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1 拉芳罗榭庄园 ( 干红 ) Chateau Lafon-Rochet(2008, 酒庄介绍 :Chateau Lafon-Rochet 1855 年波尔多列级名庄四级庄, 法国大革命期间, 逃过了被充公的命运, 一直持续不断地壮大, 经过这一个多世纪的努力, 在 1855 年的波尔多列级酒庄评级中, 拉芳罗榭庄园被列为四级酒庄 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 圣艾斯塔夫 专家点评 : 这款浓烈, 丰满且浑厚的葡萄酒绝对经得起时间的考验 长时间的陈年之后将会成就一款酒体丰满, 微妙而优雅的葡萄酒 配餐建议 : 烧鸭, 烧鹅, 羊扒, 烤乳鸽, 椒盐虾蟹类, 风干和烟熏肉 雷歌庄园 ( 干红 ) CHATEAU DU DOMAIN DE L EGLISE (2004, 酒庄介绍 : 雷歌庄园属于 AOC 法定产区, 庞马洛产区最古老优质庄园, 可以追溯到公元前 1589 年 18 世纪时期, 雷歌庄园原属教会产业, 紧临庞马洛的教堂, 因此, 酒标上用独特的十字设计 葡萄品种 :95% 美乐, 5% 品丽珠, 年产量 瓶 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 庞马洛 产品特点 : 有黑莓 焦糖和咖啡味, 单宁适中, 回味甘美 此酒保值, 值得珍藏 配餐建议 : 野味, 鹿肉, 烤野兔等 百德诗歌 ( 干红 ) Chateau Pedesclaux(2004, 酒庄介绍 :Chateau Pedesclaux 1855 梅多克列级酒庄, 也是 18 家波尔多五级酒庄中最 年轻 的一家, 建于 1810 年, 定级于 1855 年, 现在属于尤格 (Jugla) 家族的五个孩子所有 他们采用现代的经营理念, 质量有所提升, 有渐渐崭露头角的趋势 葡萄树平均树龄为 35 年, 年产量 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 波亚克 专家点评 : 果香浓郁而均衡, 入口可感觉到架构良好, 伴随着优质而柔软的单宁 在口中层层展开黑醋栗 旷物 烟熏 干草药 淡淡的杂草和巧克力的风味 其酒体结构 单宁粗浅和层次感都带有波亚克地区的 配餐建议 : 牛肉, 家禽, 干酪, 番茄沙司伴意大利面

2 歌本庄园 ( 干红 ) Chateau Corbin (2002, 酒庄介绍 :Chateau Corbin 圣艾米隆列级酒庄, 是圣艾米隆地区最古老的酒庄之一 葡萄园里种植 80% 的美乐和 20% 的品丽珠, 葡萄树的平均树龄接近 30 年, 平均年产量 瓶 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 圣艾米隆 专家点评 : 该酒风格优雅, 水果味突出, 酒体适中, 单宁柔顺, 带有浓郁的黑樱桃 醋栗 黑松露 干香草的味道, 还伴有少量巧克力的风味 配餐建议 : 红烧鲍鱼 牛柳 煎羊扒 羊奶酪 装箱规格 ( 箱 瓶 ):1*12 歌缤城堡 ( 干红 ) Grand Corbin-Despagne(2008, 酒庄介绍 :Chateau Grand Corbin-Despagne 圣艾米隆列级酒庄, 其历史可追溯至 1655 年左右, 葡萄种植比例为 75% 的美乐 24% 的品丽珠和 1% 的赤霞珠, 葡萄树平均树龄为 40 年, 年产量 瓶 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 圣艾米隆 专家点评 : 该酒在法国橡木桶中陈酿 12 至 18 个月, 该过程所用橡木桶的置新程度为 50% 该酒每个年份都有独特的品质 配餐建议 : 此酒在年轻阶段时, 适合与红肉与野味佐餐, 熟成足够时间后, 此酒适合与白肉和禽肉佐餐 浪琴幕莎 ( 干红 ) Chateau Lynch Moussas(2004, 酒庄介绍 :Chateau Lynch-Moussas 1855 梅多克列级酒庄第五级, 主要葡萄品种为 70% 赤霞珠 30% 美乐, 葡萄树平均树龄为 30 年 所属产区 : 法国 / 左岸 / 波尔多 / 波亚克 专家点评 : 浪琴慕莎庄园因其深沉的酒色和红果香气而出名 口感圆润, 单宁成熟, 余香悠长 浪琴慕莎庄园的葡萄酒可以早期饮用, 同时如果保存得当, 也非常具有陈年潜力 配餐建议 : 烧鸭, 烧鹅, 羊扒, 烤乳鸽

3 弗泽尔堡 ( 干红 ) Chateau De Fieuzal(2007, GRAND CRU CLASSE GRAVES 酒庄介绍 :Chateau de Fieuzal1953 年格拉夫列级酒庄, 以其优良的白葡萄酒和丰满的红葡萄酒而闻名 酒庄非常重视风土的传统使它生产的葡萄酒十分卓越, 同时也保护了自然遗产的特殊多样性 在一种 法国式奢华 精神里, 所有的日常工作都在约定俗成中进行着 葡萄株被个体化地养护着, 葡萄浓浆被特别小心地护理着, 以便能获得上等的葡萄酒, 以传达出葡萄园独有的辉煌 平均葡萄树树龄 30 年, 手工采摘, 年 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 佩萨克 - 莱奥尼昂 专家点评 : 弗泽尔堡的一级葡萄酒主要来自葡萄老藤, 这些老藤每年结出风味优雅 浓度适中 适于酿造顶级葡萄酒的葡萄, 庄园里红葡萄酒如天鹅绒般具有丰富 强劲的单宁, 随着年份的增长, 它们展现出灌木和黑色浆果的风味 杜霍庄园 ( 干红 ) VIVENS MARGAUX(2007, 酒庄介绍 : 杜霍酒庄在 1855 年梅多克评级中被评为二级列级酒庄 它为勒顿 (Lurton) 家族所有, 这个家族在玛歌产区同时还拥有一级酒庄玛歌酒庄和另一家二级酒庄布朗康田, 此外还拥有苏玳区极重要的克里芒 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 梅多克玛歌 专家点评 : 肥沃的土壤使赤霞珠变得早熟, 并赋予了葡萄酒细致而柔滑的单宁 ; 一款带有优雅风味的典型玛歌酒 杜霍酒庄的葡萄酒非常地精致且严肃, 单宁细致且坚实深邃, 品尝时很容易会发现紫罗兰 黑樱桃和松露的香气 拉弗勒尔堡 ( 干红 ) Chateau La Fleur Des Rouzes(2008, 酒庄级别 :Chateau La Fleur des Rouzes 高级 AOC( Superieur AOC) 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 庞马洛 品鉴记录 : 红宝石般剔透的颜色透着淡雅的紫丁香气, 富有诱人的樱桃果香, 微微的酸度形成了和谐平均的口感 饮酒场合 : 商务宴请区

4 金玫瑰古堡 ( 干红 ) La Rose Pauillac(2002, Cru Bourgeois Superieur 酒庄介绍 :La Rose Pauillac 酒庄始于 1933 年, 此酒源于整个葡萄园的最优秀的葡萄枝, 这一部分被施与特别精细的照顾 此款酒被权威酒典 Hachette 收录 所属产地 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 波亚克 品鉴记录 : 橡木桶藏酿, 波雅克产区经典珍藏, 品质细致, 酒体裁饱满优雅, 张力内敛, 果香丰富, 桑椹, 覆盆子等红色果实的芳香完美结合, 喉韵和谐醇厚, 唇齿留香回味无穷 配餐建议 : 饮用温度在 16-18ºC, 饮用前 1 小时开瓶, 适合亚洲美食, 红肉类以及乳酪 莎蓓尔庄园 ( 干红 ) Chateau La Chapelle Aux Moines (2007, GRAND CRU 酒庄介绍 :Chateau La Chapelle Aux Moines 圣艾米隆特级产区, 纱蓓尔酒庄最初是属于圣殿骑士兵团的土地,1853 年开始种植葡萄, 酒庄的名字起源于一个骑兵的姓名 在 1954 年, 沃诺梅纳吉先生购得这片庄园时, 只有 4 公顷的葡萄园, 到今天, 已有三代梅纳吉家族在那里耕耘 他们扩大了葡萄种植面积, 采用先进的技术和设备, 每一年都酿制着 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 圣艾米隆 专家点评 : 这款酒入口时, 带有鲜明的黑色水果黑加仑果香, 而后泛起果脯, 烤面包的香味, 梅洛葡萄的丝质圆滑的特点明显, 味道丰富而浓郁, 是圣艾米隆产区经典的美酒典型 老磨坊庄园 ( 干红 ) Chateau Vieux Moulin(2004, CRU BOURGEOIS 酒庄介绍 :Chateau Vieux Moulin, 中级酒庄, 酒庄创建于 20 世纪 30 年代, 目前已经是第三代酒农在耕种葡萄园 酒庄秉承着尊重耕种实践活动的理念, 在酿酒师埃里克 博斯诺的指导下, 每年都能够酿制出质量稳定且窖藏能力较长的优质葡萄酒 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 上梅多克 专家点评 :Chateau Vieux Moulin 已经由同一个家族管理了三代, 环绕着利斯特北部的小村, 采摘的葡萄来自树龄特别老的葡萄树 精致的香味伴着细致优雅的单宁为这款时尚的酒获得了鉴赏家的高度评价 配餐建议 : 此款葡萄酒比较适合与羊羔肉 牛排等食物搭配佐餐

5 波诺 ( 干红 ) BOUTEILLES CHATEAU BONNEAU 2009 ACPUIT (2009, 酒庄 :LUC THIENPONT 集团 ( 拥有 Le Pin) 旗下酒庄 级别 : 上梅多克村庄级 AOC 简介 :2006 年 LUC THIENPONT 在 AOC 上梅多克 Avensan 购买了 26 公顷的葡萄园, 良好的选址, 保证了葡萄酒优质的口感 Z 牌 ( 干红 ) BOUTEILLES DE Z 2010 ACQUIT(2010, 酒庄 :LUC THIENPONT 集团 ( 拥有 Le Pin) 旗下酒庄 级别 : 波尔多 AOC 简介 : 该葡萄园位于吉伦特河畔的玛歌镇, 占地 8.5 英亩, 土质优良 纳帝安城堡 ( 干红 ) CH.NARDIAN(2010, 酒庄介绍 :CHATEAU NARDIAN, 区域级 ( 镇级 )AOC 所属产区 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 圣艾米隆 品鉴记录 : 酒体稠密, 平衡, 丹宁含量丰富强劲, 并且有着细致丝滑的 配餐建议 : 适宜搭配茶豆豉蒸排骨, 铁板牛肉等

6 富帝城堡 ( 干红 ) CH.LA FORTINE ST EMILION(2007, 酒庄介绍 :Chateau La Fortine, 波尔多城堡法定产区, 年产量 2000 箱 所属产地 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 圣艾米隆 品鉴记录 : 色泽呈深厚的红宝石色, 丰富的果香构成芬芳令人回味无穷, 酒体, 果肉, 香气三位一体存在于酒中, 结构平衡, 达到了完美和谐 配餐建议 : 饮用温度 摄氏度, 餐饮搭配烤鸭, 香菇火腿等 上百丽村城堡 ( 干红 ) CH. HAUT BARRY ST EMILION(2007, 酒庄介绍 :CH. HAUT BARRY 波尔多 AOC 级红酒庄园, 位于波尔多的坡地, 朝南, 阳光充足 成熟葡萄酿制的酒, 醇厚, 酒香浓郁, 平衡协调 所属产地 : 法国 / 波尔多 / 右岸 / 圣艾米隆 醒酒时间 :30 分钟 品鉴记录 : 果香浓郁袭人, 口感厚重, 平衡协调 拉哥斯特庄园 ( 干红 ) Chateau Lacoste Garzac AOC Bordeaux (2012, 2013 酒庄介绍 :Chateau Lacoste Garzac, 属法定波尔多 AOC, 座落在卡西龙城附近的多尔多涅河畔, 距离圣艾米隆仅仅 15 公里 富饶的土壤成就了这款红酒丰满而平衡的丹宁 拥有 30 年以上深邃历史的植株保证了这款红酒浓郁的芬芳和复杂的奶油及烘焙类香气 所属产地 : 法国 / 波尔多 获奖记录 :2011 年获得巴黎农业大奖赛 (Concours Agricole) 铜奖 General 品鉴记录 : 散发出非常可人的辛香, 烧烤等香气, 砾石土壤赋予了它强壮的酒体, 以及平衡柔顺的单宁

7 玉玲珑 ( 干红 ) LA VIEELLE CHAPELLE DES OUBIELS(2011, 2013 酒庄介绍 : 大区法定产区 AOC 所属产区 : 法国 / 科比埃 红酒口感 : 清新淡雅 饮酒场合 : 日常配餐

8 绪帝罗庄园 ( 干白 ) De Suduiraut(2010, Premier Cru 酒庄介绍 :Chateau Suduiraut 苏玳和巴萨克列级一级酒庄, 位于波尔多索甸贵腐甜白酒中心, 是一家历史悠久的城堡庄园, 与伊干酒庄 (Chateau d'yquem) 毗邻, 平均树龄 25 年 此款为 AXA 定制款, 年均产量 8000 瓶 所属产区 : 波尔多左岸格拉夫苏玳 - 巴萨克 品鉴记录 : 葡萄酒有蜂蜜 菠萝干和坚果的香气 饮酒建议 : 最佳饮用期 3-15 年, 保存 年 ; 饮前用冰镇, 醒酒 1-2 小时 玉女庄园 ( 干白 ) Chateau La Dame Blanche(2010, 酒庄介绍 :Chateau La Dame Blanche 中级酒庄 ( Cru Bourgeois), 总面积仅 30 公顷 克斯家族运用了传承上百年的独特工艺外加新橡木桶窖藏 12 个月, 使酒可以维持最自然的水果香 多年以来由于产量及其有限, 又颇具有新潮的现代感口味, 深受众多红酒爱好者的喜爱与品鉴 所属产地 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 上梅多克 品鉴记录 : 入口保持黑果味和馨香调料味道的基础上回味突出甘草, 熏烤 焦糖的味道 香气开放 滑顺的口感, 非常平易近人, 是款非常受今日消费者欢迎的酒 配餐建议 : 可搭配各类红肉与白肉 由于此酒果香浓郁, 配菜广泛 相思堡 ( 干白 ) Chateau Les Clauzots(2010, 酒庄介绍 :Chateau Les Clauzots, 高级 AOC( Superieur AOC) 所属产地 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 格雷夫 饮酒场合 : 商务宴请区 品鉴记录 : 酒体精致饱满, 口感活跃, 在馥郁的果香衬托下显得回味无穷

9 贵腐酒 Chateau Sigalas Rabaud(2004, Crus classés de Sauternes-Barsac 酒庄介绍 :Chateau Sigalas-Rabaud 苏玳和巴萨克列级一级酒庄, 该酒庄与 Lafaurie-Peyraguey 酒庄相邻, 与后者采用同一个酿造团队 不过两个酒庄出产的酒却不相同 Sigalas-Rabaud 的土壤均质, 是贵腐菌生长的理想土壤, 它生产的酒也十分独特 所属产地 : 法国 / 波尔多 / 左岸 / 苏玳 专家点评 : 如果说在含糖量和强劲方面能与 Haut-Sauternais 的一级酒相媲美 并有着同一类香气的话, 那它的独特之处在于入口即感细腻, 而且随着陈年会越来越细腻 那些为数不多的钟情于这款酒的行家们把它称为苏玳产区的珍宝 质量如此之高, 价格却定得相当合理 配餐建议 : 该贵腐酒有幽雅的白花香, 清爽, 细腻, 与卤水鸭搭配很爽

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