐 漸 認 識 到 體 質 與 健 康 的 關 係 1954 年 Kraus 等 人 將 美 國 兒 童 的 體 質 與 歐 洲 兒 童 的 體 質 比 較 後 發 現, 約 60% 的 美 國 兒 童 至 少 有 一 項 不 合 格, 而 歐 洲 兒 童 的 同 種 比 例 僅 為 10% 這 一 結 果 產 生 了 強 烈 的 社 會 影 響, 體 育 畫 報 雜 誌 將 其 稱 為 是 震 驚 總 統 的 報 告, 艾 森 豪 總 統 十 分 重 視 這 一 問 題, 專 門 成 立 了 青 年 體 質 總 統 委 員 會 ( 現 更 名 為 體 質 與 運 動 總 統 委 員 會 PCPFS) 來 統 籌 全 國 範 圍 的 青 少 年 體 質 工 作 此 後 體 質 測 試 及 相 關 研 究 在 美 國 普 遍 開 展 美 國 在 強 調 增 強 國 民 體 質 中, 一 個 普 遍 性 的 觀 點 是, 體 育 與 衛 生 保 健 娛 樂 活 動 是 不 可 分 的, 互 為 聯 繫 的, 其 目 的 都 是 為 了 增 強 體 質, 促 進 人 們 身 心 全 面 發 展 因 此, 在 美 國 上 百 所 大 學 裡 都 設 有 體 育 健 康 與 娛 樂 學 院, 培 養 具 有 多 方 面 知 識 與 能 力 的 專 門 人 才, 以 承 擔 社 會 相 應 的 任 務 此 外 還 建 立 了 全 健 康 體 育 休 閒 和 舞 蹈 協 會 (AAHPERD), 任 務 是 通 過 科 學 研 究 與 學 術 交 流, 促 進 群 眾 性 體 育 衛 生 保 健 娛 樂 活 動 的 開 展, 並 對 各 級 學 校 在 這 些 方 面 的 協 調 作 用 同 時 還 對 各 行 各 業 的 人 群 進 行 有 針 對 性 的 技 術 指 導 和 諮 詢 服 務 全 健 康 體 育 休 閒 和 舞 蹈 協 會 (AAHPERD) 設 計 了 一 種 7 項 指 標 的 測 試 方 法, 並 在 密 執 根 大 學 的 協 助 下, 在 1958 年 進 行 全 國 青 少 年 體 質 普 查 後 又 在 聯 邦 教 育 辦 公 室 的 支 持 下, 於 1965 年 和 1975 年 進 行 了 全 國 普 查 1985 年 PCPFS 在 聯 邦 健 康 部 門 的 資 助 下, 進 行 了 全 國 學 校 人 口 體 質 普 查 美 國 基 本 上 十 年 進 行 一 次 全 國 性 青 少 年 體 質 普 查, 同 時 一 些 州 還 有 地 區 性 的 普 查 從 中 可 知, 美 國 的 體 質 研 究 開 展 得 較 為 廣 泛 而 有 規 律 性, 數 據 收 集 具 有 連 貫 性 和 較 強 的 目 的 性 80 年 代 後 期 的 體 質 概 念 中, 認 為 體 質 的 基 本 組 成 部 分 包 括 心 肺 功 能 身 體 柔 韌 性 肌 肉 力 量 和 耐 力 身 體 組 成 指 標 體 質 研 究 的 針 對 性 越 來 越 明 確, 有 效 性 和 實 用 性 大 大 提 高 並 一 再 向 人 們 傳 達 著 這 樣 的 信 息 : 良 好 的 體 質 就 意 味 著 良 好 的 健 康, 意 味 著 能 夠 安 全 地 從 事 體 力 活 動, 意 味 著 能 夠 預 防 由 於 運 動 不 足 而 引 發 的 各 種 疾 病 目 前, 在 美 國 比 較 普 遍 使 用 的 健 康 體 質 測 試 方 法, 主 要 有 由 有 氧 運 動 研 究 所 1987 年 建 2

6 立 的 電 腦 程 式 化 的 F ITN ESSGRAM, 其 測 試 指 標 包 括 1 英 里 跑 / 走 體 脂 含 量 (%BF) 身 體 質 量 指 數 (BMI) 坐 位 體 前 屈 仰 臥 起 坐 引 體 向 上 和 曲 臂 懸 垂 另 一 個 是 AAHPERD1988 年 公 佈 的 測 試 方 法 Physical Best, 包 括 1 英 里 跑 / 走 皮 下 脂 肪 厚 度 BMI 坐 位 體 前 屈 和 引 體 向 上 從 中 不 難 看 出, 選 用 的 指 標 都 是 與 人 體 健 康 有 關 的, 可 以 歸 納 為 4 個 方 面 :(1) 心 肺 功 能 ;(2) 肌 肉 力 量 與 耐 力 ;(3) 身 體 柔 韌 性 ;(4) 身 體 組 成 良 好 的 心 肺 功 能 可 以 預 防 心 血 管 疾 病, 特 別 是 冠 心 病 的 發 生 ; 強 健 的 肌 肉 是 完 成 人 體 各 種 運 動 的 必 需 ; 柔 韌 性 可 以 防 止 在 活 動 中 的 損 傷, 適 宜 的 身 體 組 成 可 避 免 由 肥 胖 導 致 的 各 種 疾 病 所 以, 這 4 個 方 面 的 良 好 狀 態, 提 供 和 保 證 了 人 們 安 全 地 從 事 肌 肉 活 動 的 能 力, 即 具 備 了 優 良 的 體 質 水 平 從 測 試 指 標 的 去 除 和 保 留 可 以 看 出, 對 健 康 關 注 的 越 來 越 重 視, 通 過 研 究 體 質 的 變 化, 透 視 健 康 的 趨 勢 是 體 質 研 究 的 重 點 40 年 的 歷 史, 不 斷 地 修 正 著 體 質 研 究 的 方 向 和 重 點, 最 終 將 體 質 與 健 康 緊 密 地 結 合 在 一 起, 使 之 成 為 了 一 門 既 科 學 嚴 謹 又 實 用 有 效 的 科 學 德 國 在 健 康 測 試 方 面 有 相 當 的 科 學 基 礎, 十 分 重 視 關 於 全 民 健 身 領 域 的 科 學 研 究, 以 科 學 技 術 為 依 託, 推 動 全 民 健 身 運 動, 指 導 全 民 健 身 活 動 的 開 展, 其 中 特 別 注 重 以 體 質 監 測 作 為 科 技 工 作 的 重 點 德 國 已 經 多 年 對 國 民 體 育 活 動 狀 況 進 行 了 跟 蹤 調 查, 並 建 立 了 體 育 人 口 數 據 庫, 還 專 門 設 立 了 群 眾 體 育 研 究 所 和 運 動 處 方 委 員 會 等 專 門 從 事 群 眾 體 育 鍛 煉 研 究 的 科 研 機 構 英 國 從 1991 在 全 國 範 圍 內 開 展 全 國 性 的 健 康 調 查, 旨 在 瞭 解 國 民 健 康 狀 況, 同 時 也 對 體 力 活 動 進 行 了 調 查, 但 沒 有 與 國 內 類 似 的 體 質 監 測 從 表 1 可 以 看 出 歷 年 的 調 查 關 注 點 都 不 相 同, 但 每 次 調 查 都 涉 及 到 體 力 活 動 的 內 容, 其 中 2007 年 調 查 了 生 活 方 式 中 的 體 力 活 動 8 內 容,2008 年 主 要 調 查 了 體 力 活 動 與 體 質 (physical activity and fitness) 的 內 容 表 1 歷 年 英 國 健 康 調 查 內 容 年 份 主 要 調 查 的 內 容 (Focus) 2006 心 血 管 疾 病 (CVD) 和 危 險 因 素 2007[18] 生 活 方 式 的 關 鍵 方 面 ( 吸 煙 飲 酒 飲 食 和 體 力 活 動 ) 的 知 識 態 度 和 行 為 2008[19] 體 力 活 動 與 體 質 (physical activity and fitness) 2009 慢 性 腎 臟 疾 病 2010 呼 吸 性 疾 病 和 肺 功 能, 健 康, 性 健 康 和 慢 性 腎 臟 疾 病 2011 心 血 管 疾 病 (CVD) 從 1979 年 的 中 國 兒 童 青 少 年 身 體 形 態 機 能 和 素 質 的 調 研 開 始, 中 國 政 府 開 始 加 強 大 規 模 人 群 的 體 質 調 研 工 作, 先 後 開 展 了 全 國 學 生 體 質 與 健 康 調 研 (1985 年 至 今 ), 中 國 3

7 成 年 人 體 質 調 研 與 監 測 (1994 年 至 今 ),3-6 歲 幼 兒 體 質 和 老 年 人 調 研 與 監 測 (1998 年 至 今 ) 在 經 歷 了 多 次 的 大 規 模 體 質 調 研 的 基 礎 上, 我 國 體 質 研 究 積 累 了 大 量 的 理 論 和 實 踐 經 驗 為 適 用 新 世 紀 的 發 展, 上 世 紀 90 年 代 中 後 期, 中 國 政 府 開 始 構 建 國 民 體 質 監 測 系 統, 並 於 2000 年 進 行 了 首 次 國 民 體 質 監 測 工 作 這 次 國 民 體 質 監 測 工 作, 不 能 簡 單 的 理 解 為 國 民 體 質 監 測 系 統 的 建 立 與 運 行, 實 際 上 是 中 國 國 民 體 質 監 測 制 度 的 建 立 與 實 施 這 一 工 作 不 僅 包 含 體 質 監 測 系 統 等, 還 包 含 著 國 民 體 質 監 測 工 作 規 定, 從 法 規 上 保 證 監 測 工 作 以 每 5 年 為 一 個 週 期 的 制 度 性 開 展 該 項 工 作, 定 期 向 社 會 公 佈 監 測 結 果, 為 國 家 制 定 社 會 發 展 規 劃 和 科 學 指 導 國 民 進 行 健 身 活 動 提 供 依 據 國 民 體 質 監 測 制 度 的 建 立 與 實 施, 不 但 是 構 建 面 向 大 眾 的 全 民 健 身 服 務 體 系 的 重 要 組 成 部 分, 而 且 也 是 推 動 全 民 健 身 科 學 化, 發 揮 體 育 增 強 人 民 體 質 健 康 水 平 功 效 的 具 體 體 現 總 之, 體 質 研 究 的 一 個 重 要 方 面 就 是 動 態 觀 察 相 同 地 區 人 口 體 質 的 時 間 變 化 特 性, 單 一 人 群 的 研 究 很 難 全 面 分 析 一 個 國 家 和 地 區 各 年 齡 人 群 間 體 質 的 內 在 關 係 及 其 隨 年 代 的 變 化 特 徵 因 此, 在 同 一 時 間 進 行 多 年 齡 人 群 的 監 測 將 極 大 促 進 國 民 體 質 的 研 究, 研 究 結 果 也 將 為 增 強 國 民 體 質 提 供 有 力 的 科 學 支 援, 研 究 和 建 立 國 民 體 質 監 測 系 統 及 其 運 行 的 科 學 性 和 可 行 性 成 為 了 體 質 研 究 的 重 要 內 容 進 入 21 世 紀 後, 各 國 政 府 和 各 地 區 政 府, 充 分 意 識 到 國 民 體 質 在 社 會 經 濟 發 展 和 國 際 競 爭 中 的 地 位, 都 非 常 重 視 提 高 國 民 體 質 科 學 的 制 定 增 強 體 質 的 國 家 戰 略 計 劃 中 國 政 府 歷 來 重 視 增 強 國 民 體 質, 堅 持 把 增 強 各 族 人 民 身 體 素 質 提 高 人 民 群 眾 健 康 水 平 擺 在 重 要 位 置 在 改 革 開 放 以 後, 更 是 大 力 加 強 體 育 工 作, 著 力 推 進 群 眾 體 育 事 業 加 快 發 展 1995 年 6 月 20 日 國 務 院 發 佈 全 民 健 身 計 劃 綱 要, 同 年 8 月 29 日 中 華 人 民 共 和 國 體 育 法 在 全 國 開 始 施 行 ;2002 年 7 月 22 日, 中 共 中 央 國 務 院 中 共 中 央 國 務 院 關 於 進 一 步 加 強 和 改 進 新 時 期 體 育 工 作 的 意 見 ;2009 年 8 月 19 日 國 務 院 第 77 次 常 務 會 議 通 過 了 全 民 健 身 條 例, 同 年 10 月 1 日 起 施 行 在 這 些 法 律 法 規 的 引 導 下 全 國 各 地 都 在 以 全 民 健 身 增 強 體 質 為 目 標, 以 貫 徹 落 實 全 民 健 身 條 例 為 抓 手, 不 斷 健 全 組 織 網 絡 加 大 投 入 力 度 加 強 設 施 建 設 豐 富 活 動 內 涵, 取 得 了 顯 著 成 效 為 豐 富 群 眾 體 育 生 活, 發 展 民 族 傳 統 體 育, 推 廣 科 學 運 動 方 式, 繁 榮 特 色 體 育 文 化, 各 級 體 育 工 作 部 門 充 分 利 用 全 民 健 身 日 和 節 假 日 等 時 間 節 點, 突 出 健 身 性 參 與 性 趣 味 性, 組 織 舉 辦 了 形 式 多 樣 內 涵 豐 富 群 眾 喜 聞 樂 見 的 群 眾 體 育 活 動, 持 續 掀 起 了 全 民 健 身 的 熱 潮, 推 進 了 體 育 進 社 區 進 農 牧 區 進 校 園 進 機 關 進 企 業, 促 進 了 體 育 生 活 化 同 時, 各 級 政 府 在 建 設 體 育 公 共 服 務 體 系 中, 把 體 育 設 施 建 設 作 為 為 民 辦 實 事 的 大 事, 按 照 場 地 建 在 百 姓 身 邊 的 指 導 思 想, 積 極 實 施 體 育 民 心 工 程, 建 設 了 一 大 批 群 眾 體 育 基 礎 設 施, 促 進 了 學 校 機 關 企 事 業 單 位 的 體 育 設 施 向 公 眾 開 放, 改 善 了 城 鄉 體 育 基 礎 設 施 條 件, 基 本 適 應 了 群 眾 體 育 事 業 發 展 需 要 加 大 青 少 年 體 育 俱 樂 部 社 區 俱 樂 部 傳 統 體 育 項 目 學 校 戶 外 營 地 和 各 類 體 育 協 會 建 設 的 力 4

8 度, 促 進 了 全 民 健 身 活 動 深 入 開 展, 為 增 強 全 民 族 的 體 質 提 供 了 堅 實 的 保 障 日 本 是 靠 立 法 的 方 式 推 進 全 民 體 育 發 展 來 提 高 國 民 體 質 水 平 的 1911 年 成 立 日 本 體 育 協 會 時 就 提 出 了 振 興 國 民 體 育 運 動 和 提 高 國 際 比 賽 競 技 力 的 兩 大 目 標 日 本 體 育 運 動 振 興 法 是 日 本 於 1961 年 6 月 頒 佈 的 第 141 號 法 律 其 第 1 條 目 的 中 明 確 指 出 : 以 促 進 國 民 身 心 的 健 康 發 展 及 形 成 愉 快 活 潑 的 國 民 生 活 為 目 的 法 律 第 2 章 是 關 於 為 振 興 體 育 運 動 所 採 取 的 具 體 措 施, 如 : 第 5 條 體 育 節 中 規 定 10 月 的 第 1 個 星 期 6 為 體 育 節 ; 第 6 條 要 求 日 本 體 育 協 會 國 家 和 舉 辦 地 共 同 籌 辦 國 民 體 育 大 會 等 日 本 在 頒 佈 體 育 振 興 法 後, 出 臺 了 與 之 配 套 的 一 系 列 法 規, 如 : 運 動 振 興 法 施 行 令 學 校 體 育 設 施 對 外 開 放 法 學 校 教 育 法 社 會 教 育 法 等, 這 使 運 動 振 興 法 的 貫 徹 稱 為 法 律 責 任 和 義 務, 並 且 極 大 地 擴 展 了 日 本 的 體 育 場 地 利 用 率, 促 進 了 日 本 大 眾 體 育 的 發 展 近 幾 年 來, 隨 著 追 求 健 康 的 熱 潮, 日 本 人 對 體 育 運 動 的 關 心 不 斷 提 高, 日 本 體 育 協 會 抓 住 了 這 個 契 機, 對 全 民 提 出 了 大 家 參 加 體 育 運 動 的 口 號, 並 加 大 力 度, 努 力 創 造 群 眾 體 育 活 動 的 良 好 環 境, 為 群 眾 健 身 提 供 愉 悅 安 全 活 動 保 障 2001 年, 由 日 本 文 部 科 學 省 頒 佈 了 終 身 體 育 振 興 基 本 計 劃, 是 日 本 政 府 為 振 興 21 世 紀 的 國 民 體 育 運 動 的 總 綱, 提 出 了 把 現 在 的 總 人 口 的 35% 的 體 育 人 口 提 高 到 2010 年 的 50%( 注 : 日 本 體 育 人 口 的 界 定 標 準 為 每 週 參 加 一 次 體 育 鍛 煉 或 活 動 的 人 ) 9 為 達 到 這 一 目 標, 日 本 組 織 全 國 的 體 育 科 學 專 家 和 社 會 體 育 指 導 員 開 始 探 索 實 驗 推 進 綜 合 型 地 區 體 育 運 動 俱 樂 部, 為 全 體 國 民 面 向 健 康 豐 富 的 未 來, 創 造 良 好 的 體 育 運 動 環 境 日 本 非 常 注 重 培 養 體 育 運 動 指 導 員, 經 常 提 供 新 的 信 息, 使 其 不 斷 豐 富 知 識, 增 強 技 能 日 本 每 年 召 開 一 次 全 國 體 育 指 導 員 進 修 交 流 會, 全 國 的 體 育 運 動 指 導 員 歡 聚 一 堂 同 時 體 育 指 導 員 每 四 年 必 須 重 新 培 訓 一 次 作 為 體 育 指 導 員 的 培 訓 內 容 之 一, 為 了 通 過 學 習 體 驗 有 關 國 外 的 體 育 運 動 及 先 進 性 的 體 育 運 動 體 制, 每 年 都 要 實 施 到 海 外 的 進 修 和 交 流 活 動 例 如 2001 年, 被 公 認 的 體 育 運 動 指 導 員, 訪 問 了 英 國 和 丹 麥 2 個 國 家, 兩 國 的 指 導 員 通 過 相 互 交 流 和 交 換 信 息, 收 穫 很 大 德 國 也 是 世 界 上 開 展 群 眾 體 育 活 動 最 好 的 國 家 之 一, 究 其 原 因 是 德 國 的 社 會 和 經 濟 高 度 發 達, 德 國 的 民 眾 有 時 間 有 需 要 也 有 經 濟 實 力 參 加 體 育 鍛 煉 ; 其 次 政 府 對 群 眾 體 育 非 常 重 視, 如 黃 金 計 劃 的 制 定 1959 年 德 國 奧 委 會 提 出 了 第 一 個 黃 金 計 劃, 1960 年 經 過 政 府 正 式 批 准 實 施 1975 年 1984 年 及 1992 年 德 國 體 育 聯 合 會 又 分 別 提 出 了 第 二 個 第 三 個 黃 金 計 劃 和 東 部 黃 金 計 劃, 這 些 黃 金 計 劃 是 德 國 推 動 大 眾 體 育 以 來 的 最 重 要 10 的 里 程 碑, 它 對 整 個 歐 洲 的 體 育 模 式 都 有 很 大 的 影 響 黃 金 計 劃 的 指 導 思 想 是 確 定 體 育 設 施 建 設 準 則 和 投 資 標 準, 統 一 規 劃 ; 其 目 標 是 廣 泛 動 員 各 個 家 庭 參 加 多 種 形 式 體 育 活 動 ; 其 組 織 領 導 是 德 國 體 育 聯 合 會 和 所 屬 基 層 組 織 ; 其 5

9 實 施 對 象 為 全 體 國 民 ; 其 健 身 內 容 是 一 般 運 動 項 目 ; 其 測 試 制 度 是 推 行 簡 易 測 試 方 法, 被 測 者 按 規 定 標 準 以 確 定 自 己 的 體 力 情 況 ; 其 對 策 措 施 是 國 家 通 過 家 庭 體 育 獎 章 獎 勵 來 推 動 ; 其 經 費 來 源 是 國 家 集 資 為 主, 聯 邦 協 助 共 同 承 擔 黃 金 計 劃 制 定 出 的 家 庭 體 育 獎 章 制 度 ( 動 員 全 家 參 加 體 育 活 動 來 榮 獲 體 育 獎 章 ) 是 推 動 全 民 健 身 的 有 效 手 段, 家 庭 體 育 成 為 全 民 健 身 運 動 中 的 突 破 口 美 國 在 20 世 紀 60 年 代 末 開 始 注 重 國 民 的 日 常 體 力 活 動, 並 刊 發 體 力 活 動 指 南 給 人 們 提 供 醫 學 背 景 的 指 導 和 建 議, 將 運 動 帶 來 的 風 險 最 小 化, 幫 助 人 們 從 體 力 活 動 中 獲 益 最 大 化 在 20 世 紀 70 年 代, 重 點 強 調 了 運 動 健 身 中 的 運 動 能 力 和 運 動 風 險 的 評 估 方 面, 以 幫 助 人 們 進 行 科 學 健 身 1978 年 美 國 運 動 醫 學 學 會 (ACSM) 在 參 考 了 耐 力 訓 練 和 心 肺 功 能 健 康 的 相 關 研 究 基 礎 上, 發 表 了 第 一 份 促 進 和 保 持 成 年 人 健 康 的 身 體 鍛 煉 質 與 量 推 介 聲 明, 該 聲 明 強 調 成 年 人 心 肺 功 能 和 體 成 分 健 康 的 重 要 性, 給 出 了 成 年 人 從 事 耐 力 運 動 的 頻 次 以 及 運 動 劇 烈 程 度 的 判 定 標 準 此 後 著 重 研 究 運 動 與 慢 病 的 關 係, 並 耗 費 了 兩 年 的 時 間 編 制 了 一 份 有 著 堅 實 科 學 依 據, 通 俗 易 懂 且 能 為 最 大 程 度 的 多 數 人 採 用 和 實 行 的 最 大 程 度 降 低 運 動 帶 來 的 負 面 因 素 風 險 的 指 南 身 體 活 動 和 大 眾 健 康 : 來 自 CDC 和 ACSM 的 建 議 (1995) 這 是 美 國 第 一 次 制 定 涉 及 體 力 活 動 與 健 康 的 指 南 2006 年 5 月, 美 國 衛 生 與 公 共 服 務 部 (HHS) 宣 佈 將 疾 病 預 防 列 為 十 大 優 先 考 慮 的 工 作 內 容 之 一, 同 年 10 月, 正 式 啟 動 了 美 國 體 力 活 動 指 南 計 劃 這 次 計 劃 旨 在 通 過 提 供 實 用 的 信 息 説 服 美 國 民 眾 更 好 地 進 行 體 力 活 動, 為 健 康 的 提 升 設 立 可 參 照 的 標 準 2008 美 國 體 力 活 動 指 南 的 發 佈 為 美 國 國 民 的 健 康 生 活 搭 建 了 重 要 的 階 梯, 同 時, 由 於 美 國 在 眾 多 科 學 研 究 領 域 中 的 引 領 作 用, 且 在 體 力 活 動 與 健 康 方 面 已 有 大 量 開 創 性 成 果, 其 提 出 的 各 種 理 念 以 及 方 法 將 在 較 廣 範 圍 內 產 生 積 極 而 深 遠 的 影 響 縱 觀 美 國 體 力 活 動 近 四 十 年 的 發 展 歷 程, 體 力 活 動 指 南 已 經 由 最 初 局 限 在 醫 學 背 景 下, 以 臨 床 治 療 和 康 復 為 主 要 目 的 非 政 府 性 的 推 介, 發 展 成 為 當 前 由 廣 泛 學 科 支 撐, 旨 在 提 升 全 社 會 大 眾 健 康 的 官 方 指 導 性 文 件 這 一 方 面 反 映 了 因 不 良 生 活 習 慣 而 造 成 的 肥 胖 和 相 關 疾 病 的 激 增 已 經 成 為 美 國 突 出 的 社 會 現 實, 同 時 從 另 一 個 角 度 充 分 肯 定 了 體 力 活 動 在 健 康 維 護 與 促 進 中 的 積 極 作 用 英 國 歷 史 上, 第 一 項 完 全 針 對 體 育 的 立 法 是 1937 年 頒 佈 的 身 體 素 質 和 訓 練 法 案, 這 項 立 法 帶 有 軍 事 體 育 性 質 1944 年, 英 國 又 通 過 了 教 育 法 案, 該 法 案 要 求 地 方 政 府 的 教 育 機 構 提 供 體 育 教 育 設 施, 增 強 青 少 年 身 體 素 質 1949 年 英 國 又 制 定 了 全 國 公 園 法 案, 這 個 法 案 要 求 那 些 公 共 的 和 私 人 的 場 地 向 公 眾 開 放 1975 年, 英 國 政 府 發 表 了 體 育 運 動 和 娛 樂 白 皮 書, 這 是 英 國 政 府 第 一 次 系 統 闡 述 有 關 體 育 運 動 和 娛 樂 的 方 針, 該 白 皮 書 強 調 體 育 有 助 於 人 們 的 身 體 和 心 理 健 康, 並 且 減 少 青 少 年 的 墮 落 和 犯 罪 1976 年, 英 國 頒 佈 的 地 方 政 府 法 案 中 規 定, 地 方 政 府 只 要 認 為 適 合, 就 可 以 修 建 體 育 設 施, 這 就 為 後 來 的 政 府 大 規 模 修 建 體 育 運 動 和 娛 樂 設 施 提 供 了 依 據 6

10 由 此 可 見, 隨 著 人 類 社 會 的 進 步, 國 民 的 體 質 水 平 愈 來 愈 受 到 國 際 社 會 的 普 遍 重 視, 並 成 為 各 國 提 高 國 民 生 活 質 量 的 重 要 內 容 之 一 如 何 提 高 國 民 體 質 是 政 府 和 學 術 界 面 臨 的 永 久 命 題 各 國 的 實 踐 證 明, 國 民 體 質 的 提 高 是 一 項 系 統 的 長 遠 的 工 程, 需 要 政 府 主 導, 社 會 各 界 廣 泛 參 與 才 能 夠 完 成 的 其 中, 涉 及 法 律 法 規 的 保 障, 體 育 場 館 規 劃 和 建 設, 媒 體 的 廣 泛 宣 傳, 科 研 機 構 提 供 健 身 科 學 知 識 等 同 時 應 充 分 認 識 到 開 展 體 質 監 測 是 增 強 國 民 體 質 工 程 的 一 項 重 要 工 作, 此 項 工 作 可 以 瞭 解 和 掌 握 國 民 體 質 的 動 態 變 化, 同 時 對 影 響 體 質 的 因 素 進 行 科 學 研 究, 有 利 於 政 府 制 定 促 進 體 質 改 善 的 方 針 和 政 策, 這 對 體 質 的 提 高 具 有 重 要 的 現 實 意 義 澳 門 是 東 西 方 文 化 交 流 融 匯 的 地 方 大 眾 體 育 作 為 澳 門 體 育 事 業 的 基 本 形 態 之 一, 是 澳 門 體 育 的 一 個 重 要 組 成 部 份, 在 澳 門 體 育 事 業 中 佔 有 重 要 的 地 位 大 眾 體 育 因 其 參 加 人 數 多, 活 動 種 類 與 形 式 不 同, 功 能 多 種 多 樣, 在 澳 門 現 代 生 活 中 起 著 越 來 越 重 要 的 作 用, 引 起 了 特 區 政 府 和 社 會 的 廣 泛 關 注 隨 著 澳 門 社 會 經 濟 的 繁 榮 文 化 的 多 元 化 和 居 民 生 活 水 平 的 提 高 及 生 活 方 式 的 變 化, 澳 門 大 眾 體 育 的 發 展 也 將 進 入 一 個 新 的 階 段 進 入 21 世 紀, 澳 門 在 大 力 發 展 社 會 經 濟 的 同 時, 也 加 大 體 育 事 業 的 投 入 力 度, 積 極 推 動 澳 門 體 育 與 內 地 及 國 際 的 交 流 與 合 作, 從 各 個 方 面 努 力 提 高 體 育 事 業 的 整 體 水 平 體 質 監 測 作 為 瞭 解 市 民 體 質 狀 況 的 一 條 重 要 途 徑, 更 是 澳 門 政 府 關 注 的 焦 點, 從 2001 年 澳 門 體 育 發 展 局 與 國 家 體 育 總 局 體 育 科 學 研 究 所 會 同 衛 生 局 及 澳 門 理 工 學 院 等 對 澳 門 20~59 歲 成 年 人 進 行 體 質 調 研 至 2005 年, 在 澳 門 政 府 和 內 地 科 技 人 員 的 共 同 努 力 下, 澳 門 市 民 體 質 監 測 (3~69 歲 全 年 齡 段 人 群 ) 首 次 與 內 地 監 測 工 作 同 步 進 行 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 工 作 是 澳 門 體 質 監 測 史 上 第 二 次 全 年 齡 段 人 群 的 體 質 監 測, 它 將 更 好 地 充 實 和 掌 握 澳 門 市 民 的 體 質 現 狀, 更 好 地 完 善 澳 門 市 民 的 體 質 數 據 庫, 為 動 態 觀 察 和 研 究 澳 門 市 民 的 體 質 變 化 規 律, 奠 定 良 好 的 基 礎, 同 時 為 政 府 各 部 門 制 定 社 會 發 展 政 策 方 針, 及 推 動 澳 門 市 民 體 育 健 身 活 動 提 供 重 要 的 科 學 依 據 通 過 兩 次 市 民 體 質 調 研 結 果 的 分 析 與 研 究, 及 與 內 地 監 測 結 果 的 比 較, 其 結 果 將 會 為 澳 門 大 眾 體 育 的 發 展 提 供 信 息 和 科 技 支 撐 因 此 我 們 講, 體 質 監 測 是 重 要 的, 其 目 的 就 是 要 展 示 變 化, 分 析 其 規 律 與 特 徵, 提 供 建 議, 更 好 的 制 定 政 策 激 勵 和 鼓 勵 國 民 參 與 體 育 鍛 煉, 達 到 增 強 國 民 體 質 的 目 的 參 考 文 獻 : 1 陳 明 達. 實 用 體 質 學 [ ]. 北 京 : 北 京 醫 科 大 學 中 國 協 和 醫 科 大 學 聯 合 出 版 社 ; 第 1 版 (1993 年 12 月 ) 2 修 曉 雨. 不 同 運 動 處 方 對 人 體 骨 密 度 及 基 本 體 質 指 標 的 影 響 [J]. 中 國 臨 床 康 復.2005,9,20: 劉 朝 霞. 健 身 操 運 動 處 方 對 社 區 中 年 女 性 體 質 的 影 響 [J]. 科 學 之 7

11 友.2008,12(35): 雷 芬 芳, 羅 少 松, 何 琦 峻. 健 身 塑 形 運 動 處 方 對 超 重 肥 胖 大 學 生 血 脂 體 質 指 數 及 心 理 健 康 的 影 響 [J]. 湘 南 學 院 學 報.2008,29(5): 陳 佩 傑, 王 人 衛, 胡 琪 探 等. 體 適 能 評 定 理 論 與 方 法 [M]. 哈 爾 濱 : 黑 龍 江 科 學 技 術 出 版 社,2005: Physical Activity guidelines for Americans. Research Digest President s Council on Physical Fitness and Sports,2008;9(4): America College of Sports Medicine. ACMS s Guidelines for Exercise Testing and Prescription (7thed). Baltimore: Williams & Wilkins.2006,7. 8 Mindell, J., J.P. Biddulph, V. Hirani,et al. Cohort Profile: The Health Survey for England[J]. International Journal of Epidemiology 李 相 如. 日 本 大 眾 體 育 和 社 會 體 育 指 導 員 的 發 展 概 況 [J]. 首 都 體 育 學 院 學 報. 2002(04): 劉 波. 德 國 體 育 俱 樂 部 建 制 探 析 [J]. 體 育 與 科 學 (03):

12 第 一 部 份 澳 門 市 民 體 質 的 變 化 特 徴 9

13 一. 澳 門 市 民 2010 年 與 2005 年 體 質 水 平 變 化 的 比 較 前 言 澳 門 位 於 中 國 東 南 沿 海 珠 江 口 西 岸, 總 面 積 29.2 平 方 公 里, 由 澳 門 半 島 氹 仔 島 和 路 環 島 組 成 澳 門 居 住 人 口 密 度 較 大, 截 止 2011 年 8 月 12 日, 澳 門 總 人 口 為 萬 人, 近 十 年 的 人 口 平 均 增 長 率 為 2.4 男 性 人 口 人, 女 性 人 口 人, 其 中 在 中 國 大 陸 出 生 的 人 口 有 人, 占 總 數 46.1%, 在 澳 門 出 生 的 有 人 ( 占 41.1%), 而 在 香 港 出 生 的 人 口 有 人 ( 占 3.4%) 按 歲 組 劃 分, 兒 童 少 年 人 口 (0-14 歲 ) 有 人, 占 總 人 口 11.9%, 較 2001 年 的 21.6% 大 幅 減 少 9.7 個 百 分 點 ; 成 年 人 口 (15-64 歲 ) 有 人, 占 總 人 口 80.8%, 較 十 年 前 的 71.1% 增 加 9.7 個 百 分 點 ; 老 年 人 口 (65 歲 及 以 上 ) 有 人, 占 總 人 口 7.2%, 與 2001 年 的 7.3% 相 若 ; 主 要 是 成 年 人 口 移 入 及 外 地 僱 員 增 加, 令 人 口 老 化 的 速 度 得 以 緩 和 生 長 發 育 是 一 部 歷 史, 而 非 一 成 不 變 它 是 有 階 段 性 和 有 程 序 的 連 續 過 程 在 這 一 過 程 中 既 有 量 的 變 化, 也 有 質 的 變 化, 因 而 形 成 了 不 同 的 發 育 階 段, 各 階 段 都 有 其 一 定 的 特 點 在 人 的 生 命 過 程 中, 歷 經 胚 胎 期 新 生 兒 期 嬰 兒 期 幼 兒 期 童 年 期 青 春 期 成 年 期 更 年 期 和 老 年 期 等, 其 生 命 指 徵 或 生 物 學 特 徵 各 自 以 自 身 相 對 獨 立 的 生 長 軌 跡 進 行 生 長 發 育 和 衰 老, 但 都 是 按 順 序 銜 接, 不 能 跳 越 前 一 階 段 的 發 育 為 後 一 階 段 的 發 育 奠 定 必 要 的 基 礎 任 何 一 個 階 段 的 發 育 受 到 障 礙, 都 會 對 後 一 個 階 段 產 生 不 良 影 響 同 時 身 體 又 是 構 成 世 界 的 原 型 人 類 從 遠 古 時 代 起 便 以 自 己 的 身 體 為 原 型 去 構 想 宇 宙 的 形 態 社 會 的 形 態 乃 至 精 神 的 形 態 本 研 究 以 2005 年 與 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 人 群 為 研 究 對 象, 通 過 分 析 澳 門 市 民 的 體 質 綜 合 指 數 的 變 化 特 點, 瞭 解 和 認 識 澳 門 市 民 體 質 中 的 身 體 形 態 身 體 機 能 和 身 體 素 質 的 變 化 特 徵 和 規 律, 為 澳 門 政 府 開 展 大 眾 健 身 活 動, 制 定 增 強 市 民 體 質 水 平 的 政 策 和 計 劃 提 供 科 學 依 據 1 研 究 對 象 與 方 法 1.1 研 究 對 象 本 文 所 選 取 研 究 對 象 為 參 加 2005 年 和 2010 年 澳 門 體 質 監 測 3~69 歲 市 民,3 歲 至 19 歲 人 群, 每 一 歲 為 一 分 組,20 歲 至 69 歲 年 齡 人 群 為 連 續 5 個 自 然 年 齡 段 為 一 分 組, 如 20 ~24 歲 25~29 歲 65~69 歲,3~69 歲 共 計 分 為 27 個 年 齡 組 ; 具 體 各 年 齡 組 兩 個 年 度 樣 本 量 詳 見 表 1 10

14 表 1 澳 門 2005 年 2010 年 各 年 齡 組 樣 本 量 統 計 表 年 齡 組 ( 歲 ) 2005 年 2010 年 年 齡 組 ( 歲 ) 2005 年 2010 年 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 研 究 方 法 評 價 標 準 採 用 體 質 綜 合 指 數 進 行 體 質 總 體 水 平 不 同 年 齡 段 人 群 體 質 總 體 水 平 不 同 區 域 體 質 總 體 水 平 的 劃 分 比 較 它 是 反 映 人 口 總 體 體 質 水 平 變 化 的 無 量 綱 動 態 相 對 數 體 質 綜 合 指 數 的 計 算 指 標 的 選 取 包 括 身 體 形 態 身 體 機 能 和 身 體 素 質 3 類 指 標, 依 據 不 同 年 齡 的 體 質 特 點, 各 年 齡 組 選 用 6~9 個 指 標,3~69 歲 全 年 齡 段 共 計 選 取 20 個 指 標, 包 括 : 身 高 標 準 體 重 身 高 肺 活 量 網 球 擲 遠 走 平 衡 木 雙 腳 連 續 跳 立 定 跳 遠 坐 位 體 前 屈 10 米 折 返 跑 50 米 跑 50 米 8 往 返 跑 800 米 跑 ( 女 )/1000 米 跑 ( 男 ) 握 力 斜 身 引 體 ( 男 )/1 分 鐘 仰 臥 起 坐 ( 女 ) 引 體 向 上 ( 男 )/1 分 鐘 仰 臥 起 坐 ( 女 ) 俯 臥 撐 /1 分 鐘 仰 臥 起 坐 縱 跳 臺 階 指 數 閉 眼 單 腳 站 立 選 擇 反 應 時 該 指 數 以 2000 年 全 國 國 民 體 質 監 測 相 應 指 標 的 平 均 數 為 基 期 數 據, 固 定 基 期 同 度 量 水 11

15 平, 將 這 個 水 平 定 位 在 數 值 100 上, 即 2000 年 全 國 第 一 次 國 民 體 質 監 測 國 民 體 質 綜 合 指 數 為 年 2010 年 澳 門 市 民 體 質 綜 合 指 數 的 數 值 將 會 在 100 上 下 波 動, 指 數 的 數 值 越 大 表 明 體 質 水 平 越 高 數 據 處 理 方 法 1) 將 澳 門 年 體 質 監 測 數 據 庫 數 據 導 入 體 質 綜 合 指 數 計 算 專 用 軟 件, 分 別 計 算 出 不 同 年 齡 人 群 的 綜 合 指 數 不 同 性 別 人 群 的 綜 合 指 數 不 同 指 標 人 群 的 綜 合 指 數, 並 對 各 組 間 的 差 異 進 行 單 因 素 方 差 分 析 或 獨 立 樣 本 t 檢 驗 2) 兩 年 度 同 年 齡 組 男 性 女 性 綜 合 指 數 採 用 (2010 年 人 群 體 質 綜 合 指 數 2005 年 人 群 體 質 綜 合 指 數 ) 差 值 進 行 比 較, 利 用 差 值 來 探 索 兩 年 度 市 民 各 維 度 體 質 綜 合 指 數 隨 年 齡 的 變 化 規 律 特 點 3) 使 用 spss10.0 軟 件 完 成 統 計 分 析 各 組 間 差 異 性 檢 驗 的 顯 著 性 水 平 定 為 P<0.05 水 平 2 結 果 分 析 2.1 澳 門 市 民 體 質 總 體 水 平 變 化 特 點 澳 門 市 民 2010 年 總 體 體 質 綜 合 指 數 為 , 比 2005 年 高 0.69 個 百 分 點,2010 年 澳 門 市 民 總 體 體 質 水 平 比 2005 年 有 所 提 高 從 不 同 性 別 來 看,2010 年 體 質 綜 合 指 數 男 性 為 , 女 性 為 , 男 性 體 質 綜 合 指 數 比 2005 年 高 1.61 個 百 分 點, 女 性 體 質 綜 合 指 數 比 2005 年 低 0.15 個 百 分 點 由 此 可 見, 男 性 身 體 體 質 水 平 均 較 2005 年 有 所 增 長, 女 性 身 體 體 質 水 平 均 較 2005 年 有 所 下 降, 但 男 性 提 高 幅 度 高 於 女 性 的 下 降 幅 度 而 總 體 則 呈 現 出 增 長 趨 勢 ( 圖 1) 綜 合 指 數 男 性 2005 年 2010 年 女 性 性 别 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 市 民 體 質 綜 合 指 數 12

16 從 2010 年 與 2005 年 澳 門 市 民 身 體 形 態 機 能 和 素 質 三 方 面 體 質 綜 合 指 數 比 較 來 看,2010 年 澳 門 市 民 身 體 形 態 綜 合 指 數 為 99.35, 較 2005 年 低 0.01 個 百 分 點 ; 其 中 男 女 性 身 體 形 態 綜 合 指 數 分 別 為 和 98.9, 男 性 身 體 形 態 綜 合 指 數 比 2005 年 低 0.05 個 百 分 點, 女 性 身 體 形 態 綜 合 指 數 比 2005 年 高 0.05 個 百 分 點 由 此 可 見, 男 性 身 體 形 態 水 平 均 較 2005 年 有 所 下 降, 女 性 身 體 形 態 水 平 均 較 2005 年 有 所 增 長 2010 年 澳 門 市 民 身 體 機 能 綜 合 指 數 為 , 較 2005 年 降 低 了 0.35 個 百 分 點 ; 其 中 男 女 性 身 體 機 能 綜 合 指 數 分 別 為 和 , 男 性 身 體 機 能 綜 合 指 數 比 2005 年 高 0.67 個 百 分 點, 女 性 身 體 機 能 綜 合 指 數 比 2005 年 低 0.89 個 百 分 點 由 此 可 見, 男 性 身 體 機 能 水 平 均 較 2005 年 有 所 增 長, 女 性 身 體 機 能 水 平 均 較 2005 年 有 所 下 降, 但 男 性 提 高 幅 度 低 於 女 性 的 下 降 幅 度, 而 總 體 則 呈 現 出 下 降 趨 勢 2010 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 為 , 較 2005 年 高 出 1.44 個 百 分 點 ; 其 中 男 女 性 身 體 素 質 綜 合 指 數 分 別 為 和 101.5, 均 高 於 2005 年, 較 2005 年 分 別 高 出 2.82 個 百 分 點 和 0.12 個 百 分 點, 說 明 澳 門 市 民 2010 年 身 體 素 質 水 平 比 2005 年 有 所 上 升, 其 中 女 性 上 升 幅 度 小 於 男 性 ( 圖 2) 綜 合 指 數 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 形 態 機 能 素 質 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 市 民 身 體 形 態 素 質 機 能 綜 合 指 數 從 不 同 年 齡 段 澳 門 市 民 身 體 綜 合 指 數 比 較 發 現,2010 年 幼 兒 組 (3~6 歲 ) 兒 童 青 少 年 (7~19 歲 ) 組 體 質 綜 合 指 數 總 體 和 男 女 性 體 質 綜 合 指 數 均 低 於 2005 年, 而 成 年 甲 組 (20~39 歲 ) 和 老 年 組 (60~69 歲 ) 體 質 綜 合 指 數 總 體 和 男 女 性 綜 合 指 數 均 高 於 2005 年, 成 年 乙 組 (40~59 歲 ) 總 體 和 男 性 綜 合 指 數 均 高 於 2005 年, 但 是 女 性 低 於 2005 年 ; 可 見 2010 年 澳 門 幼 兒 兒 童 青 少 年 體 質 水 平 較 2005 年 均 有 所 下 降, 而 成 年 人 群 老 年 人 群 體 質 水 平 較 2005 年 有 所 上 升 ( 圖 3) 13

17 綜 104 合 102 指 100 數 幼 兒 組 (3-6 歲 ) 兒 童 青 少 年 組 (7-19 歲 ) 成 年 甲 組 (20-39 歲 ) 成 年 乙 組 (40-59 歲 ) 老 年 組 (60-69 歲 ) 2005 年 男 性 2010 年 男 性 2005 年 女 性 2010 年 女 性 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 段 市 民 體 質 綜 合 指 數 2.2 澳 門 幼 兒 兩 個 年 度 綜 合 指 數 變 化 特 點 澳 門 幼 兒 兩 個 年 度 綜 合 指 數 總 體 特 點 2010 年 澳 門 幼 兒 (3~6 歲 ) 體 質 綜 合 指 數 為 96.21, 其 中 男 性 為 95.06, 女 性 為 97.22; 2010 年 與 2005 年 比 較 來 看, 幼 兒 體 質 綜 合 指 數 降 低 1.46 個 百 分 點, 其 中 男 性 降 低 1.63 個 百 分 點, 女 性 降 低 1.29 個 百 分 點, 可 見 2010 年 幼 兒 體 質 水 平 較 2005 年 有 所 下 降, 其 中 男 性 下 降 幅 度 大 於 女 性 從 不 同 年 齡 組 來 看, 除 2010 年 4 歲 年 齡 組 體 質 綜 合 指 數 (97.02) 高 於 2005 年 0.04 個 百 分 點 外, 其 餘 年 齡 組 2010 年 體 質 綜 合 指 數 低 於 2005 年, 分 別 下 降 2.22 個 百 分 點 2.69 個 百 分 點 和 0.94 個 百 分 點 澳 門 幼 兒 身 體 形 態 綜 合 指 數 特 點 通 過 圖 4 可 以 看 出, 幼 兒 不 同 年 齡 組 身 體 形 態 綜 合 指 數 2010 年 與 2005 年 比 較 發 現, 除 3 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 高 於 2005 年, 其 中 3 歲 年 齡 組 2010 年 比 2005 年 下 降 了 0.16 個 百 分 點,4 歲 ~6 歲 年 齡 組 2010 年 比 2005 年 依 次 升 高 了 0.12 個 百 分 點 0.07 個 百 分 點 和 0.28 個 百 分 點 綜 合 指 數 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 幼 兒 身 體 形 態 綜 合 指 數 14

18 通 過 圖 5 我 們 可 以 看 出, 不 同 年 齡 組 幼 兒 男 性 身 體 形 態 在 3 歲 和 4 歲 年 齡 組 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 分 別 下 降 了 0.21 個 百 分 點 和 0.33 個 百 分 點 ; 在 5 歲 和 6 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 分 別 升 高 了 0.43 個 百 分 點 和 0.33 個 百 分 點 ; 不 同 年 齡 組 女 性 身 體 形 態 在 3 歲 和 5 歲 年 齡 組 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 分 別 下 降 0.2 個 百 分 點 和 0.47 個 百 分 點 ; 在 4 歲 和 6 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 分 別 升 高 0.84 個 百 分 點 和 0.17 個 百 分 點 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 綜 合 指 數 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 幼 兒 身 體 形 態 綜 合 指 數 年 齡 ( 歲 ) 澳 門 幼 兒 身 體 素 質 綜 合 指 數 特 點 通 過 圖 6 我 們 可 以 看 出, 幼 兒 不 同 年 齡 組 身 體 素 質 綜 合 指 數 2010 年 與 2005 年 比 較 發 現, 除 4 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 低 於 2005 年, 其 中 3 歲 年 齡 組 下 降 了 3.84 個 百 分 點,4 歲 年 齡 組 2010 年 比 2005 年 升 高 了 0.11 個 百 分 點,5 歲 6 歲 年 齡 組 2010 年 比 2005 年 分 別 下 降 了 4.76 個 百 分 點 和 1.87 個 百 分 點 綜 合 指 數 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 幼 兒 身 體 素 質 綜 合 指 數 15

19 通 過 圖 7 我 們 可 以 看 出, 幼 兒 不 同 年 齡 組 身 體 素 質 綜 合 指 數 2010 年 與 2005 年 比 較 發 現, 男 性 2010 年 各 年 齡 組 均 低 於 2005 年 同 年 齡 組,3~6 歲 分 別 低 了 2.8 個 百 分 點 1.48 個 百 分 點 5.32 個 百 分 點 和 1.87 個 百 分 點 ; 女 性 除 4 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 低 於 2005 年, 其 中 3 歲 低 了 5.93 個 百 分 點,4 歲 高 了 3.05 個 百 分 點,5 歲 和 6 歲 分 別 低 了 4.12 個 百 分 點 和 2.18 個 百 分 點 綜 合 指 數 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 幼 兒 身 體 素 質 綜 合 指 數 小 結 1 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 性 別 特 徵, 表 現 為 2010 年 男 女 性 幼 兒 體 質 水 平 均 低 於 2005 年 2 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 形 態 指 標 特 徵, 表 現 為 除 3 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 身 體 形 態 指 標 水 平 高 於 2005 年 3 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 素 質 指 標 特 徵, 表 現 為 除 4 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 身 體 素 質 指 標 水 平 低 於 2005 年 2.3 澳 門 兒 童 青 少 年 兩 個 年 度 綜 合 指 數 變 化 特 點 澳 門 兒 童 青 少 年 兩 個 年 度 綜 合 指 數 總 體 特 點 本 次 實 際 抽 樣 中, 兒 童 青 少 年 體 質 監 測 年 齡 段 為 6~22 歲, 但 是 6 歲 與 幼 兒 3~6 歲 年 齡 組 中 6 歲 年 齡 組 有 重 複 ;20 歲 21 歲 和 22 歲 年 齡 組 與 成 年 人 20~24 歲 年 齡 組 有 重 複 ; 另 外 綜 合 指 數 計 算 用 的 基 礎 數 據 是 採 用 全 國 2000 年 數 據 進 行 分 析, 而 全 國 2000 年 數 據 中 學 生 年 齡 段 數 據 年 齡 組 選 取 為 7~19 歲 綜 上 所 述, 本 文 澳 門 學 生 數 據 選 取 年 齡 為 7~19 歲 的 綜 合 指 數 進 行 分 析, 這 樣 跟 幼 兒 (3~6 歲 ) 和 成 老 年 人 (20~69 歲 ) 就 組 成 了 3~69 歲 年 齡 段, 且 年 齡 段 之 內 沒 有 重 複 的 年 齡 組, 所 以 本 文 對 兒 童 青 少 年 的 身 體 形 態 身 體 機 能 身 體 素 質 綜 合 指 數 年 齡 組 選 取 數 據 僅 為 7~19 歲 年 齡 組 數 據 2005 年 澳 門 兒 童 青 少 年 (7~19 歲 ) 體 質 綜 合 指 數 為 93.9, 其 中 男 性 為 90.89, 女 性 為 16

20 94.63;2010 年 澳 門 兒 童 青 少 年 (7~19 歲 ) 體 質 綜 合 指 數 為 92.59, 其 中 男 性 為 88.97, 女 性 為 可 以 看 出 2010 年 兒 童 青 少 年 體 質 綜 合 指 數 及 男 性 女 性 (7~19 歲 ) 兒 童 體 質 綜 合 指 數 均 低 於 2005 年, 說 明 澳 門 兒 童 青 少 年 (7~19 歲 )2010 年 體 質 較 2005 年 有 所 下 降 澳 門 兒 童 青 少 年 身 體 形 態 綜 合 指 數 特 點 通 過 圖 8 可 以 看 出, 不 同 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 形 態 綜 合 指 數 2010 年 與 2005 年 比 較 發 現, 除 8 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 高 於 2005 年, 其 中 8 歲 年 齡 組 2010 年 比 2005 年 下 降 了 0.32 個 百 分 點, 其 餘 各 年 齡 組 2010 年 比 2005 年 升 高 幅 度 略 有 不 同, 升 高 範 圍 在 0.05 個 百 分 點 到 1.83 個 百 分 點 之 間 綜 合 指 數 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 形 態 綜 合 指 數 通 過 圖 9 我 們 可 以 看 出, 身 體 形 態 綜 合 指 數 2010 年 和 2005 年 比 較 發 現, 男 性 在 8 歲 10 歲 14 歲 16 歲 18 歲 和 19 歲 年 齡 組 2010 年 低 於 2005 年, 下 降 範 圍 為 0.39 個 百 分 點 至 0.8 個 百 分 點 之 間, 其 中 16 歲 年 齡 組 下 降 範 圍 最 大 ; 在 7 歲 9 歲 11~13 歲 年 齡 段 15 歲 和 17 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年, 升 高 範 圍 為 0.19 個 百 分 點 至 2.17 個 百 分 點 之 間, 其 中 13 歲 年 齡 組 升 高 範 圍 最 大 ; 女 性 在 8 歲 15 歲 年 齡 組 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 下 降 幅 度 依 次 為 0.02 個 百 分 點 和 0.31 個 百 分 點, 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 升 高 範 圍 為 0.34 個 百 分 點 至 3.25 個 百 分 點, 其 中 19 歲 年 齡 組 升 高 幅 度 最 大, 這 些 數 據 說 明 2010 年 女 生 身 體 形 態 比 2005 年 同 年 齡 組 要 好 17

21 綜 合 指 數 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 形 態 綜 合 指 數 澳 門 兒 童 青 少 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 特 點 不 同 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 2010 年 與 2005 年 比 較 發 現, 除 12 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年 外 ( 高 0.52 個 百 分 點 ), 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 低 於 2005 年, 下 降 範 圍 在 0.24 個 百 分 點 至 3.62 個 百 分 點 之 間, 兩 年 度 下 降 幅 度 最 小 的 是 14 歲 年 齡 組,15 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大 ( 圖 10) 綜 合 指 數 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 不 同 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 2005 年 和 2010 年 比 較 發 現, 男 性 在 7 歲 11 歲 12 歲 和 14 歲 年 齡 組,2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 升 高 範 圍 在 0.66 個 百 分 點 至 3.07 個 百 分 點 之 間, 其 中 11 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 ; 其 餘 年 齡 組 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 下 降 範 圍 為 0.16 個 百 分 點 至 9.12 個 百 分 點, 其 中 13 歲 年 齡 組 下 降 範 圍 最 大 ; 女 性 所 有 年 齡 組 身 體 素 質 綜 合 指 數 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 下 降 範 圍 為 0.37 個 百 分 點 至 5.08 個 百 分 點, 其 中 14 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小,11 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大 ; 說 明 2010 年 各 年 齡 組 女 生 身 體 素 質 較 2005 年 均 有 所 下 降 ( 圖 11) 18

22 綜 合 指 數 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 澳 門 兒 童 青 少 年 身 體 機 能 綜 合 指 數 特 點 通 過 圖 12 我 們 可 以 看 出, 不 同 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 機 能 綜 合 指 數 在 12 歲 14 歲 和 17 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年, 增 長 幅 度 分 別 為 2.09 個 百 分 點 0.72 個 百 分 點 和 1.47 個 百 分 點, 其 餘 年 齡 組 2010 年 均 低 於 2005 年, 說 明 除 上 述 個 別 年 齡 組 外,2010 年 大 多 數 年 齡 組 學 生 身 體 機 能 較 2005 年 有 所 下 降, 下 降 範 圍 在 0.13 個 百 分 點 至 8.7 個 百 分 點 之 間, 其 中 7 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大,9 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小 綜 合 指 數 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 機 能 綜 合 指 數 通 過 圖 13 我 們 可 以 看 出,2010 年 不 同 年 齡 組 男 性 兒 童 青 少 年 身 體 機 能 綜 合 指 數 與 2005 年 比 較, 在 12 歲 14 歲 和 17 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年, 分 別 增 長 2.71 個 百 分 點 0.61 個 百 分 點 和 0.53 個 百 分 點, 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 身 體 機 能 綜 合 指 數 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 下 降 範 圍 為 0.62 個 百 分 點 至 8.68 個 百 分 點 之 間, 其 中 在 13 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小, 在 7 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大 ; 說 明 除 12 歲 14 歲 和 17 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 2010 年 身 體 機 能 比 2005 年 有 所 下 降 ; 女 性 在 9 歲 10 歲 12 歲 14 歲 17 歲 年 齡 組 2010 年 高 於

23 年, 增 長 範 圍 為 0.43 個 百 分 點 至 5.86 個 百 分 點, 其 中 10 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小,14 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 ; 女 性 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 身 體 機 能 綜 合 指 數 低 於 2005 年, 下 降 範 圍 為 1.61 個 百 分 點 至 8.36 個 百 分 點, 其 中 在 15 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小, 在 7 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大, 說 明 除 9 歲 10 歲 12 歲 14 歲 17 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 2010 年 身 體 機 能 比 2005 年 有 所 下 降 綜 合 指 數 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 兒 童 青 少 年 身 體 機 能 綜 合 指 數 小 結 1 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 性 別 特 徵, 表 現 為 2010 年 男 女 性 兒 童 青 少 年 體 質 水 平 均 低 於 2005 年 2 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 身 體 形 態 指 標 特 徵, 表 現 為 除 8 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 身 體 形 態 指 標 水 平 高 於 2005 年 3 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 身 體 機 能 指 標 特 徵, 表 現 為 除 個 別 年 齡 組 外, 均 為 2010 年 身 體 機 能 指 標 水 平 低 於 2005 年 4 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 身 體 素 質 指 標 特 徵, 表 現 為 除 12 歲 年 齡 組 外 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 身 體 素 質 指 標 水 平 低 於 2005 年 2.4 澳 門 成 老 年 人 兩 個 年 度 綜 合 指 數 變 化 特 點 澳 門 成 老 年 人 兩 個 年 度 綜 合 指 數 總 體 特 點 2005 年 澳 門 成 年 甲 組 (20~39 歲 ) 乙 組 (40~59 歲 ) 及 老 年 組 (60~69 歲 ) 體 質 綜 合 指 數 分 別 為 , 及 99.72, 其 中 男 性 分 別 為 , 及 ; 女 性 分 別 為 , 及 ;2010 澳 門 成 年 甲 組 (20~39 歲 ) 乙 組 (40~59 歲 ) 及 老 年 組 (60 ~69 歲 ) 體 質 綜 合 指 數 分 別 為 , 及 , 其 中 男 性 分 別 為 ,

24 及 ; 女 性 分 別 為 , 及 可 以 看 出 成 年 甲 組 和 老 年 組 體 質 綜 合 指 數 總 體 和 男 女 性 綜 合 指 數 均 高 於 2005 年, 成 年 乙 組 總 體 和 男 性 綜 合 指 數 均 高 於 2005 年, 但 是 女 性 低 於 2005 年 ; 可 見 2010 年 成 年 人 群 老 年 人 群 體 質 水 平 較 2005 年 有 所 上 升 通 過 圖 14 可 以 看 出,2010 年 和 2005 年 不 同 年 度 相 同 年 齡 組 進 行 比 較, 在 25~54 歲 年 齡 段 和 60~69 歲 年 齡 組 為 2010 年 高 於 2005 年, 增 長 範 圍 為 0.6 個 百 分 點 至 6.63 個 百 分 點, 其 中 45~49 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小,65~69 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 ; 在 20~24 歲 55~ 59 歲 2010 年 低 於 2005 年, 下 降 範 圍 在 0.11 個 百 分 點 至 1.48 個 百 分 點 之 間, 其 中 55~59 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小,20~24 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大 綜 合 指 數 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 成 老 年 人 體 質 綜 合 指 數 通 過 圖 15 我 們 可 以 看 出, 不 同 年 度 間 比 較, 男 性 除 20~24 歲 年 齡 組 體 質 綜 合 指 數 2010 年 低 於 2005 年 外 ( 下 降 2.07 個 百 分 點 ), 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 增 長 範 圍 在 0.45 個 百 分 點 到 6.54 個 百 分 點 之 間, 其 中 55~59 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小,30 ~34 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 女 性 在 20~24 歲 30~34 歲 年 齡 組 及 45~59 歲 年 齡 段 體 質 綜 合 指 數 2010 年 低 於 2005 年, 下 降 範 圍 為 0.02 個 百 分 點 至 1.3 個 百 分 點 之 間, 其 中 50~ 54 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小, 在 20~24 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大, 其 餘 年 齡 組 體 質 綜 合 指 數 2010 年 高 於 同 年 齡 組 2005 年, 增 長 範 圍 在 0.88 個 百 分 點 到 4.21 個 百 分 點 之 間, 其 中 25~29 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小, 在 65~69 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 21

25 綜 合 指 數 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 20~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 成 老 年 人 體 質 綜 合 指 數 澳 門 成 老 年 人 身 體 形 態 綜 合 指 數 特 點 通 過 圖 16 可 以 看 出, 澳 門 成 老 年 人 不 同 年 度 相 同 年 齡 組 進 行 比 較, 在 20~24 歲 30 ~34 歲 年 齡 組 2010 年 身 體 形 態 綜 合 指 數 高 於 同 年 齡 組 2005 年, 分 別 提 高 0.64 個 百 分 點 和 0.94 個 百 分 點 ; 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 下 降 範 圍 為 0.14 個 百 分 點 至 1.16 個 百 分 點 之 間, 其 中 45~49 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小,25~29 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大 年 2010 年 綜 合 指 數 ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 成 老 年 人 身 體 形 態 綜 合 指 數 22

26 通 過 圖 17 我 們 可 以 看 出, 澳 門 成 老 年 人 不 同 性 別 中, 男 性 身 體 形 態 綜 合 指 數 在 25~ 29 歲 35~49 歲 及 55~59 歲 年 齡 組 2010 年 低 於 同 年 齡 組 2005 年, 下 降 範 圍 在 0.47 個 百 分 點 至 2.16 個 百 分 點 之 間, 其 中 35~39 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小,25~29 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大 20~24 歲 30~34 歲 50~54 歲 和 60~64 歲 及 65~69 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年, 上 升 範 圍 為 0.32 個 百 分 點 至 1.67 個 百 分 點, 其 中 50~54 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小,30 ~34 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 女 性 身 體 形 態 綜 合 指 數 在 25~29 歲 35~39 歲 及 50~54 歲 以 後 年 齡 組 2010 年 低 於 同 年 齡 組 2005 年, 下 降 範 圍 在 0.16 個 百 分 點 至 1.59 個 百 分 點 之 間, 其 中 55~59 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小,35~39 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大,20~24 歲 30~34 歲 40~44 歲 及 45~49 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年, 上 升 範 圍 為 0.13 個 百 分 點 到 0.65 個 百 分 點, 其 中 20~24 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小,40~44 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 綜 合 指 數 ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 成 老 年 人 身 體 形 態 綜 合 指 數 澳 門 成 老 年 人 身 體 素 質 綜 合 指 數 特 點 通 過 圖 18 我 們 可 以 看 出, 澳 門 成 老 年 人 從 不 同 年 度 身 體 素 質 綜 合 指 數, 在 20~24 歲 和 55~59 歲 年 齡 組 2010 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 分 別 下 降 3.19 個 百 分 點 和 0.09 個 百 分 點 ; 其 餘 年 齡 組 身 體 素 質 綜 合 指 數 均 為 2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 升 高 範 圍 在 2.46 個 百 分 點 至 個 百 分 點 之 間, 其 中 在 45~49 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小, 在 65~69 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 23

27 綜 合 指 數 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 成 老 年 人 身 體 素 質 綜 合 指 數 通 過 圖 19 我 們 可 以 看 出, 成 老 年 人 不 同 年 齡 組 身 體 素 質 綜 合 指 數 2010 年 與 2005 年 比 較,2010 年 男 性 除 20~24 歲 年 齡 組 低 於 2005 年 外 ( 下 降 4.9 個 百 分 點 ), 其 餘 年 齡 組 2010 年 均 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 上 升 範 圍 在 0.09 個 百 分 點 至 9.12 個 百 分 點 之 間, 其 中 55~59 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小,30~34 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 ; 女 性 在 20~24 歲 30~34 歲 和 45~49 歲 年 齡 組 2010 年 身 體 素 質 綜 合 指 數 低 於 2005 年, 分 別 下 降 2.16 個 百 分 點 0.9 個 百 分 點 和 1.5 個 百 分 點, 其 餘 年 齡 組 均 為 2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 上 升 範 圍 在 0.18 個 百 分 點 至 7.57 個 百 分 點 之 間, 其 中 在 55~59 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小, 在 65~69 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 綜 合 指 數 ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 成 老 年 人 身 體 素 質 綜 合 指 數 24

28 2.4.4 澳 門 成 老 年 人 身 體 機 能 綜 合 指 數 特 點 通 過 圖 20 我 們 可 以 看 出, 澳 門 成 老 年 人 不 同 年 齡 組 身 體 機 能 綜 合 指 數 2005 年 與 2010 年 比 較,45~49 歲 50~54 歲 和 60~64 歲 年 齡 組 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 下 降 範 圍 分 別 是 2.42 個 百 分 點 0.45 個 百 分 點 和 3.95 個 百 分 點 ; 其 餘 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年, 上 升 範 圍 在 0.15 個 百 分 點 到 4.27 個 百 分 點 之 間, 其 中 在 20~24 歲 年 齡 組 上 升 幅 度 最 小, 在 65~69 歲 年 齡 組 上 升 幅 度 最 大 年 2010 年 綜 合 指 數 ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 各 年 齡 組 成 老 年 人 身 體 機 能 綜 合 指 數 通 過 圖 21 我 們 可 以 看 出, 成 老 年 人 不 同 年 齡 組 身 體 機 能 綜 合 指 數 2010 年 與 2005 年 比 較,2010 年 男 性 除 40~44 歲 和 45~49 歲 年 齡 組 低 於 2005 年 外 ( 分 別 下 降 0.66 個 百 分 點 和 3.27 個 百 分 點 ), 其 餘 年 齡 組 2010 年 均 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 上 升 範 圍 在 0.85 個 百 分 點 到 6.31 個 百 分 點 之 間, 其 中 在 20~24 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 小, 在 65~69 歲 年 齡 組 增 長 幅 度 最 大 ; 女 性 除 35~39 歲 65~69 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年 外 ( 分 別 上 升 0.17 個 百 分 點 和 1.81 個 百 分 點 ), 其 餘 年 齡 組 2010 年 均 低 於 2005 年 同 年 齡 組, 下 降 範 圍 在 0.11 個 百 分 點 到 2.04 個 百 分 點 之 間, 其 中 在 40~44 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 小, 在 60~64 歲 年 齡 組 下 降 幅 度 最 大 25

29 年 男 2010 年 男 2005 年 女 2010 年 女 綜 合 指 數 ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 澳 門 男 女 性 各 年 齡 組 成 老 年 人 身 體 機 能 綜 合 指 數 小 結 1 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 性 別 特 徵, 表 現 為 成 老 年 男 性, 除 20~24 歲 外, 其 餘 年 齡 組 均 表 現 為 2010 年 體 質 水 平 高 於 2005 年 ; 而 兩 年 度 女 性 體 質 水 平 互 有 高 低 2 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 身 體 形 態 指 標 特 徵, 表 現 在 20~24 歲 30~34 歲 兩 個 年 齡 組 2010 年 身 體 形 態 指 標 水 平 高 於 2005 年 ; 其 餘 年 齡 組 則 表 現 為 低 於 2005 年 3 兩 年 度 身 體 機 能 指 標 水 平 互 有 高 低 4 兩 年 度 體 質 水 平 差 異 的 身 體 素 質 指 標 特 徵, 表 現 為 除 20~24 歲 和 55~59 歲 年 齡 組 外, 其 餘 年 齡 組 2010 年 身 體 素 質 指 標 水 平 高 於 2005 年 26

30 二. 澳 門 市 民 與 內 地 居 民 體 質 水 平 的 比 較 前 言 隨 著 生 活 節 奏 的 加 快 和 日 益 激 烈 的 競 爭, 要 求 市 民 具 備 良 好 的 體 質 狀 況 和 穩 定 的 心 理 素 質 有 調 查 指 出, 增 強 自 身 體 質 是 大 多 數 澳 門 特 區 市 民 參 加 體 育 鍛 煉 的 主 要 目 的, 表 明 隨 著 社 會 經 濟 的 迅 速 發 展, 生 活 水 平 的 大 幅 度 提 高, 越 來 越 多 的 市 民 有 了 強 烈 的 自 我 保 健 意 識, 希 望 能 通 過 體 育 鍛 煉 達 到 強 身 健 體 之 目 的 1994 年, 澳 門 教 育 暨 青 年 司 和 澳 門 理 工 學 院 體 育 暨 運 動 學 校 聯 合 進 行 了 澳 門 歷 史 上 第 一 次 青 少 年 體 質 調 查, 這 次 測 試 取 得 了 澳 門 青 少 年 體 質 寶 貴 的 第 一 手 資 料, 出 版 了 澳 門 青 少 年 體 質 調 查 綜 合 報 告, 開 創 了 澳 門 進 行 較 大 人 群 體 質 研 究 的 先 河 時 隔 五 年 後, 上 述 機 構 於 1999 年 對 青 少 年 體 質 進 行 了 第 二 次 大 規 模 體 質 調 研, 追 蹤 研 究 澳 門 青 少 年 體 質 的 發 展 與 變 化 而 在 澳 門 老 年 人 體 質 的 研 究 方 面, 在 1998 年 由 澳 門 理 工 學 院 體 育 暨 運 動 高 等 學 校 與 社 會 工 作 司 等 政 府 機 構 合 作, 進 行 了 澳 門 老 年 人 體 質 調 研 為 了 統 一 監 測 工 作 的 組 織, 在 政 府 的 支 援 下, 於 2002 年 9 月 23 日 澳 門 體 育 發 展 局 正 式 成 立 了 澳 門 市 民 體 質 監 測 中 心, 體 現 了 政 府 對 市 民 體 質 健 康 與 體 育 發 展 的 重 視 該 中 心 的 成 立 一 方 面 可 以 開 放 為 市 民 提 供 日 常 的 體 質 測 試 與 評 估 服 務, 讓 市 民 瞭 解 自 身 的 體 質 狀 況, 從 而 有 針 對 性 地 開 展 健 身 活 動, 另 一 方 面 則 會 定 期 進 行 澳 門 市 民 體 質 監 測 研 究 工 作, 以 建 立 澳 門 市 民 的 體 質 數 據 庫, 掌 握 澳 門 市 民 的 體 質 狀 況 與 變 化 趨 勢 於 2005 年, 澳 門 首 次 與 內 地 國 民 體 質 監 測 同 步, 進 行 了 3~69 歲 市 民 的 體 質 監 測 調 研 工 作 繼 2005 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 後, 在 相 隔 五 年 後 的 2010 年, 澳 門 繼 續 與 內 地 同 步, 開 展 了 第 二 次 以 全 澳 3~69 歲 人 群 為 監 測 對 象 的 澳 門 市 民 體 質 監 測 工 作 為 了 便 於 縱 向 對 比 研 究, 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 的 檢 測 方 法 年 齡 分 組 與 測 試 指 標 均 與 2005 年 基 本 保 持 一 致 監 測 的 對 象 同 樣 為 本 澳 3~69 周 歲 的 市 民, 分 為 幼 兒 青 少 年 學 生 成 年 人 及 老 年 人 四 個 年 齡 層 經 過 兩 次 大 規 模 的 全 澳 市 民 體 質 監 測, 積 累 了 大 量 的 數 據, 除 了 自 身 縱 向 的 比 較 分 析 外, 將 澳 門 測 試 數 據 與 全 國 進 行 比 較 分 析 有 助 於 瞭 解 澳 門 市 民 體 質 狀 況 在 全 國 的 排 位, 對 於 深 入 掌 握 澳 門 市 民 體 質 變 化 特 點 和 澳 門 市 民 健 身 政 策 的 制 定 有 著 積 極 的 意 義 本 部 分 內 容 對 澳 門 2010 年 市 民 體 質 監 測 數 據 與 全 國 31 省 區 市 監 測 數 據 進 行 對 比 分 人 群 ( 幼 兒 學 生 成 年 人 老 年 人 ), 對 合 格 率 以 及 各 項 體 質 測 試 指 標 進 行 全 國 的 排 位 以 及 絕 對 值 比 對 27

31 1 研 究 對 象 與 方 法 1.1 研 究 對 象 以 參 加 2010 年 全 國 國 民 體 質 監 測 (31 省 區 市 層 面 ) 和 澳 門 市 民 體 質 監 測 人 群 為 研 究 人 群, 以 監 測 人 群 採 集 測 試 指 標 為 研 究 指 標, 對 澳 門 和 全 國 31 省 區 市 數 據 進 行 對 比 表 1 為 本 次 研 究 的 樣 本 量 分 佈 情 況 表 年 澳 門 與 全 國 體 質 監 測 樣 本 量 分 佈 情 況 男 性 (n) 女 性 (n) 總 計 (n) 澳 門 全 國 澳 門 全 國 澳 門 全 國 幼 兒 (3~6 歲 ) , ,518 1,065 51,124 學 生 (7~22 歲 ) 2, ,457 2, ,421 4, ,878 成 年 人 (20~59 歲 ) 1,561 77,180 1,979 77,085 3, ,265 老 年 人 (60~69 歲 ) , , ,712 總 計 4, ,052 5, ,972 10, , 研 究 方 法 為 了 瞭 解 澳 門 幼 兒 學 生 成 年 人 與 老 年 人 2010 年 的 體 質 狀 況 在 全 國 所 處 的 位 置, 本 研 究 將 2010 年 澳 門 各 年 齡 段 測 試 指 標 均 值 與 全 國 31 省 區 市 各 年 齡 段 對 應 測 試 指 標 均 值 放 到 一 起 進 行 從 大 到 小 排 序, 得 到 澳 門 測 試 指 標 排 位 和 排 序 圖 通 過 對 包 括 澳 門 及 31 個 省 ( 區 市 ) 的 某 一 特 定 測 試 指 標 排 序 後, 可 以 直 觀 地 瞭 解 澳 門 與 全 國 31 個 省 市 的 差 異 及 其 在 全 國 所 處 的 相 對 位 置 為 了 描 述 的 方 便, 測 試 指 標 評 價 最 好 的 省 份 地 區 排 在 最 前 面, 然 後 其 餘 省 份 按 照 從 好 到 差 的 順 序 依 次 排 序 例 如 : 各 省 ( 市 區 ) 的 選 擇 反 應 時 排 序, 則 按 照 從 小 到 大 的 順 序 ; 但 是 握 力 則 按 照 從 大 到 小 的 順 序 排 列 數 理 統 計 使 用 spss10.0 對 數 據 進 行 統 計 處 理, 對 計 量 指 標 的 統 計 描 述 主 要 使 用 均 值 來 比 較 這 裡 主 要 的 計 量 指 標 有 肺 活 量 BMI 身 高 握 力 坐 位 體 前 屈 仰 臥 起 坐 俯 臥 撐 臺 階 指 數 選 擇 反 應 時 50 米 跑 耐 力 跑 引 體 向 上 與 立 定 跳 遠 等 等 對 計 數 指 標 的 統 計 描 述 主 要 使 用 率 來 比 較 這 裡 分 析 使 用 的 指 標 有 合 格 率 和 肥 胖 率 等 28

32 1.2.2 統 計 指 標 合 格 率 指 達 到 國 民 體 質 測 定 標 準 [1] 合 格 等 級 以 上 標 準 的 人 數 比 例 肥 胖 率 以 BMI( 體 重 除 以 身 高 的 平 方, 單 位 :Kg/m2) 作 為 肥 胖 判 別 標 準,BMI 28 判 斷 為 肥 胖 肥 胖 率 指 BMI 28 的 人 群 占 研 究 對 象 人 數 的 百 分 比 其 他 說 明 學 生 測 試 結 果 對 比 內 容 指 標 選 取 以 全 國 學 生 體 質 測 試 指 標 為 准 年 全 國 學 生 體 質 監 測 數 據 無 西 藏 自 治 區 學 生 數 據 2 研 究 结 果 2.1 澳 門 的 體 質 合 格 率 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 3-6 歲 幼 兒 合 格 率 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 男 性 3~6 歲 各 年 齡 組 的 合 格 率 在 43.88%~57.84%, 其 中 6 歲 最 低,4 歲 最 高, 為 57.84%( 見 圖 1); 澳 門 女 性 3~6 歲 年 齡 組 合 格 率 變 化 範 圍 為 :46.08%~69.16%, 其 中 3 歲 最 低,5 歲 最 高 ; 澳 門 男 女 性 幼 兒 體 質 合 格 率 均 低 於 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 水 平, 且 各 年 齡 男 女 排 位 均 在 最 後 100.0% 90.0% 體 80.0% 質 合 格 70.0% 率 60.0% 50.0% 40.0% 30.0% 北 遼 江 浙 河 廣 海 重 雲 廣 山 貴 湖 天 內 黑 安 山 寧 甘 河 江 湖 青 西 上 陝 四 新 福 吉 澳 京 寧 蘇 江 南 東 南 慶 南 西 東 州 北 津 蒙 龍 徽 西 夏 肅 北 西 南 海 藏 海 西 川 疆 建 林 門 古 江 圖 1 4 歲 男 性 幼 兒 體 質 合 格 率 全 國 排 序 圖 29

33 2.1.2 澳 門 歲 成 年 人 合 格 率 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 各 年 齡 組 的 體 質 合 格 率 在 80.21%~94.82% 之 間, 其 中 20~24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 30 位 ;55~59 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 6 位 ( 見 圖 2) 澳 門 20 ~59 歲 成 年 女 性 各 年 齡 組 的 體 質 合 格 率 在 84.69%~91.47% 之 間, 其 中 20~24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 27 位 ;50~54 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 19 位 體 質 合 格 率 100.0% 95.0% 90.0% 85.0% 80.0% 75.0% 70.0% 65.0% 廣 廣 湖 上 黑 澳 四 江 山 湖 北 浙 貴 天 江 山 雲 甘 內 陝 安 河 褔 重 西 海 河 寧 遼 吉 新 青 東 西 北 海 龍 門 川 西 東 南 京 江 州 津 蘇 西 南 肅 蒙 西 徽 北 建 慶 藏 南 南 夏 寧 林 疆 海 江 古 圖 歲 成 年 男 性 體 質 合 格 率 全 國 排 序 圖 澳 門 歲 成 年 人 合 格 率 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 60~69 歲 老 年 男 性 各 年 齡 組 的 體 質 合 格 率 在 92.55%~94.50% 之 間, 其 中 65~69 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 14 位 ;60~64 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 11 位 ( 見 圖 3) 澳 門 60 ~69 歲 老 年 女 性 各 年 齡 組 的 合 格 率 在 84.92%~87.4% 之 間, 其 中 65~69 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 29 位 ;60~64 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 26 位 30

34 100.0% 90.0% 體 質 合 格 率 80.0% 70.0% 60.0% 內 遼 江 浙 廣 廣 四 山 黑 上 澳 河 福 海 重 北 湖 湖 貴 江 河 雲 安 山 陝 天 寧 甘 吉 新 西 青 蒙 寧 蘇 江 東 西 川 西 龍 海 門 北 建 南 慶 京 北 南 州 西 南 南 徽 東 西 津 夏 肅 林 疆 藏 海 古 江 圖 歲 老 年 男 性 體 質 合 格 率 全 國 排 序 圖 小 結 從 澳 門 2010 年 的 體 質 監 測 結 果 可 以 看 出 :3~6 歲 幼 兒 的 合 格 率 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 相 比, 均 處 於 比 較 靠 後 的 位 置 提 示 澳 門 幼 兒 體 質 的 整 體 水 平 還 有 待 進 一 步 提 高, 澳 門 幼 兒 的 身 體 素 質 亟 待 引 起 社 會 的 更 多 關 注 ; 澳 門 20~59 歲 成 年 人 的 合 格 率 在 全 國 所 處 的 位 置 也 不 容 樂 觀, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 相 比, 基 本 處 於 20 位 左 右, 屬 於 中 等 偏 下 的 水 平 特 別 是 澳 門 成 年 男 性 20~24 歲 的 體 質 合 格 率 只 有 80.21%, 在 全 國 僅 排 在 第 30 位 女 性 20~24 歲 的 體 質 合 格 率 為 84.69%, 在 全 國 也 只 列 第 27 位 這 說 明 澳 門 剛 步 入 社 會 的 年 輕 一 代 身 體 素 質 堪 憂 在 今 後 10~15 年 間, 他 們 將 作 為 澳 門 社 會 發 展 的 中 堅 力 量 然 而 這 樣 的 體 質 現 狀, 如 何 能 面 對 未 來 越 來 越 激 烈 的 職 場 壓 力 帶 來 的 挑 戰 ; 老 年 男 性 60~69 歲 的 合 格 率 在 全 國 排 位 較 女 性 高 與 年 輕 人 相 比, 澳 門 老 年 人 的 體 質 保 持 的 較 好, 這 可 能 與 多 數 老 年 人 有 日 常 鍛 煉 習 慣, 更 傾 向 于 健 康 的 生 活 方 式 等 有 一 定 關 係 31

35 2.2 澳 門 市 民 的 肥 胖 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 成 年 歲 人 群 的 肥 胖 率 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 成 年 男 性 20~59 歲 各 年 齡 組 的 肥 胖 率 在 4.48%~13.48% 之 間, 其 中 25~29 歲 組 最 低, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 2 位 ( 見 圖 4); 40~44 歲 組 最 高, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 17 位 澳 門 成 年 女 性 20~59 歲 各 年 齡 組 的 肥 胖 率 在 1.44%~ 9.82% 之 間, 其 中 25~29 歲 組 最 低, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 11 位 ;55~59 歲 組 最 高, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 11 位 25% 20% 肥 胖 15% 率 10% 5% 0% 貴 澳 廣 浙 海 廣 福 甘 雲 四 湖 青 湖 西 江 陝 重 安 寧 上 新 江 吉 河 北 山 內 山 河 遼 州 門 東 江 南 西 建 肅 南 川 北 海 南 藏 西 西 慶 徽 夏 海 疆 蘇 林 南 京 西 蒙 東 北 寧 古 黑 天 龍 津 江 圖 歲 成 年 男 性 肥 胖 率 全 國 排 序 圖 澳 門 老 年 歲 人 群 的 肥 胖 率 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 老 年 男 性 60~69 歲 各 年 齡 組 的 肥 胖 率 在 2.75%~9.57% 之 間, 其 中 60~64 歲 組 最 低, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 ( 見 圖 5); 65~69 歲 組 最 高, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 15 位 澳 門 老 年 女 性 60~69 歲 的 肥 胖 率 變 化 範 圍 為 : 10.69% ~13.49%, 其 中 60~64 歲 組 最 低, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 9 位 ;65~69 歲 組 最 高, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 15 位 32

36 50% 肥 40% 胖 率 30% 20% 10% 0% 澳 廣 重 福 湖 廣 貴 安 海 遼 浙 湖 江 陝 北 吉 黑 甘 青 江 四 雲 上 山 天 內 河 寧 河 西 山 新 門 東 慶 建 南 西 州 徽 南 寧 江 北 西 西 京 林 龍 肅 海 蘇 川 南 海 西 津 蒙 南 夏 北 藏 東 疆 江 古 圖 歲 老 年 男 性 肥 胖 率 全 國 排 序 圖 小 結 從 全 國 來 看, 澳 門 20~69 歲 人 群 的 肥 胖 率 並 不 嚴 重 澳 門 人 的 肥 胖 水 平 在 全 國 也 處 於 較 低 的 水 平 具 體 分 析, 澳 門 男 性 肥 胖 率 較 低, 男 性 肥 胖 控 制 的 較 好, 很 多 年 齡 段 的 成 年 男 性 肥 胖 率 均 處 於 較 低 位 置, 如 :25~29 歲 成 年 男 性 的 肥 胖 率 只 有 4.48%, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 2 位 ;60~64 歲 成 年 男 性 的 肥 胖 率 為 2.75%, 按 照 肥 胖 率 從 低 到 高 排 序, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位, 明 顯 優 於 各 省 區 市 但 是, 成 年 女 性 的 肥 胖 率 相 對 偏 高, 需 要 更 多 的 引 起 社 會 關 注 尤 其 是 20~24 歲 成 年 女 性 的 肥 胖 率 為 2.04%, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 22 位 ;35~39 歲 成 年 女 性 的 肥 胖 率 為 6.9%, 在 全 國 排 第 27 位 20~39 歲 的 女 性 處 於 生 理 育 齡 期, 她 們 的 體 質 問 題 更 需 要 社 會 的 關 愛 與 必 要 的 支 持 2.3 澳 門 體 質 監 測 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 3-6 歲 幼 兒 主 要 監 測 指 摽 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 3-6 歲 幼 兒 形 態 指 摽 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 3 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 身 高 均 值 分 別 為 99.8cm 和 98.2cm, 均 低 於 全 國 各 地 區 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 均 處 於 最 後 3 位 澳 門 4 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 身 高 均 值 分 別 為 106.2cm 和 105.1cm, 均 低 於 全 國 各 地 區 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 均 處 於 最 後 3 位 澳 門 5 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 身 高 均 值 分 別 為 111.9cm 和 110.9cm, 均 低 於 全 國 各 地 區 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 33

37 34 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 均 處 於 最 後 3 位 澳 門 6 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 身 高 均 值 分 別 為 119.2cm 和 118.0cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 均 處 於 中 間 位 置 ( 見 圖 6) 澳 門 3~6 歲 男 女 性 幼 兒 坐 高 / 身 高 比 與 全 國 平 均 水 平 基 本 相 當, 比 例 在 0.55~0.57 之 間 ( 見 圖 7) 山 東 江 蘇 遼 寧 安 徽 北 京 河 南 新 疆 福 建 上 海 天 津 內 蒙 古 甘 肅 山 西 廣 西 湖 北 浙 江 澳 門 黑 龍 江 河 北 寧 夏 陝 西 青 海 重 慶 廣 東 四 川 貴 州 湖 南 江 西 海 南 西 藏 雲 南 吉 林 身 高 (cm) 圖 6 6 歲 男 性 幼 兒 身 高 全 國 排 序 圖 西 藏 雲 南 河 南 山 西 甘 肅 四 川 浙 江 江 西 湖 北 山 東 重 慶 北 京 內 蒙 古 福 建 澳 門 新 疆 廣 西 貴 州 陝 西 廣 東 海 南 寧 夏 上 海 青 海 河 北 遼 寧 湖 南 江 蘇 安 徽 吉 林 黑 龍 江 天 津 坐 高 / 身 高 比 圖 7 3 歲 男 性 幼 兒 坐 高 / 身 高 比 全 國 排 序 圖

38 澳 門 3 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 克 托 萊 指 數 均 值 分 別 是 156 和 153, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 最 後 3 位 4 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 克 托 萊 指 數 均 值 分 別 是 166 和 163, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 中 排 第 27 和 第 23 位 5 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 克 托 萊 指 數 均 值 分 別 是 175 和 169, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 中 排 第 30 和 第 28 位 6 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 克 托 萊 指 數 均 值 分 別 是 190 和 182, 基 本 與 全 國 平 均 水 平 持 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 中 排 第 17 和 第 15 位 ( 見 圖 8) 克 托 萊 180 指 數 上 內 山 福 江 河 山 遼 安 浙 重 北 黑 河 澳 廣 新 陝 天 四 貴 湖 廣 湖 吉 甘 雲 西 青 江 寧 海 海 蒙 東 建 蘇 南 西 寧 徽 江 慶 京 龍 北 門 西 疆 西 津 川 州 北 東 南 林 肅 南 藏 海 西 夏 南 古 江 圖 8 6 歲 女 性 幼 兒 克 托 萊 指 全 國 排 序 圖 澳 門 3 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 BMI 均 值 分 別 為 和 15.55, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 處 於 中 下 游 位 置 澳 門 4 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 BMI 均 值 均 為 和 15.55, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 處 於 中 下 游 位 置 澳 門 5 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 BMI 均 值 分 別 為 和 15.22, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 處 於 中 下 游 位 置 澳 門 6 歲 男 性 幼 兒 和 女 性 幼 兒 BMI 均 值 分 別 為 和 15.41, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 均 處 於 中 間 位 置 ( 見 圖 9) 35

39 BMI 內 上 山 福 浙 重 江 河 山 安 遼 河 黑 廣 北 吉 澳 新 陝 湖 四 貴 天 江 雲 西 廣 青 湖 甘 海 寧 蒙 海 東 建 江 慶 蘇 南 西 徽 寧 北 龍 西 京 林 門 疆 西 南 川 州 津 西 南 藏 東 海 北 肅 南 夏 古 江 圖 9 6 歲 女 性 幼 兒 BMI 全 國 排 序 圖 澳 門 3-6 歲 幼 兒 素 質 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 3 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 立 定 跳 遠 均 值 分 別 是 52.72cm 和 46.89cm, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 均 為 倒 數 第 2 位 4 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 立 定 跳 遠 均 值 分 別 是 73.28cm 和 68.63cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 28 和 第 29 位 5 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 立 定 跳 遠 均 值 分 別 是 91.59cm 和 90.22cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 26 和 第 17 位 6 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 立 定 跳 遠 均 值 分 別 是 cm 和 96.23cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 22 和 第 18 位 ( 見 圖 10) 立 定 93 跳 遠 (cm) 北 廣 廣 河 重 上 寧 山 雲 山 江 遼 江 貴 天 四 浙 澳 湖 陝 海 湖 內 青 福 西 新 河 甘 安 黑 吉 京 西 東 南 慶 海 夏 東 南 西 蘇 寧 西 州 津 川 江 門 北 西 南 南 蒙 海 建 藏 疆 北 肅 徽 龍 林 古 江 圖 10 6 歲 女 性 幼 兒 立 定 跳 遠 全 國 排 序 圖 36

40 澳 門 3 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 網 球 擲 遠 均 值 分 別 是 2.69m 和 2.16cm, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 均 為 最 後 1 位 4 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 網 球 擲 遠 均 值 分 別 是 3.87m 和 3.25m, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 倒 數 第 2 位 5 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 網 球 擲 遠 均 值 分 別 是 5.1m 和 4.49m, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 均 排 第 30 位 6 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 網 球 擲 遠 均 值 分 別 是 6.26m 和 5.29m, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 30 和 第 27 位 ( 見 圖 11) 7 網 球 擲 遠 ( m ) 西 雲 廣 海 廣 重 遼 河 貴 新 江 甘 寧 上 浙 天 湖 青 北 福 山 江 陝 黑 四 安 澳 山 內 河 湖 吉 藏 南 東 南 西 慶 寧 南 州 疆 蘇 肅 夏 海 江 津 南 海 京 建 西 西 西 龍 川 徽 門 東 蒙 北 北 林 江 古 圖 11 6 歲 女 性 幼 兒 網 球 擲 遠 全 國 排 序 圖 澳 門 3 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 坐 位 體 前 屈 均 值 分 別 是 8.38cm 和 10.72cm, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 第 30 和 29 位 ( 見 圖 12) 4 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 坐 位 體 前 屈 均 值 分 別 是 7.67cm 和 10.43cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 31 和 第 30 位 5 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 坐 位 體 前 屈 均 值 分 別 是 6.52cm 和 9.49cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 均 排 倒 數 第 2 位 6 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 坐 位 體 前 屈 均 值 分 別 是 5.11cm 和 7.76cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 均 排 倒 數 第 2 位 37

41 14.5 坐 位 體 前 屈 (cm) 江 西 山 西 河 北 河 南 北 京 新 疆 上 海 內 蒙 古 吉 林 浙 江 湖 南 江 蘇 海 南 重 慶 山 東 陝 西 福 建 甘 肅 貴 州 安 徽 天 津 廣 東 黑 龍 江 湖 北 雲 南 四 川 廣 西 寧 夏 澳 門 西 藏 青 海 遼 寧 圖 12 3 歲 女 性 幼 兒 坐 位 體 前 屈 全 國 排 序 圖 澳 門 3 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 10 米 折 返 跑 均 值 分 別 是 9.8 秒 和 10.1 秒, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 第 31 和 30 位 4 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 10 米 折 返 跑 均 值 分 別 是 7.97 秒 和 8.3 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 19 和 第 25 位 5 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 10 米 折 返 跑 均 值 分 別 是 6.93 秒 和 7.12 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 15 和 13 位 6 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 10 米 折 返 跑 均 值 分 別 是 6.57 秒 和 6.78 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 14 和 10 位 ( 見 圖 13) 米 折 返 跑 (s) 北 山 雲 重 河 上 廣 寧 江 澳 浙 山 廣 陝 江 天 海 新 湖 內 四 青 福 貴 甘 西 京 東 南 慶 南 海 東 夏 蘇 門 江 西 西 西 西 津 南 疆 南 蒙 川 海 建 州 肅 藏 古 黑 遼 河 湖 安 吉 龍 寧 北 北 徽 林 江 圖 13 6 歲 女 性 幼 兒 10 米 折 返 跑 全 國 掛 序 圖 澳 門 3 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 走 平 衡 木 時 間 均 值 分 別 是 秒 和 秒, 均 低 於 全 國 平 均 38

42 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 均 為 第 26 位 4 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 走 平 衡 木 時 間 均 值 分 別 是 13.7 秒 和 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 24 和 第 13 位 ( 見 圖 14) 5 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 走 平 衡 木 時 間 均 值 分 別 是 9.48 秒 和 9.83 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 29 和 27 位 6 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 走 平 衡 木 時 間 均 值 分 別 是 7.01 秒 和 7.51 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 27 和 28 位 18 走 平 衡 木 時 間 (s) 北 海 重 天 四 雲 江 貴 新 山 青 河 澳 江 浙 西 廣 內 河 湖 寧 山 上 安 陝 甘 黑 廣 遼 福 吉 湖 京 南 慶 津 川 南 蘇 州 疆 西 海 北 門 西 江 藏 東 蒙 南 南 夏 東 海 徽 西 肅 龍 西 寧 建 林 北 古 江 圖 14 4 歲 女 性 幼 兒 走 平 衡 木 時 間 全 國 排 序 圖 澳 門 3 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 均 值 分 別 是 12.6 秒 和 12.4 秒, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 均 排 第 31 位 ( 見 圖 15) 4 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 均 值 分 別 是 9.2 秒 和 9.1 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 31 和 第 28 位 5 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 均 值 分 別 是 7.6 秒 和 7.4 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 31 和 28 位 6 歲 男 性 和 女 性 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 均 值 分 別 是 6.9 秒 和 6.9 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 第 31 和 30 位 39

43 13 雙 11 腳 連 續 9 跳 ( s 7 ) 5 3 重 海 廣 新 天 北 江 貴 吉 內 甘 湖 河 福 湖 青 上 山 廣 四 寧 雲 浙 西 黑 遼 河 安 陕 江 澳 山 慶 南 西 彊 津 京 蘇 州 林 蒙 肅 南 南 建 北 海 海 東 東 川 夏 南 江 藏 龍 寧 北 徽 西 西 門 西 古 江 圖 15 3 歲 女 性 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 全 國 排 序 圖 小 結 總 體 來 看, 澳 門 3~6 歲 幼 兒 身 高 BMI 等 身 體 形 態 指 標 水 平 均 低 於 全 國 各 地 區 水 平, 且 排 位 均 處 於 後 十 位 澳 門 3~6 歲 幼 兒 身 體 素 質 與 各 省 區 市 比 較 結 果 發 現, 反 映 幼 兒 下 肢 爆 發 力 的 立 定 跳 遠 指 標, 澳 門 各 年 齡 組 幼 兒 成 績 均 低 於 全 國 各 地 區, 大 多 數 年 齡 段 幼 兒 成 績 全 國 排 位 均 排 在 最 後 5 位 反 映 幼 兒 上 肢 和 腰 腹 力 量 的 網 球 擲 遠 指 標, 澳 門 各 年 齡 段 幼 兒 成 績 均 較 低, 全 國 排 位 在 最 後 5 位 反 映 幼 兒 身 體 柔 韌 性 的 坐 位 體 前 屈 指 標, 澳 門 各 年 齡 段 幼 兒 成 績 在 全 國 排 位 在 最 後 3 位 澳 門 3 4 歲 幼 兒 10 米 折 返 跑 成 績 也 較 差, 全 國 排 位 基 本 在 最 後 10 位, 但 是 5 6 歲 幼 兒 10 米 折 返 跑 成 績 在 全 國 排 位 中 游 反 映 幼 兒 平 衡 能 力 的 走 平 衡 木 時 間, 除 個 別 年 齡 段 性 別 幼 兒 外, 大 部 分 澳 門 3~6 歲 幼 兒 走 平 衡 木 時 間 均 要 長 餘 全 國 其 他 地 區, 排 位 也 較 靠 後 綜 上 所 述, 澳 門 3~6 歲 幼 兒 身 體 形 態 身 體 素 質 水 平 與 各 省 區 市 相 比, 均 較 低, 各 項 素 質 指 標 成 績 在 全 國 排 位 較 靠 後 提 示, 澳 門 3~6 歲 幼 兒 整 體 生 長 發 育 水 平 低 於 全 國 平 均 水 平, 應 該 引 起 當 地 相 關 部 門 的 重 視 40

44 2.3.2 澳 門 7-22 歲 學 生 主 要 監 測 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 7-22 歲 學 生 形 態 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 7~22 歲 男 性 學 生 的 身 高 均 值 變 化 範 圍 為 :124.7~172.5cm, 其 中 澳 門 7 歲 男 性 學 生 的 身 高 均 值 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比 ( 學 生 監 測 數 據 中 不 包 括 西 藏, 下 同 ), 排 位 25 位, 澳 門 22 歲 男 性 學 生 則 排 在 18 位, 身 高 在 全 國 的 排 位 上 升 了 7 位, 澳 門 12 歲 男 性 學 生 身 高 均 值 在 全 國 排 名 最 高, 為 第 13 位 ( 見 圖 16) 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 身 高 均 值 變 化 範 圍 為 :123.5~159.7cm, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 身 高 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 22 歲 女 性 學 生 的 身 高 均 值, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 25 位 ; 最 高 的 是 澳 門 12 歲 女 性 學 生, 排 在 第 14 位 身 高 (cm) 山 北 福 天 浙 河 上 遼 河 黑 江 內 澳 吉 湖 山 寧 廣 新 甘 湖 廣 安 江 海 重 陝 雲 青 貴 四 東 京 建 津 江 北 海 寧 南 龍 蘇 蒙 門 林 北 西 夏 東 疆 肅 南 西 徽 西 南 慶 西 南 海 州 川 江 古 圖 歲 男 性 學 生 身 高 全 國 排 序 圖 澳 門 7~22 歲 男 性 學 生 的 BMI 均 值 變 化 範 圍 為 :16.1~22.32, 其 中 澳 門 7 歲 男 性 學 生 的 BMI 均 值 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 21 位, 澳 門 22 歲 男 性 學 生 則 排 在 7 位,BMI 均 值 在 全 國 的 排 位 上 升 了 14 位 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 BMI 均 值 變 化 範 圍 為 :15.99~20.6, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 BMI 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 22 歲 女 性 學 生, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 11 位 ; 最 高 的 是 澳 門 12 歲 女 性 學 生, 排 在 第 5 位 ( 見 圖 17) 41

45 20 18 BMI 山 北 天 河 澳 山 上 廣 內 河 吉 江 湖 湖 福 浙 遼 安 黑 江 四 廣 陝 貴 重 新 海 雲 寧 甘 青 東 京 津 北 門 西 海 西 蒙 南 林 蘇 北 南 建 江 寧 徽 龍 西 川 東 西 州 慶 疆 南 南 夏 肅 海 古 江 圖 歲 女 性 學 生 BMI 全 國 排 序 圖 澳 門 7~22 歲 學 生 機 能 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 7~22 歲 男 性 學 生 的 肺 活 量 均 值 變 化 範 圍 為 :1255.3~ ml, 其 中 澳 門 12 歲 男 性 學 生 的 肺 活 量 均 值 在 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 排 位 最 高, 為 第 4 位 ( 見 圖 18); 澳 門 22 歲 男 性 學 生 則 排 在 13 位, 肺 活 量 均 值 在 全 國 的 排 位 下 降 了 9 位 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 肺 活 量 均 值 變 化 範 圍 為 :1179.0~ ml, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 肺 活 量 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 22 歲 女 性 學 生 的 肺 活 量 均 值, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 17 位 ; 最 高 的 是 澳 門 7 歲 女 性 學 生, 排 在 第 5 位 肺 活 量 (ml) 北 上 天 澳 浙 福 山 河 遼 山 內 陝 湖 甘 廣 湖 廣 新 重 安 江 海 河 吉 黑 雲 貴 寧 四 江 青 京 海 津 門 江 建 東 北 寧 西 蒙 西 北 肅 東 南 西 疆 慶 徽 蘇 南 南 林 龍 南 州 夏 川 西 海 古 江 圖 歲 男 性 學 生 肺 活 量 全 國 排 序 圖 42

46 澳 門 7-22 歲 學 生 素 質 指 標 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 7~22 歲 男 性 學 生 的 50 米 跑 均 值 變 化 範 圍 為 :7.8~11.76 秒, 澳 門 男 性 學 生 各 年 齡 50 米 跑 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 22 歲 年 齡 組, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 30 位 ; 最 高 的 是 15 歲 年 齡 組, 排 在 第 23 位 ( 見 圖 19) 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 50 米 跑 均 值 變 化 範 圍 為 :9.7~12.43 秒, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 50 米 跑 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 9 歲 年 齡 組, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 30 位 ; 最 高 的 是 22 歲 年 齡 組, 排 在 第 27 位 米 跑 7.5 (s) 天 上 福 山 遼 廣 廣 浙 北 江 海 江 湖 新 河 雲 甘 湖 黑 青 寧 內 澳 山 安 四 河 陝 重 貴 吉 津 海 建 東 寧 西 東 江 京 西 南 蘇 北 疆 北 南 肅 南 龍 海 夏 蒙 門 西 徽 川 南 西 慶 州 林 江 古 圖 歲 男 性 學 生 50 米 跑 全 國 排 序 圖 澳 門 7~22 歲 男 性 學 生 的 立 定 跳 遠 均 值 變 化 範 圍 為 :112.2~207.6 cm, 澳 門 男 性 學 生 各 年 齡 立 定 跳 遠 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 22 歲 年 齡 組, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 31 位 ; 最 高 的 是 澳 門 9 歲 年 齡 組, 排 在 第 29 位 ( 見 圖 20) 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 立 定 跳 遠 均 值 變 化 範 圍 為 :102.2~145.1 cm, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 的 立 定 跳 遠 均 值 在 全 國 的 排 位 均 較 靠 後 立 定 跳 遠 (cm) 浙 福 北 海 上 江 重 江 河 河 湖 遼 四 山 廣 甘 雲 天 陝 湖 貴 山 新 內 青 安 廣 寧 澳 黑 吉 江 建 京 南 海 西 慶 蘇 北 南 南 寧 川 東 西 肅 南 津 西 北 州 西 疆 蒙 海 徽 東 夏 門 龍 林 古 江 圖 20 9 歲 男 性 學 生 立 定 跳 遠 全 國 排 序 圖 43

47 澳 門 7~12 歲 男 性 學 生 的 50 8 往 返 跑 均 值 變 化 範 圍 為 :119.2~147.3 秒,13~22 歲 男 性 學 生 的 1000 米 跑 均 值 變 化 範 圍 為 :286.6~333.1 秒, 澳 門 男 性 學 生 各 年 齡 耐 力 跑 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 22 歲 年 齡 組, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 31 位 ; 最 高 的 是 11 歲 年 齡 組, 排 在 第 27 位 ( 見 圖 21) 澳 門 7~12 歲 女 性 學 生 的 50 8 往 返 跑 變 化 範 圍 為 :128.39~ 秒,13~22 歲 女 性 學 生 的 800 米 跑 均 值 變 化 範 圍 為 :280.6 ~ 秒, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 的 耐 力 跑 均 值 在 全 國 的 排 位 均 較 靠 後 x 8 往 返 跑 (s) 浙 福 天 江 海 湖 廣 江 甘 重 雲 北 遼 四 上 山 陝 新 廣 寧 安 河 湖 河 山 貴 澳 內 青 黑 吉 江 建 津 蘇 南 南 西 西 肅 慶 南 京 寧 川 海 東 西 疆 東 夏 徽 南 北 北 西 州 門 蒙 海 龍 林 古 江 圖 歲 男 性 學 生 50x8 往 返 跑 全 國 排 序 圖 澳 門 7~12 歲 男 性 學 生 的 斜 身 引 體 均 值 變 化 範 圍 為 :14~21 次,13~22 歲 男 性 學 生 的 引 體 向 上 均 值 變 化 範 圍 為 :0~3 次, 澳 門 男 性 學 生 各 年 齡 斜 身 引 體 / 引 體 向 上 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 17 歲 男 性 的 引 體 向 上, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 31 位 ; 最 高 的 是 澳 門 7 歲 男 性, 排 在 第 25 位 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 1 分 鐘 仰 臥 起 坐 均 值 變 化 範 圍 為 :13~26 次, 澳 門 女 性 學 生 12 歲 年 齡 組 的 1 分 鐘 仰 臥 起 坐 均 值 在 全 國 的 排 位 最 高, 為 第 20 位 ( 見 圖 22) 44

48 1 35 分 鐘 30 仰 臥 25 起 坐 20 ( 次 / 分 ) 北 上 浙 廣 天 福 江 重 廣 遼 山 湖 雲 江 黑 四 寧 青 內 澳 山 河 貴 甘 湖 海 陝 河 安 吉 新 京 海 江 西 津 建 蘇 慶 東 寧 東 北 南 西 龍 川 夏 海 蒙 門 西 南 州 肅 南 南 西 北 徽 林 疆 江 古 圖 歲 女 性 學 生 1 分 鐘 仰 臥 起 坐 全 國 排 序 圖 澳 門 7~22 歲 男 性 學 生 的 坐 位 體 前 屈 均 值 變 化 範 圍 為 :0~6 cm, 澳 門 男 性 學 生 各 年 齡 的 坐 位 體 前 屈 均 值 在 全 國 的 排 位 均 處 於 靠 後 的 位 置,7 歲 男 性 學 生 排 位 最 高, 為 第 29 位 ( 見 圖 23) 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 坐 位 體 前 屈 均 值 變 化 範 圍 為 :4~9 cm, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 的 坐 位 體 前 屈 均 值 在 全 國 的 排 位 也 處 於 靠 後 的 位 置 坐 位 體 前 屈 (cm) 北 上 京 海 內 吉 江 安 天 山 遼 浙 福 江 廣 四 重 河 山 河 湖 湖 海 貴 陝 甘 青 廣 雲 新 澳 蒙 林 蘇 徽 津 西 寧 江 建 西 東 川 慶 北 東 南 北 南 南 州 西 肅 海 西 南 疆 門 古 黑 寧 龍 夏 江 圖 23 7 歲 男 性 學 生 坐 位 體 前 屈 全 國 排 序 圖 澳 門 7~22 歲 男 性 學 生 的 握 力 均 值 變 化 範 圍 為 :9.32~42.45 公 斤, 澳 門 男 性 學 生 各 年 齡 握 力 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 14 歲 年 齡 組, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 31 位 ; 最 高 的 是 澳 門 8 歲 男 性, 排 在 第 27 位 澳 門 7~22 歲 女 性 學 生 的 握 力 均 值 變 化 範 圍 為 :8.13~22.66 秒, 澳 門 女 性 學 生 各 年 齡 握 力 均 值 在 全 國 的 排 位 中, 最 低 的 是 22 歲 年 齡 組, 與 全 國 30 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 位 31 位 ; 最 高 的 是 澳 門 11 歲 女 性 學 生, 排 在 第 24 位 ( 見 圖 24) 45

49 20 18 握 16 力 (kg) 河 河 北 遼 湖 上 天 湖 福 北 南 京 寧 北 海 津 南 建 內 廣 廣 甘 山 江 安 山 雲 海 陝 重 寧 浙 澳 新 吉 四 貴 江 蒙 西 東 肅 西 西 徽 東 南 南 西 慶 夏 江 門 疆 林 川 州 蘇 古 黑 青 龍 海 江 圖 歲 女 性 學 生 握 力 全 國 排 序 圖 小 結 總 體 來 看, 澳 門 7~22 歲 學 生 身 高 BMI 等 身 體 形 態 指 標 均 值 均 低 於 全 國 各 地 區 水 平 澳 門 學 生 的 身 體 機 能 ( 肺 活 量 ) 水 平 高 於 全 國 一 般 水 平, 處 於 全 國 中 上 水 平 澳 門 7~22 歲 學 生 身 體 素 質 與 各 省 區 市 比 較 結 果 發 現, 反 映 學 生 下 肢 爆 發 力 的 立 定 跳 遠 指 標, 澳 門 各 年 齡 組 均 值 均 低 於 全 國 各 地 區, 大 多 數 年 齡 段 學 生 立 定 跳 遠 均 值 全 國 排 位 均 排 在 最 後 5 位 反 映 學 生 上 肢 力 量 的 握 力 指 標, 澳 門 各 年 齡 段 學 生 均 值 均 較 低, 全 國 排 位 在 最 後 5 位 反 映 學 生 身 體 柔 韌 性 的 坐 位 體 前 屈 指 標, 澳 門 各 年 齡 段 學 生 均 值 在 全 國 排 位 在 最 後 3 位 澳 門 學 生 50 米 跑 和 耐 力 跑 成 績 也 較 差, 全 國 排 位 基 本 在 後 10 位 反 映 學 生 上 肢 力 的 引 體 向 上, 排 位 也 較 靠 後 綜 上 所 述, 澳 門 7~22 歲 學 生 身 體 形 態 及 身 體 素 質 水 平 與 各 省 區 市 相 比, 均 較 低, 各 項 素 質 指 標 成 績 在 全 國 排 位 較 靠 後 提 示, 澳 門 學 生 整 體 生 長 發 育 水 平 低 於 全 國 平 均 水 平, 應 該 引 起 當 地 相 關 部 門 的 重 視 澳 門 歲 成 年 人 主 要 監 測 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 歲 成 年 人 形 態 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 46

50 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 身 高 變 化 範 圍 為 :166.51~ cm, 以 身 高 從 高 到 低 排 序, 其 中 在 全 國 排 位 中 55~59 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 24 位 ;25~29 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 15 位 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 身 高 變 化 範 圍 為 :155.53~ cm, 其 中 在 全 國 排 位 中 55~59 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 24 位 ; 20~24 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 17 位 ( 見 圖 25) 165 身 高 (cm) 遼 天 吉 山 黑 新 內 北 江 上 寧 安 青 河 福 河 澳 甘 浙 湖 廣 江 山 西 重 陝 海 湖 四 廣 雲 貴 寧 津 林 東 龍 疆 蒙 京 蘇 海 夏 徽 海 北 建 南 門 肅 江 北 東 西 西 藏 慶 西 南 南 川 西 南 州 江 古 圖 歲 成 年 女 性 身 高 全 國 排 序 圖 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 腰 臀 比 均 值 變 化 範 圍 為 :0.85~0.93, 其 中 在 全 國 排 位 中 55 ~59 歲 組 排 位 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 24 位 ;20 ~24 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 11 位 澳 門 20 ~59 歲 成 年 女 性 的 腰 臀 比 均 值 變 化 範 圍 為 :0.79~0.88, 其 中 55~59 歲 組 腰 臀 比 在 全 國 排 位 中 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 ( 見 圖 26) 47

51 腰 臀 比 澳 天 四 重 江 海 河 江 黑 山 廣 貴 安 內 青 甘 吉 廣 湖 上 寧 遼 北 陝 雲 河 福 浙 西 山 湖 新 門 津 川 慶 西 南 南 蘇 龍 西 東 州 徽 蒙 海 肅 林 西 南 海 夏 寧 京 西 南 北 建 江 藏 東 北 疆 江 古 圖 歲 成 年 女 性 腰 臀 比 全 國 排 序 圖 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 克 托 萊 指 數 均 值 變 化 範 圍 為 :375~408, 按 克 托 萊 指 數 從 高 到 低 排 序, 其 中 在 全 國 排 位 中 20~24 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 22 位 ( 見 圖 27); 40~44 歲 組 排 位 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 24 位 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 克 托 萊 指 數 均 值 變 化 範 圍 為 :318 ~363, 其 中 在 全 國 排 位 中 25~29 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 32 位 ;55~59 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 29 位 克 托 380 萊 指 數 黑 遼 北 上 內 新 天 河 山 江 河 吉 陝 山 福 湖 安 廣 江 寧 浙 澳 青 雲 甘 湖 海 四 西 貴 重 廣 龍 寧 京 海 蒙 疆 津 北 東 蘇 南 林 西 西 建 南 徽 西 西 夏 江 門 海 南 肅 北 南 川 藏 州 慶 東 江 古 圖 歲 成 年 男 性 克 托 萊 指 數 全 國 排 序 圖 澳 門 歲 成 年 人 機 能 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 肺 活 量 均 值 變 化 範 圍 為 :3216~4008 ml, 按 肺 活 量 從 高 到 低 排 序, 其 中 均 值 55~59 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 5 位 ;30~34 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 48

52 4 位 ( 見 圖 28) 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 肺 活 量 均 值 變 化 範 圍 為 :2142~2667 ml, 其 中 均 值 55~59 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 6 位 ;20~ 24 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 4 位 肺 活 量 (ml) 上 北 山 澳 江 天 湖 浙 黑 內 山 河 甘 寧 廣 安 四 廣 江 河 重 陝 新 遼 吉 湖 福 雲 海 貴 西 青 海 京 東 門 蘇 津 北 江 龍 蒙 西 北 肅 夏 東 徽 川 西 西 南 慶 西 疆 寧 林 南 建 南 南 州 藏 海 江 古 圖 歲 成 年 男 性 肺 活 量 全 國 排 序 圖 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 肺 活 量 體 重 指 數 均 值 變 化 範 圍 為 :50~60.8, 其 中 在 全 國 排 位 中 55~59 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 ( 見 圖 29); 20~24 歲 組 排 位 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 7 位 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 肺 活 量 體 重 指 數 均 值 變 化 範 圍 為 :38.8~53.1, 其 中 在 全 國 排 位 中 55~59 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 2 位 ; 25~29 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 50 肺 活 量 / 體 重 澳 四 廣 江 北 黑 廣 上 重 湖 內 江 山 浙 海 天 河 寧 福 山 陝 貴 安 雲 湖 河 吉 西 甘 遼 新 青 門 川 西 西 京 龍 東 海 慶 北 蒙 蘇 東 江 南 津 北 夏 建 西 西 州 徽 南 南 南 林 藏 肅 寧 疆 海 江 古 圖 歲 成 年 男 性 活 量 / 體 重 全 國 排 序 圖 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 臺 階 指 數 均 值 變 化 範 圍 為 :53.0~58.3, 其 中 在 全 國 排 位 中 25~29 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 31 位 澳 門 49

53 20~59 歲 成 年 女 性 的 臺 階 指 數 均 值 變 化 範 圍 為 :54.1~62.6, 其 中 在 全 國 排 位 中 25~29 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 28 位 ;50~54 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 17 位 ( 見 圖 30) 臺 階 60 指 數 福 山 陝 廣 安 寧 天 江 江 廣 湖 山 河 北 浙 上 澳 湖 黑 甘 河 新 貴 四 遼 內 重 青 吉 雲 海 西 建 東 西 東 徽 夏 津 蘇 西 西 南 西 南 京 江 海 門 北 龍 肅 北 疆 州 川 寧 蒙 慶 海 林 南 南 藏 江 古 圖 歲 成 年 女 性 臺 階 指 數 全 國 排 序 圖 澳 門 歲 成 年 人 素 質 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 坐 位 體 前 屈 均 值 變 化 範 圍 為 :0.99~3.19 cm, 其 中 在 全 國 排 位 中 55~59 歲 組 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 28 位 ( 見 圖 31); 20~24 歲 組 排 位 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 32 位 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 坐 位 體 前 屈 均 值 變 化 範 圍 為 :4.85~6.4 cm, 其 中 30~34 歲 組 在 全 國 排 位 中 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 32 位 ; 55~59 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 29 位 7 坐 5 位 體 3 前 屈 1 (cm) -1-3 新 天 江 四 內 重 廣 黑 北 山 河 海 吉 貴 河 西 寧 廣 遼 甘 江 上 山 雲 湖 湖 陝 澳 安 浙 青 福 疆 津 蘇 川 蒙 慶 東 龍 京 西 南 南 林 州 北 藏 夏 西 寧 肅 西 海 東 南 北 南 西 門 徽 江 海 建 古 江 圖 歲 成 年 男 性 坐 位 體 前 屈 全 國 排 序 圖 50

54 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 閉 眼 單 腳 站 立 均 值 變 化 範 圍 為 :18.8~44.3 秒, 其 中 在 全 國 排 位 中 55~59 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 7 位 ; 25~29 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 5 位 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 閉 眼 單 腳 站 立 均 值 變 化 範 圍 為 :13~47.8 秒, 其 中 在 全 國 排 位 中 55 ~59 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 15 位 ;25~29 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 5 位 ( 見 圖 32) 閉 眼 單 腳 站 立 (s) 海 北 江 廣 澳 四 上 內 廣 浙 湖 重 江 寧 福 山 湖 天 新 山 雲 陝 黑 吉 甘 安 貴 遼 河 河 西 青 南 京 西 東 門 川 海 蒙 西 江 北 慶 蘇 夏 建 西 南 津 疆 東 南 西 龍 林 肅 徽 州 寧 北 南 藏 海 古 江 圖 歲 成 年 女 性 閉 眼 單 腳 站 立 全 國 排 序 圖 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 選 擇 反 應 時 均 值 變 化 範 圍 為 :0.41~0.47 秒, 其 中 20~24 歲 選 擇 反 應 時 ( s ) 組 為 0.41 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 4 位 ;55~59 歲 組 為 0.47 秒, 但 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 ( 見 圖 33) 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 選 擇 反 應 時 均 值 變 化 範 圍 為 :0.43~0.51 秒, 其 中 55~59 歲 組 女 性 為 0.51 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 6 位 ;20~24 歲 組 為 0.43 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 2 位 澳 廣 上 北 廣 山 內 重 福 天 海 山 江 浙 江 河 黑 湖 雲 四 遼 湖 陝 貴 青 寧 吉 西 河 甘 安 新 門 東 海 京 西 東 蒙 慶 建 津 南 西 蘇 江 西 北 龍 北 南 川 寧 南 西 州 海 夏 林 藏 南 肅 徽 疆 古 江 圖 歲 成 年 男 性 選 擇 反 應 時 全 國 排 序 圖 51

55 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 握 力 均 值 變 化 範 圍 為 :38.56~42.87 公 斤, 其 中 在 全 國 排 位 中 20~24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 31 位 ( 見 圖 34) 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 握 力 均 值 變 化 範 圍 為 :21.46~24 公 斤, 其 中 55~59 歲 組 女 性 握 力 均 值 最 低,40~44 歲 組 女 性 握 力 均 值 最 高, 且 各 年 齡 組 女 性 握 力 均 值 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 名 均 在 最 後 50 握 力 (kg) 黑 天 北 遼 山 上 新 吉 內 江 河 河 安 山 寧 福 浙 陝 甘 青 湖 江 廣 湖 廣 海 雲 西 四 貴 澳 重 龍 津 京 寧 東 海 疆 林 蒙 蘇 北 南 徽 西 夏 建 江 西 肅 海 北 西 東 南 西 南 南 藏 川 州 門 慶 江 古 圖 歲 成 年 男 性 握 力 全 國 排 序 圖 澳 門 20~59 歲 成 年 男 性 的 握 力 體 重 比 均 值 變 化 範 圍 為 :0.60~0.63, 其 中 在 全 國 排 位 中 20~24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 32 位 ;55~ 59 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 20 位 ( 見 圖 35) 澳 門 20~59 歲 成 年 女 性 的 握 力 體 重 比 均 值 變 化 範 圍 為 :0.39~0.45, 其 中 在 全 國 排 位 中 20~24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 32 位 ;50~ 54 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 31 位 0.66 握 力 / 體 重 廣 江 四 湖 上 福 江 浙 湖 貴 海 廣 黑 安 北 河 雲 重 寧 澳 山 山 內 陝 青 甘 遼 河 天 吉 西 新 西 西 川 北 海 建 蘇 江 南 州 南 東 龍 徽 京 北 南 慶 夏 門 西 東 蒙 西 海 肅 寧 南 津 林 藏 疆 江 古 圖 歲 成 年 男 性 握 力 / 體 重 全 國 排 序 圖 52

56 撐 ( 次 ) 澳 門 20~39 歲 成 年 男 性 的 縱 跳 均 值 變 化 範 圍 為 :35.83~38.81 cm, 其 中 在 全 國 排 位 中 20~24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 19 位 ;35~ 39 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 5 位 ( 見 圖 36) 澳 門 20~39 歲 成 年 女 性 的 縱 跳 均 值 變 化 範 圍 為 :22.6~24.34 cm, 其 中 在 全 國 排 位 中 20~ 24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 18 位 ;35~39 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 12 位 40 緃 跳 (cm) 海 南 廣 東 廣 西 福 建 澳 門 雲 南 浙 江 上 海 重 慶 北 京 江 西 內 蒙 古 江 蘇 湖 南 湖 北 四 川 安 徽 山 東 寧 夏 甘 肅 遼 寧 天 津 陝 西 黑 龍 江 貴 州 新 疆 山 西 青 海 河 北 吉 林 西 藏 河 南 圖 歲 成 年 男 性 縱 跳 全 國 排 序 圖 澳 門 20~39 歲 成 年 男 性 的 俯 臥 撐 均 值 變 化 範 圍 為 :23.5~25.8 次, 其 中 在 全 國 排 位 中 20~24 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 30 位 ;30~ 34 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 5 位 ( 見 圖 37) 澳 門 20~39 歲 成 年 女 性 的 一 分 鐘 仰 卧 起 坐 均 值 變 化 範 圍 為 :17~23.6 次, 其 中 在 全 國 排 位 中 35~39 歲 組 最 低, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 18 位 ;25 ~29 歲 組 排 位 最 高, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 11 位 30 俯 卧 廣 廣 福 天 澳 浙 上 雲 江 江 安 吉 北 寧 湖 重 湖 四 河 青 甘 貴 山 山 遼 海 新 黑 陝 內 河 西 西 東 建 津 門 江 海 南 西 蘇 徽 林 京 夏 北 慶 南 川 南 海 肅 州 西 東 寧 南 疆 龍 西 蒙 北 藏 江 古 圖 歲 成 年 男 性 俯 卧 撐 全 國 排 序 圖 53

57 小 結 總 體 來 看, 澳 門 成 年 人 身 體 形 態 水 平 在 全 國 排 中 下 游 水 平 隨 著 年 齡 的 增 長,20~59 歲 澳 門 成 年 人 身 高 在 全 國 排 位 逐 漸 下 降, 由 25~29 歲 的 第 15 位 下 降 到 第 24 位 隨 年 齡 增 長, 男 性 腰 臀 比 在 全 國 排 位 也 有 所 下 降 20~59 歲 澳 門 成 年 人 肺 活 量 肺 活 量 體 重 指 數 均 值 要 高 於 全 國 平 均 水 平, 在 全 國 排 位 前 十 位, 部 分 年 齡 段 肺 活 量 體 重 指 數 排 位 全 國 第 一 45 歲 之 前 的 澳 門 成 年 人 臺 階 指 數 低 於 全 國 平 均 水 平, 在 全 國 排 位 均 在 最 後 5 位 左 右, 但 是 45 歲 之 後 澳 門 成 年 人 臺 階 指 數 在 全 國 排 位 隨 著 年 齡 增 長 有 所 上 升 20~59 歲 澳 門 成 年 人 各 項 身 體 素 質 指 標 與 全 國 各 地 區 水 平 比 較 結 果 以 及 全 國 排 位 各 有 不 同 20~59 歲 澳 門 成 年 人 坐 位 體 前 屈 和 握 力 指 標 均 值 在 全 國 排 位 均 較 靠 後 ( 全 國 排 位 均 在 最 後 5 位 ), 且 低 於 各 省 區 市, 說 明 澳 門 成 年 人 身 體 柔 韌 性 和 前 臂 力 量 較 差 20~59 歲 澳 門 成 年 人 俯 臥 撐 / 仰 臥 起 坐 和 縱 跳 指 標 均 值 在 全 國 排 位 中 游 位 置 澳 門 成 年 人 閉 眼 單 腳 站 立 及 選 擇 反 應 時 指 標 成 績 較 好, 在 全 國 排 位 也 較 靠 前, 各 年 齡 段 成 年 人 排 位 基 本 上 在 前 7 位 綜 上 所 述, 與 各 省 區 市 相 比,20~59 歲 澳 門 成 年 人 身 體 形 態 身 體 機 能 和 身 體 素 質 水 平 有 好 有 差, 肺 活 量 肺 活 量 體 重 指 數 閉 眼 單 腳 站 立 和 選 擇 反 應 時 在 全 國 排 位 較 靠 前, 其 他 指 標 在 全 國 排 位 均 處 於 中 下 游 位 置 澳 門 歲 老 年 人 主 要 監 測 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 歲 老 年 人 形 態 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 身 高 均 值 為 166 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 21 位 ( 見 圖 38); 60~64 歲 成 年 女 性 的 身 高 均 值 為 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 28 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 身 高 均 值 為 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 23 位 ;65~69 歲 成 年 女 性 的 身 高 均 值 為 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 23 位 54

58 身 高 165 (cm) 天 津 內 蒙 古 北 京 新 彊 甘 肅 黑 龍 江 河 北 陝 西 寧 夏 河 南 上 海 西 藏 山 西 山 東 吉 林 江 蘇 遼 寧 福 建 湖 北 安 徽 澳 門 青 海 浙 江 廣 西 江 西 海 南 雲 南 廣 東 湖 南 貴 州 重 慶 四 川 圖 38 60~64 歲 老 年 男 性 身 高 全 國 排 序 圖 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 腰 臀 比 均 值 為 0.93, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 按 腰 臀 比 从 小 到 大 排 在 第 22 位 ;60~64 歲 成 年 女 性 的 腰 臀 比 均 值 為 0.89, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 22 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 腰 臀 比 均 值 為 0.94, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 30 位 ( 見 圖 39); 65~69 歲 成 年 女 性 的 腰 臀 比 均 值 為 0.92, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 29 位 腰 臀 比 海 四 天 寧 陝 廣 江 江 廣 重 貴 吉 雲 遼 河 山 安 甘 福 上 青 河 湖 浙 黑 內 湖 山 北 澳 西 新 南 川 津 夏 西 西 蘇 西 東 慶 州 林 南 寧 南 西 徽 肅 建 海 海 北 南 江 龍 蒙 北 東 京 門 藏 疆 江 古 圖 歲 老 年 男 性 腰 臀 比 全 國 排 序 圖 澳 門 歲 老 年 人 機 能 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 肺 活 量 均 值 為 2998 ml, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 55

59 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 ( 見 圖 40); 60~64 歲 成 年 女 性 的 肺 活 量 均 值 為 1896 ml, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 9 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 肺 活 量 均 值 為 2671 ml, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 6 位 ;65~ 69 歲 成 年 女 性 的 肺 活 量 均 值 為 1817 ml, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 8 位 肺 活 量 (ml) 澳 北 山 河 陝 遼 內 江 福 山 上 廣 河 湖 廣 黑 甘 四 浙 寧 江 新 湖 天 雲 重 安 西 吉 貴 海 青 門 京 西 北 西 寧 蒙 蘇 建 東 海 西 南 北 東 龍 肅 川 江 夏 西 疆 南 津 南 慶 徽 藏 林 州 南 海 古 江 圖 歲 老 年 男 性 肺 活 量 全 國 排 序 圖 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 肺 活 量 體 重 比 均 值 為 46.49, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 ( 見 圖 41); 60~64 歲 成 年 女 性 的 肺 活 量 體 重 比 均 值 為 35.09, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 3 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 肺 活 量 體 重 比 均 值 為 41.09, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 7 位 ;65~69 歲 成 年 女 性 的 肺 活 量 體 重 比 均 值 為 32.74, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 4 位 肺 活 量 / 體 重 澳 廣 廣 福 陝 山 江 遼 湖 北 四 江 上 河 重 湖 雲 浙 河 黑 內 山 貴 甘 海 寧 安 吉 青 西 天 新 門 東 西 建 西 西 西 寧 北 京 川 蘇 海 北 慶 南 南 江 南 龍 蒙 東 州 肅 南 夏 徽 林 海 藏 津 疆 江 古 圖 歲 老 年 男 性 肺 活 量 / 體 重 全 國 排 序 圖 56

60 澳 門 歲 老 年 人 素 質 指 標 與 各 省 區 市 的 比 較 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 坐 位 體 前 屈 均 值 為 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 31 位 ;60~64 歲 成 年 女 性 的 坐 位 體 前 屈 均 值 為 6.31 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 28 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 坐 位 體 前 屈 均 值 為 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 30 位 ; 65~69 歲 成 年 女 性 的 坐 位 體 前 屈 均 值 為 7.52 cm, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 15 位 ( 見 圖 42) 坐 位 8 體 6 前 4 屈 (cm) 2 0 遼 黑 廣 河 天 河 北 廣 山 吉 山 湖 湖 寧 澳 浙 江 內 新 上 陝 江 海 貴 安 四 重 雲 青 甘 福 西 寧 龍 東 北 津 南 京 西 西 林 東 南 北 夏 門 江 蘇 蒙 疆 海 西 西 南 州 徽 川 慶 南 海 肅 建 藏 江 古 圖 歲 老 年 女 性 坐 位 體 前 屈 全 國 排 序 圖 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 閉 眼 單 腳 站 立 均 值 為 14.4 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 4 位 ( 見 圖 43); 60~64 歲 成 年 女 性 的 閉 眼 單 腳 站 立 均 值 為 10.2 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 14 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 閉 眼 單 腳 站 立 均 值 為 9.7 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 12 位 ;65~69 歲 成 年 女 性 的 閉 眼 單 腳 站 立 均 值 為 7.4 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 19 位 閉 眼 單 腳 站 立 ( s ) 廣 重 遼 澳 黑 天 西 江 貴 海 四 上 陝 湖 廣 福 內 山 雲 安 新 江 湖 河 寧 吉 浙 甘 山 河 北 青 西 慶 寧 門 龍 津 藏 蘇 州 南 川 海 西 南 東 建 蒙 東 南 徽 疆 西 北 北 夏 林 江 肅 西 南 京 海 江 古 圖 歲 老 年 男 性 閉 眼 單 腳 站 立 全 國 排 序 圖 57

61 選 擇 反 應 時 ( s ) 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 選 擇 反 應 時 均 值 為 0.48 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 ( 見 圖 44);60~64 歲 成 年 女 性 的 選 擇 反 應 時 均 值 為 0.55 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 4 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 選 擇 反 應 時 均 值 為 0.51 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 2 位 ;65~69 歲 成 年 女 性 的 選 擇 反 應 時 均 值 為 0.63 秒, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 9 位 澳 上 江 內 廣 福 山 北 浙 重 山 河 海 廣 四 雲 湖 湖 江 陝 貴 寧 遼 吉 黑 河 天 甘 安 西 青 新 門 海 蘇 蒙 東 建 西 京 江 慶 東 北 南 西 川 南 北 南 西 西 州 夏 寧 林 龍 南 津 肅 徽 藏 海 疆 古 江 圖 歲 老 年 男 性 選 擇 反 應 時 全 國 排 序 圖 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 握 力 均 值 為 公 斤, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 27 位 ( 見 圖 45);60~64 歲 成 年 女 性 的 握 力 均 值 為 公 斤, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 31 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 握 力 均 值 為 34.7 公 斤, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 26 位 ; 65~69 歲 成 年 女 性 的 握 力 均 值 為 20.5 公 斤, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 32 位 45 握 力 (kg) 江 上 遼 內 山 四 廣 新 黑 北 浙 山 湖 湖 河 寧 江 福 天 廣 河 甘 陝 青 安 重 澳 雲 吉 貴 西 海 蘇 海 寧 蒙 東 川 西 疆 龍 京 江 西 北 南 北 夏 西 建 津 東 南 肅 西 海 徽 慶 門 南 林 州 藏 南 古 江 圖 歲 老 年 男 性 握 力 全 國 排 序 圖 58

62 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 握 力 體 重 比 均 值 為 0.56, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 21 位 ( 見 圖 46);60~64 歲 成 年 女 性 的 握 力 體 重 比 均 值 為 0.37, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 30 位 澳 門 65~69 歲 成 年 男 性 的 握 力 體 重 比 均 值 為 0.53, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 23 位 ; 65~69 歲 成 年 女 性 的 握 力 體 重 比 均 值 為 0.36, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 30 位 0.65 握 力 / 體 重 廣 江 四 上 遼 江 廣 湖 福 湖 浙 重 黑 內 山 山 雲 北 貴 寧 澳 河 陝 河 安 甘 青 吉 海 天 新 西 西 蘇 川 海 寧 西 東 南 建 北 江 慶 龍 蒙 西 東 南 京 州 夏 門 北 西 南 徽 肅 海 林 南 津 疆 藏 江 古 圖 歲 老 年 男 性 握 力 / 體 重 全 國 排 序 圖 小 結 澳 門 60~69 歲 老 年 人 的 各 體 質 測 試 指 標 與 各 省 區 市 相 比 均 存 在 較 大 差 異 肺 活 量 指 標 反 映 肺 的 最 大 通 氣 能 力 澳 門 老 年 人 的 肺 活 量 水 平 明 顯 高 於 各 省 區 市 澳 門 60~64 歲 成 年 男 性 的 平 均 肺 活 量 為 2998 毫 升, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 第 1 位 老 年 女 性 的 平 均 肺 活 量 也 排 在 全 國 前 10 位 坐 位 體 前 屈 是 反 映 人 體 下 肢 柔 韌 性 的 一 項 主 要 指 標 澳 門 老 年 人 該 項 指 標 測 試 結 果 較 差, 明 顯 落 後 于 各 省 區 市 特 別 是 老 年 男 性 坐 位 體 前 屈 均 值 為 負 值, 與 全 國 31 個 省 ( 直 轄 市 自 治 區 ) 同 年 齡 組 相 比, 排 在 30 位 之 外 說 明 澳 門 老 年 人 尤 其 是 男 性 的 下 肢 柔 韌 性 很 差 閉 眼 單 腳 站 立 是 反 映 平 衡 功 能 的 一 項 指 標 澳 門 老 年 人 該 項 指 標 測 試 結 果 略 好 于 各 省 區 市 老 年 男 性 該 指 標 在 全 國 處 於 中 上 游, 老 年 女 性 則 處 於 中 間 位 置 選 擇 反 應 時 是 反 映 神 經 肌 肉 協 調 應 變 能 力 的 一 項 指 標, 澳 門 老 年 人 該 項 指 標 測 試 結 果 明 顯 好 于 各 省 區 市, 老 年 男 性 在 全 國 排 在 前 3 位, 而 老 年 女 性 也 排 在 前 10 位 握 力 是 反 映 上 肢 肌 肉 力 量 的 一 項 指 標 澳 門 老 年 人 該 項 指 標 測 試 結 果 明 顯 低 於 各 省 區 市, 無 論 男 性 還 是 女 性, 澳 門 老 年 人 的 握 力 水 平 均 處 於 全 國 較 低 位 置 說 明 澳 門 老 年 人 的 肌 肉 力 量 整 體 偏 低, 普 遍 存 在 肌 力 不 足 的 問 題 注 : 59

63 [1] 國 家 體 育 總 局 等 10 個 部 門 聯 合 於 2003 年 頒 佈 實 施 國 民 體 質 測 定 標 準, 適 用 於 3 ~6 歲 20~69 歲 國 民 個 體 的 身 體 形 態 機 能 和 素 質 的 測 定 與 評 定 ; 綜 合 評 級 分 為 優 秀 良 好 合 格 和 不 合 格 四 個 等 級 其 中 7~19 歲 的 兒 童 青 少 年 執 行 教 育 部 頒 佈 的 國 家 學 生 體 質 健 康 標 準, 結 果 可 參 見 2010 年 中 國 學 生 體 質 與 健 康 調 研 報 告 60

64 三. 澳 門 市 民 與 北 京 上 海 天 津 市 民 體 質 狀 況 的 比 較 前 言 澳 門 作 為 一 個 移 民 城 市, 市 民 的 體 態 形 貌 體 現 出 不 同 人 種 融 合 的 特 點, 與 內 地 有 所 不 同, 但 澳 門 又 緊 靠 內 地, 與 內 地 有 千 絲 萬 縷 的 聯 繫, 市 民 的 體 質 與 內 地 市 民 既 有 相 似 又 有 不 同, 因 此, 通 過 不 同 地 區 市 民 體 質 的 比 較 研 究, 可 充 分 反 映 澳 門 市 民 的 體 質 特 點, 對 瞭 解 經 濟 地 域 人 種 等 對 體 質 產 生 的 影 響 也 有 重 要 的 意 義 為 此, 本 文 分 析 澳 門 與 內 地 ( 北 京 天 津 上 海 ) 市 民 的 體 質 差 異 性, 比 較 四 城 市 市 民 體 質 狀 況, 分 析 兩 地 市 民 體 質 的 異 同, 對 瞭 解 澳 門 市 民 體 質 現 狀 及 差 異 具 有 重 要 意 義, 同 時 可 為 澳 門 政 府 制 定 相 應 的 體 質 促 進 政 策 法 規, 開 展 市 民 體 質 促 進 項 目, 改 善 和 增 強 市 民 體 質 提 供 科 學 的 依 據 1. 研 究 對 象 與 方 法 1.1 研 究 對 象 選 取 2010 年 體 質 監 測 中 3~69 歲 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 兩 地 男 女 市 民 為 研 究 對 象, 按 年 齡 分 為 幼 兒 (3~6 歲 ) 兒 童 青 少 年 (7~19 歲 ) 成 年 人 (20~59 歲 ) 和 老 年 人 (60~69 歲 )4 個 群 體, 具 體 樣 本 量 見 表 1 表 1 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 3~69 歲 各 年 齡 組 市 民 抽 樣 人 數 一 覽 表 (n) 幼 兒 兒 童 青 少 年 成 年 人 老 年 人 北 京 男 女 上 海 男 女 天 津 男 女 澳 門 男 女 研 究 內 容 為 瞭 解 北 京 上 海 天 津 和 澳 門 兩 地 3~69 歲 男 女 市 民 的 體 質 水 平, 本 研 究 選 取 身 體 形 態 機 能 和 素 質 三 方 面 典 型 測 試 指 標 ( 表 2) 61

65 表 2 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 3~69 歲 各 年 齡 組 市 民 典 型 指 標 及 相 關 派 生 指 標 一 覽 表 典 型 指 標 及 相 關 派 生 指 標 身 體 形 態 身 高 體 重 胸 圍 腰 圍 臀 圍 上 臂 皮 褶 厚 度 肩 胛 下 角 皮 褶 厚 度 腹 部 皮 褶 厚 度 BMI WHR 身 體 機 能 身 體 素 質 肺 活 量 肺 活 量 / 體 重 指 數 握 力 握 力 / 體 重 指 數 選 擇 反 應 時 坐 位 體 前 屈 1.3 分 組 標 準 1) 採 用 BMI 指 數 代 表 全 身 性 肥 胖 根 據 中 國 肥 胖 問 題 工 作 組 推 薦 標 準, 將 BMl 分 為 4 組 : BMI<18.5 為 偏 瘦 ;BMI:18.5~23.9 為 正 常,BMI:24~27.9 為 超 重,BMI 28 為 肥 胖 ;2) WHR 代 表 中 心 性 肥 胖 : 男 性 WHR 0.90 為 中 心 性 肥 胖 ; 女 性 WHR 0.85 為 中 心 性 肥 胖 1.4 數 據 處 理 方 法 1) 使 用 SPSS 10.0 軟 件 進 行 統 計 分 析 數 據 組 間 比 較 採 用 t 檢 驗, 各 組 間 差 異 性 檢 驗 的 顯 著 性 水 平 定 為 P<0.05 水 平 計 算 數 據 均 使 用 原 始 數 據, 未 進 行 數 據 平 滑 2) 利 用 t 分 雷 達 圖, 以 澳 門 各 年 齡 組 體 質 指 標 均 值 標 準 差 為 基 準 (t 標 準 分 =50 分 ), 對 北 京 天 津 上 海 各 指 標 均 值 t 標 準 分 轉 換, 評 分 範 圍 士 3S, 百 分 制 分 別 綜 合 比 較 四 城 市 市 民 不 同 體 質 下 的 相 對 水 平 和 變 化 特 點 雷 達 圖 所 示 為 同 一 年 齡 段 內 各 年 齡 組 t 分 均 值,t 分 越 大, 表 明 該 指 標 值 相 對 越 高 2 結 果 與 分 析 2.1 身 體 形 態 特 徵 比 較 與 澳 門 市 民 相 比, 北 京 天 津 市 民 的 身 高 較 高 體 重 較 重, 且 具 有 粗 腰 寬 臀 等 特 徵 隨 年 齡 增 長, 兩 地 四 城 市 中 老 年 市 民 的 中 心 性 脂 肪 趨 勢 逐 漸 明 顯, 而 且 女 性 的 增 幅 程 度 大 於 男 性, 同 時 北 京 天 津 中 老 年 市 民 的 超 重 率 和 肥 胖 率 均 高 於 澳 門 尤 其 是 內 地 北 京 天 津 上 海 三 城 市 30~69 歲 中 老 年 男 性 肥 胖 率 呈 隨 年 齡 增 長 而 增 加 的 特 徵, 與 澳 門 同 齡 人 群 的 肥 胖 檢 出 率 隨 年 齡 增 長 而 降 低 的 趨 勢 所 形 成 的 鮮 明 對 比 最 為 突 出 以 下 將 從 典 型 指 標 身 高 體 重 胸 圍 的 全 年 齡 段 和 典 型 年 齡 段 (40~59 歲 ) 的 身 體 形 態 全 部 指 標 兩 個 角 度 分 析 身 高 身 高 是 指 從 頭 頂 點 至 地 面 的 垂 距, 受 遺 傳 因 素 的 影 響 較 大 它 是 人 體 骨 骼 縱 向 發 育 水 平 的 重 要 標 誌, 通 過 與 體 重 其 它 肢 體 長 度 及 圍 寬 度 指 標 的 比 例 關 係, 可 以 反 映 人 體 勻 稱 度 和 體 型 特 點, 在 計 算 身 體 指 數 評 價 體 格 特 徵 和 相 對 運 動 能 力 也 有 較 為 重 要 的 應 用 價 值 和 實 62

66 際 意 義 通 過 圖 1 及 圖 2 可 以 看 到, 兩 地 四 城 市 3~69 歲 男 女 市 民 的 身 高 均 值 隨 年 齡 增 長 呈 先 上 升 後 下 降 的 變 化 特 徵 其 中, 除 天 津 外, 其 餘 三 城 市 男 性 峰 值 均 出 現 於 18 歲, 而 北 京 女 性 於 16 歲 天 津 上 海 女 性 於 19 歲, 澳 門 於 20~24 歲 年 齡 組 達 到 峰 值 表 明 兩 地 男 性 的 縱 向 生 長 發 育 速 度 基 本 一 致, 而 北 京 女 性 的 身 高 發 育 程 度 略 早 於 其 它 三 個 城 市 此 外, 絕 大 多 數 年 齡 組 北 京 天 津 男 性 市 民 的 身 高 均 值 高 於 上 海 澳 門 (P<0.05), 在 女 性 市 民 的 身 高 比 較 中, 澳 門 女 性 市 民 的 身 高 均 值 最 低 (P<0.05), 且 四 城 市 男 性 市 民 最 大 差 值 均 出 現 于 青 春 發 育 期 (7~ 19 歲 ) 和 老 年 期 (60~69 歲 ) 其 中, 天 津 與 澳 門 男 性 市 民 11 歲 時 差 值 最 大, 為 5.71cm, 天 津 與 澳 門 女 性 市 民 3 歲 時 差 值 最 大, 為 5.60 cm 身 高 (cm) 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 1 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 男 性 居 民 身 高 均 值 曲 線 圖 身 140 高 (cm) 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 2 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 女 性 居 民 身 高 均 值 曲 線 圖 體 重 63

67 體 重 是 指 身 體 的 重 量, 它 是 反 映 人 體 營 養 狀 況 和 肌 肉 發 育 程 度 的 重 要 指 標 兩 地 四 城 市 3~69 歲 男 女 市 民 的 體 重 均 值 隨 年 齡 增 長 呈 上 升 的 趨 勢 特 徵 其 中, 北 京 天 津 二 城 市 男 性 峰 值 均 出 現 於 45~49 歲 年 齡 組, 而 上 海 男 性 市 民 于 30~39 歲 年 齡 組 澳 門 於 35~39 歲 年 齡 組 達 到 峰 值 而 在 女 性 方 面, 北 京 上 海 女 性 市 民 于 歲 年 齡 組 天 津 澳 門 女 性 於 歲 年 齡 組 體 重 均 值 達 到 峰 值 此 外, 在 四 城 市 各 年 齡 組 體 重 均 值 的 比 較 中, 天 津 男 性 女 性 市 民 的 體 重 均 值 均 為 最 大, 澳 門 均 為 最 小 ; 同 時 絕 大 多 數 年 齡 組 天 津 北 京 男 女 性 市 民 的 體 重 均 值 高 於 上 海 澳 門 (P<0.05), 且 四 城 市 男 性 市 民 體 重 最 大 差 值 均 出 現 於 中 老 年 時 期 (40 歲 以 後 ) 其 中, 天 津 與 澳 門 男 性 市 民 體 重 均 值 60~64 歲 年 齡 組 時 差 值 最 大, 為 10.40kg, 天 津 與 澳 門 女 性 市 民 體 重 均 值 25~29 歲 年 齡 組 時 差 值 最 大, 為 8.40kg( 圖 3 及 圖 4) 90 體 重 (kg) 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 3 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 男 性 市 民 體 重 均 值 曲 線 圖 體 60 重 (kg) 北 京 上 海 天 津 澳 門 圖 4 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 女 性 市 民 體 重 均 值 曲 線 圖 年 齡 ( 歲 ) 64

68 2.1.3 胸 圍 胸 圍 是 胸 廓 的 最 大 圍 度, 在 一 定 程 度 上 能 反 映 身 體 形 態 和 呼 吸 器 官 的 發 育 狀 況 兩 地 四 城 市 3~69 歲 男 女 市 民 的 胸 圍 均 值 隨 年 齡 增 長 呈 上 升 的 趨 勢 特 徵 其 中, 北 京 天 津 上 海 澳 門 四 城 市 男 生 胸 圍 峰 值 分 別 出 現 在 55~59 歲 65~69 歲 50~54 歲 年 齡 組 45~49 歲 年 齡 組, 均 值 分 別 為 98.1cm 96.2cm 94.9cm 93.8cm 而 在 女 性 方 面, 北 京 澳 門 女 性 市 民 于 65~69 歲 年 齡 組, 天 津 上 海 於 60~64 歲 年 齡 組 胸 圍 達 到 峰 值 均 值 分 別 為 92.5cm 86.8cm,94.0cm 89.0cm 此 外, 在 四 城 市 男 性 市 民 各 年 齡 組 胸 圍 均 值 的 比 較 中, 大 多 數 年 齡 組 北 京 天 津 男 性 市 民 的 胸 圍 均 值 大 於 上 海 澳 門 (P<0.05), 且 澳 門 又 為 最 小 內 地 三 城 市 與 澳 門 的 胸 圍 均 值 最 大 差 值 相 對 集 中 在 青 少 年 時 期 和 中 老 年 時 期 (40 歲 以 後 ), 其 中, 北 京 與 澳 門 男 性 市 民 胸 圍 均 值 12 歲 年 齡 組 時 差 值 最 大, 為 6.28cm 在 四 城 市 女 性 市 民 各 年 齡 組 胸 圍 均 值 的 比 較 中, 大 多 數 年 齡 組 天 津 女 性 市 民 的 胸 圍 均 值 表 現 為 最 大, 澳 門 最 小 且 天 津 與 澳 門 女 性 胸 圍 均 值 最 大 差 值 相 對 集 中 在 20~29 歲 和 50~69 歲 年 齡 組, 其 中, 在 60~64 歲 年 齡 組 差 值 最 大, 為 8.2cm ( 圖 5 及 圖 6) 胸 圍 (cm) 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 5 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 男 性 市 民 胸 圍 均 值 曲 線 圖 65

69 95 85 胸 圍 75 (cm) 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 6 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 女 性 市 民 胸 圍 均 值 曲 線 圖 身 體 形 態 綜 合 分 析 圖 7 圖 8 為 40~59 歲 四 城 市 男 女 各 形 態 指 標 的 t 分 雷 達 圖 : 天 津 北 京 男 性 上 臂 部 皮 褶 厚 度 肩 胛 部 皮 褶 厚 度 大 於 上 海 澳 門, 北 京 上 海 男 性 腹 部 皮 褶 厚 度 高 於 天 津 澳 門, 而 澳 門 男 性 上 臂 部 皮 褶 厚 度 大 於 上 海 腹 部 皮 褶 厚 度 則 大 於 天 津 在 胸 圍 腰 圍 等 圍 度 天 津 上 海 澳 門 三 城 市 接 近, 而 北 京 稍 大 於 他 們 在 長 度 方 面, 除 天 津 較 高 外, 其 餘 三 城 市 接 近, 但 在 體 重 指 標 上, 內 地 三 城 市 均 大 於 澳 門 腹 部 皮 褶 厚 度 身 高 體 重 澳 門 天 津 北 京 上 海 40 肩 胛 部 皮 褶 厚 度 20 胸 圍 上 臀 部 皮 褶 厚 度 腰 圍 臀 圍 圖 7 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 歲 男 性 市 民 形 態 指 標 雷 達 圖 66

70 身 高 80 澳 門 北 京 腹 部 皮 褶 厚 度 60 體 重 天 津 上 海 40 肩 胛 部 皮 褶 厚 度 20 胸 圍 上 臀 部 皮 褶 厚 度 腰 圍 臀 圍 圖 8 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 歲 女 性 市 民 形 態 指 標 雷 達 圖 澳 門 女 性 上 臂 部 皮 褶 厚 度 均 大 於 內 地 三 城 市, 澳 門 女 性 肩 胛 部 皮 褶 厚 度 大 於 上 海, 澳 門 女 性 腹 部 皮 褶 厚 度 大 於 天 津 上 海 ; 在 胸 圍 臀 圍 等 圍 度, 除 天 津 稍 高 外, 其 餘 三 城 市 接 近 ; 在 長 度 方 面, 四 城 市 接 近, 而 在 體 重 方 面, 表 現 出 與 男 性 一 樣 的 現 象, 內 地 三 城 市 均 大 於 澳 門 四 城 市 市 民 的 超 重 與 肥 胖 狀 況 肥 胖, 是 指 進 食 熱 量 多 於 身 體 消 耗 量 以 脂 肪 形 式 儲 存 於 體 內, 從 而 使 體 重 增 加 至 超 過 標 準 體 重 的 20% 以 上 者 其 已 成 為 人 類 健 康 的 嚴 重 危 害 之 一, 是 各 種 慢 性 病 的 主 要 威 脅 人 群 目 前, 全 球 有 超 過 10 億 超 重 人 口, 其 中 至 少 包 括 3 億 肥 胖 人 口 ; 而 我 國 超 重 和 肥 胖 人 數 也 已 達 2 億 和 多 萬, 分 別 占 到 我 國 總 人 口 的 23% 和 7%, 相 當 於 每 3 個 超 重 者 中 就 有 1 個 肥 胖 者 性 別 特 點 北 京 男 性 超 重 肥 胖 率 分 別 為 45.6% 和 16.7%, 天 津 男 性 超 重 肥 胖 率 分 別 為 39.8% 和 17.7%, 上 海 男 性 超 重 肥 胖 率 分 別 為 38.7% 和 11.4%; 澳 門 男 性 超 重 肥 胖 率 分 別 為 31.5% 和 8.2% 經 年 齡 標 準 化 後, 北 京 天 津 上 海 男 性 的 超 重 率 和 肥 胖 率 均 大 於 澳 門 北 京 女 性 超 重 肥 67

71 胖 率 分 別 為 30.3% 和 9.7%, 天 津 女 性 超 重 肥 胖 率 分 別 為 32.6% 和 10.5%, 上 海 女 性 超 重 肥 胖 率 分 別 為 22.6% 和 6.6%; 澳 門 女 性 超 重 肥 胖 率 分 別 為 22.1% 和 6.5% 經 年 齡 標 準 化 後, 北 京 天 津 女 性 的 超 重 率 和 肥 胖 率 均 大 於 上 海 澳 門 年 齡 特 點 如 表 3 表 4 所 示, 隨 著 年 齡 的 增 長, 四 城 市 市 民 的 正 常 體 重 檢 出 率 逐 步 降 低, 而 超 重 肥 胖 率 則 呈 增 長 趨 勢 其 中, 北 京 天 津 20~69 歲 各 年 齡 段 中 老 年 人 的 超 重 肥 胖 率 顯 著 高 於 澳 門 (P<0.05); 上 海 20~69 歲 各 年 齡 段 中 老 年 人 的 女 性 超 重 男 女 性 肥 胖 率 與 澳 門 互 有 高 低 在 兩 地 四 城 市 的 比 較 中, 尤 以 男 性 45 歲 後, 女 性 50 歲 以 後, 北 京 天 津 澳 門 城 市 市 民 肥 胖 檢 出 率 差 異 最 為 顯 著 進 一 步 分 析 表 明, 北 京 (16.7%) 天 津 ( 17.7%) 上 海 ( 11.4%) 20~69 歲 成 老 年 男 性 的 肥 胖 發 生 率 分 別 是 澳 門 (8.2%) 的 倍, 尤 以 55~69 歲 的 北 京 天 津 澳 門 間 差 距 最 大 (P<0.05) 且 內 地 成 年 男 性 30 歲 以 後 還 同 時 呈 現 中 心 性 肥 胖 的 現 象, 尤 以 60~64 歲 年 齡 組 的 北 京 天 津 澳 門 差 異 顯 著 (P<0.05) 此 外, 北 京 (9.7%) 天 津 (10.5%)20~69 歲 成 老 年 女 性 的 肥 胖 發 生 率 分 別 是 澳 門 (6.5%) 的 倍 且 兩 地 50 歲 以 後 的 成 年 女 性 也 同 時 呈 現 中 心 性 肥 胖 現 象 尤 以 55~69 歲 年 齡 段 的 三 城 市 差 異 顯 著 (P<0.05) 這 表 明 北 京 天 津 成 年 甲 組 市 民 老 年 組 市 民 腹 部 或 內 臟 的 脂 肪 堆 積 現 象 較 澳 門 嚴 重, 且 男 性 中 心 性 肥 胖 的 起 始 年 齡 早 於 女 性, 但 增 幅 程 度 較 女 性 平 緩 而 這 將 增 加 患 糖 尿 病 心 臟 病 和 其 他 各 種 代 謝 性 疾 病 的 危 險 性 這 可 能 與 該 年 齡 段 市 民 工 作 壓 力 較 大 體 育 鍛 煉 較 少 有 關 表 3 北 京 天 津 上 海 與 澳 門 男 性 成 老 年 人 超 重 和 肥 胖 檢 出 率 一 覽 表 (%) 年 齡 ( 歲 ) 男 性 超 重 男 性 肥 胖 北 京 天 津 上 海 澳 門 北 京 天 津 上 海 澳 門 20~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 合 计

72 表 4 北 京 天 津 上 海 與 澳 門 女 性 成 老 年 人 超 重 和 肥 胖 檢 出 率 一 覽 表 (%) 年 齡 ( 歲 ) 女 性 超 重 女 性 肥 胖 北 京 天 津 上 海 澳 門 北 京 天 津 上 海 澳 門 20~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 合 计 身 體 機 能 特 徵 比 較 身 體 機 能 是 人 體 整 體 及 其 各 組 織 器 官 和 系 統 所 表 現 出 來 的 生 命 活 動 現 象, 其 水 平 的 高 低 直 接 關 係 到 市 民 體 質 整 體 水 平 的 高 低 肺 活 量 (vital capacity,vc) 是 指 一 次 盡 力 吸 氣 後, 再 盡 力 呼 出 的 氣 體 總 量, 它 代 表 肺 一 次 最 大 的 機 能 活 動 量, 是 反 映 人 體 機 能 重 要 指 標 之 一 肺 活 量 圖 9 結 果 顯 示, 隨 年 齡 增 長, 兩 地 四 城 市 7~69 歲 男 性 市 民 肺 活 量 均 值 呈 先 上 升 後 下 降 的 趨 勢 北 京 澳 門 市 民 肺 活 量 均 值 峰 值 出 現 在 19 歲 年 齡 組, 而 天 津 和 上 海 市 民 肺 活 量 峰 值 分 別 出 現 在 20~24 歲 年 齡 組 和 18 歲 年 齡 組, 且 北 京 市 民 肺 活 量 均 值 峰 值 要 大 於 其 他 三 個 城 市, 澳 門 市 民 肺 活 量 峰 值 與 北 京 市 民 差 值 為 415ml 13 歲 之 前, 四 城 市 學 生 肺 活 量 之 間 差 異 較 小 ; 55 歲 以 後, 天 津 市 民 肺 活 量 下 降 幅 度 大 於 其 他 三 個 城 市 ; 北 京 14~19 歲 年 齡 組 男 性 學 生 肺 活 量 增 幅 大 於 其 他 三 個 城 市 ; 兩 地 四 城 市 男 性 市 民 肺 活 量 最 低 點 均 出 現 在 65~69 歲 69

73 肺 活 量 (ml) 北 京 天 津 2000 上 海 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 9 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 男 性 市 民 肺 活 量 均 值 曲 線 圖 圖 10 結 果 顯 示, 兩 地 四 城 市 女 性 市 民 肺 活 量 年 齡 變 化 曲 線 圖 與 男 性 相 同, 均 呈 現 先 上 升 後 下 降 的 趨 勢 北 京 澳 門 天 津 和 上 海 女 性 市 民 肺 活 量 峰 值 分 別 出 現 在 17 歲 17 歲 25 ~29 歲 和 19 歲 年 齡 組, 北 京 上 海 女 性 肺 活 量 均 值 峰 值 大 於 澳 門 和 天 津 與 男 性 變 化 趨 勢 有 所 相 同,13 歲 之 前, 女 性 學 生 肺 活 量 之 間 差 異 較 小, 北 京 14~19 歲 年 齡 組 女 性 學 生 肺 活 量 增 幅 大 於 其 他 三 個 城 市, 與 澳 門 市 民 最 大 差 值 出 現 在 16 歲 年 齡 組, 差 值 為 332ml 北 京 及 上 海 7~19 歲 各 年 齡 組 女 性 肺 活 量 均 值 在 四 個 城 市 中 均 處 於 第 一 或 第 二 水 平, 說 明 北 京 女 性 學 生 肺 活 量 水 平 在 四 城 市 中 較 高 20 歲 以 後, 兩 地 四 城 市 女 性 肺 活 量 年 齡 曲 線 出 現 多 次 相 互 交 叉, 肺 活 量 最 低 值 均 出 現 在 65~69 歲 年 齡 組 3500 肺 活 量 (ml) 北 京 上 海 天 津 澳 門 圖 10 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 女 性 市 民 肺 活 量 均 值 曲 線 圖 年 齡 ( 歲 ) 70

74 2.2.2 肺 活 量 體 重 指 數 肺 活 量 與 體 質 發 育 水 平 關 係 密 切, 肺 活 量 / 體 重 指 數 是 用 體 重 來 校 正 肺 活 量 以 消 除 體 格 因 素 對 肺 活 量 的 影 響, 即 所 反 映 的 肺 活 量 是 克 服 體 重 負 荷 後 的 體 現, 更 能 真 實 地 反 映 肺 活 量 的 實 際 水 平 圖 11 是 兩 地 四 城 市 7~69 歲 男 性 市 民 肺 活 量 / 體 重 指 數 年 齡 變 化 曲 線 圖, 總 體 來 看, 該 指 數 呈 現 出 隨 年 齡 增 長 先 增 加 後 降 低 的 趨 勢, 澳 門 17 歲 年 齡 組 男 性 市 民 肺 活 量 體 重 指 數 均 值 為 67.6, 高 於 其 他 三 個 城 市 天 津 市 各 個 年 齡 段 市 民 肺 活 量 體 重 指 數 均 要 低 於 其 他 三 個 城 市 在 排 除 體 重 因 素 對 肺 活 量 的 影 響 後, 北 京 地 區 19 歲 以 下 男 性 學 生 肺 活 量 的 優 勢 有 所 減 弱, 而 在 進 入 45 歲 以 後, 澳 門 地 區 市 民 肺 活 量 體 重 指 數 下 降 速 度 與 其 他 三 個 城 市 相 比 有 所 減 慢, 且 均 值 要 高 於 其 他 三 個 城 市 圖 12 所 示, 女 性 肺 活 量 體 重 指 數 年 齡 曲 線 變 化 趨 勢 與 男 性 有 所 不 同,30 歲 之 前, 四 城 市 女 性 肺 活 量 體 重 年 齡 曲 線 圖 有 小 幅 度 波 動, 但 總 體 來 看 較 為 平 穩, 澳 門 25~29 歲 年 齡 組 肺 活 量 體 重 指 數 均 值 為 53.1, 高 於 其 他 三 個 城 市,30 歲 以 後 出 現 明 顯 下 降 25 歲 之 前, 除 了 11 歲 年 齡 組, 天 津 女 性 市 民 肺 活 量 體 重 指 數 均 低 於 其 他 三 個 城 市 25 歲 之 後, 四 城 市 女 性 市 民 肺 活 量 體 重 指 數 均 呈 下 降 趨 勢, 但 澳 門 各 年 齡 組 市 民 肺 活 量 體 重 指 數 高 於 其 他 三 城 市 70 肺 活 量 / 體 重 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 11 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 男 性 市 民 肺 活 量 / 體 重 均 值 曲 線 圖 71

75 肺 活 量 / 體 重 北 京 天 津 上 海 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 12 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 女 性 市 民 肺 活 量 / 體 重 均 值 曲 線 圖 2.3 身 體 素 質 特 徵 比 較 身 體 素 質 就 其 本 質 而 言, 反 映 的 是 人 的 體 質 強 弱 或 健 康 水 平 的 高 低, 指 人 體 在 運 動 勞 動 與 生 活 中 所 表 現 出 來 的 力 量 速 度 耐 力 靈 敏 和 柔 韌 等 機 能 能 力 握 力 力 量 素 質 是 指 人 的 機 體 或 機 體 的 某 一 部 分 肌 肉 工 作 ( 收 縮 和 舒 張 ) 時 克 服 內 外 阻 力 的 能 力 它 與 其 他 素 質 有 密 切 的 關 係, 對 增 長 肌 肉 耐 力 發 展 速 度 提 高 靈 敏 性 起 著 重 要 的 作 用 一 般 採 用 握 力 反 映 上 肢 肌 群 的 最 大 肌 力 從 圖 13 可 以 看 出, 兩 地 四 城 市 男 性 市 民 握 力 均 值 均 隨 年 齡 增 長 出 現 先 增 加 後 下 降 的 趨 勢, 且 北 京 上 海 天 津 三 個 城 市 男 性 市 民 握 力 均 值 在 19~25 歲 年 齡 段 出 現 大 幅 度 提 高, 然 後 平 穩 增 長, 在 35~39 歲 年 齡 組 達 到 峰 值, 且 峰 值 水 平 保 持 到 了 50 歲,50 歲 以 後 出 現 下 降 趨 勢 而 澳 門 男 性 市 民 握 力 均 值 在 35~39 歲 年 齡 組 達 到 峰 值 之 前, 握 力 均 值 增 長 較 為 平 穩, 當 達 到 峰 值 後 便 未 出 現 平 穩 階 段, 直 接 呈 現 下 降 趨 勢, 且 澳 門 7~69 歲 各 年 齡 段 男 性 市 民 握 力 均 值 均 要 低 於 其 他 三 個 城 市, 且 大 多 數 年 齡 段 差 值 都 在 5kg 以 上, 差 值 最 大 出 現 在 14 歲 年 齡 段, 與 北 京 的 差 值 達 到 了 9kg 72

76 握 力 (kg) 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 13 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 男 性 市 民 握 力 均 值 曲 線 圖 如 圖 14 所 示, 兩 地 四 城 市 女 性 市 民 握 力 年 齡 曲 線 圖 表 現 出 了 和 男 性 較 為 一 致 的 趨 勢, 四 城 市 女 性 市 民 握 力 峰 值 出 現 在 30~45 歲 年 齡 段 北 京 天 津 上 海 女 性 市 民 握 力 曲 線 出 現 了 兩 個 平 穩 期, 分 別 是 14~19 歲 年 齡 段 和 30~45 歲 年 齡 段,45 歲 之 後, 握 力 呈 下 降 趨 勢 而 澳 門 女 性 市 民 在 45 歲 之 前 握 力 是 持 續 緩 慢 增 長,45 歲 之 後, 握 力 緩 慢 下 降 且 澳 門 7~69 歲 各 年 齡 段 女 性 握 力 均 值 均 要 低 於 其 他 三 個 城 市, 且 大 多 數 年 齡 段 差 值 都 在 3kg 以 上, 差 值 最 大 出 現 在 30~34 歲 年 齡 組, 與 北 京 的 差 值 達 到 了 5.58kg 35 握 力 (kg) 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 14 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 女 性 市 民 握 力 均 值 曲 線 圖 握 力 體 重 指 數 根 據 力 量 和 體 重 的 關 係, 可 分 為 絕 對 力 量 ( 或 稱 最 大 力 量 ) 和 相 對 力 量 相 對 力 量 是 指 相 對 人 體 的 體 重 而 言 所 表 現 出 最 大 力 量 的 能 力 一 般 用 握 力 體 重 指 數 來 反 映 上 肢 肌 群 的 相 對 肌 力 握 力 體 重 指 數 是 用 體 重 來 校 正 握 力 以 消 除 體 格 因 素 對 握 力 的 影 響, 即 所 反 映 的 握 力 是 克 服 體 重 負 荷 後 的 體 現, 更 能 真 實 地 反 映 人 的 機 體 克 服 內 外 阻 力 能 力 的 實 際 水 平 73

77 總 體 來 看, 四 城 市 男 性 市 民 握 力 體 重 指 數 均 呈 現 隨 年 齡 增 長, 先 增 加 後 下 降 的 趨 勢 北 京 和 天 津 兩 個 城 市 男 性 市 民 握 力 體 重 指 數 年 齡 曲 線 變 化 趨 勢 較 為 一 致,12~14 歲 以 及 19~24 歲 年 齡 段 兩 個 時 期 出 現 握 力 體 重 指 數 均 值 突 增 期, 指 標 均 值 在 25 歲 達 到 均 值 後 緩 慢 下 降 上 海 和 澳 門 男 性 市 民 握 力 體 重 指 數 年 齡 曲 線 變 化 趨 勢 較 為 一 致, 在 達 到 峰 值 之 前 這 兩 個 城 市 握 力 體 重 指 數 均 緩 慢 增 長, 達 到 峰 值 後 緩 慢 降 低 ( 圖 15) 0.8 握 力 / 體 重 北 京 上 海 天 津 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 15 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 男 性 市 民 握 力 / 體 重 均 值 曲 線 圖 總 體 來 看, 四 城 市 女 性 市 民 握 力 體 重 指 數 隨 年 齡 變 化 呈 現 先 上 升 後 下 降 的 趨 勢, 上 海 和 天 津 女 性 握 力 體 重 指 數 在 20~24 歲 年 齡 組 達 到 峰 值, 澳 門 女 性 市 民 在 25~29 歲 年 齡 組 達 到 峰 值, 北 京 女 性 市 民 在 35~39 歲 年 齡 組 達 到 峰 值 在 達 到 峰 值 之 後 40 歲 之 前, 北 京 天 津 和 上 海 地 區 女 性 市 民 握 力 體 重 指 數 水 平 較 為 穩 定,40 歲 以 後 呈 下 降 趨 勢, 而 澳 門 女 性 市 民 握 力 體 重 指 數 在 達 到 峰 值 後 隨 即 便 出 現 了 下 降 趨 勢 四 城 市 市 民 握 力 體 重 指 數 峰 值 出 現 年 齡 較 握 力 有 所 提 前, 說 明 該 地 區 市 民 握 力 的 增 長 速 度 落 後 于 市 民 體 重 的 增 加 ( 圖 16) 0.6 握 力 / 體 重 北 京 天 津 上 海 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 16 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 7-69 歲 女 性 市 民 握 力 / 體 重 均 值 曲 線 圖 選 擇 反 應 時 74

78 反 應 能 力 是 掌 握 和 運 用 體 育 鍛 煉 技 能 的 基 礎 和 前 提 條 件, 選 擇 反 應 時 是 反 映 反 應 能 力 的 重 要 指 標 選 擇 反 應 時 是 一 個 專 門 的 術 語, 它 不 是 指 執 行 反 應 的 過 程 所 需 要 的 時 間, 而 是 指 刺 激 施 於 人 體 之 後 到 人 體 開 始 做 出 明 顯 反 應 之 間 所 需 要 的 時 間 如 圖 17 所 示,60 歲 之 前, 四 城 市 男 性 市 民 反 應 速 度 隨 年 齡 增 長 緩 慢 下 降, 且 澳 門 地 區 男 性 市 民 反 應 速 度 好 於 其 他 三 個 城 市, 差 值 最 大 出 現 在 65~69 年 齡 組, 與 天 津 差 值 達 到 了 0.26 秒 60 歲 之 後, 四 城 市 男 性 市 民 反 應 速 度 出 現 明 顯 下 降, 下 降 速 度 最 快 是 天 津, 其 次 是 北 京, 然 後 是 澳 門 和 上 海 0.3 選 擇 反 應 時 (s) 北 京 上 海 天 津 澳 門 圖 17 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 歲 男 性 市 民 選 擇 反 應 時 均 值 曲 線 圖 年 齡 ( 歲 ) 如 圖 18 所 示, 四 城 市 女 性 市 民 反 應 速 度 隨 年 齡 增 長 呈 下 降 趨 勢, 且 50 歲 之 後 天 津 女 性 市 民 反 應 速 度 下 降 幅 度 明 顯 要 大 於 其 他 三 個 城 市, 且 隨 著 年 齡 增 長, 這 種 差 異 逐 步 拉 大, 差 值 最 大 出 現 在 60~64 年 齡 組, 澳 門 與 天 津 差 值 達 到 了 0.17 秒 澳 門 北 京 上 海 三 城 市 相 比, 60 歲 之 後, 上 海 市 民 反 應 速 度 的 下 降 幅 度 小 於 澳 門 和 北 京 選 擇 反 應 時 (s) 北 京 天 津 上 海 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 18 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 歲 女 性 市 民 選 擇 反 應 時 均 值 曲 線 圖 75

79 2.3.4 坐 位 體 前 屈 柔 韌 素 質 是 指 人 體 各 個 關 節 的 活 動 幅 度 以 及 肌 肉 肌 腱 和 韌 帶 等 軟 組 織 的 伸 展 能 力 柔 韌 性 差, 會 影 響 掌 握 動 作 技 能, 還 會 限 制 力 量 及 速 度 協 調 能 力 的 發 揮, 也 會 造 成 肌 肉 韌 帶 損 傷 一 般 採 用 坐 位 體 前 屈 反 映 人 體 的 柔 韌 素 質 總 體 來 看, 四 個 城 市 3~69 歲 男 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 隨 年 齡 增 長, 出 現 先 下 降 後 上 升 再 下 降 的 趨 勢 11 歲 之 前, 澳 門 地 區 男 性 市 民 坐 位 體 前 屈 下 降 幅 度 要 明 顯 大 於 其 他 三 個 城 市, 且 各 個 年 齡 段 澳 門 男 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 均 要 低 於 其 他 三 個 城 市, 差 值 最 大 出 現 在 18 歲 年 齡 組, 與 天 津 差 值 達 到 10cm 60 歲 以 後, 澳 門 男 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 低 於 0, 而 其 他 三 個 城 市 男 性 坐 位 體 前 屈 均 值 均 大 於 0( 圖 19) 16 坐 位 11 體 前 6 屈 (cm) 1-4 北 京 天 津 上 海 澳 門 年 齡 ( 歲 ) 圖 19 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 男 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 曲 線 圖 從 圖 20 可 發 現, 澳 門 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 年 齡 曲 線 變 化 情 況 與 其 他 三 個 城 市 有 所 不 同 11 歲 之 前, 澳 門 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 隨 年 齡 增 長 逐 漸 降 低,11~19 歲 年 齡 段 基 本 處 於 穩 定 期,20~45 歲 年 齡 段 又 有 所 下 降,45 歲 之 後 又 有 所 上 升 上 海 和 北 京 兩 個 城 市 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 在 20 歲 之 前 雖 然 有 小 幅 度 波 動, 但 是 整 體 還 是 保 持 平 穩,20~40 歲 年 齡 段 兩 城 市 坐 位 體 前 屈 均 值 出 現 下 降 趨 勢, 但 40 歲 以 後 北 京 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 有 所 上 升, 而 上 海 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 繼 續 波 動 下 降 澳 門 上 海 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 峰 值 均 出 現 在 幼 兒 階 段, 而 北 京 和 天 津 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 峰 值 出 現 在 18 歲 年 齡 段 18 歲 之 前, 天 津 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 逐 漸 上 升,18 歲 之 後 逐 漸 下 降, 下 降 幅 度 隨 年 齡 增 長 而 減 緩 澳 門 市 民 坐 位 體 前 屈 與 其 他 三 個 城 市 差 值 最 大 出 現 在 11 歲 和 18 歲, 其 中 在 11 歲 組 與 北 京 和 18 歲 組 與 天 津 差 值 分 別 達 到 10cm 76

80 18 坐 位 14 體 前 10 屈 (cm) 6 北 京 上 海 天 津 澳 门 年 齡 ( 歲 ) 圖 20 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 四 城 市 3-69 歲 女 性 市 民 坐 位 體 前 屈 均 值 曲 線 圖 3. 小 結 1) 內 地 北 京 天 津 上 海 市 民 身 體 形 態 總 體 水 平 高 於 澳 門, 身 高 較 高 身 體 充 實 度 較 高 2) 內 地 北 京 天 津 成 老 年 市 民 肥 胖 發 生 率 較 澳 門 嚴 重 3) 澳 門 上 海 市 民 單 位 體 重 的 肺 通 氣 功 能 和 換 氣 功 能 相 對 高 於 北 京 天 津 市 民 4) 澳 門 市 民 的 反 應 能 力 素 質 水 平 高 於 內 地 三 城 市, 而 澳 門 市 民 的 絕 對 力 量 柔 韌 素 質 相 對 低 於 內 地 77

81 四. 澳 門 北 京 上 海 天 津 市 民 體 質 水 平 現 狀 和 變 化 規 律 的 探 討 前 言 在 人 的 綜 合 素 質 體 系 中, 由 於 身 體 素 質 和 健 康 狀 況 是 其 他 素 質 的 基 礎 而 更 受 重 視 因 此, 如 何 增 強 居 民 的 體 質 水 平 一 直 是 我 國 政 府 關 注 的 重 點 [1] 回 歸 後, 澳 門 在 大 力 發 展 社 會 經 濟 的 同 時, 也 加 大 體 育 事 業 的 投 入 力 度, 積 極 推 動 澳 門 體 育 與 內 地 及 國 際 的 交 流 與 合 作, 從 各 個 方 面 努 力 提 高 體 育 事 業 的 整 體 水 平 [2,9] 體 質 監 測 作 為 瞭 解 市 民 體 質 狀 況 的 一 條 重 要 途 徑, 更 是 澳 門 政 府 關 注 的 焦 點, 但 大 陸 的 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 兩 地 的 體 質 研 究 現 狀 存 在 以 下 特 點 :1) 體 質 研 究 的 歷 史 差 異 自 1979 年 以 來, 北 京 上 海 天 津 已 在 我 國 歷 次 的 體 質 監 測 工 作 中 建 立 起 來 了 覆 蓋 至 社 區 的 較 為 穩 固 性 的 多 級 化 體 質 監 測 網 點 和 監 測 人 員 ; 澳 門 的 體 質 監 測 工 作 雖 已 於 回 歸 後 的 10 余 年 間, 充 分 借 鑒 了 諸 多 內 地 體 質 調 研 的 成 熟 經 驗, 但 符 合 澳 門 特 色 的 體 質 監 測 網 路 化 進 程 仍 待 進 一 步 建 立 與 完 善 ;2) 體 質 指 標 橫 向 資 源 平 臺 構 建 澳 門 居 民 與 周 邊 地 區 或 國 家 居 民 體 質 狀 況 的 橫 向 對 比 研 究 相 對 較 少 據 年 的 國 內 中 文 體 育 期 刊 文 獻 統 計,5 年 間 的 體 質 相 關 研 究 3528 篇, 其 中, 比 較 性 體 質 研 究 742 篇, 約 占 21.03% 而 涉 及 澳 門 與 其 他 地 區 不 同 年 齡 段 居 民 體 質 狀 況 的 橫 向 比 較 性 研 究 則 僅 有 5 篇, 僅 佔 有 體 質 研 究 的 %, 占 比 較 性 體 質 研 究 的 % 3) 不 同 分 類 體 質 水 平 資 源 平 臺 研 究 空 白 澳 門 居 民 與 不 同 地 區 居 民 體 質 狀 況 的 橫 向 比 較 研 究 狀 況, 與 社 會 預 期 水 平 尚 存 在 一 定 差 距 特 別 是 在 總 體 水 平 不 同 分 類 人 群 的 體 質 水 平 比 較, 目 前 存 在 空 白 為 此, 本 研 究 旨 在 通 過 2010 年 體 質 監 測 中 綜 合 指 數 國 民 體 質 等 級 評 定 兩 個 技 術 參 數, 進 行 澳 門 市 民 與 北 京 上 海 天 津 市 民 體 質 水 平 狀 況 的 橫 向 對 比 研 究, 來 進 一 步 探 討 兩 地 全 年 齡 段 (3-69 歲 ) 居 民 體 質 水 平 的 差 異 性 特 徵 及 其 影 響 因 素, 為 進 一 步 積 極 尋 求 體 質 干 預 措 施 與 解 決 途 徑 提 供 有 益 參 考 [3,4,6,8] 1 研 究 對 象 與 方 法 1.1 研 究 對 象 選 取 2010 年 體 質 監 測 中 3-69 歲 北 京 上 海 天 津 與 澳 門 兩 地 男 女 居 民 為 研 究 對 象, 按 年 齡 分 為 幼 兒 (3-6 歲 ) 兒 童 青 少 年 (7-19 歲 ) 成 年 人 (20-59 歲 ) 和 老 年 人 (60-69 歲 ) 4 個 群 體 ( 表 1) 78

82 表 年 體 質 監 測 北 京 上 海 天 津 澳 門 3~69 歲 各 年 齡 組 居 民 抽 樣 人 數 一 覽 表 (n) 地 域 性 別 幼 兒 兒 童 青 少 年 成 年 人 老 年 人 澳 門 男 女 北 京 男 女 上 海 男 女 天 津 男 女 研 究 內 容 為 瞭 解 澳 門 北 京 上 海 天 津 兩 地 3-69 歲 男 女 居 民 的 體 質 水 平 現 狀 和 變 化 規 律, 本 研 究 選 取 了 體 質 綜 合 指 數 和 國 民 體 質 等 級 評 定 達 標 率 兩 個 評 定 指 標 工 具 完 成 1.2 評 價 標 準 1) 採 用 綜 合 指 數 參 數 對 不 同 人 群 體 質 水 平 進 行 分 類 劃 分 綜 合 指 數 是 反 映 人 口 體 質 總 體 水 平 的 無 量 綱 動 態 的 相 對 數 以 2000 年 全 國 國 民 體 質 監 測 相 應 指 標 的 平 均 數 為 基 期 數 據, 數 值 為 100, 數 值 越 大 表 明 體 質 水 平 越 高 指 標 體 系 由 身 體 形 態 機 能 素 質 三 大 類 共 計 20 項 指 標 組 成, 依 據 不 同 年 齡 段 人 群 體 質 特 點, 各 選 用 6-9 個 指 標 基 礎 數 據 獲 取 的 是 總 體 或 局 部 總 體 人 口 各 單 項 指 標 的 平 均 數 計 算 時, 根 據 各 指 標 在 人 體 體 質 評 價 中 不 同 的 作 用 程 度 對 指 標 進 行 加 權 處 理 ; 同 時 對 局 部 人 口 在 總 體 中 所 占 比 例 不 同 進 行 加 權 處 理 [5,10] 2) 採 用 國 民 體 質 等 級 評 定 參 數 對 某 一 人 群, 不 同 體 質 達 標 等 級 進 行 分 類 劃 分 國 民 體 質 等 級 評 定 是 國 家 體 育 總 局 等 10 個 部 門 聯 合 於 2003 年 頒 佈 實 施 國 民 體 質 測 定 標 準, 適 用 於 3-6 歲,20-69 歲 國 民 個 體 的 身 體 形 態 機 能 和 素 質 的 測 試 與 評 定 ; 綜 合 評 級 分 為 優 秀 良 好 合 格 和 不 合 格 四 個 等 級 [7,11] 1.3 數 據 處 理 方 法 1) 利 用 綜 合 指 數 專 用 計 算 軟 件, 分 別 計 算 澳 門 北 京 上 海 天 津 四 城 市 不 同 性 別 不 同 體 質 指 標 類 幼 兒 組 兒 童 青 少 年 ( 學 生 ) 組 成 年 甲 乙 組 老 年 組 人 群 體 質 綜 合 指 數, 並 對 各 組 間 的 差 異 進 行 單 因 素 方 差 分 析 或 獨 立 樣 本 t 檢 驗 2) 利 用 國 民 體 質 達 標 率 獨 立 開 發 軟 件, 分 別 計 算 澳 門 北 京 上 海 天 津 四 城 市 不 同 性 別 幼 兒 組 兒 童 青 少 年 ( 學 生 ) 組 成 年 甲 乙 組 老 年 組 人 群 體 質 達 標 率, 並 對 各 組 間 的 差 異 進 行 單 因 素 方 差 分 析 或 獨 立 樣 本 t 檢 驗 79

83 3) 使 用 spss10.0 軟 件 完 成 統 計 分 析 各 組 間 差 異 性 檢 驗 的 顯 著 性 水 平 定 為 P<0.05 水 平 計 算 數 據 均 使 用 原 始 數 據, 未 進 行 數 據 平 滑 2 結 果 與 分 析 2.1 市 民 體 質 綜 合 指 數 比 較 體 質 水 平 總 體 特 徵 比 較 北 京 上 海 天 津 澳 門 市 民 體 質 綜 合 指 數 的 總 體 水 平 在 之 間 四 個 城 市 相 比, 上 海 市 民 體 質 總 體 水 平 最 高, 依 次 為 北 京 天 津 澳 門, 其 中, 上 海 高 出 澳 門 5.63%, 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05)( 如 圖 1) 綜 合 指 數 北 京 上 海 天 津 澳 門 圖 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 四 城 市 市 民 體 質 綜 合 指 數 總 體 水 平 比 較 體 質 水 平 年 齡 特 徵 比 較 在 人 類 的 生 命 過 程 中, 歷 經 胚 胎 期 新 生 兒 期 嬰 兒 期 幼 兒 期 童 年 期 青 春 期 成 年 期 更 年 期 和 老 年 期 等, 其 生 命 指 征 或 生 物 學 特 徵 各 自 以 自 身 相 對 獨 立 的 生 長 軌 跡 進 行 生 長 發 育 和 衰 老 如 我 們 從 體 質 水 平 年 齡 特 徵 曲 線 圖 中 可 以 看 到, 上 海 天 津 澳 門 3 城 市 市 民 體 質 水 平, 隨 年 齡 增 長, 表 現 出 先 下 降 後 升 高 的 趨 勢, 體 質 水 平 最 低 點 均 在 13~19 歲 年 齡 段, 市 民 體 質 綜 合 指 數 在 之 間 而 北 京 表 現 出 單 邊 下 降 的 態 勢, 體 質 水 平 最 高 點 在 3~6 歲 年 齡 段, 市 民 體 質 綜 合 指 數 為 ; 最 低 點 在 60~69 歲 年 齡 段, 市 民 體 質 綜 合 指 數 為 其 中 在 20 歲 之 前, 大 陸 3 城 市 的 體 質 水 平 均 高 於 澳 門 (P<0.05) 尤 以 3-6 歲 年 齡 段, 北 京 澳 門 的 體 質 水 平 差 異 最 為 顯 著 同 時 看 到, 在 歲 年 齡 段, 80

84 澳 門 市 民 的 體 質 水 平 高 於 北 京 天 津, 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05)( 如 圖 2) 120 北 京 上 海 天 津 澳 門 ~6 7~12 13~19 20~39 40~59 60~69 圖 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 四 城 市 市 民 體 質 綜 合 指 數 年 齡 變 化 特 徵 體 質 水 平 性 別 特 徵 比 較 一 般 意 義 上 來 說, 性 別 的 不 同, 導 致 著 個 體 的 性 徵 在 形 態 方 面, 從 大 體 解 剖 器 官 結 構 到 細 胞 的 組 成, 都 表 現 出 差 異 ; 在 生 理 生 化 和 行 為 方 面 ( 在 人 類, 還 在 心 理 方 面 ) 也 同 樣 存 在 差 異 從 而 使 性 別 成 為 影 響 體 質 一 個 重 要 的 分 類 維 度 從 圖 3 可 以 發 現, 在 四 城 市 男 性 市 民 體 質 水 平 的 比 較 中, 北 京 最 高, 為 ; 依 次 為 上 海 天 津 澳 門, 其 中 北 京 上 海 高 於 澳 門 約 4 個 百 分 點, 差 異 顯 著 (P<0.05) 而 在 兩 地 女 性 居 民 體 質 水 平 的 比 較 中, 上 海 最 高, 為 ; 依 次 為 天 津 澳 門 北 京 81

85 北 京 上 海 天 津 澳 門 男 性 女 性 圖 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 四 城 市 市 民 體 質 綜 合 指 數 性 別 特 徵 體 質 水 平 指 標 特 徵 比 較 體 質 研 究 以 群 體 為 主 要 對 象, 涉 及 門 類 多 內 容 廣 泛 為 了 及 時 反 映 不 同 地 區 不 同 群 體 的 體 質 狀 況 特 點 與 發 展 規 律, 使 數 據 具 有 一 定 可 比 性, 我 們 建 立 了 規 範 化 標 準 化 人 性 化 的 體 質 測 試 指 標 身 體 形 態 類 機 能 類 素 質 類 通 過 圖 4 數 據 可 以 看 到, 在 四 城 市 各 類 體 質 指 標 綜 合 指 數 比 較 中, 上 海 皆 為 最 高, 形 態 類 為 機 能 類 為 素 質 類 為 ; 在 其 餘 三 城 市 的 比 較 中, 形 態 類 體 質 綜 合 指 數 比 較, 為 澳 門 大 於 天 津 天 津 大 於 北 京 (P<0.05); 機 能 類 體 質 綜 合 指 數 比 較, 為 澳 門 大 於 北 京 北 京 大 於 天 津 (P<0.05); 在 素 質 類 體 質 綜 合 指 數 比 較 中, 分 別 是 北 京 大 於 天 津 天 津 大 於 澳 門 (P<0.05) 形 態 機 能 素 質 圖 4 北 京 上 海 天 津 澳 門 居 民 體 質 指 標 綜 合 指 數 特 徵 北 京 上 海 天 津 澳 門 82

86 2.2 市 民 體 質 評 定 等 級 比 較 2010 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 四 城 市 市 民 達 到 國 民 體 質 測 定 標 準 合 格 以 上 標 準 的 人 數 比 例 分 別 為 85.9% 92.9% 88.9% 91.0%, 如 將 合 格 以 上 標 準 的 人 群, 細 分 為 合 格 良 好 優 秀, 可 看 到, 四 城 市 人 數 比 例 相 對 均 衡 分 佈 在 合 格 良 好 優 秀 等 級 中 但 在 良 好 率 上, 澳 門 上 海 尤 為 突 出, 高 出 其 餘 二 個 城 市 約 5 個 百 分 點 ( 表 2) 同 時 可 以 看 到, 除 澳 門 女 性 市 民 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 高 於 男 性 外, 其 餘 三 個 城 市 自 身 男 女 性 市 民 間 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 差 異 不 大 在 良 好 等 級 人 數 比 例 上, 除 澳 門 外, 其 餘 三 城 市 女 性 與 男 性 差 異 不 大 (P<0.05) 在 優 秀 等 級 人 數 比 例 上, 除 澳 門 外, 其 餘 三 城 市 女 性 大 於 男 性 (P<0.05) 表 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 3~6 歲 及 20~69 歲 人 群 市 民 體 質 達 標 率 一 覽 表 (%) 類 別 不 合 格 率 合 格 率 良 好 率 優 秀 率 北 京 總 體 北 京 男 性 北 京 女 性 天 津 總 體 天 津 男 性 天 津 女 性 上 海 總 體 上 海 男 性 上 海 女 性 澳 門 總 體 澳 門 男 性 澳 門 女 性 幼 兒 人 群 幼 兒, 指 1 歲 的 孩 子 度 過 了 嬰 兒 期, 進 入 了 幼 兒 期 幼 兒 無 論 在 體 格 和 神 經 發 育 上 還 是 在 心 理 和 智 慧 發 育 上, 都 出 現 了 新 的 發 展 不 同 年 齡 階 段 的 幼 兒, 在 體 質 水 平 情 緒 發 育 知 覺 發 育 思 維 方 式 記 憶 方 式 等 等 各 方 面 都 帶 有 時 間 色 彩 本 文 幼 兒 人 群 是 指 3-6 歲 的 幼 兒 人 群 通 過 調 查 發 現,2010 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 四 城 市 幼 兒 人 群 達 到 國 民 體 質 測 定 標 準 合 格 以 上 標 準 的 人 數 比 例 分 別 為 99.8% 94.1% 96.4% 55.4%, 如 將 合 格 以 上 標 準 的 人 群, 細 分 為 合 格 良 好 優 秀, 可 看 到, 天 津 上 海 人 數 主 要 集 中 在 合 格 良 好 等 級, 澳 門 人 數 主 要 集 中 在 合 格 等 級, 造 成 了 三 城 市 優 秀 等 級 人 數 低 於 北 京, 特 別 是 在 優 秀 率 上, 澳 門 人 數 比 例 較 少, 僅 為 0.1%, 低 於 其 他 三 城 市 ( 如 圖 5) 83

87 100% 80% 60% 40% 20% 0% 澳 門 北 京 天 津 上 海 \ 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 圖 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 幼 兒 體 質 各 評 定 等 級 人 數 百 分 比 性 別 特 徵 如 表 3 所 示, 除 澳 門 外, 北 京 上 海 天 津 三 城 市 自 身 男 女 性 幼 兒 間 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 相 近 在 良 好 及 以 上 等 級 人 數 比 例 上, 北 京 上 海 天 津 澳 門 四 城 市 均 為 女 性 高 於 男 性 在 男 女 性 幼 兒 良 好 及 優 秀 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 均 為 北 京 高 於 天 津 天 津 高 於 上 海 上 海 高 於 澳 門 表 年 北 京 天 津 上 海 澳 門 四 城 市 幼 兒 體 質 等 級 達 標 率 人 數 比 例 一 覽 表 (%) 等 級 達 標 澳 門 北 京 天 津 上 海 男 女 男 女 男 女 男 女 優 秀 良 好 合 格 不 合 格 年 齡 特 徵 通 過 調 查 發 現, 隨 著 年 齡 的 增 長, 上 海 市 幼 兒 組 體 質 合 格 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 呈 上 升 趨 勢, 天 津 呈 下 降 趨 勢, 而 北 京 澳 門 兩 城 市 變 化 不 大, 基 本 保 持 一 致 其 中, 在 3-4 年 齡 段, 北 京 天 津 市 幼 兒 的 合 格 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 顯 著 高 於 澳 門 上 海 (P<0.05) 尤 以 3 歲 年 齡 組 的 差 異 最 為 顯 著 同 時, 還 可 以 看 到, 隨 著 年 齡 的 增 長, 北 京 上 海 市 民 體 質 良 好 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 呈 上 升 趨 勢, 天 津 澳 門 呈 下 降 趨 勢 其 中, 在 全 年 齡 段 內, 澳 門 市 民 的 良 好 及 以 上 84

88 等 級 評 定 人 數 比 例 顯 著 低 於 北 京 天 津 上 海 (P<0.05), 尤 以 3 歲 6 歲 年 齡 組 的 差 異 最 為 顯 著 ( 如 圖 6) % 圖 6 北 京 天 津 上 海 澳 門 幼 兒 各 等 級 評 定 人 數 比 例 年 齡 特 徵 京 合 格 及 以 上 京 良 好 及 以 上 津 合 格 及 以 上 津 良 好 及 以 上 滬 合 格 及 以 上 滬 良 好 及 以 上 澳 合 格 及 以 上 澳 良 好 及 以 上 成 年 人 群 成 年 期, 一 般 指 個 體 從 歲 起 到 60 歲 的 時 期 通 常 人 們 又 把 這 一 時 期 劃 分 為 兩 個 階 段 : 即 成 年 前 期, 從 歲 到 40 歲 ; 成 年 後 期,40~60 歲 成 年 期 身 心 發 展 變 化 的 特 點 是 比 較 平 穩, 不 像 童 年 期 少 年 期 青 年 期 或 老 年 期 那 麼 顯 著 和 劇 烈 這 一 時 期 相 當 於 生 理 學 上 的 成 熟 期 成 年 期 是 先 前 各 階 段 發 展 結 果 集 中 表 現 的 時 期, 也 直 接 影 響 到 老 年 期 國 民 體 質 監 測 研 究 把 成 年 人 群 分 為 成 年 甲 組 即 歲, 成 年 乙 組 即 歲 兩 個 年 齡 段 組 人 群 通 過 調 查 可 以 看 到,2010 年 北 京 天 津 上 海 澳 門 四 城 市 成 年 甲 組 人 群 達 到 國 民 體 質 測 定 標 準 合 格 以 上 標 準 的 人 數 比 例 分 別 93.30% 89.80% 95.80% 87.80% 如 將 合 格 以 上 標 準 的 人 群, 細 分 為 合 格 良 好 優 秀, 可 看 到, 北 京 澳 門 二 城 市 等 級 人 數 比 例 相 對 集 中 在 合 格 良 好 等 級, 天 津 上 海 等 級 人 數 比 例 相 對 分 散 集 中 在 合 格 良 好 優 秀 等 級 在 優 秀 率 上, 澳 門 低 於 其 餘 三 個 城 市, 低 約 個 百 分 點, 且 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05)( 如 圖 7) 85

89 100% 80% 60% 40% 優 秀 良 好 合 格 不 合 格 20% 0% 澳 門 北 京 天 津 上 海 圖 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 成 年 甲 組 體 質 各 評 定 等 級 人 數 百 分 比 如 圖 8 所 示,2010 年 北 京 天 津 上 海 澳 門 四 城 市 成 年 乙 組 人 群 達 到 國 民 體 質 測 定 標 準 合 格 以 上 標 準 的 人 數 比 例 分 別 為 95.20% 92.90%, 96.30%, 90.20% 如 將 合 格 以 上 標 準 的 人 群, 細 分 為 合 格 良 好 優 秀, 可 看 到, 北 京 天 津 上 海 三 城 市 等 級 人 數 比 例 相 對 分 佈 在 合 格 良 好 優 秀 等 級, 而 澳 門 等 級 人 數 比 例 近 一 半 的 人, 集 中 在 合 格 等 級 在 優 秀 率 上, 澳 門 遠 低 於 其 餘 三 個 城 市, 差 異 在 成 年 甲 組 基 礎, 更 加 拉 大, 約 個 百 分 點, 且 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) 100% 80% 60% 40% 20% 0% 澳 門 北 京 天 津 上 海 優 秀 良 好 合 格 不 合 格 圖 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 成 年 乙 組 體 質 各 評 定 等 級 人 數 百 分 比 性 別 特 徵 通 過 調 查 可 以 看 到, 除 北 京 天 津 外, 上 海 澳 門 二 城 市 自 身 男 女 性 成 年 甲 組 人 群 間 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 相 差 較 大, 且 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) 在 優 秀 等 級 人 數 比 例 上, 除 澳 門 外, 其 餘 三 城 市 均 為 女 性 高 於 男 性 在 男 女 性 成 年 甲 組 良 好 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 均 為 上 海 高 於 北 京 北 京 高 於 澳 門 86

90 澳 門 高 於 天 津 ; 在 男 女 性 成 年 甲 組 優 秀 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 均 為 天 津 高 於 上 海 上 海 高 於 北 京 北 京 高 於 澳 門 (P<0.05)( 表 4) 表 年 北 京 天 津 上 海 澳 門 成 年 甲 組 市 民 體 質 等 級 達 成 率 人 數 比 例 一 覽 表 (%) 等 級 達 標 澳 門 北 京 天 津 上 海 男 女 男 女 男 女 男 女 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 如 表 5 所 示, 除 澳 門 外, 北 京 上 海 天 津 三 城 市 男 性 成 年 乙 組 人 群 間 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 分 別 高 於 女 性 (P<0.05) 除 澳 門 外, 北 京 上 海 天 津 三 城 市 女 性 成 年 乙 組 人 群 間 體 質 良 好 優 秀 等 級 達 標 率 人 數 比 例 分 別 高 於 男 性, 且 差 異 有 顯 著 性 (P< 0.05) 在 男 性 成 年 乙 組 良 好 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 為 上 海 高 於 澳 門 澳 門 高 於 北 京 北 京 高 於 天 津 ; 在 女 性 成 年 乙 組 良 好 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 為 上 海 高 於 北 京 北 京 高 於 澳 門 澳 門 高 於 天 津 ; 在 男 女 性 成 年 乙 組 優 秀 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 均 為 天 津 高 於 上 海 上 海 高 於 北 京 北 京 高 於 澳 門, 差 異 均 有 顯 著 性 (P<0.05) 表 年 北 京 天 津 上 海 澳 門 成 年 乙 組 市 民 體 質 等 級 達 成 率 人 數 比 例 一 覽 表 (%) 等 級 達 標 澳 門 北 京 天 津 上 海 男 女 男 女 男 女 男 女 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 年 齡 特 徵 通 過 圖 9 數 據 顯 示, 隨 著 年 齡 的 增 長, 北 京 天 津 成 年 人 體 質 合 格 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 呈 現 波 峰 狀, 其 中 北 京 在 歲 年 齡 段 迎 來 最 高 平 臺 期, 約 94.60%-97.20%, 天 津 的 最 高 平 臺 期 稍 長, 主 要 集 中 在 歲 年 齡 段,90.40%-94.50% 上 海 成 年 人 體 質 合 格 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例, 隨 著 年 齡 增 長, 變 化 不 大, 基 本 維 持 在 高 位 不 變, 約 95.50%-97.20% 澳 門 成 年 人 體 質 合 格 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例, 隨 著 年 齡 的 增 長, 呈 現 先 升 後 將 再 升 的 波 動 趨 勢, 人 數 比 例 最 低 點 在 歲 年 齡 組, 為 82.50% 同 時 隨 著 年 齡 的 增 長, 北 京 成 年 人 體 質 良 好 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 呈 現 波 峰 狀, 87

91 在 歲 年 齡 組 迎 來 最 高 平 臺 期, 約 64.60% 上 海 天 津 澳 門 成 年 人 體 質 良 好 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例, 隨 著 年 齡 增 長, 呈 現 單 邊 上 升 的 趨 勢, 其 中 上 海 人 數 比 例 最 高 點 在 歲 年 齡 組, 約 68.30%, 天 津 人 數 比 例 最 高 點 在 歲 年 齡 組, 約 62.90% 澳 門 人 數 比 例 最 高 點 在 歲 年 齡 組, 約 51.80% 從 全 年 齡 段 內 (20-59 歲 ) 看, 上 海 市 民 的 合 格 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 顯 著 高 於 北 京 天 津 澳 門 (P<0.05) 尤 以 歲 年 齡 段 歲 年 齡 組 的 差 異 最 為 顯 著 從 全 年 齡 段 內 (20-59 歲 ) 看, 天 津 上 海 市 民 的 良 好 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 顯 著 高 於 北 京 澳 門 (P<0.05) 上 海 尤 以 歲, 天 津 尤 以 歲 年 齡 段 的 差 異 最 為 顯 著 120% 100% 80% 60% 40% 20% 澳 合 格 及 以 上 澳 良 好 及 以 上 京 合 格 及 以 上 京 良 好 及 以 上 津 合 格 及 以 上 津 良 好 及 以 上 滬 合 格 及 以 上 滬 良 好 及 以 上 0% 圖 9 北 京 天 津 上 海 澳 門 成 年 人 各 等 級 評 定 人 數 比 例 年 齡 特 徵 老 年 人 群 老 年 期 (old age), 人 生 過 程 的 最 後 階 段 特 點 是 身 體 各 器 官 組 織 出 現 明 顯 的 退 行 性 變 化, 心 理 方 面 也 發 生 相 應 改 變, 衰 老 現 象 逐 漸 明 顯 由 於 各 種 變 化 包 括 衰 老 是 循 序 漸 進 的, 人 生 各 時 期 很 難 截 然 劃 分 而 且 衰 老 過 程 的 個 體 差 異 很 大, 即 使 在 一 個 人 身 上, 各 臟 器 的 衰 老 進 度 也 不 是 同 步 的 衰 老 與 一 般 健 康 水 平 有 關, 不 同 時 代 不 同 地 區 的 人, 衰 老 進 度 也 不 同 多 數 人 的 衰 老 變 化 在 40 歲 左 右 逐 漸 發 展,60 歲 左 右 開 始 顯 著 因 此, 從 醫 學 生 物 學 的 角 度, 規 定 60 歲 或 65 歲 以 後 為 老 年 期 國 民 體 質 監 測 研 究 老 年 期 人 群 是 指 歲 老 年 人 群 通 過 圖 10 可 以 看 到,2010 年 北 京 天 津 上 海 澳 門 四 城 市 老 年 人 群 達 到 國 民 體 質 測 定 標 準 合 格 以 上 標 準 的 人 數 比 例 分 別 為 92.6%, 88.90%, 96.40% 89.00% 如 將 合 格 以 上 標 準 的 人 群, 細 分 為 合 格 良 好 優 秀, 可 看 到, 北 京 天 津 88

92 澳 門 人 數 主 要 集 中 在 合 格 等 級 中, 分 別 為 46.4% 50.6% 49.1% 上 海 在 良 好 等 級 人 數 比 例 高 出 北 京 天 津 澳 門 三 城 市 近 10 個 百 分 點, 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) 在 優 秀 等 級 人 數 比 例 的 比 較 中, 我 們 看 到 上 海 最 高, 依 次 是 北 京 天 津 澳 門 100% 80% 60% 40% 20% 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 0% 澳 門 北 京 天 津 上 海 圖 年 北 京 上 海 天 津 澳 門 老 年 人 體 質 各 評 定 等 級 人 數 百 分 比 性 別 特 徵 如 表 6 所 示, 除 北 京 外, 上 海 澳 門 天 津 三 城 市 自 身 男 女 性 老 年 人 間 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 相 差 較 大, 分 別 為 澳 門 女 性 高 於 男 性, 上 海 天 津, 男 性 高 於 女 性, 且 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) 在 良 好 等 級 人 數 比 例 上, 除 澳 門 外, 其 餘 三 城 市 均 為 女 性 高 於 男 性 在 男 性 老 年 人 良 好 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 為 澳 門 高 於 上 海 上 海 高 於 北 京 北 京 高 於 天 津 ; 在 男 性 老 年 人 優 秀 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 均 為 上 海 高 於 北 京 北 京 高 於 澳 門 澳 門 高 於 天 津 ; 在 女 性 老 年 人 優 秀 等 級 達 標 率 人 數 比 例 上, 均 為 天 津 高 於 上 海 上 海 高 於 北 京 北 京 高 於 澳 門, 差 異 均 有 顯 著 性 (P<0.05) 表 年 北 京 天 津 上 海 澳 門 老 年 人 體 質 等 級 達 標 率 人 數 比 例 一 覽 表 (%) 等 級 達 標 澳 門 北 京 天 津 上 海 男 女 男 女 男 女 男 女 優 秀 良 好 合 格 不 合 格 年 齡 特 徵 通 過 圖 11 數 據 顯 示, 隨 著 年 齡 的 增 長, 北 京 老 年 人 體 質 合 格 及 以 上 良 好 及 以 上 89

93 等 級 評 定 人 數 比 例, 均 呈 現 單 邊 下 降 的 趨 勢, 均 在 歲 年 齡 組 迎 來 最 低 點, 分 別 為 89.10% 42.40% 相 反, 隨 著 年 齡 的 增 長, 天 津 上 海 老 年 人 體 質 合 格 及 以 上 良 好 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 和 澳 門 老 年 人 良 好 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例, 均 呈 現 單 邊 上 升 的 趨 勢, 均 在 歲 年 齡 組 迎 來 最 高 點, 分 別 為 90.80% 40.10%,98.50% 65.20%,42.70% 從 全 年 齡 段 內 (60-69 歲 ) 看, 上 海 市 民 的 合 格 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 顯 著 高 於 北 京 天 津 澳 門 (P<0.05) 尤 以 歲 年 齡 組 差 異 最 為 顯 著 從 全 年 齡 段 內 (60-69 歲 ) 看, 上 海 市 民 的 良 好 及 以 上 等 級 評 定 人 數 比 例 顯 著 高 於 北 京 天 津 澳 門 (P<0.05) 尤 以 歲 年 齡 組 差 異 最 為 顯 著 澳 良 好 及 以 上 澳 合 格 及 以 上 滬 良 好 及 以 上 滬 合 格 及 以 上 津 良 好 及 以 上 津 合 格 及 以 上 京 良 好 及 以 上 京 合 格 及 以 上 0.00% 20.00% 40.00% 60.00% 80.00% % % 圖 11 北 京 天 津 上 海 澳 門 老 年 人 各 等 級 評 定 人 數 比 例 年 齡 特 徵 3 討 論 本 研 究 主 要 從 自 然 環 境 社 會 經 濟 發 展 以 及 所 帶 來 的 生 活 方 式 改 變 等 方 面 對 比 分 析 影 響 兩 地 四 個 城 市 居 民 體 質 水 平 差 異 的 主 要 因 素 3.1 自 然 環 境 差 異 氣 候 海 拔 等 自 然 因 素 的 差 異 會 對 處 於 自 然 環 境 之 中 的 人 體 體 質 水 平 產 生 不 同 程 度 的 制 約, 在 體 質 研 究 中, 我 國 人 群 以 秦 嶺 淮 河 為 界 分 成 南 北 方 兩 個 大 片 區 我 國 多 學 科 對 體 質 地 域 特 徵 的 研 究 顯 示, 南 北 方 兩 類 人 群 在 體 質 的 諸 多 方 面 均 存 在 顯 著 差 異 北 京 天 津 位 於 華 北 平 原 的 北 端, 年 平 均 氣 溫 約 為 14 攝 氏 度 ; 上 海 市 屬 亞 熱 帶 海 洋 性 季 風 氣 候, 溫 和 濕 潤, 四 季 分 明 年 平 均 氣 溫 為 攝 氏 度, 全 年 的 無 霜 期 8 個 多 月 澳 門 位 於 中 國 東 南 部 沿 海, 北 回 歸 線 以 南, 年 平 均 氣 溫 約 為 22.4 從 第 一 部 分 澳 門 市 民 與 北 京 上 海 天 90

94 津 市 民 體 質 狀 況 的 比 較 中 可 以 看 到, 北 京 天 津 居 民 體 重, 體 脂 率 較 上 海 澳 門 偏 高 的 形 態 特 徵 與 依 據 生 物 學 上 的 伯 格 曼 定 律 : 同 一 物 種 中 動 物 的 個 體 大 小 依 從 溫 度 愈 低, 個 體 愈 [12,14,15,17] 大 的 生 態 定 律 基 本 相 一 致 的 現 象 正 是 這 種 北 京 天 津 四 季 分 明 的 氣 候 特 點 和 上 海 澳 門 常 年 較 熱 的 自 然 環 境 間 的 差 異 度 使 得 北 京 天 津 市 民 的 新 陳 代 謝 速 度 相 對 較 慢 市 民 體 內 的 酶 活 性 相 對 較 低, 使 體 內 營 養 物 質 的 累 積 程 度 相 對 較 高, 從 而 造 成 北 京 天 津 居 民 體 重 較 重, 體 脂 率 偏 高 的 形 態 特 徵, 可 能 是 最 終 造 成 形 態 類 體 質 水 平 較 低 的 重 要 原 因 之 一 [13,16] 然 而, 兩 地 四 城 市 的 市 民 體 質 水 平 的 差 異 還 應 充 分 考 慮 後 天 人 文 環 境 ( 如 營 養 社 會 和 經 濟 等 ) 的 改 善 及 其 與 自 然 環 境 間 交 互 作 用 共 同 影 響 的 綜 合 效 益 3.2 生 活 方 式 差 異 隨 著 社 會 經 濟 的 發 展, 人 們 的 生 活 方 式 發 生 著 顯 著 變 化 ( 出 行 車 輛 化 上 樓 梯 電 梯 化 工 作 自 動 化 生 活 電 器 化 ) 而 據 世 界 衛 生 組 織 調 查 顯 示, 影 響 人 類 健 康 的 四 大 因 素 中, 遺 傳 占 15%, 環 境 占 15%, 醫 療 保 健 占 10% 而 生 活 方 式 則 占 到 60% 之 多 由 此 可 見, 生 活 方 式 對 體 質 的 影 響 不 容 忽 視 以 下 主 要 從 日 常 出 行 方 式 和 閒 暇 生 活 方 式 兩 個 方 面 來 對 比 分 析 兩 地 居 民 生 活 方 式 對 體 質 的 影 響 [17,19,23,24] 出 行 方 式 數 據 顯 示,2009 年, 北 京 城 鎮 居 民 每 百 戶 汽 車 擁 有 量 已 經 達 到 了 29.6 輛, 上 海 天 津 每 百 戶 汽 車 擁 有 量 只 有 輛 而 年 期 間, 澳 門 的 汽 車 總 量 則 呈 現 逐 年 增 長 趨 勢, 從 輛 增 長 到 量, 增 幅 為 400.6%,2011 較 2010 年 增 長 5% 2011 年 全 年 澳 門 新 登 記 的 車 輛 為 1.77 萬 輛, 按 年 上 升 11.0%, 主 要 為 電 單 車 及 輕 型 私 家 車, 分 別 占 總 數 的 53% 及 40% [18,20-22] 此 外, 自 行 車 作 為 我 國 內 地 主 要 的 交 通 工 具 之 一, 北 京 上 海 自 行 車 擁 有 量 均 超 過 1000 萬 輛, 天 津 約 700 萬 輛, 特 別 是 北 京 每 日 出 行 的 自 行 車 約 占 全 市 自 行 車 擁 有 量 的 30%, 約 占 250 萬 量 左 右 截 止 2006 年 底, 北 京 居 民 家 庭 平 均 每 百 戶 自 行 車 擁 有 量 已 達 輛, 即 平 均 每 個 家 庭 約 擁 有 近 兩 輛 自 行 車 而 與 此 相 比, 電 動 車 則 作 為 澳 門 的 出 行 特 色 和 主 要 交 通 工 具 之 一, 其 年 8 年 間 的 總 數 也 迅 速 增 長, 從 輛 增 長 到 量, 增 幅 達 57.8%, 電 單 車 在 總 數 上 數 量 也 超 過 其 汽 車 的 擁 有 量 尤 其 是 從 1997 年 到 1999 年 的 直 線 增 長 趨 勢, 增 幅 達 22% [23-25] 由 此 可 見, 經 濟 與 文 化 水 平 的 差 異, 使 得 兩 地 居 民 在 出 行 方 式 的 選 擇 上 存 在 較 大 差 異 從 2010 年 全 國 國 民 體 質 監 測 調 查 問 卷 的 結 果 中 可 以 看 到, 北 京 上 海 天 津 市 民 騎 自 行 車 人 數 比 例 主 要 集 中 在 6-7 天, 人 數 比 例 分 別 為 44.8% 31.2% 22.8%; 步 行 人 數 比 例 主 要 91

95 集 中 在 6-7 天, 人 數 比 例 分 別 為 41.2% 17.1% 34.6% 同 時 成 年 人 在 日 常 生 活 平 均 每 天 步 行 累 計 時 間 方 面 也 有 所 不 同, 澳 門 在 30 分 鐘 以 下 分 鐘 的 人 數 比 例 分 別 為 47.4% 31.4%, 而 北 京 上 海 天 津 分 別 為 62.9% 25.8%,69.0% 25.9%,87.2% 8.8% 可 以 看 到 澳 門 居 民 更 願 意 選 擇 開 私 家 車 或 乘 公 共 交 通 工 具, 以 及 電 單 車 等 體 能 消 耗 較 低 的 代 步 方 式, 而 這 種 由 於 出 行 車 輛 化 所 帶 來 的 日 常 體 力 活 動 相 對 減 少 的 特 徵 已 在 一 定 程 度 上 影 響 了 澳 門 居 民 的 體 質 水 平 [26,27] 閒 暇 時 間 生 活 方 式 閒 暇 時 間, 又 稱 自 由 時 間 閒 置 時 間 餘 暇 時 間, 是 人 們 在 勞 動 時 間 之 外, 除 去 滿 足 生 理 需 要 和 家 務 勞 動 等 生 活 必 要 時 間 支 出 之 後, 剩 餘 下 來 的 個 人 可 自 由 支 配 的 時 間 可 見, 閒 暇 時 間 最 主 要 的 特 點 在 於 其 自 由 性 因 此, 閒 暇 時 間 的 範 疇 要 比 業 餘 時 間 窄, 而 比 閒 置 時 間 寬 閒 暇 時 間 的 不 斷 增 多, 是 社 會 進 步 的 一 個 重 要 標 誌 馬 克 思 和 恩 格 斯 多 次 指 出 : 閒 暇 是 人 的 全 面 發 展 所 需 要 的 自 由 時 間, 這 種 時 間 不 被 直 接 生 產 勞 動 所 吸 收, 而 是 用 於 娛 樂 和 休 息, 從 而 為 自 由 活 動 和 發 展 開 闢 廣 闊 天 地 人 類 的 各 種 知 識 科 學 藝 術 的 發 展 都 依 賴 於 閒 暇 時 間 的 不 斷 擴 展 本 文 主 要 從 閒 暇 活 動 的 時 間 特 徵 ( 靜 態 活 動 方 式 ) 和 空 間 特 徵 ( 體 育 鍛 煉 行 為 ) 兩 方 面 來 具 體 分 析 兩 地 四 城 市 市 民 閒 暇 生 活 方 式 差 異 對 其 體 質 所 產 生 的 影 響 [28] 閒 暇 靜 態 活 動 閒 暇 靜 態 活 動 (sedentary activity) 是 指 閒 暇 時 間 (leisure time) 參 加 身 體 移 動 很 少 消 耗 能 量 接 近 於 靜 息 代 謝 率 的 一 些 消 極 身 體 行 為, 如 看 電 視 使 用 電 腦 閱 讀 等 研 究 表 明, 靜 態 活 動 對 健 康 有 不 利 的 影 響, 它 作 為 一 個 獨 立 因 素, 可 以 增 加 患 肥 胖 高 血 壓 糖 尿 病 及 心 血 管 疾 病 等 慢 性 病 的 發 生 [29] 本 次 調 查 顯 示, 澳 門 成 年 人 平 均 每 天 坐 姿 活 動 的 累 計 時 間 ( 包 括 工 作 看 電 視 乘 車 使 用 電 腦 吃 飯 聊 天 等 ) 3-6 小 時 6-9 小 時 9-12 小 時 12 小 時 及 以 上 人 數 比 例 分 別 為 37.5% 26.2% 15.3% 4.7% 而 北 京 上 海 天 津 三 城 市 3 小 時 以 下 3-6 小 時 6 小 時 以 上 人 數 比 例 分 別 為 85% 14.2% 0.8%,86% 13.4% 0.6%,94.1% 5.5% 0.4% 以 上 調 查 結 果 表 明, 大 陸 三 城 市 的 市 民 閒 暇 時 間 靜 態 活 動 的 時 間 上 遠 小 於 澳 門, 這 可 能 是 大 陸 三 城 市 成 年 人 體 質 總 體 水 平 優 於 澳 門 的 主 要 原 因 之 一 同 時, 我 們 也 看 到 兩 地 市 民 的 休 閒 活 動 均 呈 現 靜 態 和 戶 內 的 單 一 性 特 徵, 因 此 也 應 積 極 改 善 京 滬 津 澳 居 民 閒 暇 時 間 的 利 用 結 構, 促 進 休 閒 活 動 多 樣 化, 增 加 戶 外 體 育 健 身 活 動 參 與 比 例 閒 暇 時 間 體 育 鍛 煉 人 的 身 體 總 是 處 於 不 斷 變 化 和 發 展 的 過 程 中 人 體 形 態 的 發 育 機 能 和 運 動 能 力 的 提 高, 92

96 適 應 環 境 和 抵 抗 疾 病 能 力 的 增 強, 均 存 在 較 大 發 展 潛 力, 而 只 有 通 過 體 育 鍛 煉, 這 種 潛 力 才 能 得 到 更 為 充 分 的 發 展 本 研 究 從 閒 暇 時 間 中, 兩 地 四 城 市 市 民 的 體 育 鍛 煉 行 為 狀 況 對 其 體 質 的 不 同 影 響 進 行 分 析 [30] 在 2010 年 體 質 監 測 成 年 人 群 閒 暇 時 間 各 類 體 育 鍛 煉 程 度 平 均 每 週 幾 天 調 查 結 果 顯 示, 大 陸 三 城 市 不 論 男 性 還 是 女 性 在 大 強 度 體 育 鍛 煉 小 強 度 鍛 煉 人 數 比 例 較 低, 而 參 加 中 等 強 度 體 育 鍛 煉 人 數 比 例 較 高, 人 數 比 例 約 75%, 而 澳 門 約 54.9% 成 年 人 體 育 鍛 煉 時 選 擇 中 等 強 度 體 育 鍛 煉 平 均 每 週 1-2 天 3-4 天 5 天 及 以 上 的 人 數 比 例 分 別 為 : 北 京 38.1% 23.3% 38.5%, 天 津 39.7% 24.8% 35.4%, 上 海 42.6% 21.3% 36% 同 時 澳 門 成 年 人 在 平 均 每 週 體 育 鍛 煉 的 次 數 調 查 結 果 顯 示, 平 均 每 週 1 次 及 以 下 1-2 次 3-4 次 5 次 及 以 上 人 數 比 例 分 別 為 28.1% 36.3% 19.3% 16.3% 在 閒 暇 時 間 中 等 強 度 體 育 鍛 煉 程 度 平 均 每 天 多 少 分 鐘 調 查 結 果 顯 示, 30 分 鐘 以 下 分 鐘 60 分 鐘 及 以 上 人 數 比 例 分 別 為 : 北 京 26.5% 42.6% 30.8%, 天 津 29.6% 29.8% 40.6%, 上 海 29.5% 40.7% 29.5% 而 澳 門 成 年 人 在 平 均 每 次 體 育 鍛 煉 的 時 間 調 查 結 果 顯 示, 30 分 鐘 以 下 分 鐘 60 分 鐘 及 以 上 人 數 比 例 分 別 為 34.4% 42.9% 22.7% 以 上 調 查 數 據 可 見, 大 陸 三 城 市 成 年 人 在 體 育 活 動 參 與 度 上, 不 論 是 頻 度, 還 是 時 間 上 均 高 於 澳 門, 同 時 盡 管 我 們 也 看 到,2010 年 全 年 澳 門 的 本 地 生 產 總 值 為 2,173.2 億 澳 門 元, 實 質 增 長 率 為 26.2%; 人 均 本 地 生 產 總 值 為 398,071 澳 門 元 ( 約 49,745 美 元 ), 遠 高 於 北 京 億 元 (R) 上 海 億 元 (R) 天 津 億 元 (R) 但 作 為 雙 刃 劍 的 較 高 社 會 經 濟 發 展 水 平 也 塑 造 了 澳 門 社 會 更 快 的 生 活 節 奏 和 澳 門 居 民 所 要 承 受 的 更 大 工 作 壓 力 此 外, 由 於 澳 門 居 民 閒 暇 時 間 的 選 擇 空 間 較 為 豐 富, 這 在 一 定 程 度 也 對 澳 門 居 民 閒 暇 生 活 中 的 體 育 參 與 率 造 成 影 響 綜 上 因 素 可 能 導 致 了 北 京 上 海 天 津 市 民 的 體 質 狀 況 相 對 高 於 澳 門 [31] 4 結 論 4.1 四 城 市 市 民 體 質 總 體 水 平 相 比, 上 海 市 民 體 質 總 體 水 平 最 高, 依 次 為 北 京 天 津 澳 門 4.2 四 城 市 市 民 體 質 水 平 年 齡 變 化 特 徵 為 : 上 海 天 津 澳 門 三 城 市 市 民 體 質 水 平, 隨 年 齡 增 長, 呈 現 出 先 下 降 後 升 高 的 趨 勢, 而 北 京 表 現 出 單 邊 下 降 的 態 勢 4.3 四 城 市 市 民 體 質 水 平 性 別 比 較 特 徵 為 : 男 性 市 民 體 質 水 平 比 較 中, 北 京 最 高, 依 次 為 上 海 天 津 澳 門 ; 女 性 市 民 體 質 水 平 比 較 中, 上 海 最 高, 依 次 為 天 津 澳 門 北 京 4.4 四 城 市 市 民 體 質 指 標 水 平 比 較 特 徵 為 : 四 城 市 各 類 體 質 指 標 綜 合 指 數 比 較 中, 上 海 皆 為 最 高 ; 在 其 餘 三 城 市 的 比 較 中, 形 態 類 體 質 綜 合 指 數 比 較, 為 澳 門 > 天 津 > 北 京 ; 機 能 93

97 體 質 綜 合 指 數 比 較, 澳 門 > 北 京 > 天 津 ; 在 素 質 類 體 質 綜 合 指 數 比 較 中, 分 別 是 北 京 > 天 津 > 澳 門 4.5 四 城 市 市 民 體 質 評 定 等 級 比 較 中, 四 城 市 人 數 比 例 相 對 均 衡 分 佈 在 合 格 良 好 優 秀 等 級 中 但 在 良 好 率 上, 澳 門 上 海 尤 為 突 出, 高 出 北 京 天 津 二 個 城 市 4.6 四 城 市 市 民 體 質 評 定 等 級 比 較 中, 除 澳 門 女 性 市 民 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 高 於 男 性 外, 其 餘 三 個 城 市 自 身 男 女 性 市 民 間 體 質 合 格 等 級 達 標 率 人 數 比 例 差 異 不 大 ; 在 優 秀 等 級 人 數 比 例 上, 除 澳 門 外, 其 餘 三 城 市 女 性 大 於 男 性 參 考 文 獻 : [1] 國 家 體 育 總 局.2010 年 國 民 體 質 監 測 報 告 [M]. 北 京 : 人 民 體 育 出 版 社,2011 [2] 澳 門 發 展 策 略 研 究 中 心.2005 澳 門 特 區 居 民 素 質 調 查 報 告 [R]. 澳 門 :2005. [3] 戴 霞. 兩 個 低 緯 度 亞 熱 帶 城 市 成 年 人 BMI 體 脂 百 分 比 腰 臀 比 特 徵 分 析 [J]. 天 津 體 育 學 院 學 報,2005,25(5): [4] 科 學 技 術 成 果 報 告, 中 國 青 少 年 兒 童 身 體 形 態 機 能 與 素 質 的 研 究 [M]. 北 京 : 科 學 技 術 文 獻 出 版 社,1982. [5] 唐 建 林, 李 林, 夏 全, 等. 中 老 年 人 高 血 壓 與 體 質 指 數 腰 臀 比 關 係 的 研 究 [J]. 中 國 慢 性 病 預 防 與 控 制,2002,10(4): [6] 張 一 民, 邢 文 華 年 中 國 漢 族 學 生 身 體 形 態 特 徵 的 動 態 變 化 規 律 [J]. 體 育 科 研,2008,29(3):3-9. [7] 中 國 學 生 體 質 與 健 康 研 究 組.2005 年 中 國 學 生 體 質 與 健 康 調 研 報 告 [M]. 北 京 : 高 等 教 育 出 版 社,2007. [8] 中 華 預 防 醫 學 會. 中 國 衛 生 防 病 實 用 大 全 [M]. 北 京 : 民 主 與 建 設 出 版 社,1999. [9] 周 長 城, 柯 燕. 客 觀 生 活 品 質 : 現 狀 與 評 價 以 澳 門 特 區 為 例 [M]. 北 京 : 社 會 科 學 文 獻 出 版 社,2008. [10] 國 家 體 育 總 局,2005 年 國 民 體 質 監 測 公 報, [11] 國 家 體 育 總 局,2010 年 國 民 體 質 監 測 公 報, [12] Kamlesh Khuntia, Margaret A Stone,etc. Physical activity and sedentary behaviours of South Asian and white European children in inner city secondary schools in the UK. Family 94

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99 rate revisited. Journal of the American College of Cardiology,37, [28] 國 家 體 育 總 局, 第 三 次 群 眾 體 育 現 狀 調 查 研 究, [29] PHYSICAL FITNESS ASSESSMENT 2ND EDITION [30] ADVANCED FITNESS ASSESSMENT EXERCISE PRESCRIPTION.Vivian H.Heyward,PhD University of New Mexico [31] 澳 門 特 區 政 府, 澳 門 居 民 綜 合 生 活 素 質 第 三 期 研 究 (2007), 可 持 續 發 展 策 略 研 究 中 心 96

100 第 二 部 份 專 題 研 究 97

101 一. 澳 門 市 民 力 量 素 質 下 降 的 特 點 分 析 前 言 肌 肉 力 量 是 對 肌 肉 收 縮 時 克 服 和 對 抗 阻 力 能 力 的 測 度, 是 影 響 人 體 運 動 能 力 的 基 本 要 素 肌 肉 力 量 的 大 小 受 遺 傳 肌 纖 維 類 型 肌 肉 質 量 神 經 肌 肉 協 調 關 係 等 一 系 列 生 理 乃 至 心 理 因 素 的 影 響 [1] 力 量 素 質 一 般 可 以 分 為 最 大 力 量 相 對 力 量 快 速 力 量 和 力 量 耐 力, 其 中 最 大 力 量 是 指 肌 肉 通 過 最 大 隨 意 收 縮 克 服 阻 力 時 所 表 現 出 來 的 最 高 力 值 ; 相 對 力 量 是 指 單 位 體 重 所 具 有 的 最 大 力 量 快 速 力 量 是 指 肌 肉 快 速 發 揮 力 量 的 能 力, 是 力 量 與 速 度 的 有 機 結 合 ; 力 量 耐 力 是 指 肌 肉 長 時 間 克 服 阻 力 的 能 力 [2] 德 美 蘇 等 國 的 一 些 研 究 表 明, 最 大 力 量 是 基 礎, 在 很 大 程 度 上 決 定 著 快 速 力 量 和 力 量 耐 力 人 們 進 行 的 各 種 體 力 勞 動 和 體 育 活 動 都 需 要 肌 肉 力 量 的 參 與 來 實 現, 如 果 沒 有 肌 肉 力 量 的 參 與, 則 連 起 碼 的 行 走 和 直 立 也 不 可 能, 更 不 要 說 進 行 體 力 勞 動 和 體 育 活 動 了 每 個 人 體 力 勞 動 和 跑 跳 投 及 攀 登 爬 越 等 各 種 體 育 運 動 均 離 不 開 力 量 素 質 一 個 人 想 要 跑 得 快 就 需 要 具 有 較 好 的 腿 部 後 蹬 力 ; 想 要 跳 得 高 跳 得 遠 就 要 有 較 好 的 彈 跳 力 ; 要 想 投 得 遠 就 需 要 有 更 好 的 快 速 力 量 ; 攀 爬 和 提 拉 重 物 等 也 離 不 開 上 肢 腰 腹 部 及 腿 部 力 量, 所 以 說 力 量 素 質 是 人 體 最 基 本 的 身 體 素 質, 是 進 行 一 切 體 育 活 動 和 體 力 勞 動 的 基 礎 隨 著 經 濟 的 發 展, 促 進 了 科 學 技 術 社 會 生 產 力 水 平 的 提 高, 機 械 化 自 動 化 信 息 化 程 度 的 提 高, 從 而 影 響 著 人 們 的 生 產 方 式 生 活 方 式 發 生 變 化 這 些 變 化 既 為 人 類 帶 來 許 多 便 利, 增 加 了 生 產 效 益, 節 省 了 許 多 體 力 勞 動 ; 但 也 帶 來 一 些 負 面 影 響. 如 體 力 勞 動 機 會 的 減 少, 身 體 活 動 的 不 足 ; 加 之 食 物 結 構 的 改 善, 造 成 人 們 的 營 養 過 剩 人 們 的 這 些 工 作 和 生 活 習 慣 的 變 化 直 接 影 響 著 身 體 健 康 的 發 展 本 研 究 旨 在 以 2005~2010 年 間 兩 次 澳 門 體 質 調 查 數 據, 分 析 和 探 討 澳 門 市 民 5 年 來 身 體 素 質 中 力 量 素 質 的 變 化 特 徵 及 其 影 響 因 素 1 研 究 對 象 與 方 法 1.1 研 究 對 象 基 本 情 況 [3, 選 取 2005 年 與 2010 年 澳 門 體 質 監 測 3~69 歲 市 民 為 本 文 研 究 對 象 4], 並 將 監 測 人 群 分 為 幼 兒 學 生 成 年 人 和 老 年 人 四 類 樣 本 其 中 幼 兒 (3~6 歲 ) 每 半 歲 為 一 個 年 齡 組, 共 計 16 個 性 別 年 齡 組 ; 學 生 (6~22 歲 ) 每 一 歲 為 一 個 年 齡 組, 共 計 34 個 性 別 年 齡 組 ; 成 年 人 (20~59 歲 ) 每 5 歲 為 一 個 年 齡 組, 並 區 分 為 體 力 勞 動 和 非 體 力 勞 動, 共 計 32 個 性 別 年 齡 組 ; 老 年 人 (60~69 歲 ) 同 樣 為 每 5 歲 為 一 個 年 齡 組, 共 計 4 個 性 別 年 齡 組 2005 年 與 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 有 效 樣 本 量 分 佈 見 表 1 98

102 表 ~2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 樣 本 量 單 位 : 人 年 份 性 別 幼 兒 學 生 成 年 人 老 年 人 共 計 2005 年 男 女 年 男 女 研 究 方 法 問 卷 調 查 在 澳 門 2005 年 與 2010 年 市 民 體 質 監 測 指 標 體 系 中, 根 據 市 民 參 加 體 育 鍛 煉 日 常 生 活 方 式 和 健 康 狀 況 特 點, 設 計 了 調 查 問 卷, 以 至 於 能 夠 瞭 解 一 些 受 試 者 基 本 情 況 日 常 生 活 方 式 和 參 加 體 育 鍛 煉 的 情 況 等 測 試 指 標 根 據 2005 年 和 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 指 標 測 試 細 則 的 要 求, 對 本 文 的 研 究 指 標 進 行 現 場 測 試 測 試 指 標 和 派 生 指 標 見 表 2 表 2 幼 兒 學 生 成 年 人 老 年 人 測 試 指 標 和 派 生 指 標 測 試 指 標 立 定 跳 遠 網 球 擲 遠 斜 身 引 體 ( 男 6-12 歲 ) 引 體 向 上 ( 男 歲 ) 仰 臥 起 坐 ( 女 6-22 歲 ) 立 定 跳 遠 握 力 縱 跳 背 力 歲 : 握 力 縱 跳 俯 臥 撐 ( 男 ) 仰 臥 起 坐 ( 女 ) 背 力 歲 : 握 力 握 力 派 生 指 標 相 對 力 量 ( 最 大 力 量 / 體 重 ) 注 : 測 試 指 標 根 據 國 民 體 質 監 測 測 試 方 法 要 求 進 行 數 據 處 理 原 始 數 據 由 國 家 國 民 體 質 監 測 中 心 提 供 的 數 據 庫, 數 據 處 理 由 SPSS10.0 套 裝 軟 件 完 成, 統 計 方 式 為 常 規 統 計 T 檢 驗 和 方 差 分 析 2 結 果 與 分 析 ~2010 年 不 同 年 齡 組 人 群 力 量 素 質 變 化 特 徵 分 析 與 2005 年 同 年 齡 組 比 較 幼 兒 對 幼 兒 力 量 素 質 進 行 2005 年 和 2010 年 對 比 發 現, 男 性 幼 兒 除 了 4 歲 年 齡 組 立 定 跳 遠 99

103 2010 年 高 於 2005 年 同 年 齡 組 ( 圖 1), 5.5 歲 年 齡 組 網 球 擲 遠 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組 ( 圖 3), 並 且 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 之 外, 其 餘 各 年 齡 組 男 性 立 定 跳 遠 和 網 球 擲 遠 兩 年 度 同 年 齡 組 比 較 差 異 均 不 具 有 顯 著 性 (P>0.05) 女 性 幼 兒 立 定 跳 遠 數 據 兩 年 度 同 年 齡 組 比 較 ( 圖 2), 3.5 歲 4 歲 5 歲 6 歲 各 年 齡 組 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 其 中 3.5 歲 年 齡 組 表 現 為 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組,4 歲 5 歲 6 歲 均 高 於 2005 年 同 年 齡 組, 其 餘 各 年 齡 組 兩 年 度 差 異 均 不 具 有 顯 著 性 (P>0.05) 網 球 擲 遠 兩 年 度 同 年 齡 組 比 較 ( 圖 4), 3.5 歲 4.5 歲 各 年 齡 組 兩 年 度 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 且 均 為 2010 年 低 於 2005 年 同 年 齡 組 立 定 90.0 跳 遠 ( 年 2010 年 厘 米 ) 圖 年 與 2005 年 幼 兒 男 性 各 年 齡 組 立 定 跳 遠 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 年 2010 年 立 定 跳 遠 ( 厘 米 ) 圖 年 與 2005 年 幼 兒 女 性 各 年 齡 組 立 定 跳 遠 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 100

104 米 ) 年 2010 年 6.0 網 球 擲 4.0 遠 ( 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 幼 兒 男 性 各 年 齡 組 網 球 擲 遠 均 值 比 較 年 2010 年 網 5.0 球 4.0 擲 遠 ( 3.0 米 ) 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 幼 兒 女 性 各 年 齡 組 網 球 擲 遠 均 值 比 較 學 生 通 過 對 2005 年 和 2010 年 兩 年 度 6~22 歲 學 生 力 量 素 質 測 試 數 據 比 較 發 現, 男 生 方 面 : 握 力 在 7 歲 15 歲 和 20 歲 兩 年 度 同 年 齡 組 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 其 中,21 歲 和 22 歲 年 齡 組 表 現 為 2010 年 大 於 2005 年 同 年 齡 組, 其 餘 各 年 齡 組 均 為 2010 年 小 於 2005 年 同 年 齡 組 ( 圖 5) 背 力 方 面 ( 圖 7), 2010 年 各 年 齡 組 均 小 於 2005 年 同 年 齡 組, 其 中 在 20 歲 年 齡 組 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 縱 跳 方 面 ( 圖 9), 在 8 歲 11 歲 13 歲 和 16 歲 年 齡 組 2010 年 與 2005 年 有 顯 著 性 差 異 (P<0.05), 且 8 歲 11 歲 13 歲 表 現 為 2010 年 大 於 2005 年, 16 歲 2010 年 小 於 2005 年, 其 年 齡 組 兩 年 度 間 均 無 顯 著 性 差 異 6~12 歲 斜 體 向 上 方 面 ( 圖 11), 均 為 2010 年 大 於 2005 年 同 年 齡 組, 且 在 6 歲 7 歲 11 歲 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05); 13~22 歲 引 體 向 上 方 面 ( 圖 12), 2010 年 各 年 齡 組 與 2005 年 同 年 齡 組 差 異 除 15 歲 外 均 不 具 有 顯 著 性 立 定 跳 遠 方 面 ( 圖 14), 除 了 8 歲 及 14 歲 兩 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年,13 101

105 力 ( 克 ) 力 ( 克 ) 歲 和 21 歲 兩 年 齡 組 2010 年 小 於 2005 年 同 年 齡 組 且 差 異 具 有 顯 著 性 之 外, 其 它 各 年 齡 組 兩 年 度 之 間 比 較 均 無 顯 著 性 差 異 女 生 方 面 :2010 年 握 力 均 為 2010 年 小 於 2005 年 同 年 齡 組, 其 中 在 12 歲 17 歲 年 齡 組 與 2005 年 同 年 齡 組 有 顯 著 性 差 異 外 (P<0.05), 其 它 各 年 齡 組 與 2005 年 同 年 齡 組 差 異 均 無 有 顯 著 性 ( 圖 6) 背 力 方 面 ( 圖 8), 2010 年 各 年 齡 組 均 小 於 2005 年 同 年 齡 組, 其 中 在 7 歲 年 齡 組 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 縱 跳 方 面 ( 圖 10), 2010 年 9 歲 10 歲 14~16 歲 18 歲 和 22 歲 與 2005 年 同 年 齡 組 相 比, 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 且 除 22 歲 年 齡 組 外, 其 他 6 個 年 齡 組 2010 年 大 於 2005 年 仰 臥 起 坐 方 面 ( 圖 13), 在 12 歲 17 歲 和 22 歲 年 齡 組 具 有 顯 著 性 差 異 (P<0.05), 其 中 17 歲 年 齡 組 2010 年 低 於 2005 年,12 22 歲 年 齡 組 2010 年 高 於 2005 年, 其 餘 各 年 齡 組 兩 年 度 同 年 齡 組 差 異 均 不 具 有 顯 著 性 立 定 跳 遠 方 面 ( 圖 15), 在 9 歲 和 14 歲 年 齡 組 2010 年 大 於 2005 年 同 年 齡 組, 且 差 異 具 有 顯 著 性 外 (P<0.05), 其 餘 各 年 齡 組 兩 年 度 比 較 差 異 均 不 具 有 顯 著 性 年 2010 年 握 36.0 千 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 學 生 男 性 各 年 齡 組 握 力 均 值 比 較 握 千 年 2010 年 圖 年 與 2005 年 學 生 女 性 各 年 齡 組 握 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 102

106 年 2010 年 背 力 千 80.0 克 ) 60.0 ( 圖 年 與 2005 年 學 生 男 性 各 年 齡 組 背 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 75.0 背 65.0 力 55.0 克 45.0 ( 千 ) 年 2010 年 圖 年 與 2005 年 學 生 女 性 各 年 齡 組 背 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 縱 跳 厘 米 ( ) 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 學 生 男 性 各 年 齡 組 縱 跳 均 值 比 較 103

107 年 2010 年 縱 跳 厘 米 ( ) 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 學 生 女 性 各 年 齡 組 縱 跳 均 值 比 較 斜 體 向 上 次 ( ) 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 學 生 男 性 各 年 齡 組 斜 體 向 上 均 值 比 較 3.0 引 2.5 體 2.0 向 上 1.5 次 1.0 ( ) 年 2010 年 圖 年 與 2005 年 學 生 男 性 各 年 齡 組 引 體 向 上 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 104

108 年 2010 年 仰 卧 起 坐 次 ( ) 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 學 生 女 性 各 年 齡 組 仰 卧 起 坐 均 值 比 較 立 定 跳 遠 米 ( ) 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 學 生 男 性 各 年 齡 組 立 定 跳 遠 均 值 比 較 立 定 跳 遠 米 ( ) 年 2010 年 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 學 生 女 性 各 年 齡 組 立 定 跳 遠 均 值 比 較 105

109 力 ( 克 ) 成 年 人 通 過 2010 年 與 2005 年 兩 年 度 成 年 人 力 量 素 質 數 據 的 對 比 可 以 看 出, 男 性 方 面 :2010 年 握 力 在 20~24 歲 25~29 歲 40~44 歲 45~49 歲 和 50~54 歲 年 齡 組 均 小 於 2005 年 同 年 齡 組, 且 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 其 餘 各 年 齡 組 兩 年 度 比 較 差 異 均 不 具 有 顯 著 性 ( 圖 16) 背 力 方 面 ( 圖 18), 20~39 歲 各 年 齡 組 兩 年 度 比 較 差 異 均 具 有 顯 著 性, 且 均 表 現 為 2010 年 小 於 2005 年 同 年 齡 組 縱 跳 和 俯 臥 撐 方 面 ( 圖 20, 圖 22), 男 性 表 現 為 除 了 縱 跳 在 20~24 歲 及 35~39 歲 年 齡 組, 俯 臥 撐 在 20~24 歲 年 齡 組 兩 年 度 無 顯 著 性 差 異 外, 其 餘 各 年 齡 組 兩 年 度 比 較 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 且 都 表 現 為 2010 年 大 於 2005 年 同 年 齡 組 女 性 方 面 : 握 力 ( 圖 17) 體 現 出 20~59 歲 各 年 齡 組 2010 年 與 2005 年 同 年 齡 組 比 較, 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 且 均 為 2010 年 各 年 齡 組 小 於 2005 年 同 年 齡 組 背 力 方 面 ( 圖 19), 2010 年 20~39 歲 各 年 齡 組 與 2005 年 同 年 齡 組 相 比, 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 且 均 表 現 為 2010 年 小 於 2005 年 同 年 齡 組 女 性 縱 跳 與 仰 臥 起 坐 兩 年 度 相 比 ( 圖 21, 圖 23), 差 異 均 無 顯 著 性 年 2010 年 握 千 ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 圖 年 與 2005 年 成 年 男 性 各 年 齡 組 握 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 106

110 握 力 千 克 ( ) 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 圖 年 與 2005 年 成 年 女 性 各 年 齡 組 握 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 背 力 ( 千 克 ) 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 圖 年 與 2005 年 成 年 男 性 各 年 齡 組 背 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 背 力 千 克 ( ) 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 圖 年 與 2005 年 成 年 女 性 各 年 齡 組 背 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 107

111 縱 跳 ( 厘 米 ) 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 圖 年 與 2005 年 成 年 男 性 各 年 齡 組 縱 跳 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 縱 跳 厘 米 ( ) 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 圖 年 與 2005 年 成 年 人 女 性 各 年 齡 組 縱 跳 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 俯 23 卧 21 撐 次 19 ( ) 年 2010 年 15 20~ 25~ 30~ 35~ 圖 年 與 2005 年 成 年 人 男 性 各 年 齡 組 俯 卧 撐 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 108

112 仰 卧 起 坐 次 ( ) 年 2010 年 20~ 25~ 30~ 35~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 成 年 人 女 性 各 年 齡 組 仰 卧 起 坐 均 值 比 較 老 年 人 從 2010 年 與 2005 年 兩 年 度 老 年 人 握 力 素 質 數 據 比 較 可 以 看 出 ( 圖 24, 圖 25), 男 性 在 65~69 歲 年 齡 組, 女 性 在 60~64 歲 年 齡 組 兩 年 度 具 有 顯 著 性 差 異 (P<0.05), 表 現 為 男 性 該 年 齡 組 2010 年 大 於 2005 年, 女 性 則 2010 年 小 於 2005 年, 其 它 老 年 人 男 女 各 年 齡 組 兩 年 度 同 年 齡 組 比 較 均 無 顯 著 性 差 異 握 力 千 克 ( ) 年 2010 年 60~ 65~ 圖 年 與 2005 年 老 年 人 男 性 各 年 齡 組 握 力 均 值 比 較 年 齡 ( 歲 ) 109

113 年 2010 年 握 力 千 克 ( ) ~ 65~ 年 齡 ( 歲 ) 圖 年 與 2005 年 老 年 人 女 性 各 年 齡 組 握 力 均 值 比 較 年 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 之 各 年 齡 組 比 較 ( 成 年 人 老 年 人 ) 2010 年 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 各 年 齡 組 力 量 素 質 的 比 較, 主 要 是 為 了 想 進 一 步 瞭 解 2005 年 各 年 齡 組 人 群 在 經 過 了 5 年 的 時 間 後, 相 對 於 自 己 本 身 力 量 素 質 的 變 化 情 況 由 於 幼 兒 與 學 生 都 處 在 生 長 發 育 時 期, 不 論 是 身 體 形 態 身 體 素 質 和 身 體 機 能 都 是 處 在 一 個 不 斷 的 變 化 中, 並 且 基 本 上 都 會 隨 著 年 齡 的 增 長 而 增 長 [5] 所 以 本 次 做 2010 年 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 各 年 齡 組 力 量 素 質 的 比 較, 只 針 對 成 年 人 與 老 年 人 握 力 方 面 : 無 論 男 女,2010 年 各 年 齡 組 握 力 均 值 水 平 都 小 於 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 年 齡 組 ( 見 表 3), 其 中 男 性 除 了 30~34 歲 和 35~39 歲 年 齡 組 分 別 與 2005 年 25~29 歲 和 30~34 歲 年 齡 組 比 較 差 異 無 顯 著 性 外, 其 餘 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 年 齡 組 比 較 均 表 現 出 有 顯 著 性 差 異 (P<0.05); 女 性 2010 年 25~69 歲 中 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 各 年 齡 組 比 較, 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 表 3 成 年 人 老 年 人 2010 年 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 組 ) 各 年 齡 組 握 力 平 均 值 比 較 ( 千 克 ) 年 齡 組 ( 歲 ) 2005 年 2010 年 差 值 年 齡 組 ( 歲 ) 男 女 男 女 男 女 20~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 注 : 差 值 =2010 年 各 年 齡 組 均 值 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 各 年 齡 組 均 值 ; P<

114 背 力 方 面 : 男 性 和 女 性 同 樣 均 表 現 出 2010 年 各 年 齡 組 均 值 水 平 小 於 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 年 齡 組 ( 見 表 4), 並 且 均 具 有 顯 著 性 差 異 (P<0.05) 表 4 成 年 人 老 年 人 2010 年 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 組 ) 各 年 齡 組 背 力 平 均 值 比 較 ( 千 克 ) 年 齡 ( 歲 ) 2005 年 2010 年 差 值 年 齡 ( 歲 ) 男 女 男 女 男 女 20~ ~ ~ ~ ~ ~ 注 : 差 值 =2010 年 各 年 齡 組 均 值 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 各 年 齡 組 均 值 ; P<0.05 縱 跳 方 面 : 男 性 兩 年 度 比 較, 各 年 齡 組 差 異 均 不 具 有 顯 著 性 ( 見 表 5), 但 在 均 值 水 平 上,2010 年 30~34 歲 年 齡 組 低 於 2005 年 25~29 歲 年 齡 組,2010 年 35~39 歲 年 齡 組 高 於 2005 年 30~34 歲 年 齡 組,2010 年 25~29 歲 年 齡 組 與 2005 年 20~24 歲 年 齡 組 水 平 相 當 ; 女 性 方 面,2010 年 各 年 齡 組 均 值 水 平 均 小 於 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 年 齡 組, 其 中,2010 年 30~34 歲 年 齡 組 與 2005 年 25~29 歲 年 齡 組 之 間 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 表 5 成 年 人 老 年 人 2010 年 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 組 ) 各 年 齡 組 縱 跳 平 均 值 比 較 ( 厘 米 ) 年 齡 ( 歲 ) 2005 年 2010 年 差 值 年 齡 ( 歲 ) 男 女 男 女 男 女 20~ ~ ~ ~ ~ ~ 注 : 差 值 =2010 年 各 年 齡 組 均 值 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 各 年 齡 組 均 值 ; P<0.05 俯 臥 撐 ( 男 ) 方 面 : 通 過 比 較 發 現,2010 年 各 年 齡 組 均 值 水 平 均 高 於 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 年 齡 組 ( 見 表 6), 其 中,2010 年 35~39 歲 年 齡 組 與 2005 年 30~34 歲 年 齡 組 比 較, 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 仰 臥 起 坐 ( 女 ) 方 面 : 除 了 2010 年 25~29 歲 年 齡 組 與 2005 年 20~24 歲 年 齡 組 差 異 不 具 顯 著 性 外, 其 餘 2010 年 兩 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 年 齡 組 比 較, 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05), 並 且 均 表 現 為 2010 年 小 於 2005 年 111

115 表 6 成 年 人 老 年 人 2010 年 各 年 齡 組 與 2005 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 組 ) 各 年 齡 組 俯 臥 撐 ( 男 )/ 仰 臥 起 坐 ( 女 ) 平 均 值 比 較 ( 次 ) 年 齡 ( 歲 ) 2005 年 2010 年 差 值 年 齡 ( 歲 ) 男 女 男 女 男 女 20~ ~ ~ ~ ~ ~ 注 : 差 值 =2010 年 各 年 齡 組 均 值 年 ( 同 年 齡 組 小 5 歲 ) 各 年 齡 組 均 值 ; P< ~2010 年 力 量 素 質 下 降 特 徵 分 析 不 同 年 齡 人 群 最 大 力 量 和 相 對 力 量 素 質 下 降 特 徵 最 大 力 量 是 指 肌 肉 通 過 最 大 隨 意 收 縮 克 服 阻 力 時 所 表 現 出 來 的 最 高 力 值, 相 對 力 量 是 指 單 位 體 重 所 具 有 的 最 大 力 量, 運 算 式 為 : 相 對 力 量 = 最 大 力 量 / 體 重 [2] 本 文 將 通 過 對 澳 門 市 民 2005 與 2010 年 兩 年 度 各 年 齡 段 最 大 力 量 和 相 對 力 量 素 質 各 指 標 間 變 化 特 徵 進 行 比 較, 從 而 來 進 一 步 分 析 澳 門 市 民 力 量 素 質 下 降 的 特 徵 幼 兒 最 大 力 量 方 面, 與 2005 年 相 比 較,2010 年 3~6 歲 幼 兒 網 球 擲 遠 力 量 水 平 有 所 降 低 ( 圖 26), 男 性 降 低 幅 度 約 為 3.2%, 女 性 降 低 幅 度 約 為 1.9% 立 定 跳 遠 素 質 有 所 提 高, 男 性 提 高 幅 度 約 為 1.2%, 女 性 約 為 2.6% 與 最 大 力 量 相 比, 相 對 力 量 與 2005 年 比 較 ( 表 7), 幼 兒 除 了 男 女 網 球 擲 遠 素 質 有 所 降 低 外, 男 性 立 定 跳 遠 素 質 也 有 所 降 低, 且 降 低 的 幅 度 均 大 於 最 大 力 量 女 性 立 定 跳 遠 素 質 同 樣 有 所 提 高, 但 提 高 的 幅 度 小 於 最 大 力 量 立 定 跳 遠 - 女 立 定 跳 遠 - 男 網 球 擲 遠 - 女 網 球 擲 遠 - 男 -5.0% 0.0% 5.0% 圖 與 2005 年 幼 兒 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 112

116 表 ~2010 年 3~6 歲 幼 兒 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 網 球 擲 遠 立 定 跳 遠 男 女 男 女 絕 對 力 量 相 對 力 量 學 生 ~12 歲 最 大 力 量 方 面, 與 2005 年 相 比 較,2010 年 6~12 歲 學 生 男 性 握 力 和 背 力 兩 項 力 量 素 質 有 所 降 低 ( 圖 27), 其 中 背 力 降 低 幅 度 為 13.2%, 握 力 降 低 幅 度 約 為 7.5% 縱 跳 立 定 跳 遠 和 斜 體 向 上 三 項 力 量 指 標 有 所 提 高, 表 現 為 縱 跳 提 高 幅 度 為 1.3%, 立 定 跳 遠 提 高 幅 度 為 1.7%, 斜 體 向 上 提 高 幅 度 為 38.9%, 斜 體 向 上 的 提 高 幅 度 最 大 而 女 性 學 生 則 表 現 為 背 力 握 力 仰 臥 起 坐 縱 跳 和 立 定 跳 遠 五 項 力 量 素 質 與 2005 年 相 比 均 有 所 下 降 ( 圖 28), 降 低 幅 度 分 別 為 :17.2% 7.8% 1.5% 0.6% 0.2%, 背 力 降 低 幅 度 最 大 與 最 大 力 量 相 比, 相 對 力 量 與 2005 年 比 較, 男 生 除 了 背 力 和 握 力 同 最 大 力 量 一 樣 均 有 所 降 低, 並 且 降 低 幅 度 大 於 最 大 力 量 外, 縱 跳 和 立 定 跳 遠 素 質 也 有 所 降 低 ; 斜 體 向 上 同 最 大 力 量 一 樣, 有 所 提 高, 但 提 高 的 幅 度 小 於 最 大 力 量 ( 表 8) 女 生 相 對 力 量 同 最 大 力 量 一 樣, 均 表 現 出 下 降 的 趨 勢, 但 相 對 力 量 降 低 的 幅 度 大 於 最 大 力 量 ( 表 9) 立 定 跳 遠 斜 體 向 上 縱 跳 握 力 背 力 -20.0% -10.0% 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 圖 與 2005 年 6-12 歲 學 生 男 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 6~12 歲 學 生 男 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 握 力 縱 跳 立 定 跳 遠 斜 體 向 上 絕 對 力 量 相 對 力 量

117 立 定 跳 遠 縱 跳 仰 卧 起 坐 握 力 背 力 -20.0% -15.0% -10.0% -5.0% 0.0% 5.0% 圖 與 2005 年 6-12 歲 學 生 女 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 6~12 歲 學 生 女 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 握 力 仰 臥 起 坐 縱 跳 立 定 跳 遠 絕 對 力 量 相 對 力 量 ~18 歲 最 大 力 量 方 面, 與 2005 年 相 比 較,2010 年 13~18 歲 學 生 男 性 除 了 縱 跳 之 外, 其 餘 四 項 力 量 素 質 均 有 不 同 程 度 的 降 低 ( 圖 29); 其 中, 縱 跳 的 提 高 幅 度 為 1.0%; 背 力 握 力 引 體 向 上 和 立 定 跳 遠 的 降 低 幅 度 分 別 為 12.9% 8.8% 2.3% 和 1.6% 女 生 同 男 生 一 樣, 除 了 縱 跳 之 外, 其 餘 四 項 力 量 素 質 均 有 所 下 降 ( 圖 30); 但 縱 跳 的 提 高 幅 度 為 略 大 於 男 生, 為 3.9%; 背 力 握 力 仰 臥 起 坐 和 立 定 跳 遠 降 低 幅 度 分 別 為 15.5% 9.2% 2.1% 和 1.9% 與 最 大 力 量 相 比, 相 對 力 量 與 2005 年 比 較, 男 女 生 縱 跳 素 質 相 對 力 量 與 最 大 力 量 相 反, 表 現 出 降 低 趨 勢, 其 餘 各 力 量 素 質 指 標 均 體 現 出 相 對 力 量 降 低 幅 度 大 於 最 大 力 量 ( 表 10, 表 11) 114

118 縱 跳 立 定 跳 遠 引 體 向 上 握 力 背 力 -15.0% -10.0% -5.0% 0.0% 5.0% 圖 與 2005 年 歲 學 生 男 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 13~18 歲 學 生 男 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 握 力 引 體 向 上 立 定 跳 遠 縱 跳 絕 對 力 量 相 對 力 量 縱 跳 立 定 跳 遠 仰 卧 起 坐 握 力 背 力 -20.0% -15.0% -10.0% -5.0% 0.0% 5.0% 圖 與 2005 年 歲 學 生 女 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 13~18 歲 學 生 女 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 握 力 仰 臥 起 坐 立 定 跳 遠 縱 跳 絕 對 力 量 相 對 力 量 ~22 歲 最 大 力 量 方 面, 與 2005 年 相 比 較,2010 年 19~22 歲 學 生 男 性 背 力 引 體 向 上 縱 跳 和 立 定 跳 遠 力 量 素 質 有 所 降 低 ( 圖 31), 降 低 幅 度 分 別 為 10.4% 7.1% 1.7% 和 1.3%; 握 115

119 力 素 質 略 有 所 提 高, 提 高 幅 度 為 0.6% 女 性 學 生 則 與 男 生 有 所 不 同, 體 現 為 背 力 握 力 立 定 跳 遠 和 縱 跳 素 質 有 所 降 低 ( 圖 32), 降 低 幅 度 分 別 為 17.1% 5.6% 2.0% 和 0.7%; 仰 臥 起 坐 素 質 有 所 提 高, 提 高 幅 度 為 6.2% 與 最 大 力 量 相 比, 相 對 力 量 與 2005 年 比 較, 除 了 男 生 握 力 相 對 力 量 有 所 降 低, 與 最 大 力 量 相 反, 女 生 仰 臥 起 坐 相 對 力 量 提 高 幅 度 小 於 最 大 力 量 之 外, 其 餘 男 女 各 項 力 量 素 質 指 標 均 表 現 出 相 對 力 量 素 質 降 低 幅 度 均 大 於 最 大 力 量 ( 表 12, 表 13) 握 力 立 定 跳 遠 縱 跳 引 體 向 上 背 力 -13.0% -11.0% -9.0% -7.0% -5.0% -3.0% -1.0% 1.0% 3.0% 5.0% 圖 與 2005 年 歲 學 生 男 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 19~22 歲 學 生 男 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 引 體 向 上 縱 跳 立 定 跳 遠 握 力 絕 對 力 量 相 對 力 量 仰 卧 起 坐 縱 跳 立 定 跳 遠 握 力 背 力 -20.0% -15.0% -10.0% -5.0% 0.0% 5.0% 10.0% 圖 與 2005 年 歲 學 生 女 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 116

120 表 ~2010 年 19~22 歲 學 生 女 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 握 力 立 定 跳 遠 縱 跳 仰 臥 起 坐 絕 對 力 量 相 對 力 量 成 年 人 最 大 力 量 方 面, 與 2005 年 相 比 較,2010 年 20~39 歲 成 年 人 男 性 背 力 和 握 力 素 質 有 所 降 低 ( 圖 33), 降 低 幅 度 分 別 為 11.3% 和 4.8%; 縱 跳 和 俯 臥 撐 素 質 有 所 提 高, 提 高 幅 度 分 別 為 3.0% 和 16.6% 女 性 同 男 性 一 樣, 同 樣 也 是 背 力 和 握 力 素 質 有 所 降 低 ( 圖 34), 但 降 低 幅 度 略 有 不 同, 背 力 和 握 力 降 低 幅 度 分 別 為 14.6% 和 8.2%; 縱 跳 和 仰 臥 起 坐 同 樣 有 所 提 高, 提 高 幅 度 分 別 為 0.1% 和 6.0% 與 最 大 力 量 相 比, 相 對 力 量 與 2005 年 比 較, 男 性 相 對 力 量 降 低 和 提 高 趨 勢 同 最 大 力 量, 但 降 低 的 幅 度 大 於 最 大 力 量, 提 高 的 幅 度 小 於 最 大 力 量 ( 表 14) 女 性 則 表 現 出 縱 跳 有 所 降 低, 與 最 大 力 量 相 反, 仰 臥 起 坐 提 高 幅 度 小 於 最 大 力 量, 背 力 和 握 力 降 低 幅 度 均 大 於 最 大 力 量 ( 表 15) 俯 卧 撐 縱 跳 握 力 背 力 -15.0% -10.0% -5.0% 0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 圖 與 2005 年 歲 成 年 男 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 20~39 歲 成 年 人 男 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 握 力 縱 跳 俯 臥 撐 絕 對 力 量 相 對 力 量

121 仰 卧 起 坐 縱 跳 握 力 背 力 -20.0% -15.0% -10.0% -5.0% 0.0% 5.0% 10.0% 圖 與 2005 年 歲 成 年 女 性 最 大 力 量 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 20~39 歲 成 年 人 女 性 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 背 力 握 力 縱 跳 仰 臥 起 坐 絕 對 力 量 相 對 力 量 -16.0% 最 大 力 量 方 面, 與 2005 年 相 比 較,2010 年 40~59 歲 成 年 人 男 女 生 握 力 素 質 均 有 所 降 低 ( 圖 35), 男 性 和 女 性 降 低 幅 度 分 別 為 3.9% 和 6.0%, 女 性 降 低 幅 度 略 大 於 男 性 與 最 大 力 量 相 比, 相 對 力 量 與 2005 年 比 較, 均 體 現 出 握 力 降 低 幅 度 大 於 最 大 力 量 ( 表 16) 女 男 -8.0% -6.0% -4.0% -2.0% 0.0% 2.0% 圖 與 2005 年 歲 成 年 男 女 握 力 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 40~59 歲 成 年 人 男 女 握 力 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 男 女 絕 對 力 量 相 對 力 量

122 老 年 人 最 大 力 量 方 面, 與 2005 相 比 較,2010 年 60~69 歲 老 年 人 男 性 握 力 素 質 有 所 提 高 ( 圖 36), 提 高 幅 度 為 0.9%; 女 性 則 握 力 素 質 有 所 降 低, 降 低 幅 度 為 4.6% 與 最 大 力 量 相 比, 相 對 力 量 與 2005 年 比 較 ( 表 17), 男 性 握 力 相 對 力 量 有 所 降 低, 與 最 大 力 量 相 反, 女 性 握 力 相 對 力 量 降 低 幅 度 略 大 於 最 大 力 量 女 男 -6.0% -4.0% -2.0% 0.0% 2.0% 圖 與 2005 年 老 年 男 女 握 力 指 標 變 化 百 分 比 表 ~2010 年 60~69 歲 老 年 人 男 女 握 力 最 大 力 量 與 相 對 力 量 指 標 變 化 幅 度 比 較 (%) 男 女 絕 對 力 量 相 對 力 量 成 年 人 不 同 工 作 種 類 人 群 力 量 下 降 特 徵 分 析 與 2005 年 相 比 較,20~39 歲 成 年 人 不 同 工 作 種 類 人 群 男 性 體 力 勞 動 和 非 體 力 勞 動 者 背 力 和 握 力 素 質 均 有 所 降 低 ( 圖 37), 且 非 體 力 勞 動 者 降 低 的 幅 度 略 大 於 體 力 勞 動 者, 非 體 力 勞 動 者 背 力 和 握 力 降 低 幅 度 分 別 為 12.6% 和 5.7%, 體 力 勞 動 者 背 力 和 握 力 降 低 幅 度 分 別 為 9.9% 和 3.7% 在 縱 跳 和 俯 臥 撐 素 質 方 面, 體 力 勞 動 和 非 體 力 勞 動 者 均 有 所 提 高, 且 體 力 勞 動 者 提 高 幅 度 要 大 於 非 體 力 勞 動 者, 體 力 勞 動 者 縱 跳 和 俯 臥 撐 提 高 幅 度 分 別 為 4.5% 和 23.9%, 非 體 力 勞 動 者 提 高 幅 度 分 別 為 1.4% 和 10.4% 這 說 明 體 力 勞 動 者 在 力 量 的 提 高 和 保 持 方 面 要 好 於 非 體 力 勞 動 者 119

123 體 力 勞 動 - 俯 卧 撐 非 體 力 勞 動 - 俯 卧 撐 體 力 勞 動 - 縱 跳 非 體 力 勞 動 - 縱 跳 體 力 勞 動 - 握 力 非 體 力 勞 動 - 握 力 體 力 勞 動 - 背 力 非 體 力 勞 動 - 背 力 -20.0% -10.0% 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 圖 與 2005 年 歲 成 年 男 性 不 同 工 作 種 類 人 群 力 量 指 標 變 化 百 分 比 與 2005 年 相 比 較,2010 年 成 年 人 不 同 工 作 種 類 人 群 女 性 非 體 力 勞 動 者 四 項 力 量 素 質 均 有 不 同 程 度 的 降 低 ( 圖 38), 其 中 背 力 降 低 幅 度 為 14.1%, 握 力 降 低 幅 度 為 8.2%, 縱 跳 降 低 幅 度 為 1.9%, 仰 臥 起 坐 降 低 幅 度 為 0.9% 體 力 勞 動 者 背 力 和 握 力 素 質 有 所 降 低, 且 降 低 幅 度 均 大 於 非 體 力 勞 動 者, 降 低 幅 度 分 別 為 15.2% 和 8.5%, 這 與 男 性 不 同 工 作 種 類 人 群 力 量 下 降 特 徵 正 好 相 反, 其 中 的 原 因 還 有 待 進 一 步 探 討 ; 縱 跳 和 仰 臥 起 坐 素 質 有 所 提 高, 提 高 幅 度 分 別 為 2.8% 和 16.1% 體 力 勞 動 - 仰 卧 起 坐 體 力 勞 動 - 縱 跳 非 體 力 勞 動 - 仰 卧 起 坐 非 體 力 勞 動 - 縱 跳 非 體 力 勞 動 - 握 力 體 力 勞 動 - 握 力 非 體 力 勞 動 - 背 力 體 力 勞 動 - 背 力 -20.0% -10.0% 0.0% 10.0% 20.0% 圖 與 2005 年 歲 成 年 女 性 不 同 工 作 種 類 人 群 力 量 指 標 變 化 百 分 比 與 2005 年 相 比 較,40~59 歲 成 年 人 不 同 工 作 種 類 人 群 男 性 握 力 素 質 降 低 幅 度 均 小 於 女 性 ( 圖 39), 男 性 非 體 力 勞 動 者 握 力 降 低 幅 度 (3.9%) 略 大 於 體 力 勞 動 者 (3.8%); 而 女 性 則 與 男 性 正 好 相 反, 非 體 力 勞 動 者 握 力 降 低 幅 度 (5.2%) 小 於 體 力 勞 動 者 (6.8%) 120

124 非 體 力 勞 動 - 女 體 力 勞 動 - 女 非 體 力 勞 動 - 男 體 力 勞 動 - 男 -8.0% -7.0% -6.0% -5.0% -4.0% -3.0% -2.0% -1.0% 0.0% 1.0% 2.0% 圖 與 2005 年 歲 成 年 男 女 不 同 工 作 種 類 人 群 握 力 指 標 變 化 百 分 比 3 討 論 分 析 3.1 幼 兒 力 量 下 降 原 因 分 析 從 以 上 的 分 析 結 果 中 可 以 看 出, 幼 兒 力 量 素 質 的 下 降 主 要 表 現 為 網 球 擲 遠 力 量 素 質 的 下 降, 立 定 跳 遠 素 質 除 了 男 生 相 對 力 量 有 所 下 降 外, 其 餘 男 女 幼 兒 立 定 跳 遠 力 量 素 質 均 有 所 提 高 網 球 擲 遠 屬 於 上 肢 快 速 力 量 的 發 揮, 幼 兒 上 肢 力 量 素 質 的 下 降 可 能 是 因 為 生 活 方 式 的 變 化 使 上 肢 活 動 減 少 的 原 因 造 成 在 2005 和 2010 年 兩 次 體 質 監 測 問 卷 調 查 中 對 幼 兒 生 活 方 式 的 分 析 可 以 看 出,2010 年 幼 兒 戶 外 玩 耍 時 間 在 30 分 鐘 以 上 的 為 69.1%, 比 2005 年 低 5.9%; 這 可 能 是 造 成 幼 兒 力 量 素 質 下 降 的 原 因 之 一 在 通 過 對 幼 兒 在 家 主 要 看 護 人 的 情 況 分 析 發 現, 幼 兒 2010 年 主 要 由 保 姆 看 護 的 為 18.2%, 而 幼 兒 2005 年 主 要 由 保 姆 看 護 的 為 12.1%,2010 年 要 高 於 2005 年 這 可 能 是 由 於 隨 著 社 會 的 快 速 發 展, 工 作 節 奏 的 加 快 以 至 工 作 越 來 越 繁 忙 的 原 因 造 成 的 但 有 研 究 發 現, 經 常 由 幼 兒 父 母 看 護 的 幼 兒 體 質 綜 合 評 級 為 優 秀 良 好 和 合 格 率 要 大 於 由 保 姆 或 者 其 他 看 護 人 [6] 這 可 能 是 由 於 保 姆 或 其 他 人 更 容 易 產 生 幼 兒 溺 愛 行 為, 沒 有 積 極 引 導 幼 兒 積 極 有 效 的 參 與 體 育 鍛 煉 造 成 的 所 以 要 重 視 對 幼 兒 看 護 人 的 健 康 教 育, 以 改 變 觀 念, 科 學 地 理 性 的 照 顧 和 引 導 孩 子 3.2 學 生 力 量 素 質 下 降 原 因 分 析 對 於 6~18 歲 學 生 人 群 來 說, 男 女 生 都 表 現 為 背 力 和 握 力 下 降 的 趨 勢 尤 為 明 顯 男 生 引 體 向 上 立 定 跳 遠 和 縱 跳 下 降 主 要 表 現 在 中 學 和 大 學 生 這 個 年 齡 段 ; 女 生 的 立 定 跳 遠 仰 臥 起 坐 和 縱 跳 雖 然 也 有 不 同 程 度 的 下 降, 但 是 相 對 於 背 力 和 握 力 來 講, 下 降 的 幅 度 要 小 得 多 121

125 影 響 學 生 力 量 素 質 下 降 的 原 因 很 多, 可 能 是 學 生 生 活 方 式 的 變 化, 學 校 體 育 活 動 的 開 展 成 效 和 學 校 學 生 升 學 壓 力 大, 學 生 空 餘 時 間 少 等 各 方 面 的 原 因 造 成 的 隨 著 經 濟 的 發 展, 生 活 水 平 的 提 高, 與 以 往 相 比, 學 生 在 上 網 和 打 遊 戲 的 時 間 明 顯 增 加 了, 與 2005 年 相 比,2010 年 學 生 戶 內 活 動 時 間 在 3 小 時 以 上 的 比 例 (21.4%) 明 顯 高 於 2005 年 (15.5%) 學 生 戶 內 的 活 動 時 間 的 增 多, 去 戶 外 的 活 動 時 間 就 會 越 來 越 少 學 生 更 多 願 意 選 擇 坐 在 電 視 前 看 自 已 喜 愛 的 節 目, 在 電 腦 上 打 電 子 遊 戲, 也 不 利 用 課 餘 的 時 間 去 戶 外 參 加 鍛 煉 和 玩 耍 睡 眠 對 於 人 類 生 活 來 說, 是 日 常 生 活 重 要 的 組 成 部 分 對 兒 童 青 少 年 學 生 來 說, 身 體 正 處 於 生 長 發 育 期, 睡 眠 時 間 更 應 該 要 充 足 睡 眠 時 間 不 足 對 於 人 們 身 心 健 康 來 說 造 成 一 定 的 [7, 不 利 影 響 8] 然 而 本 研 究 發 現, 與 2005 年 相 比,2010 年 學 生 睡 眠 時 間 在 8 小 時 以 下 的 人 數 比 例 為 48%,2005 年 為 39.4%,2010 年 學 生 睡 眠 不 足 人 數 比 例 明 顯 高 於 2005 年 這 種 變 化 可 能 與 中 小 學 生 的 學 業 負 擔 較 重 有 關, 經 過 調 查 發 現,2010 年 在 家 寫 作 業 時 間 在 1 小 時 以 上 學 生 的 比 例 (54.5%) 明 顯 多 於 2005 年 (40.5%) 課 餘 時 間 少 了, 參 加 體 育 鍛 煉 和 活 動 的 時 間 自 然 會 受 到 一 定 的 影 響, 甚 至 對 體 育 活 動 的 參 與 都 會 漸 漸 失 去 興 趣 兩 次 調 查 發 現, 與 以 往 相 比, 學 生 上 體 育 課 和 參 加 課 外 體 育 活 動 的 頻 率 也 在 下 降,2010 年 學 生 每 週 只 上 1 次 體 育 課 的 人 數 比 例 (52.6%) 較 2005 年 (38.8%) 高, 而 每 週 上 兩 次 以 上 的 體 育 課 人 數 比 例 (42.3%) 較 2005 年 低 (55.6%) 在 課 外 體 育 活 動 參 與 特 徵 上,2010 年 不 參 加 體 育 課 外 活 的 人 數 比 例 (35.3%) 高 於 2005 年 (28.3%), 並 且 在 課 外 每 週 參 加 3 次 以 上 體 育 鍛 煉 的 人 數 比 例 2010 年 (13.1%) 較 2005 年 (15.9%) 低 這 說 明 學 生 在 體 育 鍛 煉 的 參 與 方 面 出 現 了 明 顯 下 滑 趨 勢 這 可 能 是 影 響 學 生 力 量 素 質 下 降 的 重 要 原 因 之 一 3.3 成 年 人 力 量 素 質 下 降 的 原 因 分 析 從 2010 年 與 2005 年 成 年 人 力 量 素 質 的 比 較 結 果 來 看, 無 論 是 同 年 齡 組 人 群 比 較, 還 是 2005 年 各 年 齡 組 與 2010 年 同 年 齡 組 -5 歲 年 齡 組 比 較, 還 是 不 同 工 作 種 類 人 群 兩 年 度 之 間 的 比 較, 都 體 現 出 握 力 和 背 力 素 質 的 明 顯 下 降 隨 著 社 會 的 快 速 發 展, 人 類 在 現 代 工 業 化 的 生 活 中 節 奏 隨 之 加 快, 過 分 的 緊 張 工 作 加 之 工 作 方 式 的 改 變 可 能 是 影 響 成 年 人 身 體 健 康 的 原 因 之 一 從 調 查 的 數 據 來 看, 成 年 人 每 天 坐 姿 時 間 在 9 個 小 時 以 上 的 人 數 比 例,2010 年 (20%) 較 2005 年 (18.2%) 高, 顯 現 出 一 個 增 加 的 趨 勢 工 作 的 時 間 多 了, 餘 暇 的 時 間 少 了, 從 而 影 響 到 身 體 活 動 和 參 加 體 育 鍛 煉 的 時 間, 再 加 上 城 市 交 通 的 快 捷 發 展, 大 部 分 人 都 是 喜 歡 開 車 和 乘 坐 公 共 交 通 工 具 上 下 班, 以 至 人 們 每 天 的 步 行 時 間 就 會 更 加 的 變 少, 本 研 究 分 析 發 現, 與 2005 年 相 比,2010 年 每 天 步 行 時 間 在 30 分 鐘 以 下 的 人 數 比 例 (47.4%) 明 顯 比 2005 年 (36.1%) 高 睡 眠 是 人 生 十 分 重 要 的 生 理 現 象, 睡 眠 是 大 腦 皮 層 細 胞 保 護 性 抑 制, 使 得 腦 細 胞 不 致 於 過 度 疲 勞, 是 消 除 腦 力 和 體 力 疲 勞, 調 節 機 體 的 必 然 的 生 活 內 容 在 本 研 究 中 發 現, 澳 門 市 122

126 民 成 年 人 2010 年 睡 眠 時 間 在 6 小 時 以 下 的 人 數 比 例 (15.2%) 高 於 2005 年 (13.4%), 且 在 睡 眠 質 量 上, 感 覺 睡 眠 質 量 好 的 人 數 比 例 2010 年 (19.8%) 比 2005 年 (25.4%) 低 長 期 的 睡 眠 不 足, 會 使 機 體 的 生 物 規 律 受 到 擾 亂, 生 理 功 能 得 到 擾 亂, 以 至 於 影 響 身 體 健 康, 導 至 體 質 下 降, 影 響 身 體 力 量 素 質 的 發 展 3.4 老 年 人 力 量 素 質 下 降 的 原 因 分 析 老 年 人 是 一 個 特 殊 群 體, 身 體 體 質 健 康 水 平 會 隨 著 年 齡 的 增 長 出 現 不 同 程 度 的 下 降, 如 果 不 通 過 保 持 好 健 康 的 生 活 方 式 和 加 強 體 育 鍛 煉 或 其 它 身 體 活 動 來 保 持 身 體 素 質 水 平 的 話, 下 降 的 幅 度 可 能 會 更 大 在 本 次 研 究 中, 與 2005 年 相 比,2010 年 老 年 人 力 量 素 質 下 降 主 要 體 現 為 女 性 的 握 力 最 大 力 量 素 質 下 降 影 響 老 年 人 力 量 素 質 下 降 的 原 因, 可 能 主 要 還 是 來 自 生 活 方 面 的 影 響, 調 查 發 現,2010 年 老 年 人 女 性 每 週 參 加 5 次 及 以 上 體 育 鍛 煉 的 人 數 比 例 (50.3%) 明 顯 低 於 2005 年 (62.9%), 說 明 2010 年 老 年 人 女 性 在 參 加 體 育 鍛 煉 積 極 性 上 要 比 2005 年 差 睡 眠 質 量 方 面, 老 年 女 性 感 覺 睡 眠 質 量 好 的 人 數 比 例 2010 年 (25.5%) 較 2005(35%) 年 低 所 以 在 老 年 人 健 康 生 活 教 育 方 面, 應 該 積 極 做 老 年 人 健 康 宣 傳 教 育 工 作, 豐 富 老 年 人 的 業 餘 生 活, 加 強 老 年 人 體 育 鍛 煉 從 而 從 根 本 上 改 善 老 年 人 身 體 健 康 水 平 3.5 最 大 力 量 與 相 對 力 量 的 降 低 幅 度 差 異 原 因 分 析 同 年 齡 組 人 群, 最 大 力 量 與 相 對 力 量 比 較 發 現, 無 論 男 性 或 女 性, 相 對 力 量 下 降 的 幅 度 均 要 大 於 最 大 力 量 相 對 力 量 = 最 大 力 量 / 體 重, 這 說 明 與 2005 年 相 比,2010 年 各 年 齡 人 群 體 重 均 有 一 定 程 度 的 增 加 一 般 來 說, 在 一 定 範 圍 內, 隨 著 體 重 的 增 長, 握 力 或 背 力 也 會 隨 之 增 長 ( 見 表 18 表 19) 但 與 2005 年 相 比, 各 年 齡 組 握 力 或 背 力 等 力 量 素 質 水 平 出 現 一 個 明 顯 的 下 降 說 明 與 往 年 相 比, 各 年 齡 組 人 群 的 身 體 功 能 水 平 有 所 降 低 表 成 年 人 男 性 不 同 體 重 人 群 力 量 素 質 特 徵 力 量 指 標 體 重 n 60kg 以 下 n kg n kg n 80kg 以 上 握 力 (kg) 背 力 (kg) 縱 跳 (cm) 俯 臥 撐 ( 次 )

127 表 成 年 人 女 性 不 同 體 重 人 群 力 量 素 質 特 徵 力 量 指 標 體 重 n 50kg 以 下 n kg n 60kg 以 上 握 力 (kg) 背 力 (kg) 縱 跳 (cm) 仰 臥 起 坐 ( 次 ) 結 論 4.1. 幼 兒 力 量 素 質 主 要 體 現 為 網 球 擲 遠 素 質 下 降, 男 性 幼 兒 下 降 的 幅 度 大 於 女 性 4.2. 學 生 力 量 下 降 主 要 體 現 為 背 力 和 握 力 素 質 的 明 顯 下 降, 且 下 降 的 幅 度 明 顯 大 於 引 體 向 上 仰 臥 起 坐 立 定 跳 遠 和 縱 跳 力 量 素 質 不 同 學 齡 人 群 學 生 力 量 下 降 的 幅 度 和 特 徵 略 有 不 同 4.3. 成 年 人 20~39 歲 男 女 同 樣 都 表 現 為 背 力 和 握 力 素 質 的 下 降 男 性 俯 臥 撐 女 性 仰 臥 起 坐 和 男 女 縱 跳 力 量 素 質 均 略 有 提 高 40~59 歲 成 年 人 表 現 為 握 力 素 質 下 降 4.4. 老 年 人 力 量 素 質 主 要 表 現 女 性 握 力 素 質 的 下 降, 男 性 握 力 素 質 略 有 提 高 4.5. 各 年 齡 段 人 群 相 對 力 量 下 降 的 幅 度 大 於 最 大 力 量, 表 明 2005~2010 年 各 年 齡 段 人 群 體 重 呈 現 出 增 長 趨 勢, 但 部 分 力 量 素 質 卻 並 沒 有 隨 體 重 的 增 長 而 增 長, 說 明 了 身 體 功 能 水 平 表 現 出 下 降 趨 勢 參 考 文 獻 [1]. 鄧 樹 勳, 王 健, 黃 玉 山. 運 動 生 理 學 [M]. 北 京 : 高 等 教 育 出 版 社 [2]. 田 麥 久. 運 動 訓 練 學 [M]. 北 京 : 人 民 體 育 出 版 社 [3]. 澳 門 特 別 行 政 區 政 府 體 育 發 展 局 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 監 測 報 告 [M]. 澳 門 [4]. 澳 門 特 別 行 政 區 政 府 體 育 發 展 局 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 監 測 報 告 [M]. 澳 門 [5]. 季 成 葉. 兒 童 少 年 衛 生 學 [M]. 北 京 : 人 民 衛 生 出 版 社 [6]. 史 祝 梅, 王 愛 華, 孫 閩 君. 煙 臺 市 幼 兒 體 質 狀 況 及 影 響 因 素 的 多 分 類 Logistic 回 歸 分 析 [J]. 現 代 預 防 醫 學 (22): [7]. 賈 剛 田. 睡 眠 時 間 與 死 亡 率 [J]. 國 外 醫 學 ( 社 會 醫 學 分 冊 ) (4): [8]. 陳 娟. 青 少 年 睡 眠 質 量 現 況 及 其 與 身 心 健 康 生 活 事 件 關 係 的 研 究 [D]. 安 徽 : 安 徽 醫 科 大 學. 碩 士,

128 二. 澳 門 幼 兒 整 體 身 體 素 質 下 降 特 點 分 析 前 言 幼 兒 期 是 生 長 發 育 的 重 要 時 期, 不 僅 是 人 的 體 格 ( 身 體 形 態 ) 生 長 發 育 的 關 鍵 時 期, 也 是 許 多 動 作 技 能 形 成 的 重 要 階 段 幼 兒 時 期 良 好 體 質, 包 括 身 體 的 心 理 的 發 育 和 發 展 是 健 康 人 生 的 基 礎 這 一 時 期 的 生 長 和 發 育 不 僅 奠 定 了 人 體 的 體 格 和 素 質 基 礎, 同 時 孩 童 時 期 的 健 康 狀 況 又 與 青 少 年 乃 至 成 年 階 段 的 健 康 密 切 相 關, 因 此, 對 孩 童 成 長 發 育 狀 況 進 行 群 體 動 態 分 析, 是 研 究 人 類 成 長 發 育 趨 勢 的 重 要 方 法 之 一, 也 是 觀 察 社 會 經 濟 文 化 營 養 和 體 育 鍛 煉 等 因 素 對 成 長 發 育 影 響 的 一 個 視 窗, 掌 握 和 動 態 觀 察 幼 兒 的 體 質, 對 個 體 和 社 會 均 有 著 十 分 重 要 的 意 義 [1,2] 澳 門 特 別 行 政 區 政 府 一 直 以 來, 關 注 和 重 視 幼 兒 的 體 質 健 康, 從 年 幼 兒 體 質 狀 況 首 次 調 研, 到 2005 年 2010 年 完 成 了 第 2 次 第 3 次 幼 兒 人 群 體 質 監 測 工 作 這 些 監 測 不 僅 瞭 解 和 掌 握 了 澳 門 幼 兒 的 體 質 狀 況, 並 且 通 過 2010 年 2005 年 兩 年 度 的 比 較 分 析, 瞭 解 了 體 質 的 年 度 發 展 變 化 特 點 結 果 顯 示, 幼 兒 部 分 年 齡 組 速 度 靈 敏 素 質 有 所 提 高, 力 量 柔 韌 素 質 多 數 年 齡 組 無 明 顯 變 化, 平 衡 能 力 素 質 呈 下 降 趨 勢 本 研 究 旨 在 通 過 體 質 監 測 中 國 民 體 質 等 級 評 定 單 指 標 均 值 兩 個 技 術 參 數, 進 行 2005 年 2010 年 澳 門 幼 兒 素 質 水 平 狀 況 的 對 比 研 究, 來 進 一 步 探 討 兩 年 度 幼 兒 素 質 水 平 的 差 異 性 特 徵 及 其 影 響 因 素, 為 進 一 步 積 極 尋 求 幼 兒 體 質 干 預 措 施 與 解 決 途 徑 提 供 有 益 參 考 1 研 究 對 象 和 方 法 1.1 研 究 對 象 研 究 樣 本 來 源 於 2005 年 2010 年 兩 次 澳 門 市 民 體 質 監 測 對 象 中 3-6 歲 幼 兒 共 計 2109 人 研 究 對 象 均 來 自 澳 門 的 幼 稚 園 學 生 ; 按 照 性 別 分 為 男 性 女 性 組, 按 照 半 歲 年 齡 分 為 歲 進 行 體 質 評 分 1.2 研 究 方 法 樣 本 抽 樣 : 根 據 2005 年 和 2010 年 制 定 的 市 民 體 質 監 測 方 案 確 定 對 象 測 試 指 標 和 方 法 : 幼 兒 身 體 素 質 指 標 包 括 立 定 跳 遠 網 球 擲 遠 10 米 折 返 跑 雙 腳 連 續 跳 坐 位 體 前 屈 走 平 衡 木 共 6 項, 按 照 2010 年 國 民 體 質 監 測 工 作 守 則 測 試 方 法 測 量 和 評 價 幼 兒 整 體 身 體 素 質 綜 合 評 價 參 照 國 民 體 質 測 定 標 準 綜 合 體 質 合 格 率 的 評 價 方 法, 將 6 個 單 項 評 分 等 權 相 加, 等 級 劃 分 標 準 也 等 比 例 調 整, 最 後 確 定 出 幼 兒 整 體 素 質 評 價 標 準 為 : 總 計 30 分 中 小 於 15 分 者 評 為 不 合 格,15~19 分 者 評 為 合 格,20~22 分 者 評 為 良 好, 大 於 22 分 者 評 為 優 秀 125

129 質 量 控 制 : 所 有 調 查 員 經 過 統 一 培 訓, 各 抽 樣 點 統 一 使 用 國 民 體 質 Ⅱ 型 器 材 ; 由 監 督 員 進 行 質 量 控 制, 抽 取 5% 人 數 進 行 複 測 數 據 均 採 用 雙 錄 入 方 式 並 進 行 比 較 核 對 和 糾 錯 1.3 數 據 處 理 使 用 Epi Info 軟 件 錄 入 數 據, 用 SPSS10.0 建 立 數 據 庫 進 行 分 析 2010 現 況 研 究 主 要 採 用 性 別 年 齡 特 徵 繪 圖 進 行 描 繪 性 說 明 ; 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 的 比 較 使 用 單 樣 本 t 檢 驗 ;2005 年 與 2010 年 監 測 的 比 較 採 用 合 格 率 的 卡 方 核 對 總 和 廣 義 線 性 模 型 (Generalized linear model) 中 控 制 年 齡 協 變 數 的 均 值 比 較 在 多 變 數 logistic 回 歸 模 型 中 研 究 幼 兒 整 體 素 質 水 平 的 影 響 因 素 以 及 相 關 風 險 評 估 [3] 2 結 果 與 分 析 2.1 樣 本 基 本 狀 況 共 收 集 自 2005 年 2010 年 兩 次 澳 門 市 民 體 質 監 測 有 效 對 象 共 計 2109 人, 樣 本 分 佈 見 表 1 表 1 樣 本 人 數 分 佈 情 況 ( 人 ) 監 測 年 性 別 3 歲 3.5 歲 4 歲 4.5 歲 5 歲 5.5 歲 6 歲 合 計 2005 年 2010 年 男 性 女 性 合 計 男 性 女 性 合 計 年 澳 門 幼 兒 身 體 素 質 現 況 2010 年 澳 門 幼 兒 素 質 指 標 的 現 況 研 究 主 要 採 用 性 別 年 齡 特 徵 繪 圖 進 行 描 繪 性 說 明 繪 圖 中 縱 坐 標 的 標 籤 所 示 為 各 指 標 的 均 值 及 95% 置 信 區 間 (95%CI), 橫 坐 標 為 年 齡 增 加 趨 勢 力 量 素 質 力 量 素 質 反 映 幼 兒 的 肌 肉 力 量, 爆 發 力 運 動 能 力 國 民 體 質 監 測 中 幼 兒 立 定 跳 遠 測 試 反 映 下 肢 小 腿 力 量 和 爆 發 力, 網 球 擲 遠 反 映 上 肢 及 軀 幹 協 調 的 力 量 能 力 從 圖 1 和 圖 2 可 以 看 出, 幼 兒 年 齡 增 加, 力 量 素 質 逐 漸 增 加, 每 個 年 齡 段 男 性 力 量 均 高 於 女 性, 但 由 于 95% 置 信 區 間 在 部 分 年 齡 段 男 女 性 有 重 疊, 此 時 差 異 並 無 統 計 學 意 義 126

130 圖 年 幼 兒 立 定 跳 遠 現 況 圖 年 幼 兒 網 球 擲 遠 現 況 速 度 與 靈 敏 素 質 速 度 素 質 反 映 幼 兒 瞬 間 移 動 的 速 度 運 動 能 力, 靈 敏 性 反 映 神 經 肌 肉 系 統 快 速 協 調 作 出 反 應 動 作 的 能 力 在 實 際 運 動 能 力 的 表 現 方 面 二 者 常 有 機 結 合, 幼 兒 10 米 折 返 跑 和 雙 腳 連 續 跳 測 試 反 映 速 度 與 靈 敏 素 質 的 綜 合 能 力 從 圖 3 和 圖 4 看 出, 幼 兒 年 齡 增 加, 速 度 與 靈 敏 素 質 素 質 逐 漸 增 加 男 性 幼 兒 速 度 和 靈 敏 素 質 測 試 成 績 略 高 於 女 性, 但 在 大 多 數 年 齡 段 95% 置 信 區 間 有 重 疊, 差 異 並 無 統 計 學 意 義,5 歲 階 段 以 後 男 女 差 異 更 小 127

131 圖 年 幼 兒 10 米 折 返 跑 現 況 圖 年 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 現 況 柔 韌 性 素 質 柔 韌 性 素 質 反 映 幼 兒 肌 肉 韌 帶 關 節 的 活 動 度 和 彈 性 能 力, 較 好 的 柔 韌 性 有 助 於 各 種 運 動 的 完 成 幼 兒 坐 位 體 前 屈 測 試 反 映 髖 關 節 和 軀 幹 柔 韌 性 素 質 從 圖 5 看 出, 幼 兒 坐 位 體 前 屈 95% 置 信 區 間 較 大, 表 明 整 體 水 平 分 佈 差 異 較 大 女 性 柔 韌 性 素 質 明 顯 高 於 男 性, 相 對 來 說, 低 齡 幼 兒 柔 韌 性 好 于 高 齡 段 幼 兒 128

132 圖 年 幼 兒 坐 位 體 前 屈 現 況 平 衡 素 質 平 衡 素 質 反 映 幼 兒 神 經 肌 肉 平 衡 調 控 能 力, 較 好 的 平 衡 性 有 助 於 各 種 運 動 的 完 成 幼 兒 走 平 衡 木 測 試 反 映 平 衡 素 質 表 2 可 見 澳 門 幼 兒 走 平 衡 木 的 完 成 方 式, 低 齡 幼 兒 平 衡 能 力 的 發 展 較 差, 橫 向 挪 步 以 及 不 能 完 成 的 比 例 顯 著 高 於 高 齡 段 幼 兒 圖 6 從 完 成 時 間 看, 年 齡 增 加, 平 衡 素 質 能 力 有 逐 漸 增 加 的 趨 勢, 男 女 在 大 多 數 年 齡 段 95% 置 信 區 間 重 疊, 差 異 並 無 統 計 學 意 義 表 年 澳 門 幼 兒 走 平 衡 木 完 成 方 式 構 成 比 (%) 性 別 年 齡 ( 歲 ) 正 常 完 成 挪 步 横 走 不 能 完 成 合 計 男 性 3~ ~ ~ % ~ ~ ~ 合 計 3~ 女 性 3~ ~ ~ % ~ ~ ~ 合 計 3~

133 圖 年 幼 兒 走 平 衡 木 現 況 年 澳 門 幼 兒 身 體 素 質 與 全 國 幼 兒 的 比 較 2010 年 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 身 體 素 質 的 比 較 使 用 單 樣 本 t 檢 驗, 檢 驗 值 為 2010 年 全 國 國 民 體 質 監 測 報 告 中 相 應 的 幼 兒 年 齡 組 均 值 力 量 素 質 的 比 較 澳 門 幼 兒 肌 肉 力 量 和 爆 發 力 總 體 比 全 國 平 均 水 平 低 立 定 跳 遠 成 績 男 性 各 年 齡 段 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 女 性 3 4 歲 段 低 於 全 國 水 平, 到 5 6 年 齡 段 與 全 國 水 平 持 平 ; 網 球 擲 遠 成 績 無 論 男 女, 在 每 個 年 齡 段 均 低 於 全 國 平 均 水 平 上 述 差 異 單 樣 本 t 檢 驗 具 有 統 計 學 意 義, 見 表 3 和 表 4 表 3 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 立 定 跳 遠 的 比 較 ( 厘 米 ) 性 別 年 齡 ( 歲 ) 澳 門 均 值 標 準 差 全 國 均 值 標 準 差 P 值 <0.001 男 性 < <0.001 女 性 < 單 樣 本 t 檢 驗 130

134 表 4 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 網 球 擲 遠 的 比 較 ( 米 ) 性 別 年 齡 ( 歲 ) 澳 門 均 值 標 準 差 全 國 均 值 標 準 差 P 值 男 性 女 性 單 樣 本 t 檢 驗 < < < < < < < 速 度 與 靈 敏 素 質 的 比 較 澳 門 幼 兒 10 米 折 返 跑 成 績 3 歲 低 齡 段 低 於 全 國 水 平,4 歲 段 持 平,5 6 歲 高 齡 段 高 於 全 國 水 平, 男 女 特 徵 一 致 總 體 速 度 素 質 表 現 為 高 齡 段 較 好 雙 腳 連 續 跳 成 績 無 論 男 女, 在 每 個 年 齡 段 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 反 映 靈 敏 性 素 質 比 全 國 平 均 水 平 差 上 述 差 異 經 單 樣 本 t 檢 驗 具 有 統 計 學 意 義, 見 表 5 和 表 6 表 5 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 10 米 折 返 跑 的 比 較 ( 秒 ) 性 別 年 齡 ( 歲 ) 澳 門 均 值 標 準 差 全 國 均 值 標 準 差 P 值 <0.001 男 性 < 女 性 < <0.001 單 樣 本 t 檢 驗 表 6 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 的 比 較 ( 秒 ) 性 別 年 齡 ( 歲 ) 澳 門 均 值 標 準 差 全 國 均 值 標 準 差 P 值 <0.001 男 性 < < < 女 性 < < <0.001 單 樣 本 t 檢 驗 131

135 2.3.3 柔 韌 性 素 質 的 比 較 澳 門 幼 兒 坐 位 體 前 屈 水 平 除 了 個 別 年 齡 段 外, 無 論 男 女, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 反 映 柔 韌 性 素 質 比 全 國 平 均 水 平 差 上 述 差 異 經 單 樣 本 t 檢 驗 具 有 統 計 學 意 義, 見 表 7 表 7 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 坐 位 體 前 屈 的 比 較 ( 厘 米 ) 性 別 年 齡 ( 歲 ) 澳 門 均 值 標 準 差 全 國 均 值 標 準 差 P 值 男 性 女 性 單 樣 本 t 檢 驗 < < < < < < 平 衡 素 質 的 比 較 澳 門 幼 兒 走 平 衡 木 成 績 除 了 個 別 年 齡 段 外, 無 論 男 女, 均 低 於 全 國 平 均 水 平, 反 映 平 衡 素 質 比 全 國 平 均 水 平 差 上 述 差 異 經 單 樣 本 t 檢 驗 具 有 統 計 學 意 義, 見 表 8 表 8 澳 門 幼 兒 與 全 國 幼 兒 走 平 衡 木 的 比 較 ( 秒 ) 性 別 年 齡 ( 歲 ) 澳 門 均 值 標 準 差 全 國 均 值 標 準 差 P 值 男 性 女 性 單 樣 本 t 檢 驗 < < < < 年 澳 門 幼 兒 身 體 素 質 的 變 化 2005 年 與 2010 年 澳 門 幼 兒 監 測 的 素 質 比 較 採 用 合 格 率 的 卡 方 核 對 總 和 廣 義 線 性 模 型 (Generalized linear model) 中 控 制 年 齡 協 變 數 的 均 值 比 較 單 項 指 標 的 變 化, 並 分 析 5 年 整 體 身 體 素 質 的 變 化 132

136 2.4.1 身 體 素 質 合 格 率 的 變 化 分 析 由 於 單 項 指 標 的 評 分 方 法 是 根 據 年 齡 段 分 別 評 價 的, 因 此 在 比 較 合 格 率 時 可 以 不 用 考 慮 年 齡 的 影 響 分 別 比 較 2005 年 與 2010 年 兩 次 測 試 的 各 單 項 素 質 指 標 的 合 格 率, 詳 見 圖 7- 圖 12, 結 果 如 下 : 與 2005 年 相 比,2010 年 男 性 的 立 定 跳 遠 合 格 率 略 下 降, 但 無 統 計 學 意 義, 女 性 基 本 持 平 ; 網 球 擲 遠 合 格 率 無 論 男 女 均 有 明 顯 下 降 ;10 米 折 返 跑 與 雙 腳 連 續 跳 合 格 率 男 女 均 有 所 下 降, 但 雙 腳 連 續 跳 的 變 化 無 統 計 學 意 義 ; 坐 位 體 前 屈 合 格 率 男 女 均 上 升, 但 男 性 的 變 化 無 統 計 學 意 義 ; 走 平 衡 木 合 格 率 男 女 均 大 幅 下 降, 差 異 顯 著 上 述 差 異 經 卡 方 檢 驗 具 有 統 計 學 意 義 與 2005 年 相 比,2010 年 澳 門 幼 兒 力 量 速 度 平 衡 素 質 下 降, 柔 韌 性 素 質 提 高, 爆 發 力 靈 敏 性 素 質 差 異 不 顯 著 合 格 率 80% 70% 60% 50% 40% P= % 64.2% 2005 年 2010 年 P= % 67.3% 30% 男 性 女 性 圖 年 幼 兒 立 定 跳 遠 合 格 率 的 變 化 合 格 率 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% P< % 38.5% 男 性 2005 年 2010 年 P< % 45.0% 女 性 圖 年 幼 兒 網 球 擲 遠 合 格 率 的 變 化 133

137 合 格 率 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% P< % 66.6% 58.8% 62.1% 男 性 2005 年 2010 年 女 性 P<0.05 圖 年 幼 兒 10 米 折 返 跑 合 格 率 的 變 化 2005 年 合 格 率 70% P= 年 P= % 50% 52.1% 40% 53.6% 30% 49.7% 48.5% 20% 男 性 女 性 圖 年 幼 兒 雙 腳 連 續 跳 合 格 率 的 變 化 134

138 合 格 率 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% P= % 42.9% 男 性 2005 年 2010 年 P< % 41.3% 女 性 圖 年 幼 兒 坐 位 體 前 屈 合 格 率 的 變 化 P< 年 2010 年 P<0.001 合 格 率 70% 60% 63.5% 50% 40% 30% 20% 67.5% 45.6% 53.2% 男 性 女 性 圖 年 幼 兒 走 平 衡 木 合 格 率 的 變 化 身 體 素 質 均 值 的 變 化 分 析 廣 義 線 性 模 型 是 一 種 受 到 廣 泛 應 用 的 線 性 回 歸 模 型 此 模 型 假 設 實 驗 者 所 量 測 的 隨 機 變 數 的 分 佈 函 數 與 實 驗 中 系 統 性 效 應 ( 即 非 隨 機 的 效 應 ) 可 經 由 鏈 結 函 數 (link function) 建 立 起 可 資 解 釋 其 相 關 性 的 函 數 年 齡 是 影 響 幼 兒 身 體 素 質 指 標 的 重 要 因 素, 因 此, 在 分 析 不 同 性 別 不 同 監 測 年 份 的 幼 兒 素 質 指 標 的 變 化 與 差 異 時, 必 需 平 衡 掉 年 齡 間 的 影 響 效 應 將 年 齡 因 素 作 為 協 變 數, 分 別 考 察 性 別 與 測 試 年 份 兩 種 因 素 對 幼 兒 6 項 單 項 素 質 指 標 的 影 響, 分 別 建 立 如 下 分 析 模 型, 並 逐 一 考 察 模 型 的 效 果 及 測 試 年 份 對 幼 兒 素 質 指 標 的 影 響 這 裡 使 用 的 廣 義 線 性 模 型 是 方 差 分 析 模 型 與 線 形 回 歸 模 型 的 推 廣, 年 齡 作 為 連 續 變 數, 性 別 與 測 試 年 份 作 為 分 類 變 數, 廣 義 線 135

139 性 模 型 先 對 各 引 數 給 出 方 差 分 析 結 果, 並 估 計 的 邊 際 均 值 變 化, 具 體 結 果 分 析 如 下 : 立 定 跳 遠 網 球 擲 遠 10 米 折 返 跑 三 項 素 質 指 標 受 年 齡 與 性 別 影 響, 即 : 年 齡 越 大 這 三 項 指 標 成 績 越 好, 男 性 平 均 成 績 高 於 女 性 ; 坐 位 體 前 屈 指 標 也 受 年 齡 與 性 別 影 響, 只 是 隨 年 齡 增 長 成 績 下 降, 且 為 女 性 平 均 成 績 高 於 男 性 ; 雙 腳 連 續 跳 與 走 平 衡 木 2 項 指 標 只 受 年 齡 因 素 影 響, 與 性 別 沒 有 統 計 學 關 聯 在 控 制 年 齡 與 性 別 因 素 後, 分 析 澳 門 幼 兒 的 6 項 素 質 指 標 在 2005 年 與 2010 年 不 同 測 試 年 份 的 差 異, 結 果 表 明 : 立 定 跳 遠 指 標 沒 有 統 計 學 差 異, 坐 位 體 前 屈 2005 年 成 績 差 於 2010 年,10 米 折 返 跑 雙 腳 連 續 跳 網 球 擲 遠 走 平 衡 木 成 績 2005 年 均 高 於 2010 年, 有 統 計 學 差 異 5 年 間 澳 門 3 至 6 歲 幼 兒 身 體 素 質 方 面 的 變 化, 反 映 軀 幹 腰 髖 腿 等 關 節 韌 帶 和 肌 肉 的 柔 韌 伸 展 性 和 彈 性 的 素 質 ( 坐 位 體 前 屈 ) 提 高, 反 映 上 肢 腰 腹 肌 力 量 素 質 的 指 標 ( 網 球 擲 遠 ) 出 現 下 滑 ; 反 映 速 度 和 靈 敏 素 質 的 指 標 (10 米 折 返 跑 雙 腳 連 續 跳 ) 成 績 下 降 ; 反 映 幼 兒 平 衡 能 力 的 素 質 指 標 ( 走 平 衡 木 ) 出 現 大 幅 度 退 步 反 映 下 肢 肌 肉 爆 發 力 和 彈 跳 力 的 指 標 ( 立 定 跳 遠 ) 在 這 5 年 間 基 本 維 持 穩 定 或 略 有 降 低 年 與 2010 年 整 體 身 體 素 質 的 變 化 分 析 兒 童 體 質 測 試 中 有 6 項 涉 及 兒 童 身 體 素 質 的 指 標, 將 這 6 項 指 標 的 單 項 評 分 相 加, 然 後 按 照 國 家 幼 兒 體 質 等 級 評 價 方 法, 將 整 體 素 質 得 分 劃 分 為 4 個 等 級 : 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 取 合 格 及 以 上 等 級 的 幼 兒 作 為 達 標 人 群, 並 計 算 整 體 素 質 合 格 率 分 析 可 見 : 與 2005 年 相 比,2010 年 澳 門 男 性 幼 兒 的 整 體 素 質 合 格 率 下 降 不 明 顯, 但 是 女 性 的 素 質 合 格 率 5 年 間 出 現 較 大 幅 度 的 下 滑 另 外, 從 6 項 單 項 素 質 的 總 評 分 角 度 評 價, 在 平 衡 掉 性 別 與 年 齡 可 能 產 生 的 干 擾 後, 通 過 廣 義 線 性 模 型, 分 析 結 果 如 下 : 不 同 測 試 年 份 的 素 質 總 分 存 在 統 計 學 差 異 不 論 性 別 和 年 齡,2010 年 幼 兒 素 質 得 分 普 遍 低 於 2005 年 2.5 澳 門 幼 兒 整 體 素 質 水 平 的 影 響 因 素 分 析 為 了 進 一 步 考 察 影 響 澳 門 幼 兒 身 體 素 質 整 體 下 降 的 原 因, 將 幼 兒 素 質 水 平 分 為 兩 類, 素 質 得 分 超 過 15 分 為 達 標, 低 於 15 分 為 不 達 標 以 幼 兒 素 質 水 平 作 為 因 變 數, 採 用 兩 分 類 非 條 件 logistic 回 歸 分 析 研 究 可 能 的 影 響 因 素 logistic 回 歸 分 析, 是 研 究 分 類 觀 察 結 果 與 一 些 影 響 因 素 之 間 的 一 種 多 變 數 分 析 方 法 即 : 分 析 某 一 結 局 與 各 危 險 因 素 之 間 的 定 量 關 係, 如 食 管 癌 的 發 生 與 吸 煙 飲 酒 和 其 他 不 良 飲 食 習 慣 等 危 險 因 素 的 關 係 而 為 了 說 明 這 種 關 係, 則 需 要 排 除 一 些 混 雜 因 素 的 影 響, 這 種 排 除 混 雜 的 要 求, 則 體 現 在 OR 值 上, 即 : 回 歸 係 數 β 值 上,OR=exp(β) OR 值 是 表 示 136

140 扣 除 了 其 他 引 數 影 響 後 該 危 險 因 素 的 作 用 單 因 素 分 析 結 果 logistic 回 歸 分 析 變 數 賦 值 情 況 見 表 9 表 9 logistic 回 歸 分 析 相 關 變 數 賦 值 因 素 變 數 名 賦 值 方 法 性 別 X 1 1= 男,2= 女 出 生 體 重 X 2 1=6 斤 以 下,2=6-7 斤,3=7-8 斤 母 親 育 齡 X 3 1=20 歲 以 下,2=20 30 歲,3=30 歲 以 上 父 親 得 子 年 齡 X 4 1=25 歲 以 下,2=25 29 歲,3=30 34 歲,4=35 歲 以 上 出 生 胎 齡 X 5 1= 早 產,2= 足 月 產,3= 過 期 產 餵 養 方 式 X 6 1= 母 乳 餵 養,2= 混 合 餵 養,3= 人 工 餵 養 上 幼 稚 園 情 況 X 7 1= 未 上,2= 半 日,3= 全 日 監 護 人 X 8 1= 父 母,2= 非 父 母 兄 弟 姐 妹 數 X 9 1= 獨 生 子 女,2=2 個 孩 子,3=2 個 以 上 出 生 地 X 10 1= 香 港,2= 澳 門,3= 中 國 大 陸 幼 兒 整 體 素 質 Y 1= 達 標,0= 不 達 標 首 先 採 用 單 因 素 卡 方 檢 驗 或 單 因 素 logistic 回 歸 分 析, 篩 選 出 影 響 幼 兒 素 質 評 級 的 因 素, 具 體 結 果 如 下 : (1) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 性 別 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 與 性 別 上 構 成 的 異 同, 採 用 皮 爾 遜 卡 方 檢 驗 皮 爾 遜 卡 方 檢 驗 結 果 的 卡 方 值 為 10.89, P<0.05, 提 示 不 同 素 質 評 級 的 兒 童 在 性 別 構 成 上 的 差 異 有 統 計 學 顯 著 性 女 童 的 素 質 評 級 優 於 男 童 ( 見 表 10) 表 10 不 同 素 質 評 級 的 構 成 素 質 得 分 等 級 性 別 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 合 計 男 人 數 (%) 女 人 數 (%) 合 計 人 數 (%) (2) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 母 親 育 齡 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 的 母 親 137

141 育 齡 的 異 同, 採 用 單 因 素 logistic 回 歸 分 析,OR 值 1.27(CI: ),P<0.05 分 析 結 果 說 明 隨 著 母 親 育 齡 的 增 大, 幼 兒 整 體 素 質 評 級 下 滑 (3) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 父 親 得 子 年 齡 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 在 父 親 得 子 年 齡 上 是 否 有 差 異, 採 用 單 因 素 logistic 回 歸 分 析,OR 值 1.039(CI: ), P>0.05 分 析 結 果 說 明 父 親 得 子 年 齡 不 會 影 響 到 幼 兒 整 體 素 質 評 級 (4) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 出 生 體 重 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 在 出 生 體 重 上 的 異 同, 採 用 單 因 素 logistic 回 歸 分 析,OR 值 0.841(CI: ),P<0.05 分 析 結 果 說 明 隨 著 出 生 體 重 的 增 大 ( 注 : 最 大 出 生 體 重 不 超 過 4 公 斤 ), 幼 兒 整 體 素 質 評 級 趨 於 上 升 (5) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 出 生 時 胎 齡 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 與 出 生 胎 齡 上 構 成 的 異 同, 分 別 採 用 兩 種 類 型 的 卡 方 檢 驗, 即 : 皮 爾 遜 卡 方 核 對 總 和 線 性 關 聯 卡 方 檢 驗 皮 爾 遜 卡 方 檢 驗 結 果 的 卡 方 值 為 8.27,P>0.05, 提 示 不 同 素 質 評 級 的 兒 童 在 出 生 胎 齡 的 構 成 上 差 異 無 統 計 學 顯 著 性 但 是 線 性 關 聯 卡 方 檢 驗 結 果 的 卡 方 值 為 4.58,P<0.05 此 結 果 說 明, 當 將 出 生 時 胎 齡 與 素 質 評 級 均 視 為 有 序 分 類 變 數 時, 出 生 時 胎 齡 與 素 質 評 級 之 間 有 關 聯 具 體 表 現 為 隨 著 胎 齡 的 延 長, 幼 兒 的 素 質 評 級 越 好 早 產 兒 往 往 後 天 的 身 體 素 質 評 價 越 差 ( 見 表 11) 表 11 不 同 素 質 評 級 的 出 生 胎 齡 比 較 出 生 時 胎 齡 小 於 正 常 胎 齡 ( 早 產 ) 正 常 胎 齡 ( 足 月 ) 大 於 正 常 胎 齡 ( 過 期 產 ) 合 計 素 質 得 分 等 級 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 合 計 人 數 (%) 人 數 (%) 人 數 (%) 人 數 (%) (6) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 餵 養 方 式 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 與 餵 養 方 式 上 構 成 的 異 同, 分 別 採 用 兩 種 類 型 的 卡 方 檢 驗, 即 : 皮 爾 遜 卡 方 核 對 總 和 線 性 關 聯 卡 方 檢 驗 皮 爾 遜 卡 方 檢 驗 結 果 的 卡 方 值 為 6.63,P>0.05, 提 示 不 同 素 質 評 級 的 兒 童 在 餵 養 方 式 上 的 構 成 差 異 無 統 計 學 顯 著 性 另 外, 線 性 關 聯 卡 方 檢 驗 結 果 的 卡 方 值 為 2.19,P>0.05 此 結 果 說 明, 當 將 餵 養 方 式 與 素 質 評 級 均 視 為 有 序 分 類 變 數 時, 餵 養 方 式 與 素 質 評 級 之 間 無 統 計 學 關 聯 ( 見 表 12) 138

142 表 12 不 同 素 質 評 級 的 餵 養 方 式 比 較 餵 養 方 式 素 質 得 分 等 級 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 合 計 母 乳 餵 養 人 數 (%) 混 合 餵 養 人 數 (%) 人 工 餵 養 人 數 (%) 合 計 人 數 (%) (7) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 家 庭 兄 弟 姐 妹 數 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 在 家 庭 兄 弟 姐 妹 數 上 的 異 同, 採 用 單 因 素 logistic 回 歸 分 析, 結 果 OR 值 1.070,(CI: ), P>0.05 分 析 結 果 說 明 幼 兒 整 體 素 質 評 級 與 家 庭 兄 弟 姐 妹 數 無 關 (8) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 上 幼 稚 園 情 況 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 在 上 幼 稚 園 情 況 上 的 異 同, 採 用 單 因 素 logistic 回 歸 分 析, 結 果 OR 值 0.936,(CI: ), P>0.05 分 析 結 果 說 明 上 幼 稚 園 情 況 對 幼 兒 整 體 素 質 評 級 沒 有 影 響 (9) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 監 護 人 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 與 監 護 人 上 構 成 的 異 同, 採 用 皮 爾 遜 卡 方 檢 驗 皮 爾 遜 卡 方 檢 驗 結 果 的 卡 方 值 為 8.79, P<0.05, 提 示 不 同 素 質 評 級 的 兒 童 在 監 護 人 構 成 上 的 差 異 有 統 計 學 顯 著 性 父 母 作 為 監 護 人 的 幼 兒 整 體 素 質 達 成 率 低 於 非 父 母 監 護 的 兒 童 ( 見 表 13) 監 護 類 型 表 13 不 同 素 質 評 級 的 監 護 類 型 比 較 素 質 得 分 等 級 不 合 格 合 格 良 好 優 秀 合 計 父 母 監 護 非 父 母 監 護 合 計 人 數 (%) 人 數 (%) 人 數 (%) (10) 幼 兒 不 同 素 質 評 級 與 出 生 地 的 關 係 分 析 : 為 了 分 析 幼 兒 的 不 同 素 質 評 級 在 出 生 地 上 的 異 同, 採 用 單 因 素 logistic 回 歸 分 析, 出 生 地 為 3 分 類 變 數, 需 要 建 立 2 個 啞 變 數 ( 見 表 ), 以 香 港 出 生 作 為 (0,0), 大 陸 與 香 港 比 較 最 終 的 OR 值 為 0.881,P>0.05 澳 門 與 香 港 比 較 最 終 的 OR 值 為 0.896,P>0.05 分 析 結 果 說 明 出 生 地 對 幼 兒 整 體 素 質 評 級 沒 有 影 響 ( 見 表 14) 139

143 表 14 出 生 地 啞 變 數 賦 值 方 法 變 數 名 分 類 啞 變 數 1 啞 變 數 2 中 國 大 陸 1 0 出 生 地 香 港 0 1 澳 門 0 0 表 15 為 各 相 關 因 素 的 單 因 素 logistic 回 歸 分 析 結 果 表 明 : 性 別 出 生 體 重 母 親 育 齡 監 護 類 型 出 生 胎 齡 等 5 個 因 素 與 幼 兒 素 質 評 級 有 關 係 表 15 幼 兒 素 質 評 級 影 響 因 素 的 單 因 素 logistic 回 歸 分 析 變 數 β 係 數 Wald 值 P 值 OR OR 值 95.0% 的 可 信 區 間 下 限 上 限 母 親 育 齡 父 親 得 子 年 齡 出 生 體 重 家 庭 兄 弟 姐 妹 數 上 幼 稚 園 出 生 地 大 陸 / 香 港 澳 門 / 香 港 多 因 素 logistic 回 歸 分 析 結 果 通 過 上 述 單 因 素 分 析 得 出 5 個 因 素 與 幼 兒 素 質 評 級 有 關 係 由 於 影 響 幼 兒 素 質 的 因 素 很 多, 為 了 綜 合 考 察 這 些 因 素 的 交 互 作 用, 進 一 步 採 用 多 因 素 logistic 回 歸 分 析, 對 上 述 單 因 素 篩 選 出 的 變 數 進 行 多 因 素 分 析 多 因 素 logistic 回 歸 分 析 中, 篩 選 變 數 的 方 法 採 用 向 後 法, 剔 除 變 數 依 據 是 條 件 參 數 估 計 所 得 的 似 然 比 概 率 入 選 變 數 時 P 值 標 準 為 0.05, 剔 除 變 數 的 P 值 標 準 為 0.1 其 中 各 變 數 的 賦 值 方 法 見 表 9 logistic 回 歸 最 終 篩 選 出 3 個 因 素 與 幼 兒 素 質 評 級 相 關 ( 見 表 16), 即 : 幼 兒 出 生 體 重 幼 兒 出 生 胎 齡 和 母 親 育 齡 其 中 幼 兒 出 生 體 重 和 幼 兒 出 生 胎 齡 2 個 因 素 的 回 歸 係 數 為 負 值, 說 明 與 幼 兒 素 質 評 級 呈 負 相 關,OR 值 均 小 於 1, 說 明 出 生 體 重 較 重 和 出 生 胎 齡 較 大 均 可 以 提 高 幼 兒 素 質 評 級, 是 保 護 性 因 素 另 外 母 親 育 齡 這 一 因 素 的 回 歸 係 數 為 正 值, 說 明 與 幼 兒 素 質 評 級 呈 正 相 關, 其 OR 值 大 於 1, 說 明 母 親 育 齡 的 增 大 不 利 於 幼 兒 素 質 的 提 高, 是 危 險 性 因 素 140

144 表 16 幼 兒 素 質 評 級 影 響 因 素 的 多 因 素 logistic 回 歸 分 析 OR 值 95% 的 可 信 區 間 變 數 β 係 數 Wald 值 P 值 OR 下 限 上 限 出 生 體 重 母 親 育 齡 出 生 胎 齡 討 論 身 體 素 質 是 人 體 在 生 活 和 運 動 中 表 現 的 基 本 的 運 動 能 力, 是 體 質 的 主 要 組 成 部 分, 包 括 力 量 速 度 耐 力 柔 韌 平 衡 靈 敏 等 素 質 身 體 素 質 的 好 壞 直 接 體 現 了 日 常 生 活 和 運 動 的 適 應 能 力 高 低 幼 兒 身 體 素 質 的 發 育 和 年 齡 和 性 別 有 關, 隨 著 幼 兒 年 齡 增 加, 肌 肉 系 統 發 育 力 量 更 高 神 經 系 統 從 的 發 育 在 幼 兒 期 也 較 為 迅 速, 神 經 肌 肉 的 協 調 能 力 相 應 提 高 2010 年 澳 門 幼 兒 素 質 的 年 齡 性 別 特 徵 方 面, 表 現 出 和 全 國 幼 兒 相 同 的 特 徵, 即 除 了 柔 韌 性 素 質 以 外, 隨 著 年 齡 增 長 力 量 素 質 速 度 與 靈 敏 素 質 和 平 衡 素 質 水 平 均 提 高, 且 男 性 素 質 高 於 女 性 2010 年 澳 門 幼 兒 整 體 素 質 和 全 國 平 均 水 平 相 比, 明 顯 偏 低, 具 體 表 現 在 : 肌 肉 力 量 和 爆 發 力 總 體 比 全 國 平 均 水 平 低, 尤 其 是 男 性 ; 速 度 素 質 表 現 為 5 6 歲 高 齡 段 幼 兒 較 好, 但 3 歲 低 齡 段 低 於 全 國 水 平 ; 靈 敏 性 柔 韌 性 平 衡 素 質 除 了 個 別 年 齡 段 外 均 比 全 國 平 均 水 平 差 澳 門 地 處 我 國 南 方 低 緯 度 地 區, 與 廣 東 相 鄰, 其 文 化 和 生 活 方 式 和 廣 東 居 民 較 為 接 近, 本 次 測 試 反 映 出 當 前 澳 門 幼 兒 整 體 素 質 水 平 在 全 國 範 圍 內 處 於 較 低 水 平, 各 素 質 能 力 均 表 現 出 全 面 低 於 全 國 水 平 的 趨 勢, 因 此, 應 該 引 起 相 關 的 重 視, 也 有 必 要 進 一 步 分 析 澳 門 整 體 素 質 較 低 可 能 存 在 的 社 會 生 活 因 素 和 原 因, 為 措 施 提 供 參 考 澳 門 從 2005 年 開 始 按 照 全 國 國 民 體 質 監 測 要 求 進 行 5 年 一 次 的 體 質 監 測 本 次 研 究 收 集 了 2005 年 和 2010 年 兩 次 監 測 數 據, 這 樣 可 以 在 分 析 幼 兒 體 質 現 況 的 基 礎 上, 分 析 對 比 澳 門 幼 兒 身 體 素 質 5 年 動 態 變 化 的 趨 勢, 參 考 流 行 病 學 研 究 的 方 法, 發 現 可 能 存 在 問 題 本 研 究 從 素 質 指 標 合 格 率 和 均 值 兩 方 面 比 較 分 析, 並 應 用 廣 義 線 性 模 型 來 控 制 年 齡 性 別 協 變 數 可 能 產 生 的 影 響, 分 析 5 年 來 澳 門 幼 兒 整 體 身 體 素 質 的 動 態 變 化 趨 勢 結 果 表 明 與 2005 年 相 比,2010 年 澳 門 幼 兒 整 體 身 體 素 質 下 降, 整 體 合 格 率 也 下 降, 具 體 表 現 在 : 反 映 上 肢 腰 腹 肌 力 量 素 質 的 指 標 ( 網 球 擲 遠 ) 出 現 下 滑 ; 反 映 速 度 和 靈 敏 素 質 的 指 標 (10 米 折 返 跑 雙 腳 連 續 跳 ) 成 績 下 降 ; 反 映 幼 兒 平 衡 能 力 的 素 質 指 標 ( 走 平 衡 木 ) 出 現 大 幅 度 退 步 反 映 下 肢 肌 肉 爆 發 力 和 彈 跳 力 的 指 標 ( 立 定 跳 遠 ) 在 這 5 年 間 基 本 維 持 穩 定 或 略 有 降 低 而 反 映 關 節 韌 帶 和 肌 肉 的 柔 韌 伸 展 性 和 彈 性 的 素 質 ( 坐 位 體 前 屈 ) 有 所 提 高 影 響 幼 兒 生 長 發 育 的 相 關 因 素 是 複 雜 多 方 面 的, 既 有 先 天 因 素 又 與 後 天 營 養 疾 病 生 活 環 境 所 受 教 育 以 及 母 親 的 孕 期 保 健 情 況 等 密 切 相 關 這 些 因 素 有 些 對 幼 兒 素 質 的 影 響 141

145 是 起 主 要 作 用 的, 有 些 則 是 通 過 其 他 因 素 產 生 交 互 作 用, 因 此, 本 次 研 究 應 用 logistic 多 因 素 回 歸 分 析 多 種 影 響 因 素 與 幼 兒 整 體 素 質 的 關 係 通 過 問 卷 找 出 10 個 最 可 能 產 生 影 響 作 用 的 因 素, 首 先 經 過 單 因 素 分 析 篩 選 出 了 性 別 出 生 體 重 母 親 育 齡 監 護 類 型 出 生 胎 齡 等 5 個 因 素 與 幼 兒 素 質 評 級 有 關 係, 具 有 統 計 學 意 義 然 後 通 過 多 因 素 logistic 回 歸 進 一 步 研 究 這 些 因 素 的 交 互 作 用, 最 後 篩 選 出 最 主 要 的 有 統 計 學 意 義 的 影 響 因 素 只 有 幼 兒 出 生 體 重 幼 兒 出 生 胎 齡 和 母 親 育 齡 3 個 因 素 分 析 結 果 表 明 : 幼 兒 出 生 體 重 每 增 加 一 個 等 級, 其 幼 兒 素 質 不 達 成 率 降 低 到 0.86 倍 ; 幼 兒 出 生 胎 齡 每 增 加 一 個 等 級, 其 幼 兒 素 質 不 達 成 率 降 低 到 0.88 倍 另 外 母 親 育 齡 每 增 加 一 個 等 級, 其 幼 兒 素 質 不 達 成 率 升 高 到 1.14 倍 說 明 出 生 體 重 和 出 生 胎 齡 是 保 護 性 因 數, 即 出 生 體 重 越 大, 胎 齡 越 足 幼 兒 整 體 素 質 越 好 ; 母 親 育 齡 是 危 險 因 素, 即 育 齡 越 高, 幼 兒 整 體 素 質 越 差 出 生 體 重 在 一 定 範 圍 內, 隨 著 體 重 的 增 加, 幼 兒 的 素 質 能 力 也 隨 之 提 高 ; 母 親 育 齡 過 大, 會 對 幼 兒 今 後 的 素 質 能 力 產 生 負 面 影 響 ; 父 母 作 為 直 接 監 護 人 反 而 不 利 於 幼 兒 的 素 質 提 高 可 能 的 原 因 是, 父 母 雖 然 直 接 照 顧 孩 子, 但 是 因 為 父 母 多 數 要 忙 於 工 作, 反 而 客 觀 上 對 孩 子 的 照 顧 不 足 所 致 ; 出 生 胎 齡 與 幼 兒 素 質 存 在 正 相 關, 在 一 定 範 圍 內, 出 生 胎 齡 越 大, 幼 兒 素 質 評 級 越 高 從 兒 童 體 格 發 育 狀 況 的 相 關 因 素 構 成 情 況 分 析 影 響 兒 童 生 長 發 育 的 相 關 因 素 是 複 雜 多 方 面 的, 既 有 先 天 因 素 又 與 後 天 營 養 疾 病 生 活 環 境 所 受 教 育 以 及 母 親 的 孕 期 保 健 情 況 等 密 切 相 關 有 調 查 顯 示 兒 童 的 體 格 發 育 與 其 母 親 的 文 化 背 景 具 有 相 關 性, 在 一 定 程 度 上 說 明 文 化 素 養 較 高 的 母 親 可 獲 得 較 系 統 的 科 學 育 兒 知 識, 有 利 於 兒 童 的 體 格 發 育 但 是 在 澳 門 的 調 查 中 並 沒 有 發 現 這 一 現 象 根 據 澳 門 幼 兒 體 質 監 測 中 整 體 素 質 下 降 的 特 點 分 析 以 及 相 關 影 響 因 素 的 研 究, 提 出 幾 點 建 議 :(1) 幼 兒 素 質 能 力 不 僅 受 遺 傳 素 質 的 影 響, 後 天 的 培 養 方 式 也 在 很 大 程 度 上 影 響 著 兒 童 身 體 素 質 發 展 因 此, 在 兒 童 後 天 運 動 能 力 的 培 養 過 程 中, 必 須 注 意 兒 童 運 動 協 調 能 力 方 面 的 發 展 (2) 幼 兒 身 體 各 部 位 的 肌 肉 柔 韌 性 好, 是 發 展 柔 韌 性 素 質 較 好 時 機, 進 行 一 些 類 似 體 操 項 目 的 早 期 鍛 煉 對 於 成 年 的 素 質 發 展 有 幫 助 (3) 少 兒 大 腦 神 經 系 統 興 奮 與 抑 制 轉 換 特 別 快, 因 此 協 調 能 力 進 步 也 特 別 快, 這 一 年 齡 段 是 他 們 發 展 基 本 協 調 能 力 的 較 佳 時 期 (4) 採 取 多 種 運 動 形 式 促 進 兒 童 身 體 素 質 能 力 的 發 展, 可 以 選 擇 多 種 運 動 項 目 進 行 訓 練, 進 而 為 孩 子 運 動 機 能 的 全 面 發 展 提 供 機 會 4 結 論 本 研 究 利 用 2010 年 與 2005 年 澳 門 兒 童 體 質 監 測 數 據, 從 定 性 與 定 量 兩 個 方 面 分 析 了 澳 門 3~6 歲 兒 童 6 項 素 質 指 標 ( 網 球 擲 遠 坐 位 體 前 屈 10 米 折 返 跑 雙 腳 連 續 跳 立 定 跳 遠 走 平 衡 木 ) 的 單 項 及 其 總 體 素 質 的 變 化 情 況 並 且 通 過 國 民 體 質 監 測 調 查 問 卷 的 數 據, 142

146 進 一 步 分 析 探 索 影 響 澳 門 幼 兒 素 質 能 力 的 可 能 因 素 通 過 分 析 得 出 結 論 如 下 : 4.1 相 比 2005 年,2010 年 澳 門 幼 兒 整 體 素 質 下 降, 具 體 表 現 在 力 量 素 質 下 滑, 平 衡 素 質 大 幅 下 降 ; 速 度 爆 發 力 靈 敏 性 素 質 差 異 不 顯 著, 但 柔 韌 性 素 質 有 所 提 高 4.2 廣 義 線 性 模 型 分 析 得 出 不 同 測 試 年 的 素 質 總 分 存 在 統 計 學 差 異 : 不 論 性 別 和 年 齡,2010 年 幼 兒 素 質 得 分 總 體 合 格 率 低 於 2005 年 4.3 單 因 素 分 析, 不 考 慮 各 影 響 因 素 之 間 的 交 互 作 用 時, 澳 門 幼 兒 的 整 體 素 質 評 級 與 性 別 出 生 體 重 母 親 育 齡 監 護 類 型 出 生 胎 齡 等 5 個 因 素 有 統 計 學 關 係 4.4 多 因 素 逐 步 分 析 最 終 篩 選 出 幼 兒 出 生 體 重 幼 兒 出 生 胎 齡 和 母 親 育 齡 3 個 因 素 與 澳 門 幼 兒 整 體 素 質 評 級 相 關 : 出 生 體 重 和 出 生 胎 齡 是 保 護 性 因 數, 即 出 生 體 重 越 大, 胎 齡 越 足 幼 兒 整 體 素 質 越 好 ; 母 親 育 齡 是 危 險 因 素, 即 育 齡 越 高, 幼 兒 整 體 素 質 越 差 參 考 文 獻 [1] 季 成 葉. 兒 童 少 年 衛 生 學 ( 第 6 版 )[M]. 北 京 : 人 民 衛 生 出 版 社,2007. [2] 葉 廣 俊. 兒 童 少 年 衛 生 與 婦 幼 保 健 學 [M]. 北 京 : 化 學 工 業 出 版 社,2004. [3] Hardin,James; Joseph Hilbe.Generalized Linear Models and Extensions.College Station:Stata Press

147 三. 澳 門 學 生 身 體 素 質 下 降 分 析 前 言 隨 著 生 活 節 奏 的 加 快 和 日 益 激 烈 的 競 爭, 要 求 市 民 具 備 良 好 的 體 質 狀 況 和 穩 定 的 心 理 素 質 有 調 查 指 出, 增 強 自 身 體 質 是 大 多 數 澳 門 特 區 市 民 參 加 體 育 鍛 煉 的 主 要 目 的, 表 明 隨 著 社 會 經 濟 的 迅 速 發 展, 生 活 水 平 的 大 幅 度 提 高, 越 來 越 多 的 市 民 有 了 強 烈 的 自 我 保 健 意 識, 希 望 能 通 過 體 育 鍛 煉 達 到 強 身 健 體 之 目 的 但 是, 許 多 市 民 體 育 知 識 貧 乏 健 身 鍛 煉 手 段 和 方 法 單 調, 缺 乏 對 個 體 體 質 的 合 理 評 價 澳 門 特 區 政 府 對 於 市 民 體 質 狀 況 有 著 較 長 時 期 的 調 查 和 研 究, 而 對 於 處 於 生 長 發 育 階 段 的 青 少 年 學 生 體 質 的 研 究 更 是 不 少 1994~1995 年 間, 澳 門 理 工 學 院 與 上 海 體 育 學 院 合 作 對 1547 名 小 學 5 年 級 至 高 中 3 年 級 (10~17 歲 ) 的 中 小 學 生 進 行 了 體 質 和 體 育 意 向 問 卷 的 調 查 ;1999 年 11 月 至 2000 年 2 月 由 澳 門 教 育 暨 青 年 司 和 澳 門 理 工 學 院 聯 合 開 展 的 第 二 次 大 規 模 學 生 體 質 調 研, 對 2617 名 澳 門 7~18 歲 的 中 小 學 生 進 行 了 體 質 監 測 與 問 卷 調 查, 並 撰 寫 了 澳 門 中 小 學 生 體 質 狀 況 研 究 報 告 (2001 年 3 月 ) 在 澳 門 政 府 和 內 地 科 技 人 員 的 共 同 努 力 下,2005 年, 澳 門 市 民 體 質 監 測 (3~69 歲 全 年 齡 段 人 群 ) 首 次 與 內 地 監 測 工 作 同 步 進 行 此 次 同 步 進 行, 促 進 了 澳 門 市 民 體 質 監 測 工 作 的 成 熟 2010 年, 在 多 方 面 努 力 下, 澳 門 順 利 完 成 了 第 二 次 澳 門 市 民 體 質 監 測 工 作,6~22 歲 學 生 監 測 數 據 庫 進 一 步 得 到 了 完 善 和 豐 富 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 監 測 報 告 中 指 出 [1], 與 2005 年 相 比,2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 學 生 呼 吸 機 能 循 環 系 統 機 能 下 降, 身 體 速 度 耐 力 和 力 量 素 質 均 有 所 下 降 本 文 對 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 學 生 體 質 監 測 問 卷 和 體 質 測 試 結 果 數 據 進 行 分 析, 嘗 試 找 出 學 生 體 質 水 平 下 降 的 影 響 因 素, 為 澳 門 特 別 行 政 區 在 校 學 生 體 質 水 平 的 提 高 提 供 一 定 的 幫 助 1 研 究 對 象 與 方 法 1.1 研 究 對 象 以 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 體 質 監 測 對 象 中 6~22 歲 在 校 學 生 作 為 研 究 人 群, 以 體 質 問 卷 調 查 和 體 質 測 試 結 果 作 為 分 析 研 究 指 標, 按 性 別 年 齡 組 以 及 不 同 屬 性 將 研 究 人 群 進 行 分 類 144

148 表 1 研 究 對 象 樣 本 量 分 佈 情 況 (n) 6~12 歲 13~18 歲 19~22 歲 合 計 男 性 女 性 合 計 分 類 標 準 年 齡 組 分 類 根 據 年 齡, 將 研 究 人 群 分 為 三 類 : 小 學 生 (6~12 歲 ) 中 學 生 (13~18 歲 ) 大 學 生 (19~22 歲 ) 肥 胖 篩 查 標 準 1 兒 童 青 少 年 肥 胖 篩 查 BMI 標 準 參 照 2003 年 由 國 際 生 命 科 學 學 會 中 國 肥 胖 工 作 組 領 導, 北 京 大 學 兒 童 青 少 年 研 究 所 制 定 的 中 國 學 生 超 重 肥 胖 BMI 篩 查 標 準 [2], 將 研 究 對 象 分 為 偏 瘦 及 正 常 超 重 和 肥 胖 三 個 組 別 2 國 家 學 生 體 質 健 康 標 準 根 據 國 家 學 生 體 質 健 康 標 準 [3] 中 關 於 身 高 標 準 體 重 評 分 標 準, 將 研 究 對 象 分 為 較 瘦 偏 瘦 正 常 超 重 和 肥 胖 五 個 組 別 根 據 研 究 需 要, 將 6~12 歲 學 生 斜 身 引 體 ( 男 性 ) 1 分 鐘 仰 臥 起 坐 ( 女 性 ) 13~22 歲 學 生 引 體 向 上 ( 男 性 ) 1 分 鐘 仰 臥 起 坐 ( 女 性 ) 指 標 歸 類 為 力 量 耐 力 ; 將 6~12 歲 學 生 50 米 8 往 返 跑 13~22 歲 學 生 1000 米 跑 ( 男 性 ) 800 米 跑 ( 女 性 ) 指 標 歸 類 為 耐 力 跑 1.3 研 究 方 法 收 集 整 理 所 有 數 據 錄 入 電 腦, 使 用 SPSS10.0 和 Excel 2010 軟 件 進 行 統 計 學 處 理, 主 要 使 用 統 計 描 述 頻 數 分 析 獨 立 樣 本 T 檢 驗 單 因 素 方 差 分 析 相 關 等 統 計 方 法 2 研 究 結 果 與 分 析 年 澳 門 學 生 身 體 素 質 概 況 2010 年 澳 門 學 生 體 質 監 測 結 果 顯 示, 學 生 身 體 素 質 水 平 總 體 呈 現 出 隨 年 齡 增 長 而 提 高 的 趨 勢 從 各 項 身 體 素 質 的 增 長 趨 勢 來 看, 速 度 的 增 長 與 爆 發 力 最 大 肌 力 的 增 長 具 有 相 同 145

149 的 趨 勢 女 性 力 量 耐 力 的 變 化 趨 勢 與 耐 力 跑 的 變 化 趨 勢 相 同, 男 女 性 相 比, 男 性 的 速 度 素 質 力 量 素 質 和 反 應 能 力 等 好 於 女 性, 但 女 性 柔 韌 性 好 於 男 性 平 衡 能 力 男 女 性 之 間 差 異 不 顯 著 隨 著 年 齡 的 增 長, 男 女 速 度 力 量 和 耐 力 素 質 差 異 逐 步 加 大, 在 力 量 方 面 表 現 尤 為 明 顯 與 2005 年 澳 門 特 區 學 生 體 質 監 測 結 果 相 比,2010 年 澳 門 特 區 學 生 速 度 耐 力 和 力 量 有 所 下 降, 握 力 背 力 縱 跳 耐 力 跑 成 績 下 降 明 顯, 其 中 女 性 下 降 幅 度 遠 大 於 男 性 ; 並 存 在 小 學 階 段 以 後 力 量 素 質 隨 年 齡 增 長 而 下 降 明 顯 2010 年 澳 門 特 區 小 學 生 反 應 能 力 較 05 年 有 所 提 高, 中 學 生 和 大 學 生 平 衡 能 力 較 05 年 有 所 提 高 2.2 不 同 生 活 方 式 學 生 身 體 素 質 比 較 從 以 上 結 果 可 以 看 出, 與 2005 年 相 比,2010 年 澳 門 特 區 學 生 身 體 素 質 有 所 下 降, 為 了 找 出 可 能 導 致 學 生 身 體 素 質 下 降 的 原 因, 下 面 就 調 查 問 卷 的 部 分 內 容 對 學 生 身 體 素 質 的 可 能 影 響 因 素 進 行 分 析 為 了 便 於 進 行 數 據 統 計 和 比 較, 本 文 對 問 卷 調 查 部 分 問 題 進 行 了 重 新 編 碼 和 整 合 參 加 不 同 課 外 興 趣 班 學 生 身 體 素 質 比 較 表 2 參 加 不 同 課 外 興 趣 班 學 生 身 體 素 質 比 較 (Mean±SD) 素 質 指 標 不 參 加 興 趣 班 參 加 體 育 鍛 煉 興 趣 班 參 加 其 他 興 趣 班 力 量 耐 力 15.3± ± ±11.80 立 定 跳 遠 (cm) 147.6±38.23**## 170.5± ±32.61** 握 力 (kg) 21.0±10.55**## 25.3± ±9.07** 縱 跳 (cm) 28.4±9.48**## 33.9± ±8.22** 背 力 (kg) 53.8±28.01**## 66.1± ±24.29** 50 米 跑 (s) 10.0±1.76**## 9.1± ±1.71** 耐 力 跑 (s) 228.3± ± ±87.24 坐 位 體 前 屈 (cm) 4.8± ± ±8.04 閉 眼 單 腳 站 立 (s) 37.1±43.81** 47.1± ±43.21** 選 擇 反 應 時 (s) 0.442±0.08**## 0.413± ±0.08** 注 :* 與 參 加 體 育 興 趣 班 比 較,p<0.05;** 與 參 加 體 育 興 趣 班 比 較,p<0.01; # 與 參 加 其 他 興 趣 班 比 較,p<0.05;## 與 參 加 其 他 興 趣 班 比 較,p<

150 從 表 2 比 較 結 果 可 以 看 出, 參 加 課 外 體 育 興 趣 班 學 生 的 速 度 素 質 最 大 肌 肉 力 量 平 衡 能 力 和 反 應 能 力 明 顯 好 於 不 參 加 課 外 興 趣 班 和 參 加 課 外 其 他 興 趣 班 學 生, 且 差 異 均 具 有 統 計 學 意 義 (p<0.01) 而 力 量 耐 力 耐 力 跑 和 柔 韌 性 三 組 學 生 人 群 之 間 差 異 無 統 計 學 意 義 (p >0.05) 不 同 年 齡 組 參 加 不 同 興 趣 班 人 群 身 體 素 質 比 較 發 現, 除 小 學 男 性 學 生 坐 位 體 前 屈 各 比 較 組 之 間 差 異 無 統 計 學 意 義 外 (p>0.05), 其 他 年 齡 組 男 性 和 女 性 參 加 課 外 體 育 鍛 煉 興 趣 班 身 體 素 質 指 標 均 值 均 好 於 不 參 加 或 者 參 加 其 他 課 外 興 趣 班 學 生, 差 異 具 有 統 計 學 意 義 (p< 0.05) 結 果 顯 示, 參 加 課 外 體 育 鍛 煉 興 趣 班 學 生 身 體 素 質 好 於 其 他 人 群 學 生 參 加 課 外 不 同 體 育 鍛 煉 程 度 學 生 身 體 素 質 比 較 根 據 學 生 課 外 每 週 參 加 體 育 鍛 煉 次 數 每 次 課 外 體 育 鍛 煉 持 續 時 間 和 每 次 參 加 體 育 鍛 煉 的 自 我 感 覺 情 況, 將 參 加 課 外 體 育 鍛 煉 程 度 分 為 不 鍛 煉 偶 爾 鍛 煉 ( 除 去 不 鍛 煉 和 經 常 鍛 煉 的 學 生 人 群 ) 和 經 常 鍛 煉 ( 每 週 參 加 3 次 及 3 次 以 上 每 次 鍛 煉 持 續 30 分 鐘 以 上 每 次 鍛 煉 在 中 等 強 度 以 上 ) 表 3 課 外 不 同 體 育 鍛 煉 程 度 學 生 身 體 素 質 比 較 (Mean±SD) 素 質 指 標 不 鍛 煉 偶 爾 鍛 煉 經 常 鍛 煉 力 量 耐 力 15.9±11.77# 15.0± ±14.71 立 定 跳 遠 (cm) 139.8±33.89**## 147.4±38.12** 170.2±39.14 握 力 (kg) 19.6±9.28**## 20.7±10.67** 25.2±11.03 縱 跳 (cm) 26.3±8.13**## 28.6±9.60** 34.3±10.12 背 力 (kg) 49.3±24.54**## 53.2±27.95** 67.4± 米 跑 (s) 10.3±1.71**## 10.0±1.77** 9.0±1.77 耐 力 跑 (s) 237.4±85.58**## 221.0± ±79.98 坐 位 體 前 屈 (cm) 4.2±8.25**# 4.7±7.98** 7.8±8.19 閉 眼 單 腳 站 立 (s) 34.4±41.51**# 37.6±45.58** 46.0±49.88 選 擇 反 應 時 (s) 0.448±0.08** 0.443±0.08** 0.412±0.07 注 :* 與 經 常 鍛 煉 人 群 比 較,p<0.05;** 與 經 常 鍛 煉 人 群 比 較,p<0.01; # 與 偶 爾 鍛 煉 人 群 比 較,p<0.05;## 與 偶 爾 鍛 煉 人 群 比 較,p<

151 表 3 結 果 顯 示, 除 了 力 量 耐 力 指 標 經 常 鍛 煉 和 不 鍛 煉 組 間 差 異 無 統 計 學 意 義 外 (p> 0.05), 經 常 參 加 課 外 體 育 鍛 煉 的 學 生 在 其 他 身 體 素 質 方 面 均 好 於 偶 爾 鍛 煉 和 不 鍛 煉 的 學 生 由 於 不 同 年 齡 組 力 量 耐 力 指 標 有 所 不 同, 進 一 步 對 不 同 年 齡 組 不 同 性 別 學 生 力 量 耐 力 指 標 分 析 發 現, 無 論 小 學 中 學 還 是 大 學, 參 加 課 外 體 育 鍛 煉 的 男 女 性 學 生 力 量 耐 力 均 好 於 不 參 加 課 外 體 育 鍛 煉 學 生, 差 異 具 有 統 計 學 意 義 (p<0.05) 結 果 說 明, 參 加 課 外 不 同 體 育 鍛 煉 程 度 的 學 生, 其 身 體 素 質 是 有 所 差 異 的, 表 現 為 經 常 鍛 煉 學 生 身 體 素 質 好 於 偶 爾 鍛 煉 學 生, 更 好 於 不 鍛 煉 學 生 2.3 不 同 肥 胖 程 度 學 生 身 體 素 質 比 較 根 據 國 家 學 生 體 質 健 康 標 準 中 關 於 身 高 標 準 體 重 評 分 標 準, 將 2010 年 澳 門 特 區 體 質 監 測 學 生 樣 本 量 分 為 體 重 較 輕 體 重 偏 輕 體 重 正 常 超 重 和 肥 胖 五 個 組 別 樣 本 量 分 佈 情 況 詳 見 表 4 表 4 身 高 標 準 體 重 判 斷 肥 胖 程 度 樣 本 量 分 佈 (%) 性 別 年 齡 組 肥 胖 程 度 體 重 偏 輕 體 重 較 輕 體 重 正 常 超 重 肥 胖 小 學 6.7% 38.2% 31.3% 5.3% 18.5% 男 性 中 學 16.0% 46.1% 21.4% 4.3% 12.3% 大 學 9.0% 27.0% 35.1% 6.4% 22.5% 小 學 5.0% 37.2% 36.4% 6.6% 14.8% 女 性 中 學 6.2% 39.3% 39.1% 4.5% 10.9% 大 學 12.2% 46.8% 33.3% 1.9% 5.8% 合 計 9.2% 42.5% 31.0% 4.8% 12.4% 以 身 高 標 準 體 重 評 分 標 準 分 年 齡 組 判 斷 肥 胖 程 度 結 果 顯 示, 隨 年 齡 增 長, 男 性 學 生 超 重 肥 胖 率 先 降 低 後 增 加,19 歲 進 入 大 學 以 後 男 性 肥 胖 率 明 顯 增 加 ; 而 女 性 學 生 隨 年 齡 增 長, 超 重 肥 胖 率 逐 步 降 低 由 於 男 性 和 女 性 身 體 素 質 指 標 有 所 不 同, 且 差 異 較 大, 進 一 步 分 性 別 對 不 同 肥 胖 程 度 人 群 身 體 素 質 進 行 比 較 分 析 ( 表 5 表 6) 結 果 顯 示, 不 同 肥 胖 程 度 學 生 之 間 不 同 身 體 素 質 指 標 差 異 有 所 不 同, 部 分 指 標 男 性 和 女 性 表 現 較 為 一 致 爆 發 力 和 速 度 素 質 男 女 均 表 現 為, 體 重 偏 輕 > 體 重 較 輕 > 體 重 正 常 > 超 重 > 肥 胖, 除 了 體 重 正 常 與 超 重 組 之 間 差 異 無 統 計 學 意 義 外 (p>0.05), 其 餘 各 組 之 間 差 異 均 具 有 統 計 學 意 義 (p<0.01) 力 量 耐 力 耐 力 跑 柔 148

152 韌 性 成 績 男 女 均 表 現 為 體 重 正 常 組 大 於 其 他 組 別 肥 胖 組 學 生 握 力 和 背 力 值 最 大, 但 是 排 除 體 重 因 素, 對 握 力 / 體 重 背 力 / 體 重 比 較 分 析 發 現, 體 重 正 常 學 生 握 力 / 體 重 背 力 / 體 重 大 於 超 重 和 肥 胖 學 生, 且 差 異 具 有 統 計 學 意 義 (p<0.01) 從 以 上 結 果 可 以 看 出, 以 身 高 標 準 體 重 評 分 標 準 為 依 據, 不 同 肥 胖 程 度 學 生 人 群 身 體 素 質 有 所 差 異, 整 體 來 看, 體 重 超 重 和 肥 胖 組 學 生 身 體 素 質 差 於 其 他 組 別 進 一 步 以 BMI 作 為 肥 胖 程 度 判 別 指 標, 對 不 同 肥 胖 程 度 學 生 身 體 素 質 進 行 比 較, 結 果 與 身 高 標 準 體 重 評 分 標 準 比 較 結 果 較 為 一 致, 表 現 為 超 重 肥 胖 學 生 身 體 素 質 低 於 其 他 組 別 學 生 人 群 提 示, 體 重 的 超 重 肥 胖 會 影 響 學 生 身 體 素 質 水 平 的 發 展 表 5 不 同 肥 胖 程 度 男 性 學 生 身 體 素 質 指 標 比 較 (Mean±SD) 素 質 指 標 體 重 偏 輕 體 重 較 輕 體 重 正 常 超 重 肥 胖 力 量 耐 力 5.7± ± ± ± ±8.53 立 定 跳 遠 (cm) 173.7±35.78*^#& 169.0±41.80^#& 160.3±43.96& 156.6±40.04& 145.4±38.91 握 力 (kg) 24.9± ± ± ± ±13.31 縱 跳 (cm) 34.8±8.83*^#& 33.7±10.37^#& 31.4±10.52& 30.0±9.95& 27.7±10.13 背 力 (kg) 68.1± ± ± ± ± 米 跑 (s) 8.9±1.41*^#& 9.1±1.69^#& 9.5±1.72& 9.6±1.69& 10.1±1.93 耐 力 跑 (s) 251.5± ± ± ± ± 坐 位 體 前 屈 (cm) 1.2± ± ± ± ±7.43 閉 眼 單 腳 站 立 (s) 34.0± ± ± ± ±30.38 選 擇 反 應 時 (s) 0.415± ± ± ± ±0.083 注 :* 與 體 重 較 輕 人 群 比 較,p<0.01;^ 與 體 重 正 常 人 群 比 較,p<0.01; # 與 超 重 人 群 比 較,p<0.01; & 與 肥 胖 人 群 比 較,p<

153 表 6 不 同 肥 胖 程 度 女 性 學 生 身 體 素 質 指 標 比 較 (Mean±SD) 素 質 指 標 體 重 較 輕 體 重 偏 輕 體 重 正 常 超 重 肥 胖 力 量 耐 力 22.1± ± ± ± ±9.29 立 定 跳 遠 (cm) 135.6±22.42*^#& 132.7±23.26^#& 130.3±22.62& 123.1±23.55& 119.1±20.63 握 力 (kg) 17.9± ± ± ± ±7.18 縱 跳 (cm) 24.8±4.76*^#& 24.5±5.48^#& 23.9±5.38& 22.5±7.07& 21.1±4.76 背 力 (kg) 45.5± ± ± ± ± 米 跑 (s) 10.2±1.21*^#& 10.4±1.42^#& 10.5±1.34& 10.8±1.45& 11.0±1.45 耐 力 跑 (s) 235.8± ± ± ± ±84.80 坐 位 體 前 屈 (cm) 3.3± ± ± ± ±7.37 閉 眼 單 腳 站 立 (s) 39.3± ± ± ± ±31.98 選 擇 反 應 時 (s) 0.445± ± ± ± ±0.082 注 :* 與 體 重 較 輕 人 群 比 較,p<0.01;^ 與 體 重 正 常 人 群 比 較,p<0.01; # 與 超 重 人 群 比 較,p<0.01; & 與 肥 胖 人 群 比 較,p< 學 生 身 體 形 態 與 身 體 素 質 相 關 性 分 析 學 生 身 體 形 態 與 身 體 素 質 簡 單 相 關 結 果 顯 示, 身 體 力 量 耐 力 與 身 體 形 態 指 標 呈 負 相 關, 有 統 計 學 意 義 (p<0.01), 但 是 相 關 系 數 均 低 於 0.3; 爆 發 力 與 身 高 體 重 和 圍 度 呈 正 相 關, 與 各 部 位 皮 褶 厚 度 呈 負 相 關, 相 關 均 有 統 計 學 意 義 (p<0.05); 最 大 肌 力 與 身 高 體 重 圍 度 呈 正 相 關, 有 統 計 學 意 義 (p<0.01), 且 相 關 系 數 均 在 0.5 以 上, 最 大 肌 力 與 皮 褶 厚 度 相 關 程 度 有 所 不 同, 但 是 相 關 性 均 較 低 速 度 素 質 反 應 能 力 與 身 體 形 態 指 標 均 呈 負 相 關, 相 關 有 統 計 學 意 義 (p<0.01), 相 關 系 數 在 0.3~0.7 之 間 柔 韌 性 與 身 體 形 態 指 標 呈 低 度 相 關 進 一 步 分 年 齡 組 對 身 體 形 態 和 身 體 素 質 進 行 相 關 分 析, 發 現 在 三 個 年 齡 組 中, 身 體 形 態 與 學 生 耐 力 跑 坐 位 體 前 屈 相 關 系 數 均 在 0.3 以 下 ; 身 體 形 態 與 選 擇 反 應 時 在 小 學 組 相 關 系 數 較 高, 而 在 中 學 和 大 學 組 中 兩 者 相 關 系 數 均 低 於 0.3; 身 體 形 態 與 學 生 力 量 素 質 相 關 系 數 較 高, 在 三 個 年 齡 組 中 均 有 體 現 由 於 6~22 歲 學 生 處 於 生 長 發 育 期, 隨 著 年 齡 的 增 長, 學 生 身 高 體 重 在 增 加, 身 體 機 能 和 身 體 素 質 水 平 也 在 提 高, 所 以 為 了 排 除 正 常 生 長 發 育 對 於 身 體 形 態 與 身 體 素 質 相 關 結 果 的 影 響, 進 一 步 控 制 年 齡 和 體 重, 對 身 體 形 態 和 身 體 素 質 進 行 偏 相 關 分 析 150

154 表 7 身 體 形 態 與 身 體 素 質 偏 相 關 結 果 力 量 耐 力 立 定 跳 遠 50 米 跑 耐 力 跑 握 力 縱 跳 背 力 身 高 -0.15** 0.44** -0.47** ** 0.40** 0.31** 坐 高 -0.12** 0.39** -0.41** 0.06** 0.35** 0.36** 0.28** 胸 圍 0.07** -0.09** 0.11** -0.07** -0.11** -0.09** -0.05** 腰 圍 0.05** -0.29** 0.31** -0.08** -0.33** -0.31** -0.24** 臀 圍 0.32** -0.32** 0.17** ** -0.32** 上 臂 部 皮 褶 厚 度 0.44** -0.62** 0.49** -0.03* -0.61** -0.61** 肩 胛 部 皮 褶 厚 度 0.27** -0.50** 0.44** -0.05** -0.49** -0.49** -0.45** 腹 部 皮 褶 厚 度 0.33** -0.56** 0.46** -0.06** -0.55** -0.56** -0.49** BMI 0.25** -0.48** 0.44** -0.06** -0.46** -0.46** -0.41** 注 : 偏 相 關 控 制 年 齡 體 重 ;* p<0.05;** p<0.01 從 表 7 結 果 可 以 看 出, 在 控 制 年 齡 和 體 重 之 後, 身 體 素 質 指 標 和 身 高 坐 高 圍 度 相 關 係 數 有 所 降 低, 大 部 分 都 在 0.35 以 下 除 耐 力 跑 和 力 量 耐 力 之 外, 身 體 素 質 其 他 指 標 和 各 部 位 皮 褶 厚 度 相 關 系 數 有 所 增 加, 相 關 系 數 均 在 0.45 以 上 分 年 齡 (1 歲 一 分 組 ) 對 不 同 部 位 皮 褶 厚 度 與 最 大 肌 力 和 爆 發 力 指 標 相 關 結 果 顯 示, 隨 著 年 齡 的 增 長, 三 部 位 皮 褶 厚 度 與 最 大 肌 力 和 爆 發 力 均 呈 負 相 關, 且 相 關 系 數 絕 對 值 逐 漸 增 加 分 年 齡 (1 歲 一 分 組 ) 對 不 同 部 位 皮 褶 厚 度 與 速 度 素 質 的 相 關 結 果 顯 示, 隨 年 齡 增 長, 三 部 位 皮 褶 厚 度 與 速 度 素 質 指 標 均 值 呈 正 相 關, 且 相 關 系 數 先 增 加 後 降 低, 相 關 系 數 在 17 歲 時 達 到 最 大 以 上 分 析 結 果 可 以 看 出, 身 體 形 態 對 於 學 生 有 氧 耐 力 柔 韌 性 影 響 較 小, 對 反 應 能 力 的 影 響 主 要 體 現 在 小 學 階 段 身 體 形 態 尤 其 是 皮 褶 厚 度 對 於 學 生 的 力 量 素 質 和 速 度 素 質 的 影 響 較 大, 不 同 年 齡 段 的 影 響 程 度 有 所 不 同 3 討 論 3.1 參 加 體 育 鍛 煉 對 於 學 生 身 體 素 質 的 影 響 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 監 測 報 告 [1] 結 果 顯 示,2010 年 澳 門 特 區 學 生 每 天 平 均 影 視 娛 樂 累 計 時 間 3 小 時 以 上 人 群 比 例 比 05 年 增 長 了 5.9 個 百 分 點 ; 課 外 參 加 體 育 鍛 煉 興 趣 班 人 群 比 例 比 05 年 降 低 了 4.8 個 百 分 點 ; 課 外 不 參 加 體 育 鍛 煉 人 群 比 例 比 05 年 增 長 了 7 個 百 分 點 2010 年 澳 門 特 區 學 生 每 天 長 時 間 靜 態 運 動 和 不 參 加 體 育 鍛 煉 人 數 有 所 增 加, 而 課 外 參 加 體 育 鍛 煉 興 趣 班 人 數 大 幅 度 降 低 本 研 究 結 果 顯 示, 經 常 參 與 課 外 體 育 鍛 煉 學 生 人 群 身 體 素 質 好 於 不 鍛 煉 和 偶 爾 鍛 煉 學 生 依 照 澳 門 特 區 法 令 法 規, 各 中 小 學 校 每 週 必 須 設 置 體 育 課 兩 節, 而 每 節 課 最 少 為

155 分 鐘, 最 多 45 分 鐘, 合 計 每 週 最 多 在 體 育 課 上 運 動 1.5 個 小 時, 而 大 學 目 前 整 體 還 未 開 設 體 育 課 程 [5] [5] 張 海 莉 2003 年 的 調 查 表 明, 澳 門 特 區 課 外 體 育 活 動 狀 況, 難 以 彌 補 學 生 體 育 活 動 的 不 足, 澳 門 特 區 學 生 體 育 活 動 時 間 與 每 天 1 小 時 的 體 育 活 動 時 間 還 有 較 大 差 距 [4] 羅 美 娜 在 對 澳 門 特 區 25 所 小 學 的 體 育 教 師 和 行 政 主 管 以 及 60 個 班 級 的 學 生 和 35 個 班 級 學 生 家 長 的 問 卷 調 查 中 發 現, 各 小 學 學 校 沒 有 統 一 系 統 的 教 學 大 綱 或 指 引, 各 校 自 行 安 排 教 學 內 容 方 法 和 評 核 成 績 等 標 準, 小 學 學 校 教 育 課 堂 教 學 普 遍 以 運 動 技 能 的 傳 授 為 主, 在 一 定 程 度 上 忽 略 了 學 生 體 能 的 發 展 和 興 趣 的 激 發 除 了 法 令 法 規 外, 學 習 負 擔 過 重 和 運 動 場 地 器 材 不 足 以 及 缺 少 運 動 夥 伴 等 外 在 客 觀 因 素 和 怕 影 響 學 習 怕 辛 苦 和 沒 有 良 好 的 運 動 習 慣 等 主 觀 因 素 在 一 定 程 度 上 也 制 約 著 澳 門 特 區 學 生 參 加 課 外 體 育 活 動 [6] 學 校 體 育 教 育 對 於 學 生 體 育 興 趣 的 培 養 和 良 好 健 身 習 慣 的 養 成 有 著 積 極 作 用 學 生 在 校 期 間 加 強 體 育 理 論 的 學 習 對 於 學 生 後 續 的 體 育 鍛 煉 有 明 顯 的 積 極 作 用, 而 增 加 體 育 課 的 專 項 技 術 教 學 則 有 利 於 學 生 身 體 素 質 的 發 展, 但 是 它 對 於 身 體 素 質 的 發 展 的 促 進 作 用 是 建 立 在 有 規 律 地 參 與 體 育 活 動 的 基 礎 上 的 [3] 而 小 學 是 學 校 體 育 的 基 礎, 是 培 養 各 種 能 力 的 重 要 時 期 [4] 3.2 超 重 肥 胖 對 於 學 生 身 體 素 質 的 影 響 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 監 測 報 告 [1] 結 果 顯 示,2010 年 澳 門 大 部 分 年 齡 組 學 生 體 重 BMI 和 圍 度 均 大 於 2005 年, 且 除 男 性 女 性 11 歲 和 女 性 13 歲 年 齡 組,2010 年 學 生 肥 胖 人 數 比 例 均 大 於 2005 年 [7] 陳 及 治 等 在 對 澳 門 10~17 歲 中 小 學 生 體 脂 率 與 運 動 素 質 項 目 相 關 研 究 中 發 現, 體 脂 率 與 坐 位 體 前 屈 關 係 不 密 切, 體 脂 率 與 握 力 背 力 呈 正 相 關, 但 是 與 相 對 握 力 和 相 對 背 力 呈 [8] 負 相 關, 具 高 度 顯 著 性 陳 玉 霞 分 層 整 群 抽 取 廣 州 市 區 1090 名 中 小 學 生 作 為 研 究 對 象, 採 用 中 國 學 齡 兒 童 青 少 年 超 重 肥 胖 篩 查 體 重 指 數 值 分 類 標 準 評 定 超 重 和 肥 胖, 對 不 同 學 生 人 群 體 能 素 質 進 行 比 較 分 析 發 現, 超 重 肥 胖 兒 童 青 少 年 體 能 素 質 低 於 非 超 重 肥 胖 兒 童 青 少 年, 差 異 具 有 顯 著 性 本 研 究 發 現, 體 重 超 重 和 肥 胖 學 生 身 體 素 質 低 於 其 他 組 別 ; 並 且 圍 度 皮 褶 厚 度 與 身 體 素 質 指 標 呈 負 相 關, 具 統 計 學 意 義 提 示 超 重 肥 胖 人 數 比 例 的 增 加 可 能 是 導 致 2010 年 澳 [9] 門 學 生 身 體 素 質 下 降 的 原 因 之 一 王 躍 建 議 在 體 育 教 學 中 培 養 超 重 肥 胖 學 生 參 與 體 育 活 動 的 意 識, 同 時 培 養 學 生 自 我 鍛 煉 能 力 4 結 論 4.1 本 次 監 測 結 果 顯 示, 學 生 身 體 素 質 水 平 總 體 呈 現 出 隨 年 齡 增 長 而 提 高 的 趨 勢 ; 與

156 年 相 比, 學 生 速 度 耐 力 和 力 量 有 所 下 降, 握 力 背 力 縱 跳 耐 力 跑 成 績 下 降 明 顯, 其 中 女 性 下 降 幅 度 遠 大 於 男 性 ; 並 存 在 小 學 階 段 以 後 力 量 素 質 隨 年 齡 增 長 而 下 降 明 顯 現 象 4.2 參 加 課 外 體 育 鍛 煉 興 趣 班 學 生 身 體 素 質 好 於 其 他 人 群 學 生 ; 同 時 參 加 課 外 不 同 體 育 鍛 煉 程 度 的 學 生, 其 身 體 素 質 是 有 所 差 異 的, 表 現 為 經 常 鍛 煉 學 生 身 體 素 質 好 於 偶 爾 鍛 煉 學 生, 更 好 於 不 鍛 煉 學 生 4.3 超 重 肥 胖 學 生 身 體 素 質 低 於 其 他 組 別 學 生 人 群 4.4 身 體 形 態 對 於 學 生 有 氧 耐 力 柔 韌 性 影 響 較 小, 對 反 應 能 力 的 影 響 主 要 體 現 在 小 學 階 段 身 體 形 態 尤 其 是 皮 褶 厚 度 對 於 學 生 的 力 量 素 質 和 速 度 素 質 的 影 響 較 大, 不 同 年 齡 段 的 影 響 程 度 有 所 不 同 參 考 文 獻 [1] 2010 年 澳 門 特 別 行 政 區 市 民 體 質 監 測 報 告 [R]. 澳 門 特 別 行 政 區 政 府 體 育 發 展 局, 2011 年 6 月 [2] 中 國 肥 胖 問 題 工 作 組. 中 國 學 齡 兒 童 少 年 超 重 肥 胖 篩 查 體 重 指 數 分 類 標 準 [J]. 中 華 流 行 病 學 雜 誌, 2004,2(25): [3] 嚴 春 輝, 陳 善 平. 體 育 課 成 績 與 大 學 生 身 體 素 質 變 化 的 相 關 分 析 [J]. 首 都 體 育 學 院 學 報, 2005, 17(3): [4] 羅 美 娜. 澳 門 地 區 小 學 體 育 教 育 現 狀 的 調 查 與 研 究 [D]. 北 京 : 北 京 體 育 大 學,2010. [5] 張 海 莉. 影 響 澳 門 學 生 參 加 課 外 體 育 活 動 的 因 素 [J]. 上 海 體 育 學 院 學 報,2003,5. [6] 張 海 莉. 澳 門 學 生 參 加 課 外 體 育 活 動 現 狀 的 調 查 研 究 [J]. 上 海 體 育 學 院 學 報,2003,27(6): [7] 陳 及 治, 繆 進 隆, 王 人 衛. 澳 門 學 生 的 體 脂 率 以 及 部 分 運 動 素 質 項 目 的 相 關 研 究 [J]. 體 育 科 學,1998,2. [8] 陳 玉 霞, 麥 錦 城, 吳 漢 榮. 超 重 肥 胖 對 兒 童 青 少 年 智 力 和 體 能 素 質 的 影 響 [J]. 中 國 學 校 衛 生,2010,5: [9] 王 躍. 大 學 生 肥 胖 檢 出 率 與 體 育 能 力 和 身 體 素 質 關 係 的 研 究 [J]. 河 南 教 學 學 院 學 報 ( 自 然 科 學 版 ),2002,11(1):

157 四. 澳 門 學 生 視 力 不 良 率 的 變 化 特 點 前 言 學 生 近 視 是 世 界 範 圍 的 青 少 年 健 康 問 題 [1-2] 近 視 導 致 兒 童 青 少 年 注 意 力 深 度 廣 度 受 限, 辨 認 遠 處 和 精 細 目 標 能 力 下 降, 對 學 習 和 體 質 健 康 有 不 良 影 響 [3], 在 世 界 衛 生 組 織 視 覺 2020 行 動 中, 被 列 為 要 求 改 善 消 除 的 5 類 眼 病 之 一 [4] 近 視 防 治 措 施 應 有 科 學 依 據, 流 行 病 學 現 狀 調 查 和 人 群 動 態 分 析 都 是 獲 得 相 關 證 據 的 途 徑 [5] 澳 門 學 生 2005 年 視 力 現 狀 進 行 的 分 析 表 明, 視 力 不 良 和 疑 似 近 視 檢 出 率 都 很 高, 問 題 相 當 嚴 重 本 研 究 利 用 澳 門 2005 年 和 2010 年 學 生 體 質 監 測 數 據, 分 析 男 女 群 體 各 學 齡 期 階 段 視 力 不 良 與 疑 似 近 視 檢 出 率 的 流 行 規 律 和 特 徵, 並 通 過 對 近 10 年 來 澳 門 學 生 視 力 狀 況 的 動 態 分 析, 比 較 不 同 群 體 的 流 行 特 點, 探 討 其 發 展 過 程 及 可 能 的 影 響 因 素, 為 促 進 澳 門 學 生 防 近 視 工 作 的 健 康 發 展 提 供 科 學 依 據 1. 研 究 對 象 與 方 法 1.1 研 究 對 象 分 層 隨 機 整 群 抽 取 澳 門 6~22 歲 學 生 分 男 女 2 個 群 體, 各 群 體 每 歲 87~202 人, 經 嚴 格 體 檢, 剔 除 重 要 臟 器 慢 性 病 和 發 育 殘 障 者, 合 計 受 檢 者 5118 人 1.2 研 究 方 法 使 用 標 準 對 數 視 力 表, 按 2010 年 澳 門 體 質 監 測 工 作 手 冊 要 求 檢 查 視 力 由 檢 測 隊 安 排 專 人 專 項 檢 測 檢 測 人 員 事 先 經 嚴 格 培 訓 考 核 ; 現 場 質 控 符 合 要 求 按 先 右 後 左 順 序, 檢 查 裸 眼 視 力 屈 光 狀 況 凡 視 力 <5.0( 包 括 輕 中 重 度 ) 篩 出 為 視 力 不 良 統 計 以 人 為 單 位, 凡 兩 眼 視 力 不 平 衡 者, 以 視 力 不 良 程 度 高 者 為 准 進 一 步 通 過 串 鏡 檢 查, 判 斷 屈 光 不 正 性 質, 區 分 疑 似 近 視 疑 似 遠 視 和 疑 似 其 他 眼 病 2. 結 果 與 分 析 2.1 澳 門 學 生 視 力 不 良 流 行 現 狀 表 1 分 6~12 歲 ( 小 學 ) 13~18 歲 ( 中 學 ) 和 19~22 歲 ( 大 學 ) 年 齡 段, 顯 示 3 個 群 體 視 力 不 良 檢 出 率 表 1 結 果 顯 示,(1) 視 力 不 良 檢 出 率 隨 年 齡 增 長 而 增 加 (2) 相 同 學 齡 期 階 段, 女 生 視 力 不 良 檢 出 率 高 於 男 性 (3) 相 同 學 齡 期 階 段, 重 度 視 力 不 良 檢 出 率 最 高, 且 女 生 高 於 男 生 (4) 中 學 階 段, 重 度 視 力 不 良 檢 出 率 增 加 最 快,13~18 歲 男 性 增 幅 為 24.7 個 百 分 點, 女 性 為 27.3 個 百 分 點, 提 示 中 學 階 段 避 免 長 時 間 使 眼 睛 處 於 近 物 狀 態 (5) 不 同 學 齡 期 階 段, 小 學 階 段 輕 度 視 力 不 良 檢 出 率 最 高, 提 示 該 學 齡 期 階 段 預 防 近 視 潛 力 較 大 154

158 表 年 澳 門 學 生 各 種 視 力 不 良 檢 出 率 (%) 學 齡 期 階 段 ( 歲 ) 受 檢 人 數 視 力 不 * 良 率 男 性 輕 度 中 度 重 度 受 檢 人 數 視 力 不 * 良 率 女 性 輕 度 中 度 重 度 小 學 (6-12) 中 學 (13-18) # 大 學 (19-22) # 總 計 注 :1 男 女 學 生 不 同 學 齡 期 階 段 視 力 不 良 率 的 比 較, 卡 方 檢 驗,* 表 示 p<0.001; 2 男 女 學 生 不 同 學 齡 期 階 段 視 力 不 良 率 的 比 較, 卡 方 檢 驗,# 表 示 p<0.01; 2.2 澳 門 學 生 疑 似 近 視 流 行 現 狀 表 2 結 果 顯 示,(1) 疑 似 近 視 檢 出 率 隨 年 齡 增 長 而 增 加 (2) 相 同 學 齡 期 階 段, 女 生 疑 似 近 視 檢 出 率 高 於 男 性 (3) 中 學 階 段, 疑 似 近 視 檢 出 率 增 加 最 快,13~18 歲 男 性 增 幅 為 15.9 個 百 分 點, 女 性 為 17.6 個 百 分 點 表 年 澳 門 各 年 齡 段 屈 光 異 常 檢 出 率 (%) 學 齡 期 階 段 男 性 女 性 ( 歲 ) 受 檢 人 數 異 常 合 計 疑 似 近 視 率 * 受 檢 人 數 異 常 合 計 疑 似 近 視 率 * 小 學 (6-12) 中 學 (13-18)# 大 學 (19-22)# 總 計 注 :1 男 女 學 生 不 同 學 齡 期 階 段 疑 似 近 視 率 的 比 較, 卡 方 檢 驗,* 表 示 p<0.001; 2 男 女 學 生 不 同 學 齡 期 階 段 疑 似 近 視 率 的 比 較, 卡 方 檢 驗,# 表 示 p<0.01; 2.3 澳 門 學 生 視 力 不 良 檢 出 率 動 態 變 化 表 3 結 果 顯 示,(1) 不 同 學 齡 期 階 段, 視 力 不 良 檢 出 率 2005 年 低 於 2010 年 6~12 歲 增 幅 最 大 為 14.0 個 百 分 點,13~18 歲 為 5.3 個 百 分 點,19~22 歲 為 0.2 個 百 分 點, 提 示 患 視 力 不 良 出 現 低 齡 化 (2) 隨 著 年 齡 的 增 長,2005 年 與 2010 年 視 力 不 良 檢 出 率 的 差 異 逐 漸 減 小 (3) 隨 著 年 齡 的 增 長,2005 年 與 2010 年 重 度 視 力 不 良 檢 出 率 的 差 異 逐 漸 減 小 155

159 表 3 澳 門 學 生 視 力 不 良 檢 出 率 動 態 變 化 (%) 學 齡 期 階 段 ( 歲 ) 受 檢 人 數 2005 年 2010 年 視 力 不 受 檢 人 視 力 不 輕 度 中 度 重 度 輕 度 中 度 重 度 良 率 數 良 率 小 學 (6-12)* 中 學 (13-18)* 大 學 (19-22) 總 計 注 : 不 同 學 齡 期 階 段 2005 年 和 2010 年 學 生 視 力 不 良 率 的 比 較, 卡 方 檢 驗,* 表 示 p<0.001; 2.4 澳 門 學 生 疑 似 近 視 檢 出 率 動 態 變 化 表 4 結 果 顯 示, 小 學 和 中 學 階 段, 疑 似 近 視 檢 出 率 2005 年 低 於 2010 年 ; 大 學 階 段 2005 年 高 於 2010 年, 提 示 隨 年 齡 的 增 長 兩 年 度 的 差 異 逐 漸 減 小 表 4 澳 門 學 生 疑 似 近 視 檢 出 率 動 態 變 化 (%) 學 齡 期 階 段 ( 歲 ) 2005 年 2010 年 受 檢 人 數 異 常 合 計 疑 似 近 視 率 受 檢 人 數 異 常 合 計 疑 似 近 視 率 小 學 (6-12)* 中 學 (13-18) 大 學 (19-22) 總 計 注 : 不 同 學 齡 期 階 段 2005 年 和 2010 年 學 生 疑 似 近 視 率 的 比 較, 卡 方 檢 驗, * 表 示 p<0.001; 3. 討 論 分 析 表 明, 澳 門 學 生 視 力 不 良 狀 況 相 當 嚴 重 :(1)6~22 歲 男 女 生 視 力 不 良 檢 出 率 分 別 達 到 69.8% 75.0%, 且 在 視 力 不 良 檢 出 者 中 有 90% 以 上 屬 於 疑 似 近 視 ( 2) 中 學 階 段, 男 女 生 的 疑 似 近 視 檢 出 率 分 別 達 到 60.7% 和 64.7%,2/3 的 在 校 中 學 生 疑 似 近 視 ( 3) 女 生 視 力 不 良 率 和 疑 似 近 視 率 高 於 男 生, 與 近 視 工 作 時 間 較 長 有 關 (4) 視 力 不 良 率 和 疑 似 近 視 率 低 齡 化 現 象 明 顯 (5) 中 學 階 段 為 視 力 不 良 和 疑 似 近 視 的 高 發 階 段, 近 視 程 度 加 重 的 速 度 加 快 國 內 外 學 者 公 認, 導 致 青 少 年 人 群 近 視 高 發 的 關 鍵 原 因 是 學 習 負 擔 過 重 近 視 工 作 時 間 [2 過 長 6], 但 實 際 生 活 中 其 他 方 面 的 因 素 也 不 容 忽 視, 如 ( 學 校 和 家 庭 ) 近 視 工 作 環 境 不 良 [6] 156

160 兒 童 早 期 教 育 方 法 不 恰 當 ( 過 多 近 視 活 動 ) [7] 不 正 確 的 讀 寫 姿 勢 以 靜 代 動 的 生 活 方 式 ( 長 時 間 看 電 視 玩 電 子 遊 戲, 缺 乏 體 力 活 動 ) [8-9] 不 良 用 眼 衛 生 習 慣 等 多 種 致 近 因 素 綜 合 作 用 的 結 果 然 而, 不 能 忽 略 這 樣 一 個 事 實, 那 就 是 兒 童 青 少 年 正 處 在 生 長 發 育 時 期, 在 研 究 近 視 的 各 種 影 響 因 素 和 預 防 措 施 時, 不 能 拋 開 其 生 長 發 育 的 特 殊 性 [10-11], 如 兒 童 身 高 與 眼 軸 發 育 和 近 視 的 發 生 存 在 一 定 的 相 關 性, 同 性 別 年 齡 組 身 材 較 高 的 兒 童, 其 眼 軸 也 較 長, 越 易 發 生 近 視 [12-13] 近 視 防 控 是 一 個 比 較 困 難 的 問 題 總 體 來 說, 一 方 面 預 防 近 視, 預 防 是 防 近 工 作 的 核 心 主 要 策 略 包 括 :(1) 切 實 加 強 素 質 教 育, 減 輕 學 習 負 擔, 消 除 近 視 發 生 發 展 的 環 境 因 素 ( 減 少 近 距 離 用 眼 時 間, 改 善 視 近 環 境, 改 變 不 良 用 眼 習 慣 等 ) (2) 改 變 以 往 的 廣 種 薄 收 模 式, 採 用 更 具 針 對 性 的 個 性 化 防 近 措 施 (3) 重 點 遏 制 近 視 低 齡 化 青 春 期 近 視 程 度 快 速 進 展 的 趨 勢 (4) 盡 快 將 國 內 外 最 新 研 究 成 果 轉 化 到 防 近 工 作 實 踐 上 來 有 學 者 發 現, 近 視 的 發 生 和 生 長 發 育 密 切 關 聯, 緊 密 圍 繞 正 視 化 進 程 因 此, 有 關 防 近 器 械 的 研 製 應 用 都 應 建 立 在 對 各 年 齡 眼 球 眼 軸 眼 屈 光 狀 態 等 科 學 預 測 的 基 礎 上, 確 保 屈 光 以 與 眼 球 相 協 調 的 方 式 發 展, 顯 著 提 高 預 防 近 視 的 有 效 性 [14] 主 要 措 施 包 括 [15] :( 1) 改 善 學 習 環 境 : 學 校 及 家 庭 學 習 環 境 中 的 採 光 照 明 及 課 桌 椅 黑 板 書 籍 文 具 等 應 符 合 衛 生 要 求, 教 室 面 積 及 其 容 納 人 數 的 確 定 課 桌 椅 擺 放 應 符 合 標 準 (2) 培 養 學 生 正 確 的 用 眼 衛 生 習 慣 首 先 應 強 調 正 確 的 讀 書 寫 字 習 慣, 眼 與 書 ( 本 ) 距 離 應 在 30cm 以 上, 禁 止 兒 童 少 年 躺 在 床 上 看 書 其 次 是 連 續 看 電 視 時 間 不 要 超 過 1 h, 眼 與 電 視 螢 幕 的 距 離 不 可 低 於 2.5m, 看 電 視 時 室 內 應 有 適 當 的 照 度, 螢 屏 的 亮 度 要 適 中, 螢 屏 高 度 應 略 高 於 兒 童 坐 姿 時 眼 高, 不 可 躺 著 看 電 視 ; 操 作 電 腦 時 眼 與 螢 幕 距 離 以 50~60 cm 為 宜, 根 據 不 同 年 齡 每 操 作 10~30 min 要 適 當 休 息 再 次 是 控 制 玩 電 子 遊 戲 機 的 時 間, 一 天 以 30 min 以 內 為 宜, 且 目 前 某 些 電 子 遊 戲 給 兒 童 少 年 的 健 康 帶 來 不 良 影 響, 認 為 禁 止 為 好 最 後 嚴 禁 兒 童 觀 看 三 維 立 體 畫, 因 為 它 要 求 眼 距 畫 面 在 5 cm 的 情 況 下 數 秒 鐘 不 眨 眼, 容 易 發 生 視 力 疲 勞 (3) 督 促 學 生 課 間 做 眼 保 健 它 通 過 對 眼 穴 位 按 摩, 增 強 眼 窩 內 血 液 循 環 改 善 神 經 營 養, 使 之 氣 血 暢 通, 以 達 到 緩 解 和 消 除 睫 狀 肌 疲 勞 或 解 痙 的 目 的 (4) 減 輕 眼 負 荷, 控 制 視 近 工 作 時 間, 大 力 開 展 體 育 活 動, 保 證 充 足 的 睡 眠 時 間 (5) 定 期 檢 查 視 力 視 力 低 下 尤 其 是 近 視 是 以 漸 進 發 生 發 展 的, 且 發 生 得 越 早 成 為 高 度 近 視 的 傾 向 越 大 故 定 期 的 視 力 檢 查 可 早 期 發 現 視 力 下 降 的 兒 童, 以 便 盡 早 採 取 防 治 措 施 ( 6) 合 理 營 養, 促 進 身 心 健 康 適 量 攝 取 蛋 白 質 必 需 微 量 元 素 維 生 素 等 ; 發 生 疾 患 時 及 時 治 療, 注 意 用 眼 衛 生 (7) 積 極 開 展 健 康 教 育 是 關 鍵 在 中 小 學 生 中 開 展 健 康 教 育, 有 利 於 提 高 學 生 身 心 素 質 和 用 眼 衛 生 知 識 水 平, 使 學 生 家 長 老 師 都 知 道 預 防 視 力 低 下 的 重 要 性, 掌 握 預 防 方 法, 互 相 配 合, 採 取 綜 合 防 制 措 施 在 學 校 中 開 展 健 康 教 育 工 作, 簡 便 易 行, 學 生 容 易 接 受, 效 果 十 分 明 顯 另 一 方 面, 治 療 近 視 [16] 治 療 本 身 就 是 一 種 積 極 的 預 防 應 採 取 眼 功 能 訓 練 和 局 部 用 藥 結 合 方 式, 著 重 改 善 假 性 近 視 成 分 前 者 常 用 遠 眺 法 霧 視 法 睫 狀 肌 鍛 煉 法 等, 改 善 調 節 157

161 功 能 針 對 假 性 近 視 療 效 不 穩 定 易 復 發 等 弱 點, 樹 立 治 假 是 手 段, 防 真 是 目 的 的 觀 念, 堅 持 治 療 ; 每 次 治 療 都 做 到 放 鬆 過 度 調 節 增 加 遠 視 力 治 假 效 果 好, 應 及 時 引 導 向 看 遠 鍛 煉 轉 變, 實 現 預 防 真 性 近 視 發 展 的 目 標 4. 結 論 4.1 視 力 不 良 檢 出 率 隨 年 齡 增 長 而 增 加 ; 相 同 學 齡 期 階 段, 女 生 視 力 不 良 檢 出 率 高 於 男 性 ; 不 同 學 齡 期 階 段, 小 學 階 段 輕 度 視 力 不 良 檢 出 率 最 高 ; 中 學 階 段, 視 力 不 良 檢 出 率 增 加 最 快 4.2 疑 似 近 視 檢 出 率 隨 年 齡 增 長 而 增 加 ; 相 同 學 齡 期 階 段, 女 生 疑 似 近 視 檢 出 率 高 於 男 性 4.3 不 同 學 齡 期 階 段, 視 力 不 良 檢 出 率 2005 年 均 低 於 2010 年 隨 著 年 齡 的 增 長,2005 年 與 2010 年 視 力 不 良 檢 出 率 的 差 異 逐 漸 減 小 4.4 患 視 力 不 良 出 現 低 齡 化 現 象 參 考 文 獻 [1] DAYAN YB, LEVIN A, MORAD Y, etal. The changing prevalence of myopia in young adults:a 13-year series of population-based prevalence surveys. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2005, 46(8): [2] SJOSTROM A, SJOSTRAND J. Myopisation: The refractive tendency in teenagers. Prevalence of myopia among young teenagers in Sweden Acta Ophthalmol Scand, 2000, 78 (2): [3] 季 成 葉. 青 春 期 常 見 病 防 治 [M]. 北 京 : 北 京 醫 科 大 學 中 國 協 和 醫 科 大 學 聯 合 出 版 社, 1993: [4] PARARAJASEGARAM R. Vision 2020 the right to sight: From strategies to action. Am J Ophthalmol, 1999, 128(3): [5] OJAIMI E, ROSE KA, SMITHW, et a.l Methods for a population-based study of myopia and other eye conditions in school children: The Sydney Myopia Study. Ophthalmic Epidemio,i 2005, 12 (1): [6] MUTTIDO, MITCHELLGL, MOESCHBERGERML, etal. Parental myopia, near work, school achievement, and children s' refractive error. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2002, 43(12): [7] SCHWARZ K, YEUNG S, SYMONSN, eta.l Survey of school children with visual 158

162 impairment in Bradford. Eye, 2002, 16(5): [8] FAN DS, LAM DS, LAM RF, eta.l Prevalence, incidence, and pro-gression of myopia of school children in Hong Kong. InvestOphthal-molVis Sc,i 2004, 45(4): [9] LOGAN NS, GILMARTIN B. School vision screening, ages 5-16years: The evidence-base for content, provision and efficacy. Oph-thalmic PhysiolOpt, 2004, 24(6): [10] 張 迎 修, 王 淑 榮. 不 同 學 段 近 視 學 生 的 生 長 發 育 及 體 質 特 徵 [J]. 中 國 校 醫, 2005, 19(5): [11] 季 成 葉. 中 國 學 生 視 力 不 良 近 視 檢 出 率 動 態 變 化 及 近 視 和 生 長 發 育 相 互 關 係 分 析 年 中 國 學 生 體 質 與 健 康 調 研 報 告 [R]. 北 京 : 高 等 教 育 出 版 社, 2002: [12] SAW SM, CHUAWH, HONG CY, etal. Height and its relationship to refraction and biometry parameters in Singapore Chinese children. Invest Ophthalmol Vis Sci, 2002, 43(5): [13] 季 成 葉. 我 國 中 小 學 生 視 力 不 良 和 疑 似 近 視 流 行 現 狀 [J]. 中 國 學 校 衛 生, 2008, 29(2): [14] CROCKER LC. Developmental-behavioral pediatrics. 3rd edition. Philadelphia: W. B. Saunders Company, 1999: [15] 王 金 堂. 我 國 學 生 視 力 低 下 防 治 現 狀 [J]. 中 國 學 校 衛 生, 2001, 22(5): [16] 季 成 葉. 我 國 中 小 學 生 視 力 不 良 和 疑 似 近 視 流 行 的 動 態 分 析 [J]. 中 國 學 校 衛 生, 2008, 29 (8):

163 五. 澳 門 市 民 超 重 與 肥 胖 的 狀 況 及 相 關 因 素 研 究 1 前 言 肥 胖 目 前 在 全 世 界 呈 流 行 趨 勢 全 球 自 2008 年 起, 共 有 10 億 成 人 超 重, 其 中 有 2 億 多 男 性 和 近 3 億 女 性 為 肥 胖, 如 不 採 取 行 動, 到 2015 年, 將 有 15 億 成 人 超 重 世 界 衛 生 組 織 (WHO) 把 超 重 和 肥 胖 定 義 為 可 損 害 健 康 的 異 常 或 過 量 脂 肪 積 累 [1] 肥 胖 也 是 一 種 獨 立 的 疾 病, 按 病 因 不 同, 肥 胖 可 分 為 原 發 性 肥 胖 和 繼 發 性 肥 胖 原 發 性 肥 胖 又 稱 單 純 性 肥 胖, 其 發 生 與 遺 傳 飲 食 和 身 體 活 動 水 平 等 有 關 ; 繼 發 性 肥 胖 指 由 於 內 分 泌 代 謝 病 因 引 起, 如 女 性 絕 經 後 性 腺 功 能 減 退 而 引 起 的 肥 胖 超 重 和 肥 胖 會 引 起 一 系 列 健 康 社 會 和 心 理 問 題 越 來 越 多 的 證 據 表 明 對 於 成 年 人, 超 重 和 肥 胖 是 心 血 管 病 糖 尿 病 某 些 癌 症 和 其 他 一 些 慢 性 疾 病 的 重 要 危 險 因 素 ; 同 時, 有 一 些 國 家 的 肥 胖 症 患 者, 因 在 工 作 中 受 到 歧 視 和 對 自 身 體 型 不 滿 意 而 產 生 自 卑 感, 導 致 自 殺 率 高 結 婚 率 低 等 社 會 問 題 [2] 據 WHO 報 導, 超 重 和 肥 胖 是 全 球 引 起 死 亡 的 第 五 大 風 險, 每 年 至 少 有 280 萬 成 人 死 於 超 重 或 肥 胖 近 20 年 來, 全 球 兒 童 肥 胖 正 以 驚 人 的 速 度 增 長, 和 成 人 肥 胖 一 樣 已 成 為 一 個 日 趨 嚴 重 的 危 害 健 康 的 問 題 2010 年, 全 球 約 有 4300 萬 5 歲 以 下 兒 童 超 重 [1] 肥 胖 不 僅 影 響 兒 童 的 身 體 形 態 和 機 能, 也 會 對 他 們 的 心 理 造 成 傷 害, 更 為 嚴 重 的 是, 肥 胖 的 兒 童 中 有 41%~80% 會 發 展 為 成 人 肥 胖, 與 肥 胖 相 關 的 不 健 康 的 行 為 和 生 活 方 式 ( 高 脂 高 能 量 密 度 膳 食 低 身 體 活 動 水 平 及 靜 態 生 活 方 式 ) 及 其 對 健 康 的 危 害 也 將 延 續 到 成 年 期, 導 致 相 關 的 成 人 慢 性 非 傳 染 疾 病 提 早 發 生 [3] 肥 胖 症 是 一 種 多 因 數 引 起 的 複 雜 疾 病, 除 了 受 遺 傳 因 素 影 響, 也 是 環 境 因 素 及 生 活 方 式 等 多 種 因 素 相 互 作 用 的 結 果 [2] 遺 傳 因 素 在 肥 胖 發 生 過 程 中 起 60%~85% 的 決 定 性 作 用, 但 肥 胖 基 因 的 表 達 是 由 一 定 的 環 境 因 素 誘 發 的 高 脂 高 能 量 密 度 食 物 消 費 的 增 加 粗 加 工 碳 水 化 合 物 消 費 的 減 少 能 量 消 耗 減 少 / 久 坐 少 動 的 生 活 方 式 以 及 不 健 康 飲 食 行 為 與 肥 胖 率 的 迅 速 增 加 密 切 相 關 [4] 由 於 經 濟 社 會 的 發 展 和 生 活 方 式 的 變 化, 曾 經 被 認 為 主 要 存 在 於 高 收 入 國 家 的 肥 胖, 正 向 低 收 入 和 中 等 收 入 國 家 ( 城 市 尤 其 明 顯 ) 迅 速 蔓 延, 經 濟 轉 型 引 起 的 膳 食 結 構 改 變 和 身 體 活 動 減 少 是 發 展 中 國 家 肥 胖 症 發 病 率 迅 速 升 高 的 主 要 原 因 我 國 三 次 國 民 體 質 監 測 報 告 結 果 指 出, 我 國 成 年 人 和 老 年 人 的 超 重 肥 胖 比 例 從 2000 年 來 呈 持 續 增 長 趨 勢,2010 年 全 國 成 年 人 和 老 年 人 的 超 重 率 分 別 為 32.1% 和 39.8%, 肥 胖 率 分 別 為 9.9% 和 13.0%, 近 一 半 的 成 老 年 人 體 重 超 重 或 肥 胖 [5] 全 國 學 生 體 質 與 健 康 調 研 結 果 顯 示, 近 25 年 來, 我 國 學 生 超 重 肥 胖 率 呈 持 續 上 升 趨 勢,2010 年 我 國 7~22 歲 城 市 男 生 城 市 女 生 鄉 村 男 生 鄉 村 女 生 160

164 肥 胖 檢 出 率 分 別 為 13.33% 5.64% 7.83% 3.78%, 超 重 檢 出 率 分 別 為 14.81% 9.92% 10.79% 8.03% [6] 澳 門 作 為 我 國 的 一 個 特 別 行 政 區,2005 年 開 始 了 第 一 次 市 民 體 質 監 測, 其 監 測 結 果 發 現, 澳 門 市 民 身 體 形 態 的 生 長 長 期 變 化 還 處 於 加 速 過 程 中 [7] 一 項 北 京 與 澳 門 居 民 體 質 狀 況 對 比 研 究 發 現, 澳 門 居 民 的 超 重 肥 胖 率 均 低 於 北 京 居 民 [8] 有 研 究 發 現, 全 球 化 的 肥 胖 趨 勢 已 經 發 展 到 了 如 澳 門 這 樣 的 低 工 業 化 城 市 [9] 2010 年 的 澳 門 市 民 體 質 監 測 也 已 完 成, 其 各 年 齡 段 人 群 的 超 重 肥 胖 現 狀 如 何, 有 哪 些 相 關 因 素 是 個 值 得 去 研 究 的 問 題 本 研 究 利 用 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 數 據 庫, 研 究 澳 門 3~69 歲 的 市 民 超 重 肥 胖 現 狀, 並 對 相 關 因 素 進 行 探 索 分 析, 為 有 關 部 門 提 供 詳 實 的 超 重 肥 胖 資 料, 為 國 民 體 質 研 究 和 相 關 政 策 的 制 定 提 供 科 學 依 據 2 研 究 對 象 與 方 法 2.1 研 究 對 象 本 研 究 數 據 來 源 為 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 基 本 數 據 庫, 研 究 對 象 為 3~69 周 歲 的 澳 門 市 民, 分 為 幼 兒 (3~6 歲 ) 兒 童 青 少 年 (6~22 歲 學 生 ) 成 年 人 (20~59 歲 ) 和 老 年 人 (60~69 歲 ) 四 個 年 齡 段 採 用 分 層 隨 機 整 群 的 原 則 抽 取 樣 本, 共 獲 得 有 效 樣 本 人, 其 中 幼 兒 1064 人, 兒 童 青 少 年 5128 人, 成 年 人 3540 人, 老 年 人 587 人 2.2 研 究 內 容 本 研 究 內 容 為 澳 門 市 民 的 超 重 肥 胖 現 狀, 幼 兒 的 超 重 肥 胖 分 組 選 用 國 民 體 質 測 定 標 準 ( 幼 兒 ) [10] 中 的 身 高 標 準 體 重 作 為 評 價 標 準 ; 兒 童 青 少 年 的 超 重 肥 胖 分 組 選 用 學 生 體 質 健 康 評 定 標 準 [11] 中 的 身 高 標 準 體 重 作 為 評 價 標 準 ; 成 年 人 和 老 年 人 選 用 BMI 作 為 評 價 指 標, 劃 分 標 準 採 用 中 國 成 人 超 重 和 肥 胖 症 預 防 控 制 指 南 [2] 推 薦 的 標 準 :<18.5 為 輕, 18.5 且 <24.0 為 正 常, 24.0 且 <28.0 為 超 重, 28.0 為 肥 胖 同 時 選 用 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 數 據 登 錄 書 中 部 分 問 卷 指 標 如 個 人 背 景 身 體 活 動 生 活 方 式 等 進 行 超 重 肥 胖 的 相 關 因 素 分 析 2.3 數 據 分 析 使 用 SPSS10.0 對 數 據 進 行 統 計 分 析, 使 用 Descriptive statistics 對 數 據 進 行 描 述 性 統 計, 使 用 Compare Means 中 的 one-sample test 對 BMI 均 值 進 行 差 異 性 比 較, 使 用 Crosstabs 進 行 百 分 比 數 據 描 述, 並 採 用 chi-square 對 數 據 進 行 百 分 比 差 異 性 比 較, 使 用 Particle Correlations 161

165 對 有 關 因 素 進 行 相 關 性 檢 驗 3 研 究 結 果 3.1 超 重 與 肥 胖 現 狀 幼 兒 男 性 幼 兒 BMI 平 均 數 變 化 範 圍 15.6~15.9, 女 性 幼 兒 為 15.2~15.5, 變 化 幅 度 為 0.3, 男 性 各 年 齡 組 BMI 平 均 數 均 大 於 同 齡 女 性, 差 異 無 顯 著 性 (P>0.05) 與 全 國 水 平 比 較 發 現, 澳 門 幼 兒 BMI 略 低 於 全 國 水 平, 僅 3 歲 男 性 幼 兒 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) ( 表 1) 年 齡 組 ( 歲 ) 表 1 澳 門 幼 兒 BMI 平 均 數 與 全 國 水 準 的 比 較 男 澳 門 全 國 差 值 澳 門 全 國 差 值 * 註 :* P<0.05 按 身 高 標 準 體 重 分 組 結 果 顯 示, 大 多 數 幼 兒 體 重 正 常, 男 性 幼 兒 體 重 正 常 比 例 為 75.9%, 女 性 為 68.8%, 女 性 低 於 男 性 ; 偏 瘦 和 瘦 的 人 群 比 例 女 性 高 於 男 性 ; 男 性 幼 兒 超 重 比 例 為 5.4%, 肥 胖 比 例 為 10.8%, 女 性 幼 兒 超 重 比 例 為 5.5%, 肥 胖 比 例 為 6.5%, 表 現 為 男 性 肥 胖 比 例 高 於 女 性 ; 分 年 齡 組 比 較 發 現, 男 性 幼 兒 3 歲 超 重 肥 胖 比 例 最 低,6 歲 最 高, 且 6 歲 男 性 幼 兒 超 重 肥 胖 比 例 是 3 歲 的 兩 倍 多 ; 女 性 幼 兒 4 歲 超 重 肥 胖 檢 出 率 最 低,6 歲 最 高 ( 表 2) 表 2 幼 兒 身 高 標 準 體 重 人 數 百 分 比 (%) 性 別 年 齡 組 ( 歲 ) 樣 本 量 ( 人 ) 瘦 偏 瘦 正 常 超 重 肥 胖 男 女 合 計 合 計 女 162

166 3.1.2 兒 童 青 少 年 ( 學 生 ) 如 圖 1 所 示, 男 生 在 6~22 歲 期 間,BMI 平 均 數 隨 年 齡 增 長 而 增 長, 女 生 在 6~17 歲 期 間,BMI 平 均 數 隨 年 齡 增 長 而 增 長, 之 後 略 有 下 降 男 女 生 BMI 平 均 數 的 變 換 範 圍 分 別 為 15.9~22.3 和 15.3~20.6, 變 化 幅 度 分 別 為 6.4 和 5.3 男 女 生 不 同 年 齡 組 別 BMI 有 差 異, 其 中 8 歲 15 歲 及 20~22 歲 年 齡 組 的 BMI 性 別 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) B M I 男 女 年 齡 組 ( 歲 ) 圖 1 兒 童 青 少 年 BMI 平 均 數 按 身 高 標 準 體 重 分 組 發 現, 男 生 體 重 正 常 比 例 為 27.9%, 女 生 為 37.1%, 女 生 高 於 男 生 ; 男 生 體 重 低 於 正 常 值 的 比 例 為 50.4%, 女 生 為 46.4%, 男 生 高 於 女 生 ; 男 生 體 重 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 5.1% 16.5%, 女 生 體 重 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 4.9% 11.6%; 男 女 生 均 表 現 為 肥 胖 比 例 高 於 超 重 比 例, 且 男 生 超 重 肥 胖 比 例 高 於 女 生 分 年 齡 組 比 較 發 現, 男 生 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 呈 波 動 變 化,13~19 歲 處 於 低 谷 水 平,20 歲 後 迅 速 增 長,22 歲 達 到 最 高 值, 超 重 肥 胖 總 比 例 為 43.6%; 女 生 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 呈 波 動 變 化,14 歲 以 後 呈 下 降 趨 勢,21 歲 達 到 最 低 值, 超 重 肥 胖 總 比 例 為 5.0% ( 表 3) 將 兒 童 青 少 年 按 學 齡 段 分,6~12 歲 為 小 學,13~18 歲 為 中 學,19~22 歲 為 大 學, 得 出 的 兒 童 青 少 年 超 重 肥 胖 為 : 男 生 中 學 時 期 超 重 肥 胖 比 例 最 低, 其 次 是 小 學, 大 學 時 間 超 重 肥 胖 比 例 最 高 ; 女 生 的 超 重 肥 胖 比 例 在 小 學 時 期 是 最 高, 中 學 次 之, 大 學 時 間 的 超 重 肥 胖 比 例 最 低, 與 男 生 表 現 不 同 ( 表 4) 163

167 表 3 兒 童 青 少 年 身 高 標 準 體 重 人 數 百 分 比 (%) 性 別 年 齡 組 ( 歲 ) 樣 本 量 ( 人 ) 瘦 偏 瘦 正 常 超 重 肥 胖 男 女 合 計 合 計

168 表 4 不 同 學 齡 段 的 兒 童 青 少 年 身 高 標 準 體 重 百 分 比 (%) 性 別 年 齡 段 樣 本 量 ( 人 ) 瘦 偏 瘦 正 常 超 重 肥 胖 男 女 小 學 中 學 大 學 小 學 中 學 大 學 成 年 人 如 圖 2 所 示, 男 性 成 年 人 BMI 平 均 數 隨 年 齡 增 長 而 增 長, 到 50 歲 達 到 頂 峰, 隨 後 呈 下 降 趨 勢, 女 性 成 年 人 BMI 平 均 數 在 歲 年 齡 組 最 低, 此 後 呈 直 線 上 升 趨 勢,45 歲 後 上 升 趨 緩 男 女 性 成 年 人 BMI 變 化 範 圍 分 別 為 21.9~24.2 和 20.1~23.3, 變 化 幅 度 分 別 為 2.3 和 3.2 除 55~59 歲, 其 他 年 齡 組 別 男 女 BMI 差 異 均 呈 顯 著 性 (P<0.05) 男 女 性 不 同 年 齡 組 間 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 與 全 國 水 平 進 行 比 較 發 現, 澳 門 成 年 人 BMI 平 均 數 低 於 全 國 水 平, 差 值 範 圍 為 0.4~1.6, 除 35~39 歲 男 性 外, 其 他 組 別 差 異 均 具 有 顯 著 性 (P<0.05) ( 表 5) B 22.5 M I 男 女 ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~59 年 齡 組 ( 歲 ) 圖 2 成 年 人 BMI 平 均 數 165

169 表 5 澳 門 成 年 人 BMI 平 均 數 與 全 國 水 平 的 比 較 年 齡 組 ( 歲 ) 男 女 澳 門 全 國 差 值 澳 門 全 國 差 值 20~ * * 25~ * * 30~ * * 35~ * 40~ * * 45~ * * 50~ * * 55~ * * 註 :* P<0.05 根 據 BMI 分 組 研 究 發 現, 男 性 成 年 人 體 重 正 常 比 例 為 56.3%, 女 性 成 年 人 為 63.9%, 女 性 高 於 男 性 ; 體 重 輕 的 比 例 男 性 為 5.3%, 女 性 為 10.4%, 女 性 是 男 性 的 兩 倍 ; 男 性 體 重 超 重 肥 胖 的 比 例 分 別 為 29.9% 8.5%, 女 性 分 別 為 20.2% 5.5%, 男 性 高 於 女 性 表 現 為, 女 性 成 年 人 低 體 重 與 正 常 體 重 的 比 例 高 於 男 性, 男 性 成 年 人 超 重 肥 胖 比 例 高 於 女 性 分 年 齡 組 比 較 發 現, 男 性 成 年 人 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 而 增 長,45~49 歲 年 齡 組 最 高, 比 例 分 別 為 40.2% 12.1%, 此 後 有 小 幅 下 降 ; 女 性 成 年 人 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 而 增 長, 55~59 歲 年 齡 組 最 高, 比 例 分 別 為 28.6% 9.8%; 男 女 性 成 年 人 超 重 肥 胖 隨 年 齡 變 化 趨 勢 與 BMI 平 均 數 隨 年 齡 變 化 趨 勢 相 似 ; 除 55~59 歲 年 齡 組 女 性 肥 胖 比 例 高 於 男 性 外, 其 他 年 齡 組 別, 超 重 肥 胖 比 例 男 性 均 高 於 女 性 值 得 注 意 的 是, 男 性 成 年 人 35~49 歲 年 齡 段 超 重 肥 胖 比 例 較 其 他 年 齡 組 高, 且 35~39 歲 年 齡 組 增 長 迅 速, 超 重 比 例 較 前 一 個 年 齡 組 多 了 9.8 個 百 分 點 ; 女 性 成 年 人 35 歲 前 超 重 肥 胖 比 例 較 低, 尤 其 以 25~29 歲 年 齡 組 最 低, 超 重 肥 胖 比 例 相 加 僅 為 5.7%,35 歲 後 女 性 成 年 人 超 重 肥 胖 比 例 明 顯 增 長 ( 表 6) 表 6 成 年 人 BMI 分 組 人 數 百 分 比 (%) 性 別 年 齡 組 ( 歲 ) 樣 本 量 ( 人 ) 輕 正 常 超 重 肥 胖 男 20~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 合 計

170 女 20~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 合 計 老 年 人 老 年 人 BMI 平 均 數 隨 年 齡 增 長 而 增 長, 男 性 老 年 人 BMI 平 均 數 高 於 同 齡 女 性, 性 別 年 齡 差 異 均 不 具 有 顯 著 性 (P>0.05) 與 全 國 相 比, 除 65~69 歲 男 性 外, 其 他 組 別 均 低 於 全 國 水 平, 差 值 範 圍 為 0.2~1.4, 其 中 60~64 歲 組 別 與 全 國 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) ( 表 7) 表 7 澳 門 老 年 人 BMI 平 均 數 與 全 國 水 平 的 比 較 年 齡 組 ( 歲 ) 男 女 澳 門 全 國 差 值 澳 門 全 國 差 值 60~ * * 65~ 註 :* P<0.05 根 據 BMI 分 組 發 現, 男 性 老 年 人 體 重 正 常 比 例 為 46.5%, 女 性 為 49.4%, 女 性 高 於 男 性 ; 男 性 老 年 人 體 重 輕 的 比 例 很 低, 僅 為 2.5%, 女 性 低 體 重 比 例 為 7.5%; 男 性 老 年 人 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 45.0% 6.0%, 女 性 老 年 人 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 31.5% 11.6%, 表 現 為 男 性 老 年 人 超 重 比 例 高 於 女 性, 女 性 老 年 人 肥 胖 比 例 高 於 男 性 分 年 齡 組 比 較 發 現, 男 女 性 超 重 肥 胖 比 例 均 隨 年 齡 增 長 而 增 長 ( 表 8) 167

171 表 8 老 年 人 BMI 分 組 人 數 百 分 比 (%) 性 別 年 齡 組 ( 歲 ) 樣 本 量 ( 人 ) 輕 正 常 超 重 肥 胖 男 女 60~ ~ 合 計 ~ ~ 合 計 整 體 如 圖 3 所 示, 澳 門 市 民 BMI 平 均 數 隨 年 齡 增 長 呈 上 升 趨 勢 3~6 歲 幼 兒 階 段 BMI 無 明 顯 增 幅 7 歲 開 始, 男 女 生 BMI 呈 快 速 增 長, 女 生 到 17 歲 後 BMI 呈 下 降 趨 勢, 男 生 在 兒 童 青 少 年 階 段 保 持 上 升 趨 勢 除 個 別 年 齡 組 外,20 歲 以 下 男 女 性 BMI 差 異 無 顯 著 性 (P>0.05) 女 生 從 17 歲 後 BMI 下 降 的 趨 勢 保 持 到 成 年 期 30 歲 前,25~29 歲 年 齡 組 的 女 性 BMI 與 14 歲 相 同, 說 明 女 性 從 青 春 期 開 始 身 高 體 重 同 步 增 長,BMI 保 持 穩 定 男 性 成 年 人 從 20 歲 開 始, 女 性 成 年 人 從 30 歲 開 始,BMI 又 呈 快 速 增 長 趨 勢, 這 種 趨 勢 保 持 到 男 性 49 歲, 女 性 44 歲 為 止, 此 後 男 性 BMI 呈 小 幅 下 降 趨 勢, 女 性 表 現 為 緩 慢 上 升 趨 勢 到 老 年 期, 男 女 性 到 65 歲 表 現 為 一 個 小 幅 增 長 趨 勢 從 20 歲 開 始, 男 性 BMI 均 高 於 女 性, 男 女 性 BMI 差 異 在 20~54 歲 年 齡 組 間 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) B M I ~ 25~ 30~ 35~ 40~ 45~ 50~ 55~ 60~ 65~ 男 女 年 齡 組 ( 歲 ) 圖 3 整 體 人 群 BMI 平 均 數 168

172 取 幼 兒 (3~6 歲 ) 兒 童 青 少 年 (7~19 歲 學 生 ) 成 年 人 (20~59 歲 ) 和 老 年 人 (60 ~69 歲 ) 四 個 年 齡 段 的 超 重 肥 胖 比 例 與 其 相 對 應 的 人 口 數 相 乘, 得 出 澳 門 市 民 超 重 人 口 10.8 萬, 肥 胖 人 口 4.0 萬, 超 重 肥 胖 總 人 口 為 14.8 萬, 占 相 應 人 口 的 29.8%, 其 中 超 重 率 21.7%, 肥 胖 率 8.1% 男 性 超 重 人 口 6.3 萬, 肥 胖 人 口 2.3 萬, 超 重 肥 胖 總 人 口 8.6 萬, 占 男 性 相 應 人 口 的 35.8%, 其 中 超 重 率 26.2%, 肥 胖 率 9.6%; 女 性 超 重 人 口 4.5 萬, 肥 胖 人 口 1.7 萬, 超 重 肥 胖 總 人 口 6.2 萬, 占 女 性 人 口 的 24.1%, 其 中 超 重 率 17.4%, 肥 胖 率 6.7% 3.2 超 重 肥 胖 相 關 影 響 因 素 幼 兒 按 身 高 標 準 體 重 分 組, 考 慮 到 樣 本 量 與 分 析 需 要, 將 瘦 偏 瘦 列 為 一 組, 超 重 肥 胖 列 為 一 組, 正 常 為 一 組, 比 較 三 組 幼 兒 的 出 生 情 況 身 體 活 動 患 病 情 況 撫 養 情 況 家 庭 情 況 結 果 表 明, 出 生 體 重 正 常 早 產 或 過 期 產 每 天 戶 外 活 動 時 間 大 於 1 小 時 每 天 靜 態 活 動 時 間 大 於 2 小 時 無 患 病 史 人 工 餵 養 在 家 看 護 人 為 家 中 長 輩 獨 生 子 女 父 親 超 重 肥 胖 母 親 超 重 肥 胖 父 親 學 歷 中 學 及 以 下 母 親 學 歷 中 學 及 以 下 的 幼 兒 的 超 重 肥 胖 比 例 高 於 出 生 體 重 低 或 高 足 月 產 每 天 戶 外 活 動 時 間 小 於 1 小 時 每 天 靜 態 活 動 時 間 小 於 2 小 時 有 患 病 史 母 乳 或 混 合 餵 養 在 家 看 護 人 為 父 母 保 姆 等 有 兄 弟 姐 妹 父 親 體 重 輕 或 正 常 母 親 體 重 輕 或 正 常 父 親 學 歷 專 上 教 育 及 以 上 母 親 學 歷 專 上 教 育 及 以 上 的 幼 兒, 其 中, 幼 兒 超 重 肥 胖 在 每 天 靜 態 活 動 時 間 在 家 看 護 人 父 母 BMI 父 親 學 歷 分 組 的 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) ( 表 9) 將 幼 兒 的 BMI 數 值 與 各 因 素 進 行 相 關 分 析, 結 果 表 明, 幼 兒 出 生 體 重 監 護 人 每 天 戶 外 時 間 父 親 BMI 母 親 BMI 與 幼 兒 的 BMI 呈 低 度 顯 著 正 相 關 (P<0.05) ( 表 10) 169

173 表 9 幼 兒 超 重 肥 胖 相 關 因 素 的 比 較 因 素 項 目 樣 本 量 ( 人 ) 瘦 偏 瘦 正 常 超 重 肥 胖 P 值 出 生 情 況 1 出 生 體 重 2 出 生 時 胎 齡 身 體 活 動 每 天 戶 外 活 動 時 3 間 每 天 靜 態 活 動 時 4 間 低 或 高 正 常 早 或 晚 正 常 小 時 以 下 小 時 以 上 小 時 以 下 小 時 以 上 患 病 史 有 無 撫 養 情 況 餵 養 方 式 母 乳 餵 養 人 工 餵 養 混 合 餵 養 在 家 看 護 人 父 母 保 姆 等 家 中 長 輩 家 庭 情 況 是 否 有 兄 弟 姐 妹 獨 生 子 女 有 兄 弟 姐 妹 父 親 BMI 5 輕 和 正 常 超 重 和 肥 胖 母 親 BMI 輕 和 正 常 超 重 和 肥 胖 父 親 學 歷 中 學 及 以 下 專 上 教 育 及 以 上 母 親 學 歷 中 學 及 以 下 專 上 教 育 及 以 上 注 :1 出 生 體 重 2.5~4kg 為 正 常,<2.5kg 為 低 體 重,>4kg 為 體 重 偏 高 ; 2 出 生 胎 齡 在 預 產 期 前 後 2 周 內 出 生 為 正 常, 比 預 產 期 提 前 2 周 出 生 為 早 產, 比 預 產 期 推 遲 2 周 出 生 為 過 期 產 ; 3 戶 外 活 動 包 括 幼 稚 園 和 課 餘 後 的 戶 外 活 動 ; 4 靜 態 活 動 指 看 電 視 電 影 玩 遊 戲, 下 同 ; 5BMI 分 組 標 準 :<24.0 為 輕 和 正 常, 24.0 為 超 重 和 肥 胖 表 10 幼 兒 BMI 與 各 因 素 的 相 關 分 析 每 天 每 天 出 生 出 生 時 患 病 餵 養 看 護 兄 弟 姐 父 親 母 親 父 親 母 親 戶 外 靜 態 體 重 胎 齡 史 方 式 人 妹 個 數 BMI BMI 學 歷 學 歷 時 間 時 間 R P

174 3.2.2 兒 童 青 少 年 ( 學 生 ) 按 身 高 標 準 體 重 分 組, 考 慮 到 樣 本 量 與 分 析 需 要, 將 瘦 偏 瘦 列 為 一 組, 超 重 肥 胖 列 為 一 組, 正 常 為 一 組, 比 較 三 組 兒 童 青 少 年 的 患 病 情 況 家 庭 情 況 身 體 活 動 生 活 方 式 結 果 發 現, 男 生 中, 有 患 病 史 獨 生 子 女 出 行 方 式 為 騎 電 單 車 和 乘 私 家 車 在 校 沒 有 體 育 課 沒 有 課 外 體 育 鍛 煉 時 間 每 天 靜 態 活 動 時 間 大 於 2 小 時 每 天 寫 作 業 大 於 2 小 時 每 天 睡 眠 時 間 小 於 8 小 時 者 的 超 重 肥 胖 比 例 高 於 無 患 病 史 有 兄 弟 姐 妹 出 行 方 式 為 步 行 和 坐 公 車 在 校 有 體 育 課 課 外 有 體 育 鍛 煉 時 間 每 天 靜 態 活 動 時 間 小 於 2 小 時 每 天 寫 作 業 小 於 2 小 時 每 天 睡 眠 時 間 大 於 8 小 時 者, 其 中, 男 生 超 重 肥 胖 在 是 否 有 兄 弟 姐 妹 交 通 方 式 在 校 體 育 課 課 外 體 育 鍛 煉 每 天 靜 態 活 動 時 間 分 組 中 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) 女 生 中, 有 患 病 史 獨 生 子 女 出 行 方 式 為 騎 電 單 車 和 乘 私 家 車 在 校 有 體 育 課 有 課 外 體 育 鍛 煉 時 間 每 天 靜 態 活 動 時 間 小 於 2 小 時 每 天 寫 作 業 小 於 2 小 時 每 天 睡 眠 時 間 大 於 8 小 時 者 的 超 重 肥 胖 比 例 高 於 無 患 病 史 有 兄 弟 姐 妹 出 行 方 式 為 步 行 和 坐 公 車 在 校 無 體 育 課 課 外 無 體 育 鍛 煉 時 間 每 天 靜 態 活 動 時 間 大 於 2 小 時 每 天 寫 作 業 大 於 2 小 時 每 天 睡 眠 時 間 小 於 8 小 時 者, 其 中, 女 生 的 超 重 肥 胖 在 是 否 有 兄 弟 姐 妹 交 通 方 式 在 校 體 育 課 課 外 體 育 鍛 煉 每 天 靜 態 活 動 時 間 及 每 天 睡 眠 時 間 分 組 中 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) 表 現 為 男 女 生 在 患 病 史 家 庭 情 況 交 通 方 式 因 素 上 表 現 一 致, 但 在 體 育 鍛 煉 靜 態 活 動 睡 眠 時 間 上 表 現 相 反 ( 表 11 表 12) 兒 童 青 少 年 的 BMI 數 值 與 各 因 素 進 行 偏 相 關 分 析, 控 制 因 素 性 別 年 齡, 結 果 表 明, 兒 童 青 少 年 的 兄 弟 姐 妹 個 數 睡 眠 時 間 與 BMI 呈 低 度 顯 著 負 相 關, 在 校 體 育 課 時 間 每 天 靜 態 活 動 時 間 與 BMI 呈 低 度 顯 著 正 相 關 (P<0.05) ( 表 13) 171

175 表 11 男 生 超 重 肥 胖 相 關 因 素 比 較 (%) 因 素 項 目 樣 本 量 ( 人 ) 瘦 偏 瘦 正 常 超 重 肥 胖 P 值 患 病 史 有 無 家 庭 情 況 是 否 有 兄 弟 姐 妹 獨 生 子 女 有 兄 弟 姐 妹 身 體 活 動 交 通 方 式 步 行 在 校 每 週 體 育 課 2 課 外 體 育 鍛 煉 時 間 騎 電 單 車 坐 公 共 交 通 乘 私 家 車 沒 有 堂 堂 及 以 上 沒 有 少 多 每 天 靜 態 活 動 時 間 2 小 時 以 下 小 時 以 上 每 天 寫 作 業 時 間 2 小 時 以 下 生 活 方 式 2 小 時 以 上 每 天 睡 眠 時 間 8 小 時 以 下 注 :1 在 校 每 週 體 育 課 = 每 週 體 育 課 次 數 每 次 幾 堂 課, 下 同 8 小 時 以 上 課 外 體 育 鍛 煉 時 間 = 每 週 參 加 體 育 鍛 煉 次 數 每 次 持 續 時 間, 體 育 鍛 煉 次 數 : 不 鍛 煉 1 次 以 下 1~2 次 3~4 次 5 次 及 以 上 依 次 賦 值 , 每 次 持 續 時 間 : 30 分 鐘 以 內 30 分 鐘 ~1 小 時 1~2 小 時 2 小 時 及 以 上 依 次 賦 值 , 相 乘 後 大 於 4 為 經 常 鍛 煉,1~4 為 偶 爾 鍛 煉,0 為 不 鍛 煉, 下 同 172

176 表 12 女 生 超 重 肥 胖 相 關 因 素 比 較 (%) 因 素 項 目 樣 本 量 ( 人 ) 瘦 偏 瘦 正 常 超 重 肥 胖 P 值 患 病 史 有 無 家 庭 情 況 是 否 有 兄 弟 姐 妹 獨 生 子 女 有 兄 弟 姐 妹 身 體 活 動 交 通 方 式 步 行 在 校 每 週 體 育 課 2 課 外 體 育 鍛 煉 時 間 騎 電 單 車 坐 公 共 交 通 乘 私 家 車 沒 有 堂 堂 及 以 上 沒 有 少 多 每 天 靜 態 活 動 時 間 2 小 時 以 下 小 時 以 上 每 天 寫 作 業 時 間 2 小 時 以 下 生 活 方 式 2 小 時 以 上 每 天 睡 眠 時 間 8 小 時 以 下 小 時 以 上 表 13 兒 童 青 少 年 BMI 與 各 因 素 的 偏 相 關 分 析 患 病 史 兄 弟 姐 交 通 在 校 每 天 體 課 外 鍛 每 天 靜 態 每 天 寫 作 每 天 睡 妹 個 數 方 式 育 課 時 間 煉 時 間 活 動 時 間 業 時 間 眠 時 間 R P 成 年 人 按 BMI 標 準 分 組, 考 慮 到 樣 本 量 與 分 析 需 要, 將 體 重 輕 和 正 常 列 為 一 組, 超 重 和 肥 胖 列 為 一 組, 比 較 兩 組 成 年 人 的 個 人 背 景 身 體 活 動 生 活 方 式 結 果 發 現, 成 年 男 性 中, 非 體 力 勞 動 學 歷 為 中 學 及 以 下 有 患 病 史 步 行 時 間 30 分 鐘 以 下 經 常 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 1 年 以 上 坐 姿 活 動 時 間 6 小 時 以 下 吸 煙 飲 酒 睡 眠 時 間 6~9 小 時 的 超 重 肥 胖 比 例 高 於 體 力 勞 動 學 歷 為 中 學 及 以 上 無 患 病 史 步 行 時 間 30 分 鐘 以 上 偶 爾 鍛 煉 和 不 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 1 年 以 下 坐 姿 活 動 時 間 6 小 時 以 上 不 吸 煙 不 飲 酒 睡 眠 時 間 6 小 時 以 下 或 9 小 時 以 上 者, 其 中, 成 年 男 性 的 超 重 肥 胖 在 不 同 學 歷 患 病 史 的 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05) 173

177 成 年 女 性 中, 體 力 勞 動 學 歷 為 中 學 及 以 下 有 患 病 史 步 行 時 間 30 分 鐘 以 上 經 常 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 1 年 以 上 坐 姿 活 動 時 間 6 小 時 以 下 吸 煙 不 飲 酒 睡 眠 時 間 9 小 時 以 上 者 的 超 重 肥 胖 比 例 高 於 非 體 力 勞 動 學 歷 為 中 學 及 以 上 無 患 病 史 步 行 時 間 30 分 鐘 以 下 偶 爾 鍛 煉 和 不 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 1 年 以 下 坐 姿 活 動 時 間 6 小 時 以 上 不 吸 煙 飲 酒 睡 眠 時 間 9 小 時 以 下 者, 其 中, 成 年 女 性 的 超 重 肥 胖 在 不 同 工 作 種 類 學 歷 患 病 史 步 行 時 間 鍛 煉 程 度 坐 姿 活 動 時 間 飲 酒 睡 眠 時 間 的 差 異 具 有 顯 著 性 (P<0.05) ( 表 14 表 15) 將 成 年 人 的 BMI 數 值 與 各 相 關 因 素 進 行 偏 相 關 分 析, 控 制 性 別 年 齡 因 素, 結 果 表 明, 成 年 人 的 BMI 與 學 歷 坐 姿 活 動 時 間 呈 低 度 顯 著 負 相 關, 與 患 病 史 鍛 煉 程 度 呈 低 度 顯 著 正 相 關 (P<0.05) ( 表 16) 表 14 成 年 男 性 超 重 肥 胖 相 關 因 素 比 較 (%) 因 素 項 目 樣 本 量 ( 人 ) 輕 正 常 超 重 肥 胖 P 值 個 人 背 景 工 作 種 類 體 力 勞 動 非 體 力 勞 動 學 歷 中 學 及 以 下 專 上 教 育 及 以 上 患 病 史 有 身 體 活 動 無 步 行 時 間 30 分 鐘 以 下 分 鐘 以 上 體 育 鍛 煉 程 度 不 鍛 煉 偶 爾 鍛 煉 經 常 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 時 間 1 年 以 下 年 以 上 坐 姿 活 動 時 間 生 活 方 式 6 小 時 以 下 小 時 以 上 吸 煙 否 是 飲 酒 否 是 睡 眠 時 間 6 小 時 以 下 ~9 小 時 小 時 及 以 上 注 :1 體 育 鍛 煉 程 度 : 經 常 鍛 煉 指 每 週 3 次 及 以 上, 每 次 30 分 鐘 及 以 上 的 中 等 強 度 體 育 鍛 煉, 偶 爾 鍛 煉 指 有 參 加 體 育 鍛 煉 但 不 能 滿 足 經 常 鍛 煉 的 標 準, 其 餘 為 不 鍛 煉 2 坐 姿 活 動 包 括 工 作 看 電 視 乘 車 使 用 電 腦 吃 飯 聊 天 等 174

178 表 15 成 年 女 性 超 重 肥 胖 相 關 因 素 比 較 (%) 因 素 項 目 樣 本 量 ( 人 ) 輕 正 常 超 重 肥 胖 P 值 個 人 背 景 工 作 種 類 體 力 勞 動 非 體 力 勞 動 學 歷 中 學 及 以 下 專 上 教 育 及 以 上 患 病 史 有 無 身 體 活 動 步 行 時 間 30 分 鐘 以 下 分 鐘 以 上 鍛 煉 程 度 不 鍛 煉 偶 爾 鍛 煉 經 常 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 時 間 1 年 以 下 年 以 上 坐 姿 活 動 時 間 6 小 時 以 下 小 時 以 上 生 活 方 式 吸 煙 否 是 飲 酒 否 是 睡 眠 時 間 6 小 時 以 下 ~9 小 時 小 時 及 以 上 表 16 成 年 人 肥 胖 相 關 因 素 的 偏 相 關 分 析 坐 姿 堅 持 工 作 患 病 步 行 鍛 煉 睡 眠 學 歷 活 動 鍛 煉 吸 煙 飲 酒 種 類 史 時 間 程 度 時 間 時 間 時 間 R P 老 年 人 按 BMI 標 準 分 組, 考 慮 到 樣 本 量 與 分 析 需 要, 將 體 重 輕 和 正 常 列 為 一 組, 超 重 和 肥 胖 列 為 一 組, 比 較 兩 組 老 年 人 的 個 人 背 景 身 體 活 動 生 活 方 式 結 果 表 明, 體 力 勞 動 學 歷 小 學 以 下 有 患 病 史 步 行 時 間 1 小 時 以 下 不 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 1~5 年 坐 姿 活 動 時 間 6 小 時 以 上 吸 煙 ( 男 ) 不 飲 酒 睡 眠 時 間 6 小 時 以 上 的 老 年 人 超 重 肥 胖 比 例 高 於 非 體 力 175

179 勞 動 學 歷 小 學 以 上 無 患 病 史 步 行 時 間 1 小 時 以 上 經 常 鍛 煉 和 偶 爾 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 1 年 以 下 和 5 年 以 上 坐 姿 活 動 6 小 時 以 下 不 吸 煙 ( 男 ) 飲 酒 睡 眠 時 間 6 小 時 以 下 者, 其 中, 老 年 人 的 超 重 肥 胖 在 學 歷 工 作 種 類 患 病 史 的 差 異 有 顯 著 性 (P<0.05) ( 表 17) 將 老 年 人 的 BMI 數 值 與 各 因 素 進 行 相 關 分 析, 得 出, 老 年 人 的 BMI 與 不 同 工 作 種 類 學 歷 呈 低 度 顯 著 負 相 關, 與 患 病 史 吸 煙 ( 男 ) 呈 低 度 顯 著 正 相 關 (P<0.05) ( 表 18) 表 17 老 年 人 肥 胖 相 關 因 素 的 比 較 因 素 項 目 樣 本 量 ( 人 ) 輕 正 常 超 重 肥 胖 P 值 個 人 背 景 工 作 種 類 體 力 勞 動 非 體 力 勞 動 學 歷 小 學 以 下 小 學 和 中 學 專 上 教 育 及 以 上 患 病 史 有 身 體 活 動 無 步 行 時 間 1 小 時 以 下 ~2 小 時 小 時 及 以 上 鍛 煉 程 度 不 鍛 煉 偶 爾 鍛 煉 經 常 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 時 間 1 年 以 下 ~5 年 年 以 上 坐 姿 活 動 時 間 3 小 時 以 下 生 活 方 式 3~6 小 時 小 時 以 上 吸 煙 ( 男 ) 否 是 飲 酒 否 是 睡 眠 時 間 6 小 時 以 下 小 時 以 上

180 表 18 老 年 人 肥 胖 相 關 因 素 的 偏 相 關 分 析 坐 姿 堅 持 工 作 患 病 步 行 鍛 煉 吸 煙 睡 眠 學 歷 活 動 鍛 煉 飲 酒 種 類 史 時 間 程 度 ( 男 ) 時 間 時 間 時 間 R P 分 析 與 討 論 基 於 2002 年 中 國 居 民 營 養 與 健 康 狀 況 調 查 和 2003 年 國 家 第 三 次 衛 生 服 務 調 查 資 料, 計 算 的 中 國 成 人 高 血 壓 糖 尿 病 冠 心 病 腦 卒 中 的 直 接 經 濟 負 擔, 分 別 占 中 國 衛 生 總 費 用 和 醫 療 總 費 用 的 3.2% 和 3.7%, 達 億 元, 其 中 25.5% 歸 因 於 超 重 和 肥 胖 [12] 本 研 究 結 果 表 明,2010 年 澳 門 3~69 周 歲 的 市 民 有 14.8 萬 人 超 重 和 肥 胖, 約 占 相 應 人 口 的 十 分 之 三 其 中, 男 性 超 重 肥 胖 比 例 高 於 女 性 形 成 兩 性 差 別 的 主 要 解 釋 有 :1 女 性 在 性 激 素 的 分 泌 上 與 男 性 存 在 著 明 顯 差 異, 而 性 激 素 是 參 與 調 節 體 內 脂 肪 貯 存 分 佈 和 分 解 的 重 要 因 素 之 一 [13] ;2 可 能 存 在 的 基 因 差 別 ;3 文 化 和 大 眾 審 美, 以 瘦 為 美 的 審 美 觀 使 得 越 來 越 多 的 女 性 加 入 到 減 肥 行 列, 尤 其 是 年 輕 單 身 女 性, 本 研 究 也 發 現, 女 性 從 青 春 期 開 始 直 到 30 歲 BMI 無 明 顯 變 化, 使 得 從 兒 童 青 少 年 起, 女 性 超 重 肥 胖 檢 出 率 直 線 下 降, 與 此 同 時, 低 體 重 的 比 例 卻 直 線 上 升 但 是, 有 研 究 表 明 BMI 與 總 死 亡 率 及 癌 症 總 死 亡 率 呈 U 形 曲 線 相 關,BMI 低 於 kg/ m 2 的 人 群 的 死 亡 率 高 於 正 常 人 群 [14] 為 了 年 輕 女 性 的 未 來, 應 通 過 各 種 渠 道 使 公 眾 瞭 解 盲 目 減 肥 的 嚴 重 後 果, 宣 傳 健 康 體 重 的 重 要 性 BMI 隨 年 齡 增 長 呈 上 升 趨 勢 在 各 年 齡 段 中, 幼 兒 各 年 齡 組 超 重 肥 胖 率 差 異 性 不 大 到 兒 童 青 少 年 階 段, 男 生 表 現 為 中 學 階 段 超 重 肥 胖 比 例 最 低, 其 次 是 小 學 階 段, 而 大 學 階 段 超 重 肥 胖 比 例 最 高 ; 女 生 則 表 現 為 小 學 階 段 超 重 肥 胖 比 例 最 高, 中 學 次 之, 大 學 超 重 肥 胖 比 例 最 低 這 可 能 原 因 是, 男 生 在 中 學 階 段 身 高 迅 速 增 長, 此 次 監 測 結 果 也 發 現, 中 學 階 段 的 男 生 經 常 鍛 煉 比 例 最 高 [15], 體 育 鍛 煉 增 加 能 量 消 耗, 從 而 有 效 降 低 超 重 肥 胖 比 例 而 女 生 則 因 為 以 瘦 為 美 的 觀 念 從 青 春 期 開 始 有 減 肥 的 意 識, 從 而 形 成 超 重 肥 胖 率 的 降 低 男 性 成 老 年 人 的 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 呈 上 升 趨 勢,50 歲 後 有 小 幅 下 降,60 歲 後 又 有 回 升 且 超 過 下 降 前 水 平 女 性 成 老 年 人 的 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 呈 持 續 增 長 趨 勢, 男 女 性 均 表 現 為 65~69 歲 年 齡 組 達 到 最 高 此 外, 男 女 性 還 表 現 為 35 歲 後 增 幅 明 顯, 也 就 是 俗 話 中 的 中 年 發 福 現 象 成 老 年 人 的 超 重 率 較 高, 成 年 男 性 成 年 女 性 老 年 男 性 老 年 女 性 超 重 比 例 依 次 為 29.9% 20.2% 45.0% 31.5% 超 重 人 群 雖 可 通 過 飲 食 或 生 177

181 活 方 式 等 的 改 變 而 逆 轉 為 良 性 的 體 重 正 常 群 體 範 疇, 但 作 為 肥 胖 的 前 期 發 展 狀 態 和 必 經 階 段, 如 若 不 進 行 及 時 有 效 的 干 預 措 施, 超 重 人 群 發 展 到 肥 胖 人 群 的 可 能 性 會 很 大, 所 以 針 對 超 重 人 群 的 高 比 例 需 引 起 重 視 此 外, 老 年 人 的 超 重 肥 胖 比 例 明 顯 高 於 相 鄰 年 齡 組 的 成 年 人, 其 可 能 原 因 與 大 多 數 老 年 人 突 然 從 一 個 常 年 工 作 的 環 境 轉 變 為 一 個 不 工 作 的 環 境, 生 活 節 奏 緩 慢, 能 量 消 耗 減 少, 並 且 到 老 年 階 段, 患 病 率 明 顯 增 加, 由 於 各 種 慢 性 疾 病 導 致 的 繼 發 性 肥 胖 也 呈 逐 漸 增 多 與 此 同 時, 老 年 人 的 肌 肉 組 織 與 其 脂 肪 組 織 相 比, 肌 肉 組 織 的 減 少 較 多, 計 算 的 BMI 可 能 低 估 其 肥 胖 程 度 [2], 但 是, 由 於 老 年 人 的 特 殊 情 況, 其 減 重 措 施 應 當 個 體 化, 著 重 針 對 其 產 生 肥 胖 的 可 能 原 因 和 存 在 的 併 發 症, 在 綜 合 評 價 老 年 人 身 體 狀 況 後, 做 出 針 對 個 體 的 營 養 和 運 動 處 方 以 預 防 因 減 重 可 能 造 成 的 機 體 損 害 與 全 國 平 均 相 比, 澳 門 幼 兒 成 年 老 年 人 都 表 現 為 BMI 均 值 低 於 全 國 水 平, 尤 其 以 成 年 人 為 甚, 差 異 有 顯 著 性 相 似 的 結 果 也 出 現 在 與 北 京 上 海 市 民 的 比 較 上 [8,16] 有 研 究 發 現, 針 對 廣 州 深 圳 這 兩 個 低 緯 度 亞 熱 帶 本 土 人 群 具 有 BMI 較 小 體 脂 百 分 比 較 高 腰 臀 比 小 等 特 徵 [17] 澳 門 屬 南 方 城 市, 與 北 方 城 市 相 比, 差 異 可 能 主 要 有 以 下 幾 方 面 :1 氣 候 ( 特 別 是 氣 溫 ) 機 體 為 適 應 環 境, 經 過 長 期 進 化 形 成 寒 熱 帶 地 區 的 人 們 具 有 不 同 的 基 因 來 調 節 體 內 脂 肪 ( 包 括 皮 下 脂 肪 ) 的 貯 存 來 適 應 外 界 環 境 依 據 生 物 學 上 的 柏 格 曼 定 律 : 哺 乳 動 物 的 體 型 大 小 由 自 然 環 境 的 氣 溫 所 決 定, 在 同 物 種 中, 動 物 個 體 的 大 小 依 從 溫 度 愈 低, 個 體 愈 大 的 生 態 定 律 [17] 2 由 於 氣 溫 的 差 別 使 得 生 長 在 南 方 的 胖 人 機 體 所 產 生 的 不 適 主 觀 感 覺 通 常 較 普 通 機 體 更 為 嚴 重 和 明 顯, 而 這 種 情 緒 反 應 反 過 來 會 抑 制 食 欲 中 樞 等 神 經 系 統, 並 增 加 交 感 神 經 活 性 ( 可 能 增 加 機 體 的 下 意 識 活 動 ), 使 得 肥 胖 減 輕 3 飲 食 習 慣 南 方 地 區 居 民 一 般 食 入 的 菜 蔬 無 論 是 量 及 品 種 均 較 北 方 為 多, 同 時 食 入 的 魚 蝦 禽 蟲 等 類 食 物 較 多 4 生 活 習 慣 由 於 不 同 的 地 理 環 境 和 文 化, 北 方 人 通 常 晚 上 極 少 出 門, 而 南 方 多 數 地 區 有 逛 夜 市 的 習 慣, 在 日 常 生 活 上 通 常 也 認 為 南 方 人 更 勤 快 一 些, 因 而 可 能 在 日 常 體 力 活 動 量 上 存 在 著 南 北 的 差 別 [13] 本 研 究 中 的 學 生 數 據 與 2010 年 全 國 學 生 體 質 與 健 康 調 研 結 果 比 較 發 現, 澳 門 學 生 的 肥 胖 率 高 於 全 國 平 均 水 平, 超 重 率 低 於 全 國 平 均 水 平 究 其 原 因 可 能 有 很 多 種, 從 調 查 發 現, 澳 門 學 生 在 校 體 育 課 時 間 較 少, 小 學 生 每 週 在 校 體 育 課 2 次 的 比 例 為 50.5%,1 次 的 比 例 47.9%, 中 學 生 每 週 2 次 的 比 例 為 31.5%,1 次 的 比 例 為 66%, 大 學 生 不 上 體 育 課 的 比 例 為 59.5%, 上 1 次 課 的 比 例 為 30.4% 中 央 中 共 國 務 院 發 文 通 知 確 保 學 生 在 校 每 天 體 育 課 1 小 時, 所 以 從 在 校 體 育 鍛 煉 時 間 來 講, 澳 門 學 生 遠 低 於 國 內 學 生 從 現 有 的 研 究 表 明, 體 育 鍛 178

182 煉 對 控 制 體 重 預 防 肥 胖 有 著 重 要 的 意 義, 所 以 建 議 澳 門 教 育 部 門 可 出 臺 相 應 政 策 加 強 學 生 的 體 育 鍛 煉 美 國 國 家 健 康 營 養 調 查 (THE NATIONAL HEALTH AND Nutrition Examination Survey, NHANES) 結 果 表 明,2007~2008 年 20 歲 以 上 成 年 人 肥 胖 比 例 為 33.8%, 超 重 比 例 為 34.2%; 約 16.9% 的 2~19 歲 的 兒 童 青 少 年 肥 胖 在 經 歷 了 1960~1980 年 的 平 穩 增 長 期,1980 年 ~ 2000 年 的 快 速 增 長 期, 從 2000 年 開 始, 美 國 的 兒 童 青 少 年 及 成 人 的 肥 胖 比 例 進 入 了 緩 慢 增 長 階 段 [18,19] 我 國 從 上 世 紀 90 年 代 開 始 陸 續 進 行 的 居 民 營 養 與 健 康 狀 況 調 查 學 生 體 質 健 康 調 研 國 民 體 質 監 測 調 查 顯 示, 我 國 整 體 國 民 的 超 重 肥 胖 率 呈 持 續 增 長 趨 勢 2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 報 告 顯 示, 與 2005 年 相 比, 幼 兒 和 老 年 人 的 肥 胖 率 無 明 顯 變 化 ; 兒 童 青 少 年 除 個 別 年 齡 組 外, 大 多 數 均 高 於 2005 年 ; 成 年 男 性 在 歲, 肥 胖 率 低 於 2005 年 或 基 本 持 平,40 歲 肥 胖 率 大 幅 增 加, 成 年 女 性 僅 歲 年 齡 組 大 幅 增 加 4.6%, 其 他 年 齡 組 變 化 不 大 [15] 值 得 慶 賀 的 是, 澳 門 市 民 的 肥 胖 率 未 形 成 一 個 整 體 增 長 趨 勢, 僅 部 分 年 齡 段 的 人 群 肥 胖 率 有 所 增 長 為 及 時 瞭 解 澳 門 市 民 的 超 重 肥 胖 變 化 趨 勢, 建 議 進 行 跟 蹤 或 長 期 縱 向 研 究 本 次 澳 門 市 民 體 質 監 測 通 過 問 卷 調 查 市 民 的 個 人 背 景 身 體 活 動 生 活 方 式 等, 為 探 討 超 重 肥 胖 的 相 關 因 素 提 供 了 資 料 調 查 結 果 表 明, 幼 兒 的 早 期 營 養 父 母 體 重 和 學 歷 撫 養 方 式 與 其 超 重 肥 胖 有 一 定 的 相 關 性, 早 產 或 過 期 產 人 工 餵 養 父 母 超 重 肥 胖 父 母 學 歷 低 的 幼 兒 超 重 肥 胖 比 例 高, 與 先 前 的 研 究 結 果 一 致 長 輩 看 護 獨 生 子 女 的 幼 兒 超 重 肥 胖 率 更 高, 此 類 幼 兒 在 家 受 到 的 寵 愛 更 多, 但 有 時 家 長 過 多 的 寵 愛 反 而 適 得 其 反, 對 孩 子 姑 息 縱 容, 易 導 致 孩 子 飲 食 不 健 康 生 活 習 慣 較 差 另 外 家 中 長 輩 由 於 歷 史 原 因, 往 往 缺 乏 營 養 知 識 衛 生 習 慣 較 差, 因 此 容 易 導 致 孫 輩 養 成 不 健 康 的 行 為 習 慣, 這 些 都 可 能 導 致 幼 兒 肥 胖 本 研 究 還 發 現 雖 然 低 出 生 體 重 或 巨 大 兒 的 超 重 肥 胖 率 略 低 於 出 生 體 重 正 常 者, 但 低 出 生 體 重 或 巨 大 兒 的 目 前 體 重 偏 瘦 的 比 例 高 於 出 生 體 重 正 常 者, 研 究 表 明, 低 出 生 體 重 或 巨 大 兒 到 成 年 後 患 肥 胖 2 型 糖 尿 病 心 血 管 疾 病 等 慢 性 非 傳 染 性 疾 病 的 危 險 性 顯 著 增 高 [3] 所 以 婦 女 在 孕 期 既 不 可 缺 少 營 養 導 致 胎 兒 營 養 不 良, 又 不 可 過 多 的 攝 入 能 量, 定 期 進 行 孕 期 體 重 控 制 是 有 效 的 手 段 出 生 時 人 工 餵 養 的 幼 兒 超 重 肥 胖 率 高 於 母 乳 餵 養 的 幼 兒, 並 且 有 研 究 表 明, 母 乳 餵 養 的 嬰 兒 長 大 後 發 生 肥 胖 的 危 險 顯 著 低 於 非 母 乳 餵 養 的 嬰 兒 [20], 所 以 推 薦 母 乳 餵 養 教 育 程 度 作 為 社 會 經 濟 地 位 (SES) 的 一 個 重 要 衡 量 指 標, 與 肥 胖 有 著 緊 密 的 關 係 研 究 發 現, 學 歷 高 的 人 群 超 重 肥 胖 率 低, 並 且 學 歷 高 的 父 母 其 幼 兒 的 超 重 肥 胖 率 也 低, 這 可 能 179

183 與 學 歷 高 的 人 群 易 接 受 最 新 最 準 確 的 健 康 飲 食 知 識, 並 且 對 其 自 身 有 較 好 的 體 重 控 制 意 識 有 關 本 研 究 發 現, 有 患 病 史 的 兒 童 青 少 年 成 年 人 老 年 人 均 表 現 為 更 高 的 超 重 肥 胖 率, 而 幼 兒 則 表 現 為 無 患 病 史 的 超 重 肥 胖 率 略 高, 這 可 能 原 因 是 患 病 抑 制 了 幼 兒 的 生 長 發 育, 引 起 幼 兒 的 生 長 發 育 遲 滯, 導 致 他 們 的 身 高 體 重 等 發 育 指 標 都 比 同 齡 人 低 但 是 有 研 究 表 明, 當 多 種 阻 礙 其 生 長 的 因 素 被 克 服 以 後, 通 過 增 加 膳 食 供 給 量 及 營 養, 這 些 兒 童 將 以 超 過 該 年 齡 組 的 正 常 上 漲 發 育 速 度 上 漲, 使 其 趕 上 同 年 齡 的 生 長 發 育 水 平, 稱 為 趕 上 生 長 這 種 兒 童 群 體 成 年 期 的 肥 胖 和 相 關 心 血 管 疾 病 發 生 率 和 死 亡 率 更 高 [3] 患 病 的 兒 童 青 少 年 及 成 老 年 人 肥 胖 率 更 高 也 是 因 為 肥 胖 易 與 多 種 疾 病 相 關, 患 病 也 易 引 起 繼 發 性 肥 胖, 兩 者 互 相 影 響 從 而 形 成 一 個 惡 性 循 環 肥 胖 的 出 現 是 因 為 體 內 能 量 消 耗 低 於 能 量 攝 入, 過 多 的 能 量 以 脂 肪 的 形 式 儲 存 於 體 內, 從 而 導 致 肥 胖, 而 身 體 活 動 作 為 能 量 消 耗 的 重 要 部 分 對 控 制 肥 胖 起 到 了 重 要 作 用 身 體 活 動 是 指 由 於 骨 骼 肌 收 縮 導 致 的 明 顯 能 量 消 耗 增 加 的 各 種 活 動, 根 據 活 動 情 境 分 為 職 業 性 身 體 活 動 家 務 勞 動 與 交 通 有 關 的 身 體 活 動 和 閒 暇 時 間 的 身 體 活 動 體 育 鍛 煉 是 身 體 活 動 中 最 主 要 最 積 極 的 部 分, 是 指 有 計 劃 有 指 導 重 複 性 的 和 有 目 的, 在 一 定 強 度 下, 以 提 高 或 保 持 一 項 或 多 項 體 質 成 分 ( 身 體 素 質 ) 為 目 的 身 體 活 動 [21] 靜 態 活 動 如 看 電 視 玩 電 腦 等 因 其 造 成 的 身 體 移 動 少, 能 量 消 耗 接 近 靜 息 代 謝 率, 減 少 了 機 體 的 能 量 消 耗 成 為 增 加 肥 胖 率 的 因 素 之 一 本 研 究 發 現, 參 與 體 育 鍛 煉 對 控 制 肥 胖 的 作 用 在 不 同 年 齡 段 人 群 中 表 現 並 非 與 預 期 一 致, 女 生 體 育 鍛 煉 多 和 靜 態 活 動 低 成 年 人 經 常 鍛 煉 堅 持 鍛 煉 時 間 長 靜 態 活 動 低 反 而 肥 胖 率 高, 可 能 原 因 是 肥 胖 人 群 有 自 主 的 鍛 煉 意 識, 造 成 體 育 鍛 煉 多 反 而 肥 胖 率 高 此 外, 本 研 究 中 成 年 人 的 坐 姿 活 動 包 括 上 班 工 作, 而 工 作 時 坐 姿 較 多 的 辦 公 室 人 員 因 其 教 育 水 平 等 社 會 地 位 的 原 因, 其 肥 胖 率 較 低, 這 也 是 造 成 成 年 人 坐 姿 活 動 長 肥 胖 率 反 而 低 的 可 能 原 因 之 一 筆 者 在 研 究 中 還 發 現, 肥 胖 人 群 的 自 我 感 知 的 體 育 鍛 煉 強 度 明 顯 高 於 普 通 人, 而 兒 童 超 重 肥 胖 控 制 指 南 裡 也 寫 到 肥 胖 兒 童 活 動 時 易 出 現 胸 悶 汗 多 氣 短 等 症 狀 [3], 所 以 在 研 究 兒 童 課 外 身 體 活 動 時, 筆 者 以 體 育 鍛 煉 總 時 間 作 為 評 價 體 育 鍛 煉 的 指 標, 並 得 出 男 生 課 外 體 育 鍛 煉 多 者 肥 胖 率 低 的 結 論, 但 同 樣 的 方 法 卻 不 適 用 與 成 年 人 睡 眠 是 生 活 的 重 要 組 成 部 分, 有 研 究 發 現, 睡 眠 時 間 過 長 或 過 短 的 人 群 肥 胖 率 偏 高 [22,23] 本 研 究 中, 僅 兒 童 青 少 年 期, 其 睡 眠 時 間 與 BMI 呈 負 相 關, 說 明 睡 覺 時 間 越 少 的 兒 童 青 少 年 越 胖 目 前 研 究 發 現, 睡 眠 時 間 是 影 響 瘦 素 (Leptin) 和 腦 腸 肽 (Ghrelin) 水 平 的 重 要 因 素, 而 瘦 素 和 腦 腸 肽 都 在 調 節 能 量 代 謝 抑 制 食 欲 等 方 面 發 揮 著 重 要 作 用 因 此 睡 眠 時 間 短 嚴 重 180

184 影 響 瘦 素 水 平, 影 響 能 量 代 謝, 增 強 食 欲, 從 而 增 加 不 必 要 的 能 量 攝 入, 最 終 導 致 肥 胖 [23] 在 進 行 超 重 肥 胖 相 關 因 素 分 析 時, 幼 兒 和 老 年 人 部 分 未 分 性 別 探 討, 原 因 有 兩 點,1 幼 兒 和 老 年 人 的 抽 樣 樣 本 量 較 少, 過 多 的 分 組 後 引 起 少 部 分 組 別 人 數 過 少 後 的 比 例 有 所 偏 差, 影 響 分 析 ;2 筆 者 發 現 幼 兒 和 老 年 人 的 超 重 肥 胖 相 關 因 素 在 性 別 上 幾 乎 無 差 異, 這 可 能 原 因 是 這 兩 個 年 齡 段 人 群 與 社 會 接 觸 較 少, 因 社 會 文 化 引 起 的 性 別 差 異 反 映 不 明 顯 5 結 論 1 澳 門 3~69 周 歲 的 市 民 有 14.8 萬 人 超 重 和 肥 胖, 約 占 相 應 人 口 的 十 分 之 三 男 性 超 重 肥 胖 比 例 35.8%, 女 性 超 重 肥 胖 比 例 為 24.1% 各 性 別 年 齡 段 人 群 超 重 肥 胖 比 例 為 : 男 性 幼 兒 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 5.4% 10.8%, 女 性 幼 兒 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 5.5% 6.5%; 男 生 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 5.1% 16.5%, 女 生 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 4.9% 11.6%; 男 性 成 年 人 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 29.9% 8.5%, 女 性 成 年 人 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 20.2% 5.5%; 男 性 老 年 人 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 45.0% 6.0%, 女 性 老 年 人 超 重 肥 胖 比 例 分 別 為 31.5% 11.6% 各 年 齡 段 均 表 現 為 男 性 超 重 肥 胖 比 例 高 於 女 性 2 超 重 肥 胖 比 例 在 各 年 齡 段 中 隨 年 齡 變 化 各 不 相 同 幼 兒 各 年 齡 組 超 重 肥 胖 比 例 差 異 無 顯 著 性 ; 男 生 中 學 階 段 超 重 肥 胖 比 例 最 低, 大 學 階 段 超 重 肥 胖 比 例 最 高, 而 女 生 則 表 現 為 隨 學 齡 段 的 提 升, 其 超 重 肥 胖 比 例 逐 漸 下 降 ; 男 性 成 老 年 人 的 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 呈 上 升 趨 勢,50 歲 後 有 小 幅 下 降,60 歲 後 又 有 回 升 且 超 過 下 降 前 水 平 ; 女 性 成 老 年 人 的 超 重 肥 胖 比 例 隨 年 齡 增 長 呈 持 續 增 長 趨 勢, 男 女 性 均 表 現 為 65~69 歲 年 齡 組 達 到 最 高 此 外, 男 女 性 還 表 現 為 35 歲 後 增 幅 明 顯, 表 現 為 中 年 發 福 現 象 女 性 從 青 春 期 到 30 歲 之 前,BMI 無 明 顯 增 長, 超 重 肥 胖 率 呈 下 降 趨 勢 3 成 老 年 人 的 超 重 比 例 較 高, 說 明 肥 胖 前 期 比 重 較 大, 同 時 老 年 人 的 超 重 肥 胖 比 例 明 顯 高 於 相 鄰 年 齡 組 的 成 年 人, 需 引 起 重 視 4 與 全 國 平 均 水 平 相 比, 澳 門 幼 兒 成 年 老 年 人 都 表 現 BMI 均 值 均 低 於 全 國, 尤 其 以 成 年 人 為 甚, 差 異 有 顯 著 性 學 生 的 肥 胖 率 高 於 全 國 平 均 水 平, 超 重 率 低 於 全 國 平 均 水 平 5 早 產 或 過 期 產 人 工 餵 養 在 家 看 護 人 為 家 中 長 輩 獨 生 子 女 父 母 超 重 肥 胖 的 幼 兒 超 重 肥 胖 率 更 高 6 患 病 的 幼 兒 超 重 肥 胖 率 較 低, 但 患 病 的 兒 童 青 少 年 成 年 人 和 老 年 人 則 表 現 出 較 高 的 超 重 肥 胖 率 7 學 歷 低 不 僅 與 成 年 人 超 重 肥 胖 相 關, 而 且 父 母 學 歷 低 的 幼 兒 超 重 肥 胖 率 也 高 181

185 8 身 體 活 動 與 肥 胖 的 關 聯 在 各 年 齡 性 別 分 組 中 表 現 不 一 致, 可 能 與 肥 胖 人 士 有 減 肥 意 識 並 積 極 參 加 體 育 鍛 煉 有 關 9 生 活 方 式 在 一 定 程 度 上 與 肥 胖 有 關 兒 童 青 少 年 的 睡 眠 時 間 與 肥 胖 呈 負 相 關, 老 年 男 性 吸 煙 與 肥 胖 呈 正 相 關 6 建 議 肥 胖 干 預 必 須 堅 持 預 防 為 主, 從 小 開 始, 從 預 防 超 重 入 手, 並 須 終 生 堅 持 除 個 體 需 要 對 自 身 進 行 體 重 控 制 外, 有 關 部 門 可 進 行 大 範 圍 人 群 的 肥 胖 干 預, 建 立 一 個 良 好 的 社 會 環 境 和 飲 食 環 境, 大 力 宣 傳 健 康 體 重 的 重 要 性, 增 強 人 們 體 育 鍛 煉 積 極 性, 重 點 關 注 孕 婦 青 春 期 後 的 少 女 中 年 人 和 剛 步 入 老 年 期 的 老 年 人 群 參 考 文 獻 [1] [2] 中 華 人 民 共 和 國 衛 生 部 疾 病 控 制 司. 中 國 成 人 超 重 和 肥 胖 症 預 防 控 制 指 南 [M]. 北 京, 人 民 衛 生 出 版 社,2003. [3] 中 華 人 民 共 和 國 衛 生 部 疾 病 控 制 局. 中 國 學 齡 兒 童 少 女 超 重 和 肥 胖 預 防 與 控 制 指 南 [M]. 北 京, 人 民 衛 生 出 版 社,2007. [4] 杜 松 明, 馬 冠 生. 兒 童 肥 胖 影 響 因 素 的 研 究 進 展 [J]. 國 外 醫 學 衛 生 學 分 冊,2006,33(5): [5] 國 家 國 民 體 質 監 測 工 作 組.2010 年 國 民 體 質 監 測 報 告 [R]. 北 京 : 國 家 國 民 體 質 監 測 中 心,2011. [6] 中 國 學 生 體 質 與 健 康 研 究 組.2010 年 全 國 學 生 體 質 與 健 康 調 研 公 報 [R]. 北 京, 中 華 人 民 共 和 國 教 育 部,2011. [7] 江 崇 民, 張 一 民, 蘇 立 忠, 等. 澳 門 市 民 體 質 現 狀 的 研 究 [J]. 體 育 科 學,2008,28(11):3-15. [8] 吳 向 軍, 蔡 睿, 李 文 慧, 等. 北 京 與 澳 門 居 民 體 質 狀 況 對 比 研 究 [J]. 中 國 體 育 科 技,2009,45(5): [9] Lee A, Ho MM, Keung VM.Global epidemics of childhood obesity is hitting a 'less industrialized' corner in Asia: a case study in Macao[J].Int J Pediatr Obes Jun;6(2-2):e

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