山 东 农 业 大 学 生 物 工 程 专 业 人 才 培 养 状 况 年 度 报 告 (2015 年 ) 生 命 科 学 学 院 生 物 工 程 专 业 ( 一 ) 人 才 培 养 目 标 山 东 农 业 大 学 生 命 科 学 学 院 的 生 物 工 程 专 业 是 以 教 学 改 革 为 核 心, 能 力 培 养 为 重 点, 师 资 队 伍 建 设 为 根 本, 教 学 条 件 改 善 为 基 础, 依 托 现 有 学 科 平 台, 适 时 调 整 专 业 建 设 思 路 改 革 人 才 培 养 模 式, 不 断 提 高 教 学 质 量, 以 适 应 21 世 纪 生 物 工 程 学 科 的 教 学 内 容 和 教 学 体 系 培 养 基 础 实 能 力 强 素 质 高 适 应 广 具 有 创 新 和 创 业 意 识 和 国 际 视 野 的 新 型 德 智 体 全 面 发 展 的 应 用 型 和 研 究 型 复 合 人 才 为 目 的 山 东 农 业 大 学 作 为 农 业 院 校, 立 足 于 农 业 特 色 培 养 生 物 工 程 专 业 人 才, 具 体 培 养 具 有 微 生 物 学 发 酵 工 程 生 物 分 离 工 程 生 物 工 程 设 备 等 方 面 的 知 识 和 技 能, 能 在 农 业 生 物 化 工 食 品 环 保 医 药 能 源 等 企 事 业 单 位 从 事 生 物 产 品 生 产 与 推 广 工 艺 设 计 与 优 化 品 质 检 验 与 控 制 研 究 与 开 发 技 术 管 理 等 工 作 的 应 用 型 复 合 型 高 级 专 门 人 才, 以 不 断 满 足 社 会 对 生 物 工 程 人 才 的 需 求 ( 二 ) 培 养 能 力 1 专 业 设 置 情 况 山 东 农 业 大 学 生 物 工 程 专 业, 其 前 身 是 1994 年 创 办 的 微 生 物 工 程 ( 专 科 ) 专 业, 是 生 命 科 学 学 院 唯 一 的 工 科 专 业, 山 东 农 业 大 学 特 色 专 业 2002 年 起 开 始 招 收 本 科 生, 2007 年 开 始 全 国 第 一 批 次 招 生 1
生 物 工 程 专 业 从 设 置 之 初 就 受 到 社 会 的 广 泛 关 注, 一 直 是 我 校 招 生 的 龙 头 专 业, 带 动 了 我 校 本 科 生 的 招 生 质 量 的 提 高 和 招 生 规 模 的 扩 大, 吸 引 了 许 多 有 志 向 的 优 秀 高 中 毕 业 生 来 我 校 深 造 学 习 多 年 来 生 物 工 程 专 业 为 著 名 大 学 和 科 研 院 所 输 送 了 高 质 量 的 研 究 生 人 才, 为 齐 鲁 区 域 经 济 生 物 产 业 教 育 科 研 管 理 和 社 会 主 义 新 农 村 建 设 输 入 了 高 质 量 的 有 创 新 和 开 拓 能 力 的 本 科 生 人 才 随 着 生 物 工 程 专 业 的 毕 业 生 走 向 社 会 各 个 岗 位, 招 生 单 位 和 用 人 单 位 更 多 的 了 解 了 我 们 的 办 学 理 念 体 会 到 生 物 工 程 专 业 毕 业 生 的 实 用 性 创 新 性, 我 们 的 毕 业 生 越 来 越 受 到 用 人 单 位 的 青 睐, 充 分 体 现 了 我 们 专 业 教 育 的 特 色 本 专 业 属 于 农 业 院 校 中 的 工 科 专 业, 经 过 近 二 十 年 的 培 育 已 具 备 鲜 明 的 办 学 特 色, 在 社 会 上 尤 其 是 山 东 省 具 有 较 高 的 社 会 声 誉 同 时, 随 着 生 物 工 程 专 业 学 生 理 论 教 学 和 实 践 教 学 的 开 展, 相 应 的 实 验 实 践 设 备 的 更 新, 教 学 方 法 的 改 进 和 教 学 理 念 的 提 升, 达 到 了 学 校 提 出 的 以 生 命 科 学 嫁 接 和 改 造 传 统 农 业 学 科 的 带 动 和 示 范 作 用 2 在 校 生 规 模 自 第 一 批 次 招 生 以 来, 生 物 工 程 专 业 每 年 招 生 人 数 固 定 在 120 人 左 右, 截 止 2015 年 11 月 份 生 物 工 程 专 业 在 校 学 生 为 453 人 3 课 程 设 置 情 况 学 院 领 导 高 度 重 视 本 科 生 人 才 教 育 质 量, 于 2012 年 前 后 在 毕 业 生 中 展 开 调 查, 进 行 走 访 座 谈 展 开 研 讨, 经 充 分 讨 论, 率 先 进 行 培 养 方 案 改 革, 充 分 利 用 我 院 的 校 内 外 实 习 基 地, 设 计 构 建 3+1 的 人 才 培 养 模 式, 即 大 学 前 3 年 在 校 进 行 课 程 学 习, 第 4 学 年 全 年 进 行 毕 业 实 习, 部 分 有 意 愿 继 续 研 究 生 学 习 的 学 生 进 入 教 师 科 研 队 伍 进 行 系 统 的 科 研 训 练, 部 分 意 愿 进 入 社 会 参 加 工 作 的 学 生 进 入 各 个 实 习 基 地 进 行 实 践 应 用 的 锻 炼 和 培 养, 通 过 3+1 能 力 培 养 的 改 革 与 实 践, 构 建 特 色 鲜 明 的 生 物 工 程 本 科 专 业 复 合 型 人 才 培 养 体 系, 有 效 探 索 应 用 型 本 科 教 育 的 实 现 形 式 课 程 设 置 上 分 为 通 识 教 育 课, 专 业 教 育 课, 专 业 方 向 与 拓 展 教 育 课 和 专 业 实 践 教 育 2
其 中 课 程 总 学 时 为 2472 学 时, 共 135.5 学 分 ; 必 修 课 学 时 数 为 1944 学 时 102.5 学 分, 占 总 学 时 学 分 的 75.6 %; 选 修 课 528 学 时 33 学 分, 占 总 学 时 数 学 分 的 24.4 % 实 践 教 学 环 节 总 学 分 为 34.5 学 分, 占 毕 业 总 学 分 的 20.3 % 其 中 生 物 化 学 分 子 生 物 学 基 因 工 程 细 胞 生 物 学 和 生 物 信 息 学 五 门 课 程 为 双 语 教 学 设 置 了 微 生 物 学 实 验 技 术 生 物 工 程 专 业 研 究 进 展 职 业 发 展 与 就 业 创 业 指 导 课 基 因 组 学 和 代 谢 工 程 与 合 成 生 物 学 等 创 新 创 业 课 程 4 创 新 创 业 教 育 生 科 院 具 有 以 研 究 微 生 物 为 主 的 学 生 社 团 百 奥 微 生 物 协 会, 协 会 以 提 高 综 合 素 质 为 宗 旨, 本 着 培 养 创 新 精 神 和 实 践 能 力 的 方 针 开 展 活 动, 旨 在 为 更 多 的 学 生 提 供 锻 炼 的 机 会, 通 过 研 究 探 索 微 生 物 的 奥 秘, 提 高 同 学 们 实 践 能 力 创 新 和 团 队 合 作 的 科 研 能 力 飞 动 植 物 艺 术 协 会 ( 简 称 飞 协 ) 是 以 动 植 物 研 究 为 主, 通 过 锻 炼 提 高 学 生 的 专 业 学 习 热 情, 培 养 独 立 自 主 的 钻 研 精 神 2015 年 两 个 协 会 成 功 升 级 为 校 级 社 团, 并 被 纳 入 山 东 农 业 大 学 农 业 科 技 协 会 我 院 设 有 院 级 大 学 生 科 研 训 练 项 目, 与 国 家 大 学 生 科 研 训 练 项 目 对 接 给 优 秀 学 生 提 供 系 统 科 研 训 练 的 机 会 另 外, 已 成 功 举 办 了 四 届 山 东 省 大 学 生 生 化 实 验 技 能 大 赛, 大 赛 的 进 行 旨 在 为 大 学 生 提 供 一 个 学 术 交 流 的 平 台, 为 参 赛 者 提 供 一 个 理 论 与 实 践 相 结 合 的 机 会, 通 过 实 验 提 高 学 生 动 手 能 力, 规 范 实 验 技 能, 活 跃 大 学 生 科 技 创 新 的 氛 围 大 学 生 生 物 化 学 实 验 技 能 大 赛 已 成 为 我 校 乃 至 全 省 一 项 特 色 鲜 明 的 大 学 生 科 技 创 新 活 动, 为 促 进 学 风 建 设 和 大 学 生 创 新 能 力 的 提 高 产 生 了 积 极 的 影 响 根 据 学 院 的 学 科 优 势 和 特 色, 成 立 的 百 奥 珍 贵 食 药 用 菌 研 发 中 心 和 飞 - 动 植 物 艺 术 与 快 繁 中 心 两 个 创 新 创 业 团 队, 每 个 中 心 又 分 别 设 立 了 5 个 小 组, 每 个 小 组 配 专 门 的 实 验 场 所 和 仪 器 设 备, 有 两 名 专 家 作 为 指 导 教 师 中 心 依 托 作 物 生 物 学 国 家 重 点 实 验 室 国 家 级 农 业 生 物 学 实 验 教 学 中 心 山 东 省 生 物 技 术 与 生 物 工 程 实 验 教 学 中 心 等 3
平 台, 由 分 管 教 学 工 作 的 副 院 长 分 管 学 生 工 作 的 党 委 副 书 记 分 别 负 责 一 个 团 队, 学 院 每 学 期 为 团 队 提 供 必 须 的 研 发 和 活 动 经 费 中 心 成 员 先 后 在 泰 山 等 地 采 集 标 本 235 份, 成 功 分 离 到 微 生 物 菌 种 145 种 建 立 了 山 东 农 业 大 学 植 物 志 网 站, 建 设 了 山 东 省 唯 一 一 家 数 字 标 本 馆, 编 辑 出 版 了 山 东 农 业 大 学 校 园 木 本 植 物 图 鉴 ; 完 成 了 国 家 大 学 生 创 新 型 实 验 计 划 项 目 和 泰 安 市 科 技 创 新 引 导 计 划 项 目 共 30 余 项, 研 究 成 果 在 微 生 物 学 杂 志 菌 物 学 报 等 学 术 期 刊 发 表 食 用 菌 小 组 研 发 生 产 的 泰 山 虫 草, 具 有 较 高 的 科 技 含 量 和 应 用 价 值, 受 得 了 企 业 的 青 睐, 不 但 让 同 学 们 学 到 知 识 和 技 术, 还 获 得 了 一 定 经 济 效 益 通 过 中 心 的 培 养 锻 炼, 激 发 了 学 生 学 习 和 探 求 知 识 的 积 极 性, 提 高 了 他 们 的 创 新 思 维 学 院 坚 持 与 企 业 一 起 探 讨 院 企 协 同 创 新 的 对 接 点, 在 近 一 年 的 时 间 里, 学 院 先 后 三 次 组 织 学 院 管 理 骨 干 和 学 术 骨 干 专 门 研 讨 深 化 院 企 协 同 创 新, 建 立 了 校 级 教 学 科 研 与 就 业 实 践 基 地 1 个, 院 级 教 学 科 研 与 就 业 实 践 基 地 5 个, 三 个 企 业 在 学 院 设 立 创 新 创 业 奖 学 金, 到 位 经 费 11 万 元 开 展 了 知 名 生 科 企 业 农 大 行 先 进 企 业 文 化 进 校 园 系 列 活 动, 每 年 邀 请 知 名 企 业 家 为 学 生 做 专 题 报 告 10 余 场 次, 每 年 受 益 学 生 3000 人 次 学 生 创 新 创 业 团 队 研 究 的 虫 草 栽 培 技 术, 由 团 队 骨 干 成 员 毕 业 后 将 技 术 也 带 到 企 业, 即 将 在 山 东 荣 丰 食 用 菌 有 限 公 司 投 入 规 模 化 生 产, 计 划 每 天 生 产 虫 草 20 万 瓶, 年 利 润 1.5 亿 元 通 过 院 企 合 作 的 各 种 活 动, 使 学 生 进 一 步 了 解 了 行 业 发 展 的 前 景, 增 强 了 信 心 和 使 命 感, 激 发 了 创 新 创 业 的 热 情 4
表 1 2011-2015 年 学 院 创 新 创 业 项 目 数 年 份 2011 2012 2013 2014 2015 创 新 课 题 项 目 数 2 1 0 1 2 SRT 项 目 数 7 13 8 11 6 表 2 2015 届 学 生 SRT 项 目 名 称 课 题 名 称 主 持 人 快 速 降 解 口 香 糖 主 要 成 分 酯 胶 基 质 微 生 物 的 分 离 提 取 及 应 用 宫 鹏 云 生 工 11-1 百 奥 泰 山 赤 灵 芝 生 产 有 限 公 司 侯 兰 玲 生 工 11-1 5
雪 莲 菌 菌 种 及 其 发 酵 酸 奶 的 优 化 培 养 探 究 肖 治 军 生 工 11-2 微 量 元 素 对 淡 紫 拟 青 霉 的 影 响 及 其 微 胶 囊 制 剂 的 研 制 刘 斌 生 工 11-3 苹 果 轮 纹 病 致 病 菌 的 分 离 与 纯 化 孙 舒 生 工 11-4 ( 三 ) 培 养 条 件 1 教 学 经 费 投 入 尽 管 近 年 来, 学 院 和 学 校 在 专 业 建 设 中 通 过 名 校 工 程 建 设 中 央 财 政 建 设 等 项 目 给 予 了 前 所 未 有 的 经 费 支 持, 但 是 与 实 际 发 展 需 求 仍 然 存 在 较 大 差 距 2014 年 的 专 业 评 估 中 生 物 工 程 专 业 被 列 为 A 类 优 先 发 展 专 业, 但 与 其 他 专 业 相 比 存 在 较 大 差 距 本 科 教 学 实 验 设 备 和 仪 器 需 要 更 新, 本 科 教 学 实 验 室 使 用 频 率 增 加, 实 用 面 积 明 显 紧 张, 这 些 都 会 严 重 制 约 该 专 业 的 发 展, 进 而 影 响 学 科 学 院 的 发 展 随 着 国 家 大 力 推 进 生 物 技 术 研 发 和 创 新 成 果 产 业 化, 社 会 对 具 有 创 新 性 和 实 用 性 的 生 物 工 程 专 业 技 术 人 才 的 需 求 越 来 越 迫 切, 所 以 必 需 加 强 学 生 的 实 践 能 力 培 养 专 业 实 验 室 按 功 能 可 以 明 确 划 分 为 微 生 物 学 实 验 技 术 实 验 室, 生 物 发 酵 工 程 实 验 室, 固 体 发 酵 实 验 室, 生 物 分 离 工 程 实 验 室 和 生 物 产 品 质 量 检 测 实 验 室 等, 为 培 养 创 新 型 人 才 创 造 良 好 的 硬 件 条 件 生 物 工 程 专 业 2011.09-2015.07 时 间 内 使 用 的 教 学 经 费 投 入 22 万, 其 生 均 经 费 为 454 元 2 教 学 设 备 近 5 年 学 校 和 学 院 积 极 争 取 国 家 和 省 级 资 金 共 300 余 万 元, 对 教 学 和 实 验 平 台 建 设 加 大 投 资 力 度 其 中 近 五 年 购 置 用 于 本 科 教 学 的 价 值 1000 元 以 上 的 仪 器 设 备 共 506 台, 价 值 总 计 3301207.96 元 具 体 明 细 如 下 表 所 示 6
表 3 2011.07-2015.09 年 购 置 教 学 设 备 明 细 蒸 馏 水 器 1 2011-12-26 仪 器 设 备 名 称 套 ( 件 数 ) 购 置 日 期 水 环 式 一 般 真 空 泵 1 2011-12-26 电 子 微 量 天 平 1 2011-12-26 投 影 仪 1 2011-09-21 体 视 显 微 镜 1 2011-09-21 相 差 显 微 镜 2 2011-09-22 暗 视 场 生 物 显 微 镜 2 2011-09-21 体 视 显 微 镜 5 2011-09-21 离 心 喷 雾 干 燥 机 1 2011-09-21 高 速 离 心 机 1 2011-09-21 PCR 分 析 仪 3 2011-09-21 微 型 电 子 计 算 机 1 2011-10-10 微 型 电 子 计 算 机 1 2011-12-07 数 字 化 照 相 系 统 1 2011-12-07 高 速 离 心 机 4 2011-09-21 (4000-40000 转 / 分 ) 倒 置 显 微 镜 1 2011-09-21 酸 度 计 ( 含 数 字 式 ) 6 2011-09-21 紫 外 分 光 光 度 计 1 2011-09-21 电 泳 仪 1 2011-12-26 电 泳 槽 1 2011-12-26 电 泳 槽 1 2011-12-26 电 子 微 量 天 平 1 2011-12-26 电 子 微 量 天 平 1 2011-12-26 电 子 微 量 天 平 1 2011-12-26 恒 温 水 浴 锅 1 2011-12-26 恒 温 水 浴 锅 1 2011-12-26 数 字 化 照 相 系 统 1 2011-12-26 高 压 消 毒 锅 5 2011-12-26 杂 交 仪 1 2011-12-26 磁 力 搅 拌 器 8 2011-12-26 厨 房 冰 箱 1 2011-12-26 取 液 器 10 2011-12-29 二 氧 化 碳 培 养 箱 1 2011-12-29 转 子 动 平 衡 机 1 2011-12-29 转 子 动 平 衡 机 1 2011-12-29 二 氧 化 碳 培 养 箱 1 2012-01-03 超 净 工 作 台 1 2012-01-03 超 净 工 作 台 1 2012-01-03 高 纯 水 装 置 1 2012-01-03 液 氮 罐 1 2012-01-03 7
超 速 冷 冻 离 心 机 1 2012-01-03 蠕 动 泵 1 2012-01-03 微 型 电 子 计 算 机 1 2012-01-04 粉 碎 机 1 2012-01-04 微 型 电 子 计 算 机 1 2012-04-19 混 匀 器 1 2012-01-14 混 匀 器 1 2012-01-14 可 见 分 光 光 度 计 1 2012-01-15 冷 藏 箱 1 2012-09-24 冷 藏 箱 1 2012-09-24 显 示 器 1 2012-11-26 实 验 台 1 2014-11-25 体 视 显 微 镜 1 2014-05-27 电 子 天 平 1 2014-05-19 电 子 天 平 1 2014-05-19 高 速 离 心 机 10 2014-05-19 电 热 鼓 风 干 燥 箱 1 2014-12-04 酸 度 计 ( 含 数 字 式 ) 1 2014-12-04 回 转 式 切 片 机 1 2014-05-29 离 心 成 型 试 验 机 1 2014-05-19 微 型 电 子 计 算 机 1 2014-05-19 柜 橱 箱 12 2014-05-19 桌 几 1 2014-05-19 超 声 波 粉 碎 机 1 2014-05-20 超 净 工 作 台 1 2014-05-20 超 净 工 作 台 1 2014-05-20 高 压 蒸 气 消 毒 器 5 2014-05-20 微 波 炉 1 2014-05-26 厨 房 冰 箱 1 2014-05-26 厨 房 冰 箱 1 2014-05-26 投 影 仪 1 2014-05-26 投 影 仪 1 2014-05-26 投 影 仪 1 2014-05-26 投 影 仪 1 2014-05-26 投 影 仪 1 2014-05-26 恒 温 振 荡 器 1 2014-05-26 可 见 分 光 光 度 计 14 2014-05-26 杀 菌 锅 1 2014-05-27 杀 菌 锅 1 2014-05-27 恒 温 振 荡 器 1 2014-05-27 杀 菌 锅 1 2014-05-27 荧 光 显 微 镜 1 2014-05-27 烘 干 机 1 2014-05-29 烘 干 机 1 2014-05-29 水 浴 锅 1 2014-05-29 电 热 干 燥 箱 1 2014-05-29 电 热 干 燥 箱 1 2014-05-29 水 浴 锅 1 2014-05-30 液 氮 生 物 容 器 ( 液 氮 1 2014-05-30 罐 ) 电 子 天 平 1 2014-05-30 电 子 天 平 1 2014-05-30 电 子 天 平 1 2014-05-30 8
分 光 光 度 计 1 2014-06-09 分 光 光 度 计 1 2014-06-09 分 光 光 度 计 1 2014-06-09 分 光 光 度 计 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 电 泳 槽 1 2014-06-09 旋 转 蒸 发 器 1 2014-06-11 旋 转 式 粘 度 计 1 2014-06-11 分 离 器 1 2014-06-11 真 空 冷 冻 干 燥 机 1 2014-06-11 巡 回 检 测 仪 1 2014-06-11 自 动 部 分 收 集 器 1 2014-06-11 自 动 部 分 收 集 器 1 2014-06-11 恒 流 泵 ( 微 量 ) 1 2014-06-11 恒 流 泵 ( 微 量 ) 1 2014-06-11 密 度 梯 度 仪 1 2014-06-11 柜 橱 箱 1 2014-06-11 超 低 温 冰 箱 1 2014-06-13 专 用 服 务 器 1 2014-06-13 投 影 仪 1 2014-06-13 电 泳 仪 1 2014-06-18 电 泳 槽 1 2014-06-18 电 泳 槽 1 2014-06-18 投 影 机 1 2014-06-27 生 物 显 微 镜 70 2014-06-27 高 压 消 毒 锅 1 2014-07-04 紫 外 分 光 光 度 计 1 2014-07-08 紫 外 分 光 光 度 计 1 2014-07-08 紫 外 分 光 光 度 计 1 2014-07-08 紫 外 分 光 光 度 计 1 2014-07-08 酸 度 计 ( 含 数 字 式 ) 1 2014-07-08 高 压 消 毒 锅 1 2014-07-08 磁 力 搅 拌 器 1 2014-07-08 磁 力 搅 拌 器 1 2014-07-08 磁 力 搅 拌 器 1 2014-07-08 酸 度 计 ( 含 数 字 式 ) 1 2014-07-08 酸 度 计 ( 含 数 字 式 ) 1 2014-07-08 实 验 台 1 2014-07-15 实 验 台 1 2014-07-15 柜 橱 箱 1 2014-07-15 柜 橱 箱 1 2014-07-15 柜 橱 箱 1 2014-07-15 闪 光 灯 1 2014-09-29 体 视 显 微 镜 1 2014-11-14 体 视 显 微 镜 1 2014-11-14 9
台 式 高 速 冷 冻 离 心 机 1 2014-11-19 光 照 培 养 箱 1 2014-11-24 光 照 培 养 箱 1 2014-11-24 生 化 培 养 箱 1 2014-11-21 生 化 培 养 箱 1 2014-11-21 冷 藏 箱 1 2014-11-21 冷 藏 箱 1 2014-11-21 厨 房 冰 箱 1 2014-11-21 厨 房 冰 箱 1 2014-11-21 杀 菌 锅 1 2014-11-21 超 净 工 作 台 1 2014-11-21 电 动 振 荡 器 1 2014-11-21 电 热 恒 温 培 养 箱 1 2014-11-21 鼓 风 干 燥 箱 1 2014-11-21 电 源 控 制 器 1 2014-11-21 电 子 天 平 1 2014-11-24 旋 转 蒸 发 器 1 2014-11-24 电 泳 槽 1 2014-11-24 电 加 热 器 1 2014-11-24 水 环 式 一 般 真 空 泵 1 2014-11-24 柜 橱 箱 15 2014-11-24 实 验 台 1 2014-11-24 实 验 台 1 2014-11-24 柜 橱 箱 1 2014-11-24 实 验 台 1 2014-11-24 柜 橱 箱 1 2014-11-24 柜 橱 箱 1 2015-03-25 空 气 调 节 器 ( 空 调 机 ) 空 气 调 节 器 ( 空 调 机 ) 1 2014-11-21 1 2014-11-21 高 压 灭 菌 器 1 2015-05-18 取 液 器 1 2015-05-18 取 液 器 1 2015-05-18 3 教 师 队 伍 建 设 生 命 科 学 学 院 凝 聚 形 成 了 一 支 团 结 向 上 的 学 历 学 缘 职 称 及 年 龄 结 构 合 理 治 学 严 谨 教 学 科 研 能 力 突 出 有 较 强 的 产 学 研 优 势 的 教 学 团 队, 这 是 生 物 工 程 专 业 办 学 的 坚 强 后 盾 生 物 工 程 依 托 微 生 物 学 学 科 现 有 专 职 教 学 科 研 人 员 26 名 : 教 授 6 人, 副 教 授 14 人, 讲 师 6 人 其 中 中 国 科 学 院 院 士 1 人, 特 聘 教 授 1 人, 博 士 生 导 师 5 人, 骨 干 教 师 全 部 具 有 博 士 学 位 近 三 年 来, 专 业 教 师 承 担 国 家 级 科 研 课 题 近 20 项, 包 括 10
国 家 863 项 目 国 家 转 基 因 转 项 国 家 自 然 科 学 基 金 等 项 目, 科 研 经 费 3000 多 万 元 在 国 内 外 重 要 学 术 刊 物 上 发 表 研 究 论 文 近 百 篇, 其 中 SCI 收 录 的 40 多 篇 ; 获 省 级 以 上 科 研 奖 励 6 项, 国 家 发 明 专 利 7 项 主 编 和 参 编 国 家 级 统 编 教 材 5 部, 其 它 教 材 4 部, 专 著 1 部 生 物 工 程 专 业 雄 厚 的 师 资 力 量 强 大 的 产 学 研 优 势, 对 学 生 的 创 新 创 业 能 力 培 养 有 明 显 的 启 迪 作 用, 同 时, 教 师 的 科 研 成 果 及 时 的 转 化 为 教 学 资 源, 新 技 术 新 方 法 不 断 的 被 吸 纳 和 渗 透 入 本 科 生 的 教 学, 使 授 课 学 生 共 享 来 自 科 研 实 践 第 一 线 的 新 方 法 新 思 维, 使 学 生 及 时 的 了 解 国 际 和 国 内 的 前 沿 的 生 产 产 业 科 研 动 态 本 着 稳 定 吸 收 培 养 联 合 的 原 则, 进 一 步 完 善 专 业 师 资 队 伍 的 年 龄 结 构 学 历 结 构 学 科 结 构 职 称 结 构 完 善 校 内 专 任 教 师 到 相 关 产 业 和 领 域 一 线 学 习 交 流 相 关 产 业 和 领 域 的 人 员 到 学 校 兼 职 授 课 的 制 度 和 机 制 ; 打 造 一 支 高 水 平 教 授 牵 头, 专 兼 职 结 合, 固 定 流 动 结 合, 适 应 农 业 科 技 发 展 需 要, 满 足 高 素 质 创 新 型 人 才 培 养 需 求 的 专 业 教 学 队 伍 师 资 力 量 期 待 进 一 步 优 化, 加 强 相 关 工 科 专 业 的 优 秀 青 年 教 师 的 引 进 和 高 水 平 带 头 人 的 引 进 生 物 工 程 专 业 是 个 实 用 性 较 强 的 专 业, 鼓 励 教 师 不 断 提 高 业 务 水 平, 增 强 实 践 技 能, 更 好 地 实 现 服 务 农 业 服 务 社 会 ; 目 前 实 际 情 况 却 是 多 数 老 师 尤 其 是 年 轻 教 师 困 于 大 量 的 课 堂 教 学 任 务, 没 有 足 够 的 时 间 和 精 力 进 行 教 学 改 革, 投 入 到 科 研 中 的 精 力 明 显 不 够, 所 以 需 要 稳 步 引 进 青 年 教 师, 不 断 合 理 分 配 教 学 任 务, 让 教 师 有 时 间 和 精 力 进 行 教 研 改 革 和 科 学 研 究 4 实 习 基 地 生 物 工 程 专 业 在 校 内, 以 作 物 生 物 学 国 家 重 点 实 验 室 国 家 级 实 验 示 范 教 学 中 心 和 山 东 省 农 业 微 生 物 重 点 实 验 室 为 依 托, 建 设 了 校 内 实 践 实 习 教 学 基 地 校 外 于 山 东 福 田 药 业 有 限 公 司 德 州 创 迪 微 生 物 资 源 有 限 公 司 等 十 余 家 单 位 建 立 实 践 11
教 学 基 地, 签 订 长 期 合 作 协 议 书, 实 施 过 程 邀 请 企 业 人 员 参 与 教 学 授 课, 聘 请 企 业 人 员 联 合 指 导 毕 业 实 习, 使 企 业 主 动 参 与 学 生 培 养 的 过 程, 能 够 较 大 幅 度 的 提 升 学 生 的 职 业 能 力 12
表 4 校 外 实 践 教 学 基 地 基 地 名 称 类 别 挂 牌 时 间 泰 安 市 农 科 院 校 级 2003 济 南 市 农 科 院 校 级 2013 山 东 七 河 生 物 科 技 有 限 公 司 院 级 2013 济 南 巨 微 ( 泽 元 ) 生 物 科 技 有 限 公 司 院 级 2013 德 州 创 迪 微 生 物 资 源 公 司 院 级 2013 山 东 爱 福 地 生 物 科 技 有 限 公 司 院 级 2013 山 东 大 地 生 物 科 技 有 限 公 司 院 级 2013 泰 安 市 质 量 监 督 局 质 监 所 院 级 2013 新 泰 裕 兴 生 物 科 技 有 限 公 司 院 级 2013 山 东 荣 丰 食 用 菌 有 限 公 司 院 级 2013 山 东 省 华 盛 农 业 股 份 有 限 公 司 院 级 2014 山 东 家 祥 蓖 麻 种 业 科 技 有 限 公 司 院 级 2015 山 东 侨 昌 农 化 集 团 院 级 2015 山 东 佐 田 氏 生 物 科 技 有 限 公 司 院 级 2015 5 现 代 教 学 技 术 应 用 专 业 教 学 采 用 现 代 教 学 技 术 如 多 媒 体 教 学, 建 立 专 业 网 站, 教 学 网 站 以 及 课 程 网 站, 方 便 学 生 自 主 学 习 及 与 教 师 的 沟 通 讨 论 等 生 物 工 程 专 业 网 站 在 2014 至 2015 年 进 行 新 的 改 版, 网 址 如 下 13
( http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?courseid=755&topmenuid=143 786&action=view&type=&name=&menuType=1) 网 站 设 有 教 学 资 源, 上 传 了 主 要 课 程 的 教 学 大 纲 及 幻 灯 片, 设 有 教 师 信 息 科 研 信 息 等 便 于 学 生 选 择 导 师 进 行 科 研 训 练 和 实 习 2011 至 2015 学 年 期 间, 不 断 建 设 和 更 新 课 程 教 学 网 站, 利 用 学 校 提 供 的 资 源, 共 建 成 和 建 设 省 级 精 品 课 程 校 级 精 品 课 程 等 共 10 余 门 课 程 网 站 极 大 地 方 便 了 学 生 的 自 主 学 习 各 门 课 程 网 站 网 址 列 于 下 方 省 级 精 品 课 程 : 生 物 化 学 http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?courseid=753&topmenuid=1 43566&action=view&type=&name=&menuType=1 生 物 化 学 实 验 http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?courseid=67&topmenuid=11 5287&action=view&type=&name=&menuType=1&curfolid=137876 分 子 生 物 学 ( 双 语 ) http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?action=view&coursetype=1 &courseid=835&zzwlookingfor=g 基 因 工 程 http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?courseid=757&topmenuid=1 43748&action=view&type=&name=&menuType=1&curfolid=148533 普 通 微 生 物 学 http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?action=view&coursetype=1 &courseid=44&zzwlookingfor=g 微 生 物 生 理 学 14
http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?courseid=316&topmenuid=1 23604&action=view&type=&name=&menuType=1&curfolid=144275 微 生 物 学 联 合 申 报 课 程 http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?action=view&coursetype=1 &courseid=349&zzwlookingfor=g 基 因 工 程 综 合 实 验 http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?action=view&coursetype=1 &courseid=74&zzwlookingfor=g 细 胞 生 物 学 Cell Biology http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?action=view&coursetype=0 &courseid=768 细 胞 工 程 (Cell Engineering) http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?action=view&coursetype=1 &courseid=638&zzwlookingfor=g 现 代 仪 器 分 析 http://202.194.131.160/g2s/template/view.aspx?action=view&coursetype=1 &courseid=764&zzwlookingfor=g ( 四 ) 培 养 机 制 与 特 色 生 物 工 程 专 业 学 生 采 取 理 论 课 学 习 专 业 实 践 和 毕 业 论 文 相 结 合 的 培 养 方 式, 实 行 3+1 培 养 方 案 理 论 课 学 习 在 三 年 内 完 成 ; 第 四 学 年 开 展 毕 业 实 习, 主 要 在 实 践 教 学 基 地 和 教 师 研 究 室 完 成, 由 实 践 基 地 具 有 丰 富 实 践 经 验 的 研 发 或 生 产 一 线 兼 职 教 师 或 专 业 教 师 指 导 ; 毕 业 论 文 选 题 紧 密 结 合 企 业 研 发 生 产 市 场 需 求, 围 绕 研 发 新 15
产 品 开 发 新 技 术 建 立 新 工 艺 及 其 产 业 化 开 展 研 究, 由 专 职 和 兼 职 教 师 联 合 指 导 培 养 模 式 注 重 产 学 结 合, 突 出 办 学 特 色 围 绕 经 济 社 会 发 展 对 人 才 创 新 意 识 和 实 践 能 力 要 求, 构 建 课 堂 内 系 统 的 实 践 技 能 培 训 课 外 自 助 式 的 开 放 试 验 与 校 外 实 习 实 训 相 结 合 的 多 层 施 教 分 步 实 施 较 为 系 统 的 实 践 教 学 体 系 加 强 基 础 和 专 业 实 验 室 建 设, 完 善 运 行 机 制, 提 高 实 验 室 的 开 放 度 ; 整 合 内 容, 单 独 设 课, 强 化 实 验 教 学 ; 提 高 实 验 教 学 比 重, 完 善 实 验 教 学 体 系, 突 出 能 力 培 养 ; 提 高 实 验 教 学 的 现 代 化 水 平, 适 应 培 养 高 素 质 创 新 人 才 的 需 要 ; 采 用 网 络 等 先 进 的 教 学 辅 助 手 段, 建 立 立 体 化 的 实 验 教 学 模 式 学 院 坚 持 与 企 业 一 起 探 讨 产 学 研 协 同 育 人 机 制, 建 立 了 校 级 教 学 科 研 与 就 业 实 践 基 地 1 个, 院 级 教 学 科 研 与 就 业 实 践 基 地 5 个, 三 个 企 业 在 学 院 设 立 创 新 创 业 奖 学 金, 到 位 经 费 11 万 元 开 展 了 知 名 生 科 企 业 农 大 行 先 进 企 业 文 化 进 校 园 系 列 活 动, 每 年 邀 请 知 名 企 业 家 为 学 生 做 专 题 报 告 10 余 场 次, 每 年 受 益 学 生 3000 人 次 即 增 加 了 学 生 对 相 关 企 业 的 认 知 和 对 社 会 需 求 的 理 解, 达 到 学 校 和 企 业 共 同 培 养 人 才 的 目 的, 通 过 院 企 合 作 的 各 种 活 动, 使 学 生 进 一 步 了 解 了 行 业 发 展 的 前 景, 增 强 了 信 心 和 使 命 感 与 国 内 外 20 多 个 科 研 院 所 建 立 了 长 期 的 合 作 关 系 每 年 邀 请 国 内 外 知 名 专 家 15~ 17 人 到 学 校 进 行 学 术 交 流, 给 学 生 作 学 术 报 告 ; 并 与 学 生 进 行 面 对 面 的 交 流, 开 拓 学 生 的 国 际 视 野, 培 养 了 学 生 的 科 学 兴 趣 和 科 研 意 识, 从 而 助 力 科 研 人 才 的 培 养 以 学 校 和 学 院 为 依 托, 将 专 业 建 设 作 为 重 中 之 重 的 工 作 来 抓, 成 立 专 业 建 设 工 作 组, 专 门 负 责 专 业 建 设 的 规 划 论 证 工 作 建 立 专 业 评 估 管 理 制 度 体 系, 定 期 进 行 专 业 建 设 评 估, 及 时 发 现 并 解 决 专 业 发 展 过 程 中 存 在 的 问 题, 及 时 调 整 专 业 发 展 方 向 16
( 五 ) 培 养 质 量 2015 届 毕 业 生 共 104 人, 全 部 毕 业,102 人 就 业,2 人 未 就 业, 毕 业 生 就 业 率 为 98.1%, 其 中 有 42.31% 的 学 生 攻 读 硕 士 学 位, 继 续 深 造 ;1.92% 考 取 国 家 公 务 员 或 事 业 编 进 入 事 业 单 位 ;52.88% 的 学 生 进 入 各 种 企 业 单 位 从 事 生 物 工 程 领 域 的 工 作 本 专 业 毕 业 生 由 于 其 较 高 的 综 合 素 质 合 理 的 知 识 结 构 较 强 的 创 新 能 力 和 动 手 能 力, 深 受 社 会 欢 迎, 在 京 博 控 股 美 国 泰 森 汇 源 集 团 伊 利 集 团 燕 京 啤 酒 青 岛 啤 酒 鲁 州 集 团 正 航 集 团 阜 丰 集 团 隆 大 生 物 新 发 药 业 无 名 啤 酒 泰 山 克 力 策 可 口 可 乐 山 东 福 田 药 业 有 限 公 司 宝 灵 宝 生 物 宝 来 利 来 生 物 玛 丽 酵 母 等 众 多 企 事 业 单 位, 许 多 毕 业 生 已 经 成 为 生 产 管 理 市 场 推 广 研 发 等 工 作 的 骨 干 力 量 部 分 毕 业 生 考 取 公 务 员 选 调 生 和 西 部 志 愿 者 等 每 年 都 有 部 分 毕 业 生 直 接 成 功 申 请 英 国 美 国 德 国 澳 大 利 亚 等 著 名 大 学 攻 读 研 究 生 众 多 毕 业 生 考 取 研 究 生 继 续 深 造, 为 更 好 地 适 应 社 会 打 下 坚 实 基 础 近 年 来, 生 物 工 程 专 业 考 研 数 量 和 质 量 持 续 攀 升, 许 多 毕 业 生 考 取 中 国 科 学 院 中 国 农 业 科 学 院 清 华 大 学 浙 江 大 学 中 国 人 民 大 学 山 东 大 学 中 山 大 学 四 川 大 学 厦 门 大 学 吉 林 大 学 北 京 师 范 大 学 中 国 农 业 大 学 华 中 农 业 大 学 南 京 农 业 大 学 华 东 理 工 大 学 江 南 大 学 天 津 科 技 大 学 中 国 海 洋 大 学 等 著 名 科 研 院 所 和 高 等 学 府 的 研 究 生 被 中 国 科 学 院 985 211 工 程 高 校 录 取 为 研 究 生 的 人 数 逐 年 增 加 2006 届 优 秀 毕 业 生 田 鹏 (2002-2006 年 山 东 农 业 大 学 生 物 工 程 专 业 ) 现 在 美 国 佐 治 亚 大 学 农 业 与 环 境 工 程 学 院 的 植 物 病 理 专 业 攻 读 博 士 学 位 研 究 方 向 是 : 大 豆 锈 病 的 遗 传 多 样 性, 大 豆 抗 病 基 因 的 进 化 及 多 样 性, 和 寻 求 稳 定 持 久 抗 大 豆 锈 病 基 因 ( 个 人 网 页 :http://plantpath.caes.uga.edu/academics/sapps/pengtian.html) 2009 届 毕 业 生 高 光 现 在 加 拿 大 University of British Columbia 医 学 院 细 胞 和 生 理 学 系 攻 17
读 博 士 学 位, 研 究 方 向 是 AMFR 在 蛋 白 的 降 解 以 及 内 质 网 与 线 粒 体 偶 联 中 的 作 用 2013 届 毕 业 生 李 伟 林 (2009-2013 山 东 农 业 大 学 生 物 工 程 专 业 ),2013 年 至 今 香 港 中 文 大 学 医 学 院 消 化 疾 病 研 究 国 家 重 点 实 验 室 做 研 究 助 理 (research assistant) 1996 届 孙 喜 毕 业 于 山 东 农 业 大 学 微 生 物 工 程 专 业, 现 任 山 东 三 星 集 团 公 司 副 总 经 理 ( 董 事 )( 山 东 三 星 集 团 有 限 公 司 http://www.chinasanxing.cn/) 黄 伟 红 同 学 2004 年 毕 业 于 山 东 农 业 大 学 生 物 工 程 专 业 本 科 现 在 山 东 福 田 药 业 有 限 公 司 工 作, 主 要 从 事 功 能 糖 醇 的 生 产 及 研 发 工 作 2011 年 2 月, 被 中 华 全 国 总 工 会 评 为 全 国 五 一 巾 帼 标 兵 ;2009 年 7 月, 被 山 东 省 石 化 医 药 工 会 委 员 会 评 为 山 东 省 石 化 医 药 系 统 药 品 检 验 优 秀 选 手 ;2012 年 2 月, 被 选 为 德 州 市 本 届 党 代 表 多 家 媒 体 给 予 了 高 度 评 价 和 报 道 18
由 于 良 好 的 社 会 声 誉 影 响,2015 年 生 物 工 程 专 业 计 划 招 生 118 人, 省 内 计 划 招 生 95 人, 实 际 计 划 招 生 121 人, 实 际 报 道 人 数 120 人 一 次 录 取 率 达 到 101.7%, 报 到 率 99.2% ( 六 ) 毕 业 生 就 业 创 业 学 院 一 直 坚 持 把 毕 业 生 的 就 业 创 业 当 做 重 要 工 作, 经 过 努 力, 取 得 了 一 定 成 绩 根 据 社 会 需 求 和 发 展 修 订 培 养 方 案, 搭 建 平 台, 突 出 特 色, 不 断 提 高 学 生 培 养 质 量 ; 加 强 产 学 研 结 合, 建 立 实 践 基 地 加 强 学 生 实 践 能 力 锻 炼, 拓 宽 就 业 渠 道 ; 加 强 毕 业 生 思 想 教 育 工 作, 引 导 毕 业 生 积 极 就 业 从 学 生 的 需 求 出 发 ; 提 前 摸 排, 分 类 指 导, 实 现 最 大 限 度 的 就 业 ; 注 重 加 强 与 学 生 的 沟 通 联 系, 建 立 多 维 视 角 的 信 息 网 络 体 系 提 升 就 业 创 业 的 保 障 ; 发 挥 学 生 干 部 和 党 员 在 就 业 工 作 中 的 先 锋 模 范 带 头 作 用 ; 充 分 发 挥 专 业 教 师 作 用, 全 员 参 与 就 业 截 止 报 告 形 成 时 2015 届 学 生 有 2 人 未 就 业 ( 七 ) 专 业 发 展 趋 势 及 建 议 生 物 科 技 的 重 大 突 破 催 生 了 生 物 产 业, 生 物 产 业 对 克 服 经 济 社 会 发 展 瓶 颈 制 约, 全 面 建 成 小 康 社 会 具 有 重 大 战 略 意 义 近 年 来, 全 球 范 围 内 生 物 技 术 和 产 业 呈 现 加 快 发 展 的 态 势 我 国 推 动 生 物 产 业 发 展 已 有 30 多 年 的 历 史, 十 一 五 以 来, 国 务 院 批 准 发 布 了 促 进 生 物 产 业 加 快 发 展 的 若 干 政 策 和 生 物 产 业 发 展 十 一 五 规 划, 大 力 推 进 生 物 技 术 研 发 和 创 新 成 果 产 业 化, 一 批 生 物 科 技 重 大 基 础 设 施 相 继 建 成, 一 批 关 键 技 术 取 得 突 破, 一 批 创 新 产 品 得 到 推 广 应 用, 产 业 化 项 目 大 幅 增 加, 生 物 产 业 产 值 以 年 均 22.9% 的 速 度 增 长,2011 年 实 现 总 产 值 约 2 万 亿 元 国 发 2012 65 号 生 物 农 业 生 物 制 造 生 物 医 药 生 物 能 源 等 产 业 初 具 规 模, 我 国 在 生 物 技 术 研 发 产 业 培 育 和 市 场 应 用 等 方 面 已 初 步 具 备 一 定 基 础 2012 年 国 务 院 印 发 生 物 产 业 发 展 19
十 二 五 规 划, 确 定 生 物 产 业 是 国 家 的 一 项 战 略 性 新 兴 产 业 到 2015 年, 我 国 生 物 产 业 形 成 特 色 鲜 明 的 产 业 发 展 能 力, 对 经 济 社 会 发 展 的 贡 献 作 用 显 著 增 强, 在 全 球 产 业 竞 争 格 局 中 占 据 有 利 位 置 到 2020 年, 生 物 产 业 发 展 成 为 国 民 经 济 的 支 柱 产 业 规 划 明 确 了 生 物 农 业 生 物 医 药 生 物 制 造 生 物 环 保 生 物 医 学 工 程 生 物 能 源 生 物 服 务 七 个 重 点 领 域 在 生 物 农 业 领 域, 紧 紧 围 绕 粮 食 安 全 生 态 改 善 农 民 增 收 和 现 代 农 业 发 展 等 重 大 需 求, 充 分 发 挥 我 国 丰 富 的 农 业 生 物 资 源 优 势, 加 强 生 物 育 种 和 农 用 生 物 制 品 技 术 研 发 能 力 建 设 ; 到 2015 年, 生 物 农 业 年 工 业 产 值 达 到 3000 亿 元 突 破 一 批 绿 色 农 用 生 物 制 品 生 产 关 键 技 术 新 工 艺 和 装 备, 加 快 新 型 生 物 肥 料 生 物 农 药 生 物 饲 料 等 农 用 生 物 制 品 的 产 业 化 加 速 开 发 生 物 菌 种 新 资 源, 强 化 农 用 生 物 制 品 的 市 场 准 入 监 管, 促 进 农 用 生 物 制 品 产 业 标 准 化 规 模 化 和 高 品 质 发 展 支 持 企 业 与 优 势 科 教 单 位 建 立 长 期 稳 定 的 合 作 关 系, 掌 握 核 心 技 术, 发 展 具 有 核 心 竞 争 力 的 产 品, 形 成 具 有 较 强 国 际 竞 争 力 的 龙 头 企 业 规 划 明 确 提 出 要 重 视 人 才 培 养 落 实 国 家 中 长 期 生 物 技 术 人 才 发 展 规 划 (2010 2020 年 ), 加 大 生 物 技 术 人 才 培 养 力 度 充 分 发 挥 高 等 院 校 的 作 用, 重 点 培 养 生 物 产 业 高 端 创 新 型 人 才 产 业 链 关 键 环 节 专 业 人 才 生 物 技 术 知 识 产 权 人 才 国 际 化 发 展 人 才 管 理 人 才 等 鼓 励 校 企 联 合 建 立 生 物 技 术 人 才 培 养 基 地 建 立 人 才 及 人 才 团 队 在 企 业 与 科 研 院 所 之 间 流 动 的 畅 通 渠 道, 不 断 促 进 生 物 产 业 国 际 化 发 展 虽 然 我 国 的 生 物 产 业 取 得 了 长 足 的 发 展, 但 总 体 上 仍 处 于 中 低 端, 存 在 科 研 与 产 业 结 合 不 紧 密 缺 乏 原 创 性 技 术 缺 乏 核 心 竞 争 力 和 创 新 活 力 等 问 题 无 论 基 础 研 究 还 是 产 业 化 程 度 都 与 生 物 技 术 强 国 有 着 较 大 差 距 为 适 应 我 国 生 物 产 业 快 速 发 展 需 求, 近 年 来, 许 多 高 校 开 设 了 生 物 工 程 专 业 但 应 用 型 生 物 工 程 技 术 人 才 培 养 与 传 统 生 物 产 业 转 型 升 级 和 现 代 生 物 产 业 快 速 发 展 的 需 20
求 极 不 匹 配 人 才 缺 口 依 然 很 大, 尤 其 是 生 物 农 业 领 域 ( 八 ) 存 在 的 问 题 及 整 改 措 施 1 加 大 经 费 投 入 尽 管 近 年 来, 学 院 和 学 校 在 专 业 建 设 中 通 过 名 校 工 程 建 设 中 央 财 政 建 设 等 项 目 给 予 了 前 所 未 有 的 经 费 支 持, 但 是 与 实 际 发 展 需 求 仍 然 存 在 较 大 差 距 2014 年 的 专 业 评 估 中 生 物 工 程 专 业 被 列 为 A 类 优 先 发 展 专 业, 但 与 其 他 专 业 相 比 存 在 较 大 差 距 本 科 教 学 实 验 设 备 和 仪 器 需 要 更 新, 本 科 教 学 实 验 室 使 用 频 率 增 加, 实 用 面 积 明 显 紧 张, 这 些 都 会 严 重 制 约 该 专 业 的 发 展, 进 而 影 响 学 科 学 院 的 发 展 随 着 国 家 大 力 推 进 生 物 技 术 研 发 和 创 新 成 果 产 业 化, 社 会 对 具 有 创 新 性 和 实 用 性 的 生 物 工 程 专 业 技 术 人 才 的 需 求 越 来 越 迫 切, 所 以 必 需 加 强 学 生 的 实 践 能 力 培 养 专 业 实 验 室 按 功 能 可 以 明 确 划 分 为 微 生 物 学 实 验 技 术 实 验 室, 生 物 发 酵 工 程 实 验 室, 固 体 发 酵 实 验 室, 生 物 分 离 工 程 实 验 室 和 生 物 产 品 质 量 检 测 实 验 室 等, 为 培 养 创 新 型 人 才 创 造 良 好 的 硬 件 条 件 2 优 化 师 资 力 量 师 资 力 量 期 待 进 一 步 优 化, 加 强 相 关 工 科 专 业 的 优 秀 青 年 教 师 的 引 进 和 高 水 平 带 头 人 的 引 进 生 物 工 程 专 业 是 个 实 用 性 较 强 的 专 业, 鼓 励 教 师 不 断 提 高 业 务 水 平, 增 强 实 践 技 能, 更 好 地 实 现 服 务 农 业 服 务 社 会 ; 目 前 实 际 情 况 却 是 多 数 老 师 尤 其 是 年 轻 教 师 困 于 大 量 的 课 堂 教 学 任 务, 没 有 足 够 的 时 间 和 精 力 进 行 教 学 改 革, 投 入 到 科 研 中 的 精 力 明 显 不 够, 所 以 需 要 稳 步 引 进 青 年 教 师, 不 断 合 理 分 配 教 学 任 务, 让 教 师 有 时 间 和 精 力 进 行 教 研 改 革 和 科 学 研 究 3 调 整 课 程 设 置 我 校 生 物 工 程 专 业 是 由 原 来 微 生 物 工 程 专 科 专 业 调 整 而 来, 背 景 偏 理, 工 科 基 础 薄 弱, 存 在 重 理 轻 工 现 象, 致 使 生 物 工 程 专 业 在 课 程 体 系 上 存 在 上 下 游 技 术 结 合 不 够 21
紧 密 学 研 产 环 节 薄 弱 甚 至 脱 节 的 情 况, 影 响 了 生 物 工 程 专 业 教 学 目 标 的 实 现 和 综 合 型 人 才 的 培 养 在 2015 新 版 培 养 方 案 中 给 予 高 度 重 视 调 整 了 专 业 课 程 如 细 胞 生 物 学 分 子 生 物 学 等 课 程 所 占 课 时 比 例, 适 当 增 加 了 工 程 类 课 程 如 生 物 分 离 工 程 生 物 工 程 设 备 等 课 程 所 占 课 时 4 加 强 教 材 建 设 在 教 学 过 程 中, 存 在 下 列 问 题 :1 教 材 编 写 面 面 俱 到 : 各 教 材 为 了 强 调 它 的 理 论 性 和 系 统 性, 知 识 点 覆 盖 面 不 断 加 宽, 教 师 把 握 教 材 的 难 度 明 显 加 大 2 知 识 点 重 复 与 漏 洞 现 象 并 存 : 专 业 课 程 知 识 分 割 过 细, 没 有 从 课 程 体 系 整 体 考 虑 3 工 程 实 践 类 教 材 奇 缺 : 如 生 物 工 厂 设 计, 全 国 出 版 的 教 材 只 有 发 酵 工 厂 工 艺 设 计 (1992 年 出 版 ) 和 生 物 工 程 设 计 概 论 ( 原 为 发 酵 工 厂 工 艺 设 计 概 论,1995 年 出 版 ), 内 容 陈 旧, 不 能 反 映 学 科 发 展 动 态 和 专 业 科 技 发 展 的 趋 势 针 对 这 种 现 象, 主 张 选 用 教 育 部 十 一 五 规 划 教 材 或 面 向 21 世 纪 课 程 教 材 与 鼓 励 自 编 出 版 教 材 相 结 合 教 材 选 择 和 授 课 内 容 上 需 要 适 应 学 科 的 发 展 动 态, 在 教 学 大 纲 的 编 写 环 节 明 确 学 科 教 学 内 容, 全 面 梳 理 专 业 知 识 点, 并 在 此 基 础 上 编 写 适 合 专 业 特 色 的 教 材 体 系, 避 免 教 材 间 的 过 多 重 复, 提 升 教 学 质 量 统 一 规 划 授 课 内 容, 可 以 通 过 教 师 例 会 等 形 式, 将 各 课 程 体 系 中 重 复 的 环 节 适 当 删 减, 在 保 证 学 生 知 识 体 系 完 整 的 基 础 上, 使 课 堂 内 容 精 简 有 致 撰 稿 人 : 丁 延 芹 22