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- 斤 他塔喇
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3 Barriga llena, corazón contento. * full belly, happy heart * 肚 子 饱 后, 才 会 开 心
4 Know what you eat... 知 道 您 吃 什 么 vegetarian / 素 食 者 vegan / 纯 素 食 者 lactic / 乳 制 食 品 nuts / 干 果 类 pork / 猪 肉 类 spicy / 香 辣 类 *Niajo Restaurant kindly informs its customers that a service and equipment charge will be applied to any bring-along bottle of wine 245 RMB per bottle. **A 10% service charge will be applied for groups of 8 people or more. *Niajo 餐 厅 非 常 友 善 的 提 醒 您 : 如 果 客 人 自 行 带 酒 进 入 饮 用, 我 们 需 要 收 取 服 务 费 每 瓶 245 元. ** 如 果 聚 餐 客 人 人 数 达 到 8 人 ( 含 8 人 ) 以 上, 我 们 需 要 收 取 10% 的 服 务 费.
5 How to order in Niajo: 如 何 在 Niajo 点 餐 Choose from a different selection of dishes to share and savor such as tapas, cold cuts, preserved seafood and salads, among others The specialities of Niajo are Paellas and Rice, so we recommend you to try some of them. If you are into something else, try our meats and steaks We encourage you accompany your meal with a good Spanish wine. In the wine list you will find a wide selection of wines from all regions, as well as other refreshing beverages What s better than finishing a meal with a sweet taste in your mouth? Choose one of our delicious desserts 您 可 以 从 我 们 为 您 甄 选 的 不 同 的 菜 肴 中 选 择 来 分 享 和 品 尝 美 食, 例 如 塔 帕 斯, 冷 切, 腌 制 的 海 鲜, 沙 拉, 还 有 其 他 的 Niajo 餐 厅 的 特 色 是 芭 爱 雅, 所 以 我 们 建 议 您 品 尝 下 它 们 如 果 您 想 品 尝 试 不 同 的 美 味, 可 以 品 尝 下 肉 类 和 牛 排 我 们 鼓 励 您 在 享 用 美 餐 的 时 候 搭 配 一 款 优 秀 的 西 班 牙 葡 萄 酒 在 我 们 的 葡 萄 酒 单 中, 您 可 以 对 来 自 所 有 地 区 葡 萄 酒 进 行 一 个 广 泛 的 选 择, 还 有 其 他 的 清 凉 饮 品 还 有 什 么 比 吃 完 佳 肴 之 后 享 用 一 款 甜 品 更 好 的 呢? 快 来 挑 选 一 款 美 味 的 甜 点 吧
6 to start... 开 始... S01 Cóctel Aceitunas Mediterráneas Verdes, Kalamata y Negras, marinadas con cebollitas, pimiento rojo, cominos, piel de limon y tomillo Mediterranean cocktail of Green Olives, Kalamata and Black Olives, marinated with white onions, red bell-pepper, garlic, cumin, lemon peel, thyme and olive oil 地 中 海 绿 橄 榄, 卡 拉 马 特 橄 榄 及 普 罗 旺 斯 香 草 风 味 黑 橄 榄 ( 含 腌 制 小 洋 葱, 红 椒, 大 蒜, 小 茴 香, 柠 檬 皮, 百 里 香 和 橄 榄 油 ) Embutidos Ibéricos Iberian cold cuts (served with toasted bread & tomato) 伊 比 利 亚 冷 切 S02 Jamón ibérico de bellota 5J 5J Iberian cured acorn-fed ham 5J 优 质 伊 比 利 亚 橡 子 火 腿 S03 Paletilla de jamón ibérico de bellota Shoulder of Iberian cured acorn-fed ham 伊 比 利 亚 橡 子 火 腿 ( 前 腿 ) S04 Tabla de ibéricos de bellota de jamón, chorizo, salchichón y lomo embuchado Mixed Iberian cold cuts 伊 比 利 亚 火 腿 卓 利 索 腌 制 腊 肠 及 猪 腰 肉 拼 盘 S05 Morcilla ibérica de jabugo Iberian pork black sausage 伊 比 利 亚 猪 肉 黑 血 肠 S06 Chorizo ibérico de bellota Iberian pork chorizo sausage 伊 比 利 亚 猪 肉 腊 肠 卓 利 索 *Niajo Restaurant kindly informs its customers that a service and equipment charge will be applied to any bring-along bottle of wine 245 RMB per bottle. **A 10% service charge will be applied for groups of 8 people or more. *Niajo 餐 厅 非 常 友 善 的 提 醒 您 : 如 果 客 人 自 行 带 酒 进 入 饮 用, 我 们 需 要 收 取 服 务 费 每 瓶 245 元. ** 如 果 聚 餐 客 人 人 数 达 到 8 人 ( 含 8 人 ) 以 上, 我 们 需 要 收 取 10% 的 服 务 费.
7 Quesos Cheese 奶 酪 Q01 Selección de quesos con nueces, mermelada y pan tostado Cheese selection plate served with nuts, jam & toasted bread 西 班 牙 奶 酪 拼 盘 ( 曼 弘 山 羊 奶 酪 蓝 波 奶 酪 曼 切 格 ) Conservas y salazones Premium canned & preserved seafood from Spain 来 自 西 班 牙 的 腌 制 海 鲜 C01 Sardinillas con tomates confitados Baby sardines in olive oil with tomato confit 橄 榄 油 浸 小 沙 丁 鱼 配 油 封 番 茄 C02 Berberechos naturales con vinagreta de limón Natural cockles with lemon vinaigrette 原 味 鸟 蛤 ( 海 扇 ) 配 柠 檬 醋 汁 C03 Navajas naturales con vinagreta de tomate Natural razor clams with tomato vinaigrette 原 味 竹 蛏 配 番 茄 醋 汁 C04 Anchoas en coca con escalibada Spanish anchovies with special homemade toasted bread, roasted bell pepper, eggplant and onion 西 班 牙 凤 尾 鱼 配 自 制 传 统 薄 饼 及 烤 时 蔬 C05 Mejillones y cebollitas en escabeche con ensaladilla y alioli Pickled Mussels and Onion on a bed of potato and carrot salad with alioli sauce 西 班 牙 腌 制 青 口 ( 贻 贝 ) 配 腌 制 洋 葱 及 土 豆 胡 萝 卜 沙 拉 和 蒜 蓉 蛋 黄 酱
8 spanish traditional tapas 西 班 牙 传 统 塔 帕 斯 Discover the Spanish Tapas, a perfect way to share different dishes with your fellow diners 享 用 西 班 牙 塔 帕 斯 一 种 完 美 的 方 式 与 您 的 同 伴 分 享 不 同 的 菜 肴 T01 Canelones de foie gras, ternera y trufa negra, gratinados. Cannelloni Mixed black truffle, foie gras & beef with bechamel and cheese gratin 焗 肉 卷 ( 含 黑 松 露 鹅 肝 及 牛 肉 ) 配 奶 酪 白 酱 汁 T02 Canelones vegetariano de pisto, setas y espinacas, gratinados. Cannelloni Vegetarian pesto, mushroom and spinach with bechamel and cheese gratin 焗 蔬 菜 卷 ( 含 混 合 炒 时 蔬 蘑 菇 及 菠 菜 ) 配 奶 酪 白 酱 汁 T03 Sepia encebollada con taquitos de jamon iberico de bellota Cuttlefish with onions and Spanish Iberian Ham 墨 鱼 仔 炒 洋 葱 及 西 班 牙 伊 比 利 亚 火 腿 T04 Gambas al ajillo con aceite de oliva, ajo y guindilla Sautéed Shrimps with olive oil, garlic & chili 橄 榄 油 爆 虾 仁 ( 含 蒜 片 及 小 米 椒 ) T05 Langostinos al ajillo con aceite de oliva, ajo y guindilla Sautéed King Prawns with olive oil, garlic & chili 橄 榄 油 爆 大 虾 ( 含 蒜 片 及 小 米 椒 ) T06 Croquetas de jamón ibérico de bellota y pollo Chef s recipe of acorn Iberian ham and chicken fried croquettes 伊 比 利 亚 火 腿 鸡 肉 炸 丸 子 ( 主 厨 自 制 秘 方 ) T07 Croquetas de bacalao Spanish codfish fried croquettes 西 班 牙 鳕 鱼 球 炸 丸 子 ( 主 厨 自 制 秘 方 )
9 Did you know? The only oil we use is the Spanish extra virgin olive oil 您 知 道 么? 我 们 使 用 的 唯 一 的 油 是 西 班 牙 特 级 初 榨 橄 榄 油 T08 Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao y tinta de calamar Spanish Roasted red bell pepper stuffed with cod fish and squid ink sauce 西 班 牙 夹 馅 红 椒 ( 含 鳕 鱼 白 酱 汁 及 虾 仁 ) 配 墨 鱼 酱 汁 T09 Ensaladilla rusa con atún Traditional Spanish mix of carrots, potatoes, mayonnaise, hard boiled eggs and tuna 传 统 西 班 牙 沙 拉 ( 含 胡 萝 卜 土 豆 蛋 黄 酱 鸡 蛋 及 金 枪 鱼 ) T10 Tortilla española de patata y cebolla Spanish omelette with potatoes and onions 西 班 牙 土 豆 洋 葱 蛋 饼 T11 Tortilla española de chorizo ibérico de bellota, patata y cebolla Spanish omelette with Iberian chorizo, potatoes and onion 西 班 牙 卓 利 索 腊 肠 土 豆 洋 葱 蛋 饼 T12 Setas al ajillo con aceite de oliva, ajo y guindilla Sautéed mushrooms with olive oil, garlic & chili 橄 榄 油 爆 蘑 菇 ( 含 蒜 片 及 小 米 椒 ) T13 Empanada gallega rellena de atún, cebolla confitada y salsa de tomate Galician pie stuffed with tuna, slow cooked onion & tomato sauce 加 利 西 亚 馅 饼 ( 含 金 枪 鱼 慢 炖 洋 葱 和 番 茄 酱 ) T14 Huevos rotos con jamón ibérico de bellota y patatas fritas Fried eggs in olive oil with poached onion, fried potatoes & acorn Iberian ham 西 班 牙 传 统 火 腿 土 豆 煎 鸡 蛋 ( 含 少 许 洋 葱 ) T15 Chorizo Iberico con huevo poche y patatas Iberian pork chorizo with poahed egg and potatoes 伊 比 利 亚 猪 肉 腊 肠 卓 利 索 配 温 泉 蛋 及 土 豆
10 modern tapas 现 代 塔 帕 斯 M01 Rillette de jamón ibérico, solomillo de cerdo, pato y compota de naranja Rillete with acorn-fed Iberian ham, pork sirloin,duck and orange compote 独 家 秘 制 橙 味 炖 肉 ( 含 伊 比 利 亚 火 腿 猪 里 脊 鸭 肉 和 橙 子 酱 ) M02 Esgarraet (bacalao, pimiento asado,mojama, huevo duro y aceituna negra) Mixture of Spanish dry tuna fish, dry codfish, roasted red bell pepper, hard boiled egg and black olive 瓦 伦 西 亚 传 统 头 盘 ( 含 西 班 牙 金 枪 鱼 干 鳕 鱼 干 烤 红 灯 笼 椒 鸡 蛋 及 黑 橄 榄 ) M03 Delicia Noruega de Salmón ahumado, queso cremoso, trufa blanca y miel Balic smoked salmon with sour cream, white truffle oil & honey 烟 熏 三 文 鱼 配 白 松 露 蜂 蜜 汁 酸 奶 油 土 司 片 M04 Pulpo al estilo Niajo (patata cocida, pimentón, alioli, jamón ibérico y rucula) Low temperature cooked octopus, boiled potato, paprika, aioli, Iberian ham and arugula 低 温 烹 制 的 章 鱼 配 汤 煮 小 土 豆 红 椒 粉 和 蒜 蓉 蛋 黄 酱 伊 比 利 亚 火 腿 及 芝 麻 菜 M05 Foie gras micuit con compota de manzana y frambuesas Foie Gras Micuit served with homemade apple compote and raspberry sauce 鹅 肝 配 自 制 雪 莉 酒 苹 果 酱 及 树 莓 酱 M06 Melón con jamón ibérico de bellota, rúcula y miel Honey melon with acorn Iberian ham, arugula and honey 哈 密 瓜 配 伊 比 利 亚 火 腿 芝 麻 菜 及 蜂 蜜 M07 Chipirones con tinta de calamar Grilled baby squids filled with caramelized onion and squid ink 铁 板 小 鱿 鱼 配 焦 糖 洋 葱 及 墨 鱼 汁 *Niajo Restaurant kindly informs its customers that a service and equipment charge will be applied to any bring-along bottle of wine 245 RMB per bottle. **A 10% service charge will be applied for groups of 8 people or more. *Niajo 餐 厅 非 常 友 善 的 提 醒 您 : 如 果 客 人 自 行 带 酒 进 入 饮 用, 我 们 需 要 收 取 服 务 费 每 瓶 245 元. ** 如 果 聚 餐 客 人 人 数 达 到 8 人 ( 含 8 人 ) 以 上, 我 们 需 要 收 取 10% 的 服 务 费.
11 soups 汤 U01 Sopa de lentejas Spanish lentils soup recipe with vegetables & cumin 西 班 牙 扁 豆 汤 U02 Sopa de champiñones y setas Mushrooms selection soup 精 选 蘑 菇 汤 U03 Gazpacho Andaluz Traditional Spanish cold soup with fresh tomato, cucumber & green pepper 传 统 西 班 牙 凉 菜 汤 卡 斯 巴 秋 ( 含 新 鲜 番 茄 黄 瓜 及 青 椒 ) U04 Salmorejo Cordobés con jamón ibérico de bellota y huevo duro Andalusian Spanish emulsified cold tomato soup with chopped egg & acorn Iberian ham toppings 西 班 牙 安 达 卢 西 亚 番 茄 浓 汤 配 鸡 蛋 及 伊 比 利 亚 橡 子 火 腿 U05 Sopa de Marisco con Bogavante Boston Lobster bisque with seafood and piece of Boston Lobster 波 士 顿 龙 虾 海 鲜 浓 汤
12 vegetables & salads 蔬 菜 和 沙 拉 V01 Espárragos verdes gratinados con vinagreta de tomate y jamon de bellota Green asparagus with tomato vinaigrette and iberian ham 绿 芦 笋 配 番 茄 醋 汁 及 伊 比 利 亚 火 腿 V02 Verduras a la plancha de berenjena, calabacín, zanahoria, coliflor, tomate cherry Grilled vegetables: eggplant, zucchini, carrot, cauliflower & cherry tomato 铁 板 时 蔬 ( 茄 子 西 葫 芦 胡 萝 卜 白 菜 花 及 樱 桃 番 茄 ) V03 Ensalada de salmón ahumado con tomate cherry, pasas, nueces y cereales Garden salad with Balic smoked salmon, cherry tomatoes, raisins, candied nuts and cereals 田 园 沙 拉 ( 含 烟 熏 三 文 鱼 樱 桃 番 茄 葡 萄 干 琥 珀 核 桃 及 燕 麦 片 ) V04 Ensalada queso cremoso, frutos rojos, berenjena, pepino, tomates, y aceitunas Salad with goat cheese, forest berries, eggplant, cucumber, semi dried tomatoes & black olives 山 羊 奶 酪 沙 拉 ( 含 森 林 果 酱 茄 子 黄 瓜 风 干 番 茄 及 黑 橄 榄 ) V05 Langostinos y Verduritas rebozados en tempura Batter vegetables and king prawns with aioli sauce 炸 蔬 菜 和 大 虾 配 蒜 蓉 蛋 黄 酱 V06 Carpaccio de Salmon con huevo duro rallado, alcaparras, rucula y tomate Salmon carpaccio with capers, pickled onion, hard boil egg, arugula and semi-dried tomato 烟 熏 三 文 鱼 冷 盘 ( 含 刺 山 柑 腌 制 小 洋 葱 鸡 蛋 芝 麻 菜 及 风 干 番 茄 ) V07 Ensalada de espinacas y jamón ibérico de bellota Spinach salad with seeds, raisins, quail eggs, cherry tomato & acorn Iberian ham 菠 菜 沙 拉 ( 含 葵 花 子 葡 萄 干 鹌 鹑 蛋 樱 桃 番 茄 及 伊 比 利 亚 火 腿 )
13 meat and steak 肉 和 牛 排 B01 Entrecot de ternera australiano con patatas y salsa mostaza casera Australian Ribeye wagyu & angus Marveling Score 3+ with potatoes and mustard homemade sauce 澳 大 利 亚 特 级 雪 降 牛 眼 肉 配 土 豆 及 特 制 黄 芥 末 酱 B02 Cochinillo estilo Segoviano Segovian style crispy suckling pig with thyme and rosemary 脆 皮 烤 乳 猪 配 百 里 香 及 迷 迭 香 B03 Rabo de toro en salsa con pure de patatas Stewed oxtail with sauce and mashed potatoes 红 酒 烩 牛 尾 seafood 海 鲜 A01 Bacalao a la plancha con salsa Vizcaina Cod Fish grilled and fried in olive oil with red bell pepper Vizcaya sauce 橄 榄 油 煎 西 班 牙 鳕 鱼 配 特 制 红 椒 球 酱 A02 Salmon fresco a la plancha con salsa de vino blanco y verduritas Grilled fresh Salmon with white wine sauce and vegetables 煎 鲜 三 文 鱼 配 自 制 白 葡 萄 酒 酱 及 时 蔬 A03 Langostinos plancha, buque de ensaladas, naranja, esparragos y fresa Grilled King Prawns, salad, orange, green asparagus and strawberry 煎 大 虾 配 沙 拉 及 甜 橙 绿 芦 笋 和 草 莓 A04 Bogavante a la plancha con ensalada de aguacate y salsa alioli Grillled Boston Lobster with avocado salad and aioli sauce 煎 波 士 顿 龙 虾 配 牛 油 果 沙 拉 及 蒜 蓉 蛋 黄 酱 *Niajo Restaurant kindly informs its customers that a service and equipment charge will be applied to any bring-along bottle of wine 245 RMB per bottle. **A 10% service charge will be applied for groups of 8 people or more. *Niajo 餐 厅 非 常 友 善 的 提 醒 您 : 如 果 客 人 自 行 带 酒 进 入 饮 用, 我 们 需 要 收 取 服 务 费 每 瓶 245 元. ** 如 果 聚 餐 客 人 人 数 达 到 8 人 ( 含 8 人 ) 以 上, 我 们 需 要 收 取 10% 的 服 务 费.
14 paellas & rice 芭 爱 雅 Our star dish is the Paella, a very typical dish from Spain and worldwide popular. In Niajo we cook the authentic Paella with high-quality and imported ingredients. 我 们 的 招 牌 菜 是 芭 爱 雅, 一 款 来 自 西 班 牙 的 非 常 典 型 菜 肴 并 且 世 界 闻 名 在 Niajo 餐 厅, 我 们 用 高 质 量 的 进 口 食 材 来 烹 饪 正 宗 的 芭 爱 雅 All Paellas and rice need at least 35 minutes of preparation 所 有 芭 爱 雅 和 米 饭 的 烹 饪 过 程 需 要 至 少 35 分 钟 的 时 间 P01 Arroz al horno Rice made in ceramic with pork chops, fresh pork belly, pork, chickpeas, potato, tomato, garlic confit, black sausage and Spanish saffron & paprika 西 班 牙 传 统 五 花 肉 烤 饭 ( 配 鹰 嘴 豆 土 豆 片 番 茄 脆 皮 大 蒜 西 班 牙 黑 肠 藏 红 花 及 红 椒 粉 ) P02 Arroz meloso de bogavante Blue Boston lobster juicy seafood rice with Spanish saffron & paprika 蓝 波 士 顿 龙 虾 海 鲜 粥 饭 ( 含 西 班 牙 藏 红 花 和 红 椒 粉 )
15 Extra quality imported rice! 上 等 质 量 的 进 口 大 米 P03 Paella Valenciana (pollo, alcachofas y verdura) Chicken, artichokes and vegetables Paella with saffron, paprika & rosemary 瓦 伦 西 亚 芭 爱 雅 ( 含 鸡 肉 洋 蓟 蔬 菜 藏 红 花 红 椒 粉 及 迷 迭 香 ) P04 Paella de alcachofas y verduras ( optional) Artichokes and vegetables Paella with saffron, paprika & rosemary 洋 蓟 蔬 菜 芭 爱 雅 ( 含 多 种 蔬 菜 藏 红 花 红 椒 粉 及 迷 迭 香 ) P05 Paella de mariscos Seafood Paella with king prawns, shrimps, squid, scallops, monkfish, saffron & paprika 海 鲜 芭 爱 雅 ( 含 海 鲜 红 椒 粉 及 藏 红 花 ) P06 Paella de tinta de calamar Squid ink seafood Paella with shrimps, squid, scallops & saffron 墨 鱼 汁 芭 爱 雅 ( 含 海 鲜 及 藏 红 花 ) P07 Paella de sepia, gambas y coliflor Cuttlefish, shrimps and cauliflower Paella with saffron, paprika & rosemary 墨 鱼 仔 及 虾 芭 爱 雅 ( 含 白 菜 花 藏 红 花 红 椒 粉 及 迷 迭 香 ) P08 Paella de langosta Lobster Paella with saffron & paprika 龙 虾 芭 爱 雅 ( 含 藏 红 花 及 红 椒 粉 ) P09 Paella de bogavante Blue Boston lobster Paella with saffron & paprika 蓝 波 士 顿 龙 虾 芭 爱 雅 ( 含 藏 红 花 及 红 椒 粉 )
16 desserts 甜 点 D01 Tatin de manzana con helado de vainilla Homemade apple pie with vanilla ice cream 自 制 苹 果 派 配 香 草 冰 激 凌 D02 Tarta de Santiago con helado chocolate Almond cake with chocolate ice cream 西 班 牙 杏 仁 甜 糕 配 巧 克 力 冰 淇 淋 D03 Coulant de chocolate con helado y teja de naranja Chocolate coulant with ice cream and orange petit four 巧 克 力 糕 配 冰 淇 淋 及 橙 味 脆 皮 薄 饼 D04 Tocinillo de cielo con sorbete Rich yolk egg with sorbet 蛋 黄 布 丁 配 雪 葩 D05 Milhoja de queso español, membrillo y nueces caramelizadas Spanish cheese and quince millefeuille with caramelized nuts 西 班 牙 奶 酪 和 温 桲 甜 糕 配 琥 珀 核 桃 *Niajo Restaurant kindly informs its customers that a service and equipment charge will be applied to any bring-along bottle of wine 245 RMB per bottle. **A 10% service charge will be applied for groups of 8 people or more. *Niajo 餐 厅 非 常 友 善 的 提 醒 您 : 如 果 客 人 自 行 带 酒 进 入 饮 用, 我 们 需 要 收 取 服 务 费 每 瓶 245 元. ** 如 果 聚 餐 客 人 人 数 达 到 8 人 ( 含 8 人 ) 以 上, 我 们 需 要 收 取 10% 的 服 务 费.
17 Enjoy!
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南 乳 焖 肉 宫 爆 肉 丁 咖 喱 鸡 块 玉 米 目 鱼 丁 鱼 香 肉 丝 炒 青 菜 美 芹 腐 竹 炒 素 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 糜 粉 丝 汤 水 粉 蒸 鸡 块 烤 肠 红 烧 大 肉 清 蒸 鳊 鱼 青 瓜 方 腿 片 肉 糜 海 带 丝 杭 白 菜 豆 腐 衣 炒 心
9/16 9/30 菜 谱 早 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 9 月 16 日 ( 周 五 ) 9 月 17 日 ( 周 六 ) 小 米 粥 米 烧 粥 盖 浇 面 炒 面 水 煮 蛋 鸡 蛋 炒 饭 油 条 鸡 蛋 饼 牛 肉 煎 包 土 豆 泥 饼 豆 沙 卷 玉 米 面 蒸 饺 肉 包 豆 沙 包 双 色 刀 切 烧 卖 黄 金
American Buffet Breakfast
American Buffet Breakfast 美 式 早 餐 自 助 餐 菜 单 Chilled Orange Juice,Grapefruit Juice Apple Juice & Tomato Juice, 苹 果 汁, 番 茄 汁, Fresh Milk (Whole & Low Fat) 鲜 牛 奶 ( 全 脂, 低 脂 ) Breakfast Cereals with Cornflank,
盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大
11/1 菜 谱 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 花 色 炒 饭 面 点 : 香 菇 什 锦 炒 饭 咸 肉 菜 饭 雪 菜 炒 饭 香 菇 什 锦 炒 饭 杨 州 炒 饭 双 色 刀 切 玉 米 面 峰 糕 双 色 花 卷 双 色 刀 切 黑 米 面 峰 糕 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 黄 油
汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪
零 点 菜 单 A la Carte Menu 汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 肉, 蔬 菜 配 佐 餐 小 碟 La Mian Soup
16 欣 和 淡 盐 有 机 酱 油 500ml 13.60 水 有 机 脱 脂 大 豆 有 机 小 麦 食 用 盐 550 17 欣 和 特 级 酱 油 160ml 3.06 水 非 转 基 因 脱 脂 大 豆 小 麦 食 用 盐 白 砂 糖 酵 母 抽 提 物 食 品 添 加 剂 ( 谷 氨 酸
附 表 1 98 款 酱 油 产 品 调 查 统 计 表 1 李 锦 记 薄 盐 生 抽 500ml 1.50 水 白 砂 糖 食 用 盐 非 转 基 因 大 豆 谷 氨 酸 钠 小 麦 粉 酵 母 抽 提 物 乳 酸 焦 糖 色 山 梨 酸 钾 5'- 肌 苷 酸 二 钠 5'- 鸟 苷 酸 二 钠 481 2 鲁 花 自 然 鲜 红 烧 酱 油 500ml 2.78 水 非 转 基 因 脱 脂
2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8,
2016 学 年 第 一 学 期 三 级 园 及 准 办 园 第 四 周 食 谱 公 示 表 (2016 年 9 月 19 日 至 2016 年 9 月 23 日 ) 序 号 乡 ( 街 道 ) 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 监 督 电 话 1 梨 洲 250g 饼 干
Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger
Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken
HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings
SOUP 汤 羹 1. 红 餐 厅 特 色 海 鲜 汤 RED Special Seafood Soup 2. 鸡 丝 酸 辣 汤 Hot & Sour Chicken Soup 3. 鸡 丝 栗 米 羹 Chicken and Sweet Corn Soup 4. 蟹 肉 粟 米 羹 Crab and Sweet Corn Soup 5. 鲜 虾 云 吞 汤 Shrimp Wonton Soup
Lunch Menu for HID Global Meeting210409
Banquet Western Set Menu A 西 式 套 餐 菜 单 A Carpaccio of Grilled Vegetables with Grissini, Parmesan and Mixed Green Lettuce 扒 时 蔬 配 面 包 棍 Grilled Salmon Medallion in Saffron Sauce Mashed Potato and Glazed
Our delicious Tapas are inspired by the traditional cooking from the Spanish mother of one of La Bota s founders. These delicious recipes and taste are created from the heart and are truly one of a kind.
小 鸡 炖 蘑 菇 $18.80 Farm Style Chicken with Mushroom 香 辣 大 虾 $19.50 Sautéed Tiger Prawn in Hot and Spicy Sauce 凉 菜 / 小 食 Side Dishes / Appetizers 炸 春 卷 $
厨 师 推 荐 Chef's Special 潮 式 卤 水 鸭 ( 半 只 ) $24.80 Marinated duck with spices (Half duck) 川 北 凉 粉 $12.00 Tossed clear noodles served with cucumber salads in chili oil 桶 子 豉 油 鸡 ( 半 只 ) $17.80 Soy sauce marinated
Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger
Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken
TC 11月官網 menu_201810
Double Cheese Fish Patty Burger Milano Braised Osso Bucco with Saffron Risotto Deed-fried Seafood and Oyster Platter Buffalo Chicken Wing and Blue Cheese Dip MENU APPETIZERS & SALAD SOUPS LIGHT FOOD SEAFOOD
Rice Noodle, Bean thread, Macaroni Soup or Demae Ramen 米 粉, 粉 絲, 湯 通 粉 或 出 前 一 丁 即 食 麵 41 加 蛋 一 個 Add An Egg 1.00 42 鮮 牛 肉 通 粉 Lean Beef Macaroni Soup
S1 Soup 湯 雜 菜 羅 宋 湯 Russian Borscht.4.00 S2 鮮 蘑 菇 忌 廉 湯 Fresh Mushroom Cream Soup 5.00 S3 粟 米 忌 廉 湯 Sweet Corn Cream Soup...5.00 S4 蜆 仔 忌 廉 湯 Baby Clam Cream Soup.5.00 Vegetable /Salad 蔬 菜 及 沙 律 11 油 鹽
汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤
开 胃 菜 TO BEGIN 热 盘 炙 煎 鹅 肝 178 Pan Seared Foie Gras 味 噌 酱 / 磨 制 芥 末 / 菠 菜 泥 Miso Paste / Horseradish / Sautéed Spinach / Brioche 海 洋 沙 拉 148 Aqua Salad 鲜 虾 / 扇 贝 / 海 贝 / 鱿 鱼 / 粉 丝 / 辣 椒 / 青 柠 汁 / 鱼 露 Shrimps
正宗川菜
正 宗 川 菜 SICHUAN COOKING 汤 类 Soups 蛋 花 汤 S01 Egg Drop Soup... 2.25 酸 辣 汤 S02 Hot & Sour Soup... 2.25 龙 抄 手 S03 Wonton Soup (For 2)... 5.95 酸 辣 抄 手 S04 Hot & Sour Wonton Soup (For 2)... 5.95 海 鲜 汤 S05 Seafood
Li River Retreat Food menu May 2008.xls
Snacks Yuan 小 食 类 1. Potato Wedges with Salsa 20 炸 土 豆 块 配 酸 甜 ' 莎 莎 ' 2. Garlic Bread 14 蒜 茸 包 ( 整 条 ) 3. Cheesy Garlic bread 20 芝 士 蒜 茸 包 4. Onion Rings 14 鲜 炸 洋 葱 圈 5. French fries 17 炸 土 豆 条 6. Cheesy
欢 迎 来 到 的 美 味 世 界! 我 们 衷 心 希 望, 通 过 这 本 食 谱, 您 能 享 受 制 成
双 色 苹 果 美 味 食 谱 双 色 苹 果 美 味 食 谱 欢 迎 来 到 的 美 味 世 界! 我 们 衷 心 希 望, 通 过 这 本 食 谱, 您 能 享 受 制 成 目 录 目 录 拔 丝 苹 果 1 苹 果 草 药 汤 2 北 京 烤 鸭 配 苹 果 和 罗 望 子 酱 3 苹 果 咕 噜 肉 5 焦 糖 苹 果 猪 排 6 苹 果 鸡 翅 7 苹 果 黑 椒 牛 肉 粒 8 8 苹
Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒
Appetizer and Salads 头 盘 和 沙 拉 ADD A La Carte Menu Roasted Tuna with Sichuan Pepper Crust 88.0 川 式 花 椒 烤 吞 拿 鱼 Sweet potato mousseline, green beans, black olive and vinaigrette 甜 薯 酱 泥, 青 豆, 黑 橄 榄 香 醋
第 二 个 月 : 增 加 摄 入 当 你 进 入 精 华 营 养 项 目 的 第 二 个 月, 你 会 发 现 身 体 燃 烧 热 量 的 速 度 比 第 一 个 月 增 加 了 不 少 另 外, 因 为 第 二 个 月 的 训 练 计 划 将 会 更 加 激 烈, 持 续 时 间 更 长, 你
导 言 食 物 扮 演 着 很 多 角 色 它 是 身 体 燃 料 能 量 和 营 养 的 来 源 ; 它 影 响 你 的 体 重, 决 定 你 身 体 健 康 的 重 要 指 标 ( 例 如 胆 固 醇 血 压 ) 尽 管 有 时 吃 饭 是 维 持 社 交 的 工 具, 有 时 是 发 泄 情 绪 的 手 段 但 最 重 要 的 目 的 是 向 身 体 提 供 燃 料 你 的 身 体 需 要 燃
LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol
ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,
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Barbecued Iberico Pork Cha Siu 280 BBQ & APPETIZERS Signature Dish Crispy Suckling Pig Barbecued Iberico Pork Cha Siu Poached Chicken Crispy Roasted Pork Belly 220 280 230 Half 220 460 Whole Spicy Two
好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵
Madame Monsíeur 午 餐 低 消 每 人 $450 下 午 低 消 每 人 $150 (14:00-17:00) 晚 餐 低 消 每 人 $450 自 帶 酒 2 瓶 以 下 酌 收 洗 杯 費 $70/ 杯 3 瓶 以 上, 除 洗 杯 費 外 加 收 單 瓶 $600/ 瓶 若 需 醒 酒 器 或 冰 桶, 各 分 別 酌 收 $100/ 個 如 飲 酒 過 量, 造 成 環 境
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法酒-秋季菜單（順序）
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Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl
Soups 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Vegetable soup with rice noodles 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Chicken soup with bamboo shoots 49,- and Chinese mushrooms 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Chicken soup with asparagus and broccoli 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤
嘉義榮民醫院普通餐表格
99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早
中 文 It s your choice! 是 否 感 觉 饥 肠 辘 辘 而 想 来 顿 美 味 大 餐 呢? 无 论 是 活 力 早 餐 还 是 休 闲 午 餐, 我 们 都 为 您 设 想 周 到 Dolcetto by Basilico 精 致 可 口 的 小 糕 点 和 丝 滑 绝 妙 的 浓 咖 啡 令 您 能 量 焕 发, 而 Basilico 新 鲜 美 味 的 意 大 利 佳 肴
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中 式 特 色 CHINESE CUISINE 中 式 凉 菜 Chinese Style Cold Dish 蒜 泥 黄 瓜 45 Marinated Cucumber with Minced Garlic 酱 汁 萝 卜 皮 48 Braised Turnip Skin Marinated in Soya Sauce 香 醋 木 耳 66 Marinated Black Ear Mushroom
PowerPoint 演示文稿
Western Dishes the Mantra Way 西 式 菜 品 Appetizers 开 胃 菜 Caesar salad with crostini With chicken 260 With king prawns 280 凯 撒 沙 拉 配 面 包 脆 / 鸡 肉 260/ 大 虾 280 Mixed salad with Thousand lsland dressing 什 锦
美 味 的 百 搭 菜 品 我 们 的 GRÖNSAKSBULLAR 蔬 菜 丸 是 真 正 的 全 能 菜 品 由 鹰 嘴 豆 胡 萝 卜 玉 米 甘 蓝 等 蔬 菜 制 成, 不 仅 富 含 维 生 素 和 营 养 元 素, 而 且 美 味 可 口 它 们 是 真 正 的 百 搭 菜 品, 适
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Soup (For Two)
四 川 第 一 楼 Soup (For Two) 紫 菜 蛋 花 汤 Seaweed w. Egg Drop Soup $ 4.95 青 菜 豆 腐 汤 Bean Curd Vegetable Soup $ 4.95 酸 菜 肚 片 汤 / 鸡 片 Pork Stomach w. Sour Cabbage Soup $ 5.95 榨 菜 肉 丝 汤 Shredded Pork w. Pickled
从 营 养 至 健 康 您 已 知 道 健 康 与 饮 食 的 道 理, 现 在 便 是 品 尝 味 道 的 时 候 了 从 营 养 指 南 中, 您 知 道 了 您 应 该 根 据 我 的 健 康 餐 盘, 吃 适 当 的 食 物 份 量 与 种 类, 也 认 识 了 蛋 白 质 和 钙 质 在
黄 金 年 华, 吃 出 健 康 乐 龄 食 谱 02 从 营 养 至 健 康 您 已 知 道 健 康 与 饮 食 的 道 理, 现 在 便 是 品 尝 味 道 的 时 候 了 从 营 养 指 南 中, 您 知 道 了 您 应 该 根 据 我 的 健 康 餐 盘, 吃 适 当 的 食 物 份 量 与 种 类, 也 认 识 了 蛋 白 质 和 钙 质 在 您 日 常 饮 食 中 的 重 要 性 以 下
汤 类 SOUP 1. 云 吞 汤 Wonton Soup S $ 3.50 L $ 8.95 2. 酸 辣 汤 Hot and Sour Soup S $ 7.95 L $ 9.95 3. 鸡 蓉 玉 米 汤 Chicken Corn Soup S $ 7.95 L $ 9.95 4. 紫 菜 蛋
大 天 津 特 色 菜 Tianjin s Specialties 11. 天 津 包 子 Tianjin Style Meat Buns (6) 12. 天 津 煎 饼 果 子 Tianjin Style Breakfast 13. 三 鲜 水 饺 Handmade Dumplings (Pork,Shrimp,Chive&Egg) (20) 17. 五 香 肘 花 Marinated Pork
开 坎 塔 布 里 亚 海 沙 丁 鱼 香 露 调 制 的 生 鲜 牛 肉 片 配 口 感 爽 脆 的 西 葫 芦 和 蔬 菜 鲜 香 章 鱼 18,00 鲜 嫩 爽 口 的 章 鱼 配 土 豆 泥 和 香 菜 酱 烟 熏 鳕 鱼 18,00 本 店 秘 制 烟 熏 鳕 鱼 排 配 生 菠 菜 沙
Aperitivi Drinks Menu Bollicine / Sparkling wines Prosecco Brut D.O.C.G. 6,00 Buvoli Metodo Classico 10,00 Franciacorta Brut D.O.C.G. 10,00 Franciacorta Rosé D.O.C.G. 10,00 Cocktails Bellini Cocktail 9,00
Tallarines Udon con calamar TallarineUdon,calamares,calabacin, Pimiento y ajo molido. 6,30 Tallarines Udon picante Tallarines Udon,verduras,pollo,tern
Samosa Empanadilla de pollo al curry.y verduras. (6 unidades) 4,30 Rollito especial rellena de carne picada.fideos y poco de puerros. 3,35 Pechuga de pollo fritas con almendras. 6,40 Empanadillas chinas
Most of the ingredients are coming from Europe and we make the elaboration with Spanish extra virgin olive oil. 餐厅的主要食材均来自于欧洲且我们用西班牙初榨橄榄油进行烹饪这些食材 Here
Barriga llena, corazón contento. * A full belly makes you happy * 肚子饱后, 才会开心 Most of the ingredients are coming from Europe and we make the elaboration with Spanish extra virgin olive oil. 餐厅的主要食材均来自于欧洲且我们用西班牙初榨橄榄油进行烹饪这些食材
第三类
第 三 十 类 咖 啡, 茶, 可 可 和 咖 啡 代 用 品 ; 米 ; 食 用 淀 粉 和 西 米 ; 面 粉 和 谷 类 制 品 ; 面 包 糕 点 和 甜 食 ; 食 用 冰 ; 糖, 蜂 蜜, 糖 浆 ; 鲜 酵 母, 发 酵 粉 ; 食 盐 ; 芥 末 ; 醋, 沙 司 ( 调 味 品 ); 辛 香 料 ; 冰 [ 注 释 ] 第 三 十 类 主 要 包 括 日 用 或 贮 藏 用 的
Microsoft Word - 30.doc
第 三 十 类 咖 啡, 茶, 可 可 和 咖 啡 代 用 品 ; 米 ; 食 用 淀 粉 和 西 米 ; 面 粉 和 谷 类 制 品 ; 面 包 糕 点 和 甜 食 ; 冰 制 食 品 ; 糖, 蜂 蜜, 糖 浆 ; 鲜 酵 母, 发 酵 粉 ; 食 盐 ; 芥 末 ; 醋, 沙 司 ( 调 味 品 ); 辛 香 料 ; 饮 用 冰 注 释 第 三 十 类 主 要 包 括 日 用 或 贮 藏 用
Menu菜单
Menu 菜 单 Entree 前 餐 E1. Rock Prawns 岩 石 虾 仁 $12 Chef s Special 大 虾 仁, 沙 拉 E2. Honey Chicken Wings 蜜 糖 鸡 翅 *3 pce $6 E3. Satay Chicken Or Beef Skewers 沙 爹 牛 肉 串 和 鸡 肉 串 *6 Pce $9 牛 肉, 鸡 腿 肉, 腌 黄 瓜, 沙 爹
PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI
PIZZAS 薄 餅 11 INCH 11 吋 MARINARA TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO & EXTRA VIRGIN OLIVE OIL $100 蒜 片 番 茄 醬 番 茄 醬, 蒜 片, 牛 至, 橄 欖 油 QUEEN MARGHERITA MOZZARELLA, CHERRY TOMATO & BASIL $145 瑪 嘉 麗 塔 皇 后 TUNA &
SUMMER MENU NO.2
TAPAS LATIN SOUL 拉 丁 之 魂 Travel in Latin America by Mauro Colagreco 跟 随 Mauro Colagreco 寻 味 南 美 SUMMER MENU NO.2 UNICO MENU 优 尼 客 菜 单 MARCELO JOULIA MENU COLLECTION 建 筑 师 推 荐 炸 海 鲜, 塔 塔 汁 Seafood fritter
珠联璧合宴 A
珠 联 璧 合 宴 A 婚 宴 菜 单 A - 每 桌 人 民 币 4688.00, 限 十 人 用, 12 桌 以 上 起 订, 另 加 15% 服 务 费 Menu A RMB 4688.00 +15% ssc/per table, for 10pax only. 12tables above 财 源 广 进 大 展 鸿 图 精 美 宫 廷 八 小 碟 粤 式 烧 味 大 拼 盘 Barbecued
LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol
ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,
Wedding Brochure Menu Insert
Rose Wedding TABLE A 2399/ TABLE(10 PERSONS) Assorted Appetizers Marinated Meat Combination Boiled Shrimps Almond Lean Meat Soup Celery Fried Duck and Squid Country Style Pork Feet Fruit and Vegetable
冷菜（Cold Dishes）
1101. 醋 椒 活 桂 鱼 Consomméof Mandarin Fish with Vinegar and Pepper, Live Style 1102. 葱 油 活 桂 鱼 Steamed Mandarin Fish with Scallion Oil, Live Style 1103. 山 东 家 常 焖 桂 鱼 Braised Mandarin Fish in Brown Sauce,
DB11!Z~352-2008_奥运食品标准适用原则和标准（印）.doc
ICS 67.040 X 09 DB 北 京 市 标 准 化 指 导 性 技 术 文 件 DB11/Z 352 2008 代 替 DB11/Z 352 2006 奥 运 会 食 品 安 全 执 行 标 准 和 适 用 原 则 Food safety for Beijing Olympic Games Implementing standards and applying principles 2008-03-28
最佳營養，快速上菜壓力鍋料理：70道輕油低鹽健康輕烹調
Easy and Nutritious Pressure Cooker Cuisine 70 Healthy Cooking Recipes Foreword 011 Preface 015 018 Introduction 1-1 Quick & easy cooking 1-1-1 Chapter 1 How to use Pressure Cooker to maintain authentic
Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014
沿 不 西 桃 溪 用 峰 源 踏 問 最 在 花 漁 深 何 去 人 處 許 前 菜 Appetizer 例 Regular 涼 拌 關 東 遼 參 $250 Sea Cucumber Cold Cut with Chinese Cabbage 涼 拌 爽 肚 片 $90 Poached Sliced Pork Stomach with Salad in Wasabi Sauce 醋 香 手 拍
装 饰 实 例 2 原 料 : 胡 萝 卜 黄 瓜 冬 瓜 皮 制 作 : 将 黄 瓜 胡 萝 卜 分 别 切 成 半 圆 片, 冬 瓜 皮 制 成 树 叶 和 树 干 的 形 状, 将 切 好 的 黄 瓜 片 和 胡 萝 卜 片 拼 摆 成 桃 形 提 示 : 胡 萝 卜 和 黄 瓜 要 选 择
第 九 章 菜 肴 实 用 装 饰 艺 术 菜 肴 围 边 艺 术 第 一 节 菜 肴 装 饰 艺 术 一 菜 肴 装 饰 艺 术 基 本 知 识 菜 肴 盛 装 的 器 具, 采 用 不 同 色 彩 的 烹 饪 原 料 进 行 图 案 和 造 型 设 计 装 饰, 会 带 给 人 们 不 同 的 艺 术 效 果 在 图 案 的 选 择 上 多 以 传 统 文 化 为 依 据, 图 有 其 形, 形
Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro
About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health
2/5 SOUP 汤 Organic Tomato Soup 98.00 fresh spring vegetables, tomato bruschetta 番 茄 汤 配 意 大 利 烤 面 包 片 Trio of Organic Homemade Vegetable Soup 98.00 wi
1/5 SALAD 沙 拉 Fresh Garden Green Salad 88.00 cucumber, onion, tomato, red wine vinegarette 田 园 农 场 蔬 菜 沙 拉 Classic Caeser Salad 108.00 with parmesan cheese, bacon and croutons 凯 撒 沙 拉 配 巴 马 芝 士 培 根 及 面
Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in
About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health
1 Half Whole Barbecue Peking Duck Stir-fried Minced Duck Meat with Fresh Lettuce 12-18 Stir-fried Duck Meat with Ginger and Scallion.12-18 Braised Ee Fu Noodle with Shredded Duck Meat and Chives......12-18
头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And
头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And Garlic Croutons Smoked Salmon, Roman Lettuce,Parmesan
43639M_Golden Court Menu_5_Trim
Poached Meat in Five Spices & Herbs Sauce Chef Kan Special Dish 338 Fried Angus Beef and Goose Liver 328 Wok-fried Boston Lobster with Sichuan Chilli 260 Deep-fried U.S. Oysters 108 Golden Court Fried
All Day Menu with Chi (Sept 2015).ai
SOUPS $88 Fresh Artichoke Soup with Parmigiano and Truffle $88 Soup of YOUR Day (Please ask your server) Made especially for the mood of the day with nutritious and delicious ingredients APPETISERS OF
105020095与玥樓菜單306
MENU SPECIAL RECOMMENDATION Pumpkin Stuffed with Lobster, Egg White and Mushroom in Tomato Soup 368/ 1680/ Steam Beef C heeks with Rice Wine in Lotus Leaves 2180/ Sautéed Crab in Chili Sauce 1980/ Soak
Microsoft Word - BE - Meal.doc
春 膳 早 ( 一 食 ) 星 牛 期 奶 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 餐 單 提 子 麥 包 蛋 好 絲 立 燴 克 麵 果 醬 阿 三 華 文 田 治 牛 烚 奶 蛋 牛 奶 粟 米 片 雞 麥 蛋 牛 皮 奶 午 蕃 白 茄 蒸 薯 菜 仔 煮 水 瘦 蛋 魚 尾 肉 湯 甘 椰 筍 肉 蕃 菜 碎 茄 煮 蒸 雞 瘦 蛋 肉 柳 湯 白 節 菜 瓜 蒸 煮
Untitled-1
Cold Dishes Appetizer Platter 七 彩 港 式 冷 盘 Hong Kong Style Cold Combination with Brown Sauce and Mayonnaise 千 岛 沙 律 大 虾 Cold King / Crystal Prawn Salad with Fresh Fruits & Mayonnaise 芝 麻 海 蛰 皮 Shredded
英文菜单套餐打印
素 食 vegetarian 小 份 TASTE PORTION 微 辣 MILD SPICY 中 辣 SPICY 川 辣 VERY SPICY 麸 质 Gluten 花 生 Peanut 黄 豆 Soja 核 果 类 Drupe 蛋 EGG 鱼 类 FISH 芝 麻 SesamE 甲 壳 类 Crustacean 软 体 动 物 Mollusc 芹 菜 Celery 芥 末 Mustard Do
中式婚宴 B
Chinese Business Set Menu (Pharmaceutical only) 中 式 商 务 套 餐 ( 医 药 公 司 专 用 A) Assorted Barbecue Meats Platter 羊 城 锦 绣 大 拼 盘 ( 烧 鹅, 酱 萝 卜, 银 鱼 仔 ) Boiled Shrimp 白 灼 基 围 虾 Braised Beef Soup 西 湖 牛 肉 羹 Sauteed
CREATION 创 新 菜 品 Gratined half dozen French Fine de Claire oysters, lemon ziste,champagne sabayon 198 柠 檬 酱 香 槟 萨 巴 永 焗 法 国 范 克 莱 尔 生 蚝 ( 半 打 ) Rougie
LUNCH SET MENU 午 餐 商 务 套 餐 THREE COURSES RMB 128++ Add 35 RMB for one soft drink and coffee or tea 128 元 三 道 菜 套 餐 另 加 35 元 可 享 一 杯 软 饮 和 咖 啡 或 茶 Soup of the day 每 日 例 汤 Caesar salad in crispy basket,
特 蒂 日 特 级 初 榨 橄 榄 油 意 大 利 CNO 橄 榄 油 集 团 特 蒂 日 是 唯 一 一 个 拥 有 意 大 利 一 系 列 最 典 型 大 区 所 出 产 的 特 级 初 榨 橄 榄 油 的 意 大 利 品 牌, 并 且 具 备 证 书 追 踪 系 统 优 质 的 意 大 利 橄 榄 油 生 产 可 以 体 现 其 每 种 特 级 初 榨 橄 榄 油 的 特 色 之 处, 体
台北醫學大學
Taipei Medical University 台 北 醫 學 大 學 美 食 街 餐 點 熱 量 參 考 表 A1 雲 南 小 廚 < 飯 類 > 雲 南 招 牌 花 椒 雞 785 大 卡 Deep-fried Chicken with Hot Sauce..85 元 泰 式 椰 香 咖 哩 760 大 卡 Thai curry chicken rice.80 元 黑 胡 椒 雞 排 / 排
Slide 1
经 典 套 餐 CLASSIC SET MENU $98 PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 味 之 楼 经 典 三 品 ( 煎 鹅 肝 芥 末 奶 滋 虾 北 京 片 皮 鸭 ) Combination of Pan-seared Foie Gras, Wasabi Mayonnaise Prawn and Sliced Peking Duck 味 之 楼 经 典 石 锅 鲍
餐前小吃
餐 前 小 吃 Appetizer 点 心 拼 盘 (8 pieces) 12 Dim Sum Platter 青 芥 末 虾 球 10 Deep-Fried Prawn Tossed with Wasabi Mayo 秘 制 卤 水 牛 展 8.5 Marinated Beef Shin with Superior Soya Sauce 蒜 茸 牛 油 局 青 口 8 Baked Mussel with
麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜 奶 脱 脂 奶 或 豆 奶 Cereals and Yoghurt Cornflakes
早 餐 零 点 菜 单 供 应 时 间 6:00AM 至 11:00AM BREAKFAST A LA CARTE MENU Served from 6:00AM until 11:00AM 麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜
卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da
面 食 套 餐 Noodles Set 13.50 Noodles (Choose 1) Oyster Mee Sua (small) 蚵 仔 面 线 ( 小 ) Yangchun Noodles (Dry/Soup, Spicy/Non Spicy) 阳 春 面 ( 干 / 汤, 辣 / 不 辣 ) Vegetables Seasonal Vegetable 当 季 食 蔬 Desserts Dessert
Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc
FAST FOOD Tripe with Seasonal Vegetables 时 菜 肚 片 8 元 Squid With Seasonal Vegetables 时 菜 鱿 鱼 8 元 Sausage, Chicken and Beancurd Skin 腐 竹 香 肠 鸡 丁 8 元 Chicken, Fungus and Beancurd Skin 腐 竹 木 耳 鸡 丁 8 元 Bamboo
畅销热卖上汤配方
恭 喜 你, 做 出 了 人 生 中 最 正 确 的 选 择! 你 现 在 拥 有 这 本 杂 志 的 重 印 权 以 及 转 售 权 完 全 免 费 它 价 值 9.8 元 拥 有 重 印 权 意 味 着, 你 可 以 再 版 转 售 转 赠 这 本 杂 志, 价 格 随 你 定 ( 建 议 零 售 价 是 1 元 ), 你 可 以 保 留 100% 的 收 益 同 时, 你 也 可 以 把 这
Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken &
About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health
迎福阁菜单.cdr
精 选 凉 菜 COLD DISHES 金 牌 海 蜇 头 Mixed Jelly Fish 四 喜 烤 麸 Mixed Preserved Bean Curd 阳 光 大 拌 菜 Mixed Vegetables 刨 花 西 芹 Mixed Celery Stick with Sauce 京 葱 手 撕 兔 Rabbit Meat with Spring Onion 桂 花 糖 藕 Osmanthus
elite dining alc_2016_Mar
CHEF S RECOMMENDATIONS 280 Doubles-boiled assorted seafood and ( / person) shark s fin in mini melon 328 Deep-fried chicken marinated with fresh (/ half) ginger powder 188 Steamed mined pork with fresh
2016 tienmu a la carte menu
Wendel s 1932/ 1932 450 selection of cold cuts and cheese, baked tomato, scrambled egg, sausage, homemade jam, butter, petit bread basket, fresh Wendel s 1932 1932 the lady s choice/ 380 natural yoghurt
实习六 糖尿病食谱编制
实 习 八 糖 尿 病 食 谱 编 制 一 目 的 根 据 糖 尿 病 营 养 治 疗 的 原 则 与 要 求, 将 每 日 各 餐 主 副 食 的 品 种 数 量 用 餐 时 间 排 列 成 表 食 谱 有 一 日 食 谱 和 一 周 食 谱 通 过 调 整 糖 尿 病 病 人 的 膳 食 结 构 和 饮 食 量, 使 患 者 持 和 恢 复 正 常 德 血 糖 尿 糖 和 血 脂 水 平, 达
认证机构认证业务范围分类表
文 件 编 号 : CSBC-Q/A0010-2015 E/1 中 饮 标 ( 北 京 ) 安 全 饮 认 证 中 心 认 证 业 务 范 围 食 饮 认 证 业 务 范 围 分 类 是 以 认 证 产 分 类 为 基 础, 依 据 GB/T7635.1 全 国 主 要 产 分 类 与 代 码 CNAS-GC21:2013 一 般 工 业 产 认 证 业 务 范 围 管 理 实 施 指 南 以 及
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BASHAN NEW 风 HUNAN MENU COLD DISHES 陈 味 醋 拍 四 黄 宝 瓜 Smacked cucumbers ( 4.90) 湘 味 泡 菜 Four treasures with Chinkiang vinegar ( 4.90) Hunanese assorted pickles ( 4.90) 炝 毛 Spiced green soybeans (edamame)
头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )
头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2)....... 3.50 Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10)........ 8.95 Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )...... 12.95 Gralic Pork Rib (6) 04. 脆 炸 鸡 翅..... 9.95 Deep
Modern Szechuan Cuisine 新 派 川 菜 热 头 抬 HOT APPETIZERS 蒸 水 饺 ( 猪 肉 ) Steamed Dumplings (Pork) (6) 5.95 锅 贴 ( 猪 肉 ) Pot Stickers (Pork) (6) 5.95 钟 水 饺 Homemade Chicken Dumplings in Chili Oil (10) 6.95 红 油
bk_food_menu
bk food Jan 2016 APPETIZERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, Fresh Chili, Vinegar, Soy Sauce Braised Kao Fu, Red Kidney Beans Cucumber Batons, Garlic Sauce Shredded Beancurd Skin, Fresh Chili,
美 味, 而 且 健 康 三 文 鱼 不 仅 美 味, 而 且 富 含 营 养 每 周 食 用 2 到 3 次, 能 够 满 足 人 体 所 需 的 omega-3 脂 肪 酸, 同 时 可 以 摄 取 大 量 的 抗 氧 化 剂 蛋 白 质 及 多 种 维 生 素 更 不 用 提 它 带 来 的
配 方 卡 海 鲜 三 文 鱼 及 鲱 鱼 所 有 宜 家 出 售 的 三 文 鱼 都 来 自 获 得 ASC 有 关 海 产 品 养 殖 标 准 独 立 认 证 的 渔 场 RECI PES S ALMO N / XX 美 味, 而 且 健 康 三 文 鱼 不 仅 美 味, 而 且 富 含 营 养 每 周 食 用 2 到 3 次, 能 够 满 足 人 体 所 需 的 omega-3 脂 肪 酸,
TC 早餐+午茶＋單點
TRAVELER S BREAKFAST SEMI-BUFFET Mon. - Fri. 06:30-10:00 Adult NT$680 / Child (6-12 year-old) NT$380 Sat. & Sun. 06:30-10:30 Adult NT$780 / Child (6-12 year-old) NT$480 Á LA CARTE MENU / American Breakfast
怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued
香 港 旅 游 发 展 局 主 办 美 食 之 最 大 赏 至 高 荣 誉 金 奖 名 馔 Gold Distinction Award Dishes Hong Kong Tourism Board Best of the Best Culinary Awards 芙 蓉 黄 金 虾 Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk and Sautéed Fresh Milk
PowerPoint 演示文稿
永 结 同 心 宴 A 富 贵 荣 华 ( 蜜 汁 烤 原 只 琵 琶 鸭 ) Marinated Meat Combination 永 结 同 心 ( 鲜 人 参 瘦 肉 炖 乌 鸡 ) Boiled Chicken with Shark's Fin 玉 树 琼 枝 ( 金 沙 玉 米 蟹 ) Fried Beef Short-Ribs with Pepper 财 源 滚 滚 ( 风 味 醉 小
MONIN 的 员 工 来 自 不 同 国 家, 每 一 位 都 对 生 活 充 满 热 爱 与 激 情, 都 有 着 我 一 定 可 以 的 积 极 态 度, 以 能 与 品 牌 共 同 前 进 而 感 到 自 豪 作 为 这 个 国 际 大 家 庭 中 的 一 员, 感 觉 实 在 太 棒 了
RECIPE BROCHURE 创 意 配 方 宝 典 MONIN 的 员 工 来 自 不 同 国 家, 每 一 位 都 对 生 活 充 满 热 爱 与 激 情, 都 有 着 我 一 定 可 以 的 积 极 态 度, 以 能 与 品 牌 共 同 前 进 而 感 到 自 豪 作 为 这 个 国 际 大 家 庭 中 的 一 员, 感 觉 实 在 太 棒 了 我 的 祖 父 Georges MONIN 开
SUMMER PAVILION
Hai Tien Lo Chinese New Year Prix Fixe Menus 一 帆 风 顺 宴 Fortune Menu 烟 鸭 鹅 肝 片 皮 鸭 Pan-fried Foie Gras with Sliced Barbecued Smoked Duck 糖 心 黑 蒜 鲍 鱼 海 味 盅 Double-boiled Abalone, Fish Maw, Dried Scallops,
中餐菜单
CANTON DIM SUMS Crystal shrimp dumplings 30 Steamed pork meat and shrimp siu mai 25 Steamed spare ribs 25 Steamed chicken feet with soy beans 25 Steamed shrimp and cinnamon dumplings 25 Spinach dumplings
Microsoft PowerPoint - 20101122 Peony's A La Carte Menu (Web Site Version)
大 廚 推 介 Chef s Recommendation 欖 豉 南 瓜 蒸 鱈 魚 Steamed Cod Fish with Pumpkin & Broccoli 冲 燒 銀 雪 魚 Stir-Fried Cod Fish Fillets with Broccoli 咕 嚕 豆 腐 蝦 球 Deep Fried Prawns and To Fu in Sweet & Sour Sauce 蜜
新 视 角 餐 厅 中 午 套 餐 New Heights Set Lunch 118 套 餐 含 2 道 菜 和 一 杯 软 饮 料 118 for Two Courses Inclusive One Soft Drink 前 菜 金 枪 鱼 汁 小 牛 肉 片 配 酸 豆, 烤 土 司 丁, 细
海 鲜 和 香 槟 Seafood & Champagne 综 合 海 鲜 拼 盘 Seafood Platter Combination 6 颗 生 蚝 6 pieces oysters + 8 只 南 洋 虾 8 pieces Southern Ocean shrimps + 4 只 阿 拉 斯 加 帝 王 蟹 脚 4 pieces Alaska king crab legs + 整 只 面 包
CNY Set_All
四 季 平 安 DELIGHTFUL MENU 风 生 水 起 ( 三 文 鱼 捞 起 ) Fortune Salmon Yu Sheng 包 罗 万 有 ( 鲍 参 鱼 肚 羹 ) Shredded Abalone, Sea Cucumber, Fish Maw and Conpoy Soup 万 紫 千 红 (X.O 酱 珊 瑚 蚌 炒 虾 球 带 子 芦 笋 ) Sautéed Coral Clam,
NEW Shang Palace Menu (New price2)
Upon your advice, we will gladly accommodate any dietary restrictions you may have, but we unfortunately cannot guarantee the complete absence of allergens such as nuts, wheat and dairy products in our
冷菜（Cold Dishes）
325. 黑 椒 牛 柳 粒 Sautéed Diced Beef Filet with Black Pepper 326. 黑 椒 牛 柳 条 Sautéed Beef Filet with Black Pepper 327. 黑 椒 牛 排 Pan-Fried Beef Steak with Black Pepper 328. 红 酒 烩 牛 尾 Braised Oxtail in Red Wine
kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc
Kwee zeen dinner buffet menu Seafood buffet RMB268 Seafood bar 海 鲜 吧 Shrimps, mantis shrimp, scallop, clams, mussel, crab leg baby lobster 虾, 濑 尿 虾, 扇 贝, 文 蛤, 新 西 兰 青 口 贝,, 加 拿 大 蟹 腿, 小 青 龙, (lemon, blinis,
风味餐厅
Plain Chicken with Rice Wine Sauce 168 / portion Cold Appetizers Plain Chicken with Pepper Sauce 168 / portion Jin-ling Salted Duck 55 / portion Beef with Pepper & Coriander 55 / portion Sweet-sour Spareribs
Nam Fong main menu (Jan 2015).ai
SNACK Deep Fried Sautéed Crabmeat in Shell ( per person) $ 162 stuffed with Black Truffle and Onion Deep Fried Dumpling stuffed with Sautéed Sea Whelk Meat, ( per person) $ 142 Chicken Liver and Minced
Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet
South East Asian Dishes 東 南 亞 美 食 Free Choices of Dish 自 選 餸 飯 Plain Rice 白 飯 $7 One Choice of Dish 任 選 單 餸 飯 ( 售 完 為 止 ) $14 One Choice of Dish 單 餸 飯 $17 Two Choices of Dish 兩 餸 飯 $20 Three Choices of
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Fu Lin Men Selective Set for 4 / 6 pax $198 ++ / $288 ++ Braised Shark Fin Soup with Sea Treasures & Bamboo Pith Peeled Prawn with Mayonnaise & Corn Flake Crispy Chicken Braised Jad Abalone & Shiitake
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Chinese Style Breakfast RMB 118.00 中 式 早 餐 One choice of juice or fruit plate Orange, apple, grapefruit, pineapple, tomato, Seasonal fresh fruit plate 您 可 以 选 择 任 意 一 种 果 汁 或 水 果 盘 橙 汁 苹 果 汁 西 柚 汁 菠 萝