Microsoft PowerPoint - 10衛生檢驗廢棄物管理與衛管.ppt
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- 赣奏 碧鲁
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1 衛 生 檢 驗 與 標 準 廚 房 廢 棄 物 處 理 與 餐 飲 衛 生 管 理 餐 具 衛 生 檢 驗 微 生 物 檢 驗 與 食 品 衛 生 標 準 廚 房 廢 棄 物 與 廚 餘 污 水 排 放 處 理 餐 飲 衛 生 管 理
2 餐 具 衛 生 檢 驗 簡 易 之 衛 生 安 全 檢 驗 衛 署 食 字 第 號 公 告 餐 具 衛 生 標 準 : ( 一 ) 本 標 準 適 用 對 象 : 盤 類 碗 類 杯 類 湯 匙 碟 子 筷 子 刀 子 叉 子 等 餐 具 ( 二 ) 本 標 準 檢 驗 範 圍 : 餐 具 中 大 腸 桿 菌 (E. coli) 油 脂 澱 粉 烷 基 苯 磺 酸 鹽 (ABS,Alkyl benzene sulfonate) 應 為 陰 性 ( 三 ) 本 標 準 餐 具 定 義 : 係 指 經 洗 滌 及 有 效 殺 菌 後 供 消 費 者 使 用 之 器 具 容 器 或 經 加 工 製 成 後, 不 再 經 洗 滌, 即 可 供 使 用 之 免 洗 餐 具 ( 四 ) 重 點 整 理 1. 如 果 一 個 器 具 是 衛 生 的 (sanitary), 此 乃 意 指 此 器 具 上 面 之 病 原 菌 已 被 降 至 安 全 界 限 之 內 2. 乾 淨 湯 匙 刀 叉 之 置 放 應 為 即 食 物 接 觸 面 朝 下, 故 把 柄 皆 為 朝 上
3 簡 易 之 衛 生 安 全 檢 驗 光 度 檢 查 溫 度 檢 測 餘 氯 檢 測 澱 粉 殘 留 物 檢 測 脂 肪 殘 留 物 檢 測 蛋 白 質 殘 留 物 檢 測 烷 基 苯 磺 酸 鹽 (Alkyl benzene sulfonate; ABS) 檢 測 螢 光 物 質 檢 查 法
4 光 度 檢 查 目 的 : 測 驗 調 理 場 所 之 光 度 器 材 : 光 度 器 檢 查 方 法 : 1. 將 感 光 版 放 在 測 試 場 所 ( 通 常 是 工 作 檯 面 上 ) 2. 看 指 針 測 定 的 光 度 為 多 少 米 燭 光 (Lux) 建 議 : 1. 一 般 作 業 場 所 之 光 線 應 該 保 持 在 100 Lux 以 上 2. 工 作 檯 面 或 調 理 檯 面 應 該 保 持 在 200 Lux 以 上
5 溫 度 檢 查 法 目 的 : 測 定 冷 凍 ( 藏 ) 庫 ( 室 ) 保 存 食 物 之 溫 度 是 否 符 合 標 準 器 材 : 溫 度 計 檢 查 方 法 : 1. 將 溫 度 計 放 在 欲 測 試 處 2. 將 門 關 妥 3. 經 過 10~15 分 鐘 以 上, 再 查 看 溫 度 計 建 議 : 1. 冷 凍 庫 溫 度 應 保 持 在 -18 o C 以 下 2. 冷 藏 庫 溫 度 應 保 持 在 7 o C 以 下, 凍 結 點 以 上
6 餘 氯 檢 測 ( 比 色 法 ) 目 的 : 測 定 自 來 水 中 餘 氯 是 否 符 合 標 準 器 材 :OTD(orthotolidine, 鄰 妥 立 定 ) 試 劑 試 管 比 色 卡 檢 查 方 法 : 1 以 試 管 盛 裝 自 來 水 約 八 分 滿 2. 滴 入 OTD 試 劑 1~2 滴, 充 分 搖 晃 後 水 溶 液 成 黃 色 3. 將 試 管 垂 直 置 於 比 色 卡 處, 沿 試 管 上 方 垂 直 目 視, 比 對 顏 色 至 相 近 色 塊, 讀 取 數 值, 即 該 自 來 水 樣 品 中 之 餘 氯 值 建 議 : 1. 餘 氯 是 自 來 水 新 鮮 度 的 指 標, 飲 用 水 水 質 標 準 餘 氯 值 為 0.2~1.0 ppm 註 :1. 調 製 含 氯 消 毒 液 時, 有 效 氯 為 能 與 碘 化 鉀 作 用 形 成 碘 分 子 之 次 氯 酸 根 離 子 2. OTD 試 劑 因 有 致 癌 的 疑 慮, 故 現 多 採 用 DPD(N,N -diethy1 -p phenylenediamine; N,N- 二 乙 基 - 對 - 苯 二 胺 ) 試 劑 水 中 之 自 由 有 效 餘 氯 可 將 DPD 氧 化, 使 溶 液 轉 變 為 紅 色
7 澱 粉 性 殘 留 物 檢 查 法 目 的 : 檢 查 餐 具 或 食 物 容 器 是 否 清 洗 乾 淨, 是 否 有 澱 粉 質 殘 留 試 藥 : 碘 試 液 ( 碘 化 鉀 20g 溶 於 100mL 水 中, 再 加 入 碘 12.7g; 溶 解 後, 取 1mL 溶 液 加 水 稀 釋 至 1000mL) 檢 查 方 法 : 取 碘 試 液, 滴 在 供 檢 驗 的 餐 具 或 容 器 上 慢 慢 迴 轉, 使 碘 試 液 充 滿 全 面, 當 有 殘 留 澱 粉 會 變 成 藍 紫 色 建 議 : 1. 若 有 澱 粉 殘 留, 應 改 進 洗 滌 方 式, 最 好 以 三 槽 式 洗 滌 裝 置 洗 淨 2. 充 分 使 用 食 品 用 清 潔 劑, 徹 底 洗 滌 餐 具
8 脂 肪 性 殘 留 物 檢 查 法 目 的 : 檢 查 餐 具 或 食 物 容 器 上 有 無 殘 留 油 脂, 判 定 是 否 清 洗 乾 淨 試 藥 : 蘇 丹 試 液 ( 取 蘇 丹 3 或 4 號 0.1g 溶 於 酒 精 100 ml 即 成 ) 檢 查 方 法 : 1. 將 蘇 丹 試 劑 ( 俗 名 : 油 紅 或 猩 紅 ) 試 液 滴 餐 具 或 容 器 上, 慢 慢 迴 轉 使 其 擴 及 全 面 後, 用 水 輕 輕 沖 洗 若 有 殘 留 油 脂 時, 會 呈 現 紅 色 的 斑 痕 建 議 : 1. 若 有 油 脂 殘 留, 應 改 進 洗 滌 方 式, 最 好 以 三 槽 式 洗 滌 裝 置 洗 淨 2. 充 分 使 用 食 品 用 清 潔 劑, 徹 底 洗 滌 餐 具
9 蛋 白 質 殘 留 物 檢 查 法 目 的 : 檢 查 餐 具 或 食 物 容 器 上 有 無 殘 留 蛋 白 質, 判 定 是 否 清 洗 乾 淨 試 藥 : 寧 海 準 試 液 ( 取 寧 海 準 0.2g 溶 解 於 100 ml 之 正 丁 醇 即 成 ) 使 用 寧 海 準 試 驗 (ninhydrintest), 當 有 胺 基 酸 胜 肽 及 胺 類 存 在 時 則 呈 色 檢 查 方 法 : 將 適 量 的 寧 海 準 試 液 滴 在 餐 具 上, 輕 輕 搖 轉 使 寧 海 準 試 液 分 布 於 餐 具 全 面 滴 掉 過 量 的 試 液, 然 後 在 沸 騰 水 浴 上 加 溫 以 蒸 發 去 除 正 丁 醇 如 餐 具 上 若 呈 藍 紫 色, 則 證 明 有 蛋 白 質 殘 留 物 存 在 建 議 : 1. 若 有 蛋 白 質 殘 留, 應 改 進 洗 滌 方 式, 最 好 以 三 槽 式 洗 滌 裝 置 2. 充 分 使 用 食 品 用 清 潔 劑, 徹 底 洗 滌 餐 具 2 O O OH OH 胺 基 酸 + 胜 肽 胺 類 O O =N- O OH R-CHO + CO 2 3H 2 O
10 蛋 白 質 殘 留 物 快 速 檢 測 檢 查 方 法 : 1. 將 3M 採 樣 棒 ( 紫 色 端 ) 抽 出, 於 測 試 表 面 塗 抹 2. 採 樣 棒 插 回 膠 管, 穿 透 至 前 端 液 體 中 混 合, 約 十 秒 後 讀 取 結 果 3. 試 液 若 呈 紫 色, 則 證 明 有 蛋 白 質 殘 留 物 存 在 ; 綠 色 為 陰 性 反 應
11 烷 基 苯 磺 酸 鹽 (ABS) 殘 留 物 檢 查 法 目 的 : 檢 查 餐 具 是 否 殘 留 洗 潔 劑 試 藥 器 材 : 甲 醇 丙 酮 1% 花 紺 (azure A) 試 液 10% 鹽 酸 溶 液 氯 仿 滴 管 試 管 ph 試 紙 檢 查 方 法 : 1. 試 管 滴 管 使 用 前, 先 以 甲 醇 及 丙 酮 洗 淨 2. 以 5mL 水 洗 滌 餐 具 樣 品 3. 將 洗 滌 液 收 集 至 試 管 中 4. 加 入 1% 花 紺 試 液 一 滴 5. 加 入 10% 鹽 酸 溶 液 調 至 酸 性 ph 3, 混 合 均 勻 6. 加 入 與 洗 滌 液 等 量 之 氯 仿 振 搖 混 合 後 靜 置 7. 若 氯 仿 呈 藍 色, 則 表 示 樣 品 表 面 有 殘 留 ABS 建 議 : 1. 使 用 洗 潔 劑 清 洗 餐 具, 應 先 浸 漬 後, 以 流 水 沖 洗 至 少 五 秒 鐘 以 上 2. 不 可 用 洗 衣 粉 洗 餐 具 或 蔬 果
12 螢 光 物 質 檢 查 法 目 的 : 利 用 紫 外 線 之 照 射, 觀 察 其 螢 光 反 應 來 判 斷 食 品 新 舊 良 莠, 餐 具 或 環 境 有 無 污 染 器 材 : 暗 箱 式 紫 外 線 鑑 別 器 檢 查 方 法 : 將 食 品 置 於 暗 箱 式 紫 外 線 鑑 別 器 內 本 法 可 用 於 檢 查 : (1) 一 般 蛋 白 質 系 食 品, 新 鮮 度 不 佳 時, 多 數 會 發 螢 光 (2) 鹽 基 性 有 害 色 素 之 鑑 別 (3) 餐 具 污 染 之 鑑 別 餐 飲 及 飲 食 物 容 器 螢 光 反 應 洗 滌 清 潔 無 殘 渣 或 油 類 洗 滌 不 完 全 有 使 用 含 螢 光 清 潔 劑 沖 洗 不 完 全 有 建 議 : 1. 購 買 不 經 水 洗 的 洋 菇 與 白 蘿 蔔 等, 確 保 不 經 含 螢 光 增 白 劑 污 染 2. 若 有 螢 光 物 質 殘 留, 應 改 進 洗 滌 方 式, 最 好 以 三 槽 式 洗 滌 裝 置, 或 使 用 食 品 洗 潔 劑 充 分 洗 滌
13 微 生 物 檢 驗 一 般 食 品 需 進 行 的 微 生 物 檢 測 可 分 為 衛 生 標 準 規 定 的 檢 查 項 目 及 需 加 檢 查 之 項 目 兩 類 食 物 種 類 衛 生 標 準 規 定 的 檢 查 項 目 需 加 檢 查 之 項 目 鮮 乳 總 生 菌 數 大 腸 桿 菌 群 金 黃 葡 萄 球 菌 (coliforms) 未 殺 菌 清 涼 飲 大 腸 桿 菌 群 梭 狀 桿 菌 總 生 菌 數 料 ( 含 包 裝 飲 用 水 ) 便 當 類 --- 總 生 菌 數 大 腸 桿 菌 群 金 黃 葡 萄 球 菌 沙 門 氏 菌 真 空 包 裝 品 總 生 菌 數 大 腸 桿 菌 群 梭 狀 桿 菌 金 黃 葡 萄 球 菌 沙 門 氏 菌 除 總 生 菌 數 檢 測 為 採 連 續 倍 數 稀 釋 之 定 量 法 之 外 ; 現 今 其 他 檢 測 大 多 採 用 商 業 培 養 基 ( 皿 ) 試 驗 片 及 試 驗 劑 套 組, 可 於 24 小 時 內 得 到 ( 定 性 的 ) 結 果
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15 生 菌 數 檢 查 法 (MPN 最 確 數 法 ) 目 的 : 用 簡 單 器 具 在 小 時 內 測 定 出 被 採 樣 的 飲 食 物 餐 具 容 器 等 之 生 菌 數 量 試 藥 器 材 : 滅 菌 釜 恆 溫 培 養 箱 生 理 食 鹽 水 ( 稀 釋 用 ) 滅 菌 吸 管 螺 旋 蓋 試 管 培 養 基 稀 釋 瓶 檢 查 方 法 : 1. 生 理 食 鹽 水 吸 管 螺 旋 蓋 試 管 稀 釋 瓶 予 以 滅 菌 2. 將 食 物 以 滅 菌 攪 拌 器 或 組 織 剪 剪 碎 3.. 檢 體 之 調 製 : 依 一 般 食 品 微 生 物 之 檢 驗 方 法 調 製 檢 體, 並 適 當 稀 釋 成 10 倍 100 倍 1000 倍 等 稀 釋 檢 液 4. 用 滅 菌 吸 管 取 稀 釋 檢 液 lml 放 置 在 螺 旋 蓋 試 管 內 每 一 稀 釋 倍 數 之 稀 釋 檢 液, 都 做 三 重 覆 ( 三 支 三 階 段 ) 5. 放 入 檢 液 後 置 入 倒 置 小 玻 管, 並 避 免 其 內 氣 泡 之 產 生 6. 放 到 培 養 箱 ( 恆 溫 器 ) 於 35~37 o C, 培 養 24~48 小 時 7. 培 養 後 取 出 試 管, 觀 查 試 管 呈 渾 濁 者 ( 為 陽 性 反 應 ) 查 對 MPN 表 ( 合 格 為 10 MPN/mL 以 下 )
16 最 確 數 表 (Most Probable Number table) 正 反 應 試 管 數 MPN/ml(g) 0.1ml 0.01ml 0.001ml , >1,100
17 生 菌 數 檢 查 法 (CFU 法 ) 目 的 : 用 簡 單 器 具 在 24 小 時 內 測 定 出 被 採 樣 的 飲 食 物 餐 具 容 器 等 之 生 菌 數 量 (CFU/g) 試 藥 器 材 : 恆 溫 培 養 箱 生 理 食 鹽 水 ( 稀 釋 用 ) 滅 菌 吸 管 培 養 膜 稀 釋 瓶 檢 查 方 法 :1~3. 同 前 4. 培 養 方 法 : (1) 從 密 封 的 錫 箔 包 取 出 培 養 膜 (2) 翻 開 上 塑 膠 膜, 用 滅 菌 吸 管 取 稀 釋 檢 液 l ml 放 置 在 下 塑 膠 膜 中 央 每 種 稀 釋 倍 數 之 稀 釋 檢 液 都 做 雙 重 覆 (3) 放 入 檢 液 後, 蓋 上 上 塑 膠 膜, 然 後 在 放 檢 液 的 地 方, 用 塑 膠 擴 散 器 (spreader) 壓 成 20 cm 2 的 圓 圈, 並 避 免 氣 泡 之 產 生 (4) 放 置 1 分 鐘 讓 膠 凝 固 後, 不 必 倒 置, 放 到 培 養 箱 ( 恆 溫 器 ) 於 o C, 培 養 24~48 小 時 (5) 培 養 後, 取 出 培 養 膜, 計 算 菌 落 在 20~200 個 間 之 紅 色 菌 落 數 ( 或 紅 點 )
18 金 黃 葡 萄 球 菌 (Staphylococcus aureus) 檢 查 法 目 的 : 在 18 至 24 小 時 內 判 斷 被 採 樣 的 飲 食 物 餐 具 器 具 容 器 人 員 等 有 無 被 金 黃 葡 萄 球 菌 污 染 試 藥 : 金 黃 葡 萄 球 菌 試 驗 片 接 種 環 恆 溫 培 養 箱 檢 查 方 法 : 同 前 大 腸 桿 菌 群 檢 查 法 有 金 黃 葡 萄 球 菌 存 在 時, 試 驗 片 產 生 有 色 菌 落 點 大 腸 桿 菌 群 (Coliform) 檢 查 法 目 的 : 在 18 至 24 小 時 內 判 斷 被 採 樣 的 飲 食 物 餐 具 器 具 容 器 等 有 無 大 腸 桿 菌 群, 判 定 清 潔 或 消 毒 之 效 果 試 藥 : 大 腸 桿 菌 群 試 驗 片 接 種 環 ( 或 滅 菌 棉 花 棒 ) 恆 溫 培 養 箱 檢 查 方 法 : 同 前 生 菌 數 檢 查 法 (CFU 法 ), 步 驟 1~4 有 藍 色 菌 落 周 圍 有 氣 泡 者 為 E. coli; 紅 色 菌 落 周 圍 有 氣 泡 者 為 Coliform 若 大 腸 桿 菌 群 及 雜 菌 甚 多, 則 試 驗 片 全 體 變 紅 或 紅 點 周 圍 模 糊
19 微生物檢測
20 常 用 食 品 衛 生 標 準 ( 一 ) 一 般 食 品 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.311~312) ( 二 ) 冷 凍 食 品 類 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.312~313) ( 三 ) 生 食 用 食 品 類 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.313~314) ( 四 ) 生 熟 食 混 合 即 食 食 品 類 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.314) ( 五 ) 嬰 兒 食 品 類 衛 生 及 殘 留 農 藥 安 全 容 許 量 標 準 ( 參 閱 P.315) ( 六 ) 飲 料 類 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.317) ( 七 ) 乳 品 類 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.319) ( 八 ) 飲 用 水 水 質 標 準 ( 參 閱 P.323) ( 九 ) 包 裝 飲 用 水 及 盛 裝 飲 用 水 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.323~324) ( 十 ) 冰 類 衛 生 標 準 ( 參 閱 P.324~325)
21 食 品 衛 生 標 準 一 般 食 品 類 衛 生 標 準 行 政 院 衛 生 福 利 部 民 國 102 年 8 月 20 日 部 授 食 字 第 號 令 修 正 項 目 類 別 Coliform 每 公 撮 中 或 每 公 克 中 大 腸 桿 菌 群 最 確 數 每 公 撮 中 或 每 公 克 中 大 腸 桿 菌 最 確 數 不 需 再 調 理 ( 包 括 清 洗 去 皮 加 熱 煮 10 3 以 下 陰 性 熟 等 ) 即 可 供 食 用 之 一 般 食 品 需 經 調 理 ( 包 括 清 洗 去 皮 加 熱 煮 熟 等 ) 始 可 供 食 用 之 一 般 食 品 E. coli 0 * 產 孢 性 細 菌 不 得 超 過 100 個 / 公 克 性 狀 備 註 應 具 原 有 之 良 好 風 味 及 色 另 訂 有 衛 生 澤 不 得 有 腐 敗 不 良 變 標 準 之 食 品 色 異 臭 異 味 污 染 發 類, 依 其 標 霉 或 含 有 異 物 寄 生 蟲 準
22 冷 凍 食 品 類 衛 生 標 準 每 公 克 每 公 克 中 每 百 公 項 目 類 別 每 公 克 中 生 菌 菌 數 中 大 腸 桿 菌 群 大 腸 桿 菌 (E.coli) 最 克 揮 發 性 鹽 基 性 狀 標 示 事 項 最 確 數 確 數 態 氮 冷 凍 鮮 魚 介 類 ( 但 冷 凍 生 食 用 三 百 萬 以 下 魚 介 類 除 外 ) 10 以 下 25 mg 以 下 ( 但 板 鰓 類 應 在 50 mg 以 下 ) 冷 凍 生 食 用 魚 介 類 十 萬 以 下 10 以 下 陰 性 15 mg 以 下 冷 凍 水 果 類 十 萬 以 下 10 以 下 直 接 供 食 者 : 十 萬 以 10 以 下 冷 凍 蔬 菜 類 其 他 不 需 下 需 加 熱 調 理 後 始 得 供 食 者 : 三 百 萬 以 下 10 以 下 不 得 有 腐 敗 不 良 變 色 異 臭 異 味 污 染 或 含 有 異 物 寄 生 蟲 除 應 標 示 食 品 衛 生 管 理 法 所 規 定 之 事 項 外, 應 標 示 下 列 事 項 :1. 類 別 2. 保 存 方 法 及 條 件 3. 需 調 理 後 供 食 者, 其 調 理 方 法 加 熱 調 理 即 可 供 食 之 冷 凍 食 十 萬 以 下 10 以 下 陰 性 品 類 其 他 需 加 熱 調 理 始 得 供 食 之 冷 凍 食 品 類 凍 結 前 已 加 10 以 熱 處 理 者 : 下 十 萬 以 下 凍 結 前 未 加 熱 處 理 者 : 三 百 萬 陰 性 50 以 下 15 mg 以 下 以 下
23 項 目 類 別 每 公 克 中 生 菌 菌 數 生 食 用 食 品 類 衛 生 標 準 行 政 院 衛 生 福 利 部 之 民 國 102 年 8 月 20 日 部 授 食 字 第 號 令 修 正 生 食 用 魚 介 類 生 食 用 水 果 類 生 食 用 蔬 菜 類 每 公 克 中 大 腸 桿 菌 群 最 確 數 每 公 克 中 大 腸 桿 菌 (E.coli) 最 確 數 每 百 公 克 揮 發 性 鹽 基 態 氮 (VBN) 10 5 以 下 10 3 以 下 陰 性 15mg 以 下 以 下 10 以 下 以 下 10 以 下 --- 性 狀 應 具 原 有 之 良 好 風 味 及 色 澤 不 得 有 腐 敗 不 良 變 色 異 臭 異 味 污 染 發 霉 或 含 有 異 物 寄 生 蟲 * 生 食 用 食 品 係 指 經 清 洗 去 皮 等 調 理 過 程 處 理 後 可 立 即 供 食 之 食 品
24 飲 料 類 衛 生 標 準 行 政 院 衛 生 福 利 部 ( 現 為 衛 生 福 利 部 ) 已 於 96 年 公 告, 含 有 咖 啡 因 成 分 的 市 售 有 容 器 或 包 裝 之 飲 料, 應 於 個 別 產 品 外 包 裝 標 示 咖 啡 因 含 量 供 消 費 者 選 購 參 考 : 每 100 毫 升 所 含 咖 啡 因 高 於 或 等 於 20 毫 克 者, 咖 啡 因 含 量 以 每 100 毫 升 所 含 咖 啡 因 之 毫 克 數 標 示 每 100 毫 升 所 含 咖 啡 因 低 於 20 毫 克 者, 以 20 mg/100 ml 以 下 標 示 每 100 毫 升 所 含 咖 啡 因 等 於 或 低 於 2 毫 克 者, 得 以 低 咖 啡 因 替 代 前 述 20 mg/100 ml 以 下 標 示 用 語 衛 生 機 關 配 合 行 政 院 消 費 者 保 護 處 輔 導 現 煮 咖 啡 業 者, 以 紅 黃 綠 標 示 區 分 咖 啡 因 含 量 紅 色 代 表 每 杯 咖 啡 因 總 含 量 200 毫 克 以 上, 黃 色 代 表 每 杯 咖 啡 因 總 含 量 毫 克, 綠 色 代 表 每 杯 咖 啡 因 總 含 量 100 毫 克 以 下 根 據 歐 盟 食 品 科 學 專 家 委 員 會 評 估, 咖 啡 因 每 日 攝 取 量 建 議 在 300 毫 克 以 下, 對 健 康 不 致 造 成 影 響
25 快 速 微 生 物 檢 測 :ATP 生 物 冷 光 反 應 法 (ATP bioluminescence technique) 螢 光 素 螢 光 素 化 腺 苷 酸 氧 化 螢 光 素 其 反 應 原 理 與 螢 火 蟲 體 發 光 原 理 相 同, 在 螢 光 素 (luciferin) 與 螢 光 素 酶 (luciferase) 存 在 下,ATP 與 螢 光 素 及 螢 光 素 酶 ( 藉 Mg 2+ 活 化 ) 作 用 產 生 螢 光 檢 測 結 果 則 以 相 對 吸 光 值 (relative light unit, RLU) 的 多 寡 來 表 示 ATP 濃 度 的 高 低, 藉 此 反 推 微 生 物 含 量 光 + CO 2 ATP 生 物 冷 光 反 應 法 為 一 種 快 速 間 接 檢 測 法, 用 以 檢 測 ATP 的 含 量 來 得 知 污 染 的 程 度 與 檢 測 物 體 表 面 微 生 物 之 殘 留 為 美 國 太 空 總 署 於 1960 年 代 發 展 出 來 的 技 術 RLU 值 與 ATP 之 關 係
26 ATP 生 物 冷 光 分 析 儀 操 作 ( 續 前 ) 棉 花 棒 ( 不 含 ATP) 無 菌 水 ( 頂 端 試 劑 ) 反 應 槽 上 蓋 螺 紋 ( 下 段 試 劑 ) HY-LITE 2 冷 光 儀 操 作 步 驟 : 1. 棉 棒 浸 潤 試 劑 頂 端 之 無 菌 水 (10 秒 ) 2. 將 浸 潤 後 之 棉 棒 塗 佈 檢 體 表 面 (10*10cm, 橫 向 直 向 塗 佈 10~20 秒 ) 3. 塗 佈 後 之 棉 棒 再 次 放 入 頂 端 試 劑 之 無 菌 水 中 (10 秒 ) 後, 棉 棒 即 可 丟 棄 4. 將 試 劑 下 段 旋 開, 將 螺 旋 紋 部 分 浸 潤 頂 端 液 體 (2 秒 ), 手 握 下 段 試 劑 用 力 將 螺 旋 處 壓 進 試 劑 內 ( 均 勻 混 合 20 秒 ) 5. 將 混 合 均 勻 之 試 劑 ( 黑 端 朝 下 ) 放 入 冷 光 儀 中 待 測 結 果 : 依 食 物 種 類 而 訂 ( 果 汁 飲 用 水 30 以 下 為 正 常 ) 校 正 : 校 正 以 空 白 槽 即 可 (1 以 下 為 正 常 )
27 ( 採 自 馮 潤 蘭 許 永 華 柳 家 瑞 之 行 政 院 環 保 署 環 境 檢 驗 所 1994 年 調 查 研 究 年 報 ) 快 速 微 生 物 檢 測 : 腸 內 菌 群 快 速 鑑 定 系 統 API 20E 鑑 定 套 組 是 以 細 菌 所 呈 現 的 20 組 生 化 反 應 顏 色 做 為 判 定 基 礎, 再 根 據 判 定 結 果 給 予 比 重 不 等 的 分 數, 再 依 據 其 分 數 總 和 查 其 代 表 菌 屬 VitekAMS 微 生 物 鑑 定 系 統 VitekAMS 微 生 物 鑑 定 系 統 是 以 35 組 的 生 化 反 應 顏 色 及 細 胞 色 素 氧 化 酶 反 應 為 判 定 依 據, 而 所 有 的 生 化 反 應 顏 色 判 定 均 是 由 機 器 全 自 動 執 行 在 操 作 及 顏 色 判 讀 上 較 API 20E 鑑 定 套 組 方 便 BioLog 微 生 物 鑑 定 系 統 是 以 微 生 物 能 否 利 用 醣 類 後 導 致 氧 化 劑 呈 紫 色 做 為 判 定 基 礎, 所 測 定 的 醣 類 共 有 95 種 以 待 測 微 生 物 利 用 95 種 醣 類 的 型 式 與 資 料 庫 中 的 微 生 物 醣 類 利 用 型 式 之 相 似 度 為 判 定 依 據
28 快 速 微 生 物 檢 測 : 分 光 光 度 計 濁 度 計 數 法 (SpectrophotometricTurbidity method) 細 菌 生 長 於 液 態 培 養 基 時, 引 起 渾 濁 現 象 細 菌 個 體 會 阻 礙 光 源 通 過, 所 以 利 用 分 光 光 度 計 / 光 電 比 色 計 (spectrophotometer) 測 量 之 吸 光 度 (Absorbance) 與 細 菌 量 成 正 比 之 原 理, 利 用 已 知 細 菌 量 濃 度 溶 液 為 標 準 曲 線, 當 測 得 樣 本 吸 光 值 後, 即 可 比 對 標 準 曲 線 而 得 知 菌 數 Beer-Lambert Law: 濃 度 vs. 吸 光 度 之 標 準 曲 線 (Standard Curve) 光 源 I o 樣 品 I Absorbance(OD) Absorbance(A) = log(1/t) = log(io/i) = 2 -logt% 其 中 A: 吸 光 度, 又 稱 為 Optical Density (OD) 值. χ T% = I/Io, 其 中 T%: Transmittance 光 之 穿 透 率. I o : 原 來 的 光 強 度. I: 穿 透 樣 品 後 之 光 強 度. Conc. (N)
29 快 速 微 生 物 檢 測 : 電 阻 抗 法 (Electrical Impedance method ) 利 用 微 生 物 於 液 態 培 養 基 中 生 長, 造 成 培 養 基 成 分 改 變 ( 如 : 大 分 子 被 代 謝 成 帶 電 的 小 分 子 ), 導 致 培 養 基 電 導 度 增 加 且 電 阻 下 降, 造 成 電 阻 抗 變 化 藉 監 測 已 知 菌 量 的 培 養 液 電 導 度 (%), 可 求 出 菌 量 對 電 導 度 的 標 準 曲 線 當 測 得 樣 品 的 電 導 度 後, 即 可 比 對 標 準 曲 線 而 得 知 菌 數
30 廚 房 廢 棄 物 與 廚 餘 污 水 排 放 處 理 廚 房 廢 棄 物 處 理 依 據 食 品 良 好 衛 生 規 範 準 則 中 附 表 二 食 品 業 者 良 好 衛 生 管 理 基 準 第 四 條, 廢 棄 物 處 理 應 符 合 下 列 規 定 : 1. 食 品 作 業 場 所 內 及 其 四 周, 不 得 任 意 堆 置 廢 棄 物, 以 防 孳 生 病 媒 2. 廢 棄 物 應 依 廢 棄 物 清 理 法 及 其 相 關 法 規 之 規 定 清 除 及 處 理 ; 廢 棄 物 放 置 場 所 不 得 有 異 味 或 有 害 ( 毒 ) 氣 體 溢 出, 防 止 病 媒 孳 生, 或 造 成 人 體 危 害 3. 反 覆 使 用 盛 裝 廢 棄 物 之 容 器, 於 丟 棄 廢 棄 物 後, 應 立 即 清 洗 乾 淨 ; 處 理 廢 棄 物 之 機 器 設 備, 於 停 止 運 轉 時, 應 立 即 清 洗 乾 淨, 防 止 病 媒 孳 生 4. 有 危 害 人 體 及 食 品 安 全 衛 生 之 虞 之 化 學 藥 品 放 射 性 物 質 有 害 微 生 物 腐 敗 物 或 過 期 回 收 產 品 等 廢 棄 物, 應 設 置 專 用 貯 存 設 施
31 廚 餘 回 收 廚 餘 : 指 丟 棄 之 生 熟 食 物 及 其 殘 渣 或 有 機 性 廢 棄 物, 並 經 主 管 機 關 公 告 之 一 般 廢 棄 物 廚 餘 分 為 熟 廚 餘 及 生 廚 餘 兩 類 : 熟 廚 餘 主 要 是 烹 調 過 的 食 品 及 營 養 成 分 較 高 的 廚 餘, 例 如 : 剩 菜 剩 飯 罐 頭 食 物 泡 麵, 以 及 其 他 不 再 食 用 的 食 品 食 材 熟 食, 回 收 後 將 提 供 養 豬 戶 使 用 生 廚 餘 主 要 是 纖 維 粗 大 的 蔬 果 殘 渣 等 不 適 合 豬 食 的 廚 餘, 例 如 : 骨 頭 椰 子 殼 枯 枝 落 葉 已 腐 敗 酸 臭 的 食 物, 以 及 其 他 未 經 烹 煮, 或 有 硬 質 以 致 豬 隻 無 法 食 用 的 廚 餘, 將 提 供 再 利 用 業 者 進 行 堆 肥 化 處 理 依 據 行 政 院 環 境 保 護 署 規 定, 垃 圾 中 若 夾 帶 廚 餘 丟 到 廚 餘 收 集 桶 中, 在 已 公 告 廚 餘 為 應 回 收 物 質 之 縣 市, 將 違 反 廢 棄 物 清 理 法 第 12 條 之 規 定, 並 依 同 法 第 50 條 之 規 定, 將 可 處 新 臺 幣 1,200 元 至 6,000 元 罰 鍰 民 眾 減 少 廚 餘 量 的 方 法 在 家 應 有 吃 多 少, 煮 多 少 綠 色 飲 食 觀 念, 在 餐 廳 點 餐 時 應 養 成 吃 多 少, 點 多 少 習 慣, 從 源 頭 減 少 廚 餘 量
32 廚 餘 污 水 排 放 處 理 依 據 內 政 部 營 建 署 所 頒 定 建 築 物 污 水 處 理 設 施 技 術 規 範, 廢 棄 物 處 理 餐 飲 業 及 食 品 工 廠 均 應 設 置 污 水 處 理 設 備 另 行 政 院 衛 生 福 利 部 食 品 良 好 衛 生 規 範 中 二 十 八 餐 飲 業 者 作 業 場 所 之 ( 四 ), 亦 提 到 廚 房 應 設 有 截 油 設 施, 並 經 常 清 理 維 持 清 潔 油 脂 截 留 器, 主 要 設 置 在 餐 館 飯 店 醫 院 學 校 自 助 餐 店 集 合 住 宅 等 產 生 大 量 油 脂 及 廚 餘 等 的 污 水 排 放 系 統 這 種 裝 置 不 僅 可 以 防 止 廚 房 排 水 中 的 有 害 物 質 如 : 油 脂 殘 渣 剩 飯 等 堵 塞 下 水 道 管 路, 而 且 可 防 止 水 源 生 態 水 質 遭 到 污 染 油 脂 截 留 器 內 的 整 流 板 及 菜 渣 籃, 將 廚 房 排 水 水 量 速 度 減 緩 及 方 向 整 流, 並 利 用 比 重 原 理, 將 水 油 脂 殘 渣 產 生 自 然 分 離 ; 也 就 是 依 輕 的 物 質 浮 上, 重 的 物 質 沉 下 的 原 理, 而 達 到 分 離 的 作 用
33 油 脂 殘 渣 污 染 下 水 道 之 情 形
34 油 脂 截 留 器 的 結 構 除 渣 籃 沉 沙 槽 刮 油 板 組 合 處 理 流 程 : 廚 房 污 水 除 渣 籃 沉 沙 槽 截 留 槽 整 流 板 截 油 後 廢 水 排 出 油 漬 收 集 排 放 處 理 濃 縮 槽 刮 油 板
35 截 留 器 的 構 造 第 一 槽 - 沉 砂 槽 : 廚 房 污 水 由 此 槽 上 方 經 初 部 除 渣 後 流 入 沉 砂 槽 其 較 重 之 細 渣 沉 於 此 槽 底, 而 其 較 輕 之 細 渣 及 油 脂 由 上 而 下 繞 流 至 第 二 槽 第 二 槽 - 截 油 槽 : 由 沉 砂 槽 流 入 之 污 水 中 的 油 脂 在 此 會 撞 擊 到 不 等 高 式 整 流 板, 可 將 細 微 顆 粒 油 脂 合 並 為 較 大 顆 粒 加 速 油 水 分 離 縮 短 油 脂 上 升 時 間 ; 其 浮 於 上 層 之 油 脂 利 用 括 油 板 組 合 括 入 濃 縮 槽 並 經 短 暫 沉 澱 後 再 由 撥 油 刀 直 接 撥 出 於 外 ; 經 截 油 後 之 排 放 水 經 底 部 由 下 而 上 流 入 排 放 槽 第 三 槽 - 排 放 槽 : 由 截 油 槽 流 入 之 排 放 水 流 經 水 位 緩 升 器 後 排 放 ; 此 緩 升 器 可 降 低 水 位 瞬 間 上 升 有 效 控 制 液 位, 減 少 污 水 擾 動 及 浮 懸 物 流 出
36 餐 飲 衛 生 管 理 一 從 業 人 員 衛 生 與 健 康 管 理 爲 避 免 餐 飲 從 業 人 員 的 個 人 不 良 衛 生 操 作 或 健 康 狀 況, 成 為 食 物 污 染 或 帶 原 的 危 害 主 要 原 因, 從 業 人 員 應 養 成 衛 生 習 慣, 保 持 服 儀 整 潔, 及 進 行 定 期 健 康 檢 查 依 據 食 品 良 好 衛 生 規 範 準 則 附 表 二 食 品 業 者 良 好 衛 生 管 理 基 準, 食 品 從 業 人 員 應 符 合 下 列 規 定 :(10 點 ) 1. 新 進 食 品 從 業 人 員 應 先 經 醫 療 機 構 健 康 檢 查 合 格 後, 始 得 聘 僱 ; 雇 主 每 年 應 主 動 辦 理 健 康 檢 查 至 少 一 次 2. 新 進 食 品 從 業 人 員 應 接 受 適 當 之 教 育 訓 練, 使 其 執 行 能 力 符 合 生 產 衛 生 及 品 質 管 理 之 要 求 ; 在 職 從 業 人 員, 應 定 期 接 受 食 品 安 全 衛 生 及 品 質 管 理 之 教 育 訓 練, 並 作 成 紀 錄 3. 食 品 從 業 人 員 經 醫 師 診 斷 罹 患 或 感 染 A 型 肝 炎 手 部 皮 膚 病 出 疹 膿 瘡 外 傷 結 核 病 傷 寒 或 其 他 可 能 造 成 食 品 污 染 之 疾 病, 其 罹 患 或 感 染 期 間, 應 主 動 告 知 現 場 負 責 人, 不 得 從 事 與 食 品 接 觸 之 工 作 ( 續 )
37 4. 食 品 從 業 人 員 於 食 品 作 業 場 所 內 工 作 時, 應 穿 戴 整 潔 之 工 作 衣 帽 ( 鞋 ), 以 防 頭 髮 頭 屑 及 夾 雜 物 落 入 食 品 中, 必 要 時 應 戴 口 罩 工 作 中 與 食 品 直 接 接 觸 之 從 業 人 員, 不 得 蓄 留 指 甲 塗 抹 指 甲 油 及 佩 戴 飾 物 等, 並 不 得 使 塗 抹 於 肌 膚 上 之 化 粧 品 及 藥 品 等 污 染 食 品 或 食 品 接 觸 面 5. 食 品 從 業 人 員 手 部 應 經 常 保 持 清 潔, 並 應 於 進 入 食 品 作 業 場 所 前 如 廁 後 或 手 部 受 污 染 時, 依 正 確 步 驟 洗 手 或 ( 及 ) 消 毒 工 作 中 吐 痰 擤 鼻 涕 或 有 其 他 可 能 污 染 手 部 之 行 為 後, 應 立 即 洗 淨 後 再 工 作 6. 食 品 從 業 人 員 工 作 時, 不 得 有 吸 菸 嚼 檳 榔 嚼 口 香 糖 飲 食 或 其 他 可 能 污 染 食 品 之 行 為 7. 食 品 從 業 人 員 以 雙 手 直 接 調 理 不 經 加 熱 即 可 食 用 之 食 品 時, 應 穿 戴 消 毒 清 潔 之 不 透 水 手 套, 或 將 手 部 澈 底 洗 淨 及 消 毒 8. 食 品 從 業 人 員 個 人 衣 物 應 放 置 於 更 衣 場 所, 不 得 帶 入 食 品 作 業 場 所 9. 非 食 品 從 業 人 員 之 出 入, 應 適 當 管 制 ; 進 入 食 品 作 業 場 所 時, 應 符 合 前 八 款 之 衛 生 要 求 10. 食 品 從 業 人 員 於 從 業 期 間, 應 接 受 衛 生 主 管 機 關 或 其 認 可 或 委 託 之 相 關 機 關 ( 構 ) 學 校 法 人 所 辦 理 之 衛 生 講 習 或 訓 練
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39 二 餐 廳 廚 房 衛 生 管 理 ( 一 ) 設 施 衛 生 管 理 : 1. 通 風 採 光 排 水 良 好 2. 牆 壁 需 常 清 洗, 最 好 與 地 面 接 縫 處 採 5 cm 圓 弧 設 計 3. 天 花 板 樓 板 採 淺 色 平 滑 且 易 清 洗 之 材 質 4. 門 窗 出 入 口 應 防 病 媒 侵 入 為 防 鼠 類 侵 入, 地 板 排 水 孔 柵 欄 之 金 屬 網 孔 大 小 應 小 於 0.6 cm 5. 地 面 應 平 而 不 滑 且 用 不 透 水 的 材 質 構 築, 易 於 清 洗 消 毒 6. 廚 房 應 佔 餐 廳 面 積 之 1/4 以 上 (1) 水 源 充 足 通 風 良 好 (2) 水 槽 流 理 台 應 為 不 銹 鋼 材 質, 易 清 洗 (3) 自 來 水 水 龍 頭 出 口 與 水 槽 溢 流 口 的 垂 直 距 離, 應 至 少 為 水 龍 頭 出 口 直 徑 的 2 倍
40 ( 續 前 ) (4) 使 用 氣 隔 (air gap) 防 止 飲 用 水 受 到 回 流 之 污 染, 給 水 管 ( 水 龍 頭 ) 和 水 面 之 垂 直 距 離 至 少 為 給 水 管 直 徑 之 2 倍, 但 不 得 少 於 5 公 分 (2 英 吋 ) (5) 不 可 在 地 面 處 理 食 物 7. 應 有 良 好 的 排 水 系 統, 排 水 斜 度 宜 在 1/100 以 上 8. 廁 所 更 衣 室 應 離 廚 房 至 少 3 公 尺 9. 廢 物 容 器 應 設 置 腳 踏 式 加 蓋 垃 圾 桶
41 ( 二 ) 食 品 作 業 場 所 管 理 1. 食 品 作 業 場 區 分 : 食 品 作 業 場 應 依 衛 生 需 求 不 同, 區 分 為 : 污 染 區 準 清 潔 區 及 清 潔 區 凡 清 潔 度 要 求 不 同 之 場 所 應 加 以 有 效 區 隔 並 應 作 好 物 流 人 流 氣 流 及 水 流 動 線 規 劃 及 管 制, 避 免 交 叉 污 染
42 (1) 非 食 品 處 理 區 / 一 般 工 作 區 : 辦 公 室 檢 驗 室 更 衣 室 廁 所 一 般 倉 庫 (2) 污 染 區 / 一 般 作 業 區 : 驗 收 區 緩 衝 區 前 處 理 區 洗 滌 區 ( 清 洗 區 ) 包 材 室 乾 料 室 (3) 準 清 潔 區 : 調 理 區 烹 調 區 炊 飯 區 煮 湯 區 (4) 清 潔 區 : 配 膳 包 裝 區 註 : 其 中 準 清 潔 區 與 清 潔 區 為 管 制 作 業 區 2. 食 品 作 業 場 所 清 潔 度 區 分 : (1) 作 業 區 清 潔 度 的 區 分 之 界 定 是 以 空 氣 落 菌 數 來 區 分 : 依 據 GMP 之 規 定 總 落 菌 數 的 測 定 : 為 將 盛 有 標 準 洋 菜 培 養 基 的 直 徑 9 公 分 培 養 皿, 在 作 業 中 平 放 打 開 5 分 鐘 後, 於 35 培 養 48±2 小 時, 計 數 2~3 皿 而 得 平 均 落 菌 量 (2) 作 業 區 落 菌 數 : 依 據 GMP 之 各 作 業 區 之 落 菌 數 控 制 標 準 如 下 : 以 落 菌 數 計 a. 清 潔 作 業 區 :30 個 /5 min 以 下 b. 準 清 潔 作 業 區 :50 個 /5 min 以 下 c. 一 般 作 業 區 :500 個 /5 min 以 下
43 3. 流 向 動 線 : 凡 清 潔 度 要 求 不 同 之 場 所 應 加 以 有 效 區 隔 並 應 作 好 物 流 人 流 氣 流 及 水 流 動 線 規 劃 及 管 制 ( 清 潔 度 區 分 及 人 流 物 流 標 示 圖 ), 避 免 交 叉 污 染 (1) 人 流 水 流 氣 流 : 清 潔 區 準 清 潔 區 污 染 區 (2) 物 流 : 污 染 區 準 清 潔 區 清 潔 區 人 流 水 流 氣 流 物 流
44 項 目 食 材 驗 收 標 準 驗 收 標 準 參 閱 P.334~336 白 米 1. 外 包 裝 完 整 2. 米 粒 完 整, 品 質 良 好 3. 無 發 霉 無 異 味 夾 雜 物 或 米 蟲 肉 品 1. 內 外 包 裝 應 完 整, 無 破 損 2. 標 示 應 符 合 規 定 3. 產 品 進 貨 溫 度 : 冷 藏 應 在 7 以 下, 冷 凍 -18 以 下 4. 肉 色 鮮 紅 正 常, 無 異 味 無 黏 液, 肌 肉 組 織 有 彈 性 5. 電 動 屠 宰 證 明 CAS 或 GMP 認 證 標 示 6. 藥 物 殘 留 檢 測 合 格 禽 肉 類 1. 色 澤 正 常, 表 皮 光 滑 2. 肉 質 結 實 有 彈 性, 具 完 整 表 皮 3. 表 皮 肌 肉 間 無 水 樣 液 薄 膜, 無 瘀 血 血 塊 出 血 點 或 不 良 顆 粒 4. 無 挫 傷 骨 折 變 色 等 情 形 5. 脫 毛 完 全, 無 細 毛 水 產 品 1. 外 包 裝 完 整, 無 破 損 2. 有 低 溫 保 冰 設 備 3. 魚 體 有 彈 性, 無 異 味 無 黏 液 4. 魚 鰓 鮮 紅, 眼 珠 清 澈 透 明, 魚 鱗 不 易 脫 落
45 項 目 驗 收 標 準 蛋 品 1. 鮮 蛋 表 殼 完 整 無 破 損, 無 污 染 雜 物 外 表 清 潔 2. 表 面 正 常 粗 糙, 不 具 光 澤 3. 盛 裝 籃 框 保 持 清 潔 豆 製 品 1. 內 外 包 裝 完 整, 無 異 味 無 粘 液 2. 標 示 符 合 規 定 3. 不 得 添 加 過 氧 化 氫 之 添 加 物 4. 產 品 進 貨 冷 藏 溫 度 應 在 7 以 下 蔬 菜 類 1. 外 觀 完 整 無 枯 萎, 腐 爛 的 現 象 2. 不 應 夾 雜 異 物 菜 蟲, 無 泥 土 附 著 3. 農 藥 殘 留 符 合 法 規 標 準 水 果 類 1. 外 皮 完 整, 果 實 軟 硬 適 中, 適 當 成 熟 度 2. 農 藥 殘 留 符 合 法 規 標 準 乾 貨 類 1. 內 外 包 裝 完 整 無 污 染 2. 無 夾 雜 異 物 及 長 霉 之 現 象 3. 色 澤 正 常 無 異 味, 無 潮 解 或 結 塊 現 象 4. 包 裝 標 示 完 整, 未 逾 有 效 日 期 ( 續 )
46 項 目 驗 收 標 準 油 脂 類 1. 選 擇 CAS 或 GMP 認 證 標 示 產 品 2. 沙 拉 油 清 澈 無 異 味 雜 質 且 包 裝 完 整 3. 產 品 標 示 清 楚 明 確 且 符 合 規 定 冷 凍 食 品 1. 產 品 質 地 堅 硬, 無 結 晶 冰 霜 與 凍 結 之 血 水 或 汁 液 2. 產 品 進 貨 中 心 溫 度 -18 以 下, 無 退 冰 現 象 3. 產 品 無 凍 燒 現 象, 色 澤 正 常, 無 異 味 4. 外 包 裝 完 整 無 破 損 醃 漬 食 品 1. 包 裝 標 示 完 整, 標 示 明 確 2. 色 澤 與 氣 味 正 常, 汁 液 澄 清 罐 頭 食 品 1. 標 示 完 整 2. 罐 型 正 常, 無 嚴 重 凹 凸 罐 鏽 罐 等 不 良 狀 況 3. 無 膨 罐 現 象 ( 續 )
47 ( 四 ) 冷 藏 ( 凍 ) 庫 管 理 : 1. 溫 度 : 冷 藏 為 7 以 下 凍 結 點 以 上 ; 冷 凍 為 -18 以 下 2. 各 項 食 品 應 加 蓋 或 密 封, 並 標 示 有 效 日 期 3. 解 凍 應 以 冷 藏 溫 度 下 解 凍 為 宜 ( 五 ) 物 品 管 理 : 1. 生 熟 食 分 置 不 同 庫 房 ; 或 生 食 在 下 熟 食 在 上 2. 於 架 子 上 貯 存 不 同 生 鮮 動 物 性 食 品 時, 其 安 全 正 確 之 上 中 下 位 置 關 係 應 為, 上 : 雞 肉 中 : 豬 絞 肉 下 : 魚 3. 設 置 棧 板 置 物 架 ( 以 金 屬 條 架 為 佳 ), 不 可 將 食 物 與 食 物 容 器 置 放 在 地 上 4. 先 進 先 出 (FIFO) 5. 不 可 置 放 個 人 飲 食
48 ( 六 ) 庫 房 ( 乾 料 庫 ) 衛 生 管 理 : 1. 溫 度 最 好 在 28 以 下 2. 相 對 濕 度 最 好 在 60% 以 下 3. 物 料 不 可 直 接 置 於 地 面 4. 採 光 適 宜 通 風 良 好 隔 絕 病 媒 與 灰 塵 5. 做 好 貨 品 記 錄, 標 示 品 名 及 入 庫 時 間 6. 物 品 之 間 應 留 空 間 物 品 應 離 地 離 牆 至 少 5 公 分 ( 七 ) 餐 具 砧 板 金 屬 器 皿 衛 生 管 理 : 1. 食 物 接 觸 面 : 應 保 持 平 滑 無 凹 陷 或 裂 縫, 並 保 持 清 潔 2. 餐 具 廚 具 : (1) 金 屬 材 質 ( 不 鏽 鋼 為 佳 ) (2) 餐 具 分 類 置 放 整 齊 (3) 定 期 清 潔 保 持 乾 燥 3. 砧 板 : (1) 塑 膠 ( 鐵 氟 龍 ) 材 質 為 佳 (2) 生 熟 食 應 以 顏 色 區 別 使 用 (3) 使 用 後 以 沸 水 蒸 氣 熱 水 氯 水 紫 外 線 等 方 法 消 毒 (4) 消 毒 後 置 放 專 用 櫥 櫃, 側 立 砧 板 保 持 乾 燥
49 4. 金 屬 器 皿 ( 刀 鍋 鏟 杓 子 等 ): (1) 使 用 後 以 沸 水 蒸 氣 熱 水 氯 水 紫 外 線 等 方 法 消 毒 (2) 置 放 專 用 櫥 櫃 ( 九 ) 工 作 環 境 衛 生 : 1. 室 內 : (1) 廚 房 應 控 制 溫 度 在 22~25 相 對 溼 度 50~55% 之 間,CO 2 濃 度 應 低 於 0.1%(1000ppm) (2) 落 菌 量 依 不 同 作 業 區, 分 別 為 : 清 潔 作 業 區 30 個 /5 min 以 下 ; 準 清 潔 作 業 區 50 個 /5 min 以 下 ; 一 般 作 業 區 500 個 /5 min 以 下 (3) 不 可 養 貓 狗 等 寵 物 2. 室 外 : (1) 維 持 清 潔, 清 除 雜 物 (2) 良 好 排 水 系 統 ( 八 ) 用 水 : 1. 使 用 自 來 水 或 飲 用 水, 定 期 測 水 中 有 效 餘 氯 量 ppm 2. 非 自 來 水 應 淨 水 消 毒 並 申 請 檢 驗
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第十一章 颈部疾病病人的护理
第 十 一 章 颈 部 疾 病 病 人 的 护 理 学 习 目 标 1. 了 解 颈 部 常 见 肿 块 病 人 的 身 体 状 况 及 处 理 原 则 ; 能 提 出 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 护 理 诊 断 并 制 定 出 护 理 措 施 2. 熟 悉 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 身 体 状 况 手 术 适 应 证 3. 掌 握
壹 前 言 : 一 研 究 動 機 不 久 前, 我 的 祖 母 因 地 板 濕 滑 而 造 成 手 部 骨 折, 醫 生 說 祖 母 年 長, 骨 質 疏 鬆 造 成 傷 勢 嚴 重, 需 要 多 補 充 鈣 質 頓 時, 讓 我 想 起 一 句 話 你 攝 取 足 夠 的 鈣 質 嗎? 這 句
類 別 : 健 康 護 理 類 篇 名 : 健 康 有 鈣 念 探 討 鈣 質 與 人 體 間 的 奧 妙 作 者 : 徐 薏 涵 國 立 溪 湖 高 中 高 二 3 班 陳 吏 慈 國 立 溪 湖 高 中 高 二 3 班 指 導 老 師 : 蔡 智 媚 老 師 0 壹 前 言 : 一 研 究 動 機 不 久 前, 我 的 祖 母 因 地 板 濕 滑 而 造 成 手 部 骨 折, 醫 生 說 祖 母
物 之 侵 入, 且 應 保 持 清 潔 5.4. 各 種 空 調 配 管 及 電 線 配 管 等 設 施 宜 裝 在 天 花 板 上 方 6. 作 業 環 境 應 保 持 清 潔, 一 般 作 業 區 內 之 獨 立 空 間 空 氣 落 菌 量 宜 保 持 在 100 CFU/ plate/ 5m
第 四 條 附 件 十 三 優 良 農 產 品 水 產 品 項 目 驗 證 基 準 第 一 部 分 評 審 規 定 一 廠 ( 場 ) 區 環 境 ( 一 ) 廠 ( 場 ) 區 四 週 環 境 應 保 持 清 潔, 避 免 成 為 污 染 源 ; 應 有 適 當 之 綠 化 及 防 塵 土 飛 揚 等 措 施 ( 二 ) 排 水 系 統 應 保 持 暢 通 不 積 水, 以 防 止 病 媒 之 孳
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第 三 章 黄 酒 酿 造 工 艺 黄 酒 是 我 国 的 民 族 特 产 和 传 统 食 品, 也 是 世 界 上 最 古 老 的 饮 料 酒 之 一, 是 以 谷 物 为 主 要 原 料, 利 用 酒 药 麦 曲 或 米 曲 中 含 有 的 多 种 微 生 物 的 共 同 作 用, 酿 制 而 成 的 发 酵 酒 第 一 节 原 料 和 辅 料 黄 酒 生 产 的 主 要 原 料 是 酿 酒 用
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附 件 二 優 良 農 產 品 冷 凍 食 品 項 目 驗 證 基 準 一 評 審 規 定 本 評 審 規 定 依 工 廠 作 業 型 態 及 產 品 性 質 的 不 同, 可 區 分 成 廠 區 環 境 廠 房 設 施 機 械 與 檢 測 設 備 製 程 管 理 品 質 管 制 衛 生 管 理 倉 儲 與 運 輸 管 理 管 理 人 員 資 格 管 理 制 度 之 建 立 與 稽 核 危 害 分
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目 录 C O N T E N T S 21 世 纪 的 养 生 大 趋 势 寻 找 最 自 然 的 自 我 保 健 法 1. 新 世 纪, 新 期 望, 需 要 新 的 养 生 观 点 / 2 2. 生 物 节 律 养 生 应 运 而 生 / 3 3. 注 重 生 物 节 律 养 生, 为 健 康 加 油 / 5 第 课 探 索 充 满 节 律 的 世 界 课 前 热 身 : 判 断 2 分 钟
兽医临床诊断学实验指导
兽 医 临 床 诊 断 学 实 验 指 导 河 北 科 技 师 范 学 院 动 物 科 学 系 临 床 兽 医 学 实 验 室 2009 年 2 月 目 录 学 生 实 验 守 则... 3 实 习 一 动 物 的 接 近 保 定 和 基 本 检 查 法...4 实 习 二 临 床 基 本 检 查 法 及 一 般 检 查...10 实 习 三 循 环 系 统 的 临 床 检 查...15 实 习 四
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目 錄 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 背 景 與 動 機... 2 第 二 節 研 究 目 的... 2 第 三 節 研 究 方 法... 2 第 二 章 溫 泉 的 歷 史... 3 第 三 章 溫 泉 法 律 與 分 布 第 一 節 溫 泉 的 法 律 / 定 義... 5 第 二 節
修 平 科 技 大 學 應 用 日 語 系 題 目 : 日 本 の 温 泉 と 台 湾 の 温 泉 指 導 教 師 : 古 瀨 和 彥 老 師 姓 名 : 袁 緣 姓 名 : 楊 錡 學 號 :BX99063 學 號 :BX99512 中 華 民 國 103 年 01 月 10 日 目 錄 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 背 景 與 動 機... 2 第 二 節 研 究 目 的... 2 第
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神 奇 的 滅 孑 師 太 ~~ 探 討 日 常 生 活 常 用 水 溶 液 及 植 物 對 於 消 滅 孑 孓 之 成 效 壹 研 究 動 機 春 眠 不 覺 曉, 處 處 蚊 子 咬, 夜 來 巴 掌 聲, 蚊 子 死 多 少? 夏 天 即 將 到 來, 蚊 子 的 惡 夢 一 直 困 擾 著 我 們 了, 班 上 同 學 舉 起 手 腳 指 著 一 個 一 個 紅 豆 冰 咒 念, 真 是 令
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技 術 士 技 能 檢 定 美 容 職 類 丙 級 術 科 測 試 應 檢 參 考 資 料 試 題 編 號 :10000-920301 審 定 日 期 : 92 年 09 月 15 日 修 訂 日 期 : 99 年 10 月 29 日 修 訂 日 期 :100 年 11 月 29 日 技 術 士 技 能 檢 定 美 容 職 類 丙 級 術 科 測 試 應 檢 參 考 資 料 目 錄 ( 第 二 部
餐 飲 業 中 主 要 的 衛 生 問 題 根 據 美 國 疾 病 防 制 局 (Center for Disease Control; CDC) 發 表, 食 品 中 的 危 害 發 生 的 主 要 因 子, 可 以 歸 為 10 點 : (1) 二 次 污 染 (2) 不 當 的 冷 卻 溫 度
餐 飲 衛 生 管 理 與 衛 生 教 育 訓 練 餐 飲 業 中 主 要 的 衛 生 問 題 根 據 美 國 疾 病 防 制 局 (Center for Disease Control; CDC) 發 表, 食 品 中 的 危 害 發 生 的 主 要 因 子, 可 以 歸 為 10 點 : (1) 二 次 污 染 (2) 不 當 的 冷 卻 溫 度 與 步 驟 (3) 事 先 準 備 時 間 間
校园之星
10 1 12 13 A B A B 14 15 16 17 18 19 20 21 2 23 24 25 26 S S 27 28 A B A B 29 V 30 N S 31 N S S S S N S S S 32 3 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 4 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 5 56 57 58 59 60 61 62 63
食 品 概 論 - 食 品 加 工 行 業 的 認 識 一 食 品 與 食 物 食 品 是 提 供 人 體 營 養 的 主 要 來 源, 大 部 分 來 自 於 農 業 產 物 的 有 機 物, 各 種 食 品 有 其 不 同 的 營 養 成 分 與 特 性 食 品 與 食 物 之 意 義 有 何
目 錄 課 程 內 容 食 品 概 論 - 食 品 加 工 行 業 的 認 識... 2 中 式 米 食 類... 3 中 式 麵 食 類 Ⅰ... 4 中 式 麵 食 類 Ⅱ... 5 烘 焙 - 麵 包 類 Ⅰ... 7 烘 焙 - 麵 包 類 Ⅱ... 9 烘 焙 - 麵 包 類 Ⅲ... 10 烘 焙 - 蛋 糕 類... 11 烘 焙 - 西 點 製 作... 15 食 品 概 論 - 食
各 食 品 药 品 监 管 部 门 对 不 合 格 食 品 及 其 生 产 经 营 企 业 依 法 查 处, 并 责 令 违 法 生 产 经 营 企 业 及 时 采 取 措 施 下 架 召 回 不 合 格 食 品, 同 时 督 促 企 业 认 真 落 实 主 体 责 任, 查 找 问 题 原 因 并
壮 族 自 治 区 食 品 药 品 监 督 管 理 局 公 告 2015 年 第 47 期 壮 族 自 治 区 食 品 药 品 监 督 管 理 局 关 于 公 布 2015 年 执 行 国 家 总 局 食 品 安 全 监 督 抽 检 情 况 的 公 告 ( 第 12 期 ) 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 和 食 品 药 品 监 管 总 局 办 公 厅 关 于 食 品 安 全
PowerPoint 演示文稿
第 3 章 微 生 物 的 营 养 和 生 长 合 成 代 谢 : 将 小 分 子 前 体 物 质 ( 如 氨 基 酸 核 苷 酸 和 单 糖 ) 合 成 较 大 分 子 ( 如 蛋 白 质 核 酸 和 多 糖 ) 的 过 程, 又 称 同 化 作 用, 并 消 耗 能 量 分 解 代 谢 : 将 来 自 环 境 中 或 细 胞 内 储 存 的 有 机 营 养 物 质 ( 如 糖 脂 蛋 白 等
公 司 声 明 1 本 公 司 及 全 体 董 事 监 事 高 级 管 理 人 员 承 诺 本 预 案 不 存 在 虚 假 记 载 误 导 性 陈 述 或 重 大 遗 漏, 并 对 其 真 实 性 准 确 性 完 整 性 承 担 个 别 和 连 带 的 法 律 责 任 2 本 次 非 公 开 发 行
证 券 简 称 : 太 龙 药 业 证 券 代 码 :600222 编 号 : 临 2012-16 河 南 太 龙 药 业 股 份 有 限 公 司 2012 年 度 非 公 开 发 行 股 票 预 案 ( 修 订 稿 ) 2012 年 6 月 公 司 声 明 1 本 公 司 及 全 体 董 事 监 事 高 级 管 理 人 员 承 诺 本 预 案 不 存 在 虚 假 记 载 误 导 性 陈 述 或 重
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知 识 目 标 : 了 解 药 物 鉴 别 的 意 义 学 习 目 标 理 解 药 物 鉴 别 试 验 的 项 目 掌 握 药 物 鉴 别 试 验 的 常 用 方 法 能 力 目 标 : 能 熟 练 应 用 药 物 鉴 别 的 常 用 方 法 对 药 物 进 行 鉴 别 第 一 节 概 述 药 物 的 鉴 别 试 验 是 根 据 药 物 的 组 成 分 子 结 构 和 理 化 性 质, 采 用 化
饮食的基本原则
1 饮 食 治 疗 的 重 要 性 是 什 么? 民 以 食 为 天, 吃 是 生 命 最 基 本 的 需 求, 健 康 的 四 大 基 石 : 合 理 膳 食 适 量 运 动 戒 烟 限 酒 心 理 平 衡 也 把 合 理 膳 食 放 在 了 第 一 位 传 统 的 观 念 是 能 吃 能 喝 就 是 健 康, 现 在 这 个 观 念 应 该 改 一 改 了, 应 该 是 会 吃 会 喝 才 能
动物学
2007 5 1 2 2..2 3..3 4..4 5 6 6..12 1...15 1 1 1 2 3 4 2 1 2 3 4 1 2 1 1 2 3 1% 4 70% 5 0.05 0.2% 6 2 2 1 7 10% 3 5% 2 0.3 5% 3 70 80% 4 5 90% 40% 9 1 80% 70% 6 40% 15 5 1 12 24 70% 70% 7 70% 2% 1 2 3
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第 三 章 皮 肤 病 的 防 治 和 护 理 学 习 要 点 皮 肤 病 的 预 防 不 同 的 皮 肤 病 要 采 取 相 应 的 预 防 措 施, 多 数 皮 肤 病 要 通 过 去 除 病 因, 避 免 诱 发 因 素, 切 断 传 播 途 径 等 措 施 来 预 防 皮 肤 病 的 治 疗 了 解 内 服 药 物 的 适 应 证 和 不 良 反 应, 掌 握 外 用 药 物 的 性 能 和
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ,,,, 134, 90% 21 ( ), 49 ( ),,,, 18, 13. 45%,, 2/ 3 3, 2,, 2 ( ) ;, 1 ,,,,, : 1.,,, 12,,,, ph,,, 2.,,,,,,, 3.,,,,, 4.,,,, 5.,, 2 ,,,,,,,,,,,,,,,,,
作 品 名 稱 : 讓 地 球 酵 起 來 摘 要 化 學 製 品 充 斥 市 面, 如 何 使 用 更 天 然 環 保 的 製 品 替 代 市 面 上 的 化 學 製 劑, 使 我 們 的 環 境 更 美 好, 接 觸 環 保 酵 素 後 心 中 的 疑 問 似 乎 有 解, 但 疑 惑 的 是
金 門 地 區 第 56 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 組 別 : 化 學 科 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 讓 地 球 酵 起 來 關 鍵 詞 : 環 保 酵 素 去 汙 力 清 潔 編 號 : 作 品 名 稱 : 讓 地 球 酵 起 來 摘 要 化 學 製 品 充 斥 市 面, 如 何 使 用 更 天 然 環 保 的 製 品 替 代 市 面 上 的 化 學
总 前 言 农 牧 业 资 源 调 查 和 农 牧 业 区 划 是 实 现 现 代 化 农 业 的 基 础 工 作 根 据 1980 年 青 海 省 农 牧 业 区 划 委 员 会 第 二 次 农 牧 业 区 划 会 议, 关 于 县 级 农 业 自 然 资 源 调 查 和 农 业 区 划 工 作
青 海 县 果 洛 藏 族 自 治 州 久 治 县 畜 牧 业 区 划 果 洛 州 农 牧 业 区 划 办 公 室 果 洛 州 畜 牧 业 区 划 大 队 一 九 八 七 年 十 二 月 1 总 前 言 农 牧 业 资 源 调 查 和 农 牧 业 区 划 是 实 现 现 代 化 农 业 的 基 础 工 作 根 据 1980 年 青 海 省 农 牧 业 区 划 委 员 会 第 二 次 农 牧 业 区
臺南縣99年度永康國民中學科學展覽會
臺 南 縣 99 年 度 永 康 國 民 中 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 科 組 別 : 國 中 組 作 品 名 稱 : 當 橘 者 迷 旁 觀 者 清 關 鍵 詞 : 果 皮 清 潔 環 保 ( 最 多 3 個 ) 編 號 : 附 件 1 [ 附 頁 ] 永 康 國 中 校 內 班 級 科 學 展 覽 作 品 ( 夾 在 作 品 說 明 書
附表一營業衛生消毒方法
宜 蘭 縣 營 業 衛 生 管 理 自 治 條 例 中 華 民 國 104 年 3 月 3 日 府 秘 法 字 第 1040033981-B 號 令 制 定 公 布 第 一 條 宜 蘭 縣 政 府 ( 以 下 簡 稱 本 府 ) 為 加 強 營 業 衛 生 之 管 理, 第 二 條 維 護 消 費 者 健 康, 特 制 定 本 自 治 條 例 本 自 治 條 例 之 主 管 機 關 為 本 府, 執
中華民國 第49屆中小學科學展覽會
中 華 民 國 第 50 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 R 作 品 說 明 書 國 小 組 生 物 科 080313 窗 台 綠 光 ~ 無 臭 堆 肥 發 酵 緩 衝 劑 對 無 底 洞 植 栽 的 探 討 學 校 名 稱 : 臺 北 縣 永 和 市 秀 朗 國 民 小 學 作 者 : 指 導 老 師 : 小 四 劉 晉 嘉 小 四 劉 家 妤 蘇 秀 麗 朱 鄭 盟 小 四 鄭 旨 妤 小
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模 块 三 饲 料 及 其 加 工 利 用 模 块 目 标 了 解 饲 料 的 有 关 概 念 及 国 际 饲 料 分 类 中 八 大 类 饲 料 的 分 类 标 准 ; 掌 握 青 饲 料 粗 饲 料 青 贮 饲 料 能 量 饲 料 蛋 白 质 饲 料 矿 物 质 饲 料 饲 料 添 加 剂 的 营 养 特 性 和 利 用 特 点 ; 掌 握 各 类 饲 料 中 常 用 饲 料 原 料 的 种 类
局 長 序 鋤 禾 日 當 午, 汗 滴 禾 下 土 誰 知 盤 中 飧, 粒 粒 皆 辛 苦 - 李 紳 憫 農 詩 學 童 是 國 家 未 來 的 棟 樑, 是 國 家 盛 衰 之 所 繫, 也 是 社 會 明 日 的 希 望 ; 每 個 孩 子 都 是 具 有 發 展 潛 力 的 個 體, 而
縣 長 序 禮 記. 禮 運 篇 中 有 云 : 夫 禮 之 初, 始 諸 飲 食 管 子. 牧 民 篇 亦 曰 : 倉 廩 實 而 知 禮 節, 衣 食 足 而 知 榮 辱 可 見 吃 飯 這 個 每 人 每 天 都 習 以 為 常 的 固 定 動 作, 在 我 們 的 日 常 生 活 及 品 格 教 育 當 中, 卻 是 多 麼 重 要 的 一 件 大 事 所 以, 如 果 我 們 希 望 學
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 5413.3 2010 食 品 安 全 国 家 标 准 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 脂 肪 的 测 定 National food safety standard Determination of fat in foods for infants and young children, milk and milk products 2010-03-26
(CIP),. :,2002 ISBN 7-5331-3220-3... :.R473.72 CIP (2002) 040243 : : 16 :250002 : ( 0531 )2065109 :www.lkj.c om.c n : jn-public.sd.cninfo.ne t
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1
糕 深 莫 測 蘿 蔔 糕 製 作 與 探 究 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 科 組 別 : 國 小 組 關 鍵 詞 : 在 來 米 蘿 蔔 糕 抑 菌 中 藥 1 摘 要 本 實 驗 主 要 探 討 蘿 蔔 糕 的 製 作 方 法 並 改 善 蘿 蔔 糕 口 感 及 延 長 保 存 期 限 在 研 究 一 我 們 找 出 蘿 蔔 絲 水 和 在 來 米 的 最 佳 比 例 是 2:2.5:1
浙 江 药 品 检 验
二 OO 六 年 第 九 期 ( 总 第 17 期 ) 本 期 导 读 二 OO 六 年 五 月 十 五 日 系 统 要 闻 充 分 肯 定 工 作 殷 切 寄 予 期 望 省 局 黑 振 海 副 局 长 来 我 所 指 导 工 作 省 所 第 三 届 职 工 代 表 大 会 第 一 次 会 议 胜 利 召 开 省 所 公 开 招 录 应 届 大 学 毕 业 生 舟 山 市 药 检 所 努 力 做
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2005596 4 3 2794 2796 51 2800 51 238 238 1. 238 238 1 2. 3 2 2 6 3. 238 238 4. 238 2 238 1. 4 3 2. 3. 1. 2005107 2. 238 1. 238 2. 3. 1 238 2 238 238 238 1. 0.8mm 1.6mm 10 55 Hz 1Hz /min 95±5 min 24 ±4
Microsoft Word - å‘‚å–›æ³Łæfl¯å”�ä½fiæ£•æµ‰è¯Łå›‡çł™ 说柔书 160618
发 光 法 支 原 体 检 测 试 剂 盒 说 明 书 ( 版 本 PF18) 货 号 LM009 储 存 条 件 产 品 为 冻 干 品, 随 干 冰 或 冰 袋 运 输, 收 到 产 品 后, 溶 解 之 前, 请 放 -80 冰 箱 低 温 保 存 该 条 件 下, 至 少 可 以 保 存 1 年 当 冻 干 品 溶 解 后, 在 冰 上 操 作, 按 每 管 50 μl 分 装 到 1.5
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題 目 : 誰 的 氣 量 大? 班 級 : 六 年 六 班 科 目 : 自 然 科 組 員 : 劉 芊 華 宋 瑀 恬 詹 舒 評 戴 宜 君 ( 第 九 組 ) 指 導 老 師 : 顏 君 叡 壹 研 究 動 機 五 年 級 自 然 課 曾 學 習 過 簡 易 滅 火 器 的 製 作, 從 寶 特 瓶 中 不 斷 的 冒 出 的 氣 泡, 令 我 們 覺 得 非 常 有 趣 它 的 原 理 是
9.1.乳房炎
1. 1 3 4 5 -- -- 1 3 2 3,, 3 4 2. : 1 2 3 4 6~12h 2 1~2d (1) 15~18 7~15b 70% 2%~5% 2 3 2. 1 2 3. 3-7d 3-4 ( ) 1 2 3% 2 3 2% 1% 2 3 3 5 10mg 10% 4. (1) (2) (3) (4) (5) (1) (2) 3
过, 同 样 加 快 了 扩 散 速 度 溶 剂 则 是 从 低 浓 度 溶 液 中 通 过 渗 透 膜 向 高 浓 度 溶 液 中 扩 散 溶 液 的 浓 度 越 高, 渗 透 压 就 愈 大 随 着 温 度 升 高, 渗 透 压 逐 渐 增 加, 导 致 蛋 黄 失 水 率 增 加 [4] 因
![过, 同 样 加 快 了 扩 散 速 度 溶 剂 则 是 从 低 浓 度 溶 液 中 通 过 渗 透 膜 向 高 浓 度 溶 液 中 扩 散 溶 液 的 浓 度 越 高, 渗 透 压 就 愈 大 随 着 温 度 升 高, 渗 透 压 逐 渐 增 加, 导 致 蛋 黄 失 水 率 增 加 [4] 因](/thumbs/42/22980499.jpg "过, 同 样 加 快 了 扩 散 速 度 溶 剂 则 是 从 低 浓 度 溶 液 中 通 过 渗 透 膜 向 高 浓 度 溶 液 中 扩 散 溶 液 的 浓 度 越 高, 渗 透 压 就 愈 大 随 着 温 度 升 高, 渗 透 压 逐 渐 增 加, 导 致 蛋 黄 失 水 率 增 加 [4] 因")
F * 迟 玉 杰, 胥 伟, 刘 振 宇 150030 摘 要 : 关 键 词 : 近 年 来, 世 界 蛋 品 开 发 和 蛋 制 品 加 工 有 了 长 足 的 发 展, 欧 美 发 达 国 家 投 入 大 量 的 资 金 和 科 技 力 量 进 行 研 究 和 开 发, 许 多 发 达 国 家 禽 蛋 制 品 深 加 工 比 重 已 达 其 禽 蛋 总 量 的 20-25%, 其 产 品 多
Microsoft PowerPoint - 第4章 营养调查.ppt
第 四 章 营 养 调 查 一 概 述 ( 一 ) 定 义 营 养 调 查 (Nutritional survey): 运 用 科 学 手 段 来 了 解 某 一 人 群 或 个 体 的 膳 食 和 营 养 水 平, 以 此 判 断 其 膳 食 结 构 是 否 合 理 和 营 养 状 况 是 否 良 好 ( 二 ) 营 养 调 查 的 目 的 了 解 不 同 地 区 不 同 年 龄 组 人 群 的
目 錄 一. 序 言 2 二. 基 本 個 人 職 安 健 要 點 4 1. 工 作 時 的 衣 著 2. 正 確 的 人 力 提 舉 和 搬 運 3. 防 火 安 全 4. 用 電 安 全 5. 化 學 品 的 處 理 6. 個 人 生 7. 安 全 工 作 態 度 三. 各 營 運 部 門 的 安 全 及 健 康 要 點 11 1. 飲 食 部 2. 房 口 部 3. 前 堂 部 4. 工 程
6.2. 平 頂 式 屋 頂 或 天 花 板 應 使 用 白 色 或 淺 色 防 水 材 料 構 築, 並 有 防 黴 措 施 且 隨 時 保 持 乾 淨 6.3.( 準 ) 清 潔 作 業 區 之 作 業 場 所 應 保 持 密 閉, 防 止 病 媒 之 進 入, 且 應 保 持 清 潔 6.4.
第 四 條 附 件 二 優 良 農 產 品 冷 凍 食 品 項 目 驗 證 基 準 第 一 部 分 評 審 規 定 一 廠 區 環 境 : ( 一 ) 廠 區 四 週 環 境 應 保 持 清 潔, 避 免 成 為 污 染 源 ; 應 有 適 當 之 綠 化 及 防 塵 土 飛 揚 等 措 施 ( 二 ) 排 水 系 統 應 保 持 暢 通 不 積 水, 以 防 止 病 媒 之 孳 生 ( 三 ) 廠
食品簡易檢查
1. 2. ( ) (Lux) 1. 100Lux 2. 200Lux ( ) 1 1. 2. 10% 1. ( )2. 3. ()() 2 2. 3. 10~15 1. 1. -18 C 2. 7 C 3 20g 100mL 12.7g 1mL 1000mL 1. 2. 3. 4. 1. ( ()) 2. (sudan IV) (sudan III) 4 0.1g 100mL 1. 2. 4. 3.
宠物外科与产科
动 物 外 产 科 目 录 第 一 篇 外 科 手 术...3 第 一 章 外 科 手 术 基 础...3 第 一 节 外 科 手 术 概 述...3 第 二 节 宠 物 保 定...4 第 三 节 无 菌 术...6 第 四 节 术 前 准 备... 15 第 五 节 术 后 管 理... 18 第 六 节 手 术 器 械 的 识 别 与 使 用... 19 复 习 思 考 题... 25 第 二
GB 15973—1995麻风病诊断标准及处理原则
炭 疽 诊 断 标 准 及 处 理 原 则 前 言 GB 17015 1997 炭 疽 (Anthrax) 是 由 炭 疽 芽 孢 杆 菌 (Bacillus anthracis) 引 起 的 一 种 人 与 动 物 共 患 传 染 病, 主 要 存 在 于 食 草 动 物 和 牲 畜 群 落 之 中, 并 能 造 成 环 境 的 广 泛 污 染 由 于 炭 疽 芽 孢 具 有 对 外 界 环 境
校园之星
x x x x x x C H N O V x B x x x x S S x mm cm cm cm cm x x x x x x x x A A B X B B ml x x B
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 40 94 88 82 77 72 67 62 57 53 48 44 40 37 33 29 26 23 20 17 14 11 8 39 94 88 82 77 71 66 61 57 52 48 44 40 36 32 28 25 22 18 15 12 9 7 38 94 88
Microsoft PowerPoint - 東坑芋頭解說
鋤 頭 心 芋 香 情 烈 嶼 芋 香 鬆 綿 好 味 道 蕭 副 總 統 為 烈 嶼 芋 代 言 烈 嶼 芋 尚 讚! 烈 嶼 芋 尚 好 吃! 副 總 統 蕭 萬 長 先 生 讚 不 絕 口 鄉 長 洪 成 發 說 這 故 事 時 臉 上 洋 溢 榮 耀 的 表 情 接 著 說 : 100 年 台 北 花 博 期 間, 全 國 各 地 芋 頭 齊 聚 展 場, 現 場 烹 飪 芋 頭 供 人 品
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北 立 聯 :( :( 利 理 Q10 ATP C 尿 : 歷 : : 1. 2. 論. : 不 ( ). 歷 ( ) 勞 勞 見 行 行 : 行 不 說 說 說 了 理 論 365 :120 :120 不 老 : 歷 論 論 行 兩 北 煉 丹 730 錄 劉 刺 論 論 85 85 金 金 130 130 料 40 41 240 240 錄 類 322 金 ( 劉 李 丹 ): 劉 說 李 論
李東垣 元氣陰火論
李 東 垣 元 氣 陰 火 論 報 告 者 : 田 雅 之 總 綱 脾 胃 氣 機 升 降 生 理 陰 火 發 生 機 理 探 討 -(1) 因 於 脾 胃 氣 機 升 降 失 調 -(2) 而 發 火 與 元 氣 不 兩 立 之 說 -(3) 從 營 衛 觀 點 探 討 氣 虛 發 熱 議 甘 溫 除 熱 法 - 從 藥 物 配 伍 探 討 陰 火 學 說 脾 胃 升 降 生 理 ( 一 ) 經
Microsoft Word - 102年158期封面.doc
國 內 郵 資 已 付 台 北 郵 局 許 可 證 第 521 號 臺 北 市 政 府 公 報 第 158 期 法 規 類 目 錄 文 化 預 告 台 北 二 二 八 紀 念 館 門 票 收 費 標 準 草 案 2 原 住 民 族 修 正 臺 北 市 政 府 原 住 民 學 生 獎 助 學 金 申 請 須 知 並 自 102 年 8 月 28 日 生 效 5 政 令 類 醫 衛 公 告 臺 北 市
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第 3 章 肉 用 牛 生 产 技 术 本 章 提 要 本 章 主 要 介 绍 了 肉 用 牛 品 种, 肉 用 牛 的 体 型 外 貌 特 征 及 选 择 方 法, 繁 殖 母 牛 的 饲 养 管 理 技 术, 重 点 介 绍 了 肉 用 牛 的 肥 育 技 术 学 完 本 章, 要 求 了 解 优 良 肉 用 牛 品 种 特 征 和 育 肥 牛 的 选 择 要 求, 掌 握 肉 用 牛 生 产
臺 灣 地 區 今 天 傍 晚 5 點 32 分 發 生 強 烈 地 震, 震 央 在 南 投 名 間 南 方 10 公 里 的 地 方, 震 源 深 度 19 公 里, 屬 於 淺 層 地 震, 名 間 鄉 的 震 度 達 到 7 級, 雲 林 古 坑 6 級, 隨 後 在 5 點 38 分, 南
國 立 臺 東 高 級 中 學 103 學 年 度 第 一 學 期 期 末 考 高 一 環 境 科 學 概 論 卷 別 : 綜 高 班 作 答 方 式 : 答 案 卡 適 用 班 級 : 1-1 1-2 1-3 1-4 命 題 範 圍 : 第 5-7 章 ; 施 測 時 間 :70 分 鐘 104.01.16 一 題 組 題 (1~42 題, 每 題 2 分, 共 84 分 ) 題 組 右 圖 為
102 6 3 1020046146 102 8 15 NIEA E101.03C 1. 2. 70% 75% 1 1. 1 0.5 2 3 16 27 2 4 2. 170 10 Bacillus atrophaeus 3. 2 121 Geobacillus stearothermophilus 4. class II 1 20 2 70% 75% 3 90 mm 30 35 ± 1 48 HEPA
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微 生 物 学 实 验 指 导 黄 文 芳 张 松 编 著 华 南 师 范 大 学 生 命 科 学 学 院 第 一 部 分 基 础 实 验 实 验 1 培 养 基 的 配 制 一 实 验 目 的 和 内 容 目 的 : 学 习 和 掌 握 配 制 培 养 基 的 一 般 方 法 和 步 骤 内 容 :1. 牛 肉 膏 蛋 白 陈 培 养 基 的 配 制 2. 高 氏 1 号 培 养 基 的 配 制
怀孕多久会有反应,身体会分泌出一种简称叫hcg的(人绒毛膜促性腺激素)
怀 孕 多 久 会 有 反 应, 身 体 会 分 泌 出 一 种 简 称 叫 hcg 的 ( 人 绒 毛 膜 促 性 腺 激 素 ) www.yzszfgjj.com http://www.yzszfgjj.com 怀 孕 多 久 会 有 反 应, 身 体 会 分 泌 出 一 种 简 称 叫 hcg 的 ( 人 绒 毛 膜 促 性 腺 激 素 ) 其 中 还 可 见 有 节 律 的 胎 心 搏 动
(Microsoft Word - \257\363\273\304\254\354\256i.doc)
第 47 屆 桃 園 縣 科 展 作 品 說 明 書 科 別 : 理 化 科 類 別 : 化 學 類 組 別 : 國 中 組 作 品 名 稱 : 草 酸 不 來, 鈣 健 康 關 鍵 字 : 菠 菜 草 酸 摘 要 人 體 有 一 種 結 石 是 因 為 草 酸 與 鈣 結 合 所 造 成, 因 此 我 們 研 究 了 五 種 不 同 蔬 菜, 包 括 菠 菜 芥 菜 A 菜 小 白 菜 及 空 心
附件四：作品送展表（夾於作品說明書第一頁，請勿裝訂）
嘉 義 市 第 31 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 科 組 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 果 真 有 酵 - 水 果 酵 素 的 應 用 關 鍵 詞 : 水 果 酵 素 環 保 編 號 : 1 摘 要 本 研 究 主 要 的 目 的 是 蒐 集 常 見 的 水 果, 利 用 多 餘 的 果 皮 和 剩 餘 的 果 肉 製 造
印染概论
1 前 言 印 染 概 论 是 按 全 国 纺 织 教 育 学 会 高 职 高 专 教 学 指 导 委 员 会 2004 年 通 过 的 编 写 大 纲 编 写 的 专 业 教 材, 其 主 要 内 容 为 纺 织 品 的 前 处 理 染 色 印 花 整 理 的 基 本 知 识 书 中 对 主 要 染 整 设 备 附 有 示 意 图, 并 结 合 染 整 工 艺 作 了 简 单 的 应 用 介 绍
奶牛饲养管理
( 成 海 荣 编 ) 奶 牛 饲 养 管 理 奶 牛 的 饲 养 管 理 是 指 对 奶 牛 生 产 的 全 过 程 进 行 饲 养 管 理, 包 括 从 犊 牛 到 成 年 牛 从 交 配 开 始, 经 过 妊 娠 产 犊 直 到 再 次 交 配 ; 从 产 奶 开 始 经 过 干 奶 直 至 再 次 产 奶 的 整 个 过 程 奶 牛 产 奶 量 的 高 底, 主 要 由 产 奶 遗 传 性
一 收 费 目 录 中 公 布 的 行 政 事 业 性 收 费 项 目 ( 以 下 简 称 收 费 项 目 ) 是 按 行 政 事 业 性 收 费 管 理 审 批 权 限 由 和 省 两 级 有 权 部 门 批 准, 由 我 市 有 关 行 政 事 业 收 费 单 位 收 取 ( 含 为 省 代 收
淮 安 市 财 政 局 淮 安 市 物 价 局 文 件 淮 财 综 2016 8 号 关 于 公 布 淮 安 市 行 政 事 业 性 收 费 项 目 目 录 (2016 年 版 ) 的 通 知 市 各 部 委 办 局, 市 各 直 属 及 驻 淮 单 位, 各 县 ( 区 ) 财 政 局 物 价 局 : 为 规 范 行 政 事 业 性 收 费 执 收 行 为, 根 据 和 省 关 于 建 立 和 实
动力厂安全规程
安 钢 动 力 厂 岗 位 安 全 操 作 规 程 2015 年 10 月 目 录 1. 通 用 部 分.. 1 2. 变 配 电 工 3 3. 电 气 维 检 工 4 4. 锅 炉 运 行 工 6 5. 化 学 分 析 工 7 6. 化 学 水 工 8 7. 混 合 加 压 工 10 8. 管 道 工 11 9. 机 械 维 检 工 14 10. 电 焊 工. 16 11. 安 装 起 重 工.
板 楼 的 发 展 在 经 历 了 八 十 年 代 长 板 楼 之 后, 近 年 逐 步 过 渡 到 舒 适 度 较 高 的 纯 板 楼 前 者 因 电 梯 少 而 隔 几 层 设 置 长 通 道 有 显 而 易 见 弊 端, 后 者 则 是 一 梯 两 户, 并 保 证 一 定 的 面 宽, 使
1 什 么 是 期 房 习 惯 直 把 在 建 的 尚 未 完 成 建 设 的 不 能 交 付 使 用 的 房 屋 称 为 期 房 房 屋 全 面 建 成 包 括 : 建 筑 工 程 设 备 安 装 工 程 及 内 外 装 修 工 程 结 束, 通 过 竣 工 验 收 ; 达 到 七 通 一 平, 即 上 水 通 下 水 通 排 污 通 配 电 通 气 通 ( 煤 气 天 然 气 或 液 化 气 )
实验一 氨基酸的分离鉴定—纸层析法
生 物 化 学 实 验 讲 义 内 蒙 古 科 技 大 学 生 物 与 化 学 工 程 学 院 基 础 生 物 教 学 部 2010 年 1 月 目 录 实 验 一 氨 基 酸 的 分 离 鉴 定 纸 层 析 法 2 实 验 二 琼 脂 糖 电 泳 法 分 离 DNA...3 实 验 三 乳 中 酪 蛋 白 的 分 离.5 实 验 四 3,5 二 硝 基 水 杨 酸 法 测 定 还 原 糖.6 实
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关 于 印 发 医 疗 机 构 药 品 集 中 招 标 采 购 工 作 规 范 ( 试 行 ) 的 通 知 各 省 自 治 区 直 辖 市 计 划 单 列 市 及 新 疆 生 产 建 设 兵 团 卫 生 厅 ( 局 ), 计 委 ( 物 价 局 ), 经 贸 委, 药 品 监 管 局, 中 医 药 局, 纠 风 办 : 上 海 会 议 以 来, 医 疗 机 构 药 品 集 中 招 标 采 购 试 点
49 2015 5 4 2015 5 4 44 2015 5 4 2015 5 4 62 2015 5 4 2015 5 4 314
45 2015 5 4 2015 5 4 44 2001 8 8 2001 8 8 33 2015 5 4 2015 5 4 45 2006 2 27 2006 2 27 64 2015 5 4 2015 5 4 34 2014 5 1 2015 5 4 313 49 2015 5 4 2015 5 4 44 2015 5 4 2015 5 4 62 2015 5 4 2015 5 4 314 45
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中共贺州市委员会
贺 州 市 加 强 宣 传 思 想 文 化 人 才 队 伍 建 设 签 约 制 暂 行 办 法 为 了 逐 步 解 决 当 前 贺 州 新 闻 写 作 播 音 主 持 记 者 编 辑 媒 体 运 营 文 艺 创 作 文 化 创 意 产 业 等 方 面 人 才 紧 缺 制 约 我 市 宣 传 思 想 文 化 工 作 和 文 化 产 业 发 展 滞 后 等 问 题, 根 据 自 治 区 党 委 自 治
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《茶与健康》
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第 三 章 毛 皮 动 物 的 养 殖 第 一 节 水 貂 的 养 殖 一 生 物 学 特 性 ( 一 ) 分 类 与 主 要 饲 养 种 类 水 貂 隶 属 于 哺 乳 纲 食 肉 目 鼬 科 鼬 属 是 小 型 珍 贵 毛 皮 动 物 野 生 水 貂 包 括 美 洲 水 貂 (M ustela v ison) 和 欧 洲 水 貂 (M u ztela lut reola) 两 种 目 前, 世
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Microsoft Word - 農業發展局
桃 園 縣 議 會 第 17 屆 第 7 次 定 期 會 桃 園 縣 政 府 農 業 發 展 局 工 作 報 告 報 告 人 : 曾 榮 鑑 局 長 中 華 民 國 102 年 4 月 目 錄 前 言 P3 壹 現 階 段 重 要 工 作 執 行 情 形 P4 一 農 務 工 作 二 植 物 保 護 工 作 三 漁 牧 工 作 四 輔 導 工 作 五 農 地 管 理 工 作 六 動 物 防 疫 工
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中餐烹調丙級95.6.27.doc
076029103013 92 12 2 93 3 9 93 9 7 93 10 22 94 11 2 95 6 29 ...1...2...3...26...32...34 3 6 6 6 () 6 () () () () () 1 () () () () 2 () 1 () 2 3 07602-910301 ( ) 1. 2. 3. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
中餐烹調乙級940930.doc
076029102013 93 3 9 93 9 7 94 3 14 94 11 2 95 6 29 ...1...2...3...6...9...11...17 4 7 7 7 () 6 () () () () () 1 2 1 2 3 07602-910201 1. 2. 3. 4. 5. 6. 4 07602-910202 1. 2. 3. 5 07602-910203 1. 2. 3. 4.
海洋石油安全管理细则
第 25 号 海 洋 石 油 安 全 管 理 细 则 已 经 2009 年 8 月 24 日 国 家 安 全 生 产 监 督 管 理 总 局 局 长 办 公 会 议 审 议 通 过, 现 予 公 布, 自 2009 年 12 月 1 日 起 施 行 局 长 骆 琳 海 洋 石 油 安 全 管 理 细 则 二 九 年 九 月 七 日 第 一 章 总 则 第 一 条 为 了 加 强 海 洋 石 油 安
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人 體 十 大 系 統 神 經 系 統 生 活 活 動 告 訴 我 們, 夏 天, 在 炎 熱 的 日 光 下, 水 溝 裏 水 的 溫 度 可 升 高 到 攝 氏 40 至 50 度, 而 我 們 在 運 動 時, 身 體 溫 度 還 是 在 攝 氏 37 度 左 右, 可 是 時 候 會 大 量 出 汗 冬 天, 北 方 的 嚴 寒 可 達 到 攝 氏 零 下 30 度 左 右, 但 是 人 的
Microsoft Word - BIOCE.DOC
生 物 會 考 超 精 讀 ( 中 三 程 度 生 物 科 複 習 ) ( 一 ) 生 物 的 分 類 命 名 法 : 界 門 綱 目 科 屬 種 動 物 脊 椎 動 物 或 無 脊 椎 動 物 ( 如 變 形 蟲, 海 葵, 線 蟲, 蚯 蚓, 蝸 牛, 蜜 蜂, 蜈 蚣, 蟹, 蜘 蛛, 海 星 等 ) 魚 兩 棲 類 ( 如 青 蛙, 蟾 蜍 ) 爬 行 類 ( 如 壁 虎, 龜 ) 鳥 哺
本 期 导 读 警 示 : 左 氧 氟 沙 星 有 严 重 不 良 反 应 江 苏 降 低 就 医 基 金 起 付 标 准 社 区 看 病 可 报 门 诊 费 我 国 启 动 大 规 模 高 血 压 患 者 治 疗 现 状 调 查 地 方 药 企 成 医 改 最 大 受 益 方 中 小 企 业 遇 生 存 压 力 再 析 国 家 基 本 药 物 目 录 或 与 非 基 本 药 物 招 标 并 行 科
中華民國第51屆中小學科學展覽會
中 華 民 國 第 53 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 國 中 組 化 學 科 030217 精 油 如 解 液, 飛 蚊 莫 摧 殘 - 真 薰 傳 學 校 名 稱 : 臺 中 市 立 居 仁 國 民 中 學 作 者 : 指 導 老 師 : 國 二 許 哲 睿 國 二 黃 冠 綸 王 翠 妃 陳 惠 如 國 二 黃 靖 惟 關 鍵 詞 : 精 油 白 線 斑 蚊 壹 摘
金钗石斛 功效女医明妃传中提到铁皮石斛的药效 君必强新品仙人鞭成
金 钗 石 斛 功 效 女 医 明 妃 传 中 提 到 铁 皮 石 斛 的 药 效 君 必 强 新 品 仙 人 鞭 成 铁 皮 石 斛 3 http://gr-n.cn 金 钗 石 斛 功 效 女 医 明 妃 传 中 提 到 铁 皮 石 斛 的 药 效 君 必 强 新 品 仙 人 鞭 成 生 产 厂 家 4 滋 阴 润 肺 养 胃 生 津 健 脑 明 目 补 五 脏 虚 劳 主 原 成 份 2 对
一 前 言 近 年 來, 台 灣 面 對 一 波 波 食 品 衛 生 安 全 事 件, 從 2008 年 三 聚 氰 胺 毒 奶 粉 事 件 2011 年 塑 化 劑 風 波 肉 毒 桿 菌, 至 2014 年 黑 心 油 品 等 重 大 事 件, 都 與 國 人 的 飲 食 及 身 體 健 康 息
目 錄 一 前 言 二 志 工 須 知 篇 志 工 服 務 工 作 重 點 志 工 服 務 工 作 內 容 志 工 工 作 準 則 志 工 應 注 意 事 項 三 食 品 安 全 宣 導 篇 如 何 降 低 食 品 風 險 預 防 食 品 中 毒 正 確 使 用 塑 膠 食 品 器 具 容 器 包 裝 四 食 品 規 範 與 標 示 篇 認 識 HACCP TQF GHP CAS GSP 等 規 範
桂林工信动态
桂 林 工 信 动 态 2015 年 第 14 期 ( 总 第 84 期 ) 桂 林 市 工 业 和 信 息 化 委 员 会 2015 年 7 月 30 日 本 期 要 目 勤 政 务 实 * 全 国 工 业 和 信 息 化 系 统 年 中 电 视 电 话 会 议 在 北 京 召 开 政 策 导 读 * 工 信 部 发 布 特 急 通 知 : 推 动 工 业 升 级 圈 定 招 商 引 资 4 大
城乡环境 ４ 责分工的意见 明确信访联动调处机制 实行重大环境 动画片 在市电台 城区电子显示屏循环播出 倡导全社会 信访案件 热点难点环境信访问题领导包案处理 直接督 共同行动 打好治理污染攻坚战 开展公益顺风车巡游宣 办 全年开展局长大接访４批次 累计带案下访４ 件 召 传活动 倡 导 低 碳
４６ 如皋年鉴 ５ 城 乡 环 境 生态环境保护 概况 市环保局下辖市环境监察大队与市环境监测站 ４年 按 环境空气质量标准 ＧＢ５６ 全市空 气环境质量达到优良以上级别天数占 全 年 总 天 数 比 例 污染减排 年内 全市化学需氧量 氨氮 二氧化硫 氮 氧化物４项污染物削减量存量消减任务分别为 ５５ 吨 吨 ４吨和４６吨 全市安排重点减排项目 个 其 中污水处理厂增量工程项目 个 工业污染治理项目
骨 关 节 感 染
骨 关 节 感 染 化 脓 性 骨 髓 炎 病 因 及 感 染 途 径 常 由 于 金 黄 色 葡 萄 球 菌 进 入 骨 髓 所 致, 细 菌 可 经 (1) 血 行 感 染 ;(2) 附 近 软 组 织 或 关 节 直 接 延 伸 ;(3) 开 放 性 骨 折 或 火 器 伤 进 入 以 血 行 感 染 最 多 见, 好 发 于 儿 童 及 少 年, 男 性 多 见, 以 胫 骨 股 骨 肱 骨
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論 復 冷 六 錄 六 亂 臨 療 烙 流 流 不 不 龍 論 六 度 勞 立 不 列 六 錄 六 惡 烙 六 六 六 不 識 六 行 立 勞 錄 六 六 易 六 女 勞 金 略 勞 見 惡 便 利 便 女 勞 臨 見 兩 論 女 勞 惡 便 丹 連 不 便 不 便 不 利 滑 勞 不 若 烙 連 令 不 行 立 不 利 類 留 見 便 若 便 尿 利 易 說 便 利 易 連 蘆 連 丹 稜 連 滑
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圆 园 员 远 年 圆 月 第 圆 源 卷 摇 第 员 期 中 国 实 验 动 物 学 报 粤 悦 栽 粤 蕴 粤 月 韵 砸 粤 栽 韵 砸 陨 哉 酝 粤 晕 陨 酝 粤 蕴 陨 杂 杂 悦 陨 耘 晕 栽 陨 粤 杂 陨 晕 陨 悦 粤 云 藻 遭 则 怎 葬 则 赠 圆 园 员 远 灾 燥 造 援 圆 源 摇 晕 燥 援 员 阴 虚 动 风 证 帕 金 森 病 异 动 症 大 鼠 大 麻 素
没 和 不 的 差 别 仍 旧 表 现 不 出 来, 事 实 上 也 不 可 能 通 过 例 (3 犪 ) 和 例 (3 犫 ) 表 现 出 来, 因 为 两 者 的 差 别 绝 不 只 是 时 制 问 题 词 汇 语 义 学 中 研 究 同 义 反 义 上 下 义 等 语 义 关 系 的 结 构
不 和 没 ( 有 ) 的 认 知 语 义 分 析 王 欣 否 定 是 自 然 语 言 中 极 为 复 杂 的 一 种 现 象, 可 进 行 多 侧 面 多 视 角 多 方 法 的 研 究 不 和 没 ( 有 ) 作 为 现 代 汉 语 两 个 重 要 的 否 定 副 词 引 发 了 大 量 的 思 考 和 论 述, 其 中 绝 大 多 数 是 对 其 进 行 传 统 的 词 性 辨 析 语 义 描
( 九 ) 运 动 : 适 宜 的 运 动 对 生 理 和 心 理 健 康 都 有 好 处 ( 十 ) 药 物 : 不 要 非 法 使 用 或 滥 用 药 物 四 女 性 健 康 的 要 点 ( 一 ) 吃 得 正 确 : 要 保 证 补 充 足 够 的 维 生 素 和 矿 物 质 ( 二 ) 喝
第 十 一 章 运 动 与 健 康 第 一 节 运 动 与 健 康 一 健 康 的 概 念 健 康 是 人 类 生 存 发 展 的 一 个 基 本 要 素, 没 有 健 康 就 一 事 无 成, 因 此 健 康 既 属 于 个 人, 又 属 于 社 会 健 康 的 定 义 : 乃 是 一 种 在 身 体 上 精 神 上 的 完 美 状 态, 以 及 良 好 的 适 应 能 力, 而 不 仅 是 没
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中 醫 瑰 寶 苑 黃 帝 內 經 十 二 經 脈 秘 與 應 用 武 當 山 道 醫 : 祝 華 英 -------------------------------------------------------------------------------- 作 者 簡 介 祝 華 英, 武 當 山 道 教 協 會 道 醫, 道 號 達 智 子 出 生 於 湖 北 省 公 安 縣 北 閘 鄉
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1-1招股说明书（封卷稿）.PDF
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酸 性 食 物 與 鹼 性 食 物 人 類 的 食 物 可 分 為 酸 性 食 物 和 鹼 性 食 物 判 斷 食 物 的 酸 鹼 性, 並 非 根 據 人 們 的 味 覺 也 不 是 根 據 食 物 溶 于 水 中 的 化 學 性 (ph 值 ), 而 是 根 據 食 物 進 入 人 體 後 所 生 成 的 最 終 代 謝 物 的 酸 鹼 性 而 定 食 物 的 酸 鹼 性 取 決 於 食 物 中