國立東華大學學位論文典藏

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1 國 立 東 華 大 學 自 然 資 源 與 環 境 學 系 碩 士 論 文 指 導 教 授 : 許 世 璋 博 士 科 學 家 主 導 的 環 境 教 育 方 案 成 效 分 析 -- 以 棲 蘭 山 長 期 生 態 研 究 樣 區 教 師 住 宿 型 營 隊 為 例 The Effects of a Scientist Conducted Environmental Education Program: A Study on the Summer Camp for Teachers at Chi-Lan Mountain Site 研 究 生 : 李 牧 蒓 撰 中 華 民 國 九 十 九 年 十 二 月

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4 謝 誌 在 東 華 念 書 是 一 件 幸 福 的 事, 因 為 有 著 大 山 大 海 以 及 藍 天 的 陪 伴, 加 上 許 多 人 的 照 顧, 使 得 我 兩 年 半 的 研 究 生 活 比 別 人 豐 富 很 多 只 是, 謝 誌 從 口 試 後 到 現 在 怎 麼 樣 都 下 不 了 手, 在 這 個 點 名 道 別 的 時 刻, 一 張 張 浮 現 在 眼 前 的 臉 龐, 總 覺 得 很 不 捨, 好 多 好 多 話 想 說, 好 多 好 多 人 要 感 謝 首 先 要 感 謝 張 世 杰 老 師, 也 要 跟 老 師 說 聲 抱 歉, 從 我 一 進 自 資 所 就 成 了 個 大 麻 煩, 因 為 我 的 任 性, 還 得 找 來 小 許 老 師 與 巧 萍 老 師 指 導 我 的 研 究 而 每 兩 個 星 期 辛 苦 的 上 山 工 作, 以 及 一 次 又 一 次 的 堅 持, 感 受 到 老 師 對 科 學 研 究 的 執 著, 讓 我 瞭 解 做 事 應 有 的 態 度 在 研 究 方 面, 最 要 感 謝 許 世 璋 老 師 帶 領 我 進 入 環 境 教 育 的 領 域, 教 導 我 嚴 謹 的 研 究 精 神 ; 除 了 學 術 上 的 指 導, 還 不 時 關 心 學 生 的 生 活 情 形, 噓 寒 問 暖 還 要 感 謝 王 巧 萍 老 師 的 指 導, 這 本 論 文 能 夠 完 成 都 是 因 為 有 她 的 幫 助, 在 亦 師 亦 友 的 老 師 身 邊 學 習 讓 我 感 受 到 她 對 生 命 的 熱 忱 另 外, 感 謝 梁 明 煌 老 師 擔 任 口 試 委 員 時, 給 了 我 許 多 建 議 兩 年 來 在 自 資 所 的 專 討 中, 感 謝 夏 禹 九 老 師 吳 海 音 老 師 陳 紫 娥 老 師 許 育 誠 老 師 對 我 的 指 導, 提 醒 我 許 多 研 究 中 該 注 意 的 事 情, 在 生 活 上 也 因 為 老 師 們 的 照 顧, 讓 我 兩 年 半 來 過 得 多 采 多 姿, 當 然 還 要 謝 謝 老 師 們 包 容 我 在 工 四 A 巷 奔 馳 嬉 鬧 感 謝 實 驗 室 學 長 姐 喵 喵 欣 民 銘 哲 顥 逵 天 翊 靜 莉 佳 佳, 在 你 們 的 帶 領 與 照 顧 下, 讓 我 可 以 很 快 的 融 入 陸 域 這 個 大 家 庭, 熟 悉 實 驗 室 的 研 究 工 作, 有 你 們 的 包 容 才 能 讓 我 在 實 驗 室 撒 野 另 外, 也 要 謝 謝 子 喬 乃 綺 的 陪 伴, 在 不 熟 悉 的 領 域 中, 能 夠 有 一 起 同 甘 共 苦 的 夥 伴, 真 好 還 要 感 謝 佩 玲 小 籠 包 曉 凡 芋 泥 阿 坤 輝 翔 阿 君, 容 忍 瘋 癲 的 我 在 實 驗 室 跑 進 跑 出, 但 無 論 是 在 實 驗 室 或 是 棲 蘭 山 很 開 心 能 和 你 們 一 起 度 過 歡 樂 的 時 光 感 謝 每 次 小 許 老 師 的 meeting 都 有 家 凡 致 文 惠 琳 欣 樺 怡 華 惠 青 的 陪 伴, 無 論 生 活 上 或 研 究 上, 和 大 家 的 討 論 與 分 享 都 讓 我 印 象 深 刻, 雖 然 嘰 哩 呱 啦 的 我 們 幾 乎 每 次 都 快 把 老 師 的 辦 公 室 吵 翻 天, 但 這 樣 的 充 電 是 很 美 好 的 回 憶 I

5 舉 辦 森 林 生 態 饗 宴 期 間 最 要 感 謝 的 就 是 巧 萍 老 師 小 朱 麗 娟 姐 仙 貝 艾 莉 卡 桂 英 姐 愍 之, 有 這 樣 陣 容 堅 強 的 團 隊 成 為 我 最 有 力 的 後 盾, 因 為 有 你 們 活 動 才 能 順 利 的 進 行, 兩 個 月 在 山 上 的 生 活 是 研 究 過 程 中 最 愉 快 的 事, 真 得 很 謝 謝 你 們 的 幫 忙 還 記 得 碩 一 迎 新 時 張 老 師 說, 自 資 所 就 像 個 大 家 庭 一 樣, 的 確, 在 這 裡 我 感 受 到 一 般 研 究 所 所 沒 有 的 溫 暖, 感 謝 侯 森 繼 于 唐 豪 正 偉 財 哥 心 蘭 瑞 筠 老 麥 柚 子 阿 德 曼 儀 皇 奇 你 們 對 ㄚ 頭 我 無 微 不 至 的 照 顧, 當 我 在 課 業 及 研 究 上 遇 到 困 難 時, 還 好 有 你 們 在 一 旁, 讓 我 隨 時 可 以 找 人 解 惑 提 供 意 見, 在 生 活 上 你 們 更 是 不 嫌 我 煩 不 嫌 我 吵 的 讓 我 當 跟 屁 蟲 ( 其 實 很 想 甩 掉 我 吧 ), 有 好 吃 好 喝 好 玩 好 料 的 都 會 想 到 我, 讓 我 這 個 沒 有 哥 哥 姐 姐 的 人 受 到 無 比 的 疼 愛 接 著 感 謝 Oreo 哲 豪 奐 臻 勝 文 八 國 王 維 喬 巴 姐 姐 芝 榕 凱 云 至 善 大 哥 得 榮 大 哥 樹 勳 大 哥, 和 古 靈 精 怪 的 我 當 同 學 真 是 你 們 的 不 幸, 很 多 人 似 乎 都 被 我 騷 擾 過, 請 容 小 妹 在 此 致 歉, 但 實 在 很 開 心 兩 年 半 來 有 你 們 和 我 作 伴 另 外 要 感 謝 芳 伶 不 時 的 提 醒 我 一 些 瑣 碎 的 事, 讓 我 可 以 順 利 完 成 學 位 最 後 要 感 謝 一 路 支 持 我 的 家 人, 因 為 家 庭 教 育 對 我 的 影 響, 讓 我 有 能 力 獨 自 面 對 挑 戰 到 花 蓮 念 書 你 們 比 我 還 開 心, 因 為 多 了 個 旅 行 的 理 由, 妹 妹 更 是 愛 哭 愛 對 路 也 來 東 華 念 書, 我 想 我 們 就 舉 家 移 民 花 蓮, 誰 叫 這 裡 的 土 這 麼 黏 人 呢! 牧 蒓 2011/1/18 II

6 摘 要 本 研 究 乃 是 探 討 住 宿 型 環 境 教 育 方 案 對 提 升 教 師 環 境 素 養 的 成 效, 以 2009 年 7 月 所 舉 行 的 森 林 生 態 饗 宴 營 隊 環 教 課 程 為 例, 研 究 對 象 為 現 職 教 師, 採 取 不 等 控 制 組 之 準 實 驗 設 計, 共 分 為 兩 個 群 組 : 實 驗 組 (50 人 ) 及 控 制 組 (61 人 ), 採 用 自 編 式 問 卷, 問 卷 發 放 分 為 前 測 後 測 與 延 宕 測, 並 探 究 課 程 的 立 即 成 效 與 四 個 月 後 的 持 續 效 果 森 林 生 態 饗 宴 營 隊 所 進 行 的 環 境 教 育, 主 要 目 的 在 於 藉 由 戶 外 環 境 的 場 所, 讓 參 與 者 實 際 體 驗, 提 升 對 森 林 的 認 知 與 感 受 問 卷 結 果 經 共 變 數 分 析 後 顯 示, 實 驗 組 在 結 束 課 程 後, 環 境 敏 感 度 環 境 責 任 感 保 育 行 為 意 願 控 制 觀 環 境 態 度 環 境 希 望 與 環 境 知 識 都 有 顯 著 提 升 而 經 由 t 檢 定 後 顯 示, 環 境 敏 感 度 環 境 責 任 感 控 制 觀 環 境 希 望 與 環 境 知 識 五 個 變 項 在 四 個 月 後 仍 有 持 續 的 效 果 本 研 究 結 論, 森 林 生 態 饗 宴 營 隊 針 對 教 師 設 計 的 住 宿 型 環 境 教 育 課 程, 能 促 進 教 師 環 境 素 養 關 鍵 字 : 住 宿 型 環 境 教 育 環 境 素 養 課 程 評 估 III

7 Abstract This research is to explore the effects of a residential environmental education programs on the environmental literacy of teachers. In this research, the researcher used nonequivalent control-group design, with experimental group (n=50) and control group (n=61). Questionnaires were used in pre-test, post-test and follow-up test to explore the course immediate and sustained effect four months later. The results of covariance analysis show that environmental sensitivity, environmental responsibility, intention to conservation behavior, locus of control, environmental attitudes, environmental hope, and knowledge of environmental issues have been significantly improved. The T-tests show environmental sensitivity, environmental responsibility, locus of control, environmental hope and knowledge of environmental issues have persistent effects. Keywords: residential environmental education, environmental literacy, program evaluation IV

8 目 錄 第 一 章 緒 論... 1 第 一 節 研 究 動 機... 1 第 二 節 研 究 目 的... 2 第 三 節 名 詞 定 義... 2 第 二 章 文 獻 回 顧... 5 第 一 節 環 境 教 育 與 環 境 素 養... 5 一 環 境 教 育 的 定 義 目 的 與 內 涵... 5 二 戶 外 環 境 教 育... 6 三 荒 野 教 育... 8 四 環 境 素 養... 9 第 二 節 環 境 教 育 教 學 成 效 一 戶 外 環 境 教 育 的 教 學 成 效 二 住 宿 型 環 境 教 育 的 教 學 成 效 第 三 節 環 境 教 育 教 學 方 法 與 教 學 能 力 一 環 境 教 育 教 學 方 法 - 說 故 事 法 二 環 境 教 育 者 的 教 學 能 力 第 三 章 研 究 方 法 第 一 節 研 究 設 計 第 二 節 研 究 對 象 及 樣 本 第 三 節 森 林 生 態 饗 宴 之 課 程 內 容 一 活 動 緣 起 二 活 動 場 域 三 環 境 教 育 教 學 內 涵 第 四 節 研 究 工 具 第 五 節 資 料 處 理 與 分 析 V

9 第 四 章 研 究 結 果 與 討 論 第 一 節 研 究 結 果 一 受 試 者 背 景 資 料 二 實 驗 組 與 控 制 組 八 變 項 之 成 效 分 析 三 實 驗 組 與 控 制 組 各 變 項 之 逐 題 成 效 分 析 第 二 節 研 究 討 論 第 五 章 結 論 與 建 議 第 一 節 研 究 結 論 第 二 節 對 環 境 教 育 的 建 議 第 三 節 對 後 續 研 究 的 建 議 參 考 文 獻 附 錄 VI

10 圖 目 錄 圖 1 本 研 究 之 研 究 設 計 表 目 錄 表 1 戶 外 環 境 教 育 教 學 成 效 表 表 2 住 宿 型 環 境 教 育 教 學 成 效 表 表 3 環 境 教 育 課 程 內 涵 表 4 受 試 者 之 性 別 比 例 表 5 受 試 者 之 任 教 學 校 類 型 與 任 教 科 目 表 6 受 試 者 童 年 接 觸 大 自 然 之 頻 率 表 7 受 試 者 是 否 為 環 保 團 體 會 員 表 8 受 試 者 環 境 資 訊 主 要 來 源 之 概 況 表 9 實 驗 組 (n=50) 與 控 制 組 (n=61) 各 變 項 之 共 變 數 分 析 表 10 實 驗 組 後 測 與 延 宕 測 分 數 平 均 值 之 成 對 樣 本 t 檢 定 結 果 表 11 實 驗 組 環 境 行 動 前 測 與 延 宕 測 分 數 平 均 值 之 成 對 樣 本 t 檢 定 結 果 表 12 實 驗 組 與 控 制 組 環 境 敏 感 度 前 測 後 測 逐 題 之 共 變 數 分 析 表 13 實 驗 組 與 控 制 組 環 境 責 任 感 前 測 後 測 逐 題 之 共 變 數 分 析 表 14 實 驗 組 與 控 制 組 保 育 行 為 意 願 前 測 後 測 逐 題 之 共 變 數 分 析 表 15 實 驗 組 與 控 制 組 控 制 觀 前 測 後 測 逐 題 之 共 變 數 分 析 表 16 實 驗 組 與 控 制 組 環 境 態 度 前 測 後 測 逐 題 之 共 變 數 分 析 表 17 實 驗 組 與 控 制 組 環 境 希 望 前 測 後 測 逐 題 之 共 變 數 分 析 表 18 實 驗 組 與 控 制 組 環 境 知 識 前 測 後 測 逐 題 之 共 變 數 分 析 VII

11 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 動 機 隨 著 環 境 日 益 惡 化, 環 境 問 題 引 起 國 際 社 會 的 廣 泛 關 注 環 境 問 題 促 成 了 全 球 環 保 意 識 的 興 起, 環 境 教 育 則 是 人 類 對 週 遭 環 境 日 漸 關 心 的 產 物 環 境 教 育 的 目 標, 在 於 培 養 有 環 境 素 養 (environmental literacy) 的 公 民, 以 增 進 人 類 對 於 環 境 宏 觀 的 認 知 與 態 度, 進 而 能 夠 採 取 行 動 參 與 解 決 環 境 問 題 (UNESCO,1978) Lynnette(1999) 整 理 了 許 多 學 者 的 意 見 發 現, 許 多 環 境 專 家 相 信, 教 育 是 將 環 境 科 學 與 行 為 連 結 起 來 的 一 種 方 式, 並 認 為 : 藉 由 教 育 可 以 良 好 的 引 導 好 的 環 境 意 識 改 變 態 度, 最 終 可 以 改 變 環 境 行 為 在 環 境 中 的 學 習, 是 希 望 培 養 人 們 對 環 境 的 覺 知 讚 賞 和 瞭 解, 而 最 有 效 的 教 育 方 法 之 一 就 是 戶 外 環 境 教 育 ( 楊 冠 政,1997) 透 過 在 戶 外 的 學 習 過 程, 可 以 接 觸 自 然 的 環 境, 用 五 官 來 觀 察 自 然, 以 獲 得 第 一 手 的 經 驗, 如 此 才 能 提 升 環 境 意 識, 培 養 愛 護 環 境 與 保 護 環 境 的 意 願 戶 外 環 境 教 育 的 學 習 方 式, 脫 離 了 過 去 教 室 內 聽 課 的 方 式, 學 習 者 必 須 主 動 的 參 與 觀 察 探 究 和 體 驗, 不 僅 能 提 昇 學 習 的 效 果, 也 強 化 了 學 習 的 興 趣 和 能 力 (Hammerman, D. R., W. M. Hammerman & E. L. Hammerman,1994/ 周 儒 呂 建 政 譯,1999 ) Dettmann-Easler and Pease (1999) 的 研 究 指 出, 住 宿 型 的 戶 外 環 教 活 動 提 供 許 多 學 習 的 優 點, 包 括 參 與 者 有 較 多 時 間 身 處 在 大 自 然 中, 不 只 白 天 也 包 含 晚 上 的 額 外 時 間, 以 及 課 程 內 容 較 具 彈 性 Marc, Robert, and Nicole (2008) 認 為, 住 宿 型 環 境 教 育 的 課 程 提 供 了 讓 參 與 者 探 索 環 境, 取 得 第 一 手 資 料 的 機 會, 體 驗 冒 險 的 挑 戰, 並 發 展 戶 外 的 管 理 技 能 住 宿 型 環 教 課 程 通 常 能 加 強 環 境 保 護 的 態 度, 增 加 環 境 知 識, 促 進 公 民 素 養, 這 樣 的 影 響 不 僅 發 生 在 當 下, 還 持 續 到 參 與 者 回 到 自 己 的 家 鄉 社 區 這 樣 的 居 住 經 驗 也 提 供 了 個 人 成 長 的 機 會, 從 團 隊 合 作 精 神, 到 提 供 參 與 者 發 展 領 導 技 能 1

12 環 境 教 育 的 推 動 是 極 重 要 的 工 作, 而 戶 外 環 境 教 育 又 是 培 養 環 境 態 度 和 價 值 觀 的 有 效 方 法 回 顧 國 內 外 相 關 研 究 發 現, 國 外 的 戶 外 環 境 教 育 課 程 形 式 較 廣, 像 是 一 般 的 學 校 課 程 住 宿 型 課 程 自 行 選 擇 參 加 的 課 程 都 包 含 在 此 範 圍 內 國 內 對 於 戶 外 環 境 教 育 課 程 之 界 定, 多 視 為 附 屬 於 正 規 教 育 中 之 一 部 分, 且 國 內 在 住 宿 型 環 境 教 育 這 方 面 的 研 究 仍 然 有 限 因 此, 國 內 環 境 教 育 研 究 應 朝 多 元 化 發 展, 補 充 住 宿 型 環 教 評 估 研 究 的 不 足, 如 此 將 有 助 於 國 內 住 宿 型 環 境 教 育 的 發 展, 進 而 促 進 環 境 公 民 的 培 養 第 二 節 研 究 目 的 本 研 究 將 藉 由 森 林 生 態 饗 宴 營 隊 的 舉 行, 探 討 住 宿 型 環 境 教 育 方 案 對 提 升 學 員 環 境 素 養 ( 即 環 境 敏 感 度 環 境 責 任 感 保 育 行 為 意 願 控 制 觀 環 境 態 度 環 境 希 望 環 境 知 識 ) 的 立 即 成 效, 並 探 究 課 程 結 束 四 個 月 後 上 述 七 個 變 項 與 環 境 行 動 的 持 續 成 效, 希 望 有 助 於 日 後 推 動 戶 外 環 境 教 育 及 規 劃 戶 外 環 境 教 育 課 程 的 參 考 第 三 節 名 詞 定 義 環 境 教 育 (Environmental Education): 聯 合 國 的 教 育 文 化 科 學 組 織 (UNESCO) 在 1977 於 前 蘇 聯 伯 利 西 (Tbilisi) 的 國 際 環 境 教 育 會 議 中 將 環 境 教 育 定 義 為 : 環 境 教 育 是 一 種 教 育 過 程, 在 這 過 程 中, 個 人 和 社 會 認 識 他 們 的 環 境, 以 及 組 成 環 境 的 生 物 物 理 和 社 會 文 化 成 分 間 的 交 互 作 用, 得 到 知 識 技 能 和 價 值 觀, 並 能 個 別 地 或 集 體 地 解 決 現 在 和 將 來 的 環 境 問 題 (UNESCO,1978; 引 自 楊 冠 政,1997) 環 境 素 養 (Environmental Literacy): 美 國 環 境 教 育 學 者 Roth(1968) 認 為, 所 謂 環 境 素 養 就 是 指 個 人 有 意 願 和 能 力, 作 出 對 環 境 負 責 的 決 定, 並 發 展 出 平 衡 生 活 品 質 和 環 境 品 質 的 行 為 環 境 素 養 包 含 認 知 與 技 能 情 意 2

13 與 行 為 三 大 領 域, 各 領 域 又 包 含 若 干 個 組 成 要 件, 這 些 領 域 與 其 組 成 要 件 均 為 環 境 教 育 所 欲 達 成 的 目 標 本 研 究 除 了 根 據 Marcinkowski and Rehring(1995) 的 環 境 素 養 架 構 外, 更 納 入 許 世 璋 (2005) 在 研 究 中 所 提 出 的 環 境 希 望 變 項, 因 此 本 研 究 環 境 素 養 的 模 式 將 包 含 八 個 變 項, 屬 於 認 知 領 域 是 環 境 知 識 屬 於 情 意 領 域 的 則 是 環 境 敏 感 度 環 境 責 任 感 保 育 行 為 意 願 控 制 觀 環 境 態 度 及 環 境 希 望 屬 於 行 為 領 域 是 環 境 行 動 3

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15 第 二 章 文 獻 回 顧 本 章 節 將 分 別 介 紹 環 境 教 育 的 定 義 目 的 與 內 涵, 及 戶 外 環 境 教 育 的 意 涵, 並 探 討 何 為 環 境 素 養, 然 後 回 顧 有 關 環 境 教 育 教 學 成 效 分 析 的 文 獻 第 一 節 環 境 教 育 與 環 境 素 養 一 環 境 教 育 的 定 義 目 的 與 內 涵 環 境 教 育 一 詞 最 早 的 國 際 性 正 式 定 義, 是 由 國 際 自 然 資 源 保 育 聯 盟 (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources) 提 出, 這 項 定 義 也 為 美 國 的 全 國 環 境 教 育 協 會 及 英 國 的 環 境 教 育 學 會 所 採 用, 定 義 如 下 : 環 境 教 育 是 認 知 價 值 和 澄 清 概 念 的 過 程, 藉 以 發 展 能 了 解 與 讚 賞 介 於 人 類 文 化 和 其 生 物 物 理 環 境 相 互 關 係 所 必 需 的 技 能 和 態 度 環 境 教 育 也 需 要 應 用 有 關 環 境 品 質 問 題 的 決 策 及 自 我 定 位 的 行 為 規 範 (IUCN,1972) 1977 年, 聯 合 國 教 科 文 組 織 (UNESCO) 在 蘇 俄 伯 利 西 (Tbilisi) 國 際 環 境 教 育 會 中, 對 環 境 教 育 所 下 的 定 義 是 : 環 境 教 育 是 一 種 教 育 過 程, 在 這 過 程 中, 個 人 和 社 會 認 識 他 們 的 環 境, 以 及 組 成 環 境 的 生 物 物 理 和 社 會 文 化 成 分 間 的 交 互 作 用, 得 到 知 識 技 能 和 價 值 觀, 並 能 個 別 地 或 集 體 地 解 決 現 在 和 將 來 的 環 境 問 題 (UNESCO,1978) 環 境 教 育 的 目 標 是 為 了 要 培 養 人 們 對 經 濟 社 會 政 治 與 生 態 的 相 互 關 係 有 所 意 識 及 關 切 另 外, 也 讓 每 個 人 有 機 會 去 獲 得 保 護 環 境 及 改 進 環 境 所 需 要 的 知 識 價 值 觀 態 度 承 諾 和 技 能, 希 望 能 為 個 人 群 體 和 社 會 整 體 創 造 出 對 環 境 的 新 行 為 1977 年 聯 合 國 教 科 文 組 織 (UNESCO) 在 伯 利 西 (Tbilisi) 國 際 環 境 教 育 會 中, 為 環 境 教 育 制 訂 了 下 列 目 的 :(UNESCO,1978) 5

16 1. 覺 知 (awareness): 協 助 團 體 和 個 人 獲 得 對 整 體 環 境 及 其 相 同 問 題 的 覺 知 能 力 和 敏 感 度 (sensibility) 2. 知 識 (knowledge): 協 助 團 體 和 個 人 獲 得 關 於 環 境 及 其 相 關 問 題 的 各 種 經 驗 和 基 本 了 解 3. 態 度 (attitude): 協 助 社 會 團 體 和 個 人 建 立 關 心 環 境 的 價 值 觀 和 情 感, 並 積 極 參 與 改 善 保 護 環 境 的 動 機 4. 技 能 (skills): 協 助 團 體 和 個 人 獲 得 辨 認 和 解 決 環 境 問 題 的 技 能 5. 參 與 (participation): 提 供 團 體 和 個 人 積 極 參 與 各 種 解 決 環 境 問 題 的 機 會 綜 上 所 述, 環 境 教 育 藉 由 個 人 對 環 境 問 題 所 應 負 責 任 的 覺 知, 積 極 正 面 環 境 態 度 的 養 成, 然 後 主 動 的 參 與 環 境 行 動, 以 瞭 解 並 促 進 自 我 的 發 展 環 境 教 育 不 僅 侷 限 在 自 然 生 態 保 育, 人 文 社 會 與 自 然 環 境 的 互 動 也 屬 於 環 境 教 育 的 範 疇, 由 人 與 自 然 的 層 面 來 看, 自 然 環 境 的 資 源 保 育 污 染 防 治 與 維 護 管 理 更 是 環 境 教 育 根 本 的 關 切 二 戶 外 環 境 教 育 環 境 教 育 的 目 標 之 一 是 培 養 我 們 的 價 值 觀, 進 而 採 取 行 動 參 與 解 決 環 境 問 題 對 環 境 的 覺 知 讚 賞 和 瞭 解 是 邁 向 目 標 的 第 一 步 如 何 在 環 境 中 培 養 環 境 覺 知 讚 賞 和 瞭 解? 最 有 效 的 教 育 方 法 之 一 就 是 戶 外 教 育 ( 楊 冠 政,1997) 戶 外 教 育 指 的 又 是 什 麼 呢? 依 據 個 人 的 觀 點 不 同, 戶 外 教 育 可 以 有 許 多 不 一 樣 的 詮 釋 方 式 舉 例 而 言, 自 然 生 態 維 護 者 的 重 點 是 教 育 大 眾 關 於 土 地 水 森 林 野 生 動 植 物 資 源 的 價 值 及 其 妥 善 的 管 理 與 運 用 反 之, 從 事 休 閒 事 業 的 人 士 則 可 能 視 戶 外 教 育 為 體 認 戶 外 休 閒 娛 樂 的 方 式, 其 重 點 則 是 教 導 青 年 如 何 露 營 釣 魚 划 船 滑 雪 等 休 閒 娛 樂 而 環 境 保 護 主 義 者 則 可 能 視 戶 外 教 育 為 幫 助 每 個 人 發 展 對 環 境 產 生 負 責 任 的 態 度 (Hammerman et al.,1994/ 周 儒 呂 建 政 譯, 1999 ) 6

17 1970 年, 美 國 國 家 教 育 協 會 (National Education Association) 對 戶 外 教 育 的 定 義 : 戶 外 教 育 不 是 一 單 獨 科 目, 而 是 所 有 學 校 科 目 知 識 與 技 能 的 結 合 也 不 是 將 學 校 所 有 科 目 搬 到 戶 外 教 學, 而 是 教 師 使 用 環 境 ( 自 然 或 人 為 公 園 或 都 市 地 區 歷 史 地 標 或 風 景 等 ), 去 幫 助 學 生 了 解 各 學 科 環 境 和 人 之 間 的 相 互 關 係, 以 協 助 藝 術 科 學 社 會 研 究 或 傳 播 學 等 學 科 的 教 學 (Ford,1981) 戶 外 教 育 是 基 於 發 現 學 習 的 原 則 與 感 官 的 使 用, 提 供 不 同 於 一 般 教 學 時 所 欠 缺 的 第 一 手 經 驗, 透 過 這 樣 直 接 的 實 際 的 生 活 的 體 驗 中 學 習, 提 升 對 於 週 遭 環 境 的 敏 銳 性 感 受 性 及 同 理 心, 幫 助 達 成 各 學 科 統 整 的 一 種 方 式 戶 外 教 育 不 僅 只 是 將 教 學 移 到 戶 外 進 行 而 已, 更 可 以 增 加 學 習 者 彼 此 間 的 情 誼 自 我 發 展 建 立 負 責 的 環 境 態 度, 透 過 戶 外 環 境, 提 供 直 接 體 驗, 進 行 實 驗 探 索 的 學 習 方 式 戶 外 教 育 可 以 達 成 的 包 括 效 率 學 習 的 需 求 基 本 概 念 的 需 求 教 育 寫 實 的 需 求 覺 察 環 境 的 需 求 欣 賞 自 然 環 境 的 需 求 環 境 素 養 能 力 的 需 求 娛 樂 體 驗 的 需 求 等 (Hammerman et al.,1994/ 周 儒 呂 建 政 譯,1999 ) 環 境 教 育 是 一 種 教 育 過 程, 此 過 程 中 個 人 與 社 會 認 識 他 們 的 環 境 以 及 環 境 交 互 作 用, 得 知 知 識 技 能 和 價 值, 並 解 決 環 境 問 題 戶 外 教 育 是 以 戶 外 環 境 作 為 教 學 場 所, 獲 得 知 識 技 能 和 價 值 觀 ( 李 嘉 英,1998), 因 此 戶 外 教 學 是 環 境 教 育 的 一 種 形 式 汪 靜 明 (2003) 認 為, 最 好 的 環 境 教 育 方 式, 就 是 親 近 自 然 體 驗 自 然, 直 接 向 大 自 然 學 習 研 究 指 出 環 境 行 為 和 引 起 每 個 人 對 環 境 問 題 關 懷 的 環 境 體 驗 有 著 密 切 的 關 係, 凡 是 有 過 自 然 體 驗 的 人, 經 常 是 最 有 環 境 行 為 的 人 ( 李 崑 山,1996) 因 此 藉 由 走 出 戶 外 體 驗 自 然, 靈 活 運 用 戶 外 教 學 學 習 過 程, 掌 握 戶 外 教 學 的 基 本 原 則, 以 提 升 學 習 者 對 於 週 遭 環 境 的 敏 銳 性 感 受 性 及 同 理 心, 讓 學 習 者 發 現 有 別 於 課 堂 內 的 學 習 內 容, 如 此 也 才 能 經 由 學 習 者 當 下 的 感 受 去 延 伸 該 有 的 教 學 目 標 ( 李 崑 山,1996) 戶 外 環 境 教 育 是 戶 外 教 育 與 環 境 教 育 兩 者 相 互 結 合 而 產 生 的 一 種 教 學 方 式 與 概 念, 運 用 戶 外 教 育 的 方 法 實 施 環 境 教 育 的 內 容, 在 戶 外 場 域 進 行 環 境 教 7

18 育, 提 供 學 習 者 親 身 體 驗 的 機 會, 從 環 境 中 學 習, 培 養 對 於 環 境 的 知 覺 知 識 及 對 待 環 境 的 價 值 觀, 進 而 採 取 行 動 來 解 決 環 境 問 題 三 荒 野 教 育 荒 野 教 育 其 實 就 是 以 體 驗 自 然 為 發 展 主 軸 的 課 程 (Miles,1986) Miles 認 為 荒 野 進 入 了 戶 外 教 育 領 域 的 貢 獻 是 使 學 習 者 進 入 一 個 環 境, 能 夠 直 接 產 生 立 即 的 驚 異 感 ; 能 藉 著 敏 銳 的 知 覺 為 媒 介, 練 習 與 自 然 的 連 結 ; 也 可 能 促 成 學 習 者 對 自 然 關 於 個 人 社 會 及 自 然 歷 史 的 多 樣 型 式 的 連 結 如 同 Carson(1956/ 孟 祥 森 譯,1998,p.66) 所 說 設 若 資 料 是 種 子, 日 後 可 以 成 長 為 知 識 與 智 慧, 則 印 象 與 感 受 就 是 沃 土, 種 子 必 須 在 其 中 發 芽 生 長 Carson 深 信 領 會 自 然 之 美 與 莊 嚴, 不 僅 能 使 精 神 復 甦, 並 且 有 內 在 的 治 癒 作 用, 使 人 性 更 富 於 深 度 從 1960 年 代 以 來, 越 來 越 多 人 對 利 用 荒 野 作 為 新 式 人 性 化 治 療 (humanistic therapy) 與 存 在 取 向 治 療 (existential therapy) 的 環 境 而 感 到 興 趣 (Harper,1995) 有 許 多 課 程 利 用 荒 野 做 為 他 們 特 殊 傳 統 或 治 療 技 巧 的 背 景 環 境 自 然 體 驗 與 課 程 規 劃 的 結 合, 使 得 荒 野 體 驗 中 的 學 習 成 果 能 夠 提 高 在 體 驗 的 目 標 與 組 織 上, 具 有 明 確 目 標 的 荒 野 教 學 課 程 與 單 純 去 野 地 休 閒 娛 樂 兩 者 比 較 之 下, 是 不 能 期 待 後 者 能 達 到 跟 前 者 一 樣 的 成 效 Harper 認 為 荒 野 體 驗 的 一 個 關 鍵 就 是 要 能 做 到 簡 化, 一 進 入 荒 野 時, 每 個 人 最 早 體 驗 到 的 事 情 之 一 就 是 : 感 官 好 像 都 活 躍 起 來 了 當 恢 復 豐 富 的 感 官 之 後, 我 們 可 以 自 行 選 擇 並 拓 展 我 們 的 知 覺 感 受 Harper 提 到 最 好 的 活 動 長 度 應 使 人 得 以 對 所 到 之 地 建 立 一 種 歸 屬 感 一 種 我 們 在 此 不 是 異 鄉 客 的 感 覺 並 且 在 整 個 體 驗 學 習 的 過 程 中, 鼓 勵 人 們 運 用 所 有 的 感 官 : 包 括 觸 覺 聽 覺 嗅 覺 及 味 覺, 來 體 驗 荒 野 當 我 們 開 始 將 在 荒 野 的 所 學 付 諸 實 踐 時, 我 們 便 會 了 解 到 大 自 然 無 處 不 在, 我 們 並 不 一 定 要 到 實 質 的 荒 野 環 境 才 能 體 驗 得 到 自 然 我 們 從 荒 野 帶 回 來 的 應 該 不 只 是 觀 念 和 哲 理, 唯 有 透 過 身 體 力 行, 並 將 我 們 所 發 現 的 道 理 具 體 實 踐, 才 能 得 到 整 合 大 自 然 給 我 們 立 下 的 範 式 就 是 : 生 命 是 要 生 活 出 來 的, 是 要 體 驗 出 來 的 8

19 儘 管 荒 野 能 因 此 被 視 為 是 一 個 學 習 的 地 方 但 不 可 否 認 的, 仍 然 有 更 多 的 人 在 荒 野 體 驗 當 中, 卻 沒 有 獲 得 任 何 的 成 長 (Miles,1986) 這 明 確 的 說 明 了 荒 野 教 育 是 需 要 藉 著 帶 領 者 的 領 導 能 力 來 了 解 這 個 地 區 的 學 習 潛 力 在 戶 外 教 育 當 中, 這 也 同 樣 的 引 起 了 一 些 迷 思 : 以 為 每 一 個 到 自 然 或 野 地 的 人 都 可 不 需 幫 助 或 引 導, 即 會 產 生 教 育 的 效 果 而 事 實 上, 只 有 極 少 數 的 人 可 以 不 靠 指 引 就 能 學 習 到 這 些 特 質, 也 因 此, 有 效 率 的 荒 野 教 育 課 程 也 有 其 出 現 的 必 然 性 四 環 境 素 養 環 境 素 養 (Environmental literacy) 是 一 種 內 在 複 雜 的 概 念, 每 一 種 素 養 都 是 經 由 思 考 談 論 相 互 作 用 及 價 值 判 斷 的 過 程 整 合 而 成 ( 楊 冠 政,1993) 美 國 環 境 教 育 學 者 Roth(1968) 認 為, 所 謂 環 境 素 養 就 是 指 個 人 有 意 願 和 能 力, 作 出 對 環 境 負 責 的 決 定, 並 發 展 出 平 衡 生 活 品 質 和 環 境 品 質 的 行 為 它 包 括 對 自 然 環 境 和 人 為 行 為 的 知 覺 和 欣 賞 具 備 對 自 然 系 統 和 生 態 觀 念 的 知 識 了 解 目 前 環 境 議 題 的 範 圍, 甚 至 運 用 調 查 批 判 性 思 考 撰 寫 和 溝 通 能 力, 去 解 決 環 境 問 題 1985 年 Hungerford and Tomera 首 次 提 出 環 境 素 養 模 式, 此 模 式 是 建 於 環 境 行 為 研 究 與 環 境 教 育 的 目 的 在 模 式 中 包 含 有 三 個 領 域 九 個 變 項, 認 知 領 域 是 有 關 環 境 問 題 的 知 識 生 態 學 概 念 以 及 採 取 環 境 行 動 策 略 的 知 識 ; 情 意 領 域 則 有 環 境 態 度 價 值 觀 信 念 控 制 觀 與 環 境 敏 感 度 ; 技 能 領 域 有 採 取 環 境 行 動 策 略 的 技 能 另 外,1995 年, 美 國 環 境 素 養 評 量 小 組 Marcinkowski and Rehring 提 出 一 個 環 境 素 養 的 架 構, 此 架 構 結 合 了 數 十 位 美 國 環 教 學 者 的 貢 獻 而 完 成, 包 含 認 知 與 技 能 情 意 與 行 為 三 大 領 域, 各 領 域 又 包 含 若 干 個 組 成 要 件, 這 些 領 域 與 其 組 成 要 件 均 為 環 境 教 育 所 欲 達 成 的 目 標 這 個 環 境 素 養 架 構 主 要 是 建 立 在 環 境 教 育 的 實 施 現 況 研 究 與 需 要, 及 環 境 教 育 的 目 標 與 特 色 上 簡 述 此 環 境 素 養 架 構 的 組 成 要 件 如 下 : 9

20 1. 認 知 與 技 能 領 域 (1) 生 態 學 與 環 境 科 學 的 知 識 (2) 有 關 環 境 議 題 的 知 識 (3) 調 查 分 析 環 境 議 題, 並 能 提 出 解 決 方 案 的 技 能 與 知 識 (4) 採 取 環 境 行 動 策 略 的 技 能 與 知 識 2. 情 意 領 域 (1) 環 境 敏 感 度 -- 能 夠 感 受 欣 賞 及 在 意 環 境 的 程 度 (2) 控 制 觀 -- 相 信 透 過 個 人 或 集 體 的 行 動, 將 可 改 善 環 境 的 程 度 (3) 環 境 態 度 與 價 值 觀 (4) 環 境 責 任 感 (5) 行 動 意 圖 3. 行 為 領 域 負 責 任 的 環 境 行 為 ( 環 境 行 動 環 保 行 動 環 保 行 為 ) (1) 生 態 管 理 (2) 消 費 者 / 經 濟 行 為 (3) 說 服 (4) 政 治 行 動 (5) 法 律 行 動 本 研 究 除 了 根 據 Marcinkowski and Rehring(1995) 的 環 境 素 養 架 構 外, 更 納 入 許 世 璋 (2005) 在 研 究 中 所 使 用 的 環 境 希 望 變 項, 因 此 本 研 究 環 境 素 養 的 模 式 將 包 含 八 個 變 項, 屬 於 認 知 與 技 能 領 域 是 環 境 知 識 ; 屬 於 情 意 領 域 的 則 是 環 境 敏 感 度 環 境 責 任 感 保 育 行 為 意 願 控 制 觀 環 境 態 度 及 環 境 希 望 ; 屬 於 行 為 領 域 則 是 環 境 行 動 第 二 節 環 境 教 育 教 學 成 效 由 國 內 外 相 關 的 研 究 發 現, 環 境 教 育 課 程 能 有 效 提 升 學 習 者 的 環 境 素 養, 許 多 研 究 者 在 評 估 環 境 教 育 課 程 成 效 時, 多 將 環 境 知 識 環 境 態 度 環 境 行 動 列 為 主 要 評 估 要 素, 因 此 以 下 的 文 獻 回 顧, 將 著 重 於 環 境 教 育 介 入 研 究, 了 解 在 不 同 教 學 方 式 課 程 設 計 研 究 設 計 下 探 討 課 程 對 於 環 境 素 養 變 項 的 成 效 10

21 一 戶 外 環 境 教 育 的 教 學 成 效 回 顧 國 內 外 與 戶 外 環 境 教 育 相 關 的 文 獻, 可 大 致 分 為 正 規 教 育 與 非 正 規 教 育 兩 種 方 式 進 行 在 正 規 教 育 中,Ryan (1991) 針 對 五 年 級 的 學 生 設 計 了 一 套 環 境 教 育 課 程, 整 個 課 程 歷 時 一 年, 除 了 在 一 般 的 學 校 教 室 授 課 之 外, 還 安 排 一 次 到 保 育 區 (Beaver Creek Conservation Area) 的 戶 外 教 學 整 個 課 程 教 導 學 生 基 礎 的 生 態 概 念, 希 望 培 養 學 生 環 境 保 育 的 意 識 Ryan 藉 由 這 個 研 究 想 探 討, 學 生 經 過 這 一 年 的 課 程 學 習 之 後, 對 於 自 然 與 動 物 的 觀 感 保 育 環 境 的 觀 感 以 及 基 本 的 生 態 知 識 ( 食 物 鏈 ) 究 竟 產 生 了 哪 些 影 響 研 究 結 果 顯 示, 愉 快 的 學 習 環 境 會 影 響 學 習 成 效, 學 生 們 在 環 境 態 度 上 有 所 提 升 另 外, 課 程 的 設 計 雖 然 將 生 態 基 礎 概 念 教 導 的 很 完 整, 但 是 整 體 課 程 缺 少 與 學 生 日 常 生 活 經 驗 的 連 結, 導 致 學 生 所 學 無 法 與 日 常 生 活 經 驗 連 結, 例 如 學 生 對 於 生 活 周 遭 環 境 議 題 的 敏 感 度 較 無 法 察 覺 這 個 研 究 雖 然 告 知 這 樣 的 課 程 對 於 學 生 會 造 成 影 響, 至 少 學 生 在 課 後 對 於 環 境 具 備 較 正 向 的 概 念, 但 可 惜 的 是 研 究 中 並 沒 有 深 入 探 究 環 境 教 育 基 礎 變 項 的 學 習 成 效, 如 知 識 態 度 或 行 為 等 國 外 研 究 中, 非 正 規 教 育 的 環 境 教 育 活 動 相 當 普 遍, 以 Doug and Raymond(2001) 的 研 究 為 例, 在 美 國 Hoosier 國 家 森 林 Charles Deam Wilderness 進 行 戶 外 環 境 教 育 計 劃, 研 究 對 象 為 24 位 四 年 級 的 學 生, 活 動 目 標 包 含 生 態 基 本 知 識 體 驗 大 自 然 認 識 環 境 議 題 和 環 境 管 理 等, 計 劃 所 使 用 的 方 法 包 括 領 導 學 生 討 論, 探 索 遠 足, 在 自 然 中 進 行 遊 戲 此 研 究 採 質 性 研 究, 運 用 紮 根 理 論 進 行 分 析, 分 別 在 參 與 活 動 一 週 後 及 四 個 月 後, 對 學 生 進 行 訪 談 結 果 發 現, 相 較 於 被 動 的 學 習, 學 生 親 自 體 驗 更 能 夠 產 生 對 環 境 積 極 正 面 態 度, 但 對 於 環 境 的 認 知 與 環 境 行 為 的 影 響 是 有 限 的 另 外, 將 想 傳 達 的 訊 息 放 入 遊 戲 內, 可 達 到 不 錯 的 影 響 力 Cara and Jaclyn(2004) 的 研 究 主 要 調 查 參 加 聖 路 易 斯 動 物 園 養 護 教 育 營, 參 與 者 的 環 境 素 養 ( 知 識, 態 度 和 行 為 ), 研 究 對 象 共 383 名, 營 隊 依 照 年 齡 分 為 四 組, 各 組 課 程 有 些 微 不 同 本 研 究 採 前 後 測, 及 一 個 月 後 的 延 宕 測, 研 究 工 具 以 問 卷 為 主 結 果 發 現, 保 育 知 識, 態 度 和 行 為 的 分 數 在 研 究 期 間 都 有 所 增 加, 11

22 但 在 不 同 年 齡 間 成 效 有 所 差 異 至 於 延 宕 測 的 結 果 顯 示, 一 個 月 後 三 個 變 項 皆 不 如 後 測 的 分 數, 表 示 課 程 的 持 續 力 會 隨 著 時 間 漸 漸 遞 減 相 較 於 國 外 研 究 以 非 正 規 教 育 型 態 居 多, 國 內 的 戶 外 環 境 教 育 課 程 以 在 正 規 教 育 中 進 行 為 主 梁 明 煌 與 許 書 維 (2007) 發 展 一 套 水 環 境 學 習 服 務 的 童 軍 課 程, 並 對 課 程 成 效 做 評 估, 研 究 對 象 為 36 名 五 六 年 級 的 學 生, 研 究 的 方 法 包 含 問 卷 調 查 與 深 度 訪 談, 在 活 動 前 後 進 行 測 驗, 研 究 變 項 包 含 環 境 認 知 環 境 態 度 內 控 觀 環 境 敏 感 度 環 境 行 為 自 我 效 能 人 際 包 容 與 社 會 關 懷 等 八 個 變 項 結 果 發 現, 課 程 介 入 後 參 與 學 生 在 環 境 認 知 環 境 態 度 環 境 敏 感 度 與 環 境 行 為 方 面 有 所 提 升, 但 在 內 控 觀 自 我 效 能 人 際 包 容 與 社 會 關 懷 方 面 並 未 有 顯 著 差 異 梁 明 煌 與 許 書 維 認 為 這 樣 的 創 新 學 習 是 有 趣 的 有 意 義, 能 讓 學 生 增 強 勇 氣 膽 量 知 識 與 行 動 力, 整 體 而 言 此 課 程 是 具 有 潛 在 的 效 果 除 了 國 小 環 境 教 育 課 程 外, 在 國 中 生 方 面, 許 美 惠 (2007) 針 對 國 家 公 園 與 鄰 近 學 校 合 作 實 施 的 戶 外 環 境 教 育 做 研 究, 對 象 為 國 中 一 二 年 級 的 學 生, 此 研 究 採 質 性 研 究 法, 以 參 與 觀 察 深 度 訪 談 文 件 蒐 集 的 方 式 進 行, 研 究 歷 經 一 年 半 時 間, 長 期 與 研 究 對 象 建 立 關 係 課 程 內 容 除 了 由 學 校 老 師 安 排, 另 外, 陽 明 山 國 家 公 園 也 派 解 說 員 支 援 經 歸 納 分 析 後, 研 究 發 現, 學 生 對 於 這 樣 的 上 課 方 式 皆 感 興 趣, 但 許 美 惠 認 為 此 次 課 程 目 標 待 進 一 步 釐 清 國 家 公 園 與 學 校 的 溝 通 與 對 話 不 足 許 美 惠 建 議 為 達 到 學 校 課 程 需 求, 提 供 有 意 義 的 戶 外 學 習, 陽 明 山 國 家 公 園 應 提 升 解 說 層 次 與 品 質, 成 立 自 然 中 心, 並 結 合 學 校 老 師 共 同 研 發 課 程 學 校 方 面, 建 議 進 行 方 案 影 響 評 鑑, 並 鼓 勵 老 師 進 行 在 職 進 修, 增 進 環 境 教 育 的 專 業 成 長 吳 崇 旗 (2009) 將 LNT(Leave No Trace) 無 痕 山 林 的 概 念, 融 入 大 學 的 登 山 教 育 課 程, 並 檢 視 其 教 學 成 效 他 將 研 究 對 象 分 為 實 驗 組 與 控 制 組, 實 驗 組 為 有 選 修 課 程 的 學 生, 控 制 組 則 無, 課 程 共 7 次, 計 36 小 時, 其 中 安 排 兩 次 戶 外 登 山, 課 程 內 容 包 含 LNT 教 學 5 取 向 : 模 範 角 色 機 會 教 育 服 務 價 直 釐 清 以 及 時 事 討 論, 教 學 方 式 包 含 影 片 欣 賞 文 章 閱 讀 演 講 戶 外 登 山 反 思 與 分 享 研 究 分 為 前 測 與 後 測, 並 使 用 共 變 數 分 析 探 討 實 驗 組 與 控 制 組 的 教 學 成 效 12

23 研 究 工 具 為 環 境 態 度 量 表, 區 分 為 : 環 境 認 知 環 境 情 感 與 環 境 意 向 三 大 區 塊, 其 中 包 含 了 環 境 倫 理 環 境 謬 誤 環 境 情 感 主 動 行 為 與 不 當 行 為 研 究 結 果 顯 示, 實 驗 組 本 身 前 後 測 的 分 數, 在 環 境 倫 理 環 境 謬 誤, 以 及 主 動 行 為 皆 顯 示 了 明 顯 的 差 異, 控 制 組 則 無 ; 而 將 兩 組 的 後 測 分 數 互 相 比 較, 則 每 一 部 分 都 顯 示 出 明 顯 的 差 異, 換 句 話 說, 這 個 課 程 的 確 具 有 教 學 成 效 但 是, 此 研 究 未 安 排 延 宕 測, 所 以 無 法 得 知 學 生 的 教 學 成 效 是 否 具 有 延 宕 效 力 許 世 璋 與 高 思 明 (2009) 針 對 一 個 包 含 室 內 與 戶 外 的 環 教 實 驗 課 程, 以 東 華 大 學 在 師 培 中 心 選 修 環 境 教 育 課 程 的 學 生 為 對 象, 採 用 多 種 測 定 方 法 來 瞭 解 其 教 學 成 效, 包 括 有 量 化 問 卷 的 前 後 測 驗, 研 究 者 與 三 位 協 同 觀 察 人 員 為 期 一 學 期 的 參 與 觀 察, 並 參 考 學 生 的 省 思 札 記 製 做 訪 談 大 綱, 在 課 程 結 束 後 兩 個 月 進 行 半 結 構 式 的 深 度 訪 談 研 究 結 果 顯 示, 此 實 驗 課 程 能 夠 有 效 地 提 升 學 習 者 的 環 境 行 動 環 境 希 望 控 制 觀 三 個 變 項 研 究 認 為 教 育 學 程 的 環 教 課 程 應 該 重 視 提 升 學 習 者 的 環 境 希 望, 並 以 環 境 教 育 做 為 啟 迪 大 學 生 生 命 意 義 追 尋 的 媒 介 此 外, 研 究 也 認 為 讓 學 習 者 親 自 調 查 環 境 議 題 的 課 程, 可 以 做 為 發 展 公 民 教 育 的 機 會 綜 上 所 有 研 究 可 以 發 現 ( 表 1), 國 外 在 評 估 教 學 成 效 的 研 究 中, 多 使 用 準 實 驗 研 究 設 計 方 法 評 估, 除 了 可 以 分 析 組 內 群 體 在 課 前 課 後 的 改 變 之 外, 也 可 瞭 解 有 無 參 加 課 程 學 生 的 差 別 此 外, 研 究 者 亦 開 始 關 心 環 境 教 育 課 程 對 於 學 生 學 習 成 效 的 延 遲 效 果, 所 以 在 課 程 介 入 後 除 了 進 行 立 即 測 驗, 更 加 入 延 宕 測 試 以 了 解 學 習 成 效 的 延 遲 效 果 而 回 顧 國 內 戶 外 環 境 教 育 課 程 評 估 的 相 關 研 究, 發 現 在 研 究 方 法 及 工 具, 大 多 數 也 同 樣 使 用 準 實 驗 研 究 設 計 之 方 式, 並 以 自 編 式 問 卷 作 為 研 究 工 具 研 究 變 項 則 以 知 識 態 度 行 動 的 基 本 架 構 做 發 展 相 關 研 究 除 了 可 以 對 應 課 前 課 後 之 成 效, 對 於 課 程 的 延 宕 效 果 討 論 卻 不 如 國 外 研 究 來 的 熱 烈 13

24 表 1 戶 外 環 境 教 育 教 學 成 效 表 研 究 者 參 與 介 入 對 象 時 間 課 程 內 容 研 究 變 項 成 效 Ryan (1991) 11~12 歲 一 年 基 礎 的 生 態 概 念, 培 養 學 生 環 境 保 育 環 境 態 度 + 的 意 識 環 境 敏 感 度 - Doug & Raymond(2001) Cara & Jaclyn (2004) 梁 明 煌 與 許 書 維 (2007) 許 美 惠 (2007) 吳 崇 旗 (2009) 許 世 璋 與 高 思 明 (2009) 10 歲 無 記 載 透 過 領 導 學 生 討 論, 探 索 遠 足, 在 自 然 中 進 行 遊 戲, 來 學 習 生 態 基 本 知 識 體 驗 大 自 然 認 識 環 境 議 題 和 環 境 管 理 等 環 境 態 度 環 境 知 識 + - 青 少 年 社 會 人 士 無 記 載 透 過 活 動 認 識 的 動 物 和 野 外 棲 息 地, 培 養 積 極 的 環 境 態 度, 促 進 環 境 的 行 動 環 境 知 識 環 境 態 度 環 境 行 為 11~12 歲 半 年 將 水 環 境 服 務 學 習 融 入 童 軍 教 育, 探 環 境 認 知 討 與 生 活 相 關 的 水 環 境 議 題, 以 了 解 環 境 態 度 學 生 的 環 境 素 養 服 務 學 習 精 神 環 境 敏 感 度 環 境 行 為 內 控 觀 13~14 歲 一 年 半 課 程 為 正 規 教 育 的 一 部 分, 除 了 由 學 環 境 態 度 校 老 師 安 排, 另 外, 陽 明 山 國 家 公 園 環 境 行 動 也 派 解 說 員 支 援 環 境 知 識 18~22 歲 36 小 時 將 無 痕 山 林 的 概 念, 融 入 登 山 教 育 課 環 境 認 知 程, 包 含 LNT 教 學 5 取 向 : 模 範 角 環 境 情 感 色 機 會 教 育 服 務 價 直 釐 清 及 時 環 境 意 向 事 討 論 18~22 歲 半 年 師 培 中 心 的 環 境 教 育 課 程, 包 含 環 境 行 動 室 內 與 戶 外 的 環 教 實 驗 課 程 環 境 希 望 控 制 觀 環 境 責 任 感 註 : 左 側 代 表 立 即 成 效, 右 側 代 表 持 續 效 果 +- 註 追 縱 研 究 無 追 蹤 無 追 蹤 一 個 月 無 追 蹤 無 追 蹤 無 追 蹤 無 追 蹤 二 住 宿 型 環 境 教 育 的 教 學 成 效 Hammerman et al. (1994/ 周 儒 呂 建 政 譯,1999) 針 對 住 宿 型 戶 外 教 育 課 程 計 畫 的 模 式, 整 理 出 一 套 五 步 驟 指 導 原 則 : 選 出 一 個 人 或 一 個 委 員 會 擔 任 協 調 者 或 決 策 者 決 定 宿 營 經 驗 所 要 達 成 的 具 體 目 標 考 慮 經 費 問 題 確 定 工 作 人 員 的 需 求 量 及 角 色 確 認 活 動 型 態 及 需 要 由 戶 外 教 育 中 心 提 供 的 服 務 項 目 在 步 驟 14

25 五 的 服 務 項 目 是 包 括 了 餐 飲 服 務 住 宿 聚 會 場 所 工 作 人 員 學 術 課 程 活 動 各 種 活 動 場 地 的 勘 查 等 他 也 提 出 住 宿 型 戶 外 教 育 的 好 處 : 對 教 師 與 學 生 而 言, 這 樣 的 教 育 機 會 帶 給 他 們 認 識 團 體 運 作 的 方 式, 共 同 經 營 一 個 有 目 標 的 生 活 情 境 ; 對 家 長 與 社 群 而 言, 這 樣 課 程 的 教 育 目 標 如 個 體 責 任 感 學 習 興 趣 團 隊 凝 聚 力 的 活 動 與 興 趣 培 養 等, 皆 在 幫 助 培 養 年 輕 有 責 任 感 的 環 境 公 民 回 顧 國 內 外 相 關 文 獻, 筆 者 發 現, 台 灣 對 於 戶 外 環 境 教 育 課 程 之 界 定, 多 視 為 附 屬 於 正 規 教 育 中 之 一 部 分, 變 化 與 彈 性 就 不 如 國 外 之 研 究 國 外 所 包 含 的 環 境 教 育 課 程 形 式 較 廣, 像 是 一 般 的 學 校 課 程 住 宿 型 課 程 自 行 選 擇 參 加 的 課 程 都 包 含 在 此 範 圍 內 以 下 介 紹 六 個 屬 住 宿 型 環 境 教 育 課 程 的 研 究, 皆 為 國 外 的 例 子, 國 內 在 這 方 面 的 研 究 尚 顯 不 足 Dresner and Gill(1994) 在 沃 爾 夫 河 自 然 保 護 區 進 行 住 宿 型 戶 外 課 程 持 續 兩 個 星 期, 研 究 對 象 是 28 位 5~8 年 級 的 學 生, 研 究 變 項 除 了 環 境 行 動 之 外, 也 包 括 自 尊 心 對 大 自 然 的 好 奇 心 求 知 慾 以 及 生 活 技 能 本 研 究 採 前 後 測 設 計, 但 缺 少 控 制 組 除 了 學 習 者 自 評 的 Likert-type 量 表 之 外, 也 進 行 訪 談 記 錄 的 分 析, 並 於 六 週 後 進 行 追 縱 研 究, 活 動 課 程 包 含 賞 鳥 遠 足 夜 行 原 住 民 文 化 等 活 動 的 內 容 讓 學 生 學 習 互 相 依 存 的 生 態 概 念 透 過 紅 樹 林 等 學 習 土 地 倫 理, 強 調 永 續 的 生 活 型 態, 以 低 衝 擊 的 方 式 來 享 受 大 自 然, 並 兼 顧 感 性 層 面 情 意 覺 知 以 及 體 能 的 挑 戰 分 析 發 現, 參 與 者 在 活 動 後 各 個 變 項 皆 有 顯 著 提 升, 六 週 後 的 追 縱 研 究 仍 然 繼 續 有 效, 顯 示 在 這 樣 類 似 荒 野 地 區 中 進 行 活 動, 能 夠 加 深 學 生 個 人 與 自 然 的 關 係 另 外,Dettmann-Easler and Pease(1999) 分 別 在 Iowa Wisconsin Minnesota 三 個 州 選 擇 六 個 住 宿 型 的 戶 外 環 境 教 育 營 隊,11 個 五 或 六 年 級 的 班 級 共 697 人, 此 研 究 在 活 動 前 三 個 星 期 完 成 前 測, 結 束 後 一 週 內 完 成 後 測,2~3 個 月 後 再 做 追 縱 調 查 研 究 工 具 以 問 卷 為 主, 大 多 都 是 Likert-type 的 五 分 量 表, 研 究 變 項 包 含 對 動 植 物 的 態 度, 人 類 與 動 物 的 倫 理 關 係, 有 關 動 植 物 的 知 識 活 動 期 間 從 2~5 天 不 等, 其 中 有 一 個 營 隊 住 宿 在 教 會 裡 面, 另 外 五 個 營 隊 則 住 宿 在 專 業 的 戶 外 環 教 中 心 活 動 內 容 包 括 池 塘 與 河 流 的 研 究 林 地 與 草 地 的 探 索 棲 息 地 的 深 入 調 15

26 查, 另 外 也 有 天 文 夜 行 營 火 攀 岩 活 動 等 研 究 結 果 發 現, 實 驗 組 學 生 在 活 動 後 各 變 項 皆 有 顯 著 提 升, 且 態 度 方 面 在 活 動 結 束 後 還 維 繫 了 二 至 三 個 月, 但 有 關 知 識 部 分 則 沒 有 持 續 效 果 Palmberg and Kuru(2000) 的 研 究 對 象 是 芬 蘭 Rovaniemi 和 Vassa 兩 個 小 鎮 11~12 歲 的 36 位 學 生, 活 動 依 照 學 生 戶 外 活 動 經 驗 多 寡 分 成 A B C 三 組 戶 外 活 動 的 時 間 是 一 個 星 期, 研 究 變 項 包 括 對 於 自 然 環 境 的 感 情 環 境 敏 感 度 環 境 行 為 以 及 社 會 關 係 研 究 的 方 法 包 含 問 卷 個 別 訪 談 繪 畫 地 景 相 片 以 及 研 究 者 在 營 隊 中 的 觀 察 活 動 內 容 包 括 了 : 附 近 森 林 的 旅 行 耕 種 在 國 家 公 園 中 的 獨 木 舟 旅 遊 晚 間 滑 雪 三 天 的 健 行 活 動 以 上 活 動 的 目 的, 是 要 給 予 學 童 直 接 且 多 樣 性 的 環 境 接 觸, 以 發 展 其 對 於 環 境 深 入 的 知 識 自 信 心 環 境 敏 感 度 野 外 活 動 的 技 巧 社 會 關 係 以 及 在 自 然 中 的 負 責 任 行 為 結 果 發 現, 參 加 學 生 的 自 信 心 環 境 敏 感 度 環 境 態 度 能 在 活 動 後 顯 著 提 升, 但 在 行 動 技 能 方 面, 環 境 行 動 及 社 會 關 係 並 沒 有 因 為 課 程 的 進 行 而 有 所 改 變 Smith-Sebasto and Cavern(2006) 在 新 澤 西 州 北 部 的 郊 區 以 169 位 七 年 級 學 生 為 對 象, 讓 他 們 參 加 了 3 天 2 夜 的 活 動, 整 個 住 宿 型 環 境 教 育 課 程 由 New Jersey School of Conservation (NJSOC) 發 展, 此 研 究 特 別 的 地 方 在 於 實 驗 組 分 為 兩 組 進 行, 一 組 為 營 隊 活 動 前 對 學 生 做 課 程 前 訓 練, 另 一 組 則 在 營 隊 活 動 後 做 補 充 課 程 研 究 變 項 包 括 環 境 態 度 環 境 信 任 及 對 畜 牧 業 的 認 知 研 究 以 準 實 驗 研 究 設 計 方 法 評 估, 分 別 在 活 動 前 後 做 施 測 結 果 發 現 兩 組 實 驗 組 的 三 個 變 項 在 活 動 結 束 後 皆 有 提 升, 這 樣 的 結 果 與 Bogner(1998) 所 認 為 環 境 教 育 課 程 除 了 結 合 的 第 一 手 經 驗 參 與 互 動 外, 還 要 有 充 分 的 準 備 課 程 和 後 續 補 充 課 程 之 概 念 相 同 Marc et al 年, 在 Tremont ( 美 國 ) 的 Great Smoky Mountains Institute 舉 行 為 期 3~5 天 的 住 宿 型 環 境 教 育 計 畫, 研 究 對 象 為 300 名 四 到 七 年 級 的 學 生, 研 究 變 項 包 含 環 境 態 度 保 護 環 境 的 意 圖 和 行 動, 及 有 關 的 環 境 知 識 本 研 究 採 前 後 測, 及 三 個 月 後 的 延 宕 測, 研 究 以 問 卷 為 主 要 工 具 所 有 課 程 強 調 體 驗, 並 且 以 Great Smoky Mountains National Park 的 戶 外 環 境 為 學 習 地 點, 活 動 內 容 讓 學 生 了 解 人 與 自 然 間 的 關 係 及 環 境 議 題, 啟 發 學 習 的 興 趣, 並 認 識 GSMNP 及 其 16

27 生 物 多 樣 性 結 果 發 現 這 樣 短 期 的 住 宿 型 環 境 教 育 對 各 變 項 都 有 正 面 提 升, 但 在 三 個 月 後 的 延 宕 測 顯 示 知 識 與 環 境 行 動 會 隨 著 時 間 下 降 在 美 國 西 雅 圖 的 島 木 自 然 中 心,Kearney(2009) 針 對 四 天 三 夜 住 宿 型 教 學 方 案 (School Overnight Program, SOP) 進 行 學 習 成 效 評 估, 參 加 者 是 以 學 校 為 單 位 的 四 五 年 級 國 小 學 生, 共 有 828 位 學 校 住 宿 型 課 程 有 兩 種 方 案, 分 別 為 生 態 系 (Ecosystem) 與 水 域 (Watersheds) 兩 套 課 程 這 四 天 三 夜 的 方 案 中 包 含 許 多 不 同 的 學 習 與 體 驗 活 動, 最 重 要 的 是 課 程 中 透 過 高 品 質 的 專 案 教 師 教 導 重 視 第 一 手 的 體 驗 學 習 結 合 學 生 在 學 校 的 學 習 以 促 進 瞭 解, 並 在 方 案 設 計 與 執 行 中 讓 學 生 能 將 這 種 學 習 應 用 至 他 們 的 生 活 與 社 區 活 動 中 成 效 評 估 主 要 為 五 個 面 向 : 學 生 的 個 人 發 展 學 生 社 群 與 環 境 的 關 係 環 境 知 識 與 學 習 態 度 研 究 結 果 顯 示, 在 學 生 的 個 人 發 展 方 面, 對 許 多 學 生 來 說, 與 團 隊 一 起 工 作 的 挑 戰 以 及 心 智 上 的 努 力 可 能 使 他 們 更 了 解 自 己 的 個 性 與 風 格 學 生 社 群 的 部 分 結 果 顯 示, 在 島 木 自 然 中 心 期 間 學 生 在 團 體 功 能 與 課 堂 上 行 為 有 改 善 與 環 境 的 關 係 這 個 面 向, 學 生 在 參 與 SOP 之 後 對 處 於 自 然 之 中 較 易 於 感 到 舒 適, 因 此 守 護 意 識 與 保 育 行 為 的 正 向 改 變 也 增 加, 在 一 週 後 與 六 至 八 週 後 的 量 測, 無 顯 著 差 異, 顯 示 此 效 益 仍 持 續 著 學 生 的 環 境 知 識 在 SOP 之 後 有 明 顯 增 加, 在 一 週 後 與 六 至 八 週 後 的 得 分 無 顯 著 下 降, 顯 示 知 識 在 中 期 仍 持 續 擁 有 最 後 在 學 習 態 度 與 技 巧 方 面, 學 生 喜 愛 SOP 的 動 手 做 與 體 驗 的 教 學 模 式, 他 們 更 體 會 學 習 能 力 與 學 習 工 具 的 好 處 從 此 評 估 研 究 中 發 現, 他 們 的 教 學 目 標 不 僅 止 於 知 識 的 傳 達, 更 重 視 學 生 個 人 的 發 展 團 隊 合 作 的 能 力 人 與 環 境 的 關 係 及 學 習 的 態 度 等 因 此 他 們 評 量 的 項 目 除 了 量 測 學 生 體 驗 與 學 習 的 成 效, 也 包 含 人 與 環 境 的 關 係 以 及 為 環 境 守 護 的 意 識 這 些 住 宿 型 的 戶 外 環 境 教 育 課 程 ( 表 2) 除 了 提 供 白 天 的 自 然 探 索 課 程, 由 於 有 三 至 五 天 的 住 宿 時 間, 讓 學 員 也 能 體 驗 夜 晚 的 自 然, 以 及 有 更 多 時 間 與 自 然 對 話 鑒 於 國 內 並 無 相 關 研 究 探 討 住 宿 型 環 境 教 育 的 成 效, 本 研 究 透 過 森 林 生 態 饗 宴 活 動, 試 圖 討 論 住 宿 型 環 境 教 育 對 於 提 升 教 師 環 境 素 養 的 成 效 17

28 表 2 住 宿 型 環 境 教 育 教 學 成 效 表 研 究 者 Dresner & Gill (1994) Dettmann-Easler & Pease(1999) Palmberg & Kuru(2000) Smith-Sebasto & Cavern(2006) Marc et al. (2008) 參 與 介 入 追 縱 課 程 內 容 研 究 變 項 成 效 對 象 時 間 研 究 11~14 歲 14 天 活 動 課 程 包 含 賞 鳥 遠 足 夜 行 環 境 行 動 ++ 六 週 原 住 民 文 化 等 透 過 生 態 概 念 來 學 習 土 地 倫 理, 強 調 永 續 的 生 活 型 態, 並 兼 顧 感 性 層 面 情 意 覺 知 以 及 體 能 的 挑 戰 11~12 歲 2~5 天 課 程 內 容 包 括 對 動 植 物 的 態 度, 人 對 動 植 物 的 態 度 ++ 類 與 動 物 的 倫 理 關 係, 有 關 動 植 物 的 知 識 活 動 方 式 包 括 池 塘 與 河 流 的 研 究 林 地 與 草 地 的 探 索 棲 息 地 的 深 入 調 查, 另 外 也 有 天 文 夜 行 營 火 攀 岩 活 動 等 知 識 倫 理 關 係 ~12 歲 7 天 活 動 內 容 包 括 了 : 附 近 森 林 的 旅 環 境 敏 感 度 + 行 耕 種 在 國 家 公 園 中 的 獨 木 舟 環 境 態 度 + 旅 遊 晚 間 滑 雪 三 天 的 健 行 活 環 境 行 動 - 動 以 上 活 動 的 目 的, 是 為 了 要 給 社 會 關 係 - 予 學 童 直 接 且 多 樣 性 的 環 境 接 觸, 以 發 展 其 對 於 環 境 深 入 的 知 識 自 信 心 環 境 敏 感 度 野 外 活 動 的 技 巧 社 會 關 係 以 及 在 自 然 中 的 負 責 任 行 為 12~13 歲 3 天 實 驗 組 分 為 兩 組 進 行, 一 組 為 營 隊 環 境 態 度 + 活 動 前 對 學 生 做 課 程 前 訓 練, 另 一 環 境 信 任 + 組 則 在 營 隊 活 動 後 做 補 充 課 程 對 畜 牧 業 的 認 知 + 10~13 歲 3~5 天 課 程 強 調 體 驗, 並 且 以 Great 環 境 態 度 ++ Smoky Mountains National 環 境 行 動 +- Park 的 戶 外 環 境 為 學 習 地 點, 活 環 境 知 識 +- 動 內 容 讓 學 生 了 解 人 與 自 然 間 的 關 係, 啟 發 學 習 的 興 趣, 有 關 環 境 保 護 議 題, 並 認 識 GSMNP 及 其 生 物 多 樣 性 Kearney(2009) 10~12 歲 4 天 住 宿 型 課 程 有 兩 種 方 案, 分 別 為 生 學 生 的 個 人 發 展 ++ 態 系 與 水 域 兩 套 課 程 包 含 許 多 不 同 的 學 習 與 體 驗 活 動, 最 重 要 的 是 課 程 中 透 過 高 品 質 的 專 案 教 師 教 導 重 視 第 一 手 的 體 驗 學 習 結 合 學 生 在 學 校 的 學 習 以 促 進 瞭 解, 並 在 方 案 設 計 與 執 行 中 讓 學 生 能 將 這 種 學 習 應 用 至 他 們 的 生 活 與 社 區 活 動 中 學 生 社 群 與 環 境 的 關 係 環 境 知 識 學 習 態 度 ~3 個 月 無 追 蹤 無 追 蹤 三 個 月 六 ~ 八 週 18

29 第 三 節 環 境 教 育 教 學 方 法 與 教 學 能 力 一 環 境 教 育 教 學 方 法 - 說 故 事 法 以 往 環 境 教 育 的 教 學 經 常 使 用 單 向 傳 輸 的 傳 統 教 學 方 法 ( 劉 潔 心 晏 涵 文,1997), 而 強 調 議 題 調 查 與 行 動 訓 練 的 教 學 方 法, 也 逐 漸 受 到 重 視 ( 劉 潔 心 晏 涵 文,1997; 陳 懿 鈴,1998; 許 世 璋,2003), 雖 然 這 種 教 學 方 法 有 許 多 優 點, 但 是 在 使 用 上 也 有 一 些 問 題 存 在, 例 如 田 野 調 查 行 動 方 案 等 活 動, 可 能 因 為 費 時 而 無 法 持 續, 或 者 因 為 負 面 經 驗 而 產 生 反 效 果 ; 此 外, 只 憑 一 種 教 學 方 也 可 能 無 法 產 生 有 效 的 改 變 因 此 Young and Monroe(1996) 認 為, 直 接 的 經 驗 雖 然 是 一 種 成 效 較 強 的 環 教 工 具, 然 而 以 聽 故 事 來 取 代 直 接 經 驗 也 許 是 有 效 的 Clover(1997) 也 認 為, 說 故 事 可 以 表 露 一 個 人 的 過 去 經 驗, 以 及 形 成 覺 知 價 值 態 度 和 行 為 的 過 程, 因 此 常 被 用 作 重 新 建 構 概 念 的 方 法, 這 樣 的 教 學 與 傳 統 的 教 學 方 式 有 很 大 的 不 同 在 聯 結 學 生 與 土 地 之 間 的 關 係 上,Lutts(1985) 認 為 故 事 可 以 提 供 一 種 心 理 上 強 而 有 力 的 工 具, 結 合 我 們 的 經 驗 和 歷 史, 協 助 我 們 瞭 解 自 己 的 環 境, 以 及 人 與 環 境 之 間 的 關 係 如 果 環 境 教 育 不 能 呈 現 特 定 地 方 的 歷 史, 則 只 是 一 種 抽 象 性 的 東 西, 而 不 是 一 個 活 生 生 的 過 程 所 以 Lutts 建 議, 環 教 工 作 者 必 須 教 導 學 生 瞭 解 他 所 居 住 有 地 方 是 獨 特 的, 是 活 生 生 的 一 個 地 方, 具 有 獨 特 的 故 事 藉 由 講 故 事 的 教 學 方 式, 環 境 教 育 工 作 者 可 以 從 事 兩 方 面 的 努 力, 一 方 面 聯 結 學 生 與 土 地 之 間 的 關 係, 使 人 瞭 解 自 己 與 自 然 在 環 境 的 時 空 中 是 同 一 個 部 份 (Lutts, 1985) 另 外, 提 供 成 功 的 範 例, 使 學 生 建 立 如 何 去 想 去 做 以 及 期 待 的 能 力 (Bardwell, 1991) 值 得 一 提 的 是,Convery(1999) 藉 由 教 師 在 課 程 上 講 述 自 傳 的 方 式, 來 傳 遞 道 德 的 形 象 他 發 現 藉 由 教 師 所 講 的 故 事, 的 確 能 使 具 有 同 情 心 的 學 生 認 同 (identification) 故 事 中 主 角 的 人 格, 但 由 於 仍 需 要 長 期 內 化 (internalization) 的 過 程, 因 此 學 生 不 一 定 都 能 統 整 (identity) 到 自 我 的 性 格 中 因 此 他 提 醒, 講 故 事 的 方 式 雖 然 可 能 讓 教 師 獲 得 學 生 的 認 同, 但 是 在 教 學 時 必 須 格 外 小 心, 因 為 如 果 缺 少 內 化 的 過 程, 則 對 於 師 生 未 必 都 是 有 利 的 19

30 除 了 由 老 師 講 述 故 事 的 教 學 方 法 之 外,Clover(1997) 也 針 對 加 拿 大 和 澳 洲 的 三 個 成 人 研 習 會 進 行 研 究 這 些 研 習 會 的 主 要 活 動 是 以 分 組 的 方 式, 讓 學 員 和 其 他 組 員 分 享 自 己 與 大 自 然 有 關 的 重 要 事 件 和 經 驗, 在 分 享 的 同 時 憑 想 像 繪 圖 呈 現 故 事 的 內 容 結 果 發 現, 透 過 描 述 自 己 的 故 事, 可 以 使 一 個 人 回 憶 過 去 與 大 自 然 接 觸 的 經 驗, 體 會 大 自 然 在 其 生 命 中 所 扮 演 的 角 色, 從 而 瞭 解 大 自 然 所 賦 予 其 身 體 情 感 精 神 和 心 理 上 的 力 量 此 外 MacEuchren(1999) 的 研 究 也 發 現, 環 境 自 傳 在 大 學 生 的 環 境 教 育 中 扮 演 了 重 要 的 角 色 他 鼓 勵 學 生 回 憶 自 己 融 入 環 境 而 無 法 分 辨 的 時 刻, 以 及 與 自 然 融 合 的 感 覺 及 對 世 界 的 覺 知, 並 且 回 憶 形 成 覺 知 的 事 件, 包 括 相 信 思 想 是 超 越 身 體 的 藉 由 環 境 教 育 的 機 會,MacEuchren 鼓 勵 大 學 生 批 評 他 們 的 文 化 對 世 界 的 覺 知 以 及 他 們 如 何 受 到 學 校 課 程 的 影 響 他 所 進 行 的, 是 假 借 環 境 或 戶 外 教 育 之 名, 激 勵 學 生 將 自 己 視 為 自 然 的 一 部 份, 而 不 是 趕 赴 經 濟 的 潮 流, 成 為 人 類 發 展 機 械 化 中 的 一 個 機 器 二 環 境 教 育 者 的 教 學 能 力 依 據 UNESCO(1988) 的 國 際 環 境 教 育 計 畫 所 擬 定, 環 教 教 師 必 須 具 備 的 能 力 可 分 為 兩 類 : ( 一 ) 基 本 教 育 專 業 能 力 1. 應 用 教 育 哲 學 知 識 於 課 程 計 畫 和 教 學 法 的 選 擇 ( 或 發 展 ), 以 完 成 一 般 教 育 及 環 境 教 育 之 目 標 2. 應 用 道 德 推 理 學 說 於 選 擇 發 展 和 實 施 環 境 教 育 課 程, 將 可 有 效 地 達 成 預 期 的 環 境 教 育 目 標 3. 應 用 現 代 知 識 / 態 度 / 行 為 關 係 之 學 說 於 選 擇 發 展, 實 施 一 種 平 衡 的 課 程 儘 可 能 讓 學 生 改 變 行 為 4. 應 用 現 代 學 者 之 學 說 於 選 擇 發 展 實 施 教 材 和 教 法, 有 效 地 達 成 環 境 教 育 的 目 標 5. 運 用 學 習 遷 移 學 說 於 選 擇 發 展 實 施 教 材 和 教 法, 可 保 證 學 生 學 習 的 20

31 知 識 態 度 和 認 知 能 力 在 下 決 定 時 能 學 以 致 用 6. 選 擇 有 效 的 教 學 方 法, 適 合 所 期 望 的 認 知 和 情 意 結 果, 學 生 特 性 和 適 宜 的 設 備 ( 包 括 金 錢 時 間 和 人 員 ) 7. 有 效 地 實 施 下 列 教 學, 以 達 成 環 境 教 育 之 目 標 : i. 戶 外 教 育 方 法 ii. 有 效 的 教 育 方 法 ( 即 價 值 觀 澄 清, 如 Bank s inquiry model moral dilemma model) iii. 模 擬 遊 戲, 包 含 角 色 扮 演 iv. 個 案 研 究 方 法 v. 社 區 資 源 利 用 ( 生 態 的 問 題 相 關 的 人 力 資 源 ) vi. 學 生 自 主 或 成 立 小 組 研 究, 從 事 評 鑑 和 行 動 計 畫 以 解 決 環 境 問 題 vii. 教 師 處 理 爭 議 的 環 境 問 題 時 應 有 的 態 度 8. 發 展 和 使 用 有 效 的 教 學 計 畫 9. 於 各 教 師 所 擔 任 的 教 學 科 目 中 編 入 適 當 的 環 境 教 育 課 程 和 方 法 10. 確 實 評 鑑 學 生 環 境 教 育 課 程 和 方 法 的 成 就, 包 含 認 知 領 域 和 情 意 領 域 的 成 就 ( 二 ) 環 境 教 育 內 容 能 力 Level Ⅰ: 生 態 學 基 礎 環 教 教 師 應 能 夠 : 1. 應 用 生 態 學 的 知 識 分 析 環 境 問 題 並 且 分 析 和 辨 認 所 涉 及 的 主 要 生 態 學 原 理 2. 應 用 生 態 學 的 知 識 預 測 環 境 問 題 解 決 方 案 中 的 生 態 結 後 果 3. 具 有 足 夠 的 生 態 學 素 養 可 以 辨 認 選 擇 以 及 解 釋 適 當 的 科 學 資 訊 來 源, 以 繼 續 努 力 於 研 究 評 量 和 發 現 環 境 問 題 的 解 決 方 案 4. 溝 通 和 應 用 下 列 生 態 學 主 要 概 念 於 教 育 課 程 中 : i. 個 體 族 群 群 集 和 生 態 系 代 表 自 然 界 正 常 的 組 織 階 層 自 然 界 必 須 使 用 內 部 均 衡 的 機 制, 以 對 抗 宇 宙 法 則 ( 即 熱 力 法 則 ), 和 改 變 環 境 的 力 量, 以 求 生 存 ii. 族 群 是 同 一 物 種 構 成 的 組 織, 它 們 棲 息 在 同 一 地 區 和 同 一 時 間 iii. 生 態 族 群 是 在 一 特 定 地 區 和 時 間, 互 相 作 用 的 族 群 所 構 成 的 組 21

32 織 互 相 作 用 包 括 競 爭 共 生 等 iv. 群 集 與 非 生 物 構 成 更 複 雜 的 組 織 階 層, 即 生 態 系 v. 消 長 是 生 態 系 長 時 間 改 變 的 過 程, 通 常 從 較 不 複 雜 的 時 期 到 較 複 雜 和 成 熟 的 時 期 vi. 當 生 態 系 成 熟 時 過 量 的 潛 能 和 每 單 位 生 物 量 的 能 量 流 動 都 會 減 少 vii. 由 於 開 發, 生 態 系 的 組 織 被 干 擾 生 態 系 的 成 熟 度 會 衰 落 viii. 族 群 是 生 態 系 的 基 本 單 位 每 一 族 群 占 有 一 個 特 別 功 能 的 區 位, 它 適 合 於 生 態 系 的 組 織 Level Ⅱ: 概 念 認 知 環 教 教 師 應 能 選 擇 發 展 以 及 實 施 課 程, 以 使 學 生 認 識 : 5. 從 生 態 學 的 觀 點, 看 人 類 的 文 化 活 動 ( 宗 教 的 經 濟 的 政 治 的 社 會 的 等 ) 如 何 影 響 環 境 6. 從 生 態 學 的 觀 點, 看 個 人 的 行 為 如 何 影 響 環 境 7. 各 種 地 方 的 地 區 的 國 家 的 和 國 際 的 環 境 問 題, 以 及 這 些 問 題 所 包 含 的 生 態 的 和 文 化 的 涵 義 8. 適 於 補 救 各 個 環 境 問 題 的 可 替 代 的 解 決 方 案, 以 及 這 些 解 決 方 案 所 包 含 的 生 態 的 和 文 化 的 涵 義 9. 對 環 境 問 題 研 究 和 評 估 的 需 要 10. 不 同 的 人 類 價 值 觀 施 用 於 環 境 問 題, 以 及 個 人 價 值 觀 澄 清 的 需 要, 做 為 環 境 決 策 的 一 部 份 11. 補 救 環 境 問 題 時 負 責 任 的 公 民 行 動 ( 即 說 服 消 費 者 主 義 法 律 行 動 政 治 行 動 及 生 態 管 理 ) 的 需 要 Level Ⅲ: 研 究 與 評 鑑 -- 環 教 教 師 應 有 能 力 研 究 環 境 問 題 才 又 評 鑑 可 替 代 方 案, 並 能 發 展 選 擇 和 施 用 教 材 與 教 法, 以 使 學 生 發 展 同 樣 的 能 力, 包 括 : 12. 辨 認 和 研 究 問 題 所 需 要 的 知 識 與 技 能 ( 使 用 初 級 和 次 級 的 訊 息 來 源, 並 將 其 綜 合 處 理 ) 13. 能 分 析 環 境 問 題, 以 及 其 生 態 與 文 化 含 義 的 價 值 觀 14. 能 辨 認 各 個 問 題 的 可 更 替 解 決 方 案, 以 及 這 些 解 決 方 案 的 價 值 觀 15. 對 各 個 環 境 問 題 的 文 化 與 生 態 含 義, 能 自 主 地 評 鑑 解 決 方 案 及 其 價 值 觀 22

33 16. 對 各 個 環 境 問 題 及 其 解 決 方 案, 能 辨 認 和 澄 清 自 己 的 價 值 地 位 17. 藉 新 的 資 訊, 能 評 鑑 澄 清 和 改 變 他 們 自 己 的 價 值 地 位 Level Ⅳ: 環 教 教 師 應 有 能 力 採 取 積 極 的 態 度, 以 達 成 維 持 生 活 品 質 及 環 境 品 質 之 間 的 動 態 平 衡, 並 發 展 選 擇 施 用 教 材 使 學 生 具 有 同 樣 能 力 在 適 當 的 時 機 採 取 個 人 的 和 團 體 的 行 動 May(2000) 亦 回 顧 了 90 年 代 許 多 關 於 教 育 架 構 的 研 究, 並 對 全 美 的 環 教 教 師 進 行 調 查, 找 出 42 點 成 功 環 境 教 育 的 要 素, 其 中 與 環 教 教 師 能 力 有 關 的 有 下 列 35 點 :( 其 中 有 20 項 May(2000) 認 為 是 基 礎 性 的 重 點, 特 在 句 末 加 註 * 號 ) ( 一 ) 在 教 學 條 件 方 面, 環 教 教 師 必 須 能 夠 : 1. 使 用 當 地 的 環 境 資 源 2. 使 用 當 地 的 社 會 文 化 資 源 3. 使 用 非 當 地 的 資 源 4. 彈 性 地 規 劃 課 程 內 容 * 5. 彈 性 地 安 排 教 學 時 程 * 6. 以 室 內 教 學 來 形 塑 學 生 的 環 境 行 為 ( 二 ) 在 教 學 能 力 上, 環 教 教 師 應 具 備 以 下 能 力 : 1. 生 態 學 知 識 2. 社 會 政 治 學 的 知 識 3. 對 當 地 文 化 的 瞭 解 4. 熟 悉 教 學 和 學 習 的 理 論 5. 傾 聽 和 發 問 的 技 巧 * 6. 精 通 電 腦 7. 多 元 的 教 學 策 略 * 8. 善 用 智 謀 以 取 得 所 需 的 教 學 資 源 * 9. 能 創 意 地 規 避 教 學 限 制 的 知 識 * 10. 熟 悉 不 同 的 教 學 評 量 方 式 11. 協 助 學 生 找 出 並 平 衡 不 同 立 場 的 觀 點 * 12. 協 助 學 生 聯 結 其 感 覺 理 性 和 經 驗 的 能 力 * 13. 瞭 解 本 土 性 和 全 球 性 議 題 兩 者 間 的 關 聯 * 23

34 14. 課 程 整 合 的 能 力 * ( 三 ) 教 學 作 法 : 1. 以 學 生 為 中 心 的 教 學 方 式 2. 善 於 運 用 老 師 及 學 生 的 長 處 / 情 感 * 3. 使 學 生 獲 取 實 際 體 驗 為 教 學 導 向 * 4. 為 學 生 營 造 合 作 式 融 入 式 的 學 習 環 境 * 5. 設 法 邀 請 外 部 人 士, 以 擴 展 學 生 的 學 習 經 驗 6. 事 先 規 劃 並 實 際 應 用 學 生 質 疑 時 的 回 答 7. 課 程 內 容 聚 焦 在 環 境 議 題 上 8. 能 培 養 學 生 對 土 地 的 感 情 * 9. 對 於 未 來 可 行 " 始 終 抱 持 一 貫 的 願 景 * 10. 散 播 對 於 環 境 教 育 和 一 般 教 學 的 熱 忱 * 11. 將 幽 默 感 融 入 環 教 課 程 中 * 12. 精 力 時 間 與 財 力 上 的 投 入 13. 以 身 作 則 地 實 踐 負 責 任 的 環 境 行 為 * 14. 勇 於 嘗 試 新 的 環 境 教 法 * 15. 自 我 充 電 * 不 論 UNESCO(1988) 還 是 May(2000), 均 強 調 環 境 教 育 教 師 應 同 時 具 備 一 般 教 學 與 環 教 課 程 的 能 力, 以 培 養 學 生 對 自 然 之 美 與 環 境 污 染 的 覺 知 生 態 環 境 的 知 識 建 立 並 澄 清 環 境 價 值 觀 獨 立 思 考 與 解 決 問 題 的 能 力 並 參 與 改 善 環 境 的 行 動 然 而 陳 伯 璋 (1992) 認 為, 過 度 強 調 實 用 性 的 知 識 將 會 失 去 理 性 反 省 和 批 判 的 能 力, 愈 重 視 其 功 效 的 增 進, 愈 失 去 教 育 過 程 中 價 值 和 意 義 的 創 造 師 生 共 同 參 與 意 義 詮 釋 和 價 值 創 造 的 相 互 影 響 過 程, 除 了 有 計 劃 的 正 式 課 程 之 外, 必 須 融 入 非 正 式 的 潛 在 課 程, 以 使 學 生 在 學 校 及 班 級 的 環 境 裡 ( 包 括 物 質 社 會 及 文 化 體 系 ), 有 意 或 無 意 中 經 由 團 體 活 動 或 社 會 關 係, 習 得 正 式 課 程 所 未 包 含, 或 是 不 同, 甚 至 相 反 的 知 識 規 範 價 值 或 態 度 ( 陳 伯 璋,1992) 24

35 就 像 Knapp 在 2000 年 對 Association for Environmental and Outdoor Education 的 演 講 中 提 到 的, 當 老 師 以 學 習 成 就 為 導 向 且 冷 漠 時, 學 生 會 因 為 其 人 性 被 否 定 而 產 生 困 惑 及 疏 離 的 感 覺 環 境 教 育 強 調 的 是 知 識 與 人 性 的 全 面 性 教 育, 並 重 視 學 生 的 社 會 性 成 長 和 情 緒 性 成 長, 因 此 一 位 好 的 老 師 要 能 將 自 己 學 科 及 學 生 三 者 聯 結 在 一 起, 以 啟 發 學 生, 並 以 更 為 明 智 的 方 法 來 進 行 教 學 由 此 看 來, 師 生 關 係 與 同 儕 關 係 對 教 學 目 標 中 的 潛 在 課 程 具 有 重 大 影 響, 一 個 好 的 環 教 教 師 應 能 在 課 堂 中 設 計 能 增 進 師 生 同 儕 互 動 的 課 程 ( 例 如 小 組 合 作 經 驗 師 生 的 社 會 支 持 等 ), 並 且 具 備 一 般 教 學 與 環 教 課 程 的 能 力 之 外, 還 須 具 備 人 與 環 境 共 存 共 榮, 永 續 發 展 的 價 值 觀, 方 能 完 成 教 育 中 的 潛 在 課 程 目 標 25

36 26

37 第 三 章 研 究 方 法 本 研 究 以 量 化 資 料 的 收 集 用 來 評 估 森 林 生 態 饗 宴 住 宿 型 環 境 教 育 方 案 對 提 升 教 師 環 境 素 養 ( 即 環 境 敏 感 度 環 境 責 任 感 保 育 行 為 意 願 控 制 觀 環 境 態 度 環 境 希 望 環 境 知 識 ) 的 立 即 成 效, 並 探 究 課 程 結 束 四 個 月 後 上 述 環 境 素 養 之 七 個 變 項 加 上 環 境 行 動 的 持 續 成 效 本 章 將 對 研 究 設 計 研 究 對 象 課 程 內 容 及 研 究 工 具 於 各 小 節 做 詳 細 說 明 第 一 節 研 究 設 計 真 正 的 實 驗 設 計, 具 有 隨 機 分 派 受 試 者 於 實 驗 處 理 的 特 徵, 是 可 以 達 到 等 組 的 要 求, 但 執 行 教 育 研 究 時, 不 可 能 隨 機 選 取 或 分 派 受 試 者 因 此 宜 就 現 有 情 境, 做 最 有 效 的 控 制 當 在 實 驗 中, 運 用 完 整 的 受 試 者 團 體, 而 非 隨 機 將 受 試 者 分 派 於 實 驗 處 理 的 設 計, 謂 之 準 實 驗 設 計 ( 王 文 科,2001) 由 於 本 研 究 受 試 者 未 經 隨 機 分 派, 因 此, 將 採 準 實 驗 設 計 中 的 不 等 控 制 組 設 計 (Nonequivalent control-group design), 如 圖 1 所 示 ( 黃 光 雄 簡 茂 發,2000) 為 了 解 學 員 在 活 動 後, 是 否 有 所 影 響, 本 研 究 將 在 實 驗 組 與 控 制 組 於 教 學 實 驗 介 入 前 後 分 別 進 行 前 測 (Pre-test) 與 後 測 (Post-test), 以 評 估 此 環 境 教 育 課 程 的 立 即 效 果 另 外, 實 驗 組 於 教 學 實 驗 結 束 四 個 月 後 再 施 行 延 宕 測 (Follow-up test), 進 而 評 估 此 課 程 的 持 續 效 果 此 部 分 將 有 助 於 了 解 實 驗 介 入 前 後, 學 員 們 的 環 境 素 養 變 項 變 化 情 形, 並 比 較 實 驗 組 與 控 制 組 的 差 異 實 驗 組 O 1 X 1 O 3 O 控 制 組 O 2 C 1 O 4 O 1 O 2 : 前 測 O 3 O 4 : 後 測 O 5 : 延 宕 測 X: 實 驗 處 理 ( 環 境 教 育 方 案 ) C 1 : 控 制 處 理 圖 1 本 研 究 之 研 究 設 計 27

38 第 二 節 研 究 對 象 及 樣 本 本 研 究 對 象 為 來 自 全 國 各 地 國 中 小 高 中 職 大 學 的 教 師, 並 將 教 師 分 為 實 驗 組 及 控 制 組 實 驗 組 為 參 加 2009 年 7 月 21 至 23 日 及 7 月 28 至 30 日 國 科 會 50 科 學 之 旅 - 森 林 生 態 饗 宴 教 師 組 之 學 員, 兩 梯 次 參 加 的 人 數 共 有 66 人 學 員 們 的 活 動 訊 息 來 源 大 多 由 國 科 會 50 科 學 之 旅 的 官 方 網 站 得 知, 參 與 學 員 未 經 特 別 挑 選, 採 取 自 願 制 控 制 組 則 是 未 參 加 活 動 的 現 職 教 師 在 選 取 控 制 組 樣 本 時, 為 符 合 配 對 (matching) 原 則, 挑 選 與 實 驗 組 同 質 性 高 的 樣 本 ; 由 於 大 部 分 實 驗 組 學 員 本 來 就 喜 愛 大 自 然, 或 有 些 環 境 意 識, 對 這 類 型 的 活 動 有 興 趣 而 報 名 參 加 因 此 為 找 尋 同 類 型 的 樣 本, 在 活 動 網 站 上 廣 大 徵 求 想 參 加 活 動 但 因 某 些 因 素 無 法 參 加 的 人 來 組 成 控 制 組 以 電 子 郵 件 的 聯 絡 方 式 進 行 前 測 後 測 的 問 卷 調 查, 在 配 合 調 查 後 郵 寄 活 動 紀 念 T 恤 為 答 謝 的 禮 物 問 卷 施 測 方 面, 在 篩 選 答 題 不 完 整 的 廢 卷 後, 實 驗 組 共 有 50 人 ( 男 生 13 人, 女 生 37 人 ), 控 制 組 則 為 61 人 ( 男 生 17 人, 女 生 44 人 ) 第 三 節 森 林 生 態 饗 宴 之 課 程 內 容 一 活 動 緣 起 為 推 動 大 眾 科 學 教 育 提 升 全 民 科 技 素 養, 國 科 會 向 學 術 界 徵 求 50 科 學 之 旅 計 畫, 由 科 學 主 觀 規 劃 參 訪 路 線, 使 參 加 民 眾 得 以 透 過 專 家 導 引 參 觀 與 實 作 等 多 元 方 式 認 識 國 科 會 研 究 基 地 與 研 究 發 展 的 現 況 森 林 生 態 饗 宴 活 動 發 起 人 山 櫻 花 老 師 ( 匿 名 ) 是 台 灣 長 期 生 態 學 研 究 學 者, 因 有 感 於 TERN 研 究 團 隊 長 期 收 集 之 環 境 資 料 與 研 究 成 果, 多 僅 發 表 於 專 業 學 術 期 刊, 而 未 能 與 大 眾 分 享 另 外, 山 櫻 花 老 師 發 現 多 數 民 眾 的 生 態 旅 遊 仍 停 留 在 認 樹 看 花 賞 鳥 識 蟲 等 動 植 物 名 稱 與 特 徵 介 紹 的 活 動 上, 他 認 為 這 樣 型 態 的 教 育 方 式 可 能 可 以 喚 醒 民 眾 的 環 境 意 識 或 建 立 生 態 保 育 觀 念, 但 卻 難 以 引 28

39 發 民 眾 與 決 策 者 瞭 解 有 關 氣 候 變 遷 與 人 為 活 動 對 生 態 環 境 永 續 發 展 所 造 成 的 衝 擊, 及 其 衍 生 的 社 會 與 經 濟 問 題 因 此 希 望 藉 由 此 活 動, 介 紹 我 國 長 期 生 態 研 究 之 過 去 現 在 與 未 來, 以 及 歷 來 之 重 要 研 究 心 得, 並 從 專 業 研 究 人 員 針 對 適 當 的 對 象 進 行 研 究 成 果 與 展 望 之 解 說 教 育, 以 吸 引 更 多 人 才 加 入 長 期 生 態 研 究 的 行 列, 或 提 供 支 援 協 助 相 關 基 礎 研 究, 並 實 踐 有 科 學 依 據 的 生 態 保 育 工 作 二 活 動 場 域 森 林 生 態 饗 宴 營 隊 主 要 在 棲 蘭 山 區 進 行, 此 地 的 生 態 環 境 受 到 完 整 保 存, 較 少 人 為 干 擾, 具 有 其 豐 富 資 源 及 特 色 棲 蘭 山 區, 位 於 新 竹 縣 尖 石 鄉 與 桃 園 縣 及 宜 蘭 縣 交 界 處 區 內 保 有 許 多 稀 有 植 物, 如 水 毛 花 東 亞 黑 三 稜 及 以 台 灣 扁 柏 台 灣 杜 鵑 為 主 的 檜 木 原 始 林 林 務 局 將 此 區 劃 設 為 永 久 保 存 林 區, 以 供 學 術 研 究, 現 由 行 政 院 退 除 役 官 兵 輔 導 委 員 會 森 林 保 育 處 負 責 管 理 本 次 營 隊 活 動 場 域 以 棲 蘭 山 試 驗 地 鴛 鴦 湖 試 驗 地 160 林 道 和 棲 蘭 山 登 山 休 息 站 四 個 地 方 為 主 棲 蘭 山 試 驗 地, 為 台 灣 長 期 森 林 生 態 研 究 的 試 驗 地, 過 去 亦 為 鴛 鴦 湖 試 驗 地 之 一 部 分, 長 期 委 託 學 術 單 位 協 助 進 行 區 內 動 植 物 資 源 調 查, 以 及 氣 候 和 水 文 二 氧 化 碳 監 測 等 資 料 收 集 此 地 區 曾 於 1972 年 實 施 檜 木 天 然 下 種 更 新 造 林 作 業, 形 成 現 在 以 台 灣 扁 柏 為 優 勢 樹 種 的 純 林, 樹 齡 約 在 10~50 年 間 棲 蘭 山 試 驗 地 內 的 兩 座 量 測 站 與 棲 蘭 一 號 氣 象 塔 棲 蘭 三 號 氣 象 塔 為 本 次 活 動 參 訪 重 點 鴛 鴦 湖 試 驗 地, 為 中 研 院 於 1994 年 在 當 地 設 置 長 期 生 態 試 驗 工 作 站, 藉 以 維 護 湖 水 觀 測 系 統 及 氣 象 站 等 工 作 本 次 營 隊 在 鴛 鴦 湖 自 然 保 留 地 進 行 體 驗 活 動, 鴛 鴦 湖 自 然 保 留 地 的 地 形 完 整 呈 半 封 閉 狀 態, 幾 乎 沒 有 人 為 干 擾, 為 一 個 獨 立 的 集 水 區, 是 台 灣 少 數 未 受 干 擾 的 高 山 湖 泊 其 中 位 於 石 門 水 庫 上 游 的 鴛 鴦 湖 面 積 佔 3.6 公 頃, 其 為 一 後 天 形 成 之 中 高 海 拔 湖 泊, 最 深 處 約 4.3 m, 湖 形 狹 長 呈 匙 狀, 長 度 約 585 m, 最 大 寬 度 135 m, 最 窄 處 則 僅 約 20 m 湖 泊 之 西 南 端 有 一 出 水 口, 向 西 流 下 成 為 塔 克 金 溪, 在 匯 入 大 漢 溪 後 向 東 折 轉, 而 後 再 北 轉 與 新 店 溪 匯 合 成 為 淡 水 河 湖 泊 周 圍 沼 澤 地 約 2.2 公 頃, 滋 生 大 量 之 水 生 植 物, 其 中 29

40 還 有 水 毛 花 及 東 亞 黑 三 稜 等 稀 有 植 物 森 林 為 台 灣 少 數 保 存 良 好 以 扁 柏 台 灣 杜 鵑 為 主 的 檜 木 原 始 林 160 林 道 是 日 治 時 期 開 闢 林 業 所 開 築 的 道 路, 直 到 1989 年 全 面 禁 伐, 這 片 千 年 原 生 林 才 列 為 保 護 區 此 區 域 於 1998 年 的 枯 立 倒 木 整 理 事 件 引 起 爭 議, 十 幾 年 過 後 讓 學 員 們 在 此 體 驗, 並 了 解 台 灣 的 森 林 環 境 議 題 這 裡 有 完 善 的 步 道, 豐 富 的 森 林 資 源, 以 及 一 棵 棵 至 少 有 2 人 合 抱 的 檜 木 拔 地 而 起 矗 立 其 中, 讓 學 員 們 充 分 感 受 到 自 然 原 始 之 美 棲 蘭 山 登 山 休 息 站, 是 一 棟 位 於 100 林 道 15 公 里 處 的 兩 層 樓 建 築, 平 常 為 研 究 人 員 或 登 山 客 住 宿 休 息 的 場 所, 一 樓 有 交 誼 廳 洗 手 間 浴 室 廚 房, 二 樓 則 是 隔 間 獨 立 的 房 間, 有 雙 人 房 四 人 房, 可 容 納 約 40 人, 設 備 完 善 乾 淨 簡 樸 本 次 活 動 學 員 們 的 食 宿 與 室 內 課 程, 以 及 前 後 測 問 卷 的 施 測 皆 在 登 山 休 息 站 進 行 三 環 境 教 育 教 學 內 涵 森 林 生 態 饗 宴 營 隊 所 進 行 的 環 境 教 育, 主 要 目 的 在 於 藉 由 戶 外 環 境 的 場 所, 讓 參 與 者 實 際 體 驗, 提 升 對 森 林 的 情 感, 並 透 過 傳 遞 生 態 系 相 關 知 識, 及 台 灣 森 林 相 關 議 題 的 討 論, 進 而 讓 參 與 者 產 生 森 林 保 育 行 為 的 意 願 本 研 究 的 環 教 課 程 方 案 由 山 櫻 花 老 師 主 導, 她 除 了 具 備 環 教 教 師 基 本 專 業 能 力, 還 擁 有 環 教 教 師 應 有 的 熱 誠, 在 整 個 環 教 課 程 中 山 櫻 花 老 師 充 分 展 現 傾 聽 和 發 問 的 技 巧, 在 環 境 議 題 上 站 在 中 立 的 角 度, 平 衡 不 同 立 場 的 觀 點, 並 且 能 連 結 本 土 性 和 全 球 性 議 題 兩 者 間 的 關 聯 在 教 學 作 法 上 山 櫻 花 老 師 以 實 際 體 驗 為 導 向, 為 參 與 者 營 造 合 作 式 的 學 習 環 境 過 程 中, 山 櫻 花 老 師 的 投 入 及 幽 默 感, 還 有 她 對 土 地 的 情 感 與 教 學 熱 忱 讓 參 與 者 有 真 摯 的 感 受 在 課 程 內 容 方 面, 將 藉 由 長 期 生 態 研 究 的 經 驗 及 成 果 延 伸 至 全 球 環 境 變 遷 的 議 題, 讓 參 與 者 對 水 能 量 循 環 氣 候 變 遷 更 加 認 識 另 外, 課 程 包 含 台 灣 林 30

41 業 經 營 的 過 去 現 況 及 土 地 利 用 所 面 臨 的 問 題 等 議 題 討 論, 詳 細 的 教 學 內 容 如 下 ( 表 3) 表 3 環 境 教 育 課 程 內 涵 原 始 森 林 的 體 驗 教 學 地 點 鴛 鴦 湖 教 學 時 間 第 一 天 下 午 4 ~ 6 點 教 學 媒 體 與 方 法 實 際 體 驗 教 師 經 驗 分 享 教 學 內 容 讓 學 員 們 進 到 鴛 鴦 湖 保 留 地 親 自 去 感 受 大 自 然, 盡 情 的 在 原 始 林 裡 遊 走, 純 粹 讓 他 們 自 己 去 觀 察 享 受 無 論 是 起 霧 的 鴛 鴦 湖 還 是 清 晰 可 見 湖 面 的 鴛 鴦 湖, 引 導 學 員 們 深 刻 體 驗 原 始 森 林 的 美 有 學 員 提 到 從 沒 看 過 這 樣 的 森 林, 也 有 學 員 覺 得 自 己 來 到 一 個 童 話 世 界, 還 有 學 員 回 到 了 記 憶 中 的 童 年 主 要 目 的 以 台 灣 不 同 生 態 環 境 的 神 祕 性 與 獨 特 性 讓 學 員 們 產 生 對 環 境 的 情 感 除 了 體 驗 美 景, 山 櫻 花 老 師 更 會 提 及 鴛 鴦 湖 對 台 灣 生 態 學 研 究 在 國 際 上 的 優 勢 重 要 性 與 困 境 首 先 會 介 紹 1994 年 中 央 研 究 院 設 立 的 Tern Site, 以 及 在 這 裡 的 湖 泊 代 謝 計 劃, 接 著 是 與 國 際 的 Sensor Network, 由 於 台 灣 的 電 子 科 技 產 業 與 無 線 傳 輸 技 術 在 全 球 極 為 先 進,Sensor Network 就 是 以 這 樣 高 科 技 產 業 的 發 明 應 用 在 生 態 學 研 究 上 這 樣 的 研 究 曾 經 上 過 國 際 一 流 期 刊 Bio-Science 的 封 面, 這 是 值 得 驕 傲 與 鼓 勵 的 事 情, 但 卻 是 ㄧ 般 民 眾 無 法 得 知 的, 經 過 老 師 的 講 解, 讓 學 員 們 了 解 台 灣 的 科 學 研 究 在 國 際 上 的 先 驅 及 重 要 性, 使 大 家 更 為 這 些 辛 苦 的 研 究 人 員 感 到 驕 傲 對 我 們 的 環 境 有 哪 些 認 識? 教 學 地 點 室 內 教 學 時 間 第 一 天 晚 上 8 ~ 10 點 教 學 媒 體 與 方 法 教 師 引 導 經 驗 分 享 對 台 灣 在 長 期 生 態 研 究 上 的 努 力 產 生 驕 傲 感 31

42 教 學 內 容 為 了 讓 學 員 彼 此 之 間 更 加 認 識, 也 為 了 讓 老 師 能 先 了 解 學 員 特 質 興 趣 與 程 度, 以 便 安 排 接 下 來 上 課 的 方 式, 每 個 人 都 要 介 紹 一 下 自 己 是 從 哪 裡 來 的, 如 何 知 道 這 次 的 活 動 消 息, 為 什 麼 會 想 來 參 加, 對 這 次 活 動 有 沒 有 什 麼 期 許 主 要 目 的 瞭 解 學 員 們 的 背 景 另 外, 為 了 更 深 入 了 解 大 家 對 環 境 的 認 識, 山 櫻 喚 起 學 員 的 環 境 意 識 花 老 師 請 每 位 學 員 回 答 三 個 問 題 :1. 你 對 " 全 球 氣 候 變 遷 " 的 認 識 2. 你 對 台 灣 山 林 的 印 象 感 受 3. 你 所 知 道 台 灣 的 環 境 議 題 而 山 櫻 花 老 師 則 利 用 晚 上 的 時 間 看 過 所 有 學 員 的 答 案, 約 略 知 道 這 梯 學 員 對 環 境 的 看 法 及 一 些 基 礎 知 識 崩 地 解 說 教 學 地 點 170 線 林 道 上 教 學 時 間 第 二 天 上 午 9 點 半 教 學 媒 體 與 方 法 觀 察 教 師 引 導 討 論 教 學 內 容 主 要 目 的 在 前 往 160 林 道 的 170 林 道 路 旁 的 崩 地, 老 師 半 提 升 學 員 的 環 境 知 識 引 導 式 的 解 釋 這 樣 一 個 在 台 灣 山 林 裡 常 常 發 生 的 情 形, 老 師 要 學 員 們 觀 察 周 圍 的 環 境, 除 了 道 路 外 是 否 有 其 他 的 開 發, 再 讓 他 們 觀 察 岩 層 的 排 列, 並 說 明 台 灣 所 處 地 理 位 置 的 特 殊 性, 板 塊 的 推 擠 使 台 灣 不 停 的 往 上 長, 但 也 因 為 氣 候 因 素 ( 颱 風 ), 使 得 鬆 動 的 土 石 不 斷 的 被 沖 刷, 這 樣 的 情 形 在 山 裡 其 實 是 個 自 然 現 象, 不 用 有 什 麼 人 為 的 開 發, 自 然 就 會 發 生 160 林 道 體 驗 教 學 地 點 160 林 道 教 學 時 間 第 二 天 上 午 8 ~ 12 點 教 學 媒 體 與 方 法 實 際 體 驗 觀 察 教 師 引 導 解 說 教 學 內 容 主 要 目 的 進 到 160 林 道 老 師 對 這 個 地 方 沒 有 多 做 介 紹, 讓 以 台 灣 不 同 生 態 環 境 的 神 祕 學 員 們 先 走 一 趟, 要 他 們 把 眼 耳 鼻 舌 都 打 開, 好 性 與 獨 特 性 讓 學 員 們 產 生 對 好 觀 察, 有 任 何 的 問 題 可 以 先 試 著 想 一 想, 然 後 環 境 的 情 感 把 它 放 在 心 裡, 等 到 走 第 二 趟 時, 再 提 出 來 大 家 一 起 討 論 32

43 體 驗 過 一 次 160 林 道 後, 山 櫻 花 老 師 再 和 學 員 們 走 第 二 趟, 同 時 為 學 員 們 解 答 疑 惑, 但 山 櫻 花 老 師 的 原 則 是 不 准 問 " 是 什 麼 ", 只 能 問 " 為 什 麼 ", 老 師 利 用 引 導 反 問, 讓 學 員 去 思 考, 解 決 自 己 的 疑 惑 提 升 學 員 的 科 學 精 神 在 160 林 道 山 櫻 花 老 師 會 帶 領 大 家 觀 察 這 裡 的 林 提 升 學 員 的 生 態 學 知 識 相 組 成, 是 否 真 的 都 沒 有 闊 葉 樹 的 存 在, 並 且 解 釋 在 物 競 天 擇 之 下, 樹 木 如 何 競 爭 成 長, 另 外 老 師 會 引 導 學 員 思 考 為 何 直 聳 雲 霄 的 大 樹 會 " 旋 轉 " 除 了 森 林 生 態 的 相 關 知 識 外, 老 師 也 會 提 及 一 些 早 期 森 林 經 營 時 的 管 理 方 式 棲 蘭 山 枯 立 倒 木 處 理 事 件 議 題 分 析 教 學 地 點 室 內 教 學 時 間 第 二 天 下 午 2 ~ 6 點 教 學 媒 體 與 方 法 公 視 " 圓 桌 論 壇 ---- 棲 蘭 山 檜 木 林 陷 入 天 人 交 戰 " 影 片 欣 賞 講 授 討 論 環 境 議 題 分 析 小 組 報 告 教 學 內 容 主 要 目 的 體 驗 過 160 林 道 後 在 進 行 討 論 時, 有 學 員 問 起 " 提 升 學 員 的 環 境 意 識 為 什 麼 那 裏 會 有 這 麼 好 的 步 道?" 這 個 問 題 剛 好 可 以 與 接 下 來 的 課 程 作 連 結, 山 櫻 花 老 師 稍 稍 介 紹 了 台 灣 山 林 的 歷 史, 從 日 據 時 期 八 大 林 場 的 砍 伐, 到 現 在 林 務 局 幾 乎 掌 管 台 灣 的 森 林 也 有 學 員 問 到 關 於 告 示 牌 上 所 寫 " 枯 立 倒 木 " 的 問 題," 枯 立 木 的 原 因 ", 這 些 問 題 都 切 中 接 下 來 老 師 要 大 家 觀 看 的 影 片, 公 視 " 圓 桌 論 壇 ---- 棲 蘭 山 檜 木 林 陷 入 天 人 交 戰 ", 一 個 十 年 前 在 棲 蘭 山 發 生 的 事 件 看 完 影 片 後, 讓 學 員 抽 籤 分 成 六 組 討 論, 山 櫻 花 老 師 希 望 學 員 們 能 從 上 午 他 們 親 自 到 了 當 初 那 個 有 爭 議 性 的 地 方, 在 了 解 了 當 時 整 個 故 事 的 來 龍 去 脈 後 做 討 論, 討 論 內 容 不 作 任 何 設 限 各 組 選 了 喜 歡 的 地 方 做 討 論, 有 的 在 山 屋 內, 有 的 在 山 屋 門 口, 也 有 在 柳 杉 堆 旁 的 草 地, 討 論 的 情 形 很 熱 烈, 每 個 人 都 盡 情 的 發 表 著 自 己 的 意 見 討 論 結 束 後, 每 組 派 出 一 位 代 表, 發 表 各 組 討 論 的 內 容, 由 於 已 了 解 學 員 們 所 關 心 認 識 的 環 境 33

44 議 題, 山 櫻 花 老 師 對 每 組 所 提 出 來 的 看 法, 都 適 時 的 做 出 回 應 與 回 饋 大 家 發 表 意 見 時, 山 櫻 花 老 師 會 運 用 傾 聽 和 發 問 的 技 巧 來 引 導, 並 且 平 衡 不 同 的 立 場 山 櫻 花 老 師 希 望 用 這 個 議 題 分 析 啟 發 學 員 們 對 民 眾 參 與 環 境 議 題 有 更 深 入 瞭 解 的 認 知 回 顧 這 個 十 年 前 的 環 境 議 題, 山 櫻 花 老 師 要 學 員 們 在 未 來 面 對 其 他 環 境 議 題 時 能 以 一 種 大 尺 度, 站 在 全 球 的 觀 點, 多 面 向 的 瞭 解 做 出 更 好 的 判 斷 介 紹 台 灣 長 期 生 態 研 究 教 學 地 點 室 內 教 學 時 間 第 二 天 晚 上 8 ~ 10 點 教 學 媒 體 與 方 法 簡 報 講 授 教 師 經 驗 分 享 教 學 內 容 山 櫻 花 老 師 引 導 學 員 告 訴 他 們 什 麼 是 " 長 期 生 態 研 究 "? 並 用 簡 報 呈 現 長 期 生 態 研 究 在 台 灣 的 發 展 歷 程 以 及 其 重 要 性 為 了 增 加 學 員 們 對 長 期 生 態 研 究 的 認 識, 山 櫻 花 老 師 對 目 前 所 有 研 究 結 果 做 簡 略 的 介 紹, 將 難 懂 的 科 學 語 言 轉 化 成 生 活 化 的 語 言 當 然 對 於 現 階 段 長 期 生 態 研 究 的 困 境, 山 櫻 花 老 師 也 有 提 及, 包 括 經 費 不 足 沒 有 研 究 人 員, 還 有 長 期 生 態 研 究 的 未 來 展 望 雖 然 受 外 在 環 境 影 響, 但 還 是 有 研 究 人 員 默 默 的 繼 續 做 研 究 從 課 堂 中 山 櫻 花 老 師 的 講 述, 不 難 感 受 到 她 對 科 學 研 究 的 熱 誠 與 執 著, 除 了 以 理 性 角 度 條 理 分 明 的 講 授 外, 由 老 師 本 身 的 經 驗 分 享, 言 談 間 自 然 流 露 她 的 熱 情 主 要 目 的 提 升 學 員 對 長 期 生 態 研 究 的 認 識, 並 加 強 學 員 的 生 態 學 知 識 在 介 紹 長 期 生 態 研 究 時, 山 櫻 花 老 師 除 了 分 享 自 己 的 經 驗, 還 述 說 其 他 研 究 員 的 故 事, 如 福 山 植 物 園 擴 建 停 車 場 的 事 件, 研 究 人 員 的 研 究 成 果 雖 然 是 為 了 成 為 經 營 方 針, 或 者 政 策, 但 對 於 環 境 對 於 生 態 我 們 的 瞭 解 永 遠 都 是 不 足 的, 山 櫻 花 老 師 希 望 大 家 了 解 這 樣 的 知 識 是 沒 有 標 準 答 案 的, 我 們 應 該 深 入 理 解 研 究 人 員 提 出 的 觀 點, 不 要 扭 曲 利 用 了 研 究 的 成 果 提 升 學 員 的 環 境 意 識 34

45 棲 蘭 山 研 究 樣 區 體 驗 教 學 地 點 室 內 棲 蘭 山 樣 區 三 號 塔 教 學 時 間 第 三 天 上 午 8 ~ 11 點 教 學 媒 體 與 方 法 大 愛 電 視 " 發 現 迷 霧 森 林 " 影 片 欣 賞 實 際 體 驗 教 學 內 容 主 要 目 的 為 了 讓 學 員 更 加 了 解 棲 蘭 山 樣 區 所 做 的 研 究, 老 提 升 學 員 森 林 生 態 系 的 生 態 師 播 放 了 大 愛 電 視 拍 攝 的 " 發 現 迷 霧 森 林 ", 瞭 解 學 知 識 相 關 的 科 學 知 識, 包 含 水 循 環 碳 循 環, 及 全 球 氣 候 變 遷 下 雲 霧 森 林 的 改 變 另 外, 也 讓 學 員 們 實 際 去 體 驗 這 個 從 2002 年 一 直 持 續 到 現 在 的 樣 區, 並 且 分 批 讓 學 員 上 到 棲 蘭 山 樣 區 的 三 號 塔, 除 了 感 受 從 冠 層 角 度 來 欣 賞 這 片 山 林, 也 讓 學 員 瞭 解 研 究 人 員 長 期 在 山 上 在 塔 頂 做 研 究 的 辛 勞 第 四 節 研 究 工 具 本 研 究 的 量 化 問 卷 內 容 共 分 兩 部 分, 分 別 討 論 如 下 : 第 一 部 分 是 環 境 素 養 量 表, 將 根 據 許 世 璋 (2003) 從 相 關 文 獻 所 發 展 出 的 環 境 素 養 問 卷, 及 周 儒 與 郭 育 任 (2008) 所 發 展 出 的 台 灣 森 林 概 念 架 構, 共 同 發 展 而 成 問 卷 初 稿 乃 是 由 一 群 環 境 教 育 自 然 資 源 管 理 和 研 究 方 法 的 專 家 ( 見 附 錄 一 ) 來 評 定 問 卷 的 內 容 效 度 (content validity) 與 適 切 性 (suitability); 問 卷 初 稿 經 專 家 檢 定 後 加 以 修 正, 再 選 取 與 母 群 體 特 性 相 似 的 小 數 目 為 對 象 施 以 pilot test (n = 60), 進 行 內 部 一 致 性 (internal consistence) 分 析, 最 後 再 根 據 Cronbach s α 係 數 之 分 析 來 修 正 問 卷, 完 成 定 稿 工 作 除 了 後 測 時 不 詢 問 受 試 者 的 環 境 行 為 之 外, 本 研 究 所 使 用 的 前 後 測 延 宕 測 問 卷 題 目 完 全 一 樣 ( 詳 細 的 問 卷 題 目 請 見 附 錄 二 附 錄 三 附 錄 四 ) 本 研 究 的 環 境 素 養 變 項 量 表 內 容 及 整 體 樣 本 (N= 120) 的 前 測 分 數 所 得 到 的 α 係 數, 如 下 : 1. 環 境 敏 感 度, 共 7 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 對 環 境 的 情 感 特 質, 能 夠 感 受 欣 賞 及 關 心 森 林 的 程 度 ( 請 見 問 卷 第 一 部 份 的 第 (1)~(7) 題 ) 35

46 2. 環 境 責 任 感, 共 5 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 對 於 改 善 森 林 所 抱 持 的 責 任 感 ( 請 見 問 卷 第 一 部 份 的 第 (8)~(12) 題 ) 3. 保 育 行 為 意 願, 共 10 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 未 來 將 會 做 的 環 境 保 育 行 動 ( 請 見 問 卷 第 一 部 份 的 第 (13)~(22) 題 ) 4. 控 制 觀, 共 5 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 關 於 透 過 個 人 或 集 體 的 行 動, 將 可 改 善 台 灣 森 林 問 題 的 相 信 程 度 ( 請 見 問 卷 第 一 部 份 的 第 (23)~(27) 題 ) 5. 環 境 態 度, 共 5 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 對 於 環 境 所 抱 持 的 一 般 信 念 ( 請 見 問 卷 第 一 部 份 的 第 (27)~(32) 題 ) 6. 環 境 希 望, 共 8 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 對 於 在 解 決 環 境 問 題 的 過 程 中, 是 否 有 一 種 內 在 的 力 量, 使 人 得 以 超 越 目 前 的 挫 折, 對 於 實 現 美 好 的 未 來 有 所 期 盼 ( 請 見 問 卷 第 一 部 份 的 第 (33)~(40) 題 ) 7. 環 境 知 識, 共 12 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 對 於 森 林 生 態 學 及 台 灣 森 林 議 題 所 自 覺 擁 有 的 知 識 ( 請 見 問 卷 第 二 部 份 ) 8. 環 境 行 動, 共 19 題,α= 主 要 評 量 研 究 對 象 過 去 一 年 做 到 的 環 境 行 為, 包 括 生 態 管 理 經 濟 行 動 說 服 政 治 行 動 法 律 行 動 等 五 類 ( 請 見 問 卷 第 三 部 份 ) 第 二 部 分 是 個 人 背 景 量 表, 了 解 研 究 對 象 的 性 別 任 職 學 校 類 型 任 職 科 目 童 年 階 段 接 觸 大 自 然 的 頻 率 是 否 參 加 環 保 社 團 等 一 般 背 景 ( 請 見 問 卷 第 四 部 份 ) 36

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