2010年第3期（总第11期）

2014 年 第 6 期 ( 总 第 43 期 ) 信 息 荟 萃 广 东 食 品 药 品 职 业 学 院 图 书 馆 编

目 录 高 职 教 育 把 紧 职 业 教 育 的 出 口...4 高 职 素 质 教 育 不 能 模 糊...5 我 国 职 业 教 育 成 为 中 高 级 技 术 技 能 人 才 主 要 来 源...7 托 管, 拓 开 职 教 新 路...8 食 品 资 讯 食 品 安 全 问 题 人 治 还 是 法 治?...11 食 品 包 装 上 的 小 秘 密...12 食 品 源 头 追 溯 制 度 为 何 多 成 摆 设?...15 未 来 的 食 品 包 装 也 能 吃...16 食 用 六 种 辛 辣 食 物 促 消 化 防 感 冒...17 药 品 资 讯 广 东 食 药 品 违 规 企 业 将 上 黑 名 单 民 众 可 上 网 查 看...19 2014 年 上 半 年 医 药 行 业 的 整 体 花 费 分 析...21 我 国 药 用 辅 料 行 业 黄 金 增 长 期 远 未 结 束...24 国 内 仿 制 药 市 场 门 槛 逐 步 抬 升 将 摆 脱 山 寨...25 2023 年 全 球 胃 癌 市 场 将 达 38 亿 美 元...28 2014 年 最 热 门 的 15 家 生 物 公 司...29 肝 药 市 场 需 求 量 大 行 业 发 展 前 景 可 观...32 四 大 问 题 困 扰 着 中 药 的 发 展...33 化 妆 品 资 讯 广 东 拟 定 新 规 : 经 营 者 不 得 制 售 分 装 化 妆 品...36 化 妆 品 美 白 效 果 出 众 或 为 重 金 属 超 标...37 2

每 年 增 长 30% 中 国 面 膜 行 业 野 蛮 生 长...39 男 士 也 能 臭 美 护 肤 彩 妆 都 有 专 属 品...41 小 心! 散 装 香 水 穿 上 大 牌 外 衣...43 医 疗 器 械 资 讯 国 产 医 疗 设 备 迎 来 春 天?...46 医 疗 器 械 反 垄 断 大 棒 究 竟 要 砸 谁?...49 基 因 检 测 产 业 期 待 规 范 与 创 新...52 医 疗 器 械 要 打 破 垄 断 洋 货 占 领 七 成 市 场...54 新 书 推 荐...57 图 书 馆 数 字 资 源 图 书 馆 远 程 访 问 系 统 指 南...60 问 题 回 答 如 何 下 载 超 星 电 子 图 书?...62 3

高 职 教 育 高 职 教 育 近 年 来, 职 业 院 校 生 源 日 益 趋 紧, 一 些 高 职 院 校 的 招 生 录 取 分 数 线 已 经 降 到 200 分 以 下, 却 仍 然 出 现 零 投 档 的 情 况 中 职 学 校 在 招 生 中 更 是 各 显 神 通, 出 现 了 提 前 招 生 代 理 招 生 有 偿 招 生 配 额 招 生 等 各 种 现 象 职 业 教 育 有 教 无 类, 面 向 人 人, 放 开 入 学 条 件 倒 也 无 可 厚 非, 然 而, 如 果 对 教 育 教 学 质 量 不 加 控 制, 高 来 高 走 低 来 低 去, 形 成 具 有 弹 性 的 出 口, 则 无 异 于 饮 鸩 止 渴 自 毁 长 城 为 了 把 紧 职 教 的 出 口, 有 几 项 制 度 亟 待 建 立 一 是 建 立 雇 主 评 价 机 制 职 教 以 就 业 为 导 向, 质 量 高 低 体 现 在 用 人 单 位 是 否 满 意 职 业 院 校 实 施 内 部 质 量 监 控 是 必 要 的, 但 如 果 离 开 企 业 的 参 与, 难 免 会 出 现 王 婆 卖 瓜, 自 卖 自 夸 的 现 象, 让 那 些 达 不 到 用 人 单 位 要 求 的 学 生 流 向 社 会 解 决 这 一 问 题 的 有 效 措 施 就 是 让 用 人 单 位 或 是 用 人 单 位 认 可 的 第 三 方 介 入, 在 一 些 关 键 的 培 养 环 节 实 行 外 部 控 制, 学 生 达 到 了 用 人 单 位 要 求 后, 再 进 入 下 一 环 节 的 学 习, 就 像 在 驾 校 逐 一 通 过 各 个 环 节 的 考 核 一 样 有 了 这 种 机 制, 不 仅 人 才 培 养 质 量 会 得 到 基 本 保 证, 而 且 职 业 教 育 会 从 整 体 上 步 入 良 性 循 环 的 轨 道 否 则, 职 业 院 校 内 部 的 课 程 改 革 基 地 建 设 教 材 建 设 翻 转 课 堂 等, 都 极 易 出 现 不 切 实 际 的 形 式 主 义 也 可 以 说, 当 前 在 职 业 院 校 中 建 立 人 才 培 养 机 制 比 人 才 培 养 本 身 更 为 重 要 二 是 完 善 职 业 资 格 证 书 制 度 获 得 具 有 权 威 性 的 职 业 资 格 证 书 是 人 才 培 养 质 量 的 重 要 体 现, 也 是 降 低 用 人 单 位 人 才 招 聘 成 本 的 基 本 措 施 但 是, 目 前 许 多 企 业 对 职 校 毕 业 生 手 中 的 资 格 证 书 心 存 疑 虑, 资 格 证 书 成 为 一 块 鸡 肋, 让 学 生 感 到 非 常 无 奈 改 进 措 施 是 让 企 业 认 可 的 行 业 组 织 制 定 职 业 资 格 标 准 并 组 织 鉴 定, 取 消 职 业 院 校 内 部 设 置 的 社 会 化 职 业 资 格 鉴 定 机 构, 提 高 证 书 的 权 威 性 这 样 也 可 以 促 使 政 府 部 门 转 变 职 能, 从 根 本 上 解 决 证 出 多 门 的 现 象 三 是 实 施 弹 性 学 制 和 学 分 制 既 然 入 学 条 件 是 弹 性 的, 要 达 到 刚 性 的 培 养 质 量 标 准 和 职 业 资 格 标 准, 就 只 能 实 施 具 有 灵 活 性 的 弹 性 学 制 和 学 分 制, 这 是 显 而 易 见 的 道 理 长 期 以 来, 职 业 院 校 一 直 采 用 简 单 化 的 教 学 管 理 模 式, 对 学 分 制 谈 虎 色 变, 不 仅 泯 灭 了 学 生 的 个 性, 也 使 人 才 培 养 质 量 失 控 在 构 建 现 代 职 教 体 系 的 过 程 中, 充 分 利 用 现 代 教 育 信 息 技 术, 在 职 业 院 校 建 立 有 效 的 学 分 制 度 已 是 当 务 之 急 ( 作 者 系 河 北 唐 山 工 业 职 业 技 术 学 院 高 职 教 育 研 究 所 所 长 ) ( 来 源 : 中 国 教 育 报 2014-9-15) 4

高 职 教 育 高 职 界 现 存 三 种 素 质 教 育 观 在 高 等 职 业 教 育 界, 存 在 着 三 种 素 质 教 育 观 点 一 种 观 点 认 为, 高 职 素 质 教 育 就 是 除 了 专 业 课 程 之 外 的 一 般 素 质 教 育, 具 体 既 包 括 思 想 政 治 理 论 课 大 学 语 文 高 等 数 学 和 大 学 英 语 等 具 体 课 程, 还 包 括 社 会 实 践 专 家 讲 座 和 参 观 考 察 等 非 正 式 课 程 这 样 的 观 点, 对 于 高 职 教 育 过 分 强 调 专 业 教 育, 忽 视 通 识 教 育 和 学 生 一 般 素 质 的 培 养 有 一 定 的 借 鉴 意 义 但 会 面 临 这 样 几 个 问 题 : 第 一, 专 业 技 能 和 专 业 素 质 教 育 是 否 属 于 素 质 教 育? 通 过 专 业 课 程 培 养 的 良 好 工 作 习 惯 和 道 德 判 断, 是 不 是 素 质 教 育? 第 二, 要 求 高 职 学 生 在 大 学 英 语 和 高 等 数 学 等 课 程 的 知 识 水 平 达 到 普 通 高 校, 甚 至 研 究 型 大 学 的 学 生 水 平, 是 否 有 可 能? 第 三, 高 职 教 育 既 然 是 职 业 教 育, 过 分 强 调 非 专 业 化 的 一 般 素 质 培 养, 职 业 性 又 从 何 体 现? 另 一 种 观 点 认 为, 专 业 教 育 培 养 了 学 生 良 好 的 行 为 习 惯 和 专 业 素 养, 就 是 素 质 教 育 有 的 高 职 院 校 就 把 高 等 数 学 思 想 政 治 理 论 课 体 育 和 大 学 英 语 等 课 程 下 放 到 二 级 学 院 和 系 部, 与 具 体 专 业 结 合 起 来 这 样 的 观 点, 对 于 促 进 素 质 教 育 与 专 业 相 结 合, 体 现 高 职 素 质 教 育 的 特 征 具 有 重 大 的 意 义 但 是 也 有 几 个 问 题 值 得 深 思 : 第 一, 专 业 素 养 是 否 能 完 全 代 替 一 般 的 素 质? 第 二, 单 一 的 专 业 素 养 是 否 一 定 对 个 人 身 心 的 和 谐 发 展 和 未 来 发 展 有 益 处 的? 还 有 一 种 观 点 把 一 般 素 质 和 专 业 素 质 全 都 囊 括 在 一 起, 认 为 高 职 素 质 教 育 应 当 包 含 的 内 容 有 思 想 道 德 教 育 文 化 素 质 教 育 专 业 素 质 教 育 身 体 健 康 教 育 心 理 健 康 教 育 和 创 业 教 育 等 等 表 面 上 看 似 乎 解 决 了 一 般 素 质 和 专 业 素 质 教 育 的 对 立 问 题 但 在 实 践 中, 存 在 这 样 几 个 困 难 : 第 一, 专 业 素 质 教 育 与 一 般 素 质 教 育 究 竟 是 一 种 什 么 样 的 关 系? 第 二, 不 同 个 体, 不 同 专 业 的 学 生, 对 于 上 述 各 类 素 质 教 育 的 程 度 范 围 和 内 容 应 该 有 所 差 别 第 三, 高 职 学 制 只 有 短 短 三 年, 能 否 顺 利 完 成 这 些 包 罗 万 象 的 素 质 教 育 任 务? 理 清 素 质 教 育 与 职 业 教 育 的 关 系 以 上 三 种 观 点 在 当 前 高 职 素 质 教 育 中 比 较 普 遍, 但 是 也 暴 露 了 对 于 素 质 教 育 与 职 业 教 育 关 系 的 模 糊 因 此, 理 清 素 质 教 育 与 职 业 教 育 的 关 系, 对 于 培 养 高 素 质 人 才 具 有 十 分 重 要 的 意 义 我 认 为, 围 绕 着 职 业 教 育 的 特 征, 高 职 素 质 教 育 至 少 要 包 括 以 下 三 个 方 面 的 内 容 和 实 践 一 是 基 础 素 质 教 育 基 础 素 质 教 育 具 有 基 础 性 和 普 遍 性 的 特 征 所 谓 基 础 性, 是 作 为 接 受 高 等 教 育 的 学 生 所 应 掌 握 的 最 基 本 的 素 质, 是 个 人 组 建 家 庭, 走 向 社 会 的 必 备 素 质 所 谓 普 遍 性 是 从 事 任 何 职 业 的 学 生 所 应 该 具 备 的 基 本 素 质, 是 学 生 从 事 任 何 职 业 的 基 础 二 是 专 业 素 质 教 育 一 方 面, 专 业 素 质 教 育 是 指 从 事 某 项 职 业 必 须 具 备 必 要 的 知 识 技 5

高 职 教 育 能 和 道 德, 并 且 在 伴 随 着 学 习 过 程 和 技 能 掌 握 过 程 中 形 成 的 行 为 和 习 惯 另 一 方 面, 专 业 素 质 教 育 还 包 括 对 职 业 发 展 历 史, 职 业 对 社 会 的 影 响 等 方 面 的 教 育 这 样 的 专 业 素 质 包 含 了 相 关 的 思 想 道 德 教 育 和 文 化 教 育, 这 些 思 想 道 德 素 质 和 文 化 素 质 是 基 本 素 质 的 具 体 化 和 拓 展 专 业 教 育 培 养 了 学 生 的 职 业 技 能, 因 材 施 教, 开 发 学 生 的 潜 能, 培 养 他 们 的 职 业 兴 趣 和 工 作 激 情, 根 据 自 己 的 技 能 和 付 出 的 劳 动 获 取 报 酬, 有 利 于 个 人 的 全 面 发 展 和 社 会 公 平 的 实 现, 也 是 素 质 教 育 的 重 要 形 式 三 是 发 展 素 质 教 育 职 业 是 个 人 幸 福 生 活 的 重 要 组 成 部 分, 但 不 是 幸 福 人 生 的 全 部 职 业 素 质 教 育 一 方 面 固 然 深 化 和 强 化 了 某 些 方 面 的 素 质, 但 是, 我 们 也 要 注 意 到 单 一 的 职 业 教 育 容 易 把 学 生 的 思 维 习 惯 和 价 值 判 断 局 限 于 狭 隘 的 职 业 领 域 之 内, 给 个 人 身 心 发 展 带 来 一 定 的 负 面 影 响 因 此, 素 质 教 育 就 要 根 据 学 生 职 业 素 质 的 特 点, 结 合 学 生 个 性 特 征, 加 以 补 充 和 平 衡 通 过 正 式 或 者 非 正 式 素 质 教 育 课 程, 拓 展 学 生 职 业 之 外 相 关 兴 趣 和 潜 能 的 开 发 如 高 职 院 校 通 过 对 于 会 计 文 秘 等 职 业 学 生 开 设 瑜 伽 太 极 拳 和 乒 乓 球 等 运 动 项 目 教 学, 使 他 们 能 够 劳 逸 结 合, 身 心 和 谐 通 过 对 汽 车 维 修 土 木 工 程 和 园 艺 等 职 业 人 员 开 设 书 法 演 讲 与 口 才 和 影 视 欣 赏 等 选 修 课 程, 提 高 他 们 的 审 美 情 趣 和 人 文 修 养 等 等 我 们 坚 持 的 基 本 理 念 是 高 职 教 育 中 的 素 质 教 育 要 突 出 职 业 性 的 特 征 但 对 于 具 体 的 环 节 和 运 作 还 需 要 在 实 践 中 完 善, 以 深 化 对 高 职 素 质 教 育 的 认 识 和 讨 论, 真 实 提 高 素 质 教 育 在 高 职 教 育 中 的 地 位 ( 作 者 系 浙 江 经 贸 职 业 技 术 学 院 党 委 书 记 研 究 员 ) ( 来 源 : 光 明 日 报 2014-9-23) 6

高 职 教 育 教 育 部 职 成 司 副 司 长 王 扬 南 18 日 在 第 二 届 民 盟 教 育 论 坛 上 表 示, 近 年 来 职 业 院 校 毕 业 生 就 业 持 续 向 好 并 保 持 较 高 水 平, 中 职 毕 业 生 就 业 率 多 年 保 持 在 95% 以 上, 高 职 毕 业 生 半 年 后 就 业 率 超 过 90%, 职 业 教 育 成 为 我 国 中 高 级 技 术 技 能 人 才 的 主 要 来 源 在 加 工 制 造 高 速 铁 路 城 市 轨 道 交 通 民 航 现 代 物 流 电 子 商 务 旅 游 服 务 信 息 服 务 健 康 产 业 星 级 酒 店 管 理 营 养 服 务 汽 车 服 务 等 行 业, 七 成 以 上 的 新 增 一 线 从 业 人 员 来 自 职 业 院 校 毕 业 生 王 扬 南 说, 职 业 教 育 成 为 缓 解 就 业 结 构 性 矛 盾, 提 升 青 年 就 业 创 业 能 力 的 关 键 举 措 据 教 育 部 统 计,2013 年 全 国 共 有 职 业 院 校 1.36 万 所, 年 招 生 1017 万 人, 在 校 生 2934 万 人 其 中, 中 等 职 业 学 校 1.23 万 所, 招 生 674.76 万 人, 在 校 生 1922.97 万 人, 分 别 占 高 中 阶 段 教 育 的 45.06% 44%; 高 等 职 业 院 校 1321 所, 招 生 318 万 人, 在 校 生 974 万 人, 分 别 占 高 等 教 育 的 45.5% 39.45% 另 有 非 学 历 教 育 注 册 学 生 5593 万 人 职 业 教 育 已 具 备 大 规 模 培 养 技 术 技 能 人 才 的 能 力, 为 经 济 社 会 发 展 提 供 了 强 有 力 的 人 才 保 障 王 扬 南 说, 十 二 五 以 来, 中 央 财 政 每 年 投 入 约 150 亿 元, 带 动 地 方 政 府 和 行 业 企 业 以 及 社 会 投 入, 支 持 职 业 教 育 基 础 能 力 建 设, 建 成 了 一 批 具 有 较 高 水 平 的 骨 干 学 校 实 训 基 地 教 学 资 源 和 师 资 队 伍, 包 括 100 所 国 家 示 范 建 设 高 等 职 业 学 校,100 所 国 家 骨 干 建 设 高 等 职 业 学 校,1000 所 国 家 示 范 性 中 等 职 业 学 校 等 在 天 津 广 西 黑 龙 江 辽 宁 沈 阳 山 东 潍 坊 浙 江 宁 波 安 徽 皖 江 城 市 带 等 地 建 立 了 10 个 国 家 职 业 教 育 改 革 试 验 区 他 表 示, 今 后 教 育 部 将 从 八 个 方 面 推 动 职 业 教 育 改 革 创 新, 包 括 制 定 实 施 配 套 法 规 政 策 ; 统 筹 发 展 各 级 各 类 职 业 教 育 ; 提 高 技 术 技 能 人 才 培 养 质 量 ; 引 导 支 持 社 会 力 量 兴 办 职 业 教 育 ; 深 化 产 教 融 合 校 企 合 作 ; 推 进 职 业 院 校 精 细 化 管 理 ; 推 动 各 级 政 府 落 实 职 责 ; 营 造 良 好 社 会 氛 围 第 二 届 民 盟 教 育 论 坛 于 17 日 至 20 日 在 湖 南 省 株 洲 市 举 行 来 自 全 国 30 个 省 区 市 的 100 多 位 代 表 围 绕 关 于 鼓 励 社 会 力 量 兴 办 职 业 教 育 的 研 究 关 于 推 动 职 业 教 育 管 办 评 分 离 的 研 究 关 于 深 化 校 企 合 作, 推 动 人 才 培 养 的 研 究 关 于 中 等 高 等 职 业 教 育 统 筹 发 展 的 研 究 关 于 高 等 职 业 教 育 本 科 构 建 的 研 究 等 课 题 展 开 深 入 研 讨, 探 索 现 代 职 业 教 育 发 展 的 新 思 路 新 对 策 ( 来 源 : 新 华 网 2014-9-19) 7

高 职 教 育 编 者 按 对 于 教 育 界 的 托 管, 大 多 数 情 况 下, 大 家 是 非 常 陌 生 的 而 发 生 在 三 亚 城 市 职 业 学 院 和 黑 龙 江 甘 南 县 职 教 中 心 的 托 管, 至 少 说 明 了 一 点 : 优 质 的 教 育 管 理, 可 以 带 动 地 方 教 育 发 展 的 现 状 突 破 托 管, 激 发 新 期 待 新 希 望 陈 兴 娃 容 振 英 和 陈 卉 这 三 位 年 轻 的 女 教 师, 对 今 年 这 个 新 学 年 的 开 学, 充 满 期 待 其 实, 每 年 都 期 盼 着 新 学 年 的 开 始, 想 看 到 校 园 里 满 满 地 都 是 来 报 到 的 新 同 学, 充 满 热 闹 生 机 和 朝 气 可 是, 每 次 都 是 失 望 一 两 百 人 的 新 生, 校 园 里 空 落 落 的, 心 里 也 空 荡 荡 的 不 过, 今 年, 她 们 仍 然 充 满 期 待 : 现 在, 录 取 工 作 还 没 有 结 束, 她 们 所 在 的 三 亚 城 市 职 业 学 院 已 经 录 取 超 过 1000 名 考 生 即 便 按 照 普 遍 的 60% 的 报 到 率, 今 年, 她 们 可 能 至 少 将 迎 来 600 多 名 新 生, 这 是 比 往 年 3 个 年 级 所 有 在 校 生 还 多 的 新 生 人 数 学 校 在 发 生 质 的 变 化! 这 是 大 二 广 告 设 计 专 业 19 岁 的 王 大 禹 对 学 校 现 在 状 态 的 描 述 曾 经 自 诩 麻 雀 虽 小, 五 脏 俱 全 但 又 时 常 觉 得 同 学 实 在 太 少 的 王 大 禹, 已 经 被 选 举 为 校 学 生 会 主 席 迎 新 招 新 带 领 新 同 学 搞 活 校 园 活 动, 让 自 己 的 学 校 充 满 吸 引 力, 是 他 和 他 的 同 伴 们 这 几 天 一 直 策 划 的 内 容 而 新 的 老 师 和 辅 导 员 的 到 来, 打 开 了 他 对 自 己 校 园 的 信 心 : 我 们 学 校 并 不 差, 而 现 在 更 是 充 满 希 望 学 校 质 的 变 化, 新 的 期 待 和 希 望, 发 生 在 一 个 重 大 决 策 之 后 成 立 于 2000 年 的 三 亚 城 市 职 业 学 院, 是 一 所 民 办 高 职 院 校, 也 是 三 亚 最 早 的 高 校 但 是, 经 历 几 任 办 学 者, 学 校 始 终 没 有 起 色, 租 借 校 舍 口 碑 也 不 好 2008 年, 明 道 酒 店 投 资 管 理 有 限 公 司 接 手 学 院, 一 心 想 以 立 公 益 不 求 回 报, 以 教 育 回 馈 社 会, 征 地 300 亩, 投 入 4 亿 元 建 成 12 万 平 方 米 的 校 舍 教 学 楼, 气 势 如 虹 地 要 把 学 校 办 出 模 样 来 但 是, 生 源 不 佳, 偌 大 的 校 园 漂 亮 的 教 学 楼 舒 适 的 宿 舍, 就 是 吸 引 不 来 学 生 甚 至 连 教 育 部 质 量 评 估 也 不 敢 申 报 2013 年 1 月, 三 亚 城 市 职 业 学 院 向 办 学 管 理 素 有 口 碑 的 齐 齐 哈 尔 工 程 学 院 求 援 咨 询, 齐 齐 哈 尔 的 管 理 团 队 分 三 批 到 位 三 亚, 从 咨 询 到 示 范 管 理 到 引 导 管 理, 让 三 亚 城 市 职 业 学 院 渐 起 变 化 2013 年 11 月, 双 方 签 订 委 托 管 理 协 议 书, 在 3 年 时 间 内, 实 行 产 权 与 经 营 权 举 办 者 和 办 学 者 所 有 权 与 办 学 权 分 离 齐 齐 哈 尔 工 程 学 院 用 自 己 多 年 形 成 的 职 业 院 校 办 学 模 式 管 理 经 验 和 校 企 合 作 资 源, 对 同 样 民 办 的 三 亚 城 市 职 业 学 院 实 行 全 面 托 管 8

高 职 教 育 连 算 三 次, 才 恍 然 大 悟 自 己 女 儿 今 年 15 岁 的 曹 然 彬, 对 于 今 年 各 地 招 生 情 况 却 了 如 指 掌, 这 位 齐 齐 哈 尔 工 程 学 院 常 务 副 院 长 三 亚 城 市 职 业 学 院 院 长, 对 来 三 亚 托 管 后 的 种 种 压 力 历 历 在 目 : 严 格 的 管 理 繁 重 的 工 作 量 让 习 惯 旧 节 奏 的 教 师 们 不 适 应, 几 个 月 下 来 离 职 40 人, 马 上 招 新 ; 齐 齐 哈 尔 的 教 师 团 队 和 高 年 级 学 生 也 马 上 到 位, 填 补 教 学 空 白, 并 实 践 辅 导 员 管 理 员 工 作 ; 先 后 顺 利 通 过 海 南 省 和 教 育 部 评 估 ; 第 一 次 真 正 实 行 全 员 招 生, 紧 盯 每 一 个 区 域 学 校, 真 诚 服 务 考 生 真 实 介 绍 学 校, 随 时 把 握 最 新 报 考 录 取 进 度 ; 教 师 常 规 培 训 和 暑 期 新 员 工 培 训 环 环 相 扣 面 对 学 院 历 史 上 可 能 最 好 的 新 学 年, 三 亚 城 市 职 业 学 院 的 举 办 者, 明 道 酒 店 投 资 管 理 有 限 公 司 董 事 长 刘 小 锋 很 肯 定 当 初 的 决 策 : 如 今 看 来, 托 管 的 路 子 是 对 的 我 们 自 己 有 办 教 育 不 求 营 利 回 报 的 决 心, 但 的 确 没 有 办 教 育 的 经 验 现 在, 我 们 双 方 约 定 : 将 三 亚 城 市 职 业 学 院 定 位 于 公 益 性 法 人 组 织, 学 院 的 开 办 资 金 和 全 部 收 益 都 投 入 学 院 发 展, 绝 不 抽 逃 挪 用 这 也 就 是 齐 齐 哈 尔 工 程 学 院 院 长 曹 勇 安 教 授 在 培 训 三 亚 城 市 职 业 学 院 新 教 师 时 强 调 的 一 句 话 : 只 有 文 化 上 相 互 认 同, 我 们 才 能 实 现 领 导 管 理, 才 能 共 同 发 展 托 管, 唤 醒 沉 睡 的 翅 膀 与 三 亚 相 隔 5000 多 公 里 的 黑 龙 江 省 齐 齐 哈 尔 市 甘 南 县 职 教 中 心, 同 样 的 文 化 认 同 正 在 渗 透, 同 样 的 托 管 事 业 也 在 展 开 2014 年 2 月, 甘 南 县 人 民 政 府 与 齐 齐 哈 尔 工 程 学 院 签 订 委 托 管 理 协 议, 将 该 县 职 教 中 心 交 由 齐 齐 哈 尔 工 程 学 院 实 行 托 管 就 招 生 来 说, 职 教 中 心 在 整 个 齐 齐 哈 尔 市 的 7 区 9 县 中 排 名 前 三 去 年 大 约 300 人, 在 校 生 达 到 586 人 过 过 小 日 子 还 可 以 副 校 长 朱 小 强 这 样 介 绍 但 是, 照 这 个 样 子 混 日 子, 是 不 行 的 主 管 教 育 的 甘 南 县 人 民 政 府 副 县 长 刘 春 峰 说, 县 委 县 政 府 考 虑 的 是 : 要 打 破 事 业 单 位 公 家 人 那 种 得 过 且 过 的 老 脑 筋 关 键 在 于, 地 方 经 济 社 会 发 展 速 度 加 快 多 元 需 求 增 加, 职 教 中 心 肩 负 着 为 全 县 提 供 实 际 所 需 多 元 化 技 能 人 才 的 任 务, 单 靠 过 日 子 心 理, 肯 定 长 远 不 了 这 是 甘 南 县 决 心 把 县 职 教 中 心 委 托 给 身 边 这 个 熟 人 也 是 职 教 名 人 的 齐 齐 哈 尔 工 程 学 院 的 基 本 原 因 政 府 办 不 了 办 不 好 的 事 情, 就 应 该 购 买 服 务, 让 有 能 力 的 机 构 来 解 决 问 题 于 是, 双 方 在 机 构 编 制 投 入 不 变 的 情 况 下, 签 署 委 托 管 理 协 议 甘 南 县 对 职 教 中 心 的 办 学 经 费 教 师 工 资 等 年 度 财 政 拨 款 不 变, 教 师 事 业 单 位 身 份 也 不 改 变 而 且, 为 支 持 托 管 后 的 职 教 中 心, 全 县 按 照 每 一 个 户 籍 人 口 1~3 元 拨 付 职 教 经 费, 同 时 由 办 学 最 正 规 的 职 教 中 心 负 责 全 县 的 职 业 培 训 原 本 以 为 被 民 办 高 职 托 管 后, 自 己 的 公 办 学 校 教 师 身 份 会 丢 失 一 度 是 很 担 心 的 知 道 准 确 情 况 后, 就 不 再 担 心 了 而 且, 托 管 后, 收 入 依 据 实 际 工 作 量 和 绩 效, 大 家 会 9

高 职 教 育 更 有 积 极 性 在 职 教 中 心 工 作 多 年 的 关 静 说 出 心 里 话 关 键 是 对 方 政 校 企 合 作, 产 学 研 一 体 的 模 式 很 启 发 我 们 的 思 路 以 前 一 些 不 会 想 不 会 干 的 事 情, 现 在 我 们 至 少 敢 于 去 设 想 去 准 备 了 职 教 中 心 汽 修 专 业 的 王 海 波 老 师 对 前 景 满 是 看 好 感 受 到 托 管 之 后 这 种 变 化 的 有 当 地 东 风 社 区 党 总 支 书 记 遇 彬 : 以 前, 职 教 中 心 是 官 办 学 校 的 作 风, 从 来 不 到 社 区 来 考 察 谈 合 作 自 从 托 管 后, 发 生 了 质 变 职 教 中 心 主 动 联 系 我 们, 目 前 已 经 为 社 区 开 展 了 两 期 共 120 人 的 家 政 保 姆 培 训 班, 解 决 了 40 多 位 50 岁 大 婶 大 妈 的 再 就 业 问 题 我 们 已 经 准 备 联 合 社 区 乡 镇 职 教 中 心, 把 办 学 点 下 到 村 里 去, 把 电 焊 工 计 算 机 技 术 带 下 去 甘 南 县 霁 朗 玉 米 种 植 专 业 合 作 社 的 理 事 长 高 永 红 就 吃 到 了 甜 头 : 职 教 中 心 能 培 养 合 作 社 需 要 的 各 种 人 才, 还 可 以 挑! 这 比 向 领 导 张 口 要 人 好 多 了 托 管, 先 行 先 试 也 要 制 度 强 化 在 今 年 出 台 的 国 务 院 关 于 加 快 发 展 现 代 职 业 教 育 的 决 定 中, 规 定 了 今 后 一 段 时 间 的 重 点 任 务 分 工 及 进 度 安 排 其 中 制 定 积 极 政 策, 通 过 以 奖 代 补 购 买 服 务 金 融 支 持 等 多 种 方 式, 鼓 励 行 业 企 业 和 社 会 筹 措 资 金 资 源 参 与 举 办 职 业 教 育, 开 发 课 程 教 材 等 优 质 教 育 资 源 已 经 成 为 一 大 推 进 现 代 职 业 教 育 发 展 的 重 要 设 计 结 合 三 亚 城 市 职 业 学 院 的 托 管 经 历, 执 行 院 长 张 振 笋 认 为 : 走 委 托 管 理 之 路, 在 探 索 中 前 进, 在 总 结 中 提 高, 是 促 进 资 源 整 合, 切 实 提 升 教 育 质 量 和 人 才 培 养 水 平 的 有 效 途 径 教 育 部 职 教 所 所 长 杨 进 表 示, 委 托 管 理, 实 际 就 是 以 先 进 带 后 进, 以 行 之 有 效 的 管 理 经 验 推 动 同 类 教 育 形 态 发 展 早 在 国 家 中 长 期 教 育 改 革 和 发 展 规 划 纲 要 (2010 2020 年 ) 中, 第 十 四 章 第 四 十 二 条 就 已 经 明 确 提 出 : 各 地 可 从 实 际 出 发, 开 展 公 办 学 校 联 合 办 学 委 托 管 理 等 试 验, 探 索 多 种 形 式, 提 高 办 学 水 平 托 管 市 场 很 有 潜 力 明 道 酒 店 投 资 管 理 有 限 公 司 副 总 裁 赵 青 明 确 感 受 到 选 择 托 管 对 于 母 体 公 司 是 一 种 解 脱, 对 学 院 的 推 动 提 升 成 效 非 常 明 显 站 在 一 个 经 营 者 的 立 场, 他 认 为 : 这 就 需 要 在 市 场 判 断 的 基 础 上, 进 一 步 明 确 托 管 模 式 的 政 策 支 持, 明 确 教 育 资 源 行 政 资 源 对 这 种 模 式 的 认 可 方 式, 以 进 一 步 发 掘 教 育 托 管 市 场 的 潜 力 杨 进 也 认 为, 委 托 管 理 的 模 式, 应 该 认 真 探 讨 制 度 化 研 究 如 何 规 范 管 理 如 何 考 核 评 估 托 管 实 际 成 效, 还 需 要 在 先 行 先 试 的 基 础 上, 强 化 制 度 设 计 这 样, 才 既 能 够 推 动 被 托 管 学 校 的 积 极 主 动 发 展, 又 能 够 保 障 托 管 学 校 自 身 在 托 管 过 程 中 进 一 步 积 累 教 学 管 理 经 验, 加 强 自 身 人 才 储 备, 把 这 种 教 育 管 理 模 式 在 更 多 层 次 的 教 育 类 型 中, 给 予 验 证 ( 来 源 : 光 明 日 报 2014-9-23) 10

食 品 资 讯 食 品 资 讯 近 日, 安 徽 大 学 生 物 科 学 专 业 一 名 大 四 毕 业 生, 通 过 DNA 检 测 方 式, 对 合 肥 66 个 摊 点 的 羊 肉 串 进 行 了 肉 类 成 分 检 测, 结 果 发 现, 在 采 集 的 66 个 样 品 中 羊 肉 只 占 大 约 两 成 此 事 一 经 公 布, 立 即 在 网 上 引 起 轩 然 大 波, 纷 纷 把 人 们 的 视 线 引 到 食 品 安 全 问 题 上 来 ( 据 网 易 新 闻 ) 民 以 食 为 天, 食 以 安 为 先, 如 果 食 品 安 全 得 不 到 保 障, 那 么 民 生 从 何 谈 起? 和 谐 社 会 从 何 加 以 建 设? 食 品 安 全 问 题 与 人 民 群 众 的 切 身 利 益 息 息 相 关, 从 来 都 是 普 通 民 众 最 为 关 注 的 问 题 解 决 好 食 品 安 全 问 题, 就 是 解 决 好 了 民 生 问 题, 有 利 于 整 个 社 会 的 和 谐 发 展 可 是, 从 瘦 肉 精 到 染 色 馒 头, 从 病 死 猪 肉 到 剧 毒 蔬 菜, 从 三 聚 氰 胺 再 到 这 次 的 假 冒 羊 肉, 食 品 安 全 问 题 好 像 从 来 都 是 悬 而 未 决 决 而 未 断, 一 次 又 一 次 地 拨 动 着 消 费 者 的 神 经, 一 次 又 一 次 地 审 问 着 经 营 者 的 良 知, 也 一 次 又 一 次 地 考 验 着 政 府 的 监 管 力 度 那 么, 解 决 好 食 品 安 全 问 题, 应 该 从 哪 些 方 面 着 手 呢? 解 决 食 品 安 全 问 题, 必 须 加 强 法 制 建 设, 加 大 政 府 部 门 监 管 力 度 天 下 熙 熙, 皆 为 利 来 ; 天 下 攘 攘, 皆 为 利 往 趋 利 避 害 自 古 以 来 都 是 人 的 本 性 作 为 商 人, 在 抛 弃 仁 义 道 德 的 前 提 下, 必 然 会 不 择 手 段 地 从 商 品 中 剥 夺 最 大 价 值 然 而, 在 剥 夺 最 大 价 值 的 过 程 中, 必 然 会 损 害 到 消 费 者 的 利 益, 进 而 引 起 消 费 者 与 贩 卖 者 的 矛 盾 如 果 任 由 这 种 矛 盾 不 加 节 制 地 发 展, 不 仅 会 使 消 费 者 的 利 益 受 到 损 害, 更 能 引 发 一 连 串 的 社 会 问 题 因 此, 政 府 部 门 必 须 制 定 相 应 的 法 律 法 规, 规 范 商 贩 的 行 为 ; 同 时 加 大 相 关 部 门 的 监 管 力 度, 对 不 法 商 贩 的 违 规 行 为 加 以 坚 决 的 打 击 在 检 测 食 品 安 全 的 过 程 中, 也 可 引 入 比 如 类 似 这 次 这 位 大 四 毕 业 生 所 使 用 的 DNA 检 测 的 新 技 术 解 决 食 品 安 全 问 题, 必 须 加 强 宣 传 教 育, 唤 起 不 法 商 贩 的 公 德 心, 加 强 执 法 者 的 责 任 心 以 往 我 们 一 看 到 诸 如 食 品 安 全 等 方 面 的 问 题, 公 众 的 焦 点 就 会 直 接 指 向 政 府 监 管 部 门, 但 问 题 在 于, 难 道 自 诩 高 等 动 物 的 人 类 还 要 被 监 管 的 外 力 逼 着 去 追 求 道 义 和 恪 守 法 规 吗? 自 古 以 来, 中 国 的 管 理 思 想 不 仅 主 张 依 法 治 国, 更 强 调 以 德 治 国 在 经 济 全 球 化 信 息 全 球 化 的 今 天, 德 不 仅 没 有 因 为 西 方 文 化 的 侵 入 而 淡 出 历 史 舞 台, 反 而 因 为 信 息 的 四 通 八 达 而 显 得 格 外 重 要 而 整 个 中 华 民 族, 对 于 品 德 高 尚 的 人 有 一 种 天 生 的 追 随 感 敬 畏 感, 对 于 大 众 食 品 的 贩 卖 者 也 应 当 如 此 信 息 社 会, 群 众 的 眼 睛 更 加 雪 亮, 群 众 也 从 参 与 者 变 成 了 信 息 的 传 播 者 对 于 商 贩, 谁 无 情 无 义, 必 将 名 誉 扫 地 ; 谁 有 情 有 义, 必 将 门 庭 若 市 因 此, 只 要 加 强 宣 传 教 育, 唤 起 各 方 的 公 德 心, 食 品 问 题 上 的 造 假 者, 也 必 然 将 在 大 众 的 监 督 之 下 无 处 遁 形 事 实 上, 无 论 是 注 重 法 制 建 设, 还 是 注 重 宣 传 教 育, 都 有 其 本 身 的 局 限 性 注 重 法 制 建 设 就 会 忽 视 个 人 道 德 的 自 觉 ; 而 注 重 宣 传 教 育 又 会 漠 视 法 的 力 量 因 此, 对 于 解 决 食 品 安 全 问 题, 法 制 建 设 与 宣 传 教 育 的 关 系 应 该 是 辩 证 统 一 的, 二 者 不 可 忽 视 其 一 只 有 将 二 者 有 机 地 结 合 起 来, 才 是 从 根 本 上 解 决 食 品 安 全 问 题 的 正 道 ( 来 源 : 东 北 新 闻 网 2014-9-23) 11

食 品 资 讯 食 品 的 卫 生 安 全 一 直 是 人 们 最 为 关 注 的 焦 点, 卫 生 是 否 达 标, 各 项 指 标 是 否 符 合 国 家 相 关 规 定, 食 品 包 装 上 的 信 息 您 是 否 关 注 过 生 产 日 期 和 保 质 期, 看 似 一 串 简 单 的 数 字, 也 与 市 民 的 食 品 安 全 息 息 相 关, 那 些 盛 装 食 品 的 塑 料 瓶 底 部 的 数 字 又 代 表 什 么? 识 别 食 品 标 签 的 基 本 方 法 查 看 标 签 的 内 容 是 否 齐 全 食 品 标 签 必 须 标 示 的 内 容 有 : 食 品 名 称 配 料 清 单 净 含 量 和 沥 干 物 固 形 物 含 量 制 造 者 的 名 称 和 地 址 生 产 日 期 或 包 装 日 期 和 保 质 期 产 品 标 准 号 查 看 是 否 有 QS 标 志 米 面 油 酱 油 醋 肉 制 品 乳 制 品 饮 料 调 味 品 ( 糖 味 精 ) 方 便 面 饼 干 罐 头 冷 冻 饮 品 速 冻 米 面 食 品 和 膨 化 食 品 15 类 食 品 必 须 获 QS 食 品 安 全 认 证 方 可 生 产, 所 以 选 购 食 品 时 应 认 准 QS 标 志 查 看 标 签 内 容 是 否 清 晰 完 整 食 品 标 签 的 一 切 内 容 应 清 晰 醒 目, 易 于 消 费 者 在 选 购 食 品 时 辨 认 和 识 读, 不 得 在 流 通 环 节 中 变 得 模 糊 甚 至 脱 落, 更 不 得 与 包 装 容 器 分 开 此 外, 还 要 查 看 标 签 内 容 是 否 科 学 规 范, 是 否 真 实 食 品 标 签 上 的 语 言 文 字 图 形 符 号 必 须 准 确 科 学, 符 合 预 包 装 食 品 标 签 通 则 要 求 购 买 食 品 时, 我 们 一 般 都 会 关 注 食 品 的 保 质 期, 并 且 某 种 程 度 上 保 质 期 直 接 影 响 着 我 们 购 买 与 否 一 些 超 市 的 食 品 包 装 袋 上 写 着 保 质 期 X 个 月 保 质 期 至 X 年 X 月 ; 一 些 食 品 的 包 装 袋 上 印 着 在 此 日 期 前 食 用 最 佳 等 字 样, 有 一 些 食 品 的 包 装 袋 上 印 有 有 效 期 X 个 月 或 者 在 此 日 期 前 食 用 等 像 一 次 性 水 杯 保 鲜 袋 这 样 的 商 品, 有 些 包 装 上 标 注 保 质 期 X 年, 有 些 则 标 注 着 保 存 期 X 年 大 多 数 消 费 者 认 为, 他 们 在 购 买 食 品 时 比 较 注 意 生 产 日 期, 但 对 于 保 质 期 与 保 存 期 的 区 别, 多 数 表 示 不 清 楚, 或 者 将 两 者 当 成 一 回 事 甚 至 有 消 费 者 认 为, 保 质 期 过 了 的 食 品 就 不 能 再 食 用 了, 因 为 不 能 保 证 该 食 品 的 质 量, 而 保 存 期 过 了 的 食 品 可 能 还 可 以 再 吃 两 天 食 品 的 保 质 期 保 存 期 针 对 以 上 的 问 题, 专 家 提 示 : 保 质 期 是 指 在 标 签 上 规 定 的 条 件 下, 保 持 食 品 质 量 的 期 限, 准 确 地 讲, 食 品 的 保 质 期 是 食 品 的 最 佳 食 用 期, 在 食 品 标 签 注 明 的 期 限 内, 食 品 所 有 的 指 标 都 要 符 合 产 品 标 注 的 规 定 超 过 这 一 期 限, 食 品 的 某 些 感 官 特 性 就 有 可 能 起 变 化, 某 些 营 养 素 的 含 量 有 可 能 降 低, 达 不 到 产 品 标 准 的 要 求 但 此 时 卫 生 指 标 仍 然 符 合 标 准, 在 一 定 时 间 内 还 可 以 食 用 12

食 品 资 讯 保 存 期 是 指 在 标 签 上 规 定 的 条 件 下, 食 品 可 以 食 用 的 最 终 日 期, 超 过 此 期 限, 产 品 质 量 可 能 发 生 变 化, 因 此 食 品 就 不 能 再 销 售 食 品 的 保 存 期 就 是 按 照 食 品 标 签 上 指 明 的 条 件 下 贮 藏 的 最 终 食 用 期 超 过 食 用 期, 食 品 的 感 官 特 性 理 化 指 标 和 卫 生 指 标 就 有 可 能 不 再 符 合 产 品 标 准 的 要 求, 甚 至 发 霉 变 质, 不 能 食 用 如 何 正 确 识 别 食 品 标 签 食 品 的 保 质 期 保 存 期 除 标 注 正 常 日 期 外, 可 以 用 多 种 方 式 标 注, 消 费 者 需 要 正 确 理 解 具 体 标 注 的 含 义, 例 如 X 日 之 前 食 用 或 饮 用 最 佳 或 者 最 好 在 X 日 之 前 食 用 或 饮 用 一 般 表 示 产 品 的 保 质 期, X 日 之 前 食 用 或 饮 用 一 般 表 示 产 品 的 保 存 期 另 外, 有 些 食 品 也 可 以 不 标 注 保 质 期 和 保 存 期, 比 如 我 们 在 购 买 一 些 商 品, 如 白 酒 盐 糖 等 商 品 时, 可 以 发 现 大 多 数 包 装 上 没 有 标 注 保 质 期 或 保 存 期 根 据 食 品 标 签 通 用 标 准 规 定, 国 家 标 准 或 行 业 标 准 中 已 明 确 规 定 保 质 期 或 保 存 期 在 18 个 月 以 上 的 食 品, 可 以 不 标 保 质 期 和 保 存 期 保 存 期 在 7 天 以 下 的, 消 费 者 本 身 就 明 白 是 即 时 食 用 的, 如 酸 奶 奶 油 面 包 等 也 可 以 不 标 注, 但 法 律 也 并 不 禁 止 生 产 厂 家 自 愿 标 出 保 存 期 或 保 质 期 由 于 食 品 的 特 殊 性, 消 费 者 购 买 食 品 应 注 意 保 质 期, 并 且 注 意 区 别 保 质 期 和 保 存 期 的 区 别, 避 免 混 淆, 另 外, 除 了 法 律 规 定 可 不 标 明 的 产 品 之 外, 其 他 未 标 保 质 期 的 产 品 应 一 概 拒 买, 以 保 证 自 己 的 权 益 掌 握 食 品 标 签 与 标 识 的 正 确 识 别 方 法, 不 仅 能 使 我 们 了 解 所 购 食 品 的 质 量 特 性 安 全 特 性 食 用 饮 用 方 法 等, 还 能 使 我 们 通 过 查 看 标 签 来 鉴 别 伪 劣 食 品, 如 果 发 现 并 证 实 其 标 签 的 标 识 与 实 际 品 质 不 符, 可 以 依 法 投 诉 并 可 获 得 赔 偿 揭 示 塑 料 瓶 底 数 字 的 密 码 塑 料 容 器 已 经 成 为 我 们 日 常 生 活 中 最 方 便 轻 便 的 生 活 用 品 之 一 一 些 食 品 包 装 也 采 用 了 塑 料 制 品, 比 如 常 见 的 矿 泉 水 瓶 和 饮 料 瓶, 在 它 的 底 部 都 会 有 一 个 带 箭 头 的 三 角 形 标 志, 而 三 角 形 标 志 里 面 有 一 个 数 字, 数 字 的 不 同 代 表 着 塑 料 材 质 的 不 同 标 志 为 1 的 塑 料, 只 适 合 装 暖 饮 或 冻 饮 当 装 高 温 液 体 或 加 热 到 70 摄 氏 度 以 上 时, 容 易 变 形, 同 时 有 对 人 体 有 害 的 物 质 融 出 这 类 塑 料 容 器 在 反 复 使 用 10 个 月 之 后, 可 能 会 释 放 出 致 癌 物, 危 害 人 体 健 康 因 此, 饮 料 瓶 等 用 完 了 就 丢 掉, 不 要 再 用 来 作 为 水 杯, 或 者 用 来 做 储 物 容 器 盛 装 其 他 物 品, 以 免 引 发 健 康 问 题 得 不 偿 失 标 志 为 2 的 塑 料, 多 用 于 包 装 清 洁 用 品 沐 浴 产 品, 可 反 复 使 用, 但 因 为 不 易 清 洗 13

食 品 资 讯 的 残 留 物, 变 成 细 菌 的 温 床, 所 以 最 好 也 不 要 反 复 使 用 标 志 为 3 的 塑 料, 很 少 用 于 食 品 包 装, 有 些 贪 图 小 利 的 商 人 会 用 此 生 产 饮 料 瓶, 注 意 看 到 饮 料 瓶 是 用 标 志 为 3 的 塑 料 制 成 就 一 定 不 要 购 买 标 志 为 4 的 塑 料, 多 用 于 生 产 保 鲜 膜 塑 料 膜 等, 它 的 耐 热 性 不 强, 通 常 保 鲜 膜 在 遇 110 摄 氏 度 以 上 的 高 温 时 会 出 现 热 熔 现 象, 留 下 一 些 人 体 无 法 分 解 的 塑 料 制 剂, 并 且 用 保 鲜 膜 包 裹 食 物 加 热, 食 物 中 的 油 脂 很 容 易 将 保 鲜 膜 中 的 有 害 物 质 溶 解 出 来, 为 此, 食 物 入 微 波 炉 之 前 要 取 下 包 裹 着 的 保 鲜 膜 微 波 炉 餐 盒 则 是 标 志 为 5 的 塑 料 容 器, 这 是 唯 一 可 以 放 进 微 波 炉 的 塑 料 盒, 可 在 清 洁 后 重 复 使 用 需 要 特 别 注 意, 一 些 微 波 炉 餐 盒, 盒 体 确 实 标 记 为 5, 但 盒 盖 却 是 标 记 为 1 的 塑 料 制 品, 由 于 其 无 法 承 受 高 温, 所 以 不 能 与 盒 体 一 并 放 进 微 波 炉 在 放 入 微 波 炉 加 温 之 前, 注 意 标 识, 若 盒 盖 为 1 的 塑 料 制 品, 则 应 在 放 入 微 波 炉 前, 将 盒 盖 取 下 一 些 碗 装 的 泡 面 盒 和 快 餐 盒 标 志 为 6, 虽 然 这 种 材 质 的 塑 料 耐 热 又 抗 寒, 但 不 能 放 进 微 波 炉 中, 以 免 因 温 度 过 高 而 释 放 出 化 学 物 质 并 且, 这 种 材 质 的 塑 料 不 能 用 于 盛 装 强 酸 ( 如 橙 汁 ) 强 碱 性 物 质, 因 其 会 分 解 出 对 人 体 不 好 的 聚 苯 乙 烯, 容 易 致 癌 所 以, 在 餐 馆 打 包 食 物 的 时 候, 最 好 是 将 食 物 放 凉 后 再 装 入 餐 盒 塑 料 容 器 看 似 寻 常, 其 实 蕴 含 着 丰 富 的 知 识, 注 意 辨 别 不 同 种 类 的 塑 料 制 品 无 疑 是 对 自 己 健 康 负 责 的 一 种 体 现 越 来 越 多 追 求 健 康 的 时 尚 人 群 在 懂 得 不 同 塑 料 容 器 的 使 用 原 则 后, 开 始 重 新 回 归 铁 饭 碗 时 代 远 离 塑 料 杯 塑 料 壶 树 脂 碗 和 饮 料 瓶, 吃 饭 喝 水 都 尽 量 用 铁 制 品 的 容 器 这 种 生 活 方 式 不 失 为 一 种 健 康 又 环 保 的 选 择 ( 来 源 : 北 方 新 报 2014-9-19) 14

食 品 资 讯 从 地 沟 油 到 福 喜 肉, 从 甲 鱼 黄 鳝 等 抗 生 素 超 标 到 蔬 菜 等 化 肥 农 药 残 留 一 段 时 间 以 来, 作 为 舌 尖 安 全 重 要 保 障 的 食 品 源 头 追 溯 制 度, 被 一 些 媒 体 曝 为 聋 子 的 耳 朵 摆 设 记 者 采 访 发 现, 国 内 食 源 追 踪 从 2004 年 在 部 分 省 市 试 点 以 来, 虽 然 出 现 了 二 维 码 和 无 线 射 频 等 技 术 手 段, 但 总 体 上 讲 消 费 者 对 其 比 较 陌 生, 在 生 产 和 流 通 环 节 的 监 管 并 不 完 善 在 沈 阳 市 浑 南 区 一 家 大 型 超 市, 记 者 发 现 一 些 食 品 标 签 中 的 生 产 商 地 址 模 糊, 烤 鱼 片 茶 叶 等 加 工 食 品 未 写 明 原 料 采 购 地 一 些 饼 干 外 包 装 的 二 维 码 或 打 不 开, 或 没 有 食 品 产 地 的 按 照 食 品 安 全 法 农 产 品 质 量 安 全 法 要 求, 预 包 装 食 品 包 装 标 签 应 标 注 生 产 者 名 称 地 址 和 联 系 方 式 ; 农 产 品 食 品 需 增 注 生 产 日 期 保 质 期 产 品 质 量 等 级 业 内 人 士 透 露, 中 国 贸 易 总 额 中 可 追 踪 的 生 鲜 食 品 占 比 几 乎 为 零 这 是 一 笔 糊 涂 账, 主 管 部 门 也 难 说 清 国 家 农 产 品 保 鲜 工 程 技 术 研 究 中 心 主 任 陈 绍 慧 表 示, 食 品 源 头 主 要 指 生 产 源 头, 农 产 品 从 初 加 工 阶 段 起 就 应 该 纳 入 追 踪 范 畴 从 流 通 信 息 链 条 看 来, 目 前 供 应 市 场 的 一 些 粗 加 工 贮 藏 等 环 节 尚 可, 模 糊 的 主 要 是 消 费 市 场 商 务 部 在 2011 年 公 布 关 于 肉 类 蔬 菜 流 通 追 溯 体 系 建 设 试 点 指 导 意 见 的 通 知, 要 求 在 10 个 有 条 件 的 城 市 建 设 来 源 可 追 溯 去 向 可 查 证 责 任 可 追 究 的 肉 类 蔬 菜 流 通 追 溯 体 系, 形 成 流 通 节 点 信 息 互 联 互 通 的 流 通 信 息 和 责 任 追 溯 链 条 专 家 指 出, 这 个 指 导 意 见 通 知 只 是 针 对 有 条 件 的 城 市, 并 不 是 全 国 统 一 的 硬 性 规 定, 不 具 有 市 场 监 管 的 法 规 效 力, 因 而 各 级 地 方 政 府 在 执 行 过 程 中 会 打 折 扣 记 者 采 访 发 现, 消 费 者 对 食 源 追 溯 普 遍 不 知 情 辽 宁 省 消 费 者 协 会 商 品 服 务 监 督 部 何 民 表 示, 从 未 接 到 食 源 追 踪 的 相 关 投 诉 天 津 社 会 科 学 院 社 会 研 究 所 所 长 张 宝 义 指 出, 国 内 消 费 者 尚 处 于 识 别 生 产 日 期 产 品 质 量 的 低 层 次 阶 段, 对 产 地 情 况 产 品 品 类 等 高 层 次 信 息 较 少 关 注 一 个 成 熟 的 消 费 市 场 应 提 供 覆 盖 全 流 程 全 方 位 的 信 息 资 料 和 强 制 性 监 督 手 段 在 发 达 国 家, 食 品 源 头 的 强 制 性 追 溯 制 度 已 相 当 完 备 法 国 兰 吉 斯 批 发 市 场 是 全 球 最 大 的 肉 类 批 发 市 场, 其 销 售 的 肉 类 都 有 标 签, 注 明 从 屠 宰 到 上 市 流 通 的 各 环 节 信 息, 一 头 牲 畜 的 信 息 甚 至 可 追 溯 到 奶 奶 辈 与 发 达 国 家 大 规 模 机 械 生 产 不 同, 中 国 分 散 化 经 营 非 常 普 遍, 增 加 了 信 息 采 集 难 度 张 宝 义 指 出, 全 国 大 约 有 50 万 家 食 品 加 工 企 业, 其 中 70% 是 小 企 业, 食 品 供 应 链 条 极 为 分 散, 流 通 组 织 化 包 装 化 程 度 不 高 生 产 溯 源 体 系 尚 未 成 立 综 合 平 台, 导 致 消 费 者 查 询 难 专 家 建 议, 应 将 食 品 全 流 程 与 物 联 网 感 知 仪 捆 绑, 对 产 地 品 种 供 应 商 运 输 等 情 况 动 态 监 控, 通 过 网 络 平 台 的 数 据 管 理 中 心 实 时 更 新 上 报, 保 证 所 有 流 程 有 据 可 查 ( 来 源 : 重 庆 日 报 2014-9-17) 15

食 品 资 讯 我 们 吃 包 子 的 时 候, 有 时 候 会 忘 记 下 面 那 一 层 垫 纸, 虽 然 造 成 的 危 害 并 不 大, 但 事 后 想 想, 总 会 有 些 不 舒 服 最 怕 的 是, 现 在 很 多 食 品 的 包 装 都 很 麻 烦, 要 么 难 撕 开, 要 么 材 料 还 被 怀 疑 有 毒 不 过 最 近 有 新 技 术 出 现, 称 未 来 食 品 可 以 连 包 装 一 起 吃 下 肚! 技 术 灵 感 来 源 于 水 果 研 究 发 起 人 戴 维 爱 德 华 兹 教 授 称, 现 在 很 多 食 品 都 被 一 层 又 一 层 的 保 鲜 膜 所 覆 盖, 这 当 然 是 为 了 长 途 运 输 过 程 中 防 止 碰 撞 或 者 接 触 不 适 宜 的 东 西 而 导 致 食 材 受 损 只 是 很 多 类 似 保 鲜 膜 这 样 的 材 料 本 身 都 有 些 许 毒 性, 直 接 覆 盖 到 食 材 上, 更 可 能 会 造 成 毒 性 侵 入 食 材 而 且 类 似 塑 料 的 包 装 材 料 给 环 境 也 造 成 极 大 的 破 坏 一 些 无 法 降 解 的 材 料 更 是 需 要 未 来 几 十 年 的 时 间 才 能 分 解 完 毕, 甚 至 能 让 沃 土 变 成 荒 漠 为 什 么 水 果 就 可 以 直 接 使 用 原 包 装 果 皮 呢? 比 如 香 蕉 的 果 皮 柔 软 但 厚 实, 可 以 有 效 地 保 护 果 肉, 而 苹 果 的 果 皮 不 仅 可 以 保 护 果 肉, 还 富 含 很 多 营 养, 可 以 直 接 吃 掉 于 是, 爱 德 华 兹 教 授 就 想, 何 不 研 发 一 种 类 似 果 皮 的 材 料, 天 然 又 健 康, 甚 至 还 能 够 食 用 呢? 他 研 发 的 项 目 通 过 电 离 技 术 重 组 了 一 些 天 然 食 物 的 离 子, 然 后 再 通 过 它 们 的 相 互 作 用, 形 成 一 种 多 糖 凝 胶 这 种 凝 胶 就 可 以 作 为 食 物 的 外 包 装 使 用 了 它 当 然 是 可 食 用 的 需 二 次 清 洗 的 食 材 尚 不 适 用 目 前 这 一 技 术 已 经 被 一 家 名 为 Wiki Pearl 的 冰 激 凌 店 所 采 用 他 们 用 这 种 凝 胶 完 全 包 裹 冰 激 凌, 制 成 一 颗 一 颗 的 丸 子 状, 这 样 消 费 者 直 接 就 可 以 将 它 们 带 走, 无 需 任 何 的 包 装, 吃 的 时 候 直 接 放 到 嘴 里 就 好 不 过 有 洁 癖 的 人 可 能 还 是 想 要 弄 一 张 纸 巾 什 么 的 垫 一 下 更 有 趣 的 是, 这 种 凝 胶 还 被 赋 予 了 很 多 种 口 味, 使 得 冰 激 凌 的 口 感 更 丰 富 如 果 你 只 想 吃 原 味 的 冰 激 凌 也 可 以 选 择 无 味 的 包 装 这 种 做 法 相 比 以 前, 似 乎 也 丰 富 了 消 费 者 的 选 择 这 项 技 术 现 在 还 没 有 完 全 成 熟, 尤 其 是 针 对 一 些 需 要 拆 包 装 进 行 二 次 清 洗 的 食 材, 比 如 蔬 菜 和 肉 类 但 是 爱 德 华 兹 教 授 认 为, 用 这 种 包 装 至 少 可 以 保 证 水 果 蔬 菜 和 肉 类 拥 有 更 长 的 保 质 期, 更 新 鲜, 而 且 凝 胶 的 可 降 解 性 非 常 高, 不 会 造 成 任 何 的 环 境 污 染 目 前 这 一 技 术 尚 未 应 用 到 其 他 食 材 的 原 因 还 有 一 个, 就 是 凝 胶 在 完 成 这 类 二 次 清 洗 的 食 材 包 装 任 务 后, 是 无 法 再 食 用 的, 因 为 其 上 或 许 已 沾 染 有 细 菌 解 决 这 个 问 题, 还 需 要 整 个 食 材 供 应 链 一 起 来 完 成, 比 如 在 食 材 被 包 装 以 前 就 先 保 证 其 洁 净 程 度, 这 样 消 费 者 购 买 后 就 可 以 直 接 连 包 装 一 起 加 工 了 ( 来 源 : 羊 场 晚 报 2014-9-23) 16

食 品 资 讯 说 到 辛 辣 的 食 物, 你 是 否 只 想 到 了 辣 椒 其 实 辛 辣 的 食 物 包 含 种 类 非 常 多, 适 当 食 用 辛 辣 的 食 物, 可 以 促 进 消 化, 以 及 伤 风 感 冒 等 让 我 们 来 看 看 有 哪 些 辛 辣 食 物, 以 及 食 用 辛 辣 食 物 的 一 些 注 意 事 项 吧 辛 辣 的 意 思 是 : 尖 锐 而 强 烈 此 类 食 物 包 括 葱 蒜 韭 菜 生 姜 酒 辣 椒 花 椒 胡 椒 桂 皮 八 角 小 茴 香 等 1 生 姜 排 汗 降 温 生 姜 性 温 味 辣, 能 增 强 血 液 循 环 刺 激 胃 液 分 泌 兴 奋 肠 道 促 进 消 化 健 胃 增 进 食 欲 吃 姜 还 可 以 起 到 排 汗 降 温 提 神 的 作 用, 并 缓 解 疲 劳 乏 力 厌 食 失 眠 腹 胀 腹 痛 等 生 姜 虽 好, 但 阴 虚 内 热 以 及 痔 疮 患 者 要 忌 食 2 洋 葱 防 动 脉 硬 化 洋 葱 性 温 味 辛, 具 有 消 热 化 痰 解 毒 杀 虫 开 胃 化 湿 降 脂 降 糖 助 消 化 平 肝 润 肠 祛 痰 利 尿 发 汗 预 防 感 冒 抑 菌 防 腐 的 功 效, 可 以 预 防 和 治 疗 动 脉 硬 化 症 但 患 有 眼 病 的 人 或 热 病 后 不 宜 进 食 3 辣 椒 预 防 感 冒 辣 椒 性 热 味 辛, 具 有 温 中 祛 寒 开 胃 消 食 发 汗 除 湿 的 功 效, 还 有 一 定 的 杀 菌 作 用, 对 预 防 感 冒 动 脉 硬 化 夜 盲 症 和 坏 血 病 有 比 较 好 的 效 果 但 有 眼 部 炎 症 胃 溃 疡 高 血 压 牙 痛 咽 喉 炎 等 感 染 者 应 忌 食 4 花 椒 缓 解 疼 痛 花 椒 性 温 味 辛, 具 有 温 中 健 胃 散 寒 除 湿 解 毒 杀 虫 理 气 止 痛 的 作 用 现 代 药 理 研 究 发 现, 它 有 一 定 的 局 部 麻 醉 和 镇 痛 的 功 效 但 是 支 气 管 哮 喘 糖 尿 病 痛 风 癌 症 患 者 和 孕 妇 要 慎 用 5 胡 椒 祛 风 健 胃 胡 椒 性 温 味 辛, 有 黑 白 两 种, 可 治 疗 消 化 不 良 肠 胃 炎 支 气 管 炎 感 冒 和 风 湿 病 等, 但 糖 尿 病 痛 风 关 节 炎 痔 疮 癌 症 支 气 管 哮 喘 等 病 的 患 者 最 好 不 要 食 用 胡 椒 6 大 蒜 能 抗 病 毒 大 蒜 性 温 味 辛, 具 有 杀 虫 解 毒 消 积 行 气 温 胃 等 功 效 此 外, 吃 大 蒜 还 可 以 防 流 17

食 品 资 讯 感, 并 具 有 降 血 压 降 血 脂 降 血 糖 和 较 强 的 抗 癌 作 用 不 过, 阴 虚 火 旺 腹 泻 痔 疮 胃 肠 道 出 血 以 及 眼 病 患 者 不 宜 食 用 辣 虽 然 过 瘾, 但 是 多 了 也 让 人 有 些 难 以 承 受 该 如 何 解 辣 呢? 要 多 吃 甜 和 酸 的 食 物 甜 能 遮 盖 并 干 扰 辣 味, 酸 可 以 中 和 碱 性 的 辣 椒 素 辣 的 食 物 吃 多 了, 不 仅 会 让 人 便 秘 上 火, 还 容 易 患 上 感 冒 或 者 其 他 疾 病 阴 阳 五 行 说 中 有 辣 入 肺 的 说 法, 即 如 果 想 吃 辣 的 食 物, 则 表 示 肺 脏 的 气 过 虚 绝 大 多 数 辛 辣 食 物 都 属 温 热 性 质, 吃 后 能 促 进 血 液 循 环 瑜 伽 理 论 中 把 加 入 过 量 辣 椒 等 香 辛 料 调 味 的 食 品 称 为 变 质 食 物, 认 为 经 常 食 用 这 类 食 品, 人 会 变 得 暴 躁, 缺 乏 耐 心, 身 心 遭 受 极 大 的 压 力 一 般 而 言, 辛 辣 食 物 比 较 适 合 居 住 在 四 川 等 潮 湿 凹 地 地 区 的 人 食 用 主 要 原 因 是 辛 辣 食 物 可 以 刺 激 汗 腺 分 泌, 加 速 新 陈 代 谢 辛 辣 食 品 对 肠 胃 的 刺 激 绝 对 是 不 容 小 觑 的 大 量 的 辣 椒 素 会 伤 害 到 胃 部 神 经 末 梢, 使 胃 壁 痉 挛, 引 起 胃 酸 和 胀 气, 进 而 引 发 胃 及 十 二 指 肠 溃 疡 对 于 热 病 慢 性 支 气 管 炎 甲 亢 以 及 高 血 压 的 病 人, 医 生 会 建 议 忌 食 辛 辣 肾 炎 患 者 也 要 少 食 辣 严 重 便 秘 者 大 量 使 用 辣 味 食 物, 会 促 使 痔 疮 出 血, 对 于 非 辣 不 食 的 嗜 辣 者 可 以 适 当 增 加 饮 水 量 以 及 蔬 果 的 摄 入, 淡 化 辛 辣 刺 激 对 人 体 的 影 响 吃 辣 食 预 防 疾 病, 促 进 健 康, 但 也 不 可 过 量 哦 ( 来 源 : 家 庭 医 生 在 线 2014-9-29) 18

药 品 资 讯 药 品 资 讯 10 月 1 日 起, 广 东 省 关 于 食 品 药 品 违 法 违 规 企 业 黑 名 单 管 理 规 定 ( 试 行 ) 将 正 式 实 施, 今 后 凡 发 生 过 停 产 停 业 整 顿 吊 销 许 可 证 件 吊 销 撤 销 产 品 批 准 证 明 文 件 的 生 产 企 业, 发 布 药 品 医 疗 器 械 保 健 食 品 违 法 广 告 情 节 严 重 的 企 业 等, 均 会 被 纳 入 黑 名 单, 消 费 者 选 购 上 述 企 业 商 品 时, 可 先 上 省 市 县 各 级 食 药 监 局 官 网 查 看 比 对 29 日, 笔 者 从 广 东 食 品 药 品 监 督 管 理 局 获 悉, 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 将 对 纳 入 黑 名 单 的 生 产 经 营 者 记 入 重 点 监 管 信 用 档 案, 并 采 取 增 加 检 查 和 抽 验 频 次 等 措 施, 实 施 重 点 监 管 据 透 露, 下 一 步 省 食 药 监 部 门 还 将 研 究 制 定 曝 光 台 制 度, 被 曝 光 者 有 可 能 会 被 驱 逐 出 行 业 焦 点 一 哪 些 企 业 会 被 纳 入 黑 名 单? 据 省 食 药 监 局 有 关 负 责 人 刘 永 潭 介 绍, 属 于 以 下 五 种 情 形 者 将 对 其 实 行 黑 名 单 管 理 : 一 是 违 法 违 规 情 节 严 重, 受 到 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 责 令 停 产 停 业 整 顿 吊 销 许 可 证 件 吊 销 撤 销 产 品 批 准 证 明 文 件 的 行 政 处 罚 的 食 品 药 品 医 疗 器 械 化 妆 品 生 产 经 营 者 及 其 责 任 人 员 ; 二 是 发 布 药 品 医 疗 器 械 保 健 食 品 违 法 广 告 情 节 严 重 的 生 产 经 营 者 及 其 责 任 人 员 ; 三 是 未 经 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 行 政 许 可, 擅 自 生 产 食 品 药 品 的 地 下 黑 窝 点 及 有 关 人 员 ; 四 是 受 到 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 行 政 处 罚, 在 食 品 安 全 法 药 品 管 理 法 规 定 的 期 限 内 不 得 从 事 食 品 药 品 生 产 经 营 活 动 的 人 员 ; 五 是 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 或 广 东 省 人 民 政 府 规 定 的 需 纳 入 黑 名 单 管 理 的 其 他 情 形 焦 点 二 黑 名 单 是 否 向 公 众 公 开? 据 省 食 药 监 局 有 关 负 责 人 介 绍, 黑 名 单 信 息 的 内 容 主 要 有 : 对 于 违 法 生 产 经 营 者, 应 当 公 布 其 名 称 地 址 法 定 代 表 人 的 姓 名, 以 及 主 要 违 法 违 规 行 为 和 处 罚 依 据 处 罚 结 果 等 内 容 ; 对 责 任 人 员, 应 当 公 布 其 姓 名 职 务 身 份 证 号 码, 以 及 主 要 违 法 违 规 行 为 处 罚 依 据 处 罚 结 果 和 禁 止 其 从 事 食 品 药 品 生 产 经 营 活 动 的 期 限 等 内 容 ; 对 涉 案 产 品, 应 当 公 布 其 名 称 批 次 标 识 批 准 文 号 以 及 生 产 许 可 证 号 等 内 容 19

药 品 资 讯 据 介 绍, 所 有 黑 名 单 信 息 都 会 公 开 对 外 公 布, 县 级 以 上 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 将 在 9 月 30 日 前, 在 其 政 务 网 站 上 设 置 黑 名 单 专 栏, 并 要 求 县 级 以 上 食 药 监 部 门 在 作 出 行 政 处 罚 决 定 或 查 处 未 经 许 可 地 下 黑 窝 点 后 5 个 工 作 日 内, 将 需 要 列 入 黑 名 单 的 信 息 通 过 黑 名 单 专 栏 向 社 会 公 布, 除 法 律 法 规 另 有 规 定 外, 黑 名 单 信 息 公 布 的 期 限 为 2 年 据 悉, 市 县 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 在 公 布 黑 名 单 信 息 后 5 个 工 作 日 内 上 报 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局, 省 食 药 监 局 将 在 政 务 网 站 上 予 以 转 载, 形 成 全 省 统 一 的 黑 名 单 信 息 发 布 平 台 焦 点 三 黑 名 单 企 业 如 何 来 监 管? 据 省 食 药 监 局 介 绍, 对 列 入 黑 名 单 的 食 品 药 品 生 产 经 营 者, 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 要 将 其 记 入 重 点 监 管 信 用 档 案, 并 采 取 增 加 检 查 和 抽 验 频 次 等 措 施, 实 施 重 点 监 管, 而 且 要 责 令 其 定 期 或 不 定 期 报 告 安 全 管 理 情 况 同 时, 要 将 列 入 黑 名 单 的 生 产 经 营 者 纳 入 食 品 药 品 监 管 信 用 体 系, 按 照 国 家 有 关 规 定 进 行 管 理, 使 其 一 处 失 信 步 步 难 行, 另 外, 纳 入 黑 名 单 的 生 产 经 营 者 及 其 责 任 人 员 在 再 次 发 生 违 法 违 规 行 为 时, 依 法 从 重 处 罚 ( 来 源 : 南 方 日 报 2014-9-30) 20

药 品 资 讯 近 年 来, 国 际 上 药 品 市 场 规 模 增 长 缓 慢, 但 是 中 国 药 品 市 场 发 展 良 好, 未 来 前 景 广 阔 在 广 告 投 放 上,2014 年 上 半 年 医 药 行 业 的 整 体 花 费 为 557 亿, 同 比 增 长 明 显, 近 五 年 增 速 最 快 在 广 告 投 放 方 面, 医 药 品 牌 深 度 整 合 媒 体 资 源, 台 网 联 动, 线 上 线 下 立 体 互 动 传 播, 以 高 频 次 聚 焦 单 一 品 牌 的 策 略 获 取 消 费 影 响 力 ; 以 定 性 定 位 策 略 打 入 目 标 人 群 ; 以 冠 名 综 艺 策 略 发 力 品 牌 营 销 预 计 2014 年, 中 国 医 药 行 业 的 市 场 规 模 达 到 18845 亿, 等 到 2016 年 时, 这 一 规 模 将 接 近 30000 亿, 年 复 合 平 均 增 长 率 为 24%, 体 现 旺 盛 增 长 势 头 一 医 药 电 视 投 放 竞 争 较 激 烈 1. 主 打 卫 视 和 省 台 媒 体, 地 区 差 异 大 受 行 业 特 点 影 响, 医 药 行 业 多 年 来 以 具 有 较 高 公 信 力 的 卫 视 和 省 台 媒 体 作 为 医 药 客 户 传 播 主 平 台, 近 几 年 省 级 地 面 频 道 所 占 份 额 逐 渐 超 过 卫 视,2014 年 上 半 年 占 53% 在 地 区 表 现 上, 广 东 省 持 续 成 为 医 药 行 业 竞 争 最 激 烈 的 地 区, 广 告 投 放 花 费 为 其 他 省 份 的 几 倍 从 品 牌 投 放 花 费 上 看, 医 药 行 业 竞 争 激 烈, 门 槛 较 高, 投 放 量 在 1 亿 以 上 的 品 牌 有 80 余 家 大 品 牌 药 企 在 广 告 投 放 表 现 强 势, 药 品 品 牌 投 放 集 中 化 程 度 高,2014 年 上 半 年 排 名 前 20 的 品 牌 已 占 据 行 业 投 放 总 量 的 63% 其 中 近 两 年 才 出 现 的 曹 清 华 和 香 丹 青 以 50 多 亿 的 投 放 量 高 居 榜 首, 显 示 出 大 厂 商 较 强 的 推 广 力 度 2.46%! 消 费 者 认 定 电 视 广 告 根 据 CTR 数 据 显 示, 医 药 行 业 消 费 者 主 要 人 群 构 成 中, 男 性 患 者 居 多, 年 龄 群 集 中 在 15-54 之 间 的 中 青 年 为 主, 以 高 中 以 上 学 历 的 消 费 者 较 多 在 就 医 类 型 调 查 中,48% 消 费 者 得 了 常 患 疾 病 后 会 服 用 一 种 自 己 了 解 的 药, 感 冒 发 烧 等 流 行 性 疾 病 在 常 患 疾 病 中 占 比 高, 其 次 为 头 疼 失 眠 等 神 经 类 疾 病 在 药 品 信 息 接 收 上, 电 视 及 户 外 媒 体 是 消 费 者 平 日 接 触 最 多 的 媒 体, 其 中 电 视 是 信 赖 度 最 高 的 媒 体,46% 的 目 标 消 费 者 认 为, 在 电 视 上 打 广 告 的 药 品 会 增 加 其 购 买 意 向 各 类 药 品 的 消 费 者 使 用 情 况 排 名 中, 大 品 牌 的 影 响 力 远 超 小 品 牌, 如 肠 胃 类 的 江 中 健 胃 消 食 片 和 吗 丁 啉 润 喉 类 的 金 嗓 子 喉 宝 等 成 为 消 费 者 最 常 用 的 药 北 京 上 海 广 州 深 圳 等 人 口 密 集 经 济 发 达 的 大 城 市 各 类 病 症 用 药 明 显 高 于 其 他 城 市, 消 费 市 场 相 对 较 大 二 行 业 品 类 投 放 详 解 1. 高 集 中 度, 医 药 品 类 TOP4 抢 占 半 壁 江 山 2014 年 上 半 年, 医 药 行 业 广 告 投 放 占 比 前 四 名 为 风 湿 及 骨 病 药 消 化 系 统 药 儿 科 用 21

药 品 资 讯 药 呼 吸 系 统 药, 这 四 大 品 类 占 比 总 和 为 总 行 业 的 56% 由 于 品 牌 竞 争 激 烈 等 原 因, 风 湿 及 骨 病 药 投 放 呈 现 大 幅 增 长 2. 品 牌 争 夺 激 烈, 风 湿 及 骨 病 药 投 放 第 一 风 湿 骨 病 药 行 业 整 体 持 续 投 放,2014 年 由 于 曹 清 华 与 陈 李 济 争 夺 行 业 老 大 地 位, 投 放 量 增 长 明 显 这 类 品 牌, 更 多 的 是 促 进 销 售, 故 多 投 放 在 省 市 级 媒 体, 卫 视 媒 体 整 体 投 放 相 对 较 少 由 于 秋 冬 季 节 是 风 湿 及 骨 病 的 高 发 期, 所 以, 行 业 整 体 在 这 段 期 间 投 放 的 较 多 风 湿 及 骨 病 药 行 业 的 投 放 地 域 性 明 显, 南 方 投 放 明 显 高 于 北 方, 且 呈 上 升 趋 势, 其 中 广 东 省 投 放 最 多 风 湿 及 骨 病 药 行 业, 曹 清 华 陈 李 济 万 通 等 大 品 牌 的 投 放 稳 定 排 名 靠 前 华 天 宝 2013 年 后 增 速 迅 速 其 中 值 得 注 意 的 是 曹 清 华 长 版 本 电 视 购 物 广 告, 造 成 刊 例 虚 高 3. 儿 科 用 药, 卫 视 平 台 成 为 必 然 选 择 儿 科 用 药 行 业 整 体 持 续 投 放, 这 类 品 牌, 由 于 入 秋 以 后 及 冬 春 季 节, 气 候 上 的 变 化, 儿 童 容 易 出 现 咳 嗽 感 冒 等 症 状, 所 以 儿 科 类 的 广 告 投 放 在 这 一 时 期 集 中 投 放, 且 其 中 作 为 儿 科 用 药, 选 择 卫 视 这 样 具 有 公 信 力 的 大 平 台 成 为 必 然 选 择, 省 级 地 面 辅 助 投 放 儿 科 用 药 行 业 的 投 放 地 域 性 不 明 显, 投 放 量 比 较 大 的 主 要 是 人 口 大 省, 西 北 地 区 投 放 较 少 儿 科 用 药 行 业, 江 中 护 彤 葵 花 等 大 品 牌 的 投 放 稳 定 排 名 靠 前 4. 消 化 系 统 药, 大 品 牌 格 局 初 步 形 成 消 化 系 统 药 行 业 整 体 保 持 稳 定 投 放, 这 类 品 牌 中, 由 于 整 体 上 投 放 的 季 节 不 明 显, 大 品 牌 竞 争 格 局 形 成,2014 年 由 于 香 丹 清 在 省 台 大 量 投 放 超 长 版 本 广 告, 造 成 2014 年 整 体 投 放 量 大 涨, 且 省 台 占 比 虚 高 消 化 系 统 药 行 业 的 投 放 地 域 性 不 明 显, 投 放 量 比 较 大 的 主 要 是 人 口 大 省, 其 中 广 东 省 由 于 自 身 媒 体 环 境 较 为 复 杂, 投 放 的 总 体 量 比 较 大 消 化 系 统 药 行 业 整 体 竞 争 激 烈, 大 品 牌 格 局 初 步 形 成 5. 感 冒 用 药 投 放 季 节 性 变 化 最 大 感 冒 用 药 行 业 今 年 投 放 总 量 呈 现 下 降 趋 势 这 类 品 牌, 冬 春 季 节 冷 热 不 均, 多 出 现 风 热 感 冒 及 流 行 性 感 冒 等, 所 以 感 冒 药 整 体 在 这 个 时 期 投 放 较 多 ; 主 要 选 择 卫 视 投 放, 省 级 地 面 配 合 投 放 感 冒 用 药 行 业 的 投 放 地 域 性 不 明 显, 投 放 量 比 较 大 的 主 要 是 人 口 大 省, 其 中 广 东 省 由 于 自 身 媒 体 环 境 较 为 复 杂, 对 于 企 业 来 说, 较 大 的 投 放 成 了 必 然 又 无 奈 的 选 择 感 冒 用 药 行 业 整 体 竞 争 激 烈, 品 牌 格 局 处 于 不 断 的 变 化 中,2014 年 上 半 年 康 泰 克 稳 居 首 位 22

药 品 资 讯 6. 皮 肤 科 用 药, 百 多 邦 2014 年 无 投 放 皮 肤 科 用 药 行 业 整 体 保 持 一 定 量 的 投 放, 卫 视 投 放 逐 年 增 多, 夏 秋 季 是 各 类 皮 肤 病 的 多 发 季 节, 所 以 多 数 品 牌 选 择 这 一 时 期, 在 卫 视 上 集 中 投 放 皮 肤 科 用 药 行 业 的 投 放 地 域 性 表 现 明 显, 南 方 地 区 普 遍 高 于 北 方, 尤 其 是 广 东 省 表 现 尤 为 突 出 皮 肤 科 用 药 行 业 整 体 竞 争 激 烈, 品 牌 格 处 于 不 断 的 变 化 中,2014 年 乐 泰 康 王 排 名 靠 前, 而 前 几 年 一 直 位 居 榜 首 的 百 多 邦 在 2014 年 无 投 放 7. 妇 科 用 药, 摩 美 得 凭 长 版 本 电 视 广 告 刊 例 价 第 一 妇 科 用 药 行 业 整 体 保 持 持 续 投 放, 季 节 性 不 明 显,4-6 月 投 放 相 对 稍 多, 为 了 更 多 的 贴 近 生 活, 行 业 多 投 放 在 省 台 和 卫 视 妇 科 用 药 行 业 的 投 放 地 域 性 不 明 显, 多 数 集 中 在 各 个 区 域 的 重 点 省 份 投 放, 区 别 在 于 是 区 域 媒 体 的 选 择 上, 近 年 广 东 地 区 增 长 迅 猛 妇 科 用 药 行 业 整 体 竞 争 激 烈, 但 是 作 为 主 要 生 产 妇 科 用 药 的 摩 美 得 ( 长 版 本 电 视 购 物 广 告, 造 成 刊 例 虚 高 ) 总 量 大 大 超 过 其 他 品 牌, 稳 居 行 业 老 大 的 位 置 8.9.1 亿! 德 良 方 稳 居 咽 喉 行 业 榜 首 咽 喉 药 行 业 2014 年 投 放 增 长 明 显, 季 节 性 明 显, 春 秋 季 投 放 最 多, 为 了 更 多 的 增 加 市 场 份 额, 企 业 一 般 选 择 卫 视 进 行 投 放 咽 喉 药 行 业 的 北 方 投 放 较 少, 多 集 中 与 华 南 及 中 南 地 区, 广 东 省 人 口 众 多 加 上 媒 体 环 境 复 杂, 整 体 投 放 量 级 最 大 咽 喉 药 行 业 整 体 竞 争 激 烈, 德 良 方 慢 严 舒 柠 争 夺 行 业 老 大 地 位, 广 告 花 费 较 高 回 顾 2014 年 上 半 年 医 药 行 业 广 告 投 放, 大 品 牌 充 分 利 用 媒 体 资 源 进 行 深 度 整 合, 台 网 联 动, 线 上 线 下 立 体 互 动 传 播, 以 高 频 次 聚 焦 单 一 品 牌 的 策 略 获 取 消 费 影 响 力 ; 以 定 性 定 位 策 略 打 入 目 标 人 群 ; 以 冠 名 综 艺 策 略 发 力 品 牌 营 销 聚 焦 单 一 产 品 的 火 力 宣 传, 高 频 次 强 力 推 出 重 点 产 品, 几 乎 成 为 医 药 行 业 诸 多 品 牌 的 相 同 策 略 借 势 卫 视 大 平 台, 省 级 地 面 频 道 辅 助 投 放, 这 种 上 星 联 播 对 抗 地 面 的 办 法 不 失 为 在 竞 争 激 烈 的 医 药 行 业 里 提 升 传 播 效 果 的 快 捷 法 则 在 未 来 相 当 长 一 段 时 期 内, 卫 视 将 继 续 担 当 医 药 行 业 的 第 一 竞 争 舞 台, 医 药 行 业 的 广 告 投 放 将 继 续 集 中 在 消 费 者 的 目 光 所 到 之 处 正 如 某 品 牌 的 广 告 语 中 所 说 一 样, 希 望 中 国 的 药 企 能 够 生 产 良 心 的 药, 放 心 的 药, 管 用 的 药, 在 激 烈 的 市 场 竞 争 中 不 仅 增 加 广 告 投 放 更 要 把 握 药 品 的 质 量, 用 消 费 者 的 口 碑 说 话 今 后 的 媒 体 投 放 表 现 让 我 们 拭 目 以 待 ( 来 源 : 新 康 界 2014-9-24) 23

药 品 资 讯 导 读 : 药 用 辅 料 行 业 遭 受 冷 落, 与 药 用 辅 料 在 成 品 药 中 的 重 要 性 形 成 强 烈 反 差, 其 直 接 后 果 就 是 各 类 由 药 用 辅 料 引 发 的 药 害 事 故 频 频 发 生 从 辅 料 用 量 上 看,2006 年, 全 球 共 有 390 万 吨 药 用 辅 料 用 于 药 品, 到 2011 年 超 过 499 万 吨 药 用 辅 料 用 于 药 品, 品 种 超 过 1200 种 ; 从 市 场 规 模 上 看, 全 球 药 用 辅 料 市 场 在 2000 年 前 就 已 达 20 亿 美 元,2006 年 达 35 亿 美 元, 到 2011 年 整 个 市 场 规 模 已 超 过 43 亿 美 元, 年 均 复 合 增 长 率 达 10% 以 上 ; 从 地 区 分 布 上 看, 北 美 和 欧 洲 的 药 用 辅 料 市 场 规 模 约 占 全 球 总 规 模 的 78%, 毫 无 疑 问, 欧 洲 和 美 国 是 全 球 药 用 辅 料 的 研 发 中 心 鉴 于 我 国 药 用 辅 料 行 业 的 管 理 还 在 不 断 完 善 中, 因 此 对 其 整 体 规 模 的 统 计 比 较 困 难, 各 方 的 统 计 口 径 也 不 尽 相 同 一 般 而 言, 我 国 药 用 辅 料 规 模 占 整 个 药 品 制 剂 的 2%-3%, 而 药 品 制 剂 包 含 了 化 学 药 品 制 剂 中 成 药 和 生 物 生 化 制 品 三 部 分 以 2011 年 为 例, 我 们 推 算 我 国 药 用 辅 料 规 模 如 下 :2011 年, 化 学 药 品 制 剂 中 成 药 和 生 物 生 化 制 品 的 规 模 分 别 为 4105 亿 元 3379 亿 元 和 1515 亿 元, 合 计 为 8999 亿 元, 其 中 的 2.5% 可 视 为 药 用 辅 料 的 规 模, 即 225 亿 元 按 此 逻 辑, 我 们 可 以 估 算 出 过 去 5 年 2006-2011 年 我 国 药 用 辅 料 行 业 的 年 复 合 增 长 率 为 25.3% 在 过 去 的 5 年 中, 化 学 药 品 制 剂 中 成 药 和 生 物 生 化 制 品 的 年 复 合 增 长 率 分 别 为 24.32% 24.27% 和 31.15% 随 着 药 品 制 剂 总 规 模 的 逐 年 扩 大, 药 用 辅 料 市 场 需 求 量 也 将 水 涨 船 高, 每 年 将 以 15%-20% 的 速 度 递 增 即 使 按 每 年 15% 的 增 长 速 度 保 守 估 计, 那 么 到 2015 年 我 国 药 用 辅 料 的 市 场 规 模 也 将 达 到 近 400 亿 元, 可 见 其 成 长 空 间 相 当 广 阔 从 辅 料 种 类 上 看, 我 国 市 场 规 模 前 十 大 药 用 辅 料 分 别 为 药 用 明 胶 胶 囊 蔗 糖 淀 粉 薄 膜 包 衣 粉 1,2- 丙 二 醇 PVP 羟 丙 基 甲 基 纤 维 素 HPMC 微 晶 纤 维 素 HPC 乳 糖 我 国 已 上 市 的 辅 料 约 为 500 种, 但 同 美 国 超 过 1500 种 欧 盟 超 过 3000 种 相 比 相 差 悬 殊, 种 类 仍 然 偏 少, 可 见 我 国 药 用 辅 料 市 场 的 发 展 潜 力 巨 大 从 剂 型 上 看, 口 服 固 体 制 剂 辅 料 是 行 业 主 流 品 种, 发 展 速 度 最 快 :2005 年, 美 国 欧 洲 和 我 国 的 口 服 固 体 剂 型 的 药 用 辅 料 市 场 规 模 接 近 8 亿 美 元, 销 量 为 22.5 万 吨 ;2010 年, 美 国 欧 洲 的 口 服 固 体 剂 型 的 药 用 辅 料 规 模 分 别 以 年 均 2.3% 和 2.6% 的 速 度 增 长, 而 我 国 的 年 均 增 长 率 达 到 约 8% 从 药 用 辅 料 占 药 品 制 剂 产 值 的 比 例 上 看, 该 比 例 在 发 达 国 家 可 达 10%-20%, 但 目 前 我 国 这 项 占 比 只 有 2%-3% 左 右, 这 再 次 佐 证 了 我 国 药 用 辅 料 行 业 的 黄 金 增 长 期 远 未 结 束 ( 来 源 : 中 国 制 药 网 2014-9-12) 24

药 品 资 讯 我 国 所 使 用 的 药 品 当 中,80% 以 上 都 是 仿 制 药 上 海 卫 生 发 展 中 心 主 任 复 旦 大 学 公 共 卫 生 学 院 教 授 胡 善 联 在 近 期 举 行 的 卫 生 政 策 上 海 圆 桌 会 议 上 提 出, 2014~2018 年 间, 将 有 295 个 原 研 药 的 专 利 到 期, 这 给 我 国 仿 制 药 创 造 了 很 大 的 机 会 中 国 是 一 个 仿 制 药 大 国, 但 不 是 仿 制 药 强 国 中 国 食 品 药 品 检 定 研 究 院 国 际 合 作 高 级 顾 问 金 少 鸿 指 出, 虽 然 仿 制 药 的 质 量 一 致 性 评 价 体 系 还 有 待 完 善, 但 专 利 到 期 为 仿 制 药 开 发 创 造 了 条 件, 未 来 5 年, 我 国 的 仿 制 药 产 业 将 迎 来 机 遇 期 尚 处 初 级 水 平 在 世 界 卫 生 组 织 (who) 对 仿 制 药 的 质 量 描 述 中, 创 新 药 物 和 仿 制 药 是 可 以 互 换 的, 尤 其 是 过 了 专 利 期 以 后 ; 美 国 食 品 药 品 监 督 管 理 局 (fda) 对 仿 制 药 的 定 义 也 特 别 提 到 在 剂 量 安 全 服 用 方 法 质 量 和 效 果 方 面 应 该 与 品 牌 药 一 致 所 以 对 仿 制 药 的 定 义 中 非 常 重 要 的 就 是 质 量, 仿 制 药 替 代 原 研 药 的 关 键 是 等 效 性 胡 善 联 说 仿 制 药 质 量 合 格, 要 符 合 生 物 等 效 性 与 临 床 等 效 性 两 个 方 面 通 过 了 药 代 动 力 学 药 效 动 力 学 检 验 以 及 必 要 的 临 床 试 验 和 体 外 试 验, 仿 制 药 才 具 有 与 原 研 药 一 致 的 生 物 等 效 性 而 更 重 要 的 临 床 等 效 性, 则 要 通 过 长 期 的 临 床 试 验 胡 善 联 提 到, 大 规 模 的 安 全 临 床 试 验 必 不 可 少, 而 我 国 现 行 的 仿 制 药 药 学 标 准 还 处 在 一 个 比 较 初 级 的 水 平 此 外, 我 国 在 药 代 动 力 学 参 数 的 规 定 方 面 跟 国 际 上 也 有 较 大 差 距 比 如 cmax( 血 药 峰 浓 度 ), 欧 盟 的 浓 度 标 准 就 比 我 国 的 要 窄 很 多 金 少 鸿 介 绍 说 鉴 于 此, 为 提 高 仿 制 药 质 量, 我 国 从 2012 年 开 始 提 出 进 行 药 物 一 致 性 评 价 工 作, 出 台 了 仿 制 药 质 量 一 致 性 评 价 工 作 方 案 ( 征 求 意 见 稿 ), 提 出 希 望 在 2014 年 能 够 完 成 部 分 品 种 的 质 量 一 致 性 评 价 工 作, 到 2015 年 基 本 上 完 成 所 有 固 体 口 服 制 剂 质 量 一 致 性 评 价,2015~ 2020 年 开 展 注 射 剂 以 及 其 他 剂 型 的 质 量 一 致 性 评 价 工 作 这 项 评 价 工 作 如 果 做 好 的 话, 对 我 国 的 仿 制 药 质 量 会 有 很 大 提 高 胡 善 联 拿 出 搜 集 到 的 一 些 文 献 举 例, 比 较 赛 诺 菲 的 厄 贝 沙 坦 和 3 种 国 产 仿 制 药 的 溶 出 曲 线, 明 显 仿 制 药 的 溶 出 率 低, 质 量 与 原 研 药 有 很 大 差 距 另 外, 同 一 类 别 的 不 同 药 品 溶 出 曲 线 有 高 有 低, 说 明 我 们 国 家 的 仿 制 药 质 量 问 题 是 值 得 引 起 重 视 的 25

药 品 资 讯 一 致 性 评 价 待 开 展 仿 制 药 质 量 一 致 性 评 价 不 是 突 击 性 阶 段 性 任 务 金 少 鸿 提 醒 说, 首 先 要 充 分 了 解 药 品 质 量 一 致 性 评 价 工 作 的 特 点, 要 与 临 床 紧 密 结 合, 并 不 是 要 求 重 新 再 做 药 品 临 床 试 验, 而 是 要 了 解 仿 制 药 与 原 研 药 在 临 床 有 效 性 安 全 性 上 的 差 异, 有 具 体 的 参 照 目 标 同 时, 还 要 明 确 研 究 对 象, 仿 制 药 与 原 研 品 是 否 具 有 相 同 的 化 学 结 构 相 同 的 剂 型 相 同 的 给 药 途 径 据 了 解, 开 展 药 品 一 致 性 评 价 的 主 体 是 生 产 企 业, 并 积 极 地 与 药 检 所 临 床 使 用 部 门 以 及 医 药 工 业 研 究 部 门 共 同 参 与 项 目 的 全 过 程 在 开 展 研 究 评 价 前, 必 须 先 找 到 该 仿 制 药 与 原 研 药 在 临 床 上 不 一 致 的 地 方, 针 对 这 一 关 键 点, 具 体 情 况 具 体 分 析, 制 定 出 对 该 仿 制 药 进 行 质 量 一 致 性 评 价 的 具 体 方 案, 而 不 是 用 统 一 的 方 法 来 对 各 种 不 同 的 仿 制 药 进 行 质 量 一 致 性 评 价 金 少 鸿 还 介 绍, 应 充 分 发 挥 临 床 机 构 在 仿 制 药 质 量 一 致 性 评 价 中 的 作 用 通 过 对 评 价 的 作 品 进 行 风 险 评 估 回 顾 性 分 析, 提 供 准 确 的 临 床 医 学 药 学 信 息, 总 结 归 纳 提 出 临 床 不 一 致 的 具 体 体 现 此 外, 临 床 机 构 还 应 参 与 仿 制 药 质 量 一 致 性 评 价 的 实 验 方 案 的 审 定, 审 核 实 验 方 案 是 否 针 对 临 床 发 现 的 问 题 ; 参 与 对 仿 制 药 质 量 一 致 性 评 价 的 实 验 结 果 进 行 评 议 和 验 收, 审 核 提 交 的 资 料 是 否 解 决 了 原 来 存 在 的 问 题, 制 定 新 的 指 标 ; 对 于 已 通 过 质 量 一 致 性 评 价 后 的 仿 制 药, 继 续 进 行 临 床 评 估 药 品 生 产 研 究 机 构 开 展 一 致 性 评 价 工 作 时 还 要 讲 究 策 略, 科 学 地 分 析 品 种, 明 确 再 评 价 品 种 的 属 性 金 少 鸿 说, 仿 制 药 应 与 临 床 结 合, 进 行 生 产 工 艺 过 程 调 研, 选 定 目 标 和 对 照 药 品 后, 根 据 信 息 制 定 试 验 方 案, 按 照 设 计 好 的 方 案 进 行 落 实 质 量 管 理 贯 穿 全 程 早 期 的 质 量 管 理 理 念 是 药 品 质 量 要 靠 检 验, 只 要 标 准 符 合, 质 量 就 有 把 握 但 是, 随 着 在 监 管 中 遇 到 各 种 各 样 的 问 题, 我 们 体 会 到 整 个 药 品 质 量 是 源 于 各 个 环 节 的 管 理, 需 要 大 家 共 同 努 力 上 海 市 食 品 药 品 监 督 管 理 局 总 工 程 师 周 群 认 为, 仿 制 药 质 量 管 理 贯 穿 于 产 品 的 整 个 生 命 周 期 药 品 质 量 ( 包 括 原 研 药 和 仿 制 药 ) 源 于 它 在 设 计 研 究 时 是 否 合 理, 研 发 过 程 是 不 是 规 范 科 学, 生 产 过 程 是 不 是 能 够 保 证 产 品 质 量 的 稳 定 性, 检 验 是 否 符 合 标 准 周 群 介 绍 说, 药 26

药 品 资 讯 品 的 质 量 也 源 于 监 管, 只 靠 企 业 的 主 体 责 任 是 不 行 的 据 介 绍, 药 品 上 市 后 的 管 理 也 是 非 常 重 要 的, 一 旦 工 业 大 生 产 发 生 了 变 化, 有 可 能 对 质 量 带 来 偏 移, 对 疗 效 产 生 影 响 我 国 新 版 的 gmp( 制 药 食 品 等 行 业 的 强 制 性 标 准 ) 已 经 与 欧 盟 等 国 际 标 准 接 轨, 在 产 品 的 风 险 管 理 变 更 控 制 偏 差 分 析 方 面 都 提 出 了 新 的 要 求, 这 也 是 保 证 产 品 上 市 后 质 量 稳 定 的 基 础 作 为 产 品 生 命 周 期 管 理 中 一 个 非 常 重 要 的 环 节, 仿 制 药 质 量 一 致 性 评 价 实 际 上 是 一 个 再 评 价 的 工 作 这 个 环 节 是 循 环 往 复 不 断 提 高 的 金 少 鸿 介 绍 说, 评 价 药 品 在 临 床 上 的 安 全 性 和 有 效 性 的 标 准 有 时 候 也 会 随 着 技 术 及 临 床 应 用 的 变 化 情 况 而 变 化 比 如 我 们 早 期 批 准 一 个 抗 肿 瘤 药, 原 来 没 药 可 用 的 时 候, 可 能 它 的 疗 效 30% 就 算 有 效, 可 是 我 们 在 以 后 的 工 作 中, 如 果 发 现 新 的 药 物 疗 效 达 到 了 70%, 这 时, 前 面 30% 疗 效 的 产 品 就 会 通 过 再 评 价 被 淘 汰 掉, 所 以 整 个 药 品 的 生 命 周 期 过 程 是 一 个 风 险 收 益 平 衡 选 择 的 过 程, 仿 制 药 再 评 价 也 是 这 个 过 程 的 一 部 分 金 少 鸿 分 析 道 鉴 于 我 国 的 仿 制 药 水 平 尚 处 于 初 级 阶 段, 仿 制 药 药 品 质 量 一 致 性 评 价 还 在 摸 索 前 进, 如 何 提 高 整 体 仿 制 药 质 量, 使 得 仿 制 药 不 仅 仅 是 临 床 用 药 中 的 临 时 替 身, 而 成 为 永 久 替 代 产 品, 这 成 为 我 国 仿 制 药 机 遇 期 面 临 的 最 大 问 题 周 群 说 ( 来 源 : 新 康 界 2014-10-8) 27

药 品 资 讯 胃 癌 (gastric cancer) 是 全 球 癌 症 相 关 死 亡 的 第 3 大 常 见 病 因, 也 是 发 病 率 排 名 第 4 的 最 常 见 恶 性 肿 瘤 尽 管 罗 氏 赫 赛 汀 (Herceptin) 已 获 批 用 于 HER2 阳 性 胃 癌 的 一 线 治 疗, 并 为 生 物 标 志 物 (biomarker) 驱 动 的 个 性 化 治 疗 铺 平 了 道 路, 然 而, 礼 来 2014 年 4 月 获 批 的 血 管 生 成 抑 制 剂 Cyramza(ramucirumab) 将 满 足 临 床 治 疗 中 对 更 加 有 效 的 二 线 疗 法 的 巨 大 医 疗 需 求 目 前, 胃 癌 后 期 研 发 管 线 依 旧 相 当 活 跃, 在 预 测 期 内, 广 泛 药 物 类 别 中 多 种 新 颖 疗 法 的 预 期 上 市, 将 使 不 可 切 除 性 或 转 移 性 胃 癌 的 临 床 治 疗 方 案 进 一 步 多 元 化 根 据 全 球 领 先 的 制 药 与 医 疗 保 健 顾 问 公 司 Decision Resources 日 前 发 布 的 一 份 新 报 告, 未 来 10 年 (2013-2023), 不 可 切 除 性 局 部 晚 期 和 转 移 性 胃 癌 临 床 治 疗 领 域,5 种 靶 向 性 治 疗 药 物 的 上 市, 将 帮 助 推 动 美 国 日 本 欧 洲 5 大 主 要 市 场 ( 法 国 德 国 意 大 利 西 班 牙 英 国 ) 胃 癌 市 场 高 速 发 展, 从 2013 年 的 11 亿 美 元, 增 长 至 2023 年 的 38 亿 美 元, 其 中, 日 本 的 胃 癌 发 病 率 最 高, 使 该 国 成 为 最 具 商 业 吸 引 力 和 有 利 可 图 的 市 场 礼 来 的 血 管 生 成 抑 制 剂 Cyramza(ramucirumab) 于 2014 年 4 月 获 FDA 批 准, 是 FDA 批 准 用 于 转 移 性 胃 癌 二 线 治 疗 的 首 个 靶 向 疗 法, 该 药 将 部 分 满 足 晚 期 胃 癌 二 线 治 疗 中 的 巨 大 医 疗 需 求 然 而, 胃 癌 市 场 中, 更 有 效 更 安 全 及 耐 受 性 更 好 的 药 物, 仍 存 在 相 当 多 的 市 场 机 会 生 物 标 志 物 助 推 个 性 化 治 疗 : 处 于 早 期 和 晚 期 临 床 阶 段 的 许 多 药 物, 均 针 对 携 带 特 定 生 物 标 志 物 的 亚 组 患 者 群 体, 尤 其 是 HER2 和 c-met 罗 氏 HER2 靶 向 性 药 物 Perjeta 和 Kadcyla 安 进 处 于 III 期 临 床 的 c-met 抑 制 剂 rilotumumab 的 出 现, 将 助 推 胃 癌 治 疗 超 更 加 个 性 化 的 方 向 前 进 罗 氏 将 统 治 HER2 阳 性 胃 癌 市 场 :Kadcyla 和 Perjeta 将 争 夺 HER2 阳 性 胃 癌 市 场 份 额, 该 市 场 将 由 罗 氏 的 HER2 专 营 权 统 治 HER2 阴 性 胃 癌 存 巨 大 医 疗 需 求 : 接 受 采 访 的 专 家 强 调, 胃 癌 临 床 治 疗 中, 迫 切 需 要 能 够 延 长 患 者 生 命 的 更 有 效 的 治 疗 方 案, 尤 其 是 HER2 阴 性 患 者 群 体, 该 群 体 不 适 合 罗 氏 赫 赛 汀 (Herceptin) 的 治 疗 Cyramza 和 Kadcyla 竞 争 二 线 治 疗 : 接 受 采 访 的 专 家 预 计, 礼 来 Cyramza 将 迅 速 成 为 胃 癌 二 线 治 疗 的 首 选 药 物 然 而,DecisionResources 则 认 为, 罗 氏 Kadcyla 将 成 为 胃 癌 二 线 治 疗 的 重 大 突 破, 该 药 将 成 为 经 罗 氏 赫 赛 汀 (Herceptin) 治 疗 后 病 情 复 发 的 HER2 阳 性 胃 癌 患 者 群 体 的 标 准 治 疗 药 物 c-met 临 床 前 景 存 疑 : 罗 氏 单 抗 药 物 MetMab 的 失 败, 使 业 界 对 于 c-met 抑 制 剂 是 否 能 在 胃 癌 领 域 获 得 成 功 产 生 了 相 当 大 的 疑 问 然 而, 接 受 采 访 的 专 家 指 出, 在 这 些 临 床 试 验 中,c-Met 的 积 极 性 (positivity) 需 要 被 更 好 的 界 定, 这 类 药 物 也 许 能 够 使 比 原 先 预 期 更 小 的 患 者 群 体 受 益 胃 癌 治 疗 将 多 元 化 : 未 来 几 年 内, 随 着 更 多 药 物 的 上 市, 胃 癌 临 床 治 疗 将 多 元 化, 尽 管 这 些 药 物 多 数 为 化 疗 辅 助 药 物 总 体 而 言, 在 未 来, 胃 癌 临 床 治 疗 将 逐 渐 摆 脱 当 前 单 纯 化 疗 为 主 的 治 疗 方 案, 将 朝 更 加 个 性 化 的 治 疗 方 法 迈 进 ( 来 源 : 生 物 谷 2014-9-25) 28

药 品 资 讯 生 物 技 术 产 业 在 2014 年 发 展 迅 速, 尤 其 是 一 些 中 小 型 的 初 创 生 物 技 术 公 司, 一 些 有 经 验 丰 富 的 大 公 司 职 业 经 理 人 选 择 下 海, 创 办 了 生 物 企 业 譬 如 Editas (Avila's Katrine Bosley) 和 Cidara (Jeff Stein) 本 文 是 Fierce Biotech 网 站 公 布 的 2014 年 15 家 最 热 门 的 生 物 技 术 公 司 Adaptimmune 2014 年 6 月 2 日,Adaptimmune 公 司 与 葛 兰 素 史 克 在 其 领 先 的 临 床 项 目 上 进 行 合 作, 达 成 一 项 基 于 新 型 细 胞 疗 法 合 作 开 发 癌 症 药 物 的 价 值 逾 3.5 亿 美 元 的 协 议, 并 称 该 项 目 在 美 国 的 试 验 中 对 多 发 性 骨 髓 瘤 黑 色 素 瘤 肉 瘤 和 卵 巢 癌 已 产 生 令 人 鼓 舞 的 结 果 Adaptimmune 称 无 论 任 何 产 品 上 市, 该 公 司 还 将 获 得 一 位 数 到 两 位 数 的 净 销 售 额 提 成 公 司 的 癌 症 治 疗 药 物 通 过 重 组 患 者 自 身 T 细 胞, 以 癌 症 或 受 感 染 细 胞 为 靶 点 并 将 其 毁 灭 而 发 挥 作 用 Aduro BioTech Aduro BioTech 公 司 曾 获 得 BioSante 制 药 公 司 授 权, 进 一 步 开 发 BioSante 公 司 曾 针 对 胰 腺 癌 和 前 列 腺 癌 研 制 的 GVAX 疫 苗 在 接 种 BioSante 制 药 公 司 的 胰 腺 癌 GVAX 疫 苗 后 接 种 Aduro BioTech 公 司 的 疫 苗 先 导 物 CRS-207 可 发 生 协 同 作 用 Calico Calico 是 2013 年 9 月 Google 投 资 创 立 的 一 个 公 司, 旨 在 对 抗 死 亡 延 长 人 类 寿 命 Cidara Therapeutics Cidara Therapeutics 是 一 家 生 产 抗 真 菌 药 物 的 公 司 作 为 一 家 私 人 控 股 的 生 物 制 药 公 司, 侧 重 于 应 用 了 一 种 新 的, 小 分 子 免 疫 平 台 来 治 疗 免 疫 功 能 低 下 的 患 者 严 重 的 真 菌 感 染 Cidara 最 近 宣 布, 它 已 经 完 成 3200 万 美 元 A 系 列 融 资, 这 将 使 其 能 够 建 设 有 针 对 性 的 免 疫 平 台 和 研 发 biafungin, 一 种 新 型, 长 效 棘 白 菌 素 类 抗 真 菌 药 物, 进 入 人 体 临 床 研 究 Cleave Biosciences Cleave Biosciences 是 一 家 癌 症 诊 断 公 司, 在 2013 年, 知 名 风 投 机 构 NEA 公 司 先 期 投 入 1000 万 美 元 用 于 支 持 Cleave 公 司 的 前 期 药 物 研 发 试 验, 使 得 Cleave 公 司 在 此 项 目 上 获 得 的 资 金 总 额 达 到 了 5400 万 美 元 Cleave 研 发 的 新 药 物 主 要 是 作 用 在 癌 症 细 胞 蛋 白 质 降 解 通 路 上, 通 过 调 控 泛 素 降 解 和 自 噬 作 用 来 达 到 杀 死 癌 细 胞 的 目 的 29

药 品 资 讯 Dimension Therapeutics Dimension Therapeutics 公 司 研 究 的 药 物 主 要 针 对 血 友 病 今 年 6 月,Dimension Therapeutics 公 司 作 出 一 系 列 举 措 不 断 推 进 基 因 治 疗 疗 法, 并 与 拜 耳 公 司 签 订 了 一 项 总 价 值 约 2.5 亿 美 元 的 协 议 根 据 这 一 协 议, 拜 耳 公 司 将 资 助 Dimension 公 司 开 发 的 治 疗 A 型 血 友 病 的 所 有 临 床 前 研 究 以 及 随 后 的 前 期 临 床 研 究 一 旦 获 得 成 功, 拜 耳 公 司 将 负 责 最 后 的 临 床 上 三 期 研 究, 并 将 获 得 这 种 疗 法 的 全 球 商 业 权 利 而 Dimension 公 司 将 会 保 留 B 型 血 友 病 疗 法 的 所 有 权 Editas Medicine 位 于 马 萨 诸 塞 州 剑 桥 市 的 Editas Medicine 公 司 宣 布 2013 年 11 月 25 日 创 立, 并 获 得 了 4300 万 美 元 的 风 险 投 资 启 动 资 金 公 司 的 联 合 创 办 人 之 一 麻 省 理 工 学 院 (MIT) 麦 戈 文 脑 研 究 所 的 神 经 科 学 家 张 锋 (Feng Zhang, 音 译 ) 表 示 : 公 司 的 目 标 是 将 最 好 的 基 因 剪 切 技 术 CRISPR 技 术 从 实 验 室 走 向 市 场 Juno Therapeutics 朱 诺 治 疗 公 司 (Juno Therapeutics) 早 已 是 生 物 技 术 发 展 史 上 获 得 融 资 最 多 的 初 创 企 业 之 一, 公 司 今 年 8 月 宣 布, 它 又 通 过 新 一 轮 的 私 募 筹 集 到 1.34 亿 美 元, 这 意 味 着 该 公 司 在 不 到 12 个 月 的 时 间 内 已 经 募 集 到 3 亿 美 元 Molecular Partners 去 年 年 底,Molecular Partners 与 药 企 巨 头 罗 氏 达 成 一 项 12 亿 美 元 的 协 议, 用 于 发 现 开 发 商 业 化 数 个 将 Molecular Partners 的 DARPin 生 物 制 剂 与 罗 氏 开 发 的 毒 性 制 剂 偶 联 而 成 的 抗 癌 药 物 Navitor Pharmaceuticals Navitor 公 司 前 身 是 George Vlasuk, 今 年 6 月, 公 司 宣 布 在 第 一 轮 融 资 中 获 得 了 2350 万 美 元 的 资 金 用 于 研 究 新 的 疾 病 通 路, 其 中 融 资 的 投 资 方 包 括 了 强 生 公 司 Atlas 公 司 和 Longevity Fund 公 司 等 研 究 人 员 将 对 mtor 通 路 展 开 研 究, 这 种 通 路 与 许 多 疾 病 相 关, 许 多 疾 病 都 是 由 于 其 中 一 条 通 路 mtorc1 出 现 问 题 导 致 的 但 是 目 前 许 多 药 物 会 同 时 阻 断 mtorc1 通 路 和 mtorc2 通 路,Navitor 的 研 究 人 员 希 望 能 够 找 到 精 确 靶 向 mtorc1 通 路 的 药 物 分 子 Seres Health 今 年 6 月, 美 国 生 物 技 术 公 司 Seres Health 融 资 了 梅 奥 医 院 在 内 的 多 家 机 构 的 资 金 1000 万 美 金, 拟 提 高 艰 难 梭 状 芽 胞 杆 菌 抗 生 素 的 耐 药 性 疗 法 30

药 品 资 讯 Spark Therapeutics Spark Therapeutics 公 司 的 新 技 术 有 望 部 分 恢 复 失 明 者 视 力 位 于 费 城 的 生 物 技 术 公 司 Spark Therapeutics 正 在 测 试 针 对 LCA2 的 基 因 疗 法, 它 希 望 能 尽 早 于 2016 年 在 美 国 申 请 监 管 批 准 Spero Therapeutics 今 年 4 月 9 日, 全 球 制 药 巨 头 罗 氏 (Roche) 与 专 注 于 细 菌 感 染 新 疗 法 的 Spero Therapeutics 公 告 在 抗 生 素 领 域 达 成 合 作 协 议,Roche 将 对 Spero 提 供 研 发 资 助, 并 有 权 利 在 Spero 的 主 要 研 发 计 划 (lead program) 进 行 IND 申 请 时, 按 照 事 先 约 定 的 条 款 进 行 收 购 Sutro Biopharma 今 年 9 月, 生 物 技 术 公 司 Sutro 公 司 透 露 公 司 已 经 与 德 国 重 量 级 制 药 公 司 默 克 公 司 达 成 协 议, 共 同 开 发 用 于 治 疗 癌 症 的 抗 体 - 药 物 偶 联 疗 法 (ADC) Voyager Therapeutics Voyager Therapeutics 是 今 年 成 立 的 一 家 基 因 治 疗 公 司, 并 从 知 名 风 投 三 石 风 险 投 资 公 司 (Third rock ventures) 里 融 资 4500 万 美 金 用 于 研 发 公 司 的 创 始 人 Steven Paul 从 NIH 和 Eli Lilly 工 作 37 年 后, 转 身 创 办 了 这 家 企 业 Mapp Biopharmaceutical 成 立 于 2003 年 总 部 设 在 圣 地 亚 哥 的 生 物 技 术 公 司 Mapp Biopharmaceutical 主 要 是 为 预 防 和 治 疗 传 染 性 疾 病 研 发 新 型 药 物,Mapp 公 司 因 今 年 研 发 的 神 奇 鸡 尾 酒 药 物 具 有 抗 击 埃 博 拉 病 毒 的 功 能 而 声 名 鹊 起 ( 来 源 : 生 物 探 索 2014-9-26) 31

药 品 资 讯 目 前, 全 球 仍 以 每 年 新 增 肝 炎 病 患 者 约 5000 万 人 的 速 度 递 增 目 前 美 国 和 欧 洲 都 大 力 推 广 疫 苗 的 广 泛 接 种, 然 而 有 许 多 原 因 造 成 了 乙 肝 治 疗 药 物 市 场 仍 未 能 满 足 患 者 的 需 求 所 以, 市 场 需 求 与 供 给 不 平 衡, 整 个 肝 药 行 业 发 展 空 间 和 利 润 空 间 仍 很 大 肝 病 具 有 发 病 率 高 病 程 长 难 以 彻 底 治 愈 病 情 反 复 发 作 的 特 点, 肝 病 治 疗 药 物 用 药 量 大, 用 药 周 期 较 长 肝 病 患 者 大 都 伴 有 胆 囊 疾 病, 需 要 同 时 应 用 胆 病 治 疗 药 在 国 内 市 场 中, 肝 胆 用 药 占 有 重 要 地 位 按 照 ATC 分 类, 肝 胆 疾 病 治 疗 药 属 于 消 化 系 统 及 代 谢 系 统 用 药, 包 括 胆 疾 病 治 疗 药 和 肝 疾 病 辅 助 治 疗 药 两 类 其 中, 肝 疾 病 辅 助 治 疗 药 一 直 占 据 肝 胆 疾 病 治 疗 药 医 院 市 场 的 重 要 位 置, 市 场 金 额 份 额 占 到 90% 以 上 ; 胆 疾 病 治 疗 药 的 市 场 份 额 较 低, 市 场 占 有 率 一 直 低 于 10%, 但 近 几 年 其 市 场 份 额 在 逐 年 增 长 据 前 瞻 产 业 研 究 院 发 布 的 2015-2020 年 中 国 胆 肝 疾 病 治 疗 药 物 行 业 市 场 前 瞻 与 投 资 战 略 规 划 分 析 报 告 数 据 显 示,2008-2012 年, 我 国 十 六 个 重 点 城 市 样 本 医 院 胆 肝 疾 病 治 疗 药 市 场 规 模 逐 年 上 升 2013 年 市 场 规 模 有 所 下 降, 为 27.89 亿 元, 同 比 减 少 5.08% 根 据 卫 生 部 资 料 显 示, 病 毒 性 肝 炎 的 治 疗 药 费 平 均 在 3500-4000 元 之 间, 按 慢 性 病 毒 性 肝 炎 患 者 2000 万 人 计 算, 病 毒 性 肝 炎 市 场 理 论 容 量 则 达 到 800 亿 元 另 外 还 有 大 量 肝 炎 病 毒 携 带 者 的 潜 在 市 场, 再 加 上 急 性 肝 炎 药 物 市 场, 脂 肪 肝 药 物 市 场, 肝 癌 药 物 市 场, 所 以 肝 病 用 药 的 理 论 市 场 容 量 将 超 过 1000 亿 元 保 肝 护 肝 药 是 近 几 年 市 场 增 长 势 头 在 肝 病 药 医 院 市 场 中 最 好 的,2000-2013 年 的 复 合 平 均 增 长 率 高 达 20% 以 上, 远 远 高 出 整 个 肝 病 药 医 院 市 场 12.5% 的 平 均 复 合 增 长 率 ; 而 且 保 肝 护 肝 药 在 医 院 市 场 所 占 比 重 也 越 来 越 大 另 外 从 我 国 肝 脏 疾 病 的 发 病 情 况 来 看, 随 着 国 内 各 种 预 防 措 施 的 不 断 加 强, 病 毒 性 肝 炎 的 发 病 率 将 会 有 所 放 缓, 而 相 应 的 由 于 现 代 社 会 人 们 生 活 的 不 规 律 暴 饮 暴 食 及 酗 酒 等 影 响, 脂 肪 肝 酒 精 肝 的 发 病 率 正 逐 年 攀 升, 而 脂 肪 肝 酒 精 肝 的 治 疗 药 物 主 要 以 保 肝 护 肝 药 物 为 主 因 此, 总 体 而 言, 我 国 保 肝 护 肝 药 市 场 前 景 是 比 较 乐 观 的 ( 来 源 : 前 瞻 网 2014-10-2) 32

药 品 资 讯 大 家 在 超 市 购 买 食 品, 能 通 过 包 装 了 解 产 地, 国 家 能 对 原 料 的 存 储 和 流 通 进 行 追 溯 药 物 作 为 特 殊 商 品, 更 需 要 在 流 通 环 节 严 格 管 理 目 前, 西 药 在 相 关 方 面 已 经 有 了 成 熟 的 规 范, 但 中 药 领 域 却 没 有 形 成 完 善 的 机 制, 这 不 仅 影 响 了 药 品 质 量, 还 阻 碍 了 中 医 中 药 的 发 展 比 其 他 产 品 物 流 落 后 20 年 通 常 说 的 中 药, 包 括 中 药 材 和 饮 片 中 成 药 等 未 经 加 工 和 只 经 过 粗 加 工 的 中 药 材 具 有 农 副 土 特 产 品 的 特 征, 例 如 葛 根 板 蓝 根 等 它 们 在 种 植 过 程 中 按 农 副 产 品 的 规 范 管 理, 只 有 加 工 成 饮 片 和 中 成 药 后, 才 被 纳 入 药 品 相 关 规 范 的 管 理 范 畴 但 如 果 对 中 药 材 的 源 头 把 控 不 够 严 格, 农 药 残 留 重 金 属 超 标 等 问 题 就 难 以 根 治 中 药 材 来 源 广 泛 成 分 复 杂, 保 存 中 会 受 到 不 同 因 素 的 影 响 怕 热 药 材 应 注 意 对 温 度 的 控 制 ; 易 霉 变 的 药 材, 应 注 意 对 湿 度 的 控 制 ; 易 挥 发 的 药 材, 储 存 时 应 注 意 密 闭 不 同 类 型 的 药 材, 分 别 需 要 相 应 的 仓 储 条 件, 不 能 一 概 而 论, 更 不 能 像 摆 放 粮 食 一 样 简 单 堆 积 但 在 目 前, 国 内 一 些 中 药 材 的 仓 库 设 施 和 养 护 技 术 落 后, 规 模 小 散 乱, 缺 乏 相 应 规 范, 仓 储 水 平 甚 至 还 不 如 大 米 棉 花 等 农 产 品 业 内 普 遍 认 为, 和 其 他 产 品 相 比, 中 药 材 的 物 流 水 平 落 后 20 年 以 上 在 部 分 地 区 的 中 药 材 仓 库, 没 有 防 虫 防 火 的 基 本 条 件, 由 于 保 存 环 境 不 到 位, 一 些 销 售 者 通 过 硫 磺 熏 蒸 等 方 法 延 长 药 材 保 质 期 硫 磺 在 熏 蒸 过 程 中 会 产 生 二 氧 化 硫, 可 能 影 响 药 材 质 量 和 疗 效 大 规 模 的 违 规 硫 磺 熏 蒸, 还 会 影 响 药 价 2013~2014 年 的 金 银 花 浙 贝 等 药 材 的 硫 磺 熏 蒸 事 件, 就 曾 造 成 药 价 的 大 幅 波 动 一 些 不 法 商 贩 还 利 用 硫 磺 熏 蒸 具 有 漂 白 增 艳 的 特 性, 把 发 霉 变 质 的 中 药 材 用 工 业 硫 磺 大 量 和 反 复 熏 蒸 办 法 进 行 掩 饰, 达 到 卖 假 售 劣 的 目 的 如 果 使 用 工 业 硫 磺, 还 会 引 起 慢 性 中 毒 运 输 过 程 中, 西 药 产 品 多 具 有 包 装, 但 中 药 材 如 果 包 装 不 到 位, 藿 香 等 具 有 挥 发 性 的 药 材 药 效 会 减 弱 ; 如 果 受 潮 沾 染 虫 卵, 会 污 染 药 材 ; 还 有 的 运 输 车 辆 同 时 运 送 农 药 化 肥 等 化 学 品, 可 能 将 药 材 变 成 毒 药 物 流 水 平 差, 药 材 的 质 量 受 到 影 响, 可 能 出 现 虫 蛀 霉 变 等, 造 成 损 失 这 些 因 素 最 终 可 能 抬 高 药 材 和 成 药 的 价 格, 同 时 影 响 大 家 对 市 场 的 信 赖 度 和 中 药 出 口 四 大 问 题 困 扰 发 展 物 流 对 中 药 发 展 的 影 响 毋 庸 置 疑, 就 目 前 来 看, 以 下 四 大 问 题 是 困 扰 中 药 物 流 的 主 要 原 因 缺 乏 标 准 目 前, 针 对 西 药 的 物 流 管 理 规 范 已 经 相 当 成 熟, 相 关 部 门 也 会 定 期 检 查, 但 中 药 材 在 这 方 面 欠 缺 相 应 的 标 准 由 于 中 药 材 各 自 的 特 性 不 同, 需 要 多 方 专 家 共 同 商 讨, 多 个 部 门 和 协 会 一 起 监 管, 才 能 取 得 实 际 效 果 33