新 北 新 發 現 三 重 青 年 住 宅 8 月 15 日 開 始 受 理 申 請 全 臺 首 座 BOT 社 會 住 宅 一 只 皮 箱 即 可 入 住 資 料 提 供 新 北 市 政 府. 文 字 整 理 李 宏 毅 三 重 青 年 住 宅 是 新 北 市 政 府 102 年 推 動 的 全

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2 CONTENTS 新 北 新 發 現 三 重 青 年 住 宅 8 月 15 日 開 始 受 理 申 請 全 臺 首 座 BOT 社 會 住 宅 一 只 皮 箱 即 可 入 住 封 面 故 事 旺 年 天 團 十 八 般 武 藝 讓 老 人 家 笑 忘 歲 月 名 家 私 房 景 點 大 文 用 挑 剔 的 嘴 吃 遍 全 板 橋 紅 辣 椒 川 菜 浮 洲 牛 肉 麵 有 從 小 到 大 的 回 憶 年 輕 的 脈 動 沈 士 傑 & 符 麗 娟 高 度 創 意 木 趣 設 計 將 木 頭 變 有 趣 了 百 年 文 化 世 紀 情 茶 籽 堂 趙 文 豪 開 創 苦 茶 籽 新 價 值 眷 戀 板 橋 美 好 的 年 代 Merci vielle 咖 啡 保 存 老 味 老 歲 月 鏡 頭 下 看 新 北 李 蔡 春 花 作 資 收 全 年 無 休 和 平 里 最 佳 環 保 社 區 典 範 林 華 偉 爭 取 地 方 建 設 鍥 而 不 捨 油 庫 口 土 地 開 發 百 壽 里 大 翻 身 彩 筆 繪 出 富 貴 里 最 美 麗 風 景 詹 汝 帶 領 鄉 親 作 環 保 綠 化 家 園 呂 春 蘭 力 爭 閒 置 空 地 變 公 園 生 活 優 質 福 祿 里 再 添 小 確 幸 在 浮 洲 里 從 幼 稚 園 一 路 讀 到 研 究 所 里 長 媽 蘇 邱 碧 連 宜 居 社 區 大 推 手 邱 秀 蝦 重 視 環 保 關 照 弱 勢 凝 聚 溪 福 里 民 力 量 讓 家 園 更 美 麗 市 場 夜 市 近 在 咫 尺 張 志 鴻 用 利 他 精 神 打 造 乾 淨 新 興 里 林 陳 秀 菊 照 顧 弱 勢 不 遺 餘 力 鄉 親 樂 善 好 施 柏 翠 里 好 溫 馨 德 翠 里 公 家 單 位 運 動 設 施 多 張 耀 仁 善 用 資 源 辦 活 動 凝 聚 感 情 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 在 歧 異 又 融 合 中 生 生 不 息 被 臺 灣 人 熱 情 融 化 的 崔 智 雄 用 韓 式 雪 花 冰 在 新 板 特 區 交 朋 友 朝 聖 輕 旅 行 板 橋 悠 閒 散 步 地 圖 公 園 古 厝 逛 教 堂 走 訪 老 歲 月 的 痕 跡 慢 活 新 北 繁 華 高 樓 與 都 市 花 藝 的 融 合 黃 發 達 打 造 悠 閒 生 活 空 間 幸 福 人 生 廣 澤 担 仔 麵 借 神 明 名 諱 開 店 道 地 台 式 料 理 美 味 有 如 神 助 誠 映 勇 奪 魚 客 松 競 賽 世 界 冠 軍 CEO 葛 士 豪 : 讓 全 球 看 到 臺 灣 競 爭 力 書 店 浮 洲 人 的 精 神 食 糧 程 恩 澤 讓 倉 庫 化 身 文 化 藝 術 補 給 站 達 人 帶 路 中 正 里 藝 文 特 區 與 新 月 橋 上 的 藝 術 饗 宴 繁 華 都 市 角 落 裡 的 無 窮 生 命 力 板 橋 這 處 新 北 市 人 口 最 多 的 行 政 區, 有 著 快 速 發 展 令 人 驚 豔 的 城 市 風 貌, 繁 華 都 市 每 個 角 落 巷 弄 裡, 都 有 板 橋 人 無 窮 活 力 隱 身 在 菜 市 場 裡 的 誠 映 科 技 贏 得 美 國 國 務 院 五 大 湖 生 態 問 題 解 決 方 案 比 賽 冠 軍, 茶 籽 堂 趙 文 豪 擦 亮 了 臺 灣 苦 茶 籽 精 品 招 牌, 而 Mufun 木 趣 設 計 兩 位 7 年 級 工 藝 創 作 夥 伴, 以 創 作 靈 感 賦 予 每 一 塊 木 頭 新 生 命 來 板 橋 記 得 到 特 區 內 的 雪 花 咖 啡 館, 聽 聽 韓 國 籍 老 闆 崔 智 雄 分 享 愛 上 板 橋 的 原 因, 或 到 435 藝 文 特 區, 靜 靜 欣 賞 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 的 排 練 找 個 秋 涼 的 午 後, 散 步 在 浮 洲 的 小 巷 公 園, 沉 浸 在 書 店 裡 聽 程 老 闆 說 老 浮 洲 故 事, 牆 上 一 張 老 地 圖, 也 許, 會 勾 起 您 對 板 橋 的 老 記 憶 戴 清 芳 身 先 士 卒 作 環 保 莊 敬 里 綠 化 美 化 超 宜 居 福 德 里 文 風 盛 福 德 兼 俱 劉 呂 美 枝 引 外 部 資 源 挹 注 地 方 公 益 特 別 企 劃 福 德 正 神 得 道 日 青 山 水 岸 祈 福 賞 中 秋 新 北 瘋 慶 典 發 行 人 : 朱 立 倫 總 編 輯 : 江 俊 霆 電 話 : 本 市 境 內 請 撥 1999#8067 外 縣 市 (02) #8067 編 輯 委 員 : 范 姜 坤 火 陳 怡 君 黃 秀 川 網 址 : 統 籌 企 劃 : 藍 品 畯 陳 炳 仲 張 秀 玲 翁 美 惠 出 版 機 關 : 新 北 市 政 府 民 政 局 編 輯 印 刷 : 谷 羊 國 際 文 化 事 業 有 限 公 司 出 版 日 期 :105 年 9 月 地 址 :22001 新 北 市 板 橋 區 中 山 路 一 段 161 號 14 樓 GPN: 定 價 :65 元 保 庇 新 北 市 1

3 新 北 新 發 現 三 重 青 年 住 宅 8 月 15 日 開 始 受 理 申 請 全 臺 首 座 BOT 社 會 住 宅 一 只 皮 箱 即 可 入 住 資 料 提 供 新 北 市 政 府. 文 字 整 理 李 宏 毅 三 重 青 年 住 宅 是 新 北 市 政 府 102 年 推 動 的 全 臺 首 例 BOT 社 會 住 宅, 總 計 1,143 戶, 並 於 今 年 陸 續 完 工,8 月 中 旬 起 分 為 3 階 段 招 租, 首 先 開 辦 的 三 重 大 同 南 及 大 安 段 社 會 住 宅 共 252 戶, 其 中 3 房 9 戶 2 房 48 戶 及 套 房 195 戶, 臨 近 公 園 學 校 生 活 便 利, 加 上 住 宅 家 電 家 具 設 備 齊 全, 青 年 朋 友 們 只 要 帶 著 一 只 皮 箱 就 能 輕 鬆 入 住, 自 從 消 息 曝 光 後, 許 多 無 殼 蝸 牛 及 租 屋 族 都 抱 持 很 大 的 期 待 三 重 青 年 住 宅 三 房 實 景 ( 不 含 家 飾 品 ) 面 河 景 水 岸 第 一 排 的 三 重 青 年 社 會 住 宅 來 許 多 經 過 三 重 環 河 路 段 的 民 眾, 都 能 近 發 現 大 同 南 路 口 有 兩 座 美 輪 美 奐, 彷 彿 年 輕 人 眼 中 夢 想 好 宅 印 象 的 面 河 景 觀 住 宅, 這 兩 座 大 樓 為 新 北 市 政 府 為 照 顧 來 新 北 市 打 拚 的 青 年 朋 友, 所 興 建 的 全 台 首 座 BOT 模 式 三 重 青 年 住 宅, 目 前 已 全 部 完 工, 並 有 完 善 的 各 項 設 施 及 全 套 家 具 家 電 設 備,8 月 15 日 起 開 始 受 理 青 年 市 民 申 請 體 貼 的 設 計 靠 近 捷 運 台 北 橋 菜 寮 站 的 交 通 優 勢, 加 上 方 便 的 生 活 機 能, 讓 離 家 奮 鬥 的 年 輕 人 無 後 顧 之 憂 為 體 貼 年 輕 市 民 打 拼 不 易, 新 北 市 政 府 除 了 省 去 入 住 添 購 家 電 家 具 的 費 用, 並 有 租 金 優 惠, 為 考 量 市 民 經 濟 可 負 擔 能 力, 一 般 戶 的 租 金 約 在 市 價 8 折 以 下 弱 勢 戶 租 金 則 為 市 價 64 折 以 下, 租 金 最 低 6,200 元 起, 最 高 不 超 過 2 萬 元, 而 且 租 金 均 已 包 含 家 具 家 電 及 管 理 費, 不 用 再 擔 心 額 外 加 價! 三 重 青 年 社 會 住 宅 開 辦 受 理 是 新 北 市 政 府 實 踐 7,000 戶 社 會 住 宅 承 諾 的 第 一 步, 今 年 共 推 出 1,143 戶, 下 半 年 還 有 中 和 秀 峰 段 三 重 大 同 南 段 於 年 底 前 開 辦, 明 年 預 計 將 有 永 和 秀 朗 派 出 所 等 社 會 住 宅 陸 續 推 出 三 重 青 年 住 宅 採 光 好 格 局 佳 面 河 景 水 岸 第 一 排, 而 且 緊 鄰 綠 地 近 新 北 環 快 夜 市 天 台 商 圈, 附 近 並 有 三 光 光 興 等 國 小, 文 藝 氣 息 濃 厚, 擁 有 絕 佳 生 活 環 境, 捷 運 5 分 鐘 就 能 直 達 臺 北 市 大 稻 埕 民 權 西 路 商 圈 而 且 住 宅 沒 有 禁 止 飼 養 毛 小 孩, 還 可 遷 入 戶 籍 方 便 安 排 小 朋 友 學 區 只 要 設 籍 或 就 學 就 業 地 位 於 新 北 市, 都 符 合 報 名 資 格, 租 約 最 短 2 年, 可 續 約 2 次, 最 長 6 年 青 年 住 宅 自 8 月 15 日 至 9 月 14 日 開 放 受 理 申 請, 民 眾 可 於 受 理 期 間 至 新 北 市 政 府 1 樓 現 場 臨 櫃 辦 理, 或 透 過 掛 號 郵 寄 提 出 申 請 報 名 抽 籤, 歡 迎 有 興 趣 的 市 民 朋 友 瀏 覽 查 詢 ( 網 址 : ) 三 重 青 年 住 宅 兩 房 實 景 ( 不 含 家 飾 品 ) 三 重 青 年 住 宅 套 房 實 景 ( 不 含 床 墊 及 家 飾 品 ) 廚 房 設 備 ( 不 含 家 飾 品 ) 衛 浴 設 備 ( 不 含 家 飾 品 ) 2 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 3

4 Cover Story 封 面 故 事 Cover Story 封 面 故 事 旺 年 天 團 十 八 般 武 藝 讓 老 人 家 笑 忘 歲 月 新 北 市 過 去 4 年 來 積 極 推 動 老 人 共 餐 成 立 銀 髮 俱 樂 部, 深 得 各 界 好 評, 但 除 了 老 人 家 聚 在 一 起 吃 飯 聊 天 唱 歌 同 歡, 最 近 2 年 各 區 共 餐 現 場 常 常 出 現 加 菜 服 務, 讓 長 輩 們 笑 聲 不 絕 於 耳, 這 是 由 一 群 新 北 市 替 代 役 男 組 成 的 旺 年 天 團, 在 共 餐 間 以 彩 衣 娛 親 的 精 神, 帶 來 各 式 各 樣 的 魔 術 秀 和 載 歌 載 舞 的 表 演, 不 僅 長 者 開 懷 歡 樂 笑 忘 歲 月, 替 代 役 男 們 也 秀 出 自 己 的 活 力, 發 揮 專 長 做 愛 心 公 益 文 李 宏 毅 圖 新 北 市 政 府 提 供 年 輕 活 潑 才 藝 雙 全 的 旺 年 天 團 成 員, 皆 由 新 北 市 的 替 代 役 男 組 成 4 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 5

5 Cover Story 封 面 故 事 Cover Story 封 面 故 事 旺 年 天 團 多 才 多 藝, 透 過 簡 單 的 歌 舞 動 作 帶 動, 讓 共 餐 的 銀 髮 族 們 一 起 開 心 的 活 動 筋 骨 統 計, 新 北 市 役 男 人 數 約 占 全 國 據 16%, 其 中 於 新 北 市 境 內 服 役 替 代 役 人 數 超 過 1,100 人, 是 六 都 替 代 役 男 人 數 最 多 的 直 轄 市 以 往 各 服 勤 單 位 替 代 役 役 男, 大 多 從 事 公 文 遞 送 環 境 整 潔 等 一 般 行 政 庶 務 工 作 為 主, 因 此 多 數 役 男 普 遍 反 應, 認 為 將 近 一 年 的 服 役 時 間, 大 多 虛 度 光 陰, 甚 至 是 人 生 中 一 段 無 意 義 的 時 間 耗 費 因 此 為 有 效 發 揮 各 服 勤 機 關 替 代 役 役 男 專 長, 並 有 效 運 用 替 代 役 人 力 資 源, 提 升 替 代 役 役 男 正 面 形 象, 新 北 市 政 府 自 103 年 4 月 起, 運 用 替 代 役 役 男 人 力 資 料 庫, 主 動 發 掘 役 男 專 旺 年 天 團 具 有 超 職 業 水 準 的 演 出 長, 如 唱 歌 舞 蹈 魔 術 扯 鈴 樂 器 攝 影 等, 成 立 全 臺 灣 地 方 政 府 唯 一 替 代 役 公 益 表 演 團 體 旺 年 天 團 動, 同 時 亦 擴 大 服 務 層 面, 應 市 府 各 局 處 財 團 法 人 忠 義 福 利 基 金 會 及 麥 當 勞 叔 叔 之 家 慈 善 基 金 會 邀 請 參 與 演 出, 並 在 花 博 公 園 的 童 趣 玩 愛 心 園 遊 會 上 展 露 頭 角 蕉 蔬 菜 藥 物 表 演 消 失 魔 術, 透 過 互 動, 增 添 病 童 對 食 物 好 感, 讓 小 朋 友 和 病 童 不 再 排 斥 藥 物 或 食 物, 並 教 導 病 童 簡 單 魔 術, 建 立 病 童 自 信 心 此 外, 團 員 也 擅 長 以 非 洲 樂 器 金 杯 鼓 扯 鈴 表 演, 讓 病 童 手 舞 足 蹈 一 起 歡 樂, 使 家 長 深 受 感 動, 感 謝 天 團 在 孩 子 生 病 期 間 帶 來 的 歡 笑 和 快 樂, 讓 他 們 更 能 勇 敢 面 對 病 痛, 並 期 待 還 能 再 多 來 幾 場 演 出 旺 年 天 團 以 廿 四 孝 老 萊 子 彩 衣 娛 親 精 神 取 旺 年 天 團 團 名, 希 望 所 有 老 人 的 老 年 生 活 都 跟 年 輕 時 一 樣, 興 旺 而 且 多 彩 自 成 軍 迄 今, 已 參 與 超 過 百 場 新 北 市 各 區 老 人 共 餐 活 旺 年 天 團 在 與 麥 當 勞 叔 叔 慈 善 基 金 會 家 扶 基 金 會 舉 辦 的 表 演 場 合 中, 最 常 以 受 歡 迎 的 魔 術 表 演 拉 近 和 小 朋 友 的 距 離, 利 用 香 6 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 7

6 Cover Story 封 面 故 事 Cover Story 封 面 故 事 旺 年 天 團 的 魔 術 表 演, 讓 阿 公 們 同 樂 笑 得 不 亦 樂 乎 服 務 對 象 不 是 一 般 年 輕 人, 因 此 更 需 要 將 原 本 的 想 法 打 掉 重 練, 設 身 處 地 為 他 們 設 計 節 目 例 如 老 人 家 有 喜 歡 快 歌 慢 歌, 節 目 出 場 順 序 不 能 冷 場 等, 團 員 們 都 會 事 前 經 過 不 斷 的 討 論 和 排 練 才 能 上 陣, 當 然 也 因 為 這 個 機 會, 讓 服 替 代 役 變 得 更 有 意 義 為 考 量 替 代 役 役 男 原 本 的 服 勤 需 要, 每 月 天 團 的 出 團 表 演 以 兩 次 為 原 則, 每 個 月 亦 安 排 兩 次 團 練 時 間, 共 同 為 表 演 進 行 討 論 彩 排, 以 求 每 場 演 出 均 能 達 到 完 美 境 界 旺 年 天 團 自 成 軍 以 來 深 得 各 界 肯 定, 為 展 現 最 佳 實 力, 民 政 局 每 年 都 會 舉 辦 徵 選 會, 由 各 區 公 所 推 薦 名 單 與 資 料 庫 中 海 選 出 適 合 對 象, 經 現 有 團 員 進 行 甄 選, 之 後 再 排 練 才 能 上 陣 徵 選 條 件 並 非 是 炫 技, 而 是 希 望 以 互 動 式 的 表 演 和 簡 單 活 潑 的 舞 蹈, 讓 老 人 家 孩 子 們 能 產 生 共 鳴, 並 一 起 唱 唱 跳 跳, 達 到 活 動 的 目 的, 因 此 每 次 徵 選 會 都 依 個 人 特 質, 衡 量 能 否 展 現 團 體 表 演 的 特 色 旺 年 天 團 團 長 賴 政 傑 表 示, 想 進 到 旺 年 天 團 的 成 員, 基 本 上 都 要 有 三 把 刷 子, 因 為 阿 公 阿 嬤 開 懷 的 笑 聲, 是 旺 年 天 團 最 好 的 回 饋 由 於 天 團 成 員 擁 有 各 式 各 樣 的 專 長, 每 次 一 出 團 都 吸 引 長 輩 孩 子 們 的 目 光, 甚 至 還 有 醫 師 專 長 的 替 代 役, 就 成 了 老 人 家 保 健 的 諮 詢 對 象, 成 為 天 團 固 定 的 節 目 之 一 還 有 擁 有 音 樂 專 長 的 役 男, 透 過 一 場 接 一 場 為 老 人 家 及 孩 子 們 的 演 出, 不 僅 贏 得 大 家 的 歡 樂 笑 聲, 也 讓 自 己 的 專 長 更 有 意 義 的 展 現 與 付 出 目 前 新 北 市 旺 年 天 團 11 位 成 員 中 人 才 濟 濟, 有 樂 器 舞 蹈 好 手, 也 有 歌 唱 專 家 魔 術 達 人, 成 員 們 表 示, 每 次 到 老 人 共 餐 會 場 進 行 表 演, 感 覺 就 像 在 為 自 己 的 爺 爺 奶 奶 演 出, 那 種 內 心 溫 馨 無 法 用 言 語 形 容 而 現 場 長 者 們 的 熱 情 回 饋, 還 有 很 熱 情 的 老 人 家 一 直 說 謝 謝, 緊 握 著 團 員 雙 手 期 待 著 天 團 下 次 再 來, 真 的 很 令 人 感 動 目 前 全 國 的 地 方 役 政 機 關, 只 有 新 北 市 率 先 組 成 這 個 表 演 團 體, 希 望 所 有 老 人 家 能 像 團 名 一 樣, 看 完 役 男 表 演, 都 能 開 心 到 忘 了 自 己 幾 歲, 也 因 為 精 湛 的 演 出, 目 前 各 地 檔 期 已 滿 旺 年 天 團 賣 力 的 炒 熱 現 場 氣 氛 檔, 旺 年 天 團 已 成 為 老 人 家 心 目 中 超 人 氣 的 偶 像 團 體 在 面 臨 我 國 兵 役 政 策 轉 型, 以 往 役 期 均 為 1 年, 目 前 配 合 募 兵 制 政 策,83 年 次 以 後 出 生 的 役 男, 役 期 更 縮 短 至 4 個 月, 為 使 替 代 役 男 旺 年 天 團 持 續 參 與 新 北 市 各 項 公 益 活 動, 未 來 在 成 員 招 募 方 面, 將 擴 大 招 募, 遴 選 跨 役 別 專 長 的 替 代 役 役 男 共 同 加 入, 例 如 消 防 役 教 育 役 等, 讓 更 多 具 表 演 才 華 的 替 代 役 役 男 得 以 擁 有 表 演 的 舞 台, 豐 富 服 役 生 活, 成 為 熱 心 的 公 益 大 使 長 者 們 參 與 活 動 都 感 覺 自 己 年 輕 了 好 幾 歲 8 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 9

7 名 家 私 房 景 點 名 家 私 房 景 點 大 文 說, 從 小 到 大 對 板 橋 的 很 多 回 憶, 都 是 用 美 食 建 立 起 來 的 文 在 板 橋 生 活 了 20 幾 年, 她 說 自 己 愛 挑 大 嘴 的 習 性, 是 被 在 亞 東 醫 院 擔 任 醫 師 的 父 親 訓 練 出 來 的, 因 為 小 時 候 全 家 人 一 有 空, 就 會 在 板 橋 各 美 食 餐 廳 和 小 吃 店 一 家 吃 過 一 家, 慢 慢 的 就 有 自 己 的 喜 好 和 辨 別 功 力 由 於 板 橋 區 範 圍 廣 大, 好 吃 的 美 食 店 家 也 到 處 都 是, 大 文 透 露 自 己 有 許 多 對 板 橋 的 回 憶, 都 是 靠 吃 建 立 起 來 的 而 為 了 讓 身 體 保 持 美 好 的 體 態 不 必 忌 口, 她 每 週 還 會 到 府 中 站 的 健 身 中 心 甩 汗 練 身 體 紅 辣 椒 川 菜 館 以 道 地 四 川 菜 聞 名 美 食 界 吃 過 許 多 知 名 的 美 食 餐 廳, 大 文 對 於 4 年 前 才 剛 在 板 橋 落 腳 的 紅 辣 椒 川 菜 館 印 象 深 刻, 第 一 次 來 到 這 家 餐 廳 並 不 是 跟 著 家 人, 而 是 朋 友 介 紹 的, 雖 然 曾 經 吃 過 許 多 川 菜, 但 大 文 對 於 紅 辣 椒 的 大 廚 周 東, 精 湛 手 藝 印 象 深 刻, 後 來 一 問 之 下 才 知 道, 原 來 周 東 是 真 正 來 自 大 陸 的 川 菜 廚 師, 因 為 娶 了 板 橋 姑 娘 從 此 在 板 橋 定 居, 也 將 好 手 藝 帶 到 這 兒 大 文 用 挑 剔 的 嘴 吃 遍 全 板 橋 紅 辣 椒 川 菜 浮 洲 牛 肉 麵 有 從 小 到 大 的 回 憶 文 吳 冠 廷. 攝 影 林 祐 年 板 橋 在 地 藝 人 大 文 郭 文 頤, 是 電 視 台 搞 笑 新 女 團 的 成 員, 身 材 重 量 級 的 她, 往 往 是 劇 中 帶 來 歡 笑 的 要 角, 現 正 主 演 電 視 劇 美 好 年 代 中, 由 於 從 小 到 大 都 在 板 橋 生 活 求 學, 不 僅 對 這 塊 土 地 有 著 濃 厚 的 感 情, 連 大 學 都 選 浮 洲 臺 藝 大 戲 劇 系, 從 此 進 入 演 藝 圈 她 笑 說, 看 我 的 身 材 就 知 道 我 很 愛 吃, 其 實 板 橋 這 幾 年 建 設 進 步 非 常 快, 但 許 多 老 店 仍 然 保 有 老 滋 味, 還 有 不 少 人 氣 餐 廳 冒 出 頭, 特 別 是 民 權 路 上 紅 辣 椒 川 菜 館 的 道 地 川 味 濃 汁 酸 魚 湯, 這 道 滑 嫩 香 甜 的 功 夫 菜, 每 嚐 過 一 次, 總 令 人 回 味 再 三 大 文 表 示, 來 這 裡 濃 汁 酸 魚 湯 是 必 吃 的 招 牌 菜, 這 道 菜 可 以 看 出 師 傅 的 好 功 力, 食 材 是 選 用 新 鮮 的 青 鱗 黑 背 草 魚, 用 大 火 先 熬 出 魚 骨 髓 的 精 華 高 湯, 之 後 再 煨 師 傅 自 製 的 酸 菜, 由 於 口 感 十 分 特 別, 酸 中 帶 甜 的 湯 頭, 每 次 到 此 都 不 會 錯 過 除 了 濃 汁 酸 魚 湯, 大 文 還 推 薦 周 師 傅 的 干 煸 肥 腸, 這 道 四 川 名 菜 要 做 得 好 並 不 容 易, 因 為 新 鮮 的 豬 肥 腸 買 回 來 之 後, 要 先 川 菜 大 廚 周 東 是 來 自 大 陸 的 臺 灣 女 婿 仔 細 清 洗 乾 淨, 然 後 用 文 火 慢 慢 燉 滷 1 小 時 熟 透, 再 下 油 鍋 炸 到 外 脆 內 軟, 最 後 用 花 椒 孜 然 等 香 料, 再 連 同 二 荊 條 乾 辣 椒 大 火 快 炒 入 味, 吃 起 來 有 一 種 脆 甜 爽 口 麻 而 不 辣 的 美 妙 滋 味 呢 其 實 每 次 一 上 菜, 大 文 總 禁 不 住 誘 惑, 自 己 就 先 拿 筷 子 先 動 手 夾 幾 塊 來 吃 了 她 說 川 菜 10 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 11

8 名 家 私 房 景 點 名 家 私 房 景 點 這 道 濃 汁 酸 魚 湯 令 許 多 美 食 行 家 直 誇 味 道 鮮 美 周 東 將 這 道 川 味 名 菜 干 煸 肥 腸 料 理 得 脆 甜 爽 口 麻 而 不 辣 趁 熱 吃 有 一 種 濃 濃 的 家 鄉 味, 而 這 種 家 鄉 味 並 非 是 住 在 四 川 那 種 家 鄉 味, 而 是 小 時 候 在 板 橋 有 許 多 川 菜 餐 廳, 自 己 經 常 上 館 子, 從 小 就 維 持 住 那 種 美 食 的 記 憶, 那 也 是 她 對 板 橋 故 鄉 的 溫 馨 記 憶 除 了 濃 汁 酸 魚 湯 干 煸 肥 腸, 紅 辣 椒 川 菜 館 還 有 幾 十 道 特 色 小 炒 和 主 廚 推 薦 的 菜 色, 大 文 說, 如 果 想 來 點 特 別 的, 還 可 以 點 用 酸 辣 土 豆 絲, 這 個 土 豆 絲 是 老 闆 自 己 在 菜 單 上 取 的, 大 陸 人 把 馬 鈴 薯 說 成 土 豆, 因 此 大 家 就 知 道 真 正 的 菜 名 在 臺 灣 應 該 說 是 酸 辣 馬 鈴 薯 絲 這 道 菜 的 作 法 也 很 特 別 喔, 是 先 用 二 荊 條 乾 辣 椒 加 上 蔥 蒜 先 爆 炒 之 後, 再 熗 土 豆 絲, 最 後 用 鎮 江 醋 調 味, 吃 起 來 就 酸 酸 辣 辣 又 脆 脆 的 多 層 次 口 感 大 文 認 為 這 道 菜 頗 能 吃 出 周 師 傅 的 用 心, 也 堪 稱 板 橋 美 食 一 絕 紅 辣 椒 川 菜 館 牆 面 上 掛 著 許 多 名 人 到 此 品 嚐 留 念 的 照 片, 大 文 笑 說 : 哪 天 我 變 成 很 有 名 的 美 食 家, 可 能 全 板 橋 的 美 食 餐 廳 牆 上 都 會 有 我 的 照 片 吧, 哈 哈 哈 雖 然 板 橋 美 食 餐 廳 林 立, 但 大 文 不 好 意 思 地 說, 她 家 附 近 的 亞 東 醫 院 周 邊 因 為 還 在 開 發 中, 所 以 美 食 店 家 較 少, 多 半 集 中 在 南 雅 南 路 上, 例 如 有 一 家 海 滿 屋 咖 啡 簡 餐, 料 理 就 做 得 很 好 不 過, 板 橋 還 有 好 多 口 袋 感, 大 夥 兒 經 常 到 學 校 附 近 大 觀 路 上 的 安 美 食 店 家 名 單, 可 以 和 愛 吃 的 朋 友 們 一 起 分 心 牛 肉 麵 點 上 一 碗 牛 肉 麵, 麵 多 肉 大 塊 的 享 大 文 信 手 拈 來 腦 海 裡 一 長 串 的 名 字 就 滋 味, 到 現 在 同 學 們 遇 到 了 還 經 常 聊 起 來 全 唸 出 來, 包 括 新 北 市 政 府 旁 邊 以 潮 州 鍋 聞 呢 名 的 六 必 居 大 華 街 的 阿 甘 水 餃 雙 十 路 上 以 上 海 江 浙 菜 享 譽 北 臺 的 豐 華 除 了 吃 美 食, 大 文 還 特 別 分 享 臺 藝 大 的 小 館, 還 有 隱 藏 在 大 街 小 巷 裡 的 蚵 仔 麵 文 化 創 意 產 學 園 區, 裡 面 有 很 多 駐 村 藝 術 線, 慈 惠 宮 對 面 宮 口 街 裡 的 小 吃 等, 都 有 她 家, 園 區 周 邊 還 有 許 多 古 意 盎 然 的 眷 村 小 巷 滿 滿 的 美 食 回 憶 弄 小 書 店, 她 建 議 大 家 來 板 橋 除 了 品 嚐 美 食 之 外, 不 妨 多 花 點 時 間 來 浮 洲 走 走, 可 以 大 文 感 性 地 透 露, 就 讀 臺 藝 大 的 時 候, 因 看 到 這 裡 的 改 變 和 藝 術 內 涵, 說 不 定 在 哪 個 為 常 常 和 同 學 一 起 到 學 校 外 面 用 餐, 那 種 大 巷 子 裡 還 會 遇 到 電 視 劇 組 正 好 來 這 裡 拍 攝 取 家 一 起 吃 美 食 的 感 覺, 是 用 金 錢 換 不 來 的 情 景 呢 紅 辣 椒 川 菜 館 : 地 址 新 北 市 板 橋 區 民 權 路 180 號. 電 話 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 13

9 年 輕 的 脈 動 簡 單 的 木 頭 經 過 巧 手 設 計 打 造, 變 成 有 趣 的 實 用 木 器 沈 士 傑 & 符 麗 娟 高 度 創 意 木 趣 設 計 將 木 頭 變 有 趣 了 文 高 瑞 瑩. 攝 影 林 祐 年 一 塊 看 似 不 起 眼 的 木 材, 經 過 木 趣 設 計 工 作 室 沈 士 傑 和 符 麗 娟 兩 位 7 年 級 工 藝 創 作 夥 伴, 發 揮 無 限 創 意, 以 及 巧 手 的 細 膩 雕 琢 後, 竟 然 化 身 成 為 一 隻 隻 可 愛 的 Q 版 梅 花 鹿 臺 灣 野 山 羊 石 虎 等 公 仔, 兩 人 源 自 珍 貴 保 育 動 物 和 棲 地 生 態 的 創 作 靈 感, 以 及 選 用 自 然 永 續 創 作 素 材 的 堅 持, 讓 大 家 在 觀 賞 把 玩 這 些 木 趣 工 藝 的 同 時, 也 不 禁 被 他 們 對 這 片 土 地 的 關 愛 和 疼 惜 而 深 深 感 動 精 彩 的 巧 思 讓 木 頭 增 添 新 生 命 由 於 從 小 就 愛 塗 鴉, 沈 士 傑 不 僅 國 中 唸 美 術 班, 畢 業 後 更 選 擇 就 讀 以 美 工 和 設 計 聞 名 的 新 北 市 永 和 區 復 興 商 工, 在 復 興 商 工 3 年, 沈 士 傑 紮 下 了 水 彩 和 素 描 的 基 礎, 同 時 更 確 定 設 計 是 自 己 的 最 愛, 也 是 未 來 應 該 走 的 路, 因 此 進 入 國 立 臺 灣 藝 術 大 學 工 業 設 計 系 夜 間 部 練 功, 便 成 為 他 追 求 夢 想 的 第 一 步 至 於 之 所 以 會 選 擇 唸 夜 間 部, 則 是 希 望 能 夠 利 用 白 天 在 廣 告 公 司 工 讀 的 機 會, 學 習 廣 告 設 計 插 畫 等 平 面 設 計 的 職 場 實 做 能 力 3 年 的 平 面 設 計 和 插 畫 實 務 背 景, 加 上 香 港 公 仔 風 潮 吹 來 臺 灣, 在 國 內 掀 起 一 股 公 仔 熱, 讓 沈 士 傑 興 起 用 木 材 打 造 插 畫 人 物 和 動 物 的 念 頭, 所 以, 大 四 那 年 決 定 專 攻 素 材 時, 他 毫 不 考 慮 選 擇 木 材 工 藝 作 為 臺 藝 大 最 後 兩 年 的 專 業 學 習 主 軸, 而 當 時 包 括 沈 士 傑 和 他 的 創 業 夥 伴 符 麗 娟 在 內, 全 班 總 共 只 有 6 位 同 學 選 擇 木 工 來 到 木 趣, 沉 浸 在 藝 術 創 作 與 木 頭 香 氣 的 氛 圍 裡 與 絕 大 多 數 學 長 學 姊 不 同 的 是, 沈 士 傑 的 木 工 不 走 家 俱 創 作 路 線, 而 是 專 攻 木 頭 趣 味 小 物 沈 士 傑 說 : 木 頭 是 製 作 公 仔 最 適 當 的 素 材, 因 為 木 材 的 特 性 是 由 有 機 體 所 組 成, 比 較 有 份 量, 而 且 天 然 的 木 紋 可 以 增 加 成 品 的 質 感, 所 以 與 金 屬 材 質 相 較, 木 材 所 涉 及 的 技 術 門 檻 較 低, 也 不 需 要 像 木 工 家 具 使 用 大 量 的 器 具 加 工, 更 不 需 要 精 雕 細 琢 即 可 直 接 完 成 工 藝 作 品 所 以, 大 四 大 五 這 兩 年, 沈 士 傑 盡 情 地 沈 浸 於 木 藝 創 作 與 設 計, 而 畢 業 成 果 展 則 是 沈 士 傑 和 符 麗 娟 繳 出 的 第 1 張 亮 麗 成 績 單, 也 是 他 們 展 現 木 頭 趣 味 小 物 創 作 的 第 一 個 平 台, 更 激 發 沈 士 傑 與 符 麗 娟 聯 手 創 業 成 立 MUFUN 木 趣 設 計 的 念 頭, 直 到 現 在 木 趣 很 多 商 品, 都 還 是 當 初 畢 業 成 果 展 創 作 的 延 伸 為 了 開 發 的 創 作 得 以 量 產 成 商 品, 擁 有 多 年 工 業 產 品 創 新 研 發 經 驗 的 沈 士 傑, 大 量 採 用 一 般 製 作 桌 角 的 木 工 車 床 技 法, 廣 泛 運 用 在 全 系 列 的 公 仔 製 作 之 上, 此 外, 板 狀 類 加 工 CNC 加 工 和 雷 射 切 割 加 工 等 3 種 工 法, 也 經 常 被 他 用 來 製 作 其 他 的 工 藝 商 品, 透 過 各 式 木 器 量 產 技 術 的 整 合 與 運 用, 木 趣 設 計 的 木 頭 趣 味 小 物, 很 明 顯 有 別 於 一 般 傳 統 工 藝 品 和 工 業 設 計 品, 每 件 商 品 都 充 滿 了 自 己 不 同 的 風 格 與 獨 特 性 14 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 15

10 年 輕 的 脈 動 年 輕 的 脈 動 沈 士 傑 ( 右 ) 與 符 麗 娟 ( 左 ) 經 常 一 起 動 腦 為 消 費 者 設 計 新 產 品 短 短 數 年 木 趣 設 計 全 系 列 商 品 種 類 已 經 超 過 20 種, 其 設 計 概 念 大 多 環 繞 保 育 動 物 和 棲 地 生 態, 造 型 則 從 臺 灣 黑 熊 公 仔 梅 花 鹿 公 仔 北 極 熊 公 仔 百 步 蛇 公 仔 等 動 物 公 仔, 延 伸 到 小 樹 吊 飾 架 日 出 膠 台 小 熊 調 味 罐 和 丘 陵 三 盤 等 桌 上 型 的 實 用 裝 飾 小 物 另 外, 還 有 臺 灣 博 物 生 肖 系 列 木 製 公 仔 窗 景 系 列 鑰 匙 圈 和 餅 乾 鑰 匙 圈 系 列 等, 全 部 都 是 以 動 物 作 為 主 角, 而 且 每 種 動 物 都 是 令 人 愛 不 釋 手 的 Q 版 造 型 近 年 來 沈 士 傑 又 開 始 嘗 試 推 出 兩 款 成 雙 成 對 的 新 產 品 脈 脈 小 雞 戒 盒 以 及 啄 墨 系 列 對 筆, 一 上 架 就 廣 受 各 界 歡 迎, 可 以 說 是 叫 好 又 叫 座 的 熱 賣 商 品, 其 中 啄 墨 系 列 對 筆 還 分 別 榮 獲 文 化 部 2015 年 文 創 精 品 獎, 和 經 濟 部 的 金 點 設 計 獎, 而 臺 灣 創 意 設 計 中 心 的 贈 品 和 公 民 營 機 構 簽 約, 也 都 喜 歡 使 用 啄 墨 系 列 對 筆 所 以, 無 論 在 博 客 來 網 路 商 店 或 誠 品 金 石 堂 等 書 店, 台 灣 好 店 河 邊 生 活 等 文 創 市 集, 以 及 礁 溪 老 爺 飯 店 精 品 店, 木 趣 商 品 總 是 最 吸 睛 的 焦 點, 也 因 此,30 歲 到 40 歲 的 木 趣 鐵 粉 逐 年 快 速 倍 增 其 中 甚 至 還 有 兩 位 香 港 女 律 師, 這 些 木 趣 迷 收 藏 了 全 系 列 的 木 趣 商 品, 而 且 經 常 打 電 話 詢 問 有 無 新 產 品 上 市, 忠 誠 度 相 當 高 為 了 吸 引 更 年 輕 的 客 群, 木 趣 最 近 在 大 直 美 麗 華 百 貨 公 司 推 出 快 閃 店, 自 己 搭 建 的 簡 約 木 製 房 屋, 展 售 全 系 列 的 商 品, 獲 得 不 少 的 讚 嘆, 也 讓 木 趣 再 次 打 響 知 名 度 此 外, 木 趣 設 計 的 商 品 一 直 都 是 選 用 來 自 奧 地 利 和 比 利 時 永 續 商 業 林 場 的 山 毛 櫸 木, 這 種 木 材 不 僅 材 質 堅 韌, 木 紋 自 然, 而 且 通 過 FFC 認 證, 至 於 染 色 部 份, 也 選 用 水 性 的 木 頭 專 用 染 劑, 無 毒 又 環 保, 對 人 體 也 完 全 無 害 這 份 永 續 自 然 生 態 和 關 心 人 類 健 康 的 初 心,6 年 來 沈 士 傑 從 未 曾 改 變 過, 他 有 感 而 發 的 表 示 : 或 許 從 事 木 頭 趣 味 小 物 設 計, 在 金 錢 上 無 法 大 豐 收, 但 是 對 我 來 說, 工 作 能 夠 與 興 趣 結 合 就 是 最 幸 福 的 事, 所 以 我 將 會 維 持 當 初 的 熱 情, 繼 續 在 木 頭 類 商 品 設 計 這 條 路 走 下 去 店 內 各 種 木 頭 趣 味 小 物, 不 僅 小 朋 友 喜 歡, 連 大 人 也 愛 不 釋 手 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 大 觀 路 二 段 28 號 D 區 B101 室 電 話 : 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 17

11 年 輕 的 脈 動 年 輕 的 脈 動 茶 籽 堂 以 苦 茶 籽 製 作 的 全 系 列 產 品 苦 茶 籽 文 化 在 臺 灣 已 經 流 傳 一 世 紀, 早 年 農 業 社 會 苦 茶 油 是 皮 膚 和 頭 髮 的 保 養 劑, 榨 油 殘 餘 的 苦 茶 粕 則 用 來 作 為 居 家 清 潔 用 品, 然 而 隨 著 時 代 演 變, 以 及 新 興 產 業 的 不 斷 推 陳 出 新, 茶 籽 文 化 和 許 許 多 多 阿 嬤 年 代 的 傳 統 文 化 一 樣, 正 在 臺 灣 這 塊 土 地 上 一 點 一 滴 的 悄 悄 凋 零 中 為 了 保 留 百 年 茶 仔 文 化, 喚 醒 人 們 腦 海 深 處 的 記 憶, 7 年 1 班 的 茶 籽 堂 總 經 理 趙 文 豪, 帶 領 工 作 團 隊, 花 了 很 多 時 間 和 精 力, 走 訪 臺 灣 各 地 的 苦 茶 籽 農 場, 從 與 茶 農 懇 談 中, 趙 文 豪 看 見 了 真 實 的 問 題 所 在, 也 開 啟 了 茶 籽 堂 農 藝 復 興 的 新 階 段 2004 年 是 茶 籽 堂 從 製 造 印 刷 機 化 學 清 洗 劑, 轉 型 為 天 然 無 毒 洗 碗 精 的 重 要 關 鍵, 而 這 個 因 緣 際 會 的 改 變 竟 然 是 從 趙 媽 媽 用 苦 茶 粉 洗 餐 具 開 始 那 年 趙 爸 爸 因 腳 受 傷 在 家 休 養, 趙 媽 媽 就 請 趙 爸 爸 將 洗 碗 用 的 苦 茶 粉 調 製 成 更 方 便 的 苦 茶 油 洗 碗 精, 由 於 兼 具 天 然 健 康 和 實 用 的 優 點, 在 鄰 居 的 大 力 鼓 勵 之 下, 茶 籽 堂 第 一 支 清 淨 苦 茶 籽 洗 碗 精 量 產 問 市, 當 年 正 好 趙 文 豪 從 中 國 文 化 大 學 機 械 系 休 學, 於 是 就 加 入 自 家 公 司 銷 售 苦 茶 籽 洗 碗 精 的 行 列 在 趙 文 豪 積 極 深 耕 之 下, 苦 茶 籽 洗 碗 精 的 有 機 店 通 路 拓 點, 從 北 到 南 短 短 兩 年 就 成 長 突 破 400 家,2006 年 至 2008 年, 趙 文 豪 更 以 茶 籽 堂 的 名 號, 帶 著 自 家 產 品 參 與 國 內 外 各 項 有 機 展 覽 活 動, 打 響 了 茶 籽 堂 的 招 牌, 也 讓 茶 籽 堂 的 產 品 有 機 會 站 在 國 際 舞 台 然 而, 就 在 茶 籽 堂 準 備 振 翅 高 飛, 再 創 高 峰 之 際, 突 如 其 來 的 金 融 海 嘯 打 亂 了 茶 籽 堂 的 佈 局, 在 產 品 被 迫 從 一 家 家 通 路 下 架 的 打 擊 中, 當 時 年 僅 26 歲 的 趙 文 豪 開 始 重 新 思 考 茶 籽 堂 的 價 值, 經 過 反 覆 的 省 思, 他 赫 然 發 現 過 去 數 年 都 只 是 在 賣 商 品, 對 於 商 品 的 源 頭 和 基 本 背 景 根 本 一 無 所 知 百 年 文 化 世 紀 情 茶 籽 堂 趙 文 豪 開 創 苦 茶 籽 新 價 值 文 戈 錦 華. 圖 茶 籽 堂 提 供 於 是 從 2009 年 開 始, 趙 文 豪 深 入 桃 竹 苗 深 坑 坪 林 和 三 峽 等 苦 茶 籽 生 產 的 重 鎮, 細 心 地 用 相 機 紀 錄 各 地 茶 籽 園 生 態 狀 況, 同 時, 他 也 探 訪 偏 鄉 社 區 了 解 臺 灣 的 傳 統 文 化, 在 過 程 中 他 意 識 到 包 括 百 年 的 茶 籽 文 化 在 內, 很 多 阿 公 阿 嬤 老 傳 統 都 逐 漸 凋 零 殆 盡, 這 個 震 撼 教 育 的 一 堂 課, 讓 趙 文 豪 決 定 必 須 改 變, 以 擴 大 產 品 內 涵 18 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 19

12 年 輕 的 脈 動 趙 文 豪 參 與 苦 茶 農 場 的 植 樹 與 採 收, 將 在 地 文 化 元 素 融 入 產 品 中 年 輕 的 脈 動 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 雙 十 路 二 段 10 號 3 樓 之 1 電 話 : 茶 籽 堂 最 受 消 費 者 喜 愛 的 壽 比 南 山 禮 盒 在 洗 碗 精 洗 衣 精 洗 髮 精 系 列 產 品 陸 續 問 市 後, 趙 文 豪 開 始 將 觸 角 伸 向 苦 茶 籽 文 化 的 根 本 苦 茶 油, 但 是 臺 灣 苦 茶 籽 不 足 是 一 個 大 問 題, 而 大 陸 進 口 的 苦 茶 籽 又 因 為 運 送 時 間 過 長, 品 質 難 以 確 保, 因 此, 公 司 特 別 成 立 了 農 業 團, 大 力 推 展 5 年 農 業 計 畫, 並 且 在 南 投 仁 愛 嘉 義 阿 里 山 宜 蘭 南 澳 新 北 市 石 碇 臺 中 新 社 等 地, 以 共 利 共 生 的 模 式 與 茶 農 進 行 契 作, 希 望 透 過 彼 此 的 合 作 達 到 提 升 產 業 價 值 的 目 的 加 入 在 地 文 化 元 素 與 關 懷, 是 茶 籽 堂 改 變 的 第 一 步, 至 於 終 極 目 標 就 是 讓 商 品 的 品 牌 昇 華 成 為 品 牌 的 商 品 ; 在 此 理 念 下, 茶 籽 堂 於 2011 年 開 始 有 了 第 一 座 位 於 苗 栗 蓬 萊 村 的 契 作 農 場, 而 且 趙 文 豪 和 公 司 員 工 全 部 都 投 入 參 與 農 場 的 植 樹 鋤 草 和 採 收 體 驗, 儘 管 烈 日 荷 鋤 下 田 對 都 市 囡 仔 難 免 有 點 辛 苦, 但 結 果 一 切 都 是 值 得 的, 因 為 在 實 際 親 近 臺 灣 這 塊 真 實 的 土 地 後, 所 加 入 的 在 地 文 化 元 素 與 關 懷, 讓 茶 籽 堂 產 品 變 得 更 有 內 涵, 也 讓 趙 文 豪 更 堅 定 宣 揚 茶 籽 文 化 的 信 念 2013 年 至 2016 年 是 茶 籽 堂 品 牌 塑 造 的 重 要 階 段, 除 了 委 請 版 畫 藝 術 家 徐 睿 志 以 老 虎 梅 花 鹿 白 鶴 喜 鵲 和 孕 育 苦 茶 籽 的 臺 灣 美 好 大 地 等 元 素, 設 計 有 福 祿 壽 喜 祝 福 寓 意 的 包 裝, 以 及 與 花 博 環 生 方 舟 保 特 瓶 館 開 模 師 劉 福 興 合 作 為 產 品 瓶 身 開 模, 並 且 於 國 際 禮 品 展 進 行 全 新 品 牌 視 覺 的 曝 光 那 一 次 茶 籽 堂 的 重 新 出 發 不 僅 受 到 極 大 的 注 目, 通 路 的 層 次 也 由 原 來 的 有 機 店, 往 上 提 升 得 以 進 駐 特 色 文 創 商 店 誠 品 書 店 以 及 民 宿 飯 店, 連 金 馬 獎 都 指 定 做 為 貴 賓 贈 禮, 而 這 個 成 功 的 實 例, 也 應 驗 了 趙 文 豪 常 說 的 : 有 價 值 才 有 價 格, 價 值 如 果 容 易 被 複 製, 即 無 價 格 可 言 目 前 茶 籽 堂 的 契 作 農 場 已 經 從 原 來 的 1 家 500 坪 面 積, 成 長 到 6 家 10 餘 甲 地, 而 契 作 農 場 面 積 的 擴 增, 也 讓 茶 籽 堂 從 去 年 開 始 已 經 有 臺 灣 籽 製 作 的 苦 茶 油 問 市, 趙 文 豪 預 估 5 年 後, 茶 籽 堂 的 苦 茶 油 將 可 望 全 面 使 用 臺 灣 籽 製 作, 希 望 因 此 能 夠 提 升 苦 茶 油 的 品 質 趙 文 豪 充 滿 豪 氣 的 說 : 做 一 瓶 臺 灣 最 頂 級 的 苦 茶 油 是 我 最 大 的 願 望, 儘 管 短 期 內 產 製 苦 茶 油 還 無 利 可 圖, 但 是 賺 錢 是 老 天 賞 賜 的 禮 物, 我 希 望 透 過 我 們 所 做 的 事, 讓 大 家 記 起 我 們 的 土 地, 善 待 我 們 的 土 地 位 於 苗 栗 縣 南 庄 鄉 的 苦 茶 農 場 宜 蘭 縣 南 澳 鄉 的 契 作 農 場 新 北 市 石 碇 區 的 契 作 農 場 20 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 21

13 年 輕 的 脈 動 年 輕 的 脈 動 滿 屋 子 日 本 老 物 件 的 Merci vielle, 有 濃 濃 的 懷 舊 風 情 Merci vielle 咖 啡 經 營 的 歷 史 要 回 溯 到 2011 年, 當 時 團 隊 中 兩 位 主 要 的 靈 魂 人 物,7 年 級 生 綽 號 老 王 的 Red 和 Emma 莊 喬 菱, 從 英 國 回 到 板 橋 故 鄉 後, 因 曾 走 過 世 界 各 地, 特 別 對 充 滿 古 味 古 物 的 老 店 留 下 美 好 的 印 象, 同 時 發 覺 人 們 生 活 在 步 調 快 速 的 社 會 下, 有 一 種 眷 戀 美 好 過 往 的 情 懷, 如 同 伍 迪 艾 倫 的 電 影 午 夜 巴 黎, 男 女 主 角 一 有 機 會 就 想 回 到 心 目 中 最 美 好 的 年 代, 因 此 起 了 開 咖 啡 館 的 因 緣, 想 讓 大 家 沉 浸 在 美 好 歲 月 的 氛 圍 超 人 氣 的 濃 郁 單 品 咖 啡 眷 戀 板 橋 美 好 的 年 代 Merci vielle 咖 啡 保 存 老 味 老 歲 月 文 李 宏 毅. 攝 影 林 祐 年 位 於 板 橋 區 府 中 路 慈 惠 宮 對 面 的 巷 弄 裡, 有 一 家 充 滿 老 歲 月 的 溫 馨 咖 啡 館, 一 群 低 調 的 年 輕 人, 將 內 心 想 保 留 板 橋 老 歲 月 的 想 法, 落 實 在 這 不 到 10 坪 大 的 空 間, 啜 飲 著 濃 郁 的 單 品 咖 啡, 耳 邊 偶 爾 傳 來 對 面 廟 裡 的 誦 經 聲, 半 倚 在 斑 駁 的 牆 上, 欣 賞 著 錯 落 桌 面 和 壁 面 上 的 老 件, 一 種 回 到 三 四 年 代 板 橋 的 味 道, 在 腦 海 中 迴 盪 久 久 不 散 Merci 這 5 年 發 展 下 來, 共 有 3 間 咖 啡 館, 第 1 間 和 第 2 間, 分 別 在 板 橋 新 民 街 上, 提 供 咖 啡 簡 餐 歐 洲 老 物 件 的 風 格 空 間, 第 一 家 Merci café 名 字 中 的 Merci 是 法 文 的 謝 謝 之 意, 也 是 Red 和 Emma 感 謝 消 費 者 支 持 圓 夢, 陪 伴 他 們 一 路 走 來 由 於 經 營 出 不 同 於 一 般 咖 啡 館 現 代 風 的 特 色,Merci 給 予 行 家 們 猶 如 走 入 時 光 隧 道 的 懷 舊 感, 搭 配 專 業 的 咖 啡 飲 品 簡 餐 老 物 件, 很 快 就 吸 引 內 行 人 不 斷 上 門 加 上 Red 和 Emma 分 別 擁 有 傳 播 與 飯 店 管 理 的 專 業, 懂 得 體 貼 別 人, 更 深 諳 人 與 人 之 間 互 動 情 感 的 維 繫, 因 此 後 來 新 民 街 鄰 居 有 空 屋 想 出 租, 當 然 不 做 第 二 人 想, 第 二 家 Merci petit 就 在 隔 壁 成 立 了 雖 然 年 紀 輕 輕, 但 Red 和 Emma 卻 沒 有 時 下 年 輕 人 事 業 小 有 成 就 的 傲 氣, 反 而 很 低 調 的 將 飯 店 管 理 服 務 人 群 的 精 神 融 入 到 咖 啡 館 內, 許 多 老 客 人 喜 歡 這 裡 溫 暖 被 服 務 的 感 覺 而 天 天 報 到, 感 情 甚 至 好 到 像 一 家 人 此 外, 咖 啡 館 的 同 仁 也 都 是 多 年 好 友, 例 如 府 中 路 的 Merci vielle 沖 泡 咖 啡 好 手 高 振 洋, 還 是 他 們 倆 世 新 大 學 同 學 花 茶 也 有 令 人 激 賞 的 喉 韻 小 點 心 都 是 當 天 手 工 現 做 22 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 23

14 年 輕 的 脈 動 年 輕 的 脈 動 小 小 的 空 間 充 滿 溫 馨 的 歲 月 感 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 府 中 路 50 號 2 樓 電 話 : 咖 啡 達 人 高 振 洋, 專 注 地 為 客 人 手 沖 單 品 咖 啡, 手 沖 壺 上 還 掛 著 一 支 溫 度 計 一 杯 單 品 咖 啡, 從 聞 香 熱 飲 冰 飲 以 及 搭 配 小 點, 喝 出 不 同 的 享 受 Merci 第 3 家 Merci vielle, 與 其 說 是 咖 啡 館, 還 不 如 說 是 Red 和 Emma 對 板 橋 故 鄉 的 回 饋 還 比 較 貼 切, 因 為 地 點 選 在 府 中 路 算 命 攤 修 指 甲 挽 面 等 一 排 老 行 業 的 攤 位 中, 小 巷 入 口 沒 扛 棒, 而 且 進 入 小 巷 中 門 口 也 沒 有 明 顯 的 指 標, 招 牌 還 是 一 塊 非 常 小 破 掉 彎 取 的 鐵 皮, 上 面 用 粉 筆 寫 上 Merci vielle, 如 果 不 仔 細 沿 著 樓 梯 找 找 地 上 的 小 花 盆, 還 真 不 知 從 哪 個 門 進 入 酗 咖 啡 的 老 行 家 們, 很 難 想 像 在 這 個 非 常 老 舊 的 社 區, 會 有 這 麼 一 家 特 色 咖 啡 館, 而 Red 和 Emma 取 名 vielle, 為 法 文 老 舊 之 意, 之 所 以 保 留 原 本 店 家 的 破 鐵 皮 招 牌 沒 換, 裡 面 的 老 舊 木 門 框 窗 沒 改, 其 實 正 是 他 們 想 保 留 老 板 橋 的 味 道, 想 帶 給 大 家 不 一 樣 的 Merci 之 用 意 開 一 家 咖 啡 館, 結 果 裡 面 一 共 只 有 6 張 桌 子, 有 點 經 營 概 念 的 人 都 不 禁 替 他 們 捏 把 冷 汗, 但 Emma 笑 著 說, 自 己 是 板 橋 在 地 人, 開 這 家 極 可 能 不 會 賺 錢 的 咖 啡 店, 只 是 想 保 留 板 橋 老 歲 月 的 美 好 自 己 和 Red 走 遍 世 界 各 地, 收 集 非 常 多 的 老 物 件, 就 像 我 們 對 很 多 老 店 充 滿 回 憶 一 樣, 我 們 想 透 過 陳 列 分 享, 讓 老 物 件 的 生 命 再 次 活 起 來, 給 大 家 回 到 美 好 年 代 的 感 覺 有 別 於 前 兩 家 店 的 歐 風,Merci vielle 走 的 是 日 式 懷 舊 風, 小 至 刀 叉 湯 匙 大 至 燈 具, 每 一 樣 都 是 他 們 從 日 本 的 古 道 具 店 二 手 市 集 一 件 件 帶 回 板 橋, 走 遍 東 京 京 都 大 阪 靜 岡 鹿 兒 島,Emma 認 為 迷 戀 古 物 是 一 種 癮, 透 過 古 董 老 件 的 收 集, 也 證 明 生 活 在 老 歲 月 的 日 子 由 於 已 經 不 計 成 本 的 經 營,Merci vielle 的 咖 啡 點 心 製 作 反 而 更 海 闊 天 空, 因 此 最 受 咖 啡 愛 好 者 歡 迎 的 單 品 咖 啡, 還 可 以 客 製 化 店 裡 沖 咖 啡 第 一 把 交 椅 的 高 振 洋 說, 不 同 的 咖 啡 豆 最 好 喝 的 狀 態, 使 用 的 水 溫 沖 泡 時 間 水 粉 比 例 等 等, 依 照 豆 子 的 特 性 烘 焙 方 法 與 時 間, 皆 產 生 不 同 口 感, 隨 著 來 此 的 行 家 越 來 越 多, 高 振 洋 也 能 變 化 出 不 同 的 沖 泡 和 喝 法, 把 咖 啡 的 美 好 極 致 彰 顯 除 了 醇 香 撲 鼻 入 口 溫 潤 滑 順 的 極 品 咖 啡, 這 裡 的 小 點 心 也 都 是 團 隊 的 用 心 之 作, 不 論 司 康 吐 司 手 工 餅 乾, 甜 鹹 口 味 小 點 心, 每 一 口 都 是 咖 啡 的 好 搭 檔 品 咖 啡 除 了 味 覺 與 嗅 覺 的 滿 足,Merci vielle 在 盛 裝 器 皿 也 特 別 選 用 木 器 或 古 樸 的 陶 瓷 器, 依 照 喝 咖 啡 的 口 感 層 次 擺 出 順 序, 讓 咖 啡 跳 脫 出 飲 食 的 範 疇, 進 入 另 各 式 各 樣 的 老 物 件, 讓 人 有 如 置 身 於 日 本 京 都 老 咖 啡 館 的 感 覺 一 種 藝 術 美 學 的 境 界 來 此, 除 了 品 咖 啡 酗 咖 啡 欣 賞 整 屋 子 的 日 式 老 物 件 外, 也 別 忘 了 體 會 Merci vielle 為 客 人 們 用 心 打 造 的 老 空 間 24 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 25

15 鏡 頭 下 看 新 北 鏡 頭 下 看 新 北 劇 照 :2014 九 面 芙 烈 達 李 欣 哲 攝 影 伴 著 夏 日 蟬 鳴 聲 走 進 435 藝 文 特 區, 穿 越 寬 闊 的 廣 場 沙 地 上 嬉 戲 的 孩 童 大 片 翠 綠 草 坪, 就 會 在 園 區 幽 靜 的 一 角 撞 見 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社, 這 個 成 員 橫 跨 臺 灣 香 港 馬 來 西 亞 等 地 的 劇 團, 成 軍 10 年 來, 挑 戰 了 各 種 劇 場 形 式, 從 寫 實 劇 場 環 境 劇 場 鼓 劇 行 動 戲 劇 工 作 坊 到 各 類 教 學, 演 出 場 域 更 遍 及 亞 洲 各 地, 說 是 做 戲, 更 像 在 生 活, 推 開 門, 團 內 成 員 衣 裝 素 樸, 練 鼓 排 戲 談 笑 風 聲, 有 讓 人 瞬 間 靜 下 心 的 魔 力 聯 合 藝 術 總 監 張 藝 生 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 在 歧 異 又 融 合 中 生 生 不 息 文 葉 晏 如. 圖 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 提 供 到 莫 比 斯 一 詞, 相 信 多 數 人 會 感 到 耳 熟, 其 實 莫 比 斯 提 圓 環 是 個 數 學 公 式, 如 果 將 一 張 紙 的 終 點 和 起 點 兩 端 轉 一 轉 再 拼 起 來, 就 會 發 現 這 個 圓 環 從 此 能 一 直 循 環, 也 就 是 大 家 熟 悉 的 無 限 符 號, 如 果 放 一 隻 小 螞 蟻 在 上 面 走, 牠 便 能 自 在 旅 行 於 圓 圈 內 外 至 於 創 作 公 社 則 是 平 等 平 台 的 意 涵, 也 透 露 出 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 的 傾 向 和 文 化, 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 的 概 念 就 是 這 樣 來 的, 從 有 限 的 資 源 時 間 素 材, 尋 找 無 限 的 創 意 和 能 量, 巧 妙 結 合 了 西 方 公 式 與 東 方 意 象 促 使 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 成 為 這 樣 的 熔 爐, 優 人 神 鼓 的 做 媒 可 謂 功 不 可 沒, 聯 合 藝 術 總 監 張 藝 生 梁 菲 倚 原 為 香 港 演 藝 學 院 的 前 後 輩 關 係, 兩 人 因 緣 際 會 下 加 入 了 優 人 神 鼓, 因 而 落 腳 臺 灣 十 餘 年, 更 因 此 結 識 了 如 今 莫 比 斯 的 團 長 鄭 博 仁 26 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 27

16 鏡 頭 下 看 新 北 鏡 頭 下 看 新 北 劇 照 :2015 跟 著 沙 瀰 跳 月 去 李 欣 哲 攝 影 2005 那 一 年, 國 家 兩 廳 院 主 辦 的 藝 術 節 邀 請 綽 號 阿 海 的 張 藝 生 當 導 演 做 一 個 新 創 作 那 時 規 定 須 有 註 冊 組 織 才 能 運 作 相 關 行 政 程 序, 於 是, 阿 海 拉 攏 了 各 方 好 友 成 為 組 成 劇 團 固 定 成 員, 再 以 他 相 信 和 追 求 的 理 念, 為 劇 團 取 了 個 大 家 抱 怨 太 長 又 太 繞 口 的 名 字 : 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 成 軍 第 一 個 作 品 我 係 劍 聖 宮 本 武 藏 殺! 殺! 殺!, 邀 請 馬 華 劇 作 家 高 俊 耀 編 劇, 以 星 際 大 戰 的 黑 武 士 及 宮 本 武 藏 等 人 物 來 觀 看 光 明 與 黑 暗 的 對 比, 順 利 殺 出 莫 比 斯 混 搭 又 調 和 的 獨 特 路 數 ; 其 後 又 有 香 港 編 劇 龍 文 康 所 寫 的 潛 水 中, 此 劇 巡 演 了 北 中 南, 又 跨 海 來 到 香 港, 場 場 都 受 到 好 評, 奠 定 了 莫 比 斯 在 觀 眾 心 中 的 位 置, 接 著 又 多 次 擔 綱 兩 廳 院 國 際 劇 場 藝 術 節 的 表 演 團 隊 之 一, 特 殊 的 風 格 為 團 隊 累 積 了 許 多 觀 眾 歷 經 了 多 次 搬 遷, 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社, 為 了 幫 劇 團 找 家, 有 一 天 發 現 新 北 市 政 府 網 路 上 公 告 435 藝 文 特 區 可 申 請 進 駐, 並 以 計 畫 回 饋 方 式 互 惠 合 作, 終 於 在 2013 年 的 夏 天 進 駐 到 此 劇 團 聯 合 藝 術 總 監 梁 菲 倚 說, 甫 踏 入 園 區, 團 員 就 被 蟬 鳴 聲 和 滿 滿 的 綠 意 包 圍, 有 種 幸 福 的 感 覺 實 際 上 這 不 是 莫 比 斯 第 一 次 來 到 這 裡, 進 駐 之 前 的 幾 年 受 邀 新 北 市 環 境 劇 場 藝 術 節 時, 莫 比 斯 就 選 擇 了 這 裡, 可 以 說 和 435 藝 文 特 區 相 當 有 緣 份 梁 菲 倚 認 為, 新 北 市 政 府 積 極 協 助 藝 術 表 演 團 體 和 豁 達 大 度 的 精 神, 讓 許 多 藝 術 家 都 讚 賞, 尤 其 來 申 請 進 駐 的 藝 術 團 體, 市 府 不 計 較 該 團 體 是 否 登 記 地 在 新 北 市, 而 且 還 提 供 很 多 行 政 宣 傳 上 的 支 援, 特 別 是 網 路 和 平 面 的 活 動 宣 傳, 都 為 劇 團 提 升 不 少 知 名 度, 無 形 中 也 為 劇 團 省 下 經 費 從 馬 來 西 亞 來 臺 已 有 20 年 的 梁 菲 倚 表 示, 她 特 別 喜 歡 435 藝 文 特 區, 感 覺 起 來 是 大 臺 北 都 會 中 少 有 的 藍 天 與 草 地, 這 個 悠 閒 適 合 放 空 的 環 境, 對 提 供 類 靈 魂 工 作 的 藝 術 家 們, 有 非 常 大 的 創 作 幫 助 今 年 10 月 13 日 到 16 日, 莫 比 斯 受 邀 兩 廳 院 國 際 劇 場 藝 術 節, 將 帶 給 觀 眾 十 周 年 慶 鉅 獻 夢 外 之 境, 是 繼 2012 在 景 美 人 權 園 區 華 山 文 化 園 區 後 再 度 強 勢 回 歸 境 劇 場 之 作, 以 夢 境 為 經 緯, 現 實 世 界 為 骨 肉, 伴 隨 歌 隊 遊 走 裝 置 藝 術 等 形 式, 連 續 四 晚 在 435 藝 文 特 區 帶 給 觀 眾 豐 盈 的 秋 夜! 另 外, 莫 比 斯 也 持 續 發 展 Creative Lab, 一 個 讓 平 台 裡 的 藝 術 工 作 者 實 驗 的 河 床, 今 年 由 甫 從 雲 門 流 浪 者 計 劃 流 浪 回 來 的 駐 團 藝 術 家 黃 子 翎, 獨 立 完 成 一 個 全 新 創 作 鼓 子 回 家, 演 出 也 是 在 435 園 區 的 中 正 堂 裡 善 用 空 間 的 莫 比 斯 創 團 10 年, 莫 比 斯 圓 環 創 作 公 社 仍 在 歧 異 又 融 合 中 生 生 不 息, 繼 續 在 435 藝 文 特 區 多 變 的 空 間 中 發 想 創 造, 讓 藝 術 自 由 自 在 地 流 進 每 個 人 的 生 活 之 中 劇 照 :2015 跟 著 沙 瀰 跳 月 去 李 欣 哲 攝 影 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 中 正 路 435 號 F 棟 電 話 : 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 29

17 鏡 頭 下 看 新 北 鏡 頭 下 看 新 北 被 臺 灣 人 熱 情 融 化 的 崔 智 雄 用 韓 式 雪 花 冰 在 新 板 特 區 交 朋 友 文 李 宏 毅. 攝 影 林 祐 年 去 年 12 月, 在 板 橋 新 板 特 區 有 一 家 很 特 別 的 韓 式 咖 啡 館 悄 悄 地 開 幕, 才 半 年 多 時 間 就 累 積 不 少 粉 絲, 老 闆 崔 智 雄 是 道 地 的 韓 國 人, 憑 著 喜 愛 臺 灣 的 人 情 味, 還 有 新 板 特 區 這 個 悠 閒 的 環 境, 把 家 鄉 風 格 的 咖 啡 館 直 接 搬 過 來 分 享 行 家, 韓 式 小 點 咖 啡 拿 鐵 冰 沙 雪 花 冰, 不 僅 口 感 與 眾 不 同, 老 饕 們 也 給 予 極 高 評 價 位 於 新 板 特 區 漢 生 東 路 上 的 雪 花 咖 啡 館 艱 澀 國 語 聽 不 太 懂 的 崔 智 雄, 之 前 為 韓 國 對 太 陽 能 大 廠 的 業 務 代 表, 兩 年 前 被 公 司 派 駐 來 臺 服 務 臺 灣 客 戶, 後 來 因 大 環 境 難 以 和 臺 灣 廠 商 匹 敵, 總 公 司 結 束 臺 灣 業 務, 此 時 崔 智 雄 面 臨 了 回 韓 國 或 留 在 臺 灣 另 謀 出 路 的 抉 擇 崔 智 雄 一 回 想 起 兩 年 前 的 人 生 轉 折 點, 完 全 沒 有 猶 豫 地 就 選 擇 要 在 臺 灣 另 外 找 工 作 他 說 : 其 他 外 國 人 怎 麼 想 我 是 不 知 道, 但 以 一 個 在 臺 灣 生 活 了 2 年 的 韓 國 人 來 說, 實 在 很 難 不 被 臺 灣 人 的 熱 情, 以 及 這 裡 有 豐 富 人 情 味 的 生 活 環 境 所 吸 引 他 認 為, 韓 國 是 生 活 高 壓 的 社 會, 相 較 起 來 在 臺 灣 過 日 子 很 舒 服, 因 此 他 跟 家 人 妻 子 沒 討 論 多 久, 就 決 定 要 在 此 落 地 生 根, 也 把 妻 子 小 孩 全 都 接 來 臺 灣 定 居 寬 敞 的 用 餐 空 間, 牆 面 上 還 有 許 多 韓 國 藝 術 作 品 一 離 開 韓 國 母 公 司, 崔 智 雄 心 裡 就 已 經 有 譜, 想 把 韓 國 家 鄉 特 色 的 咖 啡 館 移 植 到 臺 灣, 為 了 區 隔 市 場, 在 飲 料 點 心 的 製 作, 除 了 傳 統 咖 啡, 其 他 產 品 都 深 具 韓 國 當 地 特 色, 例 如 搭 配 咖 啡 的 糕 點, 不 使 用 一 般 的 西 點 蛋 糕, 而 是 和 客 人 分 享 韓 國 美 食 小 點, 例 如 韓 式 黃 豆 糕 黃 豆 糕 吐 司 彩 虹 蒸 糕 巧 克 力 蒸 糕 起 司 長 年 糕 ( 條 糕 ) 等, 和 咖 啡 搭 配 起 來 更 有 特 殊 的 絕 妙 滋 味 30 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 31

18 鏡 頭 下 看 新 北 鏡 頭 下 看 新 北 這 碗 就 是 傳 說 中 超 人 氣 的 韓 式 雪 花 冰, 上 面 鋪 滿 香 甜 濃 郁 的 美 味 紅 豆 來 到 這 裡 必 嚐 的 就 是 韓 式 雪 花 冰, 韓 式 雪 花 冰 和 臺 灣 傳 統 的 雪 花 冰 製 作 方 式 不 大 一 樣, 內 外 兩 層 都 有 令 人 驚 喜 的 韓 式 糕 點 配 料, 除 了 散 發 出 淡 淡 的 牛 奶 香 氣, 杏 仁 片 黃 豆 粉, 以 及 紅 豆 雪 花 冰 最 上 層 入 口 即 化 十 分 綿 密 的 餡 料, 讓 人 一 口 吃 出 無 限 滿 足 除 了 韓 式 雪 花 冰, 這 裡 的 地 瓜 拿 鐵 南 瓜 拿 鐵 也 是 超 人 氣 飲 品, 不 過 這 可 不 是 咖 啡, 而 是 用 韓 國 進 口 的 地 瓜 南 瓜 粉, 和 鮮 奶 共 同 調 配 的 香 濃 飲 品, 在 臺 灣 其 他 地 方 可 是 很 難 喝 得 到 新 板 特 區 萬 坪 公 園 崔 智 雄 說, 臺 灣 人 有 主 動 關 心 別 人 的 熱 情, 和 其 他 國 家 大 不 同, 在 臺 灣 生 活 因 為 朋 友 工 作 夥 伴 的 幫 助, 創 業 可 以 很 放 心 他 笑 稱, 生 活 步 調 變 慢 了, 身 體 的 壓 力 可 以 全 放 鬆, 這 點 可 以 多 跟 外 國 朋 友 分 享, 讓 大 家 知 道 臺 灣 的 美 好 工 作 之 餘, 崔 智 雄 除 了 會 帶 老 婆 孩 子 逛 逛 新 板 特 區, 還 會 搭 捷 運 去 淡 水 欣 賞 風 景 淡 水 的 夕 陽 就 像 大 家 所 說 的, 真 的 很 漂 亮 喔 至 於 選 擇 開 店 在 新 板 特 區, 是 因 為 崔 智 雄 以 前 經 常 經 過 這 裡, 喜 歡 上 特 區 悠 閒 緩 慢 的 步 調, 因 此 雖 然 自 家 住 萬 華, 離 臺 北 市 區 近, 但 注 重 生 活 品 質 的 他, 還 是 決 定 在 此 營 業, 也 開 啟 了 他 在 臺 創 業 的 第 一 步 他 說, 一 開 店 才 發 覺 這 裡 的 上 班 族 很 多, 由 於 營 業 時 間 早, 因 此 崔 智 雄 為 了 給 上 班 族 方 便, 店 內 還 手 工 自 製 頗 受 歡 迎 的 韓 式 飯 捲 吃 過 沒? 這 就 是 口 感 綿 密 的 韓 式 黃 豆 糕, 搭 配 韓 式 咖 啡, 味 道 真 是 美 極 了 雪 花 咖 啡 館 主 人 崔 智 雄, 非 常 喜 歡 新 板 特 區 悠 閒 的 環 境, 特 地 將 咖 啡 館 開 在 這 兒 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 漢 生 東 路 268 號 電 話 : 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 33

19 朝 聖 輕 旅 行 朝 聖 輕 旅 行 板 橋 悠 閒 散 步 地 圖 公 園 古 厝 逛 教 堂 走 訪 老 歲 月 的 痕 跡 早 年 板 橋 開 墾 多 沿 大 漢 溪 湳 仔 溝, 老 街 也 集 中 河 岸, 隨 著 人 口 漸 增, 文 化 路 中 山 路 兩 條 主 要 動 線, 串 起 與 臺 北 市 的 連 結, 逐 步 開 啟 板 橋 繁 華 的 都 會 樣 貌 如 果 不 逛 老 街, 沿 著 重 要 幹 道 搭 公 車 串 聯 行 程, 用 悠 閒 的 心 情 走 訪 老 歲 月 的 痕 跡, 也 別 有 一 番 情 趣 文 李 宏 毅 吳 博 晏 插 圖 繪 製 蔡 杏 元 (Nina) 攝 影 盧 裕 源 林 祐 年 映 慈 34 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 35

20 朝聖輕旅行 公園表演舞台趣味地將鋼琴鍵 的概念設計成台前座位 朝聖輕旅行 走在法國號草坪 上 莫札特法國 號第一樂章的音 樂是否隱約從記 憶中響起? 公園旁還有板橋 托兒所新民分所 提起音樂公園現址前身 大同水上樂園 可能許多 4 5年級生依然記憶深刻 當年樂園為臺灣地區第一座 水上主題樂園 吸引許多臺北市民也搭車過橋來玩水 盛 況空前 開幕後還帶動全臺百貨公司在頂樓加裝機械遊 樂設備的風潮 後來因機械老舊難以競爭於民國80年關 閉 民國87年當時板橋市公所取得土地後 規劃國內第 一座以音樂為主題的都會公園 讓人走在公園中 彷彿隨 時都能聽到悅耳的樂音 板橋音樂公園 飄送悅耳的迷人樂章 音樂主題公園結合板橋人文 自然與景觀 造型宛如 童話中的城堡 創意參考了奧地利音樂之都的公園造景 設計出特殊的音樂臺 五線譜階梯的觀眾席 琴鍵廣場 親水噴泉廣場 綠蔭廊道 陽光草坪和音樂雕塑等 遊客 板 橋區雖然為大樓 住宅緊密的都會 但綠地卻非常多 包括膾炙人口的新板萬坪公 來此上洗手間還能聽到音樂貝殼的旋律 就像參與一場豐 園 浮洲藝術河濱公園 江子翠河口景觀公園 農村公園 石雕公園等 其中從板 盛的音樂饗宴 橋捷運江子翠站步行約10分鐘即可抵達的板橋音樂公園 是國內少數以音樂為主題的都會 公園 除了綠蔭處處 大草坪上經常有許多親子們奔跑嬉鬧 精彩的空間設計與音樂主題 緊密連結 讓每位遊客感受不同的公園遊憩經驗 36 保庇新北市 DATA 帆船造景 上面掛有鈴鐺 有音 樂隨風遠揚的意涵 地址 新北市板橋區大同街70號 保庇新北市 37

21 朝 聖 輕 旅 行 朝 聖 輕 旅 行 港 仔 嘴 福 德 宮 欣 賞 大 師 黃 龜 理 木 雕 藝 術 板 橋 鳳 山 寺 廣 澤 尊 王 與 十 三 太 保 信 仰 年 先 民 至 板 橋 墾 拓 多 沿 水 路 發 展, 因 此 早 溪 畔 經 常 可 發 現 歷 史 古 廟, 其 中 位 於 萬 板 大 橋 下 的 港 仔 嘴 福 德 宮, 也 是 江 子 翠 一 帶 著 名 的 老 土 地 公 廟 單 進 單 門 格 局 的 廟 殿, 現 有 規 模 約 建 成 於 日 治 時 期 大 正 元 年 ( 西 元 1912 年 ), 由 林 本 源 家 族 捐 地 而 建, 香 火 鼎 盛 的 正 殿 裡 面 有 多 尊 土 地 公, 除 了 港 仔 嘴 福 德 正 神, 還 有 當 年 縣 民 大 道 開 路 時, 由 附 近 土 地 公 廟 遷 入 至 此 的 神 尊 其 中 坐 鎮 大 位 的 土 地 公 土 地 婆, 以 及 駕 前 的 文 武 判 官, 相 傳 皆 為 清 代 泥 塑 作 品 栩 栩 如 生 後 來 福 德 宮 再 增 建 前 方 拜 亭, 並 加 高 廟 殿 高 度, 同 時 屋 簷 增 加 龍 鳳 呈 祥 剪 黏, 廟 頂 也 改 舖 琉 璃 瓦, 而 成 今 日 現 況 於 仁 化 街 的 鳳 山 寺, 是 板 橋 區 少 數 信 位 奉 廣 澤 尊 王 的 廟 宇, 現 代 化 的 兩 層 樓 建 築, 由 廟 前 石 階 拾 級 而 上 就 是 大 殿, 以 紅 臉 造 型 的 廣 澤 尊 王 又 稱 保 安 尊 王 郭 聖 王 郭 王 公 等 稱 號, 為 泉 州 人 的 守 護 神, 信 仰 隨 著 清 朝 墾 民 入 枋 橋 而 傳 入 相 傳 廣 澤 尊 王 生 前 為 一 牧 童, 後 來 歷 經 各 朝 代 傳 說 與 信 眾 傳 聞 神 蹟 顯 應, 香 火 除 了 大 陸 與 臺 灣, 還 隨 著 移 民 遍 及 東 南 亞 萬 板 橋 下 的 港 仔 嘴 福 德 宮 臺 灣 奉 祀 廣 澤 尊 王, 並 取 廟 名 為 鳳 山 寺 者 多 達 10 幾 處, 主 要 是 因 香 火 源 自 大 陸 福 建 泉 州 市 南 安 縣 詩 山 鎮, 主 祀 廣 澤 尊 王 及 十 三 太 保 的 鳳 山 寺 一 脈 相 承 而 來, 因 此 板 橋 鳳 山 寺 正 殿 中, 除 了 主 祀 神, 最 特 別 的 畫 面, 就 是 正 殿 神 龕 內, 最 前 面 一 排 還 有 13 尊 十 三 太 保 的 神 像 港 仔 嘴 福 德 宮 除 了 泥 塑 的 神 像 外, 最 值 得 遊 客 來 此 欣 賞 的, 是 廟 宇 左 側 已 有 將 近 百 年 歷 史 的 南 管 社 團 聚 慶 堂 軒 社, 創 立 於 日 治 時 期 大 正 14 年 ( 西 元 1925 年 ) 的 聚 慶 堂, 長 期 以 來 完 整 保 存 軒 社 的 各 項 古 物 樂 器 由 於 歷 經 時 代 演 變, 熟 悉 南 管 的 老 人 家 逐 漸 凋 零, 因 此 每 年 農 曆 三 月 初 三 及 十 五 日 的 迎 神 遶 境, 原 本 在 廟 前 表 演 南 管 白 字 戲 和 鑼 鼓 吹 打 陣 頭, 改 聘 北 管 樂 師 表 演, 仍 維 繫 著 板 橋 的 傳 統 文 化 隱 身 於 仁 化 街 住 宅 群 中 的 鳳 山 寺 目 前 正 整 修 中 神 殿 內 的 土 地 公 土 地 婆 相 傳 皆 為 清 朝 泥 塑 神 像 年 代 久 遠 年 ) 所 做, 木 雕 紋 理 深 具 藝 術 感 花 紋 雕 刻 逼 真, 平 時 除 了 西 燈 擺 放 在 軒 社 內 可 供 信 眾 賞 析, 彩 牌 和 鼓 架 則 收 藏 起 來, 遊 客 可 事 先 電 話 預 約 欣 賞 大 師 作 品 所 謂 十 三 太 保 有 多 種 傳 說 版 本, 一 說 是 唐 朝 末 年 節 度 使 李 克 用 的 12 位 義 子, 加 上 他 的 兒 子 三 太 保 李 存 勖 共 13 人, 因 為 都 被 封 為 太 保 銜, 故 稱 十 三 太 保, 由 於 知 名 度 頗 高, 因 此 後 來 許 多 團 體 組 織 都 以 此 為 名 至 於 廣 澤 尊 王 駕 前 的 十 三 太 保, 則 為 尊 王 之 子, 也 有 一 說 為 部 將, 每 尊 神 像 造 型 所 持 兵 器 法 器 各 異, 姿 態 不 怒 而 威 神 龕 最 前 面 有 少 見 的 十 三 太 保 神 尊 除 了 表 演 外, 聚 慶 堂 內 包 括 西 燈 彩 牌 鼓 架 等 3 個 作 品, 都 是 源 自 日 治 時 期 國 寶 木 雕 大 師 黃 龜 理 ( 西 元 1903 年 DATA 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 縣 民 大 道 三 段 247 巷 80 號 電 話 : DATA 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 仁 化 街 181 號 電 話 : 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 39

22 朝聖輕旅行 教會建築外觀與內部皆融入許多希臘 古典建築式樣風格更顯美輪美奐 大佛寺 鬧中取靜的廟殿 3樓後殿主祀的十八手觀音像 創 3樓正殿上方的螺旋藻井十分美觀 立於民國74年的大佛寺 位於板橋文 間讓信眾來此猶如洗滌心靈般舒爽 僅三樓殿 化路車水馬龍的路旁 雖然坐落從早 內上方有一螺旋藻井 仰望造型頗有上升之 到晚熙攘塵囂的市區中心 一進入廟門靜謐 姿 而佛寺廟頂裝飾 則採用道教繁複的燕尾 的空間感 立即令人心情平靜 和周遭環境 與雙龍 形成極大的反差 大佛寺自創寺以來 因平日少有大型宗教 在文化路旁綠蔭扶疏的大樹後方 挑高的 活動 有些板橋民眾還會錯過這座清修的好 3層樓建築 一樓為法會場地 龍神 二樓 去處 最熱鬧的慶典 為農曆2月19日觀音誕 主祀觀世音菩薩為大殿 三樓則供奉釋迦牟 辰 4月8日釋迦牟尼佛誕辰 6月19日觀音菩 尼佛 地藏王菩薩 並副祀天上聖母 文昌 薩成道日等3天 帝君 神農大帝與關聖帝君 因應信眾祈福需要 大佛寺發展為佛道一 體的寺廟 因此建築也融合佛道特色 內部 各殿外面採用的是佛教常用的簡樸大圓柱 各殿內也無繁複的裝飾藝術 一塵不染的空 DATA 地址 新北市板橋區文化路二段75號 電話 榮光教會 地中海風格建築裝飾 經 過板橋三民路的民眾 必定會對靠近華 據聖經故事 大量融合希臘古典與歐風建築特 翠大橋旁的 主基督榮光教會 印象深 色 如柱頭有美麗的花紋裝飾 柱身有溝槽 刻 宏偉外觀又帶有地中海風格的建築裝飾大 三角牆式窗框 聖經故事隱喻的花紋等 讓整 樓 雖為現代化建築 但巧思融入許多歐風與 座教會美輪美奐 希臘古典建築式樣 在新北市各區的基督教建 DATA 築中別樹一幟 主基督榮光教會是板橋地區知 名的基督教會 創立於民國75年 當年建築考 40 保庇新北市 地址 新北市板橋區三民路一段73號 電話 保庇新北市 41

23 朝 聖 輕 旅 行 現 打 果 汁 是 夏 日 解 渴 聖 品 歷 史 悠 久 的 冰 磚 深 獲 美 食 家 的 歡 迎 板 橋 福 音 堂 經 常 鼓 勵 年 輕 教 友 發 揮 創 意, 舉 辦 各 類 型 福 音 活 動 ( 圖 / 板 橋 福 音 堂 提 供 ) 板 橋 福 音 堂 帶 領 經 歷 神 的 慈 愛 落 在 板 橋 非 常 熱 區 的 台 灣 信 座 義 會 板 橋 福 音 堂, 創 立 於 民 國 43 年, 當 時 由 台 北 救 恩 堂 董 尚 勇 牧 師 和 歐 美 宣 教 士, 在 板 橋 台 汽 客 運 對 面 先 承 租 平 房 建 立 佈 道 所 開 啟 福 音 事 工, 隔 年 成 立 教 會 並 由 美 籍 吳 默 倫 宣 教 士 夫 妻 前 來 牧 會, 並 在 民 族 路 現 址 建 造 一 座 木 造 挪 亞 方 舟 式 外 觀 的 教 會, 之 後 歷 經 兩 次 改 建 而 成 今 日 規 模 位 於 板 橋 誠 品 樓 上 的 樂 為 生 活 廣 場 有 大 型 聚 會 空 間 ( 圖 / 板 橋 福 音 堂 提 供 ) 已 超 過 半 世 紀 歷 史 的 板 橋 福 音 堂, 在 歷 屆 牧 師 同 工 宣 教 士 和 教 友 們 的 努 力 下, 從 原 本 的 板 橋 福 音 堂, 拓 展 至 中 和 新 莊 等 共 5 個 聚 會 點, 包 括 中 和 真 光 堂 新 莊 福 音 堂 板 橋 救 恩 堂, 每 週 均 有 超 過 上 千 名 教 友 聚 會 為 了 提 供 教 友 和 民 眾 們 有 更 多 一 起 參 與 活 動 親 近 神 的 機 會, 教 會 還 在 民 國 88 年 開 展 其 他 的 民 眾 服 務 工 作, 除 了 有 教 堂 咖 啡 屋 福 音 托 兒 所 愛 鄰 舍 書 屋, 民 國 98 年 更 承 租 板 橋 誠 品 書 店 8 樓, 開 闢 為 生 活 廣 場 聚 會 點, 不 僅 提 供 辦 活 動 的 好 場 地, 也 是 教 友 們 的 聚 會 處 福 音 堂 的 特 色 之 一, 就 是 膾 炙 人 口 的 各 式 福 音 活 動, 並 鼓 勵 年 輕 朋 友 們 發 揮 所 長, 包 括 演 唱 會 話 劇 各 種 才 藝 表 演, 透 過 演 出 為 教 友 們 帶 來 平 安 光 明 與 內 心 的 寧 靜 更 特 別 的 是 有 口 皆 碑 的 夫 妻 成 長 營, 在 今 日 多 變 社 會, 夫 妻 相 處 更 需 智 慧 的 年 代, 福 音 堂 透 過 上 帝 的 愛, 讓 家 庭 成 員 圓 滿 和 樂 DATA 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 民 族 路 8 號 電 話 : 三 豐 芋 冰 城 40 年 的 在 地 好 滋 味 立 於 民 國 65 年 的 三 豐 芋 冰 城, 迄 今 剛 好 創 滿 40 周 年, 這 家 冰 店 向 來 不 賣 時 下 最 流 行, 也 最 簡 單 製 作 的 剉 冰, 而 是 專 賣 冰 磚 和 雪 冰, 看 著 幾 十 年 沒 變 的 老 招 牌 和 掛 在 牆 上 的 菜 單, 令 人 懷 念 的 老 滋 味, 讓 許 多 行 家 垂 涎, 不 少 出 外 的 遊 子 回 到 故 鄉, 也 一 定 先 往 這 裡 祭 祭 五 臟 廟, 多 達 數 十 種 口 味 冰 品, 沒 品 嚐 過 一 定 扼 腕 三 豐 芋 冰 城 的 雪 冰, 就 是 以 前 俗 稱 的 古 早 味 香 蕉 冰, 但 這 種 香 蕉 冰 並 非 加 入 香 蕉, 而 是 加 入 香 料 和 糖 共 同 製 作, 除 了 有 淡 淡 的 香 蕉 香 氣, 口 感 比 起 剉 冰 更 為 綿 密 細 緻 最 受 歡 迎 的 花 生 牛 奶 冰, 則 是 用 硬 花 生 為 主 角, 加 上 三 花 加 糖 奶 精 和 雪 冰 做 成, 許 多 學 生 們 下 課 後 最 愛 來 此 吃 一 盤 花 生 冰 過 過 癮 另 一 項 讓 許 多 行 家 指 名 必 嚐 的, 是 口 感 綿 密 的 芋 泥 布 丁 牛 奶 冰, 和 一 般 冰 店 用 整 塊 芋 頭 的 料 理 方 式 不 同, 老 闆 吳 鴻 雷 將 芋 頭 做 成 芋 泥, 客 人 點 用 時, 底 層 舖 上 雪 冰, 上 面 再 淋 上 芋 泥 加 糖 奶 精 和 布 丁 至 於 冰 磚 則 是 以 前 的 芋 仔 冰, 切 成 小 塊 四 方 形 冰 磚, 而 且 是 照 重 量 計 費, 口 味 則 有 芋 仔 花 生 桂 圓 鳳 梨 百 香 果, 如 果 想 嘗 試 每 一 種 口 味, 還 可 以 點 綜 合 冰 磚 最 夯 的 雪 冰 鋪 上 滿 滿 的 紅 豆 牛 奶 布 丁, 是 店 內 超 人 氣 冰 品 DATA 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 民 族 路 15 號 電 話 : 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 43

24 朝 聖 輕 旅 行 朝 聖 輕 旅 行 板 農 活 力 超 市 超 夯 新 北 小 農 鮮 舖 超 市 內 的 有 機 農 產 品 專 區 到 板 橋 遊 逛, 除 了 古 蹟 老 街 教 堂 美 食 小 吃 之 外, 縣 民 大 道 旁 來 有 一 家 非 常 特 別 的 超 市, 是 在 地 婆 婆 媽 媽 們 以 及 上 班 族 採 買 食 材 的 重 要 地 點 之 一, 這 家 貨 品 齊 全 的 板 農 活 力 超 市, 由 板 橋 農 會 在 民 國 96 年 成 立, 以 舒 適 寬 敞 乾 淨 的 空 間 設 計, 提 供 各 式 各 樣 天 然 有 機 健 康 優 質 的 產 品, 特 別 是 有 機 農 產 品 專 櫃 因 食 安 風 暴 而 快 速 走 紅, 吸 引 不 少 消 費 者 前 來 購 買 板 農 活 力 超 市 除 了 品 項 齊 全, 更 致 力 於 優 質 食 材 的 提 供, 因 此 設 有 來 自 全 臺 優 質 產 品 特 產 專 區, 去 年 新 北 市 政 府 為 了 照 顧 轄 內 有 機 小 農, 讓 更 多 消 費 者 能 簡 單 接 觸 有 機 蔬 果, 所 推 行 的 第 一 波 新 北 小 農 鮮 舖 就 在 活 力 超 市 設 點, 媒 合 農 會 與 在 地 有 機 小 農, 透 過 有 機 驗 證 及 新 北 市 政 府 農 業 局 輔 導 雙 重 把 關, 為 有 機 小 農 創 造 多 元 通 路, 一 推 出 就 深 獲 好 評 整 潔 明 亮 的 購 物 空 間 市 府 與 板 農 聯 合 推 出 的 新 北 小 農 鮮 舖, 深 獲 行 家 們 的 喜 愛 與 支 持 由 於 新 北 小 農 鮮 舖 的 供 菜 農 友 都 是 鄰 近 超 市 區 域 的 有 機 小 農, 不 僅 讓 民 眾 購 得 產 地 直 送 最 新 鮮 的 有 機 蔬 果, 也 讓 農 友 在 通 路 保 障 下, 能 更 專 心 投 入 農 業 生 產 DATA 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 府 中 路 29-1 號 電 話 : 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 45

25 朝 聖 輕 旅 行 江 璞 亭 公 祖 祠 堂 巷 弄 裡 停 留 的 老 歲 月 於 湳 仔 溝 畔 南 雅 西 路 巷 子 裡, 一 間 斑 位 駁 古 樸 的 老 房 子, 為 已 有 200 多 年 歲 月 的 江 璞 亭 公 祖 祠 堂, 這 座 祠 堂 也 是 目 前 整 個 板 橋 區 保 存 最 久 最 完 整 的 私 人 房 舍 板 橋 江 家 來 臺 開 山 祖 江 璞 亭, 於 西 元 1778 年 ( 清 乾 隆 43 年 ) 定 居 於 今 板 橋 湳 仔 溝 旁 務 農 致 富, 祖 厝 屋 頂 上 置 燕 尾, 房 舍 並 有 手 繪 壁 畫, 讓 祠 堂 更 增 添 幾 分 優 雅 這 座 古 色 古 香 的 三 合 院 為 江 氏 後 代 子 孫 所 建 造, 作 為 祭 祖 的 祠 堂 使 用, 祠 堂 大 廳 祖 先 牌 位 堂 號 永 邑 為 福 建 汀 州 府 永 定 縣, 並 溯 至 中 國 北 方 江 姓 濟 陽 堂 號 建 築 格 局 為 二 堂 四 護 龍, 正 面 九 開 間, 二 堂 間 開 了 3 處 天 井, 因 前 後 堂 屋 頂 有 尊 卑 高 低 層 次, 正 面 望 過 去 更 顯 美 感 江 璞 亭 公 祖 祠 堂 為 私 人 宅 邸, 並 未 對 外 自 由 開 放, 如 需 入 內 參 訪, 請 先 徵 求 住 戶 同 意 DATA 地 址 : 新 北 市 板 橋 區 南 雅 西 路 一 段 174 巷 20 號 電 話 : 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 47

26 慢 活 新 北 繁 華 高 樓 與 都 市 花 藝 的 融 合 黃 發 達 打 造 悠 閒 生 活 空 間 文 高 瑞 瑩. 攝 影 林 祐 年 華 江 里 里 長 黃 發 達 慢 活 新 北 橋 區 寸 土 寸 金, 綠 地 空 間 難 求, 但 華 板 江 里 竟 然 擁 有 3 座 公 園 和 板 橋 唯 一 的 花 市, 甚 至 捷 運 新 埔 站 3 個 出 入 口 也 都 在 轄 區 內, 真 可 以 說 是 得 天 獨 厚, 佔 盡 地 利 之 便, 而 花 木 扶 疏 人 文 薈 萃 加 上 便 利 的 交 通, 也 成 為 了 華 江 里 的 最 大 特 色 黃 發 達 : 用 心 經 營 建 設 華 江 里, 誠 懇 服 務 鄉 親 花 市 裡 以 販 賣 各 種 盆 栽 花 卉 和 園 藝 資 材 為 大 宗, 約 佔 所 有 商 品 的 7 成, 另 外 3 成 則 是 骨 董 攤 藝 品 攤 畫 廊 與 茶 業 行, 來 到 花 市 除 了 可 以 享 受 蒔 花 弄 草 怡 情 養 性 的 樂 趣 之 外, 還 可 以 順 便 品 茗 賞 畫 尋 寶, 所 以, 假 日 總 是 擠 滿 了 來 自 各 地 的 愛 花 族, 而 大 量 的 遊 客 也 使 得 色 彩 繽 紛 花 香 四 溢 的 花 市 成 為 華 江 里 一 處 特 有 的 觀 光 景 點 華 江 里 周 邊 的 文 化 路 莊 敬 路 萬 板 路 和 民 生 路, 都 是 板 橋 區 最 主 要 也 是 人 車 流 量 最 頻 繁 的 幾 條 要 道, 里 內 除 了 早 年 的 老 舊 公 寓 之 外, 近 年 來 隨 著 板 南 線 捷 運 的 通 車, 陸 續 興 建 了 多 達 10 幢 高 樓 大 廈, 因 為 高 樓 層 型 的 社 區 林 立, 所 以 設 籍 人 口 也 多, 加 上 美 食 餐 廳 進 駐, 成 為 非 常 熱 鬧 的 社 區 公 園 裡 的 休 閒 步 道 是 里 民 每 日 散 步 聊 天 的 好 去 處 場 和 兒 童 遊 樂 體 健 運 動 設 施 卻 一 應 俱 全, 在 熙 來 攘 往 的 人 潮 和 川 流 不 息 的 車 陣 中, 公 園 成 為 人 們 暫 時 拋 開 都 市 喧 鬧, 獲 得 心 靈 喘 息, 以 及 散 步 運 動 休 憩 交 誼 的 最 好 所 在 尤 其 是 每 天 清 晨 傍 晚 和 週 末 假 日, 更 是 閤 家 從 事 休 閒 運 動 的 尖 峰 時 段, 甚 至 還 有 其 他 里 鄰 的 民 眾 和 背 包 客 也 經 常 到 此 一 遊 精 通 園 藝 且 十 分 細 心 呵 護 花 草 的 黃 發 達, 非 常 樂 見 花 藝 能 夠 成 為 人 們 陶 冶 心 靈 的 滋 潤 劑, 所 以, 雖 然 自 己 經 營 花 店 生 意, 但 是 他 從 來 不 將 花 草 視 為 一 種 商 品, 每 當 社 區 有 民 眾 需 要 花 草 作 為 庭 院 或 住 家 景 觀 時, 黃 發 達 不 但 免 費 提 供 種 子 或 幼 苗, 而 且 大 方 的 分 享 栽 種 的 方 法, 所 以, 華 江 里 種 植 盆 栽 的 人 口 相 當 普 及, 綠 化 美 化 已 落 實 到 家 家 戶 戶 不 但 在 地 社 區 居 民 眾 多, 里 內 新 埔 捷 運 站 號 出 入 口, 每 天 進 出 的 流 動 人 口 數 更 是 相 當 驚 人, 也 使 得 安 全 問 題 一 直 是 華 江 里 最 重 要 的 里 政 工 作 之 一, 為 了 確 保 晚 歸 民 眾 和 地 方 的 安 全, 華 江 里 巡 守 隊 每 天 晚 上 10 時 至 12 時, 巡 守 隊 員 依 照 既 定 的 路 線 圖 在 轄 區 內 來 回 巡 邏 3 趟, 而 里 長 黃 發 達 也 不 分 晴 雨, 每 天 晚 上 11 時 親 自 騎 著 電 動 單 車, 執 行 捷 運 站 週 邊 的 巡 守 任 務, 讓 深 夜 行 走 在 街 道 和 巷 弄 的 學 生 及 上 班 族, 彷 彿 吃 下 了 一 顆 定 心 丸 捷 運 為 華 江 里 帶 來 繁 榮 與 市 容 的 改 變 看 到 彰 化 老 家 的 民 間 巡 守 隊, 每 年 冬 防 期 間 都 發 揮 了 很 大 的 功 能, 因 此, 民 國 83 年 他 當 選 里 長 後 即 積 極 招 兵 買 馬 推 動 成 立 巡 守 隊, 以 發 揮 互 助 合 作 的 精 神 捍 衛 鄉 里 的 安 全, 數 年 來 這 支 隊 伍 曾 多 次 協 助 警 方 成 功 防 範 搶 劫 偷 竊 等 刑 案 的 發 生, 對 於 華 江 里 治 安 維 護 功 不 可 沒 位 於 民 生 路 高 架 橋 下 的 板 橋 花 市 則 是 華 江 里 最 引 以 為 傲 的 地 標, 本 身 經 營 園 藝 生 意 並 擔 任 過 4 屆 花 市 自 治 會 會 長 的 黃 發 達, 對 於 花 市 的 創 始 和 發 展 最 為 了 解, 他 回 憶 說 : 板 橋 花 市 原 本 設 在 大 漢 橋 下, 民 國 86 年 經 政 府 協 助 才 搬 遷 到 現 址, 起 初 有 200 多 個 攤 位, 經 過 場 地 重 新 規 劃 擴 大 面 積 後, 目 前 攤 位 雖 然 縮 減 為 103 個, 但 是 整 個 空 間 和 動 線 卻 變 得 更 為 寬 敞 流 暢 腹 地 面 積 只 有 平 方 公 里 的 華 江 里, 卻 擁 有 中 山 莊 敬 和 華 江 3 座 公 園, 不 僅 羡 煞 其 他 市 民, 也 成 為 華 江 里 的 另 一 大 特 色, 儘 管 這 3 座 公 園 規 模 並 不 大, 但 是 廣 場 涼 亭 籃 球 華 江 里 巡 守 隊 是 全 板 橋 區 第 一 支 成 軍 的 鄰 里 巡 守 隊, 其 發 想 主 要 是 來 自 於 黃 發 達 小 時 候 103 個 攤 位 的 板 橋 花 市, 是 愛 花 人 假 日 朝 聖 地 48 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 49

27 慢 活 新 北 戴 清 芳 身 先 士 卒 作 環 保 莊 敬 里 綠 化 美 化 超 宜 居 文 戈 錦 華. 攝 影 林 祐 年 莊 敬 里 里 長 戴 清 芳 慢 活 新 北 進 莊 敬 里, 雖 然 新 建 的 集 合 式 大 樓 與 老 走 舊 公 寓 交 錯 其 間, 但 里 內 街 道 清 潔 水 溝 通 暢, 整 體 市 容 環 境 十 分 宜 居, 尤 其 是 位 處 里 內 各 隅 的 莊 敬 華 江 和 萬 板 3 座 公 園, 綠 地 廣 闊, 老 樹 參 天 花 草 遍 地, 實 在 很 難 讓 人 聯 想 14 年 前 萬 板 鐵 路 地 下 化 未 完 工 前 的 景 象 40 餘 年 前 從 嘉 義 北 上 定 居 板 橋 的 莊 敬 里 長 戴 清 芳, 於 民 國 83 年 當 選 里 長 時, 臺 灣 交 通 史 上 最 重 要 的 工 程 臺 北 鐵 路 地 下 化 萬 板 專 案 才 剛 啟 動, 當 時 萬 華 至 板 橋 的 鐵 道 還 沒 有 拆 除, 不 僅 平 交 道 交 通 事 故 頻 傳, 身 為 里 長 的 他 經 常 必 須 應 警 方 要 求 去 辨 識 死 者 身 份, 同 時, 常 常 要 清 理 鐵 路 沿 線 的 垃 圾 和 廢 棄 物, 耗 費 很 多 的 時 間 與 精 力 直 到 民 國 91 年 鐵 路 地 下 化 原 址 改 為 縣 民 大 道 後, 里 民 詬 病 的 髒 亂 之 源 才 徹 底 獲 得 改 善, 寬 闊 的 街 道 不 僅 翻 轉 了 莊 敬 里 的 軸 心, 讓 出 入 變 得 更 四 通 八 達, 環 境 也 隨 著 市 容 的 美 化 而 更 加 宜 居, 莊 敬 里 儼 然 成 為 鐵 路 地 下 化 的 最 大 受 惠 者 之 一 ( 左 ) 鐵 路 地 下 化 地 面 改 成 縣 民 大 道, 讓 莊 敬 里 變 得 更 繁 榮 ( 右 ) 里 內 設 置 的 清 潔 袋 莊 敬 公 園 的 飛 鷹 亭 華 江 公 園 是 里 民 們 散 步 運 動 的 好 去 處 華 江 公 園 內 偌 大 的 籃 球 場 為 了 能 夠 維 持 里 內 的 清 潔 衛 生, 不 讓 莊 敬 里 再 現 髒 亂, 除 了 市 府 每 3 個 月 在 各 里 實 施 的 公 共 區 域 消 毒 作 業 之 外, 戴 清 芳 特 別 自 創 在 里 內 放 置 兩 個 裝 漂 白 水 的 大 桶, 免 費 提 供 里 民 以 小 型 容 器 分 裝 回 去 稀 釋 使 用, 這 招 在 SARS 大 流 行 時 曾 發 揮 功 能, 也 讓 莊 敬 里 安 然 走 過 SARS 風 暴 如 今 裝 漂 白 水 的 大 桶 已 經 退 役, 改 由 更 方 便 的 小 瓶 漂 白 水 取 而 代 之, 居 家 清 潔 消 毒 工 作 也 因 此 更 為 落 實 至 於 公 共 區 域 部 份, 只 要 接 獲 里 民 反 映 有 髒 亂 或 病 媒 蚊 孳 生, 戴 清 芳 都 會 在 第 一 時 間 揹 著 噴 灑 器 具, 親 自 上 陣 噴 藥 消 毒, 同 時, 水 溝 的 疏 通 也 不 馬 虎, 無 論 任 何 時 候, 巷 弄 裡 各 水 溝 的 水 都 保 持 流 動 狀 態, 大 大 降 低 了 登 革 熱 的 風 險 性, 在 全 里 的 共 同 配 合 下, 莊 敬 里 的 清 潔 衛 生 防 護 網 得 以 滴 水 不 漏, 也 因 此, 在 環 保 署 和 環 保 局 各 項 環 境 清 潔 競 賽 及 星 級 認 證 中, 莊 敬 里 都 有 令 人 刮 目 相 看 的 表 現 莊 敬 里 的 華 江 公 園 莊 敬 公 園 和 萬 板 公 園, 就 面 積 來 說, 華 江 公 園 排 名 第 一, 就 特 色 而 言, 則 以 位 於 民 生 路 和 萬 板 路 交 叉 口 的 莊 敬 公 園 最 與 眾 不 同, 也 是 民 眾 最 愛 的 戶 外 休 閒 去 處, 莊 敬 公 園 有 一 座 飛 鷹 亭, 涼 亭 上 一 隻 巨 大 木 雕 老 鷹 展 翅 飛 翔, 栩 栩 如 生, 清 晨 朝 陽 的 金 色 光 芒 撒 在 木 雕 飛 鷹 身 上, 格 外 顯 目, 也 讓 來 到 莊 敬 公 園 晨 運 的 民 眾 更 精 神 百 倍 去 年 莊 敬 里 人 行 道 上 種 植 了 30 餘 株 漂 亮 的 櫻 花, 今 年 農 曆 春 節 前 整 排 櫻 花 初 次 盛 開, 將 整 個 人 行 道 妝 扮 得 宛 若 櫻 花 大 道, 廣 獲 各 界 好 評, 也 為 社 區 的 綠 化 美 化 成 效 大 大 加 分, 而 美 麗 的 櫻 花 樹 激 起 了 戴 清 芳 更 多 的 靈 感, 他 計 畫 利 用 這 些 櫻 花 擴 大 舉 辦 一 場 熱 鬧 的 櫻 花 季 活 動, 提 升 莊 敬 里 的 能 見 度, 另 外, 戴 清 芳 也 在 莊 敬 路 208 巷 口 找 到 一 處 閒 置 空 地, 規 劃 寫 上 歡 迎 光 臨 莊 敬 里 字 樣 的 綠 牆, 一 方 面 作 為 莊 敬 里 的 地 標, 另 方 面 也 可 以 達 到 提 升 社 區 生 活 品 質 的 目 的 連 任 6 屆 里 長 的 戴 清 芳 表 示, 身 為 里 長 必 須 腳 踏 實 地 做 好 份 內 的 工 作, 關 照 每 一 位 里 民, 才 不 負 鄉 親 所 託 戴 清 芳 : 重 視 環 保, 生 活 品 質 才 能 提 升 50 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 51

28 慢 活 新 北 福 德 里 文 風 盛 福 德 兼 俱 劉 呂 美 枝 引 外 部 資 源 挹 注 地 方 公 益 文 戈 錦 華. 攝 影 吳 博 晏 福 德 里 里 長 劉 呂 美 枝 慢 活 新 北 慧 吾 文 教 推 廣 處 經 常 舉 辦 讀 經 等 活 動, 是 福 德 里 重 要 的 心 靈 充 電 站 之 一 德 里 是 一 個 鬧 中 取 靜 的 住 宅 區, 店 舖 多 福 集 中 於 實 踐 路 和 忠 孝 路 臨 馬 路 面 兩 側, 舉 凡 超 商 小 吃 飲 料 店 和 烘 焙 坊 應 有 盡 有, 生 活 機 能 相 當 不 錯, 而 板 橋 著 名 的 後 埔 國 小 和 實 踐 國 小 各 有 一 半 都 屬 於 福 德 里 轄 區, 里 內 小 朋 友 走 幾 步 路 即 可 到 這 兩 所 學 校, 通 勤 就 學 可 以 說 相 當 方 便 親 和 力 十 足 的 劉 呂 美 枝 在 擔 任 里 長 之 前, 曾 和 先 生 一 起 經 營 外 燴 餐 飲 生 意, 長 年 從 事 服 務 業 的 經 驗, 讓 劉 呂 美 枝 的 服 務 熱 忱 更 高, 儘 管 並 非 土 生 土 長 的 在 地 人, 但 是 劉 呂 美 枝 對 於 自 己 居 住 了 近 半 世 紀 的 福 德 里, 擁 有 極 為 濃 厚 的 感 情 在 沒 有 擔 任 里 長 婆 之 前, 劉 呂 美 枝 不 僅 積 極 參 與 地 方 上 的 大 小 公 益 活 動, 還 擔 任 福 德 社 區 發 展 協 會 和 福 泰 社 區 發 展 協 會 理 事 長 長 達 14 年, 同 時 創 辦 新 北 市 板 橋 區 傳 統 民 俗 文 化 協 會, 並 擔 任 兩 屆 會 長 這 些 公 益 團 體 在 地 方 上 推 動 各 種 活 動, 也 讓 福 德 里 民 受 惠 不 少, 像 是 新 北 市 板 橋 區 傳 統 民 俗 文 化 協 會 下 設 有 慈 湖 社 和 樂 義 社 兩 個 小 社 團, 其 中 慈 湖 社 媽 祖 會 每 年 媽 祖 誕 辰, 都 會 到 南 方 澳 或 關 渡 請 大 型 媽 祖 神 尊 在 里 內 舉 辦 慶 典 活 動 讓 信 徒 祈 福, 長 年 下 來 已 經 成 為 鄉 親 們 的 主 要 宗 教 活 動 之 一 另 外, 樂 義 社 則 以 神 將 聞 名, 兩 尊 七 爺 和 八 爺 更 分 別 擁 有 百 年 和 90 年 的 悠 久 歷 史, 相 當 珍 貴,10 餘 年 前 樂 義 社 曾 在 後 埔 國 小 指 導 學 童 打 鼓 吹 鼓 吹 和 演 戲, 並 帶 領 學 童 應 邀 前 往 馬 來 西 亞 公 演, 對 於 傳 統 文 化 在 地 扎 根, 以 及 延 續 臺 灣 傳 統 技 藝, 有 相 當 大 的 貢 獻 營 造 一 個 美 滿 家 園 和 善 良 風 俗 社 區, 是 劉 呂 美 枝 與 里 民 們 多 年 來 共 同 努 力 的 目 標, 因 此 她 也 善 用 道 教 崇 德 文 教 基 金 會 慧 吾 文 教 推 廣 處, 在 福 德 里 內 設 立 的 板 橋 區 資 德 佛 堂 資 源, 開 辦 系 列 進 修 課 程, 提 供 書 法 兒 童 讀 經 與 青 少 年 品 格 教 育 免 費 教 學, 吸 引 不 少 在 地 和 其 他 鄰 里 學 子 報 名 參 加, 朗 朗 的 讀 經 聲 和 文 房 四 寶 的 書 香 味, 讓 福 德 里 社 區 不 僅 民 風 特 別 樸 實 良 善, 而 且 文 化 氛 圍 格 外 濃 厚 民 間 公 益 社 團 對 福 德 里 社 區 的 服 務 並 不 僅 止 於 此,8 月 份 起 福 泰 社 區 發 展 協 會 與 里 辦 公 處, 在 社 區 活 動 中 心 合 力 推 出 長 者 共 餐 活 動, 每 週 舉 辦 1 場 次, 參 與 的 長 者 完 全 免 費 不 需 要 支 付 任 何 費 用, 而 且 長 者 們 除 了 可 以 享 受 美 味 營 養 餐 點 之 外, 主 辦 單 位 還 邀 請 宗 教 團 體 教 大 家 唱 佛 歌, 讓 老 人 家 們 的 心 靈 獲 得 寄 託, 劉 呂 美 枝 : 擔 任 里 長 的 每 一 天 都 將 善 盡 本 份, 打 造 祥 和 樂 利 的 社 區 發 揮 長 者 共 餐 的 實 質 意 義 劉 呂 美 枝 強 調, 長 者 共 餐 的 經 費 主 要 來 自 於 里 辦 公 處 每 週 三 舉 辦 的 黃 金 資 收 活 動, 由 於 福 德 里 黃 金 資 收 提 供 的 兌 換 禮 物 種 類 十 分 多 元, 從 一 般 的 環 保 垃 圾 袋 到 洗 衣 粉 衛 生 紙 洗 碗 精 到 XO 醬 等 家 庭 日 用 品 無 所 不 包, 選 擇 性 相 當 多, 使 得 福 德 里 的 黃 金 資 收 總 開 戶 人 數 直 逼 上 千 人, 而 且 每 次 回 收 的 數 量 都 超 過 2000 公 斤, 即 便 目 前 回 饋 金 額 已 經 降 低, 然 而 福 德 里 每 個 月 辦 理 黃 金 資 收 的 回 饋 金 仍 高 達 近 2 萬 元, 而 這 筆 錢 也 成 為 辦 理 長 者 共 餐 等 公 益 活 動 的 基 金, 充 份 發 揮 正 面 循 環 的 功 能 著 名 的 板 橋 樂 義 社, 裡 面 保 存 了 百 年 歷 史 神 將 與 豐 富 的 古 物 52 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 53

29 慢 活 新 北 李 蔡 春 花 作 資 收 全 年 無 休 和 平 里 最 佳 環 保 社 區 典 範 文 高 瑞 瑩. 攝 影 吳 博 晏 和 平 里 里 長 李 蔡 春 花 慢 活 新 北 榮 獲 103 年 特 優 里 長 的 李 蔡 春 花 表 示, 新 北 市 政 府 推 動 的 黃 金 里 資 收 站 是 一 項 立 意 甚 佳 的 政 策, 自 從 里 內 開 辦 黃 金 里 資 收 站 後, 過 去 隨 意 亂 丟 保 特 瓶 飲 料 罐 的 行 為 已 經 不 復 見, 整 體 環 境 有 非 常 明 顯 的 改 善, 為 了 進 一 步 落 實 環 保 低 碳 的 目 標, 和 平 里 的 資 源 回 收 近 年 來 逐 漸 進 階 到 資 源 再 生, 也 就 是 由 具 有 專 業 的 義 工 和 鄰 長 將 民 眾 回 收 的 廢 棄 小 家 電, 加 以 整 理 維 修 後 變 成 堪 用 品, 重 新 賦 予 生 命, 減 少 新 購 的 浪 費 並 降 低 廢 棄 物 的 數 量 同 時, 和 平 里 也 與 里 內 的 社 區 大 樓 管 委 會 合 作, 利 用 社 區 週 邊 閒 置 空 地 共 同 開 發 小 型 公 園, 種 植 各 種 花 草 植 物, 以 彌 補 轄 內 缺 乏 大 片 公 園 綠 地 的 缺 憾, 並 達 到 綠 化 美 化 環 境 的 目 的, 讓 沒 有 公 園 的 和 平 里 依 舊 可 以 綠 意 盎 然, 花 香 撲 鼻 李 蔡 春 花 : 鄉 親 平 安 治 安 良 好, 就 是 和 平 里 之 福 辦 公 處 則 貼 心 地 準 備 了 糯 米 兌 換 券 醬 油 康 乃 馨 和 蛋 糕 等 應 景 的 禮 物 致 贈, 雖 然 價 值 微 薄, 但 是 濃 濃 的 情 意 卻 令 里 民 們 感 到 十 分 窩 心 李 蔡 春 花 的 創 意 也 展 現 在 各 種 里 內 活 動 上, 因 為 沒 有 可 作 為 辦 活 動 的 大 場 地, 所 以, 往 年 1 年 4 次 的 和 平 里 老 人 共 餐, 便 善 用 資 源 回 收 的 款 項, 在 餐 廳 舉 辦, 經 費 不 足 部 分 里 長 還 自 掏 腰 包 為 了 讓 長 者 們 更 加 感 受 到 全 里 對 他 們 的 關 懷 與 敬 意, 今 年 起 和 平 里 特 別 採 購 了 大 批 國 外 進 口 的 麥 粉 和 鮪 魚 罐 頭 等 適 合 年 長 者 食 用 的 禮 盒, 分 贈 給 里 內 的 老 人 家 作 為 營 養 補 充 品 地 方 治 安 良 好 是 和 平 里 民 另 一 項 驕 傲, 數 年 前 的 和 平 里 內 賭 場 飆 車 族 醉 漢 躺 臥 校 園, 嚴 重 影 響 社 區 治 安, 李 蔡 春 花 個 性 急 公 好 義, 所 以 當 選 里 長 後 她 立 即 採 取 強 勢 作 為, 結 合 警 方 趕 走 了 賭 場 嚇 阻 飆 車 族, 並 將 校 園 附 近 人 行 道 上 休 閒 椅 的 中 間, 全 部 加 上 鐵 條 隔 柵, 使 得 醉 漢 無 法 再 繼 續 躺 臥 同 時, 李 蔡 春 花 還 協 調 警 方 放 學 時 在 重 慶 國 小 門 口 站 崗, 加 強 學 童 放 學 時 的 安 全, 開 啟 了 警 察 在 學 校 站 崗 服 勤 的 先 例 資 源 回 收 成 效 卓 著 的 和 平 里, 也 十 分 重 視 環 境 的 整 潔 和 綠 化 美 化, 儘 管 環 保 志 工 人 數 有 限, 但 是 里 內 的 清 掃 工 作 卻 一 點 也 不 打 折 扣, 甚 至 還 經 常 主 動 幫 重 慶 國 小 進 行 校 園 內 外 的 打 掃, 而 每 逢 颱 風 過 後, 環 保 志 工 更 搶 在 區 公 所 清 潔 隊 之 前, 展 開 吹 倒 路 樹 的 移 除 和 路 面 雜 物 的 清 理, 讓 和 平 里 能 夠 在 最 短 時 間 內 恢 復 舊 觀 這 項 敬 老 活 動 獲 得 長 者 們 的 高 度 歡 迎, 出 席 的 長 者 不 僅 十 分 踴 躍, 也 感 受 到 大 家 的 關 懷 之 意 ; 至 於 端 午 節 母 親 節 和 重 陽 節 等 節 日, 里 里 內 好 宅 成 群 環 境 清 幽 經 連 任 3 屆 的 和 平 里 長 李 蔡 春 花, 在 當 已 選 里 長 第 2 年 即 申 請 加 入 新 北 市 政 府 黃 金 里 資 收 站 示 範 里 行 列, 而 且 除 了 星 期 日 下 午 之 外, 里 辦 公 處 每 天 從 早 到 晚 都 開 放 接 受 里 民 各 種 回 收 品, 幾 乎 全 年 無 休, 她 甚 至 還 開 車 到 府 幫 忙 載 運 資 收 物, 並 輔 導 社 區 大 樓 作 環 保 回 收, 可 以 說 是 最 落 實 零 廢 棄 物 的 綠 色 社 區 之 一, 正 因 為 如 此, 連 外 國 駐 臺 使 節 也 選 擇 住 在 和 平 里 經 過 長 時 間 的 努 力 整 頓, 如 今 和 平 里 的 治 安 就 如 同 里 名 一 樣 和 平 寧 靜, 也 由 於 治 安 良 好, 無 重 大 案 件 發 生, 因 此 沒 有 機 會 獲 得 治 安 改 善 的 相 關 獎 項, 但 對 里 民 來 說, 大 家 都 寧 願 社 區 平 靜, 也 不 希 望 因 為 破 獲 刑 案 而 得 獎, 畢 竟 平 安 是 各 個 社 區 共 同 追 求 的 理 想 和 目 標 處 處 綠 美 化, 里 民 一 致 好 口 碑 愛 管 閒 事 的 李 蔡 春 花 深 得 年 輕 里 民 的 讚 揚 54 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 55

30 慢 活 新 北 林 華 偉 爭 取 地 方 建 設 鍥 而 不 捨 油 庫 口 土 地 開 發 百 壽 里 大 翻 身 文 高 瑞 瑩. 攝 影 林 祐 年 百 壽 里 里 長 林 華 偉 慢 活 新 北 果 曾 光 顧 過 板 橋 四 大 麵 線 名 店 之 一 的 如 油 庫 口 蚵 仔 麵 線, 那 麼 您 肯 定 來 過 百 壽 里 百 壽 里 是 1 個 超 過 半 世 紀 的 老 舊 社 區, 也 是 板 橋 最 早 的 中 心 點, 因 為 早 年 中 國 石 油 公 司 的 儲 油 槽 設 在 里 內, 並 堆 放 大 量 的 舊 油 桶, 所 以 百 壽 里 又 有 油 庫 口 之 稱, 雖 然 百 壽 里 與 板 橋 最 繁 榮 的 新 板 特 區 近 在 咫 尺, 但 是 礙 於 佔 地 廣 達 3,000 坪 的 中 油 油 庫 口 土 地 多 年 未 開 發, 所 以 長 久 以 來 整 個 社 區 幾 乎 都 是 超 過 30 年 以 上 的 老 舊 公 寓, 沒 有 任 何 高 樓 大 廈, 總 戶 數 也 一 直 無 法 破 千 百 壽 里 帶 來 都 更 契 機, 未 來 百 壽 里 老 舊 公 寓 逐 漸 都 更, 提 高 居 住 空 間 後, 或 許 將 有 更 多 民 眾 可 望 順 利 移 入 百 壽 里, 同 時 也 將 有 助 於 社 區 容 貌 的 改 善 林 華 韋 : 今 天 的 努 力, 明 天 的 期 待 忍 不 住 上 癮 ; 而 網 路 曝 光 率 極 高, 位 於 文 化 路 1 段 188 巷 內, 有 板 橋 四 大 麵 線 美 譽 的 30 年 老 店 油 庫 口 蚵 仔 麵 線, 純 手 工 製 作 的 麵 線, 吃 起 來 口 感 特 別 Q 彈, 而 且 蚵 仔 新 鮮 壯 碩 量 又 多, 搭 配 高 梁 酒 香 腸 和 大 蒜 簡 直 是 人 間 極 品, 所 以 也 吸 引 很 多 名 人 捧 場 百 壽 里 雖 然 沒 有 公 園 和 學 校, 不 過, 百 壽 市 場 中 英 診 所, 以 及 多 家 銀 行 卻 都 設 在 里 內, 其 中 已 經 擁 有 數 十 年 歷 史 的 百 壽 市 場, 目 前 已 經 轉 型 成 為 以 販 賣 熟 食 為 主 的 傳 統 零 售 市 場, 所 以 環 境 維 持 得 相 當 乾 淨, 是 附 近 居 民 不 開 伙 時 的 最 好 廚 房, 如 果 想 要 直 接 外 食, 走 幾 步 路 即 到 的 各 個 巷 弄 網 路 人 氣 美 食 名 店, 更 提 供 大 家 從 早 餐 午 餐 到 晚 餐, 以 及 零 食 點 心 的 多 元 選 擇, 其 中 又 以 新 光 金 控 董 事 長 吳 東 進 最 愛 的 花 枝 棧 和 油 庫 口 蚵 仔 麵 線, 最 為 大 家 津 津 道 新 光 集 團 已 開 始 在 油 庫 口 土 地 動 工 投 入 建 設 另 外, 阿 嬌 包 子 和 百 壽 包 子 店 也 是 百 壽 里 頂 頂 有 名 的 銅 板 美 食, 這 兩 家 包 子 店 舖 就 開 在 斜 對 面, 然 而 生 意 卻 一 樣 興 隆, 最 主 要 原 因 在 於 他 們 的 包 子 俗 擱 大 碗,1 隻 手 掌 大 小 的 包 子, 兩 個 10 元 銅 板 有 找, 而 且 無 論 是 筍 包 或 肉 包 內 饀 都 十 分 豐 富, 吃 了 相 當 有 飽 足 感, 所 以, 包 括 總 統 府 在 內 的 政 府 機 關 和 遊 覽 車 司 機 都 經 常 來 訂 購, 也 讓 百 壽 里 名 聲 大 噪 後 來 在 26 歲 即 當 選 里 長, 目 前 也 是 板 橋 區 最 年 輕 里 長 聯 誼 會 主 席 的 林 華 偉 里 長, 結 合 民 代 長 達 7 年 鍥 而 不 捨 的 努 力 爭 取 之 下, 終 於 在 最 近 破 解 了 阻 礙 百 壽 里 地 方 發 展 的 罩 門, 先 是 與 中 油 公 司 達 成 協 議, 在 原 來 作 為 停 車 場 的 中 油 油 庫 口 土 地 左 右 兩 側 分 別 開 闢 1 條 8 米 道 路, 使 得 百 壽 里 的 聯 外 通 道 頓 時 四 通 八 達, 不 僅 可 以 直 通 鄰 近 的 中 山 國 中 和 新 板 特 區, 更 能 夠 銜 接 文 化 路 和 縣 民 大 道, 無 論 是 上 64 號 快 速 道 路 或 高 速 公 路, 或 者 前 往 捷 運 板 橋 站 新 埔 站 都 非 常 便 捷, 當 然, 里 民 長 久 以 來 最 詬 病 的 消 防 車 無 法 駛 入 里 內 問 題, 也 因 此 順 利 解 決 集 團, 目 前 新 光 集 團 的 開 發 計 畫 已 經 動 土, 林 華 偉 表 示, 新 光 將 在 這 塊 廣 達 3,000 坪 的 土 地 上 興 建 國 際 觀 光 飯 店 教 育 訓 練 機 構 頂 級 老 人 長 照 中 心 和 新 光 醫 院 門 診 中 心, 完 工 後, 飯 店 大 量 的 觀 光 客 住 宿 人 潮 和 進 駐 的 新 光 集 團 員 工, 將 可 望 為 百 壽 里 帶 來 龐 大 商 機 和 就 業 機 會 林 華 偉 表 示, 花 枝 棧 是 以 老 闆 綽 號 花 枝 命 名, 其 主 推 的 四 川 花 椒 水 煮 活 魚, 麻 辣 入 味 但 一 點 也 不 會 死 鹹, 讓 人 吃 過 一 次 就 同 時, 百 壽 里 社 區 民 眾 未 來 就 醫 或 安 排 家 中 長 者 安 養, 也 可 就 近 獲 得 照 護, 不 必 再 勞 師 動 眾 跨 橋 跑 到 臺 北 市 而 且 等 到 新 光 集 團 油 庫 口 的 土 地 開 發 案, 以 及 週 邊 道 路 開 闢 完 成 後, 從 里 內 前 往 板 橋 火 車 站 搭 火 車 或 高 鐵, 將 可 節 省 不 少 時 間 更 令 地 方 鄉 親 歡 欣 鼓 舞 的 是, 中 油 公 司 在 開 闢 道 路 後, 又 因 應 民 意 活 化 油 庫 口 土 地, 並 經 過 招 標 程 序 將 土 地 開 發 權 標 租 給 新 光 中 油 啟 動 油 庫 口 土 地 活 化 計 畫 後, 為 百 壽 里 內 有 膾 炙 人 口 的 美 食, 包 括 包 子 麵 線 麻 辣 水 煮 活 魚 56 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 57

31 慢 活 新 北 彩 筆 繪 出 富 貴 里 最 美 麗 風 景 詹 汝 帶 領 鄉 親 作 環 保 綠 化 家 園 文 高 瑞 瑩. 攝 影 盧 裕 源 富 貴 里 里 長 詹 汝 慢 活 新 北 詹 汝 : 只 要 對 里 民 有 利 的 事, 做 就 對 了 的 風 景 同 時, 家 裡 經 營 冷 凍 空 調 生 意 的 詹 汝 也 打 算 提 供 店 裡 的 冷 媒 空 桶 讓 大 家 盡 情 的 彩 繪, 並 將 成 品 作 為 下 次 參 加 比 賽 的 秘 密 武 器 運 用 廢 輪 胎 變 身 成 可 愛 的 景 觀 富 貴 里 的 可 食 地 景 雖 然 只 是 利 用 高 樓 大 廈 週 邊 的 空 地 以 克 難 的 方 式 打 造 而 成, 但 是 成 果 卻 非 常 豐 碩, 像 是 秋 葵 空 心 菜 等 綠 色 蔬 菜 都 是 社 區 可 食 地 景 農 場 主 角, 目 前 富 貴 里 的 兩 處 可 食 地 景 都 由 有 種 菜 經 驗 的 大 樓 住 戶 負 責 認 養, 儘 管 空 間 有 限, 而 且 大 家 都 是 義 務 奉 獻 時 間 和 精 力, 但 是, 每 次 的 翻 土 播 種 灌 溉 和 收 成, 都 成 為 住 戶 間 聯 誼 和 交 換 栽 植 技 術 的 最 好 平 台 詹 汝 以 2 屆 市 民 代 表 經 歷 和 近 30 年 的 主 持 活 動 歷 練, 以 及 行 動 派 的 人 格 特 質, 讓 她 初 任 里 長 就 繳 出 亮 眼 成 績 單 本 身 酷 愛 彩 繪 的 詹 汝, 從 年 輕 時 就 經 常 揮 灑 彩 筆 和 塗 料, 詹 汝 深 信 為 環 境 增 添 多 一 點 色 彩, 就 能 夠 讓 大 家 的 生 活 增 加 無 比 的 樂 趣 和 驚 喜, 因 此, 在 里 內 油 漆 綠 美 化 義 工 的 協 助 彩 繪 下, 將 廢 棄 的 棧 板 搖 身 變 成 波 浪 型 的 花 牆, 而 廢 保 特 瓶 則 成 為 一 朵 朵 鮮 艷 動 人 的 太 陽 花, 整 個 景 觀 也 因 為 這 些 小 小 的 改 變 而 有 了 明 顯 的 美 化 令 許 多 來 賓 為 之 驚 艷 的 可 食 地 景 橋 富 貴 里 廣 達 1/3 面 積 屬 於 商 業 區, 商 板 業 和 住 宅 大 樓 數 量 高 居 全 里 建 築 物 一 半, 商 業 經 濟 動 力 相 當 強 勁, 尤 其 是 國 內 3 大 量 販 店 之 一 的 家 樂 福 也 在 富 貴 里 內, 更 帶 動 了 富 貴 里 的 繁 榮 興 盛 ; 近 兩 年 在 曾 擔 任 市 民 代 表 的 新 科 里 長 詹 汝 積 極 推 動 社 區 綠 化 與 美 化 之 下, 被 大 家 視 為 大 富 大 貴 的 富 貴 里 似 乎 變 得 越 來 越 美 麗 了 之 一, 也 是 住 商 混 合 型 的 商 辦 大 樓, 除 了 民 間 企 業 群 集 之 外, 由 於 交 通 便 捷, 不 少 政 府 單 位 像 是 移 民 署 醫 策 會 等 單 位, 也 租 用 這 幢 大 樓 辦 公 此 外, 為 提 高 里 民 的 健 康, 經 常 報 名 參 與 各 項 講 習 活 動 的 詹 汝, 最 近 又 參 加 了 新 北 市 環 保 局 舉 辦 的 防 蚊 師 訓 練, 詹 汝 表 示 : 隨 著 氣 候 的 劇 烈 變 遷, 登 革 熱 疫 情 極 有 可 能 逐 漸 向 北 延 伸, 如 何 有 效 防 範 已 是 刻 不 容 緩 的 議 題 所 以, 她 除 了 將 參 加 各 種 講 習 的 心 得 與 大 家 分 享 之 外, 她 也 計 畫 透 過 里 內 的 研 習 活 動 教 導 里 民 們 利 用 吃 剩 的 柳 丁 柚 子 皮, 在 家 裡 自 己 調 製 天 然 清 潔 劑, 讓 每 一 位 里 民 都 成 為 防 蚊 和 環 保 的 尖 兵 商 業 繁 榮 的 富 貴 里 沒 有 大 型 的 公 園, 但 是 綠 化 美 化 卻 不 落 人 後, 單 是 去 年 就 榮 獲 新 北 市 綠 化 美 化 競 賽 優 勝 環 境 評 鑑 5 顆 星 認 證, 以 及 可 食 地 景 優 勝 等 殊 榮, 其 中 綠 化 美 化 競 賽 更 是 板 橋 區 唯 一 得 獎 的 鄰 里, 而 富 貴 里 能 夠 有 如 此 令 大 家 刮 目 相 看 的 優 異 表 現, 除 了 全 里 上 下 的 努 力 與 配 合 之 外, 女 里 長 詹 汝 應 該 居 首 功 詹 汝 說 : 社 區 裡 人 才 濟 濟, 透 過 舉 辦 活 動 可 以 發 覺 各 種 不 同 的 專 才, 他 們 都 是 鄰 里 的 重 要 資 產, 當 社 區 有 需 要 時, 就 會 發 揮 自 己 的 長 才, 讓 廢 棄 物 變 黃 金 在 彩 繪 棧 板 榮 獲 綠 化 美 化 優 勝 獎 之 後, 詹 汝 的 腦 筋 又 動 到 廢 輪 胎 之 上, 她 計 畫 利 用 廢 輪 胎 作 為 下 次 彩 繪 的 主 體, 要 在 廢 棄 的 輪 胎 上 彩 繪 小 朋 友 最 愛 的 卡 通 圖 案, 放 置 在 社 區 各 角 落, 成 為 社 區 裡 最 美 麗 富 貴 里 面 積 不 大, 人 口 也 僅 有 800 餘 戶, 單 是 家 樂 福 量 販 店 和 里 辦 公 處 所 在 的 三 民 路 潤 泰 大 樓, 就 多 達 500 餘 戶, 佔 了 全 里 總 戶 數 1/2 以 上, 潤 泰 大 樓 是 20 年 前 板 橋 3 大 指 標 大 樓 58 保 庇 新 北 市 保 庇 新 北 市 59