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1 國 立 中 央 大 學 客 家 政 治 經 濟 研 究 所 碩 士 班 碩 士 論 文 客 家 花 布 產 業 發 展 之 研 究 : 以 資 源 基 礎 的 觀 點 研 究 生 : 李 怡 萱 指 導 教 授 : 周 錦 宏 博 士 中 華 民 國 九 十 七 年 二 月

2 本 論 文 獲 行 政 院 客 家 委 員 會 98 年 度 客 家 研 究 優 良 博 碩 士 論 文 獎 助

3 行 政 院 客 家 委 員 會 獎 助 客 家 研 究 優 良 博 碩 士 論 文 精 要 一 論 文 名 稱 : 客 家 花 布 產 業 發 展 之 研 究 : 以 資 源 基 礎 的 觀 點 二 作 者 : 李 怡 萱 三 獎 助 年 度 :98 年 四 獎 助 金 額 : 新 臺 幣 柒 萬 元 整 五 研 究 過 程 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 探 究 客 家 花 布 產 業 的 現 況, 並 針 對 相 關 的 文 化 工 作 者 布 莊 及 社 區 工 作 坊 成 員, 針 對 其 經 營 模 式 及 客 家 花 布 產 業 作 深 入 探 討 從 中 歸 納 出 其 目 前 所 處 的 環 境 內 部 所 擁 有 的 核 心 資 源 與 競 爭 優 勢 其 目 前 的 現 況 及 所 面 臨 到 的 問 題, 進 而 提 出 具 體 的 建 議, 期 望 能 在 客 家 文 化 中 找 到 客 家 花 布 產 業 炫 麗 奪 目 的 客 家 意 象 本 研 究 方 法 以 質 化 研 究 為 主, 並 採 用 其 中 的 深 度 訪 談 法, 配 合 資 料 搜 集 及 文 獻 分 析 以 補 強 理 論 的 內 容 使 用 地 方 文 化 產 業 工 藝 客 家 花 布 產 業 資 源 基 礎 理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 五 組 關 鍵 字, 針 對 全 國 博 碩 士 論 文 資 料 庫 期 刊 論 文 索 引 商 管 資 料 庫 及 聯 合 知 識 網, 搜 尋 相 關 博 碩 士 論 文 期 刊 報 導 及 書 籍, 將 搜 集 到 之 資 料 與 客 家 花 布 地 方 文 化 產 業 資 源 基 礎 理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 相 關 名 詞 的 定 義 及 解 釋, 加 以 彙 整 分 析 與 比 較 探 討 客 家 花 布 產 業 是 否 擁 有 資 源 基 礎 的 觀 點 中 五 個 主 1

4 要 的 特 質 ( 有 價 值 性 稀 少 性 不 可 替 代 性 不 可 模 仿 性 資 源 能 力 性 ), 建 立 分 析 架 構, 進 而 歸 納 並 提 出 客 家 花 布 產 業 未 來 持 續 發 展 的 建 議 本 研 究 的 訪 談 對 象 以 目 前 桃 竹 苗 及 台 中 等 地 仍 持 續 運 作 且 成 效 明 顯 具 代 表 性 的 工 作 坊 為 主 由 於 對 各 工 作 坊 已 有 基 本 的 了 解 及 認 識, 故 本 研 究 透 過 立 意 抽 樣 的 方 式 選 取 深 度 訪 談 的 對 象 本 研 究 依 據 立 意 抽 樣 原 則, 研 究 的 母 群 對 象 主 要 以 文 化 工 作 者 及 現 今 較 著 名 的 社 區 工 作 坊 為 主, 再 由 其 推 薦 連 繫 其 相 關 產 業 活 動 的 布 莊, 以 此 做 為 本 研 究 的 訪 談 對 象 訪 談 對 象 主 要 分 成 三 個 區 塊, 社 區 工 作 坊 文 史 工 作 者 及 布 莊 第 一 部 分 以 目 前 仍 在 運 作 中 且 具 代 表 性 的 工 作 坊 ; 第 二 部 分 為 協 助 相 關 活 動 之 文 化 工 作 推 動 者 ; 第 三 部 分 則 為 布 莊 本 研 究 共 訪 問 14 位, 包 括 工 作 坊 成 員 11 位 ; 文 化 工 作 者 1 位 及 布 莊 負 責 人 2 位 六 主 要 研 究 發 現 透 過 研 究 章 節 的 分 析 及 探 討, 可 以 發 現 本 研 究 不 斷 提 出 客 家 文 化 意 象 的 重 要 性, 由 於 客 家 花 布 產 業 是 描 述 客 家 地 區 花 布 產 業 的 發 展, 故 其 客 家 文 化 元 素 的 文 化 價 值 性 如 此 可 見 一 斑 地 方 文 化 產 業 販 售 的 並 非 商 品, 而 是 販 售 地 方 的 人 史 背 景 歷 史 故 事 及 其 客 家 花 布 對 於 客 家 人 的 意 義 對 於 其 他 族 群 而 言, 客 家 文 化 與 其 族 群 文 化 是 不 同 的, 對 於 他 們 是 新 鮮 有 趣 的 ; 而 對 客 家 族 群 而 言, 這 是 一 項 文 化 的 傳 承 及 保 存, 代 表 的 是 客 家 2

5 人 的 精 神, 這 些 文 化 精 神 價 值 是 客 家 人 所 不 能 隨 意 拋 棄 的 若 無 法 尊 重 自 身 文 化 的 重 要 性, 並 從 歷 史 中 學 習, 就 算 客 家 花 布 產 業 未 來 經 濟 價 值 前 景 看 好, 若 無 豐 厚 的 客 家 文 化 來 充 實, 就 如 走 在 泥 沼 裡, 陷 得 深 走 不 遠 然 而 目 前 客 家 花 布 產 業 發 展, 工 作 坊 對 於 客 家 花 布 的 歷 史 記 憶 僅 以 自 身 兒 時 記 憶 或 是 長 輩 的 口 述 歷 史 為 限, 除 了 桃 園 縣 文 化 局 發 行 南 桃 園 布 莊 行 腳 吳 清 桂 編 著 之 台 灣 的 設 計 寶 庫 - 傳 統 花 布 圖 樣 150 等 專 書 對 於 客 家 花 布 發 展 有 些 許 論 述 之 外, 其 他 相 關 的 學 術 論 文 及 討 論 的 文 獻 資 料 不 夠 充 實, 對 於 花 布 的 觀 察 可 能 是 針 對 某 一 地 區 或 是 傳 統 花 布 圖 樣 的 收 集, 對 於 花 布 完 整 的 時 代 敘 述 並 不 完 整 對 工 作 坊 成 員 而 言, 不 熟 悉 當 地 的 文 化 特 色 及 花 布 歷 史, 對 於 發 展 客 家 花 布 產 業 是 危 險 且 不 穩 固 的, 而 各 個 地 區 除 了 湖 口 鄉 有 進 行 客 家 花 布 文 史 工 作 調 查 之 外, 其 餘 地 區 尚 未 體 認 到 此 文 本 資 料 的 重 要 性, 充 實 客 家 花 布 的 基 礎 資 源 是 發 展 其 產 業 最 主 要 的 重 點 之 一, 故 花 布 文 史 調 查 的 工 作 是 必 需 的, 對 於 花 布 歷 史 論 述 完 整 的 記 錄 是 重 要, 厚 實 文 化 歷 史 的 文 本 資 料 亦 有 迫 切 的 必 要 性 就 現 階 段 而 言, 客 家 花 布 產 業 之 社 會 與 經 濟 價 值 似 乎 難 以 並 進, 目 前 客 家 花 布 產 業 所 帶 來 之 社 會 價 值 為 帶 動 社 區 發 展, 活 化 社 區 網 絡 的 效 益 是 顯 著 而 明 顯 的, 而 客 家 文 化 是 客 家 花 布 產 業 發 展 重 要 因 素 之 一, 因 此, 本 3

6 研 究 認 為 先 從 文 化 面 著 手, 厚 實 文 化 價 值 是 首 要 之 務, 豐 富 文 化 的 深 度, 以 提 升 社 會 價 值 及 文 化 價 值 爾 後 發 展 其 經 濟 面, 增 加 其 廣 度, 在 文 化 意 義 能 夠 保 存 及 基 礎 紮 實 之 後, 發 展 一 件 具 有 文 化 的 商 品 比 一 件 商 業 化 的 商 品 會 來 得 更 有 價 值, 其 永 續 發 展 的 可 能 性 才 能 得 以 延 續 首 先, 各 工 作 坊 對 於 客 家 文 化 的 定 位 不 夠 明 確 清 楚, 雖 然 對 於 發 展 客 家 花 布 產 業 成 員 們 有 其 文 化 保 存 的 使 命 感, 但 卻 以 日 本 拼 布 工 法 的 方 式 製 作 產 品, 沒 有 創 新 的 工 法 或 技 術, 客 家 花 布 變 成 替 代 布 料 的 一 種 方 式, 易 讓 人 混 淆 不 清 是 客 家 花 布 產 品 還 是 日 本 拼 布 產 品? 這 是 目 前 客 家 花 布 產 業 所 碰 到 的 問 題, 不 過 若 能 結 合 拼 布 及 植 物 染 的 好 處, 截 長 補 短, 即 能 發 展 屬 於 自 己 客 家 花 布 產 業 的 技 術 及 工 法 其 次, 雖 是 提 倡 客 家 花 布 產 業, 但 是 推 廣 上 似 乎 並 未 強 調 客 家 文 化 的 重 要, 對 於 工 作 坊 的 文 化 定 位 並 不 明 確, 若 非 為 客 家 族 群, 則 對 於 客 家 花 布 可 能 會 所 排 斥, 如 此, 其 文 化 的 意 義 則 會 因 此 而 淡 化 最 後, 各 工 作 坊 處 於 發 展 起 步 時, 主 要 還 是 仰 賴 公 部 門 的 資 源, 而 公 部 門 的 政 策 則 是 著 重 在 實 質 的 成 效, 來 決 定 其 補 助 金 額 的 多 寡 對 於 如 此 的 補 助 方 式, 可 能 造 成 兩 種 發 展 方 向, 其 一 是 注 重 效 益 的 達 成 度, 以 維 持 大 量 的 補 助 金 額, 則 其 產 品 可 能 導 向 於 商 業 化 發 展, 對 其 文 化 的 詮 釋 可 能 會 有 所 不 足 ; 其 二 則 為 按 照 工 作 坊 的 步 調 走, 但 申 請 經 費 的 額 度 可 能 因 而 4

7 有 限 以 致 組 織 運 作 受 限, 認 知 上 的 差 距 皆 可 能 導 致 日 後 工 作 坊 未 來 在 自 給 自 足 轉 型 上 的 困 難 各 工 作 坊 開 發 之 客 家 花 布 產 品 主 要 以 實 用 性 為 主, 彼 此 間 產 品 的 差 異 性 不 太, 對 於 如 何 融 入 客 家 文 化 元 素 及 社 區 當 地 特 色 於 產 品 的 能 力 有 限, 故 無 法 突 顯 其 客 家 花 布 產 品 的 代 表 性, 若 發 展 客 家 花 布 產 業 並 未 侷 限 在 某 一 地 區, 故 其 當 地 地 區 的 特 色 融 入 便 是 一 項 重 要 的 元 素, 可 利 用 地 區 的 人 文 背 景 故 事 來 區 隔 其 品 的 差 異 台 灣 產 業 發 展 部 分 的 需 求 已 經 變 動, 台 灣 是 個 島 國, 許 多 文 獻 皆 提 出 未 來 台 灣 發 展 將 以 觀 光 產 業 為 主 軸 之 相 關 建 議, 惟 有 台 灣 各 地 區 獨 特 的 文 化 背 景 才 能 吸 引 觀 光 客 不 斷 重 複 來 訪 目 前 在 客 家 地 區 已 經 建 立 北 花 南 衫 的 區 隔, 故 北 部 地 區 的 客 家 花 布 必 須 要 有 各 地 的 特 色, 其 產 品 設 計 要 有 依 據 有 所 本 才 能 令 人 感 動 社 區 成 員 多 為 退 休 或 二 度 就 業 的 居 民 所 組 成, 其 過 去 就 業 的 背 景 可 能 與 之 大 不 相 同, 故 對 於 創 意 設 計 等 美 學 概 念 可 能 尚 欠 不 足, 但 可 透 過 定 期 的 上 課 或 是 參 觀 美 術 館 美 學 設 計 等 作 品, 從 廣 泛 無 條 件 的 學 習 各 方 所 長, 逐 漸 變 成 專 業 精 緻 的 體 認, 成 員 之 間 亦 可 藉 由 多 參 與 討 論 以 刺 激 對 美 學 的 涵 養 另 外, 社 區 成 員 對 於 商 標 及 品 牌 的 認 知 不 夠 深 刻, 僅 以 登 記 商 標 作 為 區 隔 方 式, 並 無 善 加 利 用 商 標 或 品 牌 所 帶 來 的 保 護, 對 於 商 標 權 5

8 利 的 認 知 不 足 目 前 社 區 直 接 面 臨 的 問 題 可 能 是 經 營 方 面 缺 乏 專 業 的 人 才, 再 來 就 是 加 強 產 品 設 計 與 開 發 工 作 坊 的 經 營 管 理, 由 於 社 區 居 民 大 都 沒 有 文 書 行 銷 設 計 的 經 驗, 故 必 須 從 頭 一 步 步 學 起, 堅 持 與 耐 心 才 是 成 功 的 關 鍵 因 素 最 後, 適 時 輔 導 工 作 坊 行 銷 結 盟, 成 立 區 域 性 的 地 方 文 化 產 業 平 台, 當 社 區 居 民 能 夠 了 解 自 己 工 作 坊 的 定 位 及 方 向, 對 於 客 家 花 布 產 業 如 何 深 植 客 家 文 化 的 意 涵 是 目 前 最 重 要 的 課 題 在 探 討 客 家 花 布 資 源 基 礎 的 觀 點 之 後, 對 於 客 家 花 布 產 業 的 發 展, 不 論 是 工 作 坊 或 是 本 研 究 皆 對 其 持 樂 觀 的 看 法 本 研 究 認 為 發 展 客 家 花 布 產 業 不 僅 是 客 家 文 化 的 保 存, 更 是 一 項 具 有 特 色 的 地 方 文 化 特 色 產 業 各 工 作 坊 需 要 著 重 在 客 家 花 布 精 神 保 存 文 化 並 賦 予 其 新 生 命 保 存 客 家 文 化 並 非 是 留 住 傳 統 的 實 體, 而 是 要 將 其 重 新 詮 釋, 以 迎 合 各 時 代 的 要 求, 而 重 要 的 過 程 在 於 如 何 將 傳 統 客 家 文 化 元 素 抽 離, 經 過 新 世 代 的 新 元 素 加 以 轉 換 並 加 值 運 用, 賦 予 客 家 花 布 產 業 新 價 值 七 結 論 及 建 議 事 項 客 家 花 布 材 質 質 料 未 如 預 期, 造 成 產 品 用 途 受 限, 若 花 布 材 質 質 料 提 升, 可 增 加 客 家 花 布 產 品 的 發 展 性 及 應 用 性 故 亦 可 策 劃 客 家 花 布 技 藝 研 習 產 品 設 計 開 發 競 賽 客 家 花 布 創 意 花 樣 設 計 比 賽 戶 外 景 觀 美 化 等, 6

9 期 望 藉 由 動 態 活 動 與 競 賽 為 客 家 花 布 產 業 注 入 新 活 力, 更 能 鼓 勵 工 作 坊 的 成 員 更 加 投 入 產 品 研 發, 並 試 圖 在 藝 術 創 作 與 市 場 行 銷 間 尋 求 客 家 花 布 產 業 的 新 道 路 由 政 府 著 手 輔 導 比 賽 的 進 行, 藉 由 比 賽 的 活 動, 使 得 工 作 坊 成 員 凝 聚 產 業 發 展 共 識, 培 養 更 多 的 新 血 人 才 注 入 7

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11 摘 要 近 幾 年 熱 門 的 客 家 花 布 在 目 前 眾 多 北 部 客 家 庄 的 文 化 節 慶 活 動 上, 普 遍 運 用 在 活 動 中, 故 本 研 究 欲 深 入 了 解 客 家 花 布 過 去 歷 史 及 背 景, 卻 發 現 其 相 關 文 獻 及 研 究 篇 數 卻 少 之 又 少, 而 客 家 花 布 產 業 目 前 所 擁 有 的 資 源 是 否 能 使 客 家 花 布 產 業 持 續 性 的 發 展 下 去, 客 家 花 布 產 業 的 興 起 及 未 來 如 何 持 續 性 發 展, 遂 引 起 本 研 究 欲 探 究 之 動 機 目 前 企 業 界 的 資 源 基 礎 理 論 在 策 略 管 理 領 域 中 已 被 廣 泛 的 運 用, 客 家 花 布 產 業 需 透 過 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 其 產 業 內 部 的 核 心 資 源 及 價 值, 先 穩 定 及 確 定 其 產 業 的 基 礎 何 在, 藉 此 才 能 發 揮 最 大 的 效 益, 故 本 研 究 試 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 客 家 花 布 產 業 的 基 礎 資 源, 提 高 客 家 花 布 產 業 文 化 的 核 心 價 值 本 研 究 方 法 採 用 質 化 方 法 中 之 深 度 訪 談 法, 針 對 目 前 較 積 極 從 事 客 家 花 布 產 業 的 八 個 工 作 坊 為 主 要 研 究 對 象 本 研 究 結 果 發 現, 目 前 客 家 花 布 產 業 所 帶 來 的 社 會 價 值 明 顯 大 於 其 經 濟 價 值, 故 最 重 要 的 是 保 留 客 家 文 化 意 象, 強 調 客 家 的 意 涵, 否 則 易 使 人 混 淆 其 產 品 的 定 位, 而 基 礎 文 本 資 料 的 建 立 不 夠 厚 實, 容 易 讓 產 品 失 去 文 化 的 意 義, 以 致 淪 為 一 般 商 品 關 鍵 字 : 地 方 文 化 產 業, 客 家 花 布 產 業, 資 源 基 礎 的 觀 點 I

12 Abstract It have found that popular Hakka cotton prints is commonly used in many culture festival activities of northern Hakka communities in recent years. Therefore, this research wanted to give readers an insight into the history and background of Hakka cotton prints, but it found the relevant documents and research papers are very less and less. Moreover, Hakka cotton prints industries owns their resources at present whether it can make Hakka cotton prints still sustained develop or not; how Hakka cotton prints rise; and how to sustained develop in the future. This is the reason why this research wanted to probe. Nowadays, the resources foundation of the cooperate world is widely used in the strategy management area by analyzing the cord information in the interior of industry to create the advantage of competition to improve the cord values. Hakka cotton prints industries need to be analyzed the cord resource and the value of the industry through the point of resource-based. At first, it is stable and confirmative why the foundation of this industry to elaborate the utmost benefit is. Hence, this research tried to use the point of resource-based to analyze the resource-based Hakka cotton prints industries to improve the cord values of Hakka cotton prints industries. Basing on the qualitative research method, the research adopts in-depth interviews to visit representative. It is energetically aimed at engaging in the eight workshops of Hakka cotton prints industries for main research object at present. The result of this research has found Hakka cotton prints industries II

13 bring the social value bigger than the economical value; hence, the most essential is to preserve the image of Hakka culture, or it easily makes people confuse the orientation of the products. What s more, the establishment of the basic text information is not strong enough, and it is so easy losing the meaning of the culture that becomes general products. Keyword: Local Culture Industries, Hakka cotton prints Industries, the point of resource-based III

14 謝 辭 當 書 寫 到 謝 辭 兩 字 時, 過 去 兩 年 半 的 回 憶 開 始 一 幕 幕 呈 現 在 眼 前, 有 種 無 比 的 感 動 及 感 謝 湧 上 心 頭, 雖 然 研 究 所 的 時 間 不 比 大 學 生 涯 來 得 長, 得 到 的 成 就 感 也 不 比 大 學 來 得 多, 但 是 對 我 而 言 這 兩 年 半 的 收 獲 卻 是 在 最 後 的 半 年 逐 漸 得 到 回 報, 那 種 興 奮 及 感 受 到 自 己 成 長 的 心 情 是 無 法 用 言 語 來 形 容 的 首 先 感 謝 的 是 口 試 委 員 林 詠 能 教 授 及 陳 定 銘 教 授 對 於 我 論 文 的 指 教 及 建 議, 使 得 我 的 碩 士 論 文 的 內 容 更 充 實 更 完 整 再 者, 則 是 感 謝 所 有 參 與 受 訪 的 工 作 坊 成 員 布 莊 負 責 人 及 文 化 工 作 者 曾 年 有 老 師, 若 不 是 其 熱 心 地 協 助 訪 談, 我 也 無 法 找 到 收 集 到 如 此 豐 厚 的 資 料 最 感 謝 就 是 我 的 指 導 教 授 - 周 錦 宏 教 授, 老 師 總 是 能 夠 在 我 身 陷 龐 雜 的 文 字 資 料 中 指 引 我 迷 津, 幫 助 我 釐 清 問 題 的 方 向, 周 老 師, 真 的 很 謝 謝 您 另 外 則 是 感 謝 兩 年 來 認 識 的 教 授 學 長 姐 及 同 學 秀 宇 均 屏 等, 大 家 的 熱 情 讓 我 感 受 到 溫 暖, 尤 其 是 育 建 學 長 及 美 璇 瑜 蔚 學 姐 給 我 的 鼓 勵, 讓 我 能 繼 續 為 論 文 努 力, 還 有 信 彰 長 久 以 來 對 我 的 照 顧, 感 謝 我 的 家 人 的 默 默 支 持, 謝 謝 大 家 最 後 感 謝 的 是 - 威 廷, 總 是 在 我 遇 到 挫 折 時 不 斷 給 我 溫 暖 及 陪 伴, 謝 謝 你 怡 萱 謹 致 IV

15 目 錄 第 一 章 緒 論... 1 第 一 節 研 究 動 機 與 目 的... 1 第 二 節 研 究 概 念 界 定 第 三 節 研 究 方 法 與 設 計 第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制 第 二 章 文 獻 探 討 第 一 節 地 方 文 化 產 業 的 內 涵 第 二 節 客 家 花 布 產 業 發 展 的 概 況 第 三 節 資 源 基 礎 的 觀 點 第 四 節 資 源 基 礎 的 觀 點 與 客 家 花 布 產 業 第 三 章 研 究 個 案 析 探 第 一 節 發 展 現 況 第 二 節 面 臨 問 題 第 三 節 小 結 第 四 章 分 析 與 討 論 第 一 節 產 業 價 值 性 第 二 節 產 品 稀 少 性 V

16 第 三 節 不 可 模 仿 性 第 四 節 不 可 替 代 性 第 五 節 資 源 能 力 性 第 五 章 結 論 與 建 議 第 一 節 結 論 第 二 節 建 議 第 三 節 未 來 研 究 建 議 參 考 書 目 附 錄 一 工 作 坊 之 訪 談 題 綱 附 錄 二 編 號 A1 之 訪 談 稿 附 錄 三 編 號 A2-1 之 訪 談 稿 附 錄 四 編 號 A2-2 之 訪 談 稿 附 錄 五 編 號 A3 之 訪 談 稿 附 錄 六 編 號 A4-1 之 訪 談 稿 附 錄 七 編 號 A4-2 之 訪 談 稿 附 錄 八 編 號 A5 之 訪 談 稿 附 錄 九 編 號 A6-1& A6-2 之 訪 談 稿 附 錄 十 編 號 A7 之 訪 談 稿 VI

17 附 錄 十 一 編 號 A8 之 訪 談 稿 附 錄 十 二 編 號 B1 之 訪 談 稿 附 錄 十 三 編 號 C1 之 訪 談 稿 附 錄 十 四 編 號 C2 之 訪 談 稿 VII

18 圖 目 錄 圖 1-1 研 究 架 構 圖 圖 1-2 研 究 流 程 圖 圖 2-1 策 略 管 理 程 序 VIII

19 表 目 錄 表 1-1 客 家 花 布 工 作 坊 之 受 訪 者 基 本 資 料 表 1-2 文 化 工 作 者 之 受 訪 者 基 本 資 料 表 1-3 布 莊 之 受 訪 者 基 本 資 料 表 2-1 地 方 文 化 產 業 分 類 表 2-2 國 內 地 方 文 化 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 表 2-3 國 內 工 藝 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 表 2-4 企 業 的 資 源 與 能 力 表 2-5 策 略 性 資 源 的 內 涵 表 2-6 國 內 資 源 基 礎 理 論 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 表 3-1 工 作 坊 寄 賣 位 置 一 覽 表 表 3-2 客 家 花 布 產 業 發 展 現 況 及 面 臨 問 題 一 覽 表 表 4-1 各 工 作 坊 商 標 一 覽 表 表 4-2 客 家 花 布 產 業 有 形 資 產 一 覽 表 表 4-3 各 工 作 坊 網 路 架 設 一 覽 表 表 4-4 客 家 花 布 產 業 資 源 能 力 一 覽 表 表 4-5 工 作 坊 與 分 析 架 構 之 五 項 構 面 比 較 表 IX

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21 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 動 機 與 目 的 壹 研 究 動 機 客 家 學 於 1930 年 代 啟 發, 隨 著 各 種 田 野 調 查 和 研 究 的 展 開, 直 到 近 來 成 為 顯 學 以 及 客 家 文 化 運 動 的 興 起, 客 家 族 群 的 根 源 歷 史 以 文 化 的 認 同, 才 顯 現 過 去 不 只 是 一 般 人, 也 是 客 家 族 群 自 己 所 認 識 的 各 種 盲 點 ( 謝 小 韞,2004:9-10) 隨 著 客 家 研 究 逐 漸 受 到 重 視 及 討 論, 其 所 涉 及 的 研 究 範 圍 亦 愈 來 愈 廣 泛, 包 含 源 流 與 移 墾 社 會 與 文 化 語 言 文 學 與 藝 術 等 幾 個 大 層 面 ; 細 節 部 分 則 涵 蓋 了 食 衣 住 行 育 樂 等 方 面 的 研 究 自 1970 年 以 來, 隨 著 工 業 化 與 都 市 化 的 高 峰 期 過 後, 各 先 進 國 家 在 事 務 上 逐 漸 轉 移 至 環 境 景 觀 藝 文 以 及 生 活 品 質, 文 化, 成 為 表 現 生 活 品 質 與 精 神 的 重 要 體 現 晚 進 各 國 由 資 本 主 義 全 球 化 的 全 球 經 濟 生 產 促 成 地 方 傳 統 的 社 會 結 構 與 價 值 認 同, 這 類 造 成 地 方 獨 特 性 消 失 的 危 機 感 促 成 地 方 意 識 覺 醒, 因 而 地 方 文 化 發 展 漸 受 重 視 ( 郭 怡 秀,2004:1) 文 化 產 業 的 概 念 由 社 區 總 體 營 造 政 策 引 入 台 灣 也 有 十 餘 年 的 光 景, 至 於 創 意 則 是 近 幾 年 主 事 者 力 陳 加 了 創 意, 價 值 加 倍 ( 巫 淑 蘭,2005:12) 文 1

22 化 產 業 是 指 運 用 文 化 特 色 的 產 業, 亦 即 將 生 活 文 化 生 產 文 化 等 加 以 發 揮 運 用 而 形 成 的 產 業 文 化 產 業 之 所 以 能 長 久 永 續, 主 要 是 它 具 有 : 生 活 共 享 人 情 味 內 發 小 而 美 的 特 質 ( 謝 登 旺,2005:3) 文 建 會 在 1994 年 提 出 社 區 總 體 營 造 政 策, 倡 導 由 下 而 上 社 區 自 主 居 民 參 與 永 續 經 營 的 理 念, 同 時 提 出 產 業 文 化 化. 文 化 產 業 化 的 口 號, 希 望 將 地 方 產 業 加 以 文 化 包 裝, 提 升 其 價 值 ; 或 將 文 化 營 造 為 產 業, 帶 動 地 方 經 濟 發 展, 活 化 社 區 ( 蔣 玉 嬋,2004:241) 地 方 文 化 產 業 係 以 特 定 的 地 域 為 基 礎 (territorially based) 而 自 然 衍 生 的 產 業, 與 地 域 產 生 緊 密 不 可 分 的 關 係 (Stohr,1990;Harvey,1989; 楊 敏 芝, 2002:2) 辛 晚 教 (2005:279) 在 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業 一 書 中, 對 地 方 文 化 產 業 的 分 類, 依 地 域 特 色 及 產 業 特 質 分 為 六 項 : 歷 史 文 化 遺 產 鄉 土 文 化 特 產 民 俗 文 化 活 動 地 方 自 然 休 閒 景 觀 地 方 創 新 文 化 活 動 地 方 文 化 設 施 等 對 於 地 方 文 化 產 業 研 究 及 定 義 的 文 獻 資 料 充 足, 但 是 對 於 什 麼 是 客 家 文 化 產 業 的 定 義 卻 是 少 有 學 者 對 此 提 出 意 見, 什 麼 是 客 家 文 化 產 業? 巫 淑 蘭 (2005:12) 則 把 客 家 文 化 產 業 歸 類 如 下 :( 一 ) 文 化 產 業 化 : 各 縣 市 客 委 會 所 主 導 的 客 家 文 化 節 活 動 大 抵 都 在 促 銷 客 家 文 化, 啟 動 的 產 業 諸 如 客 籍 藝 術 家 投 入 客 家 相 關 創 作, 以 及 客 家 意 象 的 周 邊 性 商 品 的 研 發 及 買 2

23 氣 ;( 二 ) 產 業 文 化 化 : 如 各 地 區 將 農 業 轉 型 成 休 閒 農 業, 並 賦 予 產 業 客 家 的 故 事 或 背 景, 提 供 消 費 者 一 種 客 家 族 群 / 生 活 的 想 像 有 鑑 於 此, 現 今 資 本 主 義 體 系 不 再 是 以 傳 統 的 方 式 創 造 利 潤 與 累 積 資 本 ; 不 再 依 賴 商 品 的 使 用 價 值 或 交 換 價 值, 而 是 符 號 價 值 與 體 驗 價 值 知 識 密 集 的 經 濟 生 產 是 在 創 造 物 品 的 效 用, 而 設 計 密 集 則 是 將 貨 品 或 服 務 加 以 美 學 化, 使 其 成 分 中 具 備 符 號 價 值 與 體 驗 價 值 ( 劉 維 公,2006:55) 綜 上 所 述, 地 方 的 獨 特 性 及 文 化 性 是 發 展 地 方 文 化 產 業 中 重 要 的 特 質, 在 客 家 地 區 若 能 結 合 地 方 特 色 和 客 家 文 化 的 精 神, 能 使 客 家 地 區 文 化 意 涵 所 創 造 的 附 加 價 值 更 具 有 吸 引 其 他 族 群 注 意 的 力 量 2005 年 由 天 下 雜 誌 與 交 通 部 觀 光 局 等 合 作 推 動 的 帶 著 微 笑, 再 訪 319 鄉 鎮 活 動, 由 網 友 票 選 心 目 中 的 微 笑 鄉 鎮, 名 次 依 序 為 高 雄 縣 美 濃 鎮 復 興 鄉 龍 潭 鄉 新 竹 縣 峨 眉 竹 北 桃 園 縣 中 壢 新 竹 縣 尖 石 芎 林 南 投 縣 名 間 和 苗 栗 縣 三 灣 ( 巫 淑 蘭,2005:11) 前 十 名 中 客 家 鄉 鎮 就 佔 了 八 名, 由 此 可 見 客 家 鄉 鎮 的 歡 迎 程 度, 靠 著 濃 濃 的 客 家 文 化 氣 息, 搭 配 客 家 意 象 的 創 意 商 品 才 能 深 深 地 吸 引 民 眾 的 心 客 家 產 業 的 範 疇 十 分 廣 泛, 不 外 乎 生 活 中 的 食 衣 住 行 育 樂 等 衣 並 非 只 指 服 飾, 其 所 涵 蓋 的 是 生 活 上 不 能 缺 少 的 各 式 各 樣 用 品 ( 曾 年 有,2007:39) 對 於 客 家 人 的 傳 統 服 飾 印 象, 男 性 穿 著 無 領 布 扣 衫 ( 即 3

24 唐 裝 ), 多 為 白 色 或 灰 色, 褲 子 則 多 為 黑 色 的 大 褲 管 ; 女 性 則 是 穿 著 藍 衫, 下 身 也 是 大 褲 管 ( 戴 寶 村,2006:28) 對 於 客 家 人 傳 統 服 飾 的 記 憶 中, 浮 現 在 腦 海 中 的 大 多 是 藍 衫 近 年 來, 客 家 議 題 逐 漸 受 到 的 重 視 及 討 論, 早 期 農 業 社 會 人 民 的 生 活 記 憶 亦 轉 變 成 新 興 的 客 家 文 化 產 業, 例 如 油 桐 花 祭 客 家 花 布 產 業 等 在 眾 多 的 客 家 研 究 中, 發 現 近 幾 年 熱 門 的 客 家 花 布 在 目 前 眾 多 北 部 客 家 庄 的 文 化 節 慶 活 動 上, 普 遍 運 用 在 活 動 中, 不 難 發 現 其 蹤 跡, 客 家 花 布 之 於 早 期 社 會 是 一 項 普 遍 的 材 料, 故 本 研 究 欲 深 入 了 解 客 家 花 布 過 去 歷 史 及 背 景, 卻 發 現 其 相 關 文 獻 及 研 究 篇 數 卻 少 之 又 少, 而 客 家 花 布 產 業 目 前 所 擁 有 的 資 源 是 否 能 使 客 家 花 布 產 業 持 續 性 的 發 展 下 去, 客 家 花 布 產 業 的 興 起 及 未 來 如 何 持 續 性 發 展, 遂 引 起 本 研 究 欲 探 究 之 動 機 目 前 在 桃 竹 苗 等 客 家 庄 的 縣 市 中 常 舉 辦 許 多 相 關 的 客 家 文 化 活 動, 在 活 動 中 不 論 是 服 裝 頭 巾 配 件 及 佈 景 的 陳 設, 廣 泛 地 使 用 花 布 來 裝 飾, 更 大 量 地 運 用 在 裝 置 藝 術 中 南 部 的 客 家 人, 擅 長 藍 染 技 術, 客 家 服 飾 以 藍 衫 為 主 ; 北 部 的 客 家 人, 擅 長 運 用 花 布 在 各 種 活 動 中, 故 有 南 衫 北 花 一 說 ( 經 濟 日 報,2008) 但 是 色 彩 繽 紛 的 花 布 在 農 村 時 代 是 家 家 戶 戶 所 必 備 的, 並 非 客 家 人 專 屬 的 布 料 由 鮮 豔 色 彩 及 多 種 花 朵 所 組 合 而 成 的 花 布, 因 為 顏 色 豐 富 不 易 髒, 故 成 了 早 期 台 灣 時 代 婦 女 工 作 時 用 於 遮 4

25 太 陽 包 裹 祭 拜 用 的 牲 禮 被 單 嬰 兒 背 帶 衣 服 頭 巾 等 多 種 用 途 的 大 方 巾 民 國 六 七 十 年, 西 方 工 業 化 思 潮 影 響, 成 衣 加 工 業 興 起, 生 活 型 態 受 到 衝 擊 與 改 變 ( 曾 年 有,2007:12), 充 滿 古 早 味 及 腦 海 中 阿 婆 時 代 的 花 布 隨 著 工 業 化 及 時 代 進 步 已 經 逐 漸 消 失 在 社 會 中, 花 布 的 光 芒 逐 漸 黯 淡 最 早 把 阿 婆 時 代 的 花 布 當 作 題 材 拿 來 進 行 藝 術 創 作, 並 獲 得 國 外 藝 壇 青 睞 的 藝 術 家 是 林 明 弘 ( 陳 美 禎,2007:42) 林 明 弘 將 台 灣 花 布 俗 麗 的 大 紅 大 花 轉 化 成 震 撼 人 心 的 公 共 藝 術, 受 到 各 地 美 術 館 的 注 意, 這 是 台 灣 花 布 在 國 際 間 引 起 的 迴 響, 那 時 花 布 的 意 義 不 過 是 一 塊 台 灣 的 花 布 而 已 如 何 與 客 家 產 生 永 遠 無 法 分 離 的 緊 密 關 係? 時 間 點 是 在 2002 年, 行 政 院 客 委 會 舉 辦 一 場 花 布 靚 靚 - 客 家 女 性 生 活 美 學 展, 這 場 展 覽 是 客 家 的 官 方 活 動 與 花 布 連 結 的 開 端 在 此 展 覽 之 後, 很 多 客 家 庄 的 社 區 總 體 營 造, 開 始 以 花 布 為 主 題, 創 造 出 各 式 各 樣 的 花 布 作 品 ( 陳 美 禎,2007:42-43) 由 於 台 灣 設 計 師 的 運 用 與 提 倡, 使 得 花 布 國 際 時 尚 設 計 圈 崛 起 發 光, 加 上 政 府 提 倡 客 家 庄 花 布 賦 予 新 美 學, 讓 現 代 藝 術 設 計 與 客 家 生 活 相 結 合, 不 外 乎 透 過 傳 統 與 現 代, 找 出 獨 特 品 味 的 族 群 文 化 意 義, 這 也 是 花 布 業 漸 漸 甦 醒 再 創 佳 績 的 原 因 ( 曾 年 有,2007:13-14) 基 於 此, 行 政 院 文 建 會 在 2004 年 推 動 十 個 社 區 十 個 朋 友 - 桃 園 縣 客 家 花 布 文 化 創 意 學 院 計 畫, 目 的 是 期 望 推 動 並 成 立 桃 園 客 家 文 化 產 業 5

26 學 院, 藉 由 客 家 的 勞 動 美 學 與 生 活 美 學 的 經 驗 找 尋, 引 進 藝 術 行 政 經 營 管 理 等 專 業 知 識 與 方 法, 輔 導 協 助 社 區 成 立 工 作 坊, 讓 社 區 民 眾 經 由 傳 統 的 追 尋 與 產 業 的 經 營, 締 造 全 新 的 社 區 活 力 與 希 望 ( 鄧 榮 坤 邱 傑,2007:98-99) 桃 園 縣 為 客 家 大 縣, 客 家 族 群 是 桃 園 縣 重 要 族 群 之 一, 客 家 文 化 的 議 題 也 成 為 政 府 施 政 的 重 點 近 年 來 縣 府 以 客 家 文 化 節 主 軸, 以 社 區 總 體 營 造 的 方 式, 透 過 多 元 的 議 題, 致 力 關 懷 客 家 事 務 推 動 客 家 文 化, 並 發 掘 在 地 客 家 特 色 ( 鄧 榮 坤 邱 傑,2007:2) 桃 園 縣 文 化 局 從 2003 年 起, 也 開 始 以 客 家 花 布 為 主 題, 來 彰 顯 客 家 議 題 ( 謝 小 韞, 2004:9) 客 家 文 化 在 臺 灣, 經 過 時 間 沉 澱 和 淬 煉 已 臻 成 熟, 許 多 客 家 傳 統 元 素 早 已 被 國 際 時 尚 界 所 注 意, 如 Louis Vuitton 臺 北 旗 艦 店 採 用 藝 術 家 林 明 弘 的 花 布 圖 騰 等 ( 陳 昭 義,2007:192) 目 前 客 家 花 布 產 業 所 面 臨 問 題 有 以 下 三 點 : 客 家 花 布 產 業 規 模 不 如 一 般 產 業 的 規 模 故 造 成 銷 售 上 問 題 ; 由 於 缺 乏 專 業 人 才 亦 造 成 行 銷 上 的 困 難 ; 在 現 代 化 時 代, 對 於 客 家 花 布 歷 史 記 憶 的 傳 承 也 是 一 項 重 要 的 考 驗 客 家 花 布 產 業 是 否 擁 有 厚 實 的 資 源 基 礎 來 做 推 展, 及 其 是 否 具 未 來 性? 是 一 項 值 得 去 探 討 的 課 題 有 鑑 於 近 年 來 對 於 客 家 花 布 之 重 視, 遂 引 起 本 研 究 欲 探 討 客 家 花 布 產 業 發 展 的 動 機 然 而 目 前 客 家 花 布 產 業 如 何 能 夠 持 續 性 發 展 是 目 前 重 要 的 6

27 課 題 目 前 企 業 界 的 資 源 基 礎 理 論 在 策 略 管 理 領 域 中 已 被 廣 泛 的 運 用, 藉 由 分 析 產 業 內 部 的 核 心 資 源, 創 造 其 競 爭 優 勢, 提 升 核 心 價 值 客 家 花 布 產 業 需 透 過 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 其 產 業 內 部 的 核 心 資 源 及 價 值, 先 穩 定 及 確 定 其 產 業 的 基 礎 何 在, 藉 此 才 能 發 揮 最 大 的 效 益, 故 本 研 究 試 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 分 析 客 家 花 布 產 業 的 基 礎 資 源, 提 高 客 家 花 布 產 業 文 化 的 核 心 價 值 吳 思 華 (2000:46) 在 策 略 九 說 一 書 中 提 到, 釐 清 企 業 目 前 擁 有 的 資 源, 同 時 思 考 未 來 的 核 心 資 源, 亦 是 一 種 勾 勒 企 業 未 來 發 展 藍 圖 的 方 式, 這 種 方 式 或 許 不 如 描 述 營 運 範 疇 來 得 具 體 而 響 亮, 但 卻 更 能 凸 顯 企 業 未 來 應 努 力 的 重 點, 對 企 業 發 展 實 有 相 當 大 的 價 值 吳 思 華 (2000:127) 認 為 資 源 可 分 為 資 產 與 能 力 兩 部 分 : 前 者 是 指 企 業 所 擁 有 或 可 控 制 的 要 素 存 量, 並 可 區 分 成 有 形 資 產 ( 如 : 土 地 廠 房 機 器 設 備 現 金 有 價 證 券 等 ) 與 無 形 資 產 ( 如 : 品 牌 商 譽 商 標 專 利 等 ) 兩 類 ; 後 者 則 是 指 企 業 建 構 與 配 置 資 源 的 能 力, 又 可 分 成 組 織 能 力 ( 如 : 業 務 運 作 能 力 技 術 創 新 與 商 品 化 能 力 組 織 文 化 等 ) 與 個 人 能 力 ( 如 : 專 業 技 術 能 力 管 理 能 力 人 際 網 路 等 ) 兩 部 分 Grant(1991) 等 學 者 認 為 公 司 資 源 是 公 司 獲 利 力 的 基 礎, 也 是 組 織 能 力 的 主 要 來 源 他 同 時 指 出, 核 心 能 力 往 往 是 數 個 核 心 資 源 的 展 現, 且 比 核 心 資 源 本 身 更 具 有 價 值 性 與 耐 久 性 ( 李 7

28 佳 純,2001:100) 由 於 客 家 花 布 產 業 在 資 源 基 礎 理 論 中 的 資 源 部 分 擁 有 一 般 產 業 所 欠 缺 的 文 化 價 值 ; 能 力 部 分 更 擁 有 地 方 記 憶 的 創 新 及 創 意 故 從 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 檢 視 客 家 花 布 產 業 是 具 有 高 度 可 行 性 的, 惟 有 了 解 自 身 的 優 勢 及 劣 勢, 才 能 確 切 掌 握 其 核 心 資 源, 使 其 在 客 家 社 區 中 值 得 發 展 且 具 有 重 要 意 義 的 產 業, 並 勾 勒 未 來 具 有 文 化 發 展 性 的 地 方 文 化 產 業 如 前 所 述, 目 前 在 許 多 的 客 家 文 化 活 動 上 都 能 看 見 客 家 花 布 的 蹤 跡, 不 論 是 衣 服 帽 子 手 提 袋 玩 偶 抱 枕 燈 籠 等 應 用 在 日 常 生 活 中 的 東 西, 如 此 貼 近 人 們 生 活 的 花 布, 其 重 要 性 已 不 言 而 喻 而 資 源 基 礎 理 論 (resource-based theory, RBT) 的 基 礎 是 任 何 的 組 織 管 理 作 為 或 組 織 結 構, 均 建 立 在 能 為 公 司 獲 得 持 續 的 競 爭 優 勢 之 上 這 些 資 源 必 須 符 合 (1) 具 有 價 值 (value);(2) 稀 有 性 (rareness);(3) 不 可 模 仿 性 (inimitability);(4) 不 可 替 代 性 (non-substitutability) 等 條 件 (Barney1991; 莊 世 杰 等,2005:158) Grant(1991) 指 出 企 業 的 經 營 策 略, 必 須 依 照 企 業 所 擁 有 的 資 源 基 礎 及 核 心 能 力 來 制 定, 所 以 核 心 資 源 是 決 定 經 營 策 略 的 基 礎, 也 是 獲 得 競 爭 優 勢 的 主 要 來 源 ( 侯 嘉 政 吳 明 哲,2006:7) 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 觀 點 為 主 軸, 建 立 分 析 架 構, 進 而 探 求 客 家 花 布 產 業 的 基 礎 資 源 為 何 本 研 究 價 值 在 於 現 今 客 家 的 研 究 大 都 以 歷 史 族 群 語 言 經 濟 政 策 等 面 向 來 探 討, 卻 罕 有 8

29 以 企 業 的 角 度 來 分 析 客 家 文 化, 因 此, 本 研 究 期 望 運 用 策 略 管 理 中 的 專 業 分 析 能 力 搭 配 濃 厚 的 客 家 人 文 意 涵, 對 於 客 家 花 布 產 業 提 出 結 論 及 建 議, 使 客 家 花 布 產 業 能 夠 以 富 涵 客 家 文 化 的 意 義 持 續 經 營 下 去 貳 研 究 目 的 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 探 究 客 家 花 布 產 業 的 現 況, 並 針 對 相 關 的 文 化 工 作 者 布 莊 及 社 區 工 作 坊 成 員, 針 對 其 經 營 模 式 及 客 家 花 布 產 業 作 深 入 探 討 從 中 歸 納 出 其 目 前 所 處 的 環 境 內 部 所 擁 有 的 核 心 資 源 與 競 爭 優 勢 其 目 前 的 現 況 及 所 面 臨 到 的 問 題, 進 而 提 出 具 體 的 建 議, 期 望 能 在 客 家 文 化 中 找 到 客 家 花 布 產 業 炫 麗 奪 目 的 客 家 意 象 故 本 研 究 目 的 如 下 : (1) 瞭 解 台 灣 客 家 花 布 產 業 發 展 現 況 及 其 所 面 臨 的 問 題 (2) 從 資 源 基 礎 的 觀 點 分 析 客 家 花 布 產 業 的 資 源 基 礎 (3) 希 冀 提 供 振 興 客 家 花 布 產 業 與 地 方 文 化 產 業 發 展 之 相 關 建 議 9

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31 壹 地 方 文 化 產 業 第 二 節 研 究 概 念 界 定 地 方 (Local), 它 是 強 調 文 化 的 獨 特 性 個 性 化 與 在 地 性, 它 根 源 於 地 域, 蘊 含 歷 史 文 化 的 豐 瞻, 並 非 所 有 的 地 方 皆 有 產 製 此 種 產 品, 具 有 地 域 文 化 的 特 質 近 幾 年 在 台 灣 的 社 區 營 造 機 制 所 推 動 的 方 向, 即 以 文 化 產 業 化 與 產 業 文 化 化 為 訴 求 的 文 化 產 業 ( 楊 敏 芝,2002:8) 陳 其 南 在 (2005:3.3.1) 更 指 出 文 化 產 業 的 主 要 目 的 就 是 在 於 創 造 差 異 性 與 地 方 特 色, 因 而 社 區 居 民 必 須 自 己 去 思 考 和 發 掘 當 地 文 化 特 色, 以 社 區 為 基 礎 來 推 動 文 化 產 業 的 發 展 然 而 地 區 文 化 建 設 與 文 化 產 業 發 展 實 力 的 累 積, 除 了 期 能 促 成 人 文 與 經 濟 產 業 成 長 並 培 養 地 區 的 相 對 競 爭 優 勢 外, 更 兼 顧 地 區 整 體 生 活 品 質 的 提 昇, 應 可 視 為 一 種 兼 具 文 化 經 濟 乃 至 地 方 總 體 發 展 意 涵 的 前 瞻 性 產 業 發 展 政 策 規 劃 ( 馬 群 傑 陳 金 貴,2007:108) 故 文 化 產 業 的 特 性 是 以 地 方 文 化 社 會 作 為 基 底, 在 結 合 生 產 生 活 和 生 態 的 維 繫, 發 展 出 具 有 地 方 特 色 的 資 源, 不 論 是 文 化 產 業 化 或 是 產 業 文 化 化, 皆 可 以 在 這 樣 的 基 礎 下 發 展 ( 古 宜 靈 等,2005:12) 地 方 文 化 產 業 係 指 完 全 依 賴 創 意 個 別 性, 也 就 是 產 品 的 特 性 地 方 傳 統 性 地 方 特 殊 性, 甚 至 是 工 匠 或 藝 術 家 的 獨 創 性, 強 調 的 是 產 品 的 生 活 性 和 精 神 價 值 內 涵 ( 陳 其 南,1996) 係 以 地 方 傳 統 風 俗 常 民 生 活 為 主 11

32 之 地 方 特 殊 與 在 地 兩 種 特 性, 而 屬 於 大 眾 形 式 的 文 化 工 業 則 不 在 本 研 究 中 討 論 ( 郭 百 修,2000:1-5) 地 方 文 化 產 業 不 僅 是 一 項 極 具 開 發 力 的 經 濟 及 文 化 資 源, 且 為 地 方 發 展 無 可 取 代 的 觀 光 遊 憩 資 源, 亦 為 人 民 生 活 共 同 記 憶 歷 史 文 化 傳 承 的 場 所 具 有 延 續 地 方 傳 統 文 化 與 凝 聚 社 群 共 識 領 域 感 認 同 感 等 功 能 ( 楊 敏 芝,2002:2) 綜 合 陳 其 南 郭 百 修 及 楊 敏 芝 等 人 對 於 地 方 文 化 產 業 的 解 釋, 本 研 究 可 歸 納 出 地 方 文 化 產 業 的 所 渉 及 的 範 圍 有 三 點 : 地 方 特 色 文 化 意 涵 這 三 項 元 素 是 相 輔 相 成 的, 其 所 需 要 的 是 當 地 居 民 的 共 同 記 憶, 與 其 他 地 區 產 業 擁 有 不 同 的 意 義 及 區 別 性, 才 能 創 造 其 獨 特 性 故 本 研 究 所 界 定 的 地 方 文 化 產 業 乃 是 以 地 方 獨 特 性, 並 且 具 有 在 地 性 的 地 方 特 色 及 富 涵 創 意 價 值 的 文 化 產 業 貮 客 家 花 布 產 業 台 灣 過 去 農 業 社 會 時 期, 由 於 生 活 樸 實, 傳 統 棉 布 尚 未 被 化 學 纖 維 所 取 代 時, 色 彩 鮮 豔 不 易 髒 的 花 布, 無 論 是 到 農 地 耕 作 或 是 到 寺 廟 祭 拜, 不 難 發 現 花 布 是 一 種 常 見 的 布 料, 邱 舜 平 (2007) 則 指 出 花 布 是 昔 日 客 家 庄 共 同 的 生 活 印 象, 在 數 十 年 前 甚 為 普 遍, 常 見 的 是 適 合 勞 務 的 單 色 藍 染 花 布 或 拼 布 的 形 式, 在 四 五 年 代 後 隨 著 印 刷 產 業 的 進 步, 繁 複 的 印 染 花 色 也 因 符 合 傳 統 情 愫 而 更 為 普 遍 探 究 其 由 來, 主 因 是 從 前 在 生 活 上 12

33 並 不 富 裕 的 情 況 下, 婦 女 多 會 以 一 些 殘 餘 的 布 料 來 拼 湊 成 衣 物 被 單... 等 而 客 家 人 懷 著 感 恩 的 心, 對 於 生 活 上 有 幫 助 的 物 品 都 會 編 成 歌 謠 故 事 傳 說 來 歌 頌 之 對 於 花 布, 客 家 亦 有 美 麗 的 傳 說 : 約 600 年 前, 五 華 仙 子 常 聚 遊 在 景 色 秀 麗 的 廣 東 梅 州 長 樂 縣, 某 年 由 她 籌 備 三 山 國 王 的 聖 誕, 可 大 雨 傾 盆 致 使 土 石 的 坍 塌, 阻 塞 了 潭 水 源 頭 於 是 她 便 化 為 凡 人 模 樣, 請 求 客 家 壯 丁 與 婦 女 們 幫 忙 疏 通 堵 塞 的 碧 潭, 並 以 花 布 為 染 料, 創 造 出 各 色 美 麗 豐 富 的 笠 巾 頭 巾 贈 與 客 家 人, 以 表 達 她 的 感 激 之 情, 成 為 客 家 獨 特 的 花 布 文 化 ( 邱 舜 平,2007:20-21) 客 家 花 布 是 日 常 生 活 中 所 使 用 的, 亦 是 客 家 人 的 生 活 中 是 不 可 或 缺 的 一 件 物 品, 屬 於 一 種 客 家 的 工 藝, 而 這 個 工 藝 產 業 隨 著 時 代 的 變 遷 工 業 化 的 快 速 發 展 人 們 生 活 品 質 的 提 高, 早 期 耐 用 耐 髒 的 棉 織 品, 大 量 被 化 學 纖 維 或 其 他 的 材 質 的 布 料 所 取 代, 原 有 的 花 布 產 業 時 代 已 逐 漸 消 失 早 期 的 花 布 產 業 主 要 是 由 布 莊 所 經 營 販 賣, 近 年 來, 隨 著 社 區 總 體 營 造 政 策 的 施 行, 工 藝 在 台 灣 各 地 社 區 蓬 勃 發 展, 正 逐 漸 地 扮 演 起 地 方 經 濟 產 業 與 彰 顯 地 方 文 化 特 色 的 雙 重 功 能 生 活 器 物 本 來 就 是 人 類 文 化 的 重 要 歷 史 證 物, 除 了 我 們 經 常 掛 在 嘴 邊, 工 藝 具 有 的 承 傳 歷 史 與 寶 貴 的 文 化 資 產 之 外, 似 乎 還 具 有 重 要 的 象 徵 意 義 與 作 用 ( 林 媛 婉,2004:1) 各 社 區 融 合 客 家 文 化 意 象 發 展 其 地 方 文 化 產 業, 花 布 產 業 的 意 義 重 新 被 人 們 定 義, 如 13

34 今 花 布 產 業 與 過 去 的 工 藝 產 業 已 大 不 相 同, 所 呈 現 的 概 念 不 再 是 過 去 日 常 所 需 品, 而 是 一 種 象 徵 客 家 文 化 意 義 及 創 意 發 想 的 商 品 目 前 的 客 家 花 布 根 據 工 法 的 不 同 及 客 家 人 的 創 意 發 想, 現 今 的 客 家 花 布 大 致 可 分 成 : 傳 統 花 布 及 根 據 五 月 雪 - 桐 花 所 設 計 的 桐 花 花 布 印 有 桐 花 的 桐 花 花 布 是 透 過 客 家 桐 花 祭 活 動 的 舉 辦 所 衍 生 而 成 的 花 布 現 今 的 客 家 花 布 透 過 客 家 人 的 應 用 與 創 作, 擺 脫 一 般 人 對 於 客 家 花 布 那 種 老 氣 俗 不 可 耐 的 刻 板 印 象, 不 再 是 過 去 那 塊 俗 氣 俗 豔 的 花 布, 而 是 代 表 節 儉 樸 實 客 家 精 神 本 研 究 所 指 的 客 家 花 布 為 客 家 地 區 用 以 裝 飾 或 製 作 成 各 種 生 活 用 品 服 裝 所 使 用 的 布 料, 如 傳 統 大 紅 桃 色 為 底 的 花 布 及 桐 花 花 布 皆 為 本 研 究 所 指 的 客 家 花 布 全 台 灣 以 客 家 花 布 為 主 題 發 展 產 業 型 態 的 地 方 並 不 侷 限 在 桃 園 地 區, 主 要 分 布 地 區 在 桃 竹 苗 台 中 及 花 蓮 等 地 在 新 竹 縣 橫 山 鄉 九 讚 頭 文 化 協 會 的 人 文 公 社 利 用 客 家 花 布 做 成 各 種 男 女 性 衣 服 手 機 袋 面 紙 包 等, 而 最 顯 眼 也 最 具 有 特 色 的 產 品, 則 以 九 讚 頭 的 覡 婆 廟 傳 說 為 出 發 點 所 發 想 的 九 娃 娃 幸 運 布 偶, 主 要 是 以 客 家 花 布 作 為 材 料, 更 是 別 具 特 色, 令 人 愛 不 釋 手 ; 另 外 在 新 竹 關 西 亦 有 定 期 開 設 客 家 花 布 班, 期 待 持 續 培 養 種 子 學 員, 回 饋 社 區 ; 湖 口 鄉 亦 有 多 個 社 區 進 行 客 家 花 布 的 課 程 ; 而 三 灣 更 是 研 發 新 材 質 布 料 的 客 家 花 布 ; 而 竹 南 則 是 著 重 在 將 客 家 花 布 運 用 在 客 家 14

35 服 飾 上 ; 另 外 花 蓮 縣 鹿 野 鄉 瑞 源 社 區 則 是 推 展 花 布 的 燈 籠 工 坊 等 由 於 客 家 花 布 產 業 主 要 從 社 區 發 展, 其 規 模 不 比 一 般 產 業, 故 本 研 究 所 定 義 之 客 家 花 布 產 業, 所 著 重 的 對 象 並 非 為 一 般 企 業, 而 是 以 從 社 區 發 展 為 主 的 客 家 花 布 產 業 參 資 源 基 礎 理 論 在 眾 多 策 略 管 理 的 研 究 中, 目 前 對 於 資 源 基 礎 理 論 或 是 資 源 基 礎 觀 點 仍 缺 乏 明 確 的 定 義, 最 先 提 出 資 源 基 礎 觀 點 的 學 者 為 Wernerfelt, 以 資 源 觀 點 取 代 產 品 觀 點 來 分 析 企 業, 為 了 顯 示 資 源 基 礎 觀 點 在 學 術 研 究 上 的 重 要 性, 故 本 研 究 大 致 從 文 獻 資 料 中 試 圖 從 中 梳 理 資 源 基 礎 理 論 及 資 源 基 礎 觀 點 資 源 基 礎 理 論 主 要 從 策 略 管 理 的 歷 史 中 發 展 出 的 一 套 理 論, 過 去 的 研 究 著 重 在 企 業 外 部 的 競 爭 優 勢, 由 於 發 現 探 討 外 在 環 境 不 比 檢 驗 內 在 的 資 源 來 得 更 有 價 值 進 而 演 變 成 分 析 企 業 內 部 資 源 來 做 企 業 策 略 擬 定 的 參 考 依 據 資 源 基 礎 觀 點 中,Barney(1991) 認 為 企 業 係 透 過 使 用 本 身 的 資 源 來 與 競 爭 對 手 做 競 爭, 因 此 企 業 所 擁 有 的 資 源 或 能 力 必 須 能 夠 與 競 爭 者 做 比 較, 並 滿 足 市 場 上 顧 客 的 需 要 ; 且 由 於 該 資 源 具 有 不 可 移 動 與 不 易 經 由 市 場 取 得 之 特 性, 長 久 下 來 企 業 間 內 部 資 源 因 而 存 在 極 大 差 異, 這 種 資 源 差 異 即 是 造 成 競 爭 優 勢 的 主 要 來 源 ( 候 嘉 政 吳 明 哲,2006:7) 企 業 藉 由 15

36 資 源 的 妥 善 利 用, 並 在 管 理 上 強 化 資 源 效 率, 使 企 業 得 以 儲 存 並 累 積 其 他 競 爭 者 所 無 法 擁 有 的 資 源 優 勢, 而 形 成 企 業 長 久 且 持 續 的 競 爭 優 勢 ( 黃 俊 英 陳 世 穎,2003:49) 其 內 涵 著 重 的 探 討 焦 點 在 於 以 公 司 內 在 的 觀 點 來 探 討 公 司 競 爭 優 勢 的 取 得 ( 莊 尚 平,1999:9) 綜 上 所 述, 掌 握 企 業 內 在 資 源 並 妥 善 利 用 比 起 對 於 外 部 的 策 略 分 析 更 有 價 值 且 更 具 有 長 久 並 持 續 的 發 展, 故 本 研 究 主 要 以 資 源 基 礎 的 觀 點 做 為 本 研 究 所 探 討 的 依 據 16

37 第 三 節 研 究 方 法 與 設 計 壹 研 究 架 構 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 為 主 軸, 循 著 客 家 花 布 產 業 的 發 展 脈 絡, 探 究 客 家 花 布 產 業 的 核 心 資 源 為 何, 以 資 源 基 礎 理 論 中 的 五 種 特 質 : 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 及 資 源 能 力 性 來 檢 視 客 家 花 布 產 業 由 於 地 方 文 化 產 業 能 夠 順 利 發 展, 其 中 文 化 工 作 者 社 區 工 作 坊 及 布 莊 之 間 的 互 動 是 最 重 要 的 環 節 之 一, 透 過 訪 問 對 象 的 陳 述, 提 出 客 家 花 布 產 業 的 競 爭 優 勢 下 圖 為 本 研 究 之 研 究 架 構 圖 產 業 價 值 性 社 區 工 作 坊 產 品 稀 少 性 文 化 工 作 者 布 莊 資 源 能 力 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 圖 1-1 研 究 架 構 圖 資 料 來 源 : 本 研 究 自 繪 17

38 貳 研 究 方 法 研 究 方 法 是 從 事 研 究 的 計 畫 策 略 手 段 工 具 步 驟 以 及 過 程 的 總 和, 是 研 究 的 思 維 方 式 行 為 方 式 以 及 程 序 和 準 則 的 集 合 ( 陳 向 明,2002: 6) 研 究 方 法 可 分 為 量 化 及 質 化 研 究 方 法 量 化 研 究 是 一 種 對 事 物 可 以 量 化 的 部 分 進 行 測 量 和 分 析, 以 檢 驗 研 究 者 自 己 關 於 該 事 物 的 某 些 理 論 假 設 的 研 究 方 法 而 質 的 研 究 重 點 是 理 解 特 定 社 會 情 境 下 的 社 會 事 件, 而 不 是 對 與 該 事 件 類 似 的 情 形 進 行 推 論 ( 陳 向 明,2002:12) 陳 向 明 (2002:15) 在 社 會 科 學 質 的 研 究 一 書 中 對 質 化 研 究 的 定 義 為 : 質 的 研 究 是 以 研 究 者 本 人 作 為 研 究 工 具, 在 自 然 情 境 下 採 用 多 種 資 料 搜 集 方 法 對 社 會 現 象 進 行 整 體 性 探 究, 使 用 歸 納 法 分 析 資 料 和 形 成 理 論, 通 過 與 研 究 對 象 互 動 對 其 行 為 和 意 義 建 構 獲 得 解 釋 性 理 解 的 一 種 活 動 謝 臥 龍 (2004:98) 亦 提 到 質 性 研 究 本 身 就 是 一 動 態 剖 析 的 歷 程, 研 究 者 同 時 進 行 收 集 資 料 整 理 資 料 和 分 析 資 料 的 工 作 整 個 研 究 過 程 就 是 不 斷 以 資 料 來 測 試 問 題 和 研 究 主 題 的 適 當 性 基 於 此, 本 研 究 方 法 以 質 化 研 究 為 主, 並 採 用 其 中 的 深 度 訪 談 法, 配 合 資 料 搜 集 及 文 獻 分 析 以 補 強 理 論 的 內 容 一 文 獻 分 析 法 本 研 究 使 用 地 方 文 化 產 業 工 藝 客 家 花 布 產 業 資 源 基 礎 18

39 理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 五 組 關 鍵 字, 針 對 全 國 博 碩 士 論 文 資 料 庫 期 刊 論 文 索 引 商 管 資 料 庫 及 聯 合 知 識 網, 搜 尋 相 關 博 碩 士 論 文 期 刊 報 導 及 書 籍, 將 搜 集 到 之 資 料 與 客 家 花 布 地 方 文 化 產 業 資 源 基 礎 理 論 資 源 基 礎 的 觀 點 等 相 關 名 詞 的 定 義 及 解 釋, 加 以 彙 整 分 析 與 比 較 探 討 客 家 花 布 產 業 是 否 擁 有 資 源 基 礎 的 觀 點 中 五 個 主 要 的 特 質 ( 有 價 值 性 稀 少 性 不 可 替 代 性 不 可 模 仿 性 資 源 能 力 性 ), 建 立 分 析 架 構, 進 而 歸 納 並 提 出 客 家 花 布 產 業 未 來 持 續 發 展 的 建 議 二 深 度 訪 談 法 本 研 究 主 要 採 用 深 度 訪 談 法, 深 度 訪 談 是 一 種 資 料 收 集 的 方 式, 也 是 質 性 研 究 中 最 常 被 採 用 的 資 料 收 集 法 (Marshall and Rossman,1995; 謝 臥 龍 等,2004:83), 是 一 種 較 不 具 結 構, 能 讓 受 訪 者 有 更 大 的 空 間 來 引 導 談 話 方 向 的 一 種 訪 問 方 式 基 本 而 言, 研 究 者 利 用 口 語 敘 述 的 方 式, 針 對 特 定 對 象 收 集 與 本 研 究 相 關 的 資 料, 以 便 對 研 究 的 對 象 有 全 面 性 的 了 解 因 此 本 研 究 的 訪 談 對 象 以 目 前 桃 竹 苗 及 台 中 等 地 仍 持 續 運 作 且 成 效 明 顯 具 代 表 性 的 工 作 坊 為 主 由 於 對 各 工 作 坊 已 有 基 本 的 了 解 及 認 識, 故 本 研 究 透 過 立 意 抽 樣 的 方 式 選 取 深 度 訪 談 的 對 象 本 研 究 依 據 立 意 抽 樣 原 則, 研 究 的 母 群 對 象 主 要 以 文 化 工 作 者 及 現 今 較 著 名 的 社 區 工 作 坊 為 主, 再 由 其 推 薦 連 繫 其 相 關 產 業 活 動 的 布 莊, 以 此 做 為 本 研 究 的 訪 談 對 象 19

40 訪 談 對 象 主 要 分 成 三 個 區 塊, 社 區 工 作 坊 文 史 工 作 者 及 布 莊 第 一 部 分 以 目 前 仍 在 運 作 中 且 具 代 表 性 的 工 作 坊, 桃 園 地 區 為 雞 緣 創 意 坊 三 角 林 生 活 工 坊 布 玩 工 作 坊 ; 新 竹 地 區 為 關 西 花 布 班 及 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 ; 苗 栗 地 區 為 竹 南 手 工 業 合 作 社 及 灣 美 眉 工 作 坊 ; 台 中 地 區 為 細 手 物 染 工 作 坊 ; 第 二 部 分 為 協 助 相 關 活 動 之 文 化 工 作 推 動 者 ; 第 三 部 分 則 為 布 莊 本 研 究 共 訪 問 14 位, 包 括 雞 緣 創 意 坊 成 員 1 人 ; 三 角 林 生 活 工 坊 2 人 ; 布 玩 工 作 坊 1 人 ; 細 手 物 染 工 作 坊 2 人 ; 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 1 人 ; 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社 2 人 ; 關 西 花 布 班 1 人 ; 灣 美 眉 工 作 坊 1 人 ; 文 化 工 作 者 1 位 ; 布 莊 2 家, 所 有 受 訪 者 資 料 整 理 如 下 表 : 表 1-1 客 家 花 布 工 作 坊 之 受 訪 者 基 本 資 料 受 訪 單 位 訪 談 對 象 訪 談 稿 編 號 訪 談 日 期 桃 園 縣 山 子 頂 社 區 - 雞 緣 創 意 坊 財 務 A1 2008/08/28 桃 園 縣 三 林 社 區 - 三 角 林 生 活 工 坊 前 理 事 長 A /09/05 桃 園 縣 三 林 社 區 - 三 角 林 生 活 工 坊 多 元 成 員 A /09/09 桃 園 縣 高 原 社 區 - 布 玩 工 作 坊 成 員 A3 2008/09/16 台 中 縣 東 勢 鎮 愛 鄉 協 進 會 - 細 手 物 染 負 責 人 A /10/09 台 中 縣 東 勢 鎮 愛 鄉 協 進 會 - 細 手 物 染 多 元 成 員 A /10/09 湖 口 鄉 客 家 文 化 協 會 - 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 理 事 長 A5 2008/10/16 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社 祕 書 A /10/24 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社 銷 售 員 A /10/24 關 西 鎮 鄉 土 文 化 協 會 - 關 西 花 布 班 總 幹 事 A7 2008/11/17 苗 栗 縣 三 灣 文 化 產 業 觀 光 發 展 協 會 - 灣 美 眉 工 成 員 A8 2008/10/31 作 坊 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 20

41 表 1-2 文 化 工 作 者 之 受 訪 者 基 本 資 料 受 訪 單 位 訪 談 對 象 訪 談 稿 編 號 訪 談 日 期 搖 籃 工 作 坊 負 責 人 B1 2008/10/06 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 表 1-3 布 莊 之 受 訪 者 基 本 資 料 受 訪 單 位 訪 談 對 象 訪 談 稿 編 號 訪 談 日 期 泰 山 布 行 負 責 人 C1 2008/10/30 宏 都 布 行 負 責 人 C2 2008/11/12 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 本 研 究 參 考 相 關 文 獻, 透 過 文 獻 的 分 析 及 整 理, 作 為 發 展 訪 談 大 綱 之 主 要 理 論 基 礎, 參 閱 郭 百 修 (2000) 的 訪 談 大 綱 及 資 源 基 礎 觀 點 之 四 項 特 性 等 相 關 資 料, 編 製 適 合 本 研 究 使 用 之 訪 談 大 綱 由 於 採 用 的 是 質 化 方 法 中 的 深 度 訪 談, 故 資 料 處 理 目 的 是 組 織 及 保 管 資 料 本 研 究 在 資 料 蒐 集 的 過 程 中, 同 步 整 理 資 料, 以 便 持 續 檢 驗 本 研 究 主 題, 將 所 有 原 始 資 料 建 檔 編 碼, 並 將 訪 談 內 容 謄 寫 為 逐 字 稿, 並 保 留 訪 談 過 程 中 受 訪 者 的 語 氣 及 反 應 21

42 參 研 究 流 程 本 研 究 透 過 研 究 動 機 及 研 究 目 的 之 啟 發, 從 而 界 定 本 研 究 概 念, 對 地 方 文 化 產 業 的 源 起 及 發 展 背 景 工 藝 產 業 及 客 家 花 布 產 業 的 定 義 及 發 展 過 程 資 源 基 礎 理 論 沿 革 內 涵 及 特 性 等 進 行 相 關 文 獻 檢 閱, 透 過 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 建 構 本 研 究 架 構, 並 從 文 獻 中 建 立 訪 談 題 綱, 本 研 究 採 用 深 度 訪 談 法 來 呼 應 本 研 究 所 建 立 的 研 究 架 構, 最 後 針 對 本 研 究 結 果 提 出 結 論 與 建 議 22

43 研 究 動 機 與 目 的 名 詞 界 定 相 關 文 獻 檢 視 資 源 基 礎 的 觀 點 客 家 花 布 產 業 客 家 花 布 產 業 資 源 基 礎 的 觀 點 深 度 訪 談 研 究 結 果 及 分 析 結 論 與 建 議 圖 1-2 研 究 流 程 圖 資 料 來 源 : 本 研 究 自 繪 23

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45 第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制 自 客 家 花 布 的 議 題 經 提 倡 之 後, 全 台 灣 各 個 客 家 庄 甚 至 於 閩 南 地 區 皆 有 從 事 客 家 花 布 的 活 動, 以 此 作 為 推 動 社 區 活 動 之 一, 但 由 於 有 些 地 方 的 客 家 花 布 產 業 數 量 不 多 而 且 尚 未 有 完 整 雛 型, 故 本 研 究 範 圍 僅 以 目 前 仍 持 續 推 動 且 成 效 較 為 明 顯 的 工 作 坊 為 主 根 據 相 關 文 獻 的 分 析 與 整 理, 以 文 史 工 作 者 社 區 工 作 坊 及 布 莊 作 為 主 要 研 究 對 象, 透 過 深 度 訪 談, 了 解 客 家 花 布 給 予 當 地 人 的 印 象 價 值 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 為 何 進 而 歸 納 客 家 花 布 的 核 心 資 源, 提 出 客 家 花 布 產 業 的 競 爭 優 勢 本 研 究 限 制 如 下 : 一 目 前 客 家 花 布 已 經 明 顯 成 為 客 家 的 代 名 詞 且 普 遍 使 用 在 生 活 上, 但 客 家 花 布 產 業 的 相 關 研 究 篇 數 仍 屬 不 足, 故 在 資 料 蒐 集 部 分, 乃 因 先 天 的 不 足 而 增 加 文 獻 研 究 的 困 難 ; 二 客 家 花 布 產 業 萌 芽 時 期, 曾 造 成 許 多 社 區 的 共 襄 盛 舉, 但 隨 著 時 間 的 消 逝, 其 熱 情 逐 漸 減 弱, 而 社 區 的 活 動 主 要 是 依 賴 社 區 居 民 自 發 的 主 動 性 及 投 入 性, 由 於 社 區 居 民 無 心 經 營 或 是 無 專 業 人 才 輔 助, 造 成 現 今 仍 持 續 運 作 的 工 作 坊 所 剩 無 幾, 以 上 兩 點 造 成 本 研 究 的 限 制 25

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47 第 二 章 文 獻 探 討 根 據 第 一 章 所 陳 述 之 研 究 動 機, 為 本 研 究 之 研 究 目 的 提 供 明 確 的 思 考 方 向, 本 章 第 一 節 首 先 由 地 方 文 化 產 業 的 內 涵 切 入, 了 解 地 方 與 文 化 產 業 的 重 要 性 第 二 節 則 是 對 於 工 藝 產 業 及 客 家 花 布 產 業 之 涵 義 及 發 展, 作 一 詳 實 的 介 紹 第 三 節 旨 在 介 紹 資 源 基 礎 觀 點 的 發 展 歷 程 重 要 學 者 論 點 及 其 關 鍵 特 性 第 四 節 則 結 合 客 家 花 布 產 業 與 資 源 基 礎 理 論 相 關 概 念, 作 為 發 展 本 研 究 架 構 的 基 礎 第 一 節 地 方 文 化 產 業 的 內 涵 壹 地 方 文 化 產 業 概 念 的 梳 理 一 地 方 文 化 產 業 的 發 展 與 定 義 在 二 十 一 世 紀 全 球 化 的 趨 勢 下, 地 方 文 化 產 業 發 展 策 略 已 成 為 各 國 地 方 經 濟 發 展 的 主 軸, 地 方 文 化 產 業 的 特 殊 性 及 稀 有 性 成 為 吸 引 觀 光 休 閒 人 潮 帶 動 觀 光 經 濟 與 凝 聚 居 民 意 識 的 主 要 資 產 為 意 象 和 記 憶 的 資 源 歸 屬 於 特 定 空 間 的 象 徵, 依 賴 歷 史 保 存 及 地 方 資 產 維 護 ( 辛 晚 教,2 005:277) 有 鑑 於 地 方 文 化 產 業 對 地 方 地 區 的 重 要 性, 本 研 究 首 先 對 於 梳 理 地 方 文 化 產 業 的 發 展 定 義 及 分 類 作 一 介 紹 次 之, 闡 述 地 方 文 化 產 業 與 客 家 花 布 產 業 之 間 的 連 結 27

48 台 灣 開 始 重 視 地 方 文 化 產 業, 肇 始 於 1989 年 經 濟 部 中 小 企 業 處 有 感 於 傳 統 產 業 的 沒 落, 著 手 輔 導 發 展 具 有 特 色 歷 史 性 和 獨 特 性 的 地 區 傳 統 行 業, 惟 當 時 重 視 經 濟 大 於 文 化 目 的 直 至 1995 年 舉 辦 文 化. 產 業 研 討 會, 透 過 產 官 學 的 激 盪 交 流, 確 立 文 化 產 業 化 產 業 文 化 化 的 方 針, 蓄 積 台 灣 文 化 產 業 的 能 力 ( 古 宜 靈 等,2005:10) 而 文 化 產 業 化 與 產 業 文 化 化 之 間 的 差 異 為 何, 本 研 究 整 理 至 陳 其 南 (2004) 在 地 方 文 化 創 意 產 業 的 發 展 邏 輯 一 文 中 提 到 所 謂 文 化 產 業 化 是 將 在 舊 傳 統 資 本 主 義 之 利 益 向 發 展 模 式 下, 被 忽 略 或 甚 至 被 犧 牲 的 地 方 環 境 傳 統 特 色 等 文 化 資 源 重 新 賦 予 生 命 力, 並 藉 創 意 想 像 力 與 科 技 之 助 予 以 恢 復 重 建 或 再 造, 並 加 以 適 度 包 裝 成 為 文 化 產 品, 而 發 展 成 兼 具 文 化 價 值 與 經 濟 效 益 的 文 化 產 業 產 業 文 化 化 則 是 將 原 來 工 商 引 導 的 掠 奪 式 入 侵 式 剝 削 式 的 產 業 型 態, 以 及 失 去 競 爭 力 與 經 濟 價 值 的 傳 統 農 漁 牧 林 礦 手 工 藝 的 初 級 產 業 形 態, 轉 型 為 內 發 性 建 設 性 與 創 造 性 的 產 業 形 態, 除 了 部 分 產 業 必 須 捨 棄 之 外, 原 本 許 多 產 業 都 可 以 因 為 注 入 豐 富 的 文 化 內 涵 而 提 升 附 加 價 值 陳 其 南 (2004:3-3-1) 更 指 出 這 類 產 業 主 要 的 目 的 就 是 在 於 創 造 差 異 性 與 地 方 特 色, 因 而 社 區 居 民 必 須 自 己 去 思 考 和 發 掘 當 文 化 特 色, 以 社 區 為 基 礎 來 推 動 文 化 產 業 的 發 展 這 種 產 業 建 立 在 地 方 特 色 地 方 魅 力 地 方 活 力 的 基 礎 上, 並 且 導 向 文 化 藝 術 的 發 展 28

49 對 於 地 方 文 化 產 業 的 定 義 大 多 不 盡 相 同, 所 探 討 的 重 點 在 於 以 地 方 特 色 為 主 軸, 發 展 屬 於 當 地 的 地 方 產 業, 且 具 有 文 化 的 意 涵 楊 敏 芝 (2002: 2) 認 為 地 方 文 化 產 業 具 有 地 理 依 存 性 (Geography Dependency), 經 由 其 地 域 空 間 環 境 的 塑 造, 或 由 其 自 發 性 特 質 所 衍 生 的 產 業 以 其 地 域 特 殊 性 (Local Uniqueness); 如 歷 史 記 憶 與 價 值 地 方 特 色 等 賦 予 地 方 (L ocal) 的 意 義, 即 與 地 域 的 文 化 特 質 息 息 相 關 郭 曜 棻 (2003:38) 也 認 為 地 方 文 化 產 業 系 以 地 域 為 基 礎 而 自 然 衍 生 出 來 的 產 業, 與 地 域 產 業 息 息 相 關, 尤 其 強 調 地 方 兩 字, 更 是 強 調 文 化 的 獨 特 性 個 殊 性 與 在 地 性, 換 言 之, 地 方 文 化 產 業 根 源 於 地 域, 以 地 方 蘊 含 的 豐 富 的 歷 史 文 化 傳 統 等 為 基 礎, 這 種 文 化 產 業 並 非 所 有 地 方 皆 能 產 製 黃 鈺 婷 (2006:12) 則 認 為 以 地 方 為 出 發 點, 基 於 地 方 的 特 色 地 方 的 條 件 地 方 的 人 才 甚 至 是 地 方 的 福 祉 為 優 先 來 發 展 產 業 它 是 地 方 居 民 共 同 擁 有 的 生 活 方 式 民 間 習 俗 歷 史 文 化 累 積 而 成, 具 有 深 層 的 文 化 根 源, 包 含 生 活 中 的 各 種 樣 貌 廖 桂 敏 (2003:27) 強 調 產 業 的 文 化 生 活 性 和 精 神 價 值 內 涵 等 具 有 地 方 傳 統 文 化 歷 史 根 源 及 地 域 獨 特 性 的 價 值, 並 可 透 過 產 業 與 地 方 關 係 的 界 定, 重 新 發 掘 地 方 歷 史 性 基 礎 及 文 化 特 色 來 凝 聚 地 方 認 同 意 識, 而 地 方 居 民 內 發 性 之 參 與 則 是 永 續 發 展 地 方 文 化 產 業 之 關 鍵 張 麗 萍 (2006:11) 認 為 地 方 文 化 產 業 是 以 地 方 文 化 資 源 為 經 營 主 體, 以 地 方 生 活 生 產 生 29

50 態 文 化 作 為 主 要 吸 引 力, 具 有 獨 特 性 創 造 性 內 發 性 自 主 性, 是 少 量 的 合 作 的 具 有 地 方 的 風 貌, 強 調 產 品 的 價 值 精 神 內 涵, 透 過 學 習 分 享 體 驗 經 營 消 費 等 過 程, 創 造 出 地 方 文 化 產 業 的 文 化 與 經 濟 價 值, 能 促 成 地 域 活 化 生 活 環 境 及 生 活 品 質 提 昇 之 效 果, 並 恢 復 人 在 生 產 及 生 活 世 界 的 主 體 性 總 言 之, 地 方 文 化 產 業 強 調 的 是 地 方 的 文 化 產 業, 故 在 地 性 及 文 化 性 是 兩 項 重 要 的 因 素, 惟 有 兼 具 此 兩 項 因 素, 才 能 發 展 地 方 的 獨 特 性, 創 造 產 業 的 生 機 而 地 方 文 化 產 業 亦 屬 於 一 種 意 象 符 碼, 透 過 意 象 的 傳 輸, 不 但 可 以 陶 冶 身 心 性 情, 更 能 進 而 轉 化 成 為 對 於 地 方 的 認 同 感 及 歸 屬 感 二 地 方 文 化 產 業 的 特 質 與 分 類 地 方 文 化 產 業 特 質 定 義 如 下 ( 楊 敏 芝,2002:10): 1. 文 化 產 品 精 緻 化 特 色 化 在 地 化 2. 根 源 於 地 方, 表 徵 地 方 特 殊 意 象 與 特 質, 具 歷 史 文 化 的 豐 瞻 智 慧 的 厚 積 和 藝 術 經 驗 的 沉 澱 3. 具 有 文 化 多 元 性, 及 地 域 文 化 資 源 開 發 的 多 樣 性 4. 可 以 是 非 傳 統 的, 可 以 重 新 被 創 造 的, 可 經 由 地 方 居 民 的 創 造 力 被 重 新 賦 予 新 的 生 命 力, 具 有 創 新 性 5. 地 方 人 文 的 精 神 所 在, 注 入 了 地 方 人 特 有 的 心 思 和 創 意 30

51 辛 晚 教 在 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業 一 書 中 將 地 方 文 化 產 業 依 地 域 特 色 及 產 業 特 質 分 成 六 類, 如 下 表 31

52 表 2-1 地 方 文 化 產 業 分 類 地 方 文 化 產 業 歷 史 文 化 遺 產 具 歷 史 記 憶 與 意 象 結 構 與 空 間 定 點 固 定 性 鄉 土 文 化 特 產 具 地 方 人 文 生 活 特 質 具 先 民 生 活 遺 跡 民 俗 文 化 活 動 具 社 會 文 化 特 徵 具 地 方 空 間 流 動 性 大 量 人 潮 聚 集 型 式 地 方 自 然 休 閒 景 觀 具 休 閒 文 化 特 色 1. 歷 史 古 蹟 ( 廟 宇 宗 祠 傳 統 聚 落 歷 史 街 道 特 徵 物 等 古 紀 念 物 雕 像 等 ) 2. 古 文 物 器 具 3. 考 古 遺 跡 1. 地 方 小 吃 2. 地 方 鄉 土 特 產 3. 地 方 工 藝 藝 術 產 品 2. 地 方 民 俗 活 動 ( 如 廟 會 時 節 慶 生 活 禮 俗 等 ) 3. 地 方 戲 曲 音 樂 歌 仔 戲 傳 統 技 藝 雜 技 自 然 景 觀 1. 傳 統 文 化 景 觀 2. 觀 光 農 園 茶 藝 文 化 地 方 創 新 文 化 活 動 由 市 民 社 區 營 造 之 地 方 文 化 活 動 ( 如 文 建 會 提 倡 台 灣 各 鄉 鎮 之 一 鄉 一 特 產 活 動 ) 地 方 文 化 設 施 音 樂 廳 展 示 中 心 文 化 中 心 美 術 館 博 物 館 民 俗 文 物 館 文 化 會 館 資 料 來 源 : 古 宜 靈 等,2005, 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業, 頁

53 綜 上 所 述, 文 化 產 業 的 目 的 在 於 創 造 差 異 性 與 地 方 特 色, 其 意 義 與 地 方 文 化 產 業 相 差 不 遠, 本 研 究 認 為 地 方 文 化 產 業 對 於 地 方 的 情 感 比 前 者 更 為 豐 沛, 強 調 的 是 地 理 依 存 性 與 地 域 特 殊 性, 其 中 所 透 露 的 訊 息 指 出 這 項 文 化 產 業 是 獨 一 無 二 的, 是 當 地 居 民 對 於 固 有 文 化 及 對 地 方 的 認 同 感 所 產 生 的 貳 地 方 文 化 產 業 相 關 文 獻 檢 閱 由 於 社 區 營 造 政 策 實 行 多 年, 各 地 方 文 化 產 業 發 展 皆 有 不 同 特 色, 本 研 究 主 要 以 發 展 推 動 地 方 社 區 及 具 有 文 化 意 涵 的 地 方 文 化 產 業 為 本 研 究 用 於 篩 選 相 關 學 位 論 文 條 件, 本 研 究 利 用 全 國 博 碩 士 論 文 檢 索, 以 地 方 文 化 產 業 為 關 鍵 字 進 行 文 獻 搜 尋, 相 關 文 獻 筆 數 為 35 筆, 與 本 研 究 有 關 的 論 文 為 7 篇, 依 照 研 究 年 份 的 先 後 順 序 排 列 : 郭 百 修 (2000) 楊 敏 芝 (2002) 郭 曜 棻 (2003) 廖 桂 敏 (2003) 李 舒 歆 (2005) 張 麗 萍 (20 06) 黃 鈺 婷 (2006), 為 了 能 夠 清 楚 呈 現 各 篇 論 文 的 特 色, 本 研 究 將 作 者 研 究 題 目 研 究 概 述 研 究 途 徑 研 究 對 象 等 列 表 說 明 表 2-2 國 內 地 方 文 化 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 作 者 ( 年 份 ) 郭 百 修 (2000) 研 究 題 目 研 究 概 述 研 究 途 徑 研 究 對 象 地 方 文 化 產 業 化 機 制 之 研 究 以 美 濃 鎮 為 以 目 前 台 灣 地 區 初 步 具 備 地 田 野 訪 查 美 濃 鎮 居 方 自 明 性 並 且 具 有 地 方 文 化 深 度 訪 談 民 產 業 業 發 展 基 礎 的 高 雄 縣 美 濃 鎮 為 文 獻 分 析 者 33

54 例 個 案 研 究, 從 地 方 文 化 產 業 化 角 度 切 入, 探 討 在 地 方 文 化 產 業 化 過 程 中 地 方 成 員 的 調 節 互 動, 並 以 相 關 事 件 與 地 方 公 共 事 務 運 作 作 為 互 動 情 形 的 分 析, 進 而 從 社 會 調 節 與 空 間 發 展 的 方 向, 期 望 能 建 構 美 濃 鎮 地 方 文 化 產 業 化 機 制 帶 動 地 方 內 生 式 的 發 展 楊 敏 芝 地 方 文 化 產 業 藉 由 埔 里 鎮 的 個 案 研 究, 探 究 個 案 研 究 埔 里 酒 產 業 (2002) 與 地 域 活 化 互 台 灣 未 來 地 方 文 化 產 業 的 策 田 野 調 查 業 者 動 模 式 研 究 --- 略 方 向, 思 考 文 化 產 業 如 何 由 問 卷 訪 談 以 埔 里 酒 文 化 地 方 性 文 化 性 及 經 濟 性 三 個 產 業 為 例 向 度, 提 供 未 來 文 化 產 業 政 策 方 向 思 維 郭 曜 棻 全 球 化 下 地 方 了 解 九 份 地 方 文 化 產 業 在 全 深 度 訪 談 九 份 地 區 地 (2003) 文 化 產 業 壟 斷 球 化 下 如 何 實 踐 上 述 之 壟 斷 文 獻 分 析 方 意 見 領 邏 輯 之 實 踐 : 以 邏 輯, 進 而 並 作 為 台 灣 其 他 地 袖 文 史 工 九 份 為 例 方 發 展 其 壟 斷 性 之 參 考 作 者 藝 術 工 作 者 地 方 人 士 廖 桂 敏 地 方 文 化 產 業 對 單 一 地 域 - 美 濃 鎮 之 地 方 個 案 研 究 美 濃 鄉 公 (2003) 發 展 之 實 踐 - 以 文 化 產 業 發 展 之 實 踐 現 況 做 文 獻 分 析 所 農 會 美 濃 鎮 為 例 一 清 楚 的 描 述 記 錄 及 建 構 其 深 度 訪 談 非 營 利 組 走 向, 分 析 此 一 發 展 下 是 否 呼 織 地 方 媒 應 地 方 文 化 產 業 發 展 之 理 體 營 利 組 念, 對 地 方 經 濟 及 文 化 層 面 上 織 美 濃 鎮 的 衝 擊 為 何, 以 及 挖 掘 所 面 臨 民 之 阻 力 及 困 境, 據 以 提 出 值 得 批 判 與 檢 討 的 策 略 及 定 位, 期 能 對 個 案 地 方 文 化 產 業 之 推 動 產 生 影 響 力 及 應 用 性, 並 為 台 灣 地 方 永 續 發 展 提 供 可 能 的 方 向 與 借 鏡 李 舒 歆 地 方 文 化 產 業 對 社 區 發 展 階 段 中 地 方 文 化 文 獻 分 析 蘇 澳 鎮 白 米 (2005) 發 展 策 略 研 產 業 發 展 策 略 之 模 式 與 形 成 個 案 研 究 社 區 冬 山 究 : 以 宜 蘭 縣 白 之 因 素 進 行 探 討 與 研 究 深 度 訪 談 鄉 珍 珠 社 34

55 米 珍 珠 尚 德 類 屬 分 析 區 員 山 鄉 社 區 再 造 之 地 SWOT 分 析 尚 德 社 區 方 文 化 產 業 為 例 張 麗 萍 地 方 文 化 產 業 以 桃 園 縣 坑 子 社 區 為 研 究 場 文 獻 分 析 政 府 社 (2006) 發 展 的 機 制 與 域, 從 政 府 社 群 企 業 與 學 深 度 訪 談 群 企 業 與 實 踐 - 以 桃 園 校 四 個 部 門 的 合 作 及 互 動, 試 學 校 縣 坑 子 社 區 為 圖 探 討 坑 子 社 區 如 何 透 過 社 例 區 總 體 營 造 來 發 展 地 方 文 化 產 業 的 歷 程 與 機 制 及 地 方 文 化 產 業 對 坑 子 社 區 地 域 活 化 的 影 響 黃 鈺 婷 地 方 文 化 產 業 首 先 探 討 地 方 文 化 產 業 之 內 文 獻 分 析 新 化 鎮 居 民 (2006) 發 展 與 地 方 認 涵 與 國 內 地 方 文 化 產 業 政 策 田 野 調 查 同 以 臺 南 縣 與 發 展, 並 從 地 方 認 同 的 定 義 問 卷 調 查 新 化 鎮 為 例 與 內 容 中, 界 定 本 研 究 地 方 認 同 之 意 義 第 二 部 分 以 新 化 鎮 為 例, 探 究 地 方 特 色 與 地 方 文 化 產 業 發 展 之 現 況 第 三 部 分 利 用 問 卷 調 查, 瞭 解 地 方 文 化 產 業 之 發 展 與 居 民 地 方 認 同 之 關 係 資 源 來 源 : 本 研 究 整 理 透 過 上 表, 可 以 從 中 整 理 出 三 點 : 一 地 方 文 化 產 業 之 研 究 對 象 根 據 地 方 文 化 產 業 的 研 究 對 象 作 分 類, 可 以 得 知 訪 談 的 對 象 大 都 是 針 對 在 地 文 化 產 業 業 者 社 區 居 民 文 史 工 作 者 及 鄉 鎮 公 所 二 地 方 文 化 產 業 之 研 究 途 徑 研 究 途 徑 的 面 向 包 含 了 質 化 及 量 化 分 析, 其 中 以 文 獻 分 析 及 深 度 訪 談 為 最 常 見 的 研 究 方 法 35

56 三 地 方 文 化 產 業 研 究 內 容 之 分 類 在 地 方 文 化 產 業 研 究 內 容 中, 其 產 業 種 類 廣 泛, 尚 未 有 以 客 家 花 布 產 業 作 為 研 究 主 題 理 論 方 面, 未 有 以 資 源 基 礎 理 論 為 論 點 的 相 關 研 究, 故 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 研 究 角 度 探 討 客 家 花 布 產 業 仍 有 相 當 大 的 空 間 郭 百 修 (2000:6-3) 認 為 地 方 文 化 產 業 發 展 的 重 點 有 三 : 首 先, 地 方 文 化 產 業 化 機 制 最 重 要 的 即 是 地 方 成 員 互 信 機 制 的 建 立 ; 再 者, 地 方 發 展 與 文 化 延 續 的 運 作 是 需 要 由 地 方 居 民 動 員 而 起, 亦 即 強 調 地 方 內 生 與 自 發 動 員 的 文 化 與 生 活 積 累 ; 最 後, 空 間 規 劃 部 分 在 地 方 文 化 產 業 化 過 程 中, 以 促 使 地 方 成 員 對 發 展 規 劃 的 參 與 及 認 同 感 的 建 立, 並 且 塑 造 良 好 的 環 境 促 進 地 方 社 會 互 動, 所 扮 演 的 是 極 為 重 要 的 催 化 與 協 助 者 的 角 色 廖 桂 敏 (2003:27) 則 提 出 推 動 地 方 文 化 產 業 將 帶 動 地 方 居 民 的 認 同 價 值 地 方 結 構 性 的 經 濟 效 益 產 業 的 美 學 價 值 及 地 方 居 民 生 活 價 值 的 提 昇 等 四 項 價 值 故 瞭 解 在 地 的 地 理 歷 史 文 化, 結 合 在 地 的 文 化 與 人 力 資 源, 落 實 在 地 化 的 抓 地 力, 才 可 能 經 營 有 特 色 的 文 化 產 業, 但 是 也 不 能 忽 略 消 費 者 所 要 的 精 緻 性, 消 費 者 想 要 的 生 活 品 味 會 是 未 來 文 化 產 業 重 要 的 議 題 ( 張 維 安,2007:143) 36

57 第 二 節 客 家 花 布 產 業 發 展 的 概 況 目 前 客 家 花 布 產 業 的 相 關 研 究 為 數 不 多, 未 有 相 關 的 學 位 論 文, 對 於 客 家 花 布 的 相 關 議 題 主 要 以 報 章 雜 誌 有 較 多 的 敘 述, 大 多 以 地 方 新 聞 為 主, 至 於 在 期 刊 論 文 中 的 相 關 敘 述, 則 以 邱 舜 平 (2007) 在 幔 延 花 漾 視 古 今 - 威 廉 莫 里 斯 印 花 設 計 與 新 客 庄 布 花 工 藝 鏡 像 一 文 中, 描 述 客 家 花 布 與 傳 統 工 藝 的 關 係 中 有 明 顯 的 論 述 相 關 專 書 部 分 僅 以 吳 清 桂 (2008) 台 灣 的 設 計 寶 庫 - 傳 統 花 布 圖 樣 150 及 曾 年 有 主 編 (2007) 之 南 桃 園 布 莊 行 腳 兩 本 專 書 對 於 花 布 及 布 莊 發 展 有 相 關 論 述 故 本 研 究 首 先 以 邱 舜 平 的 文 章 為 基 底, 試 圖 描 繪 工 藝 與 客 家 花 布 產 業 之 間 的 關 係 ; 其 次, 以 吳 清 桂 的 文 章 對 花 布 發 展 作 一 概 述 ; 最 後, 透 過 曾 年 有 的 布 莊 文 化 調 查, 亦 把 布 莊 發 展 作 一 簡 單 之 描 述 本 節 所 要 闡 述 的 內 容, 首 先, 介 紹 工 藝 及 工 藝 產 業 的 定 義, 及 其 在 台 灣 發 展 的 歷 史 脈 絡 ; 其 次, 描 述 布 工 藝 中 客 家 花 布 的 意 涵 花 布 發 展 及 客 家 花 布 產 業 發 展 概 況 ; 最 後, 將 地 方 文 化 產 業 與 客 家 花 布 產 業 產 生 連 結, 形 成 本 研 究 的 論 述 壹 工 藝 產 業 周 禮. 考 工 記 : 知 者 創 物, 巧 者 述 之 守 之, 世 謂 之 工 百 工 之 事, 皆 聖 人 之 作 也 百 工 技 藝 攸 關 生 活 生 計, 使 人 能 夠 獲 得 工 作 層 面 上 實 質 的 幫 助, 亦 可 在 精 神 層 面 獲 得 滿 足 簡 言 之, 工 藝 是 為 了 支 持 生 活 而 追 求 37

58 美 與 實 用 的 結 果, 工 藝 具 有 使 用 目 的 設 定 條 件 和 客 觀 且 具 體 存 在 的 造 型 設 計 活 動 ( 江 韶 瑩,1991:22) 所 謂 百 工 之 藝, 百 工 最 初 為 官 名, 後 來 泛 指 手 工 業 生 產 者 與 技 藝 例 如 人 類 衣 食 住 行 等 生 活 所 需, 而 有 日 用 工 藝 之 產 生, 反 映 生 活 經 驗 與 生 活 智 慧 ( 莊 伯 和 徐 韶 仁,2 002:10) 在 臺 灣 傳 統 工 藝 之 美 一 書 中 認 為, 廣 義 的 工 藝 指 生 活 生 產 技 術, 與 今 日 所 謂 的 工 業 科 技 似 無 兩 異 而 工 藝 的 意 義 在 近 代 生 產 中 又 泛 指 加 工 之 技 藝, 包 括 近 代 的 工 業 科 學 技 術, 若 工 藝 技 術 中 之 與 美 術 相 結 合 者, 即 工 藝 美 術 本 研 究 整 理 江 韶 瑩 (1992:57-60) 在 臺 灣 工 藝 的 發 展 與 變 遷 ( 中 ) ( 下 ) 對 於 光 復 後 臺 灣 工 藝 發 展 與 社 會 變 遷 的 情 形, 大 致 描 繪 出 臺 灣 工 藝 發 展 的 時 間 脈 絡, 發 展 情 形 大 致 呈 現 五 個 階 段 : 一 持 續 與 激 盪 的 四 年 代 : 光 復 後, 世 界 各 國 重 整 經 濟, 國 際 市 場 對 東 方 手 工 業 產 品 需 求 甚 殷, 農 漁 具 和 生 活 用 品 等 以 內 銷 為 主, 因 市 場 殷 求 甚 急, 品 質 和 造 型 仍 沿 襲 戰 時 的 水 準 ; 外 銷 部 分 則 以 半 原 料 半 成 品 的 次 級 加 工 為 主 由 於 產 品 防 腐 生 黴 或 乾 燥 問 題 產 銷 營 運 品 質 管 制 問 題 未 能 建 立 完 整 體 系, 更 因 生 活 形 態 改 變, 設 計 能 力 不 足, 使 得 以 傳 統 工 藝, 逐 漸 沒 落 式 微 嚴 重 的 是 傳 統 細 緻 的 工 藝 文 化 瀕 臨 於 消 失 的 危 機 這 種 困 境 延 續 到 五 年 代 中 38

59 期, 只 有 轉 型 走 向 輕 工 業 發 展 一 途 二 斷 層 與 抽 離 的 五 年 代 : 五 年 代 之 前, 戰 爭 時 開 發 的 工 業 科 技 已 轉 移 成 消 費 用 品 的 生 產 技 術, 其 製 品 大 量 投 入 席 捲 傳 統 市 場, 尤 其 尼 龍 塑 膠 人 造 纖 維 再 生 纖 維 半 合 成 材 料 等 類 產 品 充 斥 肆 虐, 幾 乎 完 全 取 代 純 手 工 和 自 然 材 料 的 產 品 從 手 工 藝 走 向 手 工 業 的 轉 換, 就 是 由 少 量 限 量 的 製 作 演 化 成 以 機 械 處 理 為 主 要 過 程 而 多 量 重 複 的 生 產, 著 重 於 規 格 化 的 結 果, 逐 漸 減 低 了 手 工 處 理 材 料 時 微 妙 的 變 化 和 個 性 的 獨 創 性 的 表 現 由 於 結 構 性 的 變 革, 臺 灣 工 藝 發 展 隨 著 社 會 的 變 遷, 逐 漸 脫 離 農 業 社 會 的 傳 統 生 活 文 化 情 境, 致 使 引 發 七 八 年 代 之 間 面 臨 本 土 化 發 展 上 的 困 境, 和 物 質 文 化 與 經 濟 秩 序 兩 難 調 適 的 後 續 效 應 三 物 化 和 藝 術 結 合 的 六 年 代 : 經 濟 發 展 和 拓 展 外 貿 的 創 造 商 業 利 益 的 結 果, 總 體 評 估 五 六 年 代 工 藝 發 展, 是 呈 現 削 減 的 狀 態, 意 指 工 藝 品 自 身 所 具 文 化 特 質 和 地 域 特 色 漸 減 而 淡 薄, 被 國 際 化 和 工 業 度 量 規 格 所 取 代 這 個 時 期 設 計 教 育 的 新 概 念 是 生 活 中 的 美, 概 括 工 業 科 技 手 工 藝 和 純 醉 美 術 之 間 的 綜 合 美 而 成 為 現 代 工 藝 工 藝 的 範 疇 也 重 新 定 義, 也 就 是 藉 工 藝 的 形 式 材 料 和 技 術 來 創 作 表 現, 是 現 代 工 藝 也 是 現 代 藝 術 的 趨 勢 工 藝 39

60 也 因 結 合 工 商 業 的 營 運 之 後, 文 化 產 品 被 物 化 商 品 化 和 庸 俗 化, 脫 離 心 靈 的 需 要 在 即 將 邁 入 七 年 代 之 前, 政 府 提 出 的 十 二 大 建 設 中, 特 別 加 入 文 化 建 設, 自 有 其 時 空 背 景 的 重 大 意 義 四 重 建 和 尊 重 的 七 年 代 : 臺 漢 工 業 化 和 城 市 化 的 結 果, 從 外 來 的 技 術 制 度 和 觀 念, 促 使 社 會 發 生 結 構 性 的 變 化, 也 面 臨 一 些 新 的 挑 戰, 文 化 需 重 新 建 構 調 整, 以 建 立 新 的 文 化 體 系 來 克 服 價 值 體 系 的 調 整 問 題 工 業 社 會 制 度 的 重 建 問 題, 和 模 式 行 為 的 重 組 問 題 生 活 品 質 雖 因 物 質 的 豐 富 而 得 其 方 便, 但 失 落 的 部 分 則 更 多, 失 去 過 去 的 品 味 和 優 雅 值 此 之 際, 文 化 建 設 列 為 重 要 的 施 政 措 施 就 是 試 圖 彌 補 這 些 損 失 和 生 活 被 被 壓 抑 扭 曲 的 部 分 綜 觀 七 年 代 臺 灣 工 藝 的 發 展, 民 間 工 藝 在 官 方 文 化 政 策 建 構 下, 獲 得 鼓 勵 與 尊 重, 紛 紛 順 應 新 的 藝 術 潮 流, 突 破 傳 統 的 拘 束, 超 越 傳 統 儀 式 性 工 具 性 的 範 疇, 在 新 民 藝 的 思 潮 和 變 遷 社 會 的 環 境 中 調 整 自 我 再 出 發 五 詮 釋 與 辨 證 的 八 年 代 : 由 於 政 府 的 文 化 政 策 及 對 工 藝 的 重 視, 這 個 時 期 的 工 藝 文 化 活 動 達 到 空 前 蓬 勃 的 際 遇, 詮 釋 當 代 工 藝 的 新 義, 迎 向 多 元 思 考 辨 證 的 未 來 終 極 目 的 即 在 於 維 持 文 化 的 精 要, 饗 宴 精 緻 的 生 活 品 質 40

61 台 灣 自 五 年 代 之 後, 社 會 結 構 開 始 轉 型 經 濟 快 速 起 飛 工 業 化 時 代 發 展, 工 藝 漸 進 入 工 藝 產 業 時 代, 工 藝 品 的 數 量 由 少 量 轉 變 成 大 量 生 產, 品 質 更 是 逐 漸 粗 糙 不 精 細, 張 志 遠 (2004:11) 在 台 灣 的 工 藝 一 書 中 提 到 傳 統 民 間 工 藝 與 工 業 量 產 之 間 的 差 異 在 於, 工 業 採 大 量 生 產, 並 強 調 產 品 的 一 致 性, 反 觀 傳 統 工 藝 有 別 於 工 業, 是 注 重 個 人 化 少 量 生 產 的 產 品, 因 此 其 價 值 就 在 於 它 的 稀 有 性 手 工 製 作 具 有 地 方 傳 統 及 地 方 人 文 的 精 神, 同 時 注 入 了 地 方 人 士 特 有 的 人 文 和 創 意 為 了 區 別 工 業 與 工 藝 產 業 的 產 品, 可 由 滕 人 傑 (2004:97) 對 於 工 藝 產 業 的 定 義 來 做 釐 清, 工 藝 產 業 的 定 義 應 為 : 一 主 要 為 滿 足 日 常 生 活 使 用 需 求 而 製 造 之 各 類 工 藝 品 之 行 業 二 在 產 品 製 造 過 程 中 主 要 依 據 傳 統 技 法 或 以 手 工 製 造 為 主, 但 仍 需 具 備 一 定 程 度 之 設 計 與 創 意 內 涵 觀 察 台 灣 當 今 各 地 活 絡 的 市 集 節 慶 與 博 物 館 相 繼 建 立 的 數 字, 顯 現 傳 統 工 藝 不 僅 是 經 濟 作 物, 關 乎 產 業 興 榮, 也 是 地 方 文 化 特 色 表 現 的 形 式 ( 林 媛 婉,2004:9) 邁 向 全 球 化 的 時 代, 一 切 皆 倡 導 本 土 化 與 國 際 化 的 同 時, 各 個 無 不 加 強 代 表 有 地 方 特 色 族 群 容 顏 的 傳 統 工 藝, 對 於 工 藝 文 化 的 內 涵, 也 蘊 藏 著 對 地 方 文 化 發 展 的 無 限 生 機 與 能 量 ( 李 坊 良,2000:126) 蔡 美 麗 (2001:158-15) 提 出 目 前 地 方 工 藝 產 業 面 臨 的 問 題, 地 方 工 藝 產 業 在 由 文 化 活 動 建 構 的 文 化 觀 光 情 境 中, 常 被 以 二 種 型 態 製 造 生 產 : 一 為 41

62 由 其 生 產 體 系 製 造 的 產 品, 主 要 是 作 為 具 地 方 特 色 的 觀 光 紀 念 品 銷 售, 地 方 特 色 意 象 成 為 主 要 賣 點, 快 速 重 製 量 產 而 價 廉 是 觀 光 的 體 驗 活 動, 而 由 遊 客 直 接 動 手 製 作, 半 成 品 組 合 簡 易 技 術 加 工 的 手 工 藝 是 其 主 要 特 色 因 此, 在 文 化 活 動 中 的 工 藝 製 作, 已 喪 失 過 去 工 藝 從 生 活 沉 澱 的 深 度, 雖 有 刻 意 營 造 的 地 方 文 化 意 象 裝 飾, 然 而 與 地 方 生 活 精 神 內 涵 脫 節 的 觀 光 紀 念 品 化 發 展, 地 方 風 格 亦 無 法 凝 聚 成 形, 無 風 格 化 粗 糙 化 膚 淺 化 是 當 前 文 化 活 動 中 的 地 方 工 藝 產 業 所 呈 現 的 困 境 面 對 傳 統 工 藝 的 特 性, 台 灣 的 民 間 工 藝 要 繼 續 在 未 來 的 社 會 中 傳 承 下 去, 惟 有 以 傳 統 創 意 個 性 和 魅 力 來 取 勝, 要 使 少 量 而 多 元 的 地 方 產 業, 能 夠 發 揮 其 經 濟 效 益, 其 社 區 的 整 合 度 必 須 要 相 當 高 才 行 所 以 屬 於 文 化 生 活 的 民 間 工 藝, 將 來 也 必 然 是 社 區 化 和 地 方 化 的 產 業 ( 張 志 遠,2004:1 1) 故 目 前 工 藝 產 業 發 展 主 要 以 生 活 為 基 底, 朝 向 生 活 工 藝 的 方 向 出 發 而 花 布 雖 說 是 工 業 時 代 的 產 品, 但 其 價 值 在 於 背 後 所 代 表 的 文 化 精 神 及 人 文 意 義, 融 合 前 述 稀 有 性 及 手 工 製 作 等 特 性, 客 家 花 布 產 業 可 歸 類 在 民 間 工 藝 中 的 布 工 藝 中, 若 能 活 用 創 意 傳 統, 融 合 地 方 特 色, 發 揮 其 經 濟 效 益, 客 家 花 布 產 業 就 是 一 個 極 具 魅 力 的 生 活 工 藝 產 業 目 前 對 於 工 藝 的 相 關 研 究 為 數 不 多, 故 僅 列 出 與 本 研 究 相 關 性 較 大 的 兩 篇 論 文, 分 別 為 蔡 美 麗 (2001) 及 黃 基 鴻 (2002) 42

63 表 2-3 國 內 工 藝 產 業 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 作 者 ( 年 份 ) 蔡 美 麗 (2001) 黃 基 鴻 (2002) 研 究 題 目 研 究 概 述 研 究 途 徑 研 究 對 象 文 化 政 策 與 台 以 巨 觀 分 析, 對 1979 年 到 內 容 分 析 法 文 化 政 策 與 灣 工 藝 發 展 1999 年 間, 在 官 方 文 化 政 策 台 灣 工 藝 發 ( ) 與 文 化 官 僚 體 系 的 直 接 操 作 展 下, 台 灣 工 藝 在 文 化 場 域 活 絡 發 展 的 現 象 進 行 觀 察 研 究 美 濃 工 藝 消 費 由 文 化 生 態 學 出 發, 採 取 全 文 獻 分 析 美 濃 工 藝 相 文 化 之 社 會 生 觀 的 方 法 來 看 待 美 濃 工 藝 消 田 野 調 查 關 工 作 者 態 研 究 費 文 化, 歸 納 各 項 與 美 濃 工 藝 深 度 訪 談 發 展 相 關 的 文 化 因 素 作 為 分 析 討 論 的 對 象, 以 描 繪 出 美 濃 工 藝 發 展 較 為 清 晰 的 輪 廓, 以 及 工 藝 表 現 與 文 化 背 景 的 因 果 解 釋, 之 後 再 以 社 會 學 說 及 觀 點 來 評 述 美 濃 工 藝 近 幾 年 在 經 營 上 的 轉 變, 來 反 思 美 濃 工 藝 變 遷 底 下 所 隱 含 的 社 會 力 交 織 作 用 的 場 域 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 透 過 上 表, 可 以 從 中 整 理 出 三 點 : 一 工 藝 之 研 究 對 象 根 據 工 藝 的 研 究 對 象 作 分 類, 一 為 台 灣 1979 年 年 二 十 年 間 的 工 藝 發 展 作 為 研 究 對 象 ; 另 一 則 是 以 美 濃 工 藝 相 關 工 作 者 為 主 要 研 究 對 象 ; 而 本 研 究 則 是 以 地 方 生 活 工 藝 為 研 究 對 象 二 工 藝 之 研 究 途 徑 研 究 途 徑 的 面 向 以 質 化 分 析 為 此 主 題 常 見 的 研 究 方 式, 其 中 以 內 容 分 43

64 析 及 深 度 訪 談 為 最 常 見 的 研 究 方 法 三 工 藝 研 究 內 容 之 分 類 在 工 藝 內 容 中, 其 所 探 討 的 工 藝 產 業 種 類 廣 泛, 有 陶 瓷 工 藝 編 織 工 藝 工 藝 消 費 文 化 乃 至 於 文 化 政 策, 但 是 尚 未 有 以 布 工 藝 作 為 研 究 主 題 的 文 章, 故 本 研 究 以 布 工 藝 的 研 究 角 度 來 探 討 客 家 花 布 工 藝 擁 有 較 廣 泛 的 空 間 黃 基 鴻 (2002:2) 提 出 美 濃 工 藝 發 展 的 三 個 特 點 : 一 專 業 生 產 的 產 業 規 模 小 ; 二 與 當 地 居 民 生 活 關 聯 性 薄 弱 ; 三 主 要 目 標 是 發 展 觀 光 化 路 線 前 兩 項 特 點 與 本 研 究 所 探 討 的 客 家 花 布 產 業 有 相 似 之 處, 但 此 篇 研 究 著 重 在 發 展 觀 光 化 所 引 發 的 思 考 及 論 辨 本 研 究 探 討 的 個 案 目 前 並 未 有 觀 光 化 的 問 題, 但 值 得 注 意 的 是 如 何 把 當 地 居 民 與 客 家 花 布 產 業 的 關 聯 性 提 高, 並 且 將 客 家 文 化 客 家 花 布 與 工 藝 做 結 合, 這 是 一 個 重 要 的 課 題 地 方 產 業 經 營 兩 個 重 要 的 特 質 : 即 地 方 產 業 經 營 上 變 的 需 求, 為 了 因 應 社 會 需 求 而 轉 化 其 經 營 方 式 與 工 藝 類 型, 地 方 工 藝 變 的 特 質 在 現 實 中 造 成 了 多 種 對 立, 這 些 對 立 包 括 了 : 傳 統 與 現 代 文 化 與 商 業 工 藝 發 展 的 軌 跡 就 是 從 這 些 對 立 中 尋 求 平 衡 的 自 我 調 適, 業 者 在 發 展 過 程 中 衡 量 個 人 需 求 作 出 不 同 的 經 營 方 式 另 一 個 特 性 即 為 自 生 自 滅, 在 沒 有 明 確 文 化 政 策 扶 植 與 規 範 的 情 況 下, 工 藝 產 44

65 業 同 於 工 業 生 產 零 售 服 務 業 等, 業 者 自 當 對 市 場 有 敏 銳 的 感 應 力, 各 自 開 創 一 片 天 ( 黃 基 鴻,2002:103) 客 家 花 布 產 業 如 何 在 求 新 求 變 的 過 程 中 仍 然 能 夠 維 持 其 文 化 的 內 涵? 再 加 上 客 家 花 布 產 業 主 要 由 政 府 所 輔 導 成 立 的, 當 政 府 的 補 助 資 源 消 失 之 後 當 地 居 民 是 否 還 有 能 力 繼 續 走 下 去? 以 上 兩 項 特 性 將 是 本 研 究 所 需 觀 察 的 兩 項 重 點 貳 客 家 花 布 產 業 一 花 布 發 展 的 概 述 典 型 客 家 人 的 生 活 服 飾, 顏 色 和 造 型 以 素 色 簡 單 樸 素 為 主, 如 白 布 衫 黑 布 衫 皆 是, 但 逢 喜 慶 時 則 以 大 紅 桃 紅 色 系 強 調 喜 氣, 如 新 娘 服 即 十 分 艷 麗 搶 眼 客 家 少 女 也 非 常 注 重 女 紅, 喜 以 盤 金 繡 線 繡 成 門 簾, 彩 墜 劍 帶 看 花 纏 花 肚 兜 枕 頭 鞋 子 因 作 工 精 細, 顯 得 高 貴 華 麗, 此 乃 客 家 最 特 殊 的 精 緻 文 化 1 就 如 前 面 章 節 所 述, 花 布 是 早 期 台 灣 社 會 常 見 的 布 料, 並 非 客 家 社 會 專 屬, 而 花 布 也 隨 著 時 代 的 進 步 工 商 業 發 達 生 活 品 質 的 提 升 化 學 纖 維 等 工 業 產 品 的 興 起 而 逐 漸 失 去 其 蹤 跡 但 隨 著 藝 術 家 林 明 弘 的 藝 術 作 品 的 展 現 逐 漸 將 台 灣 花 布 推 向 國 際, 讓 全 世 界 的 人 了 解 台 灣 傳 統 特 色 - 花 布 1 桃 園 縣 政 府 文 化 局 (2008) 走 讀 桃 園 月 擷 取 自 45

66 吳 清 桂 (2008:12-15) 在 台 灣 的 設 計 寶 庫 : 傳 統 花 布 圖 樣 150 一 書 中 描 述 台 灣 花 布 的 發 展, 可 從 此 書 中 大 致 窺 探 台 灣 花 布 的 發 展 脈 絡 本 研 究 從 中 整 理 出 台 灣 花 布 發 展 的 幾 個 時 期 : ( 一 ) 藍 染 時 期 :1900 年 藍 染 在 早 期 的 印 染 市 場 已 占 有 一 席 之 地, 當 時 陽 明 山 士 林 一 帶 種 植 了 藍 染 所 需 的 植 物, 除 了 供 應 台 灣 的 印 染 市 場, 甚 至 外 銷 到 中 國, 但 隨 著 化 學 染 印 原 料 發 明 後, 藍 染 因 此 被 取 代 而 逐 漸 沒 落 ( 二 ) 紡 織 業 發 展 時 期 : 台 灣 紡 織 發 展 始 於 1950 年, 政 府 將 美 援 棉 絲 供 給 各 工 廠, 台 灣 紡 織 業 開 始 興 盛 當 時 遠 東 紡 織 在 內 外 銷 市 場 中, 扮 演 非 常 重 要 的 地 位 這 個 時 期 的 美 學 基 本 概 念 並 不 普 遍, 印 染 技 術 及 花 樣 是 只 要 有 接 受 過 訓 練 的 人 就 可 應 付, 經 過 時 間 及 經 驗 的 累 積, 布 料 的 樣 式 從 日 本 不 同 風 格 的 布 料 中, 找 出 符 合 台 灣 人 喜 愛 的 花 樣 集 結 或 拼 湊 成 新 的 畫 風 從 現 今 的 布 料 中 看 到 一 大 叢 牡 丹 花 旁 邊 加 了 日 式 的 車 輪 或 圖 案, 或 是 看 到 變 化 多 端 的 牡 丹, 這 些 花 樣 已 脫 離 純 日 式 的 風 格 而 轉 成 台 灣 調 性 和 特 性 ( 三 ) 手 工 印 染 時 期 :1960 年 印 花 布 的 製 作 過 程 是 手 工 印 染, 由 於 手 工 印 染 速 度 無 法 滿 足 市 場 需 求 而 改 以 速 度 較 快 印 色 較 飽 滿 的 滾 筒 式 印 法 當 時 的 技 術 印 花 顏 色 大 都 在 兩 ~ 三 色 但 不 超 過 六 色, 布 寬 為 三 尺, 花 46

67 樣 大 都 為 沒 有 立 體 感 的 小 花, 顏 色 偏 重 於 深 色, 布 質 粗 糙, 但 在 物 質 缺 乏 的 年 代, 是 非 常 符 合 耐 髒 耐 洗 耐 用 的 市 場 需 求 ( 四 ) 機 器 網 版 印 染 時 期 : 隨 著 時 代 的 進 步, 過 去 印 花 布 的 技 術 慢 慢 被 淘 汰, 取 而 代 之 的 從 日 本 引 進 的 機 器 網 版 印 染, 新 的 機 器 新 的 技 術, 在 花 樣 的 繪 畫 風 格 上 也 有 重 要 的 轉 折, 由 原 來 沒 有 立 體 感 的 小 花 變 得 多 樣 化, 漸 漸 呈 現 立 體 感, 色 調 也 由 原 來 的 兩 ~ 三 色 進 展 到 五 ~ 六 色, 又 慢 慢 增 加 到 十 多 種, 布 寬 則 仍 維 持 三 尺 由 於 顏 色 的 增 加, 色 澤 變 得 鮮 豔, 畫 面 豐 富 複 雜 且 大 叢 這 種 花 開 富 貴 花 團 錦 簇 的 大 幅 圖 案 正 好 符 合 台 灣 人 追 求 幸 福 美 滿 的 欲 望 和 嚮 往 這 樣 多 元 性 的 花 布 隨 即 造 成 一 股 風 潮, 家 家 戶 戶 都 用 來 做 棉 被 套 枕 套 貨 品 供 不 應 求 小 花 的 部 分 用 於 衣 服 或 遮 陽 斗 笠 布 巾 及 袖 套, 至 今 農 村 仍 繼 續 使 用, 而 其 他 的 花 布 在 鄉 下 或 客 家 村 落 中 依 舊 可 以 看 見 但 是 好 景 不 常, 風 華 幾 十 年 的 花 布, 因 棉 布 受 到 現 代 更 新 穎 的 化 纖 所 取 代, 失 去 其 競 爭 力, 印 花 布 料 逐 漸 被 品 質 更 好 樣 式 更 新 穎 的 布 料 所 取 代, 因 此 開 始 式 微 台 灣 印 花 布 陪 著 台 灣 人 走 過 半 個 世 紀, 風 華 漸 失, 但 經 有 心 人 以 文 化 的 角 度 重 新 帶 動 花 布 的 生 命 後, 人 們 慢 慢 從 失 落 的 記 憶 中 再 找 出 它 的 風 華 ( 吳 清 桂,2008:14) 陳 郁 秀 (2008:3) 在 台 灣 的 設 計 寶 庫 : 傳 統 花 布 圖 樣 150 的 推 薦 序 中 提 到 : 我 們 見 證 了 花 布 的 歷 史, 它 為 台 灣 創 47

68 造 了 一 個 美 感 的 環 境, 建 構 一 段 台 灣 人 共 有 的 美 好 記 憶, 而 記 憶 就 是 我 們 生 活 的 一 部 分, 情 感 的 呈 現, 也 是 文 化 的 產 生 隨 著 社 區 總 體 營 造 的 發 展, 地 方 文 化 產 業 也 開 始 展 露 光 芒, 代 表 傳 統 社 會 純 樸 文 化 及 刻 苦 精 神 的 花 布 隨 著 客 家 委 員 會 政 策 的 推 動, 在 活 動 中 大 量 利 用 花 布 做 裝 飾 以 傳 達 客 家 文 化 意 象, 並 取 名 為 客 家 花 布, 逐 漸 受 到 民 眾 的 注 意 傳 統 社 會 用 於 被 單 笠 巾 服 飾 滾 邊 的 碎 花 布 大 花 布 為 主 要 工 藝 形 式, 經 過 重 新 的 美 感 布 局 設 計 推 廣 從 原 本 居 多 的 暗 色 系, 新 增 了 許 多 鮮 豔 色 彩 的 使 用 並 有 桃 園 縣 山 子 頂 社 區 龍 潭 鄉 高 原 社 區 龍 潭 鄉 三 林 社 區 關 西 鄉 土 文 化 協 會 湖 口 鄉 客 家 文 化 協 會 三 灣 文 化 產 業 觀 光 發 展 協 會 台 東 瑞 源 社 區 花 布 燈 籠 工 作 坊 新 竹 九 讚 頭 協 會 等 諸 多 的 地 方 團 體, 利 用 客 家 花 布 配 合 文 化 創 意 的 營 造 及 推 廣, 如 同 工 藝 美 術 運 動 般, 秉 持 著 再 興 民 間 優 良 傳 統 的 精 神, 將 傳 統 工 藝 以 人 文 美 感 再 造 的 概 念, 重 建 以 下 四 項 特 質 ( 邱 舜 平,2007:21-22): ( 一 ) 歷 史 的 特 質 : 傳 統 工 藝, 因 為 與 民 間 生 活 大 量 接 觸, 必 然 包 含 許 多 非 硬 體 面 的 人 文 價 值, 不 論 經 歷 時 間 變 革 或 技 術 進 步, 歷 史 賦 予 客 家 花 布 的 精 神 性 都 值 得 持 續 累 積 與 珍 惜 ( 二 ) 內 涵 的 延 伸 : 客 家 花 布 雖 然 有 著 華 美 的 形 式, 更 重 要 的 是 其 所 包 含 的 民 間 情 感 與 來 自 此 工 藝 創 造 生 活 應 用 的 傳 統 記 憶 ; 而 花 布 中 圖 像 48

69 的 題 材 所 蘊 藏 的 意 涵, 也 是 民 間 精 神 與 文 化 的 交 融 匯 聚 另 外, 客 家 堅 守 原 則 說 到 做 到 的 硬 頸 精 神 等, 也 需 要 與 形 色 上 的 文 化 一 同 傳 承 ( 三 ) 心 靈 的 充 實 : 印 花 布 除 了 能 成 為 生 活 溫 飽 的 必 需, 在 使 用 的 當 下 與 構 想 設 色 的 過 程, 也 營 造 出 生 活 的 趣 味 與 體 驗, 呼 應 自 然 的 美 景 或 吉 祥 的 傳 統 象 徵, 為 民 眾 帶 來 精 神 上 的 快 樂 與 富 足 ( 四 ) 傳 統 的 創 新 : 文 化 創 意 產 業 對 客 家 花 布 的 推 廣, 就 是 希 望 擷 取 好 傳 統 能 跨 越 時 空 藩 籬 的 特 質, 融 合 民 族 固 有 文 化 的 工 藝 精 神, 以 新 技 術 與 創 意 的 方 式 呈 現 在 新 時 代 中 客 家 花 布 產 業 所 代 表 的 意 義 隨 著 時 代 變 遷 也 一 直 在 改 變, 從 生 活 必 需 品 工 藝 工 藝 產 業 創 意 商 品 最 後 甚 至 成 為 揚 名 海 外 的 藝 術 品 藝 術 是 人 類 文 化 頗 具 創 造 力 的 一 環, 也 因 為 它 的 創 意 性, 以 及 人 類 可 以 藉 此 表 達 內 在 的 思 想 和 心 性, 自 由 且 無 拘 無 束 的 發 揮, 甚 且 也 是 人 類 情 感 傳 達 很 好 的 工 具 ( 黃 熙 宗,2001:172) 人 的 一 生 脫 離 不 了 食 衣 住 行 育 樂, 其 中 以 衣 來 說, 更 是 生 活 中 時 時 刻 刻 會 碰 觸 到 的 物 品 之 一, 在 傳 統 社 會 中 由 於 生 活 型 態 較 簡 約 樸 素, 因 此 大 多 數 的 婦 女 會 到 布 店 購 買 布 料 來 製 作 衣 服, 更 有 些 布 店 是 採 用 僱 用 裁 縫 師 傅 結 合 縫 紉 的 方 式, 使 民 眾 在 選 購 布 料 之 後, 可 直 接 由 師 傅 製 作 衣 服 在 這 樣 日 常 生 活 的 需 求 下, 布 店 雨 後 春 筍 產 生, 形 成 布 街 文 化 布 街 49

70 歷 史 可 追 溯 到 清 朝 末 年, 延 續 日 本 時 代, 一 直 到 台 灣 光 復 國 民 政 府 遷 台 由 於 當 時 盛 行 自 行 購 買 布 料 製 作 衣 服, 故 人 們 時 常 往 返 布 莊, 遂 逐 漸 與 布 莊 經 營 者 建 立 起 深 厚 的 情 誼, 這 是 屬 於 他 們 的 共 同 記 憶, 代 表 傳 統 社 會 人 們 的 純 樸 與 熱 情, 形 成 強 烈 的 記 憶 與 象 徵 意 義 曾 年 有 (2007:12) 在 南 桃 園 布 莊 行 腳 一 書 中 提 到 : 布 對 於 客 家 庄 來 說, 從 出 生 到 老 死 一 生 都 與 之 緊 緊 相 連, 成 為 客 家 庄 的 重 要 文 化 產 業 資 源 但 隨 著 時 代 變 遷 技 術 進 步, 台 灣 受 到 工 業 化 的 影 響, 化 學 纖 維 的 興 起, 社 會 的 生 活 型 態 及 生 活 方 式 皆 與 過 去 農 業 社 會 大 不 相 同 人 們 不 再 願 意 花 時 間 也 沒 有 時 間 為 自 己 及 家 人 做 衣 服, 取 而 代 之 的 是 大 量 且 便 宜 的 成 衣 市 場, 過 去 曾 經 盛 行 一 時 的 布 街 文 化 則 逐 漸 沒 落 並 被 人 們 所 遺 忘 由 於 經 濟 型 態 生 活 方 式 的 改 變, 布 莊 開 始 一 家 接 著 一 家 的 倒 閉, 沒 有 離 開 布 莊 市 場 的 經 營 者 則 開 始 思 考 未 來 發 展 方 向 為 何, 有 些 仍 維 持 傳 統 布 莊 的 經 營 模 式 ; 有 些 則 是 利 用 目 前 網 際 網 路 發 達 之 便, 亦 將 一 部 分 的 布 莊 生 意 移 至 網 際 網 路 上 經 營 近 年 來, 隨 著 手 工 藝 熱 潮 的 興 起 及 客 家 花 布 開 始 展 現 光 芒, 布 莊 也 開 始 不 同 以 往 的 經 營 方 式, 以 另 一 種 方 式 經 營 下 去 二 花 布 到 客 家 花 布 產 業 ( 一 ) 農 業 社 會 閩 客 使 用 花 布 的 情 形 在 早 期 農 業 社 會 經 濟 情 況 不 佳 的 狀 況 下, 棉 布 是 一 項 來 源 取 得 方 便 且 50

71 極 為 廉 價 的, 而 花 布 正 是 符 合 其 特 性 的 布 料, 無 論 是 閩 南 人 亦 或 客 家 人 在 日 常 生 活 中 皆 會 使 用 到 花 布 農 業 社 會 的 人 們 因 其 廉 價 亦 買 不 起 質 料 好 的 布, 再 加 上 花 布 的 花 色 鮮 豔 不 易 髒 的 性 質, 故 花 布 的 應 用 因 而 廣 泛, 如 客 家 婦 女 到 茶 園 採 茶 時 用 來 遮 陽 的 頭 巾 及 袖 套 ; 在 從 前 塑 膠 袋 並 不 普 及 的 時 代, 初 一 十 五 到 寺 廟 祭 拜 時, 大 花 布 方 巾 可 以 一 次 將 牲 禮 包 裹 成 提 籃, 方 便 攜 帶 亦 可 重 覆 洗 滌 後 使 用 ; 在 傳 統 社 會 的 習 俗 裡, 對 於 使 用 素 色 的 布 當 做 門 簾 是 忌 諱 的, 故 採 用 鮮 豔 有 喜 氣 的 花 布 來 替 代 ; 另 外 在 寺 廟 祭 典 時 的 花 鼓 車 隊, 其 車 棚 上 用 來 遮 陽 的 布 還 是 花 布 花 布 如 此 廣 泛 應 用 於 農 業 社 會, 廉 價 是 其 主 因, 但 在 過 去 貧 困 窮 苦 的 時 代, 花 布 的 存 在 就 是 文 化 故 事 的 撰 寫 者 因 農 業 社 會 對 於 花 布 的 大 量 需 求, 再 加 上 人 們 所 穿 著 的 衣 服 大 都 以 自 行 裁 布 製 作 或 裁 縫 師 訂 製 為 主, 在 此 時 期 中, 正 是 布 莊 的 鼎 盛 時 期 而 這 個 時 期 花 布 作 為 一 般 廉 價 的 布 料 為 其 主 要 使 用 目 的 ( 二 ) 工 商 業 經 濟 起 飛 對 於 花 布 的 衝 擊 工 業 革 命 的 興 起, 經 濟 快 速 起 飛, 人 們 的 生 活 品 質 提 升, 加 上 成 衣 業 大 量 化 學 纖 維 成 衣 的 充 斥, 人 們 不 再 需 要 便 宜 的 布 料, 布 莊 市 場 也 遭 受 重 大 的 打 擊 進 入 二 十 世 紀 以 後, 工 業 革 命 帶 來 了 大 量 生 產, 改 善 了 人 類 的 生 活, 也 造 成 大 家 在 思 想 上 及 生 活 上 高 度 的 一 致 性 ( 宮 崎 清,1994:53) 51

72 由 於 大 量 標 準 化 及 一 致 性 的 商 品 衝 擊, 故 此 階 段 的 花 布 則 停 留 以 最 底 層 的 使 用 方 式 呈 現 ( 三 ) 現 代 客 家 花 布 產 業 的 興 起 楊 敏 芝 在 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業 一 書 中 提 到, 二 十 一 世 紀 為 全 球 化 (Globalization) 經 濟 體 制 時 代, 世 界 經 濟 走 向 國 際 化 (Internationalization) 與 自 由 化 (Liberalization), 由 於 全 球 傳 播 網 路 資 本 流 動 加 速 跨 國 企 業 金 融 機 構 觀 光 流 動 及 資 訊 網 路 的 成 長, 造 成 社 會 文 化 經 濟 結 構 的 劇 烈 變 遷 此 時 期 的 產 業 結 構 為 以 高 科 技 產 業 文 化 產 業 及 生 產 服 務 業 併 同 發 展 的 時 代 ( 古 宜 靈 等,2005:195) 客 家 花 布 產 業 的 發 展, 首 先 是 以 推 動 社 區 加 入 地 方 文 化 創 意 產 業 意 願 為 主, 以 客 家 人 最 重 要 的 宗 教 信 仰 義 民 節 為 媒 介, 搖 籃 工 作 室 負 責 人 表 示, 義 民 節 就 是 一 種 裝 置 藝 術, 而 從 民 間 信 仰 的 角 度 切 入, 對 於 社 區 民 眾 也 比 較 容 易 接 受 故 2003 年 首 度 以 花 布 為 題 材, 在 義 民 節 舉 辦 創 意 神 豬 競 賽, 於 是 埋 下 了 之 後 發 展 客 家 花 布 產 業 的 種 子 桃 園 地 區 客 家 花 布 產 業 的 興 起 主 要 是 2004 年 文 建 會 與 搖 籃 工 作 室 推 動 十 個 社 區 十 個 朋 友 - 桃 園 縣 客 家 花 布 文 化 創 意 學 院 計 畫, 此 計 畫 名 稱 十 個 社 區 十 個 朋 友 的 意 義 主 要 是 希 望 有 很 多 社 區 的 居 民 來 參 與, 進 而 變 成 很 好 的 朋 友, 互 相 交 流 及 分 享 其 數 量 十 僅 是 一 個 多 數 的 意 思, 52

73 參 與 的 社 區 並 不 侷 限 在 十 個, 或 多 或 少 不 是 其 計 畫 的 重 心, 重 要 的 意 涵 在 於 社 區 能 夠 透 過 此 活 動 達 到 互 相 交 流 的 實 質 目 的 此 計 畫 的 目 標 則 是 希 望 透 過 社 區 居 民 的 力 量, 發 展 出 由 傳 統 走 向 創 新 的 客 家 文 化 客 家 文 化 的 精 神, 搖 籃 工 作 室 將 此 計 畫 定 義 為 一 個 三 年 三 階 段 的 創 新 實 驗 計 畫 : 第 一 階 段 首 先 加 入 客 家 文 化 活 動 ; 第 二 階 段 則 是 加 強 產 品 設 計 及 經 營 管 理 ; 最 後 希 望 能 夠 成 立 區 域 性 的 地 方 文 化 產 業 平 台 而 此 計 畫 即 是 透 過 客 家 花 布 這 項 媒 介 來 操 作, 隨 著 此 計 畫 的 發 展, 客 家 花 布 也 逐 漸 在 社 會 中 產 生 一 波 波 的 大 漣 漪, 客 家 花 布 運 用 在 日 常 中 的 創 意 美 學 與 認 真 的 生 活 態 度, 也 跟 著 這 個 計 畫 在 桃 園 蔓 延 開 來 起 初 參 與 客 家 花 布 文 化 創 意 業 學 院 的 社 區 大 約 有 六 家, 如 平 鎮 市 山 仔 頂 社 區 雞 緣 創 意 坊 龍 潭 鄉 三 林 社 區 三 角 林 生 活 工 坊 中 壢 市 水 尾 社 區 發 展 協 會 九 座 寮 文 化 協 會 龍 潭 鄉 高 原 社 區 一 心 兩 葉 工 作 坊 桃 園 縣 桃 園 市 三 街 町 坊 等, 也 有 並 非 參 與 此 計 畫, 而 是 自 行 研 發 花 布 和 日 本 拼 布 的 魯 冰 花 拼 布 工 坊 透 過 這 些 社 區 的 努 力, 桃 園 地 區 客 家 花 布 產 業 的 雛 型 逐 漸 展 現 出 來 當 客 家 花 布 的 議 題 經 由 政 府 及 社 區 推 動, 逐 漸 重 新 展 露 光 芒, 並 以 不 同 於 傳 統 社 會 的 方 式 呈 現 新 竹 地 區 最 早 發 展 客 家 花 布 產 業 的 組 織 為 九 讚 頭 文 化 化 協 會, 此 地 區 融 入 當 地 寺 廟 歷 史 故 事 並 發 展 以 九 讚 頭 覡 婆 廟 傳 說 為 創 意 發 想 點 的 具 代 表 性 的 文 化 商 品 - 九 娃 娃 其 想 法 來 自 客 家 小 朋 友 掛 53

74 在 胸 前 保 平 安 的 絭, 以 紅 絲 線 綁 銅 錢 的 平 安 符, 而 娃 娃 的 名 字 自 取, 但 是 得 跟 著 九 讚 頭 這 個 地 方 姓 九, 購 買 娃 娃 的 當 日 即 為 娃 娃 的 出 生 日, 並 給 予 一 張 身 份 證 而 其 他 鄉 鎮 亦 有 以 工 作 坊 或 是 花 布 班 的 方 式 運 作 因 苗 栗 地 區 盛 產 油 桐 花, 此 地 區 的 產 業 發 展 主 要 因 桐 花 祭 的 活 動 而 興 起, 故 其 產 品 則 是 以 桐 花 花 布 為 主, 主 打 桐 花 花 布, 發 展 桐 花 布 相 關 產 品 另 外 在 瑞 源 社 區 位 在 台 東 縣 鹿 野 鄉, 是 一 個 客 家 與 原 住 民 各 半 的 社 區, 一 群 地 方 耆 老 聊 天 時, 談 到 了 回 憶 中, 曾 有 花 布 燈 籠 這 樣 美 麗 的 技 藝, 2004 年 時 政 府 推 行 一 鄉 一 特 色, 因 此 社 區 居 民 決 定 以 花 布 燈 籠, 做 為 地 方 特 色 文 化 產 業, 也 提 供 居 民 就 業 機 會, 雖 然 消 費 者, 對 這 項 產 品 都 讚 譽 有 加, 但 行 銷 上 仍 然 走 不 出 瓶 頸 而 在 2006 年 時 成 立 花 布 燈 籠 的 工 廠, 為 了 增 加 市 場 能 見 度, 近 期 開 始 在 台 東 市 區, 與 知 名 連 鎖 書 店 合 作, 做 常 態 性 的 展 售 參 地 方 文 化 產 業 與 客 家 花 布 產 業 的 連 結 根 據 前 述 辛 晚 教 對 地 方 文 化 產 業 的 分 類, 花 布 為 過 去 的 工 藝 產 品, 客 家 花 布 產 業 可 謂 鄉 土 文 化 特 產 及 地 方 文 化 創 新 活 動 的 結 合, 代 表 客 家 人 過 去 的 生 活 特 質 及 精 神, 如 此 深 厚 的 文 化 內 涵 曾 經 因 為 時 代 的 變 遷 而 逐 漸 沒 落, 但 透 過 政 府 有 鑑 於 文 化 建 設 的 重 要, 推 動 各 項 政 策, 才 使 得 客 家 花 布 產 業 的 美 學 以 全 新 的 面 貌 重 新 呈 現 出 來 地 方 文 化 產 業 重 要 性 不 54

75 同 於 以 往 完 全 以 眼 前 經 濟 利 益 為 導 向 之 大 規 模 的 入 侵 式 掠 奪 性 破 壞 性 剝 削 式 物 質 導 向 的 發 展 形 式, 這 種 新 的 發 展 模 式 以 尊 重 環 境 尊 重 生 命 尊 重 精 神 以 及 尊 重 傳 統 為 前 提, 並 強 調 品 味 創 意 特 色 風 格 與 鑑 賞 力 的 提 昇, 以 期 能 藉 此 真 正 改 善 台 灣 的 整 體 的 生 活 素 質 ( 葉 智 魁,2002: 15) 以 往 城 市 只 用 硬 體 留 住 人 民 如 今, 城 市 的 競 爭 規 則 得 重 視 軟 體, 回 歸 人 性, 打 造 以 人 為 本 的 核 心 ( 李 雪 莉,2006:94) 劉 維 公 (20 06:25) 在 風 格 社 會 一 書 中 指 出 我 們 生 活 生 風 格 社 會 的 時 代, 風 格 已 經 成 為 地 方 競 爭 力 的 優 勢 所 在 對 地 方 而 言, 風 格 是 空 間 美 學 的 呈 現 具 有 風 格 的 地 方 將 會 發 揮 美 學 的 魅 力, 展 現 其 獨 特 的 形 象 與 吸 引 力, 在 全 球 化 的 時 代, 這 樣 的 魅 力 對 地 方 而 言, 其 重 要 性 不 會 減 少, 反 而 不 斷 增 加 譬 如 蓮 花 原 本 屬 於 農 產 品, 透 過 包 裝 以 後, 已 經 不 再 是 農 家 的 蓮 花, 而 是 美 學 的 蓮 花, 同 時 這 樣 的 一 個 意 象, 也 不 再 只 是 吃 吃 喝 喝 而 已, 事 實 上 它 是 一 種 在 地 的 消 費 空 間 的 消 費 與 文 化 的 消 費 ( 陳 其 南,2005) 地 方 與 文 化 的 連 結 是 創 造 當 地 特 色 的 方 法 之 一 如 三 義 木 雕 鶯 歌 陶 瓷 等 文 化 有 其 精 緻 美 學 的 意 涵, 是 一 種 和 土 地 歷 史 相 結 合 的 感 情 累 積 所 產 生 的 共 鳴 美 學 的 提 升 要 從 生 活 的 基 礎 著 手, 從 歷 史 軌 跡 裡 發 掘 ( 陳 郁 秀,2008:3) 同 理 而 言, 客 家 花 布 所 呈 現 的 就 是 過 去 人 們 在 田 裡 耕 種 55

76 照 顧 小 孩, 由 多 少 辛 苦 汗 水 所 累 積 而 成 一 幕 幕 的 故 事 經 過 創 意 的 發 想 及 設 計 之 後, 客 家 花 布 呈 現 的 方 式 及 使 用 的 型 式 不 再 侷 限 在 一 大 塊 未 剪 裁 的 布 料, 而 是 巧 妙 的 運 用 在 日 常 生 活 中 的 各 種 用 品 中, 傳 達 的 是 一 種 充 滿 美 學 的 意 象, 使 用 的 層 面 亦 更 加 廣 泛 且 多 元, 而 且 充 分 結 合 客 家 文 化 的 意 涵, 其 附 加 的 價 值 是 大 於 產 品 本 身 的 意 義 56

77 第 三 節 資 源 基 礎 的 觀 點 本 節 將 先 從 資 源 基 礎 理 論 概 念 的 梳 理 發 展 歷 程 特 性 及 相 關 文 獻 檢 閱 等 四 個 面 向 以 建 立 本 研 究 之 研 究 架 構, 由 於 資 源 基 礎 理 論 原 為 探 討 企 業 內 部 的 資 源 是 否 足 夠, 並 且 創 造 競 爭 優 勢, 其 理 論 並 不 完 全 適 用 於 客 家 花 布 產 業, 故 本 研 究 則 以 資 源 基 礎 的 觀 點 來 探 討 客 家 花 布 產 業 壹 資 源 基 礎 理 論 概 念 的 梳 理 一 策 略 管 理 下 的 資 源 基 礎 理 論 資 源 基 礎 理 論 為 目 前 企 業 界 常 被 用 來 評 估 企 業 內 部 能 力 的 方 式 之 一, 在 公 司 營 運 及 決 策 時, 策 略 是 很 重 要 的 一 環, 故 本 研 究 在 探 究 資 源 基 礎 理 論 之 前, 先 對 策 略 及 策 略 管 理 程 序 定 義, 了 解 企 業 內 外 部 分 能 力 的 分 析 之 後, 做 出 正 確 的 策 略 及 決 策, 以 致 讓 企 業 處 在 相 較 於 其 他 企 業 的 競 爭 優 勢 地 位 對 於 企 業 的 策 略 就 是 企 業 如 何 取 得 競 爭 優 勢 的 理 論 依 據 而 策 略 管 理 程 序 (strategic management process) 是 一 連 串 協 助 公 司 選 擇 良 好 策 略 的 分 析 與 決 策, 圖 2-1 為 策 略 管 理 程 序 ( 蔡 馥 陞 譯,2008:21) 57

78 外 部 分 析 使 命 目 標 策 略 選 擇 策 略 執 行 競 爭 優 勢 內 部 分 析 圖 2-1 策 略 管 理 程 序 資 料 來 源 :Jay Barney, William Hesterly 原 著, 蔡 馥 陞 譯,2008, 策 略 管 理 與 競 爭 優 勢 策 略 管 理 程 序 始 於 公 司 為 自 身 訂 立 之 使 命 公 司 使 命 (mission) 就 是 該 公 司 創 立 的 長 期 目 標, 以 及 企 業 存 在 之 目 的 使 命 定 義 了 公 司 長 期 致 力 追 求 與 避 免 的 事 務 而 目 標 則 闡 述 了 一 組 可 衡 量 使 命 完 成 度 的 指 標 接 下 來 的 內 外 部 分 析, 或 多 或 少 是 同 時 進 行 的 透 過 外 部 分 析, 企 業 可 以 獲 取 外 部 競 爭 環 境 中, 企 業 威 脅 與 機 會 的 資 訊 反 之, 內 部 分 析 則 協 助 組 織 了 解 自 身 的 優 點 與 缺 點, 以 及 內 部 哪 些 資 源 與 能 力 可 以 作 為 競 爭 優 勢 的 來 源 經 過 以 上 幾 個 步 驟 之 後, 企 業 可 以 準 備 開 始 執 行 策 略 選 擇, 選 擇 其 用 以 思 考 如 何 獲 取 競 爭 優 勢 的 理 論 如 果 選 擇 了 策 略 卻 沒 有 執 行, 一 切 都 是 枉 然 所 以 策 略 執 行 則 發 生 在 企 業 採 取 與 其 所 選 定 策 略 一 致 的 企 業 政 策 與 行 動 實 務 時 總 言 之, 策 略 管 理 程 序 的 終 極 目 標 是 幫 助 企 業 選 擇 能 夠 獲 取 競 爭 優 勢 的 策 略, 競 爭 優 勢 即 為 企 業 與 競 爭 對 手 在 獲 取 經 濟 58

79 價 值 能 力 上 之 差 異 ( 蔡 馥 陞 譯,2008:22-28) 從 策 略 管 理 程 序 中 可 以 發 現, 不 論 是 採 用 外 部 還 是 內 部 分 析, 策 略 管 理 的 最 終 目 標 即 是 達 到 企 業 競 爭 優 勢 的 目 的 對 於 發 展 尚 未 完 全 的 客 家 花 布 產 業 而 言, 外 在 競 爭 環 境 的 威 脅 及 機 會 無 法 切 確 掌 握, 將 重 點 放 置 在 了 解 自 身 的 優 缺 點 上, 先 將 地 基 穩 固 並 分 析 自 身 的 基 礎 資 源 為 何, 未 來 才 有 能 力 發 展 較 有 競 爭 優 勢 的 機 會 故 本 研 究 從 內 部 分 析 出 發, 透 過 資 源 基 礎 觀 點 來 探 究 客 家 花 布 產 業, 期 望 能 創 造 產 業 的 競 爭 優 勢 二 資 源 基 礎 理 論 的 發 展 歷 程 資 源 基 礎 理 論 (resource-based theory; RBT) 之 所 以 如 此 受 到 策 略 管 理 學 界 的 重 視, 可 以 分 兩 方 面 來 說 明 ( 莊 尚 平,1999:8):( 一 ) 外 部 環 境 面 的 分 析 ( 如 :five forces framework) 在 八 年 代 眾 多 學 者 的 研 究 之 後, 在 解 釋 公 司 績 效 於 環 境 面 的 關 係 上 已 獲 得 了 相 當 的 成 就 反 之, 對 於 企 業 資 源 與 績 效 間 的 研 究 顯 得 不 足 了 ;( 二 ) 在 資 訊 科 技 與 全 球 化 的 帶 動 下, 公 司 競 爭 環 境 的 變 遷 已 較 過 去 更 為 快 速 且 激 烈, 因 此 公 司 對 於 外 在 之 動 態 環 境 的 分 析 與 掌 握 將 比 過 去 更 為 困 難, 相 較 之 下, 公 司 內 部 之 資 源 與 能 力 反 而 較 能 夠 為 公 司 所 管 理 與 掌 控 的, 因 此 更 適 合 作 為 企 業 策 略 方 向 之 擬 定 時 的 參 考 依 據 追 溯 資 源 基 礎 理 論 之 核 心 理 論, 可 以 發 現 傳 承 了 策 略 管 理 的 思 想, 59

80 Hoskisson 將 過 去 四 十 年 來 策 略 管 理 之 研 究 方 向 大 致 可 分 為 四 個 時 期 ( 黃 俊 英 陳 世 穎 :2003:48): 分 別 是 早 期 發 展 (early development) 時 期 :1960 s 產 業 組 織 經 濟 學 (industrial organization economics) 時 期 :1970 s 組 織 經 濟 學 (organizational economics) 時 期 :1980 s 以 及 資 源 基 礎 理 論 (resource-based theory; RBT) 時 期 :1990 s 研 究 面 向 分 為 由 外 而 內 策 略 考 量 的 產 業 面 觀 點 及 由 內 而 外 進 行 策 略 分 析 的 公 司 面 觀 點 最 早 提 出 資 源 基 礎 理 論 概 念 的 是 Penrose,Penrose(1959) 為 此 策 略 思 考 的 首 倡 者, 提 出 組 織 不 均 衡 成 長 理 論, 認 為 公 司 成 長 的 主 要 原 因 是 組 織 寬 裕 (organizational slack), 企 業 為 獲 取 利 潤, 不 僅 要 擁 有 優 越 的 資 源, 更 要 有 效 的 利 用 這 些 資 源 的 獨 特 能 力 (distinctive competence), 可 說 是 資 源 基 礎 理 論 的 先 驅 (Montgomery,1996) 策 略 學 者 Wernerfelt(1984) 則 延 續 Penrose 的 論 點, 首 先 提 出 資 源 基 礎 觀 點 (resource-based view; RBV) 一 詞, 並 指 出 以 資 源 觀 點 來 取 代 產 品 觀 點 來 分 析 企 業, 認 為 企 業 藉 由 資 源 的 妥 善 利 用, 並 在 管 理 上 強 化 資 源 效 率, 使 企 業 得 以 儲 存 並 累 積 其 他 競 爭 者 所 無 法 擁 有 資 源 優 勢, 而 形 成 企 業 長 久 且 持 續 的 競 爭 優 勢 而 Grant(1991) 則 是 首 先 以 資 源 基 礎 理 論 (resource-based theory, RBT) 來 取 代 資 源 基 礎 觀 點 (resource-based view;rbv) 的 學 者, 也 訂 定 此 理 論 在 學 術 研 究 的 地 位 另 外 學 者 Barney( 1986) 則 繼 續 延 伸 Wernerfelt 所 提 出 的 觀 點, 認 60

81 為 由 於 不 同 的 企 業 對 於 不 同 的 策 略 資 源 所 產 生 的 未 來 價 值 並 不 相 同, 所 以 企 業 的 經 濟 績 效 不 僅 來 自 產 品 市 場 的 競 爭, 亦 因 為 企 業 內 部 不 同 的 資 源 所 產 生, 所 以 企 業 進 行 策 略 選 擇 時 實 應 分 析 本 身 所 具 備 獨 特 的 技 術 與 能 力 ( 黃 俊 英 陳 世 穎,2003:49) 資 源 基 礎 觀 點 立 基 於 兩 個 基 本 假 設, 而 且 和 公 司 能 夠 掌 握 的 資 源 和 能 力 息 息 相 關 首 先, 縱 使 在 同 一 產 業, 不 同 公 司 可 能 擁 有 不 同 的 資 源 與 能 力, 這 是 公 司 資 源 異 質 性 (resource heterogeneity); 第 二, 公 司 之 間 的 資 源 和 能 力 差 異 可 能 是 長 久 且 持 續 的, 這 是 資 源 固 定 性 (resource immobility)( 蔡 馥 陞 譯,2008:106) 綜 觀 之, 以 上 兩 點 假 設 回 答 了 為 何 在 同 一 產 業 中, 某 些 公 司 的 表 現 超 越 其 他 公 司 若 某 一 公 司 擁 有 其 他 公 司 少 有 的 珍 貴 資 源 和 能 力, 而 且 其 他 公 司 認 為 發 展 代 價 昂 貴, 則 此 公 司 即 取 得 持 久 優 勢 林 晉 寬 (1995:11) 指 出 所 謂 的 資 源 基 礎 觀 點 或 資 源 基 礎 理 論 即 是 以 資 源 為 公 司 策 略 決 策 的 思 考 邏 輯 中 心, 以 連 結 公 司 之 競 爭 優 勢 與 廠 商 成 長 決 策, 理 論 所 關 心 的 重 點 在 於 如 何 辨 識 澄 清 培 植 發 展 與 保 護 組 織 的 核 心 或 獨 特 資 源 黃 俊 英 陳 世 穎 (2003:51) 認 為 企 業 必 須 先 了 解 自 己 擁 有 什 麼 缺 乏 什 麼, 才 能 進 一 步 適 時 掌 握 外 在 環 境 的 機 會 來 規 避 風 險, 因 此, 企 業 為 了 維 持 競 爭 優 勢, 必 須 先 自 我 檢 視 是 否 有 足 夠 的 資 源 與 能 力, 對 於 不 足 的 部 份, 也 就 是 資 源 缺 口, 需 設 法 加 以 填 補 ; 也 就 61

82 是 企 業 會 辨 識 自 身 的 資 源 缺 口, 並 依 資 源 本 身 的 特 性, 設 法 加 以 補 充 擴 增, 以 建 立 並 維 持 持 久 的 競 爭 優 勢 司 徒 達 賢 (1995) 認 為 資 源 基 礎 理 論 是 將 資 源 視 為 企 業 的 地 基, 是 策 略 思 考 更 深 層 與 更 基 本 的 核 心 所 在, 此 種 思 考 邏 輯 有 別 於 以 產 品 為 核 心 的 思 考 模 式, 它 引 導 廠 商 更 內 省 的 體 察 本 身, 故 以 資 源 為 焦 點 時, 公 司 之 策 略 思 考 需 重 新 建 構 思 想 體 系 與 流 程 以 資 源 基 礎 觀 點 來 看 公 司, 由 於 每 一 家 公 司 的 資 源 條 件 不 同, 因 而 擁 有 或 控 制 不 同 的 特 有 資 產, 所 以 每 一 個 公 司 都 是 獨 特 與 眾 不 同 的 個 體 就 算 在 同 一 產 業 中 面 對 完 全 相 同 的 環 境, 公 司 也 會 各 自 發 展 出 不 同 的 策 略 行 動 ( 劉 士 豪,1994:28) 綜 上 所 述, 發 展 企 業 的 競 爭 優 勢 必 須 先 了 解 內 部 的 資 源 與 能 力, 故 本 研 究 將 列 舉 相 關 研 究 對 於 資 源 與 能 力 的 定 義, 作 一 觀 念 上 的 整 理 及 釐 清 許 多 學 者 贊 成 以 資 源 基 礎 觀 點 發 展 企 業 的 競 爭 優 勢 的 看 法, 而 客 家 花 布 產 業 的 經 營 是 利 用 社 區 本 身 的 人 力 資 源 文 化 資 源 來 發 展 其 產 業, 所 需 思 考 的 面 向 並 非 由 客 家 花 布 產 品 做 為 核 心 的 思 考, 而 是 以 資 源 面 向 來 發 展 故 在 策 略 規 劃 方 面, 適 合 以 由 內 而 外 型 的 方 式 來 探 討, 亦 即 持 續 發 掘 及 建 構 客 家 花 布 產 業 的 核 心 資 源, 運 用 自 身 的 競 爭 優 勢, 以 因 應 外 部 競 爭 環 境 的 變 化 資 源 (resources) 的 定 義 係 指 一 個 企 業 體 所 掌 控 之 有 形 與 無 形 資 產, 62

83 藉 由 這 些 資 產 去 設 想 並 執 行 某 些 策 略 能 力 (capabilities) 是 企 業 資 源 的 子 集 合, 包 括 有 形 與 無 形 資 產, 使 企 業 能 夠 完 全 利 用 所 掌 控 的 資 源 ( 蔡 馥 陞 譯, 2008:104) Barney 提 出 企 業 的 資 源 與 能 力 可 分 為 四 大 項 : 財 務 資 源 有 形 資 源 個 人 資 源 與 組 織 資 源, 如 下 表 2-4 表 2-4 企 業 的 資 源 與 能 力 財 務 資 源 (financial resources) 有 形 資 源 (physical resources) 人 力 資 源 (Human resources) 組 織 資 源 (organizational resources) 供 企 業 執 行 策 略 的 各 種 資 金 來 源, 包 括 來 自 企 業 家 股 權 持 有 人 債 券 持 有 人 及 銀 行 的 現 金 企 業 所 使 用 的 實 體 科 技, 包 括 所 屬 的 工 廠 與 設 備 地 理 位 置, 以 及 原 料 取 得 的 管 道 等 企 業 裡 個 別 經 理 人 或 員 工 的 訓 練 經 驗 判 斷 理 解 和 諧 關 係 及 洞 察 力 ( 單 一 個 體 特 質 ) 包 括 公 司 的 正 式 呈 報 結 構 ; 正 式 或 非 正 式 的 規 畫 控 制 和 協 調 體 系 ; 公 司 文 化 及 聲 譽 ( 群 體 特 質 ) 資 料 來 源 : 蔡 馥 陞 譯,2008, 策 略 管 理 與 競 爭 優 勢 頁 105 吳 思 華 (2000:127) 在 策 略 九 說 一 書 中 歸 納 多 位 學 者 的 看 法, 將 資 源 分 為 資 產 與 能 力 兩 部 分 ( 如 下 表 2-5): 資 產 是 指 企 業 所 擁 有 或 可 控 制 的 要 素 存 量, 並 可 區 分 成 有 形 資 產 與 無 形 資 產 兩 類 ; 能 力 則 是 指 企 業 建 構 與 配 置 資 源 的 能 力, 又 可 分 成 組 織 能 力 與 個 人 能 力 兩 部 分 表 2-5 策 略 性 資 源 的 內 涵 資 產 能 力 有 形 資 產 實 體 資 產 土 地 顧 問 機 器 設 備 金 融 資 產 現 金 有 價 證 券 無 形 資 產 品 牌 / 商 譽 智 慧 財 產 權 ( 商 標 專 利 著 作 權 已 登 記 註 冊 的 設 計 ) 執 照 契 約 / 正 式 網 路 資 料 庫 等 個 人 能 力 專 業 技 術 能 力 管 理 能 力 人 際 網 路 組 織 能 力 業 務 運 作 能 力 技 術 創 新 與 商 品 化 能 力 組 織 文 化 組 織 記 憶 與 學 習 資 料 來 源 : 吳 思 華,2000, 策 略 九 說 頁

84 黃 俊 英 陳 世 穎 (2003:50) 指 出 資 源 是 企 業 維 持 競 爭 優 勢 的 基 礎, 這 些 核 心 資 源 使 企 業 有 較 佳 的 價 值 創 造 活 動 及 利 潤 三 資 源 基 礎 理 論 的 特 性 現 今 資 源 基 礎 理 論 的 研 究 大 多 著 重 在 企 業 的 經 營 方 面, 但 亦 有 少 數 的 研 究 是 著 重 在 休 閒 產 業 及 文 化 產 業 這 個 區 塊, 劉 士 豪 (1994:25) 提 出 資 源 基 礎 論 的 核 心 並 不 於 主 張 那 一 種 能 力 或 資 源 屬 於 組 織 特 有 資 產, 而 在 於 主 作 作 為 組 織 策 略 決 策 核 心 的 組 織 特 有 資 產 應 該 具 有 那 些 特 性 資 源 基 礎 理 論 的 基 礎 是 任 何 的 組 織 管 理 作 為 或 組 織 結 構, 均 建 立 在 能 為 公 司 獲 得 持 續 的 競 爭 優 勢 之 上 資 源 可 以 是 有 形 的 亦 可 是 無 形 的, 資 源 是 否 具 持 久 競 爭 優 勢 潛 力, 這 些 資 源 必 須 符 合 以 下 幾 種 特 性 (Barney1991; 莊 世 杰 等,2 005:158): ( 一 ) 具 有 價 值 (Valuable) ( 二 ) 稀 有 性 (Rareness) ( 三 ) 不 可 模 仿 性 (Imperfect imitability) ( 四 ) 不 可 替 代 性 (insubstitutablity) Barney(1991) 對 於 以 上 各 項 特 性 的 定 義 ( 一 ) 價 值 : 資 源 的 價 值 來 自 資 源 是 否 能 使 公 司 在 執 行 特 定 策 略 時 增 進 效 率 與 效 能 ;( 二 ) 稀 有 性 : 是 指 公 司 現 有 或 潛 在 競 爭 者 並 未 擁 有 該 項 資 源 ; 廣 義 而 言, 凡 市 場 中 對 於 特 定 64

85 具 有 價 值 之 資 源 的 擁 有 者 少 於 需 求 者, 則 該 項 資 源 即 具 稀 有 性 ;( 三 ) 無 法 完 全 複 製 或 模 仿 : 其 主 要 的 動 力 來 自 於 資 源 具 專 屬 性 模 糊 性 複 雜 性 與 不 可 替 代 性 ( 候 嘉 明 吳 明 哲 2006:8) 此 四 種 特 性 為 本 研 究 探 討 客 家 花 布 產 業 的 核 心 價 值 在 大 部 分 的 文 獻 中 所 蒐 集 到 的 分 析 是 以 上 四 種 特 性 為 主, 但 在 蔡 馥 陞 (2008) 所 譯 之 策 略 管 理 與 競 爭 優 勢 中, 則 提 出 VRIO 架 構 : 分 別 為 價 值 稀 有 性 模 仿 性 及 組 織 與 其 他 文 獻 不 同 之 處, 以 組 織 取 代 了 不 可 替 代 的 特 性 並 且 提 出 進 行 公 司 內 部 優 缺 點 資 源 基 礎 分 析 所 需 的 提 問 ( 蔡 馥 陞 譯,2008:109):( 一 ) 價 值 的 問 題 : 哪 些 資 源 能 讓 公 司 善 用 外 部 機 會 或 外 部 威 脅? 公 司 的 資 源 並 不 是 本 來 就 具 有 價 值, 而 是 只 有 在 能 為 公 司 贏 得 優 勢 時 才 有 價 值 ( 二 ) 稀 有 性 的 問 題 : 某 項 特 定 的 資 源 是 否 僅 由 少 數 幾 家 競 爭 的 公 司 所 擁 有? 只 有 當 資 源 不 是 被 多 數 公 司 所 擁 有 時, 此 資 源 才 是 一 種 優 勢 但 不 見 得 所 有 的 資 源 和 能 力 都 要 稀 有 且 有 價 值 相 反 地, 多 數 公 司 的 資 源 和 能 力 都 是 有 價 值 但 普 遍 ; 這 些 資 源 並 不 算 是 優 勢, 但 卻 是 公 司 取 得 競 爭 力 時 的 必 要 條 件 在 如 此 的 競 爭 環 境 下, 雖 然 沒 有 一 家 公 司 可 以 取 得 優 勢, 但 必 然 會 增 加 其 生 存 機 率 ( 三 ) 模 仿 性 的 問 題 : 不 具 備 某 項 資 源 的 公 司 在 取 得 或 發 展 該 資 源 時 是 否 會 面 臨 成 本 劣 勢? 模 仿 有 兩 種 方 式 : 直 接 複 製 或 替 代 模 仿 者 可 以 直 接 複 製 擁 有 競 爭 65

86 優 勢 公 司 的 資 源, 但 如 果 模 仿 的 成 本 太 高, 則 已 擁 有 這 些 資 源 和 能 力 的 公 司 可 以 享 有 持 續 性 競 爭 優 勢 另 一 種 方 式 則 為 模 仿 者 也 可 設 法 以 其 他 的 資 源 替 代 模 仿 成 本 高 的 資 源 ( 四 ) 組 織 的 問 題 : 公 司 的 政 策 和 程 序 是 否 已 準 備 好 支 援 開 發 具 有 價 值 和 稀 有 性 且 模 仿 成 本 高 的 資 源? 了 解 以 上 三 項 特 性 之 後, 公 司 就 必 須 組 織 開 發 資 源 和 能 力 綜 上 所 述, 本 研 究 擬 採 用 以 上 五 種 特 性 來 檢 視 桃 園 地 區 客 家 花 布 產 業, 主 要 的 面 向 以 價 值 性 稀 少 性 不 可 模 仿 性 及 不 可 替 代 性 等 四 項 特 性 為 本 研 究 的 主 軸, 而 組 織 特 性 則 放 入 資 源 及 能 力 中 探 討 貮 資 源 基 礎 理 論 相 關 文 獻 檢 閱 資 源 基 礎 理 論 在 商 管 研 究 中 已 盛 行 多 年, 其 研 究 內 容 大 都 以 一 般 產 業 為 主, 唯 有 幾 篇 論 文 是 以 休 閒 農 業 觀 光 研 究 為 主 題, 少 有 觸 及 文 化 產 業 的 研 究, 故 本 研 究 試 圖 找 出 幾 篇 與 本 研 究 相 關 之 論 文, 釐 清 其 中 的 意 義 及 內 涵, 希 冀 建 構 出 本 研 究 的 理 論 基 礎 本 研 究 利 用 全 國 博 碩 士 論 文 檢 索, 以 資 源 基 礎 理 論 為 關 鍵 字 進 行 文 獻 搜 尋, 相 關 文 獻 筆 數 為 184 筆, 與 本 研 究 有 關 的 論 文 為 7 篇, 依 照 研 究 年 份 的 先 後 順 序 排 列 : 劉 士 豪 (1993) 林 晉 寬 (1994) 粘 柏 菁 (1997) 莊 尚 平 (1999) 胡 浩 軒 (2003) 江 貴 龍 (2004) 蔡 年 泰 (2004) 66

87 表 2-6 國 內 資 源 基 礎 理 論 相 關 學 位 論 文 一 覽 表 作 者 ( 年 份 ) 劉 士 豪 (1994) 林 晉 寬 (1995) 粘 柏 菁 (1997) 莊 尚 平 (1999) 胡 浩 軒 (2003) 江 貴 龍 (2004) 研 究 題 目 研 究 概 述 研 究 途 徑 研 究 對 象 資 訊 系 統 與 組 織 競 爭 優 勢 關 係 之 研 究 : 資 源 基 礎 理 論 之 應 用 以 資 源 基 礎 理 論 來 探 討 解 釋 資 訊 系 統 與 組 織 競 爭 優 勢 間 的 互 動 關 係, 並 以 國 內 外 的 策 略 性 資 訊 系 統 發 展 個 案 為 對 象, 根 據 這 此 實 務 經 驗 的 觀 察 來 進 一 步 了 解 所 謂 策 略 性 資 訊 系 統 的 本 質 內 容 分 析 法 問 卷 調 查 從 資 源 基 礎 理 以 資 源 基 礎 理 論 為 基 礎, 試 圖 文 獻 分 析 論 探 討 資 源 特 探 討 核 心 資 源 與 成 長 策 略 之 深 度 訪 談 性 與 成 長 策 略 關 係, 藉 以 推 展 資 源 基 礎 理 論 問 卷 調 查 之 關 係 的 應 用 價 值, 並 提 昇 其 理 論 與 學 術 的 地 位 以 資 源 基 礎 理 應 用 資 源 基 礎 理 論 的 觀 點 來 問 卷 調 查 論 的 觀 點 探 討 探 討 與 分 析 觀 光 資 源 特 性 與 深 度 訪 談 觀 光 資 源 特 性 發 展 策 略 之 關 係, 並 且 認 為 觀 與 發 展 策 略 關 光 資 源 特 性 與 發 展 策 略 有 係 之 研 究 - 以 花 關 不 同 的 觀 光 資 源 系 統 應 有 蓮 地 區 觀 光 資 不 同 的 資 源 特 性, 不 同 的 觀 光 源 為 例 資 源 系 統 應 具 有 不 同 的 發 展 策 略 資 源 基 礎 理 論 探 討 公 司 在 建 構 其 持 久 競 爭 次 級 分 析 下 持 久 競 爭 優 優 勢 的 過 程 中, 是 否 有 一 般 性 法 單 一 個 勢 之 整 合 性 架 的 脈 絡 可 循, 並 據 此 建 構 一 個 案 研 究 深 構 初 探 整 合 性 架 構 來 說 明 資 源 與 持 度 訪 談 久 競 爭 優 勢 間 的 關 係 從 資 源 基 礎 理 以 資 源 基 礎 理 論 探 討 苗 栗 縣 問 卷 調 查 論 探 討 苗 栗 縣 休 閒 農 業 競 爭 優 勢, 蒐 集 資 源 休 閒 農 業 之 競 基 礎 理 論 競 爭 優 勢 與 休 閒 農 爭 優 勢 業 相 關 文 獻 和 苗 栗 縣 休 閒 農 業 相 關 資 料 進 行 研 究 台 東 都 會 區 觀 台 東 縣 在 探 討 其 觀 光 發 展 政 文 獻 分 析 光 發 展 策 略 之 策 時, 縣 政 府 既 無 力 對 大 環 境 深 度 訪 談 探 討 資 源 基 不 利 因 素 加 以 改 變 或 改 善, 也 田 野 調 查 使 用 相 關 系 統 產 業 中 39 家 業 者 40 家 中 大 型 企 業 花 蓮 地 區 產 官 學 者 食 品 公 司 苗 栗 縣 休 閒 農 業 業 者 台 東 都 會 區 67

88 礎 理 論 觀 點 無 法 免 除 其 影 響, 因 此, 對 現 在 所 擁 有 的 資 源 條 件 運 用 良 窳 即 相 對 重 要, 因 此 以 資 源 基 礎 理 論 為 觀 點 作 一 深 入 探 討 蔡 年 泰 台 東 地 區 文 化 從 文 化 創 意 產 業 的 內 涵 與 政 文 獻 分 析 文 化 創 意 產 (2004) 創 意 產 業 經 營 府 政 策, 來 探 究 台 東 地 區 文 化 深 度 訪 談 業 工 作 者 策 略 之 研 究 創 意 產 業 現 況 並 對 本 地 區 從 以 工 藝 產 業 為 事 與 文 化 創 意 產 業 有 關 之 工 例 作 者, 其 經 營 模 式 與 文 化 創 意 產 業 作 一 深 入 的 探 討, 從 中 歸 納 其 所 處 的 環 境 內 部 所 擁 有 的 核 心 資 源 與 競 爭 優 勢 現 有 的 問 題 與 資 源 缺 口 等 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 透 過 上 表, 可 以 從 中 整 理 出 三 點 : 一 資 源 基 礎 理 論 之 研 究 對 象 根 據 資 源 基 礎 理 論 的 研 究 對 象 作 分 類, 可 以 得 知 對 象 大 都 是 針 對 產 業 或 業 者 為 主 要 研 究 對 象 二 資 源 基 礎 理 論 之 研 究 途 徑 研 究 途 徑 的 面 向 包 含 了 質 化 及 量 化 分 析, 其 中 以 問 卷 調 查 法 及 深 度 訪 談 法 為 最 常 見 的 研 究 方 法 三 資 源 基 礎 理 論 研 究 內 容 之 分 類 在 資 源 基 礎 理 論 研 究 內 容 中, 其 所 探 討 的 產 業 種 類 廣 泛, 有 電 子 產 業 乃 至 於 休 閒 農 業, 尚 未 有 以 客 家 花 布 產 業 作 為 研 究 主 題, 故 本 研 究 以 資 源 基 礎 理 論 的 研 究 角 度 探 討 客 家 花 布 產 業 仍 有 相 當 大 的 空 間 68

89 第 四 節 資 源 基 礎 的 觀 點 與 客 家 花 布 產 業 根 據 前 述 四 種 特 性 及 Barney 對 於 四 種 特 性 ( 有 價 值 性 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 ) 的 定 義, 對 應 本 研 究 主 體 - 客 家 花 布 產 業, 客 家 花 布 產 業 屬 文 化 意 涵 較 高 的 地 方 文 化 產 業, 故 本 研 究 根 據 Bareny 所 提 出 的 四 項 特 性 因 而 歸 納 出 客 家 花 布 產 業 的 五 項 特 性 : 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 及 資 源 與 能 力 本 研 究 以 上 述 四 項 為 研 究 主 軸, 配 合 資 源 能 力 性 第 五 項 特 性 來 加 以 檢 視 客 家 花 布 產 業 ( 一 ) 產 業 價 值 性 : 價 值 概 念 是 所 經 濟 行 為 的 起 因 跟 動 機 對 任 何 商 品 而 言, 用 價 格 來 代 表 價 值 的 真 實 指 標 是 有 限 制 的 ( 張 維 倫 等 譯,2006:30) 故 本 研 究 將 價 值 分 成 經 濟 價 值 及 社 會 價 值 兩 部 分 經 濟 價 值 代 表 的 是 產 業 實 質 上 的 利 益 ; 而 社 會 價 值 傳 達 一 種 與 別 人 聯 繫 的 感 覺, 而 且 它 有 助 於 理 解 社 會 的 本 質, 也 有 助 於 認 同 感 ( 張 維 倫 等 譯,2006:37), 帶 動 地 方 產 業 發 展 活 絡 地 方 對 於 客 家 花 布 產 業 而 言, 其 經 濟 價 值 除 了 產 業 上 實 質 的 利 益 之 外, 更 包 含 了 輔 導 當 地 地 區 居 民 就 業 的 機 會, 提 高 地 方 居 民 的 認 同 價 值 ; 而 社 會 價 值 在 於 客 家 花 布 產 業 的 歷 史 背 景 及 客 家 人 的 集 體 記 憶, 客 家 花 布 代 表 的 是 客 家 人 生 活 的 精 神, 其 象 徵 意 義 的 價 值 是 大 於 一 切 的 69

90 ( 二 ) 產 品 稀 少 性 : 根 據 Barney 的 說 法, 指 公 司 現 有 或 潛 在 競 爭 者 並 未 擁 有 該 項 資 源 即 具 有 稀 少 性 以 客 家 花 布 產 業 為 例, 除 了 傳 統 客 家 花 布 來 源 已 經 具 有 相 對 稀 少 性, 由 客 家 花 布 出 發 從 事 客 家 文 化 的 保 存 的 人 更 是 少 有, 若 能 創 造 獨 一 無 二 的 商 品, 是 其 他 人 無 法 模 仿 的, 則 客 家 花 布 產 業 相 對 其 他 產 業, 即 擁 有 稀 少 的 特 性 ( 三 ) 不 可 模 仿 性 : 客 家 花 布 產 業 的 不 可 模 仿 在 於 創 意 發 想 的 結 晶, 若 能 加 上 地 方 文 化 產 業 中 地 方 的 獨 特 性 及 文 化 創 意 產 業 中 文 化 及 創 意 等 特 質, 若 能 再 加 上 智 慧 財 產 權 等 相 關 配 套, 建 構 一 個 屬 於 客 家 花 布 商 品 的 專 利 商 標 或 品 牌 相 較 於 其 他 產 業, 客 家 花 布 產 業 的 不 可 模 仿 性 的 價 值 則 相 對 提 高 不 少 ( 四 ) 不 可 替 代 性 : 經 由 創 意 發 想 融 合 客 家 文 化 的 元 素 而 產 生 的 客 家 花 布 產 業, 代 表 的 是 客 家 人 過 去 歷 史 記 憶 的 累 積 及 客 家 文 化 的 精 神 價 值 其 中 所 包 含 的 客 家 文 化 元 素 是 其 他 產 業 所 無 法 取 代 資 源 基 礎 觀 點 是 由 Wernerfelt(1984) 所 正 式 提 出, 其 主 張 為 : 公 司 的 競 爭 優 勢 是 奠 基 在 其 自 身 資 源 和 自 身 能 力 去 開 發 而 來 的, 而 不 是 來 自 外 在 的 70

91 環 境 條 件 (Andrea, 2008) 簡 言 之, 只 要 能 夠 掌 握 自 身 的 核 心 資 源 即 能 創 造 自 身 的 競 爭 優 勢 Barney 亦 提 出 企 業 的 資 源 與 能 力 可 分 為 四 大 項 : 財 務 資 源 有 形 資 源 個 人 資 源 與 組 織 資 源 相 對 於 客 家 花 布 產 業, 其 財 務 資 源 為 其 產 業 的 資 金 來 源 ; 有 形 資 源 即 包 含 了 機 器 設 備 及 花 布 布 料 原 料 的 取 得 ; 個 人 資 源 代 表 的 是 成 員 的 裁 縫 能 力 及 負 責 人 的 組 織 領 導 能 力 及 其 對 於 客 家 花 布 產 業 的 願 景 等 ; 而 組 織 資 源 則 在 於 此 工 作 坊 對 於 組 織 未 來 願 景 及 經 營 方 向 為 何 吳 思 華 (2000) 綜 合 多 位 專 家 學 者 的 意 見, 將 資 源 分 為 資 產 與 能 力 兩 部 分, 而 資 產 包 含 有 形 及 無 形 資 產 兩 項 ; 能 力 則 包 含 組 織 及 個 人 能 力 以 客 家 花 布 產 業 為 例, 有 形 資 產 可 包 括 工 作 坊 裡 的 機 器 設 備 工 作 坊 的 土 地 實 質 的 花 布 產 品 ; 無 形 資 產 包 括 了 工 作 坊 的 品 牌 商 譽 專 利 技 術 行 銷 及 人 員 的 工 作 態 度 觀 念 的 方 式 個 人 能 力 包 含 了 社 區 人 員 的 專 業 製 作 能 力 技 巧 ; 組 織 能 力 則 涵 蓋 了 產 業 業 務 經 營 運 作 的 能 力 及 創 新 創 意 商 品 的 發 想 能 力 等 綜 上 所 述, 本 研 究 將 其 歸 納 成 第 五 項 特 性 : 資 源 能 力 性 本 研 究 根 據 客 家 花 布 的 資 源 基 礎 觀 點, 進 而 設 計 成 訪 談 題 綱, 針 對 文 化 工 作 者 客 家 花 布 工 作 坊 及 布 莊 進 行 深 度 訪 談, 其 訪 談 分 析 將 在 第 四 章 詳 細 探 討 71

92 72

93 第 三 章 研 究 個 案 析 探 根 據 本 研 究 目 的, 本 章 主 要 分 成 三 部 分 描 述 第 一 部 分 為 本 研 究 個 案 之 發 展 現 況, 主 要 介 紹 研 究 個 案 之 成 立 緣 起 組 織 運 作 形 態 銷 售 方 式 及 現 況 ; 第 二 部 分 則 是 提 出 目 前 研 究 個 案 目 前 所 面 臨 的 問 題 依 據 以 上 兩 部 分 的 敘 述, 主 要 針 對 本 研 究 的 八 個 工 作 坊 來 作 整 理 及 描 述 ; 第 三 部 分 則 將 八 個 研 究 個 案, 結 合 前 兩 部 分 做 一 個 全 面 性 地 彙 整, 試 圖 描 繪 出 客 家 花 布 產 業 大 致 的 樣 貌 壹 成 立 緣 起 第 一 節 發 展 現 況 一 桃 園 縣 山 仔 頂 社 區 - 雞 緣 創 意 坊 山 仔 頂 社 區 位 於 桃 園 縣 平 鎮 市, 因 地 勢 突 起, 早 年 是 重 要 的 防 番 哨 站 望 路 寮, 地 方 開 墾 後 因 為 周 圍 地 勢 較 低 有 如 屋 頂, 因 而 名 之 山 之 頂, 後 又 易 名 為 同 音 之 山 子 頂 ( 曾 年 有,2008:91) 其 創 意 坊 的 名 稱 來 由 是 因 那 個 社 區 裡 很 多 人 養 雞, 遂 以 雞 為 主 題, 利 用 客 家 花 布 來 製 作 其 神 韻, 產 生 一 系 列 雞 布 偶 的 作 品 在 此 因 緣 際 會 下 所 獲 得 的 靈 感, 大 家 認 為 這 是 一 種 機 緣, 故 取 雞 緣 的 諧 音, 也 就 是 雞 緣 創 意 坊 的 由 來 ( 曾 年 有,2008:92) 雞 緣 創 意 坊 在 2004 年 4 73

94 月 成 立, 緣 起 於 第 三 屆 理 事 長, 極 力 推 動 社 區 媽 媽 參 加 曾 年 有 規 劃 的 十 個 社 區 十 個 朋 友 桃 園 縣 客 家 花 布 文 化 創 意 產 業 學 院 二 桃 園 縣 三 林 社 區 - 三 角 林 生 活 工 坊 三 林 社 區 位 於 桃 園 縣 龍 潭 鄉, 早 期 稱 為 三 角 林, 原 為 凱 達 格 蘭 平 埔 族 聚 居 地, 古 名 馬 陵 埔, 清 乾 隆 九 年 ( 公 元 1744 年 ) 漢 人 進 入 開 發 大 漢 溪 邊 的 三 坑 一 帶, 到 了 乾 隆 三 十 五 年 ( 公 元 1770 年 ) 先 人 由 楊 梅 龍 潭 交 界 的 乳 姑 山 遙 望 本 區 地 勢 平 坦 開 闊, 遂 有 黃 胡 葉 楊 等 姓 族 人 移 居 開 墾 種 植, 以 本 新 墾 區 土 地 略 呈 三 角 形, 名 之 為 三 角 林 民 國 三 十 四 年 台 灣 光 復 後, 合 併 三 角 林 與 清 水 坑 古 名 打 鐵 坑 為 三 林 村 因 人 口 激 增, 民 國 九 十 一 年 二 月 三 林 村 的 行 政 區 劃 分 為 三 林 建 林 富 林 三 村 年 創 立 三 林 社 區 發 展 協 會, 原 先 亦 有 參 與 十 個 社 區 十 個 朋 十 個 社 區 十 個 朋 友 桃 園 縣 客 家 花 布 文 化 創 意 產 業 學 院, 但 其 此 期 間 內 並 未 成 立 工 作 坊, 因 理 事 長 認 為 其 社 區 具 有 多 樣 性 的 發 展, 故 2005 年 10 月 申 請 勞 委 會 多 元 產 業,2006 年 開 始 執 行, 於 是 2007 年 3 月 三 角 坊 生 活 工 作 成 立 三 桃 園 縣 高 原 社 區 - 布 玩 工 作 坊 2 桃 園 縣 龍 潭 鄉 三 林 社 區 發 展 協 會 全 球 資 訊 網 (2008) 三 林 社 區 簡 介 月 擷 取 自 74

95 其 前 身 為 十 個 社 區 十 個 朋 友 --- 桃 園 縣 客 家 花 布 文 化 創 意 產 業 學 院 之 一 的 一 心 兩 葉 工 作 坊, 雖 然 名 稱 不 同, 但 是 其 中 成 員 是 相 同 的, 成 立 至 今 亦 有 三 至 四 年 的 時 間 當 時 作 品 是 以 客 家 花 布 為 主 題 出 發, 產 品 大 都 以 客 家 花 布 所 衍 生 的 作 品 為 主 而 布 玩 工 作 坊 的 意 義 在 於 只 要 是 跟 布 有 關 的 都 可 以 玩, 什 麼 布 都 可 以 玩, 故 產 品 製 作 不 再 侷 限 於 客 家 花 布, 亦 有 融 合 拼 布 及 環 保 的 想 法 來 創 作 目 前 工 作 坊 主 要 成 員 為 5 至 6 位, 而 且 都 是 無 給 薪, 憑 藉 著 大 家 對 於 客 家 花 布 及 對 布 的 興 趣 來 維 持 工 作 坊 的 運 作 工 作 坊 雖 是 隸 屬 於 社 區 發 展 協 會 之 下, 但 其 經 費 來 源 全 是 自 籌 而 來, 販 賣 對 象 主 要 以 前 來 參 觀 社 區 的 人 或 是 參 加 活 動 設 攤 販 售 產 品 為 主 四 台 中 縣 東 勢 愛 鄉 協 進 會 - 細 手 物 染 東 勢 愛 鄉 協 進 會 於 921 地 震 後 成 立, 協 會 成 立 宗 旨 是 當 時 為 了 幫 助 災 後 重 建 立 而 成 立 之 後 有 鑒 於 有 鑒 於 山 城 地 區 中 高 齡 婦 女 就 業 不 易, 故 於 2003 年 開 始 申 請 多 元 就 業 方 案, 以 訓 練 輔 導 中 高 齡 婦 女 再 就 業 的 能 力 為 計 畫 目 標, 期 望 在 政 府 補 助 結 束 後, 大 家 都 能 夠 擁 有 自 給 自 足 的 能 力, 以 達 政 府 輔 導 就 業 的 最 終 目 的 協 會 開 始 是 利 用 當 地 植 物, 做 出 當 地 的 植 物 染, 期 望 能 夠 做 出 屬 於 客 家 人 的 LV, 於 是 2006 細 手 物 染 (See So) 的 名 稱 正 式 登 記 成 立, 細 手 75

96 物 染 是 取 自 客 語 巧 手 之 意, 象 徵 商 品 的 客 家 精 緻 手 工 精 神 而 細 手 物 染 的 組 織 運 作 一 直 以 來 是 與 協 會 互 相 輔 助, 直 到 2008 年 細 手 物 染 才 正 式 獨 立 運 作 協 會 產 品 主 以 植 物 染 為 主, 近 年 來 由 於 客 家 花 布 盛 行, 故 結 合 植 物 染 及 客 家 花 布, 創 作 不 同 於 一 般 的 客 家 花 布 產 品 五 湖 口 鄉 客 家 文 化 協 會 - 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 新 竹 縣 湖 口 鄉 現 有 人 口 七 萬 多 人, 百 分 之 八 十 五 是 客 家 人, 是 一 個 典 型 的 客 家 鄉 湖 口 鄉 目 前 文 化 工 作 泰 半 集 中 在 東 邊 的 湖 口 老 街 一 帶, 上 級 補 助 的 文 化 建 設 經 費 亦 多 數 補 助 該 區, 客 家 文 化 協 會 的 成 立 正 可 形 成 東 西 平 均 發 展 之 勢, 故 協 會 成 立 於 2005 年 7 月 30 日, 年 度 盛 事 就 是 在 每 年 雙 十 節 前 夕 舉 辦 全 鄉 客 家 民 俗 戲 曲 結 合 社 區 社 團 戶 外 晚 會 介 紹 客 家 民 俗 戲 曲 提 供 鄉 民 認 識 並 推 廣 客 家 文 化 協 會 的 宗 旨 為 著 重 客 家 種 子 學 員 的 培 訓 進 而 對 客 家 文 化 花 布 製 作 研 習 大 襟 衫 製 作 研 習 客 家 戲 曲 客 家 禮 俗 客 家 風 俗 採 集... 工 作 加 強 推 廣, 每 年 定 期 辦 理 成 果 展 示, 進 而 結 合 湖 口 鄉 的 社 區 社 團 攜 手 合 作 為 推 廣 弘 揚 客 家 文 化 而 努 力 客 家 文 化 涵 蓋 層 面 廣 泛, 舉 凡 客 家 人 食 衣 住 行 育 樂 都 有 它 的 一 面 文 化 背 景, 如 何 去 考 究 尋 根, 如 何 去 推 廣 傳 承, 讓 湖 口 鄉 客 家 族 群 有 心 尋 回 先 民 遺 留 下 的 客 家 習 俗 文 化 不 致 失 傳, 更 要 讓 非 客 家 族 群 了 解 客 家 76

97 認 識 客 家 進 而 達 到 族 群 融 合 3 至 2006 年 開 始 為 配 合 桐 花 祭 活 動, 遂 開 始 投 入 客 家 花 布 產 業 成 立 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊, 並 註 冊 HK2 湖 口 客 家 的 商 標, 希 望 與 其 他 相 同 的 花 布 產 業 產 生 區 隔 值 得 一 提 的 是 此 協 會 因 客 家 花 布 的 製 作, 亦 開 始 投 入 當 地 的 花 布 文 史 工 作 的 調 查 活 動, 藉 此 機 會 厚 實 客 家 花 布 的 基 礎 資 料 庫 六 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社 60 年 代, 因 成 衣 業 蓬 勃 發 展, 竹 南 地 區 成 為 苗 栗 重 要 的 發 展 據 點, 文 美 縫 紉 補 習 班 創 辦 人 曾 女 士, 基 於 對 紡 織 品 服 飾 設 計 的 熱 愛, 在 1986 年 成 立 竹 南 鎮 手 工 業 生 產 合 作 社, 協 助 成 衣 廠 商 培 訓 人 才 2002 年 接 受 勞 委 會 客 家 服 飾 培 訓 計 畫, 主 要 是 以 教 學 及 傳 承, 讓 工 作 的 夥 伴 們, 有 經 濟 自 主 的 能 力 ; 目 前 朝 向 服 飾 的 創 作 與 開 發 方 向 來 努 力, 將 客 家 傳 統 服 飾 的 內 涵, 套 用 於 現 代 服 飾 設 計 上, 展 現 出 客 家 服 飾 的 新 風 格 為 使 就 業 機 會 增 多, 於 1983 年, 經 行 政 院 獲 准 設 立 服 飾 業 職 業 訓 練 中 心 4, 主 要 目 的 為 輔 導 弱 勢 團 體, 其 合 作 社 的 商 品 大 都 有 身 障 朋 友 所 完 成 目 前 合 作 社 除 了 服 飾 尚 有 銀 飾 兩 部 分 3 台 灣 社 區 通 網 站 (2008) 新 竹 縣 湖 口 鄉 客 家 文 化 協 會 組 織 基 本 資 料 月 擷 取 自 4 大 台 灣 旅 遊 網 (2008) 2007 台 灣 客 家 博 覽 會 - 打 造 推 廣 客 家 文 化 與 幫 助 弱 勢 的 雙 贏 模 式 月 擷 取 自 002&SubjectNo=

98 合 作 社 以 三 到 五 月 分 的 油 桐 花 季 為 起 點, 陸 陸 續 續 推 動 周 邊 的 客 家 文 化 產 業 活 動, 主 要 依 賴 客 委 會 的 巡 迴 展 客 家 文 化 展 等 相 關 展 售 活 動 合 作 社 的 宗 旨 為 服 務 關 懷 弱 勢 團 體 為 主 身 為 客 家 媳 婦 的 創 辦 人 曾 林 女 士 對 於 客 家 文 化 的 保 存 亦 是 開 設 了 一 個 客 家 服 飾 的 專 區, 開 發 一 系 列 的 客 家 花 布 商 品, 由 於 苗 栗 地 區 的 油 桐 花 分 布 較 廣 泛, 故 合 作 社 客 家 花 布 的 商 品 大 都 以 桐 花 花 布 為 其 主 要 使 用 布 料 再 配 合 其 他 一 般 的 客 家 花 布 的 樣 式 產 品 設 計 部 分 主 要 由 創 辦 人 研 發, 再 配 合 組 織 裡 年 輕 人 的 想 法, 合 作 社 在 製 作 客 家 服 飾 並 不 是 只 有 利 用 客 家 花 布 的 布 料, 而 是 在 細 節 部 分 保 留 客 家 傳 統 的 元 件, 使 其 不 失 客 家 風 味 產 品 訴 求 的 是 在 地 的 產 業, 其 除 了 本 身 合 作 社 內 部 設 有 一 個 展 售 中 心 之 外, 另 外 只 在 附 近 的 竹 南 啤 酒 廠 販 售 合 作 社 的 產 品, 把 握 在 地 產 業 的 特 性, 使 其 產 品 更 具 吸 引 力 最 重 要 的 是 合 作 社 有 做 一 個 承 傳 的 動 作 就 是 職 業 訓 練, 創 辦 人 也 有 把 他 的 技 術 承 傳 給 下 一 代 學 習, 能 夠 持 續 地 傳 承 才 是 讓 客 家 文 化 遠 遠 流 長 的 一 種 方 式 七 關 西 鄉 土 文 化 協 會 - 關 西 花 布 班 關 西 鎮 鄉 土 文 化 協 會 成 立 於 2002 年 9 月, 並 非 侷 限 於 單 一 社 區, 而 是 由 整 個 關 西 鎮 致 力 於 鄉 土 文 化 傳 承 之 人 士 所 組 成 協 會 的 宗 旨 是 希 望 透 過 客 家 文 化 蒐 集 調 查 研 究 與 整 理 客 家 文 物 資 產 保 護 藝 文 活 動 的 籌 劃 辦 理 社 區 營 造 理 念 的 推 廣 來 達 到 關 西 鎮 各 個 社 區 居 民 的 活 絡 78

99 故 文 化 協 會 乃 開 設 花 布 班, 文 化 協 會 推 動 客 家 花 布 班 亦 有 三 年 的 光 景, 運 作 的 方 式 主 要 以 不 收 費 三 個 月 或 六 個 月 為 一 期 的 上 課 方 式 對 於 花 布 班 的 願 景 是 希 望 成 員 未 來 能 夠 成 為 種 子 學 員, 進 而 晉 升 成 為 種 子 老 師, 將 其 所 學 帶 回 到 各 個 社 區 裡 由 於 文 化 協 會 並 非 社 區 性 組 織, 故 參 加 的 民 眾 並 不 侷 限 於 關 西 鎮 鎮 民, 亦 有 從 龍 潭 或 是 新 埔 過 來 的 學 員, 希 望 透 過 花 布 班 的 學 習 及 啟 發, 將 花 布 的 活 動 帶 回 到 各 個 社 區 促 進 社 區 民 眾 的 參 與 其 中 較 成 功 的 例 子 是 花 布 班 的 學 員 亦 有 新 埔 柿 染 班 的 社 區 媽 媽 參 與 加 入 學 習, 將 其 所 學 融 入 至 新 埔 柿 染 產 業 的 作 品 中 八 三 灣 文 化 產 業 觀 光 發 展 協 會 - 灣 美 眉 工 作 坊 苗 栗 縣 三 灣 鄉 位 居 苗 栗 縣 最 北 端, 居 中 港 溪 之 中 游, 月 眉 溪 之 下 游, 東 為 南 庒 鄉, 西 鄰 造 橋 鄉, 北 連 新 竹 峨 眉 鄉, 南 接 獅 潭 鄉 明 鄭 時 期 先 民 來 此 開 拓, 因 中 港 溪 河 床 接 連 有 三 個 大 灣, 每 個 彎 曲 均 有 寬 闊 原 野 可 設 庒 墾 殖 這 三 個 彎 因 均 臨 中 港 溪 畔, 故 依 字 義 易 彎 為 灣 第 一 個 是 今 之 內 灣, 第 二 個 灣 即 今 之 龍 峎 頂, 第 三 個 灣 即 今 之 三 灣 村, 遂 取 名 為 三 灣 苗 栗 縣 三 灣 鄉 三 灣 村 位 在 第 三 個 彎 曲 處, 故 而 得 名 三 灣 三 灣 是 三 灣 鄉 開 發 最 早 的 地 方, 而 且 是 本 鄉 的 交 通 行 政 中 心, 所 以 設 鄉 時 就 以 三 灣 為 鄉 名 5 5 台 灣 社 區 通 (2008) 三 灣 文 化 產 業 觀 光 發 展 協 會 月 擷 取 自 79

100 從 籌 畫 桐 花 祭 開 始, 以 媽 媽 們 居 多 的 一 群 熱 心 成 員, 一 直 以 來 積 極 想 為 地 方 文 化 與 特 色 留 下 恆 久 足 跡, 經 過 幾 次 會 議 討 論, 從 中 產 生 新 想 法, 希 望 能 夠 幫 助 當 地 家 庭 主 婦, 故 成 立 創 意 工 作 室 灣 美 眉 工 作 坊, 期 望 能 從 較 有 組 織 系 統 的 方 式, 為 社 區 帶 來 更 多 附 加 利 益 為 配 合 桐 花 祭 活 動, 工 作 坊 開 發 一 系 列 與 桐 花 相 關 的 產 品, 直 到 2006 年 時, 由 於 舉 辦 活 動 需 要 要 服 裝, 有 鑑 於 布 料 材 質 不 透 氣, 遂 開 發 一 系 列 新 式 的 客 家 花 布 綜 上 所 述, 本 研 究 個 案 的 成 立 緣 起 主 要 可 分 為 三 種 形 式 : 政 府 計 畫 輔 助 成 立 工 作 坊 ; 配 合 桐 花 祭 活 動 而 成 立 ; 隨 著 客 家 花 布 的 議 題 打 開 而 加 入 ( 一 ) 因 政 府 計 畫 成 立 工 作 坊 如 桃 園 地 區 的 工 作 坊 ( 雞 緣 創 意 坊 三 角 林 生 活 工 坊 布 玩 工 作 坊 ), 成 立 主 要 原 因 為 2004 年 桃 園 縣 客 家 花 布 文 化 創 意 學 院 計 畫, 其 計 畫 階 段 性 目 的 就 是 成 立 客 家 花 布 工 作 坊, 如 A1 受 訪 者 所 述 : 那 時 候 通 知 里 長, 里 長 會 問 你 們 說 要 不 要 去 上 課, 原 先 是 三 個 女 一 個 男 的 去 上 上 一 上 以 後, 變 成 我 是 後 面 加 入 的, 後 半 段 我 就 有 去 上 課, 上 課 以 後 就 開 始 參 加 有 文 化 節 等 活 動, 然 後 再 成 立 我 們 這 個 小 團 隊, 是 這 樣 成 立 的 (A1), 而 三 林 社 區 在 此 期 間 內 並 未 成 立 工 作 坊, 但 在 此 計 畫 中 學 習 到 客 家 花 布 的 相 關 知 識 及 運 用 方 式, 故 在 2005 年 申 請 多 元 就 業 方 案, 如 前 理 事 長 A2-1 所 述 : 我 們 92 年 的 時 候 去 上 十 個 社 區 十 個 朋 友 就 是 曾 年 有 老 師 辦 的 客 家 花 布 產 業, 上 完 以 後, 山 子 頂 理 事 長 卸 任, 自 己 就 用 雞 緣 工 坊 來 做 那 我 們 的 話, 我 是 90 年 就 創 立 協 會, 我 就 一 直 延 續 到 95 年, 我 94 年 10 月 就 上 勞 委 會 申 請 多 元 產 業,95 年 就 開 始 執 行, 因 為 我 們 社 區 有 多 樣 性, 那 我 們 就 變 成 一 個 工 坊 (A2-1) 如 A3 受 訪 者 提 到 : 80

101 其 實 我 們 是 一 心 兩 葉 的 時 候, 政 府 也 沒 有 什 麼 活 動 讓 我 們 去 所 以 我 們 一 心 兩 葉 工 作 坊 這 個 名 稱 用 不 久 (A3), 布 玩 工 作 坊 前 身 為 一 心 兩 葉 工 作 坊, 其 隨 著 計 畫 的 結 束, 政 府 補 助 減 少, 因 而 轉 型 為 以 社 區 活 動 為 主 的 工 作 坊 ( 二 ) 為 配 合 桐 花 祭 活 動 而 成 立 如 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 及 灣 美 眉 工 作 坊, 其 成 立 主 因 為 客 委 會 連 續 多 年 舉 辦 桐 花 祭, 各 社 區 為 突 顯 自 身 的 特 色, 無 不 絞 盡 腦 汁 發 展 地 方 特 色 之 產 業 如 A8 受 訪 者 所 述 : 有 個 契 機 因 為 我 們 那 個 時 候 在 討 論 說 這 個 社 區 在 推 廣 本 地 的 產 業 之 外, 到 底 還 能 夠 做 些 什 麼? 還 能 夠 有 怎 麼 樣 的 價 值? 可 以 使 這 附 近 的 家 庭 主 婦 能 夠 幫 得 上 忙, 可 以 做 一 些 可 能 是 轉 型 也 可 能 是 一 個 培 訓 的 工 作 剛 好 就 是 前 年 (95) 桐 花 祭 的 時 候, 等 於 是 說 我 們 要 辦 活 動, 要 搭 舞 台, 就 要 有 主 持 人, 應 該 就 要 有 衣 服 (A8), 為 配 合 桐 花 祭 的 活 動, 故 發 展 一 系 列 桐 花 商 品 及 開 發 新 式 客 家 花 布 而 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 理 事 長 則 說 : 跑 到 台 北 去 很 多 年 離 開 家 鄉, 很 像 遊 子, 在 無 意 中 看 到 那 個 東 西 喚 起 我, 不 知 道 為 什 麼 看 到 那 朵 花, 在 那 朵 花 面 前 感 覺 突 然 就 是 那 是 我 的 母 親 那 是 我 的 故 鄉 都 出 來 了, 所 以 後 來 我 們 成 立 這 個 協 會 之 後, 我 心 目 中 唸 唸 不 忘 的 就 是 我 要 把 那 朵 花 帶 到 一 個 什 麼 樣 的 境 界 (A5) 由 於 兒 時 記 憶 所 產 生 的 鄉 愁, 故 當 理 事 長 回 到 故 鄉 後, 透 過 桐 花 祭 的 活 動 進 而 成 立 其 工 作 坊, 廣 泛 地 將 客 家 花 布 帶 進 當 地 社 區, 進 而 獲 得 當 地 社 區 熱 烈 迴 響 的 效 應 在 我 們 社 團 推 出 這 些 活 動 之 後, 湖 口 鄉 其 他 的 社 團 也 相 繼 推 出, 像 人 家 的 紙 牛 效 應 一 樣, 有 些 手 工 拿 到 股 票 市 場 去 做, 做 了 之 後 就 發 現 這 個 好 漂 亮, 這 個 股 票 市 場 的 媽 媽 們 都 會 一 傳 十 十 傳 百 第 一 年 我 們 一 做 就 很 紅 了, 然 後 農 會 家 政 班 也 開 始 推, 然 後 開 始 各 個 社 團 聞 到 這 種 風 的 也 很 多 社 團, 包 括 好 像 東 湖 口 一 帶 也 在 推, 然 後 慢 慢 的 各 區 西 區 還 有 農 會 也 都 是 真 的 在 推 廣 (A5) 81

102 ( 三 ) 隨 著 客 家 花 布 的 議 題 打 開 而 加 入 如 細 手 物 染 工 作 坊 竹 南 手 工 業 生 產 合 作 社 及 關 西 花 布 班 前 兩 個 工 作 坊 成 立 之 初, 皆 有 其 自 身 主 要 的 產 品, 並 沒 有 客 家 花 布 產 品 的 蹤 跡, 如 負 責 人 A4-1 所 述 : 因 為 我 們 地 震 之 後 組 成 了 這 個 社 團 我 們 本 來 是 從 本 街 是 要 重 建 之 後 重 建 都 建 好 了 之 後, 就 是 地 方 的 一 些 婦 女 團 體 要 協 助 他 們 來 做 什 麼? 剛 好 有 一 個 方 案 就 是 先 從 染 布 開 始, 後 來 就 是 讓 這 些 媽 媽 有 工 作 機 會, 勞 委 會 推 出 這 項 方 案, 這 些 媽 媽 就 進 來 做, 因 為 以 前 有 些 人 會 一 些 手 工, 所 以 染 布 出 來, 只 有 染 一 塊 布 一 條 圍 巾 沒 有 什 麼 意 義, 我 們 就 開 始 做 包 包 衣 服, 再 來 就 是 再 慢 慢 研 發 因 為 我 們 是 客 家 團 體, 所 以 對 於 一 些 客 家 花 布 我 們 就 開 始 摻 雜 著 一 起 做 (A4-1), 細 手 物 染 工 作 坊 成 立 主 因 為 災 後 重 建, 起 初 是 以 植 物 染 之 產 品 為 主, 隨 著 客 家 花 布 的 議 題 愈 來 愈 顯 著, 遂 開 始 加 入 客 家 花 布 的 元 素 在 其 產 品 中 竹 南 手 工 業 合 作 社 則 是 以 服 飾 之 職 業 訓 練 為 主, 並 不 限 於 客 家 花 布, 如 受 訪 者 A6-2 所 述 : 82 年 跟 政 府 配 合 輔 助 弱 勢 團 體, 因 為 要 輔 助 弱 勢 團 體, 就 追 加 一 個 職 業 訓 練 中 心, 接 下 來 我 們 除 了 服 飾 業 還 有 銀 飾 業, 我 們 銀 飾 業 也 有 教 一 些 殘 障 朋 友 來 學 習 客 委 會 成 立 之 後, 所 以 才 帶 動 了 客 家 產 業 的 文 化 一 直 推 廣 下 去, 尤 其 是 以 三 月 份 到 五 月 份 這 兩 個 月 的 油 桐 花 季, 以 這 個 為 起 點, 陸 陸 續 續 推 動 周 邊 的 客 家 文 化 (A6-2), 故 2002 年 接 受 勞 委 會 客 家 服 飾 培 訓 計 畫, 由 於 其 負 責 人 對 於 服 飾 的 專 業, 遂 多 年 連 續 參 與 客 委 會 所 舉 辦 之 客 家 創 意 服 飾 展 關 西 花 布 班 的 成 立 主 因 就 如 A7 總 幹 事 所 說 : 我 覺 得 客 家 花 布 已 經 很 久 了, 而 且 是 一 個 很 平 平 淡 淡 的 一 個 產 業, 它 的 特 殊 性 因 為 這 幾 年 桐 花 祭 的 關 係, 把 它 炒 熱 了 (A7), 而 其 協 會 在 推 廣 客 家 文 化 之 餘, 希 望 發 展 一 項 具 代 表 性 的 客 家 產 業,A7 總 幹 事 82

103 說 : 我 們 協 會 做 的 是 當 地 客 家 文 化 的 記 錄 及 傳 承, 當 初 我 們 做 的 一 些 民 俗 信 仰 在 地 風 情 歷 史 這 些, 我 們 希 望 在 軟 體 這 方 面 有 一 些 記 錄, 好 做 一 個 傳 承 這 些 都 是 在 地 的 文 化, 在 這 種 情 況 底 下, 這 種 東 西 是 比 較 算 軟 體 的 部 份 我 們 就 從 客 委 會 開 始 申 請 成 立 花 布 班, 我 們 希 望 藉 由 花 布 班 看 是 不 是 能 夠 做 出 一 些 東 西 出 來 (A7) 貳 組 織 運 作 型 態 對 於 本 研 究 個 案 之 組 織 運 作 型 態 主 要 分 為 兩 種 : 其 一 為 本 著 社 區 營 造 的 精 神, 如 A2-1 受 訪 者 所 述 : 就 是 說 使 命 感, 社 區 一 定 要 有 主 軸, 一 定 要 深 耕, 社 區 的 文 化 一 定 要 深 耕 (A2-1), 由 社 區 組 織 ( 如 社 區 發 展 協 會 協 進 會 客 家 文 化 協 會 及 觀 光 產 業 發 展 協 會 ) 為 出 發 點, 藉 由 社 區 的 文 化 發 展 客 家 花 布 產 業, 而 社 區 的 發 展 就 會 如 同 總 幹 事 A7 所 說 : 希 望 每 個 社 區 藉 由 參 與 這 樣 的 活 動 能 夠 讓 社 區 活 絡 起 來 (A7) ; 其 二 則 為 單 純 合 作 社 型 態 而 本 研 究 個 案 八 個 工 作 坊 中 有 七 個 是 經 由 社 區 發 展 協 會 所 產 生 ; 唯 竹 南 為 手 工 業 合 作 社 的 型 態, 由 此 亦 可 發 現 社 區 對 於 客 家 花 布 產 業 的 重 要 性 由 社 區 組 織 出 發 之 工 作 坊, 協 會 與 工 作 坊 之 間 的 關 係 是 很 密 切, 許 多 活 動 訊 息 必 須 透 過 社 區 組 織 傳 遞, 主 要 還 是 仰 賴 理 事 長 與 政 府 之 間 的 資 訊 來 源, 故 此 資 訊 的 往 來 則 會 影 響 到 工 作 坊 之 運 作 如 受 訪 者 A1 所 述 : 因 為 這 個 理 事 長 又 剛 換 有 的 對 那 個 就 沒 有 那 麼 熱 衷, 他 就 比 較 不 會 說 又 什 麼 活 動 每 個 都 要 參 加, 以 前 我 們 差 不 多 每 個 活 動 都 參 加, 市 公 所 社 造 文 化 局, 我 們 都 去 參 加 (A1), 由 此 可 知, 若 無 83

104 協 會 的 支 持, 社 區 文 化 產 業 的 發 展 會 因 此 有 所 滯 礙, 正 如 受 訪 者 A1 所 說 : 有 人 支 持 跟 沒 人 支 持 差 很 多, 以 前 我 們 的 理 事 長 是 我 們 自 己 的 里 長, 他 很 積 極, 會 跟 我 們 說 有 這 個 訊 息, 叫 我 們 自 己 想 想 要 不 要 參 加, 他 也 不 會 說 幫 你 講 說 這 要 怎 麼 做, 那 要 怎 麼 做, 他 只 是 說 有 這 個 訊 息, 你 們 自 己 去 決 定 (A1) 故 雞 緣 創 意 坊 目 前 運 作 方 式 呈 現 的 是 半 獨 立 的 狀 態 目 前 與 社 區 組 織 關 係 密 切 的 可 為 三 角 林 生 活 工 坊 布 玩 工 作 坊 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 及 細 手 物 染 工 作 坊 等, 基 本 上 工 作 坊 運 作 型 態 是 依 社 區 組 織 的 取 向 發 展, 單 屬 社 區 協 會 中 的 一 環, 如 受 訪 者 A2-2 所 述 : 我 們 就 是 純 屬 三 林 社 區 發 展 協 會 裡 面 的 一 環, 我 們 多 元 就 是 協 會 裡 面 的 一 部 份 (A2-2) 而 收 入 劃 分 的 方 式 則 是 沒 有 固 定 的 規 則, 布 玩 工 作 坊 因 其 規 模 不 大, 就 像 受 訪 者 A3 所 說 : 我 們 是 參 加 活 動, 把 我 們 的 產 品 拿 出 去 賣 了 以 後, 我 們 就 把 那 個 賣 的 錢 再 去 布 回 來 做, 像 我 們 做 都 是 無 償 的 (A3), 故 收 入 則 直 接 回 到 工 作 坊 作 為 基 本 材 料 的 支 出 ; 三 角 林 生 活 工 坊 及 湖 口 工 作 坊 的 收 入 則 直 接 由 協 會 來 統 籌 運 用 ; 細 手 物 染 的 收 入 隸 屬 方 式 則 如 負 責 人 A4-1 所 述 : 在 愛 鄉 裡 面, 因 為 我 們 有 賣 東 西, 還 要 在 登 記, 所 以 再 去 申 請 一 個 細 手 物 染 算 一 個 品 牌, 細 手 做 的 東 西 要 賣 給 愛 鄉, 其 實 收 入 就 是 回 饋 給 他 們 自 己, 只 是 說 愛 鄉 協 會 還 是 幫 他 們 做 一 些 行 銷 或 鋪 點 等 等 (A4-1), 收 入 直 接 回 饋 至 工 作 坊 中 由 於 關 西 花 布 班 並 非 工 作 坊 的 型 態, 若 其 接 到 訂 單 時, 則 收 入 扣 除 材 料 費 等 成 本 之 後, 則 將 工 本 費 平 均 分 攤 到 學 員 裡 ; 灣 美 眉 工 作 坊 則 是 完 全 獨 立 於 觀 光 產 業 發 展 協 會 我 們 有 接 產 品 訂 單, 有 什 麼 單 位 要 二 百 個 三 百 個 什 麼 東 西, 我 們 會 一 起 做, 就 是 說 84

105 上 課 的 時 間 正 常 上 課, 由 學 員 分 工 去 做, 我 們 接 到 單 子 就 分, 看 他 們 的 時 間, 材 料 工 本 費 多 少 給 他 (A7) 參 銷 售 方 式 及 現 況 如 受 訪 者 A6-2 所 說 : 團 體 也 有 零 售 也 有 (A6-2), 但 目 前 客 家 花 布 產 業 剛 起 步 時 主 要 還 是 依 靠 政 府 機 關 的 訂 單 為 主, 如 理 事 長 A5 所 述 : 政 府 機 構 比 較 多 或 者 是 民 間 團 體 或 社 團, 或 者 是 一 般 的 公 商 社 團 (A5), 再 者 則 為 工 商 團 體 的 零 星 訂 單, 但 大 量 訂 單 的 機 會 對 客 家 花 布 產 業 整 體 而 言 其 實 並 不 多, 除 了 是 未 有 大 量 的 需 求, 工 作 坊 的 產 能 也 是 另 一 項 無 法 接 下 大 量 訂 單 的 主 因, 因 為 客 家 花 布 產 品 大 都 為 手 工 縫 製 而 成, 所 需 耗 費 的 時 間 較 長 至 於 客 家 花 布 產 業 銷 售 對 象 廣 泛, 各 階 層 的 人 員 都 有, 主 要 還 是 看 產 品 的 是 否 合 其 需 要 或 是 透 過 活 動 的 氛 圍 來 購 買, 但 真 的 購 買 的 族 群 可 能 以 中 高 年 齡 層 的 人 數 還 是 佔 多 數 我 覺 得 各 階 層 的 人 都 有, 去 年 八 九 月 的 時 有 去 縣 政 府 設 攤, 賣 得 非 常 好, 大 家 都 非 常 喜 歡 我 們 的 東 西 (A2-2) 像 這 個 東 西 真 的 是 賣 給 有 緣 人, 年 齡 層 有 六 七 十 歲 也 有 三 四 十 歲 的 這 樣 那 也 有 六 七 十 歲 的 買 我 的 包 包 是 要 收 集 的, 那 我 之 前 做 的 馬 蕭 包 也 是 做 這 個 環 保 袋 的, 那 個 年 齡 層 的 話 也 是 有 蠻 大 年 齡 的 也 是 年 輕 的, 大 概 是 二 三 十 歲 的 也 會 有 人 買, 起 來 收 集 放 著, 他 也 捨 不 得 用 (A3) 85

106 中 高 年 的 比 較 多, 像 老 師 就 會 還 蠻 喜 歡 我 們 的 作 品, 退 休 的 老 師 這 個 區 塊 (A4-1) 目 前 各 工 作 坊 的 銷 售 方 式 主 要 以 政 府 機 構 或 是 機 關 團 體 所 推 動 的 活 動 展 售 或 寄 賣 為 主, 如 受 訪 者 A6-1 所 述 : 像 行 銷 這 一 方 面, 對 外 行 銷 完 全 都 是 我 們 公 司 自 己 掏 腰 包 (A6-1), 由 於 各 工 藉 由 社 區 活 動 或 客 家 文 化 之 活 動 的 機 會, 增 加 其 客 家 花 布 產 品 的 曝 光 率, 藉 此 將 產 品 推 銷 出 去 多 辦 活 動 人 家 才 會 認 識 我 們, 多 出 去 參 展, 有 機 會 就 要 出 去 參 展, 不 管 有 錢 沒 錢, 有 機 會 給 我 們 (A1) 這 個 蠻 廣 泛 的, 可 是 社 區 要 是 有 辦 活 動, 有 來 參 觀 的 話, 我 們 就 會 把 我 們 的 作 品 擺 出 去 (A3) 社 區 出 發 之 工 作 坊 的 收 入 來 源 是 依 賴 活 動 展 售 或 是 政 府 補 助, 但 近 年 來 如 受 訪 者 A1 所 述 : 政 府 的 活 動 變 少 了, 因 為 現 在 的 文 化 局 和 以 前 的 社 造 中 心, 他 們 幾 乎 是 每 年 都 有 兩 三 個 季 節 會 找 我 們, 我 們 不 管 去 展 覽 也 好, 還 是 到 哪 邊 去 都 好, 但 是 目 前 問 題 是 說, 縣 府 那 邊 好 像 經 濟 上 面 已 經 縮 很 小 了 (A1), 由 於 政 府 的 補 助 金 額 減 少, 再 加 上 活 動 變 少, 對 於 社 區 而 言 則 是 減 少 申 請 補 助, 而 是 多 多 參 與 社 區 政 府 或 民 間 團 體 所 舉 辦 的 活 動, 透 過 活 動 來 達 到 推 銷 及 展 售 的 目 的 我 們 變 成 要 營 收, 你 一 定 要 有 業 績 才 可 以 持 續 下 去, 所 以 比 方 有 任 何 活 動 我 們 就 去 賣 (A2-1) 目 前 就 是 依 賴 客 委 會 幫 我 們 做 一 些 巡 迴 展 客 家 文 化 展, 所 以 下 個 月 5 號 在 新 光 三 越 也 會 有 一 場 展 售 政 府 現 在 幫 助 我 們 的 資 源 就 是 他 幫 我 們 找 一 些 點, 讓 我 們 這 些 客 家 的 產 品 也 能 夠 上 架 去 展 售 (A6-1) 86

107 透 過 活 動 展 售 的 機 會, 各 工 作 坊 開 始 了 解 到 產 品 在 地 性 的 重 要, 故 在 寄 賣 地 點 設 置 部 分, 仍 以 當 地 作 為 展 售 的 地 方 如 A2-2 成 員 所 述 : 我 們 也 不 希 望 我 們 的 東 西 到 處 都 有 (A2-2), 地 場 化 的 經 營 模 式 所 強 調 的 是 採 取 現 地 消 費 模 式, 也 就 是 所 謂 體 驗 經 濟, 其 所 採 取 的 是 一 種 群 體 戰 的 策 略, 非 靠 單 獨 的 產 品 吸 引 消 費 者, 而 是 靠 一 個 地 方 的 綜 合 氛 圍 所 產 生 地 場 消 費 的 吸 引 力 : 包 括 工 藝 美 食 文 化 館 古 蹟 民 宿 節 慶 建 築 景 觀 人 情 味 等 等 ( 孫 華 翔,2008:16) 如 此 可 知, 藉 由 社 區 深 度 導 覽, 消 費 者 到 這 個 地 區, 透 過 文 化 氛 圍 的 薰 陶, 其 購 買 的 意 義 是 大 不 相 同 的 而 且 A4-1 負 責 人 也 提 到 : 太 多 也 不 是 很 好, 隨 便 到 處 都 可 以 買 到, 太 普 遍 了 就 沒 有 那 個 意 義 (A4-1) 由 此 可 知, 大 多 的 工 作 坊 也 能 夠 了 解 當 地 物 產 的 稀 少 及 其 特 色 將 是 其 價 值 所 在 再 者, 工 作 坊 在 產 品 上 皆 有 縫 製 自 己 的 商 標, 外 來 的 人 可 以 透 過 商 標 找 到 工 作 坊 如 A5 理 事 長 所 述 : 以 我 們 協 會 為 主, 因 為 我 們 有 商 標, 我 們 的 東 西 出 去 之 後, 人 家 要 買 的 時 候 會 藉 由 我 們 的 商 標 找 到 我 們 (A5) 87

108 表 3-1 工 作 坊 寄 賣 位 置 一 覽 表 工 作 坊 雞 緣 創 意 坊 三 角 林 生 活 工 坊 布 玩 工 作 坊 細 手 物 染 工 作 坊 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 竹 南 手 工 業 合 作 社 關 西 花 布 班 灣 美 眉 工 作 坊 寄 賣 地 點 無 桃 園 客 家 文 化 館 南 庄 郵 便 局 林 口 酒 廠 無 台 北 手 工 藝 中 心 清 水 藝 術 中 心 新 竹 新 瓦 屋 竹 南 啤 酒 廠 無 無 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 由 上 表 可 知, 除 三 角 林 生 活 工 坊 及 細 手 物 染 工 作 坊 為 勞 委 會 多 元 補 助 就 業 方 案, 如 受 訪 者 A2-1 所 說 : 目 前 的 話 以 多 元 方 面, 就 是 勞 委 會 會 一 直 去 找 點 給 你 去 舖 點, 找 點 給 你 去 放 (A2-1), 政 府 單 位 會 替 其 尋 找 展 售 點 進 行 銷 售 及 鋪 設, 故 其 展 售 點 不 限 於 當 地 地 區, 而 竹 南 手 工 業 合 作 社 亦 是 今 年 三 月 為 配 合 桐 花 祭 的 推 廣 活 動, 遂 以 竹 南 啤 酒 廠 為 其 展 售 地 點, 其 餘 工 作 坊 則 大 都 以 組 織 所 在 地 及 當 地 景 點 作 為 展 售 地 點 然 而 寄 賣 也 有 其 缺 點 所 在, 如 A4-1 負 責 人 所 述 : 寄 那 麼 多 不 可 能 賺 太 多 成 本 也 壓 在 那 裡, 壓 在 那 裡 我 覺 得 反 而 是 勞 民 傷 財 (A4-1) 寄 賣 易 造 成 工 作 坊 成 本 的 積 壓, 造 成 組 織 的 經 濟 壓 力 又 如 A2-2 多 元 成 員 所 說 : 那 邊 會 有 人 幫 我 們 賣, 我 們 這 個 賣 點 的 話 是 寄 賣, 直 接 把 東 西 拿 過 去 (A2-2), 寄 賣 據 點 的 販 售 可 能 非 由 工 作 坊 成 員 親 自 去 從 事 販 售 的 動 作, 無 法 掌 握 其 對 於 花 布 產 品 的 概 念 及 管 理, 對 於 販 售 的 理 念 傳 達 則 可 能 會 有 落 差 寄 賣 的 缺 點 在 於 販 售 人 員 對 於 產 品 文 88

109 化 的 理 解 無 法 掌 握, 若 沒 有 經 過 人 員 解 說 產 品 的 文 化 意 義, 如 此, 與 一 般 商 業 行 為 有 何 不 同? 與 一 般 服 飾 布 包 產 業 不 同 的 地 方 在 於, 客 家 花 布 產 業 的 所 擁 有 的 資 源 在 於 其 客 家 文 化 的 價 值, 而 此 客 家 文 化 的 資 源 並 非 由 所 有 產 業 所 擁 有, 故 客 家 花 布 產 業 販 售 的 不 僅 是 一 件 衣 服 或 是 提 包, 裡 面 所 蘊 含 的 是 客 家 文 化 意 義, 比 表 面 上 實 質 的 形 體 更 為 重 要 流 行 的 事 物 每 年 不 斷 地 更 迭, 只 有 文 化 的 意 義 才 能 源 遠 流 長 89

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111 第 二 節 面 臨 問 題 由 於 本 研 究 所 探 討 之 客 家 花 布 產 業 主 要 是 由 地 方 及 社 區 所 出 發, 故 其 發 展 規 模 可 能 會 因 此 而 有 許 多 限 制, 本 研 究 主 要 依 大 環 境 的 經 濟 不 景 氣 產 業 專 業 知 識 的 缺 乏 及 創 意 的 有 限 性 等 三 項 由 外 部 至 內 部 分 析 的 面 向 來 作 敘 述, 但 本 研 究 以 資 源 基 礎 的 觀 點 來 分 析, 著 重 的 是 產 業 內 部 所 持 有 的 資 源, 因 此 對 於 外 部 的 分 析 著 墨 不 多, 只 作 一 概 略 的 描 述 壹 大 環 境 的 經 濟 不 景 氣 如 前 所 述, 目 前 工 作 坊 的 收 入 來 源 主 要 依 靠 政 府 及 活 動 展 售, 工 作 坊 除 了 政 府 經 費 補 助 額 度 減 少 或 是 未 有 適 合 申 請 的 計 畫 方 案, 都 是 造 成 工 作 坊 經 濟 困 難 的 因 素 之 一 而 客 家 花 布 產 業 的 展 售 大 都 是 配 合 客 家 活 動, 故 消 費 者 購 買 產 品 時, 其 目 的 可 能 將 其 當 作 伴 手 禮 或 是 紀 念 品 的 心 態 購 買, 但 近 年 來 因 經 濟 不 景 氣, 人 民 荷 包 大 幅 縮 水, 如 A3 受 訪 者 所 述 : 那 裡 有 活 動 我 們 幾 乎 都 有 去 我 們 很 少 拒 絕 去, 問 題 是 你 以 為 東 西 這 麼 好 銷 嗎? 有 時 候 你 擺 個 整 天 也 沒 有 一 樣 東 西 賣 出 去, 看 得 人 多 買 得 人 少 (A3), 對 於 不 必 要 之 商 品, 購 買 的 意 願 則 會 大 大 降 低, 就 如 受 訪 者 A1 所 說 : 經 濟 不 好 的 話, 你 說 賣 貴 那 有 人 要 買, 對 不 對 (A1), 再 者, 理 事 長 A5 則 說 : 只 要 超 過 二 百 元 的 東 西 大 都 滯 銷, 百 元 以 內 的 東 西 好 銷 (A5) 如 此, 對 於 手 工 製 作 的 客 家 花 布 產 品, 販 售 金 額 太 高 會 形 成 滯 銷 造 成 產 品 的 累 積 金 額 太 低 對 於 工 作 坊 又 無 經 濟 效 益 可 言 活 動 攤 位 的 擺 設 有 91

112 時 可 能 還 會 有 其 他 額 外 的 支 出, 譬 如 攤 位 的 費 用 或 是 展 售 人 員 的 餐 費 等, 這 些 都 是 工 作 坊 所 需 負 擔 的 成 本, 如 受 訪 者 A3 所 述 : 基 本 上 還 是 說 還 好 它 攤 位 不 收 錢, 萬 一 今 天 攤 位 要 收 錢 的 話, 那 就 不 可 能, 我 們 都 是 去 擺 不 收 錢 的 (A3), 由 此 可 此, 客 家 花 布 產 業 的 利 潤 是 十 分 薄 弱 的, 故 目 前 工 作 坊 參 與 的 活 動 大 都 是 以 不 收 費 的 攤 位 活 動 為 主 如 同 文 化 工 作 者 B1 所 說 : 社 區 第 一 個 有 能 力 生 存 下 去, 先 面 對 生 存, 他 慢 慢 會 有 不 同 的 東 西 會 出 來 如 果 連 生 存 都 沒 有 辦 法 生 存, 什 麼 不 可 能 了 所 以 社 區 的 技 術 是 沒 問 題 的, 創 新 還 要 考 慮, 那 業 務 運 作 能 力 也 很 弱, 那 商 品 化 的 能 力 OK 啦, 還 不 夠 成 熟 (B1), 目 前 工 作 坊 最 重 要 的 就 是 要 有 能 夠 持 續 生 存 的 條 件, 有 了 此 條 件 再 去 談 論 其 他 面 向 才 有 討 論 的 空 間, 這 也 是 本 研 究 使 用 資 源 基 礎 的 觀 點 來 探 究 的 原 因 貳 產 業 專 業 知 識 及 經 費 的 缺 乏 如 受 訪 者 A8 所 述 : 我 覺 得 我 們 是 觀 念, 也 可 能 是 我 們 不 懂 得 行 銷, 說 實 話 我 們 比 較 少 在 做 行 銷 這 一 方 面, 像 我 們 的 東 西 做 出 來 你 沒 有 去 做 行 銷 的 話, 就 沒 辦 法, 單 靠 我 們 這 些 活 動 的 話 就 會 比 較 困 難 (A8), 由 社 區 出 發 之 產 業, 人 員 也 是 從 社 區 裡 發 掘, 所 以 在 經 營 行 銷 設 計 資 訊 等 專 業 人 才 方 面 是 呈 現 明 顯 不 足 的 情 況, 社 區 若 未 透 過 適 當 的 行 銷 方 式 將 其 地 方 特 色 及 產 品 推 銷 出 去, 單 由 社 區 自 行 發 展, 則 其 發 展 的 過 程 中 可 能 會 碰 到 許 多 的 困 難, 但 就 如 文 化 工 作 者 B1 所 述 : 就 是 要 讓 他 們 去 跌 跌 撞 撞, 因 為 那 種 東 西 都 是 故 事 的 營 造, 包 括 雞 緣 被 燒 掉, 我 們 從 消 費 者 角 度 來 講, 才 會 感 92

113 動, 那 種 東 西 要 去 累 積 (B1), 這 些 都 是 其 故 事 的 累 積, 而 在 其 累 積 的 過 程 中, 深 化 其 文 化 的 內 涵, 雖 然 時 間 可 能 是 漫 長 無 期 限 的, 但 最 終 的 呈 現 的 文 化 價 值 才 是 有 意 義 的 除 了 專 業 知 識 人 才 的 缺 乏 之 外, 再 者 就 是 各 工 作 坊 經 費 及 人 員 的 問 題, 如 受 訪 者 A3 所 述 : 經 費 就 是 一 個 最 大 來 源, 還 有 人 員 不 夠, 如 果 產 品 真 的 有 人 喜 歡 的 話, 我 們 沒 有 辦 法 應 付 (A3) 目 前 而 言, 客 家 花 布 產 業 發 展 的 問 題 主 要 還 是 在 經 費 及 人 員 兩 方 面, 但 這 也 是 地 方 文 化 產 業 普 遍 碰 到 的 問 題, 是 無 法 避 免 但 可 透 過 時 間 的 累 積 來 分 攤 此 機 會 成 本 參 創 意 的 有 限 性 目 前 各 工 作 坊 的 產 品 概 念 由 社 區 媽 媽 集 思 廣 益 或 是 參 考 模 仿 而 來, 大 都 以 實 用 性 為 出 發 點, 來 思 考 新 產 品 的 想 法, 如 A4-1 負 責 人 所 述 : 由 媽 媽 他 們 自 己 發 想 的, 或 是 有 看 到 什 麼, 他 們 也 會 去 想 說 如 何 來 搭 配 客 家 花 布 (A4-1) 對 社 區 媽 媽 而 言, 並 非 每 人 都 有 科 班 背 景, 透 過 大 家 在 外 所 見, 回 到 工 作 坊 內 分 享 討 論 進 而 形 成 新 的 想 法 正 如 A3 成 員 所 述 : 我 不 相 信 誰 有 那 個 那 麼 好 的 創 意, 一 定 是 多 看 多 聽 多 問, 這 樣 才 會 有 收 獲 (A3), 種 種 刺 激 對 於 社 區 媽 媽 及 地 方 教 育 學 習 的 功 能 也 是 潛 移 默 化 的 重 要 的 是, 社 區 媽 媽 們 做 出 來 的 成 品 並 非 一 成 不 變, 不 論 是 樣 式 或 布 料 的 使 用 都 會 持 續 做 更 動, 如 A2-2 成 員 所 述 : 我 們 都 儘 量 是 說, 這 批 賣 完 了, 我 們 93

114 後 面 都 沒 有 了, 因 為 我 們 不 希 望 舊 有 的 東 西 一 直 重 覆 去 做 (A2-2), 而 客 家 花 布 產 品 的 製 作 概 念 也 從 一 開 始 大 面 積 運 用 客 家 花 布 在 產 品 上, 做 出 的 成 品 可 能 過 於 俗 豔, 讓 人 不 易 接 受, 變 更 為 小 面 積 的 點 綴, 注 重 的 是 產 品 所 呈 現 的 細 緻 感 以 前 的 一 開 始 做 就 是 整 塊 大 花 布 做, 到 最 後 會 把 它 變 成 只 是 一 小 部 分 拼 接 上 去, 會 注 意 到 質 感 還 有 如 何 利 用 自 己 的 舊 衣 服 做 褲 子, 被 它 改 一 改, 弄 一 點 客 家 花 布 進 去, 就 有 不 一 樣 的 創 新 (A2-1) 我 們 是 以 實 用 性 為 主, 但 是 我 往 往 在 做 的 過 程 之 中, 慢 慢 發 現 說 這 種 花 的 東 西, 如 果 要 把 整 個 花 堆 在 身 上, 很 俗 豔 (A5) 如 A7 總 幹 事 所 述 : 沒 有 先 去 模 仿 人 家, 怎 麼 會 有 新 的 創 意 (A7), 因 產 品 發 想 是 經 由 參 考 模 仿 而 來, 對 於 社 區 媽 媽 而 言 就 是 一 項 創 新 的 產 品, 這 是 各 工 作 坊 普 遍 具 有 的 盲 點, 真 正 創 新 的 想 法 是 有 限 的 我 們 的 研 發 性, 因 為 都 是 二 度 就 業, 思 想 上 就 比 較 執 著, 有 一 些 東 西 就 是 還 沒 有 辦 法 跨 出 去 很 大 步 (A2-2) 以 成 員 的 結 構 來 講, 大 概 只 有 三 分 之 一 的 人 比 較 能 夠 接 受 創 意 的 東 西, 三 分 之 二 的 人 還 是 在 傳 統 保 守 的 層 面 (A7) A7 總 幹 事 藉 由 上 課 的 機 會, 試 圖 注 入 文 化 創 意 產 業 地 方 文 化 產 業 等 較 專 業 及 創 新 的 想 法 給 學 員, 但 由 於 社 區 媽 媽 的 喜 好 偏 向 以 實 用 的 物 品 為 主, 故 無 法 實 際 應 用 新 想 法 如 A7 受 訪 者 所 述 : 我 去 上 課 的 話 就 是 所 謂 的 創 意 產 業, 因 為 我 跑 很 多 地 方, 各 個 地 方 花 布 做 的 應 用 跟 他 們 腦 力 激 盪, 但 是 實 際 上 應 用 不 到 他 們 身 上, 所 以 他 們 不 會 採 用 (A7), 由 此 可 以 發 現, 創 意 的 發 想 是 客 家 花 布 產 業 目 前 顯 著 且 重 要 的 問 題 所 在 對 於 創 意 問 題 的 解 決 方 式,B1 文 化 工 作 者 則 說 : 有 關 布 94

115 的 材 料 跟 工 法, 我 是 希 望 以 前 我 們 的 客 家 花 布 結 合 各 家 所 長 變 成 自 己 的 獨 門 絕 學, 就 是 客 家 花 布 要 重 新 定 義 跟 論 述 (B1), 故 創 意 的 發 想 最 終 還 是 要 回 到 客 家 花 布 的 本 質 來 探 究 目 前 客 家 花 布 產 品 的 用 途 僅 大 都 侷 限 在 實 用 面 向, 以 社 區 媽 媽 生 活 上 所 能 使 用 到 看 得 到 的 東 西 為 主, 創 造 力 或 是 創 意 即 是 指 產 生 新 事 物 的 能 力, 亦 即 指 一 人 或 多 人 概 念 和 發 明 的 產 生, 而 且 這 些 概 念 和 發 明 是 個 人 的 原 創 的 以 及 有 意 義 的 ( 李 璞 良,2003:5) 而 社 區 媽 媽 們 對 於 美 學 設 計 方 面 的 知 識 普 遍 不 足, 如 何 補 足 創 意 發 想 的 短 缺 是 一 項 重 要 的 課 題 95

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117 第 三 節 小 結 本 節 主 要 針 對 前 段 一 二 節 的 內 容 作 一 概 略 的 描 述, 內 容 分 別 為 八 個 工 作 坊 之 成 立 緣 起 組 織 運 作 型 態 銷 售 方 面 及 其 所 面 臨 問 題 等 四 項 分 別 說 明 客 家 花 布 產 業 之 發 展 現 況 的 概 述, 後 面 章 節 再 針 對 資 源 基 礎 的 觀 點 作 更 深 入 的 探 究 及 討 論 表 3-2 客 家 花 布 產 業 發 展 現 況 及 面 臨 問 題 一 覽 表 名 稱 成 立 緣 起 組 織 運 作 型 態 銷 售 方 式 面 臨 問 題 雞 緣 由 於 桃 園 地 區 推 隸 屬 於 社 區 發 展 銷 售 方 式 以 活 動 與 理 事 長 發 生 資 創 意 廣 客 家 花 布 產 業 協 會, 而 收 入 歸 由 展 售 為 主 訊 不 對 稱 的 情 況 坊 學 院 而 起 工 作 坊 自 行 統 籌 運 用 三 角 由 於 桃 園 地 區 推 隸 屬 於 社 區 發 展 銷 售 方 式 以 活 動 拼 布 元 素 的 比 例 林 生 廣 客 家 花 布 產 業 協 會, 而 收 入 歸 由 展 售 為 主 及 寄 賣 過 重 活 工 學 院 而 起 社 區 發 展 協 會 統 據 點 為 主, 另 有 利 坊 籌 運 用 用 網 路 行 銷 方 式 布 玩 由 於 桃 園 地 區 推 隸 屬 於 社 區 發 展 銷 售 方 式 以 活 動 未 申 請 政 府 補 工 作 廣 客 家 花 布 產 業 協 會, 而 收 入 歸 由 展 售 為 主 助, 故 經 費 嚴 重 不 坊 學 院 而 起 工 作 坊 自 行 統 籌 足, 而 且 人 員 稀 運 用 少, 無 法 接 受 大 量 訂 單 細 手 由 於 九 二 一 重 採 多 元 就 業, 隸 屬 銷 售 方 式 以 活 動 手 工 製 作 之 產 物 染 建, 首 先 發 展 染 於 協 進 會, 由 工 作 展 售 為 主 及 寄 賣 品, 故 無 法 接 受 大 工 作 布, 而 後 加 入 客 家 坊 自 行 統 籌 運 用 據 點 為 主, 另 有 利 量 訂 單 坊 花 布 用 網 路 行 銷 方 式 97

118 名 稱 成 立 緣 起 組 織 運 作 型 態 銷 售 方 式 面 臨 問 題 湖 口 除 推 廣 在 地 文 化 隸 屬 於 文 化 協 銷 售 方 式 以 活 動 缺 乏 創 意 設 計 客 家 活 動, 亦 配 合 桐 花 會, 而 收 入 歸 由 文 展 售 為 主 及 寄 賣 美 學 等 專 業 人 才 花 布 祭 活 動 推 廣 客 家 化 協 會 統 籌 運 用 據 點 為 主 工 作 花 布 產 品 坊 竹 南 過 去 以 服 飾 職 訓 隸 屬 於 合 作 社, 收 配 合 客 委 會 相 關 由 於 是 合 作 社 性 手 工 為 主, 隨 著 客 家 花 入 由 合 作 社 統 籌 活 動 展 售, 另 有 一 質, 大 致 上 的 問 題 業 合 布 的 興 起, 因 而 加 運 用 處 當 地 展 售 據 點 不 大 作 社 入 客 家 花 布 之 元 ( 竹 南 啤 酒 廠 ) 素 關 西 在 推 廣 客 家 文 化 隸 屬 於 文 化 協 若 有 接 到 訂 單 則 學 員 以 社 區 媽 媽 花 布 之 餘, 希 望 發 展 一 會, 而 收 入 歸 由 文 變 成 工 作 坊 型 為 主, 對 於 創 意 的 班 項 具 代 表 性 的 客 化 協 會 統 籌 運 用 態, 目 前 以 花 布 班 應 用 屬 於 被 動 的 家 產 業 為 主 情 況 灣 美 配 合 桐 花 祭 活 隸 屬 於 觀 光 產 業 目 前 銷 售 情 況 及 缺 乏 行 銷 人 才, 故 眉 工 動, 因 而 開 發 一 系 發 展 協 會, 而 收 入 發 展 呈 現 停 擺 階 產 品 推 廣 不 易 作 坊 列 自 有 的 桐 花 相 歸 由 工 作 坊 自 行 段 關 產 品 統 籌 運 用 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 98

119 第 四 章 分 析 與 討 論 依 據 前 面 文 獻 探 討 所 建 構 之 分 析 架 構 以 形 成 本 研 究 之 五 項 研 究 構 面, 於 以 下 各 節 分 別 作 敘 述 本 章 根 據 五 項 構 面 及 三 種 類 型 之 受 訪 者 訪 談 內 容, 配 合 本 研 究 目 的 進 行 分 析 及 討 論, 本 章 內 容 可 分 為 : 一 產 業 價 值 性 ; 二 產 品 稀 少 性 ; 三 不 可 模 仿 性 ; 四 不 可 替 代 性 ; 五 資 源 能 力 性, 共 五 節 來 說 明 第 一 節 產 業 價 值 性 本 節 內 容 分 別 為 : 紀 錄 文 化 與 傳 承 ; 取 得 社 區 信 任 與 認 同, 帶 動 社 區 活 絡 ; 利 用 花 布 融 入 客 家 文 化 意 象 ; 提 高 當 地 居 民 就 業 機 會 ; 產 業 經 濟 價 值 未 如 預 期 等 六 個 面 向 來 分 別 探 討 客 家 花 布 產 業 的 產 業 價 值 性 為 何 壹 紀 錄 文 化 與 傳 承 目 前 各 個 社 區 發 展 客 家 花 布 產 業 皆 為 記 錄 客 家 花 布 文 化 的 一 部 分, 湖 口 客 家 工 作 坊 亦 在 近 年 進 行 客 家 花 布 的 文 史 工 作 調 查, 藉 由 調 查 當 地 的 花 布 歷 史, 從 布 的 成 型 上 色 印 花 版 的 製 作 皆 有 完 整 的 調 查, 使 成 員 更 能 了 解 客 家 花 布 的 歷 史 背 景 桃 園 文 化 局 亦 配 合 文 建 會 從 事 南 桃 園 布 莊 的 文 化 調 查, 顯 示 客 家 花 布 文 化 記 錄 的 重 要 性 各 個 社 區 開 始 意 識 到 記 錄 的 重 要 性, 不 只 靠 口 述 的 方 式, 更 利 用 明 確 的 書 面 記 錄 來 保 留 如 A8 受 訪 99

120 者 所 述 : 我 們 會 開 班 授 課, 而 且 我 們 現 在 儘 量 做 成 記 錄 就 是 為 了 要 傳 承, 不 能 只 是 口 頭, 如 果 沒 有 做 一 個 記 錄 的 話, 就 很 難 去 做 一 個 傳 承 的 動 作 (A8), 書 面 記 錄 的 目 的 不 只 限 於 歷 史 文 化 的 保 存 更 能 達 到 社 區 文 化 傳 承 的 動 作, 對 於 從 社 區 出 發 的 客 家 花 布 產 業 而 言, 傳 承 對 客 家 花 布 產 業 的 價 值 更 是 重 要 的 一 環 又 如 A7 總 幹 事 所 說 : 希 望 有 一 個 東 西 是 傳 承 產 業 的 東 西, 也 要 有 人 把 它 發 揚 (A7) 除 了 從 社 區 傳 承 之 外, 也 有 以 深 入 校 園 的 方 式, 直 接 讓 年 輕 學 子 感 受 客 家 花 布 的 文 化 及 美 麗, 正 如 A5 理 事 長 所 述 : 現 在 我 們 都 進 到 校 園 裡 面, 讓 下 一 代 也 可 以 知 道 客 家 人 有 這 個 東 西, 過 去 不 一 定 在 我 們 的 年 代, 他 們 這 一 代 也 覺 得 很 有 趣 很 漂 亮 (A5) 要 性, 雖 說 是 客 家 花 布 產 業, 但 大 多 數 社 區 都 能 體 認 到 其 文 化 價 值 對 其 重 它 的 價 值 在 於 情 感 在 於 感 覺 (A2-1) 當 然 是 重 要 的 囉, 不 然 怎 麼 傳 承 下 去, 那 下 一 代 就 根 本 不 了 解, 很 多 東 西 都 不 了 解 (A3) 價 值 就 是 我 們 曾 經 走 過 的 故 事, 就 是 我 們 的 文 化, 也 代 表 我 們 的 不 管 是 友 誼 還 是 一 份 鄉 愁 還 是 一 份 牽 掛, 希 望 是 經 由 這 種 東 西 ( 花 布 ) 來 表 示 (A5) 價 值 就 是 傳 統 永 續 我 們 的 傳 統 文 化 (A6-2) 他 ( 花 布 ) 最 重 要 的 特 質 就 是 來 自 於 它 的 文 化 內 涵 (B1) 歷 史 與 傳 統 文 化 是 先 民 和 吾 人 間 僅 存 的 精 神 連 繫, 其 承 載 了 百 年 的 生 活 記 憶 和 歷 史 意 義, 為 提 昇 人 民 人 文 素 養 和 精 神 生 活 的 主 要 媒 介 ( 古 宜 靈 楊 敏 芝 等,2005:206) 而 客 家 花 布 就 是 此 精 神 連 繫 的 一 個 重 要 媒 介, 對 100

121 於 上 一 代 的 長 輩 而 言, 客 家 花 布 與 其 過 去 生 活 是 息 息 相 關 的, 裡 面 所 包 含 的 是 豐 富 且 具 有 意 義 的 文 化 故 事, 對 於 客 家 花 布 的 情 感 是 難 以 用 言 語 所 形 容 就 如 A2-1 前 理 事 長 所 述 : 文 化 是 如 何 賦 予 它 生 命 力 是 很 重 要 的 (A2-1), 客 家 花 布 本 身 就 是 一 個 客 家 文 化 的 表 徵, 如 何 利 用 客 家 文 化 活 化 客 家 花 布 具 有 關 鍵 的 重 要 性 貳 取 得 社 區 信 任 與 認 同, 帶 動 社 區 活 絡 客 家 花 布 產 業 發 展 主 要 由 社 區 出 發, 無 論 是 推 廣 或 活 動 展 售, 若 沒 有 取 得 當 地 居 民 的 信 任 與 支 持 時, 執 行 起 來 會 是 辛 苦 且 孤 獨 的 在 此 之 前, 各 個 社 區 客 家 花 布 產 業 的 發 展 主 要 由 政 府 主 導, 但 若 要 能 走 得 長 遠 且 具 有 自 己 社 區 的 特 色, 動 機 是 一 項 重 要 的 因 素 此 次, 亦 需 高 度 的 熱 忱 及 興 趣, 社 區 先 確 定 自 己 的 定 位 及 需 求, 引 起 居 民 的 注 意 激 發 其 參 與 的 機 會, 才 能 使 客 家 花 布 產 業 走 得 平 穩 且 永 續, 如 同 文 化 工 作 者 B1 所 述 : 取 得 他 們 的 信 任 跟 認 同, 他 們 的 動 機 引 出 來 讓 他 有 自 己 的 動 力 去 找 答 案, 那 才 叫 由 下 而 上, 才 會 有 意 義 (B1) 由 於 許 多 工 作 坊 的 成 員 是 以 無 給 薪 的 方 式 所 組 織 而 成, 成 員 的 來 源 又 以 社 區 媽 媽 為 主, 如 何 使 社 區 居 民 自 發 性 的 參 與 是 一 項 重 要 的 課 題 首 先, 可 以 透 過 培 訓 課 程 的 舉 辦, 藉 此 機 會 與 居 民 溝 通, 如 受 訪 者 A8 所 述 : 那 時 候 有 做 一 些 像 培 訓 課 程, 都 會 帶 動 地 方 的 人 進 來, 地 方 人 進 來 之 後 就 是 跟 他 溝 通, 我 們 怎 麼 去 做 這 樣 的 東 西 (A8) 再 者, 又 如 A5 理 事 長 說 : 我 們 在 地 辦 這 個 東 西, 讓 他 們 都 有 參 與 感, 造 成 101

122 他 們 認 同 (A5), 藉 由 活 動 的 機 會, 居 民 經 由 參 與 進 而 了 解 與 認 同 正 如 楊 敏 芝 (2005:208) 所 述, 啟 發 社 區 居 民 對 地 域 擁 有 一 種 生 命 共 同 感, 而 此 共 有 感 與 認 同 感 可 促 使 居 民 樂 於 參 與 社 區 活 動, 認 同 感 可 使 成 員 視 社 區 為 本 身 的 延 伸, 有 強 烈 的 認 同 感, 才 是 一 個 凝 聚 的 社 區, 而 且 也 是 社 區 發 展 的 動 力 希 望 我 們 做 出 來 的 東 西 是 社 區 樂 見 的 (A8) 花 布 要 變 成 顯 學, 它 必 須 要 有 從 客 家 社 會 裡 面 去 認 同 這 些 事 情 認 同 這 塊 布 (B 1) 只 要 是 居 民 所 認 同 的, 無 論 推 動 社 區 事 務 或 發 展 客 家 花 布 產 業 效 率 是 事 半 功 倍 的,A5 理 事 長 說 : 因 為 是 無 給 薪 的 我 不 好 意 思, 我 只 是 打 通 電 話 說 我 們 要 辦 活 動, 可 不 可 以 來 幫 忙? 他 們 都 主 動 來 幫 忙 (A5), 由 社 區 開 始 居 民 自 發 性 的 參 與, 如 A8 成 員 所 述 : 居 民 討 論 之 後, 原 來 我 們 的 意 見 還 必 須 加 上 他 們 的 意 見, 那 樣 才 能 做 出 迎 合 社 區 的 需 求, 做 出 社 區 需 要 的 東 西, 在 維 護 上 就 會 很 輕 鬆, 當 社 區 願 意 維 護 的 時 候 就 會 節 省 很 多 的 人 力 (A8), 最 終 獲 得 的 社 會 或 經 濟 價 值 會 直 接 回 饋 到 社 區, 形 成 一 個 良 性 循 環 的 過 程, 對 於 社 區 客 家 花 布 產 業 的 發 展, 其 益 處 是 可 以 預 見 的 湖 口 經 由 我 們 協 會 帶 動 之 後, 湖 口 各 個 社 團 也 有 帶 動 這 個 東 西 ( 花 布 ), 有 一 股 風 潮 起 來 (A5) 如 上 所 述, 許 多 地 區 發 展 客 家 花 布 產 業 對 於 當 地 地 區 也 開 始 產 生 一 種 擴 散 的 效 果, 並 非 全 部 所 有 的 組 織 都 成 立 工 作 坊, 但 是 利 用 活 動 的 連 結, 亦 帶 動 了 社 區 之 間 的 活 絡 A1 成 員 說 : 成 立 的 原 因 也 是 說 拉 攏 社 區 的 人, 大 家 聚 集 在 一 起, 是 個 結 緣 也 是 大 家 工 作 上 討 論 研 究, 就 是 有 個 集 中 地 區 就 是 在 雞 緣 創 意 坊 (A1) 由 此 可 呼 102

123 應 前 面 章 節 中 所 描 述 之 地 方 文 化 產 業 發 展 是 以 地 方 成 員 互 信 機 制 地 方 發 展 及 與 文 化 的 延 續 需 由 地 方 居 民 動 員 而 起, 建 立 地 方 居 民 對 於 客 家 花 布 產 業 發 展 的 參 與 及 認 同, 以 達 到 地 方 社 會 的 互 動 參 利 用 花 布 融 入 客 家 文 化 意 象 如 前 段 所 述, 目 前 工 作 坊 無 論 是 活 動 展 場 設 計 或 組 織 內 部 陳 設 都 會 利 用 客 家 花 布 來 做 裝 飾 及 裝 置, 藉 此 提 高 客 家 花 布 的 可 見 度, 並 利 用 客 家 花 布 來 傳 達 客 家 文 化, 使 其 空 間 充 滿 客 家 元 素 在 內 像 我 主 持 節 目, 都 是 把 它 當 做 道 具 自 己 做 來 穿 做 來 用, 都 會 用 上 去, 我 們 把 它 變 成 實 用 的, 這 佈 置 場 地 桌 巾, 我 都 是 用 客 家 花 布, 不 管 做 什 麼 東 西, 我 們 都 會 跟 花 布 扣 在 一 起, 都 會 一 直 在 用, 我 覺 得 東 西 你 要 一 直 去 使 用 它 讓 人 家 來 到 這 裡 有 感 覺 到 客 家 的 那 個 味 道 (A2-1) 一 般 的 文 化 活 動 或 者 是 客 家 的 景 點, 我 們 就 是 會 把 它 擺 放 到 那 個 地 方, 還 有 我 們 協 會 的 整 個 佈 置 上, 我 們 也 是 儘 量 採 用 這 個, 讓 大 家 知 道 說 有 這 個 東 西 (A5) 像 我 辦 社 區 活 動 的 時 候, 我 都 會 把 花 布 拿 來 做 充 分 的 利 用, 辦 演 唱 會 的 時 候, 就 剪 個 花 布 大 都 3 呎 寬, 我 就 剪 6 呎 6 呎 一 塊 一 塊, 有 來 報 名 的 就 給, 準 備 20 塊, 發 完 為 止, 就 席 地 而 坐 (B1) 客 家 花 布 的 元 素 是 非 常 鮮 豔 且 美 麗 的, 在 特 定 的 場 域 佈 置 之 後, 容 易 吸 引 民 眾 的 目 光, 如 B1 文 化 工 作 者 所 述 : 會 場 要 佈 置 一 下, 現 在 這 樣 子 看 叫 平 常, 其 實 你 只 要 稍 微 佈 置 一 下, 那 兩 個 小 時 就 是 非 常 (B1), 所 謂 的 非 常 是 有 其 功 能 及 目 的 在 內, 其 中 的 功 能 表 達 的 是 一 個 特 定 客 家 空 間 的 營 造 ; 目 的 則 103

124 是 傳 達 客 家 文 化 的 意 象 肆 提 高 當 地 居 民 就 業 機 會 在 受 訪 對 象 中 可 以 明 顯 看 出 提 高 當 地 居 民 就 業 機 會 的 是 參 與 勞 委 會 多 元 就 業 方 案 的 工 作 坊, 薪 資 是 固 定 且 穩 定 的, 由 於 多 元 就 業 成 員 的 來 源 是 以 當 地 或 鄰 近 鄉 鎮 市 的 居 民 為 主, 人 員 篩 選 以 二 度 就 業 為 主, 雖 然 採 用 人 員 數 不 多, 但 對 當 地 的 就 業 機 會 多 少 是 有 助 益 的 如 A4-1 負 責 人 所 述 : 就 是 看 到 這 群 人, 如 果 我 們 沒 有 做, 這 群 人 也 都 沒 有 工 作 做, 無 形 之 中 也 可 以 幫 助 到 這 麼 多 人 (A4-1), 而 未 參 與 多 元 就 業 方 案 的 工 作 坊, 原 因 有 二 : 其 一 為 沒 有 撰 寫 企 畫 書 的 人 才 ; 其 二 則 是 不 喜 歡 多 元 就 業 方 案 講 求 業 績 的 運 作 方 式, 如 A-5 理 事 長 所 述 : 多 元 有 一 塊 我 沒 辦 法 去 接 受 的, 就 是 要 創 造 利 潤 這 一 點 (A5) 三 角 林 生 活 工 坊 從 事 客 家 花 布 產 業 已 五 年, 前 理 事 長 對 於 轉 變 為 多 元 就 業 方 案 的 意 見 為 : 他 們 ( 多 元 ) 會 以 目 前 什 麼 東 西 最 好 賣, 來 做 什 麼 來 賣 (A2-1), 創 造 利 潤 並 非 錯 誤, 但 形 式 上 讓 其 感 覺 變 成 工 廠 大 量 製 造 的 產 品, 容 易 失 去 文 化 的 本 質 其 他 工 作 坊 人 員 雖 沒 有 固 定 薪 資, 大 多 數 成 員 以 社 區 媽 媽 或 退 休 人 士 為 主, 學 習 製 作 產 品 的 技 術 或 是 培 養 其 對 客 家 花 布 的 興 趣, 亦 可 以 增 加 一 技 之 長 或 未 來 再 就 業 創 業 的 機 會 我 們 本 身 最 重 要 的 是 我 們 有 做 一 個 承 傳 的 動 作 就 是 職 業 訓 練 (A6-1) 大 家 真 的 是 為 了 傳 承 文 化, 然 後 有 這 個 心, 退 休 的 也 沒 關 係, 或 者 是 真 的 失 去 工 104

125 作 的 或 怎 樣, 你 來 參 與, 多 多 少 少 為 這 個 工 作 試 試 看, 等 於 是 培 養 自 己 一 個 興 趣, 也 可 把 它 當 作 將 來 你 在 這 裡 面 真 的 有 計 畫, 你 也 可 以 開 創, 用 自 己 的 創 意 去 開 創 一 番 天 地 (A5) 伍 產 業 經 濟 價 值 未 如 預 期 要 文 化 受 歡 迎, 它 必 須 應 時 順 勢, 不 能 太 超 前 它 必 須 有 世 人 所 要 的 當 下 價 值, 而 其 真 正 的 測 試 是 世 人 願 不 願 意 付 出 代 價 來 獲 得 它, 包 括 不 惜 高 價 取 之 ( 馮 久 玲,2002:19) 客 家 花 布 產 業 發 展 至 今 不 過 五 六 年 光 景, 各 個 工 作 坊 對 於 自 身 所 擁 有 的 特 色 及 資 源 尚 在 摸 索 階 段, 並 不 如 一 般 企 業 能 夠 快 速 且 健 全 發 展 如 B1 文 化 工 作 者 所 述 : 現 在 是 啟 蒙 的 階 段 (B1), 直 接 去 探 討 其 經 濟 價 值, 其 成 效 無 法 明 確 彰 顯, 故 目 前 大 多 數 受 訪 的 工 作 坊, 其 經 濟 效 益 並 非 賺 取 超 額 利 潤, 僅 以 能 夠 維 持 組 織 運 作 為 主, 如 A4-1 理 事 長 : 大 概 就 是 打 平, 但 是 有 的 要 薪 水, 賺 很 多 沒 有 大 概 七 八 十 萬 夠 他 們 的 薪 水 還 有 經 營 上 的 支 出 (A4-1) ; 有 的 甚 至 到 目 前 是 以 虧 損 的 情 況 經 營, 再 加 上 近 年 來 景 氣 持 續 走 下 坡, 對 於 依 賴 活 動 展 售 的 工 作 坊, 其 經 濟 效 益 是 很 薄 弱 的 其 實 那 有 什 麼 營 收, 都 是 賠 錢 (A8) 今 年 到 目 前 為 止 做 不 到 一 萬 塊 (A3) 但 對 於 同 時 發 展 多 項 產 業 的 工 作 坊 而 言, 客 家 花 布 產 業 的 產 值 是 明 顯 高 於 組 織 內 的 其 他 產 業, 如 A2-2 多 元 成 員 所 述 : 以 我 們 的 產 值 來 講, 花 布 是 做 得 最 好 的, 至 少 有 一 半 以 上 (A2-2) 105

126 當 B1 文 化 工 作 者 提 到 : 議 題 打 開 之 後 讓 花 布 更 容 易 彰 顯 它 的 社 會 價 值, 社 會 價 值 高 的 時 候 它 的 經 濟 價 值 就 會 相 對 提 高 (B1), 富 含 文 化 價 值 的 客 家 花 布 產 業, 若 直 接 以 經 濟 效 益 去 衡 量 是 很 危 險 而 且 是 不 公 平 的, 因 地 方 文 化 產 業 的 發 展 是 以 時 間 來 換 取 故 事 與 文 化 的 積 累, 無 法 操 之 過 急, 其 經 濟 價 值 建 立 在 社 會 價 值 的 基 礎 之 上, 就 如 B1 文 化 工 作 者 所 述 : 它 ( 花 布 ) 會 變 成 是 一 個 文 化 產 業, 因 為 它 掌 握 客 家 美 學 兩 個 很 重 要 的 元 素, 就 是 勞 動 美 學 跟 生 活 美 學, 這 兩 個 東 西 歷 久 彌 新, 愈 來 愈 值 錢 (B1) 文 化 產 業 的 價 值 性 具 有 多 元 性 指 標, 具 社 會 經 濟 生 活 及 歷 史 藝 術 所 賦 予 的 精 神 價 值, 而 非 狹 窄 傳 統 經 濟 觀 點 所 認 知 之 特 定 純 商 品 價 值 ( 古 宜 靈 楊 敏 芝,2005:207) 目 前 多 數 工 作 坊 開 始 能 夠 了 解 其 文 化 價 值 及 手 作 之 重 要 性, 非 以 利 潤 來 衡 量 其 產 業 價 值, 如 A1 成 員 所 述 : 手 工 做 真 的 也 是 無 價, 出 去 的 話 就 看 個 人 的 眼 光, 其 實 我 們 做 也 不 一 定 是 為 了 價 錢, 這 種 東 西 做 出 來, 美 觀 的 話 就 是 我 們 的 一 個 成 就 感 我 覺 得 就 是 大 家 努 力 的 一 種 成 果, 覺 得 很 甘 甜, 並 不 是 說 這 個 價 值 多 少 的 問 題 (A 1), 對 於 成 員 而 言, 其 所 完 成 的 不 僅 是 一 件 商 品, 而 是 自 我 價 值 的 認 同 陸 小 結 綜 上 所 述, 客 家 花 布 產 業 的 產 業 價 值 性 為 何, 其 中 前 四 項 為 客 家 花 布 產 業 所 帶 來 的 社 會 價 值, 最 後 一 項 則 為 客 家 花 布 產 業 所 擁 有 的 經 濟 價 值 而 地 方 產 業 是 地 方 經 濟 的 依 賴 社 會 的 穩 定 力 : 在 自 給 自 足 的 初 民 社 會, 農 業 與 工 藝 產 業 生 產 皆 僅 為 個 人 維 生 所 需 的 食 物 與 用 具, 在 生 活 需 求 高 級 106

127 化 與 多 元 化 後, 精 神 生 活 的 滿 足 更 甚 於 物 質 生 活 的 滿 足, 地 方 產 業 的 生 產 形 成 了 很 重 要 的 經 濟 活 動, 它 是 所 謂 的 初 級 產 業 直 接 從 事 生 產, 它 創 造 了 就 業 機 會, 充 裕 了 地 方 財 富, 形 成 了 社 會 安 定 的 力 量 ( 翁 徐 得,1995:12) 發 展 客 家 花 布 產 業 的 必 要 資 源 就 是 社 區 成 員 的 信 任 及 認 同, 因 其 能 夠 使 推 動 客 家 花 布 產 業 時 增 進 其 效 率 及 效 能, 活 絡 地 方 的 帶 動, 對 地 方 發 展 所 產 生 之 財 富 就 業 及 安 定 皆 有 正 面 的 影 響 正 如 藝 術 品 與 我 們 每 天 的 生 活 環 境 相 結 合, 亦 成 為 我 們 活 動 和 庇 護 的 場 所, 屬 於 生 活 文 化 價 值, 而 地 方 性 文 化 產 業 亦 會 重 構 地 方 認 同 價 值 與 精 神 價 值 ( 古 宜 靈 楊 敏 芝,2005: 207) 而 客 家 花 布 產 業 的 發 展 正 在 重 新 建 構 地 方 對 於 客 家 花 布 的 認 同 及 精 神 價 值 目 前 新 世 代 的 年 輕 一 輩 對 於 客 家 花 布 的 印 象 其 實 並 不 深 刻, 目 前 客 家 花 布 的 發 展 亦 在 紀 錄 客 家 文 化 的 故 事 以 及 傳 承 客 家 花 布 工 藝 及 其 精 神 給 下 一 代, 此 動 作 並 非 保 存 一 樣 歷 史 文 物, 而 是 讓 新 世 代 記 住 客 家 花 布 所 代 表 的 精 神 意 義, 而 工 作 坊 則 是 藉 由 活 動 的 進 行, 透 過 客 家 花 布 來 融 入 客 家 文 化 的 意 象, 藉 此 能 夠 使 此 空 間 的 意 義 變 得 更 加 不 同 最 後, 客 家 花 布 產 業 對 社 區 所 帶 來 的 直 接 且 有 效 的 益 處 則 是 提 高 當 地 居 民 的 就 業 機 會, 雖 目 前 產 業 經 濟 效 益 不 如 預 期, 但 以 長 遠 的 眼 光 來 看, 具 有 文 化 的 產 業 已 是 目 前 世 界 發 展 趨 勢, 故 以 目 前 經 濟 效 益 來 評 斷 其 未 來 發 展 可 能 尚 嫌 太 早 107

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129 第 二 節 產 品 稀 少 性 本 節 從 花 布 來 源 的 稀 少 性 手 工 製 作 的 唯 一 性 及 客 家 花 布 的 永 續 性 等 三 個 面 向 來 探 討 客 家 花 布 產 業 的 產 品 稀 少 性 經 過 訪 談 分 析, 本 研 究 從 布 莊 所 描 述 的 是 客 家 花 布 布 料 使 用 的 普 遍 性 ; 而 工 作 坊 則 是 強 調 文 化 意 涵 的 永 續 性 壹 花 布 來 源 的 稀 少 性 紡 織 業 曾 是 台 灣 首 屈 一 指 的 產 業, 因 工 資 上 漲, 台 灣 工 廠 紛 紛 遷 往 中 國 大 陸, 造 成 台 灣 紡 織 業 的 沒 落, 雖 說 是 經 濟 環 境 所 造 就 的 情 況, 但 客 家 花 布 的 製 作 一 直 都 是 台 灣 本 土 產 物, 並 非 由 外 進 口 而 來 都 在 台 灣, 都 是 本 地 都 是 在 北 部, 大 部 分 都 淘 汰 了, 沒 有 人 要 印 了, 因 為 沒 有 量, 以 前 可 以 銷 很 多, 現 在 量 已 經 很 少 了 (C1) 製 造 都 是 在 台 灣 紡 織 在 台 灣 印 染 也 一 定 在 台 灣, 這 是 可 以 確 定 的 (C2) 由 上 可 知, 因 為 印 染 花 布 的 工 廠 已 經 少 之 又 少, 如 此 更 能 突 顯 客 家 花 布 本 土 性 的 珍 貴 印 染 廠 為 台 灣 傳 統 產 業 的 一 部 分, 整 個 產 業 環 境 波 動 對 其 影 響 是 巨 大 的 在 台 灣, 印 染 工 廠 已 占 少 數, 加 上 最 近 幾 年 原 料 持 續 上 漲, 又 造 成 印 染 廠 新 一 波 的 倒 閉 潮,C2 負 責 人 提 到 : 去 年 遇 到 原 料 大 漲 價 也 很 麻 煩, 很 多 工 廠 撐 不 下 去 就 不 做 停 掉 了 因 為 印 不 划 算, 所 以 還 是 有 大 環 境 也 不 只 這 個 布 有 這 個 問 題, 其 他 們 的 布 料 都 會 有 這 種 環 境 遇 到 這 個 問 題 (C2) 但 這 不 僅 是 客 家 花 布 來 源 供 應 所 會 碰 觸 到 的 困 109

130 難, 其 他 布 料 亦 面 臨 相 同 的 問 題 目 前 景 氣 情 況 不 佳, 各 個 產 業 皆 無 法 全 身 而 退, 這 是 大 環 境 造 成 的 問 題 雖 說 如 此, 推 動 客 家 花 布 產 業 之 後, 客 家 花 布 花 色 亦 持 續 更 新 其 花 布, 如 C2 負 責 人 所 述 : 以 前 是 以 牡 丹 花 為 主, 我 發 現 最 近 增 加 了 一 些 扶 桑 花 我 覺 得 花 色 有 在 這 做 變 動 (C2), 由 此 可 知, 工 廠 開 版 製 作 所 需 成 本 十 分 龐 大, 一 個 樣 版 所 生 產 的 布 匹 數 量 亦 是 非 常 可 觀 的, 若 市 場 沒 有 對 等 的 需 求, 對 於 以 利 潤 為 衡 量 基 準 的 工 廠 而 言, 不 會 輕 易 地 讓 自 己 暴 露 在 危 險 之 中,C2 負 責 人 說 : 應 該 是 市 場 的 需 求, 因 為 市 場 上 既 然 這 個 東 西 賣 得 不 錯, 就 會 一 直 有 新 的 東 西 出 來, 如 果 這 個 東 西 賣 得 不 好 就 沒 有 人 要 開 發 新 的 (C2) 如 此 似 乎 可 以 顯 示 客 家 花 布 產 業 帶 動 花 色 更 新 可 能 性 對 於 花 色 的 更 新, 桐 花 花 布 就 是 因 為 客 家 地 區 油 桐 花 祭 的 推 廣, 進 而 所 產 生 的 新 花 色, 因 油 桐 樹 分 布 範 圍 最 大 在 苗 栗 地 區, 故 此 地 區 作 坊 的 客 家 花 布 產 品 則 以 桐 花 花 布 為 其 主 要 運 用 布 料, 如 受 訪 者 A6-1 祕 書 所 述 : 我 們 苗 栗 地 區 是 盛 產 油 桐 花, 也 就 是 藉 由 油 桐 花 布 來 做 一 些, 我 們 是 做 服 飾, 就 是 服 裝 跟 飾 品 的 結 合 (A 6-1) 反 觀 其 他 地 區, 桐 花 花 布 的 使 用 有 其 時 間 及 範 圍 的 限 制, 如 A4-1 負 責 人 所 述 : 桐 花 花 布 也 沒 有 很 多 再 用, 花 色 比 客 家 花 布 還 少, 是 有 時 間 性 的, 只 有 桐 花 季 的 時 候 才 會 比 較 多 人 用 (A4-1), 而 布 行 負 責 人 也 說 : 也 是 有 季 節 性, 有 客 家 節 的 時 候 銷 量 會 多 一 點 (C1) 110

131 貳 手 工 製 作 的 唯 一 性 大 體 而 言, 客 家 花 布 產 品 的 製 作, 從 製 圖 打 版 裁 剪 拼 接 縫 製 全 以 手 工 縫 製 完 成, 除 少 部 分 無 法 以 手 工 替 代 者 則 用 機 器 取 代 如 A7 總 幹 所 述 : 基 本 上 的 作 品 大 部 分 比 較 偏 手 工 縫 製, 一 個 作 品 用 車 的 部 分 比 例 不 是 很 高 (A7), 由 於 是 純 手 工 製 作, 完 成 的 數 量 有 限, 對 工 作 坊 而 言, 十 個 以 內 的 產 品 就 算 量 產 目 前 是 有 做 量 產 的 話, 就 是 三 五 個 算 量 產, 因 為 我 們 最 多 是 手 工 做 (A2-2) 一 個 人 做 一 件, 除 非 客 人 大 量 訂 購, 大 量 訂 購 也 是 量 身 訂 做 所 以 也 不 一 樣 (A4-2) 頂 多 五 個 我 們 的 量 不 是 很 多 我 們 都 是 限 量 的 除 非 你 喜 歡 的 才 另 外 訂 作 (A 6-2) 雖 然 客 家 花 布 產 品 製 作 數 量 不 多, 並 非 代 表 工 作 坊 沒 有 大 量 生 產 的 能 力, 在 受 訪 對 象 中, 所 有 工 作 坊 都 接 受 過 政 府 或 工 商 團 體 的 大 量 訂 單, 雖 是 手 工 製 作, 但 運 作 流 程 已 有 生 產 線 的 雛 型, 如 A1 成 員 所 述 : 大 家 合 作, 剪 的 人 剪 車 的 人 車 燙 的 人 燙 分 成 好 幾 組 (A1) 依 裁 剪 車 縫 產 品 整 燙 等 分 組, 一 字 排 開, 仍 然 能 夠 在 預 定 的 期 間 內 交 貨 A1 成 員 又 說 : 我 們 要 做 起 事 來 很 恐 怖, 做 到 兩 三 點 也 做, 只 要 有 人 跟 我 們 下 訂 單 的 話, 講 到 東 西 一 個 禮 拜 要 好, 我 們 就 先 交 給 他 (A1), 雖 說 工 作 坊 成 員 大 都 以 社 區 媽 媽 為 主, 但 其 對 於 經 營 客 家 花 布 產 業 絲 毫 不 馬 虎, 以 認 真 執 著 的 精 神 來 支 撐, 提 高 手 作 價 值 重 要 的 是 目 前 工 作 坊 的 成 員 對 於 客 家 花 布 產 品 大 都 有 慢 工 出 細 活 111

132 的 相 同 認 知, 如 A2-2 成 員 所 述 : 因 為 手 工 就 是 慢, 可 是 它 慢 有 它 的 價 值 感, 它 的 質 感 會 不 一 樣, 機 器 的 東 西 會 比 較 粗 糙, 手 工 的 東 西 是 比 較 細 膩 (A2-2), 每 項 製 作 流 程 皆 不 輕 視, 過 程 中 改 版 拆 掉 重 做 的 循 環 不 斷 重 複, 直 到 成 品 樣 本 必 定 經 過 大 家 的 認 可, 才 會 定 版 以 前 做 的 雞 很 醜, 一 開 始 做 的 時 候, 雞 又 不 像 雞 鴨 又 不 像 鴨, 然 後 我 們 也 是 一 直 討 論 一 直 改 版, 然 後 才 有 做 成 現 在 的 雞 真 的 是 那 麼 漂 亮 好 像 很 有 活 力, 不 會 死 板 板 的 (A1) 只 要 是 不 好 的, 我 們 一 定 是 叫 你 拆 的, 所 以 我 們 出 去 的 品 質 都 是 在 我 們 覺 得 是 最 好 (A2-2) 如 A1 成 員 所 述 : 這 個 沒 辦 法 用 機 器, 用 機 器 做 就 沒 有 它 的 特 色 了 (A1), 每 項 客 家 花 布 產 品 所 蘊 藏 的 是 社 區 媽 媽 一 手 一 針 縫 的 辛 苦 結 晶, 每 一 項 產 品 也 有 屬 於 自 己 的 一 段 故 事, 如 同 母 親 親 手 縫 製 一 件 衣 服 及 布 包 一 樣, 在 現 在 成 衣 業 大 量 生 產 的 時 代 背 景 下, 純 手 作 的 意 義, 令 人 感 受 更 加 深 刻, 由 此 顯 示 手 工 製 作 的 細 緻 及 價 值 參 客 家 花 布 的 永 續 性 如 前 所 述, 客 家 花 布 來 源 有 限, 但 對 客 家 花 布 未 來 的 生 產 及 發 展, 各 工 作 坊 皆 持 正 面 且 樂 觀 的 態 度 如 A1 成 員 所 述 : 如 果 有 像 我 們 這 樣 愛 做 的 人 做 下 去, 應 該 是 不 會 消 失, 沒 有 人 要 做 的 話, 當 然 會 消 失 (A1), 而 理 事 長 A5 也 說 : 在 我 們 這 一 代 也 許 我 認 為 就 好 像 是 我 們 年 輕 的 時 代, 曾 經 穿 過 認 為 很 漂 亮 的 衣 服, 經 過 幾 個 循 環 之 後, 那 個 東 112

133 西 好 像 我 們 又 可 以 再 看 到 蹤 跡 雖 然 這 個 東 西 ( 花 布 ) 沉 寂 過, 可 是 你 看 我 們 的 藝 術 家 也 可 以 在 國 際 舞 台 上, 就 用 這 個 大 花 布 去 把 它 弄 得 很 亮 麗 很 燦 爛, 讓 國 外 的 人 很 驚 豔 (A5), 市 場 運 作 有 其 供 需 機 制, 雖 然 客 家 花 布 沉 寂 了 一 段 時 日, 但 在 推 動 客 家 花 布 產 業 之 前 仍 未 消 失 殆 盡 對 於 布 莊 而 言, 客 家 花 布 屬 於 棉 布 質 料 的 一 種 布 料, 隸 屬 於 家 飾 布 的 一 部 分, 家 飾 布 較 不 會 因 環 境 而 有 所 變 動, 如 C2 負 責 人 所 述 : 家 飾 布 的 部 分 還 好, 它 應 該 不 會 不 見, 永 遠 都 會 有 這 個 需 求, 只 要 都 市 有 人 居 住 的 地 方 都 會 有 這 種 需 求 (C2), 而 其 銷 售 情 況 一 直 是 呈 現 穩 定 的 狀 態,C1 負 責 人 則 說 : 印 花 棉 布 系 列 為 銷 售 大 宗 (C1), 如 C2 負 責 人 所 述 : 花 布 至 少 會 在 家 飾 布 佔 有 一 席 之 地, 像 有 些 傳 統 的 花 色 格 子 布, 二 十 年 前 的 格 子 布 跟 現 在 的 格 子 布 只 是 花 色 上 的 不 同, 但 是 格 子 布 還 是 不 會 消 失 (C2) 綜 上 所 述, 客 家 花 布 對 布 莊 而 言 是 一 項 基 本 的 布 料, 故 未 來 只 可 能 是 花 色 上 的 更 動 而 不 會 完 全 消 失 反 之, 工 作 坊 對 客 家 花 布 永 續 性 的 見 解 則 有 所 不 同, 客 家 花 布 對 其 而 言 是 充 滿 歷 史 記 憶 的 客 家 花 布 雖 然 是 很 花 很 花, 可 是 它 有 它 的 美, 你 看 那 種 布, 我 記 得 小 時 候 都 用 到 現 在, 現 在 我 五 十 幾 歲 了 還 流 行, 所 以 我 不 覺 得 它 會 退 流 行, 它 有 它 傳 統 的 美 (A 3) 這 個 花 布 從 我 以 前 很 小 的 時 候 到 現 在 又 把 它 炒 起 來, 只 要 有 人 做 的 話 就 不 會 消 失 (A6-1) 而 A7 總 幹 事 更 提 到 : 有 文 化 在 裡 面 的 東 西 就 不 會 消 失 如 果 這 個 東 西 沒 有 文 化, 就 像 113

134 現 在 流 行 的 東 西, 一 下 就 沒 了 (A7), 表 示 客 家 花 布 是 富 含 文 化 意 涵 的, 對 於 客 家 人 而 言, 亦 是 屬 於 客 家 文 化 的 一 項 重 要 元 素, 如 C1 負 責 人 所 述 : 我 們 對 它 是 蠻 有 感 情 的, 就 是 我 們 是 客 家 人, 發 揚 客 家 文 化, 目 前 是 不 可 能 消 失, 一 個 國 家 有 去 注 重 的 話, 不 會 完 全 消 失 掉 (C1) 肆 小 結 經 過 訪 談 之 後, 可 以 發 現 對 於 布 莊 而 言, 客 家 花 布 屬 於 低 價 便 宜 的 布 料, 棉 布 的 使 用 用 途 廣 泛, 這 是 早 期 人 們 愛 用 的 主 要 目 的, 從 前 農 業 社 會 時 期 使 用 客 家 花 布 大 都 用 於 農 作 或 寢 具 用 品 上, 但 客 家 花 布 產 業 發 展 卻 是 以 不 同 以 往 的 方 式 呈 現, 因 而 帶 動 花 布 樣 式 的 更 新, 這 是 一 個 良 好 的 開 始, 而 產 品 經 由 社 區 媽 媽 所 縫 製 而 成, 更 多 了 媽 媽 們 的 期 待 與 溫 暖, 其 中 的 意 義 與 一 般 商 品 是 完 全 不 相 同 的 客 家 花 布 產 品 的 稀 少 性 主 因 來 自 三 點 重 要 的 因 素 : 布 料 來 源 少 需 求 少 及 製 作 人 員 少 首 先, 由 於 布 料 來 源 的 產 量 已 經 不 多, 故 此 造 成 目 前 市 面 上 的 客 家 花 布 料 材 料 種 類 彼 此 相 差 不 遠 再 者, 目 前 經 濟 環 境 變 動,, 一 般 工 業 標 準 化 商 品, 價 格 低 廉, 雖 說 客 家 花 布 產 品 雖 是 以 實 用 性 為 主, 但 是 其 需 求 還 是 不 敵 一 般 商 品 最 後, 由 於 目 前 製 作 客 家 花 布 產 品 的 人 員 大 都 以 社 區 媽 媽 為 主, 而 且 以 手 工 方 式 細 心 縫 製 而 成, 目 前 雖 說 客 家 花 布 產 品 並 無 特 殊 的 工 法, 但 最 重 要 的 是 人 員 的 投 入, 而 目 前 從 事 客 家 花 布 產 114

135 業 明 顯 出 現 年 齡 斷 層 的 問 題, 故 形 成 客 家 花 布 產 業 的 產 品 稀 少 性 115

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137 第 三 節 不 可 模 仿 性 發 展 客 家 花 布 產 業 的 資 源 基 礎, 其 中 需 特 別 注 意 的 是 不 可 模 仿 性 及 不 可 替 代 兩 項 特 性, 因 產 業 優 勢 的 脆 弱 來 自 於 資 源 可 以 被 取 代, 客 家 花 布 產 業 的 不 可 模 仿 性 及 不 可 替 代 性 要 如 何 穩 固, 是 項 重 要 的 課 題, 本 節 先 以 族 群 故 事 的 意 義 生 活 工 藝 思 想 的 刺 激 等 兩 點 來 探 討 不 可 模 仿 性, 而 不 可 替 代 性 則 在 第 四 節 再 作 論 述 壹 族 群 故 事 的 意 義 如 前 面 章 節 所 述, 雖 然 閩 南 人 與 客 家 人 都 有 使 用 花 布, 但 對 其 族 群 的 故 事 及 意 義 是 不 同 的, 如 A5 理 事 長 所 述 : 因 為 我 們 曾 經 參 與 的 年 代 我 們 走 過 的 年 代 我 們 有 的 東 西, 這 是 印 象 中 帶 著 情 感 的 東 西, 你 就 把 它 成 為 我 們 的 東 西, 閩 南 人 有 閩 南 人 的 做 法, 我 們 客 家 人 當 然 有 我 們 客 家 人 的 做 法 (A5), 而 客 家 花 布 所 訴 說 的 正 是 早 期 客 家 社 會 所 累 積 的 歷 史 故 事 我 們 這 一 輩 的 孩 子 四 五 年 代 初, 它 就 是 跟 著 我 們 一 起 成 長, 所 以 我 是 客 家 人 當 然 我 說 他 是 客 家 花 布, 每 天 蓋 的 棉 被 都 看 到 它 我 帶 的 便 當 盒 當 時 像 他 們 叔 叔 的 年 代, 他 們 就 是 用 這 個 花 布 捲 書 綁 在 腰 上 或 者 是 背 在 身 上, 因 為 就 是 伴 隨 著 我 們 長 大 的 東 西 (A5) 我 們 這 個 年 齡 的 人 又 覺 得 說 看 到 這 種 布 就 有 一 種 親 切 感, 好 像 見 到 我 們 親 人 一 樣, 就 有 那 種 回 味 存 在, 所 以 意 義 就 很 不 一 樣 了... 我 們 沒 有 去 做 這 個 客 家 花 布, 你 不 會 了 解 那 些 東 西 (A1) 主 要 是 喚 起 以 前 對 老 阿 嬤 的 時 候, 想 到 客 家 花 布 就 馬 上 聯 想 到 因 為 過 去 老 阿 嬤 在 117

138 帽 子 上 綁 頭 巾 還 有 以 前 拜 拜 的 時 候 包 牲 禮, 以 前 叫 包 袱 馬 上 腦 海 裡 就 會 印 出 以 前 的 生 活 景 象 (A2-1) 以 前 就 是 做 被 單, 還 有 老 一 輩 的 人 家 拜 拜 的 綁 牲 禮 的 大 手 帕 還 有 斗 笠 上 面 怕 太 陽 曬, 斗 笠 上 面 都 會 弄 一 條 大 花 布, 就 是 防 止 曬 太 陽 (A3) 客 家 花 布 是 過 去 生 活 中 隨 處 可 見 的 一 項 素 材, 應 用 十 分 廣 泛, 對 於 工 作 坊 的 社 區 媽 媽 而 言, 在 製 作 產 品 的 同 時, 小 時 候 的 回 憶 在 腦 中 湧 現, 如 A1 成 員 所 述 : 你 可 以 回 想 到 說 現 在 的 生 活 跟 以 前 的 生 活 那 裡 不 一 樣, 你 無 形 之 中 在 這 個 環 境 裡 面, 你 就 可 以 深 深 的 去 體 會 到 以 前 老 人 家 他 們 的 辛 苦 跟 心 酸, 我 覺 得 就 很 有 意 思, 你 這 樣 聽 我 講, 就 想 到 以 前 阿 公 阿 嬤 的 那 種 (A1) 過 去 那 個 年 代 客 家 人 是 貧 窮 簡 樸 的, 故 透 過 客 家 花 布 來 體 會 客 家 人 傳 統 刻 苦 勤 儉 的 精 神 社 區 媽 媽 對 客 家 花 布 是 熟 悉 且 富 有 情 感 的, 如 A2-1 前 理 事 長 所 述 : 對 客 家 花 布 以 前 的 想 像 就 是 說 老 阿 嬤 時 代 的 東 西, 可 是 我 們 這 個 時 候 就 變 成 一 種 懷 舊 跟 創 新 (A2-1), 故 從 事 客 家 花 布 產 業 同 時 融 入 兼 具 流 行 及 復 古 的 意 涵 在 內 然 而, 對 於 並 非 相 同 年 代 A8 受 訪 者 而 言, 客 家 花 布 對 其 並 無 深 切 的 感 受 講 實 在 的 以 我 們 年 輕 這 一 代, 實 在 是 沒 有 什 麼 意 義 對 我 們 年 輕 的 人 有 什 麼 意 義? 就 是 一 個 文 化 的 保 留 (A6-1) 我 覺 得 意 義 不 太 我 會 這 樣 說 原 因 是 說, 因 為 我 們 從 小 到 大 的 感 覺 是 說 我 們 沒 有 接 觸 到 這 些 東 西 (A8) 故 如 A6-1 祕 書 所 述 : 我 們 都 是 年 輕 一 代, 我 們 也 就 是 憑 著 老 一 代 的 敘 述, 多 看 一 些 以 前 的 書, 從 中 去 了 解 (A6-1) 客 家 文 化 的 發 展, 首 先 就 是 要 將 這 些 故 事 找 回 來, 118

139 將 這 些 論 述 重 新 詮 釋, 藉 此 讓 客 家 文 化 有 更 寬 廣 的 空 間 發 展 ( 張 維 安,20 07:143) 由 此 可 知 各 世 代 的 溝 通 及 傳 承 是 密 切 不 可 分 的, 年 輕 人 需 透 過 上 一 輩 對 過 去 故 事 的 述 說, 才 能 對 於 歷 史 文 化 有 身 歷 其 境 的 感 受 貳 生 活 工 藝 觀 念 的 刺 激 在 八 個 受 訪 的 工 作 坊 中, 惟 有 灣 美 眉 工 作 坊 有 創 新 花 布 的 作 品 出 現, 開 發 不 同 於 以 往 的 客 家 花 布, 而 是 以 桐 花 圖 案 為 基 底 設 計 八 種 樣 版 的 桐 花 花 布, 其 材 質 樣 式 完 全 顛 覆 傳 統 客 家 花 布 的 想 法 如 A8 受 訪 者 所 述 : 我 們 一 開 就 開 了 八 個 樣 版, 就 顏 色 還 有 料 不 一 樣, 但 是 花 是 一 樣 只 有 變 顏 色 跟 布 的 材 質, 有 些 是 透 的 有 些 不 是 透 的 ; 有 些 是 縐 的 有 些 不 是 縐 的 (A8) 其 創 新 想 法 的 來 源 為 一 場 夏 季 活 動 的 舉 辦, 傳 統 花 布 悶 熱 不 透 氣, 遂 使 其 有 意 開 發 新 樣 版 我 們 當 初 的 思 考 方 向 也 只 能 從 材 質 的 改 造, 因 為 我 覺 得 原 來 的 桐 花 花 布 做 桌 布 適 合, 就 不 適 合 做 衣 服, 在 那 麼 熱 的 天 氣 還 著 不 透 氣 的 東 西, 所 以 那 時 才 會 做 這 種 比 較 透 氣 的 布 料, 透 氣 布 料 出 來 以 後 就 把 它 當 成 一 個 意 象, 而 且 我 們 的 桐 花 真 的 是 從 照 片 裡 的 桐 花 去 設 計 的 (A8) 這 是 除 了 桐 花 花 布, 重 新 跳 脫 的 新 概 念, 但 並 非 每 個 工 作 坊 都 能 夠 輕 易 達 成, 需 要 自 身 的 體 會 及 創 意 並 且 透 過 政 府 補 助 來 支 持, 灣 美 眉 工 作 坊 開 發 新 式 花 布 也 同 時, 如 受 訪 者 A8 所 述 : 因 為 那 時 一 開 始 就 錯 了, 一 次 開 太 多 版, 開 版 費 太 貴, 結 果 錢 都 花 在 開 版 費 (A8), 幾 乎 耗 盡 所 有 經 費, 無 奈 經 費 不 足, 以 致 119

140 後 續 行 銷 活 動 無 法 持 續 故 目 前 此 工 作 坊 呈 現 停 擺 的 情 況, 提 到 未 來 是 否 會 繼 續 發 展 下 去,A8 受 訪 者 則 說 : 因 為 這 是 我 們 自 己 要 做 的, 工 作 坊 都 成 立 了, 人 機 器 也 都 還 在, 只 是 說 現 在 如 何 去, 原 本 的 構 想 是 利 用 這 樣 計 畫 型 的 東 西 去 做 一 些 記 錄 (A8), 因 為 年 輕 一 輩 的 投 入, 帶 來 很 多 創 新 的 想 法, 持 續 在 做 戰 力 的 累 積, 等 到 時 機 成 熟, 便 容 易 快 速 發 展 目 前 各 工 作 坊 產 品 製 作 方 式 結 合 拼 布 或 是 當 地 植 物 染 做 為 其 產 品 的 想 法, 創 意 的 發 想 是 目 前 工 作 坊 普 遍 存 在 的 障 礙, 經 過 時 間 的 沉 澱, 各 工 作 坊 對 其 發 展 客 家 花 布 產 業 都 有 新 的 期 望 及 想 法, 如 A7 總 幹 事 所 述 : 雖 然 是 模 仿 拼 布, 如 果 能 夠 發 揮 得 淋 漓 盡 致, 做 的 更 精 緻 更 好 的 時 候, 改 天 有 什 麼 契 機 出 現, 就 會 做 得 更 好 (A7) 日 本 拼 布 的 歷 史 源 遠 流 長, 具 有 精 細 的 工 法 及 豐 厚 的 創 意, 各 工 作 坊 可 以 藉 此 機 會 訓 練 基 本 功 是 一 項 很 好 基 礎 工 程, 有 時, 細 心 觀 察 別 人 的 成 功 範 例, 然 後 去 蕪 存 菁, 或 者 檢 討 別 人 的 慘 痛 教 訓, 就 會 激 發 出 嶄 新 的 創 意 ( 祝 敏 娟 李 珍 編 著,2001:66) 但 必 須 擺 脫 加 工 時 代 論 件 計 酬 將 本 求 利 的 思 維, 朝 向 精 緻 的 生 活 工 藝 發 展 故 目 前 各 工 作 坊 對 產 品 的 定 義 及 要 求 開 始 有 不 同 以 往 的 想 法, 如 受 訪 者 A8 所 述 : 我 不 要 跟 別 人 一 樣, 我 要 做 我 們 自 己 的 東 西 (A8), 從 各 個 社 區 互 相 模 仿 到 創 造 社 區 特 色 的 客 家 花 布 產 品, 對 於 社 區 而 言 是 一 個 大 躍 進, 了 解 其 客 家 花 布 產 品 必 須 融 合 社 區 文 化 才 能 與 其 他 工 作 坊 的 產 品 有 所 區 隔 而 A2-1 理 事 長 則 說 : 假 如 說 做 包 包, 包 包 文 化 的 話, 包 包 到 處 都 可 以 買, 拼 布 也 到 處 都 有, 那 不 代 表 一 個 社 區, 沒 有 社 區 的 文 化, 你 要 做 出 有 社 120

141 區 的 文 化 (A2-1), 這 是 各 個 工 作 坊 所 需 秉 持 的 信 念, 才 能 創 造 屬 於 自 己 社 區 特 色 的 客 家 花 布 作 品 如 A5 理 事 長 所 述 : 經 由 時 代 的 淬 煉 之 後, 我 們 從 貧 窮 變 成 說 有 營 利 的 一 個 國 家, 這 個 東 西 ( 花 布 ) 寫 得 是 過 去, 可 是 我 們 客 家 人 的 元 素 是 什 麼? 我 們 過 去 的 文 化 還 涵 養 在 我 們 這 一 代, 我 們 可 以 去 改 變, 我 們 一 定 會 去 改 變, 我 們 現 在 要 創 造 的 東 西 不 是 過 去 的 東 西 (A5), 過 去 客 家 花 布 寫 得 是 上 一 代 辛 酸 的 故 事, 保 存 此 精 神 是 必 要 的, 但 更 重 要 的 是 替 客 家 花 布 注 入 新 的 想 法, 就 是 要 保 有 自 己 文 化 的 特 性, 在 自 己 的 歷 史 上 來 建 立 新 的 歷 史 ( 宮 崎 清,1994:53), 馮 久 玲 (2002:116) 在 文 化 是 好 生 意 一 書 中 也 提 到 : 文 化 可 以 是 傳 統 或 現 代 的, 不 一 定 必 須 把 傳 統 的 手 工 復 興, 我 們 不 必 堅 持 裝 飾 及 手 工 藝 一 定 要 古 舊 的, 只 要 獨 特 有 趣 即 可 何 況 每 個 世 代 對 於 客 家 花 布 的 感 受 及 詮 釋 都 會 有 所 不 同, 如 何 同 時 並 存 又 不 失 去 原 有 故 事 的 風 味 才 是 值 得 大 家 去 討 論 的 參 小 結 站 在 資 源 基 礎 的 觀 點 來 看 客 家 花 布 產 業, 其 所 擁 有 的 文 化 背 景, 是 其 他 產 業 無 法 模 仿 的 雖 然 產 品 的 模 式 可 能 無 法 完 全 防 止 模 仿, 但 其 所 涵 養 的 客 家 文 化 故 事 的 歷 史 背 景 及 新 世 代 所 帶 來 的 觀 念 是 具 有 獨 特 性 的 雖 然 有 不 少 人 認 為 現 今 大 家 所 標 榜 的 客 家 文 化 特 色 是 刻 意 營 造 出 來 的 產 物, 不 過 如 果 換 一 個 角 度 來 思 考, 這 也 是 企 圖 營 造 的 魔 力, 客 121

142 家 意 象 的 建 構 若 能 透 過 現 今 社 區 總 體 營 造 結 合 客 家 資 源, 利 用 符 號 的 包 裝 故 事 的 描 述, 甚 至 是 大 眾 傳 媒 體 的 詮 釋 來 賦 予 客 家 文 化 意 義, 這 對 當 今 的 客 家 而 言 何 嘗 不 是 一 個 好 契 機 ( 張 維 安,2007:143)? 以 現 代 的 設 計 技 術 要 協 助 地 方 的 產 業, 首 要 的 事 情 是 須 先 瞭 解 這 個 產 業 的 根, 以 尊 重 和 珍 惜 的 態 度 瞭 解 這 個 地 方 的 文 化, 以 此 為 基 盤 再 謀 求 發 展 才 是 正 確 的 ( 賴 瓊 琦,1995:55) 再 加 上 目 前 客 家 花 布 產 業 發 展, 似 乎 有 年 齡 斷 層 的 問 題, 故 社 區 媽 媽 發 展 客 家 花 布 產 業 的 同 時, 可 以 多 將 社 區 製 作 花 布, 及 客 家 花 布 歷 史 故 事 記 錄 下 來, 讓 下 一 代 的 年 輕 人 也 能 感 受 其 中 的 精 神 122

143 第 四 節 不 可 替 代 性 與 不 可 模 仿 性 性 質 極 為 相 似 的 不 可 替 代 性 是 發 展 客 家 花 布 產 業 基 礎 資 源 重 要 的 一 環, 要 如 何 厚 實 其 基 礎, 本 節 則 以 品 牌 的 建 立 傳 統 客 家 文 化 元 素 的 重 要 性 社 區 的 獨 特 性 及 對 於 客 家 文 化 的 使 命 感 等 四 個 面 向 來 探 討, 希 冀 能 從 中 整 理 出 客 家 花 布 產 業 的 不 可 替 代 性 壹 品 牌 的 建 立 商 標 即 俗 稱 之 品 牌, 有 所 謂 商 品 的 臉 無 聲 的 推 銷 員 等 說 法, 換 言 之, 任 何 可 藉 以 辨 認 商 品 來 源 者 即 為 商 標 ( 章 毓 群,2007:5) 經 過 訪 談 可 以 了 解 各 個 社 區 對 其 產 品 有 建 立 品 牌 形 象 的 基 本 觀 念, 如 下 表 可 知 各 社 區 藉 由 成 立 工 作 坊 或 設 立 商 標 等 方 式 來 提 高 產 品 辨 識 度 其 中 布 玩 工 作 坊 是 工 坊 性 質, 由 於 經 費 不 足, 遂 尚 未 替 其 產 品 設 計 商 標 ; 關 西 花 布 班 因 其 仍 為 花 布 班 的 性 質, 故 沒 有 成 立 工 作 坊 及 設 立 商 標 ; 而 三 角 林 生 活 工 坊 則 因 三 角 林 是 三 林 社 區 的 老 地 名, 無 法 申 請 商 標, 但 其 每 項 產 品 還 是 會 別 上 自 己 設 計 的 標 籤 123

144 表 4-1 各 工 作 坊 商 標 一 覽 表 工 作 坊 名 稱 雞 緣 創 意 坊 商 標 有 登 記 商 標 權 三 角 林 生 活 工 坊 無 登 記 商 標 權 布 玩 工 作 坊 細 手 物 染 工 作 坊 無 有 登 記 商 標 權 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 有 登 記 商 標 權 竹 南 手 工 業 合 作 社 有 登 記 商 標 權 關 西 花 布 班 灣 美 眉 工 作 坊 無 有 登 記 商 標 權 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 品 質 保 證, 要 建 立 它 的 獨 特 性 吧, 就 是 不 可 替 代 性, 人 家 才 知 道 是 雞 緣, 同 樣 的 東 西 他 模 仿 跟 別 人 的 一 模 一 樣, 可 是 我 的 就 是 要 加 50 元, 就 是 因 為 做 到 那 個 牌 子, LV 不 是 就 是 這 樣 子 嗎? 我 的 品 管 比 較 好 我 的 故 事 性 比 較 好, 那 種 東 西 就 是 我 的 商 124

145 譽 (B1) 從 名 牌 符 碼 可 知, 許 多 商 品 透 過 符 號 的 包 裝 與 行 後, 成 為 具 有 特 殊 性 與 獨 特 性 的 商 品 ( 郭 曜 棻,2007:73) 故 各 工 作 坊 所 建 立 之 商 標 所 傳 遞 的 意 義 在 於 工 作 坊 經 營 的 理 念 品 質 保 證, 這 是 各 個 工 作 坊 需 要 擁 有 的 體 認, 當 產 品 別 上 商 標 之 後, 這 項 客 家 花 布 產 品 所 代 表 的 就 是 自 己 的 工 作 坊 服 務, 傳 達 的 是 社 區 的 特 色 及 精 神 如 A2-1 所 述 : 所 謂 的 品 牌, 就 是 一 種 服 務, 是 一 種 情 感, 我 比 較 在 意 說 一 種 情 感, 覺 得 說 人 家 來 到 我 們 這 個 社 區 來 到 這 裡, 是 有 一 份 情 感, 不 是 只 是 買 包 包 (A2-1) 建 立 消 費 者 的 信 任, 願 意 專 程 來 到 工 作 坊 購 買 客 家 花 布 產 品, 則 表 示 此 產 品 對 其 不 僅 是 品 牌 的 吸 引, 而 是 存 在 情 感 與 認 同 文 化 的 意 義, 消 費 者 對 其 象 徵 意 義 的 重 視 程 度 可 能 高 於 基 本 功 能 的 需 求 貳 客 家 文 化 元 素 的 特 殊 性 我 是 覺 得 領 頭 者 很 重 要, 我 們 對 這 個 文 化 的 認 同, 大 家 是 跟 隨 者, 他 就 會 跟 隨 (A 2-1) 客 家 花 布 產 業 發 展 重 要 的 是 客 家 文 化 元 素 的 表 達, 首 先, 對 於 客 家 文 化 的 認 同 是 一 項 必 備 的 條 件 ; 再 者, 對 於 客 家 文 化 的 理 解 也 是 一 項 重 要 的 元 素 透 過 客 家 文 化 的 認 同 及 理 解, 才 能 將 客 家 文 化 元 素 的 內 涵 完 整 的 表 達 給 人 們 知 道 這 種 東 西 沒 有 在 客 家 文 化 的 包 裝 之 下, 這 種 東 西 ( 客 家 花 布 ) 要 突 顯 出 來 就 失 去 了 那 個 意 義 要 有 那 個 內 涵 (A7) 125

146 如 果 沒 有 文 化 這 個 部 分 的 話, 它 的 精 神 層 面 就 不 見 了 (C2) 當 提 到 客 家 文 化 元 素 對 於 客 家 花 布 產 業 是 否 重 要 時, 非 客 家 人 的 A4-2 成 員 則 說 : 我 不 會 回 答, 因 為 我 不 是 客 家 人, 所 以 我 不 知 道 (A4-2), 如 此 可 以 突 顯 若 對 客 家 文 化 沒 有 深 刻 的 體 認, 其 製 作 產 品 就 變 成 一 般 企 業 生 產 的 形 式, 並 沒 有 文 化 的 涵 養 在 內 目 前 工 作 坊 透 過 產 品 故 事 及 傳 統 元 件 的 保 留 來 保 存 客 家 文 化 元 素 的 概 念 設 計 的 部 分 就 是 一 直 保 留 這 一 部 分, 就 是 盤 扣 的 部 分, 像 琵 琶 扣 就 是 盤 扣, 這 個 就 是 代 表 客 家 (A6-1) 目 前 參 考 舊 式 客 家 服, 可 是 我 們 覺 得 舊 式 客 家 服 的 型 太 過 舊 式, 款 式 上 比 較 不 夠 新 穎, 然 後 我 們 想 說 是 不 是 應 該 做 個 改 變, 所 以 才 用 它 原 本 的 樣 式 去 做 新 的 東 西 (A 8) 用 客 家 花 布 做 以 前 的 大 襟 衫 那 個 模 式 做 的 (A2-1) 服 飾 設 計 部 分 儘 量 保 留 傳 統 客 家 服 飾 的 元 件, 例 如 盤 扣 的 部 分, 而 樣 式 則 是 以 大 襟 衫 來 作 為 服 飾 想 法 的 來 源 而 產 品 部 分 則 是 利 用 紙 條 訴 說 每 項 產 品 的 故 事, 如 A6-1 祕 書 所 述 : 文 化 的 保 留 可 能 就 是 用 這 樣 的 方 式, 每 一 個 產 品 都 有 一 個 故 事 (A6-1) 有 些 工 作 坊 已 經 著 手 產 品 故 事 的 營 造, 其 餘 工 作 坊 也 意 識 到 故 事 性 的 重 要, 進 而 開 始 出 現 補 充 產 品 故 事 的 念 頭 負 責 人 A4-1 則 說 : 蠻 可 惜 的 部 分 是 沒 有 去 講 故 事, 這 是 我 們 要 改 進 的 地 方 (A4-1) 如 A8 受 訪 者 所 述 : 今 天 你 要 做 出 特 色, 你 當 然 要 融 入 客 家 的 東 西 重 點 是 要 怎 麼 去 融 入? 126

147 (A8), 這 是 目 前 急 需 面 對 的 一 項 重 要 課 題, 也 是 各 工 作 坊 所 需 學 習 的 一 項 重 點 參 社 區 的 獨 特 性 如 A5 理 事 長 所 述 : 在 地 生 活 的 才 是 專 家 (A5), 社 區 有 社 區 的 脈 絡, 只 有 在 地 居 民 才 能 體 認 當 地 的 人 文 風 情, 將 此 文 化 特 色 展 現 出 來 自 己 的 生 活 文 化 才 是 有 價 值 的, 把 特 色 發 現 出 來, 把 注 意 力 放 在 這 裡, 才 是 建 設 地 方 的 力 量 ( 宮 崎 清,1994:55) 客 家 花 布 產 業 剛 起 步 時, 大 家 對 於 自 己 的 定 位 不 清, 亦 不 了 解 在 地 特 色 為 何, 許 多 產 出 的 作 品, 差 異 性 不 大, 各 工 作 坊 開 始 傾 向 於 一 窩 蜂 的 盲 從, 但 如 B1 文 化 工 作 者 所 述 : 花 布 在 這 裡 就 先 做 到 量 化, 全 面 動 起 來 (B1), 在 全 面 動 起 來 的 情 況 之 下, 可 能 不 只 有 客 家 社 區 從 事 客 家 花 布 的 活 動, 閩 南 地 區 亦 有 少 部 分 的 活 動, 雖 是 一 窩 蜂 的 跟 進, 但 可 以 突 顯 客 家 花 布 產 業 的 知 名 度, 在 發 展 的 過 程 中, 隨 著 時 間 的 過 去, 不 斷 的 淘 汰 與 更 新, 而 能 支 撐 下 來 的 工 坊 亦 能 從 中 學 習 如 何 與 其 他 工 作 坊 產 生 差 異, 就 如 受 訪 者 A8 所 述 : 很 多 社 區 開 始 意 識 到 自 己 在 地 特 性 的 這 個 部 分, 不 會 再 一 窩 蜂, 現 在 是 說 會 比 較 在 意 自 己 在 地 的 特 色, 如 何 融 入 地 方 性 (A8), 逐 漸 把 在 地 文 化 及 特 性 融 入 其 中 如 果 說 你 是 看 到 了 這 個 東 西 沒 有 去 做 一 個 創 新 的 話, 其 實 它 的 價 值 不 高 如 果 說 我 們 融 入 我 們 在 地 的 文 化 特 色, 把 它 變 成 了 我 們 這 邊 的 一 個 地 方 特 色 產 品 的 話, 這 127

148 樣 價 值 才 會 高 起 碼 人 家 看 到 了 這 個 就 是 三 灣 就 像 人 家 看 到 紙 傘 就 是 美 濃, 那 個 才 有 價 值 性 (A8) 以 目 前 來 講, 人 家 都 需 要 深 度 的 文 化, 深 度 的, 對 這 個 文 化 如 何 去 深 入 去 體 驗 (A2-1) 舉 例 而 言, 消 費 者 若 到 了 新 竹 內 灣 只 吃 個 野 薑 花 粽 就 離 開, 對 於 內 灣 的 人 文 歷 史 背 景 知 道 了 多 少? 帶 走 的 只 是 粽 子 的 好 吃 與 否, 並 無 感 受 到 內 灣 當 地 的 人 文 文 化 內 涵, 而 這 樣 的 發 展 是 危 險 且 無 意 義 的, 沒 有 其 永 續 性 的 價 值 存 在 由 此 可 呼 應 郭 曜 棻 (2007:118) 在 全 球 化 與 地 方 文 化 產 業 之 壟 斷 邏 輯 一 書 中 提 到 : 對 空 間 美 學 的 認 同, 促 使 人 們 願 意 到 當 地 去 休 閒 與 消 費, 這 種 休 閒 與 消 費 有 助 於 強 化 個 人 的 生 活 風 格 反 之, 就 有 可 能 不 願 再 舊 地 重 遊 如 A4-1 所 述 : 差 別 就 是 差 在 感 覺, 公 司 行 號 的 那 種 買 來 你 不 知 道 意 義 在 哪, 從 社 區 出 發 的 就 是 都 有 自 己 社 區 的 特 色 (A4-1), 受 訪 者 A2-1 也 說 : 用 我 們 在 地 的 特 色, 結 合 起 來 做 出 時 尚 又 兼 具 實 用 時 尚 又 有 文 化 價 值 的 東 西 (A2-1), 故 突 顯 地 方 文 化 特 色 是 重 要 的 將 地 方 文 化 產 業 建 構 成 一 種 個 人 生 活 風 格 的 表 徵, 則 觀 光 客 到 地 方 來 不 僅 是 消 費 物, 更 重 要 的 是 消 費 一 種 生 活 的 風 格 與 品 味 ( 郭 曜 棻,2007:119) 肆 客 家 文 化 傳 承 的 使 命 感 發 展 客 家 花 布 產 業 還 有 項 重 要 的 因 素 就 是 對 於 客 家 文 化 的 使 命 感, 如 A2-1 前 理 事 長 所 述 : 社 區 是 非 營 利 組 織, 錢 沒 那 麼 重 要, 文 化 最 重 要, 如 何 把 文 化 傳 承, 這 128

149 個 是 我 們 要 有 的 使 命 感 (A2-1) 由 於 客 家 花 布 是 伴 隨 社 區 媽 媽 們 成 長 的 一 項 文 化 元 素, 對 媽 媽 們 情 感 的 感 受 是 實 際 且 真 實 的, 如 A2-2 成 員 所 說 : 如 果 沒 有 人 去 傳 承 的 話, 幾 年 後 就 沒 有 了, 這 個 文 化 就 完 全 消 失 了, 你 說 要 給 年 輕 人 去 做, 他 們 沒 有 投 入 也 沒 有 經 歷 過, 不 可 能 (A2-2) 四 五 十 年 代 的 長 輩 算 是 最 後 一 批 真 實 體 驗 客 家 花 布 的 世 代, 其 對 於 客 家 花 布 的 感 觸 及 體 會 能 否 流 傳 下 去, 肩 負 重 大 責 任, 故 透 過 客 家 花 布 傳 承 客 家 文 化 的 使 命 感, 對 於 社 區 媽 媽 而 言 是 無 法 忽 視 的 一 項 重 要 因 素, 如 A5 理 事 長 所 述 : 融 入 我 們 的 生 活, 讓 我 們 在 地, 花 布 是 跟 我 們 從 小 一 起 長 大 的 東 西, 跟 著 我 長 大 的 東 西, 裡 面 有 我 的 鄉 土 情 懷 有 我 們 的 文 化 淵 源, 希 望 說 這 些 東 西 可 以 經 由 我 們 這 一 輩 的 手 中 做 出 去 (A5) 只 有 上 一 代 才 能 深 深 體 會 文 化 面 的 意 涵, 並 將 此 情 感 訴 說 給 新 世 代 的 人 了 解,A5 理 事 長 說 : 讓 我 覺 得 說 裡 面 有 鄉 愁 還 有 親 情 還 有 我 的 根, 就 是 這 種 情 感 面, 所 以 我 就 很 想 把 這 種 東 西, 我 想 它 可 以 讓 我 想 到 這 個 東 西, 我 想 我 們 在 同 文 同 種 的 人 應 該 也 會 有 相 同 的 情 感 才 對 (A5) 如 此, 新 世 代 的 年 輕 人 或 許 透 過 長 輩 口 述 講 古 的 方 式, 亦 能 感 受 到 些 許 過 去 傳 統 文 化 的 意 義 另 外, 細 手 物 染 的 成 立, 也 是 因 九 二 一 地 震 災 後 重 建, 負 責 人 A4-1: 就 是 看 到 這 群 人, 如 果 我 們 沒 有 做, 這 群 人 也 都 沒 有 工 作 做, 無 形 之 中 也 可 以 幫 助 到 這 麼 多 人 (A4-1), 其 目 的 亦 是 為 回 饋 民 眾 幫 助 當 地 居 民 所 產 生 的 使 命 感 所 驅 使 伍 小 結 從 建 立 品 牌 注 重 客 家 文 化 元 素 社 區 獨 特 性 及 使 命 感 等 四 點, 可 大 129

150 致 了 解 社 區 如 何 利 用 這 四 個 面 向 來 提 高 產 品 的 不 可 替 代 性, 而 創 造 品 牌 價 值 可 透 過 VUI 模 式 : 變 化 (Variation) 意 想 不 到 (Unexpected) 印 象 深 刻 (Impressive) 及 建 立 品 牌 個 性 與 獨 特 性 來 達 成 ( 章 毓 群,2007:113) 工 作 坊 成 員 不 斷 變 化 其 產 品 的 種 類, 有 些 產 品 也 有 令 人 意 想 不 到 的 驚 奇, 若 再 加 上 客 家 文 化 的 元 素, 其 產 品 的 意 義 更 能 讓 人 印 象 深 刻 客 家 文 化 元 素 對 於 客 家 花 布 產 業 的 重 要 性 是 不 容 忽 視 的, 故 事 傳 奇 典 故 是 豐 富 旅 人 經 驗 的 根 源 每 個 人 都 喜 歡 聽 故 事, 一 個 地 方 的 景 色 不 會 記 得 太 久, 但 是 其 有 趣 的 故 事 尤 其 富 有 人 性 的 故 事 會 讓 人 感 動, 永 留 記 憶 之 中 ( 馮 久 玲,2002:117) 所 以 客 家 故 事 的 營 造 文 化 的 精 神, 都 是 提 高 客 家 花 布 產 業 不 可 取 代 的 價 值 而 客 家 花 布 產 品 地 產 地 銷 的 銷 售 方 式, 雖 說 可 能 提 高 購 買 產 品 的 困 難 度, 但 其 方 式 能 夠 使 消 費 者 更 重 視 及 珍 惜 客 家 花 布 產 品 的 唯 一 性 及 文 化 價 值 性, 亦 可 透 過 工 作 坊 所 建 構 的 網 站 聯 絡 或 是 直 接 進 到 社 區 裡 購 買, 消 費 者 也 可 藉 此 機 會 了 解 當 地 文 化 客 家 文 化 的 使 命 感 是 發 展 客 家 花 布 產 業 重 要 的 一 項 元 素, 若 對 客 家 文 化 的 理 解 不 夠 深 刻, 對 於 客 家 花 布 產 業 會 有 其 重 大 的 滯 礙, 任 何 東 西 都 有 其 文 化 價 值 存 在, 如 果 沒 有 人 去 發 掘 研 究, 這 個 東 西 就 沒 落 了, 可 能 從 此 之 後 就 消 失 了, 客 家 花 布 亦 是 如 此, 其 客 家 文 化 的 對 其 意 義 及 價 值 是 重 130

151 要 的 地 方 文 化 的 獨 特 性 對 於 客 家 花 布 產 業 亦 是 重 要 的 一 環, 因 為 並 非 單 一 地 區 發 展 此 產 業, 故 當 地 的 地 方 特 色 融 入 其 產 品 中, 便 能 夠 區 隔 出 各 地 區 產 品 131

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153 第 五 節 資 源 能 力 性 根 據 資 源 基 礎 的 觀 點, 客 家 花 布 產 業 的 競 爭 優 勢 是 奠 基 在 產 業 自 身 資 源 及 能 力 的 基 礎 之 上, 了 解 自 身 的 資 源 與 能 力 是 首 要 之 務, 故 本 節 分 成 : 人 力 資 源 財 務 資 源 機 器 布 料 資 源 無 形 資 源 個 人 能 力 組 織 運 作 能 力 等 六 項 面 向, 對 於 客 家 花 布 產 業 進 行 分 析 及 討 論 壹 人 力 資 源 的 來 源 不 固 定 除 多 元 就 業 方 案 ( 三 角 林 生 活 工 坊 及 細 手 物 染 工 作 坊 ) 及 竹 南 鎮 手 工 業 合 作 社 有 固 定 的 製 作 人 員 外, 其 餘 工 作 坊 人 員 都 是 無 給 薪 以 機 動 性 質 為 主, 平 時 大 家 專 注 在 自 己 的 工 作 崗 位 或 家 庭 中, 接 到 訂 單 時 便 能 快 速 結 合 起 來, 其 主 因 除 了 時 間 彈 性 之 外, 重 要 的 是 大 家 對 於 客 家 花 布 產 業 的 熱 忱 及 使 命 感, 而 此 熱 忱 不 會 因 訂 單 量 減 少 而 消 失 舉 例 來 說, 我 們 8/1 燒 掉, 我 們 8/21 就 要 佈 置 一 間 比 這 個 還 要 大 的 展 覽, 所 以 東 西 都 是 全 部 重 新 做 過, 一 針 一 線 全 部 去 買 去 做, 所 以 說 他 們 才 被 我 們 感 動, 說 你 們 的 意 志 真 的 有 夠 堅 強, 就 是 那 把 火, 就 燒 出 他 們 對 我 們 的 信 心, 我 們 也 不 服 輸 (A1) 雞 緣 創 意 坊 在 成 立 一 年 之 後, 工 作 坊 無 端 遭 大 火 祝 融, 所 有 辛 苦 製 作 的 客 家 花 布 產 品 及 傳 統 花 布 布 料 全 都 付 之 一 炬, 社 區 媽 媽 在 傷 心 難 過 之 餘, 其 信 心 並 未 被 無 情 大 火 所 燒 毀, 反 而 更 激 勵 大 家 的 鬥 志, 迅 速 重 建 佈 置, 為 之 後 客 家 花 布 產 業 學 院 畢 業 成 果 展 製 作 一 系 列 的 新 產 品 雞 緣 創 意 坊 的 成 員 們 未 被 大 火 所 打 敗, 反 而 更 鼓 舞 其 信 心, 如 此 堅 毅 的 精 神, 更 133

154 能 展 露 其 發 展 客 家 花 布 產 業 的 決 心 而 人 員 不 固 定 的 問 題 就 如 A5 理 事 長 所 述 : 人 員 沒 有 辦 法 固 定, 這 是 一 個 很 致 命 的 地 方 (A5) 因 為 除 了 參 與 多 元 就 業 方 案 的 人 員 有 給 薪 之 外, 其 餘 的 組 織 大 都 是 以 無 給 薪 的 方 式 運 作, 對 於 人 員 的 固 定 性 較 無 法 確 實 掌 握, 對 其 負 責 人 而 言 可 能 也 有 人 情 壓 力 的 存 在 可 能 使 得 產 品 生 產 的 時 程 無 法 固 定, 對 於 接 受 大 量 訂 單 時, 如 A3 成 員 所 述 : 真 的 想 要 推 動 的 話 真 的 是 人 也 是 一 個 原 因, 人 多 的 話 就 好 做 事, 你 就 趕 工 作 的 話 也 比 較 能 趕 得 出 來, 譬 如 說 人 家 訂 貨 的 話, 我 們 二 三 個 人 怎 麼 做 (A 3), 會 因 人 員 不 足, 對 於 無 法 應 付 訂 單 量 因 而 作 罷 再 者, 當 機 動 性 成 員 自 發 性 參 與 不 再 時, 可 能 造 成 客 家 花 布 產 業 發 展 的 困 難 第 一 個 人 手 不 足, 因 為 我 們 原 先 只 是 純 粹 為 興 趣 為 文 化 而 做, 你 突 然 要 訂 大 量 我 們 做 不 出 來, 等 於 說 社 區 原 本 就 沒 有 資 產, 你 要 去 購 置 這 麼 資 產, 我 們 沒 有 那 個 能 力 然 後 一 般 來 講, 他 沒 辦 法 全 職 在 做, 有 空 時 候 做 一 下, 真 的 接 單, 怕 會 生 產 不 出 來, 那 一 直 到 95 年 勞 委 會 給 我 們 人 了, 他 們 領 固 定 薪 水, 就 可 以 全 心 全 意 的 做, 每 天 就 上 班 在 做, 我 們 就 可 以 量 產 了 (A2-1) 接 到 大 的 訂 單 一 下 子 消 化 不 了, 你 這 樣 一 件 一 件 慢 慢 做 的 時 候 可 能 就 是 要 去 熬 幾 年, 因 為 剛 開 始 的 時 候, 不 會 馬 上 就 回 來, 所 以 有 些 回 流 的 會 慢 慢 回 來, 不 希 望 一 次 打 得 這 麼 響 大 家 都 來, 也 應 付 不 來, 就 穩 穩 的 慢 慢 的 成 長 一 下 弄 得 很 出 名, 我 想 到 時 候 我 們 也 應 付 不 來 (A4-1) 貳 財 務 資 源 尚 需 仰 賴 政 府 補 助 如 受 訪 者 A3 所 述 : 買 布 都 不 夠 了, 你 說 連 機 器 那 些 都 是 我 們 自 己 出 的, 我 們 幾 個 有 興 134

155 趣 的 朋 友 自 己 出 的 (A3), 由 此 可 知 經 費 來 源 不 足 是 普 遍 地 方 文 化 產 業 所 會 碰 觸 到 的 問 題, 當 產 業 尚 未 發 展 完 整 前, 對 於 政 府 的 依 賴 程 度 高 因 為 不 論 是 人 員 材 料 人 才 宣 傳 行 銷 對 於 工 作 坊 而 言 都 是 很 大 的 經 濟 負 擔 如 A8 受 訪 者 所 述 : 有 這 個 樣 品, 可 能 你 適 合 他 不 適 合, 又 有 大 小 之 分, 等 於 是 剛 開 始 要 做 的 時 候 就 卡 在 經 費 上 的 問 題 (A8), 當 一 件 產 品 完 成 之 後, 若 要 做 到 尺 寸 齊 全 的 情 況, 都 是 一 筆 資 金 的 積 壓 故 對 於 目 前 客 家 花 布 產 業 而 言, 距 離 能 力 自 給 自 足 不 依 靠 政 府 的 幫 助, 尚 且 需 要 一 段 時 間 來 累 積, 如 負 責 人 A4-1 所 述 : 還 是 要 靠 政 府 的 協 助, 你 完 全 要 自 給 自 足, 真 的 還 是 要 一 段 路 來 走 (A4-1) 參 機 器 布 料 資 源 呈 現 少 量 但 足 夠 的 情 況 客 家 花 布 布 料 來 源 方 面, 由 於 目 前 各 工 作 坊 所 需 耗 用 的 布 匹 量 並 不 大, 故 採 用 自 己 零 星 購 買 及 向 布 莊 訂 貨 為 主, 尚 未 有 自 行 開 版 製 作 的 必 要, 而 且 成 本 的 積 壓 對 工 作 坊 而 言 過 於 沉 重 客 家 花 布 產 業 從 社 區 組 織 團 體 出 發, 其 產 業 規 模 不 比 一 般 企 業, 故 無 論 是 人 員 數 目 或 是 工 坊 的 機 器 設 備 皆 有 限 在 有 形 資 源 方 面, 如 下 表 所 示, 雖 人 員 數 目 與 裁 縫 機 器 不 成 比 例, 但 因 客 家 花 布 產 品 大 都 以 手 工 製 作 方 式 完 成, 使 用 機 器 的 頻 率 並 不 高, 如 同 A7 總 幹 事 所 說 : 基 本 上 的 作 品 大 部 分 比 較 偏 手 工 縫 製, 一 個 作 品 用 車 的 部 分 比 例 不 是 很 高 (A7), 因 此 對 於 客 家 花 布 產 業 發 展 並 不 會 有 太 大 的 阻 力 135

156 表 4-2 客 家 花 布 產 業 有 形 資 產 一 覽 表 工 作 坊 名 稱 製 作 花 布 產 品 成 員 人 數 機 器 設 備 雞 緣 創 意 坊 20 人 ( 無 給 薪 ) 裁 縫 機 :5 台 三 角 林 生 活 工 坊 8 人 裁 縫 機 :6 台 ; 平 車 :2 台 布 玩 工 作 坊 5-6 人 ( 無 給 薪 ) 裁 縫 機 :2 台 細 手 物 染 工 作 坊 10 人 裁 縫 機 :5 台 ; 布 邊 機 :5 台 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 20 人 ( 給 薪 1 人 ) 裁 縫 機 :6 台 ; 裁 剪 機 :1 台 竹 南 手 工 業 合 作 社 5 人 裁 縫 機 :5 台 關 西 花 布 班 30 人 ( 無 給 薪 ) 裁 縫 機 :3 台 灣 美 眉 工 作 坊 4 人 ( 無 給 薪 ) 裁 縫 機 :2 台 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 肆 無 形 資 源 的 價 值 可 貴 商 標 即 品 牌 的 重 要 在 於 它 是 企 業 最 重 要 的 無 形 資 產 之 一, 如 A7 總 幹 事 所 述 : 只 要 有 在 動 的 團 體, 自 然 就 會 有 名 堂 出 來 (A7), 經 由 活 動 的 舉 辦 及 媒 體 的 報 導 都 可 提 高 工 作 坊 的 知 名 度 而 遊 客 願 意 購 買 工 作 坊 的 產 品, 即 代 表 此 客 家 花 布 產 品 對 其 已 有 一 定 的 存 在 及 使 用 價 值 另 一 項 無 形 資 產 即 為 工 作 坊 成 員 的 創 意, 又 如 A5 理 事 長 所 述 : 因 為 你 去 啟 發 每 一 個 人 所 碰 觸 到 的 點 吸 引 到 的 東 西 跟 轉 化 成 自 己 的 東 西, 出 來 的 是 不 一 樣 的 (A5), 創 意 的 來 源 有 很 多, 每 個 成 員 對 於 藝 術 及 美 學 的 觀 感 皆 有 不 同, 故 每 人 所 激 發 的 想 法 都 是 獨 一 無 二 的 伍 個 人 基 本 能 力 足 夠, 但 缺 乏 創 新 個 人 能 力 方 面, 成 員 大 都 以 社 區 媽 媽 為 主, 縫 紉 及 裁 縫 的 基 本 能 力 是 136

157 足 夠 的, 如 A7 總 幹 事 所 述 : 基 本 功 夠, 但 是 在 創 意 方 面 基 本 上 還 是 被 動 的 (A7), 工 作 坊 的 成 員 有 裁 縫 拼 布 的 底 子, 有 的 甚 至 是 從 皮 包 工 廠 退 休 的 老 師 傅, 故 這 些 能 力 對 其 而 言 是 輕 而 易 舉 的 但 如 A5 理 事 長 所 述 : 以 過 去 老 裁 縫 師 的 技 術, 我 是 覺 得 做 出 來 的 好 像 那 種 東 西 沒 有 那 種 客 家 的 元 素 放 進 去, 有 經 過 設 計 感 的 東 西, 他 比 較 沒 有 那 種 觀 念, 拿 到 布 就 做, 做 出 來 的 東 西 我 就 比 較 不 喜 歡 (A5) 基 本 技 術 能 力 已 經 很 成 熟, 只 限 於 過 去 工 廠 加 工 業 所 累 積 的 能 力, 每 樣 配 件 到 手 上 只 是 負 責 縫 合 完 成, 對 於 產 品 的 美 學 及 設 計 感 是 極 度 欠 缺 的 花 布, 他 們 又 覺 得 太 花 了, 他 們 衣 服 有 的 也 不 敢 穿, 有 這 個 考 量, 所 以 設 計 上 面 還 要 再 加 強 (A4-1) 協 會 裡 面 大 體 上 要 找 到 很 特 殊 的 設 計 人 才, 譬 如 說 要 懂 得 美 學 要 懂 得 服 裝 設 計 的 這 一 類 人 才, 我 們 都 比 較 欠 缺 (A5) 我 們 的 組 織 是 蠻 堅 強 的 陣 容, 但 是 我 們 的 研 發 性, 我 們 的 人 力 就 有 點 不 足, 因 為 我 們 這 些 就 業 都 是 二 度 就 業 的, 而 且 都 是 那 種 年 紀 大 的 媽 媽, 所 以 說 你 要 大 家 說 頭 腦 多 靈 光 是 不 大 可 能 的 (A2-1) A4-1 負 責 人 了 解 這 個 情 況, 亦 提 出 : 技 術 創 新 這 部 分 應 該 還 要 再 上 課, 因 為 要 刺 激, 產 品 做 一 段 時 間 之 後 要 再 上 課 刺 激 一 下 (A4-1) 表 示 目 前 工 作 坊 意 識 到 學 習 的 重 要 性, 希 望 定 期 能 夠 指 派 學 員 去 接 受 美 學 文 化 設 計 等 培 訓 課 程 但 這 部 分 對 組 織 而 言 也 是 一 項 難 以 達 成 的 目 標, 因 其 課 程 尚 需 仰 賴 政 府 方 能 完 成 如 A5 理 事 長 所 述 : 很 希 望 說 協 會 裡 面 每 年 都 可 以 派 幾 個 人 去 受 這 樣 的 訓 練 之 後, 回 來 之 後, 可 以 用 自 己 的 想 法 或 自 己 的 創 意, 自 己 慢 慢 的 去 琢 磨, 不 需 要 多, 一 年 做 幾 個 一 年 做 幾 個, 慢 慢 的 來 帶 動 我 們 自 己 的 特 色 (A5) 137

158 如 A5 理 事 長 所 述 : 因 為 我 們 也 受 限 於 人 才 技 術, 再 加 上 有 些 方 面 還 是 需 要 經 過 指 導, 再 加 上 經 費 上 面, 所 以 某 方 面 還 真 的 是 綁 手 綁 腳 (A5), 各 工 作 坊 成 員 對 於 產 品 製 作 能 力 是 沒 有 問 題 的, 但 如 A8 受 訪 者 所 述 : 社 區 欠 缺 的 就 是 行 銷 人 才, 我 不 是 學 行 銷, 所 以 我 還 真 不 知 道 該 怎 麼 做 (A8) 故 在 客 家 花 布 產 品 完 成 之 後, 如 何 宣 傳 行 銷 及 推 廣 其 產 品, 對 工 作 坊 的 成 員 而 言 又 是 一 項 困 難 的 課 題 但 有 的 成 員 對 自 己 的 能 力 也 是 加 以 肯 定 的, 認 為 透 過 工 作 坊 裡 成 員 的 溝 通 討 論 及 互 動, 也 能 激 發 出 創 新 的 想 法 如 A1 成 員 : 應 該 夠, 我 們 很 相 信 自 己 就 像 你 有 不 懂 的, 一 定 會 有 人 懂 的 只 要 有 人 想 來 我 們 這 裡 辦 活 動, 我 們 一 定 會 想 出 來 要 如 何 做 (A1) 陸 組 織 運 作 能 力 不 夠 完 整 組 織 能 力 方 面, 受 訪 的 工 作 坊 大 都 與 其 社 區 組 織 並 行 發 展, 如 A4-1 負 責 人 所 述 : 還 是 要 學 一 起 帶, 還 沒 有 辦 法 說 可 以 自 己 獨 立 運 作, 一 定 要 協 會 來 幫 助, 這 樣 可 以 相 輔 相 成, 那 協 會 也 可 以 繼 續 運 轉, 這 邊 不 會 浪 費 到 很 多 的 人 力 (A4-1), 對 於 工 作 坊 或 社 區 協 會 組 織 而 言, 都 是 彼 此 互 相 幫 助 與 學 習 推 廣 工 作 坊 可 以 透 過 媒 體 或 是 網 站 來 達 到 宣 傳 的 功 能, 亦 能 從 網 站 中 表 達 工 作 坊 對 於 自 身 的 願 景 及 期 許, 如 下 表 所 示, 可 以 發 現 各 工 作 坊 網 站 的 架 設 大 多 設 置 社 區 發 展 協 會 底 下, 少 有 自 己 的 部 落 格 或 網 站, 但 不 論 是 部 落 格 社 區 通 村 村 客 家 文 化 上 網 等 網 站 內 容 皆 已 久 未 更 新, 其 中 主 要 138

159 的 原 因 在 於 人 員 普 遍 年 齡 較 高 沒 有 網 站 專 才, 如 受 訪 者 A1 所 述 : 我 們 這 些 老 又 小, 有 架 網 站 的 話 應 該 是 會 比 較 好 做 (A1), 而 A5 理 事 長 也 說 : 在 社 區 通 裡 面 有, 可 是 那 個 是 兩 年 前 做, 我 們 一 直 沒 有 去 更 新 我 們 老 一 輩 的 過 去 沒 有 學 過 電 腦, 甚 至 在 後 來 我 們 做 的 是 很 普 通 的, 去 word 上 面 打 一 篇 文 章 這 些 工 作 而 已, 若 設 計, 要 傳 來 傳 去 的 information 我 們 就 比 較 差, 很 需 要 經 由 年 輕 的 一 輩 來 補 足 這 一 塊 空 窗, 但 是 現 在 就 是 沒 有 去 做 這 一 塊 (A5), 在 目 前 網 路 無 遠 弗 屆 的 時 代, 沒 有 善 加 利 用 網 路 的 便 利 來 推 廣 工 作 坊 的 理 念, 這 是 可 惜 的 地 方 139

160 表 4-3 各 工 作 坊 網 路 架 設 一 覽 表 工 作 坊 名 稱 網 站 雞 緣 創 意 坊 部 落 格 : 久 未 更 新 ) 三 角 林 生 活 工 坊 布 玩 工 作 坊 部 落 格 : 持 續 更 新 ) 未 架 設 工 作 坊 專 屬 網 站 成 員 - 蛋 嫂 部 落 格 細 手 物 染 工 作 坊 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 東 勢 愛 鄉 協 進 會 : 無 法 開 啟 勞 委 會 網 站 未 架 設 工 作 坊 專 屬 網 站 社 區 通 :( 久 未 更 新 ) 竹 南 手 工 業 合 作 社 未 架 設 合 作 社 專 屬 網 站 =Sketch1-2_Hi178 關 西 花 布 班 未 架 設 工 作 坊 專 屬 網 站 村 村 客 家 文 化 上 網 ( 久 未 更 新 ) 灣 美 眉 工 作 坊 未 架 設 工 作 坊 專 屬 網 站 三 灣 產 業 文 化 協 會 部 落 格 271( 持 續 更 新 ) 資 源 來 源 : 本 研 究 整 理 140

161 柒 小 結 綜 上 所 述, 可 以 發 現 各 工 作 坊 在 有 形 資 源 方 面, 如 人 力 財 務 等 方 面 呈 現 不 足 或 是 不 穩 定 的 情 況, 但 這 也 正 是 由 社 區 發 展 的 產 業, 所 會 碰 觸 到 的 情 形, 但 在 無 形 資 源 及 個 人 能 力 方 面 則 是 呈 現 積 極 正 面 的 態 度, 這 方 面 的 能 力 是 充 足 且 充 實 的, 惟 專 業 人 才 的 缺 乏, 導 致 運 作 的 困 難, 這 是 無 法 避 免 的 問 題 資 源 是 企 業 購 買 的 實 體 租 賃 物 件 供 自 己 使 用 之 生 產 之 顧 用 來 使 企 業 更 有 效 率 運 作 的 事 物 (Penorose, 1959; 李 粵 強,2007:166) 若 能 確 實 掌 握 自 身 所 擁 有 的 資 源 及 能 力, 善 加 運 用 彼 此 的 長 處, 了 解 客 家 花 布 產 業 的 資 源 基 礎 何 在, 則 能 充 分 發 揮 其 實 力 故 本 研 究 列 出 客 家 花 布 產 業 的 資 源 能 力 一 覽 表 如 下 : 表 4-4 客 家 花 布 產 業 資 源 能 力 一 覽 表 資 源 有 形 資 源 社 區 媽 媽 經 費 來 源 裁 縫 機 平 車 客 家 花 布 布 料 無 形 資 源 各 工 作 坊 品 牌 商 標 知 名 度 客 家 文 化 傳 承 的 使 命 感 客 家 花 布 製 作 的 興 趣 及 熱 忱 能 力 個 人 能 力 組 織 能 力 專 業 裁 縫 能 力 社 區 網 絡 個 人 學 習 能 力 創 意 發 想 能 力 對 於 客 家 文 化 的 體 認 業 務 運 作 的 能 力 活 絡 社 區 組 織 的 定 位 資 料 來 源 : 本 研 究 整 理 由 上 表 可 知, 客 家 花 布 產 業 之 有 形 資 源 部 分 主 要 可 為 社 區 媽 媽 經 費 141

162 來 源 裁 縫 機 平 車 及 客 家 花 布 布 料 等, 而 人 力 及 財 務 資 源 方 面 較 呈 現 短 缺 不 足 的 情 況 雖 然 品 牌 商 標 及 知 名 度 等 是 可 將 無 形 資 源 轉 換 成 實 際 經 濟 效 益 的 主 要 因 素, 但 對 於 客 家 文 化 傳 承 的 使 命 感 及 人 員 對 客 家 花 布 製 作 的 興 趣 及 熱 忱 更 是 能 讓 客 家 花 布 產 業 能 夠 持 續 下 去 的 關 鍵 個 人 能 力 方 面, 可 為 基 本 專 業 的 裁 縫 能 力, 多 學 習 及 接 觸 可 提 升 個 人 學 習 能 力 進 而 提 升 自 我 價 值 的 肯 定, 可 帶 動 社 區 網 絡 的 互 動 對 於 客 家 文 化 的 體 會 及 認 識 可 增 加 對 於 創 意 發 想 的 能 力 整 體 而 言, 工 作 坊 並 非 獨 立 產 生, 其 業 務 運 作 的 能 力 是 足 夠 的, 而 客 家 花 布 產 業 從 社 區 出 發, 故 可 活 絡 社 區 帶 動 社 區 居 民 彼 此 之 間 的 信 任 及 互 動, 對 於 社 區 發 展 有 其 正 面 的 影 響 發 展 客 家 花 布 產 業 最 重 要 的 是 組 織 的 定 位 何 在, 只 有 確 認 自 身 對 於 客 家 文 化 的 未 來 發 展 走 向 及 定 位, 才 能 使 其 產 業 發 展 更 為 聚 焦 且 具 深 度 的 文 化 價 值 意 涵 捌 工 作 坊 與 五 項 構 面 之 比 較 前 面 章 節 主 要 從 客 家 花 布 產 業 大 範 圍 的 面 向 做 探 討 及 論 述 依 據 本 研 究 所 列 之 五 項 特 性 ( 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 及 資 源 能 力 性 ) 針 對 工 作 坊 ( 雞 緣 創 意 坊 三 角 林 生 活 工 坊 布 玩 工 作 坊 細 手 物 染 工 作 坊 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 竹 南 手 工 業 合 作 社 關 西 花 布 班 及 灣 美 眉 工 作 坊 ) 進 行 整 理 及 歸 納, 提 出 工 作 坊 與 五 項 構 面 的 比 較 表 142

163 表 4-5 工 作 坊 與 分 析 架 構 之 五 項 構 面 比 較 表 特 性 名 稱 雞 緣 創 意 坊 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 資 源 能 力 性 1. 僅 以 照 片 記 錄 其 工 坊 之 發 展 2. 由 社 區 出 發, 社 區 居 民 認 同, 彼 此 十 分 活 絡 3. 擁 有 一 問 客 家 花 布 產 品 佈 置 場 地 4. 主 要 為 無 給 薪 人 員, 能 夠 提 高 其 就 業 競 爭 力, 但 沒 有 實 質 的 就 業 幫 助 5. 活 動 展 售 為 其 主 要 經 濟 來 源 1. 原 有 幾 十 個 早 期 的 傳 統 花 布, 但 遭 祝 融 全 部 燒 毀 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成 3. 抱 持 著 只 要 持 續 下 去, 客 家 花 布 就 不 會 消 失 1. 由 於 成 員 大 都 為 社 區 媽 媽 組 成, 亦 有 經 歷 過 早 期 農 業 社 會 的 時 代, 故 對 族 群 故 事 感 受 深 刻 2. 產 品 創 意 來 源 主 要 由 參 訪 社 區 或 書 籍 而 來 3. 發 展 專 屬 於 工 作 坊 的 雞 寶 寶 還 有 利 用 花 布 剪 字 而 成 的 春 聯 1. 品 牌 形 式 有 兩 種 : 其 一 為 公 雞 圖 騰 ; 其 二 為 工 坊 名 稱 及 聯 絡 電 話 2. 成 員 大 都 為 客 家 人, 積 極 推 廣 客 家 文 化 3. 產 品 銷 售 主 要 以 其 工 作 坊 及 活 動 展 售 為 主 4. 有 強 烈 客 家 文 化 傳 承 的 使 命 感 1. 成 員 的 興 趣 高 昂 學 習 力 旺 盛, 凝 聚 力 高 2. 經 社 區 協 會 理 事 長 更 換 後, 政 府 的 輔 助 減 少 3. 工 坊 的 運 作 有 持 續 運 作, 而 且 成 員 稹 極 學 習 新 事 物 為 其 重 要 之 無 形 資 產 4. 目 前 工 作 坊 逐 漸 脫 離 社 區 協 會, 朝 獨 立 運 作 方 向 前 進 三 角 林 生 活 工 坊 1. 發 行 社 區 報 作 文 化 紀 錄 2. 定 期 開 設 課 程, 教 導 社 區 居 民 3. 由 於 參 與 多 元 就 業 方 案, 故 當 地 居 民 提 高 就 業 機 會 4. 協 會 裡 有 陳 列 部 分 產 品 5. 著 重 要 經 營 績 效 的 達 成, 故 有 顯 著 之 經 濟 效 益 1. 以 拼 布 為 其 產 品 發 展 主 軸, 產 品 精 緻 華 美, 但 容 易 分 不 清 其 產 品 的 定 位 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成, 部 分 需 要 機 器 之 配 合 3. 充 分 利 用 花 布 來 表 達 客 家 文 化 之 意 象 1. 持 續 發 掘 當 地 文 記 錄 2. 目 前 主 要 以 拼 布 來 做 為 產 品 發 想 主 要 來 源 3. 設 計 一 對 代 表 其 工 坊 的 公 仔 娃 娃 1. 品 牌 以 當 地 地 方 老 地 名 來 命 名, 由 於 地 名 無 法 登 記, 故 無 申 請 商 標 權 2. 成 員 以 多 元 成 員 為 主, 著 重 績 效, 產 品 的 客 家 文 化 意 涵 不 高 3. 社 區 積 極 發 展 社 區 導 覽 及 社 區 特 色, 產 品 銷 售 於 其 他 地 區 亦 有 展 售 4. 對 於 客 家 文 化 傳 承 有 強 烈 的 使 命 感 1. 人 員 主 要 由 多 元 就 業 而 來, 人 力 資 源 足 夠 2 有 專 案 人 才 輔 助, 申 請 經 費 政 府 補 助 充 足 3. 產 品 種 類 多 及 創 意 豐 富, 但 產 品 的 客 家 定 位 不 清 4. 組 織 運 作 完 整 143

164 特 性 名 稱 布 玩 工 作 坊 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 資 源 能 力 性 1. 目 前 以 社 區 發 展 為 主, 對 於 紀 錄 文 化 的 部 分 不 足 2. 其 作 業 空 間 為 其 社 區 集 會 所, 社 區 居 民 的 興 趣 高, 不 過 以 高 年 齡 層 為 主 3. 其 集 會 所 空 間 利 用 客 家 花 布 做 伂 置 4. 主 要 為 無 給 薪 人 員, 能 夠 提 高 其 就 業 競 爭 力, 但 沒 有 實 質 的 就 業 幫 助 5. 活 動 展 售 為 其 主 要 經 濟 來 源 1. 以 環 保 為 其 產 品 發 想 主 軸, 配 合 客 家 花 布 及 拼 布 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成 3. 認 為 客 家 花 布 的 價 值 在 於 傳 統 的 美, 並 不 會 隨 著 時 代 變 遷 而 消 失 1. 無 明 顯 族 群 故 事 的 累 積 2. 產 品 創 意 來 源 主 要 由 參 訪 社 區 或 書 籍 而 來 3. 尚 未 發 展 其 特 色 產 品 1. 目 前 尚 未 發 展 專 屬 工 作 坊 之 商 標 2. 其 產 品 客 家 文 化 的 意 涵 不 高 3. 產 品 銷 售 活 動 展 售 為 主 4. 以 環 保 為 其 社 區 之 特 色 5. 目 前 以 繼 續 運 作 下 去 為 其 主 要 動 力, 對 客 家 文 化 的 使 命 感 不 高 1. 人 員 數 目 少, 欠 缺 人 力 資 源 2. 經 費 來 源 為 展 售 收 入, 亦 無 專 業 人 才 申 請 經 費, 故 財 務 資 源 極 為 缺 乏 3. 無 形 資 產 資 源 薄 弱 4. 基 本 能 力 足 夠, 但 手 法 也 以 拼 布 為 主 5. 組 織 運 作 簡 單, 只 有 基 本 運 作 細 手 物 染 工 作 坊 1. 無 明 顯 客 家 花 布 之 文 化 紀 錄, 積 極 帶 動 外 藉 配 偶 從 事 傳 承 動 作 2. 對 於 社 區 之 間 互 動 關 係 不 顯 著 3. 其 協 會 利 用 植 物 染 及 花 布 佈 置, 並 展 示 其 產 品 4. 由 於 參 與 多 元 就 業 方 案, 故 當 地 居 民 提 高 就 業 機 會 並 有 顯 著 之 經 濟 效 益 1. 以 植 物 染 染 布 與 客 家 花 布 並 行 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成 3. 以 提 倡 植 物 染 發 展 為 主, 對 客 家 花 布 質 料 的 評 價 不 佳, 持 負 面 的 態 度 1. 有 些 成 員 非 客 家 族 群, 對 於, 對 其 客 家 文 化 無 法 體 會 2. 創 意 來 源 由 成 員 們 集 思 廣 益 而 來 3. 以 植 物 染 為 其 特 色 產 品 1. 其 植 物 染 及 客 家 花 布 產 品 是 共 同 細 手 物 染 的 商 標 2. 社 區 獨 特 性 在 其 植 物 染 產 品, 產 品 銷 售 除 工 作 坊 之 外 尚 在 其 他 地 區 有 寄 賣 3. 以 傳 承 客 家 文 化 及 幫 助 當 地 居 民 為 其 使 命 感 1. 人 員 主 要 由 多 元 就 業 而 來, 人 力 資 源 足 夠 2 有 專 案 人 才 輔 助, 申 請 經 費 政 府 補 助 充 足 3. 品 牌 知 名 度 為 其 無 形 資 產 4. 基 本 技 術 足 夠 5. 起 初 以 協 會 輔 助, 近 年 來 逐 漸 獨 立 運 作 144

165 特 性 名 稱 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 資 源 能 力 性 1. 從 事 當 地 客 家 花 布 文 史 工 作 調 查, 並 進 入 校 園 傳 承 文 化 2. 社 區 認 同 度 高, 利 用 活 動 與 社 區 連 結 3. 協 會 有 其 產 品 陳 列 處 4. 主 要 為 無 給 薪 人 員, 能 夠 提 高 其 就 業 競 爭 力, 但 沒 有 實 質 的 就 業 幫 助 5. 活 動 展 售 為 其 主 要 經 濟 來 源 1. 產 品 種 類 不 受 限, 認 為 低 價 商 品 銷 量 較 好 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成 3. 認 為 每 個 世 代 對 於 客 家 花 布 都 會 有 新 的 定 義 與 詮 釋 1. 經 歷 過 早 期 農 業 社 會 的 時 代, 故 對 族 群 故 事 感 受 深 刻 2. 創 意 來 源 以 組 織 內 師 傅 的 想 法 為 主 3. 尚 未 發 展 其 特 色 產 品 1. 其 商 標 特 色 以 客 家 為 主, 強 調 其 文 化 的 使 命 感 2. 其 產 品 客 家 文 化 的 意 涵 不 高 3. 產 品 活 動 展 售 及 當 地 寄 賣 為 主 4. 目 前 積 極 從 事 文 史 工 作 以 發 掘 其 社 區 特 色 5. 對 於 傳 承 客 家 文 化 有 強 烈 使 命 感 1. 社 區 居 民 認 同 度 高, 需 要 幫 助 時, 凝 聚 力 高 2. 經 費 來 源 主 要 以 協 會 輔 助 為 主 3. 社 區 的 凝 聚 力 為 其 重 要 之 無 形 資 產 4. 基 本 能 力 足 夠, 但 產 品 以 實 用 性 為 主 5. 工 作 坊 隸 屬 於 文 化 協 會 下 竹 南 手 工 業 合 作 社 1. 無 明 顯 客 家 花 布 之 文 化 紀 錄 2. 與 社 區 互 動 關 係 不 顯 著 3. 合 作 社 有 設 置 產 品 銷 售 展 示 處 4. 以 職 業 訓 練 為 主, 提 高 就 業 機 會 不 受 限 於 當 地 居 民 5. 活 動 展 售 為 其 主 要 經 濟 來 源 1. 產 品 布 料 主 要 以 桐 花 花 布 為 主 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成, 部 分 需 要 機 器 之 配 合 3. 認 為 客 家 花 布 為 一 種 文 化 的 保 留 1. 無 明 顯 族 群 故 事 的 累 積 2. 創 意 來 源 以 負 責 人 之 經 驗 為 主 3. 尚 未 發 展 其 特 色 產 品 1. 其 商 標 以 合 作 社 的 圖 案 為 主, 並 無 另 行 開 發 專 屬 商 標 2. 產 品 保 留 客 家 傳 統 服 飾 的 盤 扣, 以 提 高 產 品 辦 識 度 3. 產 品 活 動 展 售 及 當 地 寄 賣 為 主, 其 社 區 特 色 不 顯 著 1. 人 員 來 源 以 身 障 人 員 為 主, 由 職 訓 中 心 篩 選, 故 人 員 數 目 穩 定 2. 經 費 來 源 主 要 以 活 動 展 售 為 主 3. 無 形 資 產 資 源 薄 弱 4. 基 本 能 力 足 夠, 且 產 品 種 類 多 5. 客 家 花 布 產 品 為 其 組 織 中 的 一 個 部 門 145

166 特 性 名 稱 關 西 花 布 班 灣 美 眉 工 作 坊 產 業 價 值 性 產 品 稀 少 性 不 可 模 仿 性 不 可 替 代 性 資 源 能 力 性 1. 發 行 社 區 報 作 文 化 紀 錄 2. 持 續 開 設 花 布 班 以 帶 動 地 區 活 絡 3. 花 布 作 品 屬 於 學 員 個 人 所 有, 故 無 設 置 展 示 空 間 4. 主 要 為 無 給 薪 人 員, 能 夠 提 高 其 就 業 競 爭 力, 但 沒 有 實 質 的 就 業 幫 助 5. 未 接 訂 單 時 為 花 布 班 形 態 ; 收 到 訂 單 則 轉 為 工 作 坊 形 態 1. 目 前 產 業 呈 現 停 擺 狀 態, 故 對 提 高 就 業 機 會 及 經 濟 效 益 不 明 顯, 但 對 於 文 化 紀 錄 仍 持 續 累 積 2. 注 重 與 社 區 的 互 動 與 溝 通 1. 產 品 主 要 以 老 師 教 導 為 主, 目 前 開 始 偏 向 拼 布 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成 3. 抱 持 著 只 要 持 續 運 作 下 去, 客 家 花 布 就 不 會 消 失 1. 產 品 以 自 創 之 桐 花 花 布 為 主 2. 產 品 全 由 成 員 手 工 縫 製 而 成 3. 萬 事 具 備, 只 欠 東 風, 未 來 發 展 潛 力 大 1. 持 續 發 掘 當 地 文 史 紀 錄 2. 無 明 顯 的 創 意 來 源, 以 老 師 授 課 為 主 3. 尚 未 發 展 其 特 色 產 品 1. 持 續 發 掘 當 地 文 史 紀 錄 2. 擁 有 創 新 花 布 布 料 3. 發 展 桐 花 系 列 商 品, 並 以 自 創 桐 花 花 布 為 其 產 品 特 色 1. 由 於 是 花 布 班 形 式, 故 無 發 展 專 屬 商 標 2. 其 產 品 客 家 文 化 的 意 涵 不 高 3. 社 區 積 極 發 展 自 身 社 區 特 色 4. 對 於 傳 承 客 家 文 化 有 強 烈 使 命 感 1. 其 商 標 仍 以 桐 花 為 主 2. 產 品 保 留 客 家 早 期 服 飾 的 重 點 3. 以 發 展 具 有 當 地 特 色 的 東 西 為 主 要 目 標 4. 對 於 傳 承 客 家 文 化 有 強 烈 使 命 感 1. 人 員 來 源 主 要 以 學 員 為 主, 而 人 數 一 直 以 來 都 是 穩 定 的 數 目 2. 學 員 支 出 以 材 料 費 為 主, 若 有 接 單 亦 直 接 分 攤 給 學 員 3. 無 形 資 產 資 源 薄 弱 4. 學 員 有 基 本 能 力, 但 創 新 能 力 不 足 5. 以 花 布 班 形 態 運 作, 故 隸 屬 於 文 化 協 會 底 下 1. 不 斷 累 積 文 本 的 記 錄 2. 擁 有 創 新 創 意 的 能 力 為 其 重 要 之 無 形 資 產 資 源 來 源 : 本 研 究 整 理 146

167 第 五 章 結 論 與 建 議 根 據 第 四 章 的 分 析 與 討 論, 描 述 目 前 工 作 坊 在 五 項 特 性 上 的 現 況, 遂 提 出 以 下 結 論 與 建 議, 故 本 章 擬 分 為 下 列 三 節 加 以 討 論 : 第 一 節 為 結 論, 本 節 內 容 主 要 依 據 前 述 客 家 花 布 產 業 之 五 項 特 性 所 探 討 的 問 題 及 發 現, 作 成 本 研 究 之 結 論 ; 第 二 節 為 建 議, 本 節 將 以 產 業 面 之 上 中 下 游 觀 點 對 客 家 花 布 產 業 提 出 建 議 ; 第 三 節 為 未 來 研 究 建 議, 本 節 內 容 將 從 研 究 對 象 研 究 方 法 及 研 究 觀 點 等 三 種 方 向 對 未 來 研 究 者 提 供 建 議 壹 客 家 文 化 意 象 的 重 要 第 一 節 結 論 依 據 前 面 章 節 的 分 析 及 探 討, 可 以 發 現 本 研 究 不 斷 提 出 客 家 文 化 意 象 的 重 要 性, 由 於 客 家 花 布 產 業 是 描 述 客 家 地 區 花 布 產 業 的 發 展, 故 其 客 家 文 化 元 素 的 文 化 價 值 性 如 此 可 見 一 斑 地 方 文 化 產 業 販 售 的 並 非 商 品, 而 是 販 售 地 方 的 人 史 背 景 歷 史 故 事 及 其 客 家 花 布 對 於 客 家 人 的 意 義 對 於 其 他 族 群 而 言, 客 家 文 化 與 其 族 群 文 化 是 不 同 的, 對 於 他 們 是 新 鮮 有 趣 的 ; 而 對 客 家 族 群 而 言, 這 是 一 項 文 化 的 傳 承 及 保 存, 代 表 的 是 客 家 人 的 精 神, 這 些 文 化 精 神 價 值 是 客 家 人 所 不 能 隨 意 拋 棄 的 若 無 法 尊 重 自 身 文 化 的 重 要 性, 並 從 歷 史 中 學 習, 就 算 客 家 花 布 產 業 未 來 經 濟 價 值 前 景 147

168 看 好, 若 無 豐 厚 的 客 家 文 化 來 充 實, 就 如 走 在 泥 沼 裡, 陷 得 深 走 不 遠 貳 基 礎 文 本 資 料 不 夠 厚 實 目 前 客 家 花 布 產 業 發 展, 工 作 坊 對 於 客 家 花 布 的 歷 史 記 憶 僅 以 自 身 兒 時 記 憶 或 是 長 輩 的 口 述 歷 史 為 限, 除 了 桃 園 縣 文 化 局 發 行 南 桃 園 布 莊 行 腳 吳 清 桂 編 著 之 台 灣 的 設 計 寶 庫 - 傳 統 花 布 圖 樣 150 等 專 書 對 於 客 家 花 布 發 展 有 些 許 論 述 之 外, 其 他 相 關 的 學 術 論 文 及 討 論 的 文 獻 資 料 不 夠 充 實, 對 於 花 布 的 觀 察 可 能 是 針 對 某 一 地 區 或 是 傳 統 花 布 圖 樣 的 收 集, 對 於 花 布 完 整 的 時 代 敘 述 並 不 完 整 對 工 作 坊 成 員 而 言, 不 熟 悉 當 地 的 文 化 特 色 及 花 布 歷 史, 對 於 發 展 客 家 花 布 產 業 是 危 險 且 不 穩 固 的, 而 各 個 地 區 除 了 湖 口 鄉 有 進 行 客 家 花 布 文 史 工 作 調 查 之 外, 其 餘 地 區 尚 未 體 認 到 此 文 本 資 料 的 重 要 性, 充 實 客 家 花 布 的 基 礎 資 源 是 發 展 其 產 業 最 主 要 的 重 點 之 一, 故 花 布 文 史 調 查 的 工 作 是 必 需 的, 對 於 花 布 歷 史 論 述 完 整 的 記 錄 是 重 要, 厚 實 文 化 歷 史 的 文 本 資 料 亦 有 迫 切 的 必 要 性 參 社 會 價 值 大 於 經 濟 價 值 就 現 階 段 而 言, 客 家 花 布 產 業 之 社 會 與 經 濟 價 值 似 乎 難 以 並 進, 目 前 客 家 花 布 產 業 所 帶 來 之 社 會 價 值 為 帶 動 社 區 發 展, 活 化 社 區 網 絡 的 效 益 是 148

169 顯 著 而 明 顯 的, 而 客 家 文 化 是 客 家 花 布 產 業 發 展 重 要 因 素 之 一, 因 此, 本 研 究 認 為 先 從 文 化 面 著 手, 厚 實 文 化 價 值 是 首 要 之 務, 豐 富 文 化 的 深 度, 以 提 升 社 會 價 值 及 文 化 價 值 爾 後 發 展 其 經 濟 面, 增 加 其 廣 度, 在 文 化 意 義 能 夠 保 存 及 基 礎 紮 實 之 後, 發 展 一 件 具 有 文 化 的 商 品 比 一 件 商 業 化 的 商 品 會 來 得 更 有 價 值, 其 永 續 發 展 的 可 能 性 才 能 得 以 延 續 肆 是 拼 布 還 是 客 家 花 布? 首 先, 各 工 作 坊 對 於 客 家 文 化 的 定 位 不 夠 明 確 清 楚, 雖 然 對 於 發 展 客 家 花 布 產 業 成 員 們 有 其 文 化 保 存 的 使 命 感, 但 卻 以 日 本 拼 布 工 法 的 方 式 製 作 產 品, 沒 有 創 新 的 工 法 或 技 術, 客 家 花 布 變 成 替 代 布 料 的 一 種 方 式, 易 讓 人 混 淆 不 清 是 客 家 花 布 產 品 還 是 日 本 拼 布 產 品? 這 是 目 前 客 家 花 布 產 業 所 碰 到 的 問 題, 不 過 若 能 結 合 拼 布 及 植 物 染 的 好 處, 截 長 補 短, 即 能 發 展 屬 於 自 己 客 家 花 布 產 業 的 技 術 及 工 法 其 次, 雖 是 提 倡 客 家 花 布 產 業, 但 是 推 廣 上 似 乎 並 未 強 調 客 家 文 化 的 重 要, 對 於 工 作 坊 的 文 化 定 位 並 不 明 確, 若 非 為 客 家 族 群, 則 對 於 客 家 花 布 可 能 會 所 排 斥, 如 此, 其 文 化 的 意 義 則 會 因 此 而 淡 化 最 後, 各 工 作 坊 處 於 發 展 起 步 時, 主 要 還 是 仰 賴 公 部 門 的 資 源, 而 公 部 門 的 政 策 則 是 著 重 在 實 質 的 成 效, 來 決 定 其 補 助 金 額 的 多 寡 對 於 如 此 的 補 助 方 式, 可 能 造 成 兩 種 發 展 方 向, 其 一 是 注 重 效 益 的 達 成 度, 以 維 持 149

170 大 量 的 補 助 金 額, 則 其 產 品 可 能 導 向 於 商 業 化 發 展, 對 其 文 化 的 詮 釋 可 能 會 有 所 不 足 ; 其 二 則 為 按 照 工 作 坊 的 步 調 走, 但 申 請 經 費 的 額 度 可 能 因 而 有 限 以 致 組 織 運 作 受 限, 認 知 上 的 差 距 皆 可 能 導 致 日 後 工 作 坊 未 來 在 自 給 自 足 轉 型 上 的 困 難 伍 未 結 合 社 區 特 色, 易 淪 為 一 般 商 品 各 工 作 坊 開 發 之 客 家 花 布 產 品 主 要 以 實 用 性 為 主, 彼 此 間 產 品 的 差 異 性 不 太, 對 於 如 何 融 入 客 家 文 化 元 素 及 社 區 當 地 特 色 於 產 品 的 能 力 有 限, 故 無 法 突 顯 其 客 家 花 布 產 品 的 代 表 性, 若 發 展 客 家 花 布 產 業 並 未 侷 限 在 某 一 地 區, 故 其 當 地 地 區 的 特 色 融 入 便 是 一 項 重 要 的 元 素, 可 利 用 地 區 的 人 文 背 景 故 事 來 區 隔 其 品 的 差 異 台 灣 產 業 發 展 部 分 的 需 求 已 經 變 動, 台 灣 是 個 島 國, 許 多 文 獻 皆 提 出 未 來 台 灣 發 展 將 以 觀 光 產 業 為 主 軸 之 相 關 建 議, 惟 有 台 灣 各 地 區 獨 特 的 文 化 背 景 才 能 吸 引 觀 光 客 不 斷 重 複 來 訪 目 前 在 客 家 地 區 已 經 建 立 北 花 南 衫 的 區 隔, 故 北 部 地 區 的 客 家 花 布 必 須 要 有 各 地 的 特 色, 其 產 品 設 計 要 有 依 據 有 所 本 才 能 令 人 感 動 陸 強 化 專 業 人 才 的 培 育 社 區 成 員 多 為 退 休 或 二 度 就 業 的 居 民 所 組 成, 其 過 去 就 業 的 背 景 可 能 150

171 與 之 大 不 相 同, 故 對 於 創 意 設 計 等 美 學 概 念 可 能 尚 欠 不 足, 但 可 透 過 定 期 的 上 課 或 是 參 觀 美 術 館 美 學 設 計 等 作 品, 從 廣 泛 無 條 件 的 學 習 各 方 所 長, 逐 漸 變 成 專 業 精 緻 的 體 認, 成 員 之 間 亦 可 藉 由 多 參 與 討 論 以 刺 激 對 美 學 的 涵 養 另 外, 社 區 成 員 對 於 商 標 及 品 牌 的 認 知 不 夠 深 刻, 僅 以 登 記 商 標 作 為 區 隔 方 式, 並 無 善 加 利 用 商 標 或 品 牌 所 帶 來 的 保 護, 對 於 商 標 權 利 的 認 知 不 足 目 前 社 區 直 接 面 臨 的 問 題 可 能 是 經 營 方 面 缺 乏 專 業 的 人 才, 再 來 就 是 加 強 產 品 設 計 與 開 發 工 作 坊 的 經 營 管 理, 由 於 社 區 居 民 大 都 沒 有 文 書 行 銷 設 計 的 經 驗, 故 必 須 從 頭 一 步 步 學 起, 堅 持 與 耐 心 才 是 成 功 的 關 鍵 因 素 最 後, 適 時 輔 導 工 作 坊 行 銷 結 盟, 成 立 區 域 性 的 地 方 文 化 產 業 平 台, 當 社 區 居 民 能 夠 了 解 自 己 工 作 坊 的 定 位 及 方 向, 對 於 客 家 花 布 產 業 如 何 深 植 客 家 文 化 的 意 涵 是 目 前 最 重 要 的 課 題 在 探 討 客 家 花 布 資 源 基 礎 的 觀 點 之 後, 對 於 客 家 花 布 產 業 的 發 展, 不 論 是 工 作 坊 或 是 本 研 究 皆 對 其 持 樂 觀 的 看 法 本 研 究 認 為 發 展 客 家 花 布 產 業 不 僅 是 客 家 文 化 的 保 存, 更 是 一 項 具 有 特 色 的 地 方 文 化 特 色 產 業 各 工 作 坊 需 要 著 重 在 客 家 花 布 精 神 保 存 文 化 並 賦 予 其 新 生 命 保 存 客 家 文 化 並 非 是 留 住 傳 統 的 實 體, 而 是 要 將 其 重 新 詮 釋, 以 迎 合 各 時 代 的 要 求, 而 重 要 的 過 程 在 於 如 何 將 傳 統 客 家 文 化 元 素 抽 離, 經 過 新 世 代 的 新 元 素 加 以 151

172 轉 換 並 加 值 運 用, 賦 予 客 家 花 布 產 業 新 價 值 如 同 搖 籃 工 作 室 負 責 人 提 到 朝 文 化 先 行 創 意 跟 進 產 業 後 到 的 三 個 階 段 性 理 念 邁 進 才 是 地 方 文 化 產 業 持 續 性 發 展 的 康 莊 大 道 152

173 第 二 節 建 議 由 於 本 研 究 為 探 討 客 家 花 布 產 業, 產 業 發 展 中 產 業 鏈 彼 此 之 前 的 關 係 環 環 相 扣, 故 本 研 究 試 圖 從 產 業 面 的 上 中 下 游 等 方 向 提 出 客 家 花 布 產 業 目 前 發 展 的 困 境, 並 由 此 困 境 以 提 出 各 個 階 段 之 建 議 壹 上 游 - 創 作 研 發 : 一 創 意 元 素 : 目 前 工 作 坊 之 創 意 元 素 主 要 以 客 家 花 布 植 物 染 布 拼 布 等 各 種 不 相 同 的 布 料 加 以 結 合 為 其 主 要 發 想 來 源 由 於 目 前 勞 動 美 學 生 活 美 學 與 生 活 工 藝 等 新 觀 念 的 興 起, 故 可 以 利 用 此 新 概 念 的 活 用 來 作 為 產 品 創 作 之 發 想, 客 家 花 布 產 品 的 呈 現 不 侷 限 於 生 活 上 的 用 途, 而 是 使 其 產 品 能 夠 美 化 生 活 提 昇 生 活 品 質 的 目 標 前 進, 並 以 客 家 文 化 為 主 要 創 意 元 素 為 核 心, 以 此 做 為 發 想 及 應 用, 形 成 客 家 花 布 產 品 的 藝 術 價 值 及 多 樣 性 二 上 游 創 作 研 發 之 建 議 : 由 於 社 區 人 員 的 互 相 學 習 複 製 與 模 仿, 少 有 獨 創 性 的 產 品, 原 創 性 的 產 品 少, 參 考 及 改 變 現 有 的 實 品 的 樣 式, 即 認 為 是 創 新 故 可 透 過 社 區 組 織 定 期 開 設 創 意 及 文 化 相 關 課 程, 而 課 程 內 容 著 重 在 說 明 何 謂 創 新 創 意 不 但 可 讓 成 員 了 解 課 程 內 容 的 東 西, 增 進 自 身 的 學 習 能 力, 提 高 競 爭 力, 將 其 所 學 融 入 至 產 品 的 想 法, 亦 可 有 效 吸 收 當 地 年 輕 一 代 居 民 來 參 與 153

174 對 於 客 家 花 布 的 應 用 主 要 以 布 料 來 做 產 品, 如 服 飾 布 包 面 紙 套 等 生 活 上 之 用 品, 少 有 跳 脫 一 般 布 料 的 製 作 方 式 故 可 朝 結 合 植 物 染 元 素 或 者 拼 布 工 法, 但 目 的 是 為 了 要 更 精 益 求 精, 由 此 基 礎 發 揮 更 精 細 的 製 作 方 式, 其 植 物 染 與 拼 布 的 融 入 比 例 以 少 量 為 主, 著 重 在 以 客 家 花 布 為 其 產 品 創 意 主 軸 來 發 想, 產 品 呈 現 的 感 覺 是 富 家 客 家 文 化 的 意 涵, 而 不 是 讓 消 費 者 分 不 清 其 產 品 所 代 表 的 意 象 貳 中 游 - 生 產 製 程 : 一 生 產 過 程 : 客 家 花 布 產 業 的 生 產 方 式 主 要 以 手 工 製 作 為 主, 少 數 產 品 需 要 由 機 器 輔 助, 而 目 前 工 作 坊 使 用 的 主 要 布 料 則 以 客 家 花 布 植 物 染 布 鮮 染 布 等 產 品 製 作 流 程 則 從 打 版 裁 剪 所 需 布 料 的 形 狀 拼 接 產 品 各 個 部 位, 並 完 成 產 品 等 過 程 全 由 社 區 媽 媽 們 獨 立 完 成, 不 仰 賴 其 他 人 員 現 今 工 作 坊 之 產 品 種 類 重 複 性 高, 產 品 種 類 大 致 以 衣 服 玩 偶 公 仔 帽 子 手 提 包 零 錢 包 抱 枕 手 機 套 餐 具 套 面 紙 套 等 生 活 用 品 為 主 二 中 游 生 產 製 程 之 建 議 : 本 研 究 發 現 工 作 坊 產 品 重 複 性 高, 容 易 失 去 其 產 品 之 特 色, 故 隸 屬 同 地 區 之 工 作 坊 可 以 透 過 彼 此 互 相 交 流 討 論 等 方 式, 結 合 不 同 技 術 及 想 法, 以 刺 激 創 作 感 想, 同 時 亦 可 區 隔 彼 此 之 間 的 產 品, 減 少 產 品 相 似 性 154

175 由 於 社 區 人 員 美 學 素 養 不 足, 以 致 產 品 缺 少 藝 術 價 值, 再 加 上 創 意 人 才 需 要 長 時 間 的 培 養 及 投 入 故 可 透 過 政 府 補 助 專 業 人 才 之 訓 練, 定 期 培 育 專 業 人 才, 開 班 授 課, 而 其 授 課 內 容 不 限 於 技 術 方 面, 尚 結 合 美 學 藝 術 文 化 創 意 產 業, 使 其 產 品 更 具 文 化 性 及 多 樣 性 客 家 花 布 材 質 質 料 未 如 預 期, 造 成 產 品 用 途 受 限, 若 花 布 材 質 質 料 提 升, 可 增 加 客 家 花 布 產 品 的 發 展 性 及 應 用 性 故 亦 可 策 劃 客 家 花 布 技 藝 研 習 產 品 設 計 開 發 競 賽 客 家 花 布 創 意 花 樣 設 計 比 賽 戶 外 景 觀 美 化 等, 期 望 藉 由 動 態 活 動 與 競 賽 為 客 家 花 布 產 業 注 入 新 活 力, 更 能 鼓 勵 工 作 坊 的 成 員 更 加 投 入 產 品 研 發, 並 試 圖 在 藝 術 創 作 與 市 場 行 銷 間 尋 求 客 家 花 布 產 業 的 新 道 路 由 政 府 著 手 輔 導 比 賽 的 進 行, 藉 由 比 賽 的 活 動, 使 得 工 作 坊 成 員 凝 聚 產 業 發 展 共 識, 培 養 更 多 的 新 血 人 才 注 入 參 下 游 - 銷 售 : 一 行 銷 策 略 : 持 續 建 構 地 方 文 史 及 客 家 花 布 之 歷 史 文 本 記 錄, 體 會 客 家 文 化 及 在 地 特 色, 將 文 化 意 涵 延 伸 至 產 品 強 調 在 地 活 動, 將 其 產 品 藉 地 方 活 動 文 物 館 展 覽 或 展 場 佈 置 等 方 式 推 廣, 讓 在 地 居 民 有 其 文 化 認 同 意 識, 並 且 各 社 區 可 開 放 DIY 體 驗 課 程, 利 用 解 說 及 製 作 的 過 程 中 傳 達 客 家 花 布 歷 史, 使 不 同 族 群 的 人 都 能 藉 此 了 解 客 家 文 化 155

176 透 過 客 委 會 或 機 關 團 體 展 售 活 動, 利 用 展 場 佈 置, 使 工 作 坊 人 員 學 習 表 達 對 於 文 化 的 感 受, 由 創 作 者 傳 達 對 客 家 花 布 產 品 的 心 得 與 感 想 及 客 家 花 布 產 品 對 於 自 身 的 意 義, 不 僅 能 讓 消 費 了 解 產 品 背 後 的 故 事, 更 讓 創 作 者 在 表 達 的 同 時, 不 斷 刺 激 且 激 發 更 多 創 新 的 想 法 二 下 游 銷 售 機 制 : 利 用 客 家 花 布 結 合 客 家 大 戲 的 道 具 或 是 活 動 展 場 的 裝 置 藝 術 來 呈 現 客 家 花 布 風 貌 目 前 台 灣 各 地 有 許 多 文 物 館, 與 其 放 置 不 管, 何 不 善 用 其 空 間, 使 其 成 為 一 個 豐 富 且 有 意 義 的 場 域 地 方 文 物 特 色 館, 不 應 用 來 擺 設 文 物 之 用, 而 是 活 用 客 家 花 布 及 當 地 特 色, 讓 此 場 域 不 僅 侷 限 在 一 個 博 物 館 功 用, 而 是 擁 有 休 憩 娛 樂 學 習 的 場 所 故 結 合 當 地 文 物 館 的 展 示 空 間, 結 合 美 學 與 藝 術, 使 花 布 產 品 廣 泛 應 用 在 此 場 域, 提 高 產 品 的 實 用 性 及 藝 術 價 值 林 明 弘 的 藝 術 展 現, 已 將 花 布 推 向 國 際 舞 台, 各 工 作 坊 可 藉 由 此 機 會 架 設 網 路 採 購 平 台, 陳 述 客 家 花 布 過 去 歷 史 人 文 故 事 的 背 景 及 對 於 現 代 人 的 意 義, 可 充 分 利 用 網 路 的 無 遠 弗 屆, 讓 全 球 人 了 解 客 家 花 布 的 美 同 時 亦 可 輔 導 客 家 花 布 產 品 做 為 客 委 會 或 政 府 機 構 致 贈 外 賓 的 禮 物, 作 為 客 家 文 化 與 形 象 的 表 徵 156

177 第 三 節 未 來 研 究 建 議 1. 本 研 究 著 重 在 探 討 客 家 花 布 產 業 的 基 礎 資 源 是 否 足 夠 支 撐 其 產 業 的 發 展, 著 重 在 內 部 資 源 的 觀 點, 而 非 外 部 產 業 環 境 的 面 向, 故 後 續 研 究 者 可 從 行 銷 策 略 經 營 策 略 等 進 行 不 同 面 向 的 分 析 2. 本 研 究 以 質 化 研 究 方 法 來 探 究 客 家 花 布 產 業 的 資 源, 未 以 量 化 研 究 調 查 方 式 進 行 分 析, 故 後 續 研 究 者 可 利 用 量 化 研 究 方 法, 對 客 家 花 布 產 業 進 行 全 面 的 分 析 3. 本 研 究 的 研 究 對 象 為 客 家 花 布 產 業, 但 因 社 區 總 體 營 造 之 影 響, 台 灣 客 家 社 區 亦 發 展 許 多 其 他 不 同 種 類 之 產 業, 但 其 產 業 資 源 基 礎 是 否 厚 實, 故 後 續 研 究 可 從 客 家 其 他 產 業 利 用 資 源 基 礎 的 觀 點 進 行 分 析 157

178 158

179 參 考 書 目 壹 中 文 部 分 大 台 灣 旅 遊 網 (2008) 2007 台 灣 客 家 博 覽 會 - 打 造 推 廣 客 家 文 化 與 幫 助 弱 勢 的 雙 贏 模 式 月 擷 取 自 &ProgramNo=A &SubjectNo=48482 古 宜 靈 辛 晚 教 楊 敏 芝 等 編 著 (2005) 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業 台 北 : 詹 氏 司 徒 達 賢 (1995) 策 略 管 理 台 北 : 遠 流 台 灣 社 區 通 網 站 (2008) 新 竹 縣 湖 口 鄉 客 家 文 化 協 會 組 織 基 本 資 料 月 擷 取 自 =3650 江 貴 龍 (2004) 台 東 都 會 區 觀 光 發 展 策 略 之 探 討 資 源 基 礎 理 論 觀 點 國 立 中 山 大 學 高 階 公 共 政 策 碩 士 論 文, 高 雄 江 韶 瑩 (1991) 臺 灣 工 藝 的 發 展 與 發 遷 ( 上 ) 臺 灣 美 術,14,22-43 江 韶 瑩 (1992) 臺 灣 工 藝 的 發 展 與 發 遷 ( 中 ) 臺 灣 美 術,15,56-60 江 韶 瑩 (1992a) 臺 灣 工 藝 的 發 展 與 發 遷 ( 下 ) 臺 灣 美 術,16,

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184 士 論 文, 台 北 黃 鈺 婷 (2006) 地 方 文 化 產 業 發 展 與 地 方 認 同 以 臺 南 縣 新 化 鎮 為 例 國 立 臺 南 大 學 社 會 科 教 育 學 系 碩 士 論 文, 台 南 黃 熙 宗 (2001) 工 藝 藝 術 與 審 美 視 覺 藝 術,4, 楊 敏 芝 (2002) 地 方 文 化 產 業 與 地 域 活 化 互 動 模 式 研 究 -- 以 埔 里 酒 文 化 產 業 為 例 國 立 台 北 大 學 都 市 計 劃 研 究 所 博 士 論 文, 台 北 楊 敏 芝 (2005) 文 化 產 業 理 論 思 潮 初 探 與 發 展 省 思 載 於 古 宜 靈 等 編 著 文 化 生 活 圈 與 文 化 產 業 台 北 : 詹 氏 經 濟 日 報 (2008,3 月 25 日 ), 花 布 掃 把 酸 菜 變 身 招 財 貓,A10 版, 商 業 流 通 廖 桂 敏 (2004) 地 方 文 化 產 業 發 展 之 實 踐 - 以 美 濃 鎮 為 例 國 立 政 治 大 學 公 共 行 政 研 究 所 碩 士 論 文, 台 北 劉 士 豪 (1994) 資 訊 系 統 與 組 織 競 爭 優 勢 關 係 之 研 究 : 資 源 基 礎 理 論 之 應 用 國 立 政 治 大 學 企 業 管 理 研 究 所 博 士 論 文, 台 北 劉 維 公 (2006) 風 格 社 會 台 北 : 天 下 雜 誌 蔣 玉 嬋 (2004) 地 方 文 化 產 業 營 造 與 社 區 發 展 社 區 發 展 季 刊,107, 蔡 年 泰 (2004) 台 東 地 區 文 化 創 意 產 業 經 營 策 略 之 研 究 以 工 藝 產 業 為 164

185 例 國 立 台 中 健 康 暨 管 理 學 院 經 營 管 理 研 究 所 碩 士 論 文, 台 中 蔡 美 麗 (2001) 文 化 政 策 與 台 灣 工 藝 發 展 ( ) 東 海 大 學 美 術 學 系 碩 士 論 文, 台 中 蔡 馥 陞 ( 譯 )(2008) Jay Barney, William Hesterly. 著 策 略 管 理 與 競 爭 優 勢 台 北 : 台 灣 培 生 教 育 譯 自 Jay Barney, William Hesterly Strategic Management and Competitive Advantage: Concepts and Cases. Pearson Education Inc. 鄧 榮 坤 邱 傑 編 著 (2007) 重 塑 客 家 桃 花 源 : 客 家 文 化 在 社 造 活 力 挹 注 下 的 新 生 機 桃 園 : 桃 縣 文 化 局 賴 澤 涵 (2002) 桃 園 縣 客 家 族 群 文 化 發 展 規 劃 桃 園 : 桃 縣 文 化 局 賴 瓊 琦 (1995) 設 計 在 地 方 產 業 的 角 色 臺 灣 手 工 業,55,54-60 戴 寶 村 編 著 (2006) 藍 布 衫 油 紙 傘 : 台 灣 客 家 歷 史 文 化 台 北 : 日 創 社 文 化 謝 小 韞 (2004) 花 啦 嗶 啵 - 桃 園 客 家 文 化 節 歷 史 月 刊,201,9-10 謝 臥 龍 等 著 (2004) 質 性 研 究 台 北 : 心 理 謝 登 旺 (2005) 客 家 文 化 產 業 活 化 芻 議 通 識 研 究 集 刊,8,1-16 貳 西 文 部 分 Andrea, O. & Gaia R.,(2008). Strategic capabilities and internet resources in procurement-a resource-based view of B-to-B buying process. 165

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187 附 錄 一 工 作 坊 之 訪 談 題 綱 訪 談 地 點 : 訪 談 時 間 : 受 訪 者 : 編 號 : 一 成 立 動 機 1. 請 問 您 從 事 這 個 產 業 的 契 機 為 何? 主 要 成 員 有 幾 位? 2. 請 問 花 布 產 品 的 創 意 如 何 形 成? 銷 售 對 象 通 路 為 何? 3. 請 問 在 發 展 的 過 程 中, 曾 經 碰 到 的 困 難 為 何? 未 來 如 何 傳 承? 4. 請 問 您 對 於 目 前 的 經 營 情 況 是 否 滿 意? 二 產 業 價 值 性 5. 請 問 您 認 為 花 布 產 業 的 價 值 為 何? 6. 請 問 推 動 花 布 產 業 是 否 帶 動 社 區 及 地 方 的 活 動?( 社 會 價 值 ) 7. 請 問 推 動 花 布 產 業 是 否 有 提 高 當 地 居 民 就 業 的 機 會?( 社 會 價 值 ) 8. 請 問 您 認 為 花 布 產 業 的 經 濟 效 益 如 何?( 經 濟 價 值 ) 9. 請 問 一 年 的 產 值 大 約 為 何?( 經 濟 價 值 ) 三 產 品 稀 少 性 10. 請 問 您 認 為 客 家 花 布 的 意 象 為 何? 11. 請 問 花 布 產 品 是 如 何 製 作 的? 12. 請 問 花 布 布 料 的 來 源 為 何? 13. 請 問 您 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 四 不 可 模 仿 性 14. 請 問 您 產 品 的 創 意 如 何 發 想? 15. 是 否 有 為 產 品 設 立 品 牌 或 商 標? 五 不 可 替 代 性 16. 請 問 您 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 客 家 花 布 產 業 重 要 嗎? 17. 請 問 您 在 製 作 商 品 的 同 時, 如 何 將 客 家 文 化 的 東 西 融 入? 想 法 為 何? 六 資 源 能 力 性 ( 組 織 ) 18. 請 問 您 認 為 產 業 中 的 資 產 ( 有 形 及 無 形 ) 為 何? 19. 請 問 您 認 為 產 業 中 的 組 織 能 力 足 夠 嗎?( 如 : 業 務 運 作 能 力 技 術 創 新 與 商 品 化 能 力 等 ) 167

188 20. 請 問 您 認 為 產 業 中 成 員 的 個 人 能 力 足 夠 嗎?( 如 : 專 業 技 術 能 力 管 理 能 力 人 際 網 路 等 ) 七 建 議 21. 對 於 社 區 的 建 議? 22. 對 於 業 者 ( 布 莊 ) 的 建 議? 23. 對 於 政 府 ( 文 史 工 作 者 ) 的 建 議? 168

189 附 錄 二 編 號 A1 之 訪 談 稿 * 由 於 訪 談 稿 內 容 足 繁 不 及 備 載, 附 錄 僅 列 本 研 究 所 引 用 之 部 分, 若 需 使 用, 請 告 知 本 文 作 者 訪 談 地 點 : 雞 緣 創 意 坊 編 號 :A1 訪 談 時 間 :8/28 p.m.2:00-4:00 受 訪 者 : 財 務 問 : 請 問 您 從 事 這 個 產 業 的 契 機 為 何? 答 :92 年 4 月 份 開 始, 由 客 家 花 布 產 業 學 院, 成 立 的 原 因 也 是 說 拉 攏 社 區 的 人, 大 家 聚 集 在 一 起, 是 個 結 緣 也 是 大 家 工 作 上 討 論 研 究, 就 是 有 個 集 中 地 區 就 是 在 雞 緣 創 意 坊 主 要 的 目 的 是 要 製 作 客 家 花 布 的 像 抱 枕 帽 子 最 主 要 是 做 雞, 雞 是 從 花 布 做 出 來 的, 所 以 才 會 稱 做 雞 緣 創 意 坊, 原 因 是 從 雞 那 裡 帶 過 來 問 : 主 要 成 員 是 那 些 人? 答 : 有 些 人 是 上 班 族 有 些 人 是 帶 小 孩 子, 就 是 我 們 社 區 裡 面 的 人, 願 意 出 來 跟 我 們 聚 集 在 一 起, 有 興 趣 喜 歡 拿 針, 縫 縫 補 補 的, 還 有 有 意 願 的 人, 但 是 這 都 是 沒 有 工 資 的, 我 們 都 是 純 粹 做 義 工 的, 那 我 們 假 如 有 到 別 的 地 方 社 區 有 賣 一 些 東 西 的 所 得, 都 是 做 在 成 本 上 面, 就 是 用 在 成 本 上 所 以 這 種 義 工 的 話 要 出 自 於 他 自 己 自 願, 這 個 沒 辦 法 勉 強, 說 來 一 次 就 有 多 少 錢, 就 絕 對 沒 有 的, 就 是 依 著 興 趣, 第 一 個 也 覺 得 我 們 這 些 人 很 好 相 處, 有 事 沒 事 就 喝 個 咖 啡 談 論 一 些 事 情, 邊 討 論 說 這 個 雞 緣 創 意 坊 我 們 要 如 何 去 帶 動 去 做, 一 方 面 也 可 以 聊 聊 自 己 家 裡, 今 天 心 情 不 好 你 也 可 以 說 一 說 在 這 裡 面 無 形 之 中 就 會 有 很 多 讓 你 想 像 不 到 的 一 些, 不 像 說 你 到 別 的 地 方 去 上 課 一 樣, 會 有 壓 力 我 們 這 邊 都 不 至 於, 既 然 說 我 們 要 參 加 這 個, 就 不 會 痴 呆 了, 思 想 各 方 面 就 會 集 中 在 思 考 在 這 個 花 布, 尤 其 說 我 們 出 去 外 面 旅 遊 或 是 出 去 外 面 逛 街 的 時 候, 隨 時 第 一 個 感 覺, 有 沒 有 花 布? 有 沒 有 什 麼 很 奇 怪 的 新 的 式 樣 或 是 怎 麼 樣, 還 有 什 麼 產 品, 我 們 把 它 改 用 花 布 可 不 可 以 做, 就 是 說 你 出 去 旅 遊 的 時 候, 有 一 點 點 的 時 間 你 就 會 去 想 到 說, 我 們 雞 緣 創 意 坊 花 布, 這 麼 樣 去 做, 都 會 去 思 考, 不 會 說 很 單 調 的 出 去 旅 行 就 出 去 旅 行, 但 是 我 們 腦 海 裡 還 會 去 想 到, 這 些 東 西 是 不 是 可 以 用 花 布 來 代 替, 就 是 我 們 去 到 每 個 地 方, 每 個 地 方 都 有 他 們 的 文 化, 但 是 我 們 也 不 是 純 粹 是 模 仿, 只 是 說 他 們 的 東 西 我 們 可 以 改 變 一 下 也 不 錯 問 : 一 開 始 主 要 有 多 少 人? 答 : 差 不 多 有 二 十 個 人 左 右 男 生 女 生 都 一 樣 問 : 到 持 續 到 現 在 的 人? 答 : 都 一 樣, 都 還 有 問 : 那 人 數 還 有 增 加 嗎? 答 : 人 數, 現 在 要 增 加 比 較 困 難, 因 為 現 在 活 動 很 少, 有 興 趣 的 人 要 來, 我 們 有 活 動 的 時 候, 有 的 人 是 有 活 動 的 時 候 他 才 會 自 動 來 參 加, 就 沒 有 說 很 刻 意 的 要 去 做 這 些 東 西 因 為 我 們 現 在 活 動 都 很 少 問 : 那 是 為 什 麼? 因 為 政 府 的 活 動 變 少? 還 是 你 們 的 意 願 變 小? 答 : 對 政 府 的 活 動 變 少 了, 因 為 現 在 的 文 化 局 和 以 前 的 社 造 中 心, 他 們 幾 乎 是 每 年 都 有 兩 三 個 季 節 會 找 我 們, 我 們 不 管 去 展 覽 也 好, 還 是 到 哪 邊 去 都 好, 但 是 目 前 問 題 是 說, 縣 府 那 邊 好 像 經 濟 上 面 已 經 縮 很 小 了, 只 有 說 某 個 地 方, 其 他 的 人 都 沒 有, 不 是 說 我 們 願 不 願 意 參 加, 不 會 啊, 像 這 次 是 輪 到 義 民 廟 那 邊, 他 們 也 給 我 們 一 個 攤 位, 我 們 也 是 有 去, 我 們 也 沒 有 去 計 較 說, 吃 就 兩 個 便 當, 那 我 們 其 他 人 員 呢, 等 於 說 我 們 自 己 還 要 買 便 當, 就 是 說 這 種 東 西 我 們 參 加 的 意 願 很 高, 我 們 不 會 想 說 去 到 又 沒 有 便 當 錢, 我 們 不 會 這 樣 想, 既 然 說 有 人 邀 請 我 們, 我 們 就 參 加, 沒 有 去 考 慮 說 今 天 能 賣 多 少 錢, 其 實 這 種 東 西, 帽 子 一 頂 200 塊, 要 賣 一 千 塊 的 話, 要 五 頂 帽 子, 對 不 對? 而 且 一 個 義 民 廟, 短 短 的 時 間, 你 能 賣 多 少, 是 不 是? 這 不 是 在 於 金 錢, 我 們 的 意 願 就 是 說 大 家 出 去 好 玩, 也 去 看 一 下 說 別 人 的 社 區 已 經 進 展 到 那 一 個 程 度, 那 我 們 的 進 度 是 到 哪 裡, 我 們 出 去 會 互 相 比 較, 也 是 比 較 這 個 我 們 這 些 只 是 說 幾 個 好 朋 友 大 家 集 中 在 一 起, 大 家 要 做 什 麼 事 情 的 時 候 就 是 說 你 們 這 幾 個 人 主 導, 該 找 幾 個 人 幫 忙, 其 他 的 人 也 會 幫 忙 其 實 你 看 到 的 這 些 ( 布 料 成 品 ) 都 是 用 現 金 去 買 的, 我 們 也 沒 有 來 源 資 金, 就 是 自 己 做, 做 好 之 後 有 一 點 點 的 經 費 我 們 就 買 布, 這 樣 子 只 是 說 三 四 年 前 的 時 候, 那 個 布 好 多, 但 是 都 被 火 燒 掉, 那 次 就 是 非 常 心 疼 問 : 本 來 的 工 作 間 就 是 這 麼 大 嗎? 答 : 大 三 四 倍, 在 隔 壁 問 : 所 以 你 說 看 別 人 社 區 發 展 得 怎 麼 樣, 所 以 你 們 還 是 以 社 區 為 主, 然 後 希 望 藉 由 花 布 來 推 展 這 個 社 區? 答 : 對 啊, 那 當 然 也 是 要 有 文 化 局 或 社 造 他 們, 我 們 才 有 資 金 平 常 像 我 們 沒 有 辦 活 動, 我 們 也 只 是 說, 169

190 因 為 這 裡 不 是 算 是 我 們 的 主 要 工 作, 每 個 人 還 有 家 裡 工 作, 有 我 們 就 做, 沒 有 就 回 歸 到 家 裡 問 : 所 以 平 常 這 裡 是 沒 有 人 的? 答 : 沒 有 上 個 月 有 救 國 團, 去 年 來 一 次, 今 年 來 一 次, 今 年 算 第 二 次 問 : 那 他 們 來 一 次 是 如 何 收 費? 答 : 他 們 就 是 做 DIY 衛 生 筷,150 元 而 己, 跟 講 師 費 3600, 就 這 樣 而 已 他 們 做 六 十 幾 個, 也 才 一 萬 左 右 而 已, 我 們 還 要 扣 掉 買 飲 料 餅 乾 給 他 們 吃, 這 是 事 實 啊, 這 是 我 們 要 支 出 的, 我 們 工 作 人 員 的 便 當 問 : 大 概 有 多 少 人 支 援? 答 : 就 來 了 十 幾 個, 快 二 十 個 他 們 來 六 十 幾 個, 因 為 我 們 教 DIY, 大 概 幾 個 幾 個 就 要 有 一 個 人 在 旁 監 督 而 且 便 當 的 話, 像 我 沒 有 回 家 吃, 我 家 裡 有 一 個 小 朋 友 和 一 個 大 人, 我 們 要 再 家 裡 的 人, 這 便 當 錢 我 們 就 比 較 多 沒 有 說 去 計 較, 因 為 你 既 然 要 出 來 這 邊 做 的 話, 沒 有 辦 法 回 家 煮 飯, 家 裡 的 人 還 要 吃 飯, 我 們 就 會 順 便 算 他 的 便 當 所 以 說 我 們 來 講 的 話, 收 的 話 真 是 少 之 又 少, 純 粹 是 既 然 有 人 要 來 參 觀 我 們, 那 我 們 就 是 說 該 做 的 我 們 就 是 要 做, 沒 有 去 計 較 說 這 個 收 支 有 多 少, 我 也 算 給 你 聽, 沒 多 少 錢 問 : 這 樣 主 要 是 以 興 趣 來 支 撐? 答 : 對 啊 真 的 是 沒 有 什 麼 利 潤, 只 是 說 好 玩 啦, 就 是 說 大 家 可 以 凝 聚 在 一 起, 一 通 電 話 我 們 就 過 來, 然 後 大 家 就 在 這 邊 聊 天, 假 使 說 你 們 那 邊 有 什 麼 人 要 幫 忙 的, 可 以 跟 里 長 講, 我 們 的 資 訊 會 互 相 傳 遞 問 : 當 初 為 什 麼 沒 有 想 要 把 雞 緣 立 案? 答 : 立 案 之 後 好 像 要 繳 什 麼 稅, 那 我 們 都 已 經 沒 有 收 入 了, 現 在 這 種 不 好 做, 真 的, 有 多 少 人 要 買? 只 是 說 有 這 個 名 稱, 大 家 都 在 保 留, 有 這 個 雞 緣 創 意 坊, 有 那 個 每 個 每 個 社 區 有 什 麼, 像 我 們 上 個 禮 拜 去 參 觀 那 個 大 興 社 區, 在 宜 蘭, 他 們 不 一 樣, 他 們 是 有 縣 政 府 有 補 助, 好 像 得 到 全 台 灣 第 一 名, 因 為 他 們 有 歌 仔 團, 就 是 有 歌 仔 戲, 有 拉 那 個 弦, 但 是 他 們 也 有 製 作 那 個 弦 來 賣, 他 們 就 是 屬 於 真 正 一 個 社 區 裡 面 的 產 業, 那 我 們 只 是 社 區 活 動, 我 們 並 沒 有 推 到 社 區 產 業, 他 們 有 大 力 去 推 展, 有 理 事 長 總 幹 事, 有 一 些 老 師 那 些 去 集 中 在 一 起, 某 些 人 專 門 寫 計 畫 書, 他 們 很 會 去 投 書, 然 後 就 可 以 爭 取 到 很 多 錢 現 在 桃 園 縣 沒 有 辦 法 了 問 : 所 以 你 們 把 自 己 是 定 位 成 社 區 活 動 不 是 社 區 產 業? 答 : 對 沒 有 辦 法 做 產 業, 你 要 怎 麼 做 產 業? 沒 有 辦 法 推 出 問 : 而 且 相 對 之 前 曾 年 有 老 師 做 的 其 他 還 有 好 幾 個 社 區 都 有 一 起 做, 而 且 其 他 現 在 都 已 經 結 束? 答 : 他 們 比 我 們 早 結 束, 我 們 還 算 是 他 很 得 意 的 學 生 他 們 的 產 業 就 比 較 能 推 廣, 因 為 他 們 的 活 動 就 在 大 池 那 邊, 不 管 一 年 擺 幾 次, 他 們 都 會 在 那 邊 設 攤, 他 們 那 是 無 條 件 設 攤 的, 每 一 個 社 區 你 都 要 有 一 個 攤 位 在 這, 不 管 有 錢 沒 錢, 最 起 碼 他 們 都 有 這 個 資 格 如 果 我 們 要 參 加 的 話, 變 成 是 說 他 們 不 夠 人 或 是 怎 麼 樣, 才 輪 到 說 邀 請 我 們 去 參 加, 才 有 可 能, 不 然 你 也 根 本 不 可 能, 而 且 現 在 設 攤 也 不 見 得 全 部 都 是 給 社 區 產 業 的 人 設 攤, 生 意 人 就 幫 你 搶 去 了, 對 不 對, 這 一 定 的, 不 可 能 通 通 都 是 社 區 的 問 : 組 織 從 設 立 到 現 在 還 有 推 動 什 麼 活 動 嗎? 或 是 事 務? 有 文 件 可 以 看 嗎? 答 : 推 動 活 動? 以 前 有 位 先 生 有 在 做, 後 來 活 動 愈 來 愈 少 就 沒 有 再 做 了 因 為 我 們 都 是 抱 著 好 玩 的 心 態, 沒 有 說 一 點 一 滴 都 記 得 很 清 楚, 都 沒 有 說 這 樣 子 問 : 所 以 你 們 的 活 動 都 是 以 客 家 為 主 嗎? 答 : 對 我 們 都 是 以 我 們 的 產 品, 像 去 年 還 是 前 年, 我 們 也 有 辦 客 家 演 唱 會, 就 是 請 客 家 的, 那 個 也 是 自 己 貼 錢 的, 沒 有 錢 哦, 曾 老 師 跟 我 們 講 說 沒 有 錢 哦, 我 們 還 煮 點 心 給 我 們 社 區 的 人 吃, 我 們 工 作 人 員 三 四 十 個, 晚 上 我 們 還 殺 雞 殺 鴨, 煮 菜 大 家 吃 問 : 那 是 完 全 沒 有 經 費 嗎? 連 里 辦 公 處 都 沒 有? 答 : 沒 有 一 毛 錢 都 沒 有 都 是 以 我 們 雞 緣 在 付 出 問 : 所 以 你 們 的 文 字 記 錄 其 實 是 蠻 少 的, 大 部 份 都 是 以 相 片 海 報 記 錄 就 沒 有 其 他 文 字 記 錄 了? 答 : 對 當 時 也 沒 有 去 把 它 做 記 錄 不 像 東 勢 庄, 他 們 有 志 工 又 有 專 業 的 人 再 做 規 劃, 他 們 算 是 做 很 久 了, 也 有 東 勢 廟 那 些, 他 們 的 資 產 就 比 較 多 也 比 較 完 整, 反 正 我 們 平 鎮 市, 人 家 一 想 到 就 是 義 民 廟 跟 東 勢 庄 了 啦, 不 會 想 到 別 的 社 區 了 問 : 可 是 你 們 都 不 會 想 到 說 想 到 花 布 就 想 到 雞 緣 嗎? 答 : 對 啊 是 啊, 現 在 人 看 到 花 布 就 會 想 到 雞 緣, 這 是 沒 有 錯, 因 為 我 們 也 推 廣 出 去 那 麼 久, 而 且 像 那 個 電 視 上, 上 個 禮 拜 也 來 拍, 當 然 他 們 有 幫 我 們 無 條 件 的 作 廣 告, 但 是 我 們 也 不 想 說 要 去 賺 多 少 錢 問 : 但 是 就 是 藉 由 這 個 來 發 揮 客 家 的 文 化 答 : 對 啦, 我 們 是 沒 有 說 要 開 拓 到 怎 麼 樣, 只 是 有 人 來 找 我 們 你 們 需 要 什 麼, 我 們 都 會 無 條 件 的 付 出, 像 那 天 來 拍 差 不 多 半 小 時, 就 500 元 飲 料 錢 而 已, 他 們 後 來 又 跟 著 去 中 壢 花 布 店 因 為 他 們 要 互 相 呼 應 問 : 所 以 你 們 的 花 布 來 源 全 部 都 是 從 那 家 訂 的 嗎? 答 : 泰 山 布 行, 宗 泰 在 彰 化 問 : 你 們 跑 彰 化 去 訂 布, 為 什 麼? 答 : 因 為 他 那 邊 目 前 傳 統 的 花 布 比 較 多 170

191 問 : 真 的 傳 統 花 布 嗎? 還 是 重 新 再 做 的? 答 : 現 在 大 部 分 都 是 用 機 器 印 的, 有 些 已 經 絕 版 了, 跟 以 前 我 們 用 的 花 布 完 全 不 一 樣, 那 都 已 經 絕 版 了, 之 前 不 燒 掉 的 話, 他 只 要 跟 我 們 講 那 個 要 絕 版 了, 我 們 就 通 通 跟 他 們 買 下, 絕 版 的 都 被 火 燒 掉 了 問 : 所 以 你 們 現 在 主 要 只 有 跟 宗 泰 買? 答 : 宗 泰 跟 泰 山 問 : 只 有 這 兩 家, 中 壢 其 他 都 沒 有 了? 答 : 有, 上 下 差 不 多, 可 是 價 錢 貴 很 多, 價 錢 太 貴 我 們 也 辦 法 接 受, 而 且 我 們 本 身 沒 有 什 麼 資 本, 就 沒 有 辦 法 接 受 太 貴 的, 台 北 也 有 啊, 可 是 他 那 花 布 太 貴 了, 價 錢 有 的 貴 一 半 目 前 有 去 採 購 的 就 是 這 兩 家 問 : 現 在 還 有 再 採 購 嗎? 因 為 你 們 現 在 還 有 再 做 答 : 除 非 他 有 新 的 款 式 布 來, 我 們 就 會 跟 他 買, 像 舊 的, 只 要 我 們 跟 他 打 個 電 話, 他 就 會 寄 上 來, 他 有 新 款 式 就 會 跟 我 們 講 所 以 我 們 就 是 沒 做, 我 們 也 是 有 買, 像 這 種 花 布 你 應 該 很 少 看 到 吧 問 : 社 區 如 何 詮 釋 客 家 文 化 或 產 業? 答 : 那 就 要 多 辦 活 動 啊 問 : 就 是 你 們 除 了 花 布 之 外, 希 望 就 是 多 辦 活 動 答 : 對 啊, 多 辦 活 動 人 家 才 會 認 識 我 們, 多 出 去 參 展, 有 機 會 就 要 出 去 參 展, 不 管 有 錢 沒 錢, 有 機 會 給 我 們 9/13 社 教 館 8/31 義 民 廟, 一 天 2000 元, 只 有 兩 個 便 當 而 己 哦, 那 你 去 十 個 人 是 不 是 要 墊 8 個 便 當 要 佈 置 要 有 人 開 車, 不 可 能 只 去 兩 個 人, 我 們 一 出 門 都 也 五 六 個 平 鎮 農 會 也 有 展 覽 從 9/3 開 始 現 在 產 業 不 好 推, 社 區 產 業 不 好 推 問 : 當 初 有 想 要 往 產 業 發 展 嗎? 答 : 如 果 有 網 路 的 話 應 該 很 好 推 問 : 那 你 們 有 要 發 展 網 路 嗎? 答 : 就 沒 有 人 去 發 展 問 : 那 假 如 你 們 有 專 業 的 人 的 話 就 會 想 要 發 展 嗎? 答 : 對 我 們 這 些 老 又 小, 有 架 網 站 的 話 應 該 是 會 比 較 好 做 問 : 你 們 可 以 自 己 架 設 部 落 格 答 : 我 們 有, 可 是 一 直 沒 有 更 新 現 在 很 多 的 手 工 藝 品 都 是 用 網 路 問 : 這 樣 會 比 較 容 易 讓 人 發 現 你 們 新 的 活 動 或 是 新 的 產 品, 那 請 問 一 下 你 們 現 在 的 社 區 事 務 或 產 業 運 作 有 沒 有 碰 到 什 麼 問 題? 除 了 金 錢 上 面 之 外? 答 : 人, 人 太 少, 因 為 他 們 覺 得 說 沒 有 錢 賺 了, 就 比 較 不 想 做 了, 利 益 都 擺 在 前 面, 不 像 說 我 們 啦, 沒 有 這 樣 的 想 法 問 : 那 有 沒 有 說 創 作 上 碰 到 瓶 頸 或 困 難 呢? 答 : 創 作 的 話 要 常 常 去 看, 不 然 的 話 作 品 還 是 那 些 問 : 所 以 你 們 常 常 會 出 去 參 觀 其 他 社 區 嗎? 一 起 去 的 嗎? 還 是 各 別 出 去 玩 時? 答 : 會 啊, 都 有 像 我 們 發 展 協 會 也 是 用 團 體 出 去 的 還 有 我 們 巡 守 隊 也 要 到 別 的 社 區 參 觀, 一 年 一 定 都 有 這 兩 個 活 動, 巡 守 隊 跟 社 區 發 展 協 會, 因 為 我 們 也 是 巡 守 隊 員 要 做 任 何 一 個 團 體 不 是 那 麼 容 易 的, 你 說 資 金 像 買 這 些 布, 看 到 的 通 通 都 是 錢, 錢 都 積 壓 在 這 邊 問 : 那 你 們 有 想 過 說 要 大 量 製 作 嗎? 答 : 大 量 作 要 有 人 訂, 沒 有 人 訂 如 何 大 量 作 之 前 有, 我 們 有 做 過 公 文 袋 之 前 也 有 在 誠 品, 本 來 誠 品 要 一 個 櫃 子 給 我 們, 後 來 我 們 想 說, 應 該 也 沒 有 那 麼 好 賣 問 : 台 灣 人 應 該 是 還 好, 但 是 有 觀 光 客 對 他 們 的 吸 引 力 應 該 是 蠻 大 的 答 : 那 是 要 知 名 度 大 的 才 有 辦 法 我 們 再 怎 麼 做 也 是 我 們 自 己 人 的 在 推 問 : 你 們 對 社 區 未 來 的 願 景 與 建 議? 答 : 居 民 的 話 就 是 大 家 可 以 踴 躍 來 參 加 其 實 以 前 社 造 的 話, 好 像 每 一 年 都 有 固 定 辦 幾 個 活 動, 改 朝 換 代 之 後, 制 度 又 會 變 以 前 社 造 和 文 化 局, 他 們 以 前 兩 個 都 會 辦, 現 在 社 造 歸 到 文 化 局 以 前 剛 開 始 時 活 動 很 多, 然 後 還 有 排 上 課 什 麼 那 些 的 還 有 不 當 理 事 長 了, 一 些 資 訊 我 們 比 較 不 知 道, 因 為 理 事 長 都 換 人 了, 有 時 候 一 些 資 訊 沒 有 給 我 們 的 話, 以 前 的 理 事 長 是 我 們 的 里 長, 他 所 有 的 資 訊 會 跟 我 們 講, 後 來 換 一 個, 他 資 訊 都 沒 有 去 接 問 : 所 以 你 們 現 在 跟 那 個 理 事 長 是 分 離 的? 答 : 湧 豐 里 的 理 事 長, 這 理 事 長 是 剛 接 幾 個 月, 三 個 里 的 里 長 用 輪 流 的 接 理 事 長 問 : 但 是 他 不 會 去 申 請 計 畫? 答 : 以 前 我 們 做 的 時 候 就 比 較 積 極, 換 他 們 做 了 之 後 就 沒 有 那 麼 積 極, 有 些 案 子 他 也 沒 有 接, 公 文 給 你 問 你 要 不 要 參 加 問 : 所 以 你 們 算 是 溝 通 不 良? 答 : 也 不 算, 因 為 這 個 理 事 長 又 剛 換 有 的 對 那 個 就 沒 有 那 麼 熱 衷, 他 就 比 較 不 會 說 又 什 麼 活 動 每 個 都 要 參 加, 以 前 我 們 差 不 多 每 個 活 動 都 參 加, 市 公 所 社 造 文 化 局, 我 們 都 去 參 加 問 : 也 不 是 理 事 長 告 訴 你 們 的? 答 : 對 是 他 們 要 辦 活 動, 市 公 所 的 說 找 雞 緣 啊, 雞 緣 就 很 有 名 啦 有 人 支 持 跟 沒 人 支 持 差 很 多, 真 的 171

192 啊, 以 前 我 們 的 理 事 長 是 我 們 自 己 的 里 長, 他 很 積 極, 會 跟 我 們 說 有 這 個 訊 息, 叫 我 們 自 己 想 想 要 不 要 參 加, 他 也 不 會 說 幫 你 講 說 這 要 怎 麼 做, 那 要 怎 麼 做, 他 只 是 說 有 這 個 訊 息, 你 們 自 己 去 決 定 你 看 他 做 的 時 候, 在 我 們 自 己 平 鎮 山 子 頂 我 們 就 自 己 辦 過 踩 街, 我 們 辦 過 踩 街 活 動, 我 們 主 辦 問 : 請 問 當 初 成 立 這 個 產 業 主 要 也 是 因 為 曾 年 有 老 師? 沒 有 他 應 該 也 不 會 成 立 這 個 創 意 坊? 這 個 花 布 的 素 材 也 是 他 提 的 嗎? 答 : 我 們 去 上 課, 其 實 花 布 這 個 素 材, 那 時 候 他 也 只 是 想 說 成 立 十 個 社 區 十 個 朋 友, 他 只 是 主 導 這 個 過 程, 那 時 候 可 能 就 是 說 你 有 什 麼 布, 或 是 花 布, 你 們 自 己 去 集 思 廣 益 去 想 你 們 一 個 社 區 要 去 做 一 個 產 品 出 來 那 你 現 在 是 不 是 有 十 個 社 區 在 上 他 的 課, 他 就 要 你 們 每 個 社 區 想 一 個 題 目 來 做, 其 實 不 見 得 每 個 人 都 用 花 布 問 : 那 其 他 人 是 用 什 麼? 答 : 其 實 他 的 課 程 裡 面 就 是 一 個 小 凳 子 還 有 一 個 針 包 而 已, 那 其 他 課 程 的 話, 他 就 是 教 一 些 你 對 社 區 的 一 些 觀 念, 都 是 上 其 他 的 課, 並 沒 有 說 通 通 都 是 在 上 花 布, 不 是 這 樣 子 後 來 他 也 有 教 我 們 設 計 一 些 海 報, 教 你 說 海 報 要 怎 麼 貼, 不 是 說 他 今 天 有 一 個 題 材, 叫 你 們 做 雞, 他 就 會 告 訴 你 們 雞 是 要 怎 麼 做, 不 是 這 樣 子 上 課, 你 們 自 己 去 想, 做 出 來 我 再 來 評 論 問 : 所 以 你 們 之 後 再 自 己 用 花 布 做 成 雞 嗎? 答 : 我 們 第 一 個 創 作 是, 他 叫 我 們 要 做 東 西, 我 們 也 想 不 到 說 我 們 山 子 頂 這 裡, 都 是 工 業 區 住 宅, 那 有 什 麼 產 業 可 以 給 我 們 開 發, 沒 有 後 來 想 說 里 長 伯 母 養 了 一 大 堆 雞, 就 想 說 拿 了 花 布 來 學 做 雞, 那 以 前 做 的 雞 很 醜, 一 開 始 做 的 時 候, 雞 又 不 像 雞 鴨 又 不 像 鴨, 然 後 我 們 也 是 一 直 討 論 一 直 改 版, 然 後 才 有 做 成 現 在 的 雞 真 的 是 那 麼 漂 亮 問 : 那 你 們 是 怎 麼 學 的? 答 : 沒 有, 叫 我 們 自 己 做 問 : 就 是 縫 紉 也 是 你 們 自 己 學 的? 答 : 對 那 個 里 長 伯 母 他 會 裁 縫, 還 有 另 外 一 個 他 也 會 裁 縫, 那 我 們 裁 縫 都 是 半 桶 水 的, 我 們 不 會 裁 不 會 縫, 就 可 以 做 這 些, 該 用 手 連 的 我 們 就 用 手 連 以 前 的 雞 真 的 很 醜, 現 在 的 雞 才 有 像 雞 問 : 請 問 你 們 花 布 的 創 意 是 如 何 形 成 的? 答 : 創 意 有 的 也 是 打 版 就 是 看 書, 看 書 結 果 它 的 版 的 形 狀, 我 們 覺 得 不 很 好 看, 我 們 會 稍 微 去 改 一 下, 去 想 說 我 們 想 像 中 的 是 如 何, 我 們 會 去 改 像 這 個 雞, 本 身 書 裡 也 有, 但 是 雞 也 是 有 很 多 種, 我 們 也 看 過 很 多 人 都 有 做 過 花 布 雞, 但 是 他 們 做 的 雞 跟 我 們 現 在 做 的 雞 就 不 太 一 樣, 因 為 我 們 的 雞 是 一 直 改 版 改 版, 改 到 最 後 好 像 很 有 活 力, 不 會 死 板 板 的, 大 大 小 小 我 們 都 可 以 做, 所 以 我 們 的 雞 也 是 經 歷 蠻 久 的 時 間 一 直 改 版, 跟 帽 子 一 樣, 有 些 人 的 帽 子, 它 的 帽 緣 弧 度 各 方 面 還 有 深 淺 那 些, 我 們 也 是 一 直 改 版, 後 來 他 們 也 有 要 借 我 們 的 樣 版, 我 們 也 沒 有 借 他, 你 自 己 要 去 想 要 去 改, 不 能 就 是 說 拿 我 們 的 現 成 品, 樣 版 去 做 一 做, 以 後 就 講 說 是 你 們 做 的 問 : 發 展 的 過 程 中, 有 沒 有 碰 到 什 麼 困 難 嗎? 答 : 有 時 候 是 說, 有 看 過 我 們 的 疊 疊 龜 嗎? 這 就 是 我 們 的 創 意, 這 些 東 西 你 看 到 很 簡 單, 真 的 是 很 難 做 問 : 這 個 疊 疊 龜 的 想 法 是 從 何 而 來 的? 答 : 是 大 姐 ( 林 銀 儉 ) 看 到 什 麼 雜 誌, 她 是 出 國 看 到 烏 龜, 就 回 來 說 再 做 兩 個, 疊 上 去 是 我 們 的 精 神 龜, 很 多 人 要 跟 我 們 買, 我 們 說 沒 有 了, 就 這 一 百 零 一 個 問 : 為 什 麼 不 賣? 答 : 不 行, 這 是 我 們 的 精 神 龜, 我 們 出 去 都 有 這 個 疊 疊 龜, 長 壽 龜 問 : 就 是 去 展 覽 就 會 帶 它 去? 答 : 對 問 : 為 什 麼 沒 有 像 雞 寶 寶 一 樣 做 來 賣? 答 : 因 為 也 有 很 多 人 問 我 們 說 : 為 什 麼 沒 有 小 小 個 的 拿 來 賣? 這 很 不 好 做 問 : 大 的 比 較 好 做? 答 : 也 很 難 做, 因 為 你 看 要 做 到 這 種 型, 要 很 活 的 型, 真 的 很 難 做, 賣 貴 人 家 又 不 能 接 受, 賣 便 宜 我 們 又 做 得 半 死, 真 的, 那 一 個 要 做 好 幾 天 我 們 的 創 意 就 是 不 行 的 話 就 拆, 就 一 直 去 改 版, 做 到 自 己 看 到 很 順 眼, 我 們 才 會 接 受 問 : 可 是 為 什 麼 都 做 那 一 百 零 一 個? 為 何 不 用 機 器 代 替 量 產? 答 : 這 個 沒 辦 法 用 機 器, 用 機 器 做 就 沒 有 它 的 特 色 了 量 產 也 沒 用, 現 在 辦 活 動 很 少, 做 到 也 是 堆 著 問 : 請 問 對 於 目 前 經 營 的 情 況 算 是 滿 意 的 嗎? 答 : 還 好 啦, 要 如 何 說 滿 意, 反 正 我 們 知 足 常 樂 就 好 啦, 沒 有 什 麼 滿 意 不 滿 意 的 因 為 我 們 沒 有 想 說 這 些 東 西 一 定 要 去 變 成 產 業, 我 們 從 來 就 沒 有 這 樣 想, 只 要 說 大 家 快 樂 就 好, 有 叫 我 們, 我 們 就 出 去, 當 做 旅 遊 一 樣, 因 為 現 在 每 個 人 都 忙, 不 像 之 前, 前 好 幾 年 的 時 候, 大 家 是 比 較 空, 那 時 候 比 較 不 用 帶 小 孩, 這 兩 年 來 講, 大 家 時 間 也 比 較 忙, 也 要 忙 家 裡 的 事 情 172

193 問 : 你 說 主 要 成 員 有 男 生 女 生, 大 概 各 幾 個? 答 : 男 生 比 較 少, 我 們 女 生 比 較 多, 男 生 差 不 多 七 個, 可 是 年 紀 都 蠻 大 的, 年 紀 都 五 十 歲 到 七 十 歲 問 : 那 他 們 主 要 是 做 什 麼? 答 : 他 們 也 會 縫 鈕 扣, 有 照 片 為 證, 那 個 叔 公 ( 照 片 裡 ) 七 十 幾 歲 了, 毛 筆 寫 得 很 棒, 那 些 字 都 是 他 寫, 很 多 人 才 有 心 酸 也 有 快 樂 短 短 幾 年 我 們 經 歷 上 就 真 的 是 蠻 多 回 憶 的, 有 甜 有 苦 有 辣 有 酸 問 : 那 會 不 會 因 為 上 次 的 大 火 燒 掉 之 後, 大 家 的 興 趣 開 始 減 弱? 答 : 不 會 我 們 8/1 燒 掉, 我 們 8/21 就 要 佈 置 一 間 比 這 個 還 要 大 的 展 覽, 所 以 東 西 都 是 全 部 重 新 做 過, 一 針 一 線 全 部 去 買 去 做, 所 以 說 他 們 才 被 我 們 感 動, 說 你 們 的 意 志 真 的 有 夠 堅 強, 就 是 那 把 火, 就 燒 出 他 們 對 我 們 的 信 心, 我 們 也 不 服 輸 踩 街 又 是 我 們 這 裡 舉 辦, 他 們 就 說 我 們 是 打 不 死 的 蟑 螂, 真 的 問 : 請 問 您 認 為 花 布 產 品 的 價 值 為 何? 答 : 手 工 做 真 的 也 是 無 價, 出 去 的 話 就 看 個 人 的 眼 光, 其 實 我 們 做 也 不 一 定 是 為 了 價 錢, 這 種 東 西 做 出 來, 美 觀 的 話 就 是 我 們 的 一 個 成 就 感 我 們 每 次 完 成 一 件 東 西 就 覺 得 還 不 錯, 做 好 一 件 衣 服, 穿 看 看 哪 裡 好 看 不 好 看, 然 後 該 不 該 改 版, 我 們 都 趕 快 著 手 去 做, 我 覺 得 就 就 是 大 家 努 力 的 一 種 成 果, 就 覺 得 很 甘 甜, 並 不 是 說 這 個 價 值 多 少 的 問 題, 一 隻 雞 小 小 隻 也 才 賣 200 塊 而 已 問 : 東 西 都 是 有 在 賣 的 嗎? 答 : 都 可 以 賣, 只 不 過 說 買 者 沒 有 非 常 踴 躍, 因 為 現 在 辦 活 動 少, 他 們 會 找 到 這 裡 來 的 人 比 較 少, 特 地 要 來 看 你 這 個 東 西, 這 樣 的 比 較 少 出 去 賣 的 話, 帽 子 是 賣 得 最 好 的, 因 為 不 管 帽 緣 還 是 什 麼, 戴 起 來 都 很 舒 服, 帽 子 也 是 很 多 社 區 都 有 做, 像 高 原 他 也 有 做 帽 子, 有 些 還 有 用 那 個 藍 染 布 去 做, 也 有, 雖 然 說 我 們 一 頂 200 元, 可 是 有 些 就 說 你 們 帽 子 戴 起 來 很 舒 服, 而 且 又 吸 汗 價 錢 又 便 宜, 現 在 經 濟 不 好 的 話, 你 說 賣 貴 那 有 人 要 買, 對 不 對 問 : 請 問 推 動 花 布 產 業 有 沒 有 帶 動 社 區 及 地 方 的 活 動? 答 : 有, 現 在 這 附 近 有 什 麼 小 型 的 活 動, 現 在 都 會 來 我 們 雞 緣 這 邊 像 我 們 巡 守 隊 研 習 會 也 都 在 這 邊, 然 後 我 們 就 幫 他 們 佈 置, 這 是 無 條 件 佈 置 的, 我 們 都 會 踏 出, 只 要 是 我 們 本 身 的 社 區, 我 們 都 會 踏 出 問 : 社 區 居 民 的 感 情 好 嗎? 會 不 會 因 為 藉 由 這 個 活 動 而 變 得 更 團 結? 答 : 反 正 有 辦 活 動, 有 人 來 看, 就 代 表 有 吸 引 力 我 不 是 跟 你 講 說 我 們 有 辦 過 客 家 歌 唱, 那 個 也 沒 有 打 廣 告, 只 是 廣 播 一 下 說 晚 上 我 們 這 裡 有 辦 活 動, 來 參 與 的 人 也 蠻 多 的, 大 部 分 都 是 我 們 這 個 里 的, 大 概 三 百 多 人 那 天 支 出 就 快 一 萬 元, 那 天 半 毛 錢 都 沒 有 收 入, 我 們 還 支 出, 這 麼 笨 的 事 只 有 我 們 這 幾 個 人 會 做 而 己 問 : 所 以 你 們 推 動 這 個 主 要 是 無 給 薪? 所 以 也 不 可 能 提 高 這 附 近 的 就 業? 答 : 對 啊, 只 是 大 家 的 親 和 力 而 己, 沒 辦 法 說 提 高 他 們 的 就 業, 因 為 我 們 就 沒 有 產 業, 他 們 那 來 的 就 業 問 : 那 你 們 的 經 濟 效 益 如 何? 答 : 我 們 要 做 起 事 來 很 恐 怖, 做 到 兩 三 點 也 做, 只 要 有 人 跟 我 們 下 訂 單 的 話, 講 到 東 西 一 個 禮 拜 要 好, 我 們 就 先 交 給 他 問 : 是 一 個 一 個 慢 慢 做? 答 : 對 啊 大 家 合 作, 剪 的 人 剪 車 的 人 車 燙 的 人 燙 問 : 所 以 就 是 分 成 像 生 產 線 一 樣 生 產? 答 : 對 分 成 好 幾 組, 你 負 責 那 一 個 我 負 責 那 一 個 問 : 你 們 有 接 過 幾 個 像 這 樣 大 型 的? 有 哪 幾 個? 答 : 藝 術 大 學 開 會 給 外 賓 的 公 事 包 宜 蘭 傳 藝 中 心 問 : 那 這 種 的 布 是 哪 裡 來 的? 答 : 那 是 藍 染 的, 我 們 另 外 買 的 問 : 另 外 跟 誰 買 的? 答 : 布 另 外 買, 買 來 做 問 : 是 用 買 的? 不 是 自 己 染 的? 答 : 沒 有 自 己 染, 藍 染 就 三 峽 最 有 名 了, 怎 麼 可 能 我 們 再 來 做, 現 在 就 有 藍 染 節, 他 們 每 年 都 有 辦, 像 他 們 這 樣 才 有 辦 法 做 產 業 現 在 國 小 課 本 就 有 介 紹 三 峽 藍 染 問 : 請 問 你 們 一 年 的 產 值 大 概 是 多 少? 從 以 前 到 現 在? 答 : 剛 開 始 時 有 比 較 多, 剛 開 始 文 化 局 一 次 活 動 就 有 多 少 錢, 我 們 有 一 次 去 參 加 台 北 文 化 的, 只 有 那 一 次 的 金 額 最 大 而 己, 他 有 供 我 們 旅 館 住 宿 車 費 吃 飯 那 些, 然 後 我 們 去 看 館 的 人 一 天 800 元, 都 有 付 這 些 工 資, 就 那 一 次 最 多 錢 問 : 那 一 次 大 概 多 少 錢? 答 : 十 幾 萬 問 : 那 到 現 在 呢? 答 : 十 幾 萬 剩 下 也 沒 多 少, 你 要 扣 掉 每 個 人 的 工 資 還 有 車 費 計 程 車, 像 我 們 這 邊 要 坐 到 龍 潭, 龍 潭 再 坐 客 運 過 去 到 台 北 火 車 站, 還 要 坐 設 程 車 到 華 山 藝 文 中 心, 你 不 要 看 到 這 十 幾 萬, 可 是 花 掉 的, 剩 下 的 餘 額 也 沒 多 少 問 : 那 光 是 賣 產 品, 一 年 可 以 賣 到 多 少? 173

194 答 : 幾 萬 塊 當 然 會 有, 一 開 始 幾 萬 塊 而 已, 一 頂 帽 子 200 元, 五 六 萬 塊 應 該 有 問 : 那 到 這 近 幾 年 來 呢? 答 : 這 兩 年 根 本 就 沒 什 麼, 我 們 今 年 還 掛 零 今 年 有 啦, 就 是 那 個 DIY 的 ( 僑 委 會 ), 很 少 啦, 所 以 說 才 會 沒 有 經 費, 有 經 費 你 就 可 以 看 到 我 們 的 布 就 堆 很 多 了, 我 們 錢 都 不 會 花 在 個 人 身 上, 都 是 花 在 有 活 動 的 便 當 上 然 後 我 們 為 了 說 只 要 我 們 社 區 的 活 動, 我 們 都 會 不 惜 成 本 你 看 我 們 幾 個 都 不 會 跳 舞 的, 結 果 呢, 還 隨 便 綵 排, 我 們 自 已 去 做 編 出 來 的, 我 們 真 的 是 很 有 心 的 去 做 任 何 一 件 事 情 問 : 也 是 可 以 賣 嗎? 答 : 可 以 設 攤 賣, 賣 有 兩 三 千 元, 就 已 經 叫 做 成 績 很 不 錯 了, 因 為 怎 麼 樣, 一 頂 帽 子 200 元 一 隻 雞 也 是 兩 百 多 元, 包 包 那 些 三 百 多 元, 不 見 得 你 今 天 出 去 每 個 人 都 會 幫 你 買, 對 不 對? 之 前 有 一 次 去 新 屋 那 裡, 社 造 他 們 辦 的, 那 次 我 們 還 有 賣 到 兩 千 五 還 算 不 錯 的, 其 他 有 些 人 還 賣 不 到 一 千 塊, 大 家 都 罵 得 要 死, 因 為 那 個 地 方 太 偏 僻 了 問 : 所 以 參 加 的 人 也 少? 答 : 對 那 是 利 用 一 個 國 小 的 操 場 在 辦 問 : 那 你 認 為 客 家 花 布 的 意 象 是 什 麼? 還 有 花 布 對 於 客 家 人 的 意 義 是 什 麼? 答 : 其 實 客 家 布 的 話, 我 們 會 回 想 到 以 前 就 像 阿 公 阿 嬤 的 時 候, 他 們 也 是 用 客 家 花 布 去 做 被 單, 以 前 他 們 不 是 尿 馬 桶, 然 後 他 們 房 間 不 是 都 吊 一 塊 客 家 花 布? 有 沒 有, 門 口 都 會 掛 一 塊 布, 你 就 掀 開 來 再 進 去 你 就 會 回 想 到 說 以 前 的 人 生 活 處 境 怎 麼 樣, 我 覺 得 這 樣 做 得 時 候, 我 們 會 回 想 到 很 多 事 情, 我 們 可 以 去 想 像 說 他 們 老 年 人 時 候 的 生 活, 像 斗 笠, 以 前 的 人 採 茶 不 是 都 戴 斗 笠, 花 布 這 樣 綁 著 嗎? 都 是 這 樣 矇 著, 只 有 眼 睛 露 出 來, 還 有 做 那 個 手 袖 腳 套, 那 都 是 用 客 家 花 布 去 做 的, 我 們 沒 有 去 做 這 個 客 家 花 布, 你 不 會 了 解 那 些 東 西 問 : 可 是 你 不 會 覺 得 那 是 過 去 的 生 活, 為 什 麼 還 要 用 客 家 花 布 來 做 呢? 答 : 就 是 值 得 好 回 憶, 既 使 說 它 們 是 以 前 很 老 舊 的 花 布, 可 是 現 在 的 花 布 未 必 說 以 前 的 時 候 也 有, 像 這 種 花 布 很 喜 氣, 除 非 你 當 新 娘 子, 很 喜 氣 的 時 候 才 會 有 那 種 花 布, 平 常 的 時 候 那 捨 得 用 那 種 花 布, 都 是 用 那 種 沒 有 染 色 的 那 種, 要 你 結 婚 的 時 候 才 有 這 種 喜 氣 的 花 布, 對 不 對 以 前 的 人 都 是 用 麵 粉 袋 做 衣 服 褲 子, 男 孩 子 不 是 都 拿 來 當 褲 子 嗎? 還 有 以 前 人 家 死 的 時 候, 就 是 那 種 穿 得 很 薄 的 白 色 的 衣 服, 以 前 的 人 捨 不 得 丟, 都 拿 來 做 衣 服 做 尿 布 那 些 你 可 以 回 想 到 說 現 在 的 生 活 跟 以 前 的 生 活 那 裡 不 一 樣, 你 無 形 之 中 在 這 個 環 境 裡 面, 你 就 可 以 深 深 的 去 體 會 到 以 前 老 人 家 他 們 的 辛 苦 跟 心 酸, 我 覺 得 就 很 有 意 思, 你 這 樣 聽 我 講, 就 想 到 以 前 阿 公 阿 嬤 的 那 種, 雖 然 說 我 以 前 也 是 農 村 女, 我 以 前 也 要 種 田, 所 有 的 農 工 都 要 做, 以 前 都 是 大 灶, 不 像 現 在 人 瓦 斯 一 轉 就 有 了, 熱 水 器 一 弄 都 有 了, 以 前 我 們 都 沒 有, 就 靠 那 兩 個 大 灶, 一 個 是 煮 飯 煮 菜, 一 邊 是 燒 熱 水 洗 澡 的, 那 些 柴 要 從 那 裡 來, 需 要 去 山 上 砍, 對 不 對? 以 前 的 人 沒 有 鞋 子 好 穿, 以 前 什 麼 牌 都 沒 有, 有 布 鞋 好 穿 就 已 經 很 不 錯 了, 對 不 對? 以 前 我 們 水 還 要 用 挑 的, 以 前 阿 姨 真 的 是 挑 水 挑 到 不 會 高, 以 前 我 們 鄉 下 人 還 要 餵 豬 餵 雞 餵 鴨, 餵 豬 的 話 還 要 去 部 隊 要 水 回 來 餵 豬, 這 種 心 酸 其 實 有 時 候 想 起 來 真 的 回 味 無 窮, 那 像 現 在 小 孩 子 一 點 回 味 都 沒 有, 除 了 打 電 動 看 電 視 逛 街, 就 是 這 樣 很 單 純 的, 那 以 前 我 們 的 生 活 就 很 不 一 樣, 你 就 是 邊 做 就 會 邊 想, 有 時 針 縫 一 縫 的 時 候 就 會 想 到 阿 公 阿 嬤 媽 媽 那 個 時 代, 衣 服 都 沒 有 用 這 個 布, 都 是 用 手 去 補, 我 還 最 記 得, 以 前 的 人 在 我 們 老 長 輩 時, 衣 服 都 是 補 這 樣 一 塊 一 塊 的, 所 以 說 他 們 那 時 候, 老 年 人 可 能 說 家 境 比 較 好 的, 才 會 做 那 種 大 襟 衫, 那 也 是 要 有 錢 人 才 有 好 穿, 你 貧 窮 的 人 那 有 那 種 衣 服 好 穿 所 以 就 是 說 今 天 以 客 家, 不 管 客 家 或 閩 南 人, 客 家 花 布 也 不 見 得 是 專 屬 於 客 家 人, 也 是 閩 南 人 也 有, 最 主 要 是 想 一 想 說 回 憶 他 們 以 前 的 生 活, 讓 後 輩 的 人 去 想 說 客 家 花 布 以 前 阿 公 阿 嬤 怎 麼 樣, 借 這 個 題 去 發 揮 到 另 外 一 個 題, 讓 我 們 能 更 了 解 到 說 以 前 的 生 活 怎 麼 樣, 像 這 種 花 布, 年 輕 人 才 不 要, 他 們 都 要 繡 什 麼 鴛 鴦 那 些, 這 是 事 實, 有 多 少 人 願 意 了 解 這 個 布 那 我 們 這 個 年 齡 的 人 又 覺 得 說 看 到 這 種 布 就 有 一 種 親 切 感, 好 像 見 到 我 們 親 人 一 樣, 就 有 那 種 回 味 存 在, 所 以 意 義 就 很 不 一 樣 了 雖 然 我 們 並 不 是 說 錢 有 多 少, 我 們 就 覺 得 說 這 種 工 作, 這 種 價 值 對 我 們 來 講, 可 以 回 味 到 很 多 以 前 小 時 候 的 回 憶 像 我 們 小 時 候 沒 有 什 麼 玩 具, 我 們 都 是 自 己 做, 現 在 小 孩 子 不 一 樣, 玩 具 講 到 就 好 幾 千 塊 好 幾 百 塊, 所 以 他 們 的 生 活 跟 我 們 現 在 的 生 活 以 前 小 時 候 的 生 活 完 全 不 一 樣, 為 什 麼 說 我 們 這 個 時 候 的 人 比 較 能 刻 苦 也 比 較 會 想, 不 會 想 現 在 年 輕 人 媽 媽 給 我 幾 千 塊, 伸 手 就 幾 千 塊, 現 在 講 說 一 塊 二 塊 掉 到 地 上, 我 看 都 沒 有 人 要 撿, 以 前 對 我 們 來 講, 一 塊 錢 對 我 們 多 好 用 你 知 道 嗎? 玉 米 還 是 算 幾 毛, 因 為 時 代 不 一 樣 了, 所 以 說 我 們 做 這 種 東 西 對 我 們 來 講, 蠻 懷 舊 的, 我 們 可 以 想 到 以 前 很 多 的 故 事 問 : 那 你 們 會 想 把 這 個 精 神 故 事 告 訴 下 一 代 嗎? 答 : 會 問 : 那 他 們 接 受 度 高 嗎? 答 : 他 們 說 你 們 是 在 講 古, 事 實 上 是 如 此, 以 前 我 們 生 活 困 境 真 的 是 很 苦 很 苦 問 : 那 有 沒 有 小 朋 友 會 想 學 這 些 東 西? 答 : 有, 我 們 有 小 朋 友 來, 像 我 們 孫 子 小 朋 友 也 會 帶 過 來, 國 中 的 也 有, 只 要 我 們 有 辦 活 動, 幫 忙 做, 174

195 剪 線 頭, 幫 忙 劃 線 那 些 都 會 做, 不 然 我 們 一 下 要 趕 那 麼 多 東 西 那 來 的 人? 等 到 完 成 了 以 後 我 們 就 會 煮 一 點 雞 酒 或 是 什 麼, 大 家 聚 一 聚, 做 一 個 完 工 其 實 很 好 玩, 不 會 想 像 中 說 那 麼 現 實, 每 個 人 做 的 東 西, 一 百 二 百 三 百, 做 好 了 就 走 了, 我 們 不 會 這 樣, 我 們 是 把 錢 集 中 在 這 裡, 你 願 意 來 的 再 來, 你 要 斤 斤 計 較, 為 了 要 錢, 我 們 也 不 歡 迎 我 們 就 已 經 講 明 了, 我 們 做 了 那 麼 久 了, 也 沒 有 任 何 一 個 人 說 不 要 做, 那 你 現 在 家 裡 忙 你 就 忙, 別 人 有 空 別 人 做, 也 不 去 計 較 說 這 工 作 你 才 做 一 點 點, 其 他 都 是 我 做 這 樣, 都 沒 有 這 樣 子 分, 沒 有 這 樣 子 計 較 問 : 你 認 為 以 前 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 如 果 有 像 我 們 這 樣 愛 做 的 人 做 下 去, 應 該 是 不 會 消 失, 沒 有 人 要 做 的 話, 當 然 會 消 失, 因 為 以 後 的 布 料, 連 工 廠 都 少 做 了, 現 在 有 多 少 人 的 衣 服 要 用 訂 做 的, 你 說 那 些 裁 縫 師 會 不 會 消 失? 現 在 講 的 是 設 計 師, 不 是 裁 縫 師 問 : 所 以 現 在 布 行 愈 來 愈 少 了? 答 : 本 來 就 很 少, 你 到 南 庄 的 話, 根 本 少 之 又 少 問 : 你 也 是 跟 他 們 訂, 他 們 才 給 你, 那 他 們 本 身 也 是 因 為 有 這 個 需 求 才 進 花 布? 答 : 他 們 也 不 見 得 是 為 了 我 們, 因 為 還 有 些 人 要 做 什 麼 東 西 的 話, 會 去 跟 他 買, 有 些 工 廠 的 人 要 做 什 麼, 還 是 會 去 跟 他 買, 當 然 他 還 是 有 些 公 司 還 有 在 做, 大 部 分 都 用 機 器 印 比 較 多, 用 手 印 的 比 較 少 問 : 機 器 跟 手 印 是 差 在 哪 裡? 現 在 這 裡 沒 有 手 印 的? 答 : 都 已 經 絕 版 了 這 個 大 姐 是 以 前 有 做 過 裁 縫, 她 會 畫 圖, 衣 服 那 些 專 門 他 做 比 較 多, 那 帽 子 她 打 版 打 好, 我 們 就 會 畫 剪 那 些, 比 較 簡 單 的 他 們 幾 個 也 會 車, 反 正 每 個 人 都 有 精 通 一 點, 湊 起 來 就 有 一 個 成 品, 光 靠 一 個 人 做 要 做 到 什 麼 時 候 問 : 那 一 開 始 是 十 個 社 區 十 個 朋 友, 是 誰 發 起 的? 答 : 那 時 候 通 知 里 長, 里 長 會 問 你 們 說 要 不 要 去 上 課, 原 先 是 三 個 女 一 個 男 的 去 上 上 一 上 以 後, 變 成 我 是 後 面 加 入 的, 後 半 段 我 就 有 去 上 課, 上 課 以 後 就 開 始 參 加 有 文 化 節 等 活 動, 然 後 再 成 立 我 們 這 個 小 團 隊, 是 這 樣 成 立 的 問 : 所 以 主 要 是 三 個 女 的 加 一 個 男 的? 答 : 就 是 黃 老 師 美 嬌 還 有 里 長 夫 人 和 一 位 余 先 生, 他 們 是 先 去 上 幾 堂 課, 過 後 我 才 去 這 些 春 聯 都 是 那 個 阿 伯 寫 的, 他 寫 然 後 我 們 去 做 的 問 : 墊 在 紙 上 剪? 答 : 很 多 工, 第 一 個 紙 樣 要 先 畫, 毛 筆 寫, 寫 好 以 後, 我 們 再 跟 著 他 的 字 去 模 仿, 畫 好 以 後, 紙 樣 要 剪, 剪 好 之 後, 紙 樣 再 畫 到 信 上 面, 然 後 再 照 信 的 方 向 反 方 向 的 剪, 剪 好 以 後 才 一 個 一 個 才 把 它 貼 上 去, 貼 好 之 後 再 車, 不 要 小 看 它 問 : 請 問 你 們 產 品 的 創 意 是 如 何 發 想 的? 就 是 大 家 看 大 家 想? 有 沒 有 完 全 是 自 己 想 的? 疊 疊 龜 跟 雞 是 自 己 想 的? 答 : 對, 像 衣 服 也 是 自 己 想 問 : 其 他 就 是 看 書? 答 : 有 些 會 去 參 考 書 問 : 衣 服 就 是 完 全 是 自 己 想 的? 答 : 對 衣 服 樣 式 的 話, 那 個 都 是 自 己 想 的 問 : 那 有 沒 有 想 過 以 後 有 幫 自 己 的 產 品 設 品 牌 或 者 是 商 標? 答 : 有, 我 們 都 有 做 商 標, 有 去 認 證, 還 花 掉 好 幾 萬 塊 就 是 雞 緣 創 意 坊 問 : 有 logo 還 是 就 只 是 雞 緣 創 意 坊? 答 : 有 圖 案 問 : 那 你 們 有 想 過 說 產 品 做 出 來 之 後 像 貼 一 個 牌 子, 像 衣 服 的 標 籤 答 : 有, 我 們 帽 子 都 有 車 上 去 問 : 每 樣 產 品 都 有 車 上 去? 答 : 都 有, 可 是 後 來 都 貼 另 外 一 種 的 有 電 話 的 問 : 既 然 都 有 商 標 了, 為 何 不 做 成 產 業? 答 : 你 都 說 得 很 簡 單 問 : 帽 子 一 次 大 概 都 做 幾 頂? 答 : 不 一 定, 你 要 做 五 頂 十 頂 一 百 頂 都 可 以, 要 看 有 沒 有 時 間, 有 些 人 做 沒 有 多 久 就 回 家 忙 大 家 就 負 責 自 己 的, 自 己 的 部 分 還 沒 有, 就 可 以 先 走, 沒 有 必 要 耗 在 這 裡, 沒 有 人 限 定 你 在 這 裡 的 時 間 問 : 請 問 你 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 客 家 花 布 產 業 重 要 嗎? 答 : 當 然 重 要 問 : 那 你 如 何 定 義 花 布 是 客 家 花 布? 答 : 沒 辦 法 定 義, 現 在 只 是 人 隨 口 就 講 客 家 花 布, 其 實 客 家 花 布 並 不 一 定 是 指 客 家 人, 閩 南 人 也 有, 也 不 見 得 一 定 是 客 家, 只 是 現 在 人 都 把 它 當 作, 以 前 客 家 人 比 較 多, 閩 南 人 比 較 少, 所 以 說 人 家 一 講 到 客 家 花 布, 不 會 講 說 閩 南 人 花 布 問 : 那 你 會 認 為 是 客 家 地 區 舉 辦 的 活 動 是 用 客 家 花 布 來 做 裝 飾, 然 後 才 自 然 而 然 把 它 變 成 客 家 花 布? 答 : 應 該 也 是 這 樣 子, 因 為 客 家 人 比 較 努 力, 我 們 就 給 他 說 這 是 客 家 花 布, 別 人 就 不 敢 講 了 問 : 請 問 你 在 製 作 產 品 時, 有 沒 有 想 過 如 何 把 客 家 文 化 的 意 象 融 入? 還 是 就 單 只 做 產 品? 答 : 有 些 東 西 未 必 用 花 布 可 以 做 出 來 175

196 問 : 所 以 都 是 做 一 些 比 較 日 常 用 的 東 西? 答 : 對, 就 是 比 較 生 活 上 的 物 品 比 較 多, 跟 生 活 上 物 品 比 較 有 相 關 的, 像 雞 也 是 生 活 上 的, 像 抱 枕 衣 服 帽 子, 大 部 分 都 是 以 生 活 產 品 去 比 較 會 想 得 到 問 : 有 想 過 自 己 做 染 布 嗎? 答 : 不 會, 那 很 麻 煩, 去 搶 人 飯 碗 幹 嘛, 我 們 多 去 集 思 廣 益 想 一 點 東 西 做 出 來 就 好 了 其 實 我 覺 得 做 任 何 事 情, 只 要 有 幾 個 人 湊 在 一 起 的 話, 花 樣 就 會 出 來, 假 如 現 在 有 一 個 活 動 給 我 們, 要 集 思 廣 益 要 做 什 麼, 我 們 幾 個 就 會 想 說 這 麼 去 做, 你 說 佈 置 平 常 沒 有 人 來, 佈 置 有 什 麼 用 問 : 裁 縫 機 幾 台? 答 : 五 台 問 : 請 問 您 認 為 組 織 能 力 夠 嗎? 答 : 應 該 夠, 我 們 很 相 信 自 己 就 像 你 有 不 懂 的, 一 定 會 有 人 懂 的 只 要 有 人 想 來 我 們 這 裡 辦 活 動, 我 們 一 定 會 想 出 來 要 如 何 做 問 : 專 業 的 你 們 缺 乏 什 麼 能 力? 答 : 要 我 寫 企 畫 書 那 些 我 們 就 不 會 了 問 : 對 政 府 有 什 麼 建 議? 答 : 不 要 忘 了 我 們 這 些 小 社 區 的 就 好 了 有 活 動 就 大 小 都 要 參 加, 不 要 說 總 是 給 大 的, 多 點 資 訊 給 我 們 問 : 對 於 布 行 有 沒 有 什 麼 建 議 嗎? 答 : 目 前 應 該 沒 有, 因 為 他 們 還 有 在 營 業, 沒 有 說 要 關 閉 的 傾 向 希 望 有 新 的 樣 式 出 來 176

197 附 錄 三 編 號 A2-1 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 龍 潭 鄉 富 林 村 民 生 路 174 號 訪 談 時 間 :9/5a.m.10:00-11:00 受 訪 者 : 三 林 社 區 發 展 協 會 前 理 事 長 編 號 :A2-1 問 : 是 依 發 展 協 會 的 名 義 成 立 三 角 林 生 活 工 坊? 答 : 對 因 為 三 角 林 是 這 邊 的 老 地 名, 還 在 考 慮 說, 老 地 名 也 不 能 夠 註 冊, 這 個 地 方 就 是 三 角 林 問 : 大 概 是 什 麼 時 候 成 立? 答 : 去 年, 因 為 我 做 多 元 產 業, 因 為 三 角 林 生 活 工 坊, 它 不 是 個 體, 就 像 雞 緣 工 坊, 它 當 初 也 是 跟 我 一 樣, 是 社 區 發 展 協 會, 那 我 們 92 年 的 時 候 去 上 十 個 社 區 十 個 朋 友 就 是 曾 年 有 老 師 辦 的 客 家 花 布 產 業, 上 完 以 後, 山 子 頂 理 事 長 卸 任, 自 己 就 用 雞 緣 工 坊 來 做 那 我 們 的 話, 我 是 90 年 就 創 立 協 會, 我 就 一 直 延 續 到 95 年, 我 94 年 10 月 就 上 勞 委 會 申 請 多 元 產 業,95 年 就 開 始 執 行, 因 為 我 們 社 區 有 多 樣 性, 那 我 們 就 變 成 一 個 工 坊, 其 實 從 年 那 時 我 們 就 有 想 要 成 立 工 坊, 那 時 我 就 跟 我 們 一 個 夥 伴 說, 那 你 就 慢 慢 的 做, 以 後 把 它 當 作 老 的 事 業 老 伴, 你 知 道 嗎? 我 在 做 社 區 我 是 用 經 營 老 伴 那 種 的 理 念, 那 我 們 就 說 可 以 慢 慢 做, 到 時 可 以 玩 到 老, 用 客 家 花 布 做, 後 來 我 們 也 做 創 意 神 豬, 什 麼 東 西 都 做, 那 時 候 我 就 想 說, 社 區 發 展 協 會 每 年 會 依 各 種 的 活 動, 你 要 有 一 個 主 題, 每 個 社 區 要 有 特 色, 每 年 我 們 會 辦 桐 花 祭, 我 從 有 桐 花 祭 開 始 就 辦, 我 就 把 桐 花 祭 跟 客 家 花 布 結 合 在 一 起, 去 年 做 多 元 就 業, 行 政 院 勞 委 會 給 我 們 八 加 一 的 人,8 個 員 工 和 一 個 經 理, 那 因 為 我 們 的 產 品 要 拿 出 去 賣, 所 以 我 們 就 想 一 個, 譬 如 說 給 你 們 這 一 個 小 團 體 一 個 名 字, 那 時 就 想 說 要 用 什 麼 名 字 來 命 名, 就 想 說 就 用 三 角 林 老 地 名, 才 會 叫 三 角 林 生 活 工 坊, 這 只 是 一 個 工 坊 而 已, 也 不 是 一 個 單 位, 是 附 屬 於 發 展 協 會 問 : 那 主 要 的 成 員 有 多 少 人? 答 : 目 前 是 9 加 1,9 個 員 工 加 1 個 經 理 問 : 三 角 林 生 活 工 坊 主 要 還 是 以 花 布 產 品 為 主? 答 : 對 問 : 還 有 其 他 的 東 西 嗎? 答 : 有,92 年 時, 我 為 了, 因 為 我 每 年 都 必 須 參 加 社 造 博 覽 會, 一 定 要 有 東 西 要 有 特 色, 那 93 年 時, 我 就 用 綠 茶 麵, 因 為 這 個 地 方 產 麵, 後 來 到 95 年, 我 有 做 鄉 村 麵, 等 於 說, 我 主 要 是 以 在 地 的, 所 以 我 用 茶 餐, 用 茶 的 特 色 來 去 經 營 問 : 這 附 近 周 遭 都 是 茶 園? 答 : 對 所 以 我 再 經 營 茶 染, 用 茶 去 染 色 問 : 所 以 現 生 活 工 坊 就 是 有 花 布 茶 染? 答 : 其 實 今 年 二 月 我 就 卸 任 了, 我 經 營 是 在 二 月 以 前 經 營, 卸 任 以 後, 他 們 現 在 在 做 的 話, 完 全 是 以 經 濟 效 益, 就 是 客 戶 要 什 麼, 我 們 就 做 什 麼 給 你, 像 我 以 前 經 營 的 話 是 以 社 區 的 文 化 社 區 的 主 軸 為 中 心 問 : 就 是 幫 社 區 做 一 些 發 展? 答 : 不 是 幫, 就 是 說 使 命 感, 社 區 一 定 要 有 主 軸, 一 定 要 深 耕, 社 區 的 文 化 一 定 要 深 耕, 所 以 我 一 邊 做 多 元, 一 邊 有 兼 顧 社 區, 社 區 就 是 說 怎 麼 來 培 訓 人 才, 從 他 們 茶 餐 茶 食 的 培 訓, 還 有 各 種 的 像 手 工 拼 縫 那 些, 我 都 是 從 年 就 開 始 培 養 他 們, 可 是 真 的 做 多 元 以 後, 因 為 多 元 的 都 是 外 面 的 人 來 這 裡 做, 等 於 說 他 是 有 薪 水 就 做, 沒 薪 水 我 就 走 了, 社 區 用 這 種 管 道 也 不 是 永 續 的 方 式 問 : 所 以 現 在 都 是 用 多 元 就 業? 答 : 對, 變 成 說 社 區 的 夥 伴 沒 有 參 與 問 : 所 以 本 身 是 社 區 的 人 沒 有 參 與? 答 : 對 問 : 那 他 們 的 人 從 哪 裡 來 的? 答 : 就 是 透 過 就 業 服 務 站 籂 選 進 來 的 問 : 請 問 花 布 產 品 的 創 意 是 如 何 形 成? 答 : 大 部 分 的 創 意 就 是 說,92 年 時, 那 時 就 是 和 雞 緣 大 家 一 起 上 課, 出 題 目 給 我 們, 就 是 你 想 一 想 我 們 客 家 人 平 常 用 的, 對 客 家 花 布 以 前 的 想 像 就 是 說 老 阿 嬤 時 代 的 東 西, 可 是 我 們 這 個 時 候 就 變 成 一 種 懷 舊 跟 創 新, 我 們 如 何 利 用 以 前 的 花 布, 這 個 物 美 價 廉 的 東 西, 你 如 何 把 它 變 成 創 意 產 業, 到 了 去 年 96 年, 我 說 如 何 用 桐 花 的 花 布 做 成 髮 飾, 我 就 去 買 裡 面 的 彈 簧 夾 回 來 給 他 們 做 髮 飾, 用 花 布 做 辣 椒, 那 時 候 一 開 始 的 話 就 用, 如 何 你 平 常 用 的 東 西 做 飾 品, 到 最 後 慢 慢 我 們 就 會 變 成 說, 一 開 始 我 們 也 想 不 出 要 做 什 麼, 最 後 慢 慢 的 話 我 們 會 想 到 說, 是 不 是 把 平 常 用 的 包 包 裡 面, 如 何 變 成 說, 以 前 的 一 開 始 做 就 是 整 塊 大 花 布 做, 到 最 後 會 把 它 變 成 只 是 一 小 部 分 拼 接 上 去, 會 注 意 到 質 感 還 有 如 何 利 用 自 己 的 舊 衣 服 做 褲 子, 被 它 改 一 改, 弄 一 點 客 家 花 布 進 去, 就 有 不 一 樣 的 創 新, 真 的 有 在 賣 是 去 年, 以 前 我 們 純 粹 是 一 種 為 活 動, 就 平 常 就 會 做 累 積 起 來, 因 為 每 年 到 年 底 的 時 候, 文 化 局 有 社 造 博 覽 會, 那 時 你 要 拿 拿 不 出 177

198 來, 那 你 平 常 有 想 到 什 麼 點 子 就 做,92 年 他 們 會 做 柿 柿 如 意 問 : 那 時 除 了 社 造 博 覽 會, 有 販 售? 答 : 沒 有 那 時 很 笨, 人 家 跟 我 們 買, 我 們 也 不 賣, 為 什 麼 不 賣? 因 為 我 們 賣 掉 就 沒 有 了, 我 們 會 捨 不 得, 而 且 一 般 來 講, 辦 活 動 你 有 接 受 補 助, 我 們 說 不 能 賣, 那 個 麵 也 是, 人 家 跟 我 們 買, 我 說 不 能 賣, 那 只 是 展 示 品, 這 就 是 說 你 是 博 覽 會, 你 有 接 受 補 助, 你 不 能 再 做 營 利 的 行 為, 所 以 我 們 那 時 候 沒 賣 問 : 全 部 都 是 從 去 年 (2007) 開 始? 答 : 對 去 年 才 開 始 有 賣 東 西 問 : 主 要 是 怎 麼 賣 出 去? 答 : 去 年 一 開 始, 我 有 到 北 埔 去 設 攤, 北 埔 那 個 假 日 我 就 在 那 個 我 姐 姐 的 店 門 口 在 賣, 因 為 我 們 變 成 要 營 收, 你 一 定 要 有 業 績 才 可 以 持 續 下 去, 所 以 比 方 有 任 何 活 動 我 們 就 去 賣 問 : 譬 如 說 怎 樣 的 活 動? 答 : 像 客 家 文 化 節 桐 花 季, 我 們 就 是 活 動 來 帶 問 : 他 們 有 攤 位 給 你 們 嗎? 答 : 我 們 自 己 辦, 我 們 自 己 主 辦 因 為 我 這 個 社 區 是 靠 寫 企 畫 案 經 營 的, 任 何 一 個 活 動 我 們 就 可 以 寫 企 畫 案 經 營, 那 現 在 以 目 前 的 話 以 多 元 方 面, 就 是 勞 委 會 會 一 直 去 找 點 給 你 去 舖 點, 找 點 給 你 去 放 問 : 現 在 大 概 有 幾 個 點? 答 : 點 很 多, 像 我 知 道 就 南 庄 五 股 文 化 村 湖 口 老 街 楊 梅 還 有 觀 音 的 休 閒 農 場, 還 有 林 口 的 酒 廠, 我 們 都 放, 因 為 人 家 知 道 我 們 社 區 有 做 產 業, 都 在 通 知 我 們 去 放, 我 們 外 面 佈 點 佈 很 多 問 : 收 入 如 何? 答 : 收 入 應 該 不 錯 吧, 那 天 客 家 文 化 節 那 一 天,8/23 開 幕 那 一 天 就 做 三 萬 多 問 : 賣 什 麼? 主 要 是 花 布 嗎? 還 是 都 有? 答 : 都 有 問 : 就 是 全 部 加 起 來 的 收 入 三 萬 元? 答 : 對 問 : 收 入 是 算 發 展 協 會 的? 答 : 對 現 在 走 的 路 線 完 全 以 做 生 意 那 些 為 主, 我 以 前 就 是 純 粹 為 了 每 年 的, 為 自 己 想 一 個 主 題, 像 茶 的 主 題, 像 這 個 也 是 我 們 自 己 做 的 衣 服, 那 時 候 文 化 局 就 是 要 跟 我 們 訂, 那 時 我 們 還 沒 有 能 力 做, 就 做 幾 件, 有 做 一 件 送 朱 立 倫, 我 說 我 們 送 給 你 好 了, 我 們 不 要 賣, 那 時 候 我 們 想 說, 第 一 個 我 們 是 文 化 局 培 訓, 我 們 不 可 能 營 利, 我 們 變 成 說 做 得 愈 多 虧 得 愈 多, 以 前 我 們 完 全 以 文 化 的 著 眼 點, 我 們 絕 對 不 敢 去 算 錢, 就 是 做 做 有 人 欣 賞 就 很 高 興, 就 沒 有 去 營 利, 做 起 來 當 作 活 動 時 他 們 就 穿 這 個 是 用 客 家 花 布 做 以 前 的 大 襟 衫 那 個 模 式 做 的, 純 粹 是 為 文 化 問 : 版 是 你 們 自 己 想 的 嗎? 答 : 對 問 : 只 有 上 衣 而 已 嗎? 答 : 對 因 為 我 們 覺 得 整 身 穿, 我 們 出 去 就 是 整 套, 因 為 每 年 都 要 辦 客 家 文 化 節 問 : 你 們 的 記 錄 都 是 在 社 區 報 裡? 答 : 對, 從 91 年 就 開 始 發 行 社 區 報, 每 三 個 月 發 行, 我 都 沒 有 停 頓 問 : 請 問 發 展 花 布 產 業 的 過 程 中 有 沒 有 碰 到 過 什 麼 困 難? 答 : 當 人 家 跟 我 們 訂 的 時 候, 第 一 個 人 手 不 足, 因 為 我 們 原 先 只 是 純 粹 為 興 趣 為 文 化 而 做, 你 突 然 要 訂 大 量 我 們 做 不 出 來, 等 於 說 社 區 原 本 就 沒 有 資 產, 你 要 去 購 置 這 麼 資 產, 我 們 沒 有 那 個 能 力 然 後 一 般 來 講, 他 沒 辦 法 全 職 在 做, 有 空 時 候 做 一 下, 真 的 接 單, 怕 會 生 產 不 出 來, 那 一 直 到 95 年 勞 委 會 給 我 們 人 了, 他 們 領 固 定 薪 水, 就 可 以 全 心 全 意 的 做, 每 天 就 上 班 在 做, 我 們 就 可 以 量 產 了 問 : 所 以 你 們 前 面 是 沒 有 量 產 的? 也 沒 有 販 售, 然 後 到 後 面 才 量 產? 如 何 製 作? 手 工? 還 是 加 裁 縫 機? 答 : 對 我 們 有 機 器,95 年 時 我 買 兩 部 平 門, 那 我 第 一 部 縫 紉 機 的 話 是 我 們 做 這 個 十 個 社 區 十 個 朋 友 的 時 候, 每 一 個 社 區 每 一 組 有 材 料 費, 我 們 說 那 是 賺 的 錢, 就 買 一 台 勝 家 的 縫 紉 機 全 部 都 搬 過 去, 等 於 說 那 邊 有 兩 台 平 車 一 台 縫 紉 機, 所 以 我 們 有 工 具, 我 都 一 直 有 購 置 那 些 工 具, 因 為 你 要 生 產 一 定 要 有 工 具, 所 以 說 我 們 的 產 品 就 是 手 工 跟 機 器 縫 一 起, 兩 種 都 有 問 : 請 問 一 開 始 的 時 候, 社 區 的 人 大 概 有 幾 位? 答 : 我 們 也 是 五 六 個 問 : 都 是 社 區 媽 媽 嗎? 答 : 對 問 : 有 沒 有 想 過 未 來 那 些 產 品 要 傳 承 下 去 給 年 青 的 人 設 計 或 是 創 造? 答 : 那 要 看 年 青 人 有 沒 有 興 趣, 因 為 做 社 區 的 話, 完 全 要 用 心 血 去 經 營, 你 沒 有 用 心 血 去 經 營 的 話, 也 沒 辦 法 落 實, 因 為 我 去 北 埔 賣 的 時 候, 我 就 有 感 覺 到 就 是 說, 人 家 今 天 會 買 這 個 客 家 花 布 的 東 西 是 一 種 氛 圍, 在 那 個 活 動 的 氛 圍 裡 面, 買 個 紀 念 品, 桐 花 季 我 就 用 桐 花 的 布 去 做, 人 家 就 會 買 桐 花 帽 桐 花 衣 服, 我 去 年 開 始 就 有 開 始 賣 桐 花 帽 還 有 桐 花 的 包 包 問 : 所 以 你 們 現 在 網 站 都 是 由 多 元 就 業 的 人 架 設 的 嗎? 答 : 沒 有 那 網 站 是 我 95 年 架 設 的 問 : 請 誰 架 設 的? 答 :95 年 的 時 候, 向 政 府 申 請 一 個 台 北 人 來 幫 我 架 設 的 問 : 之 後 的 更 新 是 由 誰 來 做? 答 : 資 料 上 傳 那 些, 我 在 卸 任 之 前, 我 都 會 上 傳, 還 有 我 老 公 那 些 都 會 上 傳 卸 任 之 後 我 就 沒 有 過 問 了 問 : 過 去 跟 政 府 的 互 動 如 何? 178

199 答 : 很 好 因 為 我 們 社 區 完 全 是 靠 寫 計 畫 案 的, 做 起 來 其 實 每 個 部 門 都 有 功 勞, 不 是 說 現 在 是 多 元 做 起 來, 是 多 元 的 功 勞, 不 是 因 為 多 元 它 只 給 你 人, 而 且 來 的 人 參 差 不 齊, 他 也 不 了 解 社 區, 他 只 給 你 人 和 薪 水 而 已, 我 們 沒 有 薪 水, 他 們 進 來 我 們 要 帶, 所 以 去 年 我 帶 他 們 帶 得 很 辛 苦, 一 般 來 講 勞 委 會 來 得 人, 一 般 都 會 想 說 做 清 潔 工, 你 這 個 要 生 產 要 文 化 的 東 西 他 沒 有 辦 法, 現 在 進 來 還 好, 人 們 也 知 道 說 我 們 已 經 有 這 個 雛 型 了, 人 家 來 看 就 知 道 說, 我 來 是 要 做 這 些 東 西, 去 年 一 開 始 是 沒 有, 所 以 我 叫 他 們 縫 花, 他 們 覺 得 我 來 又 不 是 要 給 你 縫 花, 做 手 工, 突 然 感 覺 到 有 一 種 失 落 感, 我 學 歷 那 麼 高, 來 幫 你 做 手 工 那 學 歷 低 的 就 說, 我 又 沒 有 讀 什 麼 書, 我 怎 麼 會 現 在 的 話, 因 為 已 經 上 軌 道 了, 人 家 也 探 聽 到 說 三 林 社 區 做 拼 布 做 什 麼, 人 家 也 很 願 意 來 又 有 薪 水 好 領 又 可 以 學 東 西 那 去 年 的 話, 真 的 很 辛 苦, 因 為 我 們 這 個 案 子 能 夠 做 起 來, 一 般 來 講, 多 元 的 案 子 我 們 一 寫 就 三 年 經 濟 型, 一 般 的 話 由 社 會 型 開 始 做, 可 是 我 們 沒 有, 一 下 跳 到 經 濟 型, 因 為 我 們 從 以 前 就 累 積 這 些 資 本, 那 勞 委 會 覺 得 說 你 們 這 個 社 區 很 紮 實 有 能 力 做 經 濟 型, 所 以 一 下 就 做 經 濟 型 經 濟 型 一 做 就 是 三 年, 這 是 第 二 年, 那 他 們 給 的 什 麼 都 不 懂 的 情 況 之 下, 我 都 是 用 以 前 92 年 做 來 累 積 的 經 驗 來 教 他 們, 我 們 95 年 就 有 像 客 委 會 申 請 植 物 染, 所 以 我 用 花 布 跟 植 物 染, 植 物 染 是 用 茶 染, 用 我 們 在 地 的 特 色, 結 合 起 來, 把 花 布 跟 植 物 染 的 東 西 做 出 時 尚 又 兼 具 實 用 時 尚 又 有 文 化 價 值 的 東 西, 我 們 就 一 直 在 run 問 : 你 說 經 濟 型 三 年, 那 三 年 過 了 之 後 呢? 答 : 我 覺 得 政 府 的 政 策 是 對 的, 不 是 說 一 直 依 賴 補 助, 自 己 要 去 努 力 養 活 自 己 問 : 所 以 三 年 之 後 有 營 利 的 話 就 變 成 自 己 養 活 自 己? 答 : 對, 沒 有 就 是 結 束 了 所 以 為 什 麼 很 多 社 區 做 一 做 之 後 就 結 束 了 問 : 所 以 說 之 前 都 是 仰 賴 政 府, 所 以 到 最 後 沒 有 辦 法 生 存 下 去 答 : 對, 所 以 沒 有 紮 根, 文 化 沒 有 紮 根, 所 以 很 多 事 情 就 要 先 未 雨 綢 繆 問 : 花 布 產 業 對 社 區 的 定 位 是 什 麼? 答 : 那 時 候 的 主 軸 是 說, 我 們 知 道 這 是 客 家 花 布, 那 我 用 客 家 花 布 怎 麼 可 以 做 出 更 多 繽 紛 的 東 西 出 來, 不 是 只 要 做 拼 布, 拼 布 是 後 來, 是 最 近 這 兩 三 年 我 自 己 在 做 的, 我 卸 任 之 後, 自 己 在 家 裡 玩 的 以 前 我 們 的 主 軸 是 文 化, 因 為 社 區 經 營, 社 區 是 非 營 利 組 織, 錢 沒 那 麼 重 要, 文 化 最 重 妻, 如 何 把 文 化 傳 承, 這 個 是 我 們 要 有 的 使 命 感 問 : 你 們 如 何 傳 承? 答 : 我 想 說 東 西 一 直 用, 愈 多 人 用 就 會 愈 多 人 知 道 辦 活 動 做 什 麼, 都 是 把 花 布 扣 在 一 起, 我 的 衣 服, 像 我 主 持 節 目, 都 是 把 它 當 做 道 具 自 己 做 來 穿 做 來 用, 都 會 用 上 去, 我 們 把 它 變 成 實 用 的, 這 佈 置 場 地 桌 巾, 我 都 是 用 客 家 花 布, 等 於 說 從 92 年 接 觸 到 這 個 花 布 以 後, 後 來 我 們 所 有 的 動 作, 不 管 做 什 麼 東 西, 我 們 都 會 跟 花 布 扣 在 一 起, 都 會 一 直 在 用, 我 覺 得 東 西 你 要 一 直 去 使 用 它 問 : 讓 它 變 成 生 活 化? 讓 人 一 聯 想 就 想 到 這 個 意 義 在 哪? 答 : 對 讓 人 家 來 到 這 裡 有 感 覺 到 客 家 的 那 個 味 道 問 : 請 問 您 認 為 花 布 產 業 的 價 值 在 哪? 答 : 我 覺 得 創 意 價 值 文 化, 我 剛 剛 就 講 對 文 化 的 回 想, 其 實 布 有 很 多 種, 鮮 染 布 什 麼 布, 只 是 說 鮮 染 布, 日 本 的 ; 這 花 布, 台 灣 的, 客 家, 就 有 那 個 代 表 的 意 義, 人 家 一 看 到 就 想 到 客 家 的 文 化 其 實 閩 南 人 也 有 在 用, 誰 說 花 布 是 客 家 的 誰 說 桐 花 是 客 家 的, 那 是 因 為 一 直 去 用 去 喊 說 這 個 是 客 家 桐 花, 一 直 喊 就 變 成 我 們 的, 像 這 個 花 布 我 們 一 直 去 用, 客 家 花 布, 客 家 花 布 大 家 都 可 以 用, 閩 南 人 外 省 人 也 用, 是 那 個 年 代 很 流 行 的, 只 是 我 們 客 家 想 說, 那 個 時 候 一 直 用, 就 把 它 當 作 我 們 客 家 的 文 化 問 : 推 動 花 布 產 業 有 沒 有 帶 動 這 附 近 社 區 還 有 地 方 的 活 動? 答 : 我 們 都 有 問 : 就 是 藉 由 花 布 的 活 動, 然 後 帶 動 這 附 近 社 區 地 方? 答 : 因 為 這 個 是 一 種 產 業, 大 家 就 變 成 是 一 窩 蜂, 做 什 麼 東 西 都 是 一 窩 蜂 的, 以 前 這 個 花 布 誰 會 要, 結 果 這 個 花 布 從 92 年 我 去 泰 山 布 店 買 的 時 候, 那 時 候 還 很 少 人 買, 後 來 把 這 個 花 布 炒 熟, 每 年 就 知 道 這 個 時 候 人 家 辦 客 家 文 化 節 都 要 用 問 : 所 以 變 成 說 年 底 的 時 候 就 會 進 大 量? 答 : 對, 還 有 八 月 份 都 有 客 家 文 化 節 問 : 請 問 你 們 的 花 布 都 是 從 哪 裡 來 的? 答 : 泰 山 布 行, 我 現 在 也 有 到 迪 化 街 去 買 問 : 價 位 有 差 很 多 嗎? 答 : 有 啦, 因 為 我 們 從 去 年 開 始 生 產, 是 買 整 批, 以 前 在 泰 山, 那 時 候 是 剪 幾 碼, 一 剪 都 是 十 碼 這 樣 剪, 現 在 是 整 批 下 去, 當 然 價 格 就 有 差, 這 個 是 正 當 合 理 化 問 : 你 說 迪 化 街 那 家 是 固 定 買 的 嗎? 答 : 我 以 前 買 是 固 定 那 一 家, 因 為 我 先 有 評 價, 先 去 問 問 看, 這 樣 你 才 可 以 拿 到 合 理 的 價 格 你 每 次 東 買 西 買, 運 氣 好 的 話 你 可 以 買 到 便 宜, 但 有 時 沒 那 麼 幸 運 179

200 問 : 那 請 問 迪 化 街 是 哪 一 家? 答 : 像 我 要 其 他 布, 他 也 會 隨 便 幫 我 叫 問 : 所 以 現 在 主 要 就 是 這 兩 家 嗎? 答 : 對 在 我 手 裡 是 這 樣 現 在 我 沒 有 參 與 經 營 之 後, 我 就 不 知 道 了 現 在 變 成 說, 他 們 現 在 要 跟 誰 買 是 他 們 的 決 定 迪 化 街 有 很 多 花 布, 不 然 我 也 有 跟 那 個 中 壢 泰 山 還 有 另 外 一 家 宏 都, 我 也 有 跟 他 買 過 問 : 他 們 現 在 的 布 料 目 前 還 是 很 齊 全 嗎? 答 : 對 尤 其 那 個 泰 山 變 成 是 他 們 的 下 一 代 經 營 了, 他 也 走 拼 布 路 線, 也 很 多 布 問 : 賣 拼 布 而 已? 還 是 也 有 做 拼 布? 答 : 他 自 己 也 有 做, 因 為 你 一 定 要 做 材 料, 你 要 教 人 家, 你 才 會 多 問 : 請 問 你 們 現 在 做 得 這 些 包 包 是 自 己 用 嗎? 答 : 我 做 的 就 送 人, 自 己 不 用 那 麼 多,28 號 我 會 在 跳 蚤 市 場, 因 為 那 邊 是 社 區 在 經 營, 我 這 邊 是 社 區 故 事 館, 等 於 大 家 要 聽 故 事, 因 為 社 區 經 營 我 是 從 零 開 始, 那 社 區 經 營 就 我 了 解, 他 們 只 是 在 經 營 後 半 段, 前 面 是 我 打 基 礎, 現 在 登 峰 造 極 的 時 候 是 他 們, 等 於 說 他 們 也 不 知 道 前 因 後 果, 我 這 邊 就 變 成 故 事 館 問 : 所 以 這 邊 以 後 就 變 成 也 是 可 以 導 覽 的? 答 : 我 就 自 己 做, 還 有 我 當 初 一 起 做 花 布 的 夥 伴 一 起 在 做 問 : 請 問 你 們 在 做 花 布 產 業, 社 區 居 民 的 認 定 程 度 如 何? 答 : 這 很 難 講, 你 說 認 同, 其 實 我 經 營 社 區 這 麼 多 年 來, 等 於 說 我 們 帶 動 大 家 就 是 讓 大 家 認 為, 就 把 它 合 理 化 了, 就 變 成 說 每 次 我 們 要 做 什 麼, 就 是 要 用 花 布, 就 是 變 成 很 自 然, 所 以 我 是 覺 得 領 頭 者 很 重 要, 我 們 對 這 個 文 化 的 認 同, 大 家 是 跟 隨 者, 他 就 會 跟 隨, 所 以 沒 有 質 疑, 不 會 質 疑 說 為 什 麼 要 用 客 家 花 布, 不 會 以 前 不 會 去 注 意 到, 現 在 都 會 注 意 到 說 這 個 是 客 家 花 布, 以 前 一 樣 是 一 塊 布, 只 是 布 花 布, 你 不 會 賦 予 它 說 是 客 家, 我 覺 得 文 化 是 如 何 賦 予 它 生 命 力 是 很 重 要 的, 我 覺 得 很 多 東 西 你 要 如 何 賦 予 它 生 命 力, 我 比 較 在 意 的 是 社 區 比 較 不 一 樣, 我 跟 我 們 經 理 講, 經 營 社 區 要 用 柑 仔 店 的 心 態, 不 是 用 7-11 的 心 態, 那 你 假 如 說 做 包 包, 包 包 文 化 的 話, 包 包 到 處 都 可 以 買, 拼 布 也 到 處 都 有, 那 不 代 表 一 個 社 區, 沒 有 社 區 的 文 化, 你 要 做 出 有 社 區 的 文 化 問 : 對 社 區 要 用 使 命 感? 答 : 因 為 我 一 直 覺 得 說, 做 包 包, 做 得 再 好, 我 到 拼 布 店 都 有, 更 精 品, 所 以 精 品 店 比 你 這 裡 漂 亮 的 東 西 都 有 我 今 天 不 可 能 包 一 部 遊 覽 車 到 你 這 個 社 區 來 買 包 包, 你 知 道 嗎? 我 今 天 包 一 台 遊 覽 車 的 目 的 是 什 麼? 我 要 了 解 你 社 區 的 中 心 文 化, 你 的 社 區 文 化 生 活, 各 種 的 意 涵 在 哪 裡 等 於 說 你 不 能 單 單 只 是 在 做, 我 就 在 賣 包 包, 你 一 定 要 用 文 化 經 營 文 化 的 意 思, 結 果 現 在 我 們 社 區 的 話, 大 部 分 都 是, 理 事 長 是 閩 南 人 經 理 是 雲 林 人, 他 也 不 知 道 什 麼 叫 客 家, 那 我 的 話, 就 變 成 說 什 麼 東 西 都 把 花 布 客 家 掛 在 嘴 上 所 以 我 也 有 經 營 客 家 民 謠 班 客 家 大 戲, 都 跟 客 家 扣 在 一 塊 問 : 就 是 以 客 家 為 主? 答 : 對, 就 會 慢 慢 的 愈 來 愈 多, 那 你 現 在 一 直 說 我 走 經 營, 就 會 愈 走 愈 小, 就 精 了, 那 我 以 前 是 廣 泛 的, 讓 這 個 花 布 變 成 廣 泛 的 問 : 請 問 推 動 客 家 花 布 產 業 是 不 是 沒 辦 法 提 高 當 地 就 業? 因 為 現 在 是 以 多 元 方 案 為 主, 之 前 是 不 給 薪? 答 : 多 元 方 案 他 們 領 薪 水, 今 天 有 薪 水 我 就 做 沒 有 薪 水 我 也 沒 有 做, 社 區 做 垮 跟 我 也 沒 有 關 係, 沒 有 那 個 使 命 感, 以 前 的 話, 我 們 會 為 了 有 這 個 社 區 我 們 要 拿 出 去 跟 人 家 比, 今 年 的 主 題 是 什 麼, 絕 對 不 能 輸 人 家, 沒 有 去 想 到 錢 這 部 分, 大 家 都 是 義 務 的, 拼 到 十 二 點 大 家 也 在 這 邊 想 idea 現 在 不 一 樣, 現 在 只 要 做 出 來 換 錢 做 出 來 換 錢, 就 是 這 樣 而 已 問 : 他 們 之 後 的 發 想 就 比 較 困 難? 從 你 的 角 度 去 看 他 們 的 創 意 發 想 是 否 會 有 困 難? 可 是 就 是 依 照 以 前 做 什 麼, 未 來 就 做 一 樣 的 產 品? 答 : 也 不 會 去 依 照 前 面 做, 他 們 會 以 目 前 什 麼 東 西 最 好 賣, 來 做 什 麼 來 賣 問 : 怎 麼 說? 譬 如 包 包 很 流 行, 他 們 就 做 包 包? 答 : 對, 外 面 看 到 有 什 麼 款 式, 就 做 什 麼 款 式 來 賣 問 : 只 不 過 布 料 是 用 花 布? 答 : 沒 有, 這 次 用 花 布 是 為 了 客 家 文 化 節, 平 常 是 用 鮮 染 布 也 用 棉 布 也 用 問 : 都 做 就 對 了? 答 : 對 問 : 所 以 他 們 現 在 是 有 點 偏 離? 答 : 就 是 為 了 客 家 文 化 節, 你 有 訂 我 就 做 給 你, 並 不 說 我 這 個 社 區 一 定 要 做 客 家, 不 是 問 : 對 自 己 的 定 位 不 同, 之 後 的 發 展 也 會 不 同? 答 : 對 以 前 我 們 是 因 為 客 家 文 化 節, 就 要 用 客 家 的 東 西, 所 以 我 們 有 那 種 情 感 問 : 請 問 您 認 為 客 家 花 布 經 濟 的 效 益 為 何? 答 : 應 該 文 化 意 義 比 較 高, 經 濟 效 益 應 該 沒 有 因 為 買 這 個 東 西 變 成 說, 需 要 跟 想 要 兩 個 問 題, 今 天 那 不 是 必 需 品, 是 想 要, 客 家 花 布 好 可 愛 就 買 了, 你 沒 買 也 不 會 怎 麼 樣, 就 是 需 要 跟 想 要, 這 個 問 題 而 已 問 : 過 去 產 品 是 如 何 定 價? 答 : 因 為 我 是 從 做 社 區 這 方 面 來, 定 價 的 話, 以 我 自 已 的 立 場, 去 年 輔 導 他 們, 買 布 買 了 材 料 多 少, 再 加 一 點 工 資 180

201 問 : 過 去 一 年 的 產 值 大 約 多 少? 答 : 都 可 以 過 問 : 可 以 過 的 定 義? 答 : 去 年 一 整 年, 算 不 太 到, 除 非 訂 一 批 布, 生 產 線 賣 出 去 多 少, 因 為 最 後 變 成 大 熔 爐, 這 個 包 包 大 也 從 你 這 裡 剪 一 塊, 其 他 的 雜 項 還 有 配 件, 其 實 根 本 算 不 到, 只 不 過 一 個 包 包 大 概 可 以 抓 一 下 因 為 那 個 帳 是 會 計 在 做, 我 只 知 道 說 每 個 月 的 收 入 可 以 達 得 過 就 好 了 問 : 主 要 的 收 入 都 是 政 府 的 補 助? 答 : 不 是 多 元 收 入 我 們 也 沒 有 用 他 的, 現 在 變 成 說 去 年 給 你 八 個 人, 是 勞 委 會 輔 助 你 的 錢, 今 年 就 要 自 己 養 一 個, 社 區 另 外 支 一 個, 第 九 個 人 的 薪 水, 明 年 就 支 兩 個 人 的 薪 水 錢 要 留 著 支 付 他 們 的 薪 水 政 府 主 要 是 要 輔 導 在 地 的 就 業, 讓 你 們 自 己 努 力 去 做, 社 區 最 後 自 己 有 能 力 養 人, 因 為 是 工 坊, 就 要 自 己 去 營 收, 自 己 來 付 營 虧, 不 是 說 是 拿 公 部 門 的 錢, 沒 有 壓 力 做 一 做 下 班 就 領 錢, 不 能 這 樣 問 : 請 問 您 認 為 客 家 花 布 的 意 象 為 何? 答 : 以 前 我 做 這 個 客 家 花 布 沒 有 概 念, 是 因 為 我 做 了 社 區, 覺 得 這 個 客 家 花 布 跟 變 得 跟 我 有 密 切 關 係, 而 且 有 情 感, 一 個 心 血, 因 為 我 以 前 從 來 也 沒 有 碰 過 針 線, 因 為 92 年 之 後 接 觸 到 花 布, 我 變 成 說, 一 看 到 這 個 花 布 就 可 以 把 它 變 成 什 麼 東 西 的 那 種 發 想, 而 且 像 我 出 去 旅 行, 不 知 那 個 休 息 站 都 用 那 個 花 布 做 燈 籠, 就 會 有 一 種 很 親 切 感, 看 過 這 個 花 布, 就 會 有 一 種 親 切 感 的 那 種 印 象 就 是 以 前 你 沒 有 涉 入 的 話 就 沒 有 那 個 感 覺, 我 是 覺 得 感 覺 很 重 要, 情 感 跟 感 覺 其 實 布 料 的 話, 客 家 花 布 比 較 便 宜, 這 布 料 不 貴 便 宜, 它 的 價 值 在 於 情 感 在 於 感 覺 問 : 您 認 為 客 家 花 布 對 於 客 家 人 的 意 義 為 何? 答 : 它 主 要 是 喚 起 以 前 對 老 阿 嬤 的 時 候, 想 到 客 家 花 布 就 馬 上 聯 想 到 因 為 過 去 老 阿 嬤 在 帽 子 上 綁 頭 巾 還 有 以 前 拜 拜 的 時 候 包 牲 禮, 以 前 叫 包 袱 馬 上 腦 海 裡 就 會 印 出 以 前 的 生 活 景 象, 可 是 現 在 人 不 可 能 叫 他 說 這 是 客 家 的 文 化, 還 是 叫 你 拿 那 個 包 包 一 塊 方 巾 打 著 包 包 去 台 北, 不 可 能 那 我 們 就 是 如 何 把 這 個 客 家 花 布 把 它 變 成 兼 具 有 時 尚 感, 所 以 我 從 去 年 開 始 帶 他 們 的 時 候, 他 們 原 先 進 來 認 為 花 布 是 很 俗 的 東 西, 他 們 喜 歡 拼 布 喜 歡 買 貴 的 鮮 染 布, 一 碼 就 480 六 百 多, 覺 得 說 這 個 客 家 花 布 沒 有 價 值 我 們 如 何 把 這 個 客 家 花 布 融 入 變 成 生 活 化, 讓 人 家 來 買 這 個 包 包 又 不 是 很 貴 平 價, 然 後 把 花 布 運 用 在 裡 面, 把 那 個 文 化, 置 入 性 行 銷, 把 它 結 合, 時 尚 跟 花 布 結 合 然 後 慢 慢 做 就 會 有 品 牌 出 來, 品 牌 品 質, 我 就 覺 得 蠻 在 意, 所 謂 的 品 牌, 就 是 一 種 服 務, 是 一 種 情 感, 我 比 較 在 意 說 一 種 情 感, 覺 得 說 人 家 來 到 我 們 這 個 社 區 來 到 這 裡, 是 有 一 份 情 感, 不 是 只 是 買 包 包, 那 我 覺 得 說 買 包 包, 到 我 們 的 鋪 點 就 可 以 買 了 你 社 區 還 收 人 家 導 覽 費, 其 實 假 如 真 正 去 體 會 社 區 的 經 營 不 是 這 樣 經 營 的, 你 如 何 說 今 天 外 面 的 人 來, 我 要 如 何 在 半 天 兩 個 小 時 的 時 間 內, 讓 你 了 解 我 社 區 的 經 營 社 區 的 精 神 社 區 的 文 化 在 那 裡, 所 以 當 外 面 的 人 來 訪 時 我 們 有 風 味 餐, 那 我 也 是 用 茶 餐, 用 茶 的 文 化 把 它 扣 進 去, 其 實 每 個 環 節 都 是 把 我 經 營 社 區 這 幾 年, 每 年 一 點 一 滴 累 積 起 來 把 他 匯 集 成 顧 客 來 到 這 裡 幾 個 小 時 或 者 半 天 一 天 的 時 間, 來 了 解 三 林 社 區, 而 不 是 單 單 只 是 買 包 包, 包 包 很 多 地 方 都 可 以 買 得 到, 沒 有 那 個 文 化 意 義 問 : 當 初 的 花 布 產 品 如 何 製 作? 答 : 完 全 是 手 工, 當 初 完 全 就 是 靠 自 已 發 想, 想 我 們 可 以 做 些 什 麼 東 西, 就 從 自 己 身 邊 的 事 情 先 去 想, 當 初 想 不 出 來 蘿 蔔 也 這 樣 縫 給 我, 就 是 從 最 基 本 生 活 中 可 以 用 到 的 東 西 去 想, 那 時 是 這 樣 想 的 問 : 現 在 是 用 機 器 量 產? 答 : 對, 機 器 量 產 問 : 版 是 固 定 的? 答 : 其 實 版 是 可 以 隨 意 變 化, 客 製 化 我 們 都 有 那 個 能 力 去 修 改, 只 要 你 做 一 兩 個, 你 都 會 修 改, 都 會 做 了, 這 個 門 檻 不 高, 門 檻 很 低, 因 為 我 從 來 沒 接 觸 過, 我 自 己 在 家 裡 弄 一 弄, 我 也 弄 出 來 一 大 堆 不 然 你 看 我 把 客 家 花 布 結 合 到 說, 一 般 辦 活 動 不 是 要 做 紅 布 條? 我 的 布 條 我 都 用 花 布 做, 連 字 都 用 布 去 剪, 有 什 麼 活 動 我 就 把 花 布, 比 如 說 大 量 使 用, 把 花 布 大 量 使 用 的 話, 就 會 變 得 普 及 化, 社 區 裡 面 做 什 麼, 今 天 要 他 們 佈 置, 都 會 想 到 拿 花 布, 用 花 布 做 襯 底, 中 間 再 寫 字 進 去, 字 也 是 用 布 去 剪 也 把 布 當 頭 巾, 都 是 用 花 布, 我 們 都 把 花 布 結 合 在 一 起 問 : 請 問 製 作 產 品 時, 創 意 是 如 何 想 的? 用 看 書? 還 是 說 其 他? 答 : 就 大 家 共 同 討 論, 會 去 翻 翻 書, 然 後 也 會 去 看 看 外 面, 像 我 去 年 帶 多 元, 我 也 會 把 教 室 搬 到 外 面, 帶 他 們 去 逛 街 問 : 去 哪 逛 街? 答 : 迪 化 街 問 : 您 說 看 書, 是 完 全 照 書 的 版 製 作 嗎? 答 : 還 是 有 修 改, 改 成 我 們 喜 歡 的 樣 式 問 : 所 以 中 壢 的 布 是 沒 有 桐 花 的? 答 : 都 有, 因 為 他 們 做 生 意, 其 實 做 生 意 你 要 具 有 敏 感 的 市 場 度, 所 以 我 才 會 跟 我 們 經 理 講 說, 現 在 社 區 好 像 也 是 企 業 在 經 營, 你 必 須 要 具 備 用 市 場 的 敏 感 度 還 有 企 業 的 宏 觀 還 有 品 牌 的 責 任, 那 個 微 笑 曲 181

202 線 品 質 品 牌 服 務 都 要, 還 有 文 化, 那 我 們 客 家 佔 據 了 一 個 優 勢, 為 什 麼? 因 為 現 在 最 熱 門 的 三 條 路 線, 一 個 就 是 極 奢 華 享 受 的 路 線 ; 另 一 個 就 是 藍 色 路 線, 兩 蔣 文 化 ; 另 外 一 個 就 是 原 住 民 還 有 客 家 文 化, 而 且 以 目 前 來 講, 人 家 都 需 要 深 度 的 文 化, 深 度 的, 對 這 個 文 化 如 何 去 深 入 去 體 驗, 所 以 我 覺 得 說 我 們 社 區 佔 據 優 勢, 假 如 你 要 好 好 去 發 揮 的 話 是 很 有 潛 力 的 182

203 附 錄 四 編 號 A2-2 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 龍 潭 鄉 富 林 村 民 生 路 174 號 訪 談 時 間 :9/9p.m.14:00-15:00 受 訪 者 : 三 角 林 生 活 工 坊 成 員 編 號 :A2-2 問 : 這 個 三 角 林 生 活 工 坊 是 去 年 才 成 立 的? 答 : 我 們 工 坊, 對, 我 們 是 去 年 (2007) 三 月 份 吧, 我 八 月 來 的, 應 該 三 月 份 就 開 始 了, 你 沒 加 入 多 元, 可 是 你 是 從 一 開 始 有 我 們 這 個 就 參 與 了 問 : 但 是 他 們 一 開 始 沒 有 做 拼 布? 答 : 對, 拼 布 是 因 為 我 們 後 來 為 了 業 績 的 壓 力, 所 以 我 們 必 須 要 做 出 去 賣, 之 前 他 們 是 不 用 賣, 只 要 把 客 家 文 化 用 出 來, 那 我 們 現 在 多 元 就 是 說 利 用 客 家 花 布 便 宜, 做 一 個 產 能, 然 後 我 們 可 以 賣 錢, 我 們 業 績 就 會 一 直 增 加, 就 可 以 生 存 下 去 問 : 所 以 現 在 幾 乎 都 是 拼 布? 答 : 大 概 我 們 是 用 拼 布 的 方 式 配 合 客 家 花 布 問 : 現 在 主 要 的 人 大 概 有 幾 位? 答 : 八 個 就 是 做 我 們 這 個 花 布 的 有 八 個 因 為 我 們 還 有 一 個 經 理, 還 有 一 個 管 帳 的, 就 管 業 務 的, 業 務 的 就 沒 有 幫 我 們 做 到 我 們 該 做 的, 等 於 我 們 八 個 人 在 做 問 : 純 粹 在 做 花 布 就 八 個 人? 然 後 是 算 薪 水? 算 時 薪 的 嗎? 答 : 對 算 日 薪 就 是 最 低 工 薪, 我 們 是 領 公 部 門 的 錢 問 : 請 問 現 在 這 個 時 候, 花 布 產 品 的 創 意 要 如 何 形 成? 答 : 創 意 就 是 你 如 果 出 去 看 人 家 有 什 麼 東 西, 其 實 這 都 是 自 己 的 聯 想, 其 實 也 是 怎 麼 講 閉 門 造 車, 我 們 自 己 想 要 怎 樣 就 這 樣, 並 不 是 大 家 共 認, 就 只 是 我 們 這 幾 個 人 覺 得 說, 這 樣 子 做 出 來 看 看 還 不 錯, 風 評 好 我 們 就 繼 續, 也 是 大 家 給 我 們 的 鼓 勵, 他 們 對 我 們 的 產 品 對 我 們 的 作 品, 其 實 也 是 很 我 們 很 大 的 欣 慰 就 是 很 配 合 我 們, 就 是 說 會 用 我 們 的 東 西 問 : 所 以 說 自 己 發 想 出 去 的 嗎? 有 沒 有 參 考 一 些 譬 如 說 書? 還 有 玩 偶 的 樣 子? 答 : 玩 偶 的 那 些 都 是 我 們 大 家 出 去 看 看 東 西 的 時 候 發 現, 自 己 也 有 那 些 東 西 的 時 候, 用 花 布 去 做 出 來 看 它 的 效 果 怎 樣 問 : 自 己 打 版? 答 : 對, 我 們 幾 乎 都 是 自 己 打 版, 有 一 些 就 是 利 用 拼 布 的, 因 為 我 們 的 拼 布 的 東 西 是 跟 這 個 是 截 然 不 同 的, 那 我 這 邊 有 開 課, 就 是 像 他 們 開 始 也 做 拼 布 的 東 西, 在 協 會 來 講 我 們 就 是 儘 量 以 客 家 花 布 為 主 問 : 主 要 的 銷 售 對 象 為 何? 通 路 有 那 些? 答 : 其 實 我 覺 得 各 階 層 的 人 都 有, 在 桃 園 縣 政 府 上 班 的 人 去 年 八 九 月 的 時 有 在 縣 政 府 設 攤, 賣 得 非 常 好, 大 家 都 非 常 喜 歡 我 們 的 東 西, 所 以 後 來 慢 慢 其 實 我 們 也 不 是 純 粹 完 完 全 全 用 客 家 花 布, 我 們 還 是 有 用 一 些 其 他 植 物 染 的, 因 為 我 們 這 邊 之 前 也 是 有 標 榜 做 植 物 染 問 : 現 在 還 有 在 做 嗎? 答 : 有 可 是 不 多, 因 為 我 們 發 現 說, 植 物 染 的 東 西 容 易 退 色, 做 包 包 出 去 或 是 用 品 作 品, 你 出 去 的 東 西 如 果 會 退 色, 給 人 家 的 感 覺 就 是 你 很 劣 質 的, 所 以 我 們 就 想 說 一 段 時 間 內 我 們 還 是 去 找 一 些 可 以 彌 補 這 些 漏 洞 的, 我 們 還 是 繼 續 去 學, 所 以 我 們 還 去 找 了 荒 野 協 會 的 老 師, 我 們 有 再 去 學 染 布, 所 以 今 年 染 的 布 就 比 之 前 好, 可 是 我 們 還 不 確 定 說 我 們 這 樣 染 的 能 夠 是 我 們 需 要 的, 那 我 們 對 這 些 品 質, 講 實 在 我 這 個 多 元, 我 們 要 求 很 嚴, 從 前 面 許 理 事 長 開 始, 我 們 就 做, 所 以 我 們 有 一 篇 社 區 報, 有 講 說 只 要 是 不 好 的, 我 們 一 定 是 叫 你 拆 的, 所 以 我 們 出 去 的 品 質 都 是 在 我 們 覺 得 是 最 好, 雖 然 是 客 家 花 布 很 便 宜 的 東 西, 可 是 你 買 我 們 的 東 西 你 很 放 心, 我 們 的 東 西 是 一 流 的 問 : 一 次 做 的 數 量 有 多 少? 答 : 譬 如 說 是 包 包 來 講, 大 包 或 小 包, 或 是 有 車 工 車 的 跟 手 工 的 是 不 同 的 問 : 是 做 單 一 個 嗎? 答 : 對 目 前 是 有 做 量 產 的 話, 就 是 三 五 個 算 量 產, 因 為 我 們 最 多 是 手 工 做, 我 們 也 不 希 望 我 們 的 東 西 到 處 都 有, 所 以 我 們 都 儘 量 是 說, 這 批 賣 完 了, 我 們 後 面 都 沒 有 了, 因 為 我 們 不 希 望 舊 有 的 東 西 一 直 重 覆 去 做 問 : 所 以 你 們 也 不 會 重 覆 做 一 樣 的 東 西? 也 會 一 直 更 新 它 的 樣 式? 答 : 對, 我 們 一 直 更 新 它 的 樣 式, 我 們 還 是 有 那 些 布, 除 非 它 像 今 年 有 新 的 這 個 布, 我 們 今 年 就 用 這 個 183

204 布, 這 個 布 用 完 明 年 可 能 就 沒 有 了, 有 明 年 的 布 所 以 現 在 客 家 花 布 會 比 較 流 行 是 因 為 他 們 也 有 用 心, 因 為 這 個 我 們 沒 有 辦 法 自 己 生 產, 絕 對 是 大 量 的 進 來, 像 今 年 我 們 不 只 做 衣 服, 現 在 像 客 家 花 布, 可 以 做 三 角 巾 可 以 做 玩 偶 做 包 包 做 方 巾 做 衣 服, 今 年 我 們 都 賣 得 很 好, 帽 子, 可 是 我 們 的 帽 子 也 不 只 這 個 花 樣, 我 們 有 四 種 到 五 種, 所 以 樣 式 都 很 多, 大 家 都 能 接 受 問 : 你 說 的 樣 式 是 圖 案? 答 : 是 形 狀 款 式, 圖 案 大 概 都 是 那 幾 種 布, 因 為 客 家 花 布 就 是 那 一 些 問 : 銷 售 的 點 大 概 是 那 些? 答 : 像 我 們 現 在 客 文 館 有, 像 我 們 多 元 是 有 一 些 地 方 是 可 以 擺 的, 以 前 有 擺 內 灣, 現 在 是 南 庄 舊 郵 局 林 口 的 酒 廠, 我 們 的 據 點 至 少 有 五 個, 就 是 那 些 都 是 類 似 我 們 多 元 的 都 可 以 擺 那 邊, 或 是 就 是 他 們 有 展 示 品 的 展 售 問 : 是 從 這 邊 派 人 過 去? 答 : 沒 有, 我 們 就 是 經 理, 我 們 這 邊 就 有 多 元 的 經 理, 方 案 就 是 個 八 加 一, 就 是 八 個 工 作 人 員 多 元 媽 媽 加 上 一 個 經 理, 所 以 我 們 經 理 就 是 負 責 我 們 的 銷 售 問 : 是 經 理 在 哪 裡 賣, 還 是 那 裡 有 人 會 幫 你 們 賣? 答 : 那 邊 會 有 人 幫 我 們 賣, 我 們 這 個 賣 點 的 話 是 寄 賣, 直 接 把 東 西 拿 過 去 理 : 是 寄 賣, 它 是 有 設 幾 個 管 理 區, 差 不 多 一 段 時 間, 每 個 月 我 們 跟 他 連 繫 說 寄 賣 的 情 形 怎 麼 樣, 我 們 過 去 跟 他 們 結 帳, 再 替 換 作 品 問 : 網 路 的 部 分, 是 由 誰 來 架 設? 答 : 架 設 網 站 是 經 理 在 負 責, 由 他 來 更 新 問 : 至 目 前 為 止, 您 認 為 花 布 經 營 的 狀 況 如 何? 答 : 現 在 目 前 因 為 我 們 才 第 二 年, 覺 得 還 不 錯, 感 覺 人 家 的 接 受 度 也 比 以 前 高 問 : 經 營 的 狀 況 是 有 起 色 還 是 走 下 坡? 答 : 有 起 色, 就 是 有 起 色 所 以 我 才 會 做 那 麼 多 一 系 列 的 東 西 出 來 問 : 跟 政 府 的 互 動 狀 況 如 何? 答 : 桃 園 縣 政 府 勞 委 會 的 話 是 不 錯 他 們 對 我 們 也 是 蠻 用 心 的, 我 們 也 是 很 用 心 在 做, 我 們 也 計 畫 說 這 客 家 花 布 能 夠 發 揚 光 大, 不 要 一 直 以 為 我 們 客 家 花 布 是 很 爛 的 東 西, 希 望 說 以 後 也 可 以 改 進 到 跟 其 他 的 那 些 都 一 樣, 一 樣 在 社 會 上 立 足 理 : 跟 勞 委 會 那 邊 互 動 也 不 錯 問 : 多 元 的 人 都 是 客 家 人 嗎? 答 : 不 一 定, 我 們 也 有 閩 南 人, 所 以 為 什 麼 我 們 八 個 人 能 夠 做 出 這 麼 多 東 西, 大 家 的 思 路 都 不 同, 然 後 大 家 都 能 用 自 己 的 想 法, 說 出 來 融 入 在 裡 面, 所 以 我 們 並 不 一 定 說 客 家 人 的 思 想 就 是 那 麼 狹 窄, 其 實 現 在 領 域 已 經 愈 來 愈 寬 愈 廣 了 問 : 請 問 像 您 對 於 你 們 這 個 產 業 的 定 位 在 哪 裡? 是 發 展 產 業 還 是 推 廣 客 家 文 化? 答 : 我 們 是 比 較 傾 向 說 兩 者 皆 有, 可 以 推 行 產 業 也 可 以 有 一 些 文 化, 當 然 文 化 是 最 重 要 的, 你 如 果 沒 有 這 個 文 化, 你 說 產 業 怎 樣 講 實 在, 你 沒 有 心 去 接 受 那 個 東 西 你 沒 有 那 個 文 化, 你 不 會 接 受 那 些 東 西, 就 像 我 們 以 前 小 時 候 看 到 的 就 是 被 單, 誰 會 把 那 個 被 單 弄 到 像 現 在 這 樣, 如 果 就 像 他 們 講 的, 如 果 以 前 老 人 家 還 在 一 定 氣 死 了, 怎 麼 那 時 候 他 們 想 不 到 這 樣, 現 在 人 頭 腦 這 麼 好 弄 到 這 樣 講 實 在, 任 何 東 西 都 有 文 化 價 值 存 在, 如 果 沒 有 人 去 發 掘 沒 有 人 去 研 究, 這 個 東 西 就 落 沒 了, 以 後 就 沒 有 了, 所 以 現 在 人 厲 害 也 在 這 裡 可 是 這 種 文 化, 你 沒 有 去 研 究 去 發 揚 的 話, 根 本 沒 有 人 會 知 道 有 這 種 東 西, 所 以 現 在 客 家 文 化 也 是 要 靠 你 們, 把 這 些 東 西 都 用 出 來 之 後, 把 它 書 面 化, 讓 大 家 都 了 解 客 家 文 化, 如 果 沒 有 人 去 做, 客 家 文 化 就 落 沒 了 問 : 請 問 您 認 為 花 布 產 業 的 價 值 為 何? 答 : 比 較 實 際 的 是 它 比 較 便 宜, 東 西 又 不 錯, 當 然 你 不 能 跟 那 些 名 牌 有 設 計 的 技 術 專 業 在 內, 我 們 客 家 花 布 就 是 儘 量 能 夠 提 升 到 跟 他 們 比 美, 那 我 們 是 希 望 有 一 天 能 夠 這 樣 問 : 在 花 布 產 業 這 個 部 分 來 說, 文 化 性 應 該 是 要 大 於 其 經 濟 性? 答 : 對 這 很 重 要 的 問 : 請 問 推 動 花 布 產 業 有 無 帶 動 這 附 近 社 區 或 是 地 方 的 活 動? 答 : 應 該 有 吧 問 : 附 近 居 民 的 接 受 程 度 高 嗎? 答 : 變 成 大 家 都 知 道 也 都 能 接 受, 像 他 們 有 參 加 客 家 歌 謠, 也 有 老 師, 就 會 想 到 有 這 邊 有 客 家 花 布, 就 跟 我 們 訂 給 他 們 表 演 的 時 候 穿, 當 做 制 服, 所 以 我 們 的 客 家 花 布 愈 來 愈 就 是 接 受 度 愈 高 愈 來 愈 普 遍 問 : 請 問 三 角 林 發 展 協 會 是 歸 屬 在 發 展 協 會 下? 答 : 對 我 們 就 是 純 屬 三 林 社 區 發 展 協 會 裡 面 的 一 環, 我 們 多 元 就 是 協 會 裡 面 的 一 部 份 問 : 請 問 多 元 這 部 份 是 只 有 做 花 布? 答 : 沒 有, 所 謂 的 多 元 就 是 希 望 你 多 樣 化, 問 題 我 們 的 腦 子 有 限 我 們 的 智 慧 也 有 限 能 力 也 有 限, 沒 有 辦 法 說 很 多 元, 我 們 人 才 比 較 沒 有 辦 法 說 很 多 元, 譬 如 說 有 廚 師 來, 我 們 可 以 做 很 好 吃 的 風 味 餐, 那 184

205 都 是 我 們 志 工 媽 媽 理 監 事 他 們 都 會 去 力 去 思 想 來 做 這 些 風 味 餐 給 導 覽 的 客 人, 因 為 我 們 的 收 費 不 貴, 所 以 接 受 度 也 不 錯 風 評 也 很 好 問 : 推 動 花 布 產 業 的 話 有 沒 有 帶 動 這 附 近 當 地 居 民 的 就 業 機 會? 答 : 應 該 有, 像 我 這 邊 的 話, 附 近 的 就 有 兩 個, 都 是 這 社 區 的 人 比 較 多, 除 了 我 跟 瑞 連 是 在 偶 然 的 機 會 接 觸 到 這 邊, 所 以 大 部 份 來 講,80% 都 是 當 地 人 理 : 我 們 找 人 的 原 則 是 先 從 社 區 裡 面 找, 社 區 找 不 到 就 從 鄰 近 的 社 區, 再 來 就 是 龍 潭 的 社 區, 龍 潭 再 不 到 再 找 鄰 近 的 鄉 鎮 市 答 : 因 為 他 們 是 就 業 輔 導 篩 進 來 的 人 理 : 也 有 考 慮 到 交 通 問 題, 離 太 遠 也 是 不 方 便 問 :: 請 問 花 布 產 業 的 經 濟 效 益 大 概 是 如 何? 一 年 的 產 值 大 概 是 多 少? 理 : 應 該 也 有 兩 三 百 萬 以 上 吧, 因 為 我 們 是 包 含 多 元 還 有 茶 業 導 覽 這 些 答 : 我 們 多 元 就 是 不 只 是 做 花 布, 主 要 重 點 就 是 讓 我 們 多 元 的 人 沒 有 經 濟 的 壓 力 問 : 那 花 布 這 部 份 大 概 是 產 值 的 多 少? 答 : 以 我 們 的 產 值 來 講, 花 布 是 做 得 最 好 的, 至 少 有 一 半 以 上, 在 我 們 這 個 地 方 上, 我 們 多 元 的 花 布 是 做 得 相 當 好 的, 聽 外 面 來 的 人 都 會 講, 所 以 客 家 花 布 是 我 們 這 邊 是 最 多 的 發 行 的 也 是 我 們 這 邊 最 多 問 : 請 問 產 品 是 如 何 定 價? 答 : 是 以 布 的 成 本, 材 料 的 成 本 加 上 人 的 工 資 再 拿 捏, 我 們 的 標 題 是 算 很 便 宜, 不 是 超 貴 的 那 種, 如 果 我 們 定 價 的 話 是 以 熟 手 的 工 時 去 定 價 問 : 熟 手? 答 : 所 謂 熟 手 就 是 很 熟 的, 譬 如 說 你 一 小 時 只 能 做 一 個 包 包, 我 們 是 五 分 鐘 就 可 以 做 一 個 包 包, 是 以 五 分 鐘 那 個 最 快 的 速 度 來 算 成 本, 所 以 成 本 是 相 對 的 低 廉 然 後 我 們 要 加 上 我 們 的 成 本, 就 是 布 料 材 料 人 工 的 工 時 去 算 成 本 問 : 請 問 客 家 花 布 對 您 的 意 象 為 何? 答 : 以 我 的 年 齡 來 講, 早 期 看 到 的 就 是 被 單 布, 現 在 就 什 麼 都 有 了, 已 經 把 它 融 入 我 們 的 生 活 中 了 問 : 未 來 傳 承 的 部 份 您 認 為 會 很 困 難 嗎? 答 : 如 果 說 它 的 品 質, 就 是 布 料 的 品 質 有 改 善 的 話, 現 在 的 花 布 可 能 就 是 日 光 勞 度 不 是 很 好, 那 你 看 人 家 鮮 染 布 價 格 會 那 麼 高, 它 就 是 因 為 日 光 勞 度 好 水 洗 勞 度 好, 它 不 褪 色, 所 以 這 個 價 格 就 差 距 很 大 如 果 我 們 客 家 花 布 能 做 到 跟 鮮 染 布 這 樣 子 的 話, 那 我 們 的 發 展 空 間 會 比 鮮 染 布 好 太 多 了, 因 為 鮮 染 布 就 是 固 定 素 素 的, 沒 有 辦 法 弄 花, 我 們 客 家 花 布 怎 樣 都 ok, 它 是 用 印 染 上 去 的, 那 鮮 染 布 是 色 紗 直 接 去 織 的, 所 以 它 的 紋 路 有 限 花 紋 有 限, 它 沒 辦 法 這 樣, 除 了 用 印 的, 絕 對 沒 有 辦 法 是 這 麼 亮 的 東 西, 所 以 你 說 它 沒 有 經 濟 效 益 嗎? 絕 對 有 它 的 空 間 只 有 不 知 道 我 們 台 灣 的 紡 織 業 能 不 能 弄 到 這 麼 好 問 : 請 問 目 前 花 布 產 品 是 如 何 製 作? 答 : 手 工 車 子 問 : 有 用 機 器 量 產? 答 : 絕 對 要 用 機 器 配 合 手 工 因 為 有 些 東 西 沒 有 辦 法 用 機 器 去 代 替, 絕 對 要 用 手 工 去 做, 所 以 為 什 麼 我 們 的 東 西 會 做 出 來 很 美, 就 是 因 為 我 們 的 東 西 講 實 在, 它 也 是 傳 統, 可 是 那 個 沒 有 經 濟 效 益, 因 為 手 工 就 是 慢, 可 是 它 慢 有 它 的 價 值 感, 它 的 質 感 會 不 一 樣, 機 器 的 東 西 會 比 較 粗 糙, 手 工 的 東 西 是 比 較 細 膩, 為 什 麼 我 們 會 喜 歡 去 做 拼 布, 就 是 不 要 的 東 西, 像 客 家 花 布 也 一 樣, 可 以 由 一 小 片 一 小 片 組 合 成 一 大 片, 就 是 拼 起 來, 不 只 是 鮮 染 布, 你 用 客 家 花 布 拼 起 來 也 會 很 美 問 : 請 問 目 前 花 布 的 布 料 大 概 都 是 那 裡 進 來? 答 : 我 們 都 是 從 比 較 大 的 布 行, 這 些 我 不 知 道 該 不 該 講, 不 知 道 會 不 會 涉 及 到 商 業 機 密, 像 迪 化 街 都 有 很 多, 那 我 們 也 有 從 迪 化 街 進 貨 過 問 : 那 您 是 如 何 篩 選 它 們 的? 答 : 直 接 去 訂 購, 我 們 會 有 採 購 的 我 們 採 購 有 另 一 個 小 姐, 他 也 是 客 家 人, 他 客 家 花 布 用 的 也 相 當 多, 所 以 是 由 他 去 採 購, 之 前 他 會 帶 領 之 前 許 理 事 長 一 起 去 採 購, 然 後 他 才 有 這 些 概 念, 不 然 他 們 是 沒 有 接 觸 這 些 東 西, 以 前 他 們 接 觸 就 是 隨 便 買, 隨 便 買 的 話 你 是 買 不 到 便 宜 的, 你 沒 有 大 量, 你 買 不 到 別 人 便 宜 的 東 西, 你 的 作 品 就 沒 有 辦 法 押 低 價 格 問 : 現 在 是 從 中 壢 進 貨 嗎? 答 : 目 前 我 們 是 從 中 壢 訂, 因 為 去 一 趟 台 北 時 間 花 費 很 多, 而 且 我 們 這 邊 的 價 格 一 定 會 比 台 北 貴, 可 是 它 貴 不 多 啦, 不 然 我 們 不 會 捨 近 求 遠 問 : 請 問 您 認 為 未 來 客 家 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 像 我 剛 剛 說 的, 如 果 紡 織 廠 可 以 研 發 出 更 好 的 布, 是 絕 對 不 可 能 消 失, 而 且 是 會 愈 來 愈 好, 就 這 是 185

206 你 的 品 質, 你 品 質 好 大 家 接 受 度 就 高 問 : 請 問 產 品 創 意 的 發 想? 答 : 就 是 幾 個 同 事 大 家, 當 然 有 時 候 你 別 人 的 東 西 的 時 候, 不 同 的 東 西 我 們 會 用 客 家 花 布 去 替 代, 做 出 來 看 看 效 果 怎 麼 樣, 效 果 好 我 們 就 會 繼 續 做 ; 效 果 不 好 我 們 也 會 覺 得 很 嘔 的 東 西, 那 我 們 就 不 再 研 究 那 個 東 西, 就 是 做 大 家 喜 歡 的 東 西 問 : 請 問 你 們 有 沒 有 為 產 品 設 立 品 牌 或 商 標? 答 : 已 經 有 在 想, 這 個 需 要 一 些 有 知 識 的 人 才 有 辦 法 做 問 : 那 你 們 現 在 就 只 是 做 個 標 籤 而 已? 答 : 就 只 代 表 是 我 們 三 林 社 區 的 東 西, 那 像 你 說 深 入 的, 我 們 當 然 可 以 做 一 個 專 利 或 是 什 麼 讓 人 家 沒 有 辦 法 仿 我 們, 可 是 目 前 的 話, 這 個 東 西 就 是 可 以 複 製, 你 買 回 去 拆 了, 你 可 以 複 製 就 是 這 樣, 當 然 我 們 也 希 望 說 我 們 有 自 已 的 品 牌, 是 我 們 以 後 的 方 向, 也 是 以 後 的 目 標 問 : 想 幾 年 內 達 成? 答 : 當 然 是 希 望 愈 快 愈 好, 也 要 有 一 些 人 才, 不 是 我 們 想 做 就 可 以 的 問 : 那 請 問 您 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 客 家 花 布 重 不 重 要? 答 : 當 然 重 要, 任 何 一 個 文 化 我 認 為 都 很 重 要, 因 為 在 我 們 這 個 島 國, 任 何 文 化 都 是 值 大 家 去 發 揚 的, 客 家 花 布 當 然 也 不 例 外 如 果 沒 有 人 去 傳 承 的 話, 幾 年 後 就 沒 有 了, 這 個 文 化 就 完 全 消 失 了, 你 說 要 給 年 輕 人 去 做, 他 們 沒 有 投 入 也 沒 有 經 歷 過, 不 可 能 問 : 請 問 您 認 為 客 家 花 布 算 是 客 家 人 的 專 利 嗎? 答 : 其 實 也 不 一 定, 你 說 客 家 花 布, 就 像 我 剛 才 說 的, 如 果 它 的 品 質 可 以 做 到 很 好 的 時 候, 何 止 是 一 般 的 衣 服, 晚 禮 服 也 可 以 用, 它 們 的 花 色, 客 家 花 布 就 是 有 他 們 獨 特 的 感 覺, 所 以 你 用 客 家 花 布 來 做 褀 袍 也 是 非 常 特 殊 問 : 我 的 意 思 是 客 家 花 布 是 客 家 人 專 屬 的 嗎? 答 : 其 實 也 不 一 定 問 : 那 你 是 如 何 定 義? 答 : 譬 如 說 這 個, 它 的 花 色 就 不 是 客 家 花 布, 人 家 客 家 花 布 就 是 讓 人 感 覺 花 很 大 很 紅 很 花, 可 是 現 在 慢 慢 的, 雖 然 是 很 花, 可 是 看 起 來 沒 有 那 種 很 俗 氣 的 感 覺, 現 在 愈 來 愈 有 氣 質 了, 他 們 設 計 的 東 西 也 愈 來 愈 好, 就 已 經 有 那 種 深 度 了 所 以 這 種 東 西 就 是 要 靠 那 些 織 布 廠 的 研 發, 它 研 發 出 客 家 花 布 愈 來 愈 細 膩 的 話, 什 麼 東 西 都 用 客 家 花 布 並 不 是 不 可 能, 可 是 目 前 社 會 上 你 看, 真 正 晚 禮 服 設 計 師, 他 沒 有 用 客 家 花 布, 問 題 是 真 正 的 客 家 人 可 能 也 不 多, 一 定 要 有 人 深 入 的 去 開 發 去 發 掘, 之 後 才 可 以 把 它 擴 大, 這 樣 子 才 有 辦 法 如 果 可 以 把 客 家 花 布 研 發 出 來 的 話, 它 也 是 商 機, 你 看 客 家 花 布 跟 其 他 的 布 價 格 差 多 少, 便 宜 很 多, 這 個 空 間 是 非 常 大 的 問 : 製 作 商 品 的 同 時, 如 何 把 客 家 文 化 的 意 象 融 入? 答 : 我 們 講 實 際 是 說, 剛 開 始 就 是 為 了 要 賣 錢, 當 然 要 想 做 不 同 的 東 西 出 來 讓 買 的 人 有 不 同 的 選 擇, 一 樣 是 客 家 花 布 也 一 樣 給 你 們 去 選 擇, 像 你 講 的, 那 一 樣 東 西 賣 得 好, 就 以 那 個 方 向 去 走, 再 用 那 個 方 向 去 找 一 些 不 同 的 東 西 用 客 家 花 布 做 問 : 請 問 目 前 產 業 裡 的 有 形 資 產 是 哪 些? 答 : 裁 縫 機 有 台 是 屬 於 協 會 的, 一 台 是 私 人 的 ; 平 車 有 兩 台 有 六 台 機 器 八 個 人 去 用, 所 以 還 是 不 夠 的 問 : 請 問 無 形 資 產 有 哪 些? 答 : 就 是 他 們, 我 們 的 志 工, 有 時 候 譬 如 說 我 們 做 導 覽, 志 工 來 幫 我 們 那 個 就 是 無 形, 是 我 們 無 形 的 收 入, 這 樣 也 給 我 們 很 多 的 進 帳, 如 果 需 要 人 力 的 時 候, 如 果 請 人 我 們 多 元 幾 個 媽 媽 沒 辦 法 做 到 問 : 請 問 您 認 為 這 個 產 業 裡 組 織 能 力 夠 不 夠? 答 : 我 們 的 組 織 是 蠻 堅 強 的 陣 容, 但 是 我 們 的 研 發 性, 我 們 的 人 力 就 有 點 不 足, 因 為 我 們 這 些 就 業 都 是 二 度 就 業 的, 而 且 都 是 那 種 年 紀 大 的 媽 媽, 所 以 說 你 要 大 家 說 頭 腦 多 靈 光 是 不 大 可 能 的, 這 是 二 度 就 業 的, 不 像 年 輕 人 講 真 的 是 思 想 很 廣 泛, 所 以 我 們 這 些 媽 媽 是 有 年 紀 的, 思 想 上 就 比 較 執 著, 有 一 些 東 西 就 是 還 沒 有 辦 法 跨 出 去 很 大 步, 現 在 目 前 只 跨 出 一 小 步, 那 有 些 很 多 是 限 於 個 人 形 式 主 義 個 人 的 思 識 那 種 比 較 會 有 一 點 阻 礙, 所 以 我 們 這 方 面 的 人 才, 所 以 我 說 我 們 那 種 人 力 是 有 限 的 但 是 像 我 們 經 理 那 些 是 專 業 的, 他 們 的 專 業 是 一 定 夠 的, 是 我 們 多 元 媽 媽 的 專 業 不 同, 商 品 研 發 的 部 分 問 : 但 整 體 的 運 作 是 沒 問 題 的? 答 : 運 作 是 沒 問 題, 但 是 我 們 商 品 開 發 研 發 那 些 真 的 也 是 我 們 瓶 頸, 就 我 們 八 個 人 的 思 想 沒 有 辦 法 表 達 客 家 文 化 的 那 種 境 界, 完 全 表 達 是 不 可 能 問 : 請 問 目 前 多 元 就 業 方 案 大 概 可 以 持 續 多 久? 經 理 : 多 元 計 畫 最 多 三 年, 今 年 是 第 二 年 問 : 三 年 過 後? 經 理 : 三 年 後 是 相 對 補 助 自 己 留 用 兩 個, 上 面 補 助 你 兩 個, 就 有 四 個 人 可 以 用 問 : 請 問 您 對 於 附 近 社 區 有 沒 有 什 麼 建 議? 答 ; 沒 有 人 有 意 見, 目 前 我 們 是 不 知 道 問 : 對 政 府 業 者 的 建 議? 答 : 建 議 客 家 花 布 的 供 應 廠 研 發 更 好 的 客 家 花 布, 我 們 沒 有 辦 法 去 生 產 布 186

207 附 錄 五 編 號 A3 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 龍 潭 鄉 高 原 社 區 集 會 所 編 號 :A3 訪 談 時 間 :9/16 a.m.10:00-11:00 受 訪 者 : 高 原 社 區 布 玩 工 作 坊 問 : 純 粹 是 製 作 沒 有 販 售 嗎? 答 : 有 販 售, 可 是 販 售 的 對 象 也 不 是 像 他 們 這 麼 廣 泛 問 : 販 售 的 對 象 大 概 有 誰? 答 : 大 概 就 是 有 人 來 我 們 社 區 參 觀, 然 後 我 們 也 有 出 去, 譬 如 說 人 家 邀 請 我 們 才 會 出 去, 一 般 我 們 很 少 像 他 們 這 樣 主 動 去 販 售 我 們 所 有 的 經 費 都 是 我 們 自 籌 的, 沒 有 接 受 政 府 那 些 補 助 問 : 參 加 活 動? 答 : 對 我 們 是 參 加 活 動, 把 我 們 的 產 品 拿 出 去 賣 了 以 後, 我 們 就 把 那 個 賣 的 錢 再 去 布 回 來 做, 像 我 們 做 都 是 無 償 的, 像 她 們 也 都 是 無 償 的 問 : 雞 緣 他 們 也 是 答 : 他 們 有 販 售, 而 且 是 接 受 補 助 的, 我 們 都 沒 有, 完 全 沒 有 就 是 幾 個 喜 歡 的 人 問 : 大 概 有 幾 個 人? 答 : 現 在 大 概 五 六 個 而 已, 比 較 少 問 : 做 得 產 品 數 量 大 概 是 多 少? 答 : 每 次 大 概 就 一 個 人 一 個, 我 們 也 有 做 客 家 花 布, 這 個 是 我 們 社 區 裡 面 的 人 提 供 的 窗 簾 布, 我 們 也 用 這 個 做, 所 以 基 本 上 我 們 儘 量 有 那 個 一 般 的 旗 子, 像 廣 告 的 旗 子, 我 們 大 概 就 是 做 那 一 些, 因 為 我 們 沒 有 經 費 所 以 我 們 能 省 的 就 儘 量 省, 所 以 我 們 就 要 求 我 們 理 事 長 每 次 有 那 個 活 動 他 們 清 潔 隊 回 收 以 後, 就 把 回 收 的 袋 子 給 我 們, 我 們 就 做 那 個 袋 子 去 賣 問 : 請 問 您 從 事 這 個 產 業 的 契 機 為 何? 答 : 當 初 也 是 我 們 理 事 長 建 議, 我 有 這 個 才 能 我 可 以 教 他 們, 我 想 說 我 也 學 了 那 麼 多, 我 不 是 像 一 般 的 有 開 教 室 那 些, 只 是 自 己 很 喜 歡, 然 後 我 們 理 事 長 就 要 求 我 們 說 是 不 是 以 客 家 花 布 為 主, 因 為 有 些 人 不 見 得 會 喜 歡 客 家 花 布, 所 以 我 們 除 了 一 些 客 家 花 布 的 作 品 外, 還 有 配 一 些 像 其 他 的 比 較 時 髦 的 那 些 作 品 問 : 理 事 長 是 從 以 前 到 現 在 都 有 在 做 的? 大 概 做 了 幾 年? 答 : 我 們 理 事 長 這 一 屆 是 第 二 屆 了, 像 我 們 這 個 成 立 大 概 有 三 年 以 上 了 問 : 是 含 一 心 兩 葉 工 作 坊 到 現 在 大 概 有 四 年 以 上? 答 : 對, 應 該 有 了 吧 問 : 所 以 現 在 叫 布 玩 工 作 坊? 答 : 對, 現 在 改 為 布 玩 工 作 坊, 因 為 就 沒 有 限 定 全 部 用 客 家 花 布 問 : 那 你 怎 麼 會 學 那 些 東 西? 答 : 我 以 前 最 早 是 去 學 拼 布, 拼 布 性 質 是 不 是 跟 客 家 花 布 都 有 關 連, 跟 布 有 關 都 可 以 玩, 什 麼 都 可 以 玩, 客 家 花 布 比 較 便 宜, 像 這 種 布 ( 鮮 染 布 ) 一 尺 都 一 兩 百 元, 這 些 都 是 日 本 進 口 的 客 家 花 布 大 概 二 三 十 塊 一 尺, 差 很 多 問 : 不 是 全 部 都 是 用 客 家 花 布 來 做? 答 : 沒 有, 基 本 上 我 們 什 麼 都 做, 環 保 的 我 們 也 做 問 : 是 以 興 趣 為 主 嗎? 答 : 主 要 是 以 興 趣, 當 然 也 是 希 望 說 我 們 的 作 品 有 人 喜 歡 我 們 可 以 賺 錢 現 在 我 們 社 區 理 事 長 她 有 意 思 幫 我 們 申 請 類 似 多 元 就 業 這 個 都 是 我 們 回 收 回 來 的 作 品, 我 們 把 它 做 成 這 種 環 保 袋, 各 式 各 樣, 你 要 做 好 看 的 話 當 然 就 要 取 圖, 取 圖 就 浪 費 布, 像 這 個 不 取 圖 直 接 做 一 個 購 物 袋, 我 們 沒 有 經 費 就 是 跟 他 們 動 腦 筋 往 比 較 不 花 錢 的 方 面 去 走, 那 是 我 的 mark, 蛋 嫂, 我 有 部 落 格 問 : 請 問 現 在 成 員 大 概 是 那 些 人? 答 : 都 是 歐 巴 桑, 都 是 我 們 社 區 的 如 果 真 的 有 興 趣 的 話, 也 可 以 來 主 要 是 有 興 趣, 你 願 意 那 麼 遠 來 我 也 願 意 教 我 們 基 本 上 是 沒 有 收 費, 就 是 你 剛 進 來 的 時 候 我 跟 你 收 一 千 元, 以 後 幾 乎 都 沒 收 了 問 : 大 概 學 多 久? 答 : 就 是 每 個 禮 拜 二, 固 定 的, 每 個 禮 拜 二 來 上, 基 本 上 就 是 這 樣 子 我 是 義 務 的, 就 是 想 說 回 饋 一 下 問 : 請 問 產 品 的 創 意 是 如 何 發 想 形 成 的? 譬 如 說 如 何 會 想 到 做 鑰 匙 包? 答 : 就 是 想 說 鑰 匙 就 亂 七 八 糟 亂 丟, 就 想 說 做 一 個 來 帶 問 : 這 個 型 式 就 完 全 是 自 已 想 的? 答 : 當 然 也 有 參 考 一 些 書 籍 然 後 我 也 常 上 去 網 路 看 別 人 的 作 品, 如 果 你 完 全 關 在 井 裡 面, 我 不 相 信 誰 有 那 個 那 麼 好 的 創 意, 一 定 是 多 看 多 聽 多 問, 這 樣 才 會 有 收 獲 問 : 請 問 目 前 的 銷 售 對 象? 黃 : 這 個 蠻 廣 泛 的, 可 是 社 區 要 是 有 辦 活 動, 有 來 參 觀 的 話, 我 們 就 會 把 我 們 的 作 品 擺 出 去, 如 果 說 他 187

208 們 有 喜 歡 的 話 就 會 買, 像 之 前 有 台 中 縣 的 有 來, 他 們 的 購 買 力 就 蠻 強, 然 後 我 們 的 社 區 媽 媽 也 會 跟 我 們 訂, 如 果 今 天 我 們 做 出 來 的 包 包 他 喜 歡, 他 會 跟 我 們 訂 還 有 訂 尺 寸 大 小, 然 後 再 依 他 們 的 要 求 製 作 我 們 原 則 上 就 是 這 樣 做 出 來, 如 果 他 們 認 為 說 太 小 或 太 大, 我 們 再 把 尺 寸 再 稍 微 做 一 個 修 改 問 : 你 們 有 做 產 品 目 錄 嗎? 答 : 目 前 沒 有, 就 是 放 著 給 他 們 挑 因 為 我 們 現 在 缺 電 腦 人 才 黃 : 像 這 個 東 西 真 的 是 賣 給 有 緣 人, 年 齡 層 有 六 七 十 歲 也 有 三 四 十 歲 的 這 樣 那 也 有 六 七 十 歲 的 買 我 的 包 包 是 要 收 集 的, 那 我 之 前 做 的 馬 蕭 包 也 是 做 這 個 環 保 袋 的, 那 個 年 齡 層 的 話 也 是 有 蠻 大 年 齡 的 也 是 年 輕 的, 大 概 是 二 三 十 歲 的 也 會 有 人 買, 起 來 收 集 放 著, 他 也 捨 不 得 用 問 : 那 怎 麼 會 去 慈 湖 那 邊? 黃 : 慈 湖 重 新 開 放, 今 年 四 月 時 候, 那 是 有 人 邀 請 問 : 你 們 去 擺 攤 主 要 也 是 要 有 人 邀 請 才 會 去? 黃 : 對 啊, 我 們 沒 有 固 定 的 攤 位, 像 他 們 辦 活 動 的 話, 有 時 候 會 有 園 遊 會 這 些, 像 我 10/25 就 會 到 後 勤 學 校 有 辦 一 個 園 遊 會, 他 有 邀 請 我 們 過 去 展 問 : 以 目 前 網 路 部 分 是 沒 有 架 設 網 站? 答 : 沒 有 我 們 一 直 在 找, 我 們 另 外 一 個 學 員 他 說 他 兒 子 要 幫 我 們 做, 口 頭 上 要 幫 我 們 做 可 是 到 現 在 都 沒 有, 我 們 欠 人 才 問 : 請 問 在 發 展 的 過 程 中 有 沒 有 碰 到 什 麼 困 難? 答 : 困 難 一 堆, 怎 麼 沒 有 經 費 就 是 一 個 最 大 來 源, 還 有 人 員 人 夠, 如 果 產 品 真 的 有 人 喜 歡 的 話, 我 們 沒 有 辦 法 應 付 黃 其 實 這 種 手 工 的 東 西, 如 果 要 大 量 製 造 的 話 就 一 定 要 用 車 子, 也 是 要 有 人 我 們 之 前 也 想 說 就 像 那 個 三 林 弄 個 多 元 的, 就 是 弄 不 出 來 問 : 是 沒 有 申 請 嗎? 答 : 計 畫 案 理 事 長 應 該 有 拿 出 去 問 : 目 前 這 個 工 作 坊 是 屬 於 社 區 發 展 協 會 下 面? 答 : 對, 社 區 的 問 : 但 是 收 入 是 屬 於 工 作 坊? 沒 有 交 回 社 區? 答 : 對, 因 為 我 們 幾 乎 不 夠, 買 布 都 不 夠 了, 你 說 連 機 器 那 些 都 是 我 們 自 己 出 的, 我 們 幾 個 有 興 趣 的 朋 友 自 己 出 的 黃 : 如 果 要 經 營 到 像 他 們 的 規 模 的 話, 我 們 還 需 要 再 努 力 主 要 的 就 是 經 費 的 問 題 如 果 像 他 們 多 元 有 薪 水 的 話, 應 該 人 就 會 比 較 多, 像 我 們 在 這 做 也 是 沒 薪 水 問 : 可 是 他 們 主 要 是 外 來 的 人? 黃 : 對, 是 外 來 的 人, 那 我 們 當 然 是 以 社 區 的 話, 我 們 會 先 招 社 區 的 人 員, 對 社 區 有 興 趣 的 人 他 們 也 不 用 跑 這 麼 遠, 就 是 就 近 就 好 了, 不 用 跑 到 外 面 去 問 : 所 以 你 們 還 是 希 望 申 請 到 多 元? 答 : 最 好 是 黃 : 如 果 能 申 請 到 的 話 是 最 好 問 : 請 問 目 前 您 對 工 作 坊 的 定 位 在 哪 裡? 答 : 我 們 現 在 是 兩 個 一 起 並 進, 看 哪 一 個 方 向 比 較 好 問 : 哪 兩 個? 答 : 就 是 客 家 花 布 跟 一 般 的, 就 是 看 那 一 個 情 形 會 比 較 好 問 : 請 問 您 認 為 這 個 花 布 產 業 的 價 值 在 哪? 答 : 應 該 是 在 傳 統 的 美 問 : 製 作 作 品 的 過 程 中 有 想 要 融 入 客 家 文 化 的 東 西? 還 是 就 是 純 粹 拼 接 在 一 些 生 活 用 品 上? 答 : 目 前 我 們 是 走 比 較 實 用 路 線, 也 許 將 來 會 把 傳 統 融 入 在 內, 要 慢 慢 來, 當 然 你 餓 肚 子 的 情 況 下, 當 然 先 顧 飽 肚 子 現 在 我 們 目 前 是 做 實 用 性 的, 將 來 也 許 我 們 會 做 一 些 比 較 類 似 把 傳 統 也 帶 進 來, 譬 如 說 傳 統 的 一 般 婚 喪 禮 俗 不 是 用 貼 囍 字 嗎? 我 們 會 把 那 個 囍 字 做 成 壁 飾 那 類, 也 是 傳 統 加 實 用, 現 在 就 是 慢 慢 加, 現 在 講 實 在 是 先 顧 目 前 的, 目 前 先 暫 時 把 那 個 經 費 挪 有 再 來 說 問 : 如 果 在 經 費 不 足 的 問 題, 為 什 麼 沒 想 要 多 參 加 一 些 活 動 來 多 爭 取 一 些 機 會? 答 : 有, 那 裡 有 活 動 我 們 幾 乎 都 有 去 我 們 很 少 拒 絕 去, 問 題 是 你 以 為 東 西 這 麼 好 銷 嗎? 有 時 候 你 擺 個 整 天 也 沒 有 一 樣 東 西 賣 出 去, 看 得 人 多 買 得 人 少 有 時 候 真 的 是 一 整 天, 待 在 那 裡 一 整 天 我 們 基 本 上 還 是 說 還 好 它 攤 位 不 收 錢, 萬 一 今 天 攤 位 要 收 錢 的 話, 那 就 不 可 能, 我 們 都 是 去 擺 不 收 錢 的 問 : 推 動 布 玩 工 作 坊 有 沒 有 帶 動 這 附 近 社 區 居 民 或 地 方 的 活 動? 答 : 很 難, 說 實 在 現 在 年 輕 人 很 少 有 空, 有 空 的 都 是 老 人 家, 老 人 家 對 這 些 比 較 問 : 所 以 對 於 社 區 的 互 動 比 較 少? 答 : 不 會, 像 我 們 也 會 有 辦, 譬 如 說 我 們 老 人 家 我 們 也 叫 他 做 這 種 環 保 袋, 我 們 就 叫 他 們 自 己 做, 他 們 自 己 就 有 一 個 購 物 袋, 我 們 一 樣 有 教 他 們 做, 像 今 年 是 鼠 年, 我 們 也 教 他 們 做 老 鼠, 我 們 也 是 一 樣 有 帶 動 他 們, 他 們 也 是 做 得 很 高 興 問 : 但 是 主 要 還 是 以 年 齡 層 比 較 高 的 人 為 主? 答 : 我 是 覺 得 年 齡 層 比 較 高 的 我 們 教 了, 你 想 想 看, 我 們 也 希 望 一 代 一 代 傳 下 去, 也 是 希 望 有 一 些 年 輕 188

209 人 來 這 邊 像 我 們 帶 動 他 們 我 是 希 望 說 也 有 年 輕 的 來, 年 輕 的 我 們 才 可 以 傳 承 下 去 那 老 人 家 學 會, 老 人 家 真 的 沒 辦 法 傳 承, 年 輕 的 話 可 以 一 代 一 代 傳 下 去, 現 在 問 題 是 年 輕 的 都 是 為 了 生 活 在 打 拼, 除 非 家 庭 主 婦, 有 興 趣 的 會 來, 有 興 趣 的 幾 乎 都 是 忙 家 務 事 帶 孩 子, 時 間 上 沒 辦 法 配 合, 會 有 差 別 問 : 這 附 近 社 區 居 民 的 認 同 度 如 何? 答 : 不 錯, 認 同 每 次 我 們 上 的 時 候, 他 們 也 會 上 來 看 說 我 們 今 天 做 什 麼, 他 都 會 告 訴 我 們, 像 我 們 做 的 那 個 大 襟 衫, 就 是 我 們 老 一 輩 的 教 我 們 做, 我 本 身 我 不 會, 他 們 教 我 們 做, 譬 如 說 以 前 小 孩 子 穿 的 開 檔 褲 那 些, 都 是 樓 下 那 些 老 人 家 教 的 年 輕 的 我 不 知 道, 那 些 老 人 家 蠻 認 同 的, 他 會 把 他 們 知 道 的 傳 承 給 我 們, 會 教 我 們 做 像 有 一 個 八 十 幾 歲 的 老 阿 嬤, 我 們 高 原 大 概 就 只 剩 他 一 個 人 會 做 那 大 襟 衫, 他 也 來 教 我 們 做, 可 是 他 教 我 們 做 是, 他 不 是 用 正 統, 不 是 量 尺 寸 怎 麼 做, 他 用 他 的 經 驗 教 我 們 做, 所 以 這 一 點 在 我 們 學 習 上 會 有 困 難, 他 說 這 個 大 概 弧 度 多 少, 尺 寸? 不 知 道, 他 只 能 大 概 告 訴 你 怎 麼 做 怎 麼 拼 接, 他 沒 有 辦 法 說 這 個 尺 寸 我 們 畫 這 個 弧 度 是 這 邊 進 來 多 少 這 邊 進 來 多 少, 一 般 我 們 是 這 樣 學 習, 這 一 點 我 們 沒 辦 法 學 到, 因 為 他 已 經 做 到 變 精 了, 所 以 他 不 需 要 那 我 問 他 怎 麼 去 量 這 個 尺 寸, 他 也 說 他 不 知 道, 可 是 他 會 做 問 : 是 用 客 家 花 布 嗎? 答 : 對, 就 是 用 客 家 花 布, 用 藍 色 的, 因 為 以 前 客 家 婦 女 都 是 穿 藍 色 的, 所 以 是 用 藍 色 的 花 布 去 做 一 套 問 : 請 問 目 前 一 年 的 產 值 大 概 多 少? 黃 : 今 年 到 目 前 為 止 做 不 到 一 萬 塊 問 : 雖 然 人 數 比 較 少, 但 還 是 有 分 工? 答 : 我 們 也 是 有 制 度 的, 有 班 長 會 計 還 有 一 個 專 門 管 產 品 的 問 : 所 以 這 些 人 一 起 做 大 概 有 多 久 了? 答 : 三 四 年 了, 從 開 始 到 現 在 問 : 也 沒 有 新 的 人 進 來? 答 : 有 新 的 人 進 來 問 : 人 數 多 嗎? 答 : 不 多 因 為 我 們 也 沒 有 很 積 極 的 推 廣 招 生 這 些 問 : 主 要 就 是 大 家 口 耳 相 傳? 答 : 對 問 : 產 品 方 面 是 如 何 定 價? 答 : 算 成 本 再 加 一 些 手 工 費 問 : 請 問 您 對 客 家 花 布 的 意 象 是 什 麼? 黃 : 以 前 就 是 做 被 單, 還 有 老 一 輩 的 人 家 拜 拜 的 綁 牲 禮 的 大 手 帕 還 有 斗 笠 上 面 怕 太 陽 曬, 斗 笠 上 面 都 會 弄 一 條 大 花 布, 就 是 防 止 曬 太 陽 問 : 請 問 這 些 成 員 都 是 客 家 人 嗎? 答 : 兩 個 閩 南 人, 其 他 都 是 客 家 人 問 : 請 問 您 的 產 品 大 都 是 用 手 工 製 作? 答 : 有 一 部 分 有 機 器, 手 工 為 主 問 : 請 問 你 們 花 布 布 料 的 來 源? 答 : 中 壢 泰 山, 然 後 是 台 北 的 永 樂 市 場, 我 們 只 知 道 這 邊, 因 為 用 量 也 不 是 很 多, 廠 商 也 不 願 意 提 供 問 : 所 以 你 們 還 是 自 己 去 帶 回 來? 答 : 對 我 們 就 是 差 不 多 沒 有 了 就 去 逛, 逛 一 次 買 很 多 回 來 永 樂 市 場 最 多, 因 為 他 也 是 屬 於 迪 化 街 問 : 所 以 產 品 的 版 是 自 己 做? 答 : 我 們 自 己 做, 你 看 這 是 我 們 自 己 打 版, 他 剛 剛 來 的 時 候 才 教 他 打 版 問 : 請 問 您 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 應 該 不 會 問 : 怎 麼 說? 答 : 因 為 我 是 客 家 人, 客 家 花 布 雖 然 是 很 花 很 花, 可 是 它 有 它 的 美, 你 看 那 種 布, 我 記 得 小 時 候 都 用 到 現 在, 現 在 我 五 十 幾 歲 了 還 流 行, 所 以 我 不 覺 得 它 會 退 流 行, 它 有 它 傳 統 的 美 你 知 道 嗎? 用 這 個 客 家 花 布 去 做 包 包 也 很 漂 亮 很 時 尚, 看 你 怎 麼 去 配, 我 就 配 好 幾 個, 可 是 都 賣 掉 了 像 我 們 要 做 一 般 比 較 時 尚 的, 會 用 拼 布 做 時 尚 包 的 角 度 去 把 花 布 融 入 在 我 們 時 尚 裡 面, 所 以 我 不 認 為 它 會 淘 汰 問 : 你 們 現 在 的 產 品 有 哪 些? 答 : 包 包 帽 子 玩 偶 針 插 裝 環 保 筷 的 袋 子 問 : 製 作 的 時 候 都 是 整 片 布 做? 還 是 拼 接? 答 : 不 一 定, 我 教 他 們 做 的 話, 不 希 望 他 們 都 做 同 樣 的, 會 讓 他 們 自 己 去 配 布, 然 後 再 看 可 不 可 以 問 : 製 作 產 品 的 創 意 如 何 發 想? 答 : 不 知 道, 有 時 候 就 突 然 想 到, 這 個 來 配 應 該 蠻 好 看 的, 就 試 做 看 看 問 : 有 沒 有 想 過 為 產 品 設 立 品 牌 或 商 標? 答 : 有 想, 想 歸 想 問 : 請 問 您 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 花 布 產 業 是 重 要 的 嗎? 答 : 當 然 是 重 要 的 囉, 不 然 怎 麼 傳 承 下 去, 那 下 一 代 就 根 本 不 了 解, 很 多 東 西 都 不 了 解, 我 是 有 那 個 idea, 將 來 我 會 把 以 前 農 耕 的 工 具, 老 實 講 我 不 會 畫, 我 想 我 用 貼 布 縫 的 方 式 表 現 在 一 幅 畫 裡 面, 譬 如 說 犛 田 的 犛 子 現 在 看 不 到 了 吧, 除 了 在 博 物 館 看 得 到 客 文 館 看 得 到, 現 在 看 不 到 了, 我 有 想 過 把 那 些 融 入 進 來 像 我 們 客 家 人 很 愛 做 粄, 那 些 模, 我 想 說 我 那 天 也 把 它 融 入 在 裡 面, 把 它 變 成 一 幅 畫 用 花 布 去 把 它 表 現 出 來 一 幅 畫 的 樣 子, 像 壁 飾 這 樣 有 在 想, 可 是 想 得 比 較 快 動 得 比 較 慢, 很 多 東 西 就 是 在 腦 子 裡 面 想 了 之 後 可 是 要 付 諸 行 動 不 是 很 容 易 189

210 問 : 您 有 沒 有 想 過 未 來 要 如 何 傳 承 給 下 一 代? 答 : 很 難, 都 沒 有 有 興 趣 的 你 知 道 嗎? 因 為 這 種 東 西 是 要 有 興 趣 的, 才 會 再 苦 再 累 你 都 會 去 做, 如 果 沒 有 興 趣 的 話, 沒 有 人 願 意 做 除 了 是 他 本 人 有 興 趣 我 們 才 有 辦 法 去 帶 動, 沒 有 興 趣 的 話 很 難, 真 的 很 難 主 要 是 有 興 趣 才 行, 像 我 是 三 十 幾 歲 才 開 始 接 觸 這 個, 剛 好 碰 到 一 個 朋 友 在 玩 這 個 才 跟 他 一 起 玩, 那 時 候 也 是 孩 子 都 大 了 沒 事 做, 也 才 去 學 拼 布, 後 來 就 被 我 們 理 事 長 抓 來, 就 把 一 些 作 品 帶 到 客 家 花 布 的 方 向 來, 就 慢 慢 帶 過 來, 基 本 上 你 真 的 要 一 個 人 去 學 去 做 這 個 的 話, 一 定 要 他 本 身 有 興 趣, 沒 有 興 趣 的 話 強 求 不 來, 所 以 想 要 傳 承 不 一 定 傳 承 得 下 去 所 以 你 說 要 怎 麼 樣 去 推 廣 去 傳 承 很 難, 基 本 上 要 他 本 身 有 興 趣 才 行 問 : 目 前 你 們 工 作 坊 的 資 產 有 哪 些? 答 : 除 了 現 在 看 得 到 的 布 二 台 機 器 問 : 主 要 還 是 以 人 跟 手 工 為 主? 答 : 對 黃 : 因 為 我 們 也 沒 有 一 個 屬 於 我 們 真 正 可 以 工 作 的 地 方, 我 們 的 東 西 都 是 放 在 ( 集 會 所 ) 那 一 小 間 問 : 請 問 您 認 為 你 們 產 業 裡 的 無 形 資 產 是 哪 些? 黃 : 藝 術 問 : 請 問 您 認 為 你 們 的 組 織 能 力 夠 嗎? 答 : 不 夠, 各 方 面 都 不 夠, 基 本 上 連 人 員 都 不 夠, 其 他 就 更 別 求 了 問 : 那 個 人 的 能 力 呢? 答 : 基 本 上 他 們 還 蠻 肯 學 的 像 我 們 需 要 會 製 圖 的 我 們 也 需 要 電 腦 人 才 架 網 站, 就 跟 你 講 我 們 什 麼 都 不 夠, 很 需 要 這 些 人 才, 如 果 有 這 些 人 才 就 很 好 了 問 : 對 附 近 的 居 民 社 區 有 什 麼 建 議 嗎? 答 : 希 望 他 們 能 夠 主 動 來 參 加 問 : 現 在 是 參 興 程 度 不 夠 嗎? 答 : 不 夠, 如 果 真 的 想 要 推 動 的 話 真 的 是 人 也 是 一 個 原 因, 人 多 的 話 就 好 做 事, 你 就 趕 工 作 的 話 也 比 較 能 趕 得 出 來, 譬 如 說 人 家 訂 貨 的 話, 我 們 二 三 個 人 怎 麼 做 問 : 可 是 你 們 已 經 有 製 作 產 品 的 能 力? 黃 : 對, 我 們 是 有 成 品, 可 是 廣 告 設 計 包 裝 我 們 去 上 的 那 個 廣 告 公 司 也 希 望 你 的 產 品 能 夠 讓 他 去 做 行 銷 廣 告 設 計, 問 題 是 我 們 那 有 那 個 經 費, 我 有 問 過, 他 是 說 看 你 有 多 少 經 費, 他 就 做 多 少 的 事 答 : 那 個 人 才 全 部 缺 問 : 請 問 您 對 政 府 有 什 麼 建 議? 答 : 不 太 冀 望 他 們, 還 是 靠 自 己 問 : 所 以 你 們 還 是 希 望 能 夠 變 成 產 業? 答 : 當 然 還 是 可 以 變 成 產 業 最 好 問 : 有 那 往 那 個 方 向 努 力 嗎? 答 : 有, 我 們 很 努 力 做 也 想 將 來 變 成 我 們 的 事 業 黃 : 像 現 在 限 制 又 很 多, 像 這 裡 成 立 多 元 的 話, 我 就 不 能 夠 來 了, 因 為 我 的 身 份 特 殊,( 理 事 長 的 妹 妹 ), 三 等 親 之 內 就 不 行 問 : 你 們 變 成 布 玩 工 作 坊 之 後, 政 府 的 活 動 有 比 較 少 嗎? 黃 : 其 實 我 們 是 一 心 兩 葉 的 時 候, 政 府 也 沒 有 什 麼 活 動 讓 我 們 去 所 以 我 們 一 心 兩 葉 工 作 坊 這 個 名 稱 用 不 久 190

211 附 錄 六 編 號 A4-1 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 台 中 東 勢 愛 鄉 協 進 會 訪 談 時 間 :10/9 a.m.13:00-14:00 受 訪 者 : 負 責 人 編 號 :A4-1 問 : 一 開 始 為 何 會 想 做 花 布 產 業? 答 : 因 為 我 們 地 震 之 後 組 成 了 這 個 社 團, 地 震 之 後 大 家 都 亂 我 們 也 都 不 懂 社 團 是 如 何, 那 時 候 說 有 很 多 團 體 會 來 協 助 我 們 災 區, 我 們 本 來 是 從 本 街 是 要 重 建, 因 為 重 建 時 間 久 了 一 定 會 結 束, 所 以 再 來 就 是 做 一 些 地 方 的 事, 就 是 一 直 走, 之 後 重 建 都 建 好 了 之 後, 就 是 地 方 的 一 些 婦 女 團 體 要 協 助 他 們 來 做 什 麼? 剛 好 有 一 個 方 案 就 是, 那 時 不 知 道 要 做 什 麼, 就 先 從 染 布 開 始, 後 來 就 是 讓 這 些 媽 媽 有 工 作 機 會, 勞 委 會 推 出 這 項 方 案, 這 些 媽 媽 就 進 來 做, 因 為 以 前 有 些 人 會 一 些 手 工, 所 以 染 布 出 來, 只 有 染 一 塊 布 一 條 圍 巾 沒 有 什 麼 意 義, 我 們 就 開 始 做 包 包 衣 服, 再 來 就 是 再 慢 慢 研 發 因 為 我 們 是 客 家 團 體, 所 以 對 於 一 些 客 家 花 布 我 們 就 開 始 摻 雜 著 一 起 做 所 以 我 們 有 染 布 也 有 客 家 花 布 客 家 花 布 是 現 成 的 人 家 印 好 的, 染 布 是 我 們 自 己 染 的 之 後 染 布 就 做 出 一 些 東 西 出 來, 做 到 現 在 已 經 兩 三 年 了, 不 過 做 這 些 東 西 真 的 是 要 時 間, 一 下 子 打 很 響 也 沒 有 用, 因 為 這 些 都 是 要 靠 手 工, 如 果 用 機 器 量 產 的 時 候, 我 們 一 定 比 不 上 人 家 的, 所 以 我 們 就 是 會 有 一 些 文 化 加 進 去 是 這 樣 子 來 做 的, 不 然 跟 外 面 的 人 比, 一 個 東 西 要 賣 那 麼 多 錢, 一 般 的 人 就 會 買 不 下 手 後 來 客 委 會 也 有 研 發 一 種 叫 油 桐 花, 因 為 他 們 很 鮮 豔, 所 以 我 們 這 樣 互 相 搭 配 就 會 很 亮 眼, 其 實 真 的 耐 看 是 我 們 染 布 才 耐 看 客 家 花 布 很 鮮 豔, 一 下 子 就 吸 引 你, 可 是 那 種 持 續 性 應 該 沒 有 染 布 那 麼 好, 染 布 穿 起 來 因 為 都 是 棉 質 的 布 料, 所 以 染 布 會 比 較 持 久 問 : 這 裡 的 產 品 染 布 跟 花 布 比 起 來, 染 布 比 較 多? 答 : 最 近 好 像 是 花 布 做 比 較 多 問 : 是 因 為 上 一 方 案 已 經 結 束 了 嗎? 細 手 物 染 答 : 對, 那 是 勞 委 會 的 部 分 已 經 結 束 了 問 : 因 結 束 了, 所 以 染 布 開 始 做 比 較 少? 答 : 染 布 也 有 做, 就 是 做 得 比 較 少 因 為 染 布 的 部 分 是 我 們 也 有 研 發 到 一 個 全 部 都 是 用 天 然 的 東 西, 就 是 就 不 用 到 化 學 的 東 西, 因 為 之 前 還 是 有 一 點 點 化 學 成 份, 所 以 我 們 現 在 就 是 用 環 保 的 概 念, 也 不 強 調 它 是 染 布, 就 是 利 用 梨 樹 桃 樹, 利 用 這 些 東 西 來 做, 就 是 環 保 又 健 康, 我 們 現 在 會 往 這 個 方 向 走 問 : 可 是 也 是 染 布? 答 : 對, 可 是 做 出 來 的 東 西 真 的 是 天 然 的, 然 後 質 料 我 們 會 再 改 變, 因 為 現 在 做 客 家 花 布 的 已 經 太 滿 了 問 : 你 覺 得 花 布 的 市 場 已 經 飽 和 了 嗎? 答 : 我 是 覺 得 好 像 已 經 蠻 滿 的, 又 因 為 現 在 一 直 在 提 倡 環 保, 所 以 我 們 已 經 研 發 到 說 染 布 的 時 候 都 儘 量 不 要 用 到 化 學 劑, 我 們 就 一 定 要 用 純 樸 的 譬 如 說 木 灰 還 有 稻 草 灰 那 些 東 西 問 : 是 不 是 因 為 花 布 是 直 接 印 好, 比 較 難 從 它 的 製 造 過 去 來 發 揮, 增 加 它 的 價 值? 答 : 就 是 它 出 來 都 很 大 量, 大 量 生 產 的 時 候 我 們 就 會 趕 不 上 它 一 件 東 西 做 出 一 百 多 塊, 我 們 的 工 做 出 來 就 不 只, 所 以 可 能 比 較 沒 有 辦 法 存 在 它 那 種 價 值 就 是 文 化 的 這 種 概 念 我 們 現 在 這 樣 子 做, 對 身 體 健 康 環 保 這 些 概 念 都 還 不 錯 問 : 所 以 你 之 後 可 能 會 捨 棄 花 布? 答 : 對, 我 們 會 再 做 這 些 東 西 問 : 所 以 花 布 產 品 會 愈 來 愈 少 嗎? 答 : 會 搭 配 著 用 問 : 以 後 會 完 全 不 用 花 布 嗎? 答 : 還 不 知 道 問 : 因 為 現 在 創 新 的 部 分 都 是 從 染 布 那 方 面 去 著 手? 答 : 對, 可 能 會 再 從 染 布 那 邊 去 著 手 因 為 也 要 看 市 場 的 反 應, 現 在 染 布 的 話 就 會 用 到 比 較 精 緻 一 點 的 布 料, 以 前 染 布 就 是 做 到 比 較 簡 單 的 布 料 用 比 較 好 的 布 料, 做 出 的 質 感 會 比 較 好 一 點 對 消 費 者 而 言 花 那 麼 多 錢 也 比 較 有 意 義 問 : 請 問 目 前 製 作 產 品 的 成 員 大 概 有 幾 位? 答 : 也 蠻 多 位 的, 因 為 有 的 我 們 就 是 給 他 帶 回 去 代 工, 有 的 人 就 是 在 家 裡 代 工 我 們 以 前 都 是 在 這 裡 工 作, 可 是 在 這 裡 工 作 的 比 較 少, 就 是 我 們 有 接 訂 單, 就 給 他 們 在 外 面 做 問 : 給 外 面 的 人 做 是 委 外 還 是 他 們 不 用 到 這 裡 做? 答 : 因 為 來 這 工 作, 要 負 擔 費 用, 在 家 裡 做 可 以 照 顧 家 裡, 然 後 又 可 以 做 問 : 那 你 們 如 何 支 配, 他 們 的 薪 水 是 從 那 裡 來 的? 答 : 訂 單 多 少 就 是 算 給 他, 那 個 就 是 以 論 件 計 酬 的 191

212 問 : 請 問 目 前 的 銷 售 對 象 及 通 路 有 那 些? 答 : 中 高 年 的 比 較 多, 像 老 師 就 會 還 蠻 喜 歡 我 們 的 作 品, 退 休 的 老 師 這 個 區 塊 如 果 太 年 輕 的, 好 像 用 拼 布 花 布, 他 們 又 覺 得 太 花 了, 他 們 衣 服 有 的 也 不 敢 穿, 有 這 個 考 量, 所 以 設 計 上 面 還 要 再 加 強 問 : 請 問 銷 售 的 據 點 大 概 有 那 些 地 方? 答 : 我 們 銷 售 的 據 點 不 多, 因 為 太 多 據 點 會 壓 到 我 們 的 成 本 很 多, 再 來 就 是 你 放 在 那 邊 壓, 可 是 太 多 也 不 是 很 好, 隨 便 到 處 都 可 以 買 到, 太 普 遍 了 就 沒 有 那 個 意 義 主 要 還 是 回 到 我 們 這 邊, 而 且 有 些 據 點 抽 成 太 貴 不 划 算, 成 本 就 會 提 高 我 一 直 認 為 最 起 碼 這 種 東 西 要 有 一 點 神 祕 感 問 : 是 想 把 營 造 成 在 地 感, 來 這 邊 買 的 特 產, 這 樣 比 較 有 其 文 化 價 值, 地 方 特 色 也 會 比 較 突 顯 答 : 對 如 果 說 到 處 都 可 以 買 得 到, 就 沒 有 那 個 味 道, 太 泛 濫 了, 就 像 現 在 這 樣 到 處 都 可 以 看 到 這 種 東 西 ( 花 布 ), 到 處 佈 置 都 是 一 樣, 差 不 多 問 : 請 問 做 花 布 跟 做 染 布 的 人 是 同 一 批 人 嗎? 答 : 同 一 批 人, 因 為 像 這 種 手 工 的 東 西 真 的 要 訓 練 真 的 蠻 難 的, 因 為 我 們 有 一 些 外 籍 新 娘, 他 們 在 他 們 本 國 已 經 有 一 點 點 基 礎 了, 所 以 要 他 完 全 也 不 見 得 問 : 所 以 現 在 在 做 的 人 也 要 外 籍 新 娘? 大 概 有 幾 個? 答 : 大 概 六 位, 他 們 的 工 不 一 定, 有 時 候 有 的 人 多 有 人 做 得 少 問 : 所 以 目 前 做 產 品 的 人 大 概 有 幾 位? 答 : 不 會 很 多 人, 因 為 你 沒 有 辦 法 支 付 到 薪 資 能 夠 很 平 穩, 太 多 人 也 不 太 方 便 問 : 目 前 據 點 固 定 的 是 在 哪 裡? 答 : 固 定 的 在 台 北 手 工 藝 中 心, 還 有 清 水 藝 術 中 心 這 兩 個, 本 來 還 有 一 個 桐 花 村, 還 有 宜 蘭 的 傳 藝 中 心 問 : 駐 點 在 那 裡 寄 賣 的 效 果 如 何? 答 : 在 那 邊 的 效 果 不 錯, 後 來 為 什 麼 不 設 了, 因 為 有 工 廠 出 來 的, 一 打 下 去 就 沒 辦 法 生 存 問 : 所 以 他 們 現 在 很 多 是 賣 大 量 由 工 廠 製 造 的? 答 : 對 問 : 競 爭 力 變 得 很 大? 答 : 對, 所 以 他 要 用 這 樣 子 的 時 候, 你 就 沒 辦 法 除 非 你 真 的 要 是 創 新 做 到 一 個 問 : 就 是 要 做 到 比 他 們 快? 答 : 對, 可 是 你 的 量, 如 果 用 機 器 直 接 做, 如 果 用 手 工 做 的, 你 的 量 有 辦 法 銷 售 嗎? 就 是 差 在 這 個 地 方, 這 種 產 業 也 真 的 蠻 難 的 問 : 還 是 要 靠 政 府 的 支 援? 答 : 對, 還 是 要 靠 政 府 的 協 助, 你 完 全 要 自 給 自 足, 真 的 還 是 要 一 段 路 來 走 你 看 像 芭 比 娃 娃 真 的 就 不 錯, 因 為 他 們 以 前 就 有 做 過 了, 所 以 他 們 有 那 個 底 子, 現 在 做 到 這 樣, 企 業 真 的 就 是 成 功 了, 就 是 由 社 區 媽 媽 做 起 來 的, 因 為 那 種 東 西 真 的 是 我 們 看 了 都 會 很 喜 歡, 我 們 這 種 東 西 真 的 是 要 一 直 走 問 : 還 要 再 加 一 些 新 的 東 西, 加 上 創 新? 答 : 你 看 他 也 是 加 很 多 新 的, 那 個 也 是 可 能 有 比 較 大 的 企 業 來 做, 投 資 很 多, 可 是 我 們 這 個 是 不 可 能 去 投 資 這 麼 多, 所 以 只 能 做 到 地 方 性, 沒 有 辦 法 做 到 那 麼 多 問 : 請 問 在 發 展 的 過 程 碰 到 的 困 難 為 何? 答 : 接 到 大 的 訂 單 一 下 子 消 化 不 了, 你 這 樣 一 件 一 件 慢 慢 做 的 時 候 可 能 就 是 要 去 熬 幾 年, 因 為 剛 開 始 的 時 候, 不 會 馬 上 就 回 來, 所 以 有 些 回 流 的 會 慢 慢 回 來, 不 希 望 一 次 打 得 這 麼 響 大 家 都 來, 也 應 付 不 來, 就 穩 穩 的 慢 慢 的 成 長 一 下 弄 得 很 出 名, 我 想 到 時 候 我 們 也 應 付 不 來 問 : 請 問 你 有 沒 有 想 過 未 來 要 如 何 傳 承? 有 沒 有 想 過 要 傳 給 年 輕 人 做? 答 : 會, 因 為 現 在 外 籍 新 娘 他 們 都 很 年 輕, 因 為 我 們 都 是 到 退 休 的 年 齡, 再 做 也 是 不 久, 然 後 現 在 年 輕 人 進 來 做, 因 為 這 種 東 西 就 是 給 他 們 自 己 去 發 揮, 只 是 剛 開 始 告 訴 他 們 染 布 怎 麼 做, 其 他 的 就 是 大 家 自 己 發 揮 自 己 的 創 意 問 : 所 以 說 外 籍 新 娘 的 熱 忱 蠻 高 的? 答 : 對, 因 為 他 們 要 去 找 工 作 真 的 很 難, 有 些 工 作 一 般 聽 力 就 聽 不 懂, 如 果 像 我 們 這 樣 的, 他 們 自 己 在 家 裡 又 可 以 帶 小 孩, 又 可 以 貼 補 家 用 問 : 請 問 您 對 於 目 前 的 經 營 狀 況 滿 意 嗎? 答 : 還 好 問 : 過 得 去 嗎? 答 : 過 得 去 沒 有 要 求 到 很 高, 不 過 就 是 要 一 直 認 真 去 克 服 這 些 困 難, 如 果 一 直 去 想 有 多 困 難, 想 太 多 的 時 候 就 做 不 下 去, 不 要 想 這 麼 多 就 是 一 直 做 下 去 問 : 是 什 麼 驅 使 你 可 以 一 直 做 下 去? 答 : 不 知 道, 可 能 是 我 的 個 性 就 是 看 到 這 群 人, 如 果 我 們 沒 有 做, 這 群 人 也 都 沒 有 工 作 做, 無 形 之 中 也 可 以 幫 助 到 這 麼 多 人 192

213 問 : 所 以 主 要 是 為 了 社 區 的 人 還 是 為 了 傳 承 客 家 文 化? 答 : 都 有 問 : 請 問 您 認 為 客 家 花 布 有 傳 承 客 家 文 化 嗎? 答 : 也 要 傳 承 下 去, 因 為 我 本 身 不 是 客 家 人, 可 是 我 願 意 在 這 個 區 塊 裡 面 繼 續 來 做 這 些, 我 不 求 什 麼 就 是 一 直 走 下 去, 我 還 是 很 熱 情 的 要 做 這 個 部 分 問 : 目 前 跟 政 府 如 何? 答 : 勞 委 會 客 委 會 都 有, 他 們 有 什 麼 活 動 都 會 來 找 我 們 問 : 細 手 物 染 裡 面 是 含 花 布 跟 染 布? 答 : 因 為 媽 媽 的 手 很 精 巧, 做 出 來 的 東 西 都 很 漂 亮, 我 們 的 工 都 很 細 我 們 就 是 染 布 與 花 布 交 叉 在 做 問 : 細 手 物 染 是 隸 屬 在 協 會 下? 答 : 在 愛 鄉 裡 面, 因 為 我 們 有 賣 東 西, 還 要 在 登 記, 所 以 再 去 申 請 一 個 細 手 物 染 算 一 個 品 牌, 細 手 做 的 東 西 要 賣 給 愛 鄉, 其 實 收 入 就 是 回 饋 給 他 們 自 己, 只 是 說 愛 鄉 協 會 還 是 幫 他 們 做 一 些 行 銷 或 鋪 點 等 等 問 : 請 問 你 認 為 花 布 產 業 的 價 值 在 哪? 答 : 其 實 這 個 花 布 不 是 客 家 的, 我 們 閩 南 人 以 前 也 有 在 用, 客 家 把 油 桐 花 登 記 在 客 家, 因 為 文 化 就 是 一 直 講 就 變 成 你 的, 客 家 人 講 比 較 多, 所 以 變 成 客 家 的 可 能 因 我 不 是 客 家 人 所 以 我 沒 有 那 麼 強 烈 的 感 覺 問 : 所 以 你 是 把 他 們 當 作 一 個 商 品, 提 供 在 地 人 一 個 工 作 機 會? 答 : 對 因 為 如 果 強 調 客 家, 閩 南 人 就 不 會 去 穿 了 問 : 所 以 你 認 為 如 果 一 直 強 調 客 家, 就 可 能 容 易 造 成 族 群 的 不 喜 歡 嗎? 答 : 可 能 是 我 的 個 性, 我 不 會 去 把 它 分 得 很 清 楚, 我 覺 得 就 是 這 樣 做, 做 得 大 家 喜 歡 的 東 西, 日 本 人 也 很 喜 歡, 我 們 有 歐 洲 的 朋 友, 把 我 們 的 產 品 帶 到 歐 洲 去 賣 問 : 賣 得 好 嗎? 答 : 他 剛 去 而 已, 可 是 他 拿 很 多, 他 很 喜 歡, 因 為 他 在 英 國 讀 書 問 : 所 以 你 認 為 它 最 大 的 價 值 就 是 提 供 在 地 人 一 個 工 作 的 機 會? 答 : 對 問 : 請 問 推 動 花 布 產 業 有 無 帶 動 附 近 地 方 的 活 動? 答 : 好 像 漸 漸 好 了, 社 區 有 些 阿 嬤 媽 媽 都 會 常 常 來 問 : 你 覺 社 區 居 民 的 認 同 度 高 嗎? 答 : 現 在 認 同 度 有 比 較 好, 因 為 我 們 之 前 比 較 少 跟 他 們 互 動, 現 在 比 較 多, 很 多 人 也 不 知 道 我 們 在 做 什 麼, 現 在 互 動 有 比 較 好 問 : 請 問 推 動 花 布 產 業 的 經 濟 效 益 如 何? 產 值 大 概 有 多 少? 答 : 大 概 就 是 打 平, 但 是 有 的 要 薪 水, 賺 很 多 沒 有 問 : 但 是 都 是 還 可 以 支 付 他 們 薪 水? 答 : 對, 就 是 可 以 支 付 他 們 的 薪 水 問 : 這 些 有 所 謂 的 義 工 或 者 志 工 沒 有 給 薪 的 嗎? 答 : 沒 有 問 : 一 年 的 產 值 大 概 多 少? 答 : 大 概 七 八 十 萬 夠 他 們 的 薪 水 還 有 經 營 上 的 支 出 問 : 請 問 花 布 大 部 分 是 如 何 製 作? 答 : 手 工 跟 機 器 像 繡 花 的 部 分, 再 配 上 去 問 : 請 問 花 布 布 料 的 來 源? 答 : 我 們 去 台 北 的 迪 化 街 或 者 豐 原 叫 貨 問 : 就 是 固 定 這 兩 個 地 方? 答 : 對 問 : 請 問 你 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 這 幾 年 新 鮮, 因 為 我 們 做 很 多 佈 置 都 是 用 花 布, 可 是 久 了 會 看 膩 會 不 喜 歡, 就 是 還 是 要 不 斷 的 去 改, 最 主 要 的 就 是 因 為 花 布 的 質 料 不 細 現 在 大 家 都 是 用 這 個 布 料, 不 過 一 定 有 比 較 進 步, 我 們 以 前 這 個 布 料 就 是 很 粗 問 : 請 問 你 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 會 不 會 消 失 我 不 知 道 問 : 現 在 就 是 一 直 做 下 去 嗎? 答 : 對 就 是 一 直 做 問 : 你 覺 得 目 前 的 經 營 狀 況? 答 : 還 好, 因 為 那 裡 都 不 景 氣 不 是 因 為 我 們 的 東 西 如 何 問 : 請 問 產 品 的 創 意 都 是 如 何 發 現 來 的? 答 : 就 是 由 媽 媽 他 們 自 己 發 想 的, 或 是 有 看 到 什 麼, 他 們 也 會 去 想 說 如 何 來 搭 配 客 家 花 布 問 : 細 手 物 染 的 商 標 有 登 記 嗎? 答 : 那 個 是 有 登 記 的 有 去 註 冊 問 : 只 有 細 手 物 染 一 個 品 牌 嗎? 答 : 全 部 用 細 手 物 染 一 個, 都 是 手 工 出 來 的, 所 以 用 一 個 Mark 就 可 以 問 : 那 做 細 手 物 染 的 商 標 想 要 表 達 的 是 什 麼 意 義? 答 : 純 手 工, 用 纖 細 的 手 去 完 成 的 一 件 作 品 問 : 全 部 都 是 客 家 媽 媽 還 是 在 地 的 人? 答 : 在 地 人 不 全 是 客 家 人 問 : 請 問 客 家 文 化 的 元 素 對 客 家 花 布 重 要 嗎? 答 : 應 該 是 想 要 如 何 提 升 花 布 的 本 身 材 質, 因 為 大 家 現 在 好 像 可 以 認 同 花 布 是 客 家 花 布, 之 後 再 想 說 如 何 把 客 家 花 布 做 定 位, 或 是 再 用 比 較 細 一 點 的 布 料, 因 為 布 料 不 是 我 們 能 夠 控 制 的, 因 為 我 們 用 的 量, 不 可 能 可 以 自 己 印 製 客 委 會 的 桐 花 花 布 也 沒 有 很 多 再 用, 花 色 比 客 家 花 布 還 少, 是 有 時 間 性 的, 只 有 桐 花 季 的 時 候 才 會 比 較 多 人 用 客 家 花 布 就 比 較 普 遍, 大 部 分 的 客 家 社 團 都 可 以 看 得 到 問 : 細 手 物 染 真 正 成 立 是 那 一 年? 193

214 答 : 好 像 95 年 去 登 記 的, 所 以 後 面 就 用 細 手 物 染 來 做 我 們 的 品 牌 像 我 們 的 服 裝 有 做 到 美 東 ( 美 國 東 部 ) 去, 有 一 直 在 進 步, 你 說 一 下 子 進 步 很 多 也 沒 有, 一 直 在 動 我 們 剛 開 始 的 時 候 再 做 和 服, 本 來 想 說 能 不 能 進 駐 溫 泉, 還 有 做 拖 鞋, 那 時 候 很 多 時 間, 到 後 面 比 較 忙 之 後 就 做 比 較 少 現 在 我 們 這 裡 工 作 的 人 也 很 忙, 事 情 都 很 多, 不 會 說 閒 閒 沒 事, 所 以 現 在 工 就 沒 有 辦 法 做 很 快, 如 果 以 經 濟 效 益 去 評 估 的 話, 就 是 說 會 浪 費 在 工 的 上 面, 差 很 多 問 : 現 在 接 單 接 得 多 嗎? 答 : 普 通, 就 是 他 們 會 自 己 來, 然 後 寄 賣 的 會 來 問 : 所 以 說 接 單 的 部 分 現 在 是 民 間 的 比 較 多, 公 部 門 就 比 較 少 了? 答 : 都 是 民 間 團 體, 民 間 接 的 訂 單 比 較 多, 或 是 團 體 來 我 們 這 邊 染 布, 染 布 有 時 做 DIY 有 時 候 做 絲 巾 問 : 請 問 現 在 製 作 商 品 的 時 候, 有 無 想 過 如 何 把 客 家 文 化 的 意 象 融 入? 答 : 有 啊, 其 實 我 們 的 東 西 就 是 編 很 多 的 故 事, 其 實 我 們 現 在 一 直 講, 可 是 是 我 們 自 己 也 不 大 會 文 筆 不 好, 缺 乏 這 方 面 的 人 才, 我 們 應 該 蠻 可 惜 的 部 分 是 沒 有 去 講 故 事, 這 是 我 們 要 改 進 的 地 方 問 : 請 問 你 認 為 組 織 裡 的 能 力 夠 不 夠? 答 : 還 是 要 學 一 起 帶, 還 沒 有 辦 法 說 可 以 自 己 獨 立 運 作, 一 定 要 協 會 來 幫 助, 這 樣 可 以 相 輔 相 成, 那 協 會 也 可 以 繼 續 運 轉, 這 邊 不 會 浪 費 到 很 多 的 人 力 問 : 請 問 你 們 有 沒 有 行 銷 創 作 上 會 不 會 有 什 麼 問 題? 答 : 行 銷 的 部 分 有 很 多 單 位 會 幫 我 們 做 促 銷 的 活 動 問 : 請 問 你 認 為 製 作 花 布 產 品 人 員 的 能 力 如 何? 譬 如 說 技 術 創 新 或 研 發? 答 : 技 術 創 新 這 部 分 應 該 還 要 再 上 課, 因 為 要 刺 激, 產 品 做 一 段 時 間 之 後 要 再 上 課 刺 激 一 下 問 : 所 以 他 們 現 在 都 還 有 定 期 再 做 訓 練? 答 : 之 後 就 會 有 訓 練, 可 是 會 去 做 問 : 請 問 對 於 社 區 居 民 政 府 有 沒 有 什 麼 建 議? 答 : 當 然 政 府 如 果 有 協 助 我 們 當 然 是 會 比 較 好, 公 部 門 來 協 助 的 所 達 到 的 一 定 不 一 樣 不 過 我 們 是 勞 委 會 有 一 直 在 推 我 們, 也 有 一 直 有 輔 導 的 老 師 做 一 些 輔 導, 所 以 我 們 才 會 比 較 有 動 力 我 們 有 人, 但 是 還 是 需 要 鞭 策 一 下 才 會 進 步 問 : 請 問 業 者 布 行 有 沒 有 什 麼 建 議? 答 : 就 是 希 望 布 行 能 夠 去 出 產 再 高 級 一 點 的 布 料, 這 個 布 料 真 的 是 很 難 做, 像 桐 花 布 就 比 較 軟, 傳 統 花 布 比 較 硬, 穿 在 身 上 比 較 沒 有 服 貼 感 問 : 不 過 從 以 前 到 現 在 應 該 是 有 改 變? 答 : 有, 有 變 得 比 較 好, 但 是 還 不 夠 好 客 家 花 布 這 麼 多 種, 就 是 很 少 人 會 去 有 到 這 麼 好 的 布 料, 不 知 道 是 不 是 廠 商 沒 有 注 意 到 這 個 地 方, 可 能 也 是 因 為 市 場 需 求, 現 在 大 家 都 是 拿 來 做 裝 飾, 真 正 拿 來 做 衣 服 用 途 的 人 很 少, 這 塊 布 就 貼 上 去, 布 的 用 量 才 會 大 真 的 拿 來 做 衣 服, 用 到 的 布 不 多 問 : 那 種 公 司 行 號 的 資 本 額 大, 其 實 各 方 面 都 不 會 有 什 麼 問 題 答 : 社 區 要 跟 他 們 比 很 難, 所 以 就 儘 量 不 要 跟 他 們 比, 他 們 有 鋪 點 的 地 方, 我 們 就 儘 量 不 要 去, 價 錢 一 去 就 被 比 下 去 問 : 他 們 是 大 量 價 格 低, 你 們 是 手 工, 成 本 沒 有 辦 法 降 低 答 : 他 們 布 也 自 己 做, 真 的 是 很 現 實 的 問 : 但 是 差 別 就 是 差 在 感 覺, 公 司 行 號 的 那 種 買 來 你 不 知 道 意 義 在 哪, 從 社 區 出 發 的 就 是 都 有 自 己 社 區 的 特 色 答 : 所 以 如 果 說 我 們 去 寄 賣 太 多 點 就 沒 有 意 義, 最 起 碼 你 來 到 這 裡, 你 可 以 買 到 這 裡 的 特 色, 在 別 的 地 方 看 不 到 這 也 是 我 一 直 強 調 的 地 方 寄 那 麼 多 不 可 能 賺 太 多 成 本 也 壓 在 那 裡, 壓 在 那 裡 我 覺 得 反 而 是 勞 民 傷 財 194

215 附 錄 七 編 號 A4-2 之 訪 談 稿 訪 談 時 間 :10/9 a.m.10:30-11:30 訪 談 人 員 : 東 勢 愛 鄉 協 進 會 細 手 物 染 成 員 編 號 :A4-2 問 : 請 問 從 事 花 布 產 業 的 時 間 大 概 多 久? 答 : 我 在 協 會 已 經 兩 年, 今 天 是 第 二 年 問 : 請 問 協 會 是 從 何 時 開 始? 答 : 地 震 以 後 成 立 的 問 : 所 以 你 不 是 一 開 始 就 參 與? 答 : 不 是, 因 為 我 是 多 元 就 業 進 來 這 裡 上 班 問 : 目 前 裡 面 的 成 員 大 概 有 多 少 人? 答 : 十 幾 個 問 : 十 幾 個 的 成 員 全 部 都 是 多 元 嗎? 答 : 對 問 : 那 有 沒 有 一 些 當 地 的 社 區 的 媽 媽? 答 : 都 是 當 地 的, 是 東 勢 鎮, 只 有 兩 個 是 豐 原, 其 他 都 是 當 地 的 問 : 那 你 說 的 十 幾 個? 答 : 我 們 現 在 經 理 不 算, 有 十 二 個, 兩 個 專 業 經 理 四 個 不 是 領 勞 委 會 多 元 的 錢 問 : 那 他 是 領 什 麼 錢? 答 : 經 理 付 的 第 一 年 是 關 懷 網 跟 哈 客 站 是 第 一 年, 多 元 就 是 每 年 都 在 換 新 成 員 舊 成 員 可 以 留 任 三 分 之 一, 我 是 留 任, 但 我 不 是 領 勞 委 會 的 錢, 我 是 領 聯 募 的 錢 問 : 目 前 大 概 銷 售 的 對 象 通 路 是 那 些? 答 : 行 政 工 作 我 不 是 很 了 解, 客 委 會 有 在 幫 我 們 推 廣, 我 們 有 一 些 據 點 在 寄 賣 據 點 我 是 不 曉 得, 我 知 道 的 是 台 灣 手 工 藝 有 清 水 藝 術 中 心, 以 前 有 桐 花 村 還 有 機 場 有 寄 賣, 因 為 有 的 銷 售 成 績 不 好 退 回 來 了 問 : 那 現 在 還 剩 下 幾 個? 答 : 我 知 道 的 有 二 個, 只 有 手 工 藝 還 有 清 水 藝 術 中 心, 那 像 下 個 禮 拜 客 委 會 有 推 廣, 我 就 要 出 差 到 屏 東 六 堆 去 推 廣? 問 : 是 什 麼 活 動? 答 : 推 廣 客 家 文 化 客 家 花 布 問 : 你 們 會 有 什 麼 方 式 來 推 廣 客 家 文 化 跟 客 家 花 布? 答 : 配 合 客 委 會 那 個 方 案, 然 後 辦 客 家 活 動 問 : 請 問 你 們 目 前 有 專 門 的 網 站 嗎? 答 : 有 問 : 細 手 物 染 還 是 東 勢 愛 鄉 協 會? 答 : 應 該 兩 個 都 有 問 : 這 是 你 們 的 產 品 目 錄, 你 們 現 在 主 要 是 做 染 布 還 是 花 布? 答 : 兩 個 都 有 問 : 產 品 是 以 產 品 目 錄 裡 面 的 為 主? 還 是 一 直 有 在 研 發 新 的? 答 : 一 直 研 發 新 的 問 : 請 問 網 路 架 設 的 部 份 是 由 誰 來 更 新? 答 : 對, 裡 面 的 工 作 人 員 問 : 請 問 組 織 裡 面 有 多 少 人? 答 : 我 曾 經 算 過 好 像 十 七 個 人 問 : 請 問 你 們 製 作 花 布 產 品 時 創 意 是 如 何 發 想? 答 : 媽 媽 集 思 廣 益 問 : 主 要 產 品 的 是 以 什 麼 為 主? 答 : 衣 服 跟 布 包 問 : 衣 服 的 版 子 都 是 自 己 做 的 嗎? 答 : 對 問 : 那 花 樣 的 樣 式? 答 : 花 樣 有 時 候 是 看 客 人 的 要 求 我 們 是 客 人 訂 做 比 較 多 問 : 大 概 是 多 少? 答 : 個 人 的 話 就 是 一 兩 件, 團 體 的 話 就 是 看 人 數 多 少 問 : 最 多 的 時 候 有 做 到 幾 件? 答 : 五 六 十 件 問 : 這 種 客 人 訂 做 的 機 會 常 常 有 嗎? 答 : 今 年 還 沒 有, 去 年 有, 因 為 去 年 大 甲 就 跟 我 們 訂 制 服, 上 衣 問 : 大 部 分 都 是 只 有 訂 上 衣? 答 : 嗯 前 兩 年 鎮 公 所 的 媽 媽 為 了 表 演 有 做 整 套 的 問 : 販 售 的 對 象 都 是 只 有 台 中 這 附 近 的 人? 還 是 有 到 外 縣 市? 答 : 沒 有, 還 有 到 國 外, 美 西 泰 國 韓 國 都 有, 那 個 韓 國 是 因 為 我 們 的 牧 師 是 從 韓 國 過 來 他 有 幫 我 們 做 衣 服 美 西 是 因 為 都 是 華 僑, 是 看 到 我 們 的 網 站 來 訂 購, 然 後 泰 國 是 因 為 他 們 之 前 是 做 原 住 民 的 潑 水 節, 為 了 突 顯 服 裝, 那 時 候 就 給 我 們 做 客 家 花 布 問 : 他 們 怎 麼 會 知 道 這 個 訊 息? 答 : 從 網 站 或 是 朋 友 介 紹 來 的 問 : 這 種 機 會 常 常 有 嗎? 答 : 這 個 要 怎 麼 說, 像 這 幾 年 有 推 廣 到 英 國, 可 能 是 留 學 生, 要 把 我 們 的 產 品 帶 去 英 國 布 包 還 有 帽 子 問 : 他 去 哪 邊 是 有 開 店? 答 : 因 為 我 只 負 責 製 作 部 分, 行 銷 部 分 你 可 能 要 問 我 們 經 理 業 務 的 接 洽 是 他 們 比 較 了 解 問 : 所 以 你 們 現 在 經 營 的 情 況 其 實 算 是 很 穩 定? 答 : 不 過 部 分 因 為 案 子 已 經 結 束, 所 以 客 人 會 陸 陸 續 續 比 較 少, 比 較 沒 有 在 推, 就 是 配 合 客 委 會 的 推 廣 問 : 所 以 主 要 還 是 以 政 府 的 補 助 為 主? 那 自 己 行 銷 的 部 分? 195

216 答 : 對 自 己 行 銷 就 在 網 路 上, 然 後 還 有 朋 友 的 推 廣 推 薦 問 : 請 問 你 們 的 成 員 都 是 客 家 人 嗎? 答 : 部 分 都 是, 像 我 是 客 家 媳 婦 問 : 所 以 大 都 是 客 家 人 或 者 就 是 客 家 媳 婦? 有 沒 有 是 閩 南 人? 答 : 我 就 是 閩 南 人 問 : 請 問 您 認 為 客 家 花 布 的 價 值 在 哪? 意 義 為 何? 答 : 這 我 不 會 講 要 我 不 會 買, 沒 有 那 個 質 感 價 值 要 是 我 不 會 去 用 問 : 那 您 在 製 作 的 同 時 不 會 覺 得 它 很 漂 亮 嗎? 答 : 不 會, 我 覺 得 太 花 了, 而 且 質 感 不 是 很 好 因 為 我 自 己 玩 拼 布, 我 知 道 那 個 質 感 跟 料 子 在 哪 裡 問 : 所 以 你 們 大 部 分 還 是 有 拼 布 的 背 景? 答 : 我 是 有, 其 他 人 沒 有 問 : 您 覺 得 花 布 有 傳 承 到 客 家 文 化 嗎? 答 : 沒 有, 也 是 為 了 推 廣, 因 為 傳 統 的 客 家 花 布 應 該 是 素 的, 藍 色 的, 不 是 這 個 樣 子 就 像 桐 花, 之 前 客 委 會 在 推 桐 花, 有 關 係 沒 有 錯, 可 是 之 前 的 祖 先 有 沒 有 用 這 個? 沒 有 然 後 像 我 們 出 去 接 洽 屏 東 美 濃, 他 們 根 本 就 很 排 斥 桐 花, 因 為 他 們 生 活 的 範 圍 沒 有 桐 花 問 : 請 問 你 們 推 動 花 布 時 候, 有 沒 有 帶 社 區 或 是 地 方 的 活 動? 答 : 這 個 不 清 楚 問 : 就 是 你 會 覺 得 社 區 的 居 民 會 不 會 比 較 對 你 們 這 邊 有 興 趣? 常 常 進 來? 答 : 會 啦, 因 為 你 平 常 沒 有 接 觸, 如 果 有 活 動 的 時 候 會 好 奇 進 來 看 看 了 解 一 下 問 : 平 常 呢? 答 : 那 我 們 這 邊 跟 里 民 的 活 動 是 因 為 老 人 跟 外 勞, 跟 花 布 沒 有 關 問 : 所 以 您 認 為 他 們 不 會 因 為 花 布 而 走 進 來 看 看 參 觀 之 類? 所 以 您 認 為 他 們 對 花 布 的 認 同 度 不 高 囉? 答 : 我 是 這 麼 認 為 問 : 有 沒 有 分 年 輕 的 比 較 支 持, 老 的 就 還 好? 答 : 我 是 井 底 之 蛙 我 沒 有 出 去 我 也 不 曉 得, 沒 有 了 解 問 : 因 為 你 們 這 邊 多 元 就 業 都 是 這 裡 的 人, 所 以 等 於 是 推 動 這 個 花 布 的 話 就 是 可 以 提 供 你 們 就 業 的 機 會? 答 : 這 是 無 可 否 認 的 問 : 請 問 你 們 現 在 的 產 值 大 概 是 多 少? 答 : 我 不 知 道 問 : 請 問 您 對 花 布 的 意 象, 小 時 候 對 花 布 的 印 象 是 什 麼? 答 : 就 是 被 單 布 而 已 問 : 然 後 你 覺 得 它 是 不 好 的? 答 : 不 會 說 不 好, 蠻 熟 悉 的 感 覺 問 : 您 覺 得 它 對 客 家 人 的 意 義 大 嗎? 答 : 不 曉 得, 你 覺 得 有 什 麼 意 義 嗎? 老 一 輩 的 認 為 它 是 被 單 布 而 已 問 : 請 問 花 布 產 品 的 製 作 方 式? 答 : 大 部 分 都 做 衣 服 問 : 製 作 的 方 式? 用 機 器 還 是 大 部 分 是 手 工? 答 : 手 工 我 們 這 裡 講 求 的 就 是 手 工 而 且 我 們 沒 有 要 用 到 機 器, 規 模 沒 那 麼 大 問 : 所 以 是 一 個 一 個 做 出 來 的 嗎? 還 是 分 生 產 線 方 式? 答 : 沒 有, 就 是 一 件 一 件 一 針 一 線 做 出 來 的 問 : 所 以 你 們 大 概 同 一 樣 式 的 衣 服 一 次 會 做 幾 件? 答 : 一 個 人 做 一 件, 除 非 客 人 大 量 訂 購, 大 量 訂 購 也 是 量 身 訂 做 所 以 也 不 一 樣 問 : 所 以 像 牆 壁 上 那 件 綠 色 的 就 只 會 有 一 件? 答 : 不 會 有 第 二 件, 除 非 有 客 人 訂, 客 人 訂 量 身 訂 做 又 不 一 樣, 都 只 做 一 件 問 : 做 一 件 要 花 多 久 時 間? 答 : 不 一 定, 看 工 還 有 配 色 問 : 大 約 大 概 要 多 久? 答 : 以 前 師 傅 一 天 大 概 一 到 兩 件 問 : 會 不 會 因 為 人 比 較 多 所 以 做 的 件 數 多? 答 : 現 在 人 比 較 少 因 為 以 前 是 有 方 案 輔 導, 現 在 沒 有 方 案 問 : 你 是 說 多 元 就 業 嗎? 答 : 不 是, 細 手 物 染 多 元 部 分 現 在 比 較 多 在 老 人 關 懷 問 : 以 前 大 概 是 幾 個 人 在 做? 答 : 十 個 人 問 : 剩 幾 個 人? 答 : 可 以 說 沒 有 了 問 : 那 是 沒 有 在 做 了 嗎? 答 : 有 在 做, 但 是 不 是 多 元 的 我 不 是 多 元 的 人 問 : 所 以 現 在 在 做 的 人 不 是 多 元 的 人? 答 : 我 不 是 多 元 的 人, 我 是 留 任 的 問 : 那 現 在 由 誰 做? 答 : 我 在 做 問 : 現 在 所 有 的 產 品 都 是 你 在 做? 答 : 對 有 同 事 幫 忙, 業 務 比 較 不 忙 會 幫 忙 做 問 : 所 以 他 們 有 給 薪 嗎? 答 : 就 一 樣 領 勞 委 會 的 錢, 一 樣 多 薪 水 沒 有 比 較 多, 一 樣, 就 是 一 天 八 百 問 : 他 們 是 做 其 他 的 業 務, 只 不 過 他 們 可 能 會 幫 忙 平 常 是 沒 有 做 成 品? 答 : 對, 除 非 客 人 有 來 訂 做 問 : 請 問 花 布 的 布 料 的 來 源? 答 : 布 店 買 的 問 : 是 哪 裡 的 布 店? 答 : 我 們 是 因 為 比 較 近, 豐 原 的 問 : 有 很 多 家 嗎? 還 是 固 定 一 家? 答 : 固 定 一 家 問 : 布 店 是 固 定 一 家, 然 後 染 布 是 自 己 染? 答 : 對 問 : 現 在 還 有 染 布 嗎? 答 : 有 這 些 都 是 我 們 自 己 染 的 問 : 細 手 物 染 跟 花 布 的 人 不 一 樣? 答 : 一 樣 問 : 現 在 沒 有 人 在 做? 答 : 我 會 做 問 : 所 以 衣 服 也 是 你 做 染 布 也 是 你 自 己 染 的? 答 : 衣 服 不 太 做, 有 同 事 會 幫 忙 問 : 染 布 還 蠻 漂 亮 的 答 : 比 較 有 味 道 跟 特 色 在 196

217 問 : 請 問 製 作 商 品 的 創 意 如 何 發 想? 答 : 隨 意 問 : 染 布 是 隨 意, 其 他 產 品 呢? 譬 如 說 你 怎 麼 會 想 到 做 帽 子 福 袋 或 是 一 個 帽 子? 答 : 有 時 經 理 在 外 面 接 觸 回 來 就 講, 有 些 是 老 師 傅 傳 下 來 的 產 品, 再 加 以 變 化 問 : 然 後 版 子 都 是 自 己 做, 想 到 要 做 什 麼 樣 手 提 的 包 包, 就 自 己 打 版 設 計 那 你 們 現 在 有 設 立 商 標 嗎? 答 : 我 們 的 品 牌 就 是 細 手 物 染 問 : 有 去 登 記 嗎? 答 : 這 個 我 不 知 道 那 個 標 籤 是 請 專 業 老 師 來 幫 我 們 設 計 問 : 請 問 你 認 為 你 在 製 作 這 些 產 品 的 同 時, 客 家 文 化 的 意 義 對 花 布 重 不 重 要? 答 : 我 不 會 回 答, 因 為 我 不 是 客 家 人, 所 以 我 不 知 道 問 : 你 會 說 客 家 話 嗎? 答 : 不 會 問 : 您 覺 得 您 了 解 客 家 文 化 嗎? 嫁 到 這 邊 來 接 觸? 答 ; 一 知 半 解 問 : 那 您 認 為 客 家 文 化 對 你 而 言 有 趣 嗎? 答 : 傳 統 的 觀 念, 勤 儉 持 家, 印 象 中 刻 板 印 象 就 是 這 樣 問 : 目 前 這 裡 有 形 資 產 多 少? 機 器 大 概 幾 台? 答 : 裁 縫 機 五 台 問 : 有 其 他 的 嗎? 答 : 有 拷 克 機 問 : 那 是 什 麼? 有 幾 台? 答 : 布 邊 機, 有 一 台 問 : 那 還 有 其 他 的 嗎? 答 ; 熨 斗 三 個 問 ; 請 問 你 認 為 組 織 裡 的 組 織 能 力 夠 嗎? 答 : 我 不 了 解 問 : 那 你 個 人 呢? 你 認 為 你 製 作 那 些 產 品 的 能 力 夠 嗎? 答 ; 不 夠 問 : 你 覺 得 缺 在 哪 裡? 答 : 還 不 夠 專 業 問 : 不 夠 專 業 在 哪 方 面? 答 : 很 多 還 不 是 很 了 解, 我 不 是 科 班 的 也 不 是 學 徒 出 生 問 : 可 是 你 不 是 學 拼 布 嗎? 答 : 拼 布 跟 衣 服 差 很 多 問 : 但 是 拼 布 的 工 法 不 是 更 繁 複? 答 : 對, 但 它 是 純 手 工, 可 是 做 衣 服 要 裁 縫 機 問 : 請 問 您 進 布 的 布 行 是 豐 原 的, 那 他 們 的 價 格 你 覺 得 是 公 道 的 嗎? 有 比 價 嗎? 答 : 因 為 之 前 是 老 師 跟 經 理 去 採 購 的, 我 上 上 禮 拜 才 第 一 次 出 去 的 問 : 那 間 花 布 的 樣 式 多 嗎? 答 ; 蠻 多 的 問 : 那 你 從 以 前 到 現 在 做, 你 覺 得 花 布 的 料 子 跟 材 質 還 有 花 樣 有 改 變 嗎? 答 : 有 在 改 變 問 : 材 質 有 愈 變 愈 好 嗎? 還 是 順 應 潮 流, 譬 如 說 現 在 流 行 桐 花, 就 比 較 多? 答 : 桐 花 是 客 委 會 專 用 的 布, 一 般 市 面 買 不 到 我 在 迪 化 街 也 沒 有 看 到 問 : 桐 花 的 花 布 要 跟 客 委 會 訂? 答 : 客 委 會 有 委 託 廠 商 製 造, 要 跟 駿 翔 購 買, 一 般 市 面 上 買 不 到 問 : 那 你 認 為 現 在 的 材 質 有 在 改 變 嗎? 答 : 有 桐 花 的 質 料 比 客 家 花 布 好, 客 家 花 布 會 退 色, 然 後 穿 久 那 個 質 感 會 縐 縐 的, 褪 色 是 洗 的 時 候 水 會 有 顏 色 沒 有 桐 花 好 問 : 桐 花 不 會 褪 色 嗎? 答 : 桐 花 不 會 問 : 那 兩 個 有 差 嗎? 答 : 有 差 問 : 您 覺 得 差 在 哪? 答 : 價 格 就 有 差 問 : 桐 花 貴 很 多 嗎? 答 : 對 問 : 因 為 質 料 比 較 好, 所 以 這 個 就 算 是 相 對 起 來 比 較 貴? 答 : 對 問 : 所 以 您 從 以 前 做 到 現 在 覺 得 質 感 有 變? 答 : 有, 像 這 個 桃 紅 色 的 牡 丹 花, 這 塊 布 料 不 錯, 它 有 故 事 它 是 一 個 阿 公 畫 的, 然 後 就 到 去 年 停 產, 就 不 再 生 產 了 197

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219 附 錄 八 編 號 A5 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 湖 口 客 家 文 化 協 會 編 號 :A5 訪 談 時 間 :10/16 a.m.14:00-16:00 受 訪 者 : 理 事 長 問 : 每 天 大 概 是 幾 點 做 到 幾 點? 答 : 我 們 沒 有 每 天 做, 我 們 在 有 訂 單 或 者 是 我 們 認 為 說 有 活 動 的 時 候, 我 們 才 會 去 做, 或 者 是 每 年 都 會 有 一 段 時 間 做 一 個 研 習 班 來 推 動 這 個 動 作 問 : 所 以 主 要 是 花 布 班? 答 : 沒 有, 我 們 今 年 主 要 是 花 布 班 是 有 一 個 班, 主 要 是 在 做 文 史 工 作 比 較 多, 今 年 在 做 文 史 方 面 的 訪 談 還 有 去 做 調 查, 譬 如 說 做 社 區 記 錄 為 主 前 年 度 是 以 文 史 工 作 團 隊 為 主, 這 個 是 因 為 今 年 桐 花 祭, 我 們 是 因 為 新 竹 縣 政 府 要 我 們, 我 們 前 年 在 做, 然 後 前 年 做 我 有 一 個 想 法 就 是 說 我 們 自 己 做 這 個 東 西, 為 了 不 要 跟 別 人 有 相 同, 我 就 去 申 請 一 個 就 好 像 是 我 們 這 個 有 商 標 的, 然 後 我 們 就 去 申 請 自 己 的 專 利 商 標, 我 們 在 做 的 同 時, 因 為 商 標 權 也 登 記 下 來, 但 是 我 們 等 於 是 沒 有 什 麼 管 道, 知 道 的 人 經 過 媒 體 知 道 的 人 他 來 下 訂 單, 我 們 有 訂 單 才 去 做, 平 常 普 通 的 時 間 就 是 我 們 師 傅 李 先 生 他 會 去 設 計 問 : 就 是 有 專 門 創 新 設 計 的 人? 答 : 對 由 他 去 發 想 去 做 一 些 我 們 想 要 做 的 東 西 出 來, 然 後 如 果 沒 有 活 動 我 們 就 沒 有 什 麼 再 做, 協 會 要 辦 活 動 就 會 做 一 些 出 來, 然 後 送 給 大 家 反 正 我 們 在 客 家 社 團 裡 面 有 這 個 東 西, 其 實 湖 口 經 由 我 們 協 會 帶 動 之 後, 湖 口 各 個 社 團 也 有 帶 動 這 個 東 西 ( 花 布 ), 有 一 股 風 潮 起 來 問 : 這 樣 會 不 會 不 造 成 互 相 的 競 爭? 答 : 不 會, 蠻 良 性 的, 普 通 社 團 比 較 是 讓 一 般 的 學 員 出 來 學 習 而 已, 做 得 是 自 己 的, 不 會 想 要 去 拿 出 來 賣, 也 沒 有 這 一 類 的, 不 會 像 我 們 經 由 申 請 商 標, 我 們 商 標 打 出 去 之 後, 在 網 路 上 建 構 這 一 點, 可 能 是 因 為 年 齡 層 的 關 係 就 比 較 差 一 點, 還 沒 有 做 到 這 樣 子, 也 都 會 有 訂 單, 就 是 因 為 那 個 商 標 的 關 係, 大 家 看 到 商 標, 商 標 上 面 有 電 話, 就 會 打 過 來, 評 價 之 後 覺 得 可 以, 我 們 就 開 始 接 單, 開 始 設 計 製 作 問 : 所 以 也 是 依 客 製 化 的 方 式 生 產? 答 : 對 問 : 那 有 製 作 產 品 的 目 錄 嗎? 答 : 沒 有, 我 們 大 體 上 就 是 做 出 去 的 東 西, 他 看 到 我 們 的 商 標 以 後, 就 會 按 照 那 個 東 西 指 名 說 他 要 這 樣 樣 子 的 東 西, 也 有 些 人 知 道 我 們 在 做 這 個 東 西 之 後, 他 心 目 中 有 什 麼 想 要 的 東 西, 他 會 來 找 我 們 做 問 我 們 有 沒 有 辦 法 做? 如 果 我 們 有 辦 法, 就 跟 他 們 說 可 以, 按 照 他 要 的 樣 子 去 設 計 做 出 來 給 他 問 : 目 前 大 部 分 下 訂 單 的 人 是 哪 些 人? 答 : 政 府 機 構 比 較 多 或 者 是 民 間 團 體 或 社 團, 或 者 是 一 般 的 公 商 社 團 問 : 政 府 是 以 新 竹 縣 的 政 府 為 主 嗎? 答 : 別 的 縣 市 的 也 有, 不 是 以 新 竹 縣 政 府 為 主, 像 桃 園 縣 也 有, 台 北 市 也 有, 像 有 一 個 團 體 是 在 軍 隊 的, 他 們 的 部 員 接 到 我 們 湖 口 人 送 的 一 個, 他 也 來 下 訂 單, 所 以 這 個 是 見 仁 見 智, 有 些 人 就 是 喜 歡 這 個 東 西, 而 且 他 覺 得 新 奇, 然 後 他 的 喜 歡 就 會 來 訂, 大 體 上 都 是 機 關 團 體 比 較 多 問 : 一 次 的 訂 單 大 概 數 量 是 多 少? 答 : 不 一 定, 有 幾 百 個 也 有 幾 十 個 也 有 上 千 個 看 對 方 的 需 求, 當 然 是 有 量 的 時 候, 價 格 會 比 較 低 問 : 請 問 當 初 會 什 麼 會 想 要 做 花 布? 答 : 這 個 東 西 是 過 去 我 在 帶 領 這 個 社 團, 過 去 我 是 在 台 安 醫 院 上 班, 然 後 當 時 客 委 會 剛 開 始 在 台 北 辦 的 第 一 次 的 活 動, 我 很 記 得 我 在 台 北 看 的 一 個 展 覽, 無 意 間 當 中 讓 我 們 看 到 了 很 傳 統 的 過 去 我 們 做 大 紅 被 單 的 那 塊 布, 印 象 中 的 那 塊 花 布, 那 個 花 布 真 的 很 久 沒 有 看 到 了, 經 由 客 委 會 那 個 展 覽, 就 是 那 朵 花 那 朵 大 紅 花 富 貴 牡 丹, 跑 到 台 北 去 很 多 年 離 開 家 鄉, 很 像 遊 子, 在 無 意 中 看 到 那 個 東 西 喚 起 我, 不 知 道 為 什 麼 看 到 那 朵 花, 在 那 朵 花 面 前 感 覺 突 然 就 是 那 是 我 的 母 親 那 是 我 的 故 鄉 都 出 來 了, 所 以 後 來 我 們 成 立 這 個 協 會 之 後, 我 心 目 中 唸 唸 不 忘 的 就 是 我 要 把 那 朵 花 帶 到 一 個 什 麼 樣 的 境 界, 然 後 讓 我 們 客 家 人 還 是 什 麼, 甚 至 於 我 覺 得 那 朵 花 可 以 族 群 之 間 彼 此 不 管 是 先 從 情 感 面 來 說, 它 是 勾 起 我 們 客 家 每 一 個 不 管 是 男 性 還 是 女 性, 從 情 感 面 來, 這 個 東 西 就 可 以 勾 起 我 們 的 回 憶, 因 為 這 個 曾 經 就 是 在 我 們 生 活 當 中 的 東 西, 從 小 跟 我 們 在 一 起, 從 前 也 許 那 個 時 代 我 們 覺 得 它 ( 花 布 ) 好 俗, 因 為 它 每 天 跟 我 們 在 一 起, 不 知 道 它 的 可 貴, 可 是 一 但 離 開 了 它 之 後, 甚 至 於 一 但 失 去 了 它 之 後, 你 再 看 到 它 的 時 候, 你 會 流 眼 淚, 199

220 它 在 很 深 處 去 觸 動 你 的 情 感 我 沒 有 辦 法 很 詳 盡 說 出 那 樣 的 感 覺, 但 是 我 想 人 都 是 一 樣, 我 不 知 道 觸 動 別 人 是 什 麼 樣 的 感 覺, 起 碼 它 讓 我 覺 得 說 裡 面 有 鄉 愁 還 有 親 情 還 有 我 的 根, 就 是 這 種 面, 所 以 我 就 很 像 把 這 種 東 西, 我 想 它 可 以 讓 我 想 到 這 個 東 西, 我 想 我 們 在 同 文 同 種 的 人 應 該 也 會 有 相 同 的 情 感 才 對 問 : 所 以 你 回 來 協 會 之 後 就 開 始 推 動 花 布 這 個 活 動 嗎? 答 : 一 開 始 我 是 讓 湖 口 鄉 的 人 知 道 說 我 們 有 開 始 在 做, 因 為 我 發 現 湖 口 這 裡 過 去 他 們 有 組 山 歌, 但 是 他 們 是 屬 於 蠻 小 的 社 團 在 做, 沒 有 說 是 很 全 面 性 的 沒 有 廣 度, 但 是 我 在 做 的 時 候, 我 是 在 推 動 很 大 型 的 活 動, 在 我 們 的 成 功 停 車 場 辦 一 個 千 人 的 活 動, 讓 大 家 知 道 說 我 們 湖 口 鄉 有 一 個 這 樣 的 社 團, 推 動 讓 很 多 知 道 有 這 樣 的 客 家 社 團, 開 始 去 凝 結, 第 二 年 開 始 我 就 推 動 花 布 一 步 一 步, 我 就 去 客 委 會 申 請, 因 為 開 始 去 做 這 些 工 作 時, 尤 其 是 我 們 開 始 跟 公 部 門 接 觸, 也 知 道 客 委 會, 就 是 從 二 萬 三 萬 開 始 因 為 他 們 原 先 不 知 道 有 我 們 這 樣 的 社 團, 慢 慢 知 道 以 後, 給 的 過 程 當 中, 我 們 就 開 始 做, 二 萬 三 萬 就 開 始 做 起 來, 因 為 他 慢 慢 發 現 說 我 們 真 的 很 認 真 在 做, 然 後 是 變 成 五 萬 八 萬, 到 後 來 的 二 十 萬 三 十 萬, 他 們 知 道 我 們 這 個 社 團 在 這 個 地 方 有 慢 慢 的 在 成 長, 把 客 家 的 訊 息 去 鋪 陳, 包 括 現 在 我 們 都 進 到 校 園 裡 面, 讓 學 校 的 老 師 校 長 都 知 道 說 我 們 在 做 這 個 工 作, 甚 至 於 來 帶 小 朋 友 來 做 這 些 東 西, 讓 下 一 代 也 可 以 知 道 客 家 人 有 這 個 東 西, 過 去 不 一 定 在 我 們 的 年 代, 他 們 這 一 代 也 覺 得 很 有 趣 很 漂 亮 問 : 普 遍 來 講 他 們 的 反 應 如 何? 答 : 很 好 問 : 他 們 會 想 要 跟 著 做 嗎? 答 : 對 尤 其 是 我 們 做 出 來 經 過 幾 次 的 發 表 以 後, 他 們 知 道 之 後 連 小 朋 友 都 很 喜 歡, 他 們 這 次 的 社 團 活 動 是 校 長 先 帶 動 起 來 說 讓 我 們 的 社 團 進 來 帶 領 他 們 小 朋 友 做, 但 是 他 們 有 太 多 社 團 給 他 們 選 擇, 可 是 我 們 社 團 的 東 西, 尤 其 是 我 們 辦 活 動 的 影 片 一 放, 所 有 小 朋 友 對 這 個 社 團 參 與 的 興 趣 是 最 高 昂 的, 一 下 子 這 個 教 室 就 坐 滿 了, 三 十 多 個 小 朋 友 來 參 與, 他 們 連 老 師 現 在 都 要 求 要 來 跟 著 我 們 來 做 問 : 以 為 是 要 變 成 社 團 活 動 還 是 加 入 這 個 組 織? 答 : 是 變 成 校 園 裡 的 社 團 活 動, 在 我 們 社 團 推 出 這 些 活 動 之 後, 湖 口 鄉 其 他 的 社 團 也 相 繼 推 出, 尤 其 是 今 年 我 們 在 做 的 時 候, 我 們 的 學 員 拿 出 去, 我 也 沒 有 想 到 這 個 是 看 成 一 個 像 人 家 的 紙 牛 效 應 一 樣, 有 些 手 工 拿 到 股 票 市 場 去 做, 做 了 之 後 就 發 現 這 個 好 漂 亮, 這 個 股 票 市 場 的 媽 媽 們 都 會 一 傳 十 十 傳 百, 我 們 比 較 會 做 的 學 員 馬 上 就 開 始 接 受 旁 邊 的 人 就 開 始 跟 他 訂 了, 第 一 年 我 們 一 做 就 很 紅 了, 然 後 農 會 家 政 班 也 開 始 推, 然 後 開 始 各 個 社 團 聞 到 這 種 風 的 也 很 多 社 團, 包 括 好 像 東 湖 口 一 帶 也 在 推, 然 後 慢 慢 的 各 區 西 區 還 有 農 會 也 都 是 真 的 在 推 廣 問 : 所 以 真 正 在 做 是 從 2006 年 開 始? 答 : 從 2006 開 始 做 問 : 請 問 現 在 主 要 做 花 布 的 人 大 概 是 多 少 人? 答 : 主 要 的 是 社 團 裡 面 媽 媽, 是 因 為 我 們 社 團 經 營 上 面 如 果 要 請 老 師 可 能 比 較 沒 有 這 種 經 費, 社 團 裡 面 要 寫 活 動 計 畫 也 沒 有 專 屬 的 人, 都 是 我 在 寫, 我 覺 得 又 要 帶 領 推 動 真 的 是 很 累, 所 以 這 方 面 我 就 是 選 擇 一 個 在 地 的 人, 尤 其 是 過 去 他 有 從 事 過 相 關 的 行 業, 譬 如 說 我 們 今 年 要 做 這 個 袋 子 或 者 是 皮 包, 就 像 我 們 李 先 生 就 讓 我 發 現 他 來 Interview 的 時 候, 我 就 發 現 到 他 的 專 長 過 去 是 在 皮 包 工 廠 做 了 三 十 多 年, 他 也 很 懂 這 方 面 的 工 作, 我 就 讓 他 去 製 作, 東 西 拿 給 他 打 樣, 因 為 他 操 作 的 熟 練 度 真 的 是 留 下 來, 利 用 他 的 經 驗, 他 退 休 了, 再 請 他 付 出 來 指 導, 算 一 個 文 化 傳 承, 也 可 以 算 是 一 個 藝 文 活 動 問 : 所 以 大 概 有 幾 位? 譬 如 說 這 些 的 活 動 需 要 多 少 人? 每 次 都 會 來 的 人 有 多 少? 答 : 大 概 是 有 二 三 十 位, 但 是 你 要 看 熟 練 度 社 團 裡 面 的 種 子 過 去 我 們 有 培 訓 了 兩 期, 但 是 過 去 如 果 是 他 們 本 身 裁 縫 很 會 做 的, 那 就 一 點 就 通, 幾 乎 都 可 以 成 為 老 師 級, 只 是 有 時 候 做 皮 包, 比 較 專 業 度 的, 他 不 會 有 辦 法 普 通 的 過 去 有 裁 縫 底 子 的 大 概 都 會 做, 大 概 有 十 來 位 可 是 你 也 要 看, 有 的 家 裡 很 忙, 有 的 除 了 我 們 社 團 之 外, 他 還 會 去 別 的 地 方 擔 任 義 工 的 服 務, 所 以 他 的 時 間 上 面, 我 們 並 不 能 很 固 定 的 要 他 來 做 這 樣 的 工 作, 但 是 請 他 有 時 間 來 幫 忙, 譬 如 說 我 們 做 到 某 一 階 段 的 時 候, 他 家 裡 有 裁 縫 車, 可 以 幫 忙 拿 一 些 回 去, 晚 上 就 幫 忙 車, 一 定 要 限 定 時 間 地 點, 這 是 不 可 能 的 東 西 問 : 所 以 大 家 都 是 有 空 的 時 候 來 參 與 這 些 事 情? 答 : 對, 有 閒 瑕 的 時 間 問 : 他 們 有 給 薪 嗎? 有 申 誰 多 元 嗎? 答 : 沒 有 今 年 我 們 申 請 的 多 元 完 全 是 以 在 地 的 文 史 工 作 為 重, 文 史 工 作 就 是 說 你 去 調 查 這 個 花 布 的 歷 史, 甚 至 去 讓 他 了 解 整 個 我 們 印 花 布, 從 布 的 成 型 到 上 色 印 花, 版 的 製 作 這 些, 從 這 個 花 布 的 種 類 開 始, 我 們 第 一 年 第 二 季 的 時 候 開 始 做 這 個, 還 有 現 在 市 面 上 有 多 少 種 的 花 布, 我 們 去 做 一 個 調 查 問 : 目 前 已 經 完 成 了 嗎? 答 : 有, 完 成 了 我 們 第 二 季 有 做 一 本 書, 就 是 客 家 的 叫 做 花 彩 世 界 來 定 名 稱, 我 們 第 一 季 有 做 一 個 在 地 的 湖 口 鄉 的 一 個 農 情 調 查, 我 們 親 自 去 做 訪 問, 去 做 記 錄, 有 照 片 訪 談 的 記 錄 彙 編 成 一 本 第 一 季 是 做 農 情 調 查 第 二 季 是 做 花 布 的 文 史 工 作 調 查, 到 第 三 第 四 季, 去 年 我 們 社 團 有 做 一 本 湖 口 鄉 200

221 各 大 族 姓 包 括 外 省 族 群 可 以 經 由 這 個 東 西 看 到 我 們 的 歷 史, 也 是 一 個 文 化 面 問 : 所 以 文 史 工 作 這 個 部 分 做 得 很 多? 答 : 因 為 在 文 史 這 一 方 面 我 們 經 由 一 些 有 心 人 的 做 一 些 文 史 工 作 點 醒 我 們, 湖 口 地 區 是 新 竹 縣 下 十 三 個 縣 鎮 裡 面 對 客 家 的 這 個 部 分 好 像 有 點 空 窗, 所 以 去 年 開 始 我 們 就 開 始 在 做, 然 後 今 年 也 更 是 邁 開 腳 步 把 這 個 空 窗 填 補 起 來 問 : 請 問 花 布 產 品 的 創 意 如 何 發 想? 答 : 花 布 的 創 意 最 主 要 的 是, 主 要 我 的 著 眼 點 其 實 我 就 發 現 這 些 花 色 是 我 們 小 時 候 一 直 在 用 的, 我 是 認 為 這 是 帶 有 情 感 的 東 西, 還 有 我 們 是 以 實 用 性 為 主, 但 是 我 往 往 在 做 的 過 程 之 中, 慢 慢 發 現 說 這 種 花 的 東 西, 如 果 要 把 整 個 花 堆 在 身 上, 很 俗 豔, 這 也 是 我 們 要 邁 向 下 一 個 目 標, 要 著 眼 到 有 設 計 問 : 現 在 著 重 在 實 用 性, 所 以 還 沒 有 到 衣 服? 答 : 過 去 我 有 去 做 過 一 些 衣 服, 之 後 慢 慢 發 現 說 衣 服, 當 花 推 疊 到 身 上 的 時 候, 真 的 叫 做 俗 豔, 我 不 會 穿 出 門, 而 且 一 般 懂 得 設 計 懂 得 美 學 的 人, 不 太 敢 穿 這 個 衣 服, 所 以 你 要 用 這 麼 樣 的 立 場 做 出 來 所 以 設 計 這 一 方 面, 坦 白 講 我 們 比 欠 缺 設 計, 比 較 欠 缺 的 情 況 下 我 就 真 的 不 太 敢 朝 衣 服 這 個 方 面 去 試, 除 非 就 是 說 我 們 真 的 找 到 比 較 可 以 的 元 素 或 者 是 有 這 個 設 計 的 人 才, 社 團 裡 沒 有 專 才 或 者 是 我 們 想 辦 法 派 有 興 趣 的 人 出 去 做 設 計 之 後, 我 才 會 朝 這 個 方 面 去 然 後 以 過 去 老 裁 縫 師 的 技 術, 我 是 覺 得 做 出 來 的 好 像 那 種 東 西 沒 有 那 種 客 家 的 元 素 放 進 去, 有 經 過 設 計 感 的 東 西, 他 比 較 沒 有 那 種 觀 念, 拿 到 布 就 做, 做 出 來 的 東 西 我 就 比 較 不 喜 歡 你 說 一 般 的 小 東 西 做 成 這 樣 子, 又 省 布 又 經 濟 但 是 又 實 用, 可 是 一 塊 布 裡 面 根 本 就 不 用 去 經 過 設 計, 可 是 出 來 的 東 西 每 一 個 都 會 不 一 樣, 因 為 每 塊 布 裡 面 會 裁 到 花 的 那 裡 不 知 道, 而 且 價 格 也 比 較 實 惠 比 較 便 宜, 接 受 度 也 比 較 廣 問 : 那 你 如 何 把 這 些 東 西 融 入 客 家 文 化 或 是 意 象 進 去? 答 : 現 在 其 實 客 家 花 布 這 個 風 潮 已 經 起 來, 普 通 就 是 一 般 的 文 化 活 動 或 者 是 客 家 的 景 點, 我 們 就 是 會 把 它 擺 放 到 那 個 地 方, 還 有 我 們 協 會 的 整 個 佈 置 上, 我 們 也 是 儘 量 採 用 這 個, 讓 大 家 知 道 說 有 這 個 東 西 問 : 所 以 主 要 還 是 做 些? 答 : 小 東 西, 因 為 慢 慢 的 也 是 不 景 氣 了 問 : 現 在 也 是 因 為 大 環 境 的 影 響, 所 以 如 果 數 量 太 多? 答 : 沒 有 辦 法 出 去, 所 以 碰 到 這 樣 情 形 的 時 候, 除 非 是 每 年 的 桐 花 祭, 但 是 桐 花 祭 我 也 發 現 說 很 有 限, 只 要 超 過 二 百 元 的 東 西 大 都 滯 銷, 百 元 以 內 的 東 西 好 銷 問 : 可 能 做 個 紀 念? 答 : 對, 上 百 元 以 上 的 就 很 難 銷 問 : 目 前 有 人 下 單 才 製 作? 有 沒 有 鋪 點, 譬 如 說 有 沒 有 固 定 在 那 個 地 方 販 售? 答 : 我 都 是 固 定 在 我 們 的 協 會, 還 有 現 在 固 定 鋪 點 的 地 方 就 在 新 瓦 屋, 其 他 的 地 方 就 沒 有 了, 都 是 以 我 們 協 會 為 主, 因 為 我 們 有 商 標, 我 們 的 東 西 出 去 之 後, 人 家 要 買 的 時 候 會 藉 由 我 們 的 商 標 找 到 我 們 問 : 那 商 標 是 車 在 哪 裡? 這 種 東 西 ( 小 束 口 袋 ) 不 車 嗎? 答 : 像 這 種 東 西 這 個 時 刻 我 們 就 不 再 去 車 商 標 了, 因 為 這 是 我 們 的 活 動, 我 們 不 會 去 車 商 標, 我 們 會 車 商 標 的 是 說 我 們 去 鋪 點 的 時 候 或 者 是 經 由 機 關 團 體 去 訂 購 然 後 送 給 一 般 民 眾 或 者 參 與 會 議 的 人 士, 我 們 就 會 去 車 商 標 問 : 發 展 花 布 的 過 程 中 有 沒 有 碰 到 什 麼 樣 的 困 難? 答 : 困 難 就 是 因 為 協 會 裡 面 大 體 上 要 找 到 很 特 殊 的 設 計 人 才, 譬 如 說 要 懂 得 美 學 要 懂 得 服 裝 設 計 的 這 一 類 人 才, 我 們 都 比 較 欠 缺, 不 是 說 布 拿 起 來 就 可 以 做 衣 服, 所 以 對 於 比 較 穿 著 方 面 的 我 就 比 較 不 敢 去 推, 儘 量 就 是 以 普 羅 大 眾 能 夠 接 夠 的 東 西, 這 種 東 西 也 許 是 一 種 文 化 意 涵, 所 以 我 也 不 敢 盲 目 的 隨 便 去 推, 因 為 我 們 也 受 限 於 人 才 技 術, 再 加 上 有 些 方 面 還 是 需 要 經 過 指 導, 再 加 上 經 費 上 面, 所 以 某 方 面 還 真 的 是 綁 手 綁 腳 問 : 從 社 區 出 發 本 來 就 容 易 有 這 些 問 題? 答 : 對 問 : 目 前 沒 有 架 設 網 路? 連 文 化 協 會 也 沒 有? 答 : 在 社 區 通 裡 面 有, 可 是 那 個 是 兩 年 前 做, 我 們 一 直 沒 有 去 更 新 其 實 大 體 上 現 在 的 社 區 我 們 真 的 是 很 欠 缺 年 輕 族 群, 尤 其 是 真 的 很 希 望 現 在 的 大 學 生, 這 一 塊 真 的 是 我 們 很 不 足 的 地 方, 其 實 我 們 學 校 跟 社 區 的 一 個 連 結 也 是 一 個 斷 層 譬 如 說 我 的 孩 子, 現 在 我 在 做 這 個 事 情 很 想 他 一 塊 融 入 在 旁 邊 去 協 助, 礙 於 他 沒 有 興 趣 或 者 是 他 認 為 這 個 東 西 不 重 要, 所 以 其 實 他 有 很 多 的 專 長 是 做 媽 媽 我 的 不 足 之 處, 如 果 可 以 互 補 的 話, 我 想 這 個 東 西 會 做 得 更 好, 我 們 就 是 這 一 方 面 落 差 很 大, 我 們 老 一 輩 的 過 去 沒 有 學 過 電 腦, 甚 至 在 後 來 我 們 做 的 是 很 普 通 的, 去 word 上 面 打 一 篇 文 章 這 些 工 作 而 已, 若 設 計, 要 傳 來 傳 去 的 information 我 們 就 比 較 差, 很 需 要 經 由 年 輕 的 一 輩 來 補 足 這 一 塊 空 窗, 但 是 現 在 就 是 沒 有 去 做 這 一 塊 問 : 有 沒 有 想 過 說 推 動 什 麼 活 動 能 夠 讓 年 輕 人 多 多 參 與 這 一 部 分? 答 : 不 過 今 年 我 們 很 幸 運 的 現 在 開 始 我 們 已 經 跟 明 新 科 大 已 經 有 一 個 技 術 上 面 的 合 作, 經 由 他 們 休 閒 觀 201

222 光 系 的 小 朋 友 進 來 之 後, 可 能 這 個 東 西 很 快 的 可 以 去 做 一 個 連 接 做 一 個 連 結, 然 後 像 很 多 我 們 的 文 史 工 作 照 片, 我 們 去 做 一 個 調 查 回 來 之 後, 他 們 的 學 生 都 會 來 幫 忙 我 們 去 彙 整 這 些 資 料, 慢 慢 的 這 一 塊 我 們 已 經 找 到 了 而 且 我 們 也 提 供 一 個 平 台 讓 他 們 去 做 實 習, 我 們 老 一 輩 只 是 負 責 統 籌 社 區 裡 面 的 人 怎 麼 樣 出 來 就 可 以 所 以 慢 慢 的 走 出 來, 關 於 網 路 上 面 的 這 些 東 西 我 們 也 會 慢 慢 的 去 做 一 些 改 進, 經 由 連 結 了 之 後, 把 我 們 的 不 足 之 處 慢 慢 去 做 一 個 補 救 問 : 對 於 目 前 的 經 營 情 況 還 算 滿 意 嗎? 答 : 不 滿 意, 因 為 坦 白 講 人 員 沒 有 辦 法 固 定, 這 是 一 個 很 致 命 的 地 方, 其 實 如 果 政 府 有 辦 法 給 予 我 們 一 個 固 定 的 環 境 一 個 固 定 的 人 員 薪 資 的 補 助, 我 想 可 能 還 會 有 辦 法, 如 果 就 靠 我 們 社 團 來 支 撐 的 話, 可 以 創 造 一 點 點 的 利 潤 來 經 營 這 個 社 團 就 叫 做 很 不 錯 了 問 : 那 有 沒 有 想 說 可 能 是 用 多 元 的 方 式? 答 ; 有 問 : 可 是 那 個 形 式 就 會 變 成 像 是 工 廠 生 產 產 品, 不 覺 得 這 樣 的 東 西 出 來 就 沒 有 其 中 的 文 化 意 涵? 答 : 對 我 反 而 不 希 望 經 由 多 元, 比 較 希 望 經 由 校 園, 因 為 你 去 啟 發 每 一 個 人 所 碰 觸 到 的 點 吸 引 到 的 東 西 跟 轉 化 成 自 己 的 東 西, 出 來 的 是 不 一 樣 的, 為 什 麼 我 沒 有 去 申 請 多 元 這 一 塊, 多 元 的 人 是 形 形 色 色, 管 理 上 面, 還 有 多 元 有 一 塊 我 沒 辦 法 去 接 受 的, 它 就 是 要 創 造 利 潤 這 一 點, 那 個 太 緊 張, 如 果 照 我 自 己 的 想 法, 我 認 為 一 件 好 的 創 意 一 定 是 經 過 很 不 經 意 或 者 在 蘊 釀 很 多 之 後 有 一 個 屬 於 自 己 的 思 維, 也 許 你 自 己 做 出 來 之 後, 你 還 不 知 道 說 一 件 東 西 它 是 彌 足 珍 貴 的, 所 以 我 想 你 要 叫 我 去 做 很 大 的 量 產, 你 希 望 有 這 樣 的 市 場, 坦 白 講 可 能 不 太 可 能, 我 不 太 看 好 這 一 塊, 如 果 真 的 是 這 個 東 西 要 在 什 麼 大 舞 台 上 很 亮 麗, 坦 白 講 我 也 覺 得 悲 觀, 這 個 東 西 有 太 多 太 前 衛 的 東 西 太 多 品 牌, 這 個 東 西 只 能 代 表 一 個 地 區 文 化, 當 一 個 伴 手 禮 當 一 個 紀 念 品, 然 後 在 怎 麼 樣 的 情 況 下 去 設 計 這 樣 的 一 個 東 西, 然 後 你 不 讓 別 人 隨 手 丟 棄 你 的 東 西, 不 會 因 為 它 便 宜 去 丟 棄 你 的 東 西, 在 世 界 各 國 可 以 看 到 這 個 東 西, 這 個 東 西 是 hakka, 讓 我 們 這 個 族 群 可 以 讓 大 家 都 知 道 我 們 客 家 的 女 性 其 實 手 很 巧, 過 去 的 母 祖 輩 的 時 代 手 非 常 的 巧, 你 可 以 去 做 你 自 己 想 要 穿 的 東 西, 其 實 他 們 可 以 一 針 一 線 縫 起 來, 過 去 我 們 客 家 人 實 在 是 太 束 縛 了, 我 們 沒 有 看 到 過 客 家 的 東 西 有 這 麼 花 的 東 西, 其 實 這 不 叫 客 家 花 布, 其 實 這 是 花 布, 以 前 人 家 就 是 叫 做 花 啊 布, 閩 南 人 也 在 用, 可 是 你 怎 麼 樣 把 它 轉 化 成 是 我 們 的 東 西, 因 為 我 們 曾 經 參 與 的 年 代 我 們 走 過 的 年 代 我 們 有 的 東 西, 這 是 印 象 中 帶 著 情 感 的 東 西, 你 就 把 它 成 為 我 們 的 東 西, 閩 南 人 有 閩 南 人 的 做 法, 我 們 客 家 人 當 然 有 我 們 客 家 人 的 做 法 這 個 東 西 不 會 讓 人 隨 手 丟 棄, 譬 如 說 我 們 協 會 裡 面 掛 著, 日 本 人 經 過 看 到, 當 他 要 回 到 他 的 國 家, 要 到 我 們 協 會 來 訂 製 30 個 帶 回 去 日 本 送 給 他 的 朋 友, 他 會 回 去 告 訴 他 們 說 : 這 是 客 家 人 所 做 的 一 個 東 西, 成 為 一 個 伴 手 禮, 我 就 覺 得 很 欣 慰 文 化 就 是 這 個 樣 子 問 : 那 你 怎 麼 把 它 變 成 解 讀 它 是 客 家 花 布? 答 : 其 實 我 沒 有 告 訴 他 這 個 東 西 是 客 家 花 布, 因 為 我 們 是 客 家 人, 然 後 我 們 曾 經 走 過 的 年 代, 我 告 訴 他 的 故 事 是 : 這 個 花 布 在 我 們 小 時 候, 在 整 個 調 查 的 歷 史 裡, 當 時 台 灣 是 金 援 美 元, 援 助 我 們 棉 花, 然 後 美 國 援 助 了 棉 花 之 後 經 由 上 海 幫 三 光 幫, 他 們 從 大 陸 撤 退 來 台 之 後, 他 們 在 那 個 地 方 是 做 紡 織 業 的, 然 後 美 援 那 麼 多 東 西 之 後, 第 一 個 它 ( 花 布 ) 是 全 棉 的 花 布, 因 為 當 時 的 生 活 條 件 很 不 好, 這 個 東 西 就 是 最 便 宜 的 東 西, 非 常 便 宜 的 東 西, 可 是 能 夠 做 什 麼? 它 是 吸 汗 穿 在 身 上 不 會 不 舒 服, 所 以 在 我 們 小 時 候 的 被 單 窗 廉, 我 們 客 家 人 掛 得 長 長 的 就 是 這 塊 布 因 為 跟 隨 著 我 們 的 腳 步 也 是 我 們 這 一 輩 的 孩 子 四 五 年 代 初, 它 就 是 跟 著 我 們 一 起 成 長, 所 以 我 是 客 家 人 當 然 我 說 他 是 客 家 花 布, 每 天 蓋 的 棉 被 都 看 到 它 我 帶 的 便 當 盒 當 時 像 他 們 叔 叔 的 年 代, 他 們 就 是 用 這 個 花 布 捲 書 綁 在 腰 上 或 者 是 背 在 身 上, 因 為 就 是 伴 隨 著 我 們 長 大 的 東 西, 閩 南 人 說 花 仔 布 ; 那 我 們 說 這 是 我 們 的 客 家 花 布 問 : 目 前 與 政 府 的 互 動 如 何? 答 : 我 們 唯 一 互 動 的 就 是 客 委 會, 去 年 開 始 在 做 族 姓 開 拓 史 的 時 候 有 跟 文 建 會, 文 建 會 可 能 還 不 太 了 解 我 們 這 個 單 位, 客 委 會 就 很 知 道 我 們 這 個 單 位, 但 是 覺 得 整 個 的 作 業 上 面 蠻 繁 複 繁 鎖 的, 我 一 年 大 致 上 會 去 客 委 會 申 請 經 費 就 是 一 次, 不 會 去 弄 太 多, 因 為 太 辛 苦, 又 要 去 報 告, 一 個 計 畫 書, 從 開 始 籌 畫 到 寫 好 計 畫 書, 到 印 好 十 五 份 送 去, 按 照 他 的 時 間 去 報 告, 報 告 完 之 後 審 查 委 員 又 會 告 訴 你 這 個 東 西 那 個 地 方 要 修 正 按 照 他 們 的 意 思 去 修 正 我 們 要 做 的 東 西, 所 以 有 時 候 做 起 來 也 是 覺 得 綁 手 綁 腳 很 辛 苦, 可 是 那 種 跟 我 們 要 的 意 思 不 一 樣, 委 會 他 們 都 說 這 是 專 家, 但 是 他 不 是 我 們, 而 且 那 些 專 家 可 能 都 是 男 人 在 審 我 們 的 東 西, 在 地 人 做 跟 外 地 人 做, 這 個 差 別 很 大 我 們 不 認 同 什 麼 專 家, 在 地 生 活 的 才 是 專 家 問 : 目 前 協 會 對 於 花 布 的 定 位 是 什 麼? 答 : 融 入 我 們 的 生 活, 讓 我 們 在 地, 花 布 是 跟 我 們 從 小 一 起 長 大 的 東 西, 跟 著 我 長 大 的 東 西, 裡 面 有 我 的 鄉 土 情 懷 有 我 們 的 文 化 淵 源, 希 望 說 這 些 東 西 可 以 經 由 我 們 這 一 輩 的 手 中 做 出 去, 我 們 的 文 化 帶 給 我 們 自 己 客 家 人 一 個 驕 傲, 我 們 實 實 在 在 的 活 著 實 實 在 在 的 把 我 們 自 己 的 東 西 帶 給 別 人 快 樂 紀 念, 或 者 是 讓 別 人 想 到 你 這 個 朋 友, 你 是 客 家 人 是 客 家, 送 給 我 的 東 西 有 意 涵 的 202

223 問 : 你 覺 得 花 布 的 價 值 在 哪? 答 : 價 值 就 是 我 們 曾 經 走 過 的 故 事, 就 是 我 們 的 文 化, 也 代 表 我 們 的 不 管 是 友 誼 還 是 一 份 鄉 愁 還 是 一 份 牽 掛, 希 望 是 經 由 這 種 東 西 ( 花 布 ) 來 表 示 問 : 推 動 花 布 產 業 有 沒 有 帶 動 這 附 近 居 民 或 是 地 方 的 活 動? 答 : 有 透 過 我 們 每 年 的 會 員 大 會 或 是 社 區 裡 面 的 活 動, 譬 如 10 月 31 日 舉 辦 的 活 動 是 我 們 客 家 的 活 動, 我 們 今 年 推 出 的 叫 做 音 樂 饗 宴, 藉 由 這 個 大 會 把 我 們 的 東 西 去 做 一 個 展 覽 展 示 出 來 讓 大 家 看 問 : 請 問 社 區 居 民 對 這 樣 的 活 動, 認 同 度 高 嗎? 答 : 非 常 高 問 : 反 而 提 昇 他 們 來 參 與 的 動 機? 答 : 對 問 : 請 問 他 們 為 何 會 想 來 做 這 個 活 動? 因 為 他 們 都 是 無 給 薪 的? 答 : 沒 有, 我 只 是 叫 幾 個 而 已, 因 為 是 無 給 的 我 不 好 意 思, 我 只 是 打 通 電 話 說 我 們 要 辦 活 動, 可 不 可 以 來 幫 忙? 他 們 都 主 動 來 幫 忙? 問 : 為 什 麼? 答 : 因 為 就 喜 歡 做 這 個, 而 且 我 們 經 常 是 很 出 錢 出 力 的 在 辦 這 個 活 動, 所 以 他 們 也 很 有 參 與 度, 而 且 他 認 為 說 我 們 在 地 辦 這 個 東 西, 讓 他 們 都 有 參 與 感, 造 成 他 們 認 同 認 為 說 我 們 在 做 整 個 文 史 調 查 做 這 個 長 安 地 區 的 文 史, 他 們 都 知 道, 所 以 就 認 同 我 們 認 同 這 個 團 體 在 做 的 活 動, 也 讓 我 們 欣 慰 的 地 方 問 : 也 可 以 讓 他 們 了 解 他 們 從 小 到 大 生 活 的 歷 史? 答 : 對 問 : 請 問 花 布 有 另 外 成 立 工 作 坊 嗎? 答 : 有 湖 口 客 家 花 布 工 作 坊 問 : 是 隸 屬 在 文 化 協 會 底 下? 答 : 對 問 : 那 收 入 歸 屬 於? 答 : 協 會 問 : 一 起 統 籌 運 用? 答 : 對 問 : 請 問 推 動 花 布 產 業 會 提 高 居 民 的 就 業? 答 : 沒 有 辦 法, 如 果 是 做 得 很 好 的 話, 其 實 我 太 希 望 說 很 墨 守 成 規 的 多 元 就 業 方 案, 那 種 太 辛 苦, 而 且 那 種 做 出 來 的 東 西 是 所 有 東 西 都 一 樣, 真 的 是 很 希 望 說 我 們 可 以 去 申 請 一 個 訓 練, 好 像 是 專 家 可 以 告 訴 我 們 什 麼 東 西 是 美 學? 什 麼 東 西 是 配 色? 裁 剪? 客 委 會 每 年 有 一 個 專 業 的 訓 練, 把 人 送 到 實 踐 大 學 去 受 訓, 一 去 就 是 八 九 天, 是 日 夜 不 停 的 訓 練, 那 種 原 來 還 是 要 有 洋 裁 的 技 職, 會 打 版 等 等, 我 真 的 是 很 希 望 今 天 我 的 協 會 裡 面 有 人 有 興 趣 我 把 他 送 去 受 訓 問 : 客 委 會 固 定 都 會 有? 為 什 麼 會 有? 答 : 他 知 道 我 們 有 在 做 這 個, 就 會 通 知 我 們 這 些 社 團, 把 你 送 到 屏 東 那 邊 去, 在 那 邊 接 受 八 九 天 好 像 是 魔 鬼 訓 練 一 樣, 我 真 的 是 很 希 望 說 協 會 裡 面 每 年 都 可 以 派 幾 個 人 去 受 這 樣 的 訓 練 之 後, 回 來 之 後, 可 以 用 自 己 的 想 法 或 自 己 的 創 意, 自 己 慢 慢 的 去 琢 磨, 不 需 要 多, 一 年 做 幾 個 一 年 做 幾 個, 慢 慢 的 來 帶 動 我 們 自 己 的 特 色, 我 希 望 是 培 訓 這 樣 子 的 人, 創 意 是 每 一 個 人 都 不 一 樣 的, 但 是 如 何 經 由 創 意 把 這 個 東 西 去 讓 人 感 覺 這 個 東 西 就 是 客 家 就 如 同 旗 袍, 中 國 女 性 穿 起 旗 袍 不 管 你 胖 瘦 都 還 是 有 那 個 味 道, 我 們 客 家 這 麼 多 年, 我 們 慢 慢 來 不 要 急 問 : 請 問 花 布 產 業 的 經 濟 效 益 大 約 是 如 何? 一 年 的 產 值 大 概 是 多 少? 答 : 今 年 以 五 千 個 計 算 的 話, 大 概 有 過 十 萬, 可 是 問 題 是 說 這 些 人 都 是 不 給 薪, 這 些 東 西 我 們 也 是 花 在 材 料 之 前 在 外 租 房 子 的 租 金 一 個 月 九 千 元 問 : 所 以 花 布 之 前 不 是 在 協 會 裡 面 做? 答 : 之 前 在 協 會 裡 做, 問 題 是 當 縣 政 府 要 我 們 參 加 桐 花 祭 的 時 候, 那 時 有 另 外 租 一 間 房 子, 當 時 協 會 辦 公 的 地 方 不 大, 所 以 用 了 花 布 的 東 西 之 後 其 他 辦 公 的 地 方 就 沒 有 了, 所 以 就 另 外 租 了 一 個 房 子 來 做 現 在 學 校 提 供 我 們 這 個 場 地, 等 於 也 是 替 他 培 訓 學 生, 才 有 這 樣 的 地 方 如 果 是 以 後 有 這 樣 的 場 地 的 話 問 : 花 布 的 製 作 方 式 大 都 以 手 工 為 主? 答 : 手 工 再 加 車 縫 問 : 請 問 布 料 的 來 源? 答 : 布 料 的 來 源 我 們 過 去 我 們 都 在 迪 化 街 的 永 樂 市 場 去 買, 經 由 花 布 的 文 史 工 作 調 查 之 後, 我 們 去 認 識 了 很 多 染 布 的 工 廠 在 地 的 染 廠 之 後, 我 們 才 發 現 說, 我 們 必 須 要 去 開 版, 因 為 花 布 他 們 的 版 是 公 共 財, 過 去 遠 東 再 做 的 時 候, 那 個 東 西 是 沒 有 版 權, 那 個 花 布 我 們 都 可 以 去 開 版 做, 除 非 是 新 的 人 家 有 版 權 的 而 且 我 們 認 識 到 所 謂 的 版 權 是 什 麼 東 西, 那 一 塊 布 有 版 權 我 們 現 在 都 可 以 看 得 懂, 那 個 沒 有 版 權 的 東 西 我 們 可 以 去 開 版 像 有 R 的 就 是 有 版 權 的, 然 後 這 塊 布 是 有 幾 個 色, 所 以 我 們 就 可 以 從 布 邊 上 去 了 解 很 清 楚 不 要 去 偷 人 家 的 版 權 像 沒 有 版 權 的, 我 們 可 以 怎 麼 用, 我 們 可 以 自 己 去 開 版, 就 是 八 千 塊, 給 染 布 廠 他 們 開 了 這 個 版, 基 礎 就 是 兩 千 碼, 如 果 我 們 的 量 有 必 需 要 用 到 這 麼 多 的 時 候, 我 們 一 定 是 去 請 布 廠 直 接 幫 我 們 染 會 比 較 便 宜, 不 用 給 布 商 賺 一 手, 那 如 果 是 我 們 不 去 永 樂 市 場 買 的 時 候, 我 們 就 有 另 外 一 個 管 道, 譬 如 說 我 這 個 訂 單 量 太 大 了, 我 一 定 會 自 己 開 版, 直 接 就 節 省, 每 一 碼 起 碼 節 省 5 到 7 8 元, 所 以 布 錢 就 省 下 來 了 問 : 一 天 下 來 可 以 做 多 少, 如 束 口 袋? 答 : 一 天 差 不 多 做 五 十 個, 以 一 個 人 份 問 : 目 前 只 有 一 個 人 在 做? 答 : 目 前 有 兩 個 203

224 問 : 那 有 幾 個 人 會 做 裁 縫? 答 : 協 會 裡 有 幾 個 會 做 如 果 認 真 做 裁 好 的 話, 一 天 幾 百 個 是 沒 有 問 題 的 問 : 所 以 你 們 目 前 的 花 布 是 由 在 地 染 布 廠 打 版 製 作? 答 : 沒 有, 我 還 是 去 永 樂 市 場 買, 因 為 這 個 東 西 也 為 了 資 金 不 要 堆 積, 因 為 兩 千 碼 就 六 千 呎, 一 呎 20 元, 就 一 次 要 動 用 到 十 二 萬 去 做 這 個, 再 加 十 二 萬 不 包 括 去 開 模 子 的 八 千 元, 沒 有 人 會 用 那 麼 多 錢 去 做 那 個 布 除 非 就 是 我 現 在 接 到 的 訂 單 我 必 須 要 用 到 兩 千 碼 以 上 的 布, 我 才 說 去 開 這 個 版, 若 確 定 有 這 麼 大 的 訂 單, 成 本 一 定 便 宜 或 者 是 有 幾 個 會 用 到 這 個 布, 我 們 統 一 用 這 個 布 問 : 在 地 有 染 布 廠 這 個 資 源, 請 問 您 認 為 染 布 廠 會 不 會 消 失? 答 : 其 實 他 們 也 做 得 很 可 憐, 台 灣 的 染 布 廠, 像 我 們 當 時 去 做 田 野 調 查 的 時 候, 明 明 知 道 那 裡 有 一 家 染 布 廠, 那 個 老 板 的 好 朋 友 帶 著 我 們 去 看 的 時 候, 整 場 的 機 器 一 直 在 搬 要 搬 到 大 陸, 一 家 一 家 關 所 以 我 也 希 望 說 台 灣 走 到 這 樣 子, 還 好 大 陸 這 個 時 候 開 始 勞 方 的 意 識 也 開 始 抬 頭 了, 我 們 台 商 有 開 始 回 流, 我 們 去 訪 問 的 老 板 也 是 跟 我 們 講, 我 們 這 一 代 是 戰 後 的 嬰 兒 潮, 是 台 灣 經 濟 起 飛 的 參 與 者, 而 且 從 參 與 整 個 經 濟 起 飛 階 段, 也 賺 到 錢, 是 參 與 者 也 是 這 段 經 濟 起 飛 的 終 結 者, 講 的 很 辛 酸 問 : 請 問 您 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 不 會 問 : 為 什 麼? 答 : 在 我 們 這 一 代 也 許 我 認 為 就 好 像 是 我 們 年 輕 的 時 代, 曾 經 穿 過 認 為 很 漂 亮 的 衣 服, 經 過 幾 個 循 環 之 後, 那 個 東 西 好 像 我 們 又 可 以 再 看 到 蹤 跡 雖 然 這 個 東 西 ( 花 布 ) 沉 寂 過, 可 是 你 看 我 們 的 藝 術 家 也 可 以 在 國 際 舞 台 上, 就 用 這 個 大 花 布 去 把 它 弄 得 很 亮 麗 很 燦 爛, 讓 國 外 的 人 很 驚 豔 但 是 我 們 怎 麼 知 道 說 我 們 的 下 一 代 不 會 把 去 把 它 ( 花 布 ) 變 得 更 亮, 何 況 二 十 一 世 紀 是 中 國 人 的 世 紀, 所 以 你 不 要 怕 客 家 人 消 失, 不 會 的 我 很 樂 觀 的 看 待 這 件 事 情, 我 認 為 這 件 事 情 可 能 經 過 我 們 下 一 代 的 手 上 會 更 璀 璨, 何 況 客 家 人 這 麼 多, 客 家 人 在 族 群 當 中 絕 對 是 不 死 鳥, 而 且 有 很 卓 絕 很 堅 韌, 所 以 我 蠻 看 好 這 個 的 問 : 請 問 您 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 客 家 花 布 產 業 重 要 嗎? 答 : 當 然 重 要, 因 為 我 現 在 一 直 在 看 這 個 些 東 西, 其 實 我 們 現 在 也 有 想 法 說, 這 是 在 我 們 上 一 代, 而 且 在 我 們 那 個 年 代 曾 經 跟 它 ( 花 布 ) 日 夜 相 處 的 那 個 時 刻 我 們 是 貧 窮 的, 可 是 經 由 時 代 的 淬 煉 之 後, 我 們 今 年 從 貧 窮 變 成 說 有 營 利 的 一 個 國 家, 這 個 東 西 ( 花 布 ) 寫 得 是 過 去, 可 是 我 們 客 家 人 的 元 素 是 什 麼? 我 們 過 去 的 文 化 還 涵 養 在 我 們 這 一 代, 我 們 可 以 去 改 變, 我 們 一 定 會 去 改 變, 我 們 現 在 要 創 造 的 東 西 不 是 過 去 的 東 西, 我 們 也 曾 經 去 想 過 我 們 的 花 布 是 什 麼 東 西? 我 們 自 己 的 布 是 什 麼 東 西? 那 個 元 素 穿 在 身 上 人 家 就 知 道, 而 且 那 個 是 代 表 我 們 現 代 下 一 輩 的 東 西, 其 實 我 們 心 裡 去 蘊 釀 這 個 元 素 問 : 是 賦 予 它 新 的 意 義, 而 不 是 過 去 的 東 西? 答 : 對 我 們 現 在 正 在 跟 縣 政 府 言 商 說 這 個 東 西 要 怎 麼 去 做, 然 後 我 們 有 在 探 討, 跟 一 般 的 工 商 協 會 我 們 也 有 在 探 討 這 個 議 題, 可 能 在 不 久 的 將 來, 你 會 看 到 由 我 們 這 一 代 推 出 來 的, 有 我 們 這 一 代 客 家 人 元 素 的 東 西, 有 在 想 問 : 請 問 目 前 有 形 的 資 產 是 什 麼? 答 : 人 員 大 概 二 十 幾 位 機 具 裁 縫 車 有 六 台, 也 有 裁 剪 的 機 具 一 台 問 : 請 問 您 認 為 製 作 花 布 的 成 員 裡 面, 組 織 能 力 夠 不 夠? 答 : 不 夠 因 為 坦 白 講 過 去 像 那 個 師 傅 有 學 習 過 手 藝, 但 是 他 對 美 學 對 一 些 設 計 的 概 念 不 足, 對 組 織 的 帶 領, 你 也 不 能 去 要 求 他 一 個 去 做 太 多, 問 題 是 畢 竟 你 在 社 區 做 這 個 東 西, 你 要 帶 領 他 們 去 了 解 這 個 東 西, 怎 麼 樣 著 手 去 做 問 : 所 以 在 設 計 這 一 方 面 人 才 是 很 欠 缺 的? 答 : 對 問 : 有 沒 有 想 過 要 如 何 客 服? 答 : 很 難, 這 個 都 是 因 緣 際 會, 當 你 遇 到 的 時 候, 你 就 要 緊 緊 抓 住, 但 你 沒 有 辦 法 去 要 求 太 多, 對 社 區 人 才 他 們 在 做 的 時 候, 像 是 無 給 職 的 你 只 能 請 他 們 短 期 幫 忙, 如 果 像 師 傅 的 話, 一 定 要 支 薪, 沒 有 支 薪 的 話 他 沒 辦 法 跟 你 做 問 : 他 一 天 做 多 久? 答 : 就 是 上 班 八 個 小 時 問 : 每 天 都 來? 沒 有 接 訂 單 的 時 候 他 也 會 做? 答 : 對 我 會 去 要 求 他 去 替 我 做 剪 裁 或 者 是 設 計, 你 有 你 的 創 意 去 打 版 去 想, 儘 量 去 想, 或 者 是 我 看 到 什 麼 東 西, 請 他 打 個 樣 給 我 看, 不 一 定 都 會 成 功 問 : 他 的 薪 水 大 概 是 多 少? 答 : 兩 萬 元 因 為 他 已 經 退 休 了, 他 不 會 去 計 較 這 個, 但 往 往 是 因 為 這 樣 不 是 高 薪, 很 容 易 演 變 成 說 東 西 出 來 不 是 很 好, 沒 有 真 心 真 心 去 做 的 東 西 一 定 會 讓 你 感 覺 得 到 你 這 個 東 西 有 手 藝 去 認 真 做 的 東 西, 跟 你 沒 有 花 心 思 做 的 東 西, 出 來 的 感 覺 不 一 樣 問 : 對 於 社 區 業 者 或 政 府 有 沒 有 建 議? 答 : 社 區 是 這 幾 年 因 為 有 了 客 委 會, 才 慢 慢 的 讓 社 區 去 了 解 一 些 客 家 活 動 及 客 委 會 所 推 動 的 客 家 公 共 事 204

225 務, 慢 慢 有 一 個 方 向 去 遵 循, 在 我 們 這 個 地 方 客 家 協 會 的 帶 動, 慢 慢 社 區 知 道 有 客 委 會 這 樣 一 個 東 西 對 業 者 還 有 布 商, 我 們 做 了 文 史 調 查 之 後, 他 們 曾 經 風 光 過 的 這 些 老 板, 他 們 是 過 去 賺 過 大 錢 而 且 是 守 得 住 的 才 能 撐 到 今 天, 這 些 都 是 一 些 可 敬 的 前 輩 在 做 這 個, 尤 其 是 紡 織, 今 天 能 撐 到 現 在 在 台 灣, 苦 撐 就 是 撐 他 們 的 設 備 撐 他 們 的 人 力, 真 的 就 是 一 些 老 員 工, 捨 不 得 這 些 老 情 感, 現 在 只 在 做 不 賠 人 力 流 得 住, 他 們 就 繼 續 讓 它 ( 工 廠 ) 運 轉, 你 說 布 商 過 去 最 風 光 那 個 時 期, 是 二 十 年 前, 他 們 當 時 的 貨 可 以 送 到 花 蓮 台 東, 到 我 們 新 竹 彰 化, 南 北 通 送, 可 是 他 們 今 天 只 能 守 在 迪 化 街 永 樂 市 場 那 一 方 小 天 地 裡 面, 每 次 就 是 從 大 陸 運 一 些 布 過 來, 然 後 就 是 陳 列 在 那 裡, 一 天 就 是 賣 幾 呎, 很 心 酸 政 府 有 管 道 可 以 申 請 到 一 些 經 費, 但 是 辦 活 動 經 由 這 樣 子 要 靠 政 府 補 助 很 多 不 太 可 能, 還 是 要 靠 在 地 有 這 樣 心 去 做, 政 府 畢 竟 也 是 小 部 分, 有 時 候 也 會 有 些 政 黨 的 色 彩, 我 覺 得 要 靠 這 個 也 是 很 難 問 : 你 會 因 為 這 樣 未 來 活 動 變 少 嗎? 答 : 我 們 湖 口 鄉 從 95 年 的 活 動 經 費 是 一 千 八 百 萬,96 年 是 一 千 三 百 萬,97 年 變 成 八 百 萬, 短 短 兩 年 之 中 縮 掉 一 千 萬, 如 果 沒 有 縮 的 鄉 鎮, 新 竹 縣 就 有 六 個 鄉 鎮 必 須 接 受 監 察 院 審 計 部 的, 所 有 的 活 動 費 統 統 攤 開 來, 全 面 檢 查 才 過 所 以 我 們 的 活 動 經 費 完 全 沒 有 浪 費, 做 到 整 個 財 務 上 還 算 健 全, 所 以 經 費 你 能 指 望 政 府 多 少, 大 家 自 力 自 強 這 一 方 面 問 : 剛 起 步 可 以 靠 政 府, 但 是 之 後 最 好 還 朝 自 力 自 強 方 向 走? 答 : 社 團 內 部 最 好 要 用 共 識, 大 家 真 的 是 為 了 傳 承 文 化, 然 後 有 這 個 心, 退 休 的 也 沒 關 係, 或 者 是 真 的 失 去 工 作 的 或 怎 樣, 你 來 參 與, 多 多 少 少 為 這 個 工 作 試 試 看, 等 於 是 培 養 自 己 一 個 興 趣, 也 可 把 它 當 作 將 來 你 在 這 裡 面 真 的 有 計 畫, 你 也 可 以 開 創, 用 自 己 的 創 意 去 開 創 一 番 天 地 所 以 社 團 也 是 一 個 管 道 問 : 所 以 即 使 是 一 個 退 休 的 人, 但 是 說 不 定 過 去 他 在 職 場 上 也 有 一 番 專 長, 對 於 社 團 的 貢 獻 可 能 更 大? 答 : 對 所 以 有 些 管 理 上 面 或 什 麼, 有 些 人 曾 經 就 是 有 靠 管 理 的 背 景, 他 有 組 織 的 能 力, 你 就 必 須 好 好 去 重 用 他 205

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227 附 錄 九 編 號 A6-1& A6-2 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 苗 栗 竹 南 鎮 手 工 業 合 作 社 訪 談 時 間 :10/24 a.m.10:00-11:00 受 訪 者 : 專 業 經 理 A6-1 行 銷 人 員 A6-2 編 號 :A6-1&A6-2 答 ( 行 A6-2): 六 十 年 經 濟 起 飛, 當 初 是 文 美 縫 紉 補 習 班 起 源, 之 後 為 了 配 合 資 源, 就 組 織 成 為 一 個 手 工 業 合 作 社,82 年 跟 政 府 配 合 輔 助 弱 勢 團 體, 因 為 要 輔 助 弱 勢 團 體, 就 追 加 一 個 職 業 訓 練 中 心, 接 下 來 我 們 除 了 服 飾 業 還 有 銀 飾 業, 我 們 銀 飾 業 也 有 教 一 些 殘 障 朋 友 來 學 習 幾 乎 是 殘 障 朋 友, 兩 度 就 業 也 有 問 : 現 在 在 製 作 的 人 跟 組 織 部 分 大 概 有 多 少 人? 答 : 銀 飾 跟 花 布 的 人 有 分 開 大 概 有 多 少 人 不 一 定, 像 銀 飾 部 分, 有 時 候 招 收 的 學 生 是 二 十 幾 三 十 幾 個 都 有, 那 我 們 衣 服 類 我 是 十 月 份 才 來 幫 忙, 之 前 也 都 了 解 一 部 分 的 運 作 問 : 我 想 說 為 什 麼 會 用 客 家 花 布 來 做 現 在 的 東 西, 如 何 融 入 客 家, 網 頁 上 也 有 說 要 推 廣 客 家 文 化, 如 何 客 家 文 化 的 部 分 融 入 到 產 品 上 為 何 這 樣 的 衣 服 你 會 認 為 他 有 客 家 的 意 涵 答 : 應 該 說 客 委 會 成 立 之 後, 所 以 才 帶 動 了 客 家 產 業 的 文 化 一 直 推 廣 下 去, 尤 其 是 以 三 月 份 到 五 月 份 這 兩 個 月 的 油 桐 花 季, 以 這 個 為 起 點, 陸 陸 續 續 推 動 周 邊 的 客 家 文 化, 譬 如 說 農 產 品 之 類 軟 體 的 東 西, 重 點 是 有 客 委 會 成 立 之 後, 我 們 才 有 辦 法 去 推 動 客 家 人 的 東 西, 如 果 沒 有 客 委 會 的 話, 也 勢 單 力 薄, 沒 有 資 料 媒 體 的 幫 助, 以 個 人 團 體 的 資 源 有 限 問 : 還 有 做 原 住 民 的 服 飾 嗎? 答 : 原 住 民 的 我 們 之 前 也 有 教, 我 們 也 有 找 一 些 原 住 民 的 文 化, 也 有 研 討 因 為 原 住 民 跟 客 家 人 都 是 比 較 弱 勢 的 族 群 因 為 文 化 是 生 活 的 方 式, 創 新 是 演 成 的 動 力, 以 前 的 舊 文 化 讓 我 們 有 新 的 創 意 新 的 設 計 新 的 創 意, 然 後 才 能 找 回 客 家 人 的 風 華 現 在 新 世 代 的 人 比 較 把 舊 世 代 的 東 西 忘 記 了, 所 以 我 們 就 是 利 用 客 家 的 本 土 時 尚, 來 賦 予 我 們 的 流 行, 所 以 我 們 會 有 很 多 新 的 創 意 產 品 出 來, 但 是 也 不 會 流 失 我 們 的 傳 統 文 化, 這 是 我 們 的 重 點 問 : 設 計 是 人 員 是 專 業 的 人 才 嗎? 答 : 設 計 就 是 我 們 的 創 辦 人 設 計, 全 部 由 他 來 設 計, 設 計 之 後, 後 續 動 作 就 由 殘 障 同 胞 來 生 產, 那 我 們 主 任 的 精 神 就 是 一 方 面 不 要 忘 懷 我 們 客 家 傳 統 的 文 化, 又 不 會 忘 記 我 們 這 些 殘 障 同 胞 的 生 存, 所 以 就 一 方 面 照 顧 弱 勢 團 體 一 方 面 把 客 家 人 的 文 化 一 樣 也 發 揚 光 大 問 : 沒 有 其 他 設 計 人? 答 : 全 權 由 主 任 來 設 計 問 : 那 專 案 經 理 是 負 責 那 一 部 分? 答 : 我 們 經 理 包 括 蠻 廣 的, 因 為 其 他 的 業 務 或 是 公 司 內 部 的 作 業, 就 由 我 們 經 理 來 做, 因 為 我 們 經 理 比 較 年 輕, 就 是 由 他 來 包 辦 也 因 為 我 們 的 主 任 年 齡 比 較 大, 傳 統 的 風 味 他 可 以 設 計 出 來 加 上 我 們 經 理 兩 個 人 一 起 研 究, 由 年 輕 人 的 思 想 融 合 主 任 的 傳 統 思 想, 這 樣 子 才 可 以 把 客 家 文 化 創 新, 達 到 時 尚 的 趨 勢 我 們 的 主 任 也 很 認 真, 一 直 在 追 求 時 尚 的 趨 勢, 像 他 設 計 出 來 的 禮 服 之 類, 不 流 失 客 家 的 風 味, 但 是 也 有 時 尚 的 潮 流, 就 是 我 們 要 去 走 秀 像 客 委 會 辦 的 每 一 場 的 走 秀 活 動 我 們 都 有 參 加 問 : 這 邊 的 花 布 都 是 以 桐 花 花 布 為 主? 答 : 對 一 開 始 客 委 會 承 辦 的 時 候 也 是 以 油 桐 花 季 帶 起 整 個 客 家 人 的 精 神 出 來, 那 油 桐 花 也 相 對 於 代 表 我 們 客 家 人 勤 儉 刻 苦 耐 勞 的 精 神 我 們 也 有 傳 統 元 素 的 新 創, 老 一 代 跟 年 輕 一 代 的 融 合, 就 是 不 忘 了 我 們 的 傳 統 元 素, 但 是 也 要 有 創 新, 因 為 流 行 更 多 深 厚, 我 們 也 不 要 失 去 本 土 豐 厚 的 時 尚 問 : 有 無 訓 練 一 批 教 學 人 才, 答 : 我 們 主 任 有 教, 也 有 一 批 專 業 的 人 設 計 師 除 了 我 們 主 任 以 外, 年 齡 層 大 部 分 四 五 十 歲 的 因 為 年 輕 人, 你 叫 他 們 來 做 這 種 傳 統 事 業 比 較 不 太 可 能, 因 為 我 們 傳 統 事 業 是 完 全 手 工 利 潤 也 不 高, 我 們 以 服 務 為 性 質, 又 是 要 照 顧 弱 勢 團 體, 像 現 在 物 價 一 直 在 漲, 像 油 桐 花 布 網 路 上 一 碼 是 35, 昨 天 我 們 打 電 話 去, 已 經 漲 價 了, 變 150 所 以 說 如 果 說 之 前 我 們 沒 有 存 貨 的 話, 現 在 重 新 買 布, 產 品 成 本 就 提 高 了, 所 以 年 輕 人 可 能 也 沒 有 耐 心 一 直 在 這 邊 所 以 做 這 個 坦 白 講 都 都 蠻 辛 苦 的, 都 是 要 有 用 心 吃 得 了 苦, 才 會 耐 心 維 持 下 去, 我 們 也 是 以 服 務 為 品 質, 畢 竟 我 們 要 把 傳 統 文 化 保 留 下 去, 永 續 經 營, 永 續 這 個 文 化, 你 就 必 須 要 有 使 命 感, 沒 有 那 種 想 法 的 話, 以 利 來 講 的 話 就 沒 有 辦 法 做 下 去 了, 所 以 我 們 主 任 就 是 有 這 種 觀 念, 所 以 才 能 夠 永 續 這 樣 子, 從 60 年 到 現 在 當 然 六 十 年 前 沒 有 這 麼 龐 大 問 : 目 前 銷 售 對 象 為 何? 答 : 團 體 也 有 零 售 也 有 207

228 問 : 零 售 只 有 這 裡 嗎? 答 : 零 售 這 邊 是 展 示 場, 還 有 搭 配 客 委 會 辦 的 展 示 活 動, 就 是 到 各 點 去 展 示 配 合 他 們 到 美 濃 六 堆 客 家 園 區, 但 是 還 是 會 配 合 去 參 加 展 示, 展 示 的 過 程 中 推 廣, 把 我 們 的 文 化 及 產 品 展 示 讓 外 面 的 人 了 解 問 : 目 前 外 面 有 銷 售 點 嗎? 答 : 目 前 外 面 的 銷 售 點 就 是 竹 南 啤 酒 廠, 也 是 搭 配 客 委 會 的 桐 花 季 問 : 目 前 在 哪 裡 展 售 多 久 了? 答 : 三 月 份 到 現 在 問 : 之 前 都 沒 有? 答 : 對, 之 前 只 有 在 這 裡 問 : 產 品 訂 購 的 人 大 概 是 那 些? 答 : 團 體 訂 購 的 話 機 關 團 體 也 有, 像 苗 栗 縣 政 府 也 有 穿 客 家 人 的 唐 裝, 鎮 公 所 也 有, 像 昨 天 一 個 客 戶, 是 廣 告 公 司 承 包 新 竹 縣 政 府 的 業 務, 也 有 找 我 們 我 們 也 有 設 綱 站, 網 站 也 有 我 們 的 產 品 他 是 要 做 拼 布 包, 可 能 是 縣 政 府 要 送 官 員 什 麼 的, 拿 一 個 產 品 要 我 們 幫 他 設 計 問 : 請 問 你 們 有 商 標 嗎? 答 : 我 們 有 設 商 標 我 們 的 衣 服 外 面 都 買 不 到 問 : 都 只 有 生 產 一 件? 答 : 對, 我 們 都 是 限 量 的 除 非 你 喜 歡 的 才 另 外 訂 作 問 : 一 個 產 品 大 概 一 次 生 產 幾 個? 答 : 頂 多 五 個 我 們 的 量 不 是 很 多 問 : 可 是 不 是 有 學 員 在 做 嗎? 答 : 我 們 有 員 工 在 做, 可 是 一 件 是 由 一 個 人 完 成, 不 是 像 以 前 的 成 衣 廠 大 量 生 產, 譬 如 說 你 車 袖 子 我 車 下 擺, 這 樣 就 很 快, 可 是 一 件 一 件 的 完 成, 工 就 會 慢 了, 一 個 要 做 一 件 完 成, 量 就 會 少 問 : 大 概 還 有 幾 個 人 在 做? 有 固 定 在 生 產 嗎? 答 : 有 固 定 在 生 產 問 : 目 前 有 年 輕 人 在 做 一 塊 嗎? 答 : 目 前 是 沒 有 問 : 請 問 你 認 為 客 家 花 布 的 價 值 在 哪? 答 : 價 值 就 是 傳 統 永 續 我 們 的 傳 統 文 化 像 這 些 都 是 設 計 老 匠 在 撐, 年 輕 的 人 不 可 能 設 計 這 麼 傳 統 的 問 : 有 沒 有 想 過 要 傳 承? 答 : 應 該 是 有 吧, 如 果 傳 統 文 化 如 果 沒 有 人 繼 績 下 去, 實 在 也 是 蠻 遺 憾 的 問 : 推 動 產 業 有 無 帶 動 地 方 居 民 的 活 動? 答 : 油 桐 花 季 的 時 候 會 帶 動 週 邊 的 活 動 答 ( 經 理 A6-1): 元 素 大 部 分 都 一 樣, 我 們 苗 栗 地 區 是 盛 產 油 桐 花, 也 就 是 藉 由 油 桐 花 布 來 做 一 些, 我 們 是 做 服 飾, 就 是 服 裝 跟 飾 品 的 結 合, 所 以 我 們 主 任 就 是 利 用 花 布 做 一 些 傳 統 又 有 一 些 創 新, 不 是 說 很 傳 統 像 以 前 傳 統 的 就 是 大 襟 衫, 後 來 我 們 慢 慢 改 成 比 較 現 代 的 藍 衫 你 說 傳 統 的 也 是 會 做, 只 不 過 現 在 沒 人 穿, 做 出 來 在 市 場 上 就 沒 有 競 爭 力, 所 以 我 們 就 一 直 在 變 化 研 發 問 : 請 問 你 們 如 何 做 研 發 的 部 分? 答 : 就 是 我 們 主 任 一 直 去 參 考 以 前 留 下 來 的 服 裝 跟 現 代 流 行 的 作 結 合, 我 們 主 任 有 一 個 團 隊, 主 任 設 計 出 來 之 後, 會 有 老 師 幫 她 配 合 製 作, 那 我 們 是 負 責 行 銷 的 部 分, 當 然 一 個 人 的 能 力 也 是 有 限 問 : 東 西 都 是 由 他 來 設 計? 答 : 對, 本 中 心 的 產 品 和 銀 飾 的 東 西 都 是 她 設 計 的 問 : 所 以 她 一 直 有 在 學 習? 答 : 她 從 13 歲 就 開 始 接 觸 服 裝, 到 現 在 快 70 歲 了 一 般 只 要 傳 統 的 衣 服, 沒 有 說 只 是 客 家 的, 原 住 民 包 括 新 娘 禮 服 她 都 有 做, 因 為 她 一 路 走 來 也 都 是 在 接 觸 服 飾 這 一 方 面 問 : 請 問 為 何 想 要 做 原 住 民 這 一 塊? 答 : 原 住 民 也 是 跟 客 委 會 一 樣, 以 前 也 有 原 委 會, 有 原 委 會 的 時 候 就 會 有 一 些 原 住 民 的 人 來 拜 託 我 們 主 任 設 計 一 些 原 住 民 的 衣 服 像 現 在 客 家 有 客 委 會, 那 會 有 些 客 家 的 團 體 需 要 做 制 服, 也 需 要 我 們 幫 他 設 計 我 們 本 身 最 重 要 的 是 我 們 有 做 一 個 承 傳 的 動 作 就 是 職 業 訓 練, 主 任 也 有 把 他 的 技 術 承 傳 給 下 一 代 學 問 : 大 概 年 齡? 答 : 大 概 像 我 們 這 樣 的 年 齡, 三 四 十 歲, 四 十 幾 歲 有 一 個 傳 承 的 動 作 政 府 機 關 也 一 直 有 給 這 個 機 會, 讓 我 們 做 這 個 職 業 訓 練 的 班 問 : 目 前 的 經 營 情 況 還 滿 意 嗎? 答 : 我 覺 得 還 是 入 不 敷 出, 還 好 我 們 是 一 個 合 作 社, 但 是 如 果 你 只 講 客 家 這 一 個 區 塊 來 講 的 話, 在 市 場 上 還 是 沒 有 競 爭 力 問 : 請 問 目 前 經 營 方 式 是 自 給 自 足 為 主 還 是 跟 政 府 合 作? 答 : 目 前 是 自 給 自 足, 因 為 政 府 一 般 來 講 完 全 沒 有 補 貼 我 們 什 麼 東 西, 還 好 就 是 說 客 委 會 有 時 候 我 們 有 做 這 個 承 傳 的 動 作, 他 會 給 我 們 職 訓 中 心 一 兩 個 班 開 客 家 服 飾 手 工 藝 品 班, 也 是 由 我 們 主 任 來 教 像 行 銷 這 一 方 面, 對 外 行 銷 完 全 都 是 我 們 公 司 自 己 掏 腰 包 問 : 行 銷 的 方 式 為 何? 答 : 像 我 們 今 天 就 要 到 高 雄 美 濃 去, 客 委 會 一 直 有 辦 活 動 推 這 些 客 家 文 化 的 東 西, 那 我 們 今 天 去 美 濃 完 全 是 客 家 的 東 西 在 那 邊 展 售 目 前 行 銷 的 方 式 是 這 樣 子 因 為 現 在 就 是 說 你 這 個 客 家 服 飾 不 是 一 個 品 牌, 他 不 是 像 LV 是 一 個 品 牌, 你 就 是 一 個 客 家 服 飾, 講 穿 了 不 要 加 客 家, 也 不 過 是 服 飾 而 已, 也 沒 有 什 麼 意 義 可 言, 只 是 加 了 客 家 就 好 像 有 那 個 味 道 在 像 原 住 民 的 衣 服 一 樣, 原 住 民 的 衣 服 很 好 辨 認, 208

229 我 們 一 看 就 知 道 是 原 住 民 的 衣 服 那 客 家 的 服 飾 把 它 改 造 成 現 代 又 不 太 過 現 代, 不 然 又 看 不 出 它 的 客 家 味 道, 所 以 設 計 的 部 分 就 是 一 直 保 留 這 一 部 分, 就 是 盤 扣 的 部 分, 像 琵 琶 扣 就 是 盤 扣, 這 個 就 是 代 表 客 家 不 然 你 告 訴 我 如 何 說 它 是 客 家, 除 了 油 桐 花 布, 跟 原 住 民 織 布 一 樣 我 們 這 裡 訴 求 的 就 是 一 定 用 台 灣 的 東 西, 我 們 是 自 己 生 產, 不 會 拿 到 大 陸 生 產, 完 全 由 合 作 社 自 己 生 產 問 : 也 不 是 主 要 侷 限 在 客 家 這 一 部 分? 答 : 對 問 : 目 前 行 銷 通 路 就 沒 有? 答 : 目 前 就 是 依 賴 客 委 會 幫 我 們 做 一 些 巡 迴 展 客 家 文 化 展, 所 以 下 個 月 5 號 在 新 光 三 越 也 會 有 一 場 展 售 政 府 現 在 幫 助 我 們 的 資 源 就 是 他 幫 我 們 找 一 些 點, 讓 我 們 這 些 客 家 的 產 品 也 能 夠 上 架 去 展 售 問 : 請 問 你 認 為 花 布 產 業 的 價 值 為 何? 答 : 其 實 它 賣 的 只 是 一 個 文 化 而 已 問 : 你 認 為 那 個 文 化 意 涵 重 要 嗎? 答 : 如 果 沒 有 這 個 文 化 的 話, 這 個 產 業 沒 有 辦 法 生 存, 以 我 們 合 作 社 來 講, 我 們 是 一 個 產 業, 一 個 產 業 一 個 文 化 一 個 故 事, 你 沒 有 這 個 文 化 沒 有 這 個 故 事, 我 們 這 個 產 業 沒 有 辦 法 生 存 問 : 你 們 如 何 產 生 那 個 文 化 跟 故 事? 答 : 像 我 們 都 是 年 輕 一 代, 我 們 也 就 是 憑 著 老 一 代 的 敘 述, 多 看 一 些 以 前 的 書, 從 中 去 了 解 問 : 請 問 推 動 花 布 產 業 有 無 帶 動 附 近 居 民 的 活 動? 答 : 會, 像 頭 份 就 是 屬 於 一 個 客 家 的 族 群, 竹 南 是 客 家 人 比 較 少, 像 客 家 族 群 看 到 這 樣 的 衣 服 就 會 有 親 切 感, 帶 動 這 樣 產 業 或 者 活 動, 不 知 是 欠 缺 什 麼 還 是 很 少 問 : 跟 附 近 居 民 並 沒 有 透 過 這 個 文 化 而 產 生 連 結? 答 : 因 為 我 們 主 銷 是 在 做 服 飾, 那 也 就 是 我 們 會 去 推 我 們 社 區, 像 客 家 歌 唱 班 舞 蹈 班, 我 們 會 去 跟 他 們 介 紹, 唱 客 家 歌 一 定 要 客 家 的 服 飾 來 配, 我 們 會 去 推 因 為 我 們 的 主 旨 就 是 服 飾, 也 是 主 推 我 們 的 服 飾, 在 行 銷 在 一 塊 就 會 找 這 些 社 團 去 配 合, 他 們 意 願 也 很 高 問 : 有 沒 有 帶 動 當 地 居 民? 答 : 有, 我 們 在 啤 酒 廠 就 有 一 個 點, 就 是 讓 遊 覽 客 來 參 觀, 那 裡 有 一 個 小 的 展 售 中 心, 只 要 外 地 來 的 遊 客 就 可 以 參 觀 到 我 們 油 桐 花 的 東 西, 那 也 是 我 們 地 方 的 產 業, 我 是 在 這 裡 生 產, 當 然 算 是 在 地 的 產 業 問 : 職 訓 中 心 就 是 推 動 這 附 近 居 民 的 就 業? 答 ; 全 國 招 生, 不 限 於 苗 栗 的 學 生, 這 種 承 傳 的 東 西 你 要 學 一 技 之 長, 像 北 區 的 人 也 可 以 去 北 區 報, 因 為 它 是 職 類 的 區 分 問 : 在 地 人 多 嗎? 答 : 當 地 人 也 不 少 問 : 所 以 也 可 以 幫 助 這 附 近 居 民 提 高 其 就 業 的 能 力? 答 : 對 問 : 請 問 你 認 為 花 布 的 經 濟 效 益 如 何? 答 : 目 前 來 講 還 沒 有 什 麼 經 濟 效 益 問 : 單 就 花 布 這 一 塊, 一 年 的 產 值 大 概 是 多 少? 答 : 不 多, 因 為 現 在 布 商 一 直 在 漲, 他 們 布 價 一 直 愈 來 愈 高, 變 成 我 們 製 造 商 沒 有 辦 法 去 承 接 很 多 的 業 務 如 果 現 在 有 人 跟 我 做 制 服 的 話, 一 件 訂 兩 百 元, 布 錢 已 經 超 過 一 百 元, 我 根 本 沒 有 辦 法 跟 他 做, 所 以 產 值 不 高 很 多 就 會 打 消 念 頭, 因 為 物 價 一 直 上 漲 布 價 一 直 漲 問 : 請 問 你 們 是 直 接 向 工 廠 訂? 答 : 這 個 是 客 委 會 有 指 定, 只 有 指 一 個 布 商 配 合 問 : 其 他 花 布 呢? 答 : 其 他 的 花 布, 像 牡 丹 花 布, 我 們 就 會 跟 客 人 介 紹, 這 種 花 布 也 是 代 表 客 家, 你 要 不 要 用 這 種 花 布 來 做 成 本 就 會 低 一 點 問 : 這 個 花 布 是 跟 工 廠 訂? 答 : 我 們 直 接 跟 布 行 買 的, 我 們 就 是 買 一 整 匹 問 : 請 問 客 家 花 布 對 你 的 意 象 是 什 麼? 答 : 我 覺 得 是 有 代 表 客 家 精 神 問 : 花 布 對 於 客 家 人 的 意 義 是 什 麼? 答 : 講 實 在 的 以 我 們 年 輕 這 一 代, 實 在 是 沒 有 什 麼 意 義 問 : 但 是 如 果 假 如 這 一 代 都 沒 有 什 麼 感 想, 如 何 將 花 布 傳 下 去? 答 : 也 就 是 說 它 有 一 個 故 事 在, 它 有 它 的 文 化 它 有 它 的 歷 史 在, 就 是 說 在 我 們 印 象 中 就 是 以 前 的 人 就 是 這 樣 被 子 蓋 的 就 是 這 種 被 單, 就 是 我 們 的 印 象 裡 是 這 樣 現 在 對 我 們 年 輕 的 人 有 什 麼 意 義? 就 是 一 個 文 化 的 保 留 像 很 多 人 來 買 東 西 的 時 候, 像 我 們 這 一 代 的 人 都 會 說 那 是 以 前 阿 嬤 用 的 被 單 布 以 前 門 廉 也 是 用 這 種 布, 他 的 印 象 可 能 就 會 很 深, 就 會 把 東 西 買 回 去 保 值 收 藏, 他 可 能 是 買 回 去 收 藏 不 是 買 回 去 使 用, 很 多 是 這 樣 子 所 以 客 家 這 種 東 西 可 能 是 一 個 文 化, 我 把 它 歸 為 文 化 的 產 業 你 說 要 到 時 尚 也 沒 有 要 到 新 潮 也 沒 有, 那 我 們 就 是 把 它 歸 為 文 化, 為 什 麼 會 說 文 化? 因 為 它 是 起 之 有 源, 就 是 一 個 故 事 在 裡 面, 就 是 客 家 傳 統 的 故 事 在 裡 面 問 : 請 問 你 有 沒 有 想 過 要 傳 承 下 去 或 是 如 何 交 給 下 一 代? 答 : 就 是 一 直 在 推 這 個 傳 承 的 動 作, 就 是 會 帶 著 一 個 小 故 事, 就 像 這 個 沙 包 來 講, 它 也 是 有 一 個 故 事 在, 你 說 文 化 的 保 留 可 能 就 是 用 這 樣 的 方 式, 每 一 個 產 品 都 有 一 個 故 事 問 : 你 們 每 一 產 品 都 有 一 個 故 事? 209

230 答 : 沒 有, 我 們 現 在 還 在 做 這 一 個 動 作 讓 這 個 產 品 能 夠 讓 人 家 知 道 背 後 的 故 事 由 以 前 結 合 比 較 新 潮 流 的 東 西, 以 前 完 全 沒 有 任 何 的 介 紹, 只 有 做 商 品 出 來 像 大 學 生 會 一 直 來 研 究, 會 問 我 們 做 這 項 產 品 的 動 機, 我 們 也 就 是 想 說 這 個 東 西 是 不 是 還 欠 缺 一 個 故 事 的 內 容 問 : 目 前 產 品 都 是 用 手 工 製 作? 答 : 對 問 : 請 問 目 前 有 幾 個 人 再 做? 答 : 不 多, 就 是 身 障 朋 友 在 做, 身 體 障 礙 的 朋 友 問 : 主 要 在 做 這 一 塊 的 大 概 有 幾 個 人? 答 : 大 概 有 五 個 在 內 部 做, 其 他 的 是 機 動 性 有 接 到 大 量 的 訂 單, 就 會 給 他 們 做 問 : 請 問 你 認 為 花 布 未 來 會 不 會 消 失? 答 : 我 想 應 該 不 會, 因 為 這 個 花 布 從 我 以 前 很 小 的 時 候 到 現 在 又 把 它 炒 起 來, 只 要 有 人 做 的 話 就 不 會 消 失 問 : 所 以 只 有 一 個 商 標 而 已? 有 其 他 的 商 標 嗎? 答 : 都 是 用 手 工 業 生 產 合 作 社, 我 們 沒 有 設 什 麼 商 標 問 : 創 意 發 想 的 來 源 如 何 來 的? 答 : 就 是 由 我 們 主 任 設 計 210

231 附 錄 十 編 號 A7 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 關 西 鄉 土 文 化 協 會 編 號 :A7 訪 談 時 間 :11/17 a.m.9:00-11:00 受 訪 者 : 總 幹 事 答 : 這 一 期 是 第 23 期, 已 經 第 六 年 了, 我 們 是 做 季 刊 客 委 會 一 年 大 概 會 找 五 個 客 家 鄉 鎮 去 做 客 家 文 化 資 源 普 查 就 是 從 高 密 度 的 客 家 鄉 鎮 去 做 現 有 的 客 家 文 化 資 源 調 查 我 覺 得 客 家 花 布 已 經 很 久 了, 而 且 是 一 個 很 平 平 淡 淡 的 一 個 產 業, 它 的 特 殊 性 因 為 這 幾 年 桐 花 祭 的 關 係, 把 它 炒 熱 了, 然 後 我 們 一 直 在 做 一 些 客 家 花 布 的 傳 統 產 業, 希 望 能 夠 走 出 一 個 比 較 獨 特 創 新 的 東 西 出 來, 但 是 我 們 已 經 走 了 三 年 了, 始 終 都 是 走 不 出 那 種 實 用 性 以 傳 統 過 去 做 的 一 起 東 西 裡 面, 市 場 的 接 受 力 也 沒 有 很 高, 以 前 客 家 花 布 就 是 做 頭 巾 做 手 巾 或 者 做 被 單, 這 個 部 分 市 場 的 接 受 力 不 高, 因 為 包 括 做 客 家 服 飾, 因 為 它 的 花 色, 以 前 客 家 花 布 就 給 人 家 看 不 起 的 感 覺, 再 加 上 本 身 客 家 花 布 的 材 質 沒 有 提 升, 一 直 都 是 在 那 種 比 較 低 價 廉 價 的 部 分, 現 在 除 了 遠 東 做 的 比 較 好 一 點, 但 是 好 一 點 也 不 能 跟 高 級 布 料 比, 因 為 市 場 接 受 力 的 問 題, 所 以 它 即 便 是 做 比 較 好 一 點, 還 是 有 大 的 缺 點 是 不 能 重 複 洗, 而 且 還 會 褪 色, 在 這 種 情 況 之 下, 沒 辦 法 提 升 它 的 作 品, 包 括 我 們 花 布 班 做 到 最 後 已 經 偏 到 拼 布 那 個 區 塊 去 了 那 就 是 把 客 家 花 布 運 用 到 拼 布 裡 面 去 這 又 產 生 一 些 問 題, 一 般 來 講, 像 一 個 拼 布 的 包 包 要 一 千 多 塊 的 材 料 費, 為 什 麼 貴? 就 貴 在 布 料 比 較 貴, 現 在 把 它 應 用 到 客 家 花 布 裡 面, 做 出 來 很 漂 亮, 因 為 別 於 一 般 的 布 料, 但 是 實 用 性 就 大 打 折 扣, 因 為 它 用 客 家 花 布, 重 複 洗 會 褪 色 的 問 題, 所 以 它 的 應 用 性 沒 有 很 高, 只 能 做 出 來 好 像 是 一 個 飾 品 的 感 覺 所 以 在 實 用 性 不 高 的 情 況 之 下, 自 然 通 路 就 不 多, 現 在 的 市 場 到 一 個 地 方 會 買 紀 念 品 的 機 會 多 不 多? 已 經 不 多 了, 以 前 像 我 這 個 年 代, 去 野 柳 一 定 會 買 它 的 貝 殼 紀 念 品 回 來 ; 去 到 某 個 地 方 一 定 會 買 個 紀 念 品 回 來, 現 在 買 紀 念 品 的 人 已 經 愈 來 愈 少 了, 會 到 當 地 吃 一 吃 那 邊 的 特 產, 相 對 的 這 個 東 西 要 把 它 做 擺 飾 品 的 東 西, 銷 路 更 不 好, 所 以 在 這 種 情 況 之 下, 客 家 花 布 的 那 種 通 路 就 有 很 大 的 瓶 頸, 有 什 麼 突 破 性 的 東 西? 我 覺 得 應 該 是 大 環 境 的 問 題, 我 們 認 為 本 身 客 家 族 群 就 沒 有 很 認 同 這 個 東 西 存 在, 譬 如 講 原 住 民, 他 們 有 各 種 的 族 類, 我 認 為 他 們 很 認 同 他 們 的 傳 統, 譬 如 講 賽 夏 族 有 他 們 的 服 飾 阿 美 族 有 他 們 的 服 飾, 他 們 會 在 族 裡 的 一 個 重 要 慶 祭 裡 面 會 有 這 樣 服 飾 的 穿 著, 譬 如 說 戴 一 頂 帽 子 帶 一 個 手 提 袋, 像 這 些 東 西 都 可 以 慢 慢 印 現 他 們 的 文 化 特 質 出 來, 相 對 的 我 看 不 出 客 家 人, 雖 然 說 台 灣 客 家 人 有 多 少 百 萬 人, 但 是 很 少 從 這 裡 面 看 出 它 的 文 化 特 質, 像 這 種 方 面 的 東 西 如 果 自 己 都 沒 有 辦 法 認 同, 你 要 如 何 去 推 廣 它, 就 是 有 這 個 問 題 存 在 以 前 有 一 種 傳 統 的 觀 念, 花 布 的 應 用, 以 前 的 歷 史 文 化 背 景, 客 家 人 用 花 布 的 原 因 是 沒 有 錢, 去 布 店 買 最 便 宜 的 布 去 做 被 單 做 衣 服, 自 然 形 成 客 家 文 化 的 特 質, 因 為 它 用 了 這 樣 的 布, 因 為 那 時 普 遍 性, 因 為 那 時 沒 有 錢, 到 了 鄉 下 看 到 婦 人 家 穿 的 衣 著 或 者 用 的 東 西 全 部 都 是 客 家 花 布, 那 時 候 自 然 形 成, 有 這 樣 子 的 文 化 背 景, 那 時 因 為 廉 價 的 關 係 現 在 反 過 來, 像 這 種 東 西 穿 在 身 上 的 話, 那 種 感 覺 好 像 很 寒 酸, 如 果 是 老 人 家 就 有 這 樣 的 刻 板 印 象 年 輕 人 的 話, 因 為 花 色 太 花 了, 穿 著 身 上 除 了 跳 客 家 山 歌 舞 或 表 演 的 時 候 穿 一 下, 在 關 西 有 的 話 充 其 量 就 是 我 們 花 布 班 的 學 員 做 的 包 包 提 出 來, 偶 而 會 看 到 因 為 我 們 已 經 三 年 多 的 花 布 班, 然 後 學 員 來 來 往 往, 照 理 講 也 上 百 個, 就 是 學 員 的 流 動 率, 多 多 少 少 他 們 在 作 好 的 成 品 上 面, 因 為 我 們 大 概 三 個 月 一 期 或 是 六 個 月 一 期 的 班 別, 大 概 兩 天 會 做 出 一 個 作 品 出 來 問 : 有 販 售 嗎? 答 : 販 售 看 個 人, 他 的 作 品 願 意 賣, 會 在 作 品 上 貼 單 價, 沒 有 貼 單 價 就 是 純 粹 作 品 展 覽 問 : 所 以 人 員 是 沒 有 固 定 的? 答 : 當 然 沒 有, 因 為 我 們 是 對 外 招 生 問 : 作 出 來 的 產 品 都 是 他 們 自 己 保 留? 答 : 當 然 問 : 沒 有 另 外 做 販 售 的 動 作? 答 : 販 售 有 我 們 有 接 產 品 訂 單, 有 什 麼 單 位 要 二 百 個 三 百 個 什 麼 東 西, 我 們 會 一 起 做, 就 是 說 上 課 的 時 間 正 常 上 課, 由 學 員 分 工 去 做, 我 們 接 到 單 子 就 分, 看 他 們 的 時 間, 材 料 工 本 費 多 少 給 他 問 : 這 樣 的 機 會 多 嗎? 答 : 不 多 問 : 三 年 下 來 大 概 有 哪 些? 答 : 公 部 門 縣 政 府 要 送 國 外 外 賓, 這 可 行 問 : 其 實 客 家 花 布 可 以 朝 這 個 方 向 發 展, 送 國 外? 台 灣 人 民 自 己 可 能 就 會 覺 得 沒 什 麼, 但 是 在 外 國 人 眼 裡 可 能 是 很 有 文 化 意 思 的 答 : 對 去 年 還 前 年 有 一 個 報 導, 客 家 花 布 在 國 際 服 裝 秀 但 是 這 個 就 變 成 你 說 的 國 內 的 人 接 受 度 不 高 問 : 你 會 不 會 認 為 這 是 他 的 歷 史 背 景 敘 述 不 夠 完 整? 211

232 答 : 以 前 客 家 花 布 說 不 好 聽 一 點 就 是 一 個 很 隨 便 的 染 布, 最 簡 單 的 染 布, 本 來 就 是 這 樣 形 成, 其 實 客 家 花 布 不 是 從 大 陸 傳 過 來 的, 是 台 灣 本 土 產 生 的, 就 是 因 為 那 種 環 境 產 生 的 從 大 陸 傳 過 來 的 是 藍 衫, 藍 衫 也 不 是 客 家 人 傳 統 的 服 裝, 是 因 為 五 胡 亂 華 客 家 人 移 民 到 處 遷 移 的 時 候, 有 一 個 路 線 的 人 跑 到 大 陸 的 一 個 小 族, 那 個 小 族 的 服 飾 跟 美 濃 的 服 飾 是 一 模 一 樣 的, 為 什 麼 一 模 一 樣? 就 是 因 為 客 家 人 逃 難 的 時 候 經 過 那 邊, 在 那 邊 生 活 一 段 時 間, 然 後 遷 到 屏 東, 他 們 帶 過 來 的 服 飾, 所 以 形 成 那 樣 的 服 飾, 所 以 南 部 的 藍 布 衫 跟 北 部 的 大 襟 衫, 有 點 相 似 但 不 一 樣, 用 的 布 料 不 一 樣, 所 以 我 說 那 也 不 是 客 家 人 真 正 的 服 飾 問 : 可 是 現 在 很 多 也 說 客 家 花 布 不 是 客 家 人 的? 答 : 本 來 就 不 是, 但 是 那 是 沒 辦 法 的, 因 為 那 個 時 代 客 家 人 是 最 窮 的, 因 為 最 早 來 台 灣 是 閩 南 人, 是 靠 港 口 後 來 第 二 批 來 的 是 客 家 人, 客 家 人 要 在 港 口 跟 人 家 爭 當 然 爭 不 過, 所 以 往 山 區, 而 且 本 來 客 家 人 就 是 山 區 生 活 的 型 態, 所 以 在 這 種 情 況 底 下, 除 了 原 住 民 以 外, 台 灣 比 較 貧 苦 的 就 是 客 家 人, 來 到 山 區 開 墾, 本 來 就 沒 錢, 所 以 買 最 便 宜 的 布, 做 商 業 活 動 的 閩 南 人 比 較 有 錢 當 然 買 比 較 好 的 布 料, 這 是 自 然 環 境 形 成 的, 所 以 你 說 花 布 是 不 是 客 家 人 的? 如 果 我 們 認 真 讀 歷 史 就 不 是, 油 桐 花 是 不 是 客 家 人 的? 認 真 讀 歷 史 也 不 是 但 是 就 是 環 境 造 成, 自 然 而 然 講 到 油 桐 花 就 想 到 客 家 人, 因 為 山 區 都 是 客 家 人 在 住, 油 桐 樹 那 時 候 在 大 量 種 植 的 時 候 產 生 產 值, 環 境 形 成 油 桐 花 是 客 家 人 的, 閩 南 人 是 不 是? 因 為 閩 南 人 的 地 方 都 是 肥 沃 都 是 種 田, 當 然 沒 有 油 桐 花, 而 且 那 個 地 方 不 適 合 種 油 桐 樹, 嚴 格 說 是 不 是? 不 是 但 是 以 現 在 觀 念 說 是 不 是? 大 家 都 說 是, 就 算 不 是, 大 家 也 穿 鑿 附 會 說 是, 那 形 成 一 種 叫 做 文 化 特 質 出 來 問 : 當 初 從 事 客 家 花 布 產 業 的 契 機 是 什 麼? 答 : 因 為 我 們 是 關 西 鄉 土 文 化 協 會, 我 們 協 會 做 的 是 當 地 客 家 文 化 的 記 錄 及 傳 承, 當 初 我 們 做 的 一 些 民 俗 信 仰 在 地 風 情 歷 史 這 些, 我 們 希 望 在 軟 體 這 方 面 有 一 些 記 錄, 好 做 一 個 傳 承, 陸 陸 續 續 就 有 做 一 些 季 刊, 裡 面 儘 量 就 是 報 導 某 個 社 區 某 個 村 的 文 化 歷 史, 或 者 去 了 解 關 西 的 古 道 古 橋 傳 統 建 築 老 樹, 這 些 我 們 把 它 登 載 記 錄 下 來, 那 我 們 也 出 過 古 道 普 查 的 書, 這 些 都 是 在 地 的 文 化, 在 這 種 情 況 底 下, 這 種 東 西 是 比 較 算 軟 體 的 部 份 然 後 有 一 個 東 西 是 傳 承 產 業 的 東 西, 也 要 有 人 把 它 發 揚, 所 以 我 們 就 從 客 委 會 開 始 申 請 成 立 花 布 班, 我 們 希 望 藉 由 花 布 班 看 是 不 是 能 夠 做 出 一 些 東 西 出 來, 其 實 認 真 說 花 布 班 其 實 客 家 庄 都 有 在 做, 只 要 有 客 家 鄉 鎮 幾 乎 都 會 有 花 布 班, 目 前 來 看 北 部 的 一 些 鄉 鎮 所 以 一 方 面 藉 由 花 布 班 把 傳 承 的 東 西 也 能 夠 建 立 起 來, 即 便 是 以 前 常 常 用 的 這 些 東 西, 無 妨, 剛 開 始 花 布 班 做 的 時 候 做 一 些 很 簡 單 的 用 品, 以 家 庭 用 品 為 主, 譬 如 說 窗 廉 頭 巾 三 角 巾 我 們 講 的 手 袖 還 有 桌 墊 杯 墊, 還 有 就 是 像 公 仔 的 東 西, 做 出 一 些 比 較 基 礎 的 東 西 出 來, 後 來 慢 慢 的 發 展 做 包 包 之 類 的 東 西, 現 在 反 而 普 遍 都 是 做 包 包, 為 什 麼? 因 為 受 到 日 本 拼 布 的 影 響, 所 以 普 遍 都 是 往 這 邊 發 展, 因 為 做 包 包 比 較 實 用, 以 目 前 市 場 就 是 包 包 最 實 用, 而 且 對 社 區 媽 媽 來 講, 他 能 夠 手 上 拿 著 一 個 自 己 做 的 包 包, 不 管 是 花 色 手 工, 都 是 他 們 自 己 手 工 做 的, 都 是 獨 一 的, 不 可 能 有 一 樣 的, 即 便 同 樣 的 花 布 做 同 樣 的 包 包 都 不 會 有 同 樣 的 款 式, 所 以 慢 慢 做 出 來 變 成 這 樣, 他 們 做 的 偏 向 各 種 大 小 類 型 不 同 的 包 包 我 們 也 希 望 能 夠 有 些 這 麼 久 以 來, 三 年 多 了, 然 後 也 希 望 說 有 一 個 創 意 的, 希 望 能 夠 針 對 客 家 花 布 有 什 麼 創 意 的 改 變, 可 是 我 們 本 身 不 是 這 方 面 的 專 業, 再 加 上 我 們 的 老 師 他 有 他 自 己 的 技 術, 對 於 客 家 花 布 創 意 來 講, 還 是 有 限 有 範 圍, 沒 辦 法 去 突 破 我 們 也 希 望 說 大 家 腦 力 激 盪 一 下, 看 看 有 沒 有 什 麼 新 的 創 意 出 來, 我 是 不 斷 地 要 求 學 員 有 什 麼 新 的 作 品, 都 還 是 沒 辦 法, 很 有 限 問 : 所 以 只 有 花 布 班? 沒 有 成 立 工 作 坊? 答 : 沒 有 問 : 所 以 也 沒 有 自 己 的 商 標? 答 : 沒 有 客 委 會 希 望 我 們 有 自 己 的 工 作 坊, 但 是 因 為 市 場 的 接 受 度, 如 果 說 今 天 有 訂 單 不 斷 地 來, 工 作 坊 自 然 會 形 成, 以 目 前 來 講 我 們 算 不 算 工 作 坊? 也 算 問 : 有 訂 單 來 就 變 成 工 作 坊 的 形 式? 答 : 對 問 : 所 以 三 年 下 來 大 概 有 幾 個 的 訂 單? 多 嗎? 答 : 不 多 做 到 現 在 為 止 我 們 接 過 三 次 訂 單, 一 個 訂 單 大 概 兩 百 件 問 : 所 以 收 支 就 是 差 不 多? 答 : 對 現 在 花 布 班 講 不 好 聽 一 點 就 是 打 發 媽 媽 們 的 時 間, 就 是 固 定 禮 拜 五 晚 上 來 上 課, 就 是 不 斷 的 作 品, 隔 壁 鄰 居 看 到 會 招 來 一 起 做, 就 是 有 這 樣 子 的 一 個 形 成 到 時 就 像 好 朋 友 問 : 收 入 屬 於 協 會 的 嗎? 答 : 沒 有, 以 前 的 做 法 是 訂 單 一 個 是 一 百 塊 或 兩 百 塊, 東 西 不 會 貴, 因 為 這 種 東 西 做 出 來 的 量 都 是 普 遍 可 以 接 受 的, 像 四 角 巾, 可 以 包 書 包 牲 禮 或 者 包 水 果, 提 了 就 可 以 走 的, 那 種 東 西 成 本 不 高, 送 人 也 方 便, 成 本 壓 在 一 百 元 或 一 百 五 十 元, 像 這 種 情 況 之 下, 那 個 布 料 三 十 元 工 錢 三 十 元 包 裝 盒 二 十 元, 就 是 工 錢 給 做 的 媽 媽 我 們 目 前 沒 有 做 中 間 協 會 有 什 麼 利 潤 扣 留 沒 有 問 : 那 訂 貨 的 成 本 呢? 答 : 老 師 會 安 排, 譬 如 說 今 天 要 做 兩 百 件, 要 多 少 材 料 成 本 老 師 都 會 叫 好, 分 給 學 員 做 212

233 問 : 目 前 成 員 大 概 有 幾 人? 答 : 三 十 幾 個 問 : 一 直 流 動, 沒 有 固 定 的 嗎? 答 : 有 幾 個 老 學 員 是 固 定 的 問 : 也 是 請 固 定 的 老 師? 答 : 原 來 的 老 師 上 了 兩 期, 現 在 換 第 二 個 老 師, 就 摻 插 一 個 紙 粘 土 的 老 師, 全 部 把 它 結 合 起 來 做 花 布 這 方 面, 所 以 花 布 班 現 在 總 共 請 過 三 個 老 師 問 : 老 師 是 在 地 人? 答 : 對 問 : 現 在 做 花 布 的 創 意 如 何 來 的? 是 說 老 師 直 接 教 他 們 做 什 麼, 他 們 就 做 什 麼? 答 : 對, 有 一 定 的 樣 式, 會 把 樣 式 統 一, 學 員 自 己 想 大 小 花 式 花 布 的 選 擇 是 學 員 自 己 問 : 沒 有 創 新 的 說 由 大 家 來 集 思 廣 益 自 由 發 揮 來 做 出 新 的 產 品? 答 : 沒 有, 有 就 是 我 去 上 課 的 時 候, 開 課 的 第 一 堂 跟 中 間 的 時 候 我 會 去 上 課, 我 去 上 的 話 就 是 所 謂 的 創 意 產 業, 因 為 我 跑 很 多 地 方, 各 個 地 方 花 布 做 的 應 用 跟 他 們 腦 力 激 盪, 但 是 實 際 上 應 用 不 到 他 們 身 上, 所 以 他 們 不 會 採 用, 譬 如 像 很 多 人 客 廳 擺 一 張 桌 子 上 面 有 一 塊 玻 璃, 很 多 人 就 會 在 桌 子 跟 玻 璃 之 間 放 一 塊 花 布, 花 布 會 用 兩 色 或 者 是 三 色, 很 漂 亮, 我 說 這 樣 很 好, 你 們 家 裡 也 可 以 這 樣 做, 但 是 他 們 不 會 這 樣 做, 因 為 家 的 客 廳 不 可 能 像 這 樣 子 擺 還 有 就 是 像 我 們 插 花 的 時 候, 有 一 個 竹 籃 子, 下 面 有 一 個 花 布 的 燈 籠, 用 成 一 串 我 覺 得 這 個 很 棒 整 個 設 計 很 漂 亮, 但 是 他 們 實 際 上 應 用 不 到, 因 為 我 跑 那 麼 多 地 方, 最 簡 單, 客 廳 應 該 有 沙 發, 是 不 是 要 有 一 個 抱 枕, 你 們 抱 枕 是 不 是 可 以 用 成 客 家 花 布 的 方 式 他 們 應 用 不 上, 像 這 種 東 西 我 都 會 跟 他 們 說, 因 為 也 看 了 一 些 很 有 創 意 的 東 西, 但 是 說 實 在 這 是 不 是 創 意? 不 是 因 為 大 家 只 是 把 它 應 用 進 去 而 已, 藉 由 這 樣 的 應 用 希 望 能 夠 有 一 些 新 的 想 法 問 : 也 是 因 為 現 在 現 成 的 東 西 太 多 了? 答 : 對 而 且 機 器 大 量 生 產 的 東 西 便 宜 問 : 發 展 的 過 程 有 沒 有 碰 到 什 麼 困 難 嗎? 或 者 未 來 會 不 會 經 營 不 下 去? 答 : 這 倒 不 會, 我 覺 得 總 是 有 這 樣 子 的 需 求 譬 如 說 花 布 班 這 些 媽 媽 長 期 以 來 有 些 老 學 員 看 後 面 作 品 做 出 來 愈 來 愈 精 緻, 針 對 包 包 愈 來 愈 精 緻, 他 們 就 想 回 來 再 參 加, 然 後 加 上 回 去 以 後 隔 壁 鄰 居 發 現 他 們 提 的 包 包 很 漂 亮 很 獨 特, 外 面 買 不 到 然 後 又 可 以 打 發 時 間 去 學 些 東 西, 而 且 我 們 花 布 班 不 收 費 用 他 們 覺 得 物 超 所 值, 所 以 就 會 很 願 意 來 參 加 你 說 這 個 班 會 不 會 斷? 基 本 上 是 不 會 就 是 繼 續 玩 下 去, 那 能 不 能 玩 出 一 個 名 堂? 我 的 想 法 是 只 要 有 在 動 的 團 體, 自 然 就 會 有 名 堂 出 來, 那 從 我 們 開 始 到 現 在, 雖 然 沒 有 一 個 名 堂, 像 山 子 頂 的 花 布 班 他 們 做 的 花 布 雞 做 出 名 堂 九 讚 頭 的 九 娃 娃, 我 的 意 思 是 他 們 有 玩 出 那 個 名 堂 出 來? 我 覺 得 是 說 如 果 我 們 有 繼 續 動, 自 然 而 然 就 會 有 名 堂 出 來, 這 個 名 堂 是 什 麼? 我 不 知 道 但 是 以 目 前 來 講, 能 夠 持 續 在 運 作 就 是 一 個 很 好 的, 譬 如 說 我 們 現 在 要 辦 一 個 大 活 動, 一 動 員 就 可 以 把 作 品 一 兩 百 件 擺 出 來, 問 題 是 如 果 今 天 是 沒 有 在 動 的 團 體, 一 次 把 一 兩 百 件 東 西 擺 出 來, 可 能 嗎? 不 可 能 而 且 每 一 個 都 不 一 樣, 不 是 工 廠 生 產 的, 每 一 件 都 一 樣 這 兩 百 件 的 東 西 都 不 一 樣, 同 樣 是 包 包, 但 是 花 色 配 色 都 不 一 樣 我 覺 得 有 在 動 就 是 有 名 堂, 至 於 說 效 果 怎 麼 樣, 起 碼 有 穩 定 性 的 知 名 度, 現 在 辦 活 動 不 管 文 化 局 鎮 公 所 也 好, 有 辦 活 動 都 會 找 我 們 因 為 很 有 看 頭 問 : 跟 社 區 的 連 結 很 高 所 以 號 召 力 及 動 員 很 快 答 : 這 次 關 西 有 一 個 仙 草 節, 樓 上 二 樓 空 空 的, 沒 有 辦 法 找 人 來 展 示, 也 找 我 們, 我 們 也 是 擺 了 兩 百 件 的 作 品 在 那 邊 問 : 到 最 後 會 不 會 偏 離 花 布 這 個 主 題? 答 : 對, 我 自 己 也 這 樣 認 為, 我 說 這 種 東 西 怎 麼 看 都 是 拼 布, 除 了 展 示 出 來 的 幾 件 那 件 用 花 布 做 的 一 些 東 西, 其 他 的 全 部 都 包 包, 而 且 包 包 已 經 偏 到 日 本 拼 布 那 種 系 列 去 了, 我 們 就 在 想, 沒 有 先 去 模 仿 人 家, 怎 麼 會 有 新 的 創 意, 我 的 想 法 是 這 樣, 台 灣 會 發 展 起 來 是 先 有 模 仿 才 有 創 意 出 來, 模 仿 的 意 思 是 說 模 仿 別 人 是 希 望 做 的 比 別 人 更 好, 雖 然 是 模 仿 拼 布, 如 果 能 夠 發 揮 得 淋 漓 盡 致, 做 的 更 精 緻 更 好 的 時 候, 改 天 有 什 麼 契 機 出 現, 就 會 做 得 更 好 沒 有 從 模 仿 累 積 經 驗 一 下 子 就 這 樣, 成 員 的 底 子 不 好, 做 出 來 的 東 西 就 不 好, 現 在 模 仿 的 時 候 做 出 來 的 東 西 很 細 精 緻, 自 然 而 然 哪 天 有 什 麼 機 會 發 展 的 時 候, 自 然 做 出 來 的 東 西 人 家 能 夠 接 受, 而 且 這 種 東 西 拼 布 以 前 是 人 家 能 夠 接 受, 現 在 拼 布 包 包 的 材 料 一 兩 千 元, 做 出 來 以 後 它 的 工 算 進 去, 現 在 一 個 拼 布 去 市 場 買 一 個 要 三 四 千 塊, 有 的 貴 的 要 一 萬 多 元 當 初 拼 布 出 來 的 時 候 會 有 想 到 這 種 問 題 嗎? 也 不 是 嘛, 它 也 是 家 裡 的 碎 布 弄 出 來 的 結 果, 後 來 產 生 的 問 : 他 們 現 在 是 模 仿, 會 不 會 以 後 就 完 全 走 拼 布 那 一 條 路? 答 : 已 經 愈 來 愈 像 了, 為 什 麼 呢? 一 開 始 有 提 到, 我 希 望 他 們 都 是 用 客 家 花 布, 可 是 問 題 那 個 材 料 布 料 不 夠 好 會 褪 色 不 耐 磨 不 耐 洗 他 們 買 的 日 本 拼 布 的 布 料, 材 質 又 好 質 感 又 好, 然 後 可 以 重 複 一 直 洗, 不 會 褪 色, 所 以 在 這 種 情 況 之 下, 就 變 成 現 在 的 包 包, 幾 乎 看 過 去 人 家 都 說 是 拼 布 不 是 花 布 了 問 : 所 以 現 在 學 員 都 直 接 用 拼 布 來 做? 答 : 不 是 直 接 話 說 回 來, 這 些 媽 媽 們 利 用 剩 餘 或 者 利 用 剩 餘 價 值 做 一 些 東 西 出 來, 那 他 們 會 考 量 的 金 錢 的 問 題, 譬 如 說 今 天 全 部 買 拼 布 的 材 料 就 要 一 兩 千 塊, 他 們 無 需 去 做 這 樣 的 東 西 出 來, 他 們 就 會 退 213

234 而 求 其 次 用 客 家 花 布 現 在 還 有 流 行 做 牛 仔 布, 就 是 人 家 穿 過 的 牛 仔 褲 不 要 的, 就 把 它 剪 下 來 做 包 包, 從 牛 仔 布 裡 面 去 拼 客 家 花 布 進 去 問 : 但 工 法 是 拼 布 的 工 法? 布 材 使 用 就 要 看 他 們 的 經 濟 狀 況 的 需 可? 答 : 對 問 : 請 問 未 來 如 何 傳 承? 答 : 目 前 情 形 來 講, 其 實 我 們 能 力 範 圍 能 夠 做 的, 繼 續 這 樣 做 下 去 就 不 錯 了, 能 夠 把 這 個 花 布 班 維 持 下 去, 以 現 在 情 形 來 講 就 已 經 不 錯 了 因 為 我 們 不 是 專 業 的, 我 們 也 不 是 產 銷 的, 只 是 希 望 藉 由 一 個 文 化 的 活 動, 讓 這 個 東 西 能 夠 繼 續 存 在 我 想 我 們 的 出 發 點 目 的 是 這 樣 子, 現 在 的 能 力 範 圍 也 只 能 這 樣 子, 除 非 說 某 個 大 學 的 什 麼 創 意 系 結 合 起 來, 不 然 的 話, 以 目 前 的 情 形 來 講, 我 們 覺 得 這 樣 就 已 經 在 我 們 的 範 圍 內 能 夠 做 的 事 情 就 已 經 很 好 了, 因 為 第 一 個 這 個 活 動 能 持 續 下 去, 最 起 碼 它 有 它 的 能 見 度 第 二 個, 它 能 夠 有 成 果, 不 管 我 們 今 天 辦 任 何 活 動, 它 能 夠 突 顯 它 的 成 果 出 來 就 以 往 我 們 展 覽 的 結 果 都 是 讓 人 家 羨 慕 的, 由 不 同 學 員 做 出 來 不 同 的 東 西, 說 不 好 聽 一 點 是 廢 物 利 用, 很 多 媽 媽 的 布 材 是 用 穿 過 的 衣 服 再 剪 貼 花 布 進 去 能 夠 把 成 果 展 現 出 來, 那 也 是 很 好 的 一 件 事 情 問 : 花 布 班 會 持 續 下 去 嗎? 答 : 以 目 前 情 形 會, 會 變 成 我 們 重 要 的 一 個 項 目 而 且 基 本 上 客 委 會 也 會 支 持 文 化 局 也 會 支 持, 即 便 是 他 們 沒 有 支 持 的 話, 我 們 自 己 也 會 繼 續 問 : 請 問 對 於 目 前 的 情 況 還 滿 意 嗎? 答 : 因 為 我 們 的 訴 求 不 是 非 常 高, 以 剛 剛 講 的 兩 個 成 效 可 以 出 來, 在 我 們 現 在 可 以 做 的 情 況 之 下 我 們 就 很 滿 意 了 在 外 人 的 眼 光 認 為 說 我 們 應 該 有 新 的 突 破 新 的 創 新 新 的 創 意, 我 覺 得 這 個 事 情 要 慢 慢 來, 以 我 們 現 在 的 想 法 不 可 能 而 且 市 場 接 受 力 的 問 題, 講 到 創 意, 什 麼 叫 創 意? 人 家 願 意 接 受 才 叫 做 創 意 如 果 做 出 來 的 東 西 很 獨 特, 結 果 市 場 的 接 受 度 是 零, 那 樣 那 叫 創 意 因 為 我 們 做 的 東 西 不 能 把 它 當 做 藝 術 品, 我 們 的 目 的 是 要 賣 出 去 人 家 能 夠 接 受, 最 好 是 大 家 人 手 一 個 所 以 叫 做 文 化 創 意 產 業 如 果 今 天 做 出 來 一 個 很 獨 特 的 藝 術 品 放 在 英 國 什 麼 博 物 館, 那 就 一 個 大 家 餓 死 問 : 目 前 跟 政 府 的 互 動 情 況 如 何? 答 : 主 要 是 跟 客 委 會 配 合, 客 委 會 補 助 花 布 班, 因 請 老 師 要 錢, 由 客 委 會 補 助 問 : 請 問 你 認 為 花 布 產 品 的 價 值 在 哪? 答 : 其 實 我 的 想 法 跟 大 家 的 想 法 不 一 樣, 一 個 包 包 如 果 今 天 用 純 拼 布 的 材 料 做 出 來 的 包 包 一 個 賣 三 千 可 能 人 家 會 接 受, 我 想 一 想 也 會 接 受, 因 為 它 的 質 料 跟 工 的 價 錢 ; 顛 倒 過 來 說, 如 果 今 天 一 個 花 布 做 一 個 包 包 出 來 賣 三 千 元, 大 部 分 的 人 都 不 能 接 受, 那 我 也 認 為 我 不 能 接 受, 純 粹 因 為 價 值 觀 的 問 題, 如 果 站 在 藝 術 的 角 度 來 說, 客 家 花 布 應 用 在 這 邊 很 有 特 色, 而 且 工 又 很 細, 如 果 站 在 這 個 角 度 來 講 或 許 是 可 以 的, 但 是 可 行 度 不 高, 要 普 遍 性 才 是 重 點 所 以 要 大 家 能 夠 接 受 才 是 一 個 重 點, 客 家 花 布 包 如 果 賣 到 一 千 塊 以 上 就 沒 有 市 場 了 問 : 所 以 你 們 現 在 是 以 花 布 在 市 場 上 的 銷 售 情 況 為 主? 還 是 說 要 先 厚 實 它 的 文 化 意 涵? 答 : 經 濟 與 文 化 這 兩 個 很 難 能 夠 魚 與 熊 掌, 因 為 目 前 我 們 能 夠 做 的 是 保 有 我 們 這 個 價 值, 儘 量 做 得 精 緻 一 點, 因 為 目 前 來 講 沒 有 壓 力, 我 講 的 壓 力 是 說 學 員 做 出 來 的 東 西 是 他 們 喜 歡 的, 他 們 願 意 花 精 神 花 錢 在 時 間 上 做 出 那 種 東 西, 這 種 東 西 展 現 出 來 是 他 個 人 的 才 藝, 那 這 種 才 藝 沒 有 這 種 價 值 而 言, 不 會 說 一 個 兩 千 三 千 元 去 做 一 個 等 值 的 東 西 去 考 量, 所 以 他 們 可 以 做 出 這 樣 好 的 東 西 來, 如 果 說 是 市 場 上 需 要 的 東 西, 如 果 是 這 樣 子 的 話, 他 們 就 不 會 認 真 去 做 了 因 為 不 等 值 他 現 在 做 出 來 的 東 西 他 認 為 是 無 價, 他 即 便 是 花 了 兩 三 千 元 在 這 上 面, 但 是 做 出 來 的 是 一 個 無 價 的 東 西, 他 們 會 說 這 是 我 個 人 的 一 個 作 品, 但 是 這 種 東 西 運 用 到 市 場 上 來 講 不 能 接 受, 現 在 市 場 上 要 接 受 的 東 西 兩 百 個 包 包, 一 個 包 包 我 跟 你 用 八 百 元 來 買, 那 你 會 做 出 什 麼 包 包? 相 對 的, 你 現 在 做 一 個 很 精 緻 的 包 包, 我 現 在 有 五 十 個 量 要 給 你 做, 你 會 怎 麼 做, 你 還 會 去 用 當 初 做 那 一 個 包 包 的 精 神 去 做 嗎? 絕 對 不 可 能, 因 為 價 值 等 值 不 夠 問 : 請 問 推 動 花 布 班 有 帶 動 跟 地 方 的 連 結 嗎? 有 推 動 其 他 的 活 動 嗎? 答 : 有, 其 實 我 們 原 來 走 到 一 個 程 度 的 時 候, 希 望 這 些 花 布 班 的 成 員 成 為 種 子 學 員, 那 我 們 也 希 望 說 這 些 花 布 班 的 成 員 能 夠 到 一 種 程 度 的 時 候, 因 為 會 做 了, 自 然 成 為 種 子 老 師, 那 麼 回 到 他 們 各 個 社 區 開 班, 因 為 我 們 是 關 西 鄉 土 文 化 協 會 是 關 西 鄉 鎮 的, 不 是 社 區 型 的, 所 以 現 在 來 的 學 員 有 各 個 社 區 的, 我 們 學 員 有 龍 潭 來 的 新 埔 來 的, 我 們 希 望 他 們 學 成 以 後 能 夠 到 各 個 社 區 裡 面 去 發 展 問 : 有 成 功 嗎? 答 : 沒 有 現 在 比 較 成 型 的 是 新 埔 新 埔 做 的 是 柿 染 班, 然 後 來 這 邊, 他 把 我 們 老 師 教 的 拼 布 包 包 技 巧 帶 回 去 以 後, 結 合 染 布 做 出 來, 做 成 染 布 的 包 包 我 們 是 希 望 學 員 能 夠 這 樣, 但 是 每 個 社 區 的 想 法 不 見 得 能 夠 這 樣 問 : 所 以 就 沒 辦 法 提 高 地 區 居 民 的 就 業? 答 : 不 是 那 種, 我 們 不 是 做 產 業 的 214

235 問 : 請 問 你 覺 得 未 來 花 布 的 經 濟 效 益 如 何? 答 : 這 個 就 是 叫 做 傳 統 產 業, 我 們 關 西 的 產 業 有 做 打 鐵 的 麵 條 的, 這 些 都 是 傳 統 產 業, 這 種 傳 統 產 業 會 不 會 消 聲 匿 跡? 不 會 那 會 不 會 有 什 麼 特 別 發 揚 光 大 的 機 會? 這 是 一 種 契 機, 像 我 們 關 西 有 一 個 叫 做 油 葱 酥, 客 家 人 拌 麵 用 的 你 說 這 種 東 西 大 家 接 受 度 有 沒 有 很 高? 不 會 會 不 會 不 吃? 也 不 會 我 的 意 思 是 會 不 會 完 全 沒 有? 不 會 市 場 有, 但 是 不 多 以 客 家 花 布 來 講 也 是 一 樣, 因 為 市 場 面 的 問 題, 當 市 場 上 接 受 率 不 高 的 時 候, 我 們 不 敢 說 是 或 不 是, 因 為 很 難 講, 如 果 lv 廠 商 大 量 生 產 客 家 花 布 lv 包 包 成 為 搶 手, 也 不 一 定 現 在 遠 東 做 客 家 花 布 最 近 也 很 搶 手, 因 為 客 委 會 在 推 動 客 家 花 布 產 業, 很 多 非 客 家 庄 的, 像 台 南 市 嘉 義 市 的 一 個 媽 媽 班 因 為 客 家 花 布 只 有 客 家 縣 市 才 有 賣 客 家 花 布, 到 台 北 新 竹 買 客 家 花 布 回 去 做 他 們 的 東 西 問 : 因 為 它 是 文 化 意 涵 比 較 高 的 東 西, 所 以 只 能 在 混 亂 中 求 平 穩 的 生 存 答 : 其 實 這 樣 就 不 錯 了, 不 會 完 全 被 淹 沒 掉 就 不 錯 了, 就 好 像 客 家, 不 會 完 全 被 閩 南 人 同 化 掉 就 不 錯 了 問 : 請 問 你 認 為 客 家 花 布 的 意 象 為 何? 可 以 代 表 客 家 人 的 精 神 嗎? 答 : 目 前 來 講 可 以 很 牽 強 的 套 進 去, 如 果 以 目 前 年 輕 人 來 講, 根 本 不 知 道 花 布 歷 史 內 涵 時 候, 這 麼 花 俏, 那 裡 知 道 花 布 是 最 廉 價 的 布 問 : 目 前 的 作 品 都 是 手 工 製 作? 答 : 對 問 : 花 布 的 布 料 從 裡 過 來? 答 : 布 商, 直 接 從 台 北 的 迪 化 街 訂 問 : 當 初 為 什 麼 會 想 從 台 北 訂? 答 : 有 人 去 找, 認 為 它 的 布 料 不 錯 價 格 還 不 錯, 就 介 紹, 就 變 成 現 在 以 前 九 讚 頭 跟 山 子 頂 的 布 商 都 是 同 一 個 人, 因 為 他 們 介 紹 我 們 布 商 不 錯 本 來 我 們 也 是 從 關 西 的 布 料 行 買, 成 本 就 比 較 高, 一 碼 成 本 要 60 元, 我 們 直 接 跟 他 訂 只 要 35 元, 就 有 這 個 差 別 但 是 就 是 要 有 一 個 量, 就 是 一 匹 問 : 請 問 你 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 不 會 因 為 有 文 化 在 裡 面 的 東 西 就 不 會 消 失 如 果 這 個 東 西 沒 有 文 化, 就 像 現 在 流 行 的 東 西, 一 下 就 沒 了, 像 以 前 的 蛋 塔 奶 茶, 這 種 東 西 沒 有 文 化 就 是 一 段 一 段, 花 布 是 有 文 化 的 東 西, 自 然 而 然 文 化 的 東 西 會 一 直 輪 一 直 輪, 只 是 時 間 輪 到 它 了 起 來 ; 不 輪 到 它 下 去 換 閩 南 的 什 麼 起 來, 我 認 為 只 要 有 文 化 的 東 西 自 然 會 保 存 下 來, 自 然 而 然 到 某 個 時 候 就 會 起 來 問 : 請 問 你 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 發 展 客 家 花 布 產 業 重 要 嗎? 答 : 這 種 東 西 沒 有 在 客 家 文 化 的 包 裝 之 下, 這 種 東 西 ( 客 家 花 布 ) 要 突 顯 出 來 就 失 去 了 那 個 意 義 就 像 去 內 灣 吃 個 粽 子 就 走 了 的 道 理 一 樣 你 必 須 要 有 那 個 內 涵, 人 家 來 關 西, 希 望 我 們 帶 他 去 深 度 之 旅, 去 羅 家 古 厝, 告 訴 他 這 裡 的 歷 史, 這 個 東 西 就 是 文 化, 你 來 看 才 有 意 思, 不 然 你 來 關 西 幹 嘛? 吃 個 客 家 菜, 吃 完 走 了, 去 過 關 西 了 沒 有? 去 過 了 什 麼 文 化 內 涵? 都 是 客 家 人 就 沒 有 了 問 : 這 也 是 花 布 現 在 最 欠 缺 的? 最 需 要 的 就 是 厚 實 這 一 塊, 未 來 才 有 機 會 發 展 得 更 好 答 : 對 問 : 請 問 花 布 班 裡 面 的 資 產 有 哪 些? 答 : 基 本 上 有 好 幾 台 裁 縫 機 都 是 古 老 的 裁 縫 機, 都 是 人 家 贊 助 的 三 台 基 本 上 的 作 品 大 部 分 比 較 偏 手 工 縫 製, 一 個 作 品 用 車 的 部 分 比 例 不 是 很 高 問 : 請 問 你 認 為 成 員 個 人 創 新 的 能 力 夠 嗎? 答 : 基 本 功 夠, 但 是 在 創 意 方 面 基 本 上 還 是 被 動 的 問 : 需 不 需 要 給 他 們 一 些 建 議? 譬 如 說 讓 他 們 多 去 上 課 或 者 多 些 相 關 的 知 識? 答 : 以 成 員 的 結 構 來 講, 大 概 只 有 三 分 之 一 的 人 比 較 能 夠 接 受 創 意 的 東 西, 三 分 之 二 的 人 還 是 在 傳 統 保 守 的 層 面, 老 師 教 什 麼, 我 就 做 什 麼 有 改 變 的 部 分 就 是 我 剛 才 說 花 布 的 剪 裁 大 小 規 格, 如 果 要 走 出 真 正 有 創 意 的 東 西, 大 概 只 有 三 分 之 一 的 學 生 會 這 麼 做 能 夠 這 麼 做? 問 : 請 問 你 認 為 他 們 的 組 織 能 力 夠 嗎? 答 : 不 夠 問 : 請 問 對 社 區 政 府 布 商 有 沒 有 什 麼 建 議? 答 : 以 政 府 來 說 當 然 希 望 他 們 能 夠 繼 續 支 持 這 樣 的 活 動, 畢 竟 是 文 化 傳 承 布 商 方 面 是 希 望 生 產 的 布 材 品 質 能 夠 好 一 點, 自 然 而 然 會 提 升 產 品 的 價 值 問 : 過 去 到 現 在 其 實 質 料 是 有 改 變 的? 答 : 花 色 跟 染 劑 有 改 變, 就 是 比 較 不 會 褪 色, 以 前 的 幾 乎 都 會 褪 色, 比 較 不 容 易 褪 色, 不 是 不 會 褪 色 還 有 他 們 用 的 布 料, 原 來 都 是 用 粗 布 去 染 的, 耐 磨 力 不 夠 問 : 如 果 這 個 部 分 起 來 的 話, 工 廠 的 部 分 會 再 更 新 它 的 材 質 或 者 是 花 色? 答 : 這 是 很 現 實 的 問 題, 你 的 量 呢? 你 的 量 夠 他 當 然 會 去 做, 你 的 量 不 夠 他 沒 有 必 要 去 做 這 一 塊 問 : 這 是 供 需 方 面 的 問 題 答 : 而 且 現 在 有 一 個 趨 勢, 譬 如 第 一 批 生 產 的 花 色, 就 繼 續 不 會 用 這 樣 的 花 色 了 因 為 它 的 市 場 量 不 大 問 : 所 以 未 來 是 有 可 能 消 失? 答 : 工 廠 不 做 原 來 的 版 花 色, 會 做 新 的 花 色 出 來 215

236 問 : 所 以 基 本 上 還 是 會 做 新 的 花 色 出 來? 答 : 對, 目 前 客 家 花 布 還 是 有 些 需 求 量 問 : 是 因 為 價 格 低 的 問 題? 答 : 對 問 : 對 於 社 區 有 沒 有 什 麼 建 議? 答 : 當 然 這 種 東 西 要 它 如 何 發 揚 光 大 是 很 難, 那 麼 希 望 每 個 社 區 藉 由 參 與 這 樣 的 活 動 能 夠 讓 社 區 活 絡 起 來, 我 想 這 個 目 的 能 夠 達 到 就 很 好, 不 用 說 社 區 一 定 要 開 這 個 班 藉 由 這 個 班 讓 社 區 能 夠 活 絡 起 來, 因 為 現 在 很 多 社 區, 關 西 21 個 里 21 個 社 區 發 展 協 會, 只 有 三 分 之 一 強, 讓 社 區 動 起 來, 社 區 要 動 才 會 活, 如 果 能 夠 這 樣 子 是 很 好 的 事 216

237 附 錄 十 一 編 號 A8 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 三 灣 產 業 文 化 協 會 編 號 :A8 訪 談 時 間 :10/31 a.m.10:00-12:00 受 訪 者 : 成 員 答 : 穿 那 個 很 熱 很 悶, 剛 好 我 們 有 個 理 事 他 的 正 行 就 是 作 衣 服 的, 之 前 是 做 成 衣 的, 那 一 陣 子 剛 好 退 休 沒 工 作 了, 就 把 他 拉 來 協 會 幫 忙, 那 時 候 是 前 年 底 (95), 有 個 契 機 因 為 我 們 那 個 時 候 再 討 論 說 這 個 社 區 在 推 廣 本 地 的 產 業 之 外, 到 底 還 能 夠 做 些 什 麼? 還 能 夠 有 怎 麼 樣 的 價 值? 可 以 使 這 附 近 的 家 庭 主 婦 能 夠 幫 得 上 忙, 可 以 做 一 些 可 能 是 轉 型 也 可 能 是 一 個 培 訓 的 工 作 問 : 所 以 一 開 始 有 做 社 區 媽 媽 的 培 訓 嗎? 答 : 因 為 協 會 成 立 一 開 始 都 有 做 一 些 像 這 種 職 訓 課 程, 是 關 於 社 區 再 造 的 部 分 關 於 環 境 綠 美 化 的 部 分, 我 們 都 有 因 為 協 會 要 推 動 這 個, 必 須 跟 居 民 溝 通, 可 是 居 民 的 思 考 方 向 在 鄉 村 底 下 以 老 人 家 居 多, 老 人 家 基 本 比 較 保 守 ; 第 二 個 他 們 又 比 較 懶, 因 為 他 沒 有 接 觸 到 這 種 新 的 訊 息, 所 以 我 們 講 的 東 西 他 往 往 沒 有 辦 法 迎 合 體 會 我 們 講 的 事 情 那 我 們 就 儘 量 召 開 一 些 課 程, 透 過 家 政 班 或 是 產 銷 班 的 推 廣, 讓 在 地 的 婦 女 能 夠 知 道 我 們 協 會 打 算 怎 麼 做, 怎 麼 樣 去 改 造 我 們 這 個 社 區 會 有 這 個 ( 新 式 花 布 ) 的 話 是 因 為 說 還 沒 有 接 觸 到 客 委 會 的 案 子, 有 跟 客 委 會 接 觸 可 是 沒 有 接 觸 到 有 關 花 布 的 事 情, 那 一 次 剛 好 就 是 前 年 (95) 桐 花 祭 的 時 候, 等 於 是 說 我 們 要 辦 活 動, 要 搭 舞 台, 就 要 有 主 持 人, 應 該 就 要 有 衣 服, 那 時 候 剛 好 就 請 理 事 幫 忙, 就 是 用 桐 花 布, 做 好 之 後 發 現, 穿 起 來 好 悶, 根 本 穿 不 久, 又 熱 又 不 透 氣 問 : 你 們 只 有 用 桐 花 布? 那 傳 統 的 大 花 布 沒 有 用 嗎? 答 : 對 傳 統 的 大 花 布 當 時 沒 有 在 用, 第 一 料 不 好 找, 第 二 是 說 做 了 以 後 誰 穿? 問 : 你 們 只 有 做 衣 服? 答 : 那 時 候 我 們 是 做 以 女 生 居 多 那 個 源 由 是 說 剛 好 就 是 那 一 個 契 機 之 下, 那 個 衣 服 第 一 個 布 料 不 是 很 OK, 樣 子 感 覺 上 是 適 合 當 桌 布, 後 來 我 們 想 說 乾 脆 我 們 來 開 發 這 個 桐 花 布, 因 為 我 們 想 做 桐 花 真 的 是 桐 花 的 花 樣, 像 現 在 這 塊 布 是 由 我 的 一 位 攝 影 師 朋 友 去 拍 桐 花 放 大 這 是 我 們 開 的 布 版 問 : 這 種 布 比 較 薄? 答 : 對, 比 較 涼 爽 比 較 透 氣, 然 後 那 個 時 候 我 們 一 開 就 開 了 八 個 樣 版, 就 顏 色 還 有 料 不 一 樣, 但 是 花 是 一 樣 只 有 變 顏 色 跟 布 的 材 質, 有 些 是 透 的 有 些 不 是 透 的 ; 有 些 是 縐 的 有 些 不 是 縐 的 問 : 這 個 布 沒 有 向 外 販 售? 答 : 那 時 沒 有, 只 有 我 們 自 己 做, 自 己 花 錢 開 版, 後 來 我 們 也 有 去 申 請 專 利 問 : 為 什 麼 不 把 它 做 大? 答 : 沒 有 經 費, 因 為 那 時 一 開 始 就 錯 了, 一 次 開 太 多 版, 開 版 費 太 貴, 結 果 錢 都 花 在 開 版 費, 後 來 有 在 販 售 的 時 候, 我 們 是 用 量 身 訂 做 的 方 式, 你 要 訂 做 的 話 就 一 定 要 量 身 體, 包 括 我 們 在 苗 栗 有 一 個 印 象 園 區, 他 們 的 制 服 就 是 用 這 個 布 去 做 的 問 : 就 沒 有 繼 續 申 請 案 子? 答 : 後 來 我 們 有 申 請 案 子, 可 是 就 是 因 為 社 區 都 是 出 在 人 的 問 題 上, 因 為 那 時 候 有 一 個 專 門 做 衣 服 的, 可 是 因 為 上 他 在 時 間 上 比 較 沒 有 辦 法 定 在 這 邊, 那 時 有 出 一 些 麻 煩, 後 來 就 全 部 暫 停 今 年 我 們 有 請 一 個 就 是 家 庭 特 色 產 業, 那 是 客 委 會 的 案 子, 我 們 就 先 做 一 些 拼 布, 先 讓 學 員 產 生 興 趣 問 : 完 全 是 用 日 本 拼 布? 還 有 用 花 布 做 拼 布? 答 : 用 花 布 也 有 其 他 的 布 也 有 我 們 也 有 設 計 舊 的 款 有 傳 統 客 家 服 的 藍 衫 問 : 其 實 都 已 經 準 備 好 了 只 是 沒 有 人 去 實 行 而 已 答 : 這 是 這 次 計 畫 才 做 出 來 的, 因 為 我 們 想 說 把 全 部 的 流 程 留 下 來, 因 為 你 有 問 題 的 時 候 老 師 不 見 得 有 空, 或 者 可 以 從 這 裡 面 ( 樣 版 ) 去 找 出 你 的 問 題 所 在 問 : 所 以 目 前 只 有 做 包 包? 答 : 包 包 衣 服 其 實 我 們 都 有 做, 只 是 沒 有 做 販 售, 還 沒 有 到 販 售 的 地 步 問 : 所 以 目 前 最 多 就 是 展 售 嗎? 答 : 展 售 的 後 來 又 開 發 一 個, 這 個 是 香 茅 抱 枕 問 : 這 是 你 們 自 己 設 計 的 圖? 答 : 對, 這 是 桐 花 娃 娃 桐 花 娃 娃 是 我 們 一 開 始 的 時 候 做 的 會 有 這 些 東 西 也 是 從 桐 花 祭 開 始, 其 實 這 些 東 西 的 源 由 都 從 桐 花 祭 開 始, 因 為 像 我 們 第 一 年 桐 花 祭 的 時 候, 我 們 想 說 是 不 是 可 以 有 紀 念 性 的 東 西, 那 時 候 我 們 做 了 一 個 桐 花 公 仔, 這 個 東 西 我 們 做 出 來 了 以 後 發 現 它 的 效 果 不 好, 每 個 人 看 到 都 會 覺 得 很 可 愛, 可 是 沒 有 一 個 功 用, 就 只 能 擺 著, 以 小 朋 友 來 講 又 不 太 能 玩 ; 像 有 些 東 西 可 以 有 芳 香 的 功 用 之 類, 這 個 又 沒 有 217

238 問 : 可 以 把 它 設 計 成 芳 香 的 作 用 答 : 我 們 後 來 有 這 樣 想, 可 是 因 為 本 很 高, 所 以 後 來 我 們 才 想 說 我 們 是 不 是 開 始 做 社 區 特 有 的 衣 服 我 們 開 發 這 個 布 料 出 來 之 後, 我 們 有 做 一 些 設 計 款, 當 時 那 個 裁 縫 師 傅 非 常 厲 害, 只 要 他 看 得 到 的 都 可 以 做 得 出 來 我 們 另 外 還 有 開 發 的 就 是 T 恤 問 : 你 們 在 設 計 部 分 花 蠻 多 心 思 的 答 : 對 問 : 之 前 眅 售 好 嗎? 答 : 之 前 眅 售 還 好, 只 是 我 覺 得 我 們 是 觀 念, 也 可 能 是 我 們 不 懂 得 行 銷, 說 實 話 我 們 比 較 少 在 做 行 銷 這 一 方 面, 像 我 們 的 東 西 做 出 來 你 沒 有 去 做 行 銷 的 話, 就 沒 辦 法, 單 靠 我 們 這 些 活 動 的 話 就 會 比 較 困 難 再 者 因 為 那 時 候, 因 為 我 們 的 開 發 人 員 算 是 比 較 挑 剔, 他 就 認 為 說 要 做 就 要 做 好 一 點, 料 材 上 就 用 得 比 較 好, 價 格 自 然 就 比 較 高, 可 是 價 格 高 的 話 以 一 件 T 恤 來 講, 價 格 太 高 的 話 人 家 接 受 度 又 不 好, 就 會 變 成 這 種 情 況 像 這 種 布 料 比 一 般 的 好 一 點 而 且 比 較 吸 汗 若 不 先 談 布 料, 一 件 T 恤 三 四 百 塊 誰 會 接 受? 可 能 是 製 造 的 方 向 也 可 能 是 行 銷 的 問 題 問 : 那 桐 花 園 的 標 籤 也 是 你 們 自 己 設 計 的 嗎? 答 : 對 這 是 我 們 設 的 品 牌 問 : 有 去 登 記 嗎? 答 : 有, 那 時 候 樣 本 圖 案 一 起 申 請 的 有 去 註 冊 可 是 你 看 後 來 就 全 部 都 擺 在 這 裡 問 : 目 前 客 委 會 還 是 一 直 有 舉 辦 活 動, 你 們 有 積 極 去 參 加 嗎? 答 : 因 為 我 們 沒 有 做 出 產 品 來, 現 在 都 是 量 身 訂 做, 都 是 別 人 的 之 前 都 是 量 身 訂 做, 後 來 樣 品 開 出 來 了 之 後, 有 這 個 樣 品, 可 能 你 適 合 他 不 適 合, 又 有 大 小 之 分, 等 於 是 剛 開 始 要 做 的 時 候 就 卡 在 經 費 上 的 問 題, 因 為 你 要 推 起 碼 要 有 SML 這 些 號 數 出 來, 號 數 出 來 之 後 必 須 要 做 大 量, 那 這 些 要 齊 時 就 卡 在 經 費 上 的 問 題 問 : 所 以 現 在 就 是 卡 在 經 費 上 的 問 題? 答 : 對, 其 他 還 有 就 是 行 銷, 其 實 說 在 製 作 對 他 們 來 講 是 簡 單, 因 為 他 們 都 是 成 衣 界 的, 但 是 今 天 的 問 題 是 你 要 如 何 去 做 行 銷, 有 沒 有 經 費 可 以 投 注 在 這 個 上 面 問 : 所 以 還 是 要 依 賴 政 府? 現 在 主 要 還 是 依 靠 補 助 跟 計 畫 來 撐 這 個 花 布 的 運 作? 沒 辦 法 自 給 自 足? 答 ; 目 前 沒 有 辦 法, 除 非 有 利 人 士, 以 社 區 來 講 的 話 協 會 當 初 最 主 要 的 目 的 是 說 能 夠 有 一 個 新 穎 的 東 西 能 夠 代 表 我 們 三 灣 的 東 西, 那 既 然 這 個 ( 花 布 ) 做 出 來 了, 在 這 邊 又 沒 有 一 些 有 利 人 士 去 做 開 發 的 話, 真 的 只 能 靠 政 府 幫 助 問 : 之 前 在 做 花 布 主 要 成 員 有 幾 位? 答 : 兩 個 裁 縫 師, 這 個 工 作 坊 大 概 是 四 位, 因 為 那 時 做 出 來 的 時 候 要 有 一 個 名 字, 因 為 那 時 有 在 販 售, 有 在 販 售 就 必 須 要 有 發 票, 那 時 有 去 登 記 灣 美 眉 有 申 請 營 業 登 記 像 我 們 協 會 辦 活 動 的 制 服 都 會 用 問 : 所 以 之 前 主 要 是 做 衣 服, 包 包 的 話 是 還 沒 有 開 始 做? 答 : 包 包 的 培 訓 上 課 是 已 經 結 束 了 問 : 可 是 沒 有 回 饋? 答 : 回 饋 還 沒 有, 目 前 只 有 幾 個 學 員 做 回 去 最 早 之 前 就 是 用 舊 的 桐 花 布 去 做 的 小 禮 袋, 可 以 伸 縮 的 問 : 現 在 還 有 在 用 嗎? 答 : 沒 有 了, 因 為 這 個 好 看 是 好 看, 但 是 不 好 綁 問 : 現 在 協 會 有 架 設 網 路 嗎? 答 : 有, 協 會 有 兩 個 部 落 格 有 專 人 在 處 理 部 落 格 問 : 所 以 目 前 是 停 擺 的 情 況, 未 來 若 有 機 會, 會 不 會 想 發 展 下 去? 答 : 有, 因 為 放 著 也 是 很 可 惜, 可 能 明 年 還 有 辦 桐 花 祭 的 時 候, 再 把 這 個 東 西 往 外 推, 現 在 是 說 大 環 境 不 理 想, 景 氣 不 好 的 話, 今 年 計 畫 結 束, 可 能 也 會 先 暫 停 問 : 這 樣 會 不 會 從 此 就 沒 有 了? 答 : 應 該 不 會, 因 為 這 是 我 們 自 己 要 做 的, 工 作 坊 都 成 立 了, 人 機 器 也 都 還 在, 只 是 說 現 在 如 何 去, 原 本 的 構 想 是 利 用 這 樣 計 畫 型 的 東 西 去 做 一 些 記 錄 問 : 那 這 些 衣 服 的 想 法 創 意 是 如 何 來 的? 答 : 這 個 應 該 不 算 創 意, 只 是 當 初 在 做 的 時 候 可 能 都 是 以 洋 裝, 後 來 我 們 覺 得 說 你 要 做 客 家 的 東 西, 可 是 這 些 東 西 怎 麼 看 也 不 像 客 家, 除 了 這 個 桐 花 布 以 外, 好 像 也 看 不 出 什 麼 客 家 的 部 分 問 : 有 沒 有 想 過 要 如 何 融 入 客 家 的 元 素 進 去? 答 : 後 來 一 開 始 拿 這 件 衣 服 來 說, 我 們 參 考 舊 式 客 家 服, 可 是 我 們 覺 得 舊 式 客 家 服 的 型 太 過 舊 式, 款 式 上 比 較 不 夠 新 穎, 然 後 我 們 想 說 是 不 是 應 該 做 個 改 變, 所 以 才 用 它 原 本 的 樣 式 去 做 新 的 東 西 問 : 那 平 均 大 概 一 件 定 價 是 多 少? 答 : 我 們 那 時 候 訂 做 的 話, 一 件 好 像 一 千 七 百 問 : 純 手 工 嗎? 答 : 純 手 工 問 : 請 問 您 認 為 花 布 產 業 的 價 值 在 哪 裡? 答 : 其 實 我 們 當 初 在 思 考 的 是 說 以 一 個 像 我 們 做 這 樣 的 東 西, 你 認 為 它 的 產 業 價 值 在 什 麼 地 方? 第 一 個 你 必 須 去 創 造 它 的 價 值, 這 是 比 較 重 要 的 地 方 如 果 說 你 是 看 到 了 這 個 東 西 沒 有 去 做 一 個 創 新 的 話, 其 218

239 實 它 的 價 值 不 高 如 果 說 我 們 融 入 我 們 在 地 的 文 化 特 色, 把 它 變 成 了 我 們 這 邊 的 一 個 地 方 特 色 產 品 的 話, 這 樣 價 值 才 會 高 起 碼 人 家 看 到 了 這 個 就 是 三 灣 就 像 人 家 看 到 紙 傘 就 是 美 濃, 那 個 才 有 價 值 性 問 : 你 們 現 在 的 目 標 是 朝 這 個 方 向 發 展 嗎? 答 : 對 像 桐 花 娃 娃 也 是, 我 們 當 初 也 是 想 說 把 它 變 成 我 們 在 地 的 一 個 特 色, 你 要 到 我 們 這 邊 才 可 以 看 到 這 個 東 西 問 : 所 以 你 都 沒 有 在 外 面 設 點? 之 前 也 沒 有? 答 : 沒 有 之 前 也 沒 有 問 : 在 地 有 好 處 也 有 壞 處 答 : 對, 在 行 銷 上 比 較 不 容 易 走 出 去 問 : 但 是 這 樣 真 的 會 比 較 有 特 色 答 : 可 是 問 題 說 這 個 東 西 ( 桐 花 娃 娃 ) 最 大 的 問 題 在 於 它 的 一 個 附 加 價 值 不 夠, 就 是 只 是 一 個 簡 單 的 裝 飾 品 一 開 始 可 能 有 點 太 急 躁 了, 要 趕 在 桐 花 祭 之 前, 後 來 慢 慢 思 考 這 個 東 西 擺 著, 實 用 性 不 大 問 : 可 是 這 種 東 西 差 不 多 就 是 裝 飾 答 : 對 可 是 純 粹 是 裝 飾 的 話, 會 有 這 樣 的 一 個 模 式 在, 後 來 我 們 想 要 做, 可 是 一 直 找 不 到 新 的 材 料 做, 起 碼 要 有 一 個 芳 香 劑 的 部 分, 擺 著 能 夠 讓 空 氣 清 新 問 : 推 動 花 布 產 業 有 無 帶 動 社 區 或 地 方 的 活 動? 答 : 有 問 : 灣 美 眉 是 歸 屬 在 工 作 坊 底 下 嗎? 答 : 沒 有, 是 獨 立 的 營 收 也 是 獨 立, 其 實 那 有 什 麼 營 收, 都 是 賠 錢 因 為 我 們 當 初 思 考, 第 一 個 協 會 本 來 就 不 可 以 有 營 利 行 為, 所 以 我 們 就 把 它 獨 立 出 來 一 個 工 作 坊 的 模 式 那 時 候 有 做 一 些 像 培 訓 課 程, 都 會 帶 動 地 方 的 人 進 來, 地 方 人 進 來 之 後 就 是 跟 他 溝 通, 我 們 怎 麼 去 做 這 樣 的 東 西 在 社 區 裡 面, 鄉 下 就 是 老 一 輩 的 人 比 較 多, 那 他 們 的 一 些 思 考 上 和 理 念 上 跟 我 們 會 有 一 些 不 同 問 : 那 他 們 接 受 的 程 度 高 嗎? 答 : 接 受 ok, 一 開 始 接 受 的 人 不 多, 可 是 慢 慢 在 做 的 時 候, 加 上 溝 通, 藉 由 一 些 上 課 溝 通 的 機 會, 我 們 只 要 有 活 動 就 會 帶 出 去 譬 如 說 不 只 桐 花 祭 還 有 一 些 像 自 己 協 會 辦 的 體 驗 營, 或 者 是 參 訪 的 時 候, 都 會 展 示 我 們 的 東 西 問 : 所 以 還 是 會 結 合 一 些 協 會 的 活 動? 答 : 對 問 : 以 後 若 花 布 發 展 起 來, 你 覺 得 他 的 經 濟 效 益 如 何? 答 : 經 濟 效 益 這 個 我 就 真 的 不 懂 了, 其 實 你 說 在 這 樣 協 會, 我 們 能 夠 了 解 的 是, 在 這 個 鄉 下 地 方, 大 概 只 認 做, 不 知 道 怎 麼 去 賺 這 個 東 西 問 : 請 問 客 家 花 布 對 您 的 意 象 是 什 麼? 為 什 麼 你 們 只 有 推 桐 花 花 布, 沒 有 推 傳 統 的 客 家 花 布? 答 : 因 為 我 們 都 是 客 家 人 問 : 如 果 是 這 個, 應 該 是 傳 統 的 客 家 花 布 對 你 而 言 比 較 有 意 義? 答 : 其 實 我 們 想 過 一 個 問 題, 桐 花 真 的 代 表 客 家 嗎? 其 實 桐 花 到 哪 都 有, 其 實 桐 花 的 意 象 是 客 委 會 創 造 出 來 的, 苗 栗 會 是 大 宗, 它 的 由 來 應 是 以 前 油 桐 花 盛 行 的 時 候, 那 是 油 桐 樹 外 銷 最 盛 的 時 候, 因 為 客 家 人 當 初 進 來 台 灣 的 時 候, 其 實 都 是 在 山 上, 那 時 閩 南 人 跟 客 家 人 最 大 的 分 別 是 一 個 靠 海 一 個 在 山 區, 靠 海 是 以 漁 業 為 主 靠 山 是 以 農 業 為 主 最 早 之 前 我 們 這 邊 山 區 到 處 都 有 油 桐 樹, 就 是 為 了 油 桐 樹 砍 下 來 外 銷 日 本 因 為 那 日 本 非 常 需 要 油 桐 樹, 所 以 這 邊 山 區 很 多 把 樹 砍 了 種 油 桐 樹, 有 錢 賺 所 以 一 窩 蜂 的 種 油 桐, 可 是 到 後 來 這 個 東 西 停 了, 有 價 值 的 東 西 變 成 沒 價 值 了, 就 擺 著 吧, 或 者 還 有 機 會 有 到 或 者 以 後 還 要 的 話, 可 能 還 有 用, 原 因 沒 有 去 探 求 只 要 是 山 區 週 邊 幾 乎 都 是 油 桐, 所 以 山 線 沿 線 幾 乎 很 盛 油 桐 花, 後 來 因 為 外 銷 部 分 斷 了, 沒 有 內 需 可 是 油 桐 花 真 的 能 夠 代 表 客 家 嗎? 這 就 是 先 講 先 贏 了 台 灣 就 這 麼 小, 你 說 客 家 客 家 的 文 化 在 哪 裡? 譬 如 說 東 方 美 人 茶, 是 北 埔, 問 題 是 只 有 北 埔 才 有 東 方 美 人 茶 嗎? 現 在 龍 潭 在 打 東 方 美 人 茶 故 鄉 也 因 為 在 台 灣 這 個 小 地 方, 他 的 族 群 並 未 是 單 一 位 置 的, 不 像 在 大 陸 廣 州 梅 縣 就 是 在 那 個 地 方, 不 會 說 別 的 地 方 還 有 一 個 大 族 群 在, 可 是 在 台 灣 不 一 定, 因 為 大 家 都 是 從 那 邊 過 來 的, 能 夠 先 落 腳 的 地 方 就 先 落 腳, 所 以 一 下 來 客 家 人 分 佈 在 哪 裡? 分 佈 在 全 台 灣, 台 北 也 有 客 家 庄 桃 園 也 有 客 家 庄 苗 栗 高 雄 也 有 客 家 庄, 可 是 在 這 些 客 家 庄 裡 面, 你 說 客 家 文 化, 其 實 大 家 生 活 是 相 近 的 東 西, 大 家 所 用 的 生 活 習 性 幾 乎 都 是 差 不 多 的 只 能 說 先 搶 先 贏, 這 大 概 是 台 灣 的 一 個 生 活 方 式, 說 實 話 閩 南 產 業 也 是, 別 的 閩 南 區 沒 有 嗎? 還 是 有, 只 是 誰 先 搶 誰 先 贏, 所 以 當 初 曾 經 也 有 人 講, 不 只 是 我 們, 桐 花 真 的 是 你 客 家 人 的 嗎? 那 我 總 要 有 一 個 代 表 客 家 人 的 祭 典 總 要 有 一 個 能 夠 東 西 能 夠 代 表 我 們 客 家, 才 可 以 去 推 廣 今 天 要 推 廣 客 家 文 化 必 須 要 有 活 動 去 帶 領, 像 宜 蘭 的 童 玩 節, 也 是 要 用 活 動 去 帶 領 所 以 客 委 會 也 是 類 似 這 樣 的 想 法, 既 然 我 們 定 位 在 桐 花 了, 如 果 今 天 我 們 真 的 想 推 這 個 文 化 的 話, 我 們 不 跟 政 府 走, 我 們 自 己 要 怎 麼 拼, 社 區 裡 面 沒 有 那 麼 多 的 有 利 人 士 社 區 裡 面 沒 有 那 麼 多 的 人 才 只 能 跟 著 政 府 的 腳 步 走, 確 實 在 客 家 庄 有 很 多 桐 花, 桐 花 既 然 要 做 成 客 家 人 的 產 物, 那 是 不 是 我 們 應 該 把 桐 花 的 意 象 桐 花 漂 亮 的 方 式 花 祭 開 始 的 雪 白 繽 紛, 既 然 是 五 月 雪 既 然 是 客 家 219

240 的 東 西, 那 我 們 只 好 從 這 個 方 式 去 出 發, 就 不 要 再 去 爭 論 說, 到 底 桐 花 代 不 代 表 客 家 因 為 你 爭 論 在 那 個 點 上, 其 實 沒 有 什 麼 太 大 的 幫 助 那 說 到 意 象, 其 實 桐 花 跟 客 家 有 一 個 相 近 的 地 方, 耐 命, 其 實 桐 花 樹 非 常 好 顧, 比 較 不 會 說 容 易 死 掉 之 類 的, 跟 客 家 的 精 神 也 是 有 點 相 近 問 : 所 以 你 才 會 只 想 著 重 在 桐 花 這 一 部 分, 而 不 會 想 說 去 推 廣 其 他 的 花 布 答 : 因 為 我 們 接 觸 也 就 是 這 個 東 西, 一 開 始 接 觸 的 就 是 桐 花 花 布, 像 當 初 駿 翔 在 做 的 時 候, 這 個 花 布 好 漂 亮, 那 一 個 產 品 沒 有 用 到 這 個 花 布 的, 去 那 個 活 動 都 可 以 看 到 這 個 東 西, 它 就 是 客 家 人 的 意 象, 就 是 把 它 變 成 一 個 客 家 的 文 化 之 一, 那 我 們 當 初 的 思 考 方 向 也 只 能 從 材 質 的 改 造, 因 為 我 覺 得 原 來 的 桐 花 花 布 做 桌 布 適 合, 就 不 適 合 做 衣 服, 在 那 麼 熱 的 天 氣 還 著 不 透 氣 的 東 西, 所 以 那 時 才 會 做 這 種 比 較 透 氣 的 布 料, 透 氣 布 料 出 來 以 後 就 把 它 當 成 一 個 意 象, 而 且 我 們 的 桐 花 真 的 是 從 照 片 裡 的 桐 花 去 設 計 的 問 : 所 以 你 們 目 前 用 的 花 布 只 限 於 桐 花 花 布 跟 你 們 之 前 設 計 的 新 花 布 料? 答 : 對 問 : 請 問 您 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 我 覺 得 消 失 的 機 會 不 大 政 府 背 書 的 東 西, 你 說 消 失 就 消 失 嗎? 問 : 如 果 政 府 以 後 不 推 客 家 文 化? 答 : 我 覺 得 這 個 可 能 性 也 不 大 因 為 客 家 族 群 在 台 灣 雖 然 比 較 弱 勢, 但 是 還 是 有 一 席 之 地, 而 且 現 在 所 謂 的 母 語 抬 頭 問 : 就 是 文 化 復 興 的 運 動 已 經 開 始 運 作 就 算 政 府 未 來 不 推 答 : 對, 社 區 也 會 繼 續 走 下 去, 其 實 現 在 台 灣 不 像 以 前, 以 前 是 有 點 比 較 專 制 制 度, 以 前 除 了 國 語 以 外, 什 麼 語 言 都 不 可 以 講 現 在 推 動 母 語, 客 家 庄 就 學 客 家 話 閩 南 庄 就 學 閩 南 話, 學 校 都 在 教 只 是 說 在 這 樣 的 一 模 式 底 下, 其 實 最 需 要 的 是 說, 因 為 台 灣 產 業 部 分 需 求 已 變 動, 台 灣 比 較 適 合 觀 光 產 業, 既 然 要 發 展 觀 光 產 業 的 話, 就 必 須 要 有 社 區 的 特 色, 台 灣 只 有 單 一 特 色 的 話, 誰 來? 但 是 如 果 每 個 地 方 有 自 己 的 特 色 在, 來 苗 栗 就 是 看 客 家 文 化, 到 屏 東 有 山 地 文 化, 每 個 地 方 產 生 的 文 化 都 不 一 樣 的 時 候, 會 有 它 的 可 看 性, 才 可 以 留 住 那 些 客 人 所 以 我 覺 得 消 失 的 機 率 不 大 問 : 對 於 客 家 人 意 義 大 嗎? 答 : 其 實 花 布 對 於 客 家 人 的 意 義 我 覺 得 是 說 就 單 我 是 客 家 人 而 言, 我 覺 得 意 義 不 太 我 會 這 樣 說 原 因 是 說, 因 為 我 們 從 小 到 大 的 感 覺 是 說 我 們 沒 有 接 觸 到 這 些 東 西, 花 布 桐 花 這 些 東 西 是 近 幾 年 才 有 的 油 桐 花 是 一 直 都 有, 但 是 在 我 們 的 生 活 過 程 裡 面, 是 沒 有 用 到 油 桐 這 個 東 西, 再 加 上 之 前 我 們 生 身 在 那 個 年 代 的 經 濟 發 展 跟 現 在 是 完 全 不 一 樣 的 那 時 候 台 灣 經 濟 很 好, 透 過 外 銷 所 獲 得 的 經 濟 效 益 有 多 大, 那 時 候 大 家 就 是 一 窩 蜂 在 做 這 些 東 西, 包 括 電 子 科 技 產 業 還 有 一 些 傳 統 產 業, 那 時 台 灣 正 起 步 的 時 候, 誰 會 注 意 你 的 特 色 文 化 是 什 麼? 沒 有 人 會 注 意 到 這 一 塊, 可 是 現 在 環 境 不 同 了, 大 環 境 在 改 變, 是 不 是 我 們 之 間 一 個 生 活 模 式, 甚 至 於 我 們 的 特 色 上, 還 是 說 產 業 上 都 還 要 跟 以 前 走 嗎? 傳 統 產 業 為 什 麼 要 移 往 外 地, 因 為 這 邊 人 工 太 貴 經 濟 效 益 不 符 合, 他 們 移 走 了, 台 灣 要 做 什 麼? 台 灣 目 前 最 好 的 就 是 觀 光, 像 現 在 也 開 放 了 大 陸 來 台 觀 光, 到 底 要 拿 什 麼 東 西 給 人 家 看? 因 為 大 陸 來 台 的, 去 幾 個 知 名 的 地 方, 阿 里 山 日 月 潭 就 是 這 樣 子, 還 能 帶 他 到 哪 裡 去? 如 何 把 這 個 地 方 發 揚 起 來 展 現 在 地 的 特 色, 可 以 吸 引 人 家 進 來 看 你 的 東 西 問 : 你 要 如 何 做? 答 : 事 實 上 有 這 樣 想, 可 是 要 如 何 去 做? 社 區 欠 缺 的 就 是 行 銷 人 才, 我 不 是 學 行 銷, 所 以 我 還 真 不 知 道 該 怎 麼 做 我 個 人 認 為 花 布 要 消 失 的 機 會 不 大, 可 能 以 後 搞 不 好 發 揚 的 更 多, 因 為 目 前 是 還 沒 有 人 去 走 這 一 塊, 你 說 客 家 花 布 這 一 塊, 除 了 駿 翔 還 有 誰 在 做 一 塊, 再 者 它 的 開 發, 駿 翔 當 初 花 了 很 多 錢 沒 有 錯, 可 是 他 做 受 到 客 委 會 方 面 的 補 助, 其 他 沒 有 這 種 管 道 的, 要 如 何 去 做 這 樣 的 事 情 ( 新 花 色 ) 反 正 什 麼 東 西 好 推 出 去 了, 自 然 而 然 很 多 東 西 都 會 出 來 了 問 : 請 問 你 認 為 客 家 文 化 元 素 對 於 客 家 花 布 重 要 嗎? 答 : 理 論 來 講 當 然 是 很 重 要, 只 是 你 的 元 素 要 放 什 麼 進 去, 其 實 這 個 就 是 之 前 一 直 在 談 到 的 特 色 的 問 題, 今 天 你 要 做 出 特 色, 你 當 然 要 融 入 客 家 的 東 西 重 點 是 要 怎 麼 去 融 入? 就 像 我 們 剛 才 說 的 衣 服, 它 是 舊 式 唐 山 裝 去 改 的, 可 是 你 舊 式 唐 山 裝 改 的, 穿 出 來 之 後, 你 覺 得 你 看 起 來 像 客 家 嗎? 不 像 嘛 所 以 說 你 要 怎 麼 樣 把 以 前 的 舊 唐 裝 把 它 融 入 到 裡 面, 還 是 說 我 們 用 現 在 的 花 布 去 做 唐 山 裝, 那 也 未 必 不 可 其 實 你 說 客 家 元 素, 客 家 文 化 元 素 是 什 麼? 這 又 有 另 外 一 種 探 討 的 方 式, 或 許 在 我 這 次 普 查 結 束 可 以 找 出 一 些 東 西 出 來 透 過 普 查 的 一 個 模 式 可 以 發 現 在 我 們 在 地 的 特 性, 你 要 先 抓 住 在 地 的 一 些 特 性 及 一 些 特 別 的 文 化, 可 能 是 區 域 性 的 文 化, 是 我 們 這 個 區 域 的 文 化, 才 能 把 這 些 東 西 融 入 到 產 品 之 中, 這 才 是 一 個 比 較 正 確 的 事, 應 該 要 先 了 解 在 地 的 東 西, 如 果 真 的 要 推 在 地 文 化 產 業 真 的 要 推 在 地 文 化 特 性, 你 非 得 要 先 了 解 在 地 的 文 化 問 : 那 你 認 為 現 在 普 遍 推 行 產 業, 有 注 重 這 一 塊 嗎? 220

241 答 : 目 前 地 區 性 的 產 業 比 較 少, 公 館 推 菜 埔 客 家 醃 漬 物 ; 北 埔 的 柿 餅 ; 草 莓 就 不 能 算 客 家 的 東 西, 那 只 能 算 一 個 地 區 的 產 物 ; 還 有 美 濃 的 紙 傘, 其 實 以 目 前 來 講 很 多 社 區 已 經 開 始 有 注 意 這 一 塊 了, 包 括 我 們 去 上 課, 很 多 社 區 開 始 意 識 到 自 己 在 地 特 性 的 這 個 部 分, 不 會 再 一 窩 蜂, 以 前 是 說 人 家 這 樣 做 好 漂 亮, 我 也 做, 結 果 好 像 這 邊 差 不 多, 那 邊 好 像 也 差 不 多, 兩 個 好 像 是 相 近 的 東 西 那 時 很 常 會 有 社 區 參 訪, 回 去 了 以 後 雖 然 不 盡 相 同, 但 是 相 似 度 就 高 了 現 在 是 說 會 比 較 在 意 自 己 在 地 的 特 色, 如 何 融 入 地 方 性 問 : 現 在 普 遍 都 有 這 個 意 識 了 嗎? 答 : 大 概 有 這 個 趨 勢 在 以 三 灣 的 特 性, 三 灣 要 做 什 麼, 包 括 綠 美 化 也 好, 像 我 們 去 年 做 一 個 意 象 美 化 的 時 候, 你 有 看 到 樓 下 木 頭 的 信 箱 嗎? 你 在 外 地 有 看 過 嗎? 我 們 那 個 投 信 每 家 每 戶 都 有 一 個, 我 不 要 跟 別 人 一 樣, 我 要 做 我 們 自 己 的 東 西, 到 我 們 這 個 社 區 以 後, 每 家 每 戶 都 是 這 樣, 而 且 都 是 自 己 人 工 彩 繪, 你 想 畫 什 麼 就 畫 什 麼 所 以 那 個 花 樣 上 絕 對 不 會 有 太 多 相 同 之 處, 因 為 都 是 不 同 人, 社 區 居 民 自 己 做, 做 一 個 編 號 我 們 那 裡 有 一 個 意 象 陶 牆, 那 是 我 們 用 這 邊 的 陶 瓷 廠 壞 掉 的 廢 料 去 拼 湊 一 個 陶 牆, 原 本 的 一 個 擋 土 牆 就 美 化 掉 了, 那 種 模 式 在 外 面 也 看 不 到, 現 在 漸 漸 的 我 們 要 做 我 們 在 地 的 一 個 東 西, 雖 然 我 們 也 會 去 參 訪, 但 是 這 個 東 西 應 該 要 有 一 個 故 事 在, 你 總 不 能 說 到 原 住 民 的 地 方 做 一 個 客 家 的 東 西, 那 樣 不 能 看, 所 以 既 然 是 原 住 民 的 就 要 原 住 民 的 元 素 在 我 們 是 客 家 人, 那 我 們 客 家 人 應 該 做 什 麼 東 西, 所 以 現 在 漸 漸 的 每 個 社 區 都 會 有 大 致 的 想 法 問 : 請 問 組 織 裡 的 資 產 是 什 麼? 答 : 無 形 資 產 是 創 意 ; 這 邊 的 有 形 資 產 就 是 兩 台 裁 縫 機 布 料 問 : 這 些 布 料 是 從 那 裡 做 的? 答 : 找 工 廠 開 版, 就 是 一 般 的 布 廠 問 : 請 問 你 認 為 組 織 裡 組 織 能 力 夠 嗎? 答 : 工 作 坊 而 言 的 話 組 織 能 力 不 夠, 我 們 沒 有 行 銷 人 才 問 : 最 主 要 的 就 是 缺 乏 行 銷 人 才 嗎? 但 是 創 意 是 足 夠 的? 答 : 對, 創 意 是 ok 還 有 經 費 的 問 題, 組 織 能 力 的 話 運 作 是 沒 問 題, 可 是 就 是 行 銷 這 一 塊, 那 在 一 個 產 業 面 來 講, 行 銷 推 廣 是 最 大 的 一 塊 問 : 未 來 假 如 真 的 做 得 起 來 的 話, 要 如 何 傳 承 下 去? 答 : 我 們 會 開 班 授 課, 而 且 我 們 現 在 儘 量 做 成 記 錄 就 是 為 了 要 傳 承, 不 能 只 是 口 頭, 沒 有 做 記 錄 的 話 等 於 是 我 教 給 你 了, 你 不 見 得 願 意 教 給 下 面 的, 或 者 是 不 見 得 有 能 力 去 教, 有 些 人 會 做 不 見 得 會 教, 我 知 道 怎 麼 做 可 是 要 我 講, 我 不 知 道 怎 麼 講, 但 是 我 做 得 出 來, 如 果 沒 有 做 一 個 記 錄 的 話, 就 很 難 去 做 一 個 傳 承 的 動 作 問 : 對 於 社 區 政 府 有 沒 有 什 麼 建 議? 答 : 對 於 社 區 的 建 議 大 概 就 是 要 多 充 實 新 知 多 多 接 受 新 的 訊 息 及 意 見 ; 第 二 點 就 是 說 要 如 何 去 學 習 表 達, 社 區 需 要 學 習 表 達, 這 是 以 協 會 的 觀 點 以 協 會 的 觀 點 是 說 現 在 居 民 比 較 不 容 易 去 表 達 說 到 底 我 需 要 些 什 麼? 我 們 協 會 一 直 在 溝 通 的 就 是 希 望 我 們 做 出 來 的 東 西 是 社 區 樂 見 的, 而 不 是 放 在 那 邊 居 民 好 像 可 有 可 無, 這 樣 子 的 話 對 於 居 民 就 是 無 用 的 像 去 年 銅 鏡 的 例 子 來 講, 我 在 那 邊 種 了 樹, 居 民 會 自 己 去 澆 水, 才 有 人 維 護, 要 不 然 我 今 天 做 了 一 個 他 不 中 意 的 事 情, 就 只 能 晾 在 那 邊, 誰 會 去 管 它 所 以 我 覺 得 居 民 的 話 第 一 個 可 能 要 多 多 表 達 自 己 身 處 環 境 的 一 些 意 見, 我 覺 得 做 這 樣 的 東 西, 不 能 夠 以 觀 光 發 展 為 主 要 目 的, 應 該 是 說 要 讓 自 己 居 住 環 境 變 得 更 好, 甚 至 給 下 一 代 一 個 更 棒 的 生 活 環 境 問 : 可 是 現 在 很 多 社 區 主 要 是 發 展 觀 光? 答 : 這 樣 方 式 的 話, 需 要 一 直 有 人 推 動, 而 且 居 民 會 認 為 說, 如 果 今 天 我 開 店 的 我 會 非 常 樂 意 配 合 ; 可 是 沒 開 店 的 呢, 而 且 鄉 下 很 多 都 是 老 一 輩 的, 老 一 輩 的 會 說 這 關 我 什 麼 事, 反 正 我 有 的 吃 有 的 住, 不 要 吵 我 就 好, 人 多 我 反 而 不 好 所 以 我 們 是 不 是 應 該 轉 換 個 方 式 去 打 造 這 個 地 方, 除 了 要 吸 引 遊 客 之 外, 最 重 要 的 目 的 是 說 讓 我 們 的 生 活 能 夠 變 好 生 活 環 境 上 變 得 更 舒 服 一 點 政 府 的 話, 我 覺 得 是 說 應 該 要 多 多 深 入 基 層, 其 實 政 府 有 很 多 計 畫 很 多 計 畫 方 面 的 預 算, 我 覺 得 都 是 非 常 好 的 一 個 構 想, 可 是 非 常 欠 缺 的 是 說 沒 有 去 了 解 到 在 地 居 民 的 需 求, 所 以 很 多 公 共 建 設, 建 設 好 了 以 後 會 閒 在 那 裡, 就 是 這 個 原 因 居 民 會 覺 得 說 你 蓋 的 東 西 是 我 不 需 要 的 像 很 多 政 府 的 一 些 計 畫 或 預 算 來 講 的 話, 基 本 上 對 社 區 是 有 很 大 的 幫 助, 唯 一 的 就 是 說 沒 有 跟 居 民 做 溝 通 還 有 一 點 就 是 說 協 會 在 運 作 的 時 候, 一 開 始 在 做 的 時 候 會 發 覺 到 一 點 是 說, 我 們 跟 政 府 要 一 個 補 助, 可 是 政 府 是 急 於 要 成 果, 就 沒 有 辦 法 看 到 這 一 塊, 就 變 得 我 們 想 要 做 這 樣 的 事 情 要 跟 政 府 要 一 些 錢, 但 是 政 府 補 助 的 錢 有 限, 因 為 我 們 沒 有 成 績, 所 以 我 們 做 起 來 的 時 候 會 變 成 很 大 的 滯 礙 譬 如 說 我 打 算 做 這 個 地 方 大 概 需 要 二 十 萬, 可 是 補 助 五 萬, 我 們 就 在 思 考 到 底 是 該 還 是 不 該 做, 五 萬 元 做 不 到 我 們 想 要 的 東 西, 如 果 說 社 區 來 貼, 協 會 沒 有 這 麼 大 的 能 力 去 貼 補 這 一 塊 如 果 說 不 做 的 話, 下 次 申 請 就 沒 了 等 於 是 說 在 製 作 上 就 變 得 綁 手 綁 腳 的 後 來 我 也 發 現 到 當 我 們 做 出 一 些 成 績 之 後, 上 面 會 比 較 支 持 沒 錯, 可 是 我 覺 得 說 還 是 有 很 多 公 共 建 設 不 是 我 們 能 夠 主 導 的, 有 些 是 鄉 公 所 主 導 的, 可 是 我 覺 得 鄉 公 所 應 該 也 要 多 聽 一 下 居 民 的 意 見 之 前 我 們 也 會 有 這 樣 的 一 221

242 個 盲 點, 社 區 居 民 認 為 呢? 當 跟 居 民 討 論 之 後, 原 來 我 們 的 意 見 還 必 須 加 上 他 們 的 意 見, 那 樣 才 能 做 出 迎 合 社 區 的 需 求, 做 出 社 區 需 要 的 東 西, 在 維 護 上 就 會 很 輕 鬆, 當 社 區 願 意 維 議 的 時 候 就 會 節 省 很 多 的 人 力 222

243 附 錄 十 二 編 號 B1 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 搖 籃 工 作 室 編 號 :B1 訪 談 時 間 :10/6a.m.10:00-12:40 受 訪 者 : 負 責 人 答 : 我 邀 請 10 個 社 區, 一 個 社 區 要 有 4 個 人, 限 定 至 少 四 個 人, 十 個 社 區 就 有 40 人,40 個 人 來 報 名 的 話, 第 一 個 有 室 內 的 課 程, 室 內 課 程 裡 面 大 部 分 上 管 理 課 程 比 較, 上 案 例, 因 為 客 家 文 化 節 是 藝 術 節 慶, 你 的 花 布 跟 這 些 都 有 關 連, 這 都 是 客 家 的 文 化 面, 我 是 把 他 們 當 作 研 究 所, 像 你 們 碩 士 博 士 班 在 教, 那 些 社 區 的 媽 媽 可 能 不 敢 寫 字 或 不 會 寫 字 的, 但 是 我 們 是 只 要 來 參 加, 你 們 都 是 研 究 所 的 學 生, 所 以 我 們 規 劃 這 個 課 程 來 上, 聽 懂 聽 不 懂 都 是 一 回 事, 上 課 之 後 讓 他 們 了 解 說, 第 一 個 取 得 他 們 的 信 任 跟 認 同, 從 社 造 的 角 度 來 說, 讓 他 們 知 道 我 們 是 玩 真 的, 不 是 說 一 個 計 畫, 寫 一 寫 交 差 了 事 就 沒 有 了, 所 以 我 們 要 玩 得 比 他 們 ( 社 區 ) 真 把 他 們 的 動 機 引 出 來, 學 術 課 程 上 這 個, 那 術 科 要 上 什 麼? 就 是 要 做 花 布, 花 布 是 連 鎖 的, 我 們 有 分 成 小 作 業 跟 大 作 業, 小 作 業 的 話 是 每 個 人 要 完 全, 都 有 請 老 師 來 教,DIY 教 學, 接 下 來 就 是 他 們 自 己 回 去 做 作 業, 接 下 來 就 是 他 們 自 己 回 去 做 作 業, 每 個 人 要 教 兩 個 小 作 業, 至 少 完 成 兩 件, 老 師 會 在 課 堂 上 教, 回 去 之 後 你 要 做 出 來 幾 個 都 可 以, 至 少 兩 件 還 有 一 個 團 體 作 業, 團 體 作 業 就 是 創 意 神 豬, 這 才 是 我 們 真 正 的 目 的, 小 作 業 是 讓 它 玩 花 布, 就 從 那 裡 開 始 讓 他 接 觸 花 布, 可 是 呢 你 說 直 接 來 像 才 藝 班 開 個 花 布 課 的 話, 他 們 ( 社 區 ) 的 視 野 就 會 窄 掉 了, 他 不 知 所 以 然, 那 我 們 要 從 一 個 高 度, 從 一 個 高 度 下 來, 他 ( 社 區 ) 不 見 得 完 全 懂, 可 是 就 算 他 不 懂 的 話, 他 大 概 知 道 你 是 要 玩 一 個 很 大 的 東 西, 那 個 東 西 在 那 邊 他 知 道 問 : 請 問 一 開 始 怎 麼 會 想 到 用 客 家 花 布 這 個 元 素? 答 : 花 布 從 我 個 人 來 講 是 非 常 非 常 久 的, 花 布 是 我 個 人 在 做 文 化 觀 察 的 時 候,92 年 就 回 來 客 家 社 區 做 文 化 觀 察, 開 始 回 頭 來 找 客 家 的 東 西, 客 家 文 學 跟 地 方 美 學 是 我 的 功 課, 我 要 找 尋 的 在 視 覺 意 象 裡 面, 花 布 就 是 一 個 老 東 西, 在 農 業 社 會 也 好 或 在 客 家 庄 裡 面 找 尋 老 的 社 會, 最 常 見 的 是 什 麼 東 西? 花 布 是 一 個 很 常 見 的 東 西, 我 們 只 是 做 小 活 動, 沒 有 那 麼 大 的 條 件 進 來, 客 觀 條 件 還 沒 進 來 的 時 候, 像 我 辦 社 區 活 動 的 時 候, 我 都 會 把 花 布 拿 來 做 充 分 的 利 用, 辦 演 唱 會 的 時 候, 就 剪 個 花 布 大 都 3 呎 寬, 我 就 剪 6 呎 6 呎 一 塊 一 塊, 有 來 報 名 的 就 給, 準 備 20 塊, 發 完 為 止, 就 席 地 而 坐 這 個 東 西 很 像 你 看 到 那 個 塞 尚 的 畫, 在 塞 納 河 畔 就 席 地 而 坐 野 餐, 這 個 東 西 是 個 人 的 美 學 經 驗, 在 藝 術 偏 好 的 經 驗 就 會 融 入 到 這 裡 面 來, 有 一 個 想 法, 可 是 我 們 不 能 用 別 人 的 布, 我 們 用 自 己 的 布, 為 什 麼 客 家 就 不 能, 如 果 你 今 天 是 歐 洲 人, 這 裡 是 歐 洲, 我 們 的 老 人 家 就 是 用 那 塊 花 布, 就 是 塞 尚 畫 的 那 一 塊, 你 把 它 情 境 換 一 下 就 是 這 樣 子, 為 什 麼 不 行, 那 個 是 生 活 的 最 平 常, 所 以 我 們 現 在 很 多 是 說, 看 你 看 很 漂 亮 看 自 己 看 很 醜, 你 沒 有 發 現 到 我 們 都 是 這 麼 漂 亮 的 人, 我 們 是 一 個 沒 有 自 信 的 族 群, 尤 其 是 客 家 所 以 常 常 說 的 外 國 的 月 亮 比 較 圓, 別 想 到 說 自 己 可 以 做 得 比 他 好 一 點 自 信 都 沒 有, 或 者 說 我 們 根 本 就 沒 有 美 學 的 經 驗, 美 學 這 兩 個 字 還 是 西 方 的 東 西, 那 生 活 美 學 很 低 很 低, 我 們 自 我 釋 放 之 後, 找 到 這 種 東 西 ( 美 學 ) 花 布 也 是 一 樣, 為 什 麼 就 是 老 人 家 都 講 是 粗 布, 就 是 最 便 宜 最 沒 有 價 值, 然 後 在 做 低 階 勞 動 的 時 候 所 用 的 布, 也 就 是 他 隱 藏 的 潛 意 識 就 是 沒 有 水 準, 對 自 己 族 群 身 份 的 認 同 是 否 定 的, 那 我 們 玩 的 時 候, 就 是 要 挑 這 種 東 西, 單 從 美 學 來 看 是 非 常 漂 亮 的 東 西, 單 從 美, 不 要 講 美 學, 為 什 麼 不 行 呢? 那 我 們 做 現 代 客 家 的 知 識 份 子 的 時 候, 那 我 們 就 來 玩 這 個 東 西 挑 戰 這 個 東 西 所 以 我 會 用 花 布 來 玩, 譬 如 說 我 現 在 辦 一 個 活 動 例 如 座 談 會 好 了, 那 你 會 場 要 佈 置 一 下, 現 在 這 樣 子 看 叫 平 常, 其 實 你 只 要 稍 微 佈 置 一 下, 那 兩 個 小 時 就 是 非 常 那 非 常 是 有 一 個 功 能 或 目 的 的 時 候, 你 做 一 點 點 的 動 作, 它 就 變 成 非 常, 那 個 非 常 其 實 是 裝 置 藝 術 我 們 不 管 是 沒 有 經 費 或 是 沒 有 人 力, 我 們 用 做 簡 單 的 方 式 就 是 花 布 撕 下 來 一 條 一 條, 我 在 相 同 的 高 度, 只 要 有 樹 幹 的 地 方 別 一 個 媩 蝶 結, 只 要 十 個 布 條, 這 個 空 間 馬 上 就 完 全 變 了, 它 有 一 個 特 定 的 目 的 和 功 能 在 這 邊, 兩 小 時 之 間 就 有 特 定 的 目 的 和 功 能, 就 是 裝 置 藝 術 好 玩 的 笑 是 什 麼? 我 們 自 己 有 自 己 的 一 套 論 述, 操 作 的 時 候 還 是 用 他 們 的 語 言, 所 以 創 意 神 豬 聽 得 懂 了, 條 件 是 什 麼? 花 布, 花 巾 是 我 們 最 重 要 的 目 的, 要 去 推 花 布 這 個 東 西, 花 布 過 來 之 後, 創 意 怎 麼 辦? 團 體 作 業 就 是 每 個 社 區 要 做 一 條 神 豬, 那 就 十 豬, 我 給 他 們 三 個 條 件, 第 一 個 就 是 用 花 布 ; 第 二 個 結 合 社 區 的 特 色 ; 第 三 個 是 尺 寸 大 小 尺 寸 大 小 就 是 你 的 社 區 平 常 過 去 送 到 義 民 節 的 那 條 神 豬 多 大, 你 就 做 多 大 那 就 完 全 是 他 們 的 語 言, 從 我 們 的 角 度 來 講 你 會 感 覺 到 有 點 不 負 責 任, 他 們 不 會 連 結 過 去 老 師 的 作 業 創 意 神 豬 是 這 個 東 西, 在 家 真 的 要 做 豬 的 時 候, 會 變 成 是 兩 件 事 情, 他 們 不 會 連 想 在 一 起, 可 是 找 到 他 的 語 言 他 的 keyword 223

244 的 時 候, 他 們 是 把 兩 件 事 情 放 在 一 起 思 考, 很 奇 妙, 這 是 社 造 好 玩 的 地 方 那 種 東 西 需 要 一 點 經 驗 和 特 質, 我 剛 好 抓 到 那 種 東 西, 所 以 他 們 都 很 懂, 男 生 來 參 加 也 要 做 花 布 的 作 品, 有 些 人 來 的 時 候 還 不 知 道 要 做 縫 纫 機, 以 為 是 參 加 文 化 局 的 活 動 我 們 還 有 一 個 很 好 玩 的, 開 放 槍 手, 目 的 是 什 麼? 就 是 社 區 營 造, 你 們 四 個 人 來 上 課, 四 個 人 都 不 會, 回 去 找 幫 手, 找 里 長 理 事 長 幫 忙, 後 面 就 做 出 來 啦 小 作 業 可 能 是 說 我 找 你 幫 忙, 你 幫 我 完 成 就 可 以 ; 團 體 作 業 怎 麼 辦, 一 定 要 在 活 動 中 心 做, 不 能 在 里 長 家 裡 做, 這 麼 大 的 豬, 一 個 晚 上 做 得 好 嗎? 做 不 好 啊, 有 時 候 要 做 一 個 禮 拜, 說 要 有 社 區 特 色, 我 們 社 區 都 是 工 廠 那 裡 有 特 色, 我 丟 了 更 不 負 責 任 的 話, 愈 沒 有 特 色 的 地 方 就 愈 有 特 色 那 個 意 思 不 知 道 你 能 不 能 理 解, 我 們 操 作 社 造 那 麼 多 年, 他 們 之 所 以 認 為 沒 有 特 色 就 是 因 為 沒 有 自 信 不 了 解 自 己, 那 我 們 丟 這 些 不 負 責 任 的 話 給 他 就 是 要 讓 他 有 自 己 的 動 力 去 找 答 案, 那 才 叫 由 下 而 上, 才 會 有 意 義, 不 然 都 是 我 給 你 答 案 所 以 有 時 候 難 度 蠻 高 的 就 是 有 時 候 你 也 知 道 品 質 在 這 邊, 訂 在 這 邊, 可 是 你 丟 給 社 區 的 時 候, 就 是 在 那 邊, 你 要 不 要 下 來? 要 不 要 等 他? 那 種 東 西 是 一 個 很 難 的 地 方, 現 在 有 些 平 行 的 操 作 就 是 我 叫 一 個 公 關 公 司 來 做 就 好 了, 品 質 很 好, 你 們 看 就 好, 可 是 他 們 永 遠 不 會, 只 有 看 得 份, 所 以 要 他 們 自 己 去 動 起 來, 那 種 東 西 會 比 較 慢 甚 至 比 較 粗 糙, 甚 至 他 們 到 最 後 會 自 我 詮 釋 很 鴨 霸 的 自 我 詮 釋, 詮 釋 你 的 花 布 作 品 詮 釋 你 的 創 意 神 豬, 他 們 重 新 會 有 一 套 論 述 出 來, 那 種 東 西 都 會 發 生, 因 為 社 區 裡 面 的 人 不 是 小 孩 子 不 是 像 我 們 學 生, 可 塑 性 還 很 高, 年 紀 愈 大 可 塑 性 愈 低, 他 們 會 自 我 解 釋 那 是 什 麼 東 西 跟 父 母 一 樣, 小 孩 說 那 是 什 麼 東 西, 他 說 他 懂, 他 用 他 的 經 驗 法 則 去 理 解 你 的 話, 其 實 你 不 是 這 個 意 思, 類 似 這 樣 子, 那 種 東 西 你 都 要 了 解 所 以 操 作 的 時 候, 心 裡 知 道 會 有 很 多 的 狀 況 和 可 能 會 發 生, 所 以 操 作 的 時 候 會 比 較 好 操 作, 操 作 起 來 他 們 ( 社 區 ) 玩 得 很 愉 快, 創 意 神 豬 和 花 布 的 小 作 業 都 出 來 了, 所 以 第 一 年 做 出 來 的 之 後, 造 成 了 一 些 小 轟 動, 就 是 說 社 區 玩 出 興 趣 了, 那 個 是 我 要 推 動 的 部 份, 我 不 是 自 己 來 成 立 花 布 工 作 坊, 而 是 這 個 花 布 要 變 成 顯 學, 它 必 須 要 有 從 客 家 社 會 裡 面 去 認 同 這 些 事 情 認 同 這 塊 布, 所 以 那 個 時 候 他 ( 社 區 ) 大 量 的 啟 蒙 重 新 的 啟 蒙, 因 為 在 過 去 的 經 驗 裡 面 他 們 是 否 定 的 或 是 不 屑 一 視, 所 以 我 們 怎 麼 樣 從 這 個 高 度 去 做, 大 量 的 要 讓 事 件 發 生, 在 社 區 裡 面 發 生, 讓 他 們 在 做 過 程 裡 討 論, 不 管 他 們 是 盲 從 也 好 或 者 是 他 們 有 意 識 的 反 省 這 件 事 也 好, 那 都 沒 關 係, 至 少 他 們 動, 所 以 花 布 在 這 裡 就 先 做 到 量 化, 全 面 動 起 來 第 二 個 是 在 團 體 作 業 裡 面 開 始 就 是 你 要 達 到 花 布 去 做 創 作 的 東 西, 要 讓 他 們 找 到 自 己 的 社 區 特 色, 又 完 成 客 家 文 化 節, 把 他 ( 社 區 ) 帶 到 一 個 透 過 裝 置 藝 術 節 的 這 個 手 法, 把 傳 統 的 客 家 文 化 節 帶 到 帶 往 國 際 藝 術 節 的 方 向, 這 樣 做 的 時 候, 他 ( 社 區 ) 慢 慢 知 道 什 麼 叫 做 裝 置 藝 術, 在 這 樣 的 過 程 裡 面 就 開 始 動 起 來, 那 第 一 年 做 的 時 候, 創 意 神 豬 十 條 豬 在 義 民 廟 有 展 覽, 義 民 節 客 家 文 化 節 的 時 候 他 們 有 展 出 花 布 的 作 品, 我 們 在 平 鎮 市 社 教 館 找 了 一 個 展 覽 室, 給 社 區 一 個 攤 位 去 那 邊 展, 一 個 人 本 來 兩 個 作 品, 甚 至 很 多 最 後 都 沒 有 做, 突 然 要 展 出 了, 這 麼 大 的 空 間 要 擺 什 麼?, 十 個 社 區 就 會 有 一 個 良 性 競 爭, 輸 人 不 輸 陣, 他 們 會 互 相 的 競 爭, 那 時 你 就 不 用 擔 心 了, 我 們 只 要 把 舞 台 搭 出 來, 社 區 一 定 會 跟 你 叫 說 老 師 我 不 會 啦 什 麼 的, 不 用 擔 心, 時 間 到 了 全 部 就 出 來 了 但 是 你 要 做 得 比 他 們 ( 社 區 ) 多, 要 讓 他 們 感 覺 得 到 我 們 給 他 們 很 多, 他 來 不 及 吸 收, 尤 其 是 專 業 的 部 分, 這 樣 子 他 ( 社 區 ) 的 學 習 慾 望 會 被 挑 起 來, 他 們 也 不 是 省 油 的 燈 也 不 是 沒 有 見 過 世 面, 其 實 我 們 是 他 ( 社 區 ) 累 的, 可 是 所 有 事 情 都 不 是 我 們 完 成 的, 我 不 會 拿 針 線 我 不 會 做 裁 縫 我 不 會 玩 花 布, 但 是 我 會 帶 他 們 都 做 出 來 了, 就 是 一 個 機 制, 所 以 第 一 年 把 花 布 開 始 做 十 個 社 區 的 啟 蒙, 然 後 把 客 家 文 化 節 透 過 創 意 神 豬 也 帶 起 來 了, 第 二 年 開 始 分, 第 一 年 有 兩 個 小 計 畫, 客 家 文 化 節 裡 面 的 一 個 分 項 活 動, 因 為 時 間 的 倉 促 還 有 預 算 的 不 允 許, 第 二 年 的 時 候 我 就 把 它 拉 開 來 了, 花 布 玩 花 布 的 客 家 文 化 節 玩 客 家 文 化 節 的, 客 家 文 化 節 裡 面 另 外 的 操 作 就 是 創 意 神 豬 由 楊 梅 的 社 區 去 認 養 去 負 責, 另 外 還 有 裝 置 藝 術 節, 所 以 花 布 裝 置 藝 術 客 家 文 化 節 三 個 是 我 的 重 點 所 以 我 把 客 家 文 化 節 試 著 透 過 現 代 藝 術 拉 到 國 際 藝 術, 不 然 過 去 的 客 家 文 化 節 都 侷 限 在 被 刻 板 化 的 就 是 客 家 社 區 的 活 動 而 已, 或 者 說 是 比 較 沒 有 水 準 的 那 我 們 今 天 拉 到 現 代 藝 術 的 時 候, 那 一 定 會 很 衝 撞, 衝 撞 最 大 當 然 來 自 於 客 家 人, 可 能 非 客 家 人 會 比 較 喜 歡, 現 在 這 一 波 的 客 家 新 音 樂 裡 面 是 非 客 家 人 族 群 比 客 家 族 群 喜 歡, 或 者 是 年 輕 人 比 老 人 家 喜 歡, 所 以 這 是 一 個 文 化 衝 突, 是 很 值 得 探 討 的, 可 是 我 們 做 為 一 個 操 作 者 來 講, 我 們 雖 然 有 自 己 很 主 觀 的 定 見, 可 是 在 操 作 的 時 候 其 實 要 是 保 持 得 非 常 圓 融, 不 能 那 麼 樣 的 定 見 不 能 那 麼 樣 的 堅 持 所 以 就 要 做 到 尊 重, 就 像 我 剛 剛 講 的 文 化 活 動 就 是 公 部 門 的 怪 手 想 要 伸 到 民 間 場 域 的 時 候, 其 實 第 一 個 要 做 到 的 是 尊 重, 完 完 全 全 尊 重 我 們 不 扮 演 解 答 者, 可 是 我 們 扮 演 什 麼? 讓 這 個 聲 音 都 起 來 了, 這 是 公 共 藝 術 裝 置 藝 術 或 行 動 藝 術 裡 面 很 重 要 的 就 是 民 眾 的 參 與 觀 者 的 參 與 我 第 二 年 就 是 拉 開 來, 花 布 就 是 這 個 十 個 社 區 十 個 朋 友, 他 其 實 是 我 們 這 個 創 意 學 院, 把 十 個 社 區 延 續 到 第 二 年 年 度 的 大 計 畫, 其 中 就 是 要 他 ( 社 區 ) 成 立 工 作 坊, 在 社 區 裡 面 找 一 個 地 方 成 立 工 作 坊, 然 後 結 業 的 時 候 就 要 到 客 家 文 化 節 展 出, 我 辦 了 兩 個, 就 是 中 壢 有 展 覽 台 北 也 有 展 覽, 拉 到 台 北 展 覽 的 時 候 要 讓 他 們 看 到 讓 他 們 相 信 客 家 花 布 是 上 得 了 枱 面 的 因 為 保 守 的 社 區 都 是 比 較 沒 有 自 信 的, 所 以 我 們 拉 出 去, 讓 社 區 慢 慢 聽 到 掌 聲, 在 操 作 前 成 果 還 沒 有 出 來 224

245 前, 你 都 不 知 道 答 案 是 什 麼, 會 有 一 個 價 值 的 判 斷 在 哪 裡, 但 是 充 滿 變 數 所 以 計 劃 書 寫 好 按 表 操 課, 那 個 社 造 做 不 起 來, 花 布 也 玩 不 起 來, 所 以 第 二 年 就 是 這 樣 開 始, 十 個 社 區 十 個 朋 友 這 個 時 候 有 三 年 三 個 階 段, 上 課 裡 面 一 樣 會 有 三 個 階 段, 就 是 你 要 有 一 個 大 的 架 構 的 構 想, 然 後 在 操 作 這 個 計 畫 的 時 候, 會 有 四 個 階 段 循 序 漸 進, 就 要 去 畢 業 展, 我 真 的 把 它 當 做 研 究 所 建 築 系 的 課 一 樣, 我 的 課 程 都 排 出 來, 從 招 生 到 畢 業 展 都 有, 我 還 頒 發 畢 業 證 書 給 他 們 ( 社 區 ), 還 有 客 家 的 學 士 服, 這 是 在 聊 天 裡 面 發 表 出 來 的, 而 且 社 區 真 的 把 它 做 出 來 了, 就 買 了 幾 件 學 士 服, 很 多 是 在 當 下 操 作 的 時 候 是 短 邊 相 接 的 時 候 是 你 要 去 很 機 動 的 去 調 整, 所 以 我 們 有 結 業 證 書 獎 狀 還 有 上 課 的 時 候 我 有 招 生, 有 些 東 西 其 實 它 是 有 機 會 但 是 我 不 積 極 的 去, 就 是 說 當 下 的 條 件 是 你 要 先 把 這 個 社 區 守 住, 就 是 那 個 階 段 還 在 啟 蒙 的 階 段, 我 也 可 以 一 下 就 跑 去 客 委 會 直 接 操 作 上 層, 我 不 曉 得 可 不 可 以, 就 是 他 們 有 一 個 這 個 想 法 放 在 這 邊, 什 麼 時 候 成 型 我 這 邊 沒 有 時 間 表 很 多 東 西 是 十 幾 年 累 積 起 來 的, 放 在 那 邊, 到 時 候 客 觀 條 件 一 進 來 的 時 候 我 很 自 然 就 會 玩, 因 為 我 們 不 是 做 一 個 藝 術 工 作 者 而 已, 我 們 本 身 自 己 還 有 一 些 做 文 化 觀 察 的 反 省 跟 批 判, 這 個 時 候 就 會 有 很 多 東 西, 自 我 批 判 的 部 分, 條 件 成 熟 的 時 候 第 一 年 我 看 到 社 區 的 能 量, 社 區 的 對 花 布 的 認 同 支 持 興 趣 那 種 高 度, 那 個 能 量 已 經 看 出 來, 被 我 們 點 出 來, 接 下 來 是 什 麼 呢, 就 是 讓 花 布 的 能 見 度 放 大, 放 大 到 整 個 社 會 去, 大 家 來 看 這 個 東 西 可 是 議 題 放 大 的 時 候 你 的 高 度 要 夠, 你 不 能 關 在 這 邊 一 直 想 說 : 你 為 什 麼 不 認 同 我? 在 中 壢 辦 畢 業 展 在 台 北 辦 畢 業 展, 辦 得 手 忙 腳 亂, 他 們 ( 社 區 ) 為 了 要 辦 畢 業 展, 他 們 真 的 很 用 心 很 認 真 的 在 拼 他 們 的 作 品, 這 個 花 布 本 來 就 是 他 們 的, 他 們 比 我 們 懂, 其 實 他 們 才 是 教 授, 我 們 都 是 學 生, 可 是 他 們 因 為 對 自 己 的 文 化 沒 有 自 信, 所 以 他 ( 社 區 ) 認 為 需 要 你 來 教, 我 們 主 要 是 讓 他 看 到 那 道 光, 他 們 就 會 跟 著 去, 技 術 不 是 問 題, 花 布 去 哪 裡 找? 問 啊, 去 問, 你 們 社 區 以 前 像 龍 潭 中 壢 以 前 的 老 布 店 在 哪 裡? 去 問 吧 我 們 去 問 可 能 很 難, 不 知 要 從 何 問 起, 社 區 有 社 區 的 脈 絡, 那 是 他 們 生 活 的 地 方 那 我 們 做 這 個 計 畫 不 是 不 負 責 嗎? 我 上 次 去 得 那 本 書, 第 一 時 間 都 是 他 們 ( 社 區 ) 在 動, 中 壢 買 不 到, 他 會 跟 你 說 那 裡 可 以 買, 上 課 的 時 候 就 討 論 出 來 了, 消 息 就 出 來 了, 社 區 的 消 息 流 動 真 的 是 很 好 第 二 年 的 時 候 政 府 的 資 源 比 較 不 足, 我 都 是 談 階 段 不 是 談 年 度, 所 謂 談 階 段 來 講 就 是 沒 有 時 間 表 像 你 在 學 校 有 做 計 畫 就 會 知 道 都 有 時 間 的 壓 力, 第 一 年 第 二 年 第 三 年, 不 是 今 年 就 把 它 結 案, 不 可 能 我 們 很 清 楚 這 種 東 西, 所 以 第 一 年 炒 起 來 之 後, 第 二 年 就 朝 第 二 階 段 去, 第 二 階 段 就 是 他 們 要 成 立 工 作 坊, 他 們 要 有 工 作 坊, 把 他 們 當 作 是 工 藝 達 人 訓 練, 不 是 社 區 活 動, 他 們 是 專 業 的 工 藝 達 人, 就 像 現 在 看 到 很 多 拼 布 的 店, 像 山 子 頂 這 樣, 第 一 年 跟 這 個 結 合, 過 來 第 三 年, 山 子 頂 高 原 和 三 林 有 比 較 持 續 再 做 花 布 而 已, 還 有 東 勢 庄 有 做 一 點 點 問 : 最 後 是 哪 兩 個? 答 : 第 二 年 就 是 山 子 頂 跟 高 原, 符 合 入 學 的 條 件, 但 是 三 林 跟 東 勢 庄 他 們 或 者 佳 安 他 們 就 看 看 觀 望, 心 很 想 可 是 又 沒 有 正 式 的 管 道, 所 以 你 要 把 他 們 操 作 成 良 性 的 競 爭, 那 其 實 社 區 跟 社 區 的 競 爭 表 面 上 都 是 惡 性 的, 但 是 這 樣 子 的 我 還 是 把 它 當 作 是 良 性 的 競 爭, 因 為 這 是 人 性, 只 要 不 要 有 太 大 的 傷 害, 檯 面 下 進 進 出 出 的 小 圈 圈, 我 們 國 中 國 小 不 是 會 搞 小 圈 圈, 那 很 正 常, 那 是 人, 是 動 物, 只 要 成 群 的 時 候 就 會 結 黨 結 社, 那 很 自 然 的, 所 以 你 就 用 平 常 心 去 看 就 好 了, 你 有 這 樣 子 差 異 化 的 時 候, 他 們 競 爭 更 激 烈, 有 一 種 競 爭 機 制, 其 實 他 是 我 們 外 圍 的 輔 導 一 樣, 其 實 這 都 是 放 牛 吃 草 的 方 式, 他 們 不 來 找 我 沒 關 係, 他 們 之 後 自 己 自 立 門 戶 也 沒 關 係, 對 我 們 來 講 沒 關 係, 這 個 花 布 的 活 動 達 到 了, 反 而 這 樣 子 他 們 玩 得 更 積 極 問 : 可 是 說 是 從 桃 園 開 始 的 嗎? 答 : 如 果 只 是 單 一 的, 這 樣 很 危 險, 花 布 本 來 是 客 家 社 會 裡 面 的 東 西, 隨 處 可 見 的 一 塊 布, 只 是 說 這 幾 年 花 布 變 成 是 一 個 文 化 創 意 的 材 料, 它 ( 花 布 ) 是 老 東 西 新 花 樣 而 已, 散 落 在 客 家 社 會 的 底 層 都 有, 像 做 拜 拜 的 時 候, 打 鼓 的, 他 們 一 定 是 買 最 便 宜 的, 又 不 能 買 素 色 的, 不 管 是 白 色 紅 色 藍 色, 那 素 色 一 種 顏 色 一 定 是 死 人 時 候 用 的, 他 要 買 花 的, 花 的 就 是 節 慶 就 是 喜 氣, 花 的 最 便 宜, 但 是 那 種 東 西 來 講 一 般 人 就 是 視 而 不 見, 那 我 會 去 特 別 把 它 ( 花 布 ) 抓 出 來, 一 路 過 來 就 是 這 樣 問 : 請 問 您 剛 才 提 到 的 地 方, 有 沒 有 聯 絡 方 式? 答 : 關 西 湖 口 三 灣 問 : 做 得 大 嗎? 有 成 立 工 作 坊 嗎? 答 : 有, 都 有 成 立 工 作 坊, 湖 口 是 一 個 民 意 代 表 在 主 持 的, 現 在 都 是 協 會 在 做 的 其 中 一 件 事 情, 他 們 把 它 ( 花 布 ) 併 入 社 區 的 活 動, 還 是 把 它 訂 在 產 業, 那 在 我 們 的 高 度 或 客 委 會 的 角 度, 當 然 想 把 它 推 成 一 個 文 化 產 業, 可 是 在 社 區 來 講 他 們 都 很 多 大 部 分 是 把 它 變 成 是 社 區 活 動 的 一 部 分, 因 為 這 樣 子 可 以 請 到 錢 所 以 我 想 問 你 怎 麼 把 產 業 定 義? 你 這 個 產 業 的 定 義 跟 社 區 的 可 能 跟 我 們 會 有 一 些 落 差, 然 後 花 布 現 在 有 產 業 的 高 度 來 談 的 時 候, 是 不 是 夠 成 熟? 你 可 能 要 先 去 解 釋 這 個 產 業 或 者 是 你 有 不 同 階 段 的 解 釋, 那 如 果 產 業 的 話, 在 經 濟 面 的 角 度 去 看 嗎? 它 要 有 產 值 要 有 營 利 行 為 的 才 叫 做 產 業? 還 是 怎 麼 樣, 都 可 以 進 一 步 去 思 考 我 是 覺 得 目 前 大 環 境 來 講, 把 台 灣 有 做 花 布 的 拿 來 案 例 愈 多 愈 好, 做 起 來 之 後 你 225

246 再 回 過 頭 來 看 這 些 東 西, 你 會 發 現 到 說 這 個 客 家 社 區 在 玩 客 家 花 布 面 對 產 業 這 一 塊, 他 有 相 當 的 理 解, 這 都 是 你 的 課 題, 你 到 最 後 會 把 拿 出 來 談 的 問 題, 它 是 社 區 產 業? 還 是 文 化 產 業? 還 是 產 業? 所 以 他 從 社 區 產 業 到 文 化 產 業 到 只 是 產 業 的 時 候, 已 經 很 平 常 很 成 熟, 它 不 用 強 調 說 這 是 文 化 產 業, 它 是 產 業 的 一 部 分 一 環 或 一 大 塊 然 後 你 只 有 在 特 別 的 場 合 裡 才 會 說 這 個 是 文 化 產 業, 不 然 平 常 人 你 就 跟 其 他 一 樣, 你 就 是 產 業 台 灣 的 產 業, 所 以 這 種 產 業 鍵 方 面 可 能 要 去 形 塑, 你 可 能 要 有 一 套 自 己 的 論 述 出 來, 那 我 們 這 邊 一 定 是 由 下 而 上, 那 這 個 產 業 鏈 就 是 工 商 登 記 的 工 廠 公 司 行 號, 有 幾 家 在 做 花 布 的 有 幾 家 在 賣 花 布 的? 問 : 可 是 現 在 沒 有 啊? 答 : 對, 沒 有, 就 是 小 的, 頂 多 是 工 作 坊, 所 以 這 個 是 他 ( 社 區 ) 正 在 發 聲, 所 以 我 覺 得 實 務 跟 理 論, 是 先 用 實 務 才 有 理 論 的, 所 以 我 們 現 在 走 在 實 務 的 最 前 面, 正 在 發 聲 的 最 前 面, 什 麼 時 候 會 成 熟 到 會 有 一 定 的 理 論, 你 現 在 在 扮 演 這 種 角 色 所 以 你 要 清 楚 自 己 現 在 的 位 置, 你 去 做 這 個 就 會 比 較 好 做, 不 會 迷 失 掉 搞 不 清 楚, 你 都 不 知 道 為 什 麼, 這 一 塊 你 要 清 楚, 像 台 東 也 有 做 花 布 燈 籠 問 : 請 問 您 從 一 個 旁 觀 者 的 角 度, 覺 得 目 前 他 們 ( 工 作 坊 ) 碰 到 的 困 難 為 何? 答 : 最 大 的 問 題 是 停 留 在 社 區 活 動, 就 是 社 區 難 以 面 對 產 業 化 問 : 現 在 他 們 有 一 個 問 題 是 他 們 對 花 布 很 有 興 趣 也 很 有 創 意, 可 是 他 們 就 不 會 想 要 把 花 布 放 大? 答 : 對 就 是 代 溝, 他 們 都 是 加 工 時 代 的 思 維, 腦 袋 都 是 將 本 求 利 論 件 計 酬, 沒 有 創 意, 創 意 在 哪? 都 在 別 人 手 上 所 以 我 們 現 在 談 文 化 產 業 文 化 創 意, 其 實 我 們 是 大 環 境 碰 到 的 困 難, 剛 好 在 轉 型 的 時 代, 所 以 他 們 擁 有 的 只 是 技 術 問 : 還 在 模 仿? 還 沒 有 到 完 全 是 自 己 發 想? 答 : 沒 有 譬 如 雞 緣 做 的 那 隻 雞, 怎 麼 想 出 來 說 要 做 那 隻 雞? 說 花 布 結 合 社 區 特 色, 里 長 伯 母 是 在 餵 雞 的 時 候 想 說 要 怎 麼 辦, 明 天 要 交 作 業, 看 到 雞 就 說 要 做 雞 那 從 我 們 來 講, 那 就 是 很 有 故 事 性 了, 可 是 他 們 要 現 在 都 還 搞 不 清 楚, 覺 得 說 好 不 容 易 想 出 來 而 已 他 們 也 不 認 為 這 是 他 們 的 特 色 所 以 文 化 創 意 是 我 們 現 在 的 名 詞, 像 里 長 伯 母 本 身 在 工 廠 當 過 廠 長 的 人, 生 產 線 一 字 排 開 她 都 會, 譬 如 說 現 在 拿 一 個 包 包 來, 你 說 做 一 個 花 布 包 一 個 禮 拜 可 不 可 以? 她 看 一 看, 生 產 線 都 是 腦 子 裡 了, 需 要 多 少 人 力, 要 多 少 天 繩 子 要 去 哪 裡 買, 好, 我 接 不 行, 要 多 兩 天, 她 的 實 務 經 驗 是 很 豐 富 的, 她 就 會 有 生 產 線 的 概 念, 譬 如 說 第 一 組 要 做 什 麼, 然 後 第 二 組 第 三 組, 她 接 得 到 訂 單, 別 的 社 區 接 不 到, 沒 有 那 麼 多 人, 怎 麼 只 有 一 個 禮 拜, 去 哪 裡 做? 所 以 我 在 社 區 常 常 跟 他 們 說, 很 多 不 合 理 的 條 件, 但 是 你 要 進 入 市 場 接 受 市 場 的 競 爭, 不 是 接 單 而 已, 是 要 搶 單, 這 是 產 業, 不 是 這 樣 子 嗎? 是 要 有 競 爭 的, 如 果 在 市 場 被 淘 汰 就 被 淘 汰 了, 你 們 今 天 抱 怨 那 麼 多, 表 示 你 們 是 被 市 場 淘 汰 的 那 一 群 所 以 我 在 社 區 上 課 的 時 候, 我 都 跟 他 們 說, 對 社 區 來 講 那 是 一 個 很 顛 覆 的 想 法, 對 社 區 來 講 過 去 他 們 都 是 文 化 局 補 助 多 少, 然 後 五 萬 十 萬 這 樣 子, 為 什 麼 補 助 他 沒 有 補 助 我 為 什 麼 他 補 助 十 萬 我 補 助 六 萬, 就 在 計 較 這 些 東 西 而 已 譬 如 說 山 子 頂 他 們 很 想 成 立 工 作 坊, 但 是 礙 於 他 們 的 生 命 經 驗 對 這 一 塊 不 熟 悉, 尤 其 對 於 知 識 經 驗 跟 文 化 創 意 這 些 東 西 完 全 不 懂, 但 是 技 術 沒 問 題, 我 也 做 過 單 件 手 工 的 窗 簾 和 車 簾 訂 做 的, 我 尺 寸 想 好 畫 好 之 後 給 他 們 做, 他 做 得 出 來, 現 在 譬 如 說 我 這 樣 子 的 人, 有 一 個 專 業 的 藝 術 工 作 者, 有 創 意 的 藝 術 工 作 者 跟 他 們 結 合, 他 扮 演 的 就 是 製 作 生 產 部 分, 你 要 他 們 上 來 沒 辦 法 所 以 是 大 環 境 碰 到 這 個 轉 型, 各 行 各 業 都 在 轉 型, 那 我 們 就 是 我 們 在 這 個 轉 型 的 時 候 把 花 布 拿 出 來 當 一 個 客 家 文 化 產 業 的 時 候, 它 ( 花 布 ) 同 樣 面 臨 這 個 大 問 題, 可 是 碰 到 的 問 題 是 比 其 他 的 傳 統 產 業 還 要 嚴 峻, 但 是 同 樣 的, 它 ( 花 布 ) 的 機 會 更 大, 因 為 它 是 一 個 新 的 東 西, 只 是 說 誰 在 玩, 所 以 只 要 看 到 民 間 有 在 玩 比 較 營 利 的, 通 常 都 是 餐 廳 在 玩, 或 者 有 少 數 的, 你 去 三 峽 的 客 家 文 化 館 還 有 紅 樓, 有 些 閩 南 人 也 在 做, 有 些 工 藝 達 人, 自 己 做 就 少 量 的 發 出 去, 那 個 已 經 商 業 化 的, 跟 我 們 的 脈 絡 就 沒 有 結 合 的 問 : 那 就 純 粹 是 個 商 業 行 為 而 已? 沒 有 融 入 文 化 元 素, 就 只 是 一 樣 素 材 而 已? 答 : 對 就 是 因 為 現 在 市 場 上 花 布 很 紅, 那 你 就 可 以 去 了 解 三 峽 老 街 也 有 一 家 賣 花 布 ; 西 門 町 的 紅 樓 你 要 找 到 問 題 的 話 是 用 做 田 調 的 方 式, 我 會 先 建 議 你 去 走 馬 看 花, 感 覺 是 走 馬 看 花 的 樣 子, 其 實 你 看 到 很 多 的 問 題, 就 是 不 期 而 遇 的 問 : 目 前 的 經 營 情 況 是 否 滿 意? 與 政 府 的 互 動 情 況 為 何? 答 : 政 府 也 蠻 支 持 的 委 外 的 廣 告 公 司 來 採 訪, 我 也 常 提 醒 社 區 也 有 說 NO 的 權 利, 但 是 社 區 會 有 一 種 心 態 就 是 很 想 要, 我 覺 得 那 個 很 正 常, 但 就 是 有 那 個 心 理, 所 以 常 常 會 被 人 剝 削 問 : 其 實 給 的 報 酬 也 很 少? 答 : 沒 有 給 錢, 就 讓 他 予 取 予 求, 浪 費 好 幾 天, 所 以 我 常 常 教 育 他 們, 人 家 來 採 訪 我 們, 我 們 自 己 要 想 說 我 們 要 什 麼, 不 能 一 味 的 付 出, 一 味 的 付 出 傷 了 自 己 也 不 好, 也 可 以 借 這 個 機 會 見 面, 大 家 回 來 做 花 布, 就 像 當 兵 召 集 一 樣 久 久 回 來 操 兵 一 次 第 二 個 是 走 秀, 要 去 看 人 家 怎 麼 拍 燈 光 怎 麼 打 商 品 怎 226

247 麼 擺, 然 後 他 有 時 候 會 叫 你 戴 個 帽 子 走 過 來, 那 個 本 來 就 是 很 好 玩 的, 這 件 事 情 你 也 可 以 用 很 多 的 角 度 來 看, 處 理 不 好, 社 區 從 頭 罵 到 尾 ; 處 理 得 好, 社 區 也 會 看 得 很 開 心, 所 以 他 們 答 應 的 時 候, 就 是 自 己 也 要 做 這 些 功 課 就 是 工 作 中 學 習, 感 覺 實 際 上 也 沒 得 到 什 麼, 他 也 沒 有 給 你 什 麼 好 處, 所 以 我 說 你 每 一 次 都 要 用 一 個 個 案 來 看, 一 次 一 次 來 訪 問 的 對 象 不 太 一 樣, 這 次 這 個 會 了, 下 次 你 自 己 就 成 長 了 問 : 可 是 他 們 現 在 對 政 府 的 互 動 已 經 很 小 了? 變 成 是 自 己 社 區 的 活 動 比 較 多? 答 : 每 一 個 個 案 不 太 一 樣, 像 雞 緣 碰 到 的 問 題 是 他 自 己 的 問 題 是 沒 有 立 案 問 : 可 是 都 沒 有 立 案? 除 了 三 林 是 多 元 就 業 方 案? 答 : 對, 他 們 都 沒 有 立 案, 可 是 他 們 是 用 社 區 在 操 作, 社 區 發 展 協 會 來 操 作, 那 雞 緣 本 來 一 開 始 也 是 由 社 區 發 展 協 會 操 作, 後 來 成 立 工 作 坊 的 時 候, 社 區 發 展 協 會 理 事 長 換 人 了, 就 比 較 不 玩 了, 所 以 他 沒 辦 法 跟 文 化 局 縣 政 府 就 完 蛋, 因 為 公 文 都 到 理 事 長 家, 所 以 他 有 這 個 困 擾, 所 以 我 一 直 鼓 勵 他 們 自 己 去 登 記 一 個 社 團, 這 個 東 西 ( 社 團 ) 對 他 們 來 講 又 是 一 個 全 新 的, 你 看 看 你 能 不 能 幫 他 ( 雞 緣 ) 立 案 她 簡 單 電 腦 會 用, 她 現 在 去 學 網 頁 的 架 設, 找 不 到 人 自 己 來, 她 很 有 學 習 的 動 力, 她 是 愈 挫 愈 勇 的 人, 但 是 你 一 個 社 區 團 隊 裡 面, 其 實 她 對 文 化 產 業 有 接 受 現 代 的 知 識, 她 真 的 不 得 了, 她 幾 個 媽 媽 都 帶 得 很 好 可 是 我 們 也 可 以 幫 他 成 立, 她 一 直 叫 我 幫 她 成 立, 可 是 這 種 東 西 一 定 要 自 己 動 手 做, 我 一 直 再 等, 從 創 意 神 豬 一 直 在 等 等 到 他 自 己 發 聲 了 問 : 這 樣 子 做 應 該 也 不 是 好 的 開 始? 答 : 就 是 要 讓 他 們 去 跌 跌 撞 撞, 因 為 那 種 東 西 都 是 故 事 的 營 造, 包 括 雞 緣 被 燒 掉, 我 們 從 消 費 者 角 度 來 講, 才 會 感 動, 那 種 東 西 要 去 累 積, 所 以 故 事 的 撰 寫 者 一 定 是 他 本 人, 不 是 我, 我 不 能 代 寫, 只 能 大 概 提 醒 點 一 下, 不 能 點 太 多, 所 以 他 能 夠 寫 多 少 ( 故 事 ) 不 知 道 問 : 所 以 他 們 現 在 也 是 希 望 未 來 可 以 立 案? 答 ; 他 們 除 了 立 案, 不 然 他 們 拿 不 到 公 部 門 的 資 源, 現 在 就 是 兩 個, 一 個 就 是 工 商 登 記 自 己 做 生 意, 不 要 走 政 府 這 條 線, 公 司 行 號 不 能 申 請, 那 就 開 店 或 是 網 路 開 店 做 生 意, 所 以 他 們 工 廠 沒 問 題, 只 是 行 銷 這 一 塊 第 二 個 就 是 政 府 補 助, 政 府 補 助 你 就 要 是 民 間 團 體, 社 團 法 人 或 是 人 團 法 人 問 : 他 們 現 在 主 要 是 強 調 走 民 間 團 體 這 一 塊? 答 : 其 實 雞 緣 創 意 坊 有 去 做 商 標 登 記, 他 們 現 在 還 是 有 兩 種, 有 的 人 說 做 工 商 登 記, 有 人 說 申 請 一 個 協 會, 那 我 會 先 鼓 勵 他 成 立 協 會, 或 者 兩 條 重 疊 因 為 你 說 做 這 個, 通 常 資 金 不 是 那 麼 的 充 裕, 而 且 現 在 大 環 境 不 太 好, 他 們 還 是 要 靠 政 府 部 門 的 補 助, 至 少 這 幾 年 經 濟 不 景 氣 的 時 候, 有 一 些 政 府 的 幾 個 活 動, 他 們 就 玩 得 很 高 興 因 為 現 在 市 場 好 了, 他 們 也 沒 有 辦 法 競 爭, 還 沒 有 能 力, 所 以 要 時 間 來 養, 那 這 個 社 區 團 隊 何 時 會 有 新 的 人 力 進 來, 你 不 曉 得, 所 以 用 時 間 去 爭 取 空 間 可 能 人 才 進 來 的 時 候, 人 家 會 玩 電 腦 會 做 行 銷 這 一 塊, 水 到 渠 成 所 以 我 會 先 建 議 他 先 做 民 間, 先 成 立 民 間 團 體, 那 我 找 到 一 個 人 來 幫 助 他 們 那 個 人 很 懂 法 規 叫 他 們 自 己 跑, 不 懂 再 去 問 他 現 在 台 灣 尤 其 是 客 家 社 區 的 文 化 創 意 都 碰 到 人 才 的 空 洞 化, 都 是 老 一 輩, 像 我 那 天 去 看 客 家 獅 的 表 演, 平 均 年 齡 70 歲, 客 家 獅 隊 非 常 精 采, 沒 有 年 青 人, 有 一 個 大 概 好 像 五 歲 還 不 懂, 在 打 鼓, 是 未 來 二 十 年 後 的 團 長, 可 是 中 間 這 層 沒 有, 所 以 自 己 的 傳 統 文 化 都 碰 到 這 個 問 題 然 後 第 二 個 是 政 府 現 在 文 化 局 換 了 局 長 之 後 他 們 不 玩 了 嘛, 他 就 用 分 配 的, 今 天 有 社 區 提 案, 一 個 五 萬 一 個 三 萬 一 個 八 萬 就 是 這 個 樣 子 只 要 有 幾 個 活 動 來 撐 就 夠 了, 他 不 會 像 我 們 過 去 作 社 造 的 方 式 來 做, 那 種 大 費 周 章 的, 理 念 不 一 致, 其 實 他 們 不 玩 社 造 這 一 塊 問 : 那 會 不 會 從 此 之 後 花 布 就 會 因 為 政 府 的 不 配 合 而 消 失? 答 : 不 會 你 放 心 好 了, 不 會 做 產 業 就 是 從 三 個 角 度, 一 個 是 像 現 在 大 部 分 都 是 社 區, 我 從 社 區 開 始 操 作, 是 為 了 要 把 花 布 變 成 顯 學, 簡 單 講 這 個 就 是 量 化 的 過 程, 然 後 到 最 後 花 布 變 成 產 業 的 時 候, 它 面 臨 的 是 專 業 專 業 度 的 問 題, 怎 樣 專 業 化 的 問 題 譬 如 說 材 質 花 色 要 不 要 新 開 發? 花 的 布 料 要 不 要 專 業, 你 做 這 個 布 的 工 法 怎 麼 樣, 夠 不 夠 細 緻? 這 就 是 要 達 到 什 麼? 達 人 社 區 每 一 個 人 都 要 變 成 達 人, 在 玩 花 布 的, 成 立 工 作 坊 之 後, 你 可 以 一 個 人 成 立 工 作 坊 也 可 以 兩 個 人, 也 可 以 十 個 人 成 立 一 個 工 作 坊, 可 是 每 一 個 人 都 要 是 工 藝 達 人, 就 是 藝 術 家 第 三 個 是 什 麼? 企 業 企 業 包 括 公 司 或 者 是 工 廠 這 樣 的 操 作 方 式, 大 概 是 這 樣 分 類 跟 傳 統 的 文 化 產 業, 它 要 進 入 到 產 業 的 時 候, 其 實 我 們 要 從 這 個 角 度 去 思 考, 這 不 同 的 階 段, 不 同 的 面 向 問 : 目 前 的 經 營 清 況 如 何? 答 : 目 前 社 區 玩 得 很 好, 社 區 的 部 份 我 很 滿 意, 我 反 而 不 滿 意 是 政 府 的 部 分 你 要 去 了 解 資 本 主 義 跟 社 會 主 義, 兩 種 條 件 是 不 一 樣 的, 工 藝 達 人 或 社 區 或 手 感 經 濟, 它 比 較 像 是 社 會 主 義 的 思 維, 就 是 文 化 跟 產 業 兩 個 是 很 不 同 的 是 對 立 的 這 個 東 西 你 可 能 自 己 要 先 做 一 個 界 定 或 論 述 的 整 理, 自 己 要 先 弄 清 楚, 不 然 你 會 混 淆 在 裡 面, 從 頭 一 直 混 淆 到 最 後, 你 釐 清 了 之 後 很 有 幫 助 問 : 花 布 產 品 的 價 值 為 何? 答 : 你 去 彙 整, 前 面 講 了 很 多 227

248 問 : 推 動 花 布 產 業 是 否 帶 動 社 區 或 地 方 的 活 動? 答 : 有 剛 剛 我 都 有 講 了 你 再 去 整 理, 有 一 些 文 化 價 值 的 部 分 問 : 推 動 花 布 產 業 是 否 提 高 當 地 居 民 的 就 業 機 會? 答 : 有 問 : 有? 可 是 他 們 大 部 分 是 不 給 薪, 到 最 後 我 想 變 成 帶 出 來 的 社 會 價 值 跟 經 濟 價 值 有 那 些, 但 是 應 該 是 社 會 價 值 會 高 於 經 濟 價 值 比 較 多? 答 : 對 問 : 可 是 現 在 很 多 工 作 坊 都 是 沒 有 給 薪, 為 什 麼 會 提 高 他 們 的 就 業? 答 : 所 以 這 個 就 很 好 玩, 你 說 有 沒 有 提 高, 就 像 我 剛 剛 講 的 那 些 社 區 媽 媽, 他 們 面 臨 的 就 是 兩 度 就 業, 就 是 工 廠 倒 閉 不 得 不 要 離 開 職 場, 不 代 表 他 沒 有 能 力, 所 以 今 天 這 個 花 布 提 供 了 他 一 個 機 會 社 區 的 特 色 是 什 麼, 你 現 在 說 當 地 居 民 的 就 業 機 會, 這 個 就 業 的 條 件 是 什 麼? 去 上 班? 朝 九 晚 五 的 才 叫 做 上 班? 那 他 們 ( 社 區 媽 媽 ) 上 班 的 型 式 是 什 麼? 那 個 可 不 可 以 被 認 同, 我 抱 著 小 孩 子, 下 午 睡 覺 起 來, 來 一 個 小 時 晚 上 又 來 一 個 小 時, 禮 拜 三 可 以 來 兩 個 小 時, 這 樣 算 不 算? 在 社 區 裡 面 這 兩 個 是 很 不 一 樣 的 東 西, 問 : 所 以 現 在 還 在 過 程 中? 答 : 目 前 是 問 : 花 布 產 業 的 經 濟 效 益 為 何? 答 : 經 濟 效 益 很 低, 所 以 說 經 濟 價 值 是 什 麼? 就 是 手 感 經 濟 藝 術 品 導 向 的 還 是 說 要 用 那 個 加 工 導 向 的? 那 種 東 西 我 覺 得 是 要 讓 它 做 出 更 大 的 在 這 裡 定 義 清 楚 甚 至 是 找 到 更 明 確 的 路 徑, 那 路 徑 不 代 表 只 能 選 擇 一 個, 你 可 能 讓 它 這 個 兩 個 都 可 以 各 自 為 一 個 路 徑, 可 是 路 徑 要 把 它 清 楚, 讓 社 區 本 身 或 是 從 事 花 布 的, 它 可 以 比 較 清 楚 的 去 選 擇 那 一 條 路 徑 而 不 是 來 自 誰 的 技 術 比 較 好 就 沒 了, 那 就 會 比 較 可 惜, 像 台 中 東 勢 他 們 自 己 很 清 楚, 因 為 他 們 本 身 產 業 的 操 作 比 較 有 成 熟 度, 他 們 有 產 業 的 因 緣, 像 他 老 公 就 是 掛 經 理 人, 他 們 是 經 理 人 制 度 經 濟 部 的 案 子 就 是 這 樣 子 先 去 訪 談, 你 會 有 清 楚 的 整 理, 這 些 問 題 我 跟 你 講 大 的, 那 這 些 東 西 這 個 不 同 面 向 進 入 花 布 的, 從 不 同 角 度 進 入 花 布, 有 些 就 是 來 做 生 意 的, 他 就 是 幕 後 自 己 在 做 案 子, 甚 到 還 到 雞 緣 去 批, 批 了 一 批 自 己 去 賣 的 問 : 現 在 有 嗎? 答 : 有, 可 能 再 貼 上 自 己 的 商 標 問 : 譬 如 說 是 那 裡? 答 : 你 可 以 去 問? 就 問 社 區 說 : 有 沒 有 人 跟 你 買? 問 : 可 是 現 在 都 很 少? 像 雞 緣 現 在 也 很 少 有 人 會 跟 他 們 買 答 : 曾 經 有, 因 為 可 能 是 包 括 市 場 有 限 的 問 題, 現 在 購 買 率 很 低, 觀 光 行 為 都 停 頓 了, 你 看 兩 岸 包 機 本 來 三 千 人 現 在 一 百 人 不 到, 十 分 之 一 都 不 到 像 現 在 台 灣 很 多 觀 光 據 點, 像 南 庄 內 灣 都 沒 有 什 麼 人, 像 內 灣 算 是 很 多 人, 都 停 了, 跟 四 五 年 前 差 很 多, 像 我 星 期 六 去 南 庄, 遊 覽 車 不 到 二 十 部 就 是 整 個 大 環 境, 可 是 你 現 在 做 這 個 課 題 的 時 候, 把 時 間 點 拉 長, 從 九 十 二 年 到 現 在 大 環 境 變 化 非 常 大, 這 個 東 西 有 一 些 大 環 境 的 影 響, 而 且 影 響 非 常 巨 大, 在 這 個 時 候, 各 個 產 業 都 一 樣, 可 是 這 個 時 候 剛 好 是 他 最 大 轉 型 的 時 機, 從 大 環 境 來 看 的 時 候, 整 個 世 界 產 業 或 是 台 灣 產 業 來 講, 這 叫 做 財 產 重 分 配, 很 可 怕 譬 如 你 的 爸 爸 好 不 容 易 爬 個 二 三 十 年 爬 上 來 了, 一 下 子 又 下 來 了 下 來 之 後 面 臨 的 是 什 麼? 以 前 是 競 爭 他 那 一 代 的 人, 現 在 還 要 競 爭 包 括 你 這 一 代 同 時 競 爭, 他 上 得 來 嗎? 不 見 得 上 得 來, 二 十 年 代 我 們 本 來 跟 我 們 這 一 代 競 爭 就 好, 現 在 我 要 跟 兩 代 人 競 爭, 一 樣 以 前 是 到 這 個 時 候 我 就 退 休 了, 頂 多 這 樣 子 就 可 以 了 或 是 慢 慢 再 上 去, 但 現 在 是 一 下 就 下 來 了, 財 富 是 零 或 者 是 負, 再 慢 慢 爬 對 你 們 來 講 是 剛 起 步, 多 了 一 個 老 人 家 的 競 爭 者, 各 有 利 弊, 只 不 過 對 你 們 比 較 利 多 對 我 們 比 較 利 空 所 以 你 談 到 這 個 經 濟 價 值 我 覺 得 是 這 幾 年 全 球 化 的 變 化, 譬 如 說 全 球 化 的 課 題 你 要 花 一 點 時 間 去 了 解, 到 底 是 好 還 是 不 好, 你 自 己 要 有 一 個 觀 點 出 來, 它 到 底 影 響 到 什 麼? 現 在 開 始 有 人 批 判 全 球 化 了, 那 你 的 觀 點 是 什 麼? 可 是 三 年 前 五 年 前 大 家 都 在 抱, 像 聖 經 一 樣 抱 著, 財 富 集 中 在 少 數 人 手 裡, 這 都 是 比 較 大 的 課 題 問 : 目 前 花 布 產 業 最 重 要 的 特 質? 答 : 不 行 它 要 變 它 要 可 變 問 : 它 現 在 可 塑 性 就 是 高 答 : 對 他 ( 花 布 ) 最 重 要 的 特 質 就 是 來 自 於 它 的 文 化 內 涵 到 底 是 客 家 花 布 還 是 花 布 還 是 台 灣 花 布? 問 : 老 師 您 怎 麼 定 義? 答 : 現 在 階 段 性 的 定 義 我 當 然 要 說 它 是 客 家 花 布 百 分 之 百 要 說 它 是 客 家 花 布 問 : 為 什 麼? 答 : 因 為 現 在 是 啟 蒙 的 階 段, 那 個 議 題 要 被 打 開, 簡 單 講 是 兩 條 軸 線 : 一 條 是 議 題 打 開 之 後 讓 花 布 更 容 易 彰 顯 它 的 社 會 價 值, 社 會 價 值 高 的 時 候 它 的 經 濟 價 值 就 會 相 對 提 高 它 如 果 直 接 從 經 濟 價 值 去 拉 高 的 時 候, 其 實 可 能 沒 有 這 個 資 本 問 : 所 以 支 持 其 產 業 就 是 文 化 答 : 對 所 以 你 只 談 經 濟 價 值 的 話, 就 先 找 到 財 主 再 來 說, 所 以 這 個 時 候 我 們 正 在 寫 故 事, 所 以 從 我 的 立 場 我 一 定 堅 持 要 說 它 是 客 家 花 布, 所 以 這 個 擂 台 還 在 打, 誰 輸 誰 贏 還 不 知 道 那 真 正 的 贏 家 是 誰? 一 定 不 是 我 們, 或 者 我 們 都 是 贏 家, 或 者 打 到 兩 敗 俱 傷, 但 是 我 們 都 是 贏 家, 所 以 它 整 個 在 社 會 的 意 涵 裡 是 一 個 公 共 的 議 題, 變 成 是 一 個 大 家 可 以 接 受 的 那 個 跟 經 濟 價 值 的 操 作 很 不 一 樣, 這 個 是 他 ( 產 業 ) 會 228

249 先 找 到 資 金 之 後, 開 始 它 的 行 銷 策 略 那 我 們 這 個 ( 花 布 ) 是 先 從 底 層 發 揮 之 後, 他 現 在 還 沒 有 到 那 個 階 段, 到 了 一 個 階 段 之 後 轉 到 文 化 商 品 的 時 候, 那 個 密 碼 被 打 開 了 之 後, 現 在 還 沒 有 到 那 個 時 候 現 在 只 是 大 家 還 需 要 非 常 的 努 力 去 振 興 提 倡 這 個 客 家 花 布, 讓 客 家 花 布 變 成 一 個 耳 熟 能 詳 的 東 西, 我 覺 得 這 個 東 西 還 不 夠 尤 其 在 客 家 社 會 裡 面, 認 同 感 跟 信 心 都 是 相 當 低 的 問 : 反 而 是 其 他 族 群 認 為 這 個 就 是 客 家 花 布? 可 是 在 說 這 個 客 家 花 布 的 同 時, 又 說 這 明 明 以 前 我 們 小 時 候 也 在 用? 答 : 對 所 以 說 久 了 就 是 你 的, 那 個 歷 史 就 是 這 樣 子, 我 們 的 歷 史 都 是 杜 撰 出 來 的, 那 現 在 也 有 人 說 秦 始 皇 是 大 好 人 說 孔 子 是 大 爛 人, 看 你 怎 麼 看 我 覺 得 那 種 東 西 不 是 單 一 的 它 的 特 質 就 是 它 的 文 化 意 涵 厚 度 夠, 那 是 很 不 容 易 被 彰 顯 出 來, 它 可 變 的 時 候 是 它 的 材 質 要 變 產 茉 的 結 構 要 變, 譬 如 說 花 布 原 本 是 很 粗 的 布, 價 格 很 低 的 問 : 可 是 聽 說 現 在 材 質 已 經 開 始 在 改 變? 答 : 有, 慢 慢 問 : 這 是 因 為 現 在 花 布 的 帶 動? 所 以 才 開 始 改 變? 答 : 對 當 然 就 是 這 樣 子, 當 然 是 有 它 的 經 濟 價 值 的 時 候 才 會 去 做 改 變 一 定 是 這 樣 子, 那 個 是 自 然 的, 也 干 預 不 了 的 你 看 那 個 陶 鍋 店 這 學 期 有 個 陶 鍋 店 賺 錢, 下 學 期 就 十 家 二 十 家 在 開, 一 窩 鋒, 那 是 很 正 常 的 那 個 東 西 是 很 容 易 被 理 解 的, 可 是 你 在 寫 的 時 候 要 有 一 套, 你 可 能 要 找 到 商 業 市 場 的 一 些 相 關 的 案 例, 他 就 會 有 一 套 論 述, 放 進 來 就 可 以 了, 就 如 同 我 剛 才 舉 陶 鍋 的 例 子, 他 的 市 場 是 這 樣 子 被 成 熟 的, 在 那 個 面 向 裡 面 那 我 們 是 在 文 化 面 向, 在 社 會 面 的 面 向 去 操 作, 不 一 樣, 它 是 有 差 異 的, 不 然 老 師 今 天 問 你 的 時 候, 你 會 答 非 所 問, 一 定 在 文 化 面 去 回 覆 他 的 答 案, 甚 至 他 完 全 沒 有 這 個 文 化 認 同 或 者 文 化 理 解, 不 了 解 客 家, 你 現 在 開 始 做 了 開 始 了 解 對 不 對? 你 就 會 覺 得 這 塊 愈 來 愈 有 趣 愈 來 愈 多 了 不 然 到 最 後 你 知 道 這 邊 了, 那 邊 比 較 少 了, 人 家 問 你 的 時 候, 你 自 己 都 不 知 道 知 道 幾 個 案 例 之 後, 你 挑 幾 個 案 例 試 著 從 這 個 角 度 去 看 花 布, 就 假 想 一 下, 你 自 己 會 很 清 楚 問 : 那 會 變 成 專 屬 是 客 家 地 區 嗎? 答 : 不 會 而 這 也 不 公 平, 任 何 一 種 文 化 是 全 民 的 財 富, 不 是 單 一 族 群 的 財 富, 而 是 全 民 的 財 富 問 : 所 以 你 所 謂 的 前 仆 後 繼 是 說 有 可 能 會 愈 來 愈 多 人 做, 而 不 限 於 客 家 人? 答 : 對 譬 如 說 山 子 頂 的 理 事 長 夫 人 是 閩 南 人, 他 做 得 比 什 麼 人 都 還 要 好, 所 以 碰 到 專 業 的 時 候, 有 族 群 身 分 或 血 統 認 同 是 不 成 立 的 客 家 企 業 家 那 幹 嘛? 所 以 那 種 東 西 絕 對 可 以 持 續 下 去, 這 個 持 續 下 去 不 是 我 刻 意 而 是 下 一 波 上 來 的 時 候 台 灣 面 對 這 個 國 際 市 場 轉 型 的 時 候, 文 化 產 業 是 非 常 重 要 的 一 塊 或 者 是 它 主 要 的 競 爭 力 一 定 是 這 樣 子 的, 你 的 論 述 一 定 比 較 完 整, 大 環 境 下 一 波 裡 面 文 化 產 業 絕 對 是 一 個 主 力 產 業, 然 後 知 識 密 集 業 會 取 代 勞 力 密 集 業, 這 一 塊 你 要 去 論 述, 然 後 客 家 文 化 就 是 台 灣 非 常 特 有 的 文 化 或 者 非 常 豐 富 的 文 化 之 一, 那 花 布 是 其 中 之 一 花 布 在 客 家 文 化 裡 面 算 是 很 早 被 提 出 來 的 文 化 元 素, 譬 如 說 桐 花 花 布, 所 以 它 走 在 客 家 文 化 產 業 的 最 前 面 的 第 一 批 第 一 屆 的, 第 一 屆 的 畢 業 生 通 常 掌 握 最 好 的 優 勢, 那 文 化 產 業 剛 好 是 時 間 愈 久, 它 的 資 本 愈 厚, 它 ( 花 布 ) 已 經 早 人 家 好 多 年 了 譬 如 說 你 以 後 才 做 其 他 的 客 家 的, 晚 它 幾 年 就 晚 它 幾 年, 除 非 它 自 己 自 廢 武 功 不 要, 如 果 他 下 去 愈 做 愈 久 資 本 愈 厚, 我 的 理 論 是 這 樣 子 所 以 最 低 只 要 是 社 區 活 動 都 沒 關 係, 譬 如 說 現 在 不 景 氣, 社 區 拿 不 到 案 子, 社 區 活 動 就 好 了, 它 沒 辦 法 再 有 經 濟 價 值 或 經 濟 效 益 經 濟 規 模 那 都 不 重 要, 現 階 段 都 不 重 要, 它 就 是 有 點 像 是 那 個 所 謂 的 長 尾 理 論 或 者 是 藍 海, 有 點 是 這 樣 子, 其 實 客 家 面 對 大 環 境 的 時 候 是 要 找 出 一 個 藍 海 客 家 就 藍 海, 客 家 就 是 台 灣 的 文 化 產 業 的 藍 海, 然 後 長 尾 理 論 來 講, 客 家 產 業 本 身 就 是 一 種, 也 就 是 所 謂 的 弱 勢 文 化 或 者 是 小 眾 文 化, 或 者 是 非 主 流 文 化 來 講, 它 本 身 的 優 勢 在 長 尾, 長 銷 譬 如 說 唱 片 主 流 的 大 歌 星, 一 次 一 百 萬 張, 三 個 月 就 達 到 了, 那 客 家 歌 手, 歌 再 好 聽, 三 年 也 賣 不 出 三 千 張, 可 是 十 年 呢, 它 長 銷 型 的, 這 都 是 有 案 例 的 問 : 請 問 您 如 何 定 義 客 家 花 布? 答 : 這 剛 才 有 講 了 問 : 請 問 客 家 花 布 給 您 的 意 象? 答 : 簡 單 來 講, 大 花 小 花, 大 概 分 成 兩 大 類 問 : 因 為 有 些 問 題 我 也 有 問 過 社 區, 花 布 對 他 們 的 意 義 是 什 麼? 很 多 人 會 說 : 花 布 又 不 是 客 家 的 答 : 所 以 在 這 個 時 候 你 要 先 看 一 般 民 眾 對 花 布, 你 就 不 要 從 族 群 的 角 度 去 問, 從 族 群 的 角 度 可 是 是 從 你 這 裡 論 述 的 時 候 再 去 做, 所 以 你 的 問 題 要 轉, 花 布 是 什 麼? 就 是 談 他 的 經 驗, 你 不 要 去 強 調 客 家 花 布, 如 果 他 跟 你 講 說 你 就 說 是, 把 它 淡 化, 就 是 避 開 這 種 爭 論, 這 種 爭 論 沒 有 意 義, 對 社 區 來 講 他 們 沒 有 能 力 去 碰 這 一 塊, 反 而 是 觀 察 者 要 去 論 述 這 一 塊, 這 個 階 段 最 重 要 的 是 你 要 去 談 到 花 布, 他 對 花 布 的 經 驗 感 覺 印 象 是 什 麼? 問 : 可 是 答 案 都 差 不 多 答 : 那 就 要 去 問 更 多 人, 你 才 會 找 不 同 的 答 案, 不 然 你 一 百 個 都 只 會 有 一 個 答 案 那 有 兩 個 問 題, 一 個 229

250 是 花 布 最 近 才 被 提 出, 他 們 從 來 沒 有 面 對 這 種 東 西, 它 不 像 說 他 們 以 前 年 輕 的 時 候 這 個 東 西 就 是 一 個, 所 以 他 的 刻 板 印 象 一 直 停 留 在 那 邊, 他 到 現 在 都 不 知 道 為 什 麼 你 們 說 客 家 花 布 那 麼 好 看, 他 那 個 刻 板 印 象 還 在 那 邊, 還 沒 有 被 掀 開 來, 他 只 覺 得 說 現 在 很 流 行, 和 他 認 為 那 個 很 保 守 打 不 開, 這 是 兩 件 事 情, 可 是 他 又 認 為 這 個 很 流 行, 你 千 萬 記 住, 在 底 層 社 會 裡, 他 可 以 兩 種 極 端 的 衝 突 矛 盾 可 以 同 時 存 在, 那 個 東 西 一 次 又 一 次 的 發 生, 沒 有 道 理 所 以 我 們 用 學 術 論 述 的 時 候 其 實 是 很 危 險 問 : 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 不 會 消 失, 它 ( 花 布 ) 會 變 成 是 一 個 文 化 產 業, 因 為 它 掌 握 客 家 美 學 兩 個 很 重 要 的 元 素, 就 是 勞 動 美 學 跟 生 活 美 學, 這 兩 個 東 西 歷 久 彌 新, 愈 來 愈 值 錢 問 : 請 問 布 行 與 產 業 之 間 的 關 係? 答 : 布 行 應 該 是 產 業 鏈 的 東 西 問 : 那 你 覺 得 我 要 去 訪 問 布 行 嗎? 答 : 要 去 你 看 我 為 什 麼 要 做 那 一 本 問 : 可 是 我 要 去 訪 問 布 行 的 話, 他 們 不 是 主 要 也 是 提 供 花 布, 就 是 進 貨 的 布 行? 答 : 這 個 牽 涉 到 成 本 跟 材 料, 所 以 很 重 要, 當 這 些 花 布 產 業 做 起 來 了 之 後, 他 們 要 跟 一 般 末 端 的 布 行 買 還 是 跟 工 廠 買? 當 然 這 個 有 一 個 市 場 的 機 制 會 去 發 展, 所 以 他 們 目 前 來 講 單 價 成 本 蠻 高 的, 他 只 是 消 費 者 去 買 東 西, 是 末 端 的, 他 不 是 批 發 商, 就 沒 辦 法 降 低 成 本, 如 果 說 是 文 化 意 涵 夠 厚 度 夠 足 以 支 持 的 話 也 ok, 可 是 很 明 顯 布 的 材 料 品 質 不 是 很 高 檔, 做 出 來 你 的 文 化 意 義 再 夠, 本 身 的 價 位 就 不 容 易 高, 一 分 錢 一 分 貨, 其 實 比 較 重 要 的 是 布 工 廠, 台 灣 還 有 沒 有? 花 布 跟 植 物 染 跟 拼 布 這 三 種 是 很 不 一 樣 的 東 西 問 : 可 是 他 們 現 在 都 結 合 在 一 起? 答 ; 會, 甚 至 更 多 有 關 布 的 材 料 跟 工 法, 我 是 希 望 以 前 我 們 的 客 家 花 布 結 合 各 家 所 長 變 成 自 己 的 獨 門 絕 學, 就 是 客 家 花 布 要 重 新 定 義 跟 論 述, 它 在 技 術 上 材 料 上, 看 得 到 拼 布 的 影 子 看 得 到 植 物 染 的 影 子, 可 是 這 個 東 西 是 我 的 想 像, 你 不 能 強 迫, 他 在 市 場 上 有 一 定 機 會 可 以 發 聲, 但 是 我 覺 得 他 的 機 會 是 朝 這 個 方 向 走, 不 然 拼 布 是 日 本 的, 植 物 染 可 以 說 是 我 們 的, 但 是 植 物 染 本 身 的 材 料 原 料 都 是 自 己 來 的 你 可 能 要 去 了 解 拼 布, 日 本 如 何 發 展 拼 布 這 一 塊 問 : 拼 布 也 是 類 似 客 家 花 布? 答 : 花 布 是 一 種 材 料, 拼 布 是 一 種 技 術, 以 前 家 裡 每 個 媽 媽 都 會 做 裁 縫, 會 有 剩 下 的 布 料, 是 碎 布, 他 不 會 扔 掉, 以 前 物 資 很 缺 乏, 有 空 的 時 候 就 拼 起 來 一 張 當 桌 布 當 毛 巾 當 被 單, 就 是 在 常 民 生 活 裡 面 是 一 種 非 常 困 苦 的, 就 跟 我 們 現 在 花 布 一 樣 生 活 裡 面 的 必 需 品, 因 為 經 濟 能 力 不 足, 關 於 拼 布 這 一 塊, 它 是 怎 麼 成 熟, 那 我 是 側 面 聽 說 日 本 政 府 做 了 很 大 的 努 力, 把 這 樣 常 民 的 東 西, 利 用 國 家 的 力 量 把 它 變 成 精 緻 產 業, 其 實 花 布 也 可 以 學 它 這 種 模 式, 就 是 很 需 要, 就 是 他 們 早 就 在 做 了, 所 以 你 現 在 看 到 拼 布 就 等 於 是 日 本 現 在 我 在 社 區 罵 得 最 兇 就 是 這 樣 子, 一 做 出 來 就 是 做 拼 布, 我 說 客 委 會 補 助 你 十 萬 元 二 十 萬 元, 幫 日 本 人 做 宣 傳, 可 以 嗎? 如 果 我 是 立 法 委 員 馬 上 在 議 會 質 詢, 你 客 家 人 是 日 本 人 還 是 台 灣 人? 人 家 是 用 國 家 的 力 量 政 府 的 力 量, 把 拼 布 透 過 學 術, 把 它 整 個 品 質 拉 上 來, 精 緻 化 拉 上 來, 有 一 套, 不 然 大 家 都 以 訛 傳 訛 瞎 子 摸 象, 不 然 大 家 就 是 把 花 布 的 材 料 放 進 來 而 已, 但 是 工 法 全 部 是 拼 布 的 工 法, 那 還 是 拼 布 植 物 染 的 原 料 跟 布, 前 端 都 掌 握 在 自 己 手 上, 但 是 花 布 是 喉 嚨 被 人 家 掐 著, 就 是 在 工 廠, 我 們 要 如 何 去 面 對 這 個 工 廠, 可 是 要 先 看 它 產 業 的 結 構 如 何, 這 個 部 分 跟 拼 布 很 類 似, 你 去 布 行 買 拼 布 的 布 料 非 常 貴, 可 是 貴 人 家 願 意 買, 很 肯 定, 而 且 花 布 的 材 料 那 麼 貴 誰 要 買, 所 以 有 這 個 問 題, 它 其 實 還 有 一 段 路 要 走, 花 布 產 業 所 以 那 個 是 布 行 布 商 布 工 廠 扮 演 的 這 個 產 業 鏈 的 角 色 裡 面, 你 說 他 們 扮 演 重 要 的 角 色, 可 是 你 又 不 能 去 叫 他 們 說 為 客 家 犧 牲 奉 獻, 他 們 就 是 將 本 求 利, 所 以 還 是 要 使 用 的 人 消 費 者 要 多, 就 是 末 端 的 人, 社 區 的 人 怎 麼 去 玩 花 布, 當 他 量 化 的 時 候, 市 場 的 競 爭 就 起 來 問 : 產 品 的 創 意 如 何 發 想? 以 旁 觀 者 的 角 度 來 看 社 區? 都 是 互 相 模 仿 嗎? 還 是 以 互 相 模 仿 為 主? 答 : 以 模 仿 居 多, 所 以 像 我 輔 導 我 就 是 用 花 布 結 合 地 方 特 色, 硬 迫 他 想 出, 我 是 從 這 個 角 度 去 有 些 要 交 作 業, 就 找 一 個 拼 布 老 師 來 教, 碰 到 的 課 題, 材 料 工 法 搞 不 清 楚, 那 後 面 的 意 涵 就 都 不 一 樣 了 問 : 有 無 為 產 品 設 立 品 牌 或 商 標? 答 : 有, 我 工 作 坊 目 的 就 是 這 樣 子, 就 是 希 望 你 去 立 案 登 記, 像 雞 緣 有 一 個 條 子 對 不 對? 我 一 講 他 就 做 了, 他 做 得 出 來, 別 的 社 區 做 不 出 來, 因 為 他 們 有 那 個 經 驗, 他 找 得 門 路 去 做 那 種 商 標 的 他 有 兩 種, 一 種 是 長 條 型, 另 一 種 是 公 雞 的 LOGO, 一 講 他 就 做 出 來 了 問 : 那 設 立 這 個 商 標 的 必 要 性 是 在 妨 止 別 人 模 仿? 答 : 不 是, 是 品 質 保 證, 要 建 立 它 的 獨 特 性 吧, 就 是 不 可 替 代 性, 人 家 才 知 道 是 雞 緣, 同 樣 的 東 西 他 模 仿 跟 別 人 的 一 模 一 樣, 可 是 我 的 就 是 要 加 50 元, 就 是 因 為 做 到 那 個 牌 子,LV 不 是 就 是 這 樣 子 嗎? 我 的 品 管 比 較 好 我 的 故 事 性 比 較 好, 那 種 東 西 就 是 我 的 商 譽 所 以 這 個 問 題 是 要 回 到 品 牌 經 營, 那 品 牌 經 營 就 已 經 有 一 套 成 熟 的 理 論 問 : 請 問 你 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 客 家 花 布 產 業 重 要 嗎? 答 : 絕 對 重 要 的, 客 家 花 布 的 內 涵 230

251 問 : 那 他 們 如 何 融 入 呢? 答 : 如 何 融 入 就 要 看 囉, 師 父 八 仙 過 海, 他 們 可 以 用 很 多 的 面 向, 花 布 本 身 就 是 一 個, 然 後 要 找 到 社 區 特 色, 像 雞 緣 有 做 對 聯, 我 們 會 鼓 勵 他 找 客 家 的 詞 句, 勤 耕 雨 讀, 或 是 客 家 古 文 書 裡 面 的 句 子 放 進 去, 甚 至 是 客 家 字, 放 進 去 就 不 一 樣 了, 但 是 工 法 都 一 樣 例 如 有 閒 來 聊 那 都 不 是 正 常 的 字, 如 果 把 它 變 成 是 一 個 客 家 商 品, 它 等 於 是 藝 術 品, 會 用 藝 術 的 角 度 去 欣 賞, 反 而 是 加 分 所 以 客 家 文 化, 其 實 不 只 是 客 家, 文 化 元 素 在 談 文 化 產 業 的 時 候, 文 化 是 絕 對 重 要 的 問 : 請 問 如 何 融 入 客 家 文 化 元 素? 答 : 這 個 你 在 訪 談 裡 可 以 觀 察 的 課 題, 它 是 怎 麼 做 的, 他 們 有 自 己 的 說 法, 聽 他 們 的 說 法 之 後, 你 要 知 道 他 們 的 說 法 不 是 這 個 的 意 思, 或 是 就 是 這 個 意 思, 你 要 去 理 解, 所 以 一 個 是 程 度 就 在 這 裡 的 人, 他 們 只 能 這 樣 子 表 達 問 : 請 問 你 以 旁 觀 者 的 角 度 來 看 社 區, 不 管 是 組 織 還 是 能 力 都 足 夠 嗎? 答 : 還 不 夠, 唯 一 夠 的 是 大 概 是 技 術 面, 其 他 不 夠, 尤 其 是 行 政 能 力 行 銷 能 力 好 差 好 差, 就 是 文 化 行 政 的 能 力 太 弱, 你 要 仰 賴 政 府 的 時 候, 要 會 寫 計 畫 書 會 跟 公 部 門 核 銷, 可 是 他 們 都 不 會, 如 果 要 變 成 是 市 場 上 的 商 品 的 時 候, 又 不 會 做 生 意, 可 是 你 叫 他 做, 他 會 製 作, 就 像 女 工 一 樣, 東 西 一 交 過 來 看 看 他 就 會 做 了 但 東 西 做 出 來, 要 賣 給 誰 應 該 賣 給 誰 為 什 麼 要 賣 這 個? 有 什 麼 利 基? 他 不 知 道 不 懂 問 : 這 要 如 何 解 決? 答 : 如 果 是 從 政 府 部 門 要 操 作, 就 是 要 大 量 的 去 做, 例 如 說 客 家 花 布 就 是 用 社 區 營 造 的 方 式 去 操 作 花 布, 操 作 花 布 這 個 文 化 產 業, 不 然 你 說 直 接 從 產 業 面 向 去 操 作 的 時 候, 資 源 永 遠 會 落 在 少 數 人 手 裡, 永 遠 會 落 在 少 數 擁 有 資 本 的 人 手 裡, 那 種 東 西 就 沒 有 故 事 性, 相 對 文 化 產 業 本 身 的 重 要 的 文 化 資 本 就 相 形 漸 弱, 就 沒 有 了, 所 以 我 們 還 是 不 斷 的 一 直 在 創 造 這 個 產 業 的 故 事 性 過 程 這 個 時 候 政 府 最 需 要 從 旁 不 一 定 要 主 導, 但 是 一 定 要 從 旁 協 助, 讓 社 區 第 一 個 有 能 力 生 存 下 去, 先 面 對 生 存, 他 慢 慢 會 有 不 同 的 東 西 會 出 來 如 果 連 生 存 都 沒 有 辦 法 生 存, 什 麼 不 可 能 了 所 以 社 區 的 技 術 是 沒 問 題 的, 創 新 還 要 考 慮, 那 業 務 運 作 能 力 也 很 弱, 那 商 品 化 的 能 力 OK 啦, 還 不 夠 成 熟 問 : 請 問 您 認 為 未 來 的 花 布 產 業 一 定 要 早 期 的 花 布 來 做 嗎? 答 : 未 來 一 定 要 有 新 的, 所 以 剛 談 產 業 鏈 第 一 個 是 技 術 面 第 二 個 是 布 料 的 品 質 第 三 個 是 花 色, 花 色 要 有 創 新, 不 然 就 是 那 一 排 的 花 布 就 沒 有 了, 要 有 新 的 布 樣 出 來, 所 以 客 委 會 桐 花 祭 不 是 有 桐 花 花 布, 是 從 由 上 而 下 往 下 推, 那 個 也 不 夠 新, 講 品 質 的 話 也 不 夠, 就 花 色 不 一 樣 而 已 譬 如 客 委 會 可 以 像 一 個 社 區 比 賽 一 樣, 就 出 來 了, 這 很 容 易 的, 只 是 要 不 要 做 而 已 像 社 區 的 花 布 工 作 者, 他 本 身 要 買 材 枓, 材 料 愈 多 選 擇 愈 好, 可 是 材 料 是 誰 在 生 產 呢? 叫 業 界 馬 上 去 生 產 賣 給 誰? 你 說 十 年 後 會 賺 錢, 誰 做? 所 以 這 個 要 靠 政 府, 社 區 產 業 方 案 去 操 作, 多 一 點 花 布 的 樣 式 出 來, 民 間 有 少 數 的 工 藝 達 人 只 生 產 花 布 的, 會 不 會 有? 問 : 對 政 府 的 建 議? 答 : 政 府 真 的 要 大 力 的 幫 忙, 要 有 一 個 是 變 成 顯 學 的 時 候, 是 社 造 的 方 式, 多 刺 激 民 眾 的 參 與 認 同 和 信 心 ; 第 二 個 是 從 產 業 的 角 度 去 看 有 沒 有 更 多 的 花 色, 提 升 布 的 品 質, 甚 至 可 以 辦 研 討 會, 最 後 產 官 學 要 結 合 231

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253 附 錄 十 三 編 號 C1 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 泰 山 布 行 編 號 :C1 訪 談 時 間 :10/30 p.m.15:00-16:00 受 訪 者 : 負 責 人 問 : 請 問 發 展 過 程 為 何? 中 間 如 何 轉 型? 答 : 我 們 也 算 轉 型, 這 個 布 行 是 夕 陽 工 業, 因 為 工 廠 都 跑 掉 了 問 : 是 全 部 都 沒 有 了 嗎? 答 : 剩 下 的 就 是 棉 布, 棉 布 最 後 為 什 麼 會 走 投 無 路, 就 是 沒 有 去 開 發 新 的 構 想 問 : 你 是 說 花 樣 嗎? 答 : 花 樣 也 有 差, 就 是 用 途 發 展 的 用 途, 現 在 大 家 發 展 到 現 在 就 是 做 拼 布 布 包 跟 小 包 包, 日 本 人 頭 腦 是 比 我 們 還 努 力 先 進 一 點, 他 就 想 說 到 時 候 這 些 棉 布 走 投 無 路, 沒 有 生 意 好 做 的 時 候, 就 想 說 自 己 國 家 訓 練 發 展 拼 布, 台 灣 一 些 有 興 趣 的 過 去 受 訓, 受 訓 好 了 就 是 回 來 播 種, 到 處 都 有 老 師, 就 是 教 一 些 學 生 來 做 拼 布, 就 是 一 傳 一 十 傳 百, 然 後 一 窩 蜂 去 玩, 現 在 每 年 的 銷 售 量 又 重 新 建 立 起 來 問 : 所 以 一 開 始 沒 有 進 拼 布 嗎? 答 ; 以 前 很 早 沒 有 這 些 拼 布, 比 較 少 就 是 一 些 基 本 穿 的 衣 服, 因 為 基 本 穿 的 衣 服 都 被 現 成 的 衣 服 打 倒 問 : 所 以 就 是 從 傳 統 的 布 行 改 變 成 現 在 的 布 行? 答 : 對, 如 果 像 傳 統 的 布 行, 現 在 全 部 都 收 掉 了 布 店 以 前 中 壢 50 家, 現 在 剩 3 家, 算 正 式 在 營 業 的 問 : 請 問 目 前 除 了 布 之 後, 還 有 賣 那 些 東 西? 答 : 因 為 這 個 布, 大 家 都 做 不 行, 尤 其 是 門 市, 台 灣 可 能 剩 下 四 五 家 還 能 夠 像 我 一 樣 能 生 存 的, 其 他 都 沒 落 也 不 能 請 人, 像 我 們 都 有 請 人 我 們 是 自 己 買 房 子 給 下 一 代 去 經 營, 以 這 個 模 式 在 經 營, 訓 練 他 們 現 在 變 成 說 只 要 你 家 裡 想 得 到 的 布 工 廠 軍 中 想 要 用 的 布, 通 通 接 受, 不 管 大 單 小 單 通 通 接 受 問 : 請 問 您 認 為 你 能 夠 做 到 現 在 的 原 因 為 何? 答 : 就 是 我 們 太 努 力 在 做, 努 力 專 業 賣 布 是 最 簡 單 的, 像 軍 中 需 要 我 們 幫 他 縫, 要 做 什 麼 機 器 套 子 有 時 一 萬 兩 萬 三 萬 也 做 問 : 請 問 目 前 的 銷 售 對 象 有 那 些? 答 : 全 台 灣 需 要 用 布 的 通 通 賣, 不 限 量 不 限 地 區 像 高 雄 也 有 問 : 請 問 目 前 什 麼 樣 的 布 為 銷 售 大 宗? 答 : 都 是 棉 類, 印 花 棉 布 系 列 為 銷 售 大 宗 花 布 系 列 也, 桃 園 縣 賣 油 桐 花 布 只 有 我 們 這 一 家 問 : 目 前 主 要 是 傳 給 第 二 代 了 嗎? 答 : 現 在 慢 慢 給 他 們 去 做 問 : 他 們 有 投 入 什 麼 新 的 想 法 嗎? 答 : 我 們 把 基 礎 打 得 很 好, 直 接 交 給 他 們 去 做 就 可 以 了 因 為 客 戶 群 已 經 建 立 起 來 了, 直 接 接 棒 就 可 以 問 : 買 花 布 的 人 多 嗎? 答 : 一 直 以 來 買 得 都 很 好 問 : 請 問 你 對 客 家 花 布 的 印 象 是 什 麼? 答 : 以 前 比 較 普 通, 現 在 就 比 較 恢 復 流 行 的 感 覺 以 前 沒 有 很 明 顯, 現 在 是 比 較 突 顯 出 來 問 : 那 變 得 比 較 明 顯 之 後, 材 質 有 沒 有 因 此 改 變? 答 : 沒 有, 差 不 多 就 是 這 樣, 沒 有 什 麼 改 變 問 : 花 樣 呢? 答 : 做 這 些 花 布 的, 他 們 已 經 沒 有 錢 賺, 也 不 想 去 突 破 反 正 是 做 拼 布 的 有 去 突 破 客 家 花 布 不 想 突 破, 就 是 一 直 保 持 原 狀, 因 為 上 一 段 都 賺 不 到 錢, 就 是 工 廠 中 盤 商 都 賺 不 到 錢, 只 有 被 命 運 的 安 排 淘 汰 問 : 是 這 個 大 環 境 的 問 題? 答 : 對 要 等 待 時 機, 不 是 去 挑 戰 這 個 時 代, 像 我 們 做 這 個 是 自 己 去 挑 戰, 剛 好 時 代 又 給 我 們 機 會 去 發 揮, 才 可 以 生 存 下 來, 不 然 做 布 的 早 就 被 吃 掉 問 : 目 前 花 布 產 地 在 哪? 答 : 都 在 台 灣, 都 是 本 地 都 是 在 北 部, 大 部 分 都 淘 汰 了, 沒 有 人 要 印 了, 因 為 沒 有 量, 以 前 可 以 銷 很 多, 現 在 量 已 經 很 少 了 問 : 沒 有 因 為 發 展 花 布 產 業 而 變 好 嗎? 答 : 沒 有 變 好, 台 北 的 已 經 快 要 絕 跡, 像 彰 化 以 前 我 出 差 做 外 務 員 去 哪 邊, 三 百 多 家, 現 在 剩 三 家 剛 好 有 機 會 發 達 起 來, 發 達 起 來 之 後 要 懂 得 守, 才 能 夠 持 久 問 : 請 問 花 布 目 前 銷 售 情 況 如 何? 答 : 都 是 穿 插 在 一 起 賣, 都 差 不 多 客 家 花 布 就 是 人 家 做 被 單 做 什 麼 和 服 問 : 目 前 銷 量 有 比 較 好 嗎? 答 : 現 在 也 不 會 好 到 那 裡 去 233

254 問 : 桐 花 花 布 呢? 答 : 也 一 樣, 也 是 有 季 節 性, 有 客 家 節 的 時 候 銷 量 會 多 一 點 沒 有 很 突 顯 問 : 個 人 買 的 比 較 多? 還 是 團 體 訂 購? 答 : 團 體 訂 購 有 少 部 分, 零 售 比 較 多 問 : 請 問 花 布 部 分 一 年 大 概 可 以 賣 多 少? 答 : 光 花 布, 那 個 量 不 會 很 多 問 : 請 問 目 前 你 有 的 花 布 都 是 有 版 權 的 嗎? 答 : 沒 有, 其 他 都 沒 有 版 權, 只 有 桐 花 花 布 那 幾 塊 有 版 權 問 : 不 是 有 一 種 是 遠 東 紡 織 的? 答 : 遠 東 現 在 沒 有 了, 改 名 字 叫 新 遠 東, 遠 東 在 台 灣 早 就 沒 有 了 問 : 那 新 遠 東 是 台 灣 的 嗎? 答 : 是 台 灣 的 問 : 花 布 跟 其 他 布 料 的 差 在 哪 裡? 答 : 客 家 花 布 就 是 一 般 的 棉 布 問 : 請 問 你 認 為 客 家 文 化 元 素 對 於 客 家 花 布 重 要 嗎? 答 : 這 種 就 是 他 們 有 認 真 經 營 還 有 一 點 機 會 問 : 請 問 你 認 為 花 布 未 來 會 不 會 消 失? 答 ; 不 會, 因 為 它 還 有 生 存 的 意 義 問 : 什 麼 生 存 的 意 義? 答 : 就 是 有 人 在 玩 客 家 花 布 就 有 其 生 存 的 空 間, 它 不 會 消 失 因 為 人 家 做 被 單 被 套 都 會 用 到 那 些 東 西, 不 會 消 失 問 : 現 在 還 有 嗎? 答 : 很 多 人 買, 有 時 候 有 人 來 買 一 兩 件, 都 會 有 用 到 現 在 都 是 拿 來 做 燈 籠 做 些 家 飾 布 的 東 西, 因 為 傳 統 的 東 西 還 是 有 人 在 玩 因 為 傳 統 的 東 西 還 是 會 回 來 問 : 客 家 花 布 對 你 的 意 義 為 何? 答 : 我 們 對 它 是 蠻 有 感 情 的, 就 是 我 們 是 客 家 人, 發 揚 客 家 文 化, 目 前 是 不 可 能 消 失, 一 個 國 家 有 去 注 重 的 話, 不 會 完 全 消 失 掉 234

255 附 錄 十 四 編 號 C2 之 訪 談 稿 訪 談 地 點 : 宏 都 布 行 編 號 :C2 訪 談 時 間 :11/12 a.m.13:00-14:00 受 訪 者 : 負 責 人 及 母 親 問 : 中 壢 目 前 主 要 的 剩 下 三 間? 答 : 對 主 要 還 是 接 手 的 人, 問 題 是 市 場 有 萎 縮 蠻 多 的, 比 較 大 的 問 題 是 沒 有 人 接 手, 大 部 分 的 布 店 會 沒 落 一 方 面 是 因 為 沒 人 接 手 ; 一 方 面 是 這 市 場 也 萎 縮 得 蠻 快 的, 所 以 一 般 的 年 輕 人 接 手 意 願 不 高 問 : 請 問 布 行 發 展 的 過 程, 興 盛 的 時 期 為 何? 答 : 大 概 民 國 80 年 的 時 候 到 現 在 大 概 經 營 三 十 六 年 左 右 問 : 從 以 前 傳 統 的 布 店 如 何 轉 型 成 現 在 的 模 式? 答 : 應 該 是 去 年 2007 年 才 開 始 轉 型 的, 網 路 大 概 三 年 左 右, 網 路 的 部 分 也 是 比 較 偏 客 家 傳 統 花 布 那 塊, 因 為 那 個 東 西 有 比 較 獨 特 的 市 場 性, 所 以 我 會 專 門 挑 那 樣 東 西 來 做 問 : 所 以 花 布 那 一 塊 是 網 路 上 有? 其 他 都 沒 有 放 上 網? 答 ; 其 他 的 布 料 沒 有 上 網 路, 因 為 布 料 的 料 子, 像 如 果 做 衣 服 的 料 子, 如 果 沒 有 摸 到 料 子, 客 人 的 接 受 度 會 比 較 低 棉 布 就 比 較 沒 有 這 個 問 題, 棉 布 的 話 客 人 看 到 就 大 概 知 道 是 什 麼 東 西, 我 們 就 是 挑 一 個 大 家 既 有 印 象 比 較 深 的 東 西 來 做 網 路, 那 時 我 也 不 知 道 網 路 要 怎 麼 經 營, 就 想 說 先 做 那 一 樣 東 西, 現 在 就 比 較 多 元 化 了, 東 西 就 多 很 多 出 來, 譬 如 說 一 些 工 業 用 布 或 者 是 家 飾 布 窗 廉 桌 巾 這 一 類 的 東 西 因 為 有 的 東 西 是 現 在 已 經 沒 有 人 做, 因 為 做 衣 服 的 師 傅 少 了, 所 以 做 衣 服 的 布 市 場 變 小, 但 是 家 飾 布 的 東 西 不 會 不 見 還 是 會 有, 現 在 還 有 轉 成 拼 布 的 部 分, 還 有 做 包 包 的 問 : 所 以 現 在 可 能 以 一 般 平 常 人 家 會 用 到 布 比 較 多? 答 : 對 統 稱 家 飾 布, 算 是 比 較 大 宗 比 較 多 人 用 的 還 有 就 工 業 用 布, 像 婚 紗 店 用 的 紗 布 那 類 的 問 : 請 問 早 期 的 客 家 花 布 的 銷 量 是 好 的 嗎? 答 : 比 現 在 好 以 前 的 用 途 是 被 單, 現 在 的 用 途 就 很 多 有 的 客 人 甚 至 做 窗 廉 做 燈 籠, 做 很 多 東 西 母 : 那 時 候 也 是 一 陣 子 不 錯, 就 是 剪 去 做 被 單 問 : 請 問 目 前 布 行 的 銷 售 對 象 大 概 都 是 那 些 人? 那 些 族 群 比 較 多? 答 : 拼 布 類 算 一 個 族 群, 第 二 個 族 群 就 很 廣 泛 了, 就 不 一 定, 就 像 一 般 人 家 裡 要 換 沙 發, 可 以 找 我 們 做, 換 窗 廉 也 可 以 找 我 們 做, 就 很 廣 泛 了 我 們 有 接 受 訂 做 問 : 現 在 是 以 家 飾 布 的 布 料 比 較 大 宗? 目 前 經 營 情 況 如 何? 答 : 不 能 說 滿 意, 我 覺 得 還 是 有 進 步 的 空 間 問 : 目 前 主 要 碰 到 的 問 題 也 是 因 為 布 行 一 直 在 萎 縮? 答 : 衣 服 這 部 分 是 萎 縮 沒 有 錯, 可 是 家 飾 布 的 部 分 還 好, 它 應 該 不 會 不 見, 永 遠 都 會 有 這 個 需 求, 只 要 都 市 有 人 居 住 的 地 方 都 會 有 這 種 需 求, 除 非 這 些 東 西 全 部 都 可 以 標 準 化, 因 為 有 的 人 家 裡 門 是 訂 做 的, 它 的 門 找 不 到 一 個 現 成 的 門 廉, 還 有 就 是 窗 戶, 不 能 每 個 家 庭 都 標 準 化, 所 以 還 是 會 有 這 個 需 求 問 : 請 問 您 認 為 目 前 碰 到 的 困 難 是 那 些? 答 : 因 為 族 群 變 小, 市 場 這 塊 還 是 沒 有 變, 就 是 變 動 不 大, 我 覺 得 經 濟 環 境, 整 個 的 經 濟 環 境 大 環 境 的 景 氣 對 我 們 是 有 影 響 的, 景 氣 不 好 其 實 這 屬 於 比 較 可 以 省 就 可 以 省 掉 的 東 西 問 : 請 問 未 來 要 如 何 傳 承? 答 : 我 才 剛 接, 因 為 是 從 我 爸 爸 手 上 接 過 來 的, 所 以 傳 承 的 問 題 還 沒 想 到 問 : 請 問 你 認 客 家 花 布 產 業 的 價 值 在 哪 裡? 答 : 我 覺 得 流 行 會 過 去, 這 兩 年 是 因 為 林 明 弘 它 把 這 個 東 西 推 廣 出 來, 不 只 台 灣, 我 覺 得 國 外 也 有 一 個 小 風 潮, 流 行 就 是 這 樣, 可 能 過 一 陣 子 又 過 去 了 ; 過 幾 年 又 被 拿 出 來 炒 一 次, 但 是 它 有 它 的 精 神, 就 是 蠻 代 表 客 家 文 化 的 東 西 我 在 想 它 是 不 是 應 該 正 名 叫 做 客 家 花 布, 我 覺 得 應 該 是 台 灣 花 布, 因 為 它 不 只 客 家 人 用, 閩 南 人 也 用, 它 應 該 是 屬 於 台 灣 花 布 不 叫 做 客 家 花 布 才 對 傳 統 的 客 家 花 布 我 覺 得 是 小 花, 整 片 小 花 的 那 種, 那 種 是 屬 於 比 較 客 家 人 的 東 西, 但 是 現 在 這 種 客 家 花 布, 它 應 該 是 屬 於 台 灣 花 布 問 : 請 問 現 在 社 區 在 做 花 布 產 業 有 沒 有 帶 動 你 們? 答 : 這 個 風 潮 已 經 兩 年, 我 所 知 道 的 有, 有 比 較 好 問 : 推 動 花 布 產 業 之 後, 有 沒 有 促 進 花 布 的 材 質 或 者 是 花 色 的 更 新? 答 : 有 更 新 問 : 譬 如 說 那 些 方 面? 答 : 以 前 是 以 牡 丹 花 為 主, 我 發 現 最 近 增 加 了 一 些 扶 桑 花 我 覺 得 花 色 有 在 這 做 變 動 問 : 你 們 這 裡 的 客 家 花 布 包 包 是 自 已 做 的 嗎? 答 : 我 們 請 師 傅 做 的 你 看 花 色 都 有 些 變 換 了, 最 早 還 有 一 組 孔 雀 的 龍 鳳 的, 真 的 有 些 很 古 早 的 現 在 235

256 也 買 不 到 了, 因 為 那 些 工 廠 倒 掉 了 問 : 所 以 材 質 很 來 也 有 再 變 過? 答 : 我 覺 得 材 質 差 異 性 不 大 問 : 反 而 是 花 色? 答 : 因 為 材 質 的 變 動 有 時 候 要 看 大 環 境, 今 年 可 能 跟 大 陸 進 的 棉 花, 明 年 可 能 不 知 道 跟 別 人 訂 的 棉 花, 做 出 來 的 配 布 材 質 就 會 不 一 樣 問 : 所 以 這 些 布 來 源 是 哪 裡? 答 : 材 質 的 話 應 該 是 世 界 各 地 都 有, 應 該 是 探 討 台 灣 有 沒 有 產 棉 花? 台 灣 沒 有 產 棉 花, 哪 來 的 棉 布, 一 定 原 料 進 來 才 可 以 產 出 這 些 東 西 問 : 所 以 這 些 都 是 台 灣 產 的 嗎? 答 : 製 造 都 是 在 台 灣 紡 織 在 台 灣 印 染 也 一 定 在 台 灣, 這 是 可 以 確 定 的 但 是 棉 花 ( 原 料 ) 我 就 不 知 道 因 為 台 灣 紡 織 技 術 很 成 熟 問 : 所 以 來 買 花 布 的, 會 限 定 那 幾 款 的 花 色 嗎? 答 : 各 其 所 需, 我 覺 得 比 較 難 這 樣 界 定 你 說 的 客 家 布, 我 覺 得 這 個 ( 碎 花 ) 比 較 像 客 家 布, 他 們 採 茶 的 斗 笠, 因 為 很 多 茶 園 的 斗 笠, 這 是 單 價 便 宜, 所 以 用 的 量 大 在 汶 水 有 一 個 老 闆 跟 我 買 蠻 多 這 種 布 去 做 茶 壽, 他 們 就 是 要 用 這 個, 這 是 很 客 家 的 東 西, 這 個 比 較 能 夠 象 徵 客 家 花 布 的 花 色 問 : 請 問 你 知 道 購 買 花 布 的 人 是 哪 些? 答 : 產 業 用 的 不 多, 應 該 都 買 回 去 自 己 用 問 : 請 問 你 知 道 他 們 買 回 去 的 用 途 是 哪 些? 答 : 我 覺 得 被 單 床 單 屬 於 是 大 宗 的 用 途, 還 是 屬 於 寢 具 類 的 東 西 比 較 多 用 途 在 畢 竟 做 包 包 的 東 西 用 量 很 少, 一 個 可 能 一 尺 就 可 以 用, 可 是 我 做 被 單 要 二 十 多 尺, 所 以 我 覺 得 以 總 量 來 說 還 是 以 被 單 床 單 這 一 類 的 比 較 大 問 : 請 問 你 認 為 花 布 產 業 的 經 濟 效 益 大 嗎? 答 : 我 覺 得 不 大, 除 非 是 創 新 花 色 但 是 創 新 花 色 的 速 度 其 實 不 是 很 快 的, 真 的 在 這 一 塊 一 直 翻 的 時 候, 它 的 東 西 還 是 有 限 問 : 請 問 您 認 為 他 們 為 何 一 直 在 創 新 花 色? 是 因 為 現 在 他 們 在 花 布 產 業, 所 以 造 成 花 色 的 創 新? 還 是 說 這 兩 個 其 實 沒 有 相 關? 答 : 應 該 是 市 場 的 需 求, 因 為 市 場 上 既 然 這 個 東 西 賣 得 不 錯, 就 會 一 直 有 新 的 東 西 出 來, 如 果 這 個 東 西 賣 得 不 好 就 沒 有 人 要 開 發 新 的 因 為 新 的 樣 版 一 出 來, 它 一 出 來 的 布 量 是 非 常 大 的, 沒 有 一 個 量 的 話, 它 不 會 冒 險 去 做 一 個 版, 一 個 版 要 蠻 多 錢 問 : 所 以 現 在 真 的 是 因 為 需 求 增 加, 所 以 花 色 才 會 一 直 有 更 新? 答 : 有, 這 一 兩 年 來 講 需 求 是 不 少 問 : 請 問 花 布 佔 一 年 的 產 值 大 概 有 多 少? 答 : 算 不 出 來, 因 為 我 們 沒 有 辦 法 把 它 分 割, 因 為 每 一 個 客 家 購 買 的 東 西, 我 們 不 是 輸 入 電 腦 所 以 這 種 東 西 很 難 算 問 : 大 概 販 賣 的 部 分, 花 布 跟 其 他 布 料 的 比 例? 答 : 差 不 多 十 分 之 一 你 要 看 我 們 店 的 類 型, 因 為 我 們 屬 於 比 較 像 雜 貨 店, 我 們 賣 的 東 西 多, 所 以 你 在 這 個 東 西 的 比 例 上 就 會 少 如 果 你 去 採 訪 頭 份 那 間, 它 可 能 佔 十 分 之 八, 就 是 會 有 落 差 問 : 請 問 客 家 花 布 對 你 的 意 象 為 何? 答 : 我 進 這 個 布 店 大 概 是 十 二 三 年, 以 前 只 覺 得 它 是 做 被 單 的 布, 但 這 幾 年 來, 它 用 途 變 多 了 我 覺 得 它 就 是 屬 於 現 在 流 行 文 化 的 復 古 元 素, 就 像 現 在 的 布 鞋 也 是, 流 行 復 刻 這 些 的 東 西, 我 覺 得 它 是 這 樣 炒 作 下 的 一 個 東 西, 感 覺 是 這 樣 母 : 以 前 的 印 象 就 是 做 被 單 布 而 已, 做 鄉 下 的 門 廉, 古 早 就 是 這 樣 子 問 : 請 問 你 認 為 未 來 花 布 會 不 會 消 失? 答 : 不 會 可 能 會 變 化 一 些 圖 案 或 是 小 修 改, 但 是 我 覺 得 不 會 消 失 以 前 花 色 很 少, 可 能 只 有 一 塊 兩 塊 的 花 色 他 們 ( 工 廠 ) 就 是 印 那 幾 種 會 銷 的 花 色, 像 去 年 遇 到 原 料 大 漲 價 也 很 麻 煩, 很 多 工 廠 撐 不 下 去 就 不 做 停 掉 了 因 為 印 不 划 算, 所 以 還 是 有 大 環 境 也 不 只 這 個 布 有 這 個 問 題, 其 他 們 的 布 料 都 會 有 這 種 環 境 遇 到 這 個 問 題 問 : 請 問 你 為 什 麼 會 認 為 它 未 來 不 會 消 失? 答 : 因 為 我 覺 得 花 布 至 少 會 在 家 飾 布 佔 有 一 席 之 地, 像 有 些 傳 統 的 花 色 格 子 布, 二 十 年 前 的 格 子 布 跟 現 在 的 格 子 布 只 是 花 色 上 的 不 同, 但 是 格 子 布 還 是 不 會 消 失 點 點 的 布 只 是 變 化 而 已, 它 也 不 會 消 失 閩 南 人 叫 做 阿 嬤 的 大 花 布 ; 客 家 人 就 說 客 家 花 布 問 : 花 布 做 成 家 飾 布 會 好 銷 嗎? 因 為 它 的 花 色 不 是 很 鮮 豔? 答 : 我 覺 得 是 特 定 的 族 群 會 喜 歡, 還 是 客 家 人 的 族 群 比 較 多 236

257 問 : 所 以 你 們 沒 有 進 桐 花 花 布? 答 : 那 些 的 花 布 我 們 沒 有 進, 那 是 客 委 會 出 的, 在 中 壢 只 有 泰 山 有, 不 是 說 只 有 他 那 一 家 可 以 賣, 只 是 說 其 實 的 店 家 願 不 願 意 去 賣 那 個 廠 商 是 一 個 地 區 找 一 家 問 : 請 問 目 前 賣 的 花 布 都 是 有 版 權 的 嗎? 答 : 我 覺 得 這 裡 有 一 個 模 糊 地 帶, 印 染 廠 應 該 是 有 很 多 家, 但 要 取 什 麼 名 字 要 印 在 這 上 面, 好 像 沒 有 一 個 確 定 的 以 為 都 是 只 有 遠 東, 現 在 就 有 新 遠 東 還 有 連 一 問 : 兩 家 出 來 的 花 色 一 樣 嗎? 答 : 不 一 樣 他 們 不 會 互 相 copy, 還 是 有 一 個 商 業 的 默 契 在 版 權 的 話 就 要 問 上 面, 我 就 不 知 道 他 們 有 沒 有 去 註 冊 問 : 這 個 花 布 包 是 請 師 傅 做 的, 銷 量 好 嗎? 答 : 有, 會 有 人 買 有 好 幾 個, 樣 式 是 一 樣 的, 但 花 色 不 同 問 : 為 什 麼 會 想 要 做 這 個 包 包? 答 : 這 是 一 個 客 人 給 我 們 的 靈 感, 他 有 一 次 就 是 帶 了 一 個 這 樣 款 式 的 包 包 來, 他 是 一 個 義 賣 活 動 買 來 的 那 我 是 覺 得 說 蠻 漂 亮 的, 因 為 有 點 復 古 的 味 道, 跟 我 買 的 客 人 有 一 些 是 公 司 主 管 級 喜 歡 拿 來 送 老 人 家 當 禮 物, 我 覺 得 這 個 可 以 包 裝 成 像 禮 品 的 東 西, 其 實 它 可 以 做 很 多 的 包 裝, 但 是 需 要 花 心 思 去 設 計 問 : 所 以 也 是 有 客 人 揹 過 來, 你 們 認 為 會 有 市 場? 答 : 對, 所 以 我 們 就 下 去 研 究 去 做 只 有 做 一 個 款 式, 因 為 其 他 的 款 式 還 沒 有 空 去 想 現 在 也 有 做 其 他 的 包 包, 客 家 花 布 包 我 會 讓 它 一 小 部 分, 還 有 其 他 的 東 西 要 推 廣, 不 會 說 把 全 部 重 心 放 在 這 裡, 畢 竟 我 們 不 是 一 個 專 門 問 : 那 這 個 花 布 包 的 詢 度 高 銷 量 高 嗎? 答 : 普 通, 沒 有 說 非 常 熱 賣 的 東 西 問 : 所 以 目 前 花 布 產 地 是 在 台 灣? 答 : 對, 大 部 分 製 作 過 程 都 是 在 台 灣 可 能 原 料 是 進 口 的 問 : 請 問 你 覺 得 花 布 跟 其 他 的 布 料 差 在 那 裡? 答 : 花 色 是 最 大 差 異 布 料 其 實 都 差 不 多 的, 差 不 多 的 材 質 跟 品 質 的 主 要 是 花 色, 印 染 的 技 術 很 好, 因 為 我 常 聽 客 人 說 這 樣 的 一 件 被 單, 一 件 可 以 用 十 年, 那 它 可 以 用 十 年, 我 在 想 它 的 材 質 是 不 是 有 不 一 樣 或 者 是 它 印 染 的 功 夫 有 不 一 樣 問 : 你 是 說 用 了 十 年 不 會 破 也 不 會 褪 色? 答 : 客 人 是 這 麼 說 的 不 是 我 本 身 使 用, 是 客 人 告 訴 我 的, 這 種 客 家 花 布 的 被 單 可 以 用 十 年, 我 覺 得 這 個 就 是 客 家 精 神, 他 們 就 是 很 刻 苦 耐 勞, 也 很 勤 儉 問 : 請 問 你 認 為 客 家 文 化 的 元 素 對 於 客 家 花 布 產 業 重 要 嗎? 答 : 我 覺 得 蠻 重 要 的 如 果 沒 有 文 化 這 個 部 分 的 話, 它 的 精 神 層 面 就 不 見 了, 我 覺 得 就 會 變 成 這 個 布 會 不 會 消 失 的 問 題 那 我 覺 得 客 家 的 精 神 對 它 是 有 加 值 的 問 : 請 問 對 於 政 府 顧 客 或 者 是 工 廠 有 沒 有 一 些 建 議? 答 : 那 我 希 望 他 能 夠 繼 續 推 廣, 畢 竟 這 種 文 化 層 面 的 東 西, 不 要 讓 它 消 失 我 覺 得 應 該 是 看 政 府 單 位 的 推 動, 民 間 的 方 量 其 實 很 薄 弱, 也 是 有 蠻 多 社 團 在 推 動 這 些 東 西, 它 沒 有 營 利 性, 變 成 它 的 動 力 有 限 我 覺 得 政 府 來 推 動 的 話, 力 量 就 會 不 一 樣 問 : 你 說 早 期 是 做 被 單 布, 那 銷 售 是 好 的 嗎? 答 : 很 好 因 為 以 前 的 布 很 少, 八 年 代 的 時 候 是 你 只 要 有 布, 大 家 就 搶 著 要, 那 時 候 是 這 個 情 形, 現 在 是 布 很 多, 不 只 是 只 有 這 個 布 可 以 賣, 我 還 有 很 多 布 可 以 賣 那 時 候 可 能 是 我 店 裡 有 十 塊 布, 有 八 塊 都 是 客 家 花 布, 不 買 這 個 要 買 什 麼? 現 在 我 店 裡 可 能 有 成 千 上 百 的 布, 花 布 只 有 十 幾 塊, 所 以 差 異 很 大 問 : 那 拼 布 呢? 答 : 拼 布 現 在 還 不 錯, 但 是 也 很 競 爭, 拼 布 都 是 年 輕 人 再 做 我 們 賣 得 是 比 較 中 低 價 位 的 東 西, 是 一 般 婆 婆 媽 媽 比 較 可 以 消 費 的, 有 些 像 拼 布 店 是 非 常 貴, 所 以 就 看 各 個 客 層 問 : 所 以 你 們 現 在 消 費 的 客 層 大 概 是 以 那 些 為 主? 答 : 我 覺 得 還 是 社 區 媽 媽, 可 是 年 輕 人 也 不 少, 現 在 年 輕 人 玩 cosplay, 所 以 也 有 這 類 的 東 西 再 來 就 是 花 店, 就 是 工 業 用 布 - 紗 亮 面 布 這 類 的 東 西, 因 為 家 飾 布 可 以 賣 得 東 西 太 多 了, 從 老 到 小 都 可 以 賣, 用 途 很 廣 237