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目 录 调 味 品 经 销 编 辑 委 员 会 37 个 案 解 读 酱 油 行 业 竞 争 态 势 分 析 在 北 京 二 商 集 团 有 限 责 任 公 司 挂 职 锻 炼 的 酱 油 产 品 专 项 研 究 报 告 ( 下 ) 马 建 平 十 年 美 宝, 十 年 专 注 朝 晖 44 新 兵 训 练 营 业 务 员,17 问! 刘 信 峰 46 管 理 大 课 堂 深 度 营 销 模 式 在 某 调 味 品 企 业 中 的 应 用 李 洪 印 经 销 商, 如 何 向 厂 家 倾 诉 你 的 抱 怨 与 不 满? 崔 自 三 经 销 家 园 51 经 销 沙 龙 一 位 营 销 总 监 的 三 进 三 出 袁 国 忠 经 销 商 遇 上 半 吊 子 产 品 怎 么 办? 林 文 龙 食 品 经 销 商 品 牌 化 发 展 是 必 由 之 路 张 端 峰 67 商 会 动 态 中 国 调 味 品 经 销 商 会 2008 年 第 四 季 度 工 作 会 议 在 京 召 开 中 国 调 味 品 经 销 商 会 会 长 白 燕 出 席 国 资 委 管 协 会 经 验 交 流 暨 负 责 人 会 议 中 国 调 味 品 经 销 商 会 会 长 白 燕 出 席 中 国 食 品 科 学 技 术 学 会 常 务 理 事 ( 扩 大 ) 会 议 暨 2009 新 年 联 谊 会 中 国 调 味 品 经 销 商 会 秘 书 长 贾 名 友 应 邀 出 席 德 盛 大 酒 店 开 业 典 礼 中 国 调 味 品 经 销 商 会 将 于 今 年 春 季 糖 酒 会 期 间 组 织 全 国 调 味 品 厂 商 集 中 展 示 洽 谈 活 动 68 经 销 职 场 2009 十 大 管 理 关 键 词 晓 骞 顾 问 : 卫 祥 云 主 任 委 员 : 白 燕 委 员 :( 排 名 不 分 先 后 ) 经 销 商 会 秘 书 长 贾 名 友 温 州 市 新 纪 元 食 品 有 限 公 司 总 经 理 马 旭 忠 哈 尔 滨 市 德 盛 干 调 水 产 品 经 销 有 限 公 司 总 经 理 林 紫 辉 大 连 大 雷 物 流 贸 易 有 限 公 司 总 经 理 刘 大 雷 浙 江 祥 龙 食 品 有 限 公 司 总 经 理 林 杰 北 京 余 氏 福 翔 商 贸 有 限 公 司 总 经 理 余 华 明 青 岛 永 生 调 料 有 限 公 司 总 经 理 赵 青 广 州 渝 龙 工 贸 有 限 公 司 总 经 理 俞 武 胜 北 京 源 德 丰 行 商 贸 有 限 公 司 总 经 理 吴 上 岳 诚 邀 来 稿 调 味 品 经 销 是 中 国 调 味 品 经 销 商 会 刊 物, 是 为 调 味 品 专 业 经 销 商 量 身 打 造, 融 知 识 案 例 商 机 于 一 体 的 实 用 刊 物 为 读 者 和 会 员 提 供 最 新 最 全 最 实 用 的 信 息 与 经 销 文 章, 现 面 向 调 味 品 业 内 各 界 人 士 邀 稿, 包 括 调 味 品 行 业 的 经 销 发 展 经 销 实 践 营 销 案 例 企 业 文 化, 经 销 商 人 生 经 历 等 各 方 面 的 内 容 以 及 焦 点 问 题 讨 论 都 是 我 们 希 望 刊 登 的 稿 件 来 稿 要 求 论 点 突 出 实 事 求 是 简 明 扼 要 语 言 通 顺, 来 稿 请 提 供 作 者 详 细 通 讯 地 址 和 联 系 电 话 编 辑 部 地 址 : 地 址 : 北 京 市 海 淀 区 复 兴 路 47 号 天 行 建 商 务 大 厦 605 邮 编 :100036 电 话 :010-51921963/64 传 真 :010-51921960 联 系 人 : 张 铃 网 址 : www.chinacondiment.com/twpjx E-mail: zhangai0@163.com

卷 首 语 调 味 品 经 销 文 / 张 铃 一 年 之 计 在 于 春 此 时 寒 冬 即 将 过 去, 在 新 的 一 年 到 来 之 际, 我 们 的 确 有 必 要 去 考 虑 一 下 2009 年 该 怎 么 走 了? 2008 年 对 于 中 国 调 味 品 行 业 并 不 平 凡 5 月, 中 国 调 味 品 协 会 提 倡 协 会 企 业 携 手 共 进, 于 协 会 第 四 次 会 员 代 表 大 会 暨 四 届 一 次 理 事 会 进 行 了 换 届 事 宜 ;6 月, 中 国 调 味 品 协 会 复 合 调 味 料 专 业 委 员 会 正 式 成 立 ;8 月, 全 国 调 味 品 厂 商 联 盟 正 式 启 动 ; 8 月, 全 国 调 味 品 标 准 化 技 术 委 员 会 成 立 挂 靠 中 国 调 味 品 协 会 2008 年, 食 醋 龙 头 老 大 江 苏 恒 顺 醋 业 股 份 有 限 公 司 食 醋 销 量 超 过 了 10 万 吨 ; 中 国 名 牌 企 业 太 太 乐 公 司 08 年 纳 税 总 量 突 破 2.2 亿 元 2008 年 是 中 国 调 味 品 行 业 及 企 业 的 价 值 创 新 年, 行 业 及 企 业 都 围 绕 创 新 这 一 理 念 深 化 沟 通 合 作, 共 同 开 拓 创 新 产 品 资 源 及 价 值 一 年 之 计 在 于 春, 从 中 国 调 味 品 行 业 2009 年 的 规 划 描 述 中 看 出, 此 计 的 规 划 时 间 远 远 在 这 个 刚 刚 开 始 的 春 之 前 对 于 调 味 品 企 业 来 说, 诞 生 在 这 个 春 季 的 计 划 则 酝 酿 着 09 年 全 年 的 经 营 与 发 展 战 略 2009 年 的 春 天, 中 国 调 味 品 行 业 格 外 热 闹, 各 大 厂 商 纷 纷 在 全 国 各 地 开 展 各 种 会 议 和 活 动, 都 希 望 在 2009 年 年 初 有 个 好 的 开 始, 能 在 今 年 的 调 味 品 市 场 上 占 得 先 机 首 先, 在 1 月 就 有 举 动 的 是 江 苏 恒 顺 醋 业 股 份 有 限 公 司, 于 2009 年 1 月 召 开 四 届 五 次 董 事 会 通 过 发 行 公 司 股 票 议 案 表 决, 改 变 营 销 战 略, 逐 步 收 缩 非 主 业, 回 归 做 大 做 强 调 味 品 主 业 ; 南 方 李 锦 记 新 会 生 产 基 地 二 期 工 程 隆 重 奠 基, 计 划 于 2009 年 建 成 投 入 使 用 这 些 都 是 比 较 大 单 的 举 动, 而 厂 商 做 的 这 些 活 动 都 旨 在 为 终 端 消 费 者 提 供 更 加 优 质 的 产 品 和 优 质 的 服 务, 从 产 品 服 务 进 行 形 象 塑 造 以 间 接 通 过 品 牌 与 终 端 消 费 者 进 行 零 距 离 接 触, 不 仅 取 得 了 良 好 的 宣 传 效 果, 而 且 在 市 场 上 提 高 了 自 身 的 品 牌 形 象, 更 多 的 为 消 费 者 的 需 求 着 想, 给 消 费 者 带 来 了 切 身 的 利 益 天 行 健, 君 子 以 自 强 不 息, 无 论 世 界 经 济 遭 受 到 什 么 样 的 风 暴 寒 流 的 袭 扰, 我 们 依 旧 期 待 与 支 持 我 们 的 调 味 品 企 业 及 相 关 行 业 企 业 携 手 以 坚 韧 不 拔 的 意 志 和 百 折 不 挠 的 信 心 去 迎 接 2009 年 的 挑 战 供 应 : 调 味 品 诚 征 代 理 商 公 司 : 福 建 泉 州 宾 士 食 品 香 料 有 限 公 司 联 系 人 : 关 英 眉 电 话 : 595-22101521 E-mail: yxb@benzfood.com

资 讯 快 递 武 夷 味 精 叩 开 国 际 市 场 大 门 CONDIMENT SALES & DISTRIBU- 进 口 橄 榄 油 大 幅 降 价 受 国 际 金 融 危 机 影 响, 近 日 北 京 各 大 食 品 超 市 橄 榄 油 等 进 口 食 品, 本 月 以 来 价 格 出 现 大 幅 下 降 橄 榄 油 作 为 超 市 中 价 格 最 为 坚 挺 的 进 口 食 品, 近 期 价 格 出 现 大 幅 下 降 进 口 农 副 产 品 橄 榄 油 每 升 跌 破 80 元 西 班 牙 产 某 品 牌 橄 榄 油 现 在 比 夏 天 每 瓶 便 宜 了 近 10 元 与 此 同 时, 在 超 市 里, 一 些 原 本 卖 到 100 元 以 上 的 特 级 初 榨 橄 榄 油, 现 在 只 要 80 多 元 就 能 买 到 在 家 乐 福 沃 尔 玛 欧 尚 等 超 市, 发 现 小 包 装 的 初 榨 橄 榄 油 价 格 普 遍 跌 到 了 百 元 以 下 在 家 乐 福 超 市,7 种 1 升 或 以 下 包 装 的 橄 榄 油 中, 只 有 一 种 售 价 超 过 百 元 家 乐 福 工 作 人 员 介 绍 说, 某 品 牌 西 班 牙 产 1 升 装 特 级 初 榨 橄 榄 油 目 前 标 价 89 元, 而 以 前 这 种 顶 级 油 要 卖 100 元 以 上, 售 价 最 高 时 甚 至 超 过 180 元 此 外, 原 本 1 升 玻 璃 瓶 装 的 进 口 橄 榄 油 出 现 了 2 升 金 属 桶 装 或 塑 料 桶 装, 折 合 每 升 不 到 80 元 2008 年 12 月 26 日, 建 阳 市 武 夷 味 精 有 限 公 司 生 物 制 药 霉 酚 酸 脂 车 间 里, 工 人 正 在 给 霉 酚 酸 脂 结 晶 罐 内 进 料 该 项 目 是 武 夷 味 精 有 限 公 司 去 年 在 福 州 6 18 成 果 交 易 会 上 新 引 进 的 项 目, 项 目 总 投 资 1.2 亿 元, 共 分 三 期 实 施, 一 期 于 10 月 8 日 正 式 投 产, 年 产 原 料 药 霉 酚 酸 脂 12 吨, 可 创 产 值 3000 万 元, 产 品 销 往 欧 美 及 东 南 亚 国 家 汤 精 具 有 无 限 广 阔 的 应 用 前 景 随 着 饭 店 业 餐 何 对 人 体 有 害 的 添 加 剂 成 分, 不 饮 业 的 发 展 和 消 费 者 仅 美 味 菜 肴, 而 且 富 于 营 养 口 味 需 求 的 提 高, 厨 三 五 味 业 集 团 生 产 的 汤 精 不 师 追 求 调 味 方 式 的 方 含 淀 粉, 经 具 有 法 律 效 力 的 产 品 便 快 捷, 第 三 代 鲜 味 质 量 监 督 检 验 所 对 汤 精 产 品 的 检 料 产 品 汤 精 便 应 运 而 生 验 结 果 表 明, 汤 精 产 品 的 各 项 指 汤 精 产 品 除 了 通 用 性 配 方 标 均 符 合 S B/T10371 2003 鸡 外, 还 有 根 据 制 作 不 同 菜 肴 采 用 精 标 准 不 同 种 类 汤 的 特 点, 研 制 出 老 汤 汤 精 具 有 广 泛 的 用 途, 不 仅 精 高 汤 精 等 系 列 产 品, 这 样, 解 决 了 传 统 制 汤 的 难 题, 给 更 加 丰 富 了 调 制 汤 的 种 类, 从 高 厨 师 节 省 大 量 的 时 间, 带 来 极 大 档 饭 店 到 普 通 餐 馆, 从 燕 窝 鲍 翅 方 便, 而 且 可 应 用 菜 肴 所 有 的 烹 到 普 通 小 炒 的 烹 制 带 来 极 大 的 方 饪 方 法 上 从 未 来 的 发 展 来 看, 便 性 和 可 选 择 性 汤 精 不 含 有 任 汤 精 具 有 无 限 广 阔 的 应 用 前 景 临 沂 出 口 腌 渍 蔬 菜 呈 现 稳 步 增 长 趋 势 2008 年 1-11 月, 山 东 临 沂 共 国 际 金 融 危 机 等 因 素 的 影 响, 临 检 验 检 疫 腌 渍 蔬 菜 出 口 7091.84 沂 腌 渍 蔬 菜 出 口 企 业 受 到 严 重 冲 吨 516.43 万 美 元, 泡 菜 出 口 击 5718.43 吨 282.23 万 美 元, 重 量 针 对 出 口 受 影 响 的 情 况, 及 货 值 与 去 年 同 期 相 比 增 长 25% 临 沂 有 关 部 门 积 极 对 出 口 腌 制 品 以 上, 呈 现 出 了 出 口 量 强 势 增 长 制 定 整 治 措 施, 建 立 严 格 的 原 辅 的 态 势 料 备 案 制 度, 严 格 风 险 分 析, 实 临 沂 出 口 腌 渍 蔬 菜 主 要 品 种 施 监 控 计 划 ; 建 立 健 全 原 辅 料 备 为 蒜 米 萝 卜 姜 黄 瓜 泡 菜 案 制 度, 开 展 跟 踪 验 证 核 查 工 等 十 几 个 品 种, 且 质 量 优 良, 一 作, 积 极 帮 助 企 业 全 力 应 对, 变 直 受 到 国 外 广 大 客 户 的 青 睐 但 阻 力 为 动 力, 化 危 机 变 机 遇, 促 今 年 受 三 聚 氰 胺 奶 粉 事 件 和 进 了 腌 渍 蔬 菜 出 口 稳 步 增 长 人 类 的 幸 福 和 欢 乐 在 于 奋 斗, 而 最 有 价 值 的 是 为 理 想 而 奋 斗

川 崎 助 力 餐 桌 低 盐 健 康 运 动 上 海 川 崎 食 品 公 司, 助 力 上 到 社 会 餐 饮 海 餐 饮 率 先 在 火 锅 上 实 现 减 盐, 川 崎 火 锅 调 料 对 消 费 者 负 全 新 推 出 低 糖 低 盐 低 油 责, 对 健 康 负 责, 助 力 减 盐 运 脂 健 康 型 火 锅 调 料, 引 起 不 少 动 使 用 成 本 较 高 的 川 谷 仙 替 代 营 养 专 家 健 康 美 食 家 的 一 致 赞 传 统 钠 盐, 使 得 消 费 者 在 食 用 同 誉 和 公 众 媒 体 的 广 泛 关 注 样 食 盐 量 的 情 况 下, 吃 出 更 美 的 川 谷 仙 是 一 种 氯 化 钠 含 量 不 味 道, 吃 得 更 健 康 最 新 上 市 的 到 普 通 食 盐 的 50% 咸 鲜 合 一 的 一 批 低 盐 火 锅 调 料, 市 场 反 应 甚 新 型 营 养 复 合 调 味 品 为 了 响 应 好, 销 量 不 断 上 升, 吃 健 康 火 上 海 市 政 府 的 减 盐 运 动, 川 崎 公 锅, 没 川 崎 怎 么 行 成 为 大 众 热 司 用 川 谷 仙 替 代 火 锅 调 料 中 的 食 衷 的 新 口 号, 川 崎 公 司 也 因 此 赢 盐, 让 减 盐 运 动 从 家 庭 餐 饮 发 展 得 广 大 消 费 者 的 认 同 和 称 赞 上 海 美 宝 食 品 有 限 公 司 十 周 年 庆 典 顺 利 召 开 2008 年 12 月 30 日, 中 国 调 销 行 业 发 展 做 出 的 突 出 贡 献 表 示 味 品 经 销 商 会 会 员 上 海 美 宝 食 品 肯 定 和 感 谢 有 限 公 司 成 立 十 周 年 庆 典 在 上 海 会 后, 商 会 代 表 参 观 了 上 海 举 行, 商 会 代 表 出 席 庆 典 并 致 贺 美 宝 食 品 有 限 公 司, 深 入 了 解 美 词 商 会 代 表 对 上 海 美 宝 公 司 十 宝 公 司 在 有 效 利 用 仓 库 节 约 仓 年 庆 生 表 示 祝 贺, 对 上 海 美 宝 公 储 成 本 方 面 的 各 项 措 施 和 生 产 经 司 十 年 来 对 调 味 品 行 业 的 突 出 贡 营 情 况, 并 与 美 宝 公 司 总 经 理 姜 献, 美 宝 公 司 姜 袁 芝 总 经 理 对 商 袁 芝 就 商 会 工 作 和 厂 商 联 盟 的 深 会 工 作 的 支 持, 以 及 对 调 味 品 经 入 开 展 交 流 意 见 酱 料 变 身 时 尚 礼 品 岁 末 年 初, 礼 尚 往 来, 土 特 果 仁 主 要 包 括 花 生 仁 核 桃 仁 产 成 为 牛 年 时 尚 礼 品 的 一 大 亮 芝 麻 葵 花 籽 西 瓜 籽 牛 肉 丁 点, 据 了 解, 继 新 郑 大 枣 焦 等, 这 种 多 种 果 仁 混 合 的 制 作 方 作 山 药 等 土 特 产 后, 豫 北 土 特 法 一 般 企 业 是 做 不 到 的 产 老 倔 厨 酱 王, 据 了 解, 老 倔 厨 土 得 自 然 美 味, 酱 王 起 源 于 宋 朝 古 都 开 更 是 有 股 牛 劲 儿, 开 创 封, 是 宋 朝 宫 中 御 厨 精 心 了 中 国 礼 品 酱 之 先 河 研 制 的 一 种 调 味 品, 也 是 我 们 生 产 的 老 倔 宫 中 御 膳 不 可 缺 少 的 调 味 厨 酱 王 是 一 种 独 特 的 产 品, 后 流 传 于 民 间, 深 受 老 品, 全 部 采 用 果 仁 发 酵 炒 制 而 成 百 姓 喜 欢, 堪 称 酱 中 之 王 的 酱, 口 感 鲜 香, 营 养 丰 富 因 御 厨 生 性 耿 直, 有 股 牛 劲, 费 河 南 宋 都 味 美 斋 食 品 销 售 公 司 尽 心 机 取 得 酿 造 宫 廷 风 味 酱 之 妙 总 经 理 王 宪 州 介 绍 说, 采 用 的 方, 遂 被 皇 上 赐 雅 号 老 倔 厨 资 讯 快 递 李 锦 记 支 持 扶 贫 获 商 务 部 表 彰 0 8 年, 商 务 部 开 展 的 定 点 扶 贫 开 发 工 作 共 收 到 跨 国 公 司 捐 款 397.87 万 元 人 民 币 为 此, 商 务 部 与 中 国 外 商 投 资 企 业 协 会 中 华 健 康 快 车 基 金 会 近 期 对 李 锦 记 辉 瑞 联 邦 快 递 安 利 日 立 等 30 多 家 跨 国 公 司 进 行 了 表 彰 商 务 部 副 部 长 马 秀 红 代 表 商 务 部 向 热 衷 于 中 国 扶 贫 工 作 和 公 益 事 业 的 跨 国 公 司 表 示 感 谢 她 说, 此 次 会 议 是 为 了 表 彰 部 分 跨 国 公 司 对 促 进 社 会 和 谐 发 展, 积 极 参 加 社 会 公 益 活 动, 也 是 倡 导 所 有 外 商 投 资 企 业, 重 视 社 会 责 任, 积 极 参 与 和 谐 社 会 建 设 2008 年 7 月,44 家 跨 国 公 司 踊 跃 参 加 了 外 资 司 与 中 国 外 商 投 资 企 业 协 会 共 同 组 织 的 跨 国 公 司 川 渝 行 活 动, 在 广 安 邓 小 平 故 居 捐 建 了 跨 国 公 司 龙 腾 友 谊 林, 捐 款 人 民 币 71 万 元 8 月 奥 运 会 期 间, 跨 国 公 司 在 跨 国 公 司 携 手 健 康 快 车 为 贫 困 白 内 障 患 者 点 睛 看 奥 运 活 动, 捐 款 326.87 万 元 人 民 币 调 味 品 经 销 供 应 : 酱 油 食 醋 香 油 酱 料 酒 蚝 油 调 味 油 烘 烤 汁 等 公 司 : 青 岛 灯 塔 酿 造 有 限 公 司 联 系 人 : 匡 建 亮 电 话 :0532-83834064 手 机 :13001681153 网 址 :www.qb-bengta.com

资 讯 快 递 威 海 泡 菜 出 口 趋 冷 CONDIMENT SALES & DISTRIBU- 加 加 酱 油 发 力 维 权 以 生 产 加 加 酱 油 著 称 的 加 加 集 团 ( 长 沙 ) 有 限 公 司, 近 日 在 维 护 商 标 权 及 反 不 正 当 竞 争 方 面 取 得 胜 利 加 加 集 团 长 沙 有 限 公 司 生 产 加 加 酱 油 销 量 一 度 位 居 全 国 第 二, 其 核 准 注 册 的 加 加 商 标 也 被 认 定 为 驰 名 商 标 鹰 潭 市 官 坊 酱 醋 厂 也 生 产 酱 油, 在 其 瓶 装 酱 油 的 包 装 上 突 出 使 用 加 加 文 字, 使 其 装 潢 与 加 加 集 团 生 产 的 瓶 装 酱 油 的 装 潢 极 为 近 似 广 大 消 费 者 误 以 为 加 加 红 加 茄 王 酱 油 就 是 加 加 集 团 生 产 的 加 加 酱 油 加 之 经 销 商 低 价 销 售, 使 得 加 加 酱 油 的 销 量 锐 减, 给 加 加 集 团 造 成 了 巨 大 的 经 济 损 失 经 湖 南 省 株 洲 市 中 级 人 民 法 院 调 解, 双 方 当 事 人 自 愿 达 成 协 议 : 鹰 潭 市 官 坊 酱 醋 厂 承 认 并 立 即 停 止 仿 冒 加 加 集 团 知 名 商 品 加 加 酱 油 特 有 的 名 称 装 潢 的 不 正 当 竞 争 行 为 ; 召 回 销 毁 库 存 侵 权 商 品 ; 自 愿 赔 偿 加 加 集 团 经 济 损 失 5 万 元 整 从 山 东 威 海 检 验 检 疫 局 了 解 到,2008 年 威 海 企 业 ( 荣 成 除 外 ) 共 出 口 泡 菜 32027. 21 吨, 货 值 1561.58 万 美 元, 同 比 增 长 9.6% 和 9.3% 从 2002 年 到 2007 年, 威 海 泡 菜 出 口 一 直 保 持 两 位 数 的 年 均 但 自 2008 年 10 月 以 来, 受 金 融 危 机 韩 元 贬 值 韩 国 本 土 白 菜 丰 收 等 诸 多 因 素 影 响, 威 海 输 韩 泡 菜 出 口 的 批 次 重 量 货 值 都 连 续 逐 月 下 跌 检 验 检 疫 人 士 认 为, 泡 菜 生 产 企 业 已 经 进 入 寒 冬, 未 来 出 口 形 势 不 容 乐 观 增 长 幅 度, 主 要 出 口 国 是 韩 国, 欧 尚 江 东 店 酱 油 赔 本 赚 人 气 同 一 种 酱 油, 其 淘 大 酱 油 方 面 告 诉 记 者 : 他 超 市 卖 15 元 多, 而 宁 2L 的 淘 大 黄 豆 酱 油, 是 以 12 元 波 江 东 欧 尚 却 仅 售 9.9 / 桶 的 价 格 供 给 供 货 商, 供 货 商 再 元 经 过 厂 方 供 货 以 13 元 / 桶 的 价 格 供 给 超 市 一 般 商 超 市 的 三 方 交 涉, 超 市 零 售 价 格 定 在 15.8 元 / 桶, 供 货 商 买 断 了 超 市 里 的 9.9 元 / 桶 是 非 正 常 的 价 格 这 种 酱 油, 但 工 商 部 门 宁 波 各 大 超 市 纷 纷 要 求 供 货 已 介 入 了 调 查 商 潘 先 生 补 偿 损 失 理 由 是, 他 在 欧 尚 江 东 店 的 们 是 以 13 元 / 桶 的 价 格 进 货 的, 海 报 上,2L 的 淘 大 黄 豆 酱 油 仅 售 如 果 从 欧 尚 直 接 购 买, 仅 需 9.9 元 9.9 元 记 者 赶 到 超 市, 看 到 促 销 / 桶 不 仅 如 此, 各 大 超 市 还 表 示 牌 标 明 : 淘 大 酱 油 9.9 元 / 桶, 若 顾 客 将 欧 尚 的 淘 大 酱 油 价 格 与 每 人 限 购 4 桶, 促 销 时 间 为 1 其 他 超 市 进 行 对 比, 会 对 其 他 超 月 5 日 至 1 月 28 日 市 产 生 负 面 影 响 塑 料 盖 换 铁 质 王 致 和 腐 乳 悄 换 装 市 民 熟 悉 的 王 致 和 大 瓶 装 腐 做 到 了 抽 真 空 包 装, 能 使 腐 乳 保 乳 最 近 换 装 了, 塑 料 瓶 盖 换 成 了 质 期 延 长 铁 质 密 封 盖 市 民 洪 女 士 买 回 家 清 朝 康 熙 年 间, 安 徽 穷 秀 后, 打 不 开 瓶 盖 近 日, 公 司 服 才 王 致 和 没 有 想 到 他 赴 京 赶 考 屡 务 人 员 为 此 亲 自 上 门 服 务 试 不 第 生 活 无 着 时 操 起 的 做 豆 从 北 京 王 致 和 食 品 集 团 公 腐 生 计, 竟 使 他 歪 打 正 着 发 明 了 司 了 解 到, 王 致 和 系 列 腐 乳 近 期 臭 豆 腐, 而 且 他 那 致 和 酱 园 出 厂 的 产 品, 已 全 部 换 成 铁 盖 密 的 臭 豆 腐 会 很 快 受 到 贫 民 百 姓 的 封 主 管 生 产 的 张 闫 华 厂 长 解 释 喜 爱, 甚 至 还 得 到 慈 禧 太 后 的 垂 了 换 包 装 的 原 因 : 用 塑 料 盖 包 青 王 致 和 老 字 号 始 创 于 清 康 熙 装, 有 时 候, 因 为 发 酵, 可 能 会 八 年 (1669 年 ), 至 今 已 有 329 年 出 现 溢 漏 等 现 在 用 铁 质 瓶 盖, 历 史 世 界 上 最 快 乐 的 事, 莫 过 于 为 理 想 而 奋 斗

吉 祥 草 原 火 锅 汤 料 获 评 内 蒙 古 著 名 品 牌 近 日, 内 蒙 古 呼 和 浩 特 市 至 品 的 企 业 公 司 聘 请 名 家 研 制 出 独 味 食 品 公 司 的 吉 祥 草 原 火 锅 汤 特 配 方 的 吉 祥 草 原 火 锅 料 系 列 料 荣 获 内 蒙 古 自 治 区 品 牌 协 会 颁 产 品, 自 问 世 以 来, 以 独 到 的 草 原 发 的 内 蒙 古 著 名 品 牌 荣 誉 火 锅 口 味, 深 得 消 费 者 的 喜 爱, 销 内 蒙 古 呼 和 浩 特 市 至 味 食 品 公 售 市 场 遍 及 全 国 20 多 个 省 市 区, 品 司 是 一 家 专 业 生 产 火 锅 汤 料 等 调 味 牌 美 誉 度 在 业 界 迅 速 上 升 资 讯 快 递 调 味 品 经 销 Constar 番 茄 酱 瓶 获 得 国 际 包 装 大 奖 通 过 使 用 C o n s t a r 的 D i a- mondclear 聚 酯 技 术, 康 尼 格 拉 食 品 公 司 能 够 减 少 其 46 盎 司 番 茄 酱 瓶 近 12% 的 重 量, 这 是 一 个 重 要 的 可 持 续 性 收 益 此 外,D i a- mondclear 提 供 了 像 玻 璃 一 样 清 晰 度 其 特 殊 的 阻 隔 性 能 保 持 了 H u n t s 番 茄 酱 鲜 明 的 红 色 和 味 道, 同 时 提 供 最 佳 的 外 观 一 旦 产 品 使 用 光, 消 费 者 可 以 把 空 瓶 子 丢 在 可 回 收 垃 圾 桶 内 美 国 奥 马 哈 消 息, 北 美 领 先 的 包 装 食 品 公 司 之 一 康 尼 格 拉 食 品 公 司 以 及 Constar International 帝 斯 曼 中 国 园 区 落 成 近 日, 全 球 生 命 科 学 与 材 料 科 学 专 业 公 司 荷 兰 皇 家 帝 斯 曼 宣 布 其 位 于 上 海 浦 东 新 区 张 江 高 科 技 园 区 的 帝 斯 曼 中 国 园 区 落 成 该 园 区 的 落 成 将 全 面 提 升 帝 斯 曼 的 本 土 研 发 实 力, 同 时 作 为 中 国 首 批 获 得 美 国 LEED 金 质 证 书 的 建 筑 之 一, 园 区 也 为 帝 斯 曼 在 中 国 的 可 持 续 发 展 树 立 了 新 的 形 象 标 杆 公 司 当 之 无 愧 地 获 得 了 世 界 包 装 组 织 颁 发 的 2008 年 世 界 之 奖 国 际 包 装 行 业 最 负 盛 名 的 荣 誉 使 这 两 家 公 司 被 认 可 的 产 品 是 康 尼 格 拉 食 品 公 司 的 46 盎 司 H u n t s 番 茄 酱 瓶, 采 用 的 是 Constar 的 DiamondClear 聚 酯 技 术 这 已 经 不 是 Constar 生 产 的 Hunt s 番 茄 酱 瓶 获 得 的 第 一 个 荣 誉 在 2007 年, 包 装 从 业 者 协 会 颁 发 给 它 美 国 之 星 奖 (Ameristar Awards), 认 为 它 是 2007 年 顶 级 可 持 续 包 装 此 外, 它 还 获 得 了 第 二 个 食 品 类 美 国 之 星 奖 该 园 区 将 包 含 位 于 上 海 的 帝 斯 曼 中 国 及 各 业 务 集 团 的 办 事 机 构 和 帝 斯 曼 中 国 研 发 中 心 同 时, 这 里 还 将 成 为 帝 斯 曼 集 团 在 欧 美 以 外 规 模 最 大 最 重 要 的 研 发 基 地, 为 帝 斯 曼 在 中 国 本 土 培 育 更 强 大 的 创 新 能 力 帝 斯 曼 董 事 会 主 席 杨 赞 德 先 生 表 示 : 中 国 不 仅 是 帝 斯 曼 重 要 的 生 产 及 市 场 基 地, 更 是 我 们 在 研 发 领 域 的 战 略 起 点 在 帝 斯 曼 集 团 聚 焦 生 命 科 学 和 材 料 科 学, 加 速 实 现 愿 景 2010 扬 长 出 击 过 程 中, 中 国 在 增 长 和 创 新 方 面 发 挥 着 极 其 重 要 的 作 用 恒 顺 醋 业 建 设 销 售 渠 道 恒 顺 醋 业 近 期 通 过 了 发 行 1.9 亿 元 公 司 债 的 议 案, 同 时 公 司 表 示, 在 产 能 逐 步 提 高 之 后, 目 前 的 重 任 是 增 强 市 场 拓 展 能 力, 丰 富 自 身 的 销 售 渠 道 据 介 绍, 今 年 年 底 新 的 恒 顺 工 业 园 食 用 醋 产 量 可 达 12 万 吨, 而 一 期 工 程 将 在 明 年 底 逐 步 完 成, 届 时 年 产 能 将 达 到 20 万 吨 二 期 工 程 最 终 完 成 后, 恒 顺 醋 业 未 来 将 达 到 年 产 50 万 吨 食 用 醋 的 规 模 在 今 年 的 糖 酒 会 上, 恒 顺 醋 业 将 有 两 款 产 品 面 向 全 国 招 商 同 时, 为 解 决 销 售 人 员 的 短 板, 恒 顺 醋 业 的 销 售 人 员 数 量 已 由 之 前 的 60 名 增 加 到 今 年 的 380 名 为 拓 展 全 国 市 场, 恒 顺 醋 业 计 划 明 年 继 续 在 全 国 补 充 销 售 人 员 数 量, 该 数 字 有 望 达 到 1000 左 右 在 产 能 提 升 到 一 定 水 平 后, 恒 顺 醋 业 最 关 心 的 就 是 产 品 的 销 售 因 此, 在 销 售 人 员 数 量 得 到 突 破 后, 我 们 的 销 售 渠 道 将 会 逐 渐 下 沉 到 终 端 消 费 市 场, 集 团 高 管 表 示 供 应 : 羊 羊 得 意 涮 肥 羊 大 骨 汤 料 系 列 羊 羊 得 意 火 锅 沾 料 系 列, 咩 咩 羊 涮 肥 羊 火 锅 汤 料 系 列 公 司 名 称 : 河 南 世 鼎 食 品 有 限 公 司 联 系 人 : 廖 胜 平 电 话 :0371-68830988 手 机 :13633862950 E-mail:shidingshipin@126.com

资 讯 快 递 全 美 紧 急 叫 停 问 题 花 生 酱 利 乐 呼 市 新 厂 全 面 采 用 绿 电 2009 年 1 月 12 日, 利 乐 包 装 ( 呼 和 浩 特 ) 有 限 公 司 绿 电 启 动 仪 式 隆 重 举 行 作 为 呼 市 的 重 要 工 业 项 目, 利 乐 呼 市 工 厂 已 投 入 试 运 营, 并 将 于 2009 年 夏 季 开 业, 不 仅 采 用 利 乐 最 先 进 的 无 菌 包 装 生 产 设 备, 还 是 一 座 全 面 采 用 可 再 生 能 源 的 绿 色 现 代 化 工 厂 该 工 厂 将 全 部 采 用 绿 电, 年 购 买 绿 电 量 达 2,000 万 千 瓦 时, 每 年 可 减 少 二 氧 化 碳 排 放 量 16,000 多 吨 启 动 仪 式 上, 为 感 谢 利 乐 对 内 蒙 古 绿 色 电 力 事 业 的 支 持, 表 彰 利 乐 成 为 内 蒙 古 第 一 家 100% 采 用 绿 电 的 生 产 企 业, 同 时 也 是 全 国 率 先 100% 采 用 绿 电 的 先 锋 企 业, 内 蒙 古 发 改 委 特 别 为 利 乐 呼 市 工 厂 颁 发 了 荣 誉 证 书 绿 色 电 力 是 指 来 自 于 可 再 生 能 源 的 电 力, 其 发 电 过 程 中 不 产 生 或 很 少 产 生 对 环 境 有 害 的 排 放 物, 且 不 需 消 耗 化 石 燃 料, 节 省 了 有 限 的 资 源 储 备, 更 有 利 于 环 境 保 护 和 可 持 续 发 展 CONDIMENT SALES & DISTRIBU- 美 国 明 尼 苏 达 州 农 业 部 官 员 13 日 呼 吁 医 院 疗 养 院 学 校 和 餐 馆 抛 弃 俄 亥 俄 州 国 王 坚 果 公 司 生 产 的 5 磅 (2.27 千 克 ) 罐 装 花 生 酱, 以 防 沙 门 氏 菌 疫 情 在 全 美 继 续 蔓 延 美 国 疾 病 控 制 和 预 防 中 心 12 日 说,43 个 州 已 确 诊 鼠 伤 寒 沙 门 氏 菌 感 染 病 例 410 例,3 人 疑 似 染 病 后 死 亡 疾 控 中 心 调 查 发 现, 这 些 患 者 大 多 食 用 了 俄 亥 俄 州 索 伦 市 国 王 坚 果 公 司 生 产 的 5 磅 罐 装 花 生 酱 明 尼 苏 达 州 卫 生 官 员 说, 上 周 在 州 内 一 家 疗 养 院 一 罐 花 生 酱 内 提 取 的 细 菌 样 本 与 致 病 鼠 伤 寒 沙 门 氏 菌 匹 配, 州 内 眼 下 已 出 现 30 例 鼠 伤 寒 沙 门 氏 菌 感 染 病 例 尽 管 国 王 坚 果 公 司 在 出 现 问 题 花 生 酱 后 采 取 了 紧 急 召 回 措 施, 但 这 家 企 业 的 首 席 执 行 官 马 丁 卡 南 认 为, 公 司 所 产 花 生 酱 并 非 唯 一 致 病 因 素 粮 油 调 味 品 带 火 年 货 购 物 节 不 仅 包 括 本 地 市 民, 成 都 会 的 人 流 量 已 超 过 30 万 人 次, 而 总 周 边 城 市 的 消 费 者 也 赶 来 了, 四 成 交 额 已 达 2.3 亿 元 川 新 春 年 货 购 物 节 方 面 相 关 负 责 粮 油 调 味 品 节 也 正 式 人 介 绍, 周 末 展 会 上 粮 油 调 味 品 启 动, 上 百 家 粮 油 调 味 品 企 业 竞 成 为 了 采 购 的 重 点 来 自 川 内 各 市 相 推 出 了 3000 余 种 超 低 价 惠 民 产 州 的 上 百 个 团 购 单 位 更 是 大 单 扫 品 如 广 东 鹰 唛 食 品 公 司 的 5 升 货, 参 展 企 业 推 出 的 百 万 份 团 购 桶 装 花 生 油 惠 民 价 74 元,5 升 装 套 餐 深 受 欢 迎 同 时, 该 负 责 人 还 食 用 调 和 油 惠 民 价 48 元 ; 东 北 大 介 绍, 从 购 物 节 开 幕 至 今, 本 次 展 米 惠 民 价 每 斤 1.8 元 ; 德 阳 酱 油 买 四 斤 送 两 斤 ; 郫 县 豆 瓣 5 元 4 袋 等 此 外, 临 江 寺 乡 王 建 华 友 联 兴 达 小 天 鹅 五 芳 斋 等 企 业 在 厂 价 销 售 的 基 础 上, 都 进 一 步 让 利, 粮 油 调 味 品 成 为 了 节 日 年 货 采 购 最 受 关 注 的 品 类 山 东 48 家 调 味 品 企 业 承 诺 : 食 品 不 滥 用 添 加 剂 从 调 味 品 生 产 企 业 座 谈 会 上 加 剂 购 进 台 账 和 使 用 台 账, 签 订 获 悉, 参 加 会 议 的 52 家 调 味 品 生 食 品 添 加 剂 使 用 承 诺 书, 规 范 食 产 企 业 有 48 家 向 社 会 公 开 承 诺 : 品 添 加 剂 标 识 标 注 行 为, 把 好 原 在 食 品 生 产 过 程 中 不 使 用 非 食 用 料 进 厂 关 生 产 过 程 控 制 关 产 物 质, 严 格 按 标 准 要 求 使 用 食 品 品 出 厂 关, 不 滥 用 食 品 添 加 剂, 添 加 剂 并 要 求 企 业 将 市 质 监 局 统 一 制 式 据 悉, 青 岛 市 质 监 局 要 求 全 的 添 加 剂 承 诺 书 食 品 添 加 剂 使 市 调 味 品 企 业 制 定 完 善 的 食 品 添 用 管 理 流 程 以 及 禁 止 使 用 的 添 加 加 剂 使 用 管 理 制 度, 建 立 食 品 添 剂 和 非 食 用 物 质 目 录 张 贴 上 墙 10 理 想 的 实 现 只 靠 干, 不 靠 空 谈

本 月 专 题 调 味 品 经 销 探 析 经 销 商 企 业 年 初 计 划 编 者 按 : 有 句 古 语 叫 做 一 年 之 计 在 于 春, 意 思 是 说 四 季 始 于 春 天, 春 天 是 万 事 万 物 复 苏 的 季 节, 引 申 为 一 年 的 计 划 要 在 春 季 就 做 好, 以 便 为 一 年 的 工 作 打 好 基 础, 做 好 铺 垫 对 于 广 大 的 调 味 品 经 销 商 而 言, 春 节 一 过 就 又 要 开 始 一 年 的 运 作 了, 而 在 年 初, 一 年 的 工 作 计 划 也 应 该 出 炉 了 如 何 控 制 年 度 预 算, 如 何 加 强 内 部 管 理, 如 何 节 约 物 流 成 本 都 是 每 一 个 经 销 商 必 须 面 对 和 考 虑 的 问 题, 本 期 杂 志 编 辑 部 就 以 探 析 经 销 商 年 初 计 划 为 主 题, 对 以 上 问 题 分 别 进 行 深 入 剖 析, 力 求 为 广 大 经 销 商 举 一 反 三, 真 正 做 好 计 划 以 指 导 全 年 的 各 项 工 作 供 应 : 辣 椒 精 辣 椒 红 花 椒 精 油 麻 辣 精 油 等 餐 饮 配 料 公 司 名 称 : 贵 州 五 倍 子 发 展 有 限 公 司 联 系 人 : 万 安 辉 电 话 :0851-5820486 11

本 月 专 题 谈 中 小 企 业 预 算 管 理 制 度 之 规 划 前 言 盘 古 以 来, 企 业 存 续 的 目 的 即 在 获 取 最 大 的 利 润, 在 面 对 瞬 息 万 变 的 经 济 政 治 环 境, 以 及 日 新 月 异 的 产 品 市 场, 企 业 如 何 能 达 成 此 目 的, 则 端 赖 企 业 组 织 是 否 对 未 来 勾 勒 出 明 确 的 营 运 方 针 而 定 有 了 具 体 的 营 运 方 针, 还 需 拟 订 一 套 短 中 长 期 计 划 以 及 实 施 步 骤, 作 为 完 成 企 业 各 阶 段 目 标 的 指 示 灯 企 业 未 来 的 远 景, 透 过 企 业 总 目 标 政 策 方 案 的 设 定, 使 各 部 门 根 据 总 目 标, 具 体 规 划 该 部 门 所 应 担 负 的 责 任 范 畴 并 予 以 数 量 化 ; 该 项 规 划 过 程 即 为 预 算 管 理 制 度 的 基 本 概 念 预 算 管 理 制 度 在 大 型 企 业 实 施 已 久, 并 蔚 为 企 业 内 部 经 营 绩 效 考 核 重 要 的 一 环 近 年 来 更 有 企 业 将 全 面 品 质 管 理 的 基 本 概 念 注 入 预 算 管 理 制 度 中, 融 合 方 针 管 理 预 算 管 理 日 常 管 理 的 精 神 于 一 体, 经 由 一 套 科 学 分 析 方 法, 来 编 制 年 度 预 算, 并 透 过 财 务 体 系 确 认 绩 效 的 达 成 中 小 企 业 因 限 于 规 模 人 力, 实 无 法 也 不 需 依 样 画 葫 芦, 但 是 基 本 的 预 算 管 理 观 念 则 应 贯 彻 至 每 一 员 工, 使 企 业 内 有 限 资 源, 经 由 沟 通 协 调, 按 事 件 之 轻 重 缓 急, 作 有 效 运 用, 以 提 升 企 业 经 营 效 率 预 算 管 理 制 度 之 功 能 CONDIMENT SALES & DISTRIBU- 中 小 企 业 多 属 于 家 族 型 企 业, 由 于 是 自 家 人 的 关 系, 平 日 对 于 费 用 的 管 控 即 稍 嫌 松 散, 若 能 建 立 预 算 管 理 制 度, 当 可 驱 除 此 弊 端 然 而 纵 然 执 行 了 预 算 编 制, 但 缺 乏 后 续 监 控, 仍 会 使 预 算 制 度 流 于 形 式, 演 变 为 怨 声 载 道 的 扰 民 政 策 因 此 经 营 者 应 先 了 解 预 算 管 理 制 度 的 功 能, 始 能 规 划 一 套 量 身 订 做 的 预 算 管 理 运 作 流 程 一 般 说 来, 预 算 管 理 制 度 的 执 行, 可 达 到 四 项 功 能 宣 示 政 策 功 能 交 付 责 任 功 能 强 12 男 儿 不 展 风 云 志, 空 负 天 生 八 尺 躯

迫 规 划 功 能 及 评 估 绩 效 功 能 宣 时 程 表, 以 定 期 追 踪 进 度 此 外 本 月 专 题 于 作 为 奖 惩 之 依 据, 而 是 藉 由 绩 调 味 品 经 销 示 政 策 功 能 是 透 过 损 益 预 算 与 若 有 需 要 其 它 部 门 配 合 的 事 项, 效 评 估 结 果 来 了 解 预 算 执 行 之 状 投 资 预 算 的 结 果, 向 全 公 司 宣 告 应 尽 速 与 该 部 门 协 调 沟 通, 以 利 况, 随 时 检 讨 修 正, 以 达 成 公 司 未 来 经 营 的 方 式, 比 如 销 售 预 算 计 划 进 行, 此 即 为 强 迫 规 划 功 的 总 目 标 的 拟 定, 即 传 达 公 司 未 来 一 年 核 能 的 真 义 ; 评 心 产 品 市 场 区 隔 以 及 价 格 定 位 估 绩 效 功 能 系 等 策 略 ; 第 二 项 功 能 为 交 付 责 任 基 于 各 部 门 对 功 能, 在 预 算 拟 定 完 成 后, 在 公 企 业 总 目 标 均 司 既 定 总 利 润 目 标 的 前 提 下, 透 负 有 责 任, 因 过 损 益 预 算 来 确 认 各 部 门 所 应 担 此 以 各 部 门 实 负 创 造 营 收 或 控 制 费 用 的 责 任 范 际 运 作 结 果 的 围 ; 各 部 门 主 管 于 获 知 公 司 政 策 达 标 率 来 评 估 与 部 门 所 属 责 任 后, 应 会 同 部 门 成 绩, 当 属 客 内 主 要 人 员 共 同 拟 订 具 体 实 施 计 观 而 公 正 的 考 划, 以 确 保 预 算 的 达 成 拟 订 计 核 方 式 当 然 划 的 同 时, 除 需 检 讨 过 去, 研 拟 绩 效 评 估 的 主 改 善 对 策 外, 更 应 订 定 对 策 实 施 要 目 的 并 不 在 预 算 管 理 模 式 预 算 管 理 制 度 之 执 行, 除 了 妥 善 规 划 为 首 要 步 骤 外, 其 间 由 上 而 下 自 下 至 上, 及 各 部 门 间 平 行 沟 通 协 调 的 过 程, 更 独 具 其 重 要 性 如 此 经 过 群 策 群 力, 始 能 完 成 一 套 完 整 的 预 算, 作 为 企 业 经 营 活 动 之 评 估 基 准 一 般 而 言, 预 算 管 理 制 度 之 建 立 可 分 为 二 部 份, 即 为 预 算 管 理 模 式 与 预 算 管 理 架 构 预 算 管 理 模 式 系 指 预 算 管 理 制 度 运 作 的 过 程, 又 可 分 为 预 算 规 划 基 础 预 算 规 划 内 容 预 算 实 施 检 讨 等 三 大 阶 段 预 算 在 规 划 基 础 阶 段 应 是 针 对 企 业 所 处 环 境, 加 以 剖 析 企 业 所 具 有 的 优 劣 势 与 整 体 环 境 衍 生 出 之 潜 在 机 会 与 威 胁 ; 企 业 经 SWOT 分 析, 结 合 企 业 愿 景, 据 以 拟 订 短 中 长 期 计 划 实 施 方 案 及 相 关 之 营 运 预 算, 此 短 中 长 期 预 算 即 为 预 算 规 划 内 容 ; 预 算 经 实 施 后, 应 定 期 予 以 检 讨, 并 经 由 回 馈 系 统 进 行 修 正 预 算 管 理 架 构 企 业 之 营 运 系 以 产 销 作 业 为 血 肉, 而 以 财 务 作 业 为 骨 干, 因 此 预 算 管 理 架 构 亦 依 此 划 分 为 营 业 预 算 与 财 务 预 算 二 大 体 系 ; 举 凡 销 售 预 算 销 货 成 本 预 算 销 售 费 用 预 算 及 管 理 费 用 预 算 等 均 囊 括 在 营 业 预 算 范 围 内 ; 而 财 务 预 算 则 包 括 现 金 预 算 资 本 预 算 等 二 项 目 代 理 : 各 类 调 味 品 公 司 : 上 海 正 宝 惠 家 食 品 有 限 公 司 联 系 人 : 钱 国 强 电 话 :021-63783739 手 机 :13601958672 13