保健食品行业监测月报

目 录

机 构 动 态 ---------------------------------------------------------------------------------6 栏 目 介 绍 : 保 健 食 品 的 监 管 涉 及 多 个 部 门, 加 强 各 部 门 协 调 沟 通 将 有 利 于 监 管 效 力 的 提 升 本 栏 目 收 录 的 是 当 月 各 相 关 部 门 主 要 法 规 动 态 监 管 行 动 以 及 新 工 作 方 法 以 相 互 借 鉴 全 国 人 大 食 品 安 全 法 执 法 检 查 正 式 启 动 国 务 院 全 民 健 身 条 例 十 月 一 日 起 正 式 施 行 卫 生 部 拟 批 准 新 资 源 食 品 公 开 征 求 意 见 关 于 加 强 食 品 添 加 剂 监 督 管 理 工 作 的 通 知 批 准 杜 仲 籽 油 共 轭 亚 油 酸 等 为 新 资 源 食 品 药 监 局 关 于 含 辅 酶 Q10 保 健 食 品 产 品 注 册 申 报 与 审 评 有 关 规 定 的 通 知 关 于 含 大 豆 异 黄 酮 保 健 食 品 产 品 注 册 申 报 与 审 评 有 关 规 定 的 通 知 边 振 甲 副 局 长 出 席 2009 年 中 国 医 药 报 全 国 记 者 会 工 商 局 全 国 打 击 传 销 百 日 执 法 行 动 取 得 丰 硕 成 果 公 告 17 则 涉 嫌 严 重 违 法 电 视 直 销 广 告 广 电 总 局 广 电 总 局 出 台 规 定 加 强 电 视 购 物 监 管 地 方 湖 北 药 监 监 管 创 新 违 规 广 告 公 开 告 知 告 诫 蚌 埠 正 式 履 行 对 保 健 食 品 的 许 可 和 监 管 深 圳 药 监 局 发 出 开 展 保 健 食 品 基 本 情 况 调 查 和 确 认 的 通 知 甘 肃 省 进 一 步 加 强 保 健 食 品 等 监 管 工 作 海 南 药 监 局 召 开 保 健 食 品 等 广 告 监 管 座 谈 会 湖 南 开 展 保 健 食 品 等 广 告 专 项 整 治 行 动 安 徽 省 质 监 局 撤 回 蜂 胶 产 品 生 产 许 可 浙 江 温 岭 药 监 局 保 健 食 品 等 广 告 监 测 取 得 成 效 协 会 第 九 届 中 国 国 际 保 健 博 览 会 中 国 保 健 产 业 峰 会 成 功 举 行 中 国 保 健 行 业 信 誉 保 证 行 动 暨 2009 年 诚 信 兴 商 月 签 约 仪 式 正 式 启 动 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 2

国 际 快 讯 ---------------------------------------------------------------------------------9 栏 目 介 绍 : 无 论 是 行 业 研 究 还 是 行 业 监 管, 掌 握 或 了 解 国 际 市 场 动 态 是 非 常 必 要 的 为 此 我 们 开 设 国 际 快 讯 这 一 栏 目, 及 时 传 递 其 他 国 家 的 相 关 保 健 行 业 的 重 要 讯 息, 相 信 这 对 行 业 研 究 行 业 监 管 以 及 出 口 企 业 的 经 营 决 策 会 有 启 发 借 鉴 或 警 示 作 用 美 国 美 修 订 膳 食 补 充 剂 标 签 指 南 美 参 议 院 开 听 证 会 讨 论 健 身 产 品 中 的 类 固 醇 成 分 美 农 业 部 设 降 低 疾 病 风 险 营 养 研 究 中 心 美 国 FTC( 联 邦 贸 易 委 员 会 ) 败 诉 美 FDA 被 起 诉 欺 骗 性 销 售 美 企 受 重 罚 美 FDA 征 求 特 别 膳 食 用 食 品 意 见 加 拿 大 加 拿 大 强 化 食 品 规 定 加 拿 大 提 议 食 品 的 心 脏 健 康 声 称 业 界 敦 促 加 拿 大 修 定 健 康 标 签 规 定 欧 盟 欧 盟 食 品 安 全 局 公 布 草 药 产 品 安 全 指 南 欧 盟 食 品 安 全 局 发 布 了 食 物 酶 的 安 全 性 评 价 方 法 指 南 欧 盟 将 维 生 素 K2 列 入 强 化 食 品 和 食 品 补 充 剂 允 许 使 用 的 维 生 素 其 它 新 菲 律 宾 FDA 成 立 德 国 企 业 称 发 现 新 的 Omega3 来 源 监 管 分 析 ---------------------------------------------------------------------------------11 栏 目 介 绍 : 监 管 分 析 的 信 息 来 源 主 要 为 国 家 工 商 总 局 卫 生 部 药 监 局 和 质 检 总 局 四 大 网 站 以 及 31 个 省 ( 直 辖 市 ) 工 商 局 卫 生 厅 药 监 局 质 检 局 共 128 个 网 站 所 发 布 的 消 息, 由 于 监 管 行 动 大 都 是 7 地 月 市 全 级 国 或 各 城 监 区 管 监 系 管 统 部 公 门 布 实 的 施 保, 健 所 食 以 品 很 监 多 管 查 信 处 息 行 数 动 量 尚 不 能 收 录 分 析, 我 们 期 待 通 过 这 个 栏 目 帮 助 了 解 监 7 管 月 状 各 况 省,( 同 直 时 辖 推 市 进 ) 监 级 管 监 信 管 息 部 公 门 开 公 化 布 和 的 系 保 统 健 化 食 管 品 理 监 管 信 息 数 量 9 月 全 国 各 监 管 系 统 公 布 的 保 健 食 品 监 管 信 息 数 量 9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 公 布 的 保 健 食 品 监 管 信 息 数 量 9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 保 健 食 品 监 管 行 动 类 别 9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 公 布 的 违 规 企 业 数 量 9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 公 布 的 违 规 媒 体 违 规 广 告 的 违 规 类 别 9 月 因 违 规 现 象 被 监 管 部 门 点 名 的 企 业 名 单 (43 家 企 业 ) 9 月 因 违 规 现 象 被 监 管 部 门 点 名 的 产 品 名 单 (143 个 产 品 ) 9 月 因 违 规 现 象 被 监 管 部 门 点 名 的 媒 体 名 单 (67 个 媒 体 ) 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 3

从 广 告 读 市 场 ----------------------------------------------------------------------------12 栏 目 介 绍 : 北 京 市 场 是 保 健 食 品 销 售 的 重 要 市 场, 而 广 告 宣 传 又 是 保 健 食 品 重 要 的 推 广 手 段, 我 们 在 众 多 城 市 的 报 纸 广 告 监 测 中 选 择 北 京 进 行 深 入 分 析, 以 帮 助 读 者 感 悟 保 健 食 品 市 场 需 求 和 竞 争 分 析 对 象 : 京 华 时 报 环 球 时 报 法 制 晚 报 北 京 晚 报 北 京 晨 报 参 考 消 息 北 京 青 年 报 信 报 北 京 广 播 电 视 报 新 京 报 精 品 购 物 指 南 9 月 保 健 食 品 广 告 媒 体 选 择 排 行 9 月 投 放 保 健 食 品 报 纸 广 告 最 活 跃 的 十 家 企 业 9 月 主 流 广 告 宣 传 企 业 的 媒 体 选 择 排 行 9 月 保 健 食 品 广 告 刊 登 时 间 选 择 9 月 保 健 食 品 广 告 版 式 选 择 9 月 北 京 市 场 报 纸 广 告 刊 登 量 最 大 的 十 个 单 品 9 月 保 健 食 品 广 告 功 能 宣 传 涉 及 排 行 9 月 保 健 食 品 广 告 宣 传 主 要 目 标 人 群 排 行 9 月 保 健 食 品 广 告 宣 传 涉 及 的 十 大 原 料 品 类 9 月 广 告 违 规 监 测 总 结 案 例 从 申 报 看 市 场 ----------------------------------------------------------------------------16 栏 目 介 绍 : 在 我 国, 保 健 食 品 实 施 准 入 制 度, 通 过 行 政 许 可 获 得 保 健 食 品 批 准 文 号, 而 许 可 的 办 理 时 间 大 约 在 1-3 年, 所 以 保 健 食 品 的 注 册 申 请 一 定 程 度 反 应 了 未 来 保 健 食 品 市 场 的 流 行 趋 势, 同 时 也 能 了 解 到 保 健 食 品 企 业 动 态 9 月 全 国 保 健 食 品 注 册 申 报 概 况 9 月 保 健 产 品 注 册 申 请 构 成 情 况 分 布 9 月 与 8 月 保 健 食 品 产 品 注 册 申 请 构 成 对 比 9 月 递 交 保 健 食 品 注 册 申 请 的 产 品 剂 型 特 点 9 月 递 交 保 健 食 品 注 册 申 请 的 产 品 原 料 特 点 9 月 递 交 保 健 食 品 注 册 申 请 的 知 名 企 业 9 月 保 健 食 品 获 批 情 况 分 析 9 月 国 产 保 健 食 品 注 册 受 理 名 单 ( 略 ) 名 企 视 角 --------------------------------------------------------------------------------19 栏 目 介 绍 : 作 为 保 健 行 业 的 知 名 企 业, 对 保 健 行 业 的 政 策 环 境 监 管 现 状 生 产 技 术 或 市 场 竞 争 都 有 自 己 的 观 察 研 究 和 思 考, 在 此 我 们 提 供 这 样 一 个 平 台 让 有 社 会 和 行 业 责 任 心 的 企 业 传 递 企 业 思 想 分 享 研 究 成 果 倡 导 科 学 理 念 剖 析 行 业 问 题 提 出 发 展 建 议, 促 进 行 业 发 展 知 识 产 权 让 企 业 守 住 市 场 同 仁 堂 借 力 新 医 改 大 力 发 展 健 康 产 业 月 度 人 物 --------------------------------------------------------------------------------20 栏 目 介 绍 : 保 健 食 品 行 业 有 着 众 多 的 优 秀 人 物, 他 们 有 的 创 造 了 商 业 奇 迹, 有 的 为 科 技 或 慈 善 事 业 作 出 巨 大 贡 献, 他 们 热 爱 保 健 行 业, 他 们 在 思 考, 更 在 行 动, 推 动 着 保 健 行 业 发 展 我 国 保 健 酒 企 业 如 何 实 现 突 围 劲 牌 公 司 副 总 裁 王 楠 波 谈 保 健 酒 市 场 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 4

调 查 研 究 --------------------------------------------------------------------------------21 栏 目 介 绍 : 中 国 保 健 食 品 行 业 诞 生 于 1996 年, 目 前 产 值 已 近 千 亿 人 民 币 由 于 其 尚 未 列 入 国 家 产 业 名 录, 且 监 管 政 策 和 经 营 业 态 不 断 调 整, 始 终 严 重 缺 乏 行 业 统 计 数 据, 使 得 我 国 保 健 食 品 行 业 的 监 管 研 究 市 场 研 究 远 远 不 能 满 足 行 业 发 展 的 需 要 作 为 中 国 营 养 保 健 产 业 专 业 市 场 研 究 机 构 的 中 国 保 健 协 会 保 健 品 市 场 工 作 委 员 会, 自 成 立 之 日 起 坚 持 开 展 连 续 性 的 行 业 监 测, 努 力 创 建 完 善 的 行 业 数 据 库, 建 立 科 学 的 研 究 分 析 模 型 深 入 开 展 行 业 研 究, 为 政 府 监 管 企 业 经 营 消 费 者 消 费 提 供 管 理 决 策 经 营 决 策 和 消 费 决 策 智 库 服 务 天 然 维 生 素 E 监 测 月 报 编 委 ----------------------------------------------------------------------------24 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 5

保 健 食 品 的 监 管 涉 及 多 个 部 门, 加 强 各 部 门 协 调 沟 通 将 有 利 于 监 管 效 力 的 提 升 本 栏 目 收 录 的 是 当 月 各 相 关 部 门 主 要 法 规 动 态 监 管 行 动 以 及 新 工 作 方 法 以 相 互 借 鉴 全 国 人 大 食 品 安 全 法 执 法 检 查 正 式 启 动 2009 年 9 月 22 日, 全 国 人 大 常 委 会 食 品 安 全 法 执 法 检 查 组 第 一 次 全 体 会 议 在 北 京 人 民 大 会 堂 举 行, 标 志 着 食 品 安 全 法 执 法 检 查 正 式 启 动 根 据 安 排, 食 品 安 全 法 执 法 检 查 组 将 分 为 5 个 小 组, 由 5 位 副 委 员 长 分 别 带 队, 于 9 月 至 12 月 分 赴 北 京 河 北 山 西 黑 龙 江 浙 江 安 徽 福 建 山 东 广 西 重 庆 等 省 区 市 进 行 检 查, 并 委 托 其 他 所 有 省 区 市 人 大 常 委 会 对 本 行 政 区 域 内 的 实 施 情 况 进 行 检 查 2010 年 2 月, 执 法 检 查 组 将 向 十 一 届 全 国 人 大 常 委 会 第 十 三 次 会 议 报 告 检 查 情 况 国 务 院 全 民 健 身 条 例 十 月 一 日 起 正 式 施 行 2009 年 9 月 6 日, 国 务 院 总 理 温 家 宝 签 署 第 560 号 国 务 院 令, 公 布 全 民 健 身 条 例 条 例 包 括 6 章 40 条, 制 定 的 目 的 是 为 了 促 进 全 民 健 身 活 动 的 开 展, 保 障 公 民 在 全 民 健 身 活 动 中 的 合 法 权 益, 提 高 公 民 身 体 素 质 条 例 自 2009 年 10 月 1 日 起 施 行 卫 生 部 拟 批 准 新 资 源 食 品 公 开 征 求 意 见 2009 年 9 月 8 日, 经 新 资 源 食 品 评 审 专 家 委 员 会 审 核, 拟 批 准 长 双 歧 杆 菌 ( 菌 株 号 BB536) 茶 叶 籽 油 动 物 双 歧 杆 菌 ( 菌 株 号 DN 173 010) 短 双 歧 杆 菌 ( 菌 株 号 M-16V) 高 甘 油 二 酯 食 用 油 嗜 酸 乳 杆 菌 ( 菌 株 号 SD5221) 盐 藻 提 取 物 及 鱼 油 粉 为 新 资 源 食 品, 并 公 开 征 求 意 见 关 于 加 强 食 品 添 加 剂 监 督 管 理 工 作 的 通 知 2009 年 9 月 24 日, 卫 生 部 等 九 部 门 联 合 发 出 通 知, 要 求 加 强 食 品 添 加 剂 监 督 管 理 工 作 通 知 指 出, 虽 然 打 击 违 法 添 加 非 食 用 物 质 和 滥 用 食 品 添 加 剂 专 项 整 治 行 动 取 得 了 阶 段 性 成 效, 但 各 地 在 专 项 整 治 行 动 中 也 发 现 未 按 相 关 法 规 和 标 准 采 购 食 品 添 加 剂 食 品 添 加 剂 生 产 经 营 不 规 范 等 问 题 因 此, 食 品 添 加 剂 监 管 工 作 仍 面 临 严 峻 形 势, 各 地 区 各 部 门 必 须 引 起 高 度 重 视, 加 强 食 品 添 加 剂 生 产 经 营 和 使 用 环 节 的 监 督 管 理 工 作 批 准 杜 仲 籽 油 共 轭 亚 油 酸 等 为 新 资 源 食 品 卫 生 部 9 月 27 日 批 准 γ- 氨 基 丁 酸 初 乳 碱 性 蛋 白 共 轭 亚 油 酸 共 轭 亚 油 酸 甘 油 酯 植 物 乳 杆 菌 ( 菌 株 号 ST-Ⅲ) 杜 仲 籽 油 为 新 资 源 食 品 新 批 准 的 6 种 新 资 源 食 品 使 用 范 围 均 不 包 括 婴 幼 儿 食 品 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 6

药 监 局 关 于 含 辅 酶 Q10 保 健 食 品 产 品 注 册 申 报 与 审 评 有 关 规 定 的 通 知 2009 年 9 月 2 日, 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 局 发 出 通 知, 对 含 辅 酶 Q10 保 健 食 品 产 品 注 册 申 报 与 审 评 有 关 问 题 做 出 规 定 通 知 要 求 : 申 请 含 辅 酶 Q10 保 健 食 品 产 品 注 册, 除 须 按 保 健 食 品 注 册 管 理 有 关 规 定 提 交 资 料 外, 还 应 提 供 生 产 工 艺 质 量 检 测 报 告 及 质 量 标 准 等 资 料 除 此 以 外, 通 知 还 对 辅 酶 Q10 的 配 伍 质 量 每 日 推 荐 食 用 量 做 出 规 定, 对 含 辅 酶 Q10 产 品 所 允 许 申 报 的 功 能 标 签 说 明 书 等 做 出 规 定 关 于 含 大 豆 异 黄 酮 保 健 食 品 产 品 注 册 申 报 与 审 评 有 关 规 定 的 通 知 2009 年 9 月 2 日, 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 局 发 出 通 知, 对 含 大 豆 异 黄 酮 保 健 食 品 产 品 注 册 申 报 与 审 评 有 关 问 题 做 出 规 定 通 知 要 求 : 大 豆 异 黄 酮 应 当 来 源 于 大 豆, 申 请 人 应 当 提 供 大 豆 异 黄 酮 推 荐 食 用 量 的 食 用 安 全 依 据, 通 知 还 对 大 豆 异 黄 酮 的 测 定 成 分 适 宜 人 群 不 适 宜 人 群 注 意 事 项 等 做 出 规 定 边 振 甲 副 局 长 出 席 2009 年 中 国 医 药 报 全 国 记 者 会 2009 年 9 月 3 日, 中 国 医 药 报 全 国 记 者 会 在 成 都 市 召 开, 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 局 副 局 长 边 振 甲 出 席 会 议 并 讲 话 边 振 甲 要 求 新 闻 宣 传 工 作 要 紧 紧 围 绕 当 前 食 品 药 品 监 管 中 心 任 务, 主 动 策 划 深 入 宣 传, 要 加 强 对 餐 饮 服 务 保 健 食 品 等 监 管 新 职 能 的 宣 传 工 商 局 全 国 打 击 传 销 百 日 执 法 行 动 取 得 丰 硕 成 果 2009 年 9 月 14 日 工 商 总 局 通 报 : 自 7 月 中 旬 国 家 工 商 总 局 公 安 部 联 合 部 署 在 全 国 开 展 打 击 传 销 百 日 执 法 行 动 以 来, 全 国 各 级 工 商 机 关 共 出 动 执 法 人 员 234324 人 次, 已 查 处 传 销 案 件 684 件, 捣 毁 传 销 窝 点 8127 个, 教 育 遣 返 传 销 人 员 119826 人, 印 发 宣 传 材 料 4978223 份, 开 展 宣 传 活 动 6425 次 百 日 执 法 行 动 有 力 地 打 击 了 传 销 份 子 的 气 焰, 遏 制 了 传 销 活 动 的 蔓 延, 为 营 造 和 谐 稳 定 的 社 会 环 境 发 挥 了 积 极 作 用 公 告 17 则 涉 嫌 严 重 违 法 电 视 直 销 广 告 2009 年 9 月 22 日 国 家 工 商 总 局 向 社 会 发 布 公 告 称 :17 则 电 视 直 销 广 告 涉 嫌 严 重 违 法 主 要 违 法 表 现 是 : 对 产 品 制 法 成 分 性 能 或 者 效 用 进 行 虚 假 夸 大 宣 传 ; 使 用 绝 对 化 用 语 或 者 以 前 后 效 果 对 比 等 形 式 夸 大 产 品 功 效 ; 以 专 家 患 者 消 费 者 名 义 和 形 象 作 保 证, 或 者 以 暗 示 方 法 使 人 误 解 其 功 效 ; 普 通 食 品 使 用 与 药 品 相 混 淆 的 用 语 直 接 或 间 接 地 宣 传 治 疗 保 健 作 用 广 电 总 局 广 电 总 局 出 台 规 定 加 强 电 视 购 物 监 管 2009 年 9 月 10 日, 国 家 广 电 总 局 正 式 出 台 广 播 电 视 广 告 播 出 管 理 办 法, 并 同 步 下 发 广 电 总 局 关 于 加 强 电 视 购 物 短 片 广 告 和 居 家 购 物 节 目 管 理 的 通 知, 加 强 对 电 视 购 物 行 业 的 监 管 新 的 管 理 办 法 将 从 2010 年 1 月 1 号 起 施 行 2003 年 9 月 15 日 国 家 广 播 电 影 电 视 总 局 发 布 的 广 播 电 视 广 告 播 放 管 理 暂 行 办 法 同 时 废 止 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 7

地 方 湖 北 药 监 监 管 创 新 违 规 广 告 公 开 告 知 告 诫 2009 年 9 月 3 日, 湖 北 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 网 站 上 刊 登 了 四 则 违 法 广 告 告 知 书 和 告 诫 书, 要 求 刊 登 违 规 广 告 的 媒 体 和 企 业 立 即 停 止 违 法 发 布 行 为, 否 则 将 依 法 处 理 保 健 行 业 广 告 宣 传 违 规 现 象 严 重, 湖 北 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 这 样 的 监 管 创 新 也 是 监 管 程 序 化 规 范 化 的 进 步 蚌 埠 正 式 履 行 对 保 健 食 品 的 许 可 和 监 管 2009 年 9 月 4 日 消 息,2009 年 8 月 31 日 蚌 埠 市 食 品 药 品 监 管 局 正 式 履 行 对 保 健 食 品 的 许 可 和 监 管 工 作 当 天, 蚌 埠 市 行 政 服 务 中 心 食 品 药 品 监 管 局 窗 口 共 受 理 3 份 保 健 食 品 经 营 企 业 申 请, 如 果 符 合 审 批 条 件, 在 五 个 工 作 日 内, 将 领 到 由 市 食 品 药 品 监 管 局 核 发 的 保 健 食 品 经 营 企 业 食 品 卫 生 许 可 证 深 圳 药 监 局 发 出 开 展 保 健 食 品 基 本 情 况 调 查 和 确 认 的 通 知 2009 年 9 月 8 日, 深 圳 药 监 向 全 市 各 保 健 食 品 生 产 企 业 各 保 健 食 品 批 准 证 书 持 有 者 发 出 开 展 保 健 食 品 基 本 情 况 调 查 和 确 认 工 作 的 通 知 要 求 凡 在 2009 年 6 月 30 日 前 持 有 保 健 食 品 批 准 证 书 的, 请 相 关 保 健 食 品 批 准 证 书 持 有 者 及 时 填 报 保 健 食 品 产 品 基 本 情 况 调 查 摸 底 确 认 表 于 本 月 25 日 前 报 送 保 健 品 化 妆 品 监 管 处 甘 肃 省 进 一 步 加 强 保 健 食 品 等 监 管 工 作 2009 年 9 月 14 日, 甘 肃 省 卫 生 厅 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 联 合 发 出 通 知, 就 进 一 步 做 好 保 健 食 品 等 监 管 工 作 提 出 要 求 一 是 提 高 认 识, 加 强 领 导, 切 实 增 强 履 行 职 责 的 使 命 感 和 责 任 感 二 是 适 应 形 势, 转 变 思 路, 进 一 步 落 实 地 方 政 府 食 品 安 全 责 任 三 是 加 强 协 作, 形 成 合 力, 进 一 步 强 化 监 管 工 作 力 度 四 是 突 出 重 点, 加 大 力 度, 深 入 开 展 餐 饮 服 务 环 节 专 项 整 顿 工 作 海 南 药 监 局 召 开 保 健 食 品 等 广 告 监 管 座 谈 会 2009 年 9 月 14 日, 海 南 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 邀 请 省 委 宣 传 部 省 工 商 局 省 内 各 有 关 媒 体 广 告 部 门 负 责 人 和 部 分 药 品 经 营 企 业 代 表 召 开 2009 年 保 健 食 品 等 监 管 工 作 座 谈 会 座 谈 会 上, 海 南 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 详 细 讲 解 了 广 告 发 布 的 有 关 规 定, 分 析 了 当 前 全 省 广 告 发 布 存 在 的 主 要 问 题, 并 就 治 理 违 法 广 告 所 采 取 的 措 施 进 行 了 介 绍 湖 南 开 展 保 健 食 品 等 广 告 专 项 整 治 行 动 2009 年 9 月 15 日 下 午, 湖 南 省 局 召 开 新 闻 通 报 会, 决 定 在 2009 年 9 11 月, 在 全 省 开 展 保 健 食 品 等 广 告 专 项 整 治 行 动 整 治 对 象 为 通 过 各 种 媒 介 在 本 省 发 布 的 虚 假 违 法 广 告, 重 点 整 治 利 用 新 闻 媒 体 发 布 的 保 健 食 品 等 广 告 安 徽 省 质 监 局 撤 回 蜂 胶 产 品 生 产 许 可 2009 年 9 月 15 日, 安 徽 省 质 监 局 下 发 通 知, 决 定 撤 回 本 省 获 得 蜂 产 品 制 品 生 产 许 可 证 企 业 的 蜂 胶 产 品 生 产 许 可, 今 后 所 有 蜂 产 品 制 品 生 产 企 业 不 得 将 蜂 胶 产 品 作 为 普 通 食 品 生 产 销 售, 所 有 企 业 应 立 即 停 止 生 产 销 售 并 召 回 已 售 出 的 蜂 胶 产 品 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 8

浙 江 温 岭 药 监 局 保 健 食 品 等 广 告 监 测 取 得 成 效 2009 年 9 月 28 日 消 息, 今 年 以 来 浙 江 省 温 岭 市 食 品 药 品 监 督 管 理 局 坚 持 把 保 健 食 品 等 广 告 监 管 作 为 保 障 民 生 的 重 要 工 作 来 抓, 多 措 并 举 各 方 联 动, 认 真 开 展 药 械 保 健 食 品 广 告 监 测, 与 相 关 部 门 建 立 联 合 协 作 机 制, 形 成 监 管 合 力, 广 告 监 管 取 得 明 显 成 效 自 年 初 至 今, 与 工 商 等 部 门 联 合 发 文 6 次, 联 合 检 查 10 余 次, 违 法 广 告 移 送 工 商 部 门 查 处 71 件, 其 中 工 商 立 案 查 处 的 有 17 件 协 会 第 九 届 中 国 国 际 保 健 博 览 会 中 国 保 健 产 业 峰 会 成 功 举 行 2009 年 9 月 9 日, 第 九 届 中 国 国 际 保 健 博 览 会 暨 第 九 届 中 国 国 际 保 健 节 在 北 京 国 贸 展 览 中 心 展 厅 隆 重 开 幕 此 届 展 会 共 吸 纳 了 来 自 国 内 外 近 400 家 保 健 品 生 产 企 业 的 13600 余 种 产 品 参 与 展 览, 同 时 还 有 超 过 20000 人 次 的 行 业 观 众 前 来 参 观 采 购 产 品 当 日 下 午, 由 中 国 保 健 协 会 主 办 的 第 九 届 中 国 国 际 保 健 博 览 会 主 题 论 坛 在 国 贸 中 心 国 际 展 馆 召 开, 论 坛 由 协 会 副 秘 书 长 周 邦 勇 主 持, 论 坛 内 容 依 然 围 绕 我 国 保 健 行 业 的 最 新 发 展 趋 势, 紧 随 国 家 有 关 法 律 法 规 以 及 我 国 十 二 五 保 健 食 品 发 展 方 向 等 方 面 展 开 协 会 副 理 事 长 兼 秘 书 长 徐 华 锋 卫 生 部 法 规 司 副 司 长 汪 建 荣 国 家 工 商 管 理 总 局 食 品 流 通 司 监 督 处 副 处 长 郑 善 爱 中 国 社 会 科 学 院 食 品 药 品 产 业 发 展 与 监 管 研 究 中 心 主 任 张 永 建 等 领 导 专 家 分 别 进 行 了 演 讲 中 国 保 健 行 业 信 誉 保 证 行 动 暨 2009 年 诚 信 兴 商 月 签 约 仪 式 正 式 启 动 2009 年 9 月 9 日, 借 第 九 届 中 国 国 际 保 健 博 览 会 保 健 产 业 高 峰 论 坛 举 行, 中 国 保 健 行 业 信 誉 保 证 行 动 暨 2009 年 诚 信 兴 商 月 签 约 仪 式 正 式 启 动, 协 会 副 秘 书 长 贾 亚 光 担 任 会 议 主 持 人 本 次 中 国 保 健 行 业 信 誉 保 证 行 动 共 有 17 家 企 业 签 约, 签 署 诚 信 与 企 业 社 会 责 任 公 约 的 企 业 共 有 51 家 无 论 是 行 业 研 究 还 是 行 业 监 管, 掌 握 或 了 解 国 际 市 场 动 态 是 非 常 必 要 的 为 此 我 们 开 设 国 际 快 讯 这 一 栏 目, 及 时 传 递 其 他 国 家 的 相 关 保 健 行 业 的 重 要 讯 息, 相 信 这 对 行 业 研 究 行 业 监 管 以 及 出 口 企 业 的 经 营 决 策 会 有 启 发 借 鉴 或 警 示 作 用 美 国 美 修 订 膳 食 补 充 剂 标 签 指 南 9 月 1 日, 美 国 发 布 膳 食 补 充 剂 标 签 相 关 问 答 的 行 业 指 南, 这 是 对 原 标 签 指 南 的 修 订 新 修 定 的 膳 食 补 充 剂 标 签 指 南 要 求, 到 2010 年 9 月 30 日, 所 有 膳 食 标 签 要 包 含 完 整 的 国 内 地 址 和 电 话 美 参 议 院 开 听 证 会 讨 论 健 身 产 品 中 的 类 固 醇 成 分 美 参 议 院 将 召 开 听 证 会 讨 论 健 身 ( 塑 身 ) 类 产 品 中 潜 在 的 类 固 醇 成 分 的 危 害, 这 些 成 分 FDA 认 为 对 肾 心 脏 等 都 有 负 作 用 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 9

美 农 业 部 设 降 低 疾 病 风 险 营 养 研 究 中 心 美 国 农 业 部 在 北 卡 罗 琳 娜 研 究 大 学 城 设 立 了 一 个 新 的 临 床 营 养 中 心, 该 大 学 城 旨 在 研 究 食 品 和 疾 病 的 相 互 关 系 美 国 FTC( 联 邦 贸 易 委 员 会 ) 败 诉 FTC 认 为 Lanelabs 公 司 的 两 款 产 品 的 健 康 声 称 证 据 不 足, 要 求 240 万 美 元 的 罚 款 企 业 对 FTC 的 判 定 提 出 异 议, 地 方 法 院 的 判 决 结 果 支 持 企 业 方 美 FDA 被 起 诉 由 于 争 议 颇 多 的 GMP 法 规,FDA 被 起 诉, 理 由 是 违 反 了 第 五 修 正 案 关 于 反 对 模 糊 法 规 的 条 款 欺 骗 性 销 售 美 企 受 重 罚 美 又 两 家 补 充 剂 企 业 因 宣 传 治 疗 疾 病, 包 括 癌 心 脏 病, 受 以 700 万 美 金 的 罚 款 美 FDA 征 求 特 别 膳 食 用 食 品 意 见 美 国 农 业 部 药 监 局 健 康 和 人 类 服 务 部 将 于 10 月 召 开 公 开 会 议, 听 取 关 于 特 别 膳 食 用 食 品 的 意 见, 收 集 的 意 见 将 作 为 美 国 参 加 Codex 于 11 月 召 开 的 关 于 特 别 膳 食 用 食 品 会 议 美 国 的 立 场 或 依 据 加 拿 大 加 拿 大 强 化 食 品 规 定 加 拿 大 强 化 食 品 目 前 实 行 个 案 申 请 2005 年 曾 提 出 一 个 允 许 任 意 强 化 15 种 营 养 素 的 法 规, 但 加 当 局 称 目 前 还 不 能 实 施 加 拿 大 提 议 食 品 的 心 脏 健 康 声 称 加 当 局 准 备 提 出 允 许 特 定 食 品 成 分 可 以 使 用 心 脏 健 康 的 提 议, 食 品 成 分 包 括 燕 麦 植 物 甾 醇 全 谷 物 等 业 界 敦 促 加 拿 大 修 定 健 康 标 签 规 定 当 前, 有 健 康 声 称 的 产 品 归 两 套 法 规 管 理 : 天 然 健 康 产 品 类 和 普 通 食 品 类 加 拿 大 业 界 认 为, 由 于 规 定 的 不 统 一 可 能 限 制 行 业 的 发 展 欧 盟 欧 盟 食 品 安 全 局 公 布 草 药 产 品 安 全 指 南 欧 盟 食 品 安 全 局 公 布 草 药 产 品 安 全 指 南, 虽 然 该 指 南 和 2006 年 的 营 养 和 健 康 声 称 无 直 接 关 系, 但 它 将 会 影 响 与 草 药 相 关 的 健 康 声 称 的 安 全 和 攻 效 评 估 欧 盟 食 品 安 全 局 发 布 了 食 物 酶 的 安 全 性 评 价 方 法 指 南 欧 盟 将 维 生 素 K2 列 入 强 化 食 品 和 食 品 补 充 剂 允 许 使 用 的 维 生 素 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 10

其 它 新 菲 律 宾 FDA 成 立 菲 律 宾 成 立 新 的 食 品 药 品 监 督 管 理 局 (FDA), 取 代 了 原 食 品 药 品 局 (BFAD), 新 FDA 是 参 照 美 国 模 式 成 立 的 德 国 企 业 称 发 现 新 的 Omega3 来 源 监 管 分 析 的 信 息 来 源 主 要 为 国 家 工 商 总 局 卫 生 部 药 监 局 和 质 检 总 局 四 大 网 站 以 及 31 个 省 ( 直 辖 市 ) 工 商 局 卫 生 厅 药 监 局 质 检 局 共 128 个 网 站 所 发 布 的 消 息, 由 于 监 管 行 动 大 都 是 地 市 级 或 城 区 监 管 部 门 实 施, 所 以 很 多 查 处 行 动 尚 不 能 收 录 分 析, 我 们 期 待 通 过 这 个 栏 目 帮 助 了 解 监 管 状 况, 同 时 推 进 监 管 信 息 公 开 化 和 系 统 化 管 理 9 月 全 国 各 监 管 系 统 公 布 的 保 健 食 品 监 管 信 息 数 量 9 月 全 国 各 级 监 管 部 门 共 公 布 保 健 食 品 监 管 信 息 39 次, 比 8 月 公 布 21 次 的 监 管 信 息 大 幅 提 高, 在 9 月 公 布 的 监 管 信 息 中 药 监 系 统 公 布 了 25 次, 工 商 系 统 公 布 13 次, 卫 生 系 统 公 布 了 1 次, 药 监 仍 然 是 实 施 保 健 食 品 市 场 监 管 行 动 的 主 要 部 门 工 商 药 监 卫 生 质 检 其 它 次 数 13 25 1 - - 百 分 比 33% 64% 3% - - 9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 公 布 的 保 健 食 品 监 管 信 息 数 量 区 域 华 北 东 北 华 东 华 中 省 份 北 京 天 津 山 西 河 北 内 蒙 辽 宁 吉 林 黑 龙 江 上 海 江 苏 浙 江 安 徽 江 西 山 东 河 南 湖 北 湖 南 次 数 2 1-2 4 2 - - 1-3 1 - - 2 5 2 合 计 9 2 5 9 区 域 西 南 西 北 华 南 其 他 国 工 省 份 云 西 广 重 四 贵 青 宁 新 陕 甘 广 福 海 家 商 南 藏 西 庆 川 州 海 夏 疆 西 肃 东 建 南 药 总 监 局 次 数 - - - - 5 1 - - - - - 6 - - - 1 1 合 计 6-6 2 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 11

9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 保 健 食 品 监 管 行 动 类 别 质 量 监 管 标 签 监 管 行 为 监 管 广 告 监 管 其 它 工 商 系 统 - - 7 6 - 卫 生 系 统 - - 1 - - 药 监 系 统 6 1 2 16 - 质 检 系 统 - - - - - 合 计 频 次 6 1 10 22 - 百 分 比 15% 3% 26% 56% - 9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 公 布 的 违 规 企 业 数 量 被 点 名 违 规 企 业 所 属 地 域 湖 北 山 东 北 京 陕 西 黑 龙 江 江 西 河 南 辽 宁 吉 林 四 川 上 海 香 港 韩 国 加 拿 大 被 点 名 违 规 企 业 数 量 ( 家 ) 4 2 8 13 1 2 2 2 1 4 1 1 1 1 9 月 各 省 ( 直 辖 市 ) 级 监 管 部 门 公 布 的 违 规 媒 体 违 规 广 告 的 违 规 类 别 广 告 宣 传 违 规 夸 大 或 虚 假 宣 传 擅 自 修 改 广 告 审 查 批 文 未 经 审 批 一 个 产 品 多 种 违 规 媒 体 数 量 31 14 18 4 9 月 因 违 规 现 象 被 监 管 部 门 点 名 的 企 业 名 单 (43 家 具 体 名 单 略 ) 9 月 因 违 规 现 象 被 监 管 部 门 点 名 的 产 品 名 单 (143 个 产 品 具 体 名 单 略 ) 9 月 因 违 规 现 象 被 监 管 部 门 点 名 的 媒 体 名 单 (67 个 媒 体 具 体 名 单 略 ) 北 京 市 场 是 保 健 食 品 销 售 的 重 要 市 场, 而 广 告 宣 传 又 是 保 健 食 品 重 要 的 推 广 手 段, 我 们 在 众 多 城 市 的 报 纸 广 告 监 测 中 选 择 北 京 进 行 深 入 分 析, 以 帮 助 读 者 感 悟 保 健 食 品 市 场 需 求 和 竞 争 分 析 对 象 : 京 华 时 报 环 球 时 报 法 制 晚 报 北 京 晚 报 北 京 晨 报 参 考 消 息 北 京 青 年 报 信 报 北 京 广 播 电 视 报 新 京 报 精 品 购 物 指 南 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 12

9 月 保 健 食 品 广 告 媒 体 选 择 排 行 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 法 制 晚 报 京 华 时 报 北 京 晨 报 新 京 报 数 据 来 源 : 庶 正 康 讯 环 球 时 报 北 京 晚 报 青 年 报 精 品 购 物 参 考 消 息 信 报 频 次 750.0 650.0 金 额 广 播 电 视 550.0 450.0 350.0 250.0 150.0 50.0-50.0-150.0-250.0 法 制 晚 报 京 华 时 报 北 京 晨 报 新 京 报 环 球 时 报 北 京 晚 报 青 年 报 精 品 购 物 参 考 消 息 信 报 广 播 电 视 频 次 68 66 61 41 40 33 31 30 24 14 8 占 比 16.3% 15.9% 14.7% 9.9% 9.6% 7.9% 7.5% 7.2% 5.8% 3.4% 1.9% 金 额 389.6 396.6 271.3 671.7 40.5 502.3 465.3 328.9 337.0 209.0 43.0 占 比 10.7% 10.9% 7.4% 18.4% 1.1% 13.7% 12.7% 9.0% 9.2% 5.7% 1.2% 9 月 投 放 保 健 食 品 报 纸 广 告 最 活 跃 的 十 家 企 业 益 生 康 健 同 仁 民 安 家 家 乐 购 帝 企 鹅 养 生 堂 保 嘉 仁 健 康 金 象 网 养 生 堂 药 双 鹤 高 科 加 多 宝 频 次 54 27 25 14 13 9 9 7 6 6 占 比 13.0% 6.5% 6.0% 3.4% 3.1% 2.2% 2.2% 1.7% 1.4% 1.4% 金 额 656.5 83.6 279.4 276.0 179.5 156.1 186.2 97.0 17.3 60.1 占 比 18.0% 2.3% 7.6% 7.5% 4.9% 4.3% 5.1% 2.7% 0.5% 1.6% 9 月 主 流 广 告 宣 传 企 业 的 媒 体 选 择 排 行 法 制 晚 报 京 华 时 报 北 京 晨 报 新 京 报 环 球 时 报 北 京 晚 报 青 年 报 精 品 购 物 参 考 消 息 信 报 广 播 电 视 益 生 康 健 5 9 13 - - - 9-14 - 4 同 仁 民 安 27 - - - - - - - - - - 家 家 乐 购 5 7 - - - - 8-5 - - 帝 企 鹅 - - - - - 14 - - - - - 养 生 堂 保 - 2-9 - - - 2 - - - 嘉 仁 健 康 - - - 9 - - - - - - - 金 象 网 - - - - - - 9 - - - - 养 生 堂 药 - - - 3 - - - 2-2 - 双 鹤 高 科 - - 6 - - - - - - - - 加 多 宝 2-1 - - - 2 1 - - - 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 13

9 月 保 健 食 品 广 告 刊 登 时 间 选 择 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 星 期 一 星 期 二 星 期 三 数 据 来 源 : 庶 正 康 讯 星 期 四 星 期 五 星 期 六 星 期 日 频 次 950.0 金 额 750.0 550.0 350.0 150.0-50.0-250.0 星 期 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 星 期 日 频 次 54 63 79 98 47 54 21 占 比 13.0% 15.1% 19.0% 23.6% 11.3% 13.0% 5.0% 金 额 470.4 683.5 680.5 795.4 564.9 265.6 194.7 占 比 12.9% 18.7% 18.6% 21.8% 15.5% 7.3% 5.3% 9 月 保 健 食 品 广 告 版 式 选 择 二 分 之 一 四 分 之 一 八 分 之 一 小 广 告 整 版 三 分 之 一 16 分 之 一 频 次 141 102 60 58 44 10 1 占 比 33.9% 24.5% 14.4% 13.9% 10.6% 2.4% 0.2% 金 额 2053.4 508.1 95.5 23.0 856.2 118.2 0.6 占 比 56.2% 13.9% 2.6% 0.6% 23.4% 3.2% 0.0% 9 月 北 京 市 场 报 纸 广 告 刊 登 量 最 大 的 十 个 单 品 青 浊 茶 肝 之 宝 养 生 堂 高 N 肽 王 老 吉 黄 金 茶 玛 卡 片 黑 松 露 LUMI 英 皇 频 次 30 14 13 12 8 8 7 7 7 7 占 比 7.2% 3.4% 3.1% 2.9% 1.9% 1.9% 1.7% 1.7% 1.7% 1.7% 金 额 118.9 240.0 179.5 92.4 72.3 96.1 2.1 82.0 132.8 2.8 占 比 3.3% 6.6% 4.9% 2.5% 2.0% 2.6% 0.1% 2.2% 3.6% 0.1% 9 月 保 健 食 品 广 告 功 能 宣 传 涉 及 排 行 免 疫 血 脂 氧 化 通 便 体 力 血 压 血 糖 补 充 肝 损 伤 睡 眠 频 次 143 103 76 59 51 42 35 33 19 16 占 比 34.4% 24.8% 18.3% 14.2% 12.3% 10.1% 8.4% 7.9% 4.6% 3.8% 金 额 1366.6 962.0 884.2 217.2 245.5 421.3 362.5 371.3 310.0 199.1 占 比 37.4% 26.3% 24.2% 5.9% 6.7% 11.5% 9.9% 10.2% 8.5% 5.4% 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 14

9 月 保 健 食 品 广 告 宣 传 主 要 目 标 人 群 排 行 免 疫 血 脂 老 年 便 秘 疲 劳 血 压 血 糖 补 充 肝 损 伤 睡 眠 频 次 143 103 82 59 54 42 35 33 19 16 占 比 34.4% 24.8% 19.7% 14.2% 13.0% 10.1% 8.4% 7.9% 4.6% 3.8% 金 额 1366.6 962.0 962.4 217.2 312.8 421.3 362.5 371.3 310.0 199.1 占 比 37.4% 26.3% 26.3% 5.9% 8.6% 11.5% 9.9% 10.2% 8.5% 5.4% 9 月 保 健 食 品 广 告 宣 传 涉 及 的 十 大 原 料 品 类 螺 旋 藻 蜂 胶 鱼 油 卵 磷 脂 松 果 体 素 蜂 王 浆 维 生 素 胶 原 沙 棘 果 纳 豆 频 次 68 58 57 46 40 32 29 23 23 23 占 比 16.3% 13.9% 13.7% 11.1% 9.6% 7.7% 7.0% 5.5% 5.5% 5.5% 金 额 805.1 644.6 729.4 659.1 555.6 336.0 367.9 349.7 353.5 235.5 占 比 22.0% 17.6% 20.0% 18.0% 15.2% 9.2% 10.1% 9.6% 9.7% 6.4% 9 月 广 告 违 规 监 测 总 结 案 例 食 品 宣 称 功 能 广 告 名 称 : 高 N 肽 纳 豆 软 胶 囊 广 告 位 置 : 北 京 晨 报 -20090929-9 广 告 图 片 : 三 无 广 告 广 告 名 称 : 齐 梅 降 糖 奶 粉 广 告 位 置 : 北 京 晚 报 -20090925-108 广 告 图 片 : 批 文 与 内 容 不 符 ( 产 品 批 号 ) 广 告 名 称 : 谓 长 金 广 告 位 置 : 北 京 晨 报 -20090913-7 广 告 图 片 : 批 文 与 内 容 不 符 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 15

栏 目 介 绍 : 在 我 国, 保 健 食 品 实 施 准 入 制 度, 通 过 行 政 许 可 获 得 保 健 食 品 批 准 文 号, 而 许 可 的 办 理 时 间 大 约 在 1-3 年, 所 以 保 健 食 品 的 注 册 申 请 一 定 程 度 反 应 了 未 来 保 健 食 品 市 场 的 流 行 趋 势, 同 时 也 能 了 解 到 保 健 食 品 企 业 动 态 中 国 保 健 食 品 监 测 月 报 2009 年 9 月 ( 总 第 11 期 ) 9 月 全 国 保 健 食 品 注 册 申 报 概 况 根 据 SFDA 网 站 查 询 系 统 及 庶 正 康 讯 行 业 监 测 系 统 提 供 的 数 据 统 计 显 示 :2009 年 9 月 SFDA 共 受 理 保 健 食 品 新 产 品 注 册 申 请 60 个, 其 中 国 产 产 品 59 个, 进 口 产 品 1 个 ; 保 健 食 品 技 术 转 让 申 请 14 个 ; 本 月 无 新 产 品 或 转 让 产 品 获 得 批 准 9 月 保 健 产 品 注 册 申 请 构 成 情 况 分 布 营 养 素 补 充 剂 功 能 类 产 品 国 产 进 口 合 计 国 产 进 口 合 计 合 计 13 0 13 46 1 47 60 9 月 与 8 月 保 健 食 品 产 品 注 册 申 请 构 成 对 比 受 理 新 产 品 数 量 66 60 47 46 20 13 9 月 份 8 月 份 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 受 理 新 产 品 总 数 营 养 素 补 充 剂 数 量 功 能 类 产 品 数 量 受 理 新 产 品 分 布 月 度 营 养 素 补 充 剂 功 能 类 产 品 国 产 进 口 合 计 国 产 进 口 合 计 合 计 9 月 13 0 13 46 1 47 60 8 月 20 0 20 41 5 46 66 9 月 递 交 保 健 食 品 注 册 申 请 的 产 品 剂 型 特 点 9 月 份 受 理 新 产 品 剂 型 涉 及 以 胶 囊 片 剂 粉 剂 茶 剂 膏 剂 液 体 剂 型 等 7 大 类 11 种, 仍 以 胶 囊 片 剂 申 请 的 产 品 数 量 居 多 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 16

剂 型 分 布 剂 型 名 称 受 理 新 产 品 数 量 ( 个 ) 构 成 比 a(%) 胶 囊 片 剂 液 体 剂 型 硬 胶 囊 17 28.33 软 胶 囊 12 20.00 口 服 片 剂 9 15.00 咀 嚼 片 8 13.33 泡 腾 片 1 1.67 口 服 液 4 6.67 饮 品 1 1.67 茶 剂 茶 剂 3 5.00 精 剂 精 1 1.67 粉 剂 粉 剂 3 5.00 膏 剂 膏 剂 1 1.67 剂 型 特 点 分 析 : 1 常 见 剂 型 : 胶 囊 片 剂 产 品 占 据 新 产 品 申 请 的 绝 大 多 数, 共 47 个, 占 申 报 剂 型 的 78.33%; 2 稀 有 剂 型 : 以 膏 剂 作 为 属 性 名 的 产 品 1 个, 在 此 之 前 以 丸 作 为 属 性 名 获 批 产 品 有 59 个 9 月 递 交 保 健 食 品 注 册 申 请 的 产 品 原 料 特 点 9 月 份 受 理 新 产 品 中 功 能 类 产 品 可 依 据 产 品 名 称 判 定 所 使 用 的 原 料 主 要 有 : 蜂 产 品 类 ( 蜂 胶 蜂 王 浆 ) 灵 芝 类 ( 灵 芝 灵 芝 孢 子 粉 ) 参 类 ( 人 参 ) 蛋 白 粉 类 螺 旋 藻 类 大 蒜 油 类 辅 酶 Q10 类 鱼 油 类 氨 基 酸 类 等 使 用 原 料 分 布 使 用 原 料 名 称 受 理 新 产 品 数 量 ( 个 ) 构 成 比 (%) 蜂 产 品 类 蜂 胶 1 1.67 蜂 王 浆 3 5.00 可 用 于 保 健 食 品 洋 参 1 1.67 参 类 的 物 质 人 参 2 3.33 鹿 茸 类 鹿 茸 1 1.67 罗 布 麻 罗 布 麻 1 1.67 螺 旋 藻 螺 旋 藻 1 1.67 食 品 原 料 苦 瓜 苦 瓜 1 1.67 苜 蓿 苜 蓿 1 1.67 真 菌 灵 芝 类 灵 芝 1 1.67 灵 芝 孢 子 粉 2 3.33 辅 酶 Q10 辅 酶 Q10 5 8.33 氨 基 酸 类 氨 基 酸 2 3.33 其 它 可 用 于 保 健 蛋 白 质 蛋 白 质 粉 2 3.33 食 品 的 活 性 物 质 大 蒜 油 大 蒜 油 1 1.67 鱼 油 鱼 油 1 1.67 其 它 根 据 产 品 名 称 不 能 判 定 --- 37 -- 特 殊 原 料 应 用 分 析 : 1 蜂 胶 : 本 月 以 蜂 胶 原 料 新 申 请 产 品 数 量 为 1 个, 在 此 之 前 获 批 产 品 已 有 313 件 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 17

2 辅 酶 Q10: 本 月 以 辅 酶 Q10 原 料 申 请 的 产 品 有 所 增 加, 共 5 个, 在 此 之 前 获 批 产 品 已 有 13 个 3 螺 旋 藻 : 本 月 以 螺 旋 藻 新 申 请 产 品 有 1 个, 在 此 之 前 获 批 产 品 已 有 87 个 4 大 蒜 油 : 本 月 以 大 蒜 油 为 主 要 原 料 新 申 请 的 产 品 有 1 个, 在 此 之 前 获 批 产 品 ( 含 蒜 素 大 蒜 ) 数 量 共 有 53 个 5 鱼 油 : 本 月 以 鱼 油 为 主 要 原 料 新 申 请 进 口 产 品 1 个, 在 此 之 前 获 批 产 品 数 量 有 151 个 9 月 递 交 保 健 食 品 注 册 申 请 的 知 名 企 业 序 号 企 业 名 称 产 品 名 称 已 获 批 产 品 数 量 ( 个 ) 1 吉 林 敖 东 延 边 药 业 股 份 有 限 公 司 敖 东 (R) 泡 腾 钙 泡 腾 片 18 ( 含 吉 林 敖 东 集 团 金 海 发 药 业 吉 林 敖 东 生 态 药 业 吉 林 敖 东 集 团 大 连 药 业 申 请 及 受 让 产 品 ) 2 安 利 ( 中 国 ) 日 用 品 有 限 公 司 纽 崔 莱 蛋 白 质 粉 ( 全 植 物 蛋 白 配 方 ) 24( 含 进 口 产 品 ) 3 无 限 极 ( 中 国 ) 有 限 公 司 无 限 极 牌 益 健 口 服 液 无 限 极 牌 润 泽 口 服 液 19( 含 受 让 产 品 ) 4 哈 药 集 团 哈 药 牌 锌 硒 宝 咀 嚼 片 40( 含 哈 药 集 团 制 药 总 厂 制 药 六 厂 三 精 制 药 股 份 等 申 请 产 品 及 受 让 品 种 ) 看 点 : 1 两 大 直 销 企 业 本 月 均 有 新 产 品 申 请, 安 利 公 司 在 此 之 前 已 有 24 个 产 品 获 得 批 准, 其 中 22 个 产 品 获 准 直 销, 无 限 极 在 此 之 前 已 有 19 个 产 品 获 得 批 准, 其 中 有 10 个 产 品 获 准 直 销 2 老 牌 药 企 哈 药 集 团, 新 申 请 营 养 素 补 充 剂 品 种, 在 此 之 前 有 40 个 产 获 得 批 准 9 月 保 健 食 品 获 批 情 况 分 析 受 法 规 调 整 的 影 响, 本 月 仍 让 无 新 产 品 获 得 批 准 9 月 国 产 保 健 食 品 注 册 受 理 名 单 ( 略 ) 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 18

作 为 保 健 行 业 的 知 名 企 业, 对 保 健 行 业 的 政 策 环 境 监 管 现 状 生 产 技 术 或 市 场 竞 争 都 有 自 己 的 观 察 研 究 和 思 考, 在 此 我 们 提 供 这 样 一 个 平 台 让 有 社 会 和 行 业 责 任 心 的 企 业 传 递 企 业 思 想 分 享 研 究 成 果 倡 导 科 学 理 念 剖 析 行 业 问 题 提 出 发 展 建 议, 促 进 行 业 发 展 同 仁 堂 借 力 新 医 改 大 力 发 展 健 康 产 业 新 医 改 为 中 医 药 和 预 防 保 健 开 绿 灯 2009 年 4 月, 期 待 已 久 的 新 医 改 方 案 终 于 面 世, 近 期 重 点 实 施 方 案 也 已 出 台, 社 会 各 界 对 此 给 予 积 极 肯 定 新 医 改 方 案 明 确 提 出, 充 分 发 挥 中 医 药 ( 民 族 医 药 ) 在 疾 病 预 防 控 制 应 对 突 发 公 共 卫 生 事 件 医 疗 服 务 中 的 作 用 采 取 扶 持 中 医 药 发 展 政 策, 促 进 中 医 药 继 承 和 创 新 ; 在 新 医 改 方 案 中 还 提 出, 建 立 健 全 疾 病 预 防 控 制 健 康 教 育 妇 幼 保 健 精 神 卫 生 等 专 业 公 共 卫 生 服 务 网 络, 医 疗 卫 生 机 构 及 机 关 学 校 社 区 企 业 等 要 大 力 开 展 健 康 教 育, 倡 导 健 康 文 明 的 生 活 方 式 提 高 广 大 人 民 群 众 的 健 康 意 识 和 自 我 保 健 能 力 新 医 改 方 案 将 中 医 药 和 预 防 保 健 提 到 了 重 要 位 置, 令 中 医 药 界 及 关 心 中 医 药 事 业 发 展 的 人 士 眼 睛 一 亮, 一 些 企 业 开 始 尝 试 中 医 药 和 预 防 保 健 的 结 合, 发 展 健 康 产 业, 同 仁 堂 就 是 典 型 代 表 同 仁 堂 从 传 统 的 中 成 药 进 入 保 健 品 药 妆 等 健 康 产 业 领 域 事 实 上, 中 药 作 为 我 国 的 特 殊 文 化 符 号, 一 直 面 临 着 传 承 和 拓 展 的 困 惑, 传 承 几 千 年 的 中 医 药 受 到 西 药 的 强 烈 冲 击, 然 而 随 着 民 众 健 康 意 识 的 复 苏, 以 治 未 病 为 主 的 中 药 重 新 受 到 重 视 同 仁 堂 集 团 总 经 理 梅 群 表 示 : 国 务 院 提 出 了 扶 持 和 促 进 中 医 药 事 业 发 展 的 政 策, 北 京 市 又 将 医 药 产 业 列 为 未 来 的 经 济 支 柱, 这 些 都 是 同 仁 堂 应 该 抓 住 的 历 史 机 遇 同 仁 堂 目 前 确 立 的 战 略 是 以 现 代 中 药 为 核 心, 发 展 生 命 健 康 产 业, 从 传 统 的 中 成 药 进 入 保 健 品 药 妆 等 健 康 产 业 领 域 同 仁 堂 集 团 总 工 程 师 田 瑞 华 也 认 为 : 中 药 企 业 向 病 源 上 游 转 移 已 经 是 大 势 所 趋 目 前 同 仁 堂 正 在 健 康 领 域 扩 张, 这 也 是 未 来 我 们 所 依 仗 的 重 要 支 柱 同 仁 堂 健 康 药 业 成 立 于 2004 年, 自 产 自 销 传 统 中 成 药 参 茸 饮 片 滋 补 类 保 健 食 品 普 通 营 养 食 品, 目 前 已 经 形 成 以 北 京 为 龙 头 辐 射 全 国 的 终 端 销 售 网 络, 除 设 在 北 京 的 公 司 总 部 外, 还 在 上 海 天 津 福 州 成 立 三 个 分 公 司, 在 成 都 深 圳 武 汉 西 安 宁 波 杭 州 珠 海 建 立 7 个 办 事 处 公 司 在 全 国 四 大 直 辖 市 各 省 会 城 市 大 型 沿 海 城 市 及 其 他 消 费 水 平 较 高 的 大 中 城 市 各 大 商 场 综 合 超 市 拥 有 近 500 家 北 京 同 仁 堂 专 卖 店 及 近 千 家 形 象 专 柜 梅 群 表 示 : 健 康 药 业 成 立 之 初 的 年 销 售 收 入 仅 2 亿 元, 今 年 将 达 到 30 亿 元 未 来, 治 疗 药 品 和 保 健 品 将 各 占 一 半, 争 取 在 5 年 之 后, 两 大 板 块 的 销 售 额 都 突 破 100 亿 元 同 时, 同 仁 堂 继 续 在 下 游 产 业 链 上 延 伸 将 在 5 年 之 内 新 开 设 1000 家 药 店, 包 括 100 家 海 外 药 店 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 19

保 健 食 品 行 业 有 着 众 多 的 优 秀 人 物, 他 们 有 的 创 造 了 商 业 奇 迹, 有 的 为 科 技 或 慈 善 事 业 作 出 巨 大 贡 献, 他 们 热 爱 保 健 行 业, 他 们 在 思 考, 更 在 行 动, 推 动 着 保 健 行 业 发 展 中 国 保 健 食 品 监 测 月 报 2009 年 9 月 ( 总 第 11 期 ) 我 国 保 健 酒 企 业 如 何 实 现 突 围 劲 牌 公 司 副 总 裁 王 楠 波 谈 保 健 酒 市 场 群 雄 逐 鹿 难 掩 行 业 尴 尬 现 状 据 中 国 酿 酒 工 业 协 会 介 绍, 近 年 来, 国 内 保 健 酒 行 业 以 年 均 30% 以 上 的 速 度 递 增,2008 年 销 售 额 突 破 100 亿 元 在 行 业 迅 猛 发 展 的 带 动 下, 保 健 酒 市 场 群 雄 并 起 一 方 面, 原 有 的 保 健 酒 生 产 企 业 不 断 加 大 投 资 力 度 ; 另 一 方 面, 许 多 白 酒 企 业 黄 酒 企 业 中 药 企 业 甚 至 食 品 企 业 等, 纷 纷 投 入 巨 资 上 马 保 健 酒 生 产 线, 试 图 分 羹 一 杯 虽 然 中 国 保 健 酒 产 业 取 得 了 较 快 的 发 展, 但 与 国 际 市 场 相 比 差 距 仍 然 明 显 据 了 解, 国 外 保 健 酒 养 生 酒 营 养 酒 的 消 费 量 占 酒 类 消 费 总 量 的 比 例 约 为 12%; 而 在 我 国, 却 不 足 2% 对 此, 劲 牌 公 司 副 总 裁 王 楠 波 认 为, 这 一 方 面 与 中 国 民 众 对 保 健 重 视 不 够 有 关 ; 同 时 民 众 对 保 健 品 的 信 任 度 不 高, 也 影 响 了 保 健 酒 的 发 展 速 度 和 力 度 ; 更 为 重 要 的 是, 研 发 技 术 瓶 颈 的 限 制, 目 前 一 些 保 健 酒 企 业 还 处 于 粗 制 滥 造 阶 段, 缺 乏 严 格 的 标 准 和 相 应 的 质 量 管 理 体 系, 造 成 了 保 健 酒 品 质 参 差 不 齐, 影 响 了 消 费 态 势 王 楠 波 表 示, 要 改 变 中 国 保 健 酒 行 业 的 现 状, 一 是 需 要 政 府 加 大 监 管 力 度, 提 高 保 健 酒 的 进 入 门 槛, 提 高 保 健 酒 的 生 产 标 准 和 品 质 要 求 ; 二 是 需 要 企 业 重 视, 不 断 升 级 自 己 的 技 术 研 发 水 平, 提 高 保 健 酒 的 品 质 ; 三 是 要 树 立 一 种 良 好 的 消 费 氛 围, 不 仅 要 打 击 虚 假 夸 大 宣 传, 而 且 要 注 意 引 导 消 费 者 对 保 健 酒 的 饮 用 知 识, 倡 导 健 康 饮 酒 文 明 饮 酒 ; 四 是 要 把 健 康 意 识 进 行 推 广 和 深 入 人 心, 让 大 家 重 视 健 康, 从 而 拉 动 健 康 产 品, 包 括 保 健 酒 市 场 的 发 展 生 物 提 取 技 术 是 道 绕 不 过 的 槛 对 于 生 产 企 业 来 说, 要 想 提 升 研 发 水 平 提 高 保 健 酒 的 品 质, 生 物 提 取 技 术 是 一 道 绕 不 过 的 坎 据 了 解, 在 生 产 工 艺 上, 目 前 国 内 仍 有 一 些 企 业 采 用 传 统 的 浸 泡 法, 很 难 保 证 保 健 酒 口 感 的 纯 正 和 品 质 的 一 致 性 在 这 方 面, 劲 牌 公 司 无 疑 走 在 了 行 业 的 前 列 据 了 解, 日 前 竣 工 的 劲 牌 生 物 提 取 车 间, 采 用 先 进 的 数 字 化 中 草 药 单 方 提 取 技 术, 大 规 模 地 运 用 罐 组 逆 流 提 取 高 速 离 心 分 离 陶 瓷 膜 分 离 超 滤 膜 分 离 纳 滤 膜 浓 缩 等 国 内 最 先 进 的 工 艺 技 术, 提 取 中 草 药 的 有 效 成 分, 年 处 理 中 草 药 能 力 可 达 1500 吨, 为 以 劲 酒 为 主 的 保 健 酒 及 其 他 保 健 食 品 提 供 功 能 性 原 料 谁 将 成 为 最 后 的 赢 家 面 对 保 健 酒 市 场 这 块 大 蛋 糕, 企 业 该 如 何 突 破 重 围 并 成 为 最 终 的 赢 家? 在 中 国 保 健 酒 行 业 的 大 环 境 下, 只 有 像 劲 牌 这 样 不 断 创 新, 打 造 自 己 的 核 心 竞 争 力, 才 能 立 于 不 败 之 地 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 20

中 国 保 健 食 品 行 业 诞 生 于 1996 年, 目 前 产 值 已 近 千 亿 人 民 币 由 于 其 尚 未 列 入 国 家 产 业 名 录, 且 监 管 政 策 和 经 营 业 态 不 断 调 整, 始 终 严 重 缺 乏 行 业 统 计 数 据, 使 得 我 国 保 健 食 品 行 业 的 监 管 研 究 市 场 研 究 远 远 不 能 满 足 行 业 发 展 的 需 要 作 为 中 国 营 养 保 健 产 业 专 业 市 场 研 究 机 构 的 中 国 保 健 协 会 保 健 品 市 场 工 作 委 员 会, 自 成 立 之 日 起 坚 持 开 展 连 续 性 的 行 业 监 测, 努 力 创 建 完 善 的 行 业 数 据 库, 建 立 科 学 的 研 究 分 析 模 型 深 入 开 展 行 业 研 究, 为 政 府 监 管 企 业 经 营 消 费 者 消 费 提 供 管 理 决 策 经 营 决 策 和 消 费 决 策 智 库 服 务 天 然 维 生 素 E 市 场 工 委 楚 彩 云 一 天 然 维 生 素 E 概 述 1 什 么 是 维 生 素 E 维 生 素 E(Vitamin E), 化 学 名 称 为 dl-2,5,7,8-( 四 甲 基 -2-(4,8,12- 三 甲 基 ) 十 三 烷 基 ) 色 满 醇 -6- 醋 酸 酯, 又 称 抗 不 孕 维 生 素 生 殖 维 生 素 生 育 酚 (Tocopherol) 等, 取 自 希 腊 语 tokos( 后 代 ) 和 pherein ( 生 育 ), 意 指 生 育 后 代 维 生 素 E 呈 金 黄 色 或 淡 黄 色 的 粘 稠 油 状 物, 具 有 一 种 温 和 的 特 殊 的 气 味 和 味 道 相 对 密 度 0.947~0.955 会 出 现 一 种 轻 微 的 蜡 状 分 离 结 构 的 微 晶 体 遇 空 气 及 光 发 生 氧 化 而 变 成 暗 红 色 与 丙 酮 乙 醚 氯 仿 或 植 物 油 混 溶, 易 溶 于 乙 醇 几 乎 不 溶 于 水 2 天 然 维 生 素 E 与 合 成 维 生 素 E 差 异 (1) 手 性 差 异 天 然 维 生 素 E 在 不 对 称 原 子 上 各 基 团 的 排 列 绝 大 多 数 是 R 型, 简 称 d-α- 生 育 酚 型 而 合 成 维 生 素 E 由 三 甲 基 氢 醌 与 异 植 物 醇 缩 合 而 成, 主 要 是 d-α- 生 育 酚 乙 酸 酯 dl-α- 生 育 酚 dl-α- 生 育 酚 乙 酸 酯 等 不 同 结 构 因 此, 从 结 构 上 来 说, 天 然 维 生 素 E 比 合 成 维 生 素 E 大 约 要 纯 4 倍 以 上 (2) 生 物 活 性 差 异 组 成 合 成 维 生 素 E 的 8 种 旋 光 异 构 体, 其 生 物 活 性 是 有 差 异 的, 其 中 d a 一 型 的 生 物 活 性 最 高 天 然 维 生 素 E( 主 要 为 d-α- 型 ) 的 生 物 活 性 一 般 是 合 成 维 生 素 E 的 2~7 倍 ; 药 理 活 性 更 高, 相 当 于 合 成 维 生 素 E 的 1.4 倍 (3) 生 物 利 用 度 差 异 一 般 天 然 d-α- 维 生 素 E 的 生 物 利 用 度 为 合 成 维 生 素 E 的 2~8 倍, 更 易 于 被 人 体 吸 收 科 学 实 验 发 现 天 然 VE 被 人 体 吸 收 的 份 量 是 合 成 维 生 素 E 的 3.5 倍 以 上 (4) 安 全 性 差 异 目 前, 天 然 维 生 素 E 主 要 来 源 是 绿 色 植 物 的 油 脂, 是 从 植 物 油 脱 臭 馏 出 物 中 提 取 精 制 而 成 的, 而 合 成 维 生 素 E 是 由 甲 基 氢 醌 等 化 学 原 料 通 过 化 学 法 合 成 的 因 此, 天 然 维 生 素 E 较 之 合 成 维 生 素 E, 具 有 更 高 的 安 全 性 另 外, 天 然 维 生 素 E 中 还 存 在 某 些 对 人 体 有 益 的 高 活 性 成 分, 因 而 天 然 维 生 素 E 用 途 更 广 泛, 前 景 更 广 阔, 它 已 用 于 药 品 保 健 品 功 能 性 饮 品 食 品 添 加 剂 等 方 面 ; 合 成 维 生 素 E 在 国 外 一 般 只 用 于 美 容 化 妆 品 或 饲 料 添 加 剂 综 上 所 述, 天 然 维 生 素 E 生 物 活 性 相 对 较 高, 且 它 来 自 大 自 然, 避 免 了 化 学 污 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 21

染, 对 人 体 无 毒 无 副 作 用, 完 整 保 留 了 产 品 的 有 效 成 份, 保 持 了 纯 天 然 品 质. 顺 应 了 人 类 强 化 营 养 回 归 自 然 安 全 消 费 的 趋 势, 已 越 来 越 多 的 替 代 了 合 成 维 生 素 E 3 天 然 维 生 素 E 与 人 体 健 康 (1) 维 生 素 E 与 衰 老 自 由 基 理 论 认 为, 衰 老 来 自 机 体 正 常 代 谢 过 程 中 产 生 自 由 基 随 机 而 破 坏 性 的 作 用 结 果, 而 维 生 素 E 作 为 一 种 重 要 的 自 由 基 清 除 剂, 自 然 会 对 机 体 衰 老 产 生 重 要 的 影 响 (2) 维 生 素 E 与 肿 瘤 流 行 病 学 调 查 表 明, 肺 癌 患 者 血 液 中 维 生 素 E 含 量 比 正 常 人 低 12%, 而 且 维 生 素 E 含 量 低 的 人 患 肺 癌 的 危 险 性 比 正 常 含 量 的 人 高 出 2.5 倍 维 生 素 E 对 各 种 肿 瘤 均 有 比 较 明 显 的 防 治 效 果, 其 原 因 可 能 包 括 三 方 面 : 1 保 护 细 胞 免 遭 因 自 由 基 侵 害 而 诱 发 的 肿 瘤 ; 2 提 高 机 体 免 疫 能 力, 增 强 机 体 对 外 界 毒 物 的 防 御 能 力 ; 3 抑 制 体 内 亚 硝 化 反 应, 阻 断 亚 硝 酸 盐 或 硝 酸 盐 向 亚 硝 胺 的 转 变 亚 硝 胺 是 一 种 最 常 见 的 强 致 癌 物 (3) 维 生 素 E 与 心 血 管 疾 病 维 生 素 E 防 治 心 血 管 疾 病 的 原 因 仍 在 于 它 的 自 由 基 清 除 作 用 自 由 基 攻 击 动 脉 血 管 壁 和 血 清 中 不 饱 和 脂 肪 酸 产 生 过 氧 化 脂 质 是 造 成 心 血 管 疾 病 的 一 个 重 要 起 因, 维 生 素 E 因 能 阻 断 自 由 基 的 连 锁 反 应 自 然 会 起 到 有 效 的 防 治 效 果 (4) 维 生 素 E 的 缺 乏 症 维 生 素 E 的 许 多 缺 乏 症 是 在 各 种 动 物 身 上 得 到 证 实, 但 不 同 种 类 间 的 症 状 差 异 很 大, 总 的 来 说, 动 物 缺 乏 维 生 素 E 会 引 起 生 殖 神 经 与 循 环 系 统 以 及 肌 肉 和 肝 脏 等 方 面 的 病 理 变 化, 诸 如 不 育 肌 肉 萎 缩 心 肌 异 常 肝 功 能 退 化 渗 出 性 素 质 ( 出 血 性 疾 病 ) 贫 血 以 及 脑 软 化 ( 小 鸡 癫 狂 病 ) 等 这 企 病 症 均 可 通 过 补 充 维 生 素 E 而 得 到 有 效 的 防 止, 其 中 部 分 症 状 也 可 通 过 补 充 硒 来 制 止 4 天 然 维 生 素 E 的 补 充 建 议 量 (1) 中 国 居 民 膳 食 营 养 参 考 摄 入 量, 见 表 1: 表 1 维 生 素 E 的 每 日 适 宜 摄 入 量 (AI) 年 龄 ( 岁 ) 孕 妇 孕 妇 孕 妇 0~ 0.5~ 1~ 4~ 7~ 11~ 14~ 18~ 50~ 乳 母 AI (μ g) 早 期 中 期 晚 期 维 生 素 E 3 3 4 5 7 10 14 14 14 14 14 14 14 (2) 国 内 营 养 补 充 剂 建 议 量 ( 申 报 营 养 素 补 充 剂 ) 国 家 颁 布 的 营 养 素 补 充 剂 申 报 与 审 评 规 定 ( 试 行 ) 中 规 定, 成 人 维 生 素 E 摄 取 量 最 低 5mg α-te/ 天, 最 高 150mgα-TE/ 天, 对 于 孕 妇 乳 母 及 18 岁 以 下 人 群, 其 维 生 素 E 每 日 推 荐 摄 入 量 应 控 制 在 我 国 该 人 群 该 营 养 推 荐 摄 入 量 (AI) 的 1/3~2/3 水 平 二 天 然 维 生 素 E 的 来 源 天 然 维 生 素 E 广 泛 存 在 于 各 种 植 物 油 的 种 子 中, 特 别 是 大 豆 玉 米 胚 芽 棉 籽 菜 籽 葵 花 籽 小 麦 胚 芽 等 中 含 有 大 量 维 生 素 E 植 物 种 类 不 同, 其 主 要 成 分 也 不 同 表 2 列 出 了 几 种 主 要 食 用 油 脂 中 维 生 素 E 的 含 量 及 各 种 生 育 酚 的 分 布 概 况 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 22

油 脂 中 国 保 健 食 品 监 测 月 报 2009 年 9 月 ( 总 第 11 期 ) 表 2 几 种 主 要 食 用 植 物 油 中 生 育 酚 含 量 及 类 型 (mg/100g 油 脂 ) 生 育 酚 生 育 三 烯 酚 α β γ δ α β γ δ 总 量 (mg/ 100g) 玉 米 胚 芽 油 22.3 3.2 79 2.6 - - - - 107.1 大 豆 油 10.0 0.8 62.5 26.1 - - - - 99.4 棕 榈 油 15.2 - - - 20.5-43.9 9.4 89 棉 籽 油 38.1-38.7-2.5 - - - 77.6 葵 花 籽 油 59.9 1.5 3.8 0.7 - - - - 68.4 菜 籽 油 18.4-38 1.2 - - - - 57.6 红 花 籽 油 36.6 - - 1.0 - - - - 37.7 花 生 油 13.9 3 18.9 1.8 - - - - 37.6 芝 麻 油 1.2 0.6 24.4 3.2 - - - - 29.4 橄 榄 油 16.2 0.9 1.0 - - - - - 18.7 椰 子 油 0.5 - - 0.6 0.5 0.1 1.9-3.6 小 麦 胚 芽 油 115 66.0 - - 2.6 8.1 - - 192.0 三 天 然 维 生 素 E 市 场 1 市 场 状 况 (1) 国 内 市 场 近 年 来 国 内 外 掀 起 一 股 天 然 维 生 素 E 热, 我 国 有 丰 富 的 资 源 来 发 展 天 然 维 生 素 E,2006 年 消 费 约 为 500~3,000t, 年 需 求 增 长 10% 天 然 维 生 素 E 无 论 是 在 营 养 生 理 活 性, 还 是 安 全 性 上 均 优 于 合 成 的 维 生 素 E 世 界 范 围 内 仅 天 然 维 生 素 E 作 为 抗 氧 化 剂 年 需 要 量 就 在 40,000---50,000t 左 右, 而 年 产 量 仅 800~ 1,000t 由 此 可 见, 天 然 维 生 素 E 有 着 广 阔 的 市 场 空 间 (2) 国 际 市 场 纵 观 国 际 市 场, 国 外 市 场 比 我 国 起 步 早, 美 德 日 法 等 都 是 维 生 素 E 生 产 大 国, 仅 美 国 的 产 量 就 占 全 世 界 产 量 的 50% 在 全 世 界 的 维 生 素 市 场 中, 维 生 素 E 的 需 求 与 销 售 增 长 最 快, 多 年 来 都 以 10% ~ 20% 的 速 度 增 长 全 世 界 每 年 维 生 素 E 的 产 量 大 约 为 25000 吨,80% 为 合 成 维 生 素 E, 天 然 维 生 素 E 占 20 % 与 合 成 维 生 素 E 相 比, 天 然 维 生 素 E 需 求 量 更 大 合 成 维 生 素 E 在 西 方 国 家 中 主 要 用 于 动 物 饲 料 添 加 剂, 天 然 维 生 素 E 则 主 要 为 人 所 用 随 着 人 们 对 天 然 产 品 兴 趣 的 逐 年 增 加, 天 然 VE 越 来 越 受 到 青 睐, 它 的 活 性 比 合 成 VE 高 许 多. 市 场 逐 年 增 长 近 几 年 天 然 维 生 素 E 产 量 每 年 都 以 10% 的 速 度 增 长 2 非 保 健 食 品 中 的 维 生 素 E 的 应 用 非 保 健 食 品 中 的 维 生 素 E 的 应 用 主 要 是 在 药 品 食 品 化 妆 品 领 域. (1) 药 品 维 生 素 E 是 细 胞 内 抗 氧 化 剂 能 够 抑 制 有 毒 的 过 氧 化 物 的 生 成, 使 不 饱 和 脂 肪 酸 稳 定 提 高 刺 激 性 辅 酶 Q 的 免 疫 性 反 应, 影 响 核 酸 和 多 烯 酸 的 代 谢 对 脑 垂 体 一 中 脑 系 统 有 调 节 作 用, 促 进 腺 激 素 的 产 生, 预 防 细 胞 生 理 衰 老, 防 止 致 癌 物 辨 离 基 的 生 成 它 对 动 脉 硬 化 高 脂 血 症 冠 心 病 血 栓 习 惯 性 流 产 妇 女 不 育 症, 月 经 失 调, 内 分 泌 机 能 衰 退, 肌 肉 萎 缩 贫 血 脑 软 化 肝 病 癌 症 产 后 缺 乳 口 腔 溃 疡, 多 形 红 斑 辟 肠 肌 痉 挛 痔 疮 乳 腺 纤 维 性 囊 肿 胃 溃 疡 预 防 阿 霉 素 引 起 的 脱 发 红 斑 性 肢 痛 预 防 早 产 儿 脑 室 出 血 铁 中 毒 鳞 状 毛 囊 角 化 症 阴 茎 头 包 皮 炎, 腋 臭 难 治 性 蠢 瘸 等 方 面 均 有 治 疗 和 辅 助 治 疗 作 用, 从 而 需 求 量 日 增 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 23

(2) 食 品 中 国 保 健 食 品 监 测 月 报 2009 年 9 月 ( 总 第 11 期 ) 天 然 维 生 素 E 与 合 成 品 在 组 分 结 构 生 理 特 性 及 活 性 上 均 有 差 别, 天 然 维 生 素 E 不 仅 营 养 丰 富, 安 全 性 高, 而 且 更 易 于 人 体 的 吸 收, 维 生 素 E 主 要 用 作 脂 肪 和 含 油 食 品 的 抗 氧 化 剂, 保 持 加 工 食 品 稳 定 持 久 的 新 鲜 风 味 在 鱼 肉 加 工 中 添 加 0.01 维 生 素 E 可 改 善 鱼 腥 味, 香 肠 的 原 料 肉 中 加 0.05 维 生 素 E 可 保 持 香 肠 新 鲜, 维 生 素 E 是 一 种 良 好 的 除 臭 剂, 在 口 香 糖 中 加 入 1 的 维 生 素 E 可 以 除 去 口 中 臭 味 维 生 素 E 更 适 用 于 生 产 各 种 功 能 保 健 强 化 食 品, 特 别 是 用 作 婴 幼 儿 食 品 的 抗 氧 化 剂, 营 养 强 化 剂 等 作 为 食 用 油 脂 抗 氧 剂 使 用, 维 生 素 E 有 很 多 优 点, 比 如 沸 点 高, 对 热 稳 定 因 此 很 适 用 于 需 经 加 热 保 存 的 食 品, 如 方 便 面 人 造 奶 油 奶 粉 等 等 (3) 化 妆 品 天 然 维 生 素 E 易 被 皮 肤 吸 收, 能 促 进 皮 肤 的 新 陈 代 谢 和 防 止 色 素 沉 积, 改 善 皮 肤 弹 性, 具 有 美 容 护 肤, 延 缓 衰 老 的 特 殊 功 能 用 维 生 素 E 作 为 营 养 添 加 剂 的 化 妆 品, 已 成 为 国 际 市 场 上 营 养 性 系 列 化 妆 品 的 主 流 四 如 何 科 学 补 充 维 生 素 E 1 维 生 素 E 的 补 充 在 正 常 进 食 的 情 况 下, 一 般 每 天 服 用 100 毫 克 当 超 过 每 天 400 毫 克 时, 维 生 素 E 像 阿 司 匹 林 一 样, 有 轻 度 的 抗 凝 作 用 当 维 生 素 E 剂 量 每 天 超 过 3200 国 际 单 位 时 会 发 生 毒 性 作 用, 表 现 为 头 痛 腹 泻 血 压 升 高 等 症 状, 严 重 的 称 为 维 生 素 E 中 毒 症 2 维 生 素 E 中 毒 症 维 生 素 E 的 毒 性 较 维 生 素 A 低, 过 量 摄 入 的 维 生 素 E 会 随 粪 便 排 出 体 外 据 报 道, 成 人 每 日 摄 入 100~ 800 国 际 单 位 的 维 生 素 E 持 续 3 年, 身 体 种 器 官 及 血 液 各 指 标 均 未 见 任 何 异 常 现 象 但 超 过 1200 国 际 单 位 时, 个 别 人 的 凝 血 时 间 延 长, 继 续 增 至 2000~12000 国 际 单 位, 少 数 人 会 发 生 接 触 性 皮 炎, 停 止 摄 入, 则 症 状 自 行 消 失 由 此 可 见, 维 生 素 E 作 为 一 种 功 能 性 食 品 的 活 性 成 分, 其 食 用 安 全 性 是 很 高 的 3 维 生 素 E 慎 与 五 种 药 物 同 服 维 生 素 E 与 下 列 五 种 药 物 同 时 使 用 时, 一 定 要 在 医 生 的 指 导 下 进 行, 切 勿 自 行 服 用 (1) 阿 司 匹 林 维 生 素 E 与 阿 司 匹 林 都 能 降 低 血 液 黏 稠 度, 所 以 当 维 生 素 E 与 阿 司 匹 林 同 时 服 用 时, 医 生 应 根 据 具 体 情 况 调 整 病 人 的 服 用 剂 量 (2) 维 生 素 K 维 生 素 E 对 维 生 素 K 有 拮 抗 作 用, 并 且 能 够 抑 制 血 小 板 的 凝 聚, 降 低 血 液 凝 固 性 因 此, 在 做 外 科 手 术 之 前 或 是 在 服 用 抗 凝 血 药 物 时, 请 不 要 与 维 生 素 E 同 时 服 用 (3) 洋 地 黄 维 生 素 E 可 增 强 洋 地 黄 的 强 心 作 用, 使 用 此 类 药 物 的 病 人 请 慎 用 维 生 素 E, 以 免 发 生 洋 地 黄 中 毒 (4) 新 霉 素 影 响 脂 肪 吸 收 的 药 物 如 新 霉 素, 会 影 响 人 体 对 维 生 素 E 的 吸 收, 因 此 同 时 服 用 可 能 会 降 低 两 者 的 药 物 作 用 (5) 雌 激 素 长 期 大 剂 量 ( 每 天 用 量 超 过 400mg) 服 用 维 生 素 E, 特 别 是 与 雌 激 素 合 用, 可 以 诱 发 血 栓 性 静 脉 炎, 应 给 予 警 惕 ( 完 ) 获 取 更 多 监 测 信 息 请 联 系 中 国 保 健 协 会 保 健 品 市 场 工 作 委 员 会 联 系 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 网 址 :www.chca.net.cn 主 编 : 王 大 宏 副 主 编 : 梁 晓 青 监 测 师 : 楚 彩 云 韩 月 波 陈 希 崔 瑾 王 颖 官 方 网 站 : 中 国 保 健 市 场 网 www.chca.net.cn 电 话 :010-83504221 传 真 :010-83505147 24