Runcit 杂货杂志 P P 1 4 1 6 7 / 6 / 2 0 0 6 M a l a y s i a Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Jilid 10 : Sep-Nov 2007 RM12.80 Masa dah berubah! 时代已改变! Pilih produk yang betul 选择正确的产品 Nestle Nourishing Malaysia 建立一个健康的马来西亚社会 Potensi Kanak-kanak 发掘孩子的潜能

RMM10 Kandungan 目录 8 8 Rencana Runcit 杂货论坛 Masa untuk Berubah 与时并进 Tinjauan Runcit 杂货业展望 6 Perubahan & Inovasi 绝不可忽视的改变与革新 Kedai Runcit 杂货店 18 Menguruskan Kemudahan- Kemudahan Anda 如何管理您的店内设施 20 Jangan Tidak Mempedulikan Kanak-kanak 請別忽略小孩的需求 Sudut Runcit 杂货之小知 22 20 Kategori Utama Yang Diingini Pengguna Dalam Sektor Perdagangan Runcit Tradisional 消费者采购的 20 种主要产品及其类别 Peragaan Runcit 杂货推销规划 27 Peragakan Barangan Untuk Impak Yang Optimum 以最引人入胜的方式呈献您的商品 Jenama Runcit 杂货品牌 32 Jenama-jenama Yang Dipercayai Pengguna 消费者信誉的品牌 43 Jenama Besar Bijirin Kanak-kanak No. 1 儿童谷粮第一的超级品牌 Sahabat Runcit 杂货之友 24 Semangat Kebanggaan, Keyakinan dan Kegembiraan 荣耀 信心与喜悦在飘扬 30 Meraikan 50 Tahun Yang Penting Bersama Negara 与国家共庆 50 周年纪念 36 Menjana Khasiat Rakyat Malaysia 建立一个健康的马来西亚社会 Kategori Runcit 分類杂货 44 Pasaran Detergen Pakaian 洗衣剂市场 49 Minuman Buah-buahan 鲜果汁 Media Runcit 杂货媒體 54 Tingkatkan Kelebihan Anda Sebanyak Tiga Kali Ganda Dengan Tri-Angle (TRI) 以 Tri-Angle 增倍您的优势 Gaya Hidup Runcit 杂货生活方式 60 Loceng Angin Untuk Meningkatkan Kepopularan Anda 风铃助你名扬四海 62 Berapa Hidangan Yang Saya Perlukan 我需要吃多少餐呢? 36 44 56 Cakap-cakap Runcit 杂货论坛 58 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 65 Berita Runcit 杂货资讯 68

Tinjauan Runcit 杂货业展望 TERBITAN PP 14167/6/2006 Infovantage Sdn Bhd (472599-M) Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Pejabat Korporat Tel: +603 7957 1718 Faks: +603 7956 5109 www.runcit.com.my Pejabat Editorial Tel: +603 5637 6385 Faks: +603 5635 7314 runcitmalaysia@runcit.com.my SIDANG EDITORIAL Penasihat Chow Nyuk Loong Pengarang Stephen Tan Penulis Jothi Jeyasingam Sherin Almashor Phill Teoh Pengarah Kreatif John Wong Seni Reka Grafik Ivan Tang Darius Chan Pencetak Atlas Cetak Sdn Bhd URUSAN PERIKLANAN Elenie Tan Ketua Bahagian Khidmat Klien Runcit Media Sdn Bhd (155352-V) Tel: +603 7957 1718 Faks: +603 7956 5109 elenie.tan@runcit.com.my Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah pendidikan terbitan Infovantage Sdn Bhd. Kandungan majalah ini ialah hak cipta penuh Infovantage Sdn Bhd. Tiada sebarang bahagian dari majalah ini boleh diterbitkan semula dalam pelbagai cara atau bentuk tanpa kebenaran bertulis dari Infovantage Sdn Bhd. Segala sumbangan, sama ada yang diminta atau tidak, dan jika dipilih untuk diterbitkan, akan disunting corak dan isi kandung penulisannya mengikut budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan yang tidak diminta adalah dihantar dengan risiko penghantar sendiri. Perhatian penuh akan diberikan untuk memastikan segala informasi dalam majalah adalah benar pada waktu percetakan. Walau bagaimanapun, Infovantage dan wakil-wakilnya tidak akan bertanggung jawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan. Runcit Malaysia merupakan majalah kemajuan perniagaan profesional yang disebarkan secara percuma kepada peruncit-peruncit dalam perdagangan tradisional. Hak cipta terpelihara Infovantage Sdn Bhd 2007 Perubahan & Inovasi 绝不可忽视的改变与革新 S ebagai seorang yang berpengalaman luas dalam bidang pemasaran, saya sentiasa kagum dengan hakikat bahawa perubahan merupakan kepastian yang tetap. Pengguna Malaysia adalah unik. Anda akan mendapati pengguna yang sama di mana-mana sahaja, tidak kira samada di kedai mamak, kopitiam ataupun hotel bertaraf lima bintang. Bagi mereka seperti kami yang sentiasa berkhidmat untuk pengguna ini, kita semua perlu memahami gaya hidup pengguna serta bersedia untuk membuat perubahan yang betul untuk terus mendapatkan kesetiaan mereka. Memenuhi keperluan pengguna yang sentiasa berubah boleh menginspirasikan banyak idea yang kreatif. Peruncit tradisional adalah sama seperti orang lain di mana kita semua perlu berinovasi dan berubah. Dalam keluaran kali ini, kami telah mengambil keputusan untuk memaparkan beberapa contoh bagaimana mereka dari sektor industri lain seperti industri makanan & minuman (F&B) serta petroleum telah berjaya berubah. Bacalah rencana utama kami yang bertajuk Masa Untuk Berubah dan saya pasti anda semua akan bersetuju bahawa masanya sudah tiba untuk mula berubah. Anda juga masih boleh mempelajari sedikit sebanyak daripada pengeluar dalam industri barangan pengguna cepat laris (FMCG). Contoh yang terbaik adalah syarikat makanan utama dunia iaitu Nestle. Sebagai pengeluar makanan, kini Nestle telah menyahut cabaran Nourishing Malaysia untuk menjana khasiat rakyat Malaysia. Nestle telah mengumumkan hasrat mereka menerusi dua acara besar-besaran yang telah diadakan secara berasingan khusus untuk rakan-rakan kongsi perniagaan dan juga pengguna mereka. Seperti biasa terdapat beberapa lagi rencana lain yang menarik yang telah dihasilkan dengan usaha sama rakan-rakan kongsi kami terutama sekali Cotra Enterprises Sdn Bhd, Southern Lion Sdn Bhd dan UDI Marketing Sdn Bhd dan Yeo Hiap Seng (Trading) Sdn Bhd. 身为一位擁有丰富经验的市场专家, 我常会对改变与革新深感兴趣 马来西亚消费者是非常的独特, 你会在不同的地方看到相同的消费者, 不论是嘛嘛档 咖啡店或是五星级大酒店 对我们而言, 我们必须了解他们的生活方式以做出适当的调整, 继续锁着他们的心成为我们的熟客 其实不停在改变的消费者可以激发起很多创意十足的点子 而传统零售业者也应该晓得如何革新, 与时代的潮流同一步伐, 共同前进 今期, 我们将会探讨饮食业者与石油业者如何从改变中寻得突破 敬请阅读我们的专题报道 与时并进, 我相信你也会认同是时候为自己的生意做出适当的改变 快速消费品制造商也是我们可以参考与学习的对象, 例如世界主要食品公司雀巢 雀巢不仅是个食品制造商, 如今该公司也为马来西亚人带来更多健康食品 他们已经宣布将会为他们的生意伙伴与消费者举办两个重要的活动 此外, 我们也与其他的合作伙伴携手为读者带来各种文字报道, 当中包括 Cotra Enterprises 有限公司 南方獅王有限公司 联合市场经销有限公司 (UDI) 与楊協成 ( 馬 ) 有限公司 最后, 我希望趁此机會向广大的杂货杂志的读者说声欢庆国家独立 50 周年快乐! 期盼国家持续昌盛进步, 传统杂货业欣欣向榮! 阅读愉快! Akhir sekali, saya juga ingin mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan Selamat Hari Merdeka yang ke 50 kepada semua pembaca Runcit Malaysia. Semoga negara kita terus berkembang maju, terutamanya dalam sektor peruncitan tradisional. Selamat Membaca! WILLIAM KHOO Pengarah Eksekutif Infovantage Sdn Bhd william.khoo@runcit.com.my 6

Disahkan oleh: Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna Diuruskan oleh: William Khoo, Pengarah Eksekutif, Infovantage Sdn Bhd, bergambar dengan maskot Milo. Runcit Media Sdn Bhd (formerly known as Rural Reach Sdn Bhd) Vincent Wong, Pengerusi Eksekutif Runcit Media Sdn Bhd, bergambar dengan Sullivan O Carroll, Pengarah Urusan, Nestle (Malaysia) Bhd Dengan Usahasama: Jothi Jeyasingam, Penulis, majalah Runcit Malaysia, dan June Yap, Pengurus Perkhidmatan Pelanggan, Runcit Media Sdn Bhd, bertemu bual dengan Haji JamarulKhan Haji Kadir, Presiden, Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia (PRESMA). Vincent Wong bergambar dengan Ho Mun Woh, Pengarah Urusan, Southern Lion Sdn Bhd. Pasukan Runcit Media Sdn Bhd bertemu bual dengan Lee Hon Seng, Pengurus Besar, dan Oscar Ow, Pengurus Pengedaran Nasional & Perkembangan Perdagangan, Yeo Hiap Seng (Trading) Sdn Bhd. Malaysia Milk Sdn Bhd William Khoo, Pengarah Eksekutif, Infovantage Sdn Bhd, bergambar dengan Datuk Paul Low Seng Kuan, Pengerusi GS1 Malaysia & Naib Presiden Persekutuan Pengilang Malaysia (FMM) Lim Chooi Ping, Pengurus Perkhidmatan Pelanggan, Runcit Media Sdn Bhd, bertemu bual dengan Lum Tuck Loy, Naib Presiden,Pan Malaysia Koo Soo Restoran & Persatuan Tukang Masak. 7

Rencana Runcit 杂货论坛 Masa Untuk Berubah 与时并进 Inovasi adalah kunci untuk berjaya pada hari ini serta berkembang untuk masa depan. 革新是成功的要素, 不论是当下, 还是未来 8

S emasa Runcit Malaysia mula ditubuhkan, kami telah bertanya sesama sendiri, apakah keadaan sektor perdagangan runcit tradisional? Kami berpendapat bahawa ia masih merupakan saluran penting untuk membawa barangan ke pengguna dan kami yakin bahawa ia akan kekal wujud. Bagi kebanyakan pengeluar, ia merupakan talian hayat yang melengkapkan sektor perdagangan moden. Walau bagaimanapun, kami turut dapat melihat bahawa sektor perdagangan runcit tradisional sedang menghadapi masalah kemerosotan dan ia datang dalam tiga bentuk cabaran: 1. Persaingan yang semakin bertambah. 2. Kesukaran untuk mengikuti perubahan pengguna. 3. Lambat untuk memodenkan pengendalian perniagaan. Pengguna hari ini adalah lebih mewah dan akibatnya mereka akan mampu untuk membeli belah di mana sahaja serta membeli apa sahaja yang diingini. Bagi industri Barangan Pengguna Cepat Laris (FMCG), tidak kira samada pengeluar atau peruncit, mereka perlu berusaha bersungguh-sungguh untuk menarik perhatian pengguna dan menawarkan sesuatu yang akan membuatkan pengguna terus setia. Ini mungkin agak menggentarkan tetapi ia merupakan hakikat dunia perniagaan pada hari ini. Cuba lihat di sekeliling anda dan anda akan mendapati bahawa semua jenis perniagaan sedang berubah. Anda juga perlu menimbang untuk memulakan beberapa perubahan kerana ia adalah penting jika anda ingin terus mendapat perhatian pengguna anda, menarik lebih banyak perniagaan serta terus bertahan untuk jangka masa yang panjang. Ia sebenarnya tidaklah sukar untuk dilaksanakan jika anda bersungguh-sungguh ingin melaksanakannya. Anda boleh mula membuat perubahan dalam produk yang ditawarkan, persekitaran kedai dan banyak lagi. Bagi membantu anda untuk lebih memahami apa yang telah dijelaskan di sini, mari kita lihat apa yang sedang dilakukan oleh mereka yang berada dalam sektor F&B (food and beverage) dan peruncitan di luar sana. 创办 马来西亚杂货杂志 时, 我们问了自己在一个问题 : 目前的传统零售业到底面对怎么样处境呢? 我们知道的是现今传统零售业仍是消费者购物的主要管道, 传统零售业更是现代化零售业的鼻祖, 更与生产商建立了一种息息相关的关系 然而, 传统零售业继续面对退化的迹象, 他们必须面对以下的三个挑战 : 1... 越来越激烈的竞争无法留住口味, 需求不停改变的顾客缓慢的现代化营业方式 今天的消费者拥有更高的自主权, 他们可以根据自己的喜好, 选择光顾自己喜欢的商店 对于快速消费品业, 不论是生产商, 还是零售商, 他们都必须在吸引消费者这方面多努力, 多花心思, 以满足他们的需求 是的, 事实就是如此, 听起来甚至还会让人感到惊慌不安, 然而这就是目前的实况 看看你的四周, 各型各类的生意都不停地在改变 你应该采取一定的改变以继续吸引你的顾客 提升生意额与持续长久性的生存能力 所谓 天下无难事, 只怕有心人, 只要有恒心, 任何的问题必能迎刃而解 你可以从所售卖的产品 店面环境等等开始着手 对此, 我们专访了饮食业与零售业的专家, 探讨如何更新 继续进步前进! Haji JamarulKhan Haji Kadir Presiden 主席 Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia 马来西亚穆斯林餐店业主协会 (PRESMA) Menjadi Kontemporari 现代化 Kaum India Muslim telah menjadi sebahagian penting daripada masyarakat Malaysia selama berabad lamanya dan turut terkenal dengan makanan mamak mereka yang sangat lazat. Walaupun sangat popular namun pada suatu ketika dahulu, restoran-restoran mamak mempunyai suatu imej yang telah ketinggalan zaman. Ini merupakan sebab mengapa tidak ramai orang tempatan yang berminat untuk bekerja di restoran mereka dan ramai pengusaha restoran mamak telah mendapati sukar untuk beroperasi secara efisien akibat kekurangan tenaga pekerja. Menurut Haji JamarulKhan Haji Kadir, Presiden Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia (PRESMA), masalah kekurangan tenaga pekerja ini telah terbukti merupakan titik perubahan bagi restoran-restoran mamak. Lebih kurang 40 orang pemilik restoran telah bersatu hati serta menubuhkan PRESMA yang pada mulanya telah ditubuhkan untuk membuat rayuan kepada kerajaan agar membenarkan mereka mengambil pekerja asing. Sejak dari itu, PRESMA telah bertindak sebagai satu rangkaian bagi pemilik restoran mamak untuk berinteraksi serta berkongsi idea sesama sendiri, ujar beliau. Kesepakatan ini membolehkan PRESMA bersedia untuk membuat perubahan. Menurut Haji JamarulKhan, untuk memperbaiki imej restoran mamak, PRESMA telah berjaya menggalakkan ahli-ahlinya (yang terdiri daripada 2,500 buah restoran) untuk menukar imej mereka menjadi restoran keluarga kontemporari yang terletak di lokasi-lokasi strategik serta menawarkan masakan India Muslim yang menarik pada harga yang sangat berpatutan. Bolehkah anda menamakan satu tempat di dunia ini di mana anda boleh mendapat sekeping roti canai yang berharga 80 sen? Sebenarnya, bagi keluarga-keluarga yang sibuk, memakan di restoran mamak adalah lebih murah serta lebih senang daripada memasak di rumah! ujar beliau. 9

早数百年前, 印裔回教徒已经是马来西亚族群种的一份子 每当提及印裔回教徒, 我们会很自然联想到深受马来西亚人欢迎的嘛嘛餐厅 其实嘛嘛饮食业曾经也面对退化的困境, 很多的本地人都不喜欢到嘛嘛餐厅工作 嘛嘛餐厅也因此开始面对人力资源缺乏的问题, 这也直接影响了他们的日常营业运作 所谓 塞翁失马焉知非福, 根据 Malaysian Muslim Restaurant Owner s Association (PRESMA)( 马来西亚回教徒餐厅业者协会 ) 主席哈芝 JamarulKhan Haji Kadir 所言, 这人力资源问题竟然成了嘛嘛饮食业的转捩点 他说 : 约 40 家嘛嘛餐厅的业者集合, 然后成立了 PRESMA, 目的是向政府寻求聘请外劳员工的准证 自此, 我们成了为嘛嘛餐厅业者的交流平台, 会员们互相交换意见 此次的合作让所有的嘛嘛餐厅业者成了一个阵线, 同舟共济 他解释为了提升嘛嘛餐厅的形象, 该协会鼓励会员们 ( 目前已经成长至 2,500 间餐厅 ) 重新包装与现代化他们的餐厅, 选择在人潮高的地点设立家庭式的餐厅 提供价廉物美的印裔回教徒美食 他笑着说 : 我问问你, 在这个世界上, 哪个地方可以买到一片 80 仙的印度薄饼呢? 对于繁忙的家庭而言, 选择在嘛嘛餐厅肯定更便宜 更方便! Tawarkan Kualiti 打造高品质 Memakan masakan istimewa kaum Cina merupakan satu tradisi yang telah bermula sejak beberapa abad yang lalu dan ia masih lagi diamalkan di serata dunia pada hari ini. Walaupun demikian, cabaran yang dihadapi oleh pemilik-pemilik restoran Cina adalah pelanggan mereka semakin mementingkan kualiti. Oleh sebab itu, Persekutuan Restoran dan Tukang Masak Pan Malaysia Koo Soo ingin menetapkan standard yang tinggi kepada ahli-ahlinya untuk memastikan mereka akan terus berjaya. Naib Presiden Lum Tuck Loy berkata bahawa Persekutuan tersebut mempromosi kreativiti sebagai sebahagian daripada tahap kulinari yang tinggi yang sedang diamalkan Persekutuan ini. Kami sentiasa menggalakkan kewujudan hidangan baru yang menarik (yang biasanya melibatkan penggunaan bahan-bahan ramuan secara inovatif) dan juga kreativiti dalam penghidangan makanan. Kami juga sentiasa menekankan tahap kebersihan makanan yang sangat tinggi, ujar beliau. Lum menambah bahawa Persekutuan tersebut menggalakkan penggunaan teknologi di kalangan ahli-ahlinya agar dapat meningkatkan kecekapan perkhidmatan. Sebagai contoh, kini terdapat banyak restoran Cina yang menggunakan sistem tempahan makanan dan minuman berautomasi yang lebih cepat dan tepat. Sistem ini biasanya akan disambungkan kepada operasi bahagian belakang restoran untuk memastikan pengurusan inventori serta pencarian sumber bahan mentah yang lebih baik. 泛马姑苏厨业联合总会 Pan Malaysia Koo Soo Restaurant And Cooks Association Lum Tuck Loy, 林德來先生 Naib Presiden, 副主席 Pan Malaysia Koo Soo Restaurant And Cooks Association 泛马姑苏厨业联合总会 中华料理已经拥有悠久的历史, 历经千年文化的洗涤, 至今仍受世界各地人士的欢迎 喜欢中餐的人士对食物素质的要求非常高, 因此泛马姑苏厨业联合总会为其会员设立一个极高的标准以确保他们继续在这个行业内大放异彩 该协会副主席林德來解释该协会提倡创意性烹饪是他们为会员设定的标准之一 他说 我们经常鼓励会员创造全新的佳肴 ( 使用崭新的配料 ), 食物呈现方面也得花心思 此外, 食物的卫生也是我们经常强调的一环 他补充该协会也鼓励会员使用新科技以提升他们的服务素质 例如, 许多的中餐厅都使用自动点菜与饮料的系统, 让整个服务显得更快速 更有效 此外, 这个系统也直接连接餐厅的续后运作, 方便业者管理存货与煮材 10

ADVERTORIAL 11

Buruhan Mohamed Pengarah Urusan 执行总裁 Original Penang Kayu Nasi Kandar Sdn Bhd Berani untuk Berusaha Niaga 勇于尝试 Buruhan Mohamed, Pengarah Urusan rangkaian restoran Original Penang Kayu Nasi Kandar yang terkenal ini sentiasa percaya bahawa peluang hanya akan datang kepada mereka yang berani berusaha niaga dalam sesuatu yang baru serta lain dari yang lain. Ini menerangkan mengapa terdapat lima buah restoran Kayu di seluruh negara dan dua buah lagi di Australia. Ya, beliau telah berani untuk membawa masakan mamak Malaysia ke negara asing. Ia merupakan langkah yang sangat berbaloi dan menguntungkan serta telah menjadikan Kayu sebagai contoh kejayaan besar bagi sebuah perniagaan tempatan. Sebahagian daripada kejayaan Kayu adalah kerana ia telah berusaha untuk mengekalkan intipati asalnya tidak kira di mana sahaja ia beroperasi. Kami masih menyediakan makanan mamak tradisional walaupun kami telah membuat perubahan dengan menyediakan suatu suasana yang moden dan selesa. Kami menawarkan pengalaman makan dan minum yang seronok serta menyenangkan seperti kedai-kedai F&B moden yang lain tetapi pada harga yang lebih murah! ujar Buruhan. Walau bagaimanapun, beliau turut mengingati pembaca agar tidak melupakan asas-asasnya. Tidak kira samada anda sedang menjalankan perniagaan sebuah restoran atau kedai runcit, namun prinsip-prinsip asas untuk berjaya adalah sama. Sebuah lokasi yang baik, kedai yang bersih, menawarkan produk yang mempunyai nilai untuk wang, perkhidmatan pelanggan yang bagus serta kesanggupan untuk berubah dengan masa akan sentiasa menyebabkan anda mempunyai pelanggan-pelanggan yang setia. Faktorfaktor ini akan membantu perniagaan anda untuk berkembang. Buruhan Mohamed 是著名 Original Penang Kayu Nasi Kandar 餐厅的执行总裁, 他相信只要勇于尝试, 必能创出一片天空! 目前他在国内共有五间餐厅, 在澳洲也设有两间餐厅 勇于越洋到老外的地方开设嘛嘛餐厅已足于证明了他的远见与勇气 他的努力已经让 Kayu 名扬四海, 成了成功餐厅营业的模范 保持原汁原味也是他的成功关键之一, 无论身在何方, 他都简直采用最原始的配方 他说 : 我们仍旧以传统的嘛嘛美食为主, 唯一不同的是我们增添现代化的餐厅, 提供更舒适的环境 我们与其他的餐厅都一样, 为顾客提供各种美味的食物, 然而相比之下, 我们的价格显得便宜得多! 他向读者传达了一个非常重要的讯息 : 无论你经营的是餐厅或者杂货店, 成功的基本元素都是一样的 正确的地点 干净的店铺 物有所值的产品 高素质的客户服务与愿意与时并进以捉住你的熟客 这些因素都能协助你的业绩蒸蒸日上 Wujudkan Tradisi Yang Moden 打造现代化的传统行业 Brigadier Jeneral (B) Datuk Goh Seng Toh 陆军准将拿督 Pengarah 总裁 Uncle Lim s Cafe Sdn Bhd Uncle Lim s Cafe Sdn Bhd telah ditubuhkan untuk mengekalkan warisan perdagangan kopitiam yang kian hilang. Brigadier Jeneral (B) Datuk Goh Seng Toh, salah seorang pengarah Uncle Lim s Cafe, berkata bahawa syarikat itu telah membuat keputusan untuk mencuba menghidupkan semula budaya lama ini. Namun, ia akan dimulakan dengan tradisi kopitiam versi moden yang akan menarik perhatian generasi pengguna yang lebih muda disamping mengekalkan daya tarikan daya tarikan serta ciriciri kopitiam lama. 12

Dengan berpandukan impian ini, syarikat Uncle Lim s Cafe telah mendapatkan khidmat nasihat dari beberapa orang pakar (termasuk pakar runding penjenamaan) untuk mewujudkan sebuah konsep kopitiam yang moden. Kedai pertama telah dibuka pada 18 Disember 2003 di tingkat bawah Ikano Power Centre. Kini terdapat tiga lagi kedai Kafe Uncle Lim di sekitar Lembah Klang. Jadi apa yang menyebabkan ramai pengguna mengunjungi Kafe Uncle Lim? Kami menawarkan kedai yang moden, bersih serta berhawa dingin di mana penguna masih boleh menikmati suasana serta rasa dari kopitiam dahulu kala. Roti kami masih lagi dibakar dengan menggunakan dapur arang manakala kopi dan teh kami masih dihidang dalam cawan serta piring porselin yang mempunyai motif bunga berwarna hijau, terang Datuk Goh. Sebagai salah seorang daripada perintis kafe kopitiam moden, kejayaan Uncle Lim telah memberikan inspirasi kepada banyak kopitiam lama untuk memodenkan perniagaan mereka serta menggalakkan kemasukan pemain-pemain baru ke dalam bidang ini. Walau bagaimanapun, Datuk Goh tidak bimbang dengan pesaingan dalam bidang ini. Sebenarnya masih terdapat perniagaan yang mencukupi untuk lebih ramai pemain dalam pasaran ini, kata beliau. Uncle Lim 咖啡馆的成立是基於要传承逐渐被现代人淡忘的咖啡店文化 在保存传统咖啡店的理念推动之下, 退休陆军准将拿督 Goh Seng Toh 开始了深受普罗大众欢迎的 Uncle Lim 连锁咖啡馆 多年前, 我发现传统的咖啡店文化逐渐被现代人淡忘, 所以我决定为这些传统咖啡店改头换面, 为它们增添现代化的新面貌以吸引更多年轻的顾客群 我希望这些顾客可以重温我儿时在这些咖啡店内曾经拥有过的那种经验 回忆与点点滴滴 为了达到他的梦想, 拿督已向数位相关的专家 ( 当中包括品牌专家 ) 寻求意见 第一间 Uncle Lim 连锁咖啡馆在 2003 年 12 月 18 日于 Ikano Power Centre 开始营业 目前在巴生河域共有三间 Uncle Lim 连锁咖啡馆 为什么顾客喜欢光顾 Uncle Lim 连锁咖啡馆呢? 拿督解释道 : 我们提供现代化 干净与备有冷气设备的餐厅 顾客可以在舒适的环境下享用传统咖啡店内的各种食 我们的烤面包是使用碳烤的, 就连咖啡与茶都是使用旧式的杯子, 也就是陶制, 印有绿花卉的杯子 贵为现代化旧式咖啡馆的先锋,Uncle Lim 的成功自然成了许多传统咖啡店业者的模范, 鼓励他们加入这个 新 行业的 然而, 拿督并不视这为竞争, 他说 : 目前市场仍可容纳更多的同业者 LS Wang 黃良程先生 Pemilik 店主 Kemaman Classic Kopitiam 甘馬挽传统咖啡馆 Menjadikan Keunikan Anda Sebagai Modal 善用你的特点 LS Wang, seorang ahli farmasi yang terlatih, tidak pernah menyangka bahawa pada suatu hari nanti beliau akan mengusahakan Kopitiam Kemaman Classic yang sangat popular. Keluarga beliau telah menjalankan sebuah perniagaan kopitiam di Pantai Timur tetapi ia telah ditutup pada tahun 1970an. Pada akhir tahun 2004, seorang ahli keluarga terdekat telah menghidupkan semula tradisi kopitiam keluarga serta membuka Kedai Kopi Kemaman di Kuantan. Ini telah menyebabkan Wang berfikir. Bagaimana jika beliau membawa kopitiam dari Pantai Timur ini ke bandar-bandar besar? Bukankah menyediakan makanan kopitiam Pantai Timur yang tulen merupakan sesuatu yang unik? Tambahan lagi, menawarkan pelbagai hidangan dari Pantai Timur serta barat turut akan menawarkan sesuatu yang moden kepada pengguna. Dengan keberanian serta perancangan yang cermat, maka pada akhir tahun 2006, Wang telah membuka Kopitiam Kemaman Clasic yang pertama di IOI Mall, Puchong, Selangor. Respons yang menggalakkan telah membawa kepada pembukaan lima buah kedai lagi termasuk tiga di Kuantan di mana setiap satunya menawarkan suatu pengalaman yang unik kepada pencinta minuman kopi dan teh. 专业药剂师黃良程不曾想过自己会经营现代化的甘馬挽传统咖啡馆 他的家人曾经在东海岸经营咖啡店生意, 但是在 70 年代关闭了 在 2004 年尾, 他某位远亲在关丹开了甘馬挽傳統咖啡馆 他想了片刻, 为何不把这些东海岸的咖啡店带到大城市呢? 在大城市开间浓浓东海岸气息的咖啡店必是一大卖点, 顾客对这些加入现代元素的东海岸美食与西餐必会深感兴趣 在周详与具有远见的计划之下, 他在 2006 年于蒲种的 IOI Mall 开设第一间甘馬挽传统咖啡馆 在热烈的回应下, 他目前已经开了另外五间分店, 当中三间开在关丹, 让顾客可以享受独特的咖啡与茶 13

Melengkapi Perniagaan Anda 为你的生意如虎添翼 Bilangan kenderaan yang semakin meningkat serta infrastruktur jalan raya yang moden telah memudahkan orang ramai untuk membuat perjalanan di seluruh negara. Ini telah membawa kepada peningkatan bilangan stesen minyak serta turut menyebabkan syarikat-syarikat petroleum menceburi bidang perniagaan runcit dengan membuka kedai-kedai serbaneka dengan jenama mereka sendiri yang dikenali sebagai kedai serbaneka stesen minyak petromart. Menurut laporan Shopper Trends 2006 oleh The Nielsen Company, kedai petromart kini menarik sebanyak 6.3 kunjungan oleh pembeli setiap bulan (secara purata). Mohamed Najeb Haji Mansor Pengurus Kedai Serbaneka Shell Select Trading Sdn Bhd 岘壳 SELECT 便利店企业事务经理 Shell Malaysia merupakan salah satu daripada 300 anak syarikat Royal Dutch Shell yang bertempat di lebih daripada 140 buah negara di seluruh dunia. Pada hari ini, ia terkenal kerana stesen minyaknya dan juga kedai serbaneka Shell Select. Mohamed Najeb Haji Mansor, Kedai Serbaneka Shell Trading Malaysia Sdn Bhd berkata bahawa syarikat ini telah melaksanakan beberapa kajiselidik pengguna sebelum mengambil keputusan untuk menubuhkan kedai serbaneka stesen minyak berjenama sendiri. Berdasarkan daripada hasil kajian kami maka kami telah berjaya menggabungkan pengisian minyak dan membeli belah menjadi satu pengalaman Shell yang lengkap untuk pengguna kami. Ini telah membawa kepada penubuhan kedai serbaneka Shell Select yang melengkapkan kemudahan yang disediakan oleh sebuah stesen minyak Shell kepada para pengguna jalan raya yang mahukan pengisian minyak berkualiti dan barangan keperluan seharian yang akan membantu pengguna dalam perjalanan mereka, ujar beliau. 这些年来, 马路上的车辆不停地在增加, 而全国各地的现代化路陆交通设备也随着增加了 加油站的数量也因此增加了不少, 许多的石油公司也看准了这个市场, 在加油站增添了便利店 根据 The Nielsen 公司所做的 消费者消费习惯 2007 报告指出, 在一个月内, 平均会有 6.3 的人次光顾油站便利店 岘壳石油公司在世界各地 140 个国家设有 300 间公司, 马来西亚的岘壳石油公司就是其中之一 公司极富盛名并在他们的加油站设有名为 SELECT 的便利店 马来西亚壳牌石油公司的便利店企业事务经理 Mohamed Najeb Haji Mansor 表示在尚未设立 SELECT 之前, 我们已经向各阶层的顾客做了项调查 她说 : 根据调查显示, 我们能把添油与购物经验合一, 为我们顾客提供 完全岘壳 的购物经验 她补充道 : 我们的 SELECT 能让顾客在添油之余, 他们也能购买到我们高品质与多样化的产品 ( 当中包括零食与饮料 ), 让他们在旅途上食用 Purata Pengunjungan Bulanan Oleh Pembeli 消費者每月光顾購物的平均指數 14

Zainun Nur Abdul Rauf Pengurus Unit Perniagaan Perkhidmatan Makanan 商务经理 - 餐饮服务 Nestle Products Sdn Bhd 雀巢产品私人有限公司 Mengikuti Perubahan Pada Pengguna 紧跟随顾客的口味改变 Zainun Nur Abdul Rauf, Pengurus Unit Perniagaan Perkhidmatan Makanan di Nestle Products Sdn Bhd bersetuju bahawa sektor F&B serta peruncitan telah banyak berubah dan kebanyakannya telah disebabkan oleh perubahan pada pengguna. Unit beliau telah membekal penyelesaian makanan dan minuman kepada kedai kopi, kafe, restoran dan hotel selama lebih kurang dua dekad dan mereka kini mendapati bahawa mereka turut berkhidmat untuk kopitiam moden, kedai serbaneka biasa dan juga kedai serbaneka stesen minyak. Zainun berkata bahawa pengguna hari ini lebih banyak bergerak berbanding dahulu dan lebih kerap makan di luar. Kini semakin ramai pengguna yang membeli belah dan makan sambil bergerak. Oleh yang demikian, Nestle sedang berusaha untuk mengikuti perubahan gaya hidup ini dengan menawarkan produk makanan dan minuman yang telah dihasilkan untuk memberikan kualiti, nilai nutrisi serta kemudahan yang dikehendaki pengguna yang sentiasa mempunyai jadual yang sibuk. Malah lebih daripada itu, syarikat ini terutama sekali menerusi Perkhidmatan Makanan telah turut bergerak ke hadapan dengan menawarkan minuman dan snek panas seperti kopi segera Nescafe dan kentang putar segera Maggi yang boleh dijual menerusi mesin-mesin layan diri yang mudah disenggara. 雀巢产品私人有限公司的餐饮服务商务经理 Zainun Nur Abdul Rauf 认同在这些年来饮食业已经面对了巨大的改变, 这都归于消费者在口味上的转变 他的部门在过去的 20 年都为咖啡店 馆子 餐厅与酒店提供食品与饮料 现在他们也为现代化咖啡店 便利店与油站便利店提供货品 他表示今天的消费者已经大大不同了, 他们经常外出用膳, 他们甚至还边购物边吃东西 对此, 雀巢研发了各种高品质 营养价值高与方便食用的食品与饮料, 以满足繁忙的现代人 该公司也透过餐饮服务为消费者提供即食热饮料与零食, 例如雀巢即饮咖啡与美极即食马铃薯泥 这些产品都能直接从自动贩卖机购得 她说 : 为了确保高水平的服务, 我们定时送货 良好的存货管理 可靠的技术支辅与富有动力的产品研发 她结论说只要我们掌握消费者口味的变化, 雀巢深信他们能满足消费者的需求, 采用世界级的产品生产科技, 为他们提供正确的产品 Kami disokong dengan penghantaran yang menepati masa, kawalan inventori yang baik, sokongan teknikal yang boleh diharap serta pembangunan produk lazim yang dinamik. Semua ini adalah agar kami dapat mengekalkan perkhidmatan yang bermutu tinggi kepada pengguna kami, ujar beliau. Zainun mengakhiri dengan mengatakan bahawa pengguna akan sentiasa berubah dan Nestle yakin akan mampu untuk mengikuti perubahan serta memenuhi keperluan mereka dengan memberikan produk yang betul berdasarkan wawasan pengguna yang baik dan teknologi pembangunan produk bertaraf dunia. 15

Nasihat Dari Runcit Malaysia 马来西亚杂货杂志 给于的忠告 Jika anda ingin membuat suatu perubahan yang positif dalam perniagaan anda, maka mulakan dengan membuat perubahan-perubahan yang kecil kerana mereka boleh membuat perbezaan yang BESAR. 如果你也计划为自己的生意采取正面的改变, 你可以从小小的细节开始, 因为这些小细节可以为你带来巨大的转变 Menjadi lebih menarik 引人入胜 1. Naik tarafkan rupa bentuk kedai anda. Adakah bahagian dalam dan luar kedai anda memerlukan cat yang baru? 提升店铺的形象 店铺的里里外外是否需要油上新漆? 2. Tukarkan bahan Tumpuan Jualan yang lama atau telah pudar. Berbincang dengan Runcit Media Sdn Bhd untuk membantu anda mendapatkan media periklanan dalam kedai yang baru. 陈旧的销售辅助器才是时候换掉了,Runcit Media 有限公司能为你提供新的店内广告媒体 3. Pertimbangkan untuk memasang unit penyaman udara jika mampu, di kedai anda. Pastikan edaran udara adalah baik dan keadaan dalam kedai anda sentiasa kelihatan cantik dan terang. 不妨考虑在店内安装冷气 店内的灯光也必须充足 4. Jadikan kedai anda kelihatan kemas dengan memperagakan produk anda dengan betul. 适当的销售规划能让店内显得井井有条 5. Ubah format kedai anda agar lebih senang untuk bergerak di dalamnya. Pengguna akan membeli dengan lebih banyak daripada anda jika mereka dapat bergerak serta mencari barangan dengan lebih mudah. 重新编排货品排方以方便你的顾客, 其准则很简单也就是顾客容易看到与找到的产品编排方式 6. Pastikan persekitaran kedai anda sentiasa tidak berhabuk dan sentiasa bersih. 一尘不染的环境 Menjadi berbeza 别具一格 1. Wujudkan suatu imej kedai yang akan membezakan anda dari pesaing. 打造一个与竞争者不同的店铺形象, 更为突现的形象 2. Wujudkan suatu daya penarik yang akan menggalakkan ramai pengguna ke kedai anda. 吸引顾客选择光顾你 3. Wujudkan suatu niche serta jenama untuk perniagaan anda. Ia mungkin merupakan permulaan untuk francais yang berjaya. 树立属于自己的品牌形象, 你极大可能因此开始了一个成功的特许专营权生意 4. Fahamilah keperluan konsumer, terutama mereka yang bertempat di kawasan anda dan kerap mengunjungi kedai anda. 瞭解顧客所需, 尤其是那一群鄰近而時常光顧的熟顧客 Berkhidmat dan memuaskan hati 让人称心称意 1. Jual jenama-jenama utama yang boleh dipercayai kerana pengguna akan lebih cenderung untuk mempercayainya. 售卖主要与著名的品牌, 因为这些都是顾客比较喜欢与信赖的牌子 2. Amalkan prinsip masuk dulu, keluar dulu untuk mengurangkan masalah terlepas tarikh tamat tempoh produk. 实行 先入先出 的原则以减低过期的产品数量 3. Kendali, simpan serta peraga produk dengan betul untuk mengelakkan dari rosak serta tercemar. 正确的处理 储藏与陈列产品, 把破损率减到最低 4. Cuba cari apa lagi yang mungkin pembeli akan ingin membeli dari kedai anda. Teliti gaya hidup mereka serta produk yang sedang mereka gunakan. Anda mungkin boleh menjual barangan tersebut di kedai anda. 尝试观察你的顾客希望从你的商店购买到怎么样的产品 细心观察他们的生活方式, 他们经常使用什么产品? 这样你就能为他们售卖他们所需要的产品 5. Berilah perkhidmatan-perkhidmatan tambah nilai (value-added services) yang akan menggembirakan mereka (contoh : membekalkan payung semasa hujan). 提供顧客額外的服務, 譬如在雨天時供給雨傘. Stephen Tan and Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia Penghargaan kepada: 泛马姑苏厨业联合总会 Pan Malaysia Koo Soo Restaurant And Cooks Association 16

17

Kedai Runcit 杂货店 Menguruskan Kemudahan- Menguruskan kemudahan-kemudahan anda secara efektif akan mempertingkatkan pengendalian runcit anda. 有效管理店内的设施, 提升你的零售运作. Perabot serta peralatan yang terdapat di kedai anda berhak mendapat perhatian yang sama banyak dengan produk yang dijual di kedai anda. Ini kerana ia akan menggambarkan imej kedai dan juga diri anda yang akan ditunjukkan kepada pengguna anda. Senario-senario berikut akan memberikan anda idea tentang apa yang akan berlaku jika terdapat kelengkapan yang tidak berada dalam keadaan yang baik. 实你店内的设备设施与货品是同等的重要, 因为这些都代表了你商其店的形象 你可以参考以下的情况, 看看这些不正确的管理方式所带来的问题 : Senario 情况 1: Liza sedang mengambil secawan yogurt daripada peti sejuk di Pasar Mini Seng Huat tetapi terpaksa meletakkannya kembali setelah menyedari bahawa suhunya tidak betul. Oleh kerana produk tenusu seperti yogurt perlu disimpan pada suhu tertentu, maka Liza bimbang bahawa yogurt itu mungkin telah rosak. 丽查从盛发杂货店的冰箱拿出一瓶酸乳酪, 但是当她发现冰箱的温度出现了些状况, 她就马上把这瓶酸乳酪放回冰箱内 酸乳酪应该储存在特定温度的冰箱里, 不然酸乳酪就会变坏, 不能食用 Senario 情况 2: Puan Latifah membawa senarai membeli belah bersama beliau semasa membeli belah untuk barangan runcit di Pasar Mini Halim. Walau bagaimanapun, oleh kerana alat penyaman udara di kedai tersebut teah rosak, maka Puan Latifah rasa tidak selesa kerana kedaan dalam kedai telah menjadi terlalu panas dan sesak. Oleh kerana tidak tahan akan keadaan dalam kedai tersebut, beliau hanya sempat untuk membeli dua barang sahaja serta terpaksa meninggalkan kedai tersebut tanpa membeli barangan runcit lain yang terdapat dalam senarai membeli-belah beliau. Bayangkan jika lebih ramai lagi pengguna kedai Encik Halim yang terpaksa meninggalkan kedai tersebut akibat sebab yang sama. 拉蒂华太太原本要到哈林迷你市场购物, 但是超级市场的冷气仿佛出现了状况, 店面非常的闷热 拉蒂华太太深感不适, 只根据清单买了两样东西, 然后就付钱离开 试想想如果大部分的顾客都像拉蒂华太太一样的话, 哈林迷你市场可惨了! 18

Kemudahan Anda 如何管理您的店内设施 Senario 情况 3: Puan Lee telah hampir terjatuh apabila membeli belah di Kedai Runcit Ah Seng akibat tersandung beberapa jubin lantai yang telah hilang. Puan Lee yang merupakan pengguna tetap Kedai Runcit Ah Seng telah menyuarakan kejengkelan beliau kepada Ah Seng serta mengatakan bahawa beliau tidak akan membeli belah di sana lagi jika Ah Seng enggan memperbetulkan masalah tersebut. 李太太到阿胜杂货店购物, 就是因为店内的地板破了几片, 李太因此而摔了一跤 李太向来都是他的熟客, 但是她却因为此事而深感不满 她告诉阿胜如果他不及时修理的话, 她会考虑光顾其他的商店 Penyenggaraan 维修检查 : Anda perlu menjalankan pemeriksaan penyenggaraan bagi mengelakkan senario-senario tersebut daripada berlaku kepada anda. Sebaik-baiknya, penyenggaraan perlu dilakukan pada setiap hari selepas menutup kedai atau sebelum membuka kedai. 为了避免以上所提及的情况发生在你的身上, 你必须定时的在每天营业前和关店后检查店内的设施, Senarai Semak Kemudahan 设施检查 : Setiap kedai runcit tradisional mungkin akan mempunyai jenis dan juga jumlah kelengkapan yang berbeza. Walau bagaimanapun, di sini terdapat panduan senarai semak yang umum. Anda boleh mengubahnya mengikut keperluan kedai anda. 不同的传统零售商人, 他们对不同的设施都拥有不同的看法 以下为一般普遍的指南, 你可以根据自己的需求做出适当的调整 : Pastikan lantai anda diperbuat daripada bahan yang tidak licin dan jika ia berjubin, maka periksa agar tiada sebarang jubin yang telah pecah. Ini boleh dilakukan semasa menyapu lantai sebelum waktu perniagaan. 切忌地滑, 如果是瓷砖地板, 确保瓷砖并没有破损 你可以在营业前扫地时, 观察地板的状况 Periksa samada peralatan elektrik anda seperti kipas, alat penyaman udara, lampu, pendingin dan peti sejuk sedang berfungsi dengan baik. 检查店内的电器, 例如风扇 冷气 灯与冰箱, 确保这些电器都操作自如 Pastikan anda sentiasa membersihkan kabinet peragaan yang mempunyai pintu berkaca. 玻璃陈列架应该定时清理 Periksa bahawa semua kelengkapan yang lain turut berada dalam keadaan yang baik. Sebagai contoh, perhatikan samada terdapat kaunter atau rak-rak yang terjulur keluar. 定时检查其他的设施, 例如陈列架与柜台 Pastikan bahawa bahan-bahan tumpuan jualan (POS) tetap anda seperti Tri-Angle dan Shelf-E sentiasa bersih dipasang di tempat sesuai dan tidak terhalang dari pandangan. 確保长期性的销售辅助器材如 Tri-Angle 与 Shelf-E 的清潔與状况良好, 並置於適當而顯眼的位置 Alih serta gantikan bahan-bahan tumpuan jualan (POS) seperti poster, pelekat dan flagline yang telah kotor, pudar dan ketinggalan zaman. 定时更换已经过期与破损的海报 贴纸等销售辅助器材 Kemudahan-kemudahan yang Betul Akan Mempertingkatkan Pengendalian Runcit Anda 正确的设施能提升运作 : Gunakan peralatan dan kelengkapan yang sesuai untuk membantu memudahkan penyenggaraan Contohnya, jangan menggunakan peti pendingin yang terlalu besar jika anda mempunyai kedai yang agak kecil. 使用正确与容易维修的设施 如果你店面的面积有限, 切忌安装大型的冰箱 Kelengkapan yang dipasang tidak sepatutnya menyukarkan pengguna untuk melihat-lihat barangan. Sebagai contoh, rak-rak tidak boleh terjulur keluar di lorong antara rak. 安装的设施得方便顾客使用, 例如陈列架切忌太高 Pasangkan kelengkapan elektrik yang bersesuaian. Sebagai contoh, anda perlu memasang lebih banyak lampu dan kipas atau alat hawa dingin jika mempunyai kedai yang besar. 根据自己的需求按装电器, 如果你店面的面积很大, 你有必要按装更多的电灯 冷气或者风扇 Chow Nyuk Loong & Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 19

Kedai Runcit 杂货店 R 请别忽略小孩的需求 Layan kanak-kanak dengan baik. Mereka akan menjadi pembeli barangan runcit kedai di kedai anda pada suatu hari nanti. 认真对待小孩, 因为他们即将成为我们未来的消费者 amai orang, termasuk diri saya sendiri mempunyai kenangan manis semasa mengunjungi kedai runcit di kawasan kejiranan sewaktu kanak-kanak dahulu. Pada ketika itu, kita biasanya samada sedang menemani ibubapa membeli belah barangan runcit atau pergi sendiri untuk membeli belah untuk mereka. Jadi, apabila Tetra Pak Malaysia & Singapura telah membawakan Bryan Urbick, Ketua Pegawai Eksekutif serta Pengerusi Pusat Pengetahuan Pengguna di Amerika Syarikat untuk memberi ceramah yang bertajuk Tentang Kanak-Kanak: Menyerlahkan Potensi Mereka kepada pengeluar, maka Runcit Malaysia telah meminta pakar tersebut untuk berkongsi berapa tip bersama peruncit tradisional seperti anda. 1. Alu-alukan kedatangan kanak-kanak. Tiada apa yang lebih menggembirakan ibu bapa daripada mendapati anak mereka sedang dilayan secara baik serta hormat. Dapatkan nama kanak-kanak yang mengunjungi kedai anda. Bertanyakan khabar mereka jika mereka telah lama tidak mengunjungi kedai anda. Jangan tidak mempedulikan kanak-kanak 2. Hadiah untuk anda. Berikan suatu ganjaran kecil kepada kanak-kanak yang mengunjungi kedai anda. Adakan cabutan bertuah, sistem ganjaran mata atau skim penebusan lain yang akan memberi mereka peluang untuk memenangi hadiah setiap kali ibubapa mereka membuat pembelian melebihi suatu jumlah tertentu. Paket susu berperisa atau minuman Asia (anda boleh memikirkan hadiah lain yang lebih baik) yang diberikan akan banyak membantu ke arah membina hubungan yang lebih rapat dengan ibubapa dan juga kanakkanak. Anda boleh menambahkan lagi keseronokkan dengan menjemput kanak-kanak kepada ibubapa yang merupakan pembeli setia anda untuk mengambil bahagian dalam cabutan bertuah pada setiap akhir tahun. Anda boleh menawarkan ganjaran yang lebih baik seperti set mewarna atau buku baucar. 3. Kaitkan jenama dengan kanak-kanak. Banyak produk (seperti konfeksi, jus buahbuahan dan biskut) telah dicipta khusus untuk pasaran kanak-kanak. Maksimumkan penjualan produk ini dengan peragaan barangan dagangan yang terancang serta berwarna-warni yang telah diperkukuh dengan bahan-bahan tumpuan pembelian dalam kedai (IN-POP) yang sesuai. Meletakkan produk padaparas mata kanak-kanak akan memastikan mereka senang dilihat. 4. Produk yang akan menggembirakan. Kanak-kanak gemar mengumpul barangan seperti kad-kad gambar dan pelekat bergambar. Biasanya, barangan sedemikian mempunyai harga yang murah dan ibubapa tidak akan berfikir panjang untuk membelinya jika diminta oleh anak mereka. Produk-produk ini perlu diperaga berdekatan dengan mesin daftar tunai. Bryan Urbick Ketua Pegawai Eksekutif serta Pengerusi Pusat Pengetahuan Pengguna 首席执行总裁及消费者知识中心主席 不少的人曾经对杂货店有段难忘的回忆 我们曾跟着父母到杂货店购物, 或者在父母的吩咐之下到了杂货店购物 每次光顾杂货店, 我们总是目不转睛望着店里的糖果 冰淇淋 闪闪亮亮的卡通贴纸, 好运的话, 父母还可能会买玩具给我们呢! 当马来西亚与新加坡 Tetra Pak 邀请美国消费者知识中心主席 Bryan Urbick, 前来为了制造商讲解 关于小孩 : 尚未发掘的潜能, 马来西亚杂货杂志 捉紧了这个机会, 向这位专家请教一些能与传统零售业者分享的贴士 1. 欢迎小孩的到来 如果你友善对待这些小孩, 他们的父母必定也会因此对你留下深刻的印象 记得他们的名字, 就算好段日子没见到他们, 你可以问问他们的近况 2. 送你一份小礼物 送小孩礼物, 例如举办幸运抽奖, 积分系统等 父母凡在店内消费至某个数额, 他们将可以得到一定的积分, 小孩可以根据这些积分换取礼物 你可以赠送牛奶或者饮料给小孩 ( 根据你认为适合的包装而定 ), 趁机与父母们建立良好关系 你可以让熟客的小孩参加年度抽奖游戏, 让他们有机会赢得如彩色笔或者书籍 3. 让小孩与品牌建立良好关系 很多的产品 ( 例如糖果 果汁与饼干 ) 都是专为儿童所设计的 你可以通过色彩缤纷的销售规划陈列以提升类似产品的销量, 例如使用适当的店内销售辅助器材 陈列的高度应该是在小孩的视线范围之内 4. 让人雀跃的产品 小孩最喜欢收集如彩色卡与贴纸类似的东西 这些产品一般都不贵, 如果小孩要求父母买的话, 父母都会顺从他们所愿 你可以把这些产品摆放在收银处 Artikel usahasama bersama 此文章与 携手呈现 Stephen Tan Runcit Malaysia 20

21

Sudut Runcit 杂货之小知 20 消费者采购的 20 种主要产品及其类别 Kategori Utama Yang Sektor Perdagangan Runc ahukah anda apa yang paling mengecewakan seseorang pengguna? Ia adalah apabila mereka masuk ke dalam Tsesebuah kedai dan mendapati bahawa peruncit hanya mempunyai beberapa barangan atau langsung tidak mempunyai barangan yang ingin mereka beli. Oleh kerana kebanyakan pengguna mengunjungi kedai-kedai runcit kerana kesenangan yang ditawarkan, maka mereka mengharapkan agar anda mempunyai stok untuk semua produk yang mereka ingini. KATEGORI 类别 JENAMA 品牌 1. Beras 米粮 Jati Jasmine Cap Rambutan Sakura Saga 2. Minuman Berkarbonat 汽水 F&N Coca-Cola Pepsi Mirinda Sprite 3. Detergen 洗衣剂 Breeze Fab Daia Wings Dynamo Bio Zip 4. Susu Bayi 婴儿奶粉 Dumex Dutch Lady Lactogen Enfagrow Essential 5. Minuman Makanan Berkhasiat 营养饮料 Milo Horlicks Anmum Vico Ovaltine 6. Susu Pekat Manis 甜炼乳 F&N Teapot Marigold Dairy Champ Gold Coin 7. Racun Serangga 杀虫剂 Ridsect Fumakilla Shieldtox Mortein Baygon 8. Minyak Masak 食油 Seri Murni Knife Buruh Saji Red Eagle 9. Minuman Buah-buahan 水果饮料 Sunquick Ribena Marigold Yeos F&N 10. Ubat Gigi 牙膏 Colgate Darlie Fresh & White Sparkle Sensodyne 22

Diingini Pengguna Dalam it Tradisional Bagaimanakah caranya untuk mendapat maklumat tentang kategorikategori yang paling laris? Menyedari bagaimana maklumat sedemikian adalah sangat berguna kepada peruncit, The Nielsen Company (Malaysia) Sdn Bhd yang sedang memantau lebih daripada 70 barangan pengguna cepat laris (FMCG) telah mengambil keputusan untuk berkongsi bersama senarai 20 kategori utama serta jenama-jenama yang terlibat dalam sektor perdagangan runcit tradisional. 认为消费者会在什么情况深感不满呢? 就是当他们踏入某间商店时, 店内您所卖的产品只是区区的那几种, 或者没有他们所要购买的产品 消费者选择光顾便利店或者杂货店, 原因是他们认为这些商店是他们购买日常用品的最佳地 点 因此他们认为店里应该会有售卖他们所需的产品 零售商该如何得到这些主 要产品类别的名单呢? 以下是 Nielsen( 马来西亚 ) 有限公司 70 个快速消费品做的 调查 KATEGORI 类别 JENAMA 品牌 11. Lampin Bayi 纸尿片 Drypers Mamy Poko Pampers Huggies Fitti 12. Gula-gula + Gula - gula berubat untuk tekak 糖果 + 润喉糖 Strepsils Hacks Mentos Fisherman s Friend Hudsons 13. Mi Segera 快熟面 Maggi Mamee Cintan Indomie Mi Sedaap 14. Biskut 饼干 Hup Seng Munchy Tiger Julies Jacobs 15. Minuman Asia 亚洲饮料 Yeos Seasons Drinho Marigold Cheers 16. Sabun Pencuci Bilik Air 浴室清洁剂 Harpic Kiwi Toilet Duck Max Kleen 9 Goodmaid 17. Syampu 洗发精 Sunsilk Pantene Rejoice H&S Dove 18. Susu Tepung Penuh Krim 全脂奶粉 Anlene Everyday Fernleaf Nespray Nestle Omega Plus 19. Tuala Wanita 卫生棉 Kotex Laurier (Kao) Whisper Sofy Carefree 20. Pencuci Pinggan Mangkuk 洗碗液 Axion Glo Sunlight Harimau Goodmaid Sumber 资料来源 : Marketing Information Digest 2006 oleh The Nielsen Company 23

Perayaan Gemilang Semangat Kebanggaan, Keyakinan dan Kegembiraan 荣耀 信心与喜悦在飘扬 S outhern Lion boleh dianggap sebagai sebuah syarikat yang agak baru. Namun demikian, dalam masa hanya 20 tahun sahaja, syarikat tersebut telah berjaya menjadi sebuah syarikat yang sangat dikagumi serta disegani dalam setiap bidang yang mereka ceburi. Sebenarnya, mereka telah melalui banyak persaingan serta halangan dalam pasaran sebelum mengecapi kejayaan seperti sekarang. Walau bagaimanapun, segala usaha mereka adalah sangat berbaloi kerana banyak jenama Southern Lion (seperti BIO ZIP, TOP, SHOKUBUTSU, FRESH & WHITE, KODOMO & ZACT) telah menjadi jenama terkenal di kalangan pengguna di Malaysia. Southern Lion telah banyak terhutang budi kepada peruncit tradisional kerana telah memberikan sokongan kuat serta terus bersama Southern Lion untuk menempuhi segala kesukaran dan kejayaan untuk berkembang bersama. Oleh itu, dalam keluaran majalah Runcit Malaysia kali ini, kami ingin berkongsi bersama anda semangat kebanggaan, kegembiraan serta keyakinan yang telah memenuhi pelancaran Sambutan Ulang Tahun Ke 20 Southern Lion. Ia merupakan suatu acara yang sangat penting menandakan kehadiran masa untuk meneraju Southern Lion dalam membawa kebersihan, kesihatan serta kualiti hidup yang lebih baik kepada individu dan masyarakat Malaysia. Tidak lupa juga perkongsian perniagaan yang menguntungkan semua pihak antara Southern Lion dengan sektor perdagangan runcit tradisional Malaysia. Satu pelancaran yang hebat serta mengagumkan. Ho Mun Woh, Pengarah Urusan Southern Lion Sdn Bhd (kedua dari kiri) serta def-def kerhormat telah menjalankan upacara Kagami Biraki yang merupakan upacara tradisi Jepun untuk meraikan majlis penting seumpama ini. 锣鼓喧天, 别开生面的推介礼 南方狮王有限公司执行总裁何文和先生 ( 左 2) 连同尊貴的嘉宾們以传统日本的 Kagami Biraki 仪式, 为此庆典掀开序幕 短短的 20 年内, 南方狮王已从一间小型的公司发展至市场上主要的公司之一 该公司拥有今日辉煌的成绩在都是经过了多年的耕耘与努力, 如今南方狮王旗下的品牌 ( 例如 BIO ZIP, TOP, SHOKUBUTSU, FRESH & WHITE, KODOMO 与 ZACT) 更成为了马来西亚家喻户晓的品牌 南方狮王与传统零售业者已经建立了一段友好关系, 他们不停地为传统零售业者提供协助与支持, 共同进退 今期, 马来西亚杂货杂志 将会与读者分享南方狮王的 20 周年喜庆 这也是该公司的新里程碑, 南方狮王将会跨越一大步, 为消费者与社会带来更卫生 更健康与高品质的产品 不仅如此, 该公司也会与合作伙伴, 也就是传统零售业者共享多样化利润 Lambang perikatan & perpaduan. Gambar beramai-ramai pegawai dari Southern Lion, Lion Corporation & Lam Soon. 和睦共处大合照 南方狮王 狮王集团与南順高层合照 24

ADVERTORIAL 輝煌的慶典 Telah Dilancarkan! 正式推介! www.southernlion.com.my Talian Khidmat Pengguna 消费者热线 : 1 800 88 0133 Southern Lion sangat mengalu-alukan pembaca Runcit Malaysia untuk menghubungi mereka menerusi Laman Web dan Talian Perkhidmatan Pelanggan untuk mendapatkan maklumat terkini tentang produk, promosi serta perkembangan syarikat. < 马来西亚杂货杂志 > 的读者可以游览南方狮王的官方网站与拨电至消费者热线以得知该公司产品 促销与最新进展 Hiasi Kedai Anda Untuk Memenangi Hadiah-hadiah Hebat 为店铺换新装赢大奖 Kini, masa yang dinanti-nantikan telah tiba! Pesta Lion pastinya akan menyemarakkan sektor perdagangan. Pastikan anda tidak ketinggalan untuk menyertai Peraduan Peragaan Perdagangan yang sememangnya akan mengujakan. Jadi, anda sudah boleh mula merancang peragaan yang menarik serta hebat untuk kedai anda sekarang. Anda sudah boleh mendapatkan panji-panji serta pelekat Pesta Lion Mungkin hasil kreativiti anda akan menjadikan anda seorang pemenang. Untuk maklumat lanjut, lawati laman web www.southernlion.com.my atau telefon Talian Perkhidmatan Pelanggan: 1 800 88 0133 万众期待的狮王展销会再次卷土重来! 敬请各位踊跃参加这 商业陈列竞赛 今天就马上采取行动, 计划富有创意十足的陈列以赢取大奖 此外, 现在你也可以索取狮王展销会的旗帜与贴纸 欲知更多详情, 请游览 www.southernlion.com.my 或者拨电于消费者热线 : 1 800 88 0133 25

26

Peragaan Runcit 杂货推销规划 Peragakan Barangan Untuk Impak Yang Optimum 以最引人入胜的方式呈献您的商品 Menjual dengan lebih baik menggunakan teknikteknik peragaan yang betul Pengguna tidak akan membeli apa yang mereka tidak nampak, oleh itu peragakan barangan dagangan anda dengan format yang teratur, senang untuk dibeli serta senang ditemui. Untuk melakukannya, anda memerlukan sistem peragaan rak yang mampu menarik perhatian serta menonjol bagi semua kategori produk anda. Berikut adalah lapan peraturan peragaan barangan dagangan yang boleh anda jadikan panduan: 正确的展示法将有助提升销量 消费者一般会选择他们眼前就能看到的产品 因此, 你可别掉以轻心, 你的商品展示有必要安排得井井有条与一目了然 现在你需要的是一个系统化的陈列法, 让店内的各种类别产品都能陈列在最显眼的位置 以下为产品陈列呈献方式的八大基本原则供你参考 : 1 Peruntukkan ruang secara logikal 逻辑性的空间规划 3 Perletakan produk perlu ditentukan oleh jenis pembelian 不同的产品应该摆放在不同的位置 Peruntukkan ruang berdasarkan bahagian pasaran (Dapatkan data daripada pembekal). Berikan keutamaan jumlah stok untuk disimpan serta facing kepada peneraju pasaran. Peruntukkan ruang rak yang terbaik untuk barangan dagangan yang paling laris. Jumlah yang diperagakan perlu bersesuaian dengan jualan serta putaran stoknya. 根据产品的市场占有率分配 ( 向批发商索取相关资料 ) 对于市场的主要品牌, 你应该把这些品牌陈列在较为重要的位置 主要的陈列架应该陈列畅销品 陈列产品的数量应该根据它的销量与存货周期而定 2 Lokasi 地点 Barangan kecil yang boleh dicuri perlu diperagakan di kaunter pembayaran atau di mana ia senang dilihat oleh anda dan pekerja anda. Letak barangan dagangan yang mudah pecah di tempat di mana ia tidak senang terjatuh. 小型的产品应该摆放在结帐柜台或者你与员工都能看到的位置 容易破碎的货品则不宜摆放在容易被推跌掉落的位置 Barangan dagangan yang dibeli setiap hari perlu diletakkan berdekatan dengan pintu masuk agar pengguna dapat mula membeli. Produk yang cepat laris perlu diletakkan di kawasan yang sering dilalui pelanggan. Produk yang memberikan margin keuntungan yang tinggi serta menggalakkan pembelian tidak dirancang perlu diletakkan di sisi produk permintaan asas. Barangan dagangan bermusim perlu diletakkan di lokasi-lokasi yang menonjol untuk menggalakkan pembelian tidak dirancang. 日常用品应该摆放在靠近大门处, 也是顾客首先开始购物的位置 畅销品应该摆放在人潮最旺的位置 高利润率与即兴购产品应该摆放在日常产品的位置 季节性的产品则应该摆放在最为显眼的位置以刺激销量 27

4 Memperaga dengan impak 有效的陈列法 Kumpulkan stok bersama untuk memberikan impak. Penggunaan bahan tumpuan pembelian akan menyerlahkan produk serta menarik perhatian pengguna. Papan tanda identifikasi produk seperti Shelf-E turut akan menggalakkan kebolehlihatan. Pamerkan harga dengan jelas untuk menggalakkan pembelian. Pamerkan harga-harga untuk produk pembelian bernilai serta produk yang sangat murah secara menonjol untuk menggalakkan pembelian tidak dirancang. 8 Barangan dagangan perlu diperagakan pada lekapan yang betul 采用正确的陈列架 Ruang antara lekapan-lekapan perlu mencukupi untuk membolehkan pelanggan melihat produk. Pastikan barangan dagangan diperagakan di rak-rak yang bersesuaian. 陈列架之间应该拥有足够的活动空间以方便顾客走动 产品需要摆放在适当的陈列架, 组合性陈列 有效的使用销售辅助器材以吸引顾客, 提升产品的吸引力 产品销售辅助告示, 例如 Shelf-E 能让产品显得更具吸引力 清楚标明价格也能提升销量, 例如特卖品与减价品的标签应该摆放在最为显眼的位置以激发即兴购买 5 Peragakan produk secara menarik serta menawan hati pengguna 让人感觉窝心的产品陈列 Periksa, bersih dan buang habuk pada barangan dagangan secara kerap. Barangan dagangan perlu menghadap pengguna dalam posisi menegak. Pastikan barangan dagangan tidak dihalang oleh barisan produk yang lain. Jangan mengisi rak dengan terlalu banyak produk kerana ini akan menjejaskan kebolehlihatan serta kebolehcapaian produk. 经常检查你的产品陈列, 确保这些产品一尘不染, 整整齐齐, 井然有序 产品应该朝向消费者摆放, 而且必须是直立的 确保产品不互相阻挡 陈列架不宜摆放过多的产品, 因为这会影响产品陈列的视觉效果与可接触度 6 Produk yang telah menghampiri tarikh luput perlu diperagakan di sudut tawaran atau gondola 接近逾期的产品应该摆放在促销品的位置 Letakkan satu papan tanda istimewa untuk menunjukkan keadaan barangan dagangan. Singkirkan stok yang rosak (kemek atau hancur) daripada rak-rak dan pulangkan kepada pembekal. 摆设一个特别的注明, 说明这些产品的状况 损坏的产品应该及时取走, 并且退还给批发商 7 Konsisten dalam perletakan produk 一致的产品陈列 Peragaan barangan dagangan asas tidak perlu selalu diubah. Walau bagaimanapun, peragaan barangan bermusim boleh diubah untuk mencerminkan musim serta untuk mewujudkan suatu wajah yang baru. 基本产品陈列不宜经常更换 季节性的产品陈列则需要经常更换, 因为这会营造不同季节或者佳节的欢庆气氛, 制造一个全新的感觉 Mulakan Transformasi Ini Sekarang 马上改变! Kini setelah anda mengetahui peraturan-peraturannya, usah tunggu lagi, ambillah langkah pertama dengan melihat bagaimana barangan dagangan anda sedang diperagakan dan mulalah mengubah cara barangan dagangan anda dikumpul serta disusun. Perancangan adalah sangat penting untuk memastikan aktivitiaktiviti perniagaan seharian anda tidak akan teruk terjejas akibat dari mengubah kedudukan barangan di dalam kedai anda. Bergantung kepada kerja yang terlibat, anda boleh memilih untuk melaksanakan perubahan seperti berikut: Secara berperingkat atau dari bahagian ke bahagian (Boleh dilakukan pada waktu perniagaan). Cuti umum apabila kedai-kedai lain di kejiranan anda juga akan ditutup. Pada hari rehat anda. Jika anda merancang untuk membuat perubahan secara menyeluruh, maka anda mungkin perlu menutup kedai selama beberapa hari untuk melaksanakan perubahan. Jika anda menggunakan pendekatan ini, pastikan yang anda tidak menutup kedai lebih daripada tiga hari kerana pengguna tetap anda mungkin akan ke kedai-kedai lain yang terletak di kawasan kejiranan anda. Jangan lupa untuk meletakkan notis untuk memberitahu serta meminta maaf kepada pengguna anda di atas segala kesulitan yang timbul. 现在你应该已经知道这些基本陈列原理了吧? 你还在等什么呢? 马上采取行动, 多加观察你店内的各种陈列, 并且采取适当的改变, 重整一番 为了确保这些重整功夫不会直接影响你的营业运作, 你需要好好计划一番 这得根据你所需要的工作量而定, 你可以 : 分成几个部位, 然后按部就班的进行改变 ( 这可以在营业时进行 ) 选择公共假期, 也是临近所有商店也会休业的公共假期 选择在你的休息日进行 如果你决定来个全面重整, 你可以选择休业几天 若你决定如此做的话, 休业不应超过三天, 因为你的熟客可能会选择光顾其他的商店 你也需要挂上通知牌向顾客道歉, 告知不便之处以示尊重 28 Stephen Tan and Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia

29

Sahabat Runcit 杂货之友 Meraikan 50 Tahun Yang Penting Bersama Negara 与国家共庆 50 周年纪念 Encik Owen Ow (kanan), Pengarah Urusan & Ketua Pengawai Eksekutif,Yeo Hiap Seng (Malaysia) Berhad dan pasukannya bergambar dengan pembungkusan baru produk-produk mereka yang dilancarkan. 楊協成 ( 馬來西亞 ) 有限公司首席执行兼董事经理, 歐先業先生与其团队推介全新包装的饮料 Y eo Hiap Seng (Malaysia) Berhad dan Malaysia sama-sama berusia 50 tahun. Bagi meraikannya, syarikat ini telah menganjurkan satu acara untuk melancarkan wajah baru minuman botaninya teh bunga kekwa, susu kacang soya, cincau, laici, tebu, sengkuang cina, teh buah kundur dan teh lemon ais. Mi Segera Cintannya juga turut mendapat wajah yang baru. Owen Ow, Pengarah Urusan dan Ketua Pegawai Eksekutif Yeo s mengatakan bahawa pengguna sedang berubah dan untuk terus memberi keseronokan dan menguja penggunanya, Yeo s telah mengambil keputusan untuk memberikan suatu wajah yang baru kepada produk-produk Yeo s. Dalam majlis yang sama, Owen turut mengumumkan hasrat syarikat Yeo s untuk menjadi tanda sayang di kalangan rakyat Malaysia. Pengguna menganggap Yeo s sebagai satu tanda kepercayaan tetapi kami ingin bergerak mengikut masa serta menjadikan Yeo s sebagai tanda sayang. Encik Ow bersama Encik Andrew Wong, Pengurus Besar (Bahagian Pemasaran) dan Cik Irene Wang, Pengurus Pemasaran 歐先業先生联同市场部总经理黄偉光先生与市场经理黄逸群小姐 楊協成 ( 馬來西亚 ) 有限公司成立至今已经是 50 年, 与我国一样, 今年欢庆 50 周年 为了配合其周年纪念, 该公司推出了全新包装的花草饮料 菊花茶 豆奶 凉粉 荔枝 甘蔗 马蹄 冬瓜与柠檬茶 此外, 其 Cintan 快熟面也注入全新的样貌 楊協成执行总裁兼首要执行员歐先業指出今天消费者的需求已经不同, 为了让顾客继续对该品牌保持新鲜感, 楊協成决定让旗下的产品更换新的样貌 他也说公司誓要让楊協成成为马来西亚人 爱的标签 消费者视楊協成为一个可信任的品牌 30

Yellow Storm Yeo s - Mendekati Sektor Perdagangan 楊協成的 黄色风暴 更接近零售商家 Apakah itu Yellow Storm? 何谓 黄色风暴? Suatu aktiviti khusus untuk pihak pengurusan dan pekerja Yeo s berjumpa serta berinteraksi secara peribadi dengan sektor perdagangan dan komuniti. 楊協成管理层与员工将拜会零售商家与消費者 Apa yang berlaku semasa Operasi Yellow Storm? 黄色风暴行动包括? 1. Pekerja Yeo s akan beramai-ramai memasuki sektor perdagangan. 楊協成职员将亲自拜访商家 2. Mengadakan pensampelan produk Yeo s di kalangan pengguna untuk membina kesedaran serta meningkatkan penerimaan. 为消费者提供楊協成试品以提升消费者对该品牌的认识与接受度 Mengapa Yeo s melakukannya? 为什么楊協成采取此方针? Untuk menjalin hubungan yang lebih baik dengan pedagang yang sedia ada dan juga untuk berkhidmat dengan peruncit baru. 与商家建立友好关系, 也为新的零售商提供服务 Apakah maknanya kepada peruncit? 对零售商而言, 这有何意义呢? Peluang untuk memaksimumkan penjualan produk Yeo s semasa kempen Yellow Storm. 在这 黄色风暴 期间把楊協成产品的销量推到最高. Lee Hon Seng, Pengurus Besar dan Oscar Ow, Pengurus Pengedaran National & Perkembangan Perdagangan. 市场部经理李漢成先生和国内运输与业务发展经理歐哲强先生 Ogos hingga Sept 2005 2005 年 8 月至 9 月 Oktober hingga November 2005 年 10 月至 11 月 Disember 2005 hingga Januari 2006 2005 年 12 月至 2006 年 1 月 April hingga Mei 2006 2006 年 4 月至 5 月 Jun hingga Ogos 2006 2006 年 6 月至 8 月 Disember 2006 hingga Februari 2007 2006 年 12 月至 2007 年 2 月 Aktiviti Yellow Storm 黄色风暴 纪录 : Satu Yeo s Satu Suara! 一个楊協成 一个声音 Storm Teh / Bull 茶 / 公牛风暴 Storm Tahun Baru Cina 农历新年风暴 Storm Wang Besar 大令吉风暴 Storm NPD NPD 风暴 Storm Tahun Baru Cina 农历新年风暴 Rancangan Seterusnya 下一个 风暴 :: Yeo s sedang bersedia untuk melancarkan operasi Yellow Storm yang seterusnya. Ia menjanjikan sesuatu yang mempunyai impak yang lebih hebat serta lebih mengujakan. Antara acara kemuncak yang menarik ialah untuk memberikan lebih banyak nasihat daripada pakar. Yeo s ingin berkongsi wawasan tentang cara yang terbaik untuk memperagakan barangan dagangan bagi pelbagai kategori makanan dan minuman bersama anda. 楊協成正筹备展开下一輪 黄色风暴 这肯定將更有效 更有趣! 当中的重头戏莫過于是专家给于的意见 楊協成要与你分享如何善用其旗下饮食品的销售规划 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 31

Reader s Digest Trusted Brands 读者文摘 信誉品牌 Jenama-jenama yang Kepercayaan adalah ramuan utama antara pengguna dan produk yang mereka gemari. Jenama-jenama berikut telah banyak kali menjadi Pemenang Anugerah Platinum dan Emas selama beberapa tahun. Ini merupakan indikasi bahawa jenama-jenama ini diterima dengan baik. 32 Kategori Jenama 2007 2006 Bir 啤酒 Carlsberg n n Tiger Anchor Bijirin Sarapan 谷粮 Nestlé n n Kellogg s n n Quaker n n Minyak Masak 食油 Knife n n Seri Murni n n Buruh Mazola Red Eagle Jus 果汁 MARIGOLD Peel Fresh n n Sunkist Sunquick n n Susu 奶 Dutch Lady n n F&N n n Nestlé n n MARIGOLD HL Milk n n Anlene Fernleaf Beras 米 Jasmine n n Jati n n Taj Mahal Produk Perasa 烹煮材料 Adabi n n Ajinomoto Maggi n n Lee Kum Kee Knorr Minuman Ringan 汽水 Coca-cola n n Air/ Air Mineral 水 / 矿泉水 F&N Pepsi 100 Plus n n Spritzer n n Evian Aqua Biskut 饼干 Jacob s n n Teh 茶 BOH n n Sumber 來源 : www.rdasiatrustedbrands.com Lipton n n Season n n n n n n n

Reader s Digest Trusted Brands dipercayai pengguna 消费者信誉的品牌其 实消费者与他们喜欢的品牌已经建立了一种微妙的信任关系 以下所列的产品已经连续荣获白金与金奖荣衔 这也证明了这些产品的受欢迎程度 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n Anugerah Reader s Digest Trusted Brands 读者文摘 信誉品牌 Mengiktiraf jenama-jenama yang memenangi undian-undian pengguna Asia Tenggara (berdasarkan tinjau selidik) dalam enam kategori utama : 是根据东南亚消费者票选的结果认证 6 个品牌种类 : 1. Kebolehpercayaan 值得信赖 2. Kredibiliti Imej 形象健康 3. Kualiti 品质 4. Nilai 价值 5. Memahami keperluan pengguna 明白顾客所需 6. Kebolehan untuk membuat pembaharuan 精益求精的精神 n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n Anugerah Platinum 白金奖 Anugerah Emas 金奖 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 33

34 For more information, visit us at www.runcit.com.my Call us for a presentation! RUNCIT MEDIA SDN BHD (155352-V) Suite 12.01, 12th Floor, Menara Merais, No. 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Tel: +603-7957-1718 Fax: +603-7956-5109 Email: info@runcit.com.my member of IN-STORE MARKETING INSTITUTE CORPORATE MEMBER www.instoremarketer.com FIELD SERVICE EXCELLENCE SINCE 1988

Runcit 杂货杂志 M a l a y s i a Mempersembahkan 呈献 Menjana Khasiat Rakyat Malaysia 建立一个健康的马来西亚社会 35

Menjana Khasiat WAWASAN 宏愿 Nestle, syarikat makanan & minuman terbesar di dunia bernekad untuk membina Malaysia yang lebih sihat. P ada masa dahulu, pengguna mencari produk makanan yang lazat dan juga mudah disediakan. Pada hari ini, mereka turut mementingkan kandungan nutrisi serta kebaikan kesihatan makanan yang dimakan. Seperti mana yang dicadangkan oleh cogan kata Nestle - Makanan Berkhasiat, Hidup Sihat, Nestle ingin menawarkan penyelesaian makanan untuk nutrisi, kesihatan serta kebaikan kepada pengguna mereka. Dalam satu temu bual eksklusif bersama Pengarah Urusan Nestle, Sullivan O Carroll menerangkan visi syarikat tersebut untuk Menjana Khasiat Rakyat Malaysia (Nourishing Malaysia). Runcit Malaysia (RM): Mengapa Nestle melancarkan kempen Menjana Khasiat Rakyat Malaysia ( Nourishing Malaysia )? Sullivan O Carroll (SOC): Saya memang telah banyak menerima soalan ini. Nestle sememangnya telah komited kepada nutrisi sejak dari mula lagi, iaitu pada tahun 1897 apabila pengasas kami, Henri Nestle telah memperkenalkan bubur susu Nestle Lactee Farine untuk bayi. Komitmen untuk nutrisi ini telah disimbolkan menerusi motif sarang burung yang terdapat pada logo kami. Nestle telah berkembang dengan cepat dan akhirnya telah menjadi syarikat makanan dan minuman yang terbesar di dunia menghasilkan minuman, produk susu, produk nutrisi, produk kulinari, coklat dan juga konfeksi (gula-gula dan lain-lain). Lebih kurang 5 tahun dahulu, kami telah membuat keputusan untuk mempercepatkan usaha kami untuk menjadi syarikat makanan, nutrisi, kesihatan serta kesejahteraan yang sebenar. RM: Apakah yang telah dilakukan oleh Nestle dari segi penghasilan produk berkhasiat? SOC: Semua produk kami perlu betulbetul memenuhi kriteria yang telah ditetapkan dalam Garis Panduan Asas Nutrisi ( Nestle Nutrition Foundation ). Ini merupakan cara Nestle untuk memastikan setiap resepi akan dirumus secara saintifik untuk membawa nilai nutrisi yang bersesuaian bagi sesuatu produk tertentu. Kami percaya bahawa menginovasi serta mengubah suai produk kami akan memastikan mereka memenuhi jangkaan pengguna. RM: Ini menunjukkan anda mempunyai keupayaan Penyelidikan & Pembangunan yang bagus. SOC: Ya, kami merupakan pemimpin global dalam bidang sains makanan, penyelidikan dan juga pembangunan makanan. Struktur penyelidikan & pembangunan kami (R&D) turut termasuk di dalam rangkaian global Nestle yang terdiri dari Pusat Penyelidikan Nestle yang utama di Lausanne, Switzerland, 7 buah pusat teknologi produk yang bertanggung jawab untuk membangunkan produk baru dan proses-proses pengeluaran di seluruh dunia, pusat R&D di negara-negara jiran dan kumpulan-kumpulan aplikasi yang terletak di 500 buah kilang Nestle di seluruh dunia. Sullivan O Carroll Pengarah Urusan 执行总裁 Nestle (Malaysia) Berhad 雀巢马来西亞有限公司 RM: Bagaimanakah Nestle telah berjaya menggabungkan nutrisi dengan rasa tempatan terutama sekali memandangkan keutamaan pengguna yang sentiasa berubah? SOC: Kuncinya adalah untuk mengikut rentak pengguna serta sentiasa mendapatkan maklum balas mereka. Kami melakukannya menerusi unit Pengurusan Perhubungan Pengguna (CRM) kami yang sentiasa berhubungan dengan pangkalan data kami yang terdiri daripada separuh juta keluarga pengguna. Sektor perdagangan juga merupakan satu lagi sumber maklumat yang penting maka oleh sebab itu, juru jual kami sentiasa diminta untuk menghadiri mesyuarat-mesyuarat pembangunan produk kami. 36

Rakyat Malaysia 建立一个健康的马来西亚社会 雀巢, 全球最大的食品制造商允诺建立一个健康的马来西亚社会 RM: Nestle telah membina jenama-jenama yang telah sebati dengan gaya hidup rakyat Malaysia. Bagaimanakah Nestle telah berjaya melakukannya? SOC: Ketekunan serta kesungguhan telah menjadikan pembinaan jenama satu daripada kekuatan kami yang hebat. Rahsia kejayaan MAGGI ialah menjadikannya sesuai dengan selera rakyat Malaysia. Status jenama MILO yang ikonik dalam dunia Nestle adalah hasil daripada usaha untuk sentiasa melibatkan diri dalam acara-acara besar-besaran,terutamanya yang berdasarkan kesukanan) di mana kami menjalankan pensampelan yang banyak. Sebenarnya, kami telah mensampel lebih kurang 7 juta cawan MILO setiap tahun! RM: Kami yakin bahawa MILO, MAGGI dan NESCAFE akan terus berada di Malaysia untuk meraikan Ulang tahunnya yang ke-100. Apakah jenama-jenama besar lain yang akan dibina oleh Nestle pada masa itu? SOC: Saya rasa BLISS. Kini di seluruh dunia, minuman yogurt sedang berkembang dengan lebih pesat berbanding minuman ringan berkarbonat. Di Malaysia, kami ingin menerajui kategori ini. Kami telah berjaya menukar rasa masam yogurt dan telah mendapati bahawa pengguna mula sukakan rasa BLISS setelah mencubanya. BLISS merupakan satu peluang bagi Nestle dalam sektor perdagangan runcit tradisional. Bersama, kita boleh menjadikannya jenama yang terkenal seperti MILO atau MAGGI dalam masa satu atau dua dekad lagi. RM: Apa yang boleh anda katakan tentang perkongsian Nestle dengan sektor perdagangan runcit tradisional? SOC: Kami mempunyai hubungan yang baik dengan sektor perdagangan runcit tradisional. Kami telah sentiasa memberi penekanan terhadap penghantaran produk dan saiz-saiz pek untuk memenuhi keperluan mereka. Kami juga telah berusaha bersungguh-sungguh untuk memodenkan pemborong-pemborong khusus yang merupakan Rakan Kongsi Jangka Panjang kami agar mereka dapat memberikan perkhidmatan yang lebih cepat dan efisien kepada peniaga yang lebih kecil. Kami yakin bahawa Nestle akan terus mara ke hadapan sebagai syarikat makanan, nutrisi, kesihatan serta kebaikan dan dengan ini akan turut membantu untuk memajukan perniagaan mereka. 过去的消费者都较为注重食品的味道与便利元素, 然而今天的消费者却开始注重他们每天所摄取的食物健康与否 雀巢全新的口号 好食物, 好生活, 目的是为消费者提供营养价值更高的食品, 符合今天消费者的需求 我们很荣幸能与雀巢执行总裁 Sullivan O Carroll 做了个面对面的专访, 探讨该公司建立一个健康马来西亚社会的理念 杂货杂志 : 雀巢为什么推出健康马来西亚活动? SOC: 这个问题已经不是第一次被发问了 从开始, 雀巢就秉持推广健康食品的理念 早在 1897 年, 当创办人 HenriNestle 向世人介绍 Farine Lactee 雀巢健康婴儿奶粉时, 目的是要减低当时婴儿早逝的问题 他的理念更融入鸟巢标志的设计 目前雀巢已经是全球最大的食品制造商, 产品涵括饮料 乳制品 营养食品 烹食用料 巧克力与糖果系列等 为了配合这个趋势, 我们早在五年前已经决定研发更多天然与营养价值高的产品, 成为健康食品公司的佼佼者 杂货杂志 : 雀巢在生产健康食品方面做了些什么呢? SOC: 我们的产品都必须经过我们严厉的营养指导方针 雀巢的产品都必须经过科学性配方, 目的是为特定的产品配制正确营养成份 我们深信革新的产品必能符合消费者的需求 杂货杂志 : 这么说你们在研究与发展这方面花了很多的心思 SOC: 是的, 我们是全球食品科学 研究与发展的先锋 我们的研究与发展部的构造是结合了全球性的网络, 总部是位于瑞士 Lausanne 的雀巢研究中心 世界各地也设有 7 间科技中心为世界各地的雀巢研发新产品与制造过程 实行中心则遍布在全球的 500 间工厂 杂货杂志 : 雀巢是如何成功地把营养与本地美食融合的呢? 特别是在面对口味不停在改变的消费者 SOC: 我们成功的关键是与消费者同一步伐, 继续聆听他们的回应与意见 公司的消费者关系市场部 (Consumer Relationship Marketing, CRM) 已存有超过 50 万个家庭的资料 销售部也是我们非常注重的一环, 因此我们常要求公司的销售执行员加入我们的产品研发会议 杂货杂志 : 雀巢已经深入了马来西亚人的生活, 请问雀巢是如何达到此辉煌的成绩呢? SOC: 努力不懈是我们最强的一环 美极的成功是因为我们把美极产品本土化 而美禄所处于的稳固地位是基于我们不间断的参与大型的活动, 尤其是运动类型的活动 活动中, 公司会派送试饮品 至今我们每年派送出约试饮品有约七百万杯美禄呢! 杂货杂志 : 当马来西亚在庆祝百年周年国庆日时, 我们预测美禄 美极与雀巢咖啡仍旧会深得马来西亚人的喜欢 你们会在未来推出什么新的大品牌呢? SOC: 我会说是 BLISS 现在全球对酸乳酪的需求已经日愈增加, 甚至比有汽饮料还来得高 在马来西亚, 我们是酸乳酪市场的领导者 我们成功推出适合本地消费者口味的酸乳酪 对我们而言,BLISS 象征了我们在传统零售业上的商机 只要我们携手合作, 我们可以在 10 至 20 年后制造一个可以另一个如美禄或者美极的大品牌 杂货杂志 : 你如何看待雀巢与传统零售商的合作关系? SOC: 我们与这些传统零售商已经建立了一个非常良好的关系 我们经常推出一些适合他们售卖的产品与包装 我们会尽所能来现代化这个合作已久的伙伴, 让他们可以更快速 更有效地服务其他的小商家 我们相信当雀巢转为专出产健康与保健食品公司, 我们一定可以满足他们生意的需求 37

PAMERAN 展览活动 Pameran Istimewa 别致一格的展销会 Beribu-ribu pengunjung mendapat pengalaman yang luar biasa 数以千计的参观群众体验了与众不同的全新经历 S entuh, pegang dan rasa. Ini merupakan pengalaman yang telah dirasai oleh 5,500 orang yang telah melawat Pameran Nestle Menjana Khasiat Rakyat Malaysia di Pusat Pameran Mid-Valley pada 6-8 Julai 2007. Menurut Leong Ming Chee, Pengurus Pemasaran - Unit Perkhidmatan Pemasaran & Pengarah Komunikasi, Nestle, ini sebenarnya merupakan pameran yang kedua seumpamanya. Kami telah mengadakan acara yang sama pada tahun 2006 di Carcosa Seri Negara yang eksklusif khusus untuk pegawai-pegawai kanan kerajaan, rakan kongsi perniagaan, rakan perniagaan industri, pembekal dan pengedar, Badan Bukan Kerajaan (NGO), komuniti kewangan serta pelaburan, syarikat diplomatik, pakar nutrisi, pihak media dan pekerja-pekerja, ujar beliau. Ia telah merupakan inisiatif seumpamanya yang pertama bagi mana-mana syarikat Nestle di seluruh dunia. Pameran di Carcosa dan Mid-Valley telah merupakan sebahagian daripada usaha Syarikat untuk menerangkan visi Nestle iaitu Menjana Khasiat Rakyat Malaysia, ujar Cik Leong. Kami telah mempamerkan keseluruhan rangkaian produk kami serta mendemonstrasikan usaha-usaha kami di sebalik penginovasian serta pengubahsuaian dengan kebaikan jenama yang aktif untuk nilai tambahan dan juga nutrisi. Kami juga telah menyebarkan maklumat produk kami serta mengadakan demonstrasi memasak dan juga pensampelan produk. Di samping itu, kami telah menunjukkan rancangan aktiviti kami untuk mempromosi gaya hidup yang sihat serta aktif. Kami juga turut menawarkan pemeriksaan kesihatan. Pameran di Mid-Valley pada kali ini adalah lebih besar dan lebih baik dari yang terdahulu. Ia merupakan acara yang benar-benar tidak dapat dilupakan yang telah berjaya merealisasikan visi Nestle untuk memanfaatkan negara. Leong Ming Chee 梁明慈 Pengurus Pemasaran Unit Perkhidmatan Pemasaran & Pengarah Komunikasi 市场经理 市场服务与通讯总监 Nestle Produk Sdn Bhd 雀巢產品私人有限公司 Menurut Cik Leong, Pameran Menjana Khasiat Rakyat Malaysia telah mencerminkan falsafah syarikat dan komitmen semua kakitangan yang turut terlibat dalam menjayakannya. Justeru, Nestle sedang merancang untuk melaksanakan lebih banyak acara seumpama ini di lain-lain tempat di negara kita. 动 感觉与品尝... 如果你在 2007 年 7 月 6 日至 8 日曾到谷中城的会展中心触参观了雀巢马来西亚健康社会的展销会, 你肯定也会与其他 5,500 的出席者经历了这特别的经验 根据雀巢市场经理 市场服务与通讯总监梁明慈透露, 其实这已经是第二次举办类似的活动 她说 : 在 2006 年我们已在国家迎宾馆举办过类似的活动了, 然而当时只是邀请资深的政府官员 生意伙伴 商家 批发商 供应商 相关非政府组织 金融与投资机构 大使 营养专家 媒体与员工 这也是全球雀巢公司第一次举行类似的展销会 她说 : 在国家迎宾馆与谷中城举行的活动证明了雀巢的目标 建立一个健康的马来西亚社会 我们展出公司旗下所有的产品, 现场展示产品背后的科技与革新, 产品中附加的额外营养价值 我们也通过烹饪示范与试品来向出席者介绍雀巢的产品 我们的活动是以推介健康与动力生活方式为主 我们还现场播放健康题材的影片 位于谷中城的展销会比第一次举办的展销会来得更盛大 更好! 这更是雀巢与马来西亚人分享健康生活方式的难忘经验 据梁总监透露, 所有参与雀巢马来西亚健康社会的展销会的员工反映了公司的文化和使命, 使展销得以成功举办 因此雀巢将在往后的日子在全国各地举办更多类似的活动 38

39

JENAMA UTAMA 主要品牌 Citarasa Malaysia! 马来西亚风味! Izham Mohamed, Pengurus Eksekutif Perniagaan, Bahagian Makanan, Nestle menerangkan bagaimana MAGGI telah berjaya menjadi sangat popular serta sebagai produk yang boleh didapati di kebanyakan rumah rakyat Malaysia. 雀巢的食品部執行經理 Izham Mohamed 讲述为什么美极如此深得马来西亚人的心, 成为家喻户晓的品牌 M enjelang akhir abad ke 19, negara Eropah telah mengalami revolusi industri dan kaum wanita pula telah mula bekerja di luar rumah. Ini telah membangkitkan keperluan untuk makanan yang senang untuk disediakan tetapi masih mempunyai khasiat serta rasa yang lazat. Julius Maggi yang merupakan seorang ahli perniagaan bijak serta mempunyai pengalaman dalam pengilangan telah bekerja bersama pakar dan ahli teknologi makanan untuk memenuhi keperluan ini. Produk ciptaan beliau yang pertama merupakan Kiub kecil MAGGI. Setelah dilancarkan, produk yang turut dikenali sebagai kiub stok MAGGI ini telah mendapat sambutan yang sangat baik dan ia telah menjadi produk yang sangat popular di negara Eropah, Australia dan Asia. Izham Mohamed Pengurus Eksekutif Perniagaan, 執行經理 Bahagian Makanan, 食品部 Nestle Produk Sdn Bhd 雀巢產品私人有限公司 Di Malaysia, MAGGI telah berkembang sebanyak lebih daripada seratus kali ganda dalam kepopularan dan rangkaian produknya. Maggi yang sememangnya terkenal dengan warisan kulinari serta kepakarannya turut menawarkan kemudahan, idea memasak dan rangkaian produk yang besar agar pengguna dapat menikmati pelbagai jenis makanan yang lazat serta berkhasiat untuk keluarga mereka. MAGGI merupakan produk yang tidak asing lagi dalam kuisin tempatan kerana ia menawarkan rangkaian produk yang menarik daripada Serbuk Pati Belacan dan Campuran Rempah Rendang hingga ke mi segera 2-minitnya yang sangat terkenal. Runcit Malaysia (RM): MAGGI sememangnya sangat terkenal dengan mi segeranya. Bagaimanakah Nestle telah berjaya menjadikan pelbagai generasi rakyat Malaysia untuk membesar menggemari produk ini? Izham Mohamed (IM): Sebagai satu konsep, Mi Segera 2- Minit MAGGI mempunyai semua ciri-ciri yang menyebabkannya sangat popular mudah, lazat dan mempunyai harga yang berpatutan. Ia sangat mudah untuk disediakan kerana telah di masak terlebih dahulu dan boleh siap dihidang dalam masa 2 minit sahaja. MAGGI menawarkan rangkaian perisa kegemaran tempatan seperti Kari, Ayam serta Assam laksa dan juga perisa-perisa lain dari negara-negara jiran yang popular seperti Tomyam, Mi Bandung dan Laksa Singapura. Setiap pek Mi Segera Maggi akan memberikan anda snek panas atau hidangan ringan yang sungguh lazat serta mempunyai nilai untuk wang. 40

RM: Produk MAGGI telah berkembang daripada mi-mi segera kepada pelbagai jenis sos, bahan ramuan masakan yang telah siap dicampur dan sebagainya. Mengapa ini berlaku dan apakah tujuan MAGGI berbuat demikian? IM: MAGGI di seluruh dunia telah bermula sebagai jenama yang mempunyai warisan kulinari yang kukuh. Ia kemudiannya telah berkembang kepada snek dan hidangan yang mudah disediakan. Di Malaysia kami telah bermula dengan menghasilkan snek yang mudah (Mi segera MAGGI). Kami hanya mula berkembang kepada bahan bantuan memasak serta membina kepakaran dalam kulinari tempatan sejak bebarapa tahun kebelakangan ini. Visi kami ialah untuk menjadi jenama kulinari harian yang terbesar di Malaysia. RM: Apakah peranan MAGGI dalam Visi Nestle untuk Menjana Khasiat Rakyat Malaysia? IM: Pengguna sedang mencari produk yang mudah, sedap serta lebih berkhasiat pada harga yang memberikan nilai untuk wang. Kini kami sedang mereka semula semua produk kami agar sejajar dengan visi ini dan juga visi MAKANAN BERKHASIAT, HIDUP SIHAT Nestle Malaysia. RM: Apakah pandangan MAGGI tentang peranan sektor perdagangan runcit tradisional? IM: MAGGI merupakan jenama untuk semua saluran. Produk kami adalah untuk kegunaan serta pengambilan harian. Oleh itu, kami perlu memastikan bahawa produk kami akan terdapat di mana sahaja pengguna kami berada, tidak kira samada di pasar basah, sektor perdagangan runcit tradisional, kedai serbaneka stesen minyak, kantin, pasaraya dan sebagainya, di Malaysia dan juga negara-negara jiran. Sektor perdagangan runcit tradisional akan terus kekal dan kami akan terus menyokong pertumbuhannya kerana ia merupakan saluran jualan kami yang utama. 杂货杂志 : 美极的产品已从快熟面发展至酱汁与烹饪佐料 为何美极会研发其他的产品呢? IM: 全球的美极是以传统美食为品牌的 开发点, 随后更发展成零食与便利食物 在马来西亚, 我们是以便利零食 ( 美极快熟面 ) 开始 我们是在近几年开始积极与本地美食专家研发烹调为主的酱汁 我们的目标是成为马来西亚最大的日常美食品牌 杂货杂志 : 美极在雀巢这个大家庭内扮演着什么角色? IM: 消费者讲究的是便利 味道与均匀的营养成份与物有所值 我们已经重新设计我们所有产品的包装, 以配合马来西亚雀巢品牌的新方针 好食物, 好生活 杂货杂志 : 美极在传统零售业扮演什么角色? IM: 我们的产品适合日常使用, 因此我们的顾客可以无时无刻在任何地点都可以买到我们的产品, 例如在国内外的菜市 传统零售店 加油站 食堂 超级市场等等 我们会继续支持传统零售业因为传统零售业是我们的主要销售管道 在 19 世纪末, 欧洲开始了一场工业大革命, 许多女士开始工作了 因此她们需要简单准备 美味与富有营养价值的食物 聪明与经验丰富的商人 Julius Maggi 看准了这个商机, 他与营养专家合作研究, 并且首次推出 美极小块状, 或者被称为美极鸡精块 随后, 这个名字更成为了欧洲 澳洲与亚洲家喻户晓的品牌 在马来西亚, 美极已经扩展至推出多样化的产品, 成为无人不知的品牌 美极是著名传统美食专家, 因为美极提供方便的烹煮方法, 适合一家人食用的美食 从 Belacan, Rendang 配料到只需两分钟烹煮的快熟面, 美极可谓与本地美食拥有一种息息相关的关系, 互相的辉映 杂货杂志 : 美极贵为最著名的快熟面品牌, 雀巢到底如何让世代的马来西亚人都随着美极成长呢? IM: 单看美极这两分钟烹煮的概念, 我们就可以清楚知道美极的致胜因素了, 也就是方便 美味与便宜 美极非常方便, 因为它已经是半煮面条, 只要两分钟的准备, 你就可以享用美味的美极面条 美极备有非常本土化的口味, 例如咖哩 鸡汤与亚三叻沙 此外, 美极也备有东南亚美食口味, 例如东炎汤 Bandung 面与新加坡叻沙 你可以从每包的美极中享受物有所值 热腾腾的轻便的美食 Stephen Tan Runcit Malaysia

42

Jenama Runcit 杂货品牌 Jenama Besar Bijirin Kanak-kanak No.1 儿童谷粮第一的超级品牌 Kini boleh didapati di sektor perdagangan runcit tradisional. 您将可以在传统零售店购买到这项产品 Mereka Menyukainya Kanak-kanak sukakan rasa coklatnya yang lazat! Ibu-ibu sukakan nilai nutrisi yang terkandung di dalamnya Ia diperkuat dengan 10 vitamin dan mineral. Satu sajian 30gm akan membekalkan kanak-kanak dengan 47% keperluan zat besi harian mereka. 他们喜欢它 儿童都无法抗拒它那浓浓的巧克力味道脆片! 妈妈喜欢它的营养价值 富含 10 种维他命与矿物质 每摄取 3 0 克就能为小孩带来每天所需求的 47% 铁质 Anda Akan Menyukainya Kebanyakan pengguna membeli belah di sektor perdagangan runcit tradisional untuk barangan tambahan. Nestle Koko Krunch telah memperkenalkan satu SKU baru yang eksklusif pek jimat 80gm Nestle Koko Krunch. Sokongan SKU Kini terdapat Jalur Klip Gantung & Dulang Peragaan yang baru untuk memperagakan pek jimat 80gm Nestle Koko Krunch di rak dan juga mesin daftar tunai. 你也会喜欢它 很多的消费者都喜欢光顾传统零售店, 特别是购买额外所需品 现在雀巢 Koko Krunch 推出了的 SKU 80 克实惠装 新的掛條与陈列托盘专用陈列 80 克实惠装, 适合摆放在陈列架上或者付钱柜台 Peruncit Juga Menyukainya! 零售商也喜欢它! Nestle Koko Krunch memang dapat di jual dengan cepat di kedai saya. Pengguna saya terdiri daripada mereka yang berpendapatan sederhana dan mereka ini sangat mementingkan kesihatan. Jalur Klip Gantung & Dulang Peragaan telah banyak membantu menggalakkan jualan. 雀巢 Koko Krunch 很好卖! 我的顾客都是中收入人士, 他们非常讲求健康的饮食习惯 全新的掛條与陈列托盘肯定能协助提升销量 Najib Fathil, Pasar Mini Nafas Baru Percaya atau tidak, setiap bulan saya akan mengaut lebih kurang RM3,000 daripada hasil jualan bijirin sarapan Nestle Koko Krunch. Kedai saya terletak berdekatan dengan sebuah sekolah dan kawasan perumahan. Pek jimat 80gm Nestle Koko Krunch yang baru memang sangat laris dijual. 你相信吗? 我每月的雀巢 Koko Krunch 早餐谷粮销量高达 RM 3,000 我的店铺位于学校与住宅区附近 全新的雀巢 Koko Krunch 80 克实惠装一定会卖得很好! Abdul Razak Saidin, Pasaraya Segar Razleen Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 43

Pasaran Detergen Paka Detergen pakaian merupakan produk yang sangat penting dalam sektor perdagangan runcit tradisional. Mari ketahui sebab-sebabnya. 洗衣剂对传统零售业非常重要, 让我们来探究其个中原因 Pada zaman dahulu, orang mencuci pakaian dengan hanya menggunakan detergen sabun buku. Tidak beberapa lama kemudian, pengeluar telah mula menghasilkan bentuk-bentuk detergen pakaian yang lain. Jadi, pada hari ini kita mempunyai sabun buku, cecair pencuci dan juga serbuk pencuci. Serbuk pencuci pula terdapat dalam pek biasa, beg poli dan kotak. Bagi sektor perdagangan runcit tradisional, detergen pakaian adalah produk yang sangat penting untuk dijual. Mari kita bersama mengkaji pertumbuhan trend kategori ini. 以前的人一般都是使用洗衣皂洗衣 在经过制造商多年的研究之下, 目前市场上已经推出了不同类型的洗衣剂 今天, 我们可以购买到块状洗衣皂 液体洗衣剂与洗衣粉等 洗衣粉则备有传统型 盒装与塑料袋装 对传统零售商而言, 洗衣剂是非常重要的产品 以下是我们对此产品的成长趋势所得的资讯 : 44

ian 洗衣剂市场 Kepentingan sektor tradisional kian meningkat. 传统零售业的重要性日益被看重 Sumber 資料 : The Nielsen Company Segmen serbuk menguasai sektor tradisional. 洗衣粉系列占据了传统零售业 Sumber 資料 : The Nielsen Company Polybag adalah format yang paling laris dijual dalam sektor tradisional 在传统零售业中塑料袋装洗衣粉最为畅销 Sumber 資料 : The Nielsen Company Pek 1 kg adalah paling laris dijual dalam sektor tradisional 在传统零售业中 1 公斤装洗衣粉最为畅销 Sumber 資料 : The Nielsen Company Rencana usaha sama dengan 此文章与 携手呈现 45

Fakta Mengenai Detergen Pakaian Memahami fakta-fakta asas agar dapat menjual dengan lebih baik. Tahukah anda bahawa lebih ramai pengguna membeli detergen daripada sektor perdagangan runcit tradisional? Ini kerana: Kebanyakan harga detergen bagi kedua-dua sektor perdagangan moden dan perdagangan runcit tradisional adalah standard, jadi pengguna lebih suka membeli dari kedai runcit kejiranan mereka. 掌握基本知识, 自然卖得更好. 你知道为什么很多消费者喜欢在传统零售店内购买洗衣剂呢? 原因如下 : 现代化零售店与传统零售店的售价大致上是一样的 因此消费者宁可到他们临近的商店购买洗衣剂 新介绍的小包装与补充包装为消费者带来便利, 容易携带 Pelancaran saiz-saiz pek yang lebih kecil oleh pembekal seperti uncang serta pek isian semula telah memudahkan pengguna untuk membeli dan membawa produk pulang ke rumah. Cara-cara Untuk Membasuh Pakaian 洗衣的方法 Kaedah Membasuh 洗衣的方法 Basuh menggunakan tangan 手洗 Cara tradisional serta paling asas untuk membasuh pakaian. 传统与基本的洗衣方法 Paling banyak diamalkan di kawasan luar bandar atau di kalangan mereka yang berpendapatan rendah. 最多郊区或者低收入阶层所采用的洗衣法 Mereka yang tinggal di kawasan bandar menggunakan cara ini untuk membasuh pakaian yang memerlukan penjagaan rapi. 一般市区消费者用以清洗质料较好 较昂贵及精美衣物的洗衣法 Jenis Detergen Yang Biasa Digunakan 一般使用的洗衣剂 Kriteria pemilihan yang penting adalah mempunyai buih yang banyak serta bau yang harum. 多泡沫与带有芬芳味道 Mesin basuh muatan atas 顶部装载洗衣机 Jenis mesin basuh (separuh automatik/automatik sepenuhnya) yang paling banyak digunakan di Malaysia. 为马来西亚普遍使用的洗衣机 ( 半自动 / 全自动 ) Serbuk beg poli, biasa dan cecair pekat. 塑料袋装洗衣粉与浓缩洗衣液 Mesin basuh muatan depan 前端装载洗衣机 Banyak digunakan oleh pengguna yang tinggal di pusat-pusat bandar. 一般都是居住在市区中心的消费者使用 Membasuh menggunakan air panas. Oleh itu, ia tidak banyak menggunakan air. 用温水洗衣, 因此用水量较为低 Hanya menggunakan detergen yang tidak menghasilkan banyak buih sabun (samada serbuk atau cecair) supaya dapat bertindak dengan lebih efektif. 使用低泡沫洗衣剂 ( 粉状或液体 ) 泡沫越少, 清洁效力越高 46

洗衣剂的实况 Dirumus secara Saintifik Untuk Prestasi 提升洗衣剂的表现 Menerusi inovasi serta penyelidikan saintifik, detergen pada hari ini mempunyai sifat-sifat kimia yang akan meningkatkan kuasa pembersihannya. Berikut merupakan beberapa inovasi dalam penjagaan fabrik yang telah menjadikan penjagaan pakaian lebih mudah daripada dahulu. 多得日新月异的革新与研究, 今天的洗衣剂已经附加了许多化学成份, 大大提升洗衣剂的功效 以下是几个革新布料护理科技, 大大提升了清洁剂的效用 Inovasi 革新 Kebaikan 好处 Pencerah Warna 亮色 Meningkatkan kecerahan serta keputihan pakaian yang dibasuh. 加强衣物的色彩与洁白度 Enzim 酵素 Mengeluarkan kesan kotoran seperti makanan dan gris. 去除食物与油脂的污垢 Pewarna 著色剂 Serbuk atau bintik yang diwarnakan untuk meningkatkan prestasi. Biasanya dikenali sebagai tompok biru. Ia hanya berfungsi dalam sesetengah jenama dan bertindak sebagai hiasan dalam jenama yang lain. 彩色元素, 加强洗衣功效 一般被称为 蓝点, 只是用在特定的品牌或者纯为装饰 Antibakteria 抗菌剂 Membasmi bakteria yang menyebabkan fabrik berbau akibat kelembapan, kotoran dan kesan makanan. 消除衣物上因湿气而引起臭味的细菌 油脂与食物污垢 Peluntur Oksigen/Oksigen Yang Diaktifkan 氧气漂白 / 活性氧 Sangat bagus untuk membersih serta mengeluarkan kesan-kesan organik seperti kopi, teh, jus buah-buahan, sos dan darah. Ia juga tidak mengandungi toksik dan mesra alam sekitar. 适合用于去除有机污垢, 例如咖啡 茶 果汁 酱汁与血渍 无毒, 对环境无害 Rencana usaha sama dengan 此文章与 携手呈现 47

Pemilik-pemilik Jenama 品牌持有者 Southern Lion Sdn Bhd Alamat 地址 : Unit-J & 1-K, Bangunan BAKTI Siti Hasmah, No.6, Cangkat Abang Haji Openg, Taman Tun Dr. Ismail, 60000 Kuala Lumpur. Talian Perkhidmatan : 1 800 88 0133 Pelanggan 客户服务热线 Jenama Utama 主要品牌 : Serbuk Pencuci dan Sabun Buku Bio Zip, Sabun Buku Dobi, Cecair dan Serbuk pencuci Top Gentle Supreme Sdn Bhd Alamat 地址 : No.9, Jalan TP3, Taman Perindustrian UEP, 47620 Subang Jaya, Selangor. Talian Perkhidmatan : (03) 8023 1489 Pelanggan 客户服务热线 Jenama Utama 主要品牌 : Serbuk Pencuci dan Sabun Buku Daia, Serbuk Detergen Boom Unilever (Malaysia) Holdings Sdn Bhd Alamat 地址 : Level 33-35, Menara TM, Jalan Pantai Baru, 50672 Kuala Lumpur. Talian : 1 800 88 1315 Perkhidmatan Pelanggan 客户服务热线 Jenama Utama : Serbuk Pencuci dan 主要品牌 Sabun Buku Breeze. Procter & Gamble (Malaysia) Sdn Bhd Alamat 地址 : 9th Floor, Wisma Cosplant 1, No.2, Jalan SS16/4, Subang Jaya, 47500 Petaling Jaya. Talian Perkhidmatan : (03) 5632 1188 Pelanggan 客户服务热线 Jenama Utama 主要品牌 : Serbuk Pencuci dan Sabun Buku Fab, Serbuk Pencuci Trojan, Cecair Dynamo UDI Marketing Sdn Bhd Alamat 地址 : Unit 1001, Level 10, Block A, No.17, Jalan SS7/26, Kelana Square, Kelana Jaya 47301 Petaling Jaya, Selangor. Talian Perkhidmatan : (03) 7805 7288 Pelanggan 客户服务热线 Jenama Utama 主要品牌 : Serbuk Detergen Harimau Kuat, Cecair dan Sabun Buku Laundry,Serbuk Detergen Penjagaan Lengkap Winn, Serbuk Pencuci Anchor dan Triple Dice. Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 48

Minuman Buah-buahan 鲜果汁 R Ia menyegarkan serta laris dijual. 清新 畅销 akyat Malaysia sangat menggemari minuman buah-buahan walaupun dalam bentuk Kordial, Bancuhan dari Serbuk atau Sedia Diminum. Oleh kerana kita tinggal di negara yang beriklim panas dan lembap, tidak kira samada yang tua ataupun muda, kita semua sukakan rasa minuman buah-buahan. Bukan sahaja sekadar untuk menghilangkan dahaga malah turut dihidangkan kepada tetamu yang datang ke rumah. Kita juga meminumnya kerana nutrisi yang ditawarkan (bagi sesetengah produk). Memandangkan minuman jus buah-buahan adalah sebahagian daripada hidup kita, menyimoan stok produk ini akan mendatangkan lebih manfaat. 来西亚人喜欢喝果汁, 无论是浓缩果汁 粉状的又或者即饮式的饮料皆被受欢迎 我们住在长年如夏的国家, 男女老少都爱饮用果汁 此外, 它不止能解渴, 并且马营养丰富, 更是款客常用的饮料 既然果汁深受马来西亚人的欢迎, 你就更应该售卖更多的果汁! Struktur Kategori 架构类别 Menurut The Nielsen Company, kategori ini dibahagikan kepada tiga segmen seperti berikut. Ia tidak termasuk Minuman Asia, Minuman Berkarbonat dan Minuman Isotonik. 根据 Nielsen 公司, 此类别可以分为三个部分 这不包括亚洲饮料 汽水与有汽饮料 SEGMEN 部分 KETERANGAN 简述 JENAMA POPULAR 著名品牌 Kordial / Skuasy 浓缩鲜果味汁 Minuman berperisa buah-buahan dalam bentuk yang pekat. 浓缩性的水果味饮料 Sunquick, Ribena, F&N Minuman Serbuk 粉装饮料 Dalam bentuk serbuk. Air perlu ditambah untuk menjadikannya minuman jus buah-buahan. 需要增添水份冲泡的粉状水果饮料 Tang Sedia Diminum 即饮饮料 Jus buah-buahan 100% dan minuman berasaskan buah-buahan yang telah dibungkus agar boleh terus diminum tanpa perlu ditambah air. 100% 果汁或者以水果为主味的饮料 特别的包装, 可以及时饮用, 无需冲泡 MARIGOLD Jus 100%, MARIGOLD Peel Fresh, Fruit Tree, Sunkist. Trend Semasa 当今趋势 Walaupun segmen kordial masih kekal kuat, namun ramai pengguna lebih menggemari minuman buah-buahan Sedia Diminum kerana minuman jus buah-buahan yang dipasteur lebih sedap dan segar. 消费者较为倾于即饮饮料, 原因是它比较新鲜可口 然而浓缩鲜果味汁仍旧拥有一定的拥护者 Jualan minuman buah-buahan Sedia Diminum (RTD) kian meningkat sambil kordial pula menurun 即饮饮料的销量日益上升而浓缩鲜果味汁的销量则下降 Sektor tradisional merupakan saluran yang lebih besar untuk minuman buah-buahan dari segi peratusan nilai dalam pasaran 根据市场的销售的百分比传统零售业在果汁饮料拥有更广的销售网络 Sumber 資料 : The Nielsen Company Sumber 資料 : The Nielsen Company 49

Minuman Jus Buah-buahan Sedia Pengguna semakin sedar akan keperluan untuk menjalani gaya hidup yang sihat serta ingin mengambil produk yang akan membantu mereka memenuhi keperluan ini. Jus buah-buahan Sedia Diminum yang dianggap sebagai sejenis minuman yang sihat akan memenuhi keperluan pengguna. 今天的消费者非常讲究自己的健康状况, 他们会选择保健产品以达致这个目标, 而即饮果汁正符合了这个需求 你该摄取多少的即饮果汁呢? Terdapat dalam format / 备有的方程式 Jenis / 种类 Jumlah kandungan jus / 水果成份 Tidak perlu disejukkan / 无需冷却 Perlu disejukkan / 冷却 Jus 100% / 100% 纯果汁 100% Nektar Jus / 甜果汁 35% atau lebih / 35% 或者更多 Minuman Jus / 果汁饮料 Kurang dari 35% / 低于 35% Tip-tip untuk Pendingin: Bagaimana Rakyat Malaysia Menggemari Jus Sedia Diminum Mereka: Minuman jus serta nektar jus adalah popular. Jus 100% merupakan produk yang niche serta menarik kepada pengguna mewah yang tidak beberapa mementingkan harga. Mereka lebih menggemari jus buah-buahan sejuk yang dipasteur kerana proses pempasteuran akan menghasilkan rasa jus yang semula jadi. Menyimpan Stok? Jumlah stok, jenis serta varian jus buah-buahan Sedia Diminum yang perlu disimpan di kedai anda akan bergantung kepada profail pembeli anda. Anda akan mendapati bahawa lebih ramai pengguna di bandar akan memilih jus daripada minuman berkarbonat berbanding dengan mereka yang tinggal di kawasan luar bandar atau separa bandar yang tidak beberapa gemar membeli jus buah-buahan. Perisa Simpanlah stok perisa yang digemari oleh kebanyakan pengguna anda. Anda tidak akan kerugian jika menyimpan jus berperisa oren, mangga dan jambu batu. Jadi ketahui jenama-jenama utama serta berikan lebih banyak ruang kepada peneraju pasaran. Jangan menutup suis pendingin anda pada waktu malam untuk menjimatkan elektrik. Ini akan menjejaskan kualiti minuman jus buah-buahan serta mungkin akan menyebabkan pencemaran. Pastikan pintu pendingin anda ditutup dengan ketat untuk memastikan suhu dalam pendingin sentiasa sejuk. 马来西亚人喜欢的即饮果汁 : 甜果汁与果汁饮料较受欢迎 100% 纯果汁产品适合于不讲究售价的消费者 高温杀菌处理的果汁较受欢迎, 因为这个方法能保存其天然的味道 办货? 提及即饮果汁的种类时, 你必须根据顾客的需求或者倾向而决定该入取那一种类型的即饮果汁 你会发现市区的顾客比较喜欢饮用果汁, 而郊区或者半市区的消费者则比较喜欢有汽饮料 味道 最受欢迎的售卖口味, 当中包括鲜橙 芒果与番石榴 你需要清楚知道何谓是主要的品牌, 为市场上主要的产品提供更多的陈列空间 冰箱贴士 切忌为了节省电费而在晚间把冷却器给关掉 这会破坏果汁的味道, 甚至完全破坏了这些果汁 确保冰箱的门关好, 温度应该无时无刻都处于冷却温度 切忌在冰箱摆放太多的东西, 因为冰箱是用于储存果汁与其他需要冷却的产品 确保果汁的盒子干净无损 Jangan terlalu menyesakkan pendingin anda dengan terlalu banyak barangan. Udara sejuk perlu beredar bagi memastikan jus serta produk sejuk yang lain sentiasa segar. Pastikan karton-karton jus anda sentiasa bersih dan tidak rosak. 50

Diminum 即饮果汁 Kebaikan Semula jadi Buah-buahan & Sayur-sayuran Tanpa Ditambah Gula Kepada Anda MARIGOLD Peel Fresh 带给你无糖的水果与蔬菜营养精粹 Pengguna hari ini sangat mementingkan kesihatan. Namun demikian mereka sedang menjalani kehidupan yang sangat sibuk serta menghadapi kesukaran untuk memastikan mereka dapat memakan diet yang sihat. Minuman jus MARIGOLD PEEL FRESH Tidak Ditambah Gula telah diperkuat dengan vitamin A, C & E. Dua jenis variasi yang lazat serta menyegarkan telahpun ditambah kepada rangkaian produk yang sedia ada Campuran Epal Kranberi dan Campuran Rumput Gandum Sayur-sayuran sebagai pelengkap kepada variasi berperisa Oren dan Epal. Jadi kini anda akan mempunyai variasi jus yang sihat setiap hari. Fakta-fakta Menarik Berkenaan Produk: Satu hidangan 250ml MARIGOLD PEEL FRESH Tidak Ditambah Gula Campuran Epal Kranberi akan memberikan anda sehingga 127% jumlah pengambilan Vitamin C harian yang disyorkan. MARIGOLD PEEL FRESH Tidak Ditambah Gula Campuran Rumput Gandum Sayur-sayuran akan memberikan anda 3 hingga 6 kali lebih Vitamin A, C & E berbanding jus buah-buahan campuran dan sayur-sayuran yang lain. Ia mengandungi 16 jenis buah-buahan serta sayur-sayuran dan rumput gandum merupakan tambahan yang terbaik untuk menjadikan anda leboh bertenaga.. Pembungkusan Berinovatif: 现今的消费者有很高的健康意识, 就算再忙碌, 他们也不会忽略健康的重要性 MARIGOLD PEEL FRESH 无糖果汁富含维他命 A C 与 E 现在更推出两个全新的口味 苹果与酸果蔓, 以及小麦草与蔬菜 小麦草与蔬菜更附加了香橙与苹果的两种选择 现在你每天可以从不同口味的果汁中摄取所需的营养 产品有趣的实况 : 每饮用 250 毫升的 MARIGOLD PEEL FRESH 无糖 苹果与酸果蔓 果汁, 你将会摄取了每日所建议的 127% 维他命 C MARIGOLD PEEL FRESH 无糖 小麦草与蔬菜 果汁让你摄取比普通杂蔬果汁多达三至六倍的维他命 A C 与 E 其 16 种蔬果精粹, 附加额外的小麦草精华, 让你每天更能显得更精力充沛 革新的包装 : MARIGOLD PEEL FRESH 无糖现在更以全新包装面市, 也就是采用了 Tetra Top 包装 : 方便 容易打开, 能再锁紧的盖口 有趣 第一种螺旋形环盖, 容易打开 干净 包装内的饮料受到完全的保护, 因此无需担心果汁容易损坏 安全 两层薄板确保果汁的品质保持不变 再循环 纸包装采用了超过 50% 可再循环的材料 今天就为你的顾客订购全新的 MARIGOLD PEEL FRESH 无糖 苹果与酸果蔓 果汁与 小麦草与蔬菜 果汁 此两种果汁备有 250 毫升与 1 公升包装供选择 Kini MARIGOLD PEEL FRESH Tidak Ditambah Gula datang dalam bungkusan karton Tetra Top berinovatif yang menjanjikan banyak kebaikan: Kesenangan Penutup boleh tutup semula yang mudah dibuka. Tidak boleh diusik Merupakan pengedap berlingkar pertama yang boleh ditarik dengan cepat apabila dibuka. Bersih Tidak perlu bimbang tentang pencemaran kerana jus tidak akan menyentuh bahagian dalam penutup. Selamat Karton tersebut terdiri daripada dua jenis lamina yang akan mencegah pencemaran serta melindungi kualiti jus. Boleh dikitar semula Diperbuat dengan lebih daripada 50% sumber-sumber yang boleh diperbaharui. MARIGOLD PEEL FRESH Tidak Ditambah Gula Sekarang boleh didapati dalam 4 perisa! 无糖 现在备有 4 种口味! Oren 香橙 Epal 苹果 Campuran Epal Kranberi 苹果与酸果蔓 Campuran Rumput Gandum Sayuran 小麦草与蔬菜 Dijual dalam karton 250ml dan 1liter 备有 250 毫升和 1 公升装 Oleh itu, anda patut mula memberikan kebaikan buah-buahan kepada pengguna anda dengan menyimpan stok minuman jus MARIGOLD PEEL FRESH Tidak Ditambah Gula Campuran Epal Kranberi dan Campuran Rumput Gandum Sayuran yang terdapat dalam karton 250ml dan 1 liter. BARU! 新口味 Rencana usaha sama dengan 此文章与 携手呈现 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 51

Pemilik Jenama 品牌持有者 Cotra Enterprises Sdn Bhd (MARIGOLD) Alamat 地址 : No. 7, Jalan 19/1, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian Am 电话 : 03-7955 4388 Talian Bebas Tol : 1800 88 5587 免付费电话 Segmen Produk : Botol PET 瓶子, Tetra Rex, Tetra Top, Tetra Brik 产品类别 Jenama Utama : MARIGOLD Peel Fresh, 主要品牌 MARIGOLD Peel Fresh Tidak Ditambah Gula, Minuman Buah-buahan UHT MARIGOLD, Jus 100% MARIGOLD. Amoy Canning (Beverages) Sdn Bhd (Delite) Barkath Coro Manufacturing Sdn Bhd (Sunquick) Alamat 地址 : Lot 2822, 4½ Miles, Jalan Kelang Lama, 58000, Kuala Lumpur. Alamat 地址 : 1140 Lorong Perusahaan Sg. Lokan, MK 16 Off Jalan Bagan Lallang, 13400 Butterworth, Penang. Talian Am 电话 : 03-7982 8011 Segmen Produk : Tetra Brik, 产品类别 Tin 罐装 Jenama Utama : Delite 主要品牌 Talian Am 电话 : 04-2626 252 Segmen Produk : Botol 瓶子 Jenama Utama : Sunquick 主要品牌 F&N Dairies (M) Sdn Bhd Alamat 地址 : 70, Jalan Universiti, P.O. Box 19, 46700 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian Am 电话 : 03-7952 6000 GlaxoSmithKline (Ribena) Alamat 地址 : Lot 89, Jalan Enggang, Ampang/ Ulu Kelang Industrial Estate, 54200 Selangor Darul Ehsan. Segmen Produk : PET, Tetra Brik, Tetra Rex 产品类别 Jenama Utama : Sunkist, Fruit Tree Fresh 主要品牌 Talian Am 电话 : 03-7491 2020 Segmen Produk : Botol 瓶子, Uncang Berdiri 站立袋装, 产品类别 Jenama Utama : Ribena 主要品牌 52

53

Media Runcit 杂货媒体 Tingkatkan Kelebihan Anda Sebanyak Tiga Kali Tri-Angle 以 Tri-Angle 增倍您 Pertingkatkan imej kedai anda dengan tiga car P embeli akan tertarik kepada kedai-kedai yang kelihatan moden serta mempunyai bahan-bahan tumpuan jualan (POS) yang menarik perhatian serta cantik kerana ia sememangnya akan menyumbang ke arah pengalaman membeli belah yang ideal. Justeru itu, Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) yang merupakan satusatunya pakar media sektor runcit tradisional di negara ini dengan gembiranya ingin melancarkan inovasi terbaru syarikat ini Tri-Angle yang telah direka khusus untuk meningkatkan imej kedai anda. Tri-Angle merupakan inovasi moden yang akan menambah impak tiga dimensi kepada bahan tumpuan jualan (POS) di kedai anda. Ia akan menaikkan IN-POP (In-Store Point Of Purchase) ke suatu tahap yang baru (di atas rak-rak anda). Ia sangat ideal bagi mereka yang sememangnya ingin memodenkan kedai mereka: 客会被现代化装潢与抢眼的销售辅助器材 (In Store 顾 POP) 给深深吸引着, 因为这会为顾客带来全新的购物体验 对此, 国内唯一的传统零售媒体专家 Runcit Media 推出了一个全新的销售辅助器材 Tri-Angle, 目的是为你吸引更多的人潮 这革新的 Tri-Angle 能为你店内的销售带来新效应 它将会把你店内销售 (In-Store Point Of Purchase, IN-POP) 带入一个新的里程碑, 特别是对那些准备将店面现代化的零售商 3 Cara 3 个方法 1. Memberikan suatu impak apabila pengguna melangkah masuk. 加强入口处的效应 2. Menyerikan ruang antara rak anda. 美化架子和架子之间的走道 3. Diletakkan pada tahap ketinggian yang sesuai agar dapat dilihat oleh orang ramai. 置于显而易见的高位置 54

Ganda Dengan (TRI) 的优势 a 增强你商店形象的三种方法! Tonjolkan Kehadiran Jenama Anda 强化你品牌的呈现方法 : 1. Kehadiran yang paling menyerlah 主要呈现 Mengambil lokasi utama di bahagian hadapan gondola 占据于陈列架的主要位置. Membolehkan pengguna melihat dengan jelas jenama-jenama yang diiklankan 确保顾客可以看到广告商的品牌. 2. Bahantara Peragaan Yang Mempunyai Kesan Yang Hebat 强化陈列器材 Cepat mendapat perhatian serta akan menambah minat untuk produk yang diiklankan 销售辅助器材的广告达到显眼和引人注意的效果. Mampu menyerlahkan 3 mesej jenama yang berlainan 确保品牌的讯息得以传达. 3. Diberikan kedudukan khusus untuk kebolehlihatan yang maksimum 达到最高的能见度 Boleh dilihat dari setiap sudut 在任何角度皆可看到. Memenuhi ruang yang tidak berselerak 占据无杂物的空间. Tri-Angle adalah sangat ideal untuk Tri-Angle 适合于 : Jenis Kedai: Kedai-kedai bekalan runcit moden, pasaraya mini dan kedai tabib Cina 店面种类 : 现代化杂货店 迷你市场与大型中药店 Kawasan Sasaran: Pusat-pusat pasar dan kedai- kedai di kawasan subbandar 主攻地区 : 城市及人口密集的郊区 Liputan: Semenanjung Malaysia 覆盖 : 马来西亚半岛 Mudah Untuk Dipasang 方便安装 : Pemasangan yang tidak menyusahkan. (Akan dipasang oleh penyelia lapangan RMSB) 安装程序简单 ( 由 RMSB 区域主任安装 ) Struktur yang kuat, kukuh serta selamat. 稳固与安全的架构 Senang untuk disenggara. 容易维修 Untuk maklumat lanjut, sila hubungi 欲知更多详情, 请联络 Elenie Tan 陳佩儀小姐, Ketua Bahagian Khidmat Klien 客户服务主管 Runcit Media Sdn Bhd Tel: (603) 7957 1718; Faks: (603) 7956 5109; Emel: elenie.tan@runcit.com.my Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 55

Cakap-Cakap Runcit 杂货论坛 Melalui ruangan ini, anda boleh berkongsi idea dan komen dengan peruncit-peruncit yang lain. Hubungi Cik Chua Soah Sen di talian 03-7957 1718 atau bercakaplah dengan Penyelia Lapangan Runcit Media yang mesra. 与我们分享你的建议! 请联络蔡淑嬋小姐, 电话号码 : 03-7957 1718 或您亲切的 Runcit Media 区域主任 Cerewet Tentang Peragaan Barangan Dagangan 对商品销售陈列规划有要求 Yee Lam Wah telah berada dalam sektor perdagangan runcit tradisional selama lebih daripada 20 tahun. Yee yang mula bekerja sejak dari muda lagi, telah bekerja di kedai bapa saudara beliau sebelum membuka kedai runcit beliau sendiri di Teluk Intan pada awal tahun 1990an. Yee berkata bahawa beliau telah melalui suatu permulaan yang sukar. Saya bekerja dari pukul 7.45 pagi hingga 10.30 malam setiap hari, ujar beliau. Usaha keras beliau akhirnya telah membuahkan hasil apabila beliau telah mampu membeli dua buah rumah kedai serta menyewa sebuah lagi rumah kedai. Beliau telah menamakan perniagaan runcit beliau yang baru Pasar Mini Taman Jaya Indah. Yee berkata bahawa kini beliau telah sedar bahawa bekerja keras sahaja adalah tidak mencukupi untuk berjaya. Oleh yang demikian, beliau telah menitik beratkan peragaan barangan dagangan. Saya pernah menukar peragaan barangan saya lebih daripada dua puluh kali sehari! kata beliau. Dalam usaha untuk mengejar keunggulan dalam peragaan barangan dagangan, Yee telah turut memerhatikan respons pengguna terhadap peragaan barangan dagangan di kedai beliau serta cuba untuk mendapatkan maklum balas mereka. Saya sebenarnya belajar menerusi kaedah cuba dan ralat dengan sentiasa bertanyakan komen daripada pengguna. Mereka telah memberikan banyak wawasan berguna yang telah membantu saya untuk memperbaiki mutu peragaan barangan dagangan saya, ujar beliau. Yee Lam Wah 在传统零售业这一行已经有超过 20 年的经验了 当年年纪小小的他已经开始在叔父的店面帮忙, 直到 90 年初, 他在安顺自立门户 所谓万事起头难, 他回忆道 : 当年我每天从早上 7.45 工作至到晚上 10.30 他的努力绝无白费, 经过多年的努力, 他终于有能力购买两间店铺与租另一间店铺 他的店名是 Jaya Indah 花园迷你市场 他认为单靠努力是不够的, 因此他开始注重于商品陈列规划, 他说 : 有时候, 我可以在一天内改变店内的陈列数次 为了达到更好的销售规划效果, 他经常观察顾客对这些商品陈列的反应, 向他们寻求意见与看法 他说 : 关于销售规划, 我是不停地在学习的, 而且经常向顾客寻求意见 他们的意见都非常管用, 更协助提升我销售规划的素质 Nama 姓名 : Yee Lam Wah Nama Kedai 店名 : Pasar Mini Taman Jaya Indah, Bandar 地区 : Teluk Intan 安顺 Sumbangan 提供者 : (Penyelia Lapangan Runcit Media: Sam Lee) 56

Berkhidmat Untuk Masyarakat 为社区服务 Tan Man Puk percaya bahawa kita perlu berbangga menjadi peruncit tradisional. Ini kerana kita sedang berkhidmat untuk masyarakat dengan menjual barangan runcit (makanan dan bukan makanan) kepada mereka. Di samping itu, kita juga boleh menjual barangan keperluan lain kepada mereka. Sebagai contohnya, Tan merupakan seorang agen untuk Shell Gas serta membekalkan tong-tong gas untuk kawasan kejiranan di Kota Marudu, Sabah di mana dia sedang beroperasi. Menurut Tan, peruncit tradisional yang dapat memenuhi jangkaan pengguna mereka serta memenuhi keperluan pengguna sudah semestinya akan meraih keuntungan dan berkembang maju. Tan Man Puk 对自己从事传统零售商深感荣幸, 因为这是门专为社区服务的生意, 为顾客售卖食品与日用品 此外, 传统零售商也售卖其他的必需品 他是蚬壳煤气的代理商, 为沙巴 Kota Marudu 的居民售卖汽油 他认为只要你能符合顾客的要求, 你必能从中赚取盈利 Nama 姓名 : Tan Man Puk Nama Kedai 店名 : Tan Tong Guan Sdn Bhd Bandar 地区 : Kota Marudu Sumbangan 提供者 : (Penyelia Lapangan Runcit Media: Ng Chin Chai) Tabah Berhadapan Dengan Nasib Malang 勇于面对困境 Cara Yang Efisien Untuk Menguruskan Duit Syiling 有效管理零钱 Apa yang boleh dibuat dengan semua duit syiling satu sen, lima sen dan sepuluh sen apabila mengira pendapatan harian perniagaan anda? Ang Giap Joo, seorang peruncit yang bijak berinovasi telah mencipta sebuah kotak menyimpan duit syiling yang mempunyai empat tempat untuk menyimpan jenis-jenis duit syiling yang berbeza. Ang berkata bahawa kotak tersebut memudahkan beliau menukar duit syiling dengan wang kertas. Chia Siang Lee telah melalui mimpi ngeri setiap peruncit tetapi beliau masih lagi optimistik tentang masa hadapan. Peruncit yang telah berniaga selama 15 tahun ini telah ditimpa tragedi apabila kedai beliau terbakar pada 29 Mei tahun ini akibat litar pintas. Menurut Chia, akibat daripada tragedi tersebut, beliau telah mengalami kerugian sebanyak RM400,000. Menurut Chia, disebabkan sumber pendapatan yang terbatas, polisi insurans yang telah beliau beli adalah tidak mencukupi untuk membantu menutup kerugian serta membina semula perniagaan beliau. Sebagai seorang yang sentiasa optimis, beliau telah mengambil keputusan untuk terus berniaga dengan menjual rokok dan juga surat khabar di koridor di luar kedai beliau yang telah terbakar. Beliau tidak sabar untuk menunggu hari apabila beliau telah mempunyai wang yang mencukupi untuk membina semula perniagaan beliau. 就算 Chia Siang Lee 历过了不幸的事, 至今他仍旧对未来抱着积极的心态 在今年 5 月 29 日, 他的店面因为电线短路而被无情的火神吞灭了 这经营了 15 年的生意就此完蛋了! 在这场火灾上, 他损失了 RM400,000 他所投保的数额并不足抵偿他的损失并让他可以重新开业 然而, 他不会因此而放弃 如今他在已烧毁的店面前售卖香烟与报纸并努力储蓄, 希望能尽快东山再起 Nama 姓名 : Chia Siang Lee Nama Kedai 店名 : Pasar Mini Sekinchan Jaya Bandar 地区 : Sekinchan Sumbangan 提供者 : (Penyelia Lapangan Runcit Media: Ng Chin Chai) Ang telah men dapat idea untuk mencipta kotak duit syiling tersebut daripada lubang alur duit syiling yang terdapat pada mesin permainan kanak-kanak. Saya mempunyai sebuah kedai lagi yang mempunyai mesin permainan kanak-kanak dan dari situlah saya telah mendapat ilham untuk mencipta kotak untuk menyimpan duit syiling, ujar beliau. Ang berkata bahawa beliau telah memasang kotak menyimpan duit syiling di empat buah kaunter di pasar mini beliau. Bagi mereka yang menginginkan cara yang lebih mudah untuk mengendali serta mengira duit syiling, maka mereka boleh menempah sebuah kotak menyimpan duit syiling daripada Ang. Beliau boleh dihubungi di: 012 729 5220 / 012 751 3338. 打烊后, 数钱时, 你发现很多的一仙 五仙与十仙, 你该怎么办呢?Ang Giap Joo 想到了一个好点子, 那就是制作一个内附四分格的箱子 他以这些分格来储存和分类这些零钱, 方便找换钞票 他是在儿童机动游戏的零钱箱得到这灵感 他说 : 我另一间的店铺有一部儿童机动游戏, 我从那些零钱箱想到这个点子! 如今他已经在自己的店铺安装了四个零钱箱 任何人如果有兴趣知道如何以这个零钱箱更方便的管理或计算零钱, 可以向 Ang 订购, 电话是 : 012 729 5220 / 012 751 3338 Nama 姓名 : Ang Giap Joo Nama Kedai 店名 : Pasaraya Homewin Enterprise Bandar 地区 : Bukit Gambir Sumbangan 提供者 : (Penyelia Lapangan Runcit Media: Peter Lim) 57

Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Ada sesuatu yang sedang bermain di fikiran anda? 你是否被某些问题困扰着呢? Bicara Runcit 问题角落 Dalam Sudut Bertanya kami, Pak Runcit meluangkan sedikit masa daripada jadual kerjanya yang sibuk untuk menjawab beberapa pertanyaan anda tentang cara untuk menjana keuntungan yang lebih baik. 为了协助提升你的业绩, 杂货伯伯会尽量从他繁忙的时间表内抽出一些时间解以回答你的疑问 Saya mempunyai dua pendingin yang telah ditaja oleh sebuah syarikat. Seorang jurujual telah meletakkan produk beliau di dalam pendinginpendingin ini tanpa mengambil kisah bahawa kedua-dua pendingin ini bukan milik syarikat beliau mahupun saya. Beliau telah mengalihkan semua produk asal (daripada syarikat penaja) tanpa mendapat sebarang kebenaran. Apakah yang perlu saya lakukan jika jurujual ini masih terus berbuat demikian pada masa hadapan? 我拥有两个由某公司赞助的冰箱 有位推销员在未得到我的允许之下, 就把赞助公司的产品拿走, 然后把自己公司旗下的产品放进这些冰箱内 如果这位不负责任的推销员在日后重复做出这种举动的话的话, 我该怎么办呢? P/M Mawah Kuala Pilah Melihatkan sifat bersaing perniagaan runcit yang bukan sahaja datang dari pasaraya hiper serta pasaraya, tetapi juga daripada kedai-kedai di kejiranan, maka semua aktiviti di kedai anda perlu diselaraskan agar anda dapat menikmati kebaikan dan impak yang maksimum. Saya masih menyimpan banyak produk tidak popular serta yang tidak dapat dijual di kedai saya. Jadi saya telah mengambil keputusan untuk memulangkan produk tersebut kepada pemborong. Malang sekali, pemborong enggan menerima produk tersebut kerana tidak busuk, rosak atau tamat tarikh luput. Apakah yang boleh saya lakukan? 我的店内存有很多不受顾客欢迎的产品, 一整年也无法买出一件 我决定把这些产品退还给批发商, 然而他们却拒绝我, 他们给于的原因是这些产品完整无损, 尚未过期 我该怎么办呢?? P/M Thye Her Rasah Jaya Dalam sebarang Operasi Peruncitan, ianya adalah sangat penting untuk membeli barangan daripada sumber-sumber yang Ini adalah benar bagi semua jenis aktiviti seperti promosi, peragaan dan peragaan barangan dagangan serta pemasangan bahan-bahan POS. Anda tidak seharusnya membenarkan pembekal bebas melakukan apa yang mereka ingini. Ini perlu dijadikan satu polisi dan selain daripada pekerja anda sendiri, pembekal perlu mendapatkan kebenaran sebelum melakukan apa sahaja di kedai anda. Ini adalah untuk memastikan mereka tidak akan melakukan sebarangan tanpa mengikut kehendak anda. Selain daripada memperbaiki kemahiran pengurusan, semua peruncit turut digalakkan untuk memperbaiki persekitaran keseluruhan kedai mereka kerana ini perlu untuk mewujudkan persekitaran membeli belah yang lebih baik kerana telah terbukti bahawa pengguna tidak suka membeli belah di tempat yang semak serta berselerak. Dalam kes yang telah anda bangkitkan ini, apa yang perlu anda lakukan ialah memaklumkan jurujual tersebut bahawa kedai anda mempunyai polisi dan semua pembekal dikehendaki mengikutinya. Lebihlebih lagi kerana kedua-dua pendingin tersebut telah ditaja oleh pihak ketiga. Kami yakin bahawa setelah anda memaklumkan boleh dipercayai serta yang anda pasti sedang menawarkan perkhidmatan lepas jualan. Ini adalah penting apabila anda berhadapan dengan masalah dengan barangan yang dibeli. Jika ini merupakan pengalaman buruk anda yang pertama, maka anda perlu lebih berhati-hati serta berwaspada apabila berurusan dengan pembekal anda pada masa hadapan. Jika anda masih mempunyai bayaran yang belum diselesaikan dengan pemborong berkenaan, pastikan yang anda menangguh pembayaran untuk seketika sehingga masalah anda selesai. Tindakan anda yang selanjutnya ialah untuk segera menghubungi pemilik jenama atau pengedar untuk memberitahu masalah anda kepada mereka. Anda boleh mendapatkan maklumat daripada pembungkusan produk berkenaan. perkara ini kepada jurujual tersebut, beliau tidak akan mengulangi kesilapan ini lagi. Kami harap anda akan dapat mengatasi masalah ini secepat mungkin. 竞争是无可避免的, 这不仅限于霸级市场与超级市场之间, 就连社区性的零售店也会面对激烈的竞争 对此, 你必须确保自己的运作如常, 这样你才能赚取最高的利润 提升利润的方法包括促销 有吸引力的销售陈列及销售辅导主材适当的规划 销售器材等等 在任何的情况之下, 你都不可以让批发商随意在你的店内摆放他们的促销器材或者产品 这都得根据一定的规矩, 确保符合你的需求 身为零售商, 你不仅需要提升自己的管理方式, 你也需要提升店内的陈列与装潢, 以塑造一个舒适的购物环境 毕竟顾客都不会喜欢光顾一间乱七八糟的杂货店 你必须告诉那位推销员关于你所设定的规矩, 那两个冰箱是由特定的赞助商提供, 并且只限用于陈列该赞助商的产品 我们相信只要你清楚的告诉那位推销员, 他一定不会再重犯的 希望你能早日解决这个问题 Kami benar-benar berharap agar anda tidak akan mengalami sebarang kerugian akibat menjual jenis produk yang salah dan kami juga ingin mengucapkan selamat berjaya kepada anda dan semoga anda dapat menyelesaikan masalah anda dengan segera. 在营业运作上, 每当我们购买任何货品时, 我们一定要确定这些货源是否有提供 销售后服务, 特别是当我们在货品上面对一些无必要的问题 如果你首次面对这种问题的话, 记得从中摄取经验, 下次在与批发商接洽时, 你需要显得更为谨慎 如果批发商不愿意接受你退还货品, 你可以在付款上做些调整, 例如延迟付钱至到你的问题解决为止 其次, 你可以马上联络该品牌持有者, 向他们表达你的问题, 包装细节资料 我们希望你能尽快解决此问题, 无需蒙受任何的损失 58

Bolehkah saya menyediakan sebuah gerai di dalam kedai runcit saya untuk menjual kad-kad telefon? Adakah saya akan melanggar undangundang jika berbuat demikian? 我是否可以在自己的店内设立一个专卖电话卡的柜台吗? 请问这是否合法的呢? P/M Green Mark Hutan Melintang Ya, anda sudah tentunya boleh menyediakan sebuah gerai dalam kedai anda untuk menjual kad-kad telefon. Ia merupakan cara yang baik untuk memperoleh pendapatan tambahan di samping meningkatkan perkhidmatan pelanggan anda. Adakah anda mempunyai soalan atau isu penting mengenai perniagaan anda? Kini, anda boleh bertanya dengan Pak Runcit yang akan menjawab segala soalan anda berpandukan pengalaman beliau di dalam industri peruncitan dan kemahiran sebagai jurulatih. Pastikan anda sentiasa mengikuti ruangan ini untuk aktiviti-aktiviti lain yang menarik, seperti tinjau selidik dan undian pendapat. 是否遇到让你束手无策的问题, 特别是在你生意上的问题? 你找对地方了! 杂货伯伯将以他多年来你的零售经验以及身为一位教员的知识为你一一解答任何困扰着你的问题 请紧守这一个专栏, 以及参与各种趣味十足的活动 如调查和意见收集 Kepada Pak Runcit: Tuan/Puan/Cik 先生 / 太太 / 小姐........ Nama Syarikat 公司名字..... Alamat Surat-Menyurat 通信地址.......... Bandar 镇 / 城市... Poskod 邮号....... Negeri 州...... Tel 电话......... Telefon Bimbit 手机..... Faks 传真.... Emel 电邮. Soalan saya adalah seperti 我的问题是 :..................... Berikan segala soalan anda kepada Penyelia Lapangan (Field Supervisor) Runcit Media Sdn Bhd 请把你的问题转交给我们亲切的 Runcit Media 实地工作人员 Atau kirimkan ke 或者邮寄至 : Pak Runcit, Majalah Runcit Malaysia, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Faks 传真 : (03) 7956 5109 Tajaan Hadiah Hamper!! Bagi setiap soalan yang diterbitkan. 若您的问题被刊登在杂志里, 您将能赢得一个礼篮 Untuk mengetahui cara untuk melaksanakannya, anda boleh menghubungi Hotlink, Digi atau Celcom untuk mendapatkan maklumat lanjut. Selamat berjaya! 这是合法的, 你绝对可以在自己的店内设立电话卡专卖柜台 不仅如此, 这也是赚取额外收入的好方法, 提升你的顾客服务 你也可以联络明讯 Hotlink, Digi 或者 Celcom 以得到更多的相关资讯 祝你马到功成! Chow Nyuk Loong Runcit Malaysia " Istilah Peruncitan 零售惯用定义 Margin / Perolehan / 利润 : Keuntungan yang diperolehi peruncit (dalam bentuk peratusan) berdasarkan harga jualan. 零售价的盈利 ( 用百分比术语 ) Market Share / Bahagian Pasaran / 市场共股 : Peratusan perniagaan yang diambil oleh suatu produk dalam pasaran/kawasan tertentu. 在指定市场 / 区域所取得的商业百分比 Mark-Up / Tambah Harga / 标价 : Peratusan keuntungan peruncit berdasarkan kos. 根据零售商费用而得的盈利率 Mass Display / Pameran Besar / 大量展示 : Suatu pameran barangan yang besar ditempatkan jauh dari rak-rak biasa. 较大型的陈列, 一般离普通陈列架一定的距离 Merchandising / Pengurusan Barang Dagangan / 推销规划 : Satu aktiviti yang dijalankan di kedai untuk membantu menjana dan menggalakkan pembelian atau pembelian semula produk-produk yang khusus oleh pelanggan. 由商店所进行的活动, 目的是激发顾客的购买欲与重复购买某种产品 Merchandising Allowance / Peruntukan Wang Untuk Pengurusan Barang Dagangan / 推销规划津贴 : Jumlah wang yang telah dipersetujui untuk diberikan kepada peruncit bagi menjalankan aktiviti pengurusan barang dagangan. Ia juga boleh akan dibayar untuk setiap kotak/case yang dibeli. 给於零售商的津贴, 以进行推销规划 Multiple Pricing / Harga Berbilang / 複合式价格 : Menggabung dua atau lebih produk dan meletakkan mereka di bawah satu harga. 同一价钱售卖两样或者以上的产品 NATO (No Action, Talk Only / Tiada Tindakan, Cuma Cakap Semata-mata ) / 讲空话 : Ini merujuk kepada orang yang hanya pandai bercakap atau memberi komentar sahaja. Untuk maksud yang lebih positif, ia juga boleh bermaksud: Now Action, Talk Over/ Bertindak Sekarang, Mari Berbincang. 指纸上谈兵, 无实际的行动, 也意思讲空话 Net Profit / Untung Bersih / 净赚 : Menolak jumlah untung kasar dengan kos perbelanjaan pengendalian. 总盈利减去营运费用 Off Invoice / Tidak Dimasukkan Dalam Invois / 除去发货单 : Promosi istimewa / peruntukan pengurusan barang dagangan yang tidak dimasukkan dalam invois. 从发货单除扣的特别促销津贴 Order Book / Buku Tempahan/ 订单 : Digunakan untuk menulis tempahan barangan. Ia bertindak sebagai satu pengesahan setelah ditandatangani oleh peruncit. 指已被纪录的订单, 一旦得到零售商的签署, 就被视为确证

Feng Shui Runcit 杂货风水 bersama 与 Lillian Too 有约 Loceng angin untuk meningkatkan kepopularan anda S ememangnya terdapat banyak nasihat yang bercanggahan berkenaan dengan penggunaan loceng angin sebagai alat untuk menambah feng shui. Ramai yang telah mencadangkan kepada saya di beberapa seminar yang telah saya anjurkan bahawa menggantungkan loceng angin di rumah atau tempat kerja boleh menarik perhatian roh-roh yang sedang merayau dan ini akan menganggu tenaga di rumah atau tempat kerja tersebut. Di sini saya ingin menjelaskan bahawa loceng angin sebenarnya merupakan alat yang positif serta menambah feng shui yang sangat baik. Loceng angin tidak akan menarik perhatian roh. Saya telah menggantungkan loceng-loceng angin di rumah saya selama lebih daripada 20 tahun dan mereka telah hanya membawa tuah serta kemewahan kepada saya. Kunci untuk mewujudkan tenaga yang bertuah daripada menggantungkan loceng-loceng angin adalah untuk menimbangkan ketiga-tiga perkara berikut. Adakah anda sedang menggunakan loceng angin yang diperbuat daripada kayu, seramik atau logam? Bahan yang digunakan untuk membuat loceng angin boleh menambah atau membinasakan elemen sudut di mana ia diletakkan. Oleh yang demikian, adalah sangat penting untuk melakukannya dengan betul. Bagi menambah tenaga untuk sudut-sudut tertentu, pastikan yang anda menggunakan loceng angin mengikut elemen sudut-sudut tersebut. Ini bermakna loceng angin logam adalah yang terbaik untuk Barat, Barat laut dan Utara. Loceng angin seramik pula adalah yang terbaik untuk Barat daya, Timur laut dan tengah. Manakala, loceng angin kayu adalah yang terbaik untuk Timur, Tenggara dan Selatan. Anda boleh menggunakan loceng angin untuk menyekat nasib malang sesuatu sudut atau struktur tertentu atau sebagai alat untuk memberi tenaga serta menambah feng shui. Jika anda sedang menggunakannya untuk menyekat nasib malang yang disebabkan oleh sesuatu struktur atau panah beracun, maka anda perlu menggunakan loceng angin logam yang mempunyai lima batang rod. Seperti mana yang telah dijelaskan di atas, bilangan rod yang terdapat pada loceng angin akan turut memainkan peranan. Gunakan loceng angin yang mempunyai enam atau lapan batang rod untuk menambah tuah. Gunakan loceng angin yang mempunyai lima batang rod untuk menyekat nasib malang. Untuk menambah kepopularan sosial anda, cuba gantungkan loceng angin yang mempunyai dua atau tiga batang rod yang diperbuat daripada kristal atau seramik di sudut Barat daya kedai atau ruang tamu anda. Ini merupakan kaedah yang terbaik untuk menambah feng shui di kawasan awam rumah atau kedai anda. Jangan menggunakan kaedah ini di dalam bilik tidur atau bilik bacaan. Untuk menarik perhatian orang yang berpengaruh ke dalam hidup anda, pilihlah loceng angin yang mempunyai enam atau lapan batang rod yang diperbuat daripada logam serta gantungkannya di bahagian Barat laut ruang tamu anda. 风铃助你 名扬四海 关于风铃在风水学上的运用, 各派各说, 纷纷对风铃提供不同的见解 我曾经在风水研讨上听闻一些风水师傅认为在屋内或者办公室悬挂风铃会招魂 然而, 我则不认同他们的说法, 对我而言风铃是风水的最佳启动器之一, 绝非所谓的招魂工具 在过去的 20 年, 我的屋内都挂了风铃, 然而这些风铃并没有为我带来厄运, 反而为我带来好运连连! 在悬挂风铃时, 我们需要知道以下所提及的三点 : 你使用的风铃是木制 陶器制或者金属制的呢? 不同材料制造的风铃放在不同的方位会直接影响这个方位的磁场与元素 风水八个方向都属于五行不同的元素, 只要选择适当的风铃, 你就能从中得利 金属制的风铃适合悬挂在西方 西北方与北方 陶瓷制的风铃则应该悬挂在西南方 东北方与中央 而木制的风铃应该摆放在东方 东南方与南方 风铃可以用于压制某方位的厄磁场或者启动某方位的磁场 如果你使用风铃来化解尖角煞的话, 五柱金属风铃最为适合 最后我要强调的是风铃柱的数量, 六柱或者八柱用于启动, 压制厄磁场则应该使用五柱 要启动自己的名誉运, 你可以在店内或者客厅的西南方悬挂两柱或者九柱的水晶或者陶瓷制风铃 这个方法适当用于店内或者住家 切忌把这个方法用在卧室或者书房 此外, 你可以在客厅的西北方悬挂六柱或者八柱风铃以提升自己的贵人运 Artikel sumbangan Lillian Too dari World of Feng Shui 60

61

G Gaya Hidup 生活方式 Berapa Hidangan Yang Saya Perlukan? 我需要吃多少餐呢? Selamat datang ke ruangan baru kami. Dalam ruangan ini anda boleh membaca bagaimana untuk mencapai gaya hidup yang sihat. 欢迎来到我们全新的专栏 从中您将可获知如何达到更健康生活方式 unakan Piramid Makanan Malaysia untuk merancang makanan harian anda. Diet yang seimbang dapat dicapai dengan mengambil jumlah hidangan yang sesuai dan pelbagai jenis makanan daripada setiap kumpulan makanan untuk memperoleh nutrien yang mencukupi demi memenuhi keperluan kita. Guna sedikit / 少食用 1-2 hidangan / 1 至 2 个份量 2-3 hidangan / 2 至 3 个份量 3-5 hidangan / 3 至 5 个份量 8-12 hidangan / 8 至 12 个份量 Kumpulan bijirin dan ubi-ubian Ambil dalam kuantiti yang MENCUKUPI kerana ia sumber karbohidrat kompleks dan mengandungi vitamin, mineral, serat dan sedikit protein. Makan bijirin penuh untuk memenuhi keperluan serat anda. Cadangan hidangan ialah 8-12 hidangan sehari. SATU hidangan bersamaan dengan 1 keping roti bijirin penuh ½ cawan nasi (putih atau perang) ½ cawan bihun basah, mi atau pasta ½ cawan bijirin sarapan sedia dimakan Kumpulan buah-buahan dan sayur-sayuran Makan LEBIH BANYAK dari kumpulan ini untuk mendapatkan vitamin, mineral, serat dan juga phytonutrients. Ambillah 3-5 hidangan sehari. SATU hidangan bersamaan dengan ½ biji buah jambu batu bersaiz sederhana 1 biji oren, pir atau epal bersaiz kecil ke sederhana 1 biji pisang bersaiz sederhana 1 potong betik, nenas atau tembikai ½ cawan sayuran berdaun hijau tua dengan batang yang boleh dimakan ½ cawan buah-buahan atau sayuran yang dimasak Kumpulan ikan, ternakan, daging dan kekacang Makan dalam kuantiti yang SEDERHANA, iaitu 2-3 hidangan sehari. Ia sumber utama protein; daging dan ternakan kaya dengan vitamin B, zat besi dan zink. Akan tetapi, daging dan ayam itik mengandungi lemak; jadi pilihlah daging tanpa lemak atau kekacang. SATU hidangan bersamaan dengan 1 ketul peha ayam bersaiz sederhana 1 ekor ikan kembong bersaiz sederhana 2 ketul daging tanpa lemak sebesar kotak mancis 5 sudu makan ikan bilis tanpa kepala Susu dan produk tenusu Ia merupakan sumber kalsium dan protein yang penting. Ambilnya dalam kuantiti yang SEDERHANA, iaitu 1-2 hidangan sehari. Orang dewasa boleh memilih produk tanpa atau rendah lemak. SATU hidangan bersamaan dengan 1 cawan susu atau susu rendah lemak 1 cawan yogurt 1 keping keju Keperluan air seharian pula? Minumlah 6-8 gelas (1.5 2 liter) air sehari. 1 biji ubi kentang saiz sederhana 3 keping biskut biasa 在谈及你的日常饮食时, 你可以参考马来西亚食物金字塔 食物金字塔是把营养丰富的食品, 有系统的归类 我们需要从食物金字塔不同的组合中摄取均匀的营养, 以符合我们身体的需求 谷粮与淀粉类你必须摄取足够的谷粮与淀粉类, 因为这些食物是碳水化合物的主要来源 这些食物也蕴含丰富的维他命 矿物质 纤维与少许蛋白质 多食用谷粮以摄取你体内所需的纤维 建议每日 8 至 12 个份量. 一个份量相等于 1 片全麦面包 半碗饭 ( 白米或糙米 ) 半碗米粉 面条或者意大利面 蔬果类尽可多食用此组合的食物, 以摄取体内所需的维他命 矿物质 纤维与植物营养素 (phytonutrients) 每天摄取 3 至 5 个份量 一个份量相等于 半粒中型番石榴 1 粒中型橙 梨或者苹果 1 条中型香蕉 1 片木瓜 黄梨或者西瓜 鱼类 肉类 家禽与豆类适量摄取, 每天 2 至 3 个份量 这是蛋白质的主要来源, 肉类与家禽富含丰富维他命 B 铁质与锌 然而肉类与鸡鸭肉含有脂肪 因此尽可选择无脂肪的肉类或者豆类 一个份量相等于 1 块中型鸡腿 1 条中型甘望鱼 奶质食物这是钙质与蛋白质的主要来源 适量摄取, 每天 1 至 2 个份量 大人可以食用无脂或者低脂肪的食物 一个份量相等于 1 杯牛奶或者低脂牛奶 1 杯酸奶酪 1 片乳酪 一天该饮用多少杯水? 6 至 8 杯 (1.5 至 2 公升 ). 半碗即食早餐谷粮 1 粒中型马铃薯 3 片普通饼干 半碗深绿色菜叶与可食用的菜茎 半碗水果或者菜茎 2 块如火柴盒大的无脂肪肉块 5 茶匙去头江鱼子 Isu depan 下一期 Jaga Berat badan 体重管理 Untuk maklumat lanjut, sila hubungi Talian Bebas Toll Nestle 欲知更多详情, 请拨雀巢热线 1 800 88 3433 oleh Tracy Lew, Penasihat Nutrisi Korporat Nestle 雀巢营养顾问 62

63

Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Disahkan oleh: 钦定于 Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna PERCUMA 免费订阅! Untuk Peniaga Runcit Tradisional 专为传统零售商而设 YA! 是的! Saya ingin membuat tempahan untuk mendapatkan kesemua keluaran majalah Runcit Malaysia (diterbitkan setiap tiga bulan sekali) seperti berikut: 我想要每期订阅 马来西亚杂货 ( 三月刊 ) 如下 : Sila tandakan ( 3 ) untuk jenis perniagaan anda: 你的生意类别是, 请勾 : 4 Kali Setahun! 12 个月内 4 期 ( ) Pemilik kedai barangan runcit 便利店 ( ) Pemilik kedai tabib cina 中药店 ( ) Pemilik pasar raya mini 迷你市场 ( ) Pemilik kedai tabib cina serbaneka 便利店式中药店 Tuan/Puan/Cik : Nama Syarikat : 先生 / 太太 / 小姐 公司名字 Alamat Surat-Menyurat : 通信地址 Bandar : Poskod : Negeri : 镇 / 城市 邮号 州 Tel : Telefon Bimbit : Faks : Emel : 电话 手机 传真 电邮 Pulangkan borang ini kepada wakil Runcit Media Sdn Bhd anda atau dikirimkan kepada: 并且交於你的 Runcit Media Sdn Bhd 代表或寄到 : Jabatan Langganan Majalah Runcit Malaysia Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan PAID SUBSCRIPTION APPLICATION FOR NON-RETAILERS Manufacturers, marketers, advertising agencies and other interested parties are also invited to order their regular issues of Runcit Malaysia magazine at stated subscription prices below. Please tick ( 3 ) in the appropriate box below and enclose a cheque made in favour of Infovantage Sdn Bhd according to your subscription order. ( ) 2 consecutive issues (6 months) @ RM25.60 (inclusive of postage & handling) ( ) 4 consecutive issues (12 months) @ RM51.20 (inclusive of postage & handling) " Mr/Ms : Company : Address : City : Postcode : State : Tel : Mobile : Fax : Email : " Terms & Conditions 1. No refunds will be entertained.. Proof of posting is not proof of receipt.. The publisher shall not be held liable for non-delivery due to change of address.. The publisher reserves the right to reject any application or terminate any subscription as it deems fit. Please sign & place your company stamp below 64 Date:

Kini MARIGOLD UHT Minuman Asia berwajah Baru! MARIGOLD minuman Asia didatangkan dalam pek yang langsing, moden dan kontemporari. Ia adalah untuk memelihara khasiat kebaikannya yang menyegarkan, nyaman dan tanpa pengawet. Dengan menggunakan buah-buahan asli dan ramuan herba tanpa bahan pengawet, MARIGOLD UHT minuman Asia memberi anda segala kebaikan tradisional dalam satu pek! Terdapat dalam 6 perisa iaitu Kacang Soya, Teh Krisantimum, Laici, Teh Limau, Kundur dan Buah Tin Bermadu. MARIGOLD UHT Kacang Soya, Teh Krisantimum dan Laici boleh didapati dalam pek 250ml dan 1 liter. Setiap perisa dipek dalam kotak UHT sesuai untuk semua lapisan masyarakat. Dapatkan stok anda sekarang! ( Syarikat: Cotra Enterprise Sdn Bhd Tel : (03) 7955 4388 BeritaRuncit HALAMAN BERITA ANDA Hantarlah siaran akhbar anda bersama dengan gambar berwarna dan nombor telefon untuk rujukan para peniaga runcit kepada Pengarang Majalah Runcit Malaysia, Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian: 03-79571718 Faks: 03-7956 5109 Emel: runcitmalaysia@runcit. com.my. Pilihan terbitan dan sunting corak adalah terpulang kepada budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan sumbangan penghantar tidak akan dipulangkan. Wyeth GOLD Pek dalam kotak Baru-baru ini, Wyeth telah melancarkan inovasi produk terbaru iaitu, Wyeth GOLD Pek dalam kotak, pembungkusan alternatif dalam kotak untuk produk bernutrisi Wyeth. Turut hadir dalam majlis ini ialah Theresa Ong, Pengurus Kanan Produk, dan Tham Kok Wai, Pengurus Kumpulan Produk dari Jabatan Nutrisi Wyeth, dan kemunculan istimewa oleh Lex, maskot singa Wyeth, sempena pelancaran rasmi pembungkusan terkini Wyeth ini. Progress Gold, susu formula untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun dan Promise Gold, susu formula untuk kanak-kanak 3 hingga 7, kini dibungkus dengan Wyeth Gold Pek dalam kotak. Keduadua formula susu tersebut tetap mengekalkan semua khasiat yang meletakkan standard Wyeth di tahap yang tinggi. Tetra Pak memberi percuma 6,000 kotak susu! Hari Susu Sedunia diraikan setiap tahun di seluruh dunia pada atau di sekitar minggu pertama dalam bulan Jun bagi meningkatkan kesedaran tentang kebaikan susu dan manfaatnya kepada tubuh manusia. Setiap tahun sejak tahun 2005, Tetra Pak, pemimpin dunia dalam sistem pemprosesan, pembungkusan dan pengedaran dalam industri makanan cecair telah meperingati hari ini dengan memberi percuma beribu-ribu kotak susu, ihsan daripada Syarikat dan rakan kongsiya. Walau bagaimanapun, pada tahun ini, selain usaha yang menjadi tanda pengenalan Tetra Pak iaitu dengan memberi susu percuma, Syarikat telah mengambil keputusan untuk melakukan sesuatu yang agak berbeza. Dengan kerjasama daripada KL Sentral, Tetra Pak telah mendirikan gerai-gerai yang ceria dalam kawasan tanah ladang yang dikelilingi pagar pancang putih yang cantik. Bagi menjadikan Hari Susu Sedunia lebih istimewa, Tetra Pak telah membawa tetamu khas iaitu Mr Moo, maskot lembu yang mesra bagi membantu menyampaikan mesej tentang kebaikan susu. Orang dewasa dan kanak-kanak dengan gembira mengerumuni maskot lembu ini sambil mengambil gambar dan menarik-narik tangannya. ( Syarikat: Tetra Pak (M) Sdn Bhd Tel : (03) 7729 1199 Dengan bungkusan baru ini, Wyeth kini berupaya menembusi pasaran yang lebih luas kerana pembungkusan baru ini lebih murah dan menyenangkan lagi bagi ibu bapa yang ingin memastikan anak-anak mereka memperolehi khasiat yang optimum pada tahun-tahun awal perkembangan mental dan fizikal mereka. ( Dapatkanlah stok anda sekarang juga. Syarikat: Wyeth Malaysia Sdn Bhd Tel : 1 800 88 5526 65

Sensasi Baru Coklat & Coklat Putih Selama hampir 20 tahun Nestlé KOKO KRUNCH menjadi bijirin sarapan kegemaran kanak-kanak. Digemari kerana rasa coklatnya yang hebat, segenap generasi kanak-kanak di Malaysia telah menikmati khasiat Nestlé KOKO KRUNCH yang mereka perlukan untuk memulakan hari mereka dengan ceria. Baru-baru ini, untuk pertama kalinya dalam sejarah, Nestlé memperkenalkan produk sampingan baru untuk bijirin sarapan kegemaran Malaysia, iaitu Nestlé KOKO KRUNCH DUO! Perkataan DUO memberi maksud dua atau dwi. Ia juga bererti rasa coklat hebat yang amat kita gemari juga telah digandakan. Sungguh enak, empingan coklat putih dicampur dengan empingan coklat asli Nestlé KOKO KRUNCH yang lazat, yang memberikan anda kombinasi coklat yang istimewa 2 dalam 1. Oleh itu, lahirlah Nestlé KOKO KRUNCH DUO! Nestlé KOKO KRUNCH DUO diperkayakan dengan 10 Vitamin dan Mineral yang penting. Bukan itu saja, semangkuk (30g) NESTLÉ KOKO KRUNCH DUO membekalkan 47% keperluan harian Zat Besi kanak-kanak tanpa mengira khasiat yang terkandung dalam susu!* Bijirin Sarapan Nestlé KOKO KRUNCH DUO kini boleh didapati dalam pek bersaiz 170g dijual pada harga yang disyorkan berikut: RM5.95 di Semenanjung Malaysia, RM6.20 di Sabah dan Sarawak. Dapatkan segera stok pek bijirin sarapan Nestlé KOKO KRUNCH DUO anda hari ini! * Berdasarkan Cadangan Pengambilan Nutrien untuk kanak-kanak Malaysia berumur 7-9 tahun (2005) ( Syarikat: Nestlé Products Sdn Bhd Tel : 1800-88-3433 Suri rumah menang lawatan ke Disneyland Selepas sembilan bulan dengan tekun mengumpul, membilas dan menghantar kotak-kotak minuman kosong Tetra Pak untuk dikitar semula, usaha Puan Chai Lai Yoon dari Ipoh, Perak akhirnya mendapat ganjaran daripada Tetra Pak Malaysia & Singapura dengan lawatan ke Disneyland Tokyo untuk empat orang. Puan Chai telah diumumkan sebagai pemenang hadiah utama pertandingan Kitar Semula dan Menang Tetra Pak di sebuah majlis penyampaian hadiah baru-baru ini. Bersama-sama beliau, 15 orang lagi pemenang di pusingan akhir pertandingan ini turut menerima hadiah daripada Peter Jhaveri, Pengarah Urusan Tetra Pak Malaysia & Singapura. Alam sekitar sememangnya merupakan pertimbangan yang penting dalam operasi perniagaan kami di Tetra Pak. Sejajar dengan cogan kata kami iaitu Melindungi Yang Baik, pertandingan ini adalah lanjutan komitmen tersebut untuk melindungi alam sekitar dengan menggalakkan pengitaran semula kotak minuman di Malaysia, kata Jhaveri. Anlene Nano-calcium Menguatkan Dua Lapisan Tulang Anlene, Pakar dalam Nutrisi Tulang, kini mengadakan program kesedaran tentang kesihatan tulang, Think Your Bones Are Strong? Think Again! (Anda Fikir Tulang Anda Kuat? Fikir Sekali Lagi!). Program ini adalah sebahagian daripada usaha berterusan jenama ini untuk meningkatkan kesedaran terhadap kepentingan kesihatan tulang dengan menekan kepada membina kekuatan tulang dari dalam. Jenama ini baru sahaja melancarkan Anlene Nano-Kalsium, satu formulasi baru tulang yang menyeluruh yang kini boleh didapati dalam kesemua produknya. Anlene Nano-Kalsium mengandungi inovasi terbaru dalam kandungan kalsiumnya iaitu Nano-Kalsium, satu bentuk kalsium mikroskopik yang unik yang 100 kali lebih kecil daripada kalsium biasa. Nano-Kalsium dalam Anlene, yang diukur dalam satu per sebilion meter, bekerjasama dengan bahan aktif yang lain dalam satu gabungan bersinergi untuk membekalkan pemakanan yang optimum kepada tulang anda. Formulasi ini dirumus supaya dapat diserap dan digunakan dengan lebih berkesan dan membantu anda membina kekuatan tulang dari dalam. Anlene Nano-Kalsium baru yang telah dipertingkatkan ini juga sedap rasanya, memberikan pengguna satu diet yang lengkap dengan kebaikan untuk kekuatan tulang dalam hanya satu sajian minuman yang enak. Beliau menyambung, Melalui pertandingan ini kami dengan bangganya mengumumkan bahawa lebih 250,000 kotak minuman yang telah dikumpulkan dan dihantar ke Pascorp Paper Industries, kilang kertas yang juga rakan kongsi kami, untuk dikitar semula menjadi pelbagai produk kertas. Ini adalah satu maklum balas yang amat menggalakkan bagi kami kerana amalan mengitar semula kotak minuman di Malaysia kini masih lagi di peringkat bertatih. Anlene juga akan mengadakan sesi imbasan tulang dalam bulanbulan akan datang jadi jangan terlepas peluang untuk melihat sama ada tulang anda memiliki kekuatan dari dalam! ( Syarikat: Fonterra Brands (M) Sdn Bhd Tel : (03) 5885 1888 Lebih kurang 90,000 penyertaan telah diterima dari seluruh Malaysia dalam pertandingan pertama yang dianjurkan oleh Tetra Pak ini. Tetra Pak Malaysia dan Singapura adalah sebahagian daripada Kumpulan Tetra Pak, pemimpin dunia dalam sistem pemprosesan, pembungkusan dan pengedaran untuk industri makanan cecair dengan penekanan khusus dalam teknologi aseptik. ( Syarikat: Tetra Pak (M) Sdn Bhd Tel : (03) 7729 1199 66

Bio Zip Baru Bio Zip, satu jenama tempatan dan merupakan serbuk pencuci No. 1 di Malaysia kini melancarkan semula Bio Zip baru dengan formula yang diperbaharui dan bungkusan baru bagi kualiti produk dan pengalaman mencuci yang lebih baik. Bio Zip baru yang menggunakan teknologi terkini dari Jepun dilengkapi dengan Kuasa Ko-Enzim yang berkesan mencuci walaupun dengan air sejuk. Sebagaimana yang diketahui umum, suhu air di Malaysia lebih rendah di waktu pagi dan musim hujan berbanding di waktu tengahari dan petang. Biarpun kebanyakan fungsi enzim paling berkesan bertindak pada suhu tinggi, lebih kurang 50 C~60 C, namun Kuasa Ko-Enzim Bio Zip juga berfungsi dengan berkesan pada suhu kurang daripada 35 C. Ini amat bersesuaian dengan suhu air di Malaysia terutama jika kebanyakan kerja cucian dilakukan pada waktu pagi dengan suhu air yang rendah. Yang paling utama, Kuasa Ko-Enzim Bio Zip baru ini lebih berkuasa dan berkesan menanggalkan kesan kotoran degil pada kolar dan lengan baju. Bio Zip, produk berkualiti tinggi yang konsisten kini dengan bangganya membawakan kepada anda satu pilihan baru Aloe Vera. Kini anda dapat mencuci pakaian anda dengan kebaikan semulajadi Aloe Vera yang memberikan lebih perlindungan dan kesegaran pada pakaian anda. Bio Zip Aloe Vera dengan Kuasa Ko-Enzim baru ini memiliki haruman bungaan unik yang memberikan satu pengalaman baru kepada pengguna. Kini, nikmatilah cucian pakaian anda dengan Biozip Aloe Vera baru! Serbuk pencuci Bio Zip baru kini boleh didapati dalam 5 pilihan iaitu Ros, Flora, Oren, Limau dan Aloe Vera dengan 4 saiz ; 250g (MB & MT : RM1.00), 1 kg (MB : RM3.55, MT : RM3.70), 2.5kg dengan ekstra 500g (MB : RM8.95, MT : RM9.50) dan 5kg (MB : RM14.50, MT : RM15.50). Kini terdapat di pasaraya-pasaraya besar dan kedai-kedai runcit berdekatan anda. Dapatkan Bio Zip baru untuk cucian anda sekarang! Bio Zip, pilihan untuk cucian anda! Sokonglah barangan buatan Malaysia! ( Syarikat: Southern Lion Sdn Bhd Talian Bebas Tol : 1800 88 0133 Nota: MB = Malaysia Barat MT= Malaysia Timur Penegangan muka tanpa pembedahan! Bio-essence yang selalunya dihadapan teknologi innovasi, dan dengan penemuan baru & Bio-teknologi yang canggih dan innovasi, dengan bangganya melancarkan produk generasi ke-2 yang unggul dan berkesanan yang lebih cepat. Rumusan produk yang istimewa iaitu Rangkaian Penegangan Muka Tanpa Pembedahan diperkaya dengan Pine Pollen memastikan fungsi berikut: 1. Molekul-molekul ultra-kecil berupaya menembusi dan menyerap dengan lebih cepat dan berkesan. 2. Menggalakkan peredaran darah dan oksigen untuk mempergiatkan proses pembaharuan dan kemunculan sel-sel kulit baru. Dengan ramuan yang aktif, Bio Mineral Essence, Bio Energy Fluid dan Bio Rice Fermendation Essence, Rangkaian Penegangan Muka Tanpa Pembedahan diperkaya dengan Pine Pollen, satu anti-oksida yang semulajadi membekalkan lebih kebaikan amino asid, vitamin dan enzim sementara meningkatkan kadar kulit untuk menentang tanda penuaan. ( Syarikat: Ginvera Marketing Enterprise Sdn Bhd Tel : (03) 603-8733 3878 67

Britannia kini di Malaysia Britannia Industries Limited yang merupakan sebuah daripada syarikat makanan yang terbesar serta pengeluar biskut yang utama di India baru-baru ini telah melancarkan rangkaian produk mereka di MYDIN Mall USJ. Pelancaran ini telah dirasmikan oleh YB Dato Seri Rafidah Aziz, Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri. Menurut satu tinjau selidik oleh ACNielsen pada bulan Mei 2007, Britannia telah dinobatkan sebagai Jenama Makanan Nombor Satu Yang Paling Dipercayai di India. Britannia yang telah ditubuhkan pada tahun 1918 telah berkembang menjadi pemain nasional yang utama dalam kategori makanan serta produknya sedang digunakan oleh berjuta pengguna di India. Ia juga telah memperkenalkan banyak jenama yang baru serta unik kepada pengguna di seluruh dunia. Jenama Britannia diedarkan ke Timur Tengah, Amerika Syarikat, Kanada, Australia, New Zealand, Afrika, Singapura dan kini di Malaysia. MYDIN pula merupakan peruncit pertama untuk membawa rangkaian produk biskut Britannia di Malaysia. ( Syarikat: Shivji Enterprise Sdn Bhd Tel : (03) 6188 2515 OLAY total effects yang baru & lebih baik Kini terdapat alternatif rawatan anti penuaan di rumah yang lebih mudah. Memperkenalkan Olay total effects yang baru serta lebih baik lagi. Dengan rumusan yang telah dipertingkatkan, OLAY total effects yang baru memberi kebaikan 7 rawatan anti penuaan dalam satu botol dengan 75% kandungan Niacinamide (vitamin B3) yang lebih banyak serta dengan antioksida seperti Vitamin C, E dan ekstrak teh hijau. Niacinamide merupakan bahan anti penuaan yang dapat membantu untuk memulihkan kerosakan kulit dan mengekalkan kadar pembaharuan kulit yang normal. Ia turut membantu memperbaiki kelembapan kulit untuk melindungi kulit dengan lebih baik daripada kesan-kesan pengeringan akibat dari penghawa dingin, sinaran matahari dan angin. Niacinamide turut bekerja bersama anti oksida-anti oksdia yang kuat dalam bentuk Vitamin C, E dan juga ekstrak teh hijau untuk membantu melawan radikal-radikal bebas yang disebabkan oleh persekitaran. Olay total effects yang baru serta lebih baik ini akan boleh didapati di pasaran pada bulan September 2007. Harga runcit yang disyorkan bagi sebuah botol 50gm adalah RM42.90. Dapatkan stok anda sekarang! ( Syarikat: Procter & Gamble (M) Sdn Bhd Tel : (03) 5632 1188 Anugerah Ekuiti Jenama Malaysia Memberi Penghormatan Kepada Jenama-Jenama Paling Laris Anugerah Ekuiti Jenama Malaysia Yang Ke-5 telah diadakan baru-baru ini. Anugerahanugerah telah diberikan kepada jenama yang telah cemerlang dalam tiga bidang; keterlihatan jenama, teknologi barangan pengguna dan Barangan Pengguna Cepat Laris (FMCG). Runcit Malaysia ingin mengambil peluang ini untuk mengucapkan tahniah kepada jenamajenama berikut yang telah berjaya memenangi Anugerah Emas dalam kategori masingmasing berdasarkan perolehan tahunan. MARIGOLD, Downy, AliCafe, Milo Liquid, Mi Sedap, Head & Shoulders dan Dutch Lady. Kami ingin mengucapkan setinggi-tinggi tahniah kepada Downy kerana telah memenangi FIRE AWARD Jenama Terbaik Tahun 2007. Ini menjadikannya jenama yang mempunyai prestasi yang paling cemerlang pad tahun ini jika dibandingkan dengan sepuluh pemenang anugerah emas yang lain. Anugerah Ekuiti Jenama Malaysia 2007 telah dianjurkan oleh Majalah Ekuiti Jenama dengan usahasama dengan The Nielsen Company, AGB Nielsen Media Research dan Kumpulan GfK. 68

30 Tahun Kuasa Pencucian United Detergent Industries (UDI), pengeluar agen pencucian Kuat Harimau, telah meraikan ulang tahunnya yang ke-30 dalam bidang pengilangan dan penjualan agen pencucian kegunaan rumah baru-baru ini. Beberapa kegiatan promosi dilancarkan melalui semua saluran media sempena ulang tahunnya. Selain itu, sebagai tanda penghargaan kepada para pelanggannya atas sokongan mereka, peraduan pengguna dianjurkan dan antara hadiah-hadiah hebat yang telah ditawarkan ialah 3 Perodua Viva, 30 TV Sony, 30 peti sejuk Panasonic serta perkakas elektrik dan barangan pengguna yang bernilai RM30,000. Semua pemenang hadiah utama telah dijemput ke makan malam Ulang Tahun Ke-30 UDI untuk sama-sama meraikannya. Dalam tempoh 30 tahun, barisan produk UDI telah bertambah daripada serbuk pencuci sahaja kepada produk pencuci pakaian seperti sabun buku, cecair pekat dan pelembut kain, di samping cecair dan pekatan pencuci pinggan mangkuk serta peluntur. Ini telah membolehkan UDI menawarkan lebih banyak produk untuk memenuhi keperluan setiap segmen pasaran, daripada segmen ekonomi sehinggalah segmen premium. UDI percaya bahawa masa depan Syarikat terjamin dengan produk-produk terbaru, program penyelidikan dan pembangunan yang berterusan, yang mampu menghasilkan produk dengan mutu yang tiada tandingannya. Harga kos efektif adalah strategi kejayaan UDI yang telah mendorong peningkatan jualan sebanyak 15% berdasarkan perbandingan tahunan. UDI percaya arah aliran ini mampu dikekalkan untuk masa akan datang. ( Syarikat: UDI Marketing Sdn Bhd Tel : (03) 7805 7288 Pelancaran PediaSure Complete 1.8kg Satu lagi berita yang menarik dari PediaSure! PediaSure Complete yang terkenal sebagai supplemen nutrisi kanakkanak yang sesuai untuk mengejar tumbesaran di kalangan kanak-kanak cerewet makan kini turut terdapat dalam saiz pek yang lebih besar --- 1.8kg! PediaSure Complete merupakan supplemen nutrisi lengkap dengan 28 vitamin dan mineral, Omega 3 & 6, Kolin dan Taurina, FOS serta Probiotik untuk kanak-kanak berusia 1 10 tahun. Pek ekonomi sempena pelancaran ini akan memberikan lebih banyak nilai kepada pengguna, terutama sekali kepada ibu yang mempunyai kanakkanak cerewet makan di rumah! PediaSure Complete akan membantu ibu-ibu untuk bertenang semasa menguruskan kanak-kanak mereka yang cerewet makan. PediaSure Complete membekalkan nutrisi lengkap yang akan mengurangkan kebimbangan ibuibu. Ia terdapat dalam perisa vanila dan juga coklat. Pelancaran GROW 6 Plus GROW adalah susu untuk membesar bagi kanak-kanak yang berusia 3 tahun dan ke atas sejak dari tahun 1998. GROW yang terkenal dengan rasa enak serta khasiatnya yang mempunyai kombinasi 30 vitamin dan mineral memang sentiasa menjadi pilihan ibu dan kanak-kanak. Kini, terdapat juga GROW untuk kanak-kanak yang berusia 6 tahun dan ke atas! GROW 6 Plus telah dirumus khusus dengan Formulasi G-Power (dengan Kolin, Taurina, Kalsium dan vitamin D) untuk memenuhi keperluan nutrisi harian kanak-kanak yang berusia 6 tahun dan ke atas. Nutrisi yang baik akan membantu kanak-kanak untuk membesar dengan bijak serta kuat seperti pasangan Kembar G-Power. Kanak-kanak sukakan rasanya yang enak dan ibu-ibu pula sukakan kebaikan nutrien G-Power! Dapatkan GROW 6 Plus sekarang! Ia terdapat dalam pek 400gm BIB dalam dua perisa vanila serta coklat yang lazat. ( Syarikat: Abbott Nutrition International Sdn Bhd Talian Bebas Tol : 1 800 88 6233 ( Syarikat: Abbott Nutrition International Sdn Bhd Talian Bebas Tol : 1 800 88 6233 69

Membekalkan Penyelesaian Yang Lengkap Untuk Penghantaran Barangan & Perkhidmatan Yang Efisien Baru-baru ini, satu persidangan dua hari telah diadakan untuk mendidik peserta tentang bagaimana Sistem GS1 boleh membantu untuk mengurangkan kos serta meningkatkan ketepatan dan keberkesanan menerusi pengurusan rangkaian bekalan keseluruhan yang lebih baik. Persidangan ini telah dihadiri oleh mereka dari sektor pengeluaran, pemasaran, peruncitan, logistik serta teknologi maklumat. Dalam ucapan alu-aluan Datuk Paul Low Seng Kuan yang merupakan Pengerusi GS1 Malaysia dan Naib Presiden Persekutuan Pengilang-Pengilang Malaysia (FMM), beliau telah berkata bahawa GS1 menawarkan penyelesaian kepada pengeluar, pembekal dan juga peruncit. Beliau mengatakan bahawa kini terdapat lebih daripada 30,000 orang peruncit tradisional di negara ini dan beliau juga telah mengumumkan bahawa GS1 Malaysia akan bekerjasama dengan Majalah Runcit Malaysia untuk mempromosi kesedaran serta pemahaman yang lebih baik tentang sistem ini kepada peruncit tradisional. Di antara topik-topik menarik yang telah disampaikan semasa persidangan dua hari tersebut adalah Simbol yang telah Berjaya Mengubah Dunia (Evolusi kod bar); Alat Untuk Kegunaan Perdagangan ( Alat yang dikenali sebagai rangkaian bekalan); Sentiasa Melakukannya Dengan Betul Dari Percubaan Pertama (Berkenaan kebaikan kod bar yang dicetak dengan baik); Menggunakan Potensi GS1 Dengan Sepenuhnya dalam Peruncitan ( Bagaimana GS1 telah membantu memperbaiki Perniagaan Peruncitan Rakyat Australia) dan Memeriksa Status Produk Halal menggunakan SMS dan Internet (Menggunakan kod GS1 untuk mencari maklumat produk dalam portal e-halal). Sistem GS1 telah digunakan di lebih daripada 100 buah negara di seluruh dunia dan bilangan ini sedang meningkat pada setiap tahun. Kod bar GS1 mempercepatkan proses penghantaran dalam rangkaian perdagangan serta membekalkan perkhidmatan pelanggan yang lebih cepat di kaunter pembayaran. Federation of Malaysian Manufacturers Wisma FMM, No.3, Persiaran Dagang PJU 9, Bandar Sri Damansara, 52200 Kuala Lumpur Tel: +603 6276 1042/ 62741266/ Email : gs1malaysia@fmm.org.my URL : www.gs1malaysia.org www.fmm.org.my 70

71

72