Runcit 杂货杂志 P P 1 4 1 6 7 / 6 / 2 0 0 6 M a l a y s i a Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Jilid 4 : Mac-Mei 2006 RM12.80 NASKAH PELANCARAN RASMI Mengimbas kembali evolusi industri peruncitan Malaysia 马来西亚零售业的革故鼎新 DETIK BERSEJARAH Marilah bersama-sama meraikan pelancaran rasmi majalah Runcit Malaysia oleh YB Datuk Hj Mohd Shafie bin Hj Apdal Menteri Perdagangan Dalam Negeri & Hal Ehwal Pengguna Malaysia Projek disahkan oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna

Media Runcit 杂货媒体 Mengenali Majalah Runcit Malaysia 认识 马来西亚杂货志 Kepada semua pengeluar dan pemasar (marketers), sila ambil perhatian! Sebuah majalah perdagangan terbaru yang akan menggegarkan industri peruncitan kini telah diterbitkan. Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah kemajuan perniagaan pertama di Malaysia khusus untuk sektor perdagangan runcit tradisional. Ia diterbitkan untuk membantu peruncit tradisional menghadapi cabaran persaingan yang kian meningkat, perubahan tabiat pengguna dan modenisasi. Majalah ini mengandungi rencana-rencana berinformasi tentang isu-isu terkini, profil serta tip-tip untuk memperbaiki operasi perniagaan. Menurut ACNielsen Retail Store Universe Report 2004, terdapat 33,577 kedai perdagangan runcit tradisional di seluruh negara. Kedai-kedai ini yang terdiri daripada kedaikedai runcit tradisional, kedai tabib Cina dan pasar raya mini, sememangnya memainkan peranan yang penting untuk melengkapkan tali perhubungan antara pengeluar barangan cepat laris (FMCG) dan para pengguna. Tidak seperti pasar raya moden dan pasar hiper yang bersaiz besar serta mempunyai daya tarikan, kedai-kedai perdagangan tradisional selalunya agak kecil dan kurang menarik. Namun demikian kedai runcit tradisional sentiasa dapat menjual banyak produk di kedai mereka pada setiap hari hingga berjaya menyumbangkan lebih kurang 60-70% daripada jumlah perolehan jualan runcit negara! Runcit Malaysia yang merupakan hasil usaha sama kerajaan Malaysia, pemimpin pasaran dan organisasi-organisasi industri kini menjadi alat perhubungan yang amat berguna serta diperlukan untuk pemasar dan pengeluar membina perhubungan yang lebih baik dengan peruncit. Majalah dwibahasa (Bahasa Malaysia dan Mandarin) yang diterbitkan pada setiap suku tahunan ini dihantar dengan tangan secara PERCUMA kepada pemilik-pemilik kedai runcit tradisional. Keluaran Majalah Runcit Malaysia kali ini iaitu keluaran keempatnya merupakan keluaran yang akan dilancarkan secara rasmi. 造商与市场家们, 请注意! 一本全新的贸易杂志经已荣重登场, 制并且为零售业带来一股新的力量与气息 马来西亚杂货志, 是马来西亚首本专为传统零售商而设的贸易杂志, 目标为协助传统零售商提升本身的竞争能力, 朝向现代化以及改变顾客的购买习惯 杂志的内容扎实而丰富, 包括了时事报道 商业档案以及提升营业表现的要诀 此杂志就如制造商 市场家与传统零售商的交流桥梁, 促进三者的合作与联系 根据 2004 年的 ACNielsen 全球零售店报道 (ACNielsen Retail Store Universe Report 2004), 在马来西亚就有 33,577 间传统零售店, 这些商店包括了便利店 中药店和迷你市场, 其顾客目标为 FMCG 制造商与消费者 虽然这些传统零售店并无如霸级超级市场与超级市场如此华丽堂皇, 然而他们在国内日常用品销售的贡献高达 60-70%! 总个来说, 透过马来西亚杂货, 你将可以接触到传统零售商群 这 面对面 的交流, 从而建立并且巩固市场家 / 制造商与零售商们的关系 此外, 马来西亚杂货也邀请马来西亚政府 市场领导者以及同行集团参与此使命 此刊物以马来语与华语出版, 每四个月出版一次, 并且以 亲手 方式免费送于传统零售商阅读 而今期, 也就是该杂志的第四期, 是该杂志正式推介的纪念性日子 Runcit Malaysia adalah sebuah projek tidak bersandar yang diuruskan oleh Infovantage Sdn Bhd. Untuk sebarang pertanyaan, sila hubungi: 马来西亚杂货志是由 Infovantage 有限公司独立出版的刊物, 欲知详情, 请联络 : Cik Elenie Tan,Ketua Bahagian Perkhidmatan Pelanggan / 顾客服务主管, Runcit Media Sdn Bhd Tel/ 电话 : +603 7957 1718; Faks/ 传真 : +603 7956 5109; Emel/ 电邮 : elenie.tan@runcit.com.my

Terima Kasih! Bagi pihak peruncit-peruncit tradisional Malaysia, kami mengucapkan ribuan terima kasih kepada YB DATUK HJ MOHD SHAFIE BIN HJ APDAL Menteri Perdagangan Dalam Negeri & Hal Ehwal Pengguna Malaysia kerana menyerikan Majlis Pelancaran Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia Disahkan oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri & Hal Ehwal Pengguna Malaysia Dengan tulus ikhlas, Jawatankuasa Pengurusan & Kakitangan Runcit Media Sdn Bhd 5

6

Kandungan Kandungan 目录 目录 10 Rencana Runcit 杂货论坛 Evolusi Industri Peruncitan Malaysia 马来西亚零售业的革故鼎新 Tan Kian Siong, Kedai Runcit Tan Chee Leong, Jeram Jurugambar: Darius Chan 8 30 Tinjauan Runcit 杂货业展望 Detik Bersejarah 重要场合 Rukuniaga Runcit 杂货守则 Menjadi Peruncit yang Menjual pada Harga Berpatutan 讲求价钱公道的商人 34 Urusniaga Runcit 杂货生意 Perihal Keuntungan 盈利 41 43 47 51 Peragaan Runcit 杂货经营 5 Prinsip Pengurusan Barang Dagangan (Merchandising) 5 个推销规划的原则 Operasi Runcit 杂货运作 Susun Atur Kedai yang Efektif 有效的店面布局 Wang Runcit 杂货财务 Meningkatkan Jualan Dengan Penerimaan Kad Kredit serta Debit 使用信用卡与借记卡来提升销量 Wang Runcit 杂货财务 Bagaimana Sebuah Bank Boleh Membantu Perniagaan Anda 银行如何助你一臂之力 56 60 63 65 68 Kategori Runcit 分类杂货 Masa untuk minum teh! 喝茶时间! Trend Pengguna Tentang Produk Pelindung Matahari 消费者对防晒产品的消费趋势 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯 Feng Shui Runcit 杂货风水 Jenama Runcit 杂货品牌 54 Insuran Runcit 杂货保险 Menggunakan Insuran Untuk Melindungi Perniagaan Anda 保险 - - 保护你的生意 7

Tinjauan Runcit 杂货业展望 TERBITAN PP 14167/6/2006 Detik Infovantage Sdn Bhd (472599-M) Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Pejabat Korporat Tel: +603 7957 1718 Faks: +603 7956 5109 Pejabat Editorial Tel: +603 5122 5385 Faks: +603 5121 5226 runcitmalaysia@runcit.com.my SIDANG EDITORIAL Penasihat Chow Nyuk Loong Pengurus, Perkhidmatan Editorial Darius Chan Pengarang Stephen Tan Alan De Souza Penulis Adeline Wong Sherin Almashor Phill Teoh Pengarah Kreatif John Wong Seni Reka Grafik Kinson Tham Pemisahan Warna Perdana Graphic Sdn Bhd Pencetak Atlas Cetak Sdn Bhd URUSAN PERIKLANAN Elenie Tan Ketua Bahagian Khidmat Klien Runcit Media Sdn Bhd (155352-V) Tel: +603 7957 1718 Faks: +603 7956 5109 elenie.tan@runcit.com.my Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah pendidikan terbitan Infovantage Sdn Bhd. Kandungan majalah ini ialah hak cipta penuh Infovantage Sdn Bhd. Tiada sebarang bahagian dari majalah ini boleh diterbitkan semula dalam pelbagai cara atau bentuk tanpa kebenaran bertulis dari Infovantage Sdn Bhd. Segala sumbangan, sama ada yang diminta atau tidak, dan jika dipilih untuk diterbitkan, akan disunting corak dan isi kandung penulisannya mengikut budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan yang tidak diminta adalah dihantar dengan risiko penghantar sendiri. Perhatian penuh akan diberikan untuk memastikan segala informasi dalam majalah adalah benar pada waktu percetakan. Walau bagaimanapun, Infovantage dan wakil-wakilnya tidak akan bertanggung jawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan. Runcit Malaysia merupakan majalah kemajuan perniagaan profesional yang disebarkan secara percuma kepada peruncit-peruncit dalam perdagangan tradisional. Hak cipta terpelihara Infovantage Sdn Bhd 2006 Bersejarah Dengan bangganya kami ingin mengumumkan pelancaran perasmian keluaran keempat Majalah Runcit Malaysia pada 28 Mac 2006 oleh YB Datuk Hj Mohd Shafie bin Hj Apdal, Menteri Perdagangan Dalam Negeri & Hal Ehwal Pengguna. Dengan sokongan yang kuat dari pihak Kementerian, Majalah Runcit Malaysia bersama-sama rakan kongsinya berharap untuk menjayakan transformasi perdagangan runcit tradisional kepada tahap yang moden, lebih efisien serta tabah menghadapi segala cabaran yang diberikan oleh kedai-kedai runcit yang lebih besar. Dengan kerjasama dari semua pihak yang terlibat dalam majalah ini, kami yakin akan dapat memberikan nasihat-nasihat berguna kepada peruncit tradisional tentang amalan perniagaan yang terbaik dan arah aliran (trend) terkini serta memberikan pendapat dan wawasan untuk memperkukuhkan perniagaan dalam persekitaran yang sentiasa berubah. Telah banyak yang kami pelajari semasa menerbitkan ketiga-tiga keluaran majalah sebelum ini, terutama sekali semasa menganalisa data yang diperolehi daripada kaji selidik tentang peruncit tradisional. Kami akan menggunakan informasi yang amat berharga ini untuk mempertingkatkan mutu majalah ini tanpa mengubah objektif utamanya iaitu khusus untuk memenuhi segala keperluan anda. Berikutan keluaran keempat majalah ini, beberapa perubahan akan dibuat untuk mempertingkatkan mutu program pendidikan kami. Sebagai permulaan, majalah Runcit Malaysia akan diterbitkan pada setiap suku tahunan, bermula dengan keluaran kelima yang akan datang. Ini sejajar dengan call cycle pelanggan kami kerana majalah ini dihantar sendiri kepada setiap peruncit. Disamping dapat memberikan sentuhan peribadi, pengedaran secara bersemuka dapat menggalakkan lebih banyak maklum balas daripada peruncit. Bersama-sama dengan pelancaran rasmi majalah ini, kami turut ingin memperkenalkan laman web rasmi kami - www.runcit.com.my. Laman web yang merupakan versi Bahasa Inggeris majalah ini, diadakan khusus untuk pembaca sekunder(pemasar atau merketer) kami. Sempena perasmian keluaran ini, kami telah mengumpulkan segala sumber yang ada untuk mengeluarkan sebuah rencana hebat bertajuk Mengimbas Kembali Evolusi Industri Peruncitan Malaysia (Retracing the Evolution of Malaysia s Retail Industry). Rencana ini menjejaki evolusi industri peruncitan selama empat dekad kebelakangan ini serta melihat kepada banyak cabaran yang telah membawa kepada pengurangan jumlah kedai-kedai runcit tradisional dan potensi perkembangannya. Rencana ini akan memberikan peruncit gambaran tentang segala perubahan yang telah berlaku sejak tahun 1960an, mengapa mereka berlaku serta kesannya sekarang. Ia turut melihat kepada struktur peralihan yang telah dilalui oleh industri peruncitan dalam bidang ekonomi, infrastruktur, pengedaran produk serta keutamaan pengguna. Kami juga telah bertemu pengeluar-pengeluar untuk mengetahui tentang evolusi 8

Tinjauan Runcit 杂货业展望 strategi-strategi jenama dan program pemasaran mereka. Rencana ini diakhiri dengan melihat masa depan secara sepintas lalu dengan memfokuskan kepada model-model perniagaan dan format kedai yang telah wujud di pasaran-pasaran lain. Akhir sekali, kami ingin menyeru semua pihak untuk tampil turut serta (secara langsung atau tidak langsung) dalam program yang murni ini untuk membantu memodenkan dan mengubah perdagangan tradisional menjadi sektor perniagaan yang dinamik. Disahkan oleh: Selamat berniaga! 重要场合 Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna Dengan Usahasama: 我们很荣幸在 3 月 28 日邀请到国内贸易与消费者事务部长 YB Datuk Hj Mohd Shafie bin Hj Apdal 为我们第四期的杂志主持推介仪式 部长的光临就如为我们的杂志注入一股强心剂 对我们与合作伙伴而言, 协助传统零售商在大型零售商的重重包围下脱颖而出是我们最终的使命 在各界的同心协力下, 我们深信此杂志能为传统零售商提供最佳的商业实践与趋势走向, 让你掌握第一手的资讯, 从而巩固你的生意, 在竞争激烈的环境中杀出重围 你的问题与经验是我们前进不可缺少的一环, 有鉴于此我们非常欢迎你的回应 在过去三期的杂志制造过程中, 我们从中学到很多的东西, 特别是在分析我们从传统零售商而得的调查 这些可贵的资讯是提升杂志素质的要素, 而我们的目标依然如昔, 也就是成为一本专为你需求而设的杂志 对此, 在第四期的杂志, 我们会来写改变, 也就是加强我们的教育性的报道 自第五期开始, 此刊物将会每四个月出版 此决定是鉴于我们希望与顾客有更多面对面的交流, 也就是亲自把刊物交给零售商们, 也借此希望从零售商中得到更多的资讯, 有着更密切的联系 Malaysia Milk Sdn Bhd 配合此杂志的正式推出, 我们也向你推介我们的官方网站 - www.runcit.com.my 此网站主攻次要群众 ( 市场家 ), 这也是我们杂志的电子英文版 今期我们集合了所有的资讯, 并且精心炮制了 追溯马来西亚零售业的演变过程 的这一篇报道, 内容主要探讨传统零售业在这四十年来的改变, 并且分析历年来所面对的种种挑战, 以及未来的成长潜能 此报道将带领读者回到 60 年大时所面对的大改变, 并且了解此改变的前原后果 在时间的洗涤下, 传统零售商面临了种种的改变, 无论是在经济上 硬体设施 产品批发, 还是顾客的购物倾向 我们也专访制造商, 探讨他们在品牌与市场策略方面的经验 最后, 此报道将会实行商业模型与方式 我们敬请各位的踊跃参与此神圣的活动, 无论是直接性, 还是间接性, 为求把传统零售业革故鼎新, 让传统零售业成了一门活跃的生意 祝大家的生意蒸蒸日上! WILLIAM KHOO 古邵明 Pengarah Eksekutif, 行政总监 Infovantage Sdn Bhd william.khoo@runcit.com.my 9 Runcit Media Sdn Bhd (formerly known as Rural Reach Sdn Bhd)

Rencana Runcit 杂货论坛 Evolusi Industri Peruncitan Malaysia 马来西亚 零售业的革故鼎新 Selaras dengan pelancaran majalah Runcit Malaysia, kami ingin mengimbas masa silam untuk melihat semula semua perubahan yang telah mencorakkan industri peruncitan kita pada hari ini yang begitu dinamik serta dipenuhi dengan kepelbagaian. 配合 马来西亚杂货志 的推出, 我们将会回顾马来西亚零售业在这些年来的变化, 也是今日朝气勃勃零售业的根基来源 Saya mempunyai banyak kenangan manis jika teringat sewaktu membeli belah bersama ibu di pasar basah dan kedai runcit yang terletak di kawasan perumahan kami. Ibu jugalah yang telah memperkenalkan saya kepada membeli belah secara moden apabila gedung aneka jabatan dan pasar raya pertama telah dibuka di bandar kami. Oleh kerana semuanya terjadi tidak beberapa lama dahulu, saya yakin, pasti ramai di kalangan kita telah turut sama melalui perubahan-perubahan tersebut. Sebagai seorang pengguna pada ketika itu, kami sentiasa menyambut baik sebarang perubahan kerana berasa gembira dapat membeli barangan baru di tempat yang baru. Kini, setelah berkerja bersama industri peruncitan, barulah saya memahami bahawa semua perubahan tersebut sebenarnya mempunyai kesan yang mendalam serta berpanjangan kepada pengeluar, pengedar, pemborong, peruncit dan juga pengguna seperti saya. Untuk keluaran kali ini, saya rasa sudah tentunya menarik serta berguna untuk mengimbas kembali 50 tahun dahulu dan melihat semula segala yang telah kita tempuhi. 我还记得小的时候跟着母亲到菜市场与便利店购物的情景, 历历犹新 我也记得当年兴高采烈地跟着母亲到我们的小镇新建的超级市场逛街的情景 我相信大家都有着类似的经验 - - 从简陋的便利店至富丽堂皇的超级市场 对我们来说, 新鲜的东西固然好, 因此大家都对这些转变抱着满怀的喜悦与欢迎 现在我正从事零售业, 我终于体验到这些改变对制造商 批发商 零售商, 甚至消费者都有着长远的影响 嗯 我常在想如果时光能倒流 50 年, 让我再次重温这些情景, 那该多有趣呢! 10

Rencana Runcit 杂货论坛 Perubahan sosio-ekonomi Kita mempunyai banyak sebab untuk berbangga dengan kemajuan Malaysia semenjak kemerdekaannya. Di antara pencapaian negara ini adalah sebagai pengeluar minyak kelapa sawit yang terbesar di dunia dengan aktiviti-aktiviti huluan (upstream) serta hiliran (downstream) yang maju. Kita juga telah berjaya mengeluarkan kereta dan motosikal nasional, mempunyai Koridor Raya Multimedia (MSC), syarikat petroleum nasional yang diwakili dalam sukan lumba F1 dan menara berkembar yang berdiri megah sebagai salah satu daripada monumen yang mengagumkan di dunia. Negara kita juga kini telah menjadi satu pusat membeli belah yang melambangkan kecanggihan industri peruncitan yang telah berkembang seiringan dengan kemajuan ekonomi negara. 社会经济的变化 自马来西亚独立以来, 我们经历了各种蓬勃的发展 我们是全球最大油棕出产国 ; 各种大大小小的蓝图在我们的国家大放异彩 ; 我们还生产了自己的车与电单车 ; 我们也拥有自己的超级媒体走廊 我们的国油也赞助了第一方程式赛车 ; 傲视整个吉隆坡的双峰塔让我们闻名全世界 当然, 我们还成为了区域主要的购物天堂, 我们的零售业更是旭日东升, 前景一片光明 我们零售业开始于 60 年代, 当时的政府决定把农业转为制造与服务业 对此, 政府大力提升国内的公共设施, 誓要扩大我国在此行业上的发展蓝图 政府更积极提升高速公路 港口与机场的素质, 在一些州属的特定地区设立商业区 ( 例如马六甲的 Ayer Keroh 柔佛的 Pasir Gudang 以及吉打的 Kulim) Evolusi peruncitan di negara kita telah bermula dari tahun 1960an apabila Kerajaan mempercepatkan proses transformasi ekonomi Malaysia dari segi memajukan sektorsektor pengeluaran dan perkhidmatan. Selaras dengan ini, kerajaan telah menaikkan taraf infrastruktur negara agar dapat menyokong aktiviti-aktiviti ekonomi yang baru. Semua jalan raya, pelabuhan, lapangan terbang yang sedia ada telah diperbaiki disamping membina beberapa yang baru. Zon-zon perindustrian juga telah diwujudkan serta dimajukan di kebanyakan negeri (seperti Ayer Keroh di Melaka, Pasir Gudang di Johor dan Kulim di Kedah). Seterusnya, lebuh raya-lebuh raya pula telah dibina merentasi negara untuk menghubungkan bandar-bandar. Ini menyebabkan beberapa bandar kecil menjadi lebih terpencil serta ramai peruncit yang terpaksa menutup kedai kerana lokasi mereka yang agak jauh dari jalan utama. Kesemua ini serta permintaan yang tinggi untuk tenaga pekerja di bandar dan bandar raya telah menggalakkan penghijrahan penduduk dari kampung ke bandar-bandar. Ini begitu ketara di Lembah Kelang yang sentiasa sibuk dengan pelbagai aktiviti. Tidak beberapa lama kemudian, kesibukan di Kuala Lumpur telah mula merebak ke kawasan-kawasan satelit seperti Petaling Jaya dan Shah Alam. Namun demikian, lama-kelamaan bandar-bandar telah menjadi terlebih sesak serta kurang selesa dan sejak lebih kurang 10 tahun kebelakangan ini, ramai yang telah mula berpindah untuk tinggal di bandarbandar di pinggir kota. Perpindahan sedemikian telah menyebabkan majoriti populasi Malaysia merupakan penduduk bandar. Ramai yang mencari tempat tinggal di mana terdapat banyak peluang pekerjaan (hinggakan lama-kelamaan bilangan mereka yang pulang ke kampung untuk menyambut hari-hari perayaan semakin berkurangan). Oleh kerana majoriti pengguna tertumpu di kawasan-kawasan ini, maka cabaran untuk memenuhi permintaan untuk barangan serta perkhidmatan telah membuka banyak peluang untuk industri peruncitan. Bagi mereka yang masih tinggal di kawasan-kawasan luar bandar (dianggarkan sebanyak 38% daripada jumlah keseluruhan populasi), kedaikedai runcit dan pasar-pasar basah masih merupakan sumber utama untuk mereka membeli barangan runcit. Memajukan aktiviti pengilangan Dengan galakan daripada Kerajaan yang mengutamakan perindustrian dan polisi pelaburan asing, banyak syarikat barangan pengguna cepat laris telah mula menubuhkan kemudahan-kemudahan pengilangan mereka di Malaysia khusus untuk pasaran tempatan dan eksport. Ini berlanjutan 由于我国需要更大 更阔以及更广泛的交通网络, 马里西亚的地图上突然穿插了许多的高速公路 然而一些小镇的商店因为 错过 这些公路而从此慢慢消失掉 由于郊区的居民大量搬迁至城市内, 这慢慢形成了人口拥挤的大城市, 例如巴生河域, 以及随后发展出来的卫星城市 ( 例如八打灵与莎亚南 ) 在这短短的十年内, 城市的人口不停地提升, 导致出现了过于拥挤的状况, 导致一些城市人搬迁至半城市化的小镇居住 此人口搬迁让马来西亚的人口逐渐城市化, 这些人选择在大城市工作, 并且落地生根 ( 在多年以后, 越来越少的人选择在节庆假日回家过年 ) 由于消费者专注于人口较密的地方, 这些地点自然而然成了商机, 然而最大的挑战莫于如何迎合消费者对货品与服务的要求 至于那些定居于郊区的居民 ( 大约总人口的 38%), 便利店与菜市场也是他们唯一购买日常用品的选择了 制造业加快步伐 多得政府大力推动工业化与亲外资的政策, 以消费者货品为主的公司就如雨后春笋, 纷纷在马来西亚建厂设店, 为求在国内与出口市场中分得杯羹 此趋势在 2000 年越见显著, 特别是当东盟自由贸易协定 ( ASEAN Free Trade Agreement,AFTA) 正式推行 根据世贸的市场自由化的条律, 一些制造商需要把一些产品的制造专注于成员国的某个国家 换句话说, 这可以带动整个经济动脉, 以及带来更好的成本回润 对消费者来说, 这并不会为他们带来多大的影响, 毕竟他们现在使用的产品皆是来自世界各地 然而一些缺乏海外运作经验的本地制造商可能需要加把劲, 特别是在这竞争越见强烈的市场上 为了确保自己不被淘汰, 一些制造商已经采取积极的应对方法, 例如提升他们的设施 自动化生产过程以及提升产品素质, 足以与国际品牌比美! 11

Rencana Runcit 杂货论坛 sehingga perlaksanaan Perjanjian Perdagangan Bebas ASEAN (AFTA) pada tahun 2000an. Selaras dengan prinsip liberalisasi pasaran oleh Organisasi Perdagangan Dunia (WTO), sesetengah pengeluar telah mengambil keputusan untuk membuka pusat pengeluaran bagi sesetengah produk mereka di negara-negara jiran. Ini memberikan mereka skala ekonomi yang bagus serta membawa kepada penjimatan kos yang lebih baik. Walaupun demikian, ini semua tidak meninggalkan kesan yang mendalam kepada pengguna melainkan terpaksa menggunakan produk keluaran negara lain. Pengeluar tempatan yang tidak mempunyai pusat-pusat operasi di luar negara pula terpaksa bekerja keras untuk kekal sebagai pesaing. Pengeluar yang telah menaikkan taraf kemudahan secara progresif, mengotomasikan prosesproses pengeluaran serta mematuhi standard-standard kualiti antarabangsa akhirnya telah berada di kedudukan yang lebih baik berbanding saingan mereka. Membawa produk kepada orang ramai Tidak kira samada buatan Malaysia mahupun luar negara, semua produk perlu sampai kepada pengguna dengan menggunakan cara yang paling efisien. Sungguhpun agak mudah untuk mengendalikan pengagihan di kota-kota namun masih terdapat beriburibu bandar, pekan dan kampung-kampung yang turut memerlukan khidmat layanan. Ini menyebabkan pengeluar mula memodenkan p e r k h i d m a t a n p e n g a g i h a n m e r e k a. Pelbagai jenis pusat-pusat pengagihan telah dibuka oleh pengeluar, pemborong serta beberapa syarikat asing yang pakar dalam penggudangan pusat, pengagihan pusat serta pakar dalam pengendalian produk-produk yang perlu disejukkan. Selalunya pusat-pusat pengagihan ini akan menggunakan sistem rangkaian bekalan (supply chain) berteknologi tinggi seperti ERP dan SAP. Ini bertujuan untuk memastikan kecekapan serta mengurangkan waktu lengai (downtime). Sesetengah pengeluar yang lain pula telah mengkaji serta menaikkan taraf rangkaian pengagihan mereka dengan melantik beberapa pemborong utama yang akan memfokus terhadap perniagaan mereka. Terdapat juga beberapa pengeluar yang telah memodenkan pengedarpengedar yang dianggap sebagai rakan kongsi jangka panjang. Aktiviti-aktiviti ini dijalankan dengan harapan agar produk-produk yang betul, dalam SKU yang betul akan dapat sampai kepada pengguna pada masa yang betul, kuantiti yang betul dan melalui peruncit yang betul. 让群众接触到你的产品 不论是马来西亚制造, 还是入口货, 产品必需要得一定的曝光率 与镇与乡区相比之下, 城市的数量确实是来得少, 显然要控制城市的商机较为容易 因此许多制造商开始现代化他们的批发系统, 例如由制造商 批发商与一些国外公司建设的批发中心 库仓以及专门于冷藏货品的中心 此外, 这些中心皆有高科技的支援, 例如 ERP 与 SAP, 确保高效率, 把停工的机率减到最低 一些制造商则专注于提升他们的批发网络, 也就是专注于一些主要批发商 ; 一些甚至选择现代化已经与他们多年合作的批发商 这些抉择目的是确保在适当的时间得到适当的 SKU 顾客与产品数量 现代贸易 Perdagangan moden Lebih kurang 50 tahun dahulu, kedai-kedai runcit, pasar-pasar basah serta kedai-kedai kecil di jalan utama merupakan tempat-tempat utama untuk membeli segala barang yang diperlukan. Apabila Weld dibuka pada tahun 1963, ia telah menggalakkan pembukaan pasar raya/gedung-gedung berjabatan lain seperti Emporium, Yuyi, Yaohan, Kimisawa dan lain-lain lagi. Walaupun demikian, pilihan tempat untuk pengguna membeli belah hanyalah di kedai runcit atau pasar raya/gedung jabatan. Tiada siapa yang benar-benar pasti tentang bermulanya kewujudan perdagangan moden. Barangkali ianya muncul setelah gedung-gedung rangkaian menjadi lebih terurus dengan kempen-kempen yang lebih berstruktur, menawarkan 12

Rencana Runcit 杂货论坛 barangan yang sama di semua kedai di bawah rangkaiannya dan mungkin juga mengeluarkan jenama barangan mereka sendiri (seperti 7-Eleven dan farmasi-farmasi). Kewujudan pasar raya-pasar raya hiper (bermula dengan Carrefour pada tahun 1993) telah benar-benar menjadikan perdagangan moden sebahagian penting dalam sistem pengagihan di Malaysia. Pada tahun 1990an, gedung-gedung moden ini telah mula memasuki kawasan pinggir bandar. Menyedari akan kekuatan perdagangan moden, Kerajaan telah menghadkan penglibatan asing dalam sektor perkhidmatan pengagihan perdagangan. Walaupun hanya sebilangan kecil peruncit moden multinasional yang sedang beroperasi di sini, kini terdapat 451 buah pasar raya, 35 pasar raya hiper dan 8 gedung bayar dan bawa (cash-and-carry) di Semenanjung Malaysia. Jumlah ini sudah cukup besar untuk memberikan saingan hebat kepada 25,586 kedai runcit, 2,894 kedai runcit menjual kelengkapan dandanan diri serta 1,988 kedai tabib Cina yang sedang beroperasi berdekatan mereka (sumber statistik: ACNielsen 2004 Retail Store Universe Report). 50 年前, 杂货店 菜市场与单层店屋是消费者最常光顾的商店 在 1963 年当 Weld 正式营业后, 一些如 Yuyi, Yaohan, Kimisawa 以及半本地拥有的百货公司也随着开始营业 然而这并无对之前的这些零售店带来多大的影响, 顾客仍旧选择光顾他们 无人可以真正确定这些现代化的零售店何时正式在此落根 也许是随着连锁性的商店 ( 例如 7-11 与西药房 ) 的开始, 这些现代的零售店才开始慢慢渗入整个市场 当一些霸级超级市场 ( 在 1993 年 Carrefour 正式打入这个市场 ) 在马来西亚扎根时, 国内的批发系统也面对了一场更新的命运 这些拥有雄厚集团支持的霸级超级市场入侵之际, 新商业版图的形成是必然的 在 90 年代, 一些现代零售业开始打入属半城市的区域, 也就是镇 由于这些现代零售业的影响非常大, 政府甚至限制一些外国商人进入批发服务领域 之前我国只有少数的跨国现代零售店在, 但是至今这些现代零售店的数量已经日愈增加, 单在马来西亚半岛就拥有 451 间超级市场 35 间霸级超级市场以及 8 间现金交易的便利店 这对 25,586 间杂货店 2,894 间便利店以及 1,988 间中药房带来重大的影响 ( 资料 : ACNielsen 2004 年全球零售店调查 ) 多样化的媒体 Fragmentasi Media Pada hakikatnya, pemasar juga turut merasa tertekan. Mereka perlu mempromosi serta menempatkan jenama-jenama mereka secara efektif untuk memastikan pengguna akan memilih produk mereka dan bukannya produk pesaing. Oleh yang demikian, periklanan adalah penyelesaian yang paling logik untuk digunakan. Pada zaman dahulu, sebelum kehadiran televisyen sekitar tahun 1960an, ramai yang telah menggunakan radio. Walaupun bermula dengan televisyen berwarna hitam putih, namun tidak beberapa lama kemudian, televisyen berwarna pula muncul di sekitar tahun 80an. Kebolehan televisyen menonjolkan jenama dan produk di kaca-kaca televisyen di rumah telah banyak mengubah corak syarikat-syarikat menjalankan perniagaan mereka. Namun demikian, masih terdapat dua masalah. Masalah yang pertama merupakan peningkatan bilangan jenama barangan di mana kebanyakan daripada mereka turut mampu untuk muncul di kaca televisyen! 是的, 市场家也因此而感到压力重重 他们需要搅尽脑汁以确保他们的品牌比竞争者的品牌更受欢迎 而唯一的方法就是通过适当的广告策略 早在 60 年, 电台已经成了家家户户的 必需品, 然后才加入电视, 当时还是黑白电视! 80 年代, 彩色电视开始普遍化, 也因为这样商家开始了解到电视广告的利害, 因为适当的电视广告策略会从而改变你的生意额 现在出现了两个问题 : 第一, 几乎所有的品牌都可以在电视卖广告 ; 其次, 媒体开始分样化 新海峡 是全马最老的报纸, 但是目前市场上就有多过 20 份的报纸, 还没加入其他的杂志 在 60 与 70 年代, 每个人扭开电视机, 看到只不过是那两个电视台而已 很明显, 在电视打广告得到的利益固然显著与直接 有谁不知道 Maggi mee, cepat dimasak, sedap dimakan, 这一个广告词呢? 但是踏入 90 年代, 一切已经无法如昔了 现在我们拥有 30 至 40 个电台, 还有 TV1, TV2, NTV7, TV3 ASTRO 与 TV8 市场家真的需要头疼该选择哪一个电视节目, 方能让三百万人同时间看到他们的产品? 因此一些市场家开始转向电邮与网站开始推销他们的产品, 这也是与顾客建立关系的方法之一 这新的促销方法可以让商家与顾客有个直接的交流, 从而建立顾客对某品牌的忠心 为了让某品牌更广为人知, 市场家决定在自己的商店内下手 他们在陈列方面多花心思, 而这个店内促销证明了可以提升某个品牌的知名度以及提升零售者的表现能力 根据某项以美国为主的店内市场调查 - - 传单与店内招牌是顾客决定选择那一个品牌的要素, 反之上线广告的效应也不见得如此有效 因此, 很明显许多的马来西亚市场家都了解店内促销的重要性, 并且在这个方面大量投资 由于媒体越来越多样化, 加上消费者的时间又有限, 因此选择店内促销是明智之举 Masalah kedua pula merupakan fragmentasi media massa. Walaupun New Straits Times merupakan surat khabar yang tertua namun kini terdapat lebih daripada 20 jenis surat khabar serta pelbagai jenis majalah yang tidak terbilang jumlahnya. Di sekitar tahun 60an dan 70an, hanya terdapat dua saluran televisyen untuk ditonton. Oleh sebab itu, ia merupakan masa yang terbaik untuk membina jenama menerusi iklan-iklan di televisyen. Pasti ramai yang masih teringat akan iklan Maggi mee, cepat dimasak, sedap dimakan. Namun demikian, segala-galanya menjadi semakin rumit sejak tahun 1990an. Kini, kita mempunyai lebih kurang 30 hingga 40 stesyen radio. Dengan adanya saluran-saluran seperti TV1, TV2, NTV7, TV3, ASTRO dan TV8, pemasar merasa agak sukar untuk mencapai jumlah yang melebihi 3 juta penonton untuk sesuatu rancangan televisyen. Akibatnya, sesetengah pemasar lebih gemar menggunakan e m a i l d a n l a m a n - l a m a n w e b y a n g k h u s u s u n t u k mempromosikan jenama mereka sebagai sebahagian 13

Rencana Runcit 杂货论坛 daripada pengurusan perhubungan pelanggan (CRM). Ia merupakan pendekatan pemasaran yang agak baru serta sering dikaitkan dengan program-program kesetiaan (loyalty programmes) yang akan membina titik sentuhan (touch points) dan membenarkan interaksi secara langsung dengan penguna-pengguna. Kini, pemasar sedang mengalih perhatian mereka kepada gedung-gedung. Mereka sudah bersedia untuk bersaing dengan media runcit dari titik masuk dan pembelian produk, di lorong-lorong dalam kedai dan rak-rak peragaan. Titik pembelian telah terbukti dapat meningkatkan prestasi jenama dan peruncit. Menurut kaji selidik oleh In-Store Marketing Institute di Amerika Syarikat, penghantaran iklan melalui mel serta papan-papan tanda dalam kedai merupakan titik rujukan utama untuk mempengaruhi keputusan pembelian pengguna. Bahkan, pengaruh periklanan secara above the line juga tidak dapat bersaing dengannya. Jelas sekali, pemasar di Malaysia turut mengikut aliran ini kerana kini terdapat ramai pemasar yang telah menambah pelaburan untuk menggunakan media Point-of-Purchase dalam kedai. Oleh kerana fragmentasi media serta kesuntukan masa pengguna untuk mempertimbangkan pilihan-pilihan yang sedia ada, maka pemasar turut menggunakan lorong-lorong dalam kedai serta rak-rak peragaan sebagai peluang terakhir mereka untuk menarik perhatian pengguna. Hasilnya adalah menggalakkan! Kepelbagaian produk! Tidak banyak produk yang dapat menentang perubahan kerana secara amnya, pengguna memang mahukan variasi baru, pembungkusan baru serta SKU baru yang sesuai dengan gaya hidup pengguna yang sentiasa berubah. Faktor-faktor penting yang akan mempengaruhi pilihan pengguna adalah kesenangan dan ada kalanya, kesedaran tentang kesihatan serta alam sekitar. Semua maklumat ini telah diketahui pemasar dan mereka tidak henti-henti sedang mencipta cara-cara baru untuk mendapatkan lebih ramai orang menggunakan produk mereka. Oleh sebab itu, kebanyakan produk kini datang dalam aneka pilihan seperti sedia untuk dimakan, sedia diminum, boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, diperkayai dengan, diperkuat, rendah lemak, berserat tinggi, kurang gula dan banyak lagi. Air, suatu yang dahulunya boleh didapati secara percuma, kini telah menjadi satu daripada komoditi yang berkembang maju dan sedang memenuhi rak-rak kedai dengan pelbagai jenis SKU! Barangan bukan makanan juga sedang mengalami evolusi. Sabun mandi yang selama ini datang dalam bentuk buku, sudah terdapat dalam bentuk cecair pula. Pengguna sangat menggemari kenikmatan yang dirasa sewaktu menggunakan cecair sabun mandi ketika membersihkan badan mereka. Begitu juga dengan detergen pencuci pakaian. Bermula sebagai sabun buku berasaskan kopra, ia kini terdapat dalam bentuk sabun buku sintetik, serbuk detergen, serbuk kecil padat dan cecair pencuci pakaian untuk digunakan dengan mesin basuh. Bagi detergen pencuci pakaian, lantai dan pinggan mangkuk yang datang di bawah kategori yang sama, kesemuanya kini merupakan produk-produk biodegradasi. Sekarang terdapat formula-formula untuk pembasmi kuman dan antiseptik khusus untuk mereka yang mementingkan kesihatan mereka. Kesemua nilai-nilai yang berkait rapat dengan gaya hidup ini bukan sahaja perlu dipamerkan pada label-label produk malah kadang kala ianya turut digunakan sebagai konsep pembungkusan. Ini telah membawa kepada beberapa revolusi pembungkusan yang baru. Pada satu masa dahulu, hanya terdapat tin-tin, botol-botol kaca, beg-beg plastik dan kotakkotak kadbod yang memenuhi rak-rak di kedai. Namun, kini sudah terdapat pembungkusan botol-botol PET dan kotak aseptik Tetra Pak yang sangat versatil. 丰富化你的产品! 如今的品牌需要经过革新以迎合要求多样化 变新 新包装以及新 SKU 的消费者, 如果不革新, 就相等于坐以待毙 今天的消费者讲求的是方便 健康及环保的产品 市场家深知这个趋势, 因此现在的产品都注重于 即食 即饮 微波炉煮食 附加 加强 低脂肪 高纤维 低糖 等等 就算是免费的水, 也成了成长率最高的商品! 属于非食品的产品也需要更新, 例如块状的肥皂与液体型的沐浴露有着同样的功效, 但是消费者一致认为使用沐浴露较为奢华 洗衣剂皆是如此, 那些椰子干制造而成的肥皂已经完全被淘汰了, 现在我们使用的是人造洗衣皂 粉状洗衣剂 小型洗衣剂与适合洗衣机使用的洗衣剂 就连地板与碗碟的清洁剂也变得多样化了, 而备有 生物降解性 的清洁剂最为普遍 此外, 这些清洁剂也加入杀菌与抗菌的配方, 以符合讲求健康的消费者 这多变的生活方式不仅于涉及品牌而已, 有些时候还涉及了产品的包装 这也带来了一场包装革新之潮 以前的包装可能只是罐子 玻璃瓶 塑胶袋与纸盒 现在的包装设计还加入伸缩度甚强的 PET 瓶子与 Tetra Pak 防菌包装设计 Musim jualan murah! 促销期间! Menurut cerita-cerita yang telah saya dengar, tiada sebarang Jualan Murah pada zaman dahulu. Ia merupakan amalan yang telah diperkenalkan oleh perdagangan moden. Kini, Jualan Hebat Parkson, Jualan Hebat Metrojaya dan Jualan Preview Isetan merupakan sesuatu yang memang ditunggutunggu oleh pengguna di sekitar Kuala Lumpur. Disebabkan saingan yang begitu hebat, pasar raya hiper, pasar raya dan sesetengah rangkaian farmasi telah mula menggunakan konsep jualan berterusan seperti jualan harga runtuh (lossleader sales), harga rendah setiap hari, percuma dengan setiap pembelian, pembelian atas pembelian (purchase with purchase) dan banyak lagi. Walaupun kos untuk katalog dan mel langsung (direct mail) adalah agak tinggi, namun kedua-duanya amat diperlukan untuk menarik perhatian pengguna disamping menjanjikan mereka potongan-potongan harga. Taktik-taktik promosi ini digunakan secara berterusan oleh perdagangan moden tetapi sesetengah peruncit dari perdagangan runcit tradisional yang lebih progresif telah mula menggunakan amalan-amalan tersebut. 据我所知, 以前根本没有 大减价 这只歌儿唱, 这些促销活动是由现代零售商介绍的 现在 百盛大减价 Metrojaya 大减价 与 Isetan 大减价 已经成了吉隆坡人 ( 甚至外坡人 ) 日记簿上不可缺少的大件事 此外, 一些霸级超级市场 超级市场 现金交易的便利店以及连锁西药房推出层出不穷的促销活动, 例如 无主大减价 超低大减价 有买有送 等等 一些邮寄的产品目录, 其成本虽然并不底, 但是消费者却喜欢这些目录内所提供的优惠固本 有趣的是这些现代化的促销策略间接激发了传统零售商在这方面的应对方法 14

Rencana Runcit 杂货论坛 Perubahan gaya hidup pengguna 改变消费者的生活态度 Pemasar dan peruncit secara sebulat suara berpendapat bahawa adalah lebih mudah untuk memenuhi keperluan pengguna pada zaman dahulu tatkala keperluan mereka yang sederhana dan kemahuan yang tidak seberapa. Lagipun, pada masa dahulu, pengguna hanya ditakrifkan dengan menggunakan faktor-faktor demografi seperti usia, bangsa, taraf pendapatan, lokasi tempat tinggal (samada di dalam atau luar bandar). Kini pengguna mempunyai terlampau banyak pilihan kerana mereka lebih berpelajaran, mewah dan terdedah kepada media massa. Kebanyakan pengguna zaman sekarang memiliki wang tunai, kad kredit, kad debit, kad caj dan pelbagai kemudahan untuk membeli apa yang diingini serta dari mana sahaja. Kini dengan adanya telefon bimbit serta komputer peribadi yang mempunyai kemudahan internet, mereka juga boleh membeli belah dari rumah! Pemasar tidak mempunyai sebarang pilihan melainkan untuk meramal penerimaan pengguna terhadap jenama serta produk mereka. Mereka juga sedar akan peningkatan komuniti kaum Melayu berpendapatan sederhana yang sedang menunjukkan tanda-tanda untuk menjadi segmen pengguna baru yang paling penting. Penyelidikan pengguna juga dijalankan menerusi organisasi-organisasi seperti ACNielsen dan TNS. Pada hari ini, pengguna telah ditakrifkan sebagai Yuppie dan baru-baru ini pula Mr Hip dan Ms Fashionista. Kini bukan sahaja jumlah pendapatan yang penting malah cara hidup serta cara berfikir turut perlu diambil kira. Dengan tibatiba, semua pengguna adalah berbeza. Ada juga yang digelar kiasu, pencari barangan harga murah (bargain seekers), pencari hadiah percuma (free-gift seekers), IT-savvy dan bermacam-macam lagi. 以前的人对生活的要求比较简单, 而且要求也不多, 因此市场家在计划任何的市场策略时更可以得心应手 总个来说, 消费者是以人口统计来分类的, 例如年龄 种族 收入 城市居民, 还是郊外居民 然而随着消费者的教育水平越来越高, 以及通过媒体而获知更多的资讯, 从而让他们的选择变多了 今天我们拥有多种交易的方法, 例如现金 信用卡 借方卡与赊购卡, 也就是说消费者无时无刻都可以购物 现在消费者更可以通过电话与网际网络在家购物! 如今市场家根本无法真正确定或者预测消费者对某些产品与品牌的倾向 市场家开始注重于中上层的巫裔, 因为他们将会是最主要的消费群 根据 ACNielsen TNS 的消费者调查显示, 今天的消费者大部分被称为 优皮 (Yuppies), 或者近来最新的 Hip 先生 和 时髦小姐 这群人注重的不是他们的月入有多少, 而是他们的生活方式与思想 突然之间, 时下的消费者已经不再是一样了, 例如 怕输一族 大减价物色族 赠礼物色族 资讯科技知识族 以及其他主要的群类 Keluar membeli belah 不同的购物倾向 Pengguna kini perlu memilih tempat yang sesuai untuk membeli-belah. Ini menyebabkan mereka mula menakrif jenis kunjungan membeli belah yang perlu dibuat. Menurut Stephen Watt, Pengarah Urusan AC Nielsen, kini terdapat tiga jenis kunjungan membeli belah. Beliau menerangkan: Jenis yang pertama dipanggil stock up trips. Ini selalunya dibuat pada permulaan atau akhir bulan setelah mendapat gaji dan selalunya akan menggunakan wang yang banyak. Jenis kedua pula ialah fuel up trips yang biasanya dibuat sekali seminggu untuk membeli produk makanan segar. Jenis ketiga merupakan quick trips iaitu untuk mendapatkan rokok, minuman dalam tin, gula-gula atau kuih-muih serta barangan keperluan rumah yang kecil dan diperlukan dengan segera. Menurut Watt lagi: Kajian omnibus kami telah menunjukkan bahawa kebanyakan pengguna selalunya membuat stock up trips mereka ke pasar raya hiper dan pasar raya. Stephen Watt, Pengarah Urusan, ACNielsen (Malaysia) Sdn Bhd 由于现在的购物中心多不胜收, 再加上消费者的时间有限, 塞车更成了家常便饭 因此消费者对购物中心的选择变得严紧得多 根据 ACNielsen 的执行总监 Stephen Watt, 现今的人把购物分为三种 他解释道 : 第一种是 入货型购物, 这些人会在发薪后购物, 也就是月头或者月尾 第二种是 加油型购物, 也就是每星期购物一次, 一般都是购买新鲜产品 第三种是 急速型购物, 也是消费者马上需要使用的产品, 例如香烟 灌装饮料 糕点与小型家庭用具 Stock Up Trips Pasar raya hiper Pasar raya Kedai runcit Pasar raya mini Gedung berjabatan Pasar basah Kunjungan Membeli-belah Mengikut Saluran Fuel Up Trips Kedai runcit Pasar raya mini Pasar raya Pasar raya hiper Pasar basah Pasar malam Quick Trips Kedai runcit Pasar raya mini Pasar raya Kedai serbaneka Pasar basah Pasar raya hiper Sumber statistik: ACNielsen 他继续说 : 我们的多用途调查显示最多的消费者选择霸级超级市场与超级市场为 入货型购物 也因为这样这些超级市场会显得非常拥挤, 因为顾客会多花些时间在这些地点 至于便利店, 因为这些店都是与住家毗邻, 因此是 加油型购物 与 急速型购物 的最佳选择 如果消费者的时间有限, 一般他们都会选择较小型的商店购物 由于马来西亚大部分的人民都居住在郊区, 因此菜市场与杂货店仍旧是他们的首选 总个来说, 消费者会至少每星期光顾这些商店至少两次, 也是比光顾现代零售店来得多 15

Rencana Runcit 杂货论坛 Walaupun demikian, pengguna lebih gemar mengunjungi kedai-kedai runcit untuk fuel up trips dan quick trips kerana lokasi mereka yang berdekatan serta menyenangkan untuk membeli belah. Ini menunjukkan bahawa kedai-kedai kecil masih menjadi pilihan ramai bagi mereka yang terlalu sibuk atau kesuntukan masa! Oleh kerana kebanyakan populasi rakyat Malaysia tinggal di kawasan pinggir bandar dan luar bandar, maka ini akan banyak membantu perniagaan pasar-pasar basah serta kedai-kedai runcit. Ini terbukti kerana pengguna mengunjungi kedai-kedai ini sekurangkurangnya dua kali seminggu iaitu lebih kerap berbanding perdagangan moden. Masa depan kedai serbaneka Kedai runcit, kedai serbaneka & pasar basah sedang menarik paling ramai pelanggan setiap bulan Purata kunjungan yang dibuat oleh para pengguna Pasar raya hiper Pasar raya Kedai barangan penjagaan diri 便利是未来的趋势 Kedai serbaneka di stesen petrol Kedai runcit Pasar basah Sumber statistik: ACNielsen Watt menegaskan bahawa peruncit tidak boleh menghiraukan kenyataan bahawa pengguna sebenarnya sentiasa mengambil kira tentang kesenangan untuk mengunjungi sesebuah kedai dan juga jarak jauh sesebuah kedai itu daripada rumah mereka. Menurut Watt: Tatkala negara menjadi bertambah maju, gaya hidup pengguna juga akan berubah. Anda boleh melihatnya dengan begitu jelas sekali pada hari ini. Kini, rakyat Malaysia adalah lebih berpelajaran, terdapat lebih ramai wanita yang bekerja, lebih ramai pasangan suami isteri yang bekerja dan dalam sesetengah kes, anda juga boleh melihat pasanganpasangan yang berkahwin serta berkeluarga di kemudian hari. Rakyat Malaysia kini semakin sibuk mengejar kerjaya mereka maka memikirkan tentang kesenangan untuk membeli belah adalah suatu keutamaan bagi mereka. Beliau turut mencadangkan kedai-kedai runcit bertukar menjadi kedai-kedai serbaneka. Menurut beliau, mereka pasti mempunyai masa depan yang cerah jika berbuat demikian. Di negara-negara maju, kedai-kedai serbaneka yang kecil dan terurus sedang bersaing bersama-sama pasar raya yang lebih besar. Bagaimana Pengguna Memilih Tempat Untuk Membeli-belah Mudah untuk pergi Berdekatan rumah Value-for-money Sentiasa ada stok Promosi yang baik dan menarik Senang untuk mencari barangan yang diingini Harga rendah untuk kebanyakan barangan Suasana moden dan selesa Pelbagai barangan yang segar Terdapat segala barangan yang diingini Mempunyai jenama sendiri sebagai alternatif Pilihan yang baik bagi barangan bermutu Pameran produk yang baik Kakitangan memberi perkhidmatan yang baik Ruang legar Kaunter bayaran yang cekap Produk yang pelbagai Suasana kemas dan bersih Mudah meletak kereta Sumber statistik: ACNielsen Menurut beliau lagi, di Amerika Syarikat, kedai-kedai kecil yang dikenali sebagai dollar stores memang semakin berjaya walaupun dengan kehadiran pesaing seperti gedung-gedung Wal-Mart yang lebih besar dan berpengaruh. Di Eropah pula, kedai-kedai serbaneka yang dikenali sebagai hard Watt 强调零售商需要知道, 给于消费者便利是要素, 越是靠近他们的家, 就越好! 他说 : 国家的进步, 人民的生活素质也会随着改变 今天你可以看到马来西亚人的教育程度越来越高 更多的女强人 夫妇皆工作 迟婚等等 马来西亚人因为事业而显得忙碌得多, 因此越是方便的购物中心, 越能得到顾客的欢心 他建议, 如果杂货店能够改为便利店, 那他们的前景就会越光明! 就算是在先进国, 一些正式运作的便利店仍旧可以与大型的超级市场竞争 他补充, 美国的小型 现金店 (dollar stores) 非常受落, 虽然 Walmart 超级市场垄断了整个市场 在欧洲, hard discounters 便利店 ( 译为超级大减价 ) 更掀起了一股热潮, 就连知名制造商如可乐与雀巢都在研究他们 在中国, 小型便利店占了全中国零售业的大部分 他说 : 其实, 你也无须看得那么远, 我们的邻国也类似的例子 CP Pokhphan 连锁店是全泰国第二或者第三大的零售店 在台湾,7-11 是第二大的连锁店 再看看马来西亚的市场, 虽然小型便利店的占有额仍旧不大, 但是其发展空间仍旧很大! Watt 又补充这些便利店会带动一个名为 含糊管道 (blurring channel) 他也提出几个举例 : 中药房卖的不仅是药物, 而且还包括杂货, 就如一些西药房也跟着如此的步伐 就算是报摊, 他们也变成了便利店的格式了 我相信很多的商人会转向这个趋向 discounters sedang berkembang maju hinggakan pengeluarpengeluar besar seperti Coca Cola dan Nestle sedang mengkaji kejayaan mereka. Di negara China pula, kedai-kedai serbaneka merupakan sebahagian daripada cabang yang telah berjaya mendapat tempat penting dalam sektor peruncitan. Sebenarnya, anda tidak perlu melihat begitu jauh, ujar Watt. Rangkaian kedai-kedai serbaneka CP Pokhphan merupakan peruncit yang kedua atau ketiga terbesar di Thailand. Di Taiwan pula, 7-Eleven merupakan rangkaian yang kedua terbesar di sana. Tetapi di Malaysia, bahagian kedai-kedai serbaneka adalah kecil. Oleh yang demikian, masih terdapat banyak ruang untuk kedai-kedai sedemikian berkembang! Menurut Watt, proses untuk menjadi sebuah kedai serbaneka mungkin akan membawa kepada satu fenomena yang dipanggil channel blurring. Dia juga telah memberikan beberapa contoh. Kedai-kedai tabib Cina bukan sahaja menjual herbaherba malah mereka juga menjual barangan keperluan runcit. Sesetengah kedai ubat yang moden juga berbuat sedemikian. Kedai menjual majalah dan surat khabar juga sudah setanding dengan kedai-kedai serbaneka. Kini semakin ramai peruncit yang mengikut keperluan pengguna dan mereka sanggup berubah untuk mengikut keadaan semasa. 16

Rencana Runcit 杂货论坛 Evolusi yang berterusan Banyak yang telah berubah dalam masa 40 atau 50 tahun dan sebagai seorang pengguna, saya memang gembira dengan kepelbagaian jenama, produk dan kedai-kedai yang terdapat di dalam industri peruncitan kita. Saya juga gembira melihat kewujudan bersama perdagangan runcit tradisional serta perdagangan moden untuk berkhidmat kepada orang ramai seperti saya, yang memang gemar membeli belah di keduadua jenis kedai. Seperti kebanyakan rakyat Malaysia yang lain, saya sukakan campuran yang moden dengan tradisional, yang sofistikated dengan yang mudah. Ini mungkin sebab mengapa saya sentiasa selesa makan di restoran mahal mahupun di gerai mamak. Namun begitu, perkara utama mengenai evolusi ialah kemampuan untuk terus wujud. Sebenarnya bukan hanya perdagangan tradisional yang telah menderita sejak kebelakangan ini. Kita juga telah melihat banyak kedai perdagangan moden yang telah datang dan pergi. Oleh itu, sudah tiba masanya untuk semua peruncit terutama sekali mereka di dalam sektor perdagangan runcit tradisional untuk 演变继续 在短短的 40 或者 50 年, 我们面对了巨大的转变 身为消费者, 我确实因为琳琅满目的品牌 产品以及购物地点而感到雀跃万分 我也很高兴看到传统零售店不因现代化的零售店而一蹶不振, 因为这两类的零售店都是我经常光顾的商店 就如大部分的马来西亚人, 我们都是穿插于现代与传统之间, 就如我都喜欢选择在高级餐厅与大排挡用餐 所谓适者生存, 这场 战争 不仅限于传统零售业而已, 因为这些年来我们也目睹到一些现代零售业的倒闭 有鉴于此, 传统零售商需要重整自己的旗鼓, 采用适当的管理方法 你一定要了解顾客的需求, 明白他们的生活方式 选择储存适合他们的货品, 让他们有个舒适而方便的购物经验, 最后确定他们会在什么时候购物, 并且选购怎样的产品 你需要视这为跃进的机会, 好好的把握之! mengamalkan prinsip-prinsip peruncitan untuk mengekalkan kewujudan mereka. Kenali pengguna anda. Fahami gaya hidup mereka. Simpan stok barangan yang diperlukan oleh pengguna. Pastikan mereka rasa senang serta gembira apabila berurus niaga dengan anda. Akhir sekali, ingat bahawa pengguna boleh memilih bila dan apa yang ingin dibeli daripada anda. Oleh itu, gunakan kesempatan ini sebagai peluang untuk memajukan perniagaan anda. UNDIAN PEMBACA 读者投选 Kami di Runcit Malaysia berharap anda telah suka membaca rencana ini. Disamping itu, kami juga ingin mengetahui pendapat anda tentang beberapa isu yang telah dibangkitkan. Oleh itu, kami ingin meminta jasa baik anda untuk mengisi soal selidik di bawah serta hantarkan kepada 我们希望你因此文章而获不浅, 我们也非常期待得到你对这些课题的回应 Penyelia Luar (Field Supervisor) Runcit Media atau kirimkan melalui pos/faks kepada 有鉴于此, 我们敬请你回答以下的问答卷, 然后邮寄或者传真致 : Runcit Media Sdn Bhd, Suite 12.01, 12th Floor, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Tel: +603-7957 1718; Fax: +603-7956 5109 1.... 5. 6. Pada pendapat anda, adakah perniagaan anda akan lebih maju apabila ekonomi Malaysia bertambah baik? 你认为自己的生意会因为马来西亚经济的改进而变好呢? r Ya 是 r Tidak 否 r Kurang pasti 不确定 Tahukah anda samada stok produk di kedai anda adalah keluaran Malaysia ataupun dari negara asing? 你是否知道自己所储存的货品是国内制造, 还是来自其他的国家? r r r Saya tahu asal usul SEMUA produk di kedai saya 我知道我所有产品的来自何处 Saya hanya tahu tentang asal usul SESETENGAH produk sahaja 我只知道我某些产品的来自何处 Saya tidak tahu asal usul SEMUA produk di kedai saya 我不知道我所有产品的来自何处 Adakah anda mengenali pengedar-pengedar produk yang dijual di kedai anda? 我不知道我所有产品的来自何处 r r r Ya - untuk SEMUA produk 是的, 所有的产品 Ya - untuk SESETENGAH produk sahaja 是的, 某些产品 Saya kurang pasti tentang pengedar-pengedar produk yang saya jual 我完全不知道谁是我的供应商 Pada pendapat anda, adakah kegunaan papan tanda kedai dan media titik pembelian (Point-of Purchase media) dalam kedai telah membantu jualan anda? 你认为店面的招牌以及店内促销媒体 ( in-store point-of-purchase media) 提升你的销量? r Ya 是 r Tidak 否 r Kurang pasti 不确定 Adakah anda bersetuju bahawa tindakan pemasar yang melancarkan banyak produk serta SKU untuk mendapatkan bahagian pasaran yang lebih besar? 你认为市场家应该推介更多的产品与 SKU 以扩展他们的市场占有额? r Ya 是 r Tidak 否 r Kurang pasti 不确定 Pada pendapat anda, adakah kenaikan harga petrol baru-baru ini mempunyai sebarang kesan buruk terhadap jualan di kedai anda? 你认为近来的油价提升有否影响你的生意额? r r r Langsung tidak menjejaskan jualan 生意额完全没有被影响到 Sebanyak telah menjejaskan jualan 生意额部分被影响到 Telah banyak menjejaskan jualan 生意额严重被影响到 17

18

Rencana Runcit 杂货论坛 MEMODENKAN PENGAGIHAN 现代化批发 Nestle mula beroperasi di Beach Street, Pulau Pinang pada tahun 1912. Produk pertama keluarannya merupakan Susu Pekat Manis Milkmaid. Setelah 94 tahun, syarikat ini telah dapat menambah beberapa produk hebat yang berjaya menerajui pasaran seperti Milo serta Nescafe (kedua-duanya diperkenalkan pada tahun 1960an) dan mi Maggi (1970an). Walaupun telah banyak mengecapi kejayaan, namun Nestle masih merendahkan diri. Setelah bersemuka dengan Ganesan Ampalavanar yang merupakan Pengarah Jualan Nestle Products Sdn Bhd, barulah seseorang itu akan dapat memahami tentang nilai berkongsi kemajuan bersama rakanrakan kongsi jangka panjang. Yong Soon dan Thye Sun - suatu gambaran kemajuan yang tercapai 雀巢成立于 1912 年, 地点为槟城的 Beach 路, 其首次推出的产品是 Milkmaid 甜浓缩奶 94 年后, 至今雀巢旗下的产品多不胜收, 而且还成为了该领域的先锋, 例如 : 美禄与雀巢 ( 成立于 60 年代 ) 以及 Maggi 快熟面 (70 年代 ) 这些品牌除了是无人不知的品牌, 而且还包含了雀巢谦卑的一面 与雀巢有限公司的销售总监 Ganesan Ampalavanar 面对面的访问, 让我们更深入了解与此品牌共同越进的价值观 Ganesan 说 : 这些年来, 我们都专注于消费者的要求, 为他们提供最优质的产品, 从而巩固我们的品牌 与其它公司不同的是, 我们会尽所能与所有的零售商接洽 越是远离巴生河域, 我们的市场越是扩大 对此, 我们需要与批发商有着更密切的合作, 也是我们长远性的合作伙伴 因此现代化整个批发系统是必要的! Menurut Ganesan: Selama ini kami telah memberikan fokus yang sepenuhnya untuk memenuhi keperluan pengguna, menghasilkan produk yang berkualiti tinggi serta membina nama jenama-jenama kami. Namun demikian, cara kami amat berbeza sekali berbanding syarikat lain. Kami telah bertungkus lumus meliputi sebanyak mana kedai runcit yang kami mampu. Kami juga telah mendapati bahawa semakin bertambah jauh jaraknya dari kawasan Lembah Kelang, maka semakin berjaya kami menembusi sektor perdagangan runcit tradisional. Untuk berbuat demikian, kami telah bekerja rapat dengan pengedar yang dianggap sebagai rakan kongsi jangka panjang untuk memodenkan keseluruhan sistem pengagihan kami. Ganesan 给了一个例子 : 来自新山的 Tan Ah Heng( 雀巢最早的批发商, 也就是自 1917 年 ) 以及其他的批发商, 他们的店面都是属于双层设计的店面, 由于空间有限, 很多的时候他们都无法储存足够的货源, 无法井井有条的摆放货品, 甚至轮换货品, 有者更经常面对缺货的问题 因此, 雀巢把这些传统的批发商转为现代化的批发商, 也就是建立现代化的仓库, 提供更大的储藏空间 此外, 资讯科技与 ERP 系统也协助观察货品的进入, 这些资料能让雀巢轻易知道批发商的需求以及消费者的消费趋向 这互利的合作不仅就此停止, 他解释道 : 与其他公司不同的是, 我们会选择 适应 批发商的销售习惯, 也给于他们培训, 与我们推销员相同的培训课程 我们也向他们提供关于产品 器材与产品目录的知识 这个策略让雀巢成功覆盖了全国的市场, 现在雀巢拥有 300 位代理商 ( 包括推销员 ), 也使用每六个月交易一次的仪器 这鼓励商人向销售表现良好的批发商合作 Ganesan 补充这现代化的批发系统主要是为传统零售业以及整个贸易业带来利益 他总结 : 他们在雀巢的成功上扮演非常重要的角色, 这与其他的现代贸易有异 19

Rencana Runcit 杂货论坛 Ganesan menceritakan bagaimana pada suatu ketika dahulu di mana Tan Ah Heng dari Johor Bahru (pengedar Nestle yang tertua sejak dari tahun 1917) dan ramai lagi peruncit yang telah menjalankan perniagaan mereka di rumah kedai dua tingkat. Mereka selalunya tidak menyimpan banyak stok, tidak menyusun stok dengan kemas, tidak tahu tentang putaran stok dan kadang kala akan kehabisan stok. Oleh itu, demi untuk membantu mereka, Nestle telah memindahkan pengedar mereka ke gudang-gudang moden yang mempunyai kemudahan untuk menyimpan produk yang banyak. Mereka turut menggunakan kemudahan teknologi maklumat serta sistem perisian ERP untuk mengesan pergerakan stok yang keluar masuk dari gudang-gudang tersebut. Maklumat yang diperolehi dapat memberikan gambaran sebenar tentang keperluan pengedar serta corak tempahan yang dibuat oleh pelanggan perdagangan. Segala usaha untuk bekerjasama demi kebaikan semua tidak berhenti di situ sahaja. Berbeza dengan syarikatsyarikat lain, kami sentiasa memberikan latihan kepada wakil penjual pengedar seperti mana kami melatih wakil penjual kami sendiri. Kami turut berkongsi pengetahuan tentang produk, peralatan dan katalog-katalog kami, ujar Ganesan. Pendekatan sedemikian serta automasi tenaga jualan telah banyak membantu serta membolehkan kami meliputi seluruh negara. Nestle kini mempunyai lebih kurang 300 wakil penjual (termasuk jurujual pengedar) di mana setiap seorang daripada mereka telah diberikan alat mudah alih yang dapat memegang rekod urus niaga mereka selama 6 bulan. Ini dapat membantu jurujual menjual dengan lebih kerap lagi disamping memastikan peruncit dapat membeli produk yang sememangnya mempunyai rekod jualan yang baik. Menurut Ganesan, tujuan Nestle memodenkan pengagihan produknya adalah untuk memanfaatkan perdagangan runcit tradisional serta perdagangan am. Dia menyudahi dengan berkata Mereka memainkan peranan yang penting kepada Nestle dan berbeza dengan perdagangan moden, mereka sememangnya memerlukan bantuan kami. MILO di Malaysia 在马来西亚的美禄 Sebagai minuman coklat yang tidak berasaskan tenusu, MILO sebenarnya berada dalam kategori produknya yang tersendiri. 非日常巧克力饮料, 美禄是一个独立的品牌种类 MILO pernah diimpot dari Australia sehingga ianya dikeluarkan di Malaysia pada tahun 1960an. 其实美禄是入口于澳洲, 随着在 60 年代才在马来西亚生产 Kini terdapat dua kilang yang mengeluarkan MILO di Malaysia dan ini menjadikan Malaysia pusat pengeluaran MILO yang terbesar di dunia. 现在, 马来西亚设有两间美禄工厂, 也是全世界区域性最大美禄的制造中心 Selain daripada meletakkan gambar tokoh-tokoh sukan pada pek pembungkusannya, identiti jenama MILO tidak mengalami banyak perubahan sejak ianya mula dikeluarkan. 美禄成了运动的象征, 因为其包装上印有运动的图像, 深入民心 MILO telah berkembang dari segi SKU untuk mengikut perubahan gaya hidup pengguna dan permintaan untuk sesuatu yang dapat memberi kesenangan. 美禄已经扩展至 SKU 以符合消费者的生活需求, 也是更便利的包装设计 NESTLE PRODUCTS SDN BHD MAKLUMAT Negara Asal Switzerland Ditubuhkan pada 1866 Alamat & maklumat untuk menghubungi Ibu pejabat Jenama-jenama utama Jalan laluan yang digunakan untuk sampai ke perdagangan runcit tradisional Laman web Nestle (Malaysia) Bhd, Nestle House, No 4, Lorong Persiaran Barat, 46200 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Tel: +603 7965 6000 Fax: +603 7965 6767 Consumer Careline: 1-800-88-3433 MILO, NESPRAY, NESCAFE, BONUS, MAGGI, BUITONI, KIT KAT, NESTLE OMEGA PLUS, NESTUM ALL FAMILY CEREAL Mempunyai tenaga jualan sendiri, menggunakan bantuan pemborong yang dianggap sebagai rakan kongsi jangka panjang www.nestle.com.my 20

Rencana Runcit 杂货论坛 MEMBINA SEBUAH JENAMA KELUARAN TEMPATAN 建立自家的品牌 Rakyat Malaysia sememangnya menggemari teh. Walaupun, kebanyakannya diminum oleh kaum Melayu namun kaum Cina dan India juga tidak ketinggalan menggemari minuman ini. Caroline Russel, Ketua Pegawai Eksekutif BOH Plantations, mengatakan bahawa beliau kurang pasti tentang bermulanya tabiat meminum teh di Malaysia. Lagipun, meminum teh telah lama merupakan sebahagian daripada kebudayaan Asia. Namun demikian, ada yang berpendapat bahawa kejayaan BOH sebagai jenama keluaran tempatan telah banyak menyumbang ke arah populariti minuman tersebut pada hari ini! Menurut Russell, BOH telah ditubuhkan pada tahun 1929 tetapi hanya mula memfokus kepada pasaran tempatan sejurus selepas Perang Dunia Kedua. Beliau berkata: Pada permulaannya, kami beroperasi sebagai sebuah syarikat perladangan. Kami telah berkembang dan mula menjual teh sebagai komoditi. Kini, kami telah banyak berubah. Sekarang kami lebih beroperasi seperti sebuah syarikat pemasaran. Kami menampilkan BOH sebagai jenama yang mempunyai nilai hebat dari segi kualiti dan harga. Kami menawarkan pelbagai jenis produk BOH yang memang diperlukan oleh pengguna. Kami juga mendapati bahawa membina jenama BOH telah banyak menyumbang ke arah kemajuan kami, tambah beliau lagi. 马来西亚人可说是无茶不欢的, 虽然巫裔是饮茶的主要族群, 但是华裔与印裔也不落其后 BOH Plantations 的首席执行长 Caroline Russel 不晓得何时喝茶成了马来西亚人的习惯, 但是肯定的是喝茶经已成了亚洲人生活的一部分, 而且还历史悠久呢!BOH, 这一个早已深入民心的品牌, 成了马来西亚家喻户晓的茶叶品牌! 根据 Russell BOH 成立于 1912 年, 然而在第二世界大战后才开始进攻国内消费者市场 她说 : 刚开始时, 我们以种植茶叶方式运作, 以商品方式出售 随后一切专为市场型的运作方式, 我们建立 BOH 的品牌, 也就是代表物有所值以及高品质的茶叶 我们的产品是根据顾客的需求而配制, 无疑为何今天 BOH 成为了我们公司增长的主要贡献 Untuk mengukuhkan lagi kedudukannya, BOH mengambil kesempatan terhadap sistem integrasi menegaknya. Rusell menerangkan: BOH Plantations merupakan salah satu daripada beberapa syarikat di dunia yang terlibat dalam penanaman, pengeluaran dan pemasaran teh. Kami telah melabur dalam teknologi baru. Operasi pembungkusan kami telah lama mendapat perakuan ISO 9001 namun kami sedang berusaha untuk mendapatkan perakuan standard ISO 2200 khusus untuk keselamatan. Sememangnya, kami tahu segala-gala yang perlu diketahui tentang teh. Ini merupakan satu daripada kekuatan kami yang menyebabkan pengguna begitu yakin terhadap produk kami. 21

Rencana Runcit 杂货论坛 BOH mengkaji di mana produknya boleh menembusi pasaran dengan jayanya. Menurut Russell: Lebih kurang 60% daripada jualan perniagaan kami datang daripada pasaran teh paket atau daun teh. Disamping mengekalkan keutamaan ini, kami turut mengikut aliran permintaan di pasaran yang kini menggemari uncang teh serta produk minuman segera. Ini selaras dengan permintaan pengguna untuk produk yang lebih ringkas dan menyenangkan. Kami turut mengikut cita rasa rakyat Malaysia yang semakin mementingkan kesihatan mereka. Teh adalah produk semulajadi yang diperkayai dengan antioksidan yang menyihatkan badan. Kami mahu semua orang mengetahui tentangnya. Satu lagi bidang yang sering diberikan pemfokusan ialah pengagihan produk BOH dalam sektor perdagangan runcit tradisional yang merupakan tunggak perniagaan kami terutama sekali untuk produk teh paket. Dengan menggunakan perkhidmatan rangkaian sebuah trading house serta jualan borong terbuka, BOH telah berjaya memperluaskan pengagihan produknya. Walau bagaimanapun, sektor perdagangan runcit tradisional yang semakin mengecil dan kekuatan perdagangan moden yang kian bertambah akan meninggalkan kesan kepada semua yang terlibat dalam rangkaian sistem pengagihan seperti kami dan pemborong-pemborong, ujar Russell. Oleh yang demikian, untuk mengekalkan kehadiran kami dalam sektor perdagangan tradisional, kami telah melaksanakan langkah-langkah strategik seperti berurusan dengan jumlah pemborong yang lebih kecil. Cabaran-cabaran yang dihadapi oleh BOH, pemborong serta sektor perdagangan runcit tradisional yang disebabkan oleh evolusi industri peruncitan memang telah banyak membuka peluang yang menarik. Russell berkata: Kita boleh bekerja sama untuk mengharungi segala kerumitan. BOH telah wujud selama 75 tahun dan kami masih ingin terus wujud untuk 75 tahun yang akan datang. 为了巩固 BOH 的市场地位,BOH 善用它综合性集合的优势 Russell 解释道 : BOH Plantations 是世界少有参与制造与推销茶叶的公司 我们在最新科技大量投资, 而我们的包装运作也获得 ISO 9001 文凭的肯定 现在我们更朝向 ISO 2200, 也是在安全方面表现优秀的主要文凭印证 换句话说, 我们对茶的认识是全面的, 这也是我们拥有的优势, 让消费者对我们的产品更感信心 BOH 专注于市场的倾向,Russell 说 : 我们大约 60% 的生意额是来自茶包或者茶叶市场 在维持此倾向之余, 我们专注于如何提升消费者在这一方的要求, 也就是茶包或者熟饮茶叶, 以提供更方便的包装设计 我们也朝向越来越讲求健康的马来西亚消费群, 而茶是抗老的最佳饮料 对此, 我们更需要大事宣扬之! BOH 的另一个主要领域是如何对传统零售商推销他们的产品 她说 : 我们最大的阻碍是包装式的茶 通过贸易商以及开阔批发网络,BOH 成功打入各阶层的消费者中 Russell 又说 : 由于与传统零售商与现代零售商的联系越见密切, 大家都在整个批发关系上扮演着非常重要的关系, 互利互惠, 互相影响 为了与传统零售商有着更密切的合作, 我们开始通过较小的批发商与这些商人接洽 BOH PLANTATIONS SDN BHD Negara Asal MAKLUMAT Malaysia Ditubuhkan pada 1929 Alamat & maklumat untuk menghubungi Ibu pejabat Jenama-jenama utama Jalan laluan yang digunakan untuk sampai ke perdagangan runcit tradisional Laman web Boh Plantations Sdn Bhd, No 9, Persiaran Hampshire, Off Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur. Tel: +603 2164 6555 Fax: +603 2164 6610 Email: info@boh.com.my BOH Packeted Tea, BOH Cameronian Gold Blend; BOH Garden Teas, BOH Ice Teas, BOH Tea, Seri Songket Flavoured Teas, BOH 3-in-1, BOH 2-in-1, BOH Teacino Harpers Trading dan rangkaian pengedar utama www.boh.com.my 22

Rencana Runcit 杂货论坛 23

Rencana Runcit 杂货论坛 REVOLUSI PEMBUNGKUSAN 革新的包装 Mereka yang dalam linkungan usia 40an pasti akan teringat menyedut susu pekat manis dari pek tiga segi semasa zaman persekolahan mereka. Kotak tersebut sebenarnya telah dikeluarkan oleh Tetra Pak, peneraju utama dunia dalam sistem pemprosesan, pembungkusan dan pengagihan industri makanan cecair. Tetra Pak mempunyai sebuah pejabat urusan di Malaysia serta menguruskan kilang bahan-bahan pembungkusan terbesar di dunia yang terletak di Singapura. Tetra Pak telah banyak mempengaruhi industri peruncitan Malaysia dengan format pembungkusan kotak untuk produk cecair yang sangat inovatif. Menurut Pengarah Komersial Tetra Pak (Malaysia) Sdn Bhd, Tang Chee Choy, Tetra Pak mula beroperasi di Malaysia pada tahun 1958. Pada tahun 1967, Tetra Pak telah menjadikan Yeo Hiap Seng syarikat pertama di dunia untuk membungkus susu kacang soya dalam bungkusan kotak aseptik. T e k n o l o g i p e m p r o s e s a n d a n pembungkusan aseptik Tetra Pak memang berevolusi. Ia melibatkan pendedahan jangka pendek sesuatu produk terhadap haba yang sangat tinggi sebelum menyejukkannya dengan cepat. Rawatan suhu amat tinggi (ultra-high temperature - UHT) akan membinasakan semua kuman yang merbahaya 如果你今年 40 多岁, 你应该还记得小时那三角形的浓缩牛奶饮料吧? 此纸盒的设计是来自世界主要液装饮料业制造 包装与批发的 Tetra Pak 集团 其行政公司位于马来西亚, 而新加坡是其全球最大制造营地 Tetra Pak 对马来西亚的杂货零售业有着深大的影响, 特别是在饮料盒装方面的设计 根据马来西亚 Tetra Pak 有限公司的商业总监 Tang Chee Choy,1967 年 Tetra Pak 也为杨协成设计了全球第一个无菌豆奶包装盒 Tetra Pak 无菌包装科技是个革新的科技, 这个过程是先把产品开放于短暂性的高度气温下, 然后马上冷切 这个高度气温 (ultra-high temperature UHT) 可以把产品内所有的细菌完全清除, 如果该产品没有被打开的话, 该产品可以储放九个月之久 ( 无需放入雪柜内 ) 其新鲜感仍旧得以保持 记得! 整个过程中并无附加任何的防腐剂! 革旧维新是必行之事, 不论是制造商 商人或者消费者 Tetra Pak 无菌包装科技的需求日愈增加, 因为他们的包装设计紧密 四方型设计方便堆叠以及成本效益, 也就是非常划算 其他的包装设计, 例如肥矮或者瘦长设计 有盖或者拉环设计, 被有吸管或者无吸管, 只要一推出, 马上就会成了热门货, 处处可见 Tang 说 : 今天我们所提供的产品包装都是以无汽饮料为主, 例如豆奶 ( 我们最强于的类别 ) 果汁 甘露 如带有果味的饮料 日常饮料 ( 包括巧克力 ) 咖啡与茶 他又补充 : 我们不仅与制造商紧密合作以提供最佳的包装设计, 我们也需要了解消费者的要求与变化, 更新我们所设计包装 我们卖的 24

Rencana Runcit 杂货论坛 dan mikroorganisma lain dalam sesuatu produk sambil mengekalkan khasiat, rasa dan segala kebaikan. Jika tidak dibuka, produk tersebut boleh disimpan selama 9 bulan hingga setahun di luar peti sejuk dan kekal segar serta selamat untuk digunakan. Proses ini juga langsung TIDAK melibatkan sebarang penambahan bahan pengawet! Pengeluar, sektor perdagangan runcit dan juga pengguna turut mengikut arus perubahan yang disebabkan oleh revolusi ini. Ini menyebabkan peningkatan terhadap permintaan untuk pembungkusan aseptik Tetra Pak. Tetra Brik pula menjadi format pilihan ramai kerana berbentuk segiempat tepat serta padat yang memudahkan susun-tindih dan menjimatkan kos. Format-format lain turut menjadi pilihan sejurus sahaja diperkenalkan. Tidak kira tebal atau nipis, mempunyai penutup atau menggunakan tab, mempunyai straw ataupun tidak, kini anda pastinya akan menjumpai produk Tetra Pak di manamana sahaja. Ujar Tang: Kami kini berada dalam semua kategori minuman tidak berkarbonat seperti kacang soya (yang merupakan kekuatan kami), jus, nektar, minuman tidak bergas (seperti minuman berperisa buah-buahan), minuman Asia (seperti laici), tenusu (termasuk coklat), kopi dan teh. Beliau menambah lagi: Kami bekerja rapat dengan pengeluar bukan sahaja untuk membekalkan pembungkusan malah untuk memahami keperluan pengguna yang kian berubah agar kami dapat mengeluarkan produk yang lebih menambah nilai. Pendek kata, kami bukan sahaja menjual pembungkusan malah memberi penyelesaian. Anda tidak perlu pergi jauh untuk mendapatkan beberapa contoh. Pada suatu ketika dahulu, hanya terdapat satu jenis susu soya namun kini terdapat pelbagai variasi susu soya yang diperkayai dengan protein soya, kalsium, omega-3, teh hijau dan banyak lagi. 不只是包装, 而是解决方案 之前的豆奶只是纯豆奶而已, 但是现今还增添了蛋白质豆奶 钙质 omega-3 绿茶成分等等 对 Tetra Pak 而言, 迎合消费者的生活变化与制造商的需求就如给于自己一个更新无菌包装科技的机会 该公司也推出荣获 DuPont 奖的 Tetra Recart, 也是全球首一使用密封条封保鲜袋 (retort cartons) 整个过程就如罐头食物的包装,Tetra Recart 是经过特别密的保鲜袋, 同样经过高热与冷切的过程, 是包装史上的创新 多得 Tetra Pak 日新夜异的科技, 我们的生活显得更多姿多彩, 例如盛装式的 Tetra Wedge 以及可以在微波炉煮食的 Tetra Pak 包装设计 该公司也推出具有成本效益的 Tetra Fino 包装, 适合于普遍贸易使用, 该包装更在中国 印度尼西亚与印度取得不错的成绩 Bagi Tetra Pak, perubahan gaya hidup pengguna dan peningkatan permintaan untuk diferensiasi produk oleh pengeluar sememangnya membuka ruang untuk pembungkusan aseptik yang baru serta lebih berinovatif. Syarikat ini telah melancarkan Tetra Recart yang berjaya memenangi anugerah DuPont sebagai kotak pertama di dunia yang menggunakan teknologi retort. Seperti mana pemprosesan makanan bertin, isi kandungan yang ditutup rapat dalam kotak Tetra Recart akan dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi sebelum disejukkan. Sebelum wujudnya Tetra Recart, tiada sebarang kotak yang dapat melalui proses sebegini rupa. Syarikat yang berinovatif tinggi ini turut mengeluarkan minuman kegemaran ramai dalam pembungkusan Tetra Wedge dan juga makanan segera dalam Tetra Pak yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Tidak lama lagi, syarikat ini akan memperkenalkan pembungkusan Tetra Fino untuk pelbagai kegunaan serta dapat menjimatkan kos. Ini telah terbukti di negara-negara seperti Indonesia, China dan India. (Kiri ke kanan) Tetra Classic, Tetra Wedge, Tetra Rex, Tetra Prisma, Tetra Brik, Tetra Top, Tetra Fino and Tetra Recart 25

Rencana Runcit 杂货论坛 26

Rencana Runcit 杂货论坛 MENERAJUI KATEGORI MINYAK MASAK 食油的领导者 Lam Soon dikenali ramai kerana jenama-jenama minyak masak utama keluarannya seperti Knife, Buruh, dan Naturel. Malahan, Knife sentiasa mengaut hati para pengguna sehingga memenangi anugerah Readers Digest Superbrand untuk enam tahun berturutan dan juga anugerah Malaysia Superbrands. Menurut ACNielsen Retail Audit 2005, Lam Soon menguasai bahagian terbesar keseluruhan pasaran minyak masak di Malaysia. Kenyataan ini amat mengkagumkan memandangkan permulaannya yang tidak seberapa. Lam Soon mula beroperasi pada tahun 1958 dengan menjalankan pemprosesan serta penulenan kopra. Pada tahun 1970, Lam Soon telah membina kilang pemeringkatan pertama di Malaysia untuk mengeluarkan minyak masak. Lam Soon telah dianugerahkan sijil ISO 9002 pada tahun 1996 dan ISO 9001:2000 pada tahun 2002. Syarikat tersebut memperolehi anugerah sijil HACCP pada tahun 2004 untuk kualiti produk dan keluaran makanan yang selamat dalam bidang pembungkusan minyak masak. Pada tahun 1998, Lam Soon telah memindahkan operasi pembungkusan minyak masaknya ke kilang yang lebih besar serta canggih di Teluk Panglima Garang, Selangor. Demi mencapai khidmat penghantarannya yang cekap, Lam Soon turut mempunyai 15 buah gudang dan pejabat jualan di lokasi-lokasi strategik di seluruh Malaysia. 南顺是首屈一指的食油品牌, 旗下的品牌包括有刀标油 Buruh 和 Naturel 刀标油更是深得民心, 连续六年成了 读者文摘超级品牌 的得主, 以及荣获 马来西亚超级品牌 根据 ACNielsen 2005 年零售审核的调查显示, 南顺拥有马来西亚食油业最大的占额 早在 1958 年, 南顺就以提炼椰子干起家 在 1970 年, 南顺更建设了马来西亚第一间制造食油的分馏厂 南顺在 1996 年荣获 ISO 9002 证书, LAM SOON MAKLUMAT 然后又在 2002 年荣获 ISO 9001:2000 证书 在 2004 年, 南顺以高素质与安全 Negara Asal Malaysia 的包装食油荣获 HACCP 证书 Ditubuhkan pada 1958 在 1998 年, 南顺把现有的食油包装运作搬迁至位于雪兰莪 Teluk Panglima Garang, 也是更大与更先进的厂地 为了符合顾客多样化的要求, 南顺在全马各地设有 15 个策略性仓库与销售运作办公室 Alamat & maklumat untuk menghubungi Ibu pejabat Jenama-jenama utama Jalan laluan yang digunakan untuk sampai ke perdagangan runcit tradisional Laman web Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd Wisma DLS, No 6, Jalan Jurunilai U1/20, Hicom-Glenmarie Industrial Park, 40150 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan. Tel: 03-7882 2399 Fax: 03-5569 2297 Email: lamsoonpj@lamsoon.com.my Knife, Buruh, Naturel, Daisy, Antabax, Syaza, Fruitale, Puteri Emas, May, Zip Mempunyai tenaga jualan sendiri, dengan bantuan pemborong rakan kongsi jangka panjang www.lamsoon.com.my Stephen Tan Runcit Malaysia 27

Media Runcit 杂货媒体 Majalah Runcit Malaysia Kini di Internet 马来西亚杂货志上网了! Anda tidak pernah mendapat Majalah Runcit Malaysia? Adakah anda ingin mendapatkan versi Bahasa Inggeris majalah ini? Kini anda boleh mendapatkannya semua di internet! Kami telah meletakkan versi-versi Bahasa Inggeris, Bahasa Malaysia dan China majalah ini di laman web kami. Adeline Wong - Runcit Malaysia Laman web kami mengandungi semua bahan bacaan dari ketiga-tiga keluaran yang terdahulu dan juga keluaran terbaru majalah yang kini dilancarkan secara rasmi. Untuk memasuki laman web kami, anda hanya perlu menaip www.runcit.com.my. Anda boleh membaca tentang profil, peranan strategik, perkhidmatan yang ditawarkan dan kempen-kempen Runcit Media Sdn Bhd dengan memilih Our Company. Dengan memilih Runcit Malaysia Magazine pula, anda boleh mendapatkan ketiga-tiga versi Majalah Runcit Malaysia. Majalah dalam format PDF ini boleh dimuat turunkan dan dicetak dalam mana-mana versi tiga bahasa. Pilih ikon Quick Links di sebelah kanan skrin komputer, jika anda kesuntukan masa tetapi masih ingin membaca rencanarencana serta berita terkini yang dipaparkan dalam majalah ini. Di sini anda boleh mendapati senarai rencana-rencana yang dipetik dari majalah ini. Selain daripada itu, anda juga boleh menggunakan Runcit Search Box untuk mencari topik-topik tertentu. Jika anda belum pernah membaca majalah ini atau telah terlepas peluang untuk mendapatkan beberapa keluaran yang terdahulu, maka kini anda sudah tidak perlu ketinggalan lagi. Lawati laman web kami untuk mendapatkan berita-berita terkini tentang Runcit Media Sdn Bhd dan majalah ini. 错过了早期的 马来西亚杂货志? 或者你想拥有英语版的 马来西亚杂货志? 现在你只需打开电脑, 然后转动你的滑鼠, 你就能透过网际网络得到此刊物了! 此网站是英语版的电子 马来西亚杂货志, 也是华语与马来语以外的另一个版本 此网站具有三期杂志的内容, 属于独一无二的电子贸易杂志 马来西亚杂货志 是国内首一以传统零售为主的杂志, 是制造商 / 市场家与传统零售商的交流桥梁 此每四个月出版的杂志报道了让人深思的内容, 这包括与传统零售业息息相关的报道 成功之道 提升营业率的要决 商业守则等等 游览此网站 www.runcit.com.my, 并且往 Our Company ( 我们的公司 ) 一按, 你就能获得关于 Runcit Media 有限公司的公司背景 策略 服务与活动资讯 想要阅读电子 马来西亚杂货志, 你只需按 马来西亚杂货志 即可, 然后以 PDF 方式下载或者复印该杂志, 共有三种语文供选择 此外, 如果你想要成为杂志的活动伙伴, 你只需下载 Media Kit ( 媒体工具 ) 即可 下载部分也包括了电脑壁纸下载, 让你的电脑银幕更加的引人入胜 如果你的时间有限, 但是却想阅读最新的杂志内容, 请按右边的 Quick Links ( 快速联系 ), 电脑银幕就会列出一系列的文章, 然后依你本身的兴趣来选读 你也可以使用 Runcit Search Box ( 杂货搜查箱 ) 查询你所想要阅读的课题 如果你不曾阅读此杂志, 或者错过了前几期的杂志, 此网站是开始认识 马来西亚杂货志 的最佳途径 敬请各位多多游览此网站以获知关于 Runcit Media 有限公司与该杂志的最新消息 28

29

Rukuniaga Runcit 杂货守则 Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna Menjadi peruncit yang menjual pada harga berpatutan 讲求价钱公道的商人 Anda mungkin akan teringin untuk menaikkan harga barangan di kedai anda,apatah lagi dengan kenaikan harga minyak sejak kebelakangan ini. Tetapi sebenarnya, anda hanya akan mendapat manfaat jika terus mengamalkan polisi harga patut di kedai anda. 在油价飙升之际, 几乎每个商人都打算趁机起价 然而最终顾客仍旧会选择价钱公道的商店, 因此你需要放长自己的视线, 绝对不可以贪图眼前的利益 Sebagai peruncit, anda sudah semestinya ingin pelanggan sering mengunjungi kedai anda. Pada masa yang sama juga, anda turut ingin mengaut keuntungan dari setiap kunjungan mereka. Masalahnya ialah, jika anda menjual barangan pada harga yang terlalu rendah, anda mungkin akan mempunyai lebih ramai pembeli tetapi tidak mendapat banyak keuntungan. Untuk lebih mengeruhkan lagi keadaan, anda mungkin 甚为商人, 你当然希望顾客会选择光顾你, 你也自然而然希望从中赚起丰厚的利润 然而问题是当你以低价出售, 你的商店自然就会门庭若市, 但是利润就会因此减低了, 分分钟还 会关门大吉 反之, 如果售价太高, 你可能会赚起短期性的利润, 然而长远来看, 你会失去不少的顾客 在这百物涨价的期间, 商人该采取怎样的应对措施呢? 当一切物品在涨价时, 选择低价出售可定很吃亏的 因此你需要略提升你货品的售价, 一定要适可而止, 采取你与顾客互相得利的方法才是上策! 30

Rukuniaga Runcit 杂货守则 terpaksa tutup kedai kerana mengalami kerugian yang teruk. Sebaliknya, jika menjual pada harga yang terlalu tinggi pula, keuntungan yang diterima tidak mungkin akan berterusan kerana anda akan kehilangan ramai pelanggan. Memandangkan harga kos barangan yang semakin meningkat, apakah langkah bijak yang patut diambil oleh peruncit? Yang ketara ialah anda sedang mengambil langkah yang kurang bijak jika masih menjual barangan pada harga yang rendah walaupun harga kos barangan telah meningkat. Oleh itu, anda mungkin perlu menaikkan harga barangan tetapi pastikan ianya dilakukan dengan cara yang betul. Ini bukan sahaja akan menguntungkan pembeli malah yang paling penting sekali, diri anda sendiri. Harga Berpatutan Pengguna di Malaysia kini dilindungi di bawah Akta Perlindungan Pengguna 1999. Selain daripada itu, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal-Ehwal Pengguna turut mengadakan beberapa program serta kempen-kempen untuk mendidik pengguna tentang hak-hak mereka serta menjadikan peruncit lebih bertanggung jawab. Kempen Beli Barangan Harga Rendah dan Anugerah Kedai Harga Patut adalah di antara beberapa contoh inisiatif mereka. Walaupun kini inisiatif-inisiatif ini adalah khusus untuk perdagangan moden, namun perdagangan runcit tradisional masih boleh mencontohi serta mengikuti prinsip-prinsip mereka, seperti: Memodenkan serta menguruskan industri perdagangan runcit tradisional dengan lebih baik. Menyediakan persekitaran perniagaan yang seimbang untuk melindungi kepentingan peniaga dan pembeli. Membenarkan pembeli merancang belanjawan serta hanya membeli barangan dari peniaga yang menawarkan harga yang berpatutan. Menyediakan suasana membeli-belah yang lebih selesa untuk pembeli. Pengguna Bijak Dengan adanya kempen-kempen yang bertujuan untuk meningkatkan kesedaran tentang hak-hak pengguna, pelanggan kini telah menjadi lebih bijak serta berpengetahuan semasa membeli-belah. Mereka digalakkan membeli barangan keperluan dan barangan yang akan memberikan nilai untuk wang yang dibelanjakan. Satu talian bebas tol 1-800-8886-800 telah dibuka untuk pembeli melaporkan peniaga yang menaikkan harga barangan dengan sesuka hati. Oleh itu, anda dinasihatkan agar menjadi peruncit yang beretika dan menjual pada harga yang berpatutan. Jika tidak, pelanggan anda mungkin akan mengambil keputusan untuk membeli-belah di kedai lain yang menawarkan harga yang lebih menarik. Tanda Harga Sebagai peruncit yang bertanggung jawab, anda perlu memastikan tanda-tanda harga dipamerkan dengan betul untuk kesenangan pembeli. Setiap barangan perlu mempunyai 价钱公道马来西亚的消费者皆在 1 9 9 9 年消费者保护法令下 ( Consumer Protection Act 1999) 受到保护, 而政府会透过国内贸易与消费者事务部展开各种醒觉活动以教育消费者, 并且提升商人的责任感 购买低价货品 (Buy Low-Priced Goods Campaign) 与 价钱公道商店奖 (Fair Price Shop Award) 是当中的一些举例 虽然目前大家在如火如荼地在提倡现代化贸易, 然而传统的零售原则仍旧部可以忽略, 特别是 : 把传统零售业现代化与简化管理 制造平衡的贸易环境, 从中保护商人与消费者的利益 让顾客可以计划自己的消费预算, 选择价钱公道的商店 为消费者提供舒适的购物环境 聪明的消费者透过无数消费者权力的醒觉活动, 身为消费者的你应该清楚知道自己在购物时的权利 你被鼓励选购物有所值的东西, 选购自己所需的物品 遇到随意起价的奸商, 你可以拨这免费热线 1-800-8886-800 投诉 身为商人, 你应该知道顾客会选择光顾价钱公道的商人, 因此绝对不可以掉以轻心 价格表一个富有责任感的商人一定会诚实地陈列出物品的价格, 而且每样产品皆会标上价钱 如果你的货品已经附有条形码系统 (bar-code system), 你一定要装置价钱检查仪器, 以方便顾客检查价格 面对价格不一致的时候, 你需要为顾客提供较低的价格, 以表公道 价格监视自愿人士 (Price Monitoring Volunteers (PMV) 或者 Sukarelawan Pemantau Harga (SPH)) 为了提升价钱公道与精明消费的实践, 国内贸易与消费者事务部推出了 价格监视自愿人士 计划, 以监督价格与奸商 这些自愿人士由该部门甄选, 并且源自社会各阶层的人士 这是透过 购物与监督 的概念, 而这些自愿人士随时会光临你的商店以检查你的售价 tanda harga. Jika kedai anda menggunakan sistem kod bar, maka sediakan beberapa alat untuk menyemak harga dan pastikan keselarasan harga barangan di kedai anda. Jika terdapat pelanggan yang melaporkan terdapat sebarang perbezaan harga, maka lakukan perkara yang betul dengan memberikan mereka harga yang lebih rendah. Sukarelawan Pemantau Harga (SPH) atau Price Monitoring Volunteers (PMV) Untuk menggalakkan peruncit mengamalkan harga patut dan konsumerisme yang bijak, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna telah memulakan program Sukarelawan Pemantau Harga (Price Monitoring Volunteers) untuk memantau harga barangan serta amalan perniagaan yang tidak beretika di kalangan peruncit. Sukarelawan untuk program ini telah dipilih oleh pihak Kementerian dan mereka datang dari pelbagai lapisan masyarakat. Mereka akan memantau segala aktiviti-aktiviti penentuan harga barangan melalui konsep membeli-belah sambil memantau. Perhatian: Sesetengah sukarelawan mungkin akan ke kedai anda untuk melihat bagaimana anda meletakkan harga barangan anda. Kesimpulannya, tawarkan harga yang berpatutan kepada pelanggan anda. Jika mereka menang, anda pasti akan turut menang juga! 顾客与商人的关系是互利互惠的, 只要一方得利, 另一方固然受惠! 31

Kenaikan harga minyak baru-baru ini memang telah dijangka, namun begitu, ia masih membimbangkan orang awam. Mereka khuatir peniaga yang tidak bertanggung jawab akan menjadikannya alasan untuk menaikkan harga barangan mereka. Segala kebimbangan mereka telah disuarakan oleh pihak media dan Kerajaan juga telah memberi amaran kepada peniaga yang ingin mengaut keuntungan yang melampau. Datuk Mohd Shafie Apdal yang merupakan menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna telah berkata pada 2 Mac 2006, bahawa harga makanan tidak sepatutnya meningkat lebih daripada 5% kerana kesan kenaikan harga minyak kepada industri adalah hanya sebanyak 0.29%. Jumlah 0.29% ini adalah berdasarkan daripada kajian kesan kepada harga yang dijalankan oleh Kementerian terhadap 36 industri pengeluaran makanan termasuk susu, gula, daging dan ayam. Kajian yang sama telah menunjukkan bahawa secara purata, jumlah perbelanjaan kos untuk minyak bagi semua industri ialah sebanyak 1.4%. Oleh itu, beliau memberi amaran bahawa sebarang kenaikan harga yang mendadak adalah sematamata untuk mengaut keuntungan yang melampau dan kini telah terdapat sesetengah peniaga tidak bertanggung jawab yang telah menaikkan harga makanan sebanyak 50 hingga 60%. Jangan Menaikkan Harga Barangan Dengan Sesuka Hati 别随意起价 Kementerian juga sedang menyediakan Rang Undang-Undang Amalan Perdagangan Adil yang akan digunakan untuk menangani amalanamalan yang tidak bertanggung jawab serta untuk memberikan lebih banyak pilihan kepada pengguna. Oleh itu, lakukan yang terbaik untuk diri anda serta pembeli. Jika terpaksa menaikkan harga, berfikirlah secara munasabah. Tiada apa yang akan lebih menggembirakan seorang pembeli daripada mendapatkan sesuatu barangan pada harga yang murah tatkala harga minyak sedang meningkat! 油价突然飘升, 消费者的荷包也因此紧了不少, 同时也担心商人是否趁机起价, 真的是火深水热! 媒体日日在报道奸商趁火打劫, 政府也严厉警告这些奸商别随意起价 国内贸易与消费者事务部长,Datuk Mohd Shafie Apdal 在 3 月 2 日解释食价不该起至 5% 之多, 因为油价飘升对该行业的影响只是 0.29% 而已 这个 0.29% 的数目是该部门在 36 种制造业, 包括奶 糖 肉类与家禽所进行的调查 该调查也显示油价飙升对所有行业的平均影响率是 1.4% 有鉴于此, 部长警告奸商千万别趁机随意起价以赚起短暂性的利润, 有的奸商更把价格调高致 50% 至 60% Adeline Wong - Runcit Malaysia Pihak Kementerian juga sedang bekerjasama dengan pihak berkuasa tempatan untuk memantau harga-harga di kedai-kedai runcit termasuk pasar raya hiper, pasar-pasar segar, kedai runcit, pasar raya mini dan gerai-gerai makanan. Peniaga yang didapati telah menaikkan harga secara sembarangan mungkin akan kehilangan lesen perniagaan mereka. Ini menunjukkan bahawa Kementerian benar-benar serius ingin memastikan pengguna mendapat barangan pada harga yang berpatutan. 部长将会与各地的地方官精密合作, 观察霸级超级市场 菜市场 便利店 迷你市场与小贩档口的价格 一旦发现商人随意起价, 他们的商业执照将会被没收 该部门会对随意起价的商人严刑峻法! 绝不手软! 此外, 该部门也会准备价格公道实践议案 (Fair Trade Practice Bill), 也是提倡杜绝不道德行商者, 从而给消费者更多的选择 因此在重调价格的时候, 你应该以顾客与自身的利益为首 如果在油价飙升之际, 顾客仍旧可以购买价钱公道的货品, 顾客肯定会对你赞许有加的! Pertanyaan dan aduan 询问和投诉 Hantarkan segala pertanyaan dan aduan kepada: 请把你的询问和投诉传送于 : Bahagian Penguatkuasaan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna, Lot 2G3, Aras 2 & 3, Presint 2, Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan, 62623 Putrajaya Telefon: 03-8882 5500 Talian Bebas Tol: 1-800-886-800 Faks: 03-8882 6171 Emel: aduan@kpdnhep.gov.my http://e-aduan.kpdnhep.gov.my 32

33

Urusniaga Runcit 杂货生意 Perihal Keuntungan 盈利 Anda perlu meneliti semula cara untuk mengira keuntungan jika mendapati yang anda tidak mendapat banyak keuntungan walaupun setelah mengalami jualan adalah baik. 如果你的销量一鸣惊人, 但是利润还是属于一般, 你有必要重新看看你的利润计算法了 Kadang kala kita akan mendengar tentang sesetengah syarikat yang jatuh bankrup walaupun mempunyai perolehan dari jualan yang banyak. Di manakah kesalahan mereka? Mereka kemungkinan besar terlampau memfokuskan pada jualan dan bukannya pada keuntungan. Sebenarnya, jumlah barangan yang dijual dan jumlah keuntungan yang diterima adalah dua perkara yang berbeza. Rencana ini akan membantu anda memahami tentang keuntungan dan margin keuntungan dengan lebih mendalam lagi. Jenis-jenis keuntungan 利润的种类 1 Untung kasar 毛利 Ini adalah jumlah yang diperolehi dengan menolak jumlah hasil pendapatan jualan dengan harga kos barangan yang dijual. Ia juga dikenali sebagai untung langsung, iaitu keuntungan yang diperolehi sebelum menolak segala kos pengendalian seperti perbelanjaan untuk pentadbiran dan pemasaran. 这是总销量减掉销售产品成本而得的利润, 也称为 直接利润, 也是尚未减除例如行政与市场的营业开销 我们经常听到一些公司虽然享有不错的销量, 然而却难逃倒闭这一劫 到底是什么出错了? 很可能是这些公司过于专注销量而忽略了利润 能售卖多少样物品与可以赚起多少的钱根本就是两回事 今期, 我们 将向你解释好的利润与利润幅度是什么 2 Keuntungan Operasi 营业利润 Ini diperolehi dengan menolak untung kasar dengan kos operasi(overheads). Ia juga dikenali sebagai keuntungan sebelum cukai. 这是毛利减除营业开销而得的利润, 或者称为 税前利润 3 Untung Bersih 净利润 Ini adalah apabila keuntungan operasi ditolak dengan segala cukai. Ia juga dikenali sebagai the bottom line. 这是营业开销除税而得的利润, 或者称为 底线 34

Urusniaga Runcit 杂货生意 Berikut merupakan satu contoh untuk menjelaskan jenis-jenis keuntungan yang berbeza. Penyata Pendapatan Bulanan 月份收入陈述 Jualan (hasil pendapatan atau perolehan) 销量 ( 利润或者营业额 ) Tolak: Jumlah Kos Barangan Dijual 减除 : 出售产品成本 RM RM 36,000 28,100 Untung Kasar 7,900 Tolak: Kos Operasi (overheads) 减除 : 营业开销 ( 经常费用 ) 以下是不同利润的计算法 Gaji 工资总额 1,500 Bil-bil air,elektrik dan lain-lain 日常用品 500 Bayaran Sewa 租金 2,000 Kos Pembaikan 维修 350 Lain-lain Perbelanjaan 杂费 500 Jumlah Kos Operasi 营业总开销 4,850 Keuntungan Operasi 营业利润 3,050 Tolak: cukai-cukai 减除 : 税 610 Untung Bersih 净利润 2,440 Sememangnya, setiap perniagaan perlu berusaha untuk mencapai untung bersih yang tinggi. Namun demikian, adakah ianya sudah mencukupi? 显然, 所有的生意转注于如何提高利润, 但是这代表已经足够了吗? Keberuntungan dan margin 利润率与幅度 Keberuntungan (profitability) ialah kebolehan sesebuah syarikat untuk mengaut keuntungan. Disamping melihat jumlah untung bersih, anda juga perlu melihat jumlah margin keuntungan. Margin keuntungan yang dinyatakan dalam bentuk peratusan jualan akan dapat menunjukkan kebolehan serta kecekapan anda menguruskan perniagaan. Dengan menggunakan contoh yang sama seperti di atas, margin-margin keuntungan adalah seperti berikut: 很简单, 利润率也就是一间公司赚钱的能力 除了净利润, 你也不可以忽略一间公司毛利 而利润幅度指的是销量的巴仙率, 也是衡量你在管理生意方面的效率 根据较早前的举例, 该公司的利润幅度是 : Margin Untung Kasar atau Margin Kasar: 毛利幅度或者毛利 (Untung Kasar 毛利 Jumlah Jualan 销量 ) x 100 = (RM7,900 RM36,000) x 100 = 21.9% Margin Operasi: 营业利润幅度 Keuntungan Operasi 营业利润 Jumlah Jualan 销量 ) x 100 = (RM3,050 RM36,000) x 100 = 8.5% Margin Bersih: 净利润幅度 (Untung Bersih 静利润 Jumlah Jualan 销量 ) x 100 = (RM2,440 RM36,000) x 100 = 6.8% Apakah yang dimaksudkan dengan peratusan-peratusan ini? Contoh di bawah akan menjelaskannya dengan lebih mendalam lagi: 而这些巴仙率代表什么呢? 以下的举例将会给于解释 : Kedai A / A 店 Kedai B / B 店 Jumlah Jualan 销量 RM30,000 RM45,000 Jumlah Perbelanjaan 开销 Keuntungan Operasi 营业利润 RM23,000 RM 7,000 RM37,000 RM8,000 Melihat daripada pengiraan di atas, Kedai B nampaknya sedang mengaut keuntungan yang lebih banyak dari Kedai A. Tetapi, angka-angka tersebut tidak dapat menjelaskan keberuntungan kedua-dua syarikat tersebut. Kita boleh menggunakan rumus Margin Operasi untuk melihat prestasi sebenar mereka. 很明显, 根据数字显示 B 店的利润比 A 店来得高, 然而却无法解释谁的利润率较高 现在我们使用营业利润幅度方程式 (Operating Profit Margin formula), 看看他们真正的表现是 : Keuntungan Operasi 营业利润 Jumlah Jualan 销量 x 100 Margin Operasi 营业利润幅度 Kedai A / A 店 RM (7000 30000) x 100 Kedai B / B 店 RM (8000 45000) x 100 23% 18% 35

Urusniaga Runcit 杂货生意 Adeline Wong & Shaun Liu - Runcit Malaysia Keputusan: Kedai A mendapat sebanyak 23% pulangan dari jualan sementara Kedai B pula hanya mendapat 18%. Ini dengan jelas menunjukkan bahawa Kedai A sedang mengendalikan perniagaan lebih cekap dari Kedai B! 成绩 :A 店在销售的回利是 23%, 而 B 店是 18%, 很明显 A 店的效率较高 Secara amnya, jika anda inginkan margin keuntungan yang tinggi maka anda perlu berusaha ke arah: 1. memaksimumkan jualan. mengurangkan perbelanjaan Anda juga perlu ingat bahawa jualan yang banyak tidak akan membantu anda melainkan jika anda dapat menurunkan jumlah perbelanjaan perniagaan. Menguruskan keuntungan dan keberuntungan Berikut adalah beberapa lagi cara untuk meningkatkan untung bersih serta mendapat margin keuntungan yang baik serta tetap. Mengendalikan kedai anda seperti sebuah syarikat Asingkan perbelanjaan peribadi daripada perbelanjaan perniagaan untuk mengetahui keuntungan perniagaan anda yang betul. Berikan diri anda gaji yang tetap. Sentiasa mengira serta mengambil tahu tentang keuntungan dan margin Anda patut mengira keuntungan dan margin pada setiap bulan untuk mengkaji kemajuan perniagaan anda. Menguruskan segala kos Gunakan analisa margin untuk membantu anda menguruskan segala kos perniagaan. Contohnya, margin keuntungan yang tinggi akan menunjukkan bahawa anda mempunyai wang yang lebih serta boleh digunakan untuk perbelanjaan operasi. Mankala, margin operasi yang rendah pula mungkin bermakna yang anda telah berbelanja lebih untuk operasi. Semak operasi perniagaan anda untuk mengkaji bagaimana anda boleh mengurangkan kos perbelanjaan. Tentukan Petunjuk Prestasi Utama(KPI) Tentukan matlamat-matlamat keuntungan dan margin yang realistik dan berusaha untuk mencapai matlamat-matlamat tersebut. Pastikan anda mula mengira keuntungan dan margin pada setiap bulan dan tentukan matlamat untuk bulan-bulan yang akan datang. Menguruskan aliran tunai dengan bijak Margin keuntungan yang tinggi tidak akan menjanjikan aliran tunai yang tinggi. Anda perlu mempelajari cara mengendalikan wang yang masuk serta keluar dari perniagaan anda. Anda juga perlu cuba mengurangkan jumlah kredit yang diberikan kepada pembeli. Cuba mengekalkan kos barangan yang rendah Sememangnya, kos barangan akan berbeza mengikut pembekal barangan. Pastikan anda berurusan dengan pembekal, pengeluar jenama, pengedar, pemborong atau van operator yang boleh menawarkan harga yang terbaik kepada anda. 一般, 在提升利润幅度, 你必须专注于 : 1. 提升销量 2. 减少开支 记得, 无论你的销量如何好, 如果无法控制你的开销也相等于白做 管理利润与其幅度 以下是其他有助提升你净利润与维持持续性的利润幅度 以管理公司方式来经营你的店个人开销与生意开销应该分得清清楚楚, 这样你才能真正知道公司的利润有多大, 并且给自己一个固定的薪金 无时无刻都知道自己的利润与其幅度每个月计算你的利润与幅度, 让你掌握公司的营业走势 管理成本使用幅度计算法来管理你的成本, 例如高的毛利表示你有额外的现金花在日常营业上 低的营业利润可能是因为你的营业开销太高了, 也就是意味着你是时候减低在这一方面的开销了 设定表现关键指标 (Key Performance Indicators, KPI) 设定一个实际的利润与幅度目标, 然后朝着这个目标前进 现在开始计算你的月份利润与幅度, 以及为接下来的月份设定目标 妥善地管理你的现金流动高的利润幅度并不代表你的现金流动高, 学习如何控制现金的流动, 也尝试减低你给于顾客的欠贷 减低成本你产品的成本也有一定的差异, 根据你的货源为标准 确保你与可以提供好价格的供应商 品牌拥有者 代理或者批发商交易 Kenaikan Harga (Mark-up) 标价的事实 Jangan kelirukan margin kasar dengan peratusan kenaikan harga(mark-up). Kenaikan harga(mark-up) ialah jumlah yang ditambah pada kos barangan untuk menentukan harga jualan. Daripada contoh yang digunakan di atas, harga barangan telah dinaikkan harga sebanyak 28% [(7900 kos jualan) x 100 = (7900 28100) x 100]. Lihatlah bagaimana ia boleh mengelirukan anda. Jumlah kenaikan harga sebanyak 28% adalah lebih tinggi daripada margin kasar iaitu 21.9%. Oleh yang demikian, ia tidak patut digunakan untuk melihat keberuntungan perniagaan biarpun apa yang dikatakan oleh sesetengah pembekal kepada anda! 别把毛利与标价巴先率混淆 标价指的是你在成本上定价, 成为你的售价 从较早前的举例, 我们的标价是 28%% [(7900 销量开销 ) x 100 = (7900 28100) x 100] 这是否让你混淆不已呢? 标价率是 28%, 比毛利幅度 21.9% 来得高 有鉴于此, 这不该用这来衡量你的利润率, 至于那些叫你如此衡量利润率的供应商, 你还是置之不理吧! 36

37

Soalan 1: Pernahkah berlaku kecurian di kedai anda? 问题 1: 你是否曾经有过被人偷窃的经验呢? Ya 58% Selidik Runcit Majoriti daripada pemilik kedai runcit(58%) telah mengatakan bahawa mereka pernah menjadi mangsa kecurian manakala 17% lagi pula mengatakan tidak pernah berlaku sebarang kecurian di kedai mereka. Lebih menarik lagi, satu perempat daripada mereka mengatakan bahawa mereka kurang pasti samada pernah berlaku sebarang kecurian di kedai mereka! 大部分的受访者 (58%) 都有着被人偷窃的经验,17% 则不曾有过类似的经验 有趣的是接近四分之一的商人不确定自己是否曾经有过类似的经验 Hentikan Kecurian di kedai anda! 防止偷窃! 在第三期的 马来西亚杂货志, 我们已经向大家报道关于偷窃的严重性, 特别是在传统零售业中 对此我们也向 857 位商人做了相关的调查, 我们发现 : Dalam keluaran ketiga Majalah Runcit Malaysia, kami telah mengadakan satu kaji selidik untuk mengetahui tentang masalah kecurian di kedai-kedai runcit tradisional. Seramai 857 pemilik kedai runcit telah terlibat dalam kaji selidik ini. Berikut merupakan kesimpulan yang diambil dari kaji selidik tersebut. Tidak Pernah 17% 杂货业展望 Tinjau Selidik Pembaca adalah salah satu perkhidmatan khas oleh Runcit Media Sdn Bhd. Untuk matlumat lanjut tentang perkhidmatan ini, sila hubungi Talian: +603 7957 1718, Faks: +603 7956 5109, Emel: info@runcit.com.my Soalan 2: Berapa kerapkah berlakunya kecurian di kedai anda? 问题 2: 偷窃的发生频率有多高呢? Lebih kurang sepertiga peruncit mengatakan bahawa kecurian di kedai mereka berlaku sekurang-kurangnya sekali dalam masa dua bulan, manakala sepertiga lagi mengatakan ianya berlaku sekali setiap tiga bulan. 27% pula mengatakan bahawa kecurian berlaku sebanyak sekali sebulan dan sebanyak 8% lagi mengatakan seminggu sekali. 接近三分之一的受访者给于的答案是每两个月一次, 另外三分之一的受访者给于的答案是每三个月一次 27% 是每个月皆会发生, 而 8% 是每个星期都会面对类似的问题 Sekurangnya sekali sebulan 27% 3 bulan kali 32% Tidak Tahu 25% Sekurangnya sekali seminggu 27% 2 bulan kali 33% Tip: Jika anda sendiri kurang pasti samada pernah berlaku kecurian di kedai anda, maka sudah tiba masanya untuk memeriksa stok secara kerap. Anda mungkin telah kehilangan ratusan atau ribuan ringgit kepada pencuri pada setiap bulan. 要诀 : 如果你不确定自己是否成了毛贼的对象, 建议你经常点货, 如果你的店内每个月都有毛贼光顾, 你可会至少损失几百元, 甚至几千元! Tip: Anda perlu mengambil tindakan jika kecurian sering berlaku di kedai anda, Mulakan dengan melatih pekerja-pekerja untuk mengecam pembeli yang kelihatan mencurigakan. 要诀 : 如果偷窃的发生频率相当高, 你绝对不可以坐以待毙, 马上培训你的员工, 要他们眼命手快, 特别是对行为可疑的顾客 Soalan 3: Bilakah kecurian sering berlaku di kedai anda? 问题 3: 何时是偷窃的高峰期? Kecurian sering berlaku pada waktu tengah hari. Empat puluh tiga peratus mengatakan kecurian sering berlaku di kedai mereka di antara pukul 12 hingga 2 petang, manakala 41% pula mengatakan ianya berlaku antara pukul 5 hingga 7 petang. Secara kebetulan, ini merupakan waktu makan tengah hari dan waktu selepas kerja tatkala lebih ramai pembeli berada di dalam kedai. 中午是偷窃的高峰期,43% 的受访者认为中午 12 点至下午 2 点是偷窃最频密的时段,41% 认为是下午 5 点至 7 点 显然这两个时段是午餐时间与下班时间, 此刻的顾客人潮较多 Tip: Dapatkan lebih ramai pekerja untuk bekerja dan memerhatikan pembeli pada masa tertentu di mana kecurian sering berlaku di kedai anda. 要诀 : 在这两段 危险 时段安排更多的员工守在店内 Malam (pukul 7 hingga 10 malam) Petang (pukul 5 petang hingga 7 malam) Tengah hari (pukul 2 tengah hari hingga 5 petang) Waktu makan tengah hari (pukul 12 hingga 2 tengah hari) Pagi (pukul 9 hingga 12 pagi ) 34% 41% 31% 43% 21% 38

Selidik Runcit 杂货业展望 Menyorok barangan yang dicuri 92% Soalan 4: Apakah cara yang sering digunakan untuk mencuri? 问题 4: 偷窃最常用的手法是什么呢? Mereka bekerja secara berkumpulan 44% Satu jumlah yang memeranjatkan iaitu sebanyak 92% mengatakan pencuri gemar menyorokkan barangan yang dicuri di dalam beg membeli-belah, topi keledar keselamatan, payung dan juga saku mereka. Lebih kurang 44% pula mengatakan pencuri-pencuri ini sering bekerja dalam kumpulan. Meletakkan barangan yang dicuri ke dalam bungkusan barangan yahng lebih murah 13% Lain-lain cara 0% 大部分的受访者 (92%) 一致认同这些毛贼会使用购物袋 钢盔 雨伞和口袋来进行偷窃 接近 44% 的受访者认为这些行窃者是以组合性行事的 Tip: Sediakan rak-rak untuk pembeli menyimpan beg, topi keledar keselamatan, payung dan barang lain sebelum memasuki kedai anda. 要诀 : 为顾客提供放置包包 钢盔 雨伞以及其他个人物品的架子 Soalan 5: Apakah jenis barangan yang sering dicuri? 问题 5: 偷窃最常偷的是什么东西? Lain-lain Bateri 7% 22% Barangan yang paling selalu dicuri adalah produk penjagaan kecantikan, penjagaan kulit dan penjagaan rambut(77%). Mereka juga turut gemar mencuri barangan makanan iaitu sebanyak 52% mengatakan makanan ringan dan gula-gula, sementara 42% pula mengatakan susu tepung, susu pekat manis dan produk tenusu yang lain. 最常被偷的产品是化妆品 护肤品以及美发产品 (77%), 其次是食物, 而糕饼占多数 (52%) 以及其他的奶质产品 (42%), 例如奶粉 奶质饮料等等 Tip: Gunakan cermin-cermin untuk memerhatikan rak-rak yang mempamerkan barangan yang selalu dicuri. Memasang cermincermin ini juga mungkin akan menukar fikiran pencuri daripada mencuri di kedai anda. 要诀 : 在容易被偷窃的产品处安装镜子, 方便你观察这些毛贼. Makanan bertin Detergen dan sabun Ubat gigi dan berus gigi Alat tulis Susu tepung, susu pekat manis dan produk susu yang lain Barangan makanan seperti gulagula,coklat,kuih-muih serta biskut Barangan mandian, produk penjagaan kecantikan, penjagaan rambut dan kulit 24% 27% 29% 41% 42% 52% 77% Soalan 6: Apakah kumpulan umur pencuri-pencuri yang berjaya ditangkap? 问题 6: 毛贼的年龄介于? 40% 61% 68% 37% Kebanyakan yang mencuri adalah dari golongan anak-anak muda dewasa. Seramai 68% peruncit mengatakan mereka yang ditangkap mencuri selalunya berusia antara 20 dan 35 tahun, manakala 61% pula mengatakan di antara usia 12 dan 19 tahun. Apa yang lebih memeranjatkan lagi ialah kanak-kanak sekolah rendah juga pernah ditangkap mencuri dan 40% peruncit mengatakan bahawa mereka pernah menangkap kanak-kanak di bawah usia 12 tahun mencuri di kedai mereka. 这些毛贼大多数是年轻人,68% 的受访者给于的答案是 20 岁至 35 岁,61% 的答案是 12 岁至 19 岁 更让人惊讶的是当中一些毛贼是小学生,40% 的受访者给于的答案是 12 岁以下 Kanak-kanak sekolah rendah (Bawah 12 tahun) Remaja (12-19 tahun) Dewasa yang muda (20-35 tahun) Dewasa pertengahan umur (36-50 tahun) 7% Orang tua (Lebih dari 50 tahun) Tip: Awasi anak-anak muda yang membeli belah di kedai anda kerana kebanyakan pencuri terdiri dari golongan usia mereka. 要诀 : 对于年轻的顾客需要特别留意, 因为他们是毛贼中人数最多的一群 39

Selidik Runcit 杂货业展望 Soalan 7: Apakah jantina mereka yang sering mencuri? 问题 7: 毛贼的大多数是男, 还是女呢? Lebih daripada dua pertiga (69%) peruncit mengatakan jumlah pencuri lelaki dan perempuan selalunya adalah sama, walaupun kadang-kala lebih ramai pencuri lelaki daripada yang perempuan. 三分之二 (69%) 认为男女毛贼的人数不相上下, 虽然男性略胜女性一些 Soalan 8: Apa yang berlaku setelah anda berjaya menangkap seseorang pencuri? 问题 8: 当你捉到毛贼, 一般你会采取怎样的行动呢? Kebanyakan daripada peruncit telah samada meminta pencuri memulangkan barangan yang dicuri (66%) atau meminta mereka membayar untuk barangan tersebut (64%). Hanya 14% sahaja yang akan memanggil polis. 66% 的受访者会要求他们归还所偷窃的物品, 或者要他们付钱 ( 64%), 只有 14% 选择报警 66% 64% Lelaki 22% Lelaki dan Wanita 69% 14% Wanita 9% Menyuruhnya memulangkan semula barang yang diambil Menelefon pihak Menyuruhnya polis membayar untuk barang yang diambil Tip: Jangan tertipu dengan bentuk paras rupa. Sesiapa sahaja, lelaki mahupun perempuan boleh menjadi pencuri. 要诀 : 别以貌取人, 不论是男, 还是女, 他们都可能是毛贼 Soalan 9: Apakah alasan-alasan yang sering diberikan oleh seorang pencuri setelah ditangkap? 问题 9: 毛贼最常用的籍口是什么呢? 22% 58% Tidak dapat menahan keinginan untuk memiliki barangan tersubut 65% Telah mengambil barangan tersebut secare tidak sengaja Tiada wang untuk membeli barangan tersebut Tip: Anda perlu bertindak tegas terhadap mereka yang ditangkap mencuri agar mereka tidak akan melakukannya lagi. Walau bagaimanapun, jangan terlalu bertindak melulu dengan memukul orang yang disyaki mencuri! 要诀 : 据对不可以善待这些毛贼, 确保他们不会重犯 然而这并非叫你把他们痛打一番, 毕竟这些事情还是留给警察去处理吧! Lebih kurang 65% peruncit melaporkan bahawa mereka yang ditangkap selalunya mengatakan mereka telah tersilap mengambil barang, manakala 58% pula mengatakan mereka mencuri kerana tidak mempunyai wang yang mencukupi. 接近 65% 受访者说这些毛贼给于的籍口是错拿物品,58% 是带不够钱 Tip: Menambah serta melatih tenaga pekerja anda untuk mengelakkan dari berlakunya sebarang kecurian lagi. Jumlah kecurian akan berkurangan jika anda mempunyai lebih ramai pekerja untuk memerhatikan pembeli membeli-belah di kedai anda. 要诀 : 加强员工们在一方面的观察力, 从而把偷窃减到最低 9% Untuk bermain-main sahaja 63% Meletakkan lebih banyak cermin dan kamera litar tertutup 4% Menyahut cabaran orang 49% Menyimpan barangan kecil di tempat yang berkunci Adeline Wong - Runcit Malaysia Soalan 10: Apakah langkah-langkah pencegahan yang anda lakukan untuk mengelakkan dari berlaku kecurian lagi? 问题 10: 你会采取怎样的应对方法呢? Kebanyakan peruncit mengatakan mereka semua sedang melakukan sesuatu untuk mencegah kecurian. Lebih kurang 63% telah memasang cermin-cermin serta kamera litar tertutup(cctv). Namun demikian terdapat sebilangan kecil(6%) yang nampaknya langsung tidak risau tentang kecurian di kedai mereka dan tidak mempunyai perancangan untuk mencegahnya daripada berlaku. 大部分的受访者都会采取一定的应对方法,63% 选择安装闭路电视, 只要少数 (6%) 对此漠不关心 6% 6% 25% 29% Meletakkan papan tanda amaran yang membawa mesej mencuri merupakan suatu jenayah Melatih pekerja cara untuk mengecam pencuri Mengambil lebih ramai pekerja Tiada apa-apa Tip: Jika anda belum mengambil sebarang langkah pencegahan, maka mulakannya sekarang. Langkah pencegahan yang kecil turut akan dapat menjimatkan wang anda. 要诀 : 加强员工们在一方面的观察力, 从而把偷窃减到最低 40

Peragaan Runcit 杂货经营 5 Prinsip Pengurusan Barang Dagangan(Merchandising) 个推销规划的原则 Dalam keluaran yang lepas, kami telah berkongsi bersama anda beberapa tip untuk menghasilkan peragaan yang baik untuk kedai anda. Pada kali ini pula, kami akan menyentuh tentang prinsip-prinsip utama pengurusan barang dagangan(merchandising). 在上一期, 我们与你分析了如何制造一个好的陈列要诀 今期, 我们将会探讨一些推销规划的关键原则 Prinsip 1: Menyusun barangan di rak-rak secara logik 原则 1: 逻辑性的陈列 Anda perlu menggunakan cara penyusunan barangan secara logik untuk ruang kosong di rak-rak. Ini akan: 善用你的空间, 让你的陈列充分地发挥 : Menyediakan laluan untuk pelanggan lebih senang bergerak di dalam kedai serta dapat membeli-belah dengan selesa. 顺畅的人潮流动, 让顾客有个舒适的购物环境 Menjadikan rak-rak tidak terlalu penuh dan sesak untuk memudahkan pembeli melihat barangan yang diperagakan. 陈列架上的货品忌过于的拥挤, 这可让产品一目了然, 方便顾客 Memudahkan pengawalan barangan serta pembeli yang mengunjungi kedai. 有效地控制人潮流动与货品 Memperbaiki penampilan serta imej kedai anda. 更引人入胜的商店形象 Prinsip 2: Produk perlu diletakkan dengan cara yang betul di atas rak 原则 2: 对架而入, 准确地摆放你的货品 Planogram ialah rajah yang menunjukkan cara yang betul untuk memperagakan dan meletakkan produk di rak. Anda boleh mendapatkan bantuan pembekal jika masih kurang pasti cara untuk menghasilkan planogram yang berkesan. Berikan keutamaan kepada produk yang sering cepat dibeli(offtake) dengan memperagakan mereka pada aras mata dan di kawasan yang sering dilalui pembeli. Pendedahan yang maksimum akan mempercepatkan pergerakan produk anda. Di sini terdapat petua yang sangat penting: Produk mempunyai pusing ganti(turnover) stok yang tinggi ialah produk yang menggunakan lebih banyak ruang peragaan(shelf space) serta mempunyai banyak variasi. 你需要的一幅平面图, 这样你就可以清楚知道该如何策划与陈列你的架子, 这也是一个非常管用的方法 如果你对此一窍不通的话, 不妨向你的供应商寻助吧! 一些较为好卖的产品, 你一定要摆放在人潮最旺的空间, 并且容易看到的架子上 曝光率 越高, 该货品的销量固然就会随着提升 请你紧记着这一个要诀 : 越是多样化的产品, 摆放在越耀眼的方位, 该货品将会享有更高的利润 41

Peragaan Runcit 杂货经营 Prinsip 3: Mengamalkan strategi penentuan harga yang berkesan 原则 3: 采取有效的价格政策 Jadikan harga jual yang disyorkan oleh pembekal sebagai panduan. Jangan menjual pada harga yang lebih tinggi dari harga jual yang disyorkan. Anda boleh menggunakan harga yang lebih rendah jika mahu mendapatkan lebih ramai pelanggan, tetapi cuba elakkan dari memulakan perang harga dengan peruncit yang lain! 供应商的建议价格是你最好的参考, 切忌标上让人咋舌的价格, 价格越低, 光顾你的顾客自然越多 然而, 这并不代表建议你与其他的商人展开一场价格之战! Berikut adalah tip-tip bagi peruncit yang menggunakan tanda harga: 在使用价格标时, 切记 : Pastikan tanda harga tidak menutup jenama atau tarikh luput. 价格标不该掩盖了产品的名字与有效日期 Pastikan pembungkusan barangan yang menarik tidak menjadi kotor atau rosak. 确保吸引人的包装得以保存 Tonjolkan harga barangan promosi untuk menarik perhatian pembeli. 至于促销产品, 记得强调该优惠价格, 以吸引顾客 rinsip 4: Amalkan pengawalan stok yang baik 原则 4: 实行好的存货控制 Pastikan anda sentiasa mempunyai stok yang mencukupi kerana ianya boleh menganggu jualan dan menjejaskan pameran serta peragaan barang dagangan (merchandising). Ia juga akan memberikan tanggapan buruk kepada pelanggan anda. 确保你的货源无时无刻都是充足的, 缺货会大大影响你的陈列与促销规划, 让顾客留下坏的印象 Berikut adalah beberapa tip ang boleh digunakan: 以下是一些非常管用的要诀 : Elakkan rak-rak yang berselerak dan pastikan tiada ruang kosong yang kelihatan di rak peragaan. 确保陈列架上的货品井井有条, 宁乱不堪的陈列能免则免 Berikan lebih banyak facing kepada barangan yang dijual untuk mendapatkan pendedahan maksimum. 货品需要高度的 曝光率, 越多越好! Amalkan putaran stok(stock rotation). 实行货源检查 Kerap memeriksa inventori di hadapan dan bilik belakang. 经常检查室外与室内的存货 Kenal pasti stok yang sudah menghampiri tarikh luputnya. Kumpul dan simpan barangan yang telah rosak untuk diberikan semula kepada pembekal. 你必须知道何货品已经接近有效日期了 把毁坏的货品收好, 方便日后退货于供应商 Adeline Wong and Chow Nyuk Loong - Runcit Malaysia Prinsip 5: Gunakan promoter jualan 原则 5: 雇佣推销员 Ini hanya boleh digunakan di kedai-kedai yang lebih besar untuk mempromosikan sesuatu produk. Pada kebiasaannya, promoter jualan akan diberikan oleh pembekal atau pengeluar jenama. Dengan adanya promoter jualan, anda boleh: 一般对面积较大的商店, 如果有重要的促销活动, 一般他们都会雇佣推销员 一般这些推销员皆由供应商或者该产品拥有者提供 在推销员的协助下, 你可以 : Menggalakkan pembelian percubaan untuk produk-produk baru. 为新产品探测市场反应 Mengadakan persampelan untuk produk makanan. 制造现有货本 ( 食物 ) Menggalakkan penukaran jenama. 鼓励改用品牌 Menunjukkan cara menggunakan sesuatu produk atau kebaikan menggunakannya. 展示如何使用产品以及其功能 Dengan mengikut prinsip-prinsip ini, kedai anda akan melalui perubahan yang pastinya akan menggembirakan pelanggan anda. Oleh itu, mulakan sekarang! 根据以上的促销规划, 你的店面将会有个全新的面貌, 让你的顾客感受新的购物乐趣 你还在等什么呢? 今天就马上行动吧! 42

Operasi Runcit 杂货运作 Susun Atur Kedai yang 有效的店面布局 efektif Susun atur kedai yang baik akan menjadikan kedai anda nampak lebih menarik dan menyenangkan pembeli mencari barangan yang hendak dibeli Seperti kebanyakan peruncit tradisional yang lain, anda mungkin sedang mengalami masalah ruang kedai yang terhad. Tetapi ini tidak bermakna anda patut mengabaikan konsep susun atur kedai yang efektif. Sebenarnya, susun atur yang baik akan menjadi lebih penting apabila anda mempunyai ruang yang terhad. 好的店面布局让你的店面看来更加的吸引人, 让顾客更容易寻到他们所要的产品 与其他的传统零售商一样, 你可能会面对店面面积有限的问题, 然而这并不代表你可以忽略了店面的布局 反之, 空间越小的店面, 精明的布局更是要素, 因为有助于你事半功倍! 43

Operasi Runcit 杂货运作 Apakah susun atur yang baik? Oleh sebab masalah kekurangan ruang di kedai-kedai runcit tradisional, grid merupakan jenis susun atur yang terbaik untuk digunakan. Grid menggunakan lorong-lorong panjang yang dijadikan panduan oleh pembeli. Lorong-lorong ini perlu cukup lebar untuk membenarkan dua orang pembeli jalan bersebelahan dengan mudah. Barangan yang paling cepat dijual harus diletakkan di lokasi yang terbaik seperti di bahagian hadapan kedai dan diletakkan pada aras mata. Anda juga patut meletakkan produk-produk yang berkaitan secara bersebelahan. Contohnya, berus-berus gigi patut diletakkan bersebelahan ubat-ubat gigi. Kaunter bayaran harus sentiasa kemas dan tidak diselerakkan dengan kotak-kotak serta kertas. Jika anda ingin mempamerkan barangan di kaunter bayaran untuk menggalakkan pembelian di saat-saat akhir, cuba pastikan ia tidak melebihi dari tiga jenis produk. Barangan ini juga harus bersaiz kecil, mempunyai harga yang munasabah dan mengikut musim atau musim perayaan. Melaburlah dalam peralatan dan kelengkapan yang senang dialih atau diatur agar anda dapat menukar susun atur kedai dengan mudah apabila perlu. Ini harus diingat apabila ingin membeli almari, rak-rak, lampu dan kelengkapan baru yang lain. Apakah kebaikan mempunyai susun atur kedai yang baik? Berikut merupakan kebaikan mempunyai susun atur kedai yang baik: 1. Penggunaan ruang kedai yang baik Susun atur kedai yang baik akan membantu anda mengatasi masalah kekurangan ruang di kedai. Dengan perancangan yang betul, kedai anda tidak akan kelihatan berselerak dan tidak teratur lagi. 2. Pergerakan dalam kedai yang baik untuk pembeli Kajian telah menunjukkan bahawa pembeli lebih cenderung untuk bergerak dalam arah yang bertentangan dengan arah jam. Oleh itu, pastikan pintu masuk kedai anda berada di sebelah kanan kedai untuk mengikut arah pergerakan yang biasa digunakan oleh pelanggan. Ini akan menggalakkan mereka menghabiskan lebih banyak masa dalam kedai anda..ramai penyelidik juga telah mendapati kebanyakan pembeli sering mula mencari barang dari bahagian belakang kedai sebelum ke bahagian hadapan. Oleh yang demikian, kawasan yang terbaik untuk meletakkan bahan-bahan tumpuan pembelian (point of purchase) adalah di bahagian belakang lorong pertama, bawah lorong pertama dan hujung bahagian hadapan kedai. 3. Pendedahan yang baik untuk semua produk Ingatlah bahawa lebih banyak produk yang dilihat oleh pembeli, maka lebih banyaklah yang akan mereka beli. Rancangkan bahagian dalam kedai yang akan berjaya menarik pembeli ke semua bahagian kedai anda. 4. Persekitaran yang kemas serta selesa Persekitaran membeli-belah yang baik sentiasa menarik lebih ramai pelanggan. Tiada siapa yang gemar membeli-belah di kedai yang tidak kemas dan berselerak. 何为好的布局呢? 皆因一般传统的零售店的面积有限, 最佳的局面方式莫非是格子式了, 也就是使用走道规划 这个方式是以顾客走动度为准, 最好就是同时间内可以让两位顾客走动自如的设计 店内最畅销的产品应该摆放在最佳的位置, 也就是最耀眼的位置 此外, 相关的产品应该摆放在相近的方位, 例如牙膏与牙刷应该并列而排 收银处更需要井井有理的, 杂物 废纸与纸箱不该出现于此处 如果你想在此处摆放 最后一分钟 选购产品, 建议你最多选择三样产品即可 这些产品最好是小型的, 大众化的价格以及属于季节性的 选择投资可移动与可调整的装置, 这样你就可以在必要时随意变换店内的布局 在添购新的家具 架子 灯等装置时, 你也应该考量到其伸缩是否强, 还是弱 好的布局能带给你何好处呢? 好的店面布局能 : 1. 善用空间好的布局能为你解决空间有限的问题, 只要小心布局, 你的店面就不会显得乱七八糟了 2. 好的人潮流动调查显示, 顾客偏于反钟方向的走动 因此建议你的入口处应该建在店的右边, 以迎合一般顾客的走动习惯, 也因为这样, 顾客逗留在店内的时间将会加长了 调查也显示, 顾客喜欢从后部开始购物, 然后慢慢地走向店前 因此一切的促销用具 ( 购买焦点 point of purchase) 应该放置在第一走道的尾段以及前位的尾段 3. 所有产品的 曝光率 当越多的产品能被顾客看得到, 他们的购买率就会越高 有鉴于此, 你需要在店面布局花些心思, 让顾客可以游览你店内所有的部位 4. 整洁与舒适的环境好的购物环境是吸引顾客的要素, 坦言有谁会喜欢光顾又脏又乱的商店呢? 44

Operasi Runcit 杂货运作 5. Memudahkan aktiviti pemeriksaan stok dan penggantian semula stok yang telah habis Aktiviti memeriksa serta menggantikan stok dapat dilakukan dengan mudah apabila kedai disusun atur secara logik dan efektif. Ini akan mengurangkan jumlah stok yang tidak habis dijual atau yang rosak. 6. Kawasan pameran/peragaan yang tetap Susun atur kedai yang baik membuka peluang anda untuk mengadakan kawasan-kawasan pameran/peragaan yang tetap untuk barangan yang sedang dipromosi dan produk cepat laris. Jika mempunyai kedai yang besar, anda juga boleh cuba untuk mendapat pendapatan yang lebih dengan menyewakan ruang pameran/peragaan tersebut. 7. Menjadikan kedai lebih selamat Kedai yang mempunyai susun atur yang baik akan membolehkan anda memasang cermin-cermin cembung atau kamera litar tutup(cctv) dengan senang. Ini akan membantu anda serta pekerja untuk mengawasi pergerakan pembeli dan mengurangkan risiko kecurian. 5. 容易点货与入货如果你有个好的店面布局, 那你在点货与入货时就可以轻松自如了, 从而减低无法售出或者破损的货品 6. 永久性的陈列区好的布局就相等于为店内制造一个永久性的促销查品与畅销产品的陈列区 如果你店面的面积较大, 你也可以把这陈列区出租以赚取额外的钱 7. 更好的保安当店内的布局一目了然, 你就可以安装闭路电视, 这样你与员工们就可以监视所有的顾客, 并且减低偷窃的机率 8. 更好的人潮控制当店内的布局安排得妥善, 你就可以更有效地控制人潮走动, 同时间也让自己可以看清楚店内的顾客 9. 吸引有潜质的供应商好的布局可以吸引更多的供应商, 如果你希望从供应商得到更好的交易付款条律, 那一个好的布局就是好的开始了 8. Mengawal pergerakan pembeli dengan baik Anda dalam pada masa yang sama akan dapat mengawal serta melihat pergerakan pembeli dengan mudah jika mempunyai kedai yang teratur dan kemas, 9. Dapat menarik perhatian pembekal-pembekal baru Susun atur kedai yang baik boleh dijadikan daya penarik untuk mendapatkan pembekal-pembekal baru. Menunjukkan bahagian dalam kedai yang teratur serta menarik kepada pembekal-pembekal merupakan cara yang baik jika anda ingin mendapatkan terma kredit daripada mereka, Petua-petua Bijak 精明的要诀 Pastikan pembeli dapat melihat, mencari dan membeli barangan yang dijual dengan mudah. 让顾客对你所卖的产品一清二楚 Satu pertiga daripada bahagian hadapan kedai anda patut menyumbangkan 50% dari jumlah jualan kedai manakala dua pertiga bahagian belakang pula menyumbangkan baki 50% yang selebihnya. 店面的前端应该占了你的总销售量的三分之一, 而后端占了三分之二 Pilih lantai yang tahan lasak, selamat dan senang untuk dijaga. 在选择地板时, 尽可选择安全 耐用与容意打理的地板 Gunakan beberapa jenis lampu yang berbeza untuk menonjolkan daya penarik produk yang berbeza. Contohnya, gunakan lampu fluoresen berwarna kuning untuk daging, buah-buahan dan sayur-sayuran. 使用不同的灯饰于不同的产品, 例如黄色荧光灯适合于肉类和蔬果 Adeline Wong and Chow Nyuk Loong - Runcit Malaysia 45

46

Wang Runcit 杂货财务 Meningkatkan Jualan Dengan Penerimaan Kad Kredit serta Debit 使用信用卡与借记卡来提升销量 Anda akan berpeluang untuk meningkatkan jualan perniagaan anda dengan penerimaan kad kredit serta debit 选择信用卡与借记卡就如相等于提升了自己的销量 Ini adalah situasi yang biasa berlaku: Seorang pembeli memasuki sebuah kedai runcit. Setelah menjumpai barangan yang dicari, dia ternampak beberapa barangan lain yang ingin turut sama dibeli. Oleh kerana tidak membawa wang tunai yang mencukupi, dia menanya tuan punya kedai samada boleh membayar menggunakan kad. Malangnya, tuan punya kedai hanya menggelengkan kepala. Oleh itu, pembeli tidak mempunyai pilihan lain melainkan membayar untuk barangan yang mula-mula hendak dibeli dan meninggalkan barangan yang lain. Beliau perlu kembali dengan wang yang lebih jika masih berminat untuk membeli barangan yang terpaksa ditinggalkan tadi. 这是一个普遍的状况 : 某顾客到某间便利店购物, 在他购买了所需用品后, 突然眼前掠过某样东西, 激发了他的购买欲 由于他身上剩下的现金有限, 因此他问店主是否接受信用卡 爱莫能助的店主告诉他此店是不收卡的, 顾客唯有买下自己在较早前所选购的东西 至于那一样东西, 他只好等到下一次才买 问题 : 顾客是否会到提款机提款呢? 然后再回到该店买那样东西呢? 答案应该是 不会 吧! 由于付款的选择有限, 很多的商人就会因此而失去了一些提升销量的机会 如果你经常面对类似的问题, 现在是时候为你的顾客提供其他的付款选择, 也就是实行信用卡与借记卡了 (credit and debit card) 47

Wang Runcit 杂货财务 Soalan: Adakah pembeli tersebut akan pergi mencari sebuah mesin juruwang berautomat(atm) untuk mengeluarkan wang dan datang semula ke kedai tersebut untuk membeli barangan yang ditinggalkan? Jawapannya ialah mungkin sekali tidak. Tuan punya kedai tersebut telah kehilangan peluang untuk menambah jualannya kerana tidak menawarkan lebih banyak pilihan untuk membuat bayaran. Jika ini sering terjadi kepada anda, maka sudah tiba masanya untuk memperkenalkan beberapa pilihan baru untuk pembeli membuat pembayaran - terutama sekali kadkad kredit dan debit. Wang Tunai Semua orang sukakan wang tunai. Ianya mudah digunakan dan tidak memerlukan masa pemprosesan. Sebaik sahaja menerima wang tunai, anda sudah boleh membayar segala bil, perbelanjaan dan membeli stok-stok baru. Keburukan utama wang tunai ialah ia perlu dijaga dengan baik kerana senang hilang atau dicuri. Jika anda masih ingin menjalankan urusniaga dengan wang tunai sahaja, maka ramai pembeli yang akan ke kedai-kedai lain yang mahu menerima bentuk pembayaran yang lain. 现金有谁不爱现金呢? 现金交易最受欢迎, 因为无需一些费时的程序 一旦你收到现金, 你就可以使用这些现金来缴单以及添购新货 现金唯一的缺点是需要小心看守, 所谓 财不可露眼, 因为钱的诱惑实在太大了, 容易引人犯罪! 如果你坚持现金交易, 一些顾客可能会另光顾他店, 也就是那些提供多种付款方式的商店 Kad-kad Kredit Pada zaman dahulu, ramai peruncit kecil-kecilan memberi kredit dengan mencatatkan jumlah hutang di dalam buku kecil 555 pembeli. Walaupun cara sedemikian telah diamalkan oleh kebanyakan peruncit dan pembeli namun ia sebenarnya mendatangkan risiko kepada peruncit. Ini kerana sesetengah pembeli yang membeli yang dengan cara sedemikian akan hilang secara tiba-tiba. Kini, kredit selalunya terdapat dalam bentuk kad-kad kredit. Kredit sebenarnya adalah wang yang diberikan oleh pihak bank kepada pemegang kad kredit. Ia merupakan satu pinjaman. Di Malaysia,adalah dianggarkan seramai lebih kurang tiga juta orang mempunyai kad-kad kredit. Oleh itu, peruncit yang menerima kad-kad kredit sudah pastinya akan berpeluang untuk meningkatkan jualan di kedai mereka. Kini kad-kad kredit diterima di kedai-kedai runcit yang besar, pasar raya dan pasar raya hiper. Ia merupakan salah satu sebab ramai pembeli gemar membeli-belah di kedai-kedai tersebut. Kad-kad kredit sememangnya amat popular serta mudah digunakan. Malangnya, peningkatan kes-kes penipuan kad kredit telah membimbangkan ramai pemegang kad kredit dan peruncit. Inilah keburukan menggunakan kad-kad kredit. 信用卡还记得 555 簿子吗? 是的, 这是以前的商人用来记载顾客欠账的簿子 其实这个方法的风险很大, 一些顾客会因为欠至某个数目后而远走高飞 今天大多数人都是用信用卡交易, 信用卡有着银行允可的某个数目, 类似信贷, 让顾客在缺少现金的时候用之来购物 单单在马来西亚就有超过三百万位信用卡持有者 接受信用卡就如 打开 你的生意, 从而提升销量 一些较大的零售店 超级市场与霸级超级市场, 信用卡是普遍的交易方式 这也解释为何较多的消费者喜欢选择光顾这些商店 虽然信用卡因为它的方便而深受欢迎, 但是随着盗用信用卡的个案日愈增加, 导致大家对信用卡的信任大大减少 48

Wang Runcit 杂货财务 Kad-kad Debit Tidak seperti kad kredit, kad debit hanya membenarkan pembeli membelanjakan jumlah wang yang ada di dalam akaun bank mereka. Mungkin penggunaan kad-kad debit masih agak baru di Malaysia, namun negara-negara di serata dunia telah lama menggunakannya. Australia telah menggunakannya sejak tahun 1981 dan Singapura pula pada tahun 1987. Pada hari ini, semua peruncit di Singapura menerima kad-kad debit di kedai mereka. Di Malaysia, kad debit yang sering digunakan ialah Bankcard e-debit. Ia diterima di semua kedai yang mempamerkan logonya. Kemudahan Bankcard e-debit dipromosikan oleh Card Pa Sdn Bhd, sebuah subsidiari GHL Systems Bhd. Pada hari ini, terdapat lebih kurang 2,000 buah kedai yang terlibat dengan penggunaannya di seluruh negara. Walau bagaimanapun, Alex Tay Beng Lock, pengarah urusan kumpulan GHL Systems, percaya bahawa e-debit akan digunakan dengan lebih meluas tidak lama lagi. Kad-kad debit telah berjaya digunakan di mana sahaja ia diperkenalkan. Walaupun demikian, masih kurang kesedaran tentang program-programnya di negara ini. Beliau berpendapat bahawa orang ramai perlu didedahkan tentang kebaikan menggunakan kad-kad debit. Menurut Tay, peruncit yang menerima kad-kad debit dan kredit di kedai mereka mendapat peningkatan jualan sebanyak 30-40%. Sebabnya mudah sahaja: pembeli telah ditawarkan banyak pilihan untuk membuat bayaran. Memang sudah menjadi sifat semulajadi manusia untuk membeli tanpa merancang. Malangnya, mereka tidak dapat membeli jika tidak mempunyai wang tunai yang mencukupi kerana sesetengah kedai hanya menerima wang tunai sahaja. Mereka mungkin akan menukar fikiran untuk membeli barangan tersebut jika terpaksa mencari mesin juruwang berautomat(atm) untuk mengeluarkan wang. Dengan hanya berurusniaga dalam wang tunai, anda sebenarnya menghadkan peluang untuk meningkat jualan kedai anda, 借记卡借记卡有别于信用卡, 此卡只允许顾客根据他们银行户口里的存款购物 对很多马来西亚人来说, 借记卡还算新, 虽然借记卡在一些国家已经是非常的普遍了 澳洲早在 1981 年就开始使用借记卡了, 而新加坡则在 1987 年, 今天几乎所有的新加坡商人都接受借记卡 在马来西亚, 我们称这为电子借方银行卡 (Bankcard e-debit), 只要该卡印有此 Bankcard e-debit 标志即可使用 此服务由 GHL Systems Bhd. 的子公司 Card Pay Sdn Bhd 推介 目前全国共有大约两千位的商人提供此服务,GHL Systems 集团执行总监 Alex Tay Beng Lock 认为此服务在未来会更受欢迎, 更广泛地被接受 自介绍以来, 借记卡都有着非常辉煌的表现, 然而马来西亚人对此卡的认识度仍旧有限 他认为有必要向大众详细解释该卡的好处 他也说借受信用卡与借记卡的商人, 他们的销量会提升至 30%-40% 原因很简单, 因为顾客拥有更多的付款选择 购买欲是人性的自然需求, 但是如果因为缺乏现金, 再碰巧在一间只收现金的商店购物, 顾客肯定会深感没趣! 如果他们需要到提款机的话, 通常他们都会改变主意, 选择放弃购买该货品 坚持现金交易只会让你失去一些生意交易 接受信用卡与借记卡能助你提升销量, 那你又何苦非坚持现金交易不可呢? 给顾客更多的付款选择就如为你的销量注入一股强心剂 因此当你的顾客建议你接受信用卡与借记卡时, 不妨考虑他们的建议吧! 一旦你开始这些付款服务, 你会因为节节高升的销量而惊喜绵绵! Mengapa perlu menghadkan urusniaga kedai kepada wang tunai sahaja apabila anda dengan senang boleh meningkatkan jualan dengan menerima kad-kad kredi dan debit? Pembeli akan lebih suka membeli-belah di kedai anda serta membeli tanpa merancang apabila diberikan beberapa pilihan untuk membuat bayaran, Oleh itu, jika anda berdepan dengan pembeli yang mencadangkan agar anda menerima kad-kad kredit dan debit maka anda perlu mempertimbangkannya dengan serius. Anda pasti akan terkejut dengan keuntungan yang diperolehi setelah menawarkan beberapa pilihan untuk pembeli membuat bayaran. Mengenai Bankcard e-debit 关于电子借方银行卡 (Bankcard e-debit) Jika anda berminat untuk mengetahui dengan lebih lanjut tentang program Bankcard e-debit, sila hubungi GHL Systems di talian 03-6286 3388 atau email kepada edcsales@ghl.com atau edcpool@ghl.com. Anda juga boleh menghubungi wakil-wakil mereka seperti berikut: 欲知更多的相关资讯, 请拨电于 GHL Systems, 电话是 03-6286 3388 或者电邮致 edcsales@ghl.com 或者 edcpool@ghl.com 你也可以联络以下的代理 : Adeline Wong - Runcit Malaysia Joe Pie Chong Seng Nombor Telefon Bimbit / 手机号码 : 016-263 5300 Nombor Talian Terus / 直线号码 : 03-6286 3268 Email / 电邮 : pcs@ghl.com Damon Hen Saul Kuaw Nombor Telefon Bimbit / 手机号码 : 019-355 4133 Nombor Talian Terus / 直线号码 : 03-6286 3288 Email / 电邮 : hsk@ghl.com David Tan Yen Seong Nombor Telefon Bimbit / 手机号码 : 019-382 3950 Nombor Talian Terus / 直线号码 : 6286 3398 Email / 电邮 : tys@ghl.com Maxie Boon Learn Nombor Talian Terus / 直线号码 : 03-6286 3260 Email / 电邮 : bol@ghl.com 49

50

Wang Runcit 杂货财务 Bagaimana Sebuah Bank Boleh Membantu Perniagaan Anda 银行如何助你一臂之力 Produk & Perkhidmatan yang Ditawarkan oleh Bank 银行提供的产品与服务 Bank menawarkan pelbagai perkhidmatan yang berguna kepada peniaga seperti anda. Oleh itu, ada baiknya jika anda meluangkan masa untuk mengambil tahu tentangnya. Selalunya, apabila bercakap tentang peranan bank dalam sesebuah perniagaan, kita akan dengan serta-merta memikirkan tentang pinjaman bank. Namun demikian, tahukah anda bahawa bank yang baik akan menawarkan pelbagai lagi produk serta perkhidmatan untuk membantu memperkembangkan perniagaan anda? Secara sepintas lalu, jadual di atas menunjukkan bahawa bank-bank mempunyai banyak pekej untuk membantu peniaga kecil-kecilan seperti anda. Terdapat juga sesetengah bank yang menawarkan perkhidmatan yang dirangka khusus untuk memenuhi keperluan istimewa sesebuah perniagaan. Berikut merupakan keterangan lanjut tentang perkhidmatanperkhidmatan ini. 银行为商人提供了一系列非常管用的服务, 只要花些少少的时间查阅之, 你就会获益无穷! 一般, 当我们提及银行与生意时, 脑海自然会冒起 贷款 这一个字眼 然而, 你是否晓得其实银行也提供各种能提升你生意额的服务与产品吗? 看看以上的图表, 你就可以清楚知道, 其实银行为小型商人提供多种的服务, 有些银行更特别为顾客提供适合他生意需求的服务 现在, 我们将更深入了解这些服务为何物 Kemudahan Pinjaman 信贷服务 Ini mungkin dalam bentuk kemudahan pinjaman jangka sederhana hingga jangka panjang dengan terma sehingga 15 tahun. Anda juga boleh memohon untuk mendapatkan kemudahan overdraf iaitu perkhidmatan pinjaman jangka pendek yang membolehkan anda mengeluarkan wang bila diperlukan. 此服务是以信贷的限期为准, 也就是中期性至长期性 ( 超过 15 年 ) 此外, 你也可以要求透支服务, 这个短期性的信贷可以让你解决短暂性钱财周转的问题 51

Wang Runcit 杂货财务 Perkhidmatan Simpanan 存款服务 Kad-kad 卡 Anda perlu membuka akaun semasa agar boleh mengeluarkan cek-cek untuk membayar segala perbelanjaan serta pembelian. Jika mempunyai wang yang lebih, simpan wang anda di dalam akaun simpanan perniagaan untuk mendapatkan faedah. Sesetengah bank turut menawarkan bon-bon simpanan untuk membantu anda menyimpan wang. 如果你经常需要使用支票交易的话, 那活期户口就是你的首选了 如果你有多余的现金, 不妨开个储蓄户口, 赚一些利息 有的银行也提供储蓄债卷, 与储蓄户口是同工异曲的 Insurans Perniagaan 商业保险 Kad kredit perniagaan dan kad ATM perniagaan dapat membantu anda mengeluarkan wang dengan mudah dan pantas apabila diperlukan. Anda sudah tidak perlu beratur di bank lagi. 当你需要现金的时候, 商业信用卡与商业金融卡就是你的好帮手, 当然你也无须在排长龙提款了 Perkhidmatan-Perkhidmatan Lain 其他服务 Banyak bank-bank tempatan yang menawarkan beberapa perkhidmatan kewangan islam khusus untuk mereka yang lebih suka menggunakannya kerana sebab-sebab agama. Anda boleh menanya tentang pembiayaan peralatan, jika perlu menukar peralatan lama atau membeli sesuatu yang baru untuk kedai anda. Disamping itu juga, bank turut menyediakan perkhidmatan pembiayaan kenderaan kepada mereka yang memerlukan bantuan untuk membiayai kereta serta kenderaan ringan komersil perniagaan mereka. Adeline Wong - Runcit Malaysia Ini merupakan bentuk insurans yang sangat berguna serta komprehensif. Ia meliputi: 这些皆是非常管用及综合性的保单 : i. Wang yang hilang atau dicuri: Ini termasuk cek, arahan bank dan baucar-baucar jualan kad kredit. 失财或者被劫 : 这包括支票 银行订单 信用卡买卖赠卷 ii. Aset-aset: Kedai berserta barangan, peralatan dan kenderaan perniagaan. 产业 : 店面以及其内的货品 器材与交通工具 iii. Liabiliti Majikan: Ini akan melindungi pekerja-pekerja anda yang cedera semasa bekerja disebabkan kecuaian anda. 雇主负债 : 如果你的员工因工受伤, 他们将会获得赔赏 Jika anda mempunyai lebih daripada 10 orang pekerja, maka anda perlu memikirkan tentang perkhidmatan senarai gaji & cukai yang disediakan oleh bank anda. Kini, kebanyakan bank turut menawarkan perkhidmatan perbankan melalui telefon dan internet yang percuma dan mudah. Oleh itu, gunakan perkhidmatan-perkhidmatan ini dengan baik untuk menjimatkan masa anda. 很多的本地银行皆有提供回教资金服务, 因为一些回教徒比较喜欢使用此方式交易 如果你打算更换你的旧器材或者购买新的, 你可以选择资金配备服务 如果你需要更换的是交通工具, 交通工具资金正是你的首选 如果你的员工超过十人, 你可以考虑银行所提供的发薪与缴税服务 目前很多的银行都有提供方便而免费的电话与网络银行服务, 因此你需要好好地使用这些省时又省力的服务 Nota: Tidak semua bank akan menawarkan produk serta perkhidmatan yang sama. Oleh itu, anda perlu mengkaji serta mencari bank yang dapat memenuhi segala keperluan anda. Sebagai permulaan, dapatkan risalah-risalah bank tentang perkhidmatan yang ditawarkan. 注 : 绝非所有的银行都提供相同的服务与产品, 你需要自己确定那一间银行真正合你的心意, 而最佳的方法就是亲身拜访这些银行 52

53

Insuran Runcit 杂货保险 Menggunakan Insurans Untuk Melindungi Perniagaan Anda 保险 - - 保护你的生意 1 Insurans Membayar premium insurans merupakan suatu perkara kecil berbanding ketenangan fikiran anda dan keluarga serta perlindungan yang diberikan kepada perniagaan anda. Kebakaran, kecurian, kecederaan adalah mimpi buruk yang tidak diperlukan dalam hidup anda. Insurans akan melindungi anda dari pelbagai risiko yang boleh menggangu perniagaan anda tanpa mengira saiz perniagaan anda. Insurans semata-mata mengalihkan satu risiko yang mampu dibayar dalam bentuk bayaran premium untuk melindungi anda daripada satu risiko dan kerugian yang lebih besar. Ia merupakan perlindungan terbaik untuk perniagaan anda. Harta Benda Perniagaan 商业产业保险 Terdapat banyak syarikat insurans yang menawarkan pakej-pakej istimewa untuk memenuhi keperluan perniagaan yang kecil. Berikut adalah beberapa jenis polisi insurans perniagaan yang patut anda pertimbangkan: 只需付上少少的保险费, 你的生意将会获得保障, 让你高枕无忧 火患 被劫 意外与受伤, 这些都是让人生畏的天灾人祸 所谓 天有不测之风云, 无论你的生意额有多小, 你仍旧需要购买保险以保护你的生意 保险简译为你可以负担得起的 风险, 也就是依你所付的保险费为准, 从而让你能在更大的风险中得以保障 而这也是你生意的最佳保障 很多的保险公司皆有为小型生意提供特别的保单, 以下是一些你可以考虑的商业保险保单计划 : 这张保单 保障 的是产业上的损坏, 包括商店 ( 如果你是业主 ) 以及店内的一切, 例如货 仪器 家具与现金 大致上此保单可分 为两种 : 综合险 (All-Risk Coverage) 与列举保险 (Named Perils Coverage) a. b. 2 Insurans 综合险覆盖所有的损失 列举保险覆盖你所特定的物品 因此综合险是理想的选择 Kecurian 盗窃保险 Polisi insurans ini akan melindungi anda daripada kerosakan harta benda, termasuk bangunan kedai (jika anda memilikinya) serta segala isi kandungannya stok, peralatan, perabut dan wang.terdapat dua jenis insurans harta benda iaitu Perlindungan Segala Risiko dan Perlindungan Peril Pilihan a. Polisi Segala Risiko akan melindungi anda daripada semua jenis kerugian. b. Polisi Peril Pilihan hanya akan melindungi anda daripada risiko-risiko yang telah anda pilih. Walaupun demikian, anda dinasihati untuk mendapatkan perlindungan Segala Risiko. Insurans ini memberi perlindungan daripada kerugian harta benda atau kerosakan akibat kecurian dan rompakan. Kini di sebabkan peningkatan kes-kes kecurian, lebih ramai pemilik perniagaan yang memilih insurans jenis ini. 此保单覆盖产业因打劫而带来的损失 很多的商人会投保此保单, 因为近来盗劫越见猖狂 54

3 Insurans Kebakaran 火险 Insurans kebakaran melindungi anda daripada kerosakan bangunan serta isi kandungannya akibat kebakaran atau kilat. Sesetengah syarikat insurans turut menawarkan insurans terhadap perbuatan membakar dengan s e n g a j a ( a r s o n ), letupan, rusuhan/pemogokan, kerosakan akibat kenderaan darat dan kapal terbang, perbuatan laku musnah(vandalism) dan banyak lagi. 火险覆盖建筑物与其内因火或者雷而引起的损坏 一些保险公司也提供保障因纵火 爆炸 示威 陆上交通工具与飞机所引起的损失, 以及人为破坏的保险配套 4 Gangguan Perniagaan 营业中断保险 Ramai pemilik p e r n i a g a a n telah membeli insurans untuk m e l i n d u n g i harta benda mereka tetapi terlupa untuk m e m i k i r k a n tentang kerugian jika terpaksa menutup perniagaan mereka dengan sementara. Katakan satu kebakaran telah berlaku dan membinasakan kedai anda. Insurans harta benda akan membantu untuk membina semula kedai dan isi kandungannya. Tetapi bagaimana pula dengan segala pendapatan yang hilang sementara membina semula perniagaan anda? Insurans gangguan perniagaan akan dapat membantu anda dalam situasi sedemikian kerana memberikan perlindungan akibat kehilangan pendapatan. 很多的商人会选择购买能保护他们产业的保险, 然而却忽略因为收入不足而导致生意暂时停止的风险 假如你的商店失火, 而你所购买的产业保险会对你的商店与店内的一切做出赔赏 然而这保单却没有覆盖你在重建当儿无法营业的损失 此刻, 营业中断保险将可以为你做出相关的赔赏 5 Insurans Nyawa 人寿保险 Anda merupakan orang yang terpenting di kedai anda. Oleh sebab itu, banyak bank yang ingin melihat polisi insurans nyawa anda sebelum meluluskan pinjaman bank anda. Insurans nyawa akan memastikan pasangan dan anak-anak anda mempunyai wang yang mencukupi jika terpaksa menutup perniagaan selepas kematian anda. 你是你生意中最重要的人, 有鉴于此, 很多的银行会首先检看你的人寿保险才决定是否批准你的贷款 人寿保险也你给于伴侣与孩子的一种保障, 在你面对人何的伤亡时, 他们仍旧可以继续经营你的生意 6 Insurans Kehilangan Upaya 意外保险 Ramai pemilik kedai mengambil tindakan yang bijak dengan melabur dalam polisi insurans nyawa dan/atau kesihatan tetapi apakah yang akan terjadi jika anda dengan tiba-tiba sakit tenat atau kehilangan upaya buat selama-lamanya? Insurans kesihatan memang akan membayar segala bil perubatan anda, tetapi bukan untuk pendapatan yang hilang kerana tidak boleh bekerja lagi. Ini merupakan peranan insurans kehilangan upaya iaitu membekalkan pendapatan kepada pemilik polisi yang sudah tidak boleh bekerja lagi. Ia sedikit sebanyak menyerupai insurans gangguan perniagaan tetapi lebih untuk kegunaan peribadi. 很多的商人会选择投资人寿或者医疗保险, 然而却忽略了你可能会患上重病或者永远残废的可能性 你的医疗保险覆盖你的医药费, 而非你因为病痛而无法工作的损失 此保单覆盖的是对以上所提及的状况, 这与营业中断保险是大同小异的, 不同的是此保单覆盖的范围较为个人 7 Insurans Liabiliti Am 大体责任保险 Polisi insurans liabiliti am akan melindungi anda jika seseorang pelanggan didapati tercedera ketika sedang membeli-belah di kedai anda atau mendapat kecederaan setelah menggunakan produk yang dibeli dari kedai anda. Polisi ini akan melindungi anda dari sesiapa yang menyaman anda untuk ganti rugi akibat sesuatu yang terjadi di kedai anda atau semasa berurusniaga dengan anda. 假如顾客因为在你的店内购物, 或者使用了你的产品而受伤, 这个保单将可以给于相关的保障 此保单能给于顾客在你的营业时间内或者与在你店内受伤的赔赏 8 Insurans Insuran Runcit kenderaan perniagaan 商业交通保险 杂货保险 Jika anda mempunyai kenderaan yang digunakan untuk perniagaan, maka anda memerlukan perlindungan insurans kenderaan perniagaan. Polisi insurans kenderaan persendirian tidak akan melindungi anda jika sessuatu berlaku ketika menjalani aktiviti-aktiviti perniagaan. 如果你拥有自己的交通工具, 你需要商业交通保险, 因为你的个人交通保险并没有覆盖任何因生意交易所带来的损失 Oleh itu, berikan diri anda perlindungan kewangan tambahan serta ketenangan fikiran dengan membuat perlaburan yang kecil dalam polisi insurans perniagaan. Anda akan pastinya tidur nyenyak setelah menutup kedai anda setiap hari. 只要在保险上小小的投资, 你就不会因为担心自己的生意而彻夜难眠, 你就可以安心入睡, 一觉到天明! Adeline Wong - Runcit Malaysia 55

Kategori Runcit 分类杂货 MASA UNTUK MINUM TEH! 喝茶时间! Sedang sibuk di kedai? Jika demikian, ini merupakan masa yang amat sesuai untuk anda berehat seketika sambil menikmati kuasa kesegaran secawan teh. 在店内忙碌了一整天? 现在是时候休息片刻, 好好地享受一被好茶了 Letakkan uncang teh atau daun teh kegemaran anda ke dalam cawan yang berisi air panas. Kini, anda akan menikmati minuman berkhasiat dari alam semulajadi yang boleh menenangkan serta menghilangkan segala tekanan buat seketika. Tetapi, sebelum secawan teh itu dapat membawa fikiran anda melayang ke ladang Boh yang begitu indah serta nyaman di Cameron Highlands, cuba luangkan sedikit masa untuk membaca keseluruhan rencana ini. Ia mungkin akan menjadikan pengalaman anda lebih menarik. Sejarah teh Semua orang tahu bahawa teh berasal dari negara China. Lebih kurang 5,000 tahun dahulu, Maharaja Shen Nung telah meletakkan beberapa daun teh ke dalam cawan berisi air panas. Dari hirupan pertama tersebut, baginda telah mula jatuh hati dengan rasa teh yang tiada tolok bandingannya pada ketika itu. Dari situlah bermulanya kisah cinta berbillion manusia di serata dunia dengan rasa serta kenikmatan teh. Teh memainkan peranan yang penting dalam budaya sesuatu masyarakat. Oleh sebab itu, penduduk di negara Cina dan 在热水里放入茶包 ( 或者茶叶, 如果你比较喜欢茶叶 ), 数分钟后, 你就可以来一杯自然的解压饮料, 让你好好休息一会, 养精畜锐 但是请你稍等一下 在你尚未开始嚼一嚼 Boh 茶的芬芳, 也就是源自金马仑高原的上等好茶, 请你慢慢细读以下的文章, 让喝茶的经验变得更别有风味 关于茶的故事 众所周知, 茶是来自中国 早在 5000 年前, 神农在上山采药时, 他无意中把茶叶放入口中尝试, 他顿时感觉身体舒畅起来, 口也不渴了, 从此茶就成了千千万万人的最爱 谈及茶的文化艺术, 我们不得不提中国人和日本人的茶艺, 随着在欧洲, 喝茶也变成了绅士淑女的社会地位的象征 此外, 茶也成了战场上的战品, 例如在美国的波士顿茶党案 (Boston Tea Party) 上, 美洲爱国者将属于英国东印度公司的茶叶从船上抛入海中以表不满, 在美国的独立史上也扮演了相当中要的角色 Jepun mengamalkan istiadat-istiadat teh yang begitu unik. Di negara Eropah pula, teh sering dikaitkan dengan status sosial lelaki dan wanita di sana. Teh juga pernah memainkan peranan penting dalam Peperangan Kebebasan Amerika yang dikenali sebagai Boston Tea Party di mana kotak-kotak teh telah dibuang ke laut sebagai satu bantahan politik! 56

BERITA BAIK UNTUK SEMUA PENGGEMAR MINUMAN TEH 给喝茶人士的好消息 dari Pusat Penyelidikan Antioksidan di London: 源自位于伦敦的抗氧化研究中心 (Antioxidant Research Centre): 2 cawan teh mengandungi jumlah antioksidan yang sama dengan 7 gelas jus oren atau 20 gelas jus epal. 2 杯茶含有 7 杯橙汁和 20 杯苹果汁的抗氧化成份 Berita Baik Lagi...! 更过的好消息! Kajian seorang Belanda telah mendapati bahawa lelaki yang meminum antara 4-5 cawan teh hitam setiap hari mempunyai 70% peluang untuk tidak mendapat strok berbanding mereka yang hanya meminum 2 cawan atau kurang. 荷兰某调查显示 : 每天平均饮喝 4 至 5 杯黑茶的男人, 与每天平均饮喝 2 杯或者更少黑茶的男人相比, 他们中风的机会少于 70% Kebaikan yang diperolehi dari secawan teh Kita juga tidak patut lupa akan kepercayaan lama di mana teh dianggap sebagai penawar untuk mencegah atau menyembuhkan pelbagai masalah kesihatan dari rasa panas badan, demam dan jangkitan paru-paru ke serangan jantung dan juga barah. Memang agak sukar untuk mempercayai sesetengah kepercayaan lama, namun kini semakin banyak bukti-bukti saintifik yang menunjukkan bahawa minuman teh memang dapat menyihatkan badan. Ramai penyelidik telah mendapati teh diperkaya dengan sejenis bahan kimia yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan tertentu iaitu flavanoids. Bahan ini terdapat dalam teh hijau, teh oolong(atau teh Cina) dan teh hitam (seperti teh BOH). Flavanoids merupakan antioksidan yang dapat mencegah pelbagai masalah kesihatan dan penyakit dengan melindungi badan dari kerosakan disebabkan oleh molekul oksigen yang merbahaya yang dinamakan radikal-radikal bebas (free radicals). Tidak kira samada untuk mencari ketenangan atau untuk menjaga kesihatan, namun kenikmatan serta khasiat yang diperolehi dari meminum secawan teh memang harus dikongsi bersama keluarga tercinta, rakan taulan serta pelanggan anda. 每一杯茶的好处 自古以来, 茶都是强身健体和治病的良药, 例如消除热气 发热 心脏病和癌症 有些人或许会对茶的功效显得有点的难于置信, 然而科学研究却证明了茶对人体是非常的有益 研究员发掘茶叶里蕴含丰富的植物化学精粹, 也就是黄酮素 ( flavanoids) 我们可以在绿茶 乌龙茶和黑茶 ( 例如 BOH) 中找到这可贵的成份 这个成份能有效防止身体免受到自由基的破坏与发挥抗氧化功效, 因此多喝茶可以提升身体对病菌的抵抗力 不论是用于休闲饮料, 还是强身健体, 茶确实是大有裨益的! 既然茶叶拥有如此多的好处, 你更应该把这个资讯与你的家人 朋友和顾客分享! Rencana ini disumbangkan oleh BOH Plantation yang membekalkan 70% daripada teh hitam keluaran negara ini kepada hampir 50% pasaran peminum teh tempatan. BOH menawarkan pelbagai jenis produk teh termasuk BOH Cameronian Gold Blend, Garden Teas, Seri Songket Collection, BOH Iced Teas dan BOH 3-in-1 文章取自 BOH Plantations, 乃是国内 70% 黑茶的供应商, 并且占国内喝茶人士市场的 50% BOH 提供多种选择的茶叶, 例如 BOH Cameronian Gold Blend, Garden Teas, Seri Songket 系列 BOH Iced Teas 和 BOH 3- 合 -1 FAKTA TENTANG TEH 讲茶话 Teh datang dari keluarga Camellia. Kesemua 3,000 variasi teh yang diminum di serata dunia datang dari pokok ini serta kacukannya. 大部分的茶叶来自山茶花, 全球 3000 种的茶类皆来自山茶花与它的合成物 Semua daun teh yang dipetik akan diproses tetapi cara ia diproses akan menjadikannya satu daripada tiga bentuk teh berikut iaitu Hijau, Oolong(Cina) atau Hitam, 当茶叶收割, 并且经过提炼后, 在该过程它们就会被分门别类为绿茶 乌龙茶和黑茶 Teh Hitam seperti teh BOH telah menjalani proses penapaian yang lengkap. Dalam proses ini, daundaun teh dihancurkan dan didedahkan ke udara untuk menjalani perubahan kimia semulajadi sebelum dikeringkan. 黑茶, 例如 BOH, 是经过完整发酵而成的 该茶叶将会被压碎, 并且在自然空气进行自然化学转变, 直至变干 Teh Hijau tidak ditapai. Daun-daunnya hanya dipanaskan dan kemudian dikeringkan. 绿茶则没有经过发酵过程, 茶叶是被烘干的 Oolong tea is half fermented. Teh Oolong menjalani proses penapaian separa sahaja. 乌龙茶是半发酵而成的 Teh Hijau dan Teh Hitam mengandungi lebih kurang 15-16% flavonoids 绿茶和黑茶蕴含 15% - 16% 的黄酮素 57

TEH YANG DILETAKKAN BAHAN PEWARNA AKAN MERBAHAYAKAN KESIHATAN & SALAH DISISI-SISI UNDANG-UNDANG 染色茶危害人体, 而且是犯法的 Teh tidak boleh mengandungi sebarang bahan pewarna, samada dari jenis yang dibenarkan ataupun tidak. Peraturan 260 Perenggan 3, Peraturan Makanan 1985 茶叶不该含有任何的色素, 不论是许可或者触及这法令 - 1985 年食物法令,260 规章, 第 3 条款 Pernahkah terlintas di fikiran anda mengapa minuman teh tarik berwarna jingga terang? Ini kerana teh tarik tersebut diperbuat daripada teh yang telah ditambah bahan pewarna. Anda mungkin akan terkejut setelah mengetahui bahawa penambahan bahan pewarna makanan pada teh adalah sebenarnya salah disisi undang-undang. Mengapa? Ini kerana teh dianggap sebagai minuman asli semulajadi yang tidak sepatutnya mengandungi sebarang bahan tambahan(additives) yang mungkin akan merbahayakan kesihatan. Malangnya, masih terdapat ramai penjual teh yang tidak menghiraukan undang-undang dan menjual teh yang telah ditambah pewarna secara terbuka kepada tuan punya kedai kopi atau kedai mamak yang hanya ingin mendapatkan jarak cawan maksimum. Jarak cawan bermaksud bilangan cawan terbanyak yang boleh diperolehi daripada satu sudu penuh berisi teh. Teh yang telah ditambah pewarna akan memberikan jarak cawan yang lebih baik berbanding teh yang tiada pewarna. Ini kerana, teh yang tiada pewarna akan segera kehilangan warnanya setelah beberapa kali digunakan. Penjual teh yang sedemikian akan mencuba pelbagai cara untuk mendapatkan jarak cawan yang maksimum. Sesetengah penjual teh yang tidak bertanggung jawab akan mengutip semula serbuk teh yang telah digunakan, mengeringkannya semula dan kemudian dicampurkan dengan sedikit serbuk teh yang baru(serta pewarna makanan). Mereka akan menjualnya semula kepada tuan punya kedai mamak atau kedai kopi yang hanya mengejar keuntungan yang lebih besar. Malangnya, pelanggan-pelanggan yang langsung tidak tahu menahu, nampaknya berpuas hati kerana bagi mereka teh tersebut berwarna 你是否可曾想过为何拉茶 (teh tarik) 的色系是鲜橙色呢? 答案是这些拉茶含有色素! 你或许会感到很惊讶! 在法律的角度上, 这使犯法的 为什么呢? 这因为茶杯归纳位 全自然 的饮料, 因此不应该含有任何的附加成份, 当中的某些成份还会危害人体 可悲的是, 没了提升销量 (cup distance), 一些无良的商人 ( 例如麻麻档 ) 不择手段, 选择了危害人体的染色茶叶 只要一小匙的茶叶, 他们就可以冲上更多杯的茶 显然与自然茶叶相比下, 这些染色的茶叶当然更 耐, 因为自然茶在几次加水后, 其色泽就会变淡了 这所谓的 cup distance 是无止境的 一些无良的茶商更到处寻找茶渣, 然后烘干, 增添新的茶渣 ( 包括食物色素 ), 把这些 再循环 的茶转卖给麻麻档和咖啡店, 唯求牟利! 顾客当然是被蒙在鼓里, 他们还以为越是鲜橙色的茶, 越是好茶 然而他们却不知道其实这些茶含有非法的食物色素, 每喝一杯就向等于危害自己的身体 身为一个有责任感的商人 ( 与重视健康的喝茶人士 ), 你不应该售卖含有色素的茶叶 jingga terang kerana dibuat pekat. Mereka tidak sedar bahawa mereka sedang meminum teh yang ditambah bahan pewarna makanan yang tidak dibenarkan serta boleh membahayakan kesihatan mereka jika diminum dengan banyak. Sebagai seorang peruncit yang bertanggung jawab (dan peminum teh yang mementingkan kesihatan), anda seharusnya tidak menyokong penjualan daun-daun teh atau serbuk teh yang telah diwarnakan. Sebagai pengeluar teh yang utama serta bertanggung jawab, BOH TIDAK menggunakan sebarang bahan pewarna dalam produk-produk tehnya. UJIAN-UJIAN YANG BOLEH DIJALANKAN KE ATAS TEH 茶的小测验 Bagaimana caranya untuk mengetahui samada teh mengandungi bahan perwarna? Berikut terdapat beberapa ujian yang mudah serta berkesan 你该如何分辨你所售卖的茶具有色素呢? 以下是一些简单而有效的测验 : Ujian Gosokan 研磨测验 Basahkan jari anda dengan air paip dan gosokkan sedikit serbuk teh dengan menggunakan jari telunjuk dan ibu jari. 使用白开水弄湿你的手指, 然后使用无名指和拇指摩擦茶渣 Kesan warna pada jari-jari anda menunjukkan kehadiran bahan perwarna. 你的无名指和拇指出现色迹, 证明了该茶含有色素 Teh yang tidak mengandungi perwarna tidak akan meninggalkan sebarang kesan pada jari-jari anda. 无含有色素的茶绝对不会在你的手指与拇指间留下颜色 Adeline Wong - Runcit Malaysia Ujian Air Sejuk 冷水测验 Letakkan separuh sudu teh berisi serbuk teh ke dalam gelas berisi air paip yang sejuk. 在一杯装满白开水的玻璃杯内放置茶渣 Ujian Rendam Semalaman 隔夜测验 Kehadiran warna yang turun dengan serta-merta ke bawah permukaan gelas menunjukkan bahawa teh tersebut telah diletakkan bahan perwarna. 具有色素的茶渣, 其色素会马上显示出来, 从水面满满溶至杯底 58 Serbuk teh yang tidak mengandungi pewarna tidak akan bertindak balas sedemikian dalam air sejuk. 自然的茶绝对不会出现如此的状况, 而自然的茶叶只是会在温水中溶解, 而非冷水 Tinggalkan serbuk teh dalam gelas yang berisi air selama semalaman. Jika teh tersebut mengandungi bahan pewarna, ia akan meninggalkan satu lapisan gel di dalam gelas yang telah dikosongkan pada keesokan harinya. 把茶渣隔夜, 如果是具有色素的茶叶, 当你在隔水的时候, 你会在玻璃杯上发现类似凝胶的物体

59

Kategori Runcit 分类杂货 Trend Pengguna Tentang Produk Pelindung Matahari dan kepentingannya kepada peruncit 对零售商而言, 又是何意义呢? 消费者对防晒产品的消费趋势 Kini, ramai pengguna mengatakan bahawa perlindungan dari matahari merupakan keperluan utama mereka. Rakyat Malaysia semakin sedar tentang kerosakan pada kulit dan rambut akibat pendedahan kepada matahari. Pendedahan yang berlebihan kepada matahari boleh mengakibatkan kulit menjadi lebih gelap, rosak dan mempercepatkan proses penuaan. Matahari juga akan merosakkan rambut, menjadikannya lebih kering, bertukar warna serta kerinting. Menurut kajian pada tahun 2005 tentang keperluan penjagaan kulit pengguna-pengguna di Malaysia, lebih 40% daripada mereka yang ditemubual telah mengatakan bahawa keperluan utama mereka ialah untuk mencerahkan kulit. Lebih khusus lagi, 27% mahukan produk penjagaan kulit yang dapat melindungi dari cahaya matahari. Antara mereka yang ditemu bual setelah menggunakan krim pelembap selama 12 bulan, lebih kurang 80% menegaskan yang mereka mahukan produk pemutih kulit! Oleh itu, sudah terbukti bahawa produk pemutih kulit memang berpotensi besar di Malaysia. Selain dari produk penjagaan kulit yang mempunyai pelindung matahari, produk penjagaan rambut yang lebih premium turut menawarkan kebaikan yang sama. Ini adalah syampu dan masque rawatan rambut yang mempunyai pelindung ultralembayung serta vitamin-vitamin untuk mengelakkan rambut dari kekeringan, bertukar warna dan keguguran. Adakah pelindung matahari satu kategori yang menarik? YA! Kategori penjagaan kulit (termasuk produk pelindung matahari serta memerangkan kulit) telah meningkat sebanyak 10% sejak tiga tahun kebelakangan ini. Dalam pada itu, segmen pemutih kulit yang merangkumi jumlah peratusan yang terbanyak(60% dari jumlah keseluruhan kategori) telah meningkat sebanyak 12% pada tahun lepas. Ini sejajar dengan perkembangan keseluruhan kategori penjagaan kulit pada tahun lepas. Apakah yang patut dilakukan oleh peruncit untuk merebut peluang ini? Dengan peningkatan keperluan pengguna terhadap produk pelindung matahari, peruncit harus mula mencuba peluang mereka dalam segmen ini. Artikel sumbangan Procter & Gamble (M) Sdn Bhd 1... Mula menyimpan stok produk pelindung matahari seperti produk penjagaan muka dengan pelindung matahari. Mempertimbangkan untuk mendedikasikan sebuah rak khusus untuk kategori pelindung matahari. Ini termasuk pelbagai jenis shampu pelindung matahari, sun blocks dan produk pemutih kulit. Dengan demikian, peruncit akan berpeluang untuk menjual produk yang berlainan jenis tetapi dalam kategori yang sama kepada pelanggan mereka. Contohnya, pembeli yang ingin membeli sun block akan turut melihat produk pemutih muka yang diletakkan bersebelahan dengan sun block yang dicari. Dengan meletakkan produk-produk ini di rak yang sama, peruncit sudah tentunya dapat meningkatkan jualan keseluruhan untuk kedai mereka. Peruncit perlu bekerjasama dengan pengeluar untuk mewujudkan kesefahaman yang mendalam tentang keperluan pembeli dan pengguna untuk produk pelindung matahari serta menggunakan segala yang dipelajari untuk melariskan perniagaan di kedai. 保护是消费者对紫外线的关键需求, 而马来西亚人对紫外线在肌肤与头发上的破坏显得越来越注重了 暴晒会导致肤色黝黑, 引起肌肤问题, 并且加速老化 此外, 紫外线也能导致头发变得干燥无比, 变色以及拳曲不堪 某项在 2005 年对马来西亚消费者做的调查显示, 超过 40% 的被访者一致认为白皙的肌肤是他们最想拥有的肌肤! 而当中的 27% 的被访者更认为具有防晒功能的产品是他们在选购产品时的首选 一些在 12 个月中都有使用滋润霜的被访者,80% 的被访者表示他们非常需要美白产品 有鉴于此, 马来西亚的美白产品前景是一片光明的, 具有非常大的潜质 除了防晒护肤产品, 如今的护发产品也具有防晒功能 这些产品除了提供防紫外线的功能以外, 还含有能防止头发干燥的维他命, 以及防止变色的成份 防晒产品具有吸引力吗? 答案只有一个字 是! 在这近三年来, 与紫外线相关的产品 ( 包括使肌肤黝黑的产品 ) 已经提升了 10%, 特别是护肤产品 美白产品的要求最高, 占了此组合的 60% 销量, 与去年相比之下, 今年共提升了 12%, 逼近去年该护肤产品组合的总成长率 零售商该如何掌握这个机会呢? 由于消费者对防晒产品的要求日愈增加, 身为零售商的你绝对不可以错失良机 1. 2. 3. 开始贮存护肤产品, 例如具有防晒功能的脸部保养产品 考虑增添一个防晒产品的陈列架, 陈列各式的防晒产品, 包括洗发水 防晒剂与美白产品 这也是提升销量的良机, 因为当顾客在选购美白产品时, 他们也会从该陈列架上接触到其他的相关产品, 例如防晒产品 有鉴于此, 把同类型的产品陈列于一处能间接提升总销量 零售商需要采取更积极的下一步骤, 也就是与制造商有着更密切的合作, 了解顾客对防晒产品的需求, 然后把这些资讯用于提升生意额上 60

61

1... Apakah nama sebenar P&G? P&G 的全名是什么? A. Pringles & Goose B. Procter & Gamble C. Preston & Goldman D. Pembroke & Gould Yang mana satukah antara produk-produk berikut merupakan produk yang dikeluarkan dan/atau dipasarkan oleh P&G? 以下那一个产品由 P&G 制造或者推销? A. Rejoice B. Pantene C. Head & Shoulders D. Semua yang di atas 以上的全部 Pada tahun berapakah P&G ditubuhkan? P&G 成立于? A. 1837 B. 1847 C. 1857 D. 1867 Sertai Kuiz P&G dan menangi sebuah hamper dari P&G! 参与 P&G 的有奖问答, 以赢取丰富的 P&G 礼篮! Anda dengan mudah boleh memenangi sebuah hamper dari P&G. Cuba jawab kesemua ENAM soalan tentang P&G dengan betul dan hantarkan penyertaan anda kepada kami sebelum 30/6/06. Mudah sahaja! 想赢取 P&G 礼篮? 方法很简单, 只要答对六题 P&G 相关问题即可, 然后在截止日期前 30/6/06 把参赛表格寄至我们. 5. 6. Yang mana satukah antara berikut merupakan produk keluaran P&G yang dianggap produk berevolusi dalam penjagaan bayi? P&G 以下的哪一个产品为婴儿护品的创新? A. Pantene B. Pringles C. Pampers D. Febreze Berapakah jumlah anggaran paten yang dipegang oleh P&G di seluruh dunia? P&G 大约拥有全球多少的专利权? A. 10,000 B. 12,000 C. 18,000 D. 24,000 Apakah nombor talian khidmat pelanggan P&G di Malaysia? 马来西亚 P&G 的顾客服务热线是? A. 1 800 88 3957 B. 1 800 88 0000 C. 1 800 88 1111 D. 1 800 88 2222 Petua menjawab: Semua jawapan boleh didapati dari keluaran ketiga Majalah Runcit Malaysia dan pada pek-pek produk P&G. 贴士 : 你可以在第三期的 马来西亚杂货志 与 P&G 产品包装商得到答案 BORANG PENYERTAAN 参赛表格 Jawapan 答案 1. Jawapan 答案 2. Jawapan 答案 3. Jawapan 答案 4. Jawapan 答案 5. Jawapan 答案 6. " BUTIR PERIBADI 个人资料 : Tuan/Puan/Cik 先生 / 太太 / 小姐..... Nama Kedai 店名....... Alamat Kedai 店的地址........... Nombor Telefon 电话号码...... Cap Perniagaan Kedai Anda 你的商店印章 : Hantarkan borang penyertaan anda ke 把参赛表格寄至 : Kuiz P&G Infovantage Sdn Bhd Suite 12.01, Tingkat 12 Menara Merais, No 1 Jalan 19/3 43600 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan 1.... Peraduan in hanya dibuka kepada tuan punya kedai-kedai runcit, pasar raya mini dan kedai tabib Cina. 此竞赛只公开给杂货店 迷你市场与中药店店主 Hanya borang penyertaan yang asal sahaja akan diterima untuk memasuki peraduan ini. 你必须使用正版的参赛表格 Setiap peserta peraduan hanya dibenarkan menghantar satu borang sahaja. 每个参赛者只限寄上一份表格 Semua penyertaan perlu diterima oleh Infovantage Sdn Bhd sebelum DDMMYY (darius to fill in date) 所有的参赛表格必须在 (date) 前寄达 Infovantage Sdn Bhd Peraturan Peraduan 竞赛规矩 5. 6. 7. Lima (5) peserta pertama yang dapat menjawap SEMUA soalan dengan betul akan diplih untuk memenangi sebuah hamper dari P&G setiap seorang. 首 5 位答对的参赛者将被选为优胜者 Pemenang-pemenang akan dihubungi melalui telefon. Nama pemenang-pemenang akan disiarkan dalam keluaran kelima Majalah Runcit Malaysia. 优胜者将以电话通知, 并且在第五期的 马来西亚杂货志 上刊登 Hadiah-hadiah yang dimenangi tidak boleh dipindah milik atau ditukar. Pihak kami berhak menukar hadiah-hadiah tanpa perlu memberikan sebarang notis. 奖品不得转换, 我们有权更改奖品, 并且无需书面通知 62

Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Bicara Runcit 问题角落 Sekalung tahniah diucapkan kepada para peruncit yang telah berjaya memenangi hadiah di atas soalan-soalan mereka yang diketengahkan dalam isu ini. Ruang ini kian menerima respon yang hangat! Teruskanlah menghantar persoalan anda. Kami akan cuba sedaya upaya untuk menjawabnya. 谢谢读者们踊跃寄给杂货伯伯的问题 我们在此恭喜那些问题被选中并刊登出来的零售商们 同时也呼吁各位零售商继续把问题寄给杂货伯伯, 以便我们能在下一期刊登更多的问题 S1: Saya mempunyai banyak barangan yang telah melepasi tarikh luput tetapi pembekal barangan berkenaan langsung tidak datang ke kedai dan tidak dapat dihubungi. Jika barangan tersebut dibuang, saya pasti akan kerugian. Apakah yang patut saya lakukan? - K/R Che Jah Ibrahim, Pauh Lima, Kelantan J: Objektif utama berniaga adalah untuk mendapat keuntungan. Oleh itu, anda perlu bekerja keras untuk mengelakkan sebarang kerugian. Ini termasuk barangan yang telah melepasi tarikh luputnya. Anda perlu terus cuba mendapatkan pembekalpembekal untuk mengambil semula barangan tersebut melainkan jika telah tertera di dalam perjanjian bahawa produk yang rosak atau melepasi tarikh luput tidak boleh dipulangkan atau ditukar ganti. Jika ini merupakan terma dan syarat pembelian, maka anda tidak mempunyai sebarang pilihan lain melainkan menanggung kerugian akibatnya. Kebanyakan barangan pengguna cepat laris yang mempunyai tarikh luput selalunya boleh ditukar ganti atau dipulangkan. Ini merupakan amalan industri pada masa kini. Istilah pembekal datang dalam dua kategori utama: 1. Agen Penjual Pastikan bahawa anda hanya berurusan dengan pembekal-pembekal yang boleh dipercayai dan bukannya penjual yang akan menghilangkan diri dengan serta-merta selepas pertama kali berurusniaga dengan anda! Yang paling penting ialah kebolehpercayaan. Jangan terpedaya dengan harga-harga yang menarik atau gimik promosi hebat melainkan anda benar-benar pasti tentang kesahihannya. Selalunya hubungan perniagaan dijalinkan bukan untuk berurusan sekali sahaja dan khidmat selepas jualan boleh digunakan sebagai penentu samada anda patut meneruskan untuk berurusan dengan sesetengah pembekal di masa hadapan. Periksa reputasi seseorang pembekal sebelum berurusan dengan mereka. Ingat bahawa setiap urus niaga termasuk jualan tunai, mesti datang dengan invois. Pembekal-pembekal utama adalah: a. Pengedar b. Pemborong/Stokis Utama yang dilantik c. Pemborong d. Van Operators Kami menasihatkan agar anda cuba untuk menghubungi pembekal yang tidak mengendahkan aduan anda itu buat kali yang terakhir. Jika orang yang berkenaan masih tidak dapat dihubungi, anda boleh cuba untuk menghubungi ketuanya atau orang yang lebih berkuasa seperti ketua jabatan, pengurus bahagian, pengurus besar atau pengarah urusan. Besar kemungkinan, orang yang sedang anda hubungi itu telah bertindak tanpa pengetahuan pihak pengurusan syarikatnya dan tindakan kurang bertanggung jawabnya itu harus dilaporkan. Dapatkan nombor telefon pejabat pembekal pada invois yang dikeluarkan syarikat tersebut. Jika segala usaha anda gagal, maka dapatkan nama pengeluar produk tersebut dan cuba hubungi mereka..cara yang paling berkesan untuk mendapatkan perhatian pembekal ialah dengan menangguhkan sebarang bayaran kepada mereka. 2. Pemilik Jenama/Pengeluar Selalunya, pemilik jenama dan pengeluar akan bertanggung jawab terhadap produkproduk keluaran mereka. Ini terutama sekali untuk barangan yang telah melepasi tarikh luput melainkan jika mereka sedang menguatkuasakan polisi tiada penukaran atau pemulangan. Dalam situasi sedemikian, selalunya sedikit kelonggaran akan diberikan. Kadang kala, pemilik jenama/pengeluar tidak tahu menahu tentang pengedaran produk mereka. Ini kerana ianya dilakukan menerusi seorang pengedar atau beberapa pemborong utama. Pada kebiasaannya, tiada pemilik jenama atau pengeluar yang ingin melihat produk mereka yang telah melepasi tarikh luput dijual kepada orang ramai. Ini boleh memberikan kesan yang buruk kepada jenama serta merosakkan imej syarikat. Oleh yang demikian, kami yakin masalah anda boleh diselesaikan jika dibawakan kepada pihak yang betul. Kami juga menasihatkan agar anda berhatihati apabila membeli stok barangan yang mempunyai tarikh luput. Cara yang lebih selamat ialah jangan menyimpan stok yang terlalu banyak untuk barangan yang kurang pasti akan permintaannya, terutama sekali produk yang baru. 问 1: 我堆存了很多的过期货, 但是供应商不曾到来我的店, 我又无法与他们联络上 如果我把这些货品全部扔掉, 我肯定会损失惨重, 我该怎么办呢? - K/R Che Jah Ibrahim, Pauh Lima, 吉兰丹 答 : 做生意最主要的目的就是要赚大钱, 因此任何可以导致你亏损的事情, 一般商人都会能免则免 对手头上过期的货品皆是如此 你一定要不停地在催促你的供应商, 除非之前彼此已经达成协议 : 供应商不会为损坏或者过期的货品负责, 不得更换或者退货 如果正有此事, 没法子啦! 你唯有担起这次的损失 一般的 快速消费品 都有着一定有效日期, 而且是可以更换或者退货的, 这也是目前的行规 这些供应商分为两大类 : 1. 转售商选择诚实可靠的供应商为关键之处, 而非那些不负责任的奸商, 也就是一旦与你成功交易一次, 从此就人间蒸发的奸商! 对方一定要是一位可靠的供应商, 你可别因为贪图一些小利益, 例如更低的价格或者促销优惠而陷入圈套 生意不是一次过的, 毕竟你也不希望与那些只做一次生意的人交易 选择与信誉良好的供应商合作, 每一个交易都会涉及现金, 因此一定要有发货单为据 这类似的供应商是 : a. 批发商 b. 委任批发商 c. 客货车操作者 我们给于你的劝告是给这位顽固的供应商拨最后一次的电话, 如果对方仍旧音讯全无的话, 你唯有与他的上司 - - 部门主管 部门经理 总经理或者执行董事联络 与这些高层联络相当于揭发那些奸商的所作所为 你可以从发货单上轻易得知这些联络号码 如果以上的方法还是徒劳无功的话, 那就看看产品上的说明, 查出谁是该货品的制造商, 然后再拨电给这些制造商 另一个非常管用的方法是暂时别发钱给供应商, 特别是那些已经逾期的款项 2. 产品拥有者 / 制造商产品拥有者或者制造商都会为他们的产品负全部的责任, 特别是备有效日期的产品, 除非该产品早已注明是不得更换 对此, 一般他们都会向商人提供损坏津贴 很多的时候, 这些产品拥有者或者制造商都是被蒙在 63

Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 鼓里的, 因为他们更本不晓得供应商会如何批发他们的产品 没有任何的拥有者或者制造商希望自己的过期货仍旧被出售, 这会大大破坏该公司的信誉与名声 有鉴于此, 我们相信只要你把这个问题向适当的人提出, 你一定会得到适合的解决方案 建议你下次在检查货源时需要特别小心, 特别是该产品的有效日期 如果你对一些新产品的要求量仍旧不清楚, 你可别贸贸然然大量入货! S2: Oleh kerana jadual penghantaran yang tidak menentu, sesetengah produk di kedai saya sering kehabisan stok. Apakah yang patut saya lakukan? - Chop Lee Hark, Parit Jawa, Johor J: Sebelum mengambil sebarang langkah penyelesaian, anda perlu mencari sebabsebabnya terlebih dahulu. Berikut mungkin merupakan salah satu penyebab masalah anda: a. Sebab-sebab logistik: Kedai anda terletak di luar kawasan perkhidmatan pengangkut. Ini selalunya terjadi jika kedai anda terletak jauh dari jalan utama. Dalam situasi demikian, pengangkut akan mendapatkan khidmat bantuan pihak ketiga dan selalunya bergantung kepada lokasi anda, ianya mungkin akan mengambil beberapa hari untuk sampai ke kedai anda. b. Situasi kehabisan stok: Ini selalunya terjadi kepada barangan import yang dikawal penghantarannya, terutama sekali barangan yang mempunyai tarikh luput yang singkat. c. Mogok Limbungan: Dengan kemajuan sektor pengangkutan pada zaman moden, jarang sekali terjadi sebarang penangguhan di negara asal barangan melainkan jika terdapat mogok limbungan(dock strike). Pada suatu ketika dahulu, kami telah banyak menghadapi masalah dengan barangan yang keluar dari negara England. d. Tidak membayar untuk barangan yang dibeli: Masalah paling lazim serta yang tidak Adakah anda mempunyai soalan atau isu penting mengenai perniagaan anda? Kini, anda boleh bertanya dengan Pak Runcit yang sentiasa akan menjawab segala soalan anda berpandukan pengalaman beliau di dalam industri peruncitan dan kemahiran sebagai jurulatih. Pastikan anda sentiasa mengikuti ruangan ini untuk aktiviti-aktiviti lain yang menarik, seperti tinjau selidik dan undian pendapat. 是否遇到让你束手无策的问题, 特别是在你生意上的问题? 你找对地方了! 杂货伯伯将以他多年来的零售经验以及身为一位你教员的知识为你一一解答任何困扰着你的问题 请紧守这一个专栏, 以及参与各种趣味十足的活动 如调查和意见收集 Kepada Pak Runcit: Tuan/Puan/Cik 先生 / 太太 / 小姐..... Hadiah Hamper!! Pagi setiap soalan yang diterbitkan. 若您的问题被刊登在杂志里, 您将能赢得一个礼篮 64 Nama Syarikat 公司名字.... Alamat Surat-Menyurat 通信地址........ Bandar 镇 / 城市 Poskod 邮号.... Negeri 州.......... Tel 电话... Telefon Bimbit 手机.. Faks 传真.... Emel 电邮. Soalan saya adalah seperti 我的问题是 :......... Berikan segala soalan anda kepada Penyelia Luar (Field Supervisor) Runcit Media Sdn Bhd 请把你的问题转交给我们亲切的 Runcit Media 实地工作人员 Atau kirimkan ke 或者邮寄至 : Pak Runcit, Majalah Runcit Malaysia, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Faks 传真 : (03) 7956 5109 akan diakui oleh semua peruncit ialah tidak membayar bil yang telah melampaui tempoh. Jika anda lambat membayar bil-bil, maka pembekal akan menahan segala penghantaran barangan sehingga anda membuat bayaran. Rangka masa untuk melangsaikan bil-bil selalunya ditetapkan dalam terma kredit syarikat berkenaan. Oleh itu, bayar segala bil anda tepat pada masanya. e. Kekerapan kunjungan dari jurujual: Kekerapan kunjungan jurujual yang tidak menentu pastinya akan menganggu jadual penghantaran stok ke kedai anda. Dalam situasi demikian, anda perlu benar-benar mengkaji pergerakan inventori serta permintaan pelanggan untuk produk berkenaan. Ini akan membantu anda merancang jumlah stok yang perlu disimpan. Walaupun sesetengah faktor berlaku di luar kawalan anda, namun anda masih boleh mengurangkan situasi kehabisan stok dengan membuat perancangan awal. Kehabisan stok akibat kecuaian akan benar-benar merugikan kerana bukan sahaja anda akan gagal membuat jualan, malah pelanggan juga akan mula mengunjungi kedai-kedai lain. Beberapa petua yang berguna: a. Memantau inventori anda dengan kerap. b. Menempah stok barangan pada masa yang ditetapkan dan bukannya apabila telah kehabisan stok. c. Pastikan anda mempunyai stok yang mencukupi sehingga kunjungan jurujual yang seterusnya. Pastikan anda mempunyai stok yang mencukupi untuk barangan promosi. d. Perbaiki susun atur kedai anda. Ini membolehkan anda menguruskan stok dengan baik serta memudahkan pengisian semula stok disamping menyenangkan pembeli mencari dan mendapatkan produkproduk di kedai anda. e. Berusaha untuk mengadakan pameran dan peragaan bahan dagangan yang baik. f. Ini akan mencepatkan jualan produk serta pergerakan stok. Pastikan anda membayar segala bil untuk memastikan pembekal terus menghantarkan stok kepada anda. 问 2. 由于货品经常不根据时间送至我的店, 导致我经常面对一些货品缺货的问题 请问我该怎么办呢? - Chop Lee Hark, Parit Jawa, 柔佛 答 : 在你尚未采取任何的行动之前, 你有必要了解这事情发生的可能性 : a. 运输原因 : 商店的地点是关键之处, 一些离主要公路一段距离的商店都会面对类似的问题 也因为交通系统的不便, 这会导致运输过程需要涉及第三者, 这可需要花上好几天的时间 b. 缺货的情况 : 一般的入口货都会面对类似的问题, 一些更是限量入口, 特别是属于有效日期较短的货品 c. 码头突发情况 : 虽说现在的交通系统已经一日千里, 但是我们仍旧会面对一些突发情况, 曾经入口自英国的产品就有面对过类似的问题 d. 尚未付款的货品 : 这是非常普遍的问题, 也是商人一致认同的问题 - - 旧帐未清 如果你还有一些旧帐未清, 新的订单只会在你还清旧帐后才会送给你 这些付款条规皆有自己的时间限制, 因此请你准时缴清你的歉单 e. 经常拨电 : 如果你不经常拨电提醒这些促销员, 他们肯定不会准时送货 因此你需要小心检查自己的存货, 观察顾客对某些产品的要求量, 这样你就能计划自己要入取多少的货 由于某些的状况属于你的控制范围内, 你可要好好地善用这些优势, 把却货的问题减到最低 如果因为你的疏忽而导致却货问题, 那你就有必要自我检讨, 别因为这而痛失一些赚钱的机会 管用的要诀 : a. 经常检查存货 b. 经常发订购单, 而非等到严重缺货时才订货 c. 确保自己有足够的存货, 也就是直到推销员下回的拜访, 特别是促销产品 d. 提升店内的摆设, 这不仅方便货源管理, 而且给顾客一个舒服的购物环境 e. 善用店内陈列, 这有助促进销量 f. 准时付款, 确保店内不会半途缺货 " Sponsor

Feng Shui Runcit 杂货风水 Tahun Anjing bersama 与 Lillian Too 有约 berelemen Api 火狗年 Membawa banyak tuah kepada perniagaan tetapi mempunyai beberapa jangkaan yang memerlukan perhatian Kini setelah berakhirnya segala malapetaka dan berita buruk pada tahun 2005, kami secara tidak langsung terpaksa melihat tahun 2006 dengan sedikit kebimbangan. Namun demikian, segala petanda menunjukkan dua belas bulan yang lebih produktif serta menguntungkan. Ini merupakan berita baik untuk semua pemilik perniagaan, peniaga, ahli kewangan dan pengeluar. Tetapi di samping ramalan-ramalan yang baik, terdapat juga beberapa jangkaan sebaliknya yang memerlukan perhatian ramai. Dalam rencana ini, kami telah menghuraikan ramalan-ramalan untuk tahun 2006, segala kesukaran yang memerlukan perhatian serta cadangan-cadangan untuk mengaut keuntungan dan kekayaaan yang dibawa oleh si Anjing berelemen Api. Apakah yang akan dibawa oleh tahun Anjing berelemen Api? Kami telah berbincang dan mengkaji carta Lapan Huruf (Paht Chee) dan Lo Shu bersama beberapa pakar dari Hong Kong untuk mendapatkan petunjuk serta ramalan untuk tahun ini. Kami sering mendapati ketepatan carta-carta tahunan Paht Chee dan Lo Shu dalam mengenal pasti bahagian yang akan berkembang maju atau mengalami kesukaran dan mengenal pasti bulan-bulan yang baik atau sebaliknya untuk sesuatu tahun. Segala maklumat yang dihuraikan di sini merupakan hasil kajian dengan menggunakan kedua-dua carta tersebut. 生意运佳, 但是会一些意料中的灾祸 回顾 2006 年过去的 12 个月中, 我们看到的是一场接着一场的天灾人祸, 到了 2006 年一切将会转好了 今年对商界 金融界 贸易界与制造业非常有利, 然而却会些意料中的大件事会发生 今期我们将向大家分析今年的运程走势, 有何事情是需要留意的, 以及如何善用火狗年的好财运 火狗年会带来什么? 我们与来自香港的风水专家共同分析了今年的八字表和洛书, 看看 2006 年到底隐藏了怎样的运程 这两个图表是用来分析与断定年度运程的最佳方法, 什么月份为吉月, 什么月份为凶月 此外, 我们还可以使用这个方法来辨别什么方向为吉位与凶位 现在我们将向你分析这两个图表 2006 年的八字表是根据夏历的新年, 并且依据年历表专家的计算所得, 也就是开始于上午 7:29, 日期为 2006 年 2 月 4 日的土龙时辰 Carta Paht Chee untuk permulaan tahun 2006 adalah berdasarkan kalendar Hsia. Masa dan tarikh yang digunakan adalah berdasarkan pengiraan oleh pakar almanak yang menganggap bahawa tahun astrologi bermula pada jam 7.29 pagi iaitu waktu Naga Bumi pada 4hb Februari 2006. Tarikh ini digunakan untuk menghasilkan carta yang digunakan di sini. 65

Feng Shui Runcit 杂货风水 Pertembungan Anjing & Naga Dengan serta-merta, kita dapat melihat pertembungan hebat antara Anjing dan Naga yang datang dari kedua-dua tiang tahun dan jam. Oleh kerana kedua-dua Anjing dan Naga berasal dari elemen yang bumi, maka akan terjadi banyak aktiviti perselisihan di bumi. Lihat pula pada tiang-tiang tuah. Terdapat banyak petanda api dan bumi bermula dari akhir suku tahun pertama apabila kita melihat kehadiran Naga Bumi pada tiang tuah kedua dan ini akan memuncak pada akhir tahun dengan kekuatan dua kali ganda yang disebabkan oleh Anjing Bumi. Kelemahan Kayu Nampaknya, kelemahan kayu akibat kehadiran besi yang menganggu chi elemen kayu, memang agak membimbangkan. Namun begitu, berita baiknya pula ialah besi akan mengeluarkan segala sumbersumber dari bumi. Setelah mengkaji kesan elemen-elemen lain pada tahun ini, kami berpendapat bahawa: Carta-carta ini menunjukkan tiga elemen bumi di dalamnya dan ini menandakan bahawa tahun 2006 akan dipenuhi dengan tuah kemakmuran. Dari segi mencari kekayaan, tahun Anjing sememangnya lebih bagus daripada tahun lepas iaitu tahun Ayam, Prospek kekayaan untuk tahun 2006 akan banyak dibantu oleh elemen-elemen tahun Anjing iaitu api dan bumi. Ini kerana api akan menghasilkan bumi. Tahun ini juga dipenuhi dengan banyak tuah kekayaan. Hakikatnya, sesiapa sahaja boleh mendapat kekayaan jika mereka tahu cara-caranya. Elemen dasar untuk Tiang Hari adalah kayu yang lemah dan ianya PERLU diperkukuhkan sebelum seseorang itu boleh mendapat sebarang kekayaaan. Untuk seseorang itu mendapat tuah kekayaan bagi tahun tersebut, mereka perlu mendapatkan air untuk menghasilkan lebih banyak kayu. Kehadiran air akan mengukuhkan kayu yang lemah dalam carta tahunan. 龙狗相冲你可以马上看到龙与狗的相冲, 也就是八字表上的年柱和时柱 这意味着 2006 年同会有凶气在推涛作浪, 由于龙与狗是天敌, 因此以土为主的灾难将会陆续有来 龙和狗皆属于土象, 因此土象变得格外的 活跃 再看看运柱表上, 你可以看到不少的火象与土象, 而土龙则出现于第二个运柱, 接近年尾更出现了双土象 木象不够强最大的担忧是今年的土象比较弱, 因为有阳金象的出现, 金克木 然而土会消耗金的能量, 可说是不幸中的大幸 分析了今年运程表内的各元素, 我们发现 : 图表上有三个土象, 这意味着 2006 年将是个财运滚滚的一年 和鸡年相比之下, 狗年的财运当然好得多了 2006 年财运有着狗年主导的元素, 也就是火象和土象的协助 由于火生土, 因此 2006 年将不缺好财运 由于今年的日元属木象, 因此必须强化它, 这样才能真正启动 2006 年的财运 如果你想要从今年的财运得利, 你必须使用水象来制造更多的木象 因为只有水象才能强化这个木象 对于那些本身属水的人士, 今年你应该会有个不错的财运 今年的图表拥有五个元素, 也就是金水木火土, 属于和谐的一年 这是样样齐全的一年 ( 指的是五行上的五个元素 ), 这意味着任何天灾并不会带来太大的破坏, 对很多人而言, 今年还是不错的一年 图表并无隐藏元素, 但是这也不会对此带来多大的影响, 因为图表上金水木火土皆有 Carta untuk tahun ini agak seimbang dengan kehadiran kelima-lima elemen iaitu kayu, api, bumi, besi dan air. Ini menunjukkan kehebatan tahun ini menyeimbangkan kesemua elemen-elemennya. Ini juga bermakna walaupun berlakunya beberapa malapetaka samada secara semulajadi ataupun akibat perbuatan manusia, namun tahun 2006 masih merupakan tahun yang baik untuk ramai orang. Air adalah kunci untuk menambah Tuah Kekayaan untuk Tahun 2006 水象将是强化 2006 年财运的关键元素 AIR merupakan kunci ke arah menikmati kekayaan dan tuah perniagaan pada tahun ini. Ia merupakan elemen yang akan mengukuhkan elemen KAYU. Kami menasihatkan agar anda mewujudkan beberapa ciri-ciri air (water features) berdekatan atau di sekitar rumah anda kerana tuah kekayaan hanya akan datang apabila yang kayu telah diperkukuhkan. 水象将是 2006 年财运和生意运的必备元素 水象将会强化木象, 因为想要 2006 年猪笼入水的话, 我们需要的是属阳木象 对此, 我们向你大力推荐在你住家内或者临近摆放属阳的水象 - Artikel sumbangan Lillian Too dari World of Feng Shui 66

67

Jenama Runcit 杂货品牌 ADVERTORIAL MARIGOLD PEEL FRESH, Minuman Jus Pilihan Ramai MARIGOLD PEEL FRESH 果汁饮品每个人的选择! Ingin memulakan hari anda dengan penuh bertenaga serta rasa segar? Anda boleh menikmati sarapan pagi yang lazat serta diperkaya dengan vitamin dengan hanya meminum satu pek minuman jus MARIGOLD PEEL FRESH! Selain daripada merupakan cara yang cepat serta mudah untuk memulakan hari anda, ia juga amat ideal kerana melengkapi lebih separuh dari Pengambilan Nutrien Harian (Recommended Daily Allowance) bagi vitamin A,C & E. Ia juga dipasteur untuk mengekalkan kesegaran dan ketulenan perahan jus yang mengandungi antioksidan dan protein. Minuman jus MARIGOLD PEEL FRESH menpunyai empat saiz pek baru yang berwarna-warni serta direka khas agar mudah untuk dibeli, disimpan dan diminum oleh mereka yang sentiasa sibuk bekerja atau seisi keluarga. Ia datang dalam pek kotak 200ml, 1 liter atau 1.89 liter untuk semua perisa atau botol plastik 2 liter untuk jus-jus epal, mangga, oren dan jambu batu. Kini terdapat tiga perisa terbaru dalam pek kecil 200ml yang senang dibawa ke mana-mana; iaitu jus campuran lobak merah dan buah-buahan, anggur putih & lidah buaya dan epal & lidah buaya. jambu batu kepada campuran eksotik seperti campuran lobak merah dan buah-buahan, anggur putih & lidah buaya dan epal & lidah buaya; MARIGOLD PEEL FRESH menawarkan pelbagai pilihan yang menjadi kesukaan ramai. 想要以精力充沛而清新的感觉开始你的新一天吗? 只要饮用 MARIGOLD PEEL FRESH 果汁, 你就可以摄取丰富的维他命, 并且享用了一餐丰盛的早餐! 这不仅是简易又快速, 而且还能让你摄取一天所需的营养, 也就是维他命 A,C 和 E MARIGOLD PEEL FRESH 经过加热杀菌的过程, 以确保果汁处于最新鲜的状况 此外它也蕴含丰富的营养成份, 例如抗氧素 蛋白质与纤维 Dengan lapan perisa hebat yang boleh didapati dalam beberapa saiz pek, anda kini boleh menikmati kelazatan rasa aneka buah-buahan yang setiap satunya dipilih khusus kerana rasa dan kebaikannya. Dari perisa yang sememangnya telah menjadi kegemaran ramai seperti oren, epal, mangga dan MARIGOLD PEEL FRESH 独特的包装设计, 具有四种不同颜色, 以符合个人与家庭的口味 此外, 你也可以在各处购得这容易储放 MARIGOLD PEEL FRESH 你可以选择 200 毫升单型包装 1 公升或者 1.89 公升盒装, 以及备有苹果 芒果与番石榴选择的 2 公升塑胶瓶装 现在的 200 毫升包装具有全新的三种口味供选择, 也就是萝卜杂果汁 葡萄芦荟和苹果芦荟 这容易携带的包装让你随时随刻都可以享用到美味的鲜果汁 这八种不同口味而健康的果汁, 备有各种不同的包装, 你可以依自己的喜好来选择 从传统的果汁例如橙 苹果 芒果与番石榴, 至独特的混合果汁, 例如萝卜杂果汁 葡萄芦荟以和苹果芦荟, 必能符合所有人的口味 Jadi, jika anda menjalani gaya hidup yang sibuk dan sering sukar meluangkan masa untuk makan, cuba dapatkan segelas jus MARIGOLD PEEL FRESH, ia pastinya akan menjadikan anda lebih bertenaga dan segar sertiasa. 下次, 如果你因繁忙的生活而没时间用餐, 那就选择喝一杯 MARIGOLD PEEL FRESH 精力果汁吧! 68

ADVERTORIAL Jenama Runcit 杂货品牌 Ubat gigi kanak-kanak Kodomo Lion K odomo Lion, jenama ubat gigi kanak-kanak Nombor 1 di Malaysia (Sumber data: TNS 2005), telah melancarkan semula produknya dengan satu wajah yang baru! Pembungkusan baru dengan warna yang menarik mengikut setiap perisa adalah antara sebab-sebab ia menjadi pilihan ramai kanak-kanak. Ubat gigi Kodomo Lion dengan formula yang diperbaharui lebih licin dan lembut serta tanpa gula sesuai untuk keperluan serta keselamatan kanak-kanak. Ubat gigi ini mengandungi ion Fluorida 500ppm (masih di bawah tahap yang dibenarkan) untuk melindungi enamel gigi. Terdapat dalam 5 perisa buah-buahan, ia pasti menjadikan aktiviti memberus gigi suatu pengalaman yang ceria serta menarik! Kodomo Lion dikeluarkan di bawah lesen Lion Corporation, Jepun iaitu Pakar Penjagaan Oral sejak tahun 1891. Ia mendapat sokongan teknikal yang padu dari Lion Corporation yang sentiasa berusaha untuk menjamin kualiti terbaik dan inovasi produk. Inilah yang menjadikan Kodomo Lion jenama yang utama dalam kategori ubat gigi kanak-kanak di Malaysia, Thailand, Singapura, Indonesia dan Hong Kong. Ubat gigi Kanak-kanak Kodomo Lion kini boleh dibeli di Pasar raya Hiper/ Pasar raya, kedai-kedai runcit serta farmasi di seluruh negara. Ia dijual pada harga RM2.60 untuk pek 40g dan RM3.90 untuk pek 80g. Hanya Kodomo Lion menawarkan pilihan yang paling banyak iaitu: Strawberi, Oren, Anggur, Epal & Mangga. Kodomo Lion 儿童牙膏 K odomo Lion - 马来西亚第一畅销的儿童牙膏 ( 资源 :TNS 2005), 近来推出了全新包装 这新包装拥有鲜艳耀眼的颜色于配合它不同的水果口味, 绝对会让小孩爱不释手! 此外, 它的新改良配方是专为儿童口腔护理所需而设 此氟化牙膏蕴含 500ppm 氟化离子, 是保护珐琅质所允可的氟化成份 新改良的 Kodomo Lion 牙膏更柔滑, 且含有温和及无糖的配方, 适合儿童日常及安全使用 此外, 其五种不同水果口味让刷牙更有趣, 奥妙无穷! Kodomo Lion 是日本狮王集团旗下的产品之一 日本狮王是自 1891 年的口腔护理专家 Kodomo Lion 牙膏是采用日本狮王的高科技配制而成的牙膏, 其高品质让此牙膏成了马来西亚 泰国 印尼与香港儿童最爱的牙膏 现在你可以在全国主要的霸级市场 超级市场 便利店 杂货店与西药房购得此牙膏 零售价格为 RM2.60 于 40g 与 RM3.90 于 80g, 具有五种独特的水果口味供选择 : 草莓 橙 葡萄 苹果与芒果 Berus Gigi Kodomo Professional Berus Gigi Kodomo Professional telah maju selangkah ke hadapan dengan mengubah kepada wajah yang lebih menarik dengan imej yang lebih profesional menepati namanya KODOMO PROFESSIONAL. Berus Gigi Kodomo Professional memang terkenal disebabkan setiap bahagian berus gigi telah direka secara profesional oleh pakar Jepun dalam penjagaan oral kanak-kanak. Ia merupakan satu-satunya berus gigi yang direka khas bagi kanak-kanak dalam setiap lingkungan umur (6 bulan 12 tahun). Maka Berus Gigi Kodomo Professional boleh didapati dalam 4 tahap iaitu; 6 bulan 3 tahun, 3-6 tahun, 6-9 tahun dan 9-12 tahun bagi memastikan keperluan kesihatan oral setiap kanak-kanak dipenuhi. Berus Gigi Kodomo Professional telah diperbaharui dengan bulu berus nylon yang lebih lembut supaya efektif dalam menanggalkan plak tanpa menyakiti gusi lembut. Kepala berus yang berbentuk bulat pula, direka khas mengikuti setiap peringkat tumbesaran bagi setiap lingkungan umur. Bahagian leher yang lebih panjang dan kurus memudahkan pemberusan gigi bahagian terdalam. Di samping itu, pemegang PP (Polypropylene) yang direka dengan Pemusatan Ibu Jari oleh Teknologi Sains Kemanusiaan dapat mengukuhkan gengaman semasa memberus gigi. Kini, berus gigi Kodomo Professional yang diperbaharui boleh didapati di kebanyakan pasaraya / pasaraya hiper, kedai runcit, dan farmasi tanpa sebarang kenaikan harga jualan, iaitu RM3.00 setiap satu. Maka, untuk memperolehi jualan yang laris serta menikmati keuntungan yang tinggi daripada jenama Kodomo, hubungilah wakil-wakil Lam Soon hari ini juga! Kodomo Professional 牙刷 全新包装 Kodomo Professional 牙刷正式推出! 其更专业的设计, 让它成为了名副其实的专业牙刷 Kodomo Professional 牙刷是由日本儿童口腔护理专家精心设计, 以符合不同年纪儿童的需求, 既是 :6 个月至 3 岁 3 岁至 6 岁 6 岁至 9 岁以及 9 岁至 12 岁 新改良的 Kodomo Professional 牙刷拥有柔软的刷毛, 能有效地清理牙石并不伤害儿童细嫩的牙龈 其圆形刷头, 专为成长儿童而制, 而细长的刷颈有助于刷头深入口腔 除此之外, 采用人文科技 锁紧拇指 而制的握柄, 让儿童刷牙时更容易掌控牙刷 Pengedar/ 经销商 : LAM SOON EDIBLE OILS SDN BHD Tel/ 电话 : 603-7882 2399 Fax/ 传真 : 603-5569 2160 现在你可在各大超级市场 霸级市场 杂货店与西药房购得此牙刷, 售价为 RM 3.00 如果你也想因 Kodomo Lion 而获取可观的利润与销量, 那就马上与南顺公司接洽吧! 69

ADVERTORIAL Jenama Runcit 杂货品牌 Pantene dan Olay Satu Pasangan Yang Sempurna PANTENE 与 OLAY 青春外貌的完美组合 Katakan Ya! kepada Pantene Age Defying dan Olay total effects+ - pasangan yang sempurna untuk anda kelihatan lebih muda daripada kulit hingga ke hujung rambut. Dengan Pantene Age Defying, anda boleh melindungi rambut daripada tanda-tanda penuaan seperti kepudaran, kekusutan dan kekenduran. Ia juga merupakan barisan produk penjagaan anti-penuaan rambut pasaran umum pertama yang diperkenalkan kepada orang ramai. Formula unik Pantene Age Defying mengandungi sebatian Amino Pro-Vitamin yang akan membantu mengembalikan sinaran kepada rambut dengan melicinkan bahagian hujung kutikel rambut. Ini menyebabkannya sangat sesuai untuk wanita yang ingin memperbaiki tekstur dan keadaan rambut yang diselubungi proses usia. Hasilnya ialah rambut yang kembali kelihatan lebih bersinar, licin dan bermaya. Olay total effects+, yang merupakan pelengkap kepada Pantene Age Defying boleh didapati dalam bentuk krim atau serum. Ia bertindak untuk mengatasi 7 tanda-tanda penuaan iaitu garisan halus dan kedutan, warna kulit yang tidak sekata, bintik-bintik tua, ketegangan kulit yang berkurangan, kulit kering dan tidak bermaya, liang roma semakin besar dan tekstur kulit kering dan kasar. Krim Olay total effects+ mengandungi vitamin, mineral dan Vitaniacin, yang merupakan rumusan anti-penuaan esklusif Olay. Ia juga mempunyai formula SPF untuk melindungi dari sinar ultralembayung UVA dan UVB yang merbahaya kepada kulit. Serum Olay total effects+ pula menjaga kulit agar kelihatan lebih muda dengan kandungan dua kali ganda Vitaniacin. Menggunakan Pantene Age Defying bersama Olay total effects+ akan membantu seseorang wanita itu menolak beberapa tahun daripada rupa wajahnya. Ini sangat sesuai bagi wanita yang inginkan rambut DAN kulit yang kelihatan lebih muda. 使用 Pantene Age Defying 护发系列, 可以避免发丝出现暗淡 毛燥及枯干等岁月痕迹 Pantene Age Defying 不仅是防发丝老化的一大突破, 同时也是首个即将推出市场的现购抗老化护发系列, 适合用于维修老化的发丝, 从而让头发柔滑顺直 Pantene Age Defying 的独特配方含胺基维他命原 (Amino Pro-Vitamin ) 综合物, 可以让柔化粗糙的角质缘使秀发重现光泽 配合 Pantene Age Defying 使用是 Olay total effects+, 备用精华液与面霜性供选择 Olay total effects+ 能对抗七种老化迹象 : 皱纹 老人斑 不均匀的肤色 松弱的肌肤 干燥 无光 毛孔粗大与粗糙的肌肤 Olay total effects+ 精华液蕴含丰富的维他命 矿物质与维他纳新 (Vitaniacin ), 是 Olay anti-ageing 独家的防老配方 它同时也拥有 SPF 配方, 以保护肌肤免受年轻美丽肌肤的头号杀手 UVA 及 UVB 的侵害, 而导致未老先衰 其双倍的维他纳新成分让你的肌肤显得更加的年轻 Pantene Age Defying 配合 Olay total effects+ 一齐使用, 能使女性更显得年轻, 特别是希望肌肤与秀发同时年轻亮丽的女性 Barisan produk penjagaan rambut Pantene Age Defying yang lengkap terdiri daripada Syampu, Kondisioner, Pelembap Tinggal Kering dan Rawatan Intensif. Harga untuk Syampu adalah daripada RM4.50 (100 ml) hingga RM26.90 (750 ml). Krim Olay total effects+ (50g) dijual pada harga RM42.90 manakala serum Olay total effects+ (50ml) dijual pada harga RM45.90. Pantene Age Defying 全套护发系列包括洗发水 润发露 免洗护发素及修复润发精华素, 洗发水的价格从 RM4.50 (100 ml) 至 RM26.90 (750 ml) Olay total effects+ 面霜 (50 克庄 ) 零售价格为 RM42.90,Olay total effects+ 精华液 (50 毫升庄 ) 零售价格为 RM45.90 70

ADVERTORIAL Jenama Runcit 杂货品牌 幼滑谷粮 Wajah Baru Formula Baru 全新的包装, 新改良的配方 Persatuan Kesihatan Sedunia menyarankan pemberian makanan pejal pertama apabila bayi berumur 6 bulan ke atas. Bayi yang semakin membesar memerlukan lebih banyak khasiat makanan daripada apa yang dapat dibekalkan oleh susu sahaja. Pemberian makanan pejal menambahkan nutrien yang semakin berkurangan yang disimpan dalam badan dan membekalkan sumber nutrien yang tersedia untuk organ yang semakin berkembang dan matang dengan pantas. 世界卫生组织 (World Health Organization WHO) 建议父母在婴儿六个月以上才给他们摄取补足食品 在婴儿的成长过程中, 他们需要摄取比牛奶更多的营养 这用来补充储藏在体内营养素的消耗, 同时为各个主要的器官的成长与发育提供足够的营养 适当的补足食品能让婴儿快高成长与聪明伶俐 Jenama bijirin bayi oleh Dumex sekarang diperbaharui dengan wajah dan formula baru. Nutrakids Fine Cereal dengan sistem nutrien Maxi-Q termasuk kalsium, zink, zat besi, iodine, vitamin A dan B12 sungguh berkhasiat. 全新包装的 Dumex Nutrakids 幼滑谷粮集合了新改良的配方 Dumex Nutrakids 幼滑谷粮富有高量营养成分及加含钙质 锌 铁质 碘 维他命 A 和 Maxi-Q 系统营养素及 B12 Kalsium membantu dalam perkembangan tulang dan gigi yang kuat. 钙质是骨骼与牙齿成长主要营养成份 Zink amat penting untuk pertumbuhan. 锌是促进成长的重要成分 Zat besi and Vitamin B12 adalah faktor dalam pembentukan sel darah merah. 铁与维他命 B12 是红血球形成的因素 Iodin amat penting untuk pembentukan hormon tyroid. 碘有助于甲状腺荷尔蒙的形成 Vitamin A amat penting untuk fungsi mata. 维他命 A 助于眼睛功能 Nutrakids Fine Cereal juga diperkaya dengan DHA. Variasi Nutrakids Fine Cereal merangkumi Langkah 1 dan Langkah 2 yang sesuai untuk bayi yang berumur 6 bulan ke atas. Langkah 1 memperkenalkan bijirin beras berkhasiat sebagai makanan pejal pertama. Langkah 2 menawarkan variasi baru makanan pejal tambahan untuk bayi yang membesar dengan deria rasa yang semakin matang. Teksturnya yang halus memudahkan suapan dengan sudu dan juga penghadaman. Ini menjadikan Nutrakids Fine Cereal makanan pejal yang bijak untuk diberi kepada bayi yang berumur 6 bulan ke atas. Dumex Nutrakids 幼滑谷粮富含 DHA, 并且分为第一阶段与第二阶段, 适合六个月以上的婴儿食用 第一阶段供应滋养米谷粮于宝宝作为早期的补足食品 第二阶段提供多种新品味的补足食品于成长宝宝以发展其味觉 Dumex Nutrakids 幼滑谷粮的幼滑质地让汤匙喂食及吞咽更为容易, 同时也易于消化 因此 Dumex Nutrakids 幼滑谷粮是六个月以上的婴儿最杰出的补足食品 Nutrakids Fine Cereal boleh didapati dalam 6 variasi yang menyelerakan: 全新的 Dumex Nutrakids 幼滑谷粮备有六种可口的品味 : 1.... 5. 6. Beras Berkhasiat 营养米 240g 克 (Langkah 1 第一阶段 ) Beras+Susu 米 + 牛奶 280g 克 (Langkah 1 第一阶段 ) Beras+Karot 米 + 胡萝卜 280g 克 (Langkah 2 第二阶段 ) Gandum+Susu 麦 + 牛奶 280g 克 (Langkah 2 第二阶段 ) Gandum+Karot+Jagung 麦 + 胡萝卜 + 粟米 280g 克 (Langkah 2 第二阶段 ) Campuran 混合 280g 克 (Langkah 2 第二阶段 ) Harga jual yang disyorkan untuk 建议零售价 : Nutrakids Fine Cereal Langkah 1 (240gm) Nutrakids 幼滑谷粮第一阶段 (240 克 ) ialah RM4.10 (Semenanjung Malaysia) / RM4.30 (Malaysia Timur) 为 RM4.10 ( 半岛 ) / RM4.30 ( 东马 ) Nutrakids Fine Cereal Langkah 1 (280gm) Nutrakids 幼滑谷粮第一阶段 (280 克 ) ialah RM5.20 (Semenanjung Malaysia) / RM5.40 (Malaysia Timur) 为 RM5.20 ( 半岛 ) / RM5.40 ( 东马 ) Nutrakids Fine Cereal Langkah 2 (280gm) Nutrakids 幼滑谷粮第二阶段 (280 克 ) ialah RM6.85 (Semenanjung Malaysia) / RM7.05 (Malaysia Timur) 为 RM6.85 ( 半岛 ) / RM7.05 ( 东马 ) Pemberian makanan pejal merupakan tahap penting dalam perkembangan nutrien bayi anda. Pastikan permulaan yang bijak untuk si manja anda dengan Nutrakids Fine Cereal hari ini. 摄取补足食品是婴儿在成长过程中主要的食物, 因此选择正确的补足食品是非常重要的, 而 Dumex Nutrakids 幼滑谷粮绝对是您给于幼儿的最佳选择 71

Berita Runcit 资讯杂货 Ubat Gigi Halal Mu min Untuk Anda Sekeluarga Memperkenalkan Ubat Gigi Mu min dengan formula terbaru yang bersih, suci dan berasaskan bahan semulajadi yang Halal. Ubat Gigi Mu min adalah satu-satunya ubat gigi yang disahkan Halal oleh JAKIM dan dipantau proses Halalnya oleh Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM). Dengan ramuan semulajadi yang suci, segar, Halal dan Toiyyiba serta berpandukan garis panduan Syarak, Ubat Gigi Mu min merupakan ubat gigi yang dirumus khas untuk anda seisi keluarga. Ubat Gigi Mu min merupakan ubat gigi yang bebas alkohol dan mengandungi 100% Pudina Asli yang menyegarkan. Dengan kandungan Kalsium-MPP yang tinggi, gigi dan gusi anda sekeluarga akan bertambah sihat, bersih dan berseri. Ubat Gigi Mu min kini boleh didapati semua pasaraya terkemuka dan kedai runcit berhampiran pada harga RM 5.70 bagi pek 175g dan RM 2.80 bagi pek 75g. Untuk Senyuman Sesuci Hati bertukarlah kepada Ubat Gigi Mu min hari ini. Hari ini Ada Yang Halal, Gunalah Yang Halal! Pengedar: LH Sales & Marketing Sdn Bhd, En Saza Azrain di talian 017-205 7584 atau 03-6140 4347; En How Foo Tuan di talian 03-6188 8450 BeritaRuncit Permanis Melancarkan Excel Isotonic Drink Baru Jam Edisi Khas Dari BOH Boh Plantations Sdn Bhd telah menghasilkan jam edisi khas yang memaparkan orang utan dalam usahanya melindungi haiwan terancam ini. Jam edisi khas ini diberi percuma dengan setiap pembelian paket edisi terhad BOH Tea Bags 100s. Jam istimewa ini didapati dalam dua warna menarik hijau dan oren dan mengandungi maklumat tentang masalah yang dihadapi oleh orang utan. Promosi jam edisi khas dari BOH ini adalah usaha terbaru dari BOH untuk membantu melindungi haiwan tersebut. Sokongilah usaha BOH ini dengan membeli BOH Tea Bags 100s dan belajar bagaimana anda boleh turut memberi harapan kepada haiwan yang hampir pupus ini. Pengedar: Harpers Trading (M) Sdn Bhd Tel: 03-7966 0011 MAGGI MINI merupakan satu-satunya produk di segmen mi rendaman MINI. Kami ingin mengumumkan pelancaran semula MAGGI MINI seperti berikut : Nama Baru ia kini dikenali sebagai MAGGI MINISNEK, menunjukkan lebih jelas ia sebagai suatu snek. Reka bentuk label yang baru Reka bentuk yang lebih menggegarkan dan kontemporari, lengkap dengan maklumat pemakanan, yang menunjukkan bahawa ia mempunyai kurang kalori (setiap hidangan) berbanding beberapa snek biasa di Malaysia. Kini Tidak Di Tambah MSG Nestle Products Sdn Bhd Talian Bebas Tol: 1-800-88-3433 Permanis Sdn Bhd baru-baru ini melancarkan Excel Isotonic Drink yang diperbaharui. Formula baru Excel ini dihasilkan berdasarkan keputusan dari beberapa kajian pengguna yang telah dijalankan khas untuk memperbaiki produk tersebut dan untuk memenuhi kehendak para pengguna. Formula baru ini menghilangkan dahaga dan menggantikan kandungan air badan dengan lebih cepat berbanding dengan formula lamanya. Ia juga minuman sihat kerana kandungan gulanya yang rendah dan ia telah diperkayakan dengan Vitamin C. Selain dari itu, Excel juga diberi wajah baru. Warnanya yang lebih ketara dan menawan pasti menairk perhatian penggemar minuman isotonik. Permanis Sdn Bhd Tel: 03-8725 3333 HALAMAN BERITA ANDA Hantarlah siaran akhbar anda bersama dengan gambar berwarna dan nombor telefon untuk rujukan para peniaga runcit kepada Pengarang Majalah Runcit Malaysia, Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian: 03-79571718 Faks: 03-7956 5109 Emel: runcitmalaysia@runcit.com.my. Pilihan terbitan dan sunting corak adalah terpulang kepada budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan sumbangan penghantar tidak akan dipulangkan. 72

Berita Runcit 资讯杂货 Berus Gigi Kodomo Profesional Baru Diperkenalkan Penjagaan gigi kanak-kanak dipermudahkan lagi dengan penggunaan Berus Gigi Kodomo Professional yang diperbaharui. Setiap bahagian berus gigi ini direka secara profesional oleh pakar Jepun. Ia merupakan satu-satunya berus gigi yang direka khas untuk kanak-kanak dalam 4 kumpulan umur 6 bulan-3 tahun, 3-6 tahun, 6-9 tahun dan 9-12 tahun. Diperbaharui dengan bulu berus nylon yang lebih lembut, ia berkesan dalam menanggalkan plak tanpa menyakitkan gusi lembut. Kepala berus berbentuk bulat pula direka khas mengikut setiap peringkat tumbesaran bagi setiap lingkungan umur. Bahagian leher yang lebih panjang dan kurus memudahkan pemberusan gigi bahagian terdalam. Di samping itu, pemegang PP (Polypropylene) telah direka bagi mengukuhkan gengaman semasa memberus gigi. Berus gigi ini boleh didapati di pasaraya, kedai runcit dan farmasi pada harga RM3.00 setiap satu. Pengedar: LAM SOON EDIBLE OILS SDN BHD Tel : 603-7882 2399 Fax: 603-5569 2160 SOS CILI THAI MAGGI MAGGI telah melancarkan semula Sos Cili Thai MAGGI pada tahun 2004. Resipinya diperbaharui dengan ramuan yang segar dan rasa autentik sos cili Thai yang pedas, masam dan manis dengan kepingan cili yang jelas kelihatan. Produk ini adalah pertama di pasaran dengan penampilan botol yang berlainan dan hebat dibandingkan dengan produk pesaingannya. Nikmatilah kelazatan sos citarasa autentik ONE HOT THAI! Pengutipan Dana Sebanyak RM2 Juta Dari P&G Malaysia Procter & Gamble Malaysia menonjolkan model tangggungjawab sosial korperatnya melalui kempen pengutipan dana yang berjaya mengumpulkan RM2 juta. Dana tersebut bakal disalurkan kepada tiga organisasi National Autism Society of Malaysia, Persatuan Dyslexia Wilayah Persekutuan dan Yayasan Kebajikan Negara melalui Open Minds Yayasan Nur. Ia akan memanfaatkan kanak-kanak yang mengalami autisme, dyslexia dan juga mereka yang kurang upaya mental. Dana dikumpul daripada kakitangan Procter & Gamble Malaysia serta pendermaan dari orang ramai dan pemegang saham. Pegawai Ketua Eksekutif P&G Malaysia En Patrick Lockwood-Taylor sendiri berjaya mengutip RM56,000 melalui penyertaan beliau dalam Climbathon di Gunung Kinabalu serta pengutipan wang gaji beliau dan rakan-rakannya. Nestle Products Sdn Bhd Talian Bebas Tol: 1-800-88-3433 Pertama di Malaysia Kini MARIGOLD Minuman Yogurt menggunakan pek rekaan terbaru Tetra Top dan ia merupakan pek terkini yang diperkenalkan di Malaysia. MARIGOLD Minuman Yogurt dipek dalam karton 250ml dan 1 Liter menggabungkan ciri-ciri terbaik konsep pembungkusan daripada karton dan plastik dengan menawarkan bentuk yang lebih unik, mempunyai fungsi yang dihargai dan imej yang lebih berpremium jika dibandingkan dengan saingannya. Pek terbaru ini turut menawarkan ciri istimewa seperti sukar dirosakkan pelapik di bawah penutup (tamper-proof seal), senang dibuka serta ditutup semula dan mudah diminum terus daripada pek. Kami yakin pek terbaru MARIGOLD Minuman Yogurt akan diterima baik oleh semua pengguna. Minuman yogurt yang tanpa lemak serta diperkayai dengan kalsium ini turut mengandungi kultur-kultur hidup & aktif dan jus buah-buahan yang boleh dinikmati oleh seisi keluarga. MARIGOLD Minuman Yogurt juga terdapat dalam pelbagai perisa seperti Strawberi, Campuran Buah Beri, Campuran Buah Markisah & Pir dan Campuran Buah-buahan & Sayuran dengan Rumput Gandum. Harga Runcit yang Disyorkan (RRP) : RM2.00 (250ml) & RM4.85 (1 Liter). Pengedar: Denise The Wine Shop Menerima Dua Pengiktirafan Denise The Wine Shop menerima sijil pengiktirafan dari The Malaysia Book of Records kerana berjaya mencipta nama sebagai Rangkaian Kedai Konsep Pengkhususan Wain Terbesar dengan jumlah 18 buah kedai di seluruh Malaysia. Ia turut menerima The Small and Medium Business (SMB) Brand Building Award of the SMB Recognition Award Series 2005 kerana berjaya menghasilkan satu jenama yang kuat dan positif di kalangan pengguna. Di samping menjual wain, Denise The Wine Shop memberikan khidmat nasihat tentang pemilihan wain kepada para pelanggan dan menyediakan bilik wain dan bar untuk penggemar-penggemar wain. Untuk Pemberian makanan pejal merupakan tahap penting dalam pengalaman perkembangan wain yang menyeluruh, nutrien bayi kunjungilah Cotra enterprises Sdn Bhd anda. Denise The Wine Shop. Pastikan Tel: 03-7955 permulaan 4388 Toll Free: yang 1800 bijak 88 5587 untuk si manja anda dengan Nutrakids Fine Cereal hari ini. 73

PERCUMA 免费订阅! Untuk Peniaga Runcit Tradisional 专为传统零售商而设 YA! Saya ingin membuat tempahan untuk mendapatkan kesemua keluaran majalah Runcit Malaysia (diterbitkan setiap tiga bulan sekali) seperti berikut: 是的! 我想要每期订阅 马来西亚杂货 ( 三月刊 ) 如下 : Sila tandakan coret untuk menandakan jenis perniagaan anda: 你的生意类别是, 请勾 : 4 Kali Setahun! 12 个月内 4 期 ( ) Pemilik kedai barangan runcit 便利店 ( ) Pemilik kedai tabib cina 中药店 ( ) Pemilik pasar raya mini 迷你市场 ( ) Pemilik kedai tabib cina pelbagai 便利店式中药店 Tuan/Puan/Cik : Nama Syarikat : 先生 / 太太 / 小姐 公司名字 Alamat Surat-Menyurat : 通信地址 Bandar : Poskod : Negeri : 镇 / 城市 邮号 州 Tel : Telefon Bimbit : Faks : Emel : 电话 手机 传真 电邮 Pulangkan borang ini kepada wakil Runcit Media Sdn Bhd anda atau dikirimkan kepada: 并且交於你的 Runcit Media Sdn Bhd 代表或寄到 : Jabatan Langganan Majalah Runcit Malaysia Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan PAID SUBSCRIPTION APPLICATION FOR NON-RETAILERS Manufacturers, marketers, advertising agencies and other interested parties are also invited to order their regular issues of Runcit Malaysia magazine at stated subscription prices below. Please tick ( ) in the appropriate box below and enclose a cheque made in favour of Infovantage Sdn Bhd according to your subscription order. ( ) 2 consecutive issues (6 months) @ RM38.00 (inclusive of postage & handling) ( )4 consecutive issues (12 months) @ RM68.00 (inclusive of postage & handling) " Mr/Ms : Company : Address : City : Postcode : State : Tel : Mobile : Fax : Email : " Terms & Conditions 1. No refunds will be entertained.. Proof of posting is not proof of receipt.. The publisher shall not be held liable for non-delivery due to change of address.. The publisher reserves the right to reject any application or terminate any subscription as it deems fit. Please sign & place your company stamp below Date: Tinjauan pembaca mengenai majalah Runcit Malaysia 阅读调查 1. Inginkah anda menerima nasihat dan panduan untuk membaikkan perniagaan anda? Ya 79% 2. Apakah bahasa yang anda boleh baca? Bahasa Tamil 21% Bahasa Inggeris 30% Bahasa Cina 65% Bahasa Malaysia 77% Tidak 21% 74 3. Perkara manakah yang anda ingin menerima nasihat dan panduan? 1.... 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 1. 1. 1. 15. 16. Pelaburan 75% Menarik pelanggan 72% Bersih, kemas & beratur 59% Bersaing dengan Pasar Raya Besar 58% Mengembangkan perniagaan 57% Polisi-polisi & undang-undang Kerajaan 57% Keselamatan dalam kedai 55% Kesihatan & keluarga 55% Pendidikan kanak-kanak 50% Kewangan 9% Peragakan barangan 8% Pengurusan stok 6% Teknologi 6% Pengiklanan produk % Promosi Produk 9% Resipi 0% Dasar: 600 pembaca (Runcit Media Sdn Bhd Reader s Survey Report Aug 9-Sept 8, 2005)

75

76