中華民國 第49屆中小學科學展覽會
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- 景 闵
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1 中 華 民 國 第 50 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 R 作 品 說 明 書 高 職 組 化 工 衛 工 及 環 工 科 第 一 名 最 佳 ( 鄉 土 ) 教 材 獎 杏 仁 可 以 喝 了 嗎? 學 校 名 稱 : 國 立 新 化 高 級 工 業 職 業 學 校 作 者 : 指 導 老 師 : 職 二 趙 致 珺 職 二 趙 致 涵 林 世 明 趙 明 良 職 二 吳 筱 涵 職 二 羅 怡 儂 關 鍵 詞 : 杏 仁 氰 化 物 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin)
2 得 獎 感 言 科 展, 好 比 迷 宮, 四 位 懵 懂 的 女 孩 踏 入 迷 宮 的 入 口, 突 破 種 種 關 卡, 最 後 到 了 出 口, 結 果 讓 我 們 得 到 意 想 不 到 的 喜 悅 我 們 的 科 展 作 品 名 稱 是 杏 仁, 可 以 喝 了 嗎?, 我 們 的 研 究 動 機 是 因 為 幾 年 前 的 蠻 牛 事 件, 讓 我 們 產 生 了 興 趣, 之 後 和 老 師 討 論 過 後, 立 即 進 行 找 資 料 討 論 做 實 驗 等 從 這 次 做 研 究, 我 們 學 到 團 結 的 精 神, 俗 話 說 三 個 臭 皮 匠 勝 過 一 個 諸 葛 亮, 完 成 一 件 事 情 靠 一 個 人 是 不 夠 的, 要 有 許 多 人 的 協 助 和 努 力 才 有 辦 法 做 到, 這 就 是 所 謂 的 團 結 力 量 大 這 次 的 比 賽 造 就 了 我 們 好 多 的 第 一 次, 其 中 記 憶 最 深 的 是 第 一 次 面 對 教 授 的 問 題 該 怎 麼 調 整 才 會 使 自 己 表 現 自 然 而 不 緊 張 呢? 對 於 我 們 來 說, 這 是 一 門 很 大 的 學 問 呢! 在 學 校, 除 了 指 導 老 師 密 集 的 訓 練 我 們, 並 將 以 前 學 生 時 代 的 經 驗 傳 授 給 我 們, 一 審 的 前 一 晚, 老 師 還 集 合 我 們 再 做 一 次 訓 練, 感 謝 林 老 師 想 盡 辦 法 讓 我 們 心 情 放 鬆 以 及 趙 老 師 在 我 們 各 自 模 擬 時 給 予 的 點 頭 肯 定 科 展, 將 是 我 們 人 生 中 的 轉 捩 點 因 為 參 與, 使 我 們 體 會 到 團 體 的 力 量 是 如 此 驚 人 ; 因 為 參 與, 讓 我 們 了 解 生 活 中 科 學 所 帶 來 的 樂 趣, 那 是 以 前 從 未 經 歷 過 的, 回 想 這 些 難 得 的 經 歷 和 過 程, 真 是 受 益 良 多
3 作 品 名 稱 : 杏 仁 可 以 喝 了 嗎? 摘 要 杏 仁 要 飲 用 的 健 康, 宜 破 壞 苦 杏 仁 酶 防 止 苦 杏 仁 苷 大 量 水 解, 如 此 可 以 保 留 指 標 成 分 苦 杏 仁 苷 亦 可 減 少 大 量 的 氫 氰 酸 分 解 產 生 因 此 市 售 的 杏 仁 飲 品 如 杏 仁 粉 是 否 經 過 加 熱 炮 製? 如 果 沒 有 經 過 炮 製, 那 在 沖 泡 的 過 程, 是 否 會 產 生 大 量 的 氫 氰 酸? 又 若 沒 有 經 過 炮 製, 其 有 藥 效 的 指 標 成 分 是 否 在 沖 泡 的 過 程 已 經 分 解 殆 盡, 而 影 響 了 杏 仁 的 保 健 功 效? 沖 泡 杏 仁 飲 品 的 水 溫 對 氫 氰 酸 與 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 的 量 有 無 影 響? 攪 拌 時 間 的 多 寡 有 無 降 低 氫 氰 酸 產 生 的 安 全 性? 本 次 研 究 目 的 希 望 藉 由 實 驗 的 設 計, 針 對 市 售 的 杏 仁 飲 品 模 擬 沖 泡 過 程, 並 對 其 中 的 氫 氰 酸 與 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 進 行 分 析 檢 驗, 而 能 提 出 一 個 較 為 安 全 有 效 的 杏 仁 飲 品 沖 泡 模 式 壹 研 究 動 機 94 年 5 月 中 旬, 台 中 市 的 便 利 商 店 貨 架 上, 被 人 放 置 了 注 入 氰 化 物 的 罐 裝 機 能 性 飲 料 蠻 牛 (1) (2), 有 民 眾 購 買 後 不 慎 誤 飲, 相 繼 引 發 氰 酸 中 毒 症 狀, 造 成 1 死 4 傷 的 悲 劇, 引 發 我 們 對 氰 化 物 毒 性 的 認 知 與 興 趣 在 工 業 中, 氰 化 物 常 用 於 製 造 紡 織 品 與 塑 膠 等, 也 可 以 用 於 電 鍍 業 金 屬 清 理 染 料 及 製 藥 工 業 氰 化 物 氣 體 也 當 成 殺 蟲 劑 用 於 滅 鼠 或 船 上 穀 類 的 滅 蟲 用 煙 燻 劑 氰 化 物 的 毒 性 表 現 為 劇 毒 性 的 物 質, 它 可 以 經 由 呼 吸 道 皮 膚 接 觸 或 嚥 入 使 人 體 中 毒 對 於 健 康 的 危 害, 主 要 是 氰 酸 根 離 子 (CN - ) 會 與 細 胞 內 之 細 胞 色 素 氧 化 酶 中 的 二 價 鐵 發 生 反 應, 因 而 抑 制 細 胞 內 的 氧 化 作 用, 致 使 細 胞 呼 吸 停 止 失 去 功 能 而 死 亡, 表 1 為 氰 酸 氣 有 劇 毒 吸 入 氰 酸 氣 濃 度 與 人 體 的 關 係, 在 低 濃 度 下 即 能 迅 速 發 生 作 用, 可 見 氰 化 物 的 毒 性 不 可 (3) (4) 忽 視 (3) 表 1 吸 入 氰 酸 氣 濃 度 與 人 體 的 關 係 氰 酸 濃 度 (ppm) 作 用 立 刻 死 亡 10 分 鐘 致 死 30 分 鐘 致 死 110~135 45~54 18~36 30 分 ~1 小 時 生 命 危 險 致 死 忍 受 30 分 ~1 小 時 數 小 時 內 減 輕 症 狀 一 些 常 見 的 食 物 與 植 物 如 生 樹 薯 苦 杏 苦 桃 枇 杷 李 蘋 果 櫻 桃 的 核 仁 都 含 有 相 (2) (5) 當 量 的 氰 化 物, 食 用 量 太 大 也 會 導 致 中 毒 氰 化 物 中 毒 有 呼 吸 急 速 血 壓 下 降 脈 搏 急 速 暈 眩 頭 痛 胃 痛 嘔 吐 腹 瀉 精 神 錯 亂 神 情 呆 滯 發 紺 伴 有 顫 搐 和 間 歇 性 抽 搐, 繼 而 (2) 陷 入 長 期 昏 迷 之 症 狀 (3) 若 是 誤 食 鹽 類 氰 化 物 在 數 分 鐘 之 內 就 會 出 現 症 狀, 因 為 氰 化 物 具 有 腐 蝕 性, 因 此 食 用 後 口 腔 會 有 灼 熱 感 在 致 死 計 量 方 面, 文 獻 記 載 成 人 服 用 氰 化 氫 50~60 mg 1
4 以 上 即 可 致 死 (2) (5) (6), 亦 有 報 導 小 孩 因 食 用 杏 仁 做 的 甜 品 造 成 中 毒 死 亡 的 情 事 發 生 (2) (3) 另 外 氰 化 物 的 特 殊 杏 仁 味 為 一 般 民 眾 簡 易 判 斷 氰 化 物 的 第 一 步 驟, 而 在 民 間 之 杏 仁 飲 品 為 相 當 常 見 的 健 康 保 健 食 品, 但 杏 仁 也 會 因 水 解 反 應 產 生 氫 氰 酸 氣 體, 這 因 此 引 發 我 們 針 對 市 面 上 販 售 的 杏 仁 飲 品 該 如 何 泡 製 飲 用? 與 生 成 的 氰 化 物 含 量 產 生 興 趣 基 於 學 以 致 用 的 理 想, 我 們 將 學 校 課 程 與 本 研 究 相 融 合, 如 表 2 所 列 示 表 2 教 材 相 關 性 年 級 科 目 名 稱 課 程 內 容 與 作 品 相 關 性 高 一 普 通 化 學 酸 鹼 鹽 水 解 反 應 高 二 有 機 化 學 醛 類 與 酮 類 苯 甲 醛 ( 苦 杏 仁 油 ) 相 關 介 紹 高 二 分 析 化 學 實 驗 定 性 分 析 氰 化 氫 的 簡 易 檢 驗 方 法 高 三 化 工 技 術 實 習 安 全 衛 生 教 育 MSDS 氰 化 物 的 毒 性 高 三 儀 器 分 析 實 驗 HPLC 操 作 Amygdalin 定 性 定 量 分 析 貳 研 究 目 的 杏 仁 的 藥 理 在 應 用 研 究 方 面 可 用 於 治 療 高 血 脂 抗 腫 瘤 止 咳 平 喘 抗 發 炎 鎮 痛 等 功 (7) (8) 能 (9) (7) 其 中 抗 腫 瘤 抗 發 炎 鎮 痛 的 功 能 有 研 究 指 出 (9), 為 杏 仁 中 的 指 標 成 分 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 所 造 成 的 藥 效 在 止 咳 平 喘 部 分 有 研 究 指 出 (7), 為 苦 杏 仁 苷 和 杏 仁 內 的 水 解 酶 作 用, 苦 杏 仁 苷 在 這 些 酶 的 作 用 下, 在 一 定 的 溼 度 下 分 解 生 成 苯 甲 醛 ( 杏 仁 油 ) 氫 氰 酸 和 (6) (9) (10) 葡 萄 糖, 反 應 方 程 式, 如 下 : C20H27NO H2O 水 解 酶 C6H5CHO + HCN + 2 C6H12O6 Amygdalin Water Benzaldehyde Cyanide Glucose 苦 杏 仁 苷 水 苯 甲 醛 氫 氰 酸 葡 萄 糖 反 應 所 產 生 的 微 量 氫 氰 酸, 對 呼 吸 中 樞 呈 鎮 靜 作 用 (8), 能 使 呼 吸 運 動 趨 於 安 靜 而 有 止 咳 平 喘 的 效 果 而 生 成 的 苯 甲 醛 ( 苦 杏 仁 油 ) 亦 有 研 究 指 出, 具 有 降 血 脂 及 預 防 和 改 善 肝 臟 脂 (6) (7) (9) 肪 累 積 的 作 用 在 中 醫 藥 學 上 杏 仁 入 藥 需 經 過 加 熱 炮 製, 臨 床 的 機 制 有 兩 個 方 面 第 一 功 能 為 保 存 有 效 成 分 苦 杏 仁 苷, 杏 仁 中 不 但 含 有 苦 杏 仁 苷, 而 且 有 分 解 苦 杏 仁 苷 的 水 解 酶, 會 使 苦 杏 仁 苷 分 解, 產 生 出 氫 氰 酸 而 揮 發, 而 造 成 有 效 成 分 損 失 加 熱 的 狀 態 下 苦 杏 仁 酶 可 被 變 性 破 壞, 使 其 失 去 活 性, 苦 杏 仁 苷 不 被 分 解 而 達 到 保 存 目 的 第 二 功 能 為 解 毒, 主 要 在 於 苦 杏 仁 苷 分 解 所 產 生 氫 氰 酸 的 緣 故, 因 較 大 量 的 氫 氰 酸, 會 導 致 中 毒 所 以 若 杏 仁 不 經 加 熱 處 理 或 處 理 不 當, 在 服 用 後 經 過 苦 杏 仁 酶 的 作 用, 會 迅 速 分 解 產 生 大 量 的 氫 氰 酸 而 導 致 中 毒, 如 果 杏 仁 經 過 一 定 的 加 熱 處 理, 苦 杏 仁 酶 被 破 壞 後, 苦 杏 仁 苷 在 體 內 只 能 在 胃 酸 的 作 用 下 緩 慢 分 解, 產 (11) (12) (13) (14) (15) 生 微 量 的 氫 氰 酸 而 有 止 咳 平 喘 功 效, 不 致 中 毒 由 於 上 述 資 料 的 收 集, 讓 我 們 瞭 解 到 杏 仁 要 飲 用 的 健 康, 宜 破 壞 苦 杏 仁 酶 防 止 苦 杏 仁 苷 大 量 水 解, 如 此 可 以 保 留 指 標 成 分 苦 杏 仁 苷, 亦 可 減 少 大 量 的 氫 氰 酸 分 解 產 生 因 此 市 售 的 杏 仁 飲 品 如 杏 仁 粉 是 否 經 過 加 熱 炮 製 呢? 如 果 沒 有 經 過 炮 製 的 話, 那 麼 在 沖 泡 的 過 程 中, 是 2
5 否 會 產 生 大 量 的 氫 氰 酸 呢? 又 如 果 沒 有 經 過 炮 製, 那 麼 有 藥 效 的 指 標 成 分 是 否 在 沖 泡 的 過 程 已 經 分 解 殆 盡, 而 影 響 杏 仁 的 保 健 功 效 呢? 而 沖 泡 杏 仁 飲 品 的 水 溫 對 氫 氰 酸 與 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 的 量 又 有 無 影 響 呢? 再 者, 攪 拌 時 間 的 多 寡 有 無 降 低 氰 化 物 產 生 的 安 全 性 呢? 本 次 研 究 目 的 希 望 藉 由 實 驗 的 設 計, 針 對 市 售 的 杏 仁 飲 品 模 擬 沖 泡 過 程, 並 對 其 中 的 氫 氰 酸 與 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 進 行 分 析 檢 驗, 而 能 提 出 一 個 較 為 安 全 有 效 的 杏 仁 飲 品 沖 泡 模 式 叁 研 究 設 備 及 器 材 一 研 究 器 材 : 濾 紙 ( 普 通 定 性 用 ) 錐 形 瓶 (200 ml) 檢 氰 測 試 管 或 玻 璃 管 ( 長 20 cm, 直 徑 0.5 cm) 溫 度 計 (100 ) 鑷 子 碼 錶 手 套 橡 皮 塞 水 浴 鍋 本 生 燈 三 角 架 電 子 天 平 燒 杯 (250 ml) 離 心 機 磨 豆 機 二 研 究 設 備 : 98 年 度 行 政 院 振 興 經 濟 新 方 案 教 育 部 4 年 5,000 億 計 畫 充 實 實 習 教 學 設 備 ( 施 ) 改 善 實 施 計 畫 ~ 一 般 實 習 教 學 需 求 設 備 補 助 設 備 : 高 效 能 液 相 層 析 儀 (HPLC,High Performance Liquid Chromatography) 減 壓 真 空 濃 縮 裝 置 圖 1 品 名 : 高 效 能 液 相 層 析 儀 (HPLC) 廠 商 :YOUNG LIN INSTRUMENT 型 號 :Acme 9000 HPLC 圖 2 品 名 : 減 壓 真 空 濃 縮 裝 置 廠 商 :IKA 型 號 :RV 10 basic 三 研 究 試 樣 與 化 學 藥 品 : ( 一 ) 研 究 試 樣 : 杏 仁 粉 ( 三 種 廠 牌 ) 杏 仁 茶 ( 三 種 廠 牌 ) 生 杏 仁 ( 南 杏 ) 炮 製 杏 仁 ( 二 ) 研 究 化 學 藥 品 : 苦 味 酸 (Picric acid,2,4,6-trinitrophenol,2,4,6- 三 硝 基 酚,C6H3N3O7) 乙 醇 (Ethanol, C2H5OH) 碳 酸 鈉 (Disodium carbonate,na2co3) 酒 石 酸 (2,3-dihydroxybutanedioic acid, 2,3- 二 羥 基 丁 二 酸,C4H6O6) 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin,C20H27NO11, 純 度 96%) 苯 甲 醛 (Benzaldehyde,C6H5CHO, 純 度 96%) 碘 酒 ( 碘 與 碘 化 鉀 的 乙 醇 溶 液 ) 甲 醇 ( Methanol, CH3OH,HPLC 級 ) 3
6 肆 實 驗 流 程 苦 味 酸 試 紙 碳 酸 鈉 飽 和 溶 液 檢 氰 測 試 管 杏 仁 茶 生 杏 仁 炮 製 杏 仁 杏 仁 粉 設 定 固 定 溫 度, 觀 察 氰 化 物 出 現 時 間 研 究 何 者 試 樣 之 氰 化 物 產 生 最 快, 分 析 杏 仁 是 否 炮 製? 設 定 不 同 溫 度, 觀 察 氰 化 物 出 現 時 間 研 究 溫 度 與 氰 化 物 之 關 係 設 定 不 同 溫 度 濃 縮 湯 液 HPLC 分 析 Amygdalin 含 量 固 定 最 適 溫 度 沖 泡, 變 化 裝 置 檢 氰 試 管 時 間, 觀 察 氰 化 物 出 現 時 間 研 究 最 佳 沖 泡 方 法 外 觀 分 析 碘 酒 檢 測 HPLC 分 析 Amygdalin 含 量 HPLC 分 析 苯 甲 醛 含 量 圖 3 實 驗 流 程 圖 伍 研 究 過 程 或 方 法 (4) (5) (15) 一 檢 氰 測 試 管 之 製 備 : ( 一 ) 適 用 範 圍 : 本 方 法 適 用 於 食 物 水 及 中 毒 殘 留 物 中 氰 化 物 的 快 速 檢 測 ( 二 ) 檢 測 原 理 : 氰 化 物 遇 酸 產 生 氫 氰 酸, 氫 氰 酸 與 在 試 紙 上 的 苦 味 酸 作 用 生 成 橘 紅 色 或 玫 瑰 紅 色 異 氰 紫 酸 鈉 ( 三 ) 檢 測 試 材 : 氰 化 物 檢 測 裝 置 ( 反 應 錐 形 瓶 檢 氰 管 和 橡 皮 塞 ); 苦 味 酸 試 紙, 酒 石 酸, 碳 酸 鈉 飽 和 溶 液 ( 四 ) 操 作 步 驟 : 1. 苦 味 酸 試 紙 條 : 取 普 通 定 性 濾 紙 浸 入 飽 和 苦 味 酸 乙 醇 溶 液 中, 數 分 鐘 後 取 出, 在 空 氣 中 陰 乾 後, 剪 成 條 狀 (3cm 0.3cm) 備 用 2. 碳 酸 鈉 飽 和 溶 液 : 臨 用 時 配 製 ; 取 無 水 碳 酸 鈉 少 許, 用 少 量 水 溶 解 成 飽 和 狀 態 溶 液 4
7 3. 苦 味 酸 - 碳 酸 鈉 試 紙 : 在 苦 味 酸 試 紙 條 上 滴 加 1 滴 碳 酸 鈉 飽 和 溶 液, 使 試 紙 條 濕 潤, 即 可 得 之 4. 取 1 支 檢 氰 測 試 管 或 玻 璃 管, 插 入 一 片 苦 味 酸 - 碳 酸 鈉 試 紙, 再 將 玻 璃 管 插 入 帶 孔 橡 皮 塞 中, 裝 置 如 圖 4 圖 5 5. 稱 取 切 碎 的 固 體 樣 品 10 g 樣 品 於 200 ml 錐 形 瓶 中, 加 入 50 ml 蒸 餾 水 及 固 體 酒 石 酸 約 1 g 充 分 搖 動 使 之 盡 量 溶 解 液 體 樣 品 則 取 10 ml 加 入 固 體 酒 石 酸 約 1 g 6. 立 即 塞 上 裝 有 檢 氰 管 的 帶 孔 橡 皮 塞, 將 錐 形 瓶 放 入 測 試 溫 度 之 熱 水 浴 中 加 熱, 並 於 所 測 試 時 間, 觀 察 管 內 試 紙 變 色 情 況 7. 結 果 判 定 : 如 苦 味 酸 - 碳 酸 鈉 試 紙 尖 端 變 為 橘 紅 色, 如 圖 6, 表 示 檢 出 量 約 為 0.15mg, 換 算 成 每 公 斤 樣 品 氰 化 物 含 量 約 大 於 15 mg/kg 含 量 越 高, 試 紙 變 色 範 圍 越 大, 且 顏 色 愈 深, 可 至 玫 瑰 紅 色, 如 圖 7 ; 而 其 試 紙 之 顏 色 變 化, 如 圖 8 圖 4 圖 5 圖 6 圖 7 圖 8 二 試 樣 製 備 : ( 一 ) 杏 仁 茶 : 超 市 或 夜 市 裡, 三 種 不 同 廠 家 或 無 廠 牌 者 ( 標 示 杏 仁 茶 A B 圖 9 C) ( 二 ) 生 杏 仁 : 雜 貨 店 購 買 取 得 後, 切 碎 之 圖 10 ( 三 ) 炮 製 杏 仁 : 生 杏 仁 ( 無 切 碎 ) 於 平 底 鍋 內, 以 小 火 炒 至 杏 仁 表 面 微 黃 ( 炮 製 20 分 ) 後, (9) (12) 取 出 於 室 溫 之 下 冷 卻 圖 11 ( 四 ) 杏 仁 粉 : 超 市 或 夜 市 裡, 三 種 不 同 廠 家 或 無 廠 牌 者 ( 標 示 杏 仁 粉 A 圖 12 B C) 杏 仁 茶 B 生 杏 仁 炮 製 杏 仁 杏 仁 粉 A 圖 9 圖 10 圖 11 圖 12 5
8 三 檢 測 並 比 較 杏 仁 樣 品 氰 化 物 檢 出 時 間 : ( 一 ) 熱 水 浴 控 制 於 100 ( 二 ) 將 檢 測 試 樣 依 檢 氰 測 試 方 法, 置 於 檢 氰 測 試 管 裝 置 內, 搖 動 反 應 ( 三 ) 觀 察 並 記 錄 苦 味 酸 試 紙 出 現 橘 紅 色 或 玫 瑰 紅 色 之 時 間 ( 四 ) 研 究 何 者 試 樣 之 氰 化 物 產 生 最 快? 與 分 析 杏 仁 飲 品 中 的 杏 仁 是 否 經 過 炮 製? 四 檢 測 並 比 較 試 樣 在 設 定 不 同 溫 度 下 之 氰 化 物 檢 出 時 間 : ( 一 ) 熱 水 浴 控 制 於 不 同 溫 度 ( 二 ) 將 檢 測 試 樣 依 檢 氰 測 試 方 法, 置 於 檢 氰 測 試 管 裝 置 內, 搖 動 反 應 ( 三 ) 觀 察 並 記 錄 苦 味 酸 試 紙 出 現 橘 紅 色 或 玫 瑰 紅 色 之 時 間 ( 四 ) 研 究 溫 度 與 氰 化 物 之 關 係 五 HPLC 分 析 生 杏 仁 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : ( 一 ) 杏 仁 樣 品 取 樣 流 程 : 生 杏 仁 10 g 攪 碎 蒸 餾 水 各 300 ml 攪 拌 5 分 鐘 超 音 波 震 盪 20 分 鐘 紗 布 過 濾 離 心 機 過 濾 取 湯 液 200 ml 減 壓 真 空 濃 縮 去 除 所 有 水 份 加 入 10 ml 70 % 甲 醇 溶 液 溶 解 以 0.22μm 濾 膜 過 濾 注 入 HPLC 分 析 圖 13 杏 仁 樣 品 取 樣 流 程 (6) (16) ( 二 ) HPLC 分 析 Amygdalin 條 件 : 1. 分 離 管 柱 : 廠 牌 (KYA TECH) 型 號 (HiQ sil C18HS~6 mmφ 250mm) 2. 移 動 相 溶 劑 條 件 :( 甲 醇 : 水 =3:7) 3. 偵 檢 波 長 :210 nm 4. 移 動 相 流 率 :1.0 ml / min 六 在 最 適 沖 泡 溫 度 下, 檢 測 並 比 較 杏 仁 飲 品 最 安 全 的 沖 泡 方 式 : ( 一 ) 備 妥 檢 氰 測 試 管 ( 二 ) 錐 形 瓶 置 入 杏 仁 粉 試 樣, 以 100 之 沸 水 在 開 放 系 統 下 沖 泡 經 過 所 設 定 的 不 同 時 間 後, 再 迅 速 塞 上 裝 有 檢 氰 管 的 橡 皮 塞 ( 三 ) 觀 察 並 記 錄 苦 味 酸 試 紙 出 現 橘 紅 色 或 玫 瑰 紅 色 之 時 間 ( 四 ) 研 究 最 佳 最 安 全 之 杏 仁 粉 沖 泡 方 法 6
9 七 杏 仁 粉 B 之 檢 測 與 HPLC 分 析 研 究 : ( 一 ) 杏 仁 粉 外 觀 分 析 與 碘 酒 檢 測 : 1. 分 別 置 放 少 許 杏 仁 粉 A B C 於 錶 玻 璃 上, 觀 察 其 物 性 外 觀, 並 紀 錄 之 2. 分 別 滴 入 2 滴 碘 酒, 觀 察 其 顏 色 變 化, 並 紀 錄 之 ( 二 ) 杏 仁 粉 B 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : (6) (16) 1. HPLC 分 析 Amygdalin 條 件 : (1) 分 離 管 柱 : 廠 牌 (KYA TECH) 型 號 (HiQ sil C18HS~6 mmφ 250mm) (2) 移 動 相 溶 劑 條 件 :( 甲 醇 : 水 =3:7) (3) 偵 檢 波 長 :210 nm (4) 移 動 相 流 率 :1.0 ml / min 2. 比 較 分 析 杏 仁 粉 B 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 ( 三 ) 生 杏 仁 與 杏 仁 粉 B 沖 泡 湯 液 濃 縮, 完 全 去 除 水 分 後 之 比 較 ( 四 ) 杏 仁 粉 B 中, 苯 甲 醛 之 定 性 分 析 : 1. HPLC 分 析 苯 甲 醛 條 件 : (17) (1) 分 離 管 柱 : 廠 牌 (KYA TECH) 型 號 (HiQ sil C18HS~6 mmφ 250mm) (2) 移 動 相 溶 劑 條 件 :( 甲 醇 : 水 =1:1) (3) 偵 檢 波 長 :235 nm (4) 移 動 相 流 率 :1.0 ml / min 2. 比 較 分 析 杏 仁 粉 B 中, 是 否 含 有 苯 甲 醛? 陸 研 究 結 果 一 檢 測 並 比 較 杏 仁 樣 品 氰 化 物 檢 出 時 間 :( 水 浴 恆 溫 100 ) 表 3 試 樣 與 反 應 時 間 之 關 係 杏 仁 粉 杏 仁 茶 生 炮 製 試 樣 A B C A B C 杏 仁 杏 仁 時 間 1 分 47 秒 1 分 34 秒 9 分 55 秒 3 分 10 秒 1 分 45 秒 1 分 3 分 25 秒 註 : 符 號 表 示 無 檢 出 氫 氰 酸 二 檢 測 並 比 較 試 樣 在 設 定 不 同 溫 度 下 之 氰 化 物 檢 出 時 間 : 表 4 試 樣 與 不 同 溫 度 之 反 應 關 係 溫 度 試 樣 A 1 分 47 秒 2 分 15 秒 2 分 42 秒 6 分 17 秒 杏 仁 粉 B C 1 分 34 秒 3 分 08 秒 3 分 30 秒 4 分 11 秒 A 9 分 55 秒 杏 仁 茶 B 3 分 10 秒 3 分 15 秒 C 1 分 45 秒 4 分 05 秒 7
10 生 杏 仁 1 分 1 分 45 秒 2 分 15 秒 4 分 30 秒 炮 製 杏 仁 3 分 25 秒 4 分 21 秒 4 分 40 秒 5 分 註 : 符 號 表 示 無 檢 出 氫 氰 酸 三 HPLC 分 析 生 杏 仁 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : ( 一 ) Amygdalin 藥 品 含 量 之 變 化 趨 勢 : 圖 14 Amygdalin 藥 品 ( 純 度 96%) 之 HPLC 分 析 圖 ( 二 ) 生 杏 仁 在 100 沖 泡 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : 圖 15 生 杏 仁 100 沖 泡 之 HPLC 分 析 圖 8
11 ( 三 ) 生 杏 仁 在 80 沖 泡 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : 圖 16 生 杏 仁 80 沖 泡 之 HPLC 分 析 圖 ( 四 ) 生 杏 仁 在 60 沖 泡 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : 圖 17 生 杏 仁 60 沖 泡 之 HPLC 分 析 圖 9
12 ( 五 ) Amygdalin 藥 品 及 生 杏 仁 在 不 同 溫 度 沖 泡 之 HPLC 分 析 : 表 5 Amygdalin 藥 品 及 生 杏 仁 不 同 溫 度 沖 泡 之 HPLC 分 析 值 實 驗 項 目 滯 留 時 間 (min) mv 值 積 分 值 Amygdalin 藥 品 生 杏 仁 100 沖 泡 Amygdalin 分 析 生 杏 仁 80 沖 泡 Amygdalin 分 析 生 杏 仁 60 沖 泡 Amygdalin 分 析 四 在 最 適 沖 泡 溫 度 下, 檢 測 並 比 較 杏 仁 飲 品 最 安 全 沖 泡 方 式 :( 直 接 加 入 100 之 沸 水 沖 泡 ) 表 6 試 樣 與 不 同 Open 時 間 之 反 應 關 係 試 樣 Open 時 間 生 杏 仁 杏 仁 粉 A 杏 仁 粉 B 杏 仁 粉 C 0 秒 1 分 40 秒 1 分 28 秒 1 分 30 秒 30 秒 2 分 29 秒 1 分 47 秒 1 分 34 秒 1 分 2 分 30 秒 3 分 23 秒 1 分 36 秒 1 分 30 秒 2 分 31 秒 3 分 57 秒 2 分 06 秒 2 分 2 分 43 秒 2 分 29 秒 5 分 3 分 04 秒 4 分 49 秒 6 分 4 分 32 秒 8 分 10 分 註 : 符 號 表 示 無 檢 出 氫 氰 酸 註 : Open 指 加 入 熱 水, 及 經 過 所 設 定 之 時 間 後, 再 裝 設 檢 氰 試 管 五 杏 仁 粉 B 之 檢 測 與 HPLC 分 析 研 究 : ( 一 ) 杏 仁 粉 外 觀 分 析 與 碘 酒 檢 測 : 表 7 杏 仁 粉 外 觀 分 析 與 碘 酒 檢 測 名 稱 杏 仁 粉 A 杏 仁 粉 B 杏 仁 粉 C 圖 示 圖 12 圖 18 圖 19 外 觀 粉 狀 米 黃 色 杏 仁 香 味 粉 末 潔 白 色 杏 仁 刺 鼻 味 粉 狀 米 黃 色 杏 仁 香 味 10
13 加 入 碘 酒 之 圖 示 圖 20 圖 21 圖 22 外 觀 原 碘 酒 之 褐 色 明 顯 的 藍 黑 色 原 碘 酒 之 褐 色 ( 二 ) 杏 仁 粉 B 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : 1. Amygdalin 藥 品 含 量 之 變 化 趨 勢 : 圖 14 Amygdalin 藥 品 ( 純 度 96%) 之 HPLC 分 析 圖 2. 杏 仁 粉 B 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 之 變 化 趨 勢 : 圖 23 杏 仁 粉 B 中 苦 杏 仁 苷 之 HPLC 分 析 圖 11
14 ( 三 ) 生 杏 仁 與 杏 仁 粉 B 沖 泡 湯 液 濃 縮, 完 全 去 除 水 分 後 之 比 較 : 生 杏 仁 圖 21 杏 仁 粉 B 圖 24 生 杏 仁 與 杏 仁 粉 B 濃 縮 後 之 比 較 ( 四 ) 杏 仁 粉 B 中, 苯 甲 醛 之 定 性 分 析 : 1. 苯 甲 醛 藥 品 之 定 性 分 析 : 圖 25 苯 甲 醛 藥 品 之 HPLC 分 析 圖 2. 杏 仁 粉 B 之 苯 甲 醛 定 性 分 析 : 圖 26 杏 仁 粉 B 中 苯 甲 醛 之 HPLC 分 析 圖 12
15 柒 討 論 一 檢 測 並 比 較 杏 仁 樣 品 氰 化 物 檢 出 時 間 :( 水 浴 恆 溫 100 ) ( 一 ) 由 反 應 速 率 實 驗 中 表 3, 同 一 批 生 杏 仁 中, 未 炮 製 杏 仁 與 經 過 熱 炒 炮 製 之 杏 仁, 在 檢 氰 裝 置 反 應 中, 分 別 為 1 分 與 3 分 25 秒, 其 結 果 符 合 杏 仁 炮 製 之 原 理 而 炮 製 後 的 杏 仁, 在 破 壞 其 水 解 酶 後, 苦 杏 仁 苷 水 解 量 減 少, 故 需 於 較 長 的 反 應 時 間 後 才 能 檢 測 出 氰 化 物 ( 二 ) 市 售 的 三 家 杏 仁 粉 中,A 與 C 樣 品 檢 出 氰 化 物 的 反 應 速 率 介 於 1 分 30 秒 至 2 分 之 間 表 3, 與 生 杏 仁 之 氰 化 物 檢 出 時 間 相 接 近, 因 此 可 以 推 測 A 與 C 杏 仁 粉 應 屬 於 未 經 炮 製 的 生 杏 仁 直 接 磨 粉 所 販 售 者, 所 以 氰 化 物 的 檢 出 時 間 極 短 ( 三 ) 由 表 4 得 知 : 杏 仁 粉 B 無 檢 出 氫 氰 酸 二 檢 測 並 比 較 試 樣 在 設 定 不 同 溫 度 下 之 氰 化 物 檢 出 時 間 : ( 一 ) 由 表 4 得 知 : 杏 仁 粉 B 在 設 定 不 同 溫 度 下 仍 無 檢 出 氫 氰 酸 ( 二 ) 在 杏 仁 茶 部 分,A B C 三 種 樣 品, 反 應 時 間 不 一 致, 但 都 可 以 檢 出 氰 化 物 這 是 因 為 杏 仁 茶 在 商 家 製 造 的 過 程 中, 我 們 無 法 得 知, 且 加 熱 處 理 的 方 式 加 熱 時 間 及 沖 泡 濃 度 各 家 都 無 一 定 的 標 準, 因 此 在 分 析 數 據 上, 只 能 看 出 三 種 樣 品 皆 為 由 杏 仁 所 泡 製 的 杏 仁 飲 品 而 反 應 時 間 的 多 寡, 則 應 與 沖 泡 的 杏 仁 濃 度, 和 業 者 加 熱 煮 沸 待 售 的 時 間 有 關 ( 三 ) 由 表 4 得 知 :100 時 生 杏 仁 與 炮 製 杏 仁 檢 出 氫 氰 酸 的 時 間, 分 別 為 1 分 與 3 分 25 秒, 即 可 以 推 論 炮 製 杏 仁 確 實 能 達 到 破 壞 水 解 酶, 造 成 苦 杏 仁 苷 水 解 量 下 降, 因 此 產 生 氫 氰 酸 的 時 間 亦 較 長 ( 四 ) 理 論 上, 低 溫 水 之 水 解 酶 應 該 被 破 壞 較 少, 以 致 沖 泡 水 溫 較 低 時, 其 水 解 酶 存 在 量 應 該 會 較 多, 而 造 成 苦 杏 仁 苷 的 水 解 量 也 較 多, 故 其 產 生 氫 氰 酸 亦 較 多, 檢 出 時 間 也 較 快 但 本 實 驗 在 不 同 溫 度 之 下 沖 泡 杏 仁 飲 品, 從 實 驗 的 數 據 分 析 發 現, 氫 氰 酸 的 檢 出 時 間 會 隨 沖 泡 溫 度 的 下 降 而 增 加 時 間 這 實 驗 結 果 表 4 顯 然 和 理 論 有 所 出 入 ( 五 ) 針 對 我 們 的 實 驗 數 據 推 論, 以 上 的 現 象 應 該 主 要 是 和 溫 度 與 氫 氰 酸 溶 解 度 有 關, 因 此 高 溫 時 氫 氰 酸 較 易 脫 離 杏 仁 湯 液, 而 產 生 蒸 氣 通 過 我 們 的 檢 氰 測 試 管, 導 致 檢 出 氫 氰 酸 的 時 間 在 高 溫 時 較 快 ( 六 ) 為 了 解 答 這 一 疑 慮, 我 們 決 定 針 對 不 同 溫 度 所 沖 泡 的 杏 仁 飲 品, 在 湯 液 中 的 苦 杏 仁 苷 含 量 進 行 分 析, 而 進 行 下 一 實 驗 三 HPLC 分 析 生 杏 仁 中, 苦 杏 仁 苷 (Amygdalin) 含 量 變 化 趨 勢 : ( 一 ) 本 實 驗 係 以 HPLC 在 相 同 的 分 析 條 件 之 下, 分 別 針 對 苦 杏 仁 苷 ( 純 度 約 96%) 生 杏 仁 100 沖 泡 湯 液 生 杏 仁 80 沖 泡 湯 液 生 杏 仁 60 沖 泡 湯 液 中 進 行 苦 杏 仁 苷 之 含 量 分 析 其 中 生 杏 仁 的 樣 品 製 備 亦 採 用 相 同 的 取 樣 方 式, 並 在 相 同 的 濃 度 之 下, 所 進 行 HPLC 的 分 離 操 作 ( 二 ) 在 HPLC 的 分 析 結 果 中, 我 們 在 滯 留 時 間 約 4.7 分 鐘 時, 分 別 發 現 了 苦 杏 仁 苷 的 吸 收 波 峰 如 圖 14~17 ( 三 ) 從 實 驗 表 5 得 知 : 生 杏 仁 100 沖 泡 湯 液 生 杏 仁 80 沖 泡 湯 液 生 杏 仁 60 沖 13
16 泡 湯 液 中, 苦 杏 仁 苷 吸 收 波 峰 的 積 分 面 積, 分 別 為 這 當 中 以 沖 泡 溫 度 100 時, 湯 液 中 的 苦 杏 仁 苷 含 量 最 高 ( 四 ) 隨 著 沖 泡 溫 度 下 降, 苦 杏 仁 苷 的 含 量 亦 隨 之 降 低, 當 溫 度 從 100 降 至 60 時, 生 杏 仁 湯 液 中 苦 杏 仁 苷 的 含 量 減 少 達 52% ( 五 ) 由 HPLC 的 分 析 結 果, 可 以 解 釋 我 們 先 前 的 假 設 當 沖 泡 溫 度 較 低 時, 水 解 酶 被 破 壞 的 量 較 少, 所 以 水 解 苦 杏 仁 苷 的 量 也 較 多, 因 此 在 湯 液 中 苦 杏 仁 苷 的 含 量 相 對 的 減 少 許 多 ( 六 ) 由 表 5 得 知 : 生 杏 仁 80 沖 泡 湯 液 與 生 杏 仁 60 沖 泡 湯 液 中 苦 杏 仁 苷 的 含 量 差 異 不 大, 僅 減 少 約 16%, 而 氫 氰 酸 的 檢 出 時 間 卻 差 異 相 當 大, 如 表 4 於 80 時 為 1 分 45 秒 60 時 為 4 分 30 秒 即 苦 杏 仁 苷 的 分 解 量 相 差 不 大, 但 氫 氰 酸 的 檢 出 時 間 差 距 甚 大 這 可 推 論 溫 度 較 高 時, 氫 氰 酸 因 溶 解 度 的 關 係 較 易 脫 離 液 面 而 產 生 蒸 氣, 所 以 檢 出 時 間 較 快 ( 七 ) 低 溫 沖 泡 時, 不 僅 藥 效 成 份 苦 杏 仁 苷 的 含 量 減 少, 並 且 水 解 的 氫 氰 酸 亦 可 能 因 溫 度 效 應 的 關 係, 而 殘 留 較 多 的 量 在 湯 液 中 因 以 上 的 數 據 分 析, 我 們 推 論 沖 泡 溫 度 宜 高, 如 此 可 保 留 較 多 的 Amygdalin, 又 可 以 將 氫 氰 酸 快 速 趕 出 湯 液, 而 居 家 最 合 適 的 水 溫 即 為 100 四 在 最 適 沖 泡 溫 度 下, 檢 測 並 比 較 杏 仁 飲 品 最 安 全 沖 泡 方 式 :( 直 接 加 入 100 沸 水 沖 泡 ) ( 一 ) 從 本 實 驗 得 知, 市 售 杏 仁 粉 多 未 經 過 杏 仁 炮 製, 即 商 家 直 接 將 其 粉 碎 成 粉 狀 因 此 在 沖 泡 成 飲 品 的 過 程 中, 杏 仁 的 指 標 成 份 苦 杏 仁 苷 會 水 解 形 成 氰 化 物, 這 不 僅 易 造 成 飲 用 上 的 安 全 顧 慮, 而 且 苦 杏 仁 苷 水 解 後 亦 會 造 成 藥 效 成 份 降 低, 使 杏 仁 的 保 健 功 能 因 此 而 下 降 ( 二 ) 在 杏 仁 藥 理 上, 宜 破 壞 水 解 酶, 而 保 留 苦 杏 仁 苷 因 此 中 藥 上 杏 仁 的 炮 製 方 法, 多 以 燀 法 炒 法 燀 炒 法 蒸 法 等 方 式 來 破 壞 其 水 解 酶, 以 達 到 保 留 藥 效 及 解 毒 的 功 能 (12) (13) (14) ( 三 ) 市 售 杏 仁 粉 多 採 用 南 杏 且 未 經 炮 製, 因 此 我 們 提 出 模 擬 實 際 沖 泡 狀 況, 如 果 以 100 煮 沸 熱 水 來 沖 泡 杏 仁 粉, 其 高 溫 水 會 造 成 水 解 酶 快 速 地 因 蛋 白 質 變 性 而 失 去 水 解 功 能, (14) 這 種 操 作 方 法 與 杏 仁 炮 製 方 法 中 的 燀 法 有 相 同 的 操 作 原 理, 如 此 苦 杏 仁 苷 應 可 以 被 大 量 保 留 另 外, 高 水 溫 在 尚 未 完 全 破 壞 水 解 酶 的 同 時, 亦 能 造 成 水 解 苦 杏 仁 苷 ( 濕 熱 法 泡 製 杏 仁 須 加 熱 達 5 分 以 上 才 能 達 到 破 壞 水 解 酶 的 功 效 ), 而 快 速 形 成 氰 化 物, 因 此 沖 泡 杏 仁 飲 品 時 產 生 的 氫 氰 酸 是 否 有 安 全 上 的 顧 慮 呢? 我 們 為 此 設 計 了 一 Open 時 間 的 實 驗, 就 是 在 沖 泡 時 不 立 刻 插 入 檢 氰 測 試 管, 而 是 讓 氫 氰 酸 可 以 直 接 逸 散, 等 待 設 定 時 間 後, 再 插 入 檢 氰 試 管, 以 瞭 解 沖 泡 杏 仁 茶 過 程 中, 沖 泡 攪 拌 時 間 要 多 久, 才 不 會 檢 出 氰 化 物, 亦 即 杏 仁 湯 液 中 之 氰 化 物 含 量 已 經 相 當 微 量 ( 四 ) 經 本 實 驗 數 據 分 析, 杏 仁 粉 B 與 前 項 實 驗 一 二 相 同, 皆 無 檢 出 氰 化 物, 因 此 我 們 懷 疑 其 為 贗 品, 這 在 下 一 個 實 驗 中 可 以 證 實, 並 於 下 一 個 討 論 主 題 中 加 以 說 明 ( 五 ) 本 實 驗 之 生 杏 仁 為 現 磨 後 立 刻 進 行 實 驗 檢 測, 由 表 6 得 知 其 在 Open 時 間 達 6 分 鐘 後 尚 能 檢 出 氰 化 物,8 分 鐘 後 即 無 法 再 檢 出 氰 化 物 ( 六 ) 杏 仁 粉 A C 兩 家 較 符 合 一 般 民 眾 沖 泡 杏 仁 飲 品 的 模 式 由 表 6 得 知 杏 仁 粉 A 在 Open 時 間 2 分 鐘 後 即 無 法 再 檢 出 氰 化 物 ; 杏 仁 粉 C 在 Open 時 間 6 分 鐘 後 亦 無 法 檢 出 14
17 氰 化 物 ( 七 ) 結 合 生 杏 仁 及 杏 仁 粉 A C 的 實 驗 數 據 表 6, 杏 仁 粉 沖 泡 飲 品 時, 無 法 檢 出 氰 化 物 的 時 間 約 在 5~6 分 鐘 之 間 而 我 們 以 生 杏 仁 現 磨 佐 證, 亦 於 Open 7~8 分 鐘 後 無 檢 出 氰 化 物 因 此 我 們 的 杏 仁 粉 樣 品 數 雖 然 不 多, 但 亦 可 推 論 各 家 杏 仁 粉 Open 一 段 時 間 後, 湯 液 中 仍 然 能 夠 檢 出 氫 氰 酸 時 間 約 5~6 分 鐘, 最 多 亦 不 超 過 7~8 分 鐘 ( 八 ) 杏 仁 粉 泡 製 成 飲 品, 其 說 明 書 一 般 建 議 沖 泡 量 約 使 用 30g 的 杏 仁 粉 加 水 沖 泡 ( 濃 度 依 個 人 喜 好 不 同 ) 如 以 檢 出 量 換 算 一 杯 杏 仁 茶 湯 液 中 產 生 的 氫 氰 酸 大 於 0.45mg, 若 檢 氰 試 管 無 法 檢 出, 則 湯 液 中 的 氫 氰 酸 小 於 0.45mg, 已 然 遠 低 於 安 全 食 用 範 圍 之 上 限 值 但 是 若 在 食 用 後 有 輕 微 的 不 適 症 狀 的 話, 仍 要 特 別 小 心, 尤 其 嬰 幼 兒 的 食 用 更 需 要 特 別 的 注 意 五 杏 仁 粉 B 之 檢 測 與 HPLC 分 析 研 究 : ( 一 ) 在 本 次 研 究 的 樣 品 收 集 中, 我 們 發 現 杏 仁 粉 B 有 下 列 值 得 討 論 之 處 : 1. 由 表 7 可 明 顯 看 出, 杏 仁 粉 B 在 外 觀 上, 不 論 在 顏 色 氣 味 顆 粒 質 地 等 都 和 杏 仁 粉 A C 及 現 磨 生 杏 仁 不 同 杏 仁 粉 B 的 顏 色 較 杏 仁 粉 A C 明 顯 潔 白, 且 粉 粒 較 細, 未 沖 泡 前 杏 仁 味 道 濃 郁, 且 有 刺 鼻 味, 而 經 沖 泡 攪 拌 後, 則 漸 漸 產 生 濃 稠 半 透 明 凝 膠 狀, 所 產 生 的 湯 液 顏 色 亦 較 淡, 與 杏 仁 粉 A C 樣 品 及 現 磨 生 杏 仁 一 樣 有 明 顯 的 不 同 2. 杏 仁 粉 B 濃 縮 至 無 水 狀 態 後, 濃 縮 瓶 底 部, 出 現 一 層 一 定 厚 度 的 透 明 膠 狀 物, 如 圖 24 ; 與 現 磨 生 杏 仁 濃 縮 後 濃 縮 瓶 底 部 出 現 白 色 粉 狀 物 不 同 3. 以 碘 酒 檢 測 杏 仁 粉 B, 加 入 碘 酒 後 立 即 出 現 藍 黑 色, 此 與 杏 仁 粉 A C 仍 然 維 持 褐 色 不 同, 如 表 4, 證 明 杏 仁 粉 B 應 含 有 大 量 的 澱 粉 因 為 從 杏 仁 組 成 成 份 文 獻 中 可 知, 杏 仁 主 要 含 脂 肪 約 50% 蛋 白 質 約 5% 苦 杏 仁 苷 約 4% 一 些 奎 寧 酸 及 一 些 醇 類 與 酮 類 等 (9), 而 澱 粉 含 量 則 幾 乎 沒 有 因 此, 現 在 杏 仁 粉 B 試 樣 卻 能 檢 出 大 量 澱 粉, 這 是 完 全 不 合 文 獻 值 4. 由 表 可 知, 杏 仁 粉 B 經 檢 氰 測 試 無 法 測 出 氰 化 物 5. 由 圖 14 與 圖 23 之 HPLC 分 析 圖 比 較 可 知, 以 HPLC 在 相 同 的 分 析 條 件 之 下, 杏 仁 粉 B 在 苦 杏 仁 苷 的 滯 留 時 間 約 4.7 分 鐘 時, 完 全 無 吸 收 波 峰 訊 號, 如 圖 23 此 與 現 磨 生 杏 仁 不 同, 即 杏 仁 粉 B 中 無 法 檢 出 苦 杏 仁 苷 ( 二 ) 基 於 以 上 各 點, 我 們 懷 疑 市 售 杏 仁 粉 B 應 為 贗 品, 即 非 以 生 杏 仁 粉 碎 的 產 品, 而 是 以 澱 粉 及 添 加 杏 仁 香 精 所 充 當 的 杏 仁 飲 品, 也 就 是 市 面 上 俗 稱 的 杏 仁 霜 或 假 杏 仁 粉 因 為 杏 仁 粉 B 在 外 觀 上 與 生 杏 仁 完 全 不 同, 又 無 法 檢 出 氰 化 物 與 苦 杏 仁 苷, 且 含 有 大 量 的 澱 粉 而 為 了 證 實 我 們 的 推 論, 於 是 進 一 步 針 對 市 售 杏 仁 香 精 中 的 主 成 分 苯 甲 醛 進 行 以 下 的 分 析 與 檢 驗 1. 由 圖 25 與 圖 26 之 HPLC 分 析 圖 比 較 可 知, 苯 甲 醛 的 吸 收 波 峰 為 滯 留 時 間 約 9.9 分 鐘, 表 示 杏 仁 粉 B 即 含 有 添 加 之 香 料 ~ 苯 甲 醛 2. 基 於 以 上 實 驗, 我 們 可 以 確 定 杏 仁 粉 B 應 為 假 杏 仁 粉 無 誤 註 : 杏 仁 香 精 成 分 ( 配 方 ), 如 苯 甲 醛 40.0%, 桃 醛 0.2%, 香 蘭 素 1.0%, 植 物 油 57.8%, 洋 茉 莉 醛 1.0% (18) 15
18 捌 結 論 一 市 售 的 杏 仁 粉 多 未 經 過 炮 製, 因 此 在 沖 泡 成 飲 品 時, 易 產 生 較 多 量 的 氫 氰 酸, 雖 然 仍 在 安 全 範 圍 之 內, 但 仍 需 要 留 意 氫 氰 酸 的 毒 性, 尤 其 是 嬰 幼 兒, 如 討 論 一 二 從 本 實 驗 中 可 以 提 出 沖 泡 杏 仁 粉 為 飲 品 時, 宜 以 100 熱 水 沖 泡, 如 討 論 二 三 並 於 通 風 處 攪 拌 約 5~6 分 鐘 後 再 飲 用, 如 此 可 以 保 留 較 多 量 的 苦 杏 仁 苷, 而 維 持 杏 仁 的 保 健 功 效, 亦 能 減 少 氫 氰 酸 在 蒸 氣 與 湯 液 中 的 危 害, 如 討 論 四 三 在 這 次 研 究 的 過 程, 意 外 的 發 現 市 面 上 所 販 售 的 假 杏 仁 粉, 如 討 論 五 玖 參 考 資 料 及 其 他 一 廖 云 婕 ( 無 日 期 ) 毒 蠻 牛 事 件 之 探 討 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 2 月 22 日 ), 取 自 : 二 黃 欣 怡 藥 師, 花 蓮 慈 濟 醫 院 藥 劑 科 ( 無 日 期 ) 氰 化 物 中 毒 怎 麼 辦?( 檢 索 日 期 : 民 99 年 3 月 2 日 ), 取 自 : 三 中 華 民 國 工 業 安 全 衛 生 協 會 編 印 ( 民 98 年 版 ) 特 定 化 學 物 質 作 業 主 管 訓 練 教 材 ( 勞 工 安 全 衛 生 教 材 訓 練 教 材 ) 四 傅 文 釗 ( 無 日 期 ) 水 中 氰 化 物 的 檢 測 和 處 理 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 3 月 2 日 ), 取 自 : 五 食 品 中 氰 化 物 的 快 速 檢 測 ( 無 日 期 ) 中 國 衛 生 監 督 檢 測 儀 器 網 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 2 月 26 日 ), 取 自 : 六 黃 煥 彬 許 順 吉 ( 民 81 年 ) 中 藥 方 劑 麻 黃 湯 之 定 量 研 究 國 立 台 灣 師 大 學 化 學 研 究 所 國 立 中 國 醫 藥 研 究 所 論 文, 台 北 市 七 包 曉 霞 李 凱 李 菁 梁 懂 懂 ( 民 97 年 12 月 27 日 ) 杏 仁 的 研 究 發 展 中 華 實 用 醫 藥 雜 誌 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 2 月 22 日 ), 取 自 : 八 顏 焜 熒 ( 民 75 年 10 月 4 版 發 行 ) 杏 仁 Armeniacae( 北 杏 仁, 杏 核 仁, 苦 杏 仁 ) 載 於 常 用 中 藥 之 炮 製 ( 第 88 頁 ) 臺 北 市, 南 天 書 局 九 國 家 中 醫 藥 管 理 局 中 華 本 草 編 委 會 中 華 本 草, 第 四 冊, 上 海, 科 學 技 術 出 版 社, 上 海, 第 頁,1999 年 十 From Science teacher :Amygdalin(2008, December 31, Wednesday)Retrieved April 11, 2010, from 十 一 林 暉 傑 (80 學 年 度 ) 杏 仁 炮 製 毒 性 及 成 分 變 化 之 研 究 [ 摘 要 ] 中 國 醫 藥 學 院 中 國 藥 學 研 究 所 碩 士 論 文, 未 出 版 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 4 月 8 日 ) 取 自 國 家 圖 書 館 全 國 博 碩 士 論 文 資 訊 網 : 編 號 : 080CMCH ) 十 二 吳 龍 源 中 醫 師 ( 無 日 期 ) 中 藥 的 炮 製 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 3 月 2 日 ), 取 自 : 16
19 十 三 中 藥 炮 製 理 論 ( 無 日 期 ) 亞 太 中 醫 藥 網 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 2 月 26 日 ), 取 自 : opendocument 十 四 程 黎 暉 苦 杏 仁 炮 製 的 歷 史 沿 革 探 討 海 峽 藥 學, 第 21 卷, 第 4 期, 第 頁,2009 年 十 五 王 林, 中 國 疾 病 預 防 控 制 中 心 營 養 與 食 品 安 全 所 ( 無 日 期 ) 食 品 安 全 快 速 檢 測 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 3 月 20 日 ), 取 自 : 十 六 鄒 小 娟, 謝 和 兵, 錢 芳, 劉 志 輝 HPLC 法 測 定 苦 杏 仁 中 苦 杏 仁 苷 含 量 的 方 法 研 究 中 國 藥 事, 第 23 卷, 第 1 期, 第 頁,2009 年 十 七 張 玉 霞, 翟 曉 青 對 羥 基 苯 甲 醛 的 液 相 色 譜 分 析 現 代 農 藥, 第 6 卷, 第 3 期, 第 頁,2007 年 十 八 杏 仁 香 精 配 方 (2008 年 ) 華 網 在 線 ( 檢 索 日 期 : 民 99 年 3 月 20 日 ), 取 自 : 17
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模 块 三 饲 料 及 其 加 工 利 用 模 块 目 标 了 解 饲 料 的 有 关 概 念 及 国 际 饲 料 分 类 中 八 大 类 饲 料 的 分 类 标 准 ; 掌 握 青 饲 料 粗 饲 料 青 贮 饲 料 能 量 饲 料 蛋 白 质 饲 料 矿 物 质 饲 料 饲 料 添 加 剂 的 营 养 特 性 和 利 用 特 点 ; 掌 握 各 类 饲 料 中 常 用 饲 料 原 料 的 种 类
权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一 种 草 莓 贮 藏 保 鲜 方 法, 其 特 征 在 于, 包 括 以 下 步 骤 : a 采 收 八 至 九 成 熟 草 莓, 挑 选 大 小 均 一 无 病 虫 害 机 械 损 伤 的 草 莓 ; b 将 草 莓 置 于 保 鲜 剂 中 浸 泡 5 ~
(19) 中 华 人 民 共 和 国 国 家 知 识 产 权 局 (12) 发 明 专 利 申 请 (21) 申 请 号 201310405033.X (10) 申 请 公 布 号 CN 103478239 A (43) 申 请 公 布 日 2014.01.01 (22) 申 请 日 2013.09.06 (71) 申 请 人 中 国 科 学 院 华 南 植 物 园 地 址 510650 广 东 省
9.1.乳房炎
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目 录 热 菜... 4 酸 菜 鱼... 4 可 乐 鸡 翅... 6 小 白 菜 熬 洋 芋... 7 糖 醋 排 骨... 8 醋 溜 白 菜... 10 酱 排 骨... 10 干 炸 肉... 11 五 香 熏 鱼... 12 豆 角 丝 炒 肉... 12 小
www.xxhjy.com 菜 谱 www.xxhjy.com 目 录 热 菜... 4 酸 菜 鱼... 4 可 乐 鸡 翅... 6 小 白 菜 熬 洋 芋... 7 糖 醋 排 骨... 8 醋 溜 白 菜... 10 酱 排 骨... 10 干 炸 肉... 11 五 香 熏 鱼... 12 豆 角 丝 炒 肉... 12 小 炒 肉... 13 香 菜 炒 鸡 蛋... 14 烧 鸡 块...
初 審
國 防 大 學 通 識 教 育 中 心 規 劃 表 先 修 教 科 書 回 顧 近 百 年 來 的 中 國 歷 史, 正 一 部 外 患 頻 仍, 主 權 淪 喪 的 列 強 侵 華 史, 透 過 這 段 史 實 的 講 解, 可 以 培 養 學 生 的 國 家 民 族 觀 念, 以 及 憂 患 意 識 其 次, 近 百 年 來 也 正 我 國 從 亞 洲 中 國 邁 向 世 界 中 國 的 一 個
(CIP) : /. :, 2004 ISBN T S CIP (2004) (1 : ) : * : : :
(CIP) : /. :, 2004 ISBN 7 5045 4510 4.... T S974. 2 CIP (2004) 044759 (1 : 100029 ) : * 787 1092 16 8. 25 176 2004 6 1 2004 6 1 : : 15. 00 : 010 64929211 : 010 64911190 : http: / / www. class. com. cn
奶牛饲养管理
( 成 海 荣 编 ) 奶 牛 饲 养 管 理 奶 牛 的 饲 养 管 理 是 指 对 奶 牛 生 产 的 全 过 程 进 行 饲 养 管 理, 包 括 从 犊 牛 到 成 年 牛 从 交 配 开 始, 经 过 妊 娠 产 犊 直 到 再 次 交 配 ; 从 产 奶 开 始 经 过 干 奶 直 至 再 次 产 奶 的 整 个 过 程 奶 牛 产 奶 量 的 高 底, 主 要 由 产 奶 遗 传 性
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 40 94 88 82 77 72 67 62 57 53 48 44 40 37 33 29 26 23 20 17 14 11 8 39 94 88 82 77 71 66 61 57 52 48 44 40 36 32 28 25 22 18 15 12 9 7 38 94 88
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檢 舉 獎 金, 分 別 於 檢 察 官 提 起 公 訴 不 起 訴 處 分 緩 起 訴 處 分 或 經 法 院 判 決 有 罪 確 定 後, 由 受 理 檢 舉 機 關 通 知 檢 舉 人 親 自 具 名 領 取 檢 舉 人 有 數 人 時, 獎 金 平 均 分 配 ; 其 有 先 後 者, 獎
農 業 環 保 篇 法 規 行 政 院 農 業 委 員 會 令 中 華 民 國 100 年 9 月 15 日 農 防 字 第 1001479569 號 修 正 檢 舉 走 私 進 口 動 植 物 及 其 產 品 獎 勵 辦 法 第 七 條 第 七 條 之 一 第 九 條 之 一 附 修 正 檢 舉 走 私 進 口 動 植 物 及 其 產 品 獎 勵 辦 法 第 七 條 第 七 條 之 一 第 九 條
动力厂安全规程
安 钢 动 力 厂 岗 位 安 全 操 作 规 程 2015 年 10 月 目 录 1. 通 用 部 分.. 1 2. 变 配 电 工 3 3. 电 气 维 检 工 4 4. 锅 炉 运 行 工 6 5. 化 学 分 析 工 7 6. 化 学 水 工 8 7. 混 合 加 压 工 10 8. 管 道 工 11 9. 机 械 维 检 工 14 10. 电 焊 工. 16 11. 安 装 起 重 工.
板 楼 的 发 展 在 经 历 了 八 十 年 代 长 板 楼 之 后, 近 年 逐 步 过 渡 到 舒 适 度 较 高 的 纯 板 楼 前 者 因 电 梯 少 而 隔 几 层 设 置 长 通 道 有 显 而 易 见 弊 端, 后 者 则 是 一 梯 两 户, 并 保 证 一 定 的 面 宽, 使
1 什 么 是 期 房 习 惯 直 把 在 建 的 尚 未 完 成 建 设 的 不 能 交 付 使 用 的 房 屋 称 为 期 房 房 屋 全 面 建 成 包 括 : 建 筑 工 程 设 备 安 装 工 程 及 内 外 装 修 工 程 结 束, 通 过 竣 工 验 收 ; 达 到 七 通 一 平, 即 上 水 通 下 水 通 排 污 通 配 电 通 气 通 ( 煤 气 天 然 气 或 液 化 气 )
经 辽 宁 省 中 小 学 教 辅 材 料 评 议 委 员 会 2013 年 评 议 通 过 TBLX 图 书 在 版 编 目 渊 CIP 数 据 新 课 程 物 理 能 力 培 养 院 北 师 大 版. 八 年 级. 上 册 / 能 力 培 养 编 写 组 编. 要 沈 阳 院
经辽宁省中小学教辅材料评议委员会 2013 年评议通过 TBLX201305127 能力培养编写组 编 八年级 上册 北师大版 北方联合出版传媒 渊集团 股份有限公司 辽海出版社 经 辽 宁 省 中 小 学 教 辅 材 料 评 议 委 员 会 2013 年 评 议 通 过 TBLX201305127 图 书 在 版 编 目 渊 CIP 数 据 新 课 程 物 理 能 力 培 养 院 北 师 大 版.
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第 三 節 植 栽 及 建 物 環 境 敷 地 調 查 一 周 圍 環 境 調 查 臺 中 刑 務 所 典 獄 長 官 舍 及 浴 場 位 於 臺 中 市 西 區, 刑 務 所 演 武 場 之 後 方, 以 林 森 路 自 由 路 一 段 與 貴 和 街 為 界 圍 塑 出 之 區 域, 林 森 路 25 巷 與 自 由 路 一 段 89 巷 縱 橫 貫 穿 其 中 本 案 刑 務 所 典 獄 長
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中 醫 瑰 寶 苑 黃 帝 內 經 十 二 經 脈 秘 與 應 用 武 當 山 道 醫 : 祝 華 英 -------------------------------------------------------------------------------- 作 者 簡 介 祝 華 英, 武 當 山 道 教 協 會 道 醫, 道 號 達 智 子 出 生 於 湖 北 省 公 安 縣 北 閘 鄉
壹 實 驗 動 機 : 市 面 上 很 多 飲 料 店 都 標 榜 他 們 的 果 汁 很 有 效 用, 是 最 純 的, 而 對 於 維 他 命 C 含 量, 更 是 不 輸 給 水 果, 為 了 區 別 每 家 店 家 的 檸 檬 汁 是 否 真 正 是 天 然 的, 因 此 我 們 採 了 新
檸 檬 C 不 C 名 次 : 第 二 名 學 校 名 稱 : 東 區 忠 孝 國 中 作 者 : 黃 詩 淇 王 于 嘉 王 敬 淳 施 博 堯 林 哲 佑 余 承 哲 指 導 教 師 : 許 暉 東 摘 要 經 由 我 們 實 驗 發 現,1 毫 升 的 純 檸 檬 汁 約 含 1.83 mg 的 維 他 命 C, 而 檸 檬 中 的 維 他 命 C 並 不 會 因 為 溫 度 增 高 而 遭
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4.1 液 相 色 谱 - 三 重 四 极 杆 质 谱 联 用 仪 4.2 天 平 4.3 超 声 波 清 洗 仪 4.4 离 心 机 4.5 涡 旋 混 合 仪 5 分 析 步 骤 5.1 标 准 系 列 溶 液 的 制 备 分 别 精 密 吸 取 10.0 µg/ml 的 标 准 工 作 溶 液
附 件 1 化 妆 品 中 丙 烯 酰 胺 的 检 测 方 法 ( 征 求 意 见 稿 ) 1 范 围 本 方 法 规 定 了 化 妆 品 中 丙 烯 酰 胺 的 液 相 色 谱 - 串 联 质 谱 测 定 方 法 本 方 法 适 用 于 液 态 水 基 类 液 态 油 基 类 凝 胶 类 膏 霜 乳 液 类 粉 类 化 妆 品 中 丙 烯 酰 胺 的 测 定 2 方 法 提 要 样 品 提 取 净
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校园之星
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(CIP) :. :, 2004 ( ) ISBN 7-5045 - 4705-0... - -. TS974.2 CIP (2004) 102047 ( 1 : 100029) : * 787 1092 16 6.75 167 2004 9 1 2004 9 1 : : 11.00 : 010-6
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 5413.3 2010 食 品 安 全 国 家 标 准 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 脂 肪 的 测 定 National food safety standard Determination of fat in foods for infants and young children, milk and milk products 2010-03-26
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中 国 太 平 洋 人 寿 保 险 股 份 有 限 公 司 世 纪 行 人 身 意 外 伤 害 保 险 (C 款 ) 条 款 太 平 洋 人 寿 [2013] 意 外 伤 害 保 险 062 号 阅 读 指 引 本... 阅 读 指 引 有 助 于 理 解 条 款, 对 本 合 同 内 容 的 解 释 以 条 款 为 准 您 拥 有 的 重 要 权 益 本 合 同 提 供 的 保 障 在 保 险 责
投影片 1
中 國 文 學 學 與 教 系 列 照 顧 學 生 的 多 樣 性 教 學 經 驗 分 享 會 與 教 系 列 照 顧 學 生 的 多 樣 性 地 利 亞 修 女 紀 念 學 校 ( 協 和 ) 李 浩 芝 老 師 教 學 經 驗 分 享 會 1 學 校 背 景 直 資 學 校 只 收 新 移 民 全 年 收 生 2 中 三 推 介 困 難 : 欠 缺 興 趣, 認 為 與 日 常 生 活 無 關
对 乙 酰 氨 基 酚 片 片 剂 500mg 12 片 盒 铝 塑 泡 罩 - 华 润 双 鹤 药 业 股 份 有 限 公 司 华 润 双 鹤 药 业 股 份 有 限 公 司 全 市 沪 药 事 药 品 (2012)110 号 对 乙 酰 氨 基 酚 片 片 剂 500mg 12 片 盒 铝 塑
上 海 市 医 疗 机 构 基 本 药 物 集 中 招 标 采 购 中 标 目 录 ( 第 一 批 ) 注 释 : 1 全 市 指 全 市 各 级 各 类 医 疗 机 构 ; 2 非 基 层 指 除 基 层 医 疗 卫 生 机 构 以 外 的 其 他 各 级 各 类 医 疗 机 构 药 品 通 用 名 商 品 名 剂 型 规 格 包 装 单 位 包 装 方 式 中 标 价 ( 元 ) 中 标 企 业
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标题
1. 眼 底 炎 症 辨 证 论 治 规 律 的 探 讨 湖 南 中 医 学 院 附 二 院 眼 科 一 眼 底 病 变 的 三 个 显 著 特 点 深 精 杂 深 指 它 的 位 置 眼 底 病 变 往 往 外 观 端 好, 中 医 统 称 为 内 障, 从 内 而 蔽, 外 不 见 证 精 指 它 的 组 织 结 构 眼 底 构 造 最 精 细, 有 富 于 血 管 的 脉 络 膜, 有 感 光
我 可 以 向 你 们 保 证 以 下 的 内 容 100% 真 实, 请 您 一 定 耐 心 看 完 从 医 15 年 来, 我 也 反 复 告 诉 病 人 这 些 事 实 但 是 没 有 人 愿 意 去 听, 更 没 有 人 愿 意 去 相 信 或 许, 我 们 的 同 胞 们 真 的 需 要
保 健 : 顶 尖 专 家 谈 癌 症 2014-03-22 权 健 3813 服 务 中 心 环 境 污 染 不 良 生 活 方 式 与 现 代 社 会 生 活 造 成 的 精 神 压 力 等 等 原 因, 使 得 我 国 癌 情 汹 涌, 人 们 也 日 益 变 得 谈 癌 色 变 最 新 数 据 显 示, 中 国 每 天 8550 人 成 为 癌 症 患 者 ; 中 国 癌 症 患 者 年 轻
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Microsoft Word - 愛吐沙的蛤蜊
編 號 :A311 組 別 : 國 小 組 科 別 : 自 然 科 類 別 : 生 物 作 品 名 稱 : 愛 吐 沙 的 蛤 蠣 作 者 : 黃 柏 慎 黃 映 慈 易 秋 蓉 指 導 老 師 : 賴 敏 婉 李 愛 雯 作 者 學 校 : 桃 園 縣 平 鎮 市 忠 貞 國 民 小 學 桃 園 縣 平 鎮 市 第 46 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 自 然
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中 華 民 國 第 四 十 四 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 國 小 組 生 活 與 應 用 科 學 科 080802 臺 北 縣 三 重 市 興 穀 國 民 小 學 指 導 老 師 姓 名 黃 小 紋 黃 書 卿 作 者 姓 名 邵 雅 慈 蔡 旻 真 許 瀚 心 王 澤 雄 黃 一 崧 中 華 民 國 第 四 十 四 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明
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附 件 : 紫 光 古 汉 000590- 置 出 1.72 亿 元 应 收 帐 款 明 细 清 单 客 户 金 额 湖 南 清 华 紫 光 古 汉 药 业 有 限 公 司 16,099,600.00 湖 南 清 华 紫 光 古 汉 药 业 有 限 公 司 14,339,504.00 广 东 省 揭 东 县 新 特 药 公 司 4,610,491.11 衡 阳 市 康 馨 医 药 有 限 责 任 公
第 一 部 分 投 标 邀 请 一. 项 目 名 称 : 北 京 大 学 附 属 中 学 副 食 品 商 店 协 议 供 货 商 招 标 项 目 二. 项 目 内 容 : 北 京 大 学 附 属 中 学 采 购 中 心 现 就 学 校 副 食 品 商 店 的 供 货 协 议 商 进 行 招 标, 中
北 京 大 学 附 属 中 学 副 食 品 商 店 协 议 供 货 商 招 标 项 目 招 标 文 件 招 标 人 : 北 京 大 学 附 属 中 学 二 〇 一 五 年 十 一 月 第 一 部 分 投 标 邀 请 一. 项 目 名 称 : 北 京 大 学 附 属 中 学 副 食 品 商 店 协 议 供 货 商 招 标 项 目 二. 项 目 内 容 : 北 京 大 学 附 属 中 学 采 购 中 心
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第 三 章 儿 科 护 理 技 能 实 验 一 新 生 儿 窒 息 的 抢 救 新 生 儿 窒 息 是 导 致 围 生 期 死 亡 和 儿 童 伤 残 的 主 要 原 因 之 一 其 情 况 紧 急, 应 由 产 科 儿 科 麻 醉 科 医 护 人 员 共 同 协 作, 分 秒 必 争 地 进 行 抢 救 采 用 ABCDE 复 苏 方 案 :A(air way) : 尽 量 吸 尽 呼 吸 道 黏
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地 勘 快 讯 2016 年 第 20 期 ( 总 第 72 期 ) 重 庆 市 地 勘 局 党 委 办 公 室 主 办 2016 年 7 月 1 日 地 勘 动 态 我 局 召 开 纪 念 建 党 95 周 年 暨 先 进 基 层 党 组 织 优 秀 共 产 党 员 优 秀 党 务 工 作 者 表 彰 大 会 6 月 29 日 下 午, 我 局 在 机 关 一 会 议 室 举 办 纪 念 建 党
2016 年 9 月 8 日 星 期 四 2 版 名 人 本 版 编 辑 : 蔡 辉 美 术 编 辑 : 张 博 ( 上 接 1 版 ) 用 创 业 精 神 做 音 乐, 不 迎 合 不 将 就 也 曾 四 处 碰 壁, 成 功 就 得 多 坚 持 一 下 沙 宝 亮, 中 国 内 地 歌 手,19
2016 年 9 月 8 日 星期四 农历丙申年八月初八 总第 111 期 家有健康 乐享生活 谣言 男人吃当归 会变 娘娘腔 3 吃柚子 千万别吃这些药 14 小龙虾月饼 真的能补身体吗 17 王德顺 79 岁才走红 24 沙宝亮 音乐快养不活我自己了 提起歌坛实力派创作唱将 沙宝亮 人们会首先想到电 视剧 金粉世家 主题曲 暗香 是的 正是因为演唱 暗香 让沙宝亮家喻户晓 他磁性的嗓音和宽广的音域
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上 海 浦 发 银 行 参 与 高 等 职 业 教 育 人 才 培 养 年 度 报 告 ( ) 一 校 企 合 作 概 况 ( 一 ) 企 业 简 介 上 海 浦 东 发 展 银 行 股 份 有 限 公 司 ( 以 下 简 称 : 浦 发 银 行 ) 是 1992 年 8 月 28 日 经 中 国 人 民 银 行 批 准 设 立 1993 年 1 月 9 日 开 业 1999 年 在 上 海 证 券
附 件 : 湖 北 省 会 计 人 员 继 续 教 育 实 施 办 法 第 一 条 为 规 范 会 计 人 员 继 续 教 育 工 作, 加 强 持 有 会 计 从 业 资 格 证 书 人 员 ( 以 下 简 称 会 计 人 员 ) 继 续 教 育 的 管 理, 推 进 全 省 会 计 人 员 继 续 教 育 工 作 科 学 化 规 范 化 信 息 化, 培 养 造 就 高 素 质 的 会 计 队
2016 28 2016 2013 50 2013 69 2016 2016 10 2016 1 2016 24 2016 1 2016 2016 7 1 2017 6 30 1 2016 2 2012 17 2016 2016 24 2016 1 2016 1 2016 1 2016 1 2016 2016 24 2016 24 2016 24 24 12 2016 CN 24 24 12 2016
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序 号 单 位 名 称 单 位 性 质 职 位 性 质 单 位 层 级 职 位 名 称 职 位 简 介 招 录 人 数 1 2 3 4 5 岳 阳 市 残 疾 人 联 合 会 岳 阳 市 商 务 粮 食 岳 阳 市 商 务 粮 食 岳 阳 市 商 务 粮 食 岳 阳 市 商 务 粮 食 参 照 管 理 的 人 民 团 体 和 市 州 直 群 众 团 体 科 员 财 务 工 作 科 员 报 考 人 员
1 2 册 3 4 5 6 7 8 2 3 4 234 5 15 6 5 5 5 14 14 ( )4 ( ) 15( )6 ( ) 5 5 14 14 9 10 11 2 8 8 16 3 1 4 2 8 8 16 16 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 5 4 4 3 6 5
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84 1004 999 1001 271 955 971 994 1021 272 1066 273 1137 85 274 1037 1038 275 1983 3044 276 277 3947-3948 86 278 279 3948 280 87 281 83 88 282 283 4194-4196 284 285 4558-4559 89 1007 286 746-747 1009-1010
13. 下 列 植 物 的 向 性 或 運 動, 哪 些 是 受 到 生 長 素 作 用 的 影 響?(5-4) 甲. 睡 蓮 的 花 到 了 晚 上 會 合 起 來 ; 乙. 黃 瓜 的 捲 鬚 攀 附 竹 竿 向 上 生 長 ; 丙. 含 羞 草 的 葉 經 碰 觸 後 閉 合 ; 丁. 紅 豆
新 北 巿 立 江 翠 國 民 中 學 104 學 年 度 第 一 學 期 自 然 生 活 科 技 領 域 七 年 級 第 三 次 定 期 考 查 試 卷 班 別 : 座 號 : 姓 名 : 測 驗 說 明 1. 範 圍 : 康 軒 版 第 一 冊 5-1~6-5 2. 本 題 目 卷 兩 張 雙 面 共 3 頁 3. 全 部 試 題 共 44 題, 皆 為 單 一 選 擇 題, 請 以 2B 鉛
http://www.cyut.edu.tw/~recruit http://www.cyut.edu.tw/~recruit 93 14 93 14 () 2B 2B 逹 逹 25.7cm 36.4cm A B C D E F G H I J K L M 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 N O P Q R S T U V W X Y Z
第十二章 角色转换 走向成功
第 十 一 章 教 学 目 的 通 过 该 章 使 大 学 生 掌 握 与 就 业 相 关 的 法 律 法 规, 树 立 就 业 权 利 意 识, 掌 握 就 业 权 益 的 内 涵 特 点 和 基 本 内 容, 引 导 学 生 防 范 就 业 陷 阱, 正 确 处 理 和 用 人 单 位 的 各 种 纠 纷, 能 使 用 法 律 武 器 维 护 自 身 合 法 权 益 教 学 内 容 第 一 节
國立和美實驗學校103學年度第1次教師甄選簡章
國 立 和 美 實 驗 學 校 105 學 年 度 第 1 次 教 師 甄 選 簡 章 壹 依 據 : 教 師 法 教 育 人 員 任 用 條 例 暨 其 施 行 細 則 高 級 中 等 以 下 學 校 教 師 評 審 委 員 會 設 置 辦 法 公 立 高 級 中 等 以 下 學 校 教 師 甄 選 作 業 要 點 及 本 校 教 師 甄 選 作 業 要 點 等 有 關 規 定 辦 理 貳 甄 選
3. 透 過 團 體 小 組 分 別 設 計 出 一 套 自 行 車 伸 展 操 4. 教 師 介 紹 騎 乘 自 行 車 上 座 方 法 煞 車 及 踩 踏 等 要 領. 練 習 自 行 車 運 動 中 基 本 的 上 座 平 衡 直 行 轉 彎 煞 車 等 動 作 ( 二 ) 自 行 車 運 動
普 通 高 級 中 學 新 課 程 體 育 科 教 學 資 源 研 發 單 元 設 計 理 念 架 構 一 單 元 名 稱 : 戶 外 活 動 ( 自 行 車 ) 二 適 用 對 象 : 高 一 三 教 學 節 數 : 二 節 (100 分 鐘 ) 四 教 學 目 標 設 計 者 : 田 珮 甄 / 景 美 女 中 能 瞭 解 自 行 車 的 歷 史 背 景 裝 備 服 裝 及 競 賽 種 類, 透
104 年 度 推 廣 校 園 正 確 用 藥 教 育 模 式 中 心 學 校 成 果 報 告 書 學 校 : 桃 園 市 中 心 學 校 田 心 國 民 小 學 壹 計 畫 目 的 一 凝 聚 本 市 中 心 學 校 與 重 點 種 子 學 校 正 確 用 藥 教 育 推 廣 共 識, 期 能 培
衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 104 年 度 推 廣 校 園 正 確 用 藥 教 育 模 式 計 畫 桃 園 市 田 心 國 民 小 學 中 心 學 校 成 果 報 告 書 104 年 11 月 10 日 104 年 度 推 廣 校 園 正 確 用 藥 教 育 模 式 中 心 學 校 成 果 報 告 書 學 校 : 桃 園 市 中 心 學 校 田 心 國 民 小 學 壹 計 畫 目
人体解剖实习指导.doc
解 剖 操 作 须 知 一 解 剖 操 作 目 的 l 深 刻 了 解 人 体 各 部 位 的 层 次 结 构, 人 体 各 器 官 的 结 构 特 点 和 在 自 然 状 态 下 各 器 官 的 位 置 和 相 互 关 系 2 通 过 解 剖 实 习 操 作, 加 深 解 剖 学 理 论 的 学 习 和 知 识 的 掌 握 3 培 养 学 生 独 立 思 考 自 学 和 独 立 工 作 的 能 力
硕士论文正文
大连文史资料第四辑 - 1 - ...5...13...17...30...32...34...37...43...48...54...56...60...62 ...64...68...72...79...81 16 24cm, 3 12cm 5 12 8 1884 13 24-35cm 3 12-25cm 6 8cm 4 8 24cm 2 15-35cm 2 8cm 4 6 15cm
cm 50.5cm
101 45.5cm 38.0cm 2007 19222007 19121996 1894 1943 48 49 50 51 72.5cm 50.5cm 2006 60 1980 1958 30 53.0cm 45.5cm 2008 21 19 101 33.0cm 24.0cm 2007 33.0cm 24.0cm 2008 41.0cm 31.5cm 2008 52 53 53.0cm 33.0cm
16 标 本 缓 急 的 护 理 原 则 不 包 括 ( 扶 正 祛 邪 法 ) 17 顺 从 疾 病 假 象 而 进 行 护 理 的 方 法 为 ( 反 护 法 ) 18 下 列 属 于 正 护 法 的 是 ( 虚 则 补 之 ) 19 因 中 气 不 足 脾 阳 不 运 而 致 的 腹 胀 便
中 医 护 理 学 习 题 集 一 填 空 题 1 医 疗 体 育 的 奠 基 人 是 (1 华 佗 ) 2 伤 寒 杂 病 论 开 创 了 (1 辨 证 施 护 ) 先 河 3 头 有 疮 则 (1 沐 ), 身 有 疡 则 (2 浴 ) 4 首 创 麻 沸 散 的 是 (1 华 佗 ) 5 我 国 第 一 部 医 学 典 籍 是 (1 黄 帝 内 经 ), 成 书 于 战 国 至 秦 汉 时 期,
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緊 張 蜥 蜥 求 生 術 -- 斯 文 豪 氏 攀 木 蜥 蜴 摘 要 本 研 究 透 過 飼 養 戶 外 觀 察 與 實 驗, 瞭 解 斯 文 豪 氏 攀 木 蜥 蜴 的 外 觀 及 生 態 習 性, 並 以 不 同 的 環 境 因 子 結 合 松 果 腺 的 反 應 探 討 體 色 的 變 化 研 究 發 現 : 一 情 緒 會 影 響 攀 蜥 的 體 色, 當 驚 慌 逃 竄 暴 躁 攻 擊
( ) 5. 自 行 車 有 吱 吱 喳 喳 的 聲 音 可 能 是 什 麼 原 因 所 造 成?(1) 鈴 號 的 聲 音 (2) 螺 栓 ( 帽 ) 鬆 動 (3) 腳 踏 板 磨 損 ( ) 6. 下 列 敘 述 何 者 是 對 的?(1) 輪 胎 的 胎 壓 是 愈 高 愈 好, 所 以 填
一 是 非 題 :( 每 題 2 分, 共 20 分 ) ( )1. 發 生 交 通 事 故 時, 為 了 使 失 去 知 覺 的 傷 者 儘 快 恢 復 意 識, 應 向 傷 者 拍 打 搖 動 ( )2. 腳 踏 自 行 車 煞 車 壞 掉 不 修 沒 關 係, 因 為 用 腳 也 可 以 煞 車 ( )3. 雖 然 腳 踏 自 行 車 速 度 比 機 車 慢, 但 是 為 了 安 全 起 見,
学做一体手册，餐饮.doc
流 程 化 用 流 程 优 化 制 度 化 用 制 度 规 范 工 具 化 用 工 具 执 行 范 例 化 用 范 例 演 示 黑 龙 江 职 业 学 院 酒 店 管 理 团 队 编 制 自 助 餐 工 作 流 程 及 注 意 事 项 一 餐 前 工 作 流 程 1 摆 放 餐 具 上 午 10:30 分 以 前, 将 消 毒 好 的 餐 具 摆 放 在 餐 厅 内 的 消 毒 柜 中 按 照 字
中華民國 第51屆中小學科學展覽會
中 華 民 國 第 51 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 國 中 組 生 物 科 030318 殺 手 終 結 者 超 音 波 快 速 萃 取 無 患 子 皂 苷 及 應 用 於 殺 滅 福 壽 螺 之 效 果 評 估 學 校 名 稱 : 臺 南 市 立 崇 明 國 民 中 學 作 者 : 指 導 老 師 : 國 二 陳 維 欣 國 二 方 莘 雅 程 旭 煬 吳 寶 如 關
廚餘來電.doc
作 品 名 稱 : 廚 餘 來 電 摘 要 在 六 年 級 的 自 然 課 程 裡, 我 們 了 解 到 目 前 能 源 不 足, 科 學 家 們 努 力 開 發 再 生 能 源, 我 們 結 合 五 年 級 水 溶 液 的 導 電 性 課 程 學 到 的 觀 念, 配 合 廚 餘 的 利 用, 興 起 了 利 用 廚 餘 發 電 的 點 子 經 過 研 究, 我 們 有 下 的 發 現 : 一 慎
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附 表 一 : 统 一 定 价 药 品 表 金 额 : 元 定 价 目 1 293 追 风 透 骨 片 48 片 追 风 透 骨 片 24 片 追 风 透 骨 片 24 片 ( 薄 膜 追 风 透 骨 片 48 片 ( 薄 膜 ( 瓶 ) 30.0 * ( 瓶 ) 15.4 ( 瓶 ) 16.9 ( 瓶 ) 33.0 追 风 透 骨 丸 水 蜜 丸 6g 袋 1.8 * 追 风 透 骨 丸 水 蜜
Microsoft PowerPoint - 第4章 营养调查.ppt
第 四 章 营 养 调 查 一 概 述 ( 一 ) 定 义 营 养 调 查 (Nutritional survey): 运 用 科 学 手 段 来 了 解 某 一 人 群 或 个 体 的 膳 食 和 营 养 水 平, 以 此 判 断 其 膳 食 结 构 是 否 合 理 和 营 养 状 况 是 否 良 好 ( 二 ) 营 养 调 查 的 目 的 了 解 不 同 地 区 不 同 年 龄 组 人 群 的
32 81233 妇 科 用 药 丹 鳖 胶 囊 0.38g 广 州 潘 高 寿 药 业 股 份 有 限 公 瓶 32.99 45 粒 / 瓶 GMP 深 圳 市 宇 冠 医 药 有 限 167723 33 146787 妇 科 用 药 产 复 康 颗 粒 每 袋 装 5g 深 圳 三 顺 制 药
1 53918 儿 科 用 药 小 儿 消 积 止 咳 口 服 液 10ml 鲁 南 厚 普 制 药 有 限 公 司 盒 12.29 6 支 / 盒 GMP 深 圳 市 健 民 医 药 有 限 167115 2 90265 儿 科 用 药 小 儿 清 热 利 肺 口 服 液 10ml 广 州 潘 高 寿 药 业 股 份 有 限 公 盒 25.13 6 支 / 盒 GMP 深 圳 一 致 药 业 股
一、胎 膜
: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. : 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 0.1% 0.1% % 2 3 2 3d 2. : 1 2 3 4 1. 12 18h 3% 12% 20% 50% (2) (3) 1 2d (4), 8 12h 50 100IU 100IU 6 10mg 24h : (1) (2) (3) (4) (5) 3. (1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 1. 2. 3. 4. 2 4 1. 2. 3. 4. 3. 4. 5. 6. 7 4. 1. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 1. 2. 3. 4. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 1. 2. 23 3. 1. 2. 3. 1. 2. 1. 2. C 3. 4. 5. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 4.
Primary Mathematics Catalogue(for schools) as at 06.07.2016.xls
序 列 學 習 階 段 級 適 用 人 年 小 _ 數 學 科 _ 小 一 至 以 內 小 的 六 數 _ 教 育 電 視 4. 節 目 目 錄 5. 3. 1. 2. 認 以 排 通 識 數 過 列 單 10 以 和 內 和 一 認 的 雙 一 識 順 對 數 字 應 和 的 1-10 倒 方 法 比 較 兩 組 件 的 多 少 光 碟 22) 以 內 的 數 1. 2. 3. 4. 1 1 1
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宜蘭縣風景區管理所五峰旗風景特定風景區開放行動咖啡車作業投標須知
宜 蘭 縣 礁 溪 鄉 湯 圍 溝 公 園 委 託 經 營 管 理 契 約 書 立 契 約 書 人 宜 蘭 縣 政 府 ( 以 下 簡 稱 甲 方 ) 為 充 分 利 用 湯 圍 溝 公 園 空 間 效 益, 並 提 昇 遊 憩 服 務 品 質, 特 委 託 ( 以 下 簡 稱 乙 方 ) 經 營 管 理, 特 訂 定 本 契 約, 契 約 內 容 如 后 : 第 一 條 : 一 契 約 文 件 及
第 二 十 七 章 一 夜 苦 熬 第 二 十 八 章 租 房 同 居 第 二 十 九 章 二 人 世 界 第 三 十 章 取 消 面 试 第 三 十 一 章 中 暑 卧 床 第 三 十 二 章 找 到 工 作 第
商 场 风 月 之 新 欢 旧 爱 七 寸 明 月 / 著 第 一 章 凌 晨 惊 梦... 4 第 二 章 前 台 MM... 7 第 三 章 陪 赌 陪 嫖... 11 第 四 章 淫 声 荡 语... 15 第 五 章 孤 儿 报 恩... 19 第 六 章 一 招 断 腕... 21 第 七 章 惹 毛 警 察... 26 第 八 章 痛 扁 犯 人... 29 第 九 章 薄 惩 邢 科...
12 12 1 30 40 20 30 10 20 6 10 10 2 34.8 56.1 18.0 20.9 3.8 0.4 17.9 18.3 11.7 9.1 9.1 8.3 9.2 6.3 10.8 8.0 3 1949 1952 1957 1965 1975 1980 1985 100 100 100 100 100 100 100 11.0 19.4 26.1 26.2
报 告 简 要 丽 江 古 城 位 于 云 南 省 西 北 部, 始 建 于 宋 末 元 初 古 城 西 北 方 30 公 里 处 是 海 拔 5596 米 的 玉 龙 雪 山 及 第 四 世 冰 川 遗 迹 丽 江 古 城 在 南 宋 时 期 就 初 具 规 模, 已 有 八 九 百 年 的 历
丽 江 古 城 托 管 挂 牌 可 行 性 分 析 报 告 上 海 文 化 产 权 交 易 所 申 江 文 化 商 品 运 营 服 务 平 台 二 零 一 六 年 七 月 报 告 简 要 丽 江 古 城 位 于 云 南 省 西 北 部, 始 建 于 宋 末 元 初 古 城 西 北 方 30 公 里 处 是 海 拔 5596 米 的 玉 龙 雪 山 及 第 四 世 冰 川 遗 迹 丽 江 古 城 在
有 不 良 企 图 时, 就 要 立 即 躲 开 他 当 你 实 在 难 以 分 辨 对 方 是 真 心 实 意 还 是 虚 情 假 意 时, 可 向 父 母 老 师 或 周 围 较 成 熟 和 亲 近 的 朋 友 请 教, 请 他 们 帮 你 分 析 情 况, 做 出 判 断 此 时, 拒 绝 帮
第 一 章 女 生 安 全 2009 年 11 月 2 日 深 夜,51 岁 的 农 民 李 某 翻 墙 进 入 某 中 学 行 窃, 他 悄 悄 来 到 一 小 屋 前, 并 无 所 获 见 屋 内 3 名 少 女 都 已 熟 睡, 便 生 邪 念, 欲 行 不 轨 3 少 女 慷 醒 后, 遭 李 某 的 殴 打 和 猥 亵, 其 中 一 名 16 岁 女 生 乘 机 溜 出 房 外, 将 房
《垓下歌》 項羽
1. 2. 3. 4. MM1 1 5. 6. 7. 8. MM1 2 9. ( ) 爲 10. 11. MM1 3 12. 13. 14. 15. 縧 16. MM1 4 17. 18. 19. MM1 5 20. 21. 22. 23. 24. 25. MM1 6 26. 27. 28. 29. 30. 31. MM1 7 32. 爲 33. 34. 35. 36. MM1 8 37. 38.
內 容 及 試 題 範 例 術 科 評 量 規 範 評 分 標 準 一 (, 工 具 與 材 料 由 本 校 提 供, 考 生 無 須 自 備 ) ( 一 ) 基 本 焊 接 工 具 操 作 及 辨 識 基 本 手 工 具 設 備 ( 二 ) 測 驗 時 間 50 分 鐘 ( 三 ) 工 具 與 材
104 學 年 度 高 級 中 等 學 校 特 色 招 生 職 業 類 科 甄 選 入 學 內 容 審 查 表 學 校 名 稱 ( 全 銜 ) 私 立 治 平 高 中 日 期 104 年 4 月 25 日 ( 六 ) 科 班 名 資 訊 科 特 色 班 項 目 基 本 焊 接 工 具 操 作 辨 識 基 本 手 工 具 設 備 一 可 聯 接 性 : 術 科 命 題 規 範 命 題 內 容 基 本
交 通 部 公 路 總 局 新 竹 區 監 理 所 104 年 第 2 次 契 約 服 務 員 甄 試 試 場 序 號 試 場 序 號 姓 名 A01 A02 A03 A04 A05 A06 A07 A08 A09 A10 A11 A12 A13 A14 A15 A16 張 齡 文 王 美 蕙 吳
交 通 部 公 路 總 局 新 竹 區 監 理 所 104 年 第 2 次 契 約 服 務 員 甄 試 試 場 規 則 一 考 生 應 於 考 試 當 日 攜 帶 國 民 身 分 證 正 本 或 其 他 足 資 證 明 身 分 之 證 件 於 上 午 8 時 50 分 前 至 本 所 行 政 大 樓 2 樓 道 安 教 室 入 場 考 試, 未 攜 帶 者 一 律 不 得 參 加 考 試 ; 冒 名
美 国 研 究
1991 2 1991 3 1991 4 1991 5 1991 6 1991 7 1991 8 1991 9 1991 10 1991 11 1991 12 1991 13 1991 14 1991 15 1991 16 1991 17 1991 18 1991 19 1991 20 1991 21 1991 22 1991 23 1991 24 1991 25 1991 26 1991 27 1991
