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封面图版权来源 : Depositphotos.com @ philipus 最后更新日期 05 年 6 月 HONG KONG FOOD 目录 前言 目录 P 茶餐厅 要选到香港 澳门不能错过的美食 其实真的很难 因为每个人 P6 对于美味的定义都不同 就犹如 冬瓜豆腐 各有所爱 下面 前言 P 必吃美食 TOP0 P 大排档 PK 赛 P3 美食八达通 边走边吃 边吃边走 TripAdvisor 猫途鹰帮帮你 P 介绍的餐厅都是大部分第一次来香港 澳门会吃的 是最受游客 欢迎的餐厅 而来过香港好几次的朋友也适合看 因为达人们将 P3 拿出口袋名单 都是香港朋友推荐当地人才会吃的口味 P4 TOP 奶茶 TOP 3 老火粥 必吃美食 TOP 0 TOP 饮茶点心 TOP 5 车仔面 TOP 6 TOP 4 TOP 7 鱼蛋粉 烧腊 TOP 8 TOP 9 煲仔饭 糖水 多士 TOP 0 大排档 P
吃 在 香 港 大 排 档 PK 赛 TripAdvisor 猫 途 鹰 旅 游 指 南 # 大 排 档 # 虽 然 泛 指 任 何 具 有 临 时 感 的 户 外 食 肆, 但 香 港 和 九 龙 地 区 仅 有 8 间 拥 有 食 环 署 发 照 的 熟 食 摊 档 大 家 都 说 大 排 档, 但 为 什 么 叫 大 排 档 呢? 原 来 9 年, 港 英 政 府 将 小 贩 分 成 固 定 和 流 动 两 种 牌 照, 前 者 称 大 牌, 后 者 称 小 牌, 大 牌 档 的 牌 照 是 一 张 大 纸, 需 要 裱 装 起 来, 挂 在 当 眼 位 置, 因 而 称 为 大 牌 ( 大 牌 照 ) 档 ( 档 口 ) 在 粤 语 中, 档 ( 档 口 ) 和 摊 ( 摊 位 ) 都 有 不 固 定 或 流 动 的 意 思, 即 位 置 或 门 市 建 筑 物 不 是 固 定 的 商 铺 大 排 档 可 以 说 是 香 港 庶 民 美 食 的 代 名 词 Round 斜 坡 上 的 美 味 在 寸 土 寸 金 的 香 港, 巷 弄 露 天 到 处 都 生 意 可 为, 尤 其 在 中 环 某 些 斜 坡 路 上 的 食 肆, 吊 诡 的 是 大 家 已 经 相 当 习 以 为 常 的 坐 下 来, 彷 佛 把 在 斜 坡 上 边 吃 美 食 边 在 练 习 平 衡 感 这 看 的 稀 松 平 常, 当 然 也 有 不 少 美 味 已 经 在 这 斜 坡 巷 弄 中 飘 香 许 久 玉 叶 甜 品 ( 见 地 图 A) 水 记 牛 杂 粉 面 专 家 ( 见 地 图 A) 香 港 排 名 第,57 的 餐 馆 ( 共 4,444 家 ) 4.5 分 5 条 点 评 绝 对 不 能 错 过 每 天 新 鲜 包 制 的 炸 们 鳝 云 开 业 近 百 年, 传 承 第 五 代, 驰 名 臭 草 海 带 绿 豆 沙 - 冰 冻 解 暑 兼 清 热, 清 香 的 臭 草 使 是 清 甜 的 传 统 美 味 同 场 加 映 : 吞, 炸 到 金 黄 表 皮 搭 配 酸 甜 醋 来 吃, 绝 对 是 开 胃 之 作, 一 不 小 来 晚 就 没 了 同 场 加 映 : 牛 沙 瓜 牛 脆 骨 爽 腩 河 粉 糖 不 甩 陈 皮 红 豆 汤 地 点 : 中 环 半 吉 士 笠 皆 街 号 牌 档 地 点 : 中 环 半 山 伊 利 近 街 号 营 业 时 间 : 周 一 至 周 六 :30-7:45, 每 周 日 休 息 营 业 时 间 : 周 一 至 周 日 :30-00:30, 每 隔 一 个 周 日 休 息 更 多 详 情 :http://www.tripadvisor.cn/9843 Round 煲 煲 对 决 煲 在 广 东 话 中 泛 指 所 有 的 煮 食 用 的 鍋, 然 而 东 西 要 主 的 好 吃, 除 了 食 材 新 鲜 调 味 特 别 更 重 要 的 是 强 调 镬 气, 也 就 是 我 們 常 說 的 火 候 要 足 要 到 位, 然 而 随 著 香 港 经 济 在 八 九 十 年 代 起 飞, 食 客 渐 渐 转 向 高 档 食 府, 煲 这 种 地 道 的 本 地 菜 作 法 却 慢 慢 被 遗 忘 3 强 记 大 牌 档 ( 见 地 图 A) 4 陈 四 记 ( 见 地 图 A) 号 称 好 吃 的 声 音 锅 子 告 诉 你 的 啫 啫 鸡 望 著 冒 烟 的 鸡 煲 并 闻 到 他 的 香 气, 酱 汁 滋 滋 作 响, 视 觉 味 觉 听 煲, 老 师 傅 细 心 的 将 较 厚 的 鸡 胸 先 入 锅 觉 三 重 享 受 的 啫 啫 鸡 煲, 不 同 于 其 他 家 先 把 菜 煮 好 才 放 进 煲 里 而 是 煲 煮, 所 以 起 锅 时 每 块 鸡 肉 熟 度 刚 好, 把 全 部 的 菜 放 进 煲 里 煮 熟, 风 味 别 具 一 般 同 场 加 映 : 泡 菜 大 鱼 煲 值 得 一 提 是 老 师 傅 在 酱 汁 里 特 别 加 入 花 炸 菜 肉 碎 上 汤 娃 娃 菜 生 酱, 味 道 自 然 比 其 他 人 更 香 同 场 加 映 : 鸡 蛋 焗 鱼 肠 鬼 马 花 枝 胶 地 点 : 九 龙 深 水 埗 耀 东 街 4 号 牌 档 营 业 时 间 : 周 一 至 周 日 :30-:00 地 点 : 九 龙 深 水 埗 耀 东 街 4 号 牌 档 营 业 时 间 : 周 一 至 周 日 8:00-04:00 免 费 下 载 扫 一 扫 关 注 TripAdvisor 猫 途 鹰 官 方 微 信 号 P3
吃 在 香 港 TripAdvisor 猫 途 鹰 旅 游 指 南 Round 3 排 队 才 是 王 道 排 队 通 常 是 判 断 一 家 店 好 不 好 吃 的 直 觉 条 件, 而 在 众 多 排 队 美 食 中, 中 环 的 胜 香 园 跟 大 坑 的 炳 记 更 是 并 列 排 队 美 食 的 第 一 顺 位, 吃 饭 前 不 排 上 个 一 两 刻 钟 基 本 上 是 吃 不 到 的, 到 底 他 的 魅 力 在 哪, 赶 紧 往 下 看! 5 6 胜 香 园 ( 见 地 图 A) 香 港 排 名 第,85 的 餐 馆 ( 共 4,444 家 ) 3.5 分 7 条 点 评 以 番 茄 熬 煮 当 做 餐 点 基 底 的 胜 香 园, 菜 单 上 清 一 色 番 茄 打 头 的 餐 点, 可 想 而 知 老 板 对 他 的 番 茄 基 底 多 么 的 有 信 心, 当 然 不 能 错 的 过 的 就 是 茄 牛 通 ( 牛 肉 番 茄 通 心 粉 ), 至 于 为 什 么 要 选 择 番 茄 通 粉? 看 到 每 个 人 桌 上 几 乎 人 人 一 碗, 就 是 最 好 的 理 由 同 场 加 映 : 咖 央 脆 脆 牛 油 柠 檬 汁 密 糖 脆 脆 地 点 : 中 环 美 轮 街 号 牌 档 营 业 时 间 : 周 一 至 周 六 8:00-7:30, 星 期 日 及 公 众 假 期 公 休 更 多 详 情 :http://www.tripadvisor.cn/78778 炳 记 茶 档 ( 见 地 图 A) 猪 排 公 仔 面 不 是 想 像 中 整 片 大 块 的 那 种 猪 排, 而 是 扎 实 的 猪 肉 切 块 并 腌 制 炖 卤 至 软 烂 入 味 搭 配 清 爽 的 汤 头, 让 筷 子 停 不 下 来, 中 午 太 阳 把 铁 皮 大 排 档 晒 的 热 呼 呼, 老 板 强 力 推 荐 热 奶 茶, 没 听 错 是 热 的 奶 茶, 说 也 奇 怪, 香 滑 浓 顺 的 热 奶 茶 一 入 口, 顿 时 感 到 有 股 清 爽 凉 意 同 场 加 映 : 炼 乳 厚 片 多 士 餐 肉 蛋 出 前 一 丁 地 点 : 大 坑 施 弼 街 5 号 侧 ( 地 铁 天 后 站 步 行 约 0 分 钟 ) 营 业 时 间 :7:30-6:30, 周 二 公 休 更 多 详 情 :http://www.tripadvisor.cn/074 Round 4 只 有 当 地 人 才 知 道 其 实 酒 香 也 怕 巷 子 深 这 足 以 说 明 许 多 隐 藏 版 美 味, 没 有 在 地 人 带 路, 一 般 观 光 客 很 少 会 知 道, 当 然 许 多 当 地 人 也 怕 当 自 己 的 口 袋 名 单 曝 光 后, 会 造 成 大 排 长 龙, 想 要 简 单 吃 美 食 也 会 变 成 活 受 罪, 但 这 次 特 别 曝 光 两 家 当 地 人 的 口 袋 名 单, 给 大 家 知 道, 但 也 请 小 声 点, 别 太 张 扬 喔! 7 汉 发 面 家 ( 见 地 图 A) 8 顺 兴 茶 档 ( 见 地 图 A) 传 统 的 牛 腩 云 吞 米 线, 虽 然 牛 腩 软 糯 滑 常 听 到 滑 蛋 滑 蛋, 但 送 入 口 中 往 往 会 溜 的 亮 丽 演 出, 但 可 惜 云 吞 有 点 美 中 不 感 觉 那 就 炒 蛋 啊! 但 顺 兴 的 滑 蛋 叉 烧 足, 虾 与 猪 肉 没 达 黄 金 比 例, 但 也 算 传 饭 当 中 的 滑 蛋 二 字 当 之 无 愧, 金 黄 的 色 统 港 式 作 法, 让 整 体 维 持 在 平 均 线 上 泽 令 人 食 指 大 动, 对 于 许 多 拍 照 控 们, 同 场 加 映 : 猪 润 牛 肉 面 西 多 士 建 议 一 上 桌 后 麻 烦 快 爪 拍 照 后 就 马 上 享 用, 免 得 滑 蛋 过 熟 错 过 最 美 滋 味 的 时 刻 同 场 加 映 : 车 仔 肠 粉 地 点 : 深 水 埗 大 南 街 9 号 颗 粒 花 生 酱 多 士 营 业 时 间 : 周 一 至 周 六 7:00-8:00, 星 期 日 公 休 地 点 : 大 坑 安 庶 庇 街 4 号 地 下 营 业 时 间 : 周 一 至 周 六 6:00-8:00, 星 期 日 公 休 免 费 下 载 扫 一 扫 关 注 TripAdvisor 猫 途 鹰 官 方 微 信 号 P4
地图 A 3 7 5 4 8 6 北 300m 玉叶甜品 水记牛杂粉面专家 3 强记大牌档 4 陈四记 5 胜香园 6 炳记茶档 7 汉发面家 8 顺兴茶档 码头
吃 在 香 港 TripAdvisor 猫 途 鹰 旅 游 指 南 茶 餐 厅 茶 餐 厅 一 词 泛 指 香 港 的 快 餐 食 肆, 也 是 最 贴 近 香 港 平 民 化 的 饮 食 场 所, 提 供 揉 合 了 香 港 特 色 的 西 式 餐 饮, 菜 单 中 很 多 是 英 译, 也 衍 生 出 许 多 特 別 才 的 简 称 菜 名, 许 多 人 想 体 验 道 地 的 茶 餐 厅 文 化, 但 往 往 不 知 道 该 如 何 开 口, 只 能 一 脸 冏 字 的 碰 运 气 比 手 画 脚, 以 下 小 词 典 方 便 帮 助 大 家 点 餐 茶 餐 厅 小 词 典 常 见 用 语 广 东 话 普 通 话 飞 沙 走 奶 去 糖 去 奶 添 石 走 雪 加 冰 不 冰 斋 啡 不 加 糖 奶 的 咖 啡 呵 沥 好 立 克 ( 麦 芽 类 营 养 饮 品 ) 华 田 阿 华 田 ( 可 可 豆 类 营 养 饮 品 ) 忌 廉 冰 淇 淋 风 味 汽 水 柠 茶 柠 水 柠 檬 家 红 茶 柠 檬 加 糖 浆 水 柠 乐 柠 七 柠 檬 加 可 乐 柠 檬 加 七 喜 汽 水 咸 柠 七 咸 柑 桔 加 柠 檬 加 七 喜 汽 水 柠 咖 柠 宾 柠 檬 加 咖 啡 柠 檬 加 利 宾 纳 奶 油 多 炼 乳 加 牛 油 土 司 奶 酱 多 炼 乳 加 花 生 酱 土 司 油 占 多 牛 油 加 果 酱 土 司 餸 佐 饭 的 菜 走 青 不 要 葱 鸡 脾 鸡 翼 鸡 腿 鸡 翅 加 底 扣 底 加 一 份 主 食 减 一 份 主 食 炒 底 白 饭 变 炒 饭 烘 底 白 土 司 变 烤 土 司 免 费 下 载 扫 一 扫 关 注 TripAdvisor 猫 途 鹰 官 方 微 信 号 P6
推荐餐厅 牛腩爽面 奶茶 奶 茶 咖 啡 鸳 鸯 不 加 茶走 咖走 鸳走 / 奶油猪 砂糖改用炼乳取代甜味大 咖哩牛腩爽伊面 牛腩爽 咖哩爽伊 牛 腩 角 边 上 一 块 有 瘦 肉 牛筋 脆筋的腩角肉 部分茶餐厅都会把小杓放 进饮品杯中 以做辨识 / 牛油猪仔包 3 九记牛腩 见地图 B 香港排名第 47 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 4.0 分 7 条点评 翠华茶餐厅 见地图 B 香港排名第 358 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 4.0 分 0 条点评 地点 中环歌赋街 号 营业时间 :30-9:5 0:30-3:30 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/795044 地点 中环威灵顿街 5-9 号地下至二楼 营业时间 全天营业 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/798374 火腿香肠煎鸡蛋卷 一壶茶两样点心 一盅两件 / 一壶茶两样点心 / 猪润烧卖 猪肝烧卖 肠腿奄列 火腿香肠煎鸡蛋卷 莲香楼 见地图 B 金凤茶餐厅 见地图 B 香港排名第 854 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 3.5 分 44 条点评 香港排名第 75 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 4.0 分 条点评 地点 香港湾仔春园街 4 号地下 CERTIFICATE OF EXCELLENCE 4 营业时间 6:00-9:00 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/808 地点 中环威灵顿街 60-64 号 营业时间 6:00-3:00 6:30-7:30 休息 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/5774 小贴士 整天高朋满座 下午 点到 3 点人潮少一些 P7
车仔面 鱼丸米粉 指早期香港街边推车卖的 鱼蛋粉 鱼丸米粉 面 有猪 鸡杂 各式丸类 车仔面 食 客 可 随 兴 选 食 材 搭 配 7 香港排名第,079 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 3.5 分 4 条点评 粉 河粉 面 米 米线 5 德昌鱼蛋粉 见地图 B 荣记粉面 见地图 B 地点 天后电器道 75 号地下 营业时间 7:00-00:00 地点 铜锣湾渣甸街 43 号地下 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/80804 营业时间 :00-:30 年初一至初三休 海鲜粥 8 油条 艇仔粥 海鲜粥 何洪记粥面专家 见地图 B 香港排名第 30 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 4.0 分 9 条点评 地点 铜锣湾轩尼诗道 500 号希慎广场 楼 04-05 号铺 营业时间 :30-3:30 油炸鬼 油条 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/8458 6 威记粥店 见地图 B 地点 中环士丹利街 8 号 菠萝包 菠萝油 菠萝面包夹牛油 营业时间 7:00-9:00 9 祥兴咖啡室 见地图 B 地点 跑马地奕荫街 9 号地下 营业时间 6:00-8:00 P8
牛绞肉荷包蛋煲仔饭 窝蛋免治牛肉煲仔饭 0 三明治夹碎肉加蛋 牛绞肉荷包蛋煲仔饭 蛋牛治 三明治夹碎肉加蛋 永合成茶餐厅 见地图 B 香港排名第,748 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 4.5 分 4 条点评 3 新香园坚记 见地图 B 香港排名第,96 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 地点 深水埗桂林街 38 号 A 地下 地点 上环苏杭街 3-5 号地下 近市政大楼 营业时间 全天营业 营业时间 周一至周六 6:00-7:00 每周日休息 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/697430 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/938743 蛋汁炸土司抹花生酱与奶油 西多士 蛋汁炸土司抹花生酱与奶油 民华餐厅 见地图 B 地点 旺角通菜街 53-59 号地铺 营业时间 7:00-00:00 芒果加柚子加西米的甜品 葱油鸡排与带点汤的出前一丁干面 葱鸡捞丁 葱油鸡排与带点汤的出前一丁干面 4 杨枝甘露 芒果加柚子加西米的甜品 芝麻绿豆甜品屋 见地图 B 地点 红勘民泰街 6 号 B 地下 营业时间 3:30-0:00 兰芳园 见地图 B 香港排名第 53 的餐馆 ( 共 4,444 家 ) 4.0 分 09 条点评 地点 中环结志街 号 营业时间 周一至周六 8:00-8:00 每周日休息 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/77980 P9
地图 B 3 4 0 3 7 6 8 5 4 9 北 300m 翠华茶餐厅 8 何洪记粥面专家 莲香楼 9 祥兴咖啡室 3 九记牛腩 0 永合成茶餐厅 4 金凤茶餐厅 民华餐厅 5 荣记粉面 兰芳园 6 威记粥店 3 新香园坚记 7 德昌鱼蛋粉 4 芝麻绿豆甜品屋 码头
美食八达通 香港地铁发达程度在亚洲名列前茅 也是最多旅客到港选择的出行工具 许多地铁到达的地方 往往藏著许多当地人才知道的食肆 例如 上环站 中环站 铜锣湾站 旺角站 大家一块搭地 铁吃美食吧 来源 http://www.mtr.com.hk/archive/ch/services/routemap.pdf
上环 办馆 LOF0 装潢简单又带点特色的空间 像是香港 老店铺常见像扇子一样的铁门 如过你 是 个 咖 啡 控 也 可 以 来 杯 手 冲 咖 啡 试 试 据说豆子来自美国洛杉矶咖啡品牌 Handsome Coffee Roasters 空运到港 地点 上环儒林台 号地铺 B 室, 上环地铁 A 出口 营业时间 0:00-9:00, 每周一公休 3 生记粥品专家 香港排名第 65 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.5 分 0 条点评 既然敢说是粥品专家 当然是来一个招 牌的鱼腩及第粥 大大块的鱼腩让整碗 粥鲜到不行 搭配猪润 粉肠 肉丸 非常值得一试 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/7990 地点 上环毕街 7-9 号地下, 上环地铁 A 出口 营业时间 6:00-:00, 每周日公休 Jenny bakery 珍妮曲奇餅 香港排名第 85 的活动 ( 共 个 ) 3.0 分 条点评 小熊铁盒装著用料简单实在的黄油曲 奇 另外还咖啡 提子麦片口味 入口 酥松好吃 不管哪种口味都会让人有停 不下来的魔力 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/6930 地点 上环永和街 5 号地鋪, 上环地铁 E 出口 营业时间 0:00-9:00 P
中环 北 00m 沾仔记云吞面专卖 香港排名第 03 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.0 分 4 条点评 CERTIFICATE OF EXCELLENCE 3 泰昌饼家 香港排名第 60 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.5 分 97 条点评 CERTIFICATE OF EXCELLENCE 至尊三宝面里头满满的鲜牛肉 鲜虾云 吃蛋塔可以说是来香港的必定行程之 吞 鲮鱼球 可以说是三个愿望一碗满 一 泰昌蛋塔 除年代比较久远 也因 足 还连续三年米其林指南推荐的殊荣 为前港督彭定康爱吃而出名 成为港式 爱吃辣的绝对不能错过被评为全港六大 蛋塔的朝圣地 开业已 50 多年 当然 最正朝州辣椒油 更多信息 还有这种外型看起来像泡芙 内心香浓 http://www.tripadvisor.cn/094369 绵密的莎翁 也是不能放过更多信息 http://www.tripadvisor.cn/799899 地点 中环威灵顿街 98 号地下, 中环地铁 D 出口 营业时间 9:00-:00 地点 上环毕街 7-9 号地下, 上环地铁 A 出口 营业时间 6:30-:00, 每周日公休 鏞記酒家 香港排名第 537 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 3.5 分 578 条点评 仅此一家别无分号的烧鹅名店好吃自然 不在话下 除此之外元粒豆豉鸡也是另 一个不错的选择 别忘了要离港前还可 以带只飞天烧鹅走喔 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/785057 地点 中环威灵顿街 3-40 号, 中环地铁 D 出口 营业时间 :00-3:00 P3
湾仔 北 00m 再兴烧腊 香港排名第 07 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.0 分 64 条点评 CERTIFICATE OF EXCELLENCE 永华云吞面专家 香港排名第 776 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 3.5 分 48 条点评 与其说是云吞面专家还不是说是竹升手打面专家 除了鲜虾云吞面 之外 还蛮推荐南乳猪手面 不只米其林美食指南推荐外连前新加 最 能 代 表 香 港 的 平 民 美 食 之 一 美 国 坡总理李光耀也是座上宾 但由于竹升手打面制作费时费力费工 CNN 更是把再兴封为叉烧的同义词 如果没法继续传承恐怕在这代就会画上句号了 更多信息 小声点说 这可是在地人很少曝光的口 http://www.tripadvisor.cn/877677 袋美食 如果门口橱窗琳琅满目的烧腊 困扰著不知怎么选择 那点三宝饭肯定 地点 湾仔轩尼诗道 89 号, 湾仔地铁 B 出口 没错 这大概是我吃过最销魂的三宝饭了 更多信息 营业时间 周一至周六 :00-05:00 周日 :00-0:00 http://www.tripadvisor.cn/784980 地点 湾仔轩尼诗道 65-67 号地下 C 座, 湾仔地铁 A 出口 营业时间 :00-:00 周日公休 P4
铜锣湾 北 00m 信记避风塘海鲜 香港排名第 44 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 5.0 分 3 条点评 说到香港避风塘的历史 早期真的有很多水上食肆就开在避风塘的 人气居高不下的桥底辣蟹可说是岸上避 船上 随著时代进步大部分的避风塘海鲜都在岸上开店 如今要体 风塘海鲜的代表 只从晚餐营业到宵夜 验在避风塘的船上享用美食可能只剩信记了吧 虽然船家已经有搭 绝对不能错过的除了蟹钳有喝汤杓那么 配好的套餐可供选择 不过还是蛮推荐豉椒炒蚬 蒜茸蒸蛏子王 大的辣蟹之外 比筷子长的香蒜椒盐濑 最后当然不能错过重点 - 古法避风塘炒蟹 虽然一餐吃下来不便宜 尿虾 手指那么粗的蛏子皇也绝对不能 不过难得搭小艇用餐经验 加上美味的海鲜料理 非常值得推荐 放过喔 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/089734 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/3886 地点 湾仔谢斐道 44-44 号地下 - 铺 铜锣湾地铁 C 出口 地点 铜锣湾维园道避风塘 怡东酒店对面维园道海旁偏北角方 营业时间 8:00-06:00 向 近行人天桥底码头, 铜锣湾地铁 D4 出口 营业时间 8:00 开始 请先电话预约 电话 +85 8-0075 官网 http://www.shunkeeseafood.com/ 桥底辣蟹 香港排名第 459 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.0 分 0 条点评 3 聪嫂星级甜品 香港排名第 484 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.5 分 9 条点评 一进店内光看到墙上挂著天王刘德华的 题字签名就感觉气势震撼 身为杨枝甘 露控的不免俗的还是要来上一碗 如果 是重口味的人就一定要试试榴槤水晶 珠 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/557884 地点 上环毕街 7-9 号地下 上环地铁 A 出口 营业时间 6:30-:00, 每周日公休 P5
北角 北 00m 阿鸿小吃 香港排名第 798 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.0 分 6 条点评 平民版米其林卤味专门店 门口招牌是 蔡澜题字的 卖的是传统的潮州卤水 加入大量的中药香料 既然是卤水就不 能错过卤水鹅肉 带骨头 跟还有看似 千层蛋糕的素鹅 当然麻辣鸭舌也当然 不能放过 但听说阿鸿师父的招牌是千层猪大肠 如果不小心错过 了北角这家店也没关系 在香港机场二号客运大楼也有分店喔 更 新钊记 别于一般传统的查餐厅服务态度都不是非常好 但这家的服务态度 无论对街坊或是游客都超亲切的 值得一提的是这家店里奶茶师傅 曾经得过全港比赛 金茶奖 殊荣 所以千万别错过只有得奖才能 用 黑白淡奶 杯子装著的奶茶 记得喝完因为杯底有个小惊喜等 著你 地点 北角英皇道 85 号利都楼 地下 D 号铺 北角地铁 B 出口 营业时间 周一至周六 :00-05:00 周日 :00-0:00 多信息 http://www.tripadvisor.cn/7998 地点 北角和富道 84-94 号银辉大厦地下 4 号铺, 北角地铁 A 出口 营业时间 3:00-0:00 P6
深水埗 北 00m 添好运点心店 香港排名第 55 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.5 分 49 条点评 CERTIFICATE OF EXCELLENCE 容记小菜王 香港排名第,80 的餐馆 ( 共 4,46 家 ) 4.0 分 条点评 虽然只是米其林推荐并没有得到星级评 价 但 水 准 绝 对 不 输 星 级 餐 厅 如 果 有著全球最廉宜的米其林 星级食府 三五好友来可以点一锅软嫩的羊腩煲 别于其他点心店 该店所有的点心是 即 另外绝对不能错过皮脆肉香的招牌烧腩 叫即蒸 热腾腾的美味好吃自然不在 肉 烧肉切的极大片 还以为口感厚实 话下 还有吃货不能错过每桌必点的酥 偏硬 没想到却松软先嫩 当然还有椒盐九肚鱼或是小炒王都是推 皮焗叉烧包 咸甜咸甜的滋味 平价港 荐的 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/6464638 点之皇头衔当之无愧 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/37496 地点 深水埗福华街 8-0 号地, 深水埗地铁 D 出口 地点 深水埗福荣街 9- 号地下, 深水埗地铁 B 出口 营业时间 7:00-0:00 营业时间 8:00-:00 P7
油麻地 北 00m 兴记煲仔饭 香港排名第,64 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 3.5 分 7 条点评 发记甜品 香港排名第,7 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 4.0 分 6 条点评 不夸张的说 这是每次到香港一定会报 吃甜品绝对不能错过杨枝甘露 但这次 到的店 值得一提是这边的煲仔饭是用 在发记却看到一个类似的名字 - 甘枝玉 炭火制作的 搭配特别选用泰国旧香米 露 索性点了试试 其实说穿了他就是 一上桌浓浓的碳烤米香 一不小心就会 在杨枝甘露上头加上一球芒果冰沙 酸 把整碗饭清空 推荐滑鸡腊肠煲仔饭 甜滋味 特别消暑 如果不爱冰品 其 另外还有个煎蚝饼是容易被忽略的美味 更多信息 实来碗豆腐花 + 芝麻糊 也是不错的选择喔 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/60833 http://www.tripadvisor.cn/80660 地点 油麻地庙街 5 号地下, 油麻地地铁 C 出口 地点 油麻地豉油街 5 号 -7, 油麻地地铁 A 出口 营业时间 7:30-00:00 营业时间 :30-0:30 P8
尖沙咀 北 00m 翠园酒家 香港排名第,79 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 3.5 分 5 条点评 3 澳门茶餐厅 香港排名第 906 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 4.0 分 36 条点评 来香港就是要吃港点 不过要吃翠园的 在香港的澳门茶餐厅吃饭 这可不是绕口令 可别以为这样就代表 港点 就要中午来 晚餐是没有港点可 餐点不够地道 澳门味道浓厚的葡式蛋塔还有猪扒包肯定不能缺席 吃的 尤其周一至周五上午 时至下 另外它的一大亮点是招牌咖哩牛肉 如果还想来个主食垫垫胃 那 午 6 时 30 是点心优惠时间喔 除了奶 建议来了杂锦炒鸳鸯面 什么是鸳鸯面 其实就是粗面跟细面炒在 皇包 叉烧包 葱花炸两还有萝卜糕是 一起 还有来上一杯冻鸳鸯 用钢杯装冻饮就是他们的特色 更多 必点的之外 特别推荐古法炒牛河 当然其他的点心也都在水平之上 信息 http://www.tripadvisor.cn/09 可以尝尝 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/6904 地点 尖沙咀乐道 5-7 号地下, 尖沙咀地铁 A 出口 地点 尖沙咀梳士巴利道 3 号星光行 5 樓, 尖沙咀地铁 L6 出口 营业时间 周一至周六 :00-3:30 周日 0:00-3:30 营业时间 6:30-0:00 美食手札 Greyhound Café 香港排名第,50 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 3.5 分 条点评 知名的泰国餐厅品牌在海港城开餐厅 了 但严格来说 Greyhound Café 主要 是提供轻食 甜点 饮料之类的餐点 必须要说招牌脆炸单骨鸡翼还有义式香 肠 Pita 夹饼可别错过 另外笔型的海鲜 炸春卷跟 Mee-Sua Noodle 也大力推荐 最后这边每款甜点蛋糕 都别有风味 也是绝对不能错过 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/7646 地点 尖沙咀广东道 7 号海港城海运大厦地下 G0 号铺, 尖沙 咀地铁 L6 出口 营业时间 :00-3:00 P9
佐敦 北 00m 澳洲牛奶公司 香港排名第 49 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 4.0 分 440 条点评 美食手札 说是牛奶公司但更像是一家全天候供应 早餐店 来这边建议先做好功课要点什 么 因为生意太好 服务生步调快口气 也急 不过看在好吃的牛油方包 火腿 煎双蛋还有炖奶份上 当然红豆冰是隐 藏菜单之一喔 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/77683 地点 佐敦白加士街 47-49 号地下, 佐敦地鐵 C 出口 营业时间 7:30-3:00 P0
旺角 北 00m 富记粥品 香港排名第 879 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 4.0 分 8 条点评 Sweet Tooth 甜牙牙甜品店 香港排名第,490 的餐馆 ( 共 4,47 家 ) 4.5 分 条点评 只能说这又是一家在地人才知道口袋美 近来香港人气暴升的甜品名店 基本上 食 一般观光客必较少来 已经四十 到晚上肯定一位难求 从它 Menu 上看 几年的老店自然也培养出一批忠心的老 到每款甜点都有很厉害的感觉 每一款 顾客 如果觉得及第粥里太多猪肉相关 都想点 但最吸引我的却是窝夫巨无霸 的配料 那就超级推荐及第鱼片粥 在 因为如果一个人能在 45 分钟内吃完这 及第粥基础上加上鱼片 鲜甜滋味让整碗粥提升到另一个层次 更 高达九层的窝夫就免费 店家还会颁发证书 当然不敢挑战的可以 多信息 http://www.tripadvisor.cn/939746 试试看它的冰火 choclolate 木糠布丁 由奶油 碎饼乾层层堆叠口 感层次丰富 更多信息 http://www.tripadvisor.cn/458686 地点 旺角花园街 04-06 号, 旺角地鐵 D 出口 营业时间 7:30-3:30 地点 旺角广华街 3 号百利达广场地下 4 号, 旺角地鐵 D3 出口 营业时间 周日至周四 4:00-0:00 周五 周六 4:00-0:30 P
地图 C 8 3 6 7 5 4 码头 8 7 6 5 4 3 兰芳园 庙街牛杂 富豪雪糕車 十八座狗仔粉 利强记鸡蛋仔 坤记糕品专家 尖东美味轩 义香豆腐食品
吃 在 香 港 边 走 边 吃 边 吃 边 走 TripAdvisor 猫 途 鹰 旅 游 指 南 在 香 港 買 東 西 吃 東 西 是 必 做 的 兩 件 事, 而 品 嚐 美 食 不 一 定 要 去 大 酒 店, 反 而 在 街 頭 巷 尾 的 小 摊 小 店 就 能 吃 到 最 地 道 的 香 港 小 吃, 最 重 要 的 是 价 格 超 级 便 宜 如 果 是 在 小 摊 可 以 买 了 就 走, 如 果 再 小 店, 别 忘 了 点 完 餐 要 强 调 行 街 ( 外 卖 ), 要 不 老 板 可 是 会 默 认 你 要 店 用 的 喔! 煎 酿 三 宝 煎 酿 是 指 把 新 鲜 的 鲮 肉 酿 在 切 件 的 食 材 上 在 放 在 铁 板 上 煎 香, 是 香 港 常 见 的 街 头 小 吃, 通 常 以 三 件 五 元 的 价 钱 让 顾 客 在 一 堆 煎 酿 食 物 里 挑 三 样, 通 常 这 三 件 以 茄 子 青 椒 豆 腐 最 受 欢 迎, 一 般 人 以 為 魚 肉 愈 多 愈 好, 其 實 做 得 好 吃 也 講 比 例, 一 分 魚 肉 三 分 菜 的 比 例 口 感 便 最 佳 魚 肉 以 要 手 打 入 口 彈 牙 為 之 正 鱼 蛋 义 香 豆 腐 食 品 ( 见 地 图 C) 香 港 排 名 第,303 的 餐 馆 ( 共 4,47 家 ) 4.5 分 5 条 点 评 地 点 : 九 龙 城 衙 前 塱 道 74 号 地 下 营 业 时 间 ::00-0:00 更 多 信 息 :http://www.tripadvisor.cn/807464 稳 坐 学 生 最 爱 零 食 宝 座 的 鱼 蛋, 是 香 港 五 六 十 年 代 的 产 物, 当 时 街 边 面 摊 价 廉, 为 减 成 本 用 潮 州 白 鱼 或 是 不 太 新 鲜 的 鱼 肉 制 成 鱼 蛋 并 加 以 油 炸 不 料 却 大 受 欢 迎, 渐 渐 成 为 香 港 街 头 小 吃 的 台 柱, 后 来 还 发 展 出 放 进 辣 汤 或 咖 哩 汤 里 煮 的 辣 鱼 蛋 或 咖 哩 鱼 蛋 尖 东 美 味 轩 ( 见 地 图 C) 地 点 : 尖 沙 咀 东 部 科 学 馆 道 4 号 营 业 时 间 :5:00-3:00 砵 仔 糕 传 统 的 砵 仔 糕 是 用 糖 米 粉 造 成 后 放 进 瓦 制 的 小 砵 内 蒸 熟, 早 期 是 酬 神 祭 祖 的 必 备 高 点, 大 多 都 是 手 制 作, 近 年 早 已 绝 迹, 大 多 转 由 工 厂 制 作, 最 传 统 的 吃 法 就 把 砵 仔 糕 从 陶 碗 里 倒 出 在 用 两 只 竹 签 叉 著 吃 3 坤 记 糕 品 专 家 ( 见 地 图 C) 香 港 排 名 第,383 的 餐 馆 ( 共 4,47 家 ) 3.5 分 3 条 点 评 地 点 : 深 水 埗 福 华 街 5-7 号 北 河 商 场 地 下 0 号 铺 ( 北 河 街 交 界 ) 营 业 时 间 :8:00-3:00 更 多 信 息 :http://www.tripadvisor.cn/9484 鸡 蛋 仔 早 在 五 十 年 代 鸡 蛋 仔 已 经 出 现, 当 年 小 贩 都 是 用 碳 炉, 手 持 两 块 重 重 的 生 铁 模 型, 夹 蛋 浆 烤 制 而 成, 好 吃 的 鸡 蛋 仔 是 金 黄 色 外 皮 酥 脆, 里 面 则 是 分 两 部 分, 一 半 中 空 一 半 弹 牙 的 特 殊 口 感, 虽 然 说 趁 热 吃 特 别 好 吃, 但 放 凉 了 也 别 有 一 番 风 味 4 利 强 记 鸡 蛋 仔 ( 见 地 图 C) 香 港 排 名 第,4 的 餐 馆 ( 共 4,47 家 ) 3.5 分 条 点 评 地 点 : 九 龙 城 衙 前 塱 道 74 号 地 下 营 业 时 间 ::00-0:00 更 多 信 息 :http://www.tripadvisor.cn/59999 碗 仔 翅 来 到 香 港 你 会 常 发 现 有 很 多 仔 ( 读 音 :zai) 字 的 出 现, 仔 一 自 在 广 东 话 是 指 小 的, 例 如 砵 仔 指 小 砵 鸡 蛋 仔 指 小 鸡 蛋 碗 仔 当 然 就 代 表 小 碗 罗! 不 过 碗 仔 翅 不 只 是 指 小 碗 的 鱼 翅, 还 不 是 真 的 鱼 翅 四 五 十 年 代 庙 街 一 代 的 街 边 档 俗 称 倒 馊 水, 就 是 用 餐 厅 吃 剩 的 翅 头 翅 尾 加 点 粉 丝 勾 芡 放 味 精 酱 油 等 去 卖 现 在 的 碗 仔 翅 当 然 已 经 不 像 早 年 一 般, 都 是 自 家 煮 制, 但 有 的 还 是 习 惯 放 粉 丝 不 放 鱼 翅, 至 于 吃 起 来 感 觉 如 何, 就 要 自 己 去 尝 尝 才 知 道 啦! 5 十 八 座 狗 仔 粉 ( 见 地 图 C) 地 点 : 九 龙 城 衙 前 塱 道 74 号 地 下 营 业 时 间 ::00-0:00 富 豪 雪 糕 在 香 港 说 到 雪 糕, 大 家 总 是 会 想 到 那 白 色 车 身 蓝 色 车 底 红 色 车 头 并 行 走 于 大 街 小 巷 的 雪 糕 车, 没 错 那 就 是 香 港 人 记 忆 中 的 富 豪 雪 糕, 現 今 香 港 的 富 豪 雪 糕 拥 有 4 辆 雪 糕 車, 于 港 九 新 界 各 地 行 走 由 于 每 台 车 只 有 一 部 软 雪 糕 机, 因 此 每 台 车 只 有 一 种 口 味, 通 常 是 较 大 众 化 的 香 草 口 味 在 农 历 新 年 期 间 软 雪 糕 則 會 推 出 應 景 的 紅 色 草 莓 味 6 牛 杂 富 豪 雪 糕 車 在 平 日 时 会 出 现 在 学 校 区 或 车 站 附 近, 假 日 时 则 会 在 游 客 区 经 营 雪 糕 車 经 常 在 以 下 地 点 出 现 ( 见 地 图 C): 尖 沙 咀 天 星 码 头 尖 沙 咀 海 防 道 中 环 天 星 码 头 湾 仔 金 紫 荆 广 场 港 铁 湾 仔 站 庄 士 敦 道 A3 出 口 小 时 候 妈 妈 常 说 吃 东 西 不 要 发 出 声 音, 但 只 要 来 到 牛 杂 档 吃 串 牛 杂, 要 不 发 出 声 音 真 的 很 难, 这 是 对 美 食 时 的 一 种 赞 叹, 另 一 个 有 趣 的 饮 食 文 化 就 是 必 须 站 著 吃, 那 天 有 机 会 到 香 港 别 忘 了 来 体 验 这 种 带 给 你 满 足 与 乐 趣 的 美 食 7 庙 街 牛 杂 ( 见 地 图 C) 地 点 : 油 麻 地 鸦 打 街 8 号 营 业 时 间 :0:00-0:00 丝 袜 奶 茶 旺 角 弼 街 水 渠 道 赤 柱 赤 柱 大 街 港 铁 大 学 站 维 多 利 亚 公 园 停 车 场 港 铁 九 龙 塘 站 等 地 所 谓 丝 袜 奶 茶, 是 把 煮 好 的 红 茶 用 一 个 棉 线 网 先 行 过 滤, 除 了 滤 走 茶 渣 以 外, 也 使 红 茶 更 香 滑, 然 后 再 加 入 淡 奶 和 糖 由 于 棉 纱 网 经 奶 茶 浸 泡, 网 颜 色 与 丝 袜 非 常 接 近, 因 此 称 为 丝 袜 奶 茶 8 兰 芳 园 ( 见 地 图 C) 香 港 排 名 第 65 的 餐 馆 ( 共 4,47 家 ) 4.0 分 7 条 点 评 地 点 : 中 环 结 志 街 号 营 业 时 间 : 周 一 至 周 六 8:00-8:00, 每 周 日 休 息 更 多 信 息 :http://www.tripadvisor.cn/77980 免 费 下 载 扫 一 扫 关 注 TripAdvisor 猫 途 鹰 官 方 微 信 号 P3
TripAdvisor 是 全 球 最 大 的 旅 游 网 站, 其 中 国 官 方 网 站 为 tripadvisor.cn, 官 方 中 文 名 为 猫 途 鹰 TripAdvisor 及 其 旗 下 的 网 站 组 成 了 世 界 上 最 大 的 旅 游 社 区, 旨 在 帮 助 旅 行 者 规 划 和 预 定 行 程 并 享 受 优 质 的 旅 游 体 验 全 球 3.5 亿 人 / 月 专 业 选 择 来 自 全 球 的 直 接 访 问 者 保 证 真 实 00% 用 户 分 享 超 过 一 亿 条 酒 店 与 景 点 点 评 照 片 参 考 值 最 高 最 多 酒 店 客 栈 搜 索 0 万 家 特 色 酒 店 客 栈 最 详 尽, 海 量 任 你 搜 比 价 更 省 钱 省 时 国 内 外 酒 店 超 快 速 查 价, 价 格 一 目 了 然 与 世 界 旅 行 者 同 步 覆 盖 4 个 国 家, 使 用 5 种 语 言 境 外 游 信 息 最 丰 富 即 使 覆 盖 3 百 万 个 目 的 地 旅 游 攻 略 景 点 美 食 扫 一 扫 关 注 我 们, 随 时 随 地 获 取 旅 行 推 荐! TripAdvisor 中 文 名 猫 途 鹰 www.tripadvisor.cn 免 费 下 载 TripAdvisor 猫 途 鹰 官 方 微 信 征 集 境 外 旅 游 家 召 集 热 爱 写 旅 游 指 南 的 小 能 手! 你 爱 旅 游 爱 玩 会 玩 乐 于 享 受 旅 游 当 地 的 生 活? 你 是 细 节 安 排 控, 有 信 息 搜 集 焦 虑, 不 作 攻 略 不 出 门? 只 要 你 爱 用 文 字 记 录 旅 程 点 滴 喜 欢 与 人 分 享 旅 游 经 验, 现 在 就 报 名 成 为 TripAdvisor 的 旅 游 家! 欢 迎 各 种 吃 货 自 驾 旅 友 购 物 狂 小 清 新 背 包 客! 将 你 的 联 系 信 息 希 望 撰 写 的 境 外 目 的 地 或 专 题 指 南 的 题 目, Email 到 cityguide_cn@tripadvisor.cn, 我 们 会 尽 快 与 你 联 系! * 内 容 必 须 为 原 创, 任 何 抄 袭 和 侵 权 行 为 是 不 允 许 的! 猫 途 鹰 旅 游 指 南 的 内 容 由 来 自 TripAdvisor 各 国 分 站 和 提 供 评 论 的 用 户 共 创, 如 果 发 现 信 息 有 任 何 错 误 或 建 议, 请 联 络 :cityguide_cn@tripadvisor.cn, 我 们 会 尽 快 更 新 途 趣 网 信 息 技 术 ( 北 京 ) 有 限 公 司 独 立 拥 有 或 与 猫 途 鹰 旅 游 指 南 所 涉 内 容 的 用 户 共 同 拥 有 指 南 内 容 版 权 与 其 他 相 关 知 识 产 权, 本 公 司 保 留 上 述 所 有 自 有 版 权 及 与 其 相 关 的 权 利, 未 经 本 公 司 明 确 事 先 书 面 许 可, 任 何 人 不 得 将 其 用 于 任 何 商 业 目 的