專 題 題 目 : 互 動 式 電 子 書 軟 體 創 意 應 用 - 窯 烤 披 薩 學 生 : 葉 育 甄 蔡 幸 君 吳 彗 綺 林 玉 竹 摘 要 隨 著 科 技 日 新 月 異, 人 們 在 日 常 生 活 中 接 觸 到 數 位 產 品 要 比 以 往 更 為 頻 繁, 其 中 包 含

南 台 科 技 大 學 管 理 與 資 訊 系 畢 業 專 題 報 告 互 動 式 電 子 書 軟 體 創 意 應 用 窯 烤 披 薩 指 導 老 師 : 廖 顯 宗 老 師 學 生 : 葉 育 甄 49955010 蔡 幸 君 49955014 吳 彗 綺 49955036 林 玉 竹 49955065 中 華 民 國 102 年 5 月 i

專 題 題 目 : 互 動 式 電 子 書 軟 體 創 意 應 用 - 窯 烤 披 薩 學 生 : 葉 育 甄 蔡 幸 君 吳 彗 綺 林 玉 竹 摘 要 隨 著 科 技 日 新 月 異, 人 們 在 日 常 生 活 中 接 觸 到 數 位 產 品 要 比 以 往 更 為 頻 繁, 其 中 包 含 電 腦 電 視 網 路 手 機 等 數 位 化 產 品, 正 因 為 數 位 化 技 術 逐 年 快 速 提 升, 就 連 傳 統 出 版 物 也 不 斷 的 向 數 位 化 方 向 發 展 本 專 題 透 過 哈 瑪 星 電 子 書 軟 體 做 初 探, 藉 由 製 作 及 介 紹 窯 烤 披 薩 為 主 題 的 電 子 書, 期 望 使 用 者 在 使 用 產 品 之 餘, 也 可 透 過 與 電 子 書 的 互 動, 進 一 步 的 了 解 披 薩 的 製 作 過 程 本 專 題 結 合 哈 瑪 星 e-book 電 子 書 小 畫 家 以 及 gwave505 等 軟 體 製 作 出 色 彩 豐 富 活 潑 的 窯 烤 披 薩 電 子 書, 除 了 有 許 多 披 薩 的 製 作 過 程 的 介 紹 外, 也 運 用 有 趣 的 互 動 問 答 方 式, 讓 使 用 者 在 學 習 上 更 加 有 興 趣 印 象 更 深 關 鍵 字 : 窯 烤 披 薩 電 子 書 哈 瑪 星 e-book 軟 體 互 動 式 學 習 i

目 錄 摘 要... I 目 錄... II 圖 目 錄... IV 表 目 錄... V 第 ㄧ 章 緒 論... 1 1.1 研 究 動 機... 1 1.2 研 究 目 的... 2 1.3 研 究 架 構... 2 1.4 研 究 流 程... 3 第 二 章 文 獻 探 討... 4 2.1 電 子 書 介 紹... 4 2.1.1 電 子 書 的 定 義... 4 2.1.2 電 子 書 的 特 性 與 特 色... 4 2.1.3 電 子 書 的 優 點 及 缺 點... 6 2.1.4 電 子 書 未 來 發 展 趨 勢... 7 2.1.5 電 子 書 與 傳 統 書 籍 間 的 比 較... 7 2.1.6 電 子 書 對 教 育 所 帶 來 的 衝 擊... 8 2.2 哈 瑪 星 E-BOOK 軟 體 介 紹... 8 2.2.1 哈 瑪 星 e-book 簡 介... 9 2.2.2 哈 瑪 星 e-book 優 點 缺 點... 9 2.2.3 哈 瑪 星 e-book 互 動 式 閱 讀 功 能... 10 2.3.1 窯 烤 披 薩 的 緣 起... 11 2.3.2 窯 烤 披 薩 的 特 色... 11 2.3.3 窯 烤 披 薩 產 業 發 展 趨 勢... 11 第 三 章 研 究 方 法... 12 3.1 方 案 構 想... 12 3.2 軟 體 操 作 流 程... 12 3.3 相 關 軟 體 介 紹 與 應 用... 15 ii

第 四 章 哈 瑪 星 電 子 書 軟 體 介 紹 與 參 賽 成 果... 16 4.1 一 般 使 用 者 操 作 說 明... 16 4.2 參 賽 成 果... 29 第 五 章 結 論... 33 5.1 研 究 結 果... 33 5.2 未 來 研 究 方 向... 33 5.3 管 理 實 務 的 應 用... 34 參 考 文 獻... 35 附 錄... 36 iii

圖 目 錄 圖 1.1 研 究 流 程 圖... 3 圖 4.1 選 擇 電 子 書 母 版... 16 圖 4.2 整 體 電 子 書 設 定... 17 圖 4.3 哈 瑪 星 軟 體 介 面... 17 圖 4.4 圖 片 輪 播 功 能... 18 圖 4.5 選 擇 程 序... 18 圖 4.6 圖 片 輪 播 功 能... 19 圖 4.7 選 擇 程 序 中 的 檔 案 連 結... 19 圖 4.8 選 擇 程 序 示 範... 20 圖 4.9 選 擇 程 序 示 範... 20 圖 4.10 選 擇 程 序 示 範... 21 圖 4.11 選 擇 程 序 示 範... 21 圖 4.12 選 擇 程 序 / 影 片... 22 圖 4.13 插 入 影 片... 22 圖 4.14 三 百 六 十 度 圖 片 旋 轉 功 能... 23 圖 4.15 輸 入 程 序... 23 圖 4.16 輸 入 程 序... 24 圖 4.17 滑 鼠 移 動 程 序... 24 圖 4.18 滑 鼠 移 動 程 序... 25 圖 4.19 遮 罩 功 能... 25 圖 4.20 遮 罩 功 能... 26 圖 4.21 錯 誤 / 正 確 訊 息 提 示... 26 圖 4.22 正 確 訊 息 提 示... 27 圖 4.23 結 論 畫 面... 27 圖 4.24 匯 出 功 能... 28 圖 4.25 課 堂 報 告 練 習... 29 圖 4.26 老 師 帶 隊 參 加... 29 圖 4.27 會 場 展 示 區... 30 圖 4.28 展 示 區 佈 置... 30 圖 4.29 作 品 介 紹... 30 圖 4.30 上 台 領 獎... 31 iv

表 目 錄 表 2.1 電 子 書 優 缺 點 比 較... 6 表 2.2 電 子 書 與 傳 統 書 的 籍 比 較... 7 表 2.3 電 子 書 對 教 學 的 影 響... 8 表 3.1 軟 體 操 作 流 程... 12 v

第 ㄧ 章 緒 論 在 這 科 技 日 新 月 異 的 世 代, 除 了 打 破 以 往 的 傳 統 顛 覆 許 多 舊 有 思 維 以 及 將 產 品 以 連 續 式 創 新 或 漸 進 式 創 新, 當 然 還 有 突 破 式 的 創 新, 創 造 出 前 所 未 見 的 新 產 品 當 大 家 還 在 使 用 電 話 線 撥 接 上 網 時, 根 本 不 能 想 像 過 數 年 之 後 竟 然 能 夠 透 過 雲 端 運 算 的 方 式, 將 共 享 的 軟 硬 體 資 源 和 訊 息 按 照 需 求 提 供 給 電 腦 和 其 他 裝 置 ; 以 前 當 我 們 想 要 看 書 的 時 候, 都 是 去 實 體 店 面 購 買 就 是 到 圖 書 館 去 借 閱, 但 隨 著 科 技 的 腳 步 越 來 越 邁 進, 生 活 中 出 現 了 平 板 電 腦 與 智 慧 型 手 機, 為 了 因 應 科 技 時 代 讀 者 們 的 需 求, 於 是 電 子 書 問 世 了, 當 讀 者 們 想 要 閱 讀 時, 只 要 在 網 路 平 台 上 將 電 子 書 下 載 至 平 版 或 是 智 慧 型 手 機 後 就 能 夠 直 接 觀 看, 不 僅 能 響 應 響 應 環 保 更 能 節 省 紙 張 的 使 用 1.1 研 究 動 機 本 專 題 的 動 機 分 為 兩 大 部 分 : 為 什 麼 想 了 解 電 子 書 為 什 麼 以 披 薩 為 主 題 一 為 什 麼 想 了 解 電 子 書 : 電 子 書 有 別 於 陳 列 在 書 架 上 的 實 體 書 本, 結 合 了 動 畫 圖 像 聲 音 影 片 等 多 媒 體 功 能, 內 容 生 動 有 趣, 更 能 夠 吸 引 讀 者 們 閱 讀, 並 為 讀 者 們 增 添 許 多 閱 讀 上 的 樂 趣 ; 而 除 了 內 容 豐 富 之 外, 電 子 書 能 夠 方 便 攜 帶, 以 往 如 果 想 要 多 帶 一 本 書, 背 包 就 會 變 得 更 加 沉 重 些, 電 子 書 卻 讓 讀 者 們 能 夠 不 增 加 背 包 的 負 擔 也 能 夠 一 次 帶 很 多 本 書 以 上 許 多 關 於 電 子 書 的 特 點, 引 發 我 們 希 望 能 夠 對 電 子 書 有 更 進 一 步 認 識 的 想 法, 藉 由 此 專 題 研 究, 更 加 了 解 電 子 書 的 相 關 知 識 與 操 作 方 法, 將 其 運 用 在 相 關 實 務 上, 讓 使 用 者 能 更 加 清 楚 如 何 運 用 二 為 什 麼 以 披 薩 為 主 題 : 中 西 文 化 交 流 至 今, 西 式 飲 食 文 化 已 變 得 相 當 普 及, 披 薩 店 在 路 上 隨 處 可 見, 但 大 多 數 連 鎖 披 薩 店 的 口 味 和 口 感 都 大 同 小 異, 而 店 家 為 了 讓 顧 客 更 能 夠 品 嚐 到 彷 彿 置 身 義 大 利 的 披 薩, 經 過 一 次 次 的 試 驗 而 研 發 出 口 感 特 殊 的 窯 烤 披 薩 ; 窯 烤 披 薩 有 別 於 一 般 連 鎖 披 薩 店 的 披 薩, 它 的 餅 皮 比 較 薄 也 比 較 脆, 由 於 店 家 使 用 龍 眼 木 柴 燒 的 關 係 還 會 有 一 股 淡 淡 的 香 味, 披 薩 的 口 味 除 了 市 面 上 常 見 口 味 之 外, 店 家 更 是 另 外 研 發 特 別 的 口 味, 例 如 巧 克 力 香 蕉 青 鮑 菇 等 等 熱 愛 品 嚐 美 食 的 我 們, 藉 由 專 題 研 討 的 電 子 書 中, 將 窯 烤 披 薩 做 為 電 子 書 的 主 題 內 容, 從 披 薩 擀 麵 皮 到 窯 烤 出 來 的 製 作 過 程 披 薩 口 味 等 等 都 介 紹 在 電 子 書 當 中, 讓 讀 者 透 過 閱 讀 我 們 的 電 子 書 就 能 清 楚 的 認 識 到 有 別 於 ㄧ 般 連 鎖 店 吃 到 的 披 薩, 並 且 在 電 子 書 內 設 計 些 許 互 動 方 式, 讓 讀 者 們 更 加 有 印 象 1

1.2 研 究 目 的 1. 透 過 文 獻 探 索 互 動 式 電 子 書 及 應 用 的 最 新 發 展 2. 使 用 互 動 式 電 子 書 軟 體 開 發 創 新 的 應 用 1.3 研 究 架 構 本 專 題 共 分 五 章 第 一 章 為 緒 論 研 究 動 機 與 目 的 研 究 架 構 研 究 流 程 說 明 第 二 章 為 文 獻 探 討, 針 對 電 子 書 系 統 上 的 相 關 運 用 進 行 探 討 與 實 務 第 三 章 為 研 究 方 法, 說 明 軟 體 的 操 作 步 驟 及 應 用 第 四 章 為 參 賽 成 果 第 五 章 為 結 論, 針 對 本 研 究 之 結 果 加 以 整 理, 並 對 後 續 的 研 究 方 向 提 出 建 議 2

1.4 研 究 流 程 本 專 題 之 研 究 流 程 分 為 五 個 部 分 首 先 確 認 研 究 主 題, 針 對 研 究 的 主 題 做 整 體 面 的 思 考, 並 確 立 研 究 動 機 與 目 的, 以 及 進 行 相 關 文 獻 探 討 與 整 理, 接 著 利 用 研 究 方 法 進 行 驗 證, 之 後 呈 現 我 們 的 實 作 成 果, 最 後 提 出 研 究 結 果 與 建 議, 如 ( 圖 1.1) 所 示 : 確 認 研 究 主 題 緒 論 文 獻 整 理 研 究 方 法 實 作 成 果 成 品 結 論 圖 1.1 研 究 流 程 圖 3

第 二 章 文 獻 探 討 2.1 電 子 書 介 紹 針 對 電 子 書 的 介 紹, 我 們 歸 納 出 以 下 幾 項 : 電 子 書 的 定 義 電 子 書 的 特 性 與 特 色 電 子 書 的 優 缺 點 電 子 書 未 來 發 展 趨 勢 電 子 書 與 傳 統 書 籍 比 較 及 電 子 書 對 教 育 帶 來 的 衝 擊 作 介 紹 2.1.1 電 子 書 的 定 義 電 子 書 指 的 是 非 紙 本 印 刷, 而 是 透 過 各 種 電 子 裝 備 顯 示 的 書 顯 示 的 設 備 可 以 是 電 腦 筆 記 型 電 腦 PDA 或 是 專 用 的 電 子 書 閱 讀 器 等 等 而 電 子 書 的 呈 現, 則 依 照 傳 統 紙 本 書 籍 的 排 版 方 式, 分 成 不 同 的 段 落 章 節, 依 序 的 將 圖 文 呈 現 給 讀 者 不 同 的 軟 體 硬 體 和 規 格, 使 得 電 子 書 的 概 念 更 加 的 複 雜 另 外, 也 有 專 門 的 電 子 書 閱 讀 器 為 電 子 書, 然 而 在 電 腦 PDA 上 陸 續 推 出 了 相 關 的 電 子 書 產 品 後, 這 項 方 便 的 電 子 書 閱 讀 器 便 受 到 更 嚴 厲 的 競 爭 2.1.2 電 子 書 的 特 性 與 特 色 電 子 書 是 以 電 子 形 式 來 存 放 出 版 內 容, 整 合 了 文 字 聲 音 及 影 像, 以 動 態 立 體 呈 現 的 感 官 閱 讀 刺 激, 還 可 依 自 己 的 意 願 與 喜 好, 選 擇 不 同 的 閱 讀 順 序 及 內 容 電 子 書 不 單 純 是 將 纸 本 圖 書 數 位 化 或 電 子 化, 且 將 各 式 資 料 數 位 化 後, 予 以 系 統 化 與 結 構 化 的 處 理, 並 透 過 不 同 的 設 備 供 人 閱 讀 與 再 利 用 ( 此 設 備 可 以 是 電 腦 PDA 電 子 書 閱 讀 機 等 ) 本 研 究 綜 合 各 家 資 料, 歸 納 整 理 出 電 子 書 有 下 列 幾 項 特 性 : 一 可 自 由 瀏 覽 : 不 限 時 間 空 間, 可 透 過 電 腦 來 瀏 覽 它, 比 書 本 更 生 動 及 無 遠 弗 界 的 瀏 覽, 享 受 知 識 的 樂 趣 二 快 速 搜 尋 書 目 索 引 : 藉 由 電 腦 文 書 的 編 輯 能 力, 提 供 詳 細 的 索 引, 依 據 讀 者 需 求 快 速 且 正 確 的 點 選 主 題 來 閱 讀 三 節 省 典 藏 空 間 : 一 張 光 碟 片 約 可 存 放 一 整 套 的 百 科 全 書 ; 它 可 節 省 許 多 典 藏 空 間 的 設 備, 大 大 滿 足 空 間 利 用 要 求 4

四 閱 讀 年 限 長 久 歷 久 彌 新 : 電 子 書 收 藏 年 限 無 限 制, 還 可 隨 時 更 新, 內 容 不 會 被 撕 毀 汙 損, 有 利 於 長 久 保 存 五 符 合 環 保 要 求 : 它 的 製 作 發 行, 節 省 許 多 的 紙 張 油 墨 的 用 量, 更 節 省 了 許 多 人 力 需 求, 符 合 現 今 環 保 節 能 的 趨 勢 六 獲 取 與 攜 帶 方 便 : 透 過 網 路 下 載, 或 其 他 的 電 子 設 備 就 能 有 大 量 的 閱 讀 資 料 七 易 於 檢 索 與 互 動 : 電 子 書 可 全 文 檢 索, 作 者 與 讀 者 能 透 過 網 路 彼 此 互 動 八 使 用 方 便 : 可 透 過 網 路 超 連 結 的 特 性, 獲 得 更 進 一 步 資 料 九 互 動 設 計 : 讓 訊 息 傳 播 與 接 收 達 到 雙 向 溝 通 十 多 元 化 多 媒 體 : 可 供 閱 讀 的 平 台 越 來 越 多 元 化, 電 子 書 內 容 亦 呈 現 多 媒 體 影 音 資 料 5

2.1.3 電 子 書 的 優 點 及 缺 點 針 對 電 子 書 的 優 點 及 缺 點 列 出 以 下 幾 點 作 為 比 較 如 下 表 (2.1) 所 示 : 表 2.1 電 子 書 優 缺 點 比 較 電 子 書 優 點 1 只 要 連 上 網 路 就 能 隨 時 隨 地 下 載 想 要 的 電 子 書 瀏 覽 2 電 子 書 可 以 選 擇 不 同 的 字 型, 可 自 由 讓 字 體 放 大 或 縮 小 3 對 於 某 一 本 書 的 某 一 部 分 內 容 有 興 趣, 不 需 要 購 買 整 本 書 回 家, 而 只 須 下 載 所 需 要 的 部 分 4 可 自 由 的 在 書 面 上 加 註 解 和 標 記 5 全 文 檢 索 : 電 子 書 可 以 把 握 幾 個 重 要 的 關 鍵 詞, 輕 鬆 找 出 重 點 6 電 子 書 內 容 皆 為 數 位 化, 更 新 及 修 改 極 為 迅 速, 可 隨 時 提 供 最 新 版 本 的 資 訊 與 相 關 訊 息 7 可 以 結 合 音 訊 視 訊, 以 多 媒 體 的 方 式 呈 現, 使 圖 書 不 再 只 是 平 面 紙 張 的 閱 讀, 而 更 有 更 多 的 感 官 體 驗, 甚 至 是 娛 樂 的 效 果 8 可 以 將 原 本 厚 重 的 紙 本 書 內 容 儲 存 在 小 小 的 記 憶 體 中 方 便 攜 帶 9 可 以 節 省 印 刷 成 本 10 可 以 節 省 儲 存 空 間 缺 點 1 對 於 軟 硬 體 的 使 用, 讀 者 習 慣 的 建 立 等 等, 仍 然 有 待 進 一 步 的 建 立, 尤 其 是 不 同 閱 讀 硬 體 的 相 容 問 題, 將 來 必 定 會 產 生 困 擾 2 顯 示 器 ( 螢 幕 ) 的 解 析 度 和 紙 本 所 呈 現 的 解 析 度 仍 有 極 大 的 差 別, 這 使 的 讀 者 無 法 長 時 間 瀏 覽 3 電 子 文 件 格 式 相 容 性 的 問 題, 如 Ado be 的 文 件 格 式 PDF 和 微 軟 的 DOC 檔 便 無 法 相 容 4 多 媒 體 的 形 式 呈 現, 現 在 也 多 停 留 在 宣 揚 口 號 的 階 段, 當 前 的 內 容 仍 然 停 留 在 傳 統 書 籍 的 電 子 化 5 大 眾 仍 然 習 慣 於 閱 讀 紙 本 書, 而 且 多 數 人 對 新 科 技 的 普 及 仍 存 有 抗 拒 的 心 態, 一 方 面 習 慣 不 易 更 改, 另 一 方 面 則 是 對 不 熟 悉 事 物 的 恐 懼 感 6 長 期 盯 著 螢 幕 閱 讀 會 造 成 對 眼 睛 有 所 負 擔, 傳 統 的 閱 讀 習 慣 和 經 驗, 在 線 上 閱 讀 並 不 適 用 7 內 容 範 圍 不 夠 廣 泛 8 需 要 搭 配 適 當 的 設 備 才 能 讀 取 9 智 慧 財 產 權 的 問 題 6

2.1.4 電 子 書 未 來 發 展 趨 勢 現 今 電 子 書 的 發 展 是 否 能 改 變 人 們 的 閱 讀 習 慣, 目 前 還 有 許 多 不 同 的 說 法 在 目 前 大 環 境 之 中, 電 子 書 雖 然 成 為 一 種 趨 勢, 但 仍 然 無 法 取 代 紙 張 印 刷 品, 人 們 不 會 習 慣 在 PDA 內 放 下 無 意 義 的 廣 告, 尤 其 是 要 求 使 用 者 花 費 時 間 金 錢 來 下 載 大 量 的 推 銷 文 件 時, 仍 然 會 讓 使 用 者 覺 得 沒 有 必 要 沒 錯, 這 就 是 網 際 網 路 的 需 求 市 場 特 質, 產 品 一 一 的 陳 列 在 櫥 窗 之 中, 等 待 顧 客 上 門 的 選 擇 當 然, 電 子 書 仍 然 有 許 多 的 優 點 是 紙 本 書 所 無 法 取 代 的, 而 如 何 將 優 點 最 佳 化, 並 減 少 缺 點 所 造 成 的 阻 礙, 就 是 電 子 書 發 展 的 重 要 關 鍵 在 一 份 問 卷 調 查 中 顯 示, 如 果 PDA 或 是 NoteBook 能 在 形 式 上 加 以 改 良, 將 能 夠 讓 使 用 者 更 樂 意 的 使 用 電 子 書, 將 來 如 果 無 線 網 路 的 PDA 發 展 成 熟, 相 信 也 會 為 目 前 的 電 子 書 市 場 帶 來 另 一 波 的 衝 擊 2.1.5 電 子 書 與 傳 統 書 籍 間 的 比 較 電 子 書 與 傳 統 書 籍 因 兩 者 有 著 不 同 閱 讀 習 慣 的 差 異, 影 響 了 讀 者 接 受 的 程 度, 而 間 接 對 電 子 書 有 不 同 的 想 法 如 下 表 (2.2) 所 示 : 表 2.2 電 子 書 與 傳 統 書 的 籍 比 較 比 較 傳 統 書 籍 電 子 書 一 不 必 擔 心 輻 射 問 題 一 具 多 媒 體 互 動 功 能 二 具 書 香 氣 味 二 攜 帶 方 便 三 可 隨 身 攜 帶 閱 讀 三 製 作 成 本 低 四 具 翻 閱 的 真 實 感 四 環 保 優 點 五 六 七 八 容 九 內 容 可 即 時 更 新 編 排 可 供 多 人 使 用 資 訊 不 易 受 到 蟲 害 鼠 害 可 快 速 查 檢 資 料 相 關 內 具 更 長 保 存 時 間 7

一 紙 張 印 刷 成 本 較 高 一 有 版 權 問 題 缺 點 二 較 笨 重 攜 帶 數 量 有 限 三 需 空 間 收 藏 四 有 受 潮 蟲 害 等 損 害 的 問 題 五 因 時 間 而 損 壞 六 沒 有 互 動 式 設 計 二 長 時 間 閱 讀 產 生 輻 射 問 題 三 閱 讀 介 面 不 人 性 化 文 件 格 式 無 法 相 容 四 使 用 時 可 能 產 生 面 畫 延 遲 狀 態 2.1.6 電 子 書 對 教 育 所 帶 來 的 衝 擊 傳 統 以 紙 張 印 刷 的 實 體 書 籍, 是 從 人 們 出 生 便 陪 伴 左 右 的 閱 讀 工 具 可 是, 科 技 日 新 月 異, 新 穎 小 巧 的 電 子 書 近 年 在 外 國 市 場 掀 起 了 追 捧 的 熱 潮 便 於 攜 帶 節 省 空 間 減 少 用 紙 等 等 都 是 電 子 書 的 優 點, 甚 至 開 始 使 用 電 子 書, 而 傳 統 的 印 刷 書 似 乎 被 比 下 去 了 此 外, 希 望 探 究 電 子 書 的 出 現 會 對 人 們 的 生 活 帶 來 什 麽 影 響, 如 下 表 (2.3) 所 示 表 2.3 電 子 書 對 教 學 的 影 響 電 子 書 的 特 性 對 教 學 的 影 響 一 全 文 檢 索 方 便 老 師 課 前 準 備 二 方 便 攜 帶 教 學 使 用 不 受 限 任 何 地 方 三 改 變 閱 讀 方 式 增 加 教 學 的 彈 性 四 節 點 串 連 搜 尋 容 易 提 升 教 學 品 質, 不 需 再 費 時 搜 尋 相 關 資 訊 五 多 媒 體 呈 現 增 加 教 學 樂 趣, 讓 學 生 更 加 有 興 趣 六 互 動 性 強 師 生 的 互 動 模 式 增 加, 學 生 可 直 接 提 問, 老 師 也 可 選 擇 公 開 回 答 或 私 下 解 答 2.2 哈 瑪 星 e-book 軟 體 介 紹 此 電 子 書 採 用 的 是 哈 瑪 星 互 動 式 應 用 軟 體, 針 對 哈 瑪 星 電 子 書 書 的 介 紹, 我 們 簡 單 介 紹 以 下 幾 點 : 哈 瑪 星 e-book 簡 介 優 缺 點 互 動 式 閱 讀 功 能, 以 及 我 們 針 對 的 主 題 窯 烤 披 薩 8

2.2.1 哈 瑪 星 e-book 簡 介 SimMAGICeBboK 以 電 子 與 數 位 化 方 式 取 代 傳 統 書 本, 它 結 合 互 動 式 設 計, 提 供 模 擬 測 驗 以 及 內 建 學 習 紀 錄 分 析 不 光 可 做 為 電 子 書 瀏 覽 器, 更 可 成 為 學 習 上 的 互 動 平 台 其 介 面 簡 單 清 楚, 且 提 供 人 性 化 的 互 動 式 工 具 列, 與 多 樣 化 內 容 編 輯 功 能, 可 快 速 上 手 及 同 時 滿 足 各 種 電 子 書 的 製 作 需 求 具 有 整 合 文 字 圖 像 聲 音 動 畫 影 片 等 多 媒 體 功 能, 可 快 速 製 作 出 屬 於 自 己 的 互 動 式 多 媒 體 電 子 書, 也 可 設 定 為 互 動 式 模 擬 操 作 電 子 書 2.2.2 哈 瑪 星 e-book 優 點 缺 點 一 哈 瑪 星 軟 體 的 優 點 1. 製 作 快 速 不 需 要 任 何 程 式 語 法 與 設 計 背 景, 只 要 依 據 簡 易 的 四 步 驟, 就 能 輕 鬆 轉 檔 製 作 多 媒 體 互 動 電 子 書 2. 可 直 接 將 PPT 簡 報 檔 及 PDF 文 件 內 容 匯 入 編 輯 電 子 書 3. 提 供 多 種 內 容 互 動 功 能, 如 文 字 輸 入 目 錄 跳 轉 頁 面 滑 鼠 拖 拉 畫 面 點 選 錯 誤 訊 息 連 結 選 擇 等 等 4. 多 媒 體 檔 案 整 合 : 可 插 入 影 音 檔 圖 檔 等 多 媒 體 素 材 設 定 如 360 圖 片 旋 轉 圖 片 動 態 輪 播 畫 面 遮 罩 圖 片 影 片 定 位 及 輔 助 彈 跳 視 窗 等 功 能, 讓 電 子 書 內 容 設 計 更 多 元 5. 一 次 編 輯 即 可 支 援 不 同 行 動 載 具 系 統, 包 括 : Windows ios Android 系 統 之 平 板 電 腦 及 智 慧 型 手 機, 觀 看 分 享 不 受 限 6. 可 透 過 內 建 錄 音 功 能 或 另 外 插 入 音 檔, 製 作 有 聲 電 子 書 7. 提 供 全 螢 幕 觀 看 8. 可 匯 出 多 種 瀏 覽 器, 例 如 :Internet Explorer Chrome Firefox Safari 9. 可 於 ios/android/windows Phone 7 系 統 及 平 板 電 腦 中 使 用, 下 載 APP 應 用 程 式 ebook hub 10. 具 畫 筆 功 能, 可 任 意 繪 製 線 條 矩 形 圓 形 也 可 選 擇 不 同 顏 色 及 寬 度 11. 提 供 頁 縮 圖 與 頁 編 輯 區 域 對 照 功 能 12. 可 選 擇 自 動 播 放 或 手 動 翻 頁 閱 讀 電 子 書 9

二 哈 瑪 星 軟 體 的 缺 點 1. 須 註 冊 才 可 使 用 2. 需 向 公 司 購 買 才 可 永 久 使 用 3. 閱 讀 當 中 偶 爾 可 能 會 出 現 畫 面 延 遲 問 題 4. 因 軟 體 較 新 需 重 新 熟 悉 5. 開 啟 時 因 為 全 螢 幕 關 係 無 法 使 用 其 他 應 用 程 式 2.2.3 哈 瑪 星 e-book 互 動 式 閱 讀 功 能 一 點 選 書 籤 快 速 連 結 至 標 記 頁 面 二 可 插 入 多 種 附 件 格 式, 如 Word Excel PowerPoint PDF 圖 檔 (JPG GIF PNG 等 ) 影 片 (WMV AVI 等 ) 動 畫 網 頁 超 連 結 等 三 提 供 放 大 縮 小 局 部 放 大 及 全 螢 幕 / 視 窗 檢 視 頁 面 之 功 能 四 封 面 目 錄 封 底 預 覽 縮 圖 等 快 速 跳 頁 功 能 五 上 一 頁 下 一 頁 翻 頁 及 自 動 翻 頁 選 擇 六 單 頁 閱 讀 及 雙 頁 閱 讀 模 式, 並 模 擬 書 本 翻 頁 動 作 七 供 應 目 錄 功 能, 可 自 訂 點 擊 後 跳 頁 開 啟 網 頁 連 結 或 開 啟 檔 案 超 連 結 八 畫 筆 工 具 可 提 供 繪 製 任 意 線 條 箭 頭 線 段 繪 製 矩 形 圓 形 並 選 擇 線 條 樣 式 及 顏 色 九 插 入 文 字 框 或 便 利 貼, 註 解 閱 讀 重 點, 並 選 擇 存 自 顏 色 及 大 小 十 可 設 定 播 放 背 景 音 樂, 並 可 調 整 每 一 頁 音 量 大 小 十 一 小 白 板 可 任 意 塗 鴉 繪 製 圖 形 並 可 插 入 多 媒 體 檔 案 及 網 頁 超 連 結 十 二 可 儲 存 與 載 入 個 人 化 電 子 書, 如 加 入 附 件 多 媒 體 檔 案 繪 圖 文 字 框 書 籤 小 白 板 等 十 三 透 過 使 用 模 擬 操 作 讓 學 習 更 有 效 率 10

2.3.1 窯 烤 披 薩 的 緣 起 披 薩 的 起 源, 要 從 佛 卡 夏 (Focaccia) 麵 包 開 始 說 起, 已 有 一 千 多 年 歷 史 的 義 大 利 平 民 麵 包, 其 源 自 於 義 大 利 南 部 很 像 麵 包 的 食 物, 其 原 料 是 利 用 小 麥 粉 鹽 橄 欖 油 酵 母 等, 充 分 混 合 發 酵 後 火 烤, 中 世 紀 的 拉 丁 語 (Focas) 代 表 火 的 意 思, 而 (Focacia) 示 意 著 用 火 烤 的 東 西 所 以 使 用 火 燒 烤 過 得 以 保 存 便 於 運 送, 最 初 是 和 起 司 一 起 食 用, 陸 續 又 因 人 們 喜 愛 的 口 味 加 入 了 肉 魚 貝 類 搭 配 食 用, 可 是 這 樣 的 做 法 並 未 顯 出 特 色, 總 覺 得 還 是 缺 少 了 些 什 麼, 因 此 藉 著 當 地 豐 富 的 特 產, 各 式 各 樣 食 材 加 入 料 理 製 作 而 產 生 無 窮 變 化 2.3.2 窯 烤 披 薩 的 特 色 以 龍 眼 木 火 烤 出 來 的 pizza 除 了 會 有 淡 淡 龍 眼 木 香 外, 在 溫 度 均 勻 的 烤 窯 裡 餅 皮 能 完 美 的 呈 現 出 焦 酥 脆 的 口 感, 這 是 一 般 電 烤 爐 所 無 法 達 成," 運 用 新 鮮 麥 子 磨 出 的 真 正 全 麥 麵 粉, 用 心 用 手 搓 揉 麵 糰, 與 麵 團 溫 柔 對 話, 再 將 他 們 放 入 溫 度 適 中 的 烤 爐 裡, 一 個 完 美 的 成 品 出 爐 就 出 爐 了 2.3.3 窯 烤 披 薩 產 業 發 展 趨 勢 學 校 產 學 合 作 近 年 來 窯 烤 披 薩 逐 漸 的 興 起, 但 店 家 通 常 不 知 如 何 行 銷 自 己 的 產 品, 而 我 們 的 電 子 書 不 只 是 可 以 讓 消 費 者 閱 讀, 也 可 以 透 過 與 店 家 合 作, 幫 他 們 製 作 屬 於 店 家 產 品 特 色 的 電 子 書, 以 及 製 作 消 費 者 可 以 從 網 路 購 物 中 心 直 接 選 購 的 頁 面 選 單, 方 便 業 者 的 內 部 管 理, 也 可 以 打 開 產 品 的 市 場 知 名 度 11

第 三 章 研 究 方 法 本 章 的 內 容 共 三 個 部 分, 第 一 節 為 方 案 構 想, 說 明 此 方 案 的 構 想 內 容 ; 第 二 節 為 軟 體 操 作 流 程, 說 明 此 軟 體 的 操 作 步 驟 ; 第 三 節 為 相 關 軟 體 應 用, 說 明 此 軟 體 應 用 到 的 軟 體 3.1 方 案 構 想 本 節 方 案 構 想 包 含 腳 本 說 明 披 薩 介 紹 與 素 材 收 集, 我 們 實 地 去 披 薩 店 參 訪, 並 經 過 幾 次 的 教 授 指 導 與 小 組 討 論 製 作 出 此 方 案 我 們 提 供 了 五 種 口 味 的 披 薩 供 讀 者 認 識, 使 讀 者 能 輕 易 的 了 解 每 個 披 薩 所 需 的 材 料 與 製 作 過 程, 每 種 披 薩 介 紹 的 背 景 圖 皆 和 口 味 本 身 有 所 關 聯, 例 如 : 海 鮮 總 匯 披 薩 這 頁 所 使 用 的 背 景 圖 是 海 底 世 界, 蝦 威 夷 口 味 的 背 景 圖 就 是 夏 威 夷 沙 灘 等 除 此 之 外, 加 入 背 景 圖 集 結 合 了 各 種 軟 體 製 作 的 背 景 圖, 最 後 將 以 上 運 用 至 哈 瑪 星 互 動 式 電 子 書 軟 體 e-book 互 動 性 功 能 製 作 及 完 成 3.2 軟 體 操 作 流 程 本 節 將 分 別 介 紹 電 子 書 方 案 各 個 畫 面 的 操 作 流 程 步 驟, 如 下 ( 表 3.1) 所 示 : 表 3.1 軟 體 操 作 流 程 首 頁 畫 面 開 始, 書 名 為 披 薩 PIZZA HOT 主 要 目 的 說 明 此 電 子 書 的 大 綱 12

前 言 說 明 此 披 薩 的 摘 要 披 薩 餅 皮 介 紹 材 料 和 製 作 方 法 此 為 披 薩 的 製 作 過 程, 方 便 讀 者 了 解 製 作 過 程, 來 進 行 以 下 的 遊 戲 以 下 為 同 一 操 作 做 法, 此 操 作 流 程 只 列 出 一 個 故 事 做 表 示 角 色 介 紹 分 別 由 不 同 披 薩 扮 演 該 故 事 主 角, 共 有 五 種 口 味 13

小 試 身 手 準 備 進 行 遊 戲, 輸 入 正 確 的 數 字 便 可 進 行 下 一 關 互 動 遊 戲 下 面 會 有 一 些 問 題, 移 到 正 確 位 置 即 可 進 行 下 一 關 複 習 畫 面 讓 讀 者 複 習 所 學 之 內 容, 更 加 深 印 象 結 束 畫 面 結 語 呼 籲 大 家 在 家 也 能 夠 自 己 動 手 做 披 薩 14

3.3 相 關 軟 體 介 紹 與 應 用 此 專 題 為 了 讓 使 用 者 對 電 子 書 更 加 有 興 趣, 運 用 了 以 下 三 種 軟 體 : Photoshop gwave505 以 及 小 畫 家, 將 電 子 書 的 畫 面 及 聲 音 的 呈 現 方 式, 相 較 於 傳 統 書 籍 來 說, 多 了 幾 分 色 彩, 也 更 加 活 潑 生 動 一 Photoshop Photoshop 可 分 為 圖 像 編 輯 圖 像 合 成 校 色 調 色 及 特 效 製 作 部 分 圖 像 編 輯 是 圖 像 處 理 的 基 礎, 可 以 對 圖 像 做 各 種 變 換 如 放 大 縮 小 旋 轉 傾 斜 鏡 像 透 視 等 也 可 進 行 複 制 去 除 斑 點 修 補 修 飾 圖 像 的 殘 損 等 photoshop 提 供 的 繪 圖 工 具 讓 外 來 圖 像 與 創 意 很 好 地 融 合, 可 使 圖 像 的 合 成 天 衣 無 縫, 使 電 子 書 的 畫 面 看 起 來 更 加 精 緻 二 goldwave505 goldwave505 是 一 款 可 以 用 來 切 割 音 樂 插 入 混 音 使 音 樂 頻 率 變 快, 也 可 以 加 入 不 同 的 聲 音 檔, 而 且 在 GoldWave 的 效 果 功 能 表 中 提 供 了 10 多 種 常 用 音 頻 特 效 的 命 令, 從 壓 縮 到 延 遲 再 到 回 聲 等, 每 一 種 特 效 都 是 日 常 音 頻 應 用 領 域 使 用 最 為 廣 泛 的 效 果, 掌 握 它 們 的 使 用 能 夠 更 方 便 我 們 在 多 媒 體 製 作 音 效 合 成 方 面 進 行 操 作, 得 到 令 人 滿 意 的 效 果 三 小 畫 家 小 畫 家 這 個 實 用 的 程 式 現 在 更 容 易 上 手, 更 充 滿 樂 趣 逼 真 的 新 數 位 筆 刷 提 供 水 彩 蠟 筆 和 書 法 筆 觸, 可 讓 圖 片 更 加 生 動 視 窗 上 方 橫 列 的 新 功 能 區, 顯 示 程 式 都 能 做 些 什 麼, 選 項 會 直 接 顯 示 而 不 是 隱 藏 在 功 能 表 中, 而 且 藉 由 自 己 畫 出 來 的 東 西, 不 用 擔 心 版 權 的 問 題, 便 能 使 用 其 做 出 背 景 圖 及 圖 案 15

第 四 章 哈 瑪 星 電 子 書 軟 體 介 紹 與 參 賽 成 果 本 章 分 為 兩 大 部 分, 第 一 部 分 是 介 紹 哈 瑪 星 電 子 書 軟 體, 基 本 功 能 的 操 作 與 呈 現 的 方 式, 第 二 部 分 是 分 享 我 們 利 用 此 電 子 書, 參 加 大 專 校 院 / 社 會 人 士 資 訊 服 務 創 新 競 賽 的 成 果 及 經 驗 4.1 一 般 使 用 者 操 作 說 明 哈 瑪 星 電 子 書 軟 體 是 本 次 製 作 此 專 題 pizza hot 的 主 要 軟 體, 在 此 章 節 中 主 要 是 以 製 作 者 的 立 場 與 角 度, 來 做 下 列 的 操 作 說 明 4.1.1 選 擇 電 子 書 母 版 首 先 使 用 者 打 開 電 子 書 之 後, 會 進 入 到 這 個 畫 面 ( 如 圖 4.1), 選 擇 所 要 匯 入 的 檔 案 類 型 圖 4.1 選 擇 電 子 書 母 版 16

4.1.2 整 體 電 子 書 設 定 在 工 具 選 項 裡 可 設 定 整 個 電 子 書 的 背 景 音 樂 錯 誤 訊 息 提 示 次 數 預 設 間 隔 時 間 ( 如 圖 4.2) 圖 4.2 整 體 電 子 書 設 定 4.1.3 哈 瑪 星 軟 體 介 面 將 所 要 匯 入 的 檔 案 匯 入 電 子 書 軟 體 後, 畫 面 將 呈 現 ( 如 圖 4.3), 此 畫 面 是 以 powerpoint 方 式 作 為 此 次 示 範 圖 4.3 哈 瑪 星 軟 體 介 面 17

4.1.4 圖 片 輪 播 功 能 在 此 功 能 可 插 入 圖 片 並 選 擇 所 要 呈 現 的 方 式, 是 以 橫 向 與 循 環 作 為 呈 現 方 式,( 如 圖 4.4) 所 示 圖 4.4 圖 片 輪 播 功 能 4.1.5 選 擇 程 序 在 任 何 一 個 程 序 上 按 下 右 鍵, 選 取 選 擇 程 序, 並 框 取 所 要 使 用 的 按 鈕 後, 就 可 在 跳 轉 頁 面 中 選 擇 所 要 跳 轉 的 頁 面,( 如 圖 4.5) 圖 4.5 選 擇 程 序 18

4.1.6 圖 片 輪 播 功 能 ( 如 圖 4.6) 所 示, 插 入 圖 片, 呈 現 方 式 以 橫 向 與 循 環 圖 4.6 圖 片 輪 播 功 能 4.1.7 選 擇 程 序 / 檔 案 連 結 在 選 擇 程 序 中, 還 可 選 擇 檔 案 連 結 的 方 式, 將 所 要 出 現 的 圖 片 連 結 到 畫 面 上,( 如 圖 4.7) 所 示 圖 4.7 選 擇 程 序 中 的 檔 案 連 結 19

( 圖 4.8 到 圖 4.11) 以 下 都 是 以 選 擇 程 序 方 式, 來 做 為 呈 現 圖 4.8 選 擇 程 序 示 範 圖 4.9 選 擇 程 序 示 範 20

圖 4.10 選 擇 程 序 示 範 圖 4.11 選 擇 程 序 示 範 21

4.1.8 選 擇 程 序 / 影 片 此 頁 是 使 用 選 擇 程 序 中 的 跳 轉 頁 面, 按 下 圖 片 就 可 進 到 所 要 撥 放 的 影 片 頁 面,( 如 圖 4.12) 所 示 圖 4.12 選 擇 程 序 / 影 片 4.1.9 插 入 影 片 在 上 排 工 具 列 的 地 方 按 下 影 片 的 的 圖 示, 即 可 插 入 影 片,( 如 圖 4.13) 所 示 圖 4.13 插 入 影 片 22

4.1.10 三 百 六 十 度 圖 片 旋 轉 功 能 此 功 能 可 插 入 多 張 圖 片, 讓 使 用 者 在 滑 動 圖 片 時 能 以 不 同 的 角 度 觀 看,( 如 圖 4.14) 所 示 圖 4.14 三 百 六 十 度 圖 片 旋 轉 功 能 4.1.11 輸 入 程 序 在 任 一 程 序 中 按 右 鍵, 選 擇 輸 入 程 序, 並 選 取 答 案 所 要 輸 入 的 空 格, 即 可 在 輸 入 區 設 定 正 確 答 案,( 如 圖.15 及 圖 4.16) 所 示 圖 4.15 輸 入 程 序 23

圖 4.16 輸 入 程 序 4.1.12 滑 鼠 移 動 程 序 在 程 序 中 右 鍵, 選 擇 滑 鼠 移 動 程 序, 並 先 選 取 正 確 答 案, 以 及 所 要 連 的 線 ( 物 件 連 接 器 ), 即 可 像 連 連 看 一 般 使 用,( 如 圖 4.17 及 圖 4.18) 所 示 圖 4.17 滑 鼠 移 動 程 序 24

圖 4.18 滑 鼠 移 動 程 序 4.1.13 遮 罩 功 能 選 擇 遮 罩 貼 紙 功 能, 可 將 提 示 答 案 先 遮 起 來,( 如 圖 4.19 及 圖 4.20) 所 示 圖 4.19 遮 罩 功 能 25

圖 4.20 遮 罩 功 能 4.1.14 錯 誤 / 正 確 訊 息 設 定 在 程 序 上 按 右 鍵, 選 擇 錯 誤 訊 息 設 定 中 的, 錯 誤 訊 息 提 示 設 定, 可 使 用 檔 案 連 結 方 式 跳 出 提 示 視 窗 ( 如 圖 4.21 及 圖 4.22) 所 示 圖 4.21 錯 誤 / 正 確 訊 息 提 示 26

圖 4.22 正 確 訊 息 提 示 結 論 畫 面 呈 現 ( 如 圖 4.23) 所 示 圖 4.23 結 論 畫 面 27

匯 出 功 能 可 選 擇 以 下 任 何 一 種 匯 出 方 式, 及 翻 頁 模 式, 此 次 我 們 是 以 IOS 系 統 方 式 匯 出 電 子 書 圖 4.24 匯 出 功 能 28

4.2 參 賽 成 果 此 專 題 研 究 藉 由 哈 瑪 星 公 司 提 供 的 軟 體, 製 作 出 以 披 薩 為 主 題 的 電 子 書, 以 下 透 過 圖 片 與 文 字 說 明 呈 現 參 賽 成 果 : 比 賽 前 的 課 堂 報 告 練 習 ( 見 圖 4.25), 於 2012 年 指 導 老 師 帶 領 我 們 參 與 第 17 屆 大 專 校 院 / 社 會 人 士 資 訊 服 務 創 新 競 賽 ( 見 圖 4.26), 競 賽 會 場 分 為 展 示 區 ( 見 圖 4.27) 與 競 賽 區 每 個 隊 伍 都 有 屬 於 自 己 的 展 示 區, 參 賽 者 可 佈 置 各 自 的 展 示 區, 吸 引 大 家 前 來 觀 賞 參 賽 作 品 ( 見 圖 4.28), 當 其 他 參 賽 者 來 觀 賞 時, 便 可 介 紹 自 己 的 參 賽 作 品 ( 見 圖 4.29) 除 了 競 賽 時 間 之 外, 其 餘 時 間 都 在 展 示 區 與 其 他 隊 伍 進 行 交 流, 參 賽 者 可 隨 意 在 展 示 區 內 參 觀 其 他 參 賽 者 的 作 品 最 後, 參 賽 隊 伍 依 序 上 台 領 獎 ( 見 圖 4.30) 圖 4.25 課 堂 報 告 練 習 圖 4.26 老 師 帶 隊 參 加 29

圖 4.27 會 場 展 示 區 圖 4.28 展 示 區 佈 置 圖 4.29 作 品 介 紹 30

圖 4.30 上 台 領 獎 4.3 參 賽 心 得 葉 育 甄 : 對 我 們 來 說 這 是 第 一 次 參 加 比 賽, 得 知 進 入 決 賽 後 只 有 一 個 禮 拜 的 準 備 時 間, 在 這 緊 促 的 時 間 裡 我 們 必 須 修 改 作 品 準 備 報 告 資 料 及 不 斷 的 練 習 報 告, 在 這 些 過 程 中 不 但 讓 我 快 速 學 習 且 有 效 的 吸 收 經 驗, 雖 然 沒 有 得 到 好 的 名 次, 但 在 比 賽 當 中 也 觀 摩 其 他 參 賽 隊 伍 的 作 品, 明 白 人 外 有 人 天 外 有 天 這 道 裡, 也 發 現 我 們 還 有 很 多 不 足 的 地 方 需 要 改 進, 許 多 專 業 的 領 域 需 要 進 修, 這 次 的 比 賽 對 我 來 說 收 穫 良 多, 在 眾 多 隊 伍 當 中 我 們 取 得 決 賽 資 格 也 代 表 評 審 給 予 了 肯 定 蔡 幸 君 : 比 賽 前 我 們 一 直 在 競 賽 參 觀 區 不 斷 的 練 習, 把 每 一 位 來 參 觀 我 們 作 品 的 人, 當 作 評 審 一 樣 仔 細 的 介 紹, 為 的 就 是 要 在 比 賽 時 能 夠 大 方 從 容 的 說 明 給 評 審 了 解, 而 且 也 藉 由 這 個 機 會 能 多 加 揣 摩, 可 能 需 要 回 答 到 的 問 題, 除 此 之 外 在 參 觀 別 人 作 品 的 過 程 當 中, 發 現 其 實 我 們 缺 少 了 一 些 別 人 有 的 東 西, 例 如 動 畫 等 等, 這 是 我 們 需 要 再 努 力 的 方 向, 雖 然 最 後 沒 有 得 獎, 但 是 這 次 的 經 驗 讓 我 們 了 解, 我 們 要 學 的 東 西 還 很 多 吳 彗 綺 : 這 次 比 賽 雖 然 沒 有 得 名, 但 指 導 老 師 總 是 給 我 們 安 慰 與 鼓 勵, 能 進 入 決 賽 就 已 經 是 評 審 們 對 我 們 的 最 大 的 肯 定 了, 參 賽 當 天 看 到 其 他 參 賽 隊 伍 的 作 品, 才 明 白 我 們 需 要 改 進 的 地 方 還 有 很 多, 包 括 如 何 穩 住 台 風 加 入 更 專 業 豐 富 的 東 西 在 作 品 裡 等 這 次 決 賽, 真 的 讓 我 們 學 習 到 了 很 多 31

林 玉 竹 : 這 次 北 上 參 與 決 賽, 雖 然 名 落 孫 山 感 到 相 當 難 過, 但 我 們 不 會 因 此 氣 餒, 畢 竟 能 在 眾 多 參 賽 隊 伍 中 得 到 參 與 決 賽 的 權 力, 代 表 我 們 的 作 品 早 已 先 在 許 多 隊 伍 中 脫 穎 而 出 了, 決 賽 當 天 看 了 其 他 隊 伍 的 作 品, 也 聽 了 他 們 如 何 為 自 己 的 作 品 做 介 紹, 我 想 我 們 還 可 以 在 更 加 強 內 容 與 穩 住 台 風, 而 這 次 從 參 賽 到 決 賽 結 束, 讓 我 們 學 到 了 許 多 寶 貴 的 經 驗 32

第 五 章 結 論 近 年 來 窯 烤 披 薩 深 受 大 家 喜 愛, 藉 由 這 次 哈 瑪 星 公 司 提 供 的 軟 體 與 專 題 結 合, 將 披 薩 口 味 及 製 作 過 程 以 輕 鬆 愉 快 的 方 式 讓 大 家 認 識, 讓 專 題 更 具 有 方 向 性 與 實 作 性, 電 子 書 加 上 各 項 軟 體 的 操 作 使 作 品 更 加 活 潑 生 動, 成 員 們 也 因 此 對 電 子 書 的 發 展 與 軟 體 使 用 更 為 熟 悉 結 論 以 下 我 們 歸 類 出 三 大 項 : 研 究 結 果 未 來 研 究 方 向 及 管 理 實 務 的 應 用 來 作 為 5.1 研 究 結 果 在 製 作 過 程 中 實 踐 了 我 們 的 研 究 動 機, 不 僅 了 解 電 子 書 的 歷 史 及 發 展, 對 於 電 子 書 與 傳 統 書 籍 的 優 缺 點 也 更 加 清 楚 電 子 書 的 好 處 簡 單 來 說 有 以 下 特 性 : 輕 巧 方 便 好 閱 讀 節 省 紙 張 的 開 銷 ; 壞 處 則 是 閱 讀 傳 統 書 籍 的 觀 念 還 是 大 於 電 子 書 的 閱 讀 觀 念, 導 致 電 子 書 軟 體 還 無 法 大 眾 化 此 電 子 書 專 題 應 用 的 研 究 是 介 紹 披 薩 口 味 種 類 與 製 作 過 程, 內 容 中 加 入 許 多 有 趣 的 問 與 答, 當 披 薩 與 電 子 書 應 用 結 合, 便 達 成 我 們 研 究 目 的 中 消 費 者 使 用 互 動 式 電 子 書 會 帶 來 甚 麼 好 處 這 個 目 的, 不 僅 可 以 促 進 家 庭 成 員 間 的 情 感 方 面, 透 過 專 題 中 所 學 到 的 披 薩 製 作, 使 人 人 都 能 簡 單 學 習 5.2 未 來 研 究 方 向 在 此 次 專 題 研 究 中, 針 對 電 子 書 未 來 可 改 進 的 方 向, 並 期 望 能 夠 帶 給 電 子 書 更 多 的 效 益, 提 出 建 議 如 下 : 一 此 專 題 之 電 子 書 局 限 在 五 種 披 薩 的 種 類, 並 無 法 讓 使 用 者 認 識 到 更 多, 未 來 可 增 加 其 他 種 類 提 供 讀 者 認 識 了 解 二 此 專 題 之 電 子 書 無 法 實 際 操 作 披 薩 的 製 作 過 程, 僅 能 透 過 觀 看 影 片 的 方 式 來 揣 摩 學 習 33

5.3 管 理 實 務 的 應 用 未 來 也 能 將 其 應 用 至 實 務 上, 如 以 下 幾 點 來 做 介 紹 : 1. 操 作 介 面 : 利 用 智 慧 型 手 機 或 者 是 平 板 電 腦 操 作 2. 學 校 教 材 : 納 入 各 大 學 校 的 課 外 活 動 之 教 材 3. 親 子 互 動 : 利 用 軟 體 中 的 互 動 促 進 親 子 關 係 等, 結 合 社 會 大 眾 生 活 習 慣 的 趨 勢, 讓 披 薩 電 子 書 更 加 活 絡 發 展, 電 子 書 軟 體 的 實 用 性, 創 造 無 限 可 能 34

參 考 文 獻 1. SimMAGIC FAMILY 哈 瑪 星 公 司, 網 址 : http://www.simmagic.com.tw/products/ebook/intro.aspx 2. 披 薩 歷 史, 維 基 百 科, 網 址 : http://zh.wikipedia.org/wiki/%e6%8a%ab%e8%96%a9%e6%ad%b7%e5%8f%b2 3.. 電 子 書 的 發 展 新 方 向, 香 港 文 匯 報, 網 址 : http://www.wenweipo.com/news.phtml?news_id=ot0701050014&cat=009ot 4. 王 孟 祥, 國 內 外 電 子 書 市 場 概 況 與 未 來 發 展 初 探, 世 新 大 學 圖 文 傳 播 學 系, 網 址 :http://mail.nhu.edu.tw/~society/e-j/72/72/72-06.htm 5. 凱 蘿. 赫 史 托 斯 基 Carol Helstosky, 披 薩 : 吃 的 全 球 史, 衛 城 出 版,2012 6. 耐 思 特 工 作 室 編 著, 玩 美 學 Photoshop CS5 : 一 定 用 得 上 的 100 種 影 像 大 絕 招, 菩 天 數 位 創 意,2010 7. 雷 劍 盛 秋,Photoshop CS5 影 像 處 理 與 特 效 製 作 大 補 帖, 上 奇 資 訊,2011 8. 洪 佩 吟, 互 動 式 電 子 書 之 開 發, 崑 山 科 技 大 學 管 理 資 訊 系,2012 9. 萬 榮 水 高 雲 換, 電 子 雜 誌 與 電 子 書 的 異 業 合 作 模 式 研 究, 南 華 大 學 出 版 事 業 管 理 研 究 所 碩 士 論 文,2006:3-7 35

附 錄 第 17 屆 資 訊 應 用 服 務 創 新 競 賽 決 賽 隊 伍 編 號 一 覽 表 決 賽 編 號 學 校 名 稱 專 題 名 稱 ebook-01 致 理 技 術 學 院 泰 雅 澤 敖 利, 這 本 很 給 力 ebook-02 嘉 南 藥 理 科 技 大 學 互 動 式 多 媒 體 電 子 食 譜 ebook-03 崑 山 科 技 大 學 健 康 早 餐 吧 ebook-05 國 立 嘉 義 大 學 7-11 奧 客 處 理 技 巧 ebook-06 南 臺 科 技 大 學 披 薩 Hot ebook-07 樹 人 醫 護 管 理 專 科 學 校 視 力 保 健 電 子 書 設 計 與 製 作 ebook-08 國 立 嘉 義 大 學 時 空 裡 的 樂 師 ebook-10 高 苑 科 技 大 學 手 到 食 來 ebook-11 樹 人 醫 護 管 理 專 科 學 校 基 本 保 養 ebook-12 南 臺 科 技 大 學 烏 拉 拉 村 的 寶 刀 傳 說 資 料 來 源 : 2012 第 17 屆 資 訊 應 用 服 務 創 新 競 賽 http://csim.tca.org.tw/method_9.htm 36