Transcription

1 Runcit 杂货杂志 P P / 6 / M a l a y s i a Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Jilid 8 : Mac-Mei 2007 RM1280 Perubahan Konsumer 消费者改变的趋势 Pengisian Semula Stok 补货 Bencana Banjir 南马大水災 Potensi penjagaan oral 口腔护理产品的潜能

2

3

4

5 RMM8 Kandungan 目录 8 8 Rencana Runcit 杂货论坛 Arus perubahan konsumer 消费者的改变趋势 6 Tinjauan Runcit 杂货业展望 Kegembiraan & kemakmuran 恭祝你有个心想事成, 金玉满堂的 2007 年 23 Sahabat Runcit 杂货之友 Rakan matlumat bertaraf dunia 世界級伙伴 24 Perspektif Runcit 杂货透视 Ke arah kemodenan 现代化与革新 - 朝向成功之路 27 Sudut Runcit 杂货之小知 Memahami sektor perdagangan runcit dengan lebih baik 更深入了解杂货贸易 28 Kedai Runcit 杂货店 Pengisian semula stok 补货 30 Peragaan Runcit 杂货推销规划 Memilih warna yang sesuai 为你的店面选择适合的颜色 32 Rukuniaga Runcit 杂货守则 Jadilah peruncit yang bijak 成为一个精明的零售商 34 Fokus Runcit Kemusnahan di Selatan tanah air 南马大水灾 37 Ekslusif Runcit Cegah kecurian, kurangkan kecutan 防止偷竊, 減少竊失 38 Kategori Runcit 分类杂货 Pasaran pencukur 发掘剃须刀的市场 40 Rangkaian efisyen penjagaan oral 有效管道 42 Ubat gigi kanak-kanak 儿童牙膏 44 Susu tepung kanak-kanak 儿童的奶粉 48 Peragaan dan pameran kategori 有效的类别销售规划与陈列 50 Feng Shui Runcit 杂货风水 Loceng-loceng yang membawa kemewahan 摇一摇吉祥的铃声 52 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 56 Media Runcit 杂货媒体 Pengurusan profesional bagi bahan tumpuan pembelian (POP) 专业店内销售焦点管理 58 Cakap-cakap Runcit 杂货论坛 61 Jenama Runcit 杂货品牌 Asal-usul masakan Cina 重新发掘华人的料理 64 Berita Runcit 杂货资讯

6 Tinjauan Runcit 杂货业展望 TERBITAN PP 14167/6/2006 Infovantage Sdn Bhd ( M) Suite 1201, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan Pejabat Korporat Tel: Faks: wwwruncitcommy Pejabat Editorial Tel: Faks: Mengharapkan tahun 2007 membawa kegembiraan & kemakmuran 恭祝你有个心想事成, 金玉满堂的 2007 年 SIDANG EDITORIAL Penasihat Chow Nyuk Loong Pengarang Stephen Tan Penulis Jothi Jeyasingam G Retnam Sherin Almashor Phill Teoh Pengarah Kreatif John Wong Seni Reka Grafik Darius Chan Pencetak Atlas Cetak Sdn Bhd URUSAN PERIKLANAN Elenie Tan Ketua Bahagian Khidmat Klien Runcit Media Sdn Bhd ( V) Tel: Faks: elenietan@runcitcommy Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah pendidikan terbitan Infovantage Sdn Bhd Kandungan majalah ini ialah hak cipta penuh Infovantage Sdn Bhd Tiada sebarang bahagian dari majalah ini boleh diterbitkan semula dalam pelbagai cara atau bentuk tanpa kebenaran bertulis dari Infovantage Sdn Bhd Segala sumbangan, sama ada yang diminta atau tidak, dan jika dipilih untuk diterbitkan, akan disunting corak dan isi kandung penulisannya mengikut budi bicara Sidang Editorial Bahan-bahan yang tidak diminta adalah dihantar dengan risiko penghantar sendiri Perhatian penuh akan diberikan untuk memastikan segala informasi dalam majalah adalah benar pada waktu percetakan Walau bagaimanapun, Infovantage dan wakil-wakilnya tidak akan bertanggung jawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan Runcit Malaysia merupakan majalah kemajuan perniagaan profesional yang disebarkan secara percuma kepada peruncit-peruncit dalam perdagangan tradisional Hak cipta terpelihara Infovantage Sdn Bhd 2007 Pada keseluruhannya, 2006 merupakan satu tahun yang agak baik, biarpun dengan kebimbangan awal tentang isu kenaikan harga petrol dan juga kemungkinan menghadapi inflasi Bagi Majalah Runcit Malaysia (RMM), tahun lepas telah merealisasikan pelbagai langkah untuk memperbaiki isi kandungan majalah ini Kami telah berjaya berusaha sama dengan pengeluar untuk menghasilkan artikel-artikel yang menarik, terutama sekali menerusi rencana-rencana kategori yang bertujuan membantu peruncit untuk mempertingkatkan potensi jualan Kerjasama pihak industri pengeluaran adalah sangat ternyata dalam keluaran ini Tanpa maklumat sumbangan daripada rakan-rakan kami, pasti kami tidak akan dapat menyediakan rencana utama yang bertajuk Arus Perubahan Konsumer Mereka telah berkongsi bersama kami tentang wawasan pengguna yang berharga dan pasti akan banyak memanfaatkan peruncit tradisional seperti anda Untuk tahun 2007 ini, kami ingin terus mempromosi dan menggalakkan penggunaan proaktif RMM sebagai medium B-2-B yang penting di antara sektor perdagangan runcit tradisional dan pengeluar barangan cepat laris (fast-moving consumer goods, FMCG) Walaupun kami boleh bersyukur di atas segala rahmat yang telah dinikmati, kita tidak harus lupa bahawa akhir tahun lepas dan awal tahun 2007 merupakan suatu mimpi ngeri bagi ramai peruncit tradisional yang telah teruk terjejas akibat banjir di selatan tanah air Walaupun banjir tersebut hanya berlaku di bahagian selatan negara, namun kesannya masih boleh dirasai oleh keseluruhan industri peruncitan 踏入全新的一年, 我要借此机会回顾过去一年所经历的点点滴滴 在 2006 年, 我们虽然必须面对油价与通货膨胀的问题, 然而在整体上而言,2006 年仍旧是一个大好年! 2006 年对我们 马来西亚杂货志 而言也是一个让人深感振奋的一年, 在这一年来, 我们不停提升杂志的内容, 为求精益求精! 为了提升传统零售商的销售潜能, 我们与数位制造商合作撰写了关于产品类别的文章 今期, 我们与制造业者再次携手为读者带来精彩的报道 在专题报道中, 我们的快速消费品伙伴将会向读者分享各种宝贵的 内幕 经验与意见 今年, 我们将会继续大力推荐 马来西亚杂货志 为传统零售商的 B-2-B 管道 希望借此管道能获得更多宝贵的商业资讯 在告别 2006 年之际, 许多南马的传统零售商因为洪水袭击而损失惨重 虽说此次的百年大水灾只是发生在南马, 然而此次的水灾确实已经大大影响了整个零售业 为了表达我们对此次大水灾的关注与关心, 我们会为读者附上关于此次大水灾的特别报道, 数名灾民已经向我们的区域主任分享他们此次的经验 面对如此的天灾人祸, 我们再次看到人类对它的无奈与无能为力 然而, 我们必须从中吸取教训, 例如我们必须晓得如何采取适当的应对方法以把财务 商业与人命损失减到最低 Untuk menunjukkan perasaan simpati, kami telah memaparkan sebuah rencana khusus tentang banjir besar yang telah melanda baru-baru ini, di mana beberapa peruncit telah berkongsi bersama pengalaman serta kesusahan yang dilalui oleh mereka akibat bencana tersebut Kepada mereka yang telah ditimpa kejadian yang malang itu, kami berharap agar anda akan dapat pulih secepat mungkin kembali WILLIAM KHOO 古邵明 Pengarah Eksekutif, 行政总监 Infovantage Sdn Bhd williamkhoo@runcitcommy

7 Disahkan oleh: Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna Diuruskan oleh: William Khoo, Pengarah Eksekutif, Infovantage Sdn Bhd, bertemu bual dengan Leong Ming Chee, Pengurus Pemasaran, Unit Servis Pemasaran & Pengarah Komunikasi, Nestlé Products Sdn Bhd Jothi Jeyasingam, Penulis, majalah Runcit Malaysia, bertemu bual dengan Haji Sumali Bin Amat, Timbalan Ketua Pengarah (Pengurusan), Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) Runcit Media Sdn Bhd (formerly known as Rural Reach Sdn Bhd) Dengan Usahasama: Bertemu bual dengan Michael Ong, Timbalan Pengurus Besar, Malaysia Milk Sdn Bhd Pasukan Runcit Media Sdn Bhd bergambar dengan Bas Melssen, Pengurus Besar, Pemasaran & Inovasi (kedua dari kiri), dan William Lee, Pengurus Jenama (kedua dari kanan) di Munchworld Marketing Sdn Bhd Malaysia Milk Sdn Bhd Bertemu bual dengan Khoo Kar Khoon, Pengurus Saluran Komunikasi & Acara, Nestlé Products Sdn Bhd Pasukan majalah Runcit Malaysia bertemu bual dengan Ganesan Ampalavanar, Pengarah Jualan, dan Kenny Wong, Pengurus Jualan Saluran Kumpulan, Nestlé Products Sdn Bhd

8 Rencana Runcit 杂货论坛 Memenuhi harapan pengguna adalah lebih mencabar sekarang, bagi pengeluar dan juga peruncit 马来西亚杂货志 将为您剖析满足消费者的需求对制造商与零售商所带来的挑战 Arus perubahan konsumer 消费者改变的趋势 8

9 S ebagai seseorang yang sedang hidup di dalam abad ke-21, anda memang sepatutnya mengharapkan sesuatu yang lebih daripada kehidupan ini Anda inginkan kualiti, kepelbagaian, kenikmatan dan kesihatan yang baik Anda bersedia untuk membayar harga yang sepatutnya untuk mendapatkan jenama dan produk yang boleh memberikan apa yang anda ingini Dalam hal ini, anda sebenarnya tidak banyak berbeza daripada pembeli anda Mereka juga telah berubah dan turut mengharapkan anda peruncit di kejiranan mereka untuk menawarkan apa yang mereka kehendaki serta ingini Jika anda mengharapkan mereka melanggani kedai anda, maka ada baiknya jika anda memahami apa serta bagaimana mereka berubah Di sini terdapat faktor-faktor utama yang telah membentuk pengguna Malaysia yang moden seperti mana yang kita kenali hari ini Perubahan campuran populasi Kini dianggarkan terdapat seramai 26 juta penduduk di Malaysia Mereka merupakan pengguna pelbagai jenis barangan runcit Tetapi, seperti mana yang kita tahu, mereka semua datang dari kumpulan etnik, jantina, usia dan tempat yang berbeza Walau bagaimanapun, demografi sedemikian mempunyai kecenderungan untuk berubah dengan masa Contohnya, pertumbuhan komuniti Melayu Sebenarnya, jika dilihat sebagai suatu pasaran, kini, ia sememangnya telah menjadi cukup besar hingga kebanyakan produk makanan dan bukan makanan perlu diperakui halal Contoh ini telah membuktikan betapa pentingnya untuk mengikut trend demografi Ini bukan sahaja perlu dilakukan oleh pengeluar, malah ia juga perlu diamalkan oleh semua peruncit yang menjual produk pasaran massa Kuasa untuk memilih dan membeli Pertumbuhan populasi kita yang stabil telah disokong dengan baik oleh pembaharuan infrastruktur, pendidikan, perkembangan sosial dan ekonomi yang berterusan Kesemua ini telah menghasilkan kelas sosio ekonomi pertengahan yang semakin maju Mereka mempunyai kuasa pembelian yang menyebabkan ramai pengeluar dan peruncit masih boleh meneruskan perniagaan mereka Walau bagaimanapun, fakta ini telah menyebabkan bertambahnya pelbagai jenis produk, jenama dan juga pusat-pusat membeli-belah, di mana kesemuanya sedang berebut untuk menarik pengguna Dengan kelebihan ini, pengguna tidak takut untuk mengharapkan pengalaman yang baik setiap kali membeli sesuatu produk atau mengunjungi sesebuah kedai Selalunya, pengeluar dan peruncit yang gagal untuk memuaskan hati mereka, tidak akan berjumpa lagi dengan pengguna-pengguna ini Lebih berpengetahuan Pengguna akan membeli sesuatu yang di dapati paling sesuai, tetapi pemilihan mereka, sedikit sebanyak akan dipengaruhi oleh pengetahuan mereka mengenai pasaran Ini kebanyakannya disebabkan oleh ledakan maklumat sejak tahun kebelakangan ini Bagi pengguna Malaysia, ia telah membuka jendela-jendela baru untuk melihat dunia luar Setiap hari, media massa akan menghujani pengguna Malaysia dengan periklanan, berita, hiburan dan juga pendidikan melalui enam stesyen TV terestrial, dua pengendali TV kabel/satelit, lebih kurang 50 saluran radio dan juga surat khabar dan majalah Semakin ramai rakyat Malaysia (terutama sekali generasi remaja dan anak muda sekarang) turut mendapat maklumat terkini menerusi internet Pengetahuan telah memodenkan pemikiran mereka Biarkan ia memodenkan pemikiran anda juga 的需求 口味与喜好变得多样化, 毕竟生活在二十一世纪的你, 有能力寻您求更好的生活素质 你讲求商品质量 品种多样化及食品安全, 也愿意对满意度高的品牌与产品附上物有所值的价额 对此, 你的顾客和你一样 他们期望身为零售商的你, 能提供及满足他们的需求 如果想确保顾客继续光顾你的商店, 你就必须了解顾客消费的新趋势 以下是改变马来西亚消费者购买行为的几个要点 改变中的人口混合 估计现在有 26 万人口居住在马来西亚 他们虽然都需购买杂货与日常用品, 但却来自不同的种族 性别 年龄及区域 这人口统计会随着时间而改变 例如, 马来族群的增长逐渐形成市场里大多数的食物及产品渐而都需拥有 Halal 的标签 这例子显示了注意人口统计的重要性 除了制造商, 身为零售商的你也需掌握及做好数据分析, 了解人口特性, 提升竞争能力, 在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地 你也将能更真确的掌握消费者的购物心理, 提供适当的品牌与产品, 满足他们的需求 选择与购买能力 在即将来临的马来西亚建国 50 周年, 我们有无数的原因大事庆祝 不中断的建设 教育 社会和经济发展, 促使了稳定的人口增长 虽然这提升了中产阶级的消费能力, 使制造商与零售业能持久发展, 但也造成产品与品牌, 甚至购物广场的扩散, 各零售商急于争取顾客 消费者虽然有了众多的选择, 他们必需明智的决定应该购买什么产品和在哪里购买 他们期待享受购物的满足感, 所以不会再度光顧无法满足他们的制造商及零售商 有知识的消费者 消费者虽然都会购买适合他们的产品, 但在某些程度, 他们所拥有的市场产品知识也会影响他们的选择 这都归于在这 10 至 15 年来的资讯与传播发展, 为马来西亚消费者带来一个全新的购物趋势 六个电视台 两个卫星电台 五十个广播站 报章及杂志, 每天都为马来西亚消费者传播各类的广告 新闻及教育资讯 年轻一代也通过互联网索取相关的资讯 这史无前例的资讯发展让消费者更能有效的获取品牌与产品的相关知识 消费者在资讯的耳濡目染下渐渐的走向现代化, 身为零售商的你, 也应将你的零售业帶入一个新浪潮 9

10 Mengenali pengguna Malaysia 瞭解马来西亚的消費人 Campuran etnik 族群 Pengagihan kumpulan usia 年龄组合分布 Sebaran penduduk dewasa bandar & luar bandar 市区与郊区分布 Kadar kenal huruf di Semenanjung Malaysia 马来西亚半岛读写率 Pekerjaan 职业 Pendapatan isi rumah 家庭收入 10

11 高科技通讯 除了无法控制消费者索取产品资讯的管道, 制造商与零售商也需应对的就是通讯的問題 消费者在沟通时, 他们會互相交换产品资讯及對产品的观点 因此保持良好的品牌形象及聲誉非常重要 在马来西亚, 多数人都使用手机通讯, 尤其是以短讯传达讯息 现代手机也拥有 3G 录影功能, 让人们在使用手机对话的同时, 还能看到对方 我们也不能忽略商业人士常用的电子邮件及其它以电脑为主的传讯方法 身为零售商的你不应视科技发展为威胁, 而应该探讨如何使用高科技通讯提升商业盈利 例如, 利用手机短讯传播促销活动或让顾客通过手机短讯向你订货 食品安全意识显著增强 随着消费者知识水平的提高, 他们越来越重视飲食及产品安全 消费者现在坚持购买与使用安全 高营养价值及健康的食品 这 产品安全意识水平 也不断的提升, 例如十年前消费者选购 低脂肪 食品, 但现在他们多半会选择 无脂肪 的食品, 以确保在饮用时无须担忧会影响身体的健康 食品安全成为消费者商品的第一要素 Komunikasi laju Di samping tidak dapat mengawal pengguna untuk mendapatkan pengetahuan, pengeluar dan peruncit juga terpaksa bersaing dengan satu lagi faktor perubahan yang utama, iaitu komunikasi Apabila pengguna bercakap sesama sendiri, mereka juga akan bertukar maklumat serta mengeluarkan pendapat masing-masing Ini merupakan sebab mengapa adalah sangat penting untuk mengekalkan imej dan reputasi yang baik, terutama sekali di negara kita yang sudah mempunyai kadar penetrasi telefon bimbit yang sangat tinggi Kini, khidmat pesanan ringkas (SMS) adalah sama popular seperti membuat panggilan telefon Kebolehan panggilan video 3G (Generasi ke-3) telah membolehkan pengguna telefon bimbit melihat orang yang sedang berkomunikasi dengan mereka Dan jangan lupa pula tentang emel dan kaedah pesanan berasaskan komputer yang lain kesemuanya sedang banyak digunakan oleh golongan eksekutif Sebagai seorang peruncit tradisional, anda tidak perlu melihat kemajuan teknologi sedemikian sebagai suatu ancaman Sebaliknya, anda perlu membuka minda kepada kemungkinan untuk menggunakan komunikasi laju demi untuk meningkatkan taraf perniagaan anda (seperti menggunakan SMS atau emel untuk mengumumkan promosi dan/atau mengambil tempahan) Peningkatan kesedaran Kesihatan dan kesejahteraan merupakan suatu perniagaan yang besar pada hari ini Kini pengguna sangat menginginkan makanan yang selamat, berkhasiat dan sihat tetapi taraf harapan mereka semakin meningkat Sebagai contoh, rendah lemak pernah menjadi sesuatu yang hebat sepuluh tahun yang lalu tetapi kini ramai yang menginginkan 0% lemak Sebenarnya, walaupun perbezaan kandungan lemaknya mungkin tidak begitu ketara, namun yang penting adalah kepuasan hati pengguna Mereka akan memilih jenama yang bukan sahaja akan menjadikan mereka lebih sihat tetapi yang turut akan membangkitkan perasaan yang baik di dalam diri mereka 能够享受饮食的过程及 吃得快乐 也为许多品牌与产品带来无限的商机, 尤其是那些针对小孩和年轻一代所推出的食品 如 Munchy s 的饼干 Nestle 的 Kit Kat 及雪糕, 都是不会过时, 能带给享用者无限快乐的食品 社会与环境意识也逐渐成为消费者在选购产品时所考虑的一个要素 许多人都选择向拥有良好社会与环境观念和形象的厂商购买产品 因此, 越来越多本地制造商重視社会责任, 例如 Munchy s, 对患上绝症的孩子付出贡献,Abbott Nutrition International 协助儿童专家传达良好亲子关系的讯息,Tetra Pak 活跃于回收活动,Nestle 鼎力支持透过体育培养健康的青年生活 TEKNOLOGI KOMUNIKASI DI MALAYSIA 马来西亚电讯科技 Jenis 种类 Telefon bimbit prabayar (pre-paid) 预付手机 Telefon bimbit berbayar (post-paid) 后付手机 Internet: Dial-up 网际网络 : 拨号方式 Internet: Broadband 网际网络 : 宽频 Pelanggan 用户 1856 juta 1 千 856 万 329 juta 3 百 29 万 375 juta 3 百 75 万 076 juta 76 万 Sumber-sumber 资料來源 : Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia, suku tahun ke-3, 2006 / 马来西亚通讯与多媒体部,2006 年第三季 Kebahagian juga datang dari makanan yang dimakan khusus untuk kenikmatannya Faktor gembira ini telah mewujudkan peluang-peluang besar untuk kebanyakan jenama dan produk, terutama sekali yang sasarannya adalah pasaran kanak-kanak, remaja dan dewasa muda Kejayaan biskut Munchy s, Nestle Kit Kat dan aiskrim telah membuktikan bahawa keseronokan yang berkhasiat sememangnya tidak akan ketinggalan zaman Kesedaran sosial dan persekitaran adalah pengaruh-pengaruh pengguna yang baru muncul Pada hari ini, semakin ramai pengguna yang memilih jenama berdasarkan kedudukan pengeluar dalam isu-isu persekitaran dan sosial Oleh itu, pengeluar yang turut sama merasai kebimbangan pengguna sedang menerima tanggung jawab sosial korporat mereka Ini turut sedang berlaku di Malaysia Munchy s menyumbang ke arah penjagaan kanak-kanak yang menghidap penyakit terminal, Abbott Nutrition International sedang membantu pakar kanakkanak mempromosi keibubapaan yang baik Tetra Pak sedang aktif menggalakkan pengitaran semula, manakala Nestle terus menyokong perkembangan anak muda yang sihat melalui bersukan Gambar dengan ihsan daripada Tetra Pak (Malaysia) Sdn Bhd 11

12 Inginkan kemudahan Barangkali, faktor perubahan paling penting yang sedang mempengaruhi pengguna pada hari ini adalah keinginan mereka untuk kemudahan Kebanyakan rakyat Malaysia yang moden sedang menjalani gaya hidup yang boleh disimpulkan sebagai sangat sibuk dan bergerak pantas Semua orang ada kesibukan mereka masing-masing orang dewasa dengan kerja serta pergaulan, kanak-kanak dengan sekolah, kelas tuisyen dan aktiviti luar kurikulum Walau bagaimanapun, keluarga tidak hanya ingin terus bertahan sahaja, mereka juga ingin menjadi bertambah maju Jadi, mereka selalunya ingin mendapatkan apa yang diingini - sekarang dan dalam format yang senang untuk digunakan Kebanyakan pengeluar barangan makanan suka memenuhi kehendak pengguna yang semakin menginginkan produk makanan dan ramuan memasak yang sedia dimakan, cepat dimasak, segera dan sedia untuk dimasak Bagi minuman pula, produk sedia diminum, segera dan pracampur, kini semakin banyak dibeli dan mengisi ruang almari rumah, sekolah, tempat-tempat kerja anda di mana sahaja terdapat pengguna yang sedang mencari minuman yang menyegarkan Memenuhi kehendak pengguna yang berubah Pengeluar bukan sahaja perlu mengikuti segala perubahan yang sedang berlaku kepada pengguna, malah, mereka perlu turut cuba untuk memenuhi perubahan tersebut Pengeluar perlu membentuk, membungkus, meletakkan harga dan mempromosikan produk mereka mengikut harapan pengguna yang berbagai Peruncit tradisional seperti anda, perlu mendapatkan jenama-jenama yang telah berjaya memenuhi cabaran tersebut Dan juga, anda perlu memastikan SKU anda adalah konsisten dengan apa yang pengguna harapkan dari sebuah kedai seperti kedai anda 寻求便利 许多马来西亚人都过着忙碌及步伐快的生活, 因此寻求便利也成了影响消费者购物行为其中的一个原因 成人需工作与社交, 孩童除了上学, 还需补习与参与课外活动 忙碌的生活节奏造成了消费者寻求 即需 与 即用 的产品 许多制造商积极响应消费者的需求, 推出一系列的即食即饮的产品 迎合改变中的消费者 跟得上产品变化并不代表能满足消费者的需求 制造商必需以消费者不同的需求为标准, 不间断的推出新产品与包装, 调试产品加额及主办促销活动 身为零售商的你可以与成功满足消费者的制造商看齐, 并确保你的 SKU 与消费者所需的一致 12

13 Michael Hawkins, Pengurus Besar TNS Worldpanel Malaysia Wawasan pengguna Sebenarnya adalah semakin sukar untuk meramal pengguna di seluruh dunia Mereka mempunyai nilai-nilai yang berbeza dalam pasaran yang berbeza Mengenal pasti wawasan pengguna yang betul adalah penting, jika ingin memenuhi keperluan dan keinginan mereka, kata Michael Hawkins, Pengurus Besar TNS Worldpanel Malaysia TNS adalah kumpulan maklumat pasaran yang sedang beroperasi di lebih daripada 70 buah negara Ia merupakan pembekal maklumat kajian serta analisis yang terbesar di dunia, terutama sekali dari segi mendapatkan wawasan pengguna Di Malaysia, syarikat ini telah secara terus menerus mengkaji 2,500 keluarga semenjak dari tahun 2001 Ini bertujuan untuk lebih memahami sikap mereka terhadap varian-varian membeli belah yang utama penentuan harga, promosi, periklanan, kesetiaan jenama, kesihatan dan kemudahan Menurut Hawkins, pembeli-pembeli di Malaysia sedang berubah dengan cepat, dan oleh kerana itu, peruncit perlu sentiasa mengikuti perubahanperubahan ini Sememangnya, kesihatan dan kemudahan merupakan dua trend pengguna utama yang sedang menjadi semakin penting di serata dunia 透视消费者 8 JENIS PEMBELI / 8 种购物者类型 预测消费者的需求与购物趋势已经不是件容易的事了 Michael Hawkins, TNS Worldpanel 马来西亚总经理指出 : 在不同的市场, 消费者拥有不同的价值观 若要正确的掌握及满足他们的需求, 就必定要真正的了解消费者 TNS 是一间市场研究与调查公司, 在全球 70 个国家均设有分公司 TNS 是全球最庞大的市场研究分析服务公司, 特别是收集与消费者相关的资料 在马来西亚, 于 2001 年开始, 该公司就长时期的针对 2,500 户家庭进行调查及收集他们的购物行为, 如价钱 促销 广告 品牌忠实度 食品健康性及便利 根據 Hawkins 所說, 马来西亚消费者的购物趋势改變得非常快述, 因此零售商必需緊追消费者改變的步伐 無可否認, 健康性及便利性是當今非常重要的一環 Hawkins 也說 : 越來越多霸級市場在马来西亚成立, 我們观察到消费者也越來越重視價格 雖然如此, 不是所有的消费者都對採購每一樣的貨品皆是選擇價格最低廉的 他們不會介意付出更多以购买他们所喜爱的产品 ( 例如優格奶酪飲品 ), 但却會选择购买最低价的日常米糧 Hawkins 補充说 : 我们无法改变消费者的购物行为 唯有好的理由才可促使他们重臨光顾你的商店 譬如保持店内干净明亮及适当的产品摆设, 让顾客轻易的找到他们所要的产品 瞭解顧客所需及備有充足的貨源都是讓顧客感到被重視的好方法 Beliau berkata: Di Malaysia, dengan pembukaan pasaraya-pasaraya hiper di seluruh negara, kita turut dapat melihat pembeli menjadi semakin mementingkan harga Walau bagaimanapun, tidak semua pengguna akan mencari harga yang terendah untuk setiap barangan Pembeli biasanya tidak kisah untuk membayar lebih bagi produk yang benar-benar mereka sukai (seperti minuman yogurt) tetapi mereka mungkin akan mencari harga-harga terbaik untuk pembelian beras mingguan mereka Hawkins menambah, Kita tidak boleh mengubah tingkah laku pengguna Sebaliknya, ada baiknya jika anda memfokus untuk memberikan mereka sebab-sebab positif untuk terus membeli di kedai anda Ini termasuk memastikan kedai anda sentiasa bersih dan terang, serta memperagakan barangan dagangan anda dengan baik agar senang dicari Bertanya soalansoalan untuk mengetahui apa yang pembeli perlukan dan menyimpan stok produk mengikut keinginan mereka merupakan cara yang sangat baik untuk memberitahu pelanggan yang anda sebenarnya mengambil berat tentang mereka Menurut TNS Worldpanel, enam faktor membahagikan pembeli di Malaysia Faktor-faktor tersebut adalah mempercayai nama-nama jenama yang besar; kerelaan untuk mencari yang lebih murah atau menerima apa yang ditawarkan; sikap terhadap kesihatan; akses kepada internet; kepentingan masa dalam kehidupan mereka; keutamaan terhadap barangan percuma atau potongan harga apabila berkaitan dengan promosi 根据 TNS Worldpanel, 以六个因素将马来西亚购物者分类 品牌的信任或不信任 ; 愿意迅获物廉价美的产品或直接购买产品 ; 对健康的意识 ; 网络用户者 ; 时间的重要性 ; 偏爱促销活动所送出的赠品 8 Jenis Pembeli 購物者 Ciri-ciri 特质 Generasi M M 时代 Setia pada jenama 忠实度高的妇女 Pembeli rutin 普遍式顾客 Pembeli yang releks 无讲求 Suri rumah 过于空闲的家庭妇女 Pencari nilai 寻宝 类型 Penjimat 分文不舍 Muda, dalam bandar, pengamal awal Menggemari jenama-jenama, lebih cenderung untuk menyimpan stok Lebih cenderung untuk membeli barangan yang lebih mahal Penggemar internet dan alat-alat 年轻与都市化 偏爱品牌, 促销时大量购买产品 愿意购买高价产品 是网络及高科技器材的拥护者 Menaruh kepercayaan terhadap jenama kegemaran mereka Ingin mendapat nilai yang terbaik apabila membeli Berkemungkinan besar akan memanjakan anak atau cucu mereka Lebih suka membeli produk yang pernah dicuba dari sesebuah kedai 年长的家庭主妇, 忠心于自己喜欢的品牌 购物时追求被重视的感觉 有宠坏子孙的倾向 喜欢购买附加样本的产品 Pembeli rutin Lebih suka membeli pada hujung minggu Akan menyediakan senarai membeli belah dan selalunya akan mengikutinya 87% mengatakan yang mereka mempunyai belanjawan yang ketat Jarang akan menyimpan stok atau membeli jika tiada tawaran 熟客 喜欢选择在周末购物 购物前, 会准备一张清单 87% 拥有有限的消费预算 不可能会囤积 Dari golongan pendapatan yang lebih rendah Tidak akan dipengaruhi oleh promosi Mahukan kemudahan Menghabiskan pembelian mingguan dengan secepat mungkin 低收入 不会被促销活动动摇 讲求便利 快速购买所需的日常用品 Pembeli sosial yang mencari keseronokan Sangat suka membeli-belah Mempunyai anak yang sudah remaja Suka menonton televisyen serta makan secara sihat untuk mencari keseimbangan Sangat impulsif akan mencari tawaran, lazim menukar jenama 随性及寻求刺激感 喜爱逛街购物 拥有年轻的孩子 爱看电视节目及吃零食, 随后會吃健康食品补偿 冲动购物行为, 产品忠实度低的一群 Lebih lazim dari keluarga yang besar Mempunyai belanjawan yang ketat Menyukai hadiah percuma atau kandungan lebihan berbanding potongan harga Sanggup pergi dari kedai ke kedai untuk mencari tawaran yang terbaik 来自大家庭的马来族群 低消费预算 偏爱赠品 会四处寻找物廉价美的产品 Dari golongan pendapatan yang lebih rendah Berkemungkinan tidak akan menyimpan stok 低收入 是不會大量購買的一群 Pembeli Bijak 精明的消费者 Percaya bahawa alternatif murah sama kualiti dengan barangan berjenama Akan berhati-hati mengira nilai untuk wang yang terbaik 深信较便宜的产品与高价品牌产品一样有素质 谨慎计算以现有的钱购买最值得的产品 13 13

14 Haji Sumali Amat, Timbalan Pengarah Am (Pengurusan) untuk Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) Barangan Halal Pengguna pada hari ini memberikan perhatian sepenuhnya terhadap simbol dan logo yang terdapat pada pembungkusan produk kerana mereka melihat kedua-duanya sebagai bukti untuk kualiti, keselamatan dan sebagainya Daripada semua logo yang ada, logo Halal merupakan logo yang paling dikenali ramai Menurut Haji Sumali Amat, Timbalan Pengarah Am (Pengurusan) untuk Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM), peralihan ke arah produk halal mencerminkan pertumbuhan segmen tersebut dalam industri barangan pengguna cepat laris (FMCG) di seluruh dunia Di Malaysia sahaja, terdapat lebih kurang 16 juta penganut agama Islam Jika setiap daripada mereka membelanjakan RM1 setiap hari untuk makanan dan minuman Halal, maka mereka akan menjana jualan yang lebih daripada RM58 bilion setahun Oleh kerana penganut Islam merangkumi satu perempat daripada populasi dunia atau lebih daripada 2 bilion di 112 negara, ini telah menyebabkan potensi pasaran Halal menjadi sangat besar di seluruh dunia Pasaran Halal adalah terlalu menguntungkan untuk diabaikan begitu sahaja oleh pengeluar, ujar beliau Haji Sumali menambah, Penganut bukan Islam juga mula menggemari produk Halal Contohnya, di England terdapat lebih kurang 2 juta panganut Islam tetapi terdapat lebih kurang 6 juta pengguna daging Halal dan permintaan untuknya masih terus bertambah Sambutan sedemikian akan menggalakkan lebih ramai peruncit untuk menerima produk Halal Rangkaian peruncitan seperti Tesco, sedang memperkenalkan produk Halal di kedai-kedai mereka di seluruh Eropah Carrefour pula sedang menyokong JAKIM untuk mempromosi produk halal di Malaysia Haji Sumali mengatakan bahawa logo Halal JAKIM merupakan suatu tanda kepatuhan Pengguna boleh yakin bahawa produk yang mempunyai logo ini telah dikeluarkan menggunakan ramuan, penyediaan, pemprosesan dan prosedur kebersihan yang memenuhi syarat-syarat piawaian Halal Jakim: MS1500:2004 Ini sememangnya akan menambah nilai produk serta meningkatkan kebolehpasaran mereka, ujar beliau Logo Halal JAKIM hanya boleh digunakan untuk produk keluaran tempatan sahaja Menurut Haji Sumali, produk yang dikeluarkan di luar negara juga masih boleh mempunyai status Halal, tetapi dengan syarat yang produk tersebut telah diperakui oleh organisasi-organisasi Islam yang diiktiraf oleh JAKIM Beliau berkata: Kesemua produk tersebut tidak semestinya mempunyai logo Halal JAKIM Halal 產品 今天的消费者非常注重产品上的商标, 因为对消费者而言, 这些都是一个产品的品质与安全的基本象征 在芸芸的商标中, Halal 更是最为广泛使用的商标 正如马来西亚回教发展局 (Department of Islamic Development Malaysia, JAKIM) 副总监 ( 管理部 )Haji Sumali Amat 所言,Halal 产品的转变更象征了全球性快速消费产品业的成长 他解释道 : 单单在马来西亚就拥有 1 千 6 百万回教徒 如果每位回教徒每天在 Halal 食品与饮料上花费 RM1 的话, 每年的总销量将会达至 RM5 百 80 万 回教徒占了全球人口的四分之一或者遍布 112 个国家的 200 亿回教徒 显然国际 Halal 市场是个非有有潜质的市场 因此各位制造商应该注重这个盈利极高的 Halal 市场 他补充道 : 不仅如此, 非回教徒也开始购买 Halal 产品 例如英国的回教徒大约有 2 百万人, 然而 Halal 肉类的消费者则高达 6 百万人 这个数据也鼓励更多的零售商选择銷售 Halal 产品 此外, 一些如 Tesco 的大型连销商也开始在欧洲推出 Halal 产品部 在马来西亚,Carrefour 更支持 JAKIM 推销 Halal 产品 他也说 JAKIM 标签已经是一个信心的保证, 只要消费者看到产品上印有 Halal 的标签, 他们就知道这个产品是根据 JAKIM s Halal 准则 :MS1500:2004 制造的, 也就是产品的用料 准备 制造与卫生处理过程都符合了 JAKIM 的要求 JAKIM s Halal 的标签只限于本地制造商 据他所言, 如果国外的制造商是从 JAKIM 承认的国际回教协会获得 Halal 的文凭, 他们的产品也是属于 Halal 的, 适合回教徒食用或者使用 他说 : 这些产品并不需要标上 JAKIM s Halal 的标签 他呼喻公眾小心一些挂羊头买狗肉的商家, 如發現他們滥用 Halal 的标签, 可以向 JAKIM 投诉 JAKIM 将会進行调查, 并且对该产品的动物基因进行适当的测验, 然后报告将会展列在 JAKIM 的官方网站上 Walaupun demikian, beliau memperingatkan bahawa terdapat pengeluar yang tidak bertanggung jawab yang telah mengiktiraf sendiri produk mereka sebagai Halal Anda boleh membuat aduan kepada pihak JAKIM Jabatan ini akan menjalankan ujian-ujian saintifik yang sepatutnya untuk memastikan kehadiran DNA binatang Hasil keputusan ujian-ujian tersebut akan diumumkan dalam laman web JAKIM HALAL ATAU TIDAK? HALAL 是否? Jika anda kurang pasti tentang status halal sesuatu jenama atau produk, sila lawati laman web wwwhalaljakimgovmy JAKIM menerima secara purata sebanyak 1,000 pertanyaan dalam sehari 如果你无法确定某产品属于 Halal 與否, 你可以游览 wwwhalaljakimgovmy JAKIM 每天平均收到 1,000 份询问 14

15 Berani membuat pembaharuan Cotra Enterprises Sdn Bhd merupakan syarikat yang telah merintis pasaran susu berkultur di Malaysia Sebagai satu daripada 3 pengeluar utama dalam minuman buah-buahan dan susu cecair, ia telah memainkan peranan yang penting dalam memacu pertumbuhan kategori-kategori tersebut Michael Ong, Timbalan Pengurus Besar, Cotra Enterprises Sdn Bhd 大胆创新 Cotra 企业有限公司是马来西亚益生菌发酵乳制品的先驅 贵为首三间水果饮料与乳制品的主要公司, 该公司对此行业的发展扮演了非常重要的角色 根据该公司的副总经理 Michael Ong, 品牌建立是该公司成功的要素, 他更骄傲地指着维他精 30 年不变的经典瓶子设计 Menurut Michael Ong, Timbalan Pengurus Besar syarikat tersebut, pembinaan jenama adalah kunci ke arah kejayaan Beliau dengan bangganya menerangkan bahawa bentuk botol VITAGEN langsung tidak pernah berubah semenjak jenama ini diperkenalkan pada 30 tahun yang lalu Walaupun demikian, kami telah mereka semula logo VITAGEN beberapa tahun yang lalu untuk menonjolkan imej jenama yang lebih moden dan kontemporari Biarpun terdapat persaingan yang hebat, namun kami masih terus menerajui pasaran menerusi kempen-kempen pemasaran yang efektif serta bersepadu untuk terus mempromosikan kesedaran pengguna serta pemahaman jenama Sememangnya, VITAGEN sedang menyambut ulang tahun ke-30 pada tahun ini dan telah menyediakan kempen-kempen promosi yang sangat menarik untuk menghargai pelanggan VITAGEN yang sedia ada dan juga yang baru, kata beliau Ong sangat yakin bahawa untuk sesuatu jenama itu berjaya, ia perlu memenuhi kemahuan serta keperluan pelanggannya yang sentiasa berubah Pasaran adalah dinamik dan oleh yang demikian menjadikan pembinaan jenama terus kekal sebagai tugas utama untuk menjamin kejayaan jenama Ong menambah bahawa inovasi yang berterusan untuk terus memberikan nilai yang lebih baik merupakan satu lagi faktor kejayaan Beliau berkata: Ada masanya, pengeluar tidak boleh mengelak dari dipengaruhi oleh perubahan pengguna Kadang kala, kami juga sebenarnya mampu untuk cuba mempengaruhi perubahan pengguna Beliau mengaku bahawa ini adalah suatu yang melibatkan banyak usaha dan ketekunan Sebagai contoh, Ong menyebut tentang pelancaran Susu Lemak Rendah MARIGOLD HL berperisa pisang oleh syarikat beliau yang khusus untuk segmen produk susu pasteur Kami sedar bahawa tidak ramai yang minum produk berperisa pisang namun, dengan pendekatan konsumer yang prihatin, kami tetap mencuba untuk mempengaruhi mereka menerima idea, kata beliau Sebenarnya, mendapatkan perisa yang sesuai untuk pasaran yang menjadi sasaran akan sentiasa menjadi cabaran yang besar Pengguna mempunyai keutamaan cita rasa yang berbeza Mereka yang berbangsa Melayu selalunya menggemari yang lebih manis Walaupun demikian, sebenarnya terdapat variasi di kalangan mereka yang berbangsa Melayu juga Contohnya, Melayu di Pantai Timur sememangnya sukakan yang lebih manis berbanding mereka yang di Pantai Barat Sebagai seorang pengeluar, kami berusaha untuk mengeluarkan sesuatu yang 他说 : 几年前, 我们重新设计了维他精的商标, 目的是让维他精的商标显得更具现代化 在面对日渐白热化的竞争之下, 我们透过有效的市场活动以提升消费者对这个品牌的认识与了解, 从而巩固我们在市场的领导地位 今年将是维他精 30 周年纪念, 我们将会推出一连串精彩的宣传活动以回馈顾客群 他深信继续满足顾客多变的需求是一个品牌成功的要素 由于市场的变动力非常大, 因此品牌建立能确保某个品牌能享有持续性的成功 他也补充道不停的革新也是一个品牌成功的关键因素 他说 : 制造商无法避免消费改变所带来的影响, 因此我们需处于一个可以影响他们的位置 革新并非一条容易的路, 他举例该公司新推出的 MARIGOLD 香蕉味 HL 牛奶说 : 我们知道很多人都不喜欢饮用香蕉味的饮料, 我们希望消费者能开始改观, 接受类似口味的饮料 其实要测验目标市场的口味是个大挑战, 他说 : 不同的消费者, 他们的口味都显然不同, 例如巫裔通常比较喜欢甜饮料 单单巫裔群众裡就拥有不同的类别, 例如东海岸的巫裔比西海岸的巫裔更爱甜饮料 身为制造商, 你必须从两者中找到平衡点 Cotra 勇于尝试不同的新产品的當兒, 也知道符合普遍趋势的需求 当推出 MARIGOLD PEEL FRESH 无糖果汁时, 该公司考虑了两个主要的因素-消费者的收入日愈增加与越来越注重健康 至于产品的品质, 他认为必须比竞争者产品的味道来得要更好 他说 : 我们使用触觉感官评估测试旗下的产品是否領先或者落後 我们也会向推销员索取有关于市场反应的资料, 这些资料的收集让我们更深入了解消费者的需求 bersesuaian dengan variasi ini, kata beliau Cotra sememangnya berani untuk mencuba benda-benda baru tetapi ia turut menginovasi mengikut trend lazim yang tertentu Ong menyebut tentang kenaikan paras pendapatan pengguna serta trend yang mementingkan kesihatan yang sedang meningkat sebagai dua faktor utama yang telah merangsang pelancaran minuman jus MARIGOLD PEEL FRESH tanpa gula tambahan Dari perspektif kualiti produk, Ong menerangkan bahawa ianya adalah sangat penting untuk mengikuti perkembangan produk pesaing dari segi rasa Di Cotra, kami mengadakan penilaian deria untuk melihat samada produk kami sedang menerajui atau mengekori dari belakang Kami turut mempunyai promoter yang akan berinteraksi dengan pengguna dan memberikan maklum balas kepada kami Kami sememangnya mempunyai pendekatan bersepadu untuk mengumpul maklumat serta memahami pengguna kami dengan lebih baik, kata beliau 15 15

16 16

17 乐趣无穷 早在数十年前, 饼干的口味实在少之又少, 饼干更被视为 低成本产品 那个时候, 很多商人会把装在无牌子的罐子 ( 或者铁桶 ) 内的饼干, 放入塑胶袋内卖给顾客 随后, 饼干就以家庭式铁罐装与塑胶包装售卖 今天, 饼干已不再像过去那樣的一成不变, 我们可以购买到各式各样的饼干, 例如糖或者奶油饼干 三明治式饼干 ( 内有奶油 ) 曲奇与酥脆饼 今天的饼干已经采用现代化的包装与制造科技, 并且根据不同的场所与市场而包装以符合不同需求的消费者 饼干市场非常龐大, 单在马来西亚的每年营业额就高达 RM6 亿 5000 万了 根据 Munchworld Marketing 有限公司市场与革新总经理 (Munchy s 市场发展 )Bas Melssen, 今天的消费者对饼干要求很高 他們要高价值 新口味与革新的包装 因此,Munchy s 必须继续革新以符合消费者的要求 他很荣幸地宣布 Munchy s 是马来西亚首个小型饼干包装的先锋 此品牌也采用了目前国际的包装新趋势, 也就是附加密封性能的包装, 以保持饼干的香脆度 Bas Melssen, Pengurus Besar Bahagian Pemasaran & Inovasi di Munchworld Marketing Sdn Bhd dan William Lee, Pengurus Jenama Munchy s Rasa keseronokan Sebelum 10 tahun kebelakangan ini, biskut dan wafer tidak boleh dijumpai dalam pelbagai jenis atau perisa Mereka telah dianggap sebagai produk yang mempunyai penglibatan yang rendah Pada suatu ketika dahulu, pekedai pernah menjual biskut dan wafer daripada botol-botol (atau tin) yang besar serta tidak berjenama dan menjual mereka dalam beg-beg plastik sahaja Tidak beberapa lama kemudian, biskut sudah mula dijual di dalam tin-tin bersaiz untuk keluarga dan seterusnya, dalam pek-pek plastik Ianya adalah sangat berbeza sekali pada hari ini Kini, biskut yang bermacam jenis, biskut gula atau krim, biskut sandwic (berisi krim), biskut kuih dan wafer sudah berjenama Mereka dikeluarkan dengan menggunakan teknologi moden, dibungkus untuk situasi yang berbeza serta dipasarkan untuk pengguna yang berbeza Ia merupakan suatu perniagaan yang besar, memandangkan jumlah pasaran biskut di Malaysia bernilai RM650 juta setahun, menurut Bas Melssen, Pengurus Besar Bahagian Pemasaran & Inovasi di Munchworld Marketing Sdn Bhd Beliau berkata pengguna pada hari ini menginginkan nilai tambahan, perisa baru serta menarik, dan pembungkusan yang inovatif Hasilnya, pengeluar biskut seperti Munchy s, memerlukan inovasi untuk sentiasa memuaskan hati pengguna 他也说 Munchy s 非常注重品牌的个性化与有趣的品牌形象, 这更能让 Munchy s 从众竞争者脱颖而出 该品牌经理 William Lee 说 : 为什么不呢? 我们的主要客户群时年轻或者持有一颗年轻心态的客户 我们非常清楚自己品牌的定位, 因此从产品研发直到包装设计, 我们都朝着这个方向 我们的市场宣传活动是以短讯与网际网络为主 年轻与精力充沛的 Munchy s 希望巩固 Munchy s 品牌在传统零售业中的地位 因此 Munchy s 为传统零售商提供特定的 SKU 器材体型 讓身为零售商的你也可以从中得利, 并且采取适当的第一步为你的顾客带来更多的欢乐 此外,Melssen 也想要与你分享有效的饼干销售规划, 他说 : 当你在店内售卖 Munchy s 产品时, 尽可摆放在儿童可以看到的位置, 切忌把产品摆得太拥挤以避免被压碎 Melssen mengatakan bahawa Munchy s menitik beratkan imej jenama dan keperibadian yang seronok untuk membezakan mereka daripada pesaing Mengapa tidak? Jenama kami ingin menembusi pasaran anak muda atau mereka yang berhati muda, sindir William Lee, Pengurus Jenama Munchy s Tidak banyak jenama biskut yang melihat penjenamaan seperti mana kami melihatnya Dalam kes kami, setiap aspek produk kami bermula dari pembentukan hingga reka bentuk pembungkusan semuanya sejajar dengan imej jenama kami Kami juga menggunakan SMS dan Internet dalam kempen-kempen pemasaran kami Munchy s yang merupakan sebuah syarikat yang muda serta bertenaga mempunyai matlamat untuk menguasai keseluruhan pasaran serta ingin sentiasa memperkukuhkan posisinya dalam sektor perdagangan runcit tradisional Buat masa ini, Munchy s telah mempunyai saiz-saiz SKU yang khusus untuk sektor perdagangan runcit tradisional Peruncit seperti anda, boleh berharap untuk melihat beberapa inisiatif pertumbuhan yang serius daripada jenama biskut dan wafer ini yang membawa keseronokan dan kegembiraan kepada pengguna Berdasarkan perkara ini, beliau dengan bangganya mengumumkan bahawa Munchy s merupakan satu daripada jenama biskut dan wafer yang pertama di Malaysia untuk menawarkan kemudahan dengan memperkenalkan bungkusan snek yang kecil Ia telah menggunakan trend global yang menggunakan beg-beg yang mempunyai zip kedap semula untuk memastikan produk sentiasa segar walaupun selepas dibuka Sentuhan peribadi dalam penjagaan diri Peningkatan pendapatan yang boleh dibelanja serta perubahan demografi, dipadankan pula dengan keinginan untuk mengejar kecantikan merupakan beberapa faktor yang menyumbang ke arah pertumbuhan kategori penja-gaan diri Dengan menggunakan populasi yang sedang bertambah tua sebagai contoh, Lionel Ch ng, Pengarah Pembangunan Perniagaan Pelanggan di Procter & Gamble (M) Sdn Bhd, mengatakan bahawa ini telah menyebabkan pertumbuhan pesat dalam sesetengah kategori seperti pelembap anti penuaan Oleh kerana permintaan yang begitu banyak, kedai-kedai runcit tradisional perlu memainkan suatu peranan yang penting Oleh kerana lokasinya yang berdekatan dengan tempat pengguna, kedai runcit telah muncul sebagai saluran pilihan pengguna apabila ingin mengganti semula produk penjagaan diri mereka yang telah habis, kata Ch ng Setelah menyedari bahawa pengguna mencari SKU yang berbeza dalam segmen dagangan yang berbeza, syarikat ini telah memperbaiki Dalam pada itu, Melssen ingin berkongsi beberapa nasihat berguna untuk peragaan barangan dagangan khusus untuk biskut dan wafer: Apabila menyusun produk Munchy s di kedai anda, pastikan yang anda meletakkan produk untuk kanak-kanak pada paras yang senang mereka lihat Juga, elakkan dari menyusun produk dengan terlalu rapat kerana produk mungkin akan hancur, kata beliau Lionel Ch ng, Pengarah Pembangunan Perniagaan Pelanggan di Procter & Gamble (M) Sdn Bhd 个人化的护理产品 随着个人收入的增加与人口统计的变化, 现代人显得更注重个人仪表, 这也直接提升了个人护理产品的需求量 根据 Procter & Gamble( 马来西亚 ) 有限公司的客户发展总监 Lionel Ch ng 所言, 随着年长人口的增加, 某些护肤产品的需求量也跟着提升, 例如抗老化的滋润霜 17 17

18 pembezaan SKU nya Sebagai contoh, kami memfokus kepada saiz shampu 750ml di pasaraya manakala saiz 100ml dan 200ml adalah popular dalam sektor per-dagangan tradisional Ini membantu untuk memastikan kami dapat menjangkau pengguna walau di mana sahaja mereka membeli belah, terang Ch ng Keputusan-keputusan begini adalah hasil daripada menjalankan banyak kajian untuk memahami pembeli di sektor perdagangan runcit tradisional Ini telah turut membawa kepada banyak wawasan tentang bagaimana sektor perdagangan runcit tradisional dapat memperbaiki prestasi mereka dalam kategori penjagaan diri Peruncit tradisional tidak boleh bersaing dengan sektor perdagangan moden dari segi harga tetapi mereka masih boleh menggunakan kekuatan mereka dari segi lokasi, perkhidmatan dan pilihan barangan khusus yang sememangnya diingini pengguna, ujar beliau Ch ng menasihati sektor perdagangan runcit tradisional agar menawarkan perkhidmatan yang baik dengan membantu pembeli memilih produk penjagaan diri mereka Peruncit juga perlu mengamalkan pengurusan kategori yang asas untuk mempermudahkan penyusunan barangan di rak, peragaan barangan dagangan dan juga promosi Bekerjasama dengan Runcit Media menempatkan media Tumpuan Pembelian (Point-of-Purchase, POP) yang sesuai turut akan membantu meningkatkan jualan, kata beliau Ch ng menerangkan bahawa terdapat terlalu banyak pilihan dan kepelbagaian dalam segmen penjagaan diri Ini telah menyebabkan pengguna menjadi lebih memilih Mereka akan membaca label dan hanya mempercayai sesetengah jenama sahaja Walaupun demikian, jenama-jenama tersebut perlu bekerja keras untuk mengekalkan kesetiaan pengguna Untuk menangani kebimbangan ini, P&G berusaha sedaya upaya untuk menawarkan barisan produk yang sesuai untuk memenuhi semua keperluan pengguna di samping memenuhi kriteria peruncit yang menyokong jenama tersebut Kami memastikan produk kami membawa maklumat yang betul supaya dapat mendidik pengguna tentang kandungan, penggunaan dan manfaat dengan lebih baik Kami turut menyediakan penasihat kecantikan dan nombor-nombor talian hotline agar kami dapat memaklumi serta berinteraksi dengan lebih baik bersama pengguna, ujar beliau Meningkatkan gaya hidup 对此, 传统零售商也扮演着一定的角色 他说 : 由于这些便利店非常靠近消费者所居住的地方, 因此当他们需要购买相关的产品时, 这些便利店将成为他们的选择管道 不同的消费者会因为不同的 SKU 器材的吸引, 因此该公司已经提升了他们在这一方的区别或者分类 他解释道 : 例如在超级市场内, 我们会专注于 750 毫升装的洗发精 100 毫升装与 200 毫升装则适合于传统零售店 这让我们可以应付不同需求的消费者, 让顾客在任何地方都可以买到我们的产品 總是在深入研究传统零售店客户的需求后,P&G 才作出这个抉择 P&G 也看到传统零售店在个人护肤产品方面的发展潜能 他说 : 虽然传统零售商无法与现代化零售商在价格上一比高低, 然而他们却有其他的优势, 例如地点 服务与多样化选择 他奉劝传统零售商可以通过良好的服务来提升他们的营业额, 例如协助顾客选择适合他們的个人护理产品 他们也应该实行简单的产品分类管理, 这可以简化陈列 销售规划与促销方面的工作 他说 : 与杂货媒体合作也可以协助零售商们正确地使用销售焦点的媒体器材, 从而提升销量 他也指出随着现今的护理产品越来越多样化, 消费者也因此变得更加挑剔 他们不但会细读产品上的标签, 而且只信赖特定的品牌而已 因此品牌的建立是重要的 对此,P&G 不但提供了各种适当的产品类别以符合消费者的需求, 也同时提供迎合零售商需要的协助与支持 他说 : 我们会确保产品上的标签清楚地说明了该产品的相关资料, 教导消费者关于这些用料的好处与用处 我们也培训美容顾问与专设热线, 让我们可以与消费者有着更亲密的交流, 并且向他们传达相关的讯息 他相信随着市场越来越成熟, 消费者会从讲求产品功能转为注重品牌感性的一面 他说 : 之前的消费者可能会因为某种特定的功效而购买某种洗发精, 如今他们却会因为要有如柔滑与靓丽发质的原因而选购某某洗发精 所谓感性的一面就是消费者希望自己变得更有吸引力 Ch ng percaya bahawa, apabila pasaran penjagaan diri menjadi matang, keperluan pengguna juga akan berubah daripada yang bersigat fungsian kepada ciri-ciri jenama yang lebih emotif Jika pengguna sebelum ini telah membeli syampu dengan tujuan yang khusus untuk mencuci rambut mereka, tidak lama lagi mereka akan inginkan syampu yang turut datang dengan pelbagai kebaikan lain seperti rambut yang lebih lembut dan bersinar kerana ini akan membuatkan mereka kelihatan lebih menarik dan rasa lebih baik tentang diri mereka, ujar beliau Ditubuhkan pada tahun 1929, BOH yang telah lama wujud sememangnya sedar tentang perubahan yang berlaku kepada masyarakat Malaysia Chen Chaw Chang, Pengurus Pemasaran Kanan untuk BOH Plantations, mengatakan bahawa tabiat gaya hidup pengguna, keutamaan produk dan tabiat membeli telah banyak berubah Kini, terdapat lebih banyak keluarga yang mempunyai dua pendapatan, oleh itu, masa yang dihabiskan di rumah juga semakin berkurangan Pengguna sentiasa bergerak dan, oleh itu, lebih menyukai produk yang senang diambil yang mudah untuk diguna serta dimakan/minum Pada masa yang sama, mereka telah menjadi lebih mementingkan kesihatan dan menginginkan produk yang menyumbang ke arah kesejahteraan mereka, kata beliau Chen menambah bahawa kenaikan kos kehidupan turut menyebabkan lebih ramai pengguna mencari produk yang mempunyai nilai untuk wang, lebih murah dan tawaran promosi Walau bagaimanapun, mereka bersikap lebih terbuka terhadap produk yang baru serta berinovatif yang berkaitan dengan perkara-perkara yang baik dalam kehidupan Menyedari perubahan-perubahan sedemikian, kini BOH menawarkan barisan produk yang telah direka khusus untuk menarik minat pengguna Malaysia yang moden Beliau berpendapat: Mereka sukakan Camomile, Teh Hijau Jasmine, Pudina, Lemon Mrytle keluaran BOH dan juga Teh Hijau BOH yang baru sahaja dilancarkan Bagi mereka yang sering sibuk, BOH menyediakan pek-pek 3-dalam-1, 2-dalam-1 dan BOH Teacino untuk kemudahan ramai Chen mengatakan bahawa BOH akan terus membuat pembaharuan untuk menawarkan rangkaian produk yang luas kepada pengguna agar dapat memenuhi keperluan mereka untuk kemudahan, kesihatan dan kenikmatan Chen Chaw Chang, Pengurus Pemasaran Kanan untuk BOH 提高生活品味 BOH 成立于 1929 年,BOH 已经亲身目睹了整个马来西亚群众的变化 BOH 资深市场经理 Chen Chaw Chang 说道今天消费者的生活方式 产品喜好与购物习惯已经大大不同了 他说 : 今天很多的家庭都是双收入的, 生活也变得更加的忙碌, 他们经常会选择一些容易使用的产品 此外, 他们也越来越注重自己的健康, 对于保健产品的需求也日逾增加 他补充道随着生活水准的提高, 生活费也显得越来越高, 因此消费者越来越注重 物有所值 的产品和促销活动 此外, 他们也越来越接受各种新颖的产品, 特别是与优质生活相关的产品 配合这个转变, 现在 BOH 提供多样化的产品选择以符合日渐现代化马来西亚人的需求 他说 : 例如, 很多的顾客都喜欢 BOH 的甘菊 茉莉 薄荷 柠檬与最新的绿茶 对于繁忙的人而言,BOH 三合一 二合一与 BOH Teacino 包装最为适合 他说 BOH 会继续推出崭新的产品以符合不同需求的顾客群, 特别是对健康与喜好為主 18

19 19

20 Ganesan Ampalavanar, Pengarah Jualan di Nestle Products Sdn Bhd 消费者正在监视着你 Kenny Wong, Pengurus Jualan Saluran Kumpulan di Nestle Memerhatikan pengguna Mengapa peruncit tidak berubah sedangkan pengguna sedang berubah? Menurut Ganesan Ampalavanar, Pengarah Jualan di Nestle Products Sdn Bhd, sektor perdagangan runcit tradisional mempunyai peranan yang besar dalam memenuhi keperluan pengguna yang sedang berubah Tetapi, peruncit tradisional perlu berikhtiar sedaya upaya untuk memerhati tingkah laku pembeli mereka serta mengumpul wawasan bernilai yang dapat membantu mereka memoden dan juga berkembang Ganesan menggunakan kemudahan sebagai satu contoh Kemudahan adalah sangat penting kepada pengguna moden Mereka ingin boleh ke mana-mana sahaja dan membeli apa sahaja serta pada bila-bila masa Ramai juga yang suka membeli dalam kuantiti yang kecil, kata beliau Pengguna juga tidak mahu mengharungi kesesakan lalu lintas dan berebut ruang tempat letak kereta hanya untuk membeli beberapa barangan di sektor perdagangan moden Pengguna lebih suka ke kedai runcit tradisional yang terdekat untuk mendapatkan barangan yang diingini Jika peruncit tradisional menyedari hakikat ini, maka mereka patut menggunakan wawasan lain yang telah diperolehi untuk memastikan pengguna-pengguna ini kekal sebagai pembeli setia, tambah beliau Sungguhpun merupakan syarikat barangan pengguna cepat laris (FMCG) yang terbesar di dunia, namun Nestle tetap percaya kepada kepentingan untuk memerhati pengguna Di Malaysia, syarikat ini mempunyai jabatan pengurusan perhubungan pengguna (CRM) untuk mengikuti perubahan pengguna Ganesan berkata: Nestle adalah jenama global yang mengamalkan pelaksanaan tempatan Oleh itu, selama beberapa tahun, kami telah berjaya mengumpul banyak data dan maklumat tentang pengguna Malaysia Kami menggunakan wawasan pengguna kami dengan sepenuhnya Mereka sebenarnya yang menentukan bagaimana kami menginovasi, memperbaharui dan juga membungkus produk kami Kerja teknikal sebenar dalam merumuskan produk akan dijalankan oleh sepuluh pusat penyelidikan & pembangunan di seluruh dunia, di mana setiap satu daripadanya akan menitik beratkan bahagian kecekapan yang utama Contohnya, pusat mereka yang terletak di Singapura sedang mengkhususkan dalam kari Kesemua produk kami telah diuji dengan teliti sebelum boleh dilancarkan ke pasaran Kami turut mendapatkan penglibatan pengguna di mana kami akan meminta mereka mencuba produk kami di pejabat kami ataupun di rumah mereka, terang Ganesan Kenny Wong, Pengurus Jualan Saluran Kumpulan di Nestle, menambah bahawa syarikat tersebut sememangnya sedar bahawa pembeli di Malaysia telah menjadi lebih pintar akal sejak 30 tahun 今天的消费者已经随着时代的步伐而改变了, 而身为零售商的你又怎能落后呢? 根据雀巢有限公司销售总监 Ganesan Ampalavanar 所说, 传统零售商在这个方面扮演了非常重要的角色 然而传统零售商必须细心观察他们顾客在购买倾向上的变化, 从中得到各种珍贵的资讯, 因为这有助提升与现代化他们的营业方式 Ganesan 认为方便是当中的一个要素, 他说 : 对于现代的消费者而言, 方便是非常重要的! 他们希望无时无刻都可以购买到他们所需要的产品 此外, 很多的消费者选择购买小量的产品 他补充道 : 很多的消费者不想因为购买少量的产品而困在车龙内, 或者花上不少的时间寻找停车处 因此与现代化零售店相比之下, 他们宁可选择光顾传统零售店 如果传统零售商也看到这一个商机的话, 他们应该善用其他的 内幕 管道以得到这些顾客的信任, 让这些顾客成为他们的熟客 雖然贵为全球最大的食品公司, 雀巢深信与顾客建立良好的关系是重要的 因此该公司在马来西亚成立了消费者关系市场部 (consumer relationship marketing, CRM) 以掌握消费者的消费需求 他说 : 虽然雀巢是个国际品牌, 然而我们却实行本土化的策略 这些年来, 我们已经掌握了大部分关于马来西亚消费者的各种相关资讯与数据 这些资料可以协助我们革新 改变, 甚至包装我们的产品 雀巢在世界共有十个研究中心, 这些中心皆负责不同的产品技术发展 例如新加坡的研究中心是专门研究咖哩的中心 他解释道 : 任何新产品必须经过精密的测验后才正式推出市场 我们也邀请消费者参与这些试吃, 一般我们会在特定的地点或者他们的住家进行类似的试吃 雀巢的集团管道销售经理 Kenny Wong 补充在过去的 30 年内, 马来西亚的消费显得越来越精明了 他说雖然马来西亚的消费者已经接触了更多样化的选择与资讯, 但同时他们卻非常容易受影响 例如, 他们会对品牌沟通与样本给于正面的回应 他也分享传统零售商对该公司的重要性 他说 : 我们深信伙伴互利的重要性 雀巢会继续支持传统零售商, 为他们与消费者提供所需的品牌 无论你的生意额是大, 还是小, 我们都会协助你提升你的生意额 你可以拨电给我们, 电话是 , 我们将会很乐意协助你的 在为你提供服务之余, 我们也相等于服务了我们的客户 kebelakangan ini Ini kerana, kini mereka terdedah kepada lebih banyak pilihan dan maklumat tetapi, dalam pada masa yang sama, adalah lebih senang untuk dipengaruhi Contohnya, mereka akan berminat dengan komunikasi jenama dan persampelan produk Wong menegaskan bahawa ini menyebabkan sektor perdagangan runcit tradisional menjadi bertambah penting kepada Nestle Kami percaya kepada perkongsian untuk keuntungan bersama, kata beliau Nestle sangat komited untuk menyokong sektor perdagangan runcit tradisional dengan membekalkan jenama yang diingini pengguna serta penghantaran produk yang diperlukan oleh peruncit Tidak kira betapa besar ataupun kecil saiz perniagaan anda, kami ingin meningkatkan tahap perkhidmatan kami kepada anda Telefon kami di dan kami akan melayani permintaan anda Kami percaya bahawa dengan memberikan perkhidmatan yang baik kepada anda, kami akan turut memberikan perkhidmatan yang baik kepada pengguna kami 20 20

21 Demi kesihatan & kesejateraan anda 為您带来更健康与和睦的生活方式 Nestle berusaha gigih untuk mempromosi kesihatan & kesejahteraan 雀巢积极提倡健康与养生 T Leong Ming Chee, Pengurus Pemasaran, Unit Servis Pemasaran & Pengarah Komunikasi untuk Nestle Products Sdn Bhd idaklah menghairankan yang kita semua pernah mengambil produk Nestle sekurang-kurangnya sekali dalam kehidupan kita Oleh sebab itu, Nestle sangat serius mengenai peranannya sebagai pengeluar makanan dan berusaha gigih untuk mempromosi kesejahteraan menerusi produk-produknya Menurut Leong Ming Chee, Pengurus Pemasaran, Unit Servis Pemasaran dan Pengarah Komunikasi untuk Nestle Products Sdn Bhd, kesejahteraan adalah gabungan kesihatan dan juga kenikmatan Ia merupakan matlamat utama ke arah gaya hidup yang sihat, termasuk mengambil pelbagai makanan dan minuman yang baik serta dapat memenuhi segala keperluan Beliau berkata: Makan secara sihat tidak seharusnya membosankan Sebaliknya, ia sepatutnya mempunyai suatu keseimbangan Moderasi adalah kunci untuk kekal sihat, rasa bertenaga dan menikmati kehidupan dengan sepenuhnya! Cabaran bagi Nestle ialah untuk sentiasa membekalkan produk yang diingini pengguna Menurut Leong, Nestle akan berusaha sedaya untuk memahami pengguna saiz ahli keluarga, gaya hidup dan tabiat makan mereka Beliau berkata: Kami sangat menitik beratkan kepentingan wawasan pengguna Kami akan mengumpul wawasanwawasan ini daripada pangkalan data pengurusan perhubungan pengguna (CRM) kami yang terdiri daripada setengah juta keluarga Kami juga aktif mengadakan kajian lapangan Contohnya, kumpulan Maggi kami sebenarnya telah mengunjungi rumah-rumah pengguna untuk melihat cara mereka masak, apa yang dimasak dan juga perkakas masak yang mereka gunakan Kami menggunakan pengetahuan yang diperolehi dalam usaha-usaha pembangunan produk kami Wawasan pengguna telah menyebabkan Nestle sentiasa mengikuti trend pengguna yang berubah, Leong berkata: Pengguna hari ini ingin mengetahui dengan lebih mendalam tentang nilai khasiat sesuatu produk yang mereka makan atau minum Bagi memenuhi keperluan ini, kami memaparkan maklumat nutrisi pada pembungkusan produk kami serta turut menambah fakta-fakta Baik Untuk Tahu dan Bagus Untuk Diingat Selain daripada jaminan terhadap nutrisi yang berkualiti, langkahlangkah tambahan ini akan banyak membantu Nestle untuk memenuhi misinya untuk membekalkan khasiat kepada rakyat Malaysia 當你发现我们与身边的人都在选用雀巢产品时, 你无需感到惊讶, 因为雀巢深受大家欢迎 有鉴于其极重要的食物制造商角色, 雀巢积极地透过其产品来提倡健康饮食 根据雀巢有限公司市场经理与通信总监 Leong Ming Chee, 保健结合了健康与快乐 健康的生活方式是我们主要的目标, 这包括了食用各种健康的食物与饮料以符合身体每天的需求 她说 : 健康的饮食并不沉闷 健康饮食讲求的是平均的饮食习惯 而其关键词语就是 - 健康 感觉精力充沛与完全享受生活! 雀巢继续的自我挑战, 为求为消费者出产最佳产品, 符合他们的要求 据她所言, 雀巢非常了解他的顾客, 从家庭体型 生活方式至到饮食习惯 她说 : 我们非常注重顾客的各种相关资料 我们透过客户管理向 50 万的家户寻求相关的资料 我们也经常进行各种调查, 例如我们的 Maggi 队伍会到每户家庭做拜访, 观察他们如何烹煮 烹煮些什么, 也包括了使用什么样的器材 这些重要的知识与资料对我们的产品发展非常有利 善于使用这些资料让雀巢更能迎合消费者的改变趋势 她说 : 今天的消费者更清楚知道自己食用产品中的营养成份 对此, 我们在产品包装上附加营养成份的资料, 以及各种有趣的 须知 和 易记 的实据 在确保产品含有高素质的营养成份之余, 雀巢已经准备就绪为马来西亚人带来健康的饮食习惯, 迈向健康人民的目标! Untuk menyertai inisiatif CRM Nestle sila hubungi talian bebas tol 如果你也想成为会员的话雀巢 CRM, 请拨电 : Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 21

22 Perintis dalam inovasi pembungkusan Apabila Tetra Pak memperkenalkan teknologi pembungkusan aseptiknya yang berinovatif beberapa dekad yang lalu, ia telah merevolusi bagaimana rakyat Malaysia mengambil susu dan soya, minuman kesihatan, jus buah-buahan dan minuman Asia Ia merupakan cara yang terbaik untuk melindungi kebaikan produk di samping membolehkan pengguna menikmati produk di mana-mana dan pada bilabila masa sahaja Bagi mengiktiraf ciri-ciri keselamatan, kebersihan dan perlindungan nutrisinya yang hebat, pada tahun 1989, Institut Teknologi Makanan telah menobatkan pemprosesan dan pembungkusan secara aseptik sebagai inovasi paling penting dalam sains makanan sejak 50 tahun kebelakangan ini TS Yong, Pengurus Pembangunan Perniagaan di Tetra Pak (M) Sdn Bhd Sungguhpun pencapaian ini amat mengkagumkan, namun menurut TS Yong, Pengurus Pembangunan Perniagaan di Tetra Pak (Malaysia) Sdn Bhd, ini hanya merupakan satu daripada pelbagai jenis kemungkinan dalam industri makanan cecair Yong merasakan bahawa pengguna di Malaysia sedang menjadi lebih terbuka untuk menerima konsep-konsep produk baru Beliau menambah: Pengguna Malaysia adalah lebih setia berbanding pengguna di Jepun, Korea Hong Kong dan Taiwan yang akan lebih cepat mengikuti trend terbaru Namun demikian, mereka juga akan lebih cenderung untuk kehilangan minat apabila muncul sesuatu yang baru di pasaran Walaupun begitu, pengeluar dan peruncit perlu sedar bahawa pengguna Malaysia sedang berubah Yong berkata: Mereka yang berada dalam lingkungan usia 20an kini telah menjadi lebih mementingkan kesihatan dan ingin mengetahui dengan lebih lanjut tentang nilai nutrisi produk yang dibeli Oleh itu, kami menggalakkan pelanggan kami untuk memenuhi keperluan ini dengan memperkenalkan produk yang lebih menambah nilai serta berinovatif di samping menggunakan pengaruh facing pada pembungkusan kotak untuk berkongsi lebih banyak maklumat mengenai produk pada pembungkusan mereka, seperti tiada bahan pengawet, kaya dengan vitamin dan sebagainya Produk makanan cecair dalam pembungkusan aseptik Tetra Pak adalah sangat ideal untuk sektor perdagangan runcit tradisional tetapi Yong percaya bahawa kedai-kedai runcit akan dapat menikmati penjualan yang lebih banyak jika mengamalkan pengendalian yang lebih baik untuk mengelakkan dari pembungkusan produk menjadi rosak Beliau turut menggunakan teknik-teknik peragaan barangan dagangan yang inovatif untuk memaksimumkan ruang rak mereka bagi memberikan kesan yang lebih banyak Beliau mencadangkan kepada peruncit agar mempelajari lebih banyak tentang pembungkusan, contohnya, kebaikan pembungkusan aseptik yang ditawarkan oleh Tetra Pak agar peruncit dapat menawarkan nasihat kepada pengguna 包装业上的先驅 数十年前,Tetra Pak 所推出的革新杀菌包装科技, 改变了马来西亚人饮用牛奶 豆奶 健康饮料 果汁与各种亚洲传统饮料的方式 我们除了可以无时无刻享用这些饮料以外, 饮料中的营养成份也绝对不可以被忽略的 在 1989 年, 食物科学家协会肯定了 Tetra Pak 的安全 卫生 营养保存与杀菌的包装科技, 并视此科技为 50 年历史上一大创举 对于这个让人深感振奋的成就,Tetra Pak( 马来西亚 ) 有限公司商业发展经理 TS Yong 更认为这只是饮料业中的 冰山一角, 因为尚有很多相关的科技有待去发掘 他认为今天的马来西亚消费者已经开始接受各种新产品的概念 他补充道 : 与日本 韩国 香港与台湾的消费者相比之下, 马来西亚的消费者比较忠于一个品牌 那些国家的消费者通常都会因为市场上新产品推出而开始变得贪新厌旧的 制造商与零售商必须知道今天的马来西亚消费者已经大大改变了 他说 : 20 岁以上的消费者变得更注重他们的个人健康, 他们非常注重自己所食用的产品, 特别是产品中的营养成份 我们非常鼓励客户朝向这个方向发展, 推出更多额加好处与革新的产品 我们也分享包装设计上的各种资讯, 例如 不含防腐剂 附加维他命 等等 Tetra Pak 杀菌包装的饮料也适合于传统零售業, 然而他认为如果他们能善于处理这些包装, 并且把损坏度降到最低, 传统零售商将可以从中得利 他也鼓励零售商善用销售规划的种种好处 他认为零售商必须更深入了解有关 Tetra Pak 的杀菌包装科技, 并且向顾客讲解关于这个科技的好处 KOMITMEN TERHADAP ALAM SEKITAR 环保使命 Setiap hari di serata dunia, pengguna mengambil lebih daripada 14 bilion liter air, susu, jus dan makanan cecair lain Tetra Pak merupakan sebuah syarikat yang menawarkan integrasi keseluruhan dalam sistem pemprosesan, pembungkusan dan pengagihan bagi industri minuman dan makanan cecair Tetra Pak telah membentuk beraneka jenis pembungkusan kotak minuman dalam pelbagai jenis bentuk dan saiz yang dapat melindungi nilai pemakanan dan juga rasa produk yang telah dibungkus Kotak minuman Tetra Pak diperbuat daripada lebih kurang 74% kertas yang dihasilkan daripada kayu, suatu sumber semulajadi serta boleh dibaharui di hutan rimba yang diuruskan dengan penuh tanggung jawab Kotak minuman Tetra Pak adalah 100% boleh dikitar semula dan sedang semakin banyak dikitar semula 世界各地的消费者每天饮用超过 140 亿毫升的水 牛奶 果汁与其他的液体状食品 Tetra Pak 公司提供完整的饮料包装制造与批发系统 过去,Tetra Pak 已经设计了各种不同形状与体型的饮料包装 这些包装皆可以保存饮料的营养价值与味道 Tetra Pak 的包装是以纸张为主, 占了大约 74% 这些纸张是取自大自然的树木, 而且能够再循环使用 因此 Tetra Pak 的纸盒是 100% 可以再循环使用的! 22 Nasihat daripada Runcit Malaysia 马来西亚杂货志给于的忠告 Kini, setelah mengetahui bagaimana pengguna Malaysia telah berubah, maka anda boleh menggunakan wawasan-wawasan ini untuk memenuhi harapan pembeli anda 你应该已经清楚了解今天消费者的购买倾向已经改变了, 你可以根据以下的方法以符合顾客的需求 Jual produk yang diperlukan oleh kejiranan anda Lihat kepada petunjuk-petunjuk seperti campuran etnik, linkungan usia dan saiz keluarga mereka 为你鄰近的客户提供所需的产品, 你应该观察他们种族 年龄阶层与家庭的大小 Jalinkan hubungan yang baik dengan pembeli anda Sentiasa menegur mereka menggunakan nama dan amalkan sikap ramah mesra 与顾客建立良好的关系, 并且记得他们的名字 对顾客的态度一定要和蔼 Lengkapi diri anda dengan pengetahuan tentang produk yang anda jual Berkongsi maklumat anda bersama pembeli 你必须熟知对自己所售卖产品的资料, 并且与顾客分享这方面的资讯 Mudahkan untuk mereka membeli di kedai anda Peragakan produk anda dengan baik 让顾客觉得到你的店购物是件很方便的事 产品也一定要陈列有序 Amalkan sikap suka membantu Pertimbangkan cara mengambil tempahan melalui telefon atau emel dan sediakan perkhidmatan hantar ke rumah Pengguna yang menjalani gaya hidup yang sangat sibuk akan sangat menghargai inisiatif yang menambah nilai sedemikian 要让顾客觉得你个很热心的商人 你可以考虑提供递送服务, 讓顾客通过电话或者电邮订购 对于繁忙的顾客而言, 这个小小的服务将会让他们对你刮目相看 Perhatikan perubahan-perubahan dalam tabiat pembeli dari masa ke semasa, seperti apa yang dibeli, bila mereka beli dan berapa banyak yang dibeli 你需要无时无刻都掌握消费者的消费倾向, 例如他们一般会购买什么产品, 什么时候购买与购买量有多少 Kekalkan persekitaran yang bersih, cerah dan menyenangkan di dalam kedai anda Pengguna moden tidak suka tempat-tempat yang berselerak dan tidak bersih 店面一定要干净与光亮, 现代的消费者绝对不会喜欢光顾乱七八糟与脏兮兮的商店 Jurugambar: Darius Chan Stephen Tan & Jothi Jeyasingam - Runcit Malaysia

23 Sahabat Runcit 杂货之友 Rakan matlumat bertaraf dunia R uncit Malaysia bertekad untuk membawa pendidikan peruncitan yang terbaik kepada anda Oleh yang demikian, kami dengan bangganya ingin memperkenalkan The In-Store Marketing Institute (ISMI) sebagai rakan kongsi rasmi terbaru kami ISMI akan membawakan perspektif pemasaran dan pengurusan peruncitan yang lebih global kepada anda Anda akan melihat lebih banyak kandungan dari ISMI dalam keluaran-keluaran kami yang akan datang Sementara itu, mari kita mengenali sumber bertaraf dunia kita ini dengan lebih dekat lagi 世界級伙伴 Sebuah institut di Amerika Syarikat ingin berkongsi pengetahuan bersama sektor perdagangan runcit tradisional Malaysia 美國學院欲与馬來西亞傳統商業分享心得 马来西亚杂货志 承諾為您帶來最佳的零售教育 我們在此為您推荐我們最新的伙伴 -- 店內銷售學院 (The In-Store Marketing Institute,ISMI) 為您帶來零售銷售和管理的全球性觀點 在未來的刊號里, 您將會看到更多源自店內銷售學院的內容 現在就讓我們先來看看這個世界級的資源的簡介 店內銷售學院的总部位于美國芝加哥, 其网頁 wwwinstoremarketerorg 包含了丰富的資訊, 其中包括了含有見解獨特的商業數据 ( 超過 5000 分文章 ), 商業趨勢分析, 頂尖零售連鎖店簡介, 多媒体講座會,15000 張圖片, 成千个案研究和法律个案摘要等 此外, 店內銷售學院 (ISMI) 也主辦各种大型的活動, 如店內銷售展銷會 店內銷售高峰會和完全零售經驗 (TREX) 等 Institut yang bertempat di luar bandar Chicago di Amerika Syarikat itu mempunyai sebuah laman web yang komprehensif, iaitu www instoremarketerorg Ia merupakan gerbang kepada data industri yang sangat meluas (lebih daripada 5,000 rencana), analisa trend, profil rantaian peruncitan utama, persembahan seminar berunsur multimedia, 15,000 gambar, beribu-ribu kajian kes dan ringkasanringkasan kes undang-undang ISMI turut menganjurkan acaraacara penting seperti, Ekspo In-Store Marketing, Sidang Kemuncak In-Store Marketing dan Total Retail Experience (TREX) Sebagai sumber kepada Runcit Malaysia, ISMI ingin membantu anda meningkatkan pengetahuan dan kepakaran peruncitan anda, mengilhamkan idea-idea baru, memperbaiki kebolehan anda untuk memahami serta memenuhi keperluan pengguna, dan menjadikan perniagaan anda lebih berjaya 作為 马来西亚杂货志 的資源之一, 店內銷售學院 (ISMI) 將幫助您提升您的零售知識和技巧, 啟發新點子, 改善您了解并符合消費者尋求的能力 總的來說, 讓您的生意更成功 INVITING MARKETING PROFESSIONALS! You are encouraged to join In-Store Marketing Institute Annual membership includes access to the Institute s website, discounts on tradeshows and conferences, subscriptions to publications (P-O-P Times and P-O-P Design) and a host of other member benefits Visit wwwinstoremarketerorg and begin transforming your brand at retail today G Retnam Runcit Malaysia 23

24 Perspektif Runcit 杂货透视 Ke arah kemodenan 现代化与革新 - 朝向成功之路 S ektor perdagangan runcit tradisional akan kekal sebagai satu segmen yang penting dalam industri peruncitan Malaysia KS Yap, Ketua Pegawai Eksekutif Pusat Perundingan Kebangsaan Industri Kecil dan Sederhana (NASMIC), benar-benar yakin pada hakikat ini NASMIC memang layak untuk membuat penyataan sedemikan kerana ia merupakan sebuah organisasi bukan kerajaan yang ditubuhkan khusus untuk membantu Industri Kecil dan Sederhana (SMI) dan Perusahaan Kecil dan Sederhana (SME) dengan menyebarkan maklumat menerusi program-program latihan, seminar dan persidangan Berikut adalah beberapa petua daripada NASMIC kepada para peruncit tradisional Semuanya bergantung kepada lokasi Lokasi adalah penting Kejayaan sebuah kedai runcit tradisional banyak bergantung kepada kawasan di mana kedai tersebut sedang beroperasi Walaupun terdapat banyak pasaraya hiper di Lembah Kelang, namun kedai-kedai runcit tradisional masih boleh bertambah maju kerana kebanyakan mereka membekalkan barangan kepada banyak pusat penjaja di sana Memoden & membuat pembaharuan Yap percaya bahawa sektor perdagangan runcit tradisional perlu lebih kreatif dalam usaha untuk menarik pelanggan Fikirkan cara untuk mengubah kedai anda agar lebih ramai pelanggan akan berkunjung ke kedai anda Ini tidak mustahil! Contohnya, mengapa tidak cuba menjadi sebuah pejabat pos mini, terutamanya jika kedai anda terletak di perkampungan terpencil? Utamakan pelanggan Yap berkata pemilik kedai runcit tradisional perlu mengkaji pelanggan mereka untuk menentukan cara yang terbaik untuk memenuhi keperluan pelanggan Contohnya, jika kebanyakan pelanggan mereka merupakan keluarga-keluarga, maka mereka perlu menjual alat-alat elektrik rumah yang kecil Dan anda juga perlu menjual barangan keperluan seperti lampin, formula bayi dan bijirin kanak-kanak jika keluarga-keluarga ini mempunyai anak-anak kecil dan bayi Bertanya kepada diri sendiri, mengapa pelanggan perlu berkunjung ke kedai anda? Apakah yang boleh anda lakukan untuk pelanggan anda yang tidak boleh dilakukan oleh sektor perdagangan moden? Jawapannya, tentu sekali pada mutu perkhidmatan yang sangat baik yang anda boleh tawarkan kepada mereka Yap memberikan contoh seperti mengadakan perkhidmatan hantar ke rumah, di mana ini tidak boleh dilakukan oleh sebuah kedai perdagangan moden KS Yap, Ketua Pegawai Eksekutif, Pusat Perundingan Kebangsaan Industri Kecil dan Sederhana (NASMIC) 全国中小型企业顾问中心 (National SMI Consultative Centre,NAS- MIC) 首要执行员,KS Yap 认为传统零售业并非黄昏工业, 因为传统零售业在马来西亚的零售业中扮演了极重要的角色 NASMIC 是个非政府组织, 这是个专于协助中小型企业家的组织 他们是通过培训课程 讲座与商业会议来协助这些中小型企业家 ( 请参阅下图表 ) 因此 Yap 先生非常了解此行业的趋势与发展前景 店面的地点是关键 适当的地点扮演着非常重要的角色, 因为适当的地点是一位成功传统零售商的制胜要素 虽说目前巴生域已经被霸级超级市场垄断了, 然而传统零售商仍旧有它的发展空间, 因为他们仍旧是小贩中心的主要供应商 现代化与革新 他深信传统零售商应该在营业方式多花心思以吸引更多的顾客 他解释道 : 你可以尝试把你的营业方式改以符合顾客的要求, 例如变成一个小型的邮政局 说真的, 其实没有什么事情是不可能的! 顾客优先 传统零售商应该多观察顾客的购买趋势以符合顾客的要求 例如, 如果他们的顾客都是以家庭为主的话, 他们可以考虑售卖小型电器 如果这些顾客拥有小孩与婴儿的话, 他们应该售卖如尿片 婴儿食品与小孩谷粮的产品 你应该试问问自己为什么顾客选择光顾你? 你是否可以为他们提供现代零售业无法提供的服务? 答案当然是你能提供更好的服务素质 他也举例递送服务, 也是现代零售商无法提供的服务 Bagaimana Peruncit Tradisional Boleh menarik Lebih Ramai Pelanggan 传统零售商该如何吸引更多的顾客 Æ Æ Æ Æ Æ Æ Æ Dengan memilih lokasi yang mudah dikunjungi 选择适当与方便的地点 Dengan menawarkan perkhidmatan tambahan 提供额外的服务, 例如成为一个迷你邮政局 Dengan memastikan perniagaan mereka memenuhi keperluan pengguna 生意以顾客的需求为主 Dengan menawarkan perkhidmatan menghantar barangan belian ke rumah 提供递送服务 Dengan menawarkan perkhidmatan pelanggan yang sangat baik 提供优良的服务素质 Dengan menawarkan harga yang berpatutan 提供更具竞争力的价格 Dengan memodenkan kedai, contohnya, dengan memasang sebuah mesin kad kredit 现代化, 例如安装信用卡机器 Maklumat Hubungan 联络资料 NASMIC: Tel 电话 : /24 Faks 传真 : Emel 电邮 : pusatsmi@yahoocom Laman web 网站 : wwwsminetcommy 24 Jothi Jeyasingam - Runcit Malaysia

25 25

26 26

27 I Sudut Runcit 杂货之小知 Memahami sektor perdagangan runcit dengan lebih baik ni merupakan peluang anda untuk menjadi sebahagian daripada inisiatif menarik yang bertujuan untuk membekalkan maklumat berharga kepada sektor perdagangan dan juga pengeluar untuk kejayaan serta evolusi yang berterusan dalam sektor perdagangan runcit Laporan tahunan Annual Grocery Retailers Universe Report yang disediakan oleh ACNielsen (Malaysia) Sdn Bhd adalah bertujuan untuk membekalkan peruncit serta pengeluar dengan pemahaman yang mendalam tentang pasaran runcit tempatan Laporan ini mengandungi maklumat berkenaan tentang pertumbuhan, sumbangan, komposisi dan pengedaran dalam sektor perdagangan runcit Pemerhatian serta maklumat ini akan dikumpul menerusi temu bual bersama peruncit Oleh kerana nama serta maklumat setiap kedai akan diberikan, maka laporan ini sangat berguna kerana ia membolehkan pengeluar mengambil tindakan pembetulan yang sepatutnya 更深入了解杂货贸易 Jadilah sebahagian daripada kedai runcit banci ACNielsen dan bantu untuk bekalkan maklumat berharga untuk pertumbuhan berterusan bagi sektor perdagangan runcit tradisional tempatan 成为 ACNielsen 零售店户口普查, 你能提供各种宝贵的资料, 以确保传统零售业能得到持续性的成长 过这让人振奋的户口普查, 你可以为此行业与制造商提供宝贵的资料, 并且通为此作出一份贡献, 让这个行业能继续的成长与发展 ACNielsen 有限公司 ( 马来西亚 ) 的 年度全球杂货零售报告 能让零售商与制造商更深入了解本地的杂货市场 此报道包括了关于杂货零售业的成长 贡献 组织与分布的报告 一切的资讯与观察是透过与零售商的专访而得的, 正确的店名与地址让整个报道更具有说服力, 让制造商可以采取适当的应对方法 此普查从三月开始至到八月尾, 并且聘用了二百五十位的统计员 这些统计员都会拥有 ACNielsen 的身份见证 每位接受访问的零售商将会获得一份礼物以示谢意 Banci ini akan dilaksanakan bermula dari bulan Mac hingga bulan Ogos Terdapat dua ratus lima puluh orang pembanci yang akan dihantar untuk menjalankan tugas ini Mereka boleh dikenal pasti melalui kad pengenalan ACNielsen Peruncit yang mengambil bahagian akan menerima hadiah penghargaan setelah ditemu bual oleh pembanci Ia memanfaatkan peruncit kerana 这对零售商有利因为 : 4 Membekalkan maklumat tentang bagaimana pasaran sedang berkembang 提供关于市场成长的相关资讯 4 Menunjukkan bahagian yang boleh menjadi peluang dan juga ancaman 展示具有潜质的市场与危机 4 Membekalkan maklumat tentang bahagian pasaran 提供市场分率的资讯 4 Menunjukkan kadar pertumbuhan yang dibandingkan dengan keseluruhan industri 提供与其他市场的成长对比率 4 Menunjukkan format kedai atau saluran perdagangan tertentu yang sedang mengalami pertumbuhan yang pesat ataupun kaku 展示成长率高或者停滞的贸易管道 4 Membekalkan maklumat tentang kawasan yang terlalu/tidak cukup maju 提供过于或者缺乏发展的地理区域 Pengeluar turut akan mendapat manfaat kerana ia 制造商也可以从中得利 : Membekalkan maklumat mengenai saiz pasaran 提供市场体型的资讯 Menunjukkan keluasan liputan pengedaran yang diperlukan 展示批发覆盖范围的需求 Membolehkan mereka memantau kepentingan yang berkaitan serta prestasi mereka dalam setiap saluran 确保他们能观察相关管道的重要性, 并且检查它们各自的表现率 Menentukan saiz tenaga jualan yang diperlukan dan cara yang terbaik untuk mengatur kedudukan jurujual dari segi geografi 确定所需要的销售队伍人数, 把个人区域性的销售能力提升至最高 Selain daripada laporan ini, ACNielsen turut memyediakan suatu perkhidmatan yang dikenali sebagai Banci Kedai-Kedai Runcit di Malaysia, yang mengandungi 除了此项报告,ACNielsen 也提供一个名为 马来西亚零售店户口普查 的服务 : Æ Æ Æ Æ Æ Penetrasi perdagangan untuk produk-produk pilihan 所选择产品的贸易渗透性 Ketersediaan dan pengedaran produk 产品的批发与可获性 Harga-harga jualan runcit 零售价 Kekerapan lawatan oleh pembekal/pengeluar 销售呼吁的密率 Ketersediaan bahan-bahan tumpuan jualan (POS) 销售焦点器材的可获性 Mari sertai kami! Jadilah sebahagian daripada usaha ini sekarang Untuk maklumat lanjut, sila hubungi: 今天就成为普查的一份子! 欲知详情, 请联络 : Tel: sambungan 414, Faks 传真 :

28 Kedai Runcit 杂货店 Pengisian semula stok P engisian semula stok merupakan komponen peruncitan yang utama dan ia tidak boleh diabaikan oleh peruncit kerana ini mungkin boleh meninggalkan kesan yang buruk terhadap perniagaan Pengisian semula stok hasil daripada penjualan produk yang baik adalah sesuatu yang sangat positif untuk perniagaan anda Walau bagaimanapun, jika ia terjadi akibat dari situasi ketiadaan stok, maka ini bermakna anda telah ketinggalan suatu peluang penjualan serta beberapa peluang lain yang berkaitan Secara ideal, seorang peruncit yang baik perlu menyediakan rangkaian produk yang luas untuk pengguna Walau bagaimanapun, anda perlu mengelakkan dari menyimpan stok yang berlebihan kerana ini akan mengakibatkan masalah aliran tunai Prinsip-prinsip pengisian semula 5 6 Lazim membuat tempahan apabila stok semakin berkurangan dan bukan apabila stok telah habis dijual Sebagai panduan, anda boleh mengurangkan risiko dengan menempah sekurang-kurangnya 10% lebih daripada yang sepatutnya Jual rangkaian produk yang betul dan menyimpan jumlah stok yang mencukupi untuk kesenangan pelanggan Pastikan sistem pemantauan rapi yang dijalankan setiap mingguan / dwimingguan / bulanan Kaji semula sistem yang sedang digunakan adakah ianya efektif? Ketahui kekerapan kunjungan dan waktu penghantaran pembekal-pembekal anda Sediakan satu pelan kontingensi untuk mengatasi situasi ketiadaan stok Ambil tahu tentang sebarang aktiviti-aktiviti promosi di dalam kedai Rancang untuk mendapatkan stok yang lebih banyak kerana aktiviti-aktiviti sedemikian akan menyebabkan peningkatan dalam penjualan Perhatikan penentuan harga oleh pesaing-pesaing untuk memastikan harga-harga anda sentiasa mampu bersaing untuk kekal bertahan atau memperbaiki penjualan produk Kebaikan-kebaikan ketersediaan stok untuk produk Membantu membina rangkaian pelanggan setia yang lebih kukuh dan seterusnya memberikan anda kelebihan persaingan di kawasan berdekatan Menambah peluang-peluang penjualan menerusi aktiviti-aktiviti promosi dan pelanggan-pelanggan baru Menepati keperluan pelanggan yang lebih baik, justeru itu akan menggalakkan pelanggan untuk terus berkunjung ke kedai anda Meningkatkan jumlah perolehan yang akan memberikan margin keuntungan yang lebih tinggi Akibat daripada situasi ketiadaan stok Kerugian dari segi penjualan/keuntungan Statistik telah menunjukkan bahawa penjualan akan meningkat sebanyak 10% dengan serta-merta jika situasi ketiadaan stok berjaya dielakkan Pengguna-pengguna setia akan mula berkunjung ke kedai-kedai yang lain Tidak mampu untuk menarik pelanggan-pelanggan baru kerana tidak mempunyai rangkaian produk yang lengkap Pameran dan peragaan barangan dagangan yang berkualiti rendah Mengatasi Situasi Ketiadaan Stok Sentiasa mengkaji semula inventori anda Pantau SKU yang lazim kehabisan stok dan tambahkan tempahan-tempahan stok Kerap memeriksa stok yang dipamerkan untuk memastikan penggantian stok yang cepat Dengan cara ini, anda juga akan tahu jika masih terdapat stok yang disimpan di bilik stor Jual barangan yang laku dijual dalam kuantiti yang lebih besar Berikan perhatian kepada produk bermusim yang akan sangat laku pada musim-musim tertentu 28

29 补货 Strategi pengisian semula stok yang efektif adalah sangat penting untuk penjualan yang baik dan berkekalan? 为什么正确的入货策略是提升销量的要素? 你绝对不可以忽略入货的重要性, 因为这会大大影响你的销量 如果你因为高销量而需要重新入货的话, 这证明了你的生意额非常理想! 反之, 如果这是因为缺货的原因, 这会导致你失去许多提升销量与业绩的机会 一个成功的零售商应该能为顾客提供更多类型的货品 过多的存货是你必须避免的事, 因为这会大大影响你的现金流动 重新入货的基本原则 5 6 当你发现某些产品的数量已经越来越少时, 此刻你应该开始重新入货, 而非等到完全缺货为止 方法是当你发现存货只是 10% 而已, 你就要开始订货了 选择适当的类别与数量以符合顾客的要求 每个月 每两个星期或者每个星期准时检查货量 你不妨看看你现在所使用的系统是否有效呢? 掌握批发商与你联系的次数及送货行程表 你也需要自备一个紧急计划以应付缺货的情况 多加留意自家的促销活动, 你应该拥有足够的货源以应付顾客对促销产品的需求 无时无刻都观察竞争者的售价, 这可以确保你的售价具有竞争力或者提升货品的出售率 产品可用性的好处 建立自己的熟客群与串联, 提升自己与竞争者之间的竞争能力 透过促销提升销量, 吸引新的顾客群 更好的服务素质, 顾客将会更频密地光顾你 提升营业额, 这也意味着提升利润 缺货所带来的影响 减低销量或者盈利 统计显示如果一个商人能避免缺货的问题, 他的销量将会被提升至 10% 失去熟客 由于货品的种类不齐全, 因此很难吸引新的顾客 恶劣的陈列与销售规划 解决缺货的问题 经常检查你的存货 监督 SKUs, 特别是经常缺货的产 品, 并且增加这些货品的订单 检查陈列的产品以确保可以及时添货 这个方法可以协 助你掌握贮藏室存有的货品 入取更多的畅销品 多留意季节性的产品, 因为这些产品能在段时间内提升 你的销量 Chow Nyuk Loong & Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 29

30 Peragaan Runcit 杂货推销规划 Memilih warna yang sesuai Penggunaan warna secara berkesan di dalam peragaan anda akan memberikan hasil yang anda ingini Sebagai seorang peruncit, pernahkan anda memerhatikan bagaimana pelanggan anda kadang kala hanya menggunakan warna apabila merujuk kepada sesuatu produk? Contohnya, mereka akan menyebut tentang warna produk tersebut apabila terlupa akan namanya Sebabnya adalah sangat mudah warna merupakan perangsang visual yang paling berkuasa Mereka sangat berkuasa hingga ada kalanya menjadi sinonim dengan produk itu sendiri! Demikian juga untuk peragaan Tumpuan Pembelian (Point-of-Purchase, POP) Warna memainkan berbagai fungsi seperti: Æ Menarik perhatian, Æ Menceriakan kedai anda, dan Æ Menyampaikan sesuatu mesej secara serta-merta kepada mereka yang sedang melihat produk tersebut Oleh yang demikian, penggunaan warna di dalam kedai anda adalah sangat penting Menurut The Pantone Guide to Communicating with Color yang telah diterbitkan oleh Pusat Maklumat dan Latihan Warna Eiseman (Eiseman Center for Color Information and Training), apabila pengguna melihat produk dari sesuatu jarak, warnalah yang akan mula-mula menarik perhatian mereka Pemerhatian yang telah dibuat oleh buku panduan tersebut mengenai bagaimana pelbagai warna serta kombinasi warna akan mempengaruhi perasaan pelanggan telah dijelaskan dalam jadual-jadual berikut: Jadual 图表 1: Warna-warna & kesan mereka terhadap pelanggan 颜色对顾客所带来的影响 Merah 红色 : Menarik perhatian dan menimbulkan keinginan pada pelanggan 吸引顾客, 提升顾客的即兴购买欲 Oren 橘色 : Menceriakan produk/kedai 提升产品或者店面的色彩 Kuning 黄色 : Menjadikan produk/kedai lebih jelas kelihatan 提升产品或者店面的可见性 Hijau 绿色 : Menjadikan produk/kedai nampak segar dan bersih 让产品或者店面显得更清洁与清新 Biru 蓝色 : Menjadikan produk/kedai nampak lebih cerah, tenang dan boleh dipercayai 让产品或者店面显得更宁静, 提升可信度 Ungu 紫色 : Membawa suasana sejuk, tenteram dan moden kepada produk/kedai 提升店面或者产品的时髦感, 提升舒适感 Merah jambu 粉红色 : Mendorong pelanggan untuk membeli lebih banyak/mewujudkan keterujaan 提升顾客的购买欲或者营造喜悦感 Perang 褐色 : Menjadikan produk/kedai kelihatan semulajadi dan organik 让产品或者店面更有自然感与有机感 30

31 untuk kedai anda 为你的店面选择适合的颜色 因此选择适当的陈列颜色将能为你带来意想不到的效果 身为零售商, 你是否察觉到一些顾客购物时会以产品的颜色为考虑因素吗? 他们可能不记得该产品的名字, 然而他们仍旧会记得该产品的颜色 原因很简单, 因为颜色能带来强烈的视觉效应, 让人过目不忘 有些时候, 一些产品甚至以颜色 挂帅, 成为该产品的另一个品牌象征! 在售卖焦点上, 颜色扮演着用途的角色 : Æ Æ Æ 颜色可以引人入胜颜色让你的店面显得更有生气显突该产品所要表达的讯息 因此正确的颜色使用扮演了非常重要的角色 根据 Eiseman 颜色资讯与培训中心 所推出的 颜色沟通指南 (The Pantone Guide to Communicating with Color) - - 当顾客与某种产品有着一段距离时, 颜色将是第一个吸引他们目光的要素 这个指南也显示了不同的颜色组合如何会影响顾客的情绪 请参阅下图表 : Hitam 黑色 : Menambah kuasa, kecanggihan dan keanggunan pada produk/kedai 提升店面或者产品的时代感与华丽感 Kilauan metalik 金属色 : Menarik perhatian pelanggan 吸引顾客 Jadual 图表 2: Kombinasi warna & kesan mereka terhadap pelanggan 颜色组合对顾客带来的影响 Kuning/Hitam 黄 / 黑 : Menarik perhatian pelanggan 吸引顾客 Kuning/Hijau 黄 / 绿 : Membangkitkan kesegaran 营造清新感 Biru/Hijau 蓝 / 绿 : Menggalakkan kedamaian dan ketenangan 营造和谐感 Ungu/Biru 紫 / 蓝 : Membangkitkan kedamaian/ ketenteraman 带来平静感 Ungu/Merah 紫 / 红 : Menambah semangat kepada produk/kedai 提升产品或者店面的色彩 Sumber: wwwinstoremarketerorg G Retnam Runcit Malaysia 31

32 Rukuniaga Runcit 杂货守则 Jadilah seorang peruncit yang bijak P 成为一个精明的零售商 engguna telah menjadi semakin bijak apabila membeli-belah Ini adalah hasil daripada pendidikan yang lebih baik dan banyak inisiatif yang telah diusahakan oleh kerajaan seperti kempen Pengguna Bijak untuk menggalakkan mereka berbelanja dengan lebih bijak untuk membanteras inflasi Untuk mengendalikan Pengguna Bijak dengan lebih efektif, anda perlu menjadi seorang Peruncit Bijak yang mampu untuk menduga kemahuan pengguna Apa yang Perlu Dilakukan oleh Seorang Peruncit Bijak Untuk Mendapatkan Sesuatu Jualan: 随着教育水平的提升, 再加上政府积极地推广 精明消费者运动 以控制国内的通货膨胀, 如今的消费者已经变得更谨慎, 更精明了 对此, 你需要准备就绪成为一个精明的零售商以符合精明消费者的需求 精明的零售商该如何锁着顾客的心 : Tawarkan Kualiti 提供优质的产品 Pengguna jarang boleh tertipu dengan harga-harga yang rendah Mereka mengharapkan kualiti untuk setiap barangan, walaupun yang dibeli pada harga yang agak murah Oleh itu, isikan kedai anda dengan stok produk yang berkualiti dan berharga patut 消费者很少会被廉价误导, 就算是个廉价品, 他们也对此产品有着一定的要求 因此, 你应该售卖实惠而好品质的产品 Pengguna akan meneliti maklumat produk seperti tarikh luput, jaminan, berat, isipadu, maklumat pemakanan dan sebagainya Pastikan label produk tidak terkoyak dan jangan lekatkan tanda harga pada label hingga menyukarkan pengguna membacanya 消费者会细读产品上如有效日期 保证书 重量 数量 营养成份等资料 有鉴于此, 你需要确保产品上的标签并无损坏, 也别把价格标签贴在产品的标签上 32

33 Jangan Menggunakan Gimik Jualan 别依靠花巧的促销方式来提升销量 Mendengar Aduan-aduan 聆听投诉 Pengguna tidak mudah terpengaruh dengan gimik-gimik jualan, seperti, tawaran istimewa dan harga rendah Mereka akan menilai kualiti produk dan memikirkan sama ada sesuatu produk itu berguna dan berbaloi untuk wang yang dibelanjakan 消费者绝对不会因为如 特别优惠 与 低价出售 的促销而选择光顾你 他们会对产品的品质作出一定的评估, 以决定这些产品是否物有所值 Jika anda bercadang untuk mengadakan tawaran promosi, pastikan ianya benar-benar akan memberikan nilai pembelian yang turut akan menguntungkan pengguna 如果你打算推出促销优惠, 确保你所售卖的产品都是物有所值的 Letakkan Tanda Harga 标价 Jadilah seorang peruncit yang adil dan bertanggung jawab Elakkan aduan-aduan daripada dilaporkan kepada Tribunal Pengguna atau persatuan-persatuan pengguna Lagipun, jika anda sedang beroperasi di sebuah komuniti yang kecil, aduan-aduan yang disebarkan melalui mulut boleh merosakkan reputasi anda 你需要对自己的顾客负责, 尽量满足顾客的要求, 避免使任何的投诉严重化 例如, 投诉被带至消费者法庭或者消费者协会等 如果你经营的是小本生意, 一旦任何对你不利的消息传万里的话, 这肯定会大大影响你的名誉 Harus Menjadi Serba Tahu 一知其详 Meletakkan tanda harga adalah satu kemestian Ia akan menyebabkan pengguna jelas tentang harga yang ditawarkan agar mereka dapat menilai dan membuat peruntukan yang sewajarnya 产品必须标价, 这可以让顾客知道产品的价格, 以方便他们可以根据自己的预算购物 Berikan perhatian terhadap notis-notis atau pengumuman yang dibuat oleh kerajaan atau industri peruncitan, dan anda perlu sentiasa serba tahu tentang kebaikan-kebaikan produk yang anda jual Ini akan membantu anda berkhidmat dan berinteraksi dengan pengguna secara lebih baik lagi 你需要对政府或者零售业的任何宣告了如指掌, 确保自己所售卖的产品对自己有利, 从而提升你与顾客的交流 Jothi Jeyasingham Runcit Malaysia 33

34 B ayangkan terperangkap di dalam sebuah hotel tanpa sebarang makanan dan paras air di sekeliling anda sedang naik pada kadar yang cepat Ini merupakan keadaan ngeri yang terpaksa dihadapi oleh Peter Lim Ken How, Penyelia Lapangan Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) semasa banjir di selatan tanah air baru-baru ini Lim, 44 tahun, yang berkhidmat untuk kedai-kedai runcit di bahagian selatan Semenanjung Malaysia, baru sahaja tiba di Segamat, Johor pada petang 19 Disember tahun lepas, apabila beliau mendapati keadaan tibatiba menjadi panik di bandar yang selalunya sunyi itu Saya memang tahu tentang banjir di kawasan tersebut tetapi saya tidak menjangka paras air akan naik dengan begitu cepat Apabila tiba di Pine Classic Hotel di mana saya sepatutnya bermalam, saya mendapati kebanyakan penghuni hotel telah mengalihkan kenderaan mereka ke balai polis berhampiran yang terletak di kawasan yang lebih tinggi, ujar beliau Apabila Lim mendapati bahawa hanya kereta beliau sahaja yang masih berada di tempat letak kereta hotel tersebut, barulah beliau sedar bahawa keadaan telah menjadi lebih serius, dan beliau dengan segera telah mengalihkan kereta ke kawasan perkarangan balai polis tersebut Sebaik sahaja beliau tiba semula di hotel, paras air telah sampai ke lutut beliau Lim bersama-sama dengan lebih daripada 40 orang lain telah terperangkap di Pine Classic Hotel bermula daripada malam itu sehingga petang esoknya Semua orang berada di dalam keadaan yang sangat panik Hotel tersebut langsung tidak mempunyai bekalan air serta elektrik dan hanya mempunyai tiga kotak berisi roti sebagai bekalan makanan kami Bekalan lilin pula sedang kehabisan dengan cepat, kata Lim Menurut Lim, setelah paras air naik hingga ke ruang sambut di tingkat satu hotel, mereka mula bimbang yang hotel tersebut akan menjadi tidak selamat tidak beberapa lama lagi Kami hanya mempunyai tingkat dua dan tiga, dan kami semua berdoa agar paras air tidak akan naik lebih tinggi lagi, ujar beliau, sambil rasa gementar mengingat semula peristiwa tersebut Pada pukul 6 petang pada keesokkan harinya, apabila paras air telah turun, Lim dan tetamu hotel yang lain telah keluar daripada hotel dalam keadaan yang bingung dan keletihan tetapi mereka sangat lega kerana telah terselamat Saya memang tidak mahu tinggal seminit lagi lebih lama di Johor, jadi saya telah memandu pulang ke Kuala Lumpur dan bukannya ke Tangkak seperti mana yang sepatutnya, kata beliau 想想当你被困在酒店试内, 身边的水位一直不停地在提升, 而能吃的东西却越来越少! 很恐怖吧? 这正是杂货媒体有限公司区域主任 Peter Lim Ken How 最近在南马大水灾亲身体验的水灾经验 Peter 今年 44 岁, 他的服务范围是南马区 在去年的 12 月 19 日, 他到达这个向来与世无争的小镇 - - 昔加末 那一天, 他突然感觉到一种莫名的不安 他回忆道 : 老早我就知道这个小镇有水灾, 然而我却万万没想到水位竟然涨如此的快 当我到达 Pine Classic 酒店, 也是我落脚的地点, 我发现很多人把他们的车子驾驶到邻近位置较高的警察局 他发现自己的车子仍旧泊在酒店的停车场内, 也是整个停车场中唯一的车子 他觉得大事不妙, 然后马上把车子驾驶到警察局 当他回到酒店时, 水位已经涨至他的膝盖了 从当晚直到另一天的傍晚, 他感觉自己就如 Pine Classic 酒店的囚犯, 与 40 个人共处一室 他说 : 每个人都非常的惊慌, 没水, 也没有电源 有的只是三箱的面包供整间酒店的客户食用 我们手头上有的蜡烛也越来越少了! 当水位提升至位于第一楼的接待处, 一些开始看到惊慌不已, 因为这间酒店已经不再安全了 他说 : 我们被逼留在二楼与三楼, 当时我们唯一能做的只是祈祷, 希望水不会在继续上涨 次天, 水位开始慢慢下退了, 他与其他的酒店客户终于可以松了一口气 他说 : 当时我根本不想在多半留一秒钟, 我把原本要到东甲的计划也给取消! 马上驾驶回吉隆坡 亲身体验了这场大水灾, 他到底有什么经验要与 马来西亚杂货志 的读者分享呢? 他说 : 在水灾来临前, 水位会不停的上涨, 而且还非常的迅速! 你必须往高的地方落脚 你也必须准备一些基本的用具, 例如蜡烛 手电筒 水与一些食物, 特别是当你准本到水灾的灾区 Apakah nasihat yang ingin disampaikan oleh Lim kepada pembaca Runcit Malaysia, sebagai seorang mangsa banjir yang telah terselamat? Apabila berlaku banjir, paras air akan naik dengan sangat cepat, oleh itu, anda perlu segera ke tempat yang lebih tinggi Ada baiknya jika anda boleh menyediakan bekalan-bekalan asas seperti lilin, lampu suluh, minuman dalam botol dan makanan jika ingin ke kawasan yang sering dilanda banjir, ujar beliau 34

35 KEMUSNAHAN 南马大水灾 DI BAHAGIAN SELATAN TANAH AIR B anjir yang telah melanda di bahagian selatan tanah air baru-baru ini merupakan satu daripada bencana paling teruk yang pernah melanda Johor dalam beberapa tahun Beribu mangsa telah ditinggalkan dalam kesedihan serta kehilangan tempat tinggal, dan terpaksa menderita selama beberapa minggu di pusat-pusat pemindahan banjir sementara menunggu banjir surut Kerugian yang ditanggung oleh mangsa-mangsa serta badan-badan perniagaan yang malang ini telah dianggarkan mencecah jutaan ringgit, dan jumlah ini tidak termasuk kerosakan pada infrastruktur awam Oleh itu, Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) ingin menyampaikan rasa simpati dari hati kami yang ikhlas kepada semua peruncit yang telah menjadi mangsa 数次的南马大水灾对柔佛居民带来巨大的影响, 居民更因此而苦不堪言, 无家可归, 财物惨失 很多的灾民被逼住在救灾中心, 好的还需要在此住上好几个星期, 直到水位下降为止 这次的大水灾为当地居民与零售商带来数百万的财物损失, 这还不包括其他的公共设施的损失 我们 杂货媒体有限公司 (RMSB) 也要对受到影响的零售商深表歉意 为了更深入了解此次大水灾为零售商带来怎么样的影响, 我们的区域主任 Peter Lim Ken How 与三位受到影响的零售商谈一谈, 看看他们如何去处理灾后的各种事情 : Untuk mengukur sejauh mana kerugian yang telah dialami oleh peruncit tradisional di Johor, Peter Lim Ken How, Penyelia Lapangan RMSB telah menemu bual tiga peruncit untuk mengetahui bagaimana mereka meneruskan kehidupan mereka setelah bencana banjir tersebut Di sini merupakan hasil temu bual beliau bersama mereka Pasar Mini Othman, Kampung Jawa, Segamat Peristiwa yang telah berlaku pada 19 Disember 2006 merupakan suatu peristiwa yang agak sukar untuk saya lupakan Pada lebih kurang pukul 1030 malam, saya dan keluarga sedang duduk di dalam kedai kami sambil melihat paras air naik dengan cepat sekali Tidak beberapa lama kemudian, kami sedar bahawa kami berada di dalam keadaan yang berbahaya kerana air sudah mula memasuki celah-celah pintu masuk utama kedai saya Dalam keadaan panik, saya menjerit menyuruh anakanak saya naik ke tingkat atas Saya juga mula memindahkan sesetengah barangan ke tingkat atas Walau bagaimanapun, melihatkan keadaan yang telah menjadi semakin teruk, saya hanya mampu memindahkan barangan yang ringan sahaja, kata Othman Menurut beliau, semasa banjir tersebut, beliau telah kerugian dari segi barangan yang rosak sebanyak lebih kurang RM70,000 Banyak kampit beras, minyak masak, minuman kotak Tetra Pak dan tin-tin susu pekat manis yang telah rosak Saya memulangkan apa sahaja barangan yang boleh dipulangkan kepada pembekal dan yang selebihnya terpaksa dibuang, kata beliau Othman mengatakan bahawa beliau telah mengambil masa selama dua minggu setelah banjir tamat sebelum boleh menjalankan semula perniagaan beliau Kerajaan, organisasi swasta dan orang ramai yang baik hati telah banyak membantu saya dan juga orang lain yang terlibat untuk memulakan semula hidup kami Sebenarnya, tidak banyak langkah berjaga-jaga yang boleh diambil dalam situasi sedemikian Ia sebenarnya banyak bergantung kepada nasib, ujar beliau 2006 年 12 月 9 日对我来说是个难忘的经验 大约在晚上 1030, 我们一家大小措手不及地看着不停上涨的水位 当时我已经开始感觉大事不妙了! 水已经冲入我店面的大门 我马上叫我的孩子上楼去, 我则尽量把一些货品给搬上楼 由于当时实在太慌张了, 我只能把一些较轻的货品给给搬上楼 Othman 说此次的水灾让他损失了大约 RM70,000 的货品 他说 : 我店面的米 食油 包装饮料与奶粉都完全损坏了 至于能退还给批发商的产品, 我都退还给他们了 其余的, 我唯有扔掉! 他使用了两个星期的时间才开始正式营业 他说 : 我很幸运得到政府机构 私人机构与热心人士的协助 其他的灾民则需要靠自己重新开始 面对如此紧急的情况, 我们能做的确实不多 这次的大水灾的确带给了我们巨大的影响! 35

36 Kedai Runcit Raihan Ahmad, Kampung Sungai Sendok, Gerisek, Muar Banjir yang telah berlaku pada 12 Disember 2006 telah membinasakan kedai saya! Walau bagaimanapun, saya sangat bersyukur kerana saya sekeluarga berada dalam keadaan selamat Sebaik sahaja saya sedar bahawa kedai kami sudah tidak selamat lagi, saya telah membawa keluarga ke Sekolah Kebangsaan Gerisek di mana kami berlindung selama lebih kurang seminggu, kata Ahmad Beliau mengatakan bahawa kerugian beliau dari segi kerosakan barangan telah dianggarkan sebanyak RM45,000 Kedai saya sudah tidak kelihatan seperti sebuah kedai lagi! Dinding-dinding telah roboh disebabkan oleh banjir dan saya telah kehilangan banyak perabot dan peralatan elektrik yang berharga Contohnya, peti pendingin saya telah tenggelam semasa banjir, kata beliau Ahmad berharap untuk membina semula kedai beliau menggunakan bahan-bahan yang telah diderma oleh kerajaan Beliau turut bercadang untuk mencari lokasi yang baru di kawasan yang lebih tinggi 这场水灾在 2006 年 12 月 12 日发生, 我的店面因为这次的洪水来袭而损失惨重! 然而不幸中的大幸是我的家人都平安无事 当我发现自己的店面已不可以久留时, 我马上带家人到 Gerisek 国民中学避难 我们在那住上了大概一个星期左右 Ahmad 说此次的水灾让他损失了大约 RM45,000 的货品 他说 : 洪水冲破我杂货店的墙壁, 现在整间店已经面目全非了! 所有的货品 家具与电器都损坏了! 例如, 我的冷却器 目前他已经得到政府资助的一些器材, 他更希望能早日重建他的杂货店 他决定物色一个新的地点开始营业, 也就是地表较高的地点 Kedai Runcit Tan Choon, Panchor 36 Saya rasa gementar setiap kali mengingati semula apa yang telah berlaku pada malam 20 Disember 2006 Paras air telah naik dengan sangat cepat sehingga saya dan keluarga hampir kesuntukan masa untuk mengumpulkan bekalan-bekalan penting dan berlari ke tingkat atas untuk berlindung Saya dan bapa telah cuba untuk mengalihkan beberapa barang dagangan ke tingkat atas tetapi terpaksa berhenti apabila menyedari bahawa segala usaha kami hanya sia-sia sahaja kerana kebanyakan barangan di kedai saya akan rosak juga akhirnya, kata Tan Beliau mengatakan bahawa anggaran kerugian yang terpaksa ditanggung akibat banjir tersebut dari segi barangan yang busuk dan rosak adalah sebanyak RM50,000 Mengingat semula keadaan setelah banjir telah berakhir dan air telah surut, Tan mengatakan bahawa dia terkejut apabila turun ke tingkat bawah dan mendapati kedai beliau dipenuhi dengan lumpur dan selut Saya mengambil masa beberapa hari untuk membersihkan kesemuanya, kata beliau 每次回想 2006 年 12 月 20 日当时的那个情景, 我仍旧会感到惊心动魄 水位上涨得太快了! 快得连要把重要的货品搬上楼的时间也没有 父亲与我已经尝试把一些货品搬上楼, 但是仍旧徒劳无功, 一切都被洪水毁坏了! 他说此次的水灾让他损失了大约 RM50,000 的货品 当水位下降后, 他下楼一看, 眼前时一片厚厚的泥浆, 整个场面简直是狼狈不已! 他说 ; 我花了好几天才把这个残局给收拾好! Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia

37 Ekslusif 独家 Cegah Kecurian, Kurangkan Kecutan 防止偷竊, 減少竊失 Kecurian merupakan suatu masalah yang semakin merunsing yang sedang menjejaskan sektor perdagangan runcit Untuk memberikan wawasan tentang bagaimana anda boleh menangani masalah ini, kami telah mendapatkan nasihat Colin Peacock yang merupakan salah seorang pakar dalam pengecutan Colin yang berasal dari negara England adalah seorang Pengarah Kemajuan Pengecutan dan Keuntungan di Procter & Gamble serta turut merupakan Pengerusi Bersama untuk Projek Kecutan ECR negara-negara Eropah Berikut merupakan hasil temu bual telefon kami dengan Peacock enurut beliau, kedai-kedai sektor perdagangan moden sedang mengalami Mkerugian lebih kurang 18 peratus daripada jualan atau sekitar 3 peratus daripada margin keuntungan pada setiap tahun akibat dari kecutan Jika ini boleh berlaku kepada sektor perdagangan moden yang mempunyai sistem-sistem, proses serta peralatan yang sofistikated, apatah lagi sektor perdagangan runcit tradisional? Kecutan boleh berlaku kerana pelbagai sebab Pembeli, pekerja atau kontraktor mungkin sedang mencuri dari kedai Barangan juga mungkin tidak dapat dikesan kerana salah kira, kerosakan, tamat tempoh, pengimbasan kod bar yang tidak baik, persediaan sistem inventori yang tidak baik dan juga penipuan (contohnya apabila pembekal menginvois produk yang lebih banyak daripada yang sebenarnya mereka hantar) Produk yang sering dicuri Oleh kerana kecurian merupakan penyumbang utama kepada kecutan, maka Peacock mencadangkan untuk menggunakan prinsip CRAVED yang telah dicipta oleh Professor Ron Clark untuk mengenalpasti produk yang mudah dicuri Pada kebiasaannya, mereka adalah produk yang Consumable Boleh diguna/ makan/minum, Removable Boleh ditanggalkan, Available Tersedia dan Disposable Senang dijual semula Ini sebenarnya menggambarkan produk yang popular di kalangan pengguna Produk sedemikian merupakan yang paling banyak di dapati hilang Menghalang pencuri Peruncit perlu mengambil langkah-langkah untuk mengurangkan kecurian Mereka boleh memfokus untuk memperbaiki persekitaran (seperti susun atur dan pemasangan lampu-lampu di kedai) serta peragaan dan pengendalian produk yang mudah dicuri (selalunya merupakan produk yang kecil dan senang disorok) 偷窃已日愈猖狂, 并且会直接影响零售业 对此, 我们向防盗专家 Colin Peacock 探讨这个课题 这位英籍的 Colin 是 Procter & Gamble 盈利提升总监, 也是欧洲存货缺损计划 (ECR Europe Shrinkage Project) 的副主席 以下是我们与他的电话专访 他透露, 現代商業貿易每年面對的竊失率所造成的損失, 大約是銷售的百分之 18 巴據仙或利潤的百分之 3 巴仙 如果有系統 進程和設備的現代商業貿易能夠發生這些情況, 那麼傳統商業貿易又會面對何等的局面呢? 各種各樣的原因造成竊失的可能性 顧客 工作人員或承包商可能從商店裡竊取 也有不知其數的商品因為點貨時的粗心大意, 損壞, 過期, 粗劣的電腦條碼掃描, 欠佳的庫存系統和欺騙等 ( 即供應商開發票的數目遠比實際上被遞送的為多 ) 而不被察覺 熱門 的失竊商品 因為失竊是造成損失的主要原因, 所以 Peacock 建議使用 Ron Clark 教授的 CRAVED 原理來辨別容易受竊的商品 商品的共通點是 Consumable - 可被服用的, Removable - 容易被拆卸的, Available - 可被利用的和 Disposable - 容易被轉售的 這就是普遍典型的消費者的產品 這些都是其中最容易被偷走的商品 提防偷竊零售商應該採取行動使偷竊案減到最低 他們應專注於改善店裡的環境 ( 例如店裡的存儲格式和照明設備 ), 並且小心展示和處理較易被偷取的貨品 ( 就譬如那些小而容易隱匿的東西 ) Melaksanakan prosedur tertentu untuk melindungi produk yang sering dicuri (seperti rokok dan minuman beralkohol) bermula daripada produk-produk ini tiba di kedai 在運遞熱門被偷竊的商品 ( 即香煙和酒精 ) 時實施特別的保護步驟 Melantik seorang pekerja sebagai juara cegah kecutan dalam kedai 委任一名職員作為防竊失的負責人 Menggalakkan kesedaran pekerja dan libatkan mereka dalam pencegahan kecutan Pencuri tidak suka pekerja yang suka melayan pelanggan serta memberikan perkhidmatan pelanggan yang baik 提高及鼓吹員工對防竊失的警覺性並讓他們參與防竊失行動 偷竊者不會喜歡熱心提供服務的工作人員 Memperagakan produk yang sering dicuri di lokasi-lokasi yang sentiasa dilalui pelanggan dan senang dilihat (seperti berhadapan dengan kaunter bayaran) 把熱門 被偷竊的商品放在高人群流動量及容易看到的地方 ( 例如在收銀處對面 ) Menyusun stok yang secukupnya dan bukannya secara berlebihan di rak-rak Jangan meletakkan bekalan untuk 12 minggu pada sesuatu masa; sebaliknya, amalkan pengisian semula secara kerap 把商品充分而不過量地存放在架子上 不要把 12 個星期的貨品供應一次過地擺放到架子上 應養成經常添加的習慣 Periksa stok anda pada setiap minggu, malahan setiap hari Jika anda tahu waktu sesuatu barang itu hilang (samada semasa siang ataupun malam), maka anda akan mempunyai peluang yang baik untuk mencegah kecurian daripada berlaku semula Melihat semula rakaman CCTV akan dipermudahkan apabila anda mengetahui bila berlakunya sesuatu kecurian 每週, 要不然就每日檢查您的存貨 如果您察覺商品在幾時不見 ( 日間或隔夜 ), 您就會有更好的機會防止它再一次的發生 清楚知道偷竊案在 何時發生有助您更加容易地檢視您的閉路電視錄影 Jalankan pemeriksaan keselamatan di dalam kedai (terutama sekali semasa penghantaran stok dari pembekal) 當貨品運抵時應進行嚴格的檢查 Sediakan kemudahan penyimpanan yang selamat 備有安全的存貯設施 Berikan cadangan kepada pembekal-pembekal anda tentang bagaimana untuk memperbaiki pembungkusan produk untuk melindungi kandungan produk daripada dicuri 建議您的供應商關於怎樣的產品包裝改良能夠減少及避免被偷竊 Sentiasa memantau dan menguruskan kecutan Perbetul dan perbaiki langkah-langkah perlindungan anda dari masa ke semasa 經常評定和管理竊失問題 應與時並 進調整和改進您的防範措施 Elakkan peluang dari berlakunya sebarang kecurian 零售商應該設法杜絕竊案發生 Bertekad untuk mengurangkan kecutan 下定決心減少竊失 P&G telah membentuk kepakaran global dalam mengurangkan kecutan dan memberikan kerjasama sepenuhnya dengan pelanggan untuk menangani masalah ini Di Malaysia, syarikat ini telah menggunakan pendekatan proses pembaikan bersama untuk menentukan bahagian-bahagian bermasalah, mengenal pasti kerentanan dan membentuk penyelesaian efektif bersama peruncit P&G 在全球開發了減少貨品竊失的專門技術, 並與客戶們展開嚴密的合作以對抗有關的問題 在馬來西亞, 該公司與零售商並肩採取一個改進的步驟, 認定問題的所在並研究有效解決方案 Artikel usahasama dengan Stephen Tan Runcit Malaysia 37

38 Pasaran Pencukur 发掘剃须刀的市场 Kategori pencukuran merupakan suatu pasaran yang besar serta sedang berkembang dengan pesat di Malaysia 马来西亚剃须刀的市场非常庞大, 而且还在继续迅速成长 38 ini merupakan nilai dalam setahun RM60 juta bagi kategori pencukuran menurut Audit Peruncitan ACNielsen (ACNielsen s Retail Audit) bagi September 2005 hingga Ogos 2006, dan nilai ini semakin meningkat Pembeli-pembeli Kaum lelaki kini lebih mementingkan penjagaan diri serta ingin kelihatan menarik, dan ini menyebabkan mereka semakin sofistikated dalam memilih produk yang ingin digunakan Sebagai contoh, dua pertiga daripada pasaran lebih menggemarkan pencukur bermata dua/pakai buang dan oleh itu ada baiknya bagi anda untuk mencuba kategori produk ini Di mana & bagaimana mereka membeli? Selain daripada kedai runcit tradisional, pengguna akan turut membeli daripada pasaraya hiper, pasaraya, farmasi, kedai penjagaan diri, kedai serbaneka dan kiosk petrol Walaupun pembeliannya selalu dirancang, namun tempat dan masa untuk pembelian mungkin tidak dirancang Oleh sebab itu, adalah penting untuk mempunyai beberapa rak khusus untuknya, terutama sekali di kaunter bayaran agar mudah dilihat oleh pengguna Pameran di rak-rak (off-shelf) dan kaunter bayaran merupakan dua penggalak niaga yang terbesar Cara penyusunan produk yang betul di rak-rak Meningkatkan pembelian kepada barangan yang lebih premium (trading-up) boleh menjadi impulsif dan sangat menguntungkan kerana ia menambahkan nilai kategori Untuk mencapai matlamat ini, ikuti cara penyusunan produk di rak-rak seperti berikut: Berikan ruang pameran yang lebih menonjol kepada pencukurpencukur premium Letakkan pencukur pakai buang dan bermata dua di bahagian bawah Ambil kesempatan terhadap sebarang promosi yang dijalankan oleh jenama-jenama Pusat penjagaan diri untuk lelaki? Sektor perdagangan moden telah benar-benar mengambil kesempatan terhadap kategori penjagaan diri lelaki dengan menubuhkan pusatpusat penjagaan diri khusus untuk lelaki Ini merupakan sesuatu yang 这就是马来西亚男消费者在剃须刀的每年消费, 也是 RM6 千万根据 ACNielsen 从 2005 年 9 月至 2006 年 8 月的零售审计所得到的数据 顾客 剃须刀的顾客以男性为主, 他们所关注的并非是产品发展, 而是店内的促销或者媒体宣传 今天的男性越来越注重自己的仪表了, 因此他们对仪表美容产品的要求越来越讲究 例如三分之二的剃刀消费者选择双面剃刀 / 一次性剃刀 因此你应该发掘剃须刀的市场潜能 他们如何选购? 在什么地方购买? 除了传统的零售店, 消费者也会选择光顾霸级超级市场 超级市场 西药房 个人用品专卖店 便利店与添油站 然而, 这些消费者一般都会选择自己喜欢的剃须刀, 唯有地点与时间是即兴选择 因此你需要在出纳柜摆放一个多用途架子, 因为你可能会因此而提升自己的业绩 陈列在正确的位置 升格销售能带来丰盈的利润, 特别是随着该产品类别的价值提升 为了达到这个目的, 你的陈列架应该要根据 : patut dipertimbangkan walaupun ruang merupakan sesuatu yang perlu difikirkan bagi kedai-kedai kecil seperti kedai anda Ini kerana ia merupakan sektor yang masih belum banyak berkembang Di antara kebaikan-kebaikan yang boleh diperolehi adalah seperti berikut: 主要的剃刀应该摆放在较为显眼的位置把双面剃刀与一次性剃刀摆放在架子的下部善用剃须刀品牌的促销活动 谁对男人美容中心有兴趣呢? 现代化零售店已经在他们的商店或者商场内都添设一个专属男性仪表美容的中心 然而对于商店面积有限的你而言, 推行类似的方法并不容易, 然而你也可以考虑提升类似产品的数量 当中的好处包括 : 提升主要剃刀的升格销售推销剃须前与后的相关产品推销男性美容产品, 例如体露与发型产品 Menggalakkan penjualan pencukur premium Mempromosikan barangan persiapan untuk sebelum dan selepas bercukur Mempromosi produk penjagaan diri lelaki yang lain seperti deodoran dan produk pengayaan rambut Artikel usahasama dengan Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia

39 39

40 Rangkaian efisyen Dalam keluaran yang lepas, anda telah mengetahui tentang keuntungan yang dibawa oleh kategori penjagaan oral kepada sektor perdagangan runcit tradisional Dalam keluaran kali ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menguruskan kategori ini secara berkesan bagi mendapat keuntungan yang maksimum 在上一期, 你已经掌握了关于口腔护理产品在传统零售业上的潜能 今期, 我们将探讨如何有效地管理此产品, 并且赚起最高的盈利额 Nilai Kategori Penjagaan Oral Jumlah nilai kategori penjagaan oral untuk perdagangan runcit tradisional di Semenanjung Malaysia, menurut Audit Peruncitan ACNielsen 2006, adalah sebanyak RM201 juta Ini menunjukkan suatu peluang yang baik untuk meningkatkan nilai penjualan bagi ubat gigi dan pembersih mulut, di samping mengeksploitasi potensi baru dalam penjualan ubat gigi 腔护理产品的价值 根据 ACNielsen 零售查帐的数据显示, 至 2006 年, 口腔护理产品在马来西亚半岛传统零售业总值是 RM2 亿零 10 万 这也印证了牙膏与漱口液拥有很大的商业潜能, 因此你应该发掘牙膏市场上的各种潜能 Jumlah keseluruhan sumbangan (nilai RM) sub kategori penjagaan oral oleh sektor perdagangan runcit tradisional 传统零售业口腔护理产品次类别 Sumber 资源 : Audit Peruncitan ACNielsen 2006 ACNielsen 2006 年零售查帐 40

41 有效管道 Segmen-segmen yang menyumbang ke arah jualan bagi keseluruhan kategori ubat gigi 牙膏了类别的销量占额 Sumbangan Jualan 占销量 Pertumbuhan 成长率 Penjagaan asas 基本护理 Basic care 81% 16% Bahan ramuan semula jadi 自然成份 Natural Ingredients 14% 106% Memutih 美白 Whitening 2% 82% Pelbagai Kebaikan 多种用途 Multi-benefit 1% 31% Kanak-kanak 小孩 Children 2% 17% Sumber 资源 : Audit Peruncitan ACNielsen 2006 ACNielsen 2006 年零售查帐 Menyimpan Stok-Stok SKU Yang Betul Sebagai seorang peruncit tradisional, sememangnya penting untuk anda fahami kepentingan menjual bilangan SKU yang terhad serta yang boleh memberi jualan serta keuntungan yang maksimum Ini dikenali sebagai pilihan yang efisien (efficient assortment), di mana peruncit hanya akan 100% menyimpan stok SKU-SKU yang disyorkan serta memfokus kepada peragaan barangan dagangan pada rak-rak 入取适当的 SKU 身为传统零售商, 你应该清楚知道入取限量的 SKU, 并且从而提升你的销量与盈利 这也被称为 有效的分门别类, 零售商会 100% 选择大力推荐的 SKU, 并且专注于陈列架上的销售规划 Panduan Peragaan Barangan Dagangan 销售规划的指南 Æ Æ Æ Æ Anda perlu mengumpulkan semua produk penjagaan oral, kerana pengguna akan menggunakan semua produk ini bersama sebagai sebahagian daripada rejim kebersihan pergigian harian mereka 你应该把所有的口腔护理产品归类一组, 因为这些都是顾客的日常口腔卫生产品 Adalah sangat penting untuk memperagakan semua ubat gigi dengan label-label mereka menghadap ke hadapan, kerana ini turut akan bertindak seperti papan tanda untuk keseluruhan kategori, di samping menyediakan ketrampilan yang menarik kepada pembeli 所有的牙刷必须 往上 陈列, 因为顾客可以更清楚看到牙刷的设计构造, 成为吸引顾客的要素 Berdasarkan potensi kewangan kategori ini, ia patut diberikan peletakan yang menonjol 顾于此产品的盈利潜能, 因此这些产品应该陈列在显眼的位置 Berkenaan dengan lokasi, ia perlu diletakkan bersebelahan dengan kategori penjagaan diri (contoh: penjagaan badan, penjagaan rambut) 这些产品应该与个人护理产品毗邻陈列 ( 例如护身产品与护发产品 ) Panduan Planogram / 平版 2 Petak (Bays) 1 Petak (Bay) 1 / 2 Petak (Bay) Untuk barangan lain 其他产品 Artikel usahasama dengan 与全球口腔护理产品的领导者与零售商顾问, peneraju pasaran global dalam penjagaan oral dan penasihat kategori untuk peruncit terbesar di dunia 合作 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 41

42 Ubat gigi kanak-kanak 儿童牙膏 Tahukah anda yang kanak-kanak sebenarnya memerlukan ubat gigi yang khusus untuk keperluan pergigian mereka? Kanak-kanak hanya memerlukan sebanyak 500 bahagian dalam setiap satu juta (ppm) kandungan fluorida, manakala kandungan fluorida dalam ubat gigi dewasa pula adalah melebihi 1000 ppm Ubat gigi kanak-kanak juga mengandungi bahan berbusa yang kurang daripada 1%, oleh yang demikian, akan menghasilkan busa yang sedikit serta akan memanjangkan masa memberus gigi untuk memberikan pencegahan kaviti yang lebih baik Ubat gigi kanak-kanak berperisa buah-buahan, adalah berbeza daripada bahan pudina kuat yang terkandung di dalam ubat gigi dewasa Ini menjadikan memberus gigi sesuatu yang menyeronokkan kepada kanak-kanak serta akan menyebabkan gigi mereka menjadi lebih sihat Anda perlu mempunyai ubat gigi kanak-kanak di seksyen penjagaan oral kedai anda, terutama sekali jika kebanyakan pengguna anda mempunyai anak-anak kecil Sediakan Suatu Seksyen Yang Menarik 是否知道其实儿童也需要使用专为他们而配制的牙膏呢? 儿童只需要氟化物你的 500 百万分率, 而成人牙膏的氟化物则超过 1000 百万分率 儿童牙膏含有少过 1% 的泡剂成份, 因此牙膏所产生的泡沫较低, 从而拉长了刷牙的时间, 并且发挥更有效的护齿功效 成人牙膏含有浓浓的薄荷味, 反之儿童的牙膏含有清香的水果味, 提升儿童在刷牙时的乐趣, 从而保护牙齿 你也可以考虑多售卖儿童牙膏, 特别是你的顾客都拥有小孩 制造引人入胜的陈列区 把儿童牙膏与牙刷陈列于一起, 并且摆放在最显眼的位置, 最好是小孩能接触到的位置 当父母携带小孩购物时, 小孩将会第一眼就看到这些产品了 今天的小孩是父母们最强的影响力, 特别是对一些与他们相关的产品 有鉴于此, 你应该善用他们这决定性的影响力 鼓励多卖 为了提升儿童牙的销量, 一些制造商如 Southern Lion 会为零售商提供各种的协助器材, 例如陈列器材 贸易额折扣与特价 教育群众 身为零售商的你可以扮演教导父母关于儿童牙膏的种种好处 大制造商如 Southern Lion 经常举行路演以及在幼儿园与学校举行教育性活动, 提倡儿童口腔卫生的讯息 这些活动能提升群众对此方面的认识, 从而提升儿童口腔护理产品的需求量 Kumpulkan ubat gigi kanak-kanak dan berus gigi kanak-kanak bersama dan peragakan mereka pada rak yang sangat senang dilihat, dan lebih baik lagi, jika dapat diletakkan pada rak yang senang dicapai oleh kanakkanak Sebagai alternatif, anda juga boleh memperagakan mereka berdekatan dengan kaunter bayaran Kanak-kanak yang mengikuti ibu bapa mereka membeli belah pasti akan dapat melihatnya Kanakkanak zaman sekarang mempunyai pengaruh yang kuat terhadap ibu bapa mereka berkenaan produk yang berkaitan dengan mereka Oleh itu, anda perlu memaksimumkan kuasa mereka yang mampu untuk mempengaruhi keputusan pembelian Dorongan Untuk Menjual Untuk menggalakkan jualan ubat gigi kanak-kanak, pengeluar-pengeluar, seperti Southern Lion, akan membantu peruncit dengan menyediakan bahan Tumpuan Pembelian (Point-of-Purchase, POP) untuk menghias seksyen, diskaun isipadu perdagangan dan potongan-potongan harga Pendidikan Sebagai seorang peruncit, anda boleh memainkan peranan anda untuk mendidik ibu bapa tentang ubat gigi kanak-kanak Sesetengah pengeluar seperti Southern Lion, juga akan sering kali mengadakan road show serta program-program pendidikan di taman didikan kanak-kanak dan sekolah-sekolah untuk mempromosi kebersihan oral yang baik di kalangan kanak-kanak Inisiatif-inisiatif sedemikian akan meningkatkan kesedaran dan akhirnya, mewujudkan suatu peningkatan dalam permintaan untuk produk kesihatan oral kanak-kanak Artikel usaha sama dengan Southern Lion 42 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia

43 43

44 Susu Tepung Kanak-kanak K Sektor perdagangan runcit tradisional merupakan saluran pengedaran yang penting untuk susu yang diperlukan oleh kanak-kanak agar dapat membesar serta berkembang dengan baik anak-kanak memerlukan susu sejak dari masa mereka dilahirkan Mereka perlu terus meminum susu semasa sedang membesar Pakar-pakar telah mengesyorkan agar kanak-kanak yang berusia 1 hingga 6 tahun meminum 2 hingga 3 cawan susu sehari Bagi kanakkanak sekolah pula, mereka perlu meminum 1 hingga 2 cawan susu setiap hari Tabiat yang sihat ini perlu diteruskan sehingga mereka melalui peringkat remaja dan dewasa Sebagai suatu kategori, susu tepung kanak-kanak telah berkembang baik dengan bantuan beberapa faktor Faktor pertama adalah bilangan kanak-kanak yang begitu ramai di pasaran Menurut Lembaga Penduduk dan Pembangunan Keluarga Negara, lebih kurang 30% daripada populasi rakyat Malaysia terdiri daripada bayi dan kanak-kanak yang berusia hingga 14 tahun Kedua, ibu-ibu rakyat Malaysia yang sedang lebih menitik beratkan susu sebagai sebahagian daripada diet anak-anak mereka setelah menyedari nilai nutrisi susu Ketiga, pengeluar telah semakin aktif untuk memperbaiki produk mereka Pada suatu ketika dahulu, kita telah membesar sambil meminum susu tepung penuh krim biasa, tetapi kini terdapat pelbagai jenama dengan rumusan-rumusan khusus untuk usia yang berbeza Kini, terdapat juga produk yang telah direka cipta untuk keperluan-keperluan yang khusus Sektor perdagangan tradisional menyumbang lebih kurang 50% daripada jumlah jualan tahunan untuk susu tepung kanak-kanak Berikut terdapat beberapa wawasan untuk membantu anda agar dapat lebih memahami serta menguruskan kategori ini dengan lebih berkesan Pertumbuhan yang sihat dalam kategori susu tepung kanak-kanak 在兒童奶粉組別的健康增長率 孩子們在從一出生就需要喝奶 當他們成長時, 他們應該持續飲用牛奶 專家推薦年齡 1 到 6 歲的孩子每日應該喝 2 至 3 杯的牛奶 而學童則每日飲用 1 至 2 杯 從發育期到成年後都應該保持著這種健康的好習慣 有幾個因素促成兒童奶粉取得良好市場成長率 第一是孩子占據了市場上龐大的比數 根據國家家庭人口發展局的報告, 有大約 30% 的大馬人口是由嬰幼兒至年齡 14 歲的兒童所占據 其次, 馬來西亞的母親們視牛奶為他們孩子的首要飲食, 原因是母親們更懂得牛奶的營養價值 第三是製造商能有效地改善他們的產品素質 從前在長大過程裡我們只飲用一般的全脂奶粉, 而現在的奶粉品牌已經備有適合不同的年齡的特別配方 除此之外, 我們也可見到迎合不同需要的特殊產品 傳統零售商業提供大約 50% 的兒童奶粉全年銷售 這裡有一些基本的概念能讓您在此組別裡更清楚瞭解及管理的更得心應手 Susu untuk membesar (GUM) 成長時的奶粉 (GUM) 44

45 儿童的奶粉 傳统零售商業在孩子所需的成長牛奶分配管道上, 扮演著舉足輕重的角色 SUB KATEGORI SUSU TEPUNG 奶粉的分類 (Milk Powder Sub-Categories) Berikut terdapat beberapa maklumat yang perlu anda tahu tentang jenis-jenis susu tepung yang lazim diminum oleh kanak-kanak 以下是一些您必須知道孩子們普遍飲用奶粉的要點 Jenis 種類 Rumusan Bayi 嬰兒配方 Rumusan Susulan 後續配方 Susu untuk membesar (GUM) 成長時的奶粉 Susu Tepung Penuh Krim 全脂奶粉 Susu Tepung Isian 植脂奶粉 Suplemen nutrisi untuk kanakkanak 兒童營養輔助品 Matlumat Penting 要點 Untuk bayi yang berusia 1 tahun ke bawah 適合 1 歲以下的嬰兒 Tidak boleh mendakwa sebagai lebih baik daripada susu ibu dan perlu menyatakan Susu Ibu adalah Susu Yang Terbaik untuk Bayi 不能宣稱比母乳更佳 並且必須清楚註明 母乳是嬰兒最佳的食物 Nutrien dan bahan tambahan mesti betul-betul mengikuti spesifikasi yang telah ditetapkan dalam Peraturan-Peraturan 營養素和附加成份必須嚴密地遵照由政府設定的闡明 Untuk membantu melindungi bayi dari malnutrisi, label pada tin susu perlu dengan jelas 幫助保護嬰孩倖免於營養不良, 標籤必須清楚註明 : Menghuraikan kaedah penyediaan, termasuk jumlah tepung yang perlu digunakan pada setiap penyediaan, jumlah yang perlu diberikan pada setiap hari mengikut usia kanak-kanak, serta cara penyimpanan produk sebelum dan setelah dibuka 說明準備方法, 包括每次應使用的份量, 根據孩子年齡的每日服食次數建議和產品開封前後的儲存方法 Menyatakan bahawa Rumusan bayi bukanlah satu-satunya makanan untuk bayi yang berusia 6 bulan ke atas 闡明 嬰兒配方不是超過 6 個月以上嬰兒的唯一的食物 Untuk bayi yang lebih besar, berusia antara 6 bulan hingga 3 tahun 適合 6 個月至 3 歲等更年長的嬰兒 Tidak boleh diberikan kepada bayi di bawah usia 6 bulan 不適合 6 個月以下的嬰兒 Perlu mengikuti kehendak-kehendak pelabelan untuk rumusan bayi seperti mana yang telah disebut di atas 任何說明必須遵照嬰兒配方的準則條例 Pengeluar susu telah mula menggunakan terma ini sejak pertengahan tahun 1980an untuk menerangkan tentang susu yang berinovatif serta tambah nilai yang sedang dibentuk untuk kanak-kanak yang berusia antara 1 hingga 6 tahun 對為 1 歲到 6 歲的孩子創新而更加倍好處的牛奶在 80 年代中期才開始被牛奶製造商有所描述 Menyedari tentang kepentingan peringkat awal serta zaman persekolahan kanak-kanak dan saiz pasaran susu untuk membesar pada hari ini, Kementerian Kesihatan Malaysia telah menyediakan Peraturan- Peraturan Untuk Susu Tepung Berformula bagi Kanak-Kanak Peraturan-peraturan ini akan dijadikan undang-undang secara rasminya tidak beberapa lama lagi 為了肯定童年早期和在學年的重要性, 及視乎成長奶粉於今天市場範圍, 馬來西亞衛生部所製定了 孩子的配方奶粉條規 這條規在適當的時候頒佈為一項法律 Untuk kanak-kanak (dan orang dewasa) dari pelbagai golongan usia tetapi bukan untuk bayi di bawah usia 6 bulan 適合不同年齡的孩子 ( 和成人 ) 但不適合 6 個月以下的嬰兒 Juga dikenali sebagai susu penuh krim kering 亦稱作乾性全脂奶 Diperbuat daripada susu atau susu gabungan semula yang telah dikeluarkan airnya 由牛奶或混合奶水再加以脫水製成 Mengandungi lebih banyak lemak berbanding rumusan bayi atau rumusan susulan 比較起嬰兒配方和後續配方, 脂肪含量較高 Susu yang lemak susunya telah diganti sepenuhnya atau sebahagian daripadanya dengan kandungan minyak sayur-sayuran atau lemak sayur-sayuran boleh dimakan yang sama banyak 把原有的奶脂完全或部分由菜油或可食用的植物油脂替代的一種牛奶 Tidak boleh diberikan kepada bayi yang berusia di bawah 1 tahun 不適合 1 歲以下的嬰兒 Telah terbukti secara kilinikal untuk mengatasi masalah tumbesaran bagi kanak-kanak yang tidak membesar dengan baik disebabkan oleh pengambilan nutrisi yang tidak baik 臨床證明能夠為那些缺乏營養攝取量的孩子克服成長問題 Rumusan diet khusus 特殊飲食配方 Bagi kanak-kanak yang mempunyai keperluan diet khusus oleh kerana keadaan perubatan tertentu 適合一些面對健康狀況及需要特殊飲食的孩子 45

46 Susu Tepung Kanak-kanak 儿童的奶粉 RAKAN DALAM SAINS NUTRISI 商業和營養學伙伴 Abbott Nutrition International (Abbott) yang merupakan peneraju dunia dalam produk nutrisi klinikal untuk kanak-kanak, turut merupakan nama yang sangat dipercayai untuk susu untuk membesar ( Growing Up Milk atau GUM ) seperti jenama-jenama seperti Grow dan Gain Plus Jenama PediaSure keluaran Abbott sememangnya sedang menerajui pasaran sebagai suplemen nutrisi bagi kanak-kanak yang cerewet makan Ia turut menguasai segmen rumusan diet khusus dengan ISOMIL PLUS bagi kanak-kanak yang alah kepada protein dalam susu lembu Menurut Toh Weng Tuck, Pengurus Unit Perniagaan, sektor perdagangan tradisional menyumbang sehingga 70% daripada penjualan susu kanak-kanak Abbott dalam setahun Menyedari akan kepentingan saluran ini, syarikat ini telah mengutamakan perkhidmatan yang baik kepada peruncit menerusi bekalan yang boleh diharap, bantuan dari segi pameran serta peragaan barangan dagangan, peraduan dan promosi dan juga penukaran ideaidea untuk memperbaiki perniagaan Yang lebih luar biasa lagi adalah usaha Abbott untuk mendidik peruncit tradisional mengenai nutrisi kanak-kanak Ia mungkin satu-satunya syarikat nutrisi di Malaysia yang sedang berbuat demikian secara berterusan Toh menerangkan: Kami percaya bahawa dengan menyampaikan pengetahuan, kami sedang menambah nilai kepada perniagaan peruncit Semasa kunjungan jualan satu-dengan-satu bersama peruncit, wakil-wakil kami akan meluangkan masa untuk berkongsi maklumat nutrisi bersama peruncit dengan menggunakan alat-alat yang telah disediakan dalam Bahasa Malaysia dan Bahasa Cina Kami berharap ini akan membantu mereka menukar konsep penjualan susu kanak-kanak mereka, terutama sekali dengan persaingan yang semakin hebat daripada sektor perdagangan moden Abbott turut mempunyai komitmen untuk mempromosi penge-tahuan nutrisi yang baik kepada pengguna Pada tahun 2006, syarikat ini telah menyokong Smart Nutrition, satu program pendidikan masyarakat yang besar-besaran tentang pemakanan kanak-kanak anjuran Persatuan Pemakanan Malaysia Syarikat ini turut menyokong program Asuhan Positif ( Positive Parenting ) anjuran Persatuan Pediatrik Malaysia sejak tahun 2005 雅培國際營養 Abbott Nutrition International (Abbott) 旗下的成长如 Grow 和 Gain Plus 是廣受信賴的品牌 ; PediaSure 也被公认是偏食儿童的營養輔助品 此外, 雅培 (Abbott) 也在特別營養配方嶺域里領先, 為對牛奶蛋白敏感的儿童们提供另一營養產品 -- ISOMIL Plus 雅培 (Abbott) 業務經理 Toh Weng Tuck 先生說, 傳統零售商業占雅培 (Abbott) 儿童牛奶產品總銷量的 70% 所以, 公司非常注重該行業, 并通過各种途徑為零售商提供优質的服務 這其中包括了在產品供應 展示和銷售方面提供值得信賴的支持, 并推出各种促銷和競賽活動, 甚至互相交換意見以探討如何增強業務 雅培 (Abbott) 也著力于教育傳統零售商相關於儿童營養學的知識, 它可能是馬來西亞唯一一家從不間斷地提供該方面教育的營養公司 Toh 指出, 我们相信通过傳授相關知識, 可以幫助零售商提供增值的銷售服務 我們的業務代表以一對一的通電話方式, 再加上各种以馬來語和華語的輔助工具來增強零售商們的營養知識 我們希望通過這个方式來在這個競爭強勁的現代商業中改變他們在售賣儿童牛奶方面的概念 雅培 (Abbott) 也把推崇正确營養知識的承諾推廣至消費者群里 在 2006 年, 該公司就鼎力支持 精明營養 (Smart Nutrition), 一項由馬來西亞營養協會推出主要的儿童營養公众教育計划 此外, 该公司也从 2005 年起, 支持由馬來西亞儿科協会推出的 Positive Parenting 計划 BERKEMBANG DENGAN PENJUALAN SUSU KANAK-KANAK 兒童牛奶生意的增長要訣 Toh Weng Tuck, Pengurus Unit Perniagaan, Abbott Nutrition International Æ Æ Æ Æ Æ Æ Æ Fikirkan tentang kanak-kanak di kejiranan anda Jika terdapat ramai keluarga muda di kawasan anda, maka sudah pastinya akan ada banyak permintaan untuk susu tepung kanak-kanak Oleh yang demikian, berikan keutamaan yang lebih kepada kategori ini dari segi jumlah stok dan juga peragaan barangan dagangan serta ruang peragaan 想想您左鄰右舍的孩子 如果在您的周遭有許多年輕的家庭, 您就能肯定會對兒童奶粉有很高的需求 對此您須專注於這類別, 除了有足夠的存貨, 也必須留意經營和展示空間 Bercakap dengan ibu-ibu Bercakap dengan ibu-ibu yang membeli susu dari kedai anda untuk mengetahui mengapa mereka menyukai sesetengah jenama Dan juga, pastikan anda bertanya tentang usia anak-anak mereka kerana maklumat ini mungkin akan dapat membantu anda membuat keputusan tentang jumlah bilangan rumusan bayi, susu untuk membesar dan susu penuh krim yang perlu dijual di kedai anda 與母親們談話 與前來採購奶粉的母親們談話 請教他們為什麼會崇向某些品牌 同時也詢問他們孩子的年齡 ; 這些資訊也許能夠幫助您決定您店裡的嬰兒配方, 成長奶粉及全脂奶粉的買賣相對比例分類 Menjual rangkaian jenama-jenama utama yang sesuai Jangan semata-mata memilih jenama berdasarkan margin yang ditawarkan Pertimbangkan juga faktorfaktor lain seperti reputasi jenama, kepopularan dan samada mereka turut memenuhi keperluan-keperluan khusus Minta bantuan juru jual untuk menerangkan tentang ciri-ciri dan kebaikan produk mereka Anda perlu menjual barisan produk yang anda yakin akan boleh dijual 售賣適當的主要品牌係列 千万別因為一小些蠅頭小利而選擇售賣某些品牌 其它應考慮的因素包括品牌的聲譽, 大眾化和它們是否迎合特別需求 要求推銷員講解他們產品的特性和好處 選擇您有信心售賣的產品係列 Cadangkan jenama-jenama bersesuaian yang dapat memenuhi kehendak ibu-ibu Untuk melakukan ini, anda memerlukan maklumat produk yang baik serta pemahaman asas yang baik mengenai keperluan nutrisi dan tabiat makanan kanak-kanak 以迎合母親們所關心的, 從而推荐適當的品牌 為了做到這一點, 您需要對產品的瞭解瞭如指掌並且對兒童的營養需求和飲食習慣有基本的認識 Awasi situasi stok anda Kadang kala, susu tepung kanak-kanak akan kehabisan pada waktu ia sangat diperlukan Jadi, pengguna selalunya akan ke kedai anda untuk membuat pembelian mengisi semula Anda boleh mengelakkan dari menghampakan mereka dengan memastikan stok yang mencukupi untuk jenama-jenama yang selalu mereka beli dari anda 留意您的庫存狀況 兒童的奶粉通常會在最不便的時候缺貨 消費者不會猶豫地到您的店裡添購 為了不讓他們失望, 對於他們通常所採購的品牌, 您應該確保您有充足的存貨以滿足他們所需 Putarkan stok anda Amalkan prinsip masuk dulu, keluar dulu untuk mengurangkan masalah stok yang telah luput tarikh sebelum dijual 更迭您的存貨 實踐 早進, 先出 的原則以減少貨品過期的發生 Lindungi stok anda Susu tepung kanak-kanak perlu disimpan pada suhu bilik dan tidak terdedah kepada cahaya matahari Dan juga, lindungi stok anda dari kecurian Susu tepung kanak-kanak sering dicuri kerana ia sangat senang dijual di tempat lain Anda dan pekerja perlu sentiasa memerhatikan stok anda 保護您的存貨 兒童的奶粉應該被存放在室溫和沒直接暴露於陽光下 並且, 保護您的存貨免被竊 因為兒童的奶粉很容易就能在別處售賣, 所以時常會被偷 您和您的員工應該密切留意您的存貨 46 Stephen Tan Runcit Malaysia Artikel usaha sama dengan

47 47

48 Peragaan & Meletakkan produk di rak-rak sahaja tidak bermakna mereka akan dilihat atau dibeli oleh pembeli pameran 单单把产品摆放在陈列架不足于吸引顾客的注 意力或者购买欲 Setiap kategori produk yang terdapat di kedai anda adalah berbeza dan memerlukan cara yang berbeza untuk dibentuk Ini termasuk mempunyai beraneka jenis produk yang betul, peragaan barangan dagangan yang efektif, perletakan harga yang betul, rancangan promosi yang hebat dan juga perkhidmatan dalam kedai (sila lihat rencana kotak di bawah) 你店内的每一个产品类别都不一样, 因此你必需一一的策划产品的销售策略 这些包括了正确的分类 有效的销售规划 公道的价格 全面的宣传与店内服务素质 ( 请参阅下图 ) Panduan untuk membentuk kategorikategori yang hebat 产品分门别类的指南 Beraneka jenis 类别 Æ Adakah anda mempunyai produk-produk dan SKU yang betul untuk membentuk setiap kategori? 你是否拥有正确的产品和 SKUs 类别呢? Æ Produk dan SKU yang manakah paling laris dijual? 什么产品与 SKUs 最为畅销呢? Peragaan barangan dagangan 类别销售规划 Æ Adakah anda sedang menampilkan kategorikategori kepada pengguna dengan cara yang terbaik berdasarkan faktor-faktor pembatas kedai dan juga susun atur rak anda? 你是否根据店内的空间与装潢来展示你的产品以引起顾客的注意呢? Harga & promosi 价格与促销 Æ Adakah anda meletakkan harga-harga yang sesuai pada produk anda untuk menggalakkan pembeli membeli di kedai anda? 你的产品价格是否会吸引更多的顾客选择光顾你呢? Æ Adakah anda mempunyai rancangan promosi untuk memperbaiki lagi jualan bagi kategori-kategori yang dibekalkan? 你是否拥有能提升某类产品销量的促销计划呢? Perkembangan perkhidmatan di dalam kedai 建立店内服务的素质 Æ Adakah terdapat kategori yang memerlukan sebarang perkhidmatan daripada anda atau pekerja anda? 你与自己的员工是否有根据产品的需求向顾客提供适当的服务呢? Pasar Mini Sin Wai Huat, Taiping, Perak Tip-tip kategori peragaan 类别促销规划的贴士 Peragaan kategori barangan dagangan merupakan satu bahagian yang sangat penting dalam pembentukan kategori-kategori yang sangat laris dijual Di sini terdapat beberapa tip serta taktik-taktik untuk mencapai kesan yang maksimum: 适当的类别促销规划能大大提升产品的销量 你可以参考以下所提供的贴士与策略 : Gunakan jenama-jenama utama anda dan saizsaiz pek sebagai pengukuh apabila merancang cara untuk memperagakan barangan dagangan untuk setiap kategori 在进行促销规划时, 你可以根据品牌与包装的体型来计划每个产品类别的陈列 Gunakan sebuah planogram untuk membantu anda membuat keputusan di mana untuk meletakkan produk dan SKU 使用平版印能协助你决定该改在什么位置陈列产品与 SKUs 48

49 有效的类别销售 规划与陈列 Berikan lebih banyak facing kepada produk yang cepat laris untuk mengelakkan ketiadaan stok 大部分的陈列架应 该用于陈列畅销产品 Sediakan ruang yang kecil untuk produk yang kurang laris dijual 至于非产销产品则 无须安排太多的陈列空间 Galakkan perdagangan dengan meletakkan produk premium di tempat pengguna memasuki seksyen kategori 主要产品需要陈列在较为显眼的位 置以吸引顾客购买该列别的产品 Gunakan bahan Tumpuan Jualan (Point-of-Purchase, POP) untuk meningkat jualan tambahan Pastikan anda mengguna tema yang jelas dan menarik untuk menarik perhatian pembeli 使用 销售焦点 以 提升额外的销量 确定你的主体明确而有 趣以吸引顾客 Letakkan pameran berbentuk pulau (island display) di sepanjang kawasankawasan yang selalu dilalui pembeli di dalam kedai anda Pasti-kan pameranpameran selaras dengan imej kedai anda Contohnya, jangan meletakkan pameran yang sesuai untuk kegunaan di pasaraya di sebuah kedai runcit yang kecil 在人潮较高的 PLANOGRAM ADALAH BERGUNA 平版印的用处 Planogram merupakan sebuah gambar rajah yang menunjukkan bagaimana dan di mana sesuatu produk runcit tertentu patut diletak atau dipamerkan untuk meningkatkan pembelian Pastikan ia dikemas kinikan setelah sesuatu produk baru diperkenalkan atau apabila terdapat perubahan dalam penjualan Planogram dapat membantu memberikan pembeli suatu pengalaman membeli-belah yang menyeronokkan menerusi cara-cara berikut: 位置陈列岛屿式的陈列法 此陈列方式应该根据你 的店面形象为主 例如切忌在小型零售店陈列犹如 超级市场的陈列方式 Harga-harga tawaran perlu dipamerkan dengan jelas untuk menggalakkan pembelian 促销价格要清除陈列出来以提升 销量 平版印是一张图解 这张图解将是在你计划促销规划时的最佳参考 你可以通过此图 解清楚看到哪一个位置适合摆放什么产品 从而提升该产品的销量 当你的销售趋势 开始转变或有新的产品类别 你需要更改你的平版印 平版印可以为顾客提供更舒适 的购物经验: Æ Mengurangkan kekecewaan kerana produk telah diletakkan secara logikal 产品根据其逻辑性陈列 这可以为顾客减少无比要的麻烦 Æ Membolehkan pekerja anda mengisi semula stok pada rak-rak kategori dengan lebih pantas dan efektif 提升员工在陈列架上重新入货的效率与速度 Aras mata adalah juga dikenali sebagai aras membeli, maka oleh yang demikian, posisiposisi pada aras mata perlu dikhaskan untuk jenama dan SKU yang paling cepat laris serta paling menguntungkan 视线范围内所能 看到的空间都是销售量较高的 范围 因此你需 要把畅销产品 盈利最高的品牌与SKUs陈列在最显 眼的位置 Tanda-tanda peragaan kategori barangan dagangan & pameran yang baik 正确的类别销售规划与陈列的须知 Æ Mempunyai impak visual yang hebat 强烈的视觉效果 Æ Meningkatkan penjualan produk di rak-rak 提升架上销量 Æ Menjana pembelian tanpa dirancang oleh pengguna yang terpengaruh dengan apa yang mereka lihat 制造顾客的即兴购买欲 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 49

50 Feng Shui Runcit 杂货风水 bersama 与 Lillian Too 有约 Loceng-loceng yang membawa kemewahan 摇一摇吉祥的铃声 P ada zaman dahulu, loceng-loceng selalunya melambangkan pengumuman berita-berita baik maka mereka merupakan simbolsimbol untuk tuah Pekedai-pekedai berbangsa Cina telah sedia tahu tentang keberkesanan loceng-loceng berbunyi kelenteng ini untuk menarik pelanggan ke kedai mereka Loceng-loceng besi yang kecil ini akan mewujudkan chi baik (atau tenaga) setiap kali seseorang membuka pintu untuk masuk ke dalam kedai dan dalam pada masa yang sama akan membawa tuah yang diperlukan untuk meningkatkan perolehan kedai Cara ini sangat efektif untuk kedai-kedai yang menjual barangan dan produk peribadi seperti barangan kemas, pakaian dan aksesori Ia juga efektif untuk peruncit-peruncit kami yang sedang mengendalikan kedai runcit Loceng-loceng yang berbunyi kelenteng boleh diperbuat daripada sebarang jenis besi dan perlu diikat dengan riben merah untuk menambah keberkesanannya kerana ini akan mengaktifkan tenaga yang mereka yang intrinsik Kebanyakan pekedai selalunya akan menyimpan sepasang loceng sahaja walaupun bilangan loceng yang ideal untuk disimpan sebenarnya merupakan enam ataupun tujuh buah 古代, 铃声被视为是吉祥的声音, 因为铃声象征了捷报频传 许多的华在裔商人已经晓得铃声在招客方面的功效, 因此他们喜欢在店门前挂上铃, 每当门一开就会发出悦耳的铃声 这些金属铃都能发出和祥的声音, 从而启动和谐的磁场, 提升店内的业绩表现 这个方法对珠宝商人 成衣商人与配件商人特别有效, 当然也少不了杂货商人 这些铃可以采用任何的金属制造而成, 只要在铃上绑上红线就相等于启动了这个铃所发出的铃声, 散播朝气勃勃的阳气 最理想的铃是采用六种或者七种金属制造的铃 商人一般都会悬挂两个铃 两种悬挂铃的方法 1 2 在往外的门面悬挂铃在门的顶处悬挂铃, 每当门一开就发出朗朗的声音 小型的铃也可以悬挂在店内, 最佳的位置就是位于店内西方或者西北方的墙壁上 这些铃应该摆放在朝向大门的位置, 而且是天花板上 这可以把和谐的阳气招入店内 其实这些铃应该是放置在较为隐蔽的位置, 也是店内的象征式风水, 是你可以 忽视 的风水器 Terdapat dua cara untuk menggantungkan loceng-loceng ini di pintu-pintu: Gantung pada pemegang-pemegang pintu di bahagian luar kedai Digantungkan tinggi di atas pintu agar loceng akan mengeluarkan bunyi setiap kali pintu dibuka Loceng-loceng kecil yang berbunyi kelenteng ini juga boleh diletakkan di dalam kedai, di mana-mana di sepanjang dinding-dinding bahagian Barat atau Barat Laut atau digantung tinggi pada siling yang menghadap pintu hadapan Ini adalah untuk membawa masuk chi baik ke dalam kedai Loceng-loceng ini tidak semestinya perlu kelihatan Kehadiran mereka di dalam kedai adalah sesuatu yang simbolik dan anda tidak perlu melakukan apa-apa lagi setelah menggantungkan mereka Artikel sumbangan Lillian Too dari World of Feng Shui 50

51 51

52 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Ada sesuatu yang sedang bermain di fikiran anda? 你是否被某些问题困扰着呢? Bicara Runcit 问题角落 Dalam Sudut Bertanya kami, Pak Runcit meluangkan sedikit masa daripada jadual kerjanya yang sibuk untuk menjawab beberapa pertanyaan anda tentang cara untuk menjana keuntungan yang lebih baik 为了协助提升你的业绩, 杂货伯伯会尽量从他繁忙的时间表内抽出一些时间解以回答你的疑问 Bolehkah saya mendapat keuntungan jika menganjurkan suatu cabutan bertuah untuk pelanggan-pelanggan yang membeli sejumlah barangan yang tertentu? 如果我为购买某数额的顾客举办幸运抽奖, 请问我可以通过这管道赚取额外的盈利吗? P/M AKM Lahat, Perak Mengadakan promosi-promosi dari masa ke semasa merupakan pendekatan yang disyorkan untuk menggalakkan jualan serta menarik pelanggan-pelanggan baru Inilah yang dikatakan suatu gimik jualan, dan jika dilaksanakan secara efektif dengan menawarkan produk-produk yang dapat menarik pelanggan, maka ia akan meraih banyak kebaikan kepada perniagaan anda Aktiviti-aktiviti promosi, bergantung kepada saiz perniagaan anda, selalunya akan disokong/ dibantu oleh pemilik-pemilik jenama Jika anda terpaksa menanggung segala kos sekalipun, ia biasanya pada margin yang telah dikurangkan Pastikan anda meneliti segala kos untuk memastikan anda tidak mengusahakan sesuatu yang akan merugikan perniagaan anda Jangan lupa untuk mengambil kira barangan yang akan diberikan secara percuma di dalam kos anda Akhir sekali, cabutan bertuah yang ingin dianjurkan perlu mengikuti/menuruti undangundang tempatan dalam segala aspek Selamat berjaya! 在适当的时候进行促销确实可以提升销量与吸引新的顾客 我们称这位 销售花招, 你必须选择正确的促销产品以符合顾客的需求或者喜好 以你的生意规模为考虑因素之一, 一般的促销活动都是由品牌公司支持或者资助 如果该促销是由你本身主办的话, 你需要清楚自己的成本与售价的差别, 也必须将幸运抽奖所送出的礼物成本预算在内, 切忌低过成本 幸运抽奖也需要符合当地政府的条例与规则 祝你好运! Bagaimana harus saya menghadapi pelanggan-pelanggan yang ingin membeli secara kredit? 我该如何面对选择以赊欠交易的顾客? K/R Jasmin Lahat, Perak Secara amya, urus niaga-urus niaga di semua kedai-kedai runcit yang baru adalah secara tunai Walaupun demikian, masih terdapat mereka yang memberikan kemudahan kredit pada masa-masa yang tertentu, dan ini biasanya kepada pelanggan-pelanggan yang boleh dipercayai dan mereka yang telah lama mengunjungi kedai tersebut Kepercayaan kredit seseorang pelanggan itu adalah pertimbangan utama yang diperlukan untuk memberikan kemudahan ini, di mana bayaran selalunya akan dibuat pada akhir setiap bulan atau bergantung kepada persetujuan yang telah dibuat sebelum memulakan sebarang urus niaga Selain daripada memberikan kemudahan kredit kepada pelanggan, terdapat juga kedai-kedai yang menerima kad-kad kredit Selalunya, jumlah pembelian minimum akan dinyatakan untuk memastikan kemudahan ini tidak digunakan dengan sewenang-wenangnya Cara dan kemudahan-kemudahan berurus niaga yang akan ditawarkan biasanya bergantung kepada polisi sesebuah kedai Jika polisi anda ialah untuk menjual secara tunai sahaja, maka sebarang desakan pelanggan sepatutnya tidak akan menukar keputusan anda Namun demikian, anda tidak boleh melukakan hati atau bersikap kurang ajar terhadap pelanggan-pelanggan Kami mencadangkan anda meletakkan sebuah papan kecil Urus niaga Tunai Sahaja dan mempamerkannya di belakang kaunter bayaran supaya dapat menyelesaikan masalah ini dengan mudah 一般的零售店都是以现金交易 然而有些零售店也有提供赊欠的服务, 这些服务也只是限于熟客 这些顾客会在月尾结账, 或者在彼此所答应的限期内结账 一些零售店也接受信用卡, 为了不让顾客滥用此服务, 顾客需要买上特定的数额才能使用信用卡付款 不同的零售店皆拥有不同的交易方式 如果你坚持使用现金交易的话, 你不应该因为顾客要求赊欠, 而改变自己的营业方式 你当然要好好与顾客解释, 请他们尊敬你的营业方式 为了避免无必要的麻烦, 我们建议你在收银机处摆放一个 现金交易 的招牌 Saya tidak mempunyai modal yang besar untuk membeli barangan untuk kedai saya Apakah yang patut saya lakukan? 我没有大量的资金购买产品, 我该怎么办呢? P/M Mak Chili Kemaman, Terengganu Sebelum memulakan sesuatu perniagaan, prosedur yang biasa ialah memastikan yang anda mempunyai modal mencukupi agar tidak akan menganggu kelicinan operasi perniagaan anda Ini merupakan bahagian yang penting dalam Proses Perancangan, dan jika anda masih belum memikirkannya dengan teliti, maka anda dinasihatkan agar menangguh untuk memulakan perniagaan sehingga mempunyai kewangan yang mencukupi Tetapi, jika anda sedang menghadapi masalah aliran tunai ketika menjalankan perniagaan anda, maka berikut adalah cadangan-cadangan kami: Sentiasa menyimpan inventori yang sedikit dan menempah stok dengan lebih kerap Ini terutama sekali jika anda membuat semua pembelian secara tunai Untuk mengelakkan dari situasi kehabisan stok yang sememangnya akan menjejaskan jualan, anda perlu lebih sensitif terhadap jumlah stok yang sedang dimiliki serta membuat tempahan apabila stok telah berkurangan dan bukannya setelah langsung habis dijual Anda digalakkan untuk hanya menjual barangan yang laku dijual serta yang dikehendaki oleh pelanggan anda Jika anda ingin memperluaskan rangkaian produk yang dijual sebagai sebahagian daripada Perkhidmatan Pelanggan, maka anda boleh melakukannya dengan membuat tempahan dalam kuantiti percubaan Bergantung samada anda dapat memenuhi kehendak pembekal, cuba setakat yang boleh untuk membeli dengan menggunakan kemudahan kredit Jika anda telah diberikan kemudahan ini, pastikan semua urusniaga dengan pelanggan anda dijalankan secara tunai sahaja Ingat bahawa terma kredit perlu diikuti dengan betul, kerana jika tidak, ia akan menjejaskan kepercayaan kredit anda 52

53 Jika anda merupakan pemilik premis di tempat anda sedang berniaga, maka permis tersebut boleh digadai janji kepada bank untuk mendapatkan pinjaman perniagaan Untuk maklumat lanjut, berbincanglah 库存单应该越低越好, 并且经常入货, 特别是当你使用现金交易 为了避免缺货的问题, 你必须特别关注你的货量 当货量开始减少时, 你必须马上订货, 而非等到完全缺货为止 dengan pegawai bank berhubung 选择入取畅销货与顾客最需要的产品 如果你打 dengan pelbagai jenis pinjaman yang sedia ada 算多样化你的产品类别, 你可以透过 客户服务 的方式来订购, 也就是试用式的数量 Jika anda selalu menerima Majalah Runcit, kami sebenarnya telah memaparkan rencana yang terperinci berhubung dengan perkara ini dalam keluaran kami yang lepas (RMM4, Mac- Mei 2006) Cadangan-cadangan yang telah kami sediakan di sini adalah berdasarkan sedikit sebanyak maklumat yang kami perolehi tentang perniagaan anda Kami berharap agar anda sekurang-kurangnya akan berjaya menyelesaikan sebahagian daripada masalah anda Selamat berjaya! 在你尚未开始经商前, 一般我们都必须要确保自己是否拥有足够的资金开始营业 这可确保日常的营业不会因此而受到影响 这是 计划程序 中最重要的一环, 如果你无法解决资金上的问题, 建议你还是延长你的营业日期, 直到这个资金问题解决为止 假设你已经开始营业了, 并且面对现金周转的问题, 你可以参考我们为你所提供的建议 : 视你是否能符合批发商的买卖条律, 尽量使用赊欠的方式交易 如果批发商允许你如此做的话, 确保你的顾客都是使用现金交易 切记! 任何的赊欠都必须符合一定的条律, 违反的话将会影响你的信誉 如果你目前是店面的业主, 你可以把此店作为抵押以向银行借贷额外的资金 对此, 你可以向银行职员询问相关详情, 例如各种的贷款类别 如果你经常都有收到 马来西亚杂货志 的话, 我们已经在前几期报道了关于商业贷款的报道 (RMM4, 3 月 -5 月,2006 年 ) 由于我们无法深入了解你目前的营业方式, 因此只能为提供以上的一些意见 我们希望这能协助减少你部分的问题 祝福你! Adakah anda mempunyai soalan atau isu penting mengenai perniagaan anda? Kini, anda boleh bertanya dengan Pak Runcit yang akan menjawab segala soalan anda berpandukan pengalaman beliau di dalam industri peruncitan dan kemahiran sebagai jurulatih Pastikan anda sentiasa mengikuti ruangan ini untuk aktiviti-aktiviti lain yang menarik, seperti tinjau selidik dan undian pendapat 是否遇到让你束手无策的问题, 特别是在你生意上的问题? 你找对地方了! 杂货伯伯将以他多年来的零售经你验以及身为一位教员的知识为你一一解答任何困扰着你的问题 请紧守这一个专栏, 以及参与各种趣味十足的活动 如调查和意见收集 Kepada Pak Runcit: Tuan/Puan/Cik 先生 / 太太 / 小姐 Nama Syarikat 公司名字 Alamat Surat-Menyurat 通信地址 Bandar 镇 / 城市 Poskod 邮号 Negeri 州 Tel 电话 Faks 传真 Soalan saya adalah seperti 我的问题是 : Telefon Bimbit 手机 Emel 电邮 Berikan segala soalan anda kepada Penyelia Lapangan (Field Supervisor) Runcit Media Sdn Bhd 请把你的问题转交给我们亲切的 Runcit Media 实地工作人员 Atau kirimkan ke 或者邮寄至 : Tajaan Pak Runcit, Majalah Runcit Malaysia, Suite 1201, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan Faks 传真 : (03) Hadiah Hamper!! Bagi setiap soalan yang diterbitkan 若您的问题被刊登在杂志里, 您将能赢得一个礼篮 Chow Nyuk Loong Runcit Malaysia Pembetulan Harap maklum Soalan 1 & 2 pada jilid 7 adalah dikemukakan oleh K/R Nik Tie - Kuantan, Pahang, dan K/R APN Ent - Ipoh, Perak, masing-masing " Istilah Peruncitan 零售惯用定义 Cut-Case Display / Bukaan Kecil Pada Kotak Untuk Mempamerkan Barangan / 开箱展示 : Ini merupakan bukaan di bahagian depan atau tepi karton untuk mendedahkan produk dan bertujuan untuk pameran Barangan ini selalunya disusun atas satu sama lain untuk lebih berkesan 只打开箱子的某个部分, 突现箱内的货品, 用于展示而已 物品通常被摆放在较为高的地方, 以显突其物品 Coverage / Liputan / 覆盖 : Bilangan kedai-kedai yang menerima perkhidmatan/yang menjadi liputan di sesebuah kawasan 提供某领域特别服务的商店数量 Display / Pameran / 展示 : Ini selalu dibuat tidak terlalu jauh dari rak-rak biasa dan bertujuan untuk menarik perhatian pelanggan kepada sesuatu produk atau rangkaian produk 一般与店内陈列架子有段距离的陈列区, 目的是吸引顾客, 特别是对于某种产品 3Ds / 3D / 这为销售定义 : D Distribution / Pengedaran / 发行 D Depth of stocks / Kedalaman stok-stok / 货源的量度 D Display / Pameran / 展示 Dispenser unit / Bekas Atau Botol Yang Mengeluarkan Barang / 分配器单位 : Ia direka khas untuk menyimpan barang yang kecil Ia selalunya diletakkan di kaunter bayaran, di bahagian hujung rak-rak atau di tempat-tempat yang mempunyai ruang yang kecil/sempit 转为摆设小型货品而设的摆设器, 一般摆放在出纳柜台, 在架子的尾段或者较小的空间 Eaches / Setiap Satu / 数量词 : Unit pengukuran untuk satu bilangan barang (contohnya sebuah tin, botol, pek,keping dan sebagainya) 单位数量词 ( 例如, 1 罐 瓶 包 块等等 ) Form 9 / Borang 9: Perakuan Perbadanan Syarikat / 公司注册证 Form 13 / Borang 13: Penukaran Nama / 改名 Form 24 / Borang 24: Tuntutan Peruntukan Saham / 退还份额分配 Form 49 / Borang 49: Butir-Butir Pengarah Syarikat / 总监的资料 FIFO (First In, First Out / Masuk Pertama, Keluar Pertama / 现进, 现出 ): Ini merujuk kepada pengurusan/putaran stok yang berkesan, memberi keutamaan kepada barangan yang telah menghampiri tarikh luputnya (kesegaran stok-stok) 指有效的货源管理 / 流动, 特别针对接近有效日期的货品 ( 货源的新鲜度 ) Facing / 面向 : Mempamerkan satu unit daripada suatu produk (sebuah kotak, gulung atau tin) pada rak biasa Bilangan rak-rak untuk kegunaan facing ini akan menentukan/mempengaruhi jualan sesuatu produk itu 在普通陈列架子上的单一陈列品 ( 一个箱子 滚或罐 ), 这个可以直接影响该产品的流动量 53

54 Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Disahkan oleh: 钦定于 Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna PERCUMA 免费订阅! Untuk Peniaga Runcit Tradisional 专为传统零售商而设 YA! 是的! Saya ingin membuat tempahan untuk mendapatkan kesemua keluaran majalah Runcit Malaysia (diterbitkan setiap tiga bulan sekali) seperti berikut: 我想要每期订阅 马来西亚杂货 ( 三月刊 ) 如下 : Sila tandakan ( 3 ) untuk jenis perniagaan anda: 你的生意类别是, 请勾 : 4 Kali Setahun! 12 个月内 4 期 ( ) Pemilik kedai barangan runcit 便利店 ( ) Pemilik kedai tabib cina 中药店 ( ) Pemilik pasar raya mini 迷你市场 ( ) Pemilik kedai tabib cina serbaneka 便利店式中药店 Tuan/Puan/Cik : Nama Syarikat : 先生 / 太太 / 小姐 公司名字 Alamat Surat-Menyurat : 通信地址 Bandar : Poskod : Negeri : 镇 / 城市 邮号 州 Tel : Telefon Bimbit : Faks : Emel : 电话 手机 传真 电邮 Pulangkan borang ini kepada wakil Runcit Media Sdn Bhd anda atau dikirimkan kepada: 并且交於你的 Runcit Media Sdn Bhd 代表或寄到 : Jabatan Langganan Majalah Runcit Malaysia Infovantage Sdn Bhd, Suite 1201, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan PAID SUBSCRIPTION APPLICATION FOR NON-RETAILERS Manufacturers, marketers, advertising agencies and other interested parties are also invited to order their regular issues of Runcit Malaysia magazine at stated subscription prices below Please tick ( 3 ) in the appropriate box below and enclose a cheque made in favour of Infovantage Sdn Bhd according to your subscription order ( ) 2 consecutive issues (6 RM2560 (inclusive of postage & handling) ( ) 4 consecutive issues (12 RM5120 (inclusive of postage & handling) " Mr/Ms : Company : Address : City : Postcode : State : Tel : Mobile : Fax : " Terms & Conditions No refunds will be entertained Proof of posting is not proof of receipt The publisher shall not be held liable for non-delivery due to change of address The publisher reserves the right to reject any application or terminate any subscription as it deems fit Please sign & place your company stamp below 54 Date:

55 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Menggalakkan jualan anda dengan menjadi Panel Kedai RMM 成为 马来西亚杂货志 的经销店小组以提升你的销量 alam keluaran pertama untuk tahun yang baru ini, kami ingin berkongsi Dbersama anda dua soalan yang mungkin akan mempunyai beberapa implikasi/kesan jangka panjang terhadap perniagaan anda: Bolehkah saya memperoleh pendapatan dengan menyewa ruangruang peragaan seperti mana yang dilakukan oleh pasaraya hiper dan pasaraya? Mengapa sesetengah pembekal datang serta menganggu kedai-kedai dengan bahan-bahan Tumpuan Jualan (Point-of-Purchase, POP) dan bukannya datang untuk membantu mereka? Di dalam persekitaran perniagaan yang terlalu bersaing serta mempunyai jenama yang sangat banyak, pembekal sering mencari lokasi terbaik untuk memperagakan produk mereka Selain daripada ruang peragaan promosi yang telah disediakan untuk penyewaan di dalam sektor perdagangan moden, strategi ini juga boleh disertai oleh sektor perdagangan runcit tradisional Mula-mula sekali, anda perlu menyediakan suasana dan persekitaran yang sesuai di kedai anda untuk menarik perhatian serta mendorong pembekal untuk mempertimbangkan samada untuk menyewa ruang peragaan di kedai anda Berikut merupakan senarai semak yang boleh dijadikan panduan: 这全新 2007 年的首期杂志中, 我们将会与你分享两题经常由零售商提出的问在题, 这些问题更会长期性地影响你的营业率 : 1 2 我们是否能模仿霸级超级市场与超级市场把店面某个陈列区出租, 以赚起额外的收入呢? 为什么批发商会把原本提升销量的销售焦点的器材 弄巧反拙, 把店面给弄得凌乱不堪呢? 许多得品牌为了巩固自己在市场上的地位而不惜浑身解数, 为求在这个市场上分得杯羹 因此整个市场的竞争力日渐白热化, 批发商会尽其所能来物色最佳的陈列区 很多现代化零售商已经开始出租陈列区, 因此传统零售业者也可以参与此项商业策略 首先, 你必须打造一个适当的购物环境以吸引批发商考虑租起你的陈列区 你可以根据以下的指南 : a b 你得店面是否井井有条与干净呢? 一间干净的店面能让顾客选择再次光顾你, 这可以提升店内的人潮, 并且大大提升你的销量 切记! 没有批发商会喜欢选择投资于一间乌烟瘴气, 乱七八糟的商店 你是否拥有良好的店面规划计划呢? 在你尚未决定与此相关的事情前, 你必须考虑以下的因素 : a b Adakah anda mempunyai sebuah kedai yang bersih? Sebuah kedai yang bersih biasanya akan memastikan pelanggan kembali semula kedai anda dan ini turut akan membantu meningkatkan aliran pergerakan pelanggan Kesudahannya, ini akan menggalakkan jualan dan mempercepatkan penjualan produk anda Ingat bahawa tiada pembekal yang ingin melabur di sebuah kedai yang kotor Adakah anda mempunyai pelan susun atur kedai yang baik? Sebelum melaksanakan pelan ini, anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor berikut: i ii iii iv Pembeli; aliran pergerakan pelanggan Penyusunan rak yang logikal Peruntukan ruang serta produk Produk dilihat dengan jelas c i ii iii iv 顾客 ; 人潮逻辑性的架子陈列空间与产品配置产品的可视度 你是否拥有特别设计的促销陈列区以展示你的产品呢? 这是根据面积而定, 这些部位一般都会被出租的, 除了狭长的死胡同 你的店面切忌乱七八糟的, 确保店内是井井有理的, 这当中还包括了适当的销售焦点器材 如果你没有拥有正确的指南, 你的店面极大可能会变成了各批发商的战场! 虽说我们大力推荐使用售焦点器材, 然而凡事必须适可而止, 切忌过火! 陈列太多的销售焦点器材只会让整间店面显得更加的拥挤与凌乱, 特别是那些已经过期的销售焦点器材! 这些销售焦点器材除了能提升销量, 它们也可以提升店面的外观 : c Adakah anda mempunyai kawasan-kawasan promosi khusus untuk memperagakan barangan anda? Bergantung kepada ruang yang ada, selain daripada bahagian hujung rak, kawasan-kawasan promosi ini juga biasanya akan disewa Satu perkara yang mesti diingat ialah anda perlu sentiasa mengelakkan kedai anda dari berselerak Ini adalah supaya anda akan sentiasa mempunyai persekitaran membeli-belah yang baik Satu perkara yang berkaitan di sini, iaitu bahan-bahan tumpuan jualan (POP) jika anda tidak mempunyai kawalan dan garis panduan yang baik, maka kedai anda mungkin akan kelihatan seperti satu medan peperangan di mata pembekal! Selain daripada menggalakkan jualan serta menjadikan kedai anda kelihatan lebih menarik dan elok, fungsi-fungsi lain bahan tumpuan jualan (POS) termasuk: a b c d e Menarik perhatian pembeli Produk yang dipamer jelas dilihat Mempercepatkan penjualan produk di rak Menyerlahkan produk, inovasi dan promosi baru Menyerlahkan kebaikan, mesej dan promosi yang utama sebagai satu cara untuk mengingati sesuatu produk, menenggelamkan keutamaan produk saingan Selain daripada ciri-ciri utama ini, satu lagi aspek kritikal yang boleh menggalakkan jualan adalah Pengurusan POP Berkesan Laksanakannya secara profesional dan anda akan memperoleh manfaat jangka panjang seperti berikut: a b c d e 吸引顾客提升产品的可观度促进架子上的产品更新加强新产品 革新与促销加强关键益处 讯息与促销, 扮演产品提醒的角色, 削弱竞争者的产品势力 除了这些突显产品的要点, 有效管理 也是提升销量不可以忽略的一环 只要你以 专业 的方法来运作, 你就可以得到永久性的好处了 : a b c 从出租与陈列销售焦点器材赚起额外的收入建立一个有效的销售观察系统有效的系统与正确的管理能减少被批发商利用的风险 其实你也可以得到类似的好处, 而且方法还很简单呢! 你可以亲临我们的 马来西亚杂货志 小组, 我们的区域主任会很乐意助你一臂之力! 我们希望你能从这个方法赚起额外的收入, 并且有效地陈列你的销售焦点器材 a b c Memperoleh pendapatan dari penyewaan ruang dan penggunaan bahan-bahan tumpuan jualan (POS), Menemui sistem yang efektif untuk memantau aktiviti-aktiviti jualan dengan teliti, dan Mengurangkan risiko untuk dieksploitasi oleh pembekal setelah mengamalkan sistem yang efektif serta pengurusan yang betul Anda juga boleh mendapat segala kelebihan ini Anda hanya perlu menjadi panel kedai Runcit Media Sdn Bhd, dan penyelia lapangan kami akan menerangkan kesemuanya apabila mereka melawat kedai anda! Bermula dari sekarang, kami benar-benar berharap yang anda akan berjaya menjana pendapatan tambahan daripada penyewaan ruang dan penggunaan bahan-bahan tumpuan jualan (POS) 55

56 Pengurusan profesional bagi bahan tumpuan jualan (POP) B Media Runcit 杂货媒体 专业店内销售焦点管理 Ia menjadikan kedai anda kelihatan lebih baik & meningkatkan penjualan 提升你的销量与贮藏 erikut adalah dua perkara yang perlu diingat tentang bahan-bahan Tumpuan Jualan (Point-of-Purchase, POP) Pertama, jangan sekali-kali membenarkan pembekal menyelerakkan kedai anda dengan bahan-bahan ini Bahan-bahan POP perlu dikendalikan dengan baik kerana akan mempengaruhi tanggapan pembeli terhadap kedai anda Ini pula akan mempengaruhi keinginan mereka untuk membeli-belah di kedai anda Kedua, anda sepatutnya mengenakan bayaran kepada pembekal yang meletakkan bahan-bahan POP mereka di kedai anda kerana ruang dalam kedai anda adalah sangat berharga Sebagai seorang peruncit yang berpengalaman, anda sudah semestinya menyedari perkara ini Tetapi, seperti ramai peruncit lain, anda mungkin tidak mempunyai masa untuk menguruskannya Berita baiknya adalah, Runcit Media Sdn Bhd mempunyai kemahiran yang khusus untuk mengendalikannya untuk anda dengan cara yang profesional 有两项关于销售焦点 (point-of-purchase, POP) 的器材是你必须知道的 首先, 切忌让批发商把你的店面给弄得乱七八糟 你必须善用这些销售焦点器材, 因为这可以影响顾客对你商店的印象 此外, 这将会提升顾客到你店面的光顾率 第二, 你需要向批发商收费, 特别是当他们要求你在店内陈列他们的销售焦点器材, 因为你店内的空间是非常有价值的 当然身为一个经验丰富的零售商, 你应该老早就知道自己拥有这个优势了吧! 然而, 你极大可能因为太过的忙 碌而没有时间管理这些事务 现在你可以通过专业的杂货媒体有限公司来管理这些事务了 Prinsip POP 销售焦点的原则 5 Bahan-bahan POP perlu mengiklankan jenama-jenama yang dikehendaki oleh pembeli 销售焦点器材应该是为顾客所需要的产品打广告 Penggunaan bahan-bahan POP secara efektif akan mempengaruhi pembeli untuk membeli produk baru atau mencuba jenama-jenama yang lain 有效地使用销售焦点器材将会影响顾客购买新的产品, 或者尝试新的品牌 Bahan-bahan POP perlu diperagakan di lokasi-lokasi yang sangat strategik, sesuai untuk format kedai padat serta tidak akan menghalang lorong antara rak-rak atau tingkap kedai 销售焦点器材应该陈列在较为显眼的位置 如果店面积较小的话, 切忌把这些器材摆放走道或者窗户, 把店内搞到水泄不通 Kehadiran papan tanda serta peragaan produk yang menyeronok serta mengujakan akan mempunyai kesan yang positif terhadap pemilihan produk 陈列有趣的产品标牌与陈列方式, 这可以为你的产品带来意想不到的效果 Pembeli akan mendapati kesukaran untuk bergerak di dalam kedai apabila terdapat peragaan dan bahan-bahan POP yang diletakkan secara berlebihan di dalam kedai Peruncit yang mengurangkan kesemakan dalam kedai mereka akan menikmati penjualan yang lebih baik 过于拥挤的销售焦点器材能让顾客寸步难行 记得! 越是井井有理的店面, 你的销量也会随着节节高升 7 4 Sumber 资源 : In-Store Marketing Institute 56

57 Pakar Media Runcit Tradisional yang sentiasa bersedia untuk Berkhidmat untuk anda 传统零售媒体的专家 就在你的左右 Runcit Media Sdn Bhd yang merupakan perintis media runcit tradisional di Malaysia telah membentuk kepakaran yang telah terbukti akan membantu peruncit memperbaiki perniagaan mereka dengan penggunaan bahan-bahan POP yang diurus secara efektif Dengan pemahaman yang mendalam tentang persekitaran runcit tempatan, syarikat ini telah membentuk pendekatan-pendekatan berbeza serta pelbagai STRAM (media ambien berstruktur) khusus dan media IN-POP (Tumpuan Pembelian dalam kedai) yang bersesuaian dengan jenisjenis kedai berbeza yang terletak di bandar, pinggir bandar dan persekitaran luar bandar 贵为传统零售商媒体的先锋, 杂货媒体有限公司已经协助了不少的零售商, 也就是通过专业的销售焦点管理而提升你的业绩表现 为了更了解本地传统零业, 该公司已经推出了不同的方法, 以及各种专业的 STRAM( 环境媒体构造 ) 和店内销售焦点 这些不同类似的器材将可以符合不同需求的顾客, 从郊区直到市区 Dengan menyertai kedai-kedai runcit panel RMSB, anda akan menikmati kebaikan-kebaikan seperti berikut: 称为杂货媒体小组的会员, 你将享有以下的利益 : Nasihat tentang pengurusan media POP dari kumpulan penyelia lapangan yang berdedikasi serta bekerja rapat dengan peruncit 区域主任将会与你密切合作, 成为你销售焦点媒体器材的顾问 Jaminan yang anda mempunyai media yang sesuai untuk kedai anda serta diletakkan di tempat-tempat yang sesuai 协助你正确的使用与陈列媒体器材 Penyenggaraan serta penggantian bahan-bahan POP yang lazim untuk memastikan kedai anda sentiasa kelihatan segar serta mengujakan 定时更换与维修销售焦点器材, 让你的店面无时无刻都那么的引人入胜 Jambatan yang menghubungkan anda dengan pengeluar-pengeluar utama untuk memastikan kedai anda mengiklankan jenama-jenama yang akan menarik lebih ramai pelanggan ke kedai anda 与制造商建立良好关系, 确保你店内陈列最受欢迎的品牌 Sila hubungi kakitangan berikut jika anda memerlukan bantuan dan nasihat lanjut berkenaan pengurusan bahan-bahan POP: 如果你需要任何的协助与疑问的话, 请联络 : Æ Æ Æ Æ Raymond Khoo 邱福庆 (Pengurus Lapangan Nasional 全国区域服务经 ) Chua Soah Sen 蔡淑婵 (Pengurus Operasi Jualan 销售营业经理 ) Thong Kang Hee 唐庚禧 (Eksekutif Operasi 营业执行员 ) Eric Low 罗健辉 (Eksekutif Operasi 营业执行员 ) Jika anda ingin melengkapkan kedai anda dengan bahan-bahan POP yang sangat berkesan, maka sudah tiba masanya untuk anda berbincang dengan ahli profesional Hubungi kami hari ini juga 如果你正打算在店内陈列高效的销售焦点器材, 你应该向相关的专业人士寻求顾问服务 今天就拨电给我们吧! Stephen Tan & Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 57

58 Cakap-Cakap Runcit 杂货论坛 Melalui ruangan ini, anda boleh berkongsi idea dan komen dengan peruncit-peruncit yang lain Hubungi Cik Chua Soah Sen di talian atau bercakaplah dengan Penyelia Lapangan Runcit Media yang mesra 与我们分享你的建议! 请联络 Ms Chua Soah Sen, 电话号码 : 或你的区域主任 Beroperasi Bersebelahan Dengan Sebuah Pasaraya 在超级市场隔壁营业 Ramai peruncit tradisional akan rasa gementar memikirkan terpaksa beroperasi bersebelahan dengan sebuah pasaraya rangkaian yang besar serta terkenal seperti Billion Tetapi tidak demikian bagi Mohd Idris Mohammad Sapar, seorang peruncit berani yang mempunyai perniagaan pasaraya mini yang sedang bertambah maju dan juga telah menerima anugerah Kedai Pilihan Pengguna daripada Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna pada bulan Mei yang lalu Apakah rahsia kejayaan Mohd Idris? Peniaga yang pintar akal ini memastikan beliau menyimpan semua stok yang diingini pelanggan beliau serta hanya menjual produk yang berkualiti Saya hanya menyimpan produk cepat laris mengikut permintaan pelanggan saya Saya juga membeli barangan dalam kuantiti-kuantiti yang besar dan mendapat diskaun daripada pembekal-pembekal saya, ujar beliau Menurut Mohd Idris, kebanyakan pelanggan beliau gemar membeli sayur-sayuran segar pada setiap pagi, oleh yang demikian, beliau mendapatkan stok yang baru daripada pasar dan juga kebun sayur beliau pada setiap hari 很多的传统零售商都会被逼 困 在超级市场之中 这些来势汹汹的超级市场连锁店像是雨后春笋, 越开越多! 但是对 Mohd Idris Mohamad Sapar 而言, 这并非是个威胁 他的迷你市场还荣获国内贸易与消费者事务部在去年五月所颁发的 消费者首選商店 他的成功秘诀到底是什么呢? 他的秘诀就是售卖顾客所需要的产品, 而且还是属于优品质的产品 他解释道 : 我只是入取畅销品, 也就是我顾客一般需要的产品 我也选择大量入货, 这样我就可以向批发商索取折扣优惠 他的顾客喜欢在早上购买新鲜的蔬菜, 他每早都会亲自到菜市入取新鲜的蔬菜, 然后在他的迷你店售卖 Mohd Idris Mohd Sapar, Pasar Mini Keluarga, Manjung 曼戎 (Runcit Media Field Supervisor (FS): Ng Chin Chai) 58

59 Membeli-belah di atas Kenderaan 流动杂货店 Mereka yang tinggal di ladang-ladang kelapa sawit dan getah kadang kala mengalami kesukaran untuk membeli barangan runcit mereka, kerana kedai runcit yang terdekat biasanya terletak jauh dari rumah mereka Ini merupakan sebab mengapa idea baru Chok Tien Song untuk mengendalikan sebuah kedai runcit bergerak menggunakan lori telah mendapat sokongan hebat di kalangan pengguna dari kumpulan ini Chok yang telah mula berniaga secara demikian sejak dari tahun 1981, akan mengunjungi ladang-ladang di Kuala Sapi dan Beluran di Sabah pada setiap minggu Menurut Chok, beliau memilih cara ini sebagai cara alternatif untuk berniaga setelah kedai beliau mendapat saingan hebat daripada sebuah pasaraya yang berdekatan Dan idea ini telah terbukti sangat menguntungkan! Chok memperolehi jualan secara purata sebanyak RM120,000 sebulan! 住在油棕园与树胶园的居民一般都很难购买到他们所需要的杂货 原因是他们所居住的地点较为偏僻 Chok Tien Song 了解他们的问题, 因此他驾驶自己的客货车到油棕园与树胶园, 成为这些居民的 流动杂货店 他早在 1981 年就使用这个方法营业了, 每个星期他会到沙巴的瓜拉沙庇与比魯蘭 由于他所经营的杂货店需要面对临近超级市场所带来的竞争, 所以他选择以 流动杂货店 这一个方式, 并且赚取额外的收入 他每个月平均可以赚取 RM120,000! Kedai Runcit Soon Fung Trading, Sandakan, Sabah 山打根, 沙巴 (Runcit Media FS: Ng Chin Chai) Peraduan Cabutan Bertuah Berjaya Menarik Pelanggan 幸运抽奖吸引顾客 Untuk menyambut ulang tahun kelima pasaraya mini serta untuk menghargai pelanggan setia beliau, Junaidah Abdullah telah mengadakan peraduan cabutan bertuah dan menyediakan 50 hadiahhadiah yang terdiri daripada peralatan elektrik dan hamper Pelanggan perlu membuat pembelian lebih daripada RM30 untuk layak memasuki peraduan, ujar beliau Junaidah menambah bahawa kebanyakan pelanggan beliau benar-benar teruja dengan cabutan bertuah tersebut dan terdapat peningkatan dalam jualan semasa peraduan tersebut dijalankan iaitu dari bulan September hingga November 2006 为了庆祝 Junaidah Abdullah 迷你商店的 15 周年纪念, 她举办了幸运抽奖以答谢她的忠实顾客 她送出了 50 份礼物, 当中包括了电器与礼篮 她说 : 顾客只要购买 RM30 以上的东西, 他们就能够参加这项幸运抽奖了 她的顾客对这项幸运抽奖感到非常的兴奋 在整个幸运抽奖的时段中, 也就是从 2006 年的 9 月至 11 月, 她商店的销量也因此而大大提升! Junaidah Abdullah, Marang, Terengganu 马江, 登家楼 (Runcit Media FS: Mohd Rodi Mohd Nor) 59

60 Daripada hanya menjual barangan runcit di kedai beliau, Mohammad Bakri Harun, seorang peruncit yang giat berusaha telah mengambil keputusan untuk memperkenalkan jenama Cili Boh beliau sendiri kepada penduduk-penduduk di Kuala Terengganu Jenama beliau dikenali sebagai Cap Muzium sempena Muzium Terengganu Mohammad Bakri memberitahu Majalah Runcit Malaysia yang beliau telah memperolehi bahan-bahan mentah untuk membuat Cili Boh daripada pemborongpemborong yang mengimport daripada Negara China Mempunyai Jenama Cili Boh Sendiri 属于他自己的辣椒酱品牌 Menurut Mohd Bakri, beliau telah mereka sendiri pembungkusan dan menjual Cili Boh tersebut dalam tiga jenis saiz: 200gm, 400gm dan 500gm Pelanggan-pelanggan beliau termasuk restoran, kantin-kantin sekolah dan kedai-kedai runcit tradisional yang lain Mohammad Bakri turut menyediakan perkhidmatan penghantaran kepada pelanggan beliau yang sebahagian besarnya daripada Kuala Terengganu, Dungun dan Besut 除了经营自己的杂货店, 具有企业家思想的零售商 Mohamad Bakri Harun 决定图推出自己的辣椒酱 他的杂货店位于瓜拉登家楼 这辣椒酱的名字是 Cap Muzium, 名字是取于登家楼博物馆 他告诉 马来西亚杂货志, 制造辣椒酱的原料都是来自中国, 他是从某位批发商得到这些原料的 他亲自设计辣椒酱的包装, 并且以 200 克 400 克与 500 克的包装出售 他的顾客包括有餐厅业者 学校食堂业者与其他的传统零售商 他也为顾客提供递送服务, 这些顾客大部分是来自瓜拉登家楼 龙运与勿述县 Mohamad Bakri Harun, Pasar Mini MBBH Trading, Kuala Terengganu 瓜拉登家楼 (Runcit Media FS: Mohd Rodi Mohd Nor) Ingin membantu peruncit 助零售商一臂之力 - - Ng Chin Chai Penyelia lapangan Runcit Media, Ng Chin Chai sangat berbangga dengan kerja beliau Sebabnya adalah mudah: beliau dapat menggalakkan jualan untuk peruncit-peruncit seperti anda 杂货媒体 的区域主任对他的工作感到无限的光荣 原因很简单 - - 他能协助零售商提升他们的营业率, 就如你 Penyelia lapangan Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) Ng Chin Chai, sentiasa gembira apabila peruncit menyertai panel kedai-kedai runcit syarikat ini Saya merasa sedemikian kerana peruncit-peruncit ini telah mengambil satu langkah yang penting ke arah memperbaiki perniagaan mereka, ujar beliau Ng yang telah menyertai RMSB pada bulan Mac 2005 kini sedang meliputi kedai-kedai runcit di Perak dan Sabah Satu daripada tugas utama beliau adalah untuk memperkenalkan peruncit-peruncit kepada segala kebaikan menyertai panel RMSB, seperti tiada yuran penyertaan, pemasangan dan penyenggaraan media yang percuma, bantuan pengendalian daripada penyelia-penyelia lapangan RMSB, mendapat senaskah Runcit Malaysia secara percuma dan banyak lagi Dengan segala kebaikan yang boleh diperolehi, maka tidak hairanlah apabila 80% daripada peruncit yang telah didekati sungguh bersemangat untuk menyertai kami dengan secepat mungkin! Keghairahan Ng terhadap pekerjaan beliau adalah disebabkan kesedaran tentang bagaimana kerja beliau akan banyak membantu peruncit Sebenarnya, ramai yang telah memberitahu beliau bahawa jualan kedai mereka telah banyak meningkat setelah menyertai panel RMSB Media Tumpuan Pembelian (POP) kami bukan sahaja akan membantu memperbaiki jualan jenama-jenama yang diiklankan sahaja malah untuk produk-produk lain yang terdapat di kedai Sebagai contoh, panel periklanan runcit (RAP) Hotlink kami adalah sangat efektif untuk menarik pengguna di kawasan kejiranan (dan juga pemandu-pemandu lori yang lalu di hadapan kedai) untuk membeli kad-kad Hotlink dari kedai-kedai ahli panel kami Kebiasaannya, mereka turut akan membeli produk lain setelah masuk ke dalam kedai! kata seorang ahli panel yang sangat berpuas hati Maklum balas positif sedemikian hanya membuatkan Ng lebih bersungguh-sungguh untuk membawa masuk lebih ramai peruncit untuk menyertai panel kedai-kedai RMSB Mungkin terdapat sesetengah peruncit yang kurang berkeinginan untuk berubah, manakala ada juga yang ragu-ragu tentang bagaimana kami boleh membantu mereka Walau bagaimanapun, saya pasti mereka akan menukar fikiran setelah melihat kejayaan yang dikecapi oleh kedai-kedai berdekatan yang telah menyertai kami, ujar beliau dengan penuh keyakinan 每当有新的零售商成为 杂货媒体 有限公司 (RMSB) 的特别小组, 该区域主任 Ng Chin Chai 最感幸慰 他说 : 我因为他们的做法而感到高兴, 因为他们为自己的生意大跨一步了 Ng 在 2005 年 3 月开始成为该公司的一份子, 并且管理位于霹雳与沙巴的零售店 他最大的任务是向零售商介绍关于 RMSB 的特别小组, 并且邀请他们成为会员 这个特别小组提供免费媒体安装与维修服务, 该公司也会向会员提供营业方面的协助, 赠阅 马来西亚杂货志 等等 由于其好处非常的吸引人, 因此他所接洽的零售商都会及时成为会员, 而且会员参与率还高达 80% 呢! 他的热情与知识让他成为零售商的好帮手, 协助零售商跨越他们目前的营业状况 此外, 很多的会员也因为参加了这个小组而亲身体验节节高升的业绩表现 某位会员如此的说 : 我们的购买焦点不仅提升了相关品牌的销量, 而且也提升了其他产品的销量 例如, 我们的 Hotlink 零售广告小组 (RAPs) 吸引了临近无数的顾客 ( 当中还包括外来的罗里司机前来购买 ) 除此之外, 他们也同时购买其他的产品 类似正面的回应让他觉得更应该邀请更多的零售商成为该小组的会员 他信心满满地说 : 一些零售商可能没有接触到类似的机会, 有的则对这概念抱着半信半疑的心态 然而, 我有信心让能他们改观, 特别是当他们看到同行因为成为我的会员而享有各种的好处 60 60

61 Jenama Runcit 杂货品牌 Asal-usul masakan Cina 重新发掘华人的料理 Di belakang tabir siri televisyen yang sangat berjaya 广受欢迎电视节目 乡味 的幕后制作 Sememangnya amat mengagumkan bagaimana jenama Nestle dapat menggembirakan pengguna di setiap negara di mana produk mereka dijual Contohnya, MAGGI Pengguna kaum Cina di Malaysia sangat gembira apabila MAGGI telah menayangkan A Taste of Home, satu rancangan televisyen bersiri 8 episod yang ditayangkan di NTV7 pada tahun lepas Rancangan tersebut telah memaparkan masakan dan kebudayaan kaum Cina yang istimewa Menurut Khoo Kar Khoon, Pengurus Saluran Komunikasi & Acara, Nestle Products Sdn Bhd, projek tersebut bermula dari idea untuk menjejaki semula asal sesetengah hidangan kaum Cina yang sememangnya menjadi kegemaran kita semua Kami telah menerima sambutan yang sangat baik apabila menjemput persatuan-persatuan kaum Hakka, Hainan, Hokkien, Kwang Tung, Kwangsi, Sankiang dan Teochew untuk berkerjasama dengan MAGGI dalam projek ini, kata Khoo Oleh kerana sangat berbangga dengan warisan mereka, mereka telah banyak membantu dengan mencadangkan hidangan-hidangan serta membekalkan wawasan sejarah mereka, memasak hidangan-hidangan tersebut dan juga bekerjasama dengan kami dalam pembikinan filem serta penerbitan siri televisyen tersebut A Taste of Home telah disingkap seiring dengan pelancaran Sos Abalon MAGGI yang telah mengadakan satu demonstrasi memasak daripada tukang masak terkenal, Chef Ringo Kaw Setiap episod telah berjaya menonjolkan masakan dari kaum yang berbeza, menjejaki asal usul mereka di Malaysia dan juga evolusi hidangan tersebut Khoo Kar Khoon, Pengurus Saluran Komunikasi & Acara, Nestle Products Sdn Bhd 论你身在世界任何一个角落, 雀巢都能为消费者带来让人震撼的 香无味! 就如雀巢旗下的 MAGGI 去年 MAGGI 透过 NTV7 为观众带来了一共八集的电视节目 - - 乡味, 此节目也展现了华人纯正的料理与文化 根据雀巢媒体经理 Khoo Kar Khoon, 这个节目起源于要寻找一些深受欢迎的华人料理 他说 : 哪个时候, 我们邀请了客家 海南 广东 广西 三江与潮州等七个乡團合作时, 他们都给于我们非常正面的回应 他们对自己的文化深感骄傲, 纷纷为我们提供各籍贯的著名料理与其历史文化 在整个拍摄过程中, 他们都给于我们充分的配合 配合 MAGGI 最新的鲍鱼酱的推出, 该公司制作了这由著名大厨 Ringo Kaw 主持的 乡味 每一集的节目都会介绍马来西亚各华人籍贯的美食 节目也向观众介绍关于这些美食的变化 乡味 的节目完結篇是由姑蘇行餐飲公会提供 乡味 讲述的不仅是美食与文化的发展, 当中也展现了 MAGGI 在华人料理烹饪上的多样化 在未来的日子,MAGGI 也计划透过电视节目来介绍其他种族的美食 Episod terakhir rancangan tersebut telah disediakan oleh Persatuan Restoran Ku Su Shin Choong Hung A Taste of Home bukan sahaja merupakan suatu perjalanan mengikuti masakan dan kebudayaan, malah ia juga telah membolehkan MAGGI mendemonstrasi versatilitinya dalam masakan Cina tradisional Kemungkinan besar Nestle akan menambah siri televisyen tersebut serta menyentuh pengguna dari bangsa-bangsa lain pula tidak beberapa lama lagi 61 Stephen Tan Runcit Malaysia

62 62 ADVERTORIAL

63 63 ADVERTORIAL

64 Munchy s Memenangi Anugerah Brand Laureate Munchy s jenama biskut yang ulung di Malaysia telah menerima anugerah jenama terbaik dalam kategori konfektioneri biskut dan wafer di anugerah Brand Laureate yang diadakan pada kali yang pertama di Kuala Lumpur baru-baru ini Munchy s berserta dengan 72 jenama yang lain dipilih daripada senarai 300 calon untuk menerima anugerah Brand Laureate dikategori masing-masing SK Tan pengurus eksekutif Munchy s Food Industries Sdn Bhd mewakili syarikat untuk menerima anugerah prestasi ini Tan berkata pada tahun 2005 syarikat Munchy s mula memberi fokus yang mendalam terhadap aktiviti-aktiviti untuk meningkatkan mutu jenama Munchy s di pasaran ( ( Syarikat: Munchworld Marketing Sdn Bhd Tel: Pengedar: Harpers Trading (M) Sdn Bhd Tel: Boh melancarkan teh hijau untuk konsumer yang mementingkan kesihatan BOH Plantations, jenama teh terkemuka yang digemari rakyat Malaysia, baru-baru ini telah melancarkan Teh Hijau BOH di pasaran teh ini disasarkan untuk memenuhi keperluan pengguna yang semakin peka terhadap kesihatan di zaman moden ini Ia adalah jawapan yang cepat dan mudah kepada mereka yang mencari minuman yang menyihat dan menyegarkan Hanya rendamkan seuncang Teh Hijau BOH ke dalam secawan air panas selama 3 5 minit dan kemudian nikmatilah rasanya Teh Hijau BOH boleh didapati sama ada dalam kotak dengan 25 uncang teh yang berharga RM 430 atau dalam kotak dengan 50 uncang teh berharga RM 780 HAVE A BREAK, HAVE A KIT KAT Sejak diperkenalkan pada tahun 1930an, KIT KAT terus menjadi pilihan nombor satu rakyat Malaysia yang menggemari wafer bersalut coklat Untuk KIT KAT traditional, ia boleh didapati dalam bentuk klasik seperti KK 2 wafer, KK 4 wafer dan dalam bungkusan KK 2 wafer x 6 Pembungkusan KIT KAT klasik melambangkan coklat wafer dipatah dua dan ayat your favorite break best enjoyed outdoors, adalah khusus untuk negara yang beriklim khatulistiwa kerana ia tidak mudah cair dan sedap dimakan walaupun bukan ditempat sejuk Harga Runcit yang disarankan: 17g (2 wafer): RM g (4 wafer): RM gx6 bungkus: RM 490 ( Syarikat: Nestlé Products Sdn Bhd Talian Bebas Tol: BeritaRuncit HALAMAN BERITA ANDA Hantarlah siaran akhbar anda bersama dengan gambar berwarna dan nombor telefon untuk rujukan para peniaga runcit kepada Pengarang Majalah Runcit Malaysia, Infovantage Sdn Bhd, Suite 1201, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan Talian: Faks: Emel: runcitmalaysia@runcitcommy Pilihan terbitan dan sunting corak adalah terpulang kepada budi bicara Sidang Editorial Bahan-bahan sumbangan penghantar tidak akan dipulangkan Danone Melancarkan Biskut Berkrim Sandwic Baru Danone telah melancarkan dua perisa biskut baru di bawah jenaman popularnya Tiger Kedua perisa baru ini ialah Tiger Peanut Choc Cream dalam pek 50g dan 128g, dan Tiger Peanut Cream dalam saiz pek 149g Dua perisa baru ini diperkaya dengan kalsium dan nutrient lain yang membuatkanya produk pemakanan yang amat sesuai untuk pemudapemudi yang mempunyai gaya hidup yang aktif ( Syarikat: Danone (M) Sdn Bhd Tel:

65 Syampu Penyubur Aloe Vera Head & Shoulders Baru Menghilangkan 9999% Kelemumur Olay White Radiance Melancarkan Krim Pemutihan Intensif Yang Baru Olay White Radiance telah melancarkan produk pemutihanya yang terbaru Krim pemutihan intensif ini adalah pelembap UV yang dihasilkan dengan 10 kali lebih banyak vitamin pemutih dan 4% niacinamide dengan SPF24 Produk ini boleh menghalang 93% sinaran UVB dari pancaran matahari Sempena pelancaran produk ini, satu iklan baru akan ditayangkan di televisyen, dan bahan periklanan juga akan di edarkan untuk memberitahu konsumer tentang produk baru ini Produk ini dijual pada harga pasaran RM2350 dan RM4250 masing-masing ( Syarikat: Procter & Gamble (M) Sdn Bhd Tel: Mendidik Usahawan Baru 2007 Pusat Perundingan Kebangsaan Industri Kecil dan Sederhana (NASMIC) akan melancarkan satu seminar untuk mereka-mereka yang berhasrat untuk menjadi usahawan yang berjaya Seminar ini akan diadakan pada 15 Mac ini di Wisma MCA pada pukul 830 pagi hingga 430 petang Objektif seminar ini ialah untuk mendidik usahawanusahawan tempatan yang berjaya di arena antarabangsa Syampu baru keluaran Head & Shoulders ini mengandungi ramuan Aloe Vera yang bertindak sebagai konditioner rapi yang melembutkan tekstur rambut Dengan penggunaan kerap, syampu ini membantu melegakan kegatalan kulit yang kerap Ini membantu penumbuhan rambut yang cantik dan bermaya Syampu Head & Shoulders Penyubur Aloe Vera baru ini boleh didapati dalam empat size: 100ml, 200ml, 400ml and 750ml pada harga RM490, RM1050, RM1970 dan RM2990 masing-masing ( KKLIU 1393/2006/A Syarikat: Procter & Gamble (M) Sdn Bhd Tel: Empat orang usahawan tempatan yang telah berjaya dalam bidang masing-masing akan berkongsi dengan pesertapeserta seminar cara-cara yang efektif untuk maju dalam bidang perniagaan Seorang tetamu undangan yang terkenal dari Taiwan juga akan bercakap mengenai manfaat yang boleh diperolehi dari berniaga di luar negara Untuk keterangan lanjut sila hubungi KS Yap di: / Minyak Masak Jenama Knife Memenangi Anugerah Brand Laureate Pada 8 haribulan January 2007, minyak masak jenama Knife yang menjadi pilihan rakyat Malaysia sejak sekian lamanya, memenangi anugerah Brand Laureate Anugerah ini diberi oleh Asia Pacific Foundation, sebuah badan bukan kerajaan yang di dedikasikan kepada mempromosi dan memajukan prestasi jenama-jenama di Malaysia dan rantau Asia Pacific Laureate bermaksud sesuatu yang layak menerima anugerah atau penghormatan yang tertinggi Oleh itu jenama seperti Knife yang menerima anugerah ulung ini, sudah sah adalah jenama minyak masak yang terbaik dalam kategorinya Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd amat bangga menerima anugerah ini dan ingin mendedikasikanya kepada semua peruncit-peruncit tradisional yang telah sekian lama menyokong jenama Knife PediaSure Sekarang Boleh Didapati Dalam Pek 180gm dan 700gm PediaSure memahami yang kanak-kanak zaman sekarang amat cerewet dalam pemakanan mereka dan ini kerap membimbangkan ibu-ibu Oleh itu PediaSure berperisa vanilla sekarang boleh dibeli dengan harga yang lebih murah dalam pek 180gm yang berharga RM1090 dan pek 700gm yang berharga RM3850 PediaSure adalah makanan tambahan bernutrisi tinggi yang sesuai untuk kanakkanak berumur 1 hingga 10 tahun Produk ini mengandungi vitamin-vitamin yang secukupnya untuk kanak-kanak membesar dan boleh didapati di pasaran sekarang ( Syarikat: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd ( Syarikat: Abbott Nutrition International Tel: Talian Bebas Tol:

66 Memperkenalkan Nestlé MILO 5G Nestlé konfeksi memperkenalkan Nestlé MILO 5g Tambahan baru kepada keluarga konfeksi MILO Diperkenalkan di dalam saiz pek yang lebih kecil dan dibungkus dalam pek pembungkusan yang mudah dibuka, memudahkan kanak-kanak untuk menikmatinya Pek ini boleh didapati di dalam kotak bersaiz 500g (100x5g) Colgate Menderma Kepada Mangsa-Mangsa Banjir Dapatkanlah stok Konfeksi MILO 5g anda hari ini ( Syarikat: Nestlé Products Sdn Bhd Talian Bebas Tol: Kitar Semula Kotak Minuman Tetra Pak Malaysia & Singapura (TPM&S) begitu giat menggalakkan amalan mengitar semula kotak minuman dengan mengambil bahagian di dalam pameran berkaitan baru-baru ini Pameran yang dimaksudkan ialah cabaran MBPJ di State Petaling Jaya dan Karnival Kitar Semula di Putrajaya Terdapat banyak aktiviti menarik yang diadakan di gerai pameran Tetra Pak, seperti peraduan permainan di samping pengagihan risalah dan poster yang berunsur pendidikan untuk menggalakkan tabiat mengitar semula kotak minuman Selain itu, Tetra Pak juga mengambil peluang untuk membantu golongan kanak-kanak yang kurang bernasib baik dengan mengumpul derma bagi jualan minuman kotak dan kalendar Kesemua hasil jualan berjumlah RM911 akan disumbangkan kepada Shelter Home For Children, iaitu institusi untuk golongan kanak-kanak yang kurang bernasib baik ( Syarikat: Tetra Pak (Malaysia) Sdn Bhd Tel: Colgate Palmolive (M) Sdn Bhd menderma produk penjagaan oral bernilai RM20,000 untuk mangsa-mangsa banjir di Johor Syarikat itu menyerah 30,000 set ubat gigi, berus gigi, dan 30,000 buku sabun Protex Antibacterial kepada Dr Norain Abu Talib pengarah bahagian kesihatan oral di Kementerian Kesihatan, dan Dr Wong Foot Meow, president Persatuan Kesihatan Dental Malaysia (MDA) Mewakili syarikat Colgate Palmolive dalam upacara penyerahan itu ialah naib presiden korporat merangkap pengarah urusan, Paul A Witmond dan pengarah pemasaran John Hazlin ( Syarikat: Colgate-Palmolive Marketing Sdn Bhd Tel: Oral-B Vitality Precision Clean Menghilangkan sampai 2X kali Lebih Plak Berbanding Berus Gigi Biasa Kempen Antabax Puts The Heart In Soap Berus gigi yang baru dilancarkan ini more menghilangkan plak dan mengurangkan gingivitis dengan lebih efektif kata Dr Ken Zhang, pengurus Profesional & Scientifik Awam dari P&G pada majilis pelancaran produk baru ini Beliau berkata teknologi baru ini adalah lebih konsisten dan efektif dalam megurangkan plak dan gingivitis dari berus gigi biasa Kami berharap pelancaran berus gigi ini akan membantu rakyat Malaysia menjaga kesihatan gigi mereka, katanya ( Syarikat: Procter & Gamble (M) Sdn Bhd Tel: Antabax telah mengadakan kempen Antabax Puts The Heart in Soap di seluruh negara pada 2 dan 3 haribulan December 2006 Tujuan kempen ini ialah untuk membantu kanak-kanak dari House of Joy, Puchong, sebuah rumah kebajikan kanak-kanak Kempen ini dijalankan di 17 pasaraya terpilih di seluruh negara dimana pengguna-pengguna yang membeli tiga pek buku sabun antibakteria Antabax pada harga RM290 akan menerima tiga pek lagi secara percuma 10% hasil jualan akan disumbangkan kepada House of Joy Upacara penyerahan cek bernilai RM2,500 kepada pentadbir rumah House of Joy diadakan pada 7 December Sabun Antabax juga diedarkan kepada kanak-kanak di House of Joy pada majilis yang sama ( Syarikat: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd Tel:

67 67

68 68