071012健康从水开始.doc

Transcription

1 健 康 从 水 开 始 电 解 还 原 水 全 攻 略 白 畑 实 隆 河 村 宗 典 著 1

2 前 言 白 畑 实 隆 九 州 大 学 大 学 院 教 授 河 村 宗 典 协 和 医 院 院 长 生 这 个 词, 究 竟 意 味 着 什 么 呢? 简 而 言 之, 生 就 是 面 向 死 亡 这 个 终 点, 消 费 着 自 己 的 身 体 有 的 人 悠 闲 自 得 地 步 行 到 终 点, 有 的 人 快 马 加 鞭 地 跑 过 终 点, 也 有 人 走 走 停 停, 还 有 人 被 别 人 背 负 着 跨 过 终 点 但 有 一 点 可 以 肯 定 地 说, 那 就 是 没 有 任 何 一 个 人 可 以 走 回 头 路! 不 过, 把 脚 步 放 慢 下 来 是 可 以 的 在 通 往 终 点 的 路 上, 边 走 边 欣 赏 沿 途 的 风 景, 尽 情 享 受 亲 情 友 情 我 换 个 说 法 您 大 概 知 道 氧 化 这 一 现 象 吧 所 谓 氧 化, 一 般 是 指 物 质 燃 烧 人 类 生 命 的 维 系, 也 是 通 过 食 物 在 体 内 燃 烧 提 供 能 量 来 实 现 的 这 也 是 氧 化 作 用 也 就 是 说, 人 走 向 死 亡 的 这 个 过 程, 就 是 自 己 身 体 连 续 氧 化 的 过 程 身 体 氧 化 了 会 怎 么 样 呢? 氧 化 作 用 的 结 果 是 身 体 积 蓄 大 量 的 体 锈, 这 就 是 衰 老 或 老 化 现 象 腰 腿 酸 软 及 年 龄 增 长 后 内 脏 功 能 减 弱 的 现 象, 可 以 说 全 部 是 由 于 氧 化 作 用 的 副 产 品 即 体 绣 造 成 的 然 而, 有 一 种 叫 做 还 原 的 作 用, 其 与 氧 化 的 性 质 刚 好 相 反 氧 化 是 指 氧 气 与 该 物 质 发 生 作 用 出 现 的 一 种 现 象 ; 而 还 原 则 是 把 附 着 在 该 物 质 上 的 氧 气 给 清 除 掉 例 如, 把 生 了 锈 的 菜 刀 加 以 还 原, 就 可 以 除 掉 菜 刀 上 的 锈 迹 而 恢 复 如 新 亦 即, 只 要 清 除 菜 刀 上 附 着 的 氧 气, 锈 迹 就 能 消 除, 菜 刀 就 复 原 了 发 挥 此 作 用 的 就 是 活 性 氢, 称 为 还 原 作 用 人 又 怎 么 样 呢? 同 样, 人 也 不 断 地 重 复 着 氧 化 作 用, 顺 着 时 间 的 河 流 迅 猛 向 前 各 自 的 经 历 及 生 活 环 境 所 产 生 的 体 绣 也 不 断 在 体 内 蓄 积, 如 同 菜 刀 一 样, 体 绣 也 照 样 是 氧 化 反 应 的 结 果 假 如 体 绣 能 够 如 同 菜 刀 那 样 加 以 还 原 的 话, 结 果 会 怎 样? 那 不 就 可 以 把 我 们 从 折 磨 人 的 衰 老 和 疾 病 中 解 放 出 来 了 吗? 更 何 况, 如 果 只 是 改 变 我 们 每 日 的 饮 用 水 就 能 够 做 到 的 话 富 含 活 性 氢 的 还 原 水 使 这 一 梦 想 成 为 了 可 能! 当 然, 人 的 身 体 是 有 生 命 的, 要 想 让 它 和 菜 刀 一 样 完 全 恢 复 到 原 有 状 态 或 者 阻 止 老 化, 那 是 不 可 能 的 事 情 所 以, 帮 助 一 个 人 恢 复 到 与 其 实 际 年 龄 相 称 的 应 有 状 态, 就 是 人 体 的 还 原 了 如 果 说 人 的 生 命 就 是 一 个 不 断 氧 化 的 过 程 的 话, 那 么 在 这 个 过 程 中 巧 妙 地 加 入 还 原, 就 一 定 能 过 一 个 更 有 意 义 的 人 生! 也 就 是 说, 人 一 生 的 进 程, 不 再 受 疾 病 搅 扰, 而 是 可 以 按 照 自 己 呼 吸 的 速 度, 用 自 己 的 双 腿, 向 终 点 进 发 本 来, 人 就 算 生 了 病, 人 体 自 身 的 自 我 防 卫 系 统 也 能 即 时 启 动, 帮 助 人 体 恢 复 健 康 但 当 自 己 身 体 彻 彻 底 底 地 氧 化 透 了 的 时 候, 就 是 寿 终 正 寝 之 时 以 往, 医 学 界 始 终 是 在 如 何 阻 止 氧 化? 这 个 问 题 上 兜 圈 子 这 主 要 是 由 于 大 家 都 有 一 个 不 正 确 的 认 识, 就 是 以 为 人 的 一 生 永 远 是 一 条 氧 化 单 行 线 而 且, 偶 尔 只 在 特 定 地 区 出 现 的 能 够 把 氧 化 加 以 还 原 的 水, 又 被 他 们 披 上 奇 迹 之 水 这 样 的 神 秘 外 衣 如 今, 奇 迹 之 水 已 经 真 相 大 白! 它 其 实 就 是 活 性 氢, 是 还 原 水 并 不 是 世 界 上 的 奇 迹 之 水 奇 迹 般 地 治 愈 了 疾 病, 乃 是 自 然 界 中 产 生 的 活 性 氢 帮 助 我 们 除 掉 了 人 体 中 不 知 不 觉 堆 积 如 山 的 体 锈 ( 氧 化 物 ), 是 人 体 恢 复 了 健 康 我 们 从 奇 迹 之 水 得 到 这 样 的 启 示 - 活 着 决 非 一 味 地 燃 烧 人 生 是 宝 贵 的, 让 我 们 一 起, 用 还 原 水 清 除 掉 堆 积 在 我 们 身 体 内 的 体 锈, 轻 装 上 阵, 容 光 焕 发 地, 踏 出 一 条 五 彩 斑 斓 的 人 生 路! 2

3 目 录 前 言 第 一 章 有 益 人 体 的 水 --- 电 解 还 原 水 神 采 奕 奕 的 百 岁 老 寿 星 们 长 寿, 就 是 持 续 健 康! 奇 迹 之 水 的 启 示 科 学 化 的 自 然 之 水 体 内 的 河 流 在 氧 气 的 海 洋 中 与 自 由 基 搏 斗 自 由 基 的 几 种 类 型 自 由 基 - 一 把 双 刃 剑 肺 吸 入 的 氧 气 2~3% 自 然 转 化 为 自 由 基 消 除 自 由 基 的 人 体 内 酶 不 断 滋 生 的 癌 细 胞 人 体 的 氧 化 与 还 原 病 毒 不 过 是 诱 因 早 老 性 痴 呆 症 与 帕 金 森 综 合 症, 都 是 自 由 基 惹 的 祸! 净 化 身 体 的 电 解 还 原 水 为 什 么 有 的 人 特 别 显 老? 稀 有 的 奇 迹 之 水 世 界 著 名 的 奇 迹 之 水 卢 尔 德 涌 泉 托 拉 克 特 村 的 井 水 诺 地 那 天 然 水 拿 大 纳 的 井 水 奇 迹 之 水 很 普 通? 心 理 暗 示 作 用? 奇 迹 之 水 的 真 相 - 活 性 氢! 水 里 加 氢 气, 徒 劳! 日 益 膨 胀 的 医 疗 费 开 支 第 二 章 健 康 与 电 解 还 原 水 人 体 约 65%~70% 是 水 海 里 漂 浮 着 化 学 物 质 及 添 加 物 细 胞 的 90% 是 水 对 您 而 言, 水 比 空 气 更 重 要! 完 全 两 码 事 - 净 水 器 与 电 解 还 原 水 制 水 机 水 改 变, 体 质 就 变! 自 来 水 怎 么 变 差 了? 两 次 投 氯 为 消 毒 自 来 水 里 的 三 卤 甲 烷 真 的 那 么 危 险? 自 由 基, 比 三 卤 甲 烷 更 可 怕! 肠 道 微 生 物 一 个 另 类 的 脏 器 肠 道 微 生 物 的 绝 妙 功 能 花 圃 失 调, 人 就 生 病 便 便 和 屁 屁 的 恶 臭 竟 消 失 了? 便 便 恶 臭 是 身 体 亮 红 灯 的 标 志 3

4 不 再 宿 醉 可 以 大 量 饮 用 吗? 香 喷 喷 的 咖 啡 红 茶 美 味 佳 肴 维 他 命 C, 反 效 果? 大 致 标 准 每 天 2 公 升 二 十 天, 体 质 改 变 只 改 变 1% 的 水 水 与 安 全, 免 费 的 午 餐? 安 全 的 水, 代 价 几 何? 第 三 章 电 解 还 原 水 蕴 藏 的 力 量 电 解 还 原 水 是 一 种 功 能 水 电 解 还 原 水 与 碱 性 离 子 水 不 是 一 回 事 日 本 厚 生 劳 动 省 ( 原 厚 生 省 ) 认 可 的 电 解 还 原 水 的 功 效 碱 性 离 子 水 这 个 名 称 造 成 的 误 解 清 除 自 由 基 - 电 解 还 原 水 中 的 活 性 氢 发 明 活 性 氢 的 定 量 法 奇 迹 之 水 的 真 面 目 含 有 活 性 氢 的 天 然 还 原 水 活 性 氢 - 理 想 的 抗 氧 化 剂 电 解 还 原 水 制 水 器 的 电 极 制 造 出 的 意 外 效 果 还 原 水 中 的 活 性 氢 的 特 性 还 原 水 能 去 除 细 胞 内 的 自 由 基 大 多 数 功 能 水 都 是 含 有 活 性 氢 的 还 原 水 见 效 快 慢, 因 人 而 异 恣 意 妄 为 又 长 命 的 癌 细 胞 抑 制 癌 细 胞 繁 殖 并 将 其 转 变 为 寿 命 有 限 的 细 胞 抑 制 癌 细 胞 浸 润 转 移 及 血 管 新 生 激 活 肿 瘤 免 疫 功 能 把 白 血 病 细 胞 分 化 诱 导 为 正 常 细 胞 可 能 抑 制 所 有 类 型 的 癌 症 自 由 基 干 预 糖 尿 病 保 卫 胰 脏 β 细 胞, 促 进 胰 岛 素 分 泌 抑 制 2 型 糖 尿 病 在 治 疗 早 老 性 痴 呆 及 帕 金 森 症 方 面 亦 有 很 高 期 望 值 高 血 压 及 动 脉 硬 化 症 的 改 善 和 预 防 对 过 敏 症 的 疗 效 完 全 失 明 了 的 人 又 重 见 光 明 作 为 艾 滋 病 特 效 药 的 可 能 性 还 原 水 祛 斑 久 开 不 败 的 蔷 薇 花 电 解 还 原 水 不 易 腐 败 的 原 因 电 解 还 原 水 的 功 效 及 相 关 法 律 流 动 的 水 是 活 水 羊 水 变 得 好 干 净 4

5 水 之 精 神 第 四 章 来 自 医 疗 第 一 线 的 报 告 换 水 以 后 我 遇 到 的 第 一 个 病 例 不 再 腹 泻 了, 便 便 也 不 再 臭 气 熏 天 再 一 次 感 受 电 解 还 原 水 的 神 秘 力 量 健 康 的 便 便 菌 群 环 境 平 衡 了, 身 体 也 恢 复 平 衡 预 先 尝 试 才 是 医 疗 之 本! 电 解 还 原 水 的 应 用 实 例 [ 病 例 一 克 服 糖 尿 病 性 坏 疽, 免 于 截 肢 的 I 某 ( 男,53 岁 )] [ 病 例 二 一 年 半 治 愈 了 慢 性 丙 肝 的 N 某 ( 男,60 岁 )] [ 病 例 三 八 年 抗 战 终 摆 脱 不 治 之 症 - 溃 疡 性 大 肠 炎 的 S 某 ( 男,44 岁 )] [ 病 例 四 药 物 副 作 用 引 起 色 素 沉 着 的 特 异 性 皮 炎 患 者 M 某 ( 女,18 岁 )] [ 病 例 五 仅 三 个 月 就 重 返 社 会 的 糖 尿 病 性 坏 疽 患 者 E 某 ( 男,49 岁 )] 病 情 反 弹 现 象 是 正 常 反 应 让 患 者 自 己 决 定 的 治 疗 方 针 电 解 还 原 水 虽 好, 但 也 有 人 不 能 喝 选 购 优 质 制 水 机 也 是 恢 复 健 康 的 关 键 一 环 治 理 污 染 从 源 头 抓 起 治 病 的 不 是 医 学, 而 是 自 己 免 疫 力 提 高, 癌 细 胞 逃 跑 对 胃 癌 也 发 挥 了 效 果 今 后 的 课 题 和 未 来 的 梦 想 第 五 章 一 问 一 答 问 : 人 们 都 说 不 要 喝 生 水, 能 否 将 还 原 水 煮 沸 后 饮 用? 问 : 应 该 选 购 怎 样 的 电 解 还 原 水 制 水 机? 问 : 孩 子 患 特 异 性 皮 炎 很 痛 苦, 喝 电 解 还 原 水 能 痊 愈 吗? 问 : 孕 妇 和 婴 儿 可 以 喝 电 解 还 原 水 吗? 问 : 电 解 还 原 水 能 保 存 多 长 时 间? 问 : 电 解 还 原 水 能 够 用 来 蒸 饭 和 炖 煮 菜 肴 吗? 问 : 与 电 解 还 原 水 同 时 流 出 来 的 酸 性 水 是 不 是 一 定 要 扔 掉? 问 : 我 有 严 重 的 花 粉 症, 饱 受 折 磨, 请 问 电 解 还 原 水 对 此 有 效 吗? 问 : 电 解 还 原 水 用 来 淘 米 时, 水 显 得 又 黄 又 浊, 这 没 问 题 吧? 问 : 既 然 氯 那 么 有 害, 为 什 么 自 来 水 里 还 要 添 加 氯? 问 : 市 面 上 也 有 含 活 性 氢 的 矿 泉 水 销 售, 它 们 也 和 电 解 还 原 水 一 样 有 效 吗? 问 : 我 一 天 喝 不 了 2 公 升 那 么 多, 是 否 就 没 有 效 果? 问 : 我 觉 得 我 的 糖 尿 病 是 遗 传 的, 因 为 家 父 祖 父 都 是 糖 尿 病 像 我 这 种 情 况, 喝 电 解 还 原 水 有 效 果 吗? 另 外, 如 果 开 始 喝 还 原 水, 是 否 要 停 止 服 药? 问 : 我 不 太 相 信 仅 仅 改 变 水 就 能 改 变 体 质, 甚 至 病 得 痊 愈 真 有 这 样 的 效 果 吗? 参 考 文 献 5

6 白 畑 实 隆 在 电 解 还 原 水 方 面 的 最 新 研 究 成 果 第 一 章 有 益 人 体 的 水 - 电 解 还 原 水 日 本 九 州 大 学 大 学 院 教 授 白 畑 实 隆 白 畑 教 授 研 究 室 实 验 一 景 神 采 奕 奕 的 百 岁 老 寿 星 们 在 前 苏 联, 即 现 在 的 格 鲁 吉 亚 共 和 国 的 高 加 索 地 区, 有 一 个 世 界 闻 名 的 长 寿 村 据 说 这 里 的 村 民 们 有 一 个 延 续 了 2000 多 年 的 习 惯, 就 是 爱 喝 一 种 叫 科 菲 尔 的 发 酵 奶 这 其 实 就 是 曾 经 风 靡 日 本 的 乳 酸 菌 的 一 种 这 个 村 里, 有 许 多 老 寿 星, 虽 年 过 百 岁 却 依 然 精 神 矍 烁, 旺 盛 地 参 与 各 种 活 动, 直 至 他 们 离 世 并 且, 他 们 离 世 前 卧 床 不 起 的 日 子 平 均 只 有 短 短 10 天 这 才 是 人 类 理 想 的 晚 年 吧 虽 然 日 本 被 称 为 长 寿 之 国, 但 相 比 高 加 索 地 区 又 如 何 呢? 有 年 逾 百 岁 还 依 然 精 力 充 沛 地 工 作 的 老 寿 星 吗? 他 们 自 己 做 饭, 散 步, 打 门 球, 日 本 有 这 样 的 百 岁 老 人 吗? 恐 怕 绝 大 多 数 都 是 仰 赖 发 达 的 医 学 技 术 勉 强 支 撑 着 吧 长 寿, 就 是 持 续 健 康! 我 们 研 究 健 康 的 目 的, 就 是 要 让 人 尽 可 能 健 康 长 寿, 可 以 不 依 靠 家 人 医 院 护 理 人 员 的 照 顾, 做 自 己 想 做 的 事 情, 做 一 些 有 益 社 会 的 事 情 只 有 这 样, 才 算 得 上 是 一 个 6

7 真 正 的 长 寿 之 国 实 际 上, 在 对 长 寿 村 进 行 调 研 的 过 程 中 有 很 多 发 现 我 们 认 为, 长 寿 的 秘 密 还 是 在 于 科 菲 尔, 因 为 发 酵 奶 里 面 本 来 就 含 有 丰 富 的 有 益 乳 酸 菌 发 酵 奶 具 有 激 活 肠 道 内 微 生 物 群 的 功 能 据 称 这 个 微 生 物 群 有 100 种 微 生 物 构 成, 数 量 高 达 100 万 亿 个! 正 是 由 于 这 些 功 效, 村 民 们 才 如 此 健 康 但 是, 单 凭 这 一 点 还 是 不 够 的 我 们 平 时 也 常 常 有 意 识 地, 主 动 在 自 己 的 日 常 饮 食 中, 加 入 一 些 诸 如 双 杆 菌 等 有 益 身 体 的 菌 和 微 生 物 尽 管 日 本 被 称 为 世 界 第 一 的 长 寿 之 国, 但 看 看 高 加 索 地 区 的 村 民, 我 们 认 为, 除 了 激 活 肠 道 内 微 生 物 这 点 之 外, 应 该 还 有 一 种 什 么 东 西, 它 给 这 些 村 民 们 带 来 旺 盛 的 精 力 可 是, 那 到 底 是 什 么 呢? 此 前 的 研 究 令 我 们 明 白, 人 体 是 在 与 自 由 基 的 搏 斗 中 延 续 生 命 的 年 龄 增 长 所 引 致 的 衰 老 和 疾 病, 也 与 自 由 基 有 很 大 的 关 系 详 情 将 在 后 面 说 明 而 科 菲 尔 仿 佛 就 有 一 种 清 除 自 由 基 的 力 量 果 真 如 此 的 话, 那 么 只 要 我 们 弄 清 楚 自 由 基 与 人 体 的 作 用 机 理, 就 应 该 可 以 进 一 步 延 长 人 类 的 寿 命 这 样, 长 寿 村 就 不 再 只 限 于 格 鲁 吉 亚 的 一 个 地 方, 而 是 全 世 界 所 有 的 生 活 圈 都 能 成 为 长 寿 村, 世 上 再 没 有 比 这 更 棒 的 事 了! 奇 迹 之 水 的 启 示 就 在 那 时, 我 忽 然 想 起 一 件 事 那 是 关 于 美 国 第 一 位 诺 贝 尔 医 学 奖 获 得 者 - 艾 利 克 斯 卡 莱 尔 (Alexis Carrel) 的 传 记 中 提 到 的 卢 尔 德 (Lourdes) 奇 迹 之 泉 能 治 百 病? 真 有 那 样 的 水 吗? 一 开 始 我 半 信 半 疑 但 是 不 久, 这 个 疑 问 就 被 一 个 假 设 所 替 代 : 说 不 定 这 水 里 含 有 一 种 能 消 除 自 由 基 的 物 质? 就 像 高 加 索 地 区 的 村 民 靠 科 菲 尔 消 除 体 内 的 自 由 基 而 获 得 长 寿 那 样 如 果 能 用 科 学 手 段 破 解 出 来 的 话, 我 们 就 再 也 不 用 害 怕 疾 病 了 诸 如 癌 症 糖 尿 病 以 及 各 种 各 样 的 过 敏 性 疾 病, 都 一 定 能 够 征 服 并 且, 我 们 只 需 通 过 喝 水 这 样 一 个 简 单 的 日 常 性 的 行 为, 就 能 够 获 得 一 个 战 胜 疾 病 的 强 健 体 魄 不 仅 仅 是 疾 病 的 治 疗, 水 乃 是 维 系 生 命 所 必 需 每 天 补 充 的 东 西 只 要 坚 持 每 天 饮 用, 人 人 都 可 以 变 得 健 康 起 来 好 象 卢 尔 德 那 样 的 水, 从 古 至 今 只 在 特 定 的 区 域 自 然 地 喷 涌 出 来, 对 居 住 在 附 近 的 人 们 的 健 康 立 下 了 汗 马 功 劳 举 例 来 说, 有 德 国 诺 地 那 (Nordenau) 天 然 水, 墨 西 哥 托 7

8 拉 克 特 (Tlacote) 天 然 水, 印 度 拿 大 拿 的 井 水 等 等 这 些 水 都 被 称 为 奇 迹 之 水 经 过 对 其 进 行 科 学 的 分 析 查 考, 最 终 得 出 的 结 论 表 明, 它 们 都 是 一 种 富 含 活 性 氢 的 水, 也 就 是 可 以 通 过 对 水 进 行 电 解 而 得 到 的 电 解 还 原 水 科 学 化 的 自 然 之 水 所 谓 电 解 还 原 水, 是 指 对 水 进 行 电 解 时, 在 阴 极 一 侧 生 成 的 水 而 阳 极 一 侧 生 成 的 水, 则 是 酸 性 水 生 成 这 种 水 的 装 置, 就 是 电 解 还 原 水 制 水 器 电 解 还 原 水 因 为 呈 碱 性, 所 以 以 前 也 一 直 称 之 为 碱 性 离 子 水 而 且, 它 对 许 多 疾 病 有 疗 效, 这 一 点, 随 着 大 量 的 临 床 案 例 的 公 开, 也 得 到 认 同 可 是, 为 什 么 它 对 各 种 各 样 的 疾 病 有 疗 效 呢? 一 直 以 来, 这 都 没 有 一 个 明 确 的 说 法 最 初, 我 自 己 也 是 根 本 没 有 料 到, 世 上 被 誉 为 奇 迹 之 水 的 卢 尔 德 (Lourdes) 水 和 托 拉 克 特 (Tlacote) 天 然 水, 居 然 与 电 解 还 原 水 有 同 等 功 效, 对 各 种 奇 难 杂 症 的 治 愈 有 密 切 关 系 经 过 对 科 菲 尔 的 例 证, 自 由 基 的 研 究, 卢 尔 德 (Lourdes) 和 托 拉 克 特 (Tlacote) 的 天 然 水 以 及 各 种 信 息 的 综 合 研 判, 我 们 最 终 把 焦 点 集 中 到 了 电 解 还 原 水 身 上 假 如 健 康 之 源 在 于 电 解 还 原 水 的 话, 那 么, 所 有 不 可 思 议 的 现 象, 就 都 非 常 奇 妙 地 连 于 一 线, 一 切 都 有 了 合 理 的 解 释 其 实, 电 解 还 原 水 就 是 含 有 丰 富 的 活 性 氢, 具 有 还 原 作 用 的 水 通 过 它 的 还 原 作 用, 来 激 发 甚 至 提 升 人 体 本 身 具 有 的 自 愈 能 力 和 生 命 力, 为 身 体 健 康 作 出 贡 献 甚 至 可 以 说, 它 是 一 种 非 常 合 理 的, 理 论 上 能 治 愈 疾 病 的 科 学 化 的 自 然 之 水 体 内 的 河 流 我 们 的 身 体, 可 以 比 喻 为 一 条 生 命 之 河 经 我 们 的 口 腔 摄 入 的 水 分, 转 变 成 血 液 和 体 液, 在 人 体 内 形 成 了 一 条 循 环 不 息 的 河 流 这 条 河, 在 人 体 内 编 织 了 无 数 细 小 的 支 流, 如 网 状 密 布, 延 伸 到 身 体 的 每 一 个 角 落 它 毫 不 间 断 地 流 淌 着, 每 天 都 向 身 体 各 处 输 送 养 分, 同 时 收 集 新 陈 代 谢 所 产 生 的 废 弃 物 及 有 害 物 质, 最 后 又 汇 聚 成 一 条 河, 排 出 体 外 8

9 河 流 通 畅, 身 体 就 健 康 反 过 来, 河 流 淤 塞, 身 体 就 生 病 为 了 在 我 们 人 体 内 造 一 条 清 澈 而 美 丽 的 小 河, 我 们 就 必 须 大 量 饮 用 有 益 健 康 的 好 水 也 就 是 说, 要 加 快 水 流 的 速 度 因 为 湍 急 的 河 流, 不 仅 不 会 藏 污 纳 垢, 而 且 它 还 能 把 堆 积 在 体 内 的 各 种 有 害 物, 源 源 不 断 地 排 出 体 外 人 们 都 说, 现 代 人 不 太 喝 生 水 了 另 一 方 面, 我 们 面 临 环 境 污 染 食 品 添 加 剂 精 神 压 力 等 种 种 问 题, 这 些 都 是 大 量 诱 发 自 由 基 的 因 素, 但 我 们 却 不 得 不 接 受 这 样 的 生 活 现 代 人 有 那 么 多 的 癌 症 和 过 敏 性 疾 病, 这 从 自 然 规 律 的 角 度 看, 是 相 当 异 常 的 现 象 不 过, 谁 也 没 有 意 识 到 这 一 异 常 现 象, 因 为 人 们 头 脑 里 有 一 个 根 深 蒂 固 的 消 极 观 念, 认 为 只 要 是 人, 就 会 生 病 但 决 不 是 这 样 的! 因 为, 每 个 人 自 己 体 内 都 拥 有 一 套 自 我 免 疫 系 统 而 电 解 还 原 水 正 是 这 样 一 种 可 以 唤 醒 我 们 逐 渐 忘 却 或 者 说 已 然 绝 望 的 体 内 生 命 力 的 将 来 的 饮 用 水 在 氧 气 的 海 洋 中 与 自 由 基 搏 斗 在 现 在 的 地 球 大 气 中, 大 约 有 百 分 之 二 十 的 氧 气 我 们 就 是 依 靠 呼 吸 这 些 氧 气 而 生 存 的 一 旦 没 有 氧 气, 我 们 就 会 很 快 死 亡 正 因 为 如 此, 我 们 很 容 易 产 生 一 种 误 解, 以 为 氧 气 是 对 人 体 有 益 无 害 的 物 质, 但 真 实 的 情 况 恰 恰 相 反 氧 气 对 于 生 物 来 说 是 危 险 的, 只 要 我 们 思 考 一 下 生 命 产 生 的 历 史, 就 不 难 理 解 这 点 大 都 认 为, 地 球 诞 生 于 距 今 约 四 十 六 亿 年 前 那 时, 地 球 从 岩 浆 状 态 冷 却 下 来, 地 下 涌 出 大 量 的 水 蒸 气, 导 致 天 降 大 雨, 最 终 形 成 覆 盖 整 个 地 球 的 原 始 海 洋 后 来, 在 大 约 四 十 亿 年 前, 地 球 上 最 先 出 现 了 生 命 体, 据 推 测 它 们 生 存 并 不 需 要 氧 气, 因 为 在 当 时 的 大 气 环 境 中 几 乎 没 有 氧 气 最 近 又 有 一 种 说 法 称, 最 初 的 生 命 体 很 可 能 是 靠 氢 气 来 维 持 生 命 但 是 有 人 认 为, 到 了 大 约 二 十 亿 到 二 十 五 亿 年 前, 地 球 上 出 现 了 能 进 行 光 合 作 用 的 生 物, 开 始 一 种 化 合 反 应, 从 水 和 二 氧 化 碳 制 造 淀 粉 并 且, 这 一 过 程 排 放 出 来 的 废 弃 物 - 氧 气 慢 慢 在 空 气 中 积 聚, 最 终 形 成 现 在 这 样 的 含 有 丰 富 氧 气 的 大 气 环 境 虽 然 由 于 氧 气 的 毒 性 作 用, 造 成 绝 大 部 分 的 生 物 都 最 终 灭 绝 了, 但 也 有 极 个 别 的 物 种, 掌 握 了 呼 吸 氧 气 生 存 的 能 力, 得 以 存 留 下 来, 最 终 进 化 成 了 好 像 我 们 人 类 一 样 依 靠 氧 气 生 存 的 生 物 9

10 因 为 氧 气 具 有 很 强 的 从 其 他 物 质 中 汲 取 能 量 的 能 力, 因 而 使 得 靠 呼 吸 氧 气 生 存 的 生 物 物 种 的 进 化 速 度 加 快, 得 以 拥 有 高 度 发 达 的 各 项 机 能 但 另 一 方 面, 它 们 又 持 续 不 断 地 受 到 呼 吸 过 程 中 必 然 产 生 出 来 的 极 具 活 性 的 氧, 也 就 是 自 由 基 的 攻 击 我 们 在 这 样 一 个 氧 气 的 海 洋 中, 一 边 靠 氧 气 呼 吸, 一 边 拼 命 与 自 由 基 的 危 害 搏 斗 着 可 是 不 久, 我 们 就 在 这 场 战 争 中 败 下 阵 来, 始 终 逃 不 出 身 体 不 断 氧 化 而 衰 老 生 病, 最 终 死 亡 的 命 运 至 此, 您 大 致 可 以 明 白, 为 什 么 说 自 由 基 是 衰 老 及 一 切 疾 病 的 元 凶 了 吧? 自 由 基 的 几 种 类 型 我 们 正 常 呼 吸 摄 入 的 氧 气 叫 做 三 重 态 氧, 是 一 种 性 质 比 较 稳 定 的 氧 因 此, 即 使 有 这 种 三 重 态 氧, 纸 也 不 会 自 燃 的 但 是, 它 一 旦 获 得 能 量 被 激 活, 就 会 转 变 为 称 作 单 线 态 氧 的 自 由 基 这 种 自 由 基 产 生 于 日 光 消 毒 之 际, 有 杀 死 有 害 细 菌 的 作 用 一 般 的 氧, 带 上 一 个 电 子 就 变 成 超 氧 化 物 自 由 基, 带 上 两 个 电 子 就 变 成 过 氧 化 氢 这 个 过 氧 化 氢 一 经 分 解, 就 产 生 出 极 具 活 性 的 羟 基 自 由 基 以 上 这 四 种 型 态 的 氧, 就 是 狭 义 上 称 作 自 由 基 的 氧 除 此 以 外, 超 氧 化 物 自 由 基 如 果 与 油 的 成 分 发 生 化 学 反 应, 就 会 产 生 出 过 氧 化 脂 质, 它 分 解 后 就 是 烷 氧 自 由 基 此 外, 从 广 义 上 来 看, 自 由 基 还 包 括 一 氧 化 氮 过 氧 自 由 基 二 氧 化 氮 自 来 水 中 的 次 亚 氯 酸 臭 氧 等 等 10

11 [ 常 态 氧 及 四 种 自 由 基 ] 常 态 氧 三 重 态 氧 是 由 两 个 原 子 构 成 正 常 状 态 的 氧 两 侧 的 不 成 对 电 子 刚 好 配 成 一 对, 故 相 对 比 较 稳 定 超 氧 化 物 自 由 基 只 有 一 侧 有 不 成 对 电 子, 是 最 常 见 的 自 由 基 单 线 态 氧 在 紫 外 线 作 用 下 很 容 易 在 皮 下 组 织 产 生 的 一 种 自 由 基 一 侧 的 电 子 完 全 进 入 一 边 的 轨 道, 另 一 边 轨 道 处 于 空 白 的 状 态, 故 活 性 也 很 强 过 氧 化 氢 由 两 个 氧 原 子 和 两 个 氢 原 子 构 成 的 状 态 氧 化 具 有 最 强 反 应 能 力 的 自 由 基 产 生 于 过 氧 化 氢 能 力 不 强, 但 只 要 一 有 机 会, 它 就 转 变 成 极 富 和 金 属 离 子 发 生 反 应 等 情 况 下, 由 一 个 氧 原 子 活 性 的 羟 基 自 由 基 和 一 个 氢 原 子 组 成 羟 基 自 由 基 活 性 最 强 最 不 稳 定 的 自 由 基 产 生 于 过 氧 化 氢 与 金 属 离 子 发 生 反 应 等 情 况 下, 由 一 个 氧 原 子 和 一 个 氢 原 子 组 成 氧 氢 电 子 不 成 对 电 子 11

12 自 由 基 - 一 把 双 刃 剑 如 果 把 常 态 氧 比 作 一 只 小 猫 的 话, 那 么 自 由 基 就 可 比 作 一 头 猛 狮, 具 有 高 度 的 氧 化 活 性, 即 使 在 低 温 条 件 下, 仍 然 能 与 各 种 物 质 结 合, 促 使 其 氧 化 这 种 激 烈 的 氧 化 反 应 对 我 们 人 体 是 不 可 或 缺 的 在 某 种 意 义 上, 我 们 的 身 体 就 是 一 个 巨 大 的 营 养 集 合 体, 假 如 我 们 放 任 不 管 的 话, 很 快 就 会 成 为 细 菌 和 病 毒 的 美 餐 防 止 这 一 情 况 发 生 的, 就 是 我 们 免 疫 系 统 的 细 胞 群, 它 们 以 自 由 基 为 武 器, 杀 死 细 菌 和 病 毒 同 时, 还 利 用 自 由 基 来 分 解 我 们 体 内 已 经 无 用 的 细 胞 和 物 质 另 外, 一 氧 化 氮 和 过 氧 化 氢 等, 作 为 血 管 扩 张 和 细 胞 增 殖 等 的 信 号, 发 挥 着 重 要 的 作 用 但 是, 一 旦 体 内 产 生 的 自 由 基 过 量, 将 会 伤 害 遗 传 因 子 细 胞 膜 蛋 白 质 等, 引 发 功 能 性 障 碍, 进 而 导 致 各 种 各 样 的 疾 病 也 就 是 说, 自 由 基 不 可 以 没 有, 但 太 多 了 也 是 要 出 问 题 的 与 自 由 基 有 关 的 疾 病 有 早 老 性 痴 呆 症 帕 金 森 氏 病 等 脑 部 疾 患, 还 有 癌 症 白 内 障 动 脉 硬 化 糖 尿 病 过 敏 症 肝 炎 肾 炎 等 等, 多 不 胜 数 不 仅 如 此, 最 近, 身 体 老 化 也 开 始 被 视 为 是 一 种 疾 病, 人 们 渐 渐 明 白, 不 仅 仅 是 皮 肤 色 斑 雀 斑 和 皱 纹, 还 有 各 色 各 样 的 老 化 现 象, 其 实 都 与 自 由 基 脱 不 了 干 系 12

13 [ 发 生 在 我 们 身 边 的 氧 化 现 象 ] 把 苹 果 切 成 两 半, 将 其 暴 露 在 空 气 中 一 段 时 间 后, 我 们 就 会 发 现, 果 实 的 一 面 变 色 了 这 是 因 为, 果 实 表 面 接 触 空 气 以 后, 发 生 了 氧 化 反 应, 致 使 其 表 面 产 生 褐 色 物 质 在 我 们 的 身 体 里, 因 为 自 由 基 的 作 用 也 在 发 生 着 同 样 的 事 情, 这 就 是 我 们 所 说 的 老 化 现 象 电 解 还 原 水 自 来 水 氧 化 使 其 表 面 生 锈 我 们 把 一 个 回 形 针 浸 入 自 来 水 中, 放 置 2~3 天 后, 就 会 生 锈 相 反, 如 果 用 电 解 还 原 水 来 做 同 样 的 试 验, 却 很 难 生 锈 这 个 试 验 表 明, 自 来 水 具 有 很 强 的 氧 化 能 力, 而 富 含 活 性 氢 的 电 解 还 原 水 则 有 抑 制 氧 化 的 作 用 * 因 回 形 针 的 材 质 及 自 来 水 水 质 等 的 差 异, 有 时 不 能 得 出 与 上 述 试 验 一 样 的 结 果 13

14 我 们 把 苹 果 皮 削 掉 后, 苹 果 表 面 就 会 变 成 褐 色 了 我 们 把 这 种 现 象 称 为 褐 变 现 象, 这 是 由 于 苹 果 中 含 有 的 多 酚 与 氧 发 生 反 应 所 致 与 此 类 似 的 化 学 反 应, 在 我 们 身 体 里 也 同 样 发 生, 致 使 身 体 中 所 有 细 胞 都 出 现 产 生 斑 点, 这 就 是 被 称 作 糖 基 化 终 产 物 的 物 质, 而 这 种 物 质 就 是 导 致 细 胞 功 能 降 低 的 原 因 肺 吸 入 的 氧 气 2~3% 自 然 转 化 为 自 由 基 我 们 每 天 都 要 用 肺 进 行 呼 吸 因 为 要 燃 烧 身 体 内 部 的 能 量 物 质, 就 离 不 开 氧 气 利 用 呼 吸 摄 取 的 氧, 把 我 们 从 食 物 中 获 取 的 能 量 物 质 进 行 氧 化, 也 就 是 使 其 燃 烧, 从 而 维 系 我 们 的 生 命 在 燃 烧 这 些 物 质 的 过 程 中, 会 制 造 出 一 种 称 作 ATP 的 类 似 电 池 那 样 的 物 质, 身 体 就 是 靠 着 它 来 生 产 输 送 物 质, 也 是 靠 它 来 分 解 食 物 的 然 而, 令 人 头 痛 的 是, 究 竟 摄 入 的 氧 是 否 完 全 燃 烧 了 呢? 事 实 并 非 如 此 就 如 发 动 机 排 放 尾 气 一 样, 我 们 呼 吸 量 的 大 致 2~3% 转 变 成 了 自 由 基 为 了 把 这 些 自 由 基 从 我 们 身 体 里 排 出 去, 各 种 各 样 的 酶 在 我 们 人 体 里 面 工 作 着, 例 如 超 氧 化 物 歧 化 酶 (Superoxide dismutase, 简 称 SOD) 过 氧 化 氢 酶 (Catalase) 过 氧 化 物 酶 (Peroxidase) 等 消 除 自 由 基 的 人 体 内 酶 不 过,SOD 可 以 把 超 氧 化 物 自 由 基 转 化 为 另 一 种 自 由 基 -- 过 氧 化 氢 然 后, 过 氧 化 氢 酶 过 氧 化 物 酶 等 就 会 把 这 种 过 氧 化 氢 分 解 成 安 全 的 水 和 氧, 并 促 使 这 些 东 西 排 出 去 也 就 是 说,SOD 只 有 与 过 氧 化 氢 酶 过 氧 化 物 酶 配 合 工 作, 才 有 意 义 我 们 年 轻 的 时 候, 这 些 酶 拼 命 工 作, 所 以 我 们 身 体 很 难 出 现 氧 化 ( 或 老 化 ) 迹 象 但 是, 随 着 年 龄 的 增 长, 渐 渐 的, 体 内 这 些 酶 开 始 变 得 迟 钝, 最 后 终 于 无 法 抵 挡 自 由 基 的 泛 滥 这 就 是 所 谓 的 老 化 现 象 我 们 无 法 完 全 摆 脱 这 一 老 化 现 象, 而 且 也 不 应 该 完 全 摆 脱 因 为 说 到 底, 每 一 个 人 不 久 以 后 都 将 从 这 个 世 界 上 消 失, 然 后 把 接 力 棒 传 给 下 一 代, 人 类 就 是 这 样 代 代 相 传, 缔 造 出 今 天 的 文 明 的 话 虽 如 此, 我 们 仍 然 有 办 法 找 到 一 种 物 质 来 取 代 日 益 衰 残 的 人 体 内 酶, 消 除 滞 留 在 细 胞 及 内 脏 的 自 由 基 和 老 化 物 质 它 就 是 活 性 氢, 就 是 含 有 丰 富 活 性 氢 的 电 解 还 原 水 14

15 [ 体 内 自 由 基 的 消 除 原 理 与 电 解 还 原 水 ] 氧 气 脑 细 胞 O2 紫 外 线 电 子 黄 嘌 呤 氧 化 酶 等 单 线 态 氧 1 O2 超 氧 化 物 自 由 基 SOD 酶 障 碍 过 氧 化 氢 电 解 还 原 水 金 属 离 子 过 氧 化 氢 酶 DNA 细 胞 膜 蛋 白 质 羟 基 自 由 基 障 碍 电 解 电 子 细 胞 的 老 化 活 化 疾 患 15

16 不 断 滋 生 的 癌 细 胞 在 我 们 的 血 液 和 体 液 中, 即 便 是 健 康 的 年 轻 人, 据 说 也 常 常 有 多 达 7000~9000 个 的 癌 细 胞 在 活 动 但 之 所 以 没 有 发 病, 那 是 因 为 人 体 免 疫 系 统 时 刻 看 护 着 我 们 也 就 是 说, 在 这 些 癌 细 胞 没 闹 出 大 事 以 前, 自 由 基 就 把 它 们 制 服 了 然 而, 这 个 免 疫 系 统 的 细 胞 群 制 造 的 自 由 基, 如 果 仅 仅 是 针 对 外 来 入 侵 者 发 挥 效 力 的 话 就 很 好 可 是, 这 些 自 由 基 有 时 候 也 会 出 错, 到 处 乱 跑, 错 误 地 攻 击 我 们 身 体 里 健 康 的 细 胞 及 内 脏 器 官 DNA 等 等 大 家 之 所 以 说 自 由 基 是 一 把 双 刃 剑, 原 因 就 在 于 此 人 体 的 氧 化 与 还 原 菜 刀 生 锈, 也 是 氧 化 作 用 的 结 果 但 是, 只 要 在 生 锈 的 菜 刀 上 淋 一 些 电 解 还 原 水, 就 可 以 消 除 锈 迹 其 原 理 已 经 明 白 了 吧? 因 为 生 锈 是 铁 这 种 金 属 物 质 被 氧 化 造 成 的, 所 以, 只 要 用 活 性 氢 吸 收 并 除 掉 菜 刀 锈 迹 上 的 氧, 菜 刀 自 然 就 能 恢 复 本 来 面 目 16

17 [ 还 原 水 的 抗 氧 化 作 用 ] 自 由 基 活 性 氢 自 由 基 的 入 侵 细 胞 受 损 死 亡 给 予 活 性 氢 后 侵 入 体 内 的 自 由 基 伤 害 周 围 的 细 胞 和 遗 传 因 子, 造 成 老 化 和 生 病 可 是, 一 旦 给 予 活 性 氢, 活 性 氢 就 会 与 自 由 基 结 合 而 变 成 安 全 无 害 的 水, 排 出 体 外 活 性 氢 与 自 由 基 结 合 后 变 为 水 安 全 无 害 的 水 17

18 事 实 上, 与 此 相 同 的 情 形 在 人 的 身 体 上 也 可 以 发 生 也 就 是 说, 由 于 老 化 及 疾 病, 我 们 的 细 胞 和 内 脏 器 官 都 处 在 氧 化 状 态 如 果 我 们 可 以 从 这 些 被 氧 化 的 细 胞 以 及 内 脏 中 把 氧 清 除 掉, 那 将 会 发 生 什 么 事? 这 与 生 锈 的 菜 刀 恢 复 原 状 的 道 理 一 样, 那 么, 这 些 受 损 的 细 胞 和 内 脏 器 官 就 有 可 能 会 恢 复 到 本 来 正 常 的 状 态 不 过, 生 命 体 毕 竟 和 菜 刀 还 是 有 所 不 同, 所 以 要 完 全 复 原 那 是 不 可 能 的 如 果 真 能 完 全 复 原 的 话, 那 人 类 就 长 生 不 老 了 换 言 之, 我 们 只 能 让 那 些 被 氧 化 ( 老 化 ) 的 细 胞 以 及 内 脏 器 官, 恢 复 到 与 他 本 人 实 际 年 龄 相 符 的 健 康 状 态 病 毒 不 过 是 诱 因 比 如, 大 家 都 说, 伤 风 感 冒 和 流 行 性 感 冒 是 由 病 毒 引 起 的 但 实 际 上, 要 追 根 究 底 的 话, 病 毒 只 不 过 是 诱 发 伤 风 感 冒 和 流 行 性 感 冒 的 诱 因 而 已 只 要 身 体 的 免 疫 功 能 正 常 的 话, 我 们 是 不 会 得 病 的 免 疫 功 能, 就 好 比 是 保 护 人 体 的 卫 戍 部 队 我 们 来 假 设 一 下, 严 重 影 响 身 体 的 病 毒 侵 入 了 我 们 体 内 引 起 过 敏 性 反 应 的 过 敏 原 就 是 这 样 于 是, 我 们 称 之 为 免 疫 功 能 的 卫 戍 部 队 就 立 刻 会 对 入 侵 的 病 毒 ( 过 敏 原 ) 展 开 围 剿 这 时, 对 付 入 侵 病 毒 的 导 弹 就 是 自 由 基! 然 而, 当 免 疫 功 能 失 调, 释 放 出 过 多 的 自 由 基 时, 这 些 过 剩 的 自 由 基 反 而 会 伤 害 我 们 的 身 体 就 是 说, 自 由 基 过 多 释 放 的 话, 它 就 会 攻 击 我 们 原 本 健 康 的 内 脏 器 官 和 细 胞 那 究 竟 被 自 由 基 损 伤 的 细 胞 会 怎 么 样 呢? 当 然, 它 们 会 努 力 复 原 但 是, 由 于 自 由 基 仍 在 那 里, 所 以 这 些 细 胞 无 法 恢 复 健 康 状 态, 反 而 各 自 与 自 由 基 结 合, 或 者 任 意 改 变 细 胞 的 性 质 这 样 一 来, 它 们 就 根 本 无 力 抵 御 病 毒 的 入 侵 因 此, 导 致 我 们 感 染 发 病, 身 体 老 化, 以 及 癌 细 胞 增 生 等 早 老 性 痴 呆 症 与 帕 金 森 综 合 症, 都 是 自 由 基 惹 的 祸! 在 我 们 的 身 体 里 面, 有 两 个 非 常 重 要 的 系 统 : 一 个 是 免 疫 系 统, 另 一 个 是 神 经 系 统 其 中, 掌 管 神 经 系 统 的 就 是 人 的 大 脑 在 人 的 大 脑 里, 有 一 个 叫 海 马 的 区 域, 它 位 于 大 脑 的 中 心 附 近, 负 责 我 们 记 忆 的 存 取 随 着 年 龄 的 增 长, 大 脑 逐 渐 老 化, 其 实 就 是 被 氧 化, 脑 细 胞 随 之 死 亡 有 人 说, 18

19 早 老 性 痴 呆 症 很 可 能 就 是 因 为 海 马 区 域 被 氧 化 所 致 这 就 是 说, 包 括 海 马 在 内 的 脑 细 胞 对 抗 自 由 基 的 能 力 非 常 差, 所 以 很 难 办 此 外, 帕 金 森 综 合 症 等, 也 都 是 因 大 脑 的 氧 化 而 导 致 的 疾 病 据 说 在 解 剖 时 发 现, 老 年 人 的 大 脑 中 有 很 多 的 斑 点 其 实 它 们 就 是 被 自 由 基 氧 化 以 后 所 产 生 的 褐 变 物 质 所 以, 假 如 用 电 解 还 原 水 来 清 洗 大 脑 的 话, 就 有 可 能 减 轻 或 者 预 防 这 类 疾 病 换 言 之, 只 要 我 们 能 够 清 除 附 着 在 大 脑 及 其 周 边 的 氧, 洗 净 脑 细 胞 的 话, 那 么, 一 直 以 来 被 称 作 顽 疾 的 脑 部 疾 病, 就 有 可 能 被 我 们 攻 克 没 错, 我 们 只 要 把 自 来 水 转 变 为 电 解 还 原 水, 每 天 饮 用, 那 么 我 们 的 大 脑 就 会 恢 复 自 己 的 功 能, 再 次 焕 发 出 活 力 净 化 身 体 的 电 解 还 原 水 我 们 的 大 脑 里, 有 一 个 控 制 脑 部 血 液 流 动 的 机 关, 叫 脑 血 液 关 门, 一 方 面, 它 严 格 阻 止 可 能 损 害 脑 细 胞 功 能 的 药 剂 毒 素 神 经 传 导 物 质 等 通 过 血 液 流 入 大 脑 ; 另 一 方 面, 它 有 选 择 地 让 葡 萄 糖 氨 基 酸 核 酸 成 分 等 营 养 素 通 过 这 主 要 靠 脑 血 管 的 内 皮 层 细 胞 发 挥 作 用 越 是 易 溶 于 油 的 脂 溶 性 物 质, 以 及 一 些 微 小 物 质, 才 具 有 更 容 易 通 过 这 个 脑 血 液 关 门 的 特 性 像 维 他 命 C 这 种 易 溶 于 水 的 抗 氧 化 物 质, 即 使 我 们 想 把 它 供 应 到 脑 部 以 保 护 我 们 的 脑 细 胞, 但 却 因 它 体 积 太 大, 而 无 法 通 过 脑 血 液 关 门 不 过, 所 有 的 物 质 都 是 以 溶 于 水 的 状 态 被 输 送 到 全 身 各 处 的 也 只 有 水, 才 能 通 过 毛 细 血 管, 无 论 是 脑 部 还 是 骨 头, 达 至 全 身 每 一 个 角 落 如 果 能 使 水 具 备 抗 氧 化 特 性, 那 就 能 有 效 地 改 善 全 身 的 氧 化 状 态, 这 一 点, 我 想 大 家 是 可 以 明 白 的 血 液 从 心 脏 出 来, 流 经 全 身 后, 再 回 到 心 脏, 这 一 过 程 据 说 大 概 只 需 四 十 秒 钟 时 间 我 们 喝 水 时, 喝 进 去 的 水 首 先 被 供 应 给 脑 部, 接 着 流 到 全 身 各 处, 据 说 也 是 仅 需 数 分 钟 时 间 具 备 这 样 特 性 的 物 质, 只 有 水 溶 在 水 里 的 物 质, 只 是 有 选 择 性 地 被 带 进 细 胞 内 据 了 解, 人 的 肾 脏 一 天 大 约 要 过 滤 一 百 八 十 公 升 的 水 这 些 水 大 部 分 被 人 体 重 新 吸 收, 而 一 部 分 变 成 尿 液 排 出 体 外 为 什 么 肾 脏 能 够 过 滤 这 么 多 的 水 呢? 这 是 因 为, 在 肾 脏 细 胞 的 细 胞 膜 上, 有 一 种 被 称 为 水 通 道 ( 又 叫 水 通 道 蛋 白 (AQPs) ) 的 通 道, 它 能 够 有 选 择 性 地 让 水 分 子 快 速 地 通 过 这 条 通 道 极 为 狭 小, 只 有 0.3~1.3 纳 米 (1 纳 米 相 当 于 10 亿 分 之 一 米 ), 所 以, 只 有 0.3 纳 米 的 水 分 子 可 以 通 过, 其 他 较 大 的 物 质 就 被 拒 之 门 外 19

20 活 性 氢 ( 氢 原 子 ) 的 大 小 是 0.1 纳 米 正 如 我 们 在 后 文 陈 述 的 那 样, 作 为 活 性 氢 的 搬 运 工, 金 属 纳 米 胶 体 ( 矿 物 质 ) 的 大 小, 据 推 测 有 1 纳 米 甚 至 不 足 1 纳 米, 因 此 它 可 能 可 以 穿 过 水 通 道 而 维 他 命 C 和 β 胡 萝 卜 素, 其 分 子 量 比 水 分 子 要 大 十 倍 到 三 十 倍, 是 无 法 通 过 水 通 道 的 也 就 是 说, 像 维 他 命 和 胡 萝 卜 素 等 具 有 抗 氧 化 作 用 的 抗 氧 化 物 质 无 法 闯 入 的 微 小 细 胞, 只 有 水 可 以 轻 易 地 渗 透 进 去, 消 除 吸 附 在 细 胞 上 的 自 由 基, 然 后 转 化 为 安 全 无 害 的 水, 将 它 们 排 除 体 外 [ 水 及 物 质 通 过 细 胞 膜 的 原 理 ] 分 子 量 大 的 维 他 命 C 及 β 胡 萝 卜 素 无 法 穿 过 水 通 道 分 子 量 大 的 物 质, 通 过 饮 食 作 用 被 吸 收 水 通 道 水 可 以 自 由 穿 梭 必 须 快 速 吸 取 水 分 的 细 胞 中, 设 有 一 条 只 有 水 才 能 自 由 通 行 的 水 通 道 体 积 比 水 分 子 大 的 物 质, 可 以 通 过 细 胞 的 饮 食 作 用 ( 即, 细 胞 吸 取 各 种 分 子 的 机 构 ) 被 吸 收, 但 是 速 度 慢, 时 间 也 很 长 为 什 么 有 的 人 特 别 显 老? 有 的 人, 看 上 去 要 比 实 际 年 龄 显 得 年 轻, 有 的 人 则 显 得 苍 老, 各 有 不 同 那 么, 为 什 么 大 家 年 龄 一 样, 却 有 这 么 大 的 差 异 呢? 可 以 说, 这 正 是 自 由 基 的 影 响 最 显 著 的 外 在 表 现 当 身 体 受 到 自 由 基 的 伤 害, 比 其 他 人 老 化 得 更 快 时, 这 人 就 会 显 得 老 气 横 秋 这 样 的 人, 尝 试 改 变 一 下 饮 用 水, 会 有 什 么 变 化 呢? 不 如 试 用 一 段 时 间 的 电 解 还 原 20

21 水 那 些 原 来 集 结 在 皮 肤 细 胞 上 的 体 锈 即 自 由 基, 在 活 性 氢 的 作 用 下, 被 剥 离 下 来 就 连 集 结 在 其 他 内 脏 及 血 液 等 处 的 自 由 基, 电 解 还 原 水 也 会 帮 我 们 剥 离 下 来, 因 此, 身 体 状 况 好 转, 健 康 得 以 恢 复 人 们 常 说, 年 轻 的 标 志 就 是 有 一 副 水 灵 灵 的 肌 肤 这 绝 不 是 视 觉 差 异 的 问 题 一 个 人 身 上 如 果 充 溢 着 对 皮 肤 细 胞 健 康 的 好 水, 的 的 确 确, 即 便 不 化 妆, 皮 肤 也 照 样 富 有 弹 性 和 光 泽 当 然, 电 解 还 原 水 并 不 是 魔 术 水, 所 以 一 个 四 十 来 岁 的 人 要 恢 复 拥 有 二 十 来 岁 的 人 那 样 的 皮 肤, 肯 定 是 办 不 到 的 但 是, 要 想 远 离 饱 受 自 由 基 蹂 躏 而 失 去 光 泽 的 皮 肤, 使 自 己 的 皮 肤 比 现 在 更 健 康 更 年 轻, 却 是 可 以 做 到 的 稀 有 的 奇 迹 之 水 几 年 前, 对 于 被 称 为 世 界 上 的 奇 迹 之 水 的 不 可 思 议 的 水, 很 多 电 视 节 目 都 相 继 作 了 报 道 1998 年 6 月 13 日, 朝 日 电 视 台 率 先 播 出 了 以 探 索 真 相 传 闻 档 案 为 题 的 节 目 ; 此 后 的 2000 年 11 月 26 日, 在 周 日 晚 上 八 点 这 样 一 个 黄 金 时 段, 日 本 电 视 台 播 放 了 特 搜 200X 治 病 神 水 ;2002 年 2 月 28 日, 富 士 电 视 台 播 放 了 奇 迹 体 验 不 可 思 议 节 目 以 喝 奇 迹 之 水, 治 不 治 之 症 为 主 题, 节 目 内 容 就 是 关 于 现 存 于 世 界 上 的 以 对 疑 难 杂 症 有 奇 效 而 著 名 的 奇 迹 之 水 这 些 节 目 的 要 点, 就 是 想 对 这 些 奇 迹 之 水 的 本 来 面 目 作 出 科 学 论 证 于 是, 我 们 对 电 解 还 原 水 所 进 行 的 研 究, 也 在 节 目 中 作 了 介 绍 电 视 媒 体 的 影 响 力 真 不 可 小 觑, 节 目 播 出 后, 迅 速 在 全 国 各 地 引 起 广 泛 反 响 最 初, 各 节 目 都 是 从 对 奇 迹 之 水 是 否 含 有 矿 物 质 放 射 线 或 某 种 特 殊 的 微 生 物 这 方 面 的 调 查 开 始 展 开 的 根 据 这 些 节 目 得 知, 对 这 些 水 的 内 容, 世 界 上 许 多 研 究 所 都 曾 进 行 过 分 析 可 是, 这 些 分 析 出 来 的 答 案 都 一 样 : 并 没 有 发 现 含 有 什 么 特 殊 物 质, 与 普 通 的 井 水 相 比, 看 不 出 有 什 么 太 大 的 差 别 后 来, 节 目 组 成 员 注 意 到 那 篇 我 们 在 1997 年 美 国 的 国 际 性 生 物 科 学 杂 志 BBRC 上 所 发 表 的 论 文 论 文 的 标 题 是 电 解 还 原 水 可 清 除 自 由 基 因 为 这 个 机 缘, 世 界 各 地 的 奇 迹 之 水 也 被 带 进 了 我 们 的 研 究 室 21

22 世 界 著 名 的 奇 迹 之 水 接 下 来, 我 简 单 地 介 绍 一 下 这 些 零 星 分 布 在 世 界 各 地 的 奇 迹 之 水 卢 尔 德 涌 泉 ( 法 国 ) 在 法 国 的 西 南 部 的 比 利 牛 斯 山 脉 的 山 脚 下, 有 一 个 叫 做 卢 尔 德 的 村 庄, 这 里 作 为 奇 迹 之 水 的 喷 泉 圣 地 而 闻 名 于 世, 每 年 大 约 有 五 百 万 人 从 世 界 各 地 来 此 朝 圣 这 要 追 溯 到 一 八 五 八 年 二 月 的 某 天 所 发 生 的 一 件 事 在 这 个 村 子 里, 住 着 一 户 以 卖 面 粉 维 持 生 计 的 贫 穷 人 家 这 天, 大 女 儿 贝 露 娜 德 塔 带 着 她 的 妹 妹 托 瓦 内 特 外 出 捡 柴 禾 她 们 发 现, 有 一 缕 金 光 闪 闪 的 云 朵 从 附 近 的 玛 萨 比 爱 尔 山 洞 处 升 腾 上 来 于 是, 贝 露 娜 德 塔 在 好 奇 心 的 驱 使 下, 不 由 自 主 地 走 进 了 山 洞 突 然, 她 为 眼 前 的 一 幕 惊 住 了 : 半 空 中 浮 着 一 位 身 着 白 衣 系 着 淡 蓝 色 腰 带 右 胳 膊 上 挂 着 玫 瑰 念 珠 的 美 丽 的 贵 妇 人 而 且, 那 贵 妇 人 还 频 频 向 她 示 意, 叫 她 挖 开 脚 下 的 土 贝 露 娜 德 塔 就 按 着 指 引, 试 着 挖 了 下 去, 竟 然 泉 水 一 下 子 涌 了 出 来 事 实 上, 正 是 这 个 泉 水, 许 多 人 喝 了 以 后 疾 病 不 治 而 愈, 实 在 不 可 思 议 因 为 发 现 这 个 涌 泉 而 欣 喜 的 村 民 们 自 此 就 开 始 饮 用 这 种 泉 水, 结 果 竟 然 发 现, 他 们 久 治 不 愈 的 疾 病 和 伤 口 都 一 一 痊 愈 了 这 个 传 言 一 传 十, 十 传 百, 很 快 就 传 开 了 不 久, 一 八 六 二 年 开 始 建 起 教 堂, 到 了 一 八 七 二 年 就 开 始 有 人 来 到 此 处 朝 圣 从 那 以 后, 一 百 三 十 多 年 过 去 了, 但 如 今, 卢 尔 德 的 圣 水 却 依 然 涌 流 不 息, 现 已 成 为 天 主 教 最 大 的 圣 地 托 拉 克 特 村 的 井 水 ( 墨 西 哥 ) 奇 迹 之 水 偶 尔 也 在 日 常 生 活 中 极 平 凡 之 处 被 人 发 现 距 墨 西 哥 城 以 北 大 约 三 百 公 里 的 地 方, 有 一 个 有 八 万 五 千 人 口 的 小 村 庄, 它 就 是 托 拉 克 特 村 这 个 村 里, 有 一 个 郝 斯 琼 先 生, 是 经 营 种 植 园 的, 他 长 期 以 来 被 腰 疼 的 老 毛 病 折 磨 得 痛 苦 不 堪 然 而, 就 在 一 九 九 一 年 一 月 的 某 个 时 候 开 始, 郝 斯 先 生 的 腰 疼 病 竟 奇 迹 般 的 痊 愈 了, 疼 痛 也 完 全 消 失 了 据 说, 一 起 干 活 的 种 植 园 里 的 雇 工 们 也 非 常 兴 奋, 因 为 他 们 自 己 的 身 体 状 况 也 大 为 改 善 他 们 身 体 状 况 的 巨 大 变 化, 是 从 喝 了 他 们 自 己 挖 的 井 水 之 后 开 始 出 现 的 22

23 喝 水 能 治 病 这 个 传 闻, 霎 那 间 传 遍 了 全 世 界 现 在, 每 天 都 有 几 千 人 为 了 求 水 而 来 到 托 拉 克 特, 至 今 累 计 已 达 八 百 万 人 次 以 上 乌 拉 圭 综 合 医 院 的 医 师 听 闻 这 个 情 况 后, 马 上 开 始 试 着 让 患 者 饮 用 这 种 水 据 说, 八 成 以 上 患 者 的 病 情 有 了 明 显 的 好 转 诺 地 那 天 然 水 ( 德 国 ) 在 德 国 中 部, 从 法 兰 克 福 向 东 走 一 百 公 里 左 右, 有 一 个 名 叫 诺 地 那 的 山 间 小 村 夏 天, 这 里 是 一 个 避 暑 胜 地, 冬 天, 这 里 是 一 个 滑 雪 场, 因 此 很 受 人 们 欢 迎 但 最 近 开 始, 完 全 出 于 别 的 目 的 而 来 到 这 里 的 人 正 不 断 地 增 加 这 一 现 象 的 起 因, 可 以 追 溯 到 一 九 九 一 年 一 月 发 生 的 一 件 事 当 地 有 一 位 名 叫 泰 奥 托 马 斯 的 酒 店 经 营 者 某 一 天, 一 位 荷 兰 客 人 向 他 提 出 许 许 多 多 葡 萄 酒 方 面 的 要 求 这 个 客 人 实 在 罗 嗦 得 不 得 了, 托 马 斯 就 干 脆 对 他 说 要 不, 请 您 自 己 挑 选 吧, 然 后 他 就 把 客 人 领 到 了 一 座 用 于 储 藏 葡 萄 酒 的 仓 库 这 是 一 座 西 洋 瓦 专 用 石 材 的 采 掘 场 旧 址 据 说, 一 进 到 这 个 采 掘 井 里, 这 位 荷 兰 客 人 就 告 诉 他 说 : 我 感 觉 到 这 里 有 一 股 很 强 的 能 量 如 果 在 这 里 冥 想 打 坐, 同 时 喝 这 里 的 泉 水 的 话, 一 定 能 治 病! 实 际 上 真 的 是 能 治 好 好 多 病, 在 切 尔 诺 贝 利 核 电 站 发 生 事 故 后, 托 马 斯 用 这 种 水 来 让 患 白 血 病 的 孩 子 们 喝, 结 果 真 有 一 个 孩 子 的 白 血 病 竟 然 完 全 痊 愈 了 诺 卢 蒂 纳 乌 村 庄 就 因 为 这 个 涌 出 奇 迹 之 水 的 废 矿 洞 而 变 得 闻 名 遐 迩, 现 在 每 天 都 有 几 百 人 到 这 里 来 求 水 访 问 拿 大 拿 的 井 水 ( 印 度 ) 在 奇 迹 之 水 当 中, 有 一 些 虽 未 经 科 学 验 证, 但 人 们 却 相 信 它 就 是 神 水, 且 无 比 景 仰 在 印 度 的 首 都 新 德 里 往 北 大 约 一 百 五 十 公 里 左 右 的 地 方, 有 一 个 叫 拿 大 拿 的 村 子 一 九 九 二 年 九 月 的 某 天, 村 子 里 一 口 已 经 干 枯 很 久 的 水 井 重 新 冒 出 了 泉 水 当 时, 有 一 个 工 匠 在 挖 井 时, 因 病 菌 入 了 眼 而 患 上 了 眼 疾 然 而, 当 他 用 那 口 井 里 的 水 清 洗 眼 睛 之 后, 仅 一 个 晚 上, 眼 疾 就 完 全 康 复 了, 而 且 连 他 夜 盲 症 的 老 毛 病 也 不 药 而 愈 了 另 外, 据 说 有 好 几 位 村 民 用 这 口 井 里 的 水 洗 澡 后, 皮 肤 病 治 好 了, 所 以 一 下 子 就 传 23

24 开 了, 每 天 都 有 许 多 的 人 慕 名 前 来, 希 望 能 得 到 好 运 在 众 多 人 当 中, 有 一 个 五 岁 的 小 女 孩, 专 程 前 来 求 这 神 水, 盼 望 蒙 福 气 其 实, 这 女 孩 患 有 小 儿 麻 痹, 根 本 不 能 行 走 可 是, 当 她 连 续 用 这 神 水 淋 浴 了 约 一 周 时 间 以 后, 她 几 乎 完 全 康 复, 可 以 行 走 了 这 究 竟 是 神 的 恩 典 呢? 又 或 是 地 球 的 恶 作 剧 呢? 枯 井 涌 出 的 拿 大 拿 神 秘 之 水, 从 此 被 人 越 传 越 神, 闻 名 遐 迩 如 今 每 年 有 五 十 多 万 人 涌 到 这 里 来, 也 不 断 有 患 者 痊 愈 的 报 道 奇 迹 之 水 很 普 通? 所 谓 的 奇 迹 之 水, 到 底 有 什 么 奇 迹 之 处 呢? 是 含 有 普 通 的 水 所 没 有 的 某 些 物 质 或 矿 物 质 吗? 或 者, 某 些 迄 今 为 止 未 被 发 现 的 微 生 物 在 水 里 繁 殖 生 长, 正 是 它 们 制 造 了 奇 迹? 任 何 人 都 抱 有 这 样 的 疑 问 各 大 电 视 台 纷 纷 通 过 专 题 节 目 播 出 了 众 多 国 际 性 研 究 机 构 的 调 查 结 果 一 九 九 一 年, 听 说 美 国 密 歇 根 州 的 一 个 国 立 味 觉 研 究 所 在 听 闻 了 托 拉 克 特 天 然 水 的 神 奇 传 闻 之 后, 对 其 水 质 进 行 了 调 查 但 结 果 出 人 意 外! 调 查 显 示, 这 种 水 的 成 分, 和 普 通 的 井 水 相 比, 根 本 就 没 有 什 么 两 样 其 他 研 究 所 则 针 对 几 种 奇 迹 之 水 中 有 没 有 微 生 物, 进 行 了 调 查 结 果 一 样, 并 没 有 发 现 任 何 具 有 特 殊 功 效 的 微 生 物 存 在 只 是 在 托 拉 克 特 天 然 水 中, 发 现 了 微 量 的 氡 氡 射 线 具 有 一 种 低 剂 量 刺 激 效 应, 这 是 一 种 采 用 不 至 于 使 细 胞 死 亡 的 微 量 程 度 的 射 线 来 进 行 治 疗 的 放 射 疗 法 于 是 有 人 推 测, 因 射 线 而 受 损 的 细 胞 启 动 了 它 们 本 身 具 有 的 自 我 修 复 功 能, 从 而 激 活 了 体 内 的 免 疫 力, 使 疾 病 得 以 痊 愈 可 是, 虽 说 托 拉 克 特 天 然 水 含 有 氡, 但 其 含 量 还 不 足 以 损 伤 细 胞, 因 为 它 里 面 的 放 射 线 含 量, 仅 是 每 公 升 0.2 Bq ( 贝 可 勒 尔 ) 这 个 水 平, 就 是 井 水 也 很 常 见 日 本 的 众 多 的 温 泉 中, 氡 含 量 远 高 于 此 的 随 处 可 见 所 以, 使 托 拉 克 特 天 然 水 成 为 奇 迹 之 水 的 原 因, 也 并 非 因 为 氡 的 缘 故 谜 底 越 来 越 神 秘 了 心 理 暗 示 作 用? 那 么, 究 竟 是 什 么 东 西 给 人 体 带 来 元 气 的 呢? 在 这 些 电 视 节 目 中, 人 们 从 各 个 角 度 24

25 来 研 究 这 种 水, 却 始 终 找 不 到 一 个 有 说 服 力 的 原 因 查 来 查 去, 只 得 出 这 样 一 个 结 果 : 奇 迹 之 水 和 到 处 都 有 的 井 水 相 比 没 什 么 两 样! 在 奇 迹 体 验 不 可 思 议 电 视 节 目 中 有 过 这 样 的 实 验 该 节 目 当 初 对 奇 迹 之 水 的 效 果 似 乎 有 所 怀 疑, 认 为 它 只 不 过 是 一 种 心 理 暗 示 作 用 罢 了 所 谓 心 理 暗 示 作 用, 是 指 把 淀 粉 乳 糖 等 安 全 而 又 无 药 理 作 用 的 东 西, 提 供 给 患 者 服 用, 同 时 告 诉 患 者 说 这 是 一 种 特 效 药, 于 是, 患 者 产 生 心 理 暗 示 效 应, 使 疾 病 逐 渐 好 转 在 电 视 节 目 中 进 行 的 实 验 是 这 样 的 : 首 先, 召 集 了 6 位 血 液 粘 稠 的 测 试 者, 告 诉 他 们 说 : 这 是 对 身 体 非 常 好 的 水!, 然 后 给 其 中 3 人 饮 用 奇 迹 之 水, 给 另 外 3 人 喝 自 来 水 1 个 小 时 过 后, 再 对 6 人 进 行 血 液 检 查, 结 果 一 目 了 然 明 明 两 组 人 员 都 相 信 自 己 喝 的 是 奇 迹 之 水, 可 是 喝 自 来 水 的 3 人, 其 血 液 粘 稠 度 未 见 任 何 改 善 ; 而 饮 用 奇 迹 之 水 的 3 人, 不 用 说, 其 血 液 明 显 得 到 稀 释 换 言 之, 该 实 验 证 明 了, 奇 迹 之 水 不 是 依 靠 什 么 心 理 暗 示 作 用, 而 是 水 里 面 确 实 含 有 某 种 影 响 我 们 健 康 的 物 质, 是 它 克 服 了 各 种 各 样 的 疾 病 奇 迹 之 水 的 真 相 - 活 性 氢! 这 些 电 视 节 目 组 把 奇 迹 之 水 带 到 我 这 里 来, 也 是 因 为 我 希 望 通 过 科 学 论 证, 找 出 这 些 水 能 治 百 病 的 原 因 正 如 本 书 开 头 所 述, 本 人 开 始 留 意 电 解 还 原 水 的 功 效, 可 追 溯 到 10 余 年 前, 当 时 我 从 诺 贝 尔 医 学 奖 获 奖 者 艾 利 克 斯 卡 莱 尔 (Carrel, Alexis) 的 传 记 中, 了 解 到 卢 尔 德 的 奇 迹 之 水 而 在 更 早 一 些 时 候,20 多 年 前 开 始, 我 就 已 经 在 从 事 大 脑 方 面 的 研 究, 目 的 是 要 搞 清 楚 水 与 大 脑 记 忆 系 统 之 间 究 竟 有 什 么 关 系 从 那 时 起, 我 开 始 注 意 自 由 基 与 活 性 氢 的 关 系 无 论 是 卢 尔 德 的 泉 水 托 拉 克 特 的 井 水, 还 是 诺 地 那 的 天 然 水, 它 们 都 和 普 通 水 没 有 什 么 大 的 差 异 但 有 一 点, 是 这 些 水 的 共 通 之 处, 就 是 它 们 个 个 都 含 有 丰 富 的 活 性 氢! 如 图 所 示, 显 而 易 见 的, 在 人 们 称 之 为 奇 迹 之 水 的 水 里 面, 含 有 丰 富 的 活 性 氢 与 之 相 比, 普 通 矿 泉 水 几 乎 完 全 不 含 活 性 氢 本 来, 自 然 界 里 也 会 产 生 活 性 氢, 这 倒 没 有 什 么 不 可 思 议 的 水 流 经 强 磁 场 的 时 候, 25

26 或 者 水 撞 击 岩 石 所 产 生 的 弱 电 流, 都 能 产 生 活 性 氢 另 外, 矿 物 质 溶 化 时 会 释 放 电 子, 这 时, 也 会 产 生 活 性 氢, 而 矿 物 质 自 身 也 有 容 易 与 活 性 氢 吸 附 在 一 起 的 特 性 最 近, 含 有 大 量 氢 的 玄 武 岩 质 的 地 下 水 层 被 发 现, 可 能 大 多 数 被 称 作 奇 迹 之 水 的 水, 就 是 依 靠 玄 武 岩 等 地 下 水 层 中 的 岩 石 的 还 原 作 用 而 产 生 活 性 氢, 而 这 些 活 性 氢 又 因 为 某 种 原 因, 吸 附 或 依 存 在 矿 物 质 上, 最 终 成 为 性 状 稳 定 的 水 各 种 水 的 活 性 氢 含 量 的 比 较 矿 泉 水 A 矿 泉 水 B 矿 泉 水 C 矿 泉 水 D 诺 地 那 水 托 拉 克 特 水 卢 尔 德 水 电 解 还 原 水 活 性 氢 含 量 ppt 细 胞 内 自 由 基 含 量 ( % ) 各 种 水 的 自 由 基 含 量 的 比 较 超 纯 水 维 他 命 自 来 水 碱 1 级 碱 2 级 碱 3 级 碱 4 级 诺 地 那 托 拉 克 市 售 天 C 水 特 然 电 解 强 度 水 水 A 市 售 天 然 水 B 采 用 双 自 动 切 换 式 制 水 系 统 的 市 售 电 解 还 原 水 制 水 机 制 造 的 电 解 还 原 水 ( 由 1 级 至 4 级 逐 级 增 强 ) 维 他 命 C 天 然 水 以 及 自 来 水, 比 较 它 们 各 自 对 大 白 鼠 肌 肉 细 胞 内 自 由 基 水 平 的 影 响 程 度 很 清 楚 地 看 见, 属 于 酸 性 的 自 来 水 经 过 电 解 以 后, 变 成 具 有 强 大 的 清 除 细 胞 内 自 由 基 能 力 的 水, 堪 与 维 他 命 C 和 奇 迹 之 水 相 媲 美 26

27 水 里 加 氢 气, 徒 劳! 奇 迹 之 水 之 所 以 神 奇, 靠 的 是 活 性 氢 这 一 点 大 体 上 已 经 搞 清 楚 了 下 一 步, 是 要 找 出 怎 样 能 简 便 地 制 取 这 种 水 的 方 法 最 初, 我 们 把 氢 气 注 入 水 里, 开 始 尝 试 制 造 奇 迹 之 水, 即 是 所 谓 的 氢 气 水 我 们 首 先 做 的, 就 是 调 查 究 竟 是 什 么 东 西 清 除 了 自 由 基? 这 种 水, 的 确 具 有 还 原 能 力, 它 显 示 出 负 的 氧 化 还 原 电 位, 低 的 含 氧 量, 较 高 的 溶 解 氢 浓 度, 就 是 说, 我 们 得 到 了 与 后 来 我 们 研 制 成 功 的 电 解 还 原 水 表 面 上 大 致 相 同 的 数 据 然 而, 无 论 我 们 用 多 少 这 种 水, 也 无 法 有 效 地 消 除 自 由 基 因 为 氢 气 本 身 是 非 常 稳 定 的, 在 分 子 状 态 下, 根 本 不 具 备 消 除 自 由 基 的 功 能 也 就 确 认 了 要 消 除 自 由 基, 不 是 靠 氢 分 子, 而 必 须 靠 原 子 状 态 的 活 性 氢 才 有 效 果! 显 然, 通 过 电 解 生 成 的 含 活 性 氢 的 还 原 水, 能 最 准 确 地 消 除 自 由 基 分 布 在 世 界 各 地 的 奇 迹 之 水, 据 说 仍 在 帮 助 许 许 多 多 患 者 和 一 些 受 生 活 习 惯 病 过 敏 体 质 等 困 扰 的 人 们 假 如 在 日 常 生 活 中 稍 下 功 夫 就 能 得 到 同 样 效 果 的 话, 那 该 有 多 好 呀! 目 前 的 自 来 水 含 有 以 氯 为 主 的 致 癌 物 质 及 霉 味 等, 存 在 着 诸 多 问 题 但 是, 只 要 一 拧 开 水 龙 头, 水 就 源 源 不 绝, 这 也 是 事 实 生 活 中, 我 们 对 此 已 经 习 以 为 常 然 而, 世 界 上 能 享 受 这 种 生 活 的, 据 说 仅 有 十 分 之 一 左 右 但 我 的 意 思 并 不 是 叫 大 家 对 这 些 问 题 忍 气 吞 声, 反 而 要 大 家 知 道, 与 更 加 健 康 更 好 的 水 为 伴 生 活, 才 是 我 们 今 后 正 确 的 与 水 相 处 的 方 式 日 益 膨 胀 的 医 疗 费 开 支 最 近, 日 本 的 医 疗 费 开 支 据 说 已 经 超 过 了 30 兆 日 元 ( 约 合 2.1 亿 万 人 民 币 ) 而 国 家 预 算 大 约 是 80 兆 日 元 ( 约 合 5.6 亿 万 人 民 币 ), 仅 医 疗 费 用 一 项 就 占 了 近 四 成 而 且, 据 称 医 疗 费 用 每 年 都 将 持 续 攀 升, 甚 至 说 到 2010 年 将 会 达 到 100 兆 日 元 ( 约 合 7 亿 万 人 民 币 ) 我 们 一 生 当 中 所 支 付 的 医 疗 费 用, 其 中 九 成 是 在 患 病 去 世 前 一 两 年 内 花 掉 的 日 本 27

28 现 已 成 为 世 界 顶 级 水 平 的 长 寿 国 家 但 是, 不 管 寿 命 能 延 长 多 久, 依 靠 医 疗 技 术 延 长 寿 命 是 毫 无 意 义 的 我 认 为, 每 个 人 都 应 该 有 一 个 强 健 的 体 魄, 靠 自 己 的 力 量 造 就 健 康, 并 且 精 力 充 沛 地 一 直 活 到 老 死 让 我 们 重 新 看 待 水 假 如 仅 仅 是 把 我 们 每 天 的 饮 用 水 转 换 成 电 解 还 原 水, 就 能 保 持 终 生 的 健 康 的 话, 那 么, 将 没 有 比 这 更 便 宜 的 医 疗 费 用 了 否 则, 很 可 能 日 本 很 快 就 会 被 日 益 膨 胀 的 医 疗 费 用 拖 垮 据 说,2001 年 度, 日 本 进 口 的 矿 泉 水 达 120 万 千 升, 而 家 庭 用 净 水 器 也 大 约 销 售 了 400 万 台 可 以 说, 这 表 明 人 人 都 已 经 开 始 认 识 到 继 续 饮 用 自 来 水 的 可 怕 了 每 个 人 都 想 喝 好 喝 的 水 但 仅 仅 好 喝 是 不 行 的, 也 并 非 只 是 饮 用 起 来 安 全 就 够 了 水 乃 万 物 之 源 万 物 生 于 水, 归 于 水 正 如 古 希 腊 哲 学 家 泰 勒 斯 (Thales, 约 公 元 前 4 世 纪 ) 所 说, 水 才 是 生 命 的 源 泉 好 喝, 安 全, 能 够 造 就 健 康 的 水, 就 是 电 解 还 原 水 28

29 第 二 章 健 康 与 电 解 还 原 水 白 畑 教 授 与 他 常 用 的 电 解 还 原 水 制 水 机 在 一 起 人 体 约 65%~70% 是 水 人 体 约 有 65%~70% 是 由 水 组 成 的 至 于 海 蜇, 则 大 约 99% 是 水 可 能 会 有 人 说, 居 然 拿 人 和 海 蜇 相 比! 但 不 正 是 海 蜇 为 我 们 证 明 了 水 是 生 命 之 源 这 个 道 理 吗? 人 也 是 如 此 据 说, 只 要 人 体 脱 水 4% 左 右, 就 会 感 到 剧 烈 的 干 渴, 身 体 也 会 出 现 衰 弱 现 象 这 时 候, 若 马 上 补 充 水 分, 就 不 会 有 什 么 问 题 一 旦 进 一 步 并 超 过 6% 的 话, 症 状 就 会 急 剧 恶 化 假 如 身 体 超 过 20% 以 上, 人 就 会 死 亡 大 家 都 知 道, 只 要 人 活 着, 水 就 是 必 不 可 少 的 即 使 没 有 食 物, 只 要 有 水, 也 足 足 可 以 活 1 个 月 您 曾 经 听 说 过, 在 山 里 遇 险 的 人, 仅 仅 靠 着 溪 水 和 雨 水, 竟 然 幸 存 了 下 来 的 消 息 吗? 反 过 来 想 一 想, 水 岂 不 是 比 食 物 更 加 的 与 人 的 生 命 息 息 相 关 吗? 29

30 [ 人 体 内 的 水 分 比 例 ] 人 体 内 约 65%~70% 是 水 分 血 液 约 83%, 心 脏 约 79%, 脾 脏 和 肌 肉 约 75% 都 是 水 仅 从 一 个 细 胞 来 看, 水 占 了 约 90% 一 般 认 为, 人 体 失 水 20% 以 上, 生 命 就 无 法 维 持 海 里 漂 浮 着 化 学 物 质 及 添 加 物 那 么, 只 要 我 们 平 时 注 意 补 充 水 分 就 可 以 了 吗? 水 分 的 补 充 只 是 量 的 问 题, 是 维 持 生 命 所 需 的 水 的 量 因 此, 重 要 的 不 是 量 的 问 题, 而 是 要 让 有 益 健 康 的 水 造 就 健 康 的 水 在 体 内 代 谢 循 环, 这 才 是 重 要 的 大 家 都 知 道 生 命 源 自 海 洋 的 说 法 吧? 有 人 说, 我 们 的 体 液 似 乎 印 证 了 这 一 点, 因 为 它 和 40 亿 年 前 地 球 上 海 水 的 成 分 一 模 一 样 我 们 每 天 都 喝 着 含 有 余 氯 的 自 来 水, 吃 着 加 了 添 加 剂 的 食 品, 呼 吸 着 包 含 汽 车 尾 气 在 内 的 空 气 的 确, 它 们 都 有 相 应 的 安 全 标 准 加 以 限 制 一 般 认 为, 就 算 一 辈 子 无 论 怎 样 吃 喝, 怎 样 呼 吸, 都 不 会 有 生 命 危 险 但 是,40 亿 年 前 的 海 洋 里, 有 化 学 物 质 吗? 30

31 有 食 品 添 加 剂 和 致 癌 物 质 吗? 现 代 人 的 体 液 中, 积 累 了 不 少 这 样 的 物 质 我 们 本 当 健 全 的 免 疫 系 统, 整 天 忙 着 与 致 癌 物 质 等 作 战 所 以, 就 算 哪 天 身 体 出 了 毛 病 也 不 足 为 怪, 我 们 就 是 在 这 种 战 战 兢 兢 的 环 境 下 生 活 的 但 是, 现 在 有 了 可 以 把 我 们 从 这 种 危 险 境 地 中 解 放 出 来 的 东 西 错 了, 其 实 它 自 古 就 有, 只 是 我 们 没 有 发 现 而 已 这 样 说 并 非 夸 大 其 辞 也 可 以 说, 它 离 我 们 太 近, 我 们 根 本 就 没 有 察 觉 到 它, 就 是 活 性 氢! 的 确, 寻 求 口 感 好 的 水 或 安 全 的 水 的 人 非 常 多 但 真 正 执 著 追 求 缔 造 健 康 的 好 水 的 人, 又 有 几 位 呢? 细 胞 的 90% 是 水 让 我 们 来 看 一 下 人 体 各 部 位 中 水 所 占 的 比 例 吧 例 如, 血 液 中 约 83% 是 水, 心 脏 约 79%, 脾 脏 肌 肉 和 大 脑 约 75% 是 由 水 构 成 的 更 进 一 步 分 析 下 去, 其 实 一 个 细 胞 里 90% 左 右 都 是 水 而 且, 细 胞 本 身 漂 浮 在 被 称 为 体 液 的 水 里 面 这 个 水 发 挥 着 输 送 养 分 传 递 信 息 驱 动 肌 肉 的 功 能 所 以, 即 便 说 水 是 左 右 我 们 健 康 的 重 要 因 素 也 不 为 过 正 是 改 换 水 质, 就 能 改 变 体 质 但 我 们 平 时 饮 用 的 自 来 水 怎 么 样 呢? 现 在 的 自 来 水 中 充 满 了 杀 菌 用 的 称 作 次 亚 氯 酸 的 自 由 基 这 种 自 由 基 每 天 都 在 损 伤 我 们 的 细 胞 和 脏 器 我 认 为, 我 们 有 必 要 对 连 续 饮 用 这 种 水 一 二 十 年 时 的 安 全 性 展 开 研 究 那 么, 市 面 销 售 的 矿 泉 水 又 如 何 呢? 它 虽 然 含 有 丰 富 的 矿 物 质, 但 活 性 氢 的 含 量 却 微 乎 其 微 从 口 感 和 安 全 性 方 面 来 讲, 它 是 合 格 的, 但 若 从 健 康 方 面 考 虑, 则 不 得 不 说 它 还 是 不 够 的 对 您 而 言, 水 比 空 气 更 重 要! 据 说 空 气 净 化 器 很 好 卖 而 且, 不 仅 仅 是 净 化 空 气 的 功 能 而 已, 那 些 具 有 发 生 负 离 子 杀 灭 病 毒 等 各 项 健 康 功 能 的 产 品 似 乎 更 好 卖 一 些 就 连 空 调 机, 单 凭 制 冷 制 暖 功 能, 31

32 也 逐 渐 滞 销 起 来 哪 怕 价 格 稍 贵 一 些, 如 果 没 有 附 带 空 气 净 化 功 能 的 话, 购 买 率 就 会 显 著 下 降 我 觉 得, 负 离 子 实 际 上 可 能 与 活 性 氢 是 有 关 联 的 向 水 里 发 射 电 子 就 能 轻 易 地 产 生 活 性 氢, 同 时, 水 撞 击 岩 石 石 壁 等, 还 有 借 助 微 弱 电 流 也 都 能 够 产 生 出 活 性 氢 人 们 说 的, 瀑 布 附 近 有 大 量 负 离 子, 就 是 这 个 道 理 天 然 水 大 多 呈 弱 碱 性, 可 能 也 是 因 为 活 性 氢 的 缘 故 对 健 康 而 言, 清 新 的 空 气 当 然 发 挥 着 重 要 的 作 用 哮 喘 二 手 烟 害 居 室 尘 埃 致 病 住 宅 综 合 症 等, 不 洁 的 空 气 给 人 的 健 康 带 来 显 而 易 见 的 伤 害 但 是, 水 造 成 的 健 康 危 害 却 是 很 难 在 短 期 内 表 现 出 来 的 而 且, 即 使 从 前 曾 出 现 过 不 良 症 状, 也 没 有 人 认 为 那 是 水 惹 的 祸 可 是 从 今 天 开 始, 如 果 您 真 正 关 心 自 己 的 健 康, 那 就 请 您 在 计 较 空 气 质 量 之 前, 更 加 重 视 您 的 饮 用 水 吧 这 是 因 为, 当 日 常 饮 用 水 所 造 成 的 健 康 危 害 显 露 出 来 的 时 候, 几 乎 都 已 经 到 了 非 常 严 重 的 地 步 了 完 全 两 码 事 - 净 水 器 与 电 解 还 原 水 制 水 机 没 错, 现 在 净 水 器 也 很 热 销 根 据 手 头 上 的 资 料, 日 本 2001 年 全 年 销 售 了 约 400 万 台 净 水 器 我 们 不 清 楚 其 中 是 否 包 括 电 解 还 原 水 制 水 机 一 般 来 说, 把 净 水 器 和 电 解 还 原 水 制 水 机 当 作 同 类 产 品 的 人 大 有 人 在 为 慎 重 起 见, 先 做 一 个 简 单 的 说 明 其 实, 净 水 器 和 电 解 还 原 水 制 水 机 相 比, 完 全 是 两 码 事 净 水 器 一 如 其 名, 仅 仅 是 清 除 水 中 不 纯 物 质, 对 水 加 以 净 化 的 设 备 它 的 主 要 功 能 是, 除 掉 自 来 水 的 霉 味, 清 除 致 癌 性 物 质 - 三 氯 甲 烷 及 其 他 有 害 物 质, 使 水 变 得 安 全 又 好 喝 最 简 单 的 净 水 器, 它 采 用 活 性 炭 清 除 氯 和 不 纯 物 最 近 市 场 上 也 销 售 一 种 将 砂 过 滤 岩 石 或 陶 瓷 处 理 磁 化 处 理 等 工 艺 组 合 起 来 的 价 格 不 菲 的 产 品 这 类 产 品 中, 其 制 造 方 面 的 科 学 性 原 理 还 未 解 明 的 也 有 不 少, 这 是 需 要 引 起 注 意 的 而 电 解 还 原 水 制 水 机, 顾 名 思 义, 是 指 对 水 进 行 电 解 并 将 其 分 离 为 还 原 水 和 酸 性 水 的 装 置 在 功 能 水 中, 电 解 水 可 以 说 是 科 学 查 考 得 最 深 入 的 我 们 现 在 已 经 明 白, 电 解 还 原 水 可 以 除 去 我 们 体 内 的 毒 锈, 消 除 引 起 我 们 老 化 及 各 样 疾 病 的 自 由 基 如 果 说 净 水 器 是 制 造 保 护 健 康 的 水, 那 么 也 许 可 以 说, 电 解 还 原 水 制 水 机 就 是 制 造 造 就 32

33 健 康 的 水 水 改 变, 体 质 就 变! 要 想 避 免 不 必 要 的 老 化, 打 造 一 付 健 康 又 有 活 力 的 体 魄, 就 要 多 喝 有 益 人 体 的 好 水 - 电 解 还 原 水 要 让 体 内 的 水 流 变 成 急 流, 并 且 将 自 由 基 转 变 成 无 害 的 水, 源 源 不 断 排 出 体 外 只 要 水 流 很 急, 大 脑 及 内 脏 也 可 以 一 并 得 到 清 洗 市 面 上 有 各 色 各 样 的 用 于 改 善 体 质 的 健 康 食 品 如 郁 金 朝 鲜 人 参 乳 酸 菌 饮 料 巴 西 菇 ( 又 名 姬 松 茸, 其 学 名 为 Agaricus blazei Murril) 多 酚 等, 不 胜 枚 举 这 些 食 品 到 底 好 不 好, 是 否 真 的 能 改 善 体 质, 不 得 而 知 这 本 身 就 因 人 而 异, 有 的 人 服 用 之 后 效 果 立 竿 见 影, 有 的 人 却 长 期 服 用 也 不 见 体 制 有 什 么 改 善 把 这 些 健 康 食 品 与 电 解 还 原 水 摆 在 同 一 条 线 上 来 比 较, 是 荒 唐 的 做 法 不 过, 如 果 一 定 要 用 一 句 话 来 概 括 它 们 之 间 的 差 异 的 话, 那 么 只 能 说, 健 康 食 品 基 本 上 是 通 过 向 身 体 里 注 入 好 东 西, 来 达 到 改 善 体 质, 增 进 健 康 的 目 的 相 反, 可 以 说, 电 解 还 原 水 却 能 够 把 坏 东 西 排 出 体 外, 以 达 到 恢 复 健 康 的 目 的 前 者 比 作 加 法, 电 解 还 原 水 则 可 以 比 作 减 法 其 结 果 是, 身 体 自 行 调 理, 向 健 康 方 向 转 变 这 就 是 电 解 还 原 水 的 功 效 所 在 健 康 食 品 中, 有 些 东 西 确 实 有 很 好 的 功 效, 这 是 事 实 但 无 论 怎 么 说, 即 便 它 对 健 康 有 益, 人 总 不 能 每 天 只 是 吃 健 康 食 品 呀 只 有 摄 食 多 种 多 样 的 食 物, 才 能 取 得 营 养 平 衡 因 此, 疗 效 再 好 的 健 康 食 品, 也 要 连 续 食 用 才 有 效, 这 点 很 重 要 同 时, 我 们 必 须 认 识 到, 健 康 食 品 的 功 效 也 会 因 人 们 摄 食 的 其 他 食 品 的 成 分 而 受 到 一 定 影 响 经 过 如 此 复 杂 的 食 品 成 分 的 相 互 作 用, 食 品 成 分 的 功 效 才 能 发 挥 出 来, 所 以, 其 效 果 也 像 服 药 那 样, 不 要 指 望 任 何 人 服 用 之 后 都 一 定 有 效 相 比 之 下, 水 则 是 生 命 延 续 所 必 须 持 续 饮 用 的 物 质, 而 且 因 为 人 体 内 约 70% 细 胞 则 高 达 90% 都 是 由 水 组 成, 所 以 水 分 子 的 数 量, 要 比 食 品 所 含 成 分 的 分 子 数 量 要 多 得 多 不 难 想 象, 若 将 水 的 品 质 彻 底 改 变, 将 会 给 构 成 我 们 身 体 的 每 一 个 细 胞 带 来 何 等 重 要 的 影 响! 换 句 话 说, 我 们 认 为, 要 想 改 变 我 们 的 体 质, 那 么 最 有 效 的 方 法 就 是 改 变 水 质 33

34 自 来 水 怎 么 变 差 了? 日 本 的 自 来 水 约 有 70% 是 以 水 库 湖 沼 河 流 等 地 表 水 为 水 源 的 可 是, 地 表 水 最 易 受 环 境 污 染 的 影 响, 而 且 其 影 响 很 快 就 会 表 现 出 来 雨 水 被 大 气 中 含 有 的 各 种 化 学 物 质 污 染 后, 甚 至 有 时 候 还 要 给 一 座 城 市 洗 完 脸 后, 才 流 入 江 河 此 外, 生 活 污 水 工 业 污 水 以 及 处 理 粪 便 后 的 水 等, 形 形 色 色 的 东 西 都 流 入 了 江 河 自 来 水 厂 主 要 是 从 江 河 取 水, 然 后 对 其 进 行 净 化 处 理, 但 老 实 说, 虽 然 垃 圾 和 细 菌 可 以 去 除, 但 微 量 化 学 物 质 却 是 无 法 清 除 干 净 的 而 且, 众 所 周 知 的 致 癌 物 质 - 三 氯 甲 烷, 就 是 源 于 净 化 过 程 中 投 放 的 氯 为 了 杀 菌 而 添 加 的 氯, 与 植 物 等 有 机 物 腐 败 时 产 生 的 腐 植 质 发 生 反 应, 生 成 三 氯 甲 烷 但 我 们 不 能 就 此 停 止 使 用 氯 杀 菌, 因 为 多 亏 有 了 它, 才 将 我 们 从 疾 病 或 疫 病 的 威 胁 下 解 放 出 来, 生 活 才 有 了 保 障 两 次 投 氯 为 消 毒 为 了 对 原 水 进 行 杀 菌 和 消 毒, 自 来 水 厂 在 取 水 时 ( 首 次 投 放 ) 和 砂 过 滤 后 ( 二 次 投 放 ), 分 两 次 投 放 氯 这 些 氯, 成 为 自 来 水 中 产 生 各 种 有 害 物 质 的 主 要 原 因 在 首 次 投 放 时, 氯 与 原 水 中 的 铁 锰 和 氨 型 氮 等 非 氧 化 物 质 发 生 反 应, 同 时, 对 杂 菌 等 进 行 消 毒, 以 防 止 杂 菌 在 沉 淀 池 里 大 量 繁 殖 也 有 些 人 认 为, 首 次 投 放 是 不 必 要 的 但 这 并 不 意 味 着 不 需 要 消 毒, 而 是 说, 氯 以 外 的 东 西 也 是 可 以 用 来 消 毒 的 而 二 次 投 放 可 以 理 解 为, 在 把 净 化 后 的 水 输 送 到 千 家 万 户 的 过 程 中, 为 确 保 自 来 水 品 质 而 进 行 的 消 毒 处 理 此 时 氯 的 投 放 量, 各 自 来 水 厂 是 有 差 异 的 这 是 因 为, 自 来 水 厂 二 次 投 放 的 量, 是 以 该 厂 最 远 处 的 供 水 点 为 标 准 来 确 定 的 据 说, 日 本 全 国 的 自 来 水 管 的 总 长 度 相 当 于 绕 地 球 赤 道 12 圈 以 上, 自 来 水 普 及 率 达 到 96.6% 但 讽 刺 的 是, 自 来 水 供 水 点 越 来 越 远, 氯 的 投 放 量 也 越 来 越 大 听 说, 也 因 为 最 近 O-157 病 菌 的 影 响, 氯 的 投 放 量 进 一 步 增 加 而 且, 由 于 氯 的 投 放, 使 自 来 水 变 成 了 已 被 氧 化 的 不 健 康 的 水 34

35 自 来 水 里 的 三 氯 甲 烷 真 的 那 么 危 险? 自 来 水 中 含 有 致 癌 性 物 质 - 三 氯 甲 烷, 这 已 是 众 所 周 知 的 事 实 在 对 水 进 行 加 氯 消 毒 的 过 程 中, 氯 与 枯 叶 等 所 含 有 的 一 种 有 机 物 - 腐 植 质 发 生 反 应, 生 成 三 氯 甲 烷 世 界 上 首 次 验 出 三 氯 甲 烷 是 在 1972 年 荷 兰 鹿 特 丹 自 来 水 管 理 局 职 员 查 明, 在 加 氯 处 理 莱 茵 河 水 的 过 程 中, 会 生 成 三 氯 甲 烷 2 年 后, 美 国 环 境 署 公 布 了 从 纽 奥 良 市 的 饮 用 水 中 验 出 一 种 三 氯 甲 烷 - 氯 仿, 舆 论 一 片 哗 然 当 时 日 本 也 有 报 纸 报 道 了 这 条 新 闻, 相 信 很 多 人 都 还 记 得 自 由 基, 比 三 卤 甲 烷 更 可 怕! 但 是, 现 在 也 都 知 道, 蓄 水 后 放 置 一 晚, 或 煮 沸 30 分 钟, 三 氯 甲 烷 便 会 挥 发 掉 它 的 确 有 致 癌 性, 属 于 有 害 物 质 不 过, 一 般 认 为, 按 目 前 自 来 水 中 三 氯 甲 烷 的 含 量 来 计 算, 即 使 一 辈 子 下 来, 其 癌 症 发 病 率 也 不 到 10 万 分 之 0.4 一 辈 子 的 意 思 是, 以 一 个 人 70 岁 的 寿 命 计 算, 在 此 期 间 他 一 直 都 是 饮 用 这 种 自 来 水 对 比 起 来, 交 通 事 故 或 者 吸 烟 的 死 亡 率, 是 它 的 几 百 倍, 甚 至 几 千 倍 当 然, 加 氯 消 毒 产 生 致 癌 物 质 - 三 氯 甲 烷 这 个 问 题, 必 须 得 到 改 善 但 是, 这 一 问 题 背 后 所 隐 藏 着 的 另 一 个 关 乎 健 康 的 问 题, 就 是 加 氯 消 毒 所 造 成 的 自 来 水 氧 化 问 题, 这 个 事 实 更 加 应 该 引 起 我 们 的 重 视! 三 氯 甲 烷 被 认 为 是 致 癌 物 质, 所 以 给 人 一 种 很 恐 怖 的 印 象 然 而, 目 前 尚 未 被 人 们 认 识 到 其 严 重 性 的 自 来 水 中 的 自 由 基 问 题, 其 实 更 应 该 引 起 我 们 的 关 注! 自 来 水 中 的 氯 这 样 的 自 由 基, 会 在 不 知 不 觉 之 间 伤 害 我 们 的 细 胞 和 内 脏, 长 期 来 看, 可 能 严 重 影 响 身 体 健 康 我 认 为 至 关 重 要 的 是, 应 该 及 早 着 手 解 决 自 来 水 杀 菌 所 使 用 的 氧 化 剂 问 题 肠 道 微 生 物 一 个 另 类 的 脏 器 体 质 改 变 了, 将 会 怎 么 样 呢? 最 大 的 影 响, 是 体 内 微 生 物 生 态 系 统 发 生 重 大 改 变 其 实, 可 以 说 这 是 健 康 的 第 一 要 点 35

36 在 第 一 章 里 已 经 谈 到, 在 位 于 前 苏 联 南 部 的 高 加 索 地 区, 有 一 座 举 世 闻 名 的 长 寿 村, 村 民 们 自 古 以 来 就 有 饮 用 一 种 叫 做 科 菲 尔 的 发 酵 乳 的 习 惯, 而 这 似 乎 就 是 长 寿 的 原 因 这 可 能 是 因 为, 靠 着 两 千 年 来 延 续 下 来 的 科 菲 尔 的 帮 助, 高 加 索 地 区 的 村 民 们 与 他 们 的 肠 道 微 生 物 之 间 有 一 种 非 常 和 睦 的 共 生 共 存 关 系 所 致 人 体 大 约 由 60 兆 个 身 体 细 胞 组 成 而 且, 据 说 在 我 们 的 肠 道 内 也 居 住 着 100 种 多 达 100 兆 个 微 生 物 这 些 微 生 物 群, 实 际 上 起 着 与 人 体 脏 器 相 同 的 作 用 总 之, 人 是 与 堪 称 体 内 另 一 个 脏 器 的 微 生 物 群 共 生 共 存 的 换 句 话 说, 只 要 肠 道 微 生 物 群 健 康, 那 么 作 为 它 的 宿 主 的 那 个 人 也 就 健 康 ; 反 之, 一 旦 肠 道 微 生 物 群 状 态 不 佳, 则 宿 主 也 不 会 有 好 状 态 由 此 可 见, 肠 道 微 生 物 群 与 人 的 健 康 有 着 非 常 密 切 的 关 系 为 什 么 这 么 说 呢? 因 为 宿 主 死 了 的 话, 肠 道 微 生 物 群 也 死 定 了, 所 以 两 者 是 不 折 不 扣 的 命 运 共 同 体 肠 道 微 生 物 的 绝 妙 功 能 这 些 微 生 物 群, 并 非 只 是 从 人 体 获 取 养 分, 它 们 自 身 还 会 分 解 和 净 化 有 害 物 质, 并 且 制 造 维 持 人 体 健 康 所 需 的 维 他 命 和 荷 尔 蒙, 如 此 代 代 相 传 下 去 除 此 之 外, 微 生 物 群 还 为 我 们 合 成 蛋 白 质, 控 制 胆 固 醇 代 谢 和 血 糖 值 及 血 压, 在 预 防 虫 牙 方 面 也 担 负 着 重 要 作 用 人 们 把 这 些 由 微 生 物 构 成 的 肠 道 微 生 物 生 态 系 统 称 之 为 肠 道 花 圃, 它 发 挥 着 好 像 巨 型 脏 器 那 样 的 作 用, 被 称 作 另 一 个 脏 器, 原 因 就 是 在 此 尽 管 肠 道 微 生 物 群 发 挥 着 如 此 出 色 的 作 用, 但 我 们 能 为 此 提 供 的 帮 助, 也 不 外 乎 是 喝 点 乳 酸 菌 饮 料 而 已 所 以, 倒 不 如 说, 我 们 每 天 都 在 伤 害 它 们, 因 为 长 久 以 来 我 们 都 一 直 饮 用 含 氯 自 来 水, 即 充 满 大 量 自 由 基 的 水 花 圃 失 调, 人 就 生 病 肠 道 花 圃 一 出 问 题, 有 害 物 质 马 上 就 开 始 大 摇 大 摆 地 出 来 捣 乱 例 如, 众 所 周 知 的 致 癌 物 质 亚 硝 胺 和 组 胺, 引 起 我 们 身 体 过 敏 苦 不 堪 言 的 的 吲 哚 等, 均 属 此 类 这 类 物 质 一 旦 横 行 起 来, 就 会 产 生 自 由 基, 引 发 各 样 的 疾 病 前 面 提 到 亚 硝 胺 是 致 36

37 癌 物 质, 因 为 这 类 物 质 会 产 生 过 多 的 自 由 基, 使 其 周 围 的 细 胞 和 遗 传 基 因 受 到 损 伤, 从 而 引 发 癌 症 那 么, 我 们 要 使 肠 道 花 圃 复 原 的 话, 要 怎 样 做 呢? 一 个 办 法 就 是, 充 分 摄 取 双 歧 杆 菌 和 乳 酸 菌, 修 复 已 经 紊 乱 的 生 态 系 统 但 是, 这 并 不 能 马 上 就 见 效, 必 须 要 等 到 双 歧 杆 菌 的 势 力 由 弱 转 强, 同 时 亚 硝 胺 等 有 害 物 质 自 然 消 失 为 止 而 更 好 的 一 个 方 法 就 是, 通 过 饮 用 电 解 还 原 水, 来 清 除 亚 硝 胺 等 物 质 所 释 放 出 来 的 自 由 基, 抑 制 其 活 动 进 而, 依 靠 电 解 还 原 水 中 含 有 的 活 性 氢, 修 复 周 围 的 受 损 细 胞 和 内 脏 这 样, 肠 道 花 圃 就 能 比 较 快 速 地 得 以 复 原 便 便 和 屁 屁 的 恶 臭 竟 消 失 了? 大 家 不 觉 得 解 大 便 和 放 屁 时 很 臭 吗? 其 实, 如 果 肠 道 花 圃 处 于 正 常 状 态, 大 便 和 放 屁 都 不 会 那 么 臭 的 那 么, 就 让 我 们 先 来 探 索 一 下 发 出 恶 臭 的 原 因 吧 恶 臭 的 发 生, 根 源 也 在 于 肠 道 花 圃 的 紊 乱, 这 被 称 之 为 肠 道 异 常 发 酵 这 里 列 出 一 些 导 致 粪 便 恶 臭 的 物 质, 硫 化 氢 粪 臭 素 氨 硫 醇 亚 硝 氨 吲 哚 组 胺 酚 等 等 硫 化 氢 的 气 味 类 似 腐 败 变 质 的 鸡 蛋 而 硫 醇, 众 所 周 知, 它 是 臭 鼬 鼠 面 对 敌 人 时 施 放 的 臭 气 的 主 要 成 分 这 些 东 西 与 蛋 白 质 腐 败 时 产 生 的 物 质 相 同 如 果 仅 仅 只 是 发 出 恶 臭 还 算 好, 然 而 亚 硝 胺 和 吲 哚 却 是 非 常 可 怕 的 致 癌 物 质 其 它 几 种 物 质, 也 决 不 可 以 小 看 硫 化 氢 和 氨 是 使 肝 炎 肝 硬 化 和 C 型 肝 炎 病 情 恶 化 的 原 因, 组 胺 则 是 引 发 特 异 性 皮 炎 花 粉 症 和 哮 喘 的 原 因, 即 便 是 粪 臭 素 和 酚, 这 些 导 致 恶 臭 的 物 质, 全 都 是 某 些 疾 病 的 诱 因 便 便 恶 臭 是 身 体 亮 红 灯 的 标 志 如 果 粪 便 恶 臭 难 闻, 即 便 当 时 没 有 感 到 身 体 不 适, 也 可 以 看 作 是 肠 道 花 圃 已 向 你 亮 出 红 灯 但 如 果 你 常 饮 电 解 还 原 水 的 话, 粪 便 和 屁 就 不 会 那 么 臭 请 试 着 饮 用 1 个 星 期 看 看, 你 一 定 会 惊 奇 怎 么 大 便 不 再 那 么 臭 了! 就 算 狐 臭 和 随 着 年 龄 增 长 而 出 现 的 37

38 老 龄 臭, 也 不 例 外 地 有 明 显 改 善 这 些 全 都 是 电 解 还 原 水 修 复 了 肠 道 花 圃 的 结 果 本 来, 无 论 是 恶 臭 的 粪 便 臭 气 熏 天 的 屁, 还 是 狐 臭 和 老 龄 臭, 都 是 因 为 自 来 水 中 的 自 由 基 残 留 农 药 食 品 中 的 添 加 剂 等 非 自 然 存 在 的 物 质 摄 入 体 内, 而 产 生 的 一 种 不 自 然 的 现 象 不 再 宿 醉 饮 酒 过 量 后 的 翌 日 早 上, 身 体 是 很 难 受 的 经 常 听 到 有 人 说, 以 前 可 不 是 这 样, 可 随 着 年 龄 的 增 长, 稍 微 多 喝 一 点, 就 很 容 易 宿 醉 可 是, 宿 醉 果 真 只 是 年 龄 的 原 因 吗? 其 实, 引 起 宿 醉 的 原 因 是 乙 醛 酒 精 进 入 体 内 以 后, 会 在 酒 精 脱 水 酶 和 过 氧 化 氢 酶 等 酶 的 作 用 下, 转 变 为 乙 醛 如 果 乙 醛 被 分 解 为 水 和 醋 酸, 并 且 迅 速 地 排 出 体 外, 就 不 会 引 起 宿 醉 为 要 分 解 为 水 和 醋 酸, 必 须 等 待 乙 醛 脱 水 酶 发 挥 作 用 然 而, 人 们 普 遍 认 为, 日 本 人 的 体 质 结 构 中 缺 乏 这 种 酶 也 就 是 说, 由 于 酶 的 数 量 少, 导 致 乙 醛 在 体 内 停 留 的 时 间 延 长, 宿 醉 之 苦 也 在 所 难 免 感 觉 难 受, 脸 色 发 红 发 青, 胸 闷 恶 心 等, 都 是 因 为 乙 醛 和 乙 醛 所 释 出 的 自 由 基 在 惹 的 祸 据 说 喝 了 电 解 还 原 水, 就 不 会 宿 醉 由 此 推 测, 电 解 还 原 水 有 可 能 在 清 除 乙 醛 的 同 时, 将 其 释 放 出 来 的 自 由 基 转 变 为 水 如 果 你 想 从 宿 醉 的 痛 苦 中 及 早 解 脱 出 来, 那 么 喝 电 解 还 原 水 就 是 最 好 的 灵 丹 妙 药 而 且, 为 保 护 肝 脏 不 再 受 自 由 基 进 一 步 攻 击, 电 解 还 原 水 也 是 不 可 缺 少 的 可 以 大 量 饮 用 吗? 经 常 听 到 长 期 饮 用 电 解 还 原 水 的 人 说 : 电 解 还 原 水 喝 很 多 也 不 会 胀 肚 子 虽 然 其 原 因 不 是 很 清 楚, 但 电 解 还 原 水 确 实 具 有 易 被 细 胞 吸 收 的 特 点 有 一 说 法 认 为, 是 因 为 水 被 电 解 以 后, 水 分 子 团 变 小 的 缘 故 造 成 的 电 解 还 原 水 与 普 通 的 水 不 同, 即 便 一 口 气 喝 很 多, 也 会 很 容 易 地 被 消 化 道 内 的 细 胞 所 吸 收 而 且 口 感 还 特 别 好 矿 泉 水 也 是 水 分 子 团 越 小 越 好 喝 请 大 家 务 必 试 一 试 相 38

39 信 只 要 您 尝 试 过, 就 一 定 会 切 实 感 受 到 : 电 解 还 原 水 与 自 来 水 完 全 不 同, 它 才 是 缔 造 健 康 的 水 香 喷 喷 的 咖 啡 红 茶 第 一 次 喝 电 解 还 原 水 的 人, 都 无 一 例 外 地 为 它 良 好 的 口 感 而 惊 奇 普 遍 认 为, 这 是 水 被 电 解 以 后, 水 分 子 的 集 合 体 水 分 子 团 变 小 了 的 缘 故 造 成 的 但 要 科 学 的 精 确 测 量 出 水 分 子 团 的 大 小 还 很 困 难, 所 以 这 种 说 法 的 真 伪 程 度 还 有 待 证 实 人 们 都 知 道, 威 士 忌 酿 熟 时 的 醇 香, 与 兑 水 后 的 润 滑 口 感, 其 实 都 是 因 为 酒 精 分 子 团 和 水 分 子 团 不 相 混 合 之 缘 故 那 么, 水 好 喝 的 话, 用 它 来 冲 泡 咖 啡 和 红 茶 熬 药 汤 等 等, 效 果 又 会 怎 样 呢? 用 电 解 还 原 水 来 泡 茶 和 冲 咖 啡, 你 将 会 觉 得 比 平 时 更 好 喝, 因 为 电 解 还 原 水 将 茶 叶 和 咖 啡 豆 的 醇 香 都 释 放 出 来 了 这 大 概 是 由 于 电 解 还 原 水 渗 透 性 强 的 原 因 吧 不 管 怎 么 说, 电 解 还 原 水 具 有 一 种 能 将 原 材 料 的 美 味 释 放 出 来 的 能 力, 这 一 特 点 是 每 一 位 饮 用 电 解 还 原 水 的 人 都 证 实 了 的 有 些 无 论 如 何 都 不 习 惯 生 饮 的 朋 友, 大 可 以 用 它 来 炮 制 自 己 喜 爱 的 饮 料, 常 常 享 用 只 将 电 解 还 原 水 煮 沸 5 分 钟 左 右, 水 中 活 性 氢 的 含 量 不 会 有 太 大 变 化 当 然, 如 同 蔬 菜 水 果 等 刚 摘 下 来 时 是 最 好 吃 的 一 样, 电 解 还 原 水 也 是 现 制 现 饮 才 最 好 喝, 其 去 除 自 由 基 的 效 果 也 最 理 想 常 听 说, 要 清 除 自 来 水 中 的 三 氯 甲 烷, 只 要 把 它 煮 沸 30 分 钟 左 右 就 行 于 是 有 的 人 专 门 制 作 凉 开 水 而 电 解 还 原 水 制 水 机 里 装 有 能 够 去 除 三 氯 甲 烷 的 过 滤 器, 所 以 尽 可 能 地 现 制 现 饮, 可 以 说 效 果 会 更 好 美 味 佳 肴 有 一 位 名 字 叫 板 前 的 厨 师, 在 他 的 厨 房 里 安 装 了 一 台 电 解 还 原 水 制 水 机 他 是 一 家 很 有 名 的 餐 厅 旅 馆 的 厨 师 长 据 说, 自 从 他 把 所 有 烹 饪 和 洗 菜 用 水, 全 部 改 为 电 解 还 原 水 后, 菜 肴 变 得 更 好 吃 了 这 也 是 因 为 电 解 还 原 水 将 原 材 料 的 原 汁 原 味 给 释 放 出 来 了 39

40 食 物 材 料 是 刚 收 获 时 最 新 鲜 当 然, 放 置 时 间 越 长, 就 越 不 新 鲜, 也 就 是 氧 化 越 严 重 鱼, 刚 钓 起 来 时 最 鲜 ; 菜, 刚 从 地 里 收 获 时 最 鲜 活 性 氢 帮 助 我 们 对 这 种 氧 化 进 行 还 原, 是 很 有 可 能 的 姑 且 勿 论 电 解 还 原 水 能 否 恢 复 原 材 料 的 新 鲜 度, 只 要 人 们 能 够 开 心 品 尝 美 味 佳 肴 也 不 失 为 一 件 大 好 事 因 为, 能 够 感 觉 到 好 吃, 就 是 我 们 身 体 健 康 的 明 证 维 他 命 C, 反 效 果? 电 解 还 原 水 能 从 氧 化 物 中 去 除 氧, 这 一 点 应 该 很 清 楚 了 吧? 但 是, 具 有 清 除 体 内 自 由 基 功 能 的, 不 仅 仅 只 是 电 解 还 原 水 维 他 命 C 多 酚 儿 茶 酸 等 也 是 抗 氧 化 物 质, 具 有 释 放 出 活 性 氢, 清 除 自 由 基 的 功 能 然 而, 这 些 抗 氧 化 物 质 却 隐 藏 着 一 个 意 外 的 陷 阱 - 当 它 们 释 出 活 性 氢 之 后, 自 身 又 作 为 氧 化 催 化 剂 而 工 作, 所 以 我 们 不 能 不 小 心 我 们 以 维 他 命 C 为 例 进 行 说 明 吧 维 他 命 C 又 称 为 抗 坏 血 酸 众 人 皆 知, 抗 坏 血 酸 具 有 消 除 自 由 基 的 功 能, 它 在 体 内 被 吸 收 后, 竭 尽 全 力 为 我 们 清 除 自 由 基 然 而, 自 由 基 也 并 非 等 闲 之 辈, 它 们 一 边 受 到 抗 坏 血 酸 的 清 剿, 一 边 作 出 反 击, 使 抗 坏 血 酸 被 氧 化, 此 时 产 生 的 就 是 脱 氢 抗 坏 血 酸 也 就 是 说, 氧 化 反 应 和 还 原 反 应 在 同 时 发 生 实 际 上 大 家 都 知 道, 脱 氢 抗 坏 血 酸 氧 化 分 解 后 形 成 的 物 质, 会 损 伤 遗 传 基 因, 导 致 基 因 突 变 这 样 的 话, 即 使 清 除 了 自 由 基, 也 没 有 任 何 意 义! 反 而 很 可 能 招 致 恶 果 40

41 [ 食 物 等 所 含 有 的 抗 氧 化 物 质 ] 自 由 基 抗 氧 化 物 质 活 性 氢 胡 萝 卜 素 维 他 命 C 多 酚 儿 茶 酸 芝 麻 明 酚 黄 酮 醇 维 他 命 E 抗 氧 化 酶 或 物 质 在 体 内 生 成, 能 消 除 自 由 基 的 酶 或 物 质 营 养 平 衡 的 膳 食 与 适 量 的 运 动 能 提 高 抗 氧 化 能 力 超 氧 化 物 歧 化 酶 (SOD) 谷 胱 甘 肽 过 氧 化 物 歧 化 酶 过 氧 化 氢 酶 在 食 物 之 中, 也 有 许 多 东 西 具 有 抗 氧 化 作 用 但 为 要 保 证 抗 氧 化 的 效 果, 就 必 须 借 助 酶 的 力 量 这 样 的 反 作 用, 无 论 是 哪 一 种 抗 氧 化 物 质, 都 或 多 或 少 地 会 存 在 因 此, 在 摄 取 传 统 的 抗 氧 化 物 质 的 时 候, 平 衡 是 很 重 要 的, 并 不 是 说 摄 取 越 多 就 越 好 然 而, 活 性 氢 可 以 说 是 唯 一 的 例 外! 之 所 以 这 么 说, 是 因 为 活 性 氢 和 自 由 基 结 合, 产 生 出 来 的 副 产 品 不 过 是 普 通 的 水 而 已 既 不 会 像 有 害 的 副 产 品 那 样 损 伤 细 胞, 也 不 会 对 遗 传 基 因 造 成 影 响 任 务 结 束 后, 就 以 普 通 且 安 全 的 水 的 形 式, 迅 速 地 排 出 体 外 41

42 大 致 标 准 每 天 2 公 升 那 么, 电 解 还 原 水 要 每 天 喝 多 少 才 合 适 呢? 说 实 话, 还 真 没 有 一 个 明 确 的 标 准 喝 得 多, 排 尿 也 多 这 意 味 着, 身 体 内 的 水, 也 在 快 速 地 更 换 有 疾 病 隐 忧 的 人, 能 喝 的 话, 一 天 3 公 升 或 4 公 升, 尽 量 多 喝 些 当 然, 如 果 喝 不 了, 勉 强 也 没 用 能 喝 多 少, 就 喝 多 少 相 应 地, 所 有 摄 入 体 内 的 东 西 都 要 改 用 电 解 还 原 水 泡 茶 烹 饪 以 及 用 来 清 洗 烹 调 材 料 的 水 都 统 统 换 为 电 解 还 原 水 但 对 于 患 有 肾 病 或 是 医 生 嘱 咐 要 限 制 水 分 摄 入 量 的 人 士, 请 一 定 要 征 询 医 生 意 见, 然 后 确 定 自 己 的 饮 用 量 要 善 于 享 用 医 学 进 步 所 带 来 的 益 处, 这 点 很 重 要 作 为 一 个 大 致 标 准, 我 认 为, 每 天 两 公 升 比 较 合 适 因 为 作 为 一 般 常 识 而 言, 一 个 健 康 的 成 年 人, 每 天 所 摄 取 的 水 份 是 2.5 公 升, 同 时, 每 天 排 出 的 水 份 也 是 2.5 公 升 不 过, 并 非 全 部 都 是 经 口 而 入 经 尿 排 出 也 有 些 水 分 是 从 食 物 中 获 取, 而 水 分 的 排 出 也 经 由 大 便 汗 液 以 及 呼 气 等 途 径 例 如, 让 我 们 一 起 来 看 一 下 2.5 公 升 水 的 摄 入 量 是 怎 样 构 成 的 吧 首 先, 饮 用 水 1.3 公 升, 从 食 物 中 获 取 的 1.0 公 升, 因 食 物 氧 化 而 生 成 的 水 份 0.2 公 升 因 此, 每 天 饮 用 量 可 以 定 为 两 公 升 不 过, 从 这 一 数 据 也 可 以 看 出, 我 们 意 外 地 从 食 物 当 中 吸 收 了 大 量 水 分 也 就 是 说, 要 想 完 全 把 自 己 体 内 的 水 改 换 过 来 的 话, 最 好 是 连 洗 米 洗 菜 做 饭 烧 菜, 都 改 用 电 解 还 原 水 二 十 天, 体 质 改 变 我 们 以 一 个 60 公 斤 体 重 的 人 为 例 他 体 内 的 水 分 大 约 是 40 公 升 假 定 此 人 每 天 饮 用 两 公 升, 那 么 要 使 身 体 彻 底 换 一 次 水, 最 快 也 需 要 20 天 实 际 上, 真 要 把 体 内 的 水 分 完 全 改 换 掉, 应 该 需 要 更 长 的 时 间 和 更 多 的 饮 用 次 数 肾 功 能 好 的 人 士, 即 使 大 量 饮 用 电 解 还 原 水, 对 健 康 也 是 无 害 的 但 一 些 医 生 有 时 会 说, 电 解 还 原 水 饮 用 过 多 的 话, 会 把 胃 酸 冲 淡 了, 对 身 体 不 好 他 们 提 出 的 理 由 是 : 胃 酸 是 酸 性, 电 解 还 原 水 是 碱 性 但 这 样 的 担 心 是 完 全 没 有 必 要 的! 电 解 还 原 水 喝 多 了 点, 就 对 影 响 胃 酸 浓 度? 这 一 点 我 们 很 难 认 同 而 且, 电 解 还 原 水 被 吸 收 的 很 快, 增 强 了 胃 肠 道 功 能 的 活 性 所 以, 我 更 多 的 是 听 到 这 样 的 声 音 : 开 始 喝 电 解 还 原 水 后, 反 42

43 而 经 常 感 到 肚 子 饿 只 改 变 1% 的 水 我 们 在 日 常 生 活 中 消 费 大 量 的 水 让 我 们 看 一 下 1999 年 度 日 本 的 用 水 量 情 况 按 取 水 量 计 算, 大 约 是 877 亿 立 方 其 中, 生 活 用 水 约 164 亿 立 方, 工 业 用 水 约 135 亿 立 方, 农 业 用 水 约 579 亿 立 方 我 们 做 饭 和 洗 衣 等, 在 一 般 家 庭 使 用 的 是 生 活 用 水 全 国 人 均 计 算, 每 人 每 天 使 用 约 322 公 升 的 水 据 某 位 专 家 估 算, 我 们 每 天 用 于 饮 用 的 水 仅 占 其 中 的 1% 也 就 是 每 天 大 约 3.2 公 升 我 们 只 需 将 这 一 小 部 分 的 水, 改 换 成 有 益 健 康 的 水 就 行 了 但 反 过 来 讲, 日 本 的 自 来 水 使 用 现 状 也 反 映 出 这 样 一 个 事 实 : 大 量 的 饮 用 水 被 用 来 洗 衣 洗 车 浇 花 浇 草 最 近, 日 本 厚 生 劳 动 省 为 要 制 造 更 好 喝 的 自 来 水, 也 在 对 各 种 处 理 方 法 进 行 尝 试 我 们 不 禁 要 问, 仅 仅 为 了 1% 的 饮 用 水, 值 得 劳 师 动 众 花 费 大 量 的 国 家 预 算 吗? 但 有 一 点 可 以 说, 如 果 只 是 为 了 要 把 这 1% 的 水 改 变 为 健 康 的 好 水, 那 我 们 个 人 就 可 以 做 到 如 果 这 样 能 够 使 我 们 保 持 健 康, 能 克 服 生 活 习 惯 病 为 主 的 包 括 癌 症 在 内 的 各 种 疾 病 的 话, 那 么, 较 之 于 本 应 花 在 治 疗 这 类 疾 病 上 的 医 疗 费 来 说, 其 成 本 可 是 要 便 宜 得 多 了 水 与 安 全, 免 费 的 午 餐? 水 和 安 全 是 不 花 钱 的, 日 本 自 古 以 来 就 有 这 个 说 法 然 而 如 今, 这 一 说 法 早 已 过 时 了 天 上 的 雨 水, 在 降 下 来 的 同 时 也 洗 涤 了 空 气 中 的 污 秽, 流 进 江 河 时, 又 夹 带 着 来 自 农 田 和 高 尔 夫 球 场 的 残 留 的 农 药, 即 便 是 地 下 水, 时 间 长 了, 播 撒 在 大 地 中 的 农 药 也 会 渗 透 进 去 的 据 说 那 些 渗 透 到 大 地 里 的 有 害 物 质, 经 过 漫 长 的 二 十 年 岁 月, 就 会 抵 达 地 下 水 层 我 们 现 在 汲 取 的 地 下 水 里 的 有 害 物 质, 其 实 都 是 二 十 年 以 前 被 扔 掉 的 应 该 归 咎 于 水 的 循 环 不 息 呢? 还 是 我 们 应 该 反 省 一 下 : 这 是 不 是 一 个 因 果 报 应? 但 是, 我 们 现 在 最 应 该 注 意 的, 还 是 自 来 水 中 所 含 的 自 由 基 自 由 基 的 可 怕 之 处 在 于, 它 在 不 知 不 觉 中 侵 蚀 我 们 的 身 体 进 一 步 说, 自 由 基 所 引 发 的 症 状, 人 们 都 感 到 束 43

44 手 无 策 为 预 防 这 种 情 况, 就 只 有 彻 底 地 对 身 体 来 一 次 大 换 水 不 过, 如 果 说 这 样 就 能 得 到 健 康 的 话, 那 实 在 是 太 轻 而 易 举 了 对 了, 还 有 一 句 老 话 : 世 上 没 有 什 么 东 西 比 免 费 更 恐 怖! 安 全 的 水, 代 价 几 何? 那 么, 怎 样 才 能 确 保 得 到 安 全 的 饮 用 水 呢? 最 快 捷 的 方 法, 就 是 购 买 矿 泉 水 但 是 请 您 计 算 一 下, 假 定 一 公 升 100 日 元, 每 人 每 天 饮 用 两 公 升, 那 么 四 人 之 家 每 天 就 要 800 日 元, 一 个 月 就 是 2 万 4000 日 元, 一 年 下 来 共 需 29 万 2000 日 元 这 可 是 一 笔 庞 大 的 开 销 但 是, 如 果 在 家 里 安 装 一 台 电 解 还 原 水 制 水 机, 您 就 可 实 现 花 很 少 的 钱, 用 安 全 的 水 的 目 标 这, 正 是 今 后 为 我 们 的 家 人 缔 造 健 康 的 水 44

45 第 三 章 电 解 还 原 水 蕴 藏 的 力 量 潜 心 研 究 水 的 白 畑 教 授 正 在 研 究 室 工 作 电 解 还 原 水 是 一 种 功 能 水 近 年 来, 水 的 功 能 受 到 人 们 的 关 注 虽 然 自 来 水 满 足 了 饮 用 水 的 丰 富 安 全 及 低 廉 这 三 大 条 件, 但 因 为 整 个 地 球 的 环 境 污 染, 自 来 水 质 量 逐 年 恶 化, 令 人 担 忧 因 此, 在 原 有 条 件 之 外, 人 们 进 一 步 要 求 饮 用 水 要 口 感 好 有 益 健 康 所 谓 电 解 还 原 水, 它 属 于 功 能 水 中 的 一 种 功 能 水, 不 仅 仅 只 是 普 通 的 水 而 已, 饮 用 它 以 后, 可 以 获 得 某 种 功 效 最 近, 针 对 运 动 饮 料 等, 人 们 开 始 使 用 功 能 水 这 一 名 词 其 实, 电 解 还 原 水 也 是 这 类 功 能 水 的 一 种 功 能 水 的 定 义 是 : 在 用 人 工 处 理 方 法 获 得 某 种 可 再 现 且 有 用 的 功 能 的 水 溶 液 之 中, 那 些 在 水 处 理 原 理 和 水 功 能 方 面, 其 科 学 依 据 已 得 到 证 实 或 者 即 将 得 到 证 实 的 水 ( 引 自 日 本 功 能 水 学 会 ) 功 能 水 中, 其 科 学 依 据 相 对 而 言 正 逐 渐 明 朗 化 的 水, 包 括 有 电 解 水 超 声 波 水 臭 氧 水 矿 物 质 水 脱 气 水 膜 处 理 水 脱 氯 水 超 纯 水 海 洋 深 层 水 等 除 此 之 外, 还 有 磁 化 水 电 子 水 波 动 水 高 频 还 原 水 Ψ 水 远 红 外 线 水 陶 瓷 水 π 水 麦 饭 石 水 发 酵 提 炼 物 添 加 水 氙 气 处 理 水 等, 花 样 繁 多, 都 在 号 称 功 能 水 销 售, 但 它 们 在 理 论 根 据 及 再 现 性 等 方 面 还 存 在 着 许 多 问 题 这 些 水 当 中, 电 解 水 是 被 人 们 从 科 学 角 度 上 认 识 得 最 透 彻 的 电 解 水 分 为 在 阴 极 一 侧 生 成 的 碱 性 离 子 水 或 电 解 还 原 水, 以 及 在 阳 极 一 侧 生 成 的 酸 性 电 解 水 酸 性 电 解 水 由 于 含 有 次 亚 氯 酸, 因 此 具 有 杀 菌 作 用, 已 经 被 应 45

46 用 于 医 疗 器 具 的 杀 菌, 以 及 以 食 品 添 加 剂 形 式 用 于 切 好 的 蔬 菜 的 杀 菌 等 方 面 电 解 还 原 水 与 碱 性 离 子 水 不 是 一 回 事 水 的 电 解 原 理 [ 水 的 电 解 反 应 ] 离 子 交 换 膜 电 极 产 生 氧 产 生 氢 生 成 酸 性 水 ( 阳 极 侧 ) 生 成 电 解 还 原 水 ( 阴 极 侧 ) 金 属 纳 米 胶 体 氧 气 水 的 电 解 原 理 ( 氧 化 还 原 反 应 ) 氢 气 ( 分 子 氢 ) 活 性 氢 ( 原 子 氢 ) 阳 极 侧 阴 极 侧 水 (H 2 O) 总 是 微 弱 地 分 解 出 氢 离 子 (H + ) 和 氢 氧 离 子 (OH - ), 对 水 进 行 电 解 后, 氢 离 子 (H + ) 从 阴 极 获 得 电 子 (e - ) 而 成 为 活 性 氢 与 此 同 时, 金 属 离 子 获 得 电 子 (e - ) 后 成 为 金 属 纳 米 胶 体 很 可 能 是 这 种 金 属 纳 米 胶 体 牢 牢 吸 附 着 活 性 氢, 才 使 其 得 以 稳 定 地 蕴 含 在 水 中 电 解 还 原 水 一 般 也 被 称 为 碱 性 离 子 水, 但 我 们 认 为, 电 解 还 原 水 与 碱 性 离 子 水 是 不 同 的 它 特 别 是 指 含 有 丰 富 的 具 有 还 原 能 力 的 活 性 氢, 能 够 去 除 各 种 自 由 基 的 水, 为 与 碱 性 离 子 水 有 所 区 别, 所 以 特 意 使 用 电 解 还 原 水 这 个 名 称 也 就 是 说, 碱 性 离 子 水 单 单 只 是 含 有 离 子 的 碱 性 水 但 还 原 水 呢, 它 呈 碱 性 这 一 点 并 不 重 要 事 实 上, 我 们 对 碱 性 的 电 解 还 原 水 进 行 中 和 以 后, 做 过 各 种 各 样 的 实 验, 结 果 表 明, 中 和 之 后 的 还 原 水 其 还 原 能 力 并 未 降 低 因 此, 是 否 拥 有 能 够 消 除 体 内 过 剩 自 由 基 的 还 原 能 力, 才 是 最 为 重 要 的 而 要 生 成 具 有 充 46

47 分 还 原 能 力 的 电 解 还 原 水, 并 非 一 件 易 事 有 些 碱 性 离 子 水, 只 是 单 纯 的 呈 碱 性, 或 者 只 是 钙 离 子 浓 度 较 高 而 已, 根 本 不 具 备 还 原 能 力 所 以, 我 们 必 须 跳 出 传 统 的 碱 性 离 子 水 概 念 的 框 框, 从 如 何 提 高 还 原 能 力 着 手, 开 发 专 门 的 电 解 还 原 水 制 水 器 要 生 成 电 解 还 原 水, 重 要 的 是 保 护 电 极 不 结 水 垢, 始 终 保 持 良 好 状 态 从 这 一 意 义 上 讲, 下 面 将 要 谈 到 的 双 自 动 切 换 式 制 水 系 统 (Double Auto-Change Cross Line), 就 是 一 种 出 色 的 生 成 电 解 还 原 水 的 方 式 日 本 厚 生 劳 动 省 ( 原 厚 生 省 ) 认 可 的 电 解 还 原 水 的 功 效 广 义 上 可 以 说, 电 解 还 原 水 属 于 碱 性 离 子 水 的 范 畴, 是 还 原 能 力 特 别 强 大 的 一 种 水 由 于 电 解 的 原 理 与 碱 性 离 子 水 相 同, 因 此, 日 本 厚 生 劳 动 省 ( 原 厚 生 省 ) 认 可 的 碱 性 离 子 水 的 功 效, 也 同 样 适 用 于 电 解 还 原 水 碱 性 离 子 水 最 初 是 在 1966 年 ( 昭 和 41 年 )1 月 首 次 获 得 日 本 厚 生 劳 动 省 ( 原 厚 生 省 ) 的 认 可 当 时, 碱 性 离 子 水 ( 饮 用 碱 性 电 解 水 ) 的 定 义 是 : 利 用 碱 性 离 子 制 水 器 ( 家 庭 医 疗 器 械 ), 对 添 加 了 乳 酸 钙 等 钙 化 合 物 ( 食 品 添 加 剂 ) 的 自 来 水 ( 适 宜 饮 用 的 水 ), 进 行 直 流 电 解, 从 阴 极 一 侧 获 得 的 ph9-10 的 饮 用 弱 碱 性 电 解 水 其 功 效 为 : 饮 用 后, 对 慢 性 腹 泻 消 化 不 良 胃 肠 道 异 常 发 酵 制 酸 及 胃 酸 过 多 有 效 同 时, 还 认 可 了 酸 性 离 子 水 作 为 收 缩 水 的 美 容 功 效 之 后,1992 年 2 月 开 始 刮 起 一 股 离 子 水 热, 传 言 碱 性 离 子 水 对 官 方 未 认 可 功 效 的 糖 尿 病 也 有 显 著 疗 效, 于 是, 日 本 国 民 生 活 中 心 对 此 提 出 了 质 疑 以 此 为 契 机, 日 本 碱 性 离 子 制 水 器 协 会 于 1993 年 委 托 以 日 本 京 都 大 学 医 学 系 的 系 川 嘉 则 教 授 ( 现 任 日 本 功 能 水 学 会 会 长 ) 为 首 的 日 本 碱 性 离 子 水 研 讨 委 员 会, 就 其 功 效 进 行 再 研 讨 作 为 饮 用 水, 在 史 无 前 例 地 排 除 了 精 神 安 慰 作 用 ( 心 理 作 用 ) 的 可 能 性 之 后, 进 行 了 严 密 的 双 重 盲 检 试 验, 结 果,1999 年 得 出 了 对 慢 性 腹 泻 消 化 不 良 胃 肠 道 异 常 发 酵 制 酸 胃 酸 过 多 以 及 便 秘 等 腹 部 不 适 均 有 疗 效 的 结 论 在 1999 年 召 开 的 第 25 届 日 本 医 学 会 大 会 期 间, 举 办 了 题 为 碱 性 离 子 水 的 基 础 及 其 有 效 利 用 的 学 术 研 讨 会 紧 接 着, 又 于 2003 年 4 月 在 日 本 福 冈 市 召 开 的 第 26 届 日 本 医 学 会 大 会 期 间, 举 办 了 题 为 电 解 功 能 水 的 进 步 及 其 在 21 世 纪 医 疗 领 域 中 的 作 用 的 学 术 研 讨 会 从 此, 碱 性 离 子 水 ( 电 解 还 原 水 ) 的 医 疗 功 效 受 到 关 注, 对 腹 部 不 适 症 的 疗 效 也 得 到 明 确 肯 定 但 是, 它 是 如 何 发 47

48 挥 功 效 的? 其 作 用 机 理 却 仍 然 不 十 分 清 楚 碱 性 离 子 水 这 个 名 称 造 成 的 误 解 既 然 电 解 还 原 水 的 效 果 那 么 好, 那 为 什 么 未 能 更 加 普 及 呢? 很 多 人 都 抱 有 这 种 疑 问 吧? 首 先, 最 大 的 原 因 就 是 人 们 先 入 为 主 的 观 念 - 水 怎 么 能 治 病?! 电 解 水 是 50 多 年 前 在 日 本 发 明 的 最 开 始 时, 电 解 还 原 水 被 称 作 碱 性 离 子 水, 是 根 据 水 被 电 解 后, 其 ph 值 呈 碱 性 而 命 名 的 并 且, 以 这 种 碱 性 水 在 各 类 疾 病 的 治 疗 及 保 健 方 面 有 很 好 的 功 效 这 点 出 发, 提 出 碱 性 有 益 健 康 这 个 没 有 任 何 依 据 的 理 由, 就 开 始 在 市 场 上 发 售 人 体 的 确 呈 弱 碱 性 如 果 身 体 偏 向 酸 性 化, 则 对 健 康 无 益 肉 类 会 使 身 体 变 酸, 所 以, 吃 肉 以 后 要 多 吃 蔬 菜, 使 身 体 恢 复 碱 性! 这 类 健 康 学 说, 备 受 推 崇 其 实, 人 体 内 有 一 个 保 持 身 体 状 态 处 于 一 定 水 平 的 恒 常 性 维 持 机 构, 即 使 吃 肉 过 多, 一 般 情 况 下 也 不 会 导 致 身 体 偏 酸 难 怪 那 些 常 年 与 病 魔 搏 斗, 而 且 正 接 受 最 尖 端 医 学 治 疗 的 人 们, 或 者 那 些 在 医 护 第 一 线 工 作 的 人 们 会 有 如 此 的 抗 拒 : 单 靠 喝 碱 性 水, 就 真 能 摆 脱 疾 病 折 磨 吗? 相 比 之 下, 使 用 电 解 还 原 水 这 一 名 称, 并 且 了 解 到 它 是 一 种 富 含 活 性 氢 的 水, 可 以 消 除 体 内 过 剩 自 由 基 之 后, 很 多 人 都 觉 得 有 道 理, 这 是 因 为 自 由 基 是 多 种 疾 病 的 元 凶, 在 很 早 以 前 就 已 是 常 识 了 所 以, 名 称 是 非 常 重 要 的 清 除 自 由 基 - 电 解 还 原 水 中 的 活 性 氢 多 年 来, 我 们 在 九 州 大 学, 利 用 维 他 命 C 和 多 酚 儿 茶 酸 等 食 品 中 的 抗 氧 化 物 质, 研 究 如 何 抑 制 癌 症 最 近, 在 对 前 苏 联 现 今 的 格 鲁 吉 亚 共 和 国 高 加 索 地 区 的 长 寿 村 延 续 2000 多 年 的 饮 品 - 科 菲 尔 发 酵 奶 的 研 究 中 发 现, 科 菲 尔 成 分 不 仅 能 提 高 身 体 免 疫 力, 抑 制 病 毒 感 染 和 癌 症, 并 且 它 的 自 由 基 消 除 能 很 强, 具 有 促 进 修 复 功 能 的 活 性, 可 使 因 紫 外 线 受 损 的 遗 传 基 因 得 到 修 复 1996 年 4 月, 对 电 解 还 原 水 在 癌 症 及 糖 尿 病 等 各 类 疾 病 上 可 能 有 的 疗 效 一 直 比 较 关 注 的 我 们, 首 先 建 立 了 电 解 还 原 水 能 够 消 除 自 由 基 这 样 一 个 假 说, 然 后, 与 日 本 48

49 Trim 公 司 合 作, 开 始 了 共 同 研 究 在 对 以 往 的 研 究 结 果 调 查 后 发 现, 电 解 还 原 水 的 自 由 基 消 除 能 从 何 而 来, 尽 管 众 多 研 究 人 员 都 曾 集 中 精 力 研 究 过, 但 始 终 未 得 到 确 切 证 实 根 据 这 一 情 况 我 们 预 测 : 即 使 电 解 还 原 水 能 够 消 除 活 体 内 的 自 由 基, 但 由 于 其 活 性 较 弱, 因 此 在 一 般 的 试 管 内 进 行 的 自 由 基 消 除 试 验 中, 难 以 确 认 其 效 果 为 此, 我 们 委 托 日 本 Trim 公 司 开 发 了 一 种 装 置, 把 2 个 或 3 个 电 解 槽 串 联 起 来, 可 以 对 电 解 一 次 以 后 的 水, 连 续 作 第 2 次 第 3 次 或 者 循 环 性 长 时 间 电 解 而 且, 由 于 自 来 水 中 含 有 各 种 各 样 的 有 机 物 和 矿 物 质, 所 以, 即 便 确 认 到 有 效 果, 但 具 体 是 什 么 物 质, 怎 样 发 挥 作 用 的, 这 些 都 很 难 搞 清 楚 于 是, 用 于 实 验 的 水, 我 们 就 采 用 了 超 纯 水 一 种 在 极 为 纯 净 的 水 中 仅 仅 添 加 食 盐 或 烧 碱 而 制 成 的 水 尽 管 它 与 实 际 饮 用 的 电 解 还 原 水 有 区 别, 但 先 应 用 简 单 模 型 验 证 某 种 现 象, 而 后 推 及 其 他 复 杂 现 象 的 做 法, 却 是 科 学 上 的 惯 用 手 法 [ 活 性 氢 还 原 水 假 说 ] 电 解 产 生 活 性 氢 (H) 消 除 自 由 基 的 活 性 物 质 的 探 讨 氢 分 子 的 产 生 氢 分 子 很 稳 定, 故 不 具 还 原 性 载 体 物 质 - 矿 物 质 ( 金 属 钠 米 胶 体 ) 具 有 强 还 原 性 的 活 性 氢 吸 附 在 矿 物 质 上 稳 定 存 在 用 透 射 式 电 子 显 微 镜 观 察 到 的 电 解 还 原 水 中 的 金 属 纳 开 发 新 的 检 测 还 原 水 中 的 活 性 氢 的 方 法 米 胶 体 自 由 基 捕 捉 剂 加 热 金 属 纳 米 胶 体 稳 定 的 色 素 化 合 物 显 微 镜 照 片 把 用 奇 特 方 式 捕 捉 到 活 性 氢 的 自 由 基 捕 捉 剂 转 化 为 稳 定 的 色 素 化 合 物, 并 成 功 予 以 定 量 49

50 开 始 研 究 数 月 以 后, 我 们 掌 握 了 强 力 电 解 的 还 原 水 清 除 试 管 内 培 养 的 自 由 基 的 有 力 证 据 因 为 仅 仅 注 入 了 氢 气 的 水, 未 发 现 其 具 有 自 由 基 消 除 能, 因 此, 1997 年, 我 们 在 国 际 性 科 学 杂 志 BBRC 上 发 表 文 章, 提 出 具 有 还 原 能 力 的 活 性 氢 稳 定 存 在 于 还 原 水 中, 携 带 自 由 基 消 除 能 这 样 的 假 说 我 们 把 论 文 原 稿 寄 给 了 瑞 典 卡 罗 林 斯 卡 研 究 所 (Karolinska institutet) 的 专 家, 但 是 活 性 氢 假 说 果 真 能 被 接 受 吗? 心 里 仍 然 有 些 放 心 不 下 不 过, 最 后 还 是 比 较 顺 利 地 被 受 理 了 活 性 氢 极 不 稳 定, 在 真 空 中 的 寿 命 仅 为 三 分 之 一 秒 左 右 因 此, 活 性 氢 还 原 水 假 说 在 某 种 意 义 上 可 说 是 非 常 大 胆 的 但 是, 科 学 就 是 在 大 胆 假 说 的 基 础 上 飞 跃 发 展 的 在 提 出 假 说 的 时 候, 其 真 实 性 还 未 得 到 证 实, 所 以 一 旦 发 现 错 误, 就 必 须 立 即 进 行 修 正 无 论 是 多 么 美 丽 的 假 说, 发 现 错 了, 就 必 须 勇 敢 舍 弃 有 时 也 有 因 提 出 错 误 假 说 而 丧 失 其 在 社 会 上 的 信 用 的 风 险 活 性 氢 还 原 水 假 说 自 提 出 以 来 已 经 过 6 年, 仍 无 需 任 何 修 正, 并 且 得 到 了 很 多 证 据 的 支 持, 实 在 是 庆 幸 发 明 活 性 氢 的 定 量 法 为 要 证 明 电 解 还 原 水 中 存 在 着 稳 定 的 活 性 氢 这 一 假 说, 就 必 须 有 一 种 定 量 方 法 用 来 评 估 水 中 活 性 氢 的 含 量 但 是, 传 统 的 相 对 较 高 灵 敏 度 的 活 性 氢 检 测 方 法, 只 是 利 用 氧 化 钨 与 活 性 氢 反 应, 然 后 观 察 其 颜 色 由 黄 变 蓝 来 做 定 性 分 析 由 于 氧 化 钨 与 氢 气 ( 氢 分 子 ) 之 间 不 产 生 反 应, 因 此, 虽 然 属 于 活 性 氢 的 特 异 反 应, 但 在 检 测 还 原 水 的 活 性 氢 含 量 这 方 面, 其 精 确 度 却 较 低, 而 且 也 不 能 定 量 化 我 们 使 用 自 由 基 捕 捉 剂 这 种 化 学 药 剂, 进 行 特 异 性 捕 捉 活 性 氢 的 电 子 自 旋 共 振 实 验 (ESR) 的 过 程 中, 偶 然 发 现 能 够 把 已 捕 捉 到 活 性 氢 的 自 由 基 捕 捉 剂 转 化 为 稳 定 的 偶 氮 色 素 因 为 偶 氮 色 素 比 较 稳 定, 在 捕 捉 到 还 原 水 中 的 活 性 氢 之 后, 可 将 其 浓 缩 100 倍 以 上 进 行 检 测 据 此, 我 们 成 功 研 发 出 一 套 极 高 精 确 度 的 检 测 方 法, 可 以 测 量 到 0.05ppb 以 下 的 活 性 氢 但 是, 如 果 要 把 这 一 方 法 写 成 论 文 公 开 发 表, 就 必 须 查 明 发 生 了 怎 样 的 化 学 反 应, 并 证 明 这 就 是 活 性 氢 的 特 异 反 应 如 果 不 慎 公 开 了 这 种 方 法, 就 很 可 能 会 引 起 某 些 人 趁 着 近 年 来 兴 起 的 饮 用 水 热 潮, 在 未 经 充 分 研 究 的 情 况 下, 仅 凭 检 测 出 来 的 数 据 判 断 饮 用 水 的 好 坏, 并 将 其 用 于 商 业 用 途 等, 以 致 造 成 我 们 无 法 预 料 的 后 果 我 们 认 为, 这 种 活 50

51 性 氢 定 量 方 法 不 过 是 评 估 还 原 水 的 一 项 指 标 而 已, 必 须 根 据 自 由 基 消 除 能 以 及 对 细 胞 的 生 理 机 能 等 各 种 数 据, 来 综 合 判 定 一 种 水 是 否 真 正 有 益 健 康 再 者, 我 们 研 究 人 员 也 同 样 生 存 在 一 个 充 满 竞 争 的 社 会, 我 们 必 须 要 在 与 国 内 外 尤 其 是 欧 美 的 研 究 人 员 之 间 的 竞 争 中 取 胜 如 果 我 们 匆 忙 发 表 出 来, 就 很 容 易 造 成 我 们 播 种, 人 家 收 获 这 种 结 果 基 于 这 种 现 实 的 判 断, 我 们 决 定 在 其 反 应 机 理 未 得 到 完 全 论 证 之 前, 暂 不 公 开 活 性 氢 定 量 方 法 的 细 节 奇 迹 之 水 的 真 面 目 含 有 活 性 氢 的 天 然 还 原 水! 新 的 活 性 氢 定 量 方 法 的 发 明, 已 成 为 研 究 如 何 开 发 高 效 的 电 解 还 原 水 所 必 不 可 少 的 手 段 结 果, 成 功 开 发 出 双 自 动 切 换 式 制 水 系 统, 它 比 起 传 统 的 装 置 来, 能 更 高 效 地 生 成 电 解 还 原 水 不 仅 如 此, 我 们 还 有 了 意 外 的 进 展 电 视 台 把 一 些 被 称 作 奇 迹 之 水 有 改 善 疾 病 功 效 的 水 样 拿 到 我 们 实 验 室 来 了 事 实 上, 在 那 以 前 我 们 就 知 道 日 本 也 有 奇 迹 之 水, 并 且 作 了 化 验 首 先 拿 来 实 验 室 的, 是 德 国 诺 地 那 天 然 水 经 化 验 知 道, 它 含 有 活 性 氢, 可 消 除 培 养 细 胞 内 的 自 由 基, 是 一 种 天 然 的 还 原 水 紧 接 着, 对 墨 西 哥 托 拉 克 特 天 然 水 也 进 行 了 化 验 分 析, 发 现 它 比 诺 地 那 天 然 水 含 有 更 多 的 活 性 氢 后 来,2002 年 10 月, 又 对 法 国 卢 尔 德 水 作 了 化 验 分 析 它 含 有 极 其 丰 富 的 活 性 氢 根 据 这 一 系 列 分 析 结 果, 我 们 逐 步 确 信, 具 有 改 善 疾 病 功 效 的 水 都 是 含 有 活 性 氢, 并 能 够 消 除 自 由 基 的 天 然 还 原 水 至 此, 长 达 150 年 之 久 的 谜 团 - 奇 迹 之 水 的 秘 密 终 于 被 解 开 如 果 对 这 些 奇 迹 之 水 的 矿 物 质 成 分 进 行 分 析, 很 难 发 现 它 们 与 普 通 矿 泉 水 之 间 有 什 么 差 异 但 如 果 研 究 两 者 的 还 原 能 力, 就 能 发 现 它 们 之 间 竟 有 数 十 倍 的 巨 大 差 异 这 种 还 原 能 力 的 差 异 非 常 重 要 即 使 被 称 作 奇 迹 之 水, 要 想 获 得 理 想 效 果, 也 必 须 每 天 饮 用 2 公 升 左 右 如 果 其 只 有 十 分 之 一 的 还 原 能 力, 那 每 天 要 饮 用 200 公 升 之 多 才 行, 而 就 我 们 通 常 能 够 饮 用 的 量 来 讲, 这 是 不 可 能 的, 所 以 是 不 会 有 效 果 的 地 球 上 最 大 生 物 圈 的 居 民 地 下 生 物 的 食 物 : 氢 气 那 么, 从 地 下 汲 出 来 的 奇 迹 之 水 为 什 么 含 有 活 性 氢 呢? 大 约 10 年 前 曾 报 道 过, 51

52 美 国 哥 伦 比 亚 河 流 域 的 地 下 水 中 含 有 约 60ppb 的 氢 分 子 其 实, 已 经 证 实, 地 下 水 层 中 的 玄 武 岩 与 地 下 水 接 触 产 生 了 氢 气 近 年 来, 人 类 已 经 发 现, 在 地 下 5,000 米 的 深 处 生 存 着 各 种 生 物, 地 底 下 其 实 就 是 地 球 上 规 模 最 大 的 一 个 生 物 圈! 这 些 生 物 在 阳 光 照 射 不 到 的 地 底, 是 怎 样 获 取 能 量 的 呢? 最 近, 人 们 终 于 研 究 发 现, 这 些 生 物 把 岩 石 与 水 接 触 所 产 生 的 氢 气, 通 过 化 学 反 应 氧 化 成 甲 烷 硫 化 氢 和 氮, 以 此 来 获 取 能 量 它 们 被 分 类 为 岩 石 营 养 生 物, 甚 至 有 人 推 测 它 们 可 能 是 地 球 上 最 早 的 生 命 体 我 们 认 为, 奇 迹 之 水 很 可 能 是 地 下 岩 石 和 水 接 触 所 产 生 的 活 性 氢 因 某 种 缘 故, 吸 附 和 储 藏 在 一 些 微 细 的 金 属 纳 米 胶 体 上 而 形 成 的 水 [ 双 自 动 切 换 式 制 水 方 式 ] 自 来 水 龙 头 分 水 阀 电 解 还 原 水 开 关 调 节 器 载 银 活 性 碳 净 水 滤 芯 电 解 槽 白 金 电 极 离 子 交 换 膜 双 保 险 阀 门 安 全 装 置 净 水 量 计 数 器 双 自 动 切 换 式 制 水 方 式 电 解 酸 性 水 每 通 电 电 解 3 次, 阴 极 与 阳 极 就 互 相 调 换 一 次, 有 效 防 止 水 中 所 含 钙 及 镁 吸 附 ( 电 镀 ) 在 电 极 板 上 日 本 筑 波 市 的 矿 物 质 研 究 人 员 川 田 薰 先 生 ( 理 学 博 士 ) 发 表 研 究 报 告 认 为, 在 Micro-Cluster( 由 数 十 个 原 子 集 结 起 来 的 微 细 结 构 体 ) 结 构 中 的 矿 物 质 的 催 化 作 用 下, 生 命 所 需 的 有 机 化 合 物 可 以 在 短 时 间 内 合 成, 最 终 诞 生 出 生 命 我 们 也 证 实 了, 通 过 向 52

53 矿 物 质 溶 液 中 注 入 二 氧 化 碳 和 氮 气, 同 时 照 射 紫 外 线, 就 可 以 生 成 出 以 氨 基 酸 为 主 的 各 种 各 样 的 有 机 物 目 前, 我 们 正 在 进 一 步 研 究, 以 证 实 生 命 体 是 在 水 所 生 成 的 活 性 氢 的 作 用 下 而 诞 生 的 这 一 活 性 氢 生 命 起 源 假 说 如 果 还 原 水 拥 有 创 造 生 命 的 巨 能, 那 么, 使 病 人 恢 复 健 康 也 许 就 是 当 然 的 了 活 性 氢 - 理 想 的 抗 氧 化 剂 水 是 极 为 稳 定 的 物 质, 如 果 硬 要 破 坏 它, 就 必 须 要 施 以 4000 度 左 右 的 高 温 但 不 可 思 议 的 是, 由 于 水 具 有 总 是 分 解 成 氢 离 子 和 氢 氧 离 子 的 这 一 特 性, 因 此 它 对 电 流 很 敏 感, 只 要 稍 微 有 一 点 点 的 电 流 通 过, 便 立 即 分 解, 先 产 生 活 性 氢, 继 而 产 生 氢 气 ; 而 要 产 生 氧 的 话, 则 需 要 施 加 很 大 的 电 能 基 于 这 一 切, 我 们 提 出 了 水 是 保 护 我 们 身 体 脱 离 自 由 基 伤 害 的 活 性 氢 的 最 佳 仓 库 和 供 应 站 的 假 说 水 中 的 活 性 氢, 与 自 由 基 反 应 最 终 变 成 水 传 统 的 维 他 命 C 和 多 酚 也 是 释 放 出 活 性 氢, 从 而 达 到 消 除 自 由 基 的 效 果 的 但 它 们 却 是 一 把 双 刃 剑, 因 为 在 把 自 由 基 还 原 以 后, 它 们 自 己 也 变 成 一 种 不 稳 定 的 氧 化 剂 这 样 来 看, 还 原 水 中 的 活 性 氢 很 可 能 成 为 一 种 理 想 的 抗 氧 化 剂 电 解 还 原 水 制 水 器 的 电 极 制 造 出 的 意 外 效 果 电 解 还 原 水 中 的 活 性 氢, 我 想 至 少 可 以 稳 定 存 在 1 个 月 以 上 那 么, 活 性 氢 究 竟 以 怎 样 的 形 式 稳 定 存 在 于 水 中 呢? 众 所 周 知, 活 性 氢, 即 氢 原 子, 是 最 小 的 原 子, 它 能 吸 附 储 存 在 几 乎 所 有 的 金 属 上 面 在 原 子 能 发 电 站, 要 对 水 中 的 溶 解 氢 的 浓 度 进 行 监 测, 其 目 的 是, 为 了 防 止 因 射 线 效 应 造 成 水 分 解 而 产 生 的 活 性 氢 混 入 冷 却 水 用 的 金 属 管 道, 导 致 管 道 被 破 坏 最 近 引 人 注 目 的 氢 气 汽 车 就 是 以 氢 气 作 燃 烧 动 力 的, 所 以 它 产 生 的 废 弃 物 只 是 水, 被 作 为 低 公 害 环 保 车 辆 而 广 受 关 注 它 使 用 一 种 氢 气 吸 存 合 金 来 储 存 氢 气, 在 低 温 条 件 下 把 氢 气 以 活 性 氢 的 形 式 储 存 在 金 属 内, 一 调 至 高 温, 就 又 还 原 为 氢 气, 用 以 燃 烧 于 是, 我 们 建 立 了 电 解 还 原 水 中 的 活 性 氢 被 吸 附 储 存 在 矿 物 质 上 而 稳 定 存 在 这 个 假 说 但 是, 我 们 所 说 的 矿 物 质, 既 不 是 传 统 意 义 上 的 离 子, 也 不 是 那 种 放 在 水 里 就 沉 下 去 的 大 金 属, 它 的 尺 寸 只 有 1 纳 米 (10 亿 分 之 1 米 ) 左 右, 是 一 种 极 为 细 小 的 称 为 金 53

54 属 纳 米 胶 体 或 纳 米 束 的 矿 物 质 这 么 细 小 的 金 属 纳 米 胶 体, 就 如 同 溶 解 在 水 中 一 样, 它 们 均 匀 地 分 布 在 水 里, 可 以 长 期 稳 定 地 存 在 金 属 纳 米 胶 体 的 体 积 越 小, 它 就 越 容 易 好 像 水 一 样 被 细 胞 吸 收, 并 且 迅 速 遍 及 全 身 各 处 顺 便 提 一 下, 氢 原 子 的 尺 寸 是 0.1 纳 米, 而 水 分 子 的 尺 寸 是 0.3 纳 米 我 们 都 知 道, 细 胞 里 有 一 个 直 径 纳 米 的 水 通 道, 可 让 水 迅 速 通 过 如 果 电 解 还 原 水 中 的 金 属 纳 米 胶 体 能 够 像 水 一 样 通 过 水 通 道, 那 就 更 好 了 我 们 发 现, 在 对 只 含 有 氢 氧 化 钠 的 超 纯 水 作 电 解 处 理 时, 白 金 电 极 析 出 一 部 分 白 金, 而 电 解 还 原 水 中 的 白 金 含 量 与 其 自 由 基 消 除 能 的 大 小 之 间, 有 着 密 切 相 关 实 际 上, 我 们 发 现, 让 活 性 氢 吸 附 在 纯 白 金 上, 就 能 携 带 自 由 基 消 除 能, 而 且, 合 成 的 白 金 胶 体 也 具 有 与 电 解 还 原 水 相 同 的 特 性 事 实 上, 我 们 通 过 电 子 显 微 镜 观 察, 证 实 了 电 解 还 原 水 中 含 有 白 金 胶 体, 其 平 均 直 径 约 为 1 纳 米 左 右, 同 时, 使 用 动 态 光 散 乱 法 观 察, 显 示 水 中 很 可 能 还 存 在 着 一 些 超 过 我 们 测 量 极 限 的 直 径 小 于 1 纳 米 的 胶 体 已 经 证 实, 扮 演 活 性 氢 的 搬 运 工 或 宿 主 角 色 的 金 属 纳 米 胶 体 不 仅 仅 只 限 于 白 金, 其 他 金 属 同 样 也 能 够 起 到 活 性 氢 宿 主 的 作 用 日 本 九 州 大 学 理 学 部 松 田 义 尚 教 授 等 人 组 成 的 研 究 小 组 宣 称 : 活 性 氢 被 放 进 硅 酸 化 合 物 以 后, 在 水 溶 液 中 可 稳 定 存 留 一 年 以 上 由 于 金 属 纳 米 胶 体 具 有 很 强 的 催 化 效 果, 因 此 在 纳 米 科 技 领 域 深 受 关 注 但 普 遍 认 为, 要 稳 定 地 生 成 不 足 1 纳 米 的 金 属 胶 体 是 非 常 困 难 的 事 情 或 许, 在 对 水 进 行 电 解 处 理 时, 阴 极 表 面 发 生 的 还 原 反 应, 使 得 这 种 极 微 小 的 纳 米 胶 体 轻 而 易 举 地 生 成 出 来 顺 便 提 一 下, 在 1 个 纳 米 这 么 微 小 的 世 界 里 会 出 现 量 子 效 应, 发 生 物 质 突 然 出 现 或 突 然 消 失 的 不 可 思 议 的 现 象, 这 是 众 所 周 知 的 还 原 水 中 的 活 性 氢 的 特 性 电 解 还 原 水 及 天 然 还 原 水 中 的 活 性 氢, 显 示 出 一 种 极 其 独 特 的 性 质 - 它 在 碱 性 条 件 下 也 能 够 稳 定 地 存 在, 而 且, 即 便 存 在 铜 离 子, 它 的 活 性 也 不 会 丧 失 以 往 为 人 们 所 熟 知 的 维 他 命 C 半 胱 氨 酸 谷 胱 甘 肽 等 还 原 物 质, 一 遇 到 碱 性 就 会 释 放 出 活 性 氢, 从 而 丧 失 其 还 原 活 性 ; 同 时, 它 们 还 会 因 为 铜 离 子 而 轻 易 被 氧 化 这 些 特 性 与 氢 气 吸 存 合 金 相 似, 支 持 我 们 建 立 的 电 解 还 原 水 中 的 活 性 氢 吸 附 储 存 在 金 属 纳 米 胶 体 上 而 稳 定 54

55 存 在 这 一 假 说 活 性 氢 极 不 稳 定, 具 有 很 强 的 反 应 性, 很 可 能 会 马 上 与 周 围 的 物 质 发 生 反 应 而 改 变 其 性 质 我 们 认 为, 活 性 氢 被 吸 附 储 存 在 金 属 胶 体 上 以 后, 其 反 应 性 降 低, 其 还 原 活 性 减 弱 到 只 与 自 由 基 发 生 反 应 的 程 度 这 一 特 性 令 人 欢 喜, 意 味 着, 即 便 在 活 体 那 样 各 种 物 质 彼 此 混 杂 的 环 境 中 也 不 容 易 丧 失 其 活 性, 能 够 长 期 稳 定 地 存 在 我 们 曾 经 把 电 解 还 原 水 和 天 然 还 原 水 放 入 敞 开 盖 子 的 容 器 内, 以 120 度 进 行 高 压 蒸 汽 灭 菌 处 理 之 后, 还 原 水 中 的 活 性 氢 反 应, 竟 全 然 消 失 了 以 此 看 来, 很 可 能 是, 吸 附 储 存 在 还 原 水 中 的 矿 物 质 上 面 的 活 性 氢, 因 在 敞 开 的 状 态 下 加 热 而 消 失 了, 或 者, 金 属 纳 米 胶 体 在 开 放 条 件 下 变 得 不 稳 定 而 凝 聚 起 来 并 失 去 活 性 白 金 合 金 的 纳 米 胶 体 在 进 行 高 压 蒸 汽 灭 菌 处 理 后, 也 显 示 出 与 还 原 水 同 样 的 特 性 还 原 水 能 去 除 细 胞 内 的 自 由 基 即 便 还 原 水 能 在 试 管 中 消 除 自 由 基, 但 如 果 不 能 实 实 在 在 地 清 除 细 胞 内 的 过 剩 自 由 基 的 话, 也 就 不 能 指 望 它 在 生 理 方 面 发 挥 功 效 有 一 种 称 作 双 乙 酰 基 二 氯 荧 光 素 (DCFH-DA) 的 试 剂, 被 注 入 细 胞 内 以 后, 就 与 自 由 基 尤 其 是 过 氧 化 氢 发 生 反 应, 然 后 转 变 为 称 作 二 氯 荧 光 素 (DCF) 的 荧 光 物 质 通 过 测 量 这 种 荧 光 的 强 度, 可 以 推 测 出 细 胞 内 的 自 由 基 含 量 让 电 解 还 原 水 作 用 于 培 养 细 胞, 荧 光 就 会 减 弱 由 此 得 知, 还 原 水 能 够 消 除 细 胞 内 的 自 由 基 它 在 细 胞 内 的 自 由 基 消 除 能 与 其 活 性 氢 的 含 量 呈 正 比 而 且, 细 胞 内 的 自 由 基 消 除 能 在 碱 性 条 件 下 是 稳 定 的, 在 敞 开 的 高 压 蒸 汽 灭 菌 处 理 时 会 丧 失 活 性, 而 在 密 封 状 态 下 进 行 高 压 蒸 汽 灭 菌 处 理, 其 活 性 不 会 完 全 消 失 显 示 出 与 前 述 观 察 试 管 内 的 活 性 氢 反 应 时 类 似 的 特 性 由 于 电 解 还 原 水 和 天 然 还 原 水 都 呈 现 出 非 常 近 似 的 还 原 活 性, 于 是 我 们 推 测, 活 性 氢 是 在 细 胞 内 直 接 消 除 自 由 基 的 我 们 用 维 他 命 C 作 用 于 培 养 细 胞, 在 一 定 的 浓 度 范 围 内, 细 胞 内 的 自 由 基 水 平 的 确 降 低 了 然 而 当 超 过 这 一 浓 度 时, 去 除 自 由 基 的 能 力 却 减 弱 了 在 浓 度 很 高 时, 细 胞 内 反 而 呈 现 出 氧 化 状 态 可 以 认 为, 维 他 命 C 既 可 能 成 为 还 原 剂, 也 可 能 成 为 氧 化 剂, 这 表 现 出 它 的 双 刃 剑 性 质 另 一 方 面 也 证 实 了, 使 用 双 自 动 切 换 式 电 解 还 原 水 制 水 器 制 出 的 电 解 还 原 水, 与 最 佳 浓 度 时 的 维 他 命 C 和 奇 迹 之 水 消 除 自 由 基 的 情 55

56 形 相 比, 它 具 有 同 等 的 活 性 由 此 可 见, 使 用 市 面 上 销 售 的 设 备, 可 以 把 实 际 上 属 于 氧 化 水 的 自 来 水 改 变 为 具 有 自 由 基 消 除 能 的 还 原 水 我 们 曾 用 煮 开 水 的 方 法, 把 电 解 还 原 水 煮 沸 5 分 钟 左 右, 发 现 其 仍 然 保 有 消 除 自 由 基 的 活 性, 但 煮 沸 20 分 钟 后, 其 活 性 便 完 全 消 失 了 因 此 我 们 认 为, 还 原 水 最 好 是 不 要 煮 沸 而 直 接 饮 用 那 么, 是 不 是 说 电 解 还 原 水 用 于 烹 饪 就 毫 无 意 义 了 呢? 我 们 不 这 样 认 为 电 解 还 原 水 用 来 清 洗 食 品 素 材, 能 很 好 的 帮 助 去 除 农 药 等 残 留 物, 用 以 烹 饪, 味 道 也 更 香 浓 可 口 我 们 预 料, 渗 入 食 品 内 部 的 活 性 氢 是 不 会 那 么 容 易 就 跑 出 来 的 当 然, 正 确 答 案 还 有 待 今 后 进 一 步 研 究 大 多 数 功 能 水 都 是 含 有 活 性 氢 的 还 原 水 各 种 各 样 的 功 能 水 都 是 通 过 对 水 进 行 活 化 处 理 而 制 造 出 来 的 这 些 水 的 活 化 方 法, 估 计 大 多 数 都 是 采 用 制 造 微 弱 电 流 来 产 生 活 性 氢 的 方 式 以 磁 化 水 为 例, 水 在 强 磁 场 中 快 速 通 过, 便 产 生 电 流 并 产 生 活 性 氢 水 经 过 超 声 波 处 理 会 出 现 高 压 和 高 电 压, 而 被 分 解 矿 物 质 溶 解 时 会 使 氢 离 子 带 上 电 子, 便 产 生 了 活 性 氢 我 们 推 测, 哪 怕 只 是 用 于 电 子 处 理 那 样 微 弱 的 能 量, 也 能 产 生 出 微 弱 电 流 可 以 想 见, 像 瀑 布 那 样 水 击 岩 石 或 者 水 与 水 之 间 互 相 撞 击 时, 也 会 产 生 活 性 氢 最 近 成 为 热 门 话 题 的 负 离 子, 据 说 离 开 了 水 就 失 去 功 效, 或 许 也 是 与 含 活 性 氢 的 水 有 关 一 般 认 为, 含 有 丰 富 矿 物 质 的 温 泉 水, 在 刚 从 地 下 抽 上 来 的 时 候, 也 是 一 种 氧 化 还 原 电 位 呈 负 值 的 还 原 水 这 样, 大 部 分 功 能 水 都 有 可 能 是 含 活 性 氢 的 还 原 水 不 过, 我 认 为 问 题 在 于, 它 的 还 原 能 力 能 否 在 活 体 上 产 生 足 够 的 功 效 见 效 快 慢, 因 人 而 异 如 前 所 述, 电 解 还 原 水 不 是 靠 碱 性 作 用 来 改 善 疾 病, 而 是 利 用 活 性 氢 来 消 除 身 体 内 的 锈 斑 ( 氧 化 物 ), 以 提 高 人 体 的 自 身 免 疫 力, 最 终 恢 复 到 与 其 年 龄 相 符 的 健 康 状 态, 并 尽 享 其 寿 它 与 碱 性 健 康 法 毫 无 关 系 而 且, 从 开 始 饮 用 电 解 还 原 水 到 见 效 所 需 的 时 间 是 因 人 而 异 的 有 的 饮 用 了 2 周 便 56

57 见 效, 也 有 的 喝 了 4 个 月 才 见 效 而 且, 最 应 该 引 起 注 意 的 是 硬 件 设 备, 也 就 是 电 解 还 原 水 制 水 器 的 性 能 问 题 购 买 制 水 器 后 最 初 的 一 段 时 间 内, 即 便 确 实 可 以 正 常 产 生 活 性 氢, 但 用 着 用 着, 水 中 的 钙 和 镁 就 会 附 着 在 电 极 板 上 也 就 是 说, 电 极 板 上 电 镀 了 一 层 东 西, 从 而 妨 碍 了 能 够 稳 定 吸 附 储 存 活 性 氢 的 金 属 纳 米 胶 体 的 产 生 这 样 一 来, 不 论 你 怎 样 饮 用, 也 只 不 过 是 在 饮 用 一 种 碱 性 水 而 已 关 于 这 个 问 题, 只 要 严 格 遵 照 各 生 产 厂 家 的 要 求, 切 实 做 好 维 护 保 养 工 作, 就 可 以 避 免 但 是, 因 为 许 多 产 品 其 电 极 板 的 清 洗 是 不 够 充 分 的, 所 以 需 要 十 分 小 心 目 前, 采 用 双 自 动 切 换 制 水 方 式 的 制 水 器 可 以 放 心 使 用 这 种 方 式, 每 电 解 制 水 3 次, 便 自 动 转 换 1 次 极 性 总 之, 通 过 经 常 转 换 电 极 板 的 正 极 和 负 极, 可 以 及 时 清 除 掉 吸 附 在 电 极 板 上 的 钙 和 镁, 防 止 电 解 板 被 电 镀 而 生 出 一 层 水 垢 采 用 这 种 方 式 的 话, 即 使 自 来 水 的 硬 度 较 高, 也 可 放 心 使 用 产 生 出 来 的 活 性 氢, 用 肉 眼 是 无 法 看 到 的 正 因 为 这 样, 硬 件 设 备 的 可 靠 性 才 变 得 格 外 重 要 下 面, 我 们 就 各 种 各 样 的 疾 病 中 特 别 令 人 担 心 的 几 种 疾 病, 来 看 看 电 解 还 原 水 是 如 何 对 其 发 挥 功 效 的, 并 对 其 作 用 机 理 进 行 说 明 恣 意 妄 为 又 长 命 的 癌 细 胞 一 般 认 为, 我 们 人 类 的 寿 命 最 长 大 约 120 岁 左 右 据 说, 这 类 个 体 的 寿 命, 是 多 细 胞 生 物 即 许 许 多 多 的 细 胞 互 相 协 调 共 生 共 存 的 生 物 所 特 有 的 一 种 现 象 诸 如 大 肠 菌 那 样 的 细 菌, 只 要 营 养 条 件 好, 就 会 一 生 二 二 生 四 地 不 断 地 进 行 分 裂, 所 以 是 没 有 寿 命 可 言 的 目 前, 解 释 人 类 寿 命 比 较 有 力 的 学 说 中, 一 种 叫 做 遗 传 程 序 学 说 认 为, 寿 命 是 通 过 遗 传 基 因 预 先 编 程 设 定 好 的 ; 另 一 种 叫 做 差 错 灾 难 学 说 认 为, 在 生 存 期 间 因 自 由 基 等 造 成 的 各 种 障 碍 不 断 蓄 积, 致 使 身 体 机 能 衰 退 老 化 和 死 亡 遗 传 程 序 学 说 中 比 较 有 说 服 力 的 是 端 粒 (Telomere) 假 说 随 着 年 龄 的 增 长, 我 们 的 身 体 会 逐 渐 老 化 而 构 成 我 们 身 体 的 体 细 胞 也 是 有 寿 命 的, 它 们 分 裂 了 次 后, 就 会 老 化 死 亡 在 细 胞 老 化 过 程 中 担 任 重 要 角 色 的 是 一 种 叫 做 端 粒 酶 (Telomerase) 的 物 质, 是 一 种 使 染 色 体 DNA 末 梢 的 端 粒 (Telomere) 领 域 伸 长 的 酵 素 我 们 的 细 胞 每 次 分 裂, 端 粒 (Telomere) 都 会 缩 短 一 点 点, 而 这 种 端 粒 (Telomere) 的 长 度 就 好 比 于 生 命 的 57

58 时 钟, 当 其 缩 短 到 一 定 长 度 后, 老 化 基 因 就 开 始 工 作, 细 胞 便 会 老 化 胎 儿 在 母 亲 腹 中 的 时 候, 这 种 端 粒 酶 (Telomerase) 非 常 活 跃, 所 以 这 个 时 期 里 的 细 胞 不 会 老 化 因 为 精 子 和 卵 子 结 合 后 形 成 的 受 精 卵 要 反 复 分 裂, 直 到 多 达 60 兆 个 细 胞 组 成 的 胎 儿 身 体 成 形, 所 以, 如 果 在 这 个 过 程 中 细 胞 老 化, 那 可 就 麻 烦 了 但 是, 胎 儿 身 体 成 形 后 的 某 个 时 期, 端 粒 酶 的 基 因 会 进 入 休 眠 状 态, 所 以 一 般 认 为, 我 们 的 年 龄 就 是 从 这 个 时 候 开 始 计 算 的 然 而 有 的 时 候, 遗 传 基 因 受 损 会 偶 然 使 休 眠 中 的 端 粒 酶 (Telomerase) 基 因 苏 醒 过 来, 于 是, 细 胞 停 止 老 化 并 开 始 无 限 繁 殖 这 就 是 寿 命 无 限 的 癌 细 胞 癌 细 胞 恣 意 任 性, 它 忘 记 了 自 己 的 本 分, 不 与 其 它 细 胞 协 调 配 合, 反 而 非 常 活 跃 地 繁 殖, 并 释 放 出 一 种 叫 做 恶 液 质 的 有 毒 物 质 来 杀 死 其 它 正 常 细 胞, 同 时 向 全 身 转 移 扩 散 它 从 粗 大 的 血 管 那 里 引 出 无 数 细 小 血 管 到 自 己 这 里 来, 独 吞 营 养, 不 断 发 福, 最 终 导 致 癌 症 患 者 死 亡, 自 己 也 送 掉 性 命 其 实, 若 要 使 自 己 万 寿 无 疆, 最 好 的 方 法 就 是 与 邻 居 们 和 睦 共 处 竟 然 连 这 点 都 不 知 道, 也 许 可 以 说, 癌 细 胞 真 是 个 愚 蠢 的 家 伙 我 们 身 体 中 所 有 的 细 胞 里 面, 都 有 一 个 监 测 基 因 变 异 的 功 能 : 当 察 觉 到 基 因 变 异 超 出 某 个 程 度, 并 有 转 变 为 癌 细 胞 的 危 险 时, 就 会 自 行 了 断 (apoptosis) 细 胞 的 自 杀 是 清 除 已 经 变 异 的 危 险 基 因 的 一 种 自 然 处 置 手 段 对 于 生 命 体 而 言, 整 体 的 生 要 优 先 于 个 体 的 生 此 外, 最 近 发 现 还 有 一 种 功 能 就 是, 变 异 后 的 细 胞 会 提 前 老 化 并 停 止 繁 殖 在 生 命 体 中 有 一 套 肿 瘤 免 疫 系 统, 可 以 及 早 发 现 并 杀 死 那 些 肆 意 破 坏 整 体 和 谐 的 癌 细 胞 但 是, 据 说 晚 期 癌 症 患 者 的 这 个 肿 瘤 免 疫 系 统 已 经 无 法 工 作 了, 所 以 癌 症 才 任 意 肆 虐 另 一 方 面, 根 据 另 一 种 人 类 寿 命 学 说 - 差 错 灾 难 学 说, 自 由 基 发 挥 着 重 要 的 作 用 虽 然 大 脑 的 神 经 细 胞 一 生 都 不 会 分 裂, 但 随 着 年 龄 的 增 长, 其 功 能 会 不 断 衰 退 直 至 死 亡 一 般 认 为, 这 是 因 为 自 由 基 引 发 的 各 种 障 碍 不 断 累 积 的 结 果 我 们 还 可 以 了 解 到, 端 粒 (Telomere) 控 制 与 自 由 基 也 有 关 联, 在 氧 浓 度 较 高 时, 端 粒 (Telomere) 会 迅 速 缩 短, 造 成 细 胞 老 化 此 外, 通 过 观 察 端 粒 (Telomere) 缩 短 后 老 化 的 细 胞 发 现, 其 内 部 的 自 由 基 水 平 有 显 著 的 升 高 抑 制 癌 细 胞 繁 殖 并 将 其 转 变 为 寿 命 有 限 的 细 胞 58

59 大 量 饮 用 电 解 还 原 水 或 奇 迹 之 水 后, 胃 肠 道 的 息 肉 消 失 了, 或 者 癌 组 织 变 小 或 治 愈 了 等 等, 有 很 多 这 种 现 身 说 法 的 报 道 现 在 人 们 已 经 意 识 到, 癌 细 胞 早 期 增 殖 浸 润 及 转 移 耐 药 性 恶 液 质 分 泌 癌 基 因 活 性 化 染 色 体 不 稳 定 等 等, 癌 细 胞 的 恶 性 性 质 的 维 持, 自 由 基 可 能 发 挥 着 重 要 作 用 一 般 来 说, 癌 细 胞 对 比 正 常 细 胞, 它 的 细 胞 内 自 由 基 含 量 维 持 着 较 高 水 平 于 是, 我 们 从 多 个 不 同 角 度 进 行 了 研 究, 以 掌 握 这 种 能 够 消 除 自 由 基 的 电 解 还 原 水 对 癌 细 胞 究 竟 发 挥 怎 样 的 功 效 我 们 把 人 肺 癌 细 胞 株 及 人 子 宫 癌 细 胞 株 放 在 含 有 电 解 还 原 水 的 血 清 添 加 培 养 基 中 培 养, 发 现 细 胞 内 的 自 由 基 被 清 除 了, 而 且 癌 细 胞 的 繁 殖 速 度 也 有 放 慢 了 经 过 长 期 培 养, 癌 细 胞 形 态 变 得 像 正 常 细 胞 一 样, 而 正 常 细 胞 也 没 有 发 现 什 么 不 良 影 响 此 外, 癌 细 胞 即 使 在 软 琼 脂 培 养 基 那 样 的 正 常 细 胞 无 法 繁 殖 的 环 境 中, 也 显 示 出 其 恶 性 性 质, 能 组 建 群 落, 不 断 繁 殖 然 而, 在 含 有 电 解 还 原 水 的 培 养 基 中, 癌 细 胞 组 建 群 落 的 能 力 明 显 下 降 我 们 把 人 肺 癌 细 胞 株 及 人 子 宫 癌 细 胞 株 放 在 含 有 电 解 还 原 水 的 培 养 基 中 培 养 1 年 以 后, 发 现 尽 管 端 粒 酶 (Telomerase) 的 活 性 没 有 变 化, 但 端 粒 (Telomere) 的 长 度 却 因 分 裂 次 数 增 加 而 缩 短 帮 助 端 粒 酶 (Telomerase) 合 成 端 粒 (Telomere) 的 端 粒 合 成 蛋 白 质 的 活 性, 在 电 解 还 原 水 的 作 用 下 可 逆 性 地 下 降 了, 据 此 推 测, 电 解 还 原 水 通 过 抑 制 端 粒 蛋 白 质 的 活 性, 有 效 地 阻 碍 了 端 粒 酶 (Telomerase) 的 工 作, 结 果 把 寿 命 无 限 的 癌 细 胞 转 变 成 了 寿 命 有 限 的 细 胞 但 是, 当 我 们 在 实 验 途 中 把 电 解 还 原 水 改 成 普 通 的 超 纯 水 后, 发 现 端 粒 (Telomere) 又 重 新 伸 长, 回 复 到 原 来 的 长 度 所 以 这 暗 示 我 们, 癌 症 患 者 饮 用 电 解 还 原 水 时, 连 续 饮 用 是 最 重 要 的 抑 制 癌 细 胞 浸 润 转 移 及 血 管 新 生 电 解 还 原 水 能 够 降 低 高 转 移 性 人 纤 维 肉 瘤 细 胞 株 的 浸 润 转 移 能 力, 这 已 经 通 过 用 Matrigel( 一 种 可 溶 性 的 基 底 膜 基 质 ) 进 行 的 试 管 内 浸 润 能 力 化 验 分 析 而 得 到 证 实 对 其 作 用 机 理 进 行 的 分 析 表 明, 电 解 还 原 水 能 够 有 效 抑 制 可 促 进 癌 细 胞 浸 润 转 移 的 膜 型 金 属 蛋 白 酶 -MMP-2 和 MMP-9 的 产 生 及 活 性 化 此 外, 癌 细 胞 通 过 分 泌 血 管 新 生 促 进 因 子 VEGF, 以 促 成 血 管 新 生, 导 致 癌 组 织 急 速 长 大 如 果 能 够 抑 制 这 种 血 管 新 生 的 话, 就 能 使 人 与 癌 的 共 存 成 为 可 能, 所 以 全 世 界 都 在 对 其 进 行 深 入 的 研 究 很 明 显, 59

60 电 解 还 原 水 作 用 于 高 转 移 性 人 纤 维 肉 瘤 细 胞 株 后, 有 效 地 抑 制 了 癌 细 胞 内 血 管 新 生 促 进 因 子 基 因 的 出 现, 并 且 在 实 际 的 利 用 培 养 皿 进 行 的 增 生 血 管 的 实 验 中, 也 证 实 了 电 解 还 原 水 有 意 地 抑 制 了 血 管 新 生 激 活 肿 瘤 免 疫 功 能 把 癌 细 胞 移 植 到 小 白 鼠 身 上 后, 癌 组 织 长 大, 小 白 鼠 不 久 便 死 去 然 而 喂 了 电 解 还 原 水 的 小 白 鼠, 其 癌 细 胞 的 繁 殖 就 得 到 了 有 效 抑 制 原 因 之 一, 可 能 是 因 为 小 白 鼠 的 肿 瘤 免 疫 活 性 亢 进 所 致 为 此, 我 们 对 脾 脏 巨 噬 细 胞 (macrophage) 进 行 分 析 后 发 现, 作 为 激 活 肿 瘤 免 疫 功 能 的 细 胞 活 素 - 白 细 胞 间 介 素 -12 得 到 明 显 的 促 进 并 且, 一 种 能 够 自 动 搜 寻 癌 细 胞 并 将 其 杀 死 的 天 然 杀 手 细 胞 的 活 性 也 大 为 加 强 此 外, 能 够 抑 制 癌 细 胞 的 叫 做 干 扰 素 -γ 的 细 胞 活 素 的 分 泌 也 得 到 了 促 进 把 白 血 病 细 胞 分 化 诱 导 为 正 常 细 胞 我 们 发 现, 让 电 解 还 原 水 作 用 于 人 体 白 血 病 细 胞, 细 胞 的 繁 殖 就 得 到 了 有 效 抑 制 同 时, 端 粒 酶 (Telomerase) 基 因 的 出 现 以 及 myc 癌 症 基 因 也 得 到 有 效 的 抑 制, 细 胞 转 变 成 巨 核 细 胞 (megakaryocyte) 巨 核 细 胞 是 一 种 制 造 在 凝 血 上 起 着 重 要 作 用 的 血 小 板 的 正 常 细 胞 如 果 能 够 把 癌 细 胞 也 这 样 分 化 诱 导, 使 之 变 成 功 能 正 常 的 细 胞 的 话, 那 么, 癌 症 就 不 再 那 么 恐 怖 了 相 比 之 下,N- 乙 酰 半 胱 氨 酸 (N-acetylcysteine) 这 样 的 传 统 的 抗 氧 化 物 质, 却 不 能 把 同 样 的 白 血 病 细 胞 分 化 诱 导 变 成 正 常 细 胞 经 调 查 发 现, 传 统 抗 氧 化 物 质 虽 然 也 能 够 消 除 细 胞 内 的 自 由 基, 但 它 的 持 续 时 间 很 短, 不 久 以 后 细 胞 内 就 又 恢 复 到 氧 化 状 态 但 是, 电 解 还 原 水 则 不 同, 它 能 够 使 细 胞 内 长 时 间 地 维 持 在 还 原 状 态, 我 们 推 测 这 就 是 分 化 诱 导 作 用 产 生 的 关 键 可 能 抑 制 所 有 类 型 的 癌 症 通 过 把 癌 细 胞 的 水 分 转 换 成 电 解 还 原 水, 在 所 有 层 面 上, 癌 细 胞 的 性 质 就 能 从 恶 性 转 为 良 性, 这 一 事 实 让 我 们 感 到 惊 异! 因 为 即 使 采 用 各 种 药 物, 要 改 变 顽 固 的 癌 细 胞 的 60

61 性 质, 也 不 是 一 件 易 事 细 胞 的 90% 是 水 构 成 的, 因 此, 也 许 是 电 解 还 原 水 使 那 些 任 意 妄 为 的 癌 细 胞 变 老 实 了 之 前 一 直 被 认 为 是 不 解 之 谜 的 奇 迹 之 水 治 愈 各 种 癌 症 的 实 例, 或 许 也 能 够 这 样 解 释 但 是, 癌 症 有 很 多 种, 从 比 较 良 性 的 到 非 常 恶 性 的, 多 种 多 样 因 此, 要 搞 清 楚 电 解 还 原 水 是 否 真 的 对 所 有 癌 症 都 有 抑 制 效 果, 还 必 须 继 续 进 行 更 严 密 的 科 学 论 证 由 左 至 右 : 人 体 正 常 纤 维 芽 细 胞 TIG-1 ; 人 体 肺 癌 细 胞 A549; 人 体 子 宫 癌 细 胞 HeLa [ 抑 制 癌 细 胞 相 关 的 实 验 数 据 ] 电 解 还 原 水 处 理 后, 癌 细 胞 的 恶 性 性 质 - 软 琼 脂 培 养 基 中 的 群 体 (colony) 形 成 能 力 有 所 下 降 电 解 还 原 水 处 理 的 细 胞 超 纯 水 癌 细 胞 在 环 境 恶 劣 的 软 琼 脂 培 养 基 中 也 能 快 速 繁 殖, 形 成 较 大 的 群 落 显 明 了 它 恶 性 的 性 质 但 在 含 有 电 解 还 原 水 的 培 养 基 中, 癌 细 胞 却 未 能 形 成 较 大 的 群 落 电 解 还 原 水 处 理 后, 人 体 高 转 移 性 癌 细 胞 HT-1080 中 的 血 管 新 生 因 子 VEGF 基 因 的 出 现 受 到 了 抑 制 电 解 还 原 水 使 巨 噬 细 胞 的 白 细 胞 间 素 -12(interleukin-12) 基 因 的 出 现 数 量 明 显 增 加 癌 细 胞 分 泌 出 血 管 新 生 因 子 VEGF, 生 出 很 多 毛 细 血 管, 它 们 吸 取 营 养 不 断 长 大 使 用 电 解 还 原 水 进 行 1 天 或 者 6 个 月 的 处 理 后, 癌 细 胞 的 VEGF 基 因 出 现 量 明 显 减 少 巨 噬 细 胞 分 泌 出 白 细 胞 间 素 -12, 它 是 促 进 癌 症 免 疫 ( 排 除 癌 细 胞 的 系 统 ) 活 性 化 的 一 种 蛋 白 质 电 解 还 原 水 作 用 于 巨 噬 细 胞 后, 使 白 细 胞 间 素 -12 的 基 因 出 现 量 显 著 增 加 图 译 :( 纵 轴 ) 相 对 基 因 出 现 量 (%) ( 横 轴 ) 超 纯 水 电 解 还 原 水 处 理 1 天 图 译 :( 纵 轴 ) 相 对 IL-12 基 因 出 现 量 (%) ( 横 轴 ) 超 纯 水 电 解 还 原 水 电 解 还 原 水 处 理 6 个 月 61

62 自 由 基 干 预 糖 尿 病 糖 尿 病 是 一 种 以 高 血 糖 为 特 征 的 生 活 习 惯 病 日 本 的 患 者 人 数 算 上 预 备 役 的 话, 据 称 有 1370 万 人 之 多, 成 年 人 平 均 每 3 4 人 中 就 有 1 人 是 糖 尿 病 患 者 或 预 备 役, 可 说 是 日 本 的 国 民 病 通 常, 人 体 血 液 中 的 葡 萄 糖 浓 度 大 约 保 持 在 100mg/dl (5.6mmol/L) 左 右 吃 过 饭 后, 血 液 中 的 葡 萄 糖 浓 度 会 随 之 上 升, 位 于 胰 脏 的 胰 岛 (Langerhans)β 细 胞 中 的 传 感 器 一 旦 感 应 到 较 高 的 葡 萄 糖 浓 度, 就 会 立 刻 提 升 细 胞 内 的 ATP 浓 度, 以 促 进 胰 岛 素 的 分 泌 排 放 到 血 液 中 的 胰 岛 素 与 标 的 器 官 - 肌 肉 及 脂 肪 细 胞 表 面 的 胰 岛 素 受 体 结 合, 激 活 信 号 (signal) 分 子, 促 进 GLUT-4 这 种 葡 萄 糖 输 送 载 体 向 细 胞 膜 转 移 结 果, 血 液 中 的 葡 萄 糖 被 摄 取 入 肌 肉 和 脂 肪 细 胞 内, 血 糖 值 下 降 如 果 血 糖 值 下 降 得 太 多, 胰 脏 β 细 胞 就 会 停 止 分 泌 胰 岛 素, 与 此 同 时, 肝 脏 分 解 出 糖 原 (glycogen) 并 转 化 为 葡 萄 糖, 然 后 排 放 到 血 液 中, 以 维 持 血 糖 值 的 稳 定 可 见, 血 糖 值 是 依 靠 很 多 细 胞 参 与 其 中 的 一 个 复 杂 网 络 来 维 持 的 糖 尿 病 之 所 以 被 称 为 老 化 病, 是 因 为 许 多 参 与 协 作 的 细 胞 很 容 易 老 化 而 丧 失 其 正 常 机 能 脑 细 胞 由 于 只 能 利 用 葡 萄 糖 作 为 能 量 来 源, 所 以, 一 旦 血 糖 值 过 低, 就 会 出 现 意 识 功 能 障 碍 等 危 险 状 况 相 反, 如 果 血 糖 值 过 高, 就 会 促 进 与 蛋 白 质 的 糖 化 反 应, 导 致 动 脉 硬 化 等 与 老 化 相 伴 出 现 的 许 多 疾 病 62

63 左 起 第 一 列 : 遗 传 基 因 胰 脏 β 细 胞 反 应 性 / T 淋 巴 球 生 成 自 我 免 疫 性 胰 岛 炎 细 胞 破 坏 胰 岛 素 不 足 1 型 糖 尿 病 发 病 ; 左 起 第 二 列 : 环 境 基 因 免 疫 刺 激 / 化 学 物 质 / 病 毒 等 ; 左 起 第 三 列 : 自 由 基 ROS [ 糖 尿 病 的 发 病 机 理 ] 左 起 第 四 列 : 环 境 基 因 肥 胖 / 饮 食 过 量 / 运 动 不 足 / 精 神 压 力 脂 肪 细 胞 脂 肪 酸 / 细 胞 活 素 抑 制 胰 岛 素 的 信 号 传 递 ; 左 起 第 五 列 : 遗 传 基 因 肌 肉 细 胞 / 受 体 摄 糖 能 力 下 降 胰 岛 素 抵 抗 性 胰 岛 素 分 泌 失 调 2 型 糖 尿 病 发 病 还 原 水 对 胰 岛 素 分 泌 的 促 进 效 果 图 译 :( 由 上 至 下 ) 胰 岛 素 分 泌 量 (%); 四 氧 嘧 啶 ;( 由 左 至 右 ) 标 准 液, 电 解 还 原 水, 诺 地 那 天 然 水, 矿 泉 水 A, 矿 泉 水 B 还 原 水 对 胰 脏 β 细 胞 因 葡 萄 糖 刺 激 而 产 生 的 胰 岛 素 分 泌 有 明 显 的 促 进 效 果 糖 尿 病 被 指 是 一 种 遗 传 因 素 和 环 境 因 素 共 同 作 用 所 造 成 的 疾 病 无 法 分 泌 出 胰 岛 素 的 胰 岛 素 依 赖 性 糖 尿 病 (1 型 糖 尿 病 ), 其 患 者 胰 脏 β 细 胞 受 到 自 身 免 疫 细 胞 的 攻 击 而 被 杀 死, 是 自 我 免 疫 性 疾 病 之 一 免 疫 细 胞 释 放 出 来 的 自 由 基 的 毒 性 导 致 胰 脏 β 细 胞 死 亡 另 方 面, 即 使 能 够 分 泌 出 胰 岛 素, 但 血 糖 值 也 无 法 降 低 的 非 胰 岛 素 依 赖 性 糖 尿 病 (2 型 糖 尿 病 ), 据 说 占 了 日 本 人 糖 尿 病 患 者 的 90 95% 患 病 原 因 是 肥 胖 饮 食 过 量 运 动 不 足 精 神 压 力 等 每 一 项 都 是 造 成 体 内 产 生 过 量 自 由 基 的 原 因 与 1 型 糖 尿 病 比 较,2 型 糖 尿 病 与 自 由 基 的 关 系 不 太 明 显, 但 最 近 显 示 两 者 关 系 的 证 据 正 不 断 增 多 由 于 糖 尿 病 没 有 自 觉 症 状, 发 现 的 时 候 往 往 已 经 为 时 过 晚, 所 以 必 须 小 心 提 防 目 前, 基 本 上 没 有 能 治 愈 糖 尿 病 的 药 物 运 动 疗 法 和 饮 食 疗 法 成 为 重 要 的 治 疗 手 段 糖 尿 病 进 一 步 恶 化 的 话, 会 引 起 失 明 和 手 足 坏 死 等 严 重 的 并 发 症 63

64 保 卫 胰 脏 β 细 胞, 促 进 胰 岛 素 分 泌 田 鼠 的 胰 脏 β 细 胞 株 受 葡 萄 糖 刺 激 后 分 泌 出 胰 岛 素 作 为 1 型 糖 尿 病 诱 导 剂 的 四 氧 嘧 啶 (alloxan) 一 旦 氧 化 以 后, 会 生 成 自 由 基 尤 其 是 过 氧 化 氢, 从 而 杀 死 胰 脏 β 细 胞, 因 此 在 动 物 实 验 中, 它 常 被 用 于 引 发 1 型 糖 尿 病 让 四 氧 嘧 啶 作 用 到 田 鼠 的 胰 脏 β 细 胞 上, 就 会 引 起 细 胞 死 亡 但 使 用 电 解 还 原 水 及 天 然 还 原 水 与 其 发 生 作 用 后, 竟 成 功 地 抑 制 了 四 氧 嘧 啶 引 起 的 细 胞 死 亡 但 是, 对 还 原 水 进 行 蒸 压 处 理 (autoclave) 后, 其 保 护 作 用 随 即 消 失 经 四 氧 嘧 啶 处 理 后, 出 现 β 细 胞 的 DNA 断 片 化 细 胞 内 钙 浓 度 上 升 ATP 浓 度 下 降 葡 萄 糖 刺 激 引 起 的 胰 岛 素 分 泌 减 少 等 现 象 然 而, 使 用 还 原 水 与 其 发 生 作 用 后, 不 但 四 氧 嘧 啶 的 上 述 毒 性 得 到 明 显 抑 制, 而 且 还 激 活 了 β 细 胞, 促 进 了 葡 萄 糖 刺 激 引 起 的 细 胞 内 ATP 浓 度 的 上 升, 并 使 胰 岛 素 分 泌 量 增 加 了 3 5 倍 综 上 所 述, 还 原 水 对 1 型 糖 尿 病 的 抑 制 效 果 是 值 得 期 待 的 目 前, 我 们 正 在 验 证 还 原 水 对 1 型 糖 尿 病 的 模 型 小 老 鼠 的 疗 效 对 于 1 型 糖 尿 病, 以 往 都 认 为 是 无 法 医 治 的, 因 此 还 原 水 的 临 床 效 果 还 有 待 证 实 抑 制 2 型 糖 尿 病 让 还 原 水 作 用 于 肌 肉 和 脂 肪 细 胞 后 发 现, 细 胞 内 的 自 由 基 被 消 除 掉 的 同 时, 在 未 受 到 胰 岛 素 刺 激 的 情 况 下, 细 胞 摄 取 葡 萄 糖 的 活 性 也 有 所 上 升 也 就 是 说, 还 原 水 具 有 与 胰 岛 素 相 同 的 功 效 在 施 以 胰 岛 素 刺 激 后, 葡 萄 糖 摄 取 效 果 更 进 一 步 得 到 了 加 强 详 细 研 究 的 结 果 表 明, 还 原 水 通 过 胰 岛 素 受 体 的 被 激 活, 刺 激 了 胰 岛 素 信 号 传 递 途 径 胰 岛 素 受 体 在 磷 酸 化 时 而 被 激 活, 但 由 于 还 原 水 对 一 种 从 胰 岛 素 受 体 上 去 除 磷 酸 的 称 为 蛋 白 质 酪 氨 酸 磷 酸 酶 (PTP 酶 ) 的 酶 具 有 抑 制 作 用, 所 以 最 终 促 进 了 胰 岛 素 受 体 的 磷 酸 化 这 一 机 理 已 得 到 证 实 2 型 糖 尿 病 模 型 小 老 鼠 之 中, 有 的 小 老 鼠 因 为 刺 激 饱 腹 中 枢 的 瘦 素 (leptin) 受 体 功 能 异 常 而 无 法 控 制 食 欲, 一 生 下 来 便 不 断 地 进 食, 以 至 于 变 得 肥 胖 臃 肿 并 患 上 糖 尿 病 但 给 这 些 小 老 鼠 喂 还 原 水 后, 它 们 就 马 上 恢 复 精 神 了 在 给 它 们 停 止 供 食 后 所 作 的 葡 萄 糖 耐 量 试 验 中 发 现, 喝 自 来 水 的 小 老 鼠 的 血 糖 值 上 升 后 很 难 降 下 来, 而 喝 还 原 水 的 小 老 鼠 的 血 糖 值 却 在 短 暂 性 上 升 后 便 迅 速 回 落, 这 说 明 耐 糖 能 力 得 到 了 改 善 64

65 胰 岛 素 胰 岛 素 受 体 IRS 家 族 PI-3 激 酶 / 渥 曼 青 霉 素 葡 萄 糖 输 送 蛋 白 GLUT4 [ 摄 糖 量 的 促 进 效 果 与 渥 曼 青 霉 素 的 阻 碍 作 用 ] 无 胰 岛 素 有 胰 岛 素 葡 萄 糖 摄 取 量 ( 相 对 值 ) 渥 曼 青 霉 素 ; 无 胰 岛 素 有 胰 岛 素 [ 对 模 型 小 老 鼠 进 行 腹 腔 内 注 射 葡 萄 糖 后 的 糖 耐 量 试 验 ] 上 图 说 明 了 电 解 还 原 水 (ERW) 对 鼠 肌 肉 细 胞 L6 和 小 老 鼠 脂 肪 细 胞 3T3/L1 的 摄 糖 量 的 促 进 效 果 与 渥 曼 青 霉 素 (Wort.) 的 阻 碍 作 用 仅 施 用 电 解 还 原 水, 就 有 效 促 进 了 细 胞 对 放 射 能 标 识 葡 萄 糖 的 摄 取 效 果 但 使 用 胰 岛 素 信 号 传 递 途 径 的 PI-3 激 酶 抑 制 剂 ( 渥 曼 青 霉 素 ) 后, 电 解 还 原 水 的 功 效 竟 完 全 被 抑 制 住 了 自 来 水 电 解 还 原 水 德 国 诺 地 那 天 然 水 ; 血 糖 值 (mg/dl); 时 间 ( 分 钟 ) 上 图 表 明 了 电 解 还 原 水 和 天 然 还 原 水 对 于 2 型 糖 尿 病 模 型 小 老 鼠 的 耐 糖 能 力 的 改 善 效 果 我 们 给 瘦 素 受 体 发 生 变 异 后 饮 食 过 度 导 致 肥 胖 而 引 发 糖 尿 病 的 小 老 鼠 (db/db 鼠 ) 饮 用 电 解 还 原 水 及 天 然 还 原 水, 然 后 对 其 腹 腔 内 注 射 葡 萄 糖, 测 试 其 糖 耐 量 目 前, 我 们 正 在 与 德 国 诺 地 那 村 的 葛 德 克 博 士 展 开 合 作 研 究, 并 且, 糖 尿 病 患 者 饮 用 诺 地 那 天 然 水 后 病 情 得 到 改 善 的 情 况, 正 逐 步 得 到 证 实 在 治 疗 早 老 性 痴 呆 及 帕 金 森 症 方 面 亦 有 很 高 期 望 值 大 脑 依 靠 脑 血 液 关 门 来 严 格 控 制 物 质 的 移 动, 它 非 常 容 易 受 到 自 由 基 侵 害 进 入 高 龄 化 社 会 以 来, 早 老 性 痴 呆 和 帕 金 森 病 已 引 起 诸 多 社 会 问 题 早 老 性 痴 呆 病 是 指, 作 为 记 忆 的 出 入 口 发 挥 着 重 要 作 用 的 海 马 以 及 扁 桃 核 等 神 经 细 胞 死 亡, 所 引 发 的 痴 呆 性 疾 病 而 帕 金 森 病 是 指, 释 放 神 经 讯 息 传 递 物 质 多 巴 胺 的 中 脑 的 黑 质 神 经 细 胞 死 亡, 65

66 所 诱 导 产 生 的 运 动 障 碍 性 疾 病 早 老 性 痴 呆 和 帕 金 森 病 都 被 称 为 神 经 系 统 变 性 疾 病, 主 要 在 中 年 以 后 发 病 及 发 展, 目 前 还 未 找 到 根 本 性 的 治 疗 方 法 众 所 周 知, 神 经 细 胞 的 死 亡 与 自 由 基 脱 不 了 干 系 因 动 脉 硬 化 症 的 加 剧, 血 管 间 歇 性 堵 塞 后 又 重 新 畅 通 即 缺 血 再 灌 注 的 时 候, 会 产 生 大 量 的 自 由 基, 从 而 导 致 神 经 细 胞 死 亡 而 且 同 时, 释 放 出 大 量 的 神 经 讯 息 传 递 物 质 谷 氨 酸, 致 使 海 马 的 谷 氨 酸 作 动 性 神 经 细 胞 过 度 兴 奋, 在 细 胞 内 生 成 过 氧 化 物 自 由 基 和 一 氧 化 氮, 从 而 出 现 神 经 细 胞 死 亡 的 情 况 让 过 氧 化 氢 与 神 经 细 胞 相 互 作 用 后, 细 胞 出 现 凋 亡 现 象 并 灭 绝 但 电 解 还 原 水 依 靠 其 消 除 自 由 基 的 功 效 而 成 功 抑 制 了 神 经 细 胞 的 死 亡 此 外, 电 解 还 原 水 还 成 功 抑 制 了 鼠 大 脑 皮 质 细 胞 因 谷 氨 酸 毒 性 而 引 起 的 死 亡 电 解 还 原 水 清 除 了 细 胞 内 的 过 氧 化 氢, 却 对 一 氧 化 氮 没 有 产 生 任 何 影 响 但 是, 根 据 它 抑 制 了 一 氧 化 氮 引 起 的 细 胞 死 亡 这 一 点, 我 们 推 测, 一 氧 化 氮 与 过 氧 化 物 自 由 基 反 应 后 生 成 的 过 氧 亚 硝 基 阴 离 子 (ONOO-) 及 羟 基 ( OH) 等 造 成 的 细 胞 毒 性, 已 被 电 解 还 原 水 大 大 削 弱 了 携 带 自 由 基 消 除 能 的 还 原 水 对 大 脑 各 样 疾 病 的 改 善 效 果, 值 得 期 待 高 血 压 及 动 脉 硬 化 症 的 改 善 和 预 防 脑 溢 血 脑 血 栓 的 主 要 原 因 是 导 致 血 管 壁 发 生 堵 塞 的 动 脉 硬 化 症 如 果 对 其 放 任 自 流 的 话, 血 液 就 会 越 来 越 粘 稠, 继 而 引 发 高 血 压 这 种 病 也 是 因 自 由 基 引 起 的 血 管 疾 病, 大 量 的 过 氧 化 脂 质 积 聚 在 引 发 动 脉 硬 化 的 血 管 里 富 含 胆 固 醇 的 低 密 度 脂 蛋 白 (LDL) 也 被 称 作 坏 胆 固 醇, 而 好 胆 固 醇 则 是 那 些 富 含 抗 氧 化 剂 的 高 密 度 脂 蛋 白 (HDL) LDL 氧 化 变 性 成 为 过 氧 化 LDL 后, 会 与 巨 噬 细 胞 清 道 夫 受 体 相 结 合, 从 而 就 使 得 摄 取 了 过 氧 化 LDL 的 巨 噬 细 胞 泡 沫 化 并 积 聚 起 来, 形 成 初 期 的 动 脉 硬 化 巢 北 海 道 大 学 水 产 系 研 究 室 的 研 究 报 告 指 出 : 电 解 还 原 水 可 以 抑 制 过 氧 化 脂 质 的 生 成 我 们 也 证 实 了 电 解 还 原 水 可 以 抑 制 亚 油 酸 的 氧 化 另 外, 我 们 也 感 觉 到, 电 解 还 原 水 有 可 能 能 够 抑 制 巨 噬 细 胞 对 氧 化 LDL 的 摄 取, 所 以 我 们 正 继 续 进 行 更 为 深 入 的 研 究 66

67 对 过 敏 症 的 疗 效 据 说 发 达 国 家 20% 以 上 的 人 口, 都 患 有 诸 如 过 敏 性 哮 喘 过 敏 性 鼻 炎 特 异 性 皮 炎 食 物 过 敏 等 即 时 型 过 敏 症 据 有 关 报 导, 在 日 本 1970 年 后 出 生 的 人 口 中,90% 的 人 都 是 过 敏 体 质, 这 已 经 成 为 一 个 很 大 的 社 会 问 题 过 敏 这 个 词 是 由 希 腊 语 转 化 而 来, 意 思 是 变 化 反 应 狭 义 上 所 说 的 过 敏, 是 指 即 时 型 过 敏 即 时 型 过 敏 症, 会 在 人 体 内 产 生 抗 体, 一 遇 到 杉 树 花 粉 螨 牛 奶 鸡 蛋 大 米 等 里 面 的 变 态 反 应 原 ( 诱 发 过 敏 的 物 质 ) 就 会 发 生 反 应, 特 别 是 被 称 为 IgE 的 抗 体, 因 为 它 们 与 肥 胖 细 胞 嗜 硷 细 胞 嗜 酸 细 胞 的 IgE 受 体 结 合, 并 从 这 些 细 胞 释 放 出 化 学 传 导 物 质, 所 以 会 引 起 各 种 炎 症 反 应, 造 成 组 织 损 伤 病 毒 病 原 菌 等 侵 入 体 内 时, 免 疫 反 应 亢 进, 为 了 攻 击 这 些 外 敌 而 产 生 出 IgE 和 IgE 抗 体 但 不 知 何 故, 过 敏 症 患 者 体 内 产 生 了 过 多 的 针 对 变 态 反 应 原 的 IgE 抗 体 尽 管 许 多 研 究 人 员 投 入 了 大 量 精 力 进 行 研 究, 但 仍 然 没 有 找 到 成 功 抑 制 过 敏 症 的 办 法 过 敏 症 是 因 多 数 免 疫 细 胞 的 功 能 异 常 而 引 起 的, 因 此, 很 难 利 用 药 物 来 进 行 治 愈 过 敏, 只 能 做 一 些 对 症 治 疗 有 很 多 临 床 报 告 显 示, 单 单 依 靠 日 常 饮 用 电 解 还 原 水 或 天 然 还 原 水, 过 敏 症 状 就 得 到 了 缓 解 我 们 的 研 究 室 也 建 立 了 过 敏 反 应 模 型, 使 用 嗜 碱 细 胞, 观 察 其 在 受 到 IgE 刺 激 时 组 胺 的 释 放 情 况 通 过 这 个 模 型, 来 验 证 电 解 还 原 水 对 过 敏 反 应 的 抑 制 功 效 因 为 炎 症 反 应 中 肯 定 有 自 由 基 的 参 与, 所 以 我 们 估 计, 携 带 自 由 基 消 除 能 的 还 原 水 对 过 敏 症 应 有 很 好 的 抑 制 效 果 完 全 失 明 了 的 人 又 重 见 光 明 有 一 种 叫 视 网 膜 色 素 变 性 症 的 疾 病 据 说 是 因 为 视 网 膜 细 胞 变 性 死 亡, 所 以 视 野 逐 渐 变 窄,50 60 岁 时 就 已 基 本 失 明 了 这 是 一 种 遗 传 病, 没 有 治 疗 手 段 然 而, 通 过 饮 用 还 原 水, 不 只 是 有 视 网 膜 色 素 变 性 症 的 症 状 得 到 显 著 改 善 的 临 床 报 告, 甚 至 还 有 曾 经 完 全 失 明 的 人 重 新 恢 复 了 视 力 的 惊 人 案 例 2002 年 6 月, 在 美 国 举 行 的 学 术 会 议 上, 我 作 了 关 于 电 解 还 原 水 的 抗 癌 效 67

68 果 的 报 告, 并 在 这 期 间 拜 访 了 加 利 福 尼 亚 州 劳 伦 斯 伯 克 利 国 立 研 究 所 及 得 克 萨 斯 大 学 圣 安 东 尼 奥 分 校 的 在 老 化 研 究 方 面 著 名 的 专 家, 并 就 还 原 水 的 研 究 进 行 了 探 讨 同 时, 在 美 国 东 部 的 世 界 最 大 的 研 究 所 美 国 国 家 卫 生 研 究 所 (NIH) 内 的 美 国 国 立 眼 科 研 究 所 (NIE) 中, 有 机 会 作 了 1 小 时 左 右 的 有 关 还 原 水 研 究 方 面 的 演 讲 其 实, 这 个 研 究 所 研 究 的 就 是 视 网 膜 色 素 变 性 症 这 里 的 研 究 人 员 告 诉 我, 说 : 视 网 膜 色 素 变 性 症, 是 因 过 氧 化 脂 质 造 成 的 障 碍 而 导 致 视 网 膜 细 胞 死 亡 的 一 种 疾 病 不 过, 视 网 膜 细 胞 临 死 以 前 常 常 会 陷 入 功 能 衰 竭 状 态, 很 可 能 是 因 为 还 原 水 消 除 了 这 些 细 胞 的 自 由 基 而 使 之 恢 复 了 功 能, 所 以 视 力 也 得 以 恢 复 实 际 上, 东 京 大 学 大 学 院 新 领 域 创 成 科 学 研 究 专 业 的 研 究 室, 在 使 用 视 网 膜 培 养 细 胞 所 作 的 试 验 中 已 证 实 : 天 然 还 原 水 去 除 了 视 网 膜 细 胞 内 的 自 由 基, 抑 制 了 脂 质 的 过 氧 化 有 很 多 报 道 说, 健 康 的 人 饮 用 了 还 原 水 后 其 视 力 也 都 得 到 了 提 高 这 也 许 是 因 为, 眼 睛 不 停 地 接 受 光 线 刺 激 而 致 使 眼 睛 细 胞 处 于 严 重 的 氧 化 疲 劳 状 态, 但 还 原 水 给 它 们 带 来 了 有 益 的 影 响 作 为 艾 滋 病 特 效 药 的 可 能 性 艾 滋 病, 是 因 为 艾 滋 病 毒 感 染 而 导 致 对 免 疫 反 应 起 重 要 作 用 的 T 细 胞 被 杀 死 后, 所 引 发 的 后 天 性 免 疫 力 缺 乏 综 合 症 在 T 细 胞 因 人 T 细 胞 白 血 病 病 毒 而 引 发 癌 变 的 场 合, 也 会 造 成 后 天 性 免 疫 力 缺 乏 综 合 症 据 说 爱 滋 病 毒 需 要 自 由 基 才 能 繁 殖, 所 以 电 解 还 原 水 可 能 对 抑 制 爱 滋 病 有 效 实 际 上 我 听 说, 美 国 大 学 里 的 研 究 员 把 电 解 还 原 水 作 为 治 疗 爱 滋 病 的 特 效 药, 正 在 申 请 专 利 我 觉 得, 如 果 只 是 饮 用 电 解 还 原 水 就 可 以 抑 制 爱 滋 病 发 病 的 话, 那 可 真 是 件 了 不 起 的 大 事! 还 原 水 祛 斑 皮 肤 的 色 斑 雀 斑, 这 些 说 起 来 都 是 皮 肤 里 产 生 的 氧 化 物, 也 可 以 说 是 一 68

69 种 老 化 现 象 在 孩 童 时 期, 即 使 受 到 紫 外 线 照 射, 但 体 内 可 以 迅 速 诱 导 出 能 清 除 过 氧 化 物 自 由 基 的 SOD( 超 氧 化 歧 化 酶 ) 但 过 了 30 岁, 这 种 酶 就 很 难 受 诱 导 了, 于 是 皮 肤 上 容 易 遗 留 下 氧 化 损 伤 到 了 岁 的 时 候, 其 皮 肤 就 会 体 现 出 其 实 际 年 龄 来 但 是, 保 持 正 确 的 饮 食 及 生 活 习 惯, 再 加 上 适 度 的 运 动, 可 以 让 人 看 起 来 比 实 际 年 龄 更 年 轻 可 以 尝 试 一 下, 在 有 色 斑 雀 斑 皱 纹 的 地 方 喷 一 点 还 原 水 还 原 水 直 接 被 皮 肤 吸 收 后, 加 快 皮 肤 细 胞 的 新 陈 代 谢, 有 助 于 保 持 年 轻 久 开 不 败 的 蔷 薇 花 具 有 消 除 自 由 基 功 能 的 电 解 还 原 水, 在 农 业 及 食 品 工 业 上 的 应 用 也 大 受 期 待 植 物 沐 浴 阳 光 的 时 候, 通 过 光 合 作 用 来 合 成 淀 粉 白 天 曝 露 在 强 烈 紫 外 线 的 照 射 下, 很 容 易 产 生 自 由 基, 而 具 有 消 除 自 由 基 功 能 的 还 原 水 则 可 以 舒 缓 植 物 体 内 的 氧 化 疲 劳, 给 植 物 带 来 积 极 影 响 在 促 进 植 物 生 长 根 茎 伸 张 果 实 生 长, 以 及 提 高 植 物 的 耐 雨 水 耐 日 照 耐 虫 害 性 等 方 面, 电 解 还 原 水 都 可 望 发 挥 积 极 作 用 不 过, 与 农 业 相 关 的 因 素 很 多, 因 此 对 电 解 还 原 水 在 农 业 上 的 功 效, 我 认 为 目 前 最 重 要 的 是, 通 过 扎 扎 实 实 的 研 究, 积 累 大 量 的 有 用 数 据 作 为 在 农 业 方 向 上 的 一 项 应 用, 我 们 进 行 了 鲜 花 的 保 鲜 试 验 插 花 用 的 鲜 花 发 货 后 若 出 现 枝 头 下 垂 现 象, 其 商 业 价 值 就 会 大 打 折 扣 虽 然 已 开 发 出 防 止 枝 头 下 垂 的 药 剂, 但 据 说 也 没 有 什 么 效 果 蔷 薇 的 花 朵 很 重, 所 以 很 容 易 出 现 枝 头 下 垂 现 象 我 们 使 用 市 面 销 售 的 电 解 还 原 水 机, 作 为 对 照, 准 备 了 两 种 水 : 一 种 是 经 过 脱 氯 处 理 后 的 自 来 水, 一 种 是 对 它 进 行 电 解 后 制 出 的 还 原 水 并 加 以 中 和 后 的 水 然 后 我 们 把 蔷 薇 花 分 别 插 入 这 两 种 水 中 结 果, 自 来 水 中 的 蔷 薇 3 天 后 就 枝 头 开 始 下 垂 花 朵 枯 萎 变 小 ; 而 电 解 还 原 水 这 一 边, 则 几 乎 没 有 发 生 下 垂, 反 而 盛 开 着 花 朵 产 生 这 种 明 显 差 异 的 原 因 到 底 在 哪 里? 我 们 做 了 认 真 仔 细 的 观 察 自 来 水 这 一 边 的 水 很 快 就 泛 白, 变 得 浑 浊 起 来 长 时 间 放 置 后, 在 蔷 薇 的 茎 上 竟 长 出 白 色 霉 菌 斑 但 在 电 解 还 原 水 这 一 边, 却 始 终 是 透 明 的, 也 没 有 长 出 霉 69

70 菌 斑 从 这 个 结 果 我 们 推 断, 蔷 薇 久 不 衰 败 的 原 因 在 于, 电 解 还 原 水 不 容 易 变 质, 霉 菌 无 法 滋 生, 从 而 防 止 了 汲 取 水 分 的 导 管 堵 塞, 最 终 避 免 了 枝 头 下 垂 [ 鲜 花 ( 蔷 薇 ) 保 鲜 实 验 3 天 后 ] 自 来 水 电 解 还 原 水 把 蔷 薇 分 别 插 在 自 来 水 和 电 解 还 原 水 中 3 天 后, 自 来 水 中 的 蔷 薇 出 现 下 垂, 而 电 解 还 原 水 这 边 则 与 刚 插 入 时 几 乎 没 什 么 变 化 电 解 还 原 水 不 易 腐 败 的 原 因 自 古 以 来, 就 有 好 水 不 腐 之 说 德 国 卡 德 克 博 士 曾 不 解 地 说, 德 国 的 诺 地 那 水 被 抽 取 以 后, 并 没 有 采 取 什 么 特 别 的 杀 菌 处 理, 但 却 保 持 了 7 年 的 无 菌 状 态 为 查 明 原 因, 我 们 在 电 解 还 原 水 里 添 加 了 大 肠 杆 菌, 观 察 大 肠 杆 菌 能 否 繁 殖 结 果 令 人 吃 惊, 在 菌 数 少 的 情 况 下, 大 肠 杆 菌 会 逐 渐 地 死 去 ; 菌 数 多 时, 就 没 有 发 现 这 种 杀 菌 效 果 因 此 我 们 推 测, 还 原 水 绝 非 好 像 杀 菌 剂 那 样 具 有 强 烈 的 毒 性 其 原 因 虽 然 还 没 有 查 清, 但 我 想 这 一 定 与 生 物 顺 应 环 境 安 守 本 分 的 生 存 方 式 息 息 相 关 换 句 话 说, 在 具 有 还 原 性 质 的 水 里 面, 也 许 大 肠 菌 具 备 一 种 自 动 选 择 死 亡 而 非 生 存 下 去 的 机 制 实 验 证 实 : 饮 用 还 原 水 后, 肠 道 菌 群 发 生 变 化, 像 双 尾 菌 这 类 有 益 菌 大 量 繁 殖, 而 梭 菌 这 类 腐 败 菌 却 减 少 了 最 近 正 在 流 行 喝 含 双 尾 菌 饮 料, 以 改 善 肠 道 菌 群 环 境, 可 是 听 说 一 旦 停 止 饮 用, 就 会 很 快 又 恢 复 原 形 但 据 说 饮 用 还 原 水 而 增 加 的 双 尾 菌, 即 使 停 止 饮 用 后 也 不 会 很 快 就 回 到 原 70

71 来 的 状 态 这 也 许 是 喝 了 还 原 水 后, 肠 道 菌 群 发 生 了 根 本 变 化 的 缘 故 据 说, 众 所 周 知 的 引 发 胃 溃 疡 胃 癌 的 罗 杆 菌, 会 在 胃 里 引 起 慢 性 炎 症 但 在 还 原 性 质 的 环 境 中, 罗 杆 菌 会 彻 底 改 变 形 状, 不 再 制 造 毒 素 也 许 像 O-157 这 样 的 病 原 性 大 肠 杆 菌, 也 不 能 在 还 原 性 质 的 水 中 制 造 出 毒 素 在 农 业 方 面, 据 说 还 原 水 可 以 加 快 堆 肥 的 熟 化, 缓 和 酸 土 之 害 及 连 续 耕 作 障 碍 这 种 现 象, 也 许 是 还 原 水 对 细 菌 的 状 态 以 及 细 菌 的 生 育 平 衡 产 生 影 响 后 的 结 果 如 果 认 真 研 究 还 原 水 对 微 生 物 的 影 响, 我 想 一 定 会 获 得 丰 硕 的 成 果 食 品 的 腐 败 变 质, 是 因 为 腐 败 菌 大 量 繁 殖 引 起 的 我 认 为, 电 解 还 原 水 在 食 品 防 腐 方 面 也 是 有 作 用 的 人 随 自 己 的 意 思 擅 自 把 细 菌 划 分 为 有 益 菌 和 有 害 菌, 然 后 努 力 消 灭 那 些 不 良 的 细 菌 然 而, 在 从 自 然 中 分 离 出 来 的 人 造 环 境 里 面, 原 有 生 态 平 衡 被 打 破, 反 而 可 能 更 容 易 引 起 各 种 病 毒 及 病 原 菌 的 滋 生 所 以 我 们 应 该 更 进 一 步 强 化 与 各 种 生 物 和 平 共 处 的 观 念 电 解 还 原 水 的 功 效 及 相 关 法 律 至 此, 我 们 论 述 了 电 解 还 原 水 是 一 种 能 消 除 自 由 基 的 水, 它 对 预 防 和 改 善 各 种 疾 病 可 能 有 一 定 功 效 在 此, 我 要 提 醒 读 者 注 意 的 是 : 电 解 还 原 水 的 功 能 功 效 与 法 律 的 关 系 宣 传 功 能 效 果, 这 在 日 本 药 事 法 上 有 严 格 的 限 制 开 发 一 种 药 物, 据 说 要 花 费 上 百 亿 日 元 的 资 金 和 近 十 年 光 阴 这 是 因 为 需 要 彻 底 查 清 其 有 效 成 份 和 作 用 机 理, 并 且 通 过 安 全 性 试 验 电 解 还 原 水 方 面, 目 前 已 经 认 可 了 5 大 功 效 ( 慢 性 腹 泻 消 化 不 良 胃 肠 道 异 常 发 酵 制 酸 和 胃 酸 过 多 ), 但 除 此 以 外, 特 别 是 本 书 中 我 所 提 到 的 大 部 分 事 情, 全 都 还 处 于 研 究 阶 段, 其 功 效 并 非 已 经 通 过 严 格 的 临 床 试 验 获 得 认 可 因 此, 希 望 大 家 对 此 不 要 产 生 误 解 日 本 碱 性 离 子 水 机 协 会 根 据 日 本 药 事 法 及 医 药 品 等 合 理 的 广 告 标 准, 对 产 品 销 售 及 其 广 告 进 行 指 导 允 许 使 用 有 益 健 康 的 水 这 种 程 度 的 表 述, 但 对 于 列 举 未 获 得 功 效 认 可 的 疾 病 名 称, 使 用 对 癌 症 有 效 对 糖 尿 病 有 效 可 治 愈 特 异 性 皮 炎 等 这 样 的 表 述 来 销 售 产 品 和 水, 一 概 不 行 同 时 也 禁 止 使 用 惊 异 之 水 魔 水 最 好 的 水 等 最 大 化 的 说 法, 也 不 允 许 使 用 可 改 善 体 质 71

72 这 样 的 表 述, 同 样 也 不 允 许 使 用 国 家 已 经 认 可 医 院 已 经 证 实 了 其 效 果 医 疗 效 果 显 著 的 水 美 容 效 果 很 好 的 水 这 样 的 表 述 对 以 上 述 手 法 推 销 产 品 的 业 者, 我 们 需 要 十 分 警 惕 经 商 也 需 要 遵 守 商 业 道 德 只 有 认 真 遵 循 商 业 道 德 准 则, 才 能 够 有 健 全 的 商 业 运 作 那 么, 是 不 是 说 电 解 还 原 水 实 际 上 的 功 效 就 只 限 于 胃 肠 道 不 适 呢? 我 认 为 不 是 至 于 对 其 它 疾 病 的 改 善 是 否 有 效, 我 相 信, 随 着 今 后 大 量 的 基 础 研 究 与 临 床 试 验 结 果 的 不 断 积 累, 一 定 会 水 落 石 出 的 如 果 证 实 了 它 是 一 种 对 疾 病 治 疗 非 常 有 效 的 水, 那 么 我 认 为, 可 以 把 它 作 为 药 品 向 国 家 申 报 这 样, 就 可 以 堂 堂 正 正 地 把 还 原 水 用 于 疾 病 的 治 疗 了 我 们 不 应 该 是 先 有 法 律 才 着 手 研 究, 而 应 该 是 先 有 研 究, 然 后 以 研 究 成 果 为 基 础, 制 订 法 律 我 们 研 究 人 员 有 时 会 使 用 经 研 究 证 实, 对 某 个 特 定 的 疾 病 有 效 这 样 的 表 述 证 实 本 身, 也 有 试 管 试 验 动 物 试 验 临 床 试 验 等 各 个 阶 段 不 同 的 差 异, 这 在 研 究 人 员 之 间 已 形 成 默 契 他 们 所 使 用 的 表 述 就 是 基 于 这 项 前 提 的 请 各 位 理 解 那 么, 使 用 电 解 还 原 水 的 普 通 消 费 者 应 该 抱 持 一 种 什 么 样 的 态 度 呢? 虽 然 业 者 被 严 格 禁 止 宣 传 其 功 能 功 效, 但 消 费 者 自 行 了 解 并 学 习 掌 握 相 关 资 讯 后, 自 行 选 购 心 目 中 的 好 水, 这 是 自 由 的 既 然 已 经 有 很 棒 的 水 了, 何 必 要 坐 等 到 研 究 成 果 出 来 或 者 国 家 法 律 制 订 出 来 呢! 另 外, 我 想 也 没 有 必 要 一 定 要 把 电 解 还 原 水 或 功 能 水 当 作 药 物 因 为 水 是 生 存 必 不 可 缺 的 东 西, 既 然 同 样 是 喝 水, 就 应 该 选 择 对 健 康 有 益 的 水 如 果 生 了 病, 就 必 须 看 医 生, 也 要 服 药 但 是, 疾 病 本 来 应 该 依 靠 人 自 身 的 力 量 来 治 愈 的 医 生 和 药 物 只 不 过 是 帮 助 我 们 把 原 有 的 潜 力 引 发 出 来 而 已 建 议 您 认 识 了 水 在 疾 病 预 防 保 健 上 的 重 要 性 以 后, 好 好 运 用 还 原 水 为 您 服 务 流 动 的 水 是 活 水 水 在 我 们 的 身 体 内 不 断 地 流 淌 这 是 因 为 心 脏 泵 血 使 血 液 流 遍 全 身, 流 动 的 水 则 透 过 尿 液 和 汗 液 皮 肤 及 呼 吸 的 蒸 腾 作 用 而 排 出 体 外 因 此, 如 果 我 们 不 持 续 给 身 体 补 充 新 鲜 的 水, 身 体 就 会 干 涸 我 们 可 以 把 自 己 的 身 体 看 成 是 一 条 河 72

73 流, 水 从 上 游 来, 流 往 下 游 去 流 水 可 以 形 成 一 定 的 形 状, 这 在 生 物 界 随 处 可 见, 比 如 树 干 的 年 轮 树 叶 的 流 线 型 花 的 形 状 等 都 是 流 水 形 象 的 写 照 流 经 沙 漠 的 蜿 蜒 曲 折 的 河 流 犹 如 人 体 中 的 血 管 当 从 水 管 向 静 止 的 水 喷 水 时, 荡 漾 的 水 简 直 就 像 有 生 命 的 活 物 一 样 虽 然 水 母 99% 以 上 都 是 水, 但 它 有 生 命 流 水 的 漩 涡 对 形 成 心 脏 形 状 的 形 成 起 着 重 要 作 用, 这 一 研 究 成 果 刊 登 在 2003 年 1 月 9 日 出 版 的 名 为 自 然 (nature) 的 最 具 权 威 的 科 学 杂 志 的 封 面 水 母 死 后 马 上 就 会 恢 复 为 水 由 此 我 感 觉, 水 也 许 就 等 于 生 命 本 身 然 而 我 们 却 污 染 了 珍 贵 的 水, 所 以 现 在 也 许 我 们 正 遭 受 着 反 击 羊 水 变 得 好 干 净 胎 儿 在 母 腹 中 被 羊 水 保 护 着 成 长 羊 水 的 成 分 据 说 与 40 亿 年 前 的 原 始 海 洋 的 成 分 相 同 于 是 我 们 自 然 想 象 到, 在 地 球 上 生 命 诞 生 初 期 大 海 这 个 摇 篮 中, 经 过 一 步 步 的 进 化 过 程, 逐 渐 成 长 为 人 类 ( 译 者 注 : 这 样 的 表 述 完 全 基 于 作 者 相 信 进 化 论 学 说, 而 科 学 并 不 能 证 实 人 是 进 化 来 的 ) 可 是, 越 是 生 活 在 大 城 市 的 孕 妇, 这 个 宝 贵 的 摇 篮 羊 水, 就 越 污 浊 有 人 说, 羊 水 和 母 乳 是 母 亲 体 内 有 害 物 质 的 排 泄 场 所 胎 儿 时 期, 对 放 射 线 和 化 学 物 质 的 抵 抗 力 非 常 脆 弱, 遗 传 基 因 和 细 胞 一 旦 受 到 损 伤 就 容 易 种 下 将 来 病 患 的 祸 根 在 污 浊 的 羊 水 中, 宝 宝 面 临 着 极 大 的 危 险 可 是, 我 却 常 常 听 说 饮 用 还 原 水 的 孕 妇, 她 们 的 羊 水 非 常 干 净 透 明, 所 生 的 宝 宝 都 很 健 康 近 年 来, 过 敏 症 患 者 在 年 轻 人 当 中 急 速 增 加, 说 不 定 这 也 是 与 当 初 的 羊 水 环 境 受 到 污 染 有 关 真 希 望 妇 产 科 的 大 夫 们 详 细 研 究 一 下 疾 病 如 火 灾, 一 旦 燃 烧 起 来, 就 永 不 能 复 原 还 原 水 本 来 的 任 务 就 是 预 防 疾 病 在 胎 儿 时 期 保 护 遗 传 因 子 不 发 生 变 异 斩 断 病 根, 这 难 道 不 是 最 好 的 终 极 性 的 预 防 方 法 吗? 水 之 精 神 教 育 研 究 专 家 白 濑 昭 次 在 其 著 作 水 的 精 神 与 行 动 哲 学 中, 对 一 生 致 力 73

74 于 研 究 水 的 德 国 流 体 力 学 专 家 特 奥 多 尔 施 文 克 (Theodor Schwenk) 的 著 作 混 沌 的 自 然 学 中 的 描 述, 是 这 样 介 绍 的 : 水 是 生 命 的 根 本 要 素, 只 要 可 能, 它 在 任 何 场 合 下 都 可 以 把 生 命 带 离 死 亡 对 丧 失 了 活 动 稳 定 性 而 患 病 的 所 有 生 物 来 说, 水 都 是 个 大 能 的 医 生 在 植 物 动 物 甚 或 人 类 需 要 它 的 时 候, 它 就 会 立 刻 随 之 变 换 身 形, 毫 不 犹 豫 地, 尽 完 媒 婆 的 职 责 后, 又 全 身 而 退 为 下 一 次 的 创 造 做 准 备 其 本 质 纯 洁 无 暇, 具 有 纯 净 万 物 使 之 复 苏 医 治 创 伤 恢 复 体 力 及 再 生 净 化 的 能 力 我 们 觉 得, 我 们 身 体 的 细 胞 贯 穿 着 一 种 先 人 后 己 先 公 后 私 的 道 德 伦 理 精 神, 而 最 能 体 现 道 德 伦 理 之 精 神 的 难 道 不 是 水 吗? 我 所 喜 欢 的 实 践 伦 理 中 有 一 句 名 言 : 世 界 上 再 没 有 什 么 像 水 那 样, 能 够 包 容 一 切 顺 服 一 切 的 了 情 澈 似 水 则 为 诚, 心 向 高 处 则 为 敬, 心 系 下 方 则 为 爱, 动 于 外 则 为 功, 止 于 内 则 为 逸 通 过 对 水 的 研 究, 我 们 也 渐 渐 领 略 到 水 的 精 神 的 可 贵, 我 们 不 能 把 它 仅 仅 看 作 是 一 种 单 纯 的 物 质 和 赚 钱 的 对 象 电 解 还 原 水 和 分 散 在 世 界 各 地 的 奇 迹 之 水, 也 许 大 自 然 为 了 让 人 类 意 识 到 水 的 珍 贵 的 一 项 安 排 吧 当 越 来 越 多 的 人 开 始 注 意 到 水 的 精 神 并 心 存 感 激 的 时 候, 二 十 一 世 纪 就 必 将 成 为 一 个 精 彩 的 生 命 的 世 纪! 74

75 第 4 章 来 自 医 疗 第 一 线 的 报 告 协 和 医 院 院 長 河 村 宗 典 在 协 和 医 院, 任 何 人 都 能 自 由 取 用 还 原 水 换 水 以 后 第 一 次 接 触 电 解 还 原 水 是 在 1985 年 2 月, 距 今 已 有 18 年 了 当 时 是 在 朋 友 家 里, 他 请 我 喝 了 电 解 还 原 水 那 时 候 只 是 有 些 惊 讶 : 这 水 怎 么 那 么 好 喝 呢? 根 本 就 没 想 到 以 后 会 与 电 解 还 原 水 打 那 么 长 时 间 的 交 道, 当 然 也 丝 毫 没 有 想 过 把 它 用 于 治 疗 毕 竟 那 时 候 对 水 也 不 是 特 别 的 关 心, 对 水 为 何 物 也 完 全 没 有 认 识 后 来 把 电 解 还 原 水 用 于 治 疗 的 直 接 契 机, 是 与 我 饮 用 电 解 还 原 水 后 的 各 种 亲 身 体 会 分 不 开 的 同 时, 跟 我 一 起 开 始 饮 用 电 解 还 原 水 的 医 院 同 事 T 某, 他 的 病 情 得 到 令 人 惊 奇 的 改 善, 这 也 给 了 我 很 大 震 动 说 真 的, 最 初 我 不 太 相 信 老 实 说, 心 里 也 曾 嘀 咕 : 只 换 了 水, 能 有 什 么 变 化? 尤 其 是 没 有 一 定 要 喝 几 公 升 水 的 意 识, 只 是 心 想 : 做 饭 烧 菜 改 用 这 种 水 大 概 就 行 了 吧 但 是,T 某 患 有 糖 尿 病, 他 想 通 过 喝 电 解 还 原 水 来 治 病 的 意 识 特 别 强 烈, 所 以 他 的 出 发 点 跟 我 完 全 不 同 T 某 坚 决 贯 彻, 甚 至 用 矿 泉 水 瓶 带 水 上 班 换 水 做 到 这 种 地 步, 这 让 我 大 为 震 惊 我 遇 到 的 第 一 个 病 例 T 某 是 我 们 医 院 的 院 车 司 机, 同 时 也 是 在 我 们 医 院 接 受 糖 尿 病 治 疗 的 患 者 他 在 医 75

76 院 接 受 治 疗 的 同 时, 自 己 仍 忠 实 地 坚 持 饮 用 电 解 还 原 水 喝 了 两 个 星 期 之 后, 血 糖 值 明 显 下 降, 尿 糖 也 逐 渐 没 有 了 据 说 他 的 主 治 医 生 似 乎 并 不 知 道 他 在 饮 用 电 解 还 原 水, 所 以 仍 是 按 以 前 的 药 和 剂 量 开 药 然 而 一 直 以 来 无 法 控 制 的 病 情, 却 在 更 换 了 饮 用 水 后, 血 糖 值 下 降 了, 尿 糖 现 象 也 完 全 消 失 了 病 情 改 善 得 太 快 了, 我 反 而 觉 得 难 以 相 信, 也 许 是 碰 巧 吧 打 那 以 后,T 某 继 续 坚 持 喝 电 解 还 原 水, 两 三 个 月 以 后, 身 体 变 得 非 常 健 康 脸 上 也 焕 发 出 以 前 从 没 有 过 的 光 彩 这 可 以 说 是 我 所 经 历 的 第 一 个 病 例 后 来 他 身 体 恢 复 得 越 来 越 好, 于 63 岁 退 休 离 开 医 院, 现 在 仍 然 很 健 硕 不 再 腹 泻 了, 便 便 也 不 再 臭 气 熏 天 T 某 明 确 表 态 说 : 我 的 糖 尿 病 能 好, 多 亏 了 这 种 水! 看 着 T 某 不 曾 有 过 的 精 神 状 态, 我 对 电 解 还 原 水 的 效 果 还 是 有 点 不 大 以 为 然 因 为 我 自 己 也 没 患 上 什 么 特 别 的 病, 所 以 即 便 开 始 饮 用 电 解 还 原 水 后, 也 没 觉 得 有 什 么 变 化, 效 果 不 明 显 如 果 说 真 有 什 么 变 化 的 话, 那 就 是 : 以 前 我 一 喝 酒 就 一 定 会 宿 醉, 很 严 重, 整 个 人 第 二 天 也 觉 得 很 难 受, 可 是 自 从 开 始 喝 电 解 还 原 水 后, 我 就 没 试 过 宿 醉 了 我 也 试 着 问 了 问 我 的 家 人 感 觉 有 什 么 变 化 没 有? 于 是 妻 子 马 上 告 诉 我 : 说 起 来 呀, 倒 是 你 上 厕 所 的 时 候 不 再 像 以 前 那 么 臭 哄 哄 的 了 经 她 这 么 一 提 醒, 的 确, 排 便 顺 畅 多 了, 大 便 颜 色 也 没 那 么 难 看 了 电 解 还 原 水 对 于 肠 道 异 常 发 酵 的 改 善, 在 理 论 上 也 已 得 到 了 证 实 但 是, 我 搞 不 懂 肠 道 内 究 竟 发 生 了 什 么 现 象 导 致 出 这 种 功 效? 同 时, 我 也 怀 疑 它 在 临 床 上 是 否 有 效? 就 在 这 个 时 候, 有 个 高 中 生 因 患 腹 泻 来 院 求 医 由 于 是 神 经 性 腹 泻, 因 此 一 临 近 考 试, 就 会 越 发 严 重, 他 痛 苦 极 了 患 者 上 学 时 也 只 能 搭 乘 沿 途 每 站 都 停 靠 的 轻 轨 电 车, 以 便 随 时 都 能 跑 进 厕 所 应 急 医 院 能 做 的 只 是 给 患 者 开 点 止 泻 和 神 经 性 药 物 但 这 也 不 过 是 暂 时 性 的, 一 停 药 就 复 发 于 是, 尽 管 当 时 我 还 没 有 完 全 接 受 电 解 还 原 水, 但 我 还 是 建 议 他 试 试 看 结 果, 效 果 棒 极 了! 两 个 星 期 后, 该 症 状 彻 底 地 消 除 了 76

77 再 一 次 感 受 电 解 还 原 水 的 神 秘 力 量 我 接 触 电 解 还 原 水 后 没 多 久, 在 我 以 前 工 作 的 医 院 接 受 过 十 二 指 肠 溃 疡 手 术 的 患 者 Y 某, 偶 然 间 来 到 我 们 协 和 医 院 问 起 Y 某 的 病 情, 他 回 答 说 : 手 术 以 后, 一 直 都 有 腹 泻 症 状 我 听 了 很 吃 惊, 也 不 知 道 是 怎 么 回 事, 于 是 我 提 议 借 给 他 一 台 电 解 还 原 水 制 水 机, 让 他 试 着 在 家 里 饮 用 看 看 那 时 正 好 一 个 厂 商 向 我 们 提 供 了 一 套 制 水 机, 希 望 我 们 帮 他 们 物 色 一 位 愿 意 试 用 的 患 者 之 后 没 过 多 久,Y 某 就 高 兴 地 打 电 话 来 说 : 持 续 多 年 的 腹 泻 问 题, 仅 仅 两 个 星 期 左 右 就 好 了! 听 说 他 马 上 就 决 定 要 购 买 一 台 新 的 电 解 还 原 水 制 水 机 经 过 这 次 以 后, 我 不 得 不 重 新 思 考 这 里 面 到 底 有 什 么 名 堂 为 什 么 大 便 的 恶 臭 会 消 失? 腹 泻 会 康 复? 运 作 机 理 是 怎 样 的? 从 此, 我 与 电 解 还 原 水 的 真 正 关 系 才 正 式 开 始 健 康 的 便 便 据 目 前 的 肠 道 微 生 物 学 分 析, 肠 道 内 的 微 生 物 可 分 为 有 益 菌 和 有 害 菌 两 种 不 过, 在 新 生 儿 的 肠 道 里 面, 绝 大 多 数 是 消 化 牛 奶 用 的 乳 酸 菌, 也 就 是 所 谓 的 有 益 菌 随 着 身 体 的 成 长, 饮 食 发 生 改 变 这 样, 有 助 于 消 化 肉 食 的 菌 群 开 始 增 加, 甚 至 出 现 大 量 被 称 作 有 害 菌 的 腐 败 菌, 相 反 乳 酸 菌 所 占 的 比 例 却 大 幅 度 地 下 降 可 是, 我 们 持 续 饮 用 电 解 还 原 水 的 话, 大 便 颜 色 会 发 生 改 观, 恶 臭 也 会 消 失, 就 好 像 回 到 了 婴 儿 时 期 一 样 我 估 计, 也 许 是 电 解 还 原 水 可 以 让 婴 儿 时 期 那 样 的 乳 酸 菌 在 体 内 增 多, 从 而 起 到 改 善 身 体 状 况 的 效 果 实 际 上, 只 喂 母 乳 的 新 生 儿, 他 ( 她 ) 的 大 便 仅 仅 有 股 甜 酸 甜 酸 的 味 道, 并 不 臭 而 且, 电 解 还 原 水 对 改 善 肠 道 异 常 发 酵 的 功 效, 已 经 获 得 日 本 国 厚 生 劳 动 省 ( 原 厚 生 省 ) 的 认 可 菌 群 环 境 平 衡 了, 身 体 也 恢 复 平 衡 一 次, 我 有 幸 得 以 面 见 当 今 研 究 肠 道 微 生 物 的 大 家 兵 库 医 大 的 下 山 孝 教 授 据 教 授 说, 人 体 内 的 乳 酸 菌, 是 在 出 生 时 经 过 母 亲 产 道 的 时 候, 从 母 体 那 里 承 传 过 来 的, 每 77

78 个 人 都 具 有 不 同 的 遗 传 基 因 也 就 是 说, 不 同 母 亲 生 下 来 的 孩 子, 他 们 就 携 带 有 不 同 的 乳 酸 菌 于 是 我 想, 喝 电 解 还 原 水 后, 一 些 人 的 大 便 之 所 以 好 像 返 回 到 他 的 婴 儿 状 态, 一 定 是 因 为 他 们 的 自 有 菌 增 多 了 的 缘 故 造 成 的 自 有 的 乳 酸 菌 增 加 后, 原 本 应 有 的 细 菌 环 境 平 衡 就 恢 复 了, 于 是 身 体 也 恢 复 健 康 平 衡 的 状 态, 疾 病 也 得 以 改 善 虽 然 一 般 的 说 法 是, 只 要 摄 取 酸 奶 之 类 的 乳 酸 菌 制 品, 我 们 身 体 的 有 益 菌 就 会 增 加 但 这 些 不 过 是 空 降 兵 团 而 已, 并 不 能 使 我 们 的 自 有 菌 增 加, 所 以 必 须 要 每 天 坚 持 服 用 才 行 然 而, 即 便 不 从 外 部 补 充 任 何 的 乳 酸 菌, 只 要 喝 电 解 还 原 水 的 话, 就 能 增 加 自 有 菌! 相 比 而 言, 喝 电 解 还 原 水, 更 能 培 育 出 健 壮 的 乳 酸 菌 可 遗 憾 的 是, 这 个 假 说 目 前 还 未 得 到 验 证 多 年 以 后, 我 遇 见 白 畑 教 授, 了 解 到 电 解 还 原 水 中 含 有 活 性 氢, 以 及 它 所 具 有 的 作 用, 还 有 肠 道 微 生 物 之 所 以 那 么 活 跃 的 相 关 知 识 后, 更 坚 定 我 的 信 心 : 自 己 在 过 去 经 验 中 所 积 累 起 来 的 想 法 是 完 全 正 确 的! 预 先 尝 试 才 是 医 疗 之 本! 时 不 时 有 些 医 疗 领 域 的 人 士 来 电 表 示 感 兴 趣 大 多 数 人 最 初 都 是 问 : 有 没 有 什 么 关 于 这 种 水 的 文 献 资 料 啊? 但 是, 我 们 医 院 开 始 应 用 电 解 还 原 水 那 时, 白 畑 教 授 还 没 有 证 实 到 电 解 还 原 水 中 含 有 活 性 氢, 所 以 并 不 是 我 们 先 知 道 这 种 水 具 有 还 原 能 力 之 后 才 付 诸 实 践 的 患 者 的 病 情 好 转 了 或 者 患 者 的 健 康 恢 复 了, 先 积 累 这 样 的 经 验, 是 至 为 重 要 的 我 们 勇 敢 实 践, 也 正 是 为 此 细 想 一 下 就 知 道, 医 学 原 本 的 出 发 点 也 就 是 为 能 帮 助 身 边 受 病 痛 折 磨 的 人, 应 该 怎 么 办? 那 就 必 须 要 预 先 尝 试! 开 始 的 时 候 摸 着 石 头 过 河, 也 曾 有 失 败, 但 在 无 数 次 错 误 之 后, 慢 慢 一 步 步 迈 上 正 轨, 并 且 不 断 加 以 修 正, 医 学 才 有 今 天 这 样 的 进 步 咋 看 之 下, 我 此 前 所 走 过 的 路 程, 似 乎 与 现 代 医 学 背 道 而 驰, 但 实 际 上 这 才 是 医 疗 的 出 发 点, 才 是 我 们 原 本 当 走 的 一 条 自 然 之 路 电 解 还 原 水 的 应 用 实 例 仅 仅 是 将 饮 用 水 改 换 为 电 解 还 原 水, 许 多 被 称 为 疑 难 杂 症 的 疾 病 竟 得 到 了 改 善, 许 78

79 许 多 多 人 恢 复 了 健 康 至 今 为 止 的 18 年 间, 这 样 的 病 例 数 不 胜 数 在 这 里 谨 将 其 中 的 极 小 部 分 介 绍 给 大 家 [ 病 例 一 ] 克 服 糖 尿 病 性 坏 疽, 免 于 截 肢 的 I 某 ( 男,53 岁 ) 得 知 要 截 除 膝 盖 以 下 部 分 后, 抱 着 一 线 希 望 来 我 院 求 治 家 住 神 奈 川 县 的 I 先 生, 大 约 在 30 年 前 被 诊 断 为 糖 尿 病 当 时 也 不 重 视, 没 做 过 什 么 系 统 性 的 治 疗,6 年 前 的 1997 年 开 始 接 受 胰 岛 素 治 疗, 可 是 病 情 却 不 断 加 重, 到 了 2001 年 的 11 月, 左 眼 底 出 血,12 月 底 开 始, 右 脚 第 四 个 趾 头 开 始 生 出 小 块 坏 疽, 随 后 迅 速 恶 化, 几 乎 波 及 到 整 条 右 腿 2002 年 3 月 来 我 院 时, 右 脚 已 肿 胀 得 鼓 鼓 的, 到 处 淌 着 脓 水, 从 拍 摄 的 X 光 片 上 可 以 清 楚 看 到 骨 质 缺 损 其 实,I 先 生 在 来 我 院 之 前 一 个 月, 别 的 医 院 已 告 知 他 : 你 脚 尖 的 骨 头 引 起 坏 疽, 要 截 肢 才 行! I 先 生 来 我 院 时, 陪 他 前 来 的 I 太 太 激 动 地 对 我 说 : 大 夫, 您 不 放 弃 他, 真 是 太 感 谢 您 了 她 如 此 激 动, 是 因 为 她 丈 夫 的 脚 刚 被 别 的 医 院 判 处 死 刑 I 先 生 在 他 夫 人 身 边, 看 起 来 精 神 也 崩 溃 了, 情 绪 相 当 低 落 I 先 生 自 己 不 愿 意 截 肢, 这 是 理 所 当 然 的 啦 于 是, 他 们 就 像 抓 住 了 一 条 救 命 稻 草 似 的 找 到 了 我 目 前 的 医 学, 不 论 怎 样 使 用 胰 岛 素 等 方 法 来 控 制 血 糖, 也 是 无 法 从 根 本 上 治 愈 此 病 的 现 在 的 主 流 疗 法 是, 一 旦 出 现 坏 疽, 就 抢 先 一 步 把 烂 掉 的 部 分 切 除 掉, 把 血 液 循 环 仍 然 良 好 的 部 位 保 留 下 来, 毕 竟 安 装 义 肢 等 处 理 方 式 比 较 容 易 做 到 一 旦 了 解 到 这 个 实 情 的 话, 不 论 是 谁, 看 到 X 光 片 都 会 大 吃 一 惊 很 多 患 者 都 是 被 告 知 需 要 截 肢 后 才 惊 慌 失 措 跑 来 我 院 求 医 的 只 改 变 了 水,4 个 月 后 就 能 行 走 了 I 先 生 住 院 后, 一 天 除 了 饮 用 4 5 升 的 电 解 还 原 水 以 外, 并 没 有 做 什 么 和 以 前 不 同 的 特 别 治 疗 为 控 制 糖 尿, 当 然 需 要 胰 岛 素, 于 是 我 们 继 续 延 用 上 一 家 医 院 的 治 疗 办 法 血 糖 值 从 刚 住 院 的 时 候 开 始, 一 直 控 制 得 比 较 好, 只 是 开 始 饮 用 电 解 水 后, 胰 岛 素 用 量 不 断 减 少, 最 终 只 需 开 始 时 的 四 分 之 一 用 量 并 且, 骨 质 缺 损 的 趾 骨 也 渐 渐 显 现 出 来, 脚 也 消 肿 了, 脓 也 不 流 了 住 院 四 个 月 后, 已 完 全 恢 复 到 原 来 的 状 态 79

80 在 我 认 识 电 解 还 原 水 之 前, 对 于 糖 尿 病 患 者 出 现 坏 疽 的 脚, 我 也 是 采 用 一 刀 切 这 种 方 法 即 使 是 现 在, 有 的 时 候 还 是 不 得 不 动 刀 切 除 但 这 也 只 限 于 局 部 切 除, 遑 论 把 膝 盖 以 下 全 部 切 除 了, 几 乎 没 有 这 样 的 案 例 为 什 么 仅 靠 饮 用 电 解 还 原 水 就 能 使 缺 损 的 骨 头 得 以 恢 复 呢? 大 概 是 血 液 不 再 粘 稠 循 环 变 得 畅 通 所 致 吧, 此 外 的 原 因 还 不 得 而 知 但 是, 半 年 前 被 告 知 要 从 膝 盖 以 下 截 肢 的 I 先 生, 确 实 已 经 在 饮 用 电 解 还 原 水 后 恢 复 了 健 康, 正 在 用 自 己 的 双 腿 精 神 抖 擞 走 着! [ 病 例 1:I 先 生 糖 尿 病 性 坏 疽 ] 初 诊 时 初 诊 时 的 X 光 照 片 约 4 个 月 后 约 4 个 月 后 的 X 光 照 片 约 9 个 月 后 约 9 个 月 后 的 X 光 照 片 [ 病 例 二 ] [ 一 年 半 治 愈 了 慢 性 丙 肝 的 N 某 ( 男,60 岁 )] 作 好 持 久 战 的 思 想 准 备, 挑 战 电 解 还 原 水 N 先 生 来 我 院, 是 在 我 邂 逅 电 解 还 原 水 一 年 后 的 事 情 他 来 的 时 候, 情 绪 相 当 低 落 之 所 以 这 样, 是 因 为 N 先 生 八 年 前 不 幸 遭 遇 事 故, 80

81 内 脏 破 裂 而 作 手 术, 因 输 血 而 感 染 了 丙 肝, 并 且 来 我 院 之 前, 在 神 户 某 大 医 院 被 告 知 : 害 上 这 个 病 就 是 一 辈 子 的 事 儿 早 晚 也 许 会 转 为 肝 硬 化, 甚 至 也 可 能 转 成 癌 症 所 以, 几 乎 都 是 安 慰 性 质 的 治 疗 在 开 始 常 规 的 输 液 和 内 服 药 治 疗 以 前, 我 决 定 换 水 一 试 那 时, 我 接 触 电 解 还 原 水 也 才 一 年 多, 虽 然 还 完 全 不 能 做 出 很 有 说 服 力 的 解 释, 但 对 水 的 功 效 已 有 了 一 些 感 觉, 所 以, 就 乘 虚 而 入, 强 加 给 了 N 先 生 被 断 言 要 伴 随 终 生 的 疾 病, 一 年 半 后 竟 奇 迹 般 康 复 这 样 的 治 疗 持 续 半 年 后,N 先 生 自 己 提 出 想 停 止 输 液 从 化 验 单 数 据 来 看, 还 没 有 哪 项 指 标 已 恢 复 到 正 常 范 围, 但 我 们 认 为 就 算 停 了 也 没 什 么 大 问 题, 于 是 就 停 止 给 他 继 续 输 液 了 又 过 了 半 年, 这 次 他 又 提 出 连 内 服 药 也 不 用 了 那 时, 肝 功 能 化 验 的 结 果 显 示, 除 部 分 指 标 外, 基 本 都 已 恢 复 正 常, 他 的 脸 也 有 光 泽 了, 看 上 去 已 明 显 好 转, 难 怪 他 本 人 提 出 停 药 的 要 求 恐 怕, 化 验 数 据 一 时 也 跟 不 上 这 样 的 恢 复 速 度 吧 紊 乱 的 化 验 数 据 也 在 半 年 后 开 始 变 得 正 常 终 于,N 先 生 住 院 一 年 半 后 就 完 全 恢 复 了 健 康 出 院 后 至 今, 他 仍 然 每 年 来 医 院 做 二 次 定 期 复 诊 今 年 他 已 经 迎 来 了 七 十 七 岁 的 生 日, 各 项 指 标 仍 显 示 正 常 看 到 他 比 以 前 还 精 神 抖 擞 的 身 姿, 你 一 点 也 看 不 出 他 曾 是 一 位 在 17 年 前 被 告 知 迟 早 要 患 上 癌 症 而 颓 丧 至 极 的 人 [ 病 例 2:N 先 生 慢 性 丙 肝 的 肝 功 能 检 查 结 果 ] 基 准 值 饮 用 电 解 还 原 水 1 年 后, 肝 功 能 检 查 基 本 正 常 81

82 [ 病 例 三 ] [ 八 年 抗 战 终 摆 脱 不 治 之 症 - 溃 疡 性 大 肠 炎 的 S 某 ( 男,44 岁 )] 国 家 已 经 定 性 的 不 治 之 症 溃 疡 性 大 肠 炎 是 厚 生 劳 动 省 认 定 的 特 殊 疾 病, 它 的 主 要 症 状 是 在 大 肠 出 现 很 多 溃 疡 面, 引 起 腹 痛 腹 泻 大 便 带 血, 且 病 情 时 好 时 坏 反 复 发 作 这 种 病 多 发 生 在 20 岁 左 右 的 年 轻 人 身 上, 常 用 类 固 醇 药 物 进 行 治 疗, 但 很 难 治 愈, 而 且 有 并 发 大 肠 癌 的 危 险 S 先 生 被 诊 断 出 患 上 此 病 是 在 他 29 岁 时, 那 是 1987 年 在 此 一 年 前,S 先 生 因 排 便 时 出 血, 就 去 到 住 所 附 近 的 一 家 医 院, 被 诊 断 为 痔 疮 可 一 段 时 间 过 后, 仍 不 见 丝 毫 好 转 的 迹 象, 于 是, 同 年 12 月 即 离 初 诊 2 个 月 后, 他 决 定 到 规 模 大 一 点 的 医 院 去 看 看 这 次, 被 诊 断 为 直 肠 炎, 并 开 了 药 但 到 了 新 年 都 快 结 束 时, 不 只 是 出 血, 甚 至 开 始 出 现 粘 血 便, 腹 泻 也 一 天 天 越 来 越 严 重 终 于 到 了 1 天 10 次 以 上, 甚 至 半 夜 睡 觉 时 也 不 得 不 多 次 起 来 跑 厕 所 的 地 步 精 神 近 乎 崩 溃 因 为 实 在 严 重 的 不 得 了, 所 以 作 了 内 窥 镜 检 查, 这 才 被 确 诊 为 溃 疡 性 大 肠 炎 八 年 抗 战 结 硕 果 他 来 院 就 诊 是 在 被 确 诊 为 溃 疡 性 大 肠 炎 的 次 年 即 1988 年 的 10 月 来 院 后 我 们 就 立 即 给 他 停 用 类 固 醇 药 物, 而 让 他 饮 用 电 解 还 原 水, 同 时 配 合 其 它 药 物 进 行 治 疗 这 种 病 的 特 点 就 是 恶 化 期 与 缓 解 期 交 替 出 现, 一 般 而 言, 每 次 恶 化, 病 情 就 越 发 加 重 一 次, 是 一 种 非 常 棘 手 的 疾 病 但 自 从 来 我 院 后, 恶 化 期 一 次 也 没 有 出 现 过 虽 然 开 始 时 粘 血 便 仍 然 持 续, 但 症 状 并 没 有 加 重, 而 是 在 慢 慢 地 好 转 十 七 年 前 S 先 生 开 始 治 疗 的 时 候, 我 接 触 电 解 还 原 水 的 时 间 还 不 长, 可 以 说 还 没 有 什 么 充 分 的 认 识 纵 然 如 此,S 先 生 还 是 坚 持 一 天 饮 用 三 四 升 的 电 解 还 原 水, 拼 命 想 了 解 更 多 水 的 知 识 他 那 种 一 定 要 搏 一 搏 的 姿 态 也 激 励 了 我 我 把 所 学 到 的 知 识 一 点 一 滴 地 全 部 传 授 了 给 他, 他 也 非 常 耐 心 地 配 合 正 因 为 它 是 疑 难 杂 症, 所 以, 整 整 用 了 8 年 时 间 才 彻 底 停 止 使 用 治 疗 该 病 的 特 效 药 但 我 们 的 努 力 没 有 白 费, 现 在 他 已 经 完 全 不 需 要 那 种 药 物 了, 只 是 继 续 饮 用 电 解 还 原 水 而 已 如 今, 虽 然 每 年 还 要 做 例 行 检 查, 但 他 的 生 活 已 完 全 恢 复 如 常 82

83 [ 病 例 四 ] [ 药 物 副 作 用 引 起 色 素 沉 着 的 特 异 性 皮 炎 患 者 M 某 ( 女,18 岁 )] 长 期 使 用 类 固 醇 药 物 引 发 的 恶 性 疾 病 从 小 就 一 直 深 受 特 异 性 皮 炎 之 苦 的 M 小 姐, 她 第 一 次 来 我 院 是 在 1994 年 11 月 份 当 时,M 小 姐 从 面 部 到 背 部 都 已 出 现 皮 疹 和 色 素 沉 着 现 象, 皮 肤 也 变 得 粗 糙 发 硬, 很 明 显 是 长 年 连 续 使 用 类 固 醇 药 物 的 恶 果 治 疗 特 异 性 皮 炎 时, 最 初 一 般 使 用 药 效 不 强 的 类 固 醇, 但 由 于 时 间 长 了 其 效 果 会 慢 慢 变 差, 所 以 必 须 逐 步 转 用 药 效 强 劲 的 品 种 可 是, 如 果 长 期 连 续 使 用 类 固 醇, 就 会 产 生 局 部 副 作 用, 出 现 色 素 沉 着 和 皮 肤 硬 化 症 状, 在 极 端 情 况 下, 就 会 变 成 好 像 鳄 鱼 皮 那 样 毛 骨 悚 然 的 样 子 到 了 这 地 步, 就 算 你 搽 什 么 药 都 不 起 作 用 了, 变 得 非 常 顽 固 难 治 住 院 四 个 月 后, 满 面 笑 容 地 出 院 了 M 小 姐 也 是 在 病 情 到 了 严 重 得 不 得 了 的 时 候 才 来 我 院 诊 治 的 来 了 之 后 就 立 即 住 院, 停 用 类 固 醇 药 物, 让 她 喝 电 解 还 原 水 色 素 沉 着 是 类 固 醇 药 物 引 起 的 一 种 色 斑, 据 说 原 本 是 很 难 医 治 的 但 是 饮 用 电 解 还 原 水 后, 色 斑 消 失 得 无 影 无 踪 的 病 例, 我 亲 眼 见 得 太 多 了, 于 是 我 毫 不 犹 豫 地 就 向 她 推 荐 电 解 还 原 水 停 用 类 固 醇 药 物 后, 并 没 有 出 现 反 弹 现 象, 过 程 非 常 顺 利 M 小 姐 也 只 是 专 注 于 每 天 喝 足 四 五 升 的 电 解 还 原 水 这 件 事 四 个 月 后, 硬 邦 邦 的 皮 肤 逐 渐 恢 复 了 弹 性, 可 以 出 院 了 尽 管 还 有 少 许 的 色 素 沉 着 的 痕 迹, 但 只 要 出 院 后 继 续 饮 用 电 解 还 原 水, 就 一 定 会 消 失 干 净 的, 不 用 担 心 M 小 姐 终 于 恢 复 了 她 那 十 八 岁 少 女 应 有 的 清 纯 笑 脸, 高 兴 地 出 了 院 以 前, 色 素 沉 着 及 皮 肤 硬 化 一 向 被 认 为 是 素 手 无 策 必 定 伴 随 终 生 的 疾 病 但 是, 仅 依 靠 饮 用 电 解 还 原 水 就 使 皮 肤 得 以 复 元, 这 再 一 次 让 我 深 深 感 受 到 自 然 治 愈 力 量 的 神 奇 83

84 [ 病 例 4:M 小 姐 特 异 性 皮 炎 ] 入 院 时 出 院 时 ( 约 4 个 月 后 ) [ 病 例 五 ] [ 仅 三 个 月 就 重 返 社 会 的 糖 尿 病 性 坏 疽 患 者 E 某 ( 男,49 岁 )] 五 雷 轰 顶 E 先 生 被 初 次 诊 断 为 糖 尿 病 是 在 1997 年, 其 后 一 段 时 间 也 没 有 接 受 什 么 正 规 治 疗, 致 使 病 情 逐 渐 加 重, 进 入 2000 年 后, 开 始 服 药 治 疗 然 而,2002 年 的 9 月, 左 边 第 五 个 脚 趾 开 始 出 现 肿 痛, 并 开 始 化 脓 病 痛 一 天 天 加 剧, 不 得 已 E 先 生 只 好 决 定 赶 紧 到 医 院 就 诊 结 果 E 先 生 被 医 生 告 知 : 左 脚 踝 以 下 必 须 切 除! 这 番 话 犹 如 五 雷 轰 顶! 对 开 出 租 车 的 E 先 生 来 说, 脚 没 了 可 是 生 死 攸 关 的 大 事 啊! 84

85 [ 病 例 5:E 先 生 糖 尿 病 性 坏 疽 ] 初 诊 时 初 诊 时 的 X 光 照 片 约 4 个 月 后 约 6 个 月 后 约 6 个 月 后 的 X 光 照 片 三 个 月 后 重 返 社 会 E 先 生 来 我 院 是 在 听 到 给 他 带 来 沉 痛 打 击 的 宣 判 后 又 过 了 10 天 即 十 月 八 日 才 来 的 我 们 立 即 开 始 用 内 服 药 给 他 治 疗, 并 让 他 饮 用 电 解 还 原 水 E 先 生 自 己 似 乎 也 希 望 尽 快 康 复, 所 以 很 努 力, 每 天 要 喝 五 六 升 的 电 解 还 原 水 他 的 努 力 没 有 白 费, 血 糖 值 从 当 初 200mg/dl 以 上, 下 降 到 140~150mg/dl 这 个 范 围, 血 红 蛋 白 A 1 C 也 由 8.2% 降 到 6.0% 的 水 平 而 且, 入 院 约 三 个 月 后 的 2003 年 1 月 7 日, 坏 疽 也 已 经 缩 小 了 很 多, 所 以 就 选 择 门 诊 方 式 继 续 治 疗 想 当 初, 入 院 时 拄 着 很 不 习 惯 的 拐 杖, 在 医 院 走 廊 里 一 瘸 一 拐 的 样 子, 简 直 不 敢 相 信 这 是 真 的!E 先 生 也 实 现 了 他 差 点 就 要 放 弃 的 重 返 社 会 的 梦 想, 显 得 非 常 知 足 从 出 院 一 个 月 后 拍 摄 的 X 光 片 来 看, 原 来 缺 损 的 骨 头 已 清 楚 地 现 出 了 轮 廓, 糖 尿 病 造 成 的 坏 疽 竟 然 痊 愈 了 85

86 病 情 反 弹 现 象 是 正 常 反 应 在 医 院 等 地 方 与 患 者 谈 到 电 解 还 原 水 时, 有 时 会 被 问 到 有 没 有 反 弹 现 象 在 以 前 的 临 床 应 用 中, 也 确 实 有 几 位 患 者 在 饮 用 电 解 还 原 水 后, 反 而 出 现 血 糖 或 者 血 压 和 胆 固 醇 升 高 的 现 象 但 我 认 为, 这 些 都 是 暂 时 性 的 现 象, 只 要 继 续 饮 用 还 原 水, 虽 然 会 有 个 体 差 异, 但 一 定 都 会 改 善 的, 完 全 不 必 担 心 为 什 么 这 么 说 呢? 因 为 我 们 从 前 都 是 长 期 饮 用 具 有 氧 化 能 力 的 自 来 水, 现 在 一 旦 将 其 改 变 为 具 有 还 原 能 力 的 电 解 还 原 水, 那 当 然 是 有 天 壤 之 别 的 我 们 的 身 体 已 习 惯 了 十 分 恶 劣 的 水 质, 不 只 是 肠 道 微 生 物, 就 连 身 体 结 构 本 身 都 在 为 抵 抗 强 大 的 氧 化 效 应 而 奋 力 拼 搏 在 这 种 情 形 下, 如 果 我 们 把 具 有 还 原 能 力 的 对 体 内 生 物 造 成 的 负 担 较 小 的 还 原 水 引 进 去, 会 发 生 什 么 呢? 正 如 憋 足 了 劲 儿 的 双 腿 突 然 泄 去 力 量 就 会 跪 倒 下 来 那 样, 身 体 里 面 也 会 出 现 虚 脱 现 象, 这 与 那 些 因 入 学 考 试 而 极 度 紧 张 的 学 生, 在 考 完 以 后 出 现 发 烧 的 现 象 有 些 类 似 这 只 是 一 瞬 间 呢? 抑 或 会 持 续 一 段 时 间 呢? 我 们 也 不 清 楚 但 这 种 反 应 在 任 何 人 身 上 都 会 出 现, 而 且 也 一 定 会 过 去 的 饮 用 电 解 还 原 水 二 周 以 后, 肠 道 微 生 物 就 会 首 先 开 始 变 化 以 往 的 临 床 结 果 也 显 示, 许 多 人 是 在 二 周 左 右 后 开 始 谈 到 他 们 的 身 体 状 况 发 生 了 改 变 但 是, 正 如 我 在 前 面 介 绍 到 的 病 例 那 样, 当 然 也 有 人 要 经 过 半 年 一 年 或 许 多 年 以 后 症 状 才 好 转 因 此, 就 算 几 个 月 时 间 也 没 什 么 大 不 了 如 果 说 喝 了 一 二 个 月 后 反 而 觉 得 症 状 恶 化 了 而 就 此 作 罢 的 话, 那 么 好 不 容 易 出 现 的 正 常 反 应 也 就 会 因 此 而 前 功 尽 弃 了 我 们 不 如 把 这 种 反 弹 现 象 当 作 是 康 复 过 程 中 的 一 次 洗 礼 吧 让 患 者 自 己 决 定 的 治 疗 方 针 我 也 讨 厌 水 疗 这 种 说 法, 在 同 患 者 谈 到 水 时 我 也 绝 不 会 使 用 这 个 词 我 认 为, 水 是 生 命 活 动 所 必 需 的 物 质, 因 此 没 有 必 要 特 意 加 以 渲 染 水 并 不 是 药 物, 所 以 无 论 是 肝 炎 也 好 糖 尿 病 也 好, 那 些 用 以 控 制 病 情 的 药 物 只 要 没 有 特 别 强 的 副 作 用, 我 们 都 是 配 合 在 一 起 使 用 的 用 药 的 同 时, 只 改 变 水! 最 终 到 了 不 再 需 要 用 药 而 彻 底 摆 脱 药 物 的 时 候, 这 难 道 不 可 以 说 病 真 的 痊 愈 了 吗? 对 于 住 院 患 者, 有 关 电 解 还 原 水 的 推 介, 除 了 患 者 有 特 别 要 求 时 以 外, 我 们 基 本 上 86

87 是 每 周 集 中 进 行 一 次, 绝 不 会 勉 强 或 强 人 所 难 对 那 些 想 要 喝 电 解 还 原 水 的 患 者, 我 们 也 并 不 对 饮 用 方 法 饮 用 量 进 行 特 别 指 导 只 是 带 他 们 到 能 取 到 水 的 地 方 参 观 参 观, 喝 与 不 喝, 最 后 由 患 者 本 人 自 己 做 主 在 各 住 院 楼 的 供 水 房 和 值 班 室, 我 们 都 各 放 置 了 一 台 家 庭 用 电 解 还 原 水 制 水 机, 任 何 人 都 可 以 随 便 饮 用 另 外, 医 院 的 厨 房 也 配 备 了 电 解 还 原 水 制 水 机, 煮 饭 烧 菜 全 都 使 用 还 原 水! 也 就 是 说, 几 乎 所 有 的 住 院 患 者 都 在 饮 用 电 解 还 原 水 患 者 在 自 己 家 里 往 往 很 随 意, 最 多 饮 用 一 二 升 左 右 但 是 住 院 的 话, 因 为 周 围 的 人 都 在 喝, 所 以 自 然 而 然 自 己 也 会 多 喝 一 些 的 其 中, 既 有 与 同 室 病 友 比 赛 每 天 喝 五 六 升 的 大 人, 也 有 喝 到 自 身 体 重 20% 的 量 也 面 不 改 色 的 小 姑 娘, 就 连 我 也 为 之 感 到 震 惊 电 解 还 原 水 虽 好, 但 也 有 人 不 能 喝 大 量 喝 水, 就 意 味 着 使 体 内 水 流 加 快, 促 进 新 陈 代 谢 和 排 泄, 实 在 大 有 裨 益 更 简 单 地 说, 水 分 排 出 体 外 的 方 式, 不 仅 是 通 过 尿 液, 还 通 过 呼 吸 及 皮 肤 表 面 出 汗 的 方 式 排 出 但 摄 入 水 分 就 只 有 靠 嘴 巴 摄 入 越 多, 就 能 排 出 越 多! 可 是, 肾 功 能 不 好 的 人 千 万 要 注 意! 特 别 是 接 受 人 工 透 析 治 疗 的 人, 虽 说 是 电 解 还 原 水, 但 也 必 须 控 制 在 主 治 医 师 确 定 的 限 量 内 饮 用 这 类 患 者 喝 水 以 后 很 难 以 尿 的 形 式 排 出 体 外, 而 水 囤 积 在 体 内 排 不 出 去, 就 会 出 现 浮 肿 心 脏 负 担 加 重 等 症 状 选 购 优 质 制 水 机 也 是 恢 复 健 康 的 关 键 一 环 各 位 要 在 家 里 使 用 电 解 还 原 水 之 前, 我 要 先 告 诉 大 家 如 何 选 购 电 解 还 原 水 制 水 机 我 认 为, 在 选 购 时, 关 键 是 要 看 它 能 否 长 期 地 制 造 有 还 原 能 力 的 水, 即 产 品 的 耐 久 性 机 械 方 面 我 原 本 是 一 个 门 外 汉, 后 来 从 某 次 临 床 经 验 开 始, 我 发 现 到 一 个 非 常 重 要 的 事 情 我 给 大 家 说 说 吧 那 是 大 约 十 年 前 的 事 情 一 位 在 东 京 做 律 师 的 中 年 男 子, 为 了 治 疗 糖 尿 病 而 改 为 饮 用 电 解 还 原 水 以 来, 一 直 恢 复 得 很 顺 利 可 是, 经 过 大 约 半 年 后, 突 然 接 到 他 的 电 话 说 87

88 病 情 又 回 老 样 子 了 怪 了, 还 原 水 他 一 直 坚 持 在 喝, 饮 用 量 也 没 有 减 少, 家 里 装 的 制 水 机 买 回 来 刚 半 年 也 不 可 能 坏 了 我 左 思 右 想 也 想 不 出 个 所 以 然 来 我 怀 疑 是 水 的 问 题, 于 是 让 他 住 院 观 察, 一 边 观 察 每 天 的 血 糖 变 化, 一 边 让 他 按 惯 常 的 饮 用 方 法 继 续 喝 电 解 还 原 水 结 果 你 猜 怎 样? 血 糖 值 很 快 降 了 下 来, 一 周 左 右 就 恢 复 到 了 正 常 值 原 来 竟 是 制 水 机 的 问 题! 制 水 机 的 心 脏 是 电 极 板, 脏 了 就 会 劣 化, 电 解 能 力 就 会 降 低, 从 而 造 成 水 的 还 原 能 力 下 降 无 论 哪 个 厂 家, 脏 污 是 最 大 问 题! 各 厂 家 都 在 自 动 清 洗 功 能 等 上 面 下 功 夫, 可 是 一 直 未 见 有 效 的 方 法 那 位 先 生 使 用 的 制 水 机 也 号 称 有 此 功 能, 却 不 怎 么 有 效 仅 从 外 表 上 是 看 不 出 电 极 板 的 劣 化 及 脏 污 程 度 的, 一 般 人 也 不 那 么 容 易 检 测 得 到 氧 化 还 原 电 位 十 八 年 来, 在 与 电 解 还 原 水 打 交 道 的 过 程 中, 我 尝 试 过 许 多 厂 家 的 制 水 机 结 果 发 现, 在 防 止 电 极 板 的 劣 化 方 面, 目 前 最 为 出 色 的 是 双 自 动 切 换 式 制 水 系 统, 它 每 进 行 三 次 电 解 便 自 动 交 换 电 极 板 的 正 负 极, 极 大 地 提 高 了 产 品 的 耐 久 性 治 理 污 染 从 源 头 抓 起 到 目 前 为 止, 我 看 到 有 很 多 病 例, 到 最 后 都 康 复 到 无 需 用 药 的 程 度 除 了 前 面 所 介 绍 的 糖 尿 病 特 异 性 皮 炎 之 外, 还 有 慢 性 便 秘 神 经 性 腹 泻 胃 切 除 手 术 后 的 慢 性 腹 泻 胃 及 十 二 指 肠 溃 疡 溃 疡 性 大 肠 炎 高 血 压 慢 性 肝 炎 慢 性 胰 腺 炎 高 脂 血 症 高 尿 酸 血 症 白 血 病 各 种 恶 性 肿 瘤 慢 性 风 湿 性 关 节 炎 胶 原 病 等 各 种 各 样 的 病 例 传 统 医 学 认 为, 不 同 疾 病 有 其 各 自 不 同 的 原 因 翻 开 教 科 书 就 知 道, 被 指 原 因 不 明 的 疾 病 有 很 多 很 多 既 然 如 此, 那 么, 各 种 各 样 的 疾 病 只 是 改 变 了 水 就 得 以 康 复, 这 种 现 象 又 该 怎 样 解 释 呢? 还 有 许 多 被 医 生 认 为 现 在 的 医 学 技 术 无 法 治 愈 已 用 尽 办 法 而 宣 布 放 弃 的 疾 病, 也 只 是 因 为 水 的 改 变 而 病 得 改 善, 这 又 如 何 解 释 呢? 现 代 医 学 只 不 过 是 针 对 密 布 在 下 游 的 各 个 支 流 进 行 一 对 一 的 治 疗 而 已, 然 而 上 游 污 染 了, 你 对 下 游 进 行 治 疗, 又 怎 能 治 好 呢! 不 过 是 重 复 做 无 用 功 罢 了 必 须 首 先 从 源 头 着 手 清 除 体 内 垃 圾! 饮 用 电 解 还 原 水 之 所 以 能 够 改 善 病 症, 是 因 为 它 能 清 除 体 内 污 染 源, 亦 即 疾 病 的 罪 魁 祸 首 - 自 由 基 其 结 果, 使 体 内 环 境 恢 复 正 常, 生 命 代 谢 畅 通 无 阻 这 样, 上 游 的 88

89 水 清 澈 起 来 后, 下 游 的 疾 病 自 然 也 就 痊 愈 了 治 病 的 不 是 医 学, 而 是 自 己 我 接 触 还 原 水 以 来 的 最 大 的 收 获, 就 是 认 识 到 医 学 无 力 治 愈 疾 病! 它 只 能 帮 助 患 者 营 造 一 个 良 好 的 环 境, 从 而 使 其 自 身 拥 有 的 生 命 力 和 自 愈 力 发 挥 出 来 罢 了, 并 非 是 医 学 治 好 了 疾 病, 而 是 人 自 身 的 生 命 力 ( 求 生 欲 ) 在 施 行 医 治 例 如 骨 折 后 去 看 医 生 医 生 只 是 把 骨 头 重 新 接 起 来, 而 真 正 使 骨 头 愈 合 的 却 是 患 者 自 身 的 自 愈 力 可 以 设 想, 让 一 位 全 世 界 医 术 最 棒 的 名 医, 来 为 一 名 死 者 接 骨, 无 论 他 接 驳 得 如 何 完 美, 都 无 法 治 愈 这 名 死 者 的 骨 折 这 是 因 为, 死 去 的 人 没 有 自 愈 力 折 断 的 骨 头, 就 算 医 生 不 施 行 接 骨 手 术, 它 也 能 自 己 愈 合 医 生 的 接 骨 手 术, 可 以 使 之 更 快 地 愈 合, 并 且 减 少 后 遗 症 的 机 会, 恢 复 如 常 这 是 从 经 验 中 总 结 出 来 的, 传 授 此 方 法 的 就 是 医 学 无 论 医 学 如 何 发 达, 也 是 无 法 掌 握 到 使 骨 头 愈 合 的 能 力 的 糖 尿 病 性 坏 疽 患 者 的 骨 质 缺 损 之 所 以 能 够 再 生 出 来, 就 是 因 为 自 身 的 自 愈 力 在 起 作 用! 营 造 良 好 的 体 内 环 境 并 提 高 自 愈 力 所 需 的, 正 是 电 解 还 原 水! 免 疫 力 提 高, 癌 细 胞 逃 跑 近 年 来 一 直 位 居 死 因 榜 首 的 癌 症, 已 经 占 到 总 死 亡 数 的 30%, 且 人 数 每 年 都 在 显 著 递 增, 甚 至 有 人 说 迟 早 会 上 升 到 50% 的 地 步 据 说 目 前 最 有 效 的 癌 症 治 疗, 就 是 通 过 手 术 将 癌 细 胞 组 织 完 全 切 除 但 这 只 不 过 是 局 部 疗 法, 持 续 增 加 的 癌 症 发 病 率 恰 恰 说 明 了 癌 细 胞 并 没 有 被 征 服 这 也 是 因 为, 诊 断 检 查 时 能 够 发 现 的 癌 细 胞 组 织 都 在 直 径 1cm 以 上, 这 起 码 经 过 了 五 六 年 时 间 就 算 是 发 现 得 早, 其 症 状 也 发 展 到 了 70% 左 右 的 程 度 癌 细 胞 会 向 周 围 转 移 并 以 迅 猛 的 速 度 繁 殖 下 去 即 使 手 术 成 功, 可 以 将 有 问 题 的 癌 细 胞 组 织 切 除 干 净, 也 还 是 无 法 发 现 那 些 刚 刚 转 移 的 直 径 不 足 1cm 的 癌 细 胞 组 织 手 术 后 医 生 常 说 观 察 五 年 时 间 吧, 也 是 因 为 转 移 之 后 的 癌 细 胞 长 大 到 能 被 发 现 的 程 度 是 需 要 时 间 的 本 来 在 人 体 内, 不 论 是 谁, 每 天 都 要 出 现 大 概 数 千 个 的 癌 细 胞, 但 是 在 人 体 免 疫 功 能 作 用 下, 携 带 与 正 常 细 胞 相 异 的 遗 传 基 因 的 癌 细 胞 会 迅 速 被 发 现 并 消 灭 在 摇 篮 里 89

90 不 过, 依 靠 以 自 来 水 为 主 的 被 氧 化 了 的 水 而 生 活 的 现 代 人, 已 陷 于 一 种 不 能 充 分 清 除 体 内 大 量 产 生 的 致 癌 性 物 质 - 自 由 基 的 状 态 因 此, 仅 通 过 改 变 饮 用 水 就 使 癌 细 胞 组 织 消 失 或 症 状 得 到 改 善, 我 们 相 信, 也 是 因 为 电 解 还 原 水 而 使 体 内 环 境 得 到 整 肃 免 疫 力 得 到 提 高 所 致, 是 电 解 还 原 水 唤 醒 了 人 体 因 受 氧 化 而 衰 微 的 自 愈 力! 对 胃 癌 也 发 挥 了 效 果 已 是 距 今 十 六 年 前 的 事 情, 就 是 在 我 们 最 终 决 定 把 电 解 还 原 水 制 水 器 引 进 到 医 院 的 那 时 候 一 天, 一 位 中 年 女 士 来 到 医 院 找 我 她 刚 一 坐 下 来, 就 流 着 眼 泪 叙 述 了 她 的 故 事 : 几 年 前, 我 在 一 家 医 院 被 诊 断 为 进 展 期 胃 癌 且 无 法 手 术 跑 到 其 他 医 院 结 论 也 一 样, 正 在 极 度 绝 望 之 际, 有 人 向 我 推 荐 了 电 解 还 原 水 ( 当 时 叫 做 碱 性 离 子 水 ) 于 是, 我 像 抓 到 了 救 命 草 一 样, 开 始 拼 命 喝 电 解 还 原 水, 结 果 身 体 好 转 得 很 快, 现 在 已 经 完 全 康 复 了 不 管 到 哪 家 医 院 检 查, 医 生 们 都 说 癌 症? 连 个 癌 细 胞 的 影 子 都 看 不 到! 其 实 她 此 番 来 的 目 的, 是 因 为 听 说 我 们 医 院 引 进 了 电 解 还 原 水, 于 是 迫 不 及 待 地 前 来 分 享 她 自 己 的 亲 身 体 会 当 时, 我 还 没 有 用 过 手 术 以 外 的 办 法 医 治 过 癌 症, 而 且 水 也 不 太 像 能 杀 死 癌 细 胞, 所 以 一 时 之 间 我 很 难 相 信 她 所 说 的 话 但 我 也 不 认 为 她 在 说 谎 心 里 半 信 半 疑 地, 也 许 吧? 不 过, 如 果 是 现 在, 我 就 可 以 断 言 她 所 说 的 是 真 的 因 为 她 大 量 饮 用 电 解 还 原 水, 使 得 体 内 出 现 的 疾 病 ( 癌 ) 的 元 凶 - 自 由 基 被 清 除 得 干 干 净 净, 其 结 果, 体 内 环 境 恢 复 正 常, 以 免 疫 力 为 主 的 各 种 天 然 自 愈 能 力 被 激 活, 从 而 把 癌 症 驱 逐 出 去 我 想 一 定 是 这 样 的 今 后 的 课 题 和 未 来 的 梦 想 十 八 年 来, 我 让 各 种 各 样 的 患 者 饮 用 了 电 解 还 原 水, 并 从 中 学 到 了 很 多 东 西 水 就 像 生 养 我 们 的 父 母, 没 有 她 我 们 就 无 法 生 存 然 而, 我 们 常 常 把 水 当 作 是 很 平 常 的 东 西, 从 没 有 深 层 次 地 去 思 想 过 就 算 被 问 到 为 什 么 水 很 重 要 时, 我 想 也 很 少 有 人 能 立 即 回 答 上 来 如 果 进 一 步 追 问 什 么 样 的 水 才 是 好 水, 那 么 能 回 答 出 来 的 更 90

91 是 凤 毛 麟 角 我 认 为, 只 有 还 原 水 才 是 真 正 孕 育 我 们 生 命 哺 育 我 们 成 长 的 水 但 还 原 水 在 自 然 界 中 很 少 很 少, 要 获 得 已 经 丧 失 殆 尽 的 还 原 水, 我 认 为 最 好 的 方 法 就 是 利 用 电 解 还 原 水 制 水 机 电 解 还 原 水 决 不 是 特 殊 的 人 工 水 再 次 重 申 : 还 原 水 是 我 们 生 物 体 所 必 需 的 水 无 论 是 病 人 还 是 健 康 人, 都 同 样 需 要 还 原 水 一 直 以 来, 我 向 许 许 多 多 患 者 推 荐 电 解 还 原 水, 不 管 他 是 哪 类 疾 病 病 情 程 度 如 何, 当 然, 仅 限 于 能 喝 水 的 人 从 职 业 角 度 上 说, 目 前 最 让 我 苦 恼 的 是 那 些 重 病 不 能 喝 水 的 患 者 尽 管 有 许 多 难 题, 但 如 果 能 以 输 液 等 方 式 来 向 体 内 输 送 电 解 还 原 水 的 话, 我 想 这 将 是 个 划 时 代 的 突 破, 这 也 是 我 多 年 的 梦 想 十 八 年 来, 我 致 力 于 电 解 还 原 水 的 临 床 应 用, 但 也 只 不 过 是 透 过 现 象 观 察 到 其 结 果 而 已 我 的 心 愿 是, 希 望 今 后 有 更 多 的 医 生 医 学 专 家 们 来 关 注 电 解 还 原 水, 针 对 每 一 种 疾 病, 不 仅 在 临 床 上, 还 要 从 病 理 学 的 角 度, 来 研 究 深 入 剖 析 它 们 与 电 解 还 原 水 之 间 的 关 系 把 还 原 水 广 泛 应 用 于 临 床 的 河 村 院 长 91

92 第 五 章 一 问 一 答 问 : 人 们 都 说 不 要 喝 生 水, 能 否 将 还 原 水 煮 沸 后 饮 用? 答 : 世 界 卫 生 组 织 (WHO) 一 直 在 劝 告 : 不 要 给 儿 童 喝 生 水 这 是 因 为, 在 许 多 国 家, 人 们 所 喝 的 水 是 不 安 全 的, 水 里 含 有 细 菌 和 病 毒 等 等, 体 弱 的 儿 童 如 果 喝 了 这 样 的 生 水, 会 给 身 体 带 来 极 大 的 危 害 日 本 的 自 来 水 因 使 用 氯 气 彻 底 杀 菌, 所 以 水 里 没 有 细 菌 和 病 毒, 但 却 含 有 致 癌 物 质 三 氯 甲 烷 而 人 们 大 都 已 知 道, 自 来 水 若 盛 放 一 晚 上 或 煮 沸 30 分 钟, 三 氯 甲 烷 就 能 挥 发 掉 所 以 日 本 也 是 越 来 越 多 的 人 不 再 直 接 生 饮 自 来 水 了 另 一 方 面, 还 原 水 的 话, 因 为 大 部 分 电 解 还 原 水 制 水 机 都 附 带 有 活 性 炭 除 氯 及 去 除 有 害 金 属 与 化 合 物 的 净 化 功 能, 并 且 卫 生 安 全 性 也 得 到 了 政 府 验 证, 所 以 生 饮 也 是 安 全 的 为 了 发 挥 电 解 还 原 水 具 有 的 出 色 功 效, 我 们 反 而 建 议 大 家 尽 量 生 饮 因 为 我 们 研 究 中 发 现, 加 热 以 后, 水 中 的 活 性 氢 含 量 会 减 少, 清 除 自 由 基 和 抗 糖 尿 病 等 的 有 用 功 效 都 消 失 了 其 原 因 是 : 活 性 氢 吸 附 在 非 常 小 的 矿 物 质 胶 体 上, 一 旦 温 度 上 升, 胶 体 的 金 属 原 子 之 间 的 缝 隙 就 会 增 大, 这 样, 活 性 氢 就 会 变 成 氢 气 跑 掉, 矿 物 质 胶 体 本 身 也 会 凝 聚 起 来 变 得 很 不 稳 定 但 是, 如 果 仅 是 煮 沸 5 分 钟 的 话, 那 么 清 除 细 胞 内 自 由 基 的 功 效 还 不 至 于 大 打 折 扣 但 如 果 煮 沸 20 分 钟, 那 么 水 的 活 性 就 会 完 全 丧 失 掉 另 一 方 面, 将 电 解 还 原 水 用 于 烹 调 和 煮 饭 的 话, 因 为 它 能 够 使 饭 菜 更 加 爽 滑 可 口, 所 以 与 自 来 水 相 比, 人 们 会 更 喜 欢 用 还 原 水 食 物 内 部, 温 度 不 会 上 升 得 太 高, 但 渗 入 到 食 物 里 面 的 活 性 氢, 它 的 稳 定 性 如 何 呢? 它 又 是 怎 样 与 食 物 原 料 相 互 作 用 的 呢? 这 些 问 题 目 前 还 不 大 清 楚, 但 将 是 我 们 今 后 的 研 究 课 题 当 然, 只 要 有 水, 病 原 菌 及 腐 败 菌 就 很 容 易 滋 生, 所 以 卫 生 方 面 必 须 充 分 注 意 生 饮 的 时 候, 安 全 是 前 提! 在 天 然 水 热 潮 下, 有 很 多 人 饮 用 涌 泉 水, 但 最 好 还 是 先 搞 清 楚 卫 生 方 面 安 不 安 全 在 日 本, 市 面 上 销 售 的 矿 泉 水, 厂 家 有 义 务 进 行 加 热 杀 菌 或 过 滤 除 菌 即 使 电 解 还 原 水 本 身 是 安 全 的, 但 如 果 容 器 不 卫 生, 那 还 是 有 问 题 此 外, 人 的 口 腔 里 寄 居 着 大 量 细 菌, 所 以 最 好 大 家 能 意 识 到 : 嘴 巴 碰 过 的 容 器, 稍 不 小 心 就 可 能 变 得 不 卫 生 了!( 白 畑 ) 92

93 问 : 应 该 选 购 怎 样 的 电 解 还 原 水 制 水 机? 答 : 选 购 理 想 的 电 解 还 原 水 制 水 机 的 关 键, 就 是 要 看 它 能 否 长 期 制 造 具 有 还 原 能 力 的 水 水 中 含 有 各 种 各 样 的 矿 物 质, 电 解 时, 钙 和 镁 等 阳 离 子 成 分 就 会 吸 附 到 阴 极 板 的 表 面 结 成 水 垢 ( 有 如 电 镀 原 理 ) 这 种 现 象, 电 解 性 能 越 强 就 越 明 显, 水 垢 越 多, 电 解 性 能 下 降 得 就 越 大 为 了 长 期 稳 定 地 获 得 优 质 电 解 还 原 水, 就 必 须 防 止 阴 极 板 结 垢 市 面 销 售 的 电 解 还 原 水 制 水 机, 好 像 几 乎 全 部 机 型 都 带 有 电 极 板 清 洗 机 构, 但 其 中 有 些 全 无 效 果, 有 些 保 养 费 用 昂 贵, 因 此 必 须 十 分 小 心 值 得 推 荐 性 能 优 异 的 产 品, 是 采 用 了 双 自 动 切 换 式 制 水 系 统 的 电 解 还 原 水 制 水 机 该 系 统 每 进 行 3 次 通 水 电 解, 阴 极 和 阳 极 的 极 性 就 转 换 一 次, 使 电 极 表 面 的 电 镀 现 象 防 患 于 未 然 与 此 同 时, 通 过 变 换 水 路, 使 一 定 量 的 水 从 固 定 的 取 水 口 流 出, 用 起 来 十 分 方 便 这 也 是 该 机 的 一 大 亮 点 ( 河 村 ) 问 : 孩 子 患 特 异 性 皮 炎 很 痛 苦, 喝 电 解 还 原 水 能 痊 愈 吗? 答 : 从 过 往 的 临 床 经 验 来 看, 喝 电 解 还 原 水, 基 本 上 可 以 肯 定 地 说, 能 够 使 特 异 性 皮 炎 的 病 情 得 到 改 善 治 疗 其 它 疾 病 时, 往 往 是 一 边 喝 电 解 还 原 水, 一 边 服 药 但 针 对 特 异 性 皮 炎, 我 们 会 立 即 停 用 大 多 数 药 物 尤 其 是 类 固 醇, 因 为 类 固 醇 有 顽 固 的 局 部 性 副 作 用, 它 会 造 成 皮 肤 色 素 沉 着 增 厚 硬 化 这 一 副 作 用 治 疗 方 法 就 是 将 饮 用 水 完 全 换 成 电 解 还 原 水, 仅 仅 而 已, 众 多 患 者 的 症 状 都 得 以 改 善 因 此 可 以 说, 电 解 还 原 水 对 特 异 性 皮 炎 也 有 功 效 患 者 之 中, 有 些 人 停 用 类 固 醇 后 出 现 反 弹, 或 奇 痒 难 耐, 或 皮 疹 等 症 状 出 现 恶 化 这 种 情 况 的 严 重 程 度 及 持 续 时 间 完 全 无 法 预 测 据 我 所 知, 平 均 2 3 个 月 才 能 稳 定 下 来, 其 中 既 有 只 持 续 1 2 周 的 轻 度 患 者, 也 有 持 续 4 5 个 月 的 重 度 患 者, 参 差 不 齐 也 有 这 样 的 情 况 : 上 次 的 严 重 发 作 才 好, 可 没 多 久 就 又 发 作, 在 这 样 的 反 复 折 腾 中, 病 情 渐 渐 稳 定 下 来 但 并 不 都 这 样, 有 些 人 做 好 了 会 有 反 弹 的 心 理 准 备 后, 结 果 却 平 安 无 事 随 着 地 球 环 境 的 恶 化, 特 异 性 皮 炎 的 变 态 反 应 原 也 越 来 越 多, 使 得 这 个 病 的 治 疗 变 得 越 发 困 难 但 是, 特 异 性 皮 炎 的 根 本 原 因, 我 觉 得 也 是 与 自 由 基 有 关 药 物 只 能 应 付 93

94 一 时, 却 不 能 治 本 不 要 怕 反 弹, 要 用 电 解 还 原 水 来 治 理 我 们 的 体 内 环 境 因 为 恢 复 了 天 然 自 愈 能 力, 许 许 多 多 的 特 异 性 皮 炎 患 者 重 新 获 得 了 美 丽 肌 肤, 并 成 功 地 防 止 了 复 发 ( 河 村 ) 问 : 孕 妇 和 婴 儿 可 以 喝 电 解 还 原 水 吗? 答 : 电 解 还 原 水 是 一 种 富 含 活 性 氢 的 对 身 体 有 益 的 水, 没 有 副 作 用, 任 何 人 都 可 以 放 心 饮 用 喝 这 种 水, 能 够 清 除 体 内 垃 圾, 增 强 免 疫 力, 提 高 抵 抗 力 母 体 健 康 的 话, 腹 中 胎 儿 也 健 康 并 且, 婴 儿 从 母 腹 中 诞 生 出 来 以 前, 是 在 羊 水 中 成 长 的 而 羊 水 的 供 应 源 是 母 体 的 血 液 且 输 送 给 胎 儿 的 水 分 氧 气 和 营 养 素 等 也 是 靠 血 液 来 搬 运 不 难 想 象, 如 果 母 体 的 血 液 污 浊 或 粘 稠, 将 会 给 胎 儿 带 来 恶 劣 影 响 例 如 妊 娠 期 需 要 注 意 的 疾 病 之 一 妊 娠 中 毒 症, 它 是 一 种 因 为 无 法 恰 当 地 代 谢 掉 体 内 产 生 的 毒 素 而 引 起 的 血 液 疾 病 通 过 饮 用 电 解 还 原 水, 可 以 让 身 体 恢 复 正 常 状 态, 净 化 血 液, 变 得 不 再 那 么 容 易 制 造 毒 素 也 就 是 说, 电 解 还 原 水 是 一 种 希 望 母 亲 和 婴 儿 都 一 起 来 喝 的 水 ( 河 村 ) 问 : 电 解 还 原 水 能 保 存 多 长 时 间? 答 : 我 们 在 研 究 室 里, 把 电 解 还 原 水 装 进 玻 璃 容 器 里, 然 后 盖 上 盖 子, 密 封 好 后 存 放 在 冰 箱 里, 这 种 状 态 下, 水 的 功 能 可 以 稳 定 保 持 2 个 月 之 久 在 密 封 的 塑 料 袋 里, 加 温 至 60 保 存 3 周 时 间, 其 活 性 氢 含 量 依 然 没 有 减 少 在 药 物 稳 定 性 试 验 中 若 能 满 足 这 一 条 件, 那 么 在 室 温 下 也 应 该 可 以 保 存 3 年 只 要 不 加 热, 活 性 氢 本 身 就 非 常 稳 定, 即 便 对 电 解 还 原 水 进 行 脱 气 搅 拌 或 者 冻 结 成 冰 块, 活 性 氢 也 不 容 易 失 去 电 解 还 原 水 的 一 大 特 点, 就 是 它 含 有 高 浓 度 的 氢 气 ( 氢 分 子 ) 这 种 氢 气 可 能 在 提 高 活 性 氢 的 功 效 方 面 有 所 帮 助, 所 以 建 议 尽 量 现 制 现 饮 新 鲜 的 电 解 还 原 水 一 般 的 矿 泉 水 胶 瓶 由 于 不 能 密 封 住 氢 气 或 氧 气 等, 所 以 在 保 存 过 程 中, 氢 气 浓 度 会 渐 渐 降 低 要 想 更 加 有 效 地 利 用 电 解 还 原 水, 最 好 就 是 尽 量 使 用 厚 质 材 料 的 结 实 的 矿 泉 水 胶 瓶, 拧 紧 瓶 盖, 并 在 几 天 至 1 周 内 饮 用 完 毕 当 然, 如 果 和 自 来 水 相 比, 电 解 还 原 水 即 便 放 置 了 一 段 时 间 之 后, 其 活 性 氢 含 量 也 94

95 肯 定 与 自 来 水 有 天 渊 之 别 因 此, 我 非 常 赞 同 在 外 出 时 带 上 水 壶, 以 便 随 时 都 能 喝 到 还 原 水 正 如 我 在 第 1 章 里 谈 到 的 那 样, 现 代 人 越 来 越 不 习 惯 喝 生 水 了 而 人 活 动 所 需 的 水 分 单 靠 茶 水 和 果 汁 又 不 能 够 弥 补, 所 以 能 被 大 肠 吸 收 的 纯 粹 的 饮 料 水 就 能 够 充 分 发 挥 作 用 让 我 们 多 喝 一 些 能 缔 造 健 康 的 水, 洁 净 体 内 的 血 液 和 体 液, 让 体 内 的 小 河 奔 流 起 来 把 只 要 不 断 把 积 聚 在 体 内 的 有 害 物 质 排 出 体 外, 净 化 体 内 环 境, 疾 病 就 不 能 在 我 们 身 上 扎 根 了 ( 白 畑 ) 问 : 电 解 还 原 水 能 够 用 来 蒸 饭 和 炖 煮 菜 肴 吗? 答 : 电 解 还 原 水 能 够 轻 易 渗 入 原 料 内 部, 带 出 原 味, 使 菜 肴 更 美 味, 茶 更 清 香 牛 蒡 等 带 有 浓 烈 涩 味 的 蔬 菜 如 果 放 在 电 解 还 原 水 里 浸 泡 一 会 儿, 就 会 除 掉 无 用 的 苦 涩 而 只 留 下 对 人 体 有 益 的 灰 汁 儿 此 外, 去 除 动 物 肝 脏 等 的 血 时, 若 用 电 解 还 原 水 浸 泡 20~30 分 钟, 就 能 有 效 去 除 血 腥 味, 也 会 变 得 更 好 吃 同 时, 不 论 是 大 米 还 是 蔬 菜, 几 乎 所 有 食 物 原 料 都 已 经 出 现 氧 化 用 自 来 水 洗 掉 的 只 是 它 表 面 可 见 的 污 秽 而 已, 但 若 是 用 电 解 还 原 水 来 清 洗 的 话, 就 能 连 它 们 表 面 附 着 的 自 由 基 也 能 去 掉 毫 无 疑 问, 去 掉 了 氧 化 物 的 食 物 原 料, 不 单 单 好 吃, 而 且 对 身 体 无 刺 激 性 问 : 与 电 解 还 原 水 同 时 流 出 来 的 酸 性 水 是 不 是 一 定 要 扔 掉? 答 : 目 前, 我 们 医 院 都 是 使 用 添 加 食 盐 后 制 取 的 强 酸 性 水, 来 给 糖 尿 病 坏 疽 患 者 的 患 部 以 及 感 染 后 湿 漉 漉 的 特 异 性 皮 炎 进 行 消 毒 的 但 在 强 酸 性 水 装 置 出 现 以 前, 我 们 使 用 的 是 家 用 制 水 机 制 取 的 酸 性 水 即 便 是 现 在, 我 仍 然 相 信 : 把 电 解 还 原 水 制 水 机 制 出 的 酸 性 水 作 为 消 毒 水 使 用, 是 非 常 有 效 的 若 因 烧 伤 湿 疹 等 引 起 皮 肤 炎 症, 只 要 用 浸 湿 了 酸 性 水 的 纱 布 敷 在 患 处, 便 能 够 止 痛, 伤 口 也 容 易 愈 合 最 近 年 轻 女 性 中 患 脚 气 病 的 人 越 来 越 多, 而 酸 性 水 对 脚 气 的 治 疗 也 是 有 效 的 用 脸 盆 等 盛 上 酸 性 水 泡 脚, 一 天 两 次, 每 次 10 分 钟 左 右, 坚 持 约 1 个 月, 大 部 分 的 脚 气 便 能 完 全 治 愈 ( 河 村 ) 95

96 此 外, 酸 性 水 还 可 以 用 作 爽 肤 水, 或 用 于 烹 饪 等 例 如, 用 酸 性 水 来 调 制 天 麸 萝 的 面 衣, 就 很 爽 脆 ; 若 用 它 来 煮 面, 面 条 够 弹 性, 爽 口 好 吃 ( 编 辑 部 ) 问 : 我 有 严 重 的 花 粉 症, 饱 受 折 磨, 请 问 电 解 还 原 水 对 此 有 效 吗? 答 : 现 在, 花 粉 症 可 称 得 上 是 日 本 的 国 民 病, 为 什 么 患 花 粉 症 的 人 越 来 越 多 呢? 有 人 说 这 是 环 境 污 染 造 成 的, 也 有 人 说 是 因 为 现 代 生 活 的 高 度 精 神 压 力 以 及 食 物 中 含 有 大 量 的 添 加 剂 所 引 起 的, 甚 至 还 有 更 奇 特 的 说 法, 说 是 因 为 我 们 身 上 的 寄 生 虫 消 失 了 造 成 的, 众 说 纷 纭 不 管 怎 样, 我 们 的 身 体 与 自 古 就 有 的 杉 树 花 粉 发 生 异 常 反 应, 这 本 身 也 是 一 种 奇 怪 现 象 我 们 不 得 不 承 认 : 如 果 不 是 我 们 的 体 质 改 变 了, 那 就 是 围 绕 我 们 的 环 境 改 变 了, 要 么 是 两 者 都 改 变 了 花 粉 症 也 是 过 敏 症 之 一 我 们 身 体 的 免 疫 系 统, 将 侵 入 身 体 的 花 粉 ( 过 敏 反 应 原 ) 当 成 是 不 明 入 侵 者, 于 是 释 放 出 大 量 自 由 基 从 而 引 起 这 种 症 状 所 以, 要 医 治 花 粉 症, 只 要 清 除 自 由 基 就 可 以 了 从 电 解 还 原 水 的 临 床 应 用 结 果 来 看, 花 粉 症 与 特 异 性 皮 炎 一 样, 是 拥 有 最 多 成 功 案 例 的 一 个 领 域 从 实 例 来 看, 只 要 不 是 特 殊 体 质 的, 改 用 电 解 还 原 水 后 2 个 月 左 右 就 开 始 见 效 也 即 是 说, 作 为 预 防, 我 们 可 以 在 花 粉 季 节 到 来 以 前 2 个 月 就 开 始 饮 用 电 解 还 原 水 但 我 们 不 应 该 临 阵 磨 枪, 而 应 该 平 时 就 养 成 喝 电 解 还 原 水 的 习 惯, 努 力 改 善 自 身 体 质, 这 才 是 更 为 重 要 的 体 内 过 量 释 放 出 来 的 自 由 基, 对 其 它 内 脏 器 官 及 细 胞 也 没 有 好 处 所 以 理 所 当 然, 平 时 常 喝 电 解 还 原 水 才 是 最 重 要 的 ( 河 村 ) 问 : 电 解 还 原 水 用 来 淘 米 时, 水 显 得 又 黄 又 浊, 这 没 问 题 吧? 答 : 无 论 是 大 米 蔬 菜 还 是 水 果, 自 从 收 获 的 那 一 刻 起 就 开 始 氧 化 了 就 算 肉 眼 什 么 也 看 不 出 来, 但 它 们 的 表 面 却 附 着 有 微 量 的 有 害 物 质 和 氧 化 物 大 米 也 一 样, 去 壳 精 制 出 来 以 后, 经 过 的 时 间 越 长 就 越 氧 化 得 厉 害 淘 米 水 的 黄 浊 色, 就 是 因 为 这 些 氧 化 物 被 电 解 还 原 水 还 原 后, 与 米 糠 一 起 溶 入 淘 米 水 中 所 致, 所 以 完 全 无 需 担 心 其 实, 第 一 遍 的 淘 米 水 是 最 容 易 被 米 所 吸 收 的, 如 果 使 用 自 来 水, 那 么 自 来 水 中 的 氯 和 自 由 基 也 会 被 米 所 吸 收 在 使 用 电 解 还 原 水 的 人 士 中, 许 多 人 只 是 蒸 饭 时 用 电 解 还 96

97 原 水, 而 淘 米 时 却 仍 然 用 自 来 水 但 我 们 希 望 各 位 在 淘 米 时 也 使 用 电 解 还 原 水 被 米 吸 收 的 电 解 还 原 水, 它 能 够 将 米 的 香 味 带 出 来, 使 蒸 出 来 的 米 饭 更 加 好 吃 ( 编 辑 部 ) 问 : 既 然 氯 那 么 有 害, 为 什 么 自 来 水 里 还 要 添 加 氯? 答 : 也 不 能 那 么 绝 对 地 说 氯 就 是 坏 东 西 我 个 人 认 为, 投 氯 消 毒 法 在 20 世 纪 也 是 一 项 很 了 不 起 的 发 明 因 为 事 实 上, 多 亏 有 了 氯, 才 保 护 了 人 类 远 离 霍 乱 痢 疾 等 异 常 恐 怖 的 传 染 病 只 不 过 由 此 也 出 现 了 新 的 问 题, 就 是 因 为 投 氯 而 产 生 了 三 氯 甲 烷 这 一 致 癌 物 质 而 且, 令 自 来 水 含 有 氯 这 一 广 义 上 讲 的 自 由 基, 使 其 成 为 含 有 大 量 可 引 起 各 种 疾 病 的 有 害 物 质 的 氧 化 水, 这 的 确 是 令 人 非 常 遗 憾 的 事 情 投 放 氯, 是 为 了 杀 灭 水 里 的 有 害 微 生 物, 但 我 认 为, 它 一 定 也 给 居 住 在 我 们 肠 道 里 的 与 我 们 和 谐 共 处 的 肠 道 微 生 物 群 带 来 恶 劣 影 响 长 期 饮 用 氧 化 水 会 对 健 康 带 来 何 种 影 响? 还 不 能 说 已 经 十 分 清 楚 了 但 仅 仅 把 自 来 水 换 成 还 原 水, 就 使 各 种 各 样 的 疾 病 得 到 改 善 这 一 事 实, 不 正 对 自 来 水 的 安 全 性 提 出 了 新 的 质 疑 吗? 为 回 应 日 本 国 民 要 求 好 喝 的 水 和 安 全 的 水 的 呼 声, 厚 生 劳 动 省 也 准 备 对 净 水 系 统 进 行 各 种 改 善 或 改 良, 估 计 将 来 大 家 一 定 能 够 喝 上 比 现 在 更 安 全 的 自 来 水 但 是, 隐 藏 在 三 氯 甲 烷 背 后 至 今 仍 完 全 未 受 重 视 的, 倒 是 自 来 水 中 的 自 由 基 的 危 害 性 问 题 可 以 说, 国 家 对 此 毫 无 防 范 之 所 以 如 此, 也 是 因 为 自 由 基 的 弊 病 一 下 子 很 难 显 现 出 来 但 我 却 认 为 它 是 非 常 可 怕 的 物 质 说 不 定 什 么 时 候 国 家 也 会 开 始 重 视 自 来 水 中 的 自 由 基 问 题 的 也 许 有 的 人 会 认 为 到 那 时 才 换 水 也 还 来 得 及, 而 另 有 些 人 则 认 为 到 那 时 就 为 时 已 晚 了, 各 有 各 的 想 法 不 过, 根 据 过 去 的 研 究 结 果, 我 本 人 则 坚 决 拥 护 后 者 ( 白 畑 ) 问 : 市 面 上 也 有 含 活 性 氢 的 矿 泉 水 销 售, 它 们 也 和 电 解 还 原 水 一 样 有 效 吗? 答 : 最 近, 市 面 上 出 现 各 种 各 样 的 号 称 含 有 活 性 氢 的 矿 泉 水, 既 有 取 自 天 然 涌 泉 的 还 原 水, 也 有 以 科 学 手 段 产 生 活 性 氢 的 水, 琳 琅 满 目 如 果 这 些 水 真 的 犹 如 销 售 宣 传 的 那 样 含 有 活 性 氢 的 话, 就 完 全 没 有 问 题 可 是, 其 中 也 有 冒 牌 货, 也 有 些 虽 是 真 的, 但 在 出 厂 后 到 消 费 者 饮 用 之 前, 活 性 氢 就 已 经 完 全 挥 发 掉 了 97

98 市 面 销 售 的 矿 泉 水 中 究 竟 是 否 含 有 活 性 氢, 这 在 家 里 是 很 难 检 测 的 我 们 建 议, 倒 不 如 购 买 一 台 信 得 过 的 厂 家 生 产 的 信 得 过 的 电 解 还 原 水 制 水 机!( 编 辑 部 ) 问 : 我 一 天 喝 不 了 2 公 升 那 么 多, 是 否 就 没 有 效 果? 答 : 喝 不 了 的 话, 没 有 必 要 勉 强 自 己, 只 要 按 照 自 己 的 节 奏 来 喝 就 行 了 在 我 医 院, 我 们 也 决 不 勉 强 人 去 喝 还 原 水 喝 与 不 喝, 全 由 当 事 人 自 己 做 主 但 是, 医 院 提 供 给 患 者 的 饮 用 水, 全 部 使 用 电 解 还 原 水 甚 至 沏 茶 和 烹 饪, 一 切 用 水 都 是 电 解 还 原 水 由 于 每 栋 楼 房 都 配 备 了 电 解 还 原 水 制 水 机, 所 以 谁 都 可 以 自 由 饮 用 护 师 也 知 道, 当 新 的 患 者 住 院 时, 她 们 会 大 致 介 绍 一 遍 电 解 还 原 水 和 电 解 还 原 水 制 水 机 的 情 况, 以 后 就 不 再 多 说 些 什 么 了 我 能 够 说 的 就 是, 只 要 饮 用 水 全 部 改 为 电 解 还 原 水, 那 么 身 体 中 的 水 分 迟 早 都 会 更 换 一 次 即 使 每 天 只 能 喝 1 公 升 也 没 关 系 如 果 你 在 服 用 治 疗 药 物, 那 就 应 该 配 合 使 用 的 确, 可 以 这 样 说 : 喝 的 量 越 多, 其 症 状 就 改 善 得 越 快! 电 解 还 原 水 和 药 不 同, 并 非 喝 的 量 不 够 就 无 效, 也 不 是 因 为 只 能 喝 这 么 点 所 以 就 不 见 效 重 要 的 是, 一 旦 你 下 决 心 要 用 还 原 水 来 改 变 自 己 的 体 质, 就 要 时 刻 注 意 不 要 饮 用 电 解 还 原 水 以 外 的 其 它 水 问 : 我 觉 得 我 的 糖 尿 病 是 遗 传 的, 因 为 家 父 祖 父 都 是 糖 尿 病 像 我 这 种 情 况, 喝 电 解 还 原 水 有 效 果 吗? 另 外, 如 果 开 始 喝 还 原 水, 是 否 要 停 止 服 药? 答 : 糖 尿 病 有 1 型 和 2 型 两 种 1 型 糖 尿 病 是 自 身 免 疫 性 疾 病 之 一, 明 显 是 家 族 性 遗 传 病 但 2 型 糖 尿 病, 同 样 也 存 在 易 患 糖 尿 病 的 遗 传 性 因 素, 这 是 众 所 周 知 的 不 论 其 原 因 是 遗 传 性 的, 还 是 生 活 习 惯 所 导 致 的, 我 想 电 解 还 原 水 对 它 们 都 应 该 有 效 之 所 以 这 样 说, 在 第 3 章 里 我 已 经 阐 述 过, 这 里 就 不 再 赘 述 了, 但 我 认 为, 干 扰 胰 脏 胰 岛 β 细 胞 的 胰 岛 素 分 泌 功 能 的, 归 根 结 底 就 是 自 由 基! 同 时,2 型 糖 尿 病 典 型 的 胰 岛 素 耐 性, 就 是 胰 岛 素 不 能 有 效 作 用 于 肌 肉 和 脂 肪 细 胞 从 而 降 低 血 糖 值, 可 能 其 直 接 原 因 也 是 因 为 自 由 基 干 扰 了 来 自 胰 岛 素 的 摄 糖 指 令 所 致 通 过 电 解 还 原 水 来 清 除 细 胞 内 的 过 剩 自 由 基, 可 望 使 细 胞 功 能 得 到 改 善 98

99 也 就 是 说, 我 们 认 为, 即 便 是 遗 传 性 因 素 造 成 的 糖 尿 病, 电 解 还 原 水 也 具 有 推 迟 发 病 或 者 帮 助 患 者 恢 复 到 发 病 前 状 态 的 功 效 这 也 是 根 据 视 网 膜 色 素 变 性 症 一 类 的 遗 传 性 疾 病 得 到 改 善 这 样 的 事 实 所 作 出 的 推 论 同 时, 水 不 是 药! 与 能 够 提 高 我 们 自 身 的 疾 病 康 复 能 力 的 食 品 一 样, 我 希 望 你 们 最 好 是 把 水 当 作 是 一 种 辅 助 性 的 营 养 物 质 药 物, 在 疾 病 康 复 方 面 是 不 可 或 缺 的, 所 以 还 是 应 该 遵 照 医 嘱, 按 需 服 用 为 好 ( 白 畑 ) 问 : 我 不 太 相 信 仅 仅 改 变 水 就 能 改 变 体 质, 甚 至 病 得 痊 愈 真 有 这 样 的 效 果 吗? 答 : 大 多 数 人 心 里 都 在 嘀 咕 : 仅 仅 是 改 变 了 水 而 已 就? 那 么, 实 际 上 连 医 生 也 束 手 无 策 的 疾 病 终 得 痊 愈, 以 及 糖 尿 病 坏 疽 引 起 骨 质 缺 损 的 脚 骨 复 原, 这 些 实 例 该 作 何 解 释 呢? 过 去, 人 们 总 是 将 其 看 作 是 纯 粹 的 偶 然 现 象, 或 者 认 为 是 之 前 的 治 疗 见 效 了 可 是, 根 据 白 畑 教 授 的 活 性 氢 理 论, 以 及 河 村 教 授 在 医 疗 的 第 一 现 场 应 用 电 解 还 原 水 的 临 床 案 例 来 看, 可 以 说 这 些 都 绝 非 偶 然, 乃 是 把 该 治 好 的 病 给 治 好 了 事 实 上, 有 许 许 多 多 的 患 者 因 电 解 还 原 水 而 成 功 克 服 了 疾 病 他 们 并 非 换 了 种 治 疗 方 法 尽 管 也 有 部 分 人 停 止 了 原 来 的 治 疗, 但 也 并 不 是 换 了 什 么 新 疗 法, 而 只 是 改 变 了 他 们 每 天 饮 用 的 水 而 已 除 此 之 外, 没 有 增 加 任 何 其 他 的 治 疗 如 果 您 认 为 说 : 那 是 之 前 的 治 疗 终 于 见 效 了! 即 使 没 有 改 变 饮 用 水, 结 果 也 一 样!, 这 也 许 对 可 是, 能 否 谦 虚 一 点 这 样 想 : 水 变 了, 以 前 的 治 疗 效 果 也 提 高 了? 水 不 治 病, 同 样 道 理, 医 学 也 不 治 病, 能 够 治 病 的, 最 终 还 是 患 者 与 生 俱 来 的 生 命 力! 电 解 还 原 水 只 不 过 是 帮 助 我 们 恢 复 并 将 其 展 现 了 出 来 而 已 ( 编 辑 部 ) 99

100 [ 参 考 文 献 -1] Shirahata S.et al.:electrolyzed reduced water scavenges active oxygen species and protects DNA from oxidative damage.biochem.,biophys.res.commun.,234, (1997) Benton,J.E.et al.:on the reduction of tungsten trioxide accelerated by platinum and water.j.cat.,5, (1996) Levy,R.B.and Boudart,M.:Kinetics and mechanism of spillover.j.cat.,32, (1974) Sasamori,R.,Okaue,Y.,Isobe,T.and Matsuda,Y.:Stabilization of atomic hydrogen in both solution and crystal at room temperature.science,265, (1994) Stevens,T.O.and McKinley,J.P.:Lithoautotrophic microbial ecosystems in deep basalt aquifers.science,270, (1995) Kawada,K:Dissolution of minerals in relation with the origin of life.advances in Colloid and Interface Science,71-72, (1997) Toyokuni,S.et al.:persistent oxidative stress in cancer.febs Lett.,358,1-3 (1995) Shirahata,S.et al.:electrolyzed reduced water which can scavenge active oxygen species suppresses cell growth and regulates gene expression of animal cells.in New Developments and New Applications in Animal Cell Technilogy,(ed.by O.-W.Merten et al.),kluwer Academic Publishers,the Netherlands,pp (1998) Shirahata,S.et al.:telomere shortening in cancer cells by electrolyzed-reduced water In Animal Cell Technology:Challenges for the 21 st Centry,(ed.by Ikura et al.),kluwer Academic Publishers,the Netherlands,pp (1999) Lu,B et al.:enhanced sensitivity of insulin-resistant adipocytes to vanadate is associated with oxidative stress and decreased reduction of vanadate (+5) to vanadyl (+4).J.Biol.Chem.,276, (2001) Oda,M.et al.:electrolyzed and natual reduced water exhibit insulin-like activity on glucose uptake into muscle cells and adipocytes.in:animal Cell Technology:Products from Cells,Cells as Products,(ed.by A.Bernard et al.),pp ,kluwer Academic Publishers (1999) Shirahata,S.et al.:anti-oxidative Water Improves Diabetes.In:Animal Cell Technology:From Target to Market (ed.by E.Lindner-Olsson et al.),pp ,kluwer Academic Publishers,the Netherlands. 100

101 [ 参 考 文 献 -2] 桥 本 奎 一 郎 : 孕 育 生 命 的 水 成 功 企 画 出 版 (1999) 独 活 章 : 喝 了 治 病 的 奇 迹 之 水 文 人 社 出 版 (2001) 米 山 宏 : 电 化 学 大 日 本 图 书 东 京 出 版 (1986) 深 井 有 田 中 一 英 内 田 裕 久 : 氢 与 金 属 内 田 老 鹤 圃 (1998) 白 畑 实 隆 : 电 解 还 原 水 清 除 自 由 基 与 抑 制 癌 细 胞 增 殖 的 作 用 刊 载 于 功 能 水 的 科 学 与 利 用 技 术 pp 页 水 科 学 研 究 会 (1999) 白 畑 实 隆 : 水 具 有 的 生 理 机 能 刊 载 于 农 业 及 园 艺 74 期 pp 页 (1999) 白 畑 实 隆 : 还 原 水 对 动 物 细 胞 的 机 能 控 制 及 在 医 疗 上 的 应 用 刊 载 于 日 本 农 艺 化 学 会 刊 74 期 pp 页 (2000) Newton 编 辑 部 : 在 地 底 扩 展 的 生 命 的 另 一 世 界 刊 载 于 Newton 8 月 号 pp 页 (2001) R.M. Hasen: 深 海 矿 物 孕 育 的 生 命 刊 载 于 日 经 科 学 8 月 号 pp 页 (2001) 百 濑 昭 次 : 水 的 心 和 行 动 哲 学 唤 起 出 版 社 (1998) NHK 取 材 班 / 真 柄 泰 期 : 饮 用 水 危 险! 角 川 书 店 出 版 (1992) 小 羽 田 健 雄 : 碱 性 电 解 水 健 康 法 美 塔 默 出 版 社 (2002) E.C. Pielou: 水 之 自 然 志 河 出 书 房 新 社 出 版 (2001) 人 体 喜 悦 的 水 研 究 会 编 著 : 日 本 也 发 现 了 治 病 的 水 文 人 社 出 版 (2003) 高 桥 裕 等 编 : 水 之 百 科 事 典 丸 善 出 版 (1997) 上 平 恒 多 田 罗 恒 雄 : 水 的 分 子 生 理 国 际 医 学 出 版 社 (1998) 101

102 白 畑 实 隆 在 电 解 还 原 水 方 面 的 最 新 研 究 成 果 1 研 究 课 题 2 合 作 研 究 者 / 学 会 等 / 发 表 年 份 3 研 究 内 容 概 要 黑 体 1 为 研 究 论 文, 其 他 为 口 头 发 表 1997 年 黑 体 1 Electrolyzed-reduced water scanvenges active oxygen species and protects DNA from oxidative damage. 黑 体 2S.Shirahata et al,biochem.biophys.res.commun.,234, 黑 体 3 电 解 还 原 水 清 除 试 管 中 产 生 的 过 氧 化 物 自 由 基 并 且, 对 DNA 受 自 由 基 的 氧 化 损 伤 有 抑 制 作 用 1998 年 1 电 解 还 原 水 清 除 自 由 基 及 对 DNA 氧 化 损 伤 起 到 保 护 作 用 2 小 田 昌 朗 等 日 本 农 艺 化 学 会 电 解 还 原 水 清 除 试 管 中 产 生 的 过 氧 化 物 自 由 基 并 且, 对 DNA 受 自 由 基 的 氧 化 损 伤 有 抑 制 作 用 1 电 解 还 原 水 对 癌 细 胞 增 殖 的 抑 制 作 用 2 村 上 理 惠 等 日 本 农 艺 化 学 会 电 解 还 原 水 抑 制 癌 细 胞 增 殖, 引 起 形 态 变 化 1 Telomere shortening in cancer cells by reduced water. 2S.shirahata et al,the joint international meeting of the Japanese Assoiation for Animal Cell Technology(ESACT), 因 电 解 还 原 水 的 作 用, 癌 细 胞 的 端 粒 变 短 衰 老 1999 年 1 电 解 还 原 水 对 癌 症 的 抑 制 效 果 的 研 究 2 原 太 一 等 日 本 农 艺 化 学 会 电 解 还 原 水 抑 制 癌 细 胞 的 转 移 和 渗 透 1 电 解 还 原 水 对 摄 糖 指 令 路 径 的 影 响 2 小 田 昌 朗 等 日 本 农 艺 化 学 会 电 解 还 原 水 抑 制 癌 细 胞 的 增 殖 并 引 起 形 态 变 化 1 Electrolyzed and natural reduced water exhibit insulin-like activity on glucose uptake into muscle cells and adipocytes. 2 S.Shirahata et al,the 16 th meeting of the European Society for Animal Cell Technology, 电 解 还 原 水 及 天 然 还 原 水 以 类 似 胰 岛 素 的 作 用 来 促 进 肌 肉 和 脂 肪 细 胞 摄 取 糖 分 2000 年 1 电 解 还 原 水 对 癌 症 的 抑 制 效 果 的 研 究 2 原 太 一 等 日 本 农 艺 化 学 会

103 3 电 解 还 原 水 通 过 抑 制 癌 细 胞 分 泌 的 蛋 白 分 解 酶 来 抑 制 癌 细 胞 的 转 移 和 渗 透 1 还 原 水 诱 发 对 癌 症 形 质 的 抑 制 2 照 屋 辉 一 郎 等 日 本 组 织 培 养 学 会 ( 岗 山 ) 电 解 还 原 水 抑 制 癌 细 胞 转 移 及 渗 透 相 关 的 形 质 2001 年 1 电 解 还 原 水 引 起 肿 瘤 细 胞 的 形 质 变 化 2 野 上 弘 文 等 日 本 农 艺 化 学 会 关 西 西 日 本 中 四 国 支 部 联 合 大 会 电 解 还 原 水 抑 制 肿 瘤 细 胞 的 恶 性 形 质 - 群 落 形 成 1 电 解 及 天 然 还 原 水 的 抗 糖 尿 病 效 果 2 上 西 信 等 日 本 农 艺 化 学 会 关 西 西 日 本 中 四 国 支 部 联 合 大 会 电 解 还 原 水 及 天 然 还 原 水 促 进 肌 肉 细 胞 摄 取 糖 分, 改 善 2 型 糖 尿 病 模 型 小 老 鼠 的 耐 糖 能 障 碍 1 电 解 还 原 水 引 起 肿 瘤 细 胞 的 形 质 变 化 2 野 上 弘 文 等 日 本 动 物 细 胞 工 学 会 大 会 ( 京 都 ) 电 解 还 原 水 抑 制 癌 细 胞 的 转 移 和 渗 透 1 Suppressive effect of electrolyzed-reduced water on the growth of cancer cells and microorganisms. 2S.Shirahata et al,the 17th ESACT Meeting(Sweden), 电 解 还 原 水 抑 制 癌 细 胞 及 微 生 物 的 增 殖 1 Anti-oxidative water improves diabetes. 2S.Shirahata et al,the 17th ESACT Meeting(Sweden), 综 合 阐 述 抗 氧 化 水 对 糖 尿 病 的 改 善 效 果 2002 年 1 功 能 水 对 过 氧 化 脂 质 生 成 的 抑 制 效 果 2 杉 原 阳 子 等 日 本 农 艺 化 学 会 ( 仙 台 ) 电 解 还 原 水 抑 制 过 氧 化 脂 质 的 生 成, 有 抗 动 脉 硬 化 症 的 作 用 1 还 原 水 对 四 氧 嘧 啶 引 起 的 胰 脏 β 细 胞 损 伤 具 有 保 护 作 用 2 上 西 信 等 日 本 农 艺 化 学 会 ( 仙 台 ) 抑 制 1 型 糖 尿 病 诱 发 物 - 四 氧 嘧 啶 造 成 的 胰 脏 β 细 胞 损 伤, 促 进 胰 岛 素 分 泌 1 电 解 还 原 水 对 氧 化 疲 劳 造 成 的 神 经 细 胞 死 亡 的 抑 制 作 用 2 柏 木 太 一 等 日 本 农 艺 化 学 会 ( 仙 台 ) 电 解 还 原 水 抑 制 神 经 细 胞 因 氧 化 疲 劳 引 起 的 死 亡 1 电 解 还 原 水 对 人 体 白 血 病 细 胞 增 殖 的 抑 制 作 用 2 小 松 生 明 等 日 本 农 艺 化 学 会 ( 仙 台 ) 电 解 还 原 水 抑 制 人 体 白 血 病 细 胞 的 增 殖, 将 其 分 化 诱 导 成 正 常 细 胞 103

104 1 Suppression of lipid peroxidation by electrolyzed reduced water 2Takeki Hamasaki et al.,the 15th meeting of JAACT,Tokyo, 电 解 还 原 水 抑 制 亚 油 酸 及 细 胞 膜 的 过 氧 化 1 Electrolyzed reduced water induces differentiation in K562 human leukemia cells 2Takaaki Komatsu et al.,the 15th meeting of JAACT,Tokyo, 电 解 还 原 水 将 人 体 白 血 病 细 胞 分 化 巨 核 细 胞 1 Suppression of glutamate-induced neural death of PC12 cells by electrolyzed reduced water 2Taichi Kashiwagi et al.,the 15th meeting of JAACT,Tokyo, 电 解 还 原 水 抑 制 神 经 细 胞 PC12 的 谷 氨 酸 毒 性 引 起 的 细 胞 死 亡 1 Protective action of reduced water against alloxan-induced cytotoxicity in pancereatic β-cell 2Yuping Li et al.,the 15th meeting of JAACT,Tokyo, 还 原 水 保 护 胰 脏 β 细 胞 不 致 受 四 氧 嘧 啶 的 毒 害 2003 年 1 The inhibition of VEGF expression in human fibrosarcoma HT1080 cells by electrolyzed-reduced water 2June Ye 等, 日 本 农 艺 化 学 会 ( 东 京 ) 电 解 还 原 水 抑 制 人 体 高 转 移 性 癌 细 胞 HT1080 的 血 管 新 生 因 子 遗 传 基 因 的 出 现, 抑 制 血 管 新 生 1 白 金 纳 米 胶 体 的 清 除 自 由 基 作 用 2 滨 崎 武 记 等, 日 本 农 艺 化 学 会 ( 东 京 ) 电 解 还 原 水 中 的 白 金 纳 米 胶 体 作 为 活 性 氢 的 宿 主 而 发 挥 作 用 1 电 解 还 原 水 对 谷 氨 酸 引 起 的 神 经 细 胞 毒 性 的 抑 制 作 用 2 柏 木 太 一 等, 日 本 农 艺 化 学 会 ( 东 京 ) 电 解 还 原 水 抑 制 早 老 性 痴 呆 相 关 的 谷 氨 酸 毒 性 引 起 的 神 经 细 胞 死 亡 1 还 原 水 对 氧 化 疲 劳 引 起 的 胰 脏 β 细 胞 凋 亡 的 抑 制 作 用 2 李 玉 萍 等, 日 本 农 艺 化 学 会 ( 东 京 ) 电 解 还 原 水 抑 制 1 型 糖 尿 病 诱 发 物 - 四 氧 嘧 啶 引 起 的 胰 脏 β 细 胞 死 亡, 促 进 葡 萄 糖 刺 激 的 胰 岛 素 分 泌 1 电 解 还 原 水 对 K562 人 体 白 血 病 细 胞 分 化 诱 导 机 理 的 解 析 2 小 松 生 明 等, 日 本 农 艺 化 学 会 ( 东 京 ) 解 明 了 电 解 还 原 水 抑 制 人 体 白 血 病 细 胞 增 殖 并 将 其 分 化 成 巨 核 细 胞 的 详 细 机 理 黑 体 1 Protective mechanism of reduced water against alloxan-induced pancreatic β-cell damage:scavenging effect against reative oxygen secies 黑 体 2Yuping Li et al,cytotechnology,40, 黑 体 3 因 为 还 原 水 清 除 自 由 基, 所 以 保 护 了 胰 脏 β 细 胞 不 致 因 四 氧 嘧 啶 毒 性 而 死 亡 104

105 白 畑 实 隆 (S.SHIRAHATA) 1978 年 修 完 九 州 大 学 大 学 院 农 学 研 究 科 粮 食 化 学 工 程 学 专 业 博 士 课 程 1987 年 作 为 美 国 俄 勒 冈 州 立 大 学 生 化 学 生 物 物 理 学 科 的 访 问 副 教 授 留 学 美 国 1989 年 任 九 州 大 学 副 教 授 1995 年 任 九 州 大 学 教 授 现 任 九 州 大 学 大 学 院 农 学 研 究 院 基 因 资 源 工 程 学 部 门 教 授 河 村 宗 典 (M.KAWAMURA) 1964 年 毕 业 于 神 户 大 学 医 学 部 医 学 博 士 很 早 就 开 始 关 注 电 解 还 原 水 的 功 效, 并 从 1985 年 开 始 把 还 原 水 引 入 到 糖 尿 病 及 特 异 性 皮 炎 等 疾 病 的 医 疗 现 场 特 定 医 疗 法 人 诚 仁 会 协 和 医 院 院 长 副 标 题 : 电 解 还 原 水 革 命 书 名 : 健 康 从 水 开 始 副 标 题 : 电 解 还 原 水 全 攻 略 真 正 好 水 在 日 本 出 版 次 数 2003 年 6 月 1 日 初 版 第 1 次 印 刷 发 行 2003 年 7 月 1 日 第 2 次 印 刷 发 行 2003 年 8 月 1 日 第 3 次 印 刷 发 行 2003 年 9 月 1 日 第 4 次 印 刷 发 行 2003 年 10 月 1 日 第 5 次 印 刷 发 行 2003 年 11 月 1 日 第 6 次 印 刷 发 行 2004 年 2 月 1 日 第 7 次 印 刷 发 行 2004 年 4 月 1 日 第 8 次 印 刷 发 行 2004 年 5 月 1 日 第 9 次 印 刷 发 行 2004 年 8 月 1 日 第 10 次 印 刷 发 行 2004 年 11 月 1 日 第 11 次 印 刷 发 行 2005 年 7 月 1 日 第 13 次 印 刷 发 行 2006 年 3 月 1 日 第 14 次 印 刷 发 行 作 者 : 白 畑 实 隆 河 村 宗 典 发 行 人 : 堤 敏 幸 发 行 所 : 株 式 会 社 FOURSEASONSPRESS 105

106 地 址 : 尖 沙 咀 赫 德 道 5~9 號 德 裕 中 心 11 樓 1108 室 電 話 : (852) 傳 真 : (852)